Уборка свеклы кормовой

Рост свеклы продолжается до глубокой осени. В осенние месяцы особенно интенсивно идет как прирост массы, так и накопление сухих веществ в корнеплодах. Активно идет отток питательных веществ с листьев в  корнеплод.
Свекла убирается в стадии физиологической зрелости. Признаками этой стадии являются пожелтение, увядание и отмирание листьев. Однако не всегда можно дождаться этих признаков созревания кормовой свеклы. В зависимости от условий агротехники, метеорологических особенностей года ботва может оставаться зеленой до наступления морозов. Ранняя уборка является причиной недобора урожая, запоздалая приводит к подмораживанию корнеплодов, которые после этого плохо хранятся зимой. Поэтому время уборки свеклы определяется возможностями хозяйства закончить ее до наступления морозов.
Лучшее время для уборки свеклы – конец сентября – середина октября.
Уборку производят с помощью корнеуборочной машины ККГ-1,4. Для этого свеклу из 8 – 10 рядков укладывают вручную лентой, шириной 1 м и высотой до 30см.

Для того, чтобы сбор корнеплодов был полным, валки нужно укладывать равномерно не уклоняясь от заданных параметров ширины и высоты и без разрывов по длине. Ботва при раздельной уборке убирается с помощью косилки КИК-1,4.

При отсутствии специальных машин для уборки свеклы необходимо использовать для этой цели картофелекопатели типа КТН-2М, свеклоподъемники и другие машины для подкапывания и извлечения обрезанных корнеплодов из земли. [Б.Н. Журавель, Р.И.Жамойдик «Возделывание кормовых корнеплодов», 1977]
Еще уборка может проводиться поточным способом в два этапа. Сначала на корню обрезают листья, а затем выкапывают корнеплоды и одновременно грузят в транспорт. Вначале листья срезают ротационной косилкой КИР-1,5Б. При этом рабочие органы устанавливают на такую высоту, чтобы у корнеплодов оставались черешки 2 – 4 см. Для доочистки  используют агрегат, состоящий из рамы с регулируемыми по высоте колесами, двух встречновращающихся валов с эластичными бичами из прорезиненного ремня.

[«Земледелие» №8,1990]

 

< Предыдущая		Следующая >

Как Обрезать Кормовую Свеклу Для Хранения На Зиму

Автор elenawoman На чтение 56 мин. Просмотров 25 Опубликовано 07/30/2020

Каждый день рассказываю свой личный опыт в домоводстве, в данный раз мы познакомимся с «Как Обрезать Кормовую Свеклу Для Хранения На Зиму». После моих советов проверяйте все на своей практике и пишите свои комментарии, чтобы при необходимости доработать и сделать рекомендации еще лучше.

Как правильно хранить свеклу зимой

Любой дачник знает, что выращивание овощей — это только полдела. Радость от сбора богатого урожая может быть омрачена порчей собранных плодов при их неправильном хранении. Казалось, что может быть проще, чем обеспечить сохранность зимой свеклы? Несмотря на видимую простоту этого процесса, дачнику могут грозить потери корнеплодов, если он халатно отнесется к сбережению свеклы.

Именно поэтому вопросу правильного хранения овощей зимой необходимо уделять пристальное внимание.

На сохранность этой сельскохозяйственной культуры большое влияние оказывают не только условия её пребывания в подвале, но и сам процесс выращивания и подготовки к закладке овощей на зиму. Решение вопроса, как правильно хранить свеклу зимой, начинается задолго до этого процесса и зависит от нескольких факторов: сорта свеклы, ухода за растениями, процесса сбора, подготовки корнеплодов к лежке, условий в хранилище (подвале или погребе).

Выбор сорта свеклы для закладки

Некоторые дачники не понимают, почему хранение свеклы становится для них проблематичным даже при обеспечении идеальных для неё условий. Очень часто это происходит по причине того, что на зиму оставляют корнеплоды тех сортов, которые не предназначены для длительного хранения. Для этой цели подходят только среднепоздние и поздние сорта. Наиболее подходящими из них являются следующие: Одноростковая, Бордо 237, Браво, Подзимняя А-474

, Красный шар, Египетская плоская, Носовская плоская, Мулатка, Цилиндра, Либеро. Свеклы характеризуются высокой степенью лежкости, овощи прекрасно сберегают свой товарный вид на протяжении нескольких месяцев.

Правила выращивания и уборка урожая свеклы

Качество корнеплодов зависит даже от разновидности почвы на даче, на которой выращивалась данная культура. Лучше всего хранятся корнеплоды, произраставшие на плодородном супесчаном либо суглинистом грунте. Выращенные на кислой и унавоженной свежим навозом почве овощи сохраняют свой товарный вид не так долго. Это обусловлено появлением такого заболевания, как парша, в результате чего поверхность свеклы становится шероховатой, на ней образуются трещинки и затвердевшие участки. Такие корнеплоды портятся гораздо быстрее.

Также нужно учитывать то, что свекла, которая обильно и часто поливалась, склонна к растрескиванию, что приводит к быстрому её загниванию. Если в вегетативный период данная культура испытывала недостаток влаги, то овощи вырастают мягкими, дряблыми и быстро высыхают.

Время сбора свеклы зависит от момента наступления холодов. Так в регионах с климатом похолоднее чаще всего её убирают уже до начала октября. В более южных районах корнеплоды выкапывают до конца октября. Главное при этом — соблюсти одно правило: эту осеннюю работу по выкопке свеклы необходимо выполнить до наступления заморозков, после которых мы, обычно, высаживаем морковь под зиму. При этом убирают корнеплоды исключительно в сухие и теплые дни. Для максимального сохранения целостности овощей выкапывать данную культуру необходимо не лопатой, а вилами. Если извлекать корнеплоды без предварительного подкапывания, часто отмечается повреждение стержневого корня. В результате этого в корнеплод могут попасть патогенные микроорганизмы, что зачастую вызывает его загнивание

Подготовка свеклы к хранению

После выкапывания свеклы её необходимо подготовить к длительному хранению. Для этого выполняем такие манипуляции:

Очистка земли

Аккуратно, но тщательно очищаем корнеплоды от остатков почвы. При этом стараемся не повредить кожицу овоща. Ни в коем случае не оббиваем комки земли, ударяя корнеплод о что-либо, поскольку так можно легко нарушить целостность овоща. Очищаем остатки почвы руками. Для этого лучше надеть специальные перчатки, предназначенные для хозяйственных работ.

Как обрезаем

Обрезаем ботву свеклы острым ножом или ножницами, оставляя «пеньки» всего от нескольких миллиметров до 1 см. При этом стараемся не повредить головку корнеплода. Недопустимо обрывать ботву руками, поскольку, таким образом, возможно повреждение целостности корнеплода. Ножницами обрезаем мелкие корешки. Если стержневой корень очень длинный, удаляем его, оставляя кончик, длиной 5-7 см.

Сушка

После обработки свеклы оставляем её на открытом воздухе или в сухом помещении для просушивания. Лучше всего разложить овощи на мешковину или брезент в один слой. В сухую погоду для этого понадобится всего несколько часов. При повышенной влажности просушка овощей может занять несколько дней. При просушивании свеклы следует избегать попадания на нее прямых солнечных лучей, чтобы не получить ожог корнеплода.

Да, всегда стараемся.

59.38%

Нет, ничего такого не произойдет.

24.55%

А нужно? Наверно это важно только в ресторанах и кафе.

16.07%

Проголосовало: 224

Отбираем только качественные корнеплоды

На длительное хранение закладываются твердые корнеплоды без каких-либо механических повреждений и видимых признаков болезней. Также недопустимо закладывать подмороженную свеклу. Лучше всего отбирать корнеплоды средних размеров, поскольку мелкие овощи быстрее теряют влагу (тургор) и сморщиваются, а крупные быстро утрачивают свои вкусовые качества. И еще одно самое важное табу при подготовке корнеплодов: овощи, предназначенные для длительного хранения, нельзя мыть.

Лет 10 назад мы опробовали следующий метод хранения свеклы, заключающийся в обрезке верхушки овоща до точки роста листьев и хвостика, конечно (см.фото). Таким образом, даже при повышенной влажности, исключается начало роста ботвы. Метод оказался удачным, с тех пор практикуем его, наравне с другими.

Подготовка погреба для закладки свеклы

Подготовка овощей к хранению должна включать и такой важный этап, как обработка погреба или подвала. Эти помещения должны быть хорошо очищенными и проветренными. На всех поверхностях не должно быть ни малейших признаков плесени.

Хранение свеклы может проводиться разными способами. Чаще всего собранный урожай сохраняется в погребах или подвалах, в которых создаются наиболее оптимальные условия для овощей. Выбор способа зависит от возможностей дачника. В любом случае, необходимо соблюдение правильного температурного и влажностного режима. Так идеальными для данных корнеплодов являются следующие условия:

Температура

От -1 до +2 град. Особенно внимательно следует относиться к поддержанию необходимого температурного режима в самом начале хранения свеклы, поскольку повышение температуры мо

когда собирать урожай с грядки и правила хранения, сколько растет в открытом грунте

Одним из самых популярных корнеплодов, немного уступая позиции моркови и картофелю, является свекла. Она не требует особого ухода, неприхотлива в выращивании и с успехом культивируется в различных, в том числе и суровых, условиях. Но вырастить урожай – это всего полдела. Уборка на хранение свеклы является ответственным мероприятием, как для начинающих, так и для опытных садоводов.

Важность сбора урожая

Процесс уборки корнеплодов с грядки только на первый взгляд кажется простым и не требующим особого внимания процессом. На практике дело обстоит иначе. Садоводу необходимо знать все нюансы при сборе урожая, в частности, знать сроки созревания сорта, способы и правила хранения, технологию и выбор времени для выкопки.



Когда собирать урожай в зависимости от разных факторов

Для безопасного, правильного зимнего хранения корнеплодов садоводу необходимо учитывать ряд факторов, влияющих на сроки выкопки.

Сорта

Лучшими показателями лежкости при зимнем хранении обладают сорта среднего, среднепозднего и позднего срока созревания. Высокой лежкостью характеризуются сорта: Бордо, Борщевая, Египетская плоская, Детройт, Цилиндра, Мулатка.

Погоды

При выращивании в открытом грунте для уборки выбирают сухой и желательно солнечный день, без каких-либо осадков. Если нет возможности проводить выборку в солнечный день, а приходится убирать свеклу при дожде или высокой влажности, после сбора корнеплоды сразу просушивают. Влажность и прохладная погода способствуют быстрому развитию грибных болезней, вызывающих появление гнили и плесени.

Региона

Свекла – культура, у которой значительная часть корнеплода находится над уровнем почвы, поэтому она уязвима к осенним заморозкам. У подмерзших корнеплодов значительно падают показатели зимней лежкости. Подмерзшая свекла становится мягкой, при хранении быстро портится и загнивает.

Поэтому садоводу важно учитывать погодные условия региона, чтобы убрать корнеплоды вовремя и без потерь. В условиях Средней полосы уборку начинают с первой декады октября, в более южных – с конца октября, в ноябре.

Как определить спелость свеклы по внешним признакам

Прежде всего, берут во внимание период созревания сорта и проводят осмотр посадок. Если корнеплоды выросли до размера, который они должны набрать согласно характеристикам сорта, то необходимо начинать уборку.

Также если прошло количество дней, соответствующее началу технической спелости сорта, то садоводам, после осмотра, можно начинать уборку. Если на поверхности появляются наросты, а нижняя ботва приобрела желтоватый цвет и подсохла – это еще один верный признак готовности к уборке.

Почему нежелательно убирать свеклу раньше срока

Преждевременная уборка корнеплодов не даст им набрать нужный размер, напитаться всеми соками, витаминами и полезными веществами. К тому же уборка раньше срока ведет к потере товарных и вкусовых качеств, плоды более уязвимы к усыханию, порче и гниению при хранении, а кожица не приобретет свою упругость.

Основные правила уборки

Выкапывать свеклу с огорода необходимо аккуратно, подкапывая под корень лопатой или вилами и постепенно вытягивать, держась за ботву, из земли. При этом важно не повредить корнеплоды и глубоко не поцарапать кожицу. Через трещинки и царапины при хранении легко проникнут болезнетворные бактерии и грибные инфекции. А это приведет к порче и потере урожая.

Подготовка к хранению

После уборки корнеплодов проводится ряд несложных манипуляций, направленных на улучшение сохранности при зимнем хранении:

• аккуратная очистка прилипшей к корнеплодам земли;
• обрезка тонких боковых корешков, центральный толстый корень укорачивают до 5-7 сантиметров;
• уборка свекольной ботвы. Ее собирают в пучок и обрезают на высоте до 1 сантиметра;
• просушка корнеплодов.

Ошибки при сборе свеклы

Основная ошибка садоводов – уборка раньше или позже необходимого срока. Причем поздняя уборка гораздо опаснее ранней, и может привести к потере урожая. Также распространенные ошибки – сбор в дождливую погоду, недостаточная просушка корнеплодов, неправильный механизм выкопки, травмирующий свеклу.

Дальнейшее хранение

После своевременной и правильной уборки, а также подготовки, сортировки и калибровки, корнеплоды закладывают на постоянное хранение.

Способы хранения

Для разных овощей существуют свои наиболее благоприятные способы хранения. Но для корнеплодов основные правила схожи, ничего сложного в зимнем хранении свеклы нет.

Объединение свеклы с картофелем

Эффективный способ представляет собой хранение свеклы в погребе, на картофельных буртах или в ящиках. Бурты – картофельная двускатная насыпь с вентиляцией, накрытая теплоизолирующим материалом. При таком способе корнеплоды ровным, тонким слоем насыпают поверх картофеля. Это создает подходящие условия для обеих культур. Картофель при хранении предпочитает сухость, а свекла требует больше влаги. Поэтому ее излишек она будет брать на себя, обеспечивая сухость для картофеля, предотвращая его загнивание.

Обмакивание свеклы в глину

Сначала глину разводят с водой до состояния густой сметаны, для дополнительной защиты от грибковых болезней добавляют древесную золу. А некоторые садоводы в глиняную болтушку добавляют мел. В такой раствор окунают отдельно каждый корнеплод и дают высохнуть. При необходимости процедуру повторяют. После высыхания их убирают на хранение.

Посыпание свеклы абсорбентом

В качестве абсорбента чаще всего используют песок, поваренную соль, реже – древесную золу. Корнеплоды складывают в деревянные или картонные ящики, затем пересыпают песком или золой. При использовании песка в него свеклу при хранении возможно закапывать полностью.

При использовании песка его предварительно нужно прокалить или пропарить.

Это дает возможность обезопасить корнеплоды от возможных возбудителей заболеваний. Когда в качестве абсорбента выступает соль, то свеклу обмакивают в концентрированный соляной раствор и обсушивают перед закладкой на хранение. Второй способ – обильное пересыпание крупной каменной солью ящиков с овощами.

Когда убирать свеклу с грядки на хранение в 2020 году

Свёкла, благодаря своим вкусовым качествам, получила широкое признание у многих народов мира и вошла в их повседневное питание. Хорошая урожайность, неприхотливость к условиям выращивания и ухаживания сделали ее желанной гостьей для многих наших садовых участков и огородов. Расскажем как правильно и когда убирать свёклу с грядки на хранение.

Сроки посадки и уборки

При прогреве почвы свыше четырех градусов по Цельсию начинается прорастание предварительно замоченных семян свёклы (или помещенных в увлажненную почву).  Взошедшие на 8…12 день ростки достаточно холодоустойчивы и способны выдерживать понижение температуры до двух градусов ниже нуля.

Вегетативный период даже у поздних сортов составляет порядка 100…130 дней, поэтому культуру можно успешно выращивать в большинстве регионов нашей страны.

Так на среднем Урале, в Ленинградской области и в районах южной Сибири грунт обычно прогревается до необходимой температуры где-то в начале мая. С учетом длительности вегетативного периода самые позднеспелые сорта достигнут зрелости уже в сентябре и урожай можно будет при благоприятных условиях успеть собрать до наступления заморозков.

Для других регионов (средней полосы России, её южных районов, Беларуси, Украины и пр.) сроки посева и уборки являются еще более комфортными.

Важно и то, что выращивать во всех упомянутых регионах возможно в открытом грунте, что полезно для такой светолюбивой культуры как свёкла. Убирать свёклу на зиму в погреб на хранение лучше:

• при убывающей Луне в созвездиях Козерог, Телец, Близнецы;
• при растущей Луне в созвездиях Дева и Козерог.

Сбор корнеплодов нежелательно проводить при убывающей Луне в созвездии Рака, они могут быть водянистыми и плохо храниться.

Суммировав эти рекомендации, имеем в текущем году следующие дни для сбора свеклы:

В 2020 году корнеплод желательно выкапывать в такие даты:

• август: 1, 10-15, 19-21, 27-31
• сентябрь: 6-11, 24-26
• октябрь: 3-6, 13-15

Неблагоприятные дни:

• сентябрь: 1-3, 11-13, 17-19, 26-30
• октябрь: 6-8, 15-17

(по лунному календарю от журнала «1000 советов дачнику»)

Полезная информация: когда убирать морковь с грядки.

Признаки спелости свёклы и как правильно ее убирать

Естественно, что лучше всего убирать свёклу когда она полностью созреет. Именно в последней стадии роста в ней активнее всего накапливаются полезные вещества и это надо в полной мере использовать. Однако важно уборку произвести до наступления заморозков, в результате которых может “прихватить” выступающую из почвы часть корнеплода, что снизит его способность к лёжке.

Приблизительными ориентирами зрелости свёклы служат:

• завершение вегетационного периода роста, заявленного поставщиком сортовых семян. При этом размеры плодов не должны существенно отличаться от декларированных для этого сорта;
• нижние листья растения начинают желтеть или сохнуть;
• на корнеплодах появляются наросты.

В зависимости от сезонных погодных условий время созревания может меняться в ту или иную сторону, однако очень желательно выдержать полный вегетационный период роста. Недозрелые плоды плохо хранятся и имеют невысокие вкусовые качества.

Поэтому, например, в регионах с относительно коротким летом (средний Урал и пр.), лучше не останавливать свой выбор на позднеспелых сортах, таких как Хавская, Ривал и др.

Конечно, поздние сорта обычно вкуснее и слаще чем более ранние и лучше хранятся, однако возможная необходимость из-за плохих погодных условий собрать урожай недозрелым, может свести на нет все эти преимущества.

Ранее были приведены даты, благоприятные по Лунному календарю для сбора корнеплодов. Уборку нужно производить в сухую погоду, подкапывая растение вилами. Чтобы свёкла была сладкой, желательно сразу же после извлечения её из грунта обрезать ботву, чтобы избежать начала перехода сахара из корнеплодов в листья. Обрезку нужно производить аккуратно и по возможности ближе (от одного сантиметра и менее) к плоду. Это позволит повысить лёжкость свёклы.

В зависимости от погодных условий созревшую свёклу рекомендуется:

• при прогнозе дождливой погоды – не откладывать уборку. Избыточная влага ухудшит вкусовые качества плода, снизит его лёжкость за счет возможного загнивания и растрескивания;
• при прогнозе излишне теплой погоды – тоже лучше убрать. Повышенная температура может повысить волокнистость и некоторую жесткость (одеревенение) плода;
• сухая нежаркая погода – в этом случае свёклу лучше пока не убирать. Она дополнительно наберет витаминов и других полезных веществ, повысится её стойкость к хранению.

Надеемся, что после прочтения этой статьи любителям садоводства и огородничества станут понятнее ответы на вопросы типа “Когда убирать свёклу на Урале” или “Когда убирать морковь и свёклу”. Общими принципами здесь должны быть:

• Выдерживание вегетативного срока роста растений, заявленного производителем семенного материала;
• внешние признаки спелости растений. Для свёклы они были приведены ранее, для совместимой с ней моркови это будут – пожелтение низа ботвы и появление небольших волосков на корнеплоде;
• сухой день, желательно благоприятный для сбора урожая по Лунному календарю.

В данной статье мы рассмотрели, когда убирать свеклу с грядки и как правильно это делать. Надеемся, информация будет вам полезной.

Когда в 2020 и как убирать свеклу на хранение в Сибири, Подмосковье, на Урале

Свекла является низкокалорийным и в то же время очень полезным овощем, в состав которого входит много витаминов и микроэлементов. Этот корнеплод выращивают практически на каждом огороде, так как он не только полезен, но и неприхотлив в уходе. Но, чтобы овощи не потеряли своих вкусовых и полезных качеств, их следует вовремя убирать с грядки. Поэтому необходимо знать, как правильно выкапывать и когда убирать свеклу с грядки на хранение в 2020 году в Подмосковье, Сибири, на Урале, в южных регионах по срокам и Лунному календарю.

Содержание статьи

Уборка урожая в зависимости от сорта

В последней стадии роста в корнеплодах накапливается максимальное количество полезных веществ. Именно поэтому не рекомендуется выкапывать овощи раньше времени.

Чтобы понять, когда можно убирать свеклу, необходимо знать – какой сорт овоща был посажен:

1. Раннеспелые сорта созревают за 50-80 дней. Посаженные в мае-июне корнеплоды этих сортов выкапывают в конце июля – начале августа.
2. Среднеспелые сорта с грядки убирать начинают во второй половине августа, так как созревают они за 80-100 дней.
3. Позднеспелые сорта выращивают в течение 100-135 дней. Выкапывают эти сорта в сентябре – октябре.

Убираем свеклу в зависимости от погоды

Большую роль в сроках уборки буряка с грядки играют погодные условия. Если позднеспелые сорта еще могут подрасти, а на улице прохладно и постоянно идут дожди, урожай лучше собрать. В противном случае во влажной и холодной почве корнеплоды начнут поражаться грибковыми заболеваниями и будут гнить.

Однако, если погода хорошая, передерживать овощи в грунте не стоит. Ночные осенние заморозки негативно скажутся на хранении свеклы, так как при минусовых температурах может подмерзнуть ботва и верхняя часть плода.

Небольших заморозков свекла не боится, однако, на хранение ее нужно успеть убрать до того, как установится минусовая температура.

Сбор урожая свеклы в зависимости от региона

Когда нужно выкапывать свеклу на хранение зависит от того, какой климат в вашем регионе:

1. В Сибири и на Урале рекомендуется выращивать среднеспелые сорта, которые успеют созреть до наступления осенних холодов. Если посев семян производился в мае, выкапывать буряк можно уже в конце августа. При посеве в июне уборкой занимаются до конца сентября.
2. В Подмосковье и других районах средней полосы России сроки уборки свеклы: конец августа – начало октября. Лучшее всего начинать выкапывать здесь корнеплоды во второй половине сентября.
3. В южных регионах (на Кубани, в Краснодарском крае) успевает созревать два урожая буряка. Первый выкапывают в июле, а второй на хранение собирают в октябре-ноябре.

Когда убирать свеклу в 2020 году по Лунному календарю

Многие огородники при посадке и уборке овощей ориентируются на фазы Луны.

Чтобы буряк дольше хранился, его рекомендуется выкапывать:

1. В созвездиях Козерога и Девы при растущей Луне;
2. В созвездиях Близнецы, Телец, Козерог при Луне убывающей.

 

В 2020 году благоприятные для выкопки свеклы дни, согласно Лунному календарю, выпадают:

• в августе на 21, 22, 23, 24, 25 число;
• в сентябре на 8, 9, 16, 18, 19, 20, 21, 25, 26 число;
• в октябре благоприятными днями являются: 3, 4, 5, 6, 15-19, 22-25.

Если ориентироваться на Лунный календарь, то не рекомендуется заниматься уборкой урожая свеклы 3 и 19 августа, 2, 17 сентября, 2, 16, 31 октября.

Определяем срок уборки по внешним признакам

Определив по сорту и погодным условиям региона примерные сроки для уборки урожая свеклы, следует осмотреть посадки.

Буряк пора выкапывать, если:

1. Пожелтели и увяли нижние листья растений.
2. Корнеплоды достигли массы, которая характерна для посаженого сорта.
3. На листьях и плодах появились наросты. Чтобы увидеть их, корнеплод нужно выкопать.

Если по срокам и внешним признакам свекла готова к уборке, осталось выбрать сухую, теплую погоду, чтобы начать выкапывать созревшие полезные корнеплоды.

Как правильно убрать и подготовить свеклу к хранению

До самой весны сохранится урожай, если положить на хранение созревшие, целые корнеплоды. Для этого в сухую солнечную погоду с помощью лопаты или вил растения подкапывают, вытягивают за ботву и руками счищают с плодов землю.

Чтобы плоды не подвяли, с них сразу же удаляется ботва, которую можно обрезать секатором (ножом) или выкрутить руками.

Иногда ботва у овощей зимой начинает расти. Этого можно избежать, если обрезать точки роста, которые находятся на высоте примерно от 1 см. В результате обрезки от ботвы должен остаться хвостик размером в 0,5-1 см. На таких корнеплодах во время хранения не будут образовываться отростки, и свекла до весны сохранится как свежая.

Днем в хорошую погоду выкопанную свеклу можно подсушить прямо на грядке. На ночь урожай убирают в хорошо проветриваемое сухое помещение. Если погода сырая, сушить корнеплоды следует не менее 2-3 дней, разложив их в сухом помещении в один слой.

Подсохшие овощи сортируют на крупные и маленькие плоды, после чего убирают на хранение. Поврежденные долго храниться не будут, поэтому их употребляют их в первую очередь.

Видео уборки свеклы

Посмотрите видео ролик, в котором вы сможете наглядно увидеть: как определить признаки зрелости корнеплодов, когда нужно по срокам убирать и как правильно выкапывать урожай свеклы, как подготовить буряк к хранению на зиму.

Зная, когда выкапывать (убирать) свеклу на хранение, следует подобрать теплый день и собрать урожай полезных овощей, которые при правильных условиях будут храниться до самой весны.

выращивание и уход, как посадить, посев, когда сеять

Кормовая свекла активно используется в кормлении сельскохозяйственных животных в холодное время года. Корнеплод содержит в своём составе в достаточном количестве клетчатку, пищевые волокна, что не только приносит пользу скоту, но и повышает уровень молокоудоя коров и коз.

Описание и характеристика кормовой свеклы

Кормовая свёкла является двухлетним растением, возглавляющим семейство маревых. В первый год роста происходит утолщение корнеплода, и розетки прикорневой части листвы. На следующий год спящие почки сменяются цветоносными побегами, которые приносят плоды и семена.

Как правило, овощи возвышаются над поверхностью земли. Формирование кормовой свёклы происходит за счёт подсемядольного колена. Большое количество пектинов, пищевых волокон и минеральных солей в составе позволяют улучшить уровень усвоения и переваривания сена и силоса у животных.

Описание и характеристики кормовой свеклы

Желтая эккендорфская или красная — какой сорт лучше сажать?

Популярный в сельском хозяйстве овощ пришёл в наши края из Дальнего Востока и Индии. Произошёл он от дикой свеклы. На сегодняшний день овощ выращивают во всех регионах страны.

Какой сорт свеклы лучше сажать в домашних условиях? Красная, желтая или розовая? На этот вопрос можно найти ответ ознакомившись с наиболее популярным сортам этого овоща:

• Лада. Корнеплоды овально-цилиндрической формы окрашены в белые или розово-белые тона. Несмотря на высокую степень плотности мякоть овоща довольно сочная. Ботва сохраняется до сезона сбора урожая. Цветение овоща непродолжительное. Сорт Лада устойчив к церкоспорозу при хранении.
• Надежда. Удлинённый овальный корнеплод окрашен в красные тона. Белая мякоть сочная. Головка маленькая, слегка выпуклая сероватого оттенка. Сорт урожайный, однако, подвержен церкоспорозу и мучнистой росе.
• Милана. Гибрид односемянный вырастает небольшого размера. Корнеплод углублён в землю, лишь незначительная его часть зеленоватого оттенка возвышается над грунтом. Сорт достаточно устойчив к церкоспорозу.
• Вермон – результат скрещивания триплоидного типа, обладающий средними размерами. Цилиндрическо-конический овощ незначительно погружается в грунт. Часть свёклы, которая сидит в земле, окрашена в белый оттенок, верхняя часть зелёная.
• Жамон – триплоидный гибрид. Коническо-цилиндрический овощ среднего размера окрашен в оранжевый цвет. Черешки корнеплода короткие. Урожайность невысокая, однако, лишь в незначительной степени подвержен заболеваниям.
• Особое внимание стоит обратить на сорт желтый эккендорфский. Очень популярный сорт не чувствительный к низким температурам. Легко можно посадить в открытый грунт на приусадебном участке.

Желтая кормовая свекла

Как посадить в открытый грунт?

Кормовая свекла может быть высажена в грунт, только когда температура почвы достигнет 8 градусов.
Как правило, сеять можно уже в конце марта. Спустя 14 дней после засевания можно увидеть первые росточки.

Необходимо обработать посадочный материал перед засеванием. Для этих целей обыкновенно используют раствор марганцовки.

Правильная схема посадки семян

При посадке необходимо придерживаться рекомендаций, а именно:

• Провести обработку почвы с использованием гербицидов, что уменьшит всходы сорняков.
• Глубина не должна превышать 5 см.
• Садить соблюдая расстояние между закладкой семян около 40 см.
• Провести обкатку посевов, что позволит сохранить влажность почвы.

Семены кормовой свеклы

Уход за во время роста

Для получения богатого урожая следует неукоснительно придерживаться основных правил по уходу за кормовым буряком. Овощ не привередлив, поэтому агротехника выращивания доступна и не представляет особой сложности.

Правила ухода за растением:

• Своевременное проведение рыхления и прополки. В случаях, когда почва покрывается корочкой, это свидетельствует о серьёзной нехватке кислорода. Согласно схеме высаживания корнеплода предполагается процедура рыхления спустя 48 часов после посадки. Рыхление проводится с использованием плоскореза, который впоследствии применяется после каждого полива. Сорняки пропалываются до того момента, как ботва буряка сомкнётся.
• Систематический полив, который напрямую зависит от погодных условий. Наиболее обильный полив необходимо обеспечивать в засушливые дни, когда температура воздуха превышает 30 градусов в период роста и формирования корнеплода.

  За месяц до сбора урожая полив полностью прекращается, что увеличит срок хранения овощной культуры.

  В случае дождливой осени между рядочками следует сделать щели, которые позволят лишней жидкости уйти.

Кормовая свекла в открытом грунте

Болезни и вредители

К сожалению, свёклу очень любят вредители. Чтобы обезопасить растение требуется систематически в профилактических целях использовать минеральные удобрения. Вносить компост требуется при проведении осеннего перекапывания почвы. На каждый гектар потребуется около 35-37 тонн удобрения. Также можно включить в состав удобрений древесную золу ( около 2 центнеров).

Перед высаживанием семян специалисты советую провести вспахивание земли и внесение нитроаммофоски и калийных удобрений.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая может проводиться с использованием сельскохозяйственной техники или вручную. Как правило, выбор способа уборки урожая зависит от площади засева свёклы. Для сбора кормового корнеплода может быть использована картофелекопалка.

Оптимальным временем сбора считается начало октября. Однако стоит помнить, что вынуть свёклу из земли до того, как температура упадёт до 8 градусов.

Урожай свеклы

После сбора корнеплоды слегка просушиваются и отправляются на сберегание в хранилище, которое оснащено системой вентиляции. Температура в помещении должна находиться в пределах 1-2 градусов.

Соблюдая все рекомендации можно вырастить богатый урожай свёклы, который порадует овощевода. Самое главное вовремя осуществлять пропалывание грядок и полив растений. Как только росточки станут обладателями 2-3 листочков, будет необходимо проредить растения, оставив исключительно самые сильные экземпляры. Кроме того, после каждого увлажнения грунта требуется срочное рыхление между рядочками, что сохранит естественный процесс циркуляции воздушной массы. Таким образом, кислород будет попадать к корневой системе овощной культуры, что даст возможность корнеплоду правильно развиваться.

PoE Harvest Challenge Guide, Rewards List 3.11, Harvest League Challenges

В Harvest League представлено 40 новых испытаний. Выполнив их, вы получите эксклюзивные награды за микротранзакции, такие как Следы урожая, Плащ урожая и Портал урожая (за 12, 24 и 36 испытаний соответственно). Завершение испытаний также дает вам части украшения Убежище тотемного столба урожая.

Вы будете получать микротранзакцию урожая за каждые 12 выполненных заданий.

Давайте сравним их с таковыми из лиги Делириум. Количество игроков, выполнивших не менее 12 испытаний, немного меньше, чем в лиге Делириум, составив 16,3% игроков (по сравнению с 17,85% в лиге Делириум). 1,68% игроков выполнили не менее 24 испытаний по сравнению с 1,95% игроков в лиге Делириум. Интересно, что хотя количество игроков, завершивших 12 и 24 испытаний, меньше, чем в лиге Делириум, количество игроков, завершивших не менее 36 испытаний, значительно выше, чем в лиге Делириум, с 0.38% игроков по сравнению с 0,23% из лиги Делириум. Примечательно, что Harvest предлагает эффект портала для выполнения 36 испытаний, в отличие от Delirium. Это могло сыграть роль в более высоких показателях завершения, которые мы видим здесь.

1. Препарат (3)

Выполните каждое из следующих требований:

2. Завершить встречу с урожаем I (3)

Завершите каждую из следующих встреч:

Руководство: Ищите тайник семян во всех областях, которые вы исследуете.Перенесите его семена через портал Ошаби в Священную рощу. Сейте эти семена, чтобы вырастить опасных и полезных монстров. Хотя большинство семян растет легко, более редкие семена высокого уровня требуют более тщательного планирования, но дают более ценные результаты.

3. Выполните эти задания (5)

Завершите каждый из следующих квестов:

4. Победите этих боссов Акта I (5)

Победите каждого из следующих уникальных боссов:

5. Завершить встречу I (4)

Завершите каждую из следующих встреч:

6.Место сбора урожая (6)

Разместите следующие объекты инфраструктуры для сбора урожая в Священной роще:

7. Завершить встречу II (4)

Завершите каждую из следующих встреч:

8. Победите этих боссов Акта II (5)

Победите каждого из следующих уникальных боссов акта.

9. Завершить встречу за урожаем II (3)

Завершите каждую из следующих встреч:

10. Победите Покорителей Атласа (5)

Победите каждого из следующих Завоевателей Атласа:

11.Полные рецепты продавца (8)

Завершите рецепты продавца, чтобы получить каждый из следующих предметов. Рецепт продавца — это когда вы обмениваете определенный набор предметов с продавцом, а не когда вы покупаете предметы с его / ее экрана покупки.

12. Изменить карты (7)

Используйте следующие денежные единицы для изменения карт или дополнительно при открытии карты.

13. Сдать гадальные карты (6)

Сдайте гадальные карты, которые предоставляют каждый из следующих типов наград:

14.Завершить встречу III (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

15. Завершить встречу за урожаем III (15)

Завершите каждую из следующих встреч.

16. Улучшить уникальные предметы (4)

Используйте каждый из следующих методов для обновления, чтобы создать уникальный предмет.

17. Завершите двойные карты (12)

Завершите 12 из следующих 16 уровней карт, пока у них есть модификатор Twinned. Карты завершаются убийством их уникальных боссов.

Уровень 1, Уровень 2, Уровень 3… Уровень 14, Уровень 15, Уровень 16.

Twinned: Область содержит двух уникальных боссов. Вы можете найти соответствующую карту в Path of Exile Trade.

18. Complete Harvest Encounter IV (15)

Завершите каждую из следующих встреч.

19. Завершить редкие неопознанные карты (12)

Завершите неопознанные редкие карты 12 из следующих 16 уровней. Эти карты завершаются убийством их уникальных боссов.

Уровень 1, Уровень 2, Уровень 3… Уровень 14, Уровень 15, Уровень 16.

20. Достичь Вознесения (4)

Используйте Устройство Восхождения в каждом из следующих Лабиринтов.

• Лабиринт
• Жестокий лабиринт
• Безжалостный лабиринт
• Вечный лабиринт

Лабиринт — это случайно сгенерированное подземелье, наполненное ловушками, головоломками и монстрами, кульминацией которого станет испытание против Изаро.

21.Использовать вложенную валюту (4)

Используйте Infused Currency для достижения каждого из следующих результатов.

• Используйте наполненную сферу инженера на ларце оружейника
• Используйте наполненную сферу инженера на ларце предсказателя
• Используйте линзу Facetor, чтобы добавить опыта к камню навыков
• Используйте линзу Facetor, чтобы добавить опыта к камню поддержки

22. Завершить встречи IV (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

Руководство

: на устройстве карты создание карт с соответствующими модификаторами для выполнения этих задач. Перед его использованием вы должны выполнить Цели бонусов карты, чтобы разблокировать эти модификаторы.

23. Завершите встречи в Делириуме (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

Сферы Делириума могут быть применены к картам для добавления слоев Делириума.

24. Завершите Вечные лабиринты (3)

Победите Изаро в каждом из следующих Вечных лабиринтов.

25. Получить награды за урожай (8)

Получите 8 из 10 следующих особых наград, выполняя поделки с помощью Коллекционера в Священной роще.

• Замена уникального предмета другим уникальным предметом Первоначальное семя расщепления , уровень 1
• Улучшить редкость скарабея Яркая лампочка стервятника , уровень 3
• Добавьте модификатор влияния к предмету Primal Blisterlord Bulb , Tier 3
• Link Шесть гнезд на предмете, Primal Feasting Horror Seed , Tier 1
• Добавить неявный модификатор синтеза к предмету, Яркий чешуйчатый плод , уровень 4
• Получить использование Infused Zana Modifier, Зерно дикого вождя , уровень 2
• Добавить неявный модификатор в кластерный самоцвет, Яркое зерно паразита , уровень 2
• Пожертвуйте стопку гадальных карт, Зерно первобытного рекса , уровень 2
• Обменять карту на Уникальную карту Синтеза, Колючая луковица Шиповника , Уровень 3
• Пожертвуйте карту, чтобы получить миссии Атласа, Лампочка матроны из дикой щетины , уровень 3

26.Завершить встречу с Предвестником (4)

Завершите каждую из следующих встреч с Предвестником.

27. Complete Harvest Encounters V (15)

.

Завершите каждую из следующих встреч.

28. Изучите Атлас

Выполните следующее количество бонусных задач и бонусных задач пробуждения.

29. Достичь 90 уровня

Достигните 90-го уровня персонажа. Это испытание все равно засчитывается, даже если ваш персонаж после этого умрет.

30.Завершить встречи V (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

31. Победите боссов урожая (3)

Победите каждого из следующих боссов Урожая.

32. Use Winged Scarabs

Открытых карт, на которые действуют следующие крылатые скарабеи.

33. Завершить встречу VI (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

34. Полные уровни карт (10000)

Завершите 10 000 уровней карты. Завершение карты уровня 1 дает 1 уровень, завершение карты уровня 2 дает 2 уровня, и так далее.

35. Завершите уникальные карты (15)

Завершите любые 15 из следующих 19 уникальных карт в своем Атласе. Карта завершается убийством ее уникального босса или боссов, если они есть. Карты без уникальных боссов завершаются открытием определенных уникальных сундуков.

• Кошмар Эктона
• Поместье Перандусов
• Caer Blaidd, Wolfpack’s Den
• Столпы Аруна
• Смерть и налоги
• Убежище Пурджоя
• Машинарий Дориани
• Суд над трусом
• Зал гроссмейстеров
• Гнилостный монастырь
• Священная земля
• Сумеречный храм
• Maelström of Chaos
• Площадь Винктара
• Мао Кун
• Убежища Ацири
• Проклятый клад Оба
• Вакавайруа Туаху
• Святилище Ольмеков

36.Завершить встречи за урожаем VI (4)

Завершите каждую из следующих встреч.

• Открытые карты, на которые действуют модификаторы Infused Zana (0/20). Руководство: Зерно дикого вождя (Уровень 2, он позволяет вам пожертвовать карту, чтобы повлиять на варианты крафта Заны при сборе урожая).
• Обменять валюту на альтернативную валюту (0/5). Руководство: Зерно дикой гончей (Уровень 2), Яркая луковица с хлыстом (Уровень 3).
• Обменяйте фрагменты или осколки на другую случайную стопку фрагментов или осколков того же типа (0/10).Руководство: Primal Dustcrab Grain (Уровень 2, он позволяет вам обменивать определенные фрагменты карты на другие того же типа при сборе). Primal Rhex Matriarch Bulb (Уровень 3, позволяет обменивать осколки, камни разлома или эмблемы на другие того же типа при сборе урожая).
• Замените стопку окаменелостей, сущностей, сфер бреда, масел или катализаторов на альтернативную стопку (0/5). Руководство: Зерно дикого гомункула (Уровень 2, он показывает случайный эффект, который обменивает окаменелости, сущности, сферы бреда, масла или катализаторы при сборе).

37. Собери сердце рощи

Собери сердце рощи

38. Завершить смертельные встречи (4)

Завершите каждую из следующих смертельных встреч.

39. Добудьте сердце рощи условно (4)

Соберите Сердце рощи при каждом из следующих условий.

• Соберите Сердце Рощи, не подвергаясь Священному страданию
• Добудьте Сердце Рощи, не будучи пораженным Сферой шипов
• Добудьте сердце рощи, не попав в виноградный молот
• Добудьте Сердце рощи, не будучи пораженным Неустойчивым садом

40.Завершить гринды эндшпиля (4)

Завершите любые 4 из этих встреч указанное количество раз. Руководство по завершению игры в эндшпиль.

Что такое атака «злоумышленник посередине» и как ее предотвратить

Атака «злоумышленник посередине» (атака MITM) — это кибератака, при которой злоумышленник переключает и, возможно, изменяет связь между двумя сторонами, которые считают они общаются напрямую. Это позволяет злоумышленнику ретранслировать сообщения, прослушивать и даже изменять то, что говорит каждая сторона.

Атаки типа «человек посередине» позволяют перехватить сообщения между людьми, клиентами и серверами. Это может включать HTTPS-подключения к веб-сайтам, другие подключения SSL / TLS, подключения к сетям Wi-Fi и многое другое.

Пример атаки типа «человек посередине»

Представьте, что вы и ваш коллега общаетесь через защищенную платформу обмена сообщениями. Злоумышленник хочет перехватить разговор, чтобы подслушать и доставить от вас ложное сообщение вашему коллеге.

Сначала вы спрашиваете у своего коллеги ее открытый ключ.Если она отправит вам свой открытый ключ, но злоумышленник сможет его перехватить, может начаться атака «человек посередине».

Злоумышленник отправляет вам поддельное сообщение, которое, похоже, исходит от вашего коллеги, но вместо этого включает открытый ключ злоумышленника.

Вы, полагая, что открытый ключ принадлежит вашему коллеге, шифруете свое сообщение с помощью ключа злоумышленника и отправляете зашифрованное сообщение обратно своему «коллеге».

Злоумышленник снова перехватывает, расшифровывает сообщение, используя свой закрытый ключ, изменяет его и повторно зашифровывает, используя открытый ключ, перехваченный у вашего коллеги, который первоначально пытался отправить его вам.

Когда ваша коллега просматривает зашифрованное сообщение, она считает, что оно пришло от вас.

1. Вы отправляете сообщение своему коллеге, которое перехватывает злоумышленник.
2. Вы: «Привет, пришлите мне, пожалуйста, свой ключ». Злоумышленник Коллега
3. Злоумышленник передает сообщение вашему коллеге, коллега не может сказать, что есть злоумышленник
4. Вы Злоумышленник «Привет, пришлите мне, пожалуйста, свой ключ». Коллега
5. Коллега отвечает своим ключом шифрования
6. Вы Злоумышленник [Ключ коллеги] Коллега
7. Злоумышленник заменяет ключ коллеги своим собственным и передает вам сообщение, утверждая, что это ключ вашего коллеги
8. Вы [ключ злоумышленника] Злоумышленник Коллега
9. Вы шифруете сообщение тем, что, по вашему мнению, является ключом вашего коллеги, думая, что только ваш коллега может его прочитать
10. Вы «Пароль к нашей корзине S3 — XYZ» [зашифрован с помощью ключа злоумышленника] Злоумышленник Коллега
11. Поскольку сообщение зашифровано с помощью ключа злоумышленника, они расшифровывают его, читают и изменяют его, повторно шифруют ключом вашего коллеги и пересылают сообщение на адрес
12. Вы Злоумышленник «Пароль к нашей корзине S3 — ZYX» [зашифровано с ключом коллеги] Коллега
13. И вы, и ваш коллега считаете сообщение безопасным.

Этот пример подчеркивает необходимость иметь способ гарантировать, что стороны действительно взаимодействуют с открытыми ключами друг друга, а не с открытым ключом злоумышленника. Недостаточно иметь надежные методы защиты информации, необходимо контролировать риск атак типа «злоумышленник в середине».

Опасны ли атаки «человек посередине»?

Атаки типа «человек посередине» опасны и обычно преследуют две цели:

1. Получить доступ к конфиденциальным данным и личной информации; и / или
2. Управлять содержимым переданного сообщения

На практике это означает получение доступа к:

1. Личной информации (PII) и другой конфиденциальной информации для кражи личных данных
2. Учетные данные для входа в общедоступную сеть Wi-Fi для получения несанкционированного доступа к счетам в онлайн-банке
3. Кража номеров кредитных карт на сайте электронной коммерции
4. Перенаправление трафика в общедоступных точках доступа Wi-Fi с легальных веб-сайтов на сайты, на которых размещено вредоносное ПО

Распространенными целями атак MITM являются веб-сайты и электронные письма.Электронные письма по умолчанию не используют шифрование, что позволяет злоумышленнику перехватывать и подделывать электронные письма от отправителя, используя только его учетные данные.

В чем разница между атакой «человек посередине» и обнюхиванием?

Из-за характера Интернет-протоколов большая часть информации, отправляемой в Интернет, является общедоступной. Когда вы подключаетесь к локальной сети (LAN), любой другой компьютер может видеть ваши пакеты данных.

Когда злоумышленник находится в той же сети, что и вы, он может использовать сниффер для чтения данных, позволяя им прослушивать ваше общение, если они могут получить доступ к любым компьютерам между вашим клиентом и сервером (включая ваш клиент и сервер).

При атаке «злоумышленник посередине» злоумышленник обманом заставляет вас или ваш компьютер подключиться к своему компьютеру. Это заставляет вас поверить, что это то место, к которому вы хотели подключиться. Затем они подключаются к вашему фактическому месту назначения и притворяются вами, передавая и изменяя информацию в обоих направлениях, если это необходимо. Это гораздо больший риск для кибербезопасности, потому что информация может быть изменена.

Поскольку кибербезопасность по умолчанию имеет тенденцию к шифрованию, сниффинг и атаки типа «злоумышленник в середине» становятся все более трудными, но не невозможными.Злоумышленники могут использовать различные методы, чтобы обмануть пользователей или использовать слабые места в криптографических протоколах, чтобы стать посредником. Защищенного соединения недостаточно, чтобы избежать перехвата вашего общения злоумышленником.

Где происходят атаки «злоумышленник посередине»?

Существует много типов атак типа «злоумышленник в середине», но обычно они происходят четырьмя способами:

1. Публичные сети: Вы подвергаетесь наибольшему риску при подключении к любой общедоступной сети.Это означает общедоступные Wi-Fi-соединения в аэропортах или кафе, любую сеть без ограничений доступа. Злоумышленнику проще всего стать посредником, потому что многие методы лучше всего работают в локальных сетях и сетях Wi-Fi.
2. На вашем компьютере: Вы можете установить вредоносное ПО, которое отслеживает и изменяет ваше интернет-соединение (например, человек-в-браузере), или пострадать от фишинг-атаки, перехватывающей ваше соединение, заманивая вас на сайты, которые действуют как человек- посередине.
3. Маршрутизатор: Маршрутизаторы часто поставляются вашим интернет-провайдером и имеют настройки безопасности по умолчанию. Это означает, что многие маршрутизаторы имеют учетные данные для входа по умолчанию (например, администратор / пароль) или имеют устаревшую прошивку, которая может иметь известную уязвимость.
4. Веб-сервер: Злоумышленник получает доступ к подлинному веб-серверу, с которым вы намеревались общаться.

Как работают атаки «злоумышленник посередине»?

Атаку «злоумышленник посередине» можно разделить на три этапа:

1. Первый этап: Получить доступ к локации для проведения атаки.
2. Этап второй: Станьте человеком посередине.
3. Этап третий: При необходимости преодолеть шифрование.

Как только злоумышленник может встать между вами и желаемым местом назначения, он становится посредником. Чтобы это было успешным, они попытаются обмануть ваш компьютер с помощью одного или нескольких различных методов атаки спуфинга.

Что такое спуфинг ARP (отравление кэша ARP)?

ARP (или протокол разрешения адресов) преобразует физический адрес устройства (его MAC-адрес или адрес управления доступом к среде) в назначенный ему IP-адрес в локальной сети.

Злоумышленник, использующий спуфинг ARP, стремится ввести ложную информацию в локальную сеть для перенаправления подключений к своему устройству.

Представьте, что IP-адрес вашего роутера 192.169.2.1. Для подключения к Интернету ваш портативный компьютер отправляет IP-пакеты (Интернет-протокол) на адрес 192.169.2.1. Для этого необходимо знать, какое физическое устройство имеет этот адрес. Маршрутизатор имеет MAC-адрес 00: 0a: 95: 9d: 68: 16.

Вот как происходит подмена ARP:

1. Злоумышленник вводит ложные пакеты ARP в вашу сеть.
2. В пакетах ARP говорится, что адрес 192.169.2.1 принадлежит устройству злоумышленника со следующим MAC-адресом 11: 0a: 91: 9d: 96: 10, а не вашему маршрутизатору.
3. Кэш ARP хранит ложную информацию, связывающую IP 192.169.2.1 с MAC 11: 0a: 91: 9d: 96: 10.
4. Теперь ваш портативный компьютер подключается к Интернету, но подключается к компьютеру злоумышленника, а не к вашему маршрутизатору.
5. Затем машина злоумышленника подключается к вашему маршрутизатору и подключает вас к Интернету, позволяя атаке прослушивать и изменять ваше подключение к Интернету.

Что такое подмена IP-адреса (подмена IP-адреса)?

IP-спуфинг — это когда машина делает вид, что у нее другой IP-адрес, обычно тот же адрес, что и у другой машины. Сам по себе IP-спуфинг не является атакой «злоумышленник посередине», но становится таковой в сочетании с предсказанием последовательности TCP.

Обычно Интернет-соединения устанавливаются с помощью TCP / IP (протокол управления передачей / Интернет-протокол), вот что происходит:

1. Когда два устройства подключаются друг к другу в локальной сети, они используют TCP / IP.
2. Чтобы установить сеанс, они выполняют трехстороннее рукопожатие.
3. Во время трехстороннего рукопожатия они обмениваются порядковыми номерами.
4. Порядковые номера позволяют получателям распознавать дополнительные пакеты от другого устройства, сообщая им порядок, в котором они должны складывать полученные пакеты вместе.

При атаке с подменой IP-адреса злоумышленник сначала перехватывает соединение. В локальной сети это просто, потому что все IP-пакеты попадают в сеть и читаются устройствами в сети.Злоумышленник узнает порядковые номера, предсказывает следующий и отправляет пакет, выдавая себя за исходного отправителя. Если пакет первым достигает места назначения, атака может перехватить соединение.

Изображение злоумышленник подключается к вашей локальной сети с целью подмены IP-адреса:

1. Злоумышленник подключается к вашей локальной сети с IP-адресом 192.100.2.1 и запускает сниффер, позволяющий им видеть все IP-пакеты в сети.
2. Злоумышленник хочет перехватить ваше соединение с IP-адресом маршрутизатора 192.169.2.1, они ищут пакеты между вами и маршрутизатором, чтобы предсказать порядковый номер.
3. В нужный момент атака отправляет со своего портативного компьютера пакет с исходным адресом маршрутизатора (192.169.2.1) и правильным порядковым номером, обманывая ваш ноутбук.
4. В то же время злоумышленник наводняет настоящий маршрутизатор DoS-атакой, замедляя или отключая ее на мгновение, позволяя своим пакетам достичь вас раньше, чем маршрутизатор.
5. Теперь ваш портативный компьютер убежден, что портативный компьютер злоумышленника является маршрутизатором, что завершает атаку «человек посередине».

Что такое спуфинг DNS (отравление кеша DNS)?

Подмена ARP и подмена IP полагаются на то, что атака подключена к той же локальной сети, что и вы. При подмене DNS атака может исходить откуда угодно.

Хорошая новость заключается в том, что спуфинг DNS обычно более сложен, потому что он полагается на уязвимый кеш DNS. Плохая новость заключается в том, что успешная подмена DNS может затронуть большое количество людей.

DNS (система доменных имен) — это система, используемая для преобразования IP-адресов и доменных имен e.грамм. example.com. Система имеет два основных элемента:

1. Серверы имен (DNS-серверы): Серверы имен являются источником достоверной информации и обычно хранятся на двух или трех серверах для каждого домена, например. IP-адрес example.com хранится на a.iana-servers.net и b.iana-servers.net. Если бы каждый клиент, который хотел подключиться к example.com, подключился к a.iana-servers.net и b.iana-servers.net, чтобы перейти на example.com, серверы были бы перегружены. Вот почему мы используем локальные преобразователи для кэширования информации.Если преобразователь не имеет кэшированного IP-адреса, он свяжется с серверами имен и сохранит IP-адрес.
2. Resolvers (кеши DNS): Временная база данных, поддерживаемая операционной системой компьютера, которая содержит записи обо всех недавних посещениях и попытках посещений веб-сайтов и других доменов Интернета.

Вот пример подмены DNS:

1. Злоумышленник знает, что вы используете 192.0.111.255 в качестве преобразователя (кеш DNS).
2. Attack также знает, что этот преобразователь уязвим для отравления.
3. Злоумышленник отравляет преобразователь и сохраняет информацию для веб-сайта вашего банка на IP-адрес своего поддельного веб-сайта
4. Когда вы вводите веб-сайт своего банка в браузере, вы видите сайт злоумышленника
5. Злоумышленник подключается к исходному сайту и завершает атаку .

Что такое спуфинг HTTPS (атаки гомографа IDN или спуфинг панели веб-браузера)?

Подмена веб-браузера — это форма типосквоттинга, при которой злоумышленник регистрирует доменное имя, которое очень похоже на домен, к которому вы хотите подключиться.Затем они доставляют ложный URL-адрес для использования других методов, таких как фишинг.

Команда безопасности Google считает, что адресная строка является наиболее важным индикатором безопасности в современных браузерах. Он обеспечивает подлинную идентичность веб-сайта и подтверждение того, что вы находитесь на нужном веб-сайте.

Одним из примеров подделки адресной строки была уязвимость Homograph, имевшая место в 2017 году. Она использовала функцию международного доменного имени (IDN), которая позволяет записывать доменные имена иностранными символами с использованием символов из различных алфавитов для обмана пользователей.

Например, xn--80ak6aa92e.com будет отображаться как аррӏе.com из-за IDN, что практически неотличимо от apple.com. С тех пор он был упакован, показывая адреса IDN в формате ASCII.

Что такое перехват электронной почты?

Перехват электронной почты — это когда злоумышленник взламывает учетную запись электронной почты и незаметно собирает информацию, подслушивая разговоры по электронной почте. Перехват электронной почты может сделать атаки социальной инженерии очень эффективными, выдавая себя за человека, которому принадлежит электронная почта, и часто используется для целевого фишинга.

Что такое атака «злоумышленник в браузере»?

Атака «злоумышленник в браузере» использует уязвимости в веб-браузерах, таких как Google Chrome или Firefox. Троянские кони, черви, эксплойты, SQL-инъекции и надстройки браузера могут быть векторами атак.

Часто цель состоит в том, чтобы получить учетные данные для входа в финансовые компании, такие как компания, выпускающая кредитную карту или банковский счет. Когда вы входите на сайт, человек в браузере фиксирует ваши учетные данные и может даже переводить средства и изменять то, что вы видите, чтобы скрыть транзакцию.

Что такое подслушивание Wi-Fi?

Если вы когда-либо входили в общедоступную точку доступа Wi-Fi в кафе или аэропорту, вы могли заметить всплывающее окно с сообщением «Эта сеть небезопасна».

Незашифрованные соединения Wi-Fi легко перехватить. Думайте об этом как о разговоре в общественном месте, где любой может слушать. Вы можете ограничить доступ, установив свою сеть как общедоступную, что отключает Network Discovery и предотвращает доступ других пользователей в сети к вашему устройству.

Другой пример подслушивания Wi-Fi — это когда злоумышленник создает свою собственную точку доступа Wi-Fi, которая называется Evil Twin.

Они делают соединение идентичным аутентичному, вплоть до идентификатора сети и пароля, пользователи могут случайно или автоматически подключиться к Evil Twin, позволяя злоумышленнику подслушивать их действия.

Что такое перехват SSL?

Захват SSL — это когда злоумышленник перехватывает соединение и генерирует сертификаты SSL / TLS для всех посещаемых вами доменов.Они представляют вам поддельный сертификат, устанавливают соединение с исходным сервером и затем ретранслируют трафик.

Это работает, только если злоумышленник может заставить ваш браузер поверить, что сертификат подписан доверенным центром сертификации (CA). В противном случае ваш браузер выдаст предупреждение или откажется открывать страницу.

Вот как работает перехват SSL:

1. Злоумышленник использует отдельную кибератаку, чтобы заставить вас загрузить и установить их CA.
2. Когда вы посещаете безопасный сайт, скажем, ваш банк, злоумышленник перехватывает ваше соединение.
3. Злоумышленник генерирует сертификат для вашего банка, подписывает его своим ЦС и возвращает вам сайт.
4. Ваш браузер считает сертификат действительным, потому что атака заставила ваш компьютер думать, что ЦС является надежным источником.
5. Злоумышленник устанавливает соединение с вашим банком и ретранслирует через них весь SSL-трафик.

Взлом SSL может быть законным. Например, программное обеспечение родительского контроля часто использует захват SSL для блокировки сайтов.

Что такое удаление SSL?

SSL Stripping или SSL Downgrade Attack — это атака, используемая для обхода безопасности, обеспечиваемой сертификатами SSL на веб-сайтах с поддержкой HTTPS.

С точки зрения непрофессионала, когда вы переходите на веб-сайт, ваш браузер подключается к небезопасному сайту (HTTP), а затем обычно перенаправляется на безопасный сайт (HTTPS).

Если веб-сайт доступен без шифрования, злоумышленник может перехватить ваши пакеты и принудительно установить HTTP-соединение, которое может предоставить злоумышленнику учетные данные для входа или другую конфиденциальную информацию.

Риск этого типа атаки снижается, поскольку все больше веб-сайтов используют HTTP Strict Transport Security (HSTS), что означает, что сервер отказывается подключаться через небезопасное соединение.

Уязвимости SSL / TSL

Старые версии SSL и TSL имели свои недостатки, как и любая технология, и уязвимы для эксплойтов.

Что такое захват сеанса?

Захват сеанса — это тип атаки типа «злоумышленник посередине», который обычно ставит под угрозу учетные записи социальных сетей. Большинство сайтов социальных сетей хранят cookie сеанса браузера на вашем компьютере. Затем этот файл cookie становится недействительным, когда вы выходите из системы, но пока сеанс активен, файл cookie предоставляет идентификационные данные, доступ и информацию для отслеживания.

Когда злоумышленник крадет файл cookie сеанса с помощью вредоносного ПО, перехвата браузера или атаки межсайтового скриптинга (XSS) на популярное веб-приложение с помощью вредоносного кода JavaScript, он может затем войти в вашу учетную запись, чтобы прослушивать разговоры или выдавать себя за вас.

Другие методы атак типа «злоумышленник посередине»

Злоумышленники могут воспользоваться другими способами, чтобы оказаться между вами и вашим конечным пунктом назначения. Эти методы обычно делятся на три категории:

1. Компрометация сервера: Злоумышленник получает контроль над сервером, к которому вы хотите подключиться, и размещает на сервере свое собственное программное обеспечение для перехвата соединений.
2. Компрометация клиента: Злоумышленник получает доступ к вашему компьютеру и устанавливает троянского коня или другую форму вредоносного ПО, которое позволяет им прослушивать все ваши соединения.
3. Компрометация связи: Злоумышленник захватывает компьютер, который маршрутизирует информацию между вами и сервером.

Обнаружение и предотвращение атак «злоумышленник-посередине»

Существует множество типов атак «злоумышленник-посередине», и некоторые из них трудно обнаружить. Лучшая контрмера против атак «злоумышленник посередине» — предотвратить их.

Хотя трудно предотвратить перехват вашего соединения злоумышленником, если у него есть доступ к вашей сети, вы можете убедиться, что ваше общение надежно зашифровано.

Вот несколько общих советов, которым вы можете следовать:

• Виртуальная частная сеть (VPN): VPN шифруют ваш веб-трафик, ограничивая способность злоумышленника читать или изменять сообщения.
• Система обнаружения вторжений в сеть (NIDS): NIDS размещаются в стратегических точках сети для отслеживания трафика, поступающего на все устройства в сети и исходящего от них.Он выполняет анализ проходящего трафика по всей подсети и сопоставляет трафик, который передается по подсетям, с библиотекой известных атак. После выявления атаки или обнаружения аномального поведения специалисту по кибербезопасности может быть отправлено предупреждение.
• Межсетевой экран: Надежный межсетевой экран может предотвратить несанкционированный доступ.
• Антивирусное и антивредоносное ПО: Установите пакет антивирусного и антивредоносного программного обеспечения, который включает сканер, запускаемый при загрузке вашей системы, для предотвращения атак типа «злоумышленник в середине», основанных на вредоносных программах.
• Двухфакторная аутентификация: Хороший способ предотвратить перехват электронной почты — использовать двухфакторную аутентификацию, которая требует дополнительного вектора аутентификации помимо пароля.
• Общие сведения о распространенных фишинговых атаках: Фишинговые электронные письма являются распространенным вектором атаки. Загружайте вложения электронной почты только в том случае, если вы знаете, что они отправлены тем человеком, которым вы их считаете, поднимите трубку и спросите, не уверены ли вы.
• Выйти: Чтобы избежать перехвата сеанса, выйдите из любых неиспользуемых учетных записей, чтобы аннулировать файлы cookie сеанса.
• Подумайте о том, что вы устанавливаете: Устанавливайте надстройки и программное обеспечение браузера только в том случае, если вы знаете, что они получены из надежного источника.
• Принудительное шифрование: Избегайте разглашения конфиденциальной информации на сайтах без HTTPS
• Устанавливать HTTPS везде: Это расширение безопасности Chrome, которое принудительно устанавливает SSL-соединение везде, где это возможно.
• Используйте менеджер паролей: Следует избегать автоматического заполнения паролей на гнусных сайтах.
• Избегайте общедоступных сетей Wi-Fi: Если вам необходимо использовать общедоступные сети Wi-Fi, настройте на устройстве требование подключения вручную.
• Аппаратный и программный патч: Регулярно обновляйте инструменты, чтобы избежать атак типа «злоумышленник в середине», использующих известные уязвимости.
• Используйте безопасные DNS-серверы (кеш DNS): Убедитесь, что используемые DNS-серверы (кеш DNS) безопасны.
• Безопасность приложений: Если у вас есть веб-сайт или приложение, регулярно просматривайте уязвимости и устраняйте проблемы.

Известные атаки типа «человек посередине»

Заговор Бабингтона: В 1586 году был план убить королеву Елизавету I и посадить Марию, королеву Шотландии на английский трон.Связь между Марией, королевой Шотландии и ее сообщниками была перехвачена, расшифрована и изменена Робертом Поли, Гилбертом Гиффордом и Томасом Фелиппесом, что привело к казни королевы Шотландии.

Belkin: В 2003 году некриптографическая атака была осуществлена ​​маршрутизатором беспроводной сети Belkin. Периодически он брал на себя маршрутизацию HTTP-соединения, не мог передать трафик в пункт назначения и отвечать как предполагаемый сервер.В отправленном ответе он заменял веб-страницу, запрошенную пользователем, рекламой другого продукта Belkin. Позже эта «особенность» была удалена.

DigiNotar: В 2011 году нарушение безопасности DigiNotar привело к мошенническому выпуску сертификатов, которые затем использовались для проведения атак типа «злоумышленник в середине».

Nokia: В 2013 году было обнаружено, что браузер Nokia Xpress расшифровывает HTTPS-трафик, предоставляя открытый текстовый доступ к зашифрованному трафику своих клиентов.

Equifax: В 2017 году Equifax отозвала свои приложения для мобильных телефонов из-за опасений по поводу уязвимости «человек посередине».

Как UpGuard помогает предотвратить атаки типа «злоумышленник посередине»

UpGuard помогает таким компаниям, как Intercontinental Exchange, Тейлор Фрай, Нью-Йоркская фондовая биржа, IAG, First State Super, Akamai, Morningstar и NASA защищать свои данные и предотвращать утечки данных .

Наша платформа может помочь вам понять, какие из ваших сайтов уязвимы для атак типа «злоумышленник в середине» и как исправить эти уязвимости.UpGuard BreachSight может помочь бороться с типосквоттингом, предотвратить утечку и утечку данных, избежать штрафов со стороны регулирующих органов и защитить доверие ваших клиентов с помощью рейтингов кибербезопасности и постоянного обнаружения уязвимостей.

Мы также можем помочь вам постоянно отслеживать, оценивать и отправлять анкеты безопасности вашим поставщикам, чтобы контролировать риски третьих сторон и риски третьих сторон и улучшить вашу систему безопасности, а также автоматически создавать инвентарь, применять политики и обнаруживать неожиданные изменения в вашу ИТ-инфраструктуру.Помогая вам масштабировать процессы управления рисками поставщиков, стороннего управления рисками и оценки рисков кибербезопасности.

Забронируйте демо сегодня.

БОРЬБА С КОНТРАФИКОМ В СРЕДНЕМ ВОЗРАСТЕ

БОРЬБА С КОНТРАПИНГОМ В СРЕДНЕМ ВОЗРАСТЕ

| |

История контрабанды восходит к средневековью. Контрабанда достигла своего пика во времена правления Джеймса I.Незаконный бизнес был легким, потому что таможенники не могли справиться с этим должным образом, их было слишком мало на суше, а в море их корабли были медленными и менее простыми в управлении. Кроме того, многие контрабандисты работали в крупных вооруженных бандах.

С течением времени методы контрабанды менялись, и контрабандисты больше не полагались в основном на большие вооруженные корабли, пробивающиеся через дорогу, передавая свою контрабанду вооруженным бандам. Вместо этого они затопили свои товары у берега, когда возникла опасность, и забрали их позже или хранили в пещерах.Когда контрабанда была доставлена, ее нужно было спрятать, пока не удастся безопасно утилизировать.

Многие из старых постоялых дворов были очень удобны как для укрытия контрабандных товаров, так и для их утилизации.

Гостиница «Белая лошадь» в Горлстоне, Норфолк, была штаб-квартирой банды контрабандистов. Офицер таможни Хакон, который был недавно назначен в районе Ярмута, узнал об этом и направился прямо в гостиницу. Он объявил там, что собирается твердой рукой положить конец контрабанде.Был какой-то добродушный разговор, и капитан Легат поставил пятьдесят гиней за то, что доставит центнер табака в дом офицеров без его ведома и в течение четырнадцати дней. Хакон принял вызов и поставил дополнительную охрану. Среди горожан был большой интерес.

Прошло несколько дней, а ничего не произошло. Корабли приходили и уходили, но табака не было видно.

Однажды вошла маленькая шхуна под иностранным флагом. Трое мужчин сошли на берег на лодке, но только один из них мало говорил по-английски.Казалось, что человек на корабле очень болен и ему нужен врач. Врач поднялся на борт и нашел своего пациента лежащим. На следующий день на берег было отправлено сообщение, что этот человек мертв. Была сформирована похоронная процессия, и священник встретил ее в Горлстонской церкви, но оказалось, что покойник хотел, чтобы его похоронили в Ярмуте, поэтому священник шел впереди, сказав, что поможет все уладить.

Между тем четырнадцатый день подходил к концу. Появился капитан, пожал руку Хакону и сказал.Думаю, ты должен мне пятьдесят гиней. — Ботинки на другой ноге, — сказал Хакон с улыбкой.

Думаю, дома ты найдешь табак готовым, — сказал Легат. Бедный мертвый моряк, который хотел, чтобы его похоронили в колодце Ярмута, пошел домой, посмотрел и сохранил гроб в качестве маленького подарка, и взревел от смеха.

ЗАДАЧИ

Задание 1. Вопросы на понимание.

1. С какого времени началась история контрабанды?

2.Почему в то время было легко заниматься контрабандой?

3. Какие трудности были у таможенника в борьбе с контрабандой в прежние времена?

4. Какие методы использовали контрабандисты?

5. Какая договоренность была достигнута между офицером Хаконом и капитаном Легаттом?

6. Как капитан Легат выиграл пятьдесят гиней?

Задача 2. Скажите, что вы можете вспомнить:

a) трудности, с которыми таможенники сталкивались в прежние времена при надлежащем решении проблемы контрабанды;

б) методы, которые использовали контрабандисты;

c) как капитан Легат выигрывает пятьдесят гиней.

Задача 3. Используйте словарь для перевода следующих идиом:

1. Затрудняться по работе;

2. бить по кусту;

3. попасть в горячую воду;

4. дать кому-нибудь палку;

5. переложить ответственность;

6. тонуть или плавать.

Задание 4. Перескажите историю, используя как можно больше идиом (см. Задание 3).

Задание 5. Проблемные вопросы.

1. Какие методы контрабанды используются в настоящее время?

2. Какие методы выявления контрабанды вы знаете?

---

: 2015-09-11; : 6 |

Работа над текстом | Классификация товаров | Соглашение о Гармонизированной системе | Столбец A Столбец B | Предварительное чтение | Работаем над текстом | ДВА ПАЛЬТО | НА СИДЕНИИ ВОДИТЕЛЯ | НА ТАМОЖЕНЕ | ГОЛЛАНДСКИЕ СИГАРЕТЫ |

---

лекции.