Клубника франция описание: Сорт_клубники_франция_описание — Чудеса света , Семь чудес света, Всемирное наследие ЮНЕСКО

Содержание

ce qui est excellent! уход, посадка, полив, фото, сорта

Как выбрать сорт клубники для посадки – особенно, если вы в этом деле новичок? Доверьтесь утонченному вкусу французских селекционеров. Как известно, французы знают толк в удовольствиях, в том числе, чревоугоднического характера.

Лучшие сорта клубники

Клубника Гаригуетта, несомненно, достойна звания одного из лучших сортов клубники. Ягоды обладают неповторимой формой, удивительным ароматом, непревзойденным вкусом и красотой за счет глянцевого блеска поверхности ягод. Прибавьте к этому высокую урожайность, высокую устойчивость к заболеваниям, морозам, засухе, обеднённости грунта и прочим негативным моментам, которые для любого другого сорта могут быть смертельными.

Отлично справляется с засухой, дает обильные урожаи, крайне редко болеет, часто демонстрируя ремонтантные характерные черты в осеннее время.

Клубника Белбури — неплохой французский сорт. Отличный сорт клубники для Подмосковья за счет широко известной универсальности. Сроки созревания средние, устойчивость к заболеваниям и вредителям высокая. Кустики довольно высокорослые и в то же время компактные. Обладает замечательным вкусом, благодаря которому садоводы зачастую предпочитают его ранним сортам клубники.

Ремонтантные сорта клубники

Ремонтантные сорта клубники отличаются способностью к плодоношению еще не укоренившихся усов. Эти сорта характеризуются обильными урожаями, за что, собственно, так высоко и ценятся. Посадка ремонтантных сортов, как правило, осуществляется в сентябре. Плодоношение наступает уже в будущем сезоне, однако пика своего достигает лишь на второй год посадки. Через каждые 3 года ремонтантные сорта требуют замены старых кустиков на новые.

Таким растениям потребуется более тщательный уход. Среди лучших сортов клубники фигурируют французские ремонтантные Сан Вир, Сижозе, Трюффо Продюс и Сан Риваль.

Клубника Сан Риваль. Например, для сорта Сан Риваль характерна средняя урожайность и отличные вкусовые качества. Отличается средней зимостойкостью. Подвержен поражению земляничными клещами. Главная особенность – образование большого количества усов. Неплохой сорт клубники для Подмосковья.

Клубника Сижозе. Если же вас интересует ремонтантный сорт клубники среднего дня, обратите внимание на Сижозе, выведенный французскими селекционерами. Характеризуется невысокими компактными кустиками с большим количеством листвы и высокими цветоносами. Форма ягод коническая или узко-коническая. Ягоды ярко окрашены, не подвержены потемнению. Вкус данного сорта считается одним из самых гармоничных. Отлично переносит воздействие отрицательных температур и прямые солнечные лучи без притенения. Прекрасно реагирует на поливы и подкормки.

Не подвержен вертициллезу, фитофторе и мучнистой росе. Пригоден к посадке практически в любом регионе страны.

Сорта клубники для Подмосковья

Климат Подмосковья считается благоприятным для выращивания как садовых, так и ремонтантных сортов клубники. Это позволяет садоводам выбирать из лучших сортов клубники без ограничений.

Клубника Дарселект. Из сортов французской селекции одним из наиболее популярных среди подмосковных садоводов считается Дарселект. Отличается средними сроками созревания и высочайшей урожайностью. Форма ягод ширококоническая. Окраска яркая. Поверхность ягод блестящая. Считается коммерческим сортом. Главной характеристикой этого сорта является его ни с чем несравнимый вкус с богатейшей вкусовой гаммой. Аромат очень яркий.

Сорта клубники для средней полосы

В средней полосе можно выращивать множество сортов клубники. Главное требование к сорту – хорошая устойчивость к понижению температуры. Из новых сортов клубники можно смело рекомендовать Сижозе, который обладает отличной зимостойкостью.

Клубника Монд Эверест. Еще один отличный французский сорт клубники – Монд Эверест. Кустики данного сорта имеют среднюю высоту, при этом корневая система достаточно мощная. Размер ягод средний или мелкий. Окраска яркая. Но главное достоинство этого сорта – его удивительные вкусовые качества. При этом сорт отличается средней устойчивостью к заболеваниям и высокой засухоустойчивостью. В принципе, из всех сортов клубники для средней полосы Монд Эверест можно смело назвать одним из проверенных временем.

Ранние сорта клубники

Кустики очень компактные и крепкие. Отлично переносит заморозки, не подвержен болезням и нападкам вредителей. Используется как в промышленных посадках, так и в частном хозяйстве. Считается подходящим сортом клубники для средней полосы.

Новые сорта клубники французской селекции

Новинок у французов немало, однако, детально остановиться хотелось бы на 2 сортах.

Клубника Шарлотта. Сорт Шарлотта характеризуется конической формой ягод крупного или среднего размера. Отличается сильным ароматом и превосходными вкусовыми качествами. Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням, средними показателями зимостойкости. Урожайность также средняя. Количество розеток невелико. При этом Шарлотта устойчива к нападению клещей.

Клубника Маре Де Буа. Еще один новый сорт клубники – Маре Де Буа. Отличается красотой ягод с глянцевой поверхностью и ярко-красной окраской. Вкус ягод очень сладкий, интенсивный, напоминающий лесную землянику. Аромат ярко выражен. Следует особенно отметить сочность ягод. При этом сорт устойчив к болезням и дает обильные урожаи.

Как выбрать сорт клубники на посадку

Особенно сложно приходится новичкам-садоводам. Для них существует всего 2 критерия выбора – сладость и величина ягод. При этом некоторые думают, что это два взаимоисключающих понятия. К счастью, множество ремонтантных и садовых сортов клубники удачно сочетают в себе неповторимый вкус, внушительную величину ягод и божественный аромат. Чтобы правильно выбрать сорт клубники, следует учитывать следующие факторы:

Величина участка: если она позволяет, можно поэкспериментировать, посадив сразу несколько сортов.
Урожайность.
Устойчивость к врагу клубничных кустиков – мучнистой росе.
Потребность в поливах.
Морозостойкость.
Сроки завязи плодов.
Урожайность в весеннее и осеннее время.

Самые известные сорта французской селекции:

Гаригуетта;
Анабланка;
Белбури;
Бурбон;
Сан Вир;
Сан Риваль;
Сижозе;
Трюффо Продюс;
Чудо Трюффо;
Эльсанта;
Дарселект;
Монд Эверест;
Фантастика;
Шарлотта;
Лесная Мара (Мари Де Буа).

Сорт клубники франция

Французская клубника: ce qui est excellent!

Лучшие сорта клубники

Клубника Гаригуетта, несомненно, достойна звания одного из лучших сортов клубники. Ягоды обладают неповторимой формой, удивительным ароматом, непревзойденным вкусом и красотой за счет глянцевого блеска поверхности ягод. Прибавьте к этому высокую урожайность, высокую устойчивость к заболеваниям, морозам, засухе, обеднённости грунта и прочим негативным моментам, которые для любого другого сорта могут быть смертельными.

Клубника Анабланка — один из лучших сортов клубники французской селекции. Необычная белая окраска ягод и вкус ананаса делает данный сорт поистине уникальным и потому столь притягательным для наших садоводов. Отлично справляется с засухой, дает обильные урожаи, крайне редко болеет, часто демонстрируя ремонтантные характерные черты в осеннее время.

Клубника Белбури — неплохой французский сорт. Отличный сорт клубники для Подмосковья за счет широко известной универсальности. Сроки созревания средние, устойчивость к заболеваниям и вредителям высокая. Кустики довольно высокорослые и в то же время компактные. Обладает замечательным вкусом, благодаря которому садоводы зачастую предпочитают его ранним сортам клубники.

Ремонтантные сорта клубники

Среди лучших сортов клубники фигурируют французские ремонтантные Сан Вир, Сижозе, Трюффо Продюс и Сан Риваль.

Клубника Сан Риваль. Например, для сорта Сан Риваль характерна средняя урожайность и отличные вкусовые качества. Отличается средней зимостойкостью. Подвержен поражению земляничными клещами. Главная особенность – образование большого количества усов. Неплохой сорт клубники для Подмосковья.

Клубника Сижозе. Если же вас интересует ремонтантный сорт клубники среднего дня, обратите внимание на Сижозе, выведенный французскими селекционерами. Характеризуется невысокими компактными кустиками с большим количеством листвы и высокими цветоносами. Форма ягод коническая или узко-коническая. Ягоды ярко окрашены, не подвержены потемнению. Вкус данного сорта считается одним из самых гармоничных. Отлично переносит воздействие отрицательных температур и прямые солнечные лучи без притенения. Прекрасно реагирует на поливы и подкормки. Не подвержен вертициллезу, фитофторе и мучнистой росе. Пригоден к посадке практически в любом регионе страны.

Сорта клубники для Подмосковья

Клубника Дарселект. Из сортов французской селекции одним из наиболее популярных среди подмосковных садоводов считается Дарселект. Отличается средними сроками созревания и высочайшей урожайностью. Форма ягод ширококоническая. Окраска яркая. Поверхность ягод блестящая. Считается коммерческим сортом. Главной характеристикой этого сорта является его ни с чем несравнимый вкус с богатейшей вкусовой гаммой. Аромат очень яркий.

Сорта клубники для средней полосы

Клубника Монд Эверест. Еще один отличный французский сорт клубники – Монд Эверест. Кустики данного сорта имеют среднюю высоту, при этом корневая система достаточно мощная. Размер ягод средний или мелкий. Окраска яркая. Но главное достоинство этого сорта – его удивительные вкусовые качества. При этом сорт отличается средней устойчивостью к заболеваниям и высокой засухоустойчивостью. В принципе, из всех сортов клубники для средней полосы Монд Эверест можно смело назвать одним из проверенных временем.

Ранние сорта клубники

Клубника Фантастика. Для любителей ранних ягодок французы тоже постарались на славу, в результате чего мы можем наслаждаться сортом Фантастика. Его можно по праву назвать одним из лучших сортов клубники. Появился он не так давно – в 2010 году, и 5 лет ему вполне хватило, чтобы вытеснить с участков основные ранние сорта. Фантастику, кстати, называют «фантастически ранним сортом клубники». Обладает богатым ароматом и вкусом, а также невероятно привлекательным внешним видом ягод. Кустики очень компактные и крепкие. Отлично переносит заморозки, не подвержен болезням и нападкам вредителей. Используется как в промышленных посадках, так и в частном хозяйстве. Считается подходящим сортом клубники для средней полосы.

Новые сорта клубники французской селекции

Новинок у французов немало, однако, детально остановиться хотелось бы на 2 сортах.

Клубника Шарлотта. Сорт Шарлотта характеризуется конической формой ягод крупного или среднего размера. Отличается сильным ароматом и превосходными вкусовыми качествами. Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням, средними показателями зимостойкости. Урожайность также средняя. Количество розеток невелико. При этом Шарлотта устойчива к нападению клещей.

Клубника Маре Де Буа. Еще один новый сорт клубники – Маре Де Буа. Отличается красотой ягод с глянцевой поверхностью и ярко-красной окраской. Вкус ягод очень сладкий, интенсивный, напоминающий лесную землянику. Аромат ярко выражен. Следует особенно отметить сочность ягод. При этом сорт устойчив к болезням и дает обильные урожаи.

Как выбрать сорт клубники на посадку

Величина участка: если она позволяет, можно поэкспериментировать, посадив сразу несколько сортов.
Урожайность.
Устойчивость к врагу клубничных кустиков – мучнистой росе.
Потребность в поливах.
Морозостойкость.
Сроки завязи плодов.
Урожайность в весеннее и осеннее время.

Самые известные сорта французской селекции:

Гаригуетта;
Анабланка;
Белбури;
Бурбон;
Сан Вир;
Сан Риваль;
Сижозе;
Трюффо Продюс;
Чудо Трюффо;
Эльсанта;
Дарселект;
Монд Эверест;
Фантастика;
Шарлотта;
Лесная Мара (Мари Де Буа).

gardenstar.ru

Сорта клубники: описание, фото, отзывы садоводов

Зефир – один, из самых любимых, пользующийся хорошим спросом у садоводов сорт клубники. Вырастить, и получить хороший урожай ягод, можно после изучения его особенностей, и соблюдая агротехнику выращивания. Сорт выведен в Дании. Описание сорта Клубника Зефир, запоминается интересной формой ягод, она напоминает гребень петуха. Размер имеют крупный. Ягоды имеют отличный, сладкий вкус. Созревание дружное. Урожайность …

Клубника, сорта Альба – получила распространение в начале этого века. Элитный сорт, выведен итальянскими селекционерами, являющимися авторами других сортов, известных у нас в стране – Роксаны, Сирии, Азии. Описание сорта Сорт, считается ранним, первый сбор урожая проводят в начале мая. Отличительная особенность сорта – скороплодность, высокая урожайность. Производители сорта заявляют 1,2 кг с куста, на …

Азия – сорт клубники, средних сроков созревания, итальянской селекции. Родина — город Чезене. С 2005 года ее полюбили садоводы не только Италии, но и других стран Европы, в том числе и России. Описание сорта Сорт, среднеранний, с растянутым периодом плодоношения. Показатели урожайности средние, один куст дает около 1 кг крупных ягод. Кусты высокие, листьев много, …

Сорт Эльсанта, по праву считается эталонным. Довольно старый, выведен в конце прошлого столетия, сорт до сих пор представляет интерес для садоводов. Описание сорта Характеристики сорта отличные, ягоды хорошие по форме, вкусу, цвету и запаху. Средний вес плода — 30 гр, максимально возможный при хорошем уходе — 45 гр. Главное отличие и привлекательность – крупные, плотные …

Сорт клубники — раннего срока созревания, ремонтантный. Кусты не высокие, покрыты густой, темно-зеленой листвой. Цветоносы длинные, цветы крупные. Плоды крупные, продолговатые, конусообразной формы весом около 30 г, цвет выражено красный. Ягоды издают аромат с мускатными нотами. Хорошо переносит зиму. Жара и засуха значительно снижают урожайность. Описание сорта Раннеспелый сорт, плодоносит, в течение всего лета, последний …

Альбион – лучший коммерческий сорт, американской селекции, относится к культурам нейтрального светового дня с длительным периодом плодоношения. Описание сорта Растение представляет куст, плотно облиственный, лист среднего размера, цвет зеленый, темный. Для, сорта характерны цветоносы крепкие, ягоды висят высоко над землей. Форма ягод правильная, выровненная, красивая; окрас красный, блестящий. Плоды, состоят, из душистой сочной мякоти ярко-розового …

Популярный и любимый сорт профессиональных и начинающих садоводов. Привлекает своим необычным вкусом, имеющим нотки мёда, красивыми, крупными ярко окрашенными ягодами. Правильный уход, гарантирует получение урожая ягод, размер которых будет составлять почти 40 гр, а при определенных погодных условиях и 100 гр. Структура ягод плотная, они хорошо хранятся, могут применяться в кулинарии, пригодны для заморозки. Описание …

Сорт, французской селекции, известен с 1991 года. Для получения крупноплодной ягоды с нотами земляничного вкуса, скрещивали клубнику и землянику нескольких сортов. Mara des Bois переводится как «лесная ягода», за свой оригинальный вкус, популярна в Европейских странах и в США. Описание сорта Растение, нейтрального светового дня, характеризуется непрерывным плодоношением. Первый урожай снимают в 10 числах июня. …

1001sort.ru

Сорта клубники: описание, фото, отзывы садоводов

Сорт Чамора Туруси является исключительным и восхищает своей урожайностью. Происхождение не известно, но предположительно является гибридом других сортов. Привезена была в девяностых годах из Японии. Ягоды могут достигать размера среднего яблока. Каждый, кто посадил этот сорт на своём участке не пожалел о выборе, так как получил вкусный урожай крупных, ароматных ягод. Описание сорта Сорт средне-позднеспелый. …

Некоторые старые сорта клубники по своим характеристикам оставляют далеко позади новые сорта и многие садоводы выращивают их не одно десятилетие. Сорт клубники Фестивальная был выведен в середине двадцатого века городе Павловске и сегодня не теряет своей популярности, так как является универсальным сортом. Описание сорта Сорт ремонтантный, высокоурожайный и морозоустойчивый. Фестивальная является одним из лучших среднеспелых …

Летом, каждый человек должен попробовать плодов клубники. Клубника богата витаминами и микроэлементами и употребление этих ягод позволяет запастись полезными веществами на зиму. Самой полезной клубникой является та, которая выросла у себя на огороде и сорт Дарселект идеально подходит для этой цели. Этот сорт был выведен во Франции. И заслуженно заработал любовь садоводов. Описание сорта Дарселект …

Разновидность клубники сверхранней и ранней (садовой земляники) под названием Дивная появилась сравнительно недавно. Этот сорт был выведен в России в 1987 году. Он был создан при смешивании сортов Холидей и Фестивальная. Сочная, продолговатая, конусоподобная ягода полностью оправдывает своё красивое название. Описание сорта Сорт Дивная высокоурожайный. Легко переносит засуху и морозы. Не требователен к почве. Размножается …

При выборе лучшего сорта клубники для посадки у себя в саду, нельзя пройти стороной такой сорт как Максим. Этот среднепоздний сорт при соблюдении всех правил по уходу позволяет получить около килограмм вкусных ягод с 1 куста. Кроме того этот сорт клубники может расти 7 лет на одном месте, при этом не теряет своих качеств. Это …

Сорт клубники Гигантелла был выведен в Голландии. Она является одной из самых крупных сортов этой ягоды. Кусты и плоды этого сорта разительно отличаются размерами от стандартных сортов. Кусты быстро разрастаются и обрастают множеством усов. Для получения обильного и высококачественного урожая необходимо приложить усилия, но труды окупаются, и клубника награждает трудолюбивых садоводов просто небывалым урожаем. Неправильный …

Сорт клубники Лорд был привезён из Англии в 80-х годах двадцатого века. Сегодня он популярен так же, как и в прежние времена и многие садоводы выбирают именно его. Этот сорт имеет множество преимуществ, которые выигрывают в сравнении с новыми сортами этой ягоды. Описание сорта Сорт среднепоздний, высокоурожайный и холодоустойчивый. Снежной зимой кусты клубники выдерживают довольно …

Клубника Хоней или Хонеойе, Хоноай, является довольно популярным сортом. Она высокоурожайная и имеет сладкие, вкусные и ароматные плоды. Сорт был выведен в Америке 1979 году в городе с одноимённым названием. Сортами родоначальниками является сорт Холидей и Вибрант, которые славятся высокой урожайностью и крупными глянцевыми плодами. Эти качества переняла и клубника Хоней. Описание сорта Клубника Хоней …

Любимый сорт дачников, работа Польских селекционеров. Радует ранним урожаем ягод нежного сладкого вкуса, запахом лесной земляники. В Европе испоьзуют как сорт коммерческого направления. Описание сорта Для, сорта клубники Кама характерны небольшие компактные кусты. Ягоды преимущественно классической конусообразной формы, окрас насыщенный красный. Отличительная особенность этого сорта рост цветоносов, они растут низко, покрыты листьями, ягод почти не …

Сорт Кимберли выведен голландскими селекционерами, относится к сортам раннего срока созревания. Садоводы ценят его за хороший вкус, и запоминающийся аромат карамели. Спеет одной из первых, опережая по этому показателю другие популярные сорта. Описание сорта Сорт ранний, начинает плодоносить в последней декаде мая. Выращивая под укрытиями тоннельного типа, ощутимо сокращают срок получения урожая. Клубника хорошо переносит …

1001sort.ru

Ранние сорта клубники, с описанием, характеристикой и отзывами, в том числе для выращивания в Беларуси, Украине, Подмосковье

Специалисты называют эту яркую, сочную и ароматную ягоду земляникой, а многочисленные поклонники и садоводы-любители — клубникой. И только лакомки ждут урожая тающих во рту и нежных плодов как можно раньше, не задумываясь о точности определения. Многие дачники отдают предпочтение исключительно ранним сортам клубники, так как хотят полакомиться вкусными ягодками уже в начале лета. Предлагаем на ваше обозрение лучшие ранние сорта садовой земляники для выращивания в разных регионах.

Как получить ранний урожай ягод садовой земляники

На дачных участках и в промышленном производстве чаще возделывают садовую землянику. Клубника хоть и сладкая, вкусная ягода, но мелковатая и встречается значительно реже королевы грядок. Их невозможно спутать, так как ягоды различаются ароматом, цветом, размером и формой, а листья имеют характерную фактуру.

Лесная клубника хоть и мелкая, но обладает неповторимым вкусом

В состоянии покоя зимой кусты земляники редко повреждаются холодом. Но возвратные весенние морозы могут нанести вред урожаю. Первые цветки дают самые крупные ягоды, и при заморозках они страдают в первую очередь. Весь урожай из-за растянутого цветения не пропадёт, но большими ягодами в этом году куст уже не порадует. В целях защиты рекомендуется укрывать растения при угрозе заморозков. А если площади посадок большие, то применяют дымление. Укрывают землянику под дуги нетканым материалом, тем самым защищая растения и обеспечивая ранний урожай ягод.

В целом, чтобы порадовать себя качественными ягодами весной — летом, нужно позаботиться о кустах земляники в конце лета и начале осени, когда растения накапливают питательные вещества перед сезоном покоя. В это же время закладываются плодовые почки. Поэтому нужно растения подкормить комплексными удобрениями и обеспечить поливом. Но укрывать землянику до наступления близких к нулю температур не стоит, так как возможно подпревание растений.

Корневая система земляники мочковатая, разветвлённая. Иногда отдельные корешки могут достигать до метра в глубину. Но в основном они располагаются на расстоянии 20–30 см от поверхности почвы. Чтобы предупредить промерзание и защитить корневую систему растения, осенью проводят мульчирование опавшей листвой. Оптимальные сроки для мульчирования — через неделю после установления температуры 0оС. Весной, после пробуждения земляники, растительные остатки прикапывают в землю, попутно рыхля почву вокруг кустов. При перепревании прошлогодней мульчи выделяется тепло, влага, и корни снабжаются органическими удобрениями. Всё это способствует получению раннего урожая ягод.

Ранние сорта садовой земляники

Укрытие ремонтантных сортов земляники даёт возможность собрать максимально ранний урожай ягод весной, так как в зимовку уходят уже сформированные цветоносы. У неремонтантных сортов с момента пробуждения земляники и до появления ягод может пройти до 120, а то и более дней. Как правило, ранние сорта начинают раньше цвести и характеризуются скорой отдачей урожая. Но и среди этих сортов есть рекордсмены. Их в разных источниках именуют ультраранними или суперранними. В Госреестре РФ приняты такие определения сортов земляники, как очень ранние, ранние и среднеранние.

Суперранние сорта земляники

В Госреестре зарегистрирован только один сорт очень ранней земляники — Росинка.

Ягоды сорта Росинка созревают в Средней полосе раньше всех

Ровные, яркие, классической формы ягодки Росинки имеют максимальную дегустационную оценку. Они используются свежими и в заготовках. Само растение урожайное, зимостойкое, устойчивое к засухе и болезням. Этот сорт рекомендовано разводить в Центральном регионе России.

Из суперранних стоит вспомнить про такие сорта:

Десна — крупноплодная земляника. Ягоды продолговатые, плотные, наполненные глубоким ароматом, сладкие. Сорт щедрый. Плоды хорошо транспортируются. Сорт устойчив к болезням.
Крупноплодная земляника Десна выведена украинскими агрономами
Ольвия — один из удачнейших сортов ранней земляники. Ягоды округлые, сладкие. Сорт устойчив к бактериальным болезням, способен противостоять засухе и вредителям земляники. Даёт обильный урожай к середине мая.
Ольвия — суперранний украинский сорт земляники
Зефир (Дания) отблагодарит урожаем в первой половине мая или даже в конце апреля, если есть возможность и желание соорудить плёночное укрытие. Ягоды округлые, глянцевые, оранжево-красные, насыщенные вкусом. Отдаёт весь урожай почти за две недели.
Нежные ягодки сорта Зефир лучше выращивать под плёнкой
Земляника Кристина — детище британских селекционеров. Крупные глянцевые плоды наполнены изысканным вкусом. Пригодны для транспортировки. Для кустов характерен мощный рост, стабильная морозостойкость, устойчивость к избыточному увлажнению и болезням. Сорт урожайный.
Кристина очень рано созревает, имеет изысканный вкус и прекрасно транспортируется
Альба — молодой итальянский сорт. В защищённом грунте может радовать урожаем в конце апреля, хотя обычно плодоносит в третьей декаде мая. Плодоношение однократное, дружное.
В закрытом грунте земляника Альба радует урожаем уже в апреле

Ранние высокоурожайные сорта земляники

Самые урожайные сорта, которые включены в Государственный реестр:

Дарёнка;
Калинка;
Кимберли;
Кокинская ранняя;
Комета;
Коррадо;
Хоней;
Юния Смайдс.

Все они щедры на урожай, но особо стоит выделить сорта Дарёнка и Коррадо, урожайность которых 180–185 ц/га.

Несмотря на то, что клубника — сладкая ягода, в ней практически нет сахара. Именно поэтому её можно употреблять людям, которые страдают сахарным диабетом.

Фотогалерея: ранние высокоурожайные сорта земляники

Ягоды сорта Дарёнка достаточно крупные, правильной тупоконической формой с наличием шейки Ягоды сорта клубники Коррадо правильные, округлые, с красной, плотной мякотью, сочные, средней массой 12 г Ягоды сорта клубники Комета среднего размера (7–8 г), с темно-красной кожицей, хорошим вкусом и заметным ароматом Ягоды сорта Хоней имеют коническую форму, насыщеный красный цвет, могут достигать веса около 30 грамм Ягоды сорта клубники Калинка темно-красные, средней массой 13 г, правильной округло-конической формы, с небольшой шейкой Ягоды сорта клубники Кимберли плотные, крупные, весом до 50 г, сердцеобразные, ярко-алого цвета, имеют сладкий вкус, насыщенный аромат Ягоды сорта клубники Юния Смайдс тупоконической формы, блестящие, красные, имеют сочную мякоть с довольно сильным земляничным ароматом Ягоды сорта клубники Кокинская ранняя крупные, массой 11–12 г, тупоконической формы, с темно-красной кожицей

Ранние сорта земляники для выращивания в разных регионах

Земляника — удивительно пластичное растение. Зона распространения этой культуры вызывает изумление и восторг. Но для получения стабильного урожая ягод с прогнозируемым вкусом и ароматом рекомендуется заранее подобрать сорта, адаптированные к конкретным условиям.

Для Беларуси

Для Беларуси характерны мягкие зимы с температурой -4…-7оС, но редко ниже — -8,5оС. В осенне-зимний период часто моросят дожди или идёт небольшой снег.

Температура июля в северных областях колеблется от 4оС до 16,5–18оС. В центральных и южных регионах климат более тёплый. Температура июля — 17,6–19,5оС.

Климат Беларуси оказался благоприятным для культивирования ранних сортов земляники:

Альба, уже упоминалась, — любимая земляника дачников-горожан. Засухоустойчива и не требует обилия влаги, достаточно поливать раз в 5–6 дней. Ягоды продолговатые. Первые плоды самые крупные, до 50 г. Исключительно сладкие, вкусные и хорошо транспортируются. Сорт очень урожайный, с куста получают 1–1,2 кг ягод. Альба устойчива к болезням корневой системы и мучнистой росе. Недостаток — поражается антракозом.
Анита отличается ранней отдачей крупных конусовидных ягод. Мякоть плотноватая с органичным вкусом. Сорт зимостойкий, устойчив к наиболее распространённым заболеваниям. Созревает одновременно с Альбой. Ягоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение, что не очень характерно для ранних сортов земляники.
Ягоды земляники Анита вкусные, благодаря плотной мякоти хорошо транспортируются и хранятся
Венди — американский ранний сорт. Белорусские садоводы получают максимальный урожай при выращивании его в полутени. Так ягоды лучше наливаются и наполняются вкусом. А чтобы оградить посадки от птиц, рекомендуют накрывать кусты сетью.
Венди — американский сорт ранней крупноплодной земляники
Дарселект — среднеранний сорт земляники из Франции. При грамотном уходе получают с куста до килограмма крупных сладких ягод с насыщенным земляничным вкусом.
Вес спелых ягод сорта клубники Дарселект варьируется в пределах 20–30 г, но бывают единичные экземпляры, достигающие 50 г
Сорт земляники Дели получен в Италии. Одинаково хорошо прижился и на Украине, и в Беларуси благодаря раннему урожаю крупных ягод с насыщенным земляничным ароматом. Мякоть довольно плотная, поэтому плоды переносят транспортировку без ущерба.
Сорт итальянской земляники Дели устойчив к болезням корневой системы и мучнистой росы
Джоли — ещё один итальянский сорт. Несмотря на раннее созревание, ягоды успевают набрать и размер, и сладость, и аромат.
Ягоды земляники Джоли не только ароматные и крупные, но и очень сладкие
Сорт земляники Машенька создан в середине прошлого века в Подмосковье. Неприхотливое растение с довольно компактным кустом. Масса одной ягодки колеблется в пределах 20–40 г. Но первые плоды — монстры, весят больше 100 г каждый, так как получаются путём слияния нескольких ягод в одну. Машенька — любимица садоводов не только Беларуси. Она до сих пор выращивается в России и на Украине.
Первые плоды сорта Машенька очень крупные, гребневидной, приплюснутой формы, а последующий урожай значительно меньшего размера и веса
Сорт Моллинг столетие выведен в Шотландии. Для ягод характерен выраженный земляничный аромат и приятный вкус. Сорт ранний. Получил распространение благодаря урожайности и отличному вкусу.
Плоды сорта клубники Моллинг столетие плотные, с интенсивным блеском, правильные, конусообразные, с чуть вытянутым кончиком, средней величины — 20–30 г
Флорида Фестиваль — родом из Америки. Ранняя крупноплодная земляника, ягоды которой после первого сбора не мельчают. Приятная особенность этого сорта также в том, что при перезревании ягоды не трескаются и не теряют форму. Это немаловажно для «садовников выходного дня».
Ягоды земляники Флорида Фестиваль блестящие, тёмно-красные, конической формы, массой до 40 грамм, плотные, не боятся дождя и долго могут лежать на грядке

Среди распространённых в Беларуси ранних сортов также уже описанный американский сорт Хоней.

Для Украины

Как гласит поговорка: «Где родился, там и пригодился». Вот и лучшие сорта земляники, выращиваемые на Украине, созданы местными специалистами:

Крупные ягоды земляники Дарунок вчителю созревают к концу мая, но из-за растянутого плодоношения радуют долго. Сорт урожайный, устойчивый к болезням и вредителям.
Сорт земляники Дарунок вчителю очень долго плодоносит
Десна — высокоурожайная очень ранняя земляника с удлинёнными плодами насыщенного вкуса. Создана украинскими селекционерами, дала начало и другому замечательному сорту Багряна. Максимальный вес ягод доходит до 50 г, но в целом плоды средние.
Ягоды Багряной лучше применять свежими, не подвергая переработке. Они обладают нежной структурой и необыкновенным вкусом.
Плоды земляники Багряна тупоконической формы, блестящие, тёмно-красные, сочные, сладкие
Львовская ранняя — проверенный временем сорт. Ягодки доходят до массы 30 г. Обладают приятным насыщенным вкусом. Львовская ранняя урожайна и неприхотлива, очень популярна среди садоводов.
Львовская ранняя — урожайный и неприхотливый сорт земляники
Русановка — крупноплодная, высокоурожайная, зимостойкая земляника. Получена от сорта Львовская ранняя. Имеет прекрасный вкус. Недостаток Русановки — чувствительность к земляничному клещу.
Русановка — крупноплодная и нежная ягода, ярко-алого цвета, с блеском, на поверхности множество заметных белесых семян
Земляника Столичная даёт ягоды овальной формы, крупные, тёмно-красные. По вкусу сладкие, ароматные. Транспортабельна. Особенность сорта в том, что кусты благоприятно реагируют на плотную посадку. Столичная — земляника засухоустойчивая и устойчивая к болезням.
Землянику сорта Столичная можно сажать плотно
Стоит вспомнить и другой очень ранний украинский сорт земляники — Ольвию. Благодаря своим характеристикам он популярен не только на Украине.
Сорт иностранной селекции Чешская красавица даёт очень вкусные ягоды насыщенного тёмно-вишнёвого цвета. Транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкость высокая.
Чешская красавица даёт крупные ягоды однородной формы, которые дружно поспевают
Американский сорт земляники Эльсанта очень урожайный и зимостойкий. Ягоды ровные, классической формы, ароматные и вкусные.
Земляника сорта Эльсанта характеризуется ширококонической формой, имеет сильный блеск, ягоду даже называют «лакированной»

Из описанных зарубежных сортов на Украине с успехом выращивают землянику Кристина и Хоней, а также сорта: Альба, Дели, Джоли, Зефир. Все они прекрасно растут на грядках, не конкурируя с местными.

Климат Украины исключительно благоприятный для выращивания ароматной и изысканной земляники. А выбор сортов настолько разнообразен, что практически невозможно охватить все достойные.

Для Подмосковья

В Подмосковье из ранних сортов хорошо зарекомендовали себя Дарселект с глянцевыми яркими плодами и великолепная Кимберли. А также щедрые Дарёнка, Коррадо, Кокинская ранняя и Хоней.

В Подмосковье выращивают прекрасный старый сорт садовой земляники Заря. К достоинствам его относятся самоплодность, исключительный вкус и урожайность, но при этом устойчивость к болезням слабая.

Подробнее о сортах для Подмосковья в нашей статье: Лучшие сорта клубники для Подмосковья.

Земляника Заря даёт обильный урожай ярких и нежных плодов

Для средней полосы России

Определение «средняя полоса России» весьма условно и включает в себя обширную площадь: от границ с Беларусью на западе до Поволжья на востоке, от Карелии и Архангельской области на севере до Кавказа на юге. Поэтому трудно подобрать сорта земляники, приспособленные для жизни на таких разных по климату территориях. Но земляника — исключительное растение. Есть сорта, которые одинаково хорошо растут в различных условиях:

Дарёнка;
Заря;
Калинка;
Кимберли;
Кокинская ранняя;
Коррадо;
Росинка;
Руслан;
Эльсанта;
Юния Смайдс.

Только о сорте Руслан ещё ничего не было сказано. Это средний сорт по всем показателям: урожайности, зимостойкости, устойчивости к болезням, размеру ягод. Только вкус не средний, а очень приятный, кисло-сладкий.

Руслан — сорт земляники для средней полосы России

Видео: лучшие сорта земляники

Отзывы

У садовой земляники или клубники, как часто её называют, длинный перечень достоинств и полезных свойств. Аромат земляники манит, а вкус радует так, что всё забываешь. Уж если удалось разжиться ранними урожайными сортами, ухаживаешь за каждым кустиком постоянно. И главный критерий адекватности усилий — обилие ягод.

Автор: Арменуи Погосян
Распечатать

berrys.guru

описание сорта французской селекции с фото, видео и отзывами садоводов

Клубника дарселект набирает все большую популярность среди российских садоводов. Она приятно удивляет сочностью, сладостью. Если хочется вырастить этот сорт, следует заранее изучить особенности ухода за ним.

Описание сорта

Данный сорт выведен во Франции в 1998 году. Его отличительные характеристики: внушительный размер ягод и манящий аромат. Именно благодаря таким особенностям поклонников у данной ягоды с каждым годом становится все больше.

Плодоношение бывает один раз в сезон. Плоды созревают в начале июня. Корневая система у растения крупная, мощная. Кусты достаточно высокие с темно-зелеными листьями, на поверхности которых почти нет волосков. Несмотря на то, что корневая система мощная, кусты крепкие и большие, без достаточного количества воды растение погибнет. Его нужно регулярно поливать.

Садоводы отмечают достоинства сорта:

крупные плоды;
растение дает достаточное количество усов для размножения;
ягоды ярко-красного цвета на грядках радуют глаз.

Важно! Поспевающую ягоду собирают в течение одной-двух недель. Ярко-красные плоды выделяются на грядке, поэтому их стоит защищать от птиц, которые могут пытаться клевать. В качестве защиты применяются различные распылители и растворы, а также древесные опилки.

Характеристики ягоды

В среднем вес составляет 30-35 г, но при должном уходе он может достигать 50 г. Форма плодов меняется в течение созревания. Сначала они бывают конически-овальными, затем округлыми, а в период созревания приобретают сердцевидную форму.

К основным характеристикам относятся:

гладкая, блестящая поверхность;
цвет ягоды может быть как ярко-красным, так и с оранжевым отливом;
мякоть светло-красная.

Особенность! Садоводы отмечают, что ягоды превосходно хранятся и транспортируются. Они не теряют своей формы и цвета. Примечательно, что деформация ягод возможна только при резких перепадах температуры воздуха.

Размножение

Размножается растение с помощью усов. Кусты дают их в достаточном количестве. Особенно подходящими бывают усы в первый и второй год посадки.

Усы быстро формируются в розетки, которые кладу в маленькие ямы. Не следует сильно закапывать розетки, они должны оставаться на поверхности.

Семенами этот сорт размножают редко: для этого нужно больше времени и усилий.

Посадка

Перед посадкой следует сперва найти подходящий участок. Он должен быть ровным, без завышений или низин. Главная ошибка – садить на склонах. Он не терпит неровностей и может погибнуть. Место для посадки не должно быть затененным, либо на сквозняке. Участок должен располагаться на солнечной, южной стороне огорода.

Когда участок выбран, следует подготовить почву: опытные садоводы устраняют сорняки, рыхлят землю. Затем можно приступать к самой посадке.

К ее особенностям относятся:

расстояние между растениями не должно превышать 30-35 см;
между рядами в пределах 40-45 см;
допустимы два вида посадки: рядами или в шахматном порядке.

Интересно! На одном месте плодоносит четыре года, затем необходимо в обязательном порядке сменить участок. Если этого не сделать, клубника перестанет давать урожай и может погибнуть.

Полив

Растение необходимо обильно поливать, особенно в летний период, когда солнце сильно сушит почву. В жаркое время каждый день, а когда становится прохладнее, можно один раз в 2-3 дня. Если наступил сезон дождей, можно поливать растение по мере надобности.

Бывает, что почва увлажнилась благодаря дождю и в дополнительном поливе не нуждается. Это значит, что садовод должен ориентироваться в первую очередь на состояние почвы.

Чтобы вода равномерно увлажняла грунт, следует использовать капельное орошение. С его помощью вода поступает не только в почву, но и на листья кустов в нужном количестве, не вызывая скопления жидкости.

Уход и подкормка

Уход за данным растением включает:

регулярный полив;
мульчирование;
подкормку;
устранение сорняков;
осмотр кустов – это необходимо для изучения состояния, здоровья растения, предотвращения болезней.

Необходимо регулярно проводить мульчирование. Чтобы усилить эффект от этого, можно добавить в мульчу пшеничную или ржаную солому в небольшом количестве. Проводится раз в 10-14 дней. Помимо мульчирования растение надо подкармливать. Для этих целей используют навоз, гумус, торф, птичий помет. Подкормка нужна каждые две недели.

Внимание! Ежедневно следует осматривать кусты, особенно в летний период, когда на грядках можно заметить множество вредителей. Следует убедиться, что нет повреждений, либо при возникновении болезней приступить к лечению. Именно забота и внимательный осмотр приведут к богатому урожаю.

Болезни и вредители

Болеет достаточно редко, но иногда все же случается. Обычно это бывают:

фитофторозное увядание;
мучнистая роса;
серая гниль.

Навредить данной клубнике могут тля, осы, паутинный и земляничный клещ. Если с ними не бороться, растение может начать увядать и даже погибнуть.

Чтобы защитить от болезней и вредителей, нужно орошать кусты и почву специальными растворами. Если не хочется готовить их самостоятельно, можно приобрести готовые в специализированных магазинах.

Если же хочется приготовить растворы самостоятельно, следует использовать марганцовку, вода должна получиться светло-розовой. Кроме того, можно опрыскивать 3%-ной бордоской жидкостью. Ее можно предварительно разбавить водой в пропорции 1:1.

Интересно! Сохранит здоровье раствор борной кислоты. Для этого смешивают 2 г борной кислоты и 10 л воды. Смесью обрабатывают кусты. Это поможет отпугнуть вредителей.

Отзывы садоводов

Юлия, 35 лет: “Мне посоветовала этот сорт подруга еще пять лет назад. Сначала я ее не послушала, думала у меня не получится посадить растение и вырастить его. До этого я совсем не занималась ягодами. Однако два года назад все-таки решилась. Подруга помогала мне на первых порах, затем я продолжила выращивание самостоятельно. Оказалось, что я зря переживала. Растение неприхотливое, много внимания не требует. Урожай оказался богатым. Рада, что смогла вырастить. Вкус мне тоже понравился. Теперь всем советую.”

Анастасия, 29 лет: “Когда попробовала у тети на огороде этот сорт клубники – влюбилась в него. Я просто не могла оторваться от этих сочных, нежных ягод. Мне они так понравились, что я попросила у тети совет: садить или нет. Она сказала, что конечно нужно попробовать вырастить, принялась рассказывать особенности посадки. На следующий год она уже росла у меня в огороде. Трудностей в процессе посадки и выращивания не возникло, чему я была очень рада. Очень довольна результатом своей работы!”

Татьяна, 38 лет: “Попробовала этот сорт только в этом году. Посадила, когда требуется, тщательно следовала всем советам. Оказалось, что ягоды подходят и для варки джема, варенья, и для готовки десертов, и для употребления в свежем виде. Вкус у таких плодов потрясающий! Если думаете, выбирать или нет – смело пробуйте. Он вас не разочарует!”

Клубника Дарселект является одной из самых ароматных и вкусных, поэтому число ее поклонников увеличивается с каждым годом. Зная особенности ее выращивания, человек сможет полакомиться данной ягодой, будет в восторге от нее. Крупные, сочные ягоды никого не оставят равнодушным.

Видео

Интересный видеоролик про данный сорт клубники:

описания с фото и названиями лучших

Все чаще садоводы-любители делают выбор в пользу ранних сортов клубники. Преимуществ у этих видов множество. Но чтобы грядка дала максимальный урожай, важно правильно выбрать. Для этого и создан гид по самым популярным наименованиям.

Преимущества и недостатки ранних сортов

Главное преимущество раннеспелых сортов заключается в скором плодоношении. Первая волна его начинается рано, что позволяет побаловать домашних свежей ягодой уже в начале лета. Именно ранние сорта наилучшим образом подходят для употребления в свежем виде.

Но какими бы плюсами ни обладала ранняя клубника, у нее есть и некоторые минусы:

Среди недостатков стоит отметить слабое опыление, в результате чего ягоды могут обрести неправильную форму.
Также случается, что плод имеет неравномерную окраску. Один его бок может быть белым, а второй окажется красным.
Ранние сорта требуют усиленного ухода, что на больших участках затруднительно.
Но все эти недостатки весомы только при подготовке урожая для продажи.

Секреты получения раннего урожая

Опытные садоводы знают, что ради хорошего урожая стоит постараться. Главный залог успеха в клубничном деле заключается в установке парника. Нехитрая конструкция поможет кустам не замерзнуть и зацвести в комфортной температуре.

Для сооружения парника потребуется:

агроволокно;
пленка;
пластиковые или металлические дуги.

Укрывать многолетние кусты лучше с осени. Когда по весне клубника зацветет, важно следить за температурой окружающей среды. При потеплении до +15 кусты под пленкой могут «свариться», поскольку внутренний климат достигнет отметки +30. Чтобы предотвратить это, важно открывать грядку на день, а вечером укутывать обратно.

Важно! Цветение под укрытием подходит только для самоопыляемых сортов. Примерно в середине периода цветения пленку снимают.

Такие нехитрые манипуляции позволят получить урожай на 7-10 дней раньше предполагаемого срока.

Суперранние сорта

Чтобы получить первый урожай еще до того, как зацветет соседская грядка, стоит обратить внимание на ультраранние сорта клубники. Домашняя ягода раннего плодоношения порадует щедрым урожаем и быстрым созреванием.

Альба

Яркий пример, доказывающий отсутствие связи между скоростью зацветания и созреванием ягод. Первые бутоны на Альбе появляются довольно поздно. Но ягоды созревают неимоверно быстро.

Альба известна отечественному садоводству недавно. Сорт отличается выносливостью и морозостойкостью. Фермеры отмечают отличный товарный вид ягод и их высокие вкусовые качества.

Краткая характеристика сорта:

форма куста полушаровидная, размер крупный;
ягода конусовидная с небольшой шейкой;
средний вес единицы 30 г;
мякоть плотная и сочная с ярким кисло-сладким вкусом.

Клери

Этот сорт несколько опаздывает и цветет на полторы недели позже Альбы. Но вкус его настолько выраженный, что такое опоздание можно считать несущественным.

Краткое описание сорта:

сильный раскидистый куст с крепким стеблем;
крупная 40-граммовая ягода;
полное отсутствие кислинки, благодаря чему сорт можно употреблять без сахара.

Оливия

Яркий представитель украинской селекции. Сорт зацветает рано, а в середине мая уже радует плодами. Вид отличается масштабностью урожая – с одного куста можно собрать до 2 кг ягод.

Описание сорта:

густой лиственный куст;
крупные ягоды от 30 до 40 г;
очень ароматные плоды с кисло-сладким вкусом.

Хоней

Самый популярный сорт на отечественных грядках. Это живая легенда, заработавшая славу своей выносливостью и обильными урожаями.

Характеристика:

куст раскидистый, не слишком густой;
первые ягоды появляются в начале мая;
плоды крупные, без пустот.

Важно! Первый урожай не отличается сладостью, но с каждым цветением летний урожай наливается вкусом.

Эльсанта

Отличница клубничного мира и эталон для подражания. Этот голландский сорт созревает рано и дает невероятные урожаи.

Краткое описание:

среднерослый куст прямостоячего типа;
конические плоды среднего размера со светлой мякотью;
насыщенный земляничный аромат, десертный вкус с выраженной пахучей сладостью.

Ранние виды

Вслед за первыми ласточками на клубничных грядках созревают ранние сорта. Они отличаются ярким вкусом и достойным количеством ягод.

Марышка

Этот сорт приносит первые плоды в конце мая. Кустики отличаются «прозрачностью» из-за малого количества листов.

Описание ягод:

плоды часто неправильной формы, поскольку располагаются вплотную друг к другу;
размер их средний, форма конусовидная, вес около 40 г;
вкус напоминает земляничные нотки, свежий и пряный.

Даренка

Представитель отечественной селекции давно завоевал своих поклонников стойкими урожаями. Преимуществ у сорта множество.

Описание вида:

куст с крупными стоячими листьями;
ягода небольшая и весит около 30 г;
форма тупоконечная, вкус сладкий с выраженными кислыми оттенками.

Кокинская заря

Еще один вид, выведенный в России. Сорт уважают за морозостойкость и умение сопротивляться вредителям.

Характеристика:

устойчива, но нуждается в частом поливе и солнечном расположении грядки;
яркие ягоды среднего размера;
вкус насыщенный, поэтому относится к десертный сортам.

Машенька

Сорт с милым названием покорил сердца благодаря своим крупным ягодам. Вес единицы в середине сезона может достигать 100 г.

Каков этот вид:

компактный куст с крепким стеблем;
приплюснутые ягоды с тупым концом и несколькими сегментами;
вкус сладкий, сочный.

Интересно! Недостаток – неустойчивость к морозам, отчего сорт не может зимовать без укрытия.

Октава

Этот сорт поспевает в конце мая, а первые спелые плоды можно снимать уже в первые дни июня. Сорт отличается плотным строением плода, что позволяет транспортировать его на дальние расстояния.

Характеристика Октавы:

куст небольшой, соцветия и ягоды держатся навесу под листьями;
плоды крупные, весят по 40 г и отличаются темной гладкой поверхностью;
сочная ароматная мякоть с ощутимой кислинкой.

Крупноплодные экземпляры

Среди ранних сортов клубники выгодно выделяются виды с крупными плодами. Среди них стоит отметить настоящих рекордсменов, давно полюбившихся фермерам.

Кристин

Этот сорт часто называют Кристина. Отличается крупными плодами, скороспелостью и выносливостью к транспортировке. Родина сорта – Британия.

Характеристика:

куст средней густоты с темными листьями;
ягода правильной формы с глянцевым лоском;
плод упругий и твердый, выгодно отличается от «мокрых» сортов;
сухая и упругая мякоть, вкус с кислинкой.

Кимберли

Известный в России сорт, позволяющий получить не только ранний урожай, но и огромные ягоды, достойные обложки журнала для огородников.

Описание вида:

стройный куст с ягодами, не касающимися почвы;
крупные блестящие плоды с отменным товарным видом;
устойчивость к заморозкам, но непереносимость сухого грунта;
одноразовое плодоношение, которое длится примерно две недели;
вкус классический клубничный с заметными нотками лесной земляники.

Антеа

Яркий представитель урожайных и крупноплодных сортов. Свое плодоношение Антеа начинает сразу после Клери. Плодоносит вид один раз в сезон, но показывает значительные результаты.

Описание сорта:

сорт не любит зной, поэтому подходит для средней полосы;
годится для выращивания на небольших участках возле дома;
кусты густые, высокие, с крепким стеблем;
ягоды удлиненные, конической формы, иногда имеют загнутый острый конец;
вкус яркий, ароматный, но не такой сильный, как у мелких сортов.

Дивная

Часто этот сорт относят к средним, но хорошие погодные условия позволят клубнике зацвести в середине мая. Вид отличается красивыми и крупными ягодами с насыщенным красным цветом.

Описание сорта:

куст отличается мощностью стебля и прямостоячестью;
плод тупоконечный, без шейки, форма его зависит от погодных условий и на протяжение сезона может варьироваться;
вкус с травяными оттенками, яркий и выраженный;
мякоть светлая, сочная, без ощутимых полостей.

Деройял

Пока не слишком популярный вид домашней земляники. Этот сорт вполне может соревноваться с лидерами по размеру плода и выживаемости. Деройял выносит заморозки, легко терпит холодные зимы и отлично транспортируется.

Кратко про сорт:

куст средней густоты, с небольшими светлыми листьями;
размер плода достигает 50 г;
вкус отличается сочетанием сладости и кислинки, свежий, пряный.

Интересно! Преимущество сорта – устойчивость к грибковым заболеваниям. Фермеры отмечают, что Деройял может зимовать и без укрытия.

Отзывы садоводов

Ранняя клубника получила лестные отзывы, несмотря на сложность выращивания. Помимо вошедших в подборку, отличились и другие виды. Например, сорт Спаржи зарекомендовал себя как выносливый и крепкий, способный перезимовать даже в морозных условиях. Также владельцев порадовал сезон плодоношения, который длится до середины осени.

Высокую оценку получил сорт Зефир. Порадовал стремительный период цветения, который вскоре сменяется активной фазой роста ягод. Кусты не нуждаются в изысканных удобрениях и отлично плодоносят даже на коровяке.

Единственное, что важно учитывать – это частые подкормки, поскольку кусты тратят огромное количество сока на постоянное плодоношение. Еще один плюс сорта – крепкий иммунитет против болезней.

Важно! В качестве самого неприхотливого среди ранних сортов зарекомендовал себя вид по имени Фреска. Это не требовательный сорт, способный подстроиться практически под любой климат.

Ранние сорта клубники позволяют получить урожай уже в начале июня. А крупноплодные виды порадуют хозяина красивыми и вкусными плодами увесистого размера.

Ремонтантные сорта и НСД — Сайт «ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ РАЙ НА ОБЛАКЕ»

= Флорин =.

Цветоносы пряморастущие, ягоды расположены поверх листьев.
Крупное мощное растение. Ягода крупная 60-80 гр широко-конической
формы , светло — красного цвета, мякоть очень сладкая и сочная,не
темнеет и сохраняет блеск при полном созревании.Гармоничный вкус ягод
подчёркивает нежный аромат лесной земляники. Сорт очень
хороший,урожайность на высоте даже в первый год посадки — на кусте сразу
может созревать одновременно до 20 товарных ягод. Хорошо переносит
жару,может стабильно плодоносить без дополнительного притенения.
На зиму не требует дополнительных укрытий,выпадов после зимы не было.
Устойчив к пятнистости и к клещу,а также ко многим другим распространённым болезням
и вредителям земляники садовой.
Сорт получил широкое распространение на приусадебных и дачных участках,сорт
идеально подходит для собственного потребления и переработки.
Сорт устойчив к климатическим изменениям, в том числе засухе. Урожайный сорт.

= АЛЬБИОН =

Сорт, который сейчас у всех на слуху благодаря своим показательным качествам. Из-за них его постоянно используют как родителя для дальнейшего улучшения, но Альбион и сам дает фору своим «деткам»
Плодоносит с весны до осени. Плюсом данного сорта является неповторимое качество плодов — крупноплодность, твердость и превосходный вкус. Плоды Альбиона
удлиненно-конической формы, симметричные, плотные. Внешняя и внутренняя
окраска ягод Альбиона интенсивная поэтому его плоды одинаково пригодны
для потребления в свежем виде и для переработки. Вкусовые качества
высокие.
Альбион стоек к вертициллезу и фитофторе, а также отноcительно стоек к антракнозу. Во второй половине лета часто требует защиты от «слепняков», которые деформируют плоды. Как и большинство ремонтантных растений, Альбион также нуждается в защите от мороза в бесснежные зимы.Но по моему опыту : он не выпал даже посаженным довольно поздно осенью(после 10 октября) при нормальной зиме 2012года с небольшим снежным покровом.
Настоящее украшение вашего участка и услада вкуса!

НСД
Французский сорт постоянного плодоношения. Сорт имеет самые сладкие и ароматные (с ароматом лесной земляники), крупные (до 60 г), удлиненно-конические (первые — гребенчатой формы), транспортабельные ягоды. Дает сверхранний урожай (плодоносит с мая по октябрь). За сезон куст обеспечивает в среднем до 2 кг ягод. Зимостойкий, довольно устойчивый к болезням и вредителям. Распространение земляники Профьюжен сдерживается слабой усообразуемой способностью и, соответственно, ограниченным количеством рассады после вступления в полное плодоношение.

МАЭСТРО

Новый сорт французской клубники нейтрального дня.

Высокоурожайный сорт с крупной ягодой конической формы, красивого ярко-красного цвета.
Ягоды очень вкусные, сочные с высоким содержание сахара, почти не бывают кислыми.
Средняя масса ягоды 32 гр.
Растение мощное, компактное, очень выносливое, имеет высокую устойчивость к болезням.
Отлично растет в жарких условиях. Благодаря мощной корневой системе хорошо переносит засуху. Данный сорт позволяет собирать урожай с конца мая по конец октября месяца.
При теплой осени или простейших укрытиях последний урожай можно получить вплоть до начала декабря.
Хорошо опыляется и поэтому рекомендован для выращивании в теплицах.

Земляника садовая Фламенко — сорт нейтрального дня с высоким качеством продукции.Очень привлекательная ягода выровненной конической формы с оранжево-красной блестящей кожицей. Отличный вкус, сладкий и сочный сорт. Хорошая лежкость сорта для переработки.
Об этом превосходном сорте я уже составила собственное мнение.И оно на высоте!
Название сорта оправдывает впечатления о нем.
Из-за начала сезона почтовой рассылке я несколько упустила из внимания маточники новых сортов, благо они хорошо развивались, а что это не «одноразовый сорт» я как-то упустила из внимания.И только когда на кустах запламенели крупные красивые ягоды, стала пристально следить за ним- поняла что появился очередной любимец.
И вот практически закончились все огородные работы, а три куста все продолжают выдавать очередные порции великолепных ягод, причем они с каждой волной становятся все крупнее.И это несмотря на то, что на дворе середина октября. РЕКОМЕНДУЮ!

= ОСТАРА =

Земляника Остара — Голландский высокоурожайный ремонтантный сорт. Был завезен из Нидерланд. Выведен с помощью гибридизации сорта Red Gauntlet и Macherauchs Dauerernte. Куст сорта Остара средних размеров, компактный.Цветы средних размеров на длинных достаточном мощных цветоносах. Листья средние, частично опушенные, темно-зеленые с зубчатым краем.Ягоды средние-крупные, конусовидные,правильной формы, плотные массой15-25гр. Окраска ягод ярко красная с незначительным блеском обладает сладким и потрясающе нежным вкусом. Мякоть у земляники светло-красная,очень сочная с сильным и заманчивым ароматом.Один из самых урожайных сортов .В первый год после посадки будет плодоносить с начала августа до самой поздней осени. На второй год сбор урожая начинается, как и у среднеспелых сортов и продолжается с начала августа до поздней осени.Данный сорт даёт много быстро вырастающих усов, происходит две волны усообразования, и сразу же плодоносит на молодых розетках.
Имеет достаточно много цветоносов. Первые цветоносы необходимо удалять для обильного плодоношения и стимулирования образования усов.
Высокая устойчивость к болезням,но чувствителен к болезням корней при выращивании в переувлажненной почве, но почти не подвержен заболеваниям листьев.
Но самое приятное, что пожинать плоды сорта-трудяги Вы сможете всё лето, аж до заморозков. В то время, когда большинство сортов отойдут, Остара будет снова и снова поспевать Вам на радость наперекор всем земляничным законам!

= ПРИНЦЕССА ДИАНА =

сорт земляники садовой постоянного плодоношения английской селекции.Кусты средней высоты,компактные, слабо облиственные,листья раскидистые, тёмно-зелёные, блестящие. Ягоды сорта Принцесса Диана удлинённо-клиновидной или округло-конической формы.Они ярко-красного цвета,с блестящей поверхностью, очень красивые. Ягода сладкая, настоящего клубничного вкуса, насыщенная, сочная мякоть и приятный земляничный аромат. По единодушному мнению украинских садоводов — ягодников ,выращивающих этот сорт земляники садовой(клубники)на своём участке он идеально подходит для выращивания на приусадебных участках,так как обладает высокой урожайностью:вступает в плодоношение вместе с ранними сортами обычного плодоношения и стабильно плодоносит до самых заморозков,а замечательные вкусовые качества делает
его любимчиком всей семьи и очень интересным для реализации на рынке.
Так же немаловажную роль играет высокая устойчивость ко многим распространённым болезням и вредителям земляники садовой.Зимние морозы в наших условиях переносит без дополнительных укрытий и летом стабильно плодоносит весь сезон без притенения. Транспортабельность ягод сорта Принцесса Диана хорошая,плюс красивая форма делают сорт вполне конкурентноспособным для рынка.

= ЧУДО МИРА =

сорт земляники садовой постоянного плодоношения.
Хорошие мощные кусты с хорошо развитой корневой системой. Засухоустойчив, к почвам неприхотлив, хоть и бывает незначительный хлороз, но на подкормки отзывчив ( обычно после одной лист зеленеет ). Урожайность высокая весной, а летом зависит от того, какого возраста куст- постарше дает достаточно урожая, а молодые больше рассады. Весенние ягоды, они округло конические,осенние удлиненные до 6 см ,вес ягод 40-60грамм.Вкус приятный гармоничный,с ярким земляничным ароматом.
Сорт дает довольно много усов даже без выщипывания цветоносов, что позволяет быстро его размножить для посадки.
Хорошо плодоносил на протяжении всего сезона с весны до самых морозов.

= СЕЛЬВА =

Куст очень крупный, красивый. По красоте, мощности куста и устойчивости к болезням этот сорт лучший среди ремонтантных.Усов дает мало, и по способности к размножению уступает не только Королеве Елизавете II, Ирме, но и Вима Рине, Альбиону и Любаве. Ягоды крупные, до 70г, правильной конической формы, темно-красные с плотной красной сладкой мякотью хорошего или отличного вкуса, аромат хороший.Ягоды сорта отличает высокое содержание сахаров и биологически
активных веществ. Благодаря высокой плотности мякоти сорт отличается высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью. При достаточно длительном хранении ягоды не теряют форму и сохраняют вкусовые качества.
Агротехника сорта Сельва предполагает регулярный умеренный полив и периодическую подкормку органическими удобрениями.
Сорт устойчив к заболеваниям, поражающим листья и корневую систему. Устойчивость сорта Сельва к серой гнили – средняя.. Зимостойкость хорошая.

= ЭЛЬСИНОРЕ =

Новинки среди таких сортов для нас особая находка. При весенней высадке и удалении первых цветоносов куст земляники нейтрального сорта дает один килограмм и более ягод до конца сезона. Ведь очень важно иметь ягоду в сроки, когда предложение на рынке минимально, а цены – максимальны. Со сверхранней ягодой все ясно, без теплиц (под плёнкой) мы имеем в запасе не больше месяца до начала сезона, а вот с нейтральными сортами дело обстоит гораздо лучше. Кроме того, что сорт Эльсинора устойчив к грибковым заболеваниям, великолепно выдерживает жару, вдобавок к этому он устойчив к заморозкам. При осенних октябрьских заморозках были повреждены лишь единичные цветки. Сорт высокоурожайный, с красивой,
плотной, сладкой и ароматной ягодой.

= АРОМАС =

Сорт Аромас начинает плодоносить в конце мая и плодоношение продолжается до заморозков, иногда вплоть до покрытия ягод снегом. Сорт неприхотлив к внешним условиям. Плодоношение продолжается и в жаркую погоду. А вот массовое образование усов начинается после снижения температуры, где-то с середины августа. Хотя, при достаточном обеспечении влагой, усы образуются в течение всего лета.

Куст у сорта высокий, прямостоячий. Цветоносы прочные и расположены высоко. Часто ягоды созревают и не касаются земли.

Клубника Аромас имеет ярко-красную, блестящую конусовидной формы ягоду. Ягода очень привлекательна. Вкус сладкий с нежным клубничным ароматом. Размер ягод крупный и средний. Ягоды клубники Аромас устойчивы к механическим повреждениям и имеют высокую транспортабельность.

Также, очень важно, что сорт Аромас имеет стойкость к таким серьёзным заболеваниям как мучнистая роса и антракноз. К вирусам толерантен.

Большая ценность сорта Аромас заключается в том, что сорт также хорошо плодоносит во второй половине лета и осенью, когда сорта одноразового плодоношения уже не дают ягод. Осенние ягоды хоть дольше созревают из-за отсутствия достаточного тепла, но при это имеют очень сладкий вкус. При этом, так как плотность у ягоды Аромаса высокая, сорт отлично подходит для заморозки. Кроме того, замораживать можно ягоду, собранную именно в конце лета или осенью. А это значит, что ягоды в морозилке пролежат до употребления меньше времени, чем ягоды, замороженные в начале лета. Кстати, срок хранения замороженных ягод — до полугода, а то и меньше. Это зависит от температуры заморозки. Так что, чем меньше лежит ягода в морозильной камере — тем больше витаминов в ней сохраняется.

= ШАРЛОТТА =

Раскидистые кусты средней высоты, цветоносы на уровне листьев. Ягоды крупные и средние, сердцевидной формы. При полном созревании ягода очень сладкая и ароматная. Регулярное цветения и удлиненное плодоношения ягодами стабильно весом 15-25 грамм(до 50 грамм), с высоким выходом товарных ягод в течение всего
сезона ,с урожайностью от 700 до 1500 грамм на растение. Созревание быстрое,по вкусовым качествам один из лучших нейтралов, ягода ярко-красного цвета в течении всего сезона;сладкая,вкусная, ароматная, с привкусом лесной земляники. У плодов этого сорта хорошее содержание и накопление сахара.
Хорошая устойчивость ко многим распространённым болезням и вредителям(на уровне других ремонтантных французских сортов),зимние морозы переносит без дополнительных укрытий и летом в жару плодоносит без дополнительного притенения.Очень высоко ценится любителями по-настоящему вкусной,сладкой,ароматной ягоды.
Крепкий компактный куст, устойчивый к болезням, отличная урожайность,крупная темно-красная ягода до 70 гр. Вкус восхитительный с ароматом лесной земляники. Хорошо краснеет осенью, хранится больше недели. Отлично плодоносит вне земли – в контейнерах, ящиках, горшках. Засухоустойчив. Приехавшие на жительство новые соседи из Донецка выбирая по вкусу сорта на посадку, определили этот сорт самым вкусным- и я согласна с этим мнением- потому и демонстрировала с особой гордостью!

= НАГАОКО =

Одно из самых ценных моих приобретений – Нагаоко-японский сорт земляники садовой постоянного плодоношения.Кусты мощные, но компактные, сильно облиствленные,крупные,глянцевые.
Ягоды округло-конические, иногда ребристые, ярко-красного цвета,очень крупные(от 30г)
с оригинальным ярко выраженным цветочным вкусом и пикантным ароматом.
Сорт очень устойчив к основным распространённым вредителям и болезням, особенно к гнили ягод и солнечным ожогам.Один из сортов земляники садовой постоянного
плодоношения показавший наибольшую устойчивость,обработки проводились только профилактические.
Урожайность высокая более 2 кг с одного растения.При хорошем уходе и своевременных поливах и подкормках урожайность сорта значительно увеличивается,за счёт величины ягод,существует мнение опытных украинских садоводов — ягодников,что ягоды сорта Нагаока могут превосходить по массе ягоды сорта Королева Елизавета 2.
Подходит для выращивания в ампельной культуре,в горшках и кашпо.

= МАЙКА =

Новый сорт из Франции. Как и все французские сорта поражает изысканным вкусом и ароматом, нежной структурой мякоти, высокой урожайностью.
Ягода крупная, очень вкусная. Устойчивость к болезням хорошая.
Информации нет практически никакой- настолько этот сорт еще нов для России.

= ЭВЕР =

УРОЖАЙНАЯ НОВИНКА!
Новый гибрид голландской селекции — ремонтантный, ампельный, крупноплодный. Побеги, свисающие каскадом, усыпаны множеством розовых цветков и крупных душистых ягод. Цветет и плодоносит в течение всего сезона как на основных кустах, так и на усах. Благодаря своей декоративности и непрерывному плодоношению, может выращиваться в подвесных горшках в саду, на балконе и в комнатных условиях. Ягоды усечено-конические, по форме, размеру и консистенции напоминают Альбион, с легким ароматом, отличного вкуса. Цветоносы мощные, держат ягоды на весу. Устойчивость отличная, урожайность выше, чем у Альбиона.
Сорт, в который нельзя не влюбиться!

От Олега Савейко:
Куст компактный, листья темнозеленые, блестящие, густые.
Цветоносы мощные, по большей части удерживают ягоду на весу.
Ягода по форме напоминает Альбион, но менее жесткая. Урожайность выше.
Устойчивость к клещу и пятнистостям очень высокая, гнили на ягодах практически не было, даже в дождливые периоды.
Усы дает туговато.
В целом сорт понравился

Клубника франция описание — Дневник садовода flowersdi.ru

Французская клубника: ce qui est excellent!

Лучшие сорта клубники

Клубника Анабланка — один из лучших сортов клубники французской селекции. Необычная белая окраска ягод и вкус ананаса делает данный сорт поистине уникальным и потому столь притягательным для наших садоводов. Отлично справляется с засухой, дает обильные урожаи, крайне редко болеет, часто демонстрируя ремонтантные характерные черты в осеннее время.

Ремонтантные сорта клубники

Ремонтантные сорта клубники отличаются способностью к плодоношению еще не укоренившихся усов. Эти сорта характеризуются обильными урожаями , за что, собственно, так высоко и ценятся. Посадка ремонтантных сортов, как правило, осуществляется в сентябре. Плодоношение наступает уже в будущем сезоне, однако пика своего достигает лишь на второй год посадки. Через каждые 3 года ремонтантные сорта требуют замены старых кустиков на новые. Таким растениям потребуется более тщательный уход. Среди лучших сортов клубники фигурируют французские ремонтантные Сан Вир, Сижозе, Трюффо Продюс и Сан Риваль.

Сорта клубники для Подмосковья

Сорта клубники для средней полосы

Ранние сорта клубники

Клубника Фантастика. Для любителей ранних ягодок французы тоже постарались на славу, в результате чего мы можем наслаждаться сортом Фантастика. Его можно по праву назвать одним из лучших сортов клубники. Появился он не так давно – в 2010 году, и 5 лет ему вполне хватило, чтобы вытеснить с участков основные ранние сорта. Фантастику, кстати, называют «фантастически ранним сортом клубники». Обладает богатым ароматом и вкусом, а также невероятно привлекательным внешним видом ягод. Кустики очень компактные и крепкие. Отлично переносит заморозки, не подвержен болезням и нападкам вредителей. Используется как в промышленных посадках, так и в частном хозяйстве. Считается подходящим сортом клубники для средней полосы.

Новые сорта клубники французской селекции

Новинок у французов немало, однако, детально остановиться хотелось бы на 2 сортах.

Как выбрать сорт клубники на посадку

Величина участка: если она позволяет, можно поэкспериментировать, посадив сразу несколько сортов.
Урожайность.
Устойчивость к врагу клубничных кустиков – мучнистой росе.
Потребность в поливах.
Морозостойкость.
Сроки завязи плодов.
Урожайность в весеннее и осеннее время.

Самые известные сорта французской селекции:

Гаригуетта;
Анабланка;
Белбури;
Бурбон;
Сан Вир;
Сан Риваль;
Сижозе;
Трюффо Продюс;
Чудо Трюффо;
Эльсанта;
Дарселект;
Монд Эверест;
Фантастика;
Шарлотта;
Лесная Мара (Мари Де Буа).

Описание сорта клубники французской селекции «Дарселект»

Описание сорта

Садоводы отмечают достоинства сорта:

крупные плоды;
растение дает достаточное количество усов для размножения;
ягоды ярко-красного цвета на грядках радуют глаз.

Характеристики ягоды

К основным характеристикам относятся:

гладкая, блестящая поверхность;
цвет ягоды может быть как ярко-красным, так и с оранжевым отливом;
мякоть светло-красная.

Размножение

Семенами этот сорт размножают редко: для этого нужно больше времени и усилий.

Посадка

Перед посадкой следует сперва найти подходящий участок. Он должен быть ровным, без завышений или низин. Главная ошибка — садить на склонах. Он не терпит неровностей и может погибнуть. Место для посадки не должно быть затененным, либо на сквозняке. Участок должен располагаться на солнечной, южной стороне огорода.

К ее особенностям относятся:

расстояние между растениями не должно превышать 30-35 см;
между рядами в пределах 40-45 см;
допустимы два вида посадки: рядами или в шахматном порядке.

Полив

Уход и подкормка

Уход за данным растением включает:

регулярный полив;
мульчирование;
подкормку;
устранение сорняков;
осмотр кустов — это необходимо для изучения состояния, здоровья растения, предотвращения болезней.

Болезни и вредители

Болеет достаточно редко, но иногда все же случается. Обычно это бывают:

фитофторозное увядание;
мучнистая роса;
серая гниль.

Отзывы садоводов

Юлия, 35 лет: «Мне посоветовала этот сорт подруга еще пять лет назад. Сначала я ее не послушала, думала у меня не получится посадить растение и вырастить его. До этого я совсем не занималась ягодами. Однако два года назад все-таки решилась. Подруга помогала мне на первых порах, затем я продолжила выращивание самостоятельно. Оказалось, что я зря переживала. Растение неприхотливое, много внимания не требует. Урожай оказался богатым. Рада, что смогла вырастить. Вкус мне тоже понравился. Теперь всем советую.»

Анастасия, 29 лет: «Когда попробовала у тети на огороде этот сорт клубники — влюбилась в него. Я просто не могла оторваться от этих сочных, нежных ягод. Мне они так понравились, что я попросила у тети совет: садить или нет. Она сказала, что конечно нужно попробовать вырастить, принялась рассказывать особенности посадки. На следующий год она уже росла у меня в огороде. Трудностей в процессе посадки и выращивания не возникло, чему я была очень рада. Очень довольна результатом своей работы!»

Татьяна, 38 лет: «Попробовала этот сорт только в этом году. Посадила, когда требуется, тщательно следовала всем советам. Оказалось, что ягоды подходят и для варки джема, варенья, и для готовки десертов, и для употребления в свежем виде. Вкус у таких плодов потрясающий! Если думаете, выбирать или нет — смело пробуйте. Он вас не разочарует!»

Видео

Интересный видеоролик про данный сорт клубники:

Земляничный рай

Эвист Делайт

НОВИНКА Эвис Делайт (Eves Delight Strawberry) — ремонтантный английский сорт, непрерывного плодоношения (НСД-нейтрального светового дня). Перпсективная новинка, растения средней силы роста, невысокие, среднеоблиственные, листья кожистые, с глянцем. Ягода , весом до 25-30 грамм, очень красивая, правильной удлиненной, кунусовидной формы, с очень сладкой, ароматной мякотью. Имеет плотную, глянцевую кожицу, которая увеличивает ее транспортабельность и позволяет хранить ягоду более длительное время. Вкус очень хороший, сладкий, с ярким клубничным ароматом и высоким содержанием сахара. Высокоурожайный сорт и достигает 1-1,2 кг. с куста за весь летний период. Цветоносы мощные, высокие, намного выше уровня листьев, смортятся эффектно. Сорт достаточно устойчив к основным болезням клубники, хорошо выдерживает жару и без проблем переносит зимние морозы.

Диомант

Диамант ремонтантный сорт, непрерывного плодоношения, (НСД- нейтрального светового дня), американской селекции, выведен в Калифорнийском университете. Куст мощный, высокорослый, соцветия располагаются над листьями, из-за чего в процессе роста и созревания ягоды не касаются грунта. Плоды крупные, отдельные ягоды могут достигать 30-40 г, форма ягод удлиненная, округло-коническая, поверхность блестящая, окраска ярко-оранжевая. Мякоть светлого цвета, плотная, средней сочности, сладкая, с высоким содержанием сахара, Плоды транспортабельные, хорошо хранятся. Урожайность достаточно высокая. Плодоношение стабильное. Сроки плодоношения продолжительные с конца мая до заморозков, созревание растянутое. Во время плодоношения образуются усы. Сорт зимостойкий, высокая устойчивость к болезням и вредителям. Достоинства сорта: товарные и вкусовые качества ягод, ремонтантность и высокая урожайность, зимостойкость, устойчивость ко многим болезням и вредителям.

Флориант

НОВИНКА Флориант ремонтантный сорт непрерывного плодоношения, (НСД-нейтрального светового дня), голландской селекции, непрерывного плодоношения.Куст компактный, декоративного вида. Плоды крупные правильной конической формы. Окраска ярко-красная. Мякоть плотная, нежно сладкого вкуса, очень ароматная. Плоды транспортабельные, хорошо хранятся, универсального использования (пригодны для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки и заморозки). Урожайность стабильно высокая. При хорошем уходе урожай в 2–3 раза выше, чем у обычных (не ремонтантных) сортов. Цветоносы к зиме уже сформированы; из-за этого в отдельные годы отмечается очень раннее плодоношение (с конца мая). Период плодоношения продолжительный (с начала июня до октября, при благоприятных условиях — до конца октября). Повышенные зимостойкость и устойчивость к большинству заболеваний, чувствительность к переувлажнению. Достоинства сорта: отличные товарные и вкусовые качества ягод, универсальность их использования, ярко выраженная ремонтантность и высокая урожайность, раннее созревание, зимостойкость и устойчивость к болезням.

Флорианта

НОВИНКА Флореанта -ремонтантный сорт, непрерывного плодоношения (НСД-нейтрального светового дня), голландской селекции, с отличными характеристиками. Плоды твердые по текстуре, конической формы. В настоящее время Флореанта является лучшей альтернативой при сочетании вкуса и урожайности.
Флореанта -сорт достаточно быстро закладывающий и стремительно выбрасывающий новые цветы. Но не смотря на такую особенность, сорт требует хороших условий выращивания. Очевидно, что структура почвы должна быть рыхлой с достаточным количеством элементов питания. Высокоурожайный сорт. Сбор урожая обычно начинается в июне и продолжается до ноября. Флореанта сестра Флорины, отличается большим усообразованием. Вкус ягод очень хороший. Соотношение сладости и кислоты имеет хороший баланс. Устойчива к морозам.

Флорина

Флорина сорт непрерывного плодоношения (НСД-нейтрального светового дня), Флорина – результат работы голландских селекционеро в. За весьма непродолжительное время существования, благодаря своей ремонтантности и универсальности, сорт завоевал большую популярность среди садоводов, в том числе и наших соотечественников. Для Флорины характерны компактные кусты средних размеров. Цветоносы мощные и прямостоячие. Усов дает мало. Блестящие ягоды светло-красного цвета прекрасно подходят не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Они сладкие и очень ароматные. По форме плоды крупные, широко-конические. Из недостатков можно отметить низкую плотность ягод и, как следствие, посредственную транспортабельность.Крупноплодный сорт демонстрирует стабильно высокую урожайность. Вес одной ягоды с нежной и плотной мякотью составляет 35-40 г. Примечательно, что после первого сбора урожая плоды не мельчают.

Главные достоинства клубники Флорина – размеры и вкусовые качества плодов. Кроме того, среди плюсов стоит выделить следующее:

хорошая зимостойкость;
толерантность к пятнистости и клещу;
продолжительный период плодоношения;
высокая урожайность;
ранние сроки созревания;
дружное созревание, ягоды имеют отличный товарный вид.

Верити

НОВИНКА Верити – позднеспелый ремонтантный сорт, непрерывного плодоношения (НСД-нейтрального светового дня), выведенный в США. Только начинает распространяться по территории стран СНГ, изучен мало, но даже по единичным отзывам можно судить, что новинка очень перспективная. Растение среднеоблиственное, формирует кусты средней величины. Цветоносы мощные, многоцветковые, расположены на уровне листьев, склоняются под весом урожая. Листва светло-зеленая. Ягоды крупные и средние, мелкая ягода практически не встречается. Ягоды выровненные, правильной конусовидной формы, средний вес плода: 30-40 г. Мякоть очень сочная, но, благодаря плотной кожице, ягоды не текут и могут транспортироваться на дальние расстояния. Лежкость у сорта также на высоте. По цвету ягоды ярко-красные с матовой кожицей. Вкус у плодов отменный – ягоды сладкие с карамельным послевкусием и земляничным ароматом.Урожайность Верити составляет около 1,0 кг. с куста. ДОСТОИНСТВА СОРТА:

отличный вкус за счет высокого содержания сахара, земляничного аромата и карамельного привкуса;
высокая устойчивость к болезням;
качество плодов не ухудшается в дождливую погоду;
морозоустойчив, пригоден для выращивания на Урале и в Сибири.

Шарлота

НОВИНКА Шарлота ремонтантный, французский сорт, непрерывного плодоношения. ( НСД-нейтрального светового дня ), Растение небольшой силы роста, густое, полураскидистого типа. Листья крупные, слабоморщинистые, верхняя сторона тёмно-зелёная, нижняя — светлее. Цветоносы вытягиваются выше уровня листьев, под тяжестью спелых ягод полегают. Усов дает мало. Ягоды интенсивно-красные, быстро созревающие ягоды имеют средний вес 25-30 г. Форма правильная, округло-коническая. Прочная кожица с блеском, семянки выступают над поверхностью. Мякоть средней плотности, с высоким содержанием сахаров. Клубника «тает во рту» и имеет ярко выраженный тонкий земляничный аромат, абсолютно не перенасыщенный запах. Ягоды нежные не плотные , но не текут. Шарлотта мало подходит под описание коммерческого сорта, но она настолько вкусная, что её причисляют к эталонам вкуса ремонтантной клубники. Обладает сорт многочисленными достоинствами:

ранние сроки созревания;
плодоношение до самых заморозков;
очень вкусные, невероятно ароматные, сладкие ягоды;
стойкость к болезням и поражению вредителями;
саженцы отлично адаптируются;
неприхотливость к качеству грунта;
хорошая морозостойкость;
Хороший результат на второй год посадки,

Малга

Малга (Malga)-ремонтантный сорт непрерывного плодоношения (НСД-нейтрального светового дня), итальянской селекции. Растение получилось выносливое и сильное, имеет постоянное плодоношение. Выращивать его можно как в парниках, так и в открытом грунте или в ящиках и горшках. Сам сорт продемонстрировал отличные характеристики в континентальном климате Италии (при чём как в горных, так и в равнинных зонах). Выращивание может выполняться и в летний, и в осенний период. Продуктивность высокая. Ягоды получаются крупными и ровными. Форма – коническая, практически не меняется от урожая к урожаю. Цвет – ярко-красный. Ягоды клубники Malga очень вкусные, имеют привкус лесной земляники. Плоды не кислые, сахаристость – достаточная. Твёрдость на высоте, не давятся в ящиках и легко транспортируются, не хрустит. Malga идеально подходит на продажу, так как плоды действительно красивые и хорошего качества. Сорт устойчив к болезням и вредителям, морозоустойчив, пригоден для выращивания на Урале и в Сибири.

Кабрилло

НОВИНКА Кабрилло ремонтантный сорт, непрерывного плодоношения, (НСД-нейтрального светового дня), выведен в США Форма плодов – красивая, ровная, но может быть и немного сплюснутой. Ягоды темно красного цвета, плотные , сладкие с кислинкой. Сами плоды несколько плотнее, чем у вышеперечисленных сортов клубники, но не твёрдые. Селекционеры рекомендуют весенне-летний сезон высадки. Вкус плодов по субъективной оценке – отличный. По паспорту у данного сорта очень высокая урожайность – почти 3,7 килограмм с одного куста, такой урожайности нет не у какого сорта, это сорт рекордсмен. В общем, Кабрилло сейчас один из самых экономически выгодных сортов для выращивания. Сорт превосходит по показателям всех ближайших конкурентов. Устойчив к болезням и вредителям, не требователен к условиям произрастания, морозоустойчив, прекрасно растет в регионах с морозными зимами.

Клубника сорт Деройял: ароматная ягода из Франции

К среднеранним сортам клубники у садоводов особое внимание. С одной стороны цветение будет происходить после возвратных заморозков, с другой лакомиться ягодками можно будет в самом начале лета. Французская клубника Деройял (Daroyal) стабильно выдаёт ранний урожай крупных красивых плодов.

Описание сорта

Клубника Деройял выращивается на открытых площадках и под плёнкой, относится к сортам среднего срока созревания. Позиционируется как десертная, имеет многогранный вкус и аромат.

Кусты

Внешний вид растения радует своей компактностью, богатой плотной темно-зеленой листвой и крепкими цветоносами, устремленными вверх. Даже при созревании плодов цветоносы удерживают их на весу и полегают только если ягоды очень крупные. Цветоносы многочисленные. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие.

Ягоды

Оригинаторами заявлен вес ягоды до 50 г. Такие крупные плоды можно получить только при использовании интенсивной агротехники. Средний вес клубники Деройял на грядках дачников — около 25 г. Ягоды сочные, вкусные, сбалансированы по сахару и кислоте, аромат классический земляничный. Мякоть высокой плотности, но без хруста. Растение выдаёт выровненные блестящие плоды правильной конической формы на протяжении всего периода плодоношения.

Привлекательной является не только форма, но и цвет плода и мякоти Деройял: насыщенный красный, который при полном созревании переходит в вишнёвый

Урожайность

Даже при отсутствии дополнительных подкормок можно получить урожайность более 500 г. с куста. Это не самый высокий показатель среди современных сортов, например, те же Альба и Клери более урожайные. Деройял ценится в первую очередь за вкус плодов. Также садоводов радует, что в засушливый сезон ягоды влаголюбивой культуры не мельчают.

Средняя плотность плодов позволяет перевозить их на короткие расстояния. Для варки компотов и варенья — это идеальная ягода

Краткая характеристика

Достоинства сорта

сильные цветоносы, которые держат вес ягоды;
крупные, но не раскидистые кусты;
великолепный вкус и аромат плодов;
достаточное количество усов для размножения;
устойчивость к инфекциям и вредителям.

Недостатки сорта

необходимость защиты цветоносов от поздних весенних заморозков;
крупные плоды только при интенсивной технологии выращивания;
не самые высокие показатели урожайности;
требуется контролировать усообразование.

В целом отзывы садоводов о клубнике сорта Деройял положительные. Российские садоводы пока ещё в поисках оптимальной агротехники для французской красавицы.

Посадка

Посадкой ранних сортов клубники лучше заниматься в конце лета или в начале осени. В этом случае можно получить на следующий год полноценный урожай. Замечено, что лучше растёт сорт Деройял на открытых солнцу площадках (освещенность 8-10 часов в сутки). Следует сразу предусмотреть хороший дренаж, так как застой влаги недопустим.

Почву обогащают перепревшим навозом и древесной золой (ведро перегноя и стакан древесной золы на м2). Свежий навоз для клубничных плантаций не используют. Если готового перегноя или компоста нет, после перекопки с внесением свежей органики должно пройти не менее 3-х месяцев. Сильно закисленный грунт нейтрализуют доломитовой мукой (500 г/м2) или известью.

Последнее время все более популярными становятся долгоиграющие удобрения. Так трети чайной ложки гранулированной фракции удобрения AVA, внесенного в лунку при посадке, хватит кусту на 2-3 года.

Компактные растения высаживают с расстоянием 20 см. друг от друга и от 30 см. между рядами. Ряды, для более равномерного освещения, располагают с севера на юг.

Перед высадкой обмакивают корни в препарат ФлорГумат, который повышает устойчивость растения к внешним факторам среды, увеличивает эффективность усвоения питательных веществ. Сердечко оставляют на одном уровне с поверхностью земли. Саженцы обильно поливают и мульчируют.

Лучшие предшественники клубники: фасоль, горох, петрушка, морковь, укроп. Не стоит сажать культуру после тыквенных и пасленовых

Выращивание и уход

Деликатесная француженка не относится к капризным, но для получения хороших урожаев необходимо её вовремя поливать и подкармливать.

Полив

Поливы производят методом дождевания до начала цветения, затем поливают растения под корень. Хорошие результаты показывает организация капельного орошения. Засухоустойчивость у клубники Деройял отличная, но сорт полностью раскроет свой потенциал, только если не допускать длительного пересыхания почвы. Застойная влага может спровоцировать загнивание корней. В сухую жаркую погоду клубнику поливают примерно 2 раза в неделю.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление почвенной корки делают поверхностно, аккуратно, чтобы не повредить корни (не глубже 3-4 см.). Этой процедуры можно избежать, если мульчировать грядку соломой, опилками, листовым опадом или посадить растения на чёрный спанбонд.

Соседство сорняков клубника не переносит. Они затеняют грядки и отбирают питание у культурного растения

Удаление усов

Усов Деройял выдаёт много. Если их не обрезать, грядка быстро зарастает, а многочисленные розетки ослабляют материнский куст. Поэтому побеги, которые не требуется размножать, вовремя удаляют острым секатором или ножом.

Подкормка

Сразу после снятия укрытия клубнику подкармливают любым удобрением богатым на азот. Это могут быть раствор коровьего или конского навоза (1:10), птичьего помёта (1:20), мочевина (столовая ложка на 10 л. воды).

В период массового цветения кусты удобряют калийной селитрой из расчёта столовая ложка вещества на 10 л. воды. Калийное удобрение повысит сахаристость и величину ягод. Каждому кусту должно достаться 0,5 л. удобрения.

Чтобы клубника хорошо перезимовала, один из осенних поливов совмещают с внесением суперфосфата или гуматизированного бесхлорного удобрения Гера

Борьба с вредителями и болезнями

У клубники Деройял высокий иммунитет к бактериальным и грибковым инфекциям. Это огромное достоинство сорта, позволяющее выращивать его без применения химикатов. Насекомые также неохотно покушаются на крепкие толстые стебли и листья.

В целях профилактики от вредителей следует опрыскать кусты отваром тысячелистника или настоем горького перца. Для отпугивания вредных насекомых, между грядками раскладывают также полынь, табачные листья. Эффективно высаживание по периметру участка бархатцев.

Спровоцировать болезни может неблагоприятная погода. При затяжных дождях рекомендуется организовать хороший отвод воды и опрыскивать кусты слабым раствором марганца. Когда ожидаются весенние заморозки, грядку необходимо прикрыть спанбондом или картоном. Если требуется опрыскивание фунгицидами и инсектицидами, делают это до начала цветения или после сбора урожая.

Ухоженные сильные растения, вовремя получившие подкормки, успешно выдерживают атаки бактерий и вирусов.

Подготовка к зиме

Кусты на зиму укрывают слоем соломы, хвойным лапником. Можно поставить низкие дуги, на которые накинуть агроволокно. Перед укрытием листву обрезать не нужно, она послужит дополнительной защитой.
На Кавказе и в Краснодарском крае Деройял укрывать не требуется.

Размножение

Размножают клубнику Деройял усами. За сезон можно получить от небольшой грядки целую плантацию. Желательно оставлять розетки первого и второго порядка, они будут самыми крепкими. Под каждую розетку подставляют пластиковый стаканчик с грунтом. Такая схема укоренения позволяет выполнять пересадку молодых растений на постоянное место, не травмируя корневую систему.

Обновление посадок клубники Деройял можно упростить, если направлять усы в междурядья и равномерно распределять розетки по грядке. После укоренения маточные кусты выкапывают и удаляют, а молодые оставляют на месте.

Отзывы

Приятная особенность именно французских сортов – вкусная, сладкая, ароматная ягода. Дероял не исключение.

У меня целая коллекция сортов, поэтому было очень удивительно, когда среднеранний Деройял начал плодоносить раньше всех. Пережил сухой сезон без поливов, при этом плодоносил стабильно.

Клубника Деройял зарекомендовала себя как устойчивый к болезням сорт, который хорошо себя чувствует на открытых грядках и под плёнкой. Ценится за раннее плодоношение и красивые вкусные ягоды со сбалансированным вкусом. Даже в неблагоприятный по погодным условиям год грядка с клубникой Деройял порадует пусть и не самым большим, но вкусным урожаем.

Земляничная ферма, остров Нами, Маленькая Франция и Сад утреннего спокойствия Однодневный тур

Посетите 4 знаменитых места за один день! Получите максимум от своего дня с этим турпакетом «4 в 1». Идеальный выбор, если у вас ограниченное время на отдых в Корее. Отметьте эти популярные туристические достопримечательности в своем маршруте, отправившись на однодневный тур по этой клубничной ферме, острову Нами, Маленькой Франции и саду утреннего спокойствия.

Клубничная ферма в Корее
Вы должны испытать это, если ваша поездка приходится на сезон сбора клубники! Вы попадете на клубничную ферму в Янсу, клубничную ферму недалеко от острова Нами, где вы сможете окунуться в жизнь клубничной фермы.Что может быть лучше, чем собрать эту свежую и удивительно сладкую клубнику прямо с стебля и съесть ее! Вы даже сможете забрать домой одну пачку сладкой корейской клубники (500 г). Ням 🙂

Маленькая Франция
Маленькая французская деревня в Корее , Маленькая Франция, поразит вас своими зданиями в пастельных тонах и улицами, оформленными в стиле южного города Франции, Монпелье. Идеальная деревня — одно из мест съемок популярной K-Drama You Who Came From The Stars .

Маленькая Франция также имеет несколько галерей, где вы можете потратить некоторое время, чтобы больше узнать о культуре. В нем также есть мемориальный зал, посвященный Сент-Экзюпери, автору всеми любимого французского романа «Маленький принц» (Маленький принц), и поэтому он также известен как тематический парк Маленький принц .

Дополнительную информацию о том, как в полной мере насладиться Маленькой Францией, можно найти в нашем блоге. Щелкните ЗДЕСЬ.

Остров Нами

Остров Нами , который обязательно нужно посетить во время путешествия в Корею, идеально подходит для тех, кто любит исследовать природу . Одно из самых известных мест на острове — обсаженная деревьями дорога, прекрасная в любое время года! Остров Нами также известен как одно из мест съемок популярной корейской драмы « Winter Sonata »

Garden of Morning Calm (Зимний фестиваль освещения)

Garden of Morning Calm, вдохновленного корейским прозвищем ‘ Страна утреннего покоя »- самый старый частный сад в Корее .Даже когда растения готовятся сбрасывать листья в зимний сезон, Сад утреннего спокойствия считается прекрасным местом для осмотра достопримечательностей зимой из-за их Фестиваля освещения . Это , один из самых больших фестивалей света в Корее зимой. Каждый год тысячи светодиодных фонарей красиво освещают сад площадью 330 578 квадратных метров, а также украшают ночное небо, привлекая фотографов со всей страны.

Поклонники драмы « Любовь в лунном свете » также могут узнать пруд Сеохвён как одно из мест съемок! Зимой пруд приобретает умиротворяющую и успокаивающую атмосферу.

Современные травы | Клубника

Botanical.com Домашняя страница

Ботанический: Fragaria vesca (LINN.)
Семья: N.O. Розоцветные

— Используемая часть — Листья.
— Среда обитания — Все Северное полушарие, за исключением тропиков.

— Описание — Земляника, нежное растение с тонкими листьями, маленькими алыми ягодами, конусообразными и усыпанными крошечными коричневыми «семенами», имеет более нежный аромат и вкус, чем Земляника культивированная.Он выбирает слегка защищенное место, и, поскольку он очень мал, на сбор плодов, которые гораздо больше используются и ценятся во Франции, чем в Великобритании, уходит немало труда.

1629 — дата, приписываемая появлению алой клубники из Вирджинии, и самое раннее упоминание о клубнике в английских писаниях содержится в саксонском списке растений десятого века, а в 1265 году в домашнем хозяйстве упоминается «Straberie». свиток графини Лестер.«Strabery ripe» вместе с «Gode Peascode» и «Cherrys in the Rryse» были одними из лондонских криков, упомянутых Лидгейтом в пятнадцатом веке. Бен Джонсон в пьесе 1603 года говорит о:: ‘Горшок клубники, собранной в лесу; Для смешивания со сливками ».

Распространенное мнение о том, что слово «клубника» происходит от привычки класть солому под культурные растения, когда ягоды созревают, совершенно ошибочно. Название старше этого обычая и сохраняет устаревшее preterit «солома» глагола «разбрызгивать», относящееся к клубку виноградных лоз, которыми Земляника покрывает землю.

— Составляющие — Циссотановая, яблочная и лимонная кислоты, сахар, слизь и своеобразное летучее ароматическое тело не исследованы.

Бекон обнаружил в запахе отмирающих листьев «превосходнейший душистый запах», уступающий по сладости мускусной розе и фиалке.

[Вверх]

— Лекарственное действие и применение — Слабительное, мочегонное, вяжущее. И листья, и плоды фигурировали в ранних фармакопеях, хотя чаще всего использовались листья.Плод содержит яблочную и лимонную кислоты, летучие вещества, сахар, слизь, пектин, древесную клетчатку и воду. Он легко переваривается и не подвергается уксусному брожению в желудке. В лихорадочных условиях фрукт неоценим, а также рекомендуется для косточки. Витамины клубники ценны в литнике. Калпеппер заявляет, что растение «исключительно полезно для лечения многих болезней», но Линней был первым, кто обнаружил и доказал эффективность ягод в качестве лекарства от ревматической подагры.

Корень обладает вяжущим действием и используется при диарее. Листья обладают тем же свойством, и чай из них предотвращает дизентерию. Стебли только входили в состав некогда знаменитого антиохийского напитка и рая. По некоторым рецептам, напиток следует готовить в период между праздниками святого Филиппа и святого Иакова и Рождеством Иоанна Крестителя.

Клубника — полезное средство для ухода за зубами и косметическое средство. Свежие фрукты удаляют изменение цвета зубов, если оставить сок на пять минут, а затем зубы промыть теплой водой с добавлением щепотки бикарбоната соды.Срезанная клубника, натертая на лице сразу после умывания, отбеливает кожу и снимает легкий солнечный ожог. Для сильно загорелого лица рекомендуется хорошо втереть сок в кожу, оставить на полчаса, а затем смыть теплой водой с добавлением нескольких капель простой настойки бензоина; нельзя использовать мыло.

— Дозировка — Настой, 1-2 столовые ложки.

СТАРЫЙ РЕЦЕПТ
‘Соберите листья клубники в канун Ламаса, выжмите их в винокурне, пока их ароматный аромат не станет ощутимым.Возьмите жирную индейку, ощипывайте ее и поливайте, затем осторожно оберните ее клубничными листьями. Затем сварите его в воде из колодца и добавьте розмарин, бархатный цветок, лаванду, чертополох, крапиву и другие душистые травы. Добавьте также пинте канареечного вина, полфунта сливочного масла и одну порцию имбиря, пропущенных через сито. Процедить со сливами и тушеным изюмом и немного посолить. Накройте его крышкой для серебряной посуды ».

Указатель общих имен
Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ
Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов.Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.
© Защищено авторским правом 1995-2020 Botanical.com

Что такое клубника? Глоссарий | Преимущества, способы применения + рецепты

Опьяняющий аромат и темно-красный цвет клубники могут украсить любой рецепт! Неудивительно, что это один из самых популярных ягодных фруктов в мире. Лучше всего клубнику есть в сезон — с ноября по февраль.

Хотя существует более 600 сортов клубники, различающихся по вкусу, размеру и текстуре, обычно клубнику можно определить по ее красной мякоти, желтым семенам, видимым на поверхности, и ярко-зеленым листовым шляпкам и стеблям. Помимо клубники, выращиваемой на фермах, есть и вкусные дикие — они намного меньше по размеру, но имеют более насыщенный вкус.

Нарезанная клубника

Хорошо вымыть клубнику. Нарежьте сверху, чтобы удалить стебель, а затем разрежьте вертикально на две части.Теперь нарежьте острым ножом сначала вертикально, чтобы делать надрезы через равные промежутки, а затем горизонтально, чтобы получить нарезанную клубнику. Если по рецепту клубника должна быть крупно нарезана, оставляйте кусочки побольше.

Клубничное пюре

Хорошо вымыть клубнику. Нарежьте сверху, чтобы удалить стебель, а затем разрежьте вертикально на две части. Теперь порежьте острым ножом. Нарезанную клубнику размять вилкой.

Нарезанная клубника

Хорошо промойте клубнику.Срежьте сверху, чтобы удалить стебель. Теперь острым ножом разрежьте их вертикально, поперек разделочной доски. Вы можете нарезать их тонкими или толстыми ломтиками в зависимости от требований рецепта. Из них получится прекрасный гарнир!

Клубничное пюре

Клубничное пюре очень легко приготовить, и его можно использовать для разных целей. Вымойте клубнику и нарежьте сверху, чтобы удалить стебель. Разрежьте их пополам и взбейте блендером до однородной массы. В зависимости от сладости ягод при необходимости добавьте сахар.Для приготовления пюре выберите сочную и мягкую клубнику.

Пюре можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до двух суток. Его также можно заморозить и хранить две недели. Пюре из клубники также можно купить в супермаркетах. Перед покупкой уточняйте срок изготовления и срок годности, чтобы убедиться в свежести.

Клубничное пюре можно использовать для приготовления суфле и крем-пудинга. Также он отлично подходит для мороженого. Клубничный молочный коктейль — хорошее начало дня! Пюре также можно смешивать с другими фруктами, такими как банан или яблоко.Можно подавать клубничное пюре в качестве гарнира к горячему печенью, вафлям или блинам.

Как выбрать
• Клубника быстро портится и долго не хранится. Их можно купить за несколько дней до использования, но не раньше.
• Выбирайте твердые, пухлые ягоды без плесени.
• У них должен быть блестящий темно-красный цвет с прикрепленным к нему зеленым колпачковым стеблем.
• Собранная клубника перестает созревать. Поэтому не покупайте тусклый цвет или зеленые или желтые пятна, так как они могут быть кислыми и низкого качества.
• Клубника среднего размера часто более ароматна, чем слишком большая.
• Если вы покупаете клубнику расфасованной в контейнер, убедитесь, что она не упакована слишком плотно (что может привести к их раздавливанию и повреждению) и что на контейнере нет следов пятен или влаги, указывающих на возможную порчу.

Кулинарное использование клубники в индийской кулинарии

Индийские десерты с использованием клубники

Придайте неизменно популярному индийскому десерту фруктовую трансформацию с добавлением клубники.Попробуйте рецепт Strawberry Kheer и удивите своих друзей и семью.

Забудьте о покупке дорогого сливочного сыра и замените его слоем взбитых сливок, чтобы приготовить восхитительные угощения, такие как клубничный пирог с панир.

Клубника в заварном соусе, безусловно, стоит попробовать, когда в этом сезоне вы можете заполучить этот сочный фрукт. Мягкая текстура заварного крема контрастирует со вкусом спелых ягод.

Клубничный торт с пралине, который поможет вам быстро избавиться от сладкого, требует не более 5 ингредиентов.

Посещение Махабалешвара (горная станция в Махараштре, Индия) можно было бы считать неполным, если бы не попробовать знаменитый клубничный крем. Этот коктейль из взбитых сливок и клубники наверняка понравится всем за его сочный ягодный вкус и нежность, тающую во рту.

• Так как клубника очень скоропортящаяся, ее нельзя мыть непосредственно перед едой или использованием в рецепте. Не снимайте с них шляпки и стебли до тех пор, пока ягоды не промоете под холодной проточной водой и не промокнете насухо.Это не позволит им впитать лишнюю воду, что может ухудшить текстуру и вкус клубники. Чтобы удалить стебли, колпачки и белую оболочку, просто отщипните их пальцами или используйте нож для очистки овощей.
• Клубника — яркое и ароматное дополнение к фруктовым салатам.
• Они могут скрасить любую закуску или десерт. Добавьте нарезанную клубнику в зеленый салат или украсьте им торт.
• Выложите слоями нарезанную клубнику, целую чернику и простой йогурт в бокал для вина, чтобы получился идеальный десерт.
• Смешайте измельченную клубнику с корицей, лимонным соком и кленовым сиропом и используйте в качестве начинки для вафель и блинов.
• Смешайте клубнику с небольшим количеством апельсинового сока и используйте в качестве освежающего соуса для кули, который хорошо сочетается с грушами-пашот.
• Добавьте клубнику в коктейли для завтрака, чтобы придать им более яркий вкус и текстуру.
• Клубника в шоколадном соусе — прекрасный десерт.
• Из пюре или пюре из клубники можно приготовить детское питание.
• Посыпьте хлопьями, йогуртом или творогом во время обеда свежую клубнику.
• Украсьте любой зеленый салат нарезанной клубникой, нарезанным миндалем и небольшим количеством бальзамического уксуса.
• Для получения легкого и элегантного десерта смешайте свежую или замороженную клубнику с ложкой меда и небольшим количеством соевого или коровьего молока или йогурта. Заморозить 20 минут, затем разлить ложкой в сервировочные чашки и украсить веточкой мяты.

Как хранить
• Соблюдайте осторожность при обращении с клубникой и ее хранении, так как она может повредиться.
• Не оставляйте клубнику при комнатной температуре или на солнце слишком долго, так как это приведет к ее порче.
• Перед хранением в холодильнике удалите все сформованные или поврежденные ягоды клубники, чтобы они не заразили других. Поместите оставшуюся клубнику, не вымывая и не удаляя стебель, в исходную емкость или разложите на тарелке, накрытой бумажным полотенцем, затем накройте полиэтиленовой пленкой. В холодильнике клубника хранится в свежем виде один-два дня.
• Чтобы заморозить клубнику, сначала осторожно вымойте ее и промокните насухо. Вы можете удалить колпачок и стебель или оставить их нетронутыми — это зависит от того, как вы планируете клубнику позже. Разложите их одним слоем на плоской сковороде или противне и поместите в морозильную камеру. После замораживания переложите ягоды в плотный полиэтиленовый пакет и верните их в морозильную камеру, где они хранятся до одного года. Чтобы сохранить цвет ягод, добавьте в них немного лимонного сока. Хотя клубнику можно заморозить целиком, нарезать или измельчить, она сохранит более высокий уровень содержания витамина С, если оставить ее целой.

Польза клубники для здоровья
• Клубника полна фитонутриентов, которые являются хорошими антиоксидантами и уменьшают воспалительные процессы в организме.
• Содержащиеся в клубнике фенолы защищают ваше сердце и предотвращают рак.
• Он также содержит ряд других полезных фитонутриентов, включая флавоноиды, антоцианидины и эллаговую кислоту.
• Клубника — богатый источник калия и магния, которые помогают снизить кровяное давление.
• Фрукт также помогает сохранить зрение, так как антиоксиданты клубники предотвращают сухость глаз и дегенерацию зрительных нервов.Калий в клубнике снижает давление на глаза.
• Он также защищает вас от ревматоидного артрита.
• Клубника — отличный источник витамина С, который повышает иммунитет при лечении простуды и кашля.
• Они также являются отличным источником пищевых волокон и йода.
• Кроме того, клубника является хорошим источником фолиевой кислоты, витамина B2, витамина B5, витамина B6, омега-3 жирных кислот, меди и витамина K.

Гликемический индекс
Клубника имеет гликемический индекс (ГИ) 41, что низко.GI классифицирует продукты, содержащие углеводы, по тому, насколько быстро они перевариваются и повышают уровень сахара в крови или глюкозы.