Гречишник в моем цветнике
Сегодня, когда искала фотографии спорыша, вдруг вижу – мой гречишник! Точно, он. Я была весьма удивлена – оказывается, в моем цветнике растет горец японский.
Гречишник не яркий цветок, поражающий красотой и бросающийся в глаза своей нахальностью, как люпины. Он почти немногословен, почти не заметен.
Вот такая красота!
Откуда дровишки?
Несколько лет назад я привезла маленький росточек из Белокурихи, там это растение, чем-то напоминающее бамбук из-за похожих коленцев, растет тоже на клумбе.
Хотя клумбой это назвать нельзя, скорее просто занимает площадь под окнами детской городской больницы. Я в него влюбилась сразу, оно и немудрено: высокие стволы и нежные кисти маленьких бело-кремовых цветов. Дело шло к концу сентября, все, что могло, уже отцвело, а здесь цветики.
Попросила садовника и выкопала росточек. Мне даже название сказали – гречишник.
Как растет.
Он многолетник, корни у него ломкие, зимуют хорошо. Надземная часть вся: и стебли, и листья, отмирает. Начинаются первые заморозки и все, больше нет тонкой осенней красоты.
Мой опыт говорит, что земли ему нужны тучные, хорошо удобренные. Может быть, в каких-либо руководствах по выращиванию пишут иное, но у меня на скудной почве и в месте, где снега зимой бывает мало, он еще ни разу не вырос таким мощным, как на этой фотографии. Его рост не превышал 80 сантиметров.
Вот таким огромным он растет в Белокурихе.
Ростки сначала появляются похожими на ростки пионов, они тоже имеют красноватую окраску, потом это пройдет. Растет у меня не быстро, будто знает, что до осени времени много.
Эх, какая ты зараза…
Уж коли определилось, что же за растение у меня квартирует, решила посмотреть, что о нем пишут.
Нашла красивую картинку, открыла сайт. Англоязычный.
А там дифирамбы моему поселенцу не поют. В Англии климат с нашим не сравнить, так в их условиях гречишник
Оказывается, что гречишник привезли в Великобританию примерно к середине девятнадцатого века в качестве декоративного растения. Видимо, кому-то, как мне, понравилась тончайшая красота.
А он оказался агрессором. В Великобритании у горца японского нет естественных врагов, вот и шагнул он из цветников на обочины дорог, на берега каналов, начал мешать проведению работ на полотне железной дороги.
Искоренить его пытаются, но не получается. Он живуч, как наш спорыш и мокрица. Гречишник гербициды не берут. Такие попытки тоже предпринимались, но после гибели травы, корни еще оставались в почве и давали жизнь новым растениям.
Стебли гречишника растут так плотно, что не дают возможности другим растениям прорасти через него. Получается, что пришелец из другой части света вытесняет коренных жителей в резервации, в совершенно не подходящие для них места.
В таких джунглях ребенок может потеряться, а не только другие растения.
Еще одна экологическая катастрофа.
Считают, что гречишник распространился потому, что садоводы выбрасывали лишние или погибшие растения на пустыри и бросовые земли. Принципиально, это не страшно, ну, перепреет травка, добавит гумуса в почву. Кому от этого плохо. Но так распространялись семена.
Оказывается, что таких растений-переселенцев, которые хозяева посадили в свои цветники, много. Они были гостями коренной флоры, а превратились в злостные сорняки. Так, горец японский мягкий назвали инвазивным растением.
Инвазия – это заселение организма паразитами. Вот и получается, что для природы Великобритании гречишник превратился в инвазивный вид растения.
А что я?
Теперь вот думаю, как вспомнить тех, кому я это растение давала, Чтобы рассказать про него, про его агрессорскую сущность.
А, может, не стоит это делать? Зимы у нас морозные, в моем цветнике гречишник уже лет пять приспособиться не может.
В цветах гречишника есть черемуховые напевы.
как избавиться от сорняка на участке?
Как часто соблазнившись необычностью какого-либо растения, дачник высаживает его на своем участке. Но потом не знает, как избавиться от заполонивших весь участок зарослей, которые со временем превращаются в ненужную, сорную траву. При этом она другим растениям наносит вред огромный. К таким декоративным культурам относят горец сахалинский, или сахалинскую гречиху.
Одно из распространенных растений горец произрастает в теплом и влажном климате. Заросли декоративной травы можно встретить на Сахалине, Курильских островах. Красота внешнего вида многолетника привлекает многих дачников, и они решают украсить свой участок, посадив горец сахалинский. Интересно, что растение легко приживается и быстро становится главенствующим на всей территории.
Содержание:
Особенности строения растения
Горец сахалинский недаром называют гречихой, так как он относится к семейству Гречишных.
Представьте: заросли травы с узловатыми стеблями до двух-трех метров в высоту и листьями диаметром в двадцать сантиметров.
Овальные, сердцевидные листья сверху – гладкие, глянцевые, а снизу покрыты пушком. На зеленой поверхности их видны вкрапления белого или розоватого оттенка. Листья мягкие на ощупь и легко рвутся.
С горцем можно или подружиться, контролируя его разрастание, или полностью от него избавиться, что очень трудно.
Славится гречиха кремовыми мелкими цветами, собранными в метелки. А семена горца – трехгранные орешки, похожие на гречишное зерно. Осенью надземная часть растения отмирает, а корневища весной дают новые побеги. Удивительна ползучесть и живучесть горизонтально расположенного корневища сахалинской гречихи. Растение может благоденствовать на тех местах, где повышенная влажность грунта, но и сильная засуха только приведет к проредению зарослей.
Какой вред наносит растение участку?
Как и все многолетники с ползучим корневищем горец сахалинский несет вред не только растениям на участке, но и почве:
- Если огородным культурам не дают свободно развиваться корни сорной травы, то и урожая большого не дождаться.
- Овощи или садовые культуры будут задавлены многолетником и могут погибнуть.
- Гречихе сахалинской нужны влажные земли. Если влаги мало, то почвы полностью высушиваются растением, не оставляя ничего другим культурам.
- Корни горца выбирают из почвы и питательные вещества, обедняя ее.
- Вредители гречихи переселяются на овощные и садовые культуры, губя их.
Бороться с сорняком придется долго, поэтому можно извлечь выгоды от его произрастания. Лучше всего переместить заросли сорной травы на такие места участка, где находится мусорная куча или обломки сарая. Таким образом, можно замаскировать дефекты территории. Но для этого стоит оградить шифером границу произрастания горца, вкопав материал вглубь на метр.
Окажут пользу листья гречихи тем, кто содержат кроликов. Животные с удовольствием лакомятся надземной частью растения. Можно с пользой применить растение, посадив его за оградой. На местах свалок высаживают горец сахалинский, чтобы обеззаразить грунт, освободить почвы от солей тяжелых металлов.
Даже сорное растение может принести не только вред, но и пользу.
Как избавиться от сорняка?
Именно многолетние сорняки, размножающиеся с помощью корневищ, спокойно приживаются на участке, не давая жизни другим культурам. И ручным выпалыванием здесь не обойтись. Даже небольшой кусочек корня, оставленный в земле, даст жизнь новому побегу. И результат прополки обычно таков: чем больше пропалываешь, тем сильнее разрастается горец сахалинский.
Эффективнее применять для борьбы с горцем гербициды. Химическое вещество клетодим в составе препаратов позволит уничтожить заросли горца.
Только терпение и продолжительная борьба с сорняком принесут положительный результат.
Контролируют распространенность растения с помощью средств типа Монитор или Глифосат. Их вносят весной в грунт или после уборки урожая. Отлично справится с горцем сахалинским и Раундап. Препарат распыляют сверху, и через шесть часов он проникает внутрь растения, достигая корней.
Сорняк высыхает, и тогда его удаляют из почвы. Подобным действием обладает и гербицид Ураган. Без химических средств для борьбы с горцем используют глубокую заделку корневищ в грунт во время вспашки или перекопки. Можно избавиться от растения угнетением его посадками георгинов.
Как избежать появления сорняка на участке?
Предотвратить появление горца на участке возможно. Он не появится, если рядом у соседей или за оградой не растет декоративный многолетник. Чтобы избежать появления побегов горца на пустых местах территории, необходимо засыпать их галькой или шлаком, на худой конец щепой. Не прорастают сорные травы, если во время закладки дорожек или дворика, использовать геотекстиль.
Только планирование посадок и контроль их роста поможет содержать участок в чистоте.
Плохо развиваются многолетние сорняки, когда ранней весной на участке посеять горчицу или овес. После них землю перекапывают, убирая отмершие побеги и корни.
Пустые незаполненные растениями клумбы или газоны – прекрасное место для разрастания горца. Поэтому обязательно нужно засеять проплешины растениями-почвопокровниками: гвоздикой, вербейником, мшанкой. Они не дадут развиться побегам горца.
Больше информации можно узнать из видео:
Горец сахалинский: выращивание и уход, фото
Горец сахалинский – растение семейства Гречишные, в естественных условиях произрастающее в Японии, на Сахалине, и на Дальнем Востоке. В других регионах его используют как быстрорастущее декоративное и кормовое растение.
Горец сахалинский.
Описание и особенности
Горец сахалинский – многолетнее растение, способное вырасти до 5 метров в высоту.
Стебель у него прямостоячий, пустой внутри, гладкий, разветвленный в верхней части, с толстыми междоузлиями. Корневище мощное, хорошо развитое, ползучее, глубоко залегающее. Листья у него крупные, сердцевидной формы, с волнистыми краями, немного опушенные снизу, до 30 сантиметров в длину, и до 25 см в ширину. Летом они зеленого цвета с красными пятнышками, осенью и зимой цвет меняется на красно-коричневый, поэтому горец напоминает бамбук, поэтому на Сахалине его называют сибирским бамбуком.
Летом зеленые с красноватыми пятнами, зимой они становятся бурыми и напоминают густо стоящие заросли бамбука.
Стебли и листья горца богаты полезными веществами, в них содержатся: аскорбиновая кислота, минеральные фосфорные соли, каротин, белки, рутин, кальций, клетчатка, дубильные вещества, а так же ресвератрол, обладающий противораковыми, бактерицидными, дубильными и противовоспалительными свойствами.
Благодаря химическому составу горца его используют как лекарственное растение, жители Сахалина употребляют его в пищу, делая из него салаты и супы.
Растение охотно поедают сельскохозяйственные и дикие животные – олени, лоси, козы, кролики и зайцы, коровы и кони. Его цветки привлекают пчел – горец отличный медонос.
Используют горец и в качестве декоративного растения, которое вырастает до 3-4 метров, украшает собой участок, и закрывает неприглядные строения или изгороди, создает тень. В то же время, горец очень быстро разрастается по участку, и превращается в сорняк, с которым трудно бороться.
Агротехника
Выращивание горца – процесс не сложный, сложнее будет бороться с ним после того, как его мощное, ползучее корневище укрепится и начнет давать многочисленные отпрыски, превращая участок в непроходимые заросли. Не зря садоводы называют горец агрессивным и декоративным сорняком.
Для того, чтобы получился роскошный куст достаточно закопать часть его корня в землю. Даже без всякого ухода он хорошо примется, даст побеги, со временем превратится в пышный и высокий куст, а затем начнет оккупировать прилегающую территорию.
По этому причине горец не следует высаживать рядом с низкорослыми плодовыми или декоративными кустарниками, он будет отнимать у них все питательные вещества и влагу.
Еще один вариант размножения горца сахалинского – посадка небольшого побега от корней- Первый год все силы растения будут уходить на укоренение, начиная со второго года после посадки горец разрастется в полную силу, выделенную ему природой.
Для размножения семенами, их сначала стратифицируют – закаляют в холодном месте 1-2 месяца. Допускается их посев под зиму, но прорастут они только при температуре 20-25 градусов.
Посадить горец можно в любое место – он прекрасно растет и в тени высоких деревьев, и на ярком солнце. К составу и кислотности почвы он не требователен, избытка удобрений не любит, пропалывать сорняки в его насаждениях не нужно – они там не растут. Единственное требование к уходу – обильный и частый полив, горец сахалинский любит хорошее увлажнение.
По отзывам садоводов и дачников, когда-то увлеченных этим растением, горец гораздо проще вырастить, чем потом вывести.
Даже небольшой фрагмент корешка, оставшийся в земле во время выкорчевывания и перекопки, дает ростки. Распространяются корни на глубине более 50 см, так что перекапывать участок для избавления от горца придется очень тщательно. Поэтому, может быть не стоит удалять его полностью, а дать ему право на жизнь, и использовать на пользу себе и окружающим.
Растение устойчиво к вредителям и болезням — все эти факты говорят о том, что горец действительно обладает уникальными целебными свойствами и готов поделиться ними с людьми и животными.
Змеевик большо́й, или Горец змеиный, или Раковые шейки, или Змеиный корень, (лат. Bistorta officinalis) Взрослое растение зкс. Видео.
Змеевик большо́й, или Горец змеиный, или Раковые шейки, или Змеиный корень, (лат. Bistorta officinalis) Взрослое растение .- большой куст. ЗКС.
Продаётся с большим комом земли, выкапывается в день заказа. Приживаемость 100%.
Горец змеиный описание растения
Горец змеиный, он же гречишник, это многолетняя трава, объединяющая около ста видов в семейство гречишных.
Ботанические характеристики схожи у всех растений этого семейства, имеющих крепкое корневище, изогнутое и ветвистое, прямостоячие стебли и продолговатые листья, с резным краем. Растение достигает полутораметровой высоты.
Цветение начинается поздней весной, но чаще в июне. Гречишник выбрасывает красивый розовый цветок, состоящий из пятичленного околоцветника и восьми лиловых тычинок, собранных в продолговатом, пушистом соцветии, колосовидной формы, размерами до 6-8 см.
Плоды растения созревают после цветения уже в июле, начале августа, они представляют собой блестящие бурые орешки, с трехгранной огранкой.
Горец холодостойкое растение, не боится заморозков и переувлажненных почв. Выращивание горца возможно на дачном участке, а также в качестве ландшафтного растения.
Одомашненный гречишник вырастает более крупным и цветет два раза в год.
Горец змеиный применение
Коренья гречишника издавна использовались в народной тибетской и китайской медицине, трактаты 11-14 веков впервые донесли до современного человека пользу данной травы. Самым ценным сырьем считалось перемолотое корневище горца змеиного, которое повсеместно применялось для лечения многих болезней, связанных с угнетением иммунитета.
В качестве основы для приготовления лечебного сырья тибетская медицина использовала корневище змеиного горца не моложе 16-ти лет, именно этот возраст растения считался сбалансированным и оптимальным для производства лекарственных настоев.
Отвары на основе гречишника применяются для профилактики нарушений ЖКТ, используют в борьбе с энтероколитами, диареей, гастритами, язвами двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезнью, дизентерией, уретритом, мочекаменной болезнью, инфекциями верхних дыхательных путей и геморроем.
Для борьбы с вышеперечисленными болезнями готовился отвар: 50 гр.
сырья заливалось 200 мл. кипятка и настаивалось около часа. Применялось снадобье до 4 раз в день, натощак.Кроме отваров корневище змеиного горца используют в приготовлении сырья для компрессов, измельченное сырье свежего корня растения, смешанного в равных частях с измельченным корнем имбиря прикладывают к ссадинам и мокнущим ранам, а также используют для лечения грибковых поражений.
Спиртовую настойку на горце змеином применяют для облегчения состояния в климатическом периоде у женщин и угнетения обильных маточных кровотечений у девушек. Такая настойка прекрасно справляется еще и с болезнями ротовой полости и носоглотки: гингивитами, стоматитом, пародонтозом и ангиной. Компрессы с настойкой горца змеиного применяют при фурункулезе и экземе.
Настой травы может использоваться и для спринцевания в лечении вульвовагинита, а также при любых воспалительных процессах в организме.
| Абрус молитвенный | Семена | Древовидная лиана |
| Азалия | Всё растение | Культурный и дикорастущий кустарник |
| Аконит, или борец | Корни, листья, семена | Садовый цветок |
| Аризема, или однопокровница | Всё растение, особенно листья и корни | Дикорастущий цветок |
| Астра лесная | Всё растение | Дикорастущий цветок |
| Астрагал | Всё растение | Дикорастущий цветок |
| Безвременник осенний | Всё растение | Садовый цветок |
| Белладонна, или красавка обыкновенная | Всё растение, особенно семена и корни | Садовая трава |
| Бирючина обыкновенная | Листья, ягоды | Декоративный кустарник |
| Бобовник, или лабурнум | Цветы, семена, бобы | Кустарник |
| Болиголов пятнистый | Листья, стебли, плоды | Полевая трава |
| Бузина чёрная | Листья, корни, почки | Дерево |
| Бухарник шерстистый | Листья | Полевая трава |
| Вёх ядовитый, или цикута | Всё растение, особенно корневище | Дикорастущий цветок, трава |
| Воронец | Ягоды, корни | Трава |
| Волчеягодник, или волчник, или волчье лыко | Листья, ягоды | Кустарник |
| Гельземий вечнозелёный | Цветы, листья | Декоративное растение |
| Гетеромелес древолистный, или тойон | Листья | Кустарник |
| Гиацинт | Луковицы | Дикорастущее и садовое растение |
| Глициния, или вистерия | Стручки, семена | Декоративный кустарник |
| Горец, или гречишник | Сок | Трава |
| Горчица, или синапис | Семена | Дикорастущий цветок |
| Дереза обыкновенная, или дереза берберов | Листья, побеги | Декоративная лиана |
| Диффенбахия пятнистая | Всё растение | Домашнее растение |
| Дицентра клобучковая | Корни, листья | Дикорастущий и садовый цветок |
| Древогубец вьющийся | Всё растение, особенно ягоды | Лиана |
| Дуб | Побеги, листья | Дерево |
| Дурман обыкновенный, или дурман вонючий | Всё растение, особенно семена | Трава |
| Живокость, или дельфиниум, или шпорник | Всё растение, особенно побеги | Дикорастущий цветок |
| Зигаденус | Листья, стебли, семена, цветки | Трава |
| Ипомея | Семена, корни | Декоративный цветок |
| Ирис, или касатик | Листья, корни | Садовый цветок |
| Каладиум | Всё растение | Домашнее растение |
| Картофель | Ростки | Огородная культура |
| Клещевина | Всё растение, особенно бобы | Домашнее растение |
| Клоповник полевой | Семена | Трава |
| Колоказия | Всё растение | Домашнее растение |
| Конский каштан, или жёлудник, или эскулус | Крона, орехи и семена | Дерево |
| Кроталярия | Всё растение | Дикорастущий цветок |
| Куколь, или агростемма | Семена | Дикорастущий цветок, сорняк |
| Лавр | Листья | Кустарник |
| Лаконос американский, или фитолакка американская | Корни, семена, ягоды | Полевое растение |
| Ландыш | Листья, цветы | Дикорастущий цветок |
| Лантана | Листья | Садовый цветок |
| Лилейник, или красоднев | Всё растение опасно для кошек | Садовый цветок |
| Лилия длинноцветковая | Всё растение опасно для кошек | Садовый цветок |
| Луносемянник даурский | Плоды, корни | Лиана |
| Лютик | Всё растение, особенно листья | Дикорастущий цветок |
| Люпин | Семена, бобы | Кустарник |
| Манцинелла, или манзинилла, или маншинелла | Сок, плоды | Дерево |
| Мелия ацедарах, или клокочина | Ягоды | Дерево |
| Молочай красивейший, или пуансеттия | Листья, стебли, цветы | Домашнее растение |
| Молочай окаймленный, или богатая невеста | Сок | Декоративный кустарник |
| Морозник чёрный | Корневые побеги, листья | Садовый цветок |
| Наперстянка, или дигиталис | Листья | Садовый цветок |
| Нарцисс | Луковицы | Садовый цветок |
| Олеандр | Листья | Декоративный кустарник |
| Омела | Ягоды | Кустарник |
| Падуб, или остролист | Ягоды | Кустарник |
| Паслён каролинский | Всё растение, особенно ягоды | Сорняк |
| Паслён ложноперечный | Незрелые плоды, листья | Кустарник |
| Первоцвет весенний, или примула весенняя | Всё растение, особенно листья и стебли | Дикорастущий цветок |
| Плющ обыкновенный | Всё растение, особенно листья и ягоды | Декоративная лиана |
| Подофилл, или ноголист | Незрелые плоды, корни, листья | Дикорастущее растение |
| Птицемлечник | Всё растение | Дикорастущий цветок |
| Ревень | Листья | Огородная культура |
| Редька полевая, или редька дикая | Семена | Дикорастущий цветок |
| Робиния ложноакациевая, или робиния лжеакация | Всё растение, особенно кора и побеги | Дерево |
| Рододендрон | Листья | Декоративный кустарник |
| Рыжик | Семена | Дикорастущая трава |
| Саговая пальма | Всё растение, особенно семена | Декоративный кустарник |
| Сангвинария, или волчья стопа | Всё растение, особенно стебель и корни | Дикорастущий цветок |
| Самшит вечнозелёный, или кавказская пальма | Всё растение, особенно листья | Декоративный кустарник |
| Симплокарпус вонючий | Всё растение, особенно корни, листья | Болотное растение |
| Стрелиция, или стрелитция | Чашелистик | Садовый цветок |
| Сорго | Листья | Культурная и дикорастущая трава |
| Табак | Листья | Культурное растение |
| Теветия перуанская | Всё растение, особенно листья | Садовое растение |
| Тис | Кора, листья, семена | Дерево |
| Триостренник, или свитень, или болотница | Листья | Болотная трава |
| Тысячеголов | Семена | Дикорастущий цветок |
| Филодендрон | Всё растение | Домашнее растение |
| Церкокарпус берёзовидный | Листья | Кустарник |
| Чемерица | Корни, листья, семена | Декоративный цветок |
| Черёмуха виргинская | Листья, ягоды, косточки | Кустарник |
| Черёмуха поздняя, или американская вишня | Листья, косточки | Дерево |
| Яблоня | Семена | Плодовое дерево |
| Ятрофа | Семена | Кустарник |
Что значит слово горец? О чем фильм и сериал Горец?
Горец — нарицательное обозначение человека, живущего в горах.
Этические группы, обитающие в горной местности, именуют «горцами».
Человек, растение, оружие
В русском языке и культуре «горцами» часто именуют народы Кавказа. Это слово несет в себе позитивное и уважительное значение. Говорят о «горской чести», «горских обычаях».
Во время Второй мировой нацисты создали на кавказском театре военных действий батальон особого назначения Bergmann (с нем. «горец»). Коллаборационисты из числа жителей Северного Кавказа воевали в нем на стороне Третьего рейха. Это стало одной из причин последующей депортации кавказских народов.
Словом «горец» называют и растение Polygonum. Оно также известно как гречишник или гречишка. Горец птичий (Polygonum aviculare) используют как лекарственное растение.
Этим же словом названы некоторые виды оружия, произведенного в России. Среди них взрывозащищенный бронированный специальный автомобиль «Горец-К» и 120-мм минометный комплекс МЗ-304 «Горец».
Горцы в культуре: стихи, фильмы и сериалы
Одно их самых известных стихотворений Осипа Мандельштама «Мы живем, под собою не чуя страны» с критикой Сталина часто публикуют под названием «Горец»:
Мы живем, под собою не чуя страны,
Наши речи за десять шагов не слышны,
А где хватит на полразговорца,
Там припомнят кремлевского горца.
Горец стал популярным героем и в западной культуре. Американский писатель Грегори Уайден создал целую вселенную «Горец» (Highlander) и описал ее в 14 романах о бессмертных воинах и их битве со злом. На основе этих произведений были сняты пять фильмов, два телесериала, мультфильм, выпущены десятки комиксов.
Первой из кинолент была картина 1986 года с Кристофером Ламбертом в главной роли. В 1990-е годы вышел сериал «Горец» с Эдрианом Полом в роли шотландца Дункана Маклауда. Этот многосерийный фильм активно транслировали в России.
Несколько слов – о горцах
Первый год зацвела гречиха сахалинская или горец сахалинский.
Растение интересно своей неприхотливостью. Легко вегетативно размножается, разрастается очень сильно. Нужно ограничивать его рост в саду.
Если посадить на газоне, использовать, как солитерное растение, будут формироваться великолепные куртины. Прекрасный медонос.
Горец весной отрастает поздно, в конце мая появляются малиновые побеги.
Зимой вымерзает по уровень почвы.
Татьяна Евгеньевна Буко,
кандидат биологических наук
При слове горец дети оживятся, вспоминая подвиги драчливых бессмертных из Голливуда, лицо кавказской национальности подкрутит ус: да, я такой. И у зрителей передачи «Урожайные грядки» точное представление о горце.
Горец может быть назойливым и невзрачным сорняком. Он же – птичий гречишник, он же спорыш, прекрасное лекарственное растение. Достаточно увидеть стайку воробьев на побегах спорыша, услышать как они фр-р-р! Вспархивают почти из-под ног, тянут до последнего, не хотят лишаться корма, ясное дело – вкусный и полезный. Но надоедливый…
А есть красавец! Горец – однолетнее растение, более метра высотой, с большими сердцевидными листьями и поникающими малиново-лиловыми соцветиями-сережками. Хорош на клумбе, красив в букете. Горец, или сахалинская гречиха, щедро дает самосев. Один раз посеяла семена, с тех пор каждый год красуется горец на клумбе, поражая своей необычностью, лишние всходы проредить, и все.
Молодые побеги, говорят, едят, у меня другой огородины достаточно, пока не экспериментировала.
А еще есть горец- многолетняя гречиха. Зимой она отмерзает на уровне земли. Пригреет солнце весной, из земли появляются бордовые жирные проростки. Чуть стукнут заморозки, всходы увядают, но попозже вновь вырастают и растут очень быстро высотой от метра до двух. Листья поменьше, чем у однолетнего горца, но такие же сердцевидные. Цветет это растение не каждый год, но случается: выбрасывает бело-желтые соцветия, немного похожие на колос таволги, куст похож тогда на белое облако. Очень красивое растение. У Валерия Константиновича Карелина в саду под Новокузнецком я видела горец до трех метров высотой, стволы, как бамбук, листья, что лопухи. Зрелище великолепное!
Горцы – агрессоры в саду. Этот досадный момент нужно учитывать и либо ограничивать их, либо терпеть, встречая неожиданные побеги в разных местах.
Интересный факт. Обычно лесные пожары наносят колоссальный вред.
Но, случается, что стихия не в силах преодолеть неожиданное препятствие из…нежного растения. Сахалинская гречиха не горит, даже облитая керосином, потому что в ней очень много воды.
Преимущества выращивания гречихи
Одной из важнейших сидеральных культур является гречиха ( Fagopyrum esculentum ), которая представляет собой не зерно, а быстрорастущее полусуккулентное растение, дающее питательные семена треугольной формы. Гречиха заслуживает частого посева в любом саду, потому что она привлекает журчалок и других полезных насекомых, подавляет рост сорняков и увеличивает объем компостной кучи. Небольшие посадки огородной гречихи также удивительно просты в уходе.
Борьба с жуками с помощью гречки
Цветки гречихи привлекают медоносных пчел и других опылителей своим утренним потоком нектара, но они также поддерживают здоровую популяцию более мелких полезных насекомых.
Все больше данных свидетельствует о том, что цветение гречихи значительно увеличивает количество важных полезных видов, особенно журчалок (известных как мухи-сирфиды, но обычно называемых журчалками из-за их, казалось бы, легкой способности парить). По обе стороны Атлантики исследователи обнаружили, что выращивание гречихи поблизости может отпугнуть вредителей картофеля, брокколи, зеленой фасоли и других овощных культур, отчасти за счет обеспечения обильной пищей самок журчалки.Большинство личинок журчалок слишком малы, чтобы их можно было разглядеть без увеличительного стекла, но они являются ненасытными хищниками тлей и других мелких насекомых с мягким телом.
Органические производители, использующие гречку в качестве основной стратегии защиты от вредителей, обнаружили, что важно выращивать гречиху на расстоянии около 6 метров от культурных растений, что легко сделать в саду. Вертикальные, но тонкие растения гречихи имеют настолько мелкие корни, что их легко выдернуть движением запястья.
Известно, что несколько семян гречихи, посеянных среди картофеля, сбивают с толку потенциальных вредителей, а широкая полоса гречихи создает прекрасный фон для клубники.В течение всего лета я высеваю гречиху в любом месте размером больше обеденной тарелки, которое не будет засажено в течение нескольких недель. При хорошей погоде гречиха может пройти путь от посева до цветения чуть больше месяца.
Выращивание гречихи для борьбы с сорняками
Быстрое прорастание гречихи делает ее лучшим выбором для подавления сорняков. Несколько лет назад часть моего сада была домом для колонии вьюнка полевого ( Convolvulus arvensis ), грозного врага сорняков. Вьюнок полевой (часто называемый ползучей дягилью) — выносливое многолетнее растение из Евразии, которое обвивает все на своем пути и размножается корневыми почками и семенами.А вот мой вьюнок полевой теперь уже история благодаря году интенсивного посева под гречиху.
Летние сорняки, которые прорастают рядом с гречкой, обычно затеняют.
В дальнейшем при выдергивании растений остаточные соединения, выделяемые растущими корнями гречихи, могут действовать как естественные гербициды, подавляя прорастание семян сорняков.
Выращивание гречихи для улучшения почвы
Фосфор и кальций являются одними из самых важных питательных веществ, необходимых растениям.Почвы, которые регулярно обогащаются органическими веществами, часто содержат большое количество этих питательных веществ, но в формах, которые трудно усваиваются растениями. Гречиху называют фосфорным насосом из-за ее способности поглощать фосфор из почвы и возвращать его в более благоприятной для растений форме. Когда вы выращиваете грядку гречихи, и ваш огород, и компостная куча получают эту награду.
Основы выращивания гречихи
Одомашненная на северо-западе Китая более 3000 лет назад культура гречихи постепенно распространилась по России и Северной Европе.Гречиха лучше всего растет в теплую погоду, но созревает достаточно быстро, чтобы давать урожай в условиях короткого сезона.
Вы можете начать сажать гречиху в любое время после даты последних заморозков. Гречиха, посаженная поздней весной и в начале лета, имеет тенденцию расти выше, чем более поздние посевы, которые растут, когда дни становятся короче.
Я выращиваю гречиху, чтобы привлечь журчалок и других полезных насекомых, а также увеличить объем моего компоста, и я всегда выдергиваю растения, прежде чем они вложат свои ресурсы в развитие зрелых семян.Множество консультативных бюллетеней фермеров предупреждают, что гречиха может стать сорняком, но я не думаю, что это относится к органическому огороду. В своем огороде я приветствую саженцы гречихи-добровольца, которые гораздо легче выдергивать, чем сорняки.
Семена гречихи продаются большинством семеноводческих компаний, которые продают семена покровных культур, хотя самым дешевым источником может быть местный магазин сельскохозяйственных товаров, который продает семена гречихи на вес. В магазинах здоровой пищи проверьте раздел проросших семян на наличие цельной, сырой гречневой крупы, у которой обычно удаляют черную шелуху, но она все еще хорошо прорастает.
Слово «крупа» означает очищенные семена, которые являются сырыми и пригодными для проращивания в случае гречневой крупы, продаваемой для проращивания. Но учтите: поджаренная гречневая каша, продаваемая на завтрак, никогда не прорастет, несмотря ни на что.
Барбара Плезант
9 причин выращивания гречихи имеет смысл
Посев гречихи на удивление хорошо принес много неожиданной пользы в моем огороде. ПЛЮС, выращивать растения гречихи очень просто.
Обязательно ознакомьтесь с этим удобным руководством по правильному поливу овощей.
Когда один мой знакомый фермер упомянул пару лет назад, что он использует растений гречихи вместе со своими посевами, я был заинтригован. Я засыпал его множеством вопросов. Я никогда не слышал об этой тактике, которая, как он утверждал, помогает отпугивать вредителей.
Ну я, конечно, решил, что надо выращивать гречку. Позвольте мне сказать вам: я давно не пробовал что-то совершенно новое, и оно работало так хорошо.
Съедобный сад во дворе
Ассоциация домовладельцев запрещает вам выращивать продукты питания во дворе? Что, если они даже НЕ ЗНАЮТ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!
Что такое гречка?
Не считается зерном — зерна происходят из трав.Иногда его называют псевдозлаком. У бедной гречки небольшой кризис идентичности. Это крахмалистые семена, собранные с цветущего растения. Гречка не является низкоуглеводным вариантом, хотя технически она не содержит зерна.
Гречка без глютена?
Да. Гречка, естественно, не содержит глютена, несмотря на то, что в ее названии есть слово «пшеница». Гречиха и пшеница принадлежат к двум разным ботаническим семействам. Хотите верьте, хотите нет, но гречка связана с ревенем!
Вырасти немного зелени!
Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на БЕСПЛАТНОЕ краткое руководство
и начните выращивать собственные продукты!
Получить руководство!
Когда сажать гречиху
Гречиха предпочитает умеренные температуры и хорошо себя чувствует при 70-градусной погоде.
Когда сажать гречку на огороде, зависит от местных условий. Посадка гречихи весной и осенью обеспечит ей благоприятные условия, а также даст некоторые преимущества вашим только что посаженным саженцам.
Лето у нас не такое жаркое и суровое, как у многих садоводов, поэтому мне посчастливилось начать его в любое время с марта по ноябрь.
Если, как и я, вы хотите, чтобы гречиха росла между овощами на вашем огороде, чтобы отпугивать вредителей и подавлять рост сорняков (см. ниже), дайте росткам овощей вырасти на пару дюймов в высоту, прежде чем разбрасывать семена гречихи.
Как сажать семена гречихи
Семена гречихи темно-коричневые, треугольные, около 1/8’ в поперечнике. Я покупаю свои в магазине здоровой пищи в их оптовом разделе.
Вам не нужно вручную сажать семена гречихи в ряды, лунки или еще что-то. Я просто рассыпаю гречиху по очищенной от сорняков грядке; он не вытеснит агрессивные сорняки. Поддерживайте постоянную влажность, поливая пару раз в день, если необходимо, чтобы семена оставались влажными.
Прорастание произойдет в первую неделю, когда из почвы появятся круглые листья.Обратите внимание, что семена гречихи можно выращивать и собирать как микрозелень!
Гречиха проходит цикл роста быстро, переходя от семени к цветку за шесть недель, заканчивая свой жизненный цикл, производя больше семян всего за 13 недель.
9 веских причин посадить гречку на огороде
Теперь, когда вы знаете больше о гречке, вот девять веских причин, почему посадка гречихи в вашем саду имеет смысл!
1. Посев гречихи отпугивает вредителей
Семена гречихи, разбросанные рядом с только что проросшими овощными семенами или побегами, быстро укореняются, достигая своей высоты 12-15 дюймов всего за пару недель.
Летающим вредителям трудно маневрировать среди буйной растительности гречихи, чтобы добраться до намеченной цели. В моем саду это означает, что капустная моль не может откладывать яйца на моих растениях капусты (изображение ниже), что дает им шанс действительно прижиться, прежде чем они перерастут гречиху.
Я надеюсь, что то же самое произойдет, когда мой летний кабачок начнет цвести.
Если я смогу предотвратить попадание ночных мотыльков, производящих огурцов, на цветы, то, возможно, у меня будет шанс вырастить огурцы и дыни.
2. Выращивание растений гречихи для привлечения полезных насекомых
Медоносные пчелы стали достаточно редким местом, и их обнаружение вызывает волнение.
С тех пор, как моя гречиха зацвела, вместе с мухами-журчалками и другими опылителями появилось множество медоносных пчел. И пока они здесь наслаждаются обилием цветов, вы знаете, что они также помогают опылять мои овощи.
Связанный:
3. Отличный корм для животных
Если мне кажется, что некоторые из моих растений слишком затенены 12-дюймовыми растениями, я обрезаю некоторые из них, чтобы впустить немного больше солнечного света.Эти вырезки идут прямо к цыплятам — они любят зелень!
4. Гречка пищевая
Сам по себе может быть урожаем для садоводов, у которых хватит терпения его обрабатывать.
Созревшие семена гречихи легко осыпаются с растения. Как только мякина будет удалена, используйте мельницу , чтобы превратить семена в муку. Если вы не хотите перемалывать гречку в муку, вы можете вырастить микрозелень из гречки.
5. Гречиха пересевает
Если вы организованы, вы можете собирать семена, чтобы контролировать, где они появятся в следующий раз.Если вы относитесь к вещам более небрежно, как я, вы можете позволить Матери-природе делать свое дело и просто позволить семенам падать.
Для начала вы можете купить семена основных покровных культур или, если вы планируете собрать урожай, выбрать семена гречихи, чтобы получить лучший вкус.
6. Выращивание растений гречихи в качестве сидеральной культуры
Если вы хотите немного оживить почву, разбросайте семена на грядке под паром или в зоне посадки. Когда он будет около фута в высоту, используйте метод «отруби и брось» или докопайся.
Также отлично извлекает фосфор из нерастворимых источников, поэтому посадка гречихи способствует улучшению почвы.
7. Гречиха защищает от сорняков
Растет так быстро, что растения затеняют многие сорняки, прежде чем они успевают закрепиться. Выращивание растений гречихи помогает бороться с сорняками!
8. Семечки гречихи — маленькие жучки
Вы можете высушить собранные семена и использовать их в качестве наполнителя для традиционной японской подушки, подушечки для глаз с ароматерапией или самодельной грелки.
9. Выращивайте гречку просто потому, что она красивая
Даже если бы это не отпугивало вредителей, не помогало строить почву и не кормило моих цыплят, я бы посадил его. Мягкий зеленый — прекрасный способ заполнить голые участки.
Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!
Гречка | Мастера-садовники Пьемонта
Несколько лет назад моя жена вскользь упомянула, что ей нужен мешок гречки. — Нет проблем, — ответил я.«Я возьму сумку в следующий раз, когда буду в продуктовом магазине».
Я подумал, что она, должно быть, читала мои мысли, поскольку всего несколько часов назад я думал, что слишком давно не садился перед стопкой гречневых блинов, пропитанных теплым кленовым сиропом. Излишне говорить, что разговор пошел под откос после того, как я упомянул о своем сдерживаемом голоде по гречневым оладьям. Она коротко сообщила мне, что говорит не о гречневой муке для блинов, а о гречневых семенах, которые нужно использовать для посадки в саду, чтобы заполнить некоторые пустые места.Ну, эта стопка блинов испарилась прямо на глазах. Я пришел к выводу, что это гречневое путешествие, которое она задумала, будет путешествием в сад, а не кулинарным путешествием на завтрак. Я как раз собирался узнать о пользе выращивания гречихи на огороде в качестве летней покровной культуры.
Как оказалось, гречиха ( Fagopyrum sagittatum ) выращивалась в Америке с колониальных времен, и когда-то эта культура была обычным явлением на фермах северо-востока и севера центральной части Соединенных Штатов.
Пара фермеров, имена которых вы можете узнать, Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон, переписывались друг с другом о преимуществах выращивания гречихи.
В отличие от многих покровных культур, гречиха является широколистным небобовым растением, чувствительным к морозам, которое идеально подходит для выращивания летом. Его можно сажать между рядами кукурузы или после того, как весенние культуры (такие как салат, горох и картофель) были удалены из сада, или его можно сажать между другими овощами, такими как зимние кабачки.
Гречиха обладает рядом замечательных свойств : не требовательна к окружающей среде, не требует много воды, хорошо переносит плохое плодородие почвы и кислые почвы (низкий pH примерно до 5,0) . Однако гречиха НЕ любит тень и переувлажненные почвы. Гречиха быстро прорастает (4-5 дней) и может достичь полного зрелого размера 2-3 фута в течение 5-6 недель. Этот быстрый рост превращает гречиху в средство для подавления сорняков, поскольку она образует затеняющее покрытие, препятствующее росту сорняков.
По этой причине его часто называют «душным урожаем».
Помимо подавления сорняков, гречиха принесет много пользы вашей почве : защитит поверхность почвы от ветровой и водной эрозии, улучшит общее физическое состояние (пахотность) почвы, улучшит аэрацию почвы и структуру, способствуют росту микробов, помогают удерживать влагу в почве и уменьшают образование корки на почве.
Гречиха также захватывает питательные вещества — , особенно фосфор и кальций — из почвы, которые в противном случае могли бы быть потеряны в результате выщелачивания.Захваченные питательные вещества затем передаются последующим культурам по мере разложения остатков гречихи. Корни растений производят слабые кислоты, которые активируют органические удобрения с медленным высвобождением, такие как каменный фосфат. Плотный волокнистый корневой кластер гречихи в верхних 10 дюймах почвы также предотвращает эрозию и потерю питательных веществ, замедляя сток воды с голой почвы.
Белые соцветия гречихи очень привлекательны для насекомых. В статье, опубликованной Кооперативным офисом расширения штата Вирджиния, говорится, что гречиха является самым опасным насекомым.(Для получения дополнительной информации о концепции насекомого см. The Garden Shed статью под названием «Насекомое?»). Гречиха привлекает множество полезных насекомых и опылителей, в том числе: ос-паразитов, мелких клопов-пиратов, мух-журчалок (мух-сирфидов), местных пчел и медоносных пчел.
Исследования, проводимые Министерством сельского хозяйства США, показывают, что гречиха также привлекает маленькую муху ( Trichopoda pennipes ), которая является паразитоидом клопов-вонючек . Уже одно это преимущество делает гречиху отличным вариантом покровной культуры!
Гречиху можно сажать в любое время после последних весенних заморозков (15 мая th ) и вплоть до конца лета (примерно за 60 дней до первых смертоносных заморозков — 15 октября).
Чтобы посадить гречиху, разбросайте чашку семян на площади более 100 квадратных футов (или 1 фунт на 300–500 квадратных футов; или от 70 до 100 фунтов на акр) и заделайте ее граблями на глубину от 0,5 до 1,5 дюймов. Он прорастет, вырастет и начнет цвести в течение шести-семи недель.
Если вы выращиваете только одну культуру, растения гречихи следует срезать в течение 10 дней после того, как растение начнет цвести, чтобы предотвратить повторный посев и превращение растений в сорняки. Однако, если вы планируете последовательную посадку или используете урожай гречихи для привлечения полезных насекомых, растениям нужно позволить цвести в течение как минимум 20 дней, времени, необходимого полезным насекомым для производства нового поколения.
Основным вредителем, поражающим гречиху, являются олени, поэтому вы можете защитить свой урожай, огородив территорию или время от времени опрыскивая гречиху репеллентом от оленей.
Гречиха — одна из самых простых в выращивании покровных культур , а также одна из лучших для предотвращения истощения питательных веществ в почве и для добавления в почву органических веществ.
Гречиха имеет дополнительную ценность, так как привлекает полезных насекомых. Короче говоря, я подсел на гречку!
Спасибо, что заглянули к Садовый сарай. Надеемся увидеть вас снова в следующем месяце!
Источники:
«Справочник по покровным культурам гречихи», Корнельский университет, http://www.hort.cornell.edu/bjorkman/lab/buck/handbook/intro.php
.«Гречка», Руководство по растениям Министерства сельского хозяйства США (USDA), https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/pg_faes2.pdf
«Гречка: многоцелевая альтернатива для короткого сезона», Расширение Университета Миссури, публикация № G4306, http://extension.missouri.edu/p/G4306
«Улучшение борьбы с вредителями с помощью Farmscaping», Публикация кооператива Вирджинии ENTO-52NP, http://www.pubs.ext.vt.edu/ENTO/ENTO-52/ENTO-52.html
«Севооборот и обработка почвы», исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства (SARE), http://www.
sare.org/Learning-Center/Books/Crop-Rotation-on-Organic-Farms/Text-Version/Physical- и-биологические-процессы-в-растении-производстве/севообороте-и-почве-почве
«Зеленые альтернативы могут контролировать клопов-вонючек и помогать бабочкам-монархам», Entomology Today , https://entomologytoday.org/2014/11/06/green-alternatives-may-control-stink-bugs-and-help-monarch-butterflies/
Органические фермеры и садоводы штата Мэн
Джин Инглиш Содержание огорода похоже на содержание семьи: оба нуждаются в постоянном уходе и питании, если вы хотите, чтобы они процветали. В случае с садом это означает продолжение прополки и/или мульчирования, а также оставление незасаженных участков.Если вы посадили весь салат, шпинат, морковь и другие культуры, необходимые для пропитания вашей семьи, и у вас еще есть свободное место, вы можете посадить одного из лучших друзей сада: гречиху (Fagopyrum esculentum).
Родом из Центральной Азии, это широколиственное, небобовое, чувствительное к заморозкам сидеральное удобрение идеально подходит для посадки в садах штата Мэн с конца мая по июль. Затем он быстро растет, быстро образуя покров, затеняющий сорняки, и поэтому его называют «удушающей культурой». На самом деле, он растет так быстро, что вы можете уместить два урожая этого однолетнего растения за одно лето, если у вас есть особенно засоренный участок, который вы хотите «по-дружески» «гербицидить».
Чтобы вырастить гречиху, разбросайте чашку семян на 100 квадратных футов (или 1 фунт на 300-500 квадратных футов; или от 60 до 80 фунтов на акр) и разрыхлите ее граблями на глубину около дюйма. Он прорастет, вырастет и начнет цвести в течение шести недель — без каких-либо дополнительных удобрений. В это время, или когда урожай достигнет около 8 дюймов в высоту, прорыхлите его. На этом этапе стебли все еще будут сочными и не слишком волокнистыми, поэтому их будет легко внедрить в почву, и они быстро сгниют, оставив после себя след.
хорошее посевное ложе.
По мере роста гречиха приобретает еще одну привлекательность, заключающуюся в том, что она необычайно хорошо извлекает и накапливает фосфор из источников, которые обычно совершенно нерастворимы, таких как сырой каменный фосфат. Таким образом, если в вашей почве низкое или умеренное содержание фосфора, гречиха может помочь извлечь часть этого существующего фосфора или растворить фосфор в добавленном каменном фосфате и увеличить количество этого питательного вещества, доступного для последующих культур. Гречиха также поглощает другие питательные вещества, такие как азот и калий, которые в противном случае могли бы быть потеряны в результате выщелачивания или стекания с голой почвы.
Кроме того, гречиха улучшает аэрацию и структуру почвы, способствует росту микробов и способствует сохранению влаги в почве. Считается, что он разрыхляет глинистые почвы — возможно, из-за распада органических веществ после вспахивания, поскольку его корневая система не очень глубокая или обширная.
Урожай будет расти на большинстве почв, но лучше всего на хорошо дренированных почвах. Он более устойчив к кислым почвам, чем любая другая зерновая культура.
Гречиха цветет в течение определенного периода времени, а не сразу.По этой причине садовникам обычно советуют обрабатывать урожай, как только он начинает цвести; в противном случае будут произведены семена, которые со временем созреют и могут способствовать превращению самой душистой культуры в сорняк. Однако если вы хотите, чтобы цветы расцвели ненадолго, пчелы это оценят. Они энергично посещают маленькие, белые, ароматные цветы, затем идут домой и делают гречишный мед. Пчеловоды ценят гречиху как медоносную культуру, потому что она цветет в течение месяца и более, а акр этих цветов дает достаточно нектара для производства от 100 до 150 фунтов меда.Цветки гречихи привлекают и других полезных насекомых, таких как сирфиды.
Возможно, вы захотите, чтобы растения превратились в семена, чтобы спасти собственное семя. Поскольку семена созревают с разной скоростью, и вы хотите свести к минимуму проблему превращения гречихи в сорняк, собирайте растения, когда около 75% семян становятся коричневыми. Вытяните растения или срежьте стебли на уровне земли, оставив корни в почве. Снимите верхушки семян и дайте им высохнуть в открытых бумажных пакетах или на сетке. Когда они высохнут, потрите их между руками, чтобы отделить семена.Затем пересыпать семена туда-сюда, из одного ведра в другое, несколько раз на легком ветерке или перед вентилятором, чтобы отделить плевелы от зерна. Вы можете использовать это семя для посадки позже; это хорошо для трех лет. Шелушение семян гречихи для употребления в пищу требует специального оборудования.
Можно ли вписать гречку в свой огород? Подумайте о том, чтобы посадить его между рядами кукурузы, после сбора урожая клубники (солома может помочь мульчировать кусты клубники на зиму) или после того, как горох или другие ранние овощи будут удалены.Разбросайте его среди высокорослых однолетних культур из расчета около 1 унции на 50 квадратных футов.
Остатки поздней посеянной гречихи могут помочь поймать снег и уменьшить эрозию почвы зимой.
Вырастите участок для своих животных: куры, кролики и домашний скот любят гречку, и их можно кормить зерном и соломой. Однако будьте осторожны: олени и дикие птицы также любят этот урожай.
Если вы все сделаете правильно, этим летом вы сможете посеять урожай гречихи, подавляющей сорняки, а затем посеять перезимовавшие сидеральные/покровные культуры мохнатой вики и ржи, обогащая почву органическими веществами и азотом для питания вашего сада. Следующий год.Элиот Коулман предлагает один из возможных вариантов чередования для подготовки плодородной грядки: сеять озимую рожь осенью; следующей весной подсейте его двулетним донником; косить рожь в середине лета; пусть донник растет всю зиму; скосите клевер на второе лето и следуйте за ним с гречкой; осенью скосить гречиху и посеять ржано-мохнатую смесь; до этого весной и сажать овощи. Скошенные покровные культуры можно использовать для приготовления компоста.
Гречиха – хороший летний покров для сада.
CORVALLIS, Ore.– Нужна летняя покровная культура, чтобы добавить питательных веществ в почву вашего сада? Попробуйте посадить гречку.
«Эта культура приносит много пользы домашнему садоводу», — сказала Клэр Салливан, эксперт по полевым культурам офисов Службы распространения знаний Орегонского государственного университета в округах Линн, Бентон и Полк.
«Быстрый рост и густой полог подавляют однолетние сорняки, защищают почву от эрозии и помогают сохранить почвенную влагу», — сказал Салливан. «Обилие цветов привлекает опылителей и полезных насекомых, а в крайнем случае в букет можно добавить гречку.»
Многочисленные тонкие корни гречихи помогают разрыхлить верхний слой почвы. Корни также эффективны для доступа к фосфору в почве, который затем сохраняется в тканях растения. Когда остатки гречихи возвращаются в почву, фосфор становится доступным для следующего урожая.
Быстрый рост делает его идеальным для посадки в местах, которые летом могут остаться голыми, например, на свободных грядках, где урожай весенних культур уже собран или осенние культуры еще предстоит посеять.
Так что сажайте гречку с весны до начала лета, в то время, когда ваш садовый участок будет пустовать в течение шести-семи недель.Гречиха предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы. Он также переносит растения с низким плодородием и разлагающимся органическим веществом. По словам Салливана, он не будет хорошо себя чувствовать в слишком большом затенении или засухе, а также в уплотненных или насыщенных почвах.
Подготовка грядки к посадке зависит от состояния сада. Его можно посеять прямо в чистую грядку, или вы можете аккуратно взрыхлить почву и подождать около недели, пока органический материал не разложится перед посевом. Убедитесь, что грядка была полита заранее, а затем разбросайте по ней семена из расчета около 1 фунта на 500 квадратных футов площади сада или около 3 унций на 100 квадратных футов, а затем сгребите и полейте семена.
Из-за большого размера и формы семян гречиха может прорасти в течение нескольких дней после посадки, особенно если температура почвы выше 55 градусов.
Хотя гречиха не требует много воды, растения будут увядать в жаркие летние дни, но быстро приходят в норму.
Гречиха достигает стадии цветения на высоте от 2 до 4 футов примерно через месяц. Он продолжает цвести в течение нескольких недель и завязывает семена через 2–3 недели после начала цветения. Косите или срезайте гречиху в течение полутора недель после первого цветения, чтобы избежать завязывания семян.
«Если гречиху скосить слишком поздно, она может стать сорняком в следующей культуре. Вы должны обязательно срезать растения до того, как созреют первые семена — до того, как они начнут коричневеть и затвердевать», — сказал Салливан, добавив, что гречиху легко убить и она чувствительна к морозу, поэтому зимой она погибнет.
После скашивания или стрижки остатки гречихи можно либо оставить на поверхности, либо превратить в почву, в зависимости от вашей цели. По словам Салливана, мульча, оставленная на поверхности, будет разлагаться и выделять питательные вещества медленнее, поможет сохранить устойчивость почвы и поможет подавить сорняки.
По ее словам, остатки, которые превращаются в почву, разлагаются и высвобождают питательные вещества быстрее, но вспашка также может разрушить устойчивые агрегаты почвы, которые вы создали.
При пересадке рассады попробуйте оставить мульчу на поверхности. Салливан добавил, что при посеве вам, скорее всего, понадобится ровное семенное ложе с обработкой почвы. При вспашке гречихи в почву подождите около двух-трех недель, прежде чем сажать следующую культуру, так как питательные вещества будут менее доступны в течение этого времени разложения.
Семена гречихи можно приобрести в магазинах сельскохозяйственных товаров, садовых центрах, на веб-сайтах семенных компаний и в каталогах почтовых заказов.
Семена продовольственного участка: как сажать гречиху | Пищевые участки и землеустройство
Этот однолетник теплого сезона является отличным вариантом семян для продовольственного участка для большинства охотников. Это не бобовые и не зерновые. Это разнотравье, и оно может вырасти до 4-5 футов в высоту.
Уровни сырого белка высоки, часто превышая 20 процентов. Олени, индейки, водоплавающие птицы, горные птицы и множество других диких животных получают от этого пользу.
Гречка не так хороша, как многие другие варианты. В нем не так много питательных веществ, и он не длится так долго. Но оно имеет свое место. И это хороший вариант, если вы пытаетесь привлечь и удержать больше, чем просто оленей. Если вы хотите попробовать гречку, вот как это сделать.
Как сажать
Начните с взятия образца почвы. Отправьте его в лабораторию для анализа pH. Оптимальный диапазон рН составляет от 5,5 до 6,5. В ожидании результатов опрыскайте нежелательные сорняки и растительность.Как только вы получите результаты, распределите удобрения и известь соответствующим образом.
Затем разрыхлите землю, вспахивая, дискуя или применяя и то, и другое (до первого, если делаете последнее). Подготовьте хорошее ровное семенное ложе без комков грязи, камней, корней, веток и другого мусора.
Тогда вы готовы разбрасывать семена.
При разбрасывании сажайте из расчета от 55 до 65 фунтов на акр. При бурении сажайте по норме от 35 до 45 фунтов на акр. Посадите семена на глубину примерно от ½ до ¾ дюйма. Не сажайте глубже, чем на 1 ½ дюйма.
Где посадить
Гречку можно выращивать практически на любом типе почвы. Просто старайтесь избегать очень сухих или влажных мест. Средние 70-80 процентов спектра должны подойти. Тем не менее, если случаются засушливые периоды, он довольно засухоустойчив. Так что, в общем, если вам трудно выращивать что-то на своих приусадебных участках каждый год, попробуйте гречку. Хотя он не пуленепробиваемый, он довольно вынослив.
Когда сажать
Гречиха имеет наилучшие шансы на успех, если ее посадить в период с апреля по июль на севере.Высаживают с мая по август на юге. Это даст растению достаточно времени, чтобы достичь зрелости до первых заморозков — обычно это происходит в течение 80–90 дней в условиях среднего количества осадков.
Не пропустите: 13 причин, по которым вам не повезло с приусадебными участками
Вы охотник, желающий научиться достигать своих целей? Ознакомьтесь с нашими рассказами, видеороликами и практическими рекомендациями по продовольственным участкам и управлению земельными ресурсами.
Следуйте за нами на Facebook.
Гречка насыщает садовые участки азотом, дает красивые цветы и вкусные блины
Гречка насыщает садовые участки азотом, дает красивые цветы и вкусные блины.
Каждый год я начинаю свой сад с великих видений бесконечного изобилия. Однако что-то происходит примерно в первой половине июля.
К тому времени у меня было много кабачков и огурцов, и даже было несколько отборных помидоров; в основном, мой желудок становится слишком полным, чтобы не отставать.
Сейчас заканчиваются весенние овощи, а также ранние кабачки и огурцы. Удушающая жара и влажность делают выход в сад почти невозможным до 19:00.
В этом году у меня есть план, как не дать грядкам превратиться в пастбища.Нет, это не горы мульчи или дополнительные часы с мотыгой и культиватором. Это гречка ( Fagopyrum esculentum ).
Гречиха — необычайно быстрорастущее растение, выращиваемое в коммерческих целях из-за семян, похожих на зерна. В домашнем саду это одна из лучших летних покровных / сидеральных культур.
Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон были одними из первых американских фермеров, которые начали выращивать гречиху, поскольку они осознали ее преимущества в здоровом севообороте.Родом из России, гибкость и приспособляемость привели к тому, что в конце 1800-х годов гречиху выращивали на более чем миллионе акров в США.
Зерно перемалывается в муку и используется в различных продуктах, от лапши в Японии до основных продуктов для завтрака, таких как хлопья и блины в США. У меня даже были подушки, сделанные из гречневой шелухи, когда я жил в тропической части Тихого океана. Подушки должны быть прохладнее из-за увеличенного пространства для воздуха. Я так и не смог избавиться от шуршащего звука, который слышал каждый раз, когда двигался.
Гречку легко выращивать. Просто разбросайте семена и слегка загребите их. Рекомендуется фунт семян на 500 квадратных футов площади сада или 3 унции семян на 100 квадратных футов. Вы не можете положить слишком много семян. Поскольку он обычно продается оптом в местном магазине кормов, лучше ошибиться в сторону слишком большого количества. Гречиха не требует очень плодородных почв, но выиграет от умеренного уровня азота. Его многочисленные тонкие корни хорошо приспособлены к поиску более низких уровней фосфора, а когда растительные остатки возвращаются в почву, он становится более доступным для других растений.
Прорастание начинается примерно через три-четыре дня, а в течение 10-14 дней земля должна быть полностью покрыта распускающимися листьями. Этот быстрый листовой покров защищает почву от эрозии, удерживает влагу и затеняет эти подлые семена сорняков.
А теперь просто откиньтесь на спинку кресла, выпейте чая со льдом и ждите самого интересного: демонстрации цветов, которая начинается через три-четыре недели после посадки.
Большая густая посадка буквально остановит движение транспорта. Мои соседи говорят мне, что они всегда притормаживают, чтобы полюбоваться полосой размером 5 на 100 футов, которую я посадил вдоль дороги.
Плодовитые цветы гречихи являются хорошим источником нектара для медоносных пчел и других опылителей. Полученный мёд имеет тёмный цвет и заметно отличается по вкусу от клеверного или полевого мёда. Время цветения также очень полезно для пчел, потому что в середине лета обычно меньше местного корма.
Помните, что эти плодовитые цветы превращаются в семена, если дать им развиться и высохнуть на растении. Если вы не хотите, чтобы гречиха перешла на следующую посадку, обрежьте растения или обработайте их менее чем через две-три недели после цветения.Некоторые фермеры срезают его и оставляют растительные остатки на поверхности в качестве мульчи, что обеспечит предварительно мульчированную площадь для новых пересадок.
Джош Фудер — агент кооперативного расширения Университета Джорджии по сельскому хозяйству и природным ресурсам в округе Чероки.