После каких культур (овощей) лучше сажать чеснок под зиму: правила севооборота

Чеснок очень давно используется в кулинарии и народной медицине. С его помощью можно приготовить множество изысканных и интересных блюд. Помимо этого, он обладает полноценными целебными свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить самочувствие. По этим причинам многие дачники выращивают его на своих участках.

Чтобы урожай был качественным и обильным, необходимо знать не только особенности выращивания и ухода на огороде, а также то, после каких культур можно сажать чеснок под зиму, а после каких очень нежелательно.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Севооборот — это чередование различных культур (овощей, зелени) на огороде. Такая технология является прекрасным помощником для выращивания вкусных и полезных овощей, ягод, зелени.

Сажать различные культуры по правилам севооборота необходимо по нескольких причинам:

1. Правильное чередование не только препятствует обеднению почвы, но и насыщает грунт полезными веществами.
2. Помогает сохранять нормальное состояние почвы, помогает ей оздоровиться.
3. Разные культуры расходуют питательные вещества в разном объеме и из разных слоев почвы (кто-то из нижнего, кто-то из верхнего), поэтому правильное чередование позволяет сохранить оптимальное количество питательных веществ в земле.
4. Севооборот предотвращает накопление возбудителей болезней и вредителей.
5. Улучшает ситуацию с сорняками.

Таким образом, при выборе грядки с правильными предшественниками, можно сэкономить свои ресурсы и время, потому что не придется тратить силы на подкормку и внесение удобрений, а также обработку от болезней и вредителей.

Ниже вы можете изучить таблицу севооборота популярных овощных культур:

Если сажать одну культуру на одном месте несколько лет, то это может привести к неприятным последствиям: истощению почвы, аккумулированию возбудителей болезней, нашествию вредителей. Но менять культуры на грядках нужно грамотно.

Видео: особенности севооборота овощных культур

После чего можно и нельзя сажать чес

Когда, на какую глубину и после какой культуры сажать чеснок под зиму? Видео

Для успешной посадки чеснока в осенний период важно соблюдение севооборота на участке, так как он способствует профилактике заболеваний овощей, поэтому нелишне знать, после какой культуры сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос здоровым. Этот неприхотливый овощ очень популярен среди огородников и востребован, он полезен и используется как приправа к множеству разных блюд.

Какие овощи должны быть предшественниками чеснока?

Есть целый ряд огородных культур, после которых не получится вырастить качественный урожай жгучего овоща, потому что после них в земле накапливаются вещества, мешающие его росту и активному развитию, провоцирующие заболевания, оставляющие после себя целые колонии вредных личинок и насекомых (например, нематоды).

Хорошей предшественницей для чеснока является садовая земляника, она не выводит из почвы те микроэлементы, которые ему необходимы. К тому же, у этих растений нет общих болезней.

Благоприятно скажется на урожае чеснока его посадка после цветной капусты (если под нее вносилось достаточно удобрений), бобовых (они обогащают землю азотом), злаковых сидератов (их корневая система рыхлит почву, а надземная часть повышает уровень плодородия).

Можно сажать чеснок после ранней белокочанной капусты, укропа, кинзы, салата, петрушки. Многие привыкли высаживать чеснок после картофеля, но делать этого не стоит, из-за риска заражения нематодой или фузариозом.

Оптимальные сроки посадки чеснока под зиму

Теперь нужно выяснить, когда лучше всего сажать чеснок осенью под зиму. Правильное определение сроков посадки положительно скажется на его урожае.

Невозможно установить для каждого региона четкие сроки, они всегда размыты, так как погода бывает непредсказуемой, но есть определенные признаки, помогающие вычислять правильное время подзимней посадки чеснока.

Для районов Сибири это могут быть середина и конец сентября, средняя полоса России высаживает озимый чеснок в первой половине октября, а для южных регионов – с конца октября до второй половины ноября.

Когда ночные заморозки сковывают землю, а днем она оттаивает, это и есть лучшее время для посадки – при плюсовых температурах корешки будут отрастать, а ночные минусовые сдерживать их рост, таким образом, чеснок нарастит достаточную корневую систему для перезимовки.

Важно, чтобы чеснок был посажен приблизительно минимум за полтора месяца до морозов, этого времени ему достаточно для образования хорошо развитых корешков.

Посаженный раньше положенного срока, чеснок не только укоренится, но и выпустит молодые зеленые ростки, которые при сильных морозах погибнут.

Если морозы наступят раньше предполагаемых сроков, грядку следует укрыть мульчей из резаной соломы. Весной молодые ростки чеснока легко сквозь нее пробьются.

По разным причинам иногда приходится упускать оптимальные сроки посадки, на этот случай имеется один интересный прием:

1. Погрузить отобранные для посадки здоровые зубки на несколько часов в теплый раствор гумата.
2. Через время зубки из раствора вынуть и замочить дубовые опилки, снова поместить туда зубки.
3. После прорастания корешков чеснок можно высаживать в грунт.
4. Лунки пролить раствором гумата, высадить зубки, засыпать их перегноем, землей, замульчировать, можно накрыть пленкой.

Когда пойдет снег, пленку снимают. Снежный покров создаст комфортные условия, что позволит даже запоздалым посадкам дать хороший урожай.

Глубина заделки зубков чеснока при осенней посадке

Еще один значимый параметр, влияющий на качество урожая – на какую глубину сажать чеснок под зиму, что тоже может в некоторой степени влиять на сроки посадки.

Если огородник предпочитает глубину от 3 до 5 см, высадка производится за 2-3 недели до начала заморозков, при мелкой посадке всходы будут ранними.

Более глубокая посадка, от 10 до 12 см, даст возможность зубкам лучше укорениться, легче перенести холода, посадить их надо на две недели раньше, а всходы появятся поздние.

На глубину посадки влияет состав грунта: если почва легкая и рыхлая, зубки заглубляют дополнительно на 2-3 см, если же грунт тяжелый, плотный, заглублять не нужно, иначе чеснок может заболеть от избытка влаги.

Слишком заглубленные посадки практиковать не следует, у чеснока поверхностная корневая система, ее развитие лучше происходит в относительно неглубоких слоях почвы.

Дней за 10 до посадки головки разбирают на отдельные зубчики, осматривают их, чтобы выявить поврежденные – такие будут пригодны в пищу, а здоровые и крупные помещают в емкость, накрывают бумагой, оставляют в прохладном помещении. За это время на донце зубков покажутся начинающие формироваться корешки.

Хотя рекомендуется замочить зубчики перед посадкой в растворе марганцовки для профилактики болезней, делать это вовсе не обязательно, ведь надо учесть, что такая процедура может побудить ускоренный их рост.

При посадке зубки вдавливать в землю не нужно, чтобы корешки не повредились, особенно на плотных почвах.

Правила подзимней посадки бульбочек чеснока

Прекрасным способом размножения озимого чеснока является посадка бульбочек (воздушных луковиц, вырастающих у стрелкующихся сортов).

Несмотря на то, что в первый год полноценные головки не вырастают, это происходит лишь на третий год, у такого способа есть преимущества:

• именно так можно размножать редкие сорта, когда количество посадочного материала ограничено;
• отличная возможность обновления и оздоровления уже полюбившихся сортов посадочного материала и повышения его лежкости;
• дополнительный источник получения зубков на посадку, поскольку у озимого чеснока зубки крупные, на грядку их нужно немалое количество.

Осталось выяснить, как и когда сажать бульбочки чеснока под зиму, чтобы ожидания оправдались.

Всего лишь 3-4 стрелки дадут возможность со временем вырастить до 200 головок здорового чеснока. Для этого стрелки нужно оставить только на тех растениях, которые выросли из крупных зубчиков, и позволить им полностью вызреть (покрывающая их пленка растрескивается). Соцветия срезать, связать в пучок, подвесить для просушивания.

Через месяц бульбочки обмолачивают, сортируют по размеру, складывают в марлевый или ситцевый мешочек и в течение 10 суток стратифицируют: днем бульбочки находятся при комнатной температуре, ночью – на нижней полке холодильника.

Высаживать бульбочки можно в одно время с озимым чесноком в плодородную землю. Расстояния между рядками достаточно 10 см, а между самими бульбочками 1-2 см, углублять их надо на 2-3 см.

Присыпать их легким грунтом, слегка уплотнить, укрыть сухими листьями, лапником, торфом.

На следующий год выросшие однозубки выкапывают, подсушивают, в положенное время высаживают в грядки, чтобы из них получить полноценные, крупные, здоровые головки чеснока.

Вид озимого чеснока был специально создан селекционерами с целью, чтобы он мог выдерживать низкие минусовые температуры, а зная, когда сажать чеснок под зиму, используя основные агротехнические методы, передовые способы посадки и пользуясь опытом бывалых огородников, есть перспектива всегда быть с урожаем полезного жгучего овоща.

Выращивание озимого чеснока на видео

В видео опытный огородник рассказывает о том, как он высаживает чеснок осенью под зиму:

После чего рекомендуется сажать чеснок под зиму?

Посадка на даче чеснока под зиму имеет в себе некую долю риска по той причине, что в огороде никогда точно не пустует даже самый маленький клочок земли. Важно разобраться, что до высеянного чеснока выращивалось на участке, стоит ли сажать его после определенного предшественника.

В зависимости от климатической зоны, посадка чеснока под зиму может осуществляться в конце сентября – середине ноября

После чего сажать чеснок позволено, а в случае роста каких растений не стоит? Эти знания помогут вырастить хороший урожай качественного чеснока на дачном участке.

Польза правильного предшественника

Любые культуры, которые предпочитают выращивать огородники, берут из земли максимальное количество всех необходимых для полноценного роста питательных веществ. Спустя определенный период запасы почвы постепенно истощаются, потому высаживать на эту территорию следующее растение становится рискованно – хватит ли ему полезных веществ, минералов и удобрений для полноценного урожая.

Есть и те культуры, которые легко восстанавливают полезные запасы почвы. В этом случае можно предотвратить полное истощение грунта на дачном участке.

Практически каждый садовод знает тот факт, что выращивание одной культуры на определенной территории не рекомендовано. Это распространенное правило качается и обычного чеснока. Исключение из этих рекомендаций относится к картошке, землянике, томатам и фасоли.

Какие предшественники чеснока значительно лучше? Можно отдать предпочтение тем растениям, у которых преобладает длинная корневая. Это легко объяснить: у чеснока корни короткие, потому при росте он активно пользуется минералами и удобрениями из верхнего слоя почвы. Потому перед этой культурой лучше активно выращивать варианты, которые берут питание глубже в почве и не мешают нормально выращивать чеснок на зиму.

Можно вносить специальные органические удобрения, которые будут актуальны в период выращивания предшественников. Потому что на зиму и перед непосредственной посадкой чеснока осенью их не рекомендуют вносить в почву. На каких предшественников стоит обратить внимание?

Наилучшим местом для посадки чеснока станет территория, на которой росли огурцы или кабачки, и где использовались органические удобрения

Рекомендованные предшественники

Какой же предшественник действительно лучший? Самыми идеальными и приятными для почвы являются все зерновые культуры, кроме известного каждому ячменя и овса. Они способны поднимать качество почвы, насыщать ее исключительно полезными компонентами и минералами.

Можно сажать до посадки культуры и траву – любой клевер, люцерну. Лучше сажать на участке кабачки и патиссоны разных сортов. Если вы хотите посадить чеснок на зиму там, где ранее были ягодники, можно смело приступать к процессу высадки посевного материала.

Можно ли посадить чеснок после домашнего перца? С натяжкой, но все же можно, потому что для перца не характерно сильное истощение почвы. На зиму чеснок запросто можно посадить и после выращивания таких культур: томатов, тыквы, перца, капусты. Для всех этих вариантов характерна большая потребность в азоте.

Рейтинги

Существуют лучшие растения и допустимые, но они не худшие для урожая домашнего качественного чеснока. Идеальные варианты, которые лучше сажать перед зимним чесноком:

• Культуры зерновые.
• Культуры кормовые – травы.
• Кабачки.
• Патиссоны.
• Культуры бобовые.
• Тыква.
• Ягоды.
• Огурцы.
• Цветная капуста.

Хорошо чувствует себя чеснок после кабачков и их ближайших «родственников» – патиссонов

Другие растения:

• Капуста разного сорта.
• Томаты красные ли желтые.
• Перцы сладкие столовые.
• Баклажаны.

Кроме перца и других культур, актуальны и совсем непривычные вариации. Можно подсадить зубчики к клубнике или землянике. Эти ягода идеально уживаются с соседними растениями, а чеснок послужит им некой защитой от разных верителей. На зиму такой вариант посадки можно назвать идеальным.

Что не сажать?

После чего лучше не сажать чеснок на долгую зиму? Не надо высаживать растение после нескольких известных культур. Морковь очень сильно истощает почву, поэтому после нее стараются не сажать разные растения, приносящие обильный урожай. Земле после моркови нужен длительный отдых.

Категорически запрещается садить чеснок после разных сортов лука, потому что он в больших количествах потребляет калий, что истощает плодородную землю. Не подходит в ракурсе предшественника и картофель, свекла, потому что после их выращивания на даже ухоженной грядке чеснок может быть запросто поражен фузариозом.

Категорически не советуют садить чеснок под зиму после зеленого, душистого, репчатого лука, а также сортов лука «Шалот» и «Батун»

Между плановыми посадками домашнего чеснока на вашем дачном участке надо выдерживать период в три-четыре года, иначе рискуете получить очень слабый или полностью больной урожай. Часто в таком случае растение сильно поражается губительно и опасной стеблевой нематодой, что уничтожает урожай.

Рекомендуется правильно и тщательно соблюдать севооборот. В этом случае огородник может рассчитывать на абсолютно здоровый и богатый урожай посаженного на зиму растения. Важно подобрать хорошее место, где много солнца. На участке не должно быть застоев воды, тогда растение сможет получать сбалансированный климат, благоприятно влияющий на урожай.

Внимательно отнеситесь к выбору предшественников для выращивания хорошего, качественного показателя урожая. Тогда можете рассчитывать на действительно обильный урожай без болезней и вредителей.

Запись После чего рекомендуется сажать чеснок под зиму? впервые появилась SeloMoe.

После каких культур можно сажать чеснок под зиму: когда лучше сажать (фото)

Осенью дачники занимаются сбором урожая и освобождают участок для чеснока. Если заранее узнать о том, после каких культур его можно сажать под зиму, удастся уберечь саженцы от многих недугов. Урожайность зависит от предшественников, соседей. Поэтому участок для высадки стоит выбирать внимательно.

Какая грядка подходит

Чеснок принято высаживать как весной, так и осенью. Но щедрые урожаи дают именно озимые посевы. Поэтому огородники уже в сентябре готовят участок для посадки культуры. При этом особое внимание стоит обратить на предшественников. Если они будут подходящими, то огородник уже в скором времени соберет хороший урожай.

Важно!

Крайне нежелательно выращивать чеснок на одном участке 2 года подряд. Возвращать посевы на прежнюю грядку нужно через 5 лет. В противном случае саженцы из грунта выберут питательные элементы и головки получатся слабыми и больными.

Основные правила для дачников

Вас может заинтересовать:Разбираясь с вопросом, после каких овощных культур под зиму можно сажать чеснок, нужно обратить внимание на некоторые правила. Они помогут получить от своей деятельности максимальную пользу. Основные рекомендации для всех огородников состоят в следующем:

• ежегодно необходимо менять место посадки озимого чеснока;
• высаживать растения нужно только после подходящих предшественников, которые защитят посевы от неблагоприятных факторов.

Если же дачник будет пренебрегать правилами проведения севооборота, получить хороший результат ему вряд ли удастся. Растения будут больными, а головки не подойдут для употребления в пищу.

Подходящие предшественники

Все дачники знают, что культура на одном и том же участке не может расти несколько лет подряд. Прежде чем высаживать чеснок, нужно узнать, после каких овощей его можно сажать под зиму.

Важно!

После чеснока грунт истощается, земле требуется время для восстановления. Огородники с опытом советуют высаживать саженцы после культур, имеющих длинные корни.

Хорошие предшественники:

• клевер;
• патиссоны;
• кабачки;
• зерновые, кроме ячменя и овса;
• капуста;
• помидоры;
• перец;
• огурцы;
• ягоды.

Если эти культуры использовать как предшественников, то результат не заставит себя ждать. А значит, старания огородника не будут напрасными.

Худшие предшественники

Пришло время узнать, после каких культур лучше не сажать чеснок под зиму. Они будут неблагоприятно влиять на посевы и точно не принесут пользы.

Худшими предшественниками выступают следующие культуры:

1. Лук. Относится к тому же семейству, что и чеснок. А значит, у этих растений одни и те же заболевания, вредители.
2. Чеснок. Каждый год для посевов нужно выбирать новое место. Если этого сделать не удается, после уборки урожая грядку нужно засеять горошком. Он обеззаразит почву, взрыхлит ее, восполнит запас полезных элементов.
3. Баклажаны. Если на грядке ранее произрастали баклажаны, то риск заболеваний пряной культуры значительно возрастает.
4. Морковь. После моркови в грунте практически не остается питательных веществ, в результате чесночные головки не смогут нормально развиваться.
5. Свекла. Урожай пряной культуры будет небольшой, если разместить посевы после свеклы. Кроме того, растения могут заболеть фузариозом.

Обратите внимание!

Многие огородники после уборки картофеля высаживают чеснок. Делать этого нежелательно. Даже при хорошем уходе собрать качественный урожай вряд ли получится.

Благоприятные и неблагоприятные соседи

Дачникам нужно знать не только после каких овощей под зиму можно сажать чеснок и лук, но и ознакомиться с благоприятными соседями. Правильно подобранные растения помогут пряной культуре развиваться, и в скором времени вы сможете порадоваться качественному урожаю.

Хорошими соседями выступают следующие саженцы:

• клубника;
• морковь;
• томаты;
• огурцы;
• свекла.

Эти растения отпугивают от грядки мух, тлю, колорадского жука. А значит, посевам насекомые не принесут никакого вреда.

Также чесночные грядки можно располагать недалеко от календулы, хрена, цикория.

Если чесноку расти со многими культурами комфортно, то некоторые травы будут не в восторге от такого соседа. Фасоль, чечевица, пастернак, горох высаживать рядом с пряной культурой нежелательно.

Подготовка грядки

Если удалось разобраться с вопросом, после каких культур под зиму можно сажать чеснок и лук, пришло время узнать, как выполнять посадочные работы. Для начала требуется подготовить грядки, делать это желательно с приходом сентября.

Как подготовить участок:

• внести в грунт удобрения, распределив их равномерно по всему участку;
• сформировать грядку;
• оставить участок на несколько дней в покое и подождать, когда почва осядет;
• провести обработку грунта медным купоросом;
• разбросать на участке мочевину.

Подготовка посадочного материала

Прежде чем приступать к посадочным работам, посадочный материал требуется подготовить. Для этого стоит выполнить следующие действия:

• отделить зубчики;
• продезинфицировать посевной материал раствором медного купороса.

Посевные работы

Как только все подготовительные мероприятия будут окончены, можно начинать посадочные работы. При этом следует соблюдать технологию высадки чеснока. Дачникам придется выполнить следующие действия:

• вскопать грядку;
• сделать лунки, расположив их на расстоянии 10 см друг от друга;
• заглубить в ямки зубчики;
• сухой грунт полить раствором марганцовки;
• присыпать лунки компостом;
• замульчировать посевы.

Совет!

В качестве мульчи желательно применять торф, лапник, листву.

Огородники интересуются вопросом, после каких культур под зиму можно высаживать чеснок. Соблюдать севооборот несложно, но нужно быть внимательным. Если дачный участок большой, то придется делать заметки на бумаге, в электронном варианте. Чередуя культуры в правильном порядке, удастся получить хороший результат. На грядках будут расти все овощи, а значит, труды огородника не будут напрасны.

посадка чеснока на зиму в Беларуси, после чего сажать чеснок под зиму

Чеснок – культура неприхотливая. Вырастить его можно практически в любой почве и при любой погоде. Но при посадке под зиму он требует особого внимания. Погода в Беларуси довольно непредсказуемая, поэтому самое главное – подобрать правильное время посева.

С давних времён чеснок используют не только как пикантное дополнение к блюдам, но и как лекарство от всех болезней. У каждого огородника на земельном участке найдётся любимый сорт этого овоща, а также секреты богатого урожая.

Все мы привыкли, что засеивают огород весной, а собирают урожай уже осенью. Но посадка чеснока на зиму также имеет ряд преимуществ:

• Более крупные и мясистые головки
• Более выраженный аромат и острый вкус
• Ранний сбор урожая (на 20-40 дней раньше)
• Экономия времени весной

Посадка чеснока на зиму в Беларуси

Чеснок – многолетнее травянистое растение, которое обладает острым вкусом и выраженным запахом. Он бывает двух видов: яровой и озимый. Помимо сроков посадки они имеют некоторые различия.

	Озимый	Яровой
Сроки посадки	Осень, до наступления заморозков (хорошо переносит мороз и промёрзшую почву)	Ранняя весна (не переживёт холод)
Цветение	Образует стрелки	Не образует стрелки
Количество зубчиков	Менее 10 штук	Более 30 штук
Рост зубчиков	В один ряд вокруг центра	В несколько рядов
Размер	Крупные головки и зубчики	Более мелкие головки и зубчики
Хранение	Хранится недолго, быстрее гниёт	Хранится в течение года
Размножение	Зубчиками, луковицами	Зубчиками
Урожай	Июль, на месяц раньше ярового	Август

Для посева в холодный период подойдут не все разновидности чеснока. Выбирать следует озимые белорусские сорта, которые лучше приживаются в условиях нашей страны.

Сорта озимого чеснока и характеристики:

• «Полёт». Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заморозкам. Зрелый плод белого цвета с фиолетовыми прожилками, крупный, имеет около 10 больших зубчиков. Обладает острым вкусом.
• «Сармат». Сиреневато-белый чеснок с плотной белой мякотью и слабо выраженным вкусом. Головка состоит из 5-7 крупных зубчиков, имеет массу около 70 г. Срок хранения: 6 месяцев.
• «Беловежский». Луковица весит 35 г и имеет около 7 зубчиков. Для данного сорта овоща свойственная средняя степень урожайности, а также острый вкус.
• «Фиолетовый Донецкий». Головка округло-плоская с бело-фиолетовой окраской. Вес может достигать 100 г. Обладает ярким, острым вкусом и специфическим запахом при нарезании.
• «Рокамболь». Часто этот сорт чеснока сравнивают с луком, так как они имеют схожие особенности внешнего вида и вкуса. Нежный запах, вкус с нотками лука и без горчинки. Только один зубчик может достигать веса в 80 г, а целая головка – 500 г.
• «Полесский сувенир». Сорт был выведен белорусскими ботаниками. Для растения характерен высокий рост, массивный стебель и густая зелень. Луковица с плотной мякотью имеет около 7 зубчиков и весит до 80 г. По вкусу плод острый и обладает своеобразным запахом.
• «Спас». Сероватый цвет чешуек разбавляет красный оттенок. Среднеспелый сорт, масса которого достигает 100 г. Головка, как правило, состоит из 7-9 зубчиков.

Выращивают чеснок во всех регионах Беларуси. Однако климатические условия и требования к посадке в каждом из них отличаются.

Когда садить чеснок на зиму в Беларуси?

Озимый чеснок сажают осенью. Перед этим необходимо очистить участок поля, убрать растущую там ранее культуру не позднее середины июля и выбрать сроки посева. Переходить к его посадке следует за 30-40 дней до наступления заморозков. Период посевов начинается с 20 сентября и длится до конца осени, в зависимости от климата региона.

Посадку озимого чеснока на зиму в Беларуси, как правило, осуществляют в сухой и солнечный день. Температура воздуха не должна упасть ниже 10 градусов.

Благоприятными считаются дни:

• Сентябрь – 2, 10-13, 19
• Октябрь – 6, 8, 9, 11, 12
• Ноябрь – 2-7, 14
• Декабрь – 11-14, 17

Некоторые садоводы выбирают время посадки чеснока осенью под зиму по лунному календарю. При этом действуют принципы:

• «Вершки» высаживаются на возрастающую Луну (способствует росту зелени)
• «Корешки» высаживаются на убывающую Луну (способствует росту луковицы)
• Посадка чеснока в благоприятные знаки зодиака принесёт плодородие и урожайность чесноку (Стрелец, Дева, Телец, Козерог)
• Не стоит высаживать чеснок в неблагоприятные знаки зодиака

Независимо от того, верите вы в астрологию или нет, главное – правильно подобрать время посадки. Если высадить культуру слишком рано, она успеет пустить зелень. Так чеснок морозы не переживёт. До прихода зимы и промерзания почвы необходимо, чтобы высаженный овощ развил корневую систему. Если опоздать, то корни не успеют набраться питательных веществ и погибнут.

Как сажать чеснок на зиму в Беларуси?

Прежде чем садить овощ, выберите оптимальное место на грядке. Чеснок любит яркое освещение, поэтому подберите открытый участок поля. Также следует знать, после чего лучше сажать чеснок под зиму. Наиболее благоприятными считаются предшественники:

• Перец
• Баклажан
• Бобовые
• Кабачок
• Тыква
• Зерновые

Не рекомендуется высаживать чеснок после моркови, лука, картофеля.

За месяц до посадки подготовьте почву. Болотистый и глинистый грунт с высокой кислотностью вызовут подгнивание луковиц. Из-за недостатка влаги в песчаной почве чеснок вырастет мелким, да и землю постоянно придётся поливать.

Почва должна быть плодородной и питательной на время суровой зимы. Перед посадкой землю необходимо удобрить. В качестве подкормки не выбирайте органические удобрения. За 14 дней до посадки грядку перекопайте на 30 см в глубину и внесите садовый компост, калийно-фосфатные удобрения.

Подготовьте чеснок. Перед посадкой под зиму разделите его на зубчики и отберите самые крупные и без видимых дефектов. Чтобы обезопасить чеснок от болезней и появления вредителей, обработайте зубчики специальными средствами — фунгицидом.

Посадка чеснока под зиму осуществляется следующим образом:

• Сделайте ряды на расстоянии 20 см друг от друга
• Высаживайте зубчики на глубину 6-8 см
• Не вдавливайте зубчики в землю, лучше помещайте их в заранее подготовленные лунки
• Соблюдайте расстояние между зубчиками в 15-20 см (не сажайте слишком близко, так как это усложнит уход за урожаем)
• Разровняйте землю и замульчируйте

Как ухаживать за чесноком?

При посадке чеснока под зиму ухаживать за грядками необходимо уже с ранней весны.

• Рыхление. В начале апреля, когда земля подсохнет после снега, разрыхлите землю на небольшой глубине. За зиму на грядке образуется почвенная корка, которая блокирует поступление кислорода к корням.
• Мульчирование. После рыхления земли, приступайте к мульчированию грядки. Засыпьте её слоем торфа или перегноя на уровне 5 см.
• Полив. Не рекомендуется поливать культуру во время дождей. Излишняя влага может привести к гниению. В тёплую погоду поливайте грядки 2 раза в неделю, в прохладную – 1 раз в неделю. За 15 дней до сбора урожая прекратите полив.
• Удобрение. Подкармливайте почву трижды: после всходов первых листьев, спустя 20 дней и под конец июня.
• Прополка. Регулярно чистите грядки и междурядья от сорняков.
• Сбор урожая. Зреет чеснок по-разному, всё зависит от сорта. Как правило, в среднем спустя 100 дней после всходов. Сбор осуществляют в конце июля.
• Хранение. Озимые сорта хранятся около полугода при оптимальной температуре +1, +3 градуса. Хранить овощ можно как в тканевом мешке на даче, так в косичках и сетке в квартире.

Посадка чеснока под зиму: главные ошибки

Приступая к посеву пряности, очень легко допустить ошибку и испортить весь урожай. Поэтому помните:

1. Нельзя сажать чеснок после лука, картофеля и томата, так как вредители будут размножаться быстрее.
2. Также нельзя сажать его после удобрения навозом, так он будет не вкусным.
3. Меняйте место посадки, чтобы почва не теряла полезных свойств.
4. Осенью нельзя удобрять составами, в которым содержится азот. Это способствует росту листьев, что неблагоприятно для зимнего периода. Азотные удобрения можно вносить по весне.
5. Для посадки используйте только здоровые зубчики.
6. Не садите чеснок слишком густо. Из-за маленького расстояния между зубчиками, луковицы взойдут мелкими.

Многие любят озимые сорта за крупный размер и насыщенный вкус. Такой чеснок легко и быстро чистить, а его аромат — прекрасное дополнение к любому блюду.

После чего лучше сажать чеснок под зиму

Чеснок — это уникальная растительная культура. Она активно включается в питание человека, даря ему крепкий иммунитет и надежную защиту от патогенных вирусов и микробов. Аналогичным образом чеснок справляется и с болезнетворными микроорганизмами, обитающими в почве, поэтому это растений высаживают на гряды в качестве «защитника» от грибковых и бактериальных инфекций растительных культур.

Но чтобы чеснок рос крепким и здоровым, необходимо соблюдать правила севооборота, а в частности знать, после каких растений можно высаживать чеснок на гряду, а после каких — нет. В статье я расскажу, после чего рекомендовано сажать чеснок под зиму. Перечислю, почему нельзя высаживать растение после определенных агрокультур, а также укажу на основные принципы севооборота.

Содержание статьи

Основные правила севооборота

Нередко начинающие огородники активно приступают к посевным работам, стараясь на своем садовом участке посадить как можно больше различных культур. Но важно понимать, что ежегодно на одном и том же месте высаживать одни и те же растения нельзя, так как это может отрицательным образом повлиять на количество и качество урожая.

Основное правило севооборота — это правильное чередование растительных культур, высаживаемых на гряде. Если соблюдать главные принципы правильного чередования растительных культур, то можно ежегодно без лишних усилий получать качественный, богатый и здоровый урожай.

Задача севооборота заключается в следующем:

• насыщение грунта полезными и питательными компонентами;
• уничтожение естественным путем болезнетворных микроорганизмов, вирусов, грибков и бактерий, обитающих в почве;
• профилактика активного роста сорной травы;
• оздоровление почвы за счет стабилизации ее состава;
• сохранение в верхних и глубоких слоях почвы равномерного количества питательных компонентов;
• отсутствие необходимости вносить подкормки, а также проводить борьбу с вредителями и болезнями.

Высаживание в течение нескольких лет на одном и том же месте определенной агрокультуры приведет к оскудению грунта. «Безжизненная» почва не сможет обеспечить растения необходимым питанием, соответственно, они будут расти слабыми и вялыми, их развитие станет замедляться, они не смогут дать полноценного урожая. Кроме этого, «больное» растение станет приманкой для вредителей и болезнетворных микроорганизмов, а зараженная агрокультура рискует нанести существенный вред и другим растениям, выращиваемым на садовом участке.

Рекомендованные предшественники чеснока

Корни у чеснока маленькие по длине, соответственно, корневая система чеснока «забирает» в процессе роста питательные компоненты, находящиеся в верхнем слое грунта. Эту агрокультуру лучше всего высаживать после растений, которые питаются за счет глубоких слоев почвенного состава. То есть лучшими предшественниками растению станут агрокультуры с длинными корнями.

Если со всей ответственностью подойти к посадке чеснока под зиму и точно знать, после какой культуры лучше всего высаживать растение, то урожай будет качественным и полноценным.

Предшественники чеснока:

• Зерновые культуры (кроме ячменя и овса). Растения-сидераты обеспечивают питание почве, улучшают качественный состав грунта, насыщают его минеральными и витаминизированными компонентами. Отличным предшественником чеснока станет люцерна или розовый (можно и белый) клевер.
• Патиссоны.
• Ягодники (земляника, клубника садовая).
• Томаты.
• Перцы.
• Тыквы.
• Капуста.
• Бобовые культуры.

Опытные огородники советуют высаживать озимый чеснок между ягодными кустиками. Например, если высадить агрокультуру между кустиками клубники, то растение будет отлично развиваться, а ягодная культура получит надежную защиту от атаки вредителей и болезнетворных организмов.

После чего нельзя высаживать чеснок?

Есть и такие растения, которые являются так называемыми «врагами» чесноку. Это не означает, что культуры не уживаются между собой, но предшественники они чесноку очень плохие.

Чеснок под зиму нельзя высаживать после:

• Моркови. Агрокультура в период вегетации сильно истощает почву, поэтому к осени она становится настолько скудной, что высаженный в нее чеснок не сможет нормально развиваться. После роста моркови почве необходимо давать отдых или усиленно снабжать ее органическими и минеральными подкормками. Высаживание на место роста корнеплодов растений, который дают обильный урожай (в частности, чеснока), недопустимо, так как урожай таких растений будет минимальным и деформированным.
• Лука различных сортов. Лук активно забирает из почвы важный минеральный компонент — калий. Соответственно, этим самым он истощает грунт. Чеснок, высаженный на место лука, не будет развиваться, не станет формировать луковицы и рискует в зимние морозы погибнуть.
• Картофеля и свеклы. Такие растения рискуют заразить посадки чеснока опасным заболеванием — фузариоз. Важно отметить, что даже обеззараживание почвы и ее усиленная дезинфекция не станет гарантией защиты от болезнетворного процесса.

Нельзя высаживать на гряды чеснок под зиму после ярового чеснока. Между посадками необходимо выдержать интервал не менее 3 лет. Если такого условия не соблюсти, то существует риск получения некачественного и больного урожая. Кроме этого, озимый чеснок будет подвержен заражению стеблевой нематодой, что может стать причиной гибели урожая.

Заключение

• Соблюдение правил севооборота — это гарантия получения качественного и здорового урожая.
• Лучшими предшественниками чеснока являются злаковые и бобовые культуры, патиссоны и тыквы, томаты и перцы.
• Нельзя высаживать чеснок после картофеля, свеклы, моркови и лука. Подобные растения могут стать причиной гибели урожая чеснока.

Посадка чеснока осенью

Когда дело доходит до посадки чеснока осенью, несколько простых советов имеют большое значение для получения отличного урожая в начале следующего лета!

Чеснок — одна из самых любимых культур для выращивания. Фактически, мы выращивали его в нашем самом первом саду около 9 лет назад и с тех пор ни разу не пропустили урожай!

И нам нужно много расти, потому что мы используем его практически во всем!

Нет ничего более невероятного, чем выращивание собственного вкусного чеснока!

Наш домашний чеснок — от сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд — является ключевым ингредиентом того, что мы потребляем почти каждый день.

Мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице. Самодельный спрей с острым перцем и чесноком — это наш спрей, когда нам нужно защитить растения от пожирающих насекомых вредителей. (См .: Как приготовить домашний острый перец / чесночный спрей)

Так что же нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока?

На самом деле, это может быть лучшая часть всего. Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания и выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода.

Чеснок — ключевой ингредиент нашего домашнего соуса для пасты.

Здесь вы узнаете, как этой осенью посадить свой отличный урожай, включая небольшой видеоурок в конце.

Посадка чеснока — секреты выращивания отличного урожая

Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах — ранняя осень. Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.

Это позволяет установить рост в прохладную погоду в течение месяца или двух.Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной.

Обычно он готов к сбору урожая к концу июня — первой неделе июля.

Подготовка семян чеснока к посадке — замачивание семян.

Каждый зубчик чеснока — это отдельное семя. После посадки он превратится в полную луковицу.

Мы выбираем самые большие луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая.Ссылка на продукт: Семена чеснока Hardneck

Выберите для посадки самые крупные гвоздики. Как правило, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будет луковица во время сбора урожая.

Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь держать как можно большую часть бумажной кожицы в чистоте.

Кожура служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.

Маленький секрет — замачивание луковиц

Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы за несколько дней до посадки.Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.

Это замачивание способствует прорастанию чеснока и предотвращает гниение земли.

Подготовка почвы

Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.

Компост — залог хорошего урожая чеснока. Это помогает разрыхлить почву и добавить ценные питательные вещества.

Компост — идеальный помощник для выращивания чеснока. Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но и поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц.

Как сажать чеснок

Чеснок можно сажать традиционными рядами, грядками или приподнятыми рядами. Ключ — это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.

Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов.

При посадке кончики луковиц чеснока всегда должны быть обращены вверх, а не вниз в почву.

Заполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.

Затем мы добавляем по чайной ложке червей вокруг каждой луковицы во время посадки. Это отличный источник готовых питательных веществ для луковицы.

С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши лампочки просто великолепны! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп. Ссылка на продукт: Червячные отливки

Завод вверх

При посадке чеснока держите каждый зубчик чеснока заостренным концом вверх, а плоским концом вниз.Заостренный наконечник — это конец прорастания, который позволяет быстро прорастать через почву.

Отливки червей были нашим секретным ингредиентом для выращивания чеснока в течение последних нескольких лет. И с потрясающими результатами!

Далее. засыпьте гвоздику оставшейся почвой и хорошо полейте урожай, чтобы способствовать быстрому росту.

Мульчирование для борьбы с сорняками и зимней защиты

Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после его посадки. Это защитит почву от проникновения семян сорняков, но все же позволит чесноку прорасти.

Мы помещаем легкую мульчирующую солому на нашу почву. Он помогает удерживать влагу и пропускает сорняки.

Как только урожай прорастет, мы добавляем несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья.

Продолжайте поливать урожай, если условия становятся слишком сухими.

Единственный дополнительный секрет здесь — это уберечь урожай от прополки. Сорняки конкурируют за питательные вещества, и их участок будет держать урожай все меньше и меньше.

Пружинное обслуживание

С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти.

Обычно мы добавляем немного больше мульчи, чтобы подавить сорняки ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется до сбора урожая, — это не допустить распространения сорняков.

Как мы сажаем чеснок:

Верхушки урожая начнут потемнеть в начале июня. Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай готов к уборке и лечению.

Подробнее см .: Как хранить и лечить чеснок

Посадка и выращивание вашего собственного удивительного урожая чеснока этой осенью. Счастливого садоводства! Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посадка чеснока — урожай на стол

Посадка чеснока: для оптимального урожая чеснока требуется долгий сезон; Длительный сезон роста чеснока должен включать в себя 6 или более недель прохладной погоды для оптимального производства луковиц или кочанов.

Чеснок — многолетнее растение для прохладной погоды, которое обычно высаживают в прохладную осеннюю или раннюю весну.

Чеснок, который часто классифицируется как трава, выращивают из зубчиков, выбранных из средних и крупных луковиц, называемых головками, собранных в предыдущем сезоне. Вы можете сажать гвоздики из головок чеснока, купленных в продуктовом магазине или на фермерском рынке, если они не были обработаны для предотвращения прорастания.

Для оптимального урожая чесноку требуется продолжительный сезон; Длительный сезон роста чеснока должен включать в себя 6 или более недель прохладной погоды для оптимального производства луковиц или кочанов.Дождитесь созревания через восемь месяцев после осенней посадки для самых крупных луковиц; чеснок, посаженный весной (за 6 недель до последних заморозков), достигнет зрелости примерно за 100 дней, но луковицы не будут такими большими, как чеснок, посаженный осенью.

Чеснок хорошо переносит морозы, но осенние посаженные гвоздики следует беречь от морозного пучения и промерзания почвы в холодно-зимних регионах. Чеснок можно выращивать в контейнерах.

Чтобы получить советы по приготовлению с чесноком, щелкните здесь, чтобы получить Чеснок: основы кухни.

Описание. Чеснок имеет твердые, узкие, ленточные стебли, которые могут вырастать от 12 до 24 дюймов в высоту и от 6 до 8 дюймов в ширину. Под землей чеснок образует круглые белые покрытые бумагой луковицы или головки. Голова разделена на группу отдельных зубчиков. Луковицы чеснока образуют от 4 до 5 дюймов ниже поверхности почвы. Цветки чеснока весной и летом; маленькие цветки от белого до розоватого цвета образуют над шаровидными зонтиками наверху высокий центральный стебель.

Виды чеснока: Есть три ботанические группы чеснока:

• Чеснок Softneck: Шейки этого вида чеснока мягкие и податливые на стадии созревания.Softneck — чеснок с сильнейшим ароматом. Он менее зимостойкий, чем твердый чеснок, но лучше хранит. Silverneck — это мягкая шея, подходящая для прохладного климата. «Red Torch» — это брюки с мягкой шеей, подходящие для теплого климата.

• Харнек, также называемый рокамболе, и испанский чеснок: У этого чеснока жесткий центральный стебель или шейка, которая изгибается вверху, образуя спираль на 360 °. У этого чеснока мягкий вкус. Чеснок Харнека обычно оставляют в земле на два года перед уборкой. «Немецкий фарфор» — это жесткая разновидность.«Килларни Ред» — это чеснок-гренка.

• Слоновий чеснок: Слоновий чеснок — это не настоящий чеснок; это разновидность лука-порея. Это растение получило свое название от размера; у него большие луковицы размером с кулак и весом до ½ фунта и более. Слоновий чеснок имеет мягкий вкус.

Урожайность чеснока. Одна головка чеснока с мягкой шейкой дает от 10 до 40 зубчиков. Одна головка чеснока дает от 4 до 12 зубчиков. В одном фунте около 50 зубчиков.

Сайт. Чеснок требует солнечного света для лучшего роста и производства луковиц.Выращивайте чеснок на хорошо дренированной супесчаной почве, по возможности богатой органическими веществами, но средней почвы будет вполне достаточно. Подготовьте грядки заранее, обработав 1–2 дюйма хорошо перепревшего компоста. Шнитт-лук предпочитает pH почвы от 4,5 до 8,3. Не сажайте чеснок в тяжелую, глинистую или постоянно влажную почву.

Время посадки чеснока. Сажайте чеснок осенью — уже в сентябре на Севере — для сбора урожая в июле или августе; сажайте чеснок еще в декабре, а на юге собирайте урожай уже в мае следующего года.Чеснок предпочитает короткие прохладные дни в начале роста листьев и более поздние длинные теплые дни для получения луковиц перед сбором урожая. Для лучшего развития луковиц посаженная гвоздика должна находиться в холодной почве и погоде — ниже 40 ° F. Чеснок, посаженный осенью, дает более крупные зубчики, чем чеснок, посаженный весной.

В регионах с мягкой зимой обработайте гвоздику холодом перед посадкой, поместив ее в горшечный грунт в пластиковый пакет и поставив в холодильник на 8 недель или более. Когда гвоздика начнет прорастать, высаживайте ее в саду.В регионах с холодной зимой защитите гвоздику от мороза и сильного холода, изолируя грядку с помощью 6 дюймов соломы или сухих листьев после того, как гвоздика была посажена на 2–4 дюйма ниже поверхности почвы.

Посадка и междурядье. Чеснок выращивают вегетативно из зубчиков, образующихся в каждой луковице. Размер семян гвоздики важен для урожая. Из большой гвоздики получаются самые большие луковицы. Из гвоздики получатся маленькие растения. (Маленькие центральные гвоздики, которые вы найдете в луковице, лучше всего использовать в кулинарии, а не для посадки; их урожай не будет значительным.Установите зубчики примерно на 2 дюйма глубиной — немного глубже, если вы опасаетесь морозного пучения или повреждений от холода в регионах с холодной зимой. Установите зубчики чеснока слона на глубину 4 дюйма. Всегда кладите зубчики заостренным концом вверх. Сажайте гвоздики на расстоянии 4-8 дюймов во всех направлениях. Расположите зубчики слоновьего чеснока на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Вода и кормовой чеснок. Чеснок предпочитает постоянную воду, но не насыщает почву. Чеснок имеет неглубокие корни и требует орошения при недостаточном количестве осадков. Весной добавляйте в почву компост.Опрыскивайте растения жидким экстрактом морских водорослей 2–3 раза в течение вегетационного периода. Сохраняйте умеренный уровень азота, фосфора и калия.

Растения-компаньоны. Свекла, капуста или растения семейства капустных, сельдерей, ромашка, салат, помидоры и клубника. Избегайте посадки чеснока с фасолью или горохом. Не следите за посевами семейства луковых.

Уход за чесноком. Чеснок требует времени для развития луковиц; если растения начинают цвести весной или начинают формироваться семенные стебли, сразу же срывайте или обрывайте их, позволяя растению направить свою энергию на развитие луковиц.После того, как летом сформируются цветы и стебли пожелтеют, стебли резко пригните к земле (это называется «полегание»). Жилье способствует образованию луковиц; луковицы будут расти практически без верхушки. Прекратите поливать примерно через месяц после полива, если погода не очень жаркая и сухая.

Контейнер для выращивания чеснока. Чеснок можно выращивать в контейнерах, если он находится в теплом месте и получает обычную воду. Поскольку чеснок требует длительного периода роста, вы можете пересадить чеснок с салатом или другой зеленью.

Вредители. Тля, нематоды и трипсы поражают чеснок. Для борьбы с тлями и трипсами используйте сильную, постоянную струю воды или инсектицидного мыла. Высаживайте устойчивые к нематодам сорта или соляризуйте почву для борьбы с нематодами.

Болезни. Ботритис и белая гниль могут поражать чеснок; бороться с ботритисом и другими плесневыми грибами с помощью коммерческого фунгицида, содержащего пищевую соду.

Чеснок Урожай. Чеснок готов к сбору урожая, когда ботва уже начала желтеть, частично высохла и пригнулась к земле или примерно через 2–3 недели после полегания (см. Выше).Подбирайте луковицы лопатой или лопаточной вилкой или когда они легко вырываются из стебля.

Лечебный чеснок. Удалите прилипшую почву и дайте голове высохнуть в течение 3-4 недель. Защищайте голову от солнечных ожогов или дождя и обеспечивайте хорошую циркуляцию воздуха во время отверждения. Внешняя кожа станет бумажной. Выбросьте гвоздику с сине-зелеными пятнами или плесенью. Отверждение завершено, кожа высохла, шеи плотно прилегают.

Хранение чеснока. Храните сушеный чеснок в хорошо вентилируемом контейнере или сумке из нейлоновой сетки или в сухом, прохладном и темном месте.Частично подсушенный чеснок можно сплести в пряди для кратковременного хранения. Луковицы начнут сжиматься, если хранить при температуре выше 77 ° F.

Общее название. Чеснок

Ботаническое название. Allium sativum

Происхождение. Центральная Азия

Общее название. Слоновый чеснок

Ботаническое название. Лук скородопрасум

Дополнительные советы на Как выращивать чеснок .

Посадка чеснока в осеннем саду

осенью Садоводство и миддот-сад

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это значит, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Посадка чеснока осенью — последняя работа в саду. Небольшое количество препарата во время посадки даст вам обильный урожай чеснока без особых усилий.

Чеснок — одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать в своем саду. Это многолетняя культура с уникальной схемой роста по сравнению с другими садовыми культурами. Чеснок сажают осенью, чтобы дать ему фору и достаточно времени, чтобы вырастить луковицу большего размера.

Также прочтите 7 советов по выращиванию большого чеснока

Как сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью дает возможность корням начать расти. Когда наступает зима и земля промерзает, растения уходят в спячку. Как только почва весной нагреется, чеснок снова начнет расти там, где он остановился.

Подготовьте грядку для выращивания

Чеснок прекрасно себя чувствует на солнце и в рыхлой почве. Выберите грядку, на которой в течение последних двух лет ничего не выращивалось из семейства луковых, и такую ​​грядку, которая получает в среднем не менее шести часов солнечного света каждый день.Удалите сорняки и рассыпьте медленно высвобождающиеся органические удобрения в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте около 2 дюймов готового компоста и обработайте им верхние 4-6 дюймов почвы.

Разместите грядку на 4-6 дюймов во всех направлениях. Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов. Если вы используете садовый метод квадратного фута, высеивайте 6 зубчиков на квадрат.

Разделите семена чеснока

Когда вы покупаете семена чеснока, вы фактически получаете головки чеснока.Чеснок выращивают из отдельных зубчиков. Каждый зубчик превратится в луковицу чеснока.

Отделите гвоздику прямо перед посадкой. Отсортируйте самые большие и самые здоровые на вид гвоздики для посадки. Если вы посадите самые большие зубчики, в следующем году вы вырастите более крупные головки чеснока. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

Посадите зубчики чеснока

Посадите по зубчику чеснока в каждое отверстие плоской стороной вниз и заостренным концом вверх. Накройте и укрепите почву.

Мульчируйте грядку с чесноком

После посадки хорошо полейте чесночную грядку и накройте ее легким слоем мульчи, например соломы или измельченных листьев. Постарайтесь нанести примерно 2-3 дюйма мульчи, чтобы сорняки не растекались, пока земля не замерзнет.

После того, как земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, чтобы изолировать почву. Это помогает предотвратить вырывание корней чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.

Как только почва весной нагреется, сквозь мульчу вы увидите зеленые ростки чеснока.Если вы использовали универсальные органические удобрения во время посадки, ваш чеснок станет отличным стартом. Поливайте чесночную грядку во время засухи, когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности. Если на листве появляются признаки стресса (желтые кончики), подкармливайте их органическими удобрениями на основе рыбной эмульсии. Следуйте инструкциям на бутылке.

Если вы посадили твердый чеснок, у вас будет возможность собрать стебли чеснока за несколько недель до того, как луковица чеснока перестанет расти. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden ».

Готовится план севооборотов в разгар лета

С весны до осени огороды постоянно меняются.Большая трансформация происходит в середине лета, когда яровые культуры готовы к сбору урожая, создавая пространство для новых посадок. Но какими они должны быть? Что сажать после раннего картофеля? Что сажать после гороха?

Эти вопросы могут показаться преждевременными, но не в том случае, если вы хотите максимально использовать следующий большой раунд возможностей для посева. Независимо от того, называете ли вы это последовательным или промежуточным посевом, вы часто получите наилучшие результаты (и не тратите зря драгоценное время вегетационного периода), если будете иметь прочные саженцы, готовые к посадке, как только будут убраны потраченные культуры.Например, если вы посадите семена лука-порея, кабачков, капусты или брюссельской капусты в течение следующих нескольких недель, вы можете сразу же положить их в подготовленную землю, когда освободится место.

Конечно, вы захотите чередовать семейства растений, чтобы изменить потребности почвы в питательных веществах и избежать распространения болезней, передаваемых через почву. И есть еще один фактор, который следует учитывать при планировании севооборотов в середине лета. Кусочки корня, оставшиеся в почве после выращивания культур семейства луковых, включая чеснок, лук-шалот и все виды лука, могут подавлять рост некоторых бобовых культур, но могут быть полезны для листовой зелени и культур семейства томатов — о чем следует помнить.

Что сажать после салата и другой листовой зелени?

Первыми зерновыми культурами, потерявшими качество и рассыпавшимися, стали листовые овощи, такие как салат, горчица, шпинат и руккола. Быстро удлиняющиеся дни заставляют растения удлиняться и цвести, что быстро приносит им место в компостной куче. Для большинства садоводов лучшими овощами для посадки после салата являются стручковые бобы, которые быстро прорастают в теплой почве и дают большие урожаи в конце лета. К другим хорошим овощам, которые можно сажать после салата, относятся морковь, огурцы, кабачки или второй посев базилика, чтобы провести лето.А если вы всегда мечтали выращивать брюссельскую капусту, то место для вашего весеннего салатного сада может быть идеальным местом.

Что сажать после чеснока или лука?

Подобно листовой зелени, чеснок и лук созревают в ответ на удлинение дней, когда луковицы чеснока готовы подняться и засохнуть в середине лета, а через несколько недель — лук. Даже до этого у меня есть место, чтобы пересаживать после того, как на кухню попал озимый лук и лук-порей, выращенный осенью.

У вас есть много вариантов, когда вы решаете, что сажать после чеснока или лука, при условии, что вы не выбираете лук или бобовые.В моем климате я могу выжать поздний урожай озимой тыквы или быстро созревающую тыкву после чеснока, но только если у меня есть сильные саженцы, растущие в контейнерах, готовые к посадке, как только грядка будет обработана, чтобы добавить свежую порцию компост и сбалансированные органические удобрения. Прямой посев шведов в грядку, ранее занятую луком, тоже хорошо работает с точки зрения времени. В климате с продолжительным вегетационным периодом перец и помидоры также являются хорошими кандидатами для посадки после чеснока или лука.В более прохладном климате китайская капуста или пак-чой могут быть идеальным выбором.

Что сажать после картофеля?

Позднеспелый картофель остается в земле все лето, но к июлю ранний молодой картофель часто не уходит с огорода. Картофель потребляет много питательных веществ, содержащихся в почве, но поскольку большинство садоводов мульчируют свой картофель, часто наблюдается увеличение органических веществ в почве. Когда питательные вещества пополняются сбалансированным органическим удобрением, картофельный участок часто становится отличным местом для выращивания сельскохозяйственных культур семейства капустных на осень, таких как капуста, листовая капуста или капуста.Лук-порей или зеленый лук также являются отличным выбором, хотя вам нужно будет начать семена сейчас, чтобы получить необходимые саженцы в середине лета.

Я часто переворачиваю свой картофельный ряд на чеснок или лук, сажаемые осенью, поэтому вместо выращивания продовольственных культур я использую поздний летний сезон для выращивания покровных культур, создающих почву. Один из моих любимых (пока что) — овес без шелухи с перемежающимися подсолнухами — пышное и красивое сочетание для позднего лета и осени. Гречка также является отличной покровной культурой в конце сезона.

Что сажать после гороха?

Яровый горох сохраняет урожайность в течение всего лета в прохладном климате, но в большинстве районов с ним покончено, когда лето уже в самом разгаре. Самым популярным овощем для посадки после гороха являются огурцы, которые часто можно тренировать на той же решетке, что и горох. Действительно, члены семейства тыквенных быстро чувствуют себя в гороховой почве, и то же самое можно сказать о корнеплодах, таких как морковь и пастернак. В регионах, где остается лишь короткий отрезок вегетационного периода, когда растет горох, листовая зелень, такая как салат и шпинат, является идеальной заменой.

Лучшие планы севооборотов в середине лета будут варьироваться от климата к климату и от сада к саду. В дополнение к представленным здесь идеям и методам эстафетной посадки вы можете поэкспериментировать со многими другими овощами, которые лучше всего растут осенью, такими как фенхель или брокколи. Как только вы подумали, что вы начали выращивать рассаду, самое время начать больше. Но если вы хотите, чтобы ваш сад оставался продуктивным в течение всего сезона, вам нужно продолжать посадку.

Барбара Плезант

Получите больше от своего участка

Максимально используйте свой огород, и вы сможете собирать несколько урожаев с одного участка земли в любой период вегетации.Секрет кроется в тщательном планировании: посев нужного урожая в нужное время, чтобы получить много восхитительных урожаев.

Последовательное выращивание

Последовательная обработка культур — это посев или посадка одной культуры сразу после завершения более ранней культуры для достижения последовательности урожаев. Такой рост не только максимизирует продуктивность, обеспечивая больше еды, но и поддержание почвенного покрова с листьями и корнями сельскохозяйственных культур также дает меньше возможностей для сорняков, одновременно защищая землю от эрозии, вызванной ветром и сильным дождем.

Многим овощам требуется только половина вегетационного периода, чтобы достичь времени сбора урожая, оставляя достаточно хорошей погоды, чтобы дать урожай, который будет собран до конца сезона или останется в земле, чтобы дать урожай зимой или весной. .

Подготовка к посеву урожая

Овощи, готовые достаточно рано для следующего урожая, включают фасоль, многие салаты, ранний картофель и морковь, лук и чеснок, а также свеклу.

Для большинства садоводов в разгар лета убирают первые посевы, чтобы уступить место вторым посевам сезона.Эти овощи смогут быстро отрасти благодаря теплой почве и высокому уровню освещения.

После уборки первого урожая очистите землю от сорняков, затем разбейте комки граблями и утрамбуйте почву перед сгребанием. Хорошая, богатая почва, в которую были добавлены органические вещества для предыдущего урожая, больше не потребуется, но если ваша почва действительно нуждается в повышении, сейчас самое время добавить тонкий слой компоста перед посевом или посадкой.

Скорость очень важна, поэтому старайтесь, чтобы молодые растения или семена были готовы к посадке сразу после уборки первого урожая, чтобы вы максимально использовали ценное тепло, которое остается этим летом.

Последовательный рост растений

То, что вы можете выращивать, зависит от продолжительности вашего вегетационного периода: садоводам в более теплом климате нужно больше времени для выращивания до наступления зимы.

Поскольку остается драгоценное время, может потребоваться посадка некоторых культур как молодые растения из ранее сделанных посевов или из купленных в магазине растений. К ним относятся многие виды капусты, такие как капуста, капуста и цветная капуста, а также такие, как флорентийский / луковичный фенхель, свекла и салат.Некоторые из них можно собирать до зимы, в то время как другие дадут скромный урожай в холодные месяцы, прежде чем они появятся весной.

Если вы хотите собрать второй урожай из семян, попробуйте любые восточные овощи, такие как пак-чой, плюс мангольд, и травы, такие как петрушка и кинза. Многие салаты хорошо реагируют на сокращение дней, включая эндивий, шпинат и рукколу.

Планирование посевов сукцессии

Заблаговременное планирование последовательных посевов и посадок значительно облегчит понимание того, что из чего может последовать.Функция «Последовательная посадка» нашего Планировщика сада поможет вам спланировать, где засеять ваши посевы. Начните с двойного щелчка по культуре, чтобы открыть окно редактирования растения. Теперь установите даты, когда он будет в земле. Повторите для всех ваших культур.

Теперь вы можете просмотреть план своего сада на конкретный месяц, который покажет вам, где появляются пробелы при уборке более ранних культур. Затем кнопку фильтра можно использовать, чтобы сузить выбор культур для начала в этом месяце: либо сузить до тех, которые подходят для посева или посадки по месяцам, либо выбрать кнопку «Подходит для осенней посадки / сбора урожая».Теперь легко увидеть, где вы можете добавить растения, которые хотите выращивать, на свой план сада.

Советы по летнему посеву

Прямой посев в разгар лета может быть затруднен в жаркую погоду, особенно для листовых овощей и салатов, таких как цикорий и шпинат, которым для прорастания требуется более низкая температура почвы. Вы можете улучшить условия, полив сеялки перед посевом, чтобы охладить почву. Повторите еще два раза, если почва особенно сухая. Это также создает влажную среду вокруг семян.

Может помочь посев под тряпкой или посев в горшок с почвой в тенистом углу, чтобы высадить его, когда почва остынет к концу лета.

Некоторые растения, такие как капуста и другие виды капусты, плохо переносят жару. Простое навесное покрытие поможет сохранить немного прохладнее.

Тщательный последовательный посев и посадка могут обеспечить стабильный урожай круглый год. Как всегда, мы будем рады услышать ваш опыт посадки череды — напишите нам в комментариях ниже и расскажите, что вы выращиваете.

Все о выращивании чеснока — Органическое садоводство

( Подробную информацию о выращивании многих других овощей и фруктов см. На нашем сайте Краткий обзор урожая , страница .)

Последний урожай, который идет в сад, чеснок высаживают осенью и убирают следующим летом. Вкусный, питательный и полезный для защиты от вампиров, чеснок также легко выращивать, если вы сажаете его сорта, подходящие для вашего климата. Плодородные, хорошо дренированные почвы с почти нейтральным pH в пределах 6.5 и 7.0 лучше всего подходят для выращивания чеснока.

Типы чеснока, которые стоит попробовать

Типы Softneck лучше всего растут там, где мягкая зима, хотя некоторые из них переносят холода в Зону 5. Большинство разновидностей не дают черешков (съедобных скрученных цветоножек), но softneck отлично подходят для плетения. Подтипы включают креольский, артишок и многие азиатские сорта.

Hardneck типа адаптируется к холодному зимнему климату, и все они дают восхитительные завитые черешки в начале лета. Популярные подтипы включают разновидности фарфора, пурпурной полосы и рокамбола.

Слоновий чеснок дает большую луковицу с мягким вкусом, состоящую из четырех-шести больших зубчиков. Слоновий чеснок, тесно связанный с луком-пореем, устойчив к Зоне 5, если использовать глубокую зимнюю мульчу.

Ознакомьтесь с нашей таблицей типов чеснока , которая включает описания, советы по выращиванию и отличные сорта, которые можно попробовать.

Когда сажать чеснок

Осенью сажайте гвоздику на хорошо дренированных грядках после того, как пройдут первые заморозки и почва остынет.Гвоздику также можно сажать в конце зимы, как только почва оттаивает, но чеснок, посаженный осенью, дает более крупные и лучшие луковицы.

Как сажать чеснок

Выберите солнечное место и разрыхлите грядку минимум на 12 дюймов. Тщательно перемешайте слой зрелого компоста толщиной 2,5 см. В кислой почве также слегка присыпьте древесной золой. Подождите, пока луковицы не разломятся на гвоздики. Воткните гвоздики в землю на 4 дюйма глубиной и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга острыми концами вверх.Покройте посаженный участок органической мульчей от 3 до 5 дюймов, например сеном или измельченными листьями.

Сбор и хранение чеснока

С начала лета до середины лета внимательно наблюдайте за растениями и собирайте урожай, когда почва высохнет и около трети листьев будут бледными и увядшими. Перед тем как выдергивать растения, разрыхлите почву землеройной вилкой. Осторожно обращайтесь с недавно вытащенными луковицами, чтобы не повредить их. Выложите все растения для просушки в теплом, просторном месте, защищенном от дождя и прямых солнечных лучей.Примерно через неделю счистите руками почву с луковиц и с помощью секатора обрежьте корни до полдюйма. Подождите еще неделю, прежде чем обрезать стебли у сортов с жесткой шеей или обрезать и заплетать мягкую шею в пучки. Не снимайте бумажные внешние обертки, так как они препятствуют прорастанию и предохраняют гвоздики от гниения.

Срок хранения зависит от сорта, а также от условий выращивания и хранения. При хранении при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту, rocamboles хранится около четырех месяцев, другие сорта чеснока с твердой шеей обычно хранятся шесть месяцев, а мягкий и слоновий чеснок хранятся в течение восьми или более месяцев.Повесьте высушенный урожай в сетчатые мешки или заплетите ткань с мягкой шеей и подвесьте на стропилах в прохладном сухом подвале или гараже.

Сохранение луковиц чеснока для посадки

Многие сорта чеснока адаптируют свои модели роста к климату, в котором они выращиваются, поэтому посадка гвоздики из луковиц, которые вы выращивали самостоятельно, может сэкономить деньги, а также привести к получению сорта, который особенно хорошо подходит для условий вашего сада.

Когда вы собираете и обрабатываете урожай, отложите самые большие и лучшие луковицы в качестве «посевного материала».Один фунт засоленных луковиц распадется примерно на 50 отдельных зубчиков, чего достаточно, чтобы посадить 25-футовый двойной ряд.

Если дать цветение, некоторые сорта дают мясистые луковицы (маленькие луковицы) на верхушке цветочного стебля. Слоновий чеснок часто развивает эллиптические клубнелуковицы с твердой оболочкой под землей вне основных луковиц. И луковицы, и клубнелуковицы чеснока можно пересаживать. В первый год после посадки луковицы и клубнелуковицы превратятся в маленькие растения, которые можно собирать как «зеленый чеснок», напоминающий лук-шалот, поздней весной, незадолго до набухания корней.Если не собирать урожай, луковицы и клубнелуковицы превращаются в полноразмерные луковицы за два-три года.

Советы по профилактике вредителей и болезней чеснока

Маленькие луковые трипсы бледные бороздки на листьях чеснока, но у них много естественных хищников. Держите участки рядом с чесноком и луком, скошенными, чтобы уменьшить количество сорняков, которые предпочитают трипсы. Следите за популяциями с помощью липких ловушек и используйте биологические пестициды на основе спиносада для борьбы с серьезными заражениями.

Личинки корня лука редко заражают чеснок, посаженный в почву, где посевы семейства луковых не высаживались в течение двух лет, но подвижные взрослые особи все еще могут откладывать яйца у основания молодых растений.При сильном воздействии вредителей посыпьте территорию вокруг растений диатомитовой землей поздней весной, когда яйцекладущие самки наиболее активны.

Предотвратить фузариоз и другие заболевания корневой гнили, передаваемые через почву , выращивая чеснок на хорошо дренированной плодородной почве. Избегайте травмирования корней при прополке, потому что болезни часто проникают в растения через поврежденные ткани.

Советы по выращиванию чеснока

Поэкспериментируйте с видами и разновидностями, потому что каждый по-разному реагирует на погоду и характер осадков.Весенняя жара, беспокоящая один сорт, может принести пользу другому. Наша программа поиска семян и растений поможет вам найти нужные вам сорта чеснока.

Чтобы вырастить зелень чеснока для приготовления пищи, осенью сажайте целые луковицы на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Весной, когда зелень достигнет 10 дюймов в высоту, возьмите ее одной рукой, а другой рукой срежьте ножом. Вы должны сделать еще два черенка, прежде чем растения дадут растения.

Чтобы сделать чесночный порошок, высушите тонко нарезанный чеснок при температуре 150 градусов, пока он не станет хрустящим.Измельчить в порошок в мясорубке или блендере.

---

Приготовление с чесноком

Без сомнения, чеснок творит кулинарные чудеса при добавлении в пищу. Острота сырого чеснока варьируется в зависимости от сорта, и все виды чеснока становятся мягкими при приготовлении. В дополнение к добавлению измельченного чеснока в супы, тушеные блюда и жаркое, попробуйте запекать луковицы целиком с небольшим количеством соли и оливкового масла, а затем намазывать мягкую сливочную мякоть на теплый хлеб.