Site Loader

Содержание

Сорта малины с описание и фото

Малина представлена сотнями сортов и гибридов, отличающихся не только сроками созревания и районированием, но и вкусом, цветом, величиной плодов. Особенный интерес вызывают новые ремонтантные сорта, плодоносящие волнообразно и дающие по два урожая за лето.

Ранние сорта

Ранние сорта часто имеют низкую урожайность, но зато они позволяют получать первые ягоды максимально рано – уже во второй половине июня можно собирать урожай. Раннеспелые сорта отличаются устойчивостью к сложным погодным условиям – они выносливы и неприхотливы.

Метеор

Это один из самых ранних сортов. Если составить рейтинг скороспелости среди раннеспелых сортов, то «Метеор» стал бы его лидером. Первыми ягодами можно лакомиться уже в конце июня. Сорт проверенный временем – его создали в 1987 году.

Описание. Кусты пряморослые и слабораскидистые, их высота – 1,8-2 м. Куст дает за сезон 2 кг ягод. С гектара – около 80 ц ягод. Созревание дружное. Ягоды средней величины, их масса – 2,8-3 г. Цвет – рубиновый. Форма – округло-коническая. Вкус хороший, плоды отличаются приятным малиновым ароматом. Плоды покрыты восковым налетом. Содержание сахара – 6-9%. С-витамина – до 30 мг в 100 г.

Плюсы:

  • ягоды устойчивы к нагрузкам, они долго сохраняют товарный вид и хорошо переносят перевозку – не мнутся и не пускают сок;
  • растение растет без шпалер;
  • устойчивость к большинству грибков;
  • стойко переносят морозы и неприхотливы в уходе;
  • высокий уровень самоопыления;
  • неплохо переносит засушливую погоду;
  • легко размножается черенками.

Минусы:

  • если куст вырастает выше 2 м, его приходится подвязывать к шпалере;
  • «Метеор» уступает в урожайности новым сортам;
  • навредить урожаю способен паутинный клещ – у «Метеора» нет против него устойчивости;
  • плоды уступают в сладости многим сортам.

Новокитаевская

Один из старых проверенных сортов, в Госреестре – с 1974 г. Этот среднеранний сорт зимостоек, но особенно активно его выращивают на Кавказе, в Украине и в южных регионах РФ.

Описание. Полураскидистые кусты, высотой до 2 м. Пряморослые, верхушки свисают. Средняя урожайность – 110 ц с 1 га. А один куст дает до 4 кг ягод. Плоды средней величины, массой до 3 г. По форме ягоды напоминают короткие конусы. Цвет – насыщенно красный. Мякоть сладкая, сочная, ароматная. Сахара – 9,8%, витамина С – 31%. Этот сорт очень урожаен, если выращивать его в промышленных масштабах, соблюдая технологию возделывания, то можно получать до 200 ц/га.

Плюсы:

  • сорт противостоит вредителям, мучнистой росе, грибкам;
  • засухоустойчивый сорт, стойко переносящий поражение стеблей;
  • высокие потребительские качества.

Минусы:

  • нет достаточной устойчивости перед вирусными болезнями;
  • у костянок нет плотного сцепления друг с другом, поэтому сорт нетранспортабелен.

Каскад Брянский

Ранний сорт универсального назначения. В Госреестре – с 1992 г.

Описание. Слабошиповатые, среднерослые кусты, не превышающие в высоту 2 м. Хорошая урожайность – с куста получают до 3,5 кг крупных, красных ягод. Масса одного плода – до 3,5 г. Форма ягод – тупоконическая. Костянки неоднородные, хорошо сцеплены друг с другом. Кисло-сладкие, ароматные плоды. Высокое содержание сахаров и витамина С. Сорт универсального назначения.

Плюсы:

  • высокие вкусовые качества;
  • стойко переносит экстремальные зимние температуры;
  • хорошо транспортируется;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям.

Минусы:

  • требует частого увлажнения почвы;
  • плохо переносит засуху;
  • может поражаться мозаичной пятнистостью.

Патриция

Ранний крупноплодный сорт, выведенный в 80-х гг. прошлого века. Отечественный сорт «Патриция» выведен на основе одноименного английского аналога.

Описание. Растение со средней раскидистостью. Высота – 1,6-1,8 м. Вес ягод – 8-12 г. Конические бугристые плоды с кисло-сладким вкусом и легким малиновым запахом. Один куст дает 6-9 кг плодов. Максимальной урожайности кусты достигают на 3-4 год вегетации.

Плюсы:

  • умеренное количество прикорневой поросли;
  • нет шипов;
  • не осыпаясь, висят на ветках спелыми 5-6 дней;
  • идеально подходит для консервации.

Минусы:

  • побеги гнутся под весом плодов, сгибаются при ветре – их нужно подвязывать;
  • не годятся для замораживания;
  • плохо переносит заморозки после весенней оттепели;
  • при нарушении агротехники и неблагоприятных условиях, ягоды имеют деформированный вид, могут быть сдвоенными.

Солнышко

Раннеспелая, неремонтантная малина. В Госреестре – с 1992 г.

Описание. Не раскидистое растение высотой около 2 м. С куста – 1,4 кг урожая. Вес ягод – 5 г. Плоды пурпурные, с нежной мякотью, ароматные.

Плюсы:

  • малочисленность шипов;
  • десертный сорт – годится для любой переработки;
  • хорошо транспортируется, не течет;
  • устойчива к паутинному клещу.

Минусы:

  • при дефиците влаги снижается урожайность;
  • не любит открытые ветреные участки.

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта созревают во второй половине лета. Именно их обычно используют для массовой переработки и заготовок на зиму. Эти сорта больше других популярны у дачников. Отличаются отличными вкусовыми качествами, они урожайны и облают хорошим иммунитетом.

Скромница

Отечественный среднеспелый сорт, выведенный в 70-х гг. Урожай – во второй декаде июля. Селекционеры стремились создать сорт, устойчивый к российским морозам и болезням малины. В Госреестр «Скромницу» внесли только в 1990 г.

Описание. Растение вырастает до 2-х м в высоту. Это слабораскидистые полукустарники, они хорошо ветвятся, а шипов на них практически нет. Зеленоватые, неколючие шипы есть только в прикорневой части. Размер ягод средний – 3-4 г. Плоды шарообразные, но самые крупные ягоды могут быть удлиненными. Ягоды ярко-малиновые, растут на кистях. Вкус десертный, сладкий, кислинка едва заметна. Сахара – около 9%. С куста снимают 2,2-3 кг плодов. При промышленном выращивании – 90-1290 ц/га.

Плюсы:

  • легкость сбора урожая – благодаря созреванию плодов кистями;
  • плоды плотные – не пускают сок при транспортировке;
  • резистентность почти ко всем болезням малины, включая грибок и антракноз;
  • устойчивость перед вредителями;
  • универсальность плодов – годятся для варенья, компотов, джемом, заморозки;
  • стойко переносит как морозы, так и засухи.

Минусы:

  • подвергается нападкам паутинного клеща;
  • может поражаться серой гнилью.

Бальзам

Этот надежный и стабильный сорт хорошо известен российским садоводам – выведен он более 30 лет назад отечественными селекционерами. Этот среднеспелый сорт плодоносит в конце июня или в июле – точное созревание зависит от региона.

Описание. Растение вырастает до 1,8 м в высоту. Плоды среднего размера, их масса – 3 г. Созревая, плоды становятся рубиновыми. Вкус классический – сладость с небольшой кислинкой. Собрать с куста можно 2-3 кг и более. Если выращивать сорт промышленным способом, урожайность достигает 60-80 ц/га. На побегах – шипы.

Плюсы:

  • плоды плотные, не мнутся и не пускают сок во время перевозки;
  • ягоды легко отделяются от плодоложа;
  • мощные побеги не нуждаются в подвязывании;
  • шипов почти нет;
  • созревшие плоды долгое время не опадают;
  • корневой поросли немного – она не расползается по участку;
  • очень вкусные ягоды – напоминают лесную малину;
  • большое содержание витамина С;
  • стойкость к вирусным и грибковым болезням;
  • зимостойкость – сорт зимует без укрытий.

Минусы:

  • не самая высокая урожайность;
  • вкус плодов во многом зависит от погоды, почвы, особенностей ухода;
  • ягоды кисловаты на вкус.

Награда

Сорт проверен временем – его выращивают около полусотни лет. Он появился в 70-е годы и по-прежнему популярен. Это один из вкуснейших сортов – дегустационная оценка его ягод приближена к максимуму. Плоды появляются на втором году вегетации. Созревание – конец июня-начало июля.

Описание. Полураскидистое растение достигает в высоту 2 м. Один куст дает 2,5-3 кг ягод. Вес плодов – 2-3 г. Форма – овально-коническая. Цвет – красный, без воскового налета. Аромат слабовыраженный.

Особенность сорта «Награда» – стебли осенью приобретают красноватый оттенок.

Плюсы:

  • не склонен к загущению;
  • очень мало шипов;
  • дружное созревание;
  • ягоды обладают десертным вкусом;
  • высокий иммунитет ко многим вирусным заболеваниям;

Минусы:

  • не подходит для Сибири и Дальневосточного региона;
  • плоды имеют очень нежную консистенцию – мнутся при транспортировке;
  • плохо переносит засуху;
  • слабая отзывчивость к интенсивной агротехнике – сорт нерентабельно выращивать в больших масштабах.

Суламифь

Новый среднеспелый сорт. Включен в Госреестр в 2017 г.

Описание. Раскидистое растение высотой до 2,2 м. Ярко-красные конические плоды, весят до 4 г. Кисло-сладкие на вкус, мягкие, с ярким ароматом. На одном кусте вырастает 3,5-4 кг плодов.

Плюсы: сорт устойчив к болезням и вредителям.

Минусы:

  • обязательна подвязка на шпалеры;
  • в средней части стеблей – шипы.

Поздние сорта

Поздние сорта выручат тех садоводов, которые еще не обзавелись ремонтантной малиной. Поздняя малина, поспевая на исходе лета, плодоносит до самых заморозков.

Таруса

Это первое «малиновое дерево» отечественной селекции. Сорт выведен в 1987 г. Штамбовое растение имеет толстый ствол, придающий ему сходство с деревом. Предпочитает сухой климат.

Описание. Растение пряморослое, с плотными, напоминающими древесину, побегами. Шипов на них нет. С одного куста собирают 4 кг плодов. Бывают и большие урожаи. С 1 га можно собрать до 200 ц. Масса плодов – 7-10 г. Максимум – 16 г. Цвет – ярко-красный. Форма – тупой конус.

Плюсы:

  • стойко переносит морозы – выживает при температуре до минус 30°С;
  • благодаря сцеплению веток, уменьшается поросль в период роста;
  • мелкие костянки;
  • хорошо переносит транспортировку, сохраняя привлекательность ягод.

Минусы:

  • плохо переносит влажность – из-за длительных осадков может погибнуть весь урожай;
  • посредственный вкус – из-за этого ягоды в основном используют для заготовок;
  • урожайность так высока, что, несмотря на силу, побеги «дерева» клонятся к земле;
  • во время ветров наблюдается потеря урожая – чтобы повысить устойчивость растений, приходится подвязывать их к опорам.

Рубиновая

Среднепоздний сорт с растянутым плодоношением.

Описание. Растение среднерослое, средней раскидистости. Высота – до 2 м. Шипов практически нет. Ягоды красные, форма – тупоконическая. Вес – 3-4 г, максимум – 5,5 г. Плотные плоды, сцепление костянок прочное. Один куст дает 3-4 кг плодов. С 1 га – 80 ц.

Плюсы:

  • удовлетворительное отношение к морозам;
  • устойчивость к паутинному клещу;
  • подходит для заморозки;
  • длительно не падает при созревании;
  • растянутый период созревания;
  • хорошо переносит перевозку.

Минусы: сорт требователен к освещению и качеству почв.

Бригантина

Среднепоздний сорт, выведенный в 70-е гг. прошлого века. Очень популярен во всех регионах. Цвести начинает только в конце июля, а первые ягод появляются в августе.

Описание. Растение высотой до 2 м. Слабораскидистые кусты, побеги прочные и пряморослые. Шиповатость – средняя. Масса ягод – 3 г. Вкус – кисло-сладкий. Урожайность – 2-3 кг.

Плюсы:

  • стойко переносит дефицит влаги;
  • нетребователен к почвам;
  • не требует укрытия на зиму.

Минусы:

  • невысокая дегустационная оценка – ягоды кисловаты и практически не пахнут;
  • нуждается в подвязке на шпалеры.

Ремонтантные сорта

Ремонтантные сорта – мечта каждого садовода-любителя. Эти сорта позволяют снимать два урожая. Первый урожай – ранним летом, второй – поздней осенью. Первые ягоды растут на прошлогодних побегах, плоды второго урожая снимают с побегов, выросших в текущем году. Высаживая ремонтантные сорта, вы получаете вдвое больше ягод, обеспечиваете себя свежими ягодами на протяжении длительного времени, и делаете приличные заготовки на зиму.

Зюгана

Новинка, выведенная в Швейцарии (компания Lubera). Универсальный и надежный ремонтантный сорт, позволяющий собрать два полноценных урожая за сезон. Этот зимостойкий, высокоурожайный сорт один из наиболее удачных – он не создает проблем и снабжает садоводов ягодами целое лето.

Описание. Растения мощные, они компактны, а их ветви растут вертикально вверх. Высота – до 1,7 м. Ягоды большие, блестят. Форма – коническая. Масса плода – 8 г. При хорошем уходе вес ягод достигает 10-12 г. Средняя урожайность с куста – 7-12 кг. Очень сладкие плоды – в них много сахаров.

Плюсы:

  • хорошо транспортируются;
  • высокие вкусовые характеристики;
  • стойко выдерживают экстремальные летние условия – засушливый период, высокие температуры;
  • иммунитет к основным заболеваниям малины, хорошее противостояние малиновой мухе, малиновой тле и раку корней;
  • ветви так мощны, что не нуждаются к подвязке к шпалерам;
  • ягоды способны храниться 5 дней без потери товарного вида.

Минусы: у сорта практически нет недостатков, есть только условие – чтобы получать высокие урожаи, нужно обеспечить растениям достойные условия. В частности, сорт нуждается в хорошем поливе, в подкормке комплексными удобрениями и в обрезании верхушек.

Гордость России

Второе название – «Исполин». Среднеранний, ремонтантный и самоплодный сорт. Выведен в 1992 г. отечественными селекционерами.

Описание. Растение средней высоты – до 1,8 м. На каждой ветке помещается 20-30 крупных ягод. Масса плодов – по 10-20 г. Цвет – бурый. Форма – тупоконечные конусы. Сладкий вкус с небольшой кислинкой. Запах слабовыраженный. С одного куста собирают до 5 кг.

Плюсы:

  • высокий иммунитет к большинству заболеваний;
  • нет шипов;
  • хорошо транспортируется и длительно хранится;
  • выдерживает экстремальные условия – морозы до минус 30 градусов;
  • редко болеет мозаикой, хлорозом, грибковыми заболеваниями, гнилью;
  • простота ухода и размножения.

Минусы:

  • уязвимость перед ветровыми порывами и чрезмерной засушливостью;
  • при неблагоприятных погодных условиях появляются сдвоенные плоды;
  • невысокое содержание сахаров, ухудшение вкусовых характеристик в дождливом климате;
  • для хороших урожаев нужны дополнительные подкормки.

Полана

Среднеспелый сорт от польских селекционеров. Выведен в 1991 г. Неплохо плодоносит в России. На юге дает урожай в конце июля, на севере – в августе. Ремонтантный сорт рекомендуется культивировать на Юге, чтобы успеть получить два урожая. Плодоношение заканчивается в октябре.

Описание. Растение мощное, в высоту – 1,6-1,8 м. Побеги не имеют шипов. Выдерживают плоды без подвязывания к опоре. Плоды лилового цвета, среднекрупные, весят 3-5 г. У ягод кисловатый вкус. Один куст дает до 4 кг ягод.

Плюсы:

  • плоды плотные – не мнутся и стойко переносят перевозку;
  • простой уход – сорт настолько нетребователен, что специалист часто называют его «малиной для ленивых»;
  • корневая система может выдержать большие морозы;
  • плоды, созрев, долгое время не падают на землю;
  • простое размножение;
  • редко болеет и устойчив к вредителям.

Минусы:

  • вкус зависит от погоды, в дождливый период плоды более кислые, чем в солнечную;
  • не подходит для северных регионов;
  • побеги плохо переносят морозы;
  • активно разрастается корневая поросль.

Геракл

Это отечественный ремонтантный сорт, который не оправдывает себя разве что в северных регионах – там его урожайность существенно падает. При благоприятном климате «Геракл» дает несколько урожаев, плодонося с июня до середины сентября.

Если на ветке есть неспелые ягоды, и уже наступили холода, срежьте ветку, поставьте ее в воду – через несколько дней ягоды дозреют.

Описание. Растение мощное, высота – 2 м. Правильная обрезка позволяет формировать боковые ответвления — это облегчает процесс сборки. Форма ягод – коническая. Ягоды ярко-красные или рубиновые, весят 5-6 г. Во вкусе – кислинка, поэтому основное предназначение сорта – консервирование. Урожайность – до 5 кг.

Плюсы:

  • мощные ветви не гнутся под тяжестью ягод – можно не подвязывать их к шпалерам;
  • не требует частых поливов – хватает одного раза в неделю;
  • корневая система устойчива к гниению.

Минусы:

  • стебли покрыты большими шипами;
  • неплохо переносит морозы, но если зимы крайне суровые, кусты лучше прикрывать агроволокном – важно не переусердствовать, чтобы не спровоцировать перепревание корневой системы.

Атлант

Среднеспелый ремонтантный гибрид. Крупноплодная малина с двумя высокими урожаями.

Описание. У мощных кустарников толстые побеги и большие плоды. Раскидистость слабая. Высота кустов – до 2 м. Короткие шипы расположены редко – внизу побегов. Масса ягод – 6-8 г. Максимум – 10-11 г. Плоды красные, сладкие, плотные, форма – коническая. У нежной и сочной мякоти кисло-сладкий вкус. Урожай с куста – 2-2,5 кг.

Плюсы:

  • не мнется, хорошо переносит перевозку;
  • мощные побеги не требуют подвязки;
  • хорошо переносит суровые зимы;
  • длительное плодоношение – до заморозков;
  • поспевшие плоды долгое время не гниют и не опадают;
  • сохраняет вкусовые качества в холодную и дождливую погоду;
  • плоды длительно сохраняют товарный вид при любых условиях – на кусте, при транспортировке, будучи сорванными.

Минусы:

  • при нехватке влаги ягоды мельчают, теряют сочность;
  • в жаркую погоду и при хорошем поливе ягоды становятся мягкими – их невозможно собирать;
  • в поспевших плодах, вовремя не убранных с веток, селятся вредители;
  • также гибрид не подходит для регионов, где заморозки начинаются в августе-сентябре – «Атлант» просто не успевает дать два урожая.

Пингвин

Среднеспелый ремонтантный сорт. В Госреестре с 2006 г.

Описание. Растение со штамбовыми побегами. Высота – 1,2-1,4 м. Побеги мощные, не нуждаются в подвязке – держат себя сами. Шипы темные, крупные. На второй год количество шипов уменьшается. На кистях по 8-10 ягод. Почти половину побега составляет зона плодоношения. Ягоды весят 6-8 г. Один куст дает около 3,5 кг ягод. Плоды ширококонической формы. Темно-малиновые плоды имеют мясистую мякоть и плотно скрепленные костянки. Вкус – кисловато сладкий. Первый урожай – в начале июля, второй – в начале сентября.

Плюсы:

  • выдерживает морозы до минус 25°С;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • ягоды не осыпаются даже будучи переспелыми и подсохшими;
  • декоративный вид;
  • высокий иммунитет к болезням малины.

Минусы:

  • плохо переносит засуху;
  • на побегах есть шипы;
  • вкус и аромат плодов зависит от погоды и характеристик почвы;
  • поздние урожаи удается собрать только в южных регионах.

Таганка

Ремонтантный сорт от московских селекционеров. Плоды появляются как на новых побегах, так и на прошлогодних. Этот сорт относится среднепоздним, поэтому в холодных регионах закладка плодов на новых побегах происходит поздно – урожай не успевает вызреть.

Описание. Растение крупное, высокое – до 2 м, раскидистое. Плодовые ветки держат по 20-30 ягод одновременно. Очень большие ягоды, их вес – до 17 г. Плод конической формы, вершинка сильно закруглена. Ягоды темно-алого цвета, с сильным ароматом. Сочная мякоть, сладкая, с насыщенным вкусом. Один куст дает от 5 кг плодов.

Плюсы:

  • дает за лето до 5 отпрысков – сорт легко размножается;
  • благодаря плотной кожице, ягоды можно благополучно транспортировать;
  • изысканный вкус;
  • устойчивость к вредителям;
  • крупноплодность;
  • морозостойкость – до минус 20°С.

Минусы:

  • чтобы предотвратить обламывание веток – из-за крупных гроздей ягод, их подвязывают к шпалерам;
  • плохо переносит дефицит воды;
  • после сбора ягоды долго не хранятся.

Бриллиантовая

У этой ремонтантной малины привлекательный внешний вид. В Госреестре – с 2006 г. Урожай поспевает в конце июля и продолжается до самых заморозков.

Описание. Высота кустов – до 1,5 м. Побеги первого и второго года отличаются цветом, они красноватые и коричневые соответственно. Вес ягод – до 4 г. плоды темно-красные, почти пурпурные, блестящие. Кисло-сладкие на вкус – больше подходят для консервации. Один куст приносит до 4 кг ягод.

Плюсы:

  • плоды сочные, но не размокают;
  • приятный ненасыщенный аромат плодов;
  • плоды плотные, хорошо транспортируются»
  • длительное плодоношение;
  • устойчивость к жаре;
  • хорошо переносит кратковременные засухи.

Минусы:

  • плоды кисловаты;
  • недостаточная морозостойкость для северных регионов – куст подмерзают уже при минус 24°С.
  • требует много солнечного света;
  • минимум корневой поросли – это затрудняет размножение.

Херитейдж

Старый проверенный сорт американской селекции. Год создания – 1962. «Херитейдж» дал начало множеству новых сортов малины, выведенных американскими и европейскими селекционерами. Первый урожай снимают в середине июля, второй – в середине сентября.

Описание. Растение не особенно раскидистое. Высота – от 1,8 до 2 м. Крепкие, пряморастущие ветви. Покрытие шипами — умеренное. Побеги в конце лета становятся красноватыми. Ягоды растут компактными кистями. Корневой поросли немного, но ее хватает для размножения. Форма плодов – короткий конус. Ягоды одного размера. Вес- 3-3,5 г. Созревая, приобретают темно-бордовую окраску. Мякоть сочная, с интенсивным малиновым запахом. В среднем с куста снимают 3-3,5 кг. Максимум – 6 кг.

Плюсы:

  • не осыпаются – созрев, висят на ветках около пяти дней;
  • универсальное назначение;
  • высокий бал по дегустационной шкале;
  • хорошо переносит сильные морозы.

Минусы:

  • основная масса второго урожая не успевает вызреть – если выращивать сорт в северном климате;
  • плохо переносит засуху;
  • нуждается в подвязке к шпалерам;
  • при нарушении влажностного режима – избыток или нехватка влаги, ягоды становятся кислыми.

Шапка мономаха

Отечественный ремонтантный сорт, выведенный для средней полосы России. Сорт с поверхностной корневой системой, не дающий прикорневую поросль.

Описание. Мощное растение, побеги похожи на маленькие стволы деревьев. Очень большие плоды, вес – 6-9 г, при хорошей агротехнике вес ягод достигает 18 г. Семена мелкие, мякоть плотная, сочная. Куст дает до 6 кг ягод. Рекомендуется срезать куст осенью под корень.

Плюсы:

  • самоопыляемость, но, при выращивании без опылителей, урожаи получаются меньше;
  • плоды легко собирать – они без труда срываются с веточек, при этом не мнутся и не распадаются;
  • хранятся до 5 дней, не теряя товарного вида;
  • хорошо транспортируется.

Минусы:

  • в Средней полосе урожай часто не успевает вызреть;
  • поражается болезнями и вредителями;
  • нужен грунт слабой или нейтральной кислотности.

Бабье лето

Первый ремонтантный сорт отечественной селекции. Также существует улучшенный сорт – Бабье лето-2, отличающийся большей зимостойкости и лучшими урожаями.

Описание. Высота кустов небольшая – до 1,5 м. Раскидистость средняя. Растение пряморослое. Ягоды весят 2-4 г. Аромата почти нет. С куста берут до 1 кг ягод.

Плюсы:

  • очень вкусные ягоды – остаются сладкими даже в дождливую погоду;
  • небольшое количество поросли;
  • устойчивость к курчавости, серой гнили, прочим болезням малины;
  • высокая зимостойкость.

Минусы:

  • невысокая урожайность;
  • уязвимость перед мучнистой росой;
  • плохо перевозятся – ягоды лучше есть свежими, не транспортировать.

Зева

Ремонтантный сорт швейцарской селекции. Дает два урожая. Перед зимой наземную часть растений срезают. Второй урожай поспевает во второй половине августа. Плодоношение продолжается вплоть до заморозков.

Описание. Среднерослое растение с округло-коническими плодами темно-красного цвета. Плоды крупные, с глянцевым блеском. Вес – 2,5-3 г. Максимальный вес плодов – 5 г. Урожайность – 50 ц/га. Ягоды кисловато-сладкие, универсального назначения.

Плюсы: плоды не сминаются при транспортировке.

Минусы: побеги умеренно покрыты шипами.

Брусвяна

Новый сорт украинской селекции. Выведен в 2008 г. Первое плодоношение – в июне, второе – с августа до заморозков. Первый урожай обильнее второго. Плодоношение – со второго года высадки.

Описание. Древовидный, высокорослый куст. Высота – до 2,2 м. Обильно ветвится. Ягоды ярко-красного цвета, немного вытянутые. Очень крупные плоды – до 15 г, насыщенный вкус. За сезон куст дает до 8 кг ягод.

Плюсы:

  • плотные плоды отлично транспортируются;
  • в южных регионах можно получить не 2, а даже 3 урожая;
  • превосходный товарный вид;
  • отличный десертный вкус;
  • простой уход.

Минусы:

  • слабые корневые побеги – требуют осторожности при пересаживании;
  • требует много солнца – без него ягоды становятся кислыми;
  • кусты издают резкий и неприятный запах;
  • кислота плодов – хотя, кислинка в ягодах многим даже нравится.

Желтые сорта

Цвет малины не ограничивается красными оттенками. Селекционерами выведено несколько сортов с желтым, оранжевым и янтарным цветом плодов. Нельзя сказать, что они пользуются особой популярностью, или превосходят красные сорта в потребительских качествах, но многие садоводы-любители не прочь украсить свою коллекцию растением с необычным цветом ягод.

Оранжевое чудо

Малина с экзотическим цветом ягод. Это ремонтантный сорт отечественной селекции, зарегистрирован с 2009 г. Первые ягоды можно собирать в середине июля. Но более продуктивным считают однолетнее выращивание – когда плоды зреют со второй половины августа до заморозков.

Описание. Растение массивное, умеренно раскидистое, с шипованными побегами. Высота – 1,8 м. Плоды желто-оранжевого цвета, удлиненной формы, на конце заужены и закруглены. В длину ягода достигает 4-4,5 см, а их вес – 8-12 г. Пока ягоды спеют, их окраска меняется – сначала они светло-оранжевые, потом – янтарные. Благодаря интенсивному солнцу, могут приобретать розовый оттенок. С куста собирают до 5 кг плодов.

Плюсы:

  • гипоаллергенность;
  • крупные плоды;
  • собранные ягоды сохраняют потребительские качества до 5-ти дней;
  • у плодов костянки крупные, а косточки мелкие.

Минусы:

  • погода и особенности агротехники влияют на вкус и количестве собранных ягод;
  • из-за вредителей первый урожай может быть скромным, а второй урожай не успевает вызреть;
  • шипы на побегах;
  • плохо переносит засуху;
  • поражается серой гнилью;
  • в дождливую погоду ягоды становятся кислыми и водянистыми;
  • слабо выраженный аромат;
  • побеги сгибаются под тяжестью плодов, раскачиваются ветром – необходима подвязка.

Желтый гигант

Этот ремонтантный сорт выведен более полувека назад. Растет даже в самых суровых условиях – на Сибири и Урале.

Описание. Высота растения – 2 м. Кусты мощные. Крупные, конусовидные плоды, ярко-желтого цвета, их вес достигает 8-13 г. Куст дает до 4 кг плодов.

Плюсы:

  • почти нет осыпания созревших плодов;
  • без проблем переносит суровые зимы;
  • иммунитет к большинству болезней;
  • ягоды сладкие – годятся для джемов, варенья, желе.

Минусы:

  • обильная поросль;
  • плохо транспортируется;
  • колючие шипы.

Золотая осень

Еще один ремонтантный желтоплодный сорт. Созревание – с августа до сентября.

Описание. Плоды большие, ярко-желтого цвета, вес – 5-7 г. Растения высотой до 2 м. Урожай – 2,5 кг с куста.

Плюсы:

  • витамина С больше, чем в красных сортах;
  • годятся на переработку и для употребления в свежем виде;
  • морозостойкость – до минус 30 градусов;

Минусы: посредственные вкусовые качества.

Черные сорта

Малину черного цвета не выращивают в промышленных масштабах. Черные сорта селекционеры создают, чтобы порадовать садоводов-любителей, охочих до экзотики. Внешне плоды черной малины похожи на ежевику, а по вкусу часто превосходят ее.

Уголек

Среднеспелый сорт с черными, очень сладкими ягодами.

Описание. Если соблюдать агротехнику, урожайность высокая – куст дает до 6 кг за сезон. Масса ягод – 4 г. Высота растения – до 2,5 м. Поросль аркообразной формы.

Плюсы:

  • созрев, ягоды долго не осыпаются;
  • высокая дегустационная оценка;
  • иммунитет ко многим болезням;
  • плоды плотные – хорошо перевозятся, не мнутся, не пускают сок;
  • стойкость к морозам.

Минусы:

  • все побеги покрыты шипами;
  • нуждается в подвязке.

Кумберленд

Черноплодный гибрид малины и ежевики. Выведен около века назад американскими селекционерами. В России мало известен, но получает хорошие отзывы от тех, кто выращивает этот сорт на своих участках. Сорт не ремонтантный, среднеранний.

Описание. Побеги ниспадающие, если не проводить обрезку, вырастают до 3,5 м. масса плодов – 2 г. Окраска ягод изменяется, пока они зреют – сначала плоды пурпурные, потом вишневые, когда созревают – черные, с сизоватым налетом. Один куст дает до 10 кг ягод.

Плюсы:

  • не дает поросли – растение не «ползет» по участку;
  • ягоды – антиоксиданты, повышают иммунитет, обладают жаропонижающими свойствами.

Минусы:

  • на побегах – шипы;
  • крупные семена;
  • нельзя высаживать рядом с ежевикой и другими сортами малины – во избежание смешивания сортов.

Прочие сорта

Помимо вышеперечисленных сортов есть и другие, не менее популярные:

  • «Маросейка». Не ремонтантный сорт с крупными плодами. Без шипов. Выведен в 70-е гг. прошлого века. Светло красные ягоды по 10-15 г. Долго не осыпаются. Урожай – до 6 кг. Среднеранний. Корневая система плохо переносит морозы и засуху. При промышленном возделывании перерождается через 12-15 лет.
  • «Арбат». Поздний крупноплодный сорт. Удлиненно-конические темно-красные ягоды весом 15-18 г. Куст дает до 9 кг ягод. Плоды очень сладкие, приятно пахнут. Сорт не ремонтантный.
  • «Абориген». Ранняя малина для Нечерноземья. Урожай до 5 кг. Плоды весят 4-8 г, ярко-красные, конической формы. Хороший товарный вид и отличная транспортировка.
  • «Ляшка». Название варьируется – Лячка, Лашка, Лачка. Не ремонтантная ранняя малина польской селекции. Урожайность – 6 кг. Крупные красные ягоды, длина – 3-4 см. Вес – 6-10 г.
  • «Абрикосовая». Среднеспелый ремонтантный сорт. Плоды янтарного цвета. Плодоносит с августа до заморозков. Урожай – 4 кг. Шипы – внизу побегов. Ягоды весом 3-4 г. Плюс – гипоаллергенность.
  • «Евразия». Крупноплодный ремонтантный, засухоустойчивый сорт. Единственный минус этой малины относителен – ее посредственные вкусовые качества. Плоды кисло-сладкие, со слабым ароматом. Урожайность – 2,6 кг с куста. Ягоды малиново-бордового цвета. Масса – 6,5 г. Сохраняют вкус и форму при глубокой заморозке.
  • «Журавлик». Ремонтантный сорт для южных регионов. Универсальные плоды. Масса – 3,5 г. С куста – до 2 кг. Рубиновые ягоды с выраженной кислинкой. Косточки мелкие. Хорошо транспортируется. Высокий балл по дегустационной 5-бальной шкале – 4,7. Шипов нет.
  • «Дочь Геракла». Разновидность сорта «Геракл». Дает 2 урожая. Волнообразное созревание с августа до октября. Вес ягод, плотных, темно-красных – 10-20 г. Высокие урожаи – до 10 кг с куста. Хорошо держит форму после разморозки. Минус для некоторых садоводов – кисловатый привкус.
  • «Калашник». Поздний ремонтантный сорт. Плодоносит когда все сорта уже закончили плодоношение. Цвет плодов – насыщенно-красный. Ягоды с блеском, вес – до 3 г. Куст дает около 3 кг ягод. Созревание – с августа месяца. Побеги шипованные, требует ежегодно вырезания, чтобы не мельчали плоды.
  • «Августовское чудо». Ранний ремонтантный сорт. Плодоношение – с августа до заморозков. Невысокие кусты дают по 6 кг плодов. Ягоды ярко-малиновые, весят 6-7 г. Сорт транспортабельный и не боится морозов.
  • «Жар-птица». Поздний ремонтантный сорт. В северных регионах второй урожай вызреть не успевает. Ярко-красные ягоды весят 5-6 г. У сорта высокий иммунитет к болезням и хорошая транспортабельность. Урожайность – до 3 кг.
  • «Столичная». Среднепоздняя крупноплодная малина. Дает по 5 кг ягод с куста. Очень сладкие и сахаристые плоды – в них много меди, поэтому «Столичную» рекомендуют как народное успокоительное средство. Сорт прост в уходе, не имеет шипов, устойчив к болезням. Ягоды не склонны к осыпанию.

Таблица сортов малины по критериям

Выбирая сорт малины для своего садово-огородного участка, следует учитывать сразу несколько критериев. Принимают во внимание – собственный вкус, почву на участке, погодные условия, высоту кустарника и еще массу критериев.

В таблице 1 – сорта малины с указанием сроков созревания и других характеристик.

Таблица 1

Сорт

Критерии
сроки созревания цвет урожайность, кг с куста вес плодов, г

Благоприятные для выращивания регионы

Метеор

ранний

красный, рубиновый 2 2,8-3

средняя полоса и северные широты

Новокитаевская

среднеранний

насыщенно красный 4 2,8-3

Кавказ, южные регионы РФ

Каскад Брянский

ранний

красный 3,6 3-3,5

средняя полоса и северные широты

Патриция

ранний

красный 6-9 8-12

средняя полоса

Скромница

среднеспелый

ярко-малиновый 2,2-3 3-4

средняя полоса и северные широты, Сибирь

Бальзам

среднеспелый

рубиновый 2-3 3

средняя полоса и северные широты, Урал, Сибирь

Награда

среднеспелый

красный 2,5-3 2-3

средняя полоса и северные широты

Таруса

среднепоздний

ярко-красный 4 7-10

средняя полоса и северные широты

Бригантина

поздний

красный 2-3 3

подходит для всех регионов

Гордость России

среднеранний ремонтантный

бурый 5 10-20

средняя полоса и северные широты

Желтый гигант

среднеранний ремонтантный

ярко-желтый 4 8-13

все регионы, включая Сибирь и Урал

Уголек

среднеспелый

черный 6 4

средняя полоса

В таблице 2 – сорта, рекомендуемые для разных регионов России.

Таблица 2

Регион

Рекомендуемые сорта

Подмосковье
  • Полька;
  • Бриллиантовый;
  • Янтарная Садко;
  • Гусар;
  • Патриция.
Средняя полоса
  • Атлант;
  • Ранний сюрприз;
  • Новость Кузьмина;
  • Брянское диво;
  • Сказка.
Сибирь
  • Огонек Сибирский;
  • Ранняя Сладкая;
  • Награда;
  • Барнаульская
Южные регионы
  • Бабье лето;
  • Журавлик;
  • Абрикосовая;
  • Евразия;
  • Пингвин;
  • Жар-Птица.

Цвет вкус, размер и форма плодов, даже урожайность – всё это факторы второго плана. Чтобы получать высокие и стабильные урожаи малины, в первую очередь, нужно учитывать сроки ее созревания, морозостойкость и климатические условия региона.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Марина Черницкая

17 Россия. Город: Новосибирск Публикации: 286Комментарии: 1

выбрать сорта крупноплодные, ремонтантные однолетние или штамбовые?

Малина: выбрать сорта крупноплодные, ремонтантные однолетние или штамбовые?

Меню

Главная страница    |    Огород с нуля, грядки и/или рядки    |    Почвы — типы, улучшение, сидераты    |    Оьработка почвы, полив    |    Удобрения    |    Кислотность почвы    |    Посев, рассада, посадка    |    Чередование культур, севооборот    |    Повторные посевы    |    ЭМ-технология    |    Формирование кроны, прививка    |    Защита растений    |    Садовые культуры    |    Огородные культуры    |    Газон, дизайн сада    |    Календари садовода м огородника    |   Лунный календарь садовода    |    Традиции Лунного календаря    |   Лунные ритмы    |   Созвездия зодиака    |    Лекарственные растения, лечение    |    Новости на сайте    |    Наши книги    |    Разное    |    Отдых на SADLUNA

      Обзор статей сайта > Выращивание садово-огородных культур > Ягодные культуры

Критерии оценки качества малины


Для примера приводятся некоторые в основном отечественные сорта.

Сроки созревания сортов

•  Ранние: Барнаульская, Бальзам, Гусар, Каскад, Лазаревская, Метеор, Новокитаевская, Новость Кузьмина, Солнышко, Таганка.

•  Средние: Калининградская, Красный дождь, Киржач, Малаховка, Награда, Скромница.

•  Поздние: Пересвет, Спутница

Размеры куста сортов

•  Высокорослые 2м и выше: Барнаульская, Гусар, Киржач, Калининградская, Новость Кузьмина.

•  Среднерослые 1,5 — 2м: Бальзам, Каскад брянский, Лазаревская, Малаховка, Метеор, Новокитаевская, Награда, Пересвет, Таганка.

•  Слаборослые сорта:до 1,5м: Красный дождь.

Адаптация к условиям внешней среды

Надёжная адаптация к неблагоприятным условиям внешней среды: зимостойкость, засухоустойчивость, жароустойчивость, устойчивость к недостаточному обеспечению теплом, устойчивость к болезням и т.

д. Основными являются зимостойкость и засухоустойчивость. При улучшении ухода за малиной выживаемость обычно повышается.

Наиболее зимостойкими, способными выносить большие морозы до —40ºС, являются сорта Беглянка, Бальзам, Вольница, Гусар, Новость Кузьмина, Метеор, Кокинская, Скромница, Солнышко, Пересвет и др.

Засухоустойчивые сорта

•  Барнаульская, Гусар, Новость Кузьмина, Награда, Скромница.

Устойчивость сортов к основным болезням

•  Бальзам, Гусар, Каскад брянский, Метеор, Малаховка, Награда, Пересвет, Таганка.

Бесшипность побегов

Малина в наших садах, в основном, колючая, что является нежелательным. Не имеют шипов сорта: Арбат(К-92), Большая Каретная, Маросейка, Патриция, Сенатор, Таруса, Шотландская и большинство сортов В.В.Кичины. Многие сорта И.В.Казакова вместо шипов имеют неколючие бугорки: Беглянка, Гусар, Метеор, Пересвет и др.

Восковой налёт на побегах

Восковой налёт различной степени интенсвности на побегах некоторых сортов малины повышает устойчивость растений к низкой температуре, засухе, к грибным болезням.

Урожайность сортов в средней полосе

•  Высокая урожайность: Бальзам, Гусар, Калининградская, Киржач, Каскад, Красный дождь, Лазаревская, Новокитаевская, Награда, Пересвет, Солнышко, Таганка.

•  Средняя: Барнаульская, Метеор, Малаховка, Новость Кузьмина, Скромница, Спутница.

Возможности для высокого урожая, свыше 150 кг с сотки, имеют сорта В.В.Кичины: Маросейка, Мираж, Патриция, Шотландская и др. Однако из-за пониженной устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды высокие урожаи этих сортов удаётся получить только при высокой агротехнике на приусадебном участке. В промышленных же условиях высокую урожайность дают сорта Бальзам, Брянская, Вольница, Каскад, Гусар, Метеор, Пересвет и др. Так сорт Вольница может дать урожаи 150-180 кг с сотки.

Крупноплодность малины

Основными факторами, определяющими урожайность малины, являются размер (масса) ягод, количество плодовых веточек на побеге, количество завязей на веточке, количество побегов на кусте.

Варьирование сортов по крупноплодности ягод — от 1,5-2г. до 12 г. и более. Большинство обычных наиболее распространённых сортов имеют массу ягод 2-3г. Современные сорта, адаптированные к неблагоприятным условиям внешней среды, имеют крупноплодность порядка 3,5-4,7г. К ним относятся сорта Блестящая (Барнаул), За Здравие (Барнаул), Гусар, Колокольчик (Барнаул), Коралловая (С.-Петербург), Обильная (Н. Новгород), Любетовская (Брянск), Пересвет, Солнышко и др.

Наиболее крупноплодными, которые в оптимальных условиях могут иметь ягоды 6-8г и более, являются сорта с мутантным геном L1 Такими же крупноплодными могут быть также сорта, крупноплодность которых определяется полигенами и сохраняют свои свойства. К таким сортам относятся Мария (до 6-9 г), Дачная (до 6-7г, Кокино), Краснокутск (Харьковской обл.) и новые ремонтантные сорта Августина, Брянское диво, Бриллиантовая, Геракл и др.

Потенциально из каждого узла побега малины может развиватьсч плодовая веточка (латерал).

Однако из-за ухудшения светового режима (при загущении растений в нижней и средней части побега), как правило, полноценных плодовых веточек не образуется. Для повышения урожайности интересны сорта, плодовые веточки которых развиваются на большей части побегов: Алый парус, Арбат, Глен клова (Англия), Жёлтый гигант, Маросейка, Патриция и др,, а также штамбовые сорта с укороченными междоузлиями: Крепыш, Таруса и др.

Плодовые веточки у разных сортов отличаются по толщине, длине, прочности крепления к побегу и степени разветвления. Растения кустов малины селекции В.В.Кичины — Маросейка, Мираж, Шотланд-ская, Таганка и др. имеют плодовые веточки с 3-5 порядками ветвления, на которых образуется по 35-40 ягод. Обычно е количество ягод на веточку не превышает 15-20.

Способность образования побегов у малины является сортовым признаком, также зависит от условий выращивания. Излишние побеги замещения снижают урожайность. Желательны сорта, формирующие в кусте 6-10 плодоносящих побегов. Удаление поросли создаёт дополнительный труд. Сорта, образующие мало поросли: Арбат (К-92), Маросейка, Сенатор, Таруса, Шотландская и др. сорта В.В.Кичины, а также сорта Дачная, Гусар и др.

Сорта, образующие много поросли

 Латам, Барнаульская.

Неполегаемость побегов, плотность ягод

В идеале хороши сорта, не требующие опор и не гнущиеся под тяжестью ягод даже в дождливую погоду. Ягоды сортов, годных к машинной уборке, должны также быть плотными, иметь устойчивость к загниванию, транспортабельными, легко отделяться от плодоложа, дружно созревать, не осыпаясь в течение 4-5 дней. Эти качества ягод важны и для приусадебного сада. К сортам малины неполегающего типа относятся штамбовые сорта: Крепыш, Таруса, Штамбовая-19 и др., однако они пока не проявили своих преимуществ. К сортам, пригодными для машинной уборки урожая, относятся также сорта Бальзам, Бригантина, Гусар, Пересвет, Спутница, которые не являются штамбовыми, однако при промышленном выращивании не требуют шпалеры.

Плотными , имеющими устойчивость к загниванию, являются ягоды сортов: Джуел, Глен Айла, Глен Просен, Геракл, Кумберленд, Эрли Кумберленд, Моллинг, Нью Логан, Спутница, Самарская плотная, Столичная и др.

Высокое качество ягод

Сорта малины значительно различаются по признакам, определяющим качество ягод. Ягоды обычных сортов Новость Кузьмина, Ранняя сладкая и многих лесных видов малины имеют отличный вкус, обладают приятным ароматом. Однако крупноплодные, высокоурожайные зарубежные сорта, такие как Моллинг Промис, Моллинг Эксплойт, Моллинг Дилайт, имеют ягоды посредственного вкуса.

Существенное влияние на биохимический состав и вкус ягод оказывают погода, особенно в период их созревания. Жаркая солнечная погода способствует увеличению в ягодах сухих веществ. Прохладная же и дождливая погода, загущенные посадки (недостаток света) снижают их количество, повышают кислотность, также приводят к увеличению витамина С. Ухудшение вкусовых качеств ягод происходит также при избытке азотных удобрений.

Сорта малины с очень ароматными плодами

По:   asprus.ru/blog/sorta-maliny-s-aromatnymi-plodami/

Сорта: Анна (Anna), Линда (Linda), Beata, Валентина (Valentina), Полька (Polka), Поляна (Polana), Шугана (Shugana), Утренняя роса (Poranna rosa.

Чёрноплодные сорта малины (ежевикообразные)

•  Кумберленд

•  Малинно-ежевичные гибриды: Санберри, Молинг Санберри, Таммелберри, Тайберри.

Декоративная культура малины

•  Малина душистая (Малиноклен душистый). Плотный кустарник до 2 м в высоту, облиственен до самого основания, хорош для живой изгороди. Быстро разрастается, поэтому можно использовать там, где надо быстро озеленить, закрыть неприглядные места, также для закрепления склонов и песчаных грунтов.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина может давать два урожая:

первый — поздним летом и ранней осенью на выросших однолетних побегах;

второй летом на прошлогодних двулетних побегах.

Получение двух урожаев за один сезон садоводы не практикуют, так как первый урожай задерживает созревание более ценного второго урожая. Поэтому более целесообразно возделыввать ремонтантную малину в однолетней культуре с урожаем в конце лета и начале осени.

Малина с очень крупными ягодами


Проф. В.В.Кичина создал ряд высокоурожайных сортов с очень крупными ягодами (6-13 г): Абориген, Арбат (К-92), Большая Каретная, Жёлтый гигант, Мираж, Маросейка, Падишах, Патриция, Сенатор, Столичная, Таганка, Таганка-2, Шотландская, Таруса (штамбовая), Крепыш (штамбовая), а также Благородна, Феномен и другие. Сорт малины Гордость России может дать ягоды до 23 г.

Установлено, что высокая крупноплодность этих сортов В.В.Кичина определяется мутантным геном L1 (в то время, как крупноплодность других сортов определяется полигенами). Важно то, что ген L1 не является стабильным, из-за чего малина с этим геном может со временем измельчать даже при соблюдении рекомендаций по агротехнике. Урожайность этих сортов на промышленных плантациях может достигать более 150 ц\га, а в приусадебном саду — более 4 кг ягод с куста.

Особенностью вышеуказанных сортов является и то, что они хорошо снимаются с плодоложа и долго не осыпаются при созревании. Они мало образуют поросли, имеют по 6-10 побегов замещения, это позволяет выращивать их в кустовой форме. Многие из указанных сортов совсем не имеют шипов (за исключением Жёлтого гиганта, Таганки, Таганки-2, Миража, К-89 и др.).

Указанные сорта малины с очень крупными ягодами не обладают высокой зимостойкостью, являются прихотливыми в уходе. Если должным образом не ухаживать за такой малиной, то лучше её не заводить, а выращивать сорта c высоким уровнем адаптации.

Малина штамбового типа


Малина штамбового типа — Крепыш, Штамбовая-19, Таруса и др. — не требует крепления к шпалере. Их рост 120-140см, побеги толстые, жёсткие и упругие, верхняя часть слабо утончается. На второй год они обильно обрастают плодовыми веточками с большим урожаем. В объявлениях можно встретить выражение «малиновое дерево». Неискушенный садовод думает, что такое дерево растёт одним стволом и его не надо обрезать. Однако это обычная малина, но с толстыми побегами. Если побеги замещения вырезать и оставить один, то такой куст штамбовой малины будет похож на деревце, которое не полегает даже при полной нагрузке урожаем. Если же побеги замещения не вырезать, то они могут наклоняться под тяжестью ягод (но ягоды не касаются земли). Как у обычной малины отплодоносившие побеги вырезают.

Новые сорта ремонтантной малины однолетнего типа


Урожайность распространяемых традиционных сортов малины в среднем составляет 50-60 кг ягод с сотки (в промышленном саду) или 1 кг с куста (на приусадебном участке). Новые сорта и новые технологии сегодня позволяют получать урожай проще и значительно больше — 200-250 кг с сотки (4-5 кг с куста).

В последние годы большой вклад в обновление мирового сортимента малины сделан Кокинским опорным пунктом Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Брянская область) и лично проф. И.В.Казаковым. Там создано более 20-ти новых сортов малины, среди которых первые российские сорта, пригодные к машинной уборке урожая. Сорта Бабье лето, Бабье лето-2, Бальзам, Бригантина, Брянская, Вольница, Геракл, Гусар, Журавлик, Каскад, Метеор, Солнышко, Пересвет, Спутница, Скромница введены в Госреестр сортов малины. Благодаря высокому уровню адаптации к неблагоприятным условиям ареал распространения указанных сортов очень широк, они растут от самых южных до северных регионов РФ и СНГ. На Кокинском пункте садоводства ежегодно выращивается 150-200 тыс. саженцев перспективных сортов малины. Такие Кокинские сорта обеспечивают в промышленных условиях урожайность ягод 80-100 ц/га. На приусадебных участках урожайность их может возрасти в 1,5-2 раза.

Сорта, созданные этими селекционерами, представляют конкуренцию лучшим зарубежным сортам (Глен Просен, Моллинг Дилайт, Оттом Близ). Они используются другими селекционерами в целях выведения новых перспективных сортов, таких как Благородна, Вереснева, Солнце Киева, Феномен и др.

Кокинские сорта меньше других подвержены болезням и вредителям. Большинство сортов не колючие (бугорки вместо шипов), имеют высокую урожайность, ягоды транспортабельные, красивые и вкусные. И.В.Казаков принципиально не имеет дела с сортами, являющимися донорами мутантного гена крупноплодности L1. Тем не менее его сорта довольно крупноплодные (3,5-4,5г, сорт Дачная до 6г, новые ремонтантные сорта — до 10 г). Кокинские сорта неприхотливы в уходе, среди них есть особо засухоустойчивые.

По вкусовым качествам, содержанию витаминов ремонтантные сорта не уступают, а по привлекательности ягод даже превосходят лучшие сорта обычной малины.

Новые ремонтантные сорта однолетней культуры малины отличаются низкозатратной технологией их возделывания. Суть этой технологии:
   — После уборки урожая, созревающего в августе — сентябре, при наступлении устойчивых осенних заморозков (конец октября) надземную часть растений срезают секатором или скашивают. С весны следующего года отрастают новые побеги, которые во второй половине лета- начале осени плодоносят, а затем после замерзания почвы их снова скашивают.

Особый интерес ремонтантные сорта представляют для южных регионов, где одним из отрицательных факторов для обычных сортов малины является засуха в разгаре лета, во время формирования урожая.

Если посадите в саду летнюю малину с разными сроками созревания и однолетние ремонтантные сорта, вы получите «малиновый конвейер», снабжающий вас свежыми ягодами 5-6 месяцев!

Особенность агротехники однолетних сортов малины: после осеннего сбора урожая в зиму все побеги скашивают или срезают секатором до земли. И так повторяется каждый год.

В результате селекции за последние годы созданы более 20 первых отечественных ремонтантных сортов малины, среди которых восемь включены в Госреестр РФ — Абрикосовая, Августина, Бабье лето-2, Бабье лето, Бриллиантовая, Геракл, Золотые купола и Элегантная. Остальные проходят государственное испытание.

Ремонтантные сорта малины дают от 1,7 до 3,7 кг ягод с куста, при благоприятных условиях большой урожай (более 20 т/га) дают сорта Брянское диво, Атлант, Рубиновое ожерелье и Элегантная. Интерес представляют сорта Бабье лето-2, Брянская юбилейная, Евразия, Надежная и Пингвин, которые совмещают раннее созревание ягод с продолжительным периодом осеннего плодоношения, а также другими ценными свойствами.

Из сортов со средней массой ягод 3,-4,5 г: Августина, Бабье лето-2, Бабье лето, Брянская юбилейная, Жар-птица, Золотые купола, Мулатка, Элегантная, Надежная, Янтарная.

Наиболее крупноплодные сорта: Геракл, Рубиновое ожерелье, Золотая осень, Атлант, Купчиха, Брянское диво, Оранжевое чудо, масса их до 7-11,5 г. Они с успехом выращиваются в условиях средней полосы.

По показателю одномерности ягод выделяются сорта: Августина, Бриллиантовая, Пингвин, Жар-птица, Элегантная. Одномерность ягод в большей степени зависит от агротехники (достаточное питание и полив).

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются сорта с крупными, выровненными по размеру, ярко окрашенными ягодами — красными, малиновыми, желтыми, абрикосовыми, черными.

Наиболее популярными привлекательно яркими ягодами отличаются сорта: Бабье лето-2, Брянская юбилейная, Рубиновое ожерелье, Жар-птица, Снегирек. Ярко окрашенные плоды с сильным блеском отличаются сорта: Августина, Бриллиантовая, Купчиха, Мулатка и элитные формы 1-125-1, 26-139-1, 18-183-1.

С золотисто-абрикосовой окраской ягод сорта Абрикосовая, Золотые купола. на ветках Крупные «фонарики» янтарно-желтых ягод эффектно смотрятся у сорта Золотая осень. Красивые плоды у сорта Оранжевое чудо.

Удлиненно-конической формы, крупными плодами отличаются сорта: Атлант, Брянское диво, Золотая осень, Геракл, Купчиха, Оранжевое чудо. Оригинальная. Удлиненно-цилиндрические ягоды «дамский пальчик» — у сорта Рубиновое ожерелье.

Одним из главных показателей ягод считается их вкус, который определяется соотношением сахаров и других веществ. Созданные в последнее время ремонтантные сорта обладают хорошим вкусом ягод (4,0-4,1 балла). Среди них: Абрикосовая, Августина, Бабье лето-2, Бабье лето, Бриллиантовая, Надежная. Результатом селекции самых последних лет стали высокоурожайные ремонтантные сорта с десертным вкусом и «малинным» ароматом ягод — Оранжевое чудо и Жар-птица.

Снижение плотности (до 50%) наблюдается у всех сортов в дождливые и чрезмерно жаркие сезоны. Сорта осеннего урожая малины, по сравнению с летними, плотнее и более пригодны к машинной уборке: Пингвин, Геракл, Атлант, Брянское диво, Евразия, Рубиновое ожерелье, элитные формы 23-70-2, 15-146-2, 3-62-1. Сорта Пингвин, Атлант, Евразия) отличаются также хорошей отделяемостью от плодоложа, пряморослыми кустами, и кроме того, ранним и дружным созреванием. Все эти сорта вполне пригодны для машинной уборки урожая.

Использованные материалы:   nkj.ru/archive/articles/11609/

Современный сортимент малины


Ранние сорта малины: Абориген, Барнаульская, Беглянка (жёлтоплодная), Каскад Брянский, Вера, Дочь Вислухи, Журавлик, Жёлтая десертная, Любительская Свердловска, Лазаревская, Мальборо, Метеор, Новость Кузьмина, Новокитаевская, Одарка, Падишах, Ранняя сладкая, Ранний сюрприз, Сенатор, Солнышко, Советская, Сполох, Таганка, Таганка-2.

Сорта малины среднего срока созревания: Арбат(К-92), Бальзам, Благородна, Большая Каретная, Блестящая, Вольница, Вислуха, Высокая, Гусар, Дочь Амурчанки, Дачная, Жёлтый гигант, Зоренька Алтая, Калининградская, Киржач, Кенби, Кокинская, Колокольчик, Красный дождь, Малаховка, Маросейка, Мария, Милтон, Ньюбург, Обильная, Патриция, Рубиновая, Рубин Болгарский, Столичная, Солнце Киева, Таруса, Феномен, Шотландская.

Поздние сорта малины: Бригантина, Коралловая, За Здравие, Латам, Мираж, Огонёк сибирский, Пересвет, Самарская плотная, новые ремонтантные сорта.

Распространённые ремонтантн сорта Прогресс, Сентябрьская и другие с признаками неоднократного плодоношения имеют недостатки: мелкие плоды, осенний урожай размещается на кончиках однолетних побегов, ягоды осеннего урожая не успевают вызреть до заморозков. Крупноплодные сорта Жарптица, Журавлик плодоносят дважды: на концах однолетних побегов осенью и на остальной части побега летом следующего года (ягоды осеннего урожая успевают вызреть).

Достоинства и недостатки однолетней культуры ремонтантной малины


К достоинствам однолетней культуры малины относятся:

    — Возделывание ремонтантной малины по типу однолетней культуры упрощает борьбу с болезнями и вредителями. При осеннем урожае не бывает червивых ягод, так как малинный жук ушёл в зимовку.

    — Удаление скошенных стеблей с плантации не требует применения химических средств защиты для избавления от болезней и вредителей. А следовательно позволяет получить экологически чистый продукт.

    — Исключается трудоёмкие работы по укрытию побегов на зиму, а весной — подвязки к опоре.

    — Ежегодное скашивание стеблей осенью снимает проблему зимостойкости ремонтантных сортов, что важно для продвижения культуры малины на север.

    — Значительное, даже очень, продление срока потребления свежих ягод малины. Тем более, что в поздне-летний и осенний периоды уже нет других ягод с таким десертным вкусом.

    — Новые сорта штамбового типа с неполегающими под тяжестью урожая стеблями не нуждаются в устройстве шпалеры и подвязке стеблей к проволоке.

    — Плотные, неосыпающиеся ягоды, легко снимающиеся с плодоложа (Бабье лето-2, Геракл и др. ) позволяют применять механизацию по уходу и уборке урожая.

    — В южных регионах, где очень жарко летом, однолетняя ремонтантная малина не страдает от засухи. так как созревание ягод происходит ближе к осени.

    — У ремонтантной малины растёт немного побегов замещения и отпрысков, что практически исключает работу по удалению их лишних.

Последнее достоинство ремонтантной малины определяет недостаток её. По сравнению с двухлетней культурой, однолетняя культура малины имеет годичный цикл развития, в течение которого растение направляет свою энергию в основном на развитие надземной части и урожая, не успевая развивать корни и отпрыски. Из-за малого количества отпрысков ремонтантную малину труднее размножать, что создаёт дефицит саженцев и высокую их стоимость.

Использованные материалы:   Г. Александрова, к. с/х наук — floraprice.ru/articles/sad/i-snova-o-nej-o-maline-remontantnoj. html

Нужны ли для малины сорта — опылители?


Так как большинство сортов малины самоплодны, то нет надобности подбирать сорта-опылители. Однако урожайность малины при перекрестном опылении значительно повышается. Поэтому следует выращивать на участке не один, а 2-3 сорта малины.

Сколько сортов малины сажать в саду?


Свежие ягоды малины можно иметь на протяжении всего года, выращивая в своём саду ранние, средние, поздние и ремонтантные сорта, а также замораживая ягоды на зиму. При замораживании сохраняется цвет, вкус, аромат ягод и их биохимический состав. Кроме того, разные сорта по-разному реагируют на погодные и почвенные условия, поэтому рекомендуется иметь в саду несколько сортов, чтобы ни в один год не остаться без урожая.

Использованные материалы:   dachmir.com.ua/agricultural_engineering/berries/raspberry1/malina-v-nachem-sadu. php
 asprus.ru/blog/sovremennyj-sortiment-maliny/

Понравился пост? Поделитесь с друзьями!

Вверх

Вверх

лучший сортимент для средней полосы

Те или иные сорта малины – обязательный атрибут российского сада. Сладкая ароматная ягода по популярности, вкусовым качествам, полезным свойствам не уступает землянике, достойно принимая у нее эстафету ягодного сезона. А малиновое варенье давно стало любимым лакомством, лучшим лекарством при простуде и эталоном вкусовых характеристик.

Лучшее летнее лакомство!

Традиционные разновидности лесного кустарника выращиваются в культуре более 500 лет, но интерес для профессиональных садоводов и любителей представляет в первую очередь новый сортимент – высокоурожайный, крупноплодный, с улучшенным вкусом и ароматом.

Классификация малины

Прежде чем рассмотреть наиболее ценные и интересные сорта малины с фото и описанием, предлагаем разобраться в их разнообразии и классификации. Это поможет подобрать посадочный материал исходя из хозяйственных потребностей, личных предпочтений, климатических особенностей региона.

По способу плодоношения

В зависимости от того на каких побегах – первого или второго года вегетации – появляются плоды, различают летнюю и ремонтантную малину.

Летняя разновидность имеет двухгодичный цикл развития. В первый год вегетации в пазухах листьев идет закладка цветочных почек, во второй – из них вырастают плодовые веточки. Растение начинает плодоносить в июне, растягивая отдачу урожая на 1–1,5 месяца. Главная проблема, особенно в регионах с холодными зимами – сохранить побеги-первогодки от вымерзания.

На устах летние урожайные сорта малины – Гусар, Маросейка, Лашка, Октавия, Глен Ампл, Калининградская.

Ремонтантная малина, в отличие от летней, полный цикл вегетации от отрастания молодого побега до плодоношения проходит за один год. Если сохранить отплодоносившие ветки, на следующий год она даст два урожая – летом на старых и осенью на молодых побегах. В средней полосе ее рекомендуют выращивать в однолетней культуре, получая один, но обильный урожай. Ремонтантные культивары отличаются крупноплодностью, высокой урожайностью, подлежат полной обрезке на зиму, поэтому не нуждаются в укрытии.

Наиболее востребованные ремонтантные сорта: Бриллиантовая, Геракл, Дочь Геракла, Евразия, Полка, Полана, Рубиновое ожерелье, Бабье лето, Пингвин.

Это интересно! Эталоном малинового вкуса до сих пор остается старинный русский сорт Новость Кузьмина, выведенный вначале XX века. На его основе выведено более десятка новых крупноплодных культиваров, среди которых Бабье лето, Брянская, Вера, Коралловая, Малаховка, Метеор, Солнышко.

По срокам созревания

Самые ранние сорта малины начинают зреть уже во второй половине июня, а поздние ремонтантные радуют сочными ягодами до морозов.

  • Начинают зреть первыми Беглянка, Вера, Лазаревская, Новость Кузьмина, Лашка, Глен Ампл.
  • К среднеранней группе относятся сорта Блестящая, Гусар, Маросейка, Бальзам, Желтый гигант, Кэнби.
  • Имеют поздние сроки созревания: Жар-птица, Золотая осень, Рубин, Коралловая, Бригантина, Терентий.

По размеру ягод

Различают традиционные и крупноплодные сорта малины:

  • Обычная ягода малины весит 2,5–4 г, сладкая на вкус. Преимущество традиционных сортов в их выносливости и неприхотливости. Они редко вымерзают, растут на самых обычных почвах, нетребовательны к уходу. И хотя урожай у них небольшой, но из года в год стабильный, качество ягод – высокое. Примером может служить Новость Кузьмина, Беглянка, Метеор, Калининградская.
  • Все чаще садоводы хотят выращивать крупноплодные сорта. У них масса достоинств – крупные ягоды до 15 г с тонким вкусом и ароматом, высокая урожайность, плотность и транспортабельность. К наиболее крупноплодной группе относятся: Арбат (15–18 г), Дочь Геракла (до 15 г), Рубиновое Ожерелье (12–14 г), Гигант Рубиновый (до 11 г), Патриция (до 14 г), Желтый гигант (до 10 г).

По цвету ягод

В палитре ягод малины присутствует множество оттенков красного, есть желтоплодные сорта (Беглянка, Золотой гигант, Абрикосовая, Желтый гигант), с оранжевым окрасом (Оранжевое Чудо) и даже черные (Кумберленд, Литач).

Черноплодный Кумберленд

Штамбовые растения

Выбирая сорт малины, садоводы часто обращают внимание на высоту побегов, их устойчивость или, наоборот, склонность к полеганию, необходимость подвязки. В этом плане популярностью пользуются штамбовые разновидности ягодного кустарника. Малина штамбового типа вырастает в высоту до 1,5 м, имеет толстый и прочный стебель, отличается усиленным образованием боковых побегов (за это свойство ее сравнивают с малиновым деревом), не требует подвязки.

Популярные штамбовые сорта: Таруса, Евразия, Сказка, Крепыш, Шапка Мономаха.

Это интересно! Наряду с отечественными сортами, в России выращивают малину зарубежной селекции. Наиболее востребованы английские культивары Глен Ампл, Глен Просен, Моллинг Промис; польские – Полана, Полька, Лашка; немецкие – Вислуха, Калининградская; американские – Кэнби, Латам.

10 лучших сортов для средней полосы

Говоря о лучших сортах малины для средней полосы России, мы опираемся на мнение садоводов-любителей и рекомендации профессионального сообщества в аспекте районирования.

Маросейка

Один из лучших летних сортов, выведенных более 40 лет назад, но не потерявших любовь садоводов. Крупная, с истинно-малиновым вкусом, неприхотливая, урожайная. Хотя сорт и не штамбовый, стебли у него толстые, прочные, прямостоячие, хорошо ветвятся. Маросейка не имеет шипов, дает достаточно побегов замещения (8–9). Ягода светло-красная, конической формы, плотно сидит на плодоножке, вес от 4 до 10 г. На хорошей удобренной почве с куста можно получить до 5 кг ягод. На зиму посадки желательно укрывать, весной обязательно подкармливать.

Лашка (Ляшка)

Это ранний летний сорт польской селекции с крупными (в среднем 6 г), сладкими ягодами. Плодоносит на двухлетних побегах, достигающих в высоту 2-х и более метров, поэтому нуждается в подвязке. Плодовые веточки буквально усыпаны красивыми ярко-красными ягодами продолговатой формы, которые начинают созревать с середины июня. Среди преимуществ Лашки зимостойкость, но она требовательна к почве, от плодородия которой зависит размер ягод. При соответствующей агротехнике превосходит по урожайности популярные летние сорта Гусар, Метеор.

Солнышко

Еще один ранний летний сорт малины, он устойчив к болезням, не склонен к вымерзанию. Образует мощный куст высотой до 2-х метров с мелкими шипами. Ягоды округлые, крупные (до 5 г), пурпурного цвета, с приятным десертным вкусом и ароматом. Солнышко обладает большой энергией роста, быстро наращивает стебли, дает много побегов замещения (до 20 штук), что позволяет быстро размножить плантацию.

Гордость России

Среди летних садовых форм привлекательными характеристиками выделяется среднеранняя Гордость России. Образует среднерослые компактные кусты с большим количеством боковых побегов. Каждая плодовая веточка – это гроздь из 25–30 красных бархатистых ягод десертного вкуса. Благодаря их крупному размеру (10–15 г), с каждого куста собирают 4–5 кг витаминного урожая. Побеги первого года вегетации выдерживают морозы до 30⁰ С, в более холодном климате на зиму их лучше укрывать.

Геракл

Один из лучших ремонтантных сортов малины для средней полосы России. При выращивании в однолетней культуре начинает зреть в первых числах августа и до холодов успевает отдать 80–90% урожая. Кусты прочные, прямостоячие, можно выращивать на шпалере или без опоры. Крупные рубиновые ягоды весом 6–10 г обильно покрывают верхнюю треть плодоносящего побега, на вкус приятные, кисло-сладкие. Плодоношение дружное, урожайность с одного куста – до 2,5 кг. Плюс Геракла в устойчивости к болезням и плотных плодах, не загнивающих после созревания. Еще больше информации о сорте в статье Ремонтатнтные сорта малины «Геракл» и «Дочь Геракла».

Шапка Мономаха

Новый, но уже получивший признание ремонтантный сорт штамбового типа. Образует куст из сильноветвящихся побегов, каждый стебель похож на маленькое деревце, в опоре не нуждается. В момент плодоношения, кусты, усыпанные крупными рубиновыми ягодами, смотрятся очень привлекательно. Вес одной ягоды – до 10 г, а сбор с куста – 5 кг и это не предел. Чтобы обеспечить максимальный летне-осенний урожай, культуру рекомендуют выращивать в однолетнем цикле вегетации.

Брянское диво

Достойный представитель отечественной школы селекции, ремонтантный сорт, который несмотря на довольно поздние сроки созревания (со второй декады августа), успевает отдать до морозов 90% урожая. Кусты у него приземистые, стебли тонкие, поэтому выращивать их рекомендуют на шпалере. Ягода плотная, продолговатая, крупная (10–12 г), светло-красного цвета. Сорт довольно требовательный к плодородию почвы – чтобы получить прогнозируемый урожай 4–5 кг с куста малины, посадки необходимо подкармливать несколько раз за сезон.

Желтый гигант

Желтоплодный представитель большого малинового семейства. Растение крупноплодное, среднераннее, однократно плодоносящее на побегах второго года вегетации. Образует мощный раскидистый куст, сильно и быстро разрастается. Ягоды сочные, сладкие, весом 4–8 г, созревать начинают в июле и плодоносят до конца лета – начала осени. Урожайность зависит от плодородия почвы и начинается от 3 кг с куста малинника. Сорт для любительского садоводства, так как ягода очень мягкая и ее нельзя транспортировать.

Полка (Полька)

Ремонтантный польский сорт, востребованный в любительском садоводстве. Созревать малина начинает во второй половине июля и к концу сентября отдает практически весь урожай. Блестящая рубиновая ягода по форме напоминает наперсток, средняя масса 4–5 г, в плодовой кисти их 8–10 штук. Особо внимания заслуживает вкус – десертный, с тонким ароматом и сбалансированным сахаром. Под весом плодов стебли могут полегать, поэтому Полку лучше всего выращивать на шпалере. Сорт не морозоустойчив, но эта проблема решаема при выращивании в однолетней культуре – побеги в зиму обрезают на пень.

Евразия

Ремонтантная малина Евразия быстро набирает популярность. Сорт урожайный, засухоустойчивый, среднеранний, что позволяет отдать всю ягоду до наступления морозов. Побеги штамбового типа пряморослые, в высоту до 1,5 м, не нуждаются в опоре. Ягоды темно-малиновые, матовые, кисло-сладкие на вкус, массой 4–6 г. Плотная мякоть долго не перезревает, оставаясь сочной, но не рыхлой. Еще один плюс – неприхотливость к почве и погодным условиям.

Перечень сортов малины, в том числе и для средней полосы, можно продолжить не менее эффектными представителями. Выбирая сортимент, старайтесь, чтобы в вашем малиннике были представлены летние и ремонтантные сорта, ранние и поздние, элитные и самые неприхотливые – тогда вы будете с урожаем независимо от капризов природы.

Видео о новых сортах малины:

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Как выбрать лучший сорт малины, сортовые особенности малины, недостатки и преимущества традиционной, крупноплодной и ремонтантной малины

05.06.2018

Интерес к выращиванию малины, одной из наиболее популярных плодово-ягодных культур, увеличивается с каждым годом. Ее сладкие, очень ароматные плоды отличаются нежным вкусом и множеством полезных свойств. Малина относится к высокоурожайным и скороплодным растениям, не требует тщательного ухода, поэтому культивирование ее почти всегда рентабельно. На садово-огородных и приусадебных участках малина – одна из наиболее распространенных культур, но чтобы получать ежегодные и щедрые урожаи этих сочных, ярких ягод, необходимо правильно выбирать посадочный материал. 


Для успешного выращивания малины необходимы чистосортные, стандартные саженцы районированных и перспективных сортов. Кроме того, следует обратить внимание на зимостойкость, засухоустойчивость, урожайность, вкусовые качества ягод и сроки их созревания, стойкость растения к различным заболеваниям и вредителям. Различают несколько сортовых групп малины садовой: обычная, крупноплодная, штамбовая и ремонтантная. Все они адаптированы для культивирования в определенных климатических зонах. 



Такие сорта малины украинской селекции как «Космічна», «Осіння», «Примара», «Брусвяна», «Княгиня», «Саня», «Промінь» и др., рекомендованные к выращиванию в климатической зоне Полесья и Лесостепи, известны своей высокой продуктивностью, отличными вкусовыми качествами, зимо- и засухоустойчивостью, не подвергаются губительному воздействию грибков и насекомых. 



Селекционеры балтийских стран (Латвия, Литва, Эстония) вывели ряд сортов («Viktorija», «Lina», «Ina»), адаптированных к особенностям мягкого климата с прохладным и дождливым северным летом. При этом предпочтительными оказались раннеспелые растения фотонейтрального типа, плодоносящие на однолетних побегах. 



Большую популярность в последние годы приобрели малиновые сорта польской селекции «Polka», «Laszka» и «Benefis», которые используются в европейской климатической зоне как для промышленного выращивания, так и на приусадебных участках. Положительные стороны: хорошая лежкость и транспортабельность плодов, ягоды не осыпаются с куста при созревании, мякоть легко отделяется от плодоножки. 


Заслуживают внимания и сорта малины, выведенные российскими селекционерами. Они отличаются хорошими показателями морозоустойчивости, крупноплодностью и продуктивностью. Наиболее известны среди них ремонтантные высокоурожайные сорта: « Геракл», «Абрикосовая», «Желтый гигант» и др. 



Кроме вышеперечисленных существует также малина, способная расти и плодоносить в большинстве регионов. К таким универсальным сортам относятся: штамбовая малина «Канадская», одни из старейших сортов «Мальборо» (США) и «Новость Кузьмина» (Россия), ремонтантная и крупноплодная малина Зюгана (Швейцария), позднеспелая малина «Октавия» (Великобритания), полуремонтантная малина «Метеор» (Россия), сверхранний, ремонтантный и бесшипный сорт «Примара» (Украина) и многие другие.   


Сорта обычной (традиционной) садовой малины были созданы многими поколениями садоводов из дикорастущих форм еще в прошлом веке, но и сегодня они пользуются спросом благодаря своей неприхотливости к почвенно-климатическим особенностям, выносливости (не требуют укрытия в зимний период), стабильному плодоношению и превосходным вкусовым качествам плодов. К ее недостаткам относится невысокая урожайность (не более 2 кг ягод с куста) и небольшой размер ягод (вес одной ягоды составляет в среднем 3 – 4 г). Лучшие представители обычной малины, которые могут быть использованы также и для промышленного выращивания:  

Сорт «Laszka» (Польша) – раннеспелый, плодоношение продолжительное и обильное, высокая засухо- и зимостойкость. Ягоды крупные, плотные, с хорошей транспортабельностью. Используется как для товарного, так и для домашнего выращивания. Урожайность составляет 17 – 20 т/га. 


Сорт «Глен Файн» (Шотландия) – среднеранний, самый урожайный среди летних сортов малины (до 30 – 35 т/га). Имеет очень длительный период плодоношения (полтора месяца). Устойчив к грибковым заболеваниям. Ягоды плотные, среднекрупные, успешно переносят транспортировку. Предпочтителен для промышленного выращивания, но с успехом используется и в домашнем садоводстве. 



Cорт «Саня» (Украина) – универсальный, с ранним созреванием, основной период плодоношения – лето, урожайный сезон непродолжительный. Устойчив к грибковым заболеваниям, засухо- и морозостойкий. Ягоды средней величины (3,2 – 5,3 г), обладают высокими дегустационными свойствами и хорошей транспортабельностью. Урожайность – около 23 т/га. Рекомендуется для выращивания в зонах Лесостепи и Полесья. 


Сорт «Кенби» (Канада) – среднего срока созревания и средней зимоустойчивости, с низким побегообразованием. Побеги ошипованы лишь в нижней части, где нет ягод. Темно-красные ягоды достигают веса 3,5 г, требуют быстрой реализации или переработки, так как лежкость их невысокая. Урожайность сорта: 10 – 11 т/га. 


Сорт «Проминь» (Украина) – универсального назначения. Характерно позднее созревание, средний период плодоношения, основной сезон урожайности – лето. Высокая устойчивость к заболеваниям, засухо- и морозостойкость. Ягоды не крупные (от 3,7 до 4,9 г), но с отличными вкусовыми качествами. Товарная урожайность достигает 8 т/га и более. Рекомендованная зона – Лесостепь, Полесье.   


Крупноплодная малина в большинстве своем представлена сортами, выведенными британскими селекционерами, поэтому ее зимостойкость ограничена, и растения нуждаются в укрытии на зимний период. Крупноплодные сорта радуют высокими урожаями лишь при строгом соблюдении агротехнологий, хорошем освещении, своевременных подкормках и поливах.    



Сорт «Соколица» (Польша) – среднераннего срока созревания, многоплодная и высокоурожайная культура. Обладает относительно высокой морозоустойчивостью. Ягоды светло-красные, на вкус кисло-сладкие, обладают хорошей сохранностью при транспортировании, средняя масса составляет 5 – 7 г. Урожайность достигает 17 – 20 т/га.

Сорт «Изобильная» (Россия) – ранняя, крупноплодная, среднерослая (до 2 м) малина с хорошей зимостойкостью (выдерживает морозы до –30С) и устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям культуры. Вес плодов колеблется в пределах от 4 до 10 г, урожайность составляет 4 – 5 кг, но при хорошем уходе достигает 10 кг с одного куста. 

Штамбовая или древовидная малина в последние годы завоевывает все большую популярность. Ее отличает высокая продуктивность и крупноплодность. При этом представителям штамбовой формы требуется для роста совсем незначительная площадь, они не нуждаются в специальной обрезке и дополнительных опорах. 



Сорт «Таруса» (Россия) – штамбовая, крупноплодная, бесшипная малина высотой до 1,6 м. Требует укрытия в холодный период года из-за невысокой зимостойкости, хорошо плодоносит в теплых регионах. Ягоды отличаются высокими вкусовыми качествами, средний вес их составляет около 5 г, но отдельные плоды могут весить до 16 г. Одно «малиновое дерево» дает урожай ягод около 6 кг. 



Сорт «Евразия» (Россия) – штамбовое крупноплодное растение, отличается неприхотливостью к почвенно-климатическим условиям, устойчиво к болезням и вредителям, достигает в высоту 1,5 – 1,6 м. Ягоды кисло-сладкие, с душистым ароматом, средний вес ягоды 3,5 – 4,5 г. Урожайность куста составляет 2 – 3 кг.  

  
Сорт «Крепыш» (Россия) – мощное штамбовое растение, достигающее высоты 2 м, со средним уровнем зимостойкости. Период созревания плодов продолжается с конца июня до второй половины июля. Вес ягоды – до 9 г. Урожайность достигает 4 – 5 кг с каждого растения. 


Культурой ХХI века называют сорта ремонтантной малины. Они не требуют особого внимания, характеризуются высокой урожайностью и высокой стойкостью к заболеваниям. А особенность ремонтантных сортов давать два урожая за вегетационный период играет решающую роль при выборе будущих растений для своего сада или в случае организации собственного малинового бизнеса. 

При правильном уходе кусты ремонтантной малины дарят урожай весь летне-осенний период. К тому же, плодоношение у них начинается в первый год после посадки. Эти сорта практически не подвергаются заболеваниям и не повреждаются вредными насекомыми, поэтому не требуют никаких химических обработок, что обеспечивает экологически чистый урожай. У них гораздо меньшее побегообразование, чем у обычной малины, и растения не нуждаются в ограничении территории их произрастания, что в результате значительно облегчает уход за ними. Осенью все побеги срезаются на уровне грунта и уничтожаются во избежание распространения патологической микрофлоры, поэтому шансы заражения такой малины грибковыми заболеваниями или личинками вредоносных насекомых ничтожно малы. К тому же технология обрезки наземной части исключает необходимость проведения укрывных работ на период холодов. 


Сорт «Персея» (Украина) – универсальный, раннее время созревания, летнее плодоношение, средняя продолжительность урожайного сезона. Ягоды весом 3,1 – 5,0 г, конической формы, с кисло-сладким вкусом. Урожайность составляет в среднем 22 т/га. Предпочтителен для выращивания в Лесостепи и Полесье. 


Сорт «Примара» (Украина) – бесшипный, крупноплодный (размер ягод 3,5 см х 3,2 см), ремонтантный, сверхранний. С сочными, сладкими, чуть кисловатыми ягодами. Высота куста – около 1,2 м. Имеет универсальное назначение, пригоден для выращивания в Украине, России, Беларуси. 



Сорт «Polkа» (Польша) – один из самых популярных европейских сортов, лидер по урожайности среди ремонтантной малины, почти полностью лишен шипов. Достигает в высоту 1,5 – 1,8 м. Практически не подвергается действию болезнетворных микроорганизмов и насекомых-вредителей, но относительно малоустойчив к действию засухи и отрицательных температур.  Крупные сладкие ягоды признаны эталоном десертного вкуса, их средний вес составляет 5 – 6 г. 


Сорт «Геракл» (Россия) – ремонтантное, крупноплодное растение, не требующее опоры. Плодоношение начинается в начале августа и может длиться до первых заморозков. Ягоды кисло-сладкие и достаточно крупные (5 – 10 г/шт.). Сорт довольно устойчив к грибковым болезням. 

Нидерланды продвинутых селекционных сортов ягод

Вниманию производителей!

Мы по-прежнему рады появлению 3 сортов малины, представленных осенью 2015 года компанией Advanced Berry Breeding в Нидерландах.

Эти три сорта красной малины продемонстрировали производственный потенциал вдвое больше, чем любой другой сорт, который мы когда-либо выращивали. Помимо высокой урожайности, плод обладает прекрасными качествами.

Лицензионные процедуры для этих сортов будут более обширными, чем то, что мы обычно делали:
• Все коммерческие производители фруктов должны заполнить и подписать лицензию производителей фруктов.
• Ежегодные роялти будут взиматься за погонные метры производимого ряда.
• Количество растений менее 5000 можно высаживать без ежегодного лицензионного сбора и ежегодных выплат роялти, но при этом взимается роялти за растение в размере 1,00 доллара США за растение. Также необходимо подписать подробное соглашение о запрете на распространение вируса.

Патент на завод Imara® в США № 46031

Imara® означает «сильный», и этот энергичный сорт примоканской малины с честью носит это имя. Для многих производителей Imara® — сорт, который легко выращивать и приносит высокие урожаи.Крупные плоды конической формы хорошего качества, к тому же их легко собирать. Производство Imara® начинается довольно рано; период сбора урожая наступает вскоре после периода польки. Растения сильнорослые, с небольшими темно-красными колючками, которые не мешают сбору урожая. Растения легко образуют множество боковых сторон, а цветочные почки развиваются почти по всей длине стеблей. Чтобы сделать сбор простым и не требующим слишком много времени, важно ограничить количество примоканов.Следовательно, уменьшенный размер урожая сделает фрукты более заметными и доступными для сборщиков.

Плоды Imara® имеют темно-красный цвет и блестят. Ягоды имеют коническую форму, крупные, средний вес плода от 5 до 7 грамм. У них хороший вкус, но они могут быть довольно сухими. После сбора ягоды постепенно становятся темнее и имеют хороший срок хранения. Созревшие плоды легко отделяются, что позволяет легко и быстро собирать урожай и обеспечивает очень эффективный сбор урожая.Imara® дает очень высокий урожай. Как и Kweli®, Imara® до сих пор демонстрирует низкую восприимчивость к заболеваниям. Более того, этот сорт, по-видимому, менее уязвим для красного паутинного клеща. Риск заражения грибковыми заболеваниями можно снизить, если использовать укрытия от дождя.

Патент завода Kweli® в США № 46041

Kweli® — сорт примоканской малины, который хорошо адаптирован к выращиванию в большинстве климатических условий и условий выращивания. Сорт легко выращивается и дает очень высокие урожаи.Малина округлой формы имеет отличный срок хранения, что делает возможной транспортировку на большие расстояния. Сочетание этих качеств делает Kweli® очень привлекательным сортом для многих производителей малины. Kweli® — это среднеспелый сорт, период сбора урожая немного позже, чем у Polka. Растения сильнорослые, имеют боковые стороны на всех уровнях. Важно сократить количество растущих примоканов, чтобы урожай оставался более открытым и компактным. Это делает плод более заметным и доступным для сбора.У Kweli® есть несколько привлекательных маленьких зеленых колючек, но они не мешают собирать. Kweli® производит круглые плоды среднего малинового цвета. Плод крупный и обычно весит пять и более граммов. Плод имеет хороший вкус, но может быть довольно сухим. Kweli® имеет отличный срок хранения, плоды темнеют только после сбора урожая. Возможен срок хранения от десяти дней и более. Малину Kweli® можно легко собирать, плоды высвобождаются быстрее, если их собирать не слишком рано утром.Kweli® — высокопродуктивный сорт.

До сих пор Kweli® не проявлял особой восприимчивости к заболеваниям. Возможное заражение желтой ржавчиной (Phragmidium rubi-idaei) можно легко предотвратить, используя укрытия от дождя.

Патент на завод Kwanza® в США № 46030

Kwanza® — это сорт малины примокан, который начинает плодоносить несколько позже в сезоне. Сорт привлекает внимание крупностью плодов и ярким оранжево-красным цветом малины.Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами и длительным сроком хранения. Поскольку сбор также прост и эффективен, Kwanza® принадлежит к вершине нынешнего диапазона сортов примоканской малины. Растения Kwanza® дают компактный и прямостоячий урожай. У них большие листья и всего несколько маленьких колючек. Из-за ограниченного количества прикорневых побегов урожай остается несложным, и сборщики могут легко найти плоды. Кванза® начинает производство примерно через 10-20 дней после польки. Плоды Kwanza® имеют форму от конуса до округлой формы, умеренно блестящие, и весят в среднем от шести до восьми граммов.Для сохранения качества кожуры плодов требуется тщательный сбор, который рекомендуется начинать не слишком рано утром. Напряжение влаги в растительных клетках будет ниже в более поздние часы дня, и плоды будут лучше расти. Срок годности отличный, плоды хорошо сохраняют свой яркий и светлый цвет. Кванза подвержена солнечным ожогам, когда температура превышает 90 градусов. Кванза® дает высокий урожай. Чтобы получить несложный урожай, требуется относительно небольшое количество стеблей на погонный фут.Плотный урожай принесет меньшие плоды и снизит эффективность сбора урожая, в то время как урожайность будет лишь немного выше. Важно, чтобы ночью была относительно сухая почва. Этого можно добиться, завершив полив в конце дня.

% PDF-1.6 % 207 0 объект > endobj xref 207 151 0000000016 00000 н. 0000004321 00000 п. 0000004408 00000 п. 0000004453 00000 п. 0000004626 00000 н. 0000004669 00000 н. 0000004743 00000 н. 0000004826 00000 н. 0000004874 00000 н. 0000004906 00000 н. 0000005001 00000 н. 0000006049 00000 н. 0000007857 00000 н. 0000007911 00000 п. 0000007957 00000 н. 0000009172 00000 н. 0000010362 00000 п. 0000011557 00000 п. 0000011629 00000 п. 0000011674 00000 п. 0000011795 00000 п. 0000024487 00000 п. 0000026295 00000 п. 0000028111 00000 п. 0000028164 00000 п. 0000028219 00000 п. 0000028352 00000 п. 0000030192 00000 п. 0000031471 00000 п. 0000032677 00000 п. 0000033868 00000 п. 0000035075 00000 п. 0000036496 00000 п. 0000037702 00000 п. 0000038909 00000 п. 0000051667 00000 п. 0000051756 00000 п. 0000052143 00000 п. 0000052548 00000 п. 0000052941 00000 п. 0000053143 00000 п. 0000054353 00000 п. 0000054457 00000 п. 0000054712 00000 п. 0000056522 00000 п. 0000056921 00000 п. 0000058693 00000 п. 0000071505 00000 п. 0000071570 00000 п. 0000084962 00000 п. 0000098582 00000 п. 0000112863 00000 н. 0000127010 00000 н. 0000141123 00000 н. 0000196126 00000 н. 0000250315 00000 н. 0000305046 00000 н. 0000360412 00000 н. 0000377328 00000 н. 0000377382 00000 н. 0000430697 00000 п. 0000457622 00000 н. 0000457700 00000 н. 0000458625 00000 н. 0000458928 00000 н. 0000459251 00000 п. 0000459486 00000 н. 0000459557 00000 н. 0000459907 00000 н. 0000463016 00000 н. 0000715064 00000 н. 0000717086 00000 п. 0000724840 00000 н. 0000724930 00000 н. 0000725224 00000 н. 0000732918 00000 н. 0000733037 00000 н. 0000733120 00000 н. 0000733175 00000 н. 0000733258 00000 н. 0000787539 00000 п. 0000787629 00000 н. 0000787926 00000 н. 0000788220 00000 н. 00007

00000 н. 0000812107 00000 н. 0000820878 00000 н. 0000832110 00000 н. 0000840718 00000 н. 0000845608 00000 п. 0000847137 00000 н. 0000847409 00000 н. 0000847784 00000 н. 0000848156 00000 н. 0000848590 00000 н. 0000859541 00000 н. 0000868142 00000 н. 0000872284 00000 н. 0000881046 00000 н. 0000883386 00000 н. 0000892455 00000 н. 0000895476 00000 н. 0000

7 00000 н. 0000906880 00000 н. 0000909740 00000 н. 0000911814 00000 н. 0000941391 00000 н. 0000941643 00000 н. 0000942926 00000 н. 0000996717 00000 н. 0000998495 00000 н. 0000998888 00000 н. 0000999288 00000 н. 0000999607 00000 н. 0001000928 00000 п. 0001151298 00000 п. 0001153377 00000 п. 0001154725 00000 п. 0001154824 00000 п. 0001156149 00000 п. 0001168960 00000 п. 0001170795 00000 п. 0001172166 00000 п. 0001172405 00000 п. 0001173487 00000 п. 0001175724 00000 п. 0001176637 00000 п. 0001176763 00000 п. 0001178106 00000 п. 0001180090 00000 н. 0001180400 00000 п. 0001180794 00000 п. 0001183334 00000 п. 0001183373 00000 п. 0001194078 00000 п. 0001194405 00000 п. 0001194432 00000 п. 0001194498 00000 п. 0001194564 00000 п. 0001203245 00000 п. 0001203572 00000 п. 0001203638 00000 п. 0001203722 00000 п. 0001209572 00000 п. 0001209895 00000 п. 0001209961 00000 н. 0001210027 00000 n 0001210094 00000 п. 0001210158 00000 п. 0001210248 00000 п. 0000003316 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 357 0 объект > поток x ڔ T] LU> w

Характеристики малины — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этого веб-сервиса.Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie для улучшения взаимодействия с пользователем и обеспечения доступного и адаптированного просмотра. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдение нормативных требований в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

  • Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
  • Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
  • Для сохранения предпочтений просмотра.
  • Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
  • Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
  • Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie существуют?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

  • Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования веб-сайта.
  • Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личной информацией для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
aviso_idioma Принятие раздела уведомление (язык согласно браузеру посетителя).Технические файлы cookie.
tocplus_hidetoc Отображение или сбор содержания. Технические файлы cookie
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Создает случайные буквенно-цифровые данные для защиты веб-сайта путем обнаружения и предотвращения вредоносных действий. Технические файлы cookie.

Сторонние файлы cookie

Имя файла cookie Назначение
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
, связанное с аналитической функцией трафика сайта или статистической функцией.Идентификаторы хранятся для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.
__gads Относится к рекламе, отображаемой на веб-сайте. Рекламный файл cookie
IDE
DSID
СОГЛАСИЕ
NID
Создано службами Google (например, reCaptcha, Youtube, поиск. Технические файлы cookie.
Youtube Файлы cookie для интеграции видеосервиса YouTube на веб-сайт.Социальный файл cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Справка». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Польза для здоровья, питание, советы и риски

Малина — популярная ягода с насыщенным цветом и сладким сочным вкусом. Они являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов.

Цвет малины может варьироваться от популярных красных и черных сортов до фиолетового, желтого или золотистого. Каждый цвет ягод имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.

В этой статье мы рассмотрим пользу для здоровья красной малины. Мы приводим разбивку по питанию, обсуждаем способы включения малины в рацион и объясняем возможные риски для здоровья.

Антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище, такой как малина, могут помочь предотвратить ряд заболеваний.

Витамины C и E, селен, бета-каротин, лютеин, ликопин и зеаксантин — все это примеры антиоксидантов, и все они присутствуют в малине.

Малина также содержит растительные химические вещества, называемые флавоноидами, которые обладают антиоксидантным действием.

Антиоксиданты помогают организму выводить токсичные вещества, известные как свободные радикалы. Некоторые из этих веществ организм вырабатывает во время метаболических процессов, но другие являются результатом внешних факторов, таких как нездоровая пища и загрязнение окружающей среды.К нездоровой пище относятся обработанные продукты, а также продукты с высоким содержанием жира и сахара.

Если в организме остается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток, что приведет к ряду проблем со здоровьем.

Малина также является хорошим источником клетчатки. Одна чашка малины содержит 8 граммов (г) клетчатки. Текущие рекомендации рекомендуют взрослым в возрасте 19 лет и старше потреблять от 22,4 г до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Brainpower

Эксперты предположили, что диета, богатая антиоксидантами, может способствовать здоровью мозга и нервной системы.

Существуют доказательства того, что витамины C и E могут помочь защитить способность человека думать и запоминать информацию по мере взросления. Малина содержит эти витамины-антиоксиданты.

Узнайте, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.

Здоровье сердца

Исследования показали, что одна группа флавоноидов, в частности антоцианы, может подавлять воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Антоцианы также присутствуют в малине.

Различные антиоксиданты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая накопление тромбоцитов и снижая кровяное давление с помощью противовоспалительных механизмов.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует большинству людей увеличить потребление калия и уменьшить количество натрия в своем рационе. Эти диетические корректировки могут помочь предотвратить высокое кровяное давление, фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Одна чашка малины содержит 186 миллиграммов (мг) калия. AHA рекомендует ежедневно потреблять около 4700 мг калия.

Клетчатка малины также помогает контролировать или предотвращать:

Какие еще продукты могут сохранить здоровье вашего сердца? Узнай здесь.

Профилактика рака

Национальный институт рака отмечает, что антиоксиданты из пищевых источников могут помочь защитить организм от рака легких, пищевода, желудка и других типов рака.

В 2010 году ученые лечили клетки рака желудка, толстой кишки и груди экстрактом красной малины Микера. Экстракт убил более 90% клеток. Исследователи подсчитали, что антиоксиданты ответственны примерно за половину разрушения клеток рака груди.

Узнайте больше о связи между диетой и раком.

Управление диабетом

Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, могут помочь предотвратить воспаление, которое может быть фактором риска диабета 2 типа.

Авторы обзора 2018 года пришли к выводу, что пищевые волокна могут снизить риск развития диабета 2 типа и улучшить симптомы у людей, которые уже имеют это заболевание.

Малина сладкая от природы, и людям обычно не нужно добавлять в нее сахар. Их сладость делает их полезным дополнением к рациону, когда человек пытается справиться с диабетом или лишним весом.Тем не менее, они содержат немного натурального сахара. Это следует учитывать людям с сахарным диабетом.

Какие продукты лучше всего есть при диабете? Узнай здесь.

Пищеварение

Содержание клетчатки и воды в малине помогает предотвратить запор и поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Достаточное количество клетчатки способствует регулярности дефекации, что имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов.

Увеличение потребления клетчатки также может помочь:

  • регулировать артериальное давление
  • снижать уровень холестерина
  • поддерживать потерю веса

Зачем нам нужны пищевые волокна? Узнай здесь.

Здоровье глаз

Малина содержит антиоксидант зеаксантин, который отфильтровывает вредные синие световые лучи.

Может играть роль в защите глаз от таких проблем, как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD), состояние, которое вызывает проблемы со зрением у пожилых людей.

Другие преимущества

Малина содержит другие важные питательные вещества, в том числе:

Витамин C : Этот витамин важен для выработки коллагена, который необходим организму для поддержания здоровья кожи и суставов.

Фолат : Фолат необходим для правильного деления клеток. Во время беременности врачи назначают его, чтобы стимулировать здоровый рост будущего ребенка.

Витамин K : Этот витамин необходим организму для правильного свертывания крови.

Стакан малины объемом 123 г содержит следующие питательные вещества:

  • Вода: 105,0 г
  • Энергия 64 калории
  • Белок: 1,5 г
  • Углеводы: 14,7 г, из которых 5,4 г — сахар
  • Клетчатка: 8.0 г
  • Кальций: 30,8 мг
  • Магний: 27,1 мг
  • Железо: 0,8 мг
  • Фосфор: 35,7 мг
  • Калий: 186,0 мг
  • Цинк: 0,5 мг
  • Медь 0,1 мг
  • Марганец: 0,8 мг
  • Селен: 0,2 мкг (мкг)
  • Витамин C: 32,2 мг
  • Фолат: 25,8 мкг
  • Холин: 15,1 мг
  • Витамин E: 1,1 мг
  • Витамин K: 9,6 мкг
  • Лютеин + зеаксантин: 167,0 мкг
  • Альфа-каротин: 19.7 мкг
  • Бета-каротин: 14,8 мкг

Текущие рекомендации рекомендуют женщинам и мужчинам ежедневно потреблять 75 мг и 90 мг витамина C соответственно.

Таким образом, чашка малины может обеспечить более одной трети суточной потребности в витамине С. Беременным или кормящим женщинам потребуется более высокое потребление.

Витамины C и E, альфа и бета каротин, лютеин, зеаксантин, холин и селен — это лишь некоторые из антиоксидантов, содержащихся в малине.

Малина бывает свежей, замороженной и сублимированной, а также в составе желе, сиропов и джемов.

Лучше всего использовать свежую или замороженную малину, так как другие продукты из малины обычно содержат добавленный сахар. По возможности проверяйте этикетку и покупайте продукты из малины без добавления сахара.

Способы включения свежей или замороженной малины в рацион включают:

  • добавление их в смузи, йогурт или овсянку
  • приготовление коктейля из свежих фруктов с малиной, ананасом, нарезанными персиками и клубникой
  • добавление малины, винограда, и грецкие орехи к куриному салату
  • посыпать цельнозерновые вафли или блины свежей малиной
  • смешать малину в кухонном комбайне с небольшим количеством воды и использовать смесь в качестве свежего сиропа для десертов, мороженого с фруктами или продуктов для завтрака
  • смешивание малины с салатом из шпината с грецкими орехами и козьим сыром

Поскольку фрукты иногда могут содержать остатки пестицидов, по возможности лучше покупать органическую малину.

Кетоны малины

Некоторые люди принимают добавки, называемые кетонами малины, которые содержат химические экстракты малины и других растений. Производители утверждают, что эти добавки могут помочь людям сбросить вес или предотвратить выпадение волос.

Однако отсутствуют научные доказательства того, что кетоны малины безопасны или эффективны для этих целей. Некоторые из этих продуктов содержат стимуляторы, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на некоторых людей.

Узнайте больше о кетонах малины.

Важно проконсультироваться с врачом перед использованием любой добавки. Помимо риска побочных эффектов, некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Во многих случаях люди тратят много денег на продукт, который не имеет никакого эффекта.

Малина, как и другие ягоды, содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Все это полезно для здоровья.

Как и любой другой полезный ингредиент, малина может быть полезна как часть сбалансированной и питательной диеты.

Также стоит помнить, что блюда с добавлением сахара, жира и других ингредиентов вряд ли принесут такую ​​же пользу для здоровья, как одна малина.

Обычная свежая малина будет более полезной для здоровья, чем обработанные малиновые десерты, консервы и блюда, содержащие сливки и добавленный сахар.

Выращивание малины вечнозеленой в контейнерах

Выращивание малины в контейнерах имеет как преимущества, так и недостатки для садовода. Лучшим выбором для контейнерного садоводства являются более мелкие и прочные, вечнозеленые варианты малины, но все остальные подойдут, если будут соблюдены соответствующие условия.

Выращивание малины и других растений в контейнерах имеет много преимуществ:

— легче приспособить почву и оптимизировать ее для растения, которое фактически выращивается в контейнере,

— растения с контейнерами можно перемещать по мере необходимости или необходимости,

— выращивание малины в контейнерах не позволяет ей разлетаться по саду и т. Д.

Одним из недостатков является то, что малине требуется более или менее постоянная влажность почвы для того, чтобы вырасти правильно развитые и здоровые плоды — вы не можете просто оставить их на несколько дней без полива во время летней жары и ожидать, что они будут расти и приносить плоды. Малину, выращенную на садовом участке почвы, также необходимо регулярно поливать, но она менее подвержена засухе, чем малина, выращенная в контейнерах.

Подготовка почвы в контейнерах

Почва для малины должна быть слабокислой (pH 6.0-6,2), должны хорошо удерживать питательные вещества, но также должны иметь хороший дренаж.

В зависимости от сорта малины и желаемого количества растений, круглые горшки 40 см (16 дюймов) достаточно велики для одного растения. Горшки большего размера, 50-60 см (20-24 дюймов) или даже больше, подходят для нескольких растений.

Начните заполнять контейнер 2-5 см (1-2 дюйма) гравием, который поможет с дренажом — убедитесь, что в контейнере достаточно дренажных отверстий. Заполните оставшуюся часть горшка смесью хорошей горшечной почвы, выдержанного навоза и перегноя / компоста.Также добавьте сбалансированное удобрение NPK с постепенным высвобождением питательных веществ. Если у вас нет выдержанного навоза, добавьте в смесь свежий, накройте горшок и дайте ему отстояться в течение месяца — не позволяйте дождю вымывать питательные вещества из почвенной смеси.

Возможны и другие комбинации в зависимости от доступного сырья — торфяного мха, перлита и т.п. Если у вас относительно тяжелая почва и вы планируете использовать ее для почвенной смеси, добавьте немного песка, перлита, выдержанного навоза, торфяного мха и подобных материалов, чтобы увеличить удержание воды и питательных веществ, с хорошим дренажом излишков воды.

Добавление гидротонной гальки может увеличить удержание воды, но также и аэрацию почвы — когда вода испаряется из гидротонной гальки или когда она поглощается растениями, свежий воздух попадает в почву и галька сама по себе.

С другой стороны, гидрогелевые (водные) шарики, жемчуг и порошки впитывают воду и изменяют объем, не выталкивая свежий воздух и старый воздух из почвы — при соблюдении «правильных» условий такие условия могут привести к проблемам роста, включая корневую гниль и различные заболевания.

Посадка и содержание малины в контейнерах

Саженцы малины следует приобретать в известных питомниках как бездействующие растения с голыми корнями или как комнатные, свободные от вирусов растения. Если вы начинающий садовник и вам не нужно много растений малины, выбирайте малину в горшках.

Когда почва в контейнере будет готова, выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в нее могли поместиться корни молодых растений. Засыпьте корни почвой, прижмите почву и тщательно полейте застывшей дождевой водой. Обычная вода, конечно, подойдет, только старайтесь не поливать холодной водой.Если происходит схватывание почвы, добавьте больше почвы и мульчи в виде древесной щепы, опилок, соломы и т.п.

Мульча защищает почву от жары и ветра, удерживая влагу внутри. Кроме того, она помогает от сорняков даже в контейнерах. Однако мульча также не должна препятствовать росту молодых побегов, поэтому она не должна быть слишком толстой и тяжелой.

Если необходима опора, добавьте ее сразу, так как позднее вдавливание стержней в почву может повредить корни и новые побеги.

Хотя малина является тяжелым кормом, слишком много питательных веществ, особенно азота, приводит к появлению крупных, но слабых растений, подверженных вредителям, болезням и физическим повреждениям.

Как было сказано ранее, молодую малину следует сажать в слабокислую почву, богатую органическими веществами, с добавлением выдержанного навоза, компоста / перегноя и сбалансированного удобрения NPK. Таким же образом в конце зимы добавьте немного выдержанного навоза, компоста / перегноя и сбалансированного удобрения NPK к плодоносящим растениям. По мере роста растений добавляйте питательные вещества в виде жидких удобрений один или два раза в месяц.Если у вас есть удобрение NPK с постепенным высвобождением питательных веществ и оно сочетается с выдержанным навозом и перегноем / компостом, повторная подкормка не требуется в течение следующих 3-4 месяцев.

Очень важен полив растений в контейнерах — по возможности используйте систему капельного полива, которая будет поддерживать уровень влажности почти на постоянном уровне. В противном случае поливайте вручную 2–3 раза в неделю, в зависимости от размера / объема контейнера, размера и количества растений малины в контейнере и температуры. В летнюю жару поливать ежедневно несвежей водой.

Правильное количество питательных веществ и воды очень важны для плодоношения малины. Урожай обычных сортов малины может длиться максимум 2-3 недели, и это можно продлить, если вырастить несколько разных видов малины. Однако вечнозеленая малина дает ягоды весной и осенью. Смешивание вечнозеленой и обычной малины в саду — лучший способ постоянно получать свежую малину с великолепным вкусом из собственного сада в течение нескольких месяцев.

В зависимости от местоположения, малину следует обрезать до середины мая.Удалите все, что повреждено или больно, удалите двухлетние трости и однолетние лишние трости. Тростники, приносящие плоды, следует обрезать до высоты 1,2–1,5 м (4–5 футов), в зависимости от сорта. Малина в контейнерах может вырасти очень густыми кустами, поэтому количество стеблей должно быть умеренным. Пропускание солнца и воздуха в куст снижает опасность различных заболеваний.

Сорта малины вечноплодной

При получении малины лучше всего приобрести сертифицированные однолетние растения, не содержащие вирусов.Однако те, у кого есть время и терпение, могут вырастить из семян желаемые сорта. Семена можно купить на месте или в интернет-магазинах. Самые популярные сорта вечнозеленой малины:

— Наследие — плоды среднего размера, самонесущие растения,

— Sweet Repeat — большие сладкие красные ягоды, немного шипов (не без шипов!), Выдерживает высокие температуры,

— Осенний Бриттен — большие и сладкие ягоды, высокие урожаи, очень адаптируемые растения,

— Anne — золотистая сладкая малина без терпкости красной малины,

— Golden Fall (Золотая осень) — желтый, сладко-ягодный, умеренный урожай,

— Жаклин — крупные, сочные ягоды, очень устойчивые к ветру и дождю, нуждаются в опоре из-за высоких урожаев,

— сентябрь — терпкие и сочные, ягоды среднего размера,

— Каролина красная — рано созревает, устойчива к корневой гнили, ягоды крупные,

— Редвинг — крупные и сладкие ягоды, умеренные урожаи, самонесущие растения.

Примечание: ссылок Amazon открываются в новых окнах.

Малина вечноплодная — выносливое и плодовитое растение, плодоносящее даже в холодную влажную погоду. Однако, чтобы избежать потери ягод из-за ранних осенних заморозков, растения и ягоды необходимо защищать каким-нибудь чехлом (например, тонким нейлоном). Кроме того, позволяя бездействующим растениям малины проводить в помещении в конце зимы, они начинают расти раньше весной — не оставляйте их на ночь на улице слишком рано весной, поскольку поздние весенние заморозки могут нанести серьезный ущерб растениям.

Выращивание малины из семян

Семена малины очень маленькие, поэтому обращайтесь с ними осторожно. В зависимости от количества желаемых растений, заполните подходящий лоток стерильной горшечной почвой с низким содержанием питательных веществ, посевной, плотно прижмите и полейте несвежей водой. Расположите семена малины на расстоянии 2,5 см друг от друга, накройте тонким слоем такой же почвенной смеси или мелкого песка и снова полейте из пульверизатора и застоявшейся воды.

Лучшее время для посева семян — зима — даже если вы покупаете стратифицированные семена, им нужно время, чтобы начать работу.

Накройте лоток прозрачным пластиком или нейлоном и держите почву влажной. Поставьте поднос у окна, выходящего на север, в прохладной комнате.

Когда дневная температура на улице достигает 60 ° F (15 ° C), поместите лоток на улицу в частичную тень. Иногда для прорастания малины требуется 4-6 недель.

Убедитесь, что почва всегда слегка влажная.

Когда у растений разовьется первая пара зрелых листьев, пересаживайте отдельные саженцы в горшки размером 4–6 дюймов (10–15 см), заполненные хорошей почвой.Вначале держите их в полутени и регулярно поливайте.

Однолетнюю малину, выращенную из семян, можно высаживать на постоянное место жительства, как годовалую малину, приобретенную в садовых центрах.

Примечание : некоторые домашние садоводы обычно выбирают лучшую малину с рынка, дают ей перезреть в течение нескольких дней в домашних условиях, удаляют и сушат семена, помещают семена в холодильник на месяц, а затем посейте такие семена — результаты могут быть на удивление хорошими с небольшими разочарованиями тут и там 🙂

Общие проблемы роста

У малины не так много проблем с выращиванием.

Если они выращиваются на хорошо аэрированной почве с хорошим дренажем, корневой гнили не возникает. Регулярный полив и большое количество питательных веществ поддерживают такие сильные кормушки, как малина.

При покупке растений растения должны быть здоровыми и не содержать вирусов. При посеве семян обязательно используйте хорошую, желательно стерильную горшечную почву.

Малина предпочитает солнечные места, но, в определенной степени, терпит и полутени, в зависимости от климата и разновидностей. Поскольку они находятся в горшках, при необходимости переместите их.

Обрезайте кусты от лишних тростников и дайте возможность солнечному свету и воздуху в кустах — так листья, цветы и ягоды быстрее сохнут и станут более устойчивыми к различным заболеваниям.

Некоторые сорта переносят ветер, но ветер может ломать побеги и побеги, снижая урожайность — выращивайте малину, защищенную от сильных ветров и сильных дождей.
Когда ягоды начинают созревать, проблема может быть связана с птицами — при необходимости добавьте защитные сетки, чтобы вредители не питались спелой малиной.

Сбор малины

Сбор малины в домашнем саду следует производить, когда ягоды полностью созрели. В отличие от промышленного производства, цель состоит в том, чтобы продлить сезон сбора урожая, и это достигается путем выбора правильных сортов.

Малину собирают каждый второй или третий день с одного и того же растения и с достаточным количеством растений и сортов, сезон малины может длиться месяцами, и ее можно собирать ежедневно и употреблять в свежем виде или перерабатывать в желе и соки или готовить как часть пирогов и пирожные, или их можно заморозить для последующего использования.

Продажа малиновых растений | Питомник Бернт Ридж

    • Фруктовые деревья
      • Яблони
      • Абрикосовые деревья
      • Азиатские груши
      • Вишневые деревья
      • Цитрусовые деревья
      • Европейские груши
      • Фиговые деревья
      • Боярышник
      • Джуджуба деревья
      • Mayhaw Trees
      • Мушмула
      • Деревья рябины
      • Тутовые деревья
      • Нектариновые деревья
      • Оливковые деревья
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.