Site Loader

Содержание

посадка и уход от а до я

Соблюдение правильной агротехники — залог высокого урожая. Это правило справедливо для любой овощной культуры. Картофель не исключение. И подготовка к его посадке начинается еще с осени, когда вы собираете урожай и сортируете клубни, откладывая те, которые станут посевным материалом. С этого момента расскажем подробнее обо всех этапах выращивания картофеля на своем огороде.


Правильный уход — большой и здоровый урожай

При выкопке присмотритесь, какие кусты самые урожайные, и соберите семенной картофель именно с них. По-научному это называется «клоновый отбор». На посадку отбирают ровные, красивые клубни типичных формы и окраски для конкретного сорта, массой 60-80 г (более простой ориентир — с куриное яйцо). Затем клубни следует хорошо просушить, а перед закладкой на хранение — еще раз перебрать и разложить по сеткам с этикетками.


Картофель для посадки отбирают после выкопки

Семенной картофель можно купить у проверенного производителя: он стоит не мало, но за качество и гарантию высокого урожая не жалко отдавать средства. В продаже вы найдете посевной материал разных поколений. Самое раннее — это мини-клубни. Их получают из выращенного в пробирке оздоровленного безвирусного материала. Но мини-клубни не пользуются популярностью у дачников: стоят они дорого, да и возни с ними много. Их выращивают только ради обновления семенного фонда.

Следующее поколение — это супер-суперэлита. И уж если и сажать покупной семенной картофель, то стоит выбирать именно ее. Это полноценный, здоровый семенной материал, который проявит все сортовые качества. Клубни, полученные от него и отобранные для посадки, называют суперэлитой, потом идет элита. Последующие генерации обозначаются цифрой — чем она больше, тем больше лет прошло после получения безвирусного материала. Начиная с 3-й генерации, картофель обычно используют только в пищевых целях, а не для размножения.

Что надо сделать до посадки

Примерно за месяц (или хотя бы за 2 недели) до посадки клубни достают из хранилища и выносят в теплое, хорошо освещенное место. В тепле начинают просыпаться ростки, а при хорошем освещении они будут крепкими и не вытянутся. Это самый простой вариант. Можно сажать и непророщенные клубни, в этом случае развитие растений будет отставать на несколько дней. Если вы готовы к экспериментам, тоже можете пробовать разные способы, которые описаны в статье Пора готовить картофель к посадке.


Крепкие проростки

Как правило, у дачников нет возможности строго соблюдать севооборот, и картофель много лет «сидит» на одном месте. Но эта культура неплохо относится к такому постоянству, если нет вспышек серьезных заболеваний. Только не забывайте вносить удобрения — картофель особенно отзывчив на внесение калия (самый простой вариант — зола). Вносимые компост или навоз должны быть хорошо перепревшими, свежую органику вносить категорически нельзя.

Посадка картофеля

К посадке приступают, когда почва хорошо прогрелась. По народным приметам надо ориентироваться на другие растения — цветение одуванчика и черемухи или когда распустившийся лист березы достиг размера рублевой монетки.

Участок для выращивания картофеля должен быть хорошо очищенным от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Наиболее опасен пырей ползучий, ведь его очень любит проволочник.


Участок должен быть расчищен от сорняков

Ручная прополка — дело утомительное, а быстро справиться с сорной растительностью помогут специальные препараты — гербициды. Однако важно понимать, какие использовать при посадке картофеля можно, а какие — нельзя. Но разобраться просто. Есть гербициды сплошного действия, уничтожающие все растения, на которые попадают (включая и сельскохозяйственные культуры). И есть препараты селективного, то есть избирательного действия, влияющие на определенные виды сорной растительности. Они убьют сорняки и не навредят овощной культуре. После уборки картофеля можно применять первый вид, во время посадки и после — только второй.

Именно ко второму виду относится гербицид селективного действия «Лазурит», уничтожающий однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая такие злостные, как щирица, амброзия, мокрица и др. Первое опрыскивание почвы проводят после посадки картофеля. Средство работает при попадании на листья сорняков, всасывается корнями, а еще убивает даже их проростки, еще не пробившиеся наружу. Уже через 2 дня вы увидите результат. Вторую обработку проводят, когда высота ботвы достигнет 5 см.


Вторая обработка «Лазуритом» проводится, когда ботва достигнет высоты 5 см

Но есть важный момент — если в период обработки условия не слишком благоприятны (сильная засуха или, напротив, дожди настолько обильны, что в бороздах стоят лужи), средство может действовать и на картофель, особенно на сорта с белой гладкой кожицей и сорта с красной кожурой и белой мякотью. «Лазурит» также не рекомендуется использовать для ранних сортов.

Независимо от того, какой метод прополки вы выберете, держите междурядья свободными от сорной растительности, особенно это важно до смыкания ботвы картофеля.


Образцовые гряды

Приемов посадки так много, что советовать какой-то один было бы неправильно. Выбирайте способ, который подходит к вашим условиям участка и возможностям выезжать на дачу для проведения всех манипуляций по уходу. В этих публикациях вы можете найти новые для себя приемы и испробовать в этом году именно их:


Когда окучивать и поливать картофель

Окучивание — необходимая, хотя и трудоемкая операция (прибавьте к этому еще предварительную прополку). Если картофель изначально посадить слишком глубоко, он затратит много сил, чтобы пробиться к свету. А если он будет находиться близко к поверхности земли, то на клубни могут попадать прямые солнечные лучи. Известно, что на свету в них накапливается ядовитое вещество соланин, они зеленеют и становятся непригодными в пищу. Такие клубни лучше использовать на посадку или выбросить. Если кусты добросовестно окучены, такая проблема не возникает. Когда нижняя часть стебля контактирует с землей, образуются придаточные корни — и, что важно, новые клубни. Подробнее о технике проведения этой процедуры читайте в статье Хитрости окучивания картофеля. 

Многие сорта зарубежной селекции окучивают 1 раз. Отечественные — привыкли к 2-3 процедурам:

  1. Когда высота ботвы достигает 5 см. Если есть угроза заморозков, то можно засыпать молодые побеги почвой «с головой» для защиты от низких температур.
  2. Когда появляются бутоны.
  3. До смыкания ботвы.


Два-три окучивания за сезон — это норма

Некоторые огородники заменяют окучивание мульчированием, к которому картофель относится хорошо. Это оправданно, если слой мульчи толстый, постоянно поддерживается высокая, но не избыточная влажность почвы. Можно сочетать оба способа: после последнего окучивания переходить на мульчирование (например, скошенной газонной травой). 

Картофель в целом засухоустойчив, но регулярные поливы способствуют прибавке урожая. Особенно важно, чтобы в почве было достаточно влаги, когда появляются всходы и во время цветения, когда идет интенсивный рост клубней. А вот перед выкопкой поливать не надо. После дождя или полива желательно немного взрыхлить почву — осторожно, чтобы не повредить зреющие в почве клубни.


От регулярного полива картофель не откажется


Среди садоводов до сих пор бытует мнение, что картофель вовсе поливать не надо, и вы наверняка об этом слышали. Окончательно разобраться в этом вопросе вам поможет статья Надо ли поливать картофель.

Вредители картофеля: как с ними бороться

На зреющий урожай картофеля и его ботву покушаются самые разные вредители. Ненасытная медведка лакомится клубнями так, что хруст стоит. Грызуны тоже не прочь разнообразить свое меню. Вездесущий проволочник (личинки жука щелкуна) — чемпион по массовому поражению плантации, несмотря на то, что клубни он только «надкусывает». Вредитель любит кислые почвы, и при регулярном внесении извести (пушонки) или доломитовой муки его становится меньше. При большом количестве личинок придется воспользоваться инсектицидами, которые вносят в почву.


Проволочника вывести очень непросто

Колорадский жук и его прожорливые личинки буквально за сутки могут объесть все листья на картофельной плантации. У пострадавших растений резко снижается эффективность фотосинтеза. Одни зеленые стебли не смогут «прокормить» развивающиеся клубни, и урожай большим не будет. Жук обычно дает не одно, а 2-4 поколения за сезон, и наиболее массовым обычно бывает первое. Если вредителей не очень много, можно собрать их вручную и уничтожить (дачники старшего поколения прекрасно помнят ручной сбор вредителя в консервную банку с керосином, альтернативы которому не было).


Старый добрый способ работает при малой численности колорадского жука

Подробнее о трех главных злодеях, которые наносят ущерб картофелю, вы можете прочитать в Энциклопедии вредителей:


И от колорадского жука, и от проволочника может спасти предпосадочная обработка клубней (или почвы) системным инсектицидом длительного действия «Табу». Он также используется для обработки почвы (борозды или посадочной лунки) при посадке. Защита от проволочника обеспечена до уборки, а от жука — на период до 45 дней. Срок ожидания у «Табу» составляет 90 дней — следовательно, для обработки ранних сортов картофеля использовать его нежелательно.


Обработка перед посадкой

Если вы не обрабатывали клубни перед посадкой, и колорадский жук сильно расплодился (а вероятность такого развития событий очень высока), то картофель спасет только обработка эффективным системным инсектицидом контактно-кишечного действия. Особенно тщательно надо опрыскивать нижнюю сторону листьев, где могут прятаться личинки. Препарат «Жукоед» сочетает в себе сразу три действующих вещества, поэтому у вредителей мало шансов на выживание, а одной обработки обычно достаточно, чтобы искоренить проблему. Гибель наступает в течение суток, срок ожидания — всего 20 дней.


«Табу» и «Жукоед» защитят картофель от главных вредителей

Болезни картофеля: профилактика и лечение

У картофеля две главные болезни — фитофтороз и парша. Почерневшая ботва в августе или даже в конце июля, когда стоит дождливая погода или холодные ночи с обильными росами, — печальное зрелище. Именно так выглядит расцвет фитофтороза. Если вы не примете меры при обнаружении единичных признаков поражения, болезнь выкосит всю плантацию за несколько недель.

Язвочки на клубнях знакомы всем: это парша картофеля. Причем существуют разные ее формы — некоторые проявляют себя только при хранении. Кто-то не считает заболевание опасным и мирится с ним. Но его пагубная роль — в том, что оно дает возможность возбудителям других заболеваний (вызывающих гнили) быстрее проникать в картофель, а вот это уже серьезная проблема. Поэтому важно отбраковывать все сомнительные клубни перед закладкой в погреб и так же поступать перед посадкой. Условия хранения тоже играют роль: во влажном, плохо проветриваемом погребе не только парша имеет все шансы «разгуляться».


Парша не так безобидна, как кажется. Фото с сайта ogorodovedenie.ru

Эта болезнь хорошо развивается при щелочной реакции почвы, поэтому с раскислением надо быть осторожным. Слабокислая почва станет оптимальным решением: и картофель на ней хорошо растет, и парша не так опасна. Подробнее о видах парши и вреде заболевания читайте в статье Нужно ли терпеть паршу в огороде.

Многие современные сорта имеют устойчивость к этим двум заболеваниям. Поэтому, выбирая семенной картофель, обращайте внимание не только на вкусовые и товарные характеристики клубней, но и на эту их способность. Считайте, что это ваша страховка от этих неприятностей. Но ведь часто мы берем свой (а то и соседский) посевной материал — и тут вашей страховкой станет профилактика. Она включает в себя соблюдение севооборота, борьбу с сорняками, посев сидератов, отбраковку подозрительных клубней и при закладке на хранение, и при подготовке посевного материала, протравливание перед посевом и профилактические опрыскивания во время вегетации (не обязательно же рисковать и ждать появления признаков фитофтороза).


Фитофтороз развивается стремительно, если не принимать меры
 
От фитофтороза картофель убережет двухкомпонентный препарат «Ордан». Профилактическое опрыскивание проводят до смыкания ботвы, в сухую безветренную погоду, утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях. Если заметили первые признаки заболевания, то обработайте растения не позднее 2 суток после их проявления, а затем еще два раза с интервалом в 7-14 дней.


При первых признаках фитофтороза нужно провести обработку

Как правило, мы сажаем картофель разных сроков созревания, чтобы начать пораньше подкапывать скороспелые сорта, а на хранение оставить побольше более поздней картошечки. Не бросайте ботву от выкопанных кустов на грядке, чтобы сократить риск перехода и сохранения возбудителей грибных заболеваний в почве.

Когда убирать — и что делать после

Ко времени массовой уборки основной части урожая ботва поникает, желтеет, подсыхает — это главные сигналы для огородника, означающие, что пора копать. Убедительнее действует только аргумент под названием «подкопать один куст». Есть еще ряд признаков, которые помогут дачнику точнее определить нужный момент, подробнее о них читайте в статье Когда и как копать картошку.


Пора копать

Бывает, что поздние сорта не успевают закончить вегетацию в условиях региона. В таком случае рекомендуют скосить ботву, а через неделю, когда кожура клубней окрепнет, выкапывать. Тут есть два нюанса. Если потеплеет — зелень может начать отрастать и ослабит клубни. Скашивать раньше тоже не стоит: клубни не успеют запасти в нужном количестве питательные вещества, необходимые им для длительной сохранности.

После уборки полностью очищайте плантацию от растительных остатков. Кстати, осенью можно пройтись по сорнякам, вооружившись распылителем с гербицидом, провести точечную охоту на самых злостных представителей (таких как пырей, например). Очень полезно посеять на месте будущей посадки сидераты. Это зеленое удобрение, кроме того, что несет прямую пользу, улучшает механическую структуру почвы.

Как вырастить картофель правильно: особенности ухода, агротехники

Картофель широко выращивается на дачах, больших плантациях для продажи или личного потребления. Культура дает обильный, качественный урожай, благодаря должному уходу за ней. Важную роль играет и выбор почвы, посадочного материала. Существует множество современных техник, как повысить урожай, улучшить вкус картошки, обезопасить ее от заболеваний, атак жуков. Актуальные советы приведены ниже.

Основные правила и рекомендации

Существует ряд правил, которые помогут узнать, как вырастить богатый урожай картофеля, используемых вне зависимости от метода его выращивания.

  1. Перед высадкой, проверяют состояние саженцев, опускают их в стимулирующий развитие корневища раствор.
  2. Сколько растет картофель от посадки до созревания плодов, зависит от срока спелости сорта. Обычно процесс длится от 1.5 до 3.5 месяцев.
  3. Культура не любит морозы, но жара также для нее неблагоприятное явление. Важно учитывать оптимальные сроки для посадки, место.
  4. Потребность в поливе зависит от стадии созревания картофеля. Молодые сеянцы не нуждаются в большом количестве жидкости, это касается и отцветшей картошки. Во время цветня, растение довольно требовательно к влаге, ее нехватка отражается на урожае. Картофель поливают отстоявшейся водой в количестве 3 литров на кустик обильно при его цветении. Насыщение влагой благотворно сказывается на урожайности.
  5. Грядки желательно располагать с севера на юг, тогда кустики будут дольше находиться на солнце, стебли не вытянутся от их нехватки.
  6. В виде удобрений для картошки следует использовать минеральные составы: азот, калий, фосфор. Можно применять и навозную жижу, водный раствор птичьего помета, но реже.
  7. Картофель необходимо пересаживать на новое место каждые 2 года, поскольку культура истощает почву. К подходящим предшественникам относят злаки, свеклу, капусту, огурцы. Нельзя сажать в месте, где ранее росли баклажаны, томаты, перцы.
  8. Глубина ямок для посадки саженцев зависит от грунтового состава. Чем он легче, тем глубже в него закапывают картошку.

При соблюдении этих рекомендаций, получится собрать массу урожая.

Оптимальные сроки для посадки

Необходимо высаживать картофель в начале или середине мая, ориентируясь на погодные условия в регионе. Если воздух стабильно держится выше +10 градусов, земля прогрелась, можно смело садить овощ. В северных регионах, лучше перенести посадочные работы на конец мая.

Как выбрать рассаду

Покупать саженцы следует у проверенных продавцов, или в питомниках с хорошими отзывами. Клубни не должны быть со следами гнили, трещинами. Выбирать ровные экземпляры, твердые, без изъянов и наростов.

Желательно брать картофель разных периодов созревания. Чтобы потреблять летом, выбирают ранние виды, на хранение зимой – поздние.

Для получения качественного урожая, посадочный материал перебирают, удаляют гнилые, пораженные болезнями, подмерзшие, потрескавшиеся и мягкие экземпляры. Желательно выбирать клубни весом 50-70 граммов.

Дезинфекция саженцев, стимуляция их роста

При условии обработки клубней перед высадкой, обеспечивается их стойкость к болезням, повышается урожайность. Процедуру проводят за 2 часа до высадки. Раствор можно приготовить самостоятельно дома. Берется 1 г марганцовки, 10 л воды, 20 г медного купороса. Пророщенную рассаду залить раствором на 30 минут, аккуратно достать, чтобы не повредить. Высушить ростки на солнце. Еще их прогревают в духовке или с помощью ультрафиолетовых лучей.

Стимулируют рост саженцев специальным раствором по типу Микона, Эпина, Матадора или Протеина в соотношении 1 ампула на 1 литр воды. Еще делается поперечный оси надрез. Важно оставлять более толстую часть неразрезанной, чтобы клубень не развалился. Полезные элементы распределяются по глазкам одинаково, получается мощный кустик, приносящий обильный урожай. Кольцевой надрез должен быть 1 см вглубь, чтобы опоясать саженец. Питательные компоненты поступают через верхушку.

Как правильно вырастить картофель разными способами

Картофельные кусты можно выращивать с помощью различных методов, на полях, в частных огородах или теплицах. Если нужно получить ранний урожай, выбирают парники. Когда нет желания и времени заниматься перекопкой почвы, подойдет техника выращивания под соломой. При небольшой площади делянки, выбирают методику разведения в бочках или мешках.

Традиционный метод

Таким путем выращивают картошку с давних времен на приусадебных участках или промышленных плантациях, он модернизируется, но принцип остается прежний. Состоит методика из посадки, прорастания, появления листьев, завязки почек, цветня, созревания плодов и усыхания ботвы. Материал для высадки отбирают в ходе уборки осеннего урожая. С наиболее крепких кустов берутся семенные клубни, их сортируют по размерам. Оптимальными являются экземпляры средней величины. Семенную картошку не убирают с земли, оставляют на солнце, пока она не станет зеленой.

Осенью начинается подготовка под будущие посадки картофеля. Его подкармливают, чтобы к весне питательные составы перепрели, с целью повышения урожайности. Клубни проращивают в прохладном месте с хорошим освещением. Для укоренения, применяют торф, опилки, ими посыпают рассадный материал. Когда саженцы проросли на 1 см, можно их высаживать в огороде. Обычно проводят посадочные работы в конце апреля или начале мая. Между углублениями должна быть дистанция 30-40 см, в каждую ямку высыпают горстку печной золы. Расстояние между грядками соблюдать около 70 см, чтобы было удобно в дальнейшем делать окучивания.

До всходов картошки, провести рыхление земли с помощью граблей. Уничтожается сорная трава, земля насыщается кислородом. Окучивание делают 2 раза за вегетацию. Можно даже засыпать почвой кустики, чтобы был хороший тыл от заморозков. Первую манипуляцию проводят по достижению зелеными ростками 15 см высоты. Повторяют процесс перед цветнем куста.

Методику посадки выбирают на основании почвенного состава. На тяжелой земле, желательно высаживать овощ в гребни, на легких почвах, прибегать к луночному способу.

Голландский способ

Нидерланды являются страной обильных урожаев, методика голландского выращивания картошки пользуется высоким спросом. Технологию еще называют «гребневой метод». Отличительная ее черта – аэрация земли. Такой метод подойдет тем, кто ищет, как вырастить много картофеля.

  1. Чтобы клубни получали достаточно кислорода, света, область между рядками делают широкую. Требуется часто рыхлить почву, когда высаживают картошку в гребни.
  2. Весной, землю обрабатывают мочевиной. Грядки размещают с севера на юг, между ними выдерживая дистанцию минимум 75 см.
  3. Картошку высаживают по схеме: 30*6. Рассаду заделывают глубиной в 6 см, с расстоянием между кустиками 30 см. В ямки добавляют золу.
  4. Саженцы помещают в ямки таким образом, чтобы пророщенные картофелины смотрели «вверх». Углубления окучивают почвой, формируя гребни высотой 10 см.
  5. Когда появятся всходы, делают первое окучивание. Рыхлят между рядками землю, засыпая молодые сеянцы взрыхленной почвой. Гребешки досыпают до высоты 20 см.

За вегетационный период, 3 раза поливают картошку, высаженную голландским методом. Делают орошения перед, во время, и спустя 10 суток после цветня.

Высадка под солому

Высадка картофеля под солому не является новым методом, но он довольно результативный. Основным преимуществом техники является отсутствие трудоемкого процесса перекопки делянки. Вместо этого действия, поле устилают толстым слоем соломы. Грунт рыхлят на глубину 5 см. Под соломенным укрытием, картошка ощущает себя комфортно, быстро развивается.

  1. Почву предварительно увлажняют, пропалывают.
  2. Соломенный слой должен быть 30 см, чтобы картошка полностью им укрывалась.
  3. Раскладывают овощ ростками вверх, на мелкий слой соломы, с дистанцией в 30 см друг от друга.

Можно прибегать и к смешанному способу посадки. Картофельные кустики высаживают в траншеи низкой глубины, присыпают почвой, сверху укрывают соломой до 15 см высотой. Их окучивают тоже соломой. Картофель не требует полива, прополки, сборку урожая проводят руками. К недостаткам техники относят то, что в соломе собираются мыши, крысы, способные уничтожить все овощи. Еще возможны атаки слизнями.

Вертикальные техники

Методика дает возможность получить обильный урожай, занимая минимальное место. Способ подойдет для выращивания картофеля на маленьком участке.

Овощ выращивают в прочных и вместительных мешочках или бочках подходящего диаметра. Желательно покрасить тару в белый тон, это привлечет тепло.

Емкость наполняют почвенной смесью на 1/3. На землю выкладывают сеянцы, сверху присыпают сухой землей. Если применять мешки, прорезать в них дырки не нужно.

В бочке пробивают дно, в боках делают мелкие отверстия через каждые 15 см. Емкости располагают в солнечном месте. Когда всходят ростки, их посыпают грунтом.

Процедуру проводят до тех пор, пока тары не заполняются почвой на 2/3. Почвенную смесь поливают, чтобы она не пересыхала.

Не нужно пропалывать, рыхлить картошку. Вместо окучивания, кустики присыпают почвой. Урожай собирают спустя 2 месяца после посадки. Оптимально выращивать таким методом раннеспелые сорта.

Рассада из семян

Правильное выращивание картофеля из семян является трудоемким процессом, занимающим много времени.

К плюсам методики относят возможность получить саженцы бесплатно. Они будут устойчивыми к заболеваниям, атакам жуков, принесут много урожая.

Для высадки требуется плодородная земля, можно выбрать смесь торфа и земли в пропорции 1:4. Ее обрабатывают противомикробными средствами по типу Фитоспорина.

Вместо грунта можно применять мелкую древесную труху. Проращивают семена во влажной среде, проветривая их регулярно. Когда они дадут всходы, их перемещают в увлажненную почву, немного присыпают грунтом.

Рассаду укрывают пищевой пленкой, обеспечивают ей свет и тепло. Удобряют саженцы комплексными составами 1 раз. Важно периодически следить за состоянием земли, чтобы она была увлажненной.

Спустя 3 недели, сеянцы пикируют в тары большего размера, углубляя их в почву до первого листика. Предпочтительно выращивать рассаду в условиях парника.

Пересаживают ее в лунки, подпитанные перегноем, золой, прекрасно пролитые водой. Саженцы картофеля засыпают почти до макушки, оставляя на поверхности только края.

При выращивании рассады в открытой земле, пленку снимают в середине июня. Далее, за кустиками требуется стандартный уход: их окучивают, поливают, удобряют по графику. Последнее мероприятие требуется, чтобы увеличить урожай.

Картофель в теплице

Методика выращивания в тепличных условиях дает возможность получать ранние урожаи почти круглогодично.

Плоды созревают крупные, более привлекательного вида, в отличие от огородного картофеля. Его практически не атакуют жуки, болезни. Корнеплоды рассаживают на дистанции 30 см друг от друга, глубиной в 7 см.

Тепличный картофель требует более частого полива, поскольку почва в парниках быстро пересыхает.

Полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 10 суток. Клубни следует выкапывать в сухую, но пасмурную погоду. Урожай собирают сразу, располагают в проветриваемом месте, сортируют для сбережения на зиму.

Уборка картофеля

Сроки уборки созревших плодов на домашнем огороде или плантациях зависят от сортовых особенностей, времени высадки.

Собирают урожай раннеспелых видов в последних числах июня, а средние или поздние спеют к августу. Желательно проводить уборку в сухую погоду, иначе повышается риск порчи большей части урожая при хранении.

Картофель является зрелым, когда ботва желтеет, увядает. Эти признаки не распространяются на ранние сорта, на время их выкапывания, листья еще не отмирают.

За 1 неделю до предполагаемой сборки, желательно скосить зеленую ботву, это поспособствует перераспределению питательных компонентов внутри кустов. Они будут поступать к клубням, ускорять их дозревание, стимулируя образование грубой корки.

Плоды становятся более устойчивыми к механическим повреждениям. Определяют спелость ранних сортов путем пробной копки. Кустики аккуратно подкапывают лопатой, смотрят на состояние картошки. Хранить урожай следует в прохладном месте с температурой воздуха до +5 градусов.

Выращивание картофеля из семян в домашних условиях, особенности, сорта

Выращивание картофеля из семян в домашних условиях – сказка или реальность? Обычно размножают эту культуру при помощи клубней, но в последнее время рассадный способ стал популярен. Разберемся в плюсах и минусах такого выращивания, обратим внимание на особенности.

Плюсы и минусы

Может показаться, что такой способ выращивания – сказка, и в итоге ничего не получится. Но это распространенная ошибка.

Достоинства метода:

  1. Посадочный материал (семена) намного дешевле обычного картофеля, тем более элитных сортов.
  2. Семена картофеля не требуют каких-то условий для сохранности и сберегают свою способность к прорастанию на протяжении 5-9 лет.
  3. Выращенный таким способом картофель отличается повышенной степенью устойчивости к заболеваниям разного рода, даже вредителям.
  4. Такая семенная картошка неприхотлива к природным условиям, а рассада на огороде способна пережить перепады температурного режима.
  5. Урожай выше, но при создании необходимых условий для культуры.
  6. Агротехника выращивания картофеля из семян остается практически неизменной.

Такой метод посадки имеет и отрицательные стороны:

  1. У сеянцев культуры, выращенной из семян, слабые корни, что усложняет пикировку. С учетом этого факта должен подбираться грунт для рассады. Его можно купить, при этом он будет соответствовать нормам питательных элементов.
  2. Ростки очень требовательны к равномерному яркому освещению, желательно естественному.
  3. Если не обеспечить растению должного ухода на начальной стадии развития, то рассада поражается черной ножкой.
  4. Низкая всхожесть посевного материала.
  5. Сеянцы отличаются повышенной хрупкостью, что усложняет пикировку и высадку на огород.
  6. Такой картофель выращивается не за один сезон, а в течение двух лет.

Что еще нужно знать

Чтобы получить богатый и качественный урожай, потребуется приобрести не одну пачку семян, так как внутри может оказаться много бракованного материала. Перед севом семян требуется их тщательная подготовка, это необходимо для того, чтобы повысить вероятность проклевывания и появления всходов.

Рекомендуется замачивать посадочный материал на два дня в жидкости, параллельно проводя его закаливание – днем чаша находится в помещении, а ночью – на балконе. Эта подготовка необходима, чтобы растение приспособилось к естественным условиям и ранним невысоким температурам почвы. Высевать семена нужно после появления признаков набухания и прорастания.

Семена картофеля нужно сеять рано. Подходящее для этого время – период с 25 марта до 10 апреля. Эти сроки касаются только семян для рассады, но не открытого грунта. Материал высевают в небольшие емкости со специально подготовленным грунтом. Земляной состав должен содержать торф, удобрения, желательно органику или гумат калия. Нельзя допускать переувлажнения или сухости почвы, так как это приводит к негативным последствиям – непрорастание посадочного материала, гибель ростков.

Дачные хитрости посева семян картофеля:

  1. Семена обязательно должны сеяться рядами, междурядье при этом – не меньше 9-11 см. Это условие объясняется тем, что росткам требуется достаточное количество питательных веществ и пространства для полноценного роста и развития.
  2. Отступ между семенами должен составлять не менее 4-5 см.
  3. Глубина посева – не более 5 мм.
  4. Земля или песок сверху слегка утрамбовывается, чтобы при поливе не произошло вымывание.

Как вырастить семена без рассады

Это способ подойдет только тем территориям, где теплый и мягкий климат. В этом случае сеять семена можно сразу в открытый грунт. Лучше использовать приобретенный материал, а не собранный самостоятельно, так как купленный отличается лучшим качеством.

Подготовка земли

Картофель рекомендуется сажать на светлом участке. Если проигнорировать этот факт, то в итоге получиться некачественный мелкий урожай. Также перед посевом материала на участке стоит учитывать и предшественников.

Для картофеля считаются лучшими растениями:

  • горох;
  • кукуруза;
  • свекла;
  • овощные непасленовые культуры.

Территория для посадки должна быть предварительно с осени перекопана. Параллельно вносится перегной или компост, можно использовать сидераты. Высадка должна проводиться на некислых почвах.

Если с осени не внести никаких добавок, то весной рекомендуется при культивации использовать минеральные удобрения. Для этого пойдет нитрофоска. В весенний период обязательно с земли удаляется корка.

Подготовка материала и посадка в почву

Чтобы добиться быстрых всходов посевного материала, требуется его пробуждение. Семена помещаются во влажном состоянии в непрогретый на минимальных температурах духовой шкаф, где они находятся не более 20 минут. Дополнительно разрешается их обрабатывать микроэлементами, но только в том случае, если они были приобретены без обработки. Уточнить данный факт можно у продавца.

Подготовленные семена картошки просушиваются при комнатной температуре до такого состояния, пока они не станут сыпучими. После чего осуществляется посев их в открытый грунт. Желательно это делать не раньше первых майских чисел, так как почва еще не будет прогрета до необходимых температур.

Полезные рекомендации:

  1. Непосредственно перед посевом проводится еще одно рыхление грядки.
  2. Сажать картошку можно в углубления. Они должны располагаться на расстоянии не меньше 35 см, глубиной – не больше 3,7 см.
  3. В каждое углубление закладывается по 3-4 семени, проводится мульчирование на 4 мм.
  4. Лунки разрешается заменять бороздками глубиной не больше 5 см, которые предварительно увлажняются.

При соблюдении всех рекомендаций всходы должны быть уже на 6-11-е сутки.

Уход за сеянцами

При появлении второго настоящего листка обязательно делается прореживание рядка, предварительно увлажнив грунт. Если проделать это аккуратно, то выдернутое растение можно посадить на новом месте в лунки на расстоянии не менее 18-20 см друг от друга. На начальной фазе развития сеянцы очень слабые, страдают от сорных растений.

Поэтому требуются:

  • постоянное рыхление земли;
  • прополка;
  • полив.

Через 28-30 дней наблюдается сформировавшийся многостебельный картофельный куст. Затем уход за растением не отличается от того, если бы картошка сажалась клубнями. Урожай можно собирать в начале-середине осени, но все будет зависеть от выбранного сорта (ранне-, средне-, позднеспелый).

Первый урожай обычно получается небольшим, чему не нужно расстраиваться. Картошку оставляют на хранение в прохладном месте до следующего года, чтобы потом ее снова посадить и получить уже качественный урожай.

Выращивание с помощью рассады

Ранее упоминалось, что земля для рассады должна быть:

  • питательной;
  • рыхлой;
  • с хорошей водной и воздушной проницаемостью.

Приобрести такую почву можно в специализированном магазине или приготовить смесь самостоятельно. Обязательно она должна быть обеззараженной, то есть обработанной биологическими препаратами. Они помогают уничтожить болезнетворные патогенные элементы и способствуют развитию нужных микроорганизмов.

Про проращивание также уже упоминалось ранее. Высаживать проклюнутый посадочный материал разрешается на 4-6-е сутки. Может проводиться и посадка семян картофеля в улитку.

Уход за рассадой

Емкость, в которую будем сажать картошку, должна иметь в дне отверстия, чтобы вода могла свободно вытекать и не было бы ее застоя в почве. Если этого не сделать, то не исключается вероятность заболевания сеянцев корневой гнилью. Пока не появились первые всходы, полив проводится с помощью пульверизатора, а при появлении ростков осуществляется обычный полив.

Емкости рекомендуется расположить в теплом месте или отапливаемой теплице. Чтобы быстрее появились всходы, грунт рекомендуется накрыть пленочным материалом для создания парника, обеспечивая посевы необходимой влажностью и температурой. После всходов пленка удаляется, а земля периодически рыхлится.

Пикировка осуществляется в фазе второго настоящего листа. Заглубление растения проводится до семядольных листков. Если посев проводился сразу в разные емкости, то пикировка не требуется.

Чтобы вырастить здоровую рассаду, обеспечьте ее качественным освещением. Поворачивать растения в разные стороны нужно каждый день.

Чтобы подкормить картошку и поспособствовать укреплению ее корневой системы, агрономы советуют через 5-9 дней после появления всходов растение полить раствором аммиачной селитры. Для приготовления потребуется 1 г удобрения на 1000 мл жидкости комнатной температуры. После такого полива ростки нужно обмыть очищенной водой.

Чтобы вырастить качественную рассаду, подкормки необходимо осуществлять регулярно. До перемещения в открытый грунт – каждые три недели от первой подкормки. Для этого используются комплексные минеральные удобрения или специальные препараты, стимулирующие корневую систему и зеленую массу, защищающие от заболеваний.

Посадка рассады на участке

Картошка высаживается закаленная. Возраст рассады должен составлять не меньше 50 дней. Предварительно земля подготавливается, как и при выращивании растения безрассадным методом. С ростками нужно быть осторожными, потому что они склоны к полеганию, ломкие. Растение укладывается в ямку и присыпается грунтом так, чтобы над поверхностью осталось 2-4 настоящих листа.

Пересаженный картофель рекомендуется накрыть специальным материалом.

Это необходимо, чтобы:

  • защитить растение от возможного похолодания;
  • поспособствовать быстрому привыканию к новым климатическим условиям.

После формирования новых листков покрытие удаляется.

Полив на грядке проводится в первое время каждые три дня, а потом – не более одного раза в неделю. Чтобы вырастить качественную картошку, нужно удалять сорные растения, которые будут вредить ее развитию.

Подкормка

Подкормка – неотъемлемая составляющая по уходу за растением. За весь вегетационный период картошки она должны проводиться регулярно. Ниже будет представлена таблица с периодами, которых рекомендуется придерживаться для получения качественного урожая.

Сорт Подкормка
Ранние сорта Каждые 30 дней после высадки на грядки огорода, особенно в период формирования ботвы. Подкормка должна сопровождаться окучиванием.
Средние и поздние сорта Подкормка проводится только 2 раза за все время. Первый раз она рекомендована в период разрастания, а второй – в период формирования бутонов. Рекомендуется исключить азот, лучше использовать сернокислый калий и фосфорное удобрение. Можно добавлять золу.

Обязательно под корень вносится органика. Ее можно не использовать, если удобрение проводилось при высадке рассады в ямки. Органику разрешается заменить «Кемирой», которая оказывает положительное влияние на формирование и количество урожая. Чтобы питательные элементы из ботвы стали перемещаться в клубни, используется раствор суперфосфата для опрыскивания.

Количество используемого удобрения корректируется в зависимости от:

  • типа земли;
  • климата;
  • сорта.

Защита от болезней и вредителей

Посеять посадочный материал – не проблема, трудность состоит в том, чтобы его защитить от болезнетворной микрофлоры и организмов. Молодые растения подвержены нападению многих насекомых и патогенных микроорганизмов, обитающих в грунте. Перед высадкой рассады должно осуществляться обеззараживание земли.

Для борьбы с этими проблемами можно использовать специальные препараты, но лучше отдать предпочтение биологическим средствам («Триходермин», «Фитоспорин» – для излечения от вирусов и иных патогенных микроорганизмов, «Фитоверин», «Акарин» – для устранения вредителей) или народным методам, которые вполне безопасны.

Сорта

Название сорта Описание Форма клубней Окраска кожуры Какая мякоть
Ранние
Рэд Скарлет Культура универсального сорта, который засухоустойчив, болезнеустойчив, без проблем переносит повреждения механического типа Овальная Красноватая Желтая
Импала Культура столового сорта, которая устойчива к инфекционным болезням. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Часто подвергается фитофторозу ботвы Овальная Светлая Темно-желтая
Жуковский Эта культура хорошо переносит сухость почвы и высокие температурные режимы, устойчива к инфекционным заболеваниям. Часто подвергается фитофторе. Округлая, слегка овальная Розового цвета с небольшими окрашенными глазками Белого цвета
Среднеспелые
Саванна Этот сорт картошки отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к инфекционным заболеваниям растений. Овальная с мелкими глазками Кремовый Белая
Электра Этот сорт картошки отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к инфекционным заболеваниям культур. Овальная, крупная Желтая Светло-желтая
Аврора Этот сорт считается урожайным и отличается лежкостью, считается устойчивым к раку и насекомым. Овальная Желтая, красная Кремовая
Позднеспелые
Фазан Сорт отличается повышенной стойкостью к инфекционным болезням и насекомым-вредителям. Лежкость хорошая. Овальная форма небольшого размера Сетчатая Светло-желтая
Мерлот Эта картошка устойчива к различным вирусным заболеваниям культур. Лежкость хорошая. Удлиненная форма среднего и крупного размера Сетчатая с красным оттенком Желтая

Существуют и иные сорта картошки, которые подходят для высадки, здесь же представлены самые популярные, размножение которых может происходить клубнями либо семенами.

Перед тем как определиться со способом посадки картошки, нужно взвесить все плюсы и минусы. Выращивание картошки семенами – трудоемкий процесс, но он того стоит, так как урожай намного качественней.

как вырастить хороший урожай — Cельхозпортал

Большинство фермеров, при высадке картофеля выбирают метод посадки клубней, однако это далеко не единственный способ получения здорового урожая. Кроме того, посадка в грунт – может быть эффективно заменена на высаженный картофель в мешке. Важно уточнить, что и привычные, периоды высадки картофеля, можно изменить!

Содержание статьи:

Картофель — традиционная в России овощная культура. Как его возделывают — знают все. Поэтому давать классические рекомендации по картофельной агротехнике — дело неблагодарное. Поговорим лучше о нетрадиционных: способах выращивания популярного корнеплода.

К своему удивлению, получила множество писем с чрезвычайно любопытными предложениями. Ктото сажает картофель в коробках, чтобы его не окучивать и уберечь от колорадского жука. Ктото закапывает при посадке в землю в старых колготках, чтобы осенью было легче собирать. А как вам «картошка под соломенной шубой»? Воистину, сильна земля русская народной смекалкой! Конечно, не все предложенное мне показалось рациональным. Но некоторые идеи я взяла на заметку и даже проверила на собственном опыте. Расскажу о том, как можно разнообразить способы выращивания картофеля, чтобы получить первый урожай уже в июне!

Выращиваем картофель… рассадой

Вырастить хотя бы несколько супер ранних кустов картофеля можно рассадой. А получаю я ее… из обычных проростков! Ближе к весне картофель в хранилище начинает прорастать. Обычно мы с вами удаляем с клубней ростки и выбрасываем их. И напрасно! Ведь это бесплатный посадочный материал, из которого вырастут полноценные кусты картофеля!

Я делаю так. Выстилаю ящик бумагой. На дно кладу небольшой слой куриного помета. Он будет разлагаться и подогревать импровизированную грядку. А значит, картофельные ростки быстрее дадут корни. Насыпаю слой земли, сверху — слой опилок. Оторванные от клубня ростки ставлю прямо, закапываю в землю, но не полностью, обильно поливаю и убираю ящик в темное место. Когда появятся молодые листочки, переношу ящик в светлое место и слежу, чтобы субстрат оставался слегка увлажненным.

Из ненужных проростков получается прекрасный посадочный материал.

Ко времени высадки в открытый грунт картофельные кустики уже будут довольно большими, с хорошо развитой корневой системой.

Первый урожай я собираю в середине июня, как только картофель зацветет.

Сначала грядку поливаю. Затем нащупываю в земле рукой самые крупные клубни и осторожно отделяю их от корней, стараясь не повредить растение. Начинаю с двух клубней от каждого куста, со временем их количество увеличивается. После каждого сбора немного утрамбовываю рукой почву, поливаю и окучиваю картофель. По окончании цветения выкапываю вилами все кусты. Получается сплошная выгода и экономия: и урожай раньше, и затрат меньше. Ведь рассаду я получила из проростков картофеля!

Сажаем картофель… черенками!

Еще один любопытный способ получения высокого урожая картофеля — черенкование по-садочного материала. Он подходит горожанам, которые посвящают своему огороду лишь два дня в неделю, выходные. Этот метод используют, когда не хватает посадочного материала или если хотят развести редкий сорт из минимального количества клубней. Картофельные клубни я достаю из хранилища в начале марта. Недельку они лежат на подоконнике в тепле. Ежедневно опрыскиваю их теплой водой с добавлением сока алоэ (1 чайная ложка сока на 1 л воды).

Такая процедура повышает иммунитет картофеля. Через неделю клубни оживают и прорастают. Важно, чтобы появились коренастые глазки-ежики, а не бледные ломкие плети. После этого готовлю тару для посадки и субстрат. Подойдут любые емкости — ящики, ведра, горшки глубиной не менее 10 см. Раскладываю на дно проросшие картофелины, засыпаю пропаренными опилками и грубым торфом, хорошо увлажняю. Затем убираю в теплое место до тех пор, пока побеги не «высунут носы». Как только появляются ростки, переношу емкости в светлое место. После формирования второго листа приступаю к «хирургии». Черенкую обычным способом. Черенки укореняю или в воде, или в стаканчиках с почвой. Срезы на маточном растении присыпаю углем, а на черенке — корневином.

Я давно заметила, что при черенковании картофеля получаются более крупные клубни.

Дело здесь вот в чем. Когда ботва картофеля надламывается, уменьшается потребление стеблями питательных веществ. Зато больше питания получают клубни.

К началу мая у меня обычно бывают уже 15-20-сантиметровые саженцы. Если почва на участке готова к перекопке и обработке, картошку можно высаживать на постоянное место. На температуру почвы и классические «картофельные» приметы в данном случае не обращаю внимания. Для высадки рассады делаю земляные гребни, чтобы к будущим молодым клубням лучше поступал воздух. Осторожно переваливаю картофельные растения в лунки, расположенные на вершине гребня, и закапываю их вместе с надземной частью небольшим слоем почвы. Полив при посадке не нужен.

Дальнейший уход — как за обычными посадками картофеля: окучивание, рыхление междурядий, полив, подкормка. Если вся агротехника будет в порядке и погода не подведет, в сентябре каждый куст даст вам до килограмма семенных клубней. Они пойдут на посадку в следующем сезоне. Причем весь посадочный материал будет молодой и сильный. Опытные садоводы знают: один из секретов успешного выращивания картофеля периодическое омолаживание семенного материала.

Выращиваем картофель… в мешках!

Для тех, у кого нет дачного участка или он очень мал, подойдет способ выращивания картофеля в мешках. Годятся любые — хоть из под сахара, хоть из под грунта! Главное, что таким методом получать картофельный урожай можно даже на балконе! При этом я использую один очень эффективный способ обработки посадочного материала. Очищенный чеснок пропускаю через пресс. Заливаю чесночную массу теплой водой в пропорции 10 л на 1 кг чеснока. Настаиваю 2 часа, а потом замачиваю в настое клубни в течение 5 часов. Чеснок стимулирует активный рост рассады, защищает ее от гнилей и болезней. После обработки раскладываю картофель в светлом месте для проращивания. Когда появятся ростки, на дно мешка насыпаю слой грунта. Раскладываю клубни — по 2—3 штуки в каждый мешок.

По мере роста рассады подсыпаю землю, чтобы была видна только верхняя пара листьев. Периодически поливаю. Такой компактный «огород» очень удобен, поскольку мешки при необходимости можно перенести в другое место. Картофель не приходится обрабатывать от колорадского жука. Да и урожай из мешка собирать очень легко!

Сажаем картофель… под зиму!

Признаюсь честно: в успех этого эксперимента я сначала не верила. Но все же попробовала — и получилось! Если хотите порадовать себя особо ранним урожаем картофеля и не боитесь дополнительных хлопот — посадите его под зиму! Для начала выдержите отобранные для посадки клубни на солнце в течение месяца. Они должны стать зелеными!

Что при этом происходит? Содержание крахмала в клубнях уменьшается, зато резко возрастает количество соланина и сахаров. Соланин — это яд, зеленый картофель нельзя употреблять в пищу можно отравиться. Зато такие клубни отлично выдерживают морозы! Для посадки нарежьте в земле глубокие борозды. На дно уложите позеленевшие клубни и присыпьте грядку землей. Сверху добавьте слой опилок в 10-15 сантиметров. На рядки картофеля гребнем разложите еловый или сосновый лапник. Расставьте отравленные приманки для мышей и накройте сверху плотной полиэтиленовой пленкой. Зимой на грядку периодически набрасывайте снег. При таком предзимнем способе посадки молодой картофель появится на вашем столе уже в июне!

Как еще можно использовать позеленевший картофель? Мы с вами выяснили, что для еды он не пригоден. Зато отлично подходит для выращивания черенков растений!

В картофельном клубне сделайте несколько круглых углублений и вставьте в них, например, черенки роз. Верхнюю часть каждого черенка можно запечатать воском от свечи либо накрыть вторым клубнем. Картофелины с черенками поместите в целлофановый пакет и так храните при необходимости до полугода. Иногда прямо в картофеле появляются корни, и вам остается только закопать в землю клубень с укоренившимися черенками.

Поэкспериментируйте с необычными способами выращивания картофеля — и вы сможете похвастаться перед соседями его ранним и богатым урожаем!

Похожие записи

Как вырастить хороший урожай картофеля: посадка и уход

Картофель – любимый всеми продукт, из которого можно приготовить массу блюд. Именно поэтому многие владельцы земельных участков предпочитают отдавать именно картофелю львиную долю посадочных территорий. И вопрос о выращивании большого урожая картофеля является далеко не праздным. Сегодня мы поделимся некоторыми секретами того, как вырастить хороший урожай картофеля, расскажем, как правильно готовить материал на посадку, как, собственно, высаживать картошку, и как ухаживать за ней в процессе её роста.

Как вырастить хороший урожай картофеля

Содержание статьи

Какой картофель сажать?

К сожалению, универсального ответа на этот вопрос нет. Для разных территорий подходят разные сорта картофеля, и высаживать нужно те, что дают достойный урожай именно на конкретной земле. Для первого раза нужно взять несколько видов картофеля (можно предварительно проконсультироваться с соседями по участку, уже снимавшими урожай).

На посадку нужно выбирать минимум два, а лучше три-четыре картофельных сорта. При этом нужно обратить внимание и на срок созревания картофеля – для хранения «в зиму» подбираются более поздноспелые сорта, на еду – ранние.

Засаживать всё поле одним сортом картошки – недальновидно

Как подобрать материал на посадку?

О том, чтобы подобрать картофель для весенней посадки, нужно позаботиться ещё осенью, при сборе урожая. Выбирать нужно тот картофель, который показал хорошие результаты на земле. В посадку выбирают плотные, некрупные картофелины правильной формы, без «глазков», деформации и иных повреждений.

Посадочные клубни несколько дней держат на свету, чтобы они приобрели зелёный оттенок, а затем убирают в отдельный ящик, в прохладное тёмное место. В конце зимы клубни начинают проращивать. Многие садят картофель, просто забрасывая клубни в борозду – такой подход не гарантирует богатый урожай. Чтобы улучшить показатели урожайности, нужно подготовить посадочный материал.

Зелёные ростки на «посадочном» клубне

Цены на семена картофеля

семена картофель

Как готовить картофель к посадке?

Отобранные с осени клубни нужно переложить в ящики или полиэтиленовые мешки с проделанными в них дырками для перфорации. Нужно, чтобы посадочный материал находится в температуре от 12 до 15 градусов, а также получал много солнечного света. Когда на клубнях появятся первые зелёные проростки, картофель помещаю в любую объёмную тару (ящики, корзины, контейнеры) и пересыпают влажным субстратом (торф, опилки, земля).

В таком виде клубни выдерживают около 10-14 дней, чтобы прорастание их достигло максимума, а всходы были сильными и дружными. Как следствие, и урожай будет хорошим и ранним.

Хорошо пророщенные клубни

Обработка перед посадкой

Ещё один шаг к хорошему урожаю – это обеззараживание, стимуляция и дезинфекция материала для посадки. Клубни можно замачивать в специальном растворе, а можно просто обрызгать из пульверизатора. Такой метод стимулирует рост картофеля, защищает его от болезней и вредителей.

Таблица 1. Рецепты растворов для обработки

РецептОписание
Рецепт №1 Дезинфекция + питание (замачивание 2-3 часа)На десять литров воды нужно развести 0,5 граммов марганцовки, 15 граммов кислоты борной и 5 граммов купороса медного
Рецепт №2 Дезинфекция + питание (замачивание 2-3 часа)На десять литров воды добавить 10 граммов кислоты борной, 5 граммов купороса медного, грамм марганцовки, 60 граммов суперфосфата и 40 граммов мочевины.
Рецепт №3 Дезинфекция (замачивание 2-3 часа)На 10 литров воды добавить килограмм свежего толчённого чеснока.
Рецепт №4 Дезинфекция + питание (обработка пульверизатором)На десять литров виды добавить 15 граммов кислоты борной, грамм купороса медного, 40 граммов карбамида, 0,5 грамма марганцовки и 30 граммов калия сульфата.
Посадочный материал нужно обработать заранее

Надрезы клубней

Специалисты советуют: урожайность можно повысить на 15-19%, если перед проращиванием посадочного материала сделать на каждом клубне так называемый «стимулирующий надрез». Дело это небыстрое и муторное, больше подходящее для небольшого количества посадочных клубней, и, соответственно, небольшой территории под засев. Но результат того стоит!

Делать надрезы можно двумя способами:

  1. Кольцевой – по всему диаметру клубень надрезают примерно на сантиметр в глубину.
  2. Поперечный – клубень режут почти пополам, не дорезая до конца примерно полсантиметра.
Поперечный разрез для стимуляции

Надрезы делаются для того, чтобы в рост пошли не только те глазки, которые находятся на верхней поверхности клубня, но и нижние и средние. При проращивании надрезанный картофель даёт сильные и мощные кусты, с массой стеблей.

Подготовка почвы перед посадкой

После того, как материал для посадки готов, самое время готовить и почву. Посадка картофеля традиционно приходится на майские праздники, но важно понимать – чем раньше пройдут посадочные работы, тем больше будет урожай. Связанно это с тем, что в холодную погоду плохо развивается верхняя, зелёная часть картофеля, зато корневая система растёт с удвоенной силой.

Народная примета. Сажать картошку нужно тогда, когда листья на березах вырастут размером с пятикопеечную монету.

Ещё один любопытный секрет – правильное расположение борозд, в которых будет расти картофель. Наилучшим вариантом будет расположить борозды с севера на юг. Почему? Потому что утром и до полудня солнце будет полностью освещать одну половину картофельных рядов, а после обеда и до заката – другую. Так кусты картофеля получать равномерный обогрев, максимальное количество света от солнечных лучей.

Располагайте картофель с севера к югу

Нужно не только выкопать борозды в правильном направлении, но и подготовить, подкормить грунт. Перед посадкой нужно внести в землю минеральные (в особенности, содержащие калий) и органические удобрения одновременно. На один клубень обычно вносят столовую ложку золы, горсть перегнившей листвы или компоста, а также щепоть минерального удобрения.

Цены на золу древесную

зола древесная

Как правильно сажать?

Нужно заранее рассчитать, сколько кустов войдёт на имеющуюся территорию из расчёта – на сотку земли около 350-400 картофельных клубней. Сажают картошку на глубину примерно пятнадцать сантиметров, а ширина между рядами должна быть не менее полуметра.

Видео – Секреты выращивания картофеля

https://www.youtube.com/watch?v=wtnf6NsWtxc

Уход за картофельными грядками

Не только грамотная посадка, но и дальнейший уход играет важную роль для будущего урожая. Во-первых, картофель нужно поливать, особенно в засушливое время. Во-вторых, необходимо регулярно рыхлить почву, не забывая делать это под листьями, вокруг кустов. Картофелю нужно много воздуха, и оптимальное время для рыхления – каждые полторы недели. После рыхления кусты желательно обильно полить, но жидкость должна попадать не на сами кусты или их корни, а на борозду.

Картофель очень любит влагу

Ещё одно важное мероприятие – окучивание картофеля. Необходимо подгрести землю под кусты, чтобы защитить растение от палящего солнца, и избежать перегревания почвы над корнями. Как минимум, окучивание проводится дважды. Сперва, когда стебли картофеля выросли на высоту около 15 сантиметров, второй раз – перед тем, как картошка зацветёт. А чтобы урожай был богатым, рекомендуется повторять окучивание после каждого сильного дождя.

Как правильно окучить картофель

Уход за картофелем подразумевает также прополку и удаление сорных трав, подкормку минеральными и органическими удобрениями, борьбу с вредителями (особенно важно вовремя опрыскать кусты против колорадского жука).

Народные способы борьбы с колорадскими жуками

Правильно собираем урожай

Картофель созревает примерно через три месяца после посадки. Но, опираться стоит и на сроки вызревания конкретного сорта. Так, скороспелую картошку, посаженную в конце апреля, можно выкапывать уже в конце июня. Что касается традиционных сортов – индикатором того, что пора браться за лопату, станет постепенное желтение и отмирание ботвы.

Копать картошку нужно в сухую, солнечную погоду, до начала первых заморозков. Выкапывать урожай нужно осторожно, чтобы не нанести клубням механические повреждения, так они будут плохо храниться. Выкопанный картофель сушат на открытом воздухе несколько часов, а затем очищают от земли, сортируют и убирают для зимнего хранения.

Подробнее о сроках сборки картофеля читайте в специальной статье.

Картофель – выращивание и уход

Картофель – выращивание и уход

У многих картофель на садово-огородных участках занимает более половины посадок и считается культурой трудоемкой. И окучить, и прополоть по нескольку раз, да еще и с жуком колорадским вступать в неравный бой. Голова закружится, о каком отдыхе речь. И в то же время без картошки – никуда. Хотя бы сотку, а посадить надо, не везти же все из города. Получать приличный урожай несложно, для этого следует переступить через свое шаблонное мышление и делать не так, как всегда, а так, как нужно.

От плохого семени не жди доброго племени

Самая распространенная ошибка – использование семенных клубней неизвестного происхождения, «от соседки». Вспомните поговорку: «Как пуделя не корми, с овчарку он не вырастет». Гораздо лучше купить проверенный сорт у опытных огородников или в специализированных магазинах.

Каким сортам отдать предпочтение? Предлагаю не рисковать и на основной площади сажать то, что проверено временем. В северных районах сажайте ранние сорта: Тимо, Бородинский розовый, Пушкинец, Утенок, Синеглазка, Розара, Ред Скарлет, Жуковский ранний, Удача (если два последних устраивают по вкусовым качествам) или среднеранние сорта – Айл Оф Джура, Сантэ, Чародей. Они успевают вызреть в любой по климатическим условиям год. Из среднеспелых сортов порекомендовал бы сорт Аспия.

Описание и характеристики этих и других популярных сортов картофеля читайте в статье «Лучшие сорта картофеля».

Как и когда сажать

Сроки посадки определяются по состоянию почвы. Они должны быть максимально ранними. Если почва уже поддается обработке и на глубине 10 см она прогрелась до +8°С – сажайте. Сложно определить – ориентируйтесь на листья березы: достиг листочек размера с копеечку – пришло время посадки картофеля! Обычно это случается после 25 апреля. Впрочем, если у вас участок большой или находится далеко от вашего места жительства, то сажать раньше 5 мая (из-за возврата холодов и ночных заморозков) не рекомендую. Побитые морозом всходы, конечно же, восстановятся, однако урон урожаю нанесен будет, кроме того – это зрелище не для слабонервных.

Под правильной схемой посадки подразумевается количество растений на сотке и направление рядков.

При междурядии 70 см на погонный метр необходимо сажать от 3 до 5 посадочных клубней в зависимости от величины и особенностей сорта. В одну лунку (на одно посадочное место) необходимо класть по одному клубню. Лучший посадочный материал размером с куриное яйцо, хотя и мелкие элитные клубни (их сажают чуть чаще) дают высокий урожай. В среднем расход посадочного материала составляет 25–30 кг на сотку.

Рядки картофеля должны быть направлены с севера на юг. При таком расположении солнце лучше прогревает гребни утром и вечером, не сушит их в полдень. В итог е всходы появляются раньше, земля лучше держит влагу летом.

Обработка почвы

Правильная подготовка почвы – одна из составляющих высокой урожайности. Я пришел к выводу, что независимо от особенностей почвы – тяжелая или легкая, излишне увлажненная или сухая, ее лучше вообще без нужды не перекапывать. Так проще, да и плодородие земли и урожайность повышаются.

Моя технология заключается в следующем. В середине апреля, когда на участке начнут прорастать сорняки, поверхностно разбрасываю органические удобрения и провожу первую обработку. При помощи плоскореза Фокина рыхлю почву на глубину 5–7 см. Спустя 7–10 дней провожу второе рыхление, уже на 8–10 см. В последние дни апреля – начале мая сажаю картофель.

Плоскорезом прочерчиваю неглубокие бороздки. Расстояние между бороздами 80–85 см. Именно такое междурядье позволяет успешно бороться с сорняками, колорадским жуком, фитофторозом.

В бороздки рассыпаю приготовленные удобрения, раскладываю картофель. Расстояние между клубнями в рядке 25–30 см (в зависимости от величины клубня). Такая схема обеспечивает плотность посадки 400-500 растений на сотке. При помощи плоскореза или пластмассовых граблей присыпаю картофель землей. Присыпаю так, чтобы на поверхности были невысокие гребни, внутри которых находятся посадочные клубни. В результате такой посадки картофель лежит близко к поверхности почвы и быстро всходит.

Еще до всходов, благодаря тому что рядки картофеля хорошо видны, я с интервалом 8–10 дней провожу междурядные обработки.

Такая система подготовки почвы и посадки не обязательна. Каждый хозяин делает по-своему: одни пашут и сажают под плуг, другие перепахивают участок, нарезают гребни и сажают в них, третьи – копают землю лопатой, сажают в лунки или в рядки…

В конечном счете умный хозяин стремится сделать качественно, без больших финансовых затрат и с минимумом ручного труда.

Как правильно подкормить картофель

Доза удобрений индивидуальна и зависит от плодородия почвы. В среднем для получения 300–400 кг картофеля с сотки необходимо 500 кг навоза и 3 кг аммофоски. Если такого количества органики нет, то каждые 100 кг навоза необходимо заменить на 600 г Кемиры-универсал или Кемиры Картофельной. При внесении указанных удобрений летние подкормки картофелю требуются только в засушливые годы.

На приусадебном участке минеральные удобрения необходимо вносить непосредственно в рядок или лунку, в противном случае мы подкормим сорняки в междурядьях.

На песчаных, избыточно увлажненных или торфяных сильнокислых почвах картофелю может недоставать кальция и магния, особенно при отсутствии соломистого навоза. В этом случае перед посадкой картофеля на участке необходимо разбросать доломитовую или известняковую муку в количестве 10–30 кг на сотку.

Летний уход за посадками заключается в своевременном окучивании, прополке, защите от болезней и вредителей.

Рыхлить и вместе с тем проводить невысокое (на 3–6 см) окучивание необходимо каждые 10–14 дней. После того как появятся всходы (у меня на участке это обычно происходит 20–25 мая), необходимо внимательно следить за прогнозами погоды. При опасности заморозков следует провести сверхплановое окучивание. Все работы выполняю плоскорезом.

Наряду с наличием питательных веществ в почве, правильным уходом нельзя забывать и о поливах посадок. Для картофеля необходимо наличие влаги в почве с 1 июля по 1 августа. В агрономии это называется критическим периодом. Понятно, что налив клубней идет и после 1 августа (если стебли еще зеленые) и там также необходима вода, но в августе обычно стоят туманы и росы, а солнце не такое активное, как в июле. Норма полива зависит от особенностей почвы. В среднем на сотку за один полив следует выливать 800–1200 л воды. В засушливое лето достаточно 2 таких поливов. Поливать часто, малыми дозами не стоит, это путь к развитию грибных и бактериальных заболеваний.

Очень хороший агроприем – мульчирование посадок после последнего рыхления-окучивания (пока еще есть возможность пройти по междурядьям). Конечно, это очень тяжело физически, да и утаптывать почву в междурядьях многим кажется неправильным. Однако после мульчирования слоем в 1–2 см земля (и самое главное земля непосредственно в гребнях) меньше теряет влагу, не перегревается на солнце. Да и от всходов сорняков есть дополнительная защита на 10–12 дней. При таких обработках к концу июня на участке почти нет сорняков, растения картофеля смыкаются и уже цветут. Все теперь отдыхай!

Защита от колорадского жука

Главное – не пропустить момент начала кладки яиц колорадского жука. Как только вы увидели первого вредителя на участке, то в течение 5 дней или в ближайший выходной соберите их. Повторяйте сборы как можно чаще.

Если вы посещаете участок редко, тогда проведите химобработку. Препарат Актара или Конфидор для первой обработки следует развести вдвое крепче (не на 30 л как в инструкции, а на 15 л). На сотку достаточно не 4–5 л (как для взрослых растений), а всего 2–2,5 л.

Проведя обработку против жука в середине июня, мы избавляем себя от обработок в июле. Это благотворно сказывается на безопасности продукции, ведь к моменту уборки урожая (через 60–80 дней после обработки) остатков химических препаратов в картофеле, скорее всего, не будет. При обычной схеме обработок до уборки урожая остается всего 40–45 дней.

Во всех случаях обработки против колорадского жука необходимо совмещать с листовой подкормкой: на 10 л раствора препарата добавить 20 г Кемиры Люкс. В том случае, если картофель на вашем участке поражается паршой, вместо Кемиры лучше добавить 10 г борной кислоты.

В прохладные годы в борьбе с жуком можно ограничиться биозащитой – препараты Битоксибациллин, Фитоспорин и другие.

А. Голубев, агроном.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Анализ почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для выращивания в садах с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые не сохранятся, если растения чрезмерно удобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от растения и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант — разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы в пределах от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель — тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) подкормка внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Как вырастить картофель — блог Seed Savers Exchange

Общий совет

Картофель лучше всего растет на ярком солнце.Это растения с агрессивным укоренением, и мы обнаружили, что они дают наилучший урожай, если их посадить в легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву. Картофель предпочитает слегка кислую почву с pH от 5,0 до 7,0. К счастью, картофель легко адаптируется и почти всегда дает приличный урожай, даже если почвенные условия и вегетационный период не идеальны.

Для достижения наилучших результатов всегда держите свой картофельный грядок свободным от сорняков. Картофель следует чередовать в саду, никогда не выращивать на одном и том же месте до тех пор, пока картофель не будет отсутствовать 3-4 года.

Когда сажать картофель

Картофель можно сажать, как только почву можно будет обработать ранней весной, но помните о температуре почвы. Растения картофеля не начнут расти, пока температура почвы не достигнет 45 градусов по Фаренгейту. Почва должна быть влажной, но не заболоченной.

Картофель переносит небольшие морозы, но вы должны обеспечить растениям некоторую защиту от замерзания, если вы знаете, что скоро наступят сильные заморозки в конце сезона. Если вы хотите продлить срок хранения и иметь длительный вегетационный период, вы можете посадить второй урожай не позднее 15 июня, а собирать картофель как можно позже.

Срезка картофеля перед посадкой

За неделю или две до даты посадки поместите семенной картофель в такое место, где он будет подвергаться воздействию света и температуры от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Это запустит процесс прорастания. За день или два до посадки острым чистым ножом нарежьте крупный семенной картофель на более мелкие кусочки. Каждый кусок должен быть примерно 2 дюйма в квадрате и содержать как минимум 1-2 глазка или бутона. Сажайте картофель поменьше целиком. Хорошее практическое правило — сажать картофель целиком, если он меньше по размеру, чем мяч для гольфа.Примерно через день ваши семена превратятся в толстые мозоли на срезах, что поможет предотвратить гниение.

Посадка картофеля в саду

Мы обнаружили, что картофель лучше выращивать рядами. Для начала выкопайте траншею глубиной 6-8 дюймов. Посадите каждый кусочек картофеля (срезанной стороной вниз, глазами вверх) через каждые 12-15 дюймов, расположив ряды на расстоянии 3 фута друг от друга. Если ваше пространство ограничено или вы хотите выращивать только молодой картофель, вы можете уменьшить расстояние между растениями.

Для начала засыпьте траншею грунтом на 4 дюйма.Дайте растениям начать расти, а затем продолжайте засыпать траншею и даже насыпать почву вокруг растений, пока они продолжают расти. Перед посадкой обязательно в последний раз обработайте почву. Это удалит все сорняки, разрыхлит почву и позволит растениям быстрее прижиться.

Как поливать картофель

Держите виноградные лозы хорошо поливаемыми в течение всего лета, особенно в период цветения и сразу после стадии цветения.В этот период цветения растения создают свои клубни, и постоянное водоснабжение имеет решающее значение для хорошего урожая. Картофель хорошо переносит 1-2 дюйма воды или дождя в неделю. Когда листва пожелтеет и начнет отмирать, прекратите полив. Это поможет приступить к обработке картофеля перед уборкой урожая.

Когда собирать картофель

Молодой картофель обычно можно собирать через 2–3 недели после того, как растения закончат цветение. Осторожно окопайте растения, чтобы удалить картофель и съесть в свежем виде, стараясь не быть слишком навязчивым.Постарайтесь удалить самый большой молодой картофель и оставить более мелкий на месте, чтобы он продолжал расти. Принимайте только то, что вам нужно для немедленного приема пищи. Выращенный в домашних условиях молодой картофель — это роскошь, и его следует использовать в тот же день, когда его выкопали.

Картофель, предназначенный для хранения, не следует выкапывать раньше, чем через 2–3 недели после отмирания листвы. Картофель осторожно выкопайте крепкой вилкой и, если погода сухая, дайте картофелю полежать в нем немытым 2-3 дня. Этот этап отверждения позволяет шкурам созреть и необходим для хорошего хранения.Если во время сбора урожая погода влажная и дождливая, дайте картофелю посохнуть в сухом защищенном месте, например, в гараже или на крытой веранде.

Условия хранения

На Seed Savers Exchange. мы можем хранить картофель до весны в подземном погребе. Постарайтесь найти место для хранения вещей с хорошей вентиляцией, темным и прохладным. Идеальная температура составляет от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. Имейте в виду, что некоторые сорта лучше хранятся, чем другие. Такие сорта, как Red Gold и Rose Gold, лучше всего использовать осенью, а другие, такие как Carola и Russets, являются исключительными хранителями.

Сохранение посевного материала

Домашние садоводы могут сохранять семена для нескольких поколений. Сохраните самый лучший картофель для посадки. Вы можете обнаружить, что через несколько лет размер начнет уменьшаться; это типично. Картофель очень восприимчив к вирусам. Если вы ищете максимальную урожайность, лучше всего начинать со свежего, сертифицированного USDA семенного материала каждый год.

В сотрудничестве с исследователями Университета Висконсин-Мэдисон, SSE работает над искоренением вирусов из культурного картофеля, чтобы безопасно сохранить генетическое разнообразие картофеля и предложить высококачественный семенной картофель.

Как выращивать картофель

Выращивание собственного картофеля может показаться простым делом, но оно может иметь огромное значение с точки зрения вашей уверенности в себе. Картофель — почти полноценный продукт питания, и нет лучшего способа собрать тонну калорий на небольшом пространстве, чем выращивать картофель самостоятельно.

Картофель растет на малоплодородной почве, и это отличная культура для посадки в новой зоне сада. Поскольку листья оленям не нравятся, выращивать картофель можно даже без садовой ограды.

Картофель, кажется, прорастает сам по себе в моей кладовой, за исключением случаев, когда я пытаюсь заставить его прорасти весной. Очень важно предварительно прорастить картофель, чтобы он начал хорошо расти. Выставляя их на свет, вы запускаете рост корней и стеблей, что даст им фору, прежде чем они попадут в садовую почву.

Картофель плохо растет в летнюю жару, но он также плохо растет в холодной влажной почве ранней весной.Это одна из причин, по которой они лучше всего растут в штатах Мэн и Айдахо, потому что лето не особенно жаркое. Предварительный проращивание картофеля позволит вам получить хороший старт, не помещая его в холодную влажную весеннюю почву, которая может вызвать болезни. Такой старт означает, что они хорошо разрастаются до наступления летней жары.

Проращивание картофеля, также известное как читтинг, можно произвести, поместив картофель в теплое темное место, а затем на несколько недель в прохладное солнечное место перед посадкой.Для начала поставьте картофель в темное, но теплое место, около 70 градусов. Это тепло помогает вырваться из состояния покоя, что позволит им начать прорастать.

После этого переместите их в прохладное солнечное место. В идеале около 50 градусов, но при хорошем солнце. Это имитирует весенние условия выращивания. Яркий солнечный свет помогает росткам оставаться зелеными, короткими и коренастыми, что помогает им оставаться прикрепленными и расти во время посадки.

Перед посадкой дайте зеленым росткам картофеля вырасти примерно до 1-2 дюймов.Это займет около 3 недель.

Не позволяйте прорастанию выходить за пределы крошечных зеленых бутонов. Эти длинные и длинноногие ростки картофеля на забытом картофеле в задней части мусорного ведра — пустая трата энергии. Большинство из них отламывается во время посадки, и картофель израсходовал большую часть своих энергетических запасов, создав их.

Картофель проросший к посадке. Им не хватало света, обратите внимание, что ростки белые, а не зеленые. Они также немного длиннее 1-2 дюймов.

Картофель любит хорошо расти до наступления летней жары. Сажайте картофель прямо в саду за 2–4 недели до последних ожидаемых морозов в вашем районе. В идеале за 4 недели до посадки начните с рассадки или прорастания зеленого картофеля. Это означает, что вам нужно начать предварительное проращивание картофеля за 6-8 недель до последних заморозков, а затем высаживать его примерно через 4 недели.

Картофель перед посадкой обычно нарезают на кусочки. Это позволяет получить больше растений из одного картофеля.Часто спрашивают, можно ли посадить целиком картофель? Да, ты можешь. Но в конечном итоге вы получите более высокие урожаи, если срежете картофель перед посадкой.

Порежьте их на куски, убедившись, что на каждом кусочке картофеля есть хотя бы один глазок. Большинство людей посоветуют вам оставить кусочки картофеля сушиться и «залечить» порезы на несколько дней, но каждый раз, когда я пробовал это в нашем влажном климате Вермонта, все это превращалось в один неприятный беспорядок.

Другой метод заключается в том, чтобы разрезать картофель, а затем окунуть его в древесную золу.Это гораздо более надежно во влажном, влажном климате, а дополнительные минералы в древесной золе помогут картофелю хорошо расти в долгосрочной перспективе.

Сажайте кусочки картофеля примерно на 4 дюйма глубиной и на расстоянии примерно 1 фута друг от друга, рядами на расстоянии примерно 2 фута.

Саженцы картофеля в рядах для траншейной и горной обработки.

Самым распространенным способом выращивания картофеля в домашних условиях является метод траншеи и холма. На самом деле картофель — это не корни, это клубни, и они образуются, когда куски стебля зарыты под землю.Чем больше стеблей закопано, тем больше будет урожая картофеля. Это верно, потому что некоторые листья картофеля должны быть над землей, чтобы собирать энергию солнечного света.

При использовании метода траншеи и холма между двумя рядами картофеля выкапывается траншея. Каждые 2 недели эта траншея выкапывается немного глубже, и земля накапливается вокруг растущих стеблей картофеля. Каждый раз картофельные растения заглубляют немного глубже, но всегда оставляют около 6-8 дюймов стебля и листьев над землей, чтобы продолжать собирать энергию солнечного света.

Небольшой урожай молодого картофеля, собранный сразу после летнего солнцестояния в Вермонте. Этому растению картофеля около 8 недель, и его никогда не окучивали. Он все еще производил около 4 фунтов картофеля из одного крошечного кусочка.

Почва вокруг растений картофеля обычно довольно рыхлая. Весь сезон его медленно накапливали, а вы ходили по траншее. Если вы хотите собрать всего несколько картофелин в начале сезона, просто протяните руку ниже на насыпи, и вы сможете достать достаточно для быстрого обеда.

Быстрый сбор картофеля для летнего ужина.

В конце вегетационного периода используйте широкую вилку или лопату, чтобы выкопать картофельную насыпь и осторожно вскрыть почву. Не засовывайте лопату в места, где растет картофель, так как вы разрежете его пополам. Так как у вас есть траншея, попробуйте подставить лопату под растущие картофельные холмы, чтобы открыть картофельные холмы для света.

Уборка картофеля широкой вилкой.

Свежесобранный картофель хранится хуже, чем консервированный.В процессе отверждения кожа становится более жесткой, что позволяет ей удерживать влагу при хранении и избегать намокания.

Этот свежесобранный картофель вылез из земли всего несколько минут. Кожа легко стирается до того, как вылечится, и в таком состоянии они не будут хорошо храниться.

Картофель после сбора урожая не мыть. Счистите как можно больше грязи, но будьте осторожны. Когда они свежие, кожа очень легко стирается. Лучше оставить их грязными и стереть пыль, когда они успеют застыть.

Чтобы посолить картофель, положите его в темное место с температурой около 60 градусов. Оставьте их там примерно на 2 недели. После этого вы можете удалить большую часть оставшейся грязи и переместить ее в более прохладное место для длительного зимнего хранения.

Связанные

Как выращивать картофель в помещении

Чтобы выращивать картофель в помещении, найдите контейнер емкостью не менее 2,5 галлона. Обжарьте картофель, оставив его на естественном свете, чтобы он прорастал.Затем поместите их на несколько дюймов земли в контейнер глазами вверх. Добавьте еще земли и немного воды. Проверяйте влажность почвы каждые несколько дней. Как только растения вырастут, добавьте больше почвы и окучите их. Картофель готов к сбору, когда растения начинают желтеть.

Вырастите свой собственный набор для картофеля

Подготовьте картофель

Самый простой и быстрый способ посадить картофель в помещении — использовать картофель, который уже пророс. Это означает, что у них будет хотя бы один глазок, а лучше больше, с торчащим из него ростком.Чтобы картофель успешно произвел больше картофеля, он должен прорасти.

Если ваш картофель еще не пророс, вы можете прорезать его самостоятельно. Хиттинг — это процесс содержания картофеля в оптимальных условиях для более быстрого прорастания.

Чтобы прожарить картофель, найдите глазок картофеля, который выглядит наиболее многообещающе, например, тот, у которого появился небольшой росток. Переверните эту часть вверх и поместите каждую картофелину в контейнер, например, в картонную коробку для яиц. Держите их возле окна с естественным освещением и наблюдайте, как в ближайшие несколько дней или недель вырастут ваши ростки.

У блогера и садовода Шона Джеймса Кэмерона есть простое руководство, которое поможет вам научиться правильно обрабатывать картофель для получения максимального урожая при посадке в помещении:

После того, как ваш картофель прорастет, вам нужно сделать его достаточно маленьким, чтобы завод. Если ваш картофель маленький или около двух дюймов в диаметре, вы можете сажать его целиком. Если нет, их нужно будет обрезать.

Нарежьте каждый картофель на куски размером не более двух дюймов , убедившись, что на каждом куске есть хотя бы один или два глазка с ростками.Оставьте нарезанные кусочки на два-три дня при комнатной температуре, чтобы они зажили.

Выберите контейнер

Картофель, являясь одной из самых простых в выращивании культур, можно выращивать практически в любом пространстве или контейнере. Но когда вы выращиваете картофель в помещении, вам нужно убедиться, что у вас есть лучший контейнер для оптимальных условий выращивания.

Вы можете выбрать пластиковое ведро, садовый горшок или даже мешок удобрений , чтобы сажать картофель в помещении.Просто убедитесь, что ваш контейнер имеет емкость не менее на 2,5 галлона для максимального урожая картофеля. Что-нибудь поменьше, и вы можете произвести очень маленький или очень мало картофеля. Выберите контейнер высотой не менее нескольких дюймов, так как ваш картофель будет расти, и вам нужно будет добавить больше почвы в процессе роста.

Контейнер также должен хорошо стекать, поскольку картофель плохо растет в очень влажных условиях. Если в нижней части контейнера еще нет отверстий, проткните или просверлите несколько отверстий.

Посадите картофель

Ваш картофель готов, вы выбрали контейнеры, так что пора сажать! Сначала поместите на дно контейнера три-четыре дюйма рыхлой зернистой горшечной почвы. Если у вас более щелочная, чем кислая почва, подумайте о добавлении источника кислотности, такого как сера, который помогает картофелю питаться более эффективно.

Если у вас широкий контейнер, вы можете положить два или три картофеля поверх почвы. Если вы выбрали емкость меньшего размера, возьмите одну картофелину.Вы всегда можете поэкспериментировать со своей первой группой картофеля и отрегулировать количество картофеля в соответствии со следующей группой.

У каждого картофеля должны быть самые продуктивные ростки, направленные вверх. Добавьте больше земли, чтобы сверху картофеля оставалось еще около двух дюймов. Поливайте почву, пока она не станет влажной, а не мокрой.

Вот отличное видео о посадке картофеля в помещении.

Уход за комнатным картофелем

Процесс посадки картофеля в помещении прост, но ваш картофель потребует некоторого ухода на протяжении всего цикла роста, чтобы обеспечить высокий урожай и здоровые побеги.Во-первых, найдите в доме хороший источник естественного света, чтобы обеспечить несколько часов света в день, или храните контейнеры для картофеля в теплице. Затем прочтите эти советы по кормлению и окучиванию домашнего картофеля.

Вот потрясающее видео о том, как один джентльмен выращивает и ухаживает за картофелем в своей мужской пещере:

Кормление

Ваш картофель не нуждается в частом поливе, но почва должна быть влажной, чтобы постоянное водоснабжение.Как правило, после первого полива после посадки картофель не нужно снова поливать, пока не появятся первые признаки прорастания растения в почве. Проверьте влажность почвы и при необходимости немного полейте.

Как правило, проверяет почву каждые два-три дня . Вы можете прекратить полив, как только растения начнут отмирать, так как это признак того, что ваш картофель достиг полной зрелости.

Вы также можете добавить в почву после посадки органическое удобрение, чтобы добавить питательные вещества, способствующие росту.Обычно рекомендуется разбавлять удобрения, так как картофелю не требуется чрезмерное количество для оптимальных условий выращивания.

Окучивание

По мере роста картофеля его необходимо окучивать или создавать насыпь из почвы вокруг стебля картофельного растения. Процесс окучивания помогает сохранить весь картофель глубоко под почвой, чтобы избежать воздействия света.

Как только у вас появится несколько дюймов роста растения, переместите примерно четыре-шесть дюймов почвы вокруг каждого стебля.Продолжайте делать это по мере роста вашего растения, пока у вас не получится земляной холм высотой около шести дюймов.

Время собирать урожай

Как только ваши растения начинают желтеть, они обычно готовы к сбору урожая. Вы также можете дождаться полного отмирания растений, чтобы обеспечить максимальный рост окорочков. Дважды проверьте одну или две картофелины на предмет зрелости, осторожно потерев большим пальцем по коже. Если он останется на месте, он готов к сбору урожая.

Чтобы собрать картофель, осторожно вытащите растение из контейнера и снимите каждую почву.Очистите приставшую землю щеткой и дайте ей высохнуть на солнце в течение нескольких часов, прежде чем готовить.

Фотография Рут Хартнуп под лицензией CC BY 2.0.

выращивания картофеля органическим способом: когда и как сажать, окучивать и собирать урожай

ДРУГ, в котором я покупаю семенной картофель, и я чесал в затылках, когда мы заполняли форму заказа, оставляя пустую строку, где говорилось «предпочтительная дата отгрузки». Мы спрашивали себя, как раньше и мы хотим, чтобы они прибыли. Пришло время ответить на этот и другие вопросы о том, когда и как сажать, окучивать и собирать картофель.(Это ряд на моих приподнятых грядках, замеченный в конце весны прошлого года.)

Многие компании отгружают товар сверхранним сроком, основываясь на приблизительных оценках дат заморозков для каждой области, что может быть не совсем то, что происходит у вас, но действительно ли это когда я хочу, чтобы старт прибыл? Я попросил совета у Alley Swiss из Filaree Garlic Farm, давнего сертифицированного органического фермера из Оканогуна, штат Вашингтон, чьи основные культуры — чеснок, лук-шалот и картофель — тоже являются фаворитами в моем саду.

(Раскрытие информации: я горжусь тем, что Filaree время от времени выступает в качестве сезонного рекламодателя.Вы можете вспомнить популярные вопросы и ответы по выращиванию чеснока, которые мы проводили вместе в прошлом году; Я многому научился из наших постоянных разговоров, в том числе о том, что можно немного подождать, пока прибудет семенной картофель.)

как выращивать картофель по-швейцарски

В. Когда подходящее время для посадки — есть ли в природе сигнал, который напомнит нам, температура почвы или календарная дата, которые мы ищем?

A. Я рекомендую сажать не раньше, чем за две-три недели до средней даты последних заморозков.Семенной картофель может загнить, если его слишком рано посадить в холодную переувлажненную почву. Если после появления всходов ваш картофель сильно заморозится, он даст новые побеги, но каждый раз, когда он отмирает, урожай будет меньше и позже.

Я люблю подождать, пока почва немного нагреется, и тогда они быстро прорастут и будут расти стабильно без стресса. Конец марта — начало мая — хорошее время для посадки картофеля в северных штатах. В более теплых районах Юга их можно высаживать поздней осенью или в начале зимы.

Когда я занимаюсь сельским хозяйством, местная точка отсчета — сажать картофель, когда снег в горах почти растает. Будь то первое распускание одуванчиков или появление особого жука; Если вы поговорите с садоводами в том месте, где вы живете, они, вероятно, тоже найдут здесь ссылку.

В. Иногда, когда прибывают семенной картофель, некоторые из них напоминают теннисный мяч, а некоторые просто яйца. Должен ли я обрезать более крупные и давать им мозоли перед посадкой, если так?

А. Многие люди предпочитают разрезать семенной картофель большего размера на кусочки. Преимущество этого заключается в том, что ваши семена пойдут дальше и, вероятно, принесут более высокий общий урожай.

Если вы все же решили нарезать более крупный картофель, убедитесь, что на каждый кусок оставляют не менее двух «глазков». Незадолго до посадки чистым острым ножом разрежьте картофель на несколько крупных частей.

Если оставить срезанные части в прохладном и влажном месте на ночь, у них будет достаточно времени для мозолей перед посадкой.Каллюс поможет предотвратить заражение от контакта с почвой.

Мы сажаем семенной картофель целиком, чтобы минимизировать повреждение червями. Если у вас есть проблемы с проволочниками, личинками или другими вредителями, хорошей идеей может быть посадка целого картофеля. Вредителей привлекает сочная оголенная мякоть разрезанного картофеля.

В. Я читал так много вариантов подготовки почвы для картофеля. Есть ли что-то, чего они действительно хотят, а что нет? (Например, я читал, чтобы не использовать навоз на картофельной грядке.)

A. Идеальная почва для выращивания картофеля — это рыхлый и глубокий суглинок, который удерживает влагу и хорошо дренирует. К счастью, для тех, у кого нет «идеальной» почвы, картофель вынослив и хорошо адаптируется ко многим сложным типам почвы. Для получения наилучших урожаев рекомендуется много органических веществ. Лучше всего вносить органические вещества или компост в почву осенью, чтобы у нее было время сбалансировать добавленные питательные вещества.

Свежий навоз может активировать патогенную паршу, которая делает картофель неприглядным, но все же съедобным.По этой причине при подготовке почвы для картофеля я использую только хорошо компостированный навоз. Если у вас нет доступа к компостированному навозу, можно использовать хорошо сбалансированное удобрение (я использую органическое удобрение 4-2-2). Слишком много азота замедлит образование корней, и вы можете получить огромные растения с небольшим количеством картофеля.

В. Итак, я готов к посадке, следуя указанным выше инструкциям по подготовке. Что теперь? Правильная глубина и расстояние между ними — одинаково ли это для большого пекаря или маленького малька?

А. Выройте неглубокую траншею глубиной около 6-8 дюймов. Это можно сделать с помощью граблей на рыхлой почве, но для более тяжелых почв может потребоваться лопата или мотыга.

Поместите нарезанный картофель на расстоянии 10–12 дюймов в траншею. Если более крупный картофель посажен целиком, он даст более крупные растения, и ему следует дать немного больше места, 12-16 дюймов.

Расстояние между рядами в 36 дюймов достаточно, но если у вас есть дополнительное пространство, дальнейшее расстояние облегчит окучивание.

Саженец и другой мелкий картофель можно сажать ближе, но не менее чем на 8 дюймов между растениями.Покройте растения примерно 3-4 дюймами почвы, оставив траншею частично заполненной.

В. Окучивание, вероятно, самая запутанная часть (и большая часть работы). Когда, насколько глубоко и часто я поднимаюсь, и откуда берется вся эта дополнительная земля? Могу ли я использовать солому, компостную листовую плесень или другую «мульчу»?


A. Окучивание — самая важная, утомительная и интересная часть выращивания картофеля. Когда ваш картофель достигнет высоты 8-10 дюймов, поднимите почву вокруг лоз с обеих сторон.Сделать это можно граблями на рыхлых почвах. Если ваша почва твердая, возможно, вам придется обработать ее перед сгребанием или использовать мотыгу.

Следите за тем, чтобы выращивать не слишком близко к молодым растениям, чтобы не нарушить новые корневые системы. Окучивание приносит рыхлую почву вокруг лоз, где будет формироваться картофель, а также углубляет корни в более прохладную почву. При первом окучивании я предпочитаю прикрыть лозы так, чтобы были видны только верхние листья. Это позволяет произвести более мелкую вторую окучку через 2-3 недели с дополнительными 2-4 дюймами почвы, нанесенной вокруг лоз.

Рыхлая мульча, позволяющая почве дышать, может применяться после или вместо окучивания секунд или вместо него. Я рекомендую солому [фото выше, второе окучивание соломы в саду Маргарет], потому что она хорошо дышит, но листья можно использовать, если они не используются слишком густо.

Хороший слой мульчи может помочь защитить виноградные лозы от картофельных жуков, создавая барьер, а также обеспечивая среду обитания для насекомых, поедающих личинок жуков. Самое интересное при окучивании — это посмотреть на ваши красиво окученные ряды, когда вы закончите!

Q.Каков наземный сигнал, когда можно собирать молодой картофель? Все ли разновидности предлагают такую ​​возможность?

A. Картофель дает клубни после цветения. Через несколько недель после цветения закопайте рыхлую почву по бокам лоз, и вам не придется копать глубоко, чтобы найти молодой картофель с тонкой кожицей. Их можно удалить с растения, не нанося вреда развитию еще созревающего картофеля.

Картофель с восковой текстурой лучше всего подходит для недозрелых продуктов.Из сорта All Red получается красочный молодой картофель с ярко-красной кожицей и розовой полосой на мякоти. «Юкон Голд» — еще один раннеспелый сорт с прекрасным вкусом.

В. Как мне узнать, когда урожай закончен, и как долго я смогу после этого оставить их в земле?

A. Картофель готов к сбору урожая, когда его лозы отмирают и теряют большую часть своего цвета. Это может произойти на морозе или просто по достижении полной зрелости.

Я люблю косить лозу за несколько недель до сбора урожая. Это помогает сделать кожу более жесткой для хорошего хранения.

Картофель можно оставить в земле на несколько морозов, но его следует собирать до того, как возникнет опасность сильного мороза, который может повредить почву, лежащую ближе всего к поверхности.

Что нужно знать?

Картофель — одно из самых простых в выращивании растений, если вы сажаете его при температуре и окружающей среде, которые они предпочитают. Садовник обычно задается вопросом , сколько времени нужно картофелю, чтобы вырасти .Каждому хочется свежесобранного картофеля. Сам сбор урожая — это развлечение и занятие, идеально подходящее для детей.

Выращивание картофеля требует определенных усилий. Вы должны подготовить семенной картофель, окучить участок, обработать и удобрить землю. Со временем ваши растения картофеля расцветают и становятся здоровыми. Пришло время собирать урожай картофеля. Давайте посмотрим, что вы должны знать о , сколько времени нужно картофелю, чтобы вырасти .

Сколько времени нужно для роста картофеля

Убедитесь, что вы правильно посадили

Посаженные ряды семенного картофеля

Если вы хотите, чтобы картофель созрел должным образом, вы должны убедиться, что вы посадили его в нужное время .Лучшее время для посадки картофеля — за две недели до последних заморозков. До этого времени храните семенной картофель в холодильнике, а затем вынесите его за неделю до посадки. Это выводит их из состояния покоя и подготавливает к посадке.

  • Если вы живете в районе с короткой весной и жарким летом, вам нужно собирать ранние и среднеспелые сорта и высаживать их за три-четыре недели до последних заморозков.
  • Если вы живете в районе с продолжительной весной и жарким летом, выбирайте ранние и среднеспелые растения, высаживая их за три-четыре недели до последних заморозков.Поздние сорта можно сажать в начале лета, позволяя им созреть осенью.
  • В районах с прохладным летом сажайте все сорта за две-три недели до последних заморозков.

Ранние, среднеспелые и поздние сорта

Один из основных факторов, определяющих, сколько времени требуется картофелю для роста . Картофель различается по размеру, форме и сроку созревания в зависимости от сорта. Давайте взглянем!

  • Ранние сорта готовы к сбору урожая менее чем за 90 дней.Они отлично подходят для любого сада! Некоторые популярные варианты включают Irish Cobbler , Caribe, Red Norland и King Harry.
  • Среднеспелые сорта , как правило, созревают примерно через 100 дней или более. Юкон Голд, один из самых популярных сортов, попадает в этот сорт, как и Ред ЛаСода. Если вы живете в более теплом климате, среднеспелый картофель даст вам большой урожай.
  • Поздним сортам требуется не менее 110 дней для роста и созревания.Однако за время, необходимое для выращивания, вы получите больший урожай от поздних сортов. Такой картофель идеален для хранения. Некоторые популярные варианты включают Butte, Katahdin и Kennebec.
  • Картофель с удлиненными пальцами — отличный выбор, если вы продаете на фермерском рынке. Вы можете купить их в большом ассортименте размера и цвета. Важно знать, что это не ранние сорта, но вы можете способствовать более быстрому росту, предварительно проращивая семенной картофель перед pla
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *