Site Loader

Содержание

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать

подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Розмарин. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.

ru

Свежесть моря, или морская роса – именно так с латинского переводится название розмарин. Хотя его запах мало схож с остро-йодистым морским: серовато-зеленые листочки отдают скорее сосной и камфорой. И, возможно, правы все-таки те, кто считает имя «розмарин» греческим, означающим «бальзамический кустарник».

Розмарин очень популярен в средиземноморской и французской кухнях. Он входит в состав прованских трав и «букета гарни», на нем настаивают уксус, добавляют в напитки и маринады. Кроме того установлено, что розмарин – прекрасное тонизирующее средство и антидепрессант. Содержащиеся в нем вещества стимулируют мозговое кровообращение и умственные способности, помогают укрепить память, вывести из состояния апатии. Обладает розмарин и сильным противомикробным действием.

Обидно, что такое ценное растение в России встретишь не слишком часто. Хотя причина очевидна. Розмарин — вечнозеленый кустарник семейства губоцветных, красиво цветущий белыми, голубыми и розово-фиолетовыми цветами, – южанин, а значит, очень требователен к теплу и свету.

Продолжительные морозы, ниже 10–12 °С, столь частые в нашей стране, губят его надземные части. Поэтому у нас выращивать розмарин в открытом грунте можно только на юге. В более северных районах его разводят исключительно как контейнерную культуру. То же самое давно и успешно делают жители Великобритании, Франции, Германии. В Англии говорят, что растет он только у хороших хозяек. Это похоже на правду: создать на туманном Альбионе средиземноморские условия смогут не все.

Розмарину летом нужно много солнца (горшки выносят на открытый воздух), а зимой – прохлада (до 10–13 °С), иначе он не зацветет. Необходима умеренная влажность и почва – рыхлая, легкая, состоящая из песка в смеси с дерновой, лиственной и перегнойной землей (в соотношении 1:2:2:2).

Размножается розмарин семенами, черенками и делением куста.

Сравнительно недавно купить это растение у нас было сложно. А сейчас в продаже появились и семена, и кустики. И не только в цветочных магазинах, но и в супермаркетах – как свежая зелень. Это удобно: верхушки срежем и подадим к столу, а само растение пересадим в грунт и будем регулярно поливать, иногда опрыскивать и подкармливать универсальными удобрениями. И постоянно прищипывать отрастающие веточки. Тогда у нас хватит розмариновой зелени на жаркое и на ароматный уксус, а кустик будет красиво сформирован.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Зимнее содержание при температуре +10-13 С. Требователен к почве, светолюбив.

Как выращивать розмарин в домашних условиях

Как правило, при выборе растения для квартиры мы смотрим на декоративный вид цветка и анализируем уровень сложности ухода за ним. Но те, кто желают выращивать розмарин в домашних условиях, руководствуются совершенно другими критериями. Во-первых, не следует забывать, что розмарин — часто используемая приправа, потому горшок с этим растением на кухне может стать настоящим подарком любой хозяйке. А во-вторых, многие цветоводы выбирают для посадки розмарин из-за необычайно приятного запаха этого растения.

 

Подходящее место для посадки розмарина

Залог активного роста розмарина — достаточное количество солнечного света, поэтому в летнюю пору горшок с растением лучше ставить на южных или западных подоконниках, а зимой нужно побеспокоиться о дополнительных источниках света. Особую роль в развитии данного растения играет свежий воздух, цветоводы рекомендуют выносить розмарин в горшках на летний период на свежий воздух, подойдут не застеклённые балконы и открытые террасы.

Совет: если у вас есть дача, то можно смело вывозить вазон с розмарином на участок, но как только ночи станут холоднее, растение нужно прятать в теплое помещение.

В холодное время года при выборе подходящего места обращайте внимание на наличие сквозняков, холодные потоки воздуха могут стать причиной различных заболеваний у цветка.
1

 

Оптимальный полив розмарина

 

Поливать нужно регулярно, но умеренными дозами, постарайтесь не забывать о цветке, чтобы почва не пересыхала, но и не впадайте в крайности — избыточное количество влаги еще более губительно, возможно загнивание корневой системы.

В холодное время года полив следует уменьшить, температура воды для данной процедуры должна слегка теплая и обязательно мягкая. Жесткая вода противопоказана розмарину, поэтому наберите воду в любую емкость заранее и дайте ей отстояться.

 

Оптимальные температура и влажность для выращивания розмарина

Температурный режим должен быть умеренно теплым летом и прохладный (+11-+13 градусов) зимой. Если зимой не обеспечить растению холодную зимовку, то цвести розмарин не будет. Поэтому постарайтесь зимой обеспечить растению температуру пониже, если же такой возможности нет, то отличным решением проблемы станет место возле холодного окна, даже если во всей квартире жарко, то в этом месте всегда чуть прохладнее.
Уровень влажности в помещении для данного цветка не особо принципиален, но если есть возможность, то при высокой влажности розмарин растет лучше.

 

Необходимые розмарину подкормки

Если при посадке внести достаточное количество удобрений, то растение не будет нуждаться в подкормках в течение довольно длительного периода. Подкармливать цветок следует комплексными удобрениями, не чаще одного раза в две недели, избыточное количество удобрений может быть губительно для цветка.

 

Пересадка розмарина

Розмарин довольно быстро вытягивает из почвы все питательные микроэлементы, поэтому желательно его пересаживать в новую землю раз в год. Для этого следует приобрести горшок, который будет больше предыдущего, или обстричь корни так, чтобы они помещались в емкость. Если с первым методом все понятно, для него достаточно взять новую почвенную смесь и новый горшок и пересадить в них растение. То для выполнения второго понадобится определенная аккуратность и сноровка, стричь корни нужно не очень коротко, как правило, не больше 1/3, параллельно нужно остричь и верхушку растения.

Совет: пересаживают розмарин, как правило, в начале весны, но это время не принципиально, данное растение прекрасно перенесет пересадку в любое другое время года.

 

Способы размножения розмарина в домашних условиях

Чаще всего размножают розмарин в домашних условиях делением корневища, удобнее всего это делать в момент пересадки растения. Для этого корневую систему цветка разделяют на несколько частей, делать это можно руками или острым ножом. Приживается свежеотделенная часть корня довольно скоро и, при правильном уходе, её цветки можно увидеть на следующую весну.

Также большой популярностью пользуется такой способ размножения, как черенкование. Срезанный черенок помещается или в емкость с водой, до момента появления корешков, или высаживается в песочно торфяную смесь, после чего ставится на солнце. Еще один способ укоренения черенков розмарина — мини-тепличка, там растение довольно быстро пускает корни и готово к пересадке в отдельную емкость.

выращивание и уход в домашних условиях

В естественных условиях розмарин произрастает в Южной Европе и на берегу Средиземного моря. Еще жителям Древней Греции, Рима и Египта были по вкусу блюда с этой приправой, кроме этого они с успехом использовали розмарин в качестве лекарственного растения.

Вечнозеленый кустарник, высота которого около двух метров, неприхотлив, но красив, он имеет видоизмененные листья, напоминающие хвойные иголки и маленькие цветочки нежно-голубого цвета.

Красивый декоративный кустарник можно выращивать возле дома и в квартире, от этого его полезные свойства не пострадают.

Розмарин

Неповторимый аромат розмарина напоминает одновременно запах камфары, лимона, сосны и эвкалипта, вот так пахнет знаменитая во всем мире приправа Прованса. Растение популярно благодаря не только своим ароматическим, а и целебным свойствам. Выращивая комнатный розмарин в горшке или на дачном участке, вы можете вырастить дома «морскую свежесть», именно так дословно переводится слово «розмарин».

Как же вырастить в домашних условиях свежесть моря, как экзотическое растение посадить и ухаживать за ним – на эти вопросы мы и ответим вместе с вами.

Посадка – с чего начать?

Розмарин сажают не только ради его аромата, но и для красоты. Как правило, выращивание любого растения начинается с посадки. Чтобы посадка была успешной, нужно знать нехитрые секреты.

Прежде всего, нужно выбрать и тщательно продумать место на участке, где вы будете выращивать растение.

Розмарин любит свет и тепло и не переносит заморозки. С высадкой в открытый грунт торопиться не стоит, иначе выращивание закончится провалом. Рекомендаций на этот счет нет, розмарин высаживают только тогда, когда минует угроза заморозков, а для каждой местности – свои сроки.

Выращивать растение лучше на известковых, рыхлых и легких почвах. В таких условиях корневая система будет хорошо расти и развиваться. В переувлажненных и тяжелых почвах розмарин погибнет. В остальном растение непривередливо и хорошо чувствует себя в домашних условиях. Итак, место выбрано, переходим к посадке.

Существует четыре способа посадки растения:

  • семенами;
  • отводками;
  • делением куста;
  • черенками.

Наиболее популярный из них в домашних условиях – посадка семян на рассаду и высадка ее в грунт. В начале весны семена высевают на рассаду, которую через месяц рассаживают по отдельным горшочкам. Почва должна быть легкой, горшочек нужно накрыть пленкой, иногда приоткрывая ее для проветривания и полива. Семена, как правило, имеют хорошую всхожесть, но только если сеять их не глубоко (около 0.3 см) и умеренно поливать. Когда всходы окрепнут, ящички на короткое время выносят на свежий воздух для закаливания или открывают в комнате окно.

Когда рассада подрастет, и угроза заморозков минует, ее высаживают в открытый грунт. Если в ваших планах нет выращивания большого куста, то расстояние между растениями может быть не более 10 сантиметров.

Некоторые садоводы размножают дома розмарин черенками. Черенки, длиной 10 сантиметров, срезают с растения в июне – июле месяце и прикапывают под углом в грунт на глубину 5 сантиметров. Их не нужно сажать близко друг к другу, тесноту они не любят, оптимальное расстояние между ними – 10 сантиметров.

Вырастить его дома не сложно, ведь у кустарника стойкий иммунитет и невосприимчивость к разного рода болезням, а благодаря своему резкому запаху он неинтересен для вредителей.

Почему бы не вырастить розмарин дома, ведь в природе за ним ни кто не ухаживает, и он растет? Чтобы дома растение чувствовало себя комфортно, ему нужно создать условия, похожие на те, в которых оно растет в природе.

Поливаем и рыхлим почву

Главное условие правильного полива – поливать нужно регулярно, но не заливать. Если листья куста, растущего в домашних условиях, начинают желтеть, значит, земля вокруг корня пересыхает, а если осыпаются – розмарин замокает. Определите для себя золотую средину и придерживайтесь ее.

Рыхлить и пропалывать почву нужно часто, это обеспечит доступ воздуха к корневой системе, и она сможет быстрее усваивать из почвы все питательные вещества.

Подкармливают розмарин в домашних условиях раз в месяц минеральными и органическими удобрениями или раствором коровяка. Корневая система будет крепкой и здоровой, если поливать растение весной азотными удобрениями, а осенью – фосфорными. При таком уходе розмарин, растущий возле дома, будет настоящим украшением участка и гордостью хозяев.

Обрезаем и укрываем

Если розмарин растет у вас дома семь или восемь лет, займитесь его омолаживанием. Это сделать очень просто. Кустик нужно обрезать до уровня земли и тогда новые побеги вас наверняка порадуют.

Обрезку производят и по другой причине – для формирования куста. Лучшее время для этого – март-апрель.

Укрывать розмарин на зиму, или нет – зависит от погодных условий местности, в которой вы проживаете. Для холодного и умеренного климата ответ однозначный – да, иначе растение погибнет от мороза.

Растущий возле дома розмарин можно обрезать и поселить на зиму в квартире.

Уход за розмарином в горшке

Требования к выращиванию розмарина в горшке такие же, как и к выращиванию в открытом грунте. Почва должна быть легкой водонепроницаемой, обязательный дренаж в горшке и регулярный, но не обильный полив. Розмарин любит свежий воздух, поэтому комнату нужно часто проветривать, а в теплое время выносить горшок на балкон или веранду, не опасаясь суточного колебания температуры. Лучше, если в комнате будет не жарко, растение хорошо чувствует себя и при 10С тепла.

Пересаживают розмарин весной, каждый год, побеги обрезают, как и у растения в открытом грунте, немного укорачивают корни.

У розмарина, растущего в горшке, при неправильном уходе, проблем может прибавиться. Если сыро и комната не проветривается, то стебель и листья могут пострадать от ложномучнистой росы, а в жаркой комнате на листиках появится паутинный клещик. В таком случае нужно использовать инсектициды, но для приправы такое растение использовать нельзя.

Полезное растение

Выращивают розмарин не только возле дома, но и в квартире – это комнатное растение очищает воздух от вредных микроорганизмов.

В квартире розмарин стали выращивать совсем недавно, и сразу же заговорили о том, какую пользу приносит это растение. Благодаря способности убивать вредные микроорганизмы, которых в помещении очень много и положительно влиять на микроклимат квартиры, розмарин стал очень популярным. Эфирные масла, выделяемые листьями, помогают при лечении заболеваний органов дыхания, а многие другие вещества способствуют расслаблению организма и оказывают благоприятное воздействие на нервную систему.

Розмарин – естественный ароматизатор вашего дома. У него нежный, ненавязчивый запах, который едва ощутим, но если вы открываете дверь в комнату, где стоит горшок с цветком, вы сразу почувствуете морскую свежесть и ароматы средиземноморских трав. Листочки можно помять и разложить на подоконнике, а можно добавить в воду во время мытья пола, тогда приятный аромат будет витать в воздухе несколько дней.

Но чаще всего розмарин выращивают для получения приправы.

Собираем урожай для приправы

В сухую солнечную погоду зеленые молодые побеги розмарина срезают, сушат и измельчают, так получают ароматную приправу. Любителей корня не много, но они утверждают, что он не менее ароматный.

Считается, что ароматнее зелень с куста, выращенного не из семян, а при помощи материнских черенков, но купить пакетик с семенами гораздо проще, чем обратиться в питомник, поэтому такой способ можно назвать наиболее популярным.

выращивание в открытом грунте: фото, видео

Поделиться записью с друзьями:

Розмарин – распространенная пряность, завезенная из Средиземноморья. Первые упоминания о растении датируются эпохой расцвета Римской империи. В Греции данное растение называли морской росой и использовали для приготовления целебных снадобий. В своем привычном мягком климате кустарник растет на крутых берегах рек или морей. Розмарин прекрасно справляется с плохой погодой и заморозками.

Выращивание розмарина

Выращивание морской росы не требует определенных навыков. Даже начинающий садовод-любитель сможет очень легко вырастить этот кустарник у себя на балконе.

Основные моменты посадки розмарина

  1. Кустарник высаживается в почву, как черенками, так и семенами. Многие садоводы практикуют рассаживание при помощи обычного деления в осенний период, когда морская роса прекращает активный рост. Для массового производства розмарина специалисты рекомендуют высаживать в теплый грунт семена, а после прорастания переносить растение уже на плантации. Сеянцы прорастают практически в любом плодородном грунте за 7- 12 дней с момента посева.
  2. Высаживать кустарник в открытый грунт можно тогда, когда его высота 5-10 см, на расстоянии 50-60 см друг от друга, ведь в активной стадии роста куст достигает высоты 150-200 см.
  3. Высаживать черенки можно ранней весной при уже прогретой почве, укрепляя их на глубину 5-7 сантиметров. Уже через 10 дней ростки начнут подниматься над почвой.

Уход за розмарином в открытом грунте

Морская роса прекрасно растет без вмешательства человека, но при промышленном производстве следует приложить некоторые усилия, чтобы ваш продукт получился качественным.

  1. Основа правильного роста кустарника – полив, который должен быть регулярным, но не обильным, ведь растение прорастает на крытых склонах, где редко встречаются обильно увлажненные почвы. За поливом можно следить, наблюдая за листьями: когда воды недостаточно, они желтеют, а при обилии жидкости кустарник может сбрасывать листья.
  2. Кроме полива, кустарник нуждается в обычной прополке от сорняков, особенно этот момент важен во время весенней стадии роста, когда растение еще слабое и может быть просто «забито» сорной травой.
  3. Удобрение. Как и каждому растению, розмарину требуется дополнительная энергия и силы. Для подкормки отлично подойдут простые минеральные и азотные удобрения, которые содержат небольшое количество фосфора. Также многие садоводы используют навоз, смешанный в пропорции 1:5 с водой. Полива такой смесью раз в месяц вполне достаточно для качественного роста корневой системы кустарника.

В открытом грунте морская роса не боится вредителей, за исключением кротов, и практически не болеет.

Видео об уходе за розмарином в открытом грунте

В дополнении к нашей статье рекомендуем вам посмотреть подробное видео о том как сажать и ухаживать за розмарином в открытом грунте.

Поделиться записью с друзьями:

Диана Герасимова

Загрузка…

Выращивать розмарин в горшках — ароматно на балконе

Розмарина (розмарин лекарственный) представляет собой многолетнее ароматическое растение семейства губоцветного, является распространением в виде кустарника и растет спонтанно в регионах Средиземноморья, даже если она способна хорошо адаптироваться к различным температурам. У него твердые и глубокие корни, он способен закрепиться даже на наклонной поверхности, не требует особого ухода и, благодаря своим свойствам устойчивости, довольно просто выращивать даже в горшках.

Если их высаживать в землю или в большие горшки, есть сорта розмарина, которые могут достигать высоты более двух метров, подходящие для создания живой изгороди или декоративного и ароматного забора в саду. Но обычно на балконе довольствуется ароматным растением скромных размеров , способным удовлетворить потребности семьи.

Присутствие некоторых растений розмарина важно для любителей хорошей еды, которые всегда могут получить его , посадив в горшках , чтобы придать блюдам характерный аромат его веточек. Вырастить этот многолетний кустарник в емкости несложно, о том, как выращивают розмарин, мы уже рассказывали, теперь остановимся на балконном выращивании .

Выберите правильное место и горшок

Идеальный климат и выдержка

Розмарин — деревенское растение, и, хотя оно развивается в основном в средиземноморском микроклимате, характеризующемся умеренными температурами, ему удается довольно легко адаптироваться к любой климатической ситуации.

Однако он может не выдерживать сильные холода долго : чтобы выращивать его в горшках в регионах с низкими температурами, рекомендуется размещать растения в местах, подверженных воздействию солнца, и близко к укрытию от ветра, например к стене. В случае зимних заморозков рекомендуется убрать горшки с розмарином внутрь или накрыть растения нетканой тканью.

Идеальное место для растений розмарина — солнечное .

Выбор горшка и почвы

Для выращивания розмарина на балконе мы можем выбрать емкость любого размера , за исключением чрезмерно маленьких. Размер горшка, очевидно, влияет на размеры, которых растение может достичь в процессе роста: ограничивая корневую систему, это отражается на надземной части. Идеальная емкость — терракотовая ваза диаметром около тридцати сантиметров.

Этот ароматизатор не требует особых почв и без проблем растет в универсальной почве для зеленых и цветущих растений, но очень важно обеспечить правильный дренаж : желательно смешать почву с песком, чтобы она была более мягкой и однородной. Добавление небольшого количества хорошо созревшего компоста может завершить, образуя избыток питательных веществ.

Начните выращивание розмарина

Подготовка горшка и посев

Чтобы продолжить выращивание розмарина в горшках, необходимо иметь семена или, в качестве альтернативы, мы можем размножить его черенками . Тем, у кого мало времени, всегда можно купить уже готовые саженцы в питомнике .

Давайте сначала выберем, какой розмарин поставить на наш балкон. Существует несколько разновидностей розмарина , мы можем идентифицировать те, у которых куст имеет прямую осанку, и розмарин поверженный , который сначала развивается горизонтально, а затем ветви поднимаются вверх. В природе простертые разновидности являются наиболее распространенными и обычно лучше всего подходят для выращивания в горшках.

Сезон посева — весна , однако рекомендуется избегать дождливых дней и дождаться стабилизации климата. Для начала нужно засыпать горшок почвой, которую нужно оставить мягкой и не доходить до края. Для обеспечения дренажа важно положить на дно слой мелких камней .

На этом этапе можно насыпать щепотку семян розмарина желаемого качества и покрыть их еще одним легким слоем земли, слегка полив их и оставив горшок в теплом и сухом месте. Через две недели появятся первые всходы , очевидно, не все они разовьются полностью, поэтому в первые недели необходимо проводить серию прореживания, пока не останутся только самые устойчивые и хорошо развитые сеянцы.

Пересадить розмарин в горшок

Если вместо посева мы выберем пересадку купленного или размноженного растения путем укоренения черенка, то это можно будет делать в разное время года , но лучше избегать чрезмерно жарких и даже зимы с ее морозами. Месяц март может быть благоприятное время.

Выращивание на балконе

Полив в горшках

Что касается орошения , так как это типичное растение средиземноморского кустарника, для него потребуется ограниченное количество воды, при выращивании в поле оно почти никогда не промокнет, только в первые недели развития бутонов и в самое засушливое лето.

Однако, как и любое другое балконное выращивание, горшки с розмарином также необходимо регулярно поливать , всегда уделяя особое внимание тому, чтобы не происходило застоя воды, так как они могут вызвать гниение корней.

Обрезка розмарина

Розмарин не требует особого ухода или специальных вмешательств по обрезке. Достаточно удалить сухие или поврежденные ветки и, при необходимости, немного подрезать растение, чтобы придать ему эстетический вид. Как правило, балконное растение, содержащееся в горшке, не имеет тенденции к развитию, поэтому вам не придется вмешиваться, чтобы сдержать его.

Паразиты и патологии

Розмарин — довольно крепкий кустарник и не подвержен особым патологиям, единственный риск — это корневая гниль из-за образования застоя воды: во избежание этой проблемы рекомендуется всегда проверять, хорошо ли дренирована земля. При выращивании в горшках этот тип гнили может возникать часто и почти всегда зависит от чрезмерного полива.

Растение редко привлекает обычных вредителей , даже меньше на балконе, чем в саду. Есть насекомые, от которых розмарин является репеллентом, но он очень популярен среди пчел и других насекомых-опылителей. Он редко может быть жертвой мелких насекомых, таких как Eupteryx decemnotata или Chrysomela americana, однако это не очень распространенные виды, которые можно удалить с помощью масла нима , природного пестицида, извлеченного из древнего дерева бирманского происхождения.

Сбор и хранение розмарина

Для тех, кто использует розмарин на кухне, выращивание в горшках позволяет всегда иметь его в наличии на подоконнике или на балконе дома . Важно обрезать растение только тогда, когда это необходимо, чтобы полностью раскрыть аромат.

Когда мы идем на сбор урожая, мы стараемся не повредить растение , выбирая верхушку одной из самых высоких и крепких ветвей, а затем даем ей высохнуть в тени. Его можно использовать около двух недель или сушить, чтобы продлить срок службы.

Розмарин не только отличный вкус для приготовления пищи, но также владеет Свойства бальзамический и антисептическими свойствами и используется в гомеопатической медицине.

Как вырастить розмарин в домашних условиях и высадить в горшок, открытый грунт?

Розмарин – это вечнозеленый кустарник, который в природе растет в Турции, Марокко, Тунисе, Ливии и Алжире, а также в европейских странах – Греции, Испании, Италии и Португалии. С латыни название растения звучит, как «морская свежесть», так как древние греки ассоциировали его с появлением Афродиты. Однако для многих, кто сталкивался с этой ароматной веточкой, ее запах сравнивали с камфорой и сосной.

В Древней Греции считали, что это растение делает память лучше, поэтому плели венки из его веточек и постоянно их носили. Его популярность объясняется специфическим запахом, поэтому приправу добавляют в маринады, напитки, делают из него уксус. Относительно того, как вырастить розмарин, то он способен расти в открытом грунте в регионах с теплым климатом, где отсутствуют сильные морозы. Для более прохладного климата выращивание возможно в теплицах или в доме в качестве комнатной культуры.

Посадка розмарина на рассаду в домашних условиях

Некоторые люди считают, что розмарин – это экзотическая приправа, которая очень дорого стоит, однако при желании ее можно вырастить на своем участке и в доме. Самое основное, что нужно знать про данный кустарник – он любит тепло и много света, поэтому климат с сильными морозами ему не подходит. Высаживают рассаду в открытый грунт только после прогревания почвы, когда не будет вероятности ночных заморозков. Кустарник можно посадить четырьмя способами: отводками, делением куста, семенами и черенками. Если выбран для посадки теплый климат, то идеально подходят два первых способа размножения, которые не требуют большого труда. Но когда в планах вырастить растение в холодном климате, то для размножения используют черенки или семена.

Выращивание из семян, инструкция

Когда хочется вырастить розмарин из семян в домашних условиях, то эту затею желательно перенести на весну. Вначале семечки проращивают, так как многие могут оказаться нежизнеспособными. Буквально за 7-9 недель рассада станет полноценной и пригодной для высадки. Также читайте статью: Как размножить герань при помощи черенков, листьев и семян?

Подготовка семян розмарина

Перед тем, как вырастить розмарин дома из семян, их замачивают в стакане с водой на 2 часа при комнатной температуре. В качестве емкости для посадки можно использовать ящики для рассады или небольшие горшочки. Главное условие – чтобы тара имела дренажные отверстия, предотвращающие застой воды.

Выбор почвы для культуры

До того, как вырастить розмарин из семян, нужно знать, что для посадки этого растения выбирают легкую почву. Для этого желательно приготовить специальный субстрат, где присутствует часть торфа и земля из хвойного леса. Кроме этого, для получения молодых саженцев можно использовать грунт с добавлением лиственного компоста.

В самом начале на дно емкости необходимо выложить слой керамзита, который станет отличным дренажным элементом. По размеру – это третья часть горшка или посадочного ящика. Следующим слоем становится субстрат, который обильно увлажняют. Но полив выполняется не обычной водой, а медовой. Для ее приготовления используется одна чайная ложка меда на 500 мл воды.

Подготовка и посадка семян

Когда почва подготовлена, можно приступать к высадке семян, расстояние между ними должно составлять минимум 1-2 см. Далее их сбрызгивают водой и покрывают тонким слоем земли, опять слегка увлажняют. Посадочную емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место, где температура не меньше +28 градусов. Уже через несколько недель на поверхности появятся первые росточки, пленку после этого снимают. Саженцы вместе с емкостью переносят в место, где хорошее освещение и отсутствуют сквозняки. Это может быть обычный подоконник с солнечной стороной дома или квартиры. Полив молодых растений должен быть равномерным, без пересыхания грунта. Поэтому если придерживаться всех этих правил, то вырастить дома розмарин очень просто.

Пересадка рассады в горшок

Когда молодые ростки будут около 10 см, их можно пересаживать в почву, то есть в отдельный горшок, который заранее нужно подготовить. Самый лучший вариант – это глиняный горшок, который будет иметь дренажные отверстия. Вначале имеющуюся емкость заполняют грунтом и делают посредине углубление, которое должно быть шире самого ростка. Далее аккуратно берут саженец вместе с земляным комом и пересаживают в подготовленный грунт. Землю немного утрамбовывают, а затем увлажняют. Вообще вырастить розмарин на подоконнике из семян довольно сложно, так как это долгий и щепетильный процесс. А для того, чтобы кустик был здоровым и крепким, ему потребуются самые комфортные условия, куда входит: хорошее освещение, правильный температурный режим, увлажнение почвы.

Нужная температура для розмарина

До того, как вырастить розмарин в горшке из семян, необходимо обеспечить в квартире температуру от +17 и до +25 градусов. Окно желательно открывать редко, так как молодые ростки не любят сквозняков, в результате чего они сбрасывают листья. Размещать рассаду желательно на южной стороне дома или квартиры, это обеспечит больше солнечного света на подоконнике. Если высаживание семян происходит в зимнее время года, то необходимо использовать специальные светофильтры, которые помогают восполнить недостаток ультрафиолетового излучения. В противном случае растения будут болеть и могут погибнуть.

Полив и опрыскивание растения

Не каждый знает, как вырастить розмарин в горшке, поэтому многие сталкиваются с проблемой пересыхания листьев молодого растения. Происходит такое из-за недостаточности влажности воздуха, так как сухость негативно сказывается на состоянии ростков. Чтобы вырастить рассаду розмарина без болезней, ее часто опрыскивают водой комнатной температуры.

Поливают куст один раз в три дня, так как почва должна быть слегка увлажненной. В летнее время года, когда температура в квартире +25 и более градусов, полив должен быть каждый день. Поэтому до того, как вырастить розмарин дома, нужно предусмотреть эти моменты.

Выращивание розмарина из веточки

Так как кустарник является жителем средиземноморских стран, то в средней полосе встретить растение довольно сложно. Однако при желании можно вырастить розмарин из магазинной веточки, используя только самые крепкие, свежие образцы. Выращивать розмарин из веточки довольно просто, нежели при посадке семян, поэтому многие склоняются именно к этому методу. Используют для посадки молодые побеги, которые можно приобрести в теплицах или в обычном магазине. В длину побег должен быть не меньше 5 см.

Его хорошо очищают от кожицы и листочков, а потом помещают в раствор для укоренения на один день. Затем веточку высаживают в почву, для этого желательно использовать ящики или горшочки, которые ставят в теплое место. Прямые, солнечные лучи в данном случае нежелательны. Для посадки саженцев используют специальную почву, для приготовления которой подходит вермикулит и торф. Сверху черенки укрывают стеклянными банками, то есть создается эффект парника.

Чтобы вырастить розмарин черенками, землю нужно периодически поливать, но избегать переувлажнения почвы. Если все сделано правильно, то уже через 2-3 недели черенки укореняются и их можно пересадить в небольшие, отдельные горшочки. Почвенная смесь в этой емкости должна быть из листовой и дерновой земли, с добавлением песка. Еще может подойти компостная или глинисто-дерновая земля. Чтобы веточки быстрее росли, их верхние части нужно прищипывать.

Если уже есть знания, как вырастить розмарин из веточки, то после укоренения черенков их можно высаживать прямо в открытый грунт, но для этого нужно подобрать освещенное место, где будет хороший дренаж и плодородная почва.

Важно знать, что растение плохо переносит засуху, поэтому ему требуется регулярный полив. Если нужно сократить поливы, то вокруг кустика нужно добавить слой мульчи. В жарки дни для мульчирования обычно используется белый песок, так как он идеально подходит для розмарина.

Когда климат очень холодный, то не стоит высаживать куст в открытый грунт, так как он не переживет морозов. К тому же в сети есть масса информации, как вырастить розмарин дома на подоконнике в квартире. Если приправа растет в огороде, то перед заморозками ее нужно выкопать, поместить в горшок и занести в дом. Горшечные кустики ставят на южные подоконники и применяют дополнительную подсветку.

Еще очень важно периодически поворачивать горшок к свету, чтобы веточки росли равномерно. Для того чтобы розмарин не заболел плесенью, горшки на несколько часов выносят на свежий воздух. Если в земле или на растении появились вредители, то нужно использовать специальные препараты для борьбы с недугами.

Розмарин или тимьян: что выбрать?

Для того чтобы вырастить тимьян и розмарин, достаточно иметь веточки этих растений. Эти многолетние культуры имеют вид небольших кустарников, которые очень легко размножаются черенками. Для посадки можно купить в магазине зелень и отобрать самые свежие веточки, далее на концах делается косой срез, и убираются все нижние листья. Веточку нужно поставить в теплую воду на 6 часов, для быстрого укоренения используются специальные препараты, которые разводят в воде, например, Эпин-Экстра и другие.

До того, как вырастить розмарин в домашних условиях, необходимо приготовить горшочки и ошпарить их кипятком. На дно каждого помещают керамзит, а потом плодородную почву. Верхним слоем служит крупнозернистый песок, который заранее прогревают. Поливают почву слабым раствором марганцовки. Заготовленные черенки тимьяна и розмарина высаживают в горшочки и опрыскивают водой, сверху их накрывают банками. Также не нужно забывать про периодическое проветривание. Через три недели у росточков появятся корни, после чего их можно высаживать в открытый грунт.

Уход за розмарином

После того, как рассада розмарина уже посажена в горшочки или открытый грунт, следует проводить регулярные подкормки удобрениями. Проводят процедуру раз в две недели, используя органические и минеральные составы. Еще очень важно давать растению кальций. Для этого в воду для полива добавляют пищевую соду, из расчета чайная ложна на 3 литра воды. Так как корневая система кустарника ветвистая и быстро растет, то горшок нужно выбирать просторный, лучший вариант – глиняные или керамические. Некоторые даже не знают, как вырастить розмарин на даче, однако это очень просто.

Климат для розмарина

Так как данная приправа теплолюбивое растение, то она прекрасно может расти в открытом грунте в Крыму и Краснодаре, где хороший, теплый климат и подходящая влажность воздуха. И если розмарин на огороде был правильно посажен и ему обеспечен хороший уход, то куст вырастает до 2-х метров в высоту. Ветви кустарника склонны к одревеснению, поэтому им требуется регулярная обрезка, старые ветки в этом случае вырезают полностью, остальные побеги укорачивают на треть. Также побеги обрезают после цветения, это поможет сформировать красивую крону куста. Чтобы растение не погибло в морозные, малоснежные зимы, ему требуется укрытие. В умеренном климате куст уже в конце ноября цветет маленькими розовыми цветочками.

Чтобы вырастить розмарин из семян на даче с холодным климатом, потребуются специальные контейнеры или ящики, которые на время холодов помещают в теплое место. То есть розмарин в саду будет, но в контейнерах. За таким растением выполняется уход аналогичный, как и за кустами в открытом грунте. Так как земляной ком контейнера довольно небольшой, то приправу нужно обильно поливать, чтобы не допустить ее пересыхания.

До того, как выращивать розмарин у себя на даче, очень важно знать, как он обрезается, для этого можно посмотреть массу видео в сети. Например, перед заморозками куст срезается наполовину, а затем помещается в прохладное место, где он зимует. Весной горшки или ящики опять выносят, постепенно приучая к солнечным лучам.

При желании, его высаживают прямо в землю, но для этого нужно знать, как выращивать розмарин в открытом грунте, чтобы избежать ошибок. Если куст уже старый и дает мелкие, невзрачные веточки, то их можно срезать для дальнейшей посадки и высадить молодые, крепкие ростки.

Вредители и болезни розмарина

Выращивания розмарин на подоконнике, ему нужно обеспечить хороший уход, так как растение даже в домашних условиях не застраховано от болезней и вредителей.

Поэтому до того, как вырастить розмарин на подоконнике, необходимо позаботиться о профилактических мероприятиях на других цветах. Возможно, в доме уже есть зараженное растение, которое принесет вред молодому кустику приправы. Какие же болезни поражают розмарин на окне и в открытом грунте?

Самым распространенным вредителем остается паутинный клещ – это маленькое насекомое, которое поселяется на нижней стороне листочков и на самих стеблях. По внешним признакам узнать его очень легко – на листьях присутствует тонкая, практически невидная паутина. Для борьбы с этим вредителем применяют химические препараты Актеллик, Танрек и другие. Если куст был обработан от насекомых, то употреблять его в пищу категорически запрещается, поэтому его можно использовать, как декоративное.

Следующий распространенный вредитель – это тля. С ней бороться можно химическими препаратами и при помощи народных средств. Например, для приготовления специального раствора натирают обычное, хозяйственное мыло и разводят в воде, таким раствором опрыскивают зараженный розмарин.

Если был выращен розмарин черенками дома, а потом на нем появились белые точки на листьях, то это ложномучнистая роса. С каждым днем болезнь прогрессирует, поэтому листья становятся практически полностью белыми. Происходит это из-за недостаточного проветривания квартиры и высокой влажности воздуха. Конечно, можно просто оборвать пораженные листочки, но не всегда такой способ помогает. Поэтому для полноценного лечения потребуется обработка фунгицидами. Использовать такие листочки в качестве приправы нельзя.

Перед тем, как вырастить розмарин дома в горшке, желательно знать, что растение применяется не только как приправа, но и как отличное средство для борьбы и профилактики от многих болезней. Например, если в доме растет эта приправа, то она в воздух выделяет фитонциды. Эти вещества дезинфицируют воздух, устраняют неприятные запахи и уничтожают болезнетворные бактерии. К тому же вырастить данное пряное растение в своем доме очень просто, на это не потребуется много времени, затрат. Много полезной информации в статье: Спирея — посадка лучших сортов для выращивания на участке.

советов по выращиванию растений розмарина

Вечнозеленый розмарин — привлекательный вечнозеленый кустарник с игольчатыми листьями и ярко-синими цветками. Цветы вечнозеленого розмарина сохраняются весной и летом, наполняя воздух приятным сосновым ароматом. Эта красивая трава, в основном используемая для приправы к блюдам, также широко используется в качестве декоративных растений в ландшафте.

Научное название растения розмарина — Rosmarinus officinalis , что переводится как «морской туман», поскольку считается, что его серо-зеленая листва напоминает туман на фоне морских скал Средиземного моря, где растение происходит.

Уход за вечнозеленым розмарином

Уход за розмарином прост. При выращивании розмарина обеспечьте им хорошо дренированную песчаную почву и не менее шести-восьми часов солнечного света. Эти растения хорошо растут в теплой и влажной среде и не выносят экстремально низких температур. Поскольку розмарин не выдерживает зимы ниже 30 F (-1 C), при выращивании растений розмарина часто лучше поместить их в контейнеры, которые можно поместить в землю и легко перемещать зимой в помещении.

Розмари предпочитает оставаться несколько сухим; поэтому терракотовые горшки являются хорошим выбором при выборе подходящей тары. Эти горшки позволяют растению быстрее высохнуть. Тщательно поливайте растения розмарина, когда почва сухая на ощупь, но давайте растениям высохнуть между интервалами полива. Даже в помещении растениям розмарина требуется много света, по крайней мере, шесть часов, поэтому поместите растение в подходящее место без сквозняков.

Обрезка розмарина

Обрезка розмарина поможет сделать растение более густым. Большинство трав хорошо себя чувствуют, если их время от времени обрезать, особенно те, которые используются для ароматизации. Обрезайте веточки так же, как вы обрезаете комнатное растение, обрезая розмарин после того, как цветение прекратилось. Общее правило обрезки розмарина заключается в том, чтобы не брать более одной трети растения за один раз и делать надрезы чуть выше места соединения листьев. Затем их можно высушить, как и любую другую траву, подвесив связанные пучки вверх дном в прохладном сухом месте.

Размножение вечнозеленого розмарина

Растения розмарина обычно размножают черенками, так как прорастить вечнозеленые семена розмарина может быть сложно.Успешное выращивание растений розмарина из семян возможно только тогда, когда семена очень свежие и посажены в оптимальных условиях выращивания.

Выращивайте новые растения розмарина из черенков существующих вечнозеленых растений. Срежьте стебли длиной около 2 дюймов (5 см) и удалите листья на нижних двух третях черенка. Поместите черенки в смесь перлита и торфа, опрыскивая водой до тех пор, пока не начнут расти корни. Как только корни разовьются, вы можете посадить черенки, как и любое другое растение розмарина.

Растения розмарина склонны к укоренению, и их следует пересаживать не реже одного раза в год. Пожелтение нижней листвы является ранним признаком того, что пришло время пересаживать.

Посмотреть видео о выращивании розмарина:

Как вырастить розмарин в 2022 году

«Как выращивать розмарин в 2022 году» даст вам советы о том, как выращивать эту очень ароматную средиземноморскую траву, которую вы будете использовать в своих кулинарных блюдах, домашних поделках и чае.

Если вы ищете больше идей по созданию своего сада, «Как вырастить чайный сад» и «Создание сада мяты».

Розмарин произрастает в Средиземноморье и используется для приготовления лекарственных и кулинарных блюд на протяжении тысячелетий. Его название означает «морская роса».

Приток итальянцев в Америку сделал розмарин знакомой травой в каждой кладовой.

Розмарин — вечнозеленый куст с серебристо-зелеными листьями, которые очень ароматны, и красивыми голубыми цветами.

Некоторые сорта розмарина имеют розовые цветки.

«Пальцы, надушенные шалфеем и розмарином, коленопреклоненный садовник погрузился в приятные воспоминания».

Доктор Сан Вольф

Тебе не нравится цитата Солнечного Волка? Что мне больше всего нравится в розмарине, так это его тяжелый запах.

У меня на крыльце стоит большой топиарий из розмарина в форме рождественской елки, и каждый раз, когда я прикасаюсь к нему, воздух наполняется ароматом.

Пока я писал эту статью о выращивании розмарина, мне довелось посмотреть выпуск кулинарного мастер-класса Гордона Рамзи.

Если вы не знаете, что такое мастер-класс, вы платите один взнос в год и получаете доступ ко всем занятиям, проводимым профессионалами в каждой категории. Вы можете узнать больше об этом здесь.

Он сказал: «Как мы возвышаем пищу до невероятных пределов? Мы пользуемся ароматизатором, ароматом от шеф-повара — травами».

Он говорил о том, что все известные повара выращивают собственные травы, потому что травы теряют свой вкус через 24 часа после нарезки.

Тогда Гордон Рэмси назвал розмарин «матерью всех трав».Он сказал, что розмарин — одна из самых используемых трав на планете.

Он даже использует стебель розмарина, чтобы протыкать мясо во время его приготовления, и убирает его, когда блюдо готово, чтобы сделать его вкус более насыщенным.

Если третий самый богатый знаменитый шеф-повар в мире влюблен в розмарин, нам, домашним поварам, стоит иметь его для придания вкуса нашим блюдам.

Свежий розмарин не только придает вкус нашей еде и напиткам, но и добавляет полезные для нас антиоксиданты, помогающие бороться с болезнями.По словам травников, свежие травы лучше, чем сушеные травы для нашего здоровья.

Более того, он вынослив и его легко выращивать. Розмарин — идеальная трава для выращивания на огороде.

Греки и египтяне всегда ценили розмарин за его кулинарные и лечебные свойства. Он символизировал умеренность, любовь, дружбу и верность.

Розмарин также использовался в свадебных венках, чтобы символизировать верность.

Преимущества выращивания розмарина

Розмарин — очень полезная трава, которую сможет вырастить даже начинающий садовод.

До того, как сахар стал широко доступен, розмарин выращивали в пасеках. Их красивые голубые цветы привлекали медоносных пчел и стали неотъемлемой частью добычи меда.

Садоводы теперь сажают розмарин, чтобы привлечь медоносных пчел для опыления своих садов. Розмарин был одним из первых лекарственных растений. Это связано с многочисленными преимуществами для здоровья.

Он используется для лечения усталости, простуды, гриппа, улучшения кровообращения, улучшения пищеварения, улучшения памяти и помогает при головных болях.

Масло розмарина поможет снять мышечную боль, потому что оно выводит кровь на поверхность при втирании в кожу и помогает уменьшить воспаление.

Настоянное на розмарине масло также используется при порезах и язвах, чтобы ускорить процесс заживления.

Вы также можете использовать розмарин в ванне, чтобы облегчить боли в суставах и зуд.

Розмарин собирают круглый год при правильном уходе.

Создание благоухающего сада украсит ваш дом, вашу жизнь и жизнь вашей семьи.

Питательные свойства розмарина

Розмарин содержит железо, марганец, биофлавоноиды и кальций.

Розмари на память 

В розмарине есть соединение, называемое розмариновой кислотой. Улучшает кровообращение.

Помогает увеличить приток крови к мозгу. Просто наличие розмарина в вашем офисе поможет с концентрацией и бдительностью.

Создание группы уютной жизни

Поскольку вам интересно, как выращивать розмарин, полагаю, вам нравится уютная жизнь.Я создал группу в Facebook под названием Создание уютной жизни , в которой приняли участие более 57 000 единомышленников.

В этой группе мы делимся рецептами, фотографиями вещей, которые вызывают у вас трепет, и идеями о том, как сделать вашу жизнь чуточку уютнее. Присоединяйтесь сюда, чтобы стать частью виртуального уютного домика.

Вот советы по выращиванию розмарина:

Розмарин (Rosmarinus officinalis)

Высота: 1-5 футов

Свет: Полное солнце — должно быть не менее шести часов солнечного света в день

рН почвы: между 6.0 и 7.0

Зимостойкость: зоны 7-9

Вы можете выращивать розмарин в зоне 6, если обеспечите защиту от зимы.

Вы можете найти свою садовую зону здесь, на сайте Garden. org. Введите свой почтовый индекс, и он даст вам вашу зону.

Весна и лето — пиковые сезоны производства, но розмарин можно выращивать круглый год.

Совет №1. Розмарин — многолетнее растение

Розмарин прекрасно подходит в качестве многолетнего растения в районах с мягкой зимой и является вечнозеленым растением.Он не выживет в местах, где температура опускается ниже 25 градусов по Фаренгейту.

Если вы живете в более холодном климате и температура опускается ниже нуля, не забудьте занести розмарин в дом на зиму.

Чтобы приучить розмарин к меньшему количеству света, начните с помещения его в полутень на две недели. После этого периода поместите растение в более глубокую тень на неделю. Теперь ваш куст розмарина готов к перемещению в помещение.

Розмарин будет получать больше солнечного света, если вы поместите его на окно, выходящее на южную сторону.Пожалуйста, держите его в районе с температурой ниже 60 и поливайте розмарин, когда почва становится сухой.

Другая возможность — выращивать розмарин в высоком туннеле, если вы живете в одном из северных штатов.

Совет №2 — посадка розмарина

Розмарин лучше всего сажать весной. Если вы живете на юге или в зоне 8, вы также можете посадить розмарин осенью.

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Розмарин может заболеть корневой гнилью, если его посадить в слишком влажную почву.

Простой тест дренажа почвы покажет, является ли место, которое вы выбрали для посадки розмарина, подходящим.

Выкопайте яму примерно 14 дюймов в ширину и 14 дюймов в глубину и наполните ее водой. Дайте отверстию стечь.

После того, как яма опустеет, снова наполните ее водой. Если для второго слива требуется день или меньше, вы выбрали правильное место для правильного слива.

Разместите растения на расстоянии 2-3 фута друг от друга. Я бы рекомендовал 3 фута, потому что кусты розмарина могут вырасти довольно большими при правильных условиях.

Совет № 3. Идеи дизайна 

Совет №4 — посадка розмарина

Розмарин лучше всего сажать весной. Если вы живете на юге или в зоне 8, вы также можете посадить розмарин осенью.

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой. Розмарин может заболеть корневой гнилью, если его посадить в слишком влажную почву.

Простой тест дренажа почвы покажет, является ли место, которое вы выбрали для посадки розмарина, подходящим.

Выкопайте яму примерно 14 дюймов в ширину и 14 дюймов в глубину и наполните ее водой.Дайте отверстию стечь.

После того, как яма опустеет, снова наполните ее водой. Если для второго слива требуется день или меньше, вы выбрали правильное место для правильного слива.

Разместите растения на расстоянии 2-3 фута друг от друга. Я бы рекомендовал 3 фута, потому что кусты розмарина могут вырасти довольно большими при правильных условиях.

Совет № 5 – Выращивание розмарина из черенков

Весна — лучшее время для черенкования новых растений. Возьмите новые побеги с исходного растения и сорвите нижние листья.

Поместите черенки в воду и посадите, когда у них появятся корни длиной 1-2 дюйма. Корни должны развиться через 3-4 недели.

Как выращивать розмарин Совет № 6 — Лучшее удобрение для розмарина

Розмари такая выносливая; он редко нуждается в удобрениях. Я обычно удобряю свои кусты розмарина ранней весной, до того, как начнется новый рост.

Для розмарина можно использовать любое обычное удобрение для растений с медленным высвобождением.

Я также люблю добавлять в грязь немного органической кофейной гущи, так как она хорошо сочетается с большинством трав.

Совет № 7. Розмарин обеспечивает естественную борьбу с вредителями в вашем саду

Если вы посадите розмарин рядом с морковью, это отпугнет морковных мух, поскольку поможет замаскировать их запах.

Розмарин также помогает отпугивать мух и комаров. Соедините розмарин с мелиссой, и вы получите идеальное сочетание.

Размещение контейнера с розмарином на террасе принесет пользу вам, членам вашей семьи и друзьям.

Как вырастить розмарин. Совет № 8. Сколько воды нужно розмарину?

Как поливать розмарин, посаженный в грунт

Когда вы впервые посадите куст розмарина, вам нужно будет часто поливать его, пока он не приживется.

После того, как розмарин приживется, дайте розмарину высохнуть между поливами.

Розмарин — довольно засухоустойчивое растение.

Однако, поскольку розмарин не увядает, как другие растения, вам придется следить за ним.

Летом розмарин в среднем следует поливать каждые 1-2 недели, если не идет дождь.

В остальное время года осадков должно быть достаточно, чтобы выращивать розмарин.

Как поливать розмарин в горшках

Растущий розмарин, который вы держите в контейнерах, будет высыхать чаще и требует больше воды, чем розмарин, посаженный в грунт.

При выращивании в контейнерах розмарин не может развить разветвленную корневую систему, как растения, выращенные в земле. Это означает, что им потребуется больше воды.

Убедитесь, что вы выбрали контейнеры с хорошим дренажем для посадки розмарина.

Почва вашего розмарина, выращенного в контейнере, должна быть немного влажной, потому что растение не будет сигнализировать о том, что ему нужна вода, пока не станет слишком поздно.

Как выращивать розмарин Совет № 9 – Как собирать и хранить розмарин

Отрежьте около четырех дюймов кончиков розмарина, когда вы будете готовы к сбору урожая.

Вы можете использовать как листья, так и цветы в течение всего вегетационного периода. Чтобы сохранить розмарин, срежьте свежие листья с обрезанных стеблей. Поместите листья в бумажный пакет для просушки и храните в герметичном контейнере.

Чтобы заморозить розмарин, просто очистите свежие листья и положите их в форму для льда с водой.Когда кубики льда с розмарином замерзнут, достаньте их и храните в морозильной камере в пакете для заморозки.

Если вы выращиваете розмарин в помещении зимой, убедитесь, что вы используете его экономно, потому что у растений растет меньше листьев.

Совет №10 по выращиванию розмарина — размножайте новые растения

Розмарин теряет свой блеск через 3-4 года. Иногда он становится бедным и может нуждаться в замене.

Просто начните срезать траву, прежде чем вам понадобится заменить растение.

Как выращивать розмарин Совет № 11 — Хранение

Свежий розмарин следует завернуть во влажное бумажное полотенце и положить в полиэтиленовый пакет. Он продлится до десяти дней.

Вы также можете хранить свежие концы стеблей в небольшом стакане воды.

Высушенный розмарин частично потеряет свою силу через шесть месяцев. Хранить в герметичном контейнере в прохладном темном месте.

Сделать кубики льда из розмарина. Добавьте свежие листья розмарина и воду в форму для льда. Когда кубики льда замерзнут, достаньте их и используйте для приправы супов, тушеных блюд и соусов.

Как использовать розмарин в кулинарных блюдах

Использование розмарина в ваших кулинарных блюдах не только придает вкус, но и добавляет антиоксиданты, борющиеся с болезнями. Вы захотите получить свежие травы из сада, потому что эксперты говорят, что свежие травы более эффективны, чем сушеные.

Убедитесь, что вы используете розмарин экономно; у него довольно сильный аромат, как у свежего розмарина, так и у сушеного.

Кулинарная заметка: Измельчите сушеные листья прямо перед тем, как использовать их в блюдах.Это освободит аромат.

Убедитесь, что вы мелко нарезали розмарин или раздавили листья в ступке пестиком.

Рецепт с розмарином: бальзамический соус для хлеба с розмарином

Цветы розмарина можно использовать в салатах или в качестве украшения.

Весна дает более нежные и мягкие на вкус листья, в то время как листья в конце лета имеют более острый вкус.

Добавляя в пищу вкусные травы, вы также можете сократить потребление соли, если ищете альтернативу.

Розмарин используется для ароматизации говядины, курицы, свинины, рыбы, блюд из яиц и баранины. Он также хорошо сочетается с фасолью, рисом, киноа и ризотто.

Используйте розмарин, чтобы придать маслу, маринадам, уксусу, тушеным блюдам, соусам, джемам и желе его древесный вкус.

Травяные коктейли и использование трав в десертах стали кулинарным трендом, который становится все популярнее.

Розмари стало популярным посыпать мескитовые угли для жарки рыбы, мяса и овощей.

Веточки розмарина можно использовать как палочки для шашлыка.Некоторые повара связывают стебли вместе и используют их как кисточку для нанесения соуса на мясо перед приготовлением.

Давайте не будем забывать об использовании розмарина в качестве травяного чая. Это один из моих любимых способов использования розмарина.

Вот как приготовить чай с розмарином:

Нагрейте воду в электрическом чайнике. Добавьте две веточки свежего розмарина в кружку и залейте розмарин горячей водой. Дайте настояться в течение пяти минут.

Подсластите своим любимым подсластителем. Мед, стевия или агава — отличный выбор.Вы можете добавить немного лимонного сока для большего аромата.

При первых признаках простуды, кашля или гриппа заварите себе горячий чай с розмарином, чтобы облегчить симптомы.

Как использовать розмарин в косметике и рукоделии 

Розмарин используется в домашних чистящих средствах, мыле, шампунях, кондиционерах, лосьонах и очищающих средствах для кожи.

Вы также можете использовать его для изготовления попурри, пакетиков, гирлянд из трав, букетов, венков и банных сумок.

У южных дебютанток были «тусси-мусси», которые они несли на свои выездные вечеринки.Розмари была важной частью этого букета цветов.

Используйте пакетики с розмарином, чтобы поместить их в шкафы и ящики для отпугивания моли.

Лучшие книги по выращиванию трав

Травяной сад повара: выращивайте, собирайте, готовьте 

Выращивание собственного чайного сада: руководство по выращиванию и сбору ароматного чая на заднем дворе

Энциклопедия фитотерапии: 550 трав и средств от распространенных заболеваний

Мы подошли к концу книги «Как вырастить розмарин». Я надеюсь, что вам понравилось.

Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить пост. Вы не хотели бы пропустить другие статьи, такие как лучших дачных цветов для выращивания.

Дайте мне знать в комментариях ниже, как вам понравилось  Как выращивать розмарин.

Присоединяйтесь к нашей группе «Создание уютной жизни — стиль хюгге» в Facebook. Вы не поверите, насколько это удивительно. Присоединяйтесь сюда, чтобы стать частью виртуального уютного домика.

Прикрепите этот пост о том, как вырастить розмарин, на своей доске сада в Pinterest.

Спасибо, что заглянули. Я так рада, что вы нашли нас!

Похожие посты на Травяное садоводство

Связанные посты о том, как выращивать розмарин в саду 

Самостоятельное выращивание – советы садоводов RHS по выращиванию розмарина / RHS Gardening

Свинья

Розмарин лучше всего выращивать весной из готовых растений. Сажайте в солнечном, защищенном месте в хорошо дренированную почву — растения ненавидят мокрые корни зимой. В качестве альтернативы можно выращивать в контейнерах диаметром 30-60 см, наполненных почвенным или универсальным компостом.

Выращивание

Растения достаточно устойчивы к засухе, но в засушливое лето регулярно поливают, особенно если растения выращивают в контейнерах. Подкормите растения в контейнерах сбалансированным удобрением после того, как они закончат цветение.

Может быть хорошей идеей обеспечить вашим растениям некоторую защиту в суровые зимы и в особенно холодных районах. Защитите растения, выращенные в контейнерах, подняв их на ножки горшка. Нанесите толстую мульчу вокруг растений в земле и накройте ветки листами садового флиса.

Чтобы растения оставались компактными, обрезайте стебли после того, как цветки начнут увядать или растения станут длинноногими.

Сбор урожая

Розмарин вечнозеленый, поэтому его можно собирать круглый год, но мягкий новый рост летом имеет лучший вкус. Обрезайте побеги по мере необходимости, стараясь сохранить привлекательную форму растения.

Листья можно использовать свежими или сушеными для последующего использования.

Чтобы высушить розмарин, повесьте веточки в теплом, темном, хорошо проветриваемом месте. После полного высыхания отделите листья и храните в герметичной банке.
 

Рекомендуемые сорта

Обыкновенный

Шалфей розмариновый

Превосходный базовый садовый и кулинарный розмарин с сильным прямостоящим габитусом, густой зеленой листвой и насыщенным вкусом. Он может вырасти до 120 см, но при регулярной ежемесячной подкормке летом он останется полным вертикальных стеблей, идеально подходящих для срезки. Время цветения неравномерное, цветки светло-голубые.

McConnell’s Blue AGM
Salvia rosmarinus ‘McConnell’s Blue»

Одна из многих распростертых форм, ‘McConnels’ имеет правильную курчавую и плавную форму с дугообразными ветвями с полной листвой и звездной россыпью крапчатых темно-синих цветов.

Miss Jessop’s Upright AGM

Salvia rosmarinus ‘Miss Jessopp’s Upright’

Очень прямостоячий, сильнорастущий сорт с толстыми стеблями и густым покровом из игольчатых листьев. Цветы светло-голубые. Архитектурный и высокий розмарин с очень хорошим вкусом.

Розовый
Rosmarinus officinalis ‘Roseus’

Цветки розмарина имеют все оттенки синего или даже белого или розового, в зависимости от сорта. «Розеус» — оригинальный темно-розовый розмарин с темно-зелеными листьями.Высота 90см.

Стелющийся
Rosmarinus officinalis ‘Blue Rain’

Идеально подходит для выращивания на стенах, на крутых склонах, из высоких контейнеров или горшков над камином или в подвесных корзинах. У него многоветвящиеся вниз стебли, средне-синие цветки и хороший вкус.

Общие проблемы

Повреждения от заморозков

Поздние заморозки могут повредить побеги, что приведет к их гибели или деформации.

Средство

Удалите все поврежденные растения и защитите грядку двойным слоем садового флиса, если прогнозируются заморозки.

Чешуя

Мелкие желтые полушаровидные чешуйки появляются на нижней стороне листа и вдоль средней жилки. Они высасывают сок и выделяют медвяную росу, которая способствует развитию сажистого грибка.

Средство

Используйте средства биологического контроля в теплице.

Розмариновый жук

Как маленький овальный жук с металлическими зелеными и фиолетовыми полосами, так и его серовато-белые личинки представляют собой проблему. Вредителя можно найти в большом количестве на растениях, где он быстро сбрасывает листья со стеблей.

Средство

Регулярно осматривайте растения и вручную удаляйте жуков.

Как вырастить розмарин в горшке | Главная Руководства

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 24 июня 2020 г.

Если вы живете в средиземноморском климате, вы можете круглый год выращивать большинство трав прямо в своем саду, включая розмарин (Rosmarinus officinalis). Если площадь вашего открытого сада ограничена или если вы живете в зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 8 и ниже, выращивание розмарина в горшках является решением. Начните выращивать розмарин с правильного выбора контейнера и почвы, а затем надлежащего ухода, и вы сможете собирать свежий розмарин круглый год, чтобы оживить свои любимые рецепты.

  1. Выращивание розмарина в горшках лучше всего подходит для контейнеров глубиной от 6 до 8 дюймов, имеющих хотя бы одно дренажное отверстие. Согласно журналу Gardeners World Magazine, он должен содержать высококачественную горшечную почву, рыхлую, хорошо дренированную и содержащую удобрения медленного действия. Если контейнер уже использовался ранее, стерилизуйте его раствором из 1 части отбеливателя на 9 частей воды и хорошо промойте перед использованием для выращивания розмарина.

  2. Поместите контейнер в место, которое получает шесть часов солнечного света в день, предпочтительно утреннее солнце и дневную тень. Розмарин процветает в этой среде. Регулярно обрезайте розмарин, чтобы он не стал долговязым, говорится в «Альманахе старого фермера».

  3. Для достижения наилучших результатов держите розмарин на солнечной террасе, в патио или на веранде в течение всего вегетационного периода, согласно данным Университета штата Иллинойс. Розмарин имеет тенденцию высыхать в помещении, поэтому, когда вы приносите его внутрь, держите листву туманом.

  4. Часто поливайте розмарин, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Между поливами должна просыхать только поверхность почвы; не допускайте полного высыхания почвы согласно Fine Gardening . Поливайте розмарин до тех пор, пока вода не стечет из дренажного отверстия, чтобы убедиться, что он хорошо поливается. Если контейнер стоит на дренажной посуде, опорожняйте его после полива.

  5. Удобряйте горшечный розмарин универсальным водорастворимым удобрением каждые две недели, согласно журналу Gardeners World Magazine.Однако делайте это только в том случае, если горшечная почва еще не содержала удобрения. Используйте не более количества, указанного на этикетке, поскольку питательные концентраты различаются в зависимости от удобрения и марки. Обратите внимание, что использование слишком большого количества может повредить такие травы, как розмарин. Поливайте розмарин после внесения удобрений.

  6. Уход за розмарином распространяется на борьбу с вредителями. Обрызгайте насекомых, таких как тля, с помощью жесткой струи воды, когда вы их заметите. Если насекомые сохраняются на растении, опрыскайте их раствором 1 столовой ложки средства для мытья посуды на 1 галлон воды.Хорошо промойте розмарин перед использованием, если вы обрабатывали его этим раствором для мытья посуды.

  7. Уменьшите возможность занесения болезней, обрезая розмарин для большей циркуляции воздуха. Обрезка также помогает стимулировать рост побегов.

  8. Собирайте стебли розмарина чаще, чтобы стимулировать более компактный и густой рост. Прищипните или отрежьте от 3 до 6 дюймов стеблей по всему растению по мере необходимости, чтобы стимулировать равномерный рост.

  9. Перенесите горшечный розмарин в помещение на солнечное место до первых заморозков в зонах устойчивости растений USDA 8 и ниже, по данным Университета штата Иллинойс. В зонах 9 и выше выращивание розмарина в горшках может быть ненужным. Вы можете держать контейнер на открытом воздухе круглый год, если у вас не будет необычно холодной зимы.

Как выращивать розмарин

Розмарин — это многолетний кустарник, если вы живете там, где температура обычно держится выше нуля, лишь кратковременно опускаясь выше двадцатой отметки. Для остальных из нас розмарин следует рассматривать либо как однолетнее растение, либо как растение в горшке для выращивания в помещении и на открытом воздухе. Его игольчатые серо-зеленые листья делают его привлекательным комнатным растением зимой, а через несколько лет оно также начнет производить крошечные голубые цветы.

Розмарин изначально является средиземноморским растением — ему нравится солнечное место, и хотя он хорошо себя чувствует в районах с высокой влажностью, он прекрасно себя чувствует и в сухом климате. Почва должна быть быстро дренируемой и легкой. Не добавляйте удобрения в почву. Розмарин как горшечное растение имеет всего два требования: не допускать переувлажнения почвы или полного высыхания.

Розмарин можно вырастить из семян, но большинство садоводов начинают с растения в горшке. Семена должны быть очень свежими, а всхожесть в лучшем случае изменчива.

Если вы живете в той части страны, где розмарин не переносит зиму на открытом воздухе, его можно выращивать в глиняном горшке шириной 12 дюймов и глубиной 12 дюймов. Не просто наполняйте горшок садовой землей — смешайте большое количество песка и перлита, чтобы он был легким и хорошо дренированным. Затем горшок можно погрузить прямо в сад. Несмотря на то, что на дне горшка будет некоторое капиллярное действие, следите за растением, чтобы убедиться, что корневой ком не высыхает. Выкопайте горшок при угрозе заморозков и перенесите растение в помещение до следующей весны.

Чтобы розмарин перезимовал, держите его на солнечном окне в прохладной комнате и еженедельно поливайте до марта. Никогда не допускайте переувлажнения почвы. В марте начните давать ему легкие поливы два раза в неделю. Тогда необходима дополнительная вода, потому что растение начинает расти более энергично, когда солнечные лучи становятся сильнее. Многие хорошие садовники держат прекрасное растение розмарина в хорошем состоянии всю зиму только для того, чтобы потерять его до сухости в марте или апреле.

Ежегодно весной обрезайте розмарин, удаляя ветки, растущие не в том месте или в неправильном направлении – это кустарник, и ему нужно придавать такую ​​же форму, как и вашим розам.Если прищипнуть растущие побеги, растение будет куститься, станет более полным и менее лохматым.

Листья розмарина могут быть заморожены или высушены на воздухе. Не сушите их в микроволновой печи или в дегидраторе, потому что ароматные масла, придающие розмарину особый вкус, при нагревании растворяются в воздухе. Свежие листья розмарина самые ароматные и нежные. Хорошая причина держать розмарин в горшке в помещении.

Попробуйте пожевать свежий лист, если вам нужно быстро взбодриться. В Европе путешественники иногда жуют немного розмарина, чтобы освежить дыхание и взбодриться.

Получить грязь

Будьте в курсе новых статей и советов. Пожалуйста, заполните информацию ниже.

Розмарин на открытом воздухе и в помещении — FineGardening

В 2000 году розмарин был выбран Международной ассоциацией лекарственных растений травой года, и легко понять, почему. Это ароматное вечнозеленое растение является незаменимой приправой на кухне, используется как декоративный элемент в саду, применяется в ароматерапии.

Розмарин относится к семейству губоцветных или мятных и растет как вечнозеленый многолетний кустарник в регионах с мягкой зимой.Его латинское название Rosmarinus officinalis, означает «морская роса», отсылка к его средиземноморским корням.

Но я живу совсем не в средиземноморском климате. Здесь, в Миннесоте, условия для выращивания розмарина далеки от идеальных, но это меня не останавливает. Тем не менее, выращивание розмарина в помещении зимой может быть проблемой. Слишком легко ухаживать за комнатным розмарином. Избыток воды повредит корни и приведет к гибели растения, поэтому я даю почве высохнуть, а затем тщательно поливаю.Розмарину нужна южная экспозиция, и мое кухонное окно идеально для этого подходит.

Когда я впервые узнал о розмарине, меня поразило, что в пределах рода Rosmarinus существует большая изменчивость. Многие сорта отличаются разнообразной формой растений и окраской цветков, а также разнообразием окраски листвы и слегка различающимися вкусами (съедобны как листья, так и цветки).

Эти теплолюбивые растения розмарина — «Herb Cottage» (сзади слева), «Miss Jessopp’s Upright» (спереди слева) и «Pinkie» (справа) — проводят зиму в теплице автора в Миннесоте.

Размножение черенками

Большинство розмаринов являются культурными сортами или клонами, которые размножаются черенками. Выращивание розмарина из семян обычно приводит к низкой всхожести и чрезмерной изменчивости растений. При черенковании растения всегда идентичны исходному растению. Розмарин легко размножать, и иногда корни развиваются даже в стакане воды на солнечном подоконнике. Я обнаружил, что лучшее время года для черенкования — поздняя осень и начало зимы.

Чтобы взять черенки, отрежьте 2-1/2-дюймовые стебли от нового роста на укоренившемся растении (см. Размножение розмарина).Отрежьте нижние листья (а не отрывайте их) и окуните нижнюю часть на 1/4 дюйма в гормональный порошок для укоренения. Поместите черенки в емкость с равным количеством торфа и перлита. Опрыскивайте черенки легким аэрозолем в солнечные дни.

Размножение розмарина

Возьмите 2-дюймовые черенки от здорового укоренившегося растения. Отрежьте нижние листья. Окуните нижнюю часть стебля на 1/4 дюйма в порошок для укоренения. Поместите стебель в смесь влажного торфяного мха и перлита.

Черенки обычно укореняются через 14–21 день, хотя нижний нагрев ускорит процесс укоренения. Как только черенки укоренятся, вы можете пересадить их в 3-1/2-дюймовые горшки. Прищипните верхнюю верхушечную почку, чтобы стимулировать ветвление.

Хороший дренаж и солнечное освещение обеспечивают рост розмарина

Розмарин легко выращивать в саду с полным солнечным светом (от шести до восьми часов в день) и хорошим дренажем; это основные требования. Хорошо перепревший навоз, добавленный в садовую почву, будет стимулировать новый рост, но обычно в этом нет необходимости.

Поскольку хороший дренаж очень важен, облегчите тяжелые почвы перед посадкой. При выращивании розмарина в грунте в южном климате мульчируйте вокруг растения, чтобы корни оставались прохладными. Выбирайте быстросохнущую мульчу, например, белый песок. Если у вас есть зрелые растения розмарина, которые находились в земле в течение многих сезонов, вы можете дать им хорошую подкормку весной жидким удобрением на основе ламинарии.

Здесь, на Севере, я рекомендую летом выращивать розмарин в глиняном горшке, а на зиму заносить в помещение.На самом деле, в зонах 6 или ниже вы должны перезимовать розмарин в помещении. В Миннесоте я видел, как розмарин выживает при температуре около 25ºF без каких-либо признаков повреждения, но я бы принес растения до того, как температура упадет до такой низкой.

Внесение розмарина в дом

Узнайте больше о выращивании пряных трав на сайте vegetablegardener.com , где вы можете узнать все о выращивании собственных продуктов питания.

Осенью, когда температура опускается до 30ºF, пора заносить розмарин в помещение.Успешное выращивание розмарина в помещении требует хорошего солнечного света — чем больше, тем лучше — и, в идеале, южной экспозиции. Если растение большое, поворачивайте его еженедельно, чтобы все стороны растения получали солнечный свет. Проволочный рост часто указывает на недостаточное освещение, и если вы не можете увеличить естественное освещение, рассмотрите возможность использования искусственного освещения. Вы также можете обрезать растения, чтобы стимулировать кустистость. На комнатных растениях иногда развивается мучнистая роса из-за отсутствия циркуляции воздуха. В этом случае запускайте небольшой (3-дюймовый) вентилятор на три-четыре часа в день.Я заметил, что стелющиеся сорта лучше растут и переносят сухой воздух в помещении, чем прямостоячие.

Когда розмарин сажают на открытом воздухе, насекомые обычно не представляют проблемы. А вот в доме больше неприятностей доставят тля и паутинный клещ. Когда это произойдет, регулярно опрыскивайте розмарин инсектицидным мылом, пока растение снова не станет здоровым.

Розмарин лучше всего растет в помещении при прохладной температуре, предпочтительно около 60ºF. Повышенная влажность не рекомендуется, так как это способствует развитию мучнистой росы.

Контейнерное садоводство — это подпруга

Чтобы розмарин, выращенный в контейнере, оставался здоровым, раз в год требуется обрезка корней и стеблей. После обрезки вы можете пересадить его в тот же контейнер. Заполните горшок новым грунтом.

Розмарин хорошо растет на открытом воздухе в горшках, особенно в восточной части, где солнце светит до полудня. Если у вас весь день солнце, убедитесь, что контейнер, который вы используете, достаточно большой, чтобы он не высыхал в течение дня. Хороший горшечный грунт состоит из одной части стерилизованной почвы, одной части торфяного мха и одной части перлита.Эта смесь должна обеспечить достаточный дренаж. Тонкий слой гравия на дне горшка также улучшает дренаж, сохраняя корни немного более сухими во время дождливых периодов.

Поскольку розмарин может быть скульптурным растением интересной формы, мне нравится использовать его в качестве образца. Но он также хорошо работает при посадке с другими травами и цветами в контейнерах. Я заправляю его карри, светским чесноком, базиликом «Красный Рубин», лавровым листом, садовым шалфеем, курчавой петрушкой и тимьяном.

Большие горшки с розмарином следует пересаживать два раза в год.Когда растение, наконец, станет слишком большим, чтобы его можно было пересадить в горшок большего размера, выньте его из горшка и срежьте около 2 дюймов корней и почвы как с внешнего края, так и с нижней части. При выполнении такой инвазивной обрезки обязательно срежьте часть верхушки растения, чтобы компенсировать обрезку корня. Затем можно снова посадить растение в тот же горшок. Пересадка будет стимулировать новый рост, как и использование органических удобрений два раза в месяц.

Образец сортов розмарина

Вы выращиваете фрукты, овощи или травы? Наш новый веб-сайт, овощевод.com , вы можете узнать все о выращивании съедобных растений, от выращивания семян до приготовления вкусных блюд.

Мы с мужем уже много лет выращиваем розмарин как в теплицах, так и в саду, ищем растения с хорошим прямостоячим ростом, темно-зеленым цветом листьев, хорошим вкусом и ароматом. Летом 1999 года мы представили «Shady Acres», названный в честь нашей травяной фермы. Этот розмарин обладает характеристиками, которые мы искали. Легко размножается черенками и относительно быстро растет.Когда растения растут в 3-1/2-дюймовых горшках, я прищипываю верхний рост, чтобы стимулировать ветвление. Вскоре вырастает крепкое кустистое растение. «Shady Acres» редко цветет, а темно-зеленые листья вырастают до 1 дюйма в длину, держась близко к ветке. Это отличная кулинарная приправа с сильным вкусом и сильным ароматом.

Конечно, существует бесконечное множество сортов розмарина, и многие из них можно купить по почте. Одним из лучших сортов с розовыми цветками является ‘Majorca Pink’. Он имеет уникальную привычку роста с длинными ветвями, которые изгибаются вниз по мере взросления.

‘Нэнси Ховард’ вырастает в большое, воздушное растение с почти белыми цветами, появляющимися на верхушках стеблей. «Пинки» — карликовый куст розмарина, названный в честь его розовых цветов. «Пинки» имеет маленькие листья и плотный, компактный рост. «Miss Jessopp’s Upright» — красивый экземпляр с голубыми цветками на многостебельном растении. Это растение может достигать высоты 6 футов и более.

‘Huntington Blue’ прямостоячий, с открытым ростом и бледно-голубыми цветками. Листья вырастают до 1 дюйма в длину на длинных изогнутых стеблях. В прошлом году я приобрел растение розмарина Silver Spires с пестрыми листьями, цвет которых варьируется от бледно-желтого до бело-зеленого. Иногда появляются зеленые побеги, но их следует срезать.

Если вы ищете хороший вариант для топиариев, попробуйте «Мерцающие звезды». Это висячий розмарин с розовыми бутонами, которые раскрываются от средне-синего до лавандового.

Розмарин, который идеально подходит для выращивания в горшке или горшке с другими травами, ищите «Blue Boy». Растет в виде небольшого куста, на концах стеблей которого образуются пучки листьев.Его цветы бледно-голубые на маленьких, 1/2-дюймовых листьях.

Rosmarinus officinalis ‘Joyce De Baggio’ (также известный как ‘Golden Rain’) растет компактно и имеет голубые цветы. Его новый рост листьев имеет светло-желтые полосы, которые летом становятся зелеными. «Танцующие воды» имеют темно-синие цветы на плотном, компактном растении с довольно неравномерным ростом. Листья до 3/4 дюйма в длину, цветки средние сине-фиолетовые.

«Herb Cottage» возник в Соборном травяном саду в Вашингтоне, округ Колумбия.C. У него темно-синие цветы, а его компактный, прямостоячий рост делает его очень красивым растением. Его также называют «Форестери».

‘Severn Sea’ вырастает в привлекательный раскидистый кустарник с прямостоячим габитусом и ветвями, изгибающимися по мере роста. Его листья светло-зеленые, а цветы темно-синие. Он был привезен из Сомерсета, Англия, Норманом Хадденом.

Все, что вам нужно знать о том, как выращивать розмарин

Вы наверняка слышали о розмарине и, возможно, даже использовали его при приготовлении пищи.Это довольно популярная трава, но вы можете не осознавать, что ее полезно иметь под рукой, особенно когда она свежая.

Выращивание розмарина из черенков или семян требует небольшой работы, но это несложный процесс, и как только вы начали рост, вам никогда не придется начинать новую посадку семян, так как розмарин хорошо растет из черенков. Что такого особенного в этом конкретном растении, что привлекает к нему так много людей? Как вы выращиваете и ухаживаете за ним, и для чего он используется? Какое лучшее удобрение для розмарина? Какая почва лучше всего подходит для розмарина? Вопросы бесконечны, поэтому давайте сначала посмотрим на это травянистое растение и узнаем о нем больше с помощью этих советов по выращиванию, руководства по посадке и инструкций по уходу.

Что такое Розмари?

Розмарин — это многолетнее древесное растение, произрастающее в средиземноморском регионе мира, но ставшее популярным во всем мире и фактически являющееся одной из основных трав, которые вы можете найти при покупке полки для специй. Кроме того, поскольку он не только вкусный, но и чрезвычайно ароматный, он используется во многих ароматических смесях и благовониях, которые вы можете купить.

Слово «розмарин» происходит от старолатинского. Фраза «Ros Marinus» означает «морская роса» и, вероятно, произошла от того факта, что розмарин рос в регионах, близких к Средиземному морю.Научное название — Rosmarinus officinalis, и оно связано с мятой, хотя вы никогда не узнаете его по вкусу. Скорее, это очень заметный вкус, более теплый, более горький и более вяжущий, чем у его двоюродного брата, а также у ряда других трав. Он используется для приготовления ряда блюд в очень небольших количествах, так как большие количества могут подавить общий желаемый вкус.

В то же время розмарин обладает рядом других ценных свойств, которые делают его прекрасным дополнением к вашему рациону. Тем не менее, вы можете принять во внимание, что, поскольку он поставляется в таких небольших количествах, вы можете легко добавить розмарин практически в любое блюдо и воспользоваться многими преимуществами, которые он предлагает, если вырастите его самостоятельно.Выращивание розмарина не сложнее, чем любой другой травы, поэтому вы можете легко добавить его в любой сад и начать наслаждаться пользой для здоровья, а также неограниченным ароматом и вкусом, которые вы можете получить от этой травы.

Еще одно преимущество розмарина заключается в том, что он прекрасно растет на открытом воздухе. Он легко достигает высоты 3 фута с игольчатыми лезвиями и может продолжать расти до 5 футов, если его не обрезать, особенно в очень теплом климате и популярных зонах выращивания. На самом деле, в очень теплых регионах розмарин работает как вечнозеленое дополнение к вашему двору. В более холодных регионах розмарин легко посадить в горшки, которые можно занести внутрь на зиму, или оставить в крытом саду с травами.

Как выращивать и выращивать розмарин

Когда вы изначально сажаете розмарин, вам нужно запастись терпением. В течение первого года он будет расти очень медленно. Однако на второй год рост будет экспоненциальным, и вы будете пожинать плоды своего терпения.

Возможно, вы задавались вопросом, где выращивать розмарин.Независимо от того, сажаете ли вы розмарин в помещении, на открытом воздухе, в горшке или кашпо, которые можно передвигать в холодную погоду, вы начнете процесс одинаково. Какая почва лучше всего подходит для розмарина? У вас должна быть равномерно влажная почва, которая хорошо дренирована, чтобы она не вызывала гниение корней, когда ваши растения начинают расти, или не делала семена слишком мягкими для правильного роста.

Не забудьте добавить в верхний слой почвы горшечный грунт с кормом для овощей и трав. Это повысит скорость, с которой розмарин начнет укореняться везде, где вы его посадили.Вам не нужно много, достаточно, чтобы наполнить почву дополнительным питанием, чтобы растение росло здоровым.

Если вы сажаете саженцы, вы должны располагать их на расстоянии 2–3 фута друг от друга во дворе, предпочтительно в начале или середине весны. Некоторые люди спрашивали нас: «Нужен ли розмарину полный солнечный свет?», а также «Когда лучше всего сажать розмарин»? Вы должны убедиться, что выбранное вами место получает много прямых солнечных лучей в течение дня. Вы можете посадить розмарин в полутени, так как растение будет терпеть такие условия.Тем не менее, эта конкретная трава предпочитает полное солнце и много света и будет лучше развиваться в такой среде.

Если вы сажаете черенки материнских растений, используйте гормоны роста корней на срезанных концах, чтобы способствовать более быстрому росту корней, что поможет вашим черенкам быстрее окрепнуть. Как только они надежно укоренятся в горшке, вы можете обращаться с ними так же, как с рассадой, описанной выше, высаживая их на расстоянии 2–3 фута друг от друга во дворе.

После посадки важно поддерживать постоянную влажность на всем участке, где вы посадили розмарин.Дайте почве высохнуть между поливами и обязательно используйте мульчу. Это сохранит почву влажной летом и изолирует зимой от холода и низких температур.

Как собрать розмарин

Когда придет время собирать розмарин, вы обнаружите, что это намного проще, чем некоторые растения, которые вы, возможно, пробовали в прошлом. Во-первых, вы можете собирать стебли в любое время, просто обрезая их острым ножом или ножницами, которые не повреждают и материнское растение, и черенок.

Не используйте розмарин сразу. Эту траву, как и многие другие, нужно сначала высушить. Вы можете сушить розмарин на решетке или подвесить вверх ногами, чтобы получить наилучшие результаты. После того, как срезанный стебель полностью высохнет, вы можете срезать листья и использовать их в кулинарии или для приготовления ароматного попурри.

Кроме того, вы можете оставить стебли. Они могут придать аромат маслу и сливочному маслу или консервироваться в уксусе. Вы также можете заморозить веточки розмарина, чтобы сохранить их для дальнейшего использования в кулинарии.Это просто зависит от того, какую часть и сколько вы собираете, что вы можете с ней делать. Наличие свежего розмарина, доступного в любое время, действительно может повысить вашу способность проявлять творческий подход на кухне или с благовониями и другими вещами, которые могут сделать ваши внутренние жилые помещения более привлекательными.

Вредители и болезни, распространенные в розмарине

Как и все растения, розмарин может стать жертвой различных болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб его здоровью и росту. Предотвращение и лечение этих проблем имеет большое значение для обеспечения того, чтобы у вас были красивые и вкусные травы, которые вы хотите.

Розмарин — относительно здоровое растение, способное противостоять некоторым насекомым и другим вредителям. Тем не менее, вы хотите лечить те, которые вредят другим растениям в вашем саду, сохраняя не только ваш розмарин, но и другие растения в вашем дворе и саду. Наиболее распространенными вредителями, которые могут нанести вред розмарину, являются белокрылки, тля, уховертки и совки. Если вы беспокоитесь об использовании химических инсектицидов, есть органические альтернативы, которые вы можете использовать, чтобы избежать этих надоедливых тварей.

Что еще более важно для розмарина, вы должны быть обеспокоены болезнями, которые могут вызвать проблемы для растения. Воздушный ожог, также известный как ризоктониозный ожог листьев, поражает стебли, стручки и листья растения. Это может значительно снизить урожай таких растений, как розмарин, и в конечном итоге вызвать гибель растения. Хотя грибок обычно не вызывает беспокойства, бактериальные пятна на листьях также могут повлиять на ваш розмарин, как и на ряд съедобных растений. Они проявляются в виде темных некротических пятен на листьях. Кроме того, розмарин легко поддается различным видам корневой гнили, поэтому важно, чтобы почва хорошо дренировалась и давала ей просохнуть между поливами. Мульчирование почвы может помочь снизить риск этого. Выращивание розмарина в комнатном саду с травами может значительно снизить вероятность появления каких-либо вредителей или болезней, вызывающих проблемы для вашего розмарина.

Обрезка розмарина

Вы обнаружите, что розмарин ведет себя так же, как и другие травы, которые вы выращиваете, особенно те, которые вы используете для ароматизации и приготовления пищи.Из-за этого розмарин процветает, когда его время от времени обрезают. в то время как он может вырасти высоким и прямым, если его оставить в диком виде, обрезка розмарина заставит его расти гуще и больше походить на куст. Тем не менее, существует определенный способ обрезки розмарина, чтобы обеспечить наилучшие результаты и непрерывный рост.

  • Подождите, пока розмарин перестанет цвести, прежде чем срезать, чтобы не повредить другое растение.
  • Относитесь к обрезке так, как если бы вы обрезали комнатное растение.Отрежьте веточки от растения, стремясь чуть выше суставов листьев. Это дает идеальный «урожай», а также возможность взять черенок, чтобы вы могли посадить его снова.
  • Никогда не обрезайте более 1/3 растения за один раз. Отказ от слишком большого количества розмарина может привести к проблемам со здоровьем и замедлить процесс отрастания

Если вы будете следовать этим основным правилам, у вас по-прежнему будут великолепные растения и кусты розмарина, дающие много полезных листьев, особенно если вы правильно ухаживаете за розмарином.Черенки изнутри растения розмарина похожи по своей природе, поэтому вам не нужно беспокоиться о специальной обработке.

Размножение розмарина

Семена вечнозеленых растений очень трудно вырастить. Они требуют интенсивного ухода, чтобы прорасти и создать здоровые растения. Розмарин считается вечнозеленым растением, особенно в определенных климатических условиях, и его так же трудно вырастить из семян. Это работает только тогда, когда семена очень свежие и посажены в наиболее оптимальных условиях выращивания.Поэтому большинство людей будут использовать рассаду в качестве первоначального растения, а затем размножать черенками.

Если вы хотите размножить розмарин, отрежьте стебель длиной от 2 до 3 дюймов. Удалите листья с нижних 2/3 черенка, который вы сделали, обнажив стебель. Возьмите кашпо и заполните его смесью перлита и торфа, следя за тем, чтобы почвенная смесь была равномерно влажной. Поместите черенок розмарина в смесь и опрыскивайте каждый раз, когда почва высыхает, постоянно увлажняя окружающую среду, но не замачивая ее до такой степени, что вы создаете среду, которая порождает корневую гниль.

Примерно через 2-3 недели вы должны увидеть рост корней. Когда это произойдет, вы должны перенести розмарин и посадить его там, где вы хотите, как если бы вы купили саженец. Поскольку розмарин имеет тенденцию связываться с корнем, он отлично подходит для использования на открытом воздухе. Однако, если у вас есть розмарин внутри или в горшках, вы должны пересаживать его не реже одного раза в год или если вы заметите такие признаки, как пожелтение листвы в нижней части растения.

Зачем выращивать розмарин — преимущества

Вкус

Из всех трав, которые вы можете выращивать, розмарин на самом деле является одним из самых прочных, что делает его простым в уходе растением, и оно того стоит, когда вы понимаете, сколько у него применений.

В кулинарии никогда не понадобится много розмарина, чтобы получить яркий, интересный вкус. Свежий розмарин более утонченный, чем сушеный, но это зависит от личных предпочтений, и вы найдете множество применений для обоих вариантов. Храните свежий розмарин в закрытом пакете в холодильнике, и он будет храниться неделями. Сухие листья розмарина должны быть закрыты в контейнере, который хранится в прохладном, сухом месте.

В большинстве рецептов требуется несколько чайных ложек или одна веточка розмарина, в зависимости от использования, поэтому вы можете рассчитывать на то, что ваш урожай будет иметь большое значение с точки зрения кулинарии.

Аромат

Вы можете добавить сушеные листья розмарина в попурри, чтобы создать очень приятный аромат в доме. Еще одно большое применение для него в ваннах, как масло.

Чтобы приготовить масло розмарина, высушите одну или две веточки листьев розмарина и поместите их в стеклянную банку. Налейте оливковое масло в банку и плотно ее закройте. Слегка встряхните контейнер, а затем поставьте его в теплое темное место на две недели. Когда вы достанете его, процедите веточки розмарина из масла и поместите масло обратно в банку.Это будет храниться очень долго, и вы можете использовать ¼ чашки в горячей ванне для ароматерапии. В качестве бонуса вы также можете смешать его с бальзамическим уксусом, чтобы создать невероятную заправку для ваших салатов.

Средства для здоровья

Розмарин также имеет ряд более глубоких преимуществ, помимо приятного запаха и вкуса. Эта трава отлично подходит для ряда лечебных целей и для общего состояния здоровья.

Например, верхушки цветов розмарина содержат розмариновую кислоту, обладающую антибактериальными свойствами, а также антиоксиданты.Эти цветочные верхушки также наполнены эфирными маслами, такими как:

  • Камфен
  • А-пинен
  • Цинеол
  • Борнеол
  • Борнилацетат

Все эти масла обладают противовоспалительными, противогрибковыми и антисептическими свойствами, что делает их очень полезными.

Витамины

Розмарин также является отличным компактным источником высококонцентрированных витаминов. На самом деле вы можете получить значительную часть рекомендуемой суточной дозы нескольких витаминов из нескольких чайных ложек розмарина.

  • 1. Витамин А – отлично подходит для уничтожения свободных радикалов в организме, защиты зрения, поддержания здоровья кожи и дополнительной защиты от рака легких и рта
  • 2. Витамин С – борется с инфекцией, синтезирует коллаген, который способствует здоровью кровеносных сосудов и костей
  • 3. Марганец — также сильный антиоксидант, который творит чудеса в борьбе с раком, особенно раком молочной железы
  • 4. Железо – помогает правильно насыщать кровь кислородом
  • 1. Калий – необходим для хорошего сердечного ритма и контроля артериального давления

Другие минералы и витамины, содержащиеся в розмарине, включают медь, магний, фолаты, пиридоксин, кальций, медь, пантотеновую кислоту, рибофлавин и клетчатку.

Дополнительные долгосрочные льготы

Под давлением современного мира легко начать что-то забывать. Однако признано, что розмарин защищает мозг и фактически улучшает память. Но это только начало.

Доказано, что розмарин борется со многими видами рака, включая лейкемию, рак поджелудочной железы, толстой кишки, печени, легких, молочной железы, простаты, яичников, мочевого пузыря и шейки матки. Экстракты розмарина с высоким содержанием карнозиновой кислоты оказались наиболее эффективными против рака.

Розмарин не только делает кожу гладкой и здоровой; он также защищает от бактерий, вызывающих прыщи, уменьшая такие возможные последствия, как образование рубцов на лице. он также может уменьшить эффекты старения, а также повреждения от ультрафиолетовых лучей.

У людей, страдающих астмой, розмарин уменьшает симптомы заболевания, в том числе помогает уменьшить появление хрипов, кашля, болей в груди и выделения мокроты.

Если вы еще не уверены, вам также следует знать, что розмарин обладает свойствами, которые уменьшают набор веса и помогают вам поддерживать свой вес.В тестах с диетами с высоким содержанием жиров было обнаружено, что у испытуемых наблюдалось снижение набора веса на 67% и снижение набора жира на 57%, когда розмарин был постоянным в их рационе.

Розмарин обладает естественным противомикробным действием, что означает, что он помогает подавлять и сдерживать рост многих типов бактерий. Это может помочь снизить риск заражения организма и потенциально свести на нет возможность распространения этой инфекции, если ее не поймать на ранней стадии. Он также обладает противовоспалительными свойствами, что означает, что он может уменьшить боль и отек, особенно в суставах. Это может помочь при общей боли, травмах и артрите.

Эта особая трава также отлично подходит для здоровья полости рта. Его антибактериальные свойства не только устраняют вредные бактерии во рту и горле, но и освежают дыхание. Все, что вам нужно сделать, это заварить листья розмарина в чашке с горячей водой, как заваривать чай. Затем прополощите рот водой перед сном (после чистки зубов), чтобы создать естественно чистое и свежее дыхание с дополнительным преимуществом здоровья полости рта.

Розмарин снижает риск образования тромбов, увеличивает кровоток в целом и снижает вероятность и тяжесть язв. Это также отлично подходит для других аспектов, с которыми у вас могут быть проблемы с кишечником и пищеварительным трактом, помогая при таких проблемах, как:

  • Выделение желчи
  • Сбросной газ
  • Уменьшение инфекций пищеварительного тракта
  • Увеличение оттока желчи
  • Выделение мочи

Другие свойства розмарина позволяют ему бороться с болью, особенно при менструальных спазмах или болях в почках. Поскольку листья розмарина помогают уменьшить выделение слизи и слюны, они также могут уменьшить кашель. Некоторые исследования показывают, что розмарин может уменьшить беспокойство, что, в свою очередь, помогает улучшить общее настроение. Другие тесты показывают, что масло розмарина уменьшает сердечные спазмы, что приводит к увеличению продолжительности жизни благодаря здоровью сердца.

Многие считают, что розмарин обладает и другими полезными свойствами, которые все еще изучаются и проверяются с научной точки зрения, чтобы доказать существование этих свойств, но с таким исчерпывающим списком уже проверенных вещей очевидно, что розмарин определенно должен быть у вас под рукой.А иметь его свежим, прямо за дверью, просто и удобно.

Побочные эффекты употребления розмарина

Конечно, если вы съедите слишком много розмарина, вы также можете столкнуться с нежелательными побочными эффектами. В исследованиях, где наблюдались негативные побочные эффекты, ученые использовали гораздо большие дозы, чем рекомендованная дневная норма, и в более высокой концентрации. Тем не менее, это напоминание о том, что вы не должны употреблять большое количество розмарина в попытке усилить положительный эффект.Побочные эффекты, наблюдаемые в исследованиях, включают:

Снижение фертильности (у крыс) из-за

  • Меньшие репродуктивные органы самок
  • Снижение количества, подвижности и плотности сперматозоидов у мужчин

Повышенный зуд кожи головы
Раздражение кожи
Повышенный уровень сахара в крови у диабетиков

При регулярном контролируемом использовании не было обнаружено проблем, поэтому польза определенно перевешивает риски, если вы не превышаете рекомендуемые количества и используете розмарин в умеренных количествах.

 

Как использовать розмарин

Существует бесконечное множество способов применения розмарина, от растворов для местного применения до приема внутрь. Вы можете использовать розмарин в кулинарии, в качестве гарнира или для ароматизации таких вещей, как масло для использования с хлебом или в заправке. Вы также можете воспользоваться его противовоспалительными и обезболивающими свойствами местно, используя настоянное масло или припарки из листьев.

Вы можете создавать освежители воздуха с розмарином, как с помощью спреев, так и смесей попурри.Даже использование масла розмарина в лампе может улучшить аромат в воздухе. Бросьте высушенные листья в горячую ванну для мгновенного аромата и подумайте о том, чтобы добавить немного розмарина в свою следующую маску для лица, так как это отлично подходит для вашей кожи.

Заключение

Когда дело доходит до того, чтобы легко выращивать красивые и полезные травы и растения, вы не сможете превзойти розмарин. Хотя использование семян, вероятно, не лучший выход, достаточно просто взять саженцы или черенки и успешно их посадить. Наличие розмарина для приготовления пищи, а также пользы для здоровья может быть удобным, особенно если у вас есть боль в суставах и опухоль или вы испытываете менструальные спазмы.Он также расслабляет при использовании ароматическими способами, что делает его эффективным средством для снижения стресса и беспокойства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.