сроки, виды посадок, уход и сбор урожая

Морковь, в отличие от многих овощных культур, никогда не выращивают рассадой. Эту культуру сеют только в открытый грунт. При выращивании моркови есть несколько нюансов и сложностей, о которых полезно узнать перед тем, как приступать к ее посадке.

Какой сорт моркови выбрать?

Неопытные огородники выбирают морковь по цене, красоте упаковки, названию, по совету соседа, отзывам овощеводам и по другим сомнительным критериям. На самом деле сорта моркови надо выбирать по агротехническим характеристикам.

Все сорта моркови делят на категории. Выбирая подходящий сорт, учитывают такие критерии:

• Селекция. Есть отечественные сорта и зарубежные. Первые дешевле и районированы в конкретных российских регионах. У зарубежных сортов бывают серьезные товарные и агротехнические преимущества, но необходимо учитывать их адаптацию к местному климату.
• Сроки созревания. Различают три категории моркови:
  • Ранняя. Для быстрого получения урожая. Созревает уже в июне-июле. Не для зимнего хранения.
  • Среднеспелая. Поспевают осенью. Это самая сладкая и сочная морковь. Хорошо хранится.
  • Поздняя. Для длительного зимнего хранения. Отличаются крупными корнеплодам, по сладости не уступают среднеспелым сортам.
• Урожайность. Морковь дает от 20 до 50 т с 1 га. С 1 кв. м. собирают в среднем 5-6 кг моркови.
• Товарные характеристики. Сорта моркови могут отличаться по цвету и форме корнеплодов.
• Содержание каротина. Чем больше каротина, тем полезнее и ярче морковь. Обычно российские сорта выигрывают у зарубежных аналогов по этому показателю.
• Сладость. Рекомендуются для детского питания, а также людям, регулярно работающим за компьютером. В них много каротина и сахаров.

Самые сладкие сорта моркови – Оранжевый дружок, Детская радость, Каротан, Император, Настена, Красна девица, Любимая.

Среди моркови есть также сорта необычного цвета и формы:

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Морковь нельзя назвать прихотливой и требовательной культурой. Но есть ряд условий, без выполнения которых невозможно получить желаемый урожай. Морковь вырастет практически при любых обстоятельствах, но будет ли она крупная, вкусная, лежкая, наполненная витаминами – зависит от условий выращивания.

Требования к участку

Морковь растят на ровных без наклона участках. Требования к месту посадки:

• Освещенность. Выбирают хорошо освещенный участок. При нехватке солнца морковь плохо растет – ботва чахлая, а корнеплоды тонике. Солнце должно падать на участок в течение всего дня. При затенении, даже временном, падают урожайность, ухудшается вкус корнеплодов.
• Почва. Предпочтение отдается рыхлым нейтральным или слабокислым почвам (рН 6–7). Кислые и щелочные почвы категорически противопоказаны. Культура лучше всего растет на суглинистых грунтах с высоким содержанием песка, или на супесчаных почвах. В плотных суглинках морковь вырастает мелкая, гниет при хранении. При выращивании сортов с длинными корнеплодами, необходима глубокая вспашка. Почва должна быть хорошо аэрированная и влагоемкая. При высокой влажности и нехватке кислорода морковь вырастает невкусная, растет риск грибковых заболеваний.
• Предшественники. Морковь хорошо растет после томатов, огурцов, капусты, репчатого лука, чеснока, картофеля, зерновых культур. Нельзя высаживать морковь сразу после укропа, пастернака, тмина, фенхеля, петрушки, моркови и всех зонтичных.
• Соседи. Урожайность моркови повышается, если рядом растет горох, редис, томаты.

Морковь высаживают на участке не раньше чем через 3-4 года. Если повторн

в Подмосковье, на Урале, в Сибири

Морковь — один из самых вкусных и полезных корнеплодов, выращиваемый садоводами. И посев данной культуры можно производить не только весной, но и осенью! В осенней посадке есть одно существенное преимущество: урожай вы получите раньше, аж в начале лета. Выполняют мероприятие довольно поздно, когда все другие дачные манипуляции уже выполнены, поэтому вы наверняка найдете время для подзимнего посева.

Плюсы и минусы осеннего посева моркови 

Сажать овощную культуру можно и весной, и осенью. Когда это делать лучше, сказать нельзя, ведь у процедуры, проводимой в разные сезоны, есть свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки моркови под зиму весьма существенные:

• Возможность получить урожай в более ранние сроки (примерно на две недели раньше), а если быть точнее — в начале лета.
• Можно сэкономить время для других дачных дел весной. Ведь в весенний период всегда больше хлопот, а поздней осенью можно не спеша посадить культуру.
• «Подзимние» корнеплоды будут иметь более сильный иммунитет к болезням вредителям, в частности к опасному вредителю культуры — морковной мухе.
• Экономия места в огороде, ведь после сбора урожая в начале и середине лета можно посадить на пустующую грядку другие овощные культуры и зелень!
• Считается, что такие корнеплоды более сладкие, сочные, вкусные. Их особенно вкусно и полезно есть в свежем виде.
• Также заметным плюсом является отсутствие подготовки семян к посеву. То есть с ними не нужно производить какие-либо манипуляции (как в случае с весенним посевом), а можно сразу сажать в открытый грунт.
• При таком способе высадки совершенно не требуется последующего ухода в этом сезоне, все работы приходятся на весну.

Недостатки осеннего посева корнеплода:

• Возвратное потепление поздней осенью можно может спровоцировать прорастание семян. Ростки после наступления заморозков, конечно же, погибнут. Поэтому очень важно соблюдать сроки процедуры!
• Такая морковь, к сожалению, не годится для хранения. Ее нужно употребить в пищу или законсервировать в течение лета.

Когда сажать морковь в открытый грунт под зиму

Если вы хотите успешно посеять семена и получить роскошный урожай, нужно ответственно отнестись к срокам посадки! Процедура, выполненная в нужное время, — залог успешного выращивания культуры.

Когда же нужно сажать морковь? Выбирать сроки посева нужно в первую очередь по погодным условиям: температура воздуха должна опуститься до 5 градусов тепла (или ниже), перед самыми заморозками, когда земля уже немного подмерзла. 

Так как на разных территориях нашей страны разные климатические условия, то назвать универсальное время для выполнения процедуры довольно сложно. Однако можно обозначить примерные сроки посадки моркови под зиму:

• в Средней полосе (Подмосковье) — примерно вторая половина октября;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — ориентировочно высадка в первой половине октябре;
• в Южных регионах — сажать во второй половине ноября, в начале декабря.

Важно! Нельзя производить осеннюю посадку моркови, когда температура воздуха выше +6°C.

Крайне важно соблюдать оптимальные сроки посева под зиму. Иначе при слишком ранней посадке, когда условия еще благоприятны (тепло, влажно), семена начнут прорастать. А когда наступят первые заморозки, молодые растения непременно погибнут, и естественно, на следующий год уже ничего не вырастет.

Кстати, если в выбранный вами день для процедуры выпал снег, то ничего страшного в этом нет. Просто следует очистить снежные осадки с грядки.

Совет! Рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды. Если прогнозируется потепление, то нужно обязательно отложить осеннюю посадку.

Сроки посадки моркови по Лунному календарю 2020 года

Многие садоводы ежегодно за помощью обращаются к циклам луны, считается, что они могут подсказать наиболее и наименее подходящее время для проведения процедуры. Научно доказанных подтверждений данной теории нет, однако многие дачники заметили положительный результат.

Итак, можно выделить следующие сроки посадки моркови под зиму по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в октябре — 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25, 26, 27 число;
  • в ноябре — 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25.
• Неблагоприятные дни для высадки:
  • в октябре — 2, 16, 31 число;
  • в ноябре — 15, 30.

Какие сорта моркови можно сеять под зиму

К покупке семян нужно отнестись ответственно, ведь не все сорта данной культуры можно сеять под зиму. Например, если выбрать и посадить ранние сорта, то при первых весенних оттепелях они быстро прорастут, а при вновь наступивших похолоданиях растения погибнут.

Обратите внимание! Перед покупкой товара обязательно изучите упаковку с семенами моркови: на пачке должна быть отметка, что сорт подходит для подзимнего посева.

Например, для посадки под зиму подходят следующие сорта: Нантская 4; Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Краса-девица, Несравненная, Детская сладкая, Нандрин F1, Нантская улучшенная сахарная, Лосиноостровская 13 и др.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

• Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
• Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
• Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).

• Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
• Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
• Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.

• После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Совет! За месяц до осеннего посева рекомендуется полить почву раствор фунгицида Фитоспорин, чтобы обеззаразил землю от патогенных микроорганизмов.

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

• Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

• Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

• Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

• Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
• В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
• Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

Когда и как сажать морковь под зиму: какие сорта лучше сеять

Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы, которые имеют значение именно в этот период времени. Чтобы процедура не оказалась трудоемкой и затратной, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания.

О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также все рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

В чем смысл сеять морковь под зиму: преимущества 

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

• экономия времени весной;
• получение более раннего урожая;
• растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Сорта моркови для подзимнего посева

Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку.

В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

• Московская зимняя А 515;
• Нантская улучшенная сахарная;
• Нантская 4;
• Нантик Резистафлай F1;
• Нандрин F1;
• Нектар F1;
• Несравненная;
• Шантенэ роял;
• Шантенэ 2461;
• Лосиноостровская 13;
• Витаминная 6;
• Детская сладкая;
• Краса-девица.

А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

Когда сеять морковь под зиму: оптимальные сроки

Подзимний посев моркови очень важно провести в правильные сроки. Для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше — когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет. А именно семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что наступила весна и начнут прорастать. Когда же ударят морозы, они попросту замерзнут.

Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше- со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем это ноябрь.

Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

Как правильно посеять морковь осенью под зиму: советы и рекомендации, а также пошаговая инструкция

В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

Место для посадки

Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе и свекле, требуется много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?).

Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

Что касается севооборота, то лучше всего сеять морковь после следующих культур:

• ранний картофель;
• ранняя капуста;
• тыква и другие бахчевые;
• огурцы;
• лук и чеснок.

Обратите внимание! Худший предшественник — это сама морковь. На то же место её рекомендуется сеять не раньше, чем через 3-4 года.

Кстати, вместе с морковью рядом можно посадить лук. Также для совместного посева отлично подойдёт петрушка. Еще можно посадить свеклу подзимних нестрелкующихся сортов.

Кстати! На нашем сайте есть подробные статьи о посадке лука на зиму, а также петрушки. Причем лук на зелень

и петрушку, в общем-то, можно выращивать и дома на подоконнике.

Подготовка грядки (бороздок) и земли

Подготовить грядку достаточно просто. Для этого нужно сначала очистить её от растительных остатков предшествующих культур и провести глубокую перекопку на штык лопаты, при этом желательно внести в землю на 1 кв. метр грядки органические удобрения — до 3-4 кг отменного перегноя и 1 стакан древесной золы, либо же минеральные — 1-2 ст.л. суперфосфата (20-40 грамм) и 1 ст. ложку сернокислого калия (15 грамм).

Готовить бороздки для осеннего посева моркови нужно заблаговременно, когда земля еще рыхлая (влажная и теплая), так сказать, пока её еще можно возделывать и обрабатывать.

Глубина бороздок для подзимнего посева моркови стандартная — около 2 см (хотя некоторые садоводы рекомендуются сеять в 2 раза глубже — ведь земля еще осядет, чем при весеннем посеве, то есть на 3-5 сантиметра), расстояние между семенами — 3-4 см. Интервал между бороздками — 10-20 сантиметров (с будущим прореживанием).

Совет! Чтобы бороздки не размыли осенние дожди, грядку следует чем-то укрыть, например, пленкой. А по бокам будет разумно закрепить ее кирпичами.

В принципе, можно сеять морковь под зиму и на специальных бумажных лентах.

Кстати! Семена моркови под зиму можно, вообще, сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Сверху их рекомендуется просто присыпать рыхлой землей, ведро которой придется приготовить заранее и держать в тепле. Далее накрывать спанбондом, чтобы посевы не размыло зимой. А по весне, когда весь снег уже растает, спанбонд нужно будет оперативно снимать.

Непосредственный посев

Поэтапная инструкция посева семян моркови под зиму:

1. Приобрести семена подходящих сортов.
2. Заранее подготовить грядки (бороздки — по 2-5 см глубиной), пока земля еще рыхлая и легко поддается возделыванию.
3. Дождаться, когда температура опустится до +5 градусов и стабилизируется с дальнейшим понижением. Помните, что сеять нужно по мерзлой земле, когда уже не ожидается оттепелей.
4. Высеять семена на расстояние 3-4 см друг от друга в бороздки или прямо по поверхности земли. Осенью нужно сеять чаще, так как самые слабые семена зимой гибнут и не всходят.
5. Засыпать рыхлым и не мерзлым грунтом (лучше всего покупным на основе торфа или компостом с добавлением песка, но допускается и просто садовым).

Видео: подзимний посев моркови 

Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

Далее никаких хлопот по уходу за посевами от вас не потребуется, поскольку семена будут «спать» в земле всю зиму вплоть до весенних оттепелей и тогда уже начнут прорастать.

Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве. И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

Обратите внимание! Ухаживать за подзимней морковью нужно точно таким же образом, как и за весенней, поэтому вам в помощь следующие подробные статьи:

Также полезно будет заранее знать, почему морковь становится корявой, рогатой, волосистой (мохнатой) и растрескивается в земле.

Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать ранних дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

Видео: как правильно сеять морковь под зиму 

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Когда и как сажать морковь весной 2020 года семенами в открытый грунт

Морковь – очень полезный и питательный корнеплод. Его повсеместно используют в приготовлении различных блюд и кулинарных изысков, а также соков. Кроме того, в морковке содержится большое количеством микроэлементов и витаминов (того же каротина). Особенно она полезна для роста и развития детей.

Далее вам будет представлена вся подробная информация о посадке моркови весной, а именно: сроки посева, способы обработки семян, выбор места и подготовка грядки и, конечно же, правильный посев, а также много других полезных нюансов выращивания оранжевого корнеплода.

Когда сажать морковь семенами в открытый грунт

Посадку моркови семенами требуется осуществлять прямо в открытый грунт.

Через рассаду морковь не выращивают! Если предварительно посеять семена моркови в рассадные стаканчики, а затем высадить в грунт, то вы гарантированно повредите молодые корнеплоды и они вырастут кривыми.

Как правило, морковь сеют именно весной, хотя допускается и очень даже приветствуется подзимний посев.

Когда же сажать морковь в открытый грунт весной?

Каждый садовод имеет свой опыт и руководствуется накопленными знаниями, выбирая оптимальные сроки посадки моркови весной. Некоторые придерживаются рекомендаций для посева, который даёт производитель сорта (на пачке), другие отслеживают благоприятные дни по лунному календарю. Но лучше всего, выбирая, когда высаживать морковь в открытый грунт весной, ориентироваться на погодные условия той климатической зоны, в которой находится ваша дача или огород.

Морковь не боится небольших весенних возвратных заморозков, поэтому, если посеять её ранней весной и случится понижение температуры, она сможет перенести небольшое похолодание (до — 3 градусов). Однако такие корнеплоды, скорее всего, не пойдут на долгое хранение, потому что низкие температуры приведут к росту цветочных стрелок и заметно снизят её лежкость.

Важно! Нет необходимости длительный период выдерживать семена моркови в земле, посадив их очень рано. Сеянцы имеют свойство запревать, загнивать или не прорастать в таких условиях.

Минимальная температура для прорастания и посева семян моркови в открытый грунт — +4..+6 градусов (или чуть меньше, но семена взойдут только тогда, когда почва прогреется до названных значений), но лучше сеять уже при +10 градусах (так взойдут быстрее).

В зависимости от региона и климата

Для выбора оптимальных сроков посева моркови весной в различных регионах рекомендуется ориентироваться на погодные условия (климатические особенности).

Таким образом, на Юге России оранжевый корнеплод сеют в грунт значительно раньше, чем в Средней полосе (Подмосковье), Северо-Западе (Ленинградской области) и тем более на Урале и в Сибири.

Например, посев моркови в открытый грунт на Юге России осуществляется почти сразу после того, как сходит снег, то есть уже во второй половине марта-начале апреле.

Кстати! Для получения наиболее раннего урожая морковь сажают осенью под зиму либо ранней весной (в апреле). А вот с целью длительного хранения это делается обычно позже, т.е. где-то в мае-начале июня.

В Средней полосе (Подмосковье) посев рекомендуется осуществлять в конце апреля-начале мая.

На Урале и в Сибири выполнять работы по посеву моркови следует не ранее мая. Примерно в это же время морковь сажают и на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Интересно! Многие дачники рекомендуют не торопиться с ранним посевом моркови, а передвинуть его на июнь, в этом случае вы спасете свой урожай от морковной муки, т.к. к началу лета морковная муха уже отлетает. К тому же моркови для набора съедобной массы корнеплода летняя жара не очень подходит, а вот осенняя прохлада самое оно.

По лунному календарю в 2020 году

Лунный календарь поможет определиться с тем, когда сажать морковь весной, в каком месяце.

Согласно лунному календарю, в 2020 году для посева моркови идеально подойдут следующие дни:

• в марте – 8, 10, 16-19;
• в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• в июне — 7-9, 11-14.

Помимо благоприятный дней, существуют и неблагоприятные даты по лунному календарю, когда посадочные работы проводить крайне нежелательно — это дни Новолуния и Полнолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т. к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом.

Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки моркови в 2020 году являются следующие даты:

• в марте — 9, 19-21, 24;
• в апреле — 8, 15-17, 23;
• в мае — 7, 13-14, 22;
• в июне — 5, 9-11, 21.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

После каких культур лучше сажать морковь

Как известно, предшествующие культуры играют немаловажную роль при выборе участка для посадки любых овощей (конечно, кроме сидератов, т.к. морковь можно сажать после всех видов сидератов).

Так после чего (каких культур) лучше всего сажать морковь?

Имеется достаточное количество овощных культур, после которых участок наиболее благоприятен для рыжей красавицы, а именно это:

• помидоры;
• перцы;
• баклажаны;
• картофель;
• тыква;
• огурец;
• капуста белокочанная и цветная;
• лук;
• чеснок.

Важно! Морковь не стоит сажать только после сельдерея и пастернака, а также укропа и петрушки. И, конечно же, после самой моркови. Т.е. после культур семейства зонтичные.

Совместная посадка

Морковь очень часто выращивают на одной грядке с другими культурами. Так, её часто сажают вместе с петрушкой, редисом, горохом, листовым салатом.

Особенно часто морковь высаживаю вместе с луком-севком или пореем.

Например, вы можете чередовать ряды моркови и лука либо, как вариант, высаживать лук по периметру морковной грядку.

Таким образом, лук и морковь — это идеальные взаимовыгодные соседи: лук отпугивает морковную муху, а морковь в свою очередь — луковую муху (это в теории, на практике всё не так радостно).

Однако! Не стоит сажать их вперемежку или слишком близко к друг другу, ведь лук растет намного быстрее и может попросту задавить морковь. Кроме того, его будет очень неудобно прореживать. А еще морковь требует куда более частого полива, чем лук.

Видео: совместная посадка лука и моркови

Аналогично луку, схожим отпугивающим эффектом обладают бархатцы, которые вы также можете высадить по периметру грядки.

Интересно! Иногда морковь и редис сажают вместе, смешивая семена. Таким образом после того, как вы выдерните и съедите всю редиску, останется достаточное количество пространства между всходами, а значит, вам не придется прореживать морковь.

Как сажать морковь семенами в открытый грунт

Чтобы правильно посадить морковь в открытый грунт семенами, перед посадкой рекомендуется ознакомиться с важной информацией по подготовке семян и с требованиями по качеству грунта. Нужно знать, как правильно сеять семена моркови весной, чтобы они быстро и хорошо взошли. А также выполнить необходимые условия по посадке, укрытию семян и уходу за ними после посева.

Выбор подходящего сорта

Обратите внимание! На сайте имеется обзорный материал о лучших сортах моркови по срокам созревания и назначению.

Подготовка семян

Семена моркови справедливо считаются одними из самых туговсхожих (как и все остальные зонтичные культуры, к которым относится морковь), а значит им требуется обязательная предпосевная обработка (замачивание).

Совет! На сайте имеется подробная статья о том, как и чем обработать семена моркови перед посевом, чтобы они быстро и дружно взошли.

Выбор места для грядки

В первую очередь необходимо выбрать оптимальное место для размещения морковной грядки в огороде. Как известно, морковь – это солнечный овощ, поэтому её следует сажать только на открытых участках, чтобы она целый день проводила под солнечными лучами.

Даже небольшое затенение заметно задерживает рост корнеплодов, и в итоге они формируются мелкими.

Вообще идеально, если это будет теплая (высокая) грядка.

Оранжевый корнеплод лучше всего будет себя чувствовать на легких и рыхлых почвах. Идеально, если это будет окультуренная и плодородная суглинистая, супесчаная или торфянистая почва. Что касается её кислотности, то она должна быть нейтральной или слабокислой (6-7 pH).

Обратите внимание! Если почва будет слишком плотной, то морковь может вырасти разветвленной (рогатой).

Подготовка грядки

Для весеннего посева моркови следует заранее, желательно еще осенью, подготовить грядку.

Во время подготовки намеченного участка необходимо перекопать грядку (на штык лопаты = 20-25 см) и внести побольше перегноя или компоста (1 ведро на 1 кв.м), а также древесную золу и костную муку. Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то вместо золы и костной муки можно внести суперфосфат и сульфат калия (сернокислый калий).

Если у вас очень тяжелая почва, то обязательно также внесите около 1/2 ведра речного песка и торфа (на 1 кв.м. грядки).

Во время подготовки грядки нужно обязательно удалить все сорняки и тщательно выбрать все крупные камешки.

Как известно, морковь не переносит свежий навоз и известь.

Обратите внимание! Если посеять морковь на грядку до этого удобренную свежим навоз (даже осенью), то корнеплоды могут вырасти уродливыми (корявыми).

А уже весной, за пару недель до посева семян в грунт, если вы подготовили грядку еще осенью, почву перекапывать не нужно (если готовите весной, то делать это просто необходимо и как раз за 2 недели), требуется лишь тщательно разровнять поверхность грунта, а также разбить крупные комки земли (проще говоря, провести неглубокое рыхление).

Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то желательно также внести 10-15 грамм мочевины (карбамида) на 1 кв.м. грядки.

Непосредственная посадка (классический способ)

Совет! Для посадки оптимально выбирать день, когда будет стоять теплая и спокойная (безветренная) погода.

Пошаговая инструкция классического посева семян моркови в открытый грунт:

• За неделю до посева семян обильно пролейте будущую морковную грядку горячей водой (еще лучше с добавлением Фитоспорина), а затем накройте полиэтиленовой пленкой для сохранения влажности и лучшего прогревания.

• Непосредственно перед посевом сделайте бороздки глубиной 2-3 см, нарезав их на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Более глубокий посев моркови заметно задержит появление всходов, а, напротив, более мелкий — может стать причиной гибели проросших семян.

Расстояние в 15-20 см вполне хватит, чтобы рядки моркови не притеняли друг друга.

• Далее увлажните бороздки горячей водой или теплым раствором марганцовки, а еще лучше раствором Фитоспорина.

• Затем бороздки следует слегка припудрить древесной золой (калийное удобрение) и табачной пылью (от вредителей).
• Далее разложить семена на расстоянии не менее 1 см друг от друга, а лучше — 2-3 см.

Не стоит слишком загущать посевы, т.к. вам их потребуется сильнее прореживать.

• Всё, вам осталось лишь засыпать борозды плодородным грунтом и уплотнить для улучшения контакта семян с почвой. По желанию, также можно замульчировать торфяной крошкой.
• Для того чтобы почва подольше оставалась влажной, в ней сохранялось тепло, а значит, и быстрее прорастали семена (появились всходы), грядку снова следует закрыть пленкой, а еще лучше спанбондом, потому что под пленкой может быть слишком жарко, и всходы могут сгореть .

Внимание! После появления первых всходов все укрытие необходимо оперативно снять (примерно ч

Посадка моркови осенью под зиму: сроки посадки

Для получения раннего урожая моркови не обязательно выращивать скороспелые сорта. Посеянные весной они созревают к началу июля. Но можно получить урожай на 2-3 недели раньше. Для этого выполняют посадку моркови осенью под зиму. Тогда первые корнеплоды выкапывают уже в середине июня. Уход за такими растениями простой, а морковь вырастает крупнее и слаще, чем при традиционной, весенней посадке.

Преимущества посева моркови осенью

Морковь – холодостойкое растение. Ее семена в течение нескольких месяцев не теряют всхожести в мерзлой почве, а ранние всходы не боятся первых весенних заморозков. Решая, когда сажать овощ, многие огородники выбирают осень. Основная цель предзимнего посева – получение всходов сразу после схода снега и прогревания земли. Урожай озимой моркови созревает раньше обычной на 15-20 дней.

Благодаря естественной стратификации в мерзлой земле в течение зимы, семена быстро и дружно прорастают весной. В оттаявшей почве много влаги, которая нужна для интенсивного роста. Всходы успевают вырасти и окрепнуть до начала периода активности насекомых. Поэтому морковь меньше заражается вредителями. Корнеплоды растут крупными, правильной формы. Они получаются сочными и приятными на вкус.

Благодаря осеннему посеву, огородник не тратит на него время весной. Высвободившиеся дни он посвящает другой работе в огороде. К тому же после сбора корнеплодов на участке, освободившемся от моркови, в этом же году можно высадить другие культуры и собрать двойной урожай с одной площади.

У осеннего посева моркови в открытый грунт есть свои недостатки:

1. Такие корнеплоды нельзя оставлять на грядках до осени. Они перерастают, становятся слишком твердыми и непригодными в пищу.
2. Высока вероятность преждевременного появления стрелки с соцветиями.
3. Многие семена не прорастают весной. Чтобы всходы не были разреженными, увеличивают плотность посева. Из-за этого возрастает расход семенного материала.
4. Урожай озимой моркови не предназначен для зимнего хранения.
5. Сложно соблюсти срок посева. Если семена попали в землю раньше, они прорастают уже осенью, а зимой всходы вымерзают.
6. В некоторых регионах семена сеют в мерзлую землю или по снегу. Выполнять такую работу не комфортно.

Сроки для подзимнего посева

Для предотвращения прорастания семян овощной культуры осенью их сеют только после наступления устойчивых холодов, когда средняя температура воздуха в течение суток сохраняется в пределах от 0°С до +5°С. Также учитывают прогнозы синоптиков. Если ожидается потепление и дождливая погода, посадку морковки переносят. Иначе семена прорастают раньше положенного срока.

Выбирая срок, когда лучше сажать морковку под зиму, учитывают особенности климата в регионах:

1. В регионах средней полосы и в Подмосковье семена сеют в последних числах октября или в первой декаде ноября. Поскольку погода здесь переменчивая и может внезапно потеплеть, семена заделывают на глубину от 5 до 6 см. Это снизит вероятность прорастания раньше времени.
2. На Урале посев выполняют в те же сроки, как для Московской области. Погода в том регионе более устойчивая, теплых дней в последний месяц осени не бывает. Семена заделывают на глубину 3 см. Но для защиты от зимнего холода грядку укрывают спанбондом, агроволокном или еловым лапником.
3. В Сибири можно сажать морковку до середины октября. Здесь также организуют дополнительное укрытие, чтобы зимой семена не вымерзли.

Совет!

При посеве семян, кроме погодных условий, рекомендуется учитывать рекомендации лунного календаря садово-огородных работ на 2019 год. Посадка запрещена в дни полнолуний или новолуний.

Сорта моркови для посадки осенью

Не все разновидности овоща подходят для посева осенью. Решая, какой сорт посадить, отдают предпочтение ранней и среднеранней моркови с хорошей холодоустойчивостью. Удобнее всего работать с дражерованными семенами. Они уже обеззаражены и прошли предпосевную обработку стимуляторами роста. Благодаря специальной оболочке из питательных веществ, их размер намного крупнее, чем у обычных. Поэтому сеять такие семена намного проще.

Названия и описание лучших сортов для посадки под зиму:

1. “Московская зимняя А 515” созревает после прорастания в срок от 70 до 100 дней. С 1 м² посадок собирают от 5 до 7 кг оранжевых корнеплодов удлиненно-конической формы. Они вырастают до 18 см в длину и достигают массы 170 г. Корнеплоды очень сочные, с приятным запахом.
2. Сорт “Витаминная 6” имеет срок вегетации от 80 до 110 суток. Посеяв семена осенью, урожай выкапывают в июле. Корнеплоды конической формы вырастают в длину до 17 см, набирают вес до 130 г. У них хороший срок хранения, но существует вероятность растрескивания.
3. У сорта “Нантская 4” продолжительность вегетации составляет от 80 до 100 дней. Масса цилиндрических корнеплодов доходит до 100 г, а длина – до 14 см. У них приятный, нежный вкус. Сорт дает до 6,5 кг с 1 м² посадок. Недостатком его является склонность к выбрасыванию цветочной стрелки. Среди положительных качеств – иммунитет к грибковым инфекциям и гнилям.
4. У сорта “Шанте 2461” вегетация продолжается от 80 до 120 дней. Его крупные корнеплоды имеют усеченно-коническую форму, достигают веса 250 г. Растения не склонны к цветушности и стойко переносят холода, но восприимчивы к избытку органики в грунте.
5. Сорт “Лосиноостровская 13” дает плоды в течение 80-120 суток с момента прорастания. Вес цилиндрических корнеплодов достигает 130 г. Растения плохо переносят дефицит влаги, но устойчивы к гнилям и грибковым инфекциям.
6. Сорт “Несравненная” дает плоды через 105-130 суток после появления всходов. Усеченно-конические корнеплоды набирают массу до 200 г. Растения не склонны к цветушности, стойко переносят похолодание и дефицит влаги.
7. Гибрид “Нантик Резистафлай F1” имеет срок вегетации от 85 до 90 суток. У него прямостоячая листовая розетка и гладкие цилиндрические корнеплоды. Длина морковок достигает 18 см, а масса – 120 г. Они сохраняют свежесть в течение 5 месяцев. Гибрид высокоурожайный, с 1 м² посадок собирают до 9 кг корнеплодов.
8. У сорта “Самсон” вегетация продолжается от 110 до 120 суток. Масса корнеплодов достигает 300 г. Растения не склонны к преждевременному выбрасыванию стрелки, устойчивы к холодам, дают плоды длительного срока хранения.
9. Вегетация гибрида “Нандрин F1” составляет от 95 до 105 суток. Цилиндрические гладкие корнеплоды вырастают до 20 см в длину и набирают массу до 250 г. От других разновидностей “Нандрин F1” отличается отсутствием сердцевины.
10. Сорт голландской селекции “Тушон” созревает в срок от 80 до 100 суток с появления всходов. Цилиндрической формы корнеплоды вырастают в длину до 20 см и достигают массы 150 г. У них нежная, сладкая на вкус мякоть.
11. Гибрид “Нектар F1” имеет срок вегетации 125 суток. Цилиндрической формы корнеплоды достигают массы 150 г. У них темно-оранжевая мякоть, сладкая на вкус. Плоды не растрескиваются.
12. Сорт “Флакке” созревает в срок от 110 до 150 дней. Усеченно-конические корнеплоды набирают массу до 220 г. Они не склонны к растрескиванию и накоплению нитратов.

Посадка

Перед тем, как посадить семена моркови осенью, выбирают подходящий для грядки участок. Подходит ровное место, хорошо прогреваемое солнечными лучами и защищенное от ветра с северной стороны. Грядку не устраивают на склоне. В таких местах повышена вероятность вымывания семян талыми водами весной. Также не подходит участок в низине. Снег там сходит позже, часто застаивается вода. Овощная культура хорошо растет в рыхлом, легком, плодородном грунте. Лучше всего подходит суглинок или супесь со слегка щелочной или нейтральной реакцией. В ней много полезных веществ и она не уплотняется зимой.

При выборе подходящего места для устройства морковной грядки учитывают, какие культуры росли на этом месте раньше. Лучшими предшественниками являются:

• капуста;
• лук;
• картофель;
• патиссоны;
• огурцы;
• помидоры;
• бахчевые;
• кабачки.

Важно!

Не стоит садить морковь после бобовых и растений семейства Крестоцветных. В почве накапливаются возбудители болезней и паразиты, опасные для этой овощной культуры. После таких растений морковку высаживают только через 3-4 года.

Подготовка грунта

Грядку для посева готовят заранее. За 30-45 дней до намеченной даты участок перекапывают на глубину штыка лопаты, расчищая от остатков предыдущих растений и корней сорняков. Для удобрения одновременно вносят на 1 м² площади по 4 кг перегноя, 15 г калийных удобрений и 25 г суперфосфата. Вместо минеральных удобрений можно внести древесную золу из расчета 1 стакан на ту же площадь.

В зависимости от характеристик грунта возможно внесение дополнительных веществ для улучшения плодородности:

1. При высокой кислотности для ее нейтрализации добавляют 150 г доломитовой муки. Заменить ее можно 400 г растолченного мела или 1 стаканом древесной золы.
2. Если почва тяжелая, с большим количеством глины, добавляют речной песок или полусгнившие опилки. Свежую древесную стружку и другие не разложившиеся органические вещества не вносят. Они привлекают опасных для овоща насекомых.
3. Если почва бедная, вносят по 1 ст. л. азотных удобрений на 1 м². Превышение недопустимо, поскольку такие вещества провоцируют рост зеленой массы.

Перекопанный участок разравнивают и формируют грядку с бородками глубиной 5 см с интервалом 20 см. Затем участок накрывают материалом, не пропускающим воду. По краям его закрепляют любыми тяжелыми предметами.

Дополнительно готовят почву, которой засыпают семена после посадки. Для этого набирают несколько ведер сухой, просеянной через крупное сито земли. Ее смешивают с небольшим количеством торфа и перегноя. Грунт хранят в сухом, теплом месте. Если нет возможности сделать почвосмесь самостоятельно, покупают готовую, универсальную.

Подготовка семян

Дражерованный семенной материал не нуждается в специальной подготовке. В гранулах уже присутствуют все необходимые для растения вещества. Простые семена перед посевом опускают на четверть часа в слабый раствор перманганата калия для дезинфекции. Стимуляторы роста не применяют, поскольку для осеннего посева не нужно быстрое прорастание всходов. После замачивания семена хорошо просушивают. Количество семян увеличивают на 20% по сравнению с весенней посадкой в расчете на то, что некоторые могут не прорасти.

Посев

После наступления устойчиво холодной погоды и понижения температуры до +5°С приступают к посеву. В это время земля промерзает на небольшую глубину. Если земля уже покрыта снегом, его сгребают с грядки. Семена раскладывают по бороздам на небольшом расстоянии. Затем их засыпают подготовленной заранее почвой. Сверху грядку мульчируют на зиму сухой листвой или торфом, уплотняют. Когда выпадает снег, его набрасывают на грядку и закрывают сверху еловым лапником. До весны грядку не трогают. В течение зимы семена просто находятся в состоянии покоя в земле.

Уход за морковью весной

После начала таяния снега грядку расчищают от лапника. Дополнительно убирают часть оставшегося снега, чтобы он растаял быстрее. Когда земля растает, с места посевов убирают растительные остатки. Затем над ней устанавливают металлические дуги и натягивают нетканый материал или пленку. Такое укрытие необходимо для стимуляции прорастания семян и защиты всходов от возможных заморозков.

Важно!

Укрывной материал убирают только после установления теплой погоды, когда температура воздуха достигнет отметки +15°С.

После прорастания всходов их прореживают, оставляя между ними интервал не больше 2 см. Через 15-20 суток прореживание выполняют повторно. Теперь расстояние между кустиками увеличивают до 6 см. Прореживание необходимо, чтобы корнеплоды выросли крупными. Одновременно удаляют сорняки, чтобы они не заглушали морковь. Через 2 недели после появления всходов проводят обработку от вредителей. Для этого используют препараты-инсектициды.

Подкормку проводят на стадии интенсивного роста, когда на кусте появится 3-4 настоящих листка. Для этого в междурядья вносят препарат “Фертика Универсальная” или нитрофоску. При появлении на поверхности грунта корочки, землю равномерно увлажняют. На следующий день выполняют рыхление. Сбору урожая начинают, когда толщина корнеплодов достигнет 2,5 см, не дожидаясь технической спелости.

Многие овощеводы выращивают озимую морковь. Посадка под зиму экономит время огородника весной. Тогда молодой урожай корнеплодов собирают уже в начале лета. Они получаются крупнее и сочнее, чем при обычной весенней посадке.

особенности посадки, благоприятные дни, подготовка к заморозкам

Морковь сажают сразу на постоянное место произрастания. Это существенно экономит время. Но, чтобы получить хороший результат, нужно соблюдать все агротехнические правила, в том числе и грамотно выбрать время посадки. В этом поможет лунный календарь огородника. В нем уже учтены фазы и созвездия, останется только сделать поправку на регион и срок скороспелости.

Условия выращивания моркови

Сажать морковь под зиму в 2020 году по лунному календарю просто. Пользоваться такой таблицей может каждый огородник. Этот овощ устойчив перед холодами. Если использовать озимый метод, то в открытый грунт можно сеять 2 раза в год. Оптимальные условия – +4+6 ^оС. Чем выше будет температура, тем скорее взойдут семена.  В средней полосе России такой подход используют многие аграрии.

Соотношение погодных условий и всхожести выглядит примерно так:

1. +8 ^оС – первые всходы появятся спустя 30 суток.
2. +18 ^оС – через пару недель.
3. +25 ^оС – 10 суток.

На заметку!

Когда температура составляет -4 ^оС, то семечки не испортятся, но возможно стеблевание. Это бывает на стадии появления 8 листочков.

Сеять морковь под зиму нужно с четким расчетом сроков. Желательно иметь представление о том, когда могут быть заморозки. Стеблеванию не подвержен саженец, у которого 3-4 листика.

Определяем сроки посадки

Благоприятные дни для моркови отличаются от дат других культур. Не стоит упускать из виду то, что учитывают еще и климатические условия, погоду, которая стоит на улице. Посадочные дни в каждом месяце свои. Важно посеять до первых заморозков.

Посевная таблица для озимой моркови.

Месяц	Положительные дни	Отрицательные	Нейтральные
Сентябрь	15-27	1-5, 7-13, 29-30	6, 14 , 28
Октябрь	15-20,22-27	1-4 ,6-13, 29-31	5, 14, 21 ,28
Ноябрь	13-25	1-3, 5-11, 27-30	4 ,12, 26

Осеннюю посадку начинают, когда температура воздуха поддерживается на уровне в 0 ^оС и не превышает +3 ^оС. Как правило, это бывает за 3 недели до настоящих морозов. В противном случае семена прорастут раньше времени, всходы замерзнут. У технологии есть свои плюсы:

1. Корнеплоды будут рано созревать.
2. Исключены атаки насекомых.
3. Плоды будут крупные, вкусные, насыщенные витаминами.
4. Не требуется делать стратификацию, замачивание семенного материала.
5. Рано освободиться посевная площадь. Туда можно посадить семечки салата, редиса, укропа

Есть и минусы:

1. Вероятен риск прорастания зерен до того, как наступят заморозки. Молодые ростки попросту погибнут.
2. Минимальный срок хранения продуктов.
3. Для посадки должна быть грядка на возвышении.

Отрицательные качества не значительные.

Посадка моркови в Подмосковье идет не в тот же период, когда на Урале. Есть более точные рекомендации:

1. Южные области – Крым, Краснодарский край. Можно сажать в последних числах октября.
2. Подмосковье, Москва, Средняя полоса России – не позднее середины ноября.
3. Урал, территории за Уралом – за 1,5 недели до того, как наступят заморозки.
4. Сибирь. За 2 недели до наступления заморозков.

Для получения лучшего результата выбирают районированные виды. Так не получится нарушить сроки посадки.

Как правильно выбрать сорт

Сеять семена моркови нужно, как и другие культуры, соблюдая нормы, правила, климат. Опытные огородники тщательно отбирают сорта по периодам созревания. Вот примеры популярных сортов моркови, которые можно сеять под зима:

1. Ранние. К ним относят Тушон, Амстердамскую, гибриды Лагуна, Балтимор. Продукт достигает полного созревания спустя 90 суток с того момента, как появились всходы.
2. Среднеранние. К ним причисляют Аленку, Нантскую, Самсона. Убирают урожая спустя 100 суток.
3. Среднеспелые. Со сроком созревания в 110 суток в продажу поступают Шанс, Витаминная, Детская радость, Бельгиен Уайт.
4. Позднеспелые. Период вегетации в 120 суток у Королевы осени, Долянки, Рояла, Шантане, Даяны.

Если овощи предстоит долго хранить, то выбирают позднеспелые виды. У них хорошая лежкость. Чтобы есть продукт в течение осени, то сажают ранние и среднеранние виды.

Севооборот моркови

Посадка весной и осенью не слишком отличается. Важно чтобы были соблюдены правила севооборота. В противном случае овощ не будет качественным и таким как на фото семенного материала. Запрещено сажать культуру 3 года на одном и том же месте. Это исключит вероятность того, что саженцы будут инфицированы болезнетворными бактериями.

Размещают овощ на участке, где ранее сажали:

• капусту;
• огурцы;
• помидоры;
• картофель;
• чеснок;
• лук;
• зерновые.

Почва должна быть питательной. Корни уходят глубоко в грунт. Поэтому не желательно соседство с сортами, у которых аналогичная корневая система.

На заметку!

В качестве лучших соседей выступают любые виды лука, чеснока.

Аромат их стрелок способен отгонять вредителей. Можно сажать совместно с томатами, горохом, шалфеем, перечной мятой. Для снижения вероятности образования корневой гнили лучше, чтобы неподалеку была клубника.

Технология выращивания

Перед посадкой моркови грунт тщательно проливают горячей водой. В ней растворяют средство – Фитоспорин-М. На земле расстилают пленку. Это прогреет и сохранит влажность почвы. На момент посева создают борозды, глубина которых 2-3 см. Интервал между ними 20 см. Раскладывают семечки с шагом в 2 см. После посева бороздки закрывают почвой. Нужно их немного уплотнить.

Поверх укладывают агроволокно, способное утеплить грядку и ускорить прорастание зерен. Так как семечки слишком мелкие, трудно соблюдать расстояние между ними на земле. Чтобы сэкономить материал, время и силы, лучше выбрать бумажную ленту. Можно приклеить семена самостоятельно. Для этого используют клейстер из муки и туалетную бумагу.

Обработка семян

Семена, купленные в магазине не обрабатывают. При изготовлении в фабричных условиях на них уже нанесли специальные препараты. Зерна покрыты глазурью. В ней содержатся все полезные вещества. Их не вымачивают, чтобы не повредить защиту. Сеют сухими. Собирая материал самостоятельно нельзя игнорировать предварительную подготовку:

1. На 5 минут семечки кладут в соляной раствор. Те, которые всплыли на поверхность удаляют. Они пустые.
2. Семена перекладывают в кипяток. Выдерживают в течение часа. Далее воду меняют на холодную. Достаточно выдержать порядка 2-3 минут. Все семечки перекладывают на ткань, смоченную препаратом Эпин или Циркон. Необходимо просушивание, чтобы добиться сыпучести. После чего посеять.

Если игнорировать обработку, то прорастание будет замедленным. Оно может длиться до 20 суток.

Правила ухода

Нарушение ниже приведенных норм приведет к проблемам в выращивании. Моркови требуется прореживание с прополкой. Слабые росточки удаляют 2 раза. Первоначально на стадии, когда образовались 2 листочка. Между саженцами должно оставаться расстояние в 2 см. Повторно мероприятие проводят, когда кустики достигнут 10 см в высоту. Между ростками оставляют расстояние в 7 см.

На заметку!

Удаленные растения убирают как можно дальше. Если оставить их на грунте, то они начнут гнить, привлекут мух.

Почву после выдергивания трамбуют, чтобы в лунках насекомые не откладывали яйца. Прополку совмещают с прореживанием. Так сорняки не задавят саженцы. В течение сезона уборку сорняков повторяют с интервалом в 2-3 недели.  Работают днем, когда не активна мошка и другие вредители.

Несколько рекомендаций по уходу:

1. Увлажнение молодых растений допустимо каждые 4 дня. На 1 м² используют около 40 литров воды. В окончании периода вегетации полив сокращают до 10 л и интервал составляет 2 недели. Полностью прекращают увлажнение за 2 недели до уборки урожая. Поливают на глубину, на которую ушли корни овощей. Нарушение норм, сроков полива приведет к деформированию морковки, снижению ее вкусовых свойств.
2. Подкормка. Удобрение вносят во влажный грунт. За 1 месяц до выкапывания делают последнюю подкормку. За сезон достаточно 3 раз. 1 – когда образовано около 3 настоящих листочков, 2 – через три недели, 3 через три недели после второй.

Лучше покупать удобрения в магазинах для огородниках и обращать внимание на брендовые товары.

Советы огородников

Люди выращивают морковь уже давно, и за это время было испробовано многое. Огородники накопили опыт, учли свои ошибки и нашли способы их устранения. Чтобы новички не сталкивались с уже известными проблемами, опытные аграрии делятся рекомендациями:

1. Посев в суглинистую почву провоцирует поражение гнилью.
2. Прежде, чем сделать выбор, изучают особенности сорта, сроки посадки и созревания.
3. Поливать нужно регулярно. Нельзя допускать пересыхания почвы и излишков влаги.
4. Сортовые элитные виды обладают большей лежкостью относительно плодов, выращенных их собственноручно собранных семян.
5. Грядку с морковью располагают на солнечном участке. Овощи в тени вырастают пресноватыми.
6. Если собрать морковь при температуре +8 ^оС, крахмал трансформируется в сахар. Это сократит период лежкости.
7. Нельзя сеять на кислом, солончаковом грунте.
8. Избыток азота провоцирует обильный рост ботвы. Корни развиваются очень медленно.

Рекомендация!

Верхушка корнеплода не должны оголяться. Поэтому культуру регулярно окучивают.

Несоблюдение норм агротехники приведет к накоплению соланина. Грядку устраивают на ровной поверхности. Это предотвратит вымывание семян.

Агротехника не сложная. Соблюдение банальных правил позволяет получить урожай, который поразит всеми свойствами. Лунный календарь – это верный помощник садоводов, огородников. Лучше покупать семенной материал в специализированных местах. Там предложат только качественные товары, способные оправдать ожидания.

Когда сеять морковь — примечания к прочтению

Если вы хотите знать, когда сеют морковь в саду, не забудьте прочитать эту статью.

Морковь — это корнеплод, который принадлежит к семейству зонтичных , как и сельдерей, фенхель и петрушка. Это высоко ценимая культура из-за огромной пользы, которую она приносит нашему здоровью.

Наиболее выделяющимся компонентом моркови является катотен , необходимый элемент для образования витамина А.Каротины также играют очень важную роль в поддержании зрения, иммунной системы, защиты кожи и развития костей.

Срок посева моркови

Морковь можно сеять круглый год . Наиболее рекомендуемый период посадки — с февраля по сентябрь.

Подготовка садовой почвы под посев моркови

Морковь похожа на плодородные, рыхлые и очень мягкие почвы, глубоко обработанные, способные удерживать влагу.Избегайте посева на каменистых почвах, так как они вызывают деформацию корней.

Как сеют морковь

Морковь размножается за счет семян, которые сеют прямо в саду.

Семена моркови очень мелкие, поэтому рекомендуется смешать их с песком перед тем, как рассыпать по месту выращивания, чтобы облегчить посадку. Затем область, на которую они были нанесены, покрывается тонким слоем почвы или субстрата.

Через 10-15 дней семена начинают прорастать, и проводится необходимых прореживаний , оставляя расстояние между растениями 10-15 см.

Уход за морковью

Ирригация

Полив необходим частый, но непродолжительный, вода обеспечивает увлажнение без переувлажнения. Сухие периоды вызывают затвердевание и растрескивание корней.

Легкая

При посадке моркови выбирайте участок солнечного сада, где солнце присутствует большую часть дня. Морковь не любит места в тени или полутени.

Насекомые и грибки

Выращивание моркови может быть поражено насекомыми-вредителями, такими как морковная муха, и грибами растений, такими как плесень .В любом случае, если это произойдет, примените органические инсектициды и фунгициды для борьбы с вредителями.

Урожай

Морковь — это культура с длительным жизненным циклом, и ее можно собирать только через 90 дней. Их можно собрать за несколько дней до того, как морковь станет более сладкой, но меньшего размера. Во время сбора урожая нужно соблюдать осторожность при перекапывании корня почвы, чтобы не оторвать зеленую часть растения.

Посевы, совместимые с морковью

• Лук-порей
• Лук
• Салат
• Горох
• Помидор
• Редис, редис
• Боб
• Картофель
• Шалфей
• Розмарин

Советы экспертов о том, как, где и когда выращивать морковь

Даты на этой веб-странице установлены для средних погодных условий в Великобритании, которые такие же, как и для всех других сайты садоводства.

Все остальные даты на этом веб-сайте также будут изменены. Ваша настройка будет длиться много месяцев / лет и все равно будет устанавливается при повторном посещении этого сайта.

Несколько слов о сортах моркови, чтобы облегчить понимание календаря. Что касается сроков сева и сбора урожая, то можно выделить два основных виды моркови,

. Сеют раньше примерно в апреле. (в среднем) время и 12 недель для достижения зрелости. Морковь основных культур высевается примерно в мае (в среднем) время и требуется 16 недель для достижения зрелости.

Сеять оба вида вполне можно в апреле, однако в целом считается ранняя морковь. быть более нежным и вкусным по сравнению с основными культурами. Однако морковь Maincrop будет храниться надолго. длиннее ранних сортов и лучше подходят для созревания в конце года.

Все даты посева в календаре ниже — это даты, когда вы можете начать сеять морковь. В частности, с морковью лучше сеять несколько семян каждую неделю. последовательно в течение четырех-шести недель, а не сеять все семена одновременно время.Это предотвратит одновременное созревание всей моркови и продлит сезон урожая.

ЛУЧШАЯ ПОЧВА И ПОЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МОРКОВИ

Морковь классифицируется как корнеплоды в севообороте. Важно не выращивать их на одной и той же почве в течение двух лет. Бег. Трехлетний план ротации должен быть достаточно, чтобы избежать скопления вредителей. Для получения подробной информации о предлагаемой культуре план вращения, нажмите Вот.

Для раннего посева моркови важно, чтобы положение на полном солнце.Морковь, посеянная с апреля, также предпочтет полный положение на солнце, но они все равно будут хорошо расти в полутени.

Морковь нуждается в хорошо вырытой и рассыпчатой ​​почве, чтобы она росла долго и Прямо. Удалите все камни и убедитесь, что большие комья земли распались. На тяжелых почвах потребуется много органическая материя закопайте, если морковь преуспевает.

Вместо азотного корма они лучше если органический многоцелевой корм, такой как кровь, рыба и кость перерабатывается в почву со скоростью хорошей горсть на квадратный метр / ярд примерно в неделю до посева семян.

КОГДА И КАК ВЫСЕВАТЬ МОРКОВЬ

Если вы планируете сеять семена моркови под колпаками (см. Календарь выше для правильные даты начала в вашем районе) это очень поможет им прорасти, если вы поставьте колпачки на место двумя неделями ранее. Это прогреет почву и стимулировать прорастание семян.

Некоторые люди сомневаются, что это разница, но повышение температуры почвы под клошом может быть чувствовал рукой. Снимите колпачки через месяц или около того после появления всходов.

Сейте семена ранних сортов с защитой от клош в первая-вторая недели марта, ранние сорта без защиты от клош первой-второй недели апреля и основных сортов в первая-вторая недели мая. Не сейте все семена за один раз, распределите посев на 6 недель или около того, чтобы увеличить период сбора урожая.

Семена моркови очень мелкие, и их легко сеять слишком густо. Недостаток этого, помимо стоимости, заключается в том, что вам нужно будет потратить время на прореживание рассады.Не только это но само действие по их прореживанию может привлечь нежелательных внимание морковной мухи, которая оттачивает запах измельченной моркови уходит. Если вы планируете сеять самостоятельно, постарайтесь посеять семена. тонко.

Вы можете облегчить это, смешав посевные семена с небольшим количеством острый песок. Это уменьшит количество посеянных семян. Если у вас есть денег, то несколько сортов семян моркови продаются на липкой ленте с намерение сократить необходимое количество разбавления.Одна компания который делает это Д.Т. Браун. Развлекательная альтернатива — сделать липкую ленту своими руками. полоски семян и инструкции о том, как это можно найти Вот.

Для посева семян моркови проведите в почве неглубокую линию примерно 1,5 см / ½ дюйма глубоко и тонко насыпьте семена в линию. Поливайте почву, если условия сухие и слегка присыпьте поверхность мелкой почвой. Погладить это осторожно опустите руки и отметьте, чтобы указать, что и что было посеяна.Ряды семян моркови должны находиться на расстоянии примерно 10 см друг от друга, чтобы они стали стройнее раньше. сорта и 15 см / 6 дюймов друг от друга для более крупных сортов основных культур.

УХОД ЗА МОРКОВКОЙ

Как бы тонко вы ни посеяли семена моркови, их всегда будет слишком много рассаду, поэтому вам нужно будет их проредить. Окончательное расстояние между каждым Размер моркови должен составлять 5 см / 2 дюйма для ранней и 7 см / 3 дюйма для более крупной моркови.

Разрежьте морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы вытащить ее.Прореживание разрушит листву тех, которые вы удалите, и вот что привлекает морковных мух. Чтобы избежать их нежелательного внимания по вечерам когда они «легли спать», хорошо удалите прореживания от моркови и полить оставшиеся.

Морковь требует очень мало внимания, когда она растет. Прополка будет очевидно, что это необходимо для уменьшения потерь воды и конкуренции за питательные вещества. Поливайте растения, если условия становятся сухими, чтобы морковь не расслаивалась. и становясь древесным.

КОГДА СОБИРАТЬ МОРКОВЬ

Смотрите в календаре выше ожидаемые даты сбора урожая, но это во многом дело вкуса. У молодой моркови определенно есть самые сладкие и самые нежные, но их, вероятно, можно оставить для роста немного больше, выбор за вами.

Если вы выращивали морковь основных культур и планируйте хранить их зимой, лучше всего собирать их к середине октября. самое позднее. Если во время сбора урожая есть солнце, дайте моркови высохнуть на земле в течение дня.Храните их в песке в прохладном, сухом и темном месте — они должны храниться месяц или два.

ЛУЧШИЕ СОРТА МОРКОВИ

Выбор конкретных сортов овощей это всегда личное мнение, вкусы и прочие предпочтения всегда будут меняться. Ниже приведен список сортов моркови, который включает не только наши предпочтения, но также и глубокое изучение мнений других людей и организации.

Где есть конкретный торговец семенами, предлагающий семена рекомендуемого сорта по отличным ценам, мы их упоминаем.Торговцы семенами выбираются не только по цене, но и по почтовым расходам, репутации и хорошему качеству покрытие семян овощных культур в целом.

ESKIMO
Основной сорт, сбор урожая которого начинается в середине-конце октября и имеет исключительная лежкость при хранении или в почве, устойчив к морозам. Этот сорт F1 награжден ежегодным собранием RHS в 2005 г. (подтверждено в 2013 г.). дает морковь хорошего размера и правильной формы.

Эскимосский сорт моркови

Suttons Seeds продает этот сорт моркови, подробности здесь.

TREVOR
Ранний сорт F1, имеющий RHS AGM в 2006 г. (подтверждено в 2010 г.). На вкус восхитительный, с хорошо окрашенным и вкусным морковь.

Мистер Fothergills предлагает этот сорт по цене 2,75 пенсов за 500 семян.

MOKUM
Еще один ранний сорт F1 с особенно сладким аромат, очень приятная консистенция и внешний вид. RHS AGM в 1993 г. (подтверждено в 2013). Этот сорт также подходит для контейнеров, вырастая до 12 см в длину.

Nicky’s Nursery предлагает этот сорт по цене 2,15 фунтов стерлингов за 350 семян.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МОРКОВИ

МУХА МОРКОВИ

Главный вредитель моркови, несомненно, морковная муха. Единственный верный способ избежать атак морковной мухой сеять семена не ранее июня. Это досадная правда.

Однако это не все плохие новости, потому что вы можете предпринять несколько мер. что значительно снизит риск нападения этого вредителя.Во-первых, чтобы используйте физический барьер, чтобы морковная муха никогда не достигала вашего урожая. После многих лет экспериментов мы рекомендуем Сетка Enviromesh. Быстрое посещение форумов по садоводству покажет вам, что многие другие садоводы согласны.

Еще одна важная мера, которую вы можете предпринять, — это правильно разбавить морковь. Сначала выберите день, когда воздух неподвижен. Худеет вечером, когда не о морковной мухе. Удалите все прореживания подальше от ваших культур.Пэт в почву, где прорежены саженцы, а затем слегка полить, чтобы еще больше осядьте почву.

Есть несколько других профилактических мер, которые вы можете предпринять, например: посадите ряды чеснока / лука по обе стороны от моркови, но они лучший, менее эффективный.

МОРКОВНАЯ ПРОВОДКА

Еще один главный враг тех, кто выращивает морковь, — проволочник. Это особенно обычное явление, если в прошлом году земля была покрыта травой или два.К сожалению, ущерб, нанесенный моркови проволочником, станет только виден, когда выкапывают морковь.

Вы увидите небольшие отверстия с темными краями в морковь там, где она проложена, чтобы кормиться. Нет химии доступен садоводу из Великобритании от проволочника, но можно принять несколько мер избавиться от них. Прочтите нашу обширную статью о выявлении и лечении проволочника, которого можно найти нажмите здесь .

КОНЕЦ СТАТЬИ

НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ ОВОЩЕЙ

Как выращивать и ухаживать за морковью

Морковь — фантастически универсальный продукт.Все мы знаем, насколько вкусно их едят в свежем виде в салатах или в качестве полезной закуски. Их также можно жарить, жарить и готовить на пару — а какой будет домашний пирог без моркови?

Прочтите, чтобы узнать, как вырастить морковь самостоятельно и начать добавлять свои собственные полезные продукты в свой следующий обед.

---

Все о моркови

Морковь ( Daucus carota ) существует довольно давно. Фактически, мы выращиваем морковь для еды по крайней мере с 16, ^и века.Первоначально морковь была фиолетовой или с желтой кожурой, а оранжевая морковь появилась только в 17 ^{-х годах} века.

Оранжевый цвет, получаемый из пигмента бета-каротина, преобразуется нашим организмом в витамин А, который помогает улучшить зрение и иммунную систему. Вкусно и полезно — чего еще можно желать от овоща?

---

Когда сажать морковь

Когда сажать морковь, зависит от сорта моркови, который вы сажаете. Морковь делится на короткокорневые и длиннокорневые, а также на ранние и основные сорта.

Раннюю морковь обычно сеют ранней весной и собирают летом, и для созревания требуется около 12 недель. Сорта Maincrop сеют с конца весны. Для созревания требуется около 16 недель, и их собирают в конце лета и осенью.

Короткокорневая морковь менее привередлива, чем длиннокорневая, и успешно растет на тяжелых или неглубоких почвах и даже в контейнерах. Морковь с длинными корнями более требовательна к условиям выращивания: для хорошего роста ей требуется глубокая, легкая почва без косточек.

Вот несколько сортов моркови, на которые стоит обратить внимание:

• Морковь «Нант 2» — ранний сорт, с корнеплодами средней длины
• Морковь «Tendersnax» — ранний, длиннокорневой сорт, очень сладкий и сочный
• Морковь «Каракас» — ранний короткокорневой сорт, подходит для выращивания в контейнерах и на тяжелых почвах.
• Морковь «Пармекс» — ранний сорт с очень короткими округлыми корнями, пригоден для контейнеров
• Морковь «Осенний король 2» — основной длиннокорневой сорт
• Carrot ‘Flyaway’ — основной длиннокорневой сорт с некоторой устойчивостью к морковной мухе

---

Перечень основного оборудования для выращивания моркови

Чтобы вырастить морковь в своем саду, вам потребуется:

---

Как сажать и выращивать морковь

Морковь лучше всего растет на глубокой, легкой, хорошо дренированной почве в солнечном месте.Как и большинство растений с длинными стержневыми корнями, морковь не любит перемещать, поэтому высаживайте ее прямо на грядке, где она будет расти.

1. В идеале осенью подготовить почву для посадки моркови весной. Это позволяет почве отдыхать зимой. Морковь не любит плодородные почвы, поэтому не добавляйте в нее навоз, а закапывайте много компоста, чтобы улучшить структуру почвы и дренаж.
2. Сейте раннюю морковь с марта по май под колпаками или флисом, чтобы защитить рассаду от заморозков.Сейте морковь основных культур с мая.
3. Перед посевом перекопайте почву, удалите все камни и грабли так, чтобы поверхность имела мелкую рассыпчатую текстуру.
4. Морковь сеют в неглубокие борозды, называемые сеялками. Чтобы сделать сеялку, используйте кончик шпателя или ручной вилки, чтобы нарисовать линию в почве примерно на 1 см (0,5 дюйма) глубиной. Пространственные сверла на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
5. Сейте семена моркови тонкими слоями на расстоянии 5 см друг от друга в сеялках. Слегка засыпьте землей и хорошо полейте.
6. Когда саженцы вырастут примерно до 10 см (4 дюйма) в высоту, прорежьте их, вытащив несколько саженцев так, чтобы остальные находились на расстоянии около 8 см (3 дюйма) друг от друга.Будьте осторожны, чтобы не привлечь морковную муху — подробнее о том, как защитить урожай от этого вредителя, читайте ниже.

---

Важнейший уход за морковью для хорошего урожая

Для хорошего урожая моркови следуйте этим советам:

• Не допускайте попадания сорняков на грядки.
• Регулярно поливайте в засушливые периоды.
• Защитить от морковной мухи. Это самая важная часть ухода за морковью. Взрослые морковные мухи откладывают яйца в почву вокруг моркови. Когда личинки вылупляются, они зарываются в морковь и питаются ею, оставляя сеть отверстий и туннелей внутри корней и повреждая урожай.Поскольку повреждение находится под землей, его часто не обнаруживают, пока не будет собран урожай моркови. Обязательно следите за листьями, которые становятся красно-коричневыми, поскольку это признак того, что прилетели личинки морковной мухи. Когда ваша морковь подверглась нападению, мало что можно сделать, поэтому защитите свой урожай на раннем этапе.

---

Как защитить морковь от морковной мухи

Для ранней защиты моркови выполните следующие основные шаги:

• Окружающие кровати с сеткой или полиэтиленовым барьером высотой не менее 60 см (24 дюйма).Это отпугивает взрослых мух, которые обычно не летают выше 50 см (20 дюймов). Для дополнительной защиты накройте грядку сеткой, опираясь на обручи или колья, чтобы она не попадала на растения.
• При прореживании примите меры, чтобы не привлекать морковных мух. Взрослые мухи могут улавливать запах измельченных листьев моркови на значительном расстоянии. Чтобы снизить риск, прореживайте рассаду моркови в тихие пасмурные дни по вечерам, когда мухи менее активны. Немедленно закопайте или сожгите выброшенные саженцы, а затем полейте землю, чтобы избавиться от запаха.

---

Когда собирать урожай моркови

Морковь обычно готова к сбору через 12-16 недель после посева. Самый простой способ решить, когда начинать сбор моркови, — это вытащить одну и посмотреть, достаточно ли она велика. Не позволяйте моркови вырасти слишком большой, так как это ухудшит ее вкус.

Если морковь сложно вытащить рукой, осторожно поднимите ее вилкой, стараясь не повредить.

---

Как хранить морковь

Морковь, собранная осенью, должна храниться до четырех месяцев.Выберите морковь в хорошем состоянии, счистите рыхлую землю и срежьте листья. Выложите морковь слоями в ящик с влажным песком и храните в прохладном и темном месте. Периодически проверяйте и удаляйте морковь с признаками гниения.

Начните сеять сейчас, и вы будете месяцами наслаждаться собственными запасами вкусной домашней моркови.

Морковь — классический овощ в горшочках, богатый витамином А

ВОЗМОЖНО, НЕ САМЫЙ простой из овощей для новичка (особенно если выращивать в открытом грунте), морковь плохо растет, и для ее роста требуется глубокая, легкая, плодородная почва без косточек.

Но если вы правильно обработаете почву и не дадите корню моркови разлететься, вы будете вознаграждены хрустящим, сладким и ароматным урожаем. Морковь — это классический овощ для горшков, богатый витамином А. Она хорошо хранится и может эффективно выращиваться в глубоких контейнерах или горшках.

Выращивание их самостоятельно — способ заново открыть для себя давно утраченный вкус.

Посев

Морковь лучше всего сеять прямо в почву, так как она плохо пересаживается — действительно очень мало смысла пытаться высевать семена в модульные лотки для последующей пересадки или, если уж на то пошло, покупать «рассаду» моркови.Никогда не добавляйте свежий навоз или компост при посеве моркови, так как это вызовет их раскалывание и стимулирует рост листьев. Однако прошлой осенью можно добавить хорошо перепревший навоз или компост в то место, где вы будете выращивать морковь.

Хорошо выкопайте грядку осенью, чтобы убедиться, что в ней есть хотя бы 30 см хорошей рыхлой почвы — уплотненная почва равна низкорослой моркови. Семена моркови крошечные, поэтому это одна из ситуаций, когда вам действительно нужно довести семенное ложе до «тонкой обработки» (см. Советы).

Вы можете сеять морковь с середины апреля (или в марте под клошом или в политоннеле), но я обычно жду до конца мая, чтобы засеять свой основной урожай моркови — всхожесть лучше в более теплой почве.Сейте тонко, на глубину 2 см, рядами на расстоянии 20 см друг от друга.

Держите семенное ложе влажным, чтобы способствовать прорастанию. Не пугайтесь, если вам кажется, что ничего не происходит! Это может занять 2-3 недели. Тонкие до 5 см, когда саженцы достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать.

Посмотрите наше видео о выращивании моркови:

Источник: Giy Ireland / YouTube

Рост

Морковь не любит конкуренции со стороны сорняков, поэтому держите грядку свободной от сорняков — используйте мотыгу между рядами и пропалывайте морковь вручную (хотя, как только листва вырастет, в этом нет необходимости).Морковь не нужно много поливать — на самом деле, отчасти задача выращивания моркови заключается в том, чтобы побудить ее спуститься в землю в поисках пищи и воды. В продолжительную засушливую погоду нужно будет время от времени замачиваться.

Сбор урожая

Молодая морковь будет готова примерно через семь недель после посева, а остальную можно оставить, чтобы подрасти больше (для основных культур требуется около 11 недель). Поднимите вручную или осторожно вытяните вилкой, если земля твердая. Поднимите морковь, а не оставляйте ее в земле, чтобы она стала слишком большой — она ​​не слишком вкусная, когда она очень большая.Поднимите морковь основных культур в октябре и храните в ящиках с песком — их можно оставить в почве, если рост прекратился, но они уязвимы для повреждения слизью или гниения, если почва заболочена.

Рекомендуемые сорта

Amsterdam Forcing, Chantenay Red, Autumn King

Проблемы

Если фитофтороз является призраком для окорочков, то морковная муха такая же и для моркови — эта угроза откладывает яйца в почву вокруг моркови, и маленькие личинки проникают в корни, которые затем гниют.Полностью накройте грядку бионетом или флисом или положите 60-сантиметровый барьер из мелкой сетки вокруг всей морковной грядки.

Будьте осторожны при прореживании — муху привлекает запах сломанной листвы.

Советы GIY

1. Главное, на что следует обратить внимание при неудачном прорастании, — это то, что семена упадут между комками почвы и, следовательно, окажутся слишком глубокими, чтобы прорасти. Этому должно препятствовать мелкое посевное ложе.
2. Некоторые специалисты GIY сообщили об успешном посеве моркови во вкладыши для туалетной бумаги — семена высевают в помещении или под навесом в вкладыш, полный компоста, а затем, когда сеянцы разовьются, вы сажаете все это (вкладыш и все) в ямку. в земле.Используя этот метод, вы избегаете подделки корня.

Источник: Shutterstock / Africa Studio

Рецепт недели — Пряный суп из моркови и чечевицы

Этот рецепт от Джейн Хорнби наполнен железом. Вы можете использовать банку кокосового молока вместо молока, если хотите, чтобы оно не содержало молочных продуктов. Для согревающего и питательного ужина добавьте несколько приготовленных полосок курицы в конце приготовления. Обслуживает 4.

Состав

• 2 ч.л. семян тмина
• щепотка хлопьев чили
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 600 г моркови, вымытой и крупно натертой (очищать не нужно)
• 140 г красной чечевицы
• 1л горячего овощного бульона
• 125 мл молока
• простой йогурт и хлеб наан, для подачи

Направление:

Нагрейте большую кастрюлю и обжарьте семена тмина и хлопья чили в течение 1 мин или до тех пор, пока они не начнут прыгать по сковороде и не испускать запах.Выкопайте ложкой примерно половину семян и отложите в сторону.

Добавьте в сковороду масло, морковь, чечевицу, бульон и молоко и доведите до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, пока чечевица не набухнет и не станет мягкой. Взбейте суп с помощью блендера или кухонного комбайна до однородного состояния (или оставьте его ломким, если хотите).

Приправить по вкусу и закончить ложкой йогурта и небольшим количеством поджаренных специй. Подавать с подогретым хлебом наан.

Майкл Келли — независимый журналист, автор и основатель GIY.

Прочтите: Витамины в чесноке помогают вашему телу бороться с канцерогенными веществами и избавляться от токсинов>

Прочтите: Баклажаны — тропическое растение, но вы все еще можете выращивать их в Ирландии>

Семена моркови «Осенний король»

Если вы не пробовали потрясающую сладость моркови, собранной в собственном саду — в разгар зимы — вы еще не пробовали морковь!

Осенний король — один из лучших основных доступных сортов сельскохозяйственных культур с равномерным темно-красным цветом и коническими корнями, которые вырастают примерно до 25-30 см (от 10 до 12 дюймов) в длину.Этот любимец домашних садоводов можно выращивать как основной или поздний сорт. Он устойчив к озеленению и расщеплению, поэтому хорошо хранится в земле и является хорошим сортом для хранения.
Это одна из самых крупных морковок, созревающая последней. Очень здоровая и сильная морковь, которая может быть самой урожайной из всех. Посев за 70 дней.

Carrot Autumn King был удостоен награды RHS Award of Garden Merit (AGM).

Подготовить сайт:
Успех корнеплодов во многом зависит от качества почвы, поэтому стоит потратить время на подготовку грядки.Начните перекапывать почву в конце зимы или в начале весны, удаляя все найденные камни и переворачивая почву, пока она не станет мелкой рассыпчатой. Если ваша почва не идеально подходит, вы можете приготовить вместо нее большую емкость. Не добавляйте навоз, так как это делает почву слишком богатой для семян.

Посев: Последовательно с марта по август
Семена моркови маленькие, но их рекомендуется сажать как можно тоньше. Это снижает количество необходимых прореживаний и потенциальный риск заражения вредителями.Смешайте семена с горсткой острого песка и высейте семена вместе с песком. Песок также способствует дренажу. Как только у сеянцев появятся первые шершавые листья, тонкие до 5 см (2 дюйма) между растениями.

Реабилитация:
Семена моркови ненавидят высыхание и прорастают медленно (от 14 до 21 дня), поэтому, если вы сеете семена летом, хороший способ сохранить их влажными — это положить влажную газету на влажную почву. Как только у проростков появятся первые грубые листья, прорежьте их на расстоянии 10 см друг от друга, что минимизирует конкуренцию и позволит моркови быстро вырасти до урожая.В период роста растениям не требуется особого внимания, хотя их следует содержать в хорошем поливе — слишком мало воды приводит к образованию грубых древесных корней.

Сбор урожая: с июня по октябрь.
Начинайте тянуть морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть. Лучше всего собирать их вечером, чтобы не привлекать морковную муху. Поздно посевную морковь необходимо поднять к октябрю для хранения на зиму. Помните, что зимняя морковь созревает немного дольше, чем летняя.

Зимовка:
Окно для посадки моркови на самом деле довольно широкое. Важно помнить, что если вы сажаете озимые, убедитесь, что вы сажаете их достаточно рано, чтобы они полностью выросли до наступления зимы.
Вы можете оставить их в земле и просто выкопать по мере необходимости. К апрелю выкопайте оставшуюся перезимовавшую морковь, чтобы она не начала снова расти.

Хранение:
Храните только самые лучшие неповрежденные корни, срежьте с них листву и положите корни между слоями песка в прочный ящик, следя за тем, чтобы корни не соприкасались.Храните в прохладном и сухом месте, время от времени проверяйте морковь, удаляя все лишние гнилые корни, прежде чем они заразят своих соседей. Ботву моркови можно использовать в различных блюдах, в том числе в сыром виде в напитках или салатах. В течение первых пяти месяцев хранения морковь действительно увеличивает содержание витамина А; и, если они защищены от тепла или света, могут сохранять питательные вещества еще два или три месяца.

Вредители:
Морковная муха привлекает морковь запахом измельченной листвы, снижает риск заражения из-за прореживания растений вечером в тихий день, удаления всех прореживаний и последующего полива.Морковная муха — также низколетящие насекомые: установка ветрозащитного экрана вокруг сельскохозяйственных культур также поможет отпугнуть этих вредителей.

Растения-компаньоны:
Морковь хорошо сочетается с большинством растений, особенно с чесноком, чесноком, розмарином и шалфеем. Попробуйте выращивать Spring Onion White Lisbon рядом с морковью, так как запах помогает сдерживать морковную муху.
Однако укроп, кориандр и другие представители семейства зонтичных не следует сажать рядом с морковью, поскольку они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы хотите сохранить свои семена.

Севооборот:
Семьи моркови, лука и горчицы являются наиболее важными культурами, подлежащими ежегодному севообороту. Это потому, что они больше всего подвержены риску заражения корневыми насекомыми и болезнями почвы. Они также истощают питательные вещества, которые можно легко восполнить, выращивая в этом месте различные культуры в следующем году. В идеале, попробуйте подождать три года, прежде чем снова сажать морковь на прежнее место. В следующем году лучше всего сажать свеклу, шпинат, мангольд, эндивий и салат.

Привязка моркови:

Принудительный урожай:
Морковь, посеянная в феврале в холодильнике / клош, готова к уборке к июню. При использовании клочков кладите их на место за месяц до посева, так как это помогает прогреть почву. Высевайте семена принудительных культур в сеялки глубиной 2 см (неглубокие борозды) на расстоянии 15 см друг от друга, желательно в грядку, подготовленную предыдущей осенью. Прорежьте растения на расстоянии 10 см друг от друга, что минимизирует конкуренцию и позволит моркови быстро вырасти до урожая.

На открытом воздухе:
Поздней весной (март / апрель) сеять семена прямо на открытом воздухе. По возможности, накройте садовым флисом, чтобы ускорить прорастание и защитить от морковной мухи.