описание сорта, фото и отзывы кто сажал, характеристика, вкусовые качества и сроки созревания семян, видео

Картофель Фаворит достоин внимания картофелеводов Центрального региона. Российский перспективный сорт ценится за продуктивные урожаи, хорошие товарно-вкусовые показатели.

Сроки созревания	Содержание крахмала, %	Масса клубней, гр.	Кол-во клубней в кусте	Урожайность, ц/га	Лежкость, %	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Среднеспелые	12,6-16,4	101-136	6-12	420	93	Красный	Кремовый	Россия (СССР)

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Фаворит является среднеспелой разновидностью, этот картофель можно хранить до весны с малыми потерями (лежкость 93%). Кусты сильные, длина стеблей на уровне 51-62 см. В 1 гнезде 6-12 крупных клубней. Форма вытянуто-удлиненная.

Сроки созревания сорта – через 91-110 суток после всходов.

Картофель вывели российские специалисты из ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Его возделывают в условиях средней полосы, на территории Центрального района.

Какие отличительные признаки картофеля:

• средняя масса 101-136 г;
• крахмалистость 12,6-16,4%;
• окраска кожицы красная;
• поверхность с легкой шероховатостью;
• мякоть кремовая;
• глазков немного, размеры до 3 мм;
• столовое использование АВ.

Клубни получили оценку 4,2-4,6 баллов за вкусовые качества. Из них получается нежное пюре, отваренные в мундире и дольками гарниры. Картофель не темнеет и не распадается при жарке.

Данные об иммунной защите:

Показатели резистентности	Заболевания
Сильная	Рак Глободероз Мозаика Скручивание листьев
Умеренная	Ризоктониоз Парша Фитофтора клубнеплодов
Слабая	Фитофтороз зеленой части

Преимущества и недостатки

Картофель Фаворит обладает следующими достоинствами:

• хорошая продолжительная лежкость;
• крупноплодность;
• оптимальная крахмалистость и текстура;
• стабильные товарные урожаи;
• транспортабельность;
• превосходный вид и вкус;
• иммунная защита к комплексу патогенов;

Из минусов:

• при повышенной влажности поражается фитофторой.

Урожайность

Продуктивность сорта картофеля Фаворит доходит до 400-420 ц с 1 га. Урожаи качественные, товарные.

Посадка

Проращивание клубней начинают после предварительной обработки. Их обеззараживают в растворе марганцовки, фунгициде (Акробат, Купроксат, Фитоспорин).

На участок клубни высаживают с конца апреля — первых дней мая. Важное условие – прогрев земли до 10-11 градусов. Придерживаются шага 30 см между лунками, 60-70 см между рядками.

Выращивание и уход

Фаворит культивируют по общим правилам для картофеля. Первый полив проводят не раньше чем через 10-12 дней после прорастания. Затем увлажняют еще 2-3 раза. Последний полив проводят за 3-4 недели до копки. Потребность в воде варьируется от 20 до 40 л на 1 м2. Поверхность участка периодически рыхлят, растения окучивают 2 раза.

Из удобрений сорту нужны азотные соединения (мочевина, карбамид, нитроаммофоска) на этапе активного роста стволов. С началом цветения используют фосфорно-калийные добавки, для орошения применяют борные и магниевые средства.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Среди современных сортов Фаворит занимает достойное место. Аграрии выделяют этот картофель благодаря стабильным урожаям, привлекательному виду клубней и их отменному вкусу.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Картофель Фаворит — Сайт о картофеле

Картофель Фаворит. Каждый огородник знает, что выращивание одного и того же картофеля на участке приводит к тому, что сорт постепенно вырождается и его приходится менять. Какой же попробовать? На сегодняшний день селекционеры во всем мире вывели огромное количество гибридов.

Любителям картошки порой тяжело сделать выбор, ведь продавцы семенного материала расхваливают все сорта, подробно описывают их достоинства и лишь вскользь упоминают о недостатках. Сказать честно, последние есть у любого сорта, каким бы хорошим он ни был. Взять, к примеру, картофель с громким названием Фаворит. Действительно ли он первый среди себе подобных или это явное преувеличение? Попробуем разобраться.

Описание сорта, основные характеристики

Фаворит – среднеспелый сорт, выведенный специалистами ВНИИКХ им. Лорха путем скрещивания Романо и Удачи. Вегетационный период составляет 90-110 дней. В Госреестр РФ включен в 2014 году. Рекомендован оригинатором для выращивания в центральных регионах страны. Надземная часть растений этого сорта внешне мало чем отличается от большинства других гибридов. Куст среднего размера, листочки насыщенного зеленого оттенка, тоже некрупные.

Отличительные признаки имеют продолговато-овальные клубни Фаворита. Они покрыты светло-красной слегка шероховатой кожурой. Глазков немного, поэтому для посадки плохо подходят большие картофелины, которые нужно делить на части. Мякоть приятного кремового цвета, на срезе и после термической обработки не темнеет, хорошо держит форму. Крахмалистость в зависимости от условий выращивания колеблется в пределах от 14 до 17%. Вкус этой картошки специалисты оценивают на 4,2-4,6 балла, кулинарный тип – АВ. Это означает, что клубни при варке не развариваются или слабо развариваются, что делает их пригодными для приготовления салатов. Кроме того из них можно приготовить нежное пюре, запечь в духовке ломтиками или отварить в мундире. А еще благодаря плотной структуре мякоти картофель Фаворит отлично подходит для приготовления чипсов.

Чтобы получить максимальный урожай картофеля Фаворит, а это целых 420 ц/га, необходимо правильно выбрать место посадки и соблюдать все правила агротехники. Но даже если ограничится только удалением сорняков и минимумом удобрений, можно рассчитывать на 300 ц/га. Это очень высокий показатель, достигнутый в результате кропотливой работы Симакова Е.А., Митюшкина А.В., Григорьева Г.В. и других сотрудников ВНИИКХ им. Лорха.

Одно растение дает от 6 до 12 клубней товарного вида, вес которых доходит до 140 г. Средняя масса – 80-100 г, мелких картофелин мало. Сохранность (лежкость) картофеля Фаворит равна 93%. Как и другие сорта среднего и позднего созревания он пригоден для длительного хранения. При соблюдении всех правил лежкость может значительно увеличиться, а клубни до весны не утратят свои вкусовые качества. Хранить урожай желательно в погребе или подвале, стены и потолок которого предварительно обработаны раствором медного купороса или другим веществом с аналогичным действием.

Особенности выращивания картофеля сорта Фаворит

Агротехника стандартная, ничего нового придумывать не надо. Посадка проводится в последних числах апреля или первой половине мая, когда почва прогреется до 10-12 градусов. Прогрев земли до нужной температуры – важнейшее условие, от которого во многом зависит конечный результат. Посадочный материал обязательно проращивают и обеззараживают. Для обработки подойдут профилактические фунгициды Фитоспорин, Акробат, Купроксат, а если под рукой таких не оказалось, можно воспользоваться раствором марганцовки. Сажают картофель Фаворит по привычной для большинства огородников схеме:

• расстояние между растениями – 30 см;
• расстояние между рядами – 60 см;
• глубина заделки – 8-12 см (в зависимости от структуры почвы).

Если земля бедна на питательные вещества, при посадке в каждую лунку можно бросить горсть коровяка или другого органического удобрения. Это поддержит молодые растения на начальном этапе роста.

Фаворит выращивают по общим правилам, принятым относительно картофеля. Когда молодые растения достигнут 15-сантиметровой высоты, их можно окучить первый раз. Процедура повторяется спустя 2 недели, а также в том случае, если ветер и осадки разрушили ранее сделанные кучки. Вместе с окучиванием с картофельных грядок удаляются сорняки. Первый полив проводится спустя 10 дней после появления на поверхности ростков. Дальше увлажнять землю можно по мере необходимости, если стоит продолжительная сухая погода.

Кроме того нужно знать, что в большом количестве влаги картофель нуждается в период бутонизации и по окончанию цветения, когда начинается активный рост клубней. Последний раз можно полить примерно за месяц до уборки. Поверхность почвы на участке под картофелем рекомендуется периодически рыхлить, особенно после затяжных дождей, из-за которых на грунте образуется плотная корочка. Благодаря рыхлению растения будут получать необходимое количество кислорода.

Иммунная защита

У сорта Фаворит высокая резистентность к таким распространенным болезням культуры, как мозаика, рак, скручивание листьев. Этот картофель умеренно восприимчив к парше, ризоктониозу и фитофторозу клубней. Проблемой при выращивании может стать поражение фитофторозом надземной части растений. В результате жизнедеятельности грибка сначала на стеблях появляются темные буроватые пятна, затем увядают листья. Ботва выглядит так, словно ее обожгли. Нельзя этого допускать, потому что вылечить фитофтороз будет очень сложно. Чтобы предотвратить развитие болезни, следует предпринять все необходимые меры профилактики. А именно:

• использовать для посадки только здоровые клубни;
• обработать семенной материал специальными препаратами;
• применять севооборот (например, не стоит сажать картофель после томатов).

Сбор и хранение

Уборку картофеля Фаворит начинают, когда клубни достигнут технической спелости. Выкопанную картошку просушивают в затененном месте на протяжении 2-3 часов, сортируют, отбраковывают поврежденные и больные экземпляры, закладывают на хранение в погреб или подвал. В хранилище должны быть созданы оптимальные условия, обеспечивающие сохранность урожая: температура в пределах 2-4 градуса, влажность 70-80%, хорошая вентиляция. Только так он долежит до следующего сезона.

В заключение

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что у картофеля сорта Фаворит есть только один серьезный минус – слабый иммунитет к фитофторе ботвы. Во всем остальном он ничем не уступает другим популярным сортам, в том числе многим элитным. Свое название он вполне оправдывает.

ᐉ Сорт картофеля «Фаворит» – описание и фото

Лучшие картофельные сорта и их описание

Все известные мировой селекции картофельные сорта можно разделить на четыре большие группы в зависимости от сроков их полного созревания.

Ультраранние сорта картофеля, которые дают урожай уже на 70-80 день после посадки (Агата, Каратоп,Аксамит, Винета, Розара, Уладар, Якутянка, Джувел и т.д.). Ранние сорта картофеля очень востребованы на рынке благодаря неповторимому вкусу своей нежной молодой мякоти. Этот вид – самый прибыльный и выгодный. Он всегда реализуется по сравнительно высокой цене.

Среднеранние сорта, созревающие 80-90 дней (Рамос, Инноватор, Сафо, Лилея, Свитанок, Бриз,Рождественский и т.д.).

Среднеспелые сорта с периодом созревания 90-110 дней (Диамант, Букет, Дар, Жигулевский, Гранат и т.п.).

Поздние сорта картофеля, требующие для полного созревания 110-140 дней (Кардинал, Лорх, Зольский, Ветеран и т.п.). Наряду со среднеспелыми отлично подходят для длительного хранения.

Тип картофеля на посадку определяется индивидуально, при этом зависит от планов и поставленных аграрием задач.

Самые лучшие сорта, пригодные для выращивания у нас

Давайте рассмотрим наиболее популярные столовые сорта картофеля, которые отлично приспособлены для возделывания в наших климатических условиях и гарантированно дают превосходную урожайность при сравнительно небольшом уходе.

Рассмотрим сорта Каратоп и Уладар, Бриз и Винета, Лилея и Лорх. Описание этих востребованных сортов, а также их детальная характеристика следующая:

Инноватор – среднеранний столовый сорт, который идеально подходит для жарки во фритюре. С одного гектара можно получить более 100 центнеров картофеля Инноватор. При условии внесения достаточного количества удобрений, этот показатель может превысить 200 ц. Клубень Инноватора имеет удлиненную овальную форму с множеством мелких глазков на поверхности. Кожура картофеля сорта Инноватор желтая и шероховатая, а мякоть зачастую светло-желтого оттенка. При выращивании Инноватора стоит учесть, что данный сорт подвержен заболеваниям золотистой нематодой цистообразующего типа, а также фитофторозом, поэтому в целях профилактики поле не помешает вовремя обработать высокоэффективными химпрепатарами.

Уладар. Вкусовые качества у этого скороспелого картофеля – самый отличный показатель. Более того, Уладардает хороший урожай фактически на любом виде почв, что позволяет возделывать этот сорт в любом регионе Украины, России и Беларуси. Средней вес картофелины Уладар составляет от 90 до 140 граммов, а рекордная масса клубня достигла 180 г. Урожайность Уладара – 50 тонн с гектара, но этот показатель (при использовании достаточного количества удобрений) может увеличиваться до 70 тонн. И это при том, что Уладар хорошо переносит среднесрочную засуху, что не особо сказывается на величине собранного урожая. Картофель Уладарзаслуженно считается одним из лучших белорусских селекционных сортов! Уладар практически не теряет свой товарный вид и не боится механических повреждений. Стоит отметить также, что сорт Уладар отлично хранится.Официальная история раннего сорта Вишенка берет свое начало в 2000 году, когда его внесли в госреестр. Клубни Вишенки имеют розово-красный цвет, они шершавы на ощупь, при этом сладковаты на вкус. На одном кусте созревает до десяти картофелин, вес каждой может превышать 500 г.

Уладар

Каратоп относится к раннеспелым столовым сортам картофеля. Как показали исследования, Каратоп дает превосходную урожайность даже без использования удобрений! Имеет овальный клубень с желтой кожурой, светлой мякотью и сравнительно небольшой крахмалистостью. Потребители любят картофель Каратоп за приятный вкус, а также красивую правильную форму. Средняя масса клубня Каратопа составляет от 55 до 110 граммов в зависимости от погодных условий, которые были на протяжении периода роста, и регулярности полива. К различным картофельным болезням (в частности к фитофторозу) Каратоп хоть и восприимчив, но при этом хорошо поддается профилактической обработке. Зато Каратоп абсолютно устойчив к вирусу, вызывающему скручивание листьев. Выбор этого сорта станет хорошим решениям для посадки на участках с умеренно жарким климатом.

Каратоп

Винета – очень привлекательный и аппетитный сорт! Первую копку Винеты можно проводить уже на 45 день после полной всхожести клубней. Максимальный урожай Винеты зафиксирован на отметке 238 ц/га. КлубниВинеты обычно среднего размера, имеют приятный вкус, хорошо переносят транспортировку и хранение в погребе. Что касается восприимчивости к заболеваниям, то Винета – сорт, который подвержен пагубному влиянию фитофтороза, при этом ему не страшны рак и нематода. Картофель Винета отлично переносит засуху, поэтому целесообразно садить его в теплых регионах с недостаточным количеством среднемесячных осадков. К слову, Винета отличается высокой товарностью, что делает сорт очень востребованным на рынке.

Винета

Бриз, разработанный белорусским НИИ картофелеводства, относится к среднеранним сортам картофеля, при этом славится быстрым накоплением урожайности. При приготовлении Бриз практически не разваривается, сохраняя свои отменные вкусовые качества. Клубни Бриза зачастую довольно крупные. У них желтая кожура со слабозаметной сетчатой структурой. Они не боятся никаких повреждений. Содержание крахмала составляет от 12 до 15 процентов. Чистый картофель Бриз довольно часто можно встретить в супермаркетах в фасованном виде, ведь он хорошо переносит мытье, а при хранении не влаги. Картофель Бриз среднеустойчив к фитофторозу и обыкновенной парше, так что на начальном этапе роста ботву не помешает обработать химическими препаратами в целях сохранения максимального урожая. В период цветения на кусте Бризараспускаются мелкие фиолетово-красные бутоны, которые после опыления быстро опадают. Опрыскивание картофельной ботвы сорта Бриз нужно успеть провести до появления цветков. Чем больше в почву внесено органических добавок и прочих удобрений, тем больший урожай Бриза, отлично реагирующего на разнообразные подкормки, вы соберете!

Бриз

Лилея, т.е. Лилея Белорусская (так полностью звучит название этого сорта) – среднеранний округло-овальный картофель. Ботва достигает средней высоты. На ней расположены небольшие по размеру листья слабой волнистости, а во время цветения вырастает белый венчик. Максимальная урожайность Лилеи способна превышать показатель в 400 ц/га. Кожура у Лилеи желтая, по ней расположены мелкие глазки, мякоть зачастую светлая, но с легким желтоватым отливом. Вкус у Лилеи хоть и не очень выразительный, но все же довольно приятный. Согласно общепринятым стандартам, лежкость картофеля Лилея составляет 90 процентов, а содержание крахмала балансирует на уровне 10-15%. Данный сорт ценится за то, что он практически не восприимчив к основным заболеваниям, свойственным этой культуре.

Среднепоздний сорт Лорх назван в честь выдающегося советского селекционера, доктора сельхознаук Александра Георгиевича Лорха, который стоял у истоков отечественного сортоиспытания и выведения картофеля. В государственном реестре описание картофеля Лорх зафиксировано в далеком 1931 году. С тех пор сорт практически не претерпел изменений. У него клубни светлого бежевого цвета с высоким показателем крахмалистости. Именно поэтому сорт Лорх одинаково успешно используется как в пищу, так и для производства крахмала. К слову, вкус у картофеля Лорх приятный и запоминающийся: один раз попробовав, его уже не спутаешь ни с каким другим сортом! Лежкость у этого вида считается повышенной, что позволяет хранить клубни Лорха целую зиму без потери их товарных качеств. Аграрии предпочитают использовать в посадке Лорх еще и потому, что он не подвержен заражению вирусами, фитофторозом, бактериозом и сухой гнилью. А еще Лорх довольно неприхотлив в возделывании и уходе. Со всех сторон Лорх – отличный сорт!

Среднепоздний сорт Лорх

Сорт Агата хоть и родом из Нидерландов, но в наших краях он прижился давно, при этом пользуется популярностью наравне с отечественными видами картофеля. Занявшись выращиванием Агаты, не следует забывать о необходимости осуществить качественную протравку семян перед посадкой, а также опрыскивание кустов в период усиленной вегетации. Высокая урожайность картофеля Агата зачастую формируется после 50-го дня от момента посадки. Выкапывание клубней Агаты рекомендуется проводить в начале или середине августа.

Агата

Джувел – очень ранний картофель. Копать первые клубни можно уже через 55 дней после посадки! Если же не подкапывать Джувел сразу, а дождаться полного вырастания, то можно добиться вполне высокого урожая на уровне 65 т/га. Преимущества картофеля Джувел, естественно, в его раннем созревании, что позволяет реализовывать собранный урожай по довольно высокой цене. Обеспечив регулярный полив, вы получите клубни сорта Джувел больших размеров с приятным ярко выраженным вкусом. Единственный минус – картофель сорта Джувел частенько страдает от фитофтороза и парши, поэтому в процессе выращивания внимательно следите, чтобы ваш урожай не подвергся пагубному влиянию этих и других болезней. Но позаботившись о надежной защите сорта Джувел, вы получите крупные красивые клубни правильной формы, которые пользуются стабильным спросом у потребителей!

Джувел

Сорт Манифест выведен белорусскими селекционерами. На территории РФ выращивается в центральном и северо-западном районах. Он отличается отличными вкусовыми качествами и быстрой развариваемостью.Манифест очень устойчив к вирусам, не боится фитофтороза, черной ножки и парши. Он не восприимчив к механическим повреждениям. Картофель Манифест рекомендуется выращивать интенсивным методом на почвах легкого и среднего гранулометрического состава. Что касается рекомендаций по посадке, то важно учесть, что на одном гектаре среднее количество кустов картофеля Манифест не должно превышать 50 тысяч штук.

Манифест

Среднеспелый сорт Фаворит был получен в результате скрещивания картофеля Романо и Удача. Итогом селекции стал вкусный картофель с кремовой мякотью и розовой кожурой, который пришелся по душе очень многим! Он хорошо переносит транспортировку, при этом долго хранится.

Картофель Гала – сорт ранний. Он был выведен немецкими селекционерами. Характеризуется крупными листьями, высокой ботвой и слабым цветением. Картофель Гала отлично подходит для реализации, потому что количество товарных клубней после уборки урожая зачастую составляет высокие 95 процентов. У Галы отличный ярко выраженный вкус, который позволяет этому сорту заметно выделяться на общем фоне. Устойчивыепоказатели сопротивления вирусам и другим болезням – еще один плюс Галы.

Картофель Гала

Журавинка. Среднепоздний столовый сорт, родина которого – Республика Беларусь. Выращивание этого вида картофеля позволяет получить урожай до 75 тонн с гектара земли. При этом содержание крахмала в клубнях довольно высоко. Показатель доходит до 19 процентов. Сами клубни Журавинки отличаются насыщенным темно-красным оттенком, округлой либо округло-овальной формой и желтоватой мякотью. Картофель имеет приятные вкусовые качества, что делает его одним из самых любимых среди потребителей. Журавинку хорошо использовать в изготовлении чипсов, благодаря чему этот сорт высоко востребован среди компаний-производителей этих хрустящих закусок. Многоклубневый картофель Журавинка популярен еще и благодаря своей высокой устойчивости к различным болезням (рак картофеля, нематода, вирусы, бактерии, парша).

Журавинка

Как мы смогли наглядно убедиться, лучшие сорта картофеля – виды, устойчивые к различным болезням и засухам, имеющие отличные вкусовые качества и характеризующиеся высокой урожайностью. Ознакомившись с детальным описанием, теперь вы сможете подобрать тот сорт, который непременно придется вам по вкусу!

Картофель: международный фаворит

«Одомашнили» дикорастущий картофель индейцы-инки приблизительно 14 тыс. лет назад, а вот в Европу он попал благодаря испанскому конкистадору Педро Сьеса де Леону в 1551 году. Однако у европейцев ушло около ста лет на признание картофеля пригодным для пищи, так как картофель был похож на растения семейства Пасленовых, а их яд – соланин – часто использовался для избавления от неугодных. Ну и в целом европейцы были правы. Дикорастущий картофель – растение ядовитое, все его части – листья, цветки, стебли, корни и даже сами клубни – от природы являются ядовитыми. И только гениальным инкам удалось вырастить картофель без яда. Однако, есть одно «но».

Знаете, почему позеленевший картофель лучше выбрасывать? Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что говорит о повышенном содержании соланина. Съев такую картошку, вы рискуете серьезно отравиться.

Зачем же надо было вообще мучиться с выращиванием и приготовлением этого потенциально ядовитого продукта?

Во время своей экспедиции в Патагонию, британский натуралист Чарльз Дарвин сделал следующую запись в своем дневнике: «Это замечательно, что одно и то же растение может расти в стерильных горах Центрального Чили, где не бывает дождя по шесть месяцев и в сырых лесах южных островов». Растением, которое описывал Дарвин и был картофель. Картофельный клубень уникален и по своей приспособляемости, и по питательной ценности. Помимо необходимого крахмала, в картошке много витамина С, В1, В6, В2, К, витамина Е, калия и фосфора, фолиевой и никотиновой кислоты, яблочной, лимонной и щавелевой органических кислот, железа, натрия, магния, кальция, йода, марганца, меди, цинка, никеля, кобальта, бора и клетчатки.

На самом деле, картошка – источник почти всех необходимых организму витаминов и веществ, за исключением кальция, витамина А и витамина D.

Итак, мы имеем очень полезное и питательное растение, способное давать большой урожай на маленькой территории и практически в любой климатической зоне. Как только европейцы осознали все это, картофель быстро вошел и занял почетное место на кухнях всех стран Европы.

Это был небольшой исторический экскурс, а мы вернемся на кухню.

1. Высокая крахмалистость – рассыпчатый, поэтому лучше всего подходит для приготовления пюре, варки картофеля в кожуре или для запекания в духовке. Обычно это среднеспелые и среднепоздние сорта, клубни желтого цвета. Самый распространенный у нас – «Синеглазка».

2. Среднее содержание крахмала – лучше всего подходит для жарки. Он идеален для гратена и драников.

3. Низкое содержание крахмала – не разваривается, поэтому его обычно используют для приготовления салатов и супов. Обычно это ранние и среднеранние сорта, клубни розового цвета.

Сегодня мы остановимся на первой группе и приготовим обычную запеченную картошку.

Сорта картофеля Российской селекции

Фиолетовый

Картофель Фиолетовый — среднепоздний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону для выращивания в ЛПХ. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, темно-зеленый. Венчик мелкий.

Картофель Факел — среднеранний сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение высокое, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, закрытый, зеленый. Волнистость края средняя до сильной.

Картофель Фаворит (Удача х Романце) — среднеспелый, пригоден для производства картофеля «фри». Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, закрытый, темно-зеленый. Венчик среднего размера.

Картофель Кумач — среднеспелый сорт, столового назначения. Растение высокое до очень высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, тёмно-зелёный. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя.

Картофель Колымский — раннеспелый, столового назначения. Включён в Госреестр по Дальневосточному (12) региону. Растение средней высоты до высокого, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера.

Картофель Кармен — раннеспелый сорт, столового назначения. Включён в Госреестр по Центральному (3) региону. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, тёмно-зелёный. Венчик среднего размера до крупного.

Утро раннее

Картофель Утро раннее — раннеспелый сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, темно-зеленый. Венчик крупный.

Картофель Утро — среднеспелый, столового назначения. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, светло-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик крупный.

Картофель Утенок — раннеспелый сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Куст промежуточный, прямостоячий, средней высоты. Стебли слабоветвистые, на поперечном разрезе угловатые, слабо окрашены антоцианом вдоль всего стебля.

Источники:

http://agrarii.com/luchshie-kartofelnye-sorta-ih-opisan/
http://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/kartofel_mezhdunarodnyj_favorit/
http://potato.professorhome.ru/strana/rossiya

сорт Фаворит

Оригинатор	ВНИИКХ им. А.Г. Лорха
Происхождение	Удача х Романо
Срок созревания	среднеспелый
Морфологические признаки
куст	среднего размера
лист	зеленый, среднего размера
Клубень
окраска кожуры	розовая
окраска мякоти	кремовая
форма клубня	удлиненно-овальный
Устойчивость к болезням, вредителям
рак картофеля	устойчив
картофельная нематода	устойчив
фитофтороз	среднеустойчив
ризоктониоз	среднеустойчив
парша обыкновенная	среднеустойчив
Использование (назначение)	для столовых целей, переработки на пюре и на фри
Дополнительная информация
вегетационный период (дней)	90-110
средняя масса клубня, г	80-100
урожайность, т/га	35-40
лежкость при хранении	хорошая
вкус	очень хороший
содержание крахмала, %	14,0-17,0
потемнение мякоти	отсутствует
Регионы возделывания
Год включения в Госреестр	2014

Лучшие картофельные сорта и их описание – АГРАРИЙ

Все известные мировой селекции картофельные сорта можно разделить на четыре большие группы в зависимости от сроков их полного созревания.

Ультраранние сорта картофеля, которые дают урожай уже на 70-80 день после посадки (Агата, Каратоп,Аксамит, Винета, Розара, Уладар, Якутянка, Джувел и т.д.). Ранние сорта картофеля очень востребованы на рынке благодаря неповторимому вкусу своей нежной молодой мякоти. Этот вид – самый прибыльный и выгодный. Он всегда реализуется по сравнительно высокой цене.

Среднеранние сорта, созревающие 80-90 дней (Рамос, Инноватор, Сафо, Лилея, Свитанок, Бриз,Рождественский и т.д.).

Среднеспелые сорта с периодом созревания 90-110 дней (Диамант, Букет, Дар, Жигулевский, Гранат и т.п.).

Поздние сорта картофеля, требующие для полного созревания 110-140 дней (Кардинал, Лорх, Зольский, Ветеран и т.п.). Наряду со среднеспелыми отлично подходят для длительного хранения.

Тип картофеля на посадку определяется индивидуально, при этом зависит от планов и поставленных аграрием задач.

Самые лучшие сорта, пригодные для выращивания у нас

Давайте рассмотрим наиболее популярные столовые сорта картофеля, которые отлично приспособлены для возделывания в наших климатических условиях и гарантированно дают превосходную урожайность при сравнительно небольшом уходе.

Рассмотрим сорта Каратоп и Уладар, Бриз и Винета, Лилея и Лорх. Описание этих востребованных сортов, а также их детальная характеристика следующая:

Инноватор – среднеранний столовый сорт, который идеально подходит для жарки во фритюре. С одного гектара можно получить более 100 центнеров картофеля Инноватор. При условии внесения достаточного количества удобрений, этот показатель может превысить 200 ц. Клубень Инноватора имеет удлиненную овальную форму с множеством мелких глазков на поверхности. Кожура картофеля сорта Инноватор желтая и шероховатая, а мякоть зачастую светло-желтого оттенка. При выращивании Инноватора стоит учесть, что данный сорт подвержен заболеваниям золотистой нематодой цистообразующего типа, а также фитофторозом, поэтому в целях профилактики поле не помешает вовремя обработать высокоэффективными химпрепатарами.

Инноватор

Уладар. Вкусовые качества у этого скороспелого картофеля – самый отличный показатель. Более того, Уладардает хороший урожай фактически на любом виде почв, что позволяет возделывать этот сорт в любом регионе Украины, России и Беларуси. Средней вес картофелины Уладар составляет от 90 до 140 граммов, а рекордная масса клубня достигла 180 г. Урожайность Уладара – 50 тонн с гектара, но этот показатель (при использовании достаточного количества удобрений) может увеличиваться до 70 тонн. И это при том, что Уладар хорошо переносит среднесрочную засуху, что не особо сказывается на величине собранного урожая. Картофель Уладарзаслуженно считается одним из лучших белорусских селекционных сортов! Уладар практически не теряет свой товарный вид и не боится механических повреждений. Стоит отметить также, что сорт Уладар отлично хранится.Официальная история раннего сорта Вишенка берет свое начало в 2000 году, когда его внесли в госреестр. Клубни Вишенки имеют розово-красный цвет, они шершавы на ощупь, при этом сладковаты на вкус. На одном кусте созревает до десяти картофелин, вес каждой может превышать 500 г.

Уладар

Каратоп относится к раннеспелым столовым сортам картофеля. Как показали исследования, Каратоп дает превосходную урожайность даже без использования удобрений! Имеет овальный клубень с желтой кожурой, светлой мякотью и сравнительно небольшой крахмалистостью. Потребители любят картофель Каратоп за приятный вкус, а также красивую правильную форму. Средняя масса клубня Каратопа составляет от 55 до 110 граммов в зависимости от погодных условий, которые были на протяжении периода роста, и регулярности полива. К различным картофельным болезням (в частности к фитофторозу) Каратоп хоть и восприимчив, но при этом хорошо поддается профилактической обработке. Зато Каратоп абсолютно устойчив к вирусу, вызывающему скручивание листьев. Выбор этого сорта станет хорошим решениям для посадки на участках с умеренно жарким климатом.

Каратоп

Винета – очень привлекательный и аппетитный сорт! Первую копку Винеты можно проводить уже на 45 день после полной всхожести клубней. Максимальный урожай Винеты зафиксирован на отметке 238 ц/га. КлубниВинеты обычно среднего размера, имеют приятный вкус, хорошо переносят транспортировку и хранение в погребе. Что касается восприимчивости к заболеваниям, то Винета – сорт, который подвержен пагубному влиянию фитофтороза, при этом ему не страшны рак и нематода. Картофель Винета отлично переносит засуху, поэтому целесообразно садить его в теплых регионах с недостаточным количеством среднемесячных осадков. К слову, Винета отличается высокой товарностью, что делает сорт очень востребованным на рынке.

Винета

Бриз, разработанный белорусским НИИ картофелеводства, относится к среднеранним сортам картофеля, при этом славится быстрым накоплением урожайности. При приготовлении Бриз практически не разваривается, сохраняя свои отменные вкусовые качества. Клубни Бриза зачастую довольно крупные. У них желтая кожура со слабозаметной сетчатой структурой. Они не боятся никаких повреждений. Содержание крахмала составляет от 12 до 15 процентов. Чистый картофель Бриз довольно часто можно встретить в супермаркетах в фасованном виде, ведь он хорошо переносит мытье, а при хранении не влаги. Картофель Бриз среднеустойчив к фитофторозу и обыкновенной парше, так что на начальном этапе роста ботву не помешает обработать химическими препаратами в целях сохранения максимального урожая. В период цветения на кусте Бризараспускаются мелкие фиолетово-красные бутоны, которые после опыления быстро опадают. Опрыскивание картофельной ботвы сорта Бриз нужно успеть провести до появления цветков. Чем больше в почву внесено органических добавок и прочих удобрений, тем больший урожай Бриза, отлично реагирующего на разнообразные подкормки, вы соберете!

Бриз

Лилея, т.е. Лилея Белорусская (так полностью звучит название этого сорта) – среднеранний округло-овальный картофель. Ботва достигает средней высоты. На ней расположены небольшие по размеру листья слабой волнистости, а во время цветения вырастает белый венчик. Максимальная урожайность Лилеи способна превышать показатель в 400 ц/га. Кожура у Лилеи желтая, по ней расположены мелкие глазки, мякоть зачастую светлая, но с легким желтоватым отливом. Вкус у Лилеи хоть и не очень выразительный, но все же довольно приятный. Согласно общепринятым стандартам, лежкость картофеля Лилея составляет 90 процентов, а содержание крахмала балансирует на уровне 10-15%. Данный сорт ценится за то, что он практически не восприимчив к основным заболеваниям, свойственным этой культуре.

Лилея

Среднепоздний сорт Лорх назван в честь выдающегося советского селекционера, доктора сельхознаук Александра Георгиевича Лорха, который стоял у истоков отечественного сортоиспытания и выведения картофеля. В государственном реестре описание картофеля Лорх зафиксировано в далеком 1931 году. С тех пор сорт практически не претерпел изменений. У него клубни светлого бежевого цвета с высоким показателем крахмалистости. Именно поэтому сорт Лорх одинаково успешно используется как в пищу, так и для производства крахмала. К слову, вкус у картофеля Лорх приятный и запоминающийся: один раз попробовав, его уже не спутаешь ни с каким другим сортом! Лежкость у этого вида считается повышенной, что позволяет хранить клубни Лорха целую зиму без потери их товарных качеств. Аграрии предпочитают использовать в посадке Лорх еще и потому, что он не подвержен заражению вирусами, фитофторозом, бактериозом и сухой гнилью. А еще Лорх довольно неприхотлив в возделывании и уходе. Со всех сторон Лорх – отличный сорт!

Среднепоздний сорт Лорх

Сорт Агата хоть и родом из Нидерландов, но в наших краях он прижился давно, при этом пользуется популярностью наравне с отечественными видами картофеля. Занявшись выращиванием Агаты, не следует забывать о необходимости осуществить качественную протравку семян перед посадкой, а также опрыскивание кустов в период усиленной вегетации. Высокая урожайность картофеля Агата зачастую формируется после 50-го дня от момента посадки. Выкапывание клубней Агаты рекомендуется проводить в начале или середине августа.

Агата

Джувел – очень ранний картофель. Копать первые клубни можно уже через 55 дней после посадки! Если же не подкапывать Джувел сразу, а дождаться полного вырастания, то можно добиться вполне высокого урожая на уровне 65 т/га. Преимущества картофеля Джувел, естественно, в его раннем созревании, что позволяет реализовывать собранный урожай по довольно высокой цене. Обеспечив регулярный полив, вы получите клубни сорта Джувел больших размеров с приятным ярко выраженным вкусом. Единственный минус – картофель сорта Джувел частенько страдает от фитофтороза и парши, поэтому в процессе выращивания внимательно следите, чтобы ваш урожай не подвергся пагубному влиянию этих и других болезней. Но позаботившись о надежной защите сорта Джувел, вы получите крупные красивые клубни правильной формы, которые пользуются стабильным спросом у потребителей!

Джувел

Сорт Манифест выведен белорусскими селекционерами. На территории РФ выращивается в центральном и северо-западном районах. Он отличается отличными вкусовыми качествами и быстрой развариваемостью.Манифест очень устойчив к вирусам, не боится фитофтороза, черной ножки и парши. Он не восприимчив к механическим повреждениям. Картофель Манифест рекомендуется выращивать интенсивным методом на почвах легкого и среднего гранулометрического состава. Что касается рекомендаций по посадке, то важно учесть, что на одном гектаре среднее количество кустов картофеля Манифест не должно превышать 50 тысяч штук.

Манифест

Среднеспелый сорт Фаворит был получен в результате скрещивания картофеля Романо и Удача. Итогом селекции стал вкусный картофель с кремовой мякотью и розовой кожурой, который пришелся по душе очень многим! Он хорошо переносит транспортировку, при этом долго хранится.

Среднеспелый сорт Фаворит

Картофель Гала – сорт ранний. Он был выведен немецкими селекционерами. Характеризуется крупными листьями, высокой ботвой и слабым цветением. Картофель Гала отлично подходит для реализации, потому что количество товарных клубней после уборки урожая зачастую составляет высокие 95 процентов. У Галы отличный ярко выраженный вкус, который позволяет этому сорту заметно выделяться на общем фоне. Устойчивыепоказатели сопротивления вирусам и другим болезням – еще один плюс Галы.

Картофель Гала

Журавинка. Среднепоздний столовый сорт, родина которого – Республика Беларусь. Выращивание этого вида картофеля позволяет получить урожай до 75 тонн с гектара земли. При этом содержание крахмала в клубнях довольно высоко. Показатель доходит до 19 процентов. Сами клубни Журавинки отличаются насыщенным темно-красным оттенком, округлой либо округло-овальной формой и желтоватой мякотью. Картофель имеет приятные вкусовые качества, что делает его одним из самых любимых среди потребителей. Журавинку хорошо использовать в изготовлении чипсов, благодаря чему этот сорт высоко востребован среди компаний-производителей этих хрустящих закусок. Многоклубневый картофель Журавинка популярен еще и благодаря своей высокой устойчивости к различным болезням (рак картофеля, нематода, вирусы, бактерии, парша).

Журавинка

Как мы смогли наглядно убедиться, лучшие сорта картофеля – виды, устойчивые к различным болезням и засухам, имеющие отличные вкусовые качества и характеризующиеся высокой урожайностью. Ознакомившись с детальным описанием, теперь вы сможете подобрать тот сорт, который непременно придется вам по вкусу!

Картофель Фиделия — Сайт о картофеле

Картофель Фиделия: особенности сорта. Не секрет, что голландские сорта картофеля пользуются наибольшей популярностью во всем мире, но и немецкие селекционеры ненамного отстают от своих коллег из Нидерландов. Благодаря их неустанной работе овощеводы постоянно получают новые гибриды с улучшенными характеристиками.

Одной из последних новинок немецкой селекции является картофель сорта Фиделия, обладающий отличными адаптационными свойствами и высокой продуктивностью. Есть у этой культуры и другие достоинства, за что фермеры и огородники уже сказали свое спасибо специалистам компании Norika из Германии. Чем же хорош картофель сорта Фиделия? Попробуем разобраться.

Описание сорта

Фиделия – раннеспелый столовый сорт, рекомендованный для выращивания в центральных регионах РФ. Этот картофель отличается равномерным ростом и созреванием, способностью переносить низкие температуры и засушливые периоды, высокой устойчивостью к инфекциям, хорошей транспортабельностью, продолжительной сохранностью, превосходными вкусовыми качествами. Также овощеводы отмечают, что он не склонен к преждевременному прорастанию. Единственный недостаток, а именно слабый иммунитет к фитофторе, на фоне всех перечисленных качеств кажется незначительным. Правильная и своевременная профилактика фитофтороза поможет избежать этой проблемы.

Кусты сорта Фиделия густые и мощные, полупрямостоячие стебли вытягиваются в высоту до 70 см. Листья темно-зеленого цвета имеют по периметру волнистую кромку. Цветение равномерное, за считанные дни участок под этим картофелем становится похожим на красивый ковер, на котором вытканы многочисленные цветочки красно-фиолетового оттенка.

Одно растение дает от 9 до 14 средних и крупных клубней массой до 120 г. Мелкой картошки почти не бывает, даже при недостаточном уходе. Урожайность снижается лишь в двух случаях: при выращивании в плохо удобренной обедненной почве и при «разгуле» сорняков, отбирающих питательные вещества у культуры.

Вытянутые желтые клубни покрыты едва заметной мелкой сеточкой. Глазков немного, поэтому для посадки обычно отбирают средние картофелины и сажают их целыми, не разрезая. Мякоть такого же приятного желтого цвета, как и кожура. Она отличается повышенной маслянистостью, не темнеет на разрезе, не разваривается. Содержание крахмала оценивается как среднее – 12,5-16,5%. Картошка с такими характеристиками подходит для приготовления любых блюд в домашних условиях и продуктов питания в промышленных масштабах. Ее можно варить, запекать, жарить, использовать в начинках и салатах. Особенно вкусным из нее получается пюре аппетитного нежно-желтого цвета.

Фиделия – картофель скороспелый. Со дня посадки до полного созревания проходит всего 65-75 дней (в зависимости от условий выращивания). Пробовать молодые и сочные клубни можно уже на 45-й день с момента посадки. Урожайность сорта колеблется в пределах от 190 до 320 ц/га, что считается довольно высоким показателем. Рекорд Фиделии – 434 центнера с одного гектара, но, чтобы добиться такого результата, нужно очень постараться.

Отдельно стоит отметить качество и сохранность картофеля этого сорта. Он устойчив к механическим повреждениям во время сбора урожая и транспортировки к месту хранения. Товарность клубней варьируется в пределах 85-97%. Лежкость – целых 97%, и надо сказать, что такой сохранностью может похвастаться далеко не каждый элитный сорт. При грамотно организованном хранении урожай «доживет» до весны практически без потерь.

Несколько слов о посадке

Картофель высаживают в грунт пророщенным, иначе всходы будут недружные. Не стоит заострять внимание на том, как проращивать посадочные клубни, это знают даже начинающие огородники. Гораздо важнее профилактика фитофтороза. Как известно, пока не существует средств, способных полностью излечить от него зараженные растения. Выше уже упоминалось, что Фиделия подвержена этому опасному заболеванию, поэтому необходимо провести профилактику – дезинфекцию грунта и посадочного материала.

В земле на растительных остатках могут находиться споры фитофторы, готовые мгновенно распространиться по всему участку, как только условия станут благоприятными. Чтобы их обезвредить, почву перед посадкой обрабатывают противогрибковыми средствами. Например, раствором медного купороса, бордосской жидкостью или каким-то сильным фунгицидом – Таносом, Радомилом и т.п. Также предпосадочной обработке должен быть подвержен и семенной материал. За пару дней до посадки пророщенные клубни обеззараживают фунгицидом или биоактивным средством (Максим-25, Агат-25).

Что касается сроков, то высаживать Фиделию в грунт можно не раньше, чем он прогреется до 10-12 градусов. Как правило, до такой температуры почва нагревается в первой половине мая. Схема посадки – любая. Главное, не допускать излишней загущенности, чтобы растения не мешали друг другу. Рекомендуемая плотность – 5 кустов на квадратный метр, глубина заделки – 10 см.

Особенности выращивания

По большому счету никаких особенностей нет, применяется стандартная агротехника. Окучивание и прополка проводятся дважды за сезон, полив 3-4 раза (в начале и в конце цветения, по мере необходимости), вносятся азотные и калийно-фосфорные удобрения. Наибольшую пользу подкормка принесет в период массовой бутонизации, особенно на обедненных почвах. Удобрения укрепят растения, ускорят их рост и развитие.

Как и любой другой сорт, картофель Фиделия нуждается в защите от вредителей. Наиболее опасными считаются колорадский жук, проволочник и медведка. Бороться с ними можно путем применения эффективных химических препаратов, таких как Базудин, Конфидор, Децис, Сонет. Тем же, кто предпочитает выращивать картошку без химикатов, можно посоветовать уничтожающие насекомых и безвредные для человека биопрепараты. Хорошо зарекомендовали себя Энтонем-F, Бикол, Немабакт. Эти средства эффективно уничтожают как вредителей, так и их личинки.

Сбор урожая проводится в сухую погоду. Выкопанный картофель просушивают в затененном месте на протяжении 2-3 часов, сортируют, отбраковывают больные и поврежденные клубни (если такие есть), после чего отправляют на хранение. Лучше всего картошка хранится в сетчатых мешках или деревянных ящиках при температуре 2-3 градуса и влажности 70-80%.

В заключение

Очень понравился нашим аграриям немецкий картофель сорта Фиделия. Отзывы благодарных российских овощеводов подтверждают это как нельзя лучше. После включения в Госреестр РФ прошло всего несколько лет, а этот картофель уже можно увидеть на многих дачных участках и полях фермерских хозяйств. Он действительно заслуживает внимания и похвалы благодаря своим превосходным качествам.

Картофель Эволюшн — Сайт о картофеле

Картофель Эволюшн. Многие владельцы загородных участков сетуют на то, что выращивать картофель с каждым годом становится все труднее. Причина – глобальные климатические изменения. Сегодня не знаешь, каких сюрпризов ожидать от природы, то засуха на целый месяц, то затяжные ливни.

Причем эта беда одна не ходит, влечет за собой другую. Изменение условий зачастую провоцирует увеличение численности вредителей, которые безжалостно уничтожают картофельные посадки и часть урожая. Именно поэтому во многих странах ни на минуту не прекращается селекционная работа. Задача селекционеров – создавать новые сорта, обладающие устойчивостью к экстремальным температурам, болезням культуры, атакам насекомых-вредителей. А еще они должны быть скороспелыми.

Чем меньше картошка находится в земле, тем больше у нее шансов уцелеть, то есть, сохранить товарный вид. Одним из таких сортов является Эволюшн – результат кропотливой работы голландских специалистов компании AGRICO. Перспективный сорт картофеля Эволюшн был выведен в 2011 году именно благодаря их усилиям. Спустя всего три года он обосновался на российском рынке, а уже в 2015 был занесен в Госреестр РФ. На сегодняшний день это лучший вариант для тех, кто хочет быстро получить урожай, обладающий отменными качествами.

Картофель Эволюшн: описание сорта

Если условия благоприятные, кусты этого сорта могут вырастать до 70 см в высоту. Стебли у растения прямостоячие, умеренно разветвленные, спрятанные под крупными ярко-зелеными листьями. Одна из особенностей картофеля Эволюшн проявляется в период цветения. Грядки буквально преображаются благодаря большим цветкам насыщенного фиолетового оттенка. На каждом кусте образуется 3-4 соцветия, а все вместе они создают иллюзию красивого покрывала в зелено-фиолетовом цвете. Жаль, что цветочки долго не держаться, опадают за считанные дни.

В одном кусте образуется 9-12 картофелин, масса которых может достигать 150 г. Средняя масса составляет 100 г. Урожайность в зависимости от условий колеблется в пределах 420-590 ц/га. Созревает Эволюшн довольно быстро, в разных регионах вегетативный период длится от 60 до 85 дней.

Клубни имеют чуть продолговатую овальную форму, цвет кожуры – буро-красный. На поверхности расположены немногочисленные мелкие глазки, что существенно упрощает процесс ручной чистки этого картофеля. Мякоть желтоватого оттенка приятна на вкус, при кажущейся рыхлости не разваривается. Содержание крахмала достаточно высокое – 15-18%. Хозяйки, попробовавшие готовить эту картошку, отмечают ее универсальность. Она отлично подходит для приготовления самых разных блюд, от обычного пюре до картофеля фри.

Эволюшн хорошо чувствует себя практически во всех регионах нашей страны и дает высокие урожаи независимо от типа почвы. Но лучше всего он растет на песчаных или супесчаных грунтах с низким уровнем кислотности, которая может негативно сказаться на развитии корневой системы. Сорт устойчив к таким серьезным болезням, как фитофтороз клубней, парша, рак картофеля, нематода, мозаика и некоторым другим, однако может быть поражен фитофторой ботвы.

Посадочные клубни картофеля сорта Эволюшн быстро прорастают, поэтому проращивать их перед посадкой нет особой необходимости. По той же причине собранный урожай рекомендуется хранить при более низких температурах, чем клубни других сортов. При оптимальных условиях хранения лежкость составляет 94%, что можно считать средним показателем.

Как видим, у сорта Эволюшн масса преимуществ, но, к сожалению, есть один небольшой недостаток. Это потребность в определенном количестве влаги. Если сезон выдался сухим, для получения желаемого результата посадки придется регулярно поливать.

Особенности посадки

Правильная посадка – это не просто закапывание картофелин в землю. На этом этапе важно не допустить ошибки, из-за которых может снизиться урожайность. Первая из них – некачественный посадочный материал. Для посадки следует отобрать корнеплоды среднего размера (5-7 см) без внешних признаков болезни и дефектов, таких как трещины, пятна, наросты, язвы, гниль и прочих. Спешить с посадкой не стоит, тем более что сорт среднеранний. Специалисты советуют проводить это мероприятие, когда земля прогреется до +8 градусов, не раньше. Так как весной тепло нестабильное, можно воспользоваться методом предков. В старину картошку сажали, ориентируясь на березовые почки. Если на березах начали распускаться первые листочки, значит, пора приступать к посадке картофеля. В средней полосе нашей страны происходит это, как правило, в первых числах мая.

Сажать картофель Эволюшн желательно в подготовленную почву – рыхлую, без сорняков, хорошо удобренную. Удобрения применяются комплексные, как и для большинства других сортов. Оптимальной схемой посадки для этой культуры считается следующая: расстояние между рядами – 60-65 см, между кустами – 30 см. Этого достаточно для полноценного проветривания кустов и возможности их окучивания. Рекомендуемая глубина заделки посадочных клубней – 6-7 см. Чтобы засадить участок площадью 100 метров квадратных (1 сотка), при такой схеме потребуется примерно 20 кг посадочного материала.

Уход за картофелем Эволюшн

Сорт Эволюшн любит влагу. С учетом потребности культуры в воде за сезон рекомендуется провести несколько поливов:

• первый – через 2-3 недели с момента появления ростков;
• второй – перед началом цветения;
• третий – когда наступит пиковая фаза цветения;
• четвертый – перед опадением цветков.

При сильной засухе количество поливов следует увеличить, но в разумных пределах. Во время дозревания иммунитет растений слабеет, становится уязвимым для фитофторы. Этот грибок тоже любит влагу, поэтому не стоит создавать для него комфортную среду.

Уход за посадками также включает окучивание, благодаря которому появляется больше столонов и увеличивается урожайность. Кроме того при окучивании с грядок удаляются сорняки, забирающие из почвы часть питательных веществ. А еще рыхлится грунт. Земля начинает «дышать», вследствие чего кусты картофеля получают достаточное количество кислорода, необходимого для хорошего развития. На протяжении сезона картофель сорта Эволюшн окучивают дважды:

1. когда молодые растения поднимутся на высоту 15-20 см;
2. спустя 15 дней после первого окучивания.

Позже при необходимости под отдельными кустиками можно поправить кучки, разрушенные дождями и ветром.

Несколько слов об иммунитете

Как уже было сказано выше, сорт Эволюшн устойчив к самым распространенным заболеваниям культуры. Исключением является только фитофтороз надземной части. Чтобы избежать поражения грибком, нужно внимательно следить за влажностью на участке и не допускать застоя воды. Известно, что в сырости фитофтора размножается очень быстро, а в сухую погоду спороношение грибка практически прекращается.

Опытные огородники говорят, что гораздо проще и экономически выгоднее не допускать заражения фитофторозом, чем потом с ним бороться. Они рекомендуют следующие профилактические меры:

• тщательный отбор качественного, а главное, здорового посадочного материала;
• обработка семенных клубней препаратом Максим или другим средством с аналогичным действием;
• четкое соблюдение правил севооборота;
• высаживание сорта на высоких участках, где не бывает заболачивания;
• выращивание горчицы вместе с картофелем, грибок ее не переносит.

Если несмотря на все принятые меры признаки фитофтороза все-таки появились, придется воспользоваться такими мощными препаратами, как Скор 250 КЭ, Реглон Супер или Дитан М-45.

В заключение

Почему стоит посадить на своем огороде картофель сорта Эволюшн? Отзывы многих фермеров и владельцев небольших участков дают на этот вопрос исчерпывающий ответ. Аграрии хвалят сорт за высокую урожайность, неприхотливость к условиям, устойчивость к болезнетворным организмам и прочим паразитам и, конечно же, за великолепный вкус. На фоне стольких достоинств единственный минус – возможность поражения ботвы фитофторой – кажется каплей в море. Для тех же, кто продолжает сомневаться, скажем одно: Эволюшн пока еще никого не разочаровал.

Мои любимые сорта помидоров с листьями картофеля, которые я настоятельно рекомендую!

Следите за нами и ставьте лайки:

Мои любимые сорта томатов с листьями картофеля

Я помню дни, когда я просто не сажал помидоры с листьями картофеля (PL), потому что мне сказали, что они легко перекрестно опыляются с моими обычными сортами с листьями. Это было более 30 лет назад. С тех пор я настолько вырос в знаниях, что теперь я больше всего люблю выращивать сорта картофеля.По моим наблюдениям, они лучше реагируют на фунгициды при лечении от болезней. Возможно, это просто мое наблюдение, но для меня это важно. Другое наблюдение: они очень редко дают мягкие помидоры. Почти все, что сходит с растений с листьями картофеля, имеет аромат, с которым я мог работать. Я всегда готов попробовать все, что можно выращивать на растениях PL. Итак, вот некоторые из моих любимых сортов картофельных помидоров.

Captain Lucky Tomato — Всегда вкусно

Captain Lucky Tomat уже около 6 лет на моем радаре.Обожаю заводскую продукцию и вкус. Когда я думаю об этом, я сразу же думаю о том, чтобы приготовить свежую сальсу и использовать ее для украшения. Наши растения всегда хорошо сопротивлялись болезням. Даже в самых сложных условиях выращивания можно рассчитывать на хороший урожай. У них сбалансированный вкус с большим количеством сока и некоторыми фруктовыми нотками! Отличный выбор для любого сада. Кстати, у Капитана Лаки есть белый двоюродный брат (Капитан Лаки Уайт), который тоже является сортом с листьями картофеля и тоже очень хорош!

Pink Brandywine Любимый всеми помидор

Я не уверен, справедливо ли упоминать розовый брендивайн в этом списке, потому что уже давно известно, что он есть в списке всех.Но чтобы убедиться, что я охватил все свои базы, я решил добавить его. Pink Brandywine — один из самых популярных томатов, когда мы говорим о реликвиях и сортах открытого опыления. Постоянно крупные и мясистые плоды могут легко достигать 1,5 фунта и имеют среднюю твердость. Я выращиваю их из-за их вкуса, который всегда восхитителен. Если вам нравится делать по-настоящему ароматные бутерброды, вы никогда не ошибетесь с ними. Если вы когда-нибудь их выращиваете, рассчитывайте и на хорошее производство!

Розовые помидоры Cleota — мясные и вкусные

Мне кажется, что помидор Cleota Pink лучше, чем Pink Brandywine.У него совершенно другой вкус и текстура, чем у его кузена из картофельных листьев Брендивайна. Это тоже очень большой сорт, который порадует хорошей производительностью. Поистине, эта красота меня волнует, и я всегда буду включать ее в свои списки «лучших крупных помидоров». Очень мясистая и вкусная, Cleota Pink будет производить 1,5 фунта в течение всего сезона. Они тоже делают одни из лучших бутербродов. Я просто люблю резать их в саду в жаркий день. Жажда ушла!

Get Lucky With Little Lucky Heart Tomato

Удачи с помидорами

Мне просто нравится этот маленький помидор, и я так счастлив, что он попал в список моих любимых сортов картофельных листовых помидоров, потому что это действительно фантастический маленький помидор.Красивые двухцветные фрукты в форме сердца, которые весят около 2-4 унций, поразят вас своим ароматом. Сладкие, фруктовые и слегка острые, вина этого сорта также отличаются высокой урожайностью и безжалостностью. Они действительно хороши для чего угодно. Но мне нравится использовать их для приготовления свежей сальсы, кулинарии, свежих продуктов и томатных консервов. Идеально подходит для сушки самых вкусных томатных хлопьев или порошка! Если вы не выращивали помидор Little Lucky Heart, вам следует это сделать!

Помидор Канзасской депрессии — редкий и вкусный

Выросшая впервые в 2017 году канзасская депрессия наверняка удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.Безусловно, это самая сладкая разновидность из всех, упомянутых в этом посте. Это отличный помидор-бутерброд, который одинаково хорош как самостоятельный фрукт. Виноградная лоза не очень продуктивна, но дает много плодов весом 1-2 фунта. Помидоры Канзасской депрессии просто несладкие, у них также есть некоторые сложности с другими вкусами, которые приводят к действительно хорошо сбалансированным фруктам. они это всего один раз, и вы всегда будете его выращивать, гарантированно!

Король бегемотов — настоящий король помидоров

Если вам нужно мясо и вкус, Behemoth King непременно сделает эту работу за вас.Здоровые фрукты созданы, чтобы доставить удовольствие. В основном это мясо с очень небольшим количеством семян и сильным ароматом. Это также очень сбалансированный помидор. Я думаю, что Behemoth King — это в первую очередь производитель бутербродов, но он отлично работает во многих различных областях. Вы должны попробовать это прямо с лозы. Я обещаю вам отличный опыт!

Итак, теперь, когда вы увидели мои любимые сорта томатов с листьями картофеля, которые я настоятельно рекомендую, вы испытываете искушение?

.

видов сладкого картофеля | Сладкий картофель Северной Каролины

Есть сотни видов сладкого картофеля от белого и мягкого до темно-красного и суперсладкого. Многие из них выращиваются в небольших количествах и их можно найти на местных фермерских рынках. К счастью для вас, сладкий картофель из Северной Каролины доступен каждый месяц в году. При выборе сладкого картофеля важно, чтобы он был твердым на ощупь и не имел следов гниения. Для равномерного приготовления выбирайте сладкий картофель однородной формы.

Ниже представлены три популярных сорта сладкого картофеля, которые можно найти в продуктовых магазинах по всей стране. В зависимости от вкуса и текстуры некоторые сорта сладкого картофеля лучше подходят для определенных рецептов.

Covington Sweetpotato

Фаворит для приготовления пюре или жарки, сладкий картофель Ковингтон имеет розовую кожицу и суперсладкую оранжевую мякоть. Съешьте его целиком с любимой начинкой или нарежьте дольками и запекайте в качестве гарнира.

Белый сладкий картофель

У сладкого картофеля О’Генри бледно-медная кожица, почти как у картофеля, но не обманывайте себя.Белая мякоть этого картофеля сладкая, сливочная и идеально подходит для супов и рагу.

Японский сладкий картофель

Японский сладкий картофель имеет красную кожицу и сухую белую мякоть. Поджарьте их с некоторыми из ваших любимых корневых овощей и получите красочный гарнир.

В Северной Каролине выращивают много видов сладкого картофеля. Хотя некоторые из них выращиваются для специальных целей, большинство из них представляют собой влажные сладкие сорта с апельсиновой мякотью, которые широко используются на рынке свежих продуктов и для переработки. Список сортов сладкого картофеля быстро меняется, и почти ежегодно выпускаются новые сорта с превосходными качествами.У каждой разновидности есть определенные достоинства и недостатки.

.

британских картофелей, включая Марис Пайпер и короля Эдварда, «перестанут существовать через 20 лет»

Любимый картофель БРИТАНЦА, в том числе Марис Пайпер и Король Эдвардс, может не существовать через 20 лет.

Ученые предупредили, что болезни убивают посевы традиционных сортов картофеля, которые часто используются для производства чипсов.

3

Традиционные сорта картофеля, в том числе Марис Пайпер и Король Эдвард, находятся под угрозой Фото: Times Newspapers Ltd

Теперь эксперты пытаются создать новые сорта картофеля, которые могут противостоять болезням, прежде чем исчезнут некоторые из любимых сортов Великобритании.

Макс Коулман, ученый-картофелевед из Королевского ботанического сада в Эдинбурге, сказал: «Люди знакомы с картофелем короля Эдуарда и любят его, но не осознают, что он больше не является жизнеспособной культурой.

«Мы можем гарантировать, что через 20 лет мы не будем выращивать Maris Piper, потому что они не будут жизнеспособными.

«Даже сейчас короля Эдуарда вы не так часто видите.

3

Картофель Марис Пайпер и Король Эдвард часто используется для приготовления чипсов Фото: Гетти — автор

«Но у них такая репутация, поэтому люди все еще хотят их.«

Марис Пайпер и Кинг Эдвардс часто используются для приготовления популярных картофельных гарниров, включая чипсы, пюре и жареный картофель, благодаря своему вкусу и универсальности.

На данный момент чипсы

могут быть безопасными, поскольку известные бренды, такие как Walkers, используют альтернативные сорта, такие как Lady Rosetta, Hermes и Saturna.

Но традиционные сорта уничтожаются болезнями из-за способа выращивания.

Весь картофель, выращенный из клубней, оставшихся для прорастания после уборки урожая предыдущего года.

Но это делает их уязвимыми для таких болезней, как фитофтороз, который может распространяться на весь урожай.

Новый картофельный проект направлен на создание более устойчивых способов выращивания картофеля без необходимости использования более сильных пестицидов.

Ученые сосредоточатся на картофеле, выращенном в Шотландии, главном производителе картофеля для всей Великобритании.

Доктор Коулман добавил: «Упадок — это живое существо, и оно развивается.

3

Мы могли бы увидеть меньше пакетов с традиционными сортами картофеля на полках супермаркетов, если ученые не найдут решение Фото: Alamy

«Вы можете получить устойчивый сорт картофеля сейчас и не вырастет через 10 лет.«

Он продолжил: «Мы должны бежать, чтобы стоять на месте. Эти проблемы никогда не решаются по-настоящему — мы их решаем».

Ученые из Королевского ботанического сада и Института Джеймса Хаттона в Данди начали скрещивать современные сорта картофеля с дикими породами из Южной и Центральной Америки.

Дикие сорта обладают естественной устойчивостью к фитофторозу, но часто не похожи на картофель, который покупатели привыкли покупать, так как он может иметь узловатый вид или иметь различную окраску мякоти.

Гордон Старк, управляющий бизнесом по импорту и экспорту картофеля в Пертшире, сказал, что розничные торговцы не хотят заменять знакомый картофель сортами, которые не гарантируют хорошие продажи.

Он сказал, что клиенты также любят придерживаться того, что они знают.

Г-н Старк сказал: «Упадок — это проблема». Новым сортам очень сложно проникнуть на рынок — очень сложно.

«На рынок поступают новые сорта, но 80 процентов рынка составляют 20 процентов разновидностей, может быть, даже 90 процентов.

«Ни один из них не особо устойчив к болезням».

ЗАРАБОТКА

Займитесь одной из тысяч вакансий для разделки, кладки кирпича и сварки

GRYLLS & SPILLS

Bear Grylls ‘Adventure создан для любителей острых ощущений — выиграйте 2 бесплатных билета прямо сейчас

SUN SAVERS

Улучшите здоровье своего питомца поведение, не тратя деньги на обучение, с помощью нашего простого руководства

ДЕНЕЖНОСТЬ

Диаграмма, показывающая, как коронавирус убивает деньги

SWEET IT UP

Бутерброды Subway «содержат слишком много сахара», чтобы их можно было считать хлебом по закону

БЕСПЛАТНЫЙ ЗВЕРЬ

KFC возвращает свой бургер Double Down на шесть недель

Он добавил: «Будет очень сложно получить существенный новый сорт.

«Покупатель и продавцы не хотят меняться».

Нехватка картофеля в прошлом году привела к удорожанию упаковки чипсов, как мы выяснили в прошлом месяце.

Между тем фанаты опасаются, что после ухода основного поставщика куриной сети, DHL, в KFC может возникнуть еще один дефицит.

Два года назад после того, как плохая погода в Европе сказалась на посевах, была огромная нехватка салатов и овощей.

Шеф-повар Тоби Карвери дает свои лучшие советы по приготовлению идеального жареного картофеля

---

Мы платим за ваши истории! У вас есть история для команды Sun Online Money? Пишите нам по телефону money @ the-sun.co.uk

---

.

No related posts.