Белая смородина: посадка, уход и размножение

Природа щедро одарила смородину, украсив не только черными и красными ягодами, но и белыми, наградив каждый сорт характерными качествами. Кусты белой смородины облагораживают сады, а плоды считаются целебными ягодами.

Описание и характеристика белой смородины

Родина смородины – Европа и Россия, где приблизительно в десятом веке встретились кустарники с ягодами красного цвета. Белая смородина появилась спустя некоторое время, в результате «одомашнивания» красной ягодной культуры.

Растение принадлежит к семейству Крыжовниковых. Представляет собой многолетний кустарник высотой полтора метра. Но в условиях идеального для растения климата куст может достигнуть двух метров.

Украшают куст 3-5лопастные плотные листья, края которых зазубренные. Меленькие, неприметные цветочки, желто-зеленого цвета, собранные в кисть, зацветают в мае.

Сочные, вкусные плоды имеют желтый, кремовый или светло-розовый окрас, шаровидной формы, диаметром 6-10 мм.

Период созревания приходится на июль, август.

Растение имеет целый ряд преимуществ:

• при соблюдении агротехники растение одаривает ежегодными обильными урожаями и хорошо подходит для размножения;
• ягоды продолжительное время находятся на кустах и не осыпаются до поздней осени;
• не подверженность смородиновому клещу, который есть главным врагом кустарника;
• активно плодоносит как при засушливых, так и при дождливых погодных условиях, благодаря сильной и очень развитой системе корней;
• морозостойкость, следовательно, будет радовать вкусными плодами независимо от погоды;
• является неприхотливой ягодой, поэтому требует минимального ухода;
• плоды универсального назначения с высокой оценкой вкусовых качеств и хорошей транспортабельностью.

Кроме весомых достоинств культуры существуют и незначительные недостатки, а именно:

• при неправильном формировании куста поздно вступает в плодоношение;
• в затененных местах плохо растет, слабо плодоносит и сильнее повреждается болезнями и вредителями.

Кусты с гроздями ягоды белой смородины

Польза и вред для здоровья

Кроме нежного и неповторимого вкуса белая смородина считается источником полезных веществ, кладезем витаминов и минералов.

Целебный состав делает ягоду одним из наиболее полезных продуктов и позволяет использовать не только в профилактических целях, но и при лечении многих заболеваний.

Обладая целым рядом полезных свойств, положительно воздействует практически на весь организм человека поскольку:

• обеспечивает полноценную работу системы сердца и сосудов;
• нормализует окислительно-восстановительные процессы, повышает иммунитет и защищает организм от вирусных заболеваний;
• стимулирует отделение желчи, помогает укреплению клеток печени;
• поглощает и выводит из организма соли тяжелых металлов;
• помогает избавиться от излишков холестерина;
• является хорошим жаропонижающим средством;
• препятствует потере памяти и развитию склероза у лиц пожилого возраста;
• омолаживает организм и замедляет процессы старения;
• способствует умственной и физической активности организма.

Но какой бы полезной не была ягода, существует категория людей, которым следует воздержаться от ее употребления, чтобы не нанести вред своему организму. В эту группу входят пациенты, страдающие гастритом, имеющие повышенную кислотность и склонность к язвенным болезням.

Поскольку состав ягод богат на органические кислоты, которые могут спровоцировать обострения перечисленных заболеваний. Также не следует увлекаться плодами при тромбофлебите, так как из-за высокого содержания витамина К может усилить свертываемость крови.

Средние размеры ягод белой смородины

Целебная ягода является поставщиком в организм полезных веществ, что благоприятно сказывается на здоровье человека. Главное, помнить о противопоказаниях, что позволит изъять из продукта максимум пользы при этом не навредить здоровью.

Употреблять смородиновые ягоды, и тогда не нужны будут никакие разрекламированные препараты для укрепления иммунитета.

Правила посадки и выращивания осенью и весной

Растение лучше высаживать осенью.

Начинать мероприятие во второй половине сентября и до конца октября. Главное, не пропустить сроки, чтобы молодые саженцы успели до холодов укорениться в почве и адаптироваться к внешним условиям. Также можно высаживать весной, но проводить посадку необходимо как можно раньше, сразу как позволит грунт, и пока не распустились почки у саженца.

1. Определения места посадки

Смородина требовательна к месторасположению, влажности и теплу, поскольку не выносит сырого, заболоченного и очень затененного места. Лучше всего культура будет плодоносить на солнечном, безветренном участке. Учитывая это, следует высадить саженцы на южной или юго-западной стороне.  Посадка должна осуществляться на глинистых, суглинистых и песчаных почвах. Кроме этого, следует принимать во внимание уровень размещения грунтовых вод. И если их глубина превышает допустимую норму, то обязательно необходимо высаживать на насыпные холмики. Излишняя влага может стать причиной появления лишайников и гибели растения.

Грозди спелых ягод белой смородины

2. Технология подготовки ямы для высадки саженцев

Предварительно за несколько недель нужно перекопать участок, очистить его от сорняков и внести удобрения, используя компост и древесную золу. Под кустарники выкопать ямы диаметром 50 см и глубиной 40 см. Дистанция от одного куста до другого должна быть не меньше одного метра. Дно ямы оснастить перегноем, смешанным с землей. Если почва с высокой кислотностью, то необходимо добавить известь.

3. Процесс посадки

Качественный посадочный материал есть определяющим фактором при закладке смородины, так как слабые и пораженные болезнями саженцы не дадут возможность вырастить из них полноценные, плодовитые кусты ягодной культуры. Хороший саженец должен иметь три крупных корня, длиной около 15 см. Надземная часть должна иметь не меньше двух ветвей длинной около 40 см.

В посадочную лунку осторожно поместить саженец под углом 45̊, по возможности с наклоном на север, чтобы корень рос на юг. Опустить на пятнадцать сантиметров, чтобы растение смогло лучше развить дополнительные корешки и быстро стало расти. Затем аккуратно расправить корневища, и засыпать их плодородным грунтом.

4. Необходимые мероприятия после посадки

По завершению работ землю вокруг куста аккуратно уплотнить, хорошо полить и мульчировать перегноем. Также побеги саженца обрезать и оставить всего две почки над поверхностью земли. Эта процедура будет содействовать развитию здоровой корневой системы, формированию хорошо разветвленного куста и становлению крепкой и здоровой культуры.

В первое время после посадки следует наблюдать за влажностью почвы, и при потребности поливать растение.

Советы по уходу и размножению

Уход заключается в выполнении соответствующих процедур, которые помогут увеличить урожай, и улучшить качество ягод. К таким мероприятиям относится:

1. Полив. Белая смородина очень любит воду, поэтому ее необходимо часто поливать, особенно в засушливое время. Для уменьшения потери влажности, землю вокруг кустарника рекомендуется мульчировать. Наиболее регулярные поливы необходимы растению в период начала появления ягод и их созревания. Чтобы сорняки не забирали влагу, питательные вещества и солнечный свет у растения, нужно своевременно ликвидировать их.

Попадание влаги на листья и плоды при поливе недопустимо.

2. Обрезка и формировка. Чтобы кусты были сильными и хорошо плодоносили, их следует своевременно и правильно обрезать. Первый раз обрезку осуществляют после высадки. Убирать все ветки, при этом оставить по три почки у основания побега. Это поможет растению все силы направить на рост корней, что впоследствии даст возможность растению весной отпустить сильные плодоносящие побеги.

Пучок веточек белой смородины

Формирующую обрезку выполнять каждую осень, при этом оставлять около трех сильных побегов. Остальную часть побегов обрезать у самого основания.

Важно тщательно осматривать растение и не давать кустам загущаться, а побегам стареть.

3. Подкормка. Растение отзывчиво на хорошее питание, в качестве которого используют калийные, азотные, органические и фосфорные добавки. После каждого внесения удобрения нужно мульчировать землю смесью торфа и навоза. Это поможет лучше усвоиться удобрениям, а также защитит ягодную культуру от роста сорняков и сохранит влагу. Полезны будут и внекорневые подкормки растворами марганцовки или борной кислотой. Эти опрыскивание увеличат размеры плодов и повысят их завязываемость.

Своевременное осуществление этих процедур благоприятно скажется на качестве урожая и развития куста в целом.

Самые известные сорта

Уральская белая

Сорт Уральская белая среднераннего периода созревания. Густорастущий куст имеет умеренную высоту. Слегка изогнутые побеги средней толщины, обладают зеленоватым окрасом с наличием розоватого бледного налета. Крупные пятилопастные листья имеют зеленый цвет с острыми длинными зубчиками. Цветы среднего размера, чашелистики желто-зеленые, отогнутые. Округлые ягоды желтого окраса, наделены семенами в небольшом количестве. Плоды универсального назначения приятного сладкого вкуса и чуть заметной кислинкой.

Белая фея

Белая фея – среднеспелый сорт, самоопыляющийся. Урожайность высокая. Куст среднего размера формируется очень густым и пышным. Кисти тонкие, длинные. Ягоды округлой формы, одномерные, весом от 0,6 до 0,8 грамм. Цвет плодов белый, с желтинкой. Отличаются, тонкой, но плотной кожицей. Нежный кисло-сладкий вкус, без аромата.

Сорт смородины Белая Фея

Десертная Баяна

Десертная Баяна – универсальный сорт позднего периода созревания. Является одним из наилучших сортов белой красавицы по урожайности, качеству плодов и устойчивости к болезням. Кустарник среднего размера, но очень густой. Лист 3-5лопастный, крупный, светло-зеленый, матовый, слабо опушен снизу, вытянут в длину. Ягоды белого окраса, круглой формы, прозрачные. Сочные плоды, имеющие приятный кисло-сладким вкус и тонкую кожицу.

Белая смородина одно из самых неприхотливых растений в саду. Немаловажным являются ее вкусовые свойства, которые характеризуются содержание множества полезных веществ, поэтому культура пользуется особым спросом и большой популярностью.

Белая смородина: выращивание и уход

Добавить в избранное

Залог богатого урожая и здоровья куста в целом заключается в соблюдении правил посадки, выращивания и размножения. Как и любой другой кустарник смородина имеет некоторые особенности агротехники, которые просто выполнить даже начинающим садоводам. Принимая во внимание рекомендации специалистов вы станете обладателем урожайных кустов данного вида смородины.

ПоказатьСкрыть

Способы размножения белой смородины

Родиной этого растения считают Европу и Сибирь, поэтому не удивительно, что она так прекрасно приживается в наших широтах. Её дикие формы можно встретить в лесах, на берегах и в протоках рек. Для посадки на участке вам потребуется определиться с тем, каким образом её можно размножать. Самым популярным методом считается черенкование. Положительная сторона этого способа заключается в том, что вы без хлопот посадите на своем участке те сорта, которые вам необходимы.

Знаете ли вы? В горсти смородины находится суточная норма аскорбиновой кислоты для взрослого человека.

Чтобы посаженый черенок гарантированно прижился, нужно соблюдать следующие рекомендации:

• заготовку посадочного материала проводят до наступления морозов;
• используют только однолетние, здоровые побеги;
• черенки нарезают длиной 25–30 см;
• после срезки обмакивают концы черенков в парафин или садовый вар для того, чтобы предупредить потерю влаги;
• если посадить материал сразу нет возможности, то его хранят в таком виде в холодильнике до посадки;
• перед помещением в грунт нужно срезать защитную парафиновую плёнку острым ножом;
• в землю помещают отрезок с 4 почками (минимум), а на поверхности оставляют не более двух сформированных почек;
• вносят удобрение (мульчу) — торф или перегной.

Важно сохранять почву во влажном состоянии в этот период. Поэтому полив должен быть регулярный, но не избыточным.

Важно! Перед посадкой верхний слой грунта стоит собрать и отложить в сторону. Глубинную часть почвы нужно смешать с удобрениями и присыпать смесью корни растения.

Смородину размножают горизонтальными отводками. Для этого нужно весной под материнскими кустами сделать бороздки глубиной 10 см. Затем помещают в них двухлетние побеги и закрепляют их шпильками к поверхности грунта. Середину побега присыпают землёй. Всё лето обильно поливают и мульчируют землю, где закопаны отростки. Когда наступит осень, то укоренённые побеги нужно отделить от маточного куста и пересадить на отведённое место. Если укоренение прошло плохо, то следует подождать с проведением этой процедуры до следующего года.

При правильном выполнении всех рекомендаций вы сможете значительно увеличить количество сортовых кустов в саду

Посадка белой смородины

Процесс посадки считают самым важным, так как именно от него зависит дальнейший рост и развитие растения. Ответственно следует отнестись не только к подбору посадочного материала, места, грунта, но и удобрений. Своевременно проведённые агротехнические мероприятия ускорят приживаемость растения, а также будут способствовать последующему обильному плодоношению.

Как правильно выбрать место для посадки

Осматривая свой участок, обратите внимание на солнечное место, которое продувается ветром, но без сильных сквозняков. Если количество света будет недостаточно, то окрас ягод будет менее интенсивным, а вкус — более кислый. Грунтовые воды должны залегать на глубине 2 м, не выше.

Знаете ли вы? Существуют самоплодные сорта этого растения, но максимальное количество урожая можно получить только при опылении смородины другими сортами.

Не стоит садить куст в низинных местах, где периодически будет скапливаться влага и вызывать различные заболевания. В таких условиях развиваются лишайники и мхи, которые не дают растению полноценно вегетировать. Относительно грунтов смородина неприхотлива. Но лучше всего для неё подходят лёгкие супесчаные или суглинистые почвы. Кислотность почвы должна быть нейтральной.

Как правильно выбрать саженцы

Не важно, выбираете ли вы саженец на базаре, в садовом центре или берёте его у знакомых, внимательно осмотрите его перед тем, как посадить. Внешний вид может сказать о многом: болезнях, наличии вредителей и общем состоянии.

Ваше внимание должны привлечь:

1. Корни. В идеале их должно быть 2 основных (приблизительно 40 см длинной), а также много придаточных. Корневая система должна быть влажной, так как пересохшая может не восстановиться после посадки.
2. Ветвистость. Здоровый отросток должен иметь побеги. Если их нет, то не покупайте растение.
3. Заболевания и паразиты. Наличие яиц, личинок, плесени или гнили сразу говорит о том, что растение заражено. Посадив его на своем участке вы подвергните опасности прочие растения.

Удобрение и подготовка почвы

Проводить посадку растений можно как весной, так и осенью. Многие отдают предпочтение осеннему периоду, в течение которого произойдёт укоренение и растение полноценно начнёт своё развитие весной. Бывает, что в зимние месяцы снега выпадает немного и отмечается промерзание почвы. В таком случае желательно провести посадку весной.

Приступать к работе необходимо тогда как только оттает почва, чтобы успеть до раскрытия почек. Участок необходимо перекопать и внести удобрения — 100-150 г гранулированного суперфосфата, 3-4 кг органики, 20-30 г сернокислого калия. Выкопайте яму 40×50 см.

Знаете ли вы? Отвар из сухих листьев смородины повышает лечебные свойства антибиотиков от дизентерии.

Для лучшего укоренения саженцы нужно располагать в лунках под углом 40–45°. Перед тем, как помещать смородину в подготовленную яму, осмотрите растение и удалите все поврежденные и засохшие побеги. Обмакните корневую систему в глиняную болтушку, которая предупредит засыхание корневища. Распределите корни по всей яме и покройте остатком земли. После утрамбовывания земли нужно полить саженец 7–10 л воды. С химикатами стоит быть осторожными, иначе можно причинить корням химический ожог.

Оставляют между кустами промежуток в 1 м. Такая схема поможет устранить вероятность затенения растениями друг друга. Относительно подкормки, то воспользуйтесь органическими, азото-или фосфорсодержащими. Не переносит растение хлор. Подбор универсальных удобрений стоит проводить относительно состава вашего грунта.

Уход за белой смородиной

Правила по уходу за данным растением достаточно просты. Белая смородина прекрасно переносит морозы. Не страшны ей понижение температуры до -45°С. Белая смородина, в сравнении с другими разновидностями смородины, менее подвержена влиянию болезней и насекомых. Регулярно проводите выпалывание сорняков — их корневая система способна угнетать нормальное развитие и рост смородины.

После набухания почек время от времени орошайте грунт горячей водой около (70°С) для уничтожения вредителей в нём. В каждое время года нужно выполнять определённые манипуляции. Правильно проведённые процедуры — залог богатого будущего урожая.

Режим полива

Полив очень важен в период развития и плодоношения куста. Внимание нужно уделять тому, чтобы не было застоя воды. А для избежания потери влаги и образования корки после полива почву мульчируют травой или торфом. В весенний период при сухой погоде орошение нужно проводить каждые 3-4 дня.

В особо жаркие дни вносить воду необходимо чаще. А вот если будет происходить понижение температуры или сильные ветра, то ограничьте полив. Во время цветения и созревания плодов потребность в воде возрастает. Нехватка влаги приводит к уменьшению размера ягод и замедлению роста.

Знаете ли вы? Ягоды белой смородины способны выводить из организма вредные вещества, а также радионуклиды. Именно поэтому их нужно включать в рацион тем, кто работает на вредных производствах.

Выбирая метод полива, отдавайте предпочтение капельному. Таким образом вода будет попадать непосредственно к корням и из-за её небольшого, но постоянного объёма, будет отсутствовать переизбыток влаги. В осенний период поливы не прекращают. Количество должно быть следующим: 3-5 вёдер на 1 м². Почва должна быть увлажнена на 40-50 см в глубину.

Подкормка

Многие садоводы говорят о том, что в первый год после посадки не стоит вносить удобрений дополнительно. Основное количество попало в грунт уже при посадке. Уход и дальнейшая подкормка должна быть тщательно продумана. Количество химических препаратов не должно превышать рекомендованных норм.

Схема внесения подкормки такова:

• на втором году вегетации растения: органика или 25-30 г аммиачной селитры на 1 м²;
• в последующие годы: 60-80 г аммиачной селитры, 100-150 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия.

Внесение азотных удобрений может проводиться каждый год, а вот фосфорные и калийные — допустимо вносить в грунт 1 раз в 2 года. Помните, что любое удобрение может нести как положительное, так и негативное влияние на культуру

Обрезка и формирование куста

Как и чёрная смородина, белая также требует формирование кроны и обрезки лишних побегов. Обрезка необходима для того, чтобы получить богатый урожай и оздоровить растение. Проводят манипуляцию осенью или ранней весной (до начала движения соков).

Садоводы рекомендуют проводить санитарную обрезку после окончания плодоношения — летом. Красная и белая смородина имеют мало побегов нулевого порядка. Загущенность у них меньше, а плодоношение намного дольше — 15-20 лет, чем у черноплодной разновидности. Именно поэтому белоплодная смородина не такая требовательная к обрезке.

Важно! Некоторые сорта белой смородины, например Версальская, устойчивы к мучнистой росе.

Сразу после посадки нужно обрезать побеги, оставив 3 почки. Именно этот приём сформирует будущую крону куста. Через 7 лет после посадки нужно ежегодно удалять 3-4 самые старые ветки, а вместо них нужно оставлять такое же количество молодых. В идеале на растении должно «присутствовать» около 20 побегов, возраст которых не превышает 8 лет. С 6 года роста куста удаляют все однолетние прикорневые побеги.

Прореживание и обрезка лишних побегов поможет предотвратить нашествие насекомых и развитие заболеваний. Кроме этого, куст будет радовать вас более богатым урожаем.

Рис.1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в,г — укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в)

При соблюдении вышеизложенных в обзоре рекомендаций по уходу за растением, можно рассчитывать не только на сбор богатого урожая полезного лакомства, но и обеспечить свою семью витаминными ягодами в зимний период. Агротехника выращивания белой смородины не так и сложна и будет под силу даже начинающему садоводу.

Посадка белой смородины весной

Белая и красная смородина: посадка и уход.

Смородина – это небольшой многолетний кустарник, состоящий из разновозрастных веток. Нулевые прикорневые побеги растут из тех почек, которые имеются на подземном стебле. Название его исконно русское — происходит от славянского «смородить», что значит «издавать аромат».

У нас различают три основных вида смородины: черную, красную и белую. Красная и белая смородина по своему биохимическому составу практически аналогичны, их часто называют просто цветной.

Черная смородина способна плодоносить на одном и том же месте от 10 до 15 лет. Кусты цветной более долговечны – срок их плодоношения превышает 15, а иногда доходит и до 20 лет.

Ягоды у белой и красной разновидности смородины долго не осыпаются с кустов, не мнутся при перевозке. Собирают их прямо кистями, избегая повреждений, и обязательно сухими. Несмотря на то, что из-за кислого вкуса редко используются в свежем виде, они являются ценным поливитаминным продуктом. В ягодах имеются необходимые человеку дубильные вещества и полезные органические кислоты, йод, каротин, витамины: C, K, PP, E, H, B9, B2 и B1. Витамина C в смородине даже больше, чем в лимонах и апельсинах, а йода столько же, сколько содержится в плодах фейхоа или хурмы. Благодаря довольно высокому содержанию пектина ягоды красной смородины хорошо выводят из организма человека токсины.

Корневая система цветной смородины более мощная, чем у черной. Отдельные корни способны доходить до глубины более метра, благодаря чему эта смородина лучше переносит засуху. Листья ее, в отличие от душистой черной смородины, не имеют такого сильного запаха, потому что у них отсутствуют специальные ароматические железы.

Плодоносят кусты цветной смородины на букетных веточках и начинают цвести раньше, чем другие ягодные кустарники. Кисти состоят из 5 — 20 цветков. Плодоношение начинается с трехлетнего возраста и достигает пика примерно на десятый год. Самые ранние сорта этой смородины начинают созревать в конце июня, а поздние – только в августе. Урожайность отдельных кустов может превосходить черную смородину в два, а то и в три раза.

Посадка белой и красной смородины

Красную и белую смородину считают лидером по морозостойкости среди ягодных кустарников, но, несмотря на это, она довольно светолюбива и теплолюбива. Расти предпочитает с подветренной стороны, на возвышенных местах и плодородной почве. Легче других культур переносит засоление.

Побеги цветной смородины очень легко обламываются, поэтому высаживать ее лучше на защищенном от ветра месте. Чаще всего эти кустарники высаживают вдоль заборов, проходящих по границам участка. Самое подходящее время для посадки – осень, не позднее октября. Но саженцы с незащищенной корневой системой надо высаживать в начале сентября, иначе они рискуют не успеть укорениться и подготовиться к холоду.

Посадочные ямы делают на расстоянии не менее полутора метров одна от другой. Диаметр их – около 50 см. Для каждой требуется около 5 кг перегноя, 50 г фосфорных удобрений и стакан древесной золы. Все добавки тщательно перемешивают с землей. Кусты высаживают наклонно, по возможности заглубляя корневую шейку сантиметров на семь, что дополнительно стимулирует рост новых корней и побегов. После того, как ямы будут засыпаны грунтом, их надо слегка уплотнить и полить. Сверху землю желательно замульчировать, используя торф или перегной.

Уход за смородиной

Уход за красной и белой смородиной состоит в обрезке, поливе и рыхлении почвы под кустами.

Первую обрезку кустов необходимо делать непосредственно после посадки – все имеющиеся побеги укорачивают до трех почек. Так они лучше приживаются и начинают рост. Формирующую обрезку проводят в первые пять лет после посадки, оставляя от трех до пяти наиболее сильных побегов, вырастающих от корня. Цветная смородина обычно склонна к загущению, поэтому лишние прикорневые побеги надо обязательно удалять, вырезая у самого основания куста.

Для получения хорошего урожая поливать красную и белую смородину необходимо регулярно, выливая по ведру воды под каждое растение. Это особенно важно в то время, когда идет рост побегов, цветение и плодоношение. Если нет желания постоянно полоть и рыхлить почву под кустами, то ее следует замульчировать слоем от 5 до 15 см, используя для этой цели торф, навоз, опилки или другие органические материалы.

При повреждении цветной смородины такими болезнями, как мучнистая роса, септориоз или антракноз помогут опрыскивания однопроцентным раствором бордоской смеси. Их проводят до начала цветения кустов, и после уборки с них урожая. Споры возбудителей этих заболеваний, как правило, зимуют на опавших листьях растений, поэтому осенью все растительные остатки из-под кустов необходимо удалять.

Размножение белой и красной смородины

Размножают смородину отводками, зелеными и одревесневшими черенками.

Отводки – это хорошо вызревшие побеги, которые пригибают к земле и пришпиливают в нескольких местах. Почву там, где они соприкасаются с корой побега, желательно немного взрыхлить. Продолжая получать питание от корней основного куста, такая ветка начинает отращивать собственные корешки. Если отводку делают весной, то к осени она, как правило, уже имеет достаточно корней, чтобы можно было ее отделить от исходного растения и пересадить на новое место. Этот способ размножения особенно хорошо подходит для черной смородины, которая гораздо быстрее укореняется, чем красная.

Одревесневшие черенки, как правило, высаживают в августе или начале сентября. В это время они уже закончили рост и вполне успеют укорениться до первых заморозков.

Зеленое черенкование проводят летом. Для этого выбирают полуодревесневшие боковые побеги текущего года. Одни должны обязательно иметь два — три междоузлия. Нижние листья и невызревшие верхушки побегов удаляют. А оставшиеся листья укорачивают наполовину. Это делается для того, чтобы сократить испарение влаги. Подготовленные черенки помещают для укоренения во влажный песок или перлит. Они должны быть на глубине не более 2 см с наклоном к поверхности около 45 градусов. Сверху черенки накрывают пленкой или стеклянными банками.

Черная смородина легче поддается черенкованию, чем красная и белая. Но при должном уходе за посадочным материалом у цветной смородины тоже можно рассчитывать на хороший результат.

indasad.ru

Посадка смородины осенью – не сложное ли испытание для растения?

Почему сажают осенью?

Кустарники красной и белой смородины можно встретить практически на каждом дачном участке. Как и другие весеннецветущие виды они подвержены иссушению, поэтому запоздалая посадка после зимы часто становится причиной гибели этого растения. Посадка осенью обладает рядом преимуществ. Во-первых, при посадке под зиму кустарники получают возможность нарастить так называемое всасывающее корневище, необходимое для оптимального питания растения. Поэтому эта методика обеспечивает более раннюю и высокую урожайность смородины по сравнению с весенней посадкой.

В случае необходимости избавить грунт от повышенной кислотности можно, обработав его доломитовой мукой, мелом, известью или древесной золой.

В завершение подготовительной обработки почвы сравняйте ее поверхность при помощи грабель. После этого можно переходить к подготовке посадочной ямы, глубина которой должна составлять около 40 см, а диаметр – 50 см. Сделать это необходимо за пару недель до посадки. Днище ямы засыпается специальной питательной смесью, состоящей из перегноя, компоста, песка, предназначенного для глинистых почв, а также просеянной древесной золы.

Для регионов с умеренным климатом, например, на Украине, осенью опытные садоводы рекомендуют проводить посадку кустов белой или красной смородины в грунт с середины сентября и до конца октября. Однако ориентироваться в первую очередь необходимо на температуру воздуха, которая должна быть не ниже 16 градусов. А можно ли высаживать саженцы смородины, когда осень уже подходит к концу? Почти все сходятся во мнении, что затягивать процесс не рекомендуется, поскольку корни растения должны в достаточной степени укрепиться и адаптироваться до начала первых заморозков.

Поселяем белую и красную смородину на новое место

Посадка красной смородины осенью, равно как и белой, может производиться кустарниками или саженцами. У каждого способа есть свои особенности. Рассмотрим их более детально.

Сажать кустарниками можно только молодые растения. Как показывает практика, многолетние растения плохо переносят пересадку и чаще всего просто погибают еще до наступления весны. В этом случае рекомендуется нарезать из веток смородинового кустарника несколько черенков с листовыми междоузлиями и высадить их в открытый грунт под небольшим наклоном. Но об этом поговорим позже, а правильно пересадить молодой куст получится только тогда, когда вся его листва опадет.

На начальном этапе необходимо аккуратно выкопать его. Делать это следует очень осторожно, чтобы не повредить корневище. Посадите растение в заранее подготовленную посадочную ямку. Если пересаживаете несколько кустов, проследите, чтобы расстояние между ними составляло не менее полутора метров. После этого присыпьте корневище землей с добавлением золы и песка. Далее сформируйте лунку, необходимую для удержания влаги, после чего обильно полейте кустарник. На завершительном этапе замульчируйте почву при помощи сухой листвы или торфяной крошки.

Если вы собираетесь садить белую и красную смородину саженцами, то для начала необходимо определиться с сортом. Идеальным выбором в этом случае станут те разновидности, которые отличаются повешенной холодоустойчивостью и крепкой корневой системой. Среди сортов белой смородины для посадки саженцев осенью подойдут «Белая», «Жемчужина» и «Потапенко». Что касается красной, то знающие люди рекомендуют отдать предпочтение таким наименованиям, как «Джонкер», «Красная Андрейченко», «Красный крест» или «Сахарная».

При выборе саженцев обратите внимание на их корневую систему. Длина корневища должна составлять более 20 см. Обязательно удалите обломавшиеся или пересохшие корни. Иначе растение не приживется. На следующем этапе саженец необходимо подготовить к посадке, напитав влагой. Для этого нужно погрузить его в воду приблизительно на 2–3 часа.

Теперь на дно предварительно подготовленной ямки выложите малиновые веточки, внесите органические удобрения, потом сформируйте из компоста маленький холмик. Увлажните его и аккуратно погрузите туда корни саженца. При этом правильно располагать будущие смородиновые кустарники под некоторым наклоном (около 40–45 градусов). В завершение укройте корневище землей и замульчируйте при помощи коровьего навоза, соломы или настила из веток.

Что потребуется дальше?

Как видно, правильно посадить кусты осенью не очень сложно, да и дальнейший уход за белой и красной смородиной предельно прост и не занимает много времени. Когда наступит весна, приблизительно два раза в месяц необходимо подрыхлять землю вокруг кустарника, чтобы растение могло получать необходимое питание, а также свободно дышать. Поливать смородину нужно с наступлением летней жары, во время созревания плодов и сбора урожая.

Не следует устраивать сеансы увлажнения кусту слишком часто, чтобы избежать возможного загнивания корневища. Оптимальный вариант полива – по 2 ведра под каждый кустарник приблизительно 3–4 раза в неделю. Когда влага впитается в грунт, почву следует слегка подрыхлить и замульчировать. Еще ориентировочно раз в месяц кустарники следует подпитывать органическими и минеральными удобрениями.

nasotke.ru

Выращивание смородины на даче

Смородина. Выращивание, посадка, уход и размножение

Смородина — ягодный кустарник семейства крыжовниковых, насчитывающий более 150 видов. В качестве культурных возделываются сорта черной, красной, белой и реже золотистой смородины. При этом красная и белая развиваются иначе. Так, куст красной смородины менее раскидистый, медленно растет, но является более продуктивным. Почки на ней распускаются позже. Куст живет 6-7 лет. Плодоношение наступает в июле и иногда длится До сентября.

Красная и белая смородина плохо выживают на сырых местах, не любят затенения. Их высаживают на открытых высоких участках, защищенных от холодных ветров. Куст смородины, сформированный в виде кордона, будет хорошо расти с любой стороны.

Сорта красной смородины

В регионах России распространены различные сорта красной смородины:

— в северных климатических зонах — Голландская красная, Заря Заполярья и Светлана;

— в центральных районах — Голландская красная, Красный крест, Мечта, Ранняя сладкая, Смольяниновка, Натали, Константиновская, Задунайская;

— в Волго-Вятском районе — Красный крест, Мечта, Чулковская, Огни Урала, Рондом;

— в Центрально-Черноземном районе — Ранняя сладкая, Валентиновка, Вика, Газель, Натали, Щедрая.

Посадка и размножение смородины

Лучшим временем для посадки красной и белой смородины является осень, но эти работы можно провести и весной. Важно при этом соблюдать расстояние между кустами (не менее 1,5-2 м) и рядами (3-3,5 м). Если же смородина выращивается в форме кордона, то междурядье должно составлять 40 см.

Перед посадкой вносят минеральное удобрение (120 г на 1 м2), а на бедных почвах — компост или хорошо перепревший навоз.

Красную смородину размножают также способом окучивания куста. Весной у старых растений срезают все ветви, оставляя шипики на расстоянии 5-10 см от поверхности земли. При нормальном уходе от основания куста затем вырастает много молодых побегов. Когда они достигнут длины 15-20 см, их наполовину засыпают рыхлой землей или перегноем. Спустя 20-25 дней отрастающие побеги поливают водой и снова наполовину засыпают землей или перегноем. Окученные молодые побеги к осени образуют сильные корни.

Следующей весной землю от куста откапывают, укоренившиеся побеги аккуратно отрезают от родительского растения и затем пересаживают. Перед этим побеги обрезают так, чтобы выше корней оставалось 2-3 почки. Через год укоренившиеся кустики можно перенести на постоянное место.

Формирование куста красной и белой смородины

Крону смородины формируют в виде куста и кордона, если площадь участка невелика. В первом случае после посадки ветки смородины сразу же обрезают на 4-ю внешнюю почку от основания побега.

Для формирования кордона оставляют самый сильный прирост, а остальные обрезают у самого основания.

domovenok-as.ru

ПОСАДКА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ.

Посадка красной смородины. Выбор места для посадки красной смородины и подготовка почвы. Время посадки (весной, осенью), схема и способы посадки красной смородины.

Посадка красной смородины будет рассмотрена в той же последовательности, что и посадка черной смородины. При некоторой степени схожести, красная смородина имеет отличительные особенности и требования к условиям выращивания. В силу чего посадка красной смородины также будет иметь некоторые отличия. Отметим здесь же, что все относящееся к посадке красной смородины применимо к посадке белой и розовой смородины.

Для того, чтобы саженцы красной смородины после посадки хорошо прижились, нормально росли и в будущем давали высокий урожай, необходим выбор места для посадки красной смородины, тщательная подготовка почвы, определить правильное время посадки красной смородины, а также должна быть выбрана схема и способ посадки.

Правильная посадка красной смородины – это в значительной степени основное условие для получения в последующем высоких стабильных урожаев.

На одном месте красная смородина может хорошо расти и давать хорошие урожаи 15-20 лет, являясь более долговечной ягодной культурой.

Выбор места для посадки красной смородины.

Выбор места для посадки красной смородины определяется с учетом того, что она не любит и что любит.

У красной смородины достаточно глубокая корневая система. Вертикальные корни проникают на глубину до 1,5-2,0 м. В силу чего она более засухоустойчива, легче переносит недостаток влаги. Но вместе с тем и более требовательна к тому, чтобы грунтовые воды находились не ближе 2,5 м от поверхности. Вывод. Выбор места для посадки красной смородины: должно быть умеренно влажным, но не сухим в течение всего периода вегетации. Исключены места с застоем воды после длительных летних дождей. Выбор места на выравненных участках, допустимы средние и верхние части склонов.

Красная смородина, в особенности белая и розовая, светолюбива, любит теплые и открытые участки и под пологом деревьев дает очень низкие урожаи.

Вывод. Выбор места для посадки красной смородины: должно быть максимально освещено. Выбор освещенного места позволит Вам в дальнейшем максимально использовать урожайность красной смородины при любом выбранном Вами способе посадки. Об этом ниже.

Красная смородина – зимостойкое растение и может переносить кратковременное понижение температуры до – 37 – 42 град.С. Но иссушающие холодные зимние ветра переносит очень плохо.

Вывод. Выбор места для посадки красной смородины: желательно, чтобы место было защищено от холодных зимних ветров. С северо-восточного и до северо-западного направления неплохо иметь какие-либо строения.

При выборе места для посадки красной смородины нежелательно ее размещение над родниковыми местами, если таковые Вам известны на участке. При этом возрастет восприимчивость красной смородины к различным неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям.

Красную смородину можно выращивать на различных почвах, но вместе с тем, тяжелые и холодные почвы для нее малопригодны.

Исключив все вышеизложенные факторы, Вы сможете выбор места для посадки красной смородины произвести наилучшим образом.

Подготовка почвы к посадке красной смородины.

Подготовка почвы к посадке красной смородины – это следущий важный шаг. А правильная подготовка почвы для посадки красной смородины – это еще и очень важное агротехническое действие для ее будущего длительного плодоношения, т.е. то, ради чего мы красную смородину сажаем. Здесь важно установить, какую почву красная смородина любит и таким же образом должна быть произведена подготовка почвы на всю оставшуюся ее жизнь.

Повторим. Красная смородина растет на разных почвах. Но она лучше себя чувствует и более продуктивна на суглинках и хорошо удобренных, плодородных и влагоемких глинистых и супесчаных почвах со слабокислой реакцией почвенного раствора (рН 5,0).

Перейдем к практическим рекомендациям, как должна быть проведена подготовка почвы к посадке красной смородины. По возможности не усложняя тему.

Кислотность почвы определим по наличию хвоща полевого, мха, щавеля. Если они есть – перед подготовкой почвы для посадки красной смородины надо ее немного произвестковать, существенно меньше, чем перед посадкой черной смородины: 150-250 г доломитовой муки на кв.м. площади. А также используют молотый известняк, жженую известь, известковый туф и др.

Далее. Размеры посадочной ямы для посадки красной смородины должны быть больше, чем у крыжовника и черной смородины. Глубина и ширина по 50-60 см. В качестве подготовки почвы к посадке красной смородины приготовим компоненты для одной посадочной ямы:Одна третья часть состоит из:– 20 кг перепревшего навоза (3-х или 4-х-летний черный рыхлый) или созревшего компоста (тоже черный рассыпчатый). Это примерно 3-3,5 ведра;– 200 г простого суперфосфата;– 50 г калийных удобрений (без хлора) или 0,5л древесной золы.Две третьих части, т.е. 9-11 ведер простой земли (глинозема).Все перемешать и объем этого субстата при подготовке почвы к посадке красной смородины используете на одну посадочную яму.

Яму формируете аналогично ранее изложенному. 2/3 субстата засыпаете в яму. Делаете холмик внутри. Вершина холмика чуть выше уровня почвы. Ставите саженец красной смородины на вершину холмика и расправляете его корни по стенкам холмика. Подсыпаете часть оставшегося субстата, закрывая корни саженца красной смородины. Проливаете из лейки в несколько приемов место посадки. Почва будет осаживаться. Досыпаете последовательно Ваш субстат, продолжая его проливать, но чтобы вода не растекалась. Заглублять корневую шейку саженца красной смородины не надо. После того, как произведена посадка красной смородины, почву замульчируйте для уменьшения испарения влаги.

Таким образом, подготовка почвы к посадке красной смородины и сама посадка нами произведены. Переходим к следующему вопросу темы.

Время посадки красной смородины. Весной, осенью.

Время посадки красной смородины аналогично времени посадок других ягодных культур: лучшее – это посадить красную смородину осенью с середины сентября до начала октября, а также ранней весной до пробуждения почек. В это время побеги красной смородины для посадки должны быть полностью вызревшими, а почки спящими. А таковыми они бывают ранней весной и поздней осенью.

Определив время посадки красной смородины (весной, осенью) и купив саженец красной смородины с открытыми корнями, перед посадкой корни надо обязательно опустить в воду на два часа, чтобы они напитались влагой. Неплохо добавить в воду «Корневин» или «Гетероауксин». Но не следует держать корни красной смородины в воде более длительное время, поскольку они потеряют весь содержащийся в них калий, а это приведет к ослаблению растения на раннем этапе приживания.

Схема и способы посадки красной смородины.

Схема и способы посадки красной смородины аналогичны способам у черной смородины и крыжовника. Повторим их. Их всего три. Кустовой способ, ленточный способ и одиночная посадка. Выбор определяется Вашим желанием и возможностями участка разместить посадки красной смородины по определенной схеме.

Схема и кустовой способ посадки красной смородины.

При кустовом способе посадки красной смородины надо натянуть шнур и через равные промежутки 2,0-2,5 м сделать отметки, где будут размещаться будущие посадочные ямы. О размерах ям и подготовке почвы к посадке красной смородины мы говорили выше. Схема размещения при кустовом способе посадки красной смородины может быть в линию – линейная схема; может быть размещение по схеме в шахматном порядке. Но независимо от выбранной схемы размещения при кустовом способе посадки красной смородины нужно выдерживать расстояние между кустами в ряду.

По схеме размещения посадки красной смородины при кустовом способе, эту посадку можно растянуть вдоль всей южной границы участка, используя разные сорта красной, белой и розовой смородины. При этом, для обслуживания кустов в будущем со всех сторон, расстояние до границы земельного участка от центра посадочной ямы должно быть не менее 2,0 м.

Схема и ленточный способ посадки красной смородины.

При ленточным способе посадки красной смородины надо использовать опять же шнур. Схема размещения посадок красной смородины и сам способ посадки может быть иным.

Вы можете произвести посадку красной смородины по схеме в несколько рядов, с сохранением между центрами рядов 2,5 м. При ленточном способе посадки красной смородины в каждом ряду выкапывается общая траншея шириной 60 см и глубиной 60 см. И в эту длинную посадочную яму Вы сажаете с интервалом 0,4 м саженцы красной смородины. Наклонно,как в случае с черной смородиной, саженцы сажать не надо. Развитие и расширение кустов в сформированной Вами гребенке, будет происходить за счет роста прикорневых побегов, которые охотно дает красная смородина.

В итоге по этой схеме и ленточном способе посадки красной смородины – к осени у Вас будет сплошной ряд из однолетних побегов красной смородины, которая будет развиваться и крепнуть каждый год. Ухаживать при такой схеме при узком ленточном способе посадки красной смородины Вам будет удобно с обоих сторон ряда.

Схема и одиночная посадка красной смородины.

Если у Вас есть незанятый освещенный участок земли площадью 2,5Х2,5 м, а лучше 3,0Х3,0 м, то в центре его может быть посажен саженец красной смородины. Выросшие кусты при таком способе одиночной посадки красной смородины, как правило, находятся в лучшем освещенном состоянии, удобны в обслуживании, с хорошей урожайностью более крупных ягод. Кроме того, по этой схеме отдельно сидящий ухоженный куст красной, белой или розовой смородины красиво смотрится, дополнительно декорируя ландшафт Вашего земельного участка.

Итак: посадка красной смородины нами рассмотрена. А также: выбор места для посадки красной смородины, подготовка почвы, время посадки красной смородины (весной, осенью), схема и способы посадки красной смородины.

СОРТА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ / Описание.

Представляем лучшие сорта красной смородины. Полное и подробное описание лучших сортов красной смородины.

Сорта красной смородины включают в себя сорта с описанием разной цветовой гаммы, согласно которой садоводы и называют эти сорта: красная смородина, белая смородина, розовая смородина. В описании данной статьи будут рассотрены лучшие сорта красной смородины+ розовые.

СОРТА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ / Лучшие.

Лучшие сорта красной смородины, которые представлены в данной статье, оценивались по следующим показателям: зимостойкость, хорошая урожайность, крупный размер ягод, по устойчивости к основным заболеваниям. В описании также представлены сорта красной смородины раннего, среднего и позднего сроков созревания, что позволяет сделать грамотный выбор сортов и тем самым продлить период потребления ягод с конца июня до поздней осени.

Лучшие сорта красной смородины – это в том числе сорта, у которых созревшие ягоды продолжают прочно удерживаться на кусте, при этом не теряя своих вкусовых качеств.

Описание сортов.

Смородина красная сорта ВИКСНЕ (Красная Виксне, Виксне вишневая) – лучший сорт красной смородины по вкусовым качествам и темно-вишневым насыщенным цветом ягодам. Выведен в Латвии. Описание: высокозасухоустойчивый и зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе, пятнистости. Куст высокий, среднераскидистый. Урожайность до 5 кг с куста. Кисть длинная (до 10 см). Ягоды средние и крупные (от 0,7 до 1,1 г) округлые, темно-вишневые. Вкус кисло-сладкий, приятный, с нежным ароматом. Дегустационная оценка 4,7-4,8 балла. Сорт обладает высокими технологическими качествами и дает красиво окрашенные продукты переработки. Сорт красной смородины среднераннего срока созревания.

Смородина красная сорта ГОЛЛАНДСКАЯ КРАСНАЯ – лучший сорт красной смородины по пластичности и нетребовательности к условиям выращивания. Выведен в Западной Европе. Описание: зимостойкий. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Куст мощный, компактный. Урожайность до 6-8 кг с куста. Ягоды среднего размера (0,6-0,9 г) удлиненной формы, ярко-красные, прозрачные. Вкус кисловатый. Сорт красной смородины позднего срока созревания.

Смородина красная сорта ГОЛЛАНДСКАЯ РОЗОВАЯ – лучший сорт красной смородины по крупноплодности, урожайности и вкусовым качествам плодов. Западноевропейский сорт. Описание: зимостойкость средняя. Достаточно устойчив к грибным заболеваниям (среднеустойчив к антракнозу). Куст сильнорослый, слабораскидистый, редкий. Самоплодность и урожайность высокие (до 9 кг с куста). Кисть длинная (до 15 цветков). Ягоды крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, сладкие, прекрасного десертного вкуса. Сорт красной смородины среднего срока созревания.

Смородина красная сорта ДЕТВАН – лучший сорт красной смородины по урожайности и вкусовым качествам плодов. Выведен в Чехии. Описание: зимостойкий. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Куст мощный, шаровидной формы. Самоплодность и урожайность высокие (до 10 кг с куста). Кисть длинная (до 10 см). Ягоды выше среднего размера (0,7-1,0 г), округлые, выравненные, красные. Мякоть сочная, хорошей консистенции, приятного вкуса. Сорт красной смородины раннего срока созревания.

Смородина красная сорта КАСКАД – лучший сорт красной смородины по крупноплодности. Выведен в США. Описание: зимостойкий. Относительно устойчив к грибным заболеваниям. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Урожайный. Кисть длинная (10 см). Ягоды крупные (1,2-1,4 г), округлые, светло-красные. Мякоть приятного вкуса. Сорт красной смородины среднераннего срока созревания.

Смородина красная сорта ЛУЧЕЗАРНАЯ – лучший сорт красной смородины по крупноплодности, урожайности и устойчивости к поздневесенним заморозкам. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Описание: зимостойкий. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям (среднеустойчив к антракнозу). Куст среднерослый, слабораскидистый. Самоплодность и урожайность высокие (до 9 кг с куста). Кисть длинная (до 15 цветков). Ягоды крупные (0,7-1,4 г), с сухим отрывом. Вкус кисло-сладкий. Сорт красной смородины среднепозднего срока созревания.

Смородина красная сорта НАТАЛИ – лучший сорт красной смородины по стабильно высоким урожаям в условиях высокой агротехники. Выведен в ВСТИСП (г. Москва). Описание: зимостойкий. Умеренно устойчивый к ряду грибковых заболеваний. Куст среднерослый, широкий, среднераскидистый. Самоплодность и урожайность высокие (8-12 кг с куста). Кисть средняя. Ягоды средние и крупные (0,6-1,2 г), округлые, густо-красные, хороших вкусовых качеств. Сорт красной смородины среднего срока созревания.

Смородина красная сорта РОССОШАНСКАЯ – лучший сорт красной смородины по вкусовым качествам и крупноплодности. Выведен на Россошанской плодово-ягодной опытной станции (г. Россошь). Описание: зимостойкий. Устойчивый к антракнозу, мучнистой росе. Куст сильнорослый, редкий. Высокая самоплодность, урожайность выше средней (4-6 кг с куста). Кисть средняя. Ягоды крупные (0,7-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, выравненные, отличного десертного вкуса. Сорт красной смородины среднепозднего срока созревания.

Смородина красная сорта СЕРПАНТИН – лучший сорт красной смородины по крупноплодности. Выведен в ВСТИСП (г. Москва). Описание: высокозимостойкий. Устойчивый к ряду грибковых заболеваний. Куст среднерослый, компактный. Самоплодность и урожайность высокие (8-10 кг с куста). Кисть длинная. Ягоды крупные (0,9-1,1 г), округлые, красные, хороших вкусовых качеств с освежающим ароматом. Сорт красной смородины среднераннего срока созревания.Смородина красная сорта СТАНЦА – лучший сорт красной смородины: один из самых урожайных сортов красной смородины. Выведен в Голландии. Описание: зимостойкий. Устойчивый к антракнозу. Куст среднерослый, компактный. Самоплодность и урожайность высокие (10 кг с куста). Кисть средняя. Ягоды крупные (до 1,1 г), округлые, ярко-красные, хороших товарных и вкусовых качеств. Сорт красной смородины среднераннего срока созревания.

Смородина красная сорта УАЙЛДЕР (Wilder) – лучший сорт красной смородины по выносливости и засухоустойчивости, а также крупные ягоды. Выведен в США. Описание: зимостойкий. Не восприимчивый к антракнозу и мучнистой росе. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Урожайность высокая. Кисть длинная (10 см). Ягоды крупные (0,9-1,1 г), округлые, светло-красные, прозрачные, долго держатся на кустах. Сорт красной смородины среднего срока созревания.

Смородина красная сорта УРАЛЬСКАЯ КРАСАВИЦА – лучший сорт красной смородины: очень крупные ягоды + десертного вкуса. Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Описание: зимостойкий. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. Куст среднерослый, слабораскидистый. Самоплодность и урожайность высокие (8-13 кг с куста). Ягоды очень крупные (до 1,1-1,6 г), с сухим отрывом. Вкус отличный, нежный. Дегустационная оценка 5 баллов. Сорт красной смородины раннего срока созревания.

Дополнение. Часто спрашивают сорт красной смородины САХАРНАЯ.К лучшим сортам красной смородины его вряд ли можно отнести:САХАРНАЯ – сорт красной смородины: ягоды ниже среднего размера 0,5 г; урожайность менее 4 кг с куста; желеобразующая способность ягод плохая.

Материал подготовлен на основе работ О.Н.Аладиной – профессионала в области систематизации сортов смородины.

Итак, Вам представлены лучшие сорта красной смородины.

kupitsazhency.ru

Читайте также:

Белая смородина: сорта, посадка, уход, размножение

Белая смородина: Pixabay

Белая смородина — уникальный представитель семейства крыжовниковых. Хотите собирать 5–9 кг полезных плодов с одного куста? Изучите правила ухода за ягодной культурой и выберите самые популярные белоплодные сорта для размножения.

Белая смородина: сорта

От черной и красной ягоды белая смородина отличается сахаристыми светлыми плодами с кремовым оттенком. Они более сладкие с легкой кислинкой. После созревания ягоды долго висят гроздьями на кустах, не осыпаясь.

Что можно сделать из белой смородины? Знатоки предлагают рецепты джемов, варенья, соусов и даже белого вина. Летом сладкие плоды употребляют в свежем виде. Главное — правильно выбрать сорт.

Критерии выбора сорта

Холодоустойчивость, высокая урожайность, иммунитет к болезням — это только некоторые плюсы, которыми обладает белая смородина. Сорта этой культуры удивляют видовым богатством. Выбирая подходящую разновидность белоплодной смородины, учитывают:

• климатические условия в регионе;
• качество грунта;
• месторасположение участка.

Сбор урожая начинается в июле, хотя есть и раннеспелые июньские виды.

В южных регионах лучше высаживать кустарники с ранними сроками созревания ягод, поскольку культура плохо переносит жару и засуху. В районах средней полосы и Казахстана приживаются сорта, устойчивые к заболеваниям и суровым зимам.

Критерии выбора сорта: Pixabay

Популярные сорта

Селекционеры предлагают такие сорта белой смородины:

• «ютербогская» с компактным кустом средней высоты, с урожайность до 8 кг с куста. Подходит для разведения в умеренном и теплом климате. Покрывается длинными гроздьями плодов крупных размеров. Ягоды сочные и сахаристые.
• «версальская» — сорт ранних сроков созревания. Куст разрастается длинными боковыми ветвями, на которых вяжутся кисти с прозрачными кремовыми плодами. Высокоурожайный сорт, который не поражает мучнистая роса.
• «смольяниновская» — высокорослый кустарник с боковым разветвлением. Отличается урожайностью до 5 кг с куста. Ягоды нежного кремового оттенка имеют кисло-сладкий вкус, не осыпаются после созревания. Растение устойчиво к холодам, болезням и вредителям.
• «уральская» относится к среднеспелым сортам. В июле кусты покрываются сладкими ягодами с кремовым оттенком. Куст растет до 1,2 м, умеренно раскидистый. Растение морозоустойчивое, не подвергается видовым болезням.
• «голландская белая» — высокий куст с компактной кроной. Дает урожай сладких ягод средней плотности, которые легко переносят транспортировку. Корни растения выдерживают засуху и сильные морозы. Кустарник устойчив к грибковым спорам и листогрызущим вредителям.

При выборе подходящего сорта обращают внимание также на «булонскую», «примус», «минусинскую белую» и другие разновидности белой ягоды.

Популярные сорта белой смородины: Pixabay

Как сажать белую смородину

Саженцы белоплодных сортов приобретают в специализированных питомниках или размножают самостоятельно черенкованием, отводками. Большинство разновидностей культуры самоплодные. Но лучше посадить рядом 2–3 куста для перекрестного опыления, что значительно увеличит количество завязи.

Подготовка к посадке

Смородина белая отлично приживается при посадке весной и осенью. Для весенней посадки выбирают период, когда земля прогреется до +5 °С. В разных регионах такое время наступает в марте–апреле. Осенью кусты смородины высаживают в землю в за месяц до наступления холодов — конце сентября — начале октября.

Чтобы растение быстрее адаптировалось и укоренилось, выбирают грядку с рассыпчатым слабокислым или нейтральным грунтом. Почву удобряют органикой за две недели до посадки растений или засыпают перегной непосредственно в лунки.

Участок должен хорошо освещаться солнцем. В полутени ягоды созревают гораздо позже и теряют сахаристость. Смородине не подойдет место на сквозняках, которые быстро осушают землю и повреждают завязь.

Формирование белой смородины происходит, благодаря поступлению влаги. Однако близкое расположение грунтовых вод приводит к загниванию корешков и провоцирует грибковые болезни на кустах.

Как сажать белую смородину: Pixabay

Высадка саженцев

Идеальным вариантом для посадки считается саженец с 3–4 побегами и разветвленной корневой системой. Перед высаживанием ветки укорачивают ровными срезами, оставляя не более пяти почек.

Технология посадки такая:

1. Выкопайте лунки 0,5×0,5 м, придерживаясь расстояния в 1 м между кустами и 1,5 м в междурядьях.
2. Засыпьте на дно дренажный слой (галька, керамзит) и питательную почвосмесь (торф, компост, перегной).
3. Корни саженцев окуните на два часа в глиняную болтушку для сохранения влаги.
4. Уложите саженец под небольшим углом в яму, расправляя корни.
5. Засыпьте саженец землей до корневой шейки, утрамбуйте почву.
6. Каждый саженец тщательно полейте водой.
7. Замульчируйте почву торфом.

На участках, где грунтовые воды находятся близко к поверхности, саженцы смородины размещайте на высоких грядках.

Технология посадки белой смородины: YouTube/Е.В. о Рыбалке и Кулинарии

Белая смородина: уход и размножение

Для размножения белоплодной смородины применяют технологию черенкования и отводок. Черенки из материнского куста заготавливают осенью, а отводками занимаются летом. Самая сладкая белая смородина получается при своевременной обрезке кустов, регулярном поливе и внесении подкормок.

Способы размножения белой смородины

Чтобы получить молодой кустик методом черенкования, действуют по правилам:

1. Нарезают двадцатисантиметровые черенки с трехлетних побегов.
2. Помещают веточки в плодородную землю для проращивания на два месяца.
3. После появления корешков черенки убирают в подвал и хранят до весны.
4. В марте пророщенные черенки высаживают в землю, накрывают пластиковой бутылкой.
5. После распускания листьев укрытие снимают, чтобы куст разрастался.

Отводки от материнского куста делают в середине лета:

• крепкий двухлетний побег пригибают и укладывают в углубление;
• закрепляют ветку дугами в двух местах;
• центральную часть засыпают землей и утрамбовывают;
• до конца сентября поливают стебли для укоренения.

Укоренившиеся отводки отрезают от кустарника и высаживают на новом месте.

Размножение белой смородины отводками: YouTube/Клуб Садоводов Хабаровск

Обрезка смородины

Белая смородина, польза которой состоит в получении высоких урожаев витаминных ягод, без обрезки снижает урожайность. Поэтому ранней весной перед распусканием почек, садоводы занимаются формированием молодых кустов и очищением старых 7–15-летних посадок:

• на каждом кусте оставляют 5–6 основных побегов;
• ветки, растущие в стороны, укорачивают до двух почек;
• под корень срезают молодую поросль;
• для формирования куста основные побеги укорачивают на 1/3.

Молодые (до 3 лет) кусты не обрезают до начала плодоношения. Удаляют только сухие и поврежденные ветки.

Уход за белой смородиной: Pixabay

Полив, подкормка и борьба с вредителями

Влаголюбивую смородину в сухие жаркие летние дни приходится поливать через день. В период созревания урожая поливы сокращают до 1 раза в неделю, чтобы избежать растрескивания плодов. Влагу в земле сохраняет слой мульчи, который закладывают еще ранней весной.

Подкормку белоплодной смородины проводят только на бедных грунтах, если в почву не внесена органика:

• Для первой подкормки ранней весной применяют азотсодержащие удобрения (аммиачную селитру, нитроаммофоску и другие). Такая подпитка нужна растению для наращивания зеленой массы.
• После цветения вносят комплексные фосфорно-калийные удобрения, чтобы улучшить качество плодов.
• Во время созревания урожая кусты подсыпают древесной золой, что стимулирует быстрое созревание ягод.
• В конце сентября — в октябре растения поливают раствором коровяка (1:6), добавляя 30 г суперфосфата.

Любые подкормки корневым способом проводят после дождя или очередного полива.

Кусты постоянно осматривают, чтобы вовремя заметить вредителей (гусениц пилильщика) или появление грибковых заболеваний: антракноза (коричневые пятна на листьях), мучнистой росы (белый налет) и др. При первых опасных признаках кусты обрабатывают инсектицидами или фунгицидами, выбирая сроки до цветения и после сбора урожая.

Белая смородина отличается высокой урожайностью, полезными качествами ягод и неприхотливостью в выращивании. Размножается культура простыми способами. Выбирайте районированные сорта и правильно высаживайте растение в саду.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1790342-belaa-smorodina-posadka-uhod-razmnozenie/

Правила ухода за смородиной весной (черной, красной, белой)

Весна — ключевой период в уходе за обителями наших садов. В это время особенно важно помочь кустарникам и деревьям восстановить силы после зимних холодов и подготовиться к обильному плодоношению. В качественном уходе нуждается и черная, красная или белая смородина.

Особенности весеннего ухода

Наверное, первый вопрос, который возникнет у начинающего садовода и огородника — зачем кустам нужен качественный уход? После зимних холодов растение ослаблено, ему нужно восстанавливаться, чтобы с новыми силами начать сокодвижение, распускание почек, цветение.

Начинать ухаживать за посадками черной, белой и красной смородины в саду нужно тогда, когда температура будет держаться не ниже 5 градусов тепла. Откладывать мероприятия по уходу не стоит, иначе может стать слишком поздно (почки набухнут) и садовые мероприятия будут не так эффективны, а некоторые уже нельзя будет проводить.

Кстати! Уход весной за красной, белой и черной разновидностью не имеет принципиальных отличий. Поэтому вы можете воспользоваться нижеописанными советами, независимо от того, какой у вас кустарник.

Основные шаги весеннего ухода за смородиной 

Для качественной заботы за кустарником на участке, нужно в первую очередь снять укрытие (если вы укрывали растение на зиму), правильно полить, рыхлить, мульчировать, обработать от болезней и вредителей, подкормить, обрезать. Рассмотрим основные мероприятия по уходу за смородиной, которые следует выполнить весной.

Снятие зимнего укрытия

Укрытие смородины на зиму — крайне важный элемент ухода при выращивании культуры в регионах с холодными, суровыми зимами. Но также важно не только, как своевременно вы укроете кустарник, но и как снимете зимнее укрытие.

Сначала нужно аккуратно разобрать материалы, которыми был утяжелен укрывной материал, например, штыри, кирпичи, доски. Затем нужно снять материал (например, пленку, агроволокно) и деликатно распрямить растение, чтобы оно приняло нормальное положение.

Нельзя допускать слишком долгого нахождения кустов под укрытием. Ведь кустарник может выпреть, к тому же укрытие препятствует нормальному пробуждению и развитию растения. При наступлении оттепели его уже нужно снимать.

Полив

Полноценный и правильный полив кустов является незаменимым и крайне важным мероприятием в весеннем уходе. Если кустарник будет испытывать недостаток влаги, то нельзя будет надеяться на вкусный и роскошный урожай.

Всего за весь дачный сезон нужно полить кустарник около 4-5 раз. Весной полив нужно осуществить во время интенсивного роста зеленой массы. Под один куст нужно вносить не менее трех-четырех ведер воды. Для полива необходимо использовать отстоянную воду (например, в бочке) уличной температуры.

Совет! Если вокруг приствольного круга сделать канавку по диаметру кроны, имеющую глубину около 15-20 сантиметров, то можно с удобством поливать кустарник — вода не будет растекаться.

Рыхление

Рыхление улучшает воздухообмен и влагообмен в почве, благодаря чему кислород лучше поступает к корневой системе растения, процедура делает грунт дренированным. Также вода лучше проникает в почву. Поверхностная обработка необходима и для весеннего ухода за ягодной культурой.

Рыхлить почву следует после полива. Рыхление грунта вокруг смородины должно производиться на небольшую глубину — не более 3-5 сантиметров, иначе есть риск повреждения корневой системы растения.

Устранение сорняков 

На приствольный круг может «покуситься» сорная трава. И она явно не нужна кустарнику — сорняки перетягивают одеяло на себя в плане потребления питательных элементов, находящихся в почве, мешают нормально ухаживать за растением. Поэтому нужно своевременно пропалывать сорняки вместе с корневищем.

Мульчирование

Мульчирование почвы приствольного круга смородины помогает защитить кустарник от разрастания сорной травы, обогащает грунт питательными элементами, защищает от неблагоприятных условий и влияния, долгое время сохраняет оптимальный уровень влажности.

Слой мульчи вокруг смородины весной должен быть 5-7 сантиметров. В качестве мульчирующего материала можно использовать древесные опилки, перегной, торф, солому.

Обработка от болезней и вредителей кипятком 

Нельзя бросать кустарник на произвол судьбы на радость вредителям и на растерзание болезням. Отличным вариантом обработки от нежеланных «гостей» сада будет обработка кипятком ранней весной. Под воздействием высокой температуры погибают возбудители заболеваний и личинки вредителей.

Обработку смородины кипятком нужно проводить после схода снега (но можно проводить процедуру, когда снег еще лежит!) и до распускания почек. После того, как они распустились, поливать горячей водой уже нельзя!

Орошение кустарника следует проводить из лейки. Температура воды — не ниже 60 и не выше 75 градусов. Поливать смородину кипятком нужно таким образом, чтобы вода в одном месте лилась не более пяти секунд.

Подкормка

Любой кустарник, произрастая на одном месте, питается элементами, находящимися в почве. Со временем запас таких веществ истощается, почва беднеет. Если смородина будет испытывать недостаток питательных элементов то это, несомненно, скажется, на ее плодоношение. Ягоды будут мельчать, а их вкусовые свойства становиться хуже. Весна — прекрасное время, чтобы восполнить баланс питательных элементов путем внесения удобрений.

После таяния снега и долгой зимы кустарник особенно нуждается в азоте, поэтому весной следует подкормить куст азотными удобрениями. Это необходимо для активизации растения после зимней спячки и наращивания зеленой массы. Подкормку следует произвести до распускания почек. Но злоупотреблять азотными удобрениями не стоит, иначе начнется бурный рост зеленой массы в ущерб плодоношению. 

В конце мая целесообразно провести опрыскивание 1-% раствором суперфосфата и сернокислого калия. Полезна также внекорневая обработка 0,01 раствором борной кислоты.

Обрезка

Весной черная, красная и белая смородина нуждаются в санитарной и формирующей обрезке кустарника. Процедура помогает устранить ненужные сломанные, поврежденные, высохшие побеги.

Обрезать растение нужно в тот момент, когда растаял снег, температура воздуха стабильно держится более 5 градусов тепла, и нет риска возвратных заморозков.

Нужно устранить загущающие побеги, которые растут вглубь кустарника. Обрезаются побеги, которые старше четырех лет, плодоносить они будут слабо и смысла оставлять их нет. Вертикально вытянувшиеся побеги нужно укоротить до 5-7 почки, манипуляция позволяет формировать крону.

Видео: особенности весенней обрезки смородины.

Привлечение пчел 

Пчелы — удивительные маленькие существа, благодаря которым, мы можем лакомиться фруктами и ягодами. И конечно же, черная, белая и красная смородина — не исключение. Чтобы привлечь много пчел для опыления кустарника, можно посадить рядом с кустарником цветы и растения, которые придутся по нраву насекомым и привлекут их внимание. Например, пионы, жимолость, астры, вербена, буддлея.

Также можно провести опрыскивание растения раствором меда — разводится столовая ложка меда в литре воды.

Не стоит относиться к уходу за ягодным кустарником весной, как к рутинному и трудному занятию. Такие сезонные мероприятия — благородное занятие, которое в будущем поможет получить вкусный, обильный и полезный урожай. Из самих ягодок можно делать вкуснейшее варенье, компоты, мармелад, пастилу, а из здоровых и целостных листьев можно делать полезный травяной напиток.

посадка и уход, обрезка и размножение Выращивание и уход за смородиной

Черная смородина – жемчужина среди плодовых кустарников. Это одна из тех культур, которые совершенно неприхотливы к внешним условиям, но при этом бесценны по своим свойствам. В диких условиях она растет в Европе, Сибири, на Урале, в Казахстане, Монголии и Китае. В сельском хозяйстве ее культивируют везде, поскольку даже при самом минимальном уходе кустарник способен дать хороший урожай.

Черная смородина – это многолетний кустарник, высота которого варьируется от 0,5 до 2 метров. Молодые побеги имеют бледно-зеленый цвет, который постепенно меняется на бурый. Листья зазубренные трех- и пяти лопастные с вытянутой центральной частью, напоминают кленовые листья.

У большинства сортов цветки обоеполые, а значит кустарники самоопыляемы. Цветение и плодоношение распространяется на весь побег от низа до верхушки. Корневая система мочковатая.

Плод – кисло-сладкая ягода, вкусовые качества которой зависят от сорта. Плодоношение начинается на следующий год после высадки, ягод можно собрать около полукилограмма. Пик урожайности наступает через 4-5 лет, тогда вес собранных плодов может составить до 7-8 кг.

Название культуры пришло к нам с Древней Руси. «Смородь» — сильный запах, аромат. Из всех плодовых кустарников только черная смородина заметно распространяет свое благовоние.

Особенности посадки

Смородина довольно неприхотлива — посадить ее нетрудно, ухаживать тоже. Известно, что на многих дачных участках она растет сама по себе и при этом дает очень неплохой урожай. Но все-таки лучше уберечь кустарник от неблагоприятных условий и дать ей все, что необходимо. Как и всегда, мероприятия по посадке культуры начинаются с выбора наиболее удачного места.

Подходящее место

Прежде всего, участок для смородины должен быть хорошо освещен, чтобы затенение присутствовало не более половины светового дня. Если рельеф участка неравномерный, то можно сажать кустарник на южных склонах с учетом преобладающих ветров. Хорошо, если будет ветрозащита, особенно для тех сортов, что склонны сбрасывать ягоды по мере их созревания.

Культура растет на разных типах почв, хотя больше предпочитает суглинистые. Главное, чтобы участок был плодородный с кислотностью ближе к нейтральной. Не должно быть заболоченности, но хорошее увлажнение необходимо. Черную смородину можно высадить в саду среди молодых деревьев. Куст будет расти вместе с соседями и при этом получит идеальное рассеянное освещение.

В дикой природе черную смородину можно встретить в поймах рек, в ущельях среди диких плодовых кустарников. Она прекрасно растет в горной местности.

Время для посадки

Лучшим временем для посадки плодовых кустарников является осень, примерно конец сентября, середина октября. Почва еще держит тепло, а до морозов достаточно времени, чтобы укорениться и подготовиться к зиме.

Весенние посадки также допустимы, но менее предпочтительны. Время выбрать сложнее, так как нужно успеть посадить куст после окончания морозов, но до начала сезонной вегетации. В этом случае на помощь придут саженцы, растущие в контейнерах. Тогда процесс укоренения пройдет быстрее и без стресса для растения.

Вегетация смородины начинается при температуре 3-6°С. Лучшая температура для роста – 18-20°С.

Подготовка почвы

Место, где будет расти черная смородина, начинают готовить за три-четыре недели до высадки кустарников. Для этого удаляют все сорняки вместе с корнями и при необходимости участок разравнивают. Особое внимание уделяют росту пырея, смородина его очень не любит.

Грунт перекапывают на 30 см, предварительно разбросав 5-8 кг/м 2 органического удобрения (готовый перегной или ), 3-4 ст.л. фосфорного и 1,5-2 ст.л. калийного удобрения. Обычно берут фосфат или суперфосфат, сернокислый калий или золу (40 г/м 2). Главное – отсутствие хлора.

Если земля на участке истощенная, количество удобрений в полтора раза увеличивают, для плодородной, наоборот, в половину раза уменьшают. Кислые почвы (Ph ниже 5,5) необходимо известковать, внося 400-500 г/м 2 извести во время осенних работ. Подобная подготовка почвенного грунта необходима как для осенней, так и для весенней высадки саженец черной смородины.

Процесс высадки черной смородины

Сажают культуру в заранее выкопанную яму глубиной 40-50 см и примерно такого же диаметра. Яму наполняют на 2/3 плодородной почвой, выливают пол ведра воды и помещают в нее саженец вертикально или под углом в 45° — такую работу лучше выполнять с помощником. Нужно следить, чтобы заглубление саженца было на 5-7 см выше его корневой шейки.

Под каким углом сажать – решать садоводу. Но наклонная посадка способствует интенсивному росту корней и образованию большого числа однолетних (нулевых) побегов. Куст становится более мощным.

При посадке корни растения аккуратно расправляют и присыпают грунтом, осторожно его уплотняя. Затем вокруг куста делают борозду, куда выливают оставшуюся воду. После этого участок опилками или торфом.

Технология посадки сохраняется и для весенних работ с единственным исключением: все ветви у саженца обрезают, оставляя на каждом побеге по 2-3 хорошо развитых почки.

Какими должны быть саженцы

При выборе посадочного материала нужно опираться на его внешний вид и общее состояние:

• нет признаков поражения саженца вредителями и болезнями;
• саженец «свежий», о чем говорит зеленая влажная текстура под корой;
• корневая система развита, в глубину достигает 30-35 см;
• кора побегов гладкая, без сморщенных участков.

Во время транспортировки корни необходимо обернуть влажной тряпкой или целлофаном. Сажать нужно сразу, но если такой возможности нет, то можно саженец временно прикопать под углом в землю и полить его. Так он сможет продержаться несколько недель.

Уход за черной смородиной

Особенности обрезки

Обрезку проводят каждую весну до сезонного сокодвижения. Если вовремя это не было сделано, процедуру можно отложить до осени, когда с куста опадут листья.

Самая первая обрезка проводится после посадки, когда срезаются все побеги. В дальнейшем острым, обеззараженным секатором удаляют больные, поврежденные веточки, а также почки, пораженные почковым клещом. Если таких почек слишком много, срезают всю ветку до основания.

На второй год оставляют нетронутыми 4-5 однолетних побегов, которые станут основой кустарника. В середине июля их прищипывают на пару почек, что усилит прирост растения.

В следующие два года проводят более крупную вырезку, оставляя лишь 4-6 самых сильных веток. Все молодые побеги удаляют, а у старых укорачивают верхушки. Прищипывают верхушки и у боковых побегов на ветках. Это способствует правильному формированию куста.

На пятом или шестом году жизни уже необходима омолаживающая обрезка. Для этого срезают все старые ветви и оставляют 4-5 самых крепких молодых. У прошлогодних веточек снимают верхушки.

Полив и рыхление

Черная смородина нуждается в регулярном поливе. Тогда она будет хорошо расти и даст отличный урожай. Можно для удобства подвести капельный полив. Если такой возможности нет, увлажняют землю примерно раз в неделю, выливая под куст 2-3 ведра воды, чтобы увлажнить грунт на глубину 35-40 см.

Хорошо, если полив осуществляется отстоявшейся дождевой водой. Делать это нужно утром или вечером, стараясь, чтобы вода не попала на побеги. Для этого делают вокруг куста борозду. После того, как земля немного просохнет, ее нужно будет подрыхлить на 5-6 см и замульчировать. При необходимости удаляют сорняки. Увлажнение кустарнику требуется на протяжении всего вегетационного периода, в том числе осенью.

Подкормка

Если перед посадкой почву хорошо подготовили, то первые два года подкармливать смородину не нужно. Следующие два года весной под каждый кустарник вносят азотное удобрение в виде мочевины или аммиачной селитры с расчетом 40-50 г на один куст. В дальнейшем это количество сокращают вдвое.

Сухие минеральные удобрения рассыпают вокруг кустарника на расстоянии 15-20 см от него, после чего землю рыхлят и поливают. Жидкие удобрения вносят в сделанные вокруг кустарника бороздки.

Осенью хорошей подкормкой выступает готовый , перегной либо птичий помет – 5-6 кг на куст. Также добавляют 4-5 ст.л. суперфосфата и 1-2 ст.л. сернокислого калия. Это стандартный набор удобрений, предоставляющий растению все необходимое. Осеннюю подкормку можно вносить один раз в два года.

Внекорневая подкормка не только насыщает растение, но и повышает его сопротивляемость болезням и вредителям. Ее проводят 2 раза – в период цветения и налива ягод. Для этого берут любые комплексные удобрения, которые предварительно разводят в воде по указанной на упаковке норме. Либо используют навоз, разбавленный водой в соотношении 1:8.

Болезни и вредители

При выборе сорта саженца черной смородины нужно ориентироваться на его устойчивость к болезням и вредителям. Среди заболеваний культуры существуют следующие:

Основная борьба с проблемой проводится с помощью фунгицидов, таких как , Фитоспорин-М, Фундазол и другие. В качестве профилактики культуру можно орошать 1%-м раствором 4 раза за сезон. Также обязательно нужно проводить весеннюю санитарную обрезку смородины, а каждую осень тщательно убирать все опавшие листья. Одной из мер профилактики является весенний полив кустарника горячей водой 80°С до начала активного сокодвижения.

Среди вредителей известны:

Для борьбы с вредителями применяются инсектициды, например Карбофос, Фитоверм, Искра Био и прочие.

Размножение черной смородины

Размножают смородину только лучшими и, главное, здоровыми сортами. Делают это тремя способами:

Делением куста

Для этого по весне высоко окучивают кустарник, а в течение лета его регулярно поливают. При необходимости землю подсыпают. Осенью, после сбрасывания листьев, куст будет готов к размножению – простерелизованным инструментом его делят на две-три части так, чтобы у каждой были хорошо развитые корни и побеги. Отделенные кустики сразу высаживают на постоянное место. Плодоносить они начнут через год.

Отводками

Берут наиболее здоровую двухгодовалую ветку, растущую близко к земле, и ее срединную часть прикапывают на глубину 10-12 см на заранее вскопанном и удобренном участочке. Прикапывают таким образом, чтобы верхушка побега длиной 30 см осталась на поверхности. Отводок крепят к земле с помощью скобы. В течение лета его активно поливают и при необходимости окучивают, удаляют сорняки. К осени у него разовьется корневая система, и появятся 2-3 молодых побега. Тогда его можно будет отделить и посадить на новое место.

Черенками

Для размножения черенками крепкий молодой побег толщиной 7-8 см режут стерильным инструментом на отрезки длиной 20 см таким образом, чтобы нижний срез был косым, а верхний – прямым. Работу проводят в середине осени, когда кустарник приготовился к зиме. Полученные чубуки на ночь оставляют в воде, а на следующий день высаживают в подготовленную почву по технологии для взрослого кустарника.

Если посадка откладывается до весны, то можно высадить черенки в стаканчики с субстратом. Весной у них уже будет развитая корневая система, готовая к росту в открытом грунте.

Сортовое разнообразие черной смородины

Сорта культуры делятся преимущественно по срокам созревания и качеству ягод. В России их насчитывают около двухсот, но в продаже на региональном рынке обычно выставляют не более 10-15 видов. Это связано с тем, что не все кустарники приспособлены к местным условиям, поэтому продавцы предлагают именно адаптированные молодые саженцы.

Большинство сортов смородины самоопыляемы, но они прекрасно уживаются друг с другом. Их совместная посадка заметно повышает урожайность и качество плодов.

Раннеспелые сорта

Цветут в мае и дают спелый урожай уже через 1,5-2 месяца. Точные сроки зависят от погодных условий региона, а потому корректней будет сказать, что у ранних сортов смородины период между цветением и созреванием значительно короче, чем у других видов.

Для районов с холодным климатом раннеспелые сорта подходят идеально – плоды успевают вызреть и набраться сладости.

Наиболее яркими представителями данной группы считаются Экзотика, Селечинская 2, Дачница, Маленький Принц, Сеянец Голубики, Диковинка, Изюминка и другие.

Среднеспелые сорта

Дают урожай примерно в середине-конце июля. Для многих садоводов это наиболее подходящий вариант для выращивания на даче.

Время сбора урожая совпадает с другими культурами, что позволяет проводить комбинированные домашние заготовки с участием смородины на зиму.

Среднеспелыми сортами называют Деликатес, Черный Жемчуг, Добрыню, Перун, Ажурную, Титанию, Болеро и другие.

Позднеспелые сорта

Плоды поздних сортов созревают в августе, и именно они лучше всего идут на заморозку и консервирование.

Кроме того, высадка поздних сортов позволяет дольше наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой.

К позднеспелым сортам относят Багиру, Лентяй, Ядреную, Венеру, Катюшу, Вологду и др.

Лучшие сорта

Известно, что самая крупная смородина растет в Сибири, где она и была выведена – это сорт Ядреная. Размер ее плодов на родине составляет до 8 г. Однако при высадке в более теплой местности сорт теряет свои качества, давая более мелкие плоды и приобретая кисловатый вкус.

Также крупноплодными сортами называют:

• Добрыню с ягодами до 7 г и урожайностью с одного куста до 6 кг;
• Селеченскую 2 с плодами до 5 г и урожайностью до 5 кг;
• Лентяй, у которого плоды по 4-5 г и урожайностью до 2,2 кг.

По вкусовым качествам лучшие показатели у десертных сортов с оценкой выше 4,5 баллов: у Кентавра, Перуна, Деликатеса, Селеченской, Венеры, Сластены, Изюмной.

Выбрав для своего участка наиболее удачные сорта, можно не только сделать заготовки на зиму, но и выставить на продажу их ягоды, которые всегда пользуются спросом. Главное – не забывать, что, несмотря на свою неприхотливость, черной смородине, как любой другой культуре, требуется внимание и уход.

Смородина (лат. Ribes) – род растений семейства Крыжовниковые, включающий в себя до двухсот видов растений, из которых около пятидесяти распространены в Северном полушарии. В XI веке смородина появилась в монастырских садах Руси, и только после этого перекочевала в страны Европы. Смородина – очень популярная садовая культура в нашей стране. Кроме черной и красной смородины сегодня культивируют также белую и золотистую, но черная смородина преобладает над остальными видами и как самая вкусная ягода, и как самая полезная.

Кроме того, что ее можно с пользой употреблять в свежем виде, из нее варят варенье, желе, компоты, приготовляют вина, сиропы, ликеры и наливки. Востребована смородина и в медицине, как сырье для фармакологической промышленности.

Прослушать статью

Посадка и уход за смородиной

• Посадка: можно и ранней весной, но лучше в начале осени.
• Освещение: яркий свет.
• Почва: некислый, хорошо дренированный и удобренный грунт.
• Полив: регулярный, примерно один раз в пять дней, расходуя на каждый 1 м² участка по 20-30 л воды: грунт должен промокнуть на глубину 30-40 см. Белая и красная смородины менее влаголюбивы.
• Обрезка: весной делают санитарную прочистку, а осенью, в период листопада, проводят основную обрезку черной смородины. Белой и красной смородине достаточно весенней обрезки.
• Подкормки: если почва перед посадкой смородины заправлялась удобрениями, подкормки начинают вносить только с третьего года: ранней весной на участок вносят азот, в июне-июле осуществляют три внекорневые подкормки кустов, осенью грунт в прикорневой области перекапывают с навозом, компостом или куриным пометом и с фосфорно-калийным удобрением.
• Размножение: дуговидными отводками, зелеными и одревесневшими черенками и укоренением двухлетних веток.
• Вредители: бледноногие, плодовые и желтые пилильщики, двулетние листовертки, огневки, побеговая, галловая и красногалловая тля, пяденицы, паутинные и почковые клещи, стеклянницы, галлицы.
• Болезни: антракноз, септориоз, белая пятнистость, махровость, серая гниль, бокальчатая и столбчатая ржавчина, некроз побегов и веток, мучнистая роса, полосатая мозаика, нектриевый некроз.

Подробно о выращивании смородины читайте ниже

Кусты смородины – описание

Смородина – многолетнее кустарниковое растение, компактное или раскидистое, высотой от одного до двух метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, которые с возрастом становятся коричневыми. Ежегодно из спящих почек вырастают новые побеги. Корневище смородины представляет собой мощную систему, уходящую вглубь на 60 см. Трех- или пятилопастные листья смородины имеют диаметр от трех до двенадцати сантиметров, зубчатый край, с верхней стороны пластины они темно-зеленые, а с нижней – опушены вдоль жилок. Колокольчатые светло-лиловые или розоватые цветки собраны в поникающие кистевидные соцветия.

Плод – ароматная ягода. Цвет и размер ягоды зависит от вида и сорта смородины. Цветет смородина в мае-июне, а плодоносит в июле-августе. Начинается плодоношение уже на второй год после посадки. Наряду с такими востребованными культурами, как клубника и земляника , малина , ежевика и голубика , смородину выращивают не только в частных садах, но и в промышленных масштабах. Смородина является родственником такой повсеместно выращиваемой ягоды, как крыжовник .

Посадка смородины

Когда сажать смородину

Смородина среди садово-ягодных культур долгожитель, она начинает плодоносить на следующий год после посадки, а если уход за смородиной ведется на должном уровне, то плодоносить один куст может более пятнадцати лет. И поэтому наша задача прояснить для вас такие важные для долголетия культуры вопросы, как посадка и уход за смородиной. Самое лучшее время для посадки смородины начало осени, хотя в особых случаях можно посадить смородину и весной.

Выбирают для посадки двухлетние саженцы смородины с тремя скелетными корнями. Магазинный саженец нужно внимательно осматривать, чтобы не купить больной или слабый экземпляр.

Смородина предпочитает расти на солнечном, защищенном от ветра месте в хорошо дренированном некислом грунте. Если нужно понизить кислотность почвы на участке, то перед тем, как посадить смородину, в грунт под перекопку вносят по 300-800 г извести на м². Кроме извести нужно внести по 2-4 кг органического удобрения, а также по 100-150 г гранулированного суперфосфата и по 20-30 г серно-кислого калия на каждый м² участка. Глубина перекопки – 20-22 см.

Посадка смородины осенью

Ямы для посадки смородины должны быть приблизительно 55х55 и глубиной около 45 см. Расстояние между ними – полтора-два метра. В каждую яму вносят ведро перегноя, 100 г суперфосфата и 45 г хлористого калия. Чтобы избежать ожога корневой системы саженца, сверху удобрения присыпают слоем почвы толщиной в 7-9 см. Выкопать ямы и внести в них удобрения нужно за пару недель до посадки саженцев, чтобы почва успела осесть.

Саженцы погружают в ямки под наклоном 45º таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на глубине 5 см. Корни аккуратно расправляют: это необходимо для того, чтобы начали образовываться дополнительные корешки и побеги из заглубленных в почву почек – так формируются мощные кусты смородины с большим количеством сильных веток. Слегка присыпьте корни землей, уплотните ее, полейте саженцы из расчета полведра воды на каждый куст и досыпьте яму грунтом доверху. Затем сделайте борозду вокруг куста и налейте в нее воды.

Замульчируйте почву под кустом перегноем, чтобы после полива не образовывалась корка. Обрежьте побеги саженца на высоте 10-15 см от земли, чтобы на коротких остатках побегов было всего по 4-5 почек, а отрезки можете воткнуть во влажный грунт, где они почти наверняка пустят корни.

Посадка смородины весной

Если вам нужно во что бы то ни стало посадить смородину весной, делайте это до начала сокодвижения, пока почки на саженцах не начали раскрываться. Все неудобство весенней посадки смородины в том, что в начале вегетационного периода слишком короток временной отрезок, когда можно сажать смородину – она слишком рано начинает расти, а земля может еще не прогреться до нужной для укоренения саженца температуры. Хорошо, если вы догадались выкопать ямку осенью, и почва в ней успела осесть – это облегчит вам задачу.

Уход за смородиной

Уход за смородиной весной

Как ухаживать за смородиной на протяжении вегетационного периода? Для удобства мы разбили период на три отрезка по временам года. Выращивание смородины и уход за ней в весеннее время сложности не представляет и заключается в следующем:

• удалить почки, пораженных клещом, а если поражена большая часть почек, то обрезать побеги на кусте почти до основания;
• неглубоко обкопать куст и замульчировать почву вокруг него навозом или перегноем;
• осуществлять достаточный полив смородины в период роста и цветения;
• удалять с участка сорняки и рыхлить грунт под кустами на глубину 6-8 см не реже 2-3 раз в неделю. Избежать частого рыхления помогает мульча;
• провести санитарную обрезку смородины после зимы;
• ранней весной провести профилактическую обработку смородины от вредителей и болезней;
• в мае, когда начнется цветение смородины, осмотреть цветы и в случае обнаружения махровых соцветий, вырезать их, а если на каком-то кусте это явление будет массовым, выкорчевать куст, чтобы махровость не распространилась на другие растения;
• провести подкормку смородины азотными удобрениями.

Уход за смородиной летом

Особую важность в жаркое время года приобретает полив, в котором очень нуждается смородина. О том, как и когда ее поливать, читайте в специальном разделе. Также необходимо следить за чистотой грунта между кустами и вовремя удалять сорняки. В летнее время нужно подкармливать смородину органическими удобрениями, совмещая их с поливами.

Внимательно следите за здоровьем растений и немедленно реагируйте на малейшие изменения в их внешнем виде, но не обрабатывайте смородину химикатами от болезней или вредителей позднее, чем за три недели до созревания ягод, постарайтесь обойтись народными средствами. Когда ягоды начнут созревать, собирайте их выборочно, по мере созревания: черную смородину – по ягодке, красную и белую – кистями.

Уход за смородиной осенью

Смородина после сбора урожая нуждается в поливе с последующим рыхлением почвы. В конце сентября смородину подкармливают органическими и минеральными удобрениями и проводят санитарную и формирующую обрезку кустов. В это же время занимаются рассаживанием смородины и ее размножением. Если осень выдастся сухой, проведите обильный подзимний полив смородины и профилактическую обработку от вредителей и возбудителей заболеваний, которые устроились на зимовку в коре побегов или в почве под кустами.

Обработка смородины

Как известно, здоровые растения редко поражают болезни или вредители, но профилактическая обработка растений необходима. Чем опрыскать смородину, чтобы она безболезненно пережила сезон и дала обильный качественный урожай, тем более что ранней весной вместе с пробуждением почек просыпаются и болезнетворные бактерии, грибки, а также личинки вредных насекомых, зимовавших в трещинках коры смородины или в верхнем слое почвы.

До того, как набухнут почки на кустах, проведите обработку смородины однопроцентным раствором карбофоса, бордоской жидкости или медного купороса. Можно опрыскать смородину нитрафеном, не забывая обрабатывать и грунт на участке. Когда вегетационный период подойдет к концу, сгребите все опавшие листья и уберите их с участка, чтобы в них не обосновались на зиму вредители, и проведите осеннюю профилактику, опрыскав кусты смородины и грунт вокруг них уже перечисленными препаратами.

Полив смородины

Если зима была снежной, то смородинные кусты весной в частых поливах нуждаться не будут, поскольку почва будет пропитана талой водой. Если же снега не было, и влаги в земле мало, то придется смородину регулярно поливать. В период образования завязей и налива ягод, особенно, если стоит сухой зной, смородина требует увлажнения грунта теплой водой примерно раз в пять дней. Чтобы почва промокла на глубину 30-40 см, приблизительный расход должен составить 20-30 литров на один м² участка.

Лить воду необходимо под куст, чтобы капли влаги не попадали на плоды и листья смородины. Лучше всего сделать круговые канавки глубиной 10-15 см на расстоянии 30-40 см от проекции кроны или устроить поливные площадки вокруг кустов, ограничив их окружность земляным валиком высотой в 15 см. В конце периода вегетации в случае сухой осени проведите подзимний полив смородины, который обеспечит ее корни влагой до конца зимы.

Красная и белая смородины не так требовательны к увлажнению почвы.

Подкормка смородины

Только что посаженные кусты получили достаточно удобрений, чтобы продержаться на них два года, но потом наступает время, когда нужно будет регулярно вносить подкормки. Ранней весной смородина нуждается в азотных удобрениях. Молодым двухлетним кустам понадобится по 40-50 г мочевины , а четырехлетним и более зрелым будет достаточно двух подкормок по 15-20 г. Осенью необходимо внести в грунт под каждый куст от четырех до шести килограммов органического удобрения – куриного помета, навоза или компоста, по 50 г суперфосфата и по 15 г сернокислого калия. Таков обязательный минимум.

Чем еще подкормить смородину, чтобы укрепить ее иммунитет к болезням и вредителям и заложить основу для хорошего урожая? Специалисты рекомендуют в июне-июле провести три внекорневые подкормки смородины: 3 г борной кислоты, 5 г марганцовки и 35 г медного купороса разводят по отдельности и смешивают с 10 л воды. Этим составом опрыскивают кусты после захода солнца или в пасмурный безветренный день.

Обрезка смородины

Обрезка смородины весной

Обрезка смородины нужна для того, чтобы растение могло плодоносить с полной отдачей, не расходуя силы и питание на ненужные и слабые побеги. Большее количество ягод завязывается на прошлогодних приростах четырех-пятилетних веток. Поэтому ветка смородины, которой больше шести лет – обуза для растения, подлежащая удалению. Также необходимо избавлять куст от засохших и пораженных вредителями или болезнями веток. Если вовремя удалять ненужные побеги, ваша смородина, если она черная, может плодоносить до двадцати лет, а если она красная, то лет пятнадцать.

Когда и как обрезать смородину? Основная обрезка проводится осенью, после того, как опадут листья, а весной до распускания почек укорачивают побеги, подмерзшие за зиму, до здоровой ткани, вырезают поломанные и мертвые ветки. Летом можно прищипнуть концы молодых побегов, чтобы стимулировать их кущение и придать кусту правильную форму.

Обрезка смородины осенью

У смородины первого года роста, если вы помните, во время посадки обрезают все побеги на высоте 10-15 см от уровня земли. Кусты второго года жизни освобождают от нулевых побегов, оставляя лишь 3-5 самых крепких из них, которые станут в будущем скелетными ветками. На кустах смородины третьего и четвертого года вырезают нулевые побеги, оставляя 3-6 самых развитых. Не позволяйте кустам загущаться, вырезайте недоразвитые и слабые побеги из середины куста. На прошлогодних побегах подрезают верхушки.

Ветки второго и третьего года обрезают, оставляя по две-четыре почки на каждом разветвлении. К этому возрасту при правильной и своевременной обрезке куст формируется окончательно. На следующем этапе появляются ветки старше шести лет, которые следует вырезать под корень. Все остальные ветки обрезаются по описанной схеме.

Обрезка красной и белой смородины

Красную и белую смородину обрезают весной. Принцип и схема обрезки те же, что и для черной смородины, но верхушки приростов не прищипывают, а побеги второго и третьего года не укорачивают. Просто удаляйте ветки, старше семи лет (у этих видов смородины старыми считаются именно такие), вырезайте лишние новые побеги, поломанные или больные ветки. Если старая ветка еще плодоносит, обрежьте ее до ближайшей сильной развилки. Это продлит срок ее жизни и плодоношения.

Размножение смородины

Как размножать смородину

Чаще всего смородину размножают вегетативно – дуговидными отводками, одревесневшими или зелеными черенками, укоренением двухлетних веток с куста. Красная смородина хорошо размножается отводками, хуже – черенками. Семенное размножение смородины удается только специалистам, а для садовода-любителя это долгий и ненадежный способ, поэтому описывать, как размножать смородину семенами, мы не будем.

Размножение смородины черенками

Черенкование смородины осуществляется двумя видами черенков – зелеными и одревесневшими. Размножение одревесневшими черенками – самый доступный способ, поскольку получить посадочный материал можно в любое время года. Высаживать черенки смородины для укоренения можно и осенью, и весной. Заготавливать черенки лучше в начале зимы, до сильных морозов, которые могут погубить почки смородины.

Нарезать черенки 18-20 см длиной и 8-10 мм толщиной лучше с середины однолетних побегов, растущих от корня или от трехлетних веток. Чтобы сохранить их до посадки, нужно нижние и верхние срезы запечатать расплавленным садовым варом или парафином – так они не потеряют влагу во время хранения. Черенки заворачивают в слегка влажную бумагу, потом в полиэтилен и закапывают в снег или кладут в холодильник. Ранней весной черенки высаживают на учебные грядки под углом 45º на расстоянии 15 см друг от друга с междурядьями 20 см шириной. Нижний конец черенка, покрытый парафином, срезают наискось, при посадке черенок заглубляют так, чтобы над поверхностью остались только две почки.

Грядки обильно поливают, мульчируют опилками, перегноем или мелким торфом. Над грядкой устанавливают дугообразные опоры высотой до полуметра и набрасывают на них полиэтилен, который снимают только тогда, когда на черенках появятся первые листочки. Полив необходим умеренный, но нельзя допускать даже кратковременного пересыхания грунта. Летом грядку нужно пропалывать, поливать и подкармливать коровяком. К осени из черенков образуются саженцы высотой от 30 до 50 см с одним-двумя побегами. Наиболее развитые из них можно этой же осенью пересадить на постоянное место, а более слабые доращивают еще год.

Размножение смородины зелеными черенками

Зеленые черенки можно укоренять только в парнике. Правда, есть еще один способ, достойный внимания. Черенки берут из хорошо развитых побегов, но верхушка для укоренения не используется. Длина черенка с двумя зелеными листьями должна быть 5-10 см. Черенки ставят в воду, через две недели у них образуются корни длиной 10-12 мм, и черенки пересаживают в пакеты с землей, в которых предварительно проделаны отверстия для оттока лишней воды. Поливают черенки через каждых 2-3 дня, чтобы земля в пакете была консистенции сметаны. Через 7-10 дней полив сокращают, чтобы почва приобрела обычную густоту.

Держат черенки дома до мая, они к этому времени должны вырасти до 50-60 см в высоту. Перед посадкой пакеты разрезают, а черенки прикапывают наискось в почву на 15 см глубже, чем они росли в пакете.

Размножение смородины отводками

Наиболее простым и надежным является размножение смородины отводками. Этот способ позволяет получить крепкие саженцы с мощной корневой системой всего за один год. В качестве отводка используется здоровая двухлетняя ветка смородины, растущая наклонно на периферии куста, чтобы ее легко можно было пригнуть к земле.

Выкопайте под ней борозду глубиной 10-12 см, пригните ветку и проложите ее по борозде таким образом, чтобы вершина ветки длиной 20-30 см выступала из борозды. Среднюю часть отводка закрепите в борозде металлической скобой или проволочным крючком. Засыпьте борозду землей и регулярно в течение лета поливайте. К осени из нее получится полноценный саженец с хорошо развитой корневой системой и несколькими ветками, который можно будет выкопать и пересадить на постоянное место.

Болезни смородины

Сорта смородины

Сорта смородины различаются не только по цвету ягод, но и по времени их созревания. По этому признаку они делятся на ранние, средне-ранние, средние, средне-поздние и поздние.

К ранним сортам относятся:

• Жемчужина – черный сорт с очень крупными (до 6 г) сладкими ягодами;
• Венера – черная смородина с ягодами массой до 5,5 г, кисло-сладкими, куст высокий;
• Черный бумер – черные сладкие ягоды массой до 7 г, куст сильнорослый, компактный;
• Джонкер Ван Тетс – очень крупные красные ягоды кисло-сладкого вкуса;
• Уральская белая – белая смородина, крупная, сладкая, куст раскидистый.

Средне-ранние сорта:

• Башкирский великан – черные, очень крупные ягоды кисло-сладкого вкуса, высокая устойчивость к болезням и вредителям;
• Белорусская сладкая – очень крупные сладкие ягоды черной смородины;
• Умка – белая смородина с крупными сладкими ягодами, куст сильнорослый, прямостоячий.

Средние сорта:

• Санюта – черные ягоды массой до 5,5 г, кисло-сладкие, куст сильнорослый, компактный;
• Осиповская сладкая – сорт красной смородины с крупными сладкими ягодами, куст слабораскидистый, сильнорослый;
• Императорская желтая – желтая смородина, которая на самом деле является высокоурожайным сортом белой смородины с небольшими ягодами кисло-сладкого вкуса на среднерослых, среднераскидистых кустах;
• Версальская белая – сорт белой смородины с крупными и средними плодами кисло-сладкого вкуса.

Средне-поздние сорта:

• Юбилейная Копаня – черная смородина с кисло-сладкими ягодами, куст сильнорослый, компактный;
• Ролан – красная смородина кисло-сладкого вкуса, сорт зимостойкий, устойчивый к грибкам.

Поздние сорта:

• Лентяй – черная смородина с очень крупными сладкими ягодами, куст сильнорослый, компактный;
• Валентиновка – очень крупные для красной смородины ягоды кислого вкуса, идеальны для приготовления желе.

В настоящее время у садоводов все большую популярность приобретает такой экзотический вид, как золотистая смородина. Интерес она вызывает своими декоративными качествами – ее цветы разных оттенков желтого цвета обладают сильным приятным ароматом, а листья приобретают осенью яркую, пеструю расцветку. Цвет ягод также разнообразен: бурый, оранжевый, розовый, красный, иссиня-черный, желтый – он зависит от сорта. Однако вкус ягод золотистой смородины сильно уступает вкусу черной, красной и белой.

Гибриды смородины

Сегодня широко известны только два гибрида смородины. Йошта – гибрид крыжовника оттопыренного, крыжовника обыкновенного и черной смородины, выведенный в 1970 году. Работали над ним селекционеры около сорока лет. Йошта растет на мощных раскидистых кустах высотой около полутора метров и такого же диаметра. Куст бесшипный, ягоды массой до 5 г с плотной кожицей, черные с фиолетовым отливом, собраны в кисть по 3-5 штук, имеют приятный мускатный привкус. Гибрид устойчив к морозам и некоторым болезням и вредителям, живет 20-30 лет, распространен в Западной Европе.

Крома – шведский гибрид смородины и крыжовника с крупными, очень гладкими черными ягодами до 2 см диаметром, так же, как и ягоды йошты , собранными в кисти по 3-5 штук. Ароматом смородины крома не обладает, вкус ягод напоминает крыжовник и смородину одновременно. В условиях Швеции ягоды созревают к середине июля.

50 5 1 Смородина: посадка и уход, обрезка и размножение 4. 62 Рейтинг 4.62 (50 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Черная смородина — популярная садовая культура, чрезвычайно полезная и вкусная. Смородина широко используется в домашнем хозяйстве: её едят в свежем виде, варят варенье, джемы, желе, консервируют.

Из ягод готовят компоты и соки, разнообразные настойки, ликёры и вина. Из статьи вы узнаете когда и как сажать смородину, уход от посадки до сбора ягод, правильная обрезка кустов, размножение черенками, о борьбе с вредителями, популярные сорта смородины.

Многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Высота кустов до 2-х метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, меняющими окраску с возрастом на коричневую.

Корневая система мочковатая, уходящая в глубину 20-40 см.

Куст смородины состоит из веток разного возраста, расположенных на разных уровнях, благодаря этому смородина плодоносит 12-15 лет.

Весной, при температуре +5 градусов, набухают почки, цветение появляется при +11 +15 градусов, из-за этого она поражается весенними заморозками.

Большая часть сортов смородины не нуждается в опылении, также обладают морозоустойчивостью. Листья смородины используют в консервации (очень ароматны), а также из них заваривают чай.

Ягоды кисло-сладкие на вкус, с сильным ароматом, богаты витаминами и микроэлементами. Большое содержание витамина С делают ягоды смородины очень полезными, хорошее средство для профилактики заболеваний.

Посадка смородины

Когда сажать черенки черной смородины

Смородина размножается черенками, отводками, делением куста. Молодые зеленые черенки укореняются и начинают разрастаться в любое время вегетационного периода растения.

Как сажать саженцы осенью

Лучше всего производить посадку черной смородины осенью, в начале октября. До наступления весны саженцы приживутся и быстро пойдут в рост.

Смородине подойдет плодородная почва, лучше всего легкие суглинки со слабощелочной реакцией. Сажать саженцы лучше на освещенных местах, если будет затенение ягоды будут не сладкими и количество урожая снизится.

Перед посадкой грунт перекапывают на глубину 20-22 см и вносят удобрения: 2-4 кг органического, 100-150 г суперфосфата, 20-30 г серно-кислого калия из расчета на 1 м 2 участка.

Яма для посадки диаметром 50 см и глубиной до 40 см, расстояние между кустами 1,5 метра. Налить в ямку пол ведра воды, посадить саженец, чтобы корневая шейка была на глубине 5 см, расправить корешки. Немного присыпаем корни землей, наливаем пол ведра воды и засыпаем яму до верха.

Почву сверху замульчировать перегноем или торфом. Побеги саженцев обрежьте на высоте 10-15 см от земли, оставив только по 4-5 почек.

Как ухаживать за черной смородиной

Уход за растениями весной не представляет сложности и заключается в следующем:

Удалить пораженные клещом почки;

Обкопать кусты и замульчировать почву перегноем или навозом вокруг кустов;

Обеспечить достаточный полив в период роста и цветения;

Удалять сорняки и разрыхлять грунт под растениями на глубину 6 см, 2-3 раза в неделю. Если почва вокруг куста замульчирована, рыхление не требуется;

После зимы провести санитарную обрезку смородины;

Ранней весной обработать кусты от вредителей и болезней;

Внести азотные удобрения;

В период цветения наблюдать и осматривать цветки. В случае выявления махровых соцветий, удалить их, чтобы избежать распространения на другие кусты.

Уход за смородиной летом

Полив играет важную роль при уходе за смородиной жарким летом. Следите также за чистотой между кустами, удаляйте сорняки вовремя. Производите подкормку органическими удобрениями, совместно с поливами. Все время осматривайте кусты, и при выявлении вредителей или болезней принимайте меры, но химикатами не обрабатывать за три недели до созревания ягод, обходитесь народными средствами. Когда начинают спеть ягоды собирать их нужно поштучно и выборочно — только спелые по мере созревания.

Уход за смородиной осенью

После сбора урожая обязательно полейте смородину, также нужно провести рыхление почвы. Во второй половине сентября произвести внесение удобрений: органических и минеральных, также проведите формирующую обрезку кустов смородины. Осенью нужно заняться размножением и рассаживанием смородины. На зиму проводят профилактическую обработку против вредителей и болезней.

Обработка от вредителей и болезней

Ранней весной, еще до момента набухания почек, провести обработку 1% раствором карбофоса, медного купороса или бордоской жидкости. Грунт также нужно обработать. Осенью все опавшие листья уберите с участка со смородиной, вредители не будут в них разводится. Теми же препаратами провести профилактическую обработку и осенью.

Полив смородины

После снежной зимы, растения в обильном поливе не нуждается. В противном случае, если снега было мало, поливать необходимо регулярно. В период роста, образования завязей и поспевания ягод, поливать растения теплой водой каждые 5 дней. Расход воды примерно 20-30 литров на 1 м 2 участка, почва должна промокнуть на глубину до 40 см. В случае сухой осени, обильно полейте смородину на зиму.

Подкормка смородины

Новым кустам, посаженым в этом году, удобрений хватает для роста и развития, но когда им уже 2 и более лет необходимо регулярно вносить удобрения. Весной внесите азотные удобрения. Двухлетним растениям: 40-50 г мочевины, 4-х летним и более достаточно будет 20 г.

Осенью вносите под каждый куст 4-6 кг органического удобрения — навоз, компост, куриный помет. К органическим добавьте 50 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.

Специалисты рекомендую проводить летом (июнь-июль) внекорневые подкормки три раза следующим раствором: развести по отдельности 3 г борной кислоты, 35 г медного купороса, 5 г марганцовки, все смешать с 10 л воды. После захода солнца или пасмурный день опрыскивать составом кусты.

Когда и как обрезать смородину

Обрезка смородины весной — проводят чтобы добиться хороших урожаев, убирают ненужные и слабые побеги, так растение не расходует силы на них. Прошлогодние приросты на ветках 4-5 лет приносят больше всего завязей. Ветки возрастом более 6 лет подлежат обрезке. Засохшие и пораженные ветки обрезаются. Весной, до распускания почек, производят укорачивание побегов подмерзших и поломанных веток, а основную обрезку проводят осенью, после опадения листьев.

Обрезка осенью — побег первого года обрезают на высоте 10-15 см от уровня почвы. Двухлетние кусты освобождают от нулевых побегов, оставляя 3-5 крепких веток. 3-х и 4-х летние кусты освобождаются от нулевых побегов, оставляя 3-6 самых развитых. Старайтесь вырезать недоразвитые и слабые побеги в середине кустов. На прошлогодних ветках подрезают верхушки, 2-х и 3-х летних ветках оставляют 3-4 почки на каждом разветвлении, остальное обрезают. Ветки старше 6 лет убирают полностью. Схема обрезки приведена.

Правильная обрезка смородины — видео

Черную смородину размножают одревесневшими или зелеными черенками.

Одревесневшие черенки

Это самый доступный и удобный способ — посадочный материал есть в любое время года. Высаживать черенки для укоренения можно с весны до осени. Длина резаных черенков порядка 20 см и 8-10 мм толщиной (подойдет середина однолетних побегов, побегов растущих от корня или 3-х летних веток), желательно нарезать со здоровых растений.

При нарезании черенков верхний срез делают над почкой на расстоянии 1 см острым секатором, внизу срез под нижней почкой.

Чаще всего посадку черенков осуществляют весной, но лучше садить черенки осенью, когда почки вступают в период покоя: для черной смородины это середина сентября — начало октября.

Черенки высаживают на расстоянии 10-15 см между растениями и 40 между рядами, это дает возможность ухаживать за смородиной летом и удобно выкопать для посадки на постоянное место. Грунт лучше замульчировать перегноем 3-5 см, так вы предотвратите высыхание почвы. Также хорошим вариантом будет использование пленки, в которой предварительно сделаны отверстия под черенки. Полив нужен умеренный, не допускайте пересыхания грунта. Летом не забывайте подкармливать грядки коровяком и пропалывать сорняки.

Если кусты успеют сформироваться к осени их можно пересаживать на постоянное место, если нет оставляйте еще на один сезон.

Зеленые черенки

Зеленые черенки укореняют только в парнике. Длина черенка 5-10 см с тремя зелеными листами. Черенки ставят в воду для образования корней и через 2 недели пересаживают в легкую почвосмесь из торфа. В течении первых 3 недель черенки опрыскивайте водой для лучшей приживаемости. Через 1 месяц пленку можно снять, если листья остаются зелеными и упругими, пленку убирают совсем.

Борьба с болезнями и вредителями черной смородины

Болезни смородины

Перечень распространенных заболеваний смородины:

— септориоз — белая пятнистость, угловатые или круглые пятна на листках, сначала коричневые, потом светлые с темной каймой;
— антракноз — небольшие пятна с маленькими бугорочками бурого цвета, листья сохнут и опадают начиная от нижних веток;
— махровость — вы можете видеть уродливые цветки сиреневого оттенка, а листья на молодых побегах стали темными, смородина перестаёт плодоносить;
— серая гниль — бурые пятна на листьях смородины;
— мучнистая роса — белый рыхлый налет на ягодах и листьях, который превращается в коричневую пленку;
— полосатая мозаика — можно заметить желтый узор на листьях вокруг основных жилок;
— столбчатая ржавчина — проявляется на листьях: с верхней стороны мелкие желтые пятнышки, с нижней стороны наросты со спорами желтого цвета в виде волосков.

Не всегда лечение может дать результат — вирусные болезни не лечатся. Лучшая профилактика правильный уход за смородиной на протяжении всего сезона и реагирование на малейшие проявления заболеваний. Для профилактики опрыскивайте грунт и кусты черной смородины растворами бордоской жидкости, карбофоса или медного купороса ранней весной до набухания почек.

Вредители смородины

Вредители смородины, виды которые можно встретить часто:

— бледноногий пилильщик — его гусеницы обедают листья, оставляют лишь жилки;
— двулетняя листовертка — повреждают бутоны и ягоды;
— огневка — ягоды которые повреждены созревают раньше положенного срока;
— побеговая тля — наносит повреждение листьям, питаясь соком. Листья скручиваются, сохнут, побеги перестают расти, искривляются;
— почковый клещ — повреждает почки, забираясь в них на зиму и выедая изнутри;
— паутинный клещ — листья стали мраморной окраски, засыхают и опадают;
— галлицы — выедают изнутри побеги смородины, что приводит к их гибели. Цветочные галлицы повреждают бутоны, после этого они опадают;
— плодовый пилильщик — наносит повреждения ягодам черной смородины, ягоды принимают граненую форму.

Борьбу с каждым видом вредителей ведут по мере их появления на кустах. Средства для обработки могут быть народные, или химикаты — что выбрать решайте сами. Но проведя профилактику ранней весной, когда еще не сошел весь снег (почки еще в состоянии покоя), облить кипятком с лейки кусты смородины. Тем самым вы уничтожите вредителей на ветках и в земле под кустами. После того как сойдет снег провести обработку почвы и кустов бордоской жидкостью или медным купоросом.

Уход и борьба с вредителями без химии — видео

Зимостойкие сорта пригодны для выращивания в северных районах — Кент Голиаф , Лиа плодородная , Неаполитанская .

Также можно по созреванию разделить на ранние, средние и поздние сорта.

Наиболее популярные сорта:

— Белорусская сладкая — ранний, самоплодный сорт с крупными ягодами, устойчив к почковому клещу и антракнозу;
— Премьера — ранний сорт с крупными ягодами десертного вкуса. Высокая урожайность. Устойчив к клещу;
— Московская — ранний сорт, зимостойкий, самоплодный с крупными ягодами и средней урожайностью;
— Боскопский великан — среднеранний сорт с крупными сладко-кислыми ягодами;
— Приморский чемпион — ранний сорт с мощными кустами, морщинистыми листьями и крупными круглыми плодами на длинных кистях. Обладают зимостойкостью и высокой урожайностью;
— Чародейка — средний срок созревания ягод, невысокий куст с крупными блестящими плодами. Высокая урожайность, устойчив к вредителям и болезням;
— Сокровище — средний сорт с невысоким кустом и вкусными, крупными ягодами. Высокоурожайный сорт. Средне устойчив к мучнистой росе, и почкового клеща;
— Орловская серенада — среднепоздний сорт с ягодами средней величины, высокой урожайностью. Устойчив к болезням и вредителям;
— Валовая — поздний сорт с высотой куста выше среднего. Крупные ягоды по 5 г весом, высокая урожайность. Устойчив к грибковым заболеваниям и средне устойчив к клещу;
— Кент — поздний сорт с низкорослыми раскидистыми кустами и крупными листьями. Ягоды крупные кисловатые на вкус, высокая урожайность.

Это малая часть перечисленных сортов черной смородины из всего многообразия, вы делайте выбор исходя из погодных условий вашего региона.

Высоких Вам урожаев ягод!

Белая смородина – это разновидность красной и родственница черной смородины и крыжовника. Поэтому агротехника и уход за этими культурами во многом схожи. Однако выращивание белой смородины имеет некоторые особенности.

У этого кустарника трехлопастные, зубчатые по краю листья темно-зеленой окраски. В мае появляются мелкие желтовато-зеленые цветки, а в июле на их месте образуются шаровидные плоды разных оттенков белого и желтого тонов. Вкус ягод белой смородины почти такой же, как у красной. При этом у плодов нет насыщенного аромата, как у черной смородины.

Посадка белой смородины

Саженцы белой смородины с открытой корневой системой лучше всего сажать в конце сентября – начале октября, а растения с закрытой корневой системой (в контейнере) можно сажать не только осенью, но и весной (в апреле), однако место для посадки все равно готовят с осени.

Для кустарника выбирают хорошо освещенный участок. В отличие от черной смородины, белая «сестра» не выносит тень. Кроме того, в месте посадки не должна застаиваться влага, поэтому для белой смородины не подходит участок с высоким расположением грунтовых вод.

Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой, нейтральной или слабокислой. В кислую землю добавляют известь, а в обедненный (например, песчаный) грунт добавляют комплексные удобрения. Участок перекапывают и на каждый кв.м вносят по ведру компоста, 200 г древесной золы, 20 г суперфосфата, 15-20 г мочевины и 10 г сернокислого калия.

Посадочную яму копают диаметром 50 см и глубиной 40 см, на ее дно насыпают удобренную почву. Саженцы белой смородины высаживают на 5-7 см глубже, чем они росли в контейнере, и располагают под углом 45 градусов. Растения размещают на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Саженцы с открытой корневой системой предварительно нужно подержать в воде в течение суток.

После посадки саженца грунт уплотняют и поливают из расчета 5 л воды на растение. После того как вода впитается, почву мульчируют торфом. А побеги смородины подрезают, оставив на каждом не более 5 почек.

Уход за белой смородиной

Весной после таяния снега проводят санитарную обрезку белой смородины: удаляют все больные, подмерзшие, старые и поломанные ветки. До момента распускания почек кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Под растениями отгребают мульчу, грунт рыхлят на глубину 7-10 см. Спустя 2-3 недели эту процедуру повторяют.

Также до начала сокодвижения проводят формирующую обрезку. У недавно посаженных растений укорачивают все побеги до 3-4 почек. У двух-трехлетних кустов оставляют 3-4 хорошо развитых побега, остальные прикорневые побеги вырезают, стараясь не оставлять пеньков. Затем каждый год из прикорневой поросли оставляют еще 3-4 крепких побега и вырезают остальную поросль до того момента, пока куст не сформирует 16-20 скелетных ветвей разных возрастов. Однолетние приросты плодоносящих веток укорачивать не нужно, так как это приводит к уменьшению урожая.

Весной белая смородина может пострадать от возвратных заморозков, поэтому приготовьте для укрытия спанбонд и внимательно следите за прогнозами погоды. Летом почву на участке поддерживают во влажном и рыхлом состоянии, регулярно пропалывают сорняки.

Важно вовремя поливать смородину во время формирования ягод, иначе они будут мелкими и невкусными. При поливе почва должна пропитаться влагой на глубину 30 см. Приблизительный расход воды – 20-30 л на 1 кв.м посадок. Чтобы влага дольше задерживалась в почве, смородину мульчируют.

Летом можно провести внекорневую подкормку по листьям микроудобрениями. Для этого в 10 л воды растворяют 2-3 г сернокислого цинка, 5-10 г сернокислого марганца, 2-2,5 г борной кислоты, 2-3 г молибденовокислого аммония, 1-2 г медного купороса.

В течение вегетационного периода внимательно следят за состоянием кустарников. При обнаружении вредителей и болезней белой смородины растения обрабатывают инсектицидами или фунгицидами.

В июле-августе собирают созревшие ягоды. После окончания плодоношения обязательно проводят влагозарядный полив кустов и тщательно рыхлят грунт. В конце сентября – начале октября в почву вносят удобрения (под каждый куст белой смородины – по 10-15 кг компоста или перегноя, по 80-120 г суперфосфата и по 30-50 г хлористого калия) и удаляют все поврежденные и загущающие куст побеги. Если после обрезки останется много хороших веточек, их можно нарезать на черенки и использовать для размножения.

Для профилактики болезней и вредителей после листопада проводят обработку кустов и почвы в приствольных кругах 1%-ной бордоской жидкостью.

Как размножить белую смородину

Размножение белой смородины проще всего осуществить при помощи черенков – полуодревесневших (заготавливают в феврале-марте) или зеленых (нарезают летом или в начале осени). На черенках длиной 10-15 см должно быть 5-7 почек. Укоренение проводят в песке, рыхлой почве или во мху, потом в течение 2-х лет черенки доращивают в школке, после чего пересаживают на постоянное место.

Также смородину размножают горизонтальными отводками. Ранней весной во время рыхления почвы возле куста выкапывают канавки глубиной 10-12 см, нагибают и пришпиливают к почве хорошо развитые однолетние или двухлетние побеги, присыпают их грунтом, оставляя верхушки отводков над поверхностью. По мере роста побега его окучивают влажной и рыхлой почвой до половины высоты.

Грунт регулярно увлажняют, а осенью отводки отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место или в школку для доращивания (если побег слабый).

Смородина (лат. Ribes) принадлежит к роду семейства Крыжовниковые, который насчитывает около 200 видов растений. Впервые кусты смородины появились в 11 веке в монастырских садах Руси, а уже позднее о ней узнали в Европе, где она приобрела огромную популярность. В нашей стране смородина – одна из самых любимых и распространенных ягод, которую выращивают дачники и садоводы на своих участках. Особенно любима черная смородина, которая является самой полезной и вкусной ягодой из всех других видов смородины. Ее употребляют как свежем виде, так и варят компоты, желе, заготавливают впрок: замораживают и варят варенье, а также делают вино, ликеры и ароматные наливки. Кроме черной смородины не менее популярна красная и белая смородина, богатая витаминами и микроэлементами. Кроме полезных свойств ягод, целебными также являются ароматные листья смородины, которые используются для консервации, для заваривания чая. Листья смородины богаты витамином С и используются для профилактики простудных заболеваний.

Куст смородины – многолетнее раскидистое растение с прямыми, удлиненными побегами, достигающее в высоту около 2 метров. Корень смородины – мощный, крепкий, до 60 см в длину. Листья смородины могут быть удлиненной или округлой формы с зазубринами, очередные, состоят из 3-5 лопастей. Окраска листьев – от светлых до темно-зеленых оттенков. Цветет смородина белыми, желтыми, красными или розовыми колокольчатыми цветками, собранные в поникающие соцветия – кисти. На одной цветочной кисти могут располагаться от 5 до нескольких десятков цветочков. Время цветения кустарника – середина весны и в зависимости от региона, время ее цветения продолжается до июня. Плоды смородины – ягоды круглой или овальной формы, обладающие кислым или кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Встречаются виды смородины, обладающие пресным и слабовыраженным вкусом и ароматом. Цветовая гамма ягод смородины разнообразна, они могут быть белыми, золотистыми, красными, чернильно-черными, с матовым, глянцевым, с восковым налетом. Виды смородины и самые популярные сорта Существует огромное разнообразие видов смородины, самые распространенные из них: Черная смородина (лат. Ribes nigrum) является самой распространенной культурой во всей Европе, России, а также Казахстане, Монголии. Ее можно встретить практически в каждом саду или приусадебном участке, также распространена черная смородина в дикой природе, где она произрастает в лесах, лугах на берегах водоемов. Высота куста черной смородины от 1 до 2 метров. Молодые побеги кустарника светло-зеленого оттенка с опушкой, а взрослые – коричневый оттенок. Период цветения кустарника – май-июнь, время созревания плодов – середина лета. Плоды черного цвета, ароматные и кисло-сладкие на вкус. Самые известные сорта черной смородины: Ариадна . Зимостойкий, высокоурожайный и устойчивый ко многим заболеваниям сорт, со средним созреванием ягод. Белорусская сладкая . Зимостойкий сорт с высокой урожайностью. Валовая . Ранний зимостойкий сорт с высокой урожайностью. Венера. Высокоурожайный ранний сорт со сладковатым вкусом ягод Гулливер . Сорт, устойчивый к засухе и морозам со средним сроком созревания. Жемчужина. Ранний сорт с крупными плодами шаровидной формы со сладким вкусом. Софиевская. Ранний сорт с ягодами овальной формы с кисло-сладки вкусом, высокоурожайный сорт. Багира. Зимостойкий сорт с высокой урожайностью. Плоды с тонкой глянцевой кожицей, вкус ягод –сладкий. Красная смородина (обыкновенная, садовая смородина) (лат. Ribes rubrum) довольно распространенный вид смородины, произрастающий на территории России, Европы и Азии. Высота кустарника от 1 до 2 метров с побегами песочных или серых оттенков. Цветение кустарника – май, созревание – середина июня. Ягоды красной смородины свисают с побегов крупными гроздьями с яркими красными ягодами в диаметре от 0,8 до 1,2 см с выраженным кислым вкусом. Самые известные сорта красной смородины: Дарница . Высокоурожайный, средний сорт. Его отличительная способность – сорт отлично переносит транспортировку. Чародейка . Высокоурожайный сорт с крупными ягодами с кисло-сладким вкусом. Уральская красавица . Крупноплодный сорт с высокой урожайностью. Валентиновка . Поздний сорт с крупными ягодами. Белая смородина (лат. Ribes niveum) распространена в Европе и Азии, высота кустарника от 1 до 1,5 метров. Цветет в мае, период плодоношения – июнь. Кисло-сладкие ягоды белого цвета с желтоватым оттенком собраны в кисти. Диаметр плодов от 0,6 до 1 см. Самые известные сорта белой смородины: Белая фея . Сорт с кисло-сладкими ягодами белого прозрачного цвета с ранним сроком созревания. Десертная . Крупноплодный сорт кремового цвета. Беляна . Среднеспелый сорт с ягодами сладкими на вкус, отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Размер плодов- средний, цвет – прозрачно-желтый. Примус . Зимостойкий сорт со сладкими сочными ягодами желтых оттенков. Основные отличия черной, красной и белой смородины Листья и побеги черной смородины, благодаря большому содержанию эфирных масел, обладают душистым ароматом. Наземная часть белой и красной смородины не обладает таким ароматом. Ягоды красной и белой смородины более водянистые и кислые на вкус, чем плоды черной смородины. Черная смородина содержит в 4 раза больше витамина С, чем красная или белая смородина Черная смородина размножается преимущественно черенками, а красная и белая – делением куста. Красная и белая смородина легче переносит засуху, чем черная. Сорта черной смородины более устойчивы к вредителям и реже подвержена заболеваниям. Нет необходимости в пересадке красной и белой смородины, кустарник может плодоносить на одном месте в течение 15-20 лет. Кустарник черной смородины нуждается в пересадке через 6-7 лет, а также в регулярной обрезке для формирования куста. Посадка смородины Выбор места для посадки Смородина прекрасно растет и плодоносит на ровном участке или же на небольшом пригорке, защищенном от сильного ветра, особенно для смородины опасен сухой ветер. Лучше всего смородина растет на плодородных, увлажненных почвах, хорошо пропускающих воду. Не подходят участки с грунтовыми водами, а также болотистые места. Кустарник чувствителен к кислотности грунта. Чем она ниже, тем более смородина подвержена заболеваниям и плохой урожайности. Смородина предпочитает хорошо освещенные участки, однако и неплохо растет в полутени фруктовых деревьев. Осенняя посадка смородины Садоводы рекомендуют сажать смородину осенью, такая посадка позволяет саженцам набрать силы для роста, укоренится до весны. За несколько недель до посадки саженцев готовятся посадочные ямы, чтобы дать грунту осесть. Ямы для посадки кустарника выкапываются примерно 0,5 на 0,5 метра, глубиной до 45 см. Необходимо соблюдать расстояние между ямами примерно 1,5-2 метра. В яму вносят удобрения: ведро перегноя; 100 грамм суперфосфата; 45 грамм калия хлористого. Для избегания ожогов корней, сверху удобрения необходимо присыпать небольшим слоем грунта (7-9 см). Особенность посадки саженцев смородины – посадка под углом 45 градусов, так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 см, чтобы дополнительные побеги пошли в рост. Корни необходимо хорошо расправить, присыпать грунтом, уплотнить его и полить водой (0,5 ведра воды), затем досыпать яму грунтом. После посадки саженца необходимо сделать бороздку вокруг куста и налить в нее воды, а затем замульчировать перегноем. Саженцы следует укоротить, оставив на каждом побеге 3-5 почек. Весенняя посадка смородины В предварительно подготовленные осенью ямы можно произвести посадку саженцев ранней весной, как только сойдет снег. Посадка кустарника производится по той же схеме, как и осенняя посадка. Размножение смородины Размножать кустарник смородины можно следующими способами: делением куста; черенками; отводками. Смородина: размножение делением куста Метод размножения смородины делением куста практически не используется садоводами. Деление куста применяется при нехватке посадочного материала, вынужденной пересадки куста на новое место или для разведения ценных сортов смородины. Главным преимуществом данного метода размножения является быстрое укоренение пересаженного кустарника. Этапы работы: Пересадка производится осенью или ранней весной. Куст смородины аккуратно выкапывают из грунта, стараясь не повредить корень. Молодые побеги укорачивают секатором до высоты (25-30 см), а сухие ветки вырезаются. Используя острый топор, необходимо разделить куст на несколько частей так, чтобы разделенные части кустарника имели здоровый разветвленный корень и сформированные почки на побегах. Для пересадки необходимо заранее подготовить ямы глубиной 60-80 см, удобренные навозом, в которые и пересаживается разделенный куст смородины. Корни следует аккуратно расправить и засыпать грунтом. Почву около куста тщательно утрамбовывают и поливают, не менее 1-1,5 ведра под каждый куст. Размножение смородины черенками Размножение смородины черенками – самый распространенный и продуктивный метод для размножения необходимого сорта смородины, который позволяет сохранить все ценные характеристики сорта. Черенкование можно производить в любое время года: весной, осенью, когда используются одревесневшие побеги, а также летом – зелеными черенками смородины. Посадка черенков производится в заранее подготовленное место, в грунт необходимо добавить компост и органику — перепревший навоз. Черенкование смородины весной или осенью Для черенкования выбираются здоровые одревесневшие побеги. Обрезается побег длиной от 16 до 25см. Верхний срез черенка производят над почкой, отступив от верха 1-1,5 см, а нижний производят под углом под почкой. Перед посадкой черенка, грунт необходимо замульчировать перегноем или торфом и хорошо полить. Черенки необходимо заглубить в грунт под наклоном, оставив на поверхности 2-3 почки для роста молодых побегов. При весенней посадке, черенки очень быстро укореняются, и уже осенью куст можно будет пересаживать на отведенное для него место. Если же размножение черенкованием производилось осенью, то до наступления первых заморозков черенки необходимо укрыть соломой, листвой или лапником. Стоит учитывать, что осенняя посадка черной смородины осуществляется в сентябре-октябре, когда растение входит в фазу покоя, а куст красной смородины – в конце августа. Летнее черенкование смородины Смородину можно размножить зелеными черенками. Для срезки подойдут гибкие зеленые ветви, которые переходят к одревеснению и при сгибе не ломаются. Высота черенка должна быть 10-12 см с 3-5 парами листьев, нижние листья укорачиваются на половину или удаляются, оставив черешки. Нижний конец черенка необходимо на сутки погрузить в раствор стимулятора роста, а затем посадить в грунт, заглубив его на 2-3 см, создав для него парник. Главным фактором успешного укоренения черенка – высокая влажность парника в течение 3-х недель, поэтому зеленые черенки необходимо регулярно поливать, опрыскивать. Уже через месяц, когда черенок укоренится, его необходимо подкормить удобрением, содержащим азот и сократить полив. Весной укорененные кусты можно пересаживать на постоянное место. Размножение смородины отводками Простым и эффективным способом размножения смородины является размножение отводками, который производится весной, до начала цветения кустарника. Особенно такой метод размножения подходит для красной смородины. Возле куста готовят канавки глубиной от 5 до 7 см в которые укладываются нижнее здоровые побеги взрослого куста, их необходимо укоротить на треть. Побеги пришпиливаются к грунту проволокой, землей побеги не присыпаются. Как только отведенные побеги укореняться и дадут несколько молодых побегов длиной 12-15 см, их аккуратно присыпают увлажненным, смешанным с торфом грунтом, оставив над землей зеленые макушки. К осени отводки готовы к пересадке на постоянное место, их подкапывают и отсекают от материнской ветки. Уход за смородиной Уход за кустом смородины заключается в обрезке и регулярном рыхлении и удалении сорняков возле куста, а также полив, особенно в засушливую погоду. Обрезка Кустарник смородины нуждается в омоложении, которое осуществляется путем удаления старых, мало плодоносящих или поврежденных побегов. Обрезку производят ранней весной после зимовки кустарника или осенью. Подкормка смородины удобрениями Кустарники нуждаются в подкормке удобрением. При посадке смородины в удобренный грунт, дополнительную подкормку можно не производить в первые 2-3 года, достаточно лишь осеннюю замульчировать куст. Уже через 2-3 года осенью вносятся минеральные удобрения в сухом виде, для подкормки используются фосрфорно-калийные удобрения (30 грамм под каждый куст), а весной вносят Мочевину и аммиачную селитру в разбавленном виде (20-25 грамм под куст). Во время цветения смородины, куст удобряют органическим удобрением: коровяком или птичим пометом. Чтобы улучшить урожайность используются опрыскивания куста «Завязь» или раствором сернокислого цинка. Кусты смородины требуют определенного ухода в разные периоды сезона. Как ухаживать за смородиной весной: обрезать старые, поврежденные ветки после зимовки; произвести профилактическую обработку кустарника от вредителей или болезней ранней весной; необходимо удалять почки, которые поражены клещем. Если произошло поражение большого количества почек на ветке, ее следует удалить; куст нуждается в мульчировании навозом или перегноем; смородина требует обильного полива в период активного роста и цветения; необходимо регулярно удалять сорняки, рыхлить грунт под кустарником; подкормить куст азотным удобрением. В засушливое лето смородина нуждается в обильном поливе, которые совмещаются с органическими подкормками во время цветения. Почва вокруг куста должна быть чистой, рыхлой, поэтому периодически ее требуется окучивать, удалять сорняки. Рыхление и полив смородины продолжается и после сбора урожая. В конце сентябре кустарник необходимо подкормить органическими и минеральными удобрениями и произвести обрезку. В это время производится пересадка или размножение смородины. Сбор урожая – трудозатратный и ответственный момент ухода за смородиной. Со сбором урожая не следует затягивать, как созревшие ягоды могут осыпаться, а также ухудшается их вкус. Ягоды черной смородины собирают выборочно, по мере созревания, а красную белую убирают кистями. Болезни смородины и вредители Антракноз смородины — этому заболеванию подвержены листья, которые начинают буреть и засыхать. Пораженные грибком листья необходимо удалять и сжигать, а куст обработать бородской жидкостью из расчета на 10 литров воды – 100 грамм, или медным купоросом (на 10 литров воды – 40 грамм) . Махровость смородины (реверсия). Этому заболеванию подверженная черная смородина, его переносчиками являются тля и клещи во время формирования кистей. Цветки смородины приобретают махровость, становятся мелкими, а листья деформируются. Для профилактики заболевания кусты необходимо обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, защищая смородину от вредителей. Полосатая мозаика – вирусное заболевание, передающееся клещами и тлей, при котором листья смородины приобретают яркий узор желтого цвета в виде крупных прожилок. Заболевание не лечится, его можно лишь предупредить, обрабатывая кусты инсектицидами и фунгицидами. Мучнистая роса поражает листья и стебли, которые покрываются белым мучнистым налетом. Пораженные участки следует удалить и обработать кустарник препаратами Топаз и медным купоросом (на 10 литров воды – 300 грамм). Белая пятнистость(септориоз) при заболевании листья покрываются пятнами коричневого цвета, которые со временем приобретают белый оттенок, листья обрабатываются бородской жидкостью. Среди основных вредителей смородины можно выделить: Тля. Появляется на листьях и стеблях растения, для ее удаления кусты опрыскивают раствором карбофоса. Смородинная стеклянница, гусеница бабочки питается ветвями смородины изнутри, в результате побеги высыхают и погибают. Для профилактики от стеклянницы под куст смородины вносят смесь, в которую входят зола, табак, горчица и острый перец (по 0,5 стакана). Кустарник можно обработать препаратом Интавир, Искра или Фитоферм. Смородинная листовая галлица поедает молодые листья, ветки смородины нуждаются в раствором хлорофоса(20 грамм) и карбофоса(30 грамм) на 10 литров воды. Благодаря правильному уходу куст смородины дает высокую урожайность и наиболее устойчив к вредителям и заболеваниям. Уже на следующий год после посадки куста, он начинает плодоносить и радовать глаз красивыми кистями аппетитных, ароматных ягод черного, красного или белого цвета. Смородина, фото

Обрезка красной смородины, после сбора урожая

Главное отличие дикорастущего ягодника от садового – более крупные плоды и большой урожай. Но если пересадить дикую смородину в сад и ухаживать за ней должным образом, ягоды ее внезапно становятся крупнее, а вкус слаще. Секрет прост – уход, включающий грамотную обрезку.

Эта процедура необыкновенно важна для плодовых культур. Удаление слабых и больных веток защищает смородину от недугов и вредителей, срезание старых и сломанных делают куст сильнее: ведь теперь старые ветки не оттягивают на себе питательные вещества, необходимые для появления новых побегов и ягод. Обрезка ненужных лишних веток осветляет куст, а ведь для своевременного созревания ягод и накопления достаточного количества сахара нужно отличное освещение. Правильная обрезка способна даже омолодить старый кустарник. И вновь получить большой урожай.

Если обрезку игнорировать смородина заметно снижает урожайность. Загущение куста ведет к плохому доступу солнечного света, чревато образованием слабых веток. При этом многочисленные старые и новые побеги ломаются, путаются между собой, что приводит к ослаблению куста и повышает его подверженность заболеваниям.

Сроки проведения

Обрезку выполняют в определенное время. Удаление веток растение легче переносит, если такую процедуру проводят в период слабого сокодвижения. Соответственно, наиболее объемные обрезки выполняют ранней весной или осенью, а по мере необходимости – летом. Про характеристику и описание сорта томата Красная стрела расскажет эта ссылка.

Весенней

Цель процедуры может быть разной: молодую смородину подрезают, чтобы сформировать куст, плодоносящее растение обрезают, чтобы повысить урожайность, старый кустарник омолаживают.

Обрезка весной допускает максимальное удаление побегов от общего объема – до 1/3 от всех веток.

Весной осуществляют основную, главную часть обрезки.

Выполняется обрезка, как только стабилизируется температура: ночью не опускается ниже 0 С, а днем удерживается не ниже +5 С. Если предполагаются заморозки, процедуру придется отложить. В то же время проводить ее можно только до распускания почек, так что у садовода не так уж много времени. Про полезные свойства Ялтинского лука узнайте здесь.

Как только начинается активное сокодвижение, заживление ран – срезов, сильно замедляется. Открытая раневая поверхность – прекрасная почва для болезнетворных бактерий. В результате несвоевременная обрезка приводит к ослаблению куста и появлению заболеваний.

Летней

Летом сокодвижение очень активно, так что подрезку выполняют лишь по мере необходимости:

• старые и сломанные ветки удаляют вне зависимости от времени года, так как они только мешают. Если смородина заражена или повреждена насекомыми, то больные отростки также вырезают безжалостно и в любое время;
• летом проводят прищипывание: целенаправленное повреждение новых зеленых приростов – ощипывание верхушки с целью стимулировать развитие боковых веток;
• после сбора урожая – в августе, допускается проводить санитарную обрезку, особенно если осень в регионе ранняя и холодная.

Летом как никогда важно замазывать срезы садовым варом. Иначе заражение неизбежно.

Осенней

Осенняя обрезка производится за 2–3 недели до наступления холодов. Как правило, основная масса листьев к этому моменту уже сброшена. Если в регионе осень холодная и заморозки наступают едва ли не до опадения листвы, обрезку лучше выполнять весной. Под действием холода кончики побегов подмерзнут и вся проделанная работа пропадет втуне. Про характеристики и описание сорта томата Бенито F1 читайте тут.

Если на срезе выделяется сок, то обрезку проводить еще рано.

Осенью выполняют основную санитарную подрезку, избавляя куст от поврежденных и больных веток, а также осуществляют часть омолаживающей. Обязательный элемент осеннего ухода за смородиной – сбор и сожжение листвы.

Зимней

Такая форма ухода выполняется в случае теплых бесснежных зим. Теоретически смородине не грозит опасность заражения, срезы легко затягиваются весной. Однако проводить зимнюю обрезку допускается только на абсолютно здоровых кустах. Если смородина ослаблена или болеет, этот вариант приведет куст к гибели.

Не допускается объемная – формирующая или омолаживающая, подрезка в холодное время года. Это исключено.

Виды

Обрезка кустов производится с самыми разными целями. Объединяет все процедуры один фактор – необходимость. От момента посадки и до последнего года существования за смородиной следует ухаживать.

Перед посадкой

Для высадки приобретают 1- или 2-летние саженцы. На таких кустиках должно быть 3–4 разветвления, причем длина каждого побега должна достигать не менее 50–80 см.

Выполняется первая подрезка не до, а сразу после посадки. Это необходимо для правильного формирования куста и стимуляции роста. Про крупноплодные сорта томатов для теплиц расскажет эта статья.

Черной

Черная смородина должна формировать довольно широкий куст из 5–7 основных веток. Формировка занимает 3 года. Но чтобы вызвать появление новых мощных побегов, необходимо сразу же после посадки срезать каждую имеющуюся ветку на 2–3 почки.

Обрезают побег по верхней почке – от нее отступают на 5 мм. Угол среза – 45 градусов. Обязательно обрабатывают срез садовым варом.

Белой и красной

Первая обрезка красной и белой смородины не отличается от процедуры для черной. После посадки на саженце сильно срезают основные ветки, оставляя 2–3 нулевых побега – растущих прямо от корня.

Обрезка выполняется на 3–4 почки, срез косой – под 45 градусов. Длина побега после не превышает 20 см.

Формирующие обрезки

Цель формирующей обрезки – создание куста. Имеется в виду не столько форма, сколько такое соотношение старых и молодых веток, которые обеспечивает и высокую урожайность, и возможность растения к развитию и восстановлению.

Рисунок. Формирование куста красной и белой смородины.

Средний срок формирующей подрезки – 4 года. За это время образуется куст с 5–7 основными побегами разного возраста. В дальнейшем выполняется поддерживающая процедура. Суть ее сводится к своевременному удалению старых веток – 5–6-летних, поскольку их урожайность сильно падает, и стимуляции роста молодых побегов.

При каждой обрезке такого плана оставляют 2–3 новых сильных побега. На 4 год смородина должна представлять собой разветвленный, но не густой куст с широкой раскидистой кроной.

Если кустарник высажен на минимальном расстоянии, оставляют минимальное же количество веток с тем, чтобы кусты были высокими, но не слишком широкими. Если дистанция между растениями позволяет, то оставляют больше веток.

Омолаживающие

Длительность жизни смородины и срок получения урожая зависят от общего состояния куста. Если старых веток слишком много, то ягод становится меньше, куст слабо растет, хиреет и становится склонным к заболеваниям.

Черная смородина требует омолаживающей подрезки уже на 5 год жизни, так как куст развивается и плодоносит очень активно. Красную и белую смородину с этой целью подрезают на 8 год.

Суть омолаживающей процедуры – полное удаление всех старых основных веток, начиная с нулевых, с тем, чтобы заменить их более поздними и хорошо плодоносящими. – 2–3-летними. Выполняется подрезка в несколько этапов, так как нельзя лишать куст сразу же всех скелетных побегов. При этом используется несколько различных технологий:

• срезание на кольцо – то есть, полное удаление ветки под корень. Так удаляют старые ветки возрастом более 5 лет. Срез обязательно обрабатывают антимикробными препаратами и замазывают садовым варом;
• удаление на почку – таким образом стимулируют ветвление ветки. Если куст слишком плотный, то срезают на внешнюю почку, чтобы побеги разрастались в стороны. Если слишком разреженный, срезают под внутреннюю почку. В этом случае побеги растут внутрь и смородина становится гуще;
• прищипывание – дополнительный метод, используемый и для стимуляции роста, и как элемент омолаживающей подрезки;
• подрезка для усиленного разветвления – сильные боковые ветки обрезают наполовину, на 5 мм выше почки. На следующий год здесь появляется новый побег, а соседние дают сильные боковые ветвления. Таким образом повышают урожайность смородины.

Последний метод чаще применяют на красной и белой смородине. У черной старые побеги не дают ягод совсем, поэтому укорачивать их нет смысла. Старые ветки красной и белой плодоносить могут, но чтобы увеличить количество ягод, выполняют подрезку для разветвления.

Санитарные

Это часть ухода осуществляется по мере надобности: с ранней весны до глубокой осени. При этом:

• удаляются сломанные, подмерзшие, больные и ослабленные побеги;
• вырезаются волчковые и прикорневые побеги, так как они не плодоносят. Эта процедура обычно выполняется весной;
• весной и осенью ликвидируют «лишние» побеги: растущее внутрь кроны, перекрывающие доступ солнцу, а также ветки, растущие горизонтально или вниз.

Рекомендуется отказаться от летней обрезки, если растение плохо растет и ослаблено.

Прищипывание

Представляет собой не столько обрезку, сколько элемент ухода. Ветки смородины к середине июля перестает активно расти, так как питательные вещества требуются растению для созревания ягод. Соответственно, новые побеги этого года до зимы не успевают развиться в полноценные, то есть, нормальной корой не покрываются. Риск обморожения их очень велик.

Пинцирование проводят в июне-июле. Желательно не откладывать процедуру до конца лета, поскольку такие побеги оттягивают на себя питательные вещества и мешают созревать плодам. Технология проста: на концах скелетных и корневых ветках срезают по 1-2 почки. Используют для процедуры секатор, хотя опытные садоводы просто откручивают стебелёк с листочком.

Прищипывание выполняют только на черной смородине. У красной и белой ягоды формируются на концах побегов, так что процедура приводит к снижению урожая.

Способы обрезки

Существуют и не совсем типичные варианты обрезки. При некоторых условиях они тоже дают неплохой результат.

Например, самая простая обрезка, выполняемая с легкостью даже новичками – удаление всех веток, которые за лето выросли менее чем на 15 см. Чем старше смородиновая ветка, тем меньший прирост она дает. Соответственно, при таком уходе вырезаются самые старые побеги, а куст постоянно обновляется.

Есть и более сложные методы.

Мичуринская

Метод рекомендуется использовать при выращивании ягод на продажу и при большой площади плантации. Порядок действий следующий.

1. Первые 5 лет куст растет свободно, подрезка не выполняется.
2. Примерно половину смородины на 5–6 год обрезают под корень и усердно подкармливают.
3. На следующий год удаляют до 80% побегов, оставляя самые сильные.
4. На второй год оставшиеся 50% кустов также срезают под корень и подкармливают. На третий – срезают с этих 50% больше половины побегов.
5. Спустя 2–3 года всю смородину скашивают и выкорчевывают корни. Затем на освободившееся место высаживают новые кусты.

Мичуринская обрезка позволяет кардинально обновить ягодник и получить максимум урожая за эти 10 лет. Для обычных дачных участков такой метод не рекомендуется, так как требует усиленной агротехники.

Штамбовая

Такая форма больше подходит декоративному кустарнику. Но так как смородина, особенно черная, вполне может выступать в этом качестве, то такого рода обрезку применяют и к ней.

Процедура выполняется пошагово.

1. Сразу же после посадки на кусте обрезают боковые ветки, расположенные на высоте более 20–40 см от земли.
2. Центральный побег срезают так, чтобы осталось 2–3 почки.
3. Летом кусту придают форму дерева, используя прищипывание. На уровне будущей «кроны» удаляют верхушки веток с тем, чтобы сформировать нужную форму. При этом оставляют по 2–3 нижних почки на побеге.
4. На следующий год отрезают части веток так, чтобы каждая была не длиннее 10 см.
5. При последующей обрезке веток укорачивают на длину в 20 см от ствола.
6. Каждый год штамб очищают от лишних боковых побегов, которые портят форму кроны.

Срок жизни штамба составляет 12–15 лет. Большого урожая куст не дает, но смотрится исключительно эффектно, особенно когда речь идет о красной смородине.

Этапы

Любая обрезка включает несколько этапов. Связано это с тем, что нельзя удалять слишком большое количество побегов, если владелец дачного участка не хочет полностью лишиться урожая в текущем году.

Санитарный

За одну процедуру можно удалить до 1/3 зеленой массы, но желательно не доводить до этой величины. При этом следует придерживаться определенной очередности в удалении веток.

1. В первую очередь следует избавиться от сухих и сломанных веток. Также подлежат немедленному удалению зараженные части растения.
2. Затем стараются вырезать слишком слабые и нежные побеги, поскольку к зиме они не успевают покрыться корой и все равно вымерзнут. Эта часть процедуры осуществляют осенью.
3. По возможности нужно удалить и деформированные побеги, а также переплетающиеся между собой ветки.
4. В мае или июне стоит избавиться от волчков и прикорневой поросли.
5. Весной при санитарной подрезке необходимо вырезать и те ветки, которые растут к центру куста. Они загущивают крону и мешают ягодам созревать
6. Желательно избавиться от веток, расположенных горизонтально и растущих вниз, особенно если они растут возле поверхности земли. Такие побеги портят форму кроны и практически никогда не плодоносят.

Все зараженные, сухие и старые ветки, а также опавшую листву следует сжигать.

Омолаживающий

Самый большой урожай приносят 2-, 3-летние ветки смородины. Побеги, возрастом более 5 лет у черной смородины и старше 8 лет у красной или белой ягод уже не дают. Омолаживающая подрезка в первую очередь направлена на то, чтобы избавляться от старых веток и заменять их новыми.

Процедура включает следующие этапы.

1. Начинать следует с удаления веток старше 5 лет. Если за один раз избавиться от них не удается, подрезку повторяют осенью или на следующую весну. Начинать рекомендуется с южной стороны.
2. Если куст хорошо сформирован, то удаляют трехлетние ветки. Если нет, то есть, количество двухлетних побегов недостаточно, вырезают только часть, а на следующий год, повторяют процедуру.
3. На последнем этапе укорачивают однолетние побеги с тем, чтобы стимулировать рост новых.

Омолаживающий уход за красной и белой смородиной проводится по той же схеме. Однако начинают омоложение на 8 год после высадки.

Если возраст ягодника достигает 15 лет, то используют более радикальную процедуру.

При этом, после обрезки, на 2 года о высоком урожае можно забыть, но зато в оставшиеся 5 лет смородина плодоносит почти так же, как в молодости.

Последовательность следующая.

1. Треть куста вырезают до основания, стараясь в первую очередь удалить самые старые ветки.
2. Осенью из новых побегов выбирают самые сильные и рослые, а остальные удаляют.
3. На следующий год вырезают следующую треть старых веток, при этом оставляя самые мощные и молодые.
4. На третий год уничтожают все оставшиеся старые ветки, а также слабые новые.

Поддерживающий или формирующий

Эта обрезка выполняется для поддержки форму и структуры куста. Выполняется по мере надобности и включает следующие действия.

1. Чаще всего для поддержки формы следует удалять ветки, растущие внутрь. Это необходимо для осветления куста, поскольку при большой загущенности ягоды зреют хуже и мельчают.
2. Ликвидируют побеги, растущие горизонтально или вниз: они мало плодоносят и утяжеляют крону.
3. Если плодоносящих веток много, можно осенью удалить отростки, появившиеся за лето.

Уход за смородиной после обрезки

Обрезка – достаточно тяжелое испытание для растения. С одной стороны, процедура стимулирует рост новых побегов и образование большего количества ягод, с другой – требует сил и питательных веществ для регенерации.

Обязательным элементом ухода после обрезки является более интенсивная подкормка. Весной смородину подкармливают препаратами, содержащими в равной доле фосфор и калий и большое количество азота. Осенью добавляют только калий и фосфор.

После внесения удобрения смородину обязательно поливают, а приствольный круг мульчируют.

Нужно ли обрабатывать срезы

При подрезке и прищипывании существует опасность заражения растения. Срез, особенно влажный, представляет собой благодатную среду для размножения грибков и бактерий, что повышает вероятность заражения. Чтобы этого не произошло, нужно выполнять следующие правила:

• обрезку проводят остро заточенными инструментами: секатором, ножом, ножницами. Плохо заточенный инструмент повреждает кору;
• ножи и секторы перед использованием обрабатываются обеззараживающими растворами, наподобие спирта, керосина, перманганата калия;
• перед работой руки тщательно моют или выполняют подрезку в перчатках;
• срезы обрабатывают бордосской жидкостью или другим антисептическим и антимикотическим средством;
• поверхность среза смазывают садовым варом – он способствует быстрейшему заживлению и предупреждает попадание бактерий или грибка.

Если не выполнять рекомендации, опасность заражения грибком заметно увеличивается.

Ошибки новичков

Подрезка смородины – дело непростое. Если переусердствовать с процедурой, куст ослабнет и не будет давать ягод. Если избегать подрезки, смородина тоже хиреет и дает меньший урожай, так как лишние ветки отбирают питательные вещества у плодоносящих отростков.

Чтобы поддерживать смородину в «хорошей форме», следует придерживаться следующих рекомендаций:

• подрезку выполняют в положенное время. Особенно это касается весенней, самой главной процедуры. Совершенно необходимо осуществить ее до распускания почек. Когда сокодвижение становится интенсивным, удаление веток оборачивается травмами и ослаблением растения;
• сломанные и зараженные побеги следует удалять сразу же. Если этого не сделать, растение пытается реанимировать пострадавшие ветки, то есть, тратит силы на восстановление, а не на формирование и созревание ягод;
• нельзя оставлять старые отростки, поскольку они уже не плодоносят, а питательных веществ требуют много;
• нельзя удалить более 1/3 побегов за 1 раз;
• сухие и больные ветки обязательно следует сжигать, а не использовать для компоста.

Видео

Видео про обрезку красной смородины.

Выводы

1. Обрезка – обязательная процедура, так как решает множество задач. Таким образом формируют крону, стимулируют рост, повышают урожайность, омолаживают растение, осветляют куст и так далее.
2. Выполняется процедура несколько раз в год, однако носит разный характер. Весной осуществляют формирующую и поддерживающую обрезку, летом уделяют много внимания прищипыванию, осенью выполняют санитарную подрезку смородины.
3. Обычно процедуры выполняются в несколько этапов. Так, формирование куста смородины занимает 3–4 года. Каждый год укорачивают часть веток и удаляют «лишние». Омолаживающая процедура также занимает несколько лет, так как нельзя удалить все старые ветки за 1 раз.
4. Санитарная подрезка осуществляется по мере надобности и не зависит от времени года. Удалять сломанные и больные ветки нужно как можно скорее.
5. Для процедуры используют хорошо заточенные инструменты, обработанные обеззараживающими растворами. Все срезы необходимо обрабатывать садовым варом.
6. Подрезка – тяжелое испытание для растения. Очень важно выполнять все рекомендации, чтобы не навредить смородине.

Про сорт томата Медовая капля расскажет этот материал.

Руководство по выращиванию белой смородины

Группа севооборота

Разное ●

Почва

Богатая почва с зарытым компостом. Предпочтительно pH от 6 до 6,5.

Позиция

Белая смородина лучше всего растет в местах, которые получают утреннее солнце и полуденную тень, или пятнистую тень часть дня.

Морозостойкий

Многие сорта устойчивы к температуре -40F (-40C).Эти холодолюбивые растения редко хорошо растут в более теплом климате, где температура часто превышает 90F (32C).

Кормление

Внесите удобрения поздней осенью, распределив 1-дюймовый (2,5 см) слой компостированного навоза по корневым зонам растений. Медленнорастущие растения можно снова подкормить в начале лета.

Расстояние

Отдельные растения: 2 фута 11 дюймов (90 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 2 фута 11 дюймов (90 см) с междурядьями 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Посев и посадка

Высаживайте весной, когда растения выходят из состояния покоя.Посадите растения немного глубже, чем они росли в детских горшках. Мульчируйте после посадки, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.
Наш специалист по планированию сада может составить индивидуальный календарь, когда сеять, сажать и собирать урожай для вашего участка.

Примечания

Мучнистая роса может быть серьезной проблемой для белой смородины, поэтому рассмотрите возможность посадки устойчивых сортов, таких как «Бланка» или «Розовое шампанское». Зимой обрезайте старые ветки близко к земле. Зрелая белая смородина лучше всего плодоносит на двухлетних ветвях.

Сбор урожая

Собирайте фрукты, когда они только начинают размягчаться, и сразу охлаждайте. Белая смородина очень хорошо замораживается.

Календарь посева и сбора урожая

< Назад ко всем растениям

Еще для вас

Как бесплатно вырастить новые кусты смородины

Как посадить и обрезать кусты смородины

8 лучших способов выращивания в тени

Как выращивать белую смородину / Садоводство RHS

Белую смородину можно выращивать в виде кустов с открытым центром или формировать компактные одностебельные или многоствольные кордоны и веера. Их также можно выращивать в качестве стандартов — с густой головкой на высоком стебле. Их можно высаживать в грунт или в большие емкости.
 

Покупка новых растений

Вы увидите в продаже смородину белую в двух формах: с открытым корнем (как следует из названия, с корнями, лишенными какой-либо почвы) или в контейнерах. Растения с открытыми корнями, как правило, доступны только в фруктовых питомниках, обычно по почте и только в период покоя, с ноября по март.

Контейнерные растения более широко доступны в течение большей части года в садовых центрах и интернет-магазинах.

Их можно купить в виде кустов или дрессированных форм, таких как кордоны. При покупке растений для выращивания в виде кустов выбирайте двух-трехлетние растения с хорошо сбалансированной головкой из трех-пяти основных ветвей и чистым стеблем длиной 10–15 см (4–6 дюймов). Кордоны могут быть одноствольными или многоствольными и должны иметь хорошую раскидистую корневую систему.

При выборе сортов ищите те, у которых есть награда RHS Award of Garden Merit (AGM), которая показывает, что они показали хорошие результаты в испытаниях — см.  наш список  фруктов и овощей AGM .

Всегда покупайте сертифицированные акции, чтобы избежать проблем с вирусами.

Где посадить

Белая смородина любит влажную, хорошо дренированную почву, но может расти в различных почвенных условиях.

Лучше всего растут на солнечных местах, но могут расти и в полутени. Это полезный фрукт для выращивания у северной стены, хотя смородина созревает позже, чем на солнце, и менее сладкая. Им нравится защищенное место, защищенное от сильных ветров, но избегайте посадки в морозные карманы, так как поздние заморозки могут повредить цветы.№

Белую смородину Cordon можно сажать ближе друг к другу, что позволяет выращивать несколько разных сортов смородины на небольшом участке. Дрессированные формы, такие как кордоны и веера, нуждаются в опоре, поэтому их лучше всего сажать у забора или стены.

Смородину белую также можно сажать в большие контейнеры, особенно в более компактных кордонных формах.
 

Как посадить

Сажайте белую смородину с голыми корнями в период с ноября по март, но избегайте периодов, когда почва промерзает или очень влажная. Белую смородину, выращенную в контейнерах, можно сажать круглый год, но она лучше приживется, если ее посадить осенью или зимой.

Перед посадкой очистите почву от всех многолетних сорняков и внесите большое количество хорошо перепревшего навоза. Затем добавьте сбалансированное удобрение из расчета 85 г (3 унции) на квадратный метр/ярд.

Выкопайте яму диаметром в два раза больше корневого кома. Поместите растение как минимум на 5 см (2 дюйма) глубже, чем оно росло ранее, и расправьте корни. Глубокая посадка способствует развитию молодых сильных побегов от основания.Хорошо укрепите, затем обильно полейте.

Космические кусты на расстоянии 1,5–1,8 м (5–6 футов) друг от друга и кордоны 38–45 см (15–18 дюймов) друг от друга.

Кордонные растения нуждаются в опоре, которую следует установить до или во время посадки. Обычно это система горизонтальных проводов, расположенных на расстоянии 60 см (2 фута) и 1,2 м (4 фута) друг от друга и прикрепленных к стене или забору. Также вставьте бамбуковую трость длиной 1,7 м (5½ футов) для поддержки основного ствола.

При посадке в период покоя обрежьте все побеги до 2,5 см (1 дюйм). Это будет способствовать развитию побегов, хотя вы пожертвуете плодами первого года.Если вы посадили растение в контейнере в вегетационный период, не обрезайте его слишком сильно.

При посадке в контейнеры выбирайте контейнеры диаметром 45–50 см (18–20 дюймов). Поместите черепки (осколки глиняного горшка или полистирола) над дренажным отверстием, затем заполните горшок почвенным компостом (идеально подходит John Innes № 3) или универсальным компостом, смешанным с большим количеством песка (одна треть по объему). для улучшения дренажа.

Подробнее о посадке см. в наших советах по посадке деревьев и кустарников.

Смородина белая (27 фото): лучшие сорта.Обрезка осенью и весной. Посадка, уход и размножение черенками

Белая смородина – полезная и вкусная ягода. Плоды растения широко используются в кулинарии, придают блюдам изысканность и неповторимость. Ягоды богаты витаминами, сахарами, органическими кислотами, пектинами. В них очень мало аскорбиновой кислоты, но много калия и железа, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, улучшают кровообращение.

Смородину можно давать детям, так как ягоды бесцветные, следовательно, не являются аллергенами.Кроме ягод используются зеленые листья кустарника. Их добавляют при засолке овощей, из свежих и сушеных листьев готовят чаи.

ИзображениеИзображение

Описание

Белая смородина представляет собой уникальную группу сортов красной смородины. Это искусственно выведенный сорт, относящийся к семейству Крыжовниковые . Этот многолетний кустарник с зелеными резными листьями в виде трех пластин и мощной корневой системой в зависимости от условий может разрастаться до 2,5 м в высоту и ширину.

Цветение приходится на май. Мелкие цветки со светло-желтыми или зеленоватыми лепестками, собранными в кисти. Ягоды созревают с июня по июль . Они прозрачно-белого цвета с едва заметным желтым или кремовым оттенком, округлой формы, диаметром от 5 до 10 мм, собраны в гроздья. После созревания ягоды могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Белые ягоды не такие нежные, как черные, поэтому дольше остаются на кусте, до первых заморозков.

Кусты со спелыми белыми гроздьями очень хорошо смотрятся в саду. Ягоды прекрасно гармонируют с зеленой листвой. Растение плодоносит каждый сезон … Вы можете получить высокий урожай, посадив всего несколько кустов. Белая смородина обладает прекрасным кисло-сладким вкусом. Твердые, сочные плоды обычно собирают летом.

Целые гроздья ягод можно использовать сразу или хранить свежими в холодильнике или заморозить.

ИзображениеИзображение

Разновидности

Ни один садовый участок не обходится без кустов смородины, в основном черно-красной.Смородина белая встречается реже, чем смородина черная или красная, поэтому сортов не так много, но выбор есть.

• Уральский – считается лучшим сортом смородины белой. Сорт был высоко оценен дегустаторами. Устойчив к болезням и морозам, к тому же дает хороший урожай. Смородина с отличным вкусом, содержит мало косточек внутри. Этот сорт имеет богатый витаминный состав, что делает его продуктом здорового питания.
• «Белая фея» — относится к ранним сортам смородины белой.Он очень популярен благодаря низкой калорийности, вкусным плодам и неприхотливости. Ягоды ромашки долго хранятся и хорошо переносят длительную транспортировку.
• Сорт «Десертный» Крупная сочная ягода кремово-желтого цвета. Хорошо приживается на всей территории России, морозостоек и не подвержен грибковым заболеваниям.
• «Баяна» — сорт появился в результате скрещивания двух сортов: «Роте шпетлесе» и «Красное озеро».Это поздний сорт, плоды которого вырастают до трех граммов в весе, содержат большое количество пектинов. Грозди с ягодами длинные, плотные, свисающие.
• «Беляна» — известный сорт. Ягоды среднего размера, созревают все вместе. У них тонкая кожица, поэтому долго не хранятся, сорт отлично подходит для употребления в свежем виде и заготовок. Кустарник не требователен к составу почвы, растет как в тени, так и на солнце.
• «Смольяниновская» — хорошо растет в центральных районах. Куст быстро развивается, но склонен к загущению, обязательно нуждается в обрезке. Рано начинает плодоносить. Прозрачные круглые белые ягоды имеют освежающий кисло-сладкий вкус.
• «Версаль белая» — этот старинный сорт белой смородины возник во Франции. Рано образует завязи, но чувствителен к холодам. Ягоды светло-кремового цвета, прозрачные. Кислый вкус, но очень сочный.
• «Сливочный» — очень высокий выход. Плоды крупные, кремового цвета. Куст устойчив к болезням.

Выбор сорта зависит от климатических условий и предпочтений садовода.

ИзображениеИзображение

Посадочные элементы

Кусты белой смородины можно выращивать во всех регионах. Легко плодоносят в любом климате и в любой местности . Растение очень неприхотливое , плодоносит независимо от жары или дождя.Главное в выращивании – правильно подобрать и посадить саженцы.

Время посадки

Лучшее время для посадки в грунт — осень: в сентябре или начале октября . Кусты, растущие в контейнере, высаживают осенью и весной. Пересаживать смородину на новое место необходимо поздней осенью или ранней весной. Старые кусты плохо переносят пересадку, поэтому их лучше не трогать. Молодые кустики прекрасно приживутся на новом месте, их можно пересаживать.

Сначала нужно подготовить участок, где будет расти куст, вскопать землю, внести необходимые удобрения. Выкопайте куст, удалив старые засохшие и сломанные ветки. Перенесите смородину с комом земли в новую ямку, прикопайте, обильно полейте.

Изображение

Отбор саженцев

Саженец выбирают с хорошо развитой корневой системой. В нем должно быть до 5 корней деревьев длиной до 25 сантиметров. Корни должны быть живыми, а не сухими .

ImageImage

Место посадки

Для посадки выбирают хорошо освещенное место.Куст должен получать много тепла и света, тогда плоды будут сладкими. Растение необходимо защищать от ветра … Поэтому кустарник часто высаживают вдоль забора или у стен дома. Не каждое растение может переносить соседство с другими насаждениями. Одни дерутся за еду, а другие имеют общие вредители и болезни. При посадке белой смородины в открытый грунт необходимо учитывать совместимость разных видов растений со смородиной.

Кусты с крупными плодовыми деревьями лучше не сажать . У них развитая корневая система, и воды смородине может не хватать, кроме того, смородина не любит тени, а большая крона деревьев ее создает.

Смородину можно сажать с календулой, луком, чесноком, земляникой, жимолостью, лещиной. Некоторые из этих растений выделяют сильный запах и отпугивают вредителей.

ImageImage

Подготовка почвы

Заранее, за несколько дней до посадки, нужно перекопать участок, удалить сорняки, можно внести компост или перегной.Почва предпочтительна плодородная, влажная, слабокислая или нейтральная. Если почва кислая, необходимо внести известь. Обязательно добавить удобрения, суперфосфат или древесную золу, тщательно перемешать .

Изображение

Схема посадки

Яму для белой смородины нужно выкопать глубиной 35-45 сантиметров. При посадке расправить корневую систему, удалив подгнившие или засохшие корни. Саженцы высаживайте на расстоянии не менее одного метра друг от друга, под углом 45 градусов, на глубину 40 сантиметров.Яму засыпать землей, не оставляя пустот, уплотнить почву, полить небольшим количеством воды. Когда вода впитается, сверху присыпать землей.

Изображение

Уход

За любыми растениями нужен уход, смородина белая не исключение.

Полив

Смородина белая любит влагу, но застой воды в почве недопустим. При поливе почву не нужно сильно заливать водой. Поливать кусты необходимо с июня несколько раз в неделю.Лучшее время для полива – утро и вечер. Если кусту не будет хватать влаги, ягоды будут мелкими и невкусными. Для одного куста достаточно одного 10-литрового ведра. Поливать лучше в специально вырытые ямы возле корневой системы. Эффективным будет полив растения, особенно в период вегетации .

Чтобы не образовывалась корка, землю рыхлят раз в 2-3 недели.

Image

Подкормка

Подкормку ягодных кустарников можно проводить весной или осенью при сборе урожая .Азотные соединения или другие удобрения вносят во влажную почву. Упитанное растение гарантирует хороший урожай ягод. Рыхление почвы проводят между кустами на глубину 6-8 сантиметров. Кусты обрабатывают медным купоросом или бордоской жидкостью. Обработку проводят как весной, так и осенью. За кустами смородины необходимо ухаживать в течение всего года. Уход за насаждениями заключается в соблюдении простых правил агротехники .

Изображение

Обрезка

Уход за кустами лучше начинать в марте .Прикройте корневую систему, чтобы сохранить влагу в земле. В апреле рассаду продезинфицируют. Вырезают подмороженные, больные, сломанные ветки и побеги.

Если куст не обрезать, он будет плохо расти .… Так как растение тратит много сил на развитие корневой системы, а на надземные побеги уже нет сил, следовательно, побеги развиваются не полностью. Кусты деформированы и дают плохой урожай.

Фото

Подготовка к зиме

Чтобы кусты белой смородины благополучно перезимовали и дали хороший урожай следующим летом, их необходимо подготовить к холодам .…После того как опадут листья и перестанет выделяться сок, кусты обрезают. Удаляют поврежденные, сухие, старые ветки, которые не плодоносят. Обрезку следует проводить у самого основания почвы. После срезки места срезов обязательно обработать садовым варом для защиты от болезней и вредителей. Оставьте столько молодых побегов, сколько вам нужно на следующий год. Мульчирование почвы проводят у приствольных кругов куста. В качестве мульчи можно использовать торф, компост или перегной.

Ветки пригибаются к земле, укрепляются и укрываются.Сроки и способы подготовки смородины к зиме определяются климатом и погодными условиями региона, где находится местность, где произрастает кустарник. Так как климат нашей большой страны разнообразен, способы и сроки подготовки к зиме разные. Если зима холодная, то неукрытые кусты смородины могут вымерзнуть. Тогда будет меньше бутонов и завязей – это приводит к снижению урожая. В более холодных регионах растение необходимо тщательно укрывать. Кусты – холодостойкие растения, но укрывать смородину от холода все же нужно.Есть много способов защитить ваши посадки от низких температур.

Мешковина, старая одежда или другие натуральные материалы подходят для покрытия веток. Ветки собраны вместе, обмотаны защитным слоем, при этом их нельзя плотно стягивать — при сильном ветре они могут сломаться .

В специализированных магазинах можно купить современный материал, например, полимерные ткани, они пропускают воздух, и температура внутри не сильно падает, или спанбонд.Эти материалы можно использовать многократно.

ИзображениеИзображение

Репродукция

Размножение смородины – несложная и в то же время ответственная работа. Для него необходимо заранее подготовить садовый инвентарь и удобрения. Белую смородину можно размножать двумя способами.

Горизонтальные отводы

Это самый простой способ разведения, он не требует дополнительных затрат . Если все сделать правильно, ветки обязательно приживутся.Сначала нужно подготовить землю. Для этого под кустом, не повреждая корней, формируют борозды глубиной около 10 сантиметров. В борозды загибают самые здоровые и крепкие ветки. С помощью скоб или толстой проволоки ветки закрепляют в земле. Верхушки прищипывают, засыпают влажной землей.

Дополнительно отводы можно усилить сверху грузом, он будет придавливать растение, а ветки не будут выскальзывать из борозды.После того, как отводки затвердеют и сформируют корни, их отделяют от основного куста секатором.

Изображение

Черенки

Черенкование – распространенный способ размножения смородины . Таким способом можно получить много саженцев за короткое время. Размножают растения весной, когда на кустах появляются почки. Со здорового куста, лучше всего с нижних ветвей, нарезают черенки длиной 25-30 сантиметров, сечением более 1 сантиметра.

Черенки высаживают в увлажненную подготовленную почву так, чтобы на поверхности оставалось 2-3 почки, а в земле 3-4.После этого почву удобряют органикой и следят, чтобы почва не пересыхала. Черенки можно сразу высаживать в грунт, их можно подготовить заранее, а высаживать позже. Для удержания влаги их погружают в парафин. В таком виде нарезка может храниться длительное время в прохладном месте .

Изображение

Болезни и вредители

Смородина белая подвержена различным заболеваниям. В летний сезон необходимо часто осматривать растение, чтобы своевременно обнаружить признаки болезни, принять меры.Если вовремя не начать лечение, растение может погибнуть, а болезнь распространится на другие посадки. Заболевания делятся на грибковые и вирусные.

Грибковые заболевания возникают летом

• На листьях появляются мелкие пятна красно-коричневого цвета … В середине этого пятна образуется бугор, который начинает захватывать весь лист растения. Листья постепенно засыхают и опадают. Это заболевание называется антракнозом.
• Церкоспороз … Здесь коричневые пятна со светлой серединой, по краю пятна темное полотно.С обеих сторон появляется налет, листья сохнут и опадают.
• Мучнистая роса бывает двух видов: американская и европейская. Болезнь поражает листья, ягоды и побеги. Ее узнают по серому налету, который постепенно темнеет. Болезнь сильно поражает кусты. Грибок может перезимовать на опавших листьях, а весной поселиться на других саженцах. Споры разносятся ветром и насекомыми.
• Ржавчина бывает:
  • столбчатый — мелкие серые пятна с коричневой окантовкой;
  • бокал Представляет собой колонию оранжевых точек на листьях смородины.
• Септориоз (белая пятнистость) — множество светлых пятен с коричневой окантовкой.
• Серая гниль — поражает листья и кору, выглядит как коричневые пятна.
• Засыхание нектар — появление оранжевых точек на ветвях куста. Болезнь опасна тем, что останавливает рост побегов и вызывает их гибель.

ImageImage

Грибковые заболевания очень коварны, споры быстро распространяются и очень стойко переносят сильные холода.Поэтому лечить надо сразу, как заметили первые признаки . Грибковые заболевания необходимо лечить бордоской жидкостью. Опрыскивать кусты и землю следует весной и осенью. Весной — когда еще нет цветов, и осенью — когда собирают урожай.

Вирусное заболевание — махровость — имеет вид листьев и соцветий неправильной формы . Соцветия засыхают, не образуя ягод. Это заболевание может пройти незаметно, насекомые могут перенести вирус на соседние посадки.Бороться с вирусами сложно, при первых признаках куст лучше выкопать и сжечь. На этом месте не советуют сажать смородину.

Необходимо соблюдать все правила ухода, вовремя проводить профилактические мероприятия, и тогда болезни не нанесут большого вреда. Непоправимый вред белой смородине могут нанести не только болезни, но и опасные вредители. Они являются переносчиками многих заболеваний. Чтобы успешно с ними справиться, нужно их точно вычислить .

В природе существует достаточно большое количество насекомых, заражающих растения. Многие из них редки.

Image

Рассмотрим самых известных вредителей

• Тля … Мелкое, но агрессивное желтое или зеленое насекомое размером около 6 миллиметров. Их много видов, все они опасны. Яйца, отложенные летом, зимуют на веточках, с приходом теплых дней личинки выползают наружу. Они слишком прожорливы, скапливаются снизу на листе и питаются соком растения.В результате появляются красно-коричневые бугорки, листья скручиваются, засыхают. Тля быстро размножается и наносит большой вред растению. Тлю легко обнаружить. Перед цветением необходимо обработать кусты химическими препаратами «Актара», «Фуфанон», «Вофатокс» и другими.
• Стеклодув — маленькая бабочка с прозрачными крыльями, откладывает яйца в сломанных и искривленных ветвях. Избавиться от этого сложно, так как внутри ветвей его не видно, а личинки поедают куст. Первый год этого вредителя можно не увидеть.Со временем вы заметите, что листья стали мелкими, а ягоды мелкими. Так как гусеница находится внутри растения, удалить ее химическими препаратами невозможно. Необходимо удалить поврежденные ветки.
• Почковый клещ — самый опасный и распространенный вредитель. Он похож на маленького белого червячка. Он оседает в почках и моментально размножается. За короткое время может погубить многие кусты смородины. Это можно заметить, если обратить внимание на почку – она увеличивается в размерах и становится похожей на небольшой кочан капусты.Самое эффективное средство – ошпарить почки кипятком.
• Паутинный клещ — вредит листьям и цветам смородины. Тонкая паутина – характерный признак появления этого вредителя. Его легко заметить, так как клещ опутывает своей паутиной листья, грозди, ветки. Избавиться от него можно простым способом – хорошо полить куст водой. Если это не помогает, следует использовать химикаты.
• Почковая моль — бабочка . Сама бабочка вреда не наносит, вредны ее гусеницы, которые выходят из своих коконов в момент раскрытия почек смородины.Гусеницы зеленые, длиной до 1 сантиметра. Если куст выглядит как после обморожения, значит, на него напали гусеницы почковой моли. Все кусты необходимо опрыскивать химическими растворами до распускания почек.
• Смородиновая галлица — личинки мелкого комара, паразитирующие на листьях смородины. Они проделывают ходы в зеленых побегах и листьях, после чего засыхают и ломаются. С этим вредителем также борются химическими средствами.

Белая смородина (Рибест) | Смородина | Ягодные кусты

Дополнительная полезная информация о смородине белой (Рибест)

Кислотность менее интенсивна, и еще несколько лет назад вкус светлых ягод был несколько более тонким с точки зрения аромата.Тем не менее, современные стратегии селекции, такие как те, которые мы используем в Lubera, несколько сгладили эти различия и скорректировали их в пользу в целом благоприятного вкуса, который характеризует все новые сорта смородины Lubera. Если вы решите купить белую смородину сегодня, то разница будет только в цвете нитей, и визуальная привлекательность этой разницы, например, при посадке в виде разноцветной живой изгороди в группе, проявляется отлично. В остальном крепкие молодые растения наших белых сортов отличаются здоровым и прямостоячим ростом.Кусты не только более фруктовые, но и удивительно продуктивные, а наши белые сорта намного вкуснее, чем иногда необоснованно высоко ценимые «старые» сорта, которые росли в садах наших бабушек и дедушек десятилетия назад. И как часто тогда, когда мы клали в рот только что сорванные с куста спелые ягоды, полные самых сладких ожиданий, мы думали так: «Как жаль, они и наполовину не так хороши, как выглядят на самом деле». ‘

Высокоурожайная белая смородина от Люберы

С нашей белой смородиной Ribest® Blanchette® и Ribest® Glasperle® мы предлагаем вам два тщательно выращенных лучших сорта с разным временем созревания.Кроме того, мы предлагаем наш популярный Moreberries®, с которым мы вывели на рынок особенно красивое и высокоурожайное сочетание красной и белой смородины. Независимо от того, выращивается ли он в виде веретена, куста или шпалеры, этот красочный дуэт продлевает период сбора урожая с двух-трех недель до полных двух месяцев. Все сорта, которые мы предлагаем, являются эксклюзивными сортами сорта Любера, которые убеждают не только своими вкусовыми качествами, но и высокой декоративной ценностью. Кроме того, наши молодые растения Lubera, которые мы отправляем вам, уже чрезвычайно крепки, очень устойчивы к грибковым заболеваниям и, конечно же, выносливы.

№

Особенно универсальна ранняя белая смородина Ribest® Blanchette®, которую вы можете заказать в магазине Lubera как отдельное растение, а также доставить в виде многолетнего кустарника для новой живой изгороди или в качестве сильного стандарта в 5-литровом контейнере. Плодовые и очень крупные ягоды созревают для сбора с середины июня до начала июля и отличаются мягким вкусом. Еще слаще плоды Ribest® Glasperle®, которые созревают с середины июля и уже дают почти гигантские урожаи.Эта белая смородина образует очень длинные нити; он относится к особо устойчивым сортам и отлично подходит для выращивания в качестве веретена или живой изгороди с тремя ветвями. Почти стеклянные ягоды также прекрасно смотрятся в вашем саду в виде шпалеры или одиночного куста. Привлекательный внешний вид и декоративность плодов супер. Растения, которые при доставке уже очень энергичны, занимают всего один квадратный метр площади, вырастают до 160 сантиметров в высоту и поэтому могут выращиваться в кадках на балконе или залитой солнцем мини-террасе.

Местоположение

Поскольку они не являются отдельным видом и отличаются от своих собратьев из красной смородины только цветом плодов, выращивание белой смородины почти так же просто, как вы привыкли, из наших лучших сортов красной смородины, таких как Ribest® Babette®. , Ribest® Decorette® или особенно ароматный Ribest® Susette®. Все эти кустарники предпочитают светлое и слегка солнечное место в вашем саду. Тем не менее, место не должно подвергаться палящему солнцу в течение всего дня, и особенно для белых сортов настоятельно рекомендуется полутенистое место в защищенной от ветра части домашнего сада и, если возможно, все же вне морозных депрессий.Наилучшие урожаи смородины белой достигаются на почвах с низким содержанием извести и высоким содержанием органических веществ при значении их рН в среднем от 5,5 до 7,5. При выборе места следует также учитывать, что почва для посадки должна быть хорошо дренированной, поскольку, хотя смородина в целом считается довольно неприхотливой, она не любит застоя влаги, который часто возникает после нескольких дней непрерывных дождей.

Посадка белой смородины в саду

Здоровые молодые растения – одно из важнейших базовых требований стабильного развития смородины белой и именно здесь не стоит делать экономию не на том месте.Вот почему вы можете рассчитывать на пышный урожай уже через короткое время — в случае весенней посадки в том же году — с нашими двух-трехлетними контейнерными растениями в 5-литровых горшках, которые мы доставляем с полностью укоренившийся корневой ком и сильные побеги. Вы можете сажать эти растения в течение всего вегетационного периода, так как все наши растения поставляются в горшках с корневым комом. Так как белая смородина развивает лучшее качество плодов на однолетних побегах, вы должны сажать растения как можно ниже, тем самым очень простым способом увеличивая их естественную склонность к образованию новых побегов.

Сильные растения в 5-литровых горшках — для быстрой урожайности и гибких посадок

Несмотря на то, что очень модно, особенно в первые недели весны, преобразовывать свой сад и высаживать много новых растений, даже лучшая дата посадки для большинства видов Ribes – осень. Таким образом, у белой смородины, как и у цветных сортов, еще достаточно времени, чтобы укорениться непосредственно перед зимой; они могут начать расти сразу после периода покоя в холодный период в начале марта и уже в первый год дадут большое количество цветов.Но, как я уже сказал, кроме идеального времени посадки осенью (с августа по октябрь/ноябрь), большинство любителей смородины не могут устоять перед соблазном весны (сажайте сейчас!), что вполне объяснимо. Это еще одна причина, по которой качество наших сильных растений (горшки объемом 5 л) выгодно: даже при посадке весной такое сильное растение, благодаря своим большим запасам, умудряется балансировать между прорастанием и ростом, как а также формирование цветов и первых плодов.

Расстояния для выращивания и посадки

В зависимости от выбранной системы дрессировки растения должны иметь достаточное расстояние друг от друга, которое для кустов должно составлять от 100 до 150 сантиметров.С другой стороны, 100 или 80 сантиметров должны быть достигнуты в случае живых изгородей с тремя ветвями или при выращивании в качестве веретенообразных растений, и вы также можете обойтись 100 сантиметрами для наших стандартов. Когда посадочная яма выкопана, планируйте размер корневого кома как минимум в два раза больше. Кусты белой смородины необходимо сажать так глубоко, чтобы верхний край корневого кома мог быть заполнен почвой на глубину от пяти до восьми сантиметров. Если вы решили выращивать их в виде живой изгороди с тремя ветвями или веретена, растения должны быть посажены как можно выше, так как это в значительной степени ограничивает образование прикорневых побегов, что нежелательно для живых изгородей из веретена и трех ветвей. , в отличие от кустов.

Описание трех самых распространенных систем дрессировки красной, черной и белой смородины мы уже включили в очень подробную статью в нашу садовую книгу. Таким образом, на данный момент, только несколько основных фактов, которые вы должны знать о кустах, живых изгородях с тремя ветвями и веретенах.

Выращивание белой смородины кустом

Выращивание белой смородины в виде куста или кустарника в основном используется в частных садах, при этом в интересах постоянного образования новых сильных молодых наземных побегов необходимо обеспечить регулярную обрезку белой смородины.Основной целью этой работы по омоложению является развитие однолетней древесины, что, в свою очередь, является важнейшей предпосылкой для наилучшего качества плодов и высоких объемов урожая, которые могут повторяться на протяжении многих лет. Конечная цель — «пересадить» куст с 8—12 побегами в течение 3—4 лет, т. е. полностью обновить его. Для этого ежегодно вырезают 2-3 самых старых, наиболее одревесневших и наименее фертильных побега.

Поднятие в качестве хеджирования с тремя ответвлениями

Уже в начале этого способа выращивания на растении остается максимум три самых сильных побега.В последующие годы эти побеги подвязывают на леску и закрепляют на концах. Когда побеги созревают почти одновременно, достигается наилучшее качество плодов, так как растение получает полный солнечный свет и может сравнительно быстро высохнуть внутри, если выпадает много осадков. При выращивании белой смородины в качестве живой изгороди между не менее чем двумя прочными деревянными жердями (на высоте около 50, 100 и 150 см соответственно) натягивают три тонкие стальные проволоки, к которым позже с помощью проволочных петель или пластиковых хомутов прикрепляют ведущие побеги. .

Подъем в виде шпинделя

С помощью этого метода, который подходит, например, для слаборастущих местностей, можно добиться очень хороших или отличных результатов уборки с одношпиндельным обучением. В отличие от живой изгороди из трех ветвей, на растении остается только один побег, когда оно втыкается в землю, которая привязывается к деревянному столбу проволокой. Так как образование почвенных побегов нежелательно, сажайте смородину белую на несколько повышенной высоте.

Обрезка

Кусты смородины обычно относятся к группе садовых растений, не требующих особого ухода, но требующих регулярного ухода.Несмотря на до сих пор, к сожалению, широко распространенное мнение, что обрезка кустарников будет особенно сложной, на смородину белую (и смородину вообще) эти предрассудки не распространяются. На самом деле невозможно обрезать растения неправильно или даже слишком сильно, потому что реальная проблема заключается просто в том, что в большинстве случаев и в садах смородину вообще не обрезают в течение нескольких лет. В результате древесина стареет и становится менее плодородной, растение все больше и больше стареет, дает все меньше и меньше новых побегов и, так сказать, преждевременно стареет.

Другой уход

В дополнение к регулярному удобрению требуется достаточный полив, особенно в жаркую и сухую погоду, потому что растения никогда не должны полностью высыхать, особенно в области корней. По возможности листья и растущие плоды не должны соприкасаться с водой. Особенно при первой посадке смородины в саду лучше всего регулярно проверять кусты на наличие вредителей или возникающих болезней растений, что, к сожалению, никогда нельзя полностью исключить, особенно в случае сильного роста листвы или неблагоприятных погодных условий.При достаточно раннем обнаружении вы можете предотвратить надвигающиеся потери урожая и позже рассчитывать на особенно вкусную закуску из фруктов.

Урожай

Белая смородина, как и красочные сорта, редко созревает одновременно. Это означает, что вы можете собирать растения несколько раз в течение летних месяцев. Гораздо проще собирать целые цепочки, чем отдельные ягоды. Полностью созревшие плоды имеют уникальный ароматный вкус, когда их собирают свежими с куста, а их аромат напоминает шампанское.Ягоды, которые еще не полностью созрели, идеально подходят для варки или хранения в морозильной камере на зимние месяцы, когда мало витаминов. К сожалению, белая смородина также входит в число любимых лакомств многих садовых птиц. Поэтому с середины июня по август особенно внимательно следите за своими кустами и лучше защищайте растения подходящей сеткой для защиты от пернатых ягодных хищников.

Как обрезать белую смородину? – СидмартинБио

Как обрезать белую смородину?

Обрезка установленных кордонов

1. Ранней весной обрежьте новый прирост на главном вертикальном стебле на четверть прошлогоднего прироста или наполовину, если рост слабый.
2. В начале лета, как только кордон достигнет необходимой высоты, срезайте каждый год до одной почки нового прироста.

Обрезаете ли вы кусты смородины?

Красная и белая смородина плодоносит у основания побегов, известных как «боковые», которые вырастают из основных ветвей. Обрезайте зимой, чтобы оставить от восьми до десяти здоровых, сильных основных ветвей каждый год. На однолетних кустах обрежьте новые побеги наполовину. На следующую зиму укоротите новые ведущие побеги наполовину.

Как вы ухаживаете за белой смородиной?

Выращивайте красную и белую смородину на влажной, но хорошо дренированной почве, на полном солнце или в полутени. Обеспечьте их достаточным количеством питательных веществ, ежегодно добавляя мульчу из хорошо перепревшего навоза или садового компоста. Солнечное место предпочтительнее, хотя и в полутени они все же должны хорошо плодоносить.

Нужна ли обрезка смородины?

Обрезка кустов смородины необходима, чтобы сохранить форму растения, удалить любой больной материал и, прежде всего, сохранить внутреннюю часть растения открытой.Обрезка смородины — это быстрая ежегодная рутинная работа и часть регулярного ухода. Верните однолетние побеги к следующей точке роста, чтобы усилить ветвление.

Когда обрезать белую смородину?

Обрезка смородины белой и красной Чаще всего обрезку проводят поздней зимой или ранней весной, когда еще не было заморозков. Куст, выращенный на ножке, которая составляет 10-15 см от основания стебля, с открытым центром, растение в форме чаши является лучшей формой для выращивания в открытом грунте.

Когда нужно обрезать смородину?

Когда обрезать – кусты смородины и крыжовника обрезают, когда они находятся в состоянии покоя, в Северном полушарии это период с октября по начало марта.Лучше всего проводить обрезку непосредственно перед тем, как растения выйдут из состояния покоя, что позволит им быстро восстановиться благодаря энергичному новому весеннему росту.

Можно ли обрезать куст смородины летом?

В середине лета срежьте новые побеги и стебли до 5 листьев. Сохранение старых стеблей позволит им продолжать выращивать ягоды. Обрезка новых стеблей поможет стимулировать рост и сделать растение более густым.

Белая смородина самоопыляемая?

Красная, розовая и белая смородина являются самоплодными, то есть одно растение будет завязывать плоды без каких-либо других сортов смородины поблизости.Плоды розовой и белой смородины обычно менее кислые. Некоторые считают, что розовую и белую смородину лучше есть в свежем виде.

Как обрезать смородину?

Обрежьте ветки, растущие низко к земле. Обрежьте все пересекающиеся побеги или ветки. Удалите беспорядок с помощью прореживания (удаление побегов или ветвей в месте их происхождения), чтобы смородина оставалась открытой. Всегда срезайте до почки, обращенной наружу.

До каких размеров вырастают кусты белой смородины?

Это листопадный кустарник, вырастающий до 1 м (3 фута) в высоту и ширину, с пальчатыми листьями и массой сферических съедобных плодов (ягод) летом.Белая смородина отличается от красной смородины только цветом и вкусом этих плодов, которые полупрозрачные белые и более сладкие.

Как обрезать кусты смородины?

Каждый год обрезайте все приросты предыдущего года до одной почки. Удалите все ветки, которые стали непродуктивными, и замените их новым побегом, который поможет сохранить форму куста. Удалите все ветки, которые свисают низко к земле, так как плоды на них могут сгнить или быть съедены вредителями.И это все!

Как обрезать смородину белую?

Залог хорошего урожая белой смородины – обрезка. Вы также должны обрезать, чтобы избежать болезней. В конце зимы или ранней весной начните с обрезки крест-накрест стеблей в центре растения. Ваша цель — сделать его похожим на клетку с ветвями снаружи и полым центром.

Когда лучше обрезать персиковое дерево?

Лучшее время для обрезки персикового дерева — ранняя весна, до того, как начнут выделяться соки.Обрезка ранней весной снизит вероятность заражения вредителями. Весенняя обрезка также легче, так как без листвы легче увидеть форму дерева. Избегайте обрезки зимой, так как это может снизить морозостойкость дерева.

Нужно ли закаливать растения белой смородины перед посадкой?

Растения белой смородины, выращенные из семян, дают плоды на второй-третий год. Я считаю, что лучше закаливать старые растения, прежде чем переносить их из горшка в сад. Дайте им хотя бы недельный переход.

Как обрезать смородину?

Смородину также следует дрессировать после посадки. Им нужна довольно сильная обрезка, чтобы растение образовало равномерно расположенные ветви, которые пропускают воздух и солнечный свет, но являются красивыми и сильными для производства фруктов. При посадке обрежьте все побеги до четырех или шести почек. Это называется возвращением назад и всегда делается для здоровой почки.

Как сажать, выращивать и ухаживать за черной и красной смородиной

⇢ Куда их посадить?

Смородина всех цветов жесткая, о чем свидетельствует тот факт, что вы почти наверняка найдете ее в высокой траве (вместе с пионом), если возьмете заброшенный сад.

Красные и белые сорта, вероятно, тоже будут урожайными, так как они растут в полутени, но при выборе нового места дайте всем трем как можно больше солнца. Обычная садовая почва, которая зимой не заболочена, вполне подойдет, и добавление компоста было ключевым в Polesden Lacey.

«Наша известковая почва не слишком тонкая, — говорит Клэр, — но щедрые слои мульчи гарантируют, что у растений будет больше шансов прижиться». Мульча также подавляет рост сорняков и сохраняет влагу в почве.

Как и в случае со всеми фруктами, укрытие также важно, иначе пчелы, опыляющие цветки и уязвимые к морозу цветы, могут погибнуть во время весеннего похолодания. Если морозостойкий карман — это все, что у вас есть, держите под рукой защитный лист из садового флиса во время цветения.

⇢ Каковы лучшие советы по обрезке?

Обрезка смородины похожа на езду на велосипеде, сделайте это один раз, и вы никогда не забудете. Только помните, что красная и белая смородина плодоносит на старой древесине, а черная смородина лучше всего плодоносит на двухлетних стеблях, поэтому чем больше молодой древесины, тем лучше.

Ваша цель в течение первых нескольких лет – создать куст в форме бокала, обрезав все приросты, растущие в центре, и слабые/поврежденные стебли, оставив 8-10 здоровых ветвей.

Фрукты формируются внутри бокала, где благодаря укрытию становятся слаще и их легче срывать.

После установки каждую зиму удаляйте две или три самые старые ветки с каркаса (у них будет отслаивающаяся кора) обратно к основанию. Замены вскоре отрастают, и, если повторять их каждый год, вы сохраните весь куст в возрасте до пяти лет на продуктивном сладком месте.Это все, что нужно для черной смородины.

У белой/красной смородины также обрежьте на зиму серые кончики ветвей, которые развились за лето, наполовину, а боковые побеги, растущие ниже по ветвям, возвращаются к 2-дюймовым пням с ягодами.

В начале лета подрежьте новые зеленые боковые побеги на два листа от основания, чтобы растения оставались компактными.

⇢ Мои смородины выросли в странную форму, что посоветуете?

Белая и красная смородина также подходит для выращивания в виде кордонов – постоянных одиночных или двойных вертикальных стеблей, занимающих мало места.Клэр так оценивает этот метод: «Мы начали приучать нашу красную и белую смородину к двойному кордону вдоль системы столбов и проволоки, что увеличивает количество солнечного света и потока воздуха, помогает им созреть и облегчает сбор».

Как и в случае с розами, всегда срезайте чуть выше бутона, обращенного наружу. Не оставляйте пенек, иначе вы будете стимулировать веретенообразный рост.

⇢ Какие гибриды ягод и смородины вы рекомендуете?

Ваза с фруктами на заднем дворе – Смородина

Большинство киви знакомы с черной смородиной – этими острыми, терпкими, насыщенными витамином С и антиоксидантами черными сферами (даже если это чересчур подслащенные напитки «Рибена», которые пили в детстве).Черная смородина морозостойкая и плодовитая, созревает примерно в середине декабря, и ее, безусловно, стоит иметь в саду для приготовленных десертов, наливок и варенья — хотя, по моему опыту, только самые выносливые из выносливых могут есть черную смородину, от которой сморщится рот, в свежем виде. любое большое количество. Знаете ли вы, что у черной смородины есть несколько менее известных родственников, которые намного мягче на вкус и даже могут быть съедены в качестве свежего десертного фрукта? Введите красную и белую смородину… редко встречающуюся в коммерческих целях (недалеко от Эшбертона есть одна коммерческая посадка площадью три гектара, выращиваемая для Barker’s of Geraldine), но полезная, простая в уходе культура для домашнего сада.

Красная и белая смородина: краткая история семейства

Смородина принадлежит к семейству Grossulariaceae (семейство крыжовниковых – смородина и крыжовник являются двоюродными братьями), а точнее к роду Ribes . Черная смородина является одомашненной разновидностью своего дикого предка, Ribes nigru m, произрастающего в Европе, Центральной и Северной Азии, включая Сибирь. Красная смородина происходит от Ribes rubrum (и также известна как R. sativum, R. petraeum и R.vulgare ), также родом из схожих географических регионов — белая смородина просто является красной смородиной-альбиносом, с одним отличием — им не хватает содержания витамина С, как у их более ярких собратьев. Преимущество красной и белой смородины состоит в том, что они выглядят как драгоценные камни и подходят для использования в свежем виде с минимальной подготовкой. Они также созревают раньше черной смородины, но более привлекательны для птиц, поэтому вам, вероятно, понадобится сетка, если вы хотите получить значительный урожай.

Чтобы дать некоторый исторический контекст, красная и белая смородина появились в британских садах в 1500-х годах – задолго до черной смородины, которая появилась только в 1700-х годах.Плоду было дано название «смородина» из-за его внешнего сходства с маленькими сушеными плодами, полученными из винограда, название которого само происходит от Коринфа, города в Греции, известного своим производством винограда на протяжении веков. Первоначальным представленным сортом красной смородины был мелкоплодный сорт, известный просто как «Обыкновенная красная», который в конечном итоге был превзойден голландским сортом «Великая (голландская) красная» с гораздо более крупными плодами, представленным в 1611 году великим коллекционером растений Джоном. Традескант Старший (да, именно тот Традескант, который дал свое имя этому ныне крайне ненавистному декоративному, ставшему вредным сорняку, Tradescantia fluminensis, и всем его ужасным родственникам).

Во времена Традесканта красная смородина была гораздо популярнее по сравнению с нынешними (ха!) временами, когда черная смородина кажется гораздо более распространенной в наших домашних садах, чем красная или белая. Кажется, что острая листва черной смородины и ягоды с сильным ароматом, к сожалению, сделали плоды в основном лекарственными, хотя высокое содержание витамина С в них высоко ценилось. Во время Второй мировой войны каждый школьник в Британии бесплатно получал сок из черной смородины местного производства, плоды которого процветали в прохладном климате региона.

В дальнейших знаниях о черной смородине вам, вероятно, будет интересно узнать, что менее 0,1% населения Америки когда-либо пробовали черную смородину. Почему? Несмотря на то, что культивируемая черная смородина путешествовала в США с британскими мигрантами в 1600-х годах и какое-то время выращивалась в достаточно больших масштабах, все изменилось в начале 20-го века. Было обнаружено, что черная смородина является хозяином пузырчатой ​​ржавчины белой сосны ( Cronartium ribicola ) (WPBR), от которой в то время не было средства.Эти растения представляли огромный риск для растущей лесной промышленности (белая сосна была ключевым видом), и в результате федеральное правительство запретило размножение, выращивание, продажу и транспортировку растений черной смородины. Было обнаружено, что сорта Ribes , наиболее восприимчивые к WPBR, относятся к видам черной смородины, поэтому существующие посевные площади были уничтожены путем опрыскивания, что фактически уничтожило плоды в стране. Местные североамериканские виды смородины (компонент естественного подлеска), похоже, избежали (или, по крайней мере, пережили) этот период истребления из-за того, что они были менее подходящими хозяевами для грибка.

С появлением сортов смородины, устойчивых к ржавчине, запрет на выращивание смородины был снят в 1966 году, но и по сей день в некоторых штатах сохраняются определенные ограничения, а это означает, что в некоторых районах даже садоводы должны получить разрешение от местных властей для выращивания фрукты дома. Красная и белая смородина и крыжовник, будучи менее восприимчивыми к WPBR, похоже, в наше время относятся к ним с гораздо меньшей осторожностью.

Подходящий климат и условия выращивания

Красная и белая смородина, происходящая из северного полушария, лучше растет в более холодных районах, где приличная зима с морозами обеспечивает от 800 до 1500 часов зимнего холода, необходимого для того, чтобы кусты завязали плоды .Они должны хорошо расти по всему Южному острову и в нижней части Северного острова и требуют немного меньшего охлаждения, чем черная смородина. Завязывание плодов уменьшается там, где недостаточно зимних холодов, поэтому производители на Крайнем Севере могут столкнуться с трудностями. Прохладное влажное лето идеально подходит для фазы созревания Рибе, поэтому большая часть коммерческого выращивания черной смородины в Новой Зеландии сосредоточена в южных районах. Они даже хорошо растут на западном побережье Южного острова, где другие фруктовые культуры могут с трудом созревать.

Выбор места и посадка

Смородина – одно из немногих плодовых растений, которые хорошо себя чувствуют в полутени. Укрытое место, открытое утреннему солнцу, но защищенное от дневного зноя, идеально. В саду моей семьи смородина растет и благополучно плодоносит в тени нескольких взрослых яблонь.

Вы также можете использовать южную сторону сарая или другого садового сооружения, чтобы укрыться от послеполуденного солнца. Стремитесь оставить один-два метра между растениями.Вы можете ожидать, что взрослые растения достигнут высоты и разброса около двух метров или более в любом направлении.

Хотя смородина устойчива к широкому спектру почвенных условий, включая более тяжелые глины, лучше всего подходят хорошо дренированные, плодородные сорта. В идеале кусты смородины следует высаживать осенью (идеально в мае) и обязательно не позднее августа, так как рост нового сезона начинается ранней весной.

Культура и уход

Кусты смородины имеют неглубокую корневую систему, поэтому полив имеет ключевое значение на определенных стадиях роста.Хорошо поливайте растения, особенно на песчаных почвах, но избегайте чрезмерного полива. Растения цветут весной и опыляются насекомыми. Обеспечьте полив в период от цветения до стадии развития плодов и до сбора урожая, что обычно происходит с середины декабря по январь. После сбора урожая потребность в воде снижается. Слой органической мульчи поможет сохранить влажность почвы и охладить корни растения в разгар лета.

Смородина неприхотлива, поэтому для круглогодичного ухода достаточно однократного внесения общего удобрения весной.Разрешить 350 г на взрослое растение (около трех или более лет), уменьшите это количество пропорционально, принимая во внимание возраст и размер ваших растений.

Хотя смородина легко растет из семян, если вы не покупаете растения, выращенные в питомнике, размножение черенками является самым быстрым и простым методом. Отрежьте 20-30 см полутвердой древесины осенью или спящей твердой древесины зимой. Их можно посадить прямо в землю, где вы хотите, чтобы растения росли, или в горшки — смородина пускает корни так быстро, что даже нет особой необходимости использовать специальную смесь для размножения или гормон для укоренения, но ни один из них не поможет. вред.Закопайте две трети каждого черенка в среду для выращивания, оставив только две или три почки над землей.

Зрелые кусты дают около 4,5 кг плодов, которые лучше всего собирать, собирая целые кусты фруктов с неповрежденным стеблем. Используйте зубцы вилки, чтобы отделить смородину от стеблей. Если вы привередливы, вы также можете сделать то, что делает моя мама, и «срезать верхушку и хвостик» смородины, чтобы удалить бумажные чашечки и любые остатки стеблей, обрезав их маленьким острым ножом. Превосходные результаты требуют преданности делу! Смородина недолго хранится в свежем виде, но отлично замораживается.

Обрезка

Красная и белая смородина требуют совсем другой обрезки, чем черная смородина. Черная смородина плодоносит на однолетней древесине, тогда как красная и белая смородина плодоносит на шпорах, образующихся на более зрелой двухлетней плюс древесине, поэтому более старые ветви сохраняются в течение нескольких последующих лет. Не ждите урожая в первый год! Структура растения также различается: ветви черной смородины растут прямо из земли, а у красной смородины короткий ствол. Стремитесь к форме вазы с открытым центром, чтобы обеспечить достаточный поток воздуха.

При посадке обрежьте основные побеги примерно до половины их длины. Из них вырастут новые побеги, которые также дадут боковой рост. Через год снова обрежьте основные побеги наполовину и обрежьте боковые примерно на две почки (пять сантиметров). Эти боковые побеги должны плодоносить каждый сезон, а затем обрезаться, чтобы обеспечить непрерывное плодоношение. В последующие годы следуйте формуле обрезки лидеров наполовину и обрезки боковых побегов на одну или две почки. По мере того, как лидеры стареют и становятся менее продуктивными, их можно заменить новыми сильными побегами (планируйте удалять и омолаживать лидеры после трехлетнего возраста).Как и в случае со всеми лиственными плодовыми растениями, находящимися в состоянии зимнего покоя, старайтесь завершить обрезку до того, как начнется новый весенний рост.

Вредители, болезни и что с ними делать

Вредителем смородины номер один (кроме жадных птиц) является смородиновая яснокрылая моль (Synanthedon tipuliformis). Взрослые бабочки — богато украшенное чудо природы, поистине зрелище. К сожалению, их потомство — плохая новость для вашего урожая смородины. Весной и летом взрослые бабочки откладывают яйца на побеги, из которых затем вылупляются личинки, проникающие в побеги, прокладывая в них туннель.Без контроля они способны уничтожить весь куст. Если вы заметите какие-либо повреждения, на которые обычно указывает отмирание или нездоровый вид ветвей, срежьте несколько стеблей — если вместо здоровой бело-зеленой сердцевины вы увидите полые черные центры, значит, у вас обитают личинки яснокрылых смородины. Обрежьте зараженные побеги до здорового материала, закройте краской для обрезки и немедленно сожгите пораженный материал. Коммерческие производители используют феромонные связи, чтобы нарушить цикл спаривания взрослых особей.

Другими присутствующими в Новой Зеландии вредителями, которые могут оказывать пагубное воздействие на смородину в Новой Зеландии, являются галловые клещи черной смородины (Cecidophyopsis ribis), щитовки, двупятнистые клещи, листовертки и салатно-смородиновая тля, Nasonovia ribisnigri.

Грибковые патогены включают отмирание тростника, вызываемое Botryosphaeria ribis, а также фитофтороз и гниль листьев, вызываемые Botrytis cinerea. Милдью крыжовника (Podosphaera mors-uvae) также может быть проблемой, особенно во влажном климате. Лучшая защита домашнего садовода от грибковых заболеваний — поддерживать открытый навес с хорошим потоком воздуха и избегать чрезмерного полива.

Сорта: мой лучший выбор

Вы можете получить неизвестный сорт красной или белой смородины, особенно если вы берете черенки с растения друга или родственника.Incredible Edibles не указывает сорта, но содержит как красную, так и белую смородину. В Южном лесу в Крайстчерче также есть безымянная белая смородина и красная смородина Gloria de Versailles (см. Ниже).

Питомники Waimea предлагают два сорта красной смородины:

Gloria de Versailles – сильнорослые, прямостоячие растения с хорошим урожаем крупных красных ягод, приносимых с конца декабря по февраль.

Myra McKee – ценный сорт для домашнего сада, хорошие урожаи ягод среднего размера с декабря по февраль.

Что делать с урожаем

Красная смородина раннего урожая имеет острый, терпкий вкус и идеально подходит для джемов, желе и соусов. Имея высокое содержание пектина, они являются отличным дополнением к трудно застывающим джемам, таким как малиновое или клубничное. Оставьте фрукты на кусте еще немного, и у вас будут сладкие, сочные десертные фрукты, идеально подходящие для подачи с мороженым и для украшения чизкейков, муссов или других молочных десертов. Я уверен, что их драгоценная красота была бы идеальной поверх рождественской Павловой, добавляя немного остроты ко всему этому сахару и сливкам.

Красная смородина очень хорошо растет и очень популярна в Скандинавии, где из плодов делают фруктовый сироп или сафт. Еще одна приправа из красной смородины, rårörda röda vinbär, буквально перемешанная с сырой красной смородиной, представляет собой смесь свежей красной смородины и сахара, смешанных вместе (соотношение составляет 2 стакана красной смородины на ½ стакана сахара — перемешайте и оставьте на пару часов для мацерации). любые остатки, накрытые, в холодильнике на срок до недели). Его подают к мясным блюдам и в качестве десертной начинки.

Красная смородина родственна цитрусовым, в частности апельсину, и из этих двух ингредиентов можно приготовить освежающий шербет. Они также хорошо сочетаются с дыней — как насчет фруктового салата из красной смородины и нарезанной кубиками дыни, заправленной апельсиновым соком и/или ликером, чтобы украсить ваш рождественский стол? В какой-то момент Barker’s of Geraldine выпустила газированный напиток из красной смородины, ревеня и шиповника, а также сироп из красной смородины, клюквы и граната, но я не уверен, что они все еще доступны.

Желе из красной смородины само по себе является популярным дополнением ко многим мясным блюдам (особенно из дичи) и сыру, а также является основой известного английского камберлендского соуса с добавлением цитрусовых, который также подают к мясному ассорти и пирогам с дичью. .Свежая красная смородина является обычным компонентом вездесущего английского «летнего пудинга», но я ярый противник сырого хлеба в любой форме, поэтому вы не найдете его на моей кухне — никогда!

Жемчужную белую смородину можно использовать вместо красной смородины в любом из этих рецептов – она слаще красной или черной, примерно такая же острая, как хорошо созревший крыжовник, но явно не имеет яркой окраски своих красных собратьев. Вместо одного из моих собственных рецептов в этом месяце, вот ссылка на красивый торт из белой смородины, который действительно демонстрирует фрукты во всей их красоте цвета слоновой кости: https://tastebotanical.com/white-currant-cake/

Анна-Мари Барнс является активным членом Ассоциации древесных культур Новой Зеландии, которая стремится выращивать и сохранять как можно больше собственной свежей продукции. Когда погода неблагоприятна для садоводства, ее обычно можно найти внутри дома, работающей над партией домашнего сыра или мыла.

Новозеландская ассоциация древесных культур — это добровольная организация, продвигающая интерес к полезным деревьям, таким как деревья, дающие фрукты, орехи, древесину, топливо, древесину, корм для скота, корм для пчел и другие продуктивные культуры.Узнайте больше о NZTCA здесь: https://treecrops.org.nz/

Изображение предоставлено
Плоды красной смородины – LMoonlight, через Pixabay
Десерты из красной смородины – Марина Давыденко, через Pixabay
Плоды белой смородины – Ascetik, через Pixabay.