Site Loader

Содержание

Как укрыть землянику садовую/клубнику на зиму и надо ли | уДачный проект

Привет всем из снежной Сибири!

У нас уже целые сутки лежит и не тает снег. Правда слой еще маленький, но все-таки уже приятно: повеяло свежестью и чистотой. 🙂

Молодой куст калины сладкой

Молодой куст калины сладкой

У нас осень короткая, листья даже пожелтеть не успевают, а уже снег.

Сидерат горчица уходит под снег, а под горчицей спят луковицы тюльпанов.

Горчица в октябре

Горчица в октябре

Нынче даже после картошки сидераты успели отрасти.

Фацелия превращается в одеяло для засыпающей до весны земли.

Сидерат фацелия осенью

Сидерат фацелия осенью

Это вам для атмосферы 🙂. А поговорить я хочу об укрытии земляники на зиму.

Правильное название ягоды, которую мы выращиваем в саду — земляника, а не клубника.

Способ укрытия зависит от климата в регионе

Зимы морозные и снежные. Не знаю, как в будущем, но до сегодня все зимы у нас в Сибири со снегом и всегда глубиной минимум по колено. Поэтому здесь лучше не укрывать, чем укрывать как попало. Снег — самый хороший естественный утеплитель.

Каждый сантиметр снежного покрова защищает на 1 градус мороза. Это условно, точно в цифрах не знаю. Чем глубже снег, тем от большего мороза он спасает. Поэтому я полагаюсь на снег и закрываю свою землянику стихийно и безответственно: то вообще не закрою, то всю закрою, то пару грядок, а потом не успела/забыла.

Выращиваю разные сорта (Азию, Купчиху, Клери, Сирию и др.). Все под глубоким снегом зимуют хорошо. Гибнут только из-за неправильного укрытия, не укрытые всегда живы.

Про неправильные укрытия ниже.

А если морозы в ноябре, а снег ложится только к декабрю? Да, помню такой год, в ноябре уже было -35, но и снега хоть немного да было, он уже с сентября у нас падает. Осадки в Сибири — частое явление, при -30 вряд ли пойдет дождь.

Моей землянике всегда хватало на такой случай раскиданных еще в октябре по грядкам веток, хвороста, бодылей укропа. Это все — снегозадержание. Снежинки даже редкие застревают, постепенно набиваются между веток, образуя одеяло. Их не выдувает ветром, за счет большой массы они не тают во время кратковременных оттепелей.

Для укрытия использую нетолстые и разлапистые ветки

Для укрытия использую нетолстые и разлапистые ветки

Если бывают морозы -12… -16 и ниже, снега нет вообще или среди зимы из-за оттепелей он сходит полностью? Тогда землянику надо укрывать и основательно.

Чем укрывать землянику

Первым делом обязательно укрываю, мульчирую землю, чтобы корням было теплее. Для этого выращиваю сидераты. Можно использовать опилки, стружку, опавшую листву, хвою.

Далее идет самое простое укрытие — хворост, ветки, разлапистая ботва бархатцев, стебли укропа и другие растительные материалы, которые способны создать воздушную подушку. Такое укрытие служит для снегозадержания.

Это мой вариант. Больше в нашей снежной Сибири никак и не укрываю.

Земляника замульчирована сидератами и укрыта ветками

Земляника замульчирована сидератами и укрыта ветками

Если у вас морозы приходят раньше снега, такое укрытие можно дополнительно утеплить, накинув сверху куски агроткани.

Многие укрывают лапником. Но где его столько найти и каждый год? У меня рядом с участком тайги нет.

Если не только в начале зимы, но и на всем ее протяжении стоят морозы и нет снега, значит, укрывать надо очень хорошо. Для этого строят короба или ставят дуги, а на них натягивают спанбонд в несколько слоев.

Ни в коем случае не кладите спанбонд, ветошь, мешки, пленку и другие сплошные материалы сразу на листья

У меня был такой опыт. Вычитала, что можно спанбондом укрыть, расстелив его прямо по землянике. Поверила: материал же дышащий, не должны под ним кусты сопреть.

Но получилось так:

  • Укрыла все грядки спанбондом.
  • Снег падал сверху, но первый таял, плюс шел снег с дождем.
  • Спанбонд основательно намок, стал тяжелым, придавил листья к земле.
  • В неровностях скопились лужи.
  • Лужи превратились в лед.
  • Все описанные процессы повторились весной: таяние снега, лужи, лед — и так несколько раз.
  • Весной под спанбондом абсолютно все листья были мертвыми: осенью и весной они мялись, примерзали к тряпке, оттаивали, в результате побурели, многие выкрошились. Уж не знаю, как это называется: вымерзание или выпревание.
  • Чудом выжили только сердечки. Кусты весной долго восстанавливались.

С тех пор я не укрываю свою землянику материалами, имеющими большую площадь соприкосновения с листьями: тряпки, мешки, крупные листья типа лопухов, сочная и густая ботва и т. п. Такие укрытия опасны еще и тем, что весной или во время оттепелей под ними сыро и листья земляники начинают гнить — преть.

***

Надеюсь, главную идею укрытия до вас донесла 🙂. А чем именно укрывать, вы уж сами придумаете. Поделитесь своими способами в комментариях.

Спасибо, если поддержите пальчиком вверх 👍.

Подписаться и найти все мои статьи можно здесь — «уДачный проект» и здесь — «О сортах и видах«.

Автор Марина Волкова, садовод-огородница с 1989 г., Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.

Укрытие клубники на зиму: как, зачем и когда

Садовая земляника, она же клубника, растет на каждом первом приусадебном участке. Мы не преувеличим, если скажем, что именно эта культура является наиболее популярной. Грядка клубники есть на каждой даче. Ну еще бы: ягоды — вкусные, урожайность — высокая, а уход — относительно необременительный. Сказка, а не растение! Но сегодня мы не будем петь садовой землянике хвалебные речи. Сегодня мы хотим поговорить с вами именно об этой самой “относительности”. Клубника некапризна и непритязательна, но внимания от садовода все-таки требует. На горизонте зима. Следовательно, самое время поговорить о том, стоит ли утеплять клубничные кусты в преддверии сезона, и если стоит, то каким способом.

“Клубничные” особенности

Садовая земляника относится к типу зимне-зеленых культур. Это значит, что листопад на нее никак не влияет. Ее листья не желтеют и не опадают. И если не срезать листву, то земляника уйдет под снег в своем зеленом убранстве. В связи с этим первое, что необходимо запомнить об этом ягоднике, — это обязательная санитарная обрезка после сбора урожая. Такая обрезка необходима, в первую очередь, для здоровья самой культуры. О листьях переживать уж точно не стоит: они с приходом весны обновятся, как обновляются периодически в течение всего теплого времени года, и клубника вновь станет пышной и кудряво-зеленой.

Обрезка клубники должна быть кардинальной. По правилам, она проводится после того, как с садовой земляники снимают последний урожай. Это обычно происходит примерно на экваторе летнего сезона. После сбора урожая листья на растениях срезают полностью. А за оставшееся до зимы время клубника обновляется, наращивает новые листья, которые и превращаются в ее залог спокойной и комфортной зимовки.

Обратите внимание: если клубника, выращиваемая вами на участке, относится к ремонтантному виду, кардинальной стрижке ее подвергать не нужно. Единственное, что действительно необходимо, — удалять в течение теплого сезона вялые и желтоватые листья с кустов. Для обновления ремонтантной земляники этого будет вполне достаточно.

Впрочем, далеко не во всех случаях садовая земляника способна перезимовать самостоятельно, без помощи огородника. Иногда листьев, которые она нарастила в течение лета и осени, оказывается недостаточно, и кусты нуждаются в дополнительном укрытии.

Случаи, когда без зимнего укрытия не обойтись

Клубника старых добрых сортов, в принципе, спокойно зимует своими силами. Укрытие ей не требуется. Но давайте посмотрим правде в глаза: ягоды такой садовой земляники кисловатые и мелковатые. Не то что у сортов, которые являются последним достижением в области селекции! Если же вам охота лакомиться сладкими и крупными ягодами, придется отдать предпочтение одной из новых сортовых разновидностей. Но при этом важно отдавать себе и отчет в том, что повышение уровня сладости в селекции всегда означает снижение уровня морозостойкости. А что поделать, всегда приходится чем-то жертвовать. Следовательно, чем слаще и крупнее будет выбранный вами для выращивания сорт, тем больше времени вам придется потратить на его подготовку к зиме.

Еще одна ситуация, при которой вам непременно придется побеспокоиться об укрытии клубники на зиму, — это летняя или осенняя высадка молодняка. Вы наверняка и сами понимаете, что молодые растения бросать на амбразуру (а иначе назвать приближающиеся морозы просто нельзя) точно не стоит. В результате такого поведения со стороны садовода они попросту погибнут. Поэтому если вы решили обновить свои клубничные плантации не весной, а летом или осенью, обязательно обеспечьте кустикам достойную зимовку.

У молодого клубничного куста еще недостаточно хорошо развита корневая система. Когда земля промерзнет под воздействием низких температур и сожмется, корневище молоденькой клубники может выглянуть наружу, оголив сердцевинку. Под воздействием мороза сердцевинка замерзнет — и куст погибнет.

К сожалению, поиск ответов на вопросы касаемо зимовки садовой земляники на разнообразных садоводческих форумах, как правило, пользы не приносит. Одни советуют одно, другие — принципиально другое. Чтобы докопаться до истины, пройдитесь по садовому товариществу и позаглядывайте за чужие заборы. Если увидите шикарную клубничную грядку, смело заводите разговор с ее владельцем и спрашивайте, что да как он делает. На самом деле, ответ на вопрос о том, стоит ли укрывать клубнику на зиму, всецело зависит от климата, господствующего в вашем регионе. Если зима без снега с сильными морозами для вас — не редкость, вывод напрашивается сам собой.

То же самое можно сказать и о тех регионах нашей (и не только нашей!) страны, в которых часто и густо случаются оттепели. Те самые, когда, скажем, в начале февраля на неделю-другую воцаряется хорошая по-весеннему солнечная и теплая погода. Земляничник, зимующий без укрытия, в этом случае превратно воспринимает сигналы природы. То есть воспринимает он их именно так, как должен, но при этом погода быстро меняется, на смену весне-миражу вновь приходит зима — и растения гибнут. Если же над земляничником есть укрытие, то даже внезапная оттепель ему не повредит.

Наилучшим утеплителем для клубники является снежное покрытие. Но во-первых, гарантий, что снега зимой будет достаточно, никто не даст. Во-вторых, если грядка расположена под уклоном, сильный морозный ветер наверняка будет сметать снег со склона. Клубничные кусты будут оголяться и страдать под воздействием ледяных порывов.

И последняя ситуация, при которой без утепления земляничника никак не обойтись, — это осенняя стрижка ягодника. Случается так, что садоводы очень сильно опаздывают с санитарной обрезкой. Ближе к середине осени у них появляется свободное время — и они наконец решают навести красоту на грядке. Лишившись листвы в преддверии зимы, клубника остро нуждается в укрытии. Без укрытия в такой ситуации перезимовать она будет не в силах.

Оптимальные сроки для укрытия клубники

Давайте предположим, что все действия относительно клубники вы осуществили абсолютно верно: и обрезку провели в летний период, и позволили ягоднику за оставшееся время нарастить красивую пышную прическу. Теперь самое главное — не укрыть грядку слишком рано. Проблема в том, что даже если холода нагрянут слишком рано, после первых морозов может запросто случиться солнечная погода. В таком случае, накрыв клубнику нетканым материалом, вы рискуете запарить растения, которые попросту задохнуться при первом же повышении температуры. Гораздо мудрее позволить садовой землянике закалиться естественным образом.

Очень важно укрыть клубнику именно перед первыми серьезными морозами. Для этого нужно пристально следить за прогнозами синоптиков. Закалка может считаться успешной, если клубника хотя бы неделю “промерзла” при нейтральной температуре или при начальных минусовых. Это пойдет ей только на пользу. А так как морозы наступают в разных регионах по-разному, то одни садоводы укрывают земляничник уже в октябре, а другие — чуть ли ни в середине декабря. По этой причине искать на форумах ответ на вопрос о том, когда укрывать землянику на зиму, просто бессмысленно.

Подготовительные работы: что предпринять, чтобы зимовка прошла успешно

Укрытие — не единственный залог успешной зимовки для клубники. Подготовку к этому периоду необходимо начинать еще в конце лета.

  1. Подкормка садовой земляники.Удобрения, которые укрепят корневую систему ягодника, необходимо внести под кусты в последних числах августа или в самом начале сентября. Речь идет о препаратах с фосфорно-калийным составом.
  2. Мульчирование грядки.Время для внесения мульчи на грядку приходит примерно в середине осеннего сезона. Специалисты рекомендуют использовать с этой целью перегной. В течение теплого периода грядку необходимо пропалывать, удаляя сорную траву, и в достаточной степени поить водой, чтобы грунт не пересыхал до состояния трещин.
  3. Удаление усов.Эту процедуру тоже производят в осенний период — по мере появления усов. Оставлять их на кустах категорически запрещено, так как такому растению гарантировано истощение.
  4. Санитарная обрезка. Речь идет не о кардинальной стрижке, а о профилактической, в процессе которой удаляются все поврежденные листья и стебельки, а также засохшие побеги. По сути, санитарная обрезка позволяет садоводу очистить клубничную грядку от нежизнеспособных сегментов.
  5. Профилактическое опрыскивание.Оно необходимо клубничным кустам для того, чтобы укрепить иммунную систему ягодника. В качестве средства для обработки от болезней и вредителей подойдет любой фунгицидный препарат. например, это может быть трехпроцентный раствор бордоской жидкости.
  6. Влагозарядный полив.Его проводят примерно за семь дней до сооружения укрытия над земляничником. Пренебрегать этим поливом нельзя даже в том случае, если уже которые сутки подряд идут осенние ливни. Дело в том, что ваша задача — напитать землю максимально. Земля, которая содержит достаточное количество воды, не промерзает так сильно, как сухая почва. Благодаря этому влажный грунт станет эдаким белым кругом корневой системы клубники — кругом, который защитит и не даст корешки морозу в обиду.

За час-два до укрытия клубничной грядки останется провести всего одну агротехническую манипуляцию — разрыхлить грунт в клубничном междурядье. Большой глоток кислорода — и всё готово: можно смело накрывать ягодники.

Материалы для укрытия: что выбрать

Материалов, которые можно использовать для создания “клубничного” домика, предостаточно. Чтобы вы могли сориентировать в этом разнообразии, мы перечислим основные и укажем, когда и в каких ситуациях их стоит применять.

  • Солома.Актуальна, если в регионе вашего проживания зимой случаются очень сильные морозы. Альтернативой соломе могут стать древесные опилки.
  • Опавшие листья.Актуальны, когда зимы очень холодные. В качестве альтернативы можно использовать сено. Эти материалы максимально экономичны, так как большинству дачников их не нужно приобретать. Но имейте в виду: использовать опавшую листву как укрытие для земляничника можно исключительно в том случае, если листья собраны под здоровыми деревцами.
Перечисленные варианты дешевые и доступные, но к сожалению, при оттепелях они превращаются в груз: напитываются влагой, спрессовываются и начинають давить на кустики. Так что нестабильная зима в регионе — повод отказаться и от соломы, и от сена, и от древесных опилок.
  • Стебли камыша и других культур. Например, подсолнечника или кукурузы. Некоторые садоводы применяют эти растительные остатки в качестве укрытия для зимовки земляничника. Скажем прямо: это не самая лучшая идея, так как стебли кукурузы и подсолнечника в два счета могут стать пристанищем грызунов, которые с наступление холодов будут искать себе более комфортные места для зимовки, чем оголенные поля.
  • Еловый лапник.Отличная альтернатива стеблям подсолнечника, камыша и кукурузы. Мыши в таком материале уж точно не поселятся.
  • Агроволокно.Максимально эффективный, на наш взгляд,укрывной материал. Достаточно приобрести его всего раз — и можно использовать от сезона к сезону. Не до бесконечности, разумеется, но все равно достаточно долго.

Обратите внимание, что агроволокно можно натягивать как на поверхность кустов, прямо по зеленым шапкам, так и на специальные дуги. Второй вариант является наиболее предпочтительным, так как данный метод организации укрытия предполагает наличие воздушного слоя между кустиками и агроволокном. Этот слой крайне важен, так как именно он балансирует и сглаживает низкие температуры и создает оптимальный микроклимат внутри укрытия.

Оптимальные сроки для ликвидации укрытия с клубничной грядки

Садовая земляника — это одно из тех растений, которое трогается в рост раньше остальных. Как только наступает весна, как только начинает пригревать первое мартовское солнце, садовод должен держать “ухо востро”, чтобы своевременно снять укрытие с земляничника. В нашей стране ликвидацию укрытия обычно производят в первой половине марта. Если вы пропустите подходящий момент, то результат может быть плачевным: клубника упреет и частично погибнет, так что урожая можно будет уже не ждать.

И последнее, что вам стоит запомнить: если вы обнаружили хотя бы одну, да и то не самую уверенную причину, по которой земляничник необходимо обеспечить укрытием, непременно сделайте это. Даже если сомневаетесь в необходимости. Грамотно организованное укрытие, которое будет своевременно снято, никогда не принесет вреда.

Зимние квартиры для земляники

Зимние квартиры для земляники

Мы используем cookie, чтобы улучшить ваше восприятие нашего сайта. Вы можете увидеть, сохраненные cookie-файлы с помощью настроек cookie в вашем браузере. Просматривая наш сайт, вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов.

Как предохранить плантации ягодной культуры от морозов и вырастить хороший урожай?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как сохранить землянику-клубнику в зимний период, чтобы она не вымерзала и не подмокала из-за растаявшего снега. Я по-разному старалась укрывать ее на зиму. Во-первых, кукурузником, но в нем заводились мыши и грызли все подряд. А к весне снег таял, кукурузник вмерзал в землю и клубнику, последствия были довольно печальными.
Да и мусора очень много от кукурузника. Осенью прошлого года я посадила новую грядку земляники, кустики очень хорошо принялись и мощными ушли в зиму. На каждый из них я положила сухие листья с деревьев и сверху накрыла рамками с натянутым полиэтиленом. В результате весной увидела полностью пропавшие растения. Каким укрывным материалом можно спасти землянику от вымерзания и излишней сырости, а заодно от ненужного мусора?Галина КОЛЧИНА, с. Новонежино Шкотовского районаПрошлогодняя зимовка обернулась потерями и для многих других садоводов, выращивающих землянику садовую. Валентина Дудченко, возглавляющая Надеждинский отдел по защите растений краевого филиала «Россельхозцентра», подтвердила, что у дачников на территории района, по ее наблюдениям, благополучно перезимовало всего от 20 до 48 процентов посадок земляники. Остальные погибли. Но не вымерзли, как многие решили, а высохли, потому что в корневом слое перед наступлением холодов совсем не было влаги. Спасти посадки можно было только большим количеством вылитой на них воды.
Хотя и от правильного укрытия земляники на зиму тоже многое зависит, в этом права наша читательница. Скоро предстоит заниматься этой работой, поэтому мы предложили опытным садоводам обсудить затронутую в письме тему и вернуться в целом к агротехнике популярной ягодной культуры.Сделайте грядки высокими!Садовод-опытник Борис Федорович Борисов, выращивающий землянику на своем участке в пригороде Владивостока, предположил, что описанная в письме ситуация изначально объясняется неправильным выбором места для расположения плантации земляники: – Мне кажется, главная проблема тут не в укрытии. Земляника хоть и влаголюбивая культура, но сильно переувлажненные участки однозначно не подходят для ее посадки. Если у вас низина, где постоянно сыро, то на получение урожая не стоит даже надеяться. Нужно хотя бы поднять грядки, сделать их высокими. Все, у кого участки находятся в низком месте, именно так выходят из положения. Еще земляника может погибать, когда сажают ее после картошки и томатов, поскольку в этом случае на участке накапливается много нематоды (она бывает корневая, стеблевая и листовая), которая сильно вредит и землянике.
Для профилактики рассаду рекомендуется сначала обработать нагретой до 48 (!) градусов водой (опустить в нее на 3 минуты), а потом поместить в холодную воду. Не помешает также обработать раствором фитоспорина. Это помогает в борьбе не только с нематодой, но и другими напастями, не минующими землянику. Что касается укрытия плантации на зиму, то я, например, использую толстый капроновый материал, разрезанный на полосы. Укрываю им грядки, сверху слоем не менее 10 см насыпаю листья и накидываю сетку. Делаю это, когда по ночам температура начинает опускаться до минус 5-7 градусов.P.S. Связаться с Борисом Федоровичем Борисовым можно по тел. 2689-785.Отбираю сорта с хорошим иммунитетомЮрий Будаков из Находки земляникой занимается давно. Начинает снимать урожай с ранних сортов примерно 20 июня. Потом поспевают средние, поздние сорта, и заканчивается сбор ягод ремонтантными сортами 20-25 октября. Юрий Серафимович рассказал, как сам укрывает землянику на зиму, и дал другие полезные советы:– Судя по всему, автор письма отвела под землянику слишком низкий участок.
Вот и подмокает она после таяния снега. Лучше поменять место, найти более подходящее. Тогда и простое укрытие пленкой пойдет впрок. Я сам ничего другого не использую, беру пленку средней толщины, хорошенько прижимаю ее по краям. Укрываю, когда уже чувствуется морозец. Весной пленку можно заменить лутрасилом, чтобы земляника не сгорела с наступлением теплых дней, и оставить его примерно до 5-6 мая.В нынешнем году очень много жалоб от садоводов на то, что земляника болеет, листья с двух сторон становятся бурыми. Это последствие нашествия паутинного клеща. Для борьбы с ним хорошо было бы в конце августа – начале сентября срезать землянику, оставив только центральные розетки, и провести обработку оставшихся растений раствором препарата Командор. До холодов земляника успела бы хорошо отрасти и окрепнуть. Но если вы не сделали такую обрезку, проведите ее весной. Я весной удаляю все старые листья земляники и оставляю 2-3 листочка в центре розетки (ни в коем случае нельзя оставлять один листочек, потому что тогда не будет происходить фотосинтез и растение погибнет).
Обратите внимание еще на такой нюанс: иногда из-за мелкой посадки корни растения оказываются снаружи – в этом случае нужно вокруг подсыпать земли. Усы для размножения земляники лучше брать от розеток, отходящих от материнского куста: по 3 розетки первого порядка. Остальные розетки я удаляю, так как они дают мелкие ягоды.Усы можно выращивать в горшочках, а потом высаживать на постоянное место. Есть сорта земляники, которые дают очень мало усов (например сорт Викода), и у них даже когда вырастают большие листья, корневая система (корешки) остается очень маленькой. Тогда беру ящик с опилками, смачиваю их и ставлю туда усы корешками вниз. Через 7 дней у растений появятся хорошие корни.В моей коллекции 35 отобранных сортов земляники садовой мировой селекции (голландские, польские, немецкие, японские, российские и др.). Надо отдавать себе отчет, что если из года в год выращивать одни и те же сорта, то возбудители болезней приспосабливаются, поражают их иммунную систему. Поэтому нужно делать замену растений, вести отбор новых сортов и оставлять с хорошей иммунной системой и устойчивостью к грибным заболеваниям.
К таким сортам я бы отнес следующие: Киберли (Голландия), Медовая (Россия), Орлец, Награда, Дочь Награды, Викода (Голландия), Вима Занта (Голландия), Молодежная, Зенга Зенгана (Германия). Особенно крупные ягоды у голландского сорта Викода. Очень хорошие ремонтантные сорта: Бриллиант, Камароса, Остара.P.S. Тел. Юрия Серафимовича Будакова 8 (4236) 65-94-02.Оттенки земляничного вкусаДля членов семьи Мосиашвили из Уссурийска земляника садовая – основа их небольшого бизнеса. Реализуют главным образом рассаду, меньше – урожай. В общей сложности плантация любимой ягодной культуры занимает около 15 соток на двух дачных участках на территории пивзаводовских садов. Ориентируйтесь на погодуГлава семьи Ватарь Мосиашвили, агроном по образованию и опытный садовод, поделился собственным опытом решения проблемы с укрытием посадок земляники на зиму:– В свое время мы экспериментировали, чтобы найти самый эффективный вариант. Пробовали использовать акрил, но результат зимовки оказался хуже, чем под пленкой.
Пленку сначала брали тонкую, потом потолще. Убедились, что лучше всего использовать ее средней толщины – 150-200 микрон, тщательно прижав по краям. Но переусердствовать с укрытием тоже нельзя. Знакомые в прошлом году в ход пустили брезентовые тенты и запарили под ними землянику, она почти вся пропала. – Не за горами наступление холодов. Давайте напомним, когда надо укрывать землянику. – Мы стараемся это делать в то время, когда земля сырая (иногда даже приходится поливать посадки). Самое страшное – если сухо. Но торопиться не стоит, нужно приступать к этой работе, когда уже довольно холодно и земля начинает подмерзать, покрываться коркой. От укрытия во многом зависит, в какие сроки земляника начнет созревать. Если использовать листья, то урожай поспеет позже. Это не лучший вариант еще и потому, что весной листья тяжело убирать. Но если все-таки делать укрытие листвой, то сверху нужно накинуть на них сетку и прижать ее по краям.Мы в этом году первую ягоду ели уже 26 мая. Ускорило созревание урожая то, что на ночь грядки закрывали пленкой, а на день открывали. Раньше других под пленкой созрел Орлец.Но с пленкой нужно быть осторожным, в чем я убедился на собственном горьком опыте. Как-то на 1-2 июня синоптики пообещали заморозки, и я укрыл уже цветущую землянику на ночь. С утра началась жара, и пока я приехал на дачу, укрытые пленкой растения погорели. Ягод в тот год практически не было.– Укрывать землянику не стоит торопиться. А открывать?– Надо смотреть по погоде. Ведь весна бывает ранняя, а бывает затяжная. Последние годы она все чаще отличается неустойчивым теплом. В среднем открывают землянику не раньше конца марта – начала апреля.– Через сколько лет желательно обновлять посадки земляники?– Через три года. Чтобы заложить хорошую плантацию, посоветовал бы выбрать зимостойкие урожайные сорта и приобрести крепкую здоровую рассаду. Считаю, что предпочтительнее сажать землянику весной – тогда имеешь ее стопроцентную приживаемость (мы реализуем рассаду только весной, занимаясь этим уже 5 лет). Оптимальный срок – вторая половина апреля (хотя можно сажать еще и в начале мая). Многие делают посадку земляники в августе. В условиях Уссурийска этой работой лучше заниматься примерно с середины месяца, а в прибрежных районах края – даже в более ранние сроки. Желательно выбрать день после дождя, чтобы не было сильной жары и рассада могла хорошо укорениться. Хорошо на первое время укрыть ее от солнца акрилом или просто листьями лопуха, если это небольшие посадки.Дачница из Уссурийска Галина Дусканова, как и Юрий Будаков из Находки, укореняет усы земляники в стаканчиках. Когда мы были у нее в гостях, она показала, как это делает:– Направляешь ус в приготовленную емкость, придавливаешь его к грунту скобкой, чтобы не сдул ветер. Через недельку он укоренится, причем будет сильный, здоровый, с хорошей корневой системой. Даешь растению подрасти, обрезаешь и пересаживаешь на постоянное место, не повреждая корни. Оно не вянет, не болеет, что бывает при обычной пересадке усов, и в этом большое преимущество такого метода. Для размножения стараюсь брать первые, самые сильные и жизнеспособные усы. Нравятся сорта Десна (ягода самая вкусная!), Орлец, Джамбо, Талисман.При посадке нужно быть осторожными с внесением органических удобрений. Вместе с ними могут попасть личинки майского жука, которые подгрызают корни растений, что ведет к их гибели. Мы вносим минеральные удобрения, но очень умеренно, чтобы кусты не жировали, а полноценно плодоносили. И обязательно нужно соблюдать севооборот, а не сажать землянику по землянике, накапливая болезни и вредителей. При возможности очень хорошо дать грядке отдохнуть, посеять сою, овес и другие сидеральные культуры. Запахивание зеленой массы в почву повышает плодородие участка.На вкус и цветМосиашвили ведут отбор крупноплодных и урожайных сортов садовой земляники для последующего размножения и реализации посадочного материала. С увлечением помогает родителям двадцатипятилетний сын Евгений. Он работает в компании сотовой связи, но чувствуется, что гены отца-агронома оказали свое влияние. Женя с большим интересом занимается пополнением коллекции новинками, проводит их испытание. Ежегодно на участке высаживается с десяток новых сортов, из которых может оказаться перспективными один-два, не больше. – Ягоды всех сортов отличаются по вкусовым качествам и довольно сильно, – предлагает оценить оттенки вкуса земляники прямо с грядки Евгений. – Вот сорт Яркая Луна с плодами, напоминающими полумесяц. Попробуйте. Согласитесь, что вкус необычный. Ягоды очень сладкие, красивые, выровненные, транспортабельные. Сорт урожайный, среднего срока созревания. А вот деляна с Машенькой. Первые ягоды крупные, а потом становятся мельче, но все равно вкусные, с насыщенным ароматом. Правда, нежные – не для рынка. Но для себя грядочку хорошо бы иметь. Еще менее лежкие плоды у сорта Ананасная. Но зато на редкость вкусные, напоминают лесную землянику и очень нравятся детям. Любят они и Калифорнийское чудо. Во всяком случае, для племянника Саши это лучшее лакомство. Плоды и правда чудо – такие крупные, что один может не поместиться в стакан. В теплую погоду они не просто сладкие, а приторно-сладкие и имеют мускатный привкус. Гигантелла запоминается своей оригинальной формой – сердечком. Правда, только первые ягоды такие, позже они становятся обычными. Но всегда крупные. Плоды Гиганты не менее оригинальны – в виде гребешка. Имеют бордовый цвет и замечательный вкус, особенно когда хватает солнца.Орлец ценится за урожайность (одну из самых высоких!), хорошую зимостойкость и транспортабельность. Собранные в ящики ягоды могут довольно долго пролежать там в целости и сохранности. Единственный недостаток – они зреют в нижней части кустов, лежат на земле и пачкаются от нее (при этом не гниют).– Часто на базарах предлагают купить Викторию. На самом деле есть такой сорт?– Раньше только его в Приморье в основном и выращивали. Ягоды крепкие, но мелковатые. А вот на крупную землянику любо-дорого посмотреть. И обычно она вкуснее. Поэтому мы ведем отбор крупноплодных сортов.Давайте покажу участок с новинками. Об устойчивости их в нашем климате еще предстоит сделать выводы – одного года для этого недостаточно. Наблюдаем за Зефиром, Тристаром, Дарселектом, Фигаро, Вима Зента с закручивающимися листочками и т. д. Сорт Маршал на следующий год уже начнем реализовывать, так как он хорошо показал себя.Для тех, кто хочет выращивать землянику в теплицах, могу порекомендовать самоопыляющийся сорт Лорд. А если вы не любите бороться с усами, посчитаете находкой Русский размер. Он почти не дает усов и размножается делением кустов. Еще мы специально искали зимостойкий сорт, не требующий укрытия на зиму. Этим требованиям отвечает канадский Кент с высокой урожайностью. – А что можете выделить из ремонтантных сортов?– Конечно же Елизавету 2 с плодоношением до самых холодов, причем в отличие от большинства других ремонтантных сортов без всяких перерывов. Это гордость нашей коллекции.Существует еще сорт Королева Елизавета, который часто выдают за Елизавету 2. Но разница между ними большая. Первый сорт тоже ремонтантный, но он на какое-то время прекращает плодоношение. А Елизавета 2 цветет без остановки до глубокой осени, постоянно снабжая вкусными ягодами. И еще у нее есть особенность, какую я больше ни у одного сорта не встречал: укореняясь, усы уже через недельку-другую цветут и дают ягоду – в первый же год. Смотрите, какие мощные кусты у этой земляники, хотя были посажены только в прошлом году. Сорт очень урожайный, укрываем его на зиму прямо с цветом, а первые ягоды срываем примерно 26 мая.Есть другие хорошие ремонтантные сорта, например, Рома (ягода крупная и вкусная, недостаток – слабое образование усов), Вима Рина (очень перспективный сорт, наблюдаем за ним первый год, но он явно готов занять место в нашей коллекции), Русский размер. Но все они, считаю, уступают Елизавете 2. Наша задача – создать коллекцию садовой земляники, отвечающую разным запросам и вкусам. Главное, чтобы садоводы выполняли рекомендации по посадке и уходу за популярной садовой культурой. Тогда любимая ягода не обманет ожиданий. P.S. Позвонить членам семьи Мосиашвили можно по тел. 8-914-066-22-82, 8-914-066-23-24, 8-914-700-00-57.

Как укрывать клубнику на зиму – советы от садоводов

Клубника является очень вкусной ягодой, которой любят лакомиться многие жители нашей страны. Но у неё есть один минус. Многие сорта не способны выдерживать низкие температуры, которые присутствуют на территории почти всех регионов Российской Федерации.

Чтобы ягодный урожай порадовал будущим летом своим необычным вкусом и многообразием, необходимо знать, как укрывать клубнику на зиму.

Зачем проводится укрытие клубники зимой?

В настоящее время существует большое количество клубничных сортов, отличие которых состоит в уровне урожая и качестве ягод. Но чаще всего садоводы-любители сталкиваются с рядом проблем, которые сводятся в результате к гибели растений. Садоводы пробуют их решать с помощью различных способов: правильно сажают клубничные растения, используют подкормки для роста и развития, тщательно ухаживают, но за зиму всё равно гибнут клубничные кустики. Опытные садоводы решение этой проблемы видят в том, чтобы земляничные и клубничные грядки укрывать на зимний период.

Любители часто задаются вопросами, нужно ли укрывать клубнику на зиму, и какой способ эффективен. Ягода может прекрасно перезимовать без дополнительной защиты, если снежный покров имеет 30-сантиметровую высоту. Но в последнее время подобное явление очень редко, так как трескучие морозы зимой перемежаются оттепелями. Температура окружающей среды имеет положительные значения, в которые и происходит таяние снега. Малоснежные или бесснежные зимы способствуют вымерзанию клубничных кустов уже при 8-10-градусных температурах ниже нулевой отметки.

Ягодных растений не нужно укрывать в южных российских регионах, где зимы очень мягкие, с отсутствием больших морозов. В средней полосе и севернее приходится укрывать клубнику, чтобы предотвратить её вымерзание и позволить радовать своим урожаем хозяев в течение длительного времени. Но укрытие должно быть осуществлено правильно. При несоблюдении этого можно нанести клубнике ничем невосполнимый вред.

Совет. Бороться с сорной травой и подкармливать растения необходимо весенний и раннеосенний период. А при наступлении низких температур следует провести укрытие клубники.

Оптимальным считают временной отрезок, когда круглосуточная температура держится на уровне ниже нуля градусов, а почва промёрзла на 4-сантиметровую глубину. Если укрывать садовые растения при плюсовой температуре, то клубника начинает преть, а при наступлении низких температур она полностью вымерзает.

Как правильно укрывать и готовиться к зиме?

В конце лета следует провести удаление всех сорных растений, которые являются нежелательными соседями для клубники. Это способствует восстановлению в полной мере её корневой системы до зимнего периода. Если в осеннее время и смогут взойти какие-либо сорняки рядом с клубничными кустами, то большого вреда от них не будет, так как вызреть семена не успеют. Прополка насаждений клубники от этих вредителей может быть произведена весной. Одновременно с этим рыхлят почву. В это же время пересаживают, обновляют и удаляют старую листву, в которой очень часто скрываются многие опасные болезни.

Следует произвести у клубники удаление всех усиков, благодаря которым осуществляется расход лишней энергии. Это негативно может сказаться на зимовке клубничных кустов. Подкармливают их обычно в начале осеннего периода (в сентябре). Можно провести это с помощью органических удобрений. К примеру, это может быть перегной или навоз.

Далее следует замульчировать всю территорию, на которой находится посадка клубники. В это же время следует обработать её с помощью специальных препаратов, благодаря которым можно избавиться от разнообразных вредителей, в том числе от прозрачного клеща, слизней, улиток.

Совет. Обычно обработка осуществляется с помощью древесной золы, а также метальдегидного раствора. Серая гниль может быть устранена с помощью медесодержащих препаратов.

Каким материалом укрывать клубнику зимой?

Лучше всего для укрытия клубники и земляники подходит снег, который собирается с территории садового участка и сгружается на клубничные грядки. Но если зимние периоды являются малоснежными или бесснежными, то следует воспользоваться укрывным материалом природного характера. Отлично перезимуют ягодные грядки с клубничными растениями после накрытия опилками, сухими ветками, камышом, еловым лапником, листвой, сухим сеном. Можно воспользоваться и специальным агрономическим волокном всевозможных марок.

Если вы решили укрывать кусты листьями, тогда важно до этого определиться, присутствуют ли в них опасные бактерии. Если прикрыть растения подобной листвой, то это может привести к болезням всех клубничных насаждений.

При выборе соломы в качестве укрывного материала стоит убедиться в отсутствии грызунов, чьей излюбленной пищей бывают находящиеся внутри семечки. Они съедаются вместе с клубничными корешками. К тому же, при неустойчивых температурных режимах с большой влажностью происходит прение ягодных кустов, вследствие чего они гибнут.

Оптимальный вариант – укрывать грядки сосновой хвоей или еловыми лапками. Под подобным природным материалом растения отлично дышат.

Избежать различных проблем можно с помощью специальных искусственных материалов, которых на российском рынке большое количество.

Чтобы не таял снег на территории садового участка, проводят затенение с помощью больших коробок либо прочих материалов, имеющихся в вашем распоряжении. При наступлении тёплых деньков растительные кустики освобождаются от укрывных материалов, что поможет нормальным образом им расти и развиваться.

Как укрывать кустики зимой?

Выбранный природный укрывной материал следует на молоденькие ягодные кусты накинуть зимой полностью. Если растение растёт уже несколько лет, его нужно со всех сторон защитить с помощью утеплителя. Это надо проводить до первого снега или низких температур. Но если настали морозы, то настилание хвойных веток или иголочек осуществляется прямо на клубничные кустики. Для того чтобы снег не выветривался с грядок клубники и в течение длительного времени оставался на месте, следует строить специальные загораживающие конструкции, которые помогут решить эту проблему.

Воспользовавшись воздушно-сухой накрывной методикой, можно убедиться, что хотя она и трудоёмка, но благодаря ней растения не могут запреть либо вымерзнуть. В осенний период стоит изготовить специальную конструкцию, которая устанавливается над клубничными грядками. Она состоит из металлических либо пластиковых дуг, на которые потом с приходом холодного времени проводят натягивание самого утеплительного материала. Специалистами рекомендуется брать агроволокно с 50-граммовой плотностью на каждый из квадратных метров площади.

Подобные конструкции представляют собой мини-тоннели, в которых обеспечиваются идеальные микроклиматические условия. В таких приспособлениях происходит сохранения тепла, циркуляция воздушных масс, а также проникновение большого количества света. Если не использовать дуги, а прямо на кусты накладывать материал, то это приведёт к сильному подмерзанию растений. Определиться с каждым из способов садовод-любитель может самостоятельно. Но это поможет уберечь посадки от вымерзания.

Если воспользоваться нехитрыми секретами по защите растений от морозов зимой, то возможно получить большой урожай вкусных и сочных плодов следующим летом.

Как и чем укрыть клубнику на зиму?

Почти на всем просторе нашей страны дачники любят выращивать на своих участках такую садовую ягоду, как клубника. Для того чтобы своевременно получить хороший урожай, за данным растением нужен правильный уход.

Кроме выбора участка с хорошим грунтом, своевременного полива и подкормок нужно знать, чем и когда укрывать клубнику, чтобы растение пережило зиму и хорошо плодоносило в следующем году.

Необходимость укрытия

Это растение достаточно морозоустойчивое. Но есть несколько причин, из-за которых нужно укрыть садовую клубнику на зиму.

  • Чтобы сберечь ее от неожиданного мороза. В течение зимы иногда происходит оттепель, и клубника может ошибочно принять ее за начало весны и пустить побеги в рост, а позднее погибнуть от морозов, которые наступят. Чтобы предотвратить такие события, требуется клубнику утеплить.
  • Для укрытия от сильного ветра, данное растение любит произрастать на хорошо освещенных, спрятанных от ветра участках. И при сильных потоках холодного воздуха растение может погибнуть, даже при не слишком низких температурах.
  • Чтобы защитить корневую систему от вымерзания в условиях холодных бесснежных зим. Когда не хватает снежного покрова, корни оголяются и становятся легкодоступны воздействию низких температур. Это губительно сказывается на растении.

Сроки

Лучше всего укрывать клубнику, когда уже достаточно прохладно, но еще не наступили первые заморозки. Раннее укрытие может привести к прению листьев растения, а позднее – к вымерзанию. Когда клубника начинает готовиться к зимовке, это видно по ее внешнему виду. Старые прошлогодние листья становятся коричневыми, а молодые побеги начинают немного вянуть и сереть. В этот период можно приступать к укрытию растения.

Важно для начала укрытия дождаться, когда температура примерно выровняется. Это может быть небольшой минус либо 0 градусов. Перед укрытием обязательно проводят санитарную обработку растения, удаляют погибшие и больные листья, а также рыхлят землю между кустами и избавляются от сорняков.

В разных регионах сроки укрытия отличаются.

  • В Подмосковье бывают очень морозные зимы. Рекомендуется укрывать клубнику в конце октября в начале ноября. Для данного региона не подходят в качестве материала утепления солома и ботва, так как они привлекают непрошеных гостей на территорию, в частности, грызунов. Лучше использовать или специально изготовленный для этого материал, например, агротекс, или еловый лапник. Его достаточно трудно найти в большом количестве, но он идеально подходит в качестве утеплителя.
  • Севернее нашей страны, в Ленинградской области, следует строить грядки на возвышенности из-за близкого расположения грунтовых вод к поверхности земли. Клубника очень не любит такие условия в почве. Ее всегда высаживают на участках, где грунтовые воды располагаются очень глубоко от поверхности.
  • Все укрывные работы рекомендуется проводить не позднее октября. В качестве материала для утепления используют сооружения на каркасах из специальных нетканых материалов, либо смесь торфа с опилками, которую сверху накрывают лапником.
  • В Сибири очень холодный климат. Зимой отметка термометра может опускаться до -45 С. Но есть и плюс такого климата, здесь очень обильные снежные осадки. Но, к сожалению, одного снежного покрова, даже такого большого, не хватит для укрытия в данном температурном режиме. Здесь используют как утеплитель для клубники хвою или лапник. Также преобладает каркасный способ утепления. Сооружают деревянную щитовую опору (каркас), которую обтягивают специальным утеплителем.
  • В Забайкалье, наоборот, снежные осадки совсем скудные и преобладают сильные ледяные ветра. Также присутствует резкий перепад температур от -15 до -38 С. Порой морозы достигают -50С. Все укрывные работы проводят уже в сентябре. С первыми заморозками в самом начале осени используют такой материал, как спанбонд. Им накрывают растения сверху, пока не будет готово основательное утепление к концу месяца. В качестве основного укрытия используют выстроенный каркас, обтянутый нетканым материалом, который натягивают в несколько слоев. Обязательно оставляют воздушную прослойку для большего сохранения тепла. Имеет место даже такая практика. Кусты выкапывают на зиму и переносят для хранения, например, в подвал до следующего года.
  • В Амурской области, в Хабаровском крае большие перепады температур. Летом здесь стоит жара до 36С, а зимой морозы до -45С. Заморозки могут начаться уже в начале сентября, поэтому все укрывные работы должны быть проведены не позднее начала осени. Здесь дачники используют смесь листьев и стеблей культурных растений, а также специальный материал агротекс или геотекстиль.

Какое укрытие использовать?

Для утепления клубники используют различные укрывные материалы – специализированные, выпущенные промышленным методом, и природные. Выбор того или иного способа зависит от разных факторов: местности, погодных условий и сорта клубники.

Чтобы определиться какое укрытие использовать, нужно ознакомиться с их особенностями использования.

  • Лапник. Универсальный и очень удобный в использовании природный материал. Имеет один недостаток – его трудно найти в большом количестве. Устойчив к ветру, не разносится по участку. Имеет стойкий аромат, который отпугивает вредителей, а также не теряет форму.
  • Солома. Хорошо спасает от большого количества сорняков, а также сохраняет землю рыхлой. Хорошо сочетается с лапником, если сначала вокруг кустов накрыть грунт соломой, а затем сверху несколькими ветками лапника. Ее недостаток в том, что она может приманивать грызунов. Но она имеет несколько отличительных особенностей, очень положительно влияющих на ее выбор в качестве укрывного материала. Солома имеет уникальный состав, благотворно влияющий на почву, а также хорошо оберегает корни растения от появления гнили.
  • Опилки. Очень широко используются на огородах дачных участках. Они просты в применении, подходят как укрытие для многих растений, а также для некоторых других целей. Например, под ними практически не растут сорняки. Поэтому они хорошо подходят для использования как средство, способствующее предотвращению зарастания участка сорной травой. Имеют свойство немного закислять почву. Поэтому рекомендуют в комплексе использовать древесную золу, для нейтрализации кислотности грунта. Можно засыпать опилками не только грядки и растения, но и проходы между ними.
  • Листья. Как укрывной материал используют опавшую листву. Плюсы данного способа утепления в том, что он бесплатный, и осенью на участке их обычно в избытке. Нужно учитывать то, что листва должна быть со здоровых деревьев. Чтобы предотвратить оголение растений из-за ветра, который разносит листья по территории, можно применить в укрытии еще и лапник. Он задержит листья на том месте, где они нужны.
  • Бархатцы. Эти цветы высаживают на грядку между рядами клубники. Они имеют свойство отпугивать различных вредных насекомых. Эту особенность они не теряют даже после их срезания и высушивания. Поэтому они могут являться очень хорошим укрытием для кустов ягод в зимний период, выполняя двойную функцию – утеплителя и средства от вредителей.
  • Агроволокно. Кроме природных материалов существуют различные специализированные материалы. Агроволокно имеет тканевую структуру, состоит из волокон, бывает различной плотности, используют ту, которая больше подходит в зависимости от климата. Благодаря своей структуре не накапливает влагу и не образует конденсат. Обеспечивает хороший воздушный обмен. Экологически не представляет опасности, в своем составе содержит полипропилен без опасных химических соединений. Несомненным плюсом является его долговечность и длительный срок эксплуатации – до 4 лет. Но не подходит для использования в климате с оттепелями, так как сквозь него протечет растаявший снег, а затем эта влага замерзнет, что приведет к обледенению растений и их последующей гибели. Агроволокном лучше всего воспользоваться на территории с температурным режимом без скачков, где не случаются неожиданные оттепели.
  • Спанбонд. Он сплетен из очень тонких нитей, в его составе нет вредных химических соединений или элементов. Благодаря своему плотному плетению не пропускает влагу. Не подвергается образованию плесени. Широко используется для укрывания различных видов растений. Обладает низкой устойчивостью к ультрафиолетовым лучам, но так как используется в зимний период, это не имеет большого значения.
  • Пленка. Самый популярный и бюджетный вариант из укрывных материалов. Очень стойкая к износу, не пропускает влагу, поэтому защищает растения от обледенения. Обеспечивает защиту от ветра, а внутри создает парник в котором удерживается тепло.

Некоторые дачники используют для утепления кустов клубники даже пластиковые бутылки. Отрезают им дно и вкапывают их в грунт, накрыв растение сверху. С материалом для утепления определяются сами садоводы, в зависимости от характеристик и удобства использования в том или ином климате.

Как правильно укрывать клубнику?

При утеплении растений учитывают множество условий: возраст клубники, время высадки в грунт, способ посадки и некоторые другие. Данные особенности укрытия подходят не только для клубники, но и для земляники.

Взрослая

Растения, которым уже несколько лет, достаточно сильные и мощные, чтобы хорошо перенести зимовку. Им требуется только немного помочь. Основное в укрывании взрослых кустов – это строгое соблюдение сроков. Главная цель в этой уходовой процедуре – это не дать погибнуть основной точке роста. Ее нужно обязательно накрывать.

Если клубника выращивается в регионе, где выпадает достаточное количество снежных осадков, то основательное укрытие не требуется. Растения только слегка накрывают, и этого им достаточно, чтобы комфортно перезимовать и не вымерзнуть.

Посаженная осенью

Некоторые сорта клубники требуется высаживать в грунт не весной, а осенью и им необходимо дополнительное укрытие для того, чтобы в первый раз перенести холода. К таким видам клубники относится сорт «Виктория».

Растения, высаженные в это время года, накрывают опилками, соломой или сухими растениями, например, бархатцами. Это нужно, чтобы помочь растению перенести зиму и не вымерзнуть, особенно это требуется его корневой системе, которая еще достаточно уязвима. Тем более следует укрывать растения, если зима в районе выращивания бесснежная или снег есть, но его недостаточно.

Весной после зимовки клубнику открывают, часть укрывного материала убирают, а то, что остается, служит кустам удобрением.

Молодая

Молодые растения – еще недостаточно окрепшие для зимовки без дополнительных укрывных манипуляций. Для их утепления хорошо подходит смешанный способ укрытия. Сначала необходимо покрыть растения опилками или соломой, а затем сверху требуется покрыть каркасом, на который натянуто несколько слоев специального нетканого материала. Например, спанбонда или лутрасила.

В пирамиде

Таким интересным способом, как пирамида, выращивают клубнику в основном в южных регионах с теплым климатом, где укрытие не требуется. В других же областях обычно хватает снежного покрытия для зимовки растений. Для создания большего слоя снега, его подгребают на пирамиду лопатой. Конструкции выше 60 см в высоту обтягивают дополнительно специальным укрывным материалом в несколько слоев.

Полезные советы

Дачники, которые давно занимаются выращиванием различных сортов этой ягоды, предлагают обратить внимание на некоторые тонкости в укрытии и советуют воспользоваться некоторыми рекомендациями.

  • Если на вашем садовом участке живут по соседству такие вредители, как грызуны, то вам необходимо укрыть растения мульчей, чтобы не привлечь их дополнительное внимание и сберечь кусты и урожай от нападений. Заблаговременно позаботьтесь об установлении отпугивателей, работающих по принципу ультразвука. Данный совет позволит избежать ненужных потерь. И можно будет спокойно воспользоваться материалом для укрытия, которым в других условиях было бы невозможно утеплить клубнику.
  • Чтобы сохранить корневую систему даже при серьезном снижении температуры, перед наступлением заморозков почву, в которой растет клубника, необходимо обильно увлажнить водой.
  • При утеплении лапником необходимо очень равномерно его распределять, так как его достаточно трудно достать в большом количестве. На стандартную грядку требуется около 10 еловых веток.
  • Если вы отдаете предпочтение укрытию из листвы деревьев, лучше выбрать дубовую, кленовую, конского каштана и ореховую. Их листья имеют более длительные сроки разложения, чем у других видов деревьев.

Рассмотрев различные материалы для укрытия, влияние климатических условий и зависимость выбора утеплителя от возраста растений, можно сказать, что у всех материалов есть свои плюсы и минусы.

Нужно выбирать именно тот, который подходит тому или иному сорту в зависимости от условий выращивания. От правильности выбора зависит качество и объем будущего урожая.

сроки, особенности ухода при подготовке к зиме, как спасти от вымерзания

Добавить в избранное

Урожай клубники зависит не только от грамотного ухода за ней в период активной вегетации, но и от зимовки. Укрытие культуры особенно актуально для регионов с малоснежными суровыми зимами. Поэтому, чтобы уберечь кусты от перепревания и морозов, важно разобраться, когда, чем и как их укрывать на зиму.

ПоказатьСкрыть

Нужно ли утеплять клубнику на зиму?

В современном садоводстве появилось множество новых сортов клубники и земляники, отличающихся высокими зимостойкими качествами. В условиях умеренного климата, при стабильном снежном покрове не менее 30 см, такие растения можно не укрывать. Если же в вашем регионе зимние осадки появляются редко, чтобы ягодник не вымерз, укрытие для него обязательно.

Знаете ли вы? Клубника — это не ягода, а орех. Дело в том, что истинными плодами этого растения являются небольшие желтоватые семянки, что расположены на поверхности огромного красного цветоложа.

Способ утепление клубничной посадки зависит от климатических особенностей конкретной местности. К примеру, на просторах России технология подготовки культуры к зимовке существенно будет разниться в Сибири, Подмосковье и на Кубани.

Садовнику важно понимать, что снижение температуры воздуха до -8°С пагубно влияет на кусты. Более низкие показатели термометров повышают риски гибели растения. Следовательно, целесообразность и способ укрытия грядки нужно определять исходя из:

  • температурного режима конкретного региона;
  • наличия осадков зимой;
  • расположения клубничного ягодника (защищённость от сквозного ветра, глубина залегания грунтовых вод, освещённость участка).
В одних областях для благополучной зимовки кустам может понадобиться обычная мульча из древесных опилок, соломы или сена, а в других необходимы агроволокно, полиэтиленовая плёнка и другие тепло сберегающие материалы.

Сроки укрывания клубники

Для того чтобы своевременно утеплить клубнику, предварительно важно разобраться в значении температурного режима для неё. Тогда садовод сможет сделать правильные выводы о полноценном развитие культуры, существующих угрозах и критических температурах.

Важно! Категорически запрещено закрывать растения досрочно, так как в подобных условиях они будут подвержены интенсивному испарению влаги и теплу, в результате чего зацветут или попреют. В первом случае активно вегетирующие экземпляры погибнут уже в начале похолодания, а во втором тоже придётся отбраковывать часть ягодника, подсаживая в ряды новые кусты.

Главная особенность садовой клубники и земляники заключается в том, что её корневая зона располагается на глубине 6–8 см. Эти почвенные слои промерзают даже при незначительном морозе. Если надземная часть куста может выдержать подобные условия, то в период резкого перепада температурного режима, куст гибнет.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, при какой температуре стоит начинать сооружать укрытие на земляничной грядке. Ведь немалую роль играют зимостойкие качества сортовых растений. К примеру, для одних критичной может оказаться температура -4ºС, а другие переживут -8ºС. К тому же стоит учитывать, что сильные порывы ветра снижают температурный режим на участке.

Начинающим садоводам эксперты советуют приступать к укрывным работам на клубничном участке при первых заморозках. Важно ориентироваться на месячные прогнозы синоптиков, поскольку грядущее после снижения до минусовых показателей температуры потепление может погубить клубнику.

Как сохранить клубнику от вымерзания и чем можно её утеплить?

Многие, даже опытные, садоводы часто задаются вопросом, чем накрыть клубничный палисадник. Ведь здесь важно не только в точности соблюдать технологию укрытия, но и грамотно подобрать необходимый материал.

Одни решают проблему покупными специализированными полотнами, а другие обходятся подручными средствами. Судя по отзывам, большее доверие у потребителей завоевало агроволокно, разного рода растительность и древесные опилки. О достоинствах и недостатках каждого из вариантов читайте далее.

Агроволокном

Это выгодная альтернатива полиэтиленовой плёнке, полученная при плавлении полипропилена (называют ещё спанбонд). Материал экологически чист, хорошо пропускает воздух, способствуя аэрации корней, но при этом не закрывает солнечный свет и удерживает тепло. Его можно использовать для защиты от птиц, града, заморозков, активности сорняков. Под укрытием культура может беспрепятственно развиваться и поглощать из вне влагу.

Главным достоинством этого варианта специалисты называют умеренную концентрацию влаги и тепла, что позволяет максимально приблизить внутренний климат до идеала. К тому же волокно характеризуется высокой износостойкостью и прочностью.

  • Среди недостатков стоит отметить:
    • высокую стоимость;
    • необходимость проведения замеров грядки для того, чтобы рассчитать необходимое количество полотна;
    • каждому кустику потребуется сделать отдельный вырез;
    • велики риски повреждения культуры весной, когда необходимо будет снять укрытие.

В ассортименте существует белое и чёрное агроволокно. Первый вариант предназначен для парникового эффекта, поскольку хорошо пропускает кислород и позволяет растениям расти. Второй используется исключительно для мульчирования. Суть его заключается в лишении жизни сорняков и создании нужного микроклимата во внутренних шарах земли.

Важно! Кроме цвета волокна, необходимо обращать внимание на его плотность. Для её измерения используют удельный вес материала, например, 50 г/кв. м. Если эта цифра ниже, значит вес материала на метр квадратный также меньше, а значит, толщина волокна уменьшается.

Растительностью

Речь идёт об использовании кормового сена, скошенной травы, опавшей листвы, ботвы, соломы, елового лапника, соломы. Все эти материалы неплохо удерживают тепло, но одновременно несут угрозу клубнике, являясь уютной обителью для зимовки вредителей.

Остатки зёрен в соломе могут привлечь на грядку грызунов. Намокшая мульча начинает преть, уничтожая тем самым растения под собой. При порыве сильного ветра укрытие может разлететься, оголив чувствительную к холодам культуру. Из всего перечисленного самым безобидным является лапник, иголки которого способствуют задержке снега на рядах, но плохо удерживают тепло.

Специалисты советуют в регионах с холодными зимами не прибегать к подобным экспериментам и утеплять плантацию с помощью агроволокна.

Опилками

Это эффективный и доступный вариант укрытия, который хорошо пропускает кислород, воду, а также удерживает нужный микроклимат. его выгода заключается в том, что, намокая, мелкие частицы при дуновении ветра не разлетаются.

Однако для регионов с нестабильными снежными осадками такое укрытие угрожает вымерзанием, поскольку влажный шар на поверхности земли является проводником холода к корневой системе кустов.

Обеспечить растению благополучную зимовку под таковым укрытием можно, предварительно накрыв кусты каким-нибудь каркасом, например, еловым лапником, полиэтиленом. Если морозы упали на сухую землю опилки можно сыпать прямо на клубничную ботву.

Предпочтительно заготавливать древесные опилки с лиственных пород, поскольку хвойные содействуют образованию кислой почвенной среде. На квадратный метр плантации их потребуется не более ведра. Защитный слой мульчи должен составлять около 7–9 см.

Весной важно тщательно снять все частицы укрывного материала. Иначе он окислит почву, что противопоказано для клубники и земляники.

Знаете ли вы? Жители итальянского городка Неми ежегодно устраивают клубничный праздник, главным угощением на котором являются залитые шампанским спелые ягоды. причём готовят лакомство в чане вместительностью на несколько тысяч килограмм.

Как правильно утеплять клубнику: пошаговая схема

Определившись с укрывным материалом, можно приступать к подготовке плантации. Независимо от того, где растёт клубника — на открытом грунте или в теплице — перед началом зимнего сезона её нужно удобрить, окучить и замульчировать.

Опытные садоводы советуют выполнять эти работы, руководствуясь следующими правилами:

  1. В начале осени прополоть и взрыхлить почву вокруг кустов. Сорняки желательно убрать с грядки до момента созревания их семян.
  2. Через каждые 3–5 лет пересаживать кусты на новое место. Если растения остаются на прежнем месте, обязательно нужно срезать листву.
  3. В конце августа — начале сентября обрезать усы, которые дало растение. Иначе они ослабят куст, что крайне нежелательно перед зимовкой.
  4. Внести органические удобрения в виде перегноя или компоста. Эти вещества подживят растение и защитят от холода. Однако не стоит перебарщивать с их количествами, поскольку чрезмерные дозы могут погубить кусты.
  5. Провести профилактическое опрыскивание грядки от вредителей, самым распространённым из которых является прозрачный клещ. В борьбе с ним эффективны фунгицидные препараты или древесная зола, карбофос. В случае появления слизней, улиток рекомендовано применить метальдегид.

Дальнейшие действия зависят от места произрастания клубники.

Важно! Весной клубнику и землянику рекомендовано удобрять азотосодержащими веществами. А во время цветения и формирования завязи растению необходимы калий, магний, фосфор и железо.

В теплице

Благодаря круглогодичному плюсовому режиму температуры тепличная клубника начинает плодоношение на 1,5–2 месяца раньше, чем та, что произрастает на открытых грядках. Для поддержания стабильного тепла в неотапливаемых конструкциях обязательно нужно утеплить плантацию.

Об этом садовник должен позаботиться ещё до момента посадки саженцев. Важно, чтобы грунт под клубникой не промерзал. Для этого на месте, где запланирована её посадка, нужно из брусьев и досок соорудить невысокую изгородь по периметру грядки.

Затем на днище выкладывают:

  • полиэтиленовую плёнку;
  • сетку-рабицу;
  • слой компоста или перегноя толщиною до 10 см;
  • слой мульчированной травы толщиной до 12 см;
  • слой питательной почвы толщиной до 25 см.
Дополнительно из фанеры или ДСП ставят невысокий забор. На его бортики застилают полиэтиленовую плёнку или агроволокно.

Важно контролировать температурный режим, чтобы растение не перепрело и не начало преждевременную вегетацию.

В открытом грунте

После профилактической дезинфекции клубничной грядки нужно дождаться полного её высыхания. И только тогда можно сооружать укрытие. Учтите, что материал должен покрывать полностью всю плантацию.

Независимо от выбранного средства, перед тем, как укрыть им клубнику, обязательно по периметру плантации соорудите из досок ограждение. Его высота должна на 10 см возвышаться над грядкой. Такой забор послужит ловушкой для снега, скопляя его на нужном участке.

Затем подготовленные и прикрытые лапником кусты можно щедро присыпать мульчей. Если в качестве укрытия планируете использовать спанбонд, понадобятся точные замеры участка. Полотно расстилают поверх растений и не проделывают в нём специальных отверстий для кустов. Такие манипуляции нужны лишь в случае использования агроволокна весной (для уничтожения сорняков и создания нужного микроклимата). Важно надёжно зафиксировать края ткани, чтобы их не срывал ветер.

Знаете ли вы? В новоорлеанском ресторане «Arnaud’s» клубнику подают как самое дорогое эксклюзивное блюдо, стоимостью в несколько миллионов долларов. В его состав входят свежие плоды, крем, мята и кольцо с розовым бриллиантом в 5 карат.

Выращивание клубники — дело хлопотливое, поскольку без участие человеческого ресурса никогда не бывает успешным. Но все потраченные силы воздадутся полезными и очень вкусными ягодами. Обильный ранний урожай вполне возможен при условии грамотного ухода.

Как укрыть растения клубники на зиму — ThumbGarden.com!

Как укрыть растения земляники на зиму

Клубника , или правильнее ее называть садовой земляникой, является наиболее распространенной ягодной культурой. Конкурирует только с жимолостью, но не по региону, а по времени появления первых ягод. Именно эти две культуры, жимолость и земляника, первыми дают нам богатый источник витаминов, порой самых важных и необходимых.

В этой статье мы постараемся рассказать вам, нужно ли укрывать нашу любимую ягоду в суровые зимние морозы, и если да, то как это сделать, укрыть землянику.


ИМЕЕТ ЛИ СМЫСЛ МУЛЬЧИВАТЬ КЛУБНИКУ?

Садоводы часто спорят о том, нужно ли мульчировать клубнику и может ли снег быть для нее лучшей мульчей. Конечно, если вы год за годом выращиваете старые сорта на участках и живете на западе США, это нормально.

А что делать тем, кто решил купить новые, более крупноплодные сорта клубники и жить в районах, где зимние заморозки бывают даже в начале октября? Конечно, в этих случаях необходимо мульчировать, а способов и возможностей сейчас много, и они доступны каждому.


ЗАЧЕМ НУЖНО МУЛЬЧИРОВАТЬ КЛУБНИКУ?

В принципе вопрос резонный, т.к. даже новые сорта выдерживают морозы -22°F (-30°С), конечно в условиях снегового покрова, но в последние годы неприятное явление провокационных оттепелей участилось и чаще даже в северных районах.

Представьте себе – вдруг начинает таять снег, растения пытаются проснуться, приняв за начало ложную весну, а потом снова наступает трескучий мороз. В результате может погибнуть любой бутон, а у клубники и того больше. А вот укрытие сбережет и надежно защитит.

Кроме того, участки могут быть разными: одни участки хорошо заснежены, а другие сдувает первым же порывом ветра, обнажая всю клубничную плантацию. В этом случае некоторые сорта со слабым характером могут быть заморожены при 16°F (-9°C) и могут быть полностью заморожены при 5°F (-15°C).

Здесь укрытие клубники просто необходимо. Если на участке пойдет снег, ничего страшного не произойдет, а укрытие защитит участок, если ветер сметет снег, который попал ранее.Не всем захочется сажать кустарники вокруг участка, чтобы удерживать снег, поэтому наиболее целесообразным считается использование укрытия.

Повреждение также является причиной, по которой посылку необходимо запаковать. В первые периоды зимы, когда иногда свирепствуют сильные, очень холодные ветры и еще нет снега, этот холодный ветер убивает многие листья земляники, а иногда и цветочные бутоны. Весной они просто сухие и мертвые на вид — как раз вовремя, чтобы появилось убежище, которое наверняка защитит их от этой напасти.

Расширение означает, что когда только что посаженные кусты над промерзшей почвой можно просто вытолкнуть, а также поможет вовремя укрыть, это нормализует температуру почвы и не дает ей сильно промерзнуть и расширение не дает.

Мороз на корнях – осенью, когда долго нет снега при очень низкой температуре, может поражаться не только надземная часть, но и корневая система, поэтому не затягивайте с мульчированием клубники.


КОГДА МУЛЬЧИВАТЬ КЛУБНИКУ?

Если мульчировать рано или, наоборот, поздно, клубника под ним просто начнет вянуть.Это называется выкорчевыванием, поэтому не торопитесь с мульчированием, а также затягивайте с его снятием (весной), потому что почва быстрее прогревается, а мульча, какая бы она ни была, на прогревание почвы не влияет.

Совет. Перед мульчированием грядки тщательно полейте, удалите все сорняки, а с клубники удалите отмершие и больные листья. Только после этого можно начинать думать об их мульчировании.

Трудно назвать оптимальный период, конечно, это не октябрь и не ноябрь, когда еще достаточно тепло (не забываем про оттепель). Однако, когда температура опускается ниже 32°F (0°C) как днем, так и ночью и будет оставаться такой в ​​течение как минимум недели, пора начинать мульчирование.


КАК ПРАВИЛЬНО НАКРЫТЬ КЛУБНИКУ?

Для тех, кто не сделал этого заранее, еще раз напомним. Так, прополка вокруг грядки и всех грядок, засаженных клубникой, легкое рыхление почвы в междурядьях, что поможет почве дышать, неожиданное повышение температуры, если она вдруг «упадет», обновление и тщательное удаление старых листьев (прочесывание граблями, срезание ножницами) и сжигание за участком – это прелюдия к мульчированию.

Далее идет бородка, которую также следует удалить, если она не нужна для размножения, иначе растение будет тратить лишнюю энергию на поддержание своего присутствия в течение зимы. Удобрения для клубники – их можно вносить в конце сентября к растениям, которые собираются мульчировать, и я рекомендую использовать древесную золу или печную золу. Вы посыпаете 300 граммов на квадратный метр сажи на предварительно вспаханную почву между рядами клубничной грядки.

Если вас беспокоит пепельная гниль под мульчей, можно обработать клубнику 3% раствором бордосской жидкости.Для этого разведите 3 грамма препарата водой комнатной температуры, хорошо перемешайте, наполните опрыскиватель и опрыскайте растения. Точную норму внесения описать сложно, нужно просто равномерно намочить растения в клубничной плантации, чтобы они выглядели мокрыми, как после небольшого дождя. Не нужно их заливать или чрезмерно поливать почву, но не страшно, если лекарство попадет и в землю.

Важно! После обработки бордосской жидкостью или другими разрешенными фунгицидами, если есть сильное желание не укрывать земляничный грядок, дать ему просохнуть и через несколько дней можно приступать к укрытию (главным образом, если в этот промежуток не было дождя, иначе придется все делать заново).Кстати, мокрую плантацию тоже нельзя укрывать, нужно ждать, пока она просохнет, и только в самых крайних случаях можно.


МАТЕРИАЛЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ УКРЫТИЯ КЛУБНИКИ

Материалы, используемые для укрытия клубники

На самом деле материалов для мульчирования так много, что буквально у вас под рукой. Конечно, лучшим материалом для мульчирования является снег, но не каждую зиму его хватает и не каждый раз он может держать его на грядке, особенно если она очень высокая (он тоже имеет свойство скапливаться между грядками, что, конечно, преимущество, но гораздо меньше).

Кроме снега можно использовать обычные опилки, которые можно получить бесплатно на любой лесопилке, где их много, а также мелкие сухие ветки, камыши, если рядом река или пруд.

Также еловые веточки нельзя назвать отличным мульчирующим материалом, но удивительно, что благодаря особой структуре еловые лапки могут покрывать буквально любой более легкий мульчирующий материал (например, листовой опад). Говоря о листьях, если они здоровые, то в сочетании с еловыми ветками они могут стать отличным материалом для мульчирования.Кроме того, можно использовать сухое сено, и . Опять же, из него, разбросанного по вашему участку, вы можете использовать его в сочетании со срезанными еловыми пальмами.

Ну и чехлы и новинки — это различные нетканые мульчирующие материалы с различной прочностью, плотностью, стойкостью, надежностью, ценой и цветом, которые также можно использовать в качестве мульчирующего материала: важно знать, здоров ли он, без признаков болезней и наличия вредителей. Лучше всего использовать листья, которые долго разлагаются, например, ореха грецкого или маньчжурского, печеночника, американского клена, тополя, дуба, которые просто идеальны. Кстати, эти листья тяжелые, и если они отсыреют и подмерзнут, их сдует очень сильными порывами ветра.

  • Древесная щепа: дешевый и хороший материал для мульчирования, который редко улетает во влажном состоянии. Главное, собирать их с земляничного сада весной следует тщательнее, так как они закисляют почву.Вам понадобится всего одно ведро опилок на квадратный метр грядки клубники.
  • Тряпки: Насчет тряпок, конечно, есть сомнения: не скапливаются ли там за зиму различные вредители и болезни, поэтому перед тем, как укрыть ею клубнику, можно на всякий случай обработать тряпки 7%-ным раствором бордосской жидкости, и затем густо намазать.
  • Тростник: Вы можете срезать тростник вокруг любого пруда и использовать его для покрытия плантации. Трость легко снимается, легко ставится, ее не сдует ветром, а толщины около 1 дюйма вполне достаточно.
  • Ель и еловые ветки: Мы почти рассмотрели это, и мы хотели бы добавить: лучше всего собирать с деревьев, которые были сломаны или срублены и выброшены; срезать лапник со здоровых, живых деревьев не стоит. Если у вас рядом есть лес, то вполне вероятно, что вы найдете грядку-другую из десятка еловых когтей, и этого будет достаточно. Главное, чтобы еловая хвоя была распределена по всей поверхности грядки и полностью покрыта листвой, а не пятнами.
  • Сено: Обладает «летучими» свойствами и может буквально летать по всему участку, поэтому его необходимо использовать в сочетании с еловой земляникой: засыпать сеном слой 0,8-1,2 дюйма (2-3 см), затем положить еловую лапу сверху, и так далее, до конца всех грядок.
  • мульчирующий материал: сейчас много, разные цены, плотности, цвета. Если у вас ветер и мало снега, то берите потолще, потяжелее, если снега много – наоборот потоньше, полегче и т.д.
  • материалы поверх выпавшего снега, чтобы затенить вашу территорию. Они задержат резкое таяние снега и аккумулируют больше влаги на участке весной, но оставлять их там надолго не следует: как только начнется активное массовое таяние снега, все подручные материалы следует убрать, иначе, они будут замедлять прогревание почвы, рост растений и могут привести к выкорчевыванию.


    СПОСОБЫ МУЛЬЧИРОВАНИЯ КЛУБНИКИ

    Запомните одно, если вы решили укрыть клубнику, то укройте всю грядку, частично или, в вашем случае, только наименее зимостойкие сорта, что ни к чему не приведет.Клубнику рекомендуется начинать укрывать до первого устойчивого снежного покрова, до того, как почва начнет сильно промерзать, но температура стабилизируется около 32°F (0°C), с небольшими заморозками в воздухе ночью и оттепелями в утро. А если вы попали в заморозки, нужно как можно быстрее укрыть растения, желательно в этот же день.

    Для тех, кто вообще не может использовать мульчирующий материал: попробуйте окружить грядку клубники досками, досками, новыми или старыми, на 15 см выше самой грядки, тогда снег не будет летать и соберутся в эти нехитрые ловушки, но, честно говоря, выглядит это не очень и хлопотно, да и хлопот, на мой взгляд, много.

    Итак, хотите ли вы укрыть свою садовую клубнику или оставить ее как есть, зависит от каждого человека. Опять же, все зависит от климатических особенностей вашей местности, состава почвы, особенностей сорта клубники, ваших сил и ваших возможностей.

    Но одно могу вам сказать честно, если своевременно лечить свою клубнику, удаляя больные листья, подрезая усы, слегка рыхляя почву и т. или металлические трубы, укрыв их качественно, а ранней весной, как только все начнет оттаивать и положительно прогреется почва, убрав мульчирующий материал и снова обработав клубнику, то даже в середине США скажут на ты.Большое Вам спасибо. Главное, делать все с теплотой и любовью, выбирая именно те дни, когда ничего не происходит, когда тебе хорошо и нет других забот.

    Название: Как укрыть растения клубники на зиму
    Источник: ThumbGarden
    Ссылка: https://www.thumbgarden.com/how-to-cover-strawberry/
    Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для получения разрешения, а для некоммерческих перепечаток, пожалуйста, укажите источник.

    Клубника зимой — фотографии и текст Фрейи Нажаде

    Помидоры I, 2012. Чтобы иметь полный контроль над питательными веществами и орошением, производители выращивают помидоры в стерильном материале, таком как минеральная вата, а не в почве. В результате помидоры реже заражаются болезнями, требуется меньшее количество пестицидов и можно увеличить урожайность. © Freya Najade

    Салат, 2011 г. Салат выращивается в штабелированной системе, которая максимально использует пространство.Растения растут внутри пластиковых лотков без почвы. Конвейерная лента периодически перемещает растения, чтобы все они получали достаточно солнечного света. Весь процесс выращивания контролируется компьютером. Эта система в настоящее время производит около 112 кочанов салата на квадратный метр на системе высотой 3 метра. © Freya Najade

    Кресс-салат, 2011. Кресс-салат, помидоры, огурцы и салат выращивают в закрытых системах со светодиодным освещением. Здесь нет настоящего солнечного света и нет обмена воздухом с внешней средой. День, ночь, лето и зима не существуют.Люди способны определять форму, вкус и цвет растений и фруктов. Их можно выращивать где угодно, от пустыни до ресторанов и супермаркетов. © Freya Najade

    Ягодное поле, 2013. Политоннели — полиэтиленовые теплицы — защищают ягоды от дождя, сильного ветра и яркого солнечного света. Температуру, влажность и вентиляцию можно контролировать с помощью оборудования, установленного внутри туннелей. © Freya Najade

    Strawberry Field, 2012 г. Покрытие из полиэтиленовой пленки предотвращает рост сорняков и эрозию почвы.Флис защищает клубнику от мороза. Это позволяет производителям сажать и собирать урожай в периоды, которые обычно считаются межсезоньем. © Freya Najade

    Баклажаны, 2012 г. Компьютер точно управляет поливом, питательными веществами и климатом внутри теплиц. Окна открываются, солнцезащитные кремы перемещаются и расходуются, вода и питательные вещества собираются, очищаются и перерабатываются автоматически. © Freya Najade

    © Freya Najade

    Баклажаны, 2012. © Freya Najade

    Помидоры II, 2011.Чтобы потреблять помидоры местного производства в таких странах, как Великобритания или Германия, помидоры необходимо выращивать в отапливаемых теплицах. Помидоры, выращенные на месте, обеспечивают более быстрое распространение и, следовательно, меньшие затраты. Чтобы производить продукты более экологичным способом и снизить затраты на электроэнергию, теплица наверху отапливается отходящим теплом близлежащей атомной электростанции. © Freya Najade

    Клубника, 2012 г. Клубнику выращивают на приподнятых грядках. Настольная система облегчает сбор плодов и облегчает борьбу с сорняками и вредителями.Анализ листьев и сока определяет состав добавленных питательных веществ, которые подаются растениям с поливной водой. Чтобы ускорить рост растений, производители добавляют CO2 с близлежащего нефтеперерабатывающего завода Shell. © Freya Najade

    Доильный робот, 2012 г. Один доильный робот доит 60 коров три раза в день. Коровы находятся в стойле, где они могут свободно передвигаться. Они могут использовать робота в любое время. Присутствие человека не требуется. © Freya Najade

    Доильный зал, 2012 г.Для доения 300 коров два раза в день требуется два человека. © Freya Najade

    Грибы, 2012. Для обеспечения круглогодичного производства и повышения урожайности грибы выращивают в камерах выращивания с собственным микроклиматом. Система штабелирования максимизирует производительность на квадратный метр. © Freya Najade

    Цыпленок, 2011 г. С середины 1990-х годов потребление курятины во всем мире увеличилось на 75 процентов. Цыплят часто выращивают в сараях. Один курятник рассчитан на 50 000 кур.© Freya Najade

    Не бойтесь: клубнику можно выращивать дома

    Клубника — это квинтэссенция летнего фрукта: ароматный, сочный вкус, который лучше всего собирать теплым и спелым прямо с грядки.

    Но если вы сеете сейчас, вам придется проявить безжалостность, чтобы получить желаемый урожай.

    Это означает удаление с растений всех цветов, бутонов и ягод в течение как минимум месяца после того, как вы посадите их в землю, — говорит Ивонн Савио, бывший директор программы мастеров-садоводов округа Лос-Анджелес на пенсии и автор блога о садоводстве GardeningInLA. сеть.

    Клубнику лучше всего сажать осенью в Южной Калифорнии, сказал Савио, чтобы у растений были месяцы мягкой погоды, чтобы прижиться и развить сильные корни, которые им понадобятся в жаркое лето.

    Но растения клубники в наши дни, кажется, повсюду в питомниках и магазинах товаров для дома, соблазняя нас обещанием свежих ягод.

    Так что теперь делать ?

    При весенней посадке «вы должны сказать растению, чтобы оно направляло энергию на корневую систему, а не на цветение и плодоношение», — сказал Савио.«Некоторым людям это действительно сложно сделать, но это действительно самое важное, если вы хотите, чтобы растение продолжало расти в жару и плодоносить».

    Клубника — привлекательное растение, которое хорошо себя чувствует в контейнерах глубиной около 20 дюймов, что делает ее идеальной для небольших садов, таких как солнечный внутренний дворик или даже крыльцо. Если у вас есть место для этого, Савио предлагает побаловать себя двумя-тремя дюжинами растений на садовом участке размером 4 на 8 футов или на приподнятой грядке. Вашей наградой будет достаточное количество ягод, чтобы каждый день класть их на хлопья, и еще больше для морозильной камеры.

    И, как и в случае с самыми нежными и вкусными фруктами, за свой урожай вы будете соревноваться с птицами и жуками, — сказал Савио.

    В конце концов, вы можете решить, что проще купить ягоды на фермерском рынке, сказала она, «но они отлично подходят для выращивания и сбора детьми. Это определенно одна из тех вещей, которые вы, как садовник, хотите вырастить хотя бы раз».

    Если вы сажаете этой весной, делайте это как можно скорее, сказал Савио.Вот ее советы по здоровому урожаю летней клубники:

    1. Кофейная гуща, компост и навоз

    Клубнике нужна воздушная, хорошо удобренная почва, поэтому независимо от того, сажаете ли вы в контейнеры или грядки, перемешайте почву. глубиной от 6 до 8 дюймов, с чашкой навоза в мешках, компоста и кофейной гущи для каждого растения. (Савио покупает свою гущу в кофейнях рядом с ее домом в Пасадене. «Я обнаружила, что они являются огромным стимулом для всего, что есть в моем саду».) Разместите растения на расстоянии около 9 дюймов друг от друга и около 3 дюймов в глубину, чтобы вы покрывали корни, но не крону или листья.

    2. Мульчирование соломой

    Покройте землю вокруг растений чистой соломой, чтобы почва оставалась влажной, а плоды сухими. Солома также отпугивает слизней, улиток и других вредителей, которые считают клубнику вкусной. Если вы используете контейнеры, старайтесь, чтобы фрукты свисали, чтобы они оставались сухими.

    3. Компаньоны, а не конкуренты

    Клубника хорошо сочетается с другими растениями-компаньонами, такими как салат, который начинает отмирать в летнюю жару, когда клубника начинает плодоносить.Базилик и другие теплолюбивые травы также являются хорошими компаньонами, но убедитесь, что вы выбираете растения с аналогичными потребностями в воде. Клубнике нужна регулярная вода, когда она приживается, слишком много воды для трав, таких как розмарин и лаванда, которые предпочитают жизнь на сухой стороне.

    4. Уменьшите количество воды перед сбором урожая

    Коммерческие производители, как правило, поливают свои ягоды водой, чтобы сделать их большими, сказал Савио, но это разбавляет их вкус. Для более интенсивного аромата клубники сократите полив, как только цветки станут маленькими зелеными ягодами.«Держите почву влажной, чтобы растения продолжали расти, но если вы отведете воду, это поможет растению сосредоточиться на созревании плодов».

    5. Следите за бегунами!

    Клубника не только дает плоды, но и осенью выпускает побеги, из которых вырастают новые растения. Если ваша клубника в контейнерах, попробуйте направить бегуны внутрь горшка или в почву в других подготовленных горшках. Побеги приживутся, и через месяц или два вы сможете разорвать узы, связывающие детеныши с их матерью.По словам Савио, воспитывайте своих деток клубники, потому что материнские растения перестают плодоносить через пару лет.

    [email protected]

    Руководство для начинающих по выращиванию клубники

    Контрольный список всего, что вам нужно знать, чтобы получить невероятный урожай клубники.

    Слова: Наден Холл

    Выращивание клубники 101

    Лучшее время посадки: сажайте с мая (в более теплых регионах) по сентябрь (в более холодных регионах) – чем раньше вы посадите, тем раньше растения дадут плоды и тем больше плодов вы получите.
    Опыление: прочая земляника любого типа
    Почва: любая с хорошим дренажем, дренаж помогает насыпи (особенно если у вас глина).
    Расстояние между растениями: оставьте 30-40см между растениями, в рядах шириной 40см.
    Выход: Чтобы получить хороший запас для своей семьи, выращивайте 5-6 растений на человека.

    ТИПЫ

    Дневной нейтральный : будет плодоносить в любое время, когда температура будет достаточно теплой, стабильное производство в течение длительного времени.
    Короткодневные сорта : плоды плодоносят в основном в период с ноября по Рождество.

    СОВЕТЫ

    • Сажайте смесь сортов и типов, если вам нужна клубника весной, летом и осенью.
    • Насыпи (высотой около 10 см) помогают предотвратить болезни, стимулируя приток воздуха к растениям.
    • Сажайте рядами с севера на юг для равномерного созревания.

    7 вещей, необходимых для выращивания отличной клубники

    • Полное солнце
    • Укрытие от ветра
    • Поддержка, например, стена, колья, шпалеры или тройники
    • Хорошая почва, которая может означать много компоста и навоза или кислых условий
    • Опылители, особенно черника
    • Сетки
    • Толстый слой мульчи

    ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ В ГОРШКАХ

    Клубника

    имеет неглубокие корни и хорошо подходит для выращивания в горшках.Хотя вы можете купить специальные горшки для нескольких растений, подойдет любой горшок. Посадите неглубоко и будьте осторожны, чтобы не закопать корону (основание растения), так как именно здесь появляются новые ростки.

    Мульча из гороховой соломы (отсюда и название клубники) поможет сохранить влагу и предотвратит соприкосновение плодов с почвой и их гниение. Растения клубники нуждаются в прохладном зимнем холоде, чтобы заставить их цвести, и их лучше всего сажать после последних зимних заморозков.

    ЛУЧШИЙ ДОМ ДЛЯ СЕРЬЕЗНЫХ ЯГОДОВОДОВ

    Кажется, птицы умеют сплетничать.Как только одна птица выясняет, где ваши ягоды, начинается резня ваших посевов. Почему-то всегда проходит день или два до того, как ягоды созреют, и ты радуешься урожаю.

    Вот почему существуют ягодные или фруктовые «клетки». Это легкие рамы, покрытые сеткой от птиц, которые сидят над частью или всем садом. Сетка по-прежнему достаточно широка, чтобы опылители, такие как шмели, могли с удовольствием пролетать через нее.

    Это от Hunkin Garden Products и охватывает огород владельца Грэма Ханкина.Он имеет легкую алюминиевую раму с ножками, которые уходят в почву на 30 см. Каркас имеет высоту 2 м, поэтому внутри легко ходить. Он имеет дверцу на одном конце и легко собирается из комплекта.

    Если вы серьезно занимаетесь выращиванием ягод, вы также можете рассмотреть возможность создания архитектурного элемента из клетки с остроконечными или закругленными линиями крыши и деревянными рамами ручной работы.

    КАК ПОДДЕРЖАТЬ ЗАПАСЫ ЯГОД В ТЕЧЕНИЕ ГОДА

    Ягоды хорошо замерзают, так что вы можете наслаждаться урожаем круглый год, если немного спланировать.

    1. Вымойте ягоды и высушите их, кроме черники – вы не хотите удалять их защитный «налет», иначе это повлияет на их текстуру. Халявная клубника.

    2. Положите ягоды на противень, застеленный бумагой для выпечки (не допускайте соприкосновения) и поместите в морозильную камеру.

    3. Когда затвердеет, пересыпьте замороженные ягоды в закрывающийся пластиковый пакет. Отмерьте в чашках и напишите количество на пакете, а также дату. Запечатайте, оставив немного воздуха для расширения ягод.Замороженные ягоды могут храниться до 12 месяцев.

    ПОДРОБНЕЕ

    Почему осенью нужно начинать планировать урожай клубники следующим летом

    Руководство по выращиванию земляники в Новой Зеландии

    Эта статья впервые появилась в журнале NZ Lifestyle Block Magazine.

    Урожайность клубники при использовании временного укрытия для растений

    В настоящее время клубника является любимым фруктом, как у детей, так и у взрослых.Клубника больше не становится элитной, ее легко найти каждому. Клубнику употребляют в свежем виде, а также в качестве сырья, которое перерабатывается в напиток (сок, сироп, варенье и желе). В дополнение к этим преимуществам есть еще много других преимуществ, особенно для здоровья, поэтому спрос на эти товары растет день ото дня. С другой стороны, импорт имеет слишком много препятствий, таких как клубника, которую легко повредить, поэтому шанс выращивания этого фрукта все еще открыт, потому что в некоторых районах Индонезии агроклимат подходит для выращивания клубники, например, Ciwidey, Lembang, Bedugul, Бондовосо, Бату, Брастаги, НТБ, НТТ и Пурбалингга. Целью данного исследования было определение технологии возделывания, которая эффективна и может быть применена фермерами. Методом были проведены обследования и непосредственное наблюдение в районах центрального производства, а также описательный анализ. Обследование проводилось с июля 2009 г. по апрель 2011 г. в 6 местах расположения центральных производственных районов, а именно: деревня Серанг, деревня Пурбалингга, Центральная Ява, деревня PTPN XII Джампит и деревня Кампунгбару, Бондовосо, деревня Панкасари и Кандикунинг, деревни Бедугул Бали, деревни Агрокусума и Пандан, деревни Бату, деревня Барудуа. Регентство Малангбонг Гарут и Регентство Чивидей Бандунг.Результаты опроса из разных центров выращивания клубники показали, что в каждом регионе используются разные технологии. Выращивание в решетчатом помещении было наиболее выгодным, поскольку урожайность может достигать в течение всего сезона (0,8-1,2 кг/растение/год или 40-60 тонн/га/год), но оно имело самые высокие затраты, чтобы фермеры могли внедрить технологию выращивания. wgich был похож на Bedugul Bali. На Бали фермеры используют пластиковую мульчу и тень высотой ¾-1 м на каждой грядке, урожайность достигла (30-40 т/га) Ключевые слова: центральный район, разнообразие, земляника, технология аквакультуры.

    Хороший вопрос: откуда берутся наши фрукты зимой? – WCCO

    MINNEAPOLIS (WCCO) — До сбора яблок и клубники в Миннесоте осталось еще несколько месяцев, но прямо сейчас на полках продуктовых магазинов полно красивых фруктов.

    Итак, откуда берутся наши фрукты зимой?

    ПОДРОБНЕЕ: Водитель автобуса найден мертвым баскетбольной командой старшей школы на юго-западе штата Миннесота

    Бананы, безусловно, самые продаваемые фрукты в продуктовых магазинах.Но в Соединенных Штатах бананы не выращиваются в коммерческих целях ни в какое время года.

    Пэт Миллер и Расс Дэвис Оптовый говорит, что много бананов поставляется из Коста-Рики и Гватемалы круглый год.

    В зимние месяцы яблоки обычно поступают на Средний Запад из штата Вашингтон. Их собирают осенью, а затем помещают в контролируемые условия, которые позволяют хранить их в течение нескольких месяцев.

    (кредит: CBS)

    К весне больше яблок поступает из Чили, Аргентины и Новой Зеландии.В конце лета и осенью большинство яблок в продуктовых магазинах Миннесоты выращивается на месте.

    Клубника может поступать из Калифорнии и Мексики.

    ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Губернатор Тим Уолз призывает шерифа Hennepin Co. Дэйва Хатчинсона уйти в отставку после ДТП

    DWI Blueberries может поступать из Чили и Аргентины.

    Весной виноград поступает из Калифорнии, а зимой, скорее всего, из Мексики и Перу.

    Техасский грейпфрут зимой наиболее популярен в Миннесоте, в то время как Флорида и Калифорния производят больше апельсинов.

    Раньше ананасы привозили с Гавайев, но теперь они чаще поступают из Центральной Америки.

    Пэт Келли из компании J&J Distributing в Сент-Поле говорит, что органические фрукты поступают из тех же мест, что и неорганические.

    Летом в Миннесоте фермеры могут выращивать яблоки, дыни, сливы, ряд ягод и виноград.

    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ: останки, найденные в Мичигане, опознаны как женщина, пропавшая без вести из Миннесоты в 1993 году //ж.graphiq.com/w/2Zq7r9tyH6B”]

    клубники зимой? Добро пожаловать в сезон франкенов | Независимый

    В клаустрофобной зимней тьме, когда дни напролет идут дожди, а к полудню тускнеет свет, трудно вспомнить, как ощущается лето. Кажется невозможным представить то, что больше всего ассоциируется с британским летом – запах и вкус первой в сезоне клубники, созревшей и согретой на солнце.

    Но со следующего года, согласно питомнику Sainsbury’s и Wellings в Эссексе, нам больше не придется воображать.Британская клубника появится на полках супермаркетов в декабре, так что мы сможем съесть ее с нашим рождественским пудингом и индейкой. Так что мы можем не только наслаждаться ими, наблюдая за Энди Мюрреем на Уимблдоне, но и голосуя за него в номинации «Спортсмен года» по версии BBC.

    Как? Потому что исследователи смогли вырастить клубнику в середине зимы, используя комбинацию синего и красного светодиодного освещения, которое обманывает растения, заставляя их думать, что сейчас весна. Такое освещение искусственно продлевает световой день в теплицах питомника, и растения, которые погибли бы еще осенью, продолжают плодоносить всю зиму.Цель, говорит Питер Чарнобай, технолог по производству мягких фруктов в Sainsbury’s, состоит в том, чтобы «предлагать нашим клиентам британскую клубнику круглый год». В результате мы получим 30 тонн дополнительных фруктов на сумму 100 000 фунтов стерлингов, которые созреют для наших полок — для этого потребуется много сливок.

    Как бы я ни старался выжать из года все до последней капли света и тепла для выращивания фруктов и овощей (когда я пишу, некоторые бобовые растения борются за жизнь, укрываясь от дождя и бури под холодной раме), мысль о британской клубнике зимой ужасает меня, и это не только потому, что те, что выращены под стеклом или в парилке (летом или зимой), представляют собой мягкую, мягкую имитацию тех, что созревают под солнцем.

    Это также показывает, как производители и супермаркеты способствуют нашему отчуждению от времен года и подрывают нашу способность наслаждаться едой, которая естественным образом растет в разные месяцы года. Потворствуя всегда безвкусному (более чем одному) вкусу, пищевая промышленность не прославляет британские продукты, а помогает их уничтожить. Предоставление потребителям британской клубники в любое время ослабляет нашу связь с изменяющимся годом, еще больше отдаляя нас от сезонных, менее популярных фруктов, таких как терносливы, айва и сливы, которые естественным образом спелые и сочные зимой.Sainsbury’s стремится к «цели» круглогодичной клубники, но производство яблок, произрастающих в Великобритании, таких как Orange Pippin от Cox, сократилось вдвое с 1985 года. Опять же, это потому, что производители и супермаркеты хотят потворствовать вкусам потребителей, позволяя яблоки с менее характерным вкусом, такие как Golden Delicious (сорт с неправильным названием, если он когда-либо существовал), чтобы доминировать в фруктовых отделах супермаркетов.

    Я согласен с тем, что британское лето часто бывает влажным и холодным, а это означает, что многие клубники, доступные в супермаркетах, уже выращены под стеклом или пластиком.Значит, клубника, выращенная на зиму, имеет какое-то значение? В каком-то смысле это не так, но дело в том, что оба они не давали бы ни с чем не сравнимого вкуса созревшей на солнце клубники.

    Я согласен с тем, что, как сказал в своем новогоднем послании покидающий свой пост президент Национального союза фермеров Питер Кендалл, британская пищевая промышленность нуждается в поддержке. Но не было бы более устойчивым для продовольствия и сельского хозяйства сосредоточить усилия на выращивании сезонных культур? Как говорится, мы должны потягивать, а не глотать наши удовольствия.Возможно, нам придется месяцами ждать вкуса настоящей созревшей на солнце британской клубники, но ожидание того стоит.

    Один день в 2014 году, и мне интересно, сколько новогодних обещаний уже отброшено? Если бы я посмотрел на свой список предполагаемых обязательств 20-летней давности, я уверен, что он был бы таким же, как тот, который я должен был написать в этом году, с похудением наверху.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.