как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт

Один из самых распространенных овощей на наших грядках, после лука и свеклы, это морковь. Редко найдется садовод, который хоть раз не попробовал посадить ее на своей грядке. Сегодня мы будем рассматривать как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт. Метод посадки через рассаду оставим на другой раз.

Морковь — овощ неприхотливый, растет практически на любых почвах. Но если вы хотите получить не просто корнеплод, а вкусный и сладкий, некоторые усилия приложить придется. Рассмотрим различные способы посадки, а также, что можно сделать, чтобы улучшить всхожесть семян. В конечном итоге, все ваши старания окупятся хорошим урожаем.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

• раннеспелые – 80-100 дней
• среднеспелые – 100-120 дней
• позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

• южные регионы – конец марта — начало апреля
• средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
• Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2020 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2020 году будут следующие:

• март –  4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
• апрель –  1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29
• май –  5, 6, 11, 12, 15, 25, 26
• июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30
• июль – 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28

Как правильно сажать морковь, чтобы получить хороший урожай

Первый шаг на пути к хорошему урожаю – правильная посадка. Существует огромное количество вариантов как это сделать. Какой из них правильный? Решать только вам. Правильный вариант находится в вашей голове и только там. Но, тем не менее общие принципы посадки все-равно существуют. Они обусловлены предпочтениями моркови, ее требованиями к своему развитию.

Одно из требований морковь предъявляет к питанию. Растению особенно необходим фосфор, он способствует повышению сахаристости, помогает развитию корневой системы. На почвах с высоким содержанием фосфора увеличивается диаметр корнеплода и закругляется кончик. Калий способствует укреплению всего иммунитета растения. При его снижении уменьшается устойчивость моркови к грибковым болезням, листья становятся крапчато-желтыми и начинают отмирать. При недостатке калия плохо усваивается фосфор и азот.

Из микроэлементов морковь испытывает высокую потребность в боре и марганце. Без этих элементов не получить высокого урожая, при этом повышается устойчивость растения к такому заболеванию как фомоз. А вот чего морковь не любит так это свежий навоз. Он вызывает разветвление корнеплодов и ухудшает сохранность зимой.

Другое требование у моркови к почвам. Она лучше растет на супесчаных и суглинистых почвах, а также на торфяниках, при этом предъявляя высокие требования к плодородию почвы. При выращивании на рыхлых почвах вырастают корнеплоды правильной формы, на уплотненных и переувлажненных корнеплоды формы изменяются до уродливых. Оптимальная кислотность почвы pH=6-7 (слабокислая).

Посмотрите видео, как можно определить кислотность почвы:

Поэтому залог хорошего урожая – правильная подготовка почвы. Не сам метод посадки, а именно почва, в которой она растет.

Я напишу отдельную статью по подготовке почвы и уходу за посаженной морковью. Ну а пока давайте перейдем непосредственно к методам посадки.

Как улучшить всхожесть семян моркови

Давайте подумаем, почему вообще возникает такой вопрос про улучшение всхожести семян моркови? На самом деле все просто. Морковь относится к семейству зонтичных, а у зонтичных в стенках семян находятся эфирные масла. Это у них такой биологический механизм защиты от раннего прорастания. На практике это выражается в более длительном периоде до появления всходов. Поэтому существуют способы для ускорения всхожести семян.

Обязательно ли это делать? Считаю, что нет. Даже если просто замочить семена в воде, рано или поздно они набухнут, оболочка лопнет и всходы появятся. Проблемы при замачивании обычно бывают со старыми семенами, они могут просто сгнить, не успев дать всходы. Поэтому методы по улучшению всхожести семян увеличивают его процент.

Один из доступных методов – обработка горячей водой. Семена помещают в тканевый мешочек, а затем заливают горячей водой с температурой +50 градусов и дают остыть. Воду выливают, семена в мешочке быстро промывают холодной водой и заливают водой с температурой +45 градусов, так повторяют раза 3-4. Затем высаживают в хорошо пролитую водой землю.

Хочу немного рассказать про метод барботирования семян в воде с помощью аквариумного компрессора. Было проведено много исследований. Если обобщить, то процесс применять можно, но очень обдуманно. Просто насыпать семена в банку и подать воздух через шланг компрессора этого мало, просто совсем ничего не значит.

Установка должна иметь маленькие размеры, пропорциональные мощности компрессора, чтобы поток газожидкостной среды был максимально турбулентным. Наилучшие результаты получаются при барботировании не в воде, а в щелочных растворах аммиачной селитры или гашеной извести. При барботировании в воде и в правильных установках длительностью до 48 часов, всхожесть семян моркови увеличивается на 20%. Нужно это или нет решать вам. По мне лучше метод обработки горячей водой.

Как замочить семена моркови перед посадкой

Всходы у моркови появляются долго и недружно, и на это уходит примерно 2 недели. При этом всхожесть составляет 60-80%. Поэтому применяют предварительную подготовку семян. Один из методов предварительной подготовки – замачивание семян. Семена помещают в тканевый мешочек и опускают на сутки в теплую воду с температурой +30 градусов, меняя ее каждые 4 часа. Еще лучше для замачивания использовать раствор золы, из расчета 1ст.л. ложка золы на 1 литр воды.

Хорошие результаты дает замачивание с последующим закаливанием. Для этого влажные мешочки с семенами помещают на нижнюю полку холодильника на 3-5 суток, а затем уже высаживают в грядку.

Как прорастить семена моркови в земле в мешочке

За неделю до посева, семена помещают в тканевый мешочек и закапывают в землю на штык лопаты. Обильно поливают, чтобы земля была мокрая. Через неделю мешочек откапывают и приступают к посеву в гряду. Аккуратно раскладывают во влажные бороздки с нужным интервалом, присыпают сухой землей и ждут всходов, которые могут появиться на 3-5 день.

Посадка моркови на туалетной бумаге

Размер семечка моркови в длину около 3мм, ширина 1,5мм. Довольно мелкий посевной материал. Копаться с такой мелочью занятие иногда не из простых. Конечно, можно широким жестом рассыпать семена по грядке, а потом половину семян проредить. Но можно попробовать упростить процесс посадки, сделав всю кропотливую работу дома, например у телевизора.

Суть метода заключается в приклеивании семян на туалетную бумагу. Для этого можете взять любую, однослойную или трехслойную, главное, чтобы она была без красителей, т.е. белая. Для начала проведите отбраковку «пустых» семечек, из которых гарантированно ничего не вырастит. Для этого растворите чайную ложку соли в стакане воды и всыпьте туда семена на 5-10 минут. Все плавающие семена выкиньте, а которые утонули, промойте и обсушите.

Для приклеивания семян подготовьте клейстер из муки: воду доведите до кипения и всыпьте в нее муку в пропорции 1ст.л. муки на 100мл воды. Все тщательно перемешайте. Когда консистенция станет однородной – снимите с огня. После остывания клейстер готов к использованию.

Затем можно приступать к наклеиванию. Бумагу нарежьте сразу по ширине грядки. Спичкой сначала коснитесь клея, а затем семечка, перенесите все на бумагу, как бы стирая клей со спички. Клейте на ленте в два-три ряда на расстоянии 4-5см друг от друга. После наклеивания семян обязательно просушите ленту, а затем аккуратно смотайте в рулон.

Для посадки подготовьте грядку. Вскопайте ее минимум на штык лопаты, выберите все сорняки и разровняйте. Любым доступным приспособлением сделайте бороздки шириной под бумажную ленту и глубиной 1,5-2см.

Положите ленту в борозду и засыпьте землей. Хорошо пролейте водой, но не сразу большим количеством, а за несколько заходов. Чтобы избавить себя в дальнейшем от подкормки удобрениями, засыпьте ленту вместо земли биогумусом. Такого количества удобрений вам хватит на все лето.

Не применяйте свежий навоз, из-за него морковь начинает ветвиться, ухудшается вкус и хуже хранится зимой.

Как сеять морковь в открытый грунт без прореживания

Семена моркови имеют маленькие размеры и плохую всхожесть. Поэтому часто для посадки используют довольно много семян, на всякий случай, если вдруг не прорастут. И когда они всходят, появляется необходимость прореживания. Если этого не делать, загущенные посадки дадут плохой урожай. При нехватке места овощи вырастут маленькими, слабыми, непригодными для хранения.

Методы посадки можно условно разделить на:

• обязательно требующие прореживания
• требующие минимального прореживания
• не требующие прореживания

К методам, требующим минимального прореживания, относятся такие, как:

• посев с песком: столовую ложку семян смешивают с половиной ведра песка и рассыпают полученную смесь в бороздки на грядке.

• высевание с мучным клейстером: в 1 литре воды заваривают 3ст.л. крахмала, остужают до 30 градусов и добавляют пакетик с семенами. Через воронку переливают в бутылку и тщательно взбалтывают. В крышке делают отверстие диаметром 5-6мм и равномерно проливают бороздки на грядке, периодически встряхивая бутылку, чтобы семена не оседали на дно.

• бабушкин метод: семена высыпают в банку с водой и размешивают. Набирают в рот и разбрызгивают на грядку, как будто выполняют увлажнение белья перед глажкой.
• посев подручными способами: ситечком или солонкой, самодельными сеялками.

Но ни один из этих методов не гарантирует, что вам не придется прореживать, по одной простой причине: они не гарантируют посадку по одному семечку на определенном расстоянии.

Если вы хотите совсем избавится от прореживания, то в таком случае нужно применять метод посадки в лентах, в которых семена находятся на строго определенном расстоянии, либо садите вручную по одному семечку. Для посадки по одному семечку семена необходимо обязательно подготовить – замочить и прорастить. При этом вы будете видеть какие семена живые, а какие нет, и они будут крупнее размерами, и их будет удобнее брать.

Для посадки вскопайте грядку минимум на штык лопаты, разбейте все крупные комки земли, разровняйте. Сделайте бороздки глубиной 1,5-2см, хорошо пролейте водой и аккуратно посадите по одному семечку на расстоянии 4-5см друг от друга. Засыпьте биогумусом. Расстояние между бороздами делайте 20-30см. Если взять ячейки от яиц, то ими удобно сделать углубления на нужном расстоянии.

Хитрости посадки моркови

Особенности посадки моркови мы с вами разобрали, но это не все. Хочу, чтобы вы ознакомились с дополнительными хитростями, предусмотрев которые вы вырастите хороший урожай:

• Морковь часто повреждается морковной мухой. Чтобы защитить посадки от мухи, с одной стороны грядки моркови посадите грядку лука на перо, а с другой стороны грядку чеснока. Лук и чеснок отпугнут морковную муху, а морковь луковую.

• Для получения раннего урожая моркови, посейте ее под зиму. В этом случае посадку осуществляют уже в ноябре. Убирают снег и в, заранее подготовленные в теплое время, борозды сеют сухие семена чуть больше обычной нормы. Засыпают борозды биогумусом, утрамбовывают и сверху мульчируют перегноем или незамерзшим торфом слоем 3см.

• Если при посадке вы засыпали борозды биогумусом, то практически освободили себя от подкормок. Вам остается только рыхлить, полоть и поливать.
• Если у вас кислая почва, не раскисляйте ее перед посадкой. Морковь будет многохвостовой. При избытке влаги в почве корнеплод становится волосатым и может растрескаться.

Видео посадки моркови в яичные ячейки

Друзья, вот еще одно видео, как посадить морковь в ячейки от яиц. Большим плюсом такого метода можно считать, что морковь не нужно прореживать. В общем, смотрите.

На этом у меня все, надеюсь моркови у вас вырастет видимо — невидимо. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте? Ищи ответ здесь!

Не существует такого дачника, который бы не выращивал морковь. Связано это не с дешевизной посевного материала, а с большой популярностью моркови, которая занимает значимое место на каждой кухне. К тому же и сам процесс выращивания кажется довольно простым. Но в действительности не все так просто. Существует ряд нюансов, которые нужно учитывать при выращивании моркови. Подробнее о том, как сажать морковь семенами в открытый грунт, и пойдет речь в данной статье.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Морковь

Содержание пошаговой инструкции:

Особенности растения

Это многолетнее растение, образующее в первый год после посадки только корнеплод и розетку. Семена появляются только на второй год. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и весит в пределах 40-400 г, хотя встречаются сорта моркови с более тяжелыми плодами. Соцветие данной культуры – это своеобразный зонтик с небольшими цветками красного, желтого или белого цвета. В центре соцветия находится красный цветок.

Вес плодов варьируется в пределах 40-400 г

Морковь богата на различные полезные элементы, среди которых пантотеновая и аскорбиновая кислота, сахар, флавоноиды, витамины группы В и ликопин. Но славится овощ, в первую очередь, высоким содержанием каротина, регулярное употребление которого способствует улучшению зрения.

Состав моркови

Советы по выбору сорта

В зависимости от целей выращивания моркови, подбираются различные сорта. Если вы хотите обеспечить себя и свою семью летним потреблением витаминов, то для этого лучше подойдут сорта раннего созревания, среди которых «Драгон», «Пармекс», «Витаминная-6», «Фея» и другие. Особенность ранних сортов заключается в сладком насыщенном вкусе и высокой сочности, но такие сорта хранятся, как правило, недолго.

Селекционеры постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов моркови, улучшают старые, повышая содержание каротина и сахаров

Чтобы запастись плодами моркови на зимний период, вам потребуются сорта со средней длительностью вегетационного периода. В первую очередь, к ним стоит отнести следующие сорта: «Самсон», «Лосиноостровская-13», «Форто», «Несравненная» и другие. Хорошо будут храниться и некоторые поздние сорта моркови — «Золотая осень», «МО», «Королева осени» и «Еллоустоун».

Сорта моркови

На заметку! Также при выборе сорта нужно учитывать почву, в которой вы будете выращивать морковь. Если на участке преобладает плотный и тяжелый грунт, то желательно подбирать короткоплодные сорта моркови, среди которых Amsterdam Forcing, «Пармекс», «Каротинка», «Тушон» и т. д.

Различные виды моркови

Правильный подход к выбору сорта в сочетании с соблюдением рекомендаций по уходу за морковью позволит получить хороший и вкусный урожай.

Морковь сорта «Наталья»

Гибрид моркови «Соломон F1»

Морковь, сорт «Полярная клюква»

Выращивание моркови

Оптимальная температура грунта для посадки семян моркови – +4-5 градусов, следовательно, для быстрого развития растения к посеву рекомендуется приступать во второй половине апреля, как только почва успеет прогреться до нужной температуры. Посев среднеспелых и поздних сортов моркови можно проводить вплоть до 7-8 мая, но не опаздывайте, ведь это может привести к замедленному развитию растения. К тому же необходимо создать хорошие условия для выращивания, включающие подготовку участка и посевного материала, не учитывая сам процесс посева. Рассмотрим каждый из пунктов отдельно.

Выращиваем морковь правильно

Подготовка грунта

Опытные огородники приступают к подготовке грядок еще в начале осени. Желательно делать грядки в тех местах, где раньше выращивалась кукуруза, свекла, огурцы или капуста – это наиболее подходящие предшественники для моркови. Обязательно взрыхлите почву, чтобы получить богатый урожай. Для этого воспользуйтесь плоскорезом Фокина или граблями, но если грунт на грядке тяжелый и уплотненный, то рыхлением уже придется заниматься всерьез, иначе вы рискуете погубить растения и собрать в итоге мелкую морковь.

Плоскорез Фокина

Плоскорез Фокина — чертеж

Для повышения пышности почвы ее смешивают с песком или компостом. Такая процедура позволит сделать грунт более легким и плодородным. Также можно добавлять и навоз, но при условии, что он достаточно перепревший. Если вы внесете в грунт свежий навоз, то морковь отреагирует на это густой листвой, к тому же корнеплоды будут иметь некрасивую форму, плохой вкус и очень толстую кожуру.

На заметку! Морковь не любит кислую почву, поэтому в грядку перед посевом семян можно внести немного извести или золы. Не лишним будет внесение различных удобрений еще в начале осени, а с приходом весны грядку снова необходимо хорошо взрыхлить садовыми граблями. Лишь после этого можно приступать к посеву.

Подготовка грунта

Подготовка посевного материала

Перед посевом семена моркови желательно обеззаразить. С этой целью поместите посевной материал в теплую воду на сутки. Но для более эффективного обеззараживания огородники используют раствор марганцовки, в котором замачиваются семена. Нужен слабый, 1-процентный раствор, для приготовления которого залейте 100 г теплой воды 1 г перманганата калия. В результате у вас должен получиться сильный и насыщенный раствор, поскольку выдержка семян моркови в слабо концентрированном растворе марганцовки не даст нужно эффекта. Выдерживайте семена в приготовленном растворе на протяжении 15-20 минут, а затем промойте в теплой воде.

Подготовка семян моркови

На заметку! Существует один проверенный способ повышения всхожести семян – прогрев материала в теплой воде, подогретой до температуры +50 градусов. Спустя 20 минут семена следует охладить в чистой воде.

От некоторых огородников можно услышать еще об одном эффективном методе ускорения роста культуры — с помощью стимулятора роста «Эпин». В его растворе необходимо замочить посевной материал на сутки. Чтобы приготовить раствор, нужно развести в 100 г воды 4-5 капель препарата. Результат вас не разочарует, и уже совсем скоро вы сможете полакомиться первыми плодами выращиваемой культуры.

«Эпин Экстра»

Посев

Справившись со всеми подготовительными работами, можно приступать к посеву моркови. Это несложный процесс, который мало чем отличается от посева других огородных культур. Но все-таки здесь есть свои особенности.

Таблица. Пошаговая инструкция по посеву семян моркови.

Шаги, фото	Описание действий
Шаг первый	Сделайте небольшие бороздки на увлажненной грядке. Для этого воспользуйтесь небольшой палкой, отверткой или другим тонким предметом. Если вы в садовых перчатках, то бороздки можно сделать и руками. Глубина – 2-3 см, расстояние между бороздками – не более 20 см.
Шаг второй	Поместите заранее вымоченные семена моркови в ладонь и распределите их равномерно по подготовленным бороздкам. Не переживайте, если где-то семена будут посеяны слишком густо – после появления всходов вы все равно будете делать прореживание.
Шаг третий	Морковь можно сеять и другим способом. Для этого наберите в небольшой чайник теплой воды и высыпьте туда семена растения. После этого просто выливайте воду с посевным материалом прямо в бороздки. Для разнообразия эти два способа можно совместить, посеяв один сорт руками, а второй – из чайничка.
Шаг четвертый	Сразу после того как вы посеете семена моркови, бороздки нужно засыпать грунтом. Надев садовые перчатки, засыпьте семена и аккуратно прихлопните почву ладонью. Это делается для того, чтобы земля уплотнилась, а семена сели на свое постоянное место.
Шаг пятый	Обильно полейте грядку. Сделайте это, даже если земля изначально была увлажнена – полив никогда лишним не бывает при выращивании моркови. Для этой цели идеально подойдет лейка, чтобы полив осуществлялся методом дождевания. Ни в коем случае не используйте садовый шланг, поскольку сильная струя воды может вымыть только что посаженные семена. Посев на этом завершен, осталось ждать лишь появления всходов.

Морковь на грядке

Последующий уход

Нужна определенная систематичность для правильного выращивания огородных культур. В первую очередь, это относится к поливу. Недостаточная частота полива со временем приведет к тому, что молодые корешки растения не получат нужное количество воды, в результате чего растение погибает. С другой стороны, избыток влаги тоже негативно влияет на морковь, изменяя ее вкусовые качества в худшую сторону. Главное правило ухода за морковью звучит так: поливайте обильно, но не слишком часто. Это можно отнести и к другим огородным культурам. При появлении длинных корней, огородники часто вовсе отказываются от полива. Связано это с тем, что длинные корнеплоды стремятся вниз, поэтому нужную влагу и питательные вещества они получают из грунта.

Выращивание моркови в открытом грунте

Применение поверхностного полива моркови может привести к формированию кривого плода и повышению «волосатости» растения. Отлучать овощ от полива тоже не рекомендуется, поскольку длительное водное голодание с последующим наступлением сильного дождливого периода приведет к растрескиванию всех корнеплодов. Систематический полив позволит защитить морковь от растрескивания и усыхания. Если говорить о подкормке, то ее необходимо выполнять сразу после появления всходов. Как результат — растение воспримет такой жест весьма благодарно.

Как уже упоминалось ранее, одного полива или подкормки будет недостаточно, нужно также прореживать растение. При посеве семена моркови могут падать очень близко друг к другу по причине небольших размеров. Из-за такого скопления плоды не смогут полноценно развиваться. Отказ от прореживания приведет к тому, что культура вырастет слишком тонкой и хилой, к тому же она очень быстро загниет при хранении. Оптимальный период для прореживания – 12 или 22 день с момента появления всходов.

Прореживание моркови

Важно! Рыхление тоже является очень важной составляющей ухода за морковью. Пренебрежение данной процедурой может негативно сказаться на здоровье растения, в результате чего корнеплоды вырастут мелкими и кривыми. Зачастую процедуру рыхления сочетают с прореживанием или удалением сорняков (прополкой).

Борьба с вредителями и болезнями

Среди всех вредителей, поражающих корень или листья моркови, наиболее опасным считается морковная муха, о присутствии которой говорят закрученные листики растения. Правильный уход за посаженной культурой – это лучшая защита от вредителей. Переувлажненные, заросшие сорняками или загущенные грядки обеспечивают идеальные условия для насекомого. Борьба с морковной мухой заключается в обработке растений специальными химическими препаратами — такими, как «Актеллик».

Болезни и вредители моркови

Морковь, пораженная черной гнилью

Большинство сортов моркови очень устойчиво к разным заболеваниям, но все же иногда растение поражается фомозом или альтернариозом. Профилактика этих болезней проводится с помощью 1-процентного раствора бордоской жидкости, которым нужно периодически обрабатывать грядку.

Фомоз моркови

Своевременное рыхление почвы и прореживание всходов позволит защитить морковь от гнили. Еще огородники сталкиваются с такой проблемой, как крот, который часто съедает корнеплоды. Для борьбы с этим вредителем применяются различные магазинные препараты. Стоит отметить, что правильный уход за морковью требует много времени и сил, но вознаграждение, которое ждет вас в ближайшем будущем, несомненно, стоит этого.

Морковная муха

Вредитель проволочник

Сбор урожая моркови

После приложенных усилий при выращивании моркови наступает финальный этап – сбор урожая, заключающийся в выполнении нескольких этапов. Поначалу выдергивают созревшую морковь для приготовления блюд, а те корнеплоды, которые по-прежнему находятся в грунте, продолжают питаться и наращивать массу. Сбор ранних сортов моркови начинается в июле, среднеспелых – в начале августа, а поздние собирают уже в сентябре. Выкапывание корнеплодов желательно проводить в сухую и теплую погоду.

Сбор урожая моркови

Для хранения моркови лучше всего подходит погреб или подвал. При этом используются специальные деревянные ящики, в которые засыпается песок для отделения корнеплодов друг от друга. По возможности используйте мох или луковую шелуху вместо песка. Толченый мел тоже хорошо подходит для хранения моркови, поскольку предотвращает развитие процессов гниения плодов. Храниться корнеплоды моркови могут от 1 до 5-6 месяцев, в зависимости от выбранного сорта и условий хранения.

Морковь может храниться от 1 до 6 месяцев

Видео – Посев моркови в открытый грунт

Как правильно посадить морковь семенами в открытый грунт

Секреты щедрого урожая моркови

Морковь — традиционная огородная культура, которая неизменно пользуется популярностью у садоводов. Для того чтобы собрать хороший урожай качественной моркови и сделать запасы на зиму, необходимо уже ранней весной следовать правилам ее посадки и культивирования.

Выбираем место для грядок

Выбираем место для грядок моркови с учетом севоборота

Правильная организация грядок очень важна:

• выбирать следует хорошо освещенные, солнечные места. Морковь в тени будет расти плохо и пострадают ее вкусовые качества;
• важно соблюдать севооборот. Наиболее подходящими для посева моркови будут те участки огорода, где в прошлом году росли картофель, лук, помидоры, чеснок, капуста. Не стоит высаживать — на одних и тех же грядках, или в непосредственной близости, а также после таких культур, как петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.

Когда сеять морковь в открытый грунт

Оптимальная температура грунта для посева ранней моркови 8° тепла. Если земля прогревается, то влага из нее будет испаряться быстрее. Даже незначительное повышение температуры грунта нежелательно для проращивания семян моркови.

Посев моркови в открытый грунт: секреты щедрого урожая

Ранние посевы моркови на территории России можно совершать в марте. Приблизительные сроки следующие:

• в южной полосе — с 5 по 15 марта.
• в центральной части России — 25 марта — 10 апреля;
• на Урале и в Сибири — со второй половины апреля.

Делать это следует в теплицах и парниках, или под укрывным материалом в открытый грунт. Для северных климатических зон сроки первых посевов переносятся на май и зависят от погодных условий. Для посева в грунт лучше выбирать стойкие и скороспелые сорта моркови: Аленка, Лагуна, Колорит и Фея.

Подготовка семян моркови к посеву

Перед посевом, неважно в открытый грунт или на рассаду, семена моркови следует замочить в теплой воде на 10 часов для проращивания. Всплывшие зернышки удалить как непригодные.

Семена моркови подготовленные к посеву

С целью ускорить проращивание семенам проводят стратификацию при температуре 20-24° тепла, в течение 2-4 дней. Пред посадкой в почву их замачивают в растворе древесной золы для насыщения микроэлементами.

Посадка и уход за всходами

Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных корнеплодов, следует внимательно наблюдать за появлением сорняков на грядках с морковью. Необходимо их регулярно удалять, иначе морковь не будет развиваться.
Этот овощ не любит загущения, поэтому сразу после появления первых листочков, стоит провести прореживание всходов. Сделать это нужно так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 6 см.

Правила посева моркови в открытый грунт

• Бороздки для посадки семян моркови делают глубиной около 2-3 см.
• Расстояние между рядками должно составлять 15 см.
• Перед посевом грядки хорошо увлажняют, а после посыпают древесной золой. Вносить навоз в качестве удобрения не следует, морковь не переносит кислотности.
• Для ускорения всхожести поверх грядок стоит натянуть полиэтиленовую пленку для создания парникового эффекта, и снять ее, как только появятся первые всходы.

Полив

На вкусовых качествах моркови сильно сказывается количество влаги и частота полива:

• планируйте орошение 2-4 раза в неделю;
• следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности грунта;
• проводите рыхление после полива.

Полив первых всходов моркови

По краям морковных грядок стоит посадить совместимые растения. Они помогут избавиться от множества вредителей и болезней. Для того чтобы отпугнуть главного вредителя — морковную муху, необходима дополнительная обработка.

Итог

Прежде чем посеять морковь в открытый грунт необходимо подготовиться: спланировать грядки на участке для соблюдения севооборота, выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта и провести предварительную обработку семян. Чтобы вырастить отличный урожай моркови с хорошими вкусовыми характеристиками и крупными корнеплодами не забывайте о прополке и прореживании, и хорошенько поливайте.

Морковь посадка и уход в открытом грунте Сроки посадки Правильный посев полив и дальнейший уход

Морковь – корнеплод, встречающийся на участках даже начинающих огородников. Она богата витаминами и микроэлементами, а по содержанию кератина превосходит все овощи и фрукты (кроме облепихи). Чтобы вырастить крупные и ровные плоды, следует знать нюансы выращивания.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Расположение участка и освещенность

Для выращивания моркови выберите хорошо освещенный участок – попадание прямых солнечных лучей на протяжении всего дня на пользу растению. При выращивании в тени снижается урожайность, ухудшаются вкусовые качества.

Грунт

Почва необходима рыхлая, нейтральной или слабокислой реакции. Подойдут легкие супесчаные или суглинистые грунты. В плотных суглинках плоды растут мелкими, быстро поражаются гнилью при хранении.

Как подготовить землю под посадку моркови

Займитесь подготовкой участка осенью, чтобы почва устоялась к весне. Для рыхлости, если почва тяжелая суглинистая, под перекопку внесите торф или песок. Обедненную почву удобрите перегноем (6-8 кг на 1 м²).

Предшественники

Желательно ежегодно менять место под морковные грядки. Не высаживайте морковь после петрушки, укропа, пастернака, сельдерея. Идеальными предшественниками для моркови являются огурцы, томаты, чеснок, лук, картофель, капуста.

Сроки посадки моркови в открытый грунт семенами

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от сроков посева. Разные сорта отличатюся длительностью созревания (информация должна указываться на упаковке с семенами). Также ориентируйтесь на сроки желаемого сбора урожая.

Когда сажать морковь под зиму

Для получения ранней моркови или так называемой пучковой продукции, проводят посевы под зиму или ранней весной. Первый вариант возможен только в теплых климатических зонах – даже под толстым слоем укрывного материала семена вымерзают при суровых условиях.

Подзимний посев моркови проводят в конце октября, когда уже не предвидится потепления. Если семена проклюнутся и взойдут осенью, морозы их погубят. Поэтому сроки посева стараются отодвинуть как можно дальше к концу осени.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Весенний посев моркови проводите, как только прогреется верхний слой почвы до температуры 4-6°С. В средней полосе это примерно конец апреля. Помните: более ранняя посадка моркови и возвратное похолодание негативно сказывается на лежкости плодов и провоцирует активную закладку цветочных стрелок, но это не помеха для выращивания скороспелых сортов, которые сразу употребляют в пищу и не хранят зимой.

Сорта с длительным сроком созревания отлично подходят для длительного хранения. Высевайте их с установлением настоящего тепла (15-18 °C).

Подготовка семян моркови к посадке весной

Подготовка семян моркови к посадке весной замачивание

Как правильно обработать семена моркови перед посадкой

Сначала отберите качественные семена: поместите их в раствор пищевой соли на 3-5 мин, всплывшие на поверхность не пригодны для посева. Остальные промойте под проточной водой, подержите сутки во влажной ткани, смоченной в растворе стимулятора роста. Перед посевом семена просушивают до сыпучести и сразу же сеют.

Можно ли проращивать семена моркови перед посадкой

Некоторые огородники для ускорения прорастания делают следующее. Размещают семена на влажной ткани и выдерживают при температуре 20-24 °С на протяжении 5-6 дней. Важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе ростки повредятся при пересадке и семена не взойдут. Перед посевом семена слегка просушивают до сыпучести и сразу же высевают.

Семена моркови можно подготовить к посеву и необычным способом: их заворачивают в ткань и поглубже прикапывают в огороде до времени, когда созреет земля (примерно на штык лопаты). Оставьте их в земле на 10 дней. Семена не проклюнутся, но хорошо подготовятся к быстрому прорастанию. Немного подсушите их и сразу же посейте.

Как посадить морковь семенами в грунт

Как посеять морковь в открытом грунте фото

Расстояние между семенами моркови при посадке

Сделайте на участке неглубокие бороздки, хорошо полейте. Заделывайте семена на глубину 2-3 см. Соблюдайте дистанцию между рядами 15-20 см, отдельные семена старайтесь размещать на расстоянии около 2 см друг от друга.

Схема посадки моркови в открытом грунте

В промышленных масштабах морковь удобнее сажать сдвоенными рядами: расстояние между двумя рядами 15-20 см, широкое междурядие 40-50 см.

Гряды удобно делать неширокими (примерно 1,3-1,5 м), чтобы с обеих сторон можно было дотянуться руками для пропалывания рядов. Ряды лучше располагать перпендикулярно длинной стороне грядки, так удобнее сеять, прорывать и поливать растения. Междурядия 15-20 см. По краям грядки сделайте бортики для предотвращения стекания воды.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Если стоит прохладная сырая погода, необходимости в поливе нет. В теплые солнечные деньки грунт просыхает быстро, в этом случае умеренный полив будет не лишним. Однако помните: чрезмерное количество влаги спровоцирует образование земляной корки, что даже хуже, чем отсутствие полива. Поэтому увлажняйте осторожно, лишь слегка взбрызгивая грядку. Поливы повторяют каждое утро до появления всходов. После можно будет прорыхлить междурядия и поливать реже, через 1-2 дня, с обязательным рыхлением междурядий, пока они не закроются подросшей ботвой.

Сколько всходят семена моркови?

При теплой погоде семена взойдут примерно через неделю. Время прорастания увеличивается вдвое, если температура воздуха ниже 12 °C. Пустующие места восполните дополнительным посевом.

Под зиму семена высевают при температуре почвы ниже +5 °C. Углубляйте семена на 2 см. Толщина слоя мульчи должна составлять 3-4 см. Если снежный покров незначительный, дополнительно укройте лапником, увеличивая слой до полуметра.

Уход за морковью после посадки в открытом грунте

Посадка моркови в грунт семенами и дальнейший уход

Прореживание

Чтобы вырастить крупные корнеплоды, следует регулировать уровень загущенности посадок. Первое прореживание проведите с появлением настоящих листочков. Ростки очень нежные, чтобы они хорошо удалялись, необходимо обильно полить, после подсыхания слегка взрыхлить почву.

Удаляйте растения по одному, оставляя дистанцию 2-3 см между отдельными растениями. Лучше проводить процедуру в дневное время – вечером можно привлечь на участок вредителя морковную муху. Ботву на грядке не оставляйте. Почву вокруг растений немного прижмите, чтобы поддержать ростки в вертикальном положении. Через 20 дней проведите повторное прореживание, увеличивая дистанцию вдвое.

Полив моркови после посадки и в дальнейшем

Сочность и сладкий вкус корнеплодов зависит от полива. Обеспечьте регулярный полив на всех стадиях роста моркови. Почва должна промокать на глубину в соответствии с размером корнеплода. Поливайте грядку со взрослой морковью так, чтобы почва промокала на 30 см. От недостатка влаги плоды вялые, с горьковатым привкусом.

Поливайте через 3-4 дня, внося по 30-40 л воды на 1 м², чтобы дать влагу для формирования корнеплодов. Корни средних размеров способны находить влагу самостоятельно – вносите 10-20 л воды на 1 м² раз в неделю. С конца августа достаточно 8-10 л воды на 1 м² каждые 1,5-2 недели. За 2 недели до сбора урожая выдерживайте морковь без полива.

Резкие перепады от пересыхания почвы до избытка влаги приводят к растрескиванию плодов, что ухудшает их лежкость.

Регулярно рыхлите междурядья, пропалывайте посадки от сорняков.

Подкормка

Морковь следует подкормить дважды за сезон. Первую подкормку проведите через 3-4 недели после появления всходов, вторую – через пару месяцев. Удобрение вносите в жидком виде. На 10 л воды добавьте на выбор: 2 стакана древесной золы; 1 ст. л. нитрофоски; 20 г калийной селитры, по 15 г двойного суперфосфата и мочевины.

Болезни и вредители моркови

Морковная муха – главный враг растения. Она появляется при загущенных посадках, при наличии сорняков, от чрезмерного увлажнения почвы. Вы поймете, что плантация поражена морковной мухой, по следующим признакам: листья начнут закручиваться и сохнуть. Следует срочно провести обработку инсектицидом.

Для защиты от морковной мухи рядом с грядками моркови сажают бархатцы, запах которых отпугивает вредителей.

Болезням морковь подвержена слабо. Возможно поражение фомозом, альтернариозом. Риск появления болезней снижает обработка грядок 1% раствором бордоской жидкости.

Сбор урожая моркови

Как убрать и хранить морковь

Холодов морковь не боится, но низкая температура воздуха (ниже +8 °C) способствует переходу крахмала в сахар, что негативно скажется на лежкости. В условиях средней полосы урожай моркови следует собрать в конце сентября. Делайте это при сухой погоде. Выкопайте морковь, отряхните корнеплоды от земли, подержите на воздухе (не под прямыми солнечными лучами) около 1,5-2 ч, затем срежьте ботву. Отсортируйте урожай, ровные плоды без повреждений уложите в проветриваемый ящики, храните в прохладном темном месте.

Морковь для посадки в открытый грунт: лучшие сорта

Выбираем семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта. Среди множества сортов без труда можно подобрать оптимальный вариант как для весеннего, так и для осеннего посева.

Рассмотрим наиболее урожайные сорта:

Морковь аленка фото

Аленка – сорт раннего срока созревания, собирать урожай можно через 50 дней роста. При длине корнеплода 12-15 см вес составляет 145 г.

Морковь Тушон фото

Тушон – скороспелый сорт, его плоды готовы к сбору через 2 месяца роста. Вес – 150 г, длина – 20 см.

Морковь Нантская фото

Нантская – среднеспелый сорт со сроком созревания 85-90 дней. Средняя длина тупоконечного корнеплода составляет 16 см при весе 165 г.

Морковь Витаминная фото

Витаминная – корнеплоды сорта готовы к сбору через 110-112 дней роста. Вес – 150 г, длина корнеплода – около 15 см.

Морковь Королева Осени фото

Королева Осени – поздний сорт, созревающий 125-135 дней. Идеально подходит для зимнего хранения. При длине корнеплода 20 см весит около 160 г.

Морковь Флакке фото

Флакке – относится к поздним сортам. Собирать урожай можно через 100-120 дней роста. Корнеплод длиной 30 см весит около 150-170 г.

Загрузка…

Посадка моркови семенами в открытый грунт и её выращивание

Я почти не занимаюсь выращиванием овощей, в основном мой участок занимают цветы и кустарники. Однако несколько лет назад я решила все-таки сделать несколько грядок зелени и не требующих особого угода овощей, чтобы на столе были свои продукты. Все-таки очень приятно делать салат из того, что выращено собственноручно!

И самый первый мой опыт — выращивание моркови. Меня очень удивляет, когда я слышу от некоторых огородников, что с морковкой много возни. Я с этим категорически не согласна. Никаких особых трудностей ни при посадке моркови семенами в открытый грунт, ни при уходе за ней не возникает.

Немного труда, чуть-чуть усилий и заботы — и на ваших грядках вырастут большие оранжевые морковки, которые не идут ни в какое сравнение с овощами из магазина и даже рынка.. Какими должны быть посадка и уход, чтобы этого добиться этого, я вам сейчас расскажу.

Содержание статьи

Подготовка места под посадку

Основные условия, при которых ваши корнеплоды будут красивыми и вкусными, сводятся к:

• правильному выбору места;
• правильной подготовке почвы;
• качественному уходу.

А теперь давайте разбираться, что все это значит.

Первое, что следует помнить — морковка любит солнце, поэтому, задумавшись о создании грядок, обязательно учитывайте это обстоятельство. В тени хороших корнеплодов из семян вы не получите.

Подбирая место, где будут высажены семена морковки, остановитесь на участке, который освещается солнцем целый день. Хорошее освещение — самое первое условие, при котором у вас будет хороший урожай. Никаких тенистых уголков!

Морковь довольно требовательна к почве. Грунт, в котором семена будет расти, должен быть рыхлым, легким и питательным. Кроме того, участок необходимо как можно тщательнее очистить от сорняков, иначе морковки вы не увидите.

Подготовить участок лучше осенью, чтобы весной не возиться с сорняками и перекапыванием тяжелой после зимы почвы. Делать это нужно следующим образом:

• выбрав хорошо освещенное ровное место под посадку моркови, уберите по возможности всю сорную траву. Осенью подсохшие стебли легко вырываются из почвы вместе с корнями. Одуванчики, лопухи и подобные сорняки с длинной корневой системой нужно выкопать лопатой и уничтожить;
• освобожденный от сорной травы и корней;
• участок тщательно перекопайте, после чего разровняйте его граблями. Никаких бороздок или лунок осенью делать не нужно, этим вы займетесь весной;
• морковь любит органические удобрения, однако свежий навоз переносит плохо. Поэтому внесите на грядку компост, перегной или навоз, пусть удобрение перезимует в почве. Еще раз перекопайте участок вместе с органикой. Также можно добавить комплексные минеральные удобрения;
• участок оставьте до весны, ни накрывать, ни высаживать туда что-либо в зиму не требуется.

Есть еще один секрет — морковь хорошо всходит и развивается на грядках, где раньше росли помидоры, капуста или картофель. Также морковь любит соседство с бобовыми культурами и огурцами. Нельзя высаживать семена моркови на тот участок, где раньше росла петрушка, морковь терпеть не может эту траву.

Как правильно посадить семена моркови

Весной, когда снег сойдет, участок для посадки нужно еще раз тщательно вскопать, убирая корни, которые остались в земле с осени. После этого разровняв поверхность, сделайте неглубокие длинные борозды — я просто кладу на землю черенок лопаты и вдавливаю его.

Получается прекрасная ровная борозда. Сверху ее нужно полить водой таким образом, чтобы она стала влажной, однако вода в борозде стоять не должна.

Сколько борозд вы сделаете, зависит от площади участка, однако расстояние между ними должно быть примерно 20-30 см, иначе вам будет неудобно пропалывать вашу морковь. Вот исходя из этого, и делайте борозды.

Приобретая семена моркови, имейте в виду, что этот корнеплод бывает ранних, средних и поздних сортов. Лучше всего сочетать у себя все сорта моркови, чтобы у вас на столе всегда были свежие овощи с грядки.

У морковки очень мелкие семена, и если просто сыпать их в бороздки, они лягут слишком густо и прореживать всходы — а делать это нужно обязательно — будет достаточно трудно.

Поэтому я приобретаю семена, наклеенные на ленты — они немного дороже обычных семян, однако после всходов с морковкой, семена которой наклеены на ленту, гораздо меньше хлопот.

Можно поступить иначе — приобрести обычные семена и наклеить их на туалетную бумагу. Это очень просто — на полоску тонкой туалетной бумаги следует нанести тонкий слой канцелярского клея, и насыпать на него семена, убрав после этого излишки. Расстояние между семенами должно быть не менее 2 см.

Слишком большое расстояние оставлять не надо. Вы существенно облегчите себе жизнь, подготовив семена к посадке в открытый грунт таким вот несложным образом.

Если вы все-же высаживаете обычные семена, насыпая их в бороздки, старайтесь сыпать их не слишком плотно.

После посадки бороздки сверху засыпьте землей, иначе семена унесет ветром или их склюют птицы.

Участок после посадки необходимо аккуратно полить, морковь достаточно требовательна к влаге. Только полить нужно именно аккуратно, иначе вода может сместить семена глубже, чем надо, и они просто не взойдут.

Если вы высадили семена рано, в холодную землю, накройте их сверху черной пленкой, чтобы земля согревалась быстрее. Кроме того, пленка предохранит почву от высыхания, пока семена прорастают.

Прижмите по краям пленку камнями, чтобы она не сместилась от порывов ветра. В теплые дни пленку можно приподнимать, оставляя так на несколько часов.

Уход за морковью

Уход за посадками сводится:

• прореживанию;
• рыхлению,
• прополке;
• поливу.

Как только появятся первые ажурные всходы, пленку сразу нужно убрать, иначе ростки погибнут.

Всходит морковка очень быстро, уже через десять дней появляются первые ажурные росточки. И самое первое, что с ними нужно сделать — это их проредить, чтобы они не мешали друг другу развиваться.

Пропалывать грядки нужно обязательно, причем надо это делать, не дожидаясь прорастания семян. Как только сорная трава появляется, ее необходимо сразу же удалить. Только не перепутайте всходы моркови с сорняками! Веточки морковки тоненькие и ажурные, и всходят они обычно одновременно и ровными рядами.

Как только росточки немного вытянутся, будет видно, где они посажены слишком густо. В таких местах всходы нужно проредить, убирая часть из них. Проредить морковь нужно так, чтобы между всходами осталось примерно 3-4 см.

После того, как росточки немного подрастут, прореживание нужно повторить. В окончательном виде расстояние между ростками должно быть не менее 8 см. Только в этом случае корнеплоды смогут нормально развиваться.

Отметим, что прореживать морковь тоже нужно уметь. Перед этой процедурой землю обязательно следует увлажнить, полив грядку из лейки. Тянуть ростки нужно именно вверх, чтобы корни тех морковок, которые остаются в грядке, не повредились.

Обязательно рыхлите и пропалывайте грядки. Крайне желательно, чтобы сорняков не было совсем. Грунт должен быть рыхлым, поэтому всходы поливать нужно часто, при этом следить, чтобы на поверхности не образовывалась тяжелая корка. Она помешает подземной части моркови правильно развиваться, корнеплод будет кривым.

Прополке и рыхлению нужно уделять много внимания, тогда ваши грядки будут ровными и красивыми, а морковь — правильной формы и отличного вкуса.

По мере увеличения корнеплодов их следует аккуратно окучивать, чтобы они не оголялись и не высыхали. Кроме того, если на корнеплод до окончательного созревания попадут лучи солнца — а морковь, как мы помним, растет на солнечном участке — он приобретет зеленый цвет и потом будет горчить, утратив вкусовые качества.

И прореживать, и окучивать морковь желательно в такие дни, когда нет солнца, иначе запахом можно привлечь вредителей.

Что же касается полива, запомните: по мере роста наземной части моркови поливать грядки нужно часто, так как именно в это время растение нуждается в обильном увлажнении.

А вот когда начинают формироваться корнеплоды — это происходит после того, как рост листьев закончился — воды необходимо значительно меньше, поэтому полив следует если и не прекратить совсем, то значительно уменьшить, если же лето у вас дождливое, можно во время вызревания корнеплодов грядки вообще не поливать.

Заключение

Итак, для того, чтобы получить без особых проблем обильный урожай моркови, необходимо соблюдать правила, которые сводятся к следующему:

• необходимо в первую очередь тщательно подготовить подходящий для посадки участок, выбрав ровное солнечное место с плодородной землей. Участок под посадку моркови необходимо начать готовить с осени, чтобы избавиться от сорняков и подкормить почву органикой;
• семена моркови следует высаживать таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее двух сантиметров. Лучше всего вам приобрести семена, наклеенные на ленты;
• перед посадкой бороздки, куда вы опускаете семена, обязательно нужно как следует увлажнить;
• по мере роста листвы морковь необходимо прореживать, пропалывать и рыхлить, иначе корнеплоды могут плохо развиться и быть невкусными;
• обильный полив необходим листве моркови в первые несколько месяцев, а по мере вызревания корнеплодов его следует существенно сократить.

Если вы будете следовать этим простым советам, ваш урожай моркови будет не только богатым — нет, ваши корнеплоды будут ровными, красивыми и вкусными. Кроме того, правильно выращенная морковь значительно лучше и дольше хранится.

Выращивание моркови. Секреты посадки и ухода за морковью

Редкий огородник не сажает у себя на участке морковь. По весне одни разговоры: взошла или не взошла, пересевать пришлось да сколько раз. А осенью! Сколько разговоров о ведрах моркови, о великанах и королях осени, стоймя десяток поставлены — ведро!

 

Главное при посадке моркови

 Морковь нуждается в нейтральной или слабощелочной среде. Под морковь навоз не вносим, а известкуем — до 0,5 кг на квадратный метр. Известкование проводят вразброс по всей площади перед перекопкой. Не чаще чем один раз в два года. Специалисты полагают, что известь-пушонка слишком сильный раскислитель, лучше использовать мел или доломитовую муку.

 Не любит морковь, как глинистые, плотные и переувлажненные почвы, так и песчаные. У меня на участке почва глинистая, потому я предпочитаю выращивать Шантэнэ — сорт, у которого конический корнеплод, толстенький, не очень длинный. Эта девица в темнице не терпит загущения, перегрева и пересушивания почвы. Губительны для нее участки, где буйствуют сорняки, они заглушают всходы, тем более, что семена моркови прорастают медленно.

 Что же ей предпочтительно? Умеренный климат, солнечное место, плодородные земли, где гумусный слой не менее 15 сантиметров. Калийные удобрения по нормам указанным на пакете.

Плохие предшественники — сельдерей и петрушка. Лучше всего, если на гряде в прошлом году выращивали раннюю капусту, картофель, томат, огурец или лук.

 

Советы и подсказки

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— При сильном загущении или засорении сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды. Некоторые огородники пытаются рассаживать продернутые растения моркови и свеклы. Пикировать молодые растения свеклы столовой можно, а моркови — нельзя: получаются ветвистые уродливые корнеплоды.

Петр Марков, с. Топки:

— Под морковь нельзя вносить навоз. Я делаю так: устраиваю на грядке бортики из органики, опилок, сорняков, все это является пищей для червяков. Они размножаются усиленно, и к осени они всю грядку перерывают в поисках пищи, земля рыхлая и плодородная, и даже на моркови, когда выкапываешь, черви сидят.

Татьяна Рабканова, п. Металлоплощадка:

— Много лет я применяю калийные удобрения на моркови, причем надо увеличить дозу в подкормках за 2-3 недели до уборки урожая.

 

Сроки посадки моркови

Чтобы не остаться с носом, иначе говоря, без урожая, нужно выращивать те сорта моркови, которые пригодны для возделывания в вашем регионе, потому что есть раннеспелые сорта, их срок вегетации примерно 70 дней, и позднеспелые, которые образуют корнеплоды через 130 суток.

 Я от выращивания королев и королей отказалась, слишком уж большие корнеплоды. Мне нравятся Шантанэ, Канада, Самсон, Мо, а вы сами подберите такие, какие сорта подходят именно вам.  

Рассчитывайте, за какой срок поспеет ваша морковь. А поспевает она к октябрю. Нарастание корнеплодов особенно мощное — в сентябре, потому-то и не надо спешить с уборкой ее, а приступать к сбору, когда средняя температура опустится примерно до 5 градусов.

 

Иногда слышишь: слаще морковки ничего не ел. Оказывается, это высказывание очень грешит против истины. К примеру, каротель — настолько вкусна, что название сорта превратили в синоним изысканности. Некоторым чревоугодникам огородная каротель показалась недостаточно изысканной, и ее стали выращивать в теплице! И это во Франции, где морковь можно получать в грунте практически круглый год. Чего только не сделаешь ради желудка!

 

Восемь способов посева моркови

Семена моркови такие мелкие, туговсхожие, с ними много мороки. Самое главное: если вы не посеяли в начале мая морковь, не торопитесь с посевом в середине месяца. Обычно со второй декады мая в Кузбассе устанавливается жара. Засуха! Посеете в июне, когда пойдут дожди, и не прогадаете: морковь взойдет дружно и почти догонит майские посевы. Семена моркови высевают по-разному. Для вас восемь способов посева моркови.

Можно использовать сеялку.

Некоторые огородники наклеивают семена моркови клейстером или костным клеем на полоску туалетной бумаги, в грядке делают бороздку, хорошо проливают водой, укладывают полоску с наклеенными семенами и присыпают землей. Первое время нужно чаще поливать, чтобы бумага размякла, и семена получили достаточно влаги для прорастания.

Готовят клейстер за 4 часа до сева (2 чайных ложки крахмала на литр воды). Заливают в бутылку клейстер с семенами и из тонкой трубочки, вставленной в пробку бутылки, выдавливают понемногу смесь в бороздку на грядке. Мне этот способ очень нравится: морковь быстро высевается, клейстер держит влагу, и семена хорошо всходят. Не нужно продергивать, привлекая морковную муху.

Встречался совет в чайник с водой высыпать семена и «поливать» бороздку.

Советуют смешивать семена моркови с песком (можно добавлять удобрения), стараться на грядку сыпать смесь не густо.

Можно брать готовые дражированные семена или самим дражировать, используя сухой навоз, глину, гуматы. Масса налипает на семена, они становятся крупнее и их легче раскладывать на грядке. Недостаток: семена могут слипаться.

Есть ассы, которые умудряются выкладывать в борозду с механической точностью через 3-5 сантиметров семечко от семечка, посеет такой ловкий огородник морковь сухими семенами из белого пакета, через недели две — дружные всходы, проредить надо всего разок. Слышала такой совет: сеять не одно, а несколько семян, штук пять, близко. Приходит пора прореживать. Из этих пяти растений уже видно, какое крупнее, сильнее, его и оставляют, остальные продергивают.

 И восьмой способ!

Советует Светлана Урусова:

— Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. За неделю до посева сухие семена морковки завязываю в тряпочку, смачиваю перекисью водорода на 15-20 минут, промываю чистой водой, и закапываю в землю на три дня, чтобы это место не пересыхало, сверху кладу пленку. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. Когда откапываю, просушиваю, семена уже немного проросшие и набухшие, и их удобно брать. Высыпаю их в пиалу и припудриваю крахмалом или зубным порошком. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на темной земле. Если грунт сухой, поливаю до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываю семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаю землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Сверху засыпаю компостом. На этом заботы закончились.

Все способы посева преследуют одну цель: посеять морковь как можно реже, чтобы не тратить лишние семена и меньше прореживать всходы.

 

Перед посадкой

Я непременно барботирую семена часов 18 (для барботирования используется аквариумный компрессор), замачиваю в горячей воде (50 °С) 10 минут, а потом на полчаса в раствор марганцовки, обычно это предупреждает гнили. Стала я так делать после того, как в один год целая гряда моркови сорта Амстердам сгнила. Семена несли в себе заразу. Прогрев дезинфицирует, а также ускоряет прорастание семян. Потом семена во влажной тряпке, завернутой в полиэтиленовый мешочек, выдерживаю в холодильнике до наклевывания некоторых семянок.

Высеваю двумя способами. Или помещаю в полиэтиленовую бутылку в раствор клейстера, куда добавляю столовую ложку «Биомастера». В пробку на бутылке вставлен обрезанный стержень от шариковой ручки, очень удобно дозировано выливать смесь в бороздки. Практически не нужно прореживать морковь. Или, когда нет времени, по три-пять семечек высеваю в гряду сантиметров через пять друг от друга.

 

Полив

 Поливать морковь нужно в засушливое время и в начале вегетации. Непременно рыхлить землю, чтобы не образовывалась корка. Часто сетуют, что морковь растрескивается. Причина в погрешности поливов. Если дождь был слабый или долго не было дождей, вначале нужно полить немного — по 3-4 литра на кв.м. Через день или на другой день — обильно, по 6-10 литров на кв.м., до полного увлажнения на глубину 10-12 см. Допускать сильно изреженных посевов не стоит, так как большие корнеплоды грубеют. Оптимальное расстояние сантиметров пять. Во второй половине лета, когда ботва смыкается, рыхлить землю нецелесообразно.

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— Часто на корнеплодах образуется перетяжка («талия») или они трескаются. Это происходит при избытке влаги или при резких колебаниях влажности. При застое воды корнеплоды загнивают. Благодаря мощной корневой системе морковь добывает влагу из глубоких слоев почвы.

 

Защита моркови. Подсказки огородников

Нинель Соломакина, г. Кемерово:

— Для отпугивания морковной мухи — посадка рядом с грядкой лука или рядами: посередине — строчка лука. Мне не нравится такая посадка, на грядке лук и морковь мешают друг другу, то листья валятся, то перья падают. Лучше рядом грядки располагать. Прореживать только вечером. Можно опрыскивать посадки моркови отваром луковой шелухи, оставить несколько кустиков укропа на семена.

Также против морковной мухи помогает раствор скипидара. Как только зацвела рябина, нужно поливать составом: одна столовая ложка скипидара на ведро воды. Весь июнь и июль еженедельно, раз в неделю.

Порой жалуются, что на моркови сухая гниль: светло-коричневые пятна на черешках листьев, позже — на корнеплоде — темно-коричневые пятна. Причина — больные семена или зараженная почва.

Алла Снеговская, Сухой Искитим:

— Советую садить рядом морковь и лук на расстоянии 20 сантиметров друг от друга и 10 сантиметров в ряду, они спасают друг друга от вредителей.

Маина Борисяко, г. Кемерово:

— Чтобы морковь не поражалась во время вегетации гнилью, семена нужно перед посевом 10 минут подержать в термосе при температуре 50 °С.

 Морковь посеяли в конце апреля, накрыли агрилом. Не от мороза, она не боится заморозков. Чтобы не сохла почва, влажность земли сохранялась. Редис на первое время посеяла, как маячную культуру: удобно рыхлить, редис быстро всходит, видно, где посеяна морковь, здесь еще салат и капусточка. Все сеяла в конце апреля. Так что будем в ранние сроки зелень кушать.

Верхняя часть моркови богаче каротином, потому особенно нежелательно оставлять морковь, не засыпанной почвой, тогда она зеленеет и грубеет. Когда после дождей оголяются верхушки, и морковь начинает вылезать из земли, ее надо подкучить, присыпать землей.

 

Уборка моркови

Ботву с корнеплодов срезаю сразу после выдергивания, так как она вытягивает влагу. Я обязательно мою морковь. Морковь убираю ближе к вечеру, она слаще! При уборке ботву обрезаю вровень с плечиками, то есть обрезаю точку роста. Подсушиваю, раскладываю по пакетам и спускаю в погреб. Морковь в полиэтиленовых пакетах не завязываю, и она без проблем лежит в погребе до нового урожая.

Подсказки огородников

Вячеслав Баранов:

— Морковь и картофель после уборки мою и высушиваю. Клубни хорошо хранятся.

Антонина Нурмухаметова:

— Чтобы сохранить морковь, свеклу, редьку, с осени хорошо обрезать ботву с захватом корнеплода (обрезать точку роста). Никогда не прорастет.

Из погреба да на стол!

Морковь — это не тот овощ, который я заготавливаю впрок. Хотя, конечно, морковь можно нашинковать и замораживать, чтобы на скорую руку готовить, когда прибегаешь с работы. В любое время, зимой или весной морковь из погреба хороша и просит: приготовь из меня что-нибудь!

Людмила Филаткина

Как достать семена моркови (форум растений в Перми)

Ветер здесь не очень сильный. Время от времени гроза. Когда я сажал корни вертикально, верхушками даже с почвой, я ударял растения или пропалывал их, и они выскакивали из земли … Какое разочарование !!! У моей моркови после выкапывания не появляются сильные закрепляющиеся корни, а только тонкие слабые корни. Морковь здесь не особо зимостойка. Я могу перезимовать корни пастернака в саду, и перезимовка на месте — мой предпочтительный метод выращивания семян пастернака.Могу сделать селекцию по вкусу, не копая их, отрезав кусок плеча. И может сделать корректирующий подбор по размеру исходя из диаметра верха. Я могу получить некоторое представление о форме, оторвав почву от корня. Прежде чем собирать семена с какого-либо конкретного растения, я могу вытащить растение и сохранить семена только тех, которые соответствуют желаемой форме / размеру. Растение уже пролило пыльцу на участок, но, сохраняя только семена растений с корнями, которые соответствуют моим критериям отбора, я могу перемещать популяцию в направлении моей предпочтительной формы и размера.

Ага. Я должен проверять вкус как до, так и после хранения.

Теоретически кружева королевы Анны растут в моем районе, но я не заметил их на своей ферме или в непосредственной близости от них.

Морковь опыляется насекомыми: цветы очень привлекательны для пчел, ос, муравьев, мух, жуков и т. Д. Фотографии некоторых из них из моего сада прошлым летом можно найти по адресу: https://permies.com/forums/posts / list / 40/47686 Морковь определенно стоит выращивать, чтобы накормить насекомых.

Опыление имеет квадратичный характер. На практике это означает, что опыление сильно локализовано. Растения в основном самоопыляются или опыляются ближайшими соседями … Конечно, иногда пыльца поступает издалека, но к тому времени, когда она попадает сюда, она сильно разбавлена, и она затопляется огромным количеством местная пыльца. Чтобы представить это в перспективе, математика работает примерно так: если два растения растут на расстоянии 30 см друг от друга, вероятность перекрестного опыления у них может составлять 50%.Если они находятся на расстоянии 2 фута друг от друга, шансы упадут до 25%. Если они находятся на расстоянии 3 фута друг от друга, шансы упадут до 11%. Если они находятся на расстоянии 10 футов друг от друга, шансы упадут до 1%. На высоте тридцати футов вероятность перекрестного опыления составляет 1 к 1000. Я бы прекрасно себя чувствовал, выращивая семена, если бы только одно семя моркови из 1000 было нестандартным. Возможно, это не работает для Mega Corporation, но для меня, как мелкого фермера, который собирает урожай вручную, это прекрасно работает. На высоте 100 футов вероятность перекрестного опыления составляет 1 из 10 000.

Важно убедиться, что шнурки королевы Анны не растут непосредственно внутри морковного грядки и в непосредственной близости, но то, что растет поблизости, в целом не оказывает большого влияния… Если … Предположим, что морковь, от которой я пытаюсь получить семена, является гибридами F1 и, следовательно, сама по себе не производит пыльцы? Тогда вся пыльца будет поступать из других мест, например, из Кружева Королевы Анны, растущего по соседству. Я думаю, что в большинстве случаев, когда люди сталкиваются с ужасным загрязнением в своих попытках выращивать семена моркови, это происходит из-за этого явления. Когда я начал выращивать семена моркови, около 70% моих растений были стерильны по мужскому типу. Я был в ужасе, когда обнаружил это.Поэтому в наши дни я регулярно проверяю, чтобы удалить растения, которые не производят пыльцу.

Я выращиваю только морковь старомодного сорта. Я не выращиваю сорта моркови. Моя морковь опыляется беспорядочным методом и происходит от десятков сортов. Вместе с другими растениями я выращиваю «разновидности», которые я называю «родственными линиями» … Например, с кабачком я могу посадить 150-футовый ряд маленьких кабачков, а затем продолжить ряд 150-футовыми кабачками среднего размера. Затем я сохраняю семена из первых 50 футов ряда как «маленькие», а семена из последних 50 футов как «средние».200 футов ряда в середине используются в пищу. Перекрестное опыление между «малым» и «средним» сортами мало. Если появляется скрещенное растение, то я убираю некондиционные плоды либо во время вегетационного периода, либо после сбора урожая.

Норма высева картофеля и расстояние между растениями

Начнем с покупки семян картофеля. Необходимо приобретать только сертифицированный, незараженный семенной картофель у законных продавцов. Примерно за 2 дня до посадки открываем пакет и осматриваем клубни.Подгнившие или влажные клубни необходимо немедленно удалить. Большинство семенных клубней картофеля имеют диаметр 45-60 мм. Эти клубни, возможно, придется разрезать на более мелкие кусочки (часто называемые «наборами»). Клубни диаметром 28-35 мм обычно не нуждаются в обрезке и их можно сажать целиком.

Нарезка семенного картофеля на более мелкие кусочки — метод спорный. Его сторонники утверждают, что если соблюдать все гигиенические меры предосторожности, то в итоге вы получите аж втрое. Мы можем разрезать большую трубку на 3 части меньшего размера (каждый с хотя бы одним глазком), и каждый кусок обычно дает одно растение.Если бы мы не разрезали эту большую трубку на части и предпочитали сажать ее целиком, из этого клубня получилось бы только одно растение. Таким образом, обрезка большого семенного картофеля определенно увеличивает урожайность. Однако, если есть инфицированный клубень, при использовании этого метода болезнь быстро распространяется на все клубни через нож или ножницы, которыми мы нарезаем картофель. Таким образом, в некоторых странах время от времени (когда есть доказательства того, что партия семян картофеля может быть заражена) агрономы и компании, занимающиеся семенами картофеля, советуют фермерам не разрезать семенной картофель, а сажать его целиком.В любом случае мы должны окунуть наш нож или лезвие бритвы в сильный противомикробный раствор после разрезания каждой пробирки (проконсультируйтесь с лицензированным агрономом).

Рекомендуемая норма высева картофеля от 2 до 2,5 тонн на гектар при диаметре клубней 45-60 мм. Имейте в виду, что 1 тонна = 1000 кг = 2.200 фунтов. и 1 га = 2,47 акра = 10.000 м ² . Для клубней размером 28-35 мм рекомендуемая норма высева картофеля от 1,5 до 1,8 тонны на гектар. Семена картофеля высаживаются с помощью автоматизированных машин для посадки картофеля, которые подсоединены к тракторам.Эти машины обладают многофункциональными возможностями. Они вспахивают поле и сажают семена на рекомендованной глубине, оставляя надлежащее пространство между семенами картофеля в ряду и надлежащее пространство между рядами. Рекомендуемый интервал внутри ряда составляет 10–15 дюймов (25–38 см), а расстояние между рядами составляет от 28 до 36 дюймов (70–90 см). По этой схеме у нас будет численность растений от 25 000 до 60 000 растений на гектар. Рекомендуемые популяции растений, как правило, выше для семян с поздними всходами.

Мы можем рассчитать расстояние между рядами, чтобы получить желаемую популяцию растений, используя следующее уравнение:

100,000 / PP * RW = SS,

, где PP = Численность растений (в тысячах растений на гектар)

RW = Ширина ряда в см

SS = Расстояние между семенами в ряду в см. (Источник: Кембриджский университет)

Предположим, мы хотим иметь 55 000 растений на гектар, а ширина нашего ряда составляет 90 см. В этом случае решаем уравнение SS = 100.000/55 * 90 = 20,2 см. Таким образом, мы должны разместить семена в ряду на расстоянии 20,2 см, чтобы иметь популяцию растений в 55 000 растений на гектар.

Вы можете дополнить эту статью, оставив комментарий или фотографию о норме высева и методах посадки растений.

1.) Информация о выращивании картофеля

2.) Как выращивать картофель

3.) Выращивание картофеля для получения прибыли

4.) Требования к почве и подготовка для выращивания картофеля

5.) Посадка картофеля, норма высева и расстояние между растениями

6.) Требования к удобрениям для картофеля

7.) Потребность в воде для картофеля и ирригационные системы

8.) Вредители и болезни картофеля

9.) Сбор, урожай и хранение картофеля

10.) Вопросы и ответы Картофель

Есть ли у вас опыт выращивания картофеля? Пожалуйста, поделитесь своим опытом, методами и практиками в комментариях ниже.Все добавленные вами материалы в ближайшее время будут проверены нашими агрономами. После утверждения он будет добавлен на Wikifarmer.com и положительно повлияет на тысячи новых и опытных фермеров по всему миру.

Эта статья также доступна на: Español Français العربية Português

Типы растений, которые можно выращивать в Minecraft

2. Игры
3. Типы растений, которые можно выращивать в Minecraft

Автор: Jacob Cordeiro

Вы можете выращивать различные растения в Minecraft, некоторые из них доставляют еду, часть которой вы можете обменять или продать для получения прибыли, а часть — использовать для изготовления важной утвари.Понимание всех вариантов ваших растений также важно при проектировании сада!

Пшеница, морковь и картофель

Пшеницу, морковь и картофель выращивать относительно просто. Просто выполните следующие действия:

1. Соберите семена и овощи.

   Разрушение высоких блоков травы или вспашка блоков травы иногда дает семена пшеницы. Вы можете найти морковь и картошку в деревнях или убивая зомби.

2. Щелкните правой кнопкой мыши поле, чтобы посадить семена, морковь или картофель.

   На блоке появляются крошечные зеленые стебли.

3. Подождите, пока урожай полностью вырастет.

   Пшеница в основном желто-коричневая, когда она полностью созрела, а морковь и картофель готовы к сбору урожая, когда начинают появляться кочаны. Пока ждете, работайте над другими задачами. Вы также можете использовать костную муку (созданную из костей скелета), чтобы мгновенно выращивать урожай.

4. Разбивайте блоки урожая, чтобы получить прибыль.

   Засадите семена, морковь и картофель до тех пор, пока ваши поля не будут заполнены, а оставшуюся часть сохраните в качестве прибыли.Вот как выглядит процветающая ферма:

Дыни и тыквы

Выращивание крупных растений, таких как дыни и тыквы, требует довольно больших усилий. Выполните следующие действия, чтобы запустить ферму, похожую на эту:

1. Соберите семена.

   Вы можете найти семена дыни и тыквы в сундуках с сокровищами, спрятанных в заброшенных шахтах. Кроме того, натуральные тыквы можно превратить в семена. Семена дыни можно создать из ломтиков дыни, которые вы можете получить, торгуя с сельскими жителями.

2. Щелкните правой кнопкой мыши поле, чтобы посадить семена.

   В отличие от пшеницы, эти поля должны быть рядом с травой или землей. Когда эти семена превращаются в стебли, они опрокидываются, и рядом с ними вырастают дыни или тыквы. Чтобы вырастить много дынь или тыкв, возделайте ряд сельскохозяйственных угодий рядом с рядом земли, с разбросанными по всей поверхности бассейнами с водой.

3. Подождите.

   Использование костной муки на семенах ускоряет их превращение в зрелые стебли, хотя они еще не приносят плодов. Тыквам и дыням нужно время, чтобы вырасти.Убедитесь, что у этих культур есть место для роста, а пока работайте над другими задачами.

4. Соберите урожай.

   Не разбивайте блоки стеблей — вместо этого разбивайте блоки тыквы и дыни, которые появляются поблизости. Если вы выращивали тыквы, вы можете превратить их в тыквенные семечки, чтобы расширить свою ферму. Если вы выращивали дыни, разбивая блоки, получаются ломтики дыни, которые можно есть или превратить в семена.

Сахарный тростник

Сахарный тростник состоит из зеленых тростников, которые естественным образом растут возле водоемов, и собрать хотя бы один блок сахарного тростника достаточно, чтобы создать ферму, аналогичную показанной на следующем изображении.Сахарный тростник полезен для массового производства: для изготовления бумаги и таких предметов, как книжные шкафы, требуется много тростника, и вы можете делать сахар для таких предметов, как торт и зелья быстроты.

Выращивание тростника и кактусов

Сахарный тростник легко выращивать:

1. Найдите (или сделайте) место, в котором есть вода.

   Тростник растет только возле озер или бассейнов. Они могут расти только на траве, грязи или песке.

2. Поместите трости рядом с водой так же, как и любой другой блок.

   Когда кусок тростника помещается там, где он может расти, он расширяется вертикально, пока не достигнет трех блоков.

3. Когда сахарный тростник полностью вырастет, соберите все, кроме нижнего блока.

   Когда вы разбиваете блоки стебля посередине, верхняя часть распадается на элементы. Тростник внизу снова начинает расти.

Основная идея здесь состоит в том, чтобы посадить небольшой участок тростника, дать ему вырасти, а затем скосить его, чтобы он снова мог расти.

Кактусы

Кактусы — пустынные растения, которые можно использовать для создания ловушек или изготовления зеленой краски. (См. Небольшую ферму кактусов, показанную на предыдущем рисунке.) Кактусы обычно можно найти в пустыне, и вы можете выращивать их так же, как сахарный тростник. Однако их выращивание уникально, потому что они

• Не требует воды и должен размещаться на песке.

• Нельзя размещать рядом с другими блоками.

• Острые, они разрушают предметы.

Какао-бобы

Какао-бобы используются для изготовления коричневого красителя и в качестве ингредиента печенья. Лучший способ найти какао-бобы — исследовать джунгли: бобы находятся в стручках, растущих на деревьях. Хотя зеленые и желтые стручки еще не созрели, оранжевые дают несколько какао-бобов, когда вы их разбиваете.

Выращивать какао-бобы легко. Чтобы разместить стручок, щелкните правой кнопкой мыши древесину джунглей, удерживая какао-бобы. Затем сломайте стручок, когда он станет оранжевым, чтобы собрать много какао-бобов.Сделайте большую стену из дерева джунглей, чтобы начать свою ферму.

Бородавка Пустоты

Вы можете найти пустую бородавку, растущую в специальных комнатах в Нижней крепости. Вы можете подобрать адскую бородавку, сломав полностью выросший урожай, как показано на следующем рисунке. Бородавка Пустоты полезна для приготовления зелий. Вы можете выращивать адскую бородавку, посадив ее в блоки песка души и дождавшись роста, аналогично пшенице. (Не нужно возделывать песок души.)

Деревья

Деревянные фермы обычно полезны только тогда, когда вы живете в месте с несколькими деревьями поблизости или когда вам нужен источник древесины под землей.Чтобы вырастить деревья, соберите саженцы, которые иногда падают при разбивании блоков из листьев, а затем щелкните правой кнопкой мыши, чтобы поместить их на землю или траву в хорошо освещенном месте. (Помните, что деревьям нужно много места для роста.)

Если вы посадите квадрат из четырех саженцев джунглей и примените к одному из них костную муку, вырастет гигантское дерево.

Об авторе книги

Джейкоб Кордейро играет в Minecraft с момента предварительного выпуска Alpha.Джейкоб посещает среднюю онлайн-школу Стэнфордского университета и получил награду в конкурсе Scholastic Art and Writing 2011 за свою игру.

сельское хозяйство | Национальное географическое общество

Сельское хозяйство — это искусство и наука возделывания почвы, выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства. Он включает в себя подготовку продуктов растительного и животного происхождения для использования людьми и их распространение на рынках.

Сельское хозяйство обеспечивает большую часть мировых продуктов питания и тканей.Хлопок, шерсть и кожа — все это продукты сельского хозяйства. Сельское хозяйство также обеспечивает древесину для строительства и бумажной продукции.

Эти продукты, а также используемые методы ведения сельского хозяйства могут отличаться от одной части мира к другой.

Начало сельского хозяйства

На протяжении веков рост сельского хозяйства способствовал подъему цивилизаций.

До того, как сельское хозяйство стало широко распространенным, люди большую часть своей жизни проводили в поисках пищи — охотясь на диких животных и собирая дикие растения.Около 11500 лет назад люди постепенно научились выращивать зерновые и корнеплоды и прижились к жизни, основанной на сельском хозяйстве.

К 2000 лет назад большая часть населения Земли стала зависеть от сельского хозяйства. Ученые не уверены, почему произошел переход к сельскому хозяйству, но, возможно, это произошло из-за изменения климата.

Когда люди начали выращивать зерновые, они также начали пасти и разводить диких животных. Адаптация диких растений и животных к использованию людьми называется приручением.

Первым одомашненным растением, вероятно, был рис или кукуруза. Китайские фермеры выращивали рис еще в 7500 году до нашей эры.

Первыми домашними животными были собаки, которых использовали для охоты. Следующими, вероятно, приручили овец и коз. Люди также приручили крупный рогатый скот и свиней. На большинство этих животных когда-то охотились из-за шкур и мяса. Теперь многие из них также являются источниками молока, сыра и масла. В конце концов, люди использовали одомашненных животных, таких как быки, для вспашки, буксировки и транспортировки.

Сельское хозяйство позволило людям производить излишки продовольствия. Они могли использовать эту дополнительную еду, когда урожай не годился, или обменять ее на другие товары. Излишки продовольствия позволяли людям работать над другими задачами, не связанными с сельским хозяйством.

Сельское хозяйство держало бывших кочевников рядом с их полями и привело к развитию постоянных деревень. Они стали связаны через торговлю. Новые экономики были настолько успешными в некоторых областях, что росли города и развивались цивилизации. Самые ранние цивилизации, основанные на интенсивном сельском хозяйстве, возникли у рек Тигр и Евфрат в Месопотамии (ныне Ирак и Иран) и вдоль реки Нил в Египте. Улучшенная технология

На протяжении тысячелетий развитие сельского хозяйства шло очень медленно. Одним из первых сельскохозяйственных орудий труда был огонь. Коренные американцы использовали огонь, чтобы контролировать рост ягодных растений, которые, как они знали, быстро росли после лесного пожара. Фермеры обрабатывали небольшие участки земли вручную, используя топоры, чтобы расчищать деревья, и копая, чтобы измельчать и обрабатывать почву. Со временем были разработаны улучшенные сельскохозяйственные орудия труда из кости, камня, бронзы и железа. Появились новые методы хранения.Люди начали накапливать продукты в кувшинах и выстланных глиной ямах для использования в периоды дефицита. Они также начали делать глиняные горшки и другие сосуды для переноски и приготовления пищи.

Около 5500 г. до н. Э. Фермеры Месопотамии разработали простые ирригационные системы. Направляя воду из ручьев на свои поля, фермеры могли селиться в районах, которые когда-то считались непригодными для сельского хозяйства. В Месопотамии, а затем в Египте и Китае люди организовались и работали вместе, чтобы построить и поддерживать более совершенные ирригационные системы.

Первые фермеры также вывели улучшенные сорта растений. Например, около 6000 г. до н.э. в Южной Азии и Египте возник новый сорт пшеницы. Он был крепче, чем предыдущие злаки; его оболочки было легче снять, и из него можно было делать хлеб.

По мере того, как римляне расширяли свою империю, они адаптировали лучшие сельскохозяйственные методы завоеванных ими людей. Они написали руководства о методах ведения сельского хозяйства, которые они наблюдали в Африке и Азии, и адаптировали их для земель в Европе.

Китайцы также адаптировали сельскохозяйственные орудия и методы из соседних империй. Различные сорта риса из Вьетнама созрели быстро и позволили фермерам собрать несколько культур за один вегетационный период. Этот рис быстро стал популярным во всем Китае.

Многие средневековые европейские фермеры использовали систему посадки в открытом грунте. Одно поле будет засеяно весной, другое — осенью, а одно останется незасаженным или незасаженным. Эта система сохраняет питательные вещества в почве, увеличивая урожайность сельскохозяйственных культур.

Лидеры Золотого века ислама (достигшего своего пика около 1000 г.) в Северной Африке и на Ближнем Востоке превратили сельское хозяйство в науку. Фермеры Золотого века ислама изучили севооборот.

В 15-16 веках исследователи завезли в Европу новые разновидности растений и сельскохозяйственных продуктов. Из Азии они привозили домой кофе, чай и индиго, растение, из которого делают синий краситель. Из Америки они взяли такие растения, как картофель, помидоры, кукуруза (кукуруза), бобы, арахис и табак.Некоторые из них стали основными продуктами питания и расширили рацион людей.

Машины и оборудование

Период важного сельскохозяйственного развития начался в начале 1700-х годов в Великобритании и Нидерландах (Бельгия, Люксембург и Нидерланды, которые лежат ниже уровня моря). Новые сельскохозяйственные изобретения резко увеличили производство продуктов питания в Европе и европейских колониях, особенно в Соединенных Штатах и ​​Канаде.

Одной из самых важных разработок была усовершенствованная сеялка на конной тяге, изобретенная Джетро Таллом в Англии.До этого времени фермеры сеяли семена вручную. Сеялка Талля проделала ряды ямок для семян. К концу 18 века посев семян стал широко распространяться в Европе.

Многие машины были разработаны в США. Хлопковый джин, изобретенный Эли Уитни в 1794 году, сократил время, необходимое для отделения хлопкового волокна от семян. В 1830-х годах механическая жатка Сайруса Маккормика помогла модернизировать процесс измельчения зерна. Примерно в то же время Джон и Хайрам Питтс представили молотилку с приводом от лошади, которая сократила процесс отделения зерна и семян от соломы и соломы.Стальной плуг John Deere, представленный в 1837 году, позволил обрабатывать жесткую почву прерий с гораздо меньшей мощностью. Наряду с новыми машинами было сделано несколько важных достижений в методах ведения сельского хозяйства. Путем выборочного разведения животных (разведения животных с желаемыми характеристиками) фермеры увеличивали размер и продуктивность своего поголовья.

Культуры разводили животных на протяжении веков — данные свидетельствуют о том, что монгольские кочевники избирательно разводили лошадей в бронзовом веке. Европейцы начали широко практиковать селекционное разведение с 18 века.Одним из первых примеров этого является Лестерская овца, животное, которое селективно разводится в Англии из-за его качественного мяса и длинной грубой шерсти.

Также можно селективно разводить растения по определенным качествам. В 1866 году в Австрии были опубликованы исследования Грегора Менделя по наследственности. В экспериментах с растениями гороха Мендель узнал, как черты передаются от одного поколения к другому. Его работа проложила путь к улучшению сельскохозяйственных культур с помощью генетики.

В это время появились и новые методы севооборота.Многие из них были приняты в течение следующего столетия или около того по всей Европе. Например, четырехпольная система Норфолка, разработанная в Англии, оказалась весьма успешной. Он включал ежегодный севооборот нескольких культур, включая пшеницу, репу, ячмень, клевер и райграс. Это добавляло питательные вещества в почву, позволяя фермерам вырасти достаточно, чтобы продать часть своего урожая, не оставляя земли без засеянных земель.

Однако большая часть мира не пострадала от этих событий. Фермеры в Азии, Австралии, Африке и Южной Америке продолжали использовать старые методы ведения сельского хозяйства.

Сельскохозяйственные науки

В начале 1900-х годов средний фермер в США производил достаточно еды, чтобы прокормить семью из пяти человек. Многие современные фермеры могут прокормить эту семью и сотню других людей. Как произошел такой большой скачок производительности? Произошло это во многом благодаря научным достижениям и развитию новых источников энергии.

К концу 1950-х годов большинство фермеров в развитых странах использовали как бензин, так и электричество для питания машин.Трактора заменили тягловых животных и паровые машины. Фермеры использовали машины почти на всех этапах выращивания и животноводства.

Электричество впервые стало источником энергии на фермах в Японии и Германии в начале 1900-х годов. К 1960 году большинство ферм в США и других развитых странах были электрифицированы. Электричество освещало хозяйственные постройки и приводило в действие такое оборудование, как водяные насосы, доильные аппараты и оборудование для кормления. Сегодня электричество контролирует всю среду в животноводческих помещениях и птичниках.

Традиционно фермеры использовали различные методы для защиты своих культур от вредителей и болезней. Они поместили яды на основе трав в посевы, вручную собрали насекомых с растений, вывели сильные сорта сельскохозяйственных культур и чередовали посевы для борьбы с насекомыми. Сейчас почти все фермеры, особенно в развитых странах, используют химические вещества для борьбы с вредителями. Определение «вредителя» варьируется от насекомых до животных, таких как кролики и мыши, а также сорняков и болезнетворных организмов — бактерий, вирусов и грибов.С использованием химикатов потери урожая и цены резко снизились.

На протяжении тысячелетий фермеры полагались на натуральные удобрения — такие материалы, как навоз, древесная зола, измельченные кости, рыба или части рыбы, а также отходы птиц и летучих мышей, называемые гуано, — для пополнения или увеличения количества питательных веществ в почве.

В начале 1800-х годов ученые обнаружили, какие элементы наиболее важны для роста растений: азот, фосфор и калий. Позже удобрения, содержащие эти элементы, начали производить в США.С. и в Европе. Сейчас многие фермеры используют химические удобрения с нитратами и фосфатами, потому что они значительно повышают урожайность сельскохозяйственных культур.

Однако пестициды и удобрения связаны с другим набором проблем. Сильная зависимость от химикатов нарушила окружающую среду, часто уничтожая полезные виды животных наряду с вредными. Использование химикатов также может представлять опасность для здоровья людей, особенно из-за загрязненной воды. Ученые-аграрии ищут более безопасные химические вещества для использования в качестве удобрений и пестицидов.Некоторые фермеры используют естественный контроль и меньше полагаются на химикаты.

Водное хозяйство

Сельское хозяйство включает такие формы выращивания, как гидропоника и аквакультура. Оба включают сельское хозяйство в воде.

Гидропоника — это наука о выращивании растений в питательных растворах. Всего с одного акра питательного раствора можно получить более чем в 50 раз больше салата, выращенного на том же количестве почвы.

Аквакультура — прежде всего выращивание рыбы и моллюсков — практиковалась в Китае, Индии и Египте тысячи лет назад.Сейчас он используется в озерах, прудах, океане и других водоемах по всему миру. Некоторые формы аквакультуры, такие как разведение креветок, стали важными отраслями во многих странах Азии и Латинской Америки.

Изменение климата и усовершенствованные технологии меняют методы ведения пресноводного и океанского рыболовства. Глобальное потепление подтолкнуло теплые воды к полюсам и уменьшило среду обитания холодноводных видов. Традиционные рыболовные сообщества как в развитых, так и в развивающихся странах обнаруживают, что количество рыбы сокращается.

Донное траление затронуло экосистемы океана. При донном тралении с рыбацких лодок натягивают огромные сети и волочат их по дну океана. Сети ловят палтуса и кальмаров, но также поднимают осадок на дне океана. Это нарушает морскую жизнь (планктон и водоросли), составляющую основу пищевой цепи.

Генетическая модификация

На протяжении веков люди вывели новые виды растений и животных путем случайных экспериментов.В 1950-х и 1960-х годах ученые разработали новые сорта высокоурожайной пшеницы и риса. Они завезли их в Мексику и некоторые части Азии. В результате в этих районах резко выросло производство зерна. Этот смелый эксперимент в сельском хозяйстве получил название «Зеленая революция».

Успехи Зеленой революции привели к проблемам. Для получения высоких урожаев новым сортам потребовались химические удобрения, пестициды и орошение. Во многих развивающихся странах независимые фермеры не могут позволить себе новую технологию, и крупный бизнес захватил сельское хозяйство.Новые высокоурожайные культуры также создают стресс для местных растений и животных.

Позже ученые и фермеры поняли, почему появились новые сорта. Это привело к новой зеленой революции: генетической модификации пищи.

Внутри каждой клетки находятся гены, материал, определяющий многие характеристики организма. Генетика — это изучение того, какие характеристики наследуют организмы и как эти черты передаются.

Обладая более глубокими знаниями в области генетики, люди могут с научной точки зрения выбирать характеристики, которые они хотят воспроизвести.Новые технологии произвели революцию в процессе селекции как растений, так и животных.

Начиная с 1970-х годов ученые обнаружили, что они могут переупорядочивать гены и добавлять новые, чтобы способствовать устойчивости к болезням, продуктивности и другим желаемым характеристикам сельскохозяйственных культур и домашнего скота.

Эти генетически модифицированные организмы (ГМО или ГМ-продукты) теперь широко распространены во всем развитом мире. Биотехнология позволяет ученым изменять ДНК микробов, растений и животных. ГМО, содержащие генетический материал или ДНК других видов, называются трансгенными организмами.

Ген арктического растения, например, может быть добавлен (сращен) в ДНК растения клубники, чтобы повысить устойчивость клубники к холоду и, таким образом, продлить период ее роста. Клубника будет трансгенным растением.

Компании продают фермерам генетически модифицированные семена, устойчивые к определенным пестицидам и гербицидам, производимым компанией. (Гербициды убивают сорняки и другие растения, угрожающие урожаю.) С этими семенами фермеры могут использовать токсичные химикаты, не нанося вреда урожаю.

Биотехнология принесла успехи в животноводстве (разведение или разведение домашних животных). Современные сельскохозяйственные животные крупнее и растут быстрее своих предков.

Крупный рогатый скот, например, пасется. Их пищеварительная система эволюционировала для обработки трав и других культур. Кукуруза и другие злаки вызывают повышенную кислотность пищеварительной системы коровы. Это облегчает развитие опасных бактерий (таких как кишечная палочка). Бактериальные инфекции могут быть вредными для коровы, а также могут заразить их молоко и мясо, потребляемые людьми.Антибиотики встраиваются в ДНК кормовой кукурузы для предотвращения такой инфекции. Антибиотики используются с 1950-х годов для стимулирования роста крупного рогатого скота. Со временем такая практика привела к развитию устойчивых к антибиотикам бактерий у крупного рогатого скота и людей. Многим рогатым скотам также дают анаболические стероиды или гормоны роста, чтобы они стали больше и быстрее.

Споры вокруг ГМО-продуктов огромны. Фермеры, выращивающие ГМ-продукты, увеличивают производство, используя меньше труда и земли. Многие потребители отдают предпочтение ГМ-продуктам.Овощи и фрукты хранятся дольше и меньше подвержены синякам. Мясо жирнее, нежнее и соленее.

Критики утверждают, что ГМ-продукты имеют меньшую питательную ценность и уменьшают биоразнообразие. Органическая пищевая промышленность и пищевая промышленность «свободного выгула» выросли в противоположность «промышленному сельскому хозяйству».

Большинство фермеров мира проживает в развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки. Многие из них обрабатывают землю, как их предки сотни или даже тысячи лет назад. Они не используют агротехнику, включающую дорогие химикаты или методы производства.

Эти люди занимаются натуральным хозяйством. Они используют большую часть продуктов питания, которые производят для себя и своих семей, в отличие от коммерческих фермеров, которые выращивают урожай только на продажу.

Способы возделывания

Сельскохозяйственные методы часто сильно различаются по всему миру в зависимости от климата, местности, традиций и доступных технологий.

Низкотехнологичное земледелие включает многолетние культуры: продукты питания, выращиваемые на земле, которые не пересаживаются после каждого урожая. Цитрусовые деревья и кофейные растения являются примерами многолетних культур.Высокотехнологичное земледелие предполагает севооборот, который требует знания обрабатываемых земель. Ученые и инженеры не только используют севооборот и орошение, но и сажают культуры в соответствии с сезоном, типом почвы и количеством необходимой воды.

В прибрежных районах Западной Африки фермеры, обычно женщины, сажают кукурузу вскоре после первых дождей в период вегетации. Они часто используют древний метод зачистки, называемый рубящим ударом. Сначала фермер обрезает все кусты на своем участке. Когда эта растительность высыхает, она поджигает ее.Тепло от огня позволяет легко переворачивать почву, а сгоревшая растительность удобряет ее. Затем фермер сеет зерна кукурузы, сохраненные от урожая прошлого года.

Между рядами кукурузы африканские фермеры сажают другие основные культуры: бобовые, такие как горох, или корнеплоды, такие как ямс. Такая практика выращивания нескольких культур на одном участке называется совмещением. Покрывая большую часть земли растительностью, междурядье предотвращает потерю влаги и эрозию почвы из-за сезонных дождей.

Дождь обеспечивает водой растущие растения. Фермер прополивает свой участок мотыгой. Во время сбора урожая она и ее семья собирают кукурузу, очищают ее от шелухи и раскладывают початки на солнце для просушки. Из сушеной кукурузы перемалывают кашу.

Традиционно африканский фермер использует один и тот же участок в течение нескольких лет, пока его плодородие не снизится. Затем она переходит на другой участок, оставив первый лежать под паром до 10 лет. Теперь рост численности населения привел к сокращению периодов залежи и сделал более распространенным постоянное культивирование.

Сельскохозяйственные методы, используемые в кукурузном поясе США, сильно отличаются. Кукурузный пояс — это область на севере Среднего Запада, где выращивается большая часть урожая кукурузы в стране. Во-первых, фермеры редко работают в одиночку — размер американских ферм требует много труда. Вскоре после осеннего сбора урожая кукурузы фермеры заделывают в почву остатки растительности или стерни. Весной фермеры снова обрабатывают почву, используя орудие с рядами стальных дисков с острыми краями, называемое дисковой бороной.Диски врезаются в почву, разбивая ее на более мелкие части и снабжая ее воздухом.

Далее сеялка с тракторной тягой сеет ряды семян. Машина делает борозды в почве, сбрасывает зерна высокопродуктивной генетически модифицированной кукурузы и засыпает их грязью. После того, как семена кукурузы прорастут, другая машина вносит жидкие удобрения в землю.

Затем фермеры используют химикаты для борьбы с сорняками и вредителями и рыхлят почву тракторным культиватором во время уборки урожая.

Американские промышленные фермеры могут засеять тысячу акров только кукурузы. Практика специализации на одной культуре известна как монокультура. Для сбора урожая фермеры используют механический комбайн, который собирает початки кукурузы и сбрасывает их в урну.

Небольшая часть кукурузы, выращиваемой в Кукурузном поясе, предназначена для потребления людьми. Большая часть кукурузы, выращиваемой в США, предназначена для корма рогатого скота и промышленного использования, например, в качестве подсластителей кукурузного сиропа.

Домашний скот

От альпак в Перу до зебусов в Индии миллионы домашних животных по всему миру выращивают и ухаживают за ними различными способами.Во многих странах домашние животные являются важным источником пищи.

В Нигерии, например, народ фулани издавна был кочевником. Они перемещаются со своими стадами крупного рогатого скота с одного пастбища на другое. Крупный рогатый скот питается кустарником и травами на непригодных для земледелия землях. Фулани полагаются на крупный рогатый скот для получения молока, но редко забивают своих животных на мясо.

Повсюду в США мясной скот разводят так, чтобы он быстро рос и давал большие объемы жирного мяса. В возрасте от пяти до 12 месяцев животных отправляют на откормочные площадки.Там их содержат в загонах и кормят зерном и витаминными добавками, пока они не достигнут рыночного размера. Затем их забивают.

В развивающихся странах противостоят друг другу два способа животноводства. В Уганде разводят скот анколе, чтобы противостоять суровому климату Центральной Африки — их длинные изогнутые рога помогают распределять тепло, а их пищеварительная система приспособилась к плохому питанию и небольшому количеству воды. Однако рынок молока заставил многих угандийских фермеров импортировать крупный рогатый скот голштинской породы.Голштины родом из Северной Европы. Для поддержания их здоровья в экваториальном регионе требуется большое количество антибиотиков, вакцин и других химикатов. Анколе, производящие мало молока и постное мясо, могут исчезнуть в течение столетия.

Многие фермеры во всем мире занимаются выращиванием птицы на свободном выгуле. Птицы добывают пищу на фермах или общественных дворах, поедая все, что находят: семена, насекомых, бытовые отходы и излишки зерна.

Во многих развитых странах птицеводство превратилось в крупную сельскохозяйственную отрасль.Птицам вводят те же вакцины и гормоны, что и для крупного рогатого скота. Цыплят разводят либо на яйца, либо на мясо. В одном птичнике может находиться более миллиона птиц. Часто машины автоматически подают корм и воду, собирают яйца и удаляют отходы.

Борьба с голодом

Производство продуктов питания должно идти в ногу с темпами роста населения и методов распределения. Это огромная сельскохозяйственная и политическая проблема.

Проблема заключается не в нехватке продовольствия, а в неравном распределении мировых запасов продовольствия.Отношение населения к пахотной земле в одних странах больше, чем в других. Некоторые эксперты считают, что государственная политика в развитых и развивающихся странах препятствует равному распределению продуктов питания. Засухи, наводнения и другие стихийные бедствия продолжают вызывать нехватку продуктов питания.

Перенаселение также способствует неравномерному распределению пищевых ресурсов. Большая часть прироста населения в течение следующих 100 лет будет происходить в развивающихся странах, где голод уже является серьезной проблемой.

Экспорт продуктов питания или сельскохозяйственных технологий из стран с излишками в страны с дефицитом не решит проблему мирового голода. У бедных стран нет денег, чтобы купить все необходимое, и они не хотят постоянно полагаться на другие страны. Многие развивающиеся страны также считают биоразнообразие важным ресурсом и не хотят угрожать ему ГМО.

Специалисты считают, что проблема голода будет решена двояко. Во-первых, граждане всех стран должны иметь возможность выращивать или покупать собственные продукты питания.Во-вторых, гражданам всех стран необходимо иметь ответственное питание и привычки тратить деньги. А как насчет решения проблемы перенаселения?

Сельскохозяйственная наука поможет странам приспособиться к более здоровым методам производства продуктов питания. Ученые создают новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур, для которых требуется меньше удобрений или пестицидов. Такие культуры уменьшают потребность в использовании дорогостоящих химикатов и торговли.

Проблемы кормления голодных не могут быть решены без защиты земельных и водных ресурсов мира.Сельскохозяйственные методы в развитых и развивающихся странах привели к серьезной утрате ценных почвенных, водных и других ресурсов.

Многим странам нужны более эффективные программы по восстановлению лесов. Перенаселение привело к тому, что все большее число фермеров перешли на земли, слишком хрупкие для выращивания. Спрос на продукты питания привел к увеличению орошения во всем мире. В некоторых районах орошение привело к падению уровня грунтовых вод, высыханию рек и опустошению колодцев. Сельскохозяйственные химикаты, увеличивающие производство, часто загрязняют почву и грунтовые воды и нарушают пищевую цепочку.

Сельское хозяйство не должно наносить вред окружающей среде. Защищая землю, воду и воздух, а также делясь знаниями и ресурсами, люди могут еще найти решения проблемы мирового голода.

Посадка умного огорода

Выбор овощей, которые вам нравятся, сколько у вас места для них и то, как вы будете удовлетворять их потребности в выращивании, поможет вам получить хороший урожай.

Размышляя о посадке собственного огорода, вы можете вспомнить обилие свежих и полезных продуктов.Заблаговременное планирование станет залогом вашего успешного сада. Принятие во внимание, какие овощи вы любите, сколько места у вас есть для них и как вы будете соответствовать требованиям выращивания каждой культуры перед посадкой, поможет гарантировать, что вы в полной мере получите урожай.

Когда сажать?

Дата последнего замораживания

Перед тем, как засаживать свой сад, определите вероятность смертельного мороза в вашем районе, проверив таблицу безморозков. На этой диаграмме перечислены вероятные даты первых и последних заморозков в году по всему Мичигану, и она поможет вам определить, когда вы можете впервые сажать растения без минимального риска смертельных заморозков.Многие сажают растения после даты с 50-процентной вероятностью. Если вы посадите до этой даты, есть большая вероятность, что ваши трансплантаты замерзнут или семена загниют, и их нужно будет заменить.

Овощи холодного и теплого сезонов

Овощи прохладного сезона, такие как салат, горох и шпинат, будут хорошо расти в начале сезона. Помидоры, перец и дыни лучше всего подходят, когда температура воздуха и почвы намного выше. Посевы теплого сезона более чувствительны к поздним заморозкам и могут показывать признаки задержки роста, если их посадить слишком рано.

Температура почвы

Некоторые семена, такие как некоторые сорта сверхсладкой кукурузы, не будут хорошо прорастать, если температура почвы на глубине посадки не превышает 60 градусов по Фаренгейту. Свекла, морковь и редис прорастают при температуре не менее 40 F. Посадка семян до достижения этой температуры почвы приведет к почти отсутствию всходов семян. См. Сжатую таблицу температур почвы, необходимых для прорастания семян, подготовленную Калифорнийским университетом в Дэвисе ниже.

Температурные условия почвы для прорастания семян овощей
Овощной сорт		Температура почвы (F) для прорастания семян
		Минимум	Оптимальный диапазон	Оптимум	Максимум
Прохладный сезон	Свекла	40	50-85	85	95
	Морковь	40	45-85	80	100
	Салат-латук	35	40-80	75	85
	Горох	40	40-75	75	85
	Редис	40	45-90	85	95
	Шпинат	35	45-75	70	85
Теплый сезон	Фасоль	60	60-85	80	95
	Кукуруза	50	60-95	95	105
	дыня	60	70-95	95	105
	Перец	60	65-95	85	95
	Помидор	50	60-85	85	95

* Суточное колебание температуры до 60 F или ниже в ночное время является существенным.Данные составлены Дж. Ф. Харрингтоном, Департамент овощных культур, Калифорнийский университет в Дэвисе

Разумный выбор — семена или пересадки?

Овощи можно выращивать из семян или небольших заквасок, называемых трансплантатами. Семена обеспечивают более широкий выбор овощей, чем то, что вы обычно можете найти в качестве пересадки, но для их выращивания потребуется больше времени и планирования. Возможно, вам придется посадить некоторые семена, такие как помидоры и перец, в помещении, чтобы они достигли зрелости к концу вегетационного периода.Информация на пакетах с семенами содержит кладезь информации, которая поможет вам стать успешным умным садовником.

О чем вам говорит пакет с семенами?

• Описание растения: Это овощ? Однолетник или многолетник? Каковы его характеристики? Устойчиво ли это растение к болезням или вирусам?
• Как сажать: рекомендуются глубина заделки семян, правильное расстояние и прореживание?
• дней до прорастания: сколько времени потребуется семени, чтобы прорасти и вырасти?
• дней до созревания: сколько осталось до урожая?
• Требуется свет: солнце или тень?
• Упаковано для: Указывает дату, когда это семя является хорошим для самого высокого процента прорастания.

Типы семян

Каждому типу семян есть что предложить в зависимости от ваших потребностей, интересов и ценностей.

• Гибридные семена создаются путем скрещивания двух разных родительских сортов одного и того же вида. В них сочетаются лучшие черты этих сортов, что обеспечивает большую устойчивость к болезням, урожайность и однородность. F-1 означает потомство первого поколения. Эти семена не генетически модифицированы, а созданы с использованием традиционных методов селекции растений.
• Семена открытого опыления обладают большим генетическим разнообразием и часто большим разнообразием, чем гибриды. Опыление происходит насекомыми, птицами, ветром, людьми или другими естественными механизмами.
• Семена семейных реликвий — это сорта открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение в определенном регионе или районе, вручную отобранными садоводами по особому признаку.

Выбор трансплантатов

Купите трансплантаты у надежного поставщика.Многие розничные торговцы продают устойчивые к болезням сорта для различных овощей, например, устойчивых к фитофторозу томатов. Тщательно осмотрите растения на предмет наличия насекомых, проверив под листьями и вокруг кончиков стеблей. Избегайте растений с коричневыми, пятнистыми или увядшими листьями. Более высокое растение не означает более здоровое или крепкое растение. Если растения не получают достаточного света во время развития, они часто тянутся к свету и ослабевают.

Умные методы посадки саженцев и семян

Отверждение

Перед тем, как поместить саженцы в сад, «закалите их», чтобы приспособить их к выращиванию в контролируемой тепличной среде и условиям выращивания в саду.Начните с размещения трансплантатов на улице в затененном и защищенном месте на несколько часов в день и тщательно поливайте их. В течение семи-десяти дней постепенно увеличивайте время. Они скоро привыкнут к уличным условиям. Когда ваши саженцы будут готовы к посадке, тщательно полейте их в контейнерах и убедитесь, что почва в саду хорошо залита.

Удалить цветы

Для трансплантатов нужно удалять цветы при посадке. Это гарантирует, что энергия растения направляется на развитие корней, что очень важно при пересадке.Принесение этих первых цветов в жертву увеличивает цветение (и плодоношение) в течение всего сезона.

Мульчирование

Нанесите слой органической мульчи толщиной от 1 до 3 дюймов вокруг основания растения, а не на стебель. Мульча помогает поддерживать равномерную температуру почвы, сберегает воду и снижает конкуренцию со стороны сорняков. Если трансплантаты высокие, при необходимости сделайте ставку.

Последовательность

Посадка семян на несколько сроков в течение вегетационного периода может обеспечить постоянный урожай ранее созревающих овощей.Например, сажайте семена салата и другую зелень каждые две недели или сажайте семена редиса каждые три-четыре недели для непрерывного снабжения.

Увеличьте свое пространство

Используйте каждый растущий слой или ярус в вашем саду. Корнеплоды прорастают глубоко в почву, а помидоры созревают над землей. Салат имеет неглубокие корни и будет расти как живая мульча поверх корнеплодов, таких как свекла и морковь. Сажайте морковь вокруг зародышей томатов или салат вокруг развивающихся корнеплодов, таких как лук или редис.Вы также можете увеличить урожайность своего сада, выращивая такие виноградные культуры, как помидоры, дыни, бобы и огурцы, на решетках или любой вертикальной конструкции. Собирать урожай также проще, ведь здесь не нужно сутулиться!

Пригласите опылителей и других полезных насекомых

Умные садовники чередуют среди огорода цветущие травы, однолетние цветы и местные многолетние растения. Эти растения добавляют разнообразия вашему саду, обеспечивают ценную пищу и укрытие для местных опылителей и полезных насекомых, которые обеспечивают естественную защиту от вредителей в вашем саду.

Планирование разнообразия в огороде — это разумная практика садоводства.

Загрузите файл PDF для печати: «Посадка умного огорода»

Фотографии Ребекки Финнеран и Ребекки Кранс, MSU добавочный номер

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

представить

Выращивание моркови, Как выращивать морковь, Посадка моркови

Выращивание моркови возвращает меня в мой первый сад, когда я был ребенком, когда я выходил в сад, вырывал свежую морковь, счищал грязь и жевал ее прямо на месте, сидя между рядами.

Морковь бывает разноцветной радуги Фото Стивена Осмуса … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Нет ничего лучше, чем сладкий, сочный хруст моркови прямо из земли. Что-то в аромате исчезает после того, как морковь находится вне земли более часа или двух.

Морковь (Daucus Carrota var. sativus) были одомашнены в Афганистане или вокруг него.Морковь, распространенная в Азии, имеет пурпурную, розовую или красную кожуру с желтой или оранжевой сердцевиной.

Морковь темно-оранжевого цвета на западе была выведена голландскими селекционерами в 17 веке.

Морковь — двулетнее растение, выращиваемое как однолетнее. Первый год они накапливают энергию в своих корнях. Затем следующей весной они быстро распускаются и поднимают стебель цветка.

---

Сорта моркови | Выращивание моркови в контейнерах
Сбор моркови

---

Как выращивать морковь

Эскиз эскиза «Выращивание моркови»
Время сбора урожая: Зоны устойчивости: Время посадки: Оптимальная температура роста: Температура прорастания: Время прорастания: Предпочтение света: Оптимальный pH почвы: Семена или саженцы: Размер растения: : Ряды Расстояние: приподнятая кровать	60-80 дней All / Summer Annual Весна, Лето, Осень 60-70 ° (15-21 ° С) 60-70 ° (15-21 ° С) 6-21 дней Полное солнце, полутень 5.5-7,0 Семена 10-16 дюймов (25-40 см) на расстоянии 2-3 дюймов (5-8 см) во всех направлениях 2-3 дюйма (5-8 см) в ряду, между рядами 10 дюймов (25 см)

Выращивание моркови © Steve Masley Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

Как и многие другие овощи, морковь можно разделить на сорта ранней, основной и складской. Они также представлены в нескольких вариантах: Типы , которые различаются по размеру и форме, а также по цветовой гамме: от классического темно-оранжевого до фиолетового, белого, желтого и красного.

Если у вас есть каменистая или глинистая почва , выберите разновидности Nantes или Chantenay. Эти 6-7 дюймов (15-18 см) моркови хорошо работают на плотных или каменистых почвах.

Если вы выращиваете морковь в контейнерах, выбирайте «мини» сорта моркови, такие как «Бабетта», или круглую морковь, например «Ромео». Эти сорта также хорошо себя чувствуют в тяжелых или каменистых почвах.

Для тех из вас, у кого есть легкая или супесчаная почва , поздравляем, у вас есть морковный рай, и вы можете выращивать любой сорт моркови, который хотите попробовать, включая более длинную морковь Imperator, которая разветвляется на тяжелых или каменистых почвах.

Выращивание моркови в приподнятой грядке © Steve Masley (Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить)

Обработка почвы, прорастание и прореживание — самые большие проблемы при выращивании моркови.

С морковью в первые 4-6 недель после посева вся работа идет вперед. Когда морковь прорастет и вы прорежете ее до оптимального расстояния, все, что вам нужно сделать, это полить и собрать урожай.

Для стабильного снабжения морковью засевайте небольшие участки каждые 2-3 недели.

Если вы начнете новую грядку, как только вырастет и прорастет последняя, ​​большую часть года у вас будет свежая морковь с вашего сада.

Морковь, толерантность к холоду / сезон

Морковь устойчива к холоду. В зрелой моркови много сахара, а сахар действует как антифриз в растениях, препятствуя образованию кристаллов льда, разрушающих клетки.Они выдерживают отрицательные температуры, а холодная погода делает их еще слаще.

Просто достаньте их из земли, пока они не замерзли, иначе вы не сможете добраться до них до следующей весны.

Саженцы и незрелая морковь более восприимчивы к отрицательным температурам. Они могут пережить сильные морозы, но не выдерживают отрицательные температуры.

При выращивании моркови вы можете сеять семена в любом месте от 2 недель с до вашей последней даты заморозков весной до 70 дней до первой даты заморозков осенью.

Верх страницы | Сорта моркови | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители моркови
Болезни моркови | Растения-компаньоны для моркови
Морковь в контейнерах | Сбор моркови

Подготовка сада для выращивания моркови

Посевное ложе моркови через 5 недель после посадки © Steve Masley (Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить)

Обработка почвы имеет решающее значение при выращивании моркови. Морковь должна иметь легкую, ровную текстуру почвы для образования идеальных корней. Плохо дренируемые почвы, имеющие плотные комья или множество мелких камней, приводят к раздвоению и деформации моркови.

Для моркови Imperator требуется 10–12 дюймов (25–30 см) хорошо подготовленной почвы. Полудлинным сортам Nantes требуется 8 дюймов (20 см) тщательно подготовленной почвы для образования однородных корней.

Супесь — лучший тип почвы для выращивания моркови. У него прекрасная ровная текстура, хороший дренаж и достаточно органических веществ, чтобы удерживать влагу в почве. Если ваша почва чрезмерно песчаная, добавьте 2-3 дюйма (5-8 см) хорошего садового компоста или хорошо выдержанного навоза, чтобы улучшить удержание воды.

Если вы используете свежий навоз, внесите его осенью в почву, куда вы планируете посадить морковь весной. См. «Садоводство на песчаной почве» для получения дополнительной информации. Не используйте свежий навоз непосредственно перед посадкой, если только вам не нужно много ботвы и тонких бесполезных корней.

Морковь также хорошо растет на илистых почвах , если только там не слишком много мелких камней.Но выращивать морковь на илистой почве бывает непросто. На илистых почвах образуются твердые корки, в которые крошечным проросткам моркови трудно проникнуть. Для получения дополнительной информации о типах текстуры почвы см. Факты о почве.

Чтобы обойти это, насыпьте 2 дюйма (5 см) просеянного садового компоста или хорошо выдержанного навоза и смешайте его с верхним слоем почвы на 6 дюймов (15 см) с помощью мотыги или культиватора. Затем уложите еще один слой на ½ дюйма (1 см) и слегка вбейте его в верхний слой почвы на 2,5 см перед посевом семян.

Тщательно поливайте и не позволяйте поверхности почвы высыхать до прорастания всходов моркови.

Выращивание моркови на глинистой почве — настоящая проблема. Я не могу сосчитать, сколько коротких 3-дюймовых (7 см) морковок с 3 скрученными корнями внизу вышло из моих огородов, пока я работал над этим. Но я люблю морковь, поэтому был настойчив.

Уловка при выращивании моркови на глинистой почве заключается в улучшении пористости почвы и дренаже, а также в измельчении всех тяжелых комьев. См. «Улучшение глинистой почвы» для получения дополнительной информации.

Так как это очень большая работа, вы добьетесь большего успеха с сортами Нант, Шантани или Мини при выращивании моркови на глинистой почве.

Верх страницы | Сорта моркови | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители моркови
Болезни моркови | Растения-компаньоны для моркови
Морковь в контейнерах | Сбор моркови

Посадка моркови

Выращивание моркови — ‘Yaya ’ © Steve Masley … Щелкните ИЗОБРАЖЕНИЕ, чтобы увеличить

При выращивании моркови сеять семена, а не растения. Переполненные упаковки саженцев моркови по 6 штук — пустая трата времени и денег. Овощи с стержневыми корнями, такие как морковь и свекла, лучше растут при посеве непосредственно в хорошо подготовленную садовую почву, чем при выращивании рассадой в небольших горшках и пересаженной.

Если вы сажаете морковь на грядку с одной перекопанной грядкой (земля вырыта или вспахана на глубину 1 лопатки, 8-10 дюймов –20-25 см), высеивайте семена моркови неглубоко (1/4 дюйма — 6 мм). глубокие) ряды на расстоянии 30 см друг от друга. Семена моркови крошечные, поэтому пакет с семенами имеет большое значение.Одна унция засевает 100 футов (92 м) ряда.

Тем не менее, прорастание моркови может быть сложным процессом, поэтому, пока вы не освоитесь, лучше сеять семена густо — 6-8 семян на дюйм — а потом тонкие всходы.

Наконечник для прорастания

Старый садоводческий трюк: после посева семян моркови положить листы мешковины поверх ряда или грядки. Мешковина действует как тонкая мульча: волокна удерживают влагу, ускоряют прорастание и защищают поверхность почвы.Через сетку всходы прорастают. В конце концов, мешковина портится, и в конце сезона она может быть внесена в почву как органическое вещество для следующего урожая.

Если вы сажаете морковь в глубокую вырытую или приподнятую грядку (почва подготовлена ​​на глубину 20-24 дюймов –50-60 см), осторожно рассыпьте семена моркови по грядке. Смачивание семян и покрытие их мелким сухим песком («гранулирование») облегчают эту задачу. Нацельтесь на семя через каждый дюйм или два по всей поверхности грядки.

Если вы выращиваете морковь на выкопанной, глубоко выкопанной или приподнятой грядке, полезно встряхнуть или просеять слой очень мелкой мульчи над рядом или грядкой.

Мульча помогает удерживать влагу в почве рядом с семенами, ускоряя прорастание. На илистых почвах он сводит к минимуму эффект корки дождя, полива над головой и резкого солнца.

Покройте семена тонкой мульчей ¼ ”(6 мм) и тщательно полейте.

При выращивании моркови прорастание — самая сложная часть. Морковь прорастает в течение 10 дней в теплую погоду и до 3 недель в холодную погоду. Грядки должны быть равномерно влажными на протяжении всего периода прорастания.

Верхний полив лучше всего подходит при выращивании моркови, особенно во время прорастания всходов . Автоматические капельные системы бесполезны для грядок и молодой рассады. У сеянцев короткие корни, и все, что посажено между капельницами, не получит достаточно воды.

Используйте разбрызгиватель или мягкую распылительную насадку, чтобы поверхность почвы оставалась влажной.Не полагайтесь на капельные системы, пока ростки не достигнут 3-4 дюймов (7-10 см) в высоту.

Верх страницы | Сорта моркови | Подготовка почвы | Посадка
Полив | Удобрение | Уход за растениями | Вредители моркови
Болезни моркови | Растения-компаньоны для моркови
Морковь в контейнерах | Сбор моркови

Расстояние между посадками моркови

При выращивании моркови правильное расстояние между растениями — необходимое .

Равномерно посев семян моркови по грядке может оказаться сложной задачей. Один из способов — засеять, при этом используется много семян, а затем прореживать сеянцы до нужного расстояния, когда они взошли.

Прореживание — это сложнее всего для начинающих садоводов. Плохое расстояние между растениями — ошибка номер 5 в «Десяти главных ошибках, которые делают начинающие садоводы»

Из-за отсутствия жидкой моркови получается много крошечной и нежной моркови.

Второй способ, используемый в глубоких грядках, заключается в том, чтобы уравновесить грядку , когда у сеянцев есть один набор сильных настоящих листьев, а второй набор уже всходит.На этом этапе саженцы должны быть высотой от 1 1/2 до 2 дюймов (3-5 см).

Если они больше, то корни будут слишком длинными, и вы повредите их при пересадке, что приведет к раздвоению корней.

Оптимальное расстояние между растениями для моркови составляет 2 дюйма (5 см) в рядах и 3 дюйма (8 см) в каждом направлении на вырытой или приподнятой грядке.

Когда саженцы имеют высоту от 1 до 1 ½ дюйма (2,5–3,5 см), тонкие на расстоянии 1–1 ½ дюйма (2,5–3,5 см) друг от друга, независимо от того, выращиваете ли вы морковь рядами или разбрасываете по грядке.

Если вы выращиваете морковь на вырытой или приподнятой грядке, сейчас самое время, чтобы уравновесить грядку .

«Выколите» переполненные саженцы вилкой, вставив вилки на 2 дюйма (5 см) в почву с каждой стороны саженца, затем осторожно приподняв, одновременно осторожно потянув саженец другой рукой. Держите как можно больше почвы вокруг корней.

Найдите щель в кровати и проделайте отверстие 3 дюйма (7 см) пальцем, вилкой или лопаткой.Посадите саженец так, чтобы его верхушка находилась чуть ниже линии почвы, затем прижмите почву вокруг корня. Разместите пересаженные саженцы на расстоянии 3 дюймов (7 см) от укоренившихся саженцев и заполните все пробелы в грядке.

.

No related posts.