описание гибрида, посадка, выращивание, уход
Бойзенову ягоду легко спутать с малиной или ежевикой – культурами, от которых она произошла. Этот гибрид популярен в Америке и почти неизвестен нашим садоводам. Узнаем, чем интересна эта гибридная культура, как её посадить и размножить, и чем уникальны её ягоды.
Бойзенова ягода
Бойзенова ягода крупнее чем малина и ежевика
Бойзенова ягода имеет кисло-сладкий вкус и твердые семена внутри
Бойзенова ягода: что это?
Бойзеновой ягодой называют гибрид, полученный скрещиванием логановой ягоды (гибрид ежевики и малины) и ежевики Rubus baileyanus. Культура была выведена североамериканским фермером Рудольфом Бойзеном в 1920 году.
Культура относится к семейству Розовых. Она отличается выносливостью и высоким иммунитетом. В настоящее время бойзенову ягоду активно растят в фермерских хозяйствах Северной и Южной Америки, Австралии.
Растение встречается в североамериканских лесах – в одичавшей форме. Иногда оно вырастает «по собственной инициативе» на приусадебных участках.
Люди часто путают гибрид с ежевикой.
Описание растения
Бойзенова ягода больше всего напоминает ежевику. Она быстро растёт и способна в короткие сроки заполнять собой пустые пространства. Большая часть сортов имеет длинные колючие усы, которыми растение цепляется за опоры.
Культура представляет собой летнезелёное кустарниковое растение высотой до 2,5 м, в диаметре – 1,5 м. Ветки, с которых собраны ягоды, обрезают. Кустарник после каждой зимы наращивает новые побеги. В первый год на них присутствуют только листья, на второй – плоды, на третий год они отмирают.
Цветы и листья
Бойзенова ягода может служить неплохой декоративной оградой. Растение красиво в любое время года, но особенно роскошно оно выглядит во время цветения.
Листья у гибрида зубчатые, похожи на малиновые, они крупные и рельефные, собраны в группы по несколько штук. У белых цветков по 5 лепестков. Диаметр – 2,5-3 см.
Плоды
Плоды похожи на малину и ежевику. Это тёмно-красные костянки с тонкой кожицей и сочной мякотью. Каждый плод состоит из множества мелких шариков, внутри которых находятся твёрдые семена.
Ягоды вырастают до 3 см в длину. Вес одного плода – 8 г. Они крупнее малины в 2-3 раза и светлее, чем ежевика. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий.
Применение плодов бойзеновой ягоды:
- едят в свежем виде;
- замораживают;
- делают соки, желе, джемы, сиропы, начинки, добавляют в смузи.
Плоды имеют нежную структуру, поэтому после сбора мнутся и быстро теряют товарный вид. В холодильнике их можно хранить около 3-х дней.
Европейские страны импортируют преимущественно консервированные плоды бойзеновой ягоды.
Достоинства и недостатки
У бойзеновых ягод масса положительных свойств, что подтверждает широкое распространение культуры в американских фермерских хозяйствах.
Преимущества:
- плоды крупнее, чем у ежевики и вкуснее малины, имеют красивый товарный вид;
- ягоды обладают лечебно-оздоровительными свойствами;
- выносливость и неприхотливость.
Недостаток у гибрида один – трудоёмкий сбор урожая из-за густой листвы и колючек.
Польза и вред
В бойзеновых ягодах содержатся вещества, благодаря которым они оказывают на организм мощный оздоровительный эффект. В 100 г плодов содержится 37 кКал.
Польза плодов:
- железо предотвращает анемию;
- кальций укрепляет ногти, зубы и волосы;
- витамин К поддерживает здоровье костей и обеспечивает нормальную свертываемость крови;
- фолиевая кислота повышает иммунитет и активизирует образование красных кровяных телец;
- витамин С помогает преодолевать простуды и вирусные заболевания;
- витамин Е предотвращает образование тромбов, развитие рака и сердечных заболеваний;
- калий нормализует артериальное давление;
- эллаговая кислота обеспечивает антиканцерогенные, противовирусные и антибактериальные свойства.
Возможный вред бойзеновой ягоды:
- при аллергиях – употребление плодов может вызвать появление сыпи и раздражение горла;
- избыточное потребление может вызвать расстройство желудка, повышение кислотности и опасное снижение содержание натрия в организме;
- у диабетиков ягоды вызывают повышение уровня глюкозы в крови.
Сорта и особенности
Бойзенова ягода – это один из сортов ежемалины, который отличается от своих собратьев тем, что наряду с главными родительскими формами, при его создании использовали логанову ягоду.
Существует только два типа бойзеновой ягоды:
- с шипами;
- без шипов.
Особенностью этого сорта ежемалины является уникальный малиново-ежевичный аромат ягод, благодаря которому из них получаются неповторимые вина.
Другие сорта ежемалины – Тэйберри, Туммельберри, Марионберри, Дарроу, Янгберри.
Тонкости посадки
Лучшее место для бойзеновой ягоды – хорошо освещённый участок, защищенный от сквозняков и холодных ветров.
Требования к участку:
- лучший тип почвы – супесчаный;
- кислотность грунта – рН 5,8-6,5;
- нельзя высаживать после томатов, картофеля, баклажанов.
Если саженцы высаживают осенью, сделать это надо за месяц до начала заморозков. За это время растения должны прижиться и укорениться, это поможет им благополучно пережить зиму.
Как посадить бойзенову ягоду:
- Участок под посадку перекопайте с осени. Удобрите перегноем или компостом. Вносите органику под перекопку.
- Весной или осенью выкопайте посадочную яму. Её размер должен быть таким, чтобы корни саженцев свободно в ней разместились. Габариты стандартной ямы – 40х40 см.
- Наполните яму почвосмесью, сделанной из плодородной почвы и перегноя. При необходимости добавьте песок или глину, в зависимости от типа почвы.
- Поместите саженцы в яму, расправьте корни аккуратно по почвенному бугорку.
- Присыпьте корни плодородным грунтом, полученным при копке ямы, и хорошо полейте.
Бойзенову ягоду редко высаживают в одном экземпляре, чтобы собрать солидный урожай, надо посадить хотя бы 10-20 кустов. Интервалы между соседними ямами –1-1,5 м, между рядами — 2-3 м.
Если саженцы высаживают осенью, посадочные ямы готовят осенью, если весной – за месяц до высадки.
Выращивание и уход
Бойзенова ягода нетребовательна к условиям произрастания, но для получения хороших урожаев ей необходим уход. Учитывая, что это коммерческая ягода, уход за ней является важнейшим фактором при её выращивании.
Мероприятия по уходу за бойзеновой ягодой:
- Обрезка. Весной проводят санитарную обрезку, удаляя ветви, повреждённые морозами. Обрезают стебли до здоровых почек, оставляя запас 2-3 см.
Обрезку можно проводить осенью, после сбора ягод. Обрезают боковые и старые побеги. На одном кусте оставляют 6-9 плетей, а весной, при необходимости, сокращают их количество. - Подвязка. Кусты с длинными плетями требуют подвязки. Длинные стебли удобнее всего привязывать на шпалеры. Их устанавливают ещё во время посадки кустов. На опоры, поставленные на расстоянии 2-3 м друг от друга, натягивают 2-3 ряда проволоки.
- Полив. Гибрид засухоустойчив и легко переносит дефицит воды. Но засухи негативно сказываются на качестве и количестве урожая, поэтому растение умеренно поливают. Почва должна быть все время увлажнённой, но без застоя воды.
- Подкормка. Фермеры подкармливают урожайную ягоду комплексными минеральными удобрениями, а также вносят рыбную и кровяную муку.
Размножение
Бойзенову ягоду, как и всякий гибрид, размножают отводками и черенками – зелёными или одревесневшими.
Порядок вегетативного размножения черенками:
- Во время осенней обрезки отрежьте верхушечные побеги с почками – достаточно одной-двух.
- Высадите черенки в питательную почвосмесь – в горшок или прямо в грунт.
- Накройте черенки стеклянными банками, чтобы создать для них тепличный микроклимат. Периодически увлажняйте почву.
- Весной побеги, пустившие корни, пересадите на постоянное место.
Порядок размножения отводками:
- Весной выкопайте в приствольном круге канавку глубиной 20 см и углубите в неё отводок. Зафиксируйте его и присыпьте почвой.
- Периодически поливайте отводки, а осенью побег отделите от материнского растения и высадите на постоянное место.
Культуру также можно размножить делением куста или корневыми отводками. Весной растение выкапывают и разделяют его корни на отростки длиной по 10 см – их высаживают в грунт и доращивают до получения саженца.
Борьба с вредителями
Бойзенову ягоду поражают те же вредители и болезни, что и её родительские формы. Она при неблагоприятных условиях и отсутствии ухода может поражаться мучнистой росой, ржавчиной и грибковыми болезнями.
Чтобы предотвратить развитие заболеваний, кусты опрыскивают бордоской жидкостью 1%-ной. Для профилактики и лечения также используют «Топсин» и «Фундазол» (согласно инструкции).
Бойзенова ягода может подвергаться нападкам долгоносиков, галиц и малиновых жуков. Предотвратить массовое поражение помогают профилактические опрыскивания «Фуфаноном» или «Карбофосом» (согласно инструкции).
Несмотря на то, что бойзенова ягода является рукотворной культурой, она ничуть не уступает в своих характеристиках малине, ежевике и тем более логановой ягоде. Более того, она превосходит их в урожайности и устойчивости к негативным факторам.
Автор публикации
не в сети 3 дня
Екатерина А.
5 Россия. Город: Александрия Публикации: 62Комментарии: 0как принимать, польза для похудения, противопоказания, рецепты.
Растение Годжи — стелющийся вечнозеленый кустарник. Его родиной является Тибет. У него листья серо-зеленого цвета, фиолетовые цветки, красные ягоды длиной 12 мм и шириной 2 мм, обладающие солено-сладким вкусом с легкой кислинкой.
В ягодах Годжи содержатся 18 аминокислот, цинк, кальций, йод, медь, калий, фосфор, магний, селен. Кроме того, в них много железа, способствующего повышению гемоглобина, присутствует витамин С, бета-каротин, витамины группы В, витамин Е.
Польза
Ягоды Годжи оказывают на организм разнонаправленное полезное действие:
- понижают уровень сахара и холестерина в крови;
- улучшают зрение за счет улучшения кровоснабжения сетчатки глаз;
- способствуют долголетию, так как укрепляют молекулярные связи, сосуды, системы тела и органы;
- замедляют старение, уменьшая окисление клеток крови и оказывая на организм антиоксидантное действие;
- повышают иммунитет;
- очищают печень;
- улучшают работу ЖКТ, устраняя запоры, поддерживая микрофлору кишечника;
- препятствуют развитию болезни Альцгеймера;
- питают мозг;
- помогают бороться с целлюлитом;
Внимание! Доказана способность ягод Годжи оказывать тормозящее воздействие на раковые опухоли. Их употребление является профилактикой онкологии, так как они содержат минерал германий и облагают энергоповышающим эффектом.
Польза для похудения
Ягоды Годжи активно используются для избавления от лишних килограммов.
Внимание! Одни только ягоды Годжи не смогут избавить вас от лишних килограммов.
В ягодах Годжи присутствует огромное количество антиоксидантов. Они ускоряют распад клеток жировой ткани и высвобождают энергию. Совмещая прием ягод Годжи с диетой и физическими нагрузками, человек остается полон сил. При этом его организм не страдает от дефицита витаминов и минералов.
Как правильно употреблять?
Внимание! Для приема в качестве лекарства предназначены только высушенные ягоды, так как в свежем виде в них содержатся смертельно опасные токсины. Они уходят вместе с влагой в процессе высушивания плодов.
Количество ягод, употребляемых для похудения здоровых взрослых людей, составляет 15–45г в день. Употреблять Годжи можно в промытом сухом виде либо в составе салатов, йогуртов, десертов.
Противопоказания
Употреблять Годжи нельзя при следующих проблемах:
- повышенной температуре тела;
- индивидуальной непереносимости содержащихся в них веществ;
- нарушениях деятельности ЖКТ.
Что касается приема ягод годжи беременными, то существует два прямо противоположных мнения. Некоторые школы восточной медицины считают, что они крайне полезны для будущих мам. Однако немало специалистов рекомендуют воздержаться от их приема, так как это может стать причиной маточных сокращений и вызвать выкидыш.
Несколько рецептов
Многие предпочитают употреблять витаминный чай из ягод годжи. Для его приготовления 1 ст. л. промытого продукта заливают стаканом кипятка и оставляют на 15 минут. Увеличить пользу напитка можно, добавив немного меда и/или имбиря.
Ягоды подойдут для приготовления полезного завтрака. Потребуются:
- 1 яблоко;
- 1 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 ст. л. семян льна;
- по четверти стакана кокосового молока и натурального йогурта;
- 1 ст. л. сушеных ягод Годжи;
- веточка свежей мяты;
- 3-4 сухофрукта.
Яблоко натирают на терке и добавляют остальные ингредиенты. Все смешивают. При желании «заправляют» медом.
Ягода Годжи — мифы и правда
Годжи (Lycium Barbarum) – одно из самых ценных растений на планете. В западных странах эту ягоду «открыли» относительно недавно. Хотя, в Китае и Тибете, ее применяют тысячелетиями, и как часть национальной кухни, и как лекарство.
Ягода Годжи (Lycium Barbarum) – одно из самых ценных растений на планете. В западных странах эту ягоду «открыли» относительно недавно. Хотя, в Китае и Тибете, ее применяют тысячелетиями, и как часть национальной кухни, и как лекарство.
Современных исследователей особенно удивляет концентрация протеина, каротеноидов, и редких микроэлементов. Предлагаем посмотреть таблицу по шкале «ORAC» («Oxygen Radical Absorbance Capacity» — стандартный научный метод измерения активности антиоксидантов в конкретном пищевом продукте):
Фрукт | Оценка ORAC |
Годжи | 25300 |
Черника | 4460 |
Гранат | 3307 |
Голубика | 2400 |
Ежевика | 2036 |
Красный виноград | 739 |
Яблоко | 218 |
Банан | 210 |
Груша | 134 |
Арбуз | 100 |
Представленная продукция в нашем интернет-магазине «Наранфито» и в наших фитобарах клиники «Наран» пользуется популярностью не только среди покупателей, но и среди сотрудников. Чтобы дать верные рекомендации, поделиться опытом использования, сотрудники испытывают на себе действенность продукции. Сейчас предлагаем познакомиться с результатом сотрудника фитобара клиники «Наран» Инессой Будаевой об использовании «Ягоды Годжи».
Инесса рассказывает в первую очередь об уникальном составе ягоды, что она обладает такими действиями, как общеукрепляющим, тонизирующим, нормализует сон, благотворно влияет на кровеносную и нервную систему, нормализует работу почек и печени, укрепляет легкие и улучшает зрение. Но самое главное – помогает в снижении веса. За месяц можно похудеть примерно на 3 кг.
Инесса делится рецептом применения ягод: «Столовую ложку ягод Годжи нужно заварить кипятком объемом 200 мл и принимать 2-3 раза в день по полстакана или по одной трети, а также в течении дня можно съедать сами ягоды, примерно 2 столовые ложки».
На момент снятия отзыва Инесса готовилась к важному торжеству в жизни каждой девушки – свадьбе, за три месяца она смогла достичь результатов в похудение и надеть свое свадебное платье, в котором выглядела неотразимо!
Существует множество мнений и мифов о «Ягодах Годжи», кто-то говорит, что они ни чем не помогают, а кто-то утверждает, что они обладают «волшебным» действием, ну и конечно самое главное, что они способствуют похудению. Давайте более подробно познакомимся с этими ягодами.
«Ягода Годжи» или дереза китайская (Lycium barbarum) за последние десять лет обрела невероятную популярность, пришедшую из западных стран, где все больше уделяют вниманию и следуют методикам лечения восточной, китайской и тибетской медицины. Так как ягода в основном прорастает на территории Китая и была известна лекарям еще несколько тысячелетий назад, которые определили ее целительную силу, благодаря тому, что используют в лекарственных целях только растительное и природное сырье. Ягода содержит в себе 21 минерал, такие как цинк, железо, йод, 18 аминокислот, часть которых являются незаменимыми и должны поступать с едой в организм человека. Витамины В1, В2, В6, витамин Е, отвечающие за нервную систему, обмен веществ, кровеносную систему, сердечно-сосудистую деятельность. Они способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, излишки холестерина, налаживая работу организма, тем самым содействует похудению организма, снижая аппетит. Конечно, это не значит, что принимая одни ягоды Годжи, вы избавитесь от всех болезней организма, всегда нужно знать, что только при грамотном приеме, равномерном распределение физических нагрузок они способствуют похудению, профилактике и лечению заболеваний. Так как ягоды обогащены большим количеством витаминов, при передозировке могут вызвать аллергическую реакцию, по этому нужно помнить о умеренности и не доводить прием ягод до фанатизма.
перейти к товару
описание сорта, польза и вред
Здравствуйте, дорогие читатели!
В погоне за современными высокопродуктивными сортами, обидно будет случайно пропустить разновидность малины, которая не имеет отношения к получению больших урожаев и прибыли, тем не менее, радует глаз и сердце невероятно роскошным видом куста и специфическим вкусом ягод. Малина тибетская или тибетская земляничная малина (Rubus illecebrosus – соблазнительная ягода) – это экзотика, декоративность, а также кладезь витаминов.
История разведения видов
О происхождении тибетской малины известно, что дикий предок был взят из Страны восходящего солнца в 19 веке. Он обратил внимание на красоту листьев и яркость ягод, похожих на малину обычной культуры.
Выбор был сделан с помощью способов уменьшить высоту кустов и укрепить ягоды. Сейчас существует много видов клубничной малины, высотой от 30 см до 1,5 м. Размер зерна может варьироваться от 1,5 до 3 см. Учитывая низкую урожайность, куст в значительной степени высаживается для декоративных целей.
Осторожно! Ни один из культивируемых видов малины с листьями малины не был включен в Государственный реестр Российской Федерации.
Описание тибетской малины
Лесной плод представляет собой липкий кустарник, сферической формы, высота которого достигает 70 сантиметров. На упругих пружинах имеется большое количество наконечников, что требует пикантной обработки ими. Как видно на фото, у тибетской малины очень красивые листья темно-зеленого цвета. Они имеют вытянутую форму и резные края. Листья имеют шероховатую поверхность, поэтому они просто прилипают к одежде.
На верхушках куста появляются уникальные соцветия, из которых впоследствии образуются крупные ягоды (диаметром 5 см). Внутри плод пуст, а цветовая гамма от желтого — розового до красного — кораллового. Ягоды недостаточно спелые, а спелые плоды имеют кислый вкус — сладкий, с легкими нотками горечи.
Происхождение и введение
Под обозначенным названием саженцы малины или соблазнительной малины обычно продаются, естественно, в Австралии, Восточной Азии и Африке. В реализации кусты можно назвать «канадский гибрид», «малиновый розалин», а также «малиновая клубника», «клубника», «китаец», «мяо мяо», «гималаи», «норвежский» и «Illecebroid».
Фотографии на сайтах, предлагающих посадочный материал для декоративных сортов «малины» под разными названиями. Оба растения относятся к видам, сходным с садовой малиной, но не имеющим связи с культивируемыми видами.
Разница между ними заключается в следующем:
- малина розолистная (Rubus rosaefolius или Rubus rosifolius) представляет собой куст с обрезанными побегами длиной до 3 м. Ягоды ярко-красные, удлиненные, округлые, мелкие (около 15 мм.). Новые фрукты практически безвкусны, но после термической обработки (например, в джеме) они становятся кислыми, сладкими и ароматными. Растение теплолюбивое, зимой замерзает на средней полосе;
- соблазнительная малина (Rubus illecebrosus) — небольшой куст высотой до 60 см. Стволы покрыты жесткими кончиками, а листья с колючками по краям и нижней поверхности. Плоды красные, округлые, высотой до 30 мм, вкус сладкий. Запах слабый. Кустарник неприхотлив и устойчив к зиме. Декоративные банки до конца осени. В Прибалтике и Ловушке Европы он используется в ландшафтном дизайне для создания живых заборов.
Полезные свойства
Пектины, содержащиеся в плодах тибетской малины, обеспечивают нормальное функционирование всей пищеварительной системы, помогают восстановить перистальтики кишечника и отлично усваивают питательные вещества в пище. Дефицит пектина может вызвать метеоризм и диарею.
Основные качества, необходимые для малины из тибетских листьев:
- Обеспечение нормального функционирования кровеносной системы, укрепление стенок кровеносных сосудов и повышение их эластичности.
- Улучшение состава крови.
- Содержание гемоглобина в крови увеличивается.
- Иммунитет укреплен.
- Нормализует деятельность поджелудочной железы — желудочно-кишечного тракта.
- Предотвращает метеоризм и диарею.
- Метаболические процессы нормализуются.
- Помогает преодолеть депрессию.
- Отличное средство для профилактики гриппа и простуды.
- Низкая калорийность.
Осторожно! Ягоды тибетской малины полезны для лечения простудных и вирусных заболеваний, так как они содержат большое количество витамина С.
Урожайность тибетской малины
Первый урожай можно ожидать через 3-4 года после высадки рассады:
- В первый год роста на кусте будут развиваться только стволы и листья;
- С 2-го — можно будет увидеть несколько растений и испытать первые собранные плоды;
- С 3-го года уже можно собирать более-менее хорошее. Малина не отличается высокими показателями продуктивности — до 1 кг на куст за сезон.
Первые спелые плоды появляются в середине июля. Период плодоношения заканчивается при первом заморозке в октябре.
Выращивание и уход
Посадка и уход за тибетской малиной не представляют особой сложности. Если покупать кусты через рекламные объявления, то они будут стоять дорого. Поэтому легче найти садоводов, которые уже выращивают тибетскую малину на участках, и попросить их семена. Ведь он размножается через черенки, семена, слои и даже кусочки корневищ.
По почте, это обычно наиболее распространенное скрещивание семян малины, тем более что оно на самом деле выглядит как обычные семена малины, за исключением того, что они немного больше по размеру.
Совет! При выборе семенного способа размножения лучше сначала вырастить рассаду малины в домашних условиях после месячной стратификации, а затем в теплое время года пересадить ее в сад.
Посадка тибетской малины не так сложна, как кажется. Она предпочитает нейтральные зерновые-нейтральные почвы в солнечных местах, но может расти даже в полутени. Но в местах с низкой влажностью лучше не сажать. Корневая система земляничной малины поверхностная, но довольно агрессивная. Поэтому, если ваша площадь абсолютно минимальна, то лучше сажать корневища малины в любом контейнере (дырявое ведро, таз, бочка, ванна), после того как вы выкопали его в нужном месте.
При посадке расстояние между рядами растений поддерживается на уровне 0,8-1,2 метра. В первый год после посадки на кустах может появиться только несколько ягод — тибетская малина только укоренена. В ближайшие годы он начнет набирать силу и быстро расти. Хотя сбор первого куста по сравнению с обыкновенной малиной невелик, но ягоды крупные и появляются на протяжении всей второй половины лета.
Обрати внимание! Весь низ тибетской малины погибает осенью, а весной из-под землей появляется огромное количество молодых побегов.
Практическая обрезка побегов малины у земли может быть создана осенью или ранней весной. Эта культура нуждается в очень равномерном поливе и удобрении, и в средней зоне она может расти совершенно без заботы, как в природе.
В малине южного Тибета может потребоваться дополнительное орошение в самые теплые и засушливые периоды роста. По критериям Московской области малина розацеа прекрасно зимует даже без дополнительного укрытия от корневой зоны. В более северных регионах корни малины лучше покрывать слоем ели или другой органической мульчи.
Поскольку растение происходит из страны восходящего солнца, ему нравится жар солнца, но он предпочитает, чтобы корни были холодными. В жарком климате корневая зона тибетской малины должна быть обильное мульчирование компостом или другими органическими веществами, которые будут немедленно использованы для удержания воды и питания растений.
Тибетскую малину можно пересаживать как весной, так как высота верха достигает 10 см, так и осенью.
Важно! Все работы по уходу и, в частности, нарезку клубничной малины, следует выполнять в перчатках, чтобы защитить вас от повреждения колючками.
Основным преимуществом тибетской малины является то, что она непривлекательна для большей части вредителей, которые любят есть на обычной малине. И это, конечно, значительно упрощает ее уход.
Место для роста тибетской малины
Растение с малиновым поэтическим названием растет соблазнительно, как на открытой солнечной территории, так и в тени. Не выбирайте низкие районы, следите за появлением грунтовых вод. Питательная почва нейтральной или щелочной реакции желательна. Хорошо растет на мягких почвах.
Время посадки
Для тибетской малины более подходящей является осенняя посадка (с конца сентября до начала октября).
Полив тибетской малины
Корневая система кустов малины требует ежедневного введения жидкости. Если лето дождливое, поливать не стоит, почва все равно будет увлажнена. Если суточная температура воздуха превышает 28 градусов, желательно увлажнять почву каждый день. Любому кусту нужно минимум 10 литров воды.
Чтобы сохранить максимум влаги, проводят мульчирование. По крайней мере, некоторые материалы подходят: перегной или солома. Вы можете использовать торф или компост. Мульча не только поможет сохранить воду, но и защитит ее от сорняков и послужит удобрением.
Подкормка
Весенняя подкормка незаменима, осенью — желательна. Коровяк в смеси 1:10 с добавлением цельных удобрений для плодовых культур идеален. Можно сразу после того, как снег растает, пока почва еще влажная, добавить гранулы сульфата аммония, а осенью — сульфид калия. Гранулы без разбавления водой доставляют в корневую зону и посыпают мульчированным торфом, компостом или навозом.
Зимняя подготовка
Урожай морозостойкий и, кроме того, побеги на зиму обрезают почти до корня. Поэтому сложные укрытия не требуются. Но для повышения продуктивности вы можете покрыть участок еловыми ветками и посыпать почвой.
Укрываем малину еловыми ветками.
Обрезка тибецкой малины
Этот вид не нуждается в создании черенкования. Как только заканчивается период плодоношения, вы должны полностью удалить стволы. Резка происходит около октября. Побеги обрезаются сильной засухой, оставляя на поверхности только три сантиметра пеньков.
Чтобы малина приносила хороший урожай, рекомендуется удалить побеги, на которых нет летних фруктов. Необходимо постоянно контролировать плотность посадки, удаляя сломанные и сухие ветки. Если кусты очень густые, урожай значительно упадет. Не ленитесь, тибетская малина растет очень быстро. Поэтому регулярно обрезайте ее, а то потом это будет сделать сложно.
Методы размножения тибетской малины
Малина малина размножается следующими способами:
- слои корневища;
- черенки;
- семена.
Первый способ подходит тем, кто хочет вырастить много малины на своем дачном участке. Хорошее время август. Черенки являются наиболее популярными посадочный материал в питомниках, закупают их в мае-июне. Семена требуют ежемесячного наслоения в холодильнике на влажный песок, после чего их высаживают и ждут побегов через 3-4 недели.
Разделяем куст
Вначале выкапывают куст, а позднее, с помощью лопаты или сикатора, расщепляют корневище. Главное не разрушить почки во время этой операции. Деленки нужно правильно посадили в углыбления, оставляя между ними 15 см. Приствольные круги мульчируют древесными опилками или торфом. Этот метод часто используется из-за его эффективности.
Черенкование
В середине вегетации нужно готовить черенки. Их длина около 10 см. Вы можете обработать нижнюю часть черенков Экомилом, Корневином или другим катализатором роста. Это необязательно, тибетская малина и так хорошо укоренилась.
Черенки высаживают в землю, слегка наклоняя рассаду, засыпанную почвой. Важно предотвратить высыхание черенков, поэтому почву необходимо часто намочить.
Отростками
Саженцы первого года выглядят очень компактно, но в ближайшие годы куст уже растет. Весной достаточно выкопать кадры, срезая их с основного куста. Они выбирают место, сажают там рассаду.
Семенами
Самый прямой способ размножения. Сначала рекомендуется дезинфицировать семена, помещая их в перманганат калия. Затем семена помещают в торфяные горшки, накрывают пленкой, нагревают. Время от времени семена сажают сразу в открытый грунт, но это очень длительный метод кормления куста.
Собираем урожай
В первый год клубничная малина начнет плодоносить в июле или даже августе. Зерна следует собирать после полного созревания. Иначе они будут совершенно безвкусными. С с каждым годом коллекция будет расти. Для сбора он прекрасно хранится в неглубоких пластиковых контейнерах, потому что фрукты очень мнутся.
Болезни и вредители
Тибетская малина устойчива к вредителям и болезням, но в целом она такая же, как и для других видов.
По мнению садоводов, ее могут поражать:
- Малиновый жук;
- Клубничный долгоносик;
- Ржавчина;
- Рак корневой системы;
- антракноз;
- Хлороз.
Из срелств борьбы с вредителями наиболее эффективными оказались карбофос, дезинфицирующее вещество и продукты ДДТ. Чтобы вылечить болезни, рекомендуется использовать сульфат меди в смеси или в бордосской смеси. Если не все кусты заражены, больные растения лучше убирать, рассадив здоровые на свободных местах после обработки почвы.
Покрытие водой, большее количество жестких сорняков и отвратительное движение (застой) воздуха в этом районе могут вызвать заболевания.
Применение урожая розолистной малины
Многие владельцы ждут сбора, потому что ягоды этой малины не вызывают аллергии. Это существенный плюс, учитывая, что традиционная малина подходит не всем. Конечно, вкус немного отличается от традиционной малины, но все же она очень приятная.
Летом и осенью такая малина может быть хорошим средством против жажды. После употребления всего лишь нескольких ягод вы можете вообще не пить, а это особенно важно во время поездок и прогулок, когда большое количество воды недоступно.
С точки зрения сохранения, многие садоводы любят делать малиновое варенье. Самое захватывающее то, что несколько упрощенный вкус розолистной малины положительно влияет на вкусовые свойства джема. Имеет земляничный запах и тонкий вкус. Если вы добавите немного красной смородины в малину, то джем будет просто восхитительным.
Плюсы и минусы
Основным плюсом тибетской малины является ее способность быстро захватить все пространстов. После того, как вы посадили красивый куст в пустом месте, в будущем необходимо будет ограничить рост, чтобы не убить соседние посевы.
Хорошая транспортабельность сбора малины, длительный период цветения и плодоношения отличают растение. Достаточно взглянуть на изображение тибетской малины, чтобы убедиться: она не только украсит сад, но и поднимет настроение.
Из недостатков стоит отметить низкую продуктивность и колючие конечности побегов.
Спасибо за внимание, до новых встреч!
описание полезных свойств, рекомендации по посадке и уходу
В садах российских садоводов довольно редко можно встретить тибетскую малину — необычную ягоду, вкус которой чем-то напоминает земляничный, а внешний вид — нечто среднее между клубникой и малиной. Однако те, кто всё же решается посадить её, будут приятно удивлены её красотой и вкусом. Чаще всего этот полукустарник можно встретить на дачных участках в Польше и Прибалтике.
История названия
Понять, чего стоит ожидать от этого растения, можно уже по его названию. Биологи окрестили эту ягоду Малиной соблазнительной (Rubus Illecebrosus). Кроме того, у неё есть множество других названий:
- земляничная малина;
- клубника-малина;
- тибетская малина;
- розолистная малина;
- китайская малина.
Часть из этих имён связана со страной происхождения этого травянистого полукустарника. Он впервые был описан учёными ещё в конце XIX века, и в этом научном труде родиной растения были признаны восточные страны: Северный Китай, Япония, Гималаи. Именно тогда появились первые предположения о том, что его можно использовать в качестве садовой культуры.
Общее описание культуры
Кусты этой малины могут в диких условиях достигать трёх метров в высоту, но садовые кустарники имеют куда более скромные размеры: не более полутора метров, а чаще всего — до семидесяти сантиметров. Их крона имеет округлую форму.
Одно из названий растения — малина розолистная — связано с формой листьев, которые очень похожи на листья розы. Поверхность листа окрашена в тёмно-зелёный цвет и перемежается желтоватыми прожилками. Листва жёсткая, колючая и шершавая, зубчатая по краям и может цепляться за одежду. Ещё больше сходства с розой придают побеги — они полностью покрыты колючками. Шипы острые и длинные, из-за чего собирать ягоды не всегда удобно. Лучше всего делать это в толстых перчатках.
Цветёт эта ягода долго, до середины осени. Её цветы одиночные, белые и очень крупные — могут достигать до пяти сантиметров в диаметре. Они имеют пять лепестков.
Особенностью тибетской, или земляничной, малины можно назвать её ягоды. Крупные, сочные, величиной с грецкий орех, внешне они могут напоминать клубнику и приводить в недоумение людей, которые не знают, что это за растение. У них лёгкий земляничный запах и кисло-сладкий вкус. Недозрелые ягоды не имеют вкуса, пресные.
Корневище у этого кустарника разрастается так же легко, как и у обычной малины. Где-то на третьем году жизни ягода начинает обильно распространяться во все стороны, и количество поросли значительно увеличивается.
Особенности сорта
Хотя это растение принадлежит к тому же роду, что и его обычная лесная родственница, описание китайской малины способно удивить многих садоводов. Несмотря на близкородственную связь с дикой ягодой, существует и немало различий между ними:
- В отличие от лесной малины, тибетская плодоносит отдельными ягодами, а не образует кисти из них.
- Часть растения, находящаяся над землёй, отмирает каждый год, а весной вырастает снова. Таким образом, можно получить плоды даже с кустарника на первом году роста.
- Плоды могут напоминать клубнику внешне, но крепятся к основному растению точно так же, как обычная малина.
- Период плодоношения намного длиннее. Почти сразу же после начала роста начинают появляться цветы, а затем и плоды, и этот процесс длится очень долго — последние ягоды появляются прямо перед первыми заморозками.
Плоды земляничной тибетской малины имеют необычный вкус — можно сравнить их с ежевикой, в которую добавлена лёгкая нотка ананаса. Такое вкусовое сочетание встречается очень редко.
Плюсом культуры можно назвать её морозостойкость — практически любая погода подойдёт для неё, она выживет в любых условиях. Кроме того, особенного ухода она тоже не требует. Тщательно следить за её ростом не нужно, достаточно лишь поливать её вовремя, и она продолжит радовать садовода цветами и ягодами.
Несмотря на то что выращивать её очень легко, на прилавках магазинов ягоды почти не встречаются. Это связано с тем, что транспортировать её в первозданном виде трудно, и немногие берутся за это.
Из-за обширной и быстро развивающейся корневой системы очень легко поддерживать её рост, если именно такую задачу и ставит перед собой садовод. Но вот остановить беспорядочное распространение далеко не так просто, и порой кустарник может заполонить всё свободное пространство, не оставляя места для выращивания других культур.
Полезные свойства и применение
Эта ягода наделена не только необычными вкусовыми качествами: многочисленные полезные свойства тибетской малины привлекают к ней внимание кулинаров. Как и из многих других ягод, из этой ягоды получаются прекрасные морсы, соки, варенье и джемы — как из одиночных плодов, так и в сочетании с другими видами ягод. Залив свежую малину йогуртом, можно сделать отличный десерт.
Многие отмечают необычный вкус и аромат, но в свежем виде он довольно слабо выражен. Усилить его помогает переработка. Даже простейший способ — перетирание с сахаром — уже даст желаемый эффект, и вкусовые качества будут выражены намного сильнее, усилится и аромат. Можно как использовать ягоды в свежем виде, так и замораживать их и затем добавлять в выпечку и салаты из фруктов. Кроме того, можно приготовить из них душистое вино.
Особенности вкуса этого растения позволяют использовать его и в овощных блюдах. Так, в Китае земляничная малина часто добавляется в салаты из лука и помидоров или в лечо.
Полный набор полезных свойств сохраняется и в том случае, если малину засушить на зиму. Из нее можно заваривать вкусный чай, положительно влияющий на здоровье человека. Он поможет в борьбе с простудой и авитаминозом и улучшит обмен веществ в организме.
Но это не единственное приятное качество, которым обладает эта ягода. Она содержит множество витаминов и микроэлементов, улучшающих здоровье человека в различных сферах:
- Поднимает уровень гемоглобина, помогая тем самым в борьбе с анемией.
- Поддерживает необходимый для функционирования организма состав крови.
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает их эластичность, что помогает кровеносной системе лучше функционировать.
- Укрепляет иммунитет, что позволяет более эффективно справляться с сезонными заболеваниями, например, гриппом и ОРВИ, и улучшает общую сопротивляемость болезням.
- Положительно влияет на кишечник, препятствует излишнему газообразованию, устраняет диарею.
- Облегчает переваривание пищи благодаря содержащимся в ней пектинам.
- Нормализует обмен веществ в организме.
- Помогает в борьбе с депрессией.
Кроме того, низкая калорийность делает эту ягоду идеальным лакомством для всех, кто борется с лишним весом. Можно спокойно заменить на неё другие сладкие продукты в рационе.
Рекомендации по посадке
Ещё перед началом посадки садоводу нужно продумать, на какой территории он хочет выращивать это растение. Так как китайская малина разрастается очень быстро и обширно, она может стать главной проблемой садового участка, если заранее не позаботиться об ограничении её роста. После того как она разрастётся слишком сильно, думать об этом будет уже поздно. Этот сорт малины известен тем, что способен вытеснить все многолетние растения со своей территории — даже самые живучие сорняки не устоят под её напором.
Для этого следует установить подземные ограничители роста из любого материала, способного противостоять напору корней — например, железных листов, шифера, специальных прорезиненых лент. Они должны быть погружены в землю не менее чем на полметра, а лучше — на метр и более.
Из-за столь быстрого роста растения не нужно сажать отдельные кусты близко друг к другу. Лучше всего соблюдать между ними расстояние не менее метра. Даже в таком случае малина очень быстро распространится на большие территории и займёт всё свободное место, поэтому следует оставить ей пространство для разрастания.
саженцы для посадки, нужно внимательно осмотреть их, чтобы понять, здоровы ли они. Если листья скручены в трубочки или пожелтели, возможно, растение больное и погибнет вскоре, после того как его посадят. Лучше всего выбирать экземпляры, выглядящие полностью здоровыми.Посадка тибетской малины и уход за ней не так уж и сложны и будут под силу даже начинающему садоводу. Лучшее время для начала посадки — конец сентября или начало октября. Кусты, посаженные в этот промежуток, скорее всего, выживут и продолжат рост.
Подходящее место для кустарника выбрать несложно: ему нравится расти и под солнцем, и в полутени. Однако предпочитает он всё же тёплую, солнечную погоду. Излишнего перелива не любит, поэтому не рекомендуется сажать его на низине, где часто скапливается дождевая вода и снег. Желательно подкормить перед посадкой, поместив в яму торф и навозный перегной.
Вырыв яму глубиной пятьдесят сантиметров, можно помещать туда саженец малины и засыпать его плодородной почвой. После этого нужно как следует его полить.
Плодоносить растение начинает в первый же год после посадки.
Необходимый уход
Это растение весьма неприхотливо, и всё, что ему нужно — это полностью не забывать о нём и регулярно поливать. Впрочем, можно и более активно ухаживать за ним — так оно будет расти куда лучше и чувствовать себя комфортнее.
Полив земляничной тибетской малине требуется ежедневный, особенно в засушливые периоды — она не любит сухой и жаркой погоды. Поливать нужно сам корень, а не всё растение, хотя периодически можно проводить дождевание. На один куст уйдёт около десяти литров воды. В периоды дождливой погоды можно прекратить полив.
Подкармливать желательно дважды в год: весной — сульфатом аммония, гранулы которого нужно рассыпать в зоне корней растения, а осенью — сернистым калием.
Корневую систему малины очень легко повредить, так как она расположена близко к поверхности. Поэтому рыхление нужно производить аккуратно, а сорняки вырывать только вручную. Обязательно пропалывать при появлении агрессивных сорняков, в остальных случаях можно этого не делать.
Побеги следует обрезать каждый год после окончания вегетативного периода. Весной они вырастут заново. Можно оставить ветви длиной в четыре-пять сантиметров. Для предохранения от особенно низких температур следует прикрыть малину ветвями и засыпать землёй. Если она перемёрзнет зимой, то количество плодов летом может снизиться.
Способы размножения малины
Есть несколько способов размножения этого растения, поэтому можно выбрать наиболее удобный.
Один из самых простых методов — черенкование. Лучше всего заняться этой процедурой осенью, после того как урожай уже собран. Куст выкапывают из земли и разделяют на несколько частей, следя за тем, чтобы на каждой из них была почка. Затем каждый из новых кустиков помещают в большую яму, которая превышает размеры корневой системы. После посадки растение нужно полностью обрезать, оставив ствол длиной в несколько сантиметров.
Ещё один допустимый способ размножения — при помощи корневищ. Корневая система этой ягоды сильно разрастается, поэтому вокруг каждого растения, которому уже несколько лет, образуется множество молодой поросли, прикреплённой к тому же корню. Нужно выкорчевать поросль и посадить отдельно. Производить эту манипуляцию можно как весной, так и осенью. Главное — сделать это либо до, либо после фазы активного роста.
Самым сложным способом считается размножение семенами. Для этого понадобятся уже плодоносящие кусты взрослых растений. Собрав переспевшие ягоды, нужно отделить от них семена. Для этого плоды раздавливают и оставляют так дня на три, после чего тщательно промывают. Полученные семена просушивают.
Для их посадки потребуется контейнер с землёй. Сажать семена нужно на глубину два—три миллиметра. После этого нужно поставить ёмкость на месяц в холодильник. Потом можно переставлять тару в более тёплое помещение и следить за тем, чтобы почва была хорошо увлажнена. Первые ростки появятся примерно через четыре недели.
Этот способ наиболее рискованный, так как семена всходят не всегда. Однако и при помощи него можно получить крепкие и здоровые растения.
Ягоды Годжи — вся правда о тибетской ягоде
Ягоды Годжи – продукт диетический. Они стали очень популярны в последнее время среди людей, которые придерживаются здорового образа жизни.
Где и как растёт ягода годжи
Они известны в Китае уже несколько тысяч лет. Растение относится к семейству «Паслёновые» и представляет собой ползучий кустарник с ягодами красного цвета. Известна также под названием «Дереза обыкновенная». Плоды Годжи выращивают в Гималаях и на Тибете. Очень распространены плоды, выращенные в китайской провинции Нинся. Культивируется растение Годжи во многих странах. В России произрастают в основном их дикие разновидности. Но они так же полезны, как и выращенные в Китае. Наиболее известны плоды Годжи красного цвета. Но существуют и кустарники с ягодами Годжи чёрного, вернее тёмно – фиолетового цвета. Это дикая разновидность растения. Растёт в Тибете. Цветки на растении Годжи появляются с апреля по июнь, а сформировавшиеся плоды можно собирать с июня по ноябрь.
Что такое ягоды Годжи
Это плоды красного или чёрного цвета. Внешне они похожи на барбарис. Этим пользуются нерадивые торговцы, выдавая дешёвый барбарис за более дорогую Годжи. Отличить их можно по цвету. Плоды Годжи тёмно – красные. И ещё у барбариса пять семечек, а у Годжи много. Свежие плоды растения ядовиты. Их даже не рекомендуется брать голыми руками. Кожа может почернеть. Но в сухом виде они уже не представляют опасности. По вкусу они сладко – солёные, чуть кисловатые.
Состав их поражает набором полезных веществ. Горсть ягод способна заменить и фрукты и овощи.Калорийность — 305 калорий на 100 грамм. Двадцать один минерал входит в их состав. Среди них: железо, цинк, кальций, йод, калий, марганец, медь, натрий, магний, фосфор, железо.
В них содержится 18 аминокислот, которые замедляют старение. Есть протеины, полисахариды. Много клетчатки. Она составляет 10 процентов от общего состава. Жиры, белки и высокий процент сложных углеводов. Плоды Годжи содержат много витаминов группы В. Это и В 6, В 1 и В 12. Витамин С, витамин Е и бета – каротин также входят в их состав.
Полезные свойства ягод Годжи
Лекарственные свойства растения очень разнообразны. Благодаря содержащемуся в них бета – каротину, употребление ягод способно улучшить зрение и состояние кожи.
В них содержится больше витамина С, чем в лимоне в 500 раз. Это помогает укрепить иммунитет и противостоять простудам и вирусам в осеннее – зимний период.
Благодаря высокому содержанию железа, приём ягод годжи будет полезен людям с анемией. Приём китайских ягод Годжи снижает уровень сахара в крови, и они используются для лечения сахарного диабета.
Употребление ягод приводит:
- улучшению эластичности сосудов и мышц
- понижению холестерина
- восстановлению нормальной деятельности сердечно – сосудистой системы
- нормализации артериального давления
- стабилизации сахара в крови
- профилактике опухолей всех видов
- улучшению мозговой деятельности
- снижению риска развития атеросклероза
- повышению памяти и внимания
- повышению устойчивости к стрессам
- улучшению состава лимфы
- нормализации уровня половых гормонов. Лечат бесплодие.
- улучшению работы желудка, печени, кишечника
- способствуют похудению
Кроме натуральных плодов, можно использовать экстракт ягод Годжи. Он бывает жидкий или в виде порошка. Его следует принимать ежедневно, лучше утром. В нём содержаться те же самые элементы, что и в ягодах.
Польза для женщин
Польза плодов Годжи для женщин несомненна. Высокое содержание витаминов и минералов стабилизирует активность почек, питает матку, уменьшает симптомы менопаузы. Кроме того, как показали исследования, их употребление поддерживает организм в период климакса, убирает боли во время менструации, омолаживает женский организм, снижает риск развития рака шейки матки и яичников.
Ягоды используют для лечения женского бесплодия. Полезные вещества, которые содержаться в них, способствуют восстановлению репродуктивной функции у женщин, улучшают работу яичников и нормализуют гормональный фон.
Очень много говорят и пишут о том, что китайские ягоды помогают снизить вес женщинам. Всего лишь горсть ягод в день, и аппетит будет под контролем, жиры будут сгорать и организм очиститься от вредных веществ.
Чёрные ягоды также полезны для женщин. В них содержится антоциан. Это такой антиоксидант, который борется со старением. Его свойства: улучшает цвет лица, уменьшает морщины, задерживает коллаген внутри клеток, который отвечает за эластичность кожи, борется с дряблой кожей, уменьшает пигментацию.
То есть помогает женщинам выглядеть молодо и красиво.
Польза для мужчин
Ягоды Годжи полезны и для мужского здоровья. Их употребление повышает потенцию, лечит половую дисфункцию, увеличивает подвижность сперматозоидов, что помогает справиться с мужским бесплодием. Ягоды помогают вырабатывать тестостерон. Его нехватка неблагоприятным образом сказывается на здоровье мужчин.
Снижает холестерин в крови. Улучшает работу печени, которая выводит холестерин, и таким образом предотвращает образование холестериновых бляшек на сосудах. Также вместо сушёных плодов, для мужчин будет полезен экстракт Годжи.
Ягоды годжи при беременности
Польза при беременности до конца не изучена. Однозначного ответа на вопрос можно или нет ягоды во время беременности – нет.
С одной стороны, во время беременности, организм женщины нуждается в витаминах, микроэлементах и аминокислотах, которые нужны для внутриутробного развития малыша. Ягоды помогают восполнить нехватку питательных веществ. Железо, содержащееся в плодах растения, будет полезно беременным женщина с анемией. Кальций из ягод лучше усваивается организмом и так же полезен для беременных женщин. Беременным достаточно будет принимать по десять ягод Годжи в день. Этого количества достаточно для восполнения нехватки питательных веществ. Можно заваривать из них чай и пить при головокружениях, тошноте и болях в пояснице. Злоупотреблять ими не стоит. Превышение дозировки может вызвать учащённое сердцебиение и усиление тонуса матки.
В плодах Годжи много селена. Это известное средство для укрепления иммунитета. Селен включает антиоксидантную защиту организма, положительно влияет на щитовидную железу. Однако в больших дозах он может навредить будущему ребёнку. Чёрные ягоды Годжи также полезны для беременных в допустимых количествах.
Прежде, чем принимать их следует получить консультацию у врача.
Как правильно принимать ягоды Годжи
В нашей стране плоды бывают, чаще всего, в сушёном виде. Употреблять их можно:
- в сухом виде
- добавлять в йогурт, выпечку
- заваривая чай
В сухом виде ягоды едят по 15 – 45 грамм один раз в день. Лучше утром. Для приготовления чая берут ст. ложку ягод, заваривают пол литром кипятка и натаивают 30 минут. Напиток принимают по пол стакана два – три раза в день.
Применение ягод Годжи для похудения
Ягоды Годжи известное средство, которое способствует похудению. Но лишь употребление ягод не поможет снизить вес. Сочетать их приём следует с диетой и занятиями спортом. Плоды растения рекомендуют использовать для похудения, так как они:
- помогают контролировать аппетит, так как содержат большое количество белка и клетчатки, что способствует насыщению
- держат в норме уровень сахара в крови
- повышают физическую выносливость при занятиях спортом
- поднимают настроение
Для похудения применяют следующий рецепт. Столовую ложку ягод следует залить кипятком в количестве 400 мл и дать настояться 30 минут. Половину выпивают утром натощак, вторую половину вечером перед сном. Так же для похудения можно использовать готовый экстракт Годжи.
Ягоды годжи Противопоказания
Как и все лекарственные вещества, ягоды Годжи имеют противопоказания. Их не так много, но они есть. Не следует принимать:
- при индивидуальной непереносимости
- при высокой температуре
- при аллергии
- детям до трёх лет
- при проблемах с кишечником
- при приёме препаратов от диабета
Некоторые врачи категорически запрещают их употреблять при беременности и кормлении грудью.
Плоды Годжи имеют уникальный состав включающий витамины, микроэлементы и аминокислоты. Их употребление положительно сказывается на организме человека. Они укрепляют иммунитет, помогают при похудении, являются незаменимыми помощниками в борьбе со многими болезнями, повышают жизненный тонус.
Как приготовить рисовое пиво
Дречанг — тибетское рисовое пиво.Тибетский чанг — это алкогольный напиток, приготовленный из ячменя, риса или проса. Традиционно это очень распространенная часть жизни. Тибетцы пьют его на похоронах и торжествах, во время работы и во время игр и в любом возрасте. Маленькие дети чувствуют вкус чанга, и многие старики тоже его пьют. Почти все пьют его во время Лосара, тибетского Нового года. (Вот инструкция по празднованию Лосара.)
В Центральном Тибете его пьют, особенно когда собирают урожай.Фермеры обычно не могут позволить себе покупать алкоголь, но они легко могут внести изменения самостоятельно, так как выращивают собственный ячмень.
В Тибете чанг делают из ячменя, а в изгнании, где ячмень не так распространен, мы используем другие зерна. В тибетских общинах Индии это обычно рис или просо. В некоторых районах Аруначал-Прадеша, расположенных недалеко от Тибета, также используется ячмень.
Для этого поста мы производим рисовый чанг, который называется дречанг . Мы узнали этот рецепт от Келсанг Чодрон, которая узнала его от своей матери, которая была профессиональным мастером по изготовлению чанга.Спасибо, Келсанг ла!
Посмотрите, как Келсанг ла делает дречанг, на видео ниже и получите письменный рецепт ниже:
Состав
- 5 чашек жасминового риса (подойдет любой белый рис, кроме басмати, который не очень хорошо подойдет)
- Обычное количество воды, которое вы используете для приготовления риса.
- 1 полная столовая ложка сухих дрожжей, которые тибетцы называют паб или чанзи .Дрожжи pab , которые мы использовали здесь, поступили из Индии, но вы также можете найти их в азиатских магазинах. Они называются сушеные дрожжи (см. Фото ниже для упаковки). .
Препарат
- Важно, чтобы ваши емкости, рабочие поверхности и руки были очень чистыми, особенно без масла или соли, которые испортят ваш чан.
- Тщательно вымойте и высушите большую емкость с крышкой, чтобы поместить рис для брожения.Мы использовали пластиковый, потому что он у нас есть, но вы можете использовать практически все, что угодно. Мы знаем, что фермерские семьи из Центрального Тибета использовали, например, керамический горшок.
- Подготовьте чистую поверхность для работы с рисом после его приготовления. Мы убрали кухонный стол и положили на него большой новый, очень чистый пластиковый пакет.
- Хорошо вымойте руки. (Это строгая директива учения матери Келсанга 🙂
Making the Chang
- Измельчите достаточно pab / chanzi на 1 полную столовую ложку до мелкого порошка.
- Готовьте рис, как обычно. Мы используем рисоварку с 5 чашками жасминового риса и водой, наполненной до линии 5 чашек.
- После того, как рис приготовится, перемешайте рис в рисоварке или в кастрюле, в которой он готовился. Вам нужно как бы разрыхлить и взбить рис — вам совсем не нужно, чтобы он был комковатым.
- Выложите рис на очень чистую рабочую поверхность, чтобы он остыл. Обработайте рис, когда он достаточно остынет, чтобы его можно было касаться, убирая комковатые кусочки.
- Вы хотите остудить рис так, чтобы осталось немного тепла, на самом деле совсем не очень теплое, вроде прохладной температуры.
- Если при добавлении дрожжей рис будет слишком горячим, получится кислый соус.
- Если рис слишком холодный, его ферментация займет больше времени, и это нормально, если у вас есть время.
- Присыпьте рис землей chanzi , затем тщательно перемешайте (чистыми 🙂 руками.
- Вылейте рисовую смесь в подготовленную емкость.
- Накройте ее крышкой.
- Пеленка это как младенец в паре теплых одеял
Ферментация и после
- Оставить на 4-5 дней в теплом месте. Пока что не открывайте его. Келсанг сказал, что когда мы начнем сильно пахнуть брожением, оно будет готово, но мы ничего не почувствовали и через 7 дней открыли его. Мы думаем, что это потому, что крышка нашего контейнера довольно плотная. Чем теплее место, тем быстрее будет бродить рис, хотя вы не хотите, чтобы он находился в действительно горячей точке, например, рядом с обогревателем, иначе он может сгнить. Это случилось с нами, когда мы впервые попытались внести чанг
- На изображении вы увидите, что, когда чанг готов, рис не выглядит кардинально иначе, чем когда он был помещен.По бокам емкости образовался конденсат, а на дне емкости осталось несколько дюймов жидкости. Основной способ узнать, что он готов, — это запах ферментированного, немного алкогольного напитка.
- Когда чанг будет готов, переложите его в другую чистую емкость, добавьте примерно 3 стакана воды, а затем поместите его в холодильник. (Вы можете добавить столько воды, сколько захотите, чтобы сделать чанг сильнее или слабее.)
- Хотя на этом этапе чанг уже ферментирован, вам нужно подождать около 24 часов после того, как добавите воду. прежде чем начать пить.
- Вы можете хранить эту смесь в холодильнике довольно долго, возможно, месяцы или даже дольше. Тибетцы могут хранить его до года. (Вам придется каждый раз пробовать крошечный кусочек, чтобы убедиться, что он не испортился.)
Ваш чанг после добавления 3 стаканов воды.Как пить чанг
- Есть два способа выпить чанг:
- Один из способов — процедить рисовые кусочки и выпить жидкую молочную жидкость.
- Другой способ — оставить рис и смешать содержимое контейнера, как есть, с некоторым количеством хапсе, сушеным сыром, сахаром и маслом, и все это нагреть. Это называется чангкол, и мы покажем вам, как это сделать, в другом посте, который скоро появится.
- Конечно, вы можете сделать понемногу и то, и другое, и процедить немного жидкости, чтобы выпить ее как чанг, оставив при этом часть смешанной рисовой жидкой смеси для приготовления чанкола. Вот что мы делаем.
Тибетская домашняя кухня
Доставьте радость любимым людям, приготовив вкусные настоящие тибетские блюда.
Кен Берри, доктор медицины — Правильная диета человека
Моя мама болеет болезнью Хашимото и множеством других диагнозов.Генетика мне не друг. В 13 лет я начал бороться с депрессией, тревогой и ужасным месячным циклом, поэтому меня поместили на противозачаточные средства, чтобы «стабилизировать» меня. Как и моя мама. После второго ребенка у меня развилась послеродовая депрессия, и мне начали принимать антидепрессанты. Как и моя мама. Мне сказали, что мне придется принимать антидепрессанты всю оставшуюся жизнь: «Это заложено в генетике моей семьи». Еще один забавный бонус: я страдала предиабетом, страдала ожирением и мне поставили диагноз фибромиалгия.Я отказался от глютена, с низким содержанием жиров, с ограничением калорий и сделал все возможное. Это решит проблему, верно? Нет. Я продолжала набирать вес и принимать лекарства от нарастающих болезней. Я много раз ходила к врачу, умоляя проверить и перепроверить все мои уровни … Состояние моей мамы всегда в моих мыслях. Мне снова и снова говорили, что я «в пределах нормы» «С тобой все в порядке, тебе просто нужно уменьшить стресс в своей жизни» «Ешьте меньше, больше двигайтесь». Будучи настолько подавленным и застрявшим в собственном мозгу, я никогда не видел связи между едой и здоровьем.Поворотным моментом в моем путешествии стало рождение последней дочери. На 30 неделе 6 дней (из-за развития HELLP-синдрома) я родила девочку весом 2 фунта 8 унций с последующей частичной гистерэктомией из приращения плаценты (да, действительно… не приращения). Я полностью истек кровью, и мне сделали полное переливание, всего 10 единиц. (Моя старшая дочь спасла мне жизнь за это время, но это история для другого раза!) Через два с половиной часа я, наконец, стабилизировался, и мое сердце решило продолжать биться. Вот тогда и начались настоящие проблемы.В течение следующего года мой вес увеличился почти до 260 фунтов. Я был вне депрессии. Я принимал 3 антидепрессанта (6 таблеток) в день, а также ксанакс и валиум «по мере необходимости», как минимум 3 раза в день. Тразодон при фибромиалгии, антациды, Зиртек, Тайленол, Мотрин и Экседрин Мигрень ежедневно. Мой врач сказал, что все уровни в моей крови были «в пределах нормы», и мне просто нужно снизить уровень стресса, все будет в порядке. В конце концов мне пришлось сменить лекарства, потому что те, которые я принимал, были исчерпаны, но их было недостаточно.Через несколько месяцев после перехода на новые лекарства моя менее чем внимательная практикующая медсестра спросила меня, не нужно ли мне отдохнуть от моего ребенка, страдающего коликами. Я сказал да, потому что не спал несколько недель. Затем она позвонила мне в 5150 (самоубийство). Не объясняя, что это значит, и не разговаривая со мной о том, что она намеревалась сделать, она закрыла глаза на меня и моего мужа. Это был момент, когда я понял, что мне нужно взять под свой контроль свою жизнь и стать здоровым, вместо того, чтобы полагаться на других, чтобы понять, что со мной не так.Я начал исследования и обнаружил кетогенный способ питания. Мы с мужем хотели делать это правильно, безопасно и с заботой о здоровье. Я перешла на кето 14 января 2019 года. За 8 месяцев я смогла отказаться от ВСЕХ лекарств! Лекарства, которые я принимал 26 ЛЕТ. Лекарства от хронических головных болей, кислотного рефлюкса, фибромиалгии, аллергии, депрессии и парализующего беспокойства. Я наконец почувствовал себя здоровым и ХОРОШИМ. В качестве счастливого побочного эффекта я похудела на 100 фунтов, а мой муж похудел на 75 фунтов.Он перестал принимать антациды, напроксен, экседрин, мигрень и тамс. После долгой жизни в депрессии и тревоге я чувствую себя потрясающе. Мой разум не затуманен, я чувствую, что теперь могу дышать и переживать жизнь. Я так благодарен за то, что ИСЦЕЛЕН! Мне только жаль, что я не нашел его раньше, возможно, избежав HELLP и гистерэктомии в возрасте 34 лет. В ноябре 2019 года неожиданно скончалась наша племянница. Поездка была чрезвычайно трудной. Я был более эмоциональным, чем должен был быть, поэтому стал хищником.Без моего ведома, это было идеальное время. В декабре 2019 года мой тогдашний 4-летний (мой недоношенный ребенок) был исключительно болен. В конце концов, она была госпитализирована, и ей поставили диагноз RSV (в возрасте 4 лет? Совершенно уверен, что это был еще один вирус, на который в то время у нас не было теста…). Когда мы добрались до отделения неотложной помощи, у нее пульс был 87%. 3 дня в отделении интенсивной терапии на 14 мл O2, 2 дня на обычном полу с уменьшением количества кислорода. Все время, пока мы были в больнице, не зная, каков будет исход и как долго она может быть госпитализирована, Я БЫЛ В штрафной.Я смогла справиться со стрессом и неуверенностью, и я полностью приписываю это своей диете! За день до возвращения домой мы сделали удивительное открытие. Она почти не ела, поэтому медсестры принесли ей золотую рыбку, чтобы поощрить ее поесть. Она съела пакет. В течение 5 минут ее пульс снова упал ниже 90%, и у нее случился сильный приступ кашля. Лампочка загорелась. Когда она вернулась домой, мы избавились от всего оставшегося в доме мусора и приняли кето. У нее были приступы кашля и астмы по ночам до 2 недель после последнего приема пищи, содержащей злаки, масла семян или сахар.С тех пор она не болела! Кето беби номер 1! У моей 14-летней дочери стали проявляться многие из тех же симптомов, что и у меня и у моей мамы в подростковом возрасте. В интересах снятия проклятия поколений наших генов, она тоже перешла на Кето / Плотоядное животное, чтобы сбалансировать свой цикл, взять под контроль свои эмоции и даже очистить свою кожу! Кето бэби номер 2! Keto / Carnivore изменили жизнь каждого члена нашей семьи. Было ли это уменьшением симптомов СДВГ у нашего 8-летнего ребенка или уменьшением агрессивности 6-летнего ребенка (дети 3 и 4 года, кето-диета!), Это помогло каждому из нас.Мы будем кето-семьей на всю жизнь. Я говорю всем, кто будет слушать о силе исцелить себя и снова контролировать свою жизнь и здоровье. Многие не хотят слушать, но я буду продолжать говорить с теми, кто их слушает.
The Keto Family Impact
Ягодная аневризма: лечение, перспективы и многое другое
Что такое ягодная аневризма
Аневризма — это увеличение артерии, вызванное ее слабостью. Аневризма ягоды, которая выглядит как ягода на узкой ножке, является наиболее распространенным типом аневризмы головного мозга.По данным Stanford Health Care, они составляют 90% всех аневризм головного мозга. Ягодные аневризмы, как правило, появляются у основания мозга, где встречаются основные кровеносные сосуды, также известного как Уиллисовский круг.
Со временем давление аневризмы на и без того ослабленную стенку артерии может вызвать разрыв аневризмы. При разрыве ягодной аневризмы кровь из артерии переходит в мозг. Разрыв аневризмы — серьезное заболевание, требующее немедленного лечения.
Имейте в виду, что, по данным Американской ассоциации инсульта, только 1.У 5–5 процентов людей разовьется аневризма мозга. Среди людей с аневризмой головного мозга только от 0,5 до 3 процентов испытают разрыв.
Аневризмы ягод обычно маленькие и бессимптомные, но более крупные иногда оказывают давление на мозг или его нервы. Это может вызвать неврологические симптомы, в том числе:
- головную боль в определенной области
- большие зрачки
- нечеткость или двоение в глазах
- боль над или за глазом
- слабость и онемение
- проблемы с речью
Обратитесь к врачу если вы испытываете какой-либо из этих симптомов.
При разрыве аневризмы кровь из пораженной артерии обычно попадает в мозг. Это называется субарахноидальным кровоизлиянием. Симптомы субарахноидального кровоизлияния включают перечисленные выше, а также:
- очень сильную головную боль, которая возникает быстро
- потеря сознания
- тошнота и рвота
- ригидность шеи
- внезапное изменение психического состояния
- чувствительность к свету, а также так называемая светобоязнь
- судороги
- опущенное веко
Есть определенные факторы, которые повышают вероятность возникновения ягодной аневризмы у некоторых людей.Некоторые из них врожденные, то есть люди рождаются с ними. Другие — это заболевания и привычки образа жизни. В целом аневризмы ягод чаще всего встречаются у взрослых старше 40 лет и женщин.
Врожденные факторы риска
- Нарушения соединительной ткани (например, синдром Элерса-Данлоса, синдром Марфана и фибромускулярная дисплазия)
- поликистоз почек
- аномальная стенка артерии
- церебральная артериовенозная мальформация
- семейный анамнез ягодных аневризм
- инфекции крови
- опухоли
- черепно-мозговая травма
- высокое кровяное давление
- артериальное уплотнение, также называемое атеросклерозом
- низкий уровень эстрогена
- курение
- употребление наркотиков, особенно кокаина
- сильное употребление алкоголя
медицинский риск факторы
Факторы риска образа жизни
Ваш врач может диагностировать аневризму ягод, выполнив несколько тестов.К ним относятся компьютерная томография (КТ) и магнитно-резонансная томография (МРТ). Во время любого из этих сканирований ваш врач может также ввести вам краситель, чтобы лучше видеть кровоток в вашем мозгу.
Если эти методы ничего не показывают, но ваш врач считает, что у вас все еще может быть аневризма ягод, они могут выполнить другие диагностические тесты.
Одним из таких вариантов является церебральная ангиограмма. Это выполняется путем введения тонкой трубки, содержащей краситель, в большую артерию, обычно в пах, и проталкивание ее вверх к артериям в мозгу.Это позволяет легко обнаружить ваши артерии на рентгеновском снимке. Однако сегодня этот метод визуализации редко используется из-за его инвазивного характера.
Существует три варианта хирургического лечения как неразорвавшейся, так и разорванной аневризмы ягод. Каждый вариант связан со своим набором рисков возможных осложнений. Ваш врач примет во внимание размер и расположение аневризмы, а также ваш возраст, другие заболевания и семейный анамнез, чтобы выбрать для вас наиболее безопасный вариант.
Хирургическое клипирование
Одним из наиболее распространенных методов лечения аневризмы ягод является хирургическое клипирование.Нейрохирург удаляет небольшой кусок черепа, чтобы получить доступ к аневризме. Они накладывают на аневризму металлический зажим, чтобы кровь не попадала в аневризму.
Хирургическое клипирование — это инвазивная операция, для которой обычно требуется несколько ночей в больнице. После этого вы можете ожидать выздоровления от четырех до шести недель. В это время вы сможете позаботиться о себе. Просто убедитесь, что вы ограничили свою физическую активность, чтобы дать телу время на восстановление. Вы можете постепенно начать добавлять легкие физические нагрузки, такие как прогулки и домашние дела.Через четыре-шесть недель вы сможете вернуться к тому уровню активности, который был до операции.
Эндоваскулярная намотка
Второй вариант лечения — это эндоваскулярная намотка, которая менее инвазивна, чем хирургическое клипирование. Маленькая трубка вводится в большую артерию и продвигается вверх в аневризму. Этот процесс аналогичен церебральной ангиограмме, которую врач может использовать для постановки диагноза. Мягкая платиновая проволока проходит через трубку в аневризму. Попадая в аневризму, проволока сворачивается и заставляет кровь свертываться, что закрывает аневризму.
Процедура обычно требует пребывания в больнице только на одну ночь, и вы можете вернуться к своему обычному уровню активности в течение нескольких дней. Хотя этот вариант менее инвазивен, он сопряжен с риском кровотечения в будущем, что может потребовать дополнительной операции.
Переключатели потока
Отводчики потока — относительно новый метод лечения аневризм ягод. Они включают небольшую трубку, называемую стентом, которая помещается на материнский кровеносный сосуд аневризмы. Он перенаправляет кровь от аневризмы.Это немедленно снижает приток крови к аневризме, которая должна полностью закрываться через шесть недель — шесть месяцев. У пациентов, которые не являются кандидатами на хирургическое вмешательство, более безопасным вариантом лечения может быть устройство для отклонения потока, поскольку оно не требует проникновения в аневризму, что увеличивает риск разрыва аневризмы.
Управление симптомами
Если аневризма не разорвалась, ваш врач может решить, что безопаснее всего просто контролировать аневризму с помощью регулярных сканирований и управлять любыми симптомами, которые у вас есть. Варианты лечения симптомов включают:
- болеутоляющие средства от головных болей
- блокаторы кальциевых каналов для предотвращения сужения кровеносных сосудов
- противосудорожные препараты при судорогах, вызванных разрывом аневризмы
- ангиопластика или инъекция лекарства, повышающего артериальное давление до поддержание кровотока и предотвращение инсульта
- Слив избыточной спинномозговой жидкости из разорванной аневризмы с помощью катетера или шунтирующей системы
- физическая, профессиональная и логопедическая терапия для устранения повреждения головного мозга от разрыва аневризмы ягод
Нет известного способа предотвратить аневризмы ягод, но есть изменения в образе жизни, которые могут снизить ваш риск.К ним относятся:
- отказ от курения и отказ от пассивного курения
- отказ от употребления рекреационных наркотиков
- соблюдение здоровой диеты с низким содержанием насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, соли и добавленного сахара
- выполнение как можно большей физической активности
- работать с врачом для лечения высокого кровяного давления или высокого уровня холестерина, если они у вас есть
- говорить с врачом о рисках, связанных с пероральными контрацептивами
Если у вас уже есть аневризма ягод, внесение этих изменений может помочь вам предотвратить аневризма от разрыва.В дополнение к этим изменениям вам также следует избегать ненужного напряжения, такого как поднятие тяжестей, если у вас неразорвавшаяся аневризма.
Многие люди с ягодными аневризмами проводят всю жизнь, даже не подозревая об аневризме. Однако когда аневризма ягод становится очень большой или разрывается, это может иметь серьезные последствия на всю жизнь. Эти длительные эффекты в основном зависят от вашего возраста и состояния, а также от размера и расположения аневризмы ягод.
Время между обнаружением и лечением очень важно.Прислушивайтесь к своему телу и немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы подозреваете, что у вас аневризма ягод.
Pokmon Go Berries — Ягоды Нанаба, Пинап Берри, Разз Берри и Голден Разз Берри объяснили и как их использовать • Eurogamer.net
Pokémon Go Berries — это один из многих типов предметов, которые вы можете собирать, когда бродите по реальный мир, и один из немногих, которые вы можете использовать при встрече с дикими существами, изменяя поведение покемонов, облегчая их ловлю или давая вам бонусы.
Ягода используется всякий раз, когда она появляется рядом с покемоном, и вы не можете использовать других, пока она не исчезнет.Начиная с переделки спортзала летом 2017 года, ягоды также выполняют вторую функцию, повышая мотивацию существ, находящихся в настоящее время там.
Вы получаете их все тем же способом, что и большинство других предметов для столкновений, — вращая покестопы — с небольшой вероятностью, что вам передадут одну или две ягоды. Вы также получите их за определенные награды за повышение уровня.
Они довольно необычны, поэтому продолжайте вращать эти стопы, и среди покеболов и лечебных средств вы со временем получите небольшое количество.
Чтобы использовать Ягоды, нажмите значок в нижнем левом углу экрана, на котором отображается список доступных Ягод. Выберите его, чтобы поместить в поле, и нажмите еще раз, чтобы использовать.
После того, как он был использован, значок Ягоды будет зависать над покемоном, показывая, что эффект уже используется. Однако, если следующий бросок неудачен, Ягода исчезнет. Хотя вы можете продолжить это с другой ягодой, вы можете использовать только одну ягоду за раз.
Каждая Ягода имеет различное использование и несколько предостережений относительно того, как работают эффекты, которые мы объясним ниже.
Ягоды Нанаб
Эти новые ягоды, представленные как часть обновления Gen 2, замедляют движения диких покемонов. С существами, демонстрирующими новое поведение при столкновении, которое затрудняет им приземление покеболов, а также обычная способность прыгать и атаковать, делая их временно неуязвимыми, это облегчает чтение и предсказание движений существ.
Мы рекомендуем использовать их на существах, когда вам нужно приземлить как можно меньше шаров — например, когда ваш запас покеболов невелик и, как таковой, высок, — или чтобы помочь вам впервые изучить поведение покемонов.
Кроме того, эту ягоду можно использовать для увеличения мотивации одного из ваших существ, находящихся в спортзале, и она будет такой же мощной, как пинап и стандартные ягоды разза.
Ягоды пинапа
Все ягоды можно использовать для мотивации вашего существа в спортзале.Также представленный как часть обновления Gen 2, Pinap Berries удвоит количество Candy, которое вы получите, если ваша следующая попытка поймать удастся.
Эта последняя часть особенно важна; эффект удвоения работает только в том случае, если вы успешно поймаете покемона с помощью покебола, который сразу же следует за Ягодой.
Таким образом, вы захотите убедиться, что ягода не пропадет даром, комбинируя ее с другими ягодами и более мощными шарами — и, если вы можете, управляя хорошим, отличным или отличным уловом.
Если вам не удастся поймать, вы всегда можете дополнить это еще одной ягодой пинапа, чтобы снова восстановить эффект временного удвоения. Тем не менее, усилия того стоят, особенно если вы столкнетесь с редким покемоном, у которого Candy в цене.
Кроме того, эту ягоду можно использовать для увеличения мотивации одного из ваших существ, содержащихся в спортзале, и она будет такой же мощной, как Нанаб и стандартные ягоды разза.
Нужна дополнительная помощь с Pokémon Go? Помимо нашей страницы советов, приемов и руководств по Pokémon Go, вы можете посмотреть Покедекс поколения 2 о том, как поймать самых последних существ, в том числе тех, для которых требуются специальные предметы, такие как Чешуя дракона.Мы также объясняем недавнюю переработку тренажерного зала, способы получения PokéCoins, Raids, Raid Battles и Raid Bosses, и что мы знаем о добавлении промокодов. В другом месте читайте об эволюции Eevee, диаграммах расстояния вылупления яиц, списках лучших уровней покемонов, лучших ходах и наборах движений, а также диаграмме опыта. Кроме того, после их выпуска вы можете прочитать все, что мы знаем о том, как поймать легендарных покемонов, таких как Артикуно и Луджиа, и всех остальных, которые, как ожидается, будут в пути.
Ягоды разза и ягоды золотого разза
Если вы играли в Pokémon Go с момента дебюта игры летом 2016 года, Razz Berry уже должна быть вам достаточно знакома.Если скармливать это дикому покемону, его будет легче поймать.
Эффективность Razz Berry неизвестна, но считается, что она увеличивает ваши шансы на несколько процентов. Наличие более качественных шаров, таких как Great и Ultra Balls, еще больше увеличивает ваши шансы, но объедините их с Razz Berry, а также любыми бонусами за ловлю элементалей от медалей, чтобы дать вам наилучшие возможные шансы на поимку.
Как и другие ягоды, эффект ягод разза не суммируется и исчезнет, если ваш следующий захват окажется неудачным, поэтому убедитесь, что вы продолжаете накапливать их, чтобы ваши шансы на захват остались высокими.
Кроме того, эти Ягоды можно использовать для повышения мотивации одного из ваших существ, находящихся в спортзале. Стандартная ягода разз так же эффективна, как ягода нанаба или пинапа.
Одна из предстоящих наград за рейд — Золотая ягода разза, которая выполняет то же базовое использование, что и ягода разза, только гораздо более мощная. При использовании в тренажерном зале для повышения мотивации он полностью пополняет счетчик — единственная Берри, которая делает это за один раз.
Пищевые волокна: необходимы для здорового питания
Ешьте больше клетчатки.Вы, наверное, слышали это раньше. Но знаете ли вы, почему клетчатка так полезна для вашего здоровья?
Пищевые волокна, содержащиеся в основном во фруктах, овощах, цельнозерновых и бобовых, вероятно, наиболее известны своей способностью предотвращать или облегчать запоры. Но продукты, содержащие клетчатку, могут принести и другие преимущества для здоровья, например, поддержать здоровый вес и снизить риск диабета, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Выбрать вкусную пищу, богатую клетчаткой, несложно.Узнайте, сколько пищевых волокон вам нужно, какие продукты они содержат и как добавлять их в блюда и закуски.
Что такое пищевые волокна?
Пищевая клетчатка, также известная как грубая пища или основная масса, включает части растительной пищи, которые ваше тело не может переваривать или усваивать. В отличие от других пищевых компонентов, таких как жиры, белки или углеводы, которые ваше тело расщепляет и усваивает, клетчатка не переваривается вашим организмом. Вместо этого он проходит через желудок, тонкий кишечник и толстую кишку в относительно неповрежденном виде и выходит из организма.
Волокно обычно классифицируется как растворимое, которое растворяется в воде, или нерастворимое, которое не растворяется.
- Растворимая клетчатка. Волокно этого типа растворяется в воде с образованием гелеобразного материала. Это может помочь снизить уровень холестерина и глюкозы в крови. Растворимая клетчатка содержится в овсе, горохе, фасоли, яблоках, цитрусовых, моркови, ячмене и подорожнике.
- Нерастворимая клетчатка. Этот тип клетчатки способствует перемещению материала через пищеварительную систему и увеличивает объем стула, поэтому он может быть полезен тем, кто борется с запорами или нерегулярным стулом.Цельнозерновая мука, пшеничные отруби, орехи, бобы и овощи, такие как цветная капуста, стручковая фасоль и картофель, являются хорошими источниками нерастворимой клетчатки.
Количество растворимой и нерастворимой клетчатки варьируется в разных растительных продуктах. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, ешьте разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки.
Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки
Диета с высоким содержанием клетчатки:
- Нормализует опорожнение кишечника. Пищевые волокна увеличивают вес и размер стула и смягчают его.Плотный стул легче проходит, что снижает вероятность запора. Если у вас жидкий, водянистый стул, клетчатка может способствовать его застыванию, поскольку она впитывает воду и увеличивает объем стула.
- Помогает поддерживать здоровье кишечника. Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск развития геморроя и небольших мешков в толстой кишке (дивертикулярная болезнь). Исследования также показали, что диета с высоким содержанием клетчатки, вероятно, снижает риск колоректального рака. Некоторое количество клетчатки ферментируется в толстой кишке.Исследователи изучают, как это может сыграть роль в предотвращении заболеваний толстой кишки.
- Понижает уровень холестерина. Растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, овсе, льняном семени и овсяных отрубях, может помочь снизить уровень общего холестерина в крови за счет снижения уровня липопротеинов низкой плотности, или «плохого» холестерина. Исследования также показали, что продукты с высоким содержанием клетчатки могут иметь и другие преимущества для здоровья сердца, такие как снижение артериального давления и воспаления.
- Помогает контролировать уровень сахара в крови. У людей с диабетом клетчатка, особенно растворимая, может замедлять всасывание сахара и способствовать повышению уровня сахара в крови. Здоровая диета, включающая нерастворимую клетчатку, также может снизить риск развития диабета 2 типа.
- Способствует достижению здорового веса. Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, более сытны, чем продукты с низким содержанием клетчатки, поэтому вы, вероятно, будете есть меньше и дольше останетесь сытым. А продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, потребляют больше времени и менее «калорийны», что означает, что они содержат меньше калорий на тот же объем пищи.
- Помогает жить дольше. Исследования показывают, что увеличение потребления пищевых волокон, особенно зерновых, снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака.
Сколько клетчатки вам нужно?
Институт медицины, который предоставляет научно обоснованные советы по вопросам медицины и здоровья, дает следующие ежедневные рекомендации по клетчатке для взрослых:
Клетчатка: ежедневные рекомендации для взрослых
Возраст 50 или моложе Возраст 51 и старше Институт медицины Мужчины 38 граммов 30 грамм Женщины 25 граммов 21 грамм Ваш лучший выбор волокон
Если вы не получаете достаточно клетчатки каждый день, возможно, вам придется увеличить ее потребление.Хороший выбор:
- Цельнозерновые продукты
- Фрукты
- Овощи
- Фасоль, горох и прочие зернобобовые культуры
- Орехи и семена
Рафинированные или обработанные пищевые продукты, такие как консервированные фрукты и овощи, соки без мякоти, белый хлеб и макаронные изделия, а также цельнозерновые крупы, содержат меньше клетчатки. В процессе измельчения зерна с зерна удаляется внешняя оболочка (отруби), что снижает содержание в нем клетчатки. Обогащенные продукты содержат некоторые витамины группы B и железо, добавленные обратно после обработки, но не клетчатку.
Пищевые добавки с клетчаткой и обогащенные продукты
Цельные продукты, как правило, лучше, чем добавки с клетчаткой. Добавки с клетчаткой, такие как Metamucil, Citrucel и FiberCon, не содержат того разнообразия клетчатки, витаминов, минералов и других полезных питательных веществ, которое есть в пищевых продуктах.
Еще один способ получить больше клетчатки — это употреблять в пищу такие продукты, как хлопья, батончики мюсли, йогурт и мороженое, с добавлением клетчатки. Добавленная клетчатка обычно обозначается как «инулин» или «корень цикория». Некоторые люди жалуются на газообразование после еды с добавлением клетчатки.
Тем не менее, некоторым людям все же может потребоваться добавка клетчатки, если диетических изменений недостаточно или если у них есть определенные заболевания, такие как запор, диарея или синдром раздраженного кишечника. Перед приемом пищевых добавок посоветуйтесь с врачом.
Наконечники для вставки большего количества волокна
Нужны идеи по добавлению клетчатки в ваши блюда и закуски? Попробуйте эти предложения:
- Начните свой день быстро. На завтрак выберите хлопья с высоким содержанием клетчатки — 5 или более граммов клетчатки на порцию.Выбирайте злаки, в названии которых есть «цельное зерно», «отруби» или «клетчатка». Или добавьте несколько столовых ложек необработанных пшеничных отрубей в свою любимую кашу.
- Перейти на цельнозерновые. Потребляйте не менее половины всех зерен в виде цельного зерна. Ищите хлеб, в котором первым ингредиентом на этикетке указывается цельнозерновая, цельнозерновая мука или другое цельнозерновое зерно, и в каждой порции содержится не менее 2 граммов пищевых волокон. Поэкспериментируйте с коричневым рисом, диким рисом, ячменем, цельнозерновой пастой и булгуром.
- Выпечка навалом. Замените половину или всю белую муку цельнозерновой мукой при выпечке. Попробуйте добавлять измельченные хлопья с отрубями, необработанные пшеничные отруби или сырые овсяные хлопья в кексы, торты и печенье.
- Налегайте на бобовые. Бобы, горох и чечевица — отличные источники клетчатки. Добавьте фасоль в консервированный суп или зеленый салат. Или приготовьте начос из обжаренных черных бобов, большого количества свежих овощей, чипсов из цельнозерновой лепешки и сальсы.
- Ешьте больше фруктов и овощей. Фрукты и овощи богаты клетчаткой, а также витаминами и минералами. Старайтесь есть пять или больше порций в день.
- Подсчитайте количество закусок. Свежие фрукты, сырые овощи, нежирный попкорн и цельнозерновые крекеры — все это хороший выбор. Горсть орехов или сухофруктов также является здоровой закуской с высоким содержанием клетчатки, хотя помните, что орехи и сухофрукты высококалорийны.
Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для вашего здоровья. Но слишком быстрое добавление слишком большого количества клетчатки может вызвать кишечные газы, вздутие живота и спазмы.Увеличивайте количество клетчатки в рационе постепенно в течение нескольких недель. Это позволяет естественным бактериям в вашей пищеварительной системе приспособиться к изменениям.
Также пейте много воды. Клетчатка работает лучше всего, когда она впитывает воду, делая стул мягким и объемным.
16 ноября 2018 г. Показать ссылки- Kim Y, et al. Потребление пищевых волокон и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и всех видов рака: метаанализ проспективных когортных исследований. Архивы сердечно-сосудистых заболеваний.2016; 109: 39.
- Duyff RL. Углеводы: сахар, крахмал и клетчатка. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
- Этикетка с сведениями о пищевой ценности: пищевые волокна. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro. Проверено 1 октября 2018 г.
- Veronese N, et al. Пищевые волокна и результаты для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов.Американский журнал клинического питания. 2018; 107: 436.
- Song M, et al. Потребление клетчатки и выживаемость после диагностики колоректального рака. Журнал Американской медицинской ассоциации: онкология. 2018; 41: 71.
- Colditz GA. Здоровое питание у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 1 октября 2018 г.
- Референсные диетические дозы (DRI): рекомендуемые диетические и адекватные нормы потребления, общее количество воды и макроэлементов. Институт медицины. http: // www.nap.edu/. Доступ 4 октября 2018 г.