Когда сажать чеснок в октябре 2020 года

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 02 октября 2020Последние правки: 02 октября 2020

С наступлением осени огородники начинают подготовку к следующему сезону: сажают под зиму деревья и кустарники, сеют цветы, зелень и овощи, чтобы получить ранний урожай. Одной из культур, посев которые сеют осенью, является озимый чеснок.
Мы расскажем вам о том, в какие сроки лучше осуществлять посев чеснока и как это делать правильно.

Когда сажать

К посадке озимого чеснока приступают за две-три недели до первых заморозков, когда температура воздуха в саду опустится до 10-15 ⁰C и продержится в этих пределах несколько дней. За оставшееся до холодов время чеснок укоренится, но не успеет дать ростки. Если посадить его раньше, то появившиеся всходы вымерзнут.

В каждом регионе зима наступает в разное время, может внести свои коррективы и переменчивая погода, поэтому сроки посадки чеснока указываются приблизительные. Например, в Подмосковье, на Урале и в Сибири период посадки озимых луковых культур длится с конца сентября до конца первой декады октября, а в Украине, Краснодарском крае и на Северном Кавказе чеснок можно сеять с начала второй декады октября до середины ноября.

Оказывают влияние на определение сроков посадки овощных растений и лунные циклы, согласно которым чеснок в октябре 2020 года лучше сажать:

• с 4 по 6 октября,
• с 8 по 10 октября,
• с 13 по 15 октября;
• лучшие дни – 4 и 10 октября.

Не рекомендуется заниматься посадкой озимого чеснока 2 и 31 октября (в Полнолуние), 16 (в Новолуние), а также 24, 25 и 26 октября.

Выбирая благоприятный день для посева чеснока, не забудьте свериться с метеосправкой: работать лучше в хорошую погоду.

Рекомендации по посадке

После каких культур сажать озимый чеснок

Чеснок можно сажать после бобовых культур, огурцов, кабачков, патиссонов и капусты, а вот на участке, где росли чеснок или лук, выращивать озимый чеснок опасно: у этих родственных растений общие болезни и вредители, поэтому вполне вероятно, что в земле после сбора урожая остались личинки и возбудители инфекции.

Нежелательно использовать под чеснок земляничный участок, поскольку в почве могут жить нематоды. А на грядке, где росли пасленовые культуры, чеснок может поразить фузариоз.

Подготовка семян к посеву

Разбирая чесночные головки на зубки, будьте осторожны: если вы лишите зубок покрывной чешуи, он в земле просто сгниет. Зубки должны быть плотными и без механических повреждений.

Всё о выращивании чеснока на огороде

Посадочный материал следует в течение 2 часов протравить в однопроцентном растворе перманганата калия или в приготовленном в соответствии с инструкцией растворе Максима или другого фунгицида. Можно подержать зубки в растворе 1 столовой ложки поваренной соли в 1 л воды, но не более 2 минут, после чего их следует хорошо промыть и высушить.

В землю семена чеснока должны лечь сухими.

Посадка озимого чеснока

Посадка чеснока осенью осуществляется обычно двумя рядами вдоль грядки. Расстояние между зубками – 10-15 см, а ширина междурядий – 20-25 см. Сажают зубки в бороздки глубиной до 10 см, на дно которых насыпают слой крупнозернистого речного песка толщиной 3-5 см. Делается это для того, чтобы семена не пострадали от переувлажнения грунта.

Засеянный чесноком участок мульчируют на зиму органическим материалом. В качестве мульчи можно использовать перегной, торф, сухие листья, стебли малины или еловый лапник.

С наступлением весны мульчу с чесночной грядки убирают, чтобы солнце прогрело почву, но как только покажутся первые ростки, часть мульчи следует вернуть, чтобы сохранить в земле влагу и сдержать развитие сорняков.

Если земля не слишком сухая, грядку лучше не поливать: чем меньше в земле влаги, тем ароматнее будет чеснок.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Амариллисовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Амариллисовые Луковые Луковичные овощи

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

когда и куда сажать культуру

Чеснок относится к тем культурам, которые имеют целительные свойства. Его используют не только в кулинарии, но в медицине. В выращивании чеснок неприхотлив, однако для получения большого урожая необходима грамотная посадка. Чтобы вырастить крепкую и сочную культуру, следует выбрать подходящее для нее место и благоприятные дни для выполнения работы.

Осенняя посадка гарантирует получение больших головок чеснока. Сроки могут быть разными в зависимости от региона выращивания, сорта, климатических особенностей. Чаще опытные огородники используют лунный календарь для определения благоприятных посадочных дней, поскольку воздействие Луны распространяется на все жизненные процессы, влияет на рост и развитие культур.

Какие дни октября 2020 года будут благоприятными для посадки чеснока

Перед посадкой чеснока на зиму необходимо подготовить грунт: его удобряют суперфосфатами и сульфат калием. Также обязательно глубоко перекапывают и выравнивают грядки. Работы проводят за 2 недели по первых заморозков, когда температура воздуха составляет +10 градусов. Сроки посадки должны быть подобраны так, чтобы чеснок успел хорошо укорениться, но не прорасти.

В разных регионах сроки посадки чеснока меняются. Например:

1. Подмосковье – конец сентября – 1 декада октября;
2. Краснодарский край, Северный Кавказ – 2 декада октября – середина ноября;
3. Ленобласть, Урал, Сибирь – конец сентября.

В лунном календаре отмечены следующие благоприятные дни октября 2020 года, в которые можно сажать озимый чеснок — 10 – 13, 18 – 23 число. Также его можно посадить 8, 11 – 13 ноября.

Не рекомендуется это делать в периоды новолуния и полнолуния – 15 – 17, 2, 31 числа.

Как выбрать место для посадки озимого чеснока

Самое подходящее место для посадки чеснока осенью то, которое ранее отводили для выращивания:

1. томатов;
2. огурцов;
3. бобовых культур;
4. ранней капусты;
5. кабачков;
6. тыквы.

Все эти культуры насыщают почву органическими удобрениями.

Нельзя под чеснок выделять грядки, на которых ранее рос картофель, лук, потому как у них общие болезни и вредители. Не сажают чеснок в почву, удобренную навозом: она должна быть максимально плодородной с нормальной или низкой кислотностью.

Перед посадкой почву необходимо перекопать и внести перегной, мел, золу, суперфосфат, сульфат калий. Перекопать необходимо не менее чем на 20 см, затем сформировать на 25 см грядку и подождать, чтобы она немного просела. Только потом можно вносить удобрение и сажать чеснок. Головку разбирают на зубчики, отбирают самые здоровые и замачиваются в 0.1% растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса.

Опытные огородники рекомендуют посадку на разную глубину, поскольку зима непредсказуема, и каким окажется урожай, сложно предугадать.

Схема посадки:

• 1 ряд – на глубину 4 см;
• 2 ряд – на глубину 8 см;
• 25 см – расстояние между грядками;
• 10 – 14 см – расстояние между зубчиками.

Посаженный на зиму чеснок обязательно укрывают для предотвращения вымерзания. Укрывать можно:

— агроволокном;

— торфом;

— опилками;

— опавшей листвой;

— стеблями растений.

Сразу после посадки чеснока грядки желательно мульчировать песком, смешанным с золой.

Посадка чеснока в октябре 2021 года благоприятные дни

Когда и как посадить озимый чеснок под зиму в октябре 2021 года. Как выбрать самое лучшее время, благоприятные дни по лунному календарю.

Огородники сажают чеснок дважды в год. Весной — яровой чеснок. Яровой более мелкий, менее насыщенный по вкусу, но дольше хранится. Осенью сажают озимый чеснок. Озимый — более крупный, более насыщенный, но хранится меньше. Озимый чеснок, как правило, сажают в сентябре и октябре, а урожай собирают уже летом.

Когда сажать озимый чеснок в октябре 2021?

Сажать чеснок когда попало не следует, так как можно погубить все посадки. Если, к примеру, чеснок посадить очень рано, до холодов ещё долго, от благоприятной погоды он начнёт расти, и просто погибнет, когда ударят морозы. Если же посадить слишком поздно, когда вот-вот ударят заморозки, то он не успеет окрепнуть и укорениться, и просто замёрзнет в земле, сгниёт.

Лучшее время для посадки чеснока под зиму — это 3-4 недели до наступления заморозков, когда температура воздуха составляет 10-12°C. Такие условия в разных регионах нашей необъятной страны наступают в разный период, потому стоит ознакомиться с прогнозом погоды и выводами синоптиков, чтобы сделать посадки вовремя. Однако здесь есть одна хитрость.

В том случае, если вдруг вы осуществили посадку поздно и морозы ударили ранее 3-х недель нахождения чеснока в грунте, накройте грядки плёнкой, мульчирующим материалом, чтобы тепло в земле сохранилось на тот срок, что необходим чесноку.

• Считается, что октябрь уже не подходит для посадки в северных регинах России, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области. Посадить чеснок можно, но уже на свой страх и риск. Здесь похолодание приходит раньше других регионов, потому со всеми посадками рекомендуется разобраться до конца сентября.
• В Средней полосе России подходящими для посадки чеснока являются вторая половина сентября и первая половина октября.
• В южных регионах это делают во второй половине октября и даже в начале ноября.

Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2021 года

Если сроки не поджимают, есть время для выбора хорошего дня, то многие огородники используют для этих целей лунный посадочный календарь. В таком календаре, на основе фаз Луны, рассчитываются самые благоприятные дни для посадки растений, в частности, чеснока.

Далее мы расскажем, какими критериями руководствуются, когда определяют лучший или удачный день, а также представим уже полностью составленный календарь на каждый день в октябре 2021 года.

1. Неблагоприятными днями в каждом месяце являются полнолуние и новолуние.
2. Благоприятными знаками Зодиака являются: Телец, Рыбы, Рак, Козерог, Весы, Скорпион.
3. Чеснок, у которого полезная часть находится под землёй, сажается на Убывающую Луну. Однако можно сажать и на Растущую, если выпадают благоприятные дни.

В календаре представлены самые благоприятные дни, нейтральные (обычные) и неблагоприятные.

• Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2021 года: 21, 22, 26, 27.
• Неблагоприятные дни: 6, 10, 11, 14, 15, 19, 20.

Лунный календарь на октябрь 2021 для посадки чеснока

1 октября
Пятница

◑ Убывающая

25 лунный день

♌ Лев

2 октября
Суббота

◑ Убывающая

25, 26 лунный день

♌ Лев

3 октября
Воскресенье

◑ Убывающая

26, 27 лунный день

♍ Дева

4 октября
Понедельник

◑ Убывающая

27, 28 лунный день

♍ Дева

5 октября
Вторник

◑ Убывающая

28, 29 лунный день

♍ Дева

6 октября
Среда

⚫ Новолуние

29, 30, 1 лунный день

♎ Весы

7 октября
Четверг

◐ Растущая

1, 2 лунный день

♎ Весы

8 октября
Пятница

◐ Растущая

2, 3 лунный день

♏ Скорпион

9 октября
Суббота

◐ Растущая

3, 4 лунный день

♏ Скорпион

10 октября
Воскресенье

◐ Растущая

4, 5 лунный день

♐ Стрелец

11 октября
Понедельник

◐ Растущая

5, 6 лунный день

♐ Стрелец

12 октября
Вторник

◐ Растущая

6, 7 лунный день

♑ Козерог

13 октября
Среда

◐ Первая четверть

7, 8 лунный день

♑ Козерог

14 октября
Четверг

◐ Растущая

8, 9 лунный день

♒ Водолей

15 октября
Пятница

◐ Растущая

9, 10 лунный день

♒ Водолей

16 октября
Суббота

◐ Растущая

10, 11 лунный день

♓ Рыбы

17 октября
Воскресенье

◐ Растущая

11, 12 лунный день

♓ Рыбы

18 октября
Понедельник

◐ Растущая

12, 13 лунный день

♓ Рыбы

19 октября
Вторник

◐ Растущая

13, 14 лунный день

♈ Овен

20 октября
Среда

⚪ Полнолуние

14, 15 лунный день

♈ Овен

21 октября
Четверг

◑ Убывающая

15, 16 лунный день

♉ Телец

22 октября
Пятница

◑ Убывающая

16, 17 лунный день

♉ Телец

23 октября
Суббота

◑ Убывающая

17, 18 лунный день

♊ Близнецы

24 октября
Воскресенье

◑ Убывающая

18, 19 лунный день

♊ Близнецы

25 октября
Понедельник

◑ Убывающая

19, 20 лунный день

♊ Близнецы

26 октября
Вторник

◑ Убывающая

20, 21 лунный день

♋ Рак

27 октября
Среда

◑ Убывающая

21, 22 лунный день

♋ Рак

28 октября
Четверг

◑ Третья четверть

22, 23 лунный день

♌ Лев

29 октября
Пятница

◑ Убывающая

23, 24 лунный день

♌ Лев

30 октября
Суббота

◑ Убывающая

24 лунный день

♌ Лев

31 октября
Воскресенье

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♍ Дева

Когда осенью в 2021 году сажать озимый чеснок по Лунному календарю

Пока осенью еще нет морозов, на огороде сажают чеснок. Этот вид пряного овоща на следующий год летом уже созреет, и можно будет собирать урожай. Однако крупными головки получатся только в том случае, если знать сроки посадки озимого чеснока осенью, какие сорта выбрать и как правильно посадить зубчики под зиму.

Содержание статьи

Когда осенью садить озимый чеснок в разных регионах

Сажать чеснок под зиму следует примерно за три недели до того, как замерзнет почва. За это время на посаженных зубках должны успеть развиться корни, в то же время стрелку овощи выпустить успеть не должны.

Таким образом, в каком месяце сажать чеснок под зиму в вашем регионе полностью зависит от климата и погодных условий в этом году:

1. На Урале сажать озимый чеснок начинают в середине октября и заканчивают в конце октября – начале ноября.
2. В Сибири оптимальные сроки: с конца сентября до 20-х чисел октября. Нередко осень бывает теплой долго, поэтому нужно следить за прогнозом погоды.
3. В Подмосковье и других регионах средней полосы пряный овощ сажают с третьей декады октября до начала ноября.
4. В Ленинградской области сроки посадки озимого чеснока могут различаться, поскольку площадь региона большая. В более холодных районах посадками начинают заниматься в 20-х числах сентября.
5. В Казахстане в ноябре могут быть уже холода, поэтому сажать чеснок начинают в начале октября.
6. На Кубани, в Ставрополье, Краснодарском крае посадками занимаются в ноябре, а если погода хорошая, то и в декабре.

По народным приметам лучшее время для посадки озимого чеснока – перед Покровом. Посаженный в эти дни пряный овощ даст большой урожай.

Однако в последнее годы зимы стали более суровыми, а осень, наоборот, затяжная, теплая, поэтому сроки посадки озимого чеснока отодвигаются. В любом случае, нужно ориентироваться на прогноз погоды и посадить культуру вовремя:

• при ранней посадке зубки начнут расти, и при низких температурах перья замерзнут;
• если посадить поздно, зубчики не успеют укорениться и зимой вымерзнут.

Когда в 2021 году сажать чеснок под зиму

Осенью чеснок сажают в октябре, ноябре, а в южных регионах даже зимой в декабре. В эти месяцы для посадки озимого чеснока в 2021 году по Лунному календарю благоприятные дни:

• 1-3, 12-14, 22-25, 29-30 сентября;
• 8-13, 18-19, 21-22, 26-27 октября;
• 4, 6-9, 15-18, 22-24 ноября;
• 1-3, 5-6, 12-16, 20-21 декабря.

Если верить Лунному календарю, то это самые лучшие дни для посадки чеснока осенью под зиму. Однако не всегда есть время приехать на дачу в указанный срок, поэтому посадками можно заниматься и в другие дни, исключив неблагоприятные:

• 7, 17-18, 21 сентября;
• 6, 14-15, 20 октября;
• 5, 10-11, 19 ноября;
• 4, 7-9, 19 декабря.

Лучшие сорта для осенней осадки озимого чеснока

Для подзимней посадки следует выбирать районированные сорта зимнего чеснока. Тогда зубки или бульбочки без проблем перезимуют в почве на огороде и весной появятся дружные всходы. Рекомендуемы сорта для разных регионов:

1. Для посадки в Сибири, на Урале: СИР-10, Новосибирский, Сибирский, Грибовский юбилейный.
2. Для Подмосковья, Ленинградской области: Харьковский, Юбилейный Грибовский, Юбилейный 07, Мессидор, Спас, Подмосковный.
3. Для Казахстана: Зайлийский и др.
4. Для Кубани и других южных регионов: Триумф, Майкопский, Широколистный 220, Лекарь, Дубовский, Тяньшанский.

Определившись со сроками посадки чеснока под зиму и выбрав подходящий сорт, останется подготовить грядку и правильно посадить чесночные зубки. Подробно об этом читайте в нашей статье «Подготовка грядки для озимого чеснока, схема и глубина осенней посадки». 

Видео о подзимней посадке чеснока

Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором вы сможете увидеть, как правильно посадить под зиму зубчики озимого чеснока. Также опытный огородник дает советы по срокам посадки, выбору зубков и подготовке грядки.

Теперь вы знаете сроки посадки озимого чеснока осенью в вашем регионе и когда сажать его в 2021 году по Лунному календарю. Посмотрите заранее осенний прогноз погоды и сориентируйтесь, что примерно за 20 дней до устойчивых морозов надо заняться посадочными работами.

Когда садить чеснок на зиму на Урале по лунному календарю

Для посадки чеснока на зиму определены усредненные сроки, которые подходят далеко не для всех регионов. Выращивая чеснок на Урале, следует учитывать, что климат этой местности меняется от умеренного до сурового арктического, поэтому и сроки посадки культуры могут быть разными. Многие огородники привыкли ориентироваться в сроках по посевному лунному календарю. Это пособие можно успешно использовать для той части Урала, где климат умеренный, однако для северных областей сроки посева необходимо корректировать в зависимости от климатических и погодных условий.

Какой чеснок выбрать – яровой или озимый?

Для успешного выращивания чеснока на Урале необходимо выбирать исключительно адаптированные сорта. До недавнего времени яровых сортов чеснока, предназначенных для этой местности, не существовало вовсе, поэтому высаживались только озимые сорта. Все овощеводы знают, что среди озимых есть сорта, образующие стрелки (стрелкующиеся), а есть такие, которые стрелок не образуют. Чеснок, образующий стрелки, считается более выносливыми и морозостойкими. Этот факт следует учитывать при выборе сорта для определенной области Урала.

Большая часть региона имеет резко континентальный климат, когда суровые зимы сменяются коротким, но жарким летом. В таких условиях важно правильно подгадать время для посадки культуры. К примеру, для Среднего Урала необходимо выбирать только сорта, специально районированные для этой области. К таким относятся: «Лазурный, «Вятский», «Аметист», «Назус». В южной части региона, где климат более стабильный, можно высаживать любые сорта, пригодные для выращивания в средней полосе России, в том числе и яровые.

Сроки посадки

Сроки высевания чеснока под зиму могут различаться в зависимости от климатических условий области. Так, для Среднего Урала оптимальным считается период с последней недели сентября до конца первой недели октября. Для Северного Урала время посева начинается в середине сентября, а если погода теплом не радует, то даже раньше. В южных областях чеснок рекомендуется высаживать в первой декаде октября.

В немалой степени на сроки посадки влияют и погодные условия. В давние времена огородники на Урале ориентировались по народным приметам. Так садить чеснок принято было:

• когда птицы начинали улетать на юг;

• когда рукам на улице становилось зябко;

• когда на сырую землю уже нельзя было стать босыми ногами.

Сейчас этими приметами мало кто пользуется, а основным условием успешного выращивания чеснока считается правильный расчет времени до наступления постоянных холодов.

Сажать чеснок на зиму нужно за 30–40 дней до того, как земля станет мерзлой. Этого времени достаточно, чтобы зубцы укоренились, но не успели пустить ростки.

Сроки по лунному календарю

Что касается сроков посадки по лунному календарю, то много благоприятных дней для высевания зубков определено в августе, но в этом месяце культуру высаживать еще рано, даже на Урале. В сентябре можно сажать в начале месяца, что также очень рано. А вот идеальными днями, согласно лунному календарю, считаются дни 19–20 сентября. Этот период подходит для среднего Урала, тогда как в южной его части зубцы лучше садить в октябре. Лунный календарь на октябрь выделяет для посадочных работ вторую половину месяца, а идеальным днем считается 17 октября.

Технология посадки

Агротехника выращивания чеснока имеет много особенностей, среди которых:

• правильная посадка;

• дальнейший уход;

• подготовка почвы и семенного материала;

• выбор места для посадки.

Некоторые овощеводы строго соблюдают три первых пункта, однако не обращают особого внимания на то, где разбита грядка под чеснок, и после каких растений он посажен. А между тем от этого напрямую зависит урожайность культуры.

Для чеснока очень важно соблюдать принципы севооборота – не рекомендуется высаживать зубцы два года подряд на одной грядке, а вернуть растения на их предыдущее место можно только, когда пройдет 3–4 года.

Также имеет значение, кто был предшественником на грядке. Лучше всего культура растет после огурцов, баклажанов, перцев, всех тыквенных. Не следует ее садить в почву, истощенную корнеплодами, а также после лука.

Подготовка посевного материала и почвы

Известно, что в отличие от ярового чеснока, который высевается только зубцами, озимый чеснок можно вырастить как с зубца, так и с семенной луковички. В последнем случае для получения полновесной головки потребуется два года, а с зубца можно получить головку на следующий год. Какой бы вариант вы не выбрали, посевной материал перед высадкой необходимо правильно подготовить.

Подготовка озимых сортов заключается в дезинфицировании зубцов для того, чтобы убить в них болезнетворные бактерии и предотвратить заболевания растений в дальнейшем.

Для начала зубцы необходимо перебрать, отбраковать поврежденные, засохшие, подгнившие и самые мелкие. После этого материал помещают поочередно в следующие растворы:

• солевой (3 ложки/5 л воды) – на 2 минуты;

• медного купороса (1 ложка/10 л воды) – выдерживают 1 минуту.

Если есть печная зола, то раствором из нее можно заменить две предыдущие процедуры. Для приготовления раствора нужно 400 г золы залить 2 л воды, прокипятить смесь полчаса, затем остудить. В холодном растворе зубцы выдерживают 2 часа. После этих процедур материал можно считать готовым к посадке.

Основным условием высокой урожайности чеснока является плодородный, желательно супесчаный, хорошо дренированный грунт. Также растения не переносят кислую почву. Если грунт на вашем участке кислый и тяжелый, нужно внести известь 1 стакан/1 м². Для повышения дренажный свойств можно добавить немного речного песка.

За 2–3 недели до посадки грядку нужно перекопать на глубину 20–25 см. Во время перекопки в грунт следует внести удобрения: перегной 5–6 кг/1 м², суперфосфат 30 г/1 м², соль калия 20 г/1 м². Нельзя удобрять почву свежим навозом – от него чеснок болеет и даже может погибнуть. После перекопки землю поливают раствором соли (1 стакан/1 ведро) или медного купороса (1 ложка/10 л воды) и накрывают пленкой до посадки.

Правила высадки

Посадка зубцов на зиму проводится в строго определенные сроки. На подготовленной грядке делают продольные борозды глубиной 10–15 см. Расстояние между рядками должно составлять не менее 15 см. Для защиты зубцов от преждевременного гниения на дно борозды насыпают слой песка (2–3 см), после чего на расстоянии 8–10 см друг от друга высаживают зубцы или луковички. Далее посев засыпают грунтом, слегка уплотняют.

Поливать грядку имеет смысл только, когда почва совсем сухая. В остальных случаях грядку засыпают мульчей (перегной, торф, опилки).

Для некоторых областей Урала, где зимы очень суровые, одной мульчи будет недостаточно. Овощеводы этих регионов рекомендуют укрывать грядку пленкой, рубероидом или другим утеплителем.

Уход

Чеснок нетребователен в уходе. Если на зиму он укрыт, то все ухаживающие мероприятия начинаются только с весны. Когда окончательно сойдет снег, грядку необходимо взрыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Рыхлить нужно аккуратно и неглубоко, так как корешки у растений расположены близко к поверхности.

Полив грядок осуществляется по мере необходимости. В стадии своего активного роста луковицы нуждаются в регулярном увлажнении почвы. В сильную жару растения поливают 1 раз в 2–3 дня, в пасмурные дни – 1 раз в 7–10 дней, а когда идут дожди, поливать не нужно. Ближе к сбору урожая, за 2–4 недели, поливы следует прекратить и позволить головкам вызреть.

Периодически с грядки нужно удалять сорняки. Когда растения замульчированы, необходимости в прополке нет, как и в частых поливах, поскольку мульча предохраняет почву не только от сорняков, но и от пересыхания.

Видео «Уральский озимый чеснок»

На Урале можно выращивать очень крупный (до 150 грамм) чеснок. О том, как получить семена такого чеснока и как его вырастить, идет речь в этом ролике.

Удобрение

Если почва на зиму была заправлена правильно, то осенью чеснок в удобрениях не нуждается. А вот начиная с весны, растения нужно будет подкормить не менее трех раз:

• первый, как только сойдет снег, почву поливают раствором мочевины (1 ложка/1 ведро воды), расход средства – 2 л/1 м²;

• второй раз, спустя 2 недели от предыдущей подкормки, используется нитрофоска (2 ложки/1 ведро воды), расход такой же;

• последний раз, за месяц до сбора урожая (середина июня) – суперфосфат (2 ложки/1 ведро воды), расход 4 л/1 м².

Сторонники всего натурального могут использовать компост, перегной, золу. В качестве подкормки можно использовать жидкий коровяк в пропорции 1:7 или помет 1:15. Поливать грядку нужно из лейки, чтобы раствор не попал на листья, так как может их обжечь. В холодную погоду можно проводить внекорневые подкормки раствором золы, или просто посыпать сухим средством растения – это повысит их устойчивость к болезням и вредителям.

Видео «Выращивание чеснока на Южном Урале»

В чем заключается технология выращивания без потерь знатного чеснока, вы узнаете из этого видео.

 

Когда сажать чеснок в 2020 году.Как правильно сажать чеснок.Это полезно

Краткое содержание:

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока в 2020 году

Чтобы урожай овощной культуры порадовал в следующем году, надо придерживаться основных правил посадки и рекомендаций из лунного календаря. Почему важно учитывать фазу луны? Давно замечено, что фазы небесного светила влияют на развитие растений, при посадке в правильные сроки вырастают крупные луковицы, которые прекрасно хранятся на протяжении длительного времени.

Лучшие посадочные дни в 2020 году

Информация из лунного календаря помогает определить благоприятные даты, подходящие для посадки чеснока на грядку. На растущую луну соки в растениях перемещаются в надземную часть, корневой системе достается самый минимум. В этот период сажают растения вершки. Чтобы получить крупные луковицы, для проведения посадочных работ выбирают дни, когда луна идет на убыль. В этот период сок перемещается в надземную часть. Стоит воздержаться от посадки чеснока в Новолуние и Полнолуние — в это время любые работы с землей запрещены.

Какого числа сажать чеснок в 2020 году?

Желательно проводить посадочные работы с 4 по 10 октября. Неблагоприятные дни — с 1 по 3, с 15 по 17, а также 30 и 31 число октября.

Сроки посадки для конкретных регионов

При выборе подходящей даты посадки чеснока учитывают климат в конкретном регионе. Осенью начинают высаживать овощную культуру как минимум за месяц до прихода минусовой температуры, чтобы зубчики чеснока успели укорениться:

1. В южной части России начинают посадочные работы в конце октября, и продолжаются они до начала ноября.

2. В средней полосе к посадке приступают в начале октября.

3. В Сибири и на Урале, где преобладает холодный климат будет правильным сдвинуть сроки на вторую половину сентября. Хотя в некоторых областях разрешается проводить работы в более поздние сроки, но не позднее первых чисел октября.

Правила выращивания озимого чеснока

Грядку под озимую культуру делают заранее — за один месяц до начала посадочных работ. Сначала землю на грядке очищают от сорной растительности и другого мусора, а затем перекапывают штыковой лопатой. Органические удобрения (компост) вносят в процессе перекопки. Если почва имеет повышенную кислотность, то рекомендуется добавить древесную золу. В качестве альтернативы подойдет доломитовая мука.

Перед посадкой внимательно осматривают зубчики чеснока. Отбраковке подлежат поврежденные и дряблые экземпляры. Затем выбирают самые крупные зубчики, мелкие оставляют напоследок. Чтобы уменьшить вероятность развития болезней посевной материла замачивают в емкости с раствором марганцовки на протяжении получаса.

Землю на грядке разравнивают граблями, оставшиеся сорняки удаляют. Далее делают бороздки глубиной от 10 см до 12 см, между ними оставляют интервал 25 см. Наливают в бороздки воду, чтобы земля хорошо пропиталась, а затем высаживают зубчики донцем вниз. Между зубчиками оставляют около 10 см, не менее. В самом конце зубчики чеснока присыпают плодородной землей.

Грядку закрывают мульчирующим материалом, чтобы чеснок хорошо перезимовал. В качестве мульчи применяют сухую листву или солому. Такое укрытие не только защищает чеснок от вымерзания, но и прекрасно сохраняет влагу в земле.

На следующий год проводят основные агротехнические мероприятия. При выращивании овоща поливают грядки по мере подсыхания грунта, используя на 1 кв. метр не менее 10 литров воды. В конце июля (за 3 недели до сбора урожая), когда луковицы начинают созревать орошение грядок сводят на нет.

Чтобы повысить урожайность чеснок несколько раз удобряют. Когда появятся всходы вносят первую подкормку, состоящую из воды и коровяка. Повторно питательные вещества вносят через 2 недели. При необходимости (если почва бедная) за сезон подкармливают озимый чеснок 4 раза.

Созревшие луковицы чеснока выкапывают в сухую погоду. Далее урожай переносят под навес, где сушат его на протяжении нескольких недель. Хранят чеснок в сухом прохладном месте.

Начинающие огородник с трудом определяют дату, когда сажать озимый чеснок. Ведь нужно учитывать климатические особенности местности, погодные условия текущего года и фазу луны. Надеемся, что рекомендации из данной статьи вам помогут в этом нелегком деле.

источник https://zen.yandex.ru/media/id/5ecbc5266507207c615f2be3/blagopriiatnye-dni-dlia-posadki-ozimogo-chesnoka-v-2020-godu-5f4f722f157d1f0b4fed43e2?utm_source=serp

Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре: сроки по осенней луне

Чеснок, посаженный осенью, заметно крупнее и плотнее весенних разновидностей. Правильная агротехника гарантирует получение желаемого урожая.

Когда сажать озимый чеснок в регионах России

Когда сажать чеснок — в сентябре, октябре или ноябре — зависит от климата местности и погодных условий сезона. Существует общее правило: зубки сажают за 2-3 недели до первых морозов.

Октябрь или ноябрь

Точных сроков не существует. Вот примерные периоды:

• южные регионы — конец октября — последние числа ноября;
• Европейская часть России — конец сентября — середина октября;
• Сибирь, Урал, Северо-Запад — сентябрь — первая декада октября.

Самый популярный овощ

В северных районах с резкими перепадами температуры ориентируются по краткосрочным прогнозам.

Важно! В регионах с суровым климатом необходимо утеплять грядки пленкой, рубероидом, лапником.

Если поспешить и посадить чеснок рано, то он прорастет до морозов и погибнет. Опоздать тоже опасно — зубцы не укоренятся и замерзнут.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю

Некоторые огородники берут за ориентир фазы луны.

Лунный календарь

Основные правила:

• для посадки чеснока благоприятны дни, когда луна убывает;
• предпочтительные знаки зодиака — Телец, Скорпион;
• неплодородными считаются Лев, Близнецы.

Фазы луны и работы в саду или огороде:

• новолуние. В этот период занимаются подготовкой участка и сеянцев;
• полнолуние — фаза, когда очищают от сорняков грядки, убирают урожай или обрабатывают почву дезинфицирующим средством;
• растущая Луна. В эти дни рекомендуется сажать декоративные сорта чеснока;
• убывающая Луна — фаза, когда развивается корневая система, поэтому можно сажать зубцы в открытый грунт.

К сведению! Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020 г. — 4-10, 13,14, 20-23, 26, 27.

Неблагоприятные дни осенней Луны

В полнолуние, новолуние сажать чеснок не стоит. Не проводят работы и на растущую Луну.

Числа, когда в октябре сажать чеснок по лунному календарю не рекомендуется — 1-3, 16, 19, 24, 25, 28-30.

Почему чеснок лучше сажать до Покрова

Существует народное поверье, согласно которому чеснок нужно сажать до Покрова. Считается, что зубцы, посаженные в эти дни, дадут богатый урожай.

Можно ли посадить после праздника

Народные приметы могут не сбыться, период посадки зависит от климата.

Важно! Не стоит опираться только на советы астрологов, главный ориентир для начала работ — погодные условия.

Характеристики озимого чеснока

У начинающих огородников могут возникнуть трудности при отличии озимых и яровых сортов чеснока.

Озимый чеснок:

• головка содержит 4-12 крупных долек в розовой оболочке;
• зубцы расположены в один ряд вокруг стержня;
• чеснок обладает характерным жгучим вкусом;
• не подлежит хранению зимой.

Яровой чеснок:

• головка не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубцов;
• зубчики некрупного размера расположены в несколько рядов;
• более мягкий вкус;
• хранить можно всю зиму.

Озимый и яровой чеснок

Особенности озимого чеснока:

• легко приспосабливается к погодным условиям;
• стойко переносит морозы;
• требует регулярного полива в период роста листьев;
• предпочитает лёгкие слабокислые и удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
• озимые сорта нельзя выращивать на одном участке 2 года подряд.

Правила посадки и ухода

Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и периодом созревания. Активный весенний рост обеспечивает быстрое сформирование крупных чесночных головок.

Место для чеснока

Важно не только выбрать дату, но и подходящий участок. Грядки подготавливают в начале августа, чтобы почва успела осесть.

Требования, которые помогут определить, какой участок выбрать:

• под чеснок лучше выбрать место, где в предыдущий сезон росли огурцы, помидоры, кабачки, бобовые, клубника. Неблагоприятные предшественники — лук, луковичные цветы;
• растение любит солнечный свет, если его посадить рядом с деревьями или кустарниками, богатого урожая ждать не стоит;
• с северной стороны грядка должна быть защищена от ветра;
• нельзя сажать чеснок в низине. При обильных осадках и во время таяния снега вода будет скапливаться на грядке, что грозит загниванием.

В перекопанный грунт необходимо внести органические удобрения. В тяжелую глинистую почву следует засыпать песок.

Обратите внимание! Для профилактики заболеваний и защиты от атаки вредителей разумно пролить почву однопроцентным раствором медного купороса или фитоспорином.

Сеянцы

Особое внимание следует уделить посадочному материалу. Зубки должны быть крупными, здоровыми, без деформаций. Делить чесночную головку на отдельные зубчики нужно непосредственно перед посадкой:

1. Необходимо аккуратно отделить каждый зубок, чтобы не повредить оболочку и зону роста корней.
2. Маленькие, поврежденные, больные дольки отбраковывают.
3. Желательно почистить донце, делать это нужно осторожно, чтобы не повредить чешуйки.

Зубцы для посадки

Сажать зубчики нужно в целой оболочке, оголенные сеянцы погибнут от холода и гнилостных бактерий.

Дезинфекцию чесночного материала проводят в следующих растворах:

• марганца — 20-30 мин.;
• фундазола — по инструкции;
• медного купороса (10 г вещества на 1 л воды) — 30 мин.;
• фитоспорина — 5-10 мин.;
• соляном (2 ст. ложки поваренной соли на 1 л воды) — 30 мин.

Важно! Делить чесночную головку на отдельные зубчики нужно непосредственно перед посадкой.

Посадка

Чеснок сажают в борозды или лунки.

Советы по посадке чеснока в лунки:

• удобно использовать небольшую лопатку;
• оптимальное расстояние между лунками — 10 см;
• промежуток между рядами нужно выдержать 20 см. Грядки следует размещать параллельно друг другу;
• оптимальная глубина ямки — 10 см.

Посадка чеснока

Вместо лунок можно сделать бороздки той же глубины.

Сажать зимний чеснок необходимо донцем вниз. Вдавливать зубки нельзя, иначе грунт под ними уплотнится, что затруднит укоренение.

Озимый чеснок выращивают не только из зубков, но и из воздушных бульбочек. Они образуются в зоне соцветия растения. При посадке семян осенью в следующем году вырастают крупные однозубки, которые используют в качестве посадочного материала. Преимущество такого способа размножения в отсутствии необходимости тратить часть урожая для посевных работ.

Правила посадки семян:

• сроки посадки такие же, что и у зубков;
• для посева подходят крупные бульбочки;
• сажают семена в бороздки, расстояние между рядами выдерживают 10 см;
• промежуток между бульбочками должен быть 2 см;
• глубина канавок подойдет 2-3 см;
• на следующий год зубки выкапывают, просушивают, сортируют.

Полив

Чеснок не требует обильных частых поливов. Достаточно увлажнить почву после посадки. Исключение — аномально теплая погода. Но и в этом случае увлекаться не стоит — от переувлажнения чеснок преет.

Подкормка

Первая подкормка приходится на март-апрель, когда начинают проклевываться ростки. Культуру удобряют перепревшим навозом, перегноем, растворами мочевины, нитрофоски. Спустя две недели процедуру повторяют теми же средствами. Третью подкормку (калийно-фосфатную) проводят в начале лета. Можно использовать раствор древесной золы, а также суперфосфат и калийную селитру.

Подкормка

Весенние работы

Основной уход приходится на весну. После таяния снега покажутся первые ростки. Полив в этот период проводить не стоит, так как грунт напитался влагой.

После того как земля просохнет, следует увлажнять и рыхлить почву, вырывать сорняки.

Когда стрелки достигнут 10 см в длину и начнут закручиваться, их обламывают.

К сведению! Для сбора семян достаточно оставить 2-3 стрелки.

Вредители и болезни

Самые опасные заболевания озимого чеснока:

• гниль донца. Признаки — листья желтеют и погибают. В таком случае во время уборки урожая шейку оставляют подлиннее, около 10 см. Требуется хорошо высушить головки. Хранить чеснок нужно при влажности не более 75 %;
• ржавчина. На листьях появляются желтые пятна. Растение следует опрыскать фунгицидами. Процедуру повторяют 2-3 раза с интервалом в неделю;
• ложная мучнистая роса. Симптом заболевания — серые пятна на побегах и соцветиях. Поможет обработка ридомилом.

Вредители:

• луковая моль. В начале лета бабочка откладывает яйца на листьях. Личинки питаются перьями чеснока, что тормозит рост и сокращает урожайность. На поверхности листьев можно увидеть следы деятельности личинок;
• стеблевая нематода (нитевидный червь). На листьях появляются светлые линии, перья скручиваются и засыхают.

Если растение подверглось атаке вредителей, его следует обработать инсектицидами.

Сбор урожая

О том, что чеснок созрел, можно определить по следующим признакам:

• оболочки соцветий лопаются, начинают проглядывать семена;
• нижние листья желтеют;
• следует вырвать пару головок на пробу. Зрелые плотные, покрыты двумя или более чешуйчатыми слоями.

Просушивание чеснока

За 2 недели до уборки сокращают число поливов, за неделю увлажнять почву прекращают вовсе. За несколько суток рыхлят и пропалывают грядки.

Головки подкапывают лопатой или вилами, аккуратно извлекают из земли. Счищают с корешков грунт. Повреждённый чеснок желательно как можно быстрее употребить в пищу. Подгнивший или заплесневелый есть нельзя.

Вместе с корешками и листьями зубки сушат в течение недели.

Затем корешки, ботву и листья обрезают секатором, чтобы не повредить луковицы.

Важно! Оптимальная температура хранения для зимнего чеснока — от −2 °С до 2 °С.

Посадка озимого чеснока — дело несложное, с ней легко справятся даже начинающие. Выбрать правильную дату посевных работ поможет лунный календарь.

Октябрь — время посадки чеснока

Октябрь — это не только месяц яблок в Мичигане, но и месяц для посадки чеснока. Так же, как тюльпаны и нарциссы, чеснок высаживают осенью для сбора урожая в следующем сезоне.

Успешное выращивание любой культуры начинается с правильного посевного материала, времени посадки и состояния почвы — чеснок не исключение. «Семя» чеснока — это отдельный зубчик, и способ и время, в которые его высаживают, аналогичны другим луковицам, таким как тюльпаны и нарциссы.

Фото 1. Царапина чеснока (слева) и чесночный «цветок» (справа).

Важно понимать два типа чеснока — softneck и hardneck. Softnecks не образуют «скейпа», который является структурой, из которой происходит «цветок» (фото 1). Чеснок не цветет, а дает луковицы там, где образовался бы цветок. Луковицы являются клонами родительского растения и могут использоваться в качестве посадочного материала, но для производства товарного продукта может потребоваться два года.Черешки жесткой шеи обычно удаляют, в результате чего луковицы становятся более крупными. Типы Softneck обычно выращиваются в более мягком климате, чем в Мичигане, поскольку они менее устойчивы к холоду. Чеснок Softneck также имеет зубчики, расположенные слоями, которые становятся меньше к центру луковицы. Зубчики чеснока Hardneck расположены как кусочки пирога с ножкой в ​​центре, а зубчики более однородны по размеру. Общая урожайность меньше с твердыми шейками, но это несколько компенсируется наличием большего количества используемых зубчиков, поскольку многие маленькие зубчики с мягкой шейкой остаются неиспользованными, поскольку их трудно очистить от полученного количества чеснока.Две жесткие разновидности, хорошо зарекомендовавшие себя в условиях Мичигана, — это German White и Music. Однако есть много других разновидностей, которые стоит попробовать. Посетите веб-сайт Фонда семян чеснока, чтобы узнать о возможных источниках семян. Это примерно в шесть раз больше, чем вы сажаете: из одного фунта семян чеснока получится 6 фунтов товарных зубчиков.

Семенной чеснок в это время года получить сложно. Так что, если вы не сделали предварительных договоренностей, вам придется начать планирование посадки в 2012 году.Многие гроверы-новички думают, что могут использовать чеснок, купленный в продуктовом магазине, но обычно это приводит к разочарованию. Чеснок для потребления обычно хранится при температуре чуть выше точки замерзания, а чеснок для посадки — около 50 ° F. Более низкая температура хранения изменяет физиологию растения, так что оно имеет тенденцию производить несколько луковиц меньшего размера, а не одну большую.

Чтобы подготовить чеснок к посадке, просто разломите луковицы на отдельные зубчики. Это делается вручную для небольших насаждений или механически для более крупных насаждений.Обратите внимание на признаки болезни и выбросьте подозрительные гвоздики. Существует прямая зависимость между размером гвоздики семян и размером луковицы, которую он произведет. Зубчики меньшего размера можно отсортировать и посадить ближе друг к другу для сбора урожая, как зеленый чеснок. Зеленый чеснок собирают раньше, чем луковица растений, и получается продукт, похожий на зеленый лук.

Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированной супесчаной почве с pH от 6,5 до 7,0. Не любит глинистые почвы, поскольку их компактность может препятствовать росту луковиц.Он хорошо себя чувствует на органических почвах, но цвет имеет тенденцию окрашивать кожу и ухудшать ее качество.

Фото 2. Ручной посев чеснока в двухрядные траншеи 12 дюймов между рядами и 36 дюймов между двойными рядами. Траншеи имеют глубину 4 дюйма.

Красноватые почвы также могут окрашивать кожу. Обработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов и внесите от 20 до 25 фунтов азота на акр. Любой фосфор и калий, рекомендованные при испытании почвы, также следует вносить в это время.

Фактические схемы посадки несколько различаются в зависимости от оборудования. Их можно сажать в одинарные, двойные или тройные ряды или в грядку с расстоянием между рядами и грядками, в зависимости от ширины между шинами вашего трактора. Междурядье для высококачественного чеснока обычно составляет 4 дюйма между растениями, независимо от расположения рядков. Делается траншея глубиной 4 дюйма, и каждый зубчик высаживается вручную базальной пластиной вниз, после чего траншея закрывается (фото 2).

Чеснок следует сажать за шесть недель до промерзания почвы.Обычно это происходит в октябре, в зависимости от того, где вы живете в Мичигане. Осенью необходимо, чтобы луковицы давали только корни и не оставляли побегов над землей. Если всходят всходы, значит, вы посадили его слишком рано, слишком неглубоко или этот сорт плохо адаптирован к вашей местности. Чтобы обеспечить дополнительную зимнюю защиту, некоторые производители кладут на посадки слой соломенной мульчи. Это возможно для небольших насаждений, но может быть неэкономичным для более крупных.

Дополнительную информацию о чесноке можно найти в бюллетене E-2722 «Производство чеснока в Мичигане» Университета штата Мичиган ( MSU ), который можно получить в местном офисе расширения MSU или на сайте veginfo.msu.edu. Есть еще кое-что, что можно обсудить по выращиванию чеснока, но я отложу это до следующей весны.

Для получения дополнительной информации о товарном производстве овощей обращайтесь к Рону Голди, MSU Дополнительный инструктор по овощеводству по тел. 269-944-1477 доб. 207.

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

Представлять на рассмотрение

Посадка чеснока — когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате — середина осени — октябрь в зоне 5.Это, безусловно, работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но обычно их советуют сажать сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок — это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока — когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле, показывающий значительный рост корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил этому, поэтому я вышел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Поскольку у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это может даже привести к образованию более крупных растений, поскольку они получают более раннее начало.Более раннее начало должно привести к появлению более крупных луковиц во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и большинство коммерческих производителей сажают растения поздней осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустило семена, из которых выросли молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их — до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка чеснока пойдет на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень большими зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ древесной щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Весенний рост чеснока

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одинаковой высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньшее шелушение, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не дали большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это могло быть повторением исторического совета, который не имеет под собой никаких оснований. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты, и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые предполагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта — мой — около 40% глины. Разные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока — насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок — король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Нематоды чеснока

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде — она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

Посадка чеснока осенью

Когда дело доходит до осенней посадки чеснока, несколько простых советов имеют большое значение для получения отличного урожая в начале следующего лета!

Чеснок — одна из самых любимых культур для выращивания. Фактически, мы выращивали его в нашем самом первом саду около 9 лет назад и с тех пор ни разу не пропустили урожай!

И нам нужно много расти, потому что мы используем его практически во всем!

Нет ничего более невероятного, чем вырастить собственный вкусный урожай чеснока!

Наш домашний чеснок — от сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд — является ключевым ингредиентом того, что мы потребляем почти каждый день.

Мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице. Самодельный спрей с острым перцем и чесноком — это наш спрей, когда нам нужно защитить растения от пожирающих насекомых вредителей. (См .: Как приготовить домашний острый перец / чесночный спрей)

Итак, что нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока?

На самом деле, это может быть лучшая часть всего. Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода.

Чеснок — ключевой ингредиент нашего домашнего соуса для пасты.

Здесь вы узнаете, как этой осенью посадить свой отличный урожай, а также в конце короткое видеоурок.

Посадка чеснока — секреты выращивания отличного урожая

Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах — ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.

Это позволяет ему установиться через месяц или два прохладной погоды.Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной.

Обычно он готов к сбору урожая к концу июня — первой неделе июля.

Подготовка семян чеснока к посадке — замачивание семян.

Каждый зубчик чеснока — это отдельное семя. После посадки он превратится в полную луковицу.

Мы отбираем самые крупные луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая.Ссылка на продукт: Семена чеснока Hardneck

Выберите для посадки самые крупные гвоздики. Как правило, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будет луковица во время сбора урожая.

Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь держать как можно больше бумажной кожицы в тактическом состоянии.

Кожура служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.

Маленький секрет — замачивание луковиц

Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы за несколько дней до посадки.Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.

Это замачивание способствует прорастанию чеснока и предотвращает гниение земли.

Подготовка почвы

Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.

Компост — залог хорошего урожая чеснока. Это помогает разрыхлить почву и добавить ценные питательные вещества.

Компост — идеальный помощник для выращивания чеснока. Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но и поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц.

Как сажать чеснок

Чеснок можно сажать традиционными рядами, приподнятыми грядками или приподнятыми рядами. Ключ — это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.

Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов.

При посадке кончики луковиц чеснока всегда должны быть обращены вверх, а не вниз в почву.

Заполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.

Затем мы добавляем по чайной ложке отливок червей вокруг каждой луковицы во время посадки. Он является отличным источником готовых питательных веществ для луковицы.

С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши лампочки просто великолепны! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп. Ссылка на продукт: Червячные отливки

Завод вверх

При посадке чеснока следите, чтобы заостренный конец каждого зубчика чеснока был направлен вверх, а плоский конец — вниз.Заостренный кончик является концом для прорастания и позволяет быстро прорастать через почву.

Отливки червей были нашим секретным ингредиентом для выращивания чеснока в течение последних нескольких лет. И с потрясающими результатами!

Далее. засыпьте гвоздику оставшейся почвой и хорошо полейте урожай, чтобы способствовать быстрому росту.

Мульчирование для борьбы с сорняками и защиты от зимы

Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после его посадки. Это защищает почву от проникновения семян сорняков, но позволяет чесноку прорасти.

Мы помещаем легкий мульчирующий слой соломы на нашу почву. Он помогает удерживать влагу и пропускает сорняки.

После того, как урожай прорастет, мы добавляем несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья.

Продолжайте поливать урожай, если условия становятся слишком сухими.

Единственный дополнительный секрет здесь — это уберечь урожай от прополки. Сорняки конкурируют за питательные вещества, и участок с сорняками будет держать урожай все меньше и меньше.

Пружинное обслуживание

С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти.

Обычно мы добавляем немного больше мульчи для подавления сорняков ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется до сбора урожая, — это не допустить распространения сорняков.

Как мы сажаем чеснок:

Верхушки урожая начнут потемнеть в начале июня. Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай готов к уборке и обработке.

Подробнее см .: Как хранить и лечить чеснок

Посадка и выращивание вашего собственного удивительного урожая чеснока этой осенью. Счастливого садоводства! Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Как сажать чеснок осенью

Осень быстро подкрадывается к нам, а это значит, что пора копать в саду, чтобы посадить чеснок!

Чеснок — одна из немногих культур, которые вы сажаете осенью, чтобы собрать урожай следующим летом.

Подробнее: 10 овощей, которые нужно посадить осенью для весеннего урожая

Почему вы сажаете чеснок осенью?

Посадка чеснока осенью дает урожаю фору в развитии, поэтому при приближении весенних цветов он становится быстрее и выносливее.

Осенняя посадка позволяет чесноку рано начать свое корневое развитие, не давая ему еще возможности прорасти листья.

Время осенней посадки полностью зависит от вашего климата и региона выращивания.

Обычно сажают чеснок в период с середины сентября до середины октября, но эти даты могут измениться, если вы выращиваете в очень короткие или очень длинные вегетационные периоды.

Можно ли посадить чеснок из продуктового магазина?

Вопрос сложный.

Да, вы можете посадить зубчики чеснока, купленные в продуктовом магазине, но, скорее всего, они не вырастут так же хорошо, как гвоздики, купленные в надежном садоводческом магазине.

Чеснок из продуктового магазина часто распыляют с ингибитором роста, поэтому он не прорастет или, по крайней мере, прорастет дольше. Очевидно, это не то, что вам нужно, если вы пытаетесь выращивать чеснок.

Кроме того, чеснок в продуктовом магазине, скорее всего, выращивается не из вашего собственного, и, скорее всего, он не будет расти так же хорошо в вашем климате, как где-либо еще.

С учетом сказанного, вы, конечно, можете попробовать вырастить чеснок из продуктового магазина. Мы сделали это в крайнем случае, и он действительно вырос, но произвел очень маленькие луковицы.

Чеснок с твердой или мягкой шейкой?

Чеснок бывает двух основных видов: твердый и мягкий.

Чеснок Softneck более мягкий по вкусу, и его часто можно найти в продуктовом отделе вашего продуктового магазина.

Разновидности

Softneck, как правило, легче хранить и служат дольше, до 9 месяцев в правильных условиях.Из-за мягкой шейки этот вид чеснока можно сплести для хранения.

Чеснок Hardneck известен тем, что он более вынослив и хорошо растет практически в любом саду, особенно в более холодном климате.

Сорта Hardneck летом развивают характерный чесночный черешок — цветущий стебель. Черешки съедобны, и их следует срезать с растения, чтобы не отнимать драгоценную энергию у роста луковиц.

Чеснок Hardneck образует один ряд зубчиков вокруг стебля, который сильно отличается от чеснока softneck, на котором растет множество зубчиков, расположенных вместе.

В отличие от разновидности softneck, этот вид чеснока не хранится так долго, как правило, его хранят только около шести месяцев после сбора урожая.

Что касается вкуса, то большинство поваров и садоводов согласны с тем, что твердый чеснок более ароматный и ценится за использование в пикантных блюдах.

3 сорта чеснока, которые стоит попробовать

Fresh California Garlic — сорт с мягкой шейкой, который легко выращивать и который является плодовитым производителем. Мягкий вкус, отлично подходит для хранения.Приобрести луковицы для посадки можно здесь.

Чеснок Красный чеснок Луковицы — твердый сорт, который можно выращивать осенью и собирать ранней весной или высаживать весной и собирать в середине-конце лета. Приобретите чесночные луковицы «Чеснок» для посадки здесь.

Слоновий чеснок — на самом деле это вовсе не чеснок, а луковица, образующая лук-порей. Слоновий чеснок, как следует из названия, вырастает до внушительных размеров, что может стать настоящей темой для разговора. Имеет более мягкий вкус.Купите здесь луковицы слоновьего чеснока для посадки.

Слоновий чеснок — это действительно забавный, более мягкий чеснок, который можно попробовать вырастить.

Где купить дольки чеснока для посадки?

Зубчики чеснока для посадки можно купить в большинстве фермерских магазинов, чесночных ферм и в каталогах семян. Убедитесь, что вы делаете покупки пораньше, особенно в каталогах семян чеснока, как правило, осенью!

Большинство онлайн-каталогов позволяют делать предварительный заказ зубчиков чеснока, начиная с августа или начала сентября.Попадание в этот список гарантирует, что у вас будет чеснок, когда придет время сажать.

Amazon, которая действует как продавец для ряда специализированных садовых поставщиков, также предлагает на продажу множество разновидностей луковиц чеснока, которые идеально подходят как для еды, так и для посадки. Посмотреть ассортимент можно здесь.

Как посадить дольки чеснока в саду

Сажать чеснок очень просто.

Осторожно разомните чесночную луковицу, чтобы освободить все зубчики. Оставьте гвоздики на бумажной кожуре, но отделите их от луковицы и друг от друга.Делайте это осторожно, чтобы не повредить зубчик и не порвать защитную пленку.

Отломайте зубчики чеснока от основной луковицы.

Удалите все зубчики без косточек, плесени, мягкие или мелкие. Они не будут хорошо расти в саду, и их не стоит сажать. У вас останется вся большая и здоровая гвоздика для вашего садового инвентаря.

Каждый зубчик будет посажен в свою лунку. Выкопайте ямы примерно на три дюйма глубиной и на расстоянии не менее шести дюймов друг от друга.

Бросьте зубчики чеснока в отверстия заостренной стороной вверх.Засыпьте лунки землей и осторожно придавите.

Если у вас есть удобрения, выдержанный навоз или компост, сейчас самое время добавить их в чесночную грядку!

Полейте чесночную грядку, и пора мульчировать!

Мульчирование чесночной грядки

Для мульчирования чесночного ложа можно использовать различные материалы.

Органические материалы, такие как мульчированные листья или солома, являются лучшими материалами для мульчирования сада. Это поможет изолировать чеснок зимой, сбережет влагу и защитит от сорняков.

Слой соломенной мульчи защищает от холода, удерживает влагу и предотвращает появление сорняков.

Весной чеснок будет одним из первых урожаев, которые вы увидите, поскольку он прорастает прямо через слой мульчи.

Положите мульчу толстым слоем толщиной 4 дюйма. Это поможет защитить зубчики всю зиму, но при этом ростки чеснока легко прорастут весной.

Весной прорастают молодые ростки чеснока.

Если вы выращиваете твердые сорта чеснока, то примерно в середине июня вы также сможете получить вторичный урожай восхитительных чесночных стеблей.Вот наше руководство по сбору и употреблению чесночных стеблей.

Если в вашем регионе выпадает необычно теплая и влажная погода, чеснок может попытаться прорасти немного раньше.

Не беспокойтесь об этом, проросшие листья погибнут от холода, а весной появятся новые листья.

Ваша чесночная грядка готова к долгой зиме, и мы снова увидимся здесь летом, когда пора собирать урожай!

Сбор урожая и лечение чеснока

Чеснок будет готов к уборке в середине лета.Вы узнаете, что пора, когда внешние листья растения отмирают и становятся коричневыми. Чтобы собрать урожай чеснока, осторожно выкопайте каждую луковицу из земли.

Важно вылечить чеснок перед хранением.

Держите на чесноке зеленые стебли и не мойте чеснок перед засолкой. Выложите каждое растение горизонтально в ряд, затем сложите следующие растения сверху крест-накрест так, чтобы луковицы не соприкасались. Оставьте чеснок для высыхания в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией.

Через 2-4 недели чеснок будет готов к хранению!

На этом этапе вы можете удалить стебель, отрезать корни и промыть чеснок перед хранением.

Вот наше подробное руководство по сбору, лечению и хранению чеснока, чтобы его хватило на восемь месяцев и более.

Прикрепить это, чтобы сохранить для последующего использования

Читать дальше: 10 съедобных растений, которые нужно посадить осенью для весеннего урожая

Как выращивать чеснок — Hudson Valley Seed Company

Здесь, на северо-востоке, мы часто думаем о коротком вегетационном периоде.В других регионах многие люди садятся в сад, как будто есть начало и конец. Но садоводство, где бы вы ни занимались, носит круговой характер. Время может быть медленным, но очень важно заранее спланировать то, что находится за поворотом. Прямо сейчас мы думаем о чесноке в следующем году. Вот и мы, еще один поворот сезона. Скоро (но, надеюсь, не слишком скоро!) Наступят прохладные дни и ночи. Хотя еще рано вытаскивать свитера, варить теплый суп и заправлять сад, еще не рано думать о золотом. возраст года: осень.Помимо ежегодной уборки и уборки, осень — лучшее время года, чтобы делать заметки, размышлять над ошибками и успехами и наслаждаться последними вздохами тепла и солнца.

Итак, это действительно замечательно, что одна из последних задач по посадке в саду — это забить чеснок в землю. Посадка в целом может показаться противоречащей всем остальным осенним задачам, но когда вы сажаете чеснок, вы «укладываете его в постель», поскольку для его хорошего результата требуется цикл холода. С другой стороны, сам процесс посадки — ожидание весны, лета и урожая — довольно хорошо объединяет цикл времен года, доказывая, что сад никогда не начинается и не заканчивается; это только меняется.

Кол-во

Сколько вы сажаете, зависит от того, чего вы хотите от урожая.

Самый короткий ответ: на 1 фунт можно посадить от 15 до 30 футов в зависимости от сорта и количества места, которое вы ему даете. (Это один ряд. Разместите ряды на расстоянии 12 дюймов в любой системе кроватей, которую вы используете.)

Если вы хотите выращивать собственный посевной материал и запасы кормов, запланируйте зарезервировать 30% лучших урожаев для посева. Каждый фунт чеснока может дать от 50 до 75 головок чеснока, так как каждый зубчик может дать головку.

Расположение

Так как мы следим за севооборотом овощей, мы знаем, где будет наш чеснок, намного раньше времени посадки. Это дает нам возможность убедиться, что грядки хорошо обработаны, прополены, исправлены и подготовлены.

Вот что нужно учесть. Спланируйте заранее за несколько недель до даты посадки:

1. Сначала выберите свой сайт. Чеснок предпочитает богатую, хорошо дренированную и свободную от сорняков почву, расположенную на ярком солнце. В идеале выбирайте место, которое с зимы до весны находится под ярким солнечным светом.Вырастить урожай на самых засоренных грядках может быть сложно, поэтому учитывайте это при разведке местности летом.

2. Рассмотрите варианты мульчирования. Компост, выдержанный навоз, сено или соломенная мульча без сорняков — хороший выбор. Дайте себе достаточно времени, чтобы разобраться в этом — не оставляйте это на потом, чтобы не забыть!

3. Подготовьте участок за несколько дней до посадки. Посетите наш пост по подготовке грядки, чтобы узнать, как получить хорошую ровную грядку.

Посадка чеснока

Выберите солнечный день с начала до середины октября, когда почва еще теплая.Постарайтесь оставить достаточно времени, чтобы земля замерзла и чеснок пустил корни. (Чеснок можно сажать в любое время до того, как земля замерзнет, ​​но лучше всего за 3-6 недель до этого.)

Начните с измельчения головок чеснока на зубчики. Подсчитайте гвоздики и определите, сколько места вам нужно. Большинство сортов с жесткой шеей содержат 50-90 зубчиков на фунт. Чеснок предпочитает полное солнце, поэтому выбирайте место, где весной и в начале лета будет полное солнце. Каждый зубчик будет посажен на расстоянии 6 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 12 дюймов.Прополите и обработайте достаточное количество садового пространства. Обработав пространство, разметьте ряды. Посадите гвоздику корнем вниз, на глубину 2 дюйма, по крайней мере на расстоянии 6 дюймов друг от друга, в рядах на расстоянии 12 дюймов. Полейте и накройте мульчей. За чесноком нужно будет ухаживать весной, когда земля нагреется и он начнет расти.

Весенние условия выращивания и уход: Чеснок начинает протыкать землю, как только почва нагревается. Если вы покрыли чеснок толстым слоем мульчи, сгребите его назад, чтобы быстрее прогреть почву.

Чеснок предпочитает плодородную почву без сорняков и много воды. Начиная с весны, выдергивайте мелкие сорняки, стараясь не повредить чеснок, вырывая их. Сорта Hardneck дают весной чесночные стебли. Если оставить стебли на растении, они будут получать энергию от луковицы, уменьшая размер и качество. Как только стебли появятся, немедленно срежьте их, чтобы направить энергию растений на производство луковиц. Черешки — весенний съедобный деликатес.

Плодовитость: Настоятельно рекомендуется добавлять в чеснок питательные вещества ранней весной.Чеснок хорошо сочетается с добавлением азота в виде муки из люцерны или легкого компоста.

Возможно, вам не придется ждать до октября, чтобы посадить чеснок

Фото Конни Освальд Стофко

Конни Освальд Стофко

Что мне нравится в чесноке, так это то, что его посадка дает вам занятие поздней осенью, когда в саду больше нечего делать. Я всегда слышал, что чеснок нужно сажать в октябре.

Но есть ли причина, по которой нельзя сажать раньше?

Поскольку вы собираете урожай в июле или августе, я думаю, что было бы удобно взять зубчики с ваших лучших головок чеснока и сразу же посадить их.

Роберт Павлис с веб-сайта Garden Myths провел тест и пришел к выводу, что посадка чеснока в октябре не имеет преимуществ по сравнению с посадкой в ​​августе.

В прошлом году он посадил твердые зубчики чеснока 2 августа, 1 сентября и 1 октября в своем саду в Южном Онтарио. Он находится в зоне 5, а Западный Нью-Йорк — в зоне 5 или более теплой зоне 6.

Павлис обнаружил, что посаженные в августе гвоздики первыми показали новый рост весной, но в течение недели на всем чесноке появились зеленые кончики. Посаженные позже гвоздики быстро догнали первые, и ко времени сбора урожая все партии дали луковицы одинакового размера с одинаковым средним количеством гвоздик. Он не видел никаких преимуществ в поздней посадке.

Так почему нам велят сажать в октябре? Возможно, это просто удобное время для фермеров, предполагает Павлис, потому что они очень заняты в начале сезона.Посадка чеснока действительно дает вам занятие, когда на полях или в саду ничего не происходит.

Некоторые люди предположили, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы поразить чеснок, но он не видел доказательств этому. Или, может быть, это просто такие советы садоводов, которые повторяются, и никто не знает, как это началось.

Мне действительно интересно, будет ли ранняя посадка так же хорошо в наших областях Зоны 6, как это было для Павлиса в Зоне 5. У меня не было времени сажать в начале августа, но я планирую посадить некоторые растения к началу сентября.

У Павлиса есть еще пара предостережений по поводу своего теста: он использовал один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с твердой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Различные почвы также могут давать разные результаты.

Вы можете прочитать подробности теста Павлиса по ранней посадке чеснока здесь. Вы можете бесплатно подписаться на его блог.

Павлис также является автором двух книг: Мифы о садах и Строительство природных прудов .

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Чеснок | Городская программа округа Бексар

13 октября 2007 г.

Завод недели

по
Дэвид Родригес

Октябрь — месяц зловонных наслаждений, кроме лука, чеснока и Allium sativum L., вероятно, самая распространенная «стерва» среди культурных луковиц. В преддверии Хэллоуина чеснок используется не только для отпугивания вампиров, но и в качестве приправы, часто используемой в качестве ароматизатора и приправы в готовых пищевых продуктах, таких как супы, колбасы и соленые огурцы. Он также часто используется в салатах и ​​другой домашней кухне. Соль чеснока делают из измельченных, обезвоженных зубчиков чеснока. В некоторых странах зеленые ботвы используются так же, как и луковицы.

Чеснок не дает настоящих семян, а размножается путем посадки зубчиков, которые представляют собой маленькие луковицы или сегменты, составляющие целую луковицу чеснока (как показано на изображении выше).В Техасе чеснок — многолетнее растение. Чеснок можно сажать поздней осенью. Он чрезвычайно морозоустойчив, и если его посадить в октябре, верхушки могут появиться над почвой и хорошо укорениться к ноябрю. Урожай созреет в июне. Период роста до появления луковиц может быть слишком коротким для получения удовлетворительных урожаев при посадке весной.

Зубчики, когда они используются для размножения, обычно называют «семенами» или «наборами». Большинство семенных компаний продают зубчики чеснока под названием чесночные наборы и не упоминают отдельные разновидности.В Техасе семенные фирмы могут продавать два разных типа чеснока: (1) креольский, например, ранний луизианский, и белый мексиканский, и (2) итальянский, например, поздний или розовый. Креольский более ранний, чем итальянский, но также не хранит.

Каждая большая луковица чеснока содержит около десяти зубчиков. Высаживаются все гвоздики, кроме длинных и тонких в центре луковицы и тех, которые весят менее одного грамма. Луковицы, имеющие боковые приросты, следует выбросить. Урожайность чеснока обычно увеличивается по мере увеличения размера материнских луковиц от маленьких до больших.По всей видимости, это связано с размером гвоздики, поскольку из крупных материнских луковиц обычно образуются более крупные гвоздики.

Чеснок обычно сажают на расстоянии от трех до шести дюймов в рядах от 18 до 24 дюймов. Более высокие урожаи можно получить при посеве гвоздики на расстоянии не более двух дюймов и рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Но по мере увеличения плотности посадки размер отдельной луковицы уменьшается. Глубина посадки составляет от одного до двух дюймов, в зависимости от почвенных условий. Гвоздика не должна быть настолько глубокой, чтобы почва помешала набуханию луковиц, и не должна быть настолько мелкой, чтобы дождь вымыл их.Вертикальное размещение гвоздики вручную в посадочные борозды обеспечит получение прямогорлых, высокоурожайных растений.

Почва, подходящая для лука, обычно дает хороший чеснок. Почвы с высоким содержанием органических веществ предпочтительнее других типов, так как они хорошо удерживают влагу и не уплотняются, что препятствует правильному расширению луковиц. Тяжелые почвы имеют тенденцию препятствовать равномерному расширению луковицы, что приводит к неправильной форме и шероховатым поверхностям, которые нежелательны.

У чеснока неглубокие корни, поэтому следует избегать глубокой культивации, так как повреждение корней замедлит рост и снизит урожайность. Удаление сорняков в рядах растений следует производить вручную. Подкармливайте каждые 14-21 день азотными удобрениями с высоким содержанием медленного высвобождения, такими как анализ 19-5-9, из расчета одна чашка на десять погонных футов.

Большинство корней чеснока растут в верхних двух футах почвы, и при каждом поливе почва должна замачиваться на эту глубину в течение всего вегетационного периода, чтобы корни получали постоянную влагу.По мере того, как урожай приближается к зрелости, полив следует прекратить, чтобы почва высохла для сбора урожая. Продолжение полива приведет к загниванию корней и чешуек луковиц.

Когда ботва частично высыхает и пригибается к земле, чеснок обычно готов к сбору урожая. Луковицы обычно собирают в валки. Верхушки укладывают в валок вверх, чтобы защитить луковицы от солнца, а чеснок оставляют в саду на неделю или более для тщательного высыхания (или лечения). Вылечить можно также в хорошо проветриваемом сарае.Перед хранением луковицы необходимо тщательно просушить.

При правильном консервировании чеснок хорошо хранится при широком диапазоне температур. Производство чеснока требует долгосрочных обязательств. Поскольку эта культура является многолетней, высаживайте ее на участках, которые могут оставаться нетронутыми, когда необходима весенняя обработка почвы. Конечно, ежедневно требуется как минимум 6 часов солнечного света.

Ну вот, пойдем, немного об этом замечательном «мерзком» чесноке.

Помни, учись и получай удовольствие!

Дэвид Родригес — агент по расширению округа по садоводству, округ Бексар.Для получения дополнительной информации позвоните на «горячую линию» главного садовника по телефону (210) 467-6575 или посетите наш веб-сайт округов по адресу https://bexar-tx.tamu.edu, щелкните в разделе «Садоводство и садоводство».

.

No related posts.