Все сорта клубники: ранние, средние, поздние

Краткий обзор большого количества существующих сортов клубники: ранние, средние, среднепоздние и поздние.

Ранние сорта

Дарёнка – очень ранние ягоды конической формы, тёмно-красного цвета, с плотной мякотью, при полном созревании сладкие, с привкусом лесной земляники. Высокая урожайность. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием.

Иосиф Магомет – клон Русановской. Кусты с мощной корневой системой, что свидетельствует об отличной засухо- и морозоустойчивости. Ягоды тёмно-красные, овальные, с «лысой » шейкой, некрупные. Созревание дружное. Вкус сладко-кислый, мякоть нежная. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием.

Клубника сорта «Альба» является одной из самых популярных для садоводов.

Альба – кусты среднерослые, слабооблиственные. Ягода очень крупная, ярко-красная, блестящая, правильной конической формы. Плоды сохраняют размер на протяжении всего времени сбора урожая.

Транспортабельность очень высокая. Устойчив к болезням и вредителям. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием. Отличный промышленный сорт.

Октава (Украина) – растение среднерослое, полураскидистое с темно-зелеными, кожистыми, средней величины листьями. Созревает в третьей декаде мая. Отличается урожайностью крупных, транспортабельных ягод десертного назначения. Ягоды крупные (первые до 36-40 г, в среднем по всем сборам 10-12 г), ширококонические, с шейкой, темно-красные, блестящие. Кожица прочная, мякоть плотная, сочная, очень ароматная, отличного вкуса. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием.

Ягоды клубники сорта «Клери».

Клери (Италия) — кусты высокие, прямостоячие, средней плотности. Соцветия на уровне листьев. Ягоды хороших вкусовых качеств, при полном созревании тёмно-вишнёвые, с сильным блеском. Высокая транспортабельность. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием.

Розанна (Украина) — растения среднерослые, среднеоблиственные. Цветоносов много, они немногоцветковые, средней компактности. Цветки на уровне листьев или выше. Ягоды крупные, первые ширококонические, последующие усеченно-конические или каплевидные, интенсивно-красные, с небольшой шейкой, окаймленной крупными, оттопыренными чашелистиками. Мякоть интенсивно-красная, средней плотности, приятного сладко-кислого вкуса с насыщенным ароматом. Урожайность высокая. Созревание дружное. Устойчив к болезням. Даёт очень ранний урожай при выращивании под укрытием.

Клубника сорта «Кама».

Кама (Польша) — куст компактный, хорошо облиственный, средней высоты. Цветоносы расположены ниже листьев. Ягоды правильной классической формы, при полном созревании имеют очень тёмный цвет, сильный земляничный привкус и аромат. Не очень устойчив к пятнистостям. Усов даёт мало. В этом сорте есть секретик. Если срывать ягоды неполностью созревшие — это обычная клубника сладко-кислого вкуса, ароматная, но без изюминки. А вот если ягоды уже бордовые — это явно выраженный вкус и аромат лесной земляники.

Элькат (Польша) – сорт среднераннего срока созревания. Ягоды красивой округло-конической формы, ярко-красные, мелких практически нет. Вкусовые качества на высоте, ягода очень сочная, освежающего вкуса. Урожайность высокая. Созревание дружное. Сорт лёгкий в выращивании. Кусты с мощной корневой системой, что свидетельствует об отличной засухо- и морозоустойчивости. Быстро размножается.

Дивная – оригинатор. Мощный куст, но компактный, обильное количество удлинённых тупоконической формы ягод. Семена многочисленные, желтоватые. Необычайно сильный вкус и аромат лесной земляники. Отличный баланс плотности. Созревание ягод растянуто по времени. Сорт зимостойкий, устойчив к засухе. Ягода сухая, транспортабельная. Обильное плодоношение. Ягоды крупные, длинные, часто прямоугольные. По вкусу и внешнему виду Дивную не спутаешь не с одним сортом.

Марышка – самая сухая и сладкая ягода, с явно выраженным вкусом и ароматом лесной земляники. Кусты невысокие, очень компактные. Сорт не привередлив в уходе. При выращивании под укрытием легко даёт урожай в очень ранние сроки. Ягода в основном среднекрупная, удлинённая, но иногда попадается большая прямоугольной (почти) формы. Семечки (зёрнышки) на поверхности, жёлто-зелёного цвета, на кончике ягоды их основное скопление, поэтому часто даже при полной спелости кончик с зеленоватым оттенком. Ягода набирает сахаристости в любую погоду. Если кто-то сможет дождаться бордового цвета ягоды — вкус непередаваемый. Устойчив к комплексу заболеваний. Жару переносит отлично, даже если длительно не поливать.

Вэсэлка (Украина) — раннесреднего срока созревания с растянутым периодом плодоношения (на 1-2 дня позднее сорта Ольвия, и на 11-12 дней раньше сорта Зенга Зенгана). Растения сильнорослые, полуразвесистые. Ягоды круглой формы оранжево-красного цвета с блеском, сладкие, с ароматом лесной земляники, до 40г. Транспортабельность хорошая. Урожайность высокая. Сорт имеет высокую зимостойкость и стойкость к серой гнили ягод, а также к пятнистости листьев.

Кокинская заря (Россия) — раннего срока созревания. Урожайность высокая. Куст среднерослый, полураскидистый. Цветоносы короткие, расположены ниже уровня листьев. Ягоды крупные, тупоконической формы, без шейки. Кожица темно-красная, блестящая. Мякоть темно-красная, умеренноплотная. Сладкая ягода с очень насыщенным вкусом и ароматом лесной земляники.

Столичная (Украина) – раннесредний сорт. Кусты мощные, облиственные, компактные, что позволяет выращивать их в уплотнённой посадке для увеличения урожайности. Сорту присущи высокая засухоустойчивость и стойкость к основным болезням и вредителям. Ягода овальная, с шейкой, крупная, тёмно-красная, сладкая и ароматная. Сорт чрезвычайно урожайный, ягода практически не мельчает по мере сбора. Отличается повышенной засухоустойчивостью, стойкостью к основным болезням. Сорт хорош для тех, у кого мало земли.

Секвойя (США) — кусты высокорослые, среднеоблиственные. Ягоды ярко-красные, блестящие, удлинённо-цилиндрической формы (в среднем 3-4 см), похожи на виноград «Дамские пальчики».

Мякоть отличного баланса плотности, очень сочная и вкусная. Устойчив к болезням, засухе и морозу.

Клубника сорта «Хоней».

Хоней (США) — один из самых популярных сортов в странах средней и северной Европы. Куст среднерослый, прямостоячий, слабооблиственный, цветоносы прямые, прочные. Первые плоды крупные, до 45 г и довольно крупными остаются до конца урожая. От ярко красного до темно-красного цвета, с сильным блеском. Верхушка первых ягод может оставаться светлой. Ягоды надо собирать спелыми, так как вкус формируется только у полностью созревших ягод. Один из наиболее транспортабельных сортов, устойчив к условиям торговли. Устойчив к серой гнили – не боится дождливой погоды, достаточно морозостойкий, устойчив к повышенному содержанию солей кальция в почве. Сорт восприимчив к фитофторе – покраснению осевого цилиндра корневища, вызываемого грибом Fhytophtora Fragariae Hickman.

Анаполис (Шотландия) — сорт с хорошей продуктивностью. Плоды от средних до крупных, с плотной консистенцией, красной окраской средней интенсивности и блестящей кожицей. Вкус хороший. Довольно устойчив к гнилям корней, но восприимчив к милдью.

Вистар (Канада) — очень продуктивный, с хорошего вкуса, плотными, красными, блестящими ягодами, которые быстро мельчают по мере сбора урожая. Растение сильнорослое, но недостаточно устойчивое к корневым гнилям и вертициллезу.

Евангелина (Шотландия) — очень раннего срока созревания, с продолговатыми, довольно крупными плодами конической формы светло красного цвета с хорошим вкусов. Мякоть средней плотности. Очень раннее цветение нередко приводит к повреждению цветков заморозками. Растения сильнорослое, но неустойчивое к корневым гнилям и вертициллёзу.

Камароза — мощное растения, с исключительной урожайностью, способное продуцировать большое количество плодов с плотной мякотью. Ягоды окрашены в яркий брильянтово красный цвет.

Камино реал — сорт по своим показателям сравним с сортами Камароза и Гавиата. Растения Камино реал меньше и компактнее, но более прямостоячие, чем растения Камарозы.

Одновременно он более компактный, но менее прямостоячий, чем растения сорта Гавиота.В благоприятных условиях сорт Камино реал продуктивнее Камарозы и гавиоты и имеет более высокий коммерческий рейтинг. Плоды у сорта Камино реал значительно темнее, чем у Камарозы и слегка темнее, чем у Гравиоты, плотные, очень хорошего вкуса, одинаково хорошо подходят для реализации в свежем виде и для переработки.

Нортест — крупные, плотные плоды с сильным ароматом. Хорошая урожайность в сравнении с другими сортами. Образует мало усов. Растение крупное, хорошо растет на тяжелых почвах. Устойчиво к корневым гнилям и вертициллезу.

Мохавк — высокое качество плодов хорошего вкуса. Урожай ниже, чем у сорта Норстет. Растения сильнорослое, образует много усов. Устойчиво к корневым гнилям и вертициллёзу.

Осо Гранд — сорт широко распространен во Флориде и Испании. Плоды крупные, плотные, сладкие, хорошо транспортируются. Осо Гранд обладает хорошими адаптивными свойствами, потенциально может использоваться в разных экологических условиях.

Сабл (Шотландия) — плоды от средних до крупных размеров. Вкусовые качества очень высокие, но ягоды мягкие. Растение сильнорослое, устойчивое к корневым гнилям.

Тотем (США) — сорт, распространенный на северо-востоке страны. Плоды среднего размера, плотные, с ярко-красным цветом мякоти, очень хороши для переработки.

Эрли Глоу — один из ранних сортов с хорошими качествами. Плоды плотной консинстенции с отличным вкусом и цветом. Урожайность уступает сорту Нортест. Плоды имеют тенденции к мельчанию по мере сбора урожая. Растение крупное, образует много усов, устойчиво к корневым гнилям и вертицилеззу.

Моделайн — сорт раннесреднего срока созревания. Кусты высокие, средней плотности. Ягода ширококоническая, большая, выровненная по сборам, сладкая и ароматная. Сорт хорошо адаптируется к различным почвам. Хорошая транспортабельность.

Незабудка (Украина) – новейший раннесредний сорт. Шикарный сорт с мощнейшей корневой системой, высокими кустами с кожистыми, устойчивыми к болезням листьями. Ягоды крупные, идеальной формы, ярко-красные блестящие. Очень вкусные и сочные. Плодоношение обильное и продолжительное.

Все сорта клубники

Средние и среднепоздние сорта

Анастасия (Россия) – сорт среднего срока созревания селекции НИИ Садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Куст мощный, прямостоячий, хорошо облиственный, с резной красивой листвой. Ягода среднекрупная, насыщенного сладкого вкуса, ароматная, тёмно-красного цвета. Устойчив к основным болезням и вредителям.

Мишутка (Россия) — сорт получен на Кокинском опорном пункте. Ягоды крупные, средняя масса — 10 г, округлоконической формы. Куст большой, компактный, хорошо облиственный. Мякоть темно-красная, плотная, сочная, сладко-кислая, с насыченным вкусом и ароматом лесной земляники.

Вегера (в России более известна под названием Незнакомка) – куст сильнорослый, раскидистый. Ягоды крупные, округло-конические, срезанные снизу, с темно-красной кожицей. Мякоть плотная, темно-красная, вкус сладкий, ароматный, с явно выраженным послевкусием лесной земляники. Вкусны в свежем виде, очень хорошо хранятся. При полном созревании ягоды тёмно-бордового цвета. История его происхождения весьма запутана, но на вкус это не влияет.

Астра (Польша) — ягоды тёмно-красные, с выпуклыми ярко-жёлтыми зёрнышками на поверхности. Красивые, сочные, сладкие, без пустоты внутри. Транспортабельность высокая. Кусты небольшие, компактные, даёт мало усов.

Эрос (Великобритания) — сорт среднего срока созревания с растянутым периодом плодоношения. Кусты среднерослые, слабооблиственные. Ягоды крупные (до 75г) оранжево-красного цвета, красивой формы, плотные. Сочная мякоть, при полном созревании сладкая с мускатным привкусом. В первый год при розреженной посадке в жару ягоды могут подпекаться. Усов даёт мало.

Дарселект (Франция) — кусты мощные, прямостоячие. На протяжении сезона доминирует вытянуто-коническая форма ягоды, иногда с притупленым кончиком. Уменьшение размера ягоды – только в самом конце сборов. Кожица однородно кирпично-красная, с блеском. Ягода очень сочная, отличного освежающего вкуса и приятного аромата. Засухоустойчив.

Царица (Россия) — гордость селекционера С. Айтжановой из Кокинского опорного пункта Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Ягоды крупные (до 50 г), очень красивые, блестящие, высокой транспортабельности. Собирать ягоды — просто удовольствие. Сладкий, сочный, ароматный. Этот сорт не гниёт на грядке и до конца осени отличаются ярко-зелеными листьями без каких-либо пятен. Устойчив к клещу.

Кармен (Чехия) – сорт среднего срока созревания. Кусты высокие, но прямостоячие, компактные. Красивый резной лист, мощные цветоносы. Кусты внешним видом резко выделяются среди других сортов. Крупная ягода, округло-конической формы, тёмно-красная. Отличнейший вкус. Урожайность высокая. Созревание дружное. Крупная ягода, округло-конической формы, тёмно-красная.

Гаригуэтта — сорт среднего срока созревания с растянутым периодом созревания. Кусты очень мощные, листья светло-зелёные, гофрированные и резные. Кусты очень выделяются среди других сортов. Мощные цветоносы, большие чашелистники. Ягоды крупные и средние, мелких практически нет. Вес в среднем 80г. Ягоды конической формы, плотные, но нежные, сладкие, сочные, ароматные.

Московская юбилейная (Россия) — кусты мощные, хорошо развитые, среднераскидистые. Цветоносы длинные, многоцветковые, на уровне листьев или чуть выше них. Отличительный признак сорта необычная форма ягод: они очень крупные (80-100 г), гребневидные или веерообразные, как бы сплющенные с двух сторон, на широких плоских плодоножках, образованных за счет срастания нескольких цветков (фасциация). Последующие ягоды-продолговатые, более правильной формы, слаборебристые, выровненные, темно-красные, блестящие. Вкус приятный, кисло-сладкий с ароматом. При хорошей агротехнике даёт очень высокие урожаи.

Вена (Австрия) сорт среднего срока созревания. Мощный куст. Ягоды крупные, красивые, мясистые и в то же время танущие во рту. Насыщенный вкус и аромат. На второй год усообразование уменьшается. Транспортабельность средняя. Плодоношение растянуто, урожайность высокая. Мощный куст, стойкий к заболеваниям.

Презент (Украина) – относительно новый сорт среднего срока созревания. Кусты высокие, раскидистые, сильнооблиственные. Ягоды крупные, первые – до 50 г, при полном созревании очень сочные, сладкие, темно-красные, транспортабельные. Засухоустойчив. Устойчив к болезням.

Вебенил (Англия) – сорт среднепозднего срока созревания. Кусты высокие. Ягоды веретенообразные с острым кончиком, ярко-красные, очень красивые. Средняя масса 30-70 г. Вкусовые качества отличные. Транспортабельность высокая. Плодоносит обильно и долго, до последних сборов сохраняется отличный товарный вид.

Русич (Россия) – сорт среднепозднего срока созревания. Куст шаровидный, средней плотности, сильнорослый. Плод крупный, конической формы, слабогребнистый, темно-красный, средней плотности, с красной мякотью. Вкус ягод сладко-кислый, при полном созревании насыщенный вкус и сильный аромат лесной земляники. Сорт отличается повышенной морозо- и засухоустойчивостью. Болезнеустойчив.

Симфония (Шотландия) – сорт среднепозднего срока созревания с растянутым периодом сбора урожая. Кусты хорошо облиственные, лист очень жёсткий. Ягоды крупные, конической формы, ярко-красного цвета, с окрашенной мякотью, отличного вкуса. Ягоды очень лежкие, транспортабельные. Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к серой гнили и вертициллёзному увяданию. Из-за растянутого периода созревания сорт идеально подходит для тех, кто приезжает на дачу раз в неделю.

Избранница (Россия) – сорт среднего-среднепозднего срока созревания. Мощные цветоносы, крупный лист. Урожайность высокая. Первые ягоды очень крупные, остальные средней крупности. Транспортабельность хорошая. Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Ягода удлинённо-коническая, слегкаприплюснутая по бокам, очень вкусная и ароматная. Особенность сорта – ягода начинает краснеть с кончика, верх ягоды украшает белый «воротничок».

Поздние сорта

Королева Елизавета-2 (Россия) – сорт отобран визуальным путём на Краснодарской опытной станции с сорта «Королева Елизавета». Один из самых высокоурожайных сортов повторного плодоношения. Кусты среднего размера, раскидистые. Ягода крупная, усечённо-конусовидная, плотная, при полном созревании сладкая. Устойчив к заболеваниям.

Чамора Туруси (Чамора Куруси) – сорт позднего срока созревания с очень крупными ягодами и высокой урожайностью. Плодоношение очень продолжительное, но при условии регулярного полива. Если не хватает влаги, ягоды начинают частично созревать, не набрав размера, подвяливаясь, как при сушке. Первые ягоды могут быть очень крупными (до 100 г.). В последующих сборах ягоды по мере созревания мельчают, но очень маленьких нет. Ягода сочная, сладкая. Рекомендована разреженная посадка – до 60 см, а в условиях жаркого климата 40 на 40, что бы листья смогли прикрыть ягоды от ожогов.

Мице Шиндлер (Германия) — на Украине ходит под названием Веденбил-7, также в народе её называют «земляника-малина». Небольшого размера, низкие, раскидистые, с наклонно растущими листьями, слабооблиственные. Ягоды средних размеров. Большой процент ягод неправильной формы. Первая ягода весит 10-12 г (до 20 г). Средняя масса ягоды около 5 г. По форме они округлые или слегка сдавленные с боков, иногда угловатые с углублением в месте прикрепления к чашечке, зёрнышки сильно вдавлены. Мякоть красная, и темно-красная, нежная , сладкая, необычного вкуса, очень ароматная. По форме похожа на малину, отсюда и пошло народное название «земляника-малина». Этот сорт именно для тех, кто любит лакомиться ягодами просто на грядке. Транспортабельность слабая. Многие клубничники признают этот сорт лучшим по вкусу.

Пенсионер Челси (Англия) — позиционируется как самый лучший сорт клубники, шедевр. Позднего срока созревания с растянутым плодоношением, в первый год урожайность слабая, на второй год отличный урожай, образуется много рожков. Ягоды тёмно-красные, вкусные, сочные, хорошая транспортабельность. Кусты не очень высокие, но широкие у основания, густооблиственные, листья зеленые. При недостатке влаги и жаре ягода может подвяливаться.

Великобритания — поздний крупноплодный сорт. Кусты невысокие, но широкие и очень мощные. Лист жёсткий, усы толстые, жёсткие. Ягоды очень крупные и крупные, мелких нет. Ягода сладкая, сочная. При недостатке влаги и жаре ягода может подвяливаться и не набирать свойственных сорту размеров.

Молинг Пандора (Англия) – сорт позднего сорта созревания. Кусты крепкие, невысокие, компактные, среднеоблиственные. Ягоды красивой круглой формы, при полном созревании тёмно-вишнёвого цвета, вкусные и сочные, с ароматом лесной земляники. Ценен сорт тем, что он вступает в плодоношение, когда другие сорта уже отдают последнюю ягоду.

Триплоид – сорт позднего срока созревания. Первые ягоды очень большие, гребешковидной формы, последующие поменьше размером (до 60г.), ширококонической правильной формы, приятного вкуса. Сорт высокоурожайный. Часто в литературе встречается, что является лучшим опылителем Молинг Пандоры.

Профьюжен (Франция) – десертный сорт. Плодоносит с конца мая по конец октября. Куст высокий, крупный, листья темно-зеленые, большие. Ягоды удлиненно-конические, ярко-красные, крупные, с плотной, сочной, розовой мякотью, отличным вкусом и ароматом. Вкус и плотность ягоды максимально приближён к сортам одноразового плодоношения. Сорт образует мало усов, устойчив к болезням, часто поражается клещём.

Вима Рина – куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Усы средние, зеленые. Листья средние, светло-зеленые. Цветоносы средние, наравне листьями. Соцветие раскидистое, плодоножки длинные. Ягоды крупные конической формы с шейкой, красные, блестящие, плотные, транспортабельные. Мякоть красная, нежная, при полном созревании сладко-кислая, плотная, сочная. Устойчивость сорта к засухе и жаростойкость выше среднего.

НСД Belle Bourbonnaise (Бурбон) – кусты высокие, среднеоблиственные. Ягоды крупные, выровненные по сборам, ярко-красные, блестящие, гармоничного вкуса с лёгким ароматом. Высокая устойчивость к болезням и вредителям. Усов даёт не много. Отлично переносит жару и холод.

Шарлотта (Франция) – раскидистые кусты средней высоты, цветоносы на уровне листьев. Ягоды крупные и средние, сердцевидной формы. При полном созревании ягода очень сладкая и ароматная.

Сизоже (Франция) – куст невысокий, хорошо облиственный. Ягоды конической формы, ярко-красного цвета с блеском. Ягода средняя и крупная, баланс плотности отличный, сочная, при полном созревании сладкая с ароматом лесной земляники.

Сирафин (Франция) – куст средней высоты, средней плотности. Цветонос высокий. Ягоды крупные и средние, удлинённой формы, мякоть плотная, вкусовые качества высокие.

Эльсиноре (Италия) – кусты среднерослые, слабооблиственные. Цветоносы очень длинные. Ягоды до 70г, конические, удлинённые, при полном созревании очень сладкие, сочные. Усов даёт очень мало. Очень урожайный. Засухоустойчив.

Принцесса Диана (Англия) – кусты средней высоты, слабооблиственные, раскидистые. Ягоды удлинённо-клиновидные, красные, блестящие, сладкие и ароматные, плотные и одновременно сочные. Высокоурожайный.

За основу для данной статьи была взята информация с сайта miragro.com

Сорт клубники Гаригуэтта (Гаригет): фото, отзывы, описание, характеристики.

Гаригуэтта — французский среднеранний неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) десертного назначения использования. Является одной из самых узнаваемых и ценных разновидностей, заслужившей теплые отзывы и огромную популярность благодаря своим прекрасным вкусовым качествам. Наша героиня также известна под названием Гаригет. Точных данных о происхождении данной земляники нет, однако существует две главные версии. Одни источники утверждают, что разновидность появилась в 1930-х годах во французской провинции Прованс, а своё название она получила в честь местности, располагающейся на юге Франции. По другим же данным, клубника была выведена в 1976-ом году путём скрещивания разновидностей Favette и Belrubi. Француженка Гаригет заслужила своё почетное место среди уникальных сортов, которые каждый любитель садовой земляники мечтает иметь в своей коллекции. Несмотря на свою капризность, она продолжает быть очень популярной и востребованной, завоёвывая всё большее внимание к себе.

Растения мощные, раскидистые, обильно облиственные. Кустики густые, средней компактности: около 50 см в диаметре и до 30 см высотой. Корневая система мощная, поверхностная, разветвленная, углубленная на 30−35 см, требует достаточной площади питания. Листья крупные, сильно гофрированные, морщинистые, светло-зеленого окраса. Форма листовой пластины округлая, прожилки глубокие и светлые, что является отличительной особенностью разновидности. Зубчики листовой пластины острые, наклоненные слегка вперед. Усообразование обильное, одно растение способно сформировать до 20 розеток. Цветоносы длинные, мощные, многозачатковые, один цветонос может образовать до 20 ягод, располагаются ниже уровня листьев. Цветоножки длинные и крепкие, чашелистики очень крупные, отрыв лёгкий.

Ягоды клубники крупные, при первых сборах очень крупные, имеющие гребневидную форму. Особенностью сорта является би-коническая форма плодов, которая наблюдается в начале плодоношения. В основной массе ягоды красивой удлиненно-конической формы, напоминающей усеченный конус, но Гаригуэтта не может похвастаться однородностью форм и размеров плодов. Кожица ягод тонкая, но крепкая, ярко-оранжевого окраса с сильным глянцевым блеском, в стадии полной спелости приобретает насыщенный ярко-красный оттенок. Зачастую при недостатке солнца плоды, находящиеся в стадии технической спелости, могут иметь белую шейку. В целом окрашивание равномерное, по всей площади ягоды. Семянки мелкие, утоплены глубоко. Мякоть в разрезе красного окраса с белой сердцевиной, без пустот. Консистенция мякоти очень нежная, из-за чего ягоды довольно плохо переносят транспортировку.

Вкусовые качества клубники поистине восхитительные и уникальные, заслужившие множество положительных отзывов и любовь земляничных гурманов. Вкус очень многогранный, сбалансированный, насыщенный. Сладость дополняет изящная кислинка, а яркое земляничное послевкусие и интенсивный аромат настоящей лесной земляники делают вкусовую палитру поистине превосходной. Мякоть сочная, обладает очень приятной консистенцией, ягоды просто тают во рту. Сорт действительно десертный, он полностью заслуживает это звание. Более того, в некоторых рецептах десертов закреплено название конкретно этой разновидности. Но стоит отметить, что вкусовые качества ягод крайне сильно зависят от климата региона выращивания, а также от погодных условий сезона. В холодных областях и при дождливом лете ягоды не набирают достаточной сладости, а в чересчур жарких регионах с солнцепёком урожай Гаригуэтты просто спекается.

Ягоды особенно прекрасны в свежем виде, отлично подходят для приготовления и украшения десертов, также подойдут для приготовления варенья или джемов, а вот для замораживания не особо годятся из-за очень нежной мякоти, которая при размораживании превратится в кашицу. Урожай клубники очень плохо переносит хранение, также не годится для транспортировки на дальние расстояния. Гаригет не используется в коммерческом культивировании, разве что может выращиваться в целях продажи ягод на местном рынке. В целом урожай не обладает однородностью и выровненностью, что уже плохо сказывается на товарном виде, к тому же при перевозке ягоды могут повреждаться из-за тонкой кожицы и нежной мякоти. Одним словом, наша героиня больше подходит для садоводов-любителей, в коммерческом использовании её не ждёт никаких перспектив, несмотря на восхитительный вкус.

Средняя масса плодов составляет примерно 25−30 грамм, при первых сборах ягоды крупнее, самые большие экземпляры достигают веса 50−70 грамм. Клубника не отличается однородностью и стабильностью плодоношения, урожай постепенно мельчает к концу сборов, однако мелочью сорт не грешит. Ягоды не выровнены в общей массе, из-за чего Гаригуэтта не обрела популярности в качестве коммерческой. Урожайность разновидности средняя, при обычном уровне агрофона этот показатель будет держаться на уровне 400−450 грамм плодов с одного растения. Данная француженка не обладает большим потенциалом, поэтому ждать от неё очень большого урожая не стоит. Более того, она очень чувствительна к погодным и климатическим условиям, поэтому не может похвастаться стабильностью от сезона к сезону и в разных регионах будет вести себя по-разному. Впрочем, растения прекрасно чувствуют себя в закрытом грунте, в контролируемых условиях на субстрате, и хорошо отзываются на подкормки.

По поводу сроков созревания клубники существует множество споров. Так, в некоторых регионах урожай начинает созревать в ранние сроки, в других — наравне со среднеранними разновидностями, а где-то француженка может показывать себя и вовсе как среднеспелая. Всё зависит от климатических условий, и в то время как на своей родине земляника относится больше к раннеспелому сегменту, то в условиях Подмосковья, к примеру, она чаще демонстрирует себя как среднеранняя. Плодоношение у Гаригуэтты достаточно длительное.

Иммунитет у растений довольно неплохой, они весьма устойчивы к основным заболеваниям культуры и клещу, однако здоровье клубники крайне зависимо от погодных условий и климата. В холодные дождливые сезоны ягоды могут часто поражаться серой гнилью, да и сами кустики становятся более восприимчивы к различным болезням. Зимостойкость и морозоустойчивость земляники недостаточные, в холодных регионах растения требуют серьезного укрытия на зиму, а также на время возвратных заморозков весной. Жара, засуха и солнцепёк также крайне сильно вредят сорту, нанося большой ущерб урожайности, а ягоды сильно пекутся на солнце. В агротехнике разновидность в принципе неприхотлива, хотя для получения хорошего урожая и раскрытия полной палитры вкуса ягод всё же потребуется уделить растениям достаточно внимания.

Гаригуэтта — один из элитных сортов, которые являются изюминкой любой коллекции. Но не во всех регионах клубника сможет отлично себя показать. Во многих областях России она будет значительно уступать отечественным разновидностям, не имея возможности раскрыть все свои уникальные вкусовые качества.

отзывы садоводов, ранние, сорта нейтрального светового дня

Добавить в избранное

Клубника популярна во всём мире. Сегодня существует много сортов и гибридов, разработанных селекционерами разных стран. Все разновидности отличаются разными качествами. О некоторых из них с основными характеристиками и описанием читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Перспективные сорта клубники

Оригинаторы в сфере садоводства постоянно работают над селекцией новых видов клубники. Многие из выведенных разновидностей становятся популярными во всём мире.

Ниже представлено несколько перспективных сортов, разработанных за последнее время:

1. Дукат. Сорт отличается стойкостью к резким температурным изменениям. Саженцы замечательно укореняются в сибирских и уральских условиях. Среди достоинств культуры садоводы называют и устойчивость к заболеваниям. Примерный вес одной ягоды составляет 20–40 г. Разновидность урожайная, с одного растения убирают 1-2 кг ягод.
2. Вима Занта. Если следовать правильной агротехнике, на кустах созревают крупные ягоды массой до 40 г. Плодоношение начинается уже в мае. За сезон вегетации садоводы снимают 700–900 г урожая с куста. Среди недостатков разновидности — плохая лёжкость. Транспортировать ягоды желательно в холоде, чтобы не повредить урожай. Однако капризная в хранении клубника имеет приятный сладкий с кислинкой вкус.
3. Диамант. Американский гибрид клубники обладает сильной резистентностью к инфекциям и лёжкостью. Особенность сорта — обильное плодоношение. С одного куста фермеры снимают до 2 кг плодов. Ягоды зреют средние — вес одного экземпляра составляет примерно 20–40 г. Растения плодоносят с последних дней весны до средины июля.

Селекции стран СНГ

Клубника селекции стран СНГ идеально подходит для садоводов на постсоветском пространстве. Сорта изначально разработаны и районированы для выращивания в отдельных областях, что упрощает приживание саженцев и завязывание плодов.

Важно! Старайтесь выбирать для высадки в открытую почву сорта, районированные для вашей местности. Если климат не благоприятствует росту культуры, единственным вариантом будет теплица.

На рынке можно найти множество гибридов и разновидностей клубники родом из стран СНГ. Многие из них вывели учёные-оригинаторы в СССР, над разработкой остальных работали в независимых государствах.

Агрономы советуют обратить внимание на следующие виды:

1. Алиса. Сорт был разработан в Крыму, однако сегодня популярен среди отечественных садоводов. Материнские разновидности — Холидей и Десна. Ягоды большого размера, примерная масса достигает 25 г. Плоды ровной тупоконичесой формы. Кожура бордовая, глянцевая. Мякоть упругая, вишнёвая. Плодоношение начинается в первой половине июня. Продуктивность средняя, с одного куста фермеры снимают около 200 г плодов.
2. Виола. Разновидность вывели в СССР, скрестив клубнику Фестивальную и Зефир. Растение рекомендовано высаживать в открытой почве в средней полосе и южных регионах стран СНГ. Плоды созревают в первых двух декадах июня. Ягоды средние, весом в 15–20 г. Клубника круглая, ярко-красная. Мякоть также красная, сочная. Вкус десертный, слегка кисловатый. Урожайность — 170–200 г с одного куста.
3. Дивная. Сорт вывели в СССР, однако зарегистрировали через 17 лет после развала союза. Плоды средние, достигают веса в 20–30 г. Ягоды вытянутые, ровные. Кожица светло-красная. По вкусовым характеристикам ягоды сладкие с кислинкой. Садоводы при правильном выращивании снимают до[strong] [/strong]250 г с одного куста.

Зарубежной селекции

Культура распространена во многих странах мира, поэтому существует много сортов зарубежной селекции. Собственными гибридами славятся Нидерланды, США, Франция, Италия и другие страны.

Выбирая культуру для любительского и промышленного выращивания, фермеры обращают внимание на следующие разновидности:

1. Альба. Сорт выведен оригинаторами из Италии. Это элитная разновидность с высокими вкусовыми качествами, получившая популярность в России в 2000-х годах. Ягоды вытянутой формы, ярко-красные. Вес одного экземпляра составляет 30–50 г. Вкус десертный, почти без кислинки.
2. Хоней. Известный гибрид, выведенный в США в 1979 году. Для получения разновидности селекционеры скрестили виды Вибрант и Холидей. Созревание начинается во второй половине мая. Внешний вид ягод конусоподобный. Кожица отличается багровым окрасом с глянцевым отблеском. Мякоть упругая, сочная, розового оттенка. Средний вес плода — 30 г.
3. Ламбада. Сорт вывели в Нидерландах в 1982 году. Материнские разновидности — Холлидей, Сильветта, Примелла, Карина. Плоды в форме конуса, созревают весом до 20–30 г. Кожица выраженного красного оттенка. Мякоть розового окраса, средней упругости. Вкус сладковато-кислый. Средняя урожайность с куста — 150–200 г.

Самые урожайные сорта клубники для открытого грунта

Высокая урожайность — одно из важных качеств клубники. Для многих это главная характеристика культуры, особенно если фермер выращивает ягоды на продажу.

Знаете ли вы? Клубника Ламбада относится к «музыкальной» линейке нидерландских сортов компании Фреш Форвард. Фирма также разработала гибриды Соната, Румба, Аллегро, Полька.

Приведённые ниже разновидности славятся обильным плодоношением:

1. Азия. Ранний сорт, разработанный итальянскими оригинаторами. Первые плоды зреют в третьей декаде мая. Масса одного экземпляра достигает 30 г. По форме клубника похожа на вытянутый конус. С одного куста садоводы собирают 1–1,2 кг урожая.
2. Маршал. Разновидность отличается от других клинообразными плодами. Ягоды крупные и весят в пределах 50–60 г. Плодоношение на одном кусте за вегетационный период составляет 1 кг плодов.
3. Чамора Туруси. Плоды созревают большого размера. Вес одного экземпляра составляет 80–110 г. Ягоды вкусные и сочные. Форма круглая с небольшим гребнем. Продуктивность с куста на третий год выращивания составляет около 1,5 кг.

Сорта клубники по сроку созревания

По сроку созревания разновидности клубники делят на ранние, средние и поздние. Отдельно агрономы выделяют ремонтантные культуры, которые плодоносят неоднократно в один вегетационный срок.

Ультраранние сорта клубники

Ранние и ультраранние разновидности зреют в начале лета.

Данный тип созревания представлен множеством видов, из которых можно выделить следующие:

1. Кокинская заря. Плоды отличаются небольшим весом до 15 г. Ягоды багрового цвета. Мякоть налитая, средней плотности, десертного вкуса с явным кисловатым привкусом. С 1 м² насаждений садоводы снимают 0,9–1 кг плодов.
2. Клери. Разработка учёных из Италии, относится к суперранним гибридам. Выращивать культуру желательно в теплице. Плоды созревают средней массой 25–40 г. Мякоть упругая, вкус медово-земляничный, кислоты нет. С куста собирают 0,5–1 кг урожая.
3. Ольвия. Продукт украинской селекции, популярный в средней полосе стран СНГ. Сорт крупноплодный, вес одного экземпляра достигает 40 г. Урожайность высокая. Средние показатели плодоношения — 1 кг с куста. При профессиональном разведении фермеры снимают с растения 2 кг ягод. Кожица плодов выраженная красная, мякоть налитая и сладкая.

Сорта клубники среднего срока созревания

Среднеспелая клубника созревает в период с третьей декады июня по начало июля.

К сортам со средними сроками относятся следующие:

1. Лорд. Характеризуется размером плодов до 45–55 г. Цвет ягод красный, форма округлая конусовидная. Урожайность к четвёртому году плодоношения достигает 1–1,5 кг с куста. Вкус десертный с пряным земляничным ароматом.
2. Анна. Разновидность районирована в Западно-Сибирском регионе. Вес ягод составляет 10–20 г. Внешне ягоды удлинённо-конусообразные. Кожица красная с оранжевым отливом. Мякоть белая, упругая, с приятным сладковатым послевкусием.
3. Вима Кимберли. Гибрид рекомендован для взращивания в Центральном регионе. Ягоды имеют вид конуса. Один экземпляр весит 20–35 г. Окрас кожуры красно-оранжевый. Сладость мякоти умеренная.

Сорта клубники позднего срока созревания

Поздние сорта в умеренном климате начинают дозревать в средине июля.

Популярностью у фермеров пользуются следующие разновидности:

1. Полька. Гибрид выведен в Нидерландах. Вес ягод небольшой, до 20 г. Первое плодоношение иногда отличается более крупными ягодами весом в 30 г. Кожица красная, мякоть белесая, упругая. По вкусовым характеристикам плоды десертные с выраженной кислинкой и пряным запахом. С куста фермеры снимают до 300 г урожая.
2. Моллинг Пандора. Британская разновидность, выведенная в 50-х годах ХХ века. Ягоды отличаются сплюснуто-округлой формой. Один экземпляр в среднем весит 30 г. Кожица бордовая. Мякоть светло-красная, сочная. Вкус стандартный клубничный. С одного растения садоводы обычно собирают до 250 г урожая.
3. Кармен. Сорт разработали учёные из бывшей Чехословакии. При первом плодоношении созревают крупные плоды весом до 40 г. Далее ягоды становятся меньше, 15–20 г. Кожура и мякоть вишнёвого окраса. Клубника налитая, плотная. За вегетационный срок с одного куста садоводы собирают 200 г ягод.

Ремонтантная клубника

Клубника ремонтантных сортов плодоносит несколько раз в вегетационный срок. Преимущество ремонтантной клубники — высокая урожайность. При одинаковом выращивании насаждений садовод получает минимум в 2 раза больше ягод за один сезон.

При выборе ремонтантной клубники обратите внимание на следующие сорта:

1. Мара де Буа. Разновидность отличается средними плодами весом до 25 г. Ягоды стандартного конусовидного типа. Кожица малиновая с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть белая, сочная. Название переводится с французского как «лесная ягода». Действительно, по мнению дегустаторов, вкус схож с дикой земляникой. Во Франции, где культура была выведена, урожай собирают с мая по октябрь.
2. Альбион. Сорт американской селекции славится высокой урожайностью и резистентностью к заболеваниям. При правильной агротехнике фермерам удаётся собирать до 2 кг плодов. Ягоды созревают большие, весом от 40 до 60 г. Клубника бордовая, блестящая, по форме коническая. Мякоть отличается розовым окрасом.
3. Королева Елизавета II. Спелый урожай имеет конусообразный вид. Кожура красная с глянцевым отблеском. Плоды достаточно крупные — средний вес одного экземпляра составляет 40 г.
4. Искушение. Растение плодоносит ягодами среднего размера до 30 г. Их форма округлая, кожура светло-вишнёвая с глянцевым отливом. Мякоть сочная, с выраженным мускатным ароматом. Вкус десертный, кислота почти не чувствуется.

Сорта клубники разного светового дня

Разновидности культуры делят на сорта нейтрального и короткого светового дня. Эти два типа различны по продолжительности и частоте плодоношения.

Знаете ли вы? Некоторые французские мужчины употребляют клубнику для повышения либидо, поскольку считают её мощным афродизиаком.

Сорта клубники нейтрального светового дня

Клубника нейтрального дня отличается тем, что все процессы жизнедеятельности растений не привязаны к длине дня. Развитие продолжается с ранней весны до конца вегетации, из-за чего плодоношение наступает до 4 раз в год. В тепличных условиях можно добиться беспрерывного завязывания и созревания урожая.

При выборе саженцев обратите внимание на три указанные ниже сорта:

1. Эвис Делайт. Сорт британской селекции. Ягоды созревают весом до 25–30 г. Форма ровная удлиненно-конусовидная. Кожица плотная, по цвету красная, глянцевая. Мякоть медово-земляничная, с пряным ароматом. Урожайность растений очень высокая, достигает 1–1,2 кг с куста.
2. Шарлотта-150. Французский крупноплодный сорт. Ягоды сердцевидной формы, стандартного красного цвета. Вес одного экземпляра составляет 15–25 г. Мякоть десертная со сладковатым послевкусием. Продуктивность одного растения — 0,7–1,5 кг.
3. Флорентина. Голландская разновидность с плодами одномерного конусообразного вида. Средний вес ягод составляет 35–45 г. Мякоть высокой плотности, сочная. Вкус клубники стандартный десертный.

Сорта клубники короткого светового дня

Культуры короткого светового дня отличаются разовым завязыванием урожая в течение сезона вегетации.

К этому типа относятся многие популярные у садоводов разновидности, в том числе указанные ниже:

1. Элиане. Голландский сорт раннего срока созревания. Ягоды конусообразного вида, одномерные. Кожура алая, мякоть упругая, нежная. Один плод весит 20–90 г. Вкус землянично-медовый, с ароматным послевкусием и цветочными нотками.
2. Царица. Разновидность выведена отечественными селекционерами. Ягоды конусовидные, массой 15–60 г. Кожица бордовая с глянцевым отблеском. Мякоть упругая, сочная. Вкус сладковатый с лёгкой кислинкой.
3. Соловушка. Среднеспелая разновидность отечественной селекции. Плоды округлые конусоподобные. Вес одной ягоды — 15–50 г. Цвет бордовый, равномерный. Мякоть рыхлая, по вкусу десертная со слабым кисловатым привкусом.

Редкие сорта клубники

Некоторые разновидности садовой земляники редко встречаются на прилавках. Это связано с экзотичностью или малой популярностью культуры.

Редкими на просторах СНГ можно назвать следующие виды:

1. Пайнберри. От остальных культур отличается белой кожурой. Из-за вкусовых качеств Пайнберри называют ананасной клубникой. Разновидность разработана учёными из Нидерландов. Плоды очень маленькие и весят до 5 г.
2. Анабланка. Редкий французский гибрид новейшей разработки. Как и Пайнберри, отличается белой кожурой. Мякоть при этом более розовая.
3. Камрад-Победитель. Ягоды пока не приобрели популярность в России, Украине и Беларуси, поэтому сорт Камрад-Победитель встречается реже других. Кожица вишнёвого окраса с глянцевым отблеском. Мякоть нежная, сладкая. Средний вес плода — 40–100 г.

Какой сорт клубники даёт урожай круглый год

В обогреваемых теплицах и даже в квартире клубнику возможно выращивать круглогодично. Однако для взращивания ягод в течение всего года подходит не каждый сорт. Оптимальными вариантами являются ремонтантные сорта садовой земляники и растения нейтрального светового дня.

О следующих трёх разновидностях фермеры оставляют хорошие отзывы:

1. Сельва. Ягоды отличаются высокими товарными характеристиками — бордовый равномерный окрас кожицы, ровная круглоконическая форма, упругая и сочная мякоть. Вкус похож на земляничный, сладкий с кислинкой. Вес одного экземпляра составляет 30–60 г.
2. Сан-Андреас. Разновидность вывели калифорнийские учёные 17 лет назад. Плоды созревают среднего размера, вес одного экземпляра составляет 35–40 г. Садоводам удаётся собрать до 2 кг спелых ягод с 1 м². Клубнику Сан-Андреас часто выращивают в промышленных целях из-за высокой урожайности и стойкости к транспортировке. Немаловажное достоинство культуры — устойчивость ко многим заболеваниям.
3. Любава. Растения дают большой урожай — до 2 кг с 1 м². Вес одного плода при этом средний, в пределах 30–40 г. Разновидность отличается малоинтенсивным усообразованием. Агрономы называют это преимуществом — усы не нужно постоянно удалять, что облегчает уход за насаждениями.

Важно! Выращивая клубнику в квартирных условиях, позаботьтесь об оптимальном микроклимате для культуры. От этого зависит, будет ли культура завязывать плоды круглогодично.

Сортов клубники много и все они по-своему хороши. Выбирая разновидность для выращивания в своём саду, обращайте внимание на характеристики плодоношения и описание растений. При верном выборе культуры и правильном выращивании вас ждёт богатый и вкусный урожай.

Каталог сортов земляники нейтрального светового дня — БизнесСело

Общие сведения о землянике НСД

Клубника ремонтантная или клубника нейтрального светового дня (НСД) — сорта клубники, которые способны несколько раз цвести и плодоносить на протяжении одного вегетационного сезона. Одни из них (мелкоплодные сорта) плодоносят беспрерывно до осенних заморозков, другие (крупноплодные сорта) способны дать 2-3 урожая за сезон. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних сортов клубник короткого светового дня, второй — с августа, третий – осенью. Осенний урожай снимают лишь в том случае, если нет заморозков или ремонтантная клубника находиться в защищенном грунте.

Некоторые ремонтантные сорта мелкоплодной клубники не образуют усов, размножаются только семенами. Крупноплодные сорта дают, как правило, небольшое количество усов. Клубнику НСД выращивают 1-2 сезона, так как в дальнейшем урожайность снижается, и ягоды становятся мелкими.

Сорта НСД: основные характеристики

Монтерей (Monterey) — крупноплодная клубника, которая была выведена в Калифорнии в результате скрещивания сорта Albion и специального отбора (Cal 97.85-6). Ягоды Монтерей насыщенного темно-красного цвета среднего размера, имеют продолговатую форму, крупные с приятным ароматом. Блеск на плодах слабо выраженный. Ягоды плотные, пригодные для длительного хранения (до 5 дней) и для транспортировки на дальние расстояния.

Монтерей зарекомендовала себя как ремонтантный сорт с высоким показателем урожая и стойкостью к высоким летним температурам. Монтерей на 30-35% лучше по урожайности чем Альбион.

Финесс (Finesse) — сорт НСД с хорошими вкусовыми качествами. Ягода сочная и ароматная с интересным привкусом. Кус мощный, Финесс показал хорошую устойчивость к основным заболеванием земляники.

Альбион (Albion)* — промышленный сорт к клубники селекции США. Плоды крупные, конической формы, ягода твердая с блеском. Средняя масса ягоды 30-35 гр, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения. Альбион устойчив к наиболее распространенным заболеванием корней.

Маллинг Опал (Malling Opal) — выведен на Востоке Malling (Великобритания) в 2001 году. По своим характеристикам сорт во многом похож на Malling Pearl. Ягода имеет коническую форму, привлекательный внешний вид и хорошие вкусовые характеристики. Высокий процент товарной ягоды, с хорошим сроком годности. Маллинг Опал умеренно устойчив к мучнистой росе.

Маллинг Перл (Malling Pearl) — ремонтантный сорт крупноплодной клубники, который был выведен из сортов Evita, Selva, Elsanta, Providence и Etna в 2001 году. Ягода правильной конической формы, привлекательного внешнего вида, красного цвета с блеском. Ягода твердая со сладким вкусом, мякоть сочная. Урожайность на уровне Everest. Срок хранения плодов хороший, уровень сахаров Brix выше, чем у Everest.

Схема плодоношения: июль — авгус — 60% урожая, сентябрь-октябрь — 40%. Для получения максимального урожая, необходимо в конце сезона использовать пленочные туннели. Сорт Malling Pearl умеренно устойчив к болезням лиственной системы.

Портола (Portola) — клубника из Калифорнии, которая по своим характеристикам сорт во многом похож на Альбион, но урожайность у Portola на 25% выше, чем Albion. Ягоды сладкие, округло-конической формы. Средняя масса ягоды 30-35 гр, имеют длительный срок хранения. Нуждается в профилактических обработках от бурой пятнистости (фунгициды Квадрис, Свитч, Фолькон).

Сельва (Selva) — сорт выведенный в США. Куст сильнорослый с крупными листьями. Ягоды средние и большие, плотные, весом 20-50 г., плоды имеют красно-розовые цвет с блеском, с плотной сочной мякотью, но пустоватого вкуса. Хорошо переносят транспортировку. Ягоды созревают на 4-6 дней раньше, чем Зенга Зенгана, а плодоношение продолжается до поздней осени. Поздней осенью ягода может долго набирать сладость. Сельва обладает высокой устойчивостью к болезням листьев и корневой системы.

Диамант (Diamante)- Американский ремонтантный сорт клубники. Куст компактный, хорошо облиственный. Средняя масса ягоды 30гр, хорошо переносит транспортировку. Плоды плотные и не очень сочные, требователен к поливам. В жаркое лето возможен перерыв в плодоношении. Сорт клубники Диамант относительно устойчив к мучнистой росе, пятнистостям и корневой гнили.

Мара Дес Боис (Mara des Bois)- ремонтантный сорт клубники. Форма ягод коническая, среднего размера с блеском. Кислотность плодов средняя. Плотность меньше, чем у Selva. Особенности Mara des Bois — хороший вкус и аромат лесной земляники. Ягоды наиболее вкусные, если их собирать во время полной зрелости теплую погоду. Отношение к болезням: устойчивость к мучнистой росе, но нуждается в профилактических обработках от пятнистости.

Остара (Ostara)- ремонтантный сорт голландской селекции. Получен в результате гибридизации Ред Гаунтлет (Red Gauntlet) и Мачерахс Даурернте (Macherauchs Dauerernte). Средняя масса ягоды 15-20 гр, очень сладкие и ароматные (напоминает лесную землянику). Сорт чувствителен к болезням корней, но практически не подвержен болезням листового аппарата.

Сан Андреас (San Andreas) — ремонтантный сорт крупноплодной клубники, который был выведен в Калифорнии в результате скрещивания сорта Albion и специального отбора (Cal97.86-1). Ягоды привлекательные на вид, сладкие, крупные и твердые. Цвет плодов более светлый, чем в Альбион (ярко-красный).

Сан Андреас на 15 — 20% урожайнее Альбиона. Для сорта характерен длительный срок хранения и хорошая транспортабельность. Сан Андреас подходит как для домашнего выращивания, так и для коммерческих целей. Этот сорт ремонтантной клубники производит меньше усов, чем многие другие нейтральные сорта. Предпочтительней осенняя посадка.

Фламенко (Flamenco)- ремонтантный сорт клубники, который получен в 1995 году при участии Selva, Tioga, Gorella и Gento. Преимуществом сорта нейтрального дня Flamenco — абсолютное качество ягод, отличный сладкий вкус и сочность. Плоды сохраняют свою коническую форму и привлекательный внешний вид на протяжении всего сезона. Фламенко умеренно устойчив к увяданию (Verticillium dahliae), но восприимчив к мучнистой росе.

Amandine. Сорт клубники нейтрального светового дня. Ягода с прочной и твердой кожицей, что обеспечивает длительное хранение и хорошую транспортабельность. Мякоть нежная, вкус отличного качества. Потенциал высоких урожаев.

Капри (Capri) — сорт с высокими показателями урожайности. Ягода вкусная с блеском, красивой конической формы, легко снимается с куста. Плоды имеют прочную кожицу, долго не теряют товарных качеств. Куст компактный, усообразование слабое, хорошо переносит жаркую погоду. Относительно устойчив к основным болезням и вредителям клубники. Хорошо подходит для выращивания в туннелях и контейнерах.

Джубили (Driscoll Jubilee)* -сорт ремонтантной земляники с превосходным вкусом и ароматом, ягода сладкая с сочной мякотью. Форма плодов – правильная коническая, плотность мякоти от средней до твердой. Джубили чувствительна к мучнистой росе и умеренно устойчив к высокому рН, паутинному клещу, ягодной гнили и вертицилезу.

Вима Рина (Vima Rina) — ремонтантный сорт клубники голландской селекции. Куст достаточно мощный с плотными тёмно-зелёными листьями. Форма ягод конусообразная, плоды умерено плотные с хорошими вкусовыми качествами. Средняя масса ягоды 30-40 гр. Ремонтантный сорт Вима Рина зимостойкий, хорошо переносит жару (юг Украины). Относится к позднеспелым сортам, и плодоносит практически до первых заморозков. Транспортабельность хорошая. Усообразовательная способность очень слабая.

Vima Rina отличается стабильным урожаем и устойчивостью к хлорозу (нарушение процесса образования хлорофилла в листьях), нуждается в профилактических обработках от пятнистости. Вима Рина практически не поражается вредителями (клещи).

Луса (Driscoll Lusa)* — ультра ранний сорт клубники фирмы «Дрисколл». Луса хорошо подходит для выращивания в защищенном грунте. В теплице ягоду собирают в начале апреля. Характеризуется высокой урожайностью, хорошим вкусом и равномерной отдачей урожая.

Нагаоко — клубника нейтрального дня из Японии. Куст компактный с мощной корневой системой. Плоды крупные, сладкие и сочные, транспортабельны. Урожайность высокая, усообразование хорошее.

Мурано (Murano)* — клубника НСД c крупной ягодой конической формы. Плоды очень вкусные и ароматные, хорошо транспортируются и хранятся. Высокая устойчивость против основных болезней клубники. Сорт Мурано хорошо подходит для выращивания в туннелях и контейнерах.

Гармония (Harmony) – новейший сорт клубники НСД из Голландии. До недавнего времени был номерным — P061103V. Гармония отличается устойчивостью к основным вредителям земляники и грибковым заболеваниям (фитофтороз и серая гниль). Высокая урожайность и отменный вкус ягод. Плоды имеют привлекательный цвет и блеск. Первая волна плодоношения наступает на несколько дне раньше, чем у сорта Портола.

Марисоль – новая высокоурожайная клубника из Италии с очень сладкой ягодой (уровень Brix 9-11). Плоды плотные ярко-красной окраски, форма ягоды – коническая. Очень хорошо противостоит основным заболеваниям земляники, что делает Марисоль привлекательной для органического выращивания.

Маригетт (Mariguette) — новый французский НСД. Ягода характеризуется высокими вкусовыми качествами и нежно -розовой окраской. Плоды среднего и крупного размера, урожайность высокая. Маригетт показала хорошую устойчивость к пятнистостям листового аппарата и к корневой гнили. Куст компактный, усообразование хорошее. Сорт хорошо переносит низкие температуры.

* Сорт пригоден для промышленного выращивания и для домашнего малого бизнеса на клубнике

описание и характеристики сорта садовой земляники, правила выращивания виктории и фото

Основные характеристики сорта:

• Авторы: Франция
• Синонимы названия: Гаригет
• Вкус: многогранный, сбалансированный, насыщенный, сладость дополняет изящная кислинка, яркое земляничное послевкусие
• Размер: крупный
• Масса: 40
• Степень урожайности: высокая
• Урожайность: до 500 г с куста
• Ремонтантность: нет
• Сроки созревания: среднеранние
• Недостатки: Созревает неравномерно, не хранится

Посмотреть все характеристики

Клубника Гаригуэтта (также ее называют Гаригет) пользуется популярностью у садоводов всего мира не зря. Вывели ее во Франции еще в прошлом веке, этот сорт элитный, его называют штучным. В больших масштабах его не разводят, но любители и специалисты высоко оценивают Гаригуэтту за высочайший десертный вкус.

Описание сорта

Кусты данного сорта довольно мощные, они сильные и крепкие, раскидистые. Листва густая, клубнике требуется немало освещения и тепла. Что касается внешних характеристик, отличных от других сортов, то их довольно много:

• пластина листа имеет гофрированную структуру, цвет – светлая зелень, края резные;
• по форме лист округлый, на нем есть прожилки светлого цвета – эти признаки позволяют точно определить сорт;
• цветоносы крупноватые, приносят около 20 ягод каждый, они опускаются довольно низко, скрываются под листвой;
• усы развиваются очень активно – около 20 штук у каждого куста, поэтому очень быстро пространство занимается усами;
• корни большие, крепкие, сильно разветвляются.

Вкус ягод данного сорта отличается насыщенностью, но чтобы они были действительно такими, как заявлено, нужен подходящий климат. Лучше всего клубника растет на юге, вкусовые качества южной клубники богаче и ярче. Как и у любого другого сорта, у Гаригуэтты есть свои плюсы и минусы. Преимущества:

• потрясающий оригинальный вкус, утонченный аромат;
• высокая устойчивость, хороший иммунитет;
• отличная способность размножаться.

Недостатки:

• плоды формируются неоднородно;
• в нежарком климате ягоды становятся мельче;
• так как ягоды прячутся под листвой и фактически лежат на земле, они могут гнить;
• если погода сырая и влажная, вкус ягод портится, качество снижается;
• несмотря на то что клубника любит хорошее освещение, необходимо и притенять ее, чтобы предотвратить запекание;
• требуется мульчировать почву, чтобы предотвратить гниение плодов.

Сроки созревания

Этот вопрос не так однозначен, многое зависит от региона произрастания, климатических условий. В южных областях клубника зреет рано, в других созревает в среднеранние сроки. На родной земле ее относят к раннеспелым разновидностям, в средней полосе России она больше среднеранняя. В среднем созревание происходит в середине первого летнего месяца. Плодоносит Гаригуэтта довольно долго: примерно 30–40 дней.

Урожайность

Вес одного плода в среднем около 40 г, но размер и масса ягод зависят от условий произрастания, ухода, климата. Крупные плоды могут достигать 70 г. Один куст приносит около 0,5 кг ягод за сезон. При интенсивном уходе можно получить больший урожай.

Ягоды и их вкус

Ягоды данного сорта отличаются следующими особенностями:

• конусообразная форма усеченного типа;
• цвет красный, по поверхности распределяются семена, чуть вдавленные в плод;
• мякоть плода сочная, в центре белого цвета;
• качества вкуса отменные;
• хранятся плоды плохо, транспортировать их не рекомендуется;
• ягоды могут отличаться не только по размеру, но и по форме.

Что касается вкуса Гаригуэтты, то именно он заслуживает самых хвалебных отзывов дегустаторов. Многогранный вкус и сильный аромат делают эту клубнику популярной у гурманов, создаются десерты, в которых используется только этот сорт. Вкус специалисты определяют таким образом:

• насыщенный, сбалансированный;
• сладкий, с легкой ноткой кислинки;
• послевкусие земляничное, аромат тоже близок к лесной ягоде;
• консистенция ягод мягкая, сочная, очень приятная, тающая.

Десертный сорт Гаригуэтта лучше всего раскрывается в идеальных погодных условиях. Если климат или уход не слишком хороши для него, ягоды могут расти не совсем такими, как заявлено в описании. Если климат прохладный и влажный – ягоды кислят, если климат чересчур жаркий, плоды запекаются и теряют вкус, консистенцию. Плоды Гаригуэтты отлично подходят для десертов, их можно обрабатывать термически. Для заморозки данный сорт не подходит, мякоть слишком нежная и размягчается при разморозке.

Особенности выращивания

Выращивание клубники Гаригуэтта требует соблюдения ряда мероприятий.

• Полив. Увлажнение должно быть обильным. Использовать необходимо нехолодную воду, которая отстоялась, полив проводят вечером. Если площадь посадки довольно большая, лучше применять автоматизированную систему капельного увлажнения. Корни крупные и требуют немало влаги. Можно использовать вырытые вдоль рядов ягод каналы с водой, таким образом кусты получат достаточно увлажнения. В любом случае необходимо вовремя поливать данный сорт, какой способ будет выбран – не так важно. Недостаток влаги приводит к ухудшению качества ягод.
• Рыхление и прополка. Рыхлить почву нужно после увлажнения каждый раз, когда влага впитается, грунт слегка высохнет сверху. Оптимально использовать мульчирование агроволокном, соломой, чтобы предотвратить порчу ягод. Необходимо своевременно удалять сорняки.
• Обрезка. Усы нужно вовремя срезать. Важно не откладывать эту процедуру, иначе энергия, нужная для формирования плодов, будет уходить на усы. Это может снизить уровень урожайности. Когда усы необходимы для размножения, достаточно оставить 1 или 2 крепких и здоровых уса. При наличии маточников усы убирают полностью.
• Подкормки. Удобряют сорт трижды за сезон: первый раз азотной подкормкой, второй – комплексной, третий – калием и фосфором.
• Утепление. Необходимо утеплять данный сорт торфом, соломой, агроволокном на юге. На севере следует использовать еще и укрытие лапником.

Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.

Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна.

Поливать клубнику, как и любую другую огородную культуру, следует с соблюдением всех необходимых рекомендаций. В период плодоношения, включая созревание плодов, количество влаги должно быть достаточным, чтобы урожай оказался приличного количества, а ягоды были вкусными и ароматными. Если пренебречь поливом или поливать мало и недостаточно, то клубника может засохнуть. При чрезмерном увлажнении ягоды могут подвергнуться гниению.

Говоря об обрезке клубники, чаще всего подразумевается именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Это делается для частичного омоложения растения, для избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.

Выбор места и подготовка почвы

Данный сорт оптимально высаживать на плодородной земле, рыхлой, с небольшим затенением. На суглинке данная клубника расти не будет, также как и на низких почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Следует позаботиться, чтобы не было сильных ветров, сквозняка на участке. Оптимальное время для посадки – последний месяц весны или лета, когда земля теплая, отсутствуют заморозки.

Тем, кто занимается садоводством в северных районах, стоит сформировать высокие гряды для клубники этого сорта. Можно использовать пленки и агроволокно, почва прогреется активнее. Если высадка происходит на юге, обязательно предусмотреть дополнительный способ затенения.

Высадку нужно производить, учитывая размер ягод и быстрое активное образование усов. Оптимальная схема посадки:

• расстояние между кустами около 40 см;
• междурядье – не менее 60 см;
• маточники для размножения лучше высадить отдельно от плодоносящих кустов.

Почва для клубники должна быть насыщена органикой. Лучше всего растение произрастает на легкой суглинистой или супесчаной почве. Также для выращивания отлично подходит чернозем и серая лесная почва. Нежелательно высаживать клубнику на глинистой почве.

Опыление

Данный сорт относится к неремонтантным, поэтому опыление происходит естественным образом. Вопрос искусственного опыления ручным способом, пчелами или при помощи специальных приборов возникает только при тепличном выращивании.

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Чтобы и на следующий год клубника радовала нас обилием крупных и сладких ягод, ее нужно правильно подготовить к зиме. Комплекс мероприятий по подготовке клубники к холодам включает в себя: обрезку, полив, подкормку, рыхление, обработку от вредителей, мульчирование и укрытие.

Болезни и вредители

Иммунитет у сорта довольно высокий, поэтому типичные заболевания, присущие ягодам, их почти не касаются. Довольно использовать профилактические мероприятия, например, опрыскивание купоросом, фитоспорином. Вредители и инфекции редко поражают клубнику, но если это случается, обработка химикатами не рекомендуется в периоды формирования цветов и плодов.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Размножение

Размножение сорта Гаригуэтта происходит при помощи усов, которые отделяются от маточного куста. Саженцы высаживаются сразу на то место, где они будут расти постоянно. Это снижает риски болезней и улучшает урожайность. Саженцы лучше всего высаживать в летний период, чтобы до холодов они стали крепкими.

Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.

Открыт прием предзаказов на саженцы крупноплодной садовой земляники в контейнерах НА АВГУСТ – СЕНТЯБРЬ 2021

Открыт прием предзаказов на саженцы крупноплодной садовой земляники в контейнерах НА АВГУСТ – СЕНТЯБРЬ 2021

Мы открывает сбор предварительных заказов на саженцы крупноплодной садовой земляники в контейнерах на август-сентябрь 2021г. В этом сезоне в нашей клубничной коллекции будет более 40 лучших сортов, и мы хотим представить вам лишь некоторые из них!

Начнем с сортов-тяжеловесов с гигантским ягодами массой 100г и более: Среднеранний сорт американской селекции Гигант Джорнея.  Прекрасно приспособлен к выращиванию в суровом климате, непритязателен к составу почв, устойчив и болезням.

 

Немецкий среднеспелый сорт -легенда Кисс Неллис

. Потомок известного сорта Гигантелла Максим. Сорт-долгожитель! На одном месте без обновления растет 5-6 лет.

 

Очень редкий сорт-гигант японской селекции – Цунаки. Один из самых крупноплодных сортов в мире! Стабильно сладкий, независимо от погодных условий. Среднеранний с ягодами диаметром 6-7см.

 

В этом сезоне нашу коллекцию сортов-долгожителей пополнит великолепный сорт Прими. На одном месте без обновления растет 5-6 лет. Среднеранний, с крупными темно-вишневыми ягодами изысканного мускатного вкуса, с ярким земляничным ароматом, этот сорт покорит любого гурмана!

 

Прими

Замечательный позднеспелый сорт Сальса голландской селекции Может выращиваться и на бедных по питательному составу почвах; надежен и стабилен — выдает ежегодные шикарные урожаи!

 

Новинка 2019 года! Перспективный позднеспелый сорт итальянской селекции Скала создан специально для зон рискованного земледелия.  Не поражается гнилями, отлично сохраняет форму при заморозке-разморозке и термообработке. Транспортабельность и лёжкость отменные!
 

И с удовольствием хочу представить вам сорт Берегиня. Это одна из жемчужин известного российского селекционера Светланы Дмитриевны Айтжановой, автора знаменитой Купчихи. Среднепоздний сорт с невероятной устойчивостью ко всем клубничным напастям: возвратным заморозкам в северных регионах, жаре и засухе — в южной части страны. Не боится сорт болезней и вредителей, в обработках не нуждается. Плодоносит обильно и ежегодно.

Конечно, в нашей коллекции не обошлось без замечательных ремонтантных сортов. К таким сортам можно смело отнести Лидию Норвежскую – чрезвычайно выносливый сорт, созданный специально для северных регионов, но великолепно себя чувствует и в жарком климате. Цветет, как на маточных кустах, так и на усах и поэтому может с успехом выращиваться в ампельной культуре. Урожайность за счет этого многообещающая, а вкус — отменный.

 

И это далеко не все сорта, которые мы привезем для вас в нынешнем сезоне, а лишь только их малая часть! Хочу повториться: сортов более 40.

 

Ознакомиться с ними и сделать заказ вы сможете в нашем интернет- магазине http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/. Жители Самары могут забрать свои заказы в пункте самовывоза, а остальным покупателям мы доставим  их почтой России или ТК СДЭК. Хотим обратить  особенное внимание на то, что все заказы принимаются только на нашем сайте, через интернет-магазин! По телефону заказы не принимаются!

 

 

Удивительный и таинственный сорт крупноплодной садовой земляники носит название  Мадам Муто (Madame Moutot, Франция). Описание сорта и цена на нашем сайте http://d-collection-shop. ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/

Сорт Мадам Муто выведен более 100 лет назад, в 1905 году французским селекционером Чарльзом Муто, который назвал его в честь своей жены, таким образом, продлив их совместную «сладкую» жизнь на многие годы. А в Европе Мадам Муто получила название «клубничный помидор» из-за своего размера, необыкновенной формы, цвета и сочности.

Сорт относится к среднепоздним, и отличается невероятно сладким вкусом и огромным размером ягод. Мадам Муто популярна в Италии и Швейцарии и,  до настоящего времени, является самым выращиваемым сортом и во Франции. На него приходится около 60% всей выращиваемой садовой земляники. Все это благодаря его грандиозным  размерам и отличному вкусу. Именно за это Мадам Муто понравилась и нашим садоводам. Для посадки её подходят как северные, так и южные регионы страны. Для гарантии получения хорошего, здорового урожая, лучше всего покупать саженцы с закрытой корневой системой.

Кусты Мадам Муто раскидистые, широкие с толстыми цветоносами. Цветет она очень обильно, пышным цветом. Ягоды крупные, сладкие, с ароматом земляники, по форме и цвету действительно напоминают помидорки. Мякоть рыхлая, розового цвета. Вес плодов может доходить до 120 грамм, что делает этот сорт одним из самых крупных.

В основном ягоды клубники Мадам Муто используют в свежем виде и для заморозки, так как рука не поднимается варить из такого чуда джемы, компоты или варенье.

Кроме того, сорт Мадам Муто — один из самых долгоживущих сортов садовой земляники! Без пересадки куст может расти на одном месте до 15 лет. Конечно, при соблюдении правильной агротехники.В сравнении, другие популярные сорта живут около 2-3 лет без пересадки.

К почве Мадам Муто неприхотлива, но конечно, для получения стабильного урожая необходимо кормить и поить её вдоволь. Она отлично переносит морозы, что позволяет выращивать это чудо-сорт в северных регионах. Кстати говоря, Мадам Муто можно с успехом выращивать не только в открытом грунте, но и в теплице, что очень популярно во Франции и других европейских странах.

Посадите на Вашей земляничной грядке этот необыкновенный сорт, и в течение многих лет садовая земляника Мадам Муто будет радовать Вас своим неповторимым внешним видом, ярким ароматом и изысканным вкусом!

Реализация саженцев в контейнерах французского крупноплодного сорта садовой земляники  Мадам Муто начнется в нашем интернет-магазине в конце июля-начале августа, но уже сейчас из-за повышенного спроса и ограниченного количества саженцев, мы открываем на него предварительную запись.

Клубничные «сорта – долгожители»

Ни для кого не секрет, что крупноплодная садовая земляника (клубника) – ягода не только вкусная, но и требующая к себе повышенного внимания – подкормок, полива и обязательной регулярной пересадки на новое место 1 раз в 3 года для обновления посадочного материала. Сегодня мы хотим представить вашему вниманию сорта — долгожители крупноплодной садовой земляники, которые способны без пересадки плодоносить на одном месте от шести лет и более, что значительно облегчает  нелегкий труд садоводов по выращиванию этой всеми любимой ягоды. И, нужно сказать, что интерес к таким «долгоиграющим» сортам неизменно растет и очень часто садоводы отдают им предпочтение перед самыми новыми  перспективными сортами. Запись на эти уникальные сорта начинается! Оформить заказы можно в нашем интернет магазине в разделе http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/

Итак, представляем вам ТОП ИЗ ШЕСТИ СОРТОВ крупноплодной  садовой земляники (клубники), которые способны в течение многих лет, без обновления, давать прекрасные урожаи на одном месте.

Гигантелла Максим

Это, пожалуй, самый известный на сегодняшний день сорт элитной клубники-гиганта, хорошо растет и плодоносит на одном месте 5-6 лет.

Сорт голландской селекции, средне-поздний.

Дает с куста до 2 кг ягод массой до 120 гр. (в среднем 50-60 гр.).

Мякоть у ягод  сочная и сладкая, с нотками ананаса и земляники. Клубника этого сорта сохраняет вкус даже после заморозки и хорошо транспортируется.

 

Лорд (10 лет на одном месте!)

Лорд был необычайно популярен ещё в советские времена. Он давно и прочно поселился в любительских садах. Урожай до 3 кг с куста, растянут по времени. Ягода ширококоническая («лопатой»), ярко-красная, тающая во рту!  Сорт зимостоек, урожаен, хорош по всем показателям!

Черный принц

Продолжает королевскую династию  великолепный крупноплодный сорт Черный принц. Это еще один сорт-долгожитель, способный активно плодоносить на одном месте без измельчания ягод 7-9 лет. Черный принц радует садоводов стабильными урожаями роскошных  тёмно-вишнёвых ягод с потрясающим вкусом «из детства» и ярким земляничным ароматом!  Несмотря на то, что Чёрный принц далеко не новый сорт, он неизменно конкурирует со многими новинками селекции.

 

 

Чамора Туруси

Легендарный сорт японской селекции. Средне-поздний с  вкуснейшими ягодами-гигантами масса которых может достигать 120 гр. при соблюдении правил агротехники и 35- 40 гр. при самом минимальном уходе. Мелких ягод у Чаморы просто не бывает: есть ягоды-гиганты и крупные ягоды. Кроме того Чамора – потрясающе вкусная  ягода. На одном месте без пересадки может расти 6-8 лет, пик плодоношения у нее приходится на 2-3- й год.

 

Камрад Победитель

Немецкий сорт. Способен плодоносить на одном месте без снижения массы ягод  5-7 лет. Ягоды темно-красные, глянцевые, массой до 100 гр. (в среднем 40-60 гр.),  плотные, сахаристые, ароматные.

И завершает наш топ крупноплодных клубничных долгожителей английский сорт:

 

Великобритания

6 лет на одном месте без пересадки! 2 кг ягод с куста за сезон!

Ягоды — гиганты, вишневого цвета, блестящие, массой до 120 гр. (в среднем 60-80 гр.) великолепного вкуса с ярким ароматом земляники.

Создайте в своем саду грядку таких «клубничных  долгожителей», и она будет радовать вас обильным и вкусным урожаем многие годы.

Запись на эти уникальные сорта начинается! Оформить заказы можно в нашем интернет магазине в разделе http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/

Сорта очень редкие. Количество саженцев ограниченно, поэтому побеспокойтесь об их приобретении заранее.

 

ФЕСТИВАЛЬНАЯ РОМАШКА — сорт на все времена!

Нестареющий шедевр российской селекции

Мы продолжаем знакомить вас  с сортами саженцев крупноплодной садовой земляники, которые предлагаем вам по предварительным заказам  в конце июля – начала августа.

Почетное место в нашей Дачной коллекции занимает сорт Фестивальная ромашка -невероятно популярный среднеспелый отечественный сорт, созданный еще во времена Советского Союза. Несмотря  на «солидный возраст» этого сорта садоводы не спешат с ним расставаться даже при обилии новых современных сортов. Описание и цена на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/

Славится сорт Фестивальная ромашка своими тяжелыми блестящими темно-красными ягодами с  необычайным вкусом! В нем есть все: сладость знойного лета, яркий земляничный аромат, еле уловимая кислинка! Гармоничный незабываемый вкус родом из детства…  5 баллов по пятибалльной шкале!

Сорт относится к среднеранним или среднеспелым с коротким периодом созревания. Начало плодоношения приходится в основном на вторую декаду июня. Урожай созревает очень дружно, практически одновременно в течение 10-15 дней. Это является важной особенностью сорта. Ягоды первого сбора имеют более крупные размеры и массу до 35-40 г.

Кусты у Фестивальной ромашки крупные, цветоносы мощные толстые, несут ягоды на уровне листьев, что значительно облегчает проветривание куста и сбор урожая. Один куст может выбрасывать до 15 цветоносов – отсюда и высокая урожайность.

Благодаря строению куста ягоды не пекутся на солнце и Фестивальную Ромашку можно с успехом выращивать в жарком климате. А высочайшая зимостойкость позволяет возделывать его в самых северных регионах.

Нестареющий урожайный и вкусный сорт для всех регионов на все времена!

Это далеко не все сорта крупноплодной садовой земляники в контейнерах, которые есть в нашей коллекции. Они отлично приживаются, т.к. корни у них защищены и не травмируются при посадке и смогут порадовать вас отличным урожаем  уже в следующем сезоне.

Подробное описание и фотографии сортов вы сможете посмотреть на нашем сайте http://d-collection-shop.ru/product-category/sazhency-krupnoplodnoy-sadovoy-zemlya/. Там же можно сделать заказ.

Интернет-магазин «Дачная коллекция»: http://d-collection-shop. ru/

E-mail: [email protected]

VK: https://vk.com/d_collection

Телефоны: 8-937-181-77-99, 8 (927) 765 57 97

Канал на YouTube:    https://www.youtube.com/channel/UCAT_6ka04a4a4r45wUJq57Q                                                                                                                                                                            

 

описание сорта, отзывы садоводов, фото

Клубника «Дарселект» принадлежит к числу самых распространенных коммерческих сортов крупноплодной садовой земляники. Несмотря на то, что она создавалась для европейского рынка, отечественным садоводам также полюбились крупные ягоды, сочетающие карамельный вкус и ароматность с высокой товарностью и транспортабельностью.

Клубника Дарселект (на фото) – популярный в Европе, особенно во Франции, коммерческий крупноплодный сорт КСД

Основные характеристики

Потребительские качества и особенности выращивания мы подробно рассмотрим в статье, а начнем с основных характеристик:

Параметр	Характеристика
Культура	Земляника садовая (Fragaria ananassa)
Сроки созревания	Ранние или среднеранние
Плодоношение	Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип	Короткого светового дня
Урожайность	Высокая: до 0,7- 0,9 кг с куста в открытом грунте
Масса ягод	В первых сборах до 50 г, в среднем – 20 г
Форма плодов	Правильная конусовидная (с притупленной вершиной)
Цвет ягод	Кирпично-красный (с ярко-алым оттенком), с глянцевым блеском (при определенных условиях матовый)
Мякоть	Красная (более светлая), сочная, плотная, с ароматом
Дегустационная оценка	4,9 баллов (из 5)
Назначение	Десертное и универсальное
Усообразовательная способность	Умеренная
Устойчивость	Сорт зимостойкий, засухоустойчивый; толерантен к корневым гнилям и фитофторозу, умеренно восприимчив к вертицеллезу и мучнистой росе; чувствителен к бурой пятнистости и паутинному клещу
Продуктивный жизненный цикл	Рекомендуется обновление посадок через 3 года
Регистрация в Госреестре РФ	Не включен

Происхождение и официальная регистрация

«Дарселект» был выведен селекционерами исследовательского центра разработки новых сортов плодово-ягодных культур Planasa (г. Ле Барп, Франция) в 1998 году путем скрещивания признанных лидеров «Эльсанта» и «Паркер». Сорт адаптирован к континентальному климату, поэтому подходит для выращивания в открытом грунте средней полосы и южных регионов России, практически на всей территории Украины и Беларуси. Продуктивен в парниках и теплицах, пригоден для выращивания в малообъемных контейнерах (подвесных кашпо или балконных ящиках). Отличные результаты сорт демонстрирует также на субстрате и гидропонике.

Наиболее высокие показатели урожайности «Дарселект» обеспечивает при выращивании в условиях теплиц и парников

Официальной регистрации в Госреестре РФ сорт не получил, но в его распространении участвуют как престижные зарубежные питомники саженцев земляники (Flevoplant, Planasa, Van den Elzen, Henselmans и т. д.), так и агрофирмы на территории России и других постсоветских стран, реализующие посадочный материал импортного или собственного производства.

При покупке земляничной рассады не стоит забывать о том, что рекламные описания на деле могут не оправдать ожиданий садоводов. Продуктивность сорта и вкусовые качества ягод, как и у любой другой разновидности культуры, во многом зависят от погодно-климатических условий региона выращивания и уровня интенсивности агротехники.

Фото с сайтов производителей посадочного материала сорта

Сроки созревания и особенности плодоношения

Сорт относят к категории ранне- или среднеспелых: в укрывной культуре начало плодоношения приходится на середину-конец мая, на несколько дней раньше «Эльсанты», в открытом грунте – примерно со второй декады июня. Период интенсивного плодоношения длится целый месяц. Кусты мощные, высокие, прямостоячие с умеренной облиственностью. Листья темно-зеленого цвета, практически без опушения, на длинных черешках. Цветоносы тонкие, под тяжестью созревающих ягод полегают к земле.

Длинные цветоносы расположены выше уровня листьев, что облегчает и ускоряет сбор ягод, снижает трудозатраты. По информации оригинатора, производительность при уборке урожая составляет 18-25 кг/час на одного человека, тогда как при сборе «Эльсанты» – 11-15 кг/час.

Усы образуются в умеренном количестве, что не приводит к загущенности кустов. Цветы белые, обоеполые с высоким качеством пыльцы, то есть хорошо самоопыляются, обеспечивая отличный товарный вид основной массы плодов. К окончанию плодоношения ягоды незначительно уменьшаются в размерах. Мощная корневая система усиливается по мере взросления. После третьего года вегетации урожайность идет на убыль, поэтому на четвертый год посадки клубники рекомендуется обновлять.

Потенциал продуктивности по оценкам специалистов составляет до 1,0 кг с куста в открытом грунте при соответствующем уровне агротехники

По общему количеству ягод сорт несколько уступает «Эльсанте», но размеры плодов в среднем крупнее и вкусовые оценки более высокие.

Товарные и потребительские качества ягод

Специалисты и дачники, которые публикуют свои отзывы о клубнике «Дарселект», сходятся во мнениях, что наиболее крупными бывают первые ягоды, набирающие массу до 50 граммов. В основном сборе плоды имеют однородный вид: вытянуто-конические с притупленной вершиной, больших размеров (около 30 г), которые незначительно уменьшаются (19-20 г) к окончанию сбора урожая. У спелых ягод кожица равномерно красная с оранжево-кирпичным оттенком и с глянцевым блеском (при неполной зрелости – матовая). Мякоть светло-красная, плотная, сочная, сладкая и ароматная. Некоторые садоводы указывают, что плоды набирают сладость и не становятся водянистыми даже при затяжных дождях, а недостаток влаги иногда приводит к образованию внутренних пустот.

Максимально выраженной сладости, однородности окраски и выраженного глянца ягоды достигают при полном созревании

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,9 баллов (из 5), то есть практически максимальная, большинство потребителей находят сбалансированный кисло-сладкий вкус «карамельным» с устойчивыми «земляничными» нотками. Назначение плодов – универсальное, они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, всех способов переработки и заморозки.

В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	7,8%
Кислоты	1,01%
Витамин С	72,2 мг%

После сбора ягоды долгое время остаются красными, не темнеют и не текут. Плотная мякоть обеспечивает высокие показатели транспортабельности и лежкости, позволяющие благополучно транспортировать на большие расстояния и хранить собранный урожай, что делает выращивание сорта оптимальным для коммерческого производства в промышленных масштабах.

Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных десертов и всех способов переработки

Устойчивость и агротехнические рекомендации

Производители позиционируют «Дарселект» как неприхотливый в уходе, зимостойкий и засухоустойчивый, способный расти на тяжелых почвах.

Агротехника при возделывании стандартная, но оригинатор акцентирует внимание на некоторых важных для данного сорта мероприятиях:

• регулярный полив, особенно в засушливые периоды, так как растения влаголюбивы, а при температуре выше 40 ℃ посадки следует затенить сеткой или светоотражающей пленкой;
• подкормка кустов в процессе роста удобрениями, содержащими магний (придает глянцевый блеск кожице ягод) и калий (способствует накоплению сахаров).

По отзывам садоводов, клубника «Дарселект» проявляет хорошую устойчивость к серой плодовой гнили и грибковым заболеваниям корневой системы, но подвержена вертициллезному увяданию и восприимчива к мучнистой росе (преимущественно ранней весной и в начале осени). Из вредителей наиболее опасны для нее паутинный клещ и долгоносик.

Для получения стабильного урожая крупных сладких ягод клубнике нужно обеспечить регулярный капельный полив и мульчирование почвы

Размножение сорта осуществляют основными вегетативными способами: с помощью дочерних розеток и делением корневища. Проращивание семян, как и у любой крупноплодной клубники, – процесс довольно сложный и трудоемкий, поэтому целесообразнее оставлять несколько маточных кустов для получения собственной рассады или приобрести саженцы, выращенные специалистами в питомниках. Применение технологии фриго оправдано лишь в закрытом грунте, потому что в умеренно-континентальном климате растения не успевают за 60 дней пройти все стадии вегетации.

Посадку советуют не загущать, оставляя между кустами расстояния 35-40 см, чтобы обеспечить им достаточную площадь питания, полноценную освещенность и проветривание. Несмотря на заявленную зимостойкость сорта, опытные садоводы считают, что землянику «Дарселект» на открытом грунте в большинстве российских регионов требуется осенью укрывать органической мульчей или агротканью.

Отзывы садоводов

Светлана, 34 года, г. Белгород

Клубника Дарселект у нас растет в полутени сплошным ковром. Кусты мощные, пышные. Главное, что ей нужно – это обильный и регулярный полив. Плоды имеют конусовидную форму. В первый год ягоды были очень крупные, иногда необычной формы, как сдвоенный гребень. Затем все плоды стали привычно конусообразными, ровными, на вкус сладкими с приятным земляничным послевкусием. Сначала смущал ярко-алый цвет, как будто недозрелый, а сорвешь ягодку, съешь и радуешься жизни. Мы решили оставить этот сорт, в сезон витаминчиков покушаем и заморозим оставшуюся часть урожая для компотов.

Вероника, 32 года, г. Краснодар

Пятнадцать саженцев земляники сорта Дарселект купила в конце марта на выставке. Посадила в хорошо ухоженный грунт на солнечном месте. При постоянном уходе растения освоились, и стали активно развиваться. С наступлением жары, в конце мая моя клубника начала чахнуть. Соседка по даче подсказала, что нужен регулярный полив. Пока я организовала капельную систему орошения, время было потеряно и осталось на грядке всего семь кустиков. После подключения капли кусты разрослись и дали много усов. Урожай меня очень порадовал. Ягоды крупные, красно-оранжевые с глянцевым блеском, кисло-сладкие с абрикосово-ананасным ароматом. На будущий год буду разводить этот сорт однозначно.

Петр, 41год, г. Ижевск

Давно уже хотел посадить на дачном участке клубнику раннего сорта типа Дарселект. Ягоды поспевают ближе к середине июня. Размер впечатляет, вкус необыкновенный, словно вдыхаешь аромат лесной земляники. Правда для нашей местности придется на зиму делать укрытие, но для такой чудо-ягоды, не лень и потрудиться.

Видео

Предлагаем вам посмотреть презентацию сорта «Дарселект», а также узнать об агротехнике и способах выращивания крупноплодной земляники от специалистов садовой фирмы «Виктория» (г. Магнитогорск) в следующих видеосюжетах:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Как покупать, есть и хранить лучшую французскую клубнику

Паскаль Марионне, селекционер и специалист по созданию новых сортов; Ян Менги, кондитер кондитерской La Goutte d’Or в Париже; и шеф-кондитер Седрик Гроле, признанный лучшим шеф-поваром-кондитером Le Relais Desserts в 2016 году, и шеф-кондитер ресторана Le Meurice, удостоенного двух звезд Мишлен, дали советы о том, как выбрать и приготовить лучшее из сезонного урожая в статье о французских новостях. источник Le Figaro .

Около 12-15 сортов регулярно продаются на рынке Франции, включая Gariguette, Ciflorette, Charlotte и Mara des Bois.

В зависимости от сорта сезон клубники может продолжаться с ранней весны до поздней осени, «с марта месяца до первых заморозков», объясняет Mr Marionnet.

Популярный французский сорт Gariguette обычно первым появляется на прилавках магазинов и ценится за сладкий вкус.Это, безусловно, самая продаваемая и самая популярная клубника во Франции, объем продаж которой составляет 17,6 тонн в год.

Разновидности и рекомендации по приготовлению

Клубника Gariguette особенно хороша в кондитерских изделиях и джемах, объясняет г-н Менги.

Г-н Гролет добавил : «[Они также работают], если их просто почистить пальцами, когда они еще теплые от солнца, с небольшим количеством земли на них».

Ciflorette обычно является вторым сортом, появляющимся на рынке примерно с середины марта до середины июля.По словам г-на Менги, этот сорт самый ароматный и «парфюмированный».

Он часто немного длиннее по форме, красно-оранжевого цвета и «может использоваться по вашему усмотрению, в том числе в вареном или сыром виде», — пояснил г-н Марионнет.

Сорт Charlotte обычно самый большой и часто самый сладкий. Его сезон длится с середины апреля по ноябрь, и производится он в основном на юго-западе и в долине Луары.

Обладая древесным, сладким вкусом, он также, скорее всего, имеет темно-красный цвет и «форму сердца», которую многие считают «типичной клубникой».По словам г-на Менги, он особенно хорошо работает в приготовленных блюдах.

Он сказал: «[Шарлотки] работают с джемом так же хорошо, как и с фруктовым пирогом».

Сорт Mara du Bois обычно поступает последним. Он доступен с начала июня по ноябрь и в основном производится в Бретани и Ло-и-Гаронне. Он имеет ярко-красный цвет и плотную мякоть, что делает его лучшим для использования в приготовленных блюдах.

 

Хранение

По мнению экспертов, в идеале клубнику следует съесть как можно скорее после покупки.

Мистер Марионнет сказал : «Ешьте их сразу же после покупки, так как фрукты теряют свой вкус, когда находятся в холодильнике».

Тем не менее, если у вас нет другого выбора, кроме как хранить их дольше, г-н Менгуи советует хранить их в прохладной комнате или в слегка теплом холодильнике при температуре около 8°C, если это возможно.

Вам также следует по возможности избегать контакта с ними.

Он сказал : «Клубника должна храниться и созревать в не слишком жаркой и не слишком холодной среде.И вы должны избегать прикосновения к ним. Руки могут быть довольно кислыми, что повреждает фрукты».

Шеф-кондитер также посоветовал покупателям не замораживать клубнику вообще, а при необходимости только ту клубнику, которая будет использоваться в приготовленных блюдах.

Если вам нужно их заморозить, сказал он, лучше всего сделать это с разновидностью шарлотки, так как их мясо выдержит процесс лучше, чем другие виды.

Клубничная коллекция French Gourmet (18 растений)

Если вы когда-либо выращивали собственную клубнику, вы знаете, что ее аромат и вкус намного превосходят купленные в магазине фрукты. Более того, они занимают минимум места и их легко выращивать. Все, что им нужно, это солнечное, защищенное место. В открытом грунте растения можно размещать на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга. В качестве альтернативы их можно выращивать в мешках для выращивания (по 10 растений в мешке), в подвесных корзинах или контейнерах.

Наши кусты клубники ручной сортировки выращиваются на выбранных участках в Великобритании в соответствии со схемой размножения растений (PHPS) и гарантированно не содержат вредителей и болезней.

Если в описании продукта не указано иное, свежие побеги клубники доступны с середины октября до конца ноября и будут собирать урожай в следующем сезоне. Растения клубники, хранящиеся в холодильнике, доступны с марта до начала июля. Они дают урожай через 60-90 дней после посадки. Обратите внимание, что некоторые сорта (где указано в описании продукта) доступны только в виде растений для хранения в холодильнике.

Плата за перевозку и упаковку

Наша стандартная стоимость доставки на материковую часть Великобритании составляет 8 фунтов стерлингов.95. Некоторые пункты (где указано) включают в себя все расходы. Если вы заказываете только товары с учетом стоимости доставки, стандартная стоимость доставки не применяется.

Некоторые поставки на Шотландские острова и Хайленд, в Северную Ирландию, Нормандские острова, на остров Мэн и на острова Силли могут взиматься дополнительная плата. Если взимается дополнительная плата, мы свяжемся с вами перед отправкой.

Мы сожалеем, что из-за Brexit мы больше не можем доставлять товары в Северную Ирландию, Ирландскую Республику и остальную Европу.

Даты отправки

К сожалению, мы не можем указать точные даты доставки, так как погодные условия могут повлиять на график отправки. Следующая информация (которая относится к заказам, размещенным онлайн и по телефону) должна использоваться только в качестве руководства и при том понимании, что мы не сможем точно соблюдать эти даты.Обратите внимание, что при оплате чеком доставка обычно занимает больше времени.

Фруктовые деревья, мягкие плодовые кустарники, декоративные деревья и живые изгороди (голые корни)

Фруктовые деревья с голыми корнями, мягкие фруктовые кустарники, декоративные деревья и живые изгороди доступны с конца ноября до конца апреля.

Заказы, размещенные до 15 ноября, обычно отправляются к середине/концу декабря.

Заказы, размещенные в период с 16 ноября по 31 декабря, обычно отправляются в конце декабря/январе.

Заказы, размещенные после 1 января, обычно доставляются в течение 28 дней с момента размещения заказа.

Обновление от 30 декабря 2021 г. Из-за очень мягкой осени посевной сезон начался позже, чем обычно. Поэтому мы отстаем от графика с отправкой. Принимаем заказы на конец января-февраль.

Фруктовые деревья и кустарники с мягкими плодами (выращенные в горшках)

Фруктовые деревья, выращенные в горшках, крыжовник и смородина доступны с апреля по конец августа и обычно отправляются в течение 14 дней.

Ежевика, черника, клюква, бузина, жимолость, брусника, инжир, ягоды годжи и виноград обычно доступны в течение всего года.При заказе с апреля по конец сентября они обычно отправляются в течение 14 дней, если только они не заказаны вместе с растениями, которые должны быть отправлены позже. В этих обстоятельствах, чтобы избежать дополнительных расходов на перевозку, весь заказ будет отправлен вместе, когда все будет в наличии. Вне этого периода доставка может занять до 28 дней или дольше, если вы заказываете растения, которые должны быть отправлены позже.

Растения клубники (бегуны)

Если в описании продукта не указано иное, свежие выкопанные растения клубники будут отправлены с середины октября до конца ноября.Рассада клубники, хранящаяся в холодильнике, будет отправлена ​​с марта по начало июля. Заказы, размещенные в эти периоды, обычно доставляются в течение 28 дней. Некоторые сорта доступны только для хранения в холодильнике (доступность см. в описании продукта).

Растения клубники (запотевшие кончики)

Misted Tips доступны с конца августа до середины октября и будут отправлены в течение 28 дней.

Овощные растения

Овощные растения доступны с середины мая до конца июля. Как очень приблизительный ориентир, растения, заказанные до конца апреля, обычно отправляются к концу мая. Растения, заказанные после мая, обычно отправляются к началу июня.

Короны спаржи

Короны спаржи будут отправляться с конца марта/начала апреля до конца мая.Заказы, размещенные в этот период, будут отправлены в течение 28 дней.

Оборудование

Оборудование обычно отправляется в течение 14 дней, если только оно не заказано вместе с заводами, которые должны быть отправлены позднее.

Биологические средства защиты (природные хищники) и пчелиные ульи

Ульи Natural Predator и Bumble Bee отправляются только в соответствующее время года (подробную информацию см. в описании продукта).Когда «в сезон» они отправляются напрямую от нашего поставщика партиями еженедельно — мы отправляем заказы нашему поставщику каждый четверг, а они отправляют эти заказы в среду на следующей неделе. Природные хищники отправляются почтой первого класса, шмелиные ульи отправляются курьером.

В поисках самой лучшей клубники во Франции Мэдди

от Madelyn
Последнее обновление: 28 апреля 2019 г. | Опубликовано: 3 мая 2017 г.

Недавняя поездка на рынок на улице Клер в одном из моих любимых овощных магазинов побудила меня искать лучшую клубнику во Франции. Эти рынки предлагают возможность выбора из огромного выбора продуктов, от органических (называемых «био») до 10 видов картофеля. За последние несколько недель наступила весна, а с ней пришла свежая клубника и другие свежие восхитительные угощения. Все собирают их, чтобы насладиться дома!

Еда занимает важное место в повседневной жизни во Франции. Превосходный шеф-повар Шарлотта Пакетт уже несколько десятилетий живет во Франции и пишет свою вторую книгу о том, почему французская еда лучше.Ее теория? Речь идет о том, как выращивают и ухаживают за едой — от брессийских цыплят до моего последнего лакомства Fraises Gariguettes. После того, как я недавно обнаружил их, я убежден, что она на высоте!

Что выбрать, Что выбрать:

Ранние ягоды привезены из Испании, тщательно выращены и собраны. Красиво представленные и всего 3,95 евро за ящик, это был мой выбор.

Хороший скандал мотивирует мой вкус Off:

Вскоре я наткнулся на коробочки поменьше особой французской клубники под названием Gariguettes. Я был заинтригован, очень похожий по размеру, форме и внешнему виду на клубнику. Что еще более важно, я задавался вопросом, вкуснее ли они, чем испанская клубника.

Клубника по-испански выглядит красиво.

 

Клубника French Gariguette с юга Франции

Я улыбнулась, вспомнив несколько горькую и откровенную книгу, написанную бывшей любовницей Олланда, Валери Трювейлер. Мы разместили в блоге откровенную книгу Валери, в которой были раскрыты интимные подробности их отношений.Мы назвали его «Только во Франции…», потому что Франсуа расстался с ней через объявление для прессы — и только после того, как пресса обнаружила и раскрыла его последний роман с молодой актрисой Жюли Гайет. Валери не знала об этом романе, пока не увидела заголовки. Она не ушла тихо, если не сказать больше, по-видимому, разбив несколько бесценных предметов антиквариата в Елисейском дворце, прежде чем написать книгу о своих отношениях с Франсуа под названием Merci Pour Le Moment .

Menage a trois, второй раз для Франсуа….Валери не ушла спокойно в ночь.

Что я узнал: даже скандалы во Франции связаны с едой:

Самые запоминающиеся части скандала были связаны — подождите — с едой! Вот как:

1. Если бы Валери купила упакованное мясо даже в лучшем парижском супермаркете, Франсуа в ярости выбросил бы его в мусорное ведро. Все мясо должно было быть вручную нарезано и завернуто мясником.
2. Франсуа ел картофель только из Нуар-Мутье, туманного региона Бретани, известного своим картофелем.
3. Франсуа ест ТОЛЬКО клубнику Gariguette, одну из самых дорогих во Франции. Конечно, я должен был их попробовать!

Кто устоит? Мне не терпелось попробовать их, и я подумал, сможет ли Филипп отличить их, и тут мне в голову пришла идея. Я купил коробку Gariguettes по той же цене, что и коробку клубники Dona Fresa из Испании. Я осторожно разделил два сорта, отметив красивые испанские и столь же красивые и идеально спелые гаригетты.

Известный тем, что забегает вперед и путает слепые дегустации, я позаботился о том, чтобы две ягоды были разделены на тарелках, тщательно промыл их, а затем разрезал пополам.

Я не сказал Филиппу — Гаригетты самые нижние.

Я тщательно отобрал Гаригет покрупнее на вкус, чтобы Филипп заподозрил, что это испанские. Я предложил тарелку Филиппу, а затем сообщил ему, что есть два вида, чтобы увидеть, сможет ли он отличить: какие были гаригетты, а какие испанская клубника.Поскольку в их внешнем виде не было ничего, что имело бы значение, это был бы 100% вкус.

Но он угадал сразу , только после одного укуса каждого.

Испанская клубника:

Твердое, но сочное, немного сладкое, но определенно с легкой кислинкой/цитрусовым послевкусием.

Французские фермеры утверждают, что испанцы более либерально относятся к пестицидам, но, вероятно, это всего лишь кислый виноград виноград  . .. эээ, клубника! Европейский Союз диктует, что можно использовать, и он един для обеих стран ЕС.Филипп предположил, что их можно как-то насильно кормить, чтобы в них было больше воды… если это возможно?

Гаригет:

Твердые, но сочные, намного слаще испанских, с «фруктовым» вкусом, и я цитирую Филиппа «…послевкусие, которое сохраняется…»

Вот оно! Филипп никогда, даже через миллион лет, не поддержал бы Олланда, но в данном случае он признал, что у Олланда есть правильное представление о клубнике.

Опубликовано в среду, 3 мая 2017 г., в 20:24 в Food & Drink.Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через ленту RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или вернуться со своего сайта.

История клубники

Клубника является одним из первых фруктов, созревающих в К северо-востоку. Бутоны образовались прошлой осенью и были спрятаны под слой соломы на зиму. Затем ранневесенняя жара подтолкнула растения вдоль. Это привело к тому, что цветы раскрылись рано, и производители продолжали заняты защитой их от мороза в холодные ночи, используя разбрызгиватели для образуют лед, который, как ни смешно это звучит, выделяет тепло при формировании.В настоящее время ягоды готовы и, надеюсь, погода будет хорошей период сбора урожая, поэтому потери плодов минимальны, а клиенты приходят и выбрать тоже. На северо-востоке земли под клубникой не большой, но урожай очень важен для разнообразия овощей и ягодные фермы. Клубника имеет высокую стоимость на акр и дает ранний урожай. сезонный доход. Сельскохозяйственная перепись 2007 г. насчитала 625 фермерских хозяйств. с 1659 акрами клубники в Нью-Йорке; В Пенсильвании было 856 фермы площадью 1254 акра; В Массачусетсе было 195 ферм площадью 337 акров.В Вермонт, у нас было 122 фермы с 185 акрами клубники. А типичная урожайность составляет около шести тысяч фунтов с акра, поэтому более миллиона фунтов земляники Вермонта должны быть собраны и съедены в относительно мало времени. На национальном уровне более половины из почти 3 млрд. фунтов ягод, выращиваемых каждый год, поступает со специализированных ферм в Калифорния, Флорида на втором месте. В 2010 году клубника превзошли яблоки и заняли третье место среди фруктов по экономическому вклад в сельское хозяйство У.С., после винограда и апельсинов, и клубника занимает пятое место в мире по потреблению свежих фруктов по весу. США позади бананов, яблок, апельсинов и винограда. Здоровье преимущества потребления клубники включают антиоксиданты, фолиевую кислоту, калий, витамин С и клетчатка. Это одна из причин, почему на потребление клубники на душу населения неуклонно растет с 1970 года, от чуть менее 3 фунтов до более 6 фунтов сегодня. Доля свежие по сравнению с замороженными также увеличились в течение этого периода. Нет что давным-давно коммерческого производства клубники даже не существовало. Правда, римские поэты Вергилий и Овидий упоминали клубничный путь. еще в первом веке нашей эры, но они ссылались на него как на декоративное, а не в пищу. Дикую землянику съели людей по всему миру с древних времен, но не в больших количествах, так как плоды были маленькими, жесткими или не имели вкуса. По 1300-х годов клубника выращивалась в Европе, когда французы начали пересаживать лесную землянику (Fragaria vesca) из пустыня в сад.В конце 1500-х годов мускусный клубника (Fragaria moschata) также выращивалась в Европе. сады. Затем, в 1600-х годах, клубника Вирджиния (Fragaria virginiana) из Северной Америки достигла Европы. Распространение этот новый относительно выносливый вид был очень постепенным и оставался мало ценился до конца 1700-х и начала 1800-х годов, когда был популярен в Англии. В то время английские садовники работали над выращиванием новые сорта из семян, и они увеличили количество сортов из от трех до почти тридцати. Тем временем французский шпион принес Чилийская земляника (Fragaria chiloensis) из Чили во Францию ​​в 1714 году. У этого вида клубники было качество, которого не хватало другим: размер. У него было меньше, но более крупные цветы, и он давал более крупные плоды. Тем не мение, чилийская клубника не была выносливой, и ее было трудно выращивать внутри страны, вдали от мягкого прибрежного климата. Эти два Нового Света виды земляники были скрещены в Европе, что дало начало клубника современная, Fragaria ananassa.Именно французы первыми случайно опыли чилийскую клубнику вирджинией земляника, когда пестичные чилийские растения были пересажены были созданы тычиночные виргинские растения и естественные гибриды. Английский проделал большую часть ранней селекционной работы по развитию предков сорта, которыми мы наслаждаемся сегодня. Все современные сорта клубники имеют произошел от этого скрещивания вирджинской и чилийской земляники. То переход от этих аборигенных видов к современным разновидностям был долгим. процесс, включающий гибридизацию двух видов, затем гибридизация их потомков и обратное скрещивание с исходным родителей и отбор растений с желательными признаками для дальнейшего разведение. «Хови» звали первого американца сорт земляники, полученный в результате планового скрещивания, и это предок большинства современных сортов. Он был разработан Чарльзом Хови, питомником в Кембридже, Массачусетс, в 1834 году. возник в 1851 году Джеймсом Уилсоном, который выбрал его из скрещивания ‘Hovey’ выращивают с другими сортами. Этот сорт был более урожайным, крепче и выносливее, чем любой другой крупноплодный сорт, и может быть выращивают практически на любой почве.Он также был идеально цветущим, так что это могло быть выращенный сам по себе без другого сорта для опыления. Уилсон изменился клубника стала основной культурой, выращиваемой по всему континенту; в клубничная промышленность вскоре увеличилась в 50 раз, до ста тысяч акров Примерно в 1909 году сорт «Ховард 17» был представлен EC Howard из Белчертауна, Массачусетс. Обладает устойчивостью к пятнистости листьев, ожогам листьев и вирусным заболеваниям и формирует много крон с ранним закладка цветочных бутонов. На протяжении десятилетий это было важно для коммерческого использования и разведение. До 1920 года большую часть селекции клубники занимали производители, но с тех пор почти все новые сорта были выведены заводчики на федеральных или государственных экспериментальных станциях. В конце концов этим селекционерам удалось определить, что все виды земляники имеют одинаковые 7 хромосом, но различаются по количеству пар хромосом, которыми они обладают. Некоторые виды диплоидны, с двумя парами хромосом, другие тетраплоидны, то есть имеют 4 пары, а современная земляника октоплоидная, с 8 парами хромосом. Для более подробную информацию по этой теме вы можете прочитать: The Strawberry: History, Разведение и физиология. Сейчас он находится в сети, но впервые был скомпилирован в 1957 г. Джордж М. Дэрроу, уроженец Вермонта, работавший на США. Департамент сельского хозяйства. Известный как небольшой специалист по фруктам, он руководил усилия по повышению устойчивости клубники к болезням и он выведено более двух десятков сортов земляники, некоторые из которых широко используется для разведения фруктов, которые мы едим сегодня. Список актуальные сорта для Северо-Востока и их характеристики, здесь ссылка на Strawberry Variety Review доктора Кортни Вебер из Корнелла Университет: http://www.fruit.cornell.edu/berry/production/pdfs/strcultreview2012.pdf

Описание сортов органической клубники

 

Описание сортов клубники

Все растения клубники на 100% сертифицированы как органические и не содержат ГМО.

Они выращены на нашей ферме и не содержат никаких химикатов.
Все растения клубники продаются в виде хорошо укоренившихся растений размером с четверть.
Наши растения не требуют обрезки соцветий, так как они поставляются с мощной, функциональной корневой системой, готовой к производству ягод.
Все заказы на клубнику доставляются бесплатно, и их можно найти в магазине, выбрав категорию «Клубника». Не все представленные ниже сорта продаются, это только те, которые мы выращиваем.Все они расположены в одном месте, поэтому вы можете прочитать об их различиях.
Вы также можете нажать здесь, чтобы перейти к предложениям Strawberry.

На странице предложения клубники будут показаны сорта, которые продаются. Если они не выставлены на продажу, то в настоящее время они распроданы.
ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторые из наших «июньских» сортов отсутствуют на складе до середины-конца мая 2022 года. Тем не менее, у нас уже есть некоторые сорта, а также альпийская клубника. Все они в горшках и могут быть посажены в любое время года.Их не нужно сажать ранней весной, как клубнику с голыми корнями.

СОРТА АЛЬПИЙСКОЙ ЗЕМЛЯНИКИ

 

Растения альпийской земляники происходят из гор и долин Альп через Францию ​​и Италию, а также из других стран, следующих за южной границей этих гор. Они хорошо растут в зонах 4-9 USDA и могут расти в более прохладных местах, если у них есть зимняя защита. Ягоды мелкие, продолговатые, очень насыщенного вкуса.Я считаю, что сорта от желтого до белого имеют самый интенсивный вкус и сладость. Растения (обычно) не бегун, за исключением Аттилы; вместо этого образуя насыпное растение, которое вырастает очень большим в течение первых нескольких лет. Кусты можно делить каждые несколько лет, чтобы увеличить количество посадок и сохранить высокие урожаи ягод. Зрелый куст альпийской земляники столь же продуктивен, как и наши более традиционные сорта клубники большего размера.

Александрия

Органическая красная альпийская клубника

Fragaria vesca (выращенная из семян OP)
Сорт семейной реликвии.

Alexandria производит длинные красные ягоды исключительного вкуса, в среднем 1 дюйм в длину и 1/2 дюйма в ширину. Растения цветут с ранней весны до осени, а при защите от морозов — до начала зимы (урожайность будет уменьшаться, поскольку более прохладная погода и более короткие дни побуждают растение впадать в спячку). Растения без побегов, в зрелом возрасте образуют растение шириной в фут с множеством крон (которые можно отделить для начала новых посадок). Александрия хорошо себя чувствует в горшках и на небольших садовых участках, а без побегов не нужно беспокоиться о ее распространении в другие места.Как и большинство альпийских сортов, александрия очень устойчива к болезням, и мне никогда не приходилось использовать какие-либо органические средства борьбы с ней или с желтым чудом. Наилучшие урожаи были получены на приподнятых грядках и в горшках.
Зоны устойчивости USDA 4-9

Yellow Wonder

Органическая желтая альпийская клубника

Fragaria vesca (выращенный из семян OP)
Сорт семейной реликвии

Это первый Alpine, который я вырастил более 12 лет назад. Это одна из самых ароматных клубник, которые я (и мои дети) когда-либо ели.Поскольку они стали старше и более искусны в сборе ягод, для меня редкое удовольствие найти их на растениях, которые они собрали. Когда они полностью созрели, они чрезвычайно сладкие и ароматные (как и большинство альпийских сортов) с оттенками сладкого ананаса в качестве оттенка. Ягоды длиннее, чем их ширина, в среднем около 1 дюйма в длину и 1/2 дюйма в ширину, и они плодовиты на зрелом растении. Зрелые растения достигают ширины более фута, не имеют побегов и дают урожай с середины весны до поздней осени. Они перестанут цвести, когда температура превысит 86 градусов по Фаренгейту, поэтому небольшое затенение в самые жаркие периоды лета будет поддерживать их продуктивность в течение большей части вегетационного периода.Если им становится слишком жарко, они возобновляют цветение, когда дневная температура постоянно падает ниже 86. Отлично подходит для горшков, квадратных футов садов и подвесных корзин. Растения долгожители, а кроны можно делить для размножения через несколько лет.
Зоны устойчивости USDA 3-9

Red Wonder

Органическая красная альпийская клубника

Этот альпийский сорт был выбран из-за более компактной формы и отличного урожая красной альпийской клубники. Отлично подходит для горшков (размер не менее 2 галлонов обеспечит хорошее пространство для роста в течение пары лет, затем растения можно разделить) и приподнятых грядок, где они хорошо растут.Ягоды короче, чем Reine des Vallees или Mignonette, но плодовиты, особенно когда растение хорошо питается. Red Wonder созревает немного позже, чем большинство других сортов, хотя и в те же сроки. Этот сорт не дает побегов.
Харди в зонах USDA 4-8

 

White Soul

Органическая белая альпийская клубника

 

White Soul имеет ягоды от очень бледно-желтого до преимущественно белого цвета. В то время как мы связываем отсутствие насыщенного цвета с отсутствием вкуса, это предположение неверно для белых альпийцев.White Soul, как и Vanilla, имеет очень ароматные ягоды с насыщенным клубнично-ананасовым вкусом, очень сладкие. Этот сорт также представляет собой компактную форму, хотя большинство альпийских растений склонны к насыпи и, как правило, опрятны. White Soul добавляет еще один знак разнообразия в мир альпийской клубники, и я был доволен ее ростом и урожайностью здесь, на нашей ферме, в первый же сезон. White Soul не производит бегунов.
Харди в зонах USDA 4-9

Ваниль

Органическая желтая/белая альпийская клубника

 

Этот желто-белый альпийский сорт урожайный и очень вкусный, с таким же сложным и ароматным вкусом, как у Yellow Wonder или Pineapple Crush.Ягоды немного короче, чем у Yellow Wonder, более округлые, но все же имеют удлиненную форму традиционной альпийской ягоды.
Следуйте тем же рекомендациям по выращиванию альпийских сортов, которые описаны в приведенных выше описаниях сортов. Растения курганообразные, без побегов. Установите их минимум на 12″ по центру. Как и все альпийские, их можно разделить через несколько лет, и они живут долго.
Зоны устойчивости USDA 4-9

 

Etiole Jaune

Органическая желтая/бледно-желтая альпийская клубника

 

Etiole Jaune (Yellow Star) является родственником Yellow Wonder, но выведен в другой части альпийских регионов Европы.EJ немного меньше и менее урожайный, чем Yellow Wonder, но предлагает еще одну отличную и вкусную версию светлого альпийского сорта. Мои дети считают, что желтые альпийские ягоды имеют самый приятный вкус среди клубники, и им нравится бледный цвет, так как он сильно отличается от их ожиданий. EJ не имеет бегунов и останется в аккуратной насыпи, которую можно разделить каждые несколько лет, чтобы создать новые глыбы. EJ также может иметь немного лучшую устойчивость к болезням листвы, чем другие альпийские сорта, но последние два года наблюдения за ним показали, что он энергично растет и стабильно дает урожай.
Зоны устойчивости USDA 4-9

Pineapple Crush

Органическая желтая/бледно-желтая альпийская клубника

 

Pineapple Crush — более свежий сорт бледно-желтой альпийской клубники. Линейка семян поддерживается магазином Strawberry Seed Store в Делавэре в течение многих лет, и мы с гордостью представляем этот великолепный сорт на продажу в 2018 году. запах, когда вы наклоняетесь, чтобы собрать ягоды.Размер ягод больше, чем у любого другого сорта с желтыми плодами. Это был приятный сорт в течение последних 4 лет на нашей ферме, и я мог наблюдать, как он растет и плодоносит. При наличии достаточного пространства он будет давать обильное количество альпийской клубники в течение многих лет.
Зоны устойчивости USDA 4-9

 

Резеда

Органическая красная альпийская клубника

 

Mignonette — это старый красный альпийский сорт с очень сладким вкусом и длинными 1-дюймовыми ягодами, которые имеют стандартный альпийский вид (длина больше, чем ширина).Известный альпийский производитель отметил, что вкус резеды может быть самым сладким из всех красных альпийских сортов. По моему опыту, его можно сравнить с александрийским как по урожайности, так и по вкусу, хотя ягоды резеды иногда немного больше, чем у александрийского. Это еще одно отличное дополнение к растениям альпийской клубники, которые мы продаем. См. описания Alexandria или Yellow Wonder для конкретных интервалов и требований для всех видов альпийской земляники.
Зоны устойчивости USDA 4-9

Reine des Vallees

Органическая красная альпийская клубника

 

Имя французское и означает Королева Долин. Этот старый европейский сорт является ведущим производителем альпийской клубники в Европе и показал отличные результаты здесь, в США. Урожайность такая же высокая, как у Александрии, с отличным вкусом и размером ягод. Это дополнение вносит больше разнообразия в наши сорта красной альпийской клубники. Еще одно достойное красное альпийское растение, которое можно добавить в вашу коллекцию высокопродуктивных растений.
Зоны устойчивости USDA 4-9

Fragola Quattro Stagioni

Органическая красная альпийская клубника

 

Это красное итальянское альпийское название переводится как 4-сезонная клубника.Ягоды красные, хорошего размера для альпиниста, более округлые, чем у Александрии, но все же с классическим альпийским видом. Вкус превосходный, как и у большинства альпийских сортов, которые я пробовал и пробовал. Наши детки любят клубнику всякую, но самой востребованной по мере созревания все равно остается альпийская. Зрелые растения достигают ширины более фута, не имеют побегов и дают урожай с середины весны до поздней осени. Это третье добавление красных альпийских растений, которые мы представляем как первые сертифицированные органические растения альпийской клубники, доступные в США.Удивительно видеть такое же разнообразие в этих альпийских горах, какое можно увидеть в июньских типах плодоношения, с которыми мы все так хорошо знакомы. Я чувствую, что это генетическое разнообразие подходит органическому производителю, поскольку оно дает больше рычагов воздействия на погоду и вредителей. Наличие более широкого разнообразия сортов в своих посадках дает большую уверенность в том, что урожай будет получен.
Quattro вынослив в
зонах 4-9 USDA

 

Attila

Органическая красная альпийская клубника

 

Attila — один из немногих альпийских сортов, побеги которых очень похожи на июньскую клубнику, с которой мы все знакомы в США.Привлекательность этого заключается в том, что Attila также является производителем вкусных красных альпийских ягод, и они могут распространяться по площади, создавая съедобный почвопокровный покров или грядку. Прореживание для высокого качества плодов по-прежнему рекомендуется, но если вы ищете вкусный альпийский сорт, чтобы захватить территорию, то это Аттила (я думаю, что он получил свое название от завоевателя 5-го века; но только из-за того, как он распространяется, потому что эта клубника — любовь к альпийским ягодам). Прекрасное дополнение к любому альпийскому ягоднику. Нейтральный день и урожайность в течение всего сезона, как и другие альпийские сорта.
Зоны устойчивости USDA 4-9

 

Fragola di bosco

Органическая дикая красная альпийская клубника

 

Это дикий, собранный в дикой природе (Итальянские Альпы) альпийский сорт. Большинство альпийских сортов — да, но этот — из источника семян, который варьируется в самых разных местах. Это означает, что ягоды могут различаться по размеру от растения к растению, но также и то, что их уникальность заключается в их разнообразном генетическом диапазоне. Они растут здесь, в питомнике, и выглядят великолепно, здоровы и хорошо переносят наше лето. Это одна клубника, для которой я не выращиваю семена, так как предпочитаю получать ее напрямую из Италии, чтобы поддерживать широкий географический диапазон коллекции. У этого будет более разнообразный размер плодов, хотя вкус был очень хорошим и для меня неотличимым от других красных альпийских сортов. В целом это более мелкие ягоды по сравнению с другими красными альпийскими ягодами, но они демонстрируют такую ​​​​же силу и рост, как и все альпийские сорта.
Зоны устойчивости USDA 4-9

 

 

Вернуться к началу страницы

Дневные нейтральные сорта

Органическая клубника Seascape

 

Разработанный в 1991 году Калифорнийским университетом, Seascape имел большой успех за пределами Золотого штата.Из интродукций нейтрального дня, которые я опробовал на нашей ферме, Seascape всегда обладал самым сладким вкусом для полноразмерной красной клубники и лучшим производством. Ягоды крупные и темно-красные. У меня на ферме выращивается Seascape уже более 9 лет, и я не вижу возможности заменить его какими-либо другими сортами. Как и в случае с клубникой, нейтральной в течение всего дня, небольшое затенение в разгар лета действительно помогает поддерживать урожайность и качество плодов на самом высоком уровне. Расстояние не менее 12 дюймов и до 24 дюймов помогает контролировать болезнь в середине и конце лета, если наступает влажная теплая погода.
Зоны устойчивости USDA 4-9

 

Органическая клубника San Andreas

 

San Andreas был выпущен в 2009 году Калифорнийским университетом. Созревает раньше, чем Seascape, с ягодами от среднего до крупного размера светло-красного цвета. Ягода имеет тенденцию быть длиннее, чем шире. Гораздо слаще, чем Альбион, и гораздо лучше Альбиона переносит нашу весеннюю сырую погоду и летнюю влажность. Продуктивен и имеет 3 сезона плодоношения в течение нашего вегетационного года (весна, середина лета и поздняя осень). Меня впечатлила способность Сан-Андреаса справляться с влажной погодой и дождем. Он успешно выращивал летние культуры, в то время как другие сорта с нейтральным днем ​​не приносили плодов. Это хорошее дополнение к нейтральной линейке за надежность и сладкие ягоды.
Зоны устойчивости USDA 4–9

 

Органическая клубника Albion

 

Выпущенный в 2004 году Калифорнийским университетом, Альбион представляет собой современный нейтральный урожай с интервалом в 4-6 недель с конца мая до первых заморозков.Я обнаружил, что лучше всего он себя чувствует на приподнятых грядках, а регулярное кормление необходимо для получения ягод хорошего размера. Альбион обладает некоторой новой устойчивостью и показал себя очень продуктивным в 2015 году, хорошо справляясь с посевами, несмотря на сильный дождь и уровень влажности. Селекционеры U of C обнаружили, что Альбион устойчив к вертициллезному увяданию, фитофторозной гнили и антракнозной гнили. В этот влажный 2015 год он хорошо показал себя с первым урожаем, держась лучше, чем любой другой нейтральный день (альпийцы также хорошо себя чувствовали во влажную погоду). Ягода крупная для первого урожая (июнь), ягоды среднего размера в оставшуюся часть года урожая. Очень сладкий, если только не выпало много дождя (просто невозможно сохранить полную сладость при наличии 10+ дюймов в неделю), полностью красный, без зеленых плеч при созревании.
Зоны устойчивости USDA 4-8

 

Вернуться к началу страницы

 

Форт Ларами Органическая клубника

 

Выпущенная 40 лет назад станцией Министерства сельского хозяйства США в Шайенне, штат Вайоминг, эта почти семейная реликвия клубники сохранила свое место в ряду новых сортов благодаря своей холодостойкости и способности плодоносить в очень суровых условиях.Несмотря на то, что это нейтральный дневной сорт, он относится к первому поколению клубники, которая известна как «вечноплодная».
Fort Laramie дает ягоды от среднего до крупного размера (более крупные при хорошей плодовитости) ярко-алого цвета, очень сладкие, демонстрирующие исключительную устойчивость к плодовой гнили на нашей ферме в Индиане (показатели лучше, чем у Ozark Beauty).
Форт-Ларами приносит большой ранний урожай незадолго до или вместе с нашими первыми июньскими сортами; с другим урожаем в конце лета. Ягоды на более старых растениях также спорадически образуются в течение лета, особенно если побеги обрезать (весенние побеги на двухлетнем растении фактически будут плодоносить летом, хотя ягоды будут слишком маленькими для этой культуры).Это очень прочный сорт, устойчивый к зоне 3 и более прохладным районам зоны 8. Первоначально выведенный с расчетом на горный запад, Форт Ларами надежно зарекомендовал себя в США и продолжает пользоваться популярностью благодаря легкости своего роста и производство качественной клубники в неблагоприятных условиях.
Зоны устойчивости USDA 3-8a

Органическая клубника Ogallala

 

У этого растения, введенного в 1956 году Министерством сельского хозяйства США, одним родителем была земляника из Скалистых гор.Как и Форт Ларами, Огаллала очень терпима к дальним северным холодам и высотам. У него клубника иногда изменчивой формы, от удлиненной до конической, ярко-красная и приятная сладость, похожая на альпийскую клубнику. Это не современный нейтральный день, и он дает два урожая в год: один в июне и еще раз в конце августа — начале сентября (для зоны 5). Моя старшая дочь считает, что это самая вкусная из «традиционных» красных ягод клубники, так как в ней есть альпийская ягода (которая является ее любимой).
Зоны устойчивости USDA 3-9a

 

Органическая клубника Sequoia

 

Особенно подходит для Калифорнии, Тихоокеанского побережья и побережья Мексиканского залива

Этот сорт указан как нейтральный по свету день, но эта черта Sequoia выражена только в более теплых регионах США, таких как южная и прибрежная Калифорния, побережье Мексиканского залива и нижнее побережье Атлантического океана (Уилмингтон, Северная Каролина, к югу от Дейтоны, ФЛ). Секвойя морозоустойчива в зоне 5, но будет плодоносить в июне при выращивании в более холодных регионах зоны ее зимостойкости. Он неоднократно отмечался отличными показателями в Калифорнии и на Тихоокеанском побережье. Здесь, в штате Индиана, он хорошо зарекомендовал себя с сортами, плодоносящими в июне, и дает от крупной до очень крупной сладкую клубнику очень красного цвета. Sequoia определенно показала себя лучше в выращивании на приподнятых грядках на нашей ферме.
Зоны устойчивости USDA 5-9b

 

Вернуться к началу

 

«Июньские» (раннелетние) сорта

Сорта перечислены в порядке созревания

Wendy

Органическая ранняя клубника Венди Строберри

 

Wendy производит очень ранний урожай стабильно крупной сладкой клубники.Этот сорт очень рано зацветает, и в нашей морозной долине у меня всегда есть наготове несколько морозостойких одеял, чтобы укрыть цветы. У меня была отличная производительность после поздних апрельских температур в середине 20-х годов, пока я держал грядки покрытыми замораживающим одеялом на 3 унции (вы также можете удвоить 1,5 унции, чтобы получить это преимущество). Заморозки ниже этой температуры привели к некоторой потере урожая, но размер ягод был большим и превосходным. Венди была разработана на исследовательской станции Кентвилл в Новой Шотландии и очень зимостойка (я всегда накрываю наши кровати на зиму морозостойкими одеялами, так как нам часто не хватает снежного покрова; это также не дает оленям и кроликам жевать кроны). выключенный).
Венди показала хорошую устойчивость к болезням в наших посадках; и сохраняя хорошее расстояние между растениями, а грядку прореживайте, ягоды остаются большими и сладкими.
Это самый ранний урожайный июньский сорт, который я выращивал, и он намного вкуснее, чем Earliglow (на мой взгляд).
Харди в зонах USDA 3-8

 

Аннаполис

Органическая ранняя клубника

 

Первоначально выведенная в Новой Шотландии в 1984 году, клубника Аннаполис очень раннего срока созревания, которая, как я обнаружил (здесь, на нашей ферме), имеет лучший вкус и больший размер, чем Earliglow . Ягоды неизменно крупные на протяжении всего цикла сбора, ярко-красного цвета и насыщенного сладкого вкуса, особенно в более теплые весны. Аннаполис сильнорослый и холодостойкий, и это один из самых надежных и устойчивых ранних сортов клубники, которые я выращивал. Известен своей устойчивостью к красной стеле.
Зоны устойчивости USDA 3-8

 

Honeoye

Органическая ранняя клубника

Выведенный в 1979 году в Нью-Йорке, сорт Honeoye до сих пор является одним из наиболее широко выращиваемых сортов клубники раннего сезона на Среднем Западе.Причина проста: вкус и урожайность: большие, красные, сладкие ягоды на очень сильнорослых растениях, которые хорошо растут. Кроме того, это один из самых зимостойких сортов.
Я обнаружил, что любая клубника лучше растет на приподнятых грядках, особенно если ваша родная почва более тяжелая и глинистая. На тяжелых почвах Honeoye имеет тенденцию быть менее сладким и менее урожайным. Более легкие, рыхлые, лучше дренированные почвы на приподнятых грядках обеспечивают лучший урожай и вкус для Honeoye.
Зоны устойчивости USDA 3-8

Вернуться к началу

Red Chief

Органическая клубника раннего и среднего сезона
Семейная реликвия Красный Вождь

 

Выпущенный исследовательской станцией Белтсвилля Министерства сельского хозяйства США в 1968 году, Red Chief стал одним из самых популярных сортов на Востоке для коммерческого производства.Это неприхотливое растение, которое имеет проверенную историю выращивания в США, и его выращивают до сих пор, хотя и в гораздо меньшем количестве (производство клубники также сильно изменилось с того времени, когда я был ребенком, с преобладанием урожая в настоящее время). КА). Основное сокращение его посадки заключается в том, что размер ягод теперь считается средним и средне-крупным. Клубника очень сладкая и тверже, чем Sparkle. Red Chief обладает отличной устойчивостью к Red Stele и очень мало влияет на любые болезни листьев.Этот сорт широко адаптирован к климату США и будет работать во всех зонах нашей страны, кроме самых жарких.
Зоны устойчивости USDA 3-9a

 

Yambu

Органическая ранняя среднеспелая клубника Клубника Ямбу

 

Yambu — новый для США сорт, который я тестировал на нашей ферме здесь, в Индиане, последние два года. Впервые он был отобран в Нидерландах в 2003 году (из скрещивания, сделанного в 2001 году) компанией Fresh Forward.
Он созревает немного позже или одновременно с Honeoye, который до сих пор считается мерилом успеха клубники здесь, на Среднем Западе (особенно для органических производителей).
За то короткое время, что я его выращивал, я обнаружил следующее: у него хорошие крупные ягоды, которые очень сладкие, несмотря на неблагоприятную погоду в течение последних двух сезонов сбора урожая. Ямбу имеет немного более длительное время сбора урожая по сравнению с Хонеой, но они очень совместимы по силе и урожайности. Хоноё — одна из родителей Ямбу, так что это сходство не является неожиданным. Ягода ямбу немного тверже, чем у хоноя, и, кажется, в ягоде меньше семян. Разнообразие — отличная вещь в органическом саду, и до сих пор я был очень доволен производительностью Yambu.
Зоны устойчивости USDA 4-7

 

 

Кавендиш

Органическая ранняя среднеспелая клубника Клубника Кавендиш

Родом из Новой Шотландии в 1990 году, Кавендиш имеет Аннаполис в качестве одного из родителей. Очень холодостойкий сорт, он также дает крупную клубнику десертного качества, твердую и очень сладкую. Моим детям нравится собирать их и носить с собой, пока они их едят, и есть что-то просто замечательное в том, чтобы кусать огромную сладкую клубнику. Кавендишу также требуется больше времени, чтобы созреть весь урожай, поэтому вы можете получить свежую клубнику за немного более длительный период, чем с большинством других сортов.При правильном кормлении и поливе крупный размер ягод остается неизменным в течение длительного цикла сбора урожая. Растения также сильно ползают и обладают хорошей устойчивостью к красной стеле и вертициллезному увяданию.
Зоны устойчивости USDA 3-7

 

Guardian

Органическая клубника среднего сезона

 

Выпуск 1969 года, произведенный Министерством сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд. Гардиан был первым сортом, обладающим широкой устойчивостью ко многим распространенным и сложным заболеваниям клубники, таким как красная стела, вертициллезное увядание, ожог листьев и мучнистая роса, а также к некоторым вирусам.Ягоды от очень крупных до крупных, ярко-красные, очень сладкие, твердые и сочные. Ягоды можно собирать в течение
2-3 недель. Это стало еще одним сюрпризом в наших испытаниях 2012 года (я пробовал несколько старых сортов), и, учитывая поздние заморозки, а также сухую весну и раннюю жару, Guardian показал лучшие результаты по вкусу и урожайности. Единственным недостатком этого сорта является цвет ягод, который не такой темно-красный, как мы привыкли ожидать. Несмотря на более светлый цвет (поэтому он был исключен из коммерческого использования), вкус очень сладкий. Мои дочери и сын без проблем ели ягоды прошлым летом, а я увеличиваю площади выращивания клубники с Guardian.
Я бы предложил дополнительную защиту (например, защитное одеяло) для зоны 4 USDA
Зоны устойчивости USDA 4–8

 

 

Вернуться к началу страницы

Mesabi

Органическая среднеспелая клубника

Ягодные растения на заднем дворе Эксклюзивный сорт

Введен У Миннесоты и селекционным кооперативом USDA.
Очень холодостойкий сорт с ярко-алыми ягодами.Ягоды оказались для нас крупными, лишь небольшая часть ягод более позднего созревания была немного мельче. Вкус ягод, выращенных на приподнятых грядках и в горшках, был очень сладким, когда они были полностью красными, и слегка сладкими и яркими, когда они были розовыми (необычно для клубники, выращенной в домашних условиях). Моим детям часто не терпится съесть ягоды, поскольку они смотрят, как они созревают, и часто едят их, когда они розовые с большим количеством белого на конце плодоножки. Они отметили, что месаби «достаточно хороши», чтобы их можно было есть, так зачем ждать? Я не только беспокоюсь о птицах и бурундуках, но теперь мои дети едят их, прежде чем они созреют!
Mesabi было настоящим удовольствием для выращивания, так как он созревает на окне, где обычно не хватает клубники для нас в это время в июне.Показал хорошую устойчивость к лиственным болезням, отсутствие гнили ягод (опять же, этому способствует приподнятая грядка), энергичный производитель побегов.
Зоны устойчивости USDA 3-7

 

Кардинал

Органическая среднеспелая клубника

 

Выпущен в 1974 году компанией Arkansas Ag Exp. Станция. Кардинал преуспевает во всех южных штатах, а также в долине реки Огайо (Южный Иллинойс, Индиана, Огайо, Пенсильвания). Выведенный для влажного лета, Cardinal обладает устойчивостью к ожогу листьев, пятнистости листьев и мучнистой росе.Ягоды очень крупные, красные (иногда с едва заметной зеленой верхушкой), твердые и очень сладкие. Кардинальные полозья тяжелые, поэтому обязательно подстригайте их, чтобы не допустить тесноты на грядке. У этого сорта длительный сезон сбора, при этом ягоды созревают в течение более длительного периода времени (до 4-5 недель на взрослых растениях), чем у большинства других июньских сортов. Я попробовал свой первый урожай в 2012 году и был очень впечатлен вкусом этого старинного сорта. Это наше сельскохозяйственное наследие, и я рад поддерживать одного из старейших и надежных производителей в нашей стране.Может выращиваться в зоне 4 USDA с дополнительной защитой зимой.
Зоны устойчивости USDA 5-9

 

Вернуться к началу страницы

 

Tennessee Beauty

Органическая поздняя среднеспелая клубника
Семейная реликвия

 

Из Теннесси в 1949 году доктором Э. М. Генри, Beauty по-прежнему актуален для домашних садоводов благодаря своей надежности и аромату. Этот сорт семейной реликвии имеет более длительный сезон сбора (из-за чего он потерял популярность при коммерческом сборе урожая) и очень хорошую устойчивость к вирусам клубники. Ягода крупная, с высокой шляпкой (легко отрывается для заморозки и консервирования), темно-красного цвета, очень сладкая. К концу сезона сбора размер ягод уменьшается до среднего, но аромат и вкус остаются прежними. Крупные ягоды составляют 70% всего урожая. Хорошее плодородие и орошение во время засушливых периодов (особенно летом, когда закладываются цветочные почки для урожая следующего года) поддерживают высокую урожайность Tennessee Beauty. Эта клубника была выведена с учетом весны нижнего Среднего Запада: сырой, влажной и бурной.Хорошо растет во всех южных штатах, а также в Индиане, Огайо, Пенсильвании, Миссури, нижних штатах Новой Англии, Оклахоме и Техасе (в этих двух штатах особое внимание уделяется орошению). Можно выращивать в зоне 4 с дополнительной зимней защитой.
Зоны устойчивости USDA 5-9

 

Cabot

Органическая поздняя среднеспелая клубника Клубника Кэбот

 

Выведенный в Канаде (Кентвилл, Новая Шотландия) в 1998 году, Кабот обладает двумя выдающимися чертами: чрезвычайно крупные ягоды со сладким вкусом; и сильная устойчивость к грибковым инфекциям на листве и корнях. Этот сорт, происходящий от таких сортов, как Micmac, Kent, Earliglow и Bounty, имеет богатую историю выращивания на Атлантическом побережье и в восточной части США. Кабот энергично растет и имеет красивый крупный размер; но у него более низкое производство бегунов. Это означает, что при выращивании Cabot требуется меньше прореживания. В сырую погоду первые крупные плоды могут треснуть; но большая часть урожая сохранит твердость и сладость. Как и со всей клубникой, постоянно влажная, холодная и пасмурная погода может ослабить вкус.Здесь, в нашем питомнике, Кэбот из года в год демонстрирует стабильное производство сладких на вкус крупных ягод; а также в системе без распыления.
Зоны устойчивости USDA 4-7

 

Блеск

Органическая поздняя среднеспелая клубника
Семейная реликвия

 

Выведен Дж.Х. Кларк из Университета Рутгерса, штат Нью-Джерси, в 1942 году.
Sparkle раньше был ведущим позднеспелым сортом, и, как и многие старые сорта, обладал прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Но размер ягод был сочтен слишком маленьким по сравнению с новыми интродукциями, поэтому Sparkle отнесли к мелким производителям, которые по-прежнему обслуживали то, что хотели местные жители.Размер ягод Sparkle по современным меркам считается небольшим или средним, а плоды средней твердости с богатым ароматным клубничным вкусом. Урожайность также очень высока, обычно превосходя современные сорта по урожайности на единицу площади. Поскольку Sparkle обладает мощным потенциалом побега, необходимо следить за тем, чтобы площадь посадки была прорежена от чрезмерного количества новых растений. Это позволит поддерживать общую урожайность на высоком уровне, поскольку перенаселенность растений может привести к снижению урожайности (клубника часто сама по себе является злейшим сорняком). Sparkle обладает устойчивостью к некоторым штаммам красной стелы, но у меня не было проблем с какими-либо болезнями, когда они выращивались на приподнятых грядках или в больших горшках.
Зоны устойчивости USDA 3-8

 

Valley Sunset

Органическая клубника позднего сезона

 

Sunset — еще один успешный релиз с экспериментальной станции Kentville Experiment Station в Новой Шотландии. Клубника светлая, красноватая; и большие, сладкие и не слишком твердые (не лучшие для транспортировки, но отлично подходят для свежего сбора и употребления в пищу). Сансет созревает позже, в сезон клубники, и на нашей ферме здесь, в Индиане, он созревает одним из последних (Рекорд всегда был самым поздним, а Сансет и Спаркл предшествовали ему почти все годы).Листва заката отличается высокой устойчивостью к грибковым и бактериальным патогенам, которые могут снизить рост и урожайность клубники. Умеренно зимостойкий сорт, Сансет всегда хорошо себя чувствовал (с 2011 года) в нашем климатическом поясе 5, когда был должным образом защищен от минусовой морозной зимней погоды.
Зоны устойчивости USDA 4-7

 

Record

Органическая клубника позднего сезона

 

Выведен и отобран в Форли, Италия, доктором Фаеди.Рекорд — самая поздняя по срокам созревания, июньская клубника, доступная в это время. Я начал выращивать этот сорт в 2012 году и был очень впечатлен качеством фруктов и их сладостью. В 2012 году было по-настоящему жарко, и это, похоже, никак не сказалось негативно на ягодах Рекорда. Ягоды среднего и крупного размера, плодовитые, очень сладкие, ярко-красные.
Зоны устойчивости USDA 4-8

Клубника, превосходный фрукт с насыщенным вкусом

В то время как римляне использовали клубнику в косметических продуктах из-за ее приятного аромата, только в 1714 году они завоевали Европу и остальной мир своим вкусом, благодаря человек с предопределенным именем «Фрезье».

Происхождение

В то время как римляне использовали клубнику в косметических продуктах из-за ее приятного аромата, только в 1714 году они завоевали Европу и остальной мир своим вкусом благодаря человеку с предопределенным именем «Фрезье». . Этот ботаник и офицер французского военно-морского флота, выполнив шпионскую миссию в Южной Америке, привез с собой из Чили крупные растения, известные как белая клубника, которые затем были скрещены с ароматным растением земляники из Вирджинии с ее маленькими ярко-красными плодами. Гибрид, образованный от этого союза, стал источником большинства из 600 сортов крупной клубники, выращиваемых сегодня, большинство из которых выращивается в США и Европе, при этом ежегодное мировое производство клубники составляет 4,5 миллиона тонн.

Сорта клубники по всему миру

В Соединенных Штатах калифорнийский сорт Seascape, почти идеально круглый, имеет приятный горьковато-сладкий баланс, в то время как Marshall с его ярко окрашенной мякотью, созданный в 1900 году, узнаваем по своим большим заметные семена.

В то время как Испанская клубника Huelva является наиболее широко распространенной в Европе , она не единственная, которая предлагает невероятное качество с точки зрения вкуса.

Франция , например, имеет четыре разновидности, которые шеф-повара используют в своих рецептах:

• Cigaline с удлиненной формой и легким ароматом земляники;
• Ciflorette, оранжево-красный сорт конической формы, который благодаря своему восхитительному аромату считается гран крю клубники;
• , а кирпично-красный Mara des bois, очень похожий на дикую землянику, безусловно, является одним из самых ароматных и помадных сортов.
• Наконец, знаменитый Gariguette узнаваем по ярко-красному оттенку, сочной мякоти и чрезвычайно ароматному острому вкусу.

Марокко также имеет свою долю красоты: сорт Камароза ярко-красного цвета с очень вкусной мякотью. Но это ничто по сравнению с Algeria и его Russicade от Skikda, отличающимся сильным ароматом, обилием сока и полным отсутствием кислинки благодаря высокому содержанию сахара.

В дополнение к этим растениям есть хрустящая и мясистая Эльсанта рубиново-красного цвета, прямо из Нидерландов , и Королевский соверен, пользующийся солидной репутацией в Англии со времен правления королевы Виктории благодаря его розовая мякоть и острый вкус. И как мы могли забыть немецкий сорт в форме сердца, Tardive de Léopold, с его очень сладким вкусом. Что касается Japan Hokowase и Ngoho, говорят, что у них необыкновенный вкус.

В то время как существует бесконечное множество сортов клубники, рецепты с использованием этого фрукта, богатого витаминами А, В9 и С, столь же роскошны.

Поэтому неудивительно, что Жиль Маршал, кондитер Maison du Chocolat в Париже, посвятил фруктам, называемым просто Fraise (клубника), книгу, в которой он рассказывает, как их готовить и разнообразить предлагаемые ими удовольствия. . Специалист в этой области, он признается, что наслаждается ими целиком и в свежем соусе, с очень легким ванильным кремом, в сопровождении небольшого шарика натурального фисташкового мороженого или просто мацерированными в течение 2 часов в холодильнике в клубничном «вине». …

Тем не менее, он без колебаний сочетает их со свежим лавровым листом, перцем из Непала или звездчатым анисом из Китая, чтобы подчеркнуть их вкус, не говоря уже об использовании их в пикантных блюдах в сопровождении тонкой полоски копченой свиной грудинки или старый сыр Конте…

Эту страсть к клубнике разделяют многие шеф-повара, одним из которых является Том Коликкио, который открыл ресторан «Craft» в Нью-Йорке и клянется рецептом, сочетающим клубнику, сахар и бальзамический уксус, «для неотразимого горько-сладкого вкуса». сенсация», в то время как все без ума от «пирожных с лесной клубникой и маком», придуманных Жаном-Франсуа Фуше, кондитером ресторана отеля Park Hyatt в Париже.

Что касается известного французского шеф-повара Оливье Рёллигера, настоящего пуриста в этом вопросе, он настаивает на том, чтобы не класть их в холодильник, так как от этого они теряют свой аромат, а тепло делает их вкус более насыщенным.

Сочетается ли она со специями или шоколадом, нарезается на кусочки, сочетается с лимоном, охлаждается, мацерируется, используется в соусе винегрет или подается с пикантными или сладкими блюдами, в этом нет никаких сомнений – клубника является истинным источником вдохновения!

Информация о лесной клубнике — Как вырастить растение альпийской клубники

Клубника, с которой мы знакомы сегодня, совсем не похожа на ту, что ели наши предки.Они ели Fragaria vesca , обычно называемую альпийской или лесной земляникой. Что такое альпийская клубника? Родом из Европы и Азии, сорта альпийской клубники все еще можно найти в Северной Америке, как в естественном виде, так и в качестве интродуцированных видов. В следующей статье обсуждается, как выращивать альпийскую клубнику и другая соответствующая информация о лесной клубнике.

Что такое альпийская клубника?

Несмотря на то, что растения альпийской земляники похожи на современную клубнику, они меньше по размеру, не имеют побегов и имеют значительно меньшие плоды, размером с ноготь.Член семейства розовых, розоцветных, альпийская земляника является ботанической формой лесной земляники, или fraise de bois во Франции.

Эти крошечные растения можно найти в диком виде по периметру лесов в Европе, Северной и Южной Америке, Северной Азии и Африке. Эта альпийская форма лесной земляники была впервые обнаружена около 300 лет назад в низких Альпах. В отличие от лесной земляники, которая плодоносит только весной, альпийская земляника непрерывно плодоносит в течение всего вегетационного периода, с июня по октябрь.

Дополнительная информация о лесной клубнике

Первая отобранная альпийская клубника без побегов получила название «Bush Alpine» или «Gaillon». Сегодня существует множество сортов альпийской клубники, некоторые из которых дают плоды желтого или кремового цвета. Их можно выращивать в зонах 3-10 USDA.

Растение имеет тройчатые, слегка зубчатые, зеленые листья. Цветки мелкие, 5-лепестковые, белые с желтым центром. Плод имеет деликатно-сладкий вкус дикой земляники, а многие сорта, как говорят, имеют оттенок ананаса.

Название рода происходит от латинского «fraga», что означает «клубника», и от «fragrans», что означает «ароматный» в связи с ароматом фруктов.

Как вырастить альпийскую клубнику

Эти нежные на вид растения крепче, чем кажутся, и могут плодоносить даже при небольшом количестве солнечного света, всего четыре часа в день. Непритязательные, они лучше всего приносят плоды в почве, богатой органическими веществами и хорошо дренируемой.

У альпийской клубники

неглубокие корни, которые легко повредить при выращивании или под воздействием жаркого летнего солнца, поэтому лучше всего мульчировать их компостом, соломой или сосновыми иголками.Добавляйте свежую мульчу весной, чтобы постоянно обогащать почву, удерживать влагу, препятствовать росту сорняков и сохранять почву прохладной.

Растения можно размножать семенами или делением кроны. Если вы выращиваете альпийскую клубнику из семян, сейте семена в плоскую поверхность с хорошо дренируемой средой. Очень слегка присыпьте семена землей, а затем поставьте в кастрюлю с водой. Семенам потребуется несколько недель, чтобы прорасти, и они могут не прорасти сразу, так что наберитесь терпения.

Примерно через месяц роста рассаду следует пересадить в отдельные горшки и медленно закалить снаружи.Пересадите их в сад после того, как в вашем районе минуют все шансы заморозков.

Саженцы, посаженные весной, будут плодоносить этим летом. В последующие годы вегетации растения начинают плодоносить весной.