Site Loader

Содержание

В какие дни сажать чеснок в октябре?

Доброго времени суток, уважаемые читатели! В этой статье хочу рассказать о том, когда лучше всего сажать озимый чеснок в октябре.

Я не фанат астрологии и редко слежу за этим, но в этом году решил испытать на себе и посадить чеснок по лунному календарю и проверить на сколько это работает, и на сколько действенен данный способ.

Часть удачных для посадки дней я уже пропустил, но есть еще несколько, к которым пора готовиться, так что еще не все потеряно и можно сделать эксперимент.

Как подготовить землю для посадки чеснока?

Очень важно — подобрать благоприятное место для посадки. Лучше всего использовать солнечное, но при этом, защищенное от ветра пространство на вашем огороде.

Следующим шагом — очищение грядки или грядок, смотря сколько вы решили чеснока посадить, от паразитов, типа сорняков.

Третий шаг — внести удобрения. Отлично подходит компост (я уже писал о том, как его сделать тут), навоз или сульфат калия. Кстати, последний очень полезная вещь для осенней посадки, это удобрение не даст замерзнуть плодам и защитит от холода.

Следующим действием, нам нужно хорошенько подготовить почву. Перекопать и разрыхлить. В идеале, сделать грядки повыше, чем уровень земли, это более благоприятное условие для чеснока. В лучшем случае 20-25 см над уровнем земли, но можно и меньше.

После того как мы перекопали, разрыхлили, удобрили, нам нужно немного усадить почву и это мы можем сделать полив ее, а если в вашем регионе сезон дождей, то все еще проще. Погода сделает все за вас.

Профессионалы советуют производить все эти действия за 2-3 недели до посадки.

В какие даты сажать озимый чеснок?

Вот мы и подготовили нашу почву, подождали 2-3 недели, пора сажать. Астрологи в этом году рекомендуют сажать с 1 по 6 октября, но я поздно начал искать информацию и не успел на эти даты. Но не стоит переживать!

30 и 31 октября, так же, благоприятны для посадки. Я запланировал посадку на 30 и 31 октября, как раз. пройдет чуть больше 2-х недель с момента подготовки.

по материалам Дом и уют

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю и как правильно

Чеснок – неприхотливая овощная культура, которую выращивают на многих дачных участках. Это не только пикантная приправа к любимым блюдам, но и природный лекарь. Чесночные дольки обладают мощными противовирусными, антибактериальными свойствами, укрепляют иммунитет, помогают бороться с сезонными простудными и вирусными заболеваниями. Как посадить чеснок осенью, чтобы на следующий год запастись полезной, вкусной приправой и мощным иммуностимулятором?

Как правильно посадить озимый чеснок осенью

Важное условие для получения обильного урожая – правильный выбор сорта чеснока и технологии посадки. Под зиму на грядки высаживают озимый чеснок. Отличить его от яровой культуры можно по следующим признакам:

  • головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, расположенных вокруг твердого стержня;
  • зубчики покрыты розоватой оболочкой, отличаются острым, жгучим вкусом;
  • озимый чеснок не подходит для длительного хранения, идет на зимние заготовки или используется в качестве посевного материала.

Особое значение уделите подготовке посадочного материала. Для посадки используют самые крупные, гладкие, чистые дольки без повреждений и признаков порчи. С зубчиков удаляют покрывные чешуйки и помещают в обеззараживающий раствор, который предотвращает заражение серой гнилью или грибковыми инфекциями.

Дольки выдерживают в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса 20 -30 минут, затем хорошо просушивают. Можно опустить чеснок в раствор соли (на 1 л воды 1 ст. л соли), выдержать 3 минуты, хорошо высушить перед высадкой.

При выборе участка учитывают состав грунта. Для чесночных грядок подходят плодородные почвы с нормальной или сниженной кислотностью. Не стоит разбивать грядки на том месте, где до этого росли томаты, баклажаны, перец, морковь, свекла. По правилам севооборота высаживать эту культуру лучше на том месте, где до этого росли кабачки, тыквы, горох, кукуруза.

Если на выбранном участке ранее был чеснок, сажать озимую культуру можно только через 2-3 года.

Несоблюдение правил севооборота (чередования культур) приводит к истощению почвы, накоплению личинок вредителей и возбудителей заболеваний, уничтожающих урожай.

Сроки посадки чеснока осенью

Если озимый чеснок высадить слишком рано, он прорастет и зимой погибнет. Если упустить время, растение не успеет укрепиться и сформировать корневую систему, что грозит потерей урожая.

Оптимальный срок высадки зависит от климатических особенностей региона. Можно ориентироваться на народные приметы. Опытные огородники считают, что посадкой чеснока осенью под зиму нужно заниматься после того, как опадет листва, а косяки птиц потянутся на юг. Главное правило – посадить озимый чеснок за 20-30 дней до первых заморозков.

Время посадки в разных регионах
  • в средней полосе России, Подмосковье – с середины сентября до начала октября;
  • южные регионы – с конца октября до последней декады ноября;
  • Урал, Сибирь – с конца августа до третьей декады сентября;
  • Беларусь – со второй декады сентября до средины октября, а в южных областях до конца октября.

Посадка озимого чеснока осенью требует соблюдения определенных правил при подготовке грядки, внесении удобрений, последующему уходу.

Лучшие сорта овощной культуры для посадки под зиму:

  • Сармат;
  • Союз;
  • Юниор;
  • Полет;
  • Любаша;
  • Добрыня
  • Гулливер

Также почитайте познавательную статью о том, как лучше сохранить чеснок на зиму до весны.

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю в 2020 году

Посадкой чеснока под зиму занимаются на убывающей луне. Благоприятными днями в 2020 году считаются:

  • Сентябрь – 3-9, 15, 16 , 19 -21, 24, 26, 30;
  • Октябрь – 3- 6, 8 -11, 13-15, 27,28;
  • Ноябрь – с 5 по 9 число.

В остальные дни перечисленных месяцев высаживать чеснок нежелательно.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

До высадки озимой культуры необходимо произвести подкормку почвы. Удобрения вносят в последней декаде августа – начале сентября. При перекопке земли на каждый кв.м. площади добавляют смесь из ведра перегноя + 200 г мела, + 400 г древесной золы. С целью повышения урожайности вносят суперфосфат и сульфат калия.

Перед тем, как приступить к основному этапу работ, формируют грядки шириной до 1 м и до 25 см высотой. После перекопки земля должна осесть. Чтобы ускорить усадку грунта, можно несколько раз пролить грядку водой.

Для профилактики заболеваний рекомендуется приготовить раствор медного купороса (на 10 л воды 1 ст.л. дезинфицирующего компонента), полить грядки из лейки и прикрыть землю пленкой.

Технология посадки озимого чеснока осенью

Опытные садоводы рекомендуют накануне посадки чеснока под зиму разбросать на грядах мочевину и обильно полить землю водой.

Этапы высадки:

  • На грядках палкой делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами – до 25 см.
  • Заранее продезинфицированные зубчики чеснока раскладывают в лунки.
    Вдавливать их в землю не рекомендуется, так как это мешает развитию корневой системы.
  • Глубина лунок зависит от времени посадки. За 2-3 недели до первых холодов зубчики заглубляют на 3-5 см.
  • При углубленной посадке чеснок сажают на глубину 10- 15см. Так он лучше укореняется и легче переносит морозы.
  • Лунки с посадочным материалом закрывают перепревшим компостом.
  • На заключительном этапе грядку мульчируют слоем торфа, опилок, опавшей листвы.
  • В южных регионах с мягким климатом, землю не мульчируют.

Дополнительно рекомендуется пролить почву обеззараживающим средством (раствором Фитоспорина). В северных регионах грядки дополнительно советуют укрывать спанбондом. Весной, с наступлением теплых дней, укрытие убирают.

И для наглядности посмотрите 5-минутное видео, как посадить чеснок осенью под зиму правильно, чтобы он вас порадовал отличным урожаем:

Посадка чеснока: сроки, схемы, календарь посадки

Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.

Подготовка посадочного материала

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Метод посадки

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Геометрия грядок

Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:

  • Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
  • Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
  • Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
  • Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади

Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:

И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:

При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.

Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:

Глубина посадки

Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.

  • Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
  • Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
    • Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
    • Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
    • Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
  • Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.

Календарь посадки чеснока

Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.

С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:

  • в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
  • в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
  • в восточных и северных – в средней декаде сентября.

Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.

Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.

Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов. Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С. Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.

Как правильно сажать озимый чеснок?

Осенняя посадка озимого чеснока уже давно стала обязательной процедурой. Огородники приметили несколько хитростей, которые помогают увеличить будущий урожай чуть ли не в 1,5 раза. 


Хитрость №1.  

Большой урожай может принести только здоровое растение, поэтому перед посадкой зубчики нужно обеззаразить. Сделать это можно двумя способами. 

• Перед посадкой отправить их на 2,5–3 часа в ванночку из раствора марганцовки розового цвета. Не нужно делать слишком концентрированный раствор. 

• Если под рукой не оказалось марганцовки, её можно заменить солью. Для этого разводим в 3 литрах воды 4 столовые ложки поваренной соли и опускаем туда зубчики. Время пребывания чеснока в таком растворе должно быть минимальным – не более 2,5 минуты. 

Хитрость № 2. 

Озимый чеснок  – это одна из тех культур, которые очень не любят посадок на одно и то же место. Всё дело в том, что после предыдущего поколения в почве образуется дефицит важных для этой культуры питательных элементов, что приводит к плохому последующему урожаю. На одно и то же место сажать чеснок можно не раньше чем через 3–4 года. За это время почва успеет восстановиться и насытиться нужными микроэлементами. 

Хитрость № 3. 

Не стоит использовать навоз для удобрения грядок, на которых будет посажен озимый чеснок. Этот корнеплод предпочитает нейтральные почвы, а добавление навоза будет закислять среду и насыщать её азотом. Кроме этого, озимый чеснок предпочитает только сухие и солнечные грядки. Для него лучше выбрать место повыше. 


Хитрость № 4. 

После посадки чеснока замульчируйте ямки торфом или перегноем. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 3–4 см. И положите на грядку слой веток для задержания снега. Снежный покров позволит сохранять тепло даже в сильные морозы. 

Хитрость № 5. 

Никогда не давите на зубчики чеснока при посадке. Это повредит их и замедлит рост и развитие корней. Сделайте отверстие на глубину указательного пальца и аккуратно положите туда зубчик. До поверхности должно оставаться около 3 см. 

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter

Когда садить чеснок на зиму в Украине: сроки посадки

Выращивание растений в разных регионах и странах вынуждает садоводов учитывать не только сроки посадки и количество посевного материала, но также и приспособленность сорта к тому или иному климату. В этой статье мы рассмотрим, каких условий требует посадка чеснока в Украине, когда егоследует сажать на зиму и собирать урожай.

Особенности выращивания чеснока в Украине

Земли Украины богаты плодородным черноземом, поэтому нужно меньшее количество удобрений, используемых для подкормки чеснока. Более того, почти на всей территории страны климат умеренный, без неожиданных заморозков и критически низкой температуры, поэтому посадка чеснока на зиму обходится без дополнительного утепления грядок (кроме обычного мульчирования).

Существует большое количество сортов чеснока, специально выведенных с учетом региональных особенностей. Например, сорт «Любаша», если правильно его сажать и растить, дает урожай около 35 тонн с 1 гектара. Масса одной головки достигает 120 грамм. Сорта «Украинский белый» и «Украинский фиолетовый», дают урожай до 20 тонн с 1 гектара. Луковицы у этого чеснока крупные, плотные, весом до 140 грамм. Можно садить сорт «Спас», несмотря на то, что его луковицы редко бывают тяжелее 100 грамм. Зато он дает урожай до 20 тонн с гектара и устойчив к стеблевой нематоде и фузариозу.

Если выращивание чеснока предназначено для домашнего использования в готовке или консервации, то можно сажать сорт «Фиолетовый Харьковский». У него небольшие луковицы массой до 60 грамм, но при этом урожай достигает 100 килограмм с одной сотки и практически не подвержен грибковым и бактериальным заболеваниям.

Промышленное выращивание можно обустроить, посадив сорт «Бенефис». Он отличается высоким иммунитетом к заболеваниям и вредоносным насекомым, дает до 45 тонн урожая с одного гектара. Вес луковиц достигает 170 грамм.

Когда сажать

Так когда же должна проходить посадка зуб­ков чес­но­ка на территории Укрины? Сроки варьируются в зависимости от региона, где проходит выращивание. В юж­ной сте­пи посадка проходит 15–25 ок­тя­б­ря, в цен­т­раль­ной сте­пи сдвигается на 5 дней — 10–20 ок­тя­б­ря. Садить чеснок на зиму в ле­со­сте­пи следует 5–20 ок­тя­б­ря. По­ле­сье и западные области приступают к посадке 1–15 ок­тя­б­ря.

Поскольку осени в регионе зачастую теплые вплоть до конца октября, то и срок посадок простирается до 20 ноября. Важно соблюдать условия, необходимые для хорошего укоренения саженца, что облегчит его дальнейшее выращивание: температура почвы должна снизиться до 12–13 °С, почва должна быть удобрена и перекопана, проведена дезинфекция. Это поможет чесноку развить корневую систему до наступления первых холодов, а значит, когда придет весеннее тепло, растение быстро пойдет в рост.

Для того чтобы легко перезимовать, чесноку необходимо накопить как можно больше сахара. Таким образом, растение может переносить понижение температуры вплоть до -25–30 °С. К украинским зимам хорошо подходят однозубки, поскольку устойчивы к холоду, однако можно высаживать и бульбочки.

Слишком ранняя посадка, в августе или сентябре, приведет к тому, что чеснок слишком разовьет ростки и плохо перенесет зиму, что пагубно скажется на его дальнейшем росте. Впрочем, и поздняя посадка приведет к плохому развитию зубчиков, поскольку они не успеют укорениться и с большой вероятностью не переживут зиму.

Особенности посадки

Выращивание чеснока – процесс трудоемкий, требующий знаний как садить, когда садить, в какую почву должна происходить посадка. Лучше всего на зиму сажать чеснок на открытом, хорошо освещаемом участке. При этом важно, чтобы на грядках не скапливалась вода, поскольку высокая влажность приводит к активизации грибковых спор, а также приводит к гниению луковиц.

Выращивание должно проходить на суглинистой почве с низкой кислотностью или на плодородном черноземе. Чем больше органических и минеральных удобрений будет содержать грунт, тем лучше пройдет выращивание культуры.

Подготовка почвы начинается за полтора месяца до того, как начнется посадка на зиму. Нужно убрать все растительные остатки предшествующей культуры. Лучше всего сажать культуру после раннеспелого картофеля, тыкв, огурцов, баклажан, бобовых и сидератов. Выращивание на таком участке поможет сэкономить на удобрениях, поскольку почва будет предельно насыщена полезными минеральными соединениями.

Участок необходимо продезинфицировать фунгицидными препаратами, например, использовав «Фитоспорин» или «Топсин-М», а также инсектицидами, например, взяв «Круйзер» или «Фастак». Также можно использовать раствор медного купороса, разбавив в 10 литрах воды 40 грамм купороса и полив грядки. Не игнорируйте этот этап, иначе рискуете поплатиться урожаем, когда, переждав зиму, вредители обоснуются на свежих посадках.

После дезинфекции приступайте к удобрению участка. Под перекопку вносят 1 ведро органического удобрения (можно взять жидкий коровяк или перегной конского навоза), 1 столовую ложку двойного суперфосфата и нитрофоски. Если почва кислая, то добавьте в эту смесь 1 стакан доломитовой муки или гашеной извести. Такой состав годится для удобрения 1 квадратного метра участка, на котором планируется выращивание чесночных зубков. Перекопку осуществите на 1–1,5 штыка лопаты, после этого накройте грядки пленкой.

Грядки намечайте так, чтобы можно было садить зубчики с шагом в 10–15 сантиметров, а между рядами сохранять не менее 20 сантиметров свободного пространства. Насыпьте на дно борозды прокаленный речной песок (крупный), чтобы уберечь зубки от подгнивания в сырой земле, хорошо увлажните ее, а затем выложите зубки, бульбочки или севки.

Сажать можно несколькими способами. Например, можно высадить зубчики в два этажа. Для этого борозда должна быть 15–17 сантиметров в глубину. Первый слой укладывается на самое дно, затем засыпается землей и в нее уже укладывается второй ряд зубчиков. После грядка поливается и мульчируется соломой, хвойными иголками или древесными опилками.

Следующий способ подходит для бульбочек, из которых на следующий год вырастут луковицы-однозубки. Наметьте 5 рядов, полейте и удобрите их, а затем на глубину 3 см выложите севки по 3–4 штуки зараз, сохраняя дистанцию между группами в 6 см. По окончании посева засыпьте их землей и мульчируйте грядки.

Слой мульчи на грядках должен быть не меньше 1,5 см, чтобы создать естественную защиту от вымерзания ростков из-за выпавшего снега.

Видео «Хитрости посадки чеснока»

В этом ролике рассказывается об органическом выращивании чеснока на грядках с мульчей. В чем преимущества такого способа, смотрите видео.

Когда сажать чеснок в октябре 2020 года по лунному календарю

Стало известно, когда лучше сажать чеснок в октябре 2020 года в России. Для этого берутся озимые сорта. Благоприятные дни многие садоводы определяют по лунному календарю.

Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре

Согласно лунному календарю, посадить озимый чеснок лучше с 3 по 15 октября. Также можно это сделать 27 и 28 числа. Неблагоприятными днями считаются 16, 24, 25, 26 и 31 октября.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дачникам в саду и огороде найдется много работы в октябре

Чтобы в следующем году озимый чеснок дал плоды, необходимо соблюдать и другие правила. Сроки посадки чеснока отличаются в разных регионах России. Категорически запрещено сажать озимый чеснок уже после наступления заморозков. Средняя температура воздуха должна быть не менее +10°С.

В средней полосе Российской Федерации, где расположена также столица и Московская область, чеснок принято сажать в начале октября или конце сентября. В южных регионах это лучше сделать до конца октября. В северных и восточных рискованно сажать озимый чеснок после сентября.

Чтобы был урожай чеснока следующим летом, нужно выбрать правильную дату для посадки. Следовать необходимо не только лунному календарю, но и погодным условиям. Если посадить озимый чеснок в теплую погоду, он может преждевременно нарастить зеленую массу. В таком случае зимой чеснок вымерзнет. Если выполнить процедуру в слишком холодную погоду, растение не успеет пустить корни и погибнет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Нужно ли перекапывать землю осенью в огороде, чтобы получить в будущем отличный урожай

Правила посадки озимого чеснока

Для озимых сортов чеснока нужно выбрать правильное место посадки. Возле грядки не должно быть объектов, которые создают тень. Часто выбирают возвышенность, чтобы на участке с чесноком было как можно больше солнечного света. Запрещено выбирать для посадки низину, так как там собирается вся влага весной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Методы борьбы со слизняками на огороде

Для подготовки почвы ее нужно перекопать на глубине не более 30 см. Все сорняки и мусор необходимо убрать. Для чеснока выбирается рыхлая земля, богатая питательными веществами.

Если грунт имеет слишком много глины или песка, можно добавить торф. Для хорошего урожая кислотность почвы должна быть нейтральной. Чтобы проверить кислотность, используются специальные индикаторы для огородников. Продаются они в специализированных магазинах.

Сделать почву нейтральной можно с помощью натуральных компонентов. Если земля имеет повышенную кислотность, снизить ее можно с помощью древесного пепла.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хозяйственное мыло в саду и огороде: 10 способов применения

Как выбрать чеснок для посадки

Для посадки озимого чеснока используются зубчики спелого растения. Специальный материал для высадки рекомендуется приобрести в магазинах товаров для сада и огорода. Если покупать обычный чеснок в магазине или использовать домашний, нужно внимательно смотреть на качество. Зубчики чеснока должны быть без единого повреждения.

Запрещено использовать чеснок, который имеет коричневые пятна, плесень и т. д. В специализированных магазинах продаются отборные зубчики, которые не имеют дефектов. После покупки материала его необходимо обеззаразить. Разрешено использовать раствор марганцовки или химическое средство «Фитоспорин». Замачивается чеснок на полчаса.

В почве выкапываются ровные параллельные бороздки, расстояние между которыми 20-30 см. Между зубчиками на грядке должно быть расстояние не менее 10 см. Высаживается озимый чеснок на глубину 8-9 см. Сверху бороздки нужно присыпать почвой.

Сажаем чеснок

Когда  лучше садить озимый чеснок, как и какие сорта предпочтительны в нашей республике? Как подготовить теплицу к зиме?  Как недопуститъ растрескивания кочанов капусты? На вопросы читателей отвечает специалист по растениеводству Людмила Абрамова.

Когда все-таки лучше садить озимый чеснок, как и какие сорта предпочтительны в нашей республике?
Марина Иванова.
 

Оптимальным сроком посадки в нашем регионе обычно является конец сентября — начало октября.

Почву для посадок необходимо готовить заранее. На 1 кв.м вносят до 6 кг перегноя, по 20-25 г аммиачной селитры и суперфосфата и по 10-15 г калийной соли, перекапывают, выравнивают. Маркируют непосредственно перед посадкой. Высаживают зубки рядовым способом через 20-45 см между рядами, в ряду 5-10 см, в зависимости от крупности зубков. Глубина посадки в зависимости от почвы — 3-5 см. Его можно выращивать отдельной грядкой или посадить между кустами смородины, земляники садовой. Посадочный материал обработайте в щелоке хотя бы 4 часа. Пораженные нематодой зубки всплывут вверх. Их вы не должны использовать для посадки. Многие огородники сажают чеснок позже. При длинной, теплой осени это оправданно. Зубки должны дать хорошо сформированные корни.
Площади после овощных культур необходимо освободить от растительных остатков и перекопать. Растительные остатки, не пораженные болезнями, можно компостировать и использовать для подготовки гряд, утепленного грунта. Пораженные болезнями растения — высушить и сжечь. Перед перекопкой внесите по возможности органические удобрения 4-8 кг/кв.м. Минеральные удобрения из экономии можно вносить перед посевом локально. А вот калийную соль и хлористый калий лучше внести осенью в расчете 20 г/кв.м. На участках с большой кислотностью почвы осенью же внесите известковый материал. Подготовьте грядки для подзимнего посева моркови, укропа, салата, шпината, петрушки, лука репчатого на выгонку, чернушку. Мелкий севок высаживаем после озимого чеснока через 7-10 дней.
Как вырастить крупный чеснок? Чеснок распространен в нашей зоне широко и может давать хорошие урожаи. Культура эта проста в агрономическом смысле слова, но, к сожалению, не у всех она получается. Сорта чеснока по способности образовывать стрелку подразделяются на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. По способу и срокам выращивания чеснок разделяют на озимый и яровой. Большинство сортов озимого чеснока образуют стрелку. Нестрелкующиеся сорта озимого чеснока отличаются пониженной морозо- и зимостойкостью. Яровой чеснок в основном представлен нестрелкующимися сортами. В отличие от озимого луковицы ярового чеснока могут длительно храниться, отдельные сорта до 1,5-2 лет.
В нашей республике районирован сорт Юбилейный грибовский — среднеспелый. Можно выращивать сорт Комсомолец, Парус, Полет. Сорта чеснока имеют узкий ареал, потому что чеснок резко реагирует на изменение условий выращивания. Не следует завозить чеснок со стороны.
Развитие чеснока происходит три года. Из бульбочек получаем севок (однозубку), из севка — многозубковую луковицу с воздушными луковичками. У нестрелкующихся сортов из зубка получается сложная луковица. Чеснок — растение холодостойкое. Корни растут при 2-3°С, но быстрее — при 5-10°С. Температура выше 10°С тормозит рост корней. Всходы из воздушных луковичек могут переносить заморозки — 3-4°С. Озимой чеснок может зимовать под снегом, но в бесснежные суровые зимы вымерзает. Для нормального роста чеснока в первый период необходима температура 5-10°С, во время образования зубков —  15-20°С, в период созревания — 20-25 °С. У озимых сортов чеснока отсутствие пониженной температуры в начале роста или короткий период ее действия останавливает ветвление, поэтому при посеве озимых сортов весной часто образуются однозубковые луковицы.
К плодородию и влажности почвы чеснок очень требователен. Лучше всего он растет на выровненных пониженных участках, но без застоя талых и близко залегающих грунтовых вод супесчаными почвами, хорошо заправленными органическими удобрениями и нейтральной реакцией почвенного раствора. Для подзимних посевов следует выбирать места, защищенные от восточных ветров. Нужно избегать сильно возвышенных участков, так как зимой на них плохо задерживается снег.
Выращивают чеснок чаще всего из зубков после огурца, кабачка, гороха, ранней капусты. Не следует сажать после картофеля, поражается фузариозом. На одном месте допускается выращивание два года. В день посадки проводят разделение луковиц на зубки и отбор зубков по крупности. Из крупных зубков вырастают крупные луковицы. Зубки озимых сортов сажают за 35-45 дней до наступления устойчивых заморозков с таким расчетом, чтобы они образовали хорошо развитую корневую систему. Ориентировочно это 23-27 сентября.
Перед морозами лучше замульчировать посевы чеснока. Яровой чеснок высаживают рано весной, как только позволит состояние почвы с начала апреля. Весной, как только появятся всходы, их подкармливают аммиачной селитрой 15-20 г/кв.м, рыхлят граблями. В сухую весну обязательно поливают.
 
Как подготовить теплицу к зиме?
Ирина Смелова.
 
После уборки огурца и томата в теплице не забудьте провести профилактические работы по обеззараживанию. Пленку снимите, сверните и положите в сухое место. Она может пригодиться весной для укрытия ранних посевов. Металлические каркасы протрите керосином, деревянные — опрысните 10%-м раствором медного купороса или 40%-м формалином (250 г препарата на 10 л воды), или настоем хлорной извести (400 г на 10 л воды). Если в теплице был паутинный клещ, концентрацию хлорной извести повышают до 1 кг на ведро. Необходимо заняться подготовкой почвы для теплицы будущего сезона. После уборки отплодоносивших растений почву, особенно зараженную, надо вынести из теплицы (слой 5-10 см) и парника, уложить в штабель. Через каждые 20 см обработать сухой хлорной известью в расчете 200 г на 1 кв.м. Штабель делайте не больше 1 м высотой, чтобы он зимой хорошо промерз. В штабеле эта почва может находиться зиму и лето, а затем снова используйте в теплице. Если почва не заражена, ее тоже можно вынуть из теплицы и переслаивать с навозом.
 
Как недопуститъ растрескивания кочанов капусты?
Григорий Яковлев.
 
Действительно, крупные кочаны, особенно у сорта Слава-1305, часто трескаются. Есть один секрет, как этого избежать. У всех растений с крупными плотными кочанами надрывают корни, розетку кочана захватывают снизу у корня руками и поворачивают несколько раз в одну сторону. На хранение у кочанов капусты оставляют 3-4 зеленых кроющих листа. До устойчивых заморозков (1 — 1,5 месяца) можно сохранить кочаны в свежем виде, если выдернуть их из земли с корнем, связать попарно и подвесить в садовом домике на чердаке. При наступлении заморозков их переносят в подвал, в погреб.
 

Как сажать чеснок осенью

Пока большая часть сада укладывается спать, чеснок только начинается. Посадка чеснока осенью может показаться несколько отсталой, но это лучший способ обеспечить хороший урожай в следующем году.

Большинство садовых овощей — нежные однолетние растения, высаживаемые весной после опасности последних заморозков. Чеснок — многолетнее растение, и посадка чеснока осенью позволяет луковицам прижиться, и они будут готовы к росту сразу после того, как весной растает снег.

Лучшее время для посадки чеснока осенью зависит от вашего местоположения. Чеснок следует сажать за 4-6 недель до того, как почва начнет замерзать на зиму. В Вермонте (зона 4) это раньше, чем в большинстве мест в США, потому что зима наступает рано. Я сажаю чеснок в середине октября, потому что к Дню благодарения почва обычно промерзает.

В дальних северных регионах, таких как Канада и зоны 3 США, сажайте чеснок в начале октября. В южных районах чеснок сажают до середины ноября.

Хотелось бы назвать вам точную дату, но это не так просто. На самом деле, при выращивании чеснока много серых зон. В некоторые годы я сажал чеснок уже в конце сентября, чтобы справиться с напряженной осенью, а в другие годы я не сажаю его в землю до ноября. Ежегодно урожай поступает в обязательном порядке. Чеснок менее привередлив, чем вы думаете.

Выбор лучших семян чеснока важнее, чем когда сажать чеснок. Ищите луковицы с полностью неповрежденной плотной бумажной оберткой.Гвоздики, которые расслаиваются или не держатся вместе, плохо хранятся, и если вы их посадите, то чеснок, который вы соберете, будет иметь те же характеристики.

Лучше всего подобрать для посадки гвоздики самого большого размера. Посадка больших зубчиков означает, что у чесночных растений есть дополнительная энергия для производства очень крупных луковиц в следующем году. Это также означает, что у чеснока, который вы собираете, будут большие зубчики, что в конечном итоге облегчит очистку от кожуры.

Помимо выбора самых крупных зубчиков для посадки, конкретный сорт чеснока влияет на вкус и привычку роста растений.Существует более 200 широко выращиваемых сортов чеснока, и каждый из них был отобран таким образом, чтобы он процветал в определенном регионе. По возможности постарайтесь найти высококачественные семена чеснока на месте и сохраните собственные луковицы, как только у вас будет удачный сорт.

Немецкий белый чеснок имеет от 4 до 6 больших зубчиков на луковицу и является отличным производителем крупных зубчиков и луковиц.

Когда у вас есть семена чеснока, необходимо очистить луковицы, чтобы отделить отдельные зубчики. Важно просто удалить внешнюю, покрытую бумагой шелуху, а внутреннюю кожуру чеснока оставить целой.Это помогает защитить дольки чеснока от повреждений во время посадки.

Осторожно начните снимать кожуру с верхушки луковицы, удаляя столько слоев, сколько необходимо, чтобы обнажить отдельные зубчики. Если вы немного попрактикуетесь, это займет всего несколько секунд.

В идеальных условиях чеснок предпочитает богатую, хорошо дренированную почву, в значительной степени свободную от камней и камней. Обработайте грядку, чтобы удалить корни, палки и камни, которые могут деформировать растущий чеснок.Добавьте просеянный компост, чтобы создать богатую, хорошо обработанную и свободную от сорняков посадочную грядку.

Тем не менее, в дополнение к специальной грядке для чеснока я также сажаю чеснок практически в любом месте двора, чтобы отпугивать вредителей. Некоторые луковицы растут под молодыми яблонями в саду, а другие растут вкраплениями с многолетними растениями и травами в моих цветниках. Все они дают вкусный чеснок, хотя луковицы, посаженные в менее чем идеальных условиях, как правило, немного меньше.

Требования к расстоянию между чесноком немного субъективны.Некоторые источники говорят, что нужно сажать луковицы на расстоянии 4 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 8 дюймов. Другие предлагают от 6 до 8 дюймов друг от друга рядами на расстоянии не менее 1 фута. Посадка дальше друг от друга означает, что у отдельных луковиц больше места для роста и доступа к большему количеству питательных веществ, но это также означает, что есть больше места для сорняков.

В засушливых районах посадка дальше друг от друга снизит потребность в орошении. Вода здесь, в Вермонте, редко бывает проблемой, и мы производим много компоста. На богатой почве, где вода не является проблемой, ряды на расстоянии 4 дюйма друг от друга на расстоянии 8 дюймов друг от друга увеличивают урожай чеснока.

Хотя чеснок в целом не привередлив, важно направление посадки. Посаженный в перевернутом виде чеснок будет деформироваться и чахнуть, если вообще вырастет. Самое важное при посадке чеснока — это следить за тем, чтобы он был посажен корнем вниз и стеблем вверх.

Сорта чеснока Softneck не заботятся о направлении посадки, а это значит, что их можно сажать механически. Вот почему в продуктовом магазине обычно растет только чеснок с мягкой шеей.Обидно, потому что чеснок лучше всего дегустирует твердые сорта. Чеснок Softneck мягкий, с очень слабым вкусом.

Сажайте отдельные гвоздики на расстоянии 4–8 дюймов друг от друга, рядами на расстоянии 8–12 дюймов. Оставьте больше места на сухой, бедной почве. Прежде всего, убедитесь, что они указывают правильное направление. Посмотрите, где находятся крошечные корни на луковице семени чеснока, и пусть это будет вашим ориентиром.

Засыпьте каждый зубчик на 1–2 дюйма почвы, в идеале — глубже в холодном климате.После этого накройте всю грядку большим одеялом из соломы или сухих листьев. Зубчики чеснока приживутся и начнут прорастать еще до наступления зимы, а затем очень рано весной снова прорастут.

Чеснок, посаженный осенью, снова прорастет после того, как весной растает снег, и начнет активно расти. Убедитесь, что грядка мульчирована и свободна от сорняков. Наши утки, выращенные на свободном выгуле, очень помогли с чесноком, потому что они любят жуков и сорняки, но не едят настоящий чеснок.К сожалению, они едят почти все остальное, поэтому на самом деле они всего лишь помощники в саду на грядке с чесноком.

Наши утки весной бегают по чесночной грядке.

В начале июня у чеснока осеннего посева начнут давать чесночные стебли. Чесночный стебель — это вьющийся цветонос у твердого чеснока, и его не беспокоят сорта с мягким шеем. Многие домашние садоводы ненавидят рутинную работу по удалению стеблей, в то время как другие считают их ранним дополнительным урожаем.Все дело в перспективе.

Мы собираем из них чесночный соус песто и маринованные чесночные стручки, которые на вкус очень похожи на бобы. Если вы оставите их включенными, они превратятся в маленькие чесночные луковицы, которые и являются настоящими чесночными семенами. Вы можете сажать луковицы и выращивать чеснок из семян, но если растения пустить семена, они не будут тратить всю свою энергию на выращивание больших луковиц.

Хороший урожай чеснока означает удаление черешков, но не волнуйтесь, если вы пропустите один или два. Это не конец света, луковица все равно будет формироваться под землей, просто она будет немного меньше.

Чеснок собирают в июле в большинстве мест, когда листья начинают коричневеть и отмирают. Осторожно вытяните каждую лампочку и удалите как можно больше грязи. Не мойте их и будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы.

Не трогайте корни и листья, вся энергия растительного материала пойдет в луковицу, когда она застынет. Чеснок повесьте или разложите на столе вдали от прямых солнечных лучей и от дождя. В идеале это должно быть в хорошо проветриваемом прохладном месте с температурой от 75 до 80 градусов.

Для лечения чеснока требуется около 2 недель, но при плохих условиях сушки может потребоваться больше времени. Как только внешняя кожура высохнет и ботва станет хорошей и коричневой, отрежьте луковицы и храните чеснок в прохладном сухом месте, например, в кладовой.

На этом этапе весь процесс начинается заново. Отсортируйте урожай чеснока и найдите самые большие и здоровые луковицы. Оставьте их в стороне как семена чеснока на осень. Эти гвоздики будут храниться до посадки за 4-6 недель до того, как почва замерзнет.

Если вы год за годом будете отбирать самые лучшие зубчики, вы получите собственный сорт чеснока, идеально подобранный для ваших местных условий выращивания.

Связанные

Октябрь — время посадки чеснока

Октябрь — это не только месяц яблок в Мичигане, но и месяц, когда нужно сажать чеснок. Так же, как тюльпаны и нарциссы, чеснок высаживают осенью для сбора урожая следующего сезона.

Успешное выращивание любой культуры начинается с правильного посева, времени посадки и состояния почвы — чеснок не исключение.«Семя» чеснока — это отдельный зубчик, и способ и время, в которые его высаживают, аналогичны другим луковицам, таким как тюльпаны и нарциссы.


Фото 1. Царапина чеснока (слева) и чесночный «цветок» (справа).

Важно понимать два типа чеснока — softneck и hardneck. Softnecks не образуют «скейпа», который является структурой, из которой происходит «цветок» (фото 1). Чеснок не цветет, а дает луковицы там, где образовался бы цветок.Луковицы являются клонами родительского растения и могут использоваться в качестве посадочного материала, но для получения товарного продукта может потребоваться два года. Черешки жесткой шеи обычно удаляют, в результате чего луковицы становятся более крупными. Типы Softneck обычно выращиваются в более мягком климате, чем в Мичигане, поскольку они менее устойчивы к холоду. Чеснок Softneck также имеет зубчики, расположенные слоями, которые становятся меньше к центру луковицы. Зубчики чеснока Hardneck расположены как кусочки пирога с черешком в центре, а зубчики более однородны по размеру.Общая урожайность меньше с твердыми шейками, но это в некоторой степени компенсируется наличием большего количества используемых зубчиков, поскольку многие маленькие зубчики с мягкой шейкой остаются неиспользованными, поскольку их трудно очистить от полученного количества чеснока. Две жесткие разновидности, хорошо зарекомендовавшие себя в условиях Мичигана, — это German White и Music. Однако есть много других разновидностей, которые стоит попробовать. Посетите веб-сайт Фонда семян чеснока, чтобы узнать о возможных источниках семян. Это примерно в шесть раз больше, чем вы сажаете: из одного фунта семян чеснока получится 6 фунтов товарных зубчиков.

Семенной чеснок в это время года получить сложно. Так что, если вы не сделали предварительных договоренностей, вам нужно будет начать планирование посадки 2012 года. Многие гроверы-новички думают, что могут использовать чеснок, купленный в продуктовом магазине, но обычно это приводит к разочарованию. Чеснок для потребления обычно хранится при температуре чуть выше точки замерзания, а чеснок для посадки — около 50 ° F. Более низкая температура хранения изменяет физиологию растения, так что оно имеет тенденцию производить несколько луковиц меньшего размера, а не одну большую.

Чтобы подготовить чеснок к посадке, просто разломите луковицы на отдельные зубчики. Это делается вручную для небольших насаждений или механически для более крупных насаждений. Обратите внимание на признаки болезни и выбросьте подозрительные гвоздики. Существует прямая корреляция между размером гвоздики семян и размером луковицы, которую он произведет. Зубчики меньшего размера можно отсортировать и посадить ближе друг к другу для сбора урожая, как зеленый чеснок. Зеленый чеснок собирают раньше, чем луковица растений, и получается продукт, похожий на зеленый лук.

Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированной супесчаной почве с pH от 6,5 до 7,0. Не любит глинистые почвы, так как их компактность может препятствовать росту луковиц. Он хорошо себя чувствует на органических почвах, но цвет имеет тенденцию окрашивать кожу и ухудшать качество.

Фото 2. Ручной посев чеснока в двухрядные траншеи, 12 дюймов между рядами и 36 дюймов между двойными рядами. Траншеи имеют глубину 4 дюйма.

Красноватые почвы также могут окрашивать кожу.Обработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов и внесите от 20 до 25 фунтов азота на акр. Любой фосфор и калий, рекомендованные при испытании почвы, также следует вносить в это время.

Фактические схемы посадки несколько различаются в зависимости от оборудования. Их можно сажать в одинарные, двойные или тройные ряды или в грядку с расстоянием между рядами и грядками, в зависимости от ширины между шинами вашего трактора. Междурядье для высококачественного чеснока обычно составляет 4 дюйма между растениями, независимо от расположения рядков.Делается траншея глубиной 4 дюйма, и каждый зубчик высаживается вручную базальной пластиной вниз, после чего траншея закрывается (фото 2).

Чеснок следует сажать за шесть недель до промерзания почвы. Обычно это происходит в октябре, в зависимости от того, где вы живете в Мичигане. Осенью нужно, чтобы луковицы давали только корни, а не побеги над землей. Если всходят всходы, значит, вы посадили его слишком рано, слишком неглубоко или это сорт плохо адаптирован к вашей местности. Чтобы обеспечить дополнительную защиту от зимы, некоторые производители кладут на посадки слой соломенной мульчи.Это возможно для небольших насаждений, но может быть неэкономичным для более крупных.

Дополнительную информацию о чесноке можно найти в «Производство чеснока в Мичигане», Университет штата Мичиган ( MSU ), бюллетень E-2722, доступный в местном офисе расширения MSU или на veginfo.msu.edu. О производстве чеснока можно еще поговорить, но я отложу это до следующей весны.

Для получения дополнительной информации о товарном производстве овощей обращайтесь к Рону Голди, MSU Дополнительный овощной педагог по телефону 269-944-1477 доб.207.

Вы нашли эту статью полезной?