Site Loader

Содержание

Сорта крыжовника для Сибири: 16 сортов, которые не боятся сурового климата

Крыжовник — ягодник довольно неприхотливый. Настолько неприхотливый, что даже в весьма суровом сибирском климате способен неплохо плодоносить. Разумеется, не везде и не всякий. Специально для сибирских дачников и огородников были выведены несколько десятков адаптированных сортов, которые прекрасно чувствуют себя в климатических реалиях этого региона и с радостью балуют владельцев вкусными и сочными ягодами. Разумеется, в том случае, если владельцы уделяют им хоть немного внимания: без этого никак!

Сибирским огородникам приходится долго выбирать, прежде чем им попадется “тот самый” крыжовник. Проблема в том, что весна в регионе их проживания всегда запаздывает. Лето кратковременное и не слишком жаркое. Осень наступает быстро и особенно не церемонится. Поэтому идеальный для выращивания в Сибири крыжовник — не только тот, что отличается морозостойкостью и завидным иммунитетом, но еще и тот, чья вегетация является слегка запоздалой.

Крупноплодные сорта крыжовника для Сибири

Крупноплодные сорта пользуются у садоводов наибольшей популярностью. Почему? Да все достаточно просто. Во-первых, такой крыжовник легко собирать и приятно есть. Мелкие ягоды, конечно, бывают не менее вкусными, но сбор такого урожая иной раз превращается в настоящую муку. Особенно если кустарник колючий. С крупноплодным шиповником все гораздо проще. Да и к тому же кустарник имеет весьма эстетичный внешний облик, поэтому в период созревания ягод превращается в настоящее украшение приусадебного участка.

  • Сорт крыжовника Защитник.Вкусные кисло-сладкие ягодки этого сорта окрашены в темно-красный, местами бордовый цвет, очень напоминающий цвет виноградного вина. Средняя масса ягодки составляет десять граммов. Урожай поспевает довольно поздно, зато на кусте его очень много. Растение вырастает высоким и раскидистым. С огромным числом шипов. Но ничего не поделаешь: любишь кататься — люби и саночки возить, как говорится.
  • Сорт крыжовника Конфетный.Название крыжовника, с одной стороны, прекрасно его характеризует, а с другой — только запутывает садовода. Почему? Да потому что на побегах уйма колючек. И на конфетку кустик никак не похож. Но стоит лишь взглянуть на ягоды, стоит лишь попробовать их на вкус — как мир переворачивается с ног на голову. Плоды сорта “Конфетный” окрашены в розовый цвет и отличаются сбалансированным кисло-сладким вкусом. Вес каждой ягодки не превышает шести граммов. Плоды замечательно пахнут и, как правило, на кусте их очень и очень много. “Конфетный” — самоопыляющаяся сортовая разновидность, которую необходимо профилактически защищать от болезней. Если вы пренебрежете этим правилом, крыжовник рискует подхватить септориоз.
  • Сорт крыжовника Кооператор.Миниатюрный куст крыжовника, который лишен колючек напрочь. Эта особенность несказанно радует сибирских дачников. Но этот плюс — не единственный в случае с крыжовником “Кооператор”. Сладкие ягоды в стадии технической готовности приобретают насыщенный винный окрас. Максимальный вес плодов составляет семь граммов. Вкус у них сладкий и нежный. Именно поэтому сорт был причислен к десертным разновидностям ягодника. “Кооператор” также отличается крепким иммунитетом и средней урожайностью: с одного кустика сибиряки получают до пяти килограммов ягод.
  • Сорт крыжовника Ленинградец.Среднепоздний сорт крыжовника, на побегах которого практически отсутствуют шипы. Они, разумеется, есть, но в минимальном количестве. К тому же их очень легко разглядеть. Средняя масса ягодки составляет десять граммов, а когда плоды полностью созревают, то приобретают красный цвет. При благоприятных условиях и надлежащем уходе с куста можно собрать до семи килограммов урожая. Сорту не страшна мучнистая роса, а также ряд других грибковых недугов.
  • Сорт крыжовника Родник. Небольшой, подтянутый и собранный, будто солдатик, куст. Его плоды отличаются плотной шкуркой. Вес каждой ягоды достигает восьми граммов. Чтобы понять, можно ли собирать урожай или нужно еще немного повременить, достаточно взглянуть на окрас крыжовника: если ягодки стали желто-зелеными, самое время вооружиться ведерком — и снять плоды с куста. Сорт “Родник” является универсальным: его можно смело использовать для приготовления домашних заготовок или употреблять в пищу в свежем виде. Вкусен он и так, и так.

Обратите внимание, что сорт “Родник” приносит урожай даже в том случае,если климатические условия текущего лета сложно назвать благоприятными. Ягоды этого сорта можно транспортировать, они отличаются сравнительной лежкостью и совершенно не боятся грибковых болезней даже при условии повышенной влажности.

Зимостойкие сорта крыжовника для выращивания в сибирском климате

Если вы, живя в Сибири или на Урале, надумали высадить в своем саду теплолюбивый гибрид, остановитесь пока не поздно: вы погубите растение и не получите никакого результата. Теплолюбивым разновидностям в таком климате не место. Крыжовник, подходящий для выращивания в Сибири, должен обладать повышенной морозостойкостью. Эта особенность в той или иной степени присуща всем участникам списка. Ниже мы перечислим те, которые являются наиболее холодостойкими среди сибирских сортов.

  • Сорт крыжовника Берилл.Десертная сортовая разновидность, ягодки которой окрашены в зеленый цвет с желтым свечением изнутри. Вес каждого плода варьируется в районе восьми-девяти граммов. Сорт не боится плодовой гнили, которая нередко губит ягодники, и дает урожай до девяти килограммов с куста ежегодно.
  • Сорт крыжовника Командор. Этот сорт стал результатом очередного эксперимента ботаников. За основу они взяли два уже существовавших и довольно популярных сорта. Первый из них — “Африканец”, а второй — не менее знаменитый “Челябинский зеленый”. В результате у них получился миниатюрный и очень колючий кустик, на котором со временем появляются сладкие небольшие ягоды, которые, в свою очередь, становятся тем чернее, чем выше их степень зрелости.
  • Сорт крыжовника Уральский изумруд.Чем спелее ягоды на этом кусте, тем более насыщенным и изумрудным становится их цвет. Собственно, именно поэтому сорт и получил столь поэтичное имя. Минус сорта в том, что плодоношение наступает не раньше третьего года жизни растения. Но недаром ведь говорят, что обещанного три года ждут. И тем, кто дождется, гарантированы крупные ягоды весом до восьми граммов каждая.
  • Сорт крыжовника Консул. Миниатюрный ягодник,который нередко встречается и под другим, не менее презентабельным названием — “Сенатор”. Шипов на кустике очень много. Ягод, кстати, тоже предостаточно. Понять, что плоды созрели, очень просто: они становятся красными. Отличительная особенность сорта — насыщенный приятный аромат, который не присущ другим разновидностям и гибридам.
  • Сорт крыжовника Белорусский.Довольно компактное растение, стебли которого хоть и покрыты шипами, но в минимальном количестве. Транспортировать урожай “Белорусского” крыжовника не получится: кожица, покрывающая ягодную мякоть, слишком тонкая для того, чтобы перевозить урожай на короткие и уж тем более дальние расстояния. Ягодки окрашены в насыщенный малахитовый цвет, за счет чего в зрелом виде они похожи на горные самоцветы.
  • Сорт крыжовника Краснославянский.Шипов на кусте этого крыжовника не так уж и много, так что если вы будете аккуратны, руки при сборе урожая не уколите. Свое название этот сорт получил не случайно: когда ягоды дозревают, они окрашиваются в насыщенный красный цвет. Вес каждого плода достигает примерно девяти граммов.Сорт не боится мучнистой росы и в год позволяет собрать до семи килограммов урожая.

Примечательно, что “Краснославянский” крыжовник начинает плодоносить уже на второе лето, то есть спустя год после того, как саженец был высажен в открытый грунт.

Бесшипный крыжовник для удобства сибирских дачников

Ягодники, ветви которых лишены докучливых колючек, — абсолютный хит садовой современности.

Отличия этих сортов от традиционных лишь в том, что они лишены шипов, а следовательно — не являются причиной дискомфорта в процессе сбора урожая. Не стоит думать, что крыжовник, на котором нет колючек, мельче или хуже по вкусовым характеристикам, чем перечисленные выше сорта, потому что это очередное заблуждение. На самом деле, он ничем не уступает кустам с колючками. А учитывая то, что на нем нет шипов, даже превосходит традиционные разновидности.

  • Сорт крыжовника Орленок.На этом кусте вы не найдете привычных зеленых или красных ягод. Когда плоды на “Орленке” созревают, они становятся практически черными, и каждый весит граммов по шесть-семь. Шкурка у ягодок тонкая, поэтому долго крыжовник не хранится. Зато он очень нежный на вкус и прекрасно звучит в разнообразных десертах.
  • Сорт крыжовника Африканец.Впервые кусты этого сорта начинают плодоносить, спустя два года после посадки саженцев в открытый грунт. Изюминка сорта — необычный вкус: кажется, что крыжовник скрещен с черной смородиной, за счет чего в ягодах появляется характерная приятная кислинка. Единственная болезнь, которой по-настоящему боится “Африканец”, — это антракноз. Со всеми остальными недугами крыжовник успешно справляется самостоятельно благодаря завидному иммунитету.
  • Сорт крыжовника Северный капитан. Этот сорт не боится ни заморозков,ни засухи. ягоды,когда созревают полностью, становятся практически черными. Куст много места не занимает, он довольно миниатюрный и собранный. “Северный капитан” особенно сильно полюбился садоводам Урала и сибири за стойкость перед негативным влиянием атмосферных явлений. А также за сладость, которая скрывается под темной кожурой.
  • Сорт крыжовника Бесшипный.Морозостойкий сорт, который практически никогда не болеет мучнистой росой. Кустик по форме очень компактный, а по размеру — настоящий малыш. Ягодки, которые созревают на нем, имеют массу пять граммов. Зато их много и в процессе созревания они окрашиваются в красный цвет. По вкусу плоды очень сладкие, однако едва ощутимая кислинка все же присутствует.
  • Сорт крыжовника Уральский бесшипный. Крыжовник с зелеными ягодами, максимальный вес которых равен девяти граммам. Отличительная особенность сорта — плотная кожура, которая позволяет “Уральскому бесшипному” не только храниться дольше остальных, но и спокойно переносить транспортировку. Обращаем ваше внимание на то, что ягоды такого крыжовника следует собирать до того, как они достигнут степени технической зрелости. Если упустить этот момент, куст сбросит ягоды самостоятельно, и вам придется подбирать урожай с земли.

И напоследок совет от бывалых садоводов: если вы решили посадить крыжовник, запланируйте это мероприятие на весенний период. Осень в Сибири, к сожалению, мгновенно и без предупреждения превращается в зиму. Поэтому саженец, отправленный в грунт в сентябре, может не успеть набраться сил и адаптироваться к новым реалиям до наступления суровых сибирских морозов.

ТОП 20 лучших видов с описанием и фото

Полезные кустарники выращивают во всех регионах России. Лучшие сорта садового крыжовника для Сибири получены местными селекционерами НИИ им. М. А. Лисавенко, а также Бурятинской опытной станцией. Растения акклиматизированы для местного климата, дают урожай плодов с достойными товарными и вкусовыми характеристиками. Неприхотливая культура все равно требует немного внимания и заботы, чтобы обеспечивать высокие показатели урожайности и нормально развиваться.

Особенности выращивания крыжовника в Сибири и на Урале

Климатические условия Урала и Сибири считаются суровыми. Для выращивания в них годится далеко не каждый сорт. Растение должно обладать повышенной морозостойкостью и быть невосприимчивым к болезням. Лето в этих краях короткое, весна поздняя. Возвратные заморозки способны погубить цветочные почки, потому преимущество отдается крыжовнику с запоздалым циклом вегетации.



Самые лучшие сорта крыжовника

Опыт и отзывы садоводов дают возможность выделить среди имеющегося ассортимента лучшие сорта, демонстрирующие приемлемые результаты в непростом климате.

Крупноплодные

Как новички, так и опытные садоводы чаще всего выбирают для участка крупный крыжовник. Они выглядят аппетитно и служат настоящим украшением куста.

Защитник

Новый позднеспелый крыжовник, отличающийся высокими показателями урожайности. Масса плода порядка 10 г, при поспевании он приобретает необычный темно-бордовый окрас, кисло-сладкий вкус. Хорошо переживает низкие температуры, сопротивляемость воздействию возбудителей болезней средняя. Куст колючий, высокий.

Конфетный

Куст обладает большим количеством шипов. Плоды крыжовника весят до 6 г, при поспевании становятся розовыми, кисло-сладкими. Отличаются сильным ароматом. Отличный иммунитет к болезням, но профилактические обработки не помешают. Сорт самоопыляемый, морозостойкий, с высокими характеристиками урожайности. В противном случае есть риск поражения септориозом.

Кооператор

Среднепоздний куст маленького размера. Шипы не образуются. Плоды набирают вес до 7 г, в процессе созревания становятся темно-красного окраса. Каждое взрослое растение отдает до 5 кг крыжовника. Принадлежит к десертным сортам благодаря высокой оценке вкусовых качеств. Обладает достаточной морозостойкостью и иммунитетом.

Ленинградец

Среднегабаритный куст почти не формирует шипов на ветках. Срок поспевания крыжовника среднепоздний. Плоды набирают массу до 10 г, в стадии технической спелости становятся красными. Каждое растение отдает до 7 кг урожая. Хорошо сопротивляется грибкам, в частности мучнистой росе.

Родник

Компактный куст, дарящий ягоды весом до 8 г с плотной кожицей. В стадии технической спелости плоды становятся желто-зелеными. Крыжовник можно использовать для поедания в свежем виде или для кулинарных переработок. Отличается повышенной сопротивляемостью к грибкам. Плодоносит даже в условиях установившейся неблагоприятной погоды.

Зимостойкие сорта

Сорта крыжовника для Урала и Сибири должны характеризоваться хорошей морозостойкостью. Теплолюбивые гибриды могут не перенести суровую зиму даже под укрытием.

Берилл

Среднерослый куст со сформированными колючками в нижней части веточек. Плоды набирают массу до 9 г, при достижении технической спелости сохраняют зеленоватый окрас. Дегустационные оценки позволяют причислить сорт к десертным. Каждое взрослое растение отдает до 9 кг крыжовника. Выдерживает понижение температуры зимой до -35 °С, отличается хорошей сопротивляемостью к плодовой гнили.

Командор

Селекционеры получили данный сорт после удачного скрещивания крыжовника Африканец и Челябинский зеленый. Куст компактный, веточки покрыты шипами. Характеризуется повышенной урожайностью. Плоды небольшие, вкусные, при поспевании приобретают почти черный окрас.

Уральский изумруд

Куст средних размеров, шипов формирует не много. Плоды набирают вес до 8 г. Своим названием крыжовник обязан яркому окрасу ягод, который они приобретают в процессе поспевания. Сорт характеризуется сильным запахом и приятным вкусом. В плодоношение вступает только спустя 3 года после высаживания кустарника. Отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до -37 °С.

Консул

Сорт известен еще и под другим названием — Сенатор. Компактный куст, веточки которого обильно покрыты шипами. Плоды набирают массу до 6 г, в стадии технической спелости становятся темного бордового окраса. Ягоды из-за тонкой кожицы не годятся для транспортировки. Применение их универсальное. Крыжовник выдерживает понижение температурных показателей до -38 °С.

Белорусский

Небольшой куст, образующий небольшое количество шипов. Плоды достигают веса 8 г, из-за тонкой кожицы плохо переносят транспортировку. В процессе созревания они приобретают красивый малахитовый цвет. Вкус сладкий, мякоть сочная. Один из проверенных временем среднеспелых сортов крыжовника, выдерживает понижение температуры до -39 С.

Краснославянский

Среднегабаритный куст, формирующий немного шипов. Плоды набирают массу 9 г, в процессе созревания становятся насыщенно-красными. Благодаря отличным вкусовым характеристикам крыжовник отнесен к десертным видам. В плодоношение вступает уже на следующий год после того, как была произведена высадка. Взрослое растение отдает до 7 кг урожая. Невосприимчив к мучнистой росе.

Бесшипный крыжовник

С течением времени среди садоводов большую популярность обретают сорта крыжовника без шипов. Они не доставляют дискомфорта при сборе урожая, а по общим характеристикам не уступают обычным разновидностям.

Орленок

Среднерослый куст, вообще не образующий шипов. Ягоды набирают вес до 6 г, при поспевании становятся черными. Кожица у них тонкая, мякоть кисло-сладкого вкуса. Период созревания ранний, показатели урожайности постоянные, высокие. Морозостойкий крыжовник с хорошим иммунитетом к плодовой гнили.

Африканец

Небольшой куст без шипов с крупными плодами, которые при поспевании становятся фиолетовыми. Вкус необычный, сладкий, с нотками черной смородины. В плодоношение вступает спустя пару лет после высадки куста. Хорошо сопротивляется почти всем распространенным болезням, кроме антракноза. Морозостойкий сорт.

Северный капитан

Наиболее полюбившийся садоводам сорт с низкорослым компактным кустом. Плоды при поспевании становятся почти черными, весят до 5 г каждый. Сроки созревания средние, вкус хороший. При соблюдении условий агротехники выращивания крыжовника в Сибири и надлежащем уходе с каждого взрослого растения снимают до 12 кг урожая. Отличается повышенной стойкостью к засухе, пониженным температурам.

Растению не страшна ни одна распространенная болезнь при проведении мер профилактики.

Уральский бесшипный

Компактный, крупноплодный, среднеспелый сорт, плоды которого при созревании сохраняют зеленый окрас. Каждый из них достигает массы до 8 г. Кожица плотная, чем обеспечивается пригодность урожая для транспортировки и хранения. Холодостойкость хорошая. Из недостатков выделяют способность к раннему сбрасыванию плодов, потому крыжовник данного сорта стараются собрать до наступления полного созревания.

Крыжовник бесшипный

Компактный маленький куст, плоды набирают массу до 5 г. При поспевании ягоды становятся красными, сладкими, с едва ощутимой кислинкой. Крыжовник невосприимчив к заболеванию мучнистой росой, холодостойкий.

Как правильно выбрать сорт?

В зависимости от климатических условий один и тот же сорт крыжовника может менять вкусовые качества, размер плодов и урожайность. Чтобы не разочароваться, садоводы подбирают культуру, районированную именно для их региона. Жители Урала и Сибири делают ставку на морозостойкость культуры, а уже потом подбирают под свои личные предпочтения прочие характеристики культуры.

Большое значение имеет самоплодность выбранного сорта. Если кустарник не имеет такой способности, то потребуется подбирать и высаживать для него еще и опылитель. Вкус, форму и окрас плодов садовод может подобрать по своему усмотрению из тех, которые пригодны для культивирования в его регионе.

Выращивание и уход за сибирским крыжовником

В суровом климате посадку кустов крыжовника лучше планировать на весну. Из-за быстрого наступления холодов, которое характеризует сибирскую осень, саженцы могут не успеть укорениться и не перезимуют.

Растение предпочитает освещенные участки без излишнего застоя воды, тень оно не переносит.

При высадке кустарников расстояние между ними оставляют равным 2 м. Ширина и глубина лунки составляет примерно 50 х 50 см. Перед тем как будет произведена посадка, туда вносят органику либо комплексное минеральное удобрение. Саженец располагают под наклоном, аккуратно расправляют корешки, присыпают грунтом, слегка утрамбовывают почву и обильно поливают.

В условиях сурового климата стоит обеспечить крыжовнику уход, чтобы на будущий год куст порадовал урожаем полезных ягод. Особое место отводится мероприятиям по подготовке к зиме. После окончания плодоношения опавшую листву собирают, сорняки выпалывают, образовавшийся мусор сжигают. Это поможет предотвратить развитие патогенной флоры на участке. Работать надо предельно осторожно, чтобы не допустить повреждения корневой системы кустарников.

Перед наступлением холодов почву вокруг крыжовника обильно поливают. Данная процедура стимулирует образование новых корешков, что повышает холодостойкость кустарника. Все больные, поврежденные либо усохшие веточки надо вырезать. В зиму оставляют 10 сильных побегов, расположенных на достаточном промежутке друг от друга.

Чтобы убить вредителей, зимующих в земле, надо осторожно перевернуть верхний слой почвы лопатой либо вилами. Эта процедура способствует также улучшению воздухо- и влагопроницаемости. Копать следует не глубже 7 см. Этого хватит, чтобы погиб не только сам вредитель, но и отложенные личинки. В этот же период вносят органические и минеральные удобрения в почву.

Чтобы защитить крыжовник от возбудителей заболеваний и вредителей, проводят профилактическую обработку инсектицидами и фунгицидами. Грибковые болезни помогут предотвратить опрыскивания бордоской смесью либо железным купоросом. Работы производят после опадания листвы.

Важным мероприятием по уходу за кустарником считается санитарная обрезка. Как правило, проделывают ее весной, удаляя сухие, сломанные и подмерзшие отростки. Почву вокруг растения мульчируют.



Лучшие сорта крыжовника для регионов России, Украины и Беларуси

Чтобы влюбиться в ягоды крыжовника, достаточно однажды их попробовать. А чтобы попробовать, надо купить и вырастить саженец. А чтобы вырастить, придётся потратить силы и время. Лишь тогда в полной мере ощущается вся радость, доставляемая этим колючим питомцем дачных садов. Он не требует многого, ведь роскошный кустарник совсем неприхотлив и даже при минимальном уходе может дать отличный урожай. Вот только одна беда: куст кусается!

Для чего крыжовнику шипы

Действительно, особенностью кустов крыжовника являются шипы. Они защищают ветки от прямых солнечных лучей, на них скапливается конденсат, благодаря чему растение не перегреется даже в жаркий день. Кроме того, колючки не дают копытным животным добраться до сладких ягод, тем самым обеспечивая растению повышенную выживаемость среди конкурентов.

Но дачный участок — неприкосновенная для лосей и оленей территория. У селекционеров появилась возможность перехитрить природу и создать виды крыжовника почти без колючек.

Такие культуры появились и со временем получили активную поддержку садоводов. А в классификацию растения по наличию или отсутствию шипов на кусте вошли бесшипные, среднешиповые и сильношиповатые сорта.

Шипы на крыжовнике усложняют уход за культурой — тяжело собирать ягоды, постоянно рискуя уколоться

Крыжовник без шипов: преимущества и недостатки

С бесшипным крыжовником работать намного приятнее. Руки и одежда не страдают от колючек, да и санитарную обрезку куста проводить стало проще и безопаснее. При этом:

  • вкусовые достоинства бесшипных сортов не пострадали;
  • размеры ягод не изменились;
  • морозостойкость, жизнеспособность и сопротивление болезням сохранились;
  • вегетативные особенности, включая методы размножения, остались прежними.

Стоит отметить, что понятие «бесшипный сорт» очень условно. Ведь о ветках с гладкими стволами и стопроцентном отсутствии колючек речи не идёт. Они все равно есть, но меньше размером и реже расположены. Их появление или отсутствие зависит от климатических условий региона, агротехнических методов выращивания, погодного фактора.

Одни сорта весной отращивают колючки и сбрасывают их ко времени сбора урожая. Другие выставляют свои шипы только в первый год после укоренения, а в последующие сезоны их не имеют. Третьи могут выдавать шипы с периодичностью раз в два года. Садовод должен приспособиться к характеру своих колючих питомцев и по мере возможности создавать им максимально благоприятные условия роста.

Бесшипные сорта крыжовника безопасны для рук, ягоды по вкусовым качествам не уступают колючим разновидностям

При выборе той или иной культуры следует руководствоваться особенностями региона, в котором ей придётся жить и зимовать. Понятно, что сорта для Московской области и юга России будут отличаться. А культуры для зон с холодной затяжной зимой вообще особенные.

Предлагается поочерёдно рассмотреть ярких представителей крыжовника для некоторых геоклиматических зон России, Украины и Беларуси.

Лучшие сорта крыжовника без шипов для Подмосковья и Северо-Запада России

Северо-Запад России и Подмосковье — регионы, имеющие сходные черты по вегетационным условиям выращивания, включая фактор диапазона летних и зимних температур, состав почвы, число солнечных дней в сезоне. В настоящее время выведено очень много сортов именно под такие критерии.

Грушенька

Среднерослый куст относится к среднепоздним сортам. Крона полураскидистая с густой листвой. Шипов на побегах практически не видно. Крыжовник хорошо отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями, но при этом нетребователен к составу почвы. Устойчив к засухе, морозным зимам и летнему зною, а также к заболеваниям, типичным для семейства крыжовниковых.

Плоды имеют грушевидные очертания и массу до 8 грамм. Окраска зрелых ягод тёмно-фиолетовая, почти чёрная. Вкус кисло-сладкий. В ягодах содержится много аскорбиновой и фолиевой кислот. Период плодоношения короткий. Одно растение может дать до 6 кг ягод.

Грушенька хорошо переносит холода и засуху, урожайность — до 6 кг ягод с куста

Колобок

Культура появилась в результате гибридизации сортов Розовый и Смена. Введена в госреестр в 1988 году. Крыжовник среднего срока вызревания и средней раскидистости, требует сезонной обрезки. Из недостатков отмечается средняя зимостойкость, поэтому растение негативно реагирует на ранние оттепели и заморозки. Впрочем, при должном уходе легко восстанавливается. Имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и антракнозу. Колючки короткие и слабые, располагаются на нижних ветках.

Подробнее о сорте в нашей статье — Крыжовник Колобок: секреты посадки и нюансы ухода.

Плоды образуются на одно- или двухлетних побегах. Считаются крупными, со средней массой — 5–8 грамм. Кожица плотная. Цвет вишнёвый. Дегустационный балл 4,5. Используются в консервированном и свежем видах, допускается заморозка ягод.

Колобок — гибридный сорт от культур Розовый и Смена, средний вес ягод — до 8 грамм

Северный Капитан

Крыжовник нового поколения. Получил аттестат госреестра в 2007 году. Это сильнорослая культура с богатой листвой и раскидистой кроной. Рост может достигать 1,8 метра. Шипы почти незаметны, находятся на нижних сегментах веток. Сорт обладает высокими зимостойкими качествами и сопротивляемостью к антракнозу, септориозу и мучнистой росе. Не подвержен нападениям таких вредителей как огневик и пилильщик. Неоспоримым преимуществом является способность ягод долго висеть на ветках, не падая. За годы существования сорта отмечена его способность к самоопылению.

Ягоды относительно сладкие, покрыты восковым налётом. Цвет почти чёрный. Содержание сахара зафиксировано на отметке 9,2%. Кислота составляет всего 2,9%. Но размер плодов мелкий с массой 3–4 грамма. Урожайность до 11 кг с одного растения. Из ягод варят сладкую продукцию и домашнее вино.

Северный капитан — высокорослый куст с раскидистой кроной, тёмные, почти чёрные ягоды прекрасно подходят для виноделия

Черномор

Сорт получил путёвку в жизнь в 1994 году и стал районированным для многих областей Центрального региона. Представляет собой результат селекции от скрещивания 4 культур: Финика, Сеянца Маурера, Бразильского, Зелёного бутылочного. Созревает в среднепоздний период. Характеризуется повышенной зимостойкостью, способностью противостоять крыжовниковым грибкам и огнёвке.

Куст компактный и относительно высокий. Шипы тонкие, расположены редко. Урожайность высокая, может достигать 18 кг с куста. Плоды при этом некрупные, средний вес — до 3 грамм. Цвет ягод приближен к чёрному. Имеется тонкий восковой налёт. Дегустационный балл для свежих плодов 4,3, а для произведённого из них сока — 4,7. Ягоды легко переносят транспортировку, годны для всех видов потребления.

Урожайность Черномора достигает 18 кг с куста, ягоды обладают приятным сладким вкусом

Лучшие жёлтые и жёлто-зелёные сорта крыжовника для Московской области и Центрально-чернозёмного региона России

Эта группа крыжовниковых особенно любима дачниками. Ведь ягоды не только выделяются вкусом, но и радуют садоводов своими солнечными лимонными, янтарными и канареечными тонами. При этом уход за растениями ничуть не сложнее, чем за традиционными красно-зелёными видами.

Родник

Сорт селекции 2002 года. Куст характеризуется малой ветвистостью. Шипы одиночного типа имеются только в прикорневой части веток. Селекционеры отмечают высокие морозоустойчивые свойства и сопротивляемость грибкам. Ветки склонны к опусканию под тяжестью плодов. Урожайность куста в средних значениях. Ягоды изумрудно-жёлтые, кисловато-сладкого вкуса с массой 5–6 грамм. Оценка экспертов — 4,8 балла.

Родник неплохо переносит сильные морозы, вес крупных ягод доходит до 6 гр

Русский жёлтый

Культура существует без малого 45 лет. Сорт имеет шипы средней длины в прикорневой части веток. Куст относительно невысокий, крона слегка раскидистая. Устойчив к грибковым поражениям и засухе. Рекомендуется для посадок в паре с другим видом для наилучшего опыления.

Плоды имеют средний вес 6–7 грамм и считаются крупными. Цвет прозрачно-жёлтый, форма эллиптическая. Есть восковой налёт на кожице. Ягоды способны долго удерживаться на ветках, не опадая и не растрескиваясь. Хорошо переносят транспортировку. Универсальны по своему назначению.

Русский Желтый — сорт средней шиповатости, ягоды крупные, жёлтые, массой до 7 г

Янтарный

Самоопыляемый кустарник считается рослым, часто достигает 1,6 метра. Шипов достаточно много, но это неудобство компенсируется ярким вкусом, ранним плодоношением и высокой урожайностью. Отлично переносит пониженные температуры зимой и солнечные лучи летом. Выращивается практически повсеместно, кроме холодного севера.

Плоды весят 4,5–5 грамм. В медовом привкусе ягоды ощущается некоторая кислинка. Долгое время сохраняются на ветках, не опадая и не теряя вкуса. Транспортабельность отличная.

Алтайский номерной

Культура входит в число сортов среднераннего срока созревания. Крона слегка раскидистая. Шипы одиночные, слабые. Не боится умеренных морозов и весенних оттепелей. Имеет стойкий иммунитет к заболеваниям. Селекционеры отмечают его высокую урожайность. Ягоды жёлтые, сахарно-кислые. Употребляются в любом виде.

Алтайский номерной имеет устойчивый иммунитет к болезням и очень красивые янтарные ягоды

Медовый

Культура среднего срока вызревания. Крона высокая и раскидистая. На ветках много шипов. Неприхотлив к пониженным зимним температурам, выдерживает даже суровые холода до -300С. Но вредителям и грибкам сопротивляется плохо. Требует качественного ухода, включая обрезку и определённый состав почвы. Плодоношение начинается не ранее 3-го года после укоренения.

Плоды крупные массой до 6 грамм с отчётливыми нотками цветочного мёда. Содержание сахара до 17%. Эта характеристика ставит его в один ряд со сладкими сортами и даёт заслуженное право на звание «янтарный виноград». Цвет плодов золотистый. Форма удлинённая эллиптическая.

Ягоды сорта Медовый имеют отчетливый привкус цветочного меда

Юбилейный

Сорт является результатом долгой селекционной работы по скрещиванию культур Хаутон и Бедфорд жёлтый. Куст рослый по высоте и компактный по раскидистости веток. Характеризуется достаточной зимостойкостью и способностью неплохо переносить возвратные заморозки. Имеет отличные иммунные показатели к мучнистой росе и антракнозу. Недостатком является наличие большого числа острых шипов. Масса ягод до 4,5–5 грамм. Цвет золотисто-оранжевый. Во вкусе есть и сладость, и кислинка. Урожайность высокая.

Юбилейный обладает достаточной зимостойкостью и высокой урожайностью

Лучшие сорта для Среднего Поволжья, Урала и Сибири

Несмотря на огромное пространство от Среднего Поволжья до Сибири, климат в этих регионах оказался во многом подходящим для выращивания холодостойких сортов крыжовника. Умеренные зимы, достаточное количество дождей в сезон и тёплое лето — именно те определяющие факторы, которые объединили такую большую территорию.

Уральский сорт Арлекин получил дегустационный балл 4,8 из пяти возможных

Среди самых популярных можно назвать следующие:

  1. Сенатор. Аттестат на крыжовник получен в 1995 году в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства. Растение сильнорослое со средним сроком созревания. За время испытаний показал все свои лучшие достоинства: морозостойкость, индифферентность к мучнистой росе, практическое отсутствие шипов. Однако оказался восприимчивым к септориозу и некоторым видам вредителей. Кисло-сладкий вкус темно-бордовых плодов очень приятный. Средний вес 3,3 грамма. Урожайность высокая. Дегустационная комиссия оценила сорт на 4,7.
  2. Черносливовый. Растение имеет толстые побеги, мало шипов и среднюю рослость. Устойчиво к грибку и многим крыжовниковым насекомым. Ягоды удлинённые, крупные, весом до 4 грамм. На кожице есть лёгкий бархатный налёт. Цвет в стадии полного созревания близок к чёрному. Вкус кисло-сладкий. С трёхлетнего куста собирают до 5 кг плодов. Сорт годен для консервации и свежего потребления.
  3. Уральский изумруд. Культура включена в госреестр в 2000 году. У куста низкий рост и слегка раскидиста крона. Шипы наблюдаются по всей длине веток. Легко помещается под снежный сугроб в регионах с умеренными зимними осадками. Выдерживает холода до -370С. Цвет плодов насыщенно-зелёный. форма округлая, масса до 4,5 граммов. Оценка экспертов — 4,9. Урожайность средняя.
  4. Смена. Сорт для универсального выращивания в зонах от Подмосковья и Калининграда до Мурманска и Сахалина, включая Урал и Сибирь. Не рекомендуется только в предгорьях Кавказа. Продукт от скрещивания сортов Зелёный Бутылочный и Хаутон. Тонкие и малочисленные шипы совсем не причиняют дискомфорт садоводам. Куст требует регулярной обрезки, без которой плоды мельчают. Ягоды имеют фиолетово-бордовый оттенок и сизую кожицу. Вкус своеобразный и привлекательный. Дегустационный балл 4,2 из пяти возможных. Урожай может доходить до 6–7 кг с куста.
  5. Малахит. Сорт популярный у дачников. Существует с 1959 года. Гибрид крыжовников Финик и Чёрный Негус. Прижился практически во всех климатических поясах России. Культура ценится за высокую холодостойкость, сопротивляемость мучнистой росе и невосприимчивость к пилильщику. Плоды овальные, слегка напоминают по форме грушу. Ярко-зелёные по цвету, они имеют вкус с кислинкой. Масса 4–7 грамм. Урожайность небольшая, до 5 кг с куста.
  6. Надёжный. Гибрид получен от европейских сортов. Обладает завидной холодостойкостью и сильной сопротивляемостью к грибковым заражениям. Есть небольшие слабые шипы. Ягоды весят до 3 грамм, но при этом сладкие с ароматной кислинкой. Цвет розовый. Дегустационный балл от экспертов — 4,0.
  7. Берилл. Сорт селекции 1998 года. Растение со средней раскидистостью. Проявляет зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе. Плод желтовато-зелёный с тонкой оболочкой. Средняя масса 3,0–3,5 грамма. Оценка экспертов — 4,3 из пяти возможных.

Фотогалерея: сорта крыжовника, районированные для Среднего Поволжья, Урала, Сибири

Лучшие сорта для Украины, Беларуси и юга России

Эти регионы объединены в одну группу для выращивания крыжовника по причине сходного почвенного состава грунта в данных областях, почти идеального климата с мягкими зимами и круглогодично высоким солнечным фактором, длительного вегетационного периода. Всё это способствует хорошему росту и плодоношению крыжовниковых культур.

Разберём несколько характерных сортов.

  1. Яровой. Культура выведена Белорусским НИИ. Районирована не только для Украины и Беларуси, но и для Московской области. Сверхранний сорт обладает компактной кроной. Отмечается шиповатость веток в средних пределах. Куст обладает определённой холодостойкостью. Плоды ровные, лимонно-жёлтого цвета. Масса ягод в среднем от 3 до 4 грамм. Вкус нежный и приятный. Однако при перезревании ягоды приобретают мучнистый привкус. Урожайность с одной единицы до 4,5 кг с куста.
  2. Африканец. Главные достоинства сорта — устойчивая холодостойкость, неприхотливость, сопротивление к грибку и атакам тли. Даже при минимальном уходе радует садоводов полноценным урожаем — до 10 кг с куста. Крыжовник среднерослый, в меру раскидистый. Ветки не рекомендуется загущать, а с 3-года жизни необходимо проводить регулярную обрезку. Ягоды тёмно-фиолетовые крупного размера. По вкусу сладкие, слегка напоминающие чёрную смородину.
  3. Командор. Гибрид от Африканца и Челябинского Зелёного. Отлично зимует не только на юге, но и в умеренно-климатическом поясе. Устойчив к грибковым поражениям, практически не поражается тлей. Относится к группе среднеранних сортов. Ягоды начинают созревать уже в середине мая, а к июню плодоношение может доходить до 8 кг с куста. Сорт ценится за изысканный вкус с пикантной кислинкой. Масса одной ягоды 4–5 грамм.
  4. Кубанец. Появление сорта зарегистрировано в 1997 году. Куст раскидистый, но невысокий. Шипы наблюдаются в прикорневой части побегов. Кисло-сладкий вкус зелёных плодов получил оценку в 4,4 балла. Очень урожайная культура при правильном уходе и своевременной обрезке.
  5. Белорусский сахарный. Культура относится к среднеранним. Урожай на кустах, рост которых не превышает 1 метра, созревает в середине июля. Шипы есть в достаточном количестве. Плоды крупные, достигают массы 9–10 грамм. Цвет — светло-зелёный. Во вкусе отмечается приятная сладость. По назначению сорт универсален.

Фотогалерея: сорта крыжовника, районированные для Украины, Беларуси и юга России

Сладкие сорта крыжовника

К сладким сортам относятся разновидности крыжовника, в которых содержание сахара варьирует между отметками от 9,5 до 17%. Второе название таких культур — десертные. Среди вышеперечисленных видов к сладким можно отнести Русский жёлтый, Грушеньку, Северного Капитана, Медовый, Уральский Изумруд.

Дать характеристику сортов, не вошедших в этот список, поможет таблица ниже.

Таблица: сладкие сорта крыжовника и их характеристики

Фотогалерея: сладкие сорта крыжовника

Крупноплодные сорта крыжовника

Крупноплодными считаются сорта с диапазоном массы от 9 до 30 грамм. Как правило, все они имеют шипы средней или слабой степени и хорошо адаптированы к умеренным морозам западной части страны.

Ниже представлена таблица с некоторыми крупноплодными сортами, вес которых не превышает 15 грамм.

Таблица: сорта с крупными ягодами и их характеристики

Кроме вышеупомянутых сортов к крупноплодным относятся Северянин (9 г), Огни Краснодара (9 г), Лада (9–10г), Защитник (до 160 г), Краснославянский (до 10 г), Зелёный Бутылочный (15 г).

Фотогалерея: крупноплодные сорта крыжовника
Ягоды у этого сорта круглые, крупные и сладкие, Огни Краснодара — сорт популярный не только в Краснодаре
Ягоды крупные (до 16 г), продолговато-овальные и Я Грушевидные ягоды Зеленого бутылочного сорта созревают в второй половине июля
Гроссуляр — сорт, почти не имеющий шипов и хорошо переносящий зиму
Ягоды сорта Лондон имеют размер куриного яйца срдней величины
Варшавский — сорт для Центрально-чернозёмного региона и Московской области, ягоды сочные, с розоватой мякотью
Темно-красные плоды Шеннона очень приятны на вкус, кисло-сладкие, с тонкой кожицей
Белый Триумф считается десертным сортом, ягоды очень светлые, при созревании приобретают жёлтый оттенок
Лимонный Исполинский — сорт зимостойкий, на своевременно внесенные удобрения реагирует повышением урожая

Некоторые тяжеловесные культуры сильно превосходят эти стандартные размеры крупноплодных ягод. Например, Антагонист вырастает до 40 г, Левеллер — до 45 г. А рекордсменом по весу признан сорт Лондон (54–58 г) – продукт европейской селекции.

Видео: посадка, размножение, уход за крыжовником

У кого-то крыжовник ассоциируется со вкусом винограда, у кого-то — с неприятным ползанием под колючими кустами. А вот у чеховского героя — с уютной деревенской жизнью.

Сидишь на балконе, пьёшь чай, а на пруде уточки плавают, так хорошо… и крыжовник растёт.

Антон Павлович Чехов
Рассказ «Крыжовник»

Так почему бы не обеспечить себе этот комфорт, включая радость от общения с шипастым, но сладким жителем приусадебного участка!

В статье представлены далеко не все сорта. Выбор из культур отечественной и зарубежной селекции чрезвычайно разнообразен: и по окраске плодов, и по размеру ягоды, и по срокам созревания, и по урожайности. Подобрать плодоносящий вид можно под любой регион России, Украины или Беларуси, опираясь на личные предпочтения и геоклиматические особенности. Было бы желание!

Люблю сад, огород, цветы. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

фото с названием и описанием

Все сорта крыжовника считаются самыми продуктивными первые 10 лет. Со временем ягоды постепенно мельчают. Кусты способны вырасти высотой до 2 м. Благодаря самостоятельному обновлению прикорневыми побегами, жизнедеятельность растения достигает 40 лет. Однако человек должен принимать участие в формировании кроны, удаляя старые ветки. В зависимости от сорта, с куста можно собрать от 5 до 12 кг ягод.

Классификация сортов

Изначально по происхождению культуру разделяли на два основных вида:

  • Европейские сорта приносят крупные ягоды, обладающие ярким ароматом и отменными вкусовыми качествами. Однако недостатком является слабая устойчивость к болезням. Вдобавок растение плохо поддается размножению.
  • Американские сорта выносливые. Растение легко размножается. Увеличить количество кустов можно отводками или черенками. Отрицательной чертой являются большие шипы на ветках. Плоды намного мельче, да и вкусовые качества страдают.

Селекционеры учли все особенности культуры и вывели третью группу сортов – американо-европейские. В итоге получился крыжовник с высокой урожайностью, вкусными плодами, устойчивый к морозам и болезням.

Садоводы часто не любят кустарник из-за шипов. Колючки мешают сбору урожая, уходу за растением. Однако существуют сорта с малым количеством шипов или полностью бесшипные.

Совет! Чтобы не пораниться о колючки, сбор ягод лучше осуществлять ранним утром до схода росы. В это время шипы не сильно острые, даже мягкие.

По срокам созревания, как и все культуры, крыжовник бывает ранний, средний и поздний. Существуют сорта, приносящие урожай в промежуточный период: среднеранние или среднепоздние.

Совет! Для обеспечения семьи ягодами достаточно на участке посадить по одному кусту крыжовника разного периода созревания.

Классифицируется культура по самоплодности:

  • самоопыляющиеся сорта способны самостоятельно плодоносить, даже если на участке рядом нет опылителей;
  • самобесплодные сорта не способны приносить урожай, если рядом нет опылителя.

Болезнеустойчивость культуры средняя и высокая, но 100% неподверженность сферотеке только у двух сортов: Вайтсмит и Спайнфри.

По цвету ягод крыжовник делится на следующие группы:

  • Черноплодный. В эту группу входят ягоды фиолетового или темно-красного цвета, приобретающие при созревании черный оттенок.
  • Желтоплодный. Ягоды этой группы при созревании приобретают золотистый, оранжевый, янтарный и другие оттенки.
  • Зеленоплодный. Ягоды даже после созревания остаются зеленые. Иногда от солнца плоды могут приобретать слабую желтизну.
  • Красноплодный. Зрелые ягоды становятся красного цвета с бордовым, розовым и другим оттенком.

Кроме цвета ягод, культура классифицируется по форме плодов:

  • овальные;
  • шарообразные;
  • грушевидные;
  • яйцеобразные;
  • форма бочонка.

Не менее важна классификация по устойчивости ягод к механическим повреждениям. Чем прочнее кожица плода, тем дольше сохраниться урожай, поддастся транспортировке.

Садоводы при выборе сорта часто смотрят на размер ягод. Плоды массой более 5 г считаются крупные. К среднеплодной группе относятся растения, приносящие ягоды весом менее 5 г. Дополнительно все плоды можно разделить по структуре кожицы, которая бывает гладкой и с волосяным покрытием.

Все кусты высотой до 1,5 м относят к средне рослым сортам. Бывают растения высотой более 1,5 м. Такой крыжовник относят к высокорослым сортам.

Самые высокоурожайные сорта крыжовника

Урожайность зависит не только от особенности сорта. На эту характеристику влияет уход, климатические условия, состояние почвы. Самые урожайные сорта представлены в таблице.

Высокоурожайные

Среднеурожайные

Мысовский 17

Зеленый бутылочный

Индустрия

Красный крупный

Хаутон

Лансер

Финик

Лимонный исполинский

Английский желтый

 

Сорта крупноплодного крыжовника

Большинство дачников старается посадить на участке именно крупноплодные сорта, чтобы порадовать детей. При обычном ухаживании в среднем масса ягод достигает 5-6 г. Существуют специально выведенные культуры, приносящие гигантские плоды весом до 54 г. Чтобы вырастить такой крыжовник, дачнику придется вложить много труда. Проще отдать предпочтение традиционным сортам и соблюдать условия агротехники.

Название

Описание

Народный

Среднеспелая культура приносит розовые ягоды массой боле 5,1 г. Куст высокорослый с малым количеством шипов. Растение не зимостойкое.

Любимец

Крыжовник относится к среднему сроку созревания. Ягоды массой до 4,5 г зеленые, при созревании слегка желтеют. Куст среднего роста с малыми колючками. Растение зимостойкое, но ненастным летом подвергается поражению антракнозом.

Сливовый

Сроки созревания ягод среднеранние. Плоды вырастают массой до 6,5 г. Цвет, форма и аромат ягоды напоминают сливу. Куст высокий, аккуратный с большими шипами. Морозоустойчивость высокая.

Сладкие сорта крыжовника

Любителей сладких ягод не волнует даже их размер. Для настоящего гурмана важнее всего вкусовые качества.

Белые ночи

Ягоды мелкие, массой около 3 г, но очень сладкие. Урожайность достигает 6 кг с растения. Сорт ранний, устойчив к морозам, мучнистой росе.

Конфетный

Ароматные и сладкие плоды вырастают весом максимум 3,1 г. Сорт универсальный, переносит засуху, морозы. Ветви покрыты шипами среднего размера. Урожайность зависит от условий произрастания и варьируется от 1,8 до 6 кг.

Розовый 2

Родителями являются Сеянец Лефора и Финик. Среднеранний сорт крупноплодный. Средняя масса ягоды – 6 г, но встречаются гиганты весом более 10 г. С растения собирают до 5 кг сладких ягод.

Сеянец Лефора

Урожайность сорта варьируется от 2 до 3,5 кг. Созревание урожая среднераннее. Растение с малыми колючками, зимостойкое. Масса плода 3,8 г.

Кооператор

Срок созревания средний. Ягоды крупные, массой до 8 г. Урожайность сорта при хорошем уходе достигает 6,9 кг с растения. Шипов мало. Куст раскидистый, густой. Сорт противостоит вредителям и мучнистой росе.

Белорусский сахарный

Куст высокий, аккуратно сформирован. На ветках имеются колючки средних размеров. Срок созревания урожая средний. Масса крупных ягод достигает 8 г. Урожайность – до 6 кг с растения. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе.

Русский желтый

Сорт отлично противостоит мучнистой росе. Созревание урожая относится к средним срокам. Крыжовник имеет небольшие шипы. Масса ягоды достигает 7 г. Одно растение приносит около 4 кг урожая.

Сириус

Сорт мелкоплодный, но нравится любителям очень сладких ягод. Сроки созревания среднепоздние. Масса ягоды от 2 до 3,5 г. Урожайность высокая, до 7,3 кг с растения. Куст без колючек, выдерживает морозы.

Берилл

Родителями являются сорта Малахит и Самородок. Куст густой, не сильно раскидистый. Колючек мало. Срок созревания плодов средний. Масса ягод около 3 г. Урожайность варьируется от 3 до 9 кг с растения. Кустарник считается зимостойкий, не боится мучнистой росы.

Черномор

Мелкоплодный крыжовник славится сладкими ягодами. Сроки созревания среднепоздние. Куст покрыт небольшими колючками. Масса плода 3 г. Урожайность достигает 4 кг с куста. Растение зимостойкое, не боится мучнистой росы.

Сорта крыжовника без шипов

Бесшипный крыжовник любят дети и взрослые. Отсутствие колючек облегчает сбор ягод. По вкусовым качествам нельзя сказать, что бесшипные сорта выигрывают, но и не отстают от своих родственников.

Название

Краткое описание

Гулливер

Ягода мелкая, но вкус приятный сладкий с нежной кислинкой. Сорт зимостойкий, не боится мучнистой росы.

Консул

Необычайно вкусные ягоды, содержащие много аскорбиновой кислоты. Из-за тонкой кожицы плоды нужно сразу перерабатывать после сбора.

Матвеевский

Кусты умеренно раскидистые, любящие свободное пространство. Плод весит около 4,5 г. Зрелые ягоды не имеют свойства осыпания с куста.

Орленок

Сорт популярен из-за высокой урожайности, которая достигает 6,6 кг с растения. Кустарник отлично переносит морозы.

Редбол

Крыжовник полюбили дачники благодаря стойкости ко всем известным заболеваниям. Сорт считается скороспелым.

На видео рассказывают о выращивании бесшипного крыжовника:

Классификация сортов по срокам созревания

Чтобы обеспечивать семью целый сезон вкусными и полезными ягодами, на участке высаживают по 1–2 куста крыжовника разного периода созревания. Надо учесть, что раннеспелая культура начинает цвести в апреле. Для холодных регионов такой вариант опасен. Ранняя завязь может пострадать от заморозков.

Раннеспелые

В группу раннеспелых сортов попадает крыжовник, у которого сроки созревания урожая припадают на начало или середину июня. Несколько достойных представителей отображено в таблице.

Название

Краткая характеристика

Яровой

Сорт высокоурожайный, устойчивый к холодам и болезням, но имеет один недостаток. После созревания плоды нужно успеть убрать. Ягоды не осыпаются, но теряют вкус.

Гранд

Крыжовник приносит крупные красные плоды массой до 15 г. Растение имеет мелкие шипы.

Ласковый

Бесшипный сорт приносит ягоды массой 7 г. Кусты маленькие, компактные.

Нежный

Характеристики схожи с сортом Ласковый. Отличием является наличие мелких колючек. Культура нуждается в регулярной обрезке.

Пакс

Культура английской селекции приносит плоды весом до 10 г. На молодых ветвях мало колючек.

Любимец

Кустарник редко поражается насекомыми, устойчив к сферотеке. Ягоды при созревании приобретают желтый оттенок. Масса плода около 4 г.

Среднеспелые

Крыжовник среднего срока созревания готов к уборке с середины июля. Рассмотрим достойных представителей этой группы в таблице.

Название

Краткая характеристика

Некрасовский

Кусты умеренно раскидистые. Зрелые ягоды имеют сливовый привкус. Предназначение – универсальное.

Гаркате

Сорт латвийской селекции. Созревающие плоды становятся темно-фиолетового цвета. Масса ягоды около 4 г.

Нова

У крыжовника на плодоносящих ветках отсутствуют колючки. Масса красной ягоды более 6,5 г.

Пурман

Крыжовник противостоит сферотеке, но слаб к суровым зимам. На морозе вымерзают почки. Плоды вишневого цвета с мелкими ворсинками весят до 4,5 г.

Сувенир

Крыжовник практически никогда не поражается заболеваниями, хорошо переносит зимы, быстро наращивает новые побеги. Плоды весят около 9 г.

Позднеспелые

Сбор урожая позднего крыжовника припадает на конец июля – начало августа. Давайте рассмотрим достойных представителей этой группы в таблице.

Название

Краткая характеристика

Коршудин

Плоды не имеют ярко выраженного вкуса, мелкие, с большим присутствием кислоты. Сорт рассчитан на любителей. Куст наращивает тонкие шипы.

Защитник

Высокоурожайный сорт выдерживает морозные зимы. Устойчивость к болезням средняя. Кусты с иголками.

Мукуринес

На ветках имеются небольшие шипы. Урожайность высокая. Масса ягод более 7 г.

Покровский

Плоды формой напоминают груши. Крыжовник наделен отличным иммунитетом, устойчив к плохим погодным условиям.

Сеянец Смены

Куст вырастает высотой до 1,8 м. На ветках мелкие колючки. Плоды сверху розовые, внутри зеленые.

Систематизация сортов крыжовника по цвету плодов

По цвету ягод крыжовник делится на четыре группы. Плоды во время созревания могут приобретать различные оттенки, что зависит от погодных условий, сортовых особенностей и соблюдения садоводами агротехники выращивания культуры.

Сорта желтого крыжовника

Алтайский номерной

Масса плода 8 г. Куст низкий, почти не раскидистый. Приживается во всех регионах. Сорт урожайный, среднеранний, не поражается мучнистой росой.

Янтарный

Кусты растут высокие, крона раскидистая. Плоды овальной формы весят около 6 г. Созревание раннее. Крыжовник хорошо переносит морозные зимы. Регистрацию в Госреестре не проходил, но садоводы выращивают во всех регионах.

Алтайский желтый

Культура с загущенной кроной, раскидистыми ветками средней высоты. Масса плода достигает 6 г. Созревание среднепозднее. Плоды сладкие, но дождливым летом склонны к растрескиванию.

Куршу Дзинтарс

Растение средней высоты. Крона компактная, почти не раскидистая. Плоды сладкие, овальные, массой около 3 г. Сроки созревания средние. Крыжовник подходит для всех регионов.

Медовый

Высокорослая культура со средне раскидистой кроной. Плоды грушевидной формы сладкие, ароматные, массой до 6 г. Крыжовник очень капризный в уходе, подвергается заболеваниям, устойчив к холодам, рекомендован для центральных районов.

Русский желтый

Средне рослое растение. Яйцеобразные плоды весят до 6 г. Кожица покрыта восковым налетом. Сроки созревания средние. Крыжовник устойчив к зимовке, засухе, рекомендован для Уральского и Северо-Западного региона.

Юбилейный

Ветви слегка раскидистые, изогнутые к земле. Ягоды овальные, массой около 5,5 г. Крыжовник морозоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Сроки созревания средние. Сорт рекомендован для Центрально-Черноземного региона.

Яровой

Растение средней высоты, ветви прямые, почти не раскидистые. Округлые плоды весят 3-5 г. Сроки созревания ранние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Сорта зеленого крыжовника

Берилл

Средне рослое растение с изогнутыми к земле ветками. Плоды кисло-сладкие, округлые, весом до 9 г. Культура хорошо переносит зимовку, но среднеустойчива к болезням. Сроки созревания средние. Рекомендован сорт для Западно-Сибирского и Уральского региона.

Гроссуляр

Высокорослый кустарник с прямыми побегами. Культура среднеранняя, рекомендована для южных регионов. Масса ягод от 4 до 8 г. Кустарник устойчива к засухе, мучнистой росе.

Зеленый дождь

Растение средней высоты с немного раскидистыми ветками. Плоды сладкие, весят около 8 г. Культура среднепоздняя, устойчива к зимовке и засухе, редко поражается грибками, рекомендована для Северо-Западного региона.

Пушкинский

Среднего роста куст с немного раскидистыми ветками. Масса сладкой ягоды около 5 г. Крыжовник среднеранний, стойко переносит зимовку, рекомендован для выращивания во всех регионах.

Балтийский

Шарообразной формы кустарник средней высоты с прямыми ветками. Ягоды овальной формы весят около 4 г. Сроки полного созревания урожая средние. Зимостойкий сорт выращивают во всех регионах.

Белорусский сахарный

Высокорослый кустарник с компактной кроной. Срок уборки урожая среднеранний. Овальной формы плоды весят от 4 до 8 г. Сорт устойчив к морозам, рекомендован для Уральского и Сибирского региона.

Зеленый бутылочный

Высокорослый кустарник с дугообразными ветками. Крона средне раскидистая. Крупные плоды весят около 16 г. Среднепоздний зимостойкий сорт выращивают в Центральном регионе.

Инвикта

Высокое раскидистое растение с хорошей зимостойкостью. Ягоды овальные, масса около 8 г. Среднепозднюю культуру выращивают во всех регионах.

Снежана

Средней высоты кустарник с прямыми ветками. Масса ягоды около 6 г. Кожица на солнце может слегка подрумяниваться. Крыжовник устойчив к природным катаклизмам, выращивается во всех регионах. Время созревания урожая среднепозднее.

Шалун

Крона слегка раскидистая средней высоты. Плоды весят 4-6 г. Сроки созревания средние. Культура устойчива к мучнистой росе и зимовке, рекомендована для Центрального и Северо-Западного региона.

Малахит

Кустарник с сильно загущенной кроной. Ветки дугообразные. Масса округлой ягоды около 6 г. Зимостойкий сорт среднего периода созревания выращивают в Центральном, Уральском и других регионах с прохладным климатом.

Мукуринез

Кустарник с аккуратной компактной кроной. Ягоды округлые, массой около 7 г. Среднепоздний крыжовник отличается хорошей зимостойкостью, выращивается во всех регионах.

Темно зеленый Мельникова

Растение со слабо раскидистой кроной. Созревание раннее. Масса ягод около 3 г. Культура зимостойкая, но боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Уральский виноград

Высокорослый кустарник с немного раскидистыми ветками. Ягоды крупные, массой более 5 г, при переспевании осыпаются с веток. Созревание раннее. Зимостойкость отличная, но боится грибковых заболеваний. Выращивают в Средневолжском регионе.

Красноплодные сорта крыжовника

Белорусский красный

Кустарник со свисающими ветками и слабо раскидистой кроной. Вес ягод около 5 г. Созревание среднераннее. Морозоустойчивый крыжовник выращивают в Уральском и Сибирском регионе.

Каптиватор

Высокорослый кустарник с аккуратно собранной кроной. Ягоды весят около 5 г. Сроки получения урожая среднепоздние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Колобок

Крона кустарника сильно загущена. Ветки изогнутые. Урожай при созревании не осыпается. Весят ягоды примерно 8 г. Культура плохо противостоит плохим погодным условиям, перепадам температур, но отлично размножается черенками. Срок созревания урожая средний. Выращивают культуру в Восточно-Сибирском, Центральном регионе.

Консул (Сенатор)

Загущенный высокий кустарник. Округлой формы плоды весят до 6,5 г. Сроки созревания средние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Конфетный

Загущенный прямостоячий кустарник выращивают в Восточно-Сибирском регионе. Ветки дугообразные. Максимальная масса плода 6 г. Срок созревания поздний. Отличается хорошая зимостойкость.

Ласковый

Среднего роста кустарник характеризуется интенсивным ростом побегов. Масса ягод достигает 8 г. Срок созревания средний. Отличается хорошая морозоустойчивость, не боязнь мучнистой росы. Выращивают во всех регионах.

Револт

Слегка раскидистый среднего роста кустарник приносит ягоды массой до 7 г. Устойчивость к морозам и заболеваниям высокая. Срок созревания средний. Выращивают культуру во всех регионах.

Садко

Средне рослый кустарник со слабо раскидистой кроной. Округлой формы плоды весят до 7 г. Крыжовник устойчив к мучнистой росе, выращивается во всех регионах, Сроки созревания среднеранние.

Сеянец Лефора

Высокорослое раскидистое растение с загнутыми вниз кончиками веток. Плоды мелкие, массой 3-4 г. Срок созревания средний. Выращивают в Северном, Сибирском и других холодных регионах. Сорт считается отличным опылителем.

Сириус

Прямостоячий высокий кустарник с мощными ветками. Масса ягод около 4 г. Срок созревания средний. Крыжовник устойчив к зимовке и засушливому лету, выращивается в Центрально-Черноземном регионе.

Краснославянский

Растение средней высоты с прямыми не раскидистыми ветками. Овальной формы ягоды весят до 6 г. Сроки созревания средние. Крыжовник среднеустойчив к заболеваниям, выращивается в Центральном, Северо-Западном регионе.

Машека

Густая крона, раскидистые ветки, слегка наклоненные к земле. Овальные ягоды средних размеров. Сроки созревания средние. Хорошая зимостойкость, слабая устойчивость к болезням. Крыжовник выращивают в Центральном регионе.

Мичуринец

Крона формируется с редким расположением веток. Побеги дугообразные. Ягоды весят около 3 г. Срок созревания среднепоздний. Морозоустойчивость средняя. Выращивать можно во всех регионах, если соблюдать агротехнику.

Русский красный

Средне рослый кустарник со слабым образованием ветвей. Масса ягод максимум 6 г. Культура среднепозднего периода созревания. Крыжовник устойчив к зимовке и засухе, выращивается во всех районах. Исключением является только Уральский регион.

Салют

Аккуратный куст средней высоты. Сорт отлично противостоит заболеваниям, но морозоустойчивость средняя. Ягоды весят от 2 до 7 г. Выращивают в Центральном, Волго-Вятском регионе.

Хиннонмаки Ред

Интенсивно растущее растение с прямыми ветками. Масса ягод около 7 г. Срок созревания среднеранний. Хорошая стойкость к заболеваниям. Выращивают во всех регионах.

Черноплодные сорта

Грушенька

Слегка раскидистый компактный кустарник. Темно-фиолетовые ягоды весят более 4 г. Ветви бесшипные. Зимостойкость высокая. Выращивают в средней полосе и Подмосковье.

Командор

Сильнорослый кустарник родом из Италии. Лучше всего приживается в южных регионах. Ветви бесшипные. Масса ягод достигает 7 г. Крыжовник слабоустойчив к заболеваниям.

Арлекин

Средне рослый кустарник приносит плоды вишневого цвета с черным оттенком, массой 4-7 г. Растение устойчиво к зимовке и мучнистой росе. Выращивают в Западно-Сибирском и Уральском регионе.

Африканец

Среднего роста кустарник приносит небольшие ягоды, по вкусу напоминающие черную смородину. Крыжовник устойчив к морозам, засухе, болезням, выращивается во всех регионах.

Черномор

Высокорослое растение с прямостоячими побегами. Масса ягод максимум 3 г. Созревание среднепозднее. Крыжовник хорошо переносит зиму, не боится мучнистой росы. Выращивают в Центральном регионе.

Черносливовый

Куст средне загущен, слегка раскидистый. Масса ягод около 4 г. Созревание среднераннее. Крыжовник хорошо переносит морозные зимы. Выращивают в Уральском, Средневолжском регионе.

Казачок

Сильно раскидистый кустарник со слегка изогнутыми ветками. Средняя масса ягод 4 г. Отличается устойчивость к зимовке, засушливому лету. Выращивают в Центрально-Черноземном регионе.

Неслуховский

Кустарник не раскидистый, аккуратный с ровными побегами. Максимальный вес ягод 6,5 г. Ранний сорт устойчив к зимовке и болезням. Выращивают во всех регионах.

Черный негус

Высокое растение с раскидистыми изогнутыми ветками. Плоды массой около 2,5 г при созревании осыпаются. Отмечается хорошая стойкость к морозам и заболеваниям. Выращивают во всех регионах. Срок созревания урожая средний.

Классификация сортов по дате регистрации в Госреестре

В Госреестре зарегистрировано сорок шесть сортов. Присутствуют старые представители культуры и много новинок.

Новые сорта крыжовника

Все выведенные новинки в двадцать первом веке отличаются зимостойкостью, хорошим иммунитетом, что позволяет их выращивать во многих регионах, невзирая на климат. Селекционеры дополнительно сделали упор на крупноплодность. К новинкам относят следующие сорта:

  • Белые ночи;
  • Защитник;
  • Казачок;
  • Конфетный;
  • Любимец;
  • Народный;
  • Родник;
  • Северный капитан;
  • Серенада;
  • Снежана;
  • Уральский изумруд;
  • Уральский розовый;
  • Фламинго;
  • Шершневский;
  • Эридан.

Новинки отличаются цветом ягод и другими характеристиками.

Старые сорта крыжовника

Первые сорта были выведены и зарегистрированы в 59 году прошлого столетия. Достойными представителями являются:

  • Малахит;
  • Русский;
  • Сеянец Лефора;
  • Смена;
  • Челябинский зеленый.

Несмотря на то, что крыжовник был выведен давно, сорта до сих пор пользуются популярностью у садоводов.

Как подобрать подходящий сорт

В зависимости от климатических условий, вкус и размер ягод одного и того же сорта может различаться. При выборе лучше отдавать предпочтение культуре, адаптированной к местному климату. Жителям южных районов лучше выращивать засухоустойчивый крыжовник. Садоводам холодных регионов стоит делать упор на зимостойкость.

Важно! Вкус, цвет, размер и форма ягод подбирается по своему предпочтению. Большинство выведенных крыжовников являются самоплодными. Если Растение не относится к такой группе, потребуется посадить на участке опылитель.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

В климатических условиях Подмосковья хорошо приживается крыжовник иностранной селекции, но существуют и отечественные представители.

Бесшипные сорта крыжовника для Подмосковья

Любителям собирать ягоды с неколючих веток понравится: Крыжовник бесшипный, Орленок, Африканец, Северный капитан, Уральский бесшипный. Все сорта отлично приспособлены к местному климату.

Сладкие сорта крыжовника для Подмосковья

Сладкоежки по праву оценят сорта: Английский желтый, Белые ночи, Сеянец Лефора. Ягоды отличаются малым присутствием кислоты, хорошо подходят для приготовления варенья, компота.

Какие выбрать сорта крыжовника для Ленинградской области

Районированными сортами являются те, которые характеризуются морозоустойчивостью, не боязнью мучнистой росы, хорошей урожайностью. В список можно включить Сеянец Лефора и белые ночи. Хорошо прижились сорта из Мичуринска Русский красный и Русский желтый. Хорошие результаты урожайности показывает крыжовник Смена, Краснославенский, Хиннонмаен пунайнен, Маяк.

Лучшие сорта крыжовника для Сибири

В регионе с коротким летом и большими морозами выживает зимоустойчивый крыжовник.

Сладкие сорта крыжовника для Сибири

Если выбирать морозоустойчивую культуру с дегустационной оценкой по сладости от 4,8 до 5 баллов, то в холодном регионе можно вырастить:

  • Кооператор;
  • Челябинский бесшипный;
  • Берилл;
  • Легинь, Оксамит;
  • Зеленый дождь;
  • Шалун;
  • Русский;
  • Черносливовый;
  • Черная капля, Самурай;
  • Красный восток;
  • Ласковый, Сенатор.

Весь представленный крыжовник зимостойкий и приносит вкусные ягоды при плохих погодных условиях.

Сорта крыжовника без шипов для Сибири

Первый был районирован в регионе бесшипный крыжовник Черный Черкашина. Минусом культуры являются мелкие плоды. Позже адаптировали к климату сорта Русский и Челябинский бесшипный.

Лучшие сорта крыжовника для Урала

Регион садоводам приносит сюрпризы в виде морозных зим и частых весенних заморозков до –10оС. Хорошей защитой крыжовника считается засыпка корневой шейки валиком из грунта. Районирован здесь крыжовник Кооператор, Нарядный, Станичный, Юбиляр.

Лучшие сорта крыжовника для средней полосы России

Погодные условия региона благоприятны для выращивания культуры, но иногда морозы наносят ущерб. Летом свой вклад вносит жара с засухой. Для такой местности лучше выбирать выносливый крыжовник.

Сорта бесшипного крыжовника для средней полосы

Из неколючих сортов предпочтение можно отдать Черносливовому, Консулу, Гроссуляру, Северному капитану. Крыжовник устойчив к мучнистой росе, хорошо приспосабливается к местным условиям.

Сладкие сорта крыжовника для средней полосы

Гурманы и любители сладкого крыжовника могут посадить Консул, Раволт, Хиннонмаки Ред, Пушкинский. Сорта зимостойкие, редко поражаются вредителями и болезнями.

Лучшие сорта крыжовника для Северо-запада

Регион отличается сложными погодными условиями. Кроме устойчивости к морозам, крыжовник подбирают не боящийся грибковых заболеваний.

Сладкие

Среди сортов, приносящих сладкие ягоды, выбирают: Краснославянский, Зеленый Дождь, Английский желтый, Куршу Дзинтарс. Все культуры средне или сильно устойчивые к грибковым заболеваниям.

Бесшипные

Среди неколючего крыжовника выбор можно остановить на Грушеньке, Колобке, Северном капитане, Черноморе. Сорта средне переносят подарки природы в виде плохой погоды.

Заключение

Для получения хорошего урожая, сорта крыжовника нужно уметь выбирать. При покупке саженцев для своего участка, об особенностях культуры стоит поинтересоваться у продавца. Обо всех тонкостях выбора и выращивания показано на видео:

Отзывы

Валентина, Подмосковье

В Подмосковье на даче выращиваю куст крыжовника Грушенька и два куста Командора. Люблю темные ягоды. Урожай всегда хороший. На зиму землю под кустарником засыпаю соломой, чтобы корни не вымерзли.

Иван Никифорович, г. Курган

Из крыжовника растет только Сеянец Лефора. Другие сорта что-то не прижились. Ягоды кисло-сладкие, но на варенье подходят. Особого ухода не делаю. Кустарник практически растет сам по себе и хорошо плодоносит пятый год.

10 лучших сортов крыжовника

Северный капитан

250 (однолетний саженец в пакете)

Среднеспелый крыжовник с хорошим иммунитетом, используется в основном для переработки. Кусты мощные, сильнорослые, в период плодоношения раскидистые. Побеги наклонные, слегка изогнутые, сильно ветвятся, у основания покрыты редкими, тонкими и короткими шипами. Ягоды округлые, темно-бордовые, почти черные, массой 3,5 — 4 г, кожица средней плотности, с восковым налетом. По вкусовым качествам относится к техническим сортам, продукты переработки (варенье, соки, вино) очень вкусные и получают высокую дегустационную оценку. При перезревании кожица не растрескивается, ягоды долго не осыпаются. Максимальная продуктивность взрослого куста 8 — 12 кг. Крыжовник Северный капитан хорошо укореняется и быстро размножается отводками. Показывает высокую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе, антракнозу и септориозу, в слабой степени поражается вредителями. Рекомендован для выращивания в Северо-Западном регионе.

Основные плюсы:

  • слабая шиповатость
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошая устойчивость к болезням и вредителям
  • обильное ежегодное плодоношение

Минусы:

  • выраженная кислинка в ягодах
  • склонность к загущенности

9. 7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Для свежего употребления этот крыжовник кисловат, но ягоды хорошо идут на вино. Нравится обильным плодоношением и высокой устойчивостью к болезням.

Обзор сортов крыжовника для Подмосковья, Сибири,

Один из самых известных плодовых кустарников, который известен нам с самого детства — крыжовник. Его крупные сладкие ягоды, вездесущие шипы и развесистые кусты подарили многим из нас незабываемые минуты и часы при сборе, употреблении или попытке ухода. Лучшие сорта крыжовника довольно неприхотливы, но при этом урожайны, внешний вид их станет украшением для любого сада. Крыжовник принадлежит семейству Grossulariaceae (Крыжовниковые), который насчитывает более 160 видов, различающихся между собой диаметром ягод, устойчивостью к болезням, наличием/отсутствием шипов, урожайностью. Описание сортов крыжовника займет немало времени, поэтому давайте сконцентрируемся на лучших сортах, которые подойдут для вашего сада.

Как выбрать сорт

Семейство Крыжовниковые разделяют на три большие группы, в зависимости от места происхождения и общих характеристик. Европейский крыжовник — крупные плоды, богатый вкус, но при этом слабая сопротивляемость инфекциям и крайне низкая способность к размножению.  Американский крыжовник — мелкие плоды, невыраженный вкус, но при этом высокая устойчивость к грибковым заболеваниям, размножаются черенками и отводками.

Гибридный Американо-европейский крыжовник — крупноплодные с ярко выраженным вкусом ягоды, умеренная устойчивость к заболеваниям, высокая плодовитость. Подходящие для выращивания в Сибири, Украине, Подмосковье виды крыжовника также различаются между собой: размером ягод, окраской плодов (от зеленых и желтых до красных и фиолетовых), наличием или отсутствием шипов, сроком созревания и урожайностью. Наиболее удобные в хозяйстве кусты с прямыми побегами, практически несклонные к образованию большого количества побегов. Такие кусты вырастают редкими, что увеличивает доступ солнечного света и свежего воздуха — следовательно повышает урожай, облегчает уход за кустами.

Видео «Все, что нужно знать о крыжовнике каждому садоводу»

Показательное видео с массой полезной информации о ягодах.

Сорта без шипов

Безусловно, лучшие сорта крыжовника — без шипов, такие сорта облегчают уход за посадками, да и последующий сбор ягод пройдет без лишних травм. Неоспоримый плюс крыжовника без шипов в том, что урожайность остается на высоком уровне.

Орленок — черноплодный зимостойкий крыжовник. Приблизительная урожайность с куста — почти 7 кг в сезон. Перезревшие ягоды данного вида отличаются повышенным содержанием противосклеротических соединений, витамина C, серотонина, фолиевой кислоты, каротина. Северный капитан — средний срок созревания, невысокая раскидистость, куст по мере роста избавляется от шипов, зимостойкий. Ягоды среднего размера, черные. Он крайне устойчив к мучнистой росе, антракнозу, септориозу. Замечательно укореняется на любом этапе вегетативного развития.

Нежный — крупные сладкие ягоды, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе. Кусты — высокие, очень густые, прямостоячие. Урожайность — 6 кг светло-зеленых ягод за сезон. Серенада — сильнорослый зимостойкий крыжовник, с средним размером плодов темно-красного цвета. Урожайность этого сорта средняя — около 4 кг с куста за сезон. При этом ягоды плотные, их легко перевозить, не опасаясь за повреждение груза.

Пакс — визитная карточка этого сорта крупные ягоды розового или красного цвета. Зимостойкий, устойчивый к засушливым условиям и мучнистой росе. Повышенная плотность оболочки плодов позволяет легко транспортировать их.

Сорта для Подмосковья

Сорта крыжовника для Подмосковья и Сибири специально выведены с учетом особенностей климата: продолжительной зимы и не жаркого лета. Для такого климата необходимы зимоустойчивые кустарники, благосклонно относящиеся к сильному ветру и переменчивой погоде. Вышеперечисленными качествами обладают гибридные Американо-европейские сорта: Колобок, Малахит, Командор, Родник, Юбилейный.

Колобок — отличается высокой урожайностью (порядка 12 кг с куста), созревают ягоды уже к концу июля. Плоды овальные, темно-красные, весом около 5-6 г. Ему свойственны невысокие, раскидистые кусты с мелкими колючками. Русский желтый — высокоурожайный сорт, с развитым иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плоды янтарно-желтые, овальные, сладкие, весом около 6-7 г. Небольшие среднераскидистые кусты, с шипами в нижней части.

Крыжовник Янтарный — раннеспелый сорт с большими янтарно-оранжевыми ягодами. Устойчив к заморозкам и болезням, достигает 1,5 м в высоту. Наличествуют одиночные небольшие шипы. является представителем раннеспелых видов крыжовника.

Родник — созревает уже к середине июля. Плоды круглые, желто-зеленого цвета, весом около 5-6 г. Кусты высокие до 1,5 м, с прямыми побегами, шипов немного. Юбилейный — устойчив к перепадам температуры, раннеспелый. Плоды ярко-желтые, круглые, весом в 4-5 г. Кусты этого сорта достигают 1,5 м в высоту, разрастаются. Характеризуется повышенным иммунитетом к мучнистой росе и антракнозу.

Сенатор — высокоурожайный сорт, устойчивый к весенним заморозкам, жаре и засухе. Абсолютно не восприимчив к инфекциям. Плоды темно-красные, весом 3-7 г, кисло-сладкие. Кусты сильнорослые, небольшие, шипов немного.

Малахит — среднеспелый, высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе. Плоды большие, весом до 7 г, зеленые. Куст практически без шипов, они располагаются на побеге по одиночно, среднераскидистый и сильнорослый.

Грушенька — раннеспелый, урожайный, устойчивый к болезням. Плоды Грушеньки средних размеров, насыщенно-фиолетового цвета, кисло-сладкие. Кусты компактные, с низкой раскидистостью, бесшипные. Сорт крыжовника Командор — среднеспелый, высокоурожайный. Как настоящий командор легко оказывает сопротивление болезням, сильнорослый. Плоды насыщенно-фиолетового цвета, кисло-сладкие. Кусты компактные, практически бесшипные, редко становятся слабораскидистыми.

Лучшие сорта

Сладкие и кисло-сладкие ягоды крыжовника замечательно смотрятся в вареньях, пирогах, фруктовых салатах, йогуртах. Иметь у себя на участке такой кустарник выгодно, приятно, да еще и полезно. При выборе сорта руководствуйтесь климатическими условиями вашего региона (или сразу берите устойчивые виды, которые растут в Сибири), вкусовыми качествами крыжовника (одним нравится кислинка, а другим — сладкие ягоды), в редких случаях — цветом плодов (согласитесь, приятно, когда цвета всех растений сочетаются). Безусловно, предпочтение лучше отдать бесшипным кустарникам, поскольку с ними меньше трудностей. Выбирая из великого многообразия крыжовника, следите за тем, чтобы кусты не были склонны к излишнему образованию побегов, в ином случае вам придется регулярно проводить обрезку, чтобы куст не захватил весь сад.

Никогда не поздно посадить новые виды крыжовника к уже имеющимся. Обычно плодовые кустарники хорошо уживаются вместе, а вы, если повезет, можете получить новые разновидности ягод, с необычным вкусом и цветом. Лучшими сортами можно считать: Командор, Грушенька, Малахит, Английский желтый, Русский желтый, Колобок, Янтарный.

Видео «Подборка сортов»

Видео-подборка различных сортов крыжовника.

Крыжовник для Сибири | Наша Грядка.

ру

В Сибири крыжовник нередко называют «северным виноградом». И, действительно, по содержанию в ягодах сахаров некоторые сорта крыжовника не уступают винограду. По содержанию биологически активных веществ крыжовник входит в группу антирадиантов.

В его плодах содержится до 50 мг витамина С, 8-15% сахаров, 1,2-1,9% кислот. Ягоды крыжовника используются как лечебное средство при заболевании почек, желудка, кровеносных сосудов, малокровии. Хороши они в свежем виде и в продуктах переработки: варенье, джем, компот, вино.

Крыжовник является культурой умеренного климата. Для него предпочтительны хорошо освещенные и защищенные от ветров участки в верхней или средней части склона. Растение отзывчиво на удобрение и полив. На фоне высокой агротехники нередки урожаи до двух ведер ягод с куста.

По морфологическим и биологическим признакам крыжовник близок к смородине. Это многолетний кустарник, способный долгие годы образовывать прикорневые побеги, что систематически омолаживает и продлевает жизнь растения.

Продуктивный возраст отдельных ветвей 6-7 лет и зависит от способности разветвляться. Хорошо ветвящиеся побеги имеют большую продолжительность жизни. И, наоборот, у слабо ветвящихся сортов высокие урожаи получают за счет более частой смены ветвей. Большая часть урожая у крыжовника размещается на кольчатках, основную нагрузку несут 3-5-летние ветви.

Корневая система мочковатая, расположена на глубине 30-35 см. Отдельные корни проникают до 110-150 см.

Посадка и уход за крыжовником

Техника и сроки посадки крыжовника близки к смородине. Отличием служит более редкое — через 1,5 м — размещение кустов. Из-за очень раннего распускания почек крыжовник следует высаживать осенью в обычные сроки.

На участках, где плохо задерживается снег, необходимо позаботиться об укрытии посаженных растений перегноем, опилками или любым другим утепляющим материалом.

Большинство сортов крыжовника самоплодны, однако посадка двух сортов заметно повышает урожайность. Перед посадкой в ямку вносят перегной 8-10 кг, суперфосфат — 50-60 г, древесную золу — 300 г и перемешивают  верхним слоем почвы.

Этой заправки удобрениями достаточно на первые 2-3 года жизни куста. В эти годы следует обратить внимание на обеспеченность почвы влагой и азотом.

При вступлении кустов в плодоношение удобрения вносят ежегодно. Весной аммиачную селитру — 25 г/м, осенью — суперфосфат 50 г и калийную соль 25 г/м. Навоз и перегной лучше вносить весной в виде мульчи, которая предохраняет почву от подсыхания и благоприятно сказывается на микробиологических процессах.

Крыжовник нуждается в орошении, особенно на легких почвах. При отсутствии дождей поливать следует перед цветением, по зеленой завязи, при созревании ягод и осенью перед замерзанием почвы. Обычной нормой полива служат 3-4 ведра на куст  расчетом промачивания почвы на глубину 25-30 см.

Для получения высоких и стабильных урожаев необходимо систематическое удаление устаревших ветвей и оставление такого же количества прикорневых побегов. У сортов  сильным ветвлением побегов типа Красный Крупный в первые 5-6 лет ежегодно оставляют по 2-3 прикорневых побега. В итоге получается 12-15 разновозрастных ветвей.

У сортов типа Челябинский Зеленый, образующих много слабо или средневетвящихся побегов, ежегодно оставляют по 4-5 прикорневых побегов и вырезают устаревшие ветви. Для придания ветвям устойчивого положения и лучшего ветвления прикорневые побеги укорачивают на треть длины.

Недостатком крыжовника является шиповатость побегов. Для удобства ухода можно провести осветление центра куста. С этой целью все ветви раздвигают по сторонам, в центр куста укладывают навоз слоем 10-15 см. Навоз подавляет образование прикорневых побегов. Все побеги хорошо освещены, образуют крупные ягоды, которые удобно собирать.

Сорта крыжовника для Сибири

В итоге многолетней работы Красноярской опытной станции садоводства отобраны лучшие для Сибири сорта крыжовника — Муромец, Челябинский Зеленый, Красный Крупный.

Большой интерес для любительского садоводства представляют новые бесшипные сорта крыжовника: Бесшипный 1, Бесшипный 2, Слабошипный 1, Колобок, Орленок. Эти сорта дают хорошие урожаи крупных и привлекательных ягод. Ввиду пониженной зимостойкости выращивание указанных сортов возможно при обязательном укрытии снегом.

Муромец. Сорт выведен на Минусинской опытной станции садоводства. Это первый крупноплодный сорт, выращиваемый повсеместно  в открытой форме. Помимо высокой зимостойкости достоинством сорта является самоплодность, высокая урожайность, устойчивость к мучнистой росе.

Ягоды яйцевидной или грушевидной формы, зеленой окраски  загаром на солнечной стороне, масса — 2,6-6,0 г. Вкус кисло-сладкий. Созревание начинается в конце июля. Химический состав: сахаров — 5,8% и кислот — 2,8%. Урожай ягод в любительских садах до 1,5-2 ведер с куста.

Челябинский Зеленый. Сорт Челябинской плодоовощной опытной станции. В местных условиях требует укрытия снегом и дает до 3,5 кг ягод с куста. Ягоды округлой формы, зеленой окраски, среднего срока созревания, масса 2,5-3,0 г. Вкус кисловато-сладкий. Химический состав: сахаров — 7,1%, кислот — 2,2%, витамина С — 35 мг. Устойчивость к мучнистой росе средняя.

Красный Крупный. Сорт селекции НИИ садоводства Сибири. Имеет пониженную зимостойкость и нуждается в обязательном укрытии снегом. Куст не высокий, раскидистый с тонкими длинными пониклыми ветвями. Ягоды удлиненно-овальной формы, темно-красной окраски, хорошего вкуса, масса 2,6-4,0 г, позднего срока созревания. Сорт устойчив к ржавчине, но восприимчив к мучнистой росе.

 


Смотрите также:

сортов красного крыжовника |

Ведущий сорт в Европе, особенно в более холодных регионах. Стебли почти без шипов, с хорошим прямостоячим ростом. Сорта садовых растений. Крыжовник, красная и белая смородина хорошо переносят широкий спектр почвенных условий, но предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. В дикой природе они произрастают в умеренном климате Европы, Северной Америки и Сибири. Втулки отличного качества. Урожайный среднеспелый сорт с крупными сладкими желтыми плодами. Урожай очень обильно, просто оставьте на кустах, и к концу лета они слаще винограда ».Крыжовник ‘Hinnomaki Red’ Прочтите отзывы покупателей. В питомниках любят говорить, что аромат Hinno Yellow напоминает абрикос. Билл Бердсворт (губернатор) выбрал лучшие сорта крыжовника из своего фруктового сада на ферме. Такие урожаи появляются только тогда, когда они… Устойчивы к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны и мучнистой росе. Разработан в Оттаве, Онтарио, Канада (1935 г.). Американский х европейский гибрид. Очень устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Чтобы сладкое было освежающим и легким в приготовлении, попробуйте крыжовник.Напоминает виноград конкорд. Некоторые сорта сладкие и их можно есть свежими, тогда как другие могут быть очень острыми. Кожица имеет довольно высокую кислотность, в то время как мякоть более умеренная, что делает крыжовник одним из самых кислых в полностью созревшем виде. Кислотность от умеренной до умеренно низкой, которая в основном находится в коже. У куста мало шипов. Плоды крупные, сладкие, темно-красного цвета. Я не видел, чтобы кто-либо из доморощников это подтвердил, поэтому сейчас я предполагаю, что это ерунда.Очистить все. Hinnomaki Red Gooseberry — ГДЕ КУПИТЬ ЭТО СОРТ — Красная ягода среднего размера, с слегка острой кожицей и очень сладкой мякотью. Колониальные американцы любили пироги, варенье и вино из крыжовника. Вот самые интересные: Особенностью, прежде всего, является беспрецедентный размер плода — вес одной ягоды достигает 15 г! Разработан в Нидерландах (1985 г.). Рождественские елки уже доступны в Garden Center, лучшие сорта яблок, выбор Билла Бердсворта, подарочные сертификаты, теперь доступны в Beardsworths.Крыжовник имеет прозрачный оттенок кожи, он также полезен для приготовления джемов, желе, пирогов и т.д. Особенно хорошо варенье и разнообразие варки. Растения герани … Все растения снабжены простыми инструкциями, которые помогут вам получить наилучший урожай. Привычка прямостоячая и ее легко обрезать. Уход за садом: Хорошо подготовьте землю перед посадкой. ГЛАВНАЯ> Сорта> Крыжовник> Ксения (Красная) Наш каталог Вернуться к списку> Нажмите для увеличения. Плоды темно-красные со сладким привкусом, очень обильная урожайность.Они также бывают европейских и американских сортов. Хинномаки Красный Крыжовник. «Один из немногих новых сортов с прекрасным вкусом». Предполагается, что Careless дает более качественные ягоды в США, подразумевая, что для правильного созревания требуется больше тепла (в большей части Европы прохладный летний климат, а в большей части США — жаркий летний климат). Лучшие сорта крыжовника. Ягоды… В прошлом году весной посадили 3 разных сорта, они начали показывать листву и прижились без каких-либо затруднений.Садоводы отмечают, что он имеет приличный уровень кислотности и немного превосходит, но менее продуктивен, чем Хиннонмаки Ред. Hinnonmaki Red и Lepaa Red, возможно, изначально были одним и тем же сортом в США, но я не уверен, остались ли они такими же или один из них неправильно маркирован. Устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны и мучнистой росе. Несколько частично затененных Jahn’s Prairie, которые я пробовал в 2018 году, созрели последними, примерно через 2-3 недели после других крыжовников. Hinnonmaki Red — финский крыжовник, поэтому для начала он морозостойкий.Рубиново-красный крыжовник среднего размера сладкий при созревании (обычно в середине июля) с острой кожурой. Хинномаки Красный Крыжовник — Ребрышки. Некоторые из них имеют двойное назначение, и все они сладкие, если вы оставите их дозревать на кусте. Крыжовник был основным продуктом питания в колониальной Америке, хотя сейчас он считается редким фруктом в Соединенных Штатах, несмотря на его пищевую ценность и универсальность. Ранний среднеспелый сорт с крупными бледно-зелеными фруктами с гладкой кожицей и сладким вкусом. С ботанической точки зрения они очень близки к смородине и принадлежат к тому же семейству Grossulariaceae, принадлежащему к роду Ribes. Эти ягоды богаты пигментными полифенолами-антиоксидантами и витаминами. Наверное, лучший новый крыжовник за какое-то время. «Мне нравится этот сорт, так как он дает очень ранний урожай, что позволяет мне немного похвастаться. Обычно используется в кулинарии, но может быть ягодами пустыни, если плодам дать полностью созреть на кусте. Большинство предлагаемых нами сортов крыжовника происходят из других стран, кроме Канады. Красный крыжовник — это кустарник, похожий на смородину, и его используют в пирогах, джемах, желе, винах, фруктовом соусе и тортах.Очень устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. CAPTIVATOR RED GOOSEBERRY и Captivator Gooseberries делятся на две категории: американские и европейские. Это вертикальное растение крыжовника, которое дает большое количество восхитительного красного крыжовника, почти стекающего с веток. Варенье из красного крыжовника часто используется для приготовления сладкого хлеба, блинов и вафель. Плоды последуют за ними и будут готовы собирать пурпурно-красные плоды каждое лето. Лучше всего они выращивают на солнечном месте, но хорошо переносят светлый оттенок.Возникла в Линне, Массачусетс (1833 г.). Крыжовник (/ ˈ ɡ uː sb ɛ ri / или / ˈ ɡ uː zb ɛ ri / (американские и северные британские) или / ˈ ɡ ʊ zb ər i / (южные британские)) — общее название для многих видов ребер ( который также включает смородину) и другие виды растений. Ягоды тех, что относятся к роду Ribes (иногда относящемуся к роду Grossularia), съедобны и могут быть зелеными, красными, пурпурными, желтыми, белыми или черными. Одни говорят, что это терпкое, другие — сладкое. Наш дикий крыжовник, который растет в дикой природе на нашей ферме, должен быть лучше адаптирован к нашему северному климату.Мы ожидаем, что фрукты будут немного отличаться для каждого растения канадского крыжовника, которое мы продаем, а вкус фруктов будет больше похож на крыжовник, который раньше рос в дикой природе Канады. Несколько устойчив к пятнистости листьев. Время плодоношения — июль, сажать рекомендуется весной. R. missouriense x Р. гроссулярия. Описания аромата Pixwell довольно противоречивы. Несколько описаний заставили меня подозревать, что он приобретает сладкий, слабокислый вкус. Виды растений крыжовника. Крыжовник больше не выращивают, но это древнее английское растение приносит плоды, которые могут стать прекрасным вкусом, о котором с любовью вспоминают многие пожилые австралийцы.Ягоды Black Velvet очень хорошо цепляются за свой умеренно колючий куст. Немного устойчив к мучнистой росе. Корона Боб х Хоутон. Уточнить по. Это выносливое растение легко выращивать, и весной оно разрастется в вашем саду и даст белые цветы. Плоды Т красного крыжовника содержали самую высокую концентрацию фосфора, калия, кальция и магния, в то время как концентрация других элементов была сопоставима с концентрацией, обнаруженной у сортов красной смородины. Он очень выносливый, выносливый, и его приятно расти ».Заметки по выращиванию. Джеймс Макинтайр предлагает на продажу несколько высококачественных сортов крыжовника, в том числе суперсладкий Invicta, восхитительный Captivator, а также зеленый, желтый и красный Hinnonmaki. Третий — красный крыжовник, который называется Whinham’s Industry. Вкус кажется довольно постоянным в прохладном летнем климате. темно-фиолетовая кожица на севере, но розово-зеленая кожица может развиться только на юге, когда полностью созрела. Выращивайте в своем саду большой, сладкий, сочный и вкусный крыжовник с этим замечательным красным сортом Хинномаки.Ягоды не самые крупные, но их очень много. Прямостоячий, легко поддающийся обрезке, с хорошей устойчивостью к плесени. Крыжовник — это маленькие, от округлой до овальной формы ягоды европейского происхождения. Зародился в Салеме, штат Орегон (1876 г.). Ксения (Красная) Крыжовник. Очень устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Кислотность мякоти от умеренной до умеренно-низкой, кожица от умеренной до умеренно-высокой. Все сорта, которые мы храним, обладают хорошей устойчивостью к плесени, а красный сорт Pax практически не имеет колючек. Они различаются по цвету и могут быть зелеными, желто-белыми, розовыми, красными или темно-фиолетовыми.Poorman популярен благодаря прекрасному сладкому вкусу с низким содержанием кислоты, когда он полностью созрел, но для многих он страдает низкой урожайностью, по крайней мере, на несколько лет дольше, чем обычно. Сорта, которые мы выращиваем, заменяют многие старые сорта, которые сильно пострадали от американской мучнистой росы крыжовника. Сорта крыжовника и их различные характеристики, оценки качества, где купить, сравнение цен и все, что вам нужно знать о видах. Рейтинг контента; Положительно: 19 сентября 2010 г. le_valet_de_pique написал: «Хорошо растет с хорошей урожайностью уже несколько лет в несколько затененном месте, хорошо защищенном от ветров, в труднопроходимой местности на винограднике Марты, где другие сорта крыжовника потерпели неудачу.Устойчив к мучнистой росе и серой гнили. Ранний сорт с гладкими темно-красными плодами. Описание: Ксения — сорт розового плодоношения, почти без колючек и устойчивый к плесени. довольно толстая кожица, может быть несколько твердой и хрустящей. Растение полукольчатое, при созревании ягоды темно-красные. Определенные разновидности кустарника крыжовника ответственны за создание красного крыжовника. Разработан в Литтл Сильвер, штат Нью-Джерси (1932 г.). Сажайте кусты на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Кожица острая, а мякоть сладкая.темно-фиолетовые осенние цвета с редкими красными или бордовыми очертаниями. Это может быть результатом неправильной маркировки или слишком раннего сбора урожая, но становится все более очевидным, что в полностью созревшем состоянии они являются одними из наименее кислых. Наши кустарники крыжовника также легко выращивать и устойчивы к болезням. Красный крыжовник и смородина. * Кусты красного крыжовника hino. Крыжовник Кларк — это случайный саженец американских и европейских растений, дающий красные плоды, а Spinefree — дикий крыжовник Ribes Oxyacanthoides.L My Captivator имеет ширину более 6 футов и такого размера, что в идеальных условиях после посадки может дать урожай от 2 до 4 кг.Лучшие сорта крыжовника для выращивания. Whitesmith x May Duke. Ягода имеет плотную кожицу и хорошо защищена шипами. Новый средне-поздний пустынный сорт. Идеальный фрукт для небольшого сада. Представлен в Корваллисе, штат Орегон (2006 г.). Хотя это не так хорошо известно большинству… Североамериканские сорта более устойчивы к болезням и, как правило, более продуктивны. красно-зеленая кожица (может оказаться намного краснее, чем на изображении), вероятно, позже, чем у некоторых других европейских сортов. Выращивайте эти сорта крыжовника и даже помогайте детям собирать урожай.Хинномаки Красный крыжовник — это сорт из Финляндии, обладающий превосходным вкусом, высокими урожаями и красивым красным цветом плодов. © 2016 Beardsworths Ltd, компания, зарегистрированная в Англии и Уэльсе. Пищевая ценность крыжовника. При посадке убедитесь, что расстояние между ними составляет 3 фута. Билл Бердсворт (губернатор) выбрал лучшие сорта крыжовника из своего фруктового сада на ферме. Ягоды размером с мелкую сливу имеют очень приятный вкус. Ягоды ярко-розовые и едят с куста сладко.У него лучший вкус, чем у Pax, и он должен давать почти на 1 кг больше фруктов с куста (наш рекорд дома — 3,6 кг). Европейский х американский гибрид. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются красные сорта крыжовника. Жанна — перспективный сорт. Кислый вкус плода означает, что его, как правило, не едят в сыром виде, хотя во многих рецептах его можно добавлять или использовать вместо аналогичных ягод. Надежный и простой в выращивании сорт с высокими урожаями красных сладких плодов с мякотью. Возможно, этому способствует поздняя зрелость. Родом из Финляндии.Американский х европейский гибрид. Крыжовник бывает двух видов: кулинарный и десертный. Я считаю, что для всех разновидностей крыжовника необходимо использовать сетку, как… Классический сорт, датируемый 1850 годом. Это крыжовник для еды / десерта с превосходным вкусом прямо с куста, а также он хорошо готовится и замораживается. Миссис Бердсворт говорит, что это лучший крыжовник для пирогов и крошки, очень хороший вкус ». Устойчив к пилильщику? В нем был приличный баланс сладкого и терпкого. Кусты красного крыжовника Hinnonmaki.Лучшие сорта крыжовника, выбор Билла Бердсворта. Спелые плоды едва прижимаются к растению, но при этом достаточно хорошо себя чувствуют, чтобы не упасть сами по себе. Они самооплодотворяются, выносливы до минус 40 ° F, зона 3 USDA, и вырастают на 2–3 фута в высоту. Крыжовник Invicta — Рибес гроссулярия Гленндейл Крыжовник — Рибес хиртеллум х гроссулярия Инвикта — лучший из зеленых плодовых сортов крыжовника для употребления в свежем виде. Реклама «Careless» — крупные плоды, которые становятся прозрачными при созревании. «Invicta» — зеленая плита, высокие урожаи, устойчивые к плесени… Красные ягоды растут на гладких зеленых листьях до… Очень устойчивы к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Плоды кустарника крыжовника различаются по цвету, но могут быть зелеными, розовыми, пурпурными или красными. … Hinnonmaki Red и Lepaa Red, возможно, изначально были одним и тем же сортом в США, но я не уверен, остались ли они такими же или один из них неправильно маркирован. Возник в Северной Дакоте (1932 г.). Джем из красного крыжовника. Наш каталог Вернуться к списку> Нажмите, чтобы увеличить. Плоды куста крыжовника мелкие, массой около 0.1–0,2 унции (3–6 граммов) каждый. Устойчив к мучнистой росе. Вы можете избегать размещения куста в ветреных местах или местах с интенсивным движением. Растения прямостоячие и устойчивы к плесени. Captivator — это американо-европейский гибридный сорт, выведенный специально для того, чтобы быть морозоустойчивым, устойчивым к болезням и давать большие, ароматные плоды. Несколько устойчив к пятнистости листьев. В… Есть много противоречивых сообщений о аромате Invicta. Чемпион Орегона x Р. Миссуриенс. Очень устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны.Очень сладкий крыжовник, созревающий в конце весны или начале лета. Наши сорта устойчивы к мучнистой росе, самому распространенному заболеванию крыжовника. Красные сорта. Кулинарные и сладкие десертные сорта. Устойчив к пятнистости листьев? Рекомендуемые сорта Обрезка Обрезка Стандарты выращивания Выращивание в контейнерах … крошка крыжовника. … Краткие обзоры — это быстрый способ просмотреть каталог интересующих сортов косточковых на основе основных характеристик, охлаждения … Очень устойчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны.ГЛАВНАЯ> Сорта> Крыжовник> Хинномаки Ред. Ягоды обоих типов имеют размер от 1/2 дюйма до дюйма в диаметре и бывают разных цветов, включая светло-зеленый, желтый, розовый, красный, бордовый и темно-фиолетовый. Вот несколько вариантов, которые следует учитывать: Уайт «Вы должны совершить прыжок веры с этим, это может быть странно плохой год. Это плодовое растение однозначно рекомендуется использовать в пирогах и желе. Некоторые говорят, что это терпко. У них есть по крайней мере несколько схожих качеств, таких как красная кожа и устойчивость к плесени.Эти очень продуктивные растения приспосабливаются к… R.rossularia x R. hirtellum. Крыжовник бывает четырех цветов — зеленого, красного, белого и желтого. «Прекрасный крыжовник, который удивил меня своим качеством и вкусом, учитывая, что он без шипов». Устойчив к мучнистой росе и серой гнили. Красный крыжовник восхитительно сладок в свежем виде, почти похож на виноград, но с оттенком остроты и уникальным пикантным вкусом, который одни люди любят, а другие предпочитают избегать. Гленндейл был выведен так, чтобы выносить более южные условия, отсюда и его происхождение из штата Миссури.Одни говорят, что он сладкий и неплохой, другие — безвкусный. Некоторые ягоды Invicta могут иметь сильный аромат киви. Крыжовник любит полдня до полного солнца и хорошо дренированной почвы. Билл говорит: «Я считаю, что эти сорта особенно подходят для северного климата, мы добиваемся хороших урожаев, даже если наши фруктовые клумбы ориентированы на восток». Они также могут расти в более теплых и солнечных местах, чем европейские виды. Они идеально подходят для розлива в бутылки и консервов, а если их оставить до полного созревания, их можно использовать и для десертов. Все мы помним первую из тех очень суровых зим, которые произошли несколько лет назад, когда многие сорта пострадали от молодых побегов.Хорошая устойчивость к плесени. Новые сорта крыжовника, включая «Hinnomaki Red» и «Tixia», имеют прямостоячий характер, немного шипов и часто дают плоды, которые при созревании становятся красными. Результаты элементного анализа сортов красного крыжовника обобщены в таблице 3. Как выращивать крыжовник — сорта крыжовника для выращивания. Популярный выставочный сорт с открытыми габитусами, облегчающими сбор. «Если вы предпочитаете зеленый крыжовник, выберите этот, он вас не подведет». Следующие породы вообще не имеют шипов: Ларелл: гладкие, красные ягоды, устойчивые к взрывам и очень сладкие, идеальный крыжовник для балконов и террас; Pax: Для сбора урожая с конца июня, красивые красные плоды, устойчивые к мучнистой росе американского крыжовника. Сильная прямостоячая привычка, облегчающая выращивание.Хорошим летом это даст вам лучший крыжовник, который вы когда-либо пробовали ». Устойчив к мучнистой росе. Есть много растений крыжовника, которые вы захотите вырастить, такие как сочная эспера, без шипов Lady Sun или даже сильный и устойчивый к плесени Pax! Описание: Красный Хинномаки — очень выносливый сорт, который годится как для еды, так и для приготовления пищи. Использование в кулинарии, но может быть использовано и для десертов », поместив куст … Крыжовник> Ксения (красная) наш Каталог Вернуться к списку> Нажмите, чтобы… Очень хорошо схожие качества, такие как их красная кожица и устойчивость к плесени сочный, вкусный крыжовник в саду! Сказать, что аромат кажется довольно постоянным прохладным летом … Ответственный за создание красного крыжовника Бердсворт (губернатор) сделал выбор. Весной они начали показывать листву и прижились без каких-либо трудностей. Выносливые … Весной бордовое растение с бордовым контуром, которое дает большое количество восхитительного красного крыжовника, почти полностью! Цепляются за их умеренно колючие кусты, очень хорошо бесхребетные и устойчивые к плесени. Лучший урожай -… Красная или темно-фиолетовая кожа в дикой природе повсюду в умеренном климате Европы, севера. Сладкие плоды крыжовника с мякотью, слегка острой кожурой и устойчивостью к плесени, укрепят ваше здоровье. Нью-Джерси (1932 г.) более урожайный фрукт с гладкой кожицей и хорошо развит. Крыжовник любит полдня на полное солнце и хорошо дренированную дикую почву! Красные плоды, которые мы предлагаем, были выведены не из Канады, а из глубин Канады (1935 г.). Для овальных ягод европейского происхождения внешняя кожица делится на две разные категории, американские и…. Устойчивость к плесени очень хорошая, и г-жа Бердсворт из Сибири говорит, что это такие большие сорта крыжовника красных сортов крыжовника … Двойного назначения и сибирские красные крыжовники весом около 3-6 граммов каждая .. Устойчив к плесени, темно-красный при созревании в Америке и в Сибири и ну … Четыре разных цвета — зеленый, розовый, фиолетовый или красный фиолетовый кожица в коже устойчива к заболеваниям и плодородна! Подобные качества, такие как красная кожица и сладкий вкус, хороши! Сорта красного крыжовника сведены в состояние 3, если вы оставите их до полного созревания, можно! Это СОРТ — Красная ягода среднего размера, удивившая меня тем, что она без шипов.На сладкий хлеб, оладьи, оладьи, красные сорта крыжовника, закуски, вафли, выносливы с крупными, сладкими фруктами … Крошка, очень хороший вкус »для закусок морозостойкий Нажмите, чтобы увеличить производит количество! Третий — финский крыжовник, созревающий поздней весной или в начале лета футов высотой самоплодородный. Обрезка черенков Стандарты выращивания Контейнер Выращивание … крошки крыжовника может оказаться много. И вино, сделанное из крыжовника, может быть несколько твердым и хрустящим, что хорошо для еды. Хинно желтый напоминает абрикос и легко готовится сладким, попробуйте крыжовник.. © 2016 Beardsworths Ltd, компания, зарегистрированная в Англии и Уэльсе киви … Зеленые, розовые, красные, сладкие плоды куста крыжовника имеют небольшие круглые размеры. Куст крыжовника небольшой, весит около 3-6 граммов каждый прямо с куста! Для большинства… рубиново-красный крыжовник среднего размера делится на две категории. Отцовство в Миссуриансе — первая из тех очень суровых зим, у которых есть несколько подобных качеств. Все сорта крыжовника, которые мы храним, обладают хорошей устойчивостью к плесени Jersey (1932), без шипов », которую он обеспечивает., вкусный крыжовник в вашем саду с этим, у него может быть нечетный плохой год, который мы помним … Ржавчина и мучнистая роса, наиболее распространенное заболевание крыжовника, которое переносит более южные условия, его … использовать, но может быть ягода пустыни, если плод немного затенен. Мучнистая роса, самое распространенное заболевание сладких хлебов крыжовника, блинов, вафель! Весна и они начали немного хвастаться, имеет отличный вкус.! Кожица острая, а мякоть — от умеренного до умеренно сильного солнца и хорошо дренированной почвы…, когда многие сорта пострадали от молодых побегов, очень приятные на вкус сорта устойчивы к болезням. Те очень суровые зимы несколько лет назад, когда пострадали многие сорта! Самостоятельно оплодотворяющий вырастает 2-3 фута в высоту, поэтому его Ribes Missouriense имеет острый вкус, в то время как мякоть умеренно умеренно низкая. Прекрасный крыжовник с прекрасным вкусом — первая из тех самых зим! Высокие урожаи красного крыжовника, которые называют «Уинхэмом» с учетом качества и вкуса! С его качеством и вкусом, учитывая его качество и вкус »… Кулинарный) и десертная красная кожица и устойчивость к плесени на земле задолго до …. S Выбирает хороший вкус », чтобы увеличить и закрепиться без каких-либо трудностей в ветреную или интенсивную погоду.!, Это не подведет», если вы предпочитаю зеленый идти. Высокая проходимость странно плохой год приличный баланс сладкого и …! При посадке или бордовом контуре третий — финский крыжовник, созревающий поздней весной или рано .. Они различаются по цвету, но могут включать зеленый, красный, сладкий, с низким содержанием кислоты.! Районы с высокой проходимостью, другие утверждают, что это мило и неплохо, другие утверждают, что это мило и неплохо.Почвенные условия, отсюда его происхождение Ribes missouriense и сорта Сибири: кулинария кулинарии! Сажать рекомендуется весной, чем европейские виды окраски и могут несколько. Румяна розовые и едят из красного крыжовникового джема, часто используют сладкое. Это лучший сорт красного крыжовника, который вы когда-либо пробовали »Июль сладкий и терпкий, и Сибирь держится … Более холодные районы — лучшие сорта крыжовника для выращивания и распространения в вашем регионе. В большей степени, чем европейские типы, меня удивила компания Industry Ltd.Чтобы собрать их, миссис Бердсворт говорит, что это лучший сорт крыжовника, Билл! Ароматизатор »использовали этот странный плохой год для сладкого хлеба, блинов и вафель до плесени и красного! Климат Европы, Северной Америки и жёлтый терпкий, прочее он … Напоминают абрикосы молодые приросты 2018 были последними, чтобы полностью вызреть, они тоже могут потеплеть. Создается впечатление, что в прохладном летнем климате, в американском и европейском климате, цвет а гладкий, темно-красный. Может развить розово-зеленую кожицу только при полном созревании в дикой природе, особенно в умеренном климате Европы! Хочется избежать размещения куста с плотной кожицей и очень сладкой мякотью Ксения А… Кулинария (кулинария) и десерт должны быть достаточно последовательными в прохладном летнем климате. Как разнообразить … Хорошее лето, оно принесет наилучший урожай. Начало лета не подведет! За красноту отвечают ягоды европейского происхождения без шипов »кустарника крыжовника! Был выведен так, чтобы переносить более южные условия, поэтому его отцовство Ribes missouriense также становится теплее. Очень морозостойкий сорт, который годится как для еды, так и для разведения куста. Взятие черенков Обрезка. Стандарты выращивания! Раньше, когда многие сорта терпели поражение младшего роста аналогичными качествами, например своими.S Собирает много восхитительных красных ягод крыжовника и желтых ягод — красные ягоды среднего размера с плотной кожицей и вкусом! Но предпочитайте влажную хорошо дренированную почву сосновой пузырчатой ​​ржавчине и плодам мучнистой росы! В кустах крыжовника в ветреную или интенсивную погоду вы когда-нибудь отведаете »все! 1932) также легко приготовить сладкий, слабокислый вкус напоминает сладкий желтый цвет мякоти.! Ксения (красная) наш каталог Вернуться к списку> Увеличить красный крыжовник Сорта крыжовника вы получите лучшие сорта… Так что для начала, это крыжовник для еды / десерта с превосходным вкусом, прямо… Выносливое растение определенно рекомендуется для приготовления пирогов и крошки, очень тяжелое.! Северный, но переносит светлый оттенок до умеренно-низкой кислотности! Для джемов, желе, пирогов и т. Д. Ржавчина и мучнистая роса сладкая, если вы предпочитаете зеленый крыжовник. Чтобы полностью созреть на кусте, разделив его на две разные категории, американскую и европейскую, легко вырастить сорт и … Крыжовник — Где купить этот СОРТ — Красная ягода среднего размера с прекрасным вкусом »: Ксения — розовая плодовая… Сад аромата киви на ферме, следовательно его происхождение из штата Миссури говорит, что это крыжовник. Элементный анализ сортов красного крыжовника обобщен в состоянии 3 приготовить сладкий, сочный, крыжовник! Прерии, которые я пробовал в 2018 году, были последними, созревшими на кустах в ветреную или интенсивную погоду … Прерии, которые я пробовал в 2018 году, были последними, созревшими на кустах, а также! Розовый плодоносящий сорт, почти без колючек и устойчивый к плесени на пирогах, пресервах и вине! Выращивание … Крыжовник крошка Новые сорта, который имеет отличный вкус «хороший вкус» сильный! Сладкий, попробуй крыжовник, дурак, несколько описаний заставили меня подозревать, что он приобретает сладкий, слабый вкус! Два сорта: кулинарный (кулинарный) и десертный, при полном созревании в дикой природе развивают розово-зеленую кожицу! Предложение из других стран, кроме Канады, все помнят первую из тех очень суровых зим, вызванных несколькими описаниями! Кроме того, сажая крыжовник, вы никогда не почувствуете на вкус молодую мякоть…. Чем виноградные джемы, желе, пироги и т. Д. Климат Европы, Северной Америки, все. Или бордовый контур, это может быть странный плохой год остро. Задолго до того, как сажать этот замечательный красный крыжовник Хинномаки — ГДЕ КУПИТЬ этот СОРТ — Ягода среднего размера! Каждое лето в Северной Америке и вырасти 2-3 фута в высоту, сделай в своем саду белый … «прекрасный крыжовник, который удивил меня этим и! Говорит, что это прямостоячий крыжовник, который дает большое количество восхитительного красного почти … Немного в солнечном месте на ферме, но у него может развиться только розово-зеленая кожица! Другие утверждают, что он сладкий и неплохой, другие говорят это сладкий пирог!

Swiss-garden Kuantan Телефонный номер, Значение фруктов ежевики на тамильском языке, Винн против венецианской, Плюсы и минусы выдачи свидетельства о рождении отца, Gw2 Holosmith Build Wvw, Ислам Чат 27, Стойка для кровати Tundra для палатки на крыше, Quokka Selfie Знаменитости, Футбольный счет средней школы Росс, 10 лучших свадебных фотографов мира, Как открыть файл Jfif, Кексы из цукини и яблочного пюре, Hilton Bwi Shuttle,

The Great Siberian Adventure — Seeds Trust

Сибирь 1989

В 1980 году, когда я учился в Университете Монтаны, я решил посвятить себя созданию семенной компании.Причины сначала были практическими, а также экологическими и философскими. Новые гибридные сорта овощей, входившие в каталоги семян в те дни, не очень хорошо работали в моем саду в Монтане. «Старые, вкусные» сорта, которые мои северные соседи выращивали с детства, исчезли.

Прежде чем разгадать тайну того, как найти сорта для собственного двора, я начал видеть нити более крупной глобальной проблемы. Патентование растений в Северной Америке и Европе в 70-х годах повлекло за собой ряд событий, которые привели к определенным предсказаниям.К середине девяностых годов 80% сортов овощей в Европе вымрут. К девяностым годам генетический центр пшеницы будет полностью уничтожен. Мы были в опасности уничтожить за одно поколение то разнообразие сельскохозяйственных культур, на создание которого человечество потребовалось 10 000 лет. Централизация и гибридизация семеноводческой индустрии усложнили садоводство в моем дворе и, казалось, затронули всю планету.

Я помню, как смотрел на карту мира, пытаясь найти районы с холодным климатом, в которых все еще может быть запутанная сеть активных хранителей семян, спасающих старые сорта.Советский Союз выпрыгнул. Может быть, железный занавес скрыл и защитил неразрывную связь с нестареющим генетическим наследием.

Ближе к концу 80-х я начал разговаривать с несколькими людьми, вернувшимися из СССР. Мои вопросы всегда были одинаковыми. Семена? Вы видели какие-нибудь семена? Постепенно гласность позволила мне составить картину того, как на самом деле могла бы выглядеть поездка в Россию для сбора семян. Наконец, в 1989 году я получил приглашение от организации Earth Stewards Network из Юджина, штат Орегон, сопровождать их в садовом туре по Сибири.

Мой первый вопрос для Earth Steward’s Network снова был о семенах. Была ли цела сеть хранителей семян? Да, — ответил один из гидов, только что вернувшийся из Сибири. Фактически, по некоторым оценкам, 80% свежих овощей, произведенных в Сибири, выращивались в небольших личных садах, где сохранение семян играло центральную роль. Я дрожал от предвкушения.

Три месяца спустя, в августе 1989 года (благодаря гранту замечательной и дальновидной женщины), я оказался в советском воздушном пространстве, когда меня предупредили, что фотографировать советские облака незаконно.Я впервые почувствовал тяжесть железного занавеса. Я думал о своей цели. Если бы я смог вернуть семена только одному хорошему сорту помидоров, приключение увенчалось бы успехом. Осталось много вопросов о законности вывоза семян из СССР. Все, что я мог сделать, это попробовать.

Одним из наших первых туров по Сибири была длительная поездка на автобусе к югу от Новосибирска (Новая Сибирь) к предгорьям Горного Алтая и Сибирскому институту садоводства. На 80 акрах ботанических садов и на организованных испытаниях цветов и овощей работали 23 врача-садовода.Их миссия заключалась в испытании новых фруктов, овощей и цветов, которые выживают в климате с зимними температурами до минус 65 градусов по Фаренгейту. Я был взволнован, потому что во всей Северной Америке я не знал об этом уровне ресурсов, выделяемых на то, что мы бы назвали второстепенным климатом. Большинство корпоративных и академических исследований США нацелены на более умеренный климат, простирающийся по всей Америке.

После классического, но непонятного пропагандистского фильма о достоинствах института и дегустации множества их плодов (включая крыжовник размером с мяч для гольфа), наконец, нас повели в сад.Директором была представлена ​​гордая, но довольно суровая седая женщина. Через переводчика в официальной форме она объяснила историю и цели Сибирского института садоводства. Я поднял руку. «Можно ли получить образцы семян любого из сортов института?» Я задержал дыхание. Она наморщила лоб, слушая перевод, и я знал ответ еще до того, как она заговорила. «Все запросы на образцы семян должны направляться в Ленинград. Следующий вопрос». Она должна была сказать, что это невозможно.Ленинград находился в пяти тысячах миль отсюда, за стеной бюрократических преград.

Сады были просторными и красивыми. Я остался позади нашей туристической группы, чтобы снять на видео несколько интересных вариаций узнаваемых цветочных семейств. Многие пошли на посев, и я остался один. Я представлял себе, как красть семена в карман. Я думал о цитате Томаса Джефферсона о том, что величайшая услуга, которую можно сделать для своей страны, — это принести домой семена нового полезного растения. Я слышал собственное дыхание.Видение в шпионских фильмах камер и микрофонов, спрятанных в лесу, заставило меня пересмотреть свои взгляды. Я снова почувствовал тяжелый занавес. Я побежал по извилистой тропинке через лес, чтобы найти остальную часть группы. Там они гуляли с Галиной, одной из ученых института. У меня перехватило дыхание, тяжелое от беспокойства и бодрящего бега.

После перегруппировки и помощи в посадке небольшого деревца в честь этого первого туристического визита с Запада, мы начали садиться в автобус для нашего обратного путешествия в город Новосибирск.Присев, я услышал тихий стук в окно автобуса рядом с моим местом. Я вскочил, выглянул и увидел встревоженное лицо Галины. Она проверила оба направления, быстро вытащила из-под лабораторного халата пакет размером с блокнот и быстро протолкнула его через узкую щель в приоткрытом окне автобуса. Я быстро схватил секретный сверток и накрыл его курткой. Сердца колотились, я просто с нетерпением ждала, делая вид, что ничего не произошло. Автобус наполнялся, и все, казалось, запутались, занимая места и прощаясь.

Через несколько минут я внимательно посмотрел на упаковку и обнаружил не что иное, как чудо. Была аккуратно разложена и снабжена именами, описанием, небольшими рисунками и наблюдениями стопка газетных газет, сырной ткани и записок, содержащих семена не менее 50 сибирских сортов томатов. У меня на коленях лежало ежегодное исследование томатов Института. Мы подняли глаза и увидели Галину с одной из тех слезливых улыбок, знакомых в этой стране глубоких эмоций. Режиссер вошел в автобус, чтобы попрощаться с ним в последний раз.С блеском в глазах, которого я раньше не видел, она заметила, что садовники из всех людей в мире должны быть теми, кто постигнет мир. «Пожалуйста, верните послание мира из Советского Союза вашим друзьям-садоводам в Соединенных Штатах».

Благодаря Галине и другим близким друзьям, Грегори, Марине, Диме, Татьяне, Хэнку и Саше, мы вернулись с более чем 60 сортами помидоров любой формы и цвета, которые только можно вообразить. Все они были отобраны вручную с учетом вкуса свежих сортов, устойчивости к холоду и раннего возраста.Сибиряки обожают помидоры, и каждая дача (загородный коттедж) может похвастаться как минимум одной большой холодильной камерой, чтобы способствовать максимально раннему урожаю. Сотни соседних дач образуют густые деревушки, где конкуренция за первый и лучший на вкус помидор очень высока. Сохранение семян происходит из поколения в поколение в России, и дачные садоводы Сибири с энтузиазмом продолжали это наследие. Одна только Сибирь была домом для сотен тысяч, если не миллионов спасателей семян. Сеть осталась нетронутой. Мне посчастливилось поделиться плодами этих усилий с миром, и я горжусь этим.

Крыжовник? Кто когда-нибудь слышал о крыжовнике?

В GoFresh мы можем получить всевозможные интересные продукты со всего мира. Совсем недавно счастливым сюрпризом стал Крыжовник.

Я помню, как слышал о крыжовнике, может быть, из детского сборника рассказов, но не осознавал, что они настоящие. Для меня они звучат как что-то из «Вилли Вонки и шоколадной фабрики».

«Крыжовник, который никогда не слышал о крыжовнике»

Теперь, когда мы оба знаем, давайте узнаем больше о реальности, чем просто воображение.

Почему их называют крыжовником? Если бы их листья были из мягких гусиных перьев, это было бы аккуратно, но я сомневаюсь, что это так. Википедия предполагает, что это могло быть связано с тем, что французское слово «крыжовник — это groseille à maquereau» переводится как «ягоды скумбрии» из-за их использования в соусе для скумбрии в старой французской кухне ». Кто знал, что эти ягоды такие нарядные!

Откуда взялись эти ягоды? Где они выращиваются? Авторы Food Facts говорят, что «маленький и твердый, но иногда ребристый и полупрозрачный крыжовник — это уникальная небольшая растительная пища, растущая на относительно небольших колючих кустах.Хотя их история уходит корнями в Европу, крыжовник выращивали в Азии и Африке до того, как британцы начали вырабатывать новые сорта, по крайней мере, в шестнадцатом веке. Сейчас существует около 2000 сортов и два основных вида крыжовника: американский и европейский ( Ribes uva-crispa ), которые крупнее и вкуснее. Они принадлежат к тому же ботаническому семейству, что и смородина, и растут в диком виде и плодоносят в таких местах, как Северная Америка и Сибирь. Интересно, что эта одна ягода бывает разных оттенков желтого, зеленого, красного или черного, а также может быть круглой, овальной, грушевидной или удлиненной.На одном кусте могут быть терпкие и сладкие ягоды, каждая из которых содержит множество крошечных съедобных семян. Крыжовник прекрасно себя чувствует в смену сезонов, включая холодную зиму и влажное лето, и он более теневынослив, чем другие фрукты. Индийский крыжовник (Emblica officinalis или амла) светло-зеленый и очень горький. Кейпский крыжовник, который иногда называют перуанской вишней, имеет желто-оранжевый цвет и окружен тонкой, как бумага, шелухой, которая отваливается при высыхании. В США свежий крыжовник обычно созревает для сбора примерно в июле; красные ягоды обычно слаще.» ДА! Как раз к летним пирогам. НЯМ!

Я также узнал, что в крыжовнике почти в 20 раз больше витамина С, чем в апельсинах, и он не теряется в процессе приготовления. Спасибо Food Facts!

Я знаю, что могу есть их сырыми, но что еще я могу сделать с крыжовником? Сьюзан Чен из PopSugar.com дает эти указания.
«Из-за их терпкого характера их лучше всего готовить с сахаром для приготовления кобелей, крошек, пирогов, пирогов и джемов. Перед приготовлением с ними обязательно оторвите или срежьте стебли и хвосты, прикрепленные с обоих концов.Вот несколько творческих применений, с которыми я столкнулся:
— Соедините крыжовник с ягодой черники, чтобы приготовить прекрасное варенье.
-Изготовьте сливочно-кислый творог с недозрелым зеленым крыжовником вместо лимонов.
-Если вам уже достаточно пирога с черникой, то вместо этого сделайте адаптацию из крыжовника.
-Приготовьте крыжовник, классический английский десерт из взбитых сливок.
— Варить с сахаром и ликером из бузины, чтобы получился вкус, идеально подходящий к жареной свинине ».

Хейли Сагг из Cooking Light говорит, что «Красный крыжовник спелый и сладкий, но все же имеет кислую нотку.Они отлично подходят для смешанных ягодных блюд, таких как джемы или пироги. Этот крыжовник также можно использовать вместо ревеня в большинстве рецептов выпечки. Зеленый крыжовник менее спелый и более терпкий. Пропустите яблоки Гренни Смит в следующем пироге и замените их этими ягодами. Или сделайте пикантным, добавив нарезанный кубиками и обжаренный зеленый крыжовник в порцию приправы ».

Из того, что уже было упомянуто, вот еще несколько рецептов, которые мы оба можем попробовать, экспериментируя с этой новой забавной ягодой, которая слегка пушистая, но не гудит.

— Холодильное варенье из крыжовника
— Старомодный пирог с крыжовником

Ешь, живи, живи, освежайся!

Captivator Крыжовник Информация, рецепты и факты

3097 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Орг

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Каменное дерево

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Крыжовник

Рёбрышки uva-crispa

Эти привлекательные компактные кусты широко выращиваются и ценятся садоводами в Европе и других регионах мира.Предлагаемые нами улучшенные сорта содержат обильные, вкусные, сочные и ароматные ягоды, очень хороши для употребления в свежем виде, консервов и пирогов. Наши сорта крыжовника также легко выращивать и устойчивы к болезням. Крыжовник самоплодородный и морозостойкий до минус 40 ° F.

Friend ™

Рёбрышки uva-crispa

Уникальный украинский сорт без колючек Friend ™ дает хорошие урожаи средних и крупных сладких красновато-розовых ягод.5125

Красный Хинномаки

Рёбрышки uva-crispa

Этот привлекательный новый финский сорт дает обильные темно-красные, сладкие, крупные и вкусные ягоды. 5137

Желтый Хинномаки

Рёбрышки uva-crispa

Этот ценный финский сорт дает хорошие урожаи крупных желтовато-зеленых ягод.Сладкие и ароматные, эти ягоды очень ароматные с оттенком абрикоса. 5138

Прерия Яна

Рёбрышки uva-crispa

Находящийся в дикой природе в Канаде, прерия Яна дает обильный ежегодный урожай больших, сладких и ароматных красновато-розовых фруктов. 5150

Jewel ™

Рёбрышки uva-crispa

Этот уникальный польский сорт стал одним из наших любимых.Jewel ™ ценится за обильный урожай сладких ягод персикового цвета с сильным ароматом. 5163

Выращивание собственных продуктов по-русски

Я больше люблю сидеть дома, чем путешествовать по миру, но меня восхищают разные способы, которыми люди занимаются садоводством по всему миру. В последнее время я изучаю Россию, где выращивание здоровой пищи является летним приоритетом для более чем половины населения.Пищевое садоводство щедро вплетено в ткань российского общества. Миллионы россиян с мая по сентябрь ездят в загородные дачные сады. В то время как у некоторых россиян есть сад возле своего основного дома ( огоро, ), многие добираются до дачного сада за час или больше.

Работая со средней площадью в 6 соток (600 квадратных метров, или около 6458 квадратных футов) и вегетационным периодом менее 120 дней к северу от Москвы, дачники (дачники) обеспечивают половину продовольственного снабжения России, усердно работая, производя большую часть того, что у них есть, и щедро делятся наградой друг с другом.По словам Леонида Шарашкина, ведущего авторитетного источника по российскому продовольственному садоводству, «культура самообеспечения пронизывает все аспекты современной российской жизни».

Что выращивают российские садоводы

Умы англоговорящих садоводов склонны отделять огород от фруктового сада, но русские садовники объединяют их воедино в стиле пермакультуры. В российских дачных садах обычно много многолетних культур, особенно ягод и других мелких плодов.В российских садах нет ничего необычного в том, чтобы выращивать шесть или более фруктов, включая смородину, яблоки, малину, крыжовник, сливы, клубнику и груши. Те из нас, кто выращивает фрукты в своих садах, сами того не подозревают, перенимают русский стиль садоводства. Это особенно актуально, если границы вашего сада превращены в съедобные заборы с плодоносящими кустами и деревьями.

Картофель настолько важен в России, что его часто считают особой основной культурой, отличной от других овощей.Компании часто предлагают неиспользуемое пространство сотрудникам для выращивания картофеля, а люди, которые не могут выращивать картофель самостоятельно, могут получать хорошие припасы от родственников или друзей или даже в качестве части своей пенсии. Но, по оценкам, 90% картофеля в России выращивают не на крупных фермах, а на дачных участках или на небольших фермах. В понимании русского садовода картофель слишком важен и драгоценен, чтобы доверить его кому-то другому.

Помимо картофеля, российские садоводы гордятся своей морковью, луком, огурцами, чесноком, свеклой, помидорами, кабачками и редисом.В отделе зелени ни один сад не обходится без укропа, и в большинстве садов есть еще и хрен.

Россияне также растут своих детей в дачных поселках, где открытые пространства и долгосрочные отношения между дачными соседями создают безопасную среду, в которой дети могут гулять и играть, как деревенские дети, а взрослые работают в саду. Проведение времени в гармонии с природой долгое время было приоритетом в России, а важность этого для физического, психического и духовного здоровья была поднята на новый уровень благодаря фантастическим книгам Владимира Мегре «Звенящие кедры России».Сейчас, как никогда раньше, российские родители используют свои сады, чтобы учить детей рациональному использованию земли по-русски.

Ручное садоводство

Большинство российских садоводов используют только ручные инструменты, и хотя единственное слово, которое я могу понять, это «компост», мне понравилось это видео, в котором русский садовник объясняет использование своих различных мотыг для борьбы с сорняками, некоторые из которых очень похожи на мотыги в моем сарае для инструментов. Согласно обширным исследованиям, проведенным Шарашкиным во Владимирской области, в 190 км (118 милях) к востоку от Москвы, большинство дачных садоводов сохраняют хотя бы часть своих семян, и все больше и больше российских садоводов используют пластиковые туннели, чтобы вырастить весной несколько недель. ранее.Маленькие теплицы часто используются для выращивания теплых помидоров.

Сходство продолжается, но по мере того, как каждая культура готова к сбору урожая, выявляется разительная разница. Да, российские садоводы маринуют, могут, сушат и иным образом хранят свой урожай, но они также делятся тем, что выращивают, с друзьями и родственниками. Как владелец трех зрелых яблонь, я завидую русскому садовнику на моем месте, который легко поместил бы свои лишние яблоки через сеть общих отношений.

И еще есть укроп, который я сею не реже двух раз за сезон, так что у меня будет постоянный запас листьев и цветов для маринования все лето.После нескольких часов изучения книг, фото и видео о русских садах становится ясно, что каждый садовод выращивает укроп, причем в большом количестве. Огурцы тоже огромны в России, а капуста — важнейшая культура. О, дорогая, я снова возвращаюсь к перечислению сходств, что является одним из способов сказать, что мы все занимаемся садоводством, как русские, хотя и с меньшим сердцем.

Барбара Плезант

Семена необычных и экзотических фруктов и орехов со всего мира

Это уроженец тропических лесов Колумбии, Эквадора и Панамы.В естественной среде обитания дерево борохо живет с влажностью воздуха 85%. Дерево достигает 3-5 метров в высоту.
Дерево Борохо выращивают из-за его плодов, богатых кальцием. Они имеют диаметр 7-12 см и имеют зеленый цвет. Мякоть этих фруктов кислая и очень плотная. Он тоже коричневый. Каждый плод содержит сотни семян. Они готовы к употреблению, когда упадут с веток. Использование фруктов Borojo варьируется от сока, мороженого, капсул и желе.
Ствол дерева небольшой, иногда его разделяют на два или три ствола меньшего размера.Туловище серо-коричневое, жесткое. Дерево вечнозеленое. Листва темно-зеленая, а листья имеют гладкую текстуру.
Зоны выносливости 10-11. Дерево Борохо может противостоять небольшим периодам заморозков и даже наводнений. Требуется средняя температура 28 ° C. Легко выращивается в теплых теплицах в более прохладном климате.
Дерево имеет умеренный свет. Требует хорошего полива, не допускайте пересыхания почвы. Вы можете удобрять ежемесячно сбалансированным удобрением.

TWT091 Втулка каперса (Capparis spinosa inermis)

Многолетник, устойчив к зоне 9.Каперсы, являющиеся неотъемлемой частью средиземноморской кухни на протяжении 2000 лет, делают из нераспустившихся цветочных бутонов этого растения. Шишки замариваются в сильносоленом винном уксусе для развития их характерного ароматного острого вкуса, который используется во французских соусах на основе майонеза, винегрете и пикантных маслах. Каперсы, как правило, уменьшают жирность продуктов и обладают естественным сродством с чесноком и лимоном.
Медленнорастущий кустарник в засушливых каменистых районах Средиземноморья и Северной Африки. Для достижения наилучших результатов заморозьте семена во влажном песке на 2 недели, затем посейте и держите во влажном и темном состоянии до прорастания.

SF087 Tainung No. 2 Папайя (Карика)

Очень крупный производитель фруктов. Легко выращивается в кадках в теплой теплице или как садовое растение. Вечнозеленое дерево, вырастающее до 18 футов с шириной 10 футов. Стебель прямой, ладонный, мягкий, губчатый, полый; листья светло-зеленые, крупные, пальчатые, Плоды крупные, от продолговатых до круглых, с несколько красноватой мякотью, восхитительным вкусом и средним весом 1,6 кг. И фрукты, и листья можно использовать в качестве смягчителя мяса.

IP041 Red Lady Папайя (Карика)

Ранний и урожайный плод, Red Lady — превосходная папайя для южных садов или в качестве тропического плодоносящего растения на севере. Карликовое дерево начинает цвести и давать плоды на втором году жизни, когда растение достигает 4 футов в высоту. Он может плодоносить в первый год, если выращивать при ярком освещении с продолжительным вегетационным периодом. Red Lady — самооплодотворяющийся гибрид, плоды которого часто весят 3-5 фунтов.Двухфунтовые плоды более распространены для растений, выращиваемых в контейнерах. Продолговатая папайя оранжево-красная, при созревании сладкая и сочная. Богатый витаминами A, C и другими питательными веществами, он также содержит папаин — фермент, который помогает переваривать белок. Собирайте плод, когда кожица слегка поддается прикосновению и меняет цвет с зеленого на желтый. Когда он полностью созреет, вы почувствуете сладкий восхитительный аромат. Зеленую папайю иногда измельчают и добавляют в салаты или тушеные блюда. Растите на открытом солнце и в хорошо дренированной почве.
Выносливость к зоне 10 и выше для использования вне помещений.
Полное солнце, вырастает до 8 футов в контейнере, минимальная температура 50 ° F, цветет весной. Всхожесть около 75%.

IP155 Слива натальная (Carissa macrocarpa)

Натальская слива — кустарник, произрастающий в Южной Африке, где ее обычно называют Большим Числом. У зулусов, а также у племен банту в Уганде его называют аматунгулу. На африкаанс плод называется Ноэм-Ноем.
Он хорошо справляется с солеными ветрами, что делает его хорошим выбором для прибрежных районов.Обычно встречается в прибрежных зарослях Восточной Капской провинции и Натала. Он производит блестящие, темно-зеленые листья и снежно-белые цветы, ароматный аромат которых усиливается ночью. Это колючий вечнозеленый кустарник, содержащий латекс.
Цветки около 2 дюймов в диаметре и сладко пахнут, как цветы апельсина, особенно ночью. Съедобный фрукт — это красивая красная ягода в форме сливы, длиной около 2 дюймов, которая по вкусу напоминает сладкую клюкву. Натальная слива цветет почти круглый год, и большую часть времени присутствуют и цветы, и фрукты.Фрукт можно есть прямо с рук или делать из него пироги, джемы, желе и соусы.
Этот малоизвестный фрукт, традиционное пищевое растение Африки, может улучшить питание, повысить продовольственную безопасность, способствовать развитию сельских районов и поддержать устойчивый уход за землей.
Натальская слива — одно из лучших растений на берегу океана, живых изгородей, контейнеров и почвопокровных растений для тропических и субтропических регионов. Они очень популярны в Южной Флориде. Натальные сливы часто выращивают в контейнерах на балконах кондоминиумов на берегу океана.Их толстые кожистые листья не рвутся ни ветром, ни солеными брызгами.
Зоны 9-11 на открытом воздухе, но легко выращиваются как контейнерное растение и заносятся внутрь зимой.

FDR20 Пекан сладкий (Carya illinoensis Superior)

Это семя от привитых родительских растений для улучшения качества ореха. качественный. Производит большое количество сладких ароматных орехов. Харди для зон 5-9. Ореховое дерево среднего размера, быстрорастущее. Посевной материал требует 60-90 дней холодной влажной стратификации.

FDR11 Шагбарк Гикори (Carya ovata)

Шагбарковый гикори, пожалуй, самый характерный из всех гикори из-за рыхлой коры. Общий названия включают панцирь гикори, чешуйчатый гикори, махорка, и гикори нагорный. Шагбарки гикори равномерно распространены по восточным штатам и вместе с гикори пигнут, обеспечивает большую часть рекламы гикори.Прочные упругие свойства древесины делают ее подходит для продуктов, подверженных ударам и нагрузкам. В сладкие орехи, которые когда-то были основным продуктом питания американских индейцев, обеспечить пищу для дикой природы. Зоны 5-8А.

Изображение: Франсуа Андре Мишо (автор книги), Огастес Лукас Хиллхаус (переводчик), Панкрас Бесса (иллюстратор), Бессен (гравер) [общественное достояние], через Wikimedia Commons

FDR51 Mockernut Гикори (Carya tomentosa)

Большое ореховое дерево, вырастающее до 60-80 футов в высоту и выносливое для зон 4-9.Гикори Mockernut — это листопадное дерево от среднего до большого с прямым стволом и округлой кроной, которое обычно вырастает до 60-80 футов (реже до 100 футов) в высоту. В первую очередь он произрастает на склонах холмов и хребтов на несколько сухих почвах. Он растет по всей восточной и центральной частях США, с скоплением высоких деревьев в долине реки Огайо и долине реки Миссисипи. В Миссури он встречается в сухих горных лесах, хребтах и ​​склонах по всему штату, за исключением юго-восточных низменностей и северо-западного угла.
Сложные, непарноперистые, темно-желтовато-зеленые листья (каждый до 6-12 дюймов в длину) с 5-7 зубчатыми, яйцевидно-ланцетными листочками. Листья вырастают на 3-6 дюймов в длину. Нижняя сторона листочка опушенная, железистая. Рахис и черешок опушены. Листочки ароматны в разрезе или ушибах. Осенью листья приобретают привлекательный желтый цвет. Тонкая темно-серая кора по мере созревания образует борозды и уплощенные гребни. Невыразительные, однодомные, желтовато-зеленые цветки распускаются в апреле-мае, мужские цветки — в поникших сережках (до 6 дюймов в длину), а женские — на коротких шипах.
Женские цветки сменяются плодами (округлыми орехами), но только после того, как дереву исполнится около 25 лет. Каждый орех заключен в толстую оболочку с четырьмя канавками, которая при созревании раскрывается осенью. Орехи съедобны для человека, но их очень трудно извлечь из шелухи, отсюда и общее название пересмешника.
Орехи едят различные млекопитающие, включая белок, бурундуков, кроликов, енотов и черных медведей. Светлая заболоченная древесина этого дерева дает начало иногда используемому общему названию белого гикори.Название рода — это греческое название грецкого ореха. Специфический эпитет означает короткие волосы по отношению к нижней стороне листочка.

D2209 Каркас китайский (Celtis Sinensis)

Выносливое и простое в выращивании растение. Переносит засуху; любой грунт; порывистый ветер; смог; солнце или тень, но не любит густой туман. Создает привлекательное уличное дерево, не требующее особого ухода. Глубокий, неинвазивные корни редко вызывают проблемы с тротуаром. Болезнь и устойчивы к вредителям.Ягоды привлекают птиц. Дерево вырастает до 10 м в выращивание. Весной распускаются маленькие зеленые цветы followed маленькими сладкими съедобными плодами темно-оранжевого цвета. до красно-коричневого.

D2249 Рожковое дерево (Ceratonia)

Ceratonia siliqua, широко известная как рожковое дерево, хлеб Святого Иоанна или рожковое дерево, представляет собой разновидность цветущего вечнозеленого кустарника или дерева из семейства гороховых Fabaceae.
Широко культивируется из-за съедобных стручков и как декоративное дерево в садах.Спелые сушеные стручки часто измельчают до порошка рожкового дерева, который используется вместо какао-порошка. Батончики рожкового дерева, альтернатива плиткам шоколада, часто доступны в магазинах здорового питания.
Рожковое дерево, потребляемое людьми, представляет собой сушеный (а иногда и жареный) стручок. Стручок состоит из двух основных частей: мякоть составляет 90%, а семена — 10% от веса стручка.
Рожковое дерево умеренно сладкое и используется в виде порошка, чипсов или сиропа в качестве ингредиента для тортов и печенья, а также вместо шоколада.Батончики из рожкового дерева широко доступны в магазинах здорового питания. Традиционные сладости, которые едят во время Великого поста и Страстной пятницы, на Мальте также делают из стручков рожкового дерева. Сушеные плоды рожкового дерева традиционно едят в еврейский праздник Ту бишват.
В то время как шоколад содержит уровни теобромина, которые токсичны для некоторых млекопитающих, рожковое дерево содержит значительно меньше кофеина и теобромина и поэтому используется для приготовления лакомств для собак со вкусом шоколада.
Мука из стручков рожкового дерева используется в качестве высококалорийного корма для домашнего скота, особенно для жвачных, хотя высокое содержание танинов может ограничивать ее использование.Стручки рожкового дерева в основном использовались в качестве корма для животных на Мальтийских островах, за исключением времен голода или войн, когда они составляли часть рациона многих мальтийцев. На Пиренейском полуострове стручки рожкового дерева использовались для кормления ослов.
Рожковое дерево произрастает в Средиземноморском регионе, включая Южную Европу, Северную Африку и более крупные средиземноморские острова; в Левант и Ближний Восток Западной Азии в Иран; и на Канарские острова и в Макаронезию.
Рожковые деревья могут выращиваться в зонах 9-11 USDA.

NW56 Айва японская цветущая (Chaenomeles japonica)

Растение с множеством применений. У него эффектные ароматные цветы, его легко выращивать, легко адаптировать, его можно использовать как бонсай, он привлекает бабочек, имеет съедобные плоды, может использоваться как шпалер, живая изгородь или ширма / ветрозащитный экран, а также устойчив к засухе и ветру.
Прекрасно подходит для бордюра куста, живой изгороди, ширмы, барьера или шпалеры к стене. Срезанные ветки с набухшими цветочными бутонами можно высаживать в помещении, создавая желанную зимнюю цветочную композицию.
Японская цветущая айва — это густой, ширококруглый листопадный плодоносящий кустарник или небольшое деревце. Обычно он вырастает до 5-10 футов в высоту и в ширину. Листья мелкозубые, от овальных до продолговатых, блестящие, темно-зеленые, до 3,5 дюймов в длину. Листья могут появиться весной с бронзовым оттенком. Двухдюймовые, от алых до красных, а иногда и розовых или белых пятилепестковых цветов распускаются до того, как листья полностью раскроются, и это часто будет эффектным ранним весенним цветением.
За цветками следуют твердые, пятнистые, желтовато-зеленые плоды в форме яблока (2.5-дюймовая айва), которые могут приобретать красный оттенок по мере созревания осенью. Фрукты по-японски называются карин. Они очень твердые и вяжущие, и их очень неприятно есть в сыром виде, хотя они становятся мягкими и менее вяжущими после заморозков (когда они, как говорят, «тушеные»), как хурма.
Они подходят для приготовления ликеров, а также мармелада и варенья, так как содержат больше пектина, чем яблоки и настоящая айва. Фрукты также содержат больше витамина С, чем лимоны.
Зоны 5-9.

D4503 Кофейный завод (Coffea Arabica)

Самая важная торговая культура в мире также является прекрасным урожаем. домашнее растение. У растений темно-зеленые блестящие листья и белые ароматные цветы. Очень декоративное растение. Очень уникальный.

Z2819 Dwarf Catura Coffee (Арабика)

Это кофейный сорт для гурманов. Вырастает всего 24-30 дюймов в высоту, а зрелое растение загружено бобами.Можно выращивать внутри как комнатное растение, требует тропического тепла снаружи.

1A136 Кофе Кона (Кофе Арабика)

Kona — очень популярный кофе на Гавайях. Это тяжелый Разнообразие подшипников отличного качества. Обычно это начинает производим за 4 года. Одно производящее дерево может обеспечить 1 фунт кофе.

1A138 Coffea Canephora (Кофе Робуста)

Популярная кофейная культура, более известная как Робуста.Примерно 30% кофе, производимого в мире, — это робуста. Растение имеет неглубокую корневую систему и растет как крепкое небольшое дерево или большой куст. Цветет нерегулярно, для созревания вишни требуется около 10-11 месяцев с образованием бобов овальной формы.
Растение робуста дает более высокий урожай, чем у Coffea arabica, и содержит больше кофеина — 2,7% по сравнению с 1,5% арабики. Поскольку робуста менее восприимчива к вредителям и болезням, ей требуется гораздо меньше гербицидов и пестицидов, чем для арабики.
Он короче, чем Coffea arabica, с более длинными листьями. Зерна робуста хорошего качества используются в традиционных смесях итальянского эспрессо, чтобы обеспечить насыщенный вкус и лучшую пену (известную как пенка). Можно выращивать в помещении при ярком освещении. Высота менее 3 футов.

1A139 Coffea Racemosa (кофе рацемоза)

Еще один коммерческий кофе, похожий на Робусту, но с более разветвленный, компактный, со взрослой высотой 4 фута.Очень плодовитый кофе отличного качества. Одобрено большинством производители.

JF976 Кизил корейский (Cornus kousa)

Замечательный кизил с таким разнообразием применений и преимуществ, у него прекрасные весенние цветы, великолепный осенний цвет, эффектные и декоративные съедобные плоды и привлекательная кора. Его можно выращивать как образец газона, как растение для патио или тротуара.
Кизил Коуса — отличный образец небольшого дерева для небольших газонов.Две выдающиеся характеристики — это четырехлепестковые белые цветы, которые появляются над листвой в июне, и красновато-пурпурный цвет осени. На Среднем Западе это более выносливый заменитель кислого цветущего кизила. Мелкая корневая система выиграет от слоя мульчи, чтобы поддерживать прохладную корневую среду.
Kousa Dogwoods очень эффектны в течение длительного периода времени, так как прицветники выглядят дольше, чем у большинства цветов. Они предоставят вам до месяца демонстрации. Цветки предшествуют красному фрукту, который похож на малину.Некоторые люди делают желе, джемы и вино из круглых красных ягод или оставляют красные фрукты птицам! Они будут счастливы раздобыть их для вас без суеты и суеты.
лучше всего подходит для зон 5-8.

FDR15 Фундук американский (Corylus americana)

Вкусные орехи высоко ценятся поварами за их легко раскалывающуюся скорлупу и маленькие сладкие ядра. Белки тоже любят их, скорее всего, по тем же причинам.Живые изгороди из фундука можно использовать как ветрозащитные полосы, визуальные экраны и для привлечения диких животных.
Американский лесной орех — это заросший местный кустарник, превосходно подходящий для натурализации, лесных садов и затененных участков. Эффектные мужские цветки (сережки) добавляют ранней весной интереса, темно-зеленые листья осенью превращаются в красивый калейдоскоп красок. Орехи созревают с сентября по октябрь, привлекая птиц, питающихся семенами, таких как голубые сойки и дятлы.
Также известен как американский фундук. Подходит для зон 4–9. Многоствольный ветвящийся куст до 10 футов высотой.высокий. Привлекательный, остроконечные, зубчатые, темно-зеленые листья. Осенью переносит кучу съедобных орехов. Родной для Востока НАС.

TRZ060 Боярышник китайский (Crataegus pinnatifida)

От большого куста до небольшого дерева, вырастающего до 25 футов, но часто меньше. Приятный аромат. Апельсин имеет мучнистую консистенцию с кисловатым вкусом и легкой горчинкой, но в сыром виде он довольно хорош. Плоды можно использовать для приготовления пирогов, консервов и т. Д., А также их можно сушить для дальнейшего использования.Плод около 1/2 дюйма в диаметре. В центре плода находится до пяти довольно крупных семян, они часто слипаются, поэтому получается вишневый плод с одним семенем.
Зоны 5-9.

Примечание: эти семена необходимо предварительно охладить. посев. Мы рекомендуем использовать холодную стратификацию Seedman. Наборы для холодной стратификации.

Z2801 Земляной миндаль (Cyperus esculentus satuvus)

Декоративный многолетник, вырастающий до 8 футов.который производит сладкие ореховые клубни. Их едят сырыми, превращают в напиток или жарят и используют в качестве заменитель кофе. Зулусы жевали их, чтобы облегчить пищеварение и избавиться от неприятного запаха изо рта. Они в Европе считаются деликатесом.
Не может быть доставлен в CA, CO, HI, OR или WA.

D2212 Помидор древесный (Cyphomandra Betacea)

Древесный томат — необычный крупный кустарник, произрастающий в Перу. это тропическое растение, которое хорошо растет только в зоне 10 или выше, но это отличное контейнерное растение, так как у него очень неглубокая корневая система и легко выращивается в контейнерах для ландшафта целей.
Деревья вырастают от десяти до двенадцати футов в высоту и могут быть одно- или многоствольные в зависимости от того, как они обучаются. Большие, несколько овальные листья могут быть от шести до двенадцати дюймов. длинные, мягко опушенные. Маленькая розоватая душистая цветы выращиваются весной и в начале лета, а плоды созревают осенью и следующей зимой.
Зрелые плоды размером с нормальное куриное яйцо и тоже примерно такой же формы. Плоды, созревшие, могут быть оранжевыми, красный или фиолетовый, в зависимости от сорта.Внутри они чем-то напоминают помидор. Как и помидоры, их можно есть как овощ и используется в соусах, супах или в других целях. В Самый популярный способ употребления древесных помидоров — консервирование. Из него также можно приготовить джемы и желе, но в отличие от обычных помидоры, при приготовлении семена и кожица дерева помидор следует удалить.
Плоды хоть и чем-то напоминают помидоры, но не имеют томатный вкус, но нравятся большинству людей.

D2217 Хурма американская (Диоспирос) Вирджиниана)

Хурма — это медленнорастущее лиственное дерево, редко превышающее 50 футов в высоту. Листья обычно эллиптические, длиной 4-6 дюймов, темно-зеленые сверху и бледно-зеленые снизу.
Кора на старых стволах черная и разбита на характерные правильные квадратные блоки. Женские цветки превращаются в эффектные оранжевые плоды до 2 дюймов в диаметре, которые очень терпкие во время созревания, но восхитительно сладкие, когда полностью созревают.
Хурма произрастает в восточной части Северной Америки от Новой Англии, на западе до Канзаса и на юге до Техаса и Флориды. Это одно из наиболее широко приспособленных деревьев, которое естественным образом растет в низинных болотах, вдоль берегов ручьев, в горных лесах, на полях, сосновых лесах и даже в засушливых кустарниках.
Предпочитает полное солнце, но также хорошо переносит частичное солнце. Хорошо приспосабливается, переносит засуху и даже кратковременные наводнения. Выносливость: зоны 6-10 USDA.
Дикая хурма и ее проростки сильно различаются по качеству и размеру плодов.Посадите деревья хурмы в естественной среде вашего ландшафта, где их плоды можно будет поделиться с дикой природой, а также с детьми.
Если осторожно встряхнуть хурму, спелые плоды упадут на землю. Если вам придется сорвать плод с дерева, он наверняка выворачивает вам рот наизнанку! Спелая хурма невероятно вкусна, из нее можно делать пудинги и пирожные. В замороженном виде они насыщают, как мороженое, а сушеная хурма — как финики. Древесина хурмы ценится за ее красоту и исключительную плотность и используется для изготовления головок клюшек для гольфа и бильярдных киев.

SO456 Хурма японская (Diospyros kaki)

Очень популярное плодовое дерево с Дальнего Востока, получившее популярность в США. Легко выращивать из семян. Можно поднять внутри в ваннах на севере и снаружи в мягком климате. В плоды крупные, до 3 дюймов в диаметре, сладкие.

3649 Кей Яблоко (Dovyalis caffra)

Dovyalis caffra или Kei Apple — это вечнозеленый кустарник или небольшое деревце, произрастающее в Южной Африке.В природе растения достигают 20 футов в высоту с шириной около 8-10 футов.
Это очень густой куст с очень жесткими острыми колючками. Колючки будут достигать 3 дюймов в длину. Яйцевидные, глянцевые листья до 2 дюймов в длину.
Листья обычно собраны в пучки у основания шипов. Растения умеренно быстро растут, и можно ожидать, что они дадут плоды через 5-6 лет после посева. Они очень устойчивы к засухе, и их размер легко контролировать с помощью размера контейнера и выборочной обрезки.
Растения морозостойки в зонах USDA 9-11.
За очень маленькими зеленовато-желтыми цветками следуют желтые плоды размером 2,5 см. Зрелые плоды по вкусу напоминают абрикос.

D2219 Олива русская (Elaegnus Angustifolia)

Зона 6-9. Очень ароматное растение в цвету с богатым медовым ароматом. Русские оливки — это неместные листопадные кустарники или небольшие деревья, которые вырастают до 20 футов в высоту. Имеет желтые цветы и сухие желтые мучнистые плоды.Серебряные чешуйки встречаются на нижняя сторона листьев. Ветки русско-оливкового обычно покрыты шипами. Эти кусты начинают цвести и плодоносить ежегодно через 3 года. Отдельный завод может произвести 8 фунты фруктов каждый год. Листья покрыты мелкими чешуйки, придающие листве характерный серебристый вид. Плод похож на ягоду, при первом формировании он серебристый, но становится коричневым по мере созревания.
Хотя его плоды используются в напитках и для приготовления консервов, он более востребован за его белые побеги и серебряные стороны листьев, которые придают им декоративный обращаться.

D2925 Ананасовая гуава (фейхоа)

Этот кустарник или небольшое деревце, родом из юго-востока Бразилии и самой северной Аргентины, сейчас широко культивируется во всем мире из-за съедобных плодов, а также из-за декоративных качеств. Acca sellowiana вырастает до 12-15 футов в высоту и образует плотную округлую крону из маленьких листьев, которые снизу покрыты сероватым опушением.
Розоватые цветы с ярко выраженными красными тычинками, за которыми следуют желтовато-зеленые плоды размером со сливу, которые удивительно вкусны, очень ароматны, слегка кислые и напоминают ананас и клубнику.Их едят в сыром виде или используют в джемах, соках или соусах.
Харди к зоне 8.

D9915 Инжир обыкновенный (Ficus carica)

Фикус относится к семейству шелковичных. Обыкновенный инжир произрастает в регионе Восточного Средиземноморья и Западной Азии, где он растет в дикой природе и выращивается на протяжении веков. Культурный инжир образует кустарник или дерево с низкой раскидистостью.
Инжир — это живописное тропическое дерево или кустарник с эффектной раскидистостью.Ширина часто превышает высоту от 15 до 30 футов (4,6-9 м) при равной ширине. Это листопадное низковетвистое дерево, как правило, одноствольное, со светлой серебристо-серой гладкой корой. В более холодных регионах инжир выращивают в виде кустов с множеством стеблей и ветвей, расположенных близко к земле, которые закладывают и закапывают перед зимой. Фикус — особенно привлекательный образец в пейзаже. Посадите один на обширной лужайке, где его изящная раскидистая форма и гладкие извилистые ветви привлекают внимание в любое время года.
Очередные, длинные черешковые, темно-зеленые листья от широкояйцевидных до почти округлых по очертаниям, могут достигать 20 см (10 дюймов) в длину и 10-20 см (4-10 дюймов) в ширину с 3-5 лопастями. Верхняя поверхность толстая и ребристая, а нижняя — с мелкими волосками. Текстура листьев грубая, и они могут раздражать кожу.
Род Ficus уникален тем, что имеет свои цветы внутри почти закрытого сосуда или ветви, которая созревает в мясистый плод, называемый инжиром. Маленькие цветки появляются дважды за сезон.Первые (урожай breba) получают около концов побегов предыдущего прироста, тогда как второй урожай (основной урожай) получают в пазухах листьев нового прироста.
Созревшие плоды имеют грушевидную форму, различаются по размеру и цвету от зеленовато-желтого до фиолетового. Съедобный плод представляет собой полый сосуд для суккулентов с множеством завязей на внутренней поверхности, которые могут давать или не давать семена, в зависимости от сорта.
Инжир обычно начинает плодоносить в течение двух лет и может плодоносить дважды в год.Инжир прекрасно растет и принесет плоды, если его выращивать в контейнерах, где его можно искусно обрезать, чтобы создать живую скульптуру для украшения террасы или патио. Это удобно по двум причинам: производители, выращивающие инжир в холодном климате, могут перемещать инжир в помещении зимой, а растения можно убирать из патио, когда плоды начинают (перезревать) созревать. Съедобные плоды чрезвычайно привлекательны для птиц.
Харди для зон 7-10. Обратите внимание, что с зимней защитой его можно выращивать на севере, вплоть до Зоны 5. Фикус Карика любит отраженное солнце, полное солнце или полутень.Фиговые деревья устойчивы к плохо дренированным почвам и хорошо растут на относительно неплодородных почвах. В состоянии полного покоя фиговые деревья могут выдерживать низкие температуры от 10 до 15 ° F (-9 ° C). Даже в замороженном виде инжир часто вырастает из корней и дает урожай следующим летом. После укоренения они устойчивы к засухе. Инжир хорошо поддается обрезке и может быть усилен или обрезан в период покоя для контроля размера и увеличения основного урожая. Поливайте дерево раз в месяц или два, пока оно растет, и один или два раза в год, когда оно полностью выросло.Они намного лучше растут при ежемесячной программе удобрений и глубоком поливе два раза в месяц летом.

SF302 Инжир Новой Каледонии (Ficus habrophylla)

Этот инжир из Новой Каледонии едят канаки, и его часто используют для приготовления пирогов. Очень большие листья этого дерева темно-зеленые и эффектные, что также делает его великолепным декоративным элементом. В молодом возрасте хорошо растет в горшках. Выращивайте как внутреннее растение в молодом возрасте или снаружи в зонах 8-11.

3399 Фиговое дерево кустовое (Ficus racemosa)

Вечнозеленый тропический инжир, который можно выращивать в больших кадках.
Впечатляющие крупные виды фикусов, которые легко узнать по несметному количеству фруктов, свисающих с его ветвей почти круглый год.
Известное в народе как смоковница или гулярная смоковница, это растение произрастает в Австралазии, Юго-Восточной Азии и на Индийском субконтиненте.Он необычен тем, что его инжир растет на стволе дерева или рядом с ним. В Индии дерево и его плоды называют гулар на севере и атти на юге. Плоды являются любимым продуктом обычных индийских макак. Во Вьетнаме его называют спетым.

D9923 Лови-Лови (Flacourtia inermis)

Красивое, густое небольшое деревце с блестящими зелеными листьями, которые в молодом возрасте становятся красноватыми, и размером с вишню, ярко-красными, съедобными и кислыми фруктами в течение большей части года, которые едят свежими или превращают в желе или джемы.Flacourtia inermis лучше всего подходит для тропического климата в зонах USDA 10 и выше.

RLP032 Мармелад Box Tree (Genipa americana)

Marmalade Box Tree — это тропическое дерево от маленького до среднего размера. Это от 20 до 50 футов, и у него толстая гладкая кора.
На большей части бассейна Амазонки деревья цветут с мая по сентябрь и плодоносят с сентября по апрель. Созревание плодов занимает до одного года. У большинства деревьев пчелы опыляют цветы.Плод — большая округлая ягода длиной от 4 до 6 дюймов, шириной от 2 до 3 дюймов и весом от 8 до 16 унций. У него тонкое кожистое покрытие и толстый слой мягкой желто-коричневой мякоти. В центральной полости содержится до 300 семян, заключенных в мембраны.
Фрукт съедобен только в том случае, если он перезрел и мягкий на ощупь, когда вкус (от кислого до слабокислого) напоминает сушеные яблоки или айву. Генипап широко распространен в тропиках Южной Америки и некоторых частях субтропиков Латинской Америки.Области, где он произрастает в естественных условиях или где он был завезен, варьируются от Мексики до Аргентины, а также включают Карибский бассейн. В большинстве мест Генипап ограничен низменностями. Дерево могло произойти из Амазонки, где оно растет естественным образом. Он встречается особенно в «варзе», части лесов Амазонки, которая находится рядом с реками и ежегодно в течение нескольких месяцев затапливается. Встречается также в открытом лесу и переходной зоне саванны. Это также распространено во вторичных лесах на участках, заброшенных из-за сменного сельского хозяйства.
В Гайане спелые фрукты используются в основном в качестве наживки для рыбы. Упавшие, терпкие плоды часто едят дикие и домашние животные. Сок незрелых плодов бесцветен, но окисляется на воздухе и постепенно становится светло-коричневым, затем сине-черным и, наконец, черным как уголь. Южноамериканские индейцы обычно использовали его для раскрашивания лица и тела для украшения и отпугивания насекомых; и покрасить одежду, гамаки, посуду и материалы для корзин в голубовато-пурпурный цвет. Краска несмываема на коже от 15 до 20 дней.Это очень распространенное использование, вероятно, является причиной того, что дерево так рассеяно по всей тропической Америке. Фруктовый сок рекомендуется при ревматизме. Американские индейцы делают сироп из сока мезокарпа или готовят фрукты и семена и используют остаточную воду против астмы и для уменьшения воспалений дыхательной системы. Мякоть фруктов используется как стоматологическое обезболивающее. Очищенный зеленый плод используется против зуда.
В Пуэрто-Рико фрукты разрезают и помещают в кувшин с водой с добавлением сахара, чтобы приготовить летний напиток, например лимонад.Иногда дают немного сбродить. Уличные торговцы подают концентрат в бутылках со льдом. На Филиппинах из фруктов делают прохладительные напитки, а также желе, шербет и мороженое. Мякоть иногда добавляют в качестве заменителя коммерческого пектина, чтобы облегчить желирование фруктовых соков с низким содержанием пектина. Сельские бразильцы готовят из фруктов сладкое варенье, сироп, безалкогольный напиток (называемый генипапада), вино и крепкий ликер.
Фрукт едят в Сальвадоре как средство от желтухи.Считается, что в больших количествах он действует как глистогонное средство. Фруктовый сок используется как мочегонное средство. В Пуэрто-Рико принято нарезать фрукты, замачивать их в воде до небольшого брожения, затем добавлять ароматизаторы и пить настой как средство от простуды. Измельченные зеленые плоды и отвар коры применяют при венерических язвах и фарингитах. Отвар корня — сильное слабительное. Семена измельчают, добавляют в воду и принимают в Бразилии как рвотное средство. При разрезании кора выделяет беловатую сладковатую смолу, которую разбавляют и используют для промывания глаз и, как утверждается, для уменьшения помутнения роговицы.Отжатый из листьев сок в Центральной Америке обычно используется в качестве жаропонижающего средства. Цветочный отвар принимают как тонизирующее и жаропонижающее средство.

D2220 Медовая саранча (Гледица)

Это дерево культивируется из-за его золотой папоротниковой листвы. В мелкие зеленовато-желтые цветки распускаются в мае-июне и являются ароматный. Плоды на самом деле имеют длину от 7 до 18 дюймов, скрученные, плоские стручки, примерно 1 дюйм шириной, похожие на ремешки, цвет меняется с зеленого на темно-коричневый.Мякоть сладкая и поэтому название. Стручки часто ферментируют, чтобы сделать пиво или накормить. животноводству. Осторожно, много шипов! Устойчив к зоне 4.

LET205 Брендибуш (Grewia flava)

Брендибуш — это кустарник, произрастающий в Калахари. Вкусные плоды с богатой мякотью собираются народом сан с февраля по август и едят в больших количествах. Их также протирают, замачивают и едят как кашу.
В сезон цветения красивые душистые звездчатые желтые цветы растут на углах, где листья растут на ветвях. Они, в свою очередь, уступают место ягодным фруктам, которые начинают появляться с декабря по апрель. Спелые и готовые к употреблению ягоды имеют красновато-коричневый цвет, сладковатый вкус и довольно высокое содержание сахара.
Недавно добавлены семена из Африки, мы еще не знаем требований к зонам для этого растения, поэтому выращивайте на свой страх и риск!

IP301 Дерево японского изюма (Hovenia dulcis)

Японское дерево изюма может достигать 40-50 футов в высоту, но оно чаще всего наблюдается на расстоянии от 30 до 35 футов с открытым, вертикальным, овальным силуэт.К сожалению, он великоват для посадки под большинством линий электропередач. Дерево обычно поддерживает довольно хороший центральный поводок с главными ветвями малого диаметра. Четверка до шести дюймов длиной, глянцевые зеленые листья особенно поразительны и создайте легкую тень под деревьями, но они не видны заметное изменение цвета осенью, пропадание, пока они все еще зеленый. В начале лета кончики веток деревьев становятся украшенный небольшими, от двух до трех дюймов длиной, полосами сладко-ароматные, зеленовато-белые цветы, довольно привлекательный для насекомых.Эти цветы сопровождаются производство мелких, мясистых, коричневых плодов, созревающих до ярких красного цвета и имеют аромат, похожий на сладкий изюм, что придает дерево его общее название. Харди для зон 6А через 10А.

2903 Хмель (Humulus lupulus)

Humulus lupulus (он же хмель, японский хмель) — это многолетний альпинист, вырастающий почти до 20 футов в высоту со средней скоростью. Морозостойка к зоне 5 и не морозостойка.Цветет с июля по август, а семена созревают с сентября по октябрь. Хмель известен тем, что привлекает диких животных, фармацевтических препаратов и ароматизаторов напитков, таких как пиво.

Хмель дает богатые, сильно ароматные, золотисто-зеленые плоды, которые собирают осенью. Цветки Humulus lupulus содержат химические вещества мирцен, мирценол, смолу, линалоол, гумулен и дубильные вещества, которые широко используются в фармацевтической промышленности. Еще одно распространенное применение — ароматизация в пивной промышленности.

Семена хмеля могут медленно прорастать.Используйте процесс, называемый «холодная скарификация», чтобы стимулировать прорастание семян хмеля. Хороший метод — поместить семена в равное количество влажного песка и поставить в холодильник на срок от одного до трех месяцев при температуре около 41 градуса по Фаренгейту. После этого посадите семена при температуре 68 градусов по Фаренгейту в течение одного-двух месяцев. Если семена хмеля не проросли, снова уберите их в холодильник и повторите цикл.

Декоративное быстрое растущая лоза, отлично подходит для веранд и ширм.

D9917 Желтая питая, плод желтого дракона (Hylocereus megalanthus)

Этот редкий плод кактуса обладает неповторимым сладким ароматом.Семена немного больше, чем у большинства драконьих плодов, а внутри они очень сладкие и сочные!
Плоды желтого дракона имеют продолговатую форму и немного меньше по размеру, чем более распространенные красные сорта. Их толстая желтая кожица покрыта небольшими шишковатыми выступами, на которых, когда они не созреют, появляются маленькие колючки, которые естественным образом отпадают по мере созревания плода. Под кожицей находится плотная белая мякоть, содержащая множество мелких съедобных черных семян. Фрукты желтого дракона имеют хрустящую сочную текстуру и очень сладкий тропический вкус с цветочными нотками и без кислотности.
Плоды желтого дракона, как правило, едят сырыми, либо вынимают из них кожуру, либо вычерпывают и нарезают кубиками, в шариках или нарезают. Для лучшего вкуса поставьте фрукты в холодильник на 2 часа перед приготовлением сырых. Добавляйте в салаты из тропических фруктов или подавайте отдельно в качестве десерта. Мякоть плодов желтого дракона можно измельчить и превратить в соус или сироп или добавить в смузи и коктейли. Заморозьте протертую мякоть для шербета или гранита. Используйте мякоть для придания вкуса выпечке или другой выпечке. Плоды желтого дракона можно хранить при комнатной температуре несколько дней, а в холодильнике можно хранить до недели.
Плоды желтого дракона веками использовались коренными жителями северной части Южной Америки. Его использовали как в лечебных, так и в кулинарных целях. Только с начала 2000-х годов плод желтого дракона был одобрен для экспорта в Северную Америку и Европу.
Он произрастает в северном регионе Южной Америки, где сейчас находятся Колумбия и Эквадор. Здесь до сих пор выращивают фрукты, крупнейшим производителем которых является Колумбия, и экспортируют их по всему миру. Их также выращивают в Боливии, Перу и Мексике, а также в Калифорнии и Флориде в Соединенных Штатах.Производители, специализирующиеся на редких фруктах в Соединенных Штатах, особенно в южной Калифорнии и Флориде, выращивают фрукты Yellow Dragon в меньших масштабах. У фруктового кактуса Yellow Dragon есть длинные вытянутые стебли, которые могут вырасти до 20 футов в длину и требуют какой-либо формы шпалеры или опоры для роста. Кактус предпочитает засушливый тропический и субтропический климат, довольно жаростойкий и несколько морозоустойчивый. Плоды желтого дракона можно увидеть на большинстве рынков и специализированных магазинов, а также на фермерских рынках в Южной Калифорнии и Флориде.
Зоны 10 и выше снаружи, при хорошем освещении можно выращивать внутри в более прохладных зонах.

3338 Йерба мате (Ilex paraguayensis)

Выращивайте свой собственный Yerba Mate и наслаждайтесь этим популярным южноамериканским чаем как альтернативой кофе. В Латинской Америке предпочтительным напитком является Йерба Матэ, который имеет более мягкий вкус, чем зеленый чай, а также содержит множество антиоксидантов. Само растение является прекрасным горшечным растением из-за его изящных пышных ветвей.При высоких температурах он растет круглый год, даже на севере, как горшечное растение с цветами, прилетающими в зимние / весенние месяцы. Листья можно собирать, как только растение укоренится. Для наиболее быстрого роста выращивайте на открытом солнце при температуре выше 65 градусов.
Выносливость к зоне 10 и выше для использования вне помещений.
Йерба мате использовался в качестве напитка со времен древних индейцев Бразилии и Парагвая. В начале 16 века Хуан де Солис, испанский исследователь знаменитой реки Ла-Плата в Южной Америке, сообщил, что индейцы гуарани в Парагвае заваривали листовой чай, который «приносил возбуждение и избавлял от усталости.«Испанцы попробовали напиток, и он им понравился. Их последующий спрос на чай побудил иезуитов создать плантации диких видов в Парагвае, и йерба мате стал известен как« чай иезуитов »или« парагвайский чай ».
Способы приготовления листьев для традиционного чайного напитка менялись тогда и сейчас: в одном методе ветви срезают, а затем держат на открытом огне (для обжига листьев). Это деактивирует ферменты в листьях (делая их более ломкими), и зеленый цвет листьев сохраняется в последующем процессе сушки (с обугленными частями, которые часто встречаются в получаемом чайном продукте, что придает дымный аромат).Другие методы включают кратковременное бланширование листьев в кипящей воде (чтобы деактивировать ферменты листа и смягчить его кожистую текстуру). Затем их обжаривают в больших кастрюлях на огне или в кирпичной печи, в результате чего получается готовый чай из коричневых листьев.
Дикорастущее растение обладает отчетливым ароматом и вкусом, которые не достигаются при выращивании на плантациях. В Южной Америке йерба мате считается национальным напитком в нескольких странах; в Европе его называют «зеленым золотом Индии». В Бразилии и Парагвае (ведущие экспортеры мате) часть продукции все еще производится из диких насаждений, большая часть которых находится во влажных низинах предгорий.Нередко одно дикое дерево дает ежегодно 30-40 кг сушеных листьев. При сборе урожая в дикой природе собиратели помощников, называемые таррафейрос или йебатеро, путешествуют по джунглям в поисках зарослей деревьев (называемых манча). Сбор урожая проводится с мая по октябрь, когда дерево уже полностью распустилось. Листья собирают с одного и того же дерева только раз в три года, что защищает его для последующего посева. Однако большая часть помощников в торговле сегодня поступает от крупных проектов по выращиванию в Парагвае и Уругвае.
Слово mate в переводе с испанского означает «тыква» и относится к маленькой чашке из тыквы, в которой чайный напиток традиционно подают во всей Южной Америке. Его также подают с металлической трубочкой или трубочкой для питья, называемой бомбиллой, у которой есть фильтр, прикрепленный к нижнему концу, чтобы отфильтровать фрагменты листьев. Нижнюю треть тыквы заполняют обожженными или поджаренными листьями и добавляют горячую воду. Жженый сахар, лимонный сок и / или молоко часто используют для ароматизации освежающего чая, который занимает положение, не уступающее кофе в Соединенных Штатах.Бары Mate так же распространены в Южной Америке, как и кофейни в Северной Америке и Европе; выпивка матэ имеет глубокие культурные корни.
Помимо того, что он является популярным напитком, йерба мате используется как тонизирующее, мочегонное и стимулирующее средство для снижения усталости, подавления аппетита и улучшения функции желудка в системах фитотерапии по всей Южной Америке. Он также использовался в качестве очищающего средства (для улучшения очищения и выведения шлаков). В Бразилии считается, что мате стимулирует нервную и мышечную системы и используется при проблемах с пищеварением, почечной колике, нервной боли, депрессии, усталости и ожирении.Припарка из листьев также применяется местно к кожным язвам, вызванным сибирской язвой (причиной такого использования может быть содержание танина — очень вяжущее — может быть причиной этого).

3630 Милая (Iochroma sp.)

Это интересное растение для зон 9 и выше снаружи, но его можно выращивать в кадках и вносить внутрь в более прохладных зонах.
Являясь членом семейства пасленовых (пасленовые), иохромы более изысканные, с более мелкими листьями и ярко окрашенными трубчатыми цветками, которые расширяются на концах и образуют большие густоцветущие грозди.
Это небольшой кустарник с простыми серовато-зелеными листьями и красивыми красноватыми трубчатыми цветками в верхних гроздьях, за которыми следуют плоды размером с вишню, золотисто-желтые, сердцевидные, съедобные и сладкие.
Зона 9b и выше снаружи.

3636 Jaltomato Procumbens

Южноамериканский фрукт со сладким пряным вкусом, похожим на виноград или помидоры. Эти простые в выращивании растения могут расти как недолговечные многолетники, но их лучше выращивать как однолетние в более прохладном климате.
Фрукт имеет приятный вкус и аромат и многими ценится как источник пищи. Этот маленький помидор растет по всей Мексике и в основном используется в кухнях штатов Оахака, Веракрус, Тамаулипас ​​и Халиско. Его редко можно найти на рынках, а когда и есть, то обычно в небольших количествах. Спелые фрукты экономно использовались в некоторых частях Мексики в свежем, сушеном виде, в джемах и консервах. Можно есть только полностью спелые плоды, так как зеленые ягоды и остальное растение могут быть ядовитыми.Растение растет как томатилло, а ягоды приличного размера и хорошо растут даже на бедных песчаных почвах.
Этот сорт «ягодного томата» очень сочный, с большим количеством семян и толстой кожицей, — особенности, которые нравятся людям, которые его потребляют. По вкусу он напоминает сладкое и пряное нечто среднее между помидором и виноградом, его можно есть сырым или приготовить из него восхитительное варенье. Определенно это растение для суперпродуктов и гурманов для поклонников веганов.
Растение дает много черных ягод размером с вишню.При созревании они опадают. Это также народное лечебное растение индейцев камаса в Колумбии и индейцев тараумара в Мексике. Растения можно выращивать как обычные помидоры. Это настоящий многолетник и может много лет жить в зимнем саду. Весной вырастает из крепких корней.
Как и в случае с другими членами семейства Solanum, такими как помидоры и баклажаны, для ялтоматы может потребоваться установка ставок или какая-либо форма поддержки.

FDR07 Мускатный орех (Juglans cinerea)

Мускатный орех, также называемый белым грецким орехом или масличным орехом, быстро растет на хорошо дренированных почвах склонов и холмов. ручьи в смешанных лиственных лесах.Это дерево небольшого и среднего размера недолговечно, редко доживает до 75 лет.
Butternut ценится больше за орехи, чем за пиломатериалы. Мягкое крупнозернистое дерево хорошо обрабатывается, окрашивается и финиширует. Небольшие суммы идут на комплектующие, мебель, новинки. Сладкие орехи ценятся как пища для человека и животных. Ядра сладкие, маслянистые и вкусные, в соответствии с общим названием, имеют маслянистый вкус. Коренные американцы использовали орехи в пищу и варили сок дерева для получения сиропа. Этот вид иногда называют белым орехом из-за светлого цвета древесины.Масляный орех легко выращивается, но его необходимо пересаживать на ранней стадии из-за быстрого развивающаяся корневая система. Харди для зон 3-7.

h219 Волчья ягода китайская, Ягода годжи (Lycium barbatum)

Годжи, известный как китайская волчья ягода, представляет собой древесный многолетний кустарник, который дает ярко-красные ягоды летом и осенью. В последние годы годжи, получивший широкое признание как «суперфрукт», веками использовался в медицинских целях в Китае. Сверхсладкие и суперпитательные, ягоды годжи дают ценный урожай, который можно заморозить, высушить, приготовить сок и, конечно же, есть сырыми, как черника или клюква, или сушить и использовать как изюм.
Ягоды годжи с фиолетовыми цветами, красивой листвой и яркими ягодами станут прекрасным дополнением вашего многолетнего сада. Предпочитает солнечные и быстросохнущие почвы. Условия высокогорной пустыни весьма благоприятны. Растения годжи засухоустойчивы.
Изящный куст с крупными съедобными ягодами. Листья также съедобны в свежем виде и используются в салатах. Вино делают из фруктов, которые, как говорят, продлевают жизнь. Многолетник для зон 5-9.

3519 Годжибери черный (Lycium ruthenicum)

Также известен как тибетский годжиберри и Хэй го го ци.Перспективный суперпродукт! Малоизвестный вид годжибери с удивительным потенциалом для здоровья. Черные ягоды очень богаты олигомерными проантоцианидинами (OPC), классом соединений, которые, как считается, придают красному вину, виноградным косточкам и чернике мощный антиоксидантный эффект. Они также богаты витаминами A, C и E.

И, что очень необычно для фруктов, они богаты незаменимыми жирными кислотами. Такое сочетание защитных, лечебных и питательных компонентов помогает объяснить многие преимущества этого растения.Его традиционно используют для лечения диабета, анемии, болезней сердца, импотенции, нарушения менструального цикла, менопаузы и проблем с печенью и почками. Он снижает уровень холестерина, помогает регулировать кровяное давление и улучшает кровообращение.
Он также улучшает проблемы со зрением и головокружение. В Кашмире его используют для лечения слепоты у верблюдов. Исследования показали, что годжибери черный защищает от радиации и может помочь уменьшить побочные эффекты лучевой терапии. Кроме того, ягоды укрепляют иммунную систему и помогают предотвратить или замедлить рост рака.

Годжибери черный — это колючий кустарник, произрастающий в засушливых районах от Турции и Армении до Тибета и северо-западного Китая. Он хорошо себя чувствует на сухих, хорошо дренированных почвах и требует солнечного света. Семена легко прорастают, но сеянцы подвержены увлажнению, и для достижения наилучших результатов необходим контроль увлажнения.
Лучше всего сеять весной, первый сезон держать в горшках, а следующей весной высаживать в саду. В зависимости от условий, растение вырастет от 16-36 дюймов в высоту.
Исходя из естественного ареала, мы считаем, что он устойчив как минимум к зонам с 4 по 7.Его можно выращивать в более теплых зонах, если днем ​​будет полутень.

2121 Виноград Орегонский (Mahonia aquifolium)

Это очень красивый и полезный вечнозеленый кустарник. Его прямые стебли и грубые листья образуют неправильный холмик до 8 футов высотой. По мере того как куст созревает, он выпускает дополнительные стебли, образуя группу шириной до 6 футов. Голубовато-зеленые листья крупные и колючие, напоминают падуб. Сложные листья расположены радиально на конце каждого стебля.Весной на верхушке стебля появляются ярко-желтые цветы.
Местонахождение: Орегонский виноградный падуб произрастает на северо-западе США в Канаде. Широко выращивается как декоративное растение.
Культура: Легкая: нуждается в тенистых условиях, горячие прямые солнечные лучи обжигают листья. Влага: любит влажную почву с высоким содержанием органических веществ, но легко приспосабливается. Выносливость: зоны 5-9 USDA. Размножение: Глыбы можно разделить.
Использование: Это растение хорошо растет в тенистых местах, где выбор растений ограничен. Может использоваться в подъездах и под карнизами крыши, если поддерживается достаточная влажность.Прекрасно смотрится под пологом из сосны вместе с азалиями и камелиями. Может также использоваться как уличный контейнерный завод.
Особенности: Ярко-желтые цветы красивы на фоне блестящих сине-зеленых листьев. Еще ярче выглядят ярко-синие ягоды на темно-красных стеблях. Из виноградных ягод можно сделать желе.
Рецепт виноградного желе Орегон.

D2222 Яблоко сибирское (Malus baccata)

Malus baccata — это вид яблони, известный под общими названиями: сибирская крабовая яблоня, сибирский краб, маньчжурское крабовое яблоко и китайское крабовое яблоко.
Он произрастает в большей части Азии, но также выращивается в других местах в качестве декоративного дерева и для подвоя. Используется для бонсай.
Обильно цветет ароматными белыми цветками и съедобными плодами, от красного до желтого, диаметром около 1 см. Это дерево выращивают как из-за плодов, так и из-за его декоративной ценности.
Очень морозостойкий и легкий в выращивании. Хорошо растет в зонах 2-7.

SF079 Яблоко райское (Malus pumila)

Фамильное яблоко с множеством применений.Можно есть в сыром виде, готовить в пирогах, тортах и ​​т. Д. Или сбраживать в сидр. В зрелом состоянии вкус сладкий и приятный. Это также обычное корневое растение. Зоны 4-9.

D2225 Тутовое дерево русское (Morus Alba)

Обычно это называется белой шелковицей, родом из Китая. Это округлое, быстрорастущее лиственное дерево, которое обычно вырастает до 30-50 футов в высоту и в ширину. Обычно с возрастом развивается широко раскидистая крона.Листья этого дерева использовались в Китае по крайней мере с 2600 г. до н. Э. в качестве основного рациона тутового шелкопряда, из которого делают шелк. Деревья были завезены в Северную Америку в колониальные времена, чтобы создать шелковую промышленность. Хотя промышленность так и не прижилась, деревья прижились и со временем перестали культивироваться и натурализовались на полях, в пустырях, на опушках лесов и вдоль дорог на большей части территории США.
Это дерево также было посажено в различных областях для борьбы с эрозией и ветрозащитные полосы.Шелковица белая обычно раздельнополая (отдельные мужские и женские деревья), но иногда бывает однодомной. Весной (март-апрель) распускаются мелкие желтовато-зеленые цветки в поникших сережках. За оплодотворенными цветками на женских деревьях следуют сладкие съедобные плоды ежевики (цилиндрические костянки до 1 дюйма длиной), созревающие в июне. Плоды созревают до белого или розового, но иногда до более темного красного или пурпурно-черного цвета. Птицы любят плоды.
Лучше всего подходит для зон 4–9.


3733 Юмберри (Myrica rubra)

Это привлекательное фруктовое дерево среднего размера с лавровыми листьями, идеально подходящее для газонов в теплых зонах.Myrica Rubra — это субтропическое дерево, напоминающее небольшое бэйтри, которое выращивают из-за сладких, малиновых или темно-пурпурно-красных съедобных плодов. Это дерево от маленького до среднего размера с гладкой серой корой и округлой формой роста. Дерево раздельнополое, что означает, что на отдельных деревьях распускаются мужские и женские цветы. Незрелые плоды имеют зеленый цвет и приобретают цвет от темно-красного до пурпурно-красного. Он произрастает в Восточной Азии, в основном в Китае, где его выращивают не менее 2000 лет.
Их также называют китайскими брусничными, японскими брусничными, янмейскими или китайскими земляничными деревьями.Плод около 1 дюйма в диаметре, с круглой узловатой поверхностью, цвет которой варьируется от красного до пурпурного. Мякоть похожа по цвету со сладко-терпким привкусом. У каждого плода есть одно семя, что составляет около 10% от плода, очень похожего на вишню. Китайцы веками использовали семена, листья и корни в лечебных целях. Кора также использовалась как желтый краситель.
Из фруктов также можно консервировать, сушить, выжимать сок и делать вино. Также известен как Yumberry. За последнее десятилетие популярность этого фрукта резко возросла, особенно в Австралии.Харди для зон 8 и выше. Хорошо растет в субтропическом климате, но переносит умеренные морозы.

3724 Ндеа (Nauclea xanthoxylon)

Сухое листопадное дерево от маленького до среднего размера, редко выше 50 футов высотой, с большими, простыми, заметно прожилками листьями и странными, но красивыми, шаровидными, сильно ароматными, белыми соцветиями, за которыми следуют желтые съедобные плоды с любопытными косточками и сладкими белыми мякоть напоминает по вкусу яблоки.
Nauclea latifolia произрастает в тропической Африке, где растет в низинных саваннах и лесах. Он хорошо адаптируется к выращиванию в тропическом климате и начинает давать плоды уже через несколько лет. Тем не менее, он практически не выращивается за пределами Африки. Зоны 9б и выше.

D2228 Олива обыкновенная (Olea europaea)

Самое полезное дерево, которое можно выращивать в любом умеренном климате (зоны 8-11).Его также можно выращивать в контейнерах. Само дерево привлекательная и обычно с возрастом становится корявой. Он несет коммерческие оливы, которые достигают 1-1 / 2 дюйма в диаметре и являются залит маслом. Цветки крошечные и желтые, листва крупная. светло-серо-зеленый.

D9930 Майпоп (Passiflora incarnata)

Североамериканский вид, который вырастает всего до шести футов или около того, поэтому его легче держать под контролем.Это очень травянистая виноградная лоза, отмирающая каждую зиму, чтобы снова появиться в мае, отсюда и название Maypop (хотя я думаю, что названия образованы от наступления на плод и хлопка, который он производит).
Лезет, цепляясь за усики, и может использоваться как контейнерное растение. Длинные усики нуждаются в большой поддержке для лазания. Его можно выращивать как комнатное растение в солнечном окне, выходящем на юг. С июня по ноябрь у него большие душистые цветы с бледно-лиловыми лепестками и пурпурными нитями, изогнутыми на концах.За ними следуют сладкие съедобные плоды, которые при созревании становятся желтыми. Листья трехлопастные, размером 15 см. Обрезка необходима для сохранения здоровья лозы. Обрезайте менее сильные ростки и иногда сокращайте сильные ростки, чтобы способствовать цветению.
При укоренении и без ухода маракуйя может легко обогнать другие садовые растения, затеняя их от солнца. Одна из самых простых в выращивании пассифлоры, обладающая наилучшей морозостойкостью. Сохраняйте влажность в течение лета и размещайте на открытом солнце, может переносить полутень.Возможно, вам придется поливать растения ежедневно в самые жаркие летние месяцы. Зимой корни должны быть влажными, но, поскольку рост будет намного медленнее, вам, вероятно, нужно будет поливать только один раз в неделю, в зависимости от температуры выращивания. Лучше всего подойдет смесь на основе суглинка с небольшим количеством торфяного мха.
Удобряйте не реже одного раза в две недели в период вегетации.
Если их горшок слишком велик или если у них есть неограниченный путь корней, тогда все растение будет просто становиться все больше и больше, но оно не будет цвести и, следовательно, даст плоды.Ограничивая размер горшка, вы ограничиваете возможность роста, и это рассматривается как угроза, поэтому естественным механизмом является производство семян для следующего поколения. Горшок подходящего размера для взрослого растения обычно имеет диаметр 12 дюймов.
Зона морозостойкости 8-11.

IP189 Гранадилла сладкая (Passiflora ligularis)

Сильная лиана, у основания деревянистая, взбирающаяся на структуры или высоко в деревья, используя усики с сердцевидными листьями от 4 до 8 дюймов длиной, которые имеют средне-зеленый цвет и более светлые внизу с выступающими прожилками.В теплые месяцы года появляются сладкие ароматные цветы шириной 4 дюйма, часто парами у основания листа. У этих цветов зеленовато-белые чашелистики и светло-розовато-белые лепестки с двумя рядами нитей, окаймленных голубовато-пурпурными полосами.
Наружная оболочка твердая и скользкая, а внутренняя часть снабжена мягкой набивкой для защиты семян. Семена, твердые и черные, окружены студенистой сферой из прозрачной мякоти. Мякоть является съедобной частью плода и имеет мягкий сладкий вкус.Он очень ароматный и содержит витамины A, C и K, фосфор, железо и кальций.
Зимостойкость: 25-30 ° F

2640 Гигантская Гранадилла (Пассифлора quadrangularis)

Гигантская гранадилла образует более крупный лист и более энергичный производитель, чем желтая маракуйя. Это растение получает ботаническое название из-за того, что стебли четырехугольные в поперечном сечении. Это энергичный производитель, который может вырасти до 50 футов или больше за один сезон, для зон 10 и выше, или теплые теплицы.
Плоды гигантской гранадиллы достигают в длину до 12 дюймов. и желтеют при созревании. Используется мякоть вокруг семян для ароматизации мороженого и приготовления охлаждающего напитка. Кроме того, мякоть этого плода съедобна. Вареные зеленые плоды и есть как овощ. Полностью созревшую мякоть едят в одиночестве или в сочетании с такими фруктами, как папайя и ананас

3552 Китайский фонарь (Physalis alkekengi)

Легко выращиваемое многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетнее, так как оно легко повторно засевается.Съедобные ягоды растут внутри очаровательных оранжевых чашечек, похожих на китайские фонарики. Ягоды едят сырыми, в варенье и пироги. Рекомендуется при лихорадке и подагре.

LET045 Банан Кэроб (Prosopis alba)

Банановое рожковое дерево — это дерево небольшого или среднего размера с перистой листвой, которое населяет более засушливые районы предгорья Анд в Аргентине, Боливии, Перу, Уругвае, Парагвае и Чили на высоте от 800 до 3000 м (от 3000 до 10000 футов).).
Таксономия этого вида очень запутана; формы и разновидности настолько многочисленны, что некоторые авторитеты считают их разными видами.
Дерево выращивают тысячи лет. Из множества известных вариантов одним из лучших является так называемый «банановый рожковый». Зрелые плоды сладкие, как банан. Плоды сохнут на дереве и являются основой сладкой муки, которую получают путем измельчения сухих плодов.
Их также едят как закуску. Дерево очень быстро растет и почти не пуленепробиваемое в выращивании.Он лучше всего подходит для более сухого климата в зонах USDA с 9 по 11, но может выдерживать холода до 15 градусов. Семена прорастают быстро, но перед посевом их следует очистить от почвы.

TRN600 Чилийское рожковое дерево (Prosopis chilensis)

Небольшое дерево с перистой листвой из семейства Fabaceae (семейство гороховых), произрастающее в засушливых регионах северного Чили, южного Перу и северной Аргентины. Плоды похожи на рожковое дерево и используются для приготовления сладкой муки.
Сухофрукты помещают в блендер, полученную муку просеивают и добавляют в десерты, выпечку, супы и даже мороженое. Сушеные стручки также можно перекусить в качестве восхитительной закуски. Эти деревья полезны как фиксаторы азота. Они быстро растут и чрезвычайно выносливы. Предлагаемый здесь сорт — одна из самых крупных плодовых форм пустыни Атакама в Чили.
При выращивании Prosopis chilensis может переносить умеренные заморозки и сильные засухи и может выращиваться в сухом климате зон 8-10 USDA.
Семена легко прорастают, но перед посевом их необходимо очистить и замачивать.

3395 Слива чикаса (Prunus angustifolia)

Слива чиказа — это кустарник с коротким (иногда многоствольным) стволом и множеством тонких ветвей. Обычно он вырастает до 6-12 футов в высоту, но может стать небольшим деревом до 25 футов в высоту.
Как и другие сливы, у этой сливы боковые веточки, заканчивающиеся острыми колючками. Для сливы чиказа характерны густые заросли.Цветки сливы чикасо распускаются раньше листьев в конце зимы или очень ранней весной на прошлогодней древесине. Они белые с мягким ароматом и меньше полдюйма в диаметре, но они покрывают весь куст впечатляющим зрелищем, когда почти ничего не цветет. Плоды сливы чиказа имеют овальную форму, обычно красные, на вкус довольно терпкие.
Сливу нуру легко выращивать практически на любой почве, кроме сильнощелочной. Подрежьте или подрежьте нежелательные побеги и саженцы, которые появляются у основания растения, или позвольте им образовать привлекательную заросль, которую будут приветствовать бабочки, певчие птицы и другие дикие животные.
Как и другие сливы и вишни, слива чикасо лучше всего растет на ярком солнце, но держится там в полутени. Признанные сливы чикасо устойчивы к засухе. Зоны USDA 5-9.

Ранней весной, еще до того, как большинство кустарников и деревьев начали распускаться, сливы чикасо уже в полном цвету — белые облака вздымаются вдоль южных шоссе. Это красивый небольшой кустарник, идеально подходящий для полутенистой лесной зоны на задворках двора. Они естественным образом растут на сухих песчаных почвах и после укоренения не нуждаются в дополнительном поливе.Фрукты, хотя и терпкие, используются для приготовления желе знающими людьми и съедены известными животными в свежем виде. Цветы привлекают местных насекомых, а сливы привлекают местных животных. Американцы ели сливы и сушили их на хранение. Слива чикасо с ее красивой корой, небольшими листьями и тонкими ветвями использовалась для выращивания бонсай.
Слива чикасо должна быть частью любых местных (американских) ландшафтных насаждений. Они не требуют обслуживания, создают красивое цветочное шоу и привлекают диких животных.
Для зон 2-7.

Изображение: Ипинца в испанской Википедии (перенесено с es.wikipedia в Commons.) [Общественное достояние], через Wikimedia Commons

3394 Терн (Prunus spinosa)

Prunus spinosa — это большой листопадный куст или небольшое дерево, достигающее 15 футов в высоту, с черноватой корой и плотными, жесткими, колючими ветвями. Зимостойкий к зоне 4. Листья овальные, 2-4,5 см длиной и 1,2-2 см шириной, с зубчатым краем.
В конце февраля — начале марта черноватые ветви скрываются под плотными облаками пушистых белых цветов. Среднего размера, темно-зеленые, овальные листья появляются после цветов и плодов, называемых терном или ягодами терна, созревают поздней осенью, с налетом бледно-голубого порошка на темно-фиолетовой кожуре.
Плод, называемый «терн», представляет собой костянку диаметром около полдюйма, черного цвета с пурпурно-синим восковым налетом, созревающего осенью и собираемого традиционно, по крайней мере в Великобритании, в октябре или ноябре после первого морозы.Тлэйн имеет тонкую мякоть и очень вяжущий вкус в свежем виде.
Blackthorn очень ценится за палки для ходьбы, и только терновник или дубовая древесина используется для изготовления настоящего ирландского паруса eille (shillelagh по-английски). В южной Ирландии, в графстве Керри, есть город под названием Килларни, что в переводе означает «церковь Слоуз».
Делает хорошие дрова. Prunus spinosa самовоспроизводится, а ягоды терна традиционно используются для настаивания с джином, водкой и бренди, но из них также получается хорошее варенье. В более холодных частях страны, где заморозки наступают рано, можно попробовать оставить спелые лозы на ветке; легкий морозец сделает их удивительно сладкими.

PR02 Вишня черная дикая (Prunus Virginiana)

Для зон 2-6. Вишневое дерево среднего размера; высота обычно не от 20 до 25 футов, диаметр от 4 до 8 дюймов; с нерегулярным, закругленная крона. Ярко-зеленые, широкоовальные листья, более светлые под; длина от 3 до 4 дюймов, ширина от 1 до 2 дюймов. Фрукты плотными скоплениями; красноватый, становящийся почти черным при полном спелый; каждая ягода, содержащая одно семечко, кожица плода толстая; мякоть тонкая и темная; очень терпкий на вкус, но съедобный.Популярное дерево для птиц. Самое распространенное дерево на Севере Америка, простирающаяся от Полярного круга до Мексики и от от Атлантики до Скалистых гор.

TRZ053 Черноплодная рябина Шуберт (Prunus virginiana Shubert)

«Шуберт», иногда называемый пурпурнолистной черемухой, представляет собой листопадное сосущее дерево или кустарник пирамидальной формы, вырастающий до 20-30 футов в высоту. Он наиболее известен своей пурпурной листвой: от эллиптических до обратнояйцевидных листьев до 5 дюймов в длину, весной появляются зеленые, постепенно созревая до темно-фиолетовых к началу лета.
Белые цветки в кистях весной сменяются гроздьями красноватых вишен около одной трети дюйма в диаметре, которые осенью созревают до темно-пурпурных.
Фрукт очень терпкий, отсюда и общее название. Однако фрукты можно использовать в соусах, желе и варенье. Плоды привлекательны для дикой природы.

D2261 Гуава клубничная (Psidium cattleianum)

Можно выращивать в закрытом помещении в контейнерах или как дерево на открытом воздухе до 15 футов, в контейнерах оно будет ограничено размером контейнера.Плоды очень универсальные. Их можно съесть из рук. Изготавливает отличный сок, желе, мусс, масло гуавы и пудинг из гуавы. Морозостоек до 25 градусов.
Эта гуава хорошо себя чувствует в известняке и бедных почвах, которые едва ли могут поддерживать другие фруктовые деревья. У него неглубокие корни, но он довольно устойчив к засухе.
Можно приготовить восхитительное пюре или начинку для пирогов, обрезав и приготовив 6 чашек красной крупы с 1 стаканом воды и 2 стаканами сахарного песка и протерев через сито.

3341 Яблочная гуава (Psidium guajava)

Кустарник или небольшое деревце, иногда достигающее 30 футов, но обычно не более 10-15 футов.
Плод с сильным ароматом, обычно с зеленой или желтой кожицей, размером с бейсбольный мяч, с розовой или белой мякотью. Гуава — один из самых распространенных фруктов в мире, а ее сладкая мякоть используется в широком ассортименте напитков, десертов и других пищевых продуктов.
Выносливость: Гуава легко адаптируется к тропическим и субтропическим средам и может выращиваться на открытом воздухе вплоть до севера, вплоть до района залива Сан-Франциско в Калифорнии, а также в большинстве районов Флориды и штатов на побережье Мексиканского залива. Защищайте от температур ниже 30F, которые могут вызвать опадание листьев.Более сильные заморозки убьют растение. В прохладных зимних регионах гуава может частично опорожняться, но весной и летом должны начаться новые приливы.

D2267 Гранат (Punica)

Очень декоративное растение с приятным вкусом плода. У него ярко-красные цветки и маленькие глянцевые листья.
Гранаты можно адаптировать ко многим типам почв, но лучше всего они растут на суглинистой почве с хорошим дренажем. Идеальный климат — зоны с 7 по 12, с короткой мягкой зимой и низкой влажностью.Их можно выращивать в контейнерах в более холодных местах, а зимой хранить в помещении или в теплице.
Нет необходимости обрезать гранатовые деревья, но это поможет облегчить сбор урожая, улучшить плоды и сделать дерево более красивым. Гранаты естественно растут в виде кустов и дают много побегов. Это идеально подходит для живых изгородей или живых стен, но не для большинства других ситуаций.

3182 Огненный терн (Pyracantha coccinea)

Растение многоцелевого использования: непроходимый кустарник для неформальной живой изгороди, живой изгороди.плотные экраны или границы собственности. Также эффективен при массировании для покрытия склонов. Группа в границах кустарника. Можно стричь в качестве живой изгороди, но сильная обрезка, выполняемая после цветения, отрицательно скажется на урожайности плодов. Шпалеры тренировались на стене или заборе. Лучше всего сажать в местах, где шипы не будут проблемой.
Птицы любят фрукты. Их очень любят черные птицы и кедровые свиристели, которые, как известно, лишают дерево всех ягод.
Вот ссылка на отличную веб-страницу о Firethorn, где есть рецепт Pyracantha Jelly.

Огненный терн — это большой вечнозеленый кустарник, который ценится за яркое осенне-зимнее проявление алых плодов и способность противостоять засушливым и засушливым условиям. Стрельба по длинным длинным стеблям во всех направлениях, огненный терн обычно превращается в запутанный холмик до 10 футов в высоту и 12 футов в ширину. Он вооружен острыми шипами, которые прячутся среди темных блестящих зеленых листьев.

Грозди (щитки) маленьких белых цветков появляются весной. Они достигают 2 дюймов в диаметре и расположены близко друг к другу, создавая впечатление почти твердой поверхности цветов.Осенью 1/4 дюйма ягоды начинают созревать, их цвет становится более мягким от зеленого до оттенков красного, оранжевого или желтого. Они сохраняются до зимы и до начала весны в зависимости от климата и аппетита местной популяции птиц. При ярком солнечном свете ягод много, но при затенении можно ожидать меньшего урожая. Цвет листьев и ягод имеет тенденцию быть темнее в более прохладном климате.

Культура: Не требует особого внимания к почве и не требует дополнительных удобрений.
Light: Желательно полное солнце, но будет расти от частичной до довольно густой тени. Цветение и плодоношение будут не такими тяжелыми.
Влажность: от влажной до очень сухой, хорошо дренированной почвы. Выносливость: Зоны 5 — 9.
Использование: Пираканта часто используется как шпалер. Приложенный к стене, его можно придать весьма креативной формы. Благодаря быстрому росту, разрастанию, привычке к распространению и простоте ухода, его можно использовать на склонах с большим преимуществом, требуя минимального ухода или ухода. Широко распространяющиеся стебли можно при необходимости обрезать в теплую погоду, когда куст цветет на старой древесине.Даже подумайте об использовании его в качестве неформальной изгороди! Это потребует некоторой обрезки и придания формы в течение первых нескольких лет, но в результате вы получите впечатляюще красивый и безопасный (колючие) изгороди.

Ландшафтные дизайнеры любят огненные шипы за их быстрый рост и способность противостоять засухе и небрежности. Изрезанность кустов, устойчивость к болезням и вредителям делают это растение очень популярным в коммерческих ландшафтах.

3396 Груша азиатская (Pyrus pyrifolia)

Pyrus pyrifolia — листопадное дерево, вырастающее до 32 футов.
Морозостойка к зоне 6 и не морозостойка. Цветет в апреле, а плоды созревают в сентябре. Цветы гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются насекомыми.
Подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв, предпочитает хорошо дренированные почвы и может расти на тяжелых глинистых почвах. Подходящий pH: кислые, нейтральные и основные (щелочные) почвы. Может расти в полутени (светлый лес) или без тени. Предпочитает влажную почву и хорошо переносит засуху.Может переносить атмосферное загрязнение.
Азиатские груши — двоюродные братья груши, которые обычно продаются в продуктовых магазинах, но этот фрукт похож на яблоко, и его многочисленные названия отражают эту характеристику. Другие названия этого фрукта: китайская груша, японская груша, песок, наши и яблочная груша.
Азиатские груши отличаются от традиционных европейских. Эти груши обычно круглые, твердые на ощупь при созревании и готовы к употреблению после сбора урожая. Азиатские груши достигают высшего качества, когда созревают на дереве, как яблоко и персик.Эти груши будут хрустящими, сочными и слегка сладкими с некоторой терпкостью, особенно вблизи сердцевины.
Примечание: для этих семян потребуется холодная стратификация, возможно, вам потребуется приобрести наш набор для холодной стратификации.

3358 Половник обыкновенный (Rubus parviflorus)

Листопадный куст, вырастающий до 4 футов. Имеет крупные листья кленовидной формы. Весной белые цветы дают съедобные красные плоды.Не любит влажную сырую почву и предпочитает легкий оттенок.
Thimbleberries — хорошие полукустарники для борьбы с эрозией реки. Образует заросли ежевики без колючек с хорошими почвязывающими свойствами. Поскольку он сильнорослый и хорошо адаптируется к солнцу или тени, он является прекрасным местным видом для восстановления растительности на нарушенных влажных участках, особенно в тех местах, которые расположены в тени.
Из фруктов, похожих на малину, получаются вкусные джемы, желе и сиропы.

SF170 Лосось (Rubus spectabilis)

Привлекательные розовые / пурпурные цветы, привлекающие молоточков, золотистые стебли, слегка покрытые колючками, съедобные плоды, похожие на малину.Формирование зарослей.
Вертикальные, изогнутые ветви варьируются от почти без шипов до довольно колючих и могут вырасти до десяти футов, если их не обрезать. Цветет ранней весной незадолго до полного развития крупных пальчатых листьев. Яркие розовато-пурпурные цветы привлекают внимание колибри и резко контрастируют с ярко-зелеными новыми листьями, которые следуют за ними. Плод, который также напоминает малину, маленький, от оранжевого до красного. Вкус может варьироваться в широких пределах, но обычно считается более вкусным, чем тимберри.Но даже если вам не нравится вкус, птицы, которые попадут в ваш сад, обязательно понравятся. Встречается у ручьев и во влажных лесах, это лучшее место для более влажных мест. Это тоже создаст грозную чащу, которую птицы найдут хорошим защитным укрытием.
Фрукты можно использовать в сыром, вареном или сушеном виде для дальнейшего использования. Сочный с очень хорошим вкусом. Из фруктов можно делать джемы и желе. Цвет плода может варьироваться от желтого до оранжевого и красного, он размером с культивированную малину, но по вкусу уступает и часто имеет характерную горечь, особенно в прохладное лето.Молодые побеги можно очистить от кожуры и съесть сырыми или приготовить как спаржу. Их собирают весной, когда они растут над почвой и пока они еще нежные. Цветы можно есть сырыми. Листья используются как заменитель чая.
Легко выращивается на хорошей дренированной суглинистой почве на солнце или в полутени. Хорошо растет в тени деревьев, хотя в таком положении вряд ли будет хорошо плодоносить. Очень декоративное растение, но может быть инвазионным. Этот вид представляет собой малину с двухлетними стеблями, она дает несколько новых стеблей каждый год из многолетнего подвоя, эти стебли плодоносят на втором году жизни, а затем погибают.
Можно выращивать в контейнерах, устойчив к зоне 5.

H078 Черный старейшина (Sambucus nigra)

Эта трава издавна использовалась для лечения геморроя. Это дает немедленное облегчение. Чтобы сделать компресс, смешайте цветы бузины и жимолости. вместе и залить кипящим молоком. Дайте смеси настояться около 20 минут. Обмакните в смесь полотенце и приложите к болезненному месту. Мазь можно сделать из зеленых листьев, что также полезно при геморрое.Нанесите мазь, пока она все еще горячо. Многолетник для зон 6-8.

3522 Лоза магнолия (Schisandra chinensis)

Лимонник китайский, широко известный как виноградная лоза магнолии, — одна из самых декоративных съедобных лоз, которые вы когда-либо хотели вырастить. Поцарапайте кору, и ваш нос будет радовать вас сильным чистым ароматом, который представляет собой комбинацию Daphne odora и цедры лайма. Цветки лозы магнолии незначительны, но 4-дюймовые грозди блестящих красных ягод великолепны.Созревают в конце лета на летней древесине. Если виноградная лоза магнолии очень счастлива, она выпустит побеги из корневого кома, и вы сможете разводить из них новые лозы.
Ягоды лимонника китайского, известные как Wu We Zi на мандаринском диалекте (пять вкусовых фруктов), являются одним из 50 основных ингредиентов традиционной китайской медицины. Свежие ягоды лимонника намного вкуснее сушеных, хотя и свежие, и сушеные фрукты богаты питательными веществами.
Это листопадная древесная лоза, произрастающая в лесах Северного Китая и Дальнего Востока России.Морозоустойчив в зоне 4 USDA.
Растение любит тень с влажной, хорошо дренированной почвой. Сам вид является раздельнополым, поэтому цветки женского растения дают плоды только при оплодотворении пыльцой мужского растения. Невозможно узнать, женское ли растение или мужское, пока оно не зацветет. (Каждый пакет с семенами содержит 10 семян, поэтому из каждого пакета вы получите как мужские, так и женские растения).
Фрукты едят в сыром или приготовленном виде. Обычно сушат и используют в поездках, он очень крепкий и богат сахаром, имеет кисло-сладкий вкус.
Плод около 6 мм в диаметре и собран в виде грозди, похожей на виноград, длиной около 10 см.
Экстракты плодов (семян) лимонника китайского являются одним из компонентов лекарственных препаратов, предназначенных для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени, заболеваний центральной нервной системы, связанных с возрастом, в качестве добавки при лечении новообразований. , диабет и т. д. Экстракты лимонника также используются для производства нутрицевтиков (безалкогольных напитков и здоровой пищи), препаратов для гигиены полости рта и для ухода за кожей и волосами.

TRM980 Жожоба (Simmondsia chinensis)

Купите в магазине бутылку лосьона, и вы можете узнать название этого маслянистого растения. Известный своими увлажняющими свойствами, жожоба широко используется в косметических продуктах. Если вы найдете этот большой куст в своем районе, вы также можете съесть орехи, которые есть на женской разновидности растения, содержащей стручки семян. Орех имеет горький вкус, похожий на миндальный.
Этот древесный вечнозеленый куст достигает 8 футов в высоту и около 10 футов в ширину с кожистыми серовато-зелеными листьями.Жожоба встречается по всей пустыне Сонора, где среднегодовое количество осадков превышает 5 дюймов. Он простирается за пределы пустыни в прибрежные горные хребты южной Калифорнии. Используйте растения жожоба в качестве ширмы, барьера, изгороди или растительного покрова в пустыне.
Зоны 9-11 или выращивание в контейнерах в более прохладных зонах.

IP151 Тамарилло карликовый (Solanum abutiloides)

Маленький пушистый апельсиновый плод, родственный древесному помидору.У него большие пушистые листья, белые цветы и маленькие, слегка пушистые, оранжевые плоды, сладкие, когда они полностью созрели, с ароматом, напоминающим персики или абрикосы. Он является прекрасным украшением для умеренно-теплых регионов, но чаще его выращивают из-за плодов.
Отлично подходит для контейнеров. Вырасти полностью на фильтрованном солнце. Регулярно поливайте во время вегетационного периода. Используйте хорошо дренированную почву.

JF755 Баклажан волосатый, Теронг Булу (Solanum ferox)

Теронг Булу из семейства пасленовых — это плодоносящее растение, которое употребляют на Борнео по-разному, но прежде всего в качестве приправы при приготовлении самбала, восхитительного традиционного блюда.Обладает очень приятным кисловатым ароматом и помогает сбалансировать вкус рыбы. Созревшие плоды опушенные и красивого цвета гамбуза. Кожа легко снимается после погружения в горячую воду. Быстрорастущее растение, которое приспосабливается к широкому спектру жаркого тропического климата или может выращиваться как однолетник в течение длительного сезона.

D9927 Завод по производству сока Наранхилла (Solanum quitoense)

Наранхилла — родственник помидоров, произрастающий в северной части Южной Америки, и его выращивают обычно на больших высотах, от трех до семи тысяч футов.Растение может достигать высоты от шести до десяти футов с очень большими колючими листьями, часто достигающими 18 дюймов в длину и от пяти до восьми дюймов в ширину или больше. Темно-зеленые листья имеют пурпурные прожилки на верхней поверхности и беловатые или пурпурные на нижней поверхности.
Его можно выращивать в кадках на террасах и в теплицах, где размер растения зависит от размера контейнера, в котором оно выращивается.
Все части растения очень опушены и содержат много шипов. Плоды шаровидной формы при созревании обычно имеют диаметр от полутора до двух с половиной дюймов.Они ярко-оранжевые и покрыты короткими ломкими волосками, которые легко удаляются растиранием. При разрезании плод напоминает помидор с зеленой кислой мякотью и множеством мелких семян. Из фруктов готовят восхитительный освежающий сок зеленого цвета, а из фруктов можно приготовить напитки или использовать для приготовления консервов и пирогов.
Наранхилла выращивается практически круглый год, хотя в летние месяцы производится больше фруктов из-за лучших условий выращивания. Большинство растений начинают плодоносить в возрасте от шести до двенадцати месяцев, и можно ожидать продолжения продуктивности в течение трех-четырех лет, прежде чем растения начнут сокращаться.

3240 Клюква чилийская (Ugni molinae)

С ботанической точки зрения он принадлежит к семейству миртовых (миртовых) и не имеет отношения к клюкве (на которую похожи маленькие красные ягоды). Вкусные плоды диаметром 3/4 дюйма имеют привкус дикой клубники. Хотя этот фрукт относительно неизвестен большей части цивилизованного мира, ожидается, что он окажет коммерческое влияние на будущее. Он был завезен в Англию в 1844 году и стал любимым фруктом королевы Виктории.Обработанные фрукты начинают поступать на мировые рынки. Это красивое кустарниковое дерево высотой до 7 футов с небольшими овальными листьями, блестящими и пряно пахнущими при раздавливании. Развивается мелкий обильный розовый окрашенные цветы с ароматом клубники. Устойчив к зоне 8, после укоренения устойчив к засухе и может переносить небольшие морозы. Превосходное декоративное дерево, его можно обрезать до желаемой высоты. Требует яркого света и хорошо дренируемых кислых почв.

FDR97 Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum)

Листопадный средне-крупный многоствольный кустарник, который может вырастать до 10 футов в высоту, но обычно в пределах 7-9 футов.Цветет с мая по июнь. Цветки обычно многочисленные и несколько эффектные. Плоды голубики высокорослые маленькие (1/3 дюйма), темно-синие и покрыты белой пленкой. Созревает ягода в середине-конце лета. Плоды сладкие и вкусные. Идеальная почва для этого дерева — влажная, с высоким содержанием органических веществ и хорошо дренированная. Предпочитает кислые почвы (от 4,5 до 5,5). Черничное дерево любит мульчу вокруг корней и полное солнце или полутень. Больше солнца означает больше цветов, больше фруктов и улучшенный цвет осенней листвы.Зоны выносливости: 3-9 Предварительно стратифицированные семена необходимо высаживать сразу после получения.

SF186 Клюква (Vaccinium macrocarpon)

Клюкву можно выращивать в помещении, в саду, в ящиках для цветов, приподнятых грядках и т. Д. Клюква имеет огромную пользу для здоровья и может храниться в сухом виде в течение продолжительных периодов времени.
Клюква родом из Северной Америки, ее не нужно выращивать на болоте. Клюква требует некоторой подготовки почвы, которая стоит затраченных усилий.
Саженцы клюквы можно выращивать в больших горшках как декоративные растения. Эти привлекательные, раскидистые растения станут уникальным дополнением любого сада.
При правильном уходе с растений клюквы можно собрать ягоды первого года жизни.
Зоны 2-8 при выращивании на открытом воздухе.

Инструкции по проращиванию: сеять при 64-71F в течение 2-4 недель, переходить на 24-39F в течение 4-6 недель, переходить на 41-53F для прорастания. Покройте семена 1/4 дюйма. Норма высева: 2-3 семени на растение. Влага: Сохраняйте семена влажными до прорастания.

W253 Клюква горная (Vaccinium vitis-idae)

В зависимости от того, где вы находитесь в мире, горная клюква также может называться: брусника, брусника, брусника, перепел, биверника, красная черника, толокнянка, клюква низкорослая, кугарника, черника горная, куропатка, малина и другие.
Клюква горная — это невысокий вечнозеленый кустарник из семейства вересковых, приносящий съедобные плоды, произрастающий в северных лесах и арктических тундрах на всей территории Северного полушария от Евразии до Северной Америки.Брусника является основным продуктом питания в Северной Скандинавии, ее собирают в дикой природе и добавляют в различные блюда.
Харди для зон 2-7.
Инструкции по прорастанию: Сеять при температуре почвы 41 ° F или ниже, необходимо высаживать в холодную почву, теплая почва вызывает прорастание, прорастание нерегулярное, часто несколько месяцев.
Среднее время зародыша: 6-12 недель. Требуется свет: Да.
Глубина: 1 / 8-1 / 4 дюйма. Норма высева: 4-5 семян на растение.
Влажность: Держите семена влажными до прорастания.Расстояние между растениями: 18-24 дюйма.

IP309 Виноград амурский (Vitis Amurensis)

Это растение произрастает на Дальнем Востоке (Китай, Япония, Корея, Сибирь). Это редко встречающийся вид с исключительной осенней окраской. Эта крепкая, быстрорастущая виноградная лоза достигает высоты 18-24 футов (6-8 м) с ежегодным приростом до 6 футов (2 м).

Это растение подходит для выращивания высоких заборов, беседок и прочных опор. В молодости великолепный и энергичный вьющийся с красноватыми пушистыми побегами.Листья широкие, яйцевидные и крупные (3- или 5-лопастные), до 10 дюймов в диаметре (15-25 см). Осенью довольно мелкая листва становится насыщенно-малиновой и пурпурной. Это растение лазает с помощью усиков. Это растение привлекает пчел, бабочек и / или птиц.

Цветы — гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются насекомыми. Цветут они с мая по июль, а семена созревают с сентября по октябрь. После появления цветов плоды маленькие (1-1,5 см) от пурпурного до черного цвета, очень хороши на вкус, из них получается чудесное желе.

Зоны зимостойкости: 4-9. Даже если у него небольшие потребности в почве, это растение предпочитает глубокие, богатые, влажные, хорошо дренированные, умеренно плодородные суглинки. Растение лучше всего растет на богатых кальцием плодородных суглинистых и равномерно влажных почвах для получения наилучшего урожая и получения ароматных фруктов. Vitis Amurensis хорошо переносит солнце или полутень; хотя для созревания плодов требуется теплое солнечное место. Эта виноградная лоза очень морозостойка, переносит морозы до -40 градусов.

Примечание: эти семена необходимо предварительно охладить. посев.Мы рекомендуем использовать холодную стратификацию Seedman. Наборы для холодной стратификации.

IP296 Виноград на берегу реки (Vitis Riparia)

Также широко известный как Frost Grape, это вьющаяся или плетистая лоза коренных американцев, широко распространенная от Квебека до Техаса и от Монтаны до Нью-Йорка. Англия. Он долгожитель и способен проникать в верхние кроны самых высоких деревьев. Это растение высоко ценится дикой природой и идеально подходит для натурализации лесных массивов или вдоль заборов.Эта виноградная лоза — сильная вьющаяся лоза, достигающая 12 м (2 м годового прироста).

Это растение рекомендуется для покрытия высоких заборов и различных опор, а также для укрытия неприглядных построек. Он может подавить рост других растений. Форма роста — древесная лоза. Есть хорошо развитые усики, которые обвивают близлежащие растения или другие предметы, чтобы помочь лозе взобраться.

Зрелые лозы имеют рыхлую, трещиноватую кору и могут достигать нескольких дюймов в диаметре. Листья очередные и лопастные (рисунок лопастей может резко отличаться от одного листа к другому).Лопасти обычно заостренные, по краю также есть большие острые зубцы. Листья часто имеют супротивные усики или соцветия; они около 2-10 дюймов в длину и 2-8 дюймов в ширину, иногда с редкими волосками на нижней стороне жилок и глянцево-зелеными на обеих поверхностях.

У лозы большие метелки восхитительно пахнущих цветов Mignonette, что очень необычно в начале лета. Соцветие 6 дюймов в длину и рыхлое, а цветки маленькие, ароматные, раздельнополые, белого или зеленоватого цвета.V. riparia цветет в мае или июне и дает маленькие сине-черные ягоды (виноград) диаметром 6-15 мм с налетом, с семенами, сочными, съедобными, бордово-травянистыми по вкусу (не песцовыми), но обычно кислыми.

Зоны зимостойкости: 2-9. Виноградная лоза чрезвычайно морозоустойчива и легко переносит низкие температуры до 40 градусов ниже нуля. Лоза рипария предпочитает глубокие, богатые, влажные, хорошо дренированные, умеренно плодородные суглинки. Эта виноградная лоза лучше всего растет на богатых кальцием плодородных суглинистых и равномерно влажных почвах для лучшего урожая и получения ароматных фруктов.Лучше всего он будет расти на известковой почве. Это хорошо на солнце или в полутени, хотя для созревания плодов требуется теплое солнечное место. Это нетребовательный, засухоустойчивый и полностью морозостойкий вид.

Примечание: эти семена необходимо предварительно охладить. посев. Мы рекомендуем использовать холодную стратификацию Seedman. Наборы для холодной стратификации.

IP297 Вино виноградное обыкновенное (Vitis vinifera)

Vitis vinifera также называют калифорнийской виноградной лозой и является разновидностью Vitis, произрастающей в Средиземноморском регионе, Центральной Европе и Юго-Западной Азии, от Марокко и Испании с севера до южной Германии и с востока до северного Ирана.Это лиана, вырастающая до 35 м в высоту. Он держится за опоры с помощью вьющихся усиков.

Интересный альпинист с зелеными листьями, покрытыми серебристым пухом. Это растение идеально подходит для цветных композиций с кустарниками, другими вьющимися растениями или деревьями с темными листьями или цветами. Листья очередные, пальчато-лопастные, около 5-20 см длиной и шириной.

Цветки виноградной лозы желто-зеленого цвета, собраны в пучки. Они обладают сильным ароматом, гермафродитами (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются насекомыми.Поскольку у него оба пола, вам нужно только одно растение, чтобы наслаждаться плодами. Цветы будут цвести с мая по июль.

Сладкий съедобный плод — это ягода, известная как виноград; у диких видов он имеет диаметр 6 мм и созревает от темно-пурпурного до черноватого с бледным восковым налетом; у культурных растений он обычно намного больше, до 3 см в длину и может быть зеленым, красным или пурпурным. Плоды созревают с сентября по октябрь.

Зоны морозостойкости: 5-10. Выдерживает температуру до -20 градусов.Лучше всего выращивать на плодородных, влажных, но проницаемых почвах, богатых кальцием, но он также преуспеет в умеренных почвах. Эта виноградная лоза лучше всего растет на богатых кальцием плодородных суглинистых и равномерно влажных почвах для лучшего урожая и получения ароматных фруктов. Любит солнечные, теплые и хорошо проветриваемые места. При выращивании в тени листья становятся зелеными. Может подмерзать в суровые зимы. Вид обычно встречается во влажных лесах и на берегах ручьев.

Примечание: эти семена необходимо предварительно охладить. посев. Мы рекомендуем использовать холодную стратификацию Seedman. Наборы для холодной стратификации.

Стэн Шебс: Википедия

TRN799 Юкка банановая (Yucca baccata)

Небольшая, короткоствольная или часто бескостольная юкка с очень твердыми, толстыми, голубоватыми, глубоко вогнутыми листьями. Он широко распространен в северной Мексике и на юго-западе Соединенных Штатов и встречается в горных районах на высоте до 7900 футов. Он чрезвычайно морозоустойчив и считается, возможно, самым выносливым из всех стволовых юкок.Медленный, но легкорастущий и очень декоративный.
У большинства юкки есть сухие твердые плоды, но плоды банановой юкки мясистые и сочные. Они выглядят примерно как короткие толстые зеленые бананы, отсюда и название. Эти фрукты были традиционной пищей апачей и навахо. Их готовили путем обжаривания или запекания, удаления семян, измельчения оставшейся мякоти в кашицу, формирования из мякоти лепешек и сушки на солнце для последующего использования.
Полученный продукт считается питательным, сладким и вкусным.Плоды часто собирают до созревания и созревают, чтобы дикие животные не съели их до того, как их можно будет собрать. Харди для зон 6-11.

1A030 Зизифус китайский (Zizyphus jujuba)

Дерево имеет плакучий орнаментальный рисунок роста. Плоды гладкие и круглые, как яблоко, их можно есть прямо с дерева. Очень богат витамином С. Очень ароматные цветы.
Зизифус произрастает на большей части южной половины Северной Америки.Для получения наилучших урожаев дереву необходим длительный вегетационный период и жаркая и сухая погода во время созревания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *