Установка камина в деревянном доме своими руками

Основные требования, регламентирующие монтаж камина в деревянном доме, описаны в СП 55.13330. Указания относительно подключения системы дымоотведения, подробно обсуждаются в СП 60.13330.

Камин в деревянном доме, устанавливается в строгом соблюдении существующих правил и норм. Дополнительно, требуется учитывать правила пожарной безопасности.

Какие камины лучше для домов из дерева

Установка открытого камина в деревянном доме из бруса, бревна или каркаснике, увеличивает потенциальную опасность возникновения пожара в несколько раз. Возгорание может произойти от случайно выпавшего угля, чрезмерно нагретых дымовых газов и т.д.

Сделать каменный открытый очаг с точным соблюдением требований и правил изложенных в СНиП и ППБ, достаточно сложно.

Основная рекомендация – устанавливать уже готовые камины с закрытой топочной камерой. Производители выпускают встраиваемые топки – каминные вкладыши, устанавливаемые в предварительно подготовленный портал. Также, можно выбрать металлические приставные камины.

Существует несколько преимуществ у готовых каминов закрытого типа:

1. Безопасность.
2. Относительно точная регулировка интенсивности горения.
3. Меньший нагрев корпуса.
4. Длительное время работы от одной закладки дров.
5. Небольшой вес.

Требования ППБ не запрещают установку открытого камина в деревянном доме, но указывают на необходимость в проведении мероприятий по пожарной безопасности. Строительные нормы оговаривают дополнительные требования, способствующие безопасной эксплуатации.

Правила установки камина в доме из древесины

Требования СНиП к размещению камина в деревянном доме, находятся в документе под номером СП 55.13330 (СНиП 31-02-2001) и СП 60.13330 (СНиП 41-01-2003). В регламентирующих указаниях описано:

• Требования относительно расположения очага.
• Устройство фундамента и необходимость в укреплении несущих конструкций.
• Правила подключения дымохода.

Правила и нормы по установке камина, дополнительно оговариваются в ППБ. Монтаж камина возможен, только если существует эффективная система вентиляции здания.

Где лучше поставить камин

Чтобы правильно установить камин в деревянном доме, расположение очага планируют еще на ранних этапах строительства. Если необходимость в подключении каминной топки возникла после того, как здание было построено, выбирают место, соответствующее следующим строительным нормам:

• Прочная основа под камин – на этапе проектирования здания рассчитывают предпочтительные размеры очага, планируют место установки, заливают фундамент, на который позже монтируют портал. Готовая каминная топка, ставится в любом месте помещения на ровную и прочную поверхность.
  При монтаже камина на втором этаже, потребуется усиление перекрытий. Делается специальная металлическая шина, увеличивающая прочность балок и способность выдерживать увеличенные нагрузки.
• Расположение дымохода и вентиляции. Правильно расположить камин так, чтобы до вертикальной дымоходной трубы было не больше 3 м., чем ближе, тем лучше. Расстояние влияет на характеристики тяги. При установке в центре дома, дымовую трубу выводят прямо вертикально, через потолок.
• Вентиляция в доме – под установку выбирают комнату с возможностью проветривания. Оптимальным считается наличие принудительной приточно-вытяжной вентиляции. В качестве дымохода, запрещается использовать уже существующий вентканал.

Площадка под камин на деревянном полу, обязательно защищается с помощью термоизоляционного материала, обшитого металлическим листом.

Устройство фундамента под камин

Фундамент под камин в деревянном доме, нужен для конструкций открытого типа, облицованных натуральным камнем. Готовые каминные топки, весят в пределах 60-80 кг. Изготовления фундамента не требуется.

Проектирование и строительство при установке каменных каминов и массивных порталов, две неотъемлемых составляющих. На этапе изготовления проекта, предусматривается фундамент под будущий очаг. При условии, что дом установлен на винтовых сваях, основание под камин можно сделать позже. Для этого снимают полы и устанавливают сваи по периметру портала и очага.

Важная особенность установки – фундамент заливается сразу для всего дома, но установку очага выполняют только после того, как новостройка дала усадку, не ранее чем через 3 года. Основание камина за это время наберет прочность и после монтажа не даст усадку.

Размеры фундамента должны повторять очертания и превышать предположительный периметр портала, и очага с каждой стороны.

Дымоходы для каминов

Следующий этап монтажа – это подключение дымоходной трубы. От грамотного подключения, зависят характеристики тяги. Монтаж осуществляется согласно следующим рекомендациям:

• Подбор материала – рабочая температура нагрева дымовых газов 350-500°С. При возгорании сажи внутри дымохода, нагрев повышается до 1200°С. Для дымохода подойдет труба, отличающаяся высокой термостойкостью и устойчивостью к кислоте.
  Практика показывает, что оптимальное решение для системы дымоудаления – это керамические дымоходы. Керамика выдерживает нагрев до 1500°С без деформации. Бюджетной альтернативой считаются, дымоходы из стали, сделанные в виде утепленных сэндвич труб.
• Варианты вывода дымохода – дымовую трубу выводят снаружи и внутри здания. Если дымоход устанавливают в самом помещении, тогда при прохождении через плиты перекрытия и кровельную разделку, предусматривают противопожарные разрывы. Стены, примыкающие непосредственно к трубе, защищают теплоизоляционным материалом, обшитым сталью.
  Технология установки дымохода снаружи здания, подойдет исключительно для хорошо утепленной трубы. В процессе эксплуатации, возможно возникновение воздушных пробок и обратной тяги. Трубу выводят на улицу через стену.

Кирпичный и оцинкованный дымоход для камина, не лучшее решение. Исключение составляет кирпичная кладка, загильзованная внутри.

Устройство дымохода для камина в деревянном доме, зависит от финансовых возможностей покупателя, особенностей здания и установки конструкции. Надежными считаются керамические системы, обеспечивающие стабильные характеристики тяги и отличающиеся долгим сроком службы.

Пожарные нормы установки камина

Пожарные требования к камину, направлены на обеспечение безопасности и предотвращение возгорания. ППБ оговаривают несколько рекомендаций, относительно важных конструкционных узлов:

• Топка – устанавливается основная заслонка и перемычки или перегородки. При монтаже последних, оставляют небольшой зазор, на линейное расширение материала, что предотвращает разрушение кладки и попадание дыма в помещение.
• Дымовые камеры – противопожарная конструкция сооружается из огнеупорного печного кирпича (шамота). Допускается применение специальных блочных модулей с наложением огнеупорной футеровки. Стенки делаются гладкими.
• Защита от возгорания основания и стен рядом с камином. Пол возле открытого очага защищают, обшивая стальным листом. Для предотвращения выпадения углей из очага, устанавливают специальную заслонку или решетку. Размеры противопожарного экрана, превышают на 10-15 см ширину портала. Расстояние от противоположной стены до камина, не менее 2-3 м.
  Пространство между камином и стеной, в которую встраивается топка, не менее 10-15 см. Зазоры закрываются декоративными планками. Пространство между камином и стеной, заполняется пожарной изоляцией – базальтовой ватой. Либо, как вариант, по всему периметру топки с наружной стороны, устанавливают термоизоляционные панели.
• Дымоход – при прохождении через стены, плиты перекрытия и кролю, устанавливается специальная пожаробезопасная разделка – готовый блок, заполненный негорючим утеплителем. Предусматривается пожаробезопасная разделка, минимальные расстояния между греющимися поверхностями и легко возгораемыми материалами.
• Несущие конструкции – балки в доме с деревянными перекрытиями, обрабатываются огнезащитными мастиками и пропитками. После выполнения расчетов по максимально допустимой нагрузке на несущую конструкцию, ее усиливают за счет установки стальных шин.

Требования пожарной безопасности при устройстве камина в деревянном доме, оговаривают основные характеристики материалов, используемых для защиты поверхностей от возгорания:

• Требования к теплоизоляции – в качестве изолирующего материала, применяют утеплители с низкой гигроскопичностью и высокой температурой плавления. Подходят базальтовые утеплители и асбестоцементные листы. Изоляционные материалы с температурой плавления до 1000°С.
• Антипирины – прилегающие к порталу балки, обрабатывают специальными пропитками, не меняющими цвет дерева. Обработке подлежат балки и стропила кровли.

Неправильно выполненная теплоизоляция камина, одна из частых причин возникновения пожара!

Каминное отопление деревянного дома – плюсы и минусы

Камин в частном доме – это в первую очередь элемент декора, создающий неповторимый дизайн и оформление помещения. Еще одно преимущество, получение дополнительного источника обогрева здания. Недостатки, в основном связаны с монтажом топки:

• Сложности связанны с монтажом и обустройством каминной зоны. Установка открытого камина возможна, только если на начальном этапе строительства была предусмотрена такая возможность и подготовлен фундамент. Важно соблюдать последовательность монтажа, включая поэтапную сдачу объекта для приемки контролирующими органами.
  Проверка дымовой камеры и топки инспектором МЧС, проводится еще до подключения дымохода. Работы, в связи с бюрократическими проволочками, затягиваются на несколько лет.
• Особенности деревянного дома – окончательная усадка здания, произойдет не раньше, чем через 3-5 лет. Установка камина возможно только после окончания этого периода.
• Ограничения, связанные с площадью комнаты. Габариты портала увеличиваются, в зависимости от выбранного материала. Камин можно устанавливать в комнате с площадью не мене 22 м².

При проведении монтажных работ, нельзя жертвовать существующими нормами безопасности, для придания лучшего внешнего вида камину. Предпочтительные размеры дымохода, топки, должны соответствовать тем, что прописаны в СНиП. Перед началом работ, надо сделать грамотный теплотехнический расчет и проект установки.

В деревянном доме, лучше устанавливать каминную топку, обеспечивающую полную безопасность эксплуатации.

Дровяные чугунные камины для дома: установка, преимущества, недостатки

Краткое содержание

Чугунные камины дровяного типа чаще используют для частного дома или дачи.

Для того чтобы определиться с моделью устанавливаемого камина, необходимо знать основные требования, которые предъявляются к этим устройствам.

Встроенная чугунная топка

Основные требования состоят из таких пунктов:

• Быстрый прогрев помещения.
• Безопасность в эксплуатации.
• Наличие дополнительных функций.
• Легкость в процессе пользования конструкцией.

Технические характеристики

Чугунные дровяные камины, как и другие устройства, предназначенные для обогрева помещения, имеют свои недостатки и преимущества.

Топка дровяного камина из чугуна

Преимущества

• Чугунная конструкция, наиболее эффективная по отдаче тепла в помещение.
• Сохранение тепла в помещении, на протяжении длительного периода.
• Надежность конструкции.
• Легкая установка.
• Наличие специального фундамента не требуется.
• Ценовое предложение на модели этого ряда наиболее доступные.
• Экономность, с точки зрения использования топлива.
• Дополнительные функции, расширяющие возможности основного устройства.
• Разнообразный дизайн и комплектация.

Недостатки

• Установка дымохода. Для квартир это невыполнимое условие.
• Большой вес конструкции, что особенно актуально при транспортировке.
• Несмотря на высокую прочность, при резких перепадах температур, поверхность может дать трещины.

Схема отопления чугунной топкой

Кроме технических характеристик, можно отметить полезные свойства чугунных конструкций, в отличие от других отопительных приборов:

• Чугунная конструкция может обогреть полностью все помещение. Среди моделей устройств встречаются такие, которые подключаются к основной системе отопления домов или дач.
• Вмещают функции подогрева воды. Эта функция осуществима при условии подключения устройства к системе водоснабжения дома. Это позволит не только любоваться живым огнем, но и одновременно подогревать воду, существенно сэкономив ваше время.
• Благодаря установленному камину, можно сделать акцент на его форму и конструкцию, тем самым подчеркнуть стиль и хороший вкус хозяина дома.
• При дополнительной функции чугунной конструкции, в виде мангала, можно воспользоваться приготовлением пищи на огне не выходя из дома, что особенно актуально в прохладную или мокрую погоду.

Виды чугунных каминов

Виды чугунных каминов

Чугунные устройства дровяного типа можно подразделить на три группы:

• Отопительные.
• Отопительно-варочные.
• Устройства с водяным контуром.

Задача отопительных приборов, это обогрев одного помещения. Как правило, такие устройства устанавливают, как дополнение к основной системе отопления. Одним из преимуществ этих приборов считается украшение жилища, и придание ему более презентабельного вида.

Устройство камина отопительно-варочного типа

Для устройства отопительно-варочного типа характерно использование его, в качестве обогрева и приготовления пищи. Эти модели подойдут для небольшого дома или коттеджа.

Если необходимо оборудовать автономное отопление для дома из нескольких комнат, то лучше остановиться на модели каминов с водяным контуром.

По местонахождению камины различают:

• На фронтальные.
• На центральные.
• На угловые.

По типу топки камины бывают:

• Открытые.
• Закрытые.

Из чугуна может быть изготовлена или сама топка, или полностью весь агрегат. Такие топки могут отлично устанавливаться в любые порталы из различных материалов.

Современный рынок строительного оборудования предлагает огромный выбор чугунных топок, которые могут придерживаться различных стилей оформления начиная от классического варианта, и заканчивая стилями кантри или хай-тек.

Устройство и принцип работы

Современное чугунное оборудование для отопления, содержит в себе такие основные части:

Чугунная печь-камин в розрезе

• Топка. Ее изготавливают из чугуна и только в промышленных условиях.
• Радиатор. Материал-чугун. Это составляющая часть топки, которая предназначена для транспортировки прогретого потока воздуха внутрь помещения.
• Дверцы. Большая часть дверок изготавливается из чугуна со вставками из стекла.
• Наружная часть камина, которая выполняет функции портала, может быть оформлена в нескольких вариантах, к примеру, из камня, огнеупорного кирпича, или из других материалов, обладающих подобными свойствами.
• Дымоход. Этот элемент конструкции обязателен, и, к сожалению, его нельзя расположить в квартирах. Это объясняет использование таких устройств только в загородном доме или даче.

Камины с открытой топкой с воздушным и водяным отоплением

Может ли, взорваться камин с водяным контуром?

При выборе топки необходимо учитывать ее вид: открытая или закрытая. Наиболее популярным вариантом считается топка, с защитным термостойким стеклом, которое убережет не только вас, но и ваших питомцев, от получения ожогов.

Благодаря тщательно разработанной конструкции, стекло никогда не покрывается копотью, относительно КПД, поэтому вариант с открытой топкой считается менее эффективным.

При использовании этого варианта, кроме камина, устанавливают основную отопительную систему, обогрев помещения будет возложено на нее, а камин выполнит функцию декоративного предмета интерьера.

Виды топлива

Камины из чугуна считаются наиболее целесообразным вариантом для дома или дачи. Если сравнивать чугунное оборудование с другими отопительными системами, то они прекрасно удерживают тепло на протяжении долгого времени.

Сравнение расходов на отопление

Если говорить об используемых видах топлива, то им нет равных. Благодаря прочности чугуна, ограничений по используемому топливу у него нет.

Для отопления помещения можно использовать любые виды твердого топлива, среди популярных вариантов считается древесина.

Это достаточно легко объясняется тем, что вид пылающих дров вызывает непередаваемые ощущения и эмоции.

К тому же именно дрова позволяют применить для эффективного отопления, вторичную камеру догорания.

Комплектация

Что касается комплектации чугунного оборудования, то она может быть исполнена в нескольких вариациях:

• Угловые комплекты.
• Фронтальные.
• Комплекты, с оборудованием, которое позволяет расширить функциональность основного устройства.

Жаропрочные дверки камина

Камины или печи оборудуют специальными стеклянными дверками, которые позволяют любоваться горящими дровами и языками пламени. Кроме этой функции, стеклянные дверки защищают помещение, от попадания в него искр или углей.

Угловой вариант чаще используют для помещений с небольшой площадью, это существенно экономит полезное пространство дома.

В качестве дополнительного оборудования, камины-печи комплектуются духовкой, мангалом или варочной поверхностью, это позволяет не только сэкономить полезную площадь, но и расширить функциональность устройства.

Установка

Обычно, процесс установки такого оборудования в помещениях загородных домов или дач, не вызывает большого затруднения. Основную сложность этого процесса занимает дымоход и его установка. От того, какой он и куда выходит, зависит сложность процесса.

Схемы установки дымохода

Во время монтажа следует учитывать, что патрубок дымохода должен находиться в вертикальном положении или под определенным углом, относительно стены.

Основное правило устанавливаемого оборудования требует отсутствия предметов обихода с легковоспламеняющимися свойствами, поблизости от устройства обогрева.

Видео: Инструкция по монтажу камина своими руками

Чугунный камин для дома: разновидности, особенности

Чугунные камины считаются надежными источниками тепла, работающими на твердом топливе. Для изготовления корпусной части используется конструкционный чугун. Модели отличаются разными конструкциями и вариантами дизайнерских решений.

Плюсы и минусы

Чугунные камины длительного горения отличаются определенными достоинствами:

• они способны обогревать помещения, объем которых достигает 250 кубометров;
• высокий коэффициент полезного действия;
• чугунная печь-камин способна работать автономно до десяти часов;
• имеется возможность готовить пищу;
• установка отличается экономичностью;
• печь легко транспортировать, она отличается привлекательной внешностью.

Кроме того, имеются и недостатки:

• при монтаже дымоходной трубы приходится соблюдать высокие требования;
• используется дорогое высококачественное топливо в виде определенных сортов дров и паллет.

Разновидности

Различают несколько видов чугунных каминов для дома.

Отопительные

Нагреваются быстро, тепло держат долго. Устройства компактные, монтажные работы по их установке выполняются легко. В комплекте таких печей имеются специальные ящики, предназначенные для удаления золы даже в процессе горения.

Отопительно-варочные

Встречаются модели, оснащенные варочными плитами и сушильными шкафами. Как и в русских печах, в таких устройствах есть обогревательный щиток. Печь компактная, но способна не только обогреть помещение, но и помочь неплохо приготовить еду.

Чугунный камин отопительно-варочный

Устройства с водяным контуром

Это шведская версия чугунного камина на дровах имеет водяной котел и замкнутый контур, по которому перемещается тепловой носитель.

По возможности установки чугунные печи-камины длительного горения бывают:

• угловыми – помогают экономить свободное пространство. Такие чугунные печи-камины рекомендуются для дачи;
• фронтальные;
• центральные.

Технические характеристики

В большинстве случаев потребители выбирают чугунные камины в частные дома и дачи. Связано это с определенными характеристиками конструкций:

• для безопасного пользования устанавливается дымоход;
• все основные элементы устройства выполнены из чугуна, отличающегося доступностью и приемлемой стоимостью;
• установка выполняется просто, все можно сделать своими руками;
• чугун отличается надежностью и прочностью;
• камин обладает продолжительным эксплуатационным сроком;
• вес материала большой, для передвижения камина потребуется напарник;
• чугун хоть и прочный, но к температурным перепадам отличается чувствительностью. Если горячую поверхность залить холодной водой, на ней могут появиться трещины.

Комплектация

Как и другие отопительные устройства, чугунная печь-камин для дома имеет характерные особенности:

• корпусная часть с топкой – отличается высоким уровнем прочности. Такой элемент конструкции изготавливается стандартно, в квадратной или прямоугольной форме. Но по индивидуальным заказам можно изготовить более сложную конструкцию. Камера для топлива может быть чугунной или металлической. Чтобы создать внутри дополнительную защищенность, изготовитель использует огнеупорный кирпичный материал либо керамическую плитку;
• колосник – это обязательный элемент конструкции. Представлен решеткой, на которую закладываются дрова;
• зольник – здесь накапливаются все продукты горения. Зольник внешне напоминает ящик небольших размеров, который имеет выдвижной механизм, чтобы облегчить процесс чистки;
• дымоход – без этого элемента камин работать не будет. Дымоходная труба выводится на улицу через кровельное перекрытие или через стену. Чтобы дымоход эксплуатировался безопасно, все стыковочные места должны быть герметичны. Для того, чтобы камин выглядел миниатюрно и привлекательно, дымоходный канал может быть спрятан внутри стены;
• дверца – камин может иметь чугунную рамку со стеклом. С ее помощью топка закрывается герметично, ограничивая проникновение внутрь топки воздуха.

Комплектация чугунного камина

Критерии выбора

Чтобы камин смотрелся эстетично и отличался хорошей функциональностью, необходимо при выборе обратить пристальное внимание на его основную часть – металлическую топку. В данном случае поспешность или желание сэкономить финансовые средства могут обернуться трудноразрешимыми сложностями. Итак, особое внимание обращаем на следующие факторы:

1. качество материала, из которого изготовлена топка. Металл должен отличаться однородностью состава, не иметь пор, раковин и наплывов;
2. герметичность конструкции – чрезмерный забор воздуха понизит эффективность камина, окажет влияние на чистоту стекла;
3. гарантийные сроки эксплуатации;
4. показатель мощности – рекомендуется уточнить особенности дымоходного канала, взаимное сочетание объема комнаты, возможностей отопительной установки и дымохода. Эти данные помогут правильно выбрать топку.

Требования к дымоходу

К любому отопительному прибору необходимо монтировать дымоходную конструкцию вертикального типа, работа которой основана на естественной тяге, отводящей продукты сгорания наружу.

Дымоходная труба должна отвечать следующим правилам:

1. полностью отвечать требованиям, действующим в точке монтажа прибора;
2. быть герметичным для продуктов сгорания, влагонепроницаемым, иметь соответствующую изоляцию, противостоять коррозийным образованиям и давлению газов;
3. подсоединяться только к одному тепловому источнику;
4. иметь соответствующие размеры. Свободное внутреннее сечение должно быть постоянным, соответствовать диаметру трубы в топке или превышать его. Минимальная высота канала – от трех с половиной метров;
5. установка выполняется вертикально, допустимое отклонение от оси – не более сорока пяти градусов;
6. располагается дымоход на удалении от горючих материалов, оснащается зазором из воздуха или изоляционным слоем;
7. внутри сечение единое, круглое. Каналы квадратных или прямоугольных форм должны иметь закругленные углы;
8. стены гладкие, не имеющие уступов. Изгибы правильные, без разрывных участков.

Запрещается делать отверстия на дымоходе стационарного или мобильного типа, чтобы подключать другие приборы. Кроме того, внутри дымоходного канала не проводятся воздуховодные или служебные трубы.

Нюансы установки

Перед установкой камина необходимо удостовериться, что напольное основание достаточно надежное, и вес конструкции выдержит. По месту установки особых ограничений нет. Готовый чугунный камин для дома, работающий на дровах, отвечает всем требованиям пожарной безопасности, и абсолютно неважно у какой стены его устанавливать. Необходимо выбрать такое место, чтобы дымоход через кровлю проходил свободно, не задевая несущих элементов.

Правда, некоторые правила по установке все же существуют:

• в проходе камин не устанавливается, лучшее решение – внешние стены здания;
• прибор с большим весом рекомендуется монтировать на первом этаже. Но при этом необходимо предварительно продумать, как пройдет дымоходная труба;
• особое внимание уделяется конструкции камина.
• Для установки чугунного камина потребуются бетонные блоки и облицовочный материал. Все монтажные работы представлены следующими этапами:
• блоки заменят фундаментную основу. Верхняя плоскость постамента должна быть выставлена по горизонтали;
• на блочную основу ставится камин;
• после этого монтируется дымоход, выводящийся на улицу. Прибор проверяется на качество горения – устраивается проверочная топка, чтобы убедиться, что весь дым уходит наружу;
• выполняются облицовочные работы. Вариантов много, все зависит от вашего желания и возможностей.

Особенности эксплуатации

Чугунные камины требуют не только правильного выбора и установки, но и соблюдения всех требований, предъявляемых к эксплуатации.

Чугунный камин будет работать качественно, если соблюдать все правила эксплуатации

Несмотря на достаточный уровень прочности, долговечности и хорошей переносимости воздействующих температурных режимов, изделия из чугунного материала могут разрушаться и деформироваться в случае их резких изменений. Данные модели не рекомендуется устанавливать на объектах, которые планируются отапливаться периодически.

В большинстве случаев камины из чугунного материала необходимо топить определенными видами топлива. И если модель предназначена для пеллетов, то использование в ней обычных дров быстро приведет камин в негодность.

Различные загрязнения, следы коррозии, появляющиеся на поверхности камина, необходимо быстро устранять, потому что они будут постепенно способствовать разрушению стенок изнутри.

Дымоходный канал устанавливается вертикально, горизонтальных участков должно быть минимальное количество. Это позволит обеспечить бесперебойное и полноценное функционирование механизма тяги. Длина всех участков не должна быть менее пяти – шести метров.

Камин  будет работать эффективно, если во время топки его дверца будет герметично закрыта. Качество топлива тоже имеет немаловажное значение. Дрова перед использование рекомендуется хорошо просушить и расколоть на одинаковые по размерам элементы. Хвойные сорта древесины применять не следует, потому что они дают много дыма и сажи.

Чтобы чугунный камин работал качественно и бесперебойно, необходимо выполнять два раза в год профилактический осмотр, для чего следует приглашать опытных специалистов. В случае выполнения всех требований, камин из чугуна прослужит долго, став неплохим украшением любого помещения.

CT КАМИНЫ Ваш авторизованный дилер по производству каминов Valor dba WESTBROOK HOME IMPROVEMENT Профессиональный монтаж и обработка древесины на заказ

Газовые вставки для каминов в CT, вставки, нулевые зазоры и автономные блоки ~ Звоните в Westbrook Home Improvement! Профессиональные продажи, установка и обслуживание в Коннектикуте для лучшего бренда каминов В наличии — Valor Специализируясь на изготовленных на заказ каминных полах, карнизах, встроенных шкафах, Исторический ремонт и творчество и многое другое.
	Продажа профессиональных газовых каминов CT Качественное обслуживание и индивидуальная установка «Камин — один из вашего дома Самые ценные активы — Почему бы не сделать его лучшим? Выбери доблесть! » Ознакомьтесь с нашими услугами по изготовлению мебели и дерева на заказ! ~ Все этапы работы и ремонта дымохода ~
Отключение электроэнергии? Нет проблем с отрядами доблести! Электричество не требуется! Horizon Clearview Front and Fret с вкладышем Valor Red Liner. Показано с бетонной отделкой Solus Decor.
color = «# BE3F3F»> color = «# BE3F3F»>
Показана 2-сторонняя серия L1 с плавником Long Beach, черным рифленым вкладышем и 1 ”отделочной кромкой черного цвета Показано с вкладышем River Rock и черным рифленым вкладышем		Гленн, владелец, Установка нестандартного сланцевого пода и шкафа на Horizon с передней панелью Clearview и чугунной аркой.Этот отряд можно разместить у любой стены. Ширина каминной доски на заказ составляет около 48 дюймов. Над черной лаковой каминной полкой была установлена ​​красивая каминная полка из вишни, которая сочетается с кухонными шкафами из вишневого дерева заказчика.
The Valor Retrofire Теперь есть быстрый и простой способ превратить свой дровяной камин в энергоэффективный источник тепла. Retrofire — это сборный газовый обогреватель, который можно установить в вашем существующий камин.Для вашего очага или мантии не требуется никаких внешних работ. Устройство герметично закрыто и выходит в воздух за пределами вашего дома. полностью устраняет дым, грязную золу и сквозняки.		Портрет с Виндзорской аркой Модель 530 Портрет отображается с литой литой полированной аркой Windsor и Огни традиций Ниагарской каминной доски Виндзорская арка с черным фасадом и Огни традиций Ниагарская каминная полка на выставке в демонстрационном зале Westbrook Inn B&B
Доблесть Вентана Показана доблесть Вентана с подкладкой из плиты инков, ладом Вентана и В ролях Окружение		Г-4 Legend G4 с комплектом квадратной кромки черного цвета и вкладышем Timeless Ledgestone.G-4 был разработан, чтобы удовлетворить потребности в больших вставках. Доступны десятки различных конфигураций.
Madrona Отдельно стоящая Традиционный чугунный газовый камин на площади Мадрона Посмотреть живое записывающее устройство здесь!		Sleek & Contemporary H-4 можно установить у любой стены.Благодаря ландшафтному внешнему окружению и медной внутренней панели это устройство украсит любую комнату! ~ Пластины, нулевой зазор И отдельно стоящие камины ~ на природном газе, Пропан и электричество!
Позвоните (860) 938-2228, чтобы записаться на прием 106 S Main St, Westbrook, CT 06498 CT КАМИНЫ Продажи и техническая поддержка (860) 938-2228 glenn6070 @ gmail.ком Westbrook Home Improvement Лицензия CT № 5623 ~ Полная страховка [email protected]

Чугунный каминный клапан Vestal 42 »

Бесплатная доставка на сумму от 99 долларов США Купите маски для лица и другие средства индивидуальной защиты в Discount Safety Gear.com

Меню

Поиск по ключевому слову:

• Камин и очаг
  • Все камин и очаг
  • Камины
    • Все камины
    • Дровяные камины
    • Каминные вставки
    • Газовые камины
    • Уличные камины
    • Линейные электрические камины
    • Подушки для очага
  • Каминные двери
    • Все каминные двери
    • Прямоугольные каминные двери
    • Арочные каминные двери
    • Каминные двери
    • Двери камина на заказ
  • Принадлежности для каминов
    • Все аксессуары для каминов
    • Коврики
    • Andirons
    • Сильфоны
    • Наборы инструментов
    • Firebacks
    • Камины
    • Экраны
    • Горелки на гелевом топливе и топливо
    • Краска для высоких температур
    • подарочные наборы
  • Уход за камином
    • Все обслуживание камина
    • Чистящие средства для стекла и каминов
    • Пылесосы для золы
    • Ведра для золы
    • Двери для золы
    • Материал прокладки и цемент
    • Краска для высоких температур
    • Спасательное оборудование
  • Обогреватели космоса
    • Все обогреватели космоса
    • Обогреватели DeWalt
    • Керосиновые обогреватели
    • Нагреватели пропана
    • Обогреватели гаража
    • Мистер.Нагреватель
  • Решетки для камина
    • Все каминные решетки
    • Пожизненные решетки для камина
    • Решетки для камина 12–20 дюймов
    • 21–30 дюймов каминные решетки
    • 31 «+ каминные решетки
    • Обогреватели каминных решеток
    • Решетки с автоматической загрузкой
    • Решетки для костра
    • Стальные решетки для камина
    • Чугунные решетки для камина
• Дровяные печи
  • Все дровяные печи
  • Магазин по типу
    • Все магазины по типу
    • Одобрено передвижной дом
    • Дровяные печи EPA
    • Бочковые печи
  • Все печи
    • Все все печи
    • Большие дровяные печи
    • Угольные печи
    • Пеллетные печи
  • Принадлежности для плит
    • Все аксессуары для печей
    • Плиты Доски
    • Контейнеры для золы
    • Пылесосы для золы
    • Инструменты для дровяной печи
    • Дровяные Чайники
    • Сильфоны
    • Рекуператоры тепла
    • Обслуживание дровяной печи
• Аксессуары
  • Все аксессуары
  • Каминные двери
    • Все каминные двери
    • Прямоугольные каминные двери
    • Арочные каминные двери
    • Каминные двери
    • Двери камина на заказ
  • Экраны для камина
    • Все экраны для каминов
    • Экраны защиты от искр
    • Однопанельные экраны
    • Складные перегородки для камина
    • Экраны для камина на заказ
    • Ворота безопасности
  • Принадлежности для каминов
    • Все аксессуары для каминов
    • Решетки для камина
    • Стеллажи для дров
    • Каминные заслонки
    • Газовые журналы
    • Декор Камина
    • Краска для высоких температур
    • Подкладки для очага
    • Коврики для камина
    • Гелевое топливо
    • подарочные наборы
  • Инструменты для камина
    • Все инструменты для камина
    • Наборы инструментов
    • Индивидуальные инструменты
    • Сильфоны
    • Перчатки
    • Пылесосы Ash
    • Ведра для золы
    • Пожарные и спички
  • Вентиляторы и воздуходувки
    • Все вентиляторы и нагнетатели
    • Рекуператоры тепла
    • Дым охранники
    • Каминные заслонки
    • Курение камина
    • Обогреватели каминных решеток
    • Воздуходувки для камина
    • Вентиляторы для дровяной печи
  • Принадлежности для дров
    • Все аксессуары для дров
    • Роликовые тележки для дров
    • Стеллажи для бревен
    • Крышки для бревен
    • Хранение дров
    • Дровоколы
    • Перевозчики дров
• Обслуживание
  • Все обслуживание
  • Уход за камином
    • Все обслуживание камина
    • Чистящие средства для стекла и каминов
    • Пылесосы для золы
    • Ведра для золы
    • Двери для золы
    • Материал прокладки и цемент
    • Краска для высоких температур
  • Обслуживание дымохода
    • Все обслуживание дымоходов
    • Дымоходные щетки и инструменты
    • Средства для удаления креозота
    • Ремонт и герметизация дымоходов
    • Двери доступа для чистки
    • Щетки для пеллетных печей
  • Спасательное оборудование
    • Все защитное оборудование
    • Комплекты кровельщиков и защита от падения
    • Фонари и светодиодные фары
    • Сумки, ремни и сумки для инструментов
    • Одноразовые маски и респираторы
    • Защитные очки и защитные очки
    • Рабочие перчатки
    • Подушки для очага
    • Ворота безопасности
    • Товары для безопасности детей
• Печь и дымоход
  • Все для печей и дымоходов
  • Печная труба
    • Все Печь Труба
    • Магазин по размеру
    • 6 дюймовПечная труба
    • 8 дюймов Печная труба
    • Одиночная стена
    • Двойная стена
    • Труба для печи DuraVent
    • Селкиркская печная трубка
    • Труба для печи с защелкой
  • Дымоход Труба
    • Все трубы дымохода
    • Магазин по размеру
    • Дымоход DuraVent
    • Труба дымохода Shasta Vent
    • Дымоход Селкирк
    • Дымоход EcoVent
    • Двойная стена
    • Тройная стена
    • Улучшенная дымоходная труба
    • Дымоходы
  • Другая вентиляция
    • Вентиляционная труба для пеллет
    • Газовая труба B-Vent
    • Труба прямого сброса газа
    • Вентиляционная труба сушилки
  • Купить по бренду
    • Все магазины по брендам
    • Труба дымохода Shasta Vent
    • DuraVent
    • Селкирк
    • Superior
    • Дымоход EcoVent
    • Срок службы дымохода
    • Защелкивающийся замок
  • Обслуживание дымохода
    • Все обслуживание дымохода
    • Дымоходные щетки
    • Щетки для пеллетных печей
    • Вентиляционные щетки сушилки
    • Щеточные стержни и адаптеры
    • Техническое обслуживание и ремонт
    • Средство для удаления креозота
    • Спасательное оборудование
  • Заглушки для дымоходов
    • Все заглушки на дымоходы
    • Заглушки для круглых дымоходов
    • Заглушки для одинарных дымоходов
    • Заглушки для дымоходов
    • Декоративные заглушки для дымоходов
    • Нисходящие решения
    • Крышки дымохода с верхним уплотнением
    • Аксессуары для заглушек дымохода
    • Охрана животных
• Жизнь на открытом воздухе
  • Все для жизни на открытом воздухе
  • Навесы навесы палатки
    • Все навесы навесы палатки
    • Всплывающие навесы
    • Хранилища
    • Теневые навесы
    • Тень паруса
    • Садовые навесы
    • Портативные гаражи
    • King Canopy
    • Логика Укрытия
  • Борьба с комарами и клещами
    • Все для борьбы с комарами и клещами
    • Репеллент ThermaCell
    • Tick ​​Control
    • Москитные ловушки DynaTrap
    • Москитные ловушки SkeeterVac
    • Ловушки для комаров Mega-Catch
    • Принадлежности для ловушек от комаров
    • Все ловушки от комаров
  • Грили для барбекю
    • Все грили-барбекю
    • Solaire Grills
    • Газовые грили для барбекю
    • Primo Грили и аксессуары
    • Угольные грили и коптильни
    • Аксессуары для гриля-барбекю
    • Сторож Rocket Stove
  • Каминные ямы и обогреватели для патио
    • Все кострища и обогреватели патио
    • Газовые пожарные ямы
    • Дрова для костра
    • Аксессуары для костров
    • Обогреватели для патио
  • Мебель для патио
    • Вся мебель для патио
    • Коллекции Патио
    • Бистро Наборы
    • Места для разговоров
    • Стулья для патио
    • Обеденные наборы для патио
    • Декор и аксессуары для патио
    • Горелки на гелевом топливе и топливо
  • Дом и Сад
    • Все для дома и сада
    • Аксессуары для кухни
    • Жилые флагштоки
    • Плиссированные вееры
    • Садовые флаги
    • Крышки почтовых ящиков
    • Американские флаги
    • Кондиционеры
    • Очистители воздуха и осушители воздуха
    • Ванны и аксессуары для птиц
    • Наружное освещение
    • подарочные наборы
    • Ворота безопасности
    • Товары для безопасности детей
• Купоны и скидки
  • Все купоны и скидки
  • Дисконтный клуб
    • All Discount Club
    • подарочные наборы
    • Менее, чем идеально
    • купоны
    • Оформление

• войти в систему | регистр
• Легкий возврат
• Ресурсы и помощь
• Позвоните нам прямо сейчас по бесплатному телефону: 1-866-667-8454

• Сравнить

• Искать

• Счет

  • войти в систему | регистр
  • Легкий возврат
  • Ресурсы и помощь
  • Позвоните нам прямо сейчас по бесплатному телефону: 1-866-667-8454

• Тележка

Поиск по ключевому слову:

• Дом
• Камин и очаг
• Принадлежности для каминов
• Вентиляторы и воздуходувки
• Каминные заслонки
• Чугунный каминный клапан Vestal 42 »

Вам также может понравиться

• добавить в корзину

  Чугунный каминный клапан Vestal 30 »

  148 долларов.49

  99,99 долл. США

• добавить в корзину

  Чугунный каминный клапан Vestal 36 дюймов

  169 долларов.49

  139,99 долл. США

Эмалированная чугунная посуда Vs. Чугун »Кухня Professor

Многие люди слышат о чугунной посуде и с удивлением обнаруживают, что существуют различные типы посуды.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Возможно, вы решили, что хотите начать готовить с помощью чугунных кастрюль и сковородок, но вы можете не знать, с чего начать.

Хотя чугунная посуда без покрытия и эмалированная чугунная посуда (или чугун с покрытием) обладают схожими характеристиками и обеспечивают сопоставимые преимущества, есть несколько ключевых отличий, которые следует учитывать при принятии решения о покупке посуды.

Я? Я начал со старинного чугуна, WagnerWare Cast Iron и более новых вещей от Lodge.

Цель этого поста — сравнить эмалированную чугунную посуду с чугунной посудой.

Это битва хэви-метала!

Типа… Вот краткое изложение в таблице, прежде чем мы углубимся…

9000

Эмалированный чугун

Эмалированная чугунная посуда сравнима с нержавеющей сталью по своим антипригарным характеристикам. ( См. Великолепный эмалированный чугун на Amazon .)

Что такое чугун с эмалированным покрытием?

Это как обычный чугун, но… Погоди… Покрыт эмалевой краской.

«Зачем наносить покрытие на идеально хороший чугун?» Рад, что вы спросили…

Его безопасно использовать с кислыми продуктами, такими как соусы на основе томатов или перец чили, и он хорошо удерживает тепло благодаря своей толщине и, как правило, потрясающим свойствам чугуна. Кроме того, эти сковороды можно использовать в духовке, на любых плитах и ​​на гриле.

Я бы немного не решился использовать по-настоящему богато украшенный и дорогой чугун на barbie из-за риска повредить несколько нежное глянцевое покрытие.Я говорю о чем-то вроде Le Creuset или сопоставимого бренда. Например, этот на Amazon:

Эмалированный чугун также тяжелый, что может быть положительным или отрицательным в зависимости от того, есть ли у вас другие планы в отношении посуды, такие как защита от вторжения.

Если у вас нет пресса для сэндвичей или панини, вы можете использовать предварительно разогретую голландскую духовку или сковороду.

Эмалированный чугун также имеет более низкую теплопроводность по сравнению с простым чугуном; многие повара используют время, необходимое для разогрева эмалированной чугунной голландской печи, и тем временем выполняют другие задачи.

Эти сковороды также дороже, чем традиционные чугунные, особенно если сравнивать известные торговые марки, такие как Le Creuset. Однако, если вы найдете эти сковороды на блошиных рынках, в благотворительных магазинах или у стареющего родственника, возможно, вы сможете сэкономить.

Но, к счастью, такие известные имена, как Lodge и другие бренды посуды, оказались в игре с эмалированным чугуном. Что здорово, учитывая высокие цены на некоторые импортные изделия.

Эмалированная чугунная голландская печь Lodge EC6D13

См. Эмалированную чугунную голландскую печь Lodge EC6D13 на Amazon.

Посуда марки Lodge широко известна от нержавеющей стали до эмалированного и чистого чугуна.

Эта голландская эмалированная печь от Lodge имеет довольно хорошую репутацию. И первое, что мне нравится, это его вес.

Он весит 13,7 фунта. Это приличный вес, который годится для любой чугунной посуды. Так что там он определенно набирает очки.

И размеры варьируются от 3 до 7,5. Так что вы обязательно найдете подходящий размер для своей семьи.

Следующая особенность, которая выделяется, — удобные широкие ручки. Я готовлю на чугуне каждый день, и это чертовски тяжело. Особенно, когда там полно всего, что вы готовите.

Духовка работает хорошо и быстро нагревается. И он может выдерживать нагрев до 500 F. Это означает, что вы можете безопасно тушить, запекать, жарить и жарить с этим ребенком.

Проведя исследования, я обнаружил, что люди довольны работой духовки с точки зрения равномерного нагрева и приготовления пищи.

Хотя производитель не рекомендует использовать их голландскую духовку на гриле на открытом воздухе или над костром.

Но вы можете с удовольствием использовать его на варочных панелях, от газовых и электрических до индукционных и керамических. Просто убедитесь, что вы действительно поднимаете духовку при ее перемещении, иначе она может поцарапать.

Lodge гордится тем, что их продукция производится в США. Но их эмалированные чугунные горшки производятся в Китае.

Конечно нет ничего идеального. И у меня есть 2 основных нарекания к этому горшку…

Во-первых, было несколько жалоб на скалывание эмали.Некоторые люди испытали это после одного или двух использований.

Это может немного раздражать. Но это не проблема, поскольку Lodge предлагает пожизненную гарантию на свою серию эмалированного чугуна.

Кроме того, другие пользователи жаловались на поврежденную духовку при доставке. Поэтому я рекомендую отправлять вашу духовку в ящике Amazon во время оформления заказа.

Все сказано и сделано, мне нравится эта голландская печь от Lodge, но она не моя любимая. Хотя это приличная духовка за свою цену и достаточно прочную для повседневного использования.

Marquette Castings Чугунная голландская печь

Посмотрите голландскую печь Marquette Castings на Amazon.

Marquette Castings — семейный стартап по производству посуды. И их продукция заслуживает изучения.

Этот от Marquette Castings представляет собой голландскую духовку на 6 литров и весом 13,8 фунтов. И он может выдерживать нагрев до 500 F.

Что отличает их голландские печи, так это дополнительный процесс обработки, который они используют после литья. Для нас, обычных людей, это означает, что мы получаем духовку с более гладкой поверхностью и полностью плоским дном.

То, что вы оцените, если раньше у вас была индукционная плита или плита для стеклопакетов.

Духовки также имеют глянцевую внутреннюю часть. Благодаря этому их очень легко чистить и ухаживать. И даже кусочки пригоревшего бекона легко удаляются небольшим количеством горячей мыльной воды и неабразивной губкой.

Даже надоедливые кусочки сгоревшего бекона легко очистить небольшим количеством горячей мыльной воды и неабразивной губкой.

Да, убедитесь, что используете только неабразивные чистящие средства.И лучше всего вымыть этого ребенка вручную.

Духовка имеет красивую матовую поверхность. И жалоб на разводы матового покрытия я не встречал.

Мне нравятся большие петлевые ручки этой духовки. С ними легко обращаться даже с толстыми прихватками. Это большой плюс, если вы маневрируете духовкой, наполненной едой.

Marquette Castings предлагают пожизненную гарантию, которая является обязательной в моих книгах. Особенно если речь идет о посуде.

Хотя стоит отметить, что их эмалированная посуда сделана в Китае.

В отличие от Lodge Dutch Oven, этот от Marquette Castings сразу же поставляется в отличной упаковке.

Так что вам не придется раскошелиться на дополнительную упаковку. Это мелочь, но уделяет большое внимание деталям.

В ходе исследования я обнаружил только две жалобы на то, что духовка была повреждена по прибытии.

У этой голландской духовки я обнаружил один недостаток — ручка крышки. Ручка — слепок с логотипом компании. Думаю, это непрактично.Но, на мой взгляд, это не препятствие.

Я продал эту голландскую печь от Marquette Castings. Я считаю, что это великолепная печь по отличной цене. И определенно лучший вариант, чем Лодж.

Последние мысли о эмалированном чугуне

Качество, без сомнения, от высокого до исключительного, но если у вас ограниченный бюджет, цена может заставить вас пересмотреть свои взгляды.

Кроме того, сковороды и кастрюли различаются по ручкам, ручкам и форме, но вы часто можете заказать сменные ручки за доллар или два; Теперь вашу сковороду другого производителя, о которой раньше никогда не слышали, можно безопасно использовать в духовке.

Обычно производители эмалированного чугуна советуют использовать низкий или средний огонь, что немного ограничивает, например, если вы собираетесь поджарить стейки.

Избегайте использования металлической посуды в эмалированном чугуне; можно сколоть покрытие . Однако в таком случае просто снова приправьте сковороду.

Вы обнажаете только чугун — это не значит, что вы больше не можете пользоваться сковородой. Эмалированный чугун не так хорошо сохраняет аромат, как традиционная чугунная сковорода.

Это действительно и положительно, и отрицательно. Допустим, я только что зажарила сома в своей чугунной сковороде диаметром 10,25 дюйма — Ням-Ням! Допустим, я хочу на следующий день испечь ананасовый торт в перевернутом виде.

Думаю, вы понимаете суть! Это, конечно, не проблема для чистого чугуна, но я думаю, что очевидно, что эмалевое покрытие может быть полезно в некоторых случаях.

Чугун

Стандарт: Чугунная голландская духовка Lodge Pre-Seasoned с двумя ручками, 5 кварт на Amazon. На самом деле я не фанат предварительной приправы от Лоджа или шероховатости. Если вам удастся заполучить семейную реликвию Вагнера или Грисволда, вы увидите разницу.

Хотя у вас может и не быть такой старой сковороды, даже если ваша бабушка может быть похожей на другую, чугунная посуда прочная и может прослужить несколько поколений.

Некоторые люди, в том числе и автор, считают, что старые старинные чугунные изделия превосходят по качеству, а антикварные вещи тоже дают тепло и пушистость.

Чистый чугун без покрытия стоит относительно дешево по сравнению с традиционной посудой и эмалированным чугуном. Фактически, некоторые счастливые повара могут унаследовать чугунные сковороды от своих бабушек и прабабушек, потому что чугун восходит к 5 веку до нашей эры.

Чугун, если он правильно выдержан, является оригинальной сковородой с антипригарным покрытием. Многие опытные повара и новички сходятся во мнении, что это лучшая посуда для опаливания и чернения.

Даже если вам просто нужна сковорода для жарки или хорошее оружие для защиты от вторжений, почти каждый должен иметь хотя бы одну прочную чугунную сковороду.

Это довольно популярный продукт на американской кухне, и не зря.

Чугун без покрытия может способствовать более эффективному равномерному распределению тепла благодаря уникальным свойствам излучения темного металла. Кроме того, если у вас дефицит железа, чистый чугун может помочь добавить дополнительное количество железа в пищу .

Это важная вещь, которую следует учитывать, чтобы получить необходимые микроэлементы, особенно если вы или кто-либо в вашей семье страдает железодефицитной анемией.

Это не просто сказка, которую рассказывала вам ваша бабушка — Journal of Food Science провел исследование с результатами.

Количество железа (для химиков — Fe) сильно варьировалось в зависимости от кислого pH или органических кислот, но пища содержала значительно больше железа, чем пища, приготовленная в чугуне без покрытия. У нас стараются готовить на чугуне 3-4 раза в неделю.

Однако, хотя тяжелая чугунная сковорода может помочь вам защитить ваш дом посреди ночи, сковороды довольно тяжелы для подъема.Эти сковороды должны быть приправлены и их редко следует использовать для приготовления кислых продуктов, потому что кислота может истощить приправу до такой степени, что еда вступит в контакт с голым железом, вызывая реакцию.

Хотя всегда весело экспериментировать с новыми вкусами, возможно, вам не захочется пробовать металл, когда вы садитесь ужинать с семьей. Умеренность — ключ к кислой пище — я время от времени готовлю чили в своих голландских духовках, но не делаю это каждый день и не позволяю ему вариться более 3-4 часов.

Я бы пропустил соус для пасты (Sunday Gravy), если вы планируете варить / тушить много-много часов.

Если не обращаться с чугуном осторожно, вы рискуете разбить или треснуть сковороду. Не помещайте кастрюлю в воду, пока она еще горячая; перепад температур может повредить сковороду, покоробившись или потрескав ее.

Кроме того, будьте осторожны, если у вас гладкая стеклянная плита; вы рискуете поцарапать сервис, что затруднит очистку. У меня сама стеклянная плита, и у нас не было никаких проблем, поэтому будьте осторожны, и я думаю, с вашей плитой все будет в порядке.

Эти сковороды также могут ржаветь и иметь низкую теплопроводность; Для того, чтобы правильно нагреть сковороду до температуры приготовления, может потребоваться время. У низкой теплопроводности есть свои плюсы, так как сковорода дольше остается горячей. Обязательно используйте прихватки, когда собираете горячий чугун.

Вот почему подают фахитас на чугуне; горячий, обжигающий металл сохраняет пищу горячей, пока вы набиваете лицо вкусным текс-мекс.

Если вы ищете чугунную сковороду, осмотрите ее, чтобы убедиться, что ручка пригодна для использования; сковорода с короткой ручкой не вызовет ничего, кроме головной боли, когда придет время готовить.

Это не будет бесполезным, но вам, возможно, придется поручать ему другие работы, помимо типичных задач на сковороде — может быть, использовать его как глубокую форму для пиццы?

Если вам нужен новый набор чугунной посуды, у вас есть несколько отличных вариантов, доступных для вас…

Lodge Приправленный чугун 5 шт. Набор

Если вы хотите заняться приготовлением чугуна, это 4 или 5 предметов набор от Lodge доставит вас в путь.

Поставляется с круглой сковородкой 10,5 дюйма. 8 и 10.25-дюймовая сковорода. И голландская духовка на 5 литров. Также есть 10,25-дюймовая железная крышка, которая подходит для большой сковороды и голландской духовки.

Мы используем нашу чугунную посуду на газовой плите, в духовке, а также на уличных грилях. И на мой взгляд, это лучший способ приготовить все, что нужно медленно обжарить или варить на медленном огне.

Lodge — американская компания. И их чугунная линейка производится в США. В отличие от их эмалированной гаммы, которая производится в Китае.

Проверьте это здесь, на Amazon.

Любая приличная чугунная посуда будет предварительно заправленной. И этот ассортимент от Lodge ничем не отличается.

Lodge предварительно заправляет свой ассортимент растительным маслом на основе сои, прежде чем оно попадет на вашу кухню.

Если у вас или у кого-то в вашем доме аллергия на сою. Не волнуйся. Лодж постарался удалить белки, вызывающие реакции.

Они также дважды удостоверились, что в их приправах нет животных жиров, красок или арахисового масла.

Приправы необходимы для сохранения здоровья чугуна, отсутствия ржавчины и предотвращения прилипания.

Уход за чугунной посудой требует больше времени, чем просто мытье, сушка и хранение в следующий раз.

Некоторые люди спрашивали, не прогоркло ли масло приправы. Но у меня с этим проблем не было.

Но если вы знаете, что собираетесь хранить их в течение длительного времени, просто запекайте масло на сковороде, прежде чем убирать их.

Я рекомендую не использовать средство для мытья посуды для мытья чугунной посуды. Но если вы все же хотите использовать мыло, подойдет всего пара капель биоразлагаемого мыла и теплая вода.

Я рекомендую не мыть этот чугунный набор в посудомоечной машине.

Люблю чугун. Просто как тот. В нем я готовлю все, что угодно, от яиц до жаркого и даже хлеба.

Я не могу найти ничего плохого в этом диапазоне от Lodge. Хотя стоит упомянуть, что несколько клиентов получили сковороды со сломанными ручками.

Это можно списать только на плохое обращение и упаковку. Но Amazon отлично умеет заменять вещи. Так что это не нарушение сделки. Немного раздражает!

Что касается посуды из чугуна, Lodge производит высококачественные продукты, которые прослужат вам всю жизнь.

Набор посуды из 11 предметов из чугуна Royal Dutch

Этот набор от Royal Dutch Cast Iron подойдет для приготовления пищи из чугуна внутри и снаружи.

Вот краткое изложение того, что вы получите…

Одна 12-дюймовая сковорода и голландская духовка на 4,5 литра с крышкой. Вы также получите кастрюлю для соуса емкостью 2,5 литра с собственной крышкой.

Есть также чугунная сковородка размером 20 на 9 дюймов, которая отлично подходит для использования на открытом воздухе. Сковорода двусторонняя с одной гладкой стороной.

И 8.6-дюймовая подставка отлично защитит ваши поверхности от горячих горшков.

Проверьте это здесь, на Amazon.

Мне тоже нравится силиконовый держатель для рук. Просто наденьте его на ручку сковороды, чтобы защитить руки от ожогов.

Подъемник крышки голландской духовки также пригодится. Особенно, если вы готовите на открытом огне.

Royal Dutch также добавила несколько удобных чистящих инструментов, которые помогут вам поддерживать чугун в отличной форме.

Поставляется в красивой коробке.Которые хвастаются хранением вашего набора. Но я думаю, что это довольно хлипкая коробка. И я бы не стал хранить в нем ничего тяжелого.

Зато получается красивое украшение для кухни!

Как и любая приличная чугунная посуда, эта тоже бывает предварительно заправленной. И очень важно, чтобы вы так и остались.

Не только для защиты от ржавчины. Но также чтобы они не прилипали.

Что касается качества, то этот набор от Royal Dutch мог бы быть немного лучше. Из своего исследования я обнаружил несколько жалоб на ржавчину.

Хорошо, ржавчина — это не конец света, когда дело касается чугуна. Так как с небольшим количеством смазки для локтей это легко исправить. Но кто хочет удалить ржавчину с новенькой посуды?

И я также встречал несколько жалоб на то, что ручка 12-дюймовой сковороды слишком мала. Я полностью понимаю, почему это вызывает недовольство.

Для этих вещей вам понадобится прочная ручка. Особенно, когда они наполнены едой.

Довольно приличный набор от Royal Dutch.И мне нравится, что есть сковорода. И что у каждой кастрюли своя крышка.

И дополнительные инструменты для очистки всегда под рукой. Хотя мой первый выбор — это набор Lodge на Amazon только потому, что он сделан в США. Где этот набор Royal Dutch сделан в Китае.

Эмалированный чугун против чугуна — кто победитель?

И эмалированный чугун, и чугун без покрытия имеют свои достоинства и недостатки; Если вы ищете новую чугунную посуду или эмалированную чугунную голландскую печь, очень важно провести исследование, чтобы определить, какой тип лучше всего подходит для вас.

Однако, если вы не разборчивы и у вас ограниченный бюджет, начните гонять семью и друзей, чтобы узнать, есть ли у кого-нибудь лишняя сковорода, которую они не используют, или поищите близлежащие благотворительные магазины и гаражные распродажи, чтобы заключить лучшие предложения.

Независимо от того, какой чугун вы выберете, вы сможете готовить на сковородках, которые использовались веками. Просто купи по одному … Им обоим свое место на твоей кухне.

Если вы меня настаиваете, я бы выбрал чистый, голый, чистый чугун без покрытия.Думаю, у него есть преимущество в прочности. Узнайте, как ухаживать за своей чугунной посудой здесь.

Часто задаваемые вопросы о чугуне и эмалированном чугуне:

Полезен ли эмалированный чугун?

Что касается здоровья, некоторые считают чугун без покрытия полезным, потому что при приготовлении пищи с его помощью железо попадает в готовую пищу. Если вы из тех, кто борется с уровнями железа, это может вам помочь.

Однако, если вы слишком часто готовите из чугуна без покрытия, есть шанс поднять уровень токсичности в вашем утюге.С чугуном с эмалевым покрытием вам не нужно беспокоиться о выщелачивании железа, вам также не нужно беспокоиться о том, чтобы испортить приправу из-за чего-то кислого, например, соуса для пасты бабушки.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что эмалированный чугун безопасен, при этом действуют правила, которые гарантируют, что если ваша посуда импортируется, в ее пигментах нет потенциально токсичных веществ, таких как кадмий.

Нужно ли сезонировать эмалированный чугун?

Нет, по большей части. Эмалированный чугун не требует выдержки, как традиционный чугун без покрытия.Это то, что привлекает поваров к его покупке.

Однако на верхней части противня может быть тонкий край, который, возможно, потребуется приправить. Если у вашего эмалированного чугуна есть ободок, используйте бумажное полотенце, немного масла, и ваша духовка может приправить его в кратчайшие сроки. Намного быстрее и проще, чем на чугунной сковороде.

Можно ли жарить в эмалированном чугуне?

Если вы южанин, это может быть вопрос, который повлияет на ваше решение относительно того, какой чугун лучше.

Не бойтесь! Короткий ответ — да, можно жарить в эмалированном чугуне.

Есть некоторые споры относительно некоторых производителей и того, рекомендуют ли они это. Le Creuset заявляет, что это не рекомендуется из-за сильного нагрева, используемого для жарки. Однако многие из их клиентов заявляют, что использовали свои эмалированные голландские печи для жарки во фритюре.

Если вы больше любите избегать споров, возможно, вы захотите использовать обычный чугун. Жарение в нем отлично работает, потому что оно равномерно нагревает масло и является хорошим способом приправить сковороду.

Что такое голландская печь?

Голландская печь также известна как форма для запекания в некоторых странах.Французы называют их кокотками. Это кастрюля с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой.

Они обычно сделаны из закаленного чугуна, и, поскольку они такие глубокие, они могут вместить больше вкусных вещей.

Его конструкция идеально подходит для длительного медленного приготовления. Он отлично подходит для тушения, тушения и запеканки. Действительно, всего понемногу можно приготовить в любимой голландской печи.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, о чем идет речь, если это просто запеканка. Итак, многие повара любят голландские печи, потому что еда может идти прямо из духовки на стол для сервировки.Особенно, если у вас есть эмалированная голландская духовка, они могут добавить яркости на стол!

Ресурсы о чугуне и эмалированном чугуне:

Фото предоставлено fowler & fowler на wikimedia commons и parityytirap , johnny.hunter at flickr creative Commons, Photo commons

Объяснение каминных вставок | Типичные размеры, функциональность и многое другое!

Каминная топка — это герметичный короб, который вставляется (вставляется) в существующий каменный камин.В результате старый неэффективный дровяной камин модернизируется до нового высокоэффективного дровяного, газового или пропанового камина, который будет производить больше тепла и потреблять меньше топлива.

Вкладыши газовые для существующих каминов

Газовые каминные топки

Regency могут работать на природном газе или пропане. Газовая вставка предлагает комфорт, тепло и атмосферу костра без необходимости рубить, хранить и таскать дрова. Окунитесь в лучшую в отрасли картину пламени и атмосферу Regency одним нажатием кнопки с новой газовой каминной топкой.

Топка для камина на дереве

EPA издало новые правила для всех древесных агрегатов, которые требуют, чтобы выбросы твердых частиц составляли менее 2,0 граммов / час. Линия дровяных топок Regency соответствует требованиям 2020 года и включает чугунные, стальные, гибридные каталитические и некаталитические блоки; каминная топка для любого типа дровяной горелки!

Узнайте о том, как измеряются выбросы и как Regency минимизирует наше воздействие на окружающую среду.

Типовой размер каминной топки

Каминные топки

Regency подходят для использования в 95% существующих каменных каминов. Скорее всего, у Regency есть идеальная топка для дровяного или газового камина, подходящая к существующему каменному камину. Наша обширная линейка лицевых панелей и рамок предназначена для закрытия любых оставшихся щелей или отверстий.

Размеры газовой вставки (ширина переднего отверстия x высота x глубина)

Малый (прибл. 26 дюймов x 17 дюймов x 14 дюймов)

Средний (прибл.29 дюймов x 20 дюймов x 14 дюймов)

Большой (прибл. 32 x 24 x 16 дюймов)

Размер деревянной вставки (ширина переднего отверстия x высота x глубина)

Малый (прибл. 23 x 19 x 13 дюймов)

Средний (прибл. 25 x 21 x 17 дюймов)

Большой (прибл. 28 дюймов x 22 дюйма x 19 дюймов)

Примечание. Вышеуказанные размеры должны использоваться в качестве ориентировочных для исследовательских целей и в целях определения основных размеров. Это обобщения, основанные на классификациях «малый, средний или большой». Размеры каждого блока разные и могут быть изменены.Для уточнения размеров всегда обращайтесь к техническим характеристикам продукта.

Установка каминных топок

Каминная топка устанавливается непосредственно в существующий дымоход. В дополнение к самой каминной топке вам понадобятся вентиляционные отверстия и, возможно, другие аксессуары (в зависимости от модели и параметров установки). Чтобы каминная топка работала безопасно, эффективно и продолжала работать долгие годы, убедитесь, что каминная топка установлена ​​у сертифицированного дилера Regency.

Преимущества каминных топок

Каминные топки помогают герметизировать существующий дымоход из каменной кладки, устраняя сквозняки и повышая эффективность нагрева. В результате каминная топка закроет большую дыру в доме, сохраняя тепло зимой и прохладу летом. Больше тепла, производимого вашим камином, направляется в комнату, а не в дымоход, что приводит к меньшему расходу топлива. Каминная топка помогает снизить выбросы, повысить эффективность, сэкономить на отоплении и преобразить комнату.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ: все каминные топки Regency работают безопасно и эффективно даже без электричества, поэтому, если зимняя буря вырубит вас, вам все равно будет тепло!
Чтобы узнать больше о преимуществах каминных вставок:

Общие вопросы о каминных топках

1. Может ли каминная топка обогреть весь дом?
   Площадь, которую может обогреть каминная топка, будет сильно различаться. Некоторые переменные включают размер помещения (включая высоту потолков), размер каминной топки, модель и тип топлива (древесина обычно производит больше тепла, чем газовые вставки).Для лучшего понимания ваших потребностей в отоплении обратитесь к местному дилеру каминов Regency.


2. Каминная топка какого размера мне нужна?
   Требуемый размер каминной топки зависит от размера дымохода из каменной кладки. Необходимо измерить пять основных параметров: высоту и ширину проема, высоту и ширину задней стенки камина и глубину камина. Это подскажет вам, какой из наиболее распространенных размеров вы собираетесь покупать.См. Выше наиболее распространенные размеры каминных топок.


3. Можно ли использовать каминную топку в новом строительстве?
   Да, каминную топку можно использовать в новом строительном проекте, однако они предназначены для размещения внутри каменного дымохода, и поэтому вокруг каменной топки необходимо будет построить весь каменный дымоход, что может быть довольно дорого. В качестве альтернативы вы можете использовать традиционный газовый или дровяной камин и отделать фасад камнем или другими каменными материалами, чтобы получить тот же вид за меньшие деньги.


4. Можно ли красить каминную топку?
   Да, каминную топку можно покрасить, однако необходимо использовать только сертифицированную краску для камина / барбекю. Любая другая краска может повредить устройство, создать опасность пожара и вызвать неприятный запах. При этом Regency советует не красить наши подразделения. За дополнительной информацией обращайтесь к местному дилеру Regency.


5. Какие каминные топки самые лучшие?
   Что ж, мы, очевидно, считаем, что линейка каминных топок Regency для сжигания дров, природного газа и пропана превосходит остальную отрасль, хотя мы немного пристрастны! Что на самом деле делает каминную топку лучшей, очень субъективно и зависит от ваших потребностей как потребителя.Вы ищете стиль? Вы ищете тепловую мощность? Вы ищете общую эффективность? Вы ищете минимальное обслуживание и простоту использования? У каждого устройства будут разные плюсы и минусы в зависимости от того, что для вас важно. К счастью, у Regency есть полная линейка дровяных каминных топок и газовых каминных топок для удовлетворения этих потребностей!


6. Как долго прослужит каминная топка?
   При правильном использовании и уходе каминная топка может прослужить десятилетия.Regency предлагает лучшую в отрасли гарантию на все наши продукты — ограниченную пожизненную гарантию, чтобы ваша вставка сохраняла тепло вам и вашей семье на долгие годы!


7. Кто устанавливает газовые каминные топки?
   Монтаж газовой каминной топки должен выполняться сертифицированным газовым установщиком. В большинстве юрисдикций установка газовых приборов без соответствующей сертификации является незаконной. Всегда обращайтесь к местному дилеру Regency за помощью в установке как дровяных, так и газовых каминных топок.


8. Где купить каминные топки?
   Вы можете купить каминную топку у одного из 2000 независимых официальных дилеров Regency по всей Канаде и США. Найдите здесь местного дилера Regency.

Вам также может понравиться:

Что такое чугунный камин?

Чугунная облицовка камина является декоративным и функциональным дополнением многих каминов. Как следует из названия, он окружает сам камин по бокам, сверху, а иногда и под камином и действует как средство безопасности.Чугунная облицовка камина может быть изготовлена ​​из определенного типа железа или любого количества железных сплавов, которые могут удерживать и излучать тепло. Часто оформленный в викторианском стиле, этот тип облицовки также может эстетически улучшить внешний вид обычного кирпичного или кафельного покрытия.

Женщина держит книгу

Часто в стену встраивают чугунный камин.Таким образом, камин закрыт со всех сторон, кроме переднего проема. Такая установка может иметь ряд положительных эффектов.

Surrounds можно считать мерой безопасности. Чугунная облицовка камина негорючая; Следовательно, любые искры или пламя, которые в противном случае могли бы вызвать пожар в доме, не причинят вреда окружающей среде.Кроме того, обрамление обычно выходит за пределы камина на несколько дюймов или сантиметров. Он создает барьер между огнем и потенциально горючими материалами, из которых построен дом, такими как дерево и штукатурка.

Металл широко известен своей способностью удерживать и передавать тепло.Чугунная облицовка камина могла быть сделана из железа или иногда из сплава кремния и углерода. Когда камин используется, он не только нагревает комнату; огонь также нагревает металлический каркас. Чугун медленно выделяет тепло, даже после того, как камин перестал использоваться.

Кроме того, поскольку стены часто встраиваются в стену, тепло может удерживаться в стене и передаваться по всему дому.Этот эффект также может способствовать улавливанию и выделению тепла с течением времени. Поскольку камины не рекомендуется использовать ночью, пока вы спите, способность чугуна продолжать выделять тепло может сохраняться до нескольких часов в холодную ночь.

Викторианский стиль часто ассоциируется с чугунным камином.Викторианская эпоха в дизайне охватила вторую половину 19 века и фактически включает в себя несколько различных направлений в искусстве. В общем, стиль довольно витиеватый. Свитки и другие подобные конструкции могут быть выполнены на чугуне, который является довольно ковким.

Чугун также окрашивается легче, чем некоторые другие материалы, из которых часто делается окружающая среда, например, кирпич и плитка.Многие люди любят металл, потому что они могут выбирать из множества цветов, подходящих к дизайну интерьера комнаты. Чугун также может быть полезным материалом, потому что он обычно не ржавеет.

Готовую чугунную облицовку камина можно купить во многих магазинах. Другой вариант — заказать окантовку определенных размеров, чтобы она подходила к конкретному камину.Доступно множество различных дизайнов и цветов на любой вкус. Важно помнить, что при использовании камина металл может сильно нагреваться.

.

Характеристика	Эмалированный чугун	Чистый чугун	Победитель?
Ржавчина	Не ржавеет.	Может ржаветь, поэтому его нужно приправлять	Эмалированный
Готовность, антипригарный	Пища может пригорать	Пища может прилипнуть, если приправить плохой. Повторное приготовление улучшит качество приправ и антипригарное покрытие.	Голый чугун
Добавьте железо в рацион	Нет, эмаль не пропускает утюг	Железо попадет в пищу, хотя хорошо выдержанный кусок не добавит так много.	Зависит от того, ХОТИТЕ ли вы железо в пище
Приготовление кислых продуктов	Идеально подходит для приготовления кислых продуктов, таких как чили и соуса для спагетти.	Менее желательно, так как кислая пища лишит приправы , особенно если варить на медленном огне в течение длительного времени.	Эмалированный
Стоимость	Обычно дороже	Обычно дешевле	Чугун без покрытия
Долговечность	В большинстве случаев менее долговечен. Краска может отслоиться, и вы не стали бы использовать эмалированный чугун в костре, верно?	Почти пуленепробиваемый. Вы можете получить кусок чугуна , которому 100 лет, и ржавый, а затем восстановить его до состояния, как нового.	Чугун без покрытия
ИЗБРАННОЕ	Эмалированная сковорода (Amazon) Эмалированная голландская печь (Amazon)	Чугунная сковорода без покрытия (Amazon) Голландская печь с чугунным покрытием (Amazon)