Как посадить ХРЕН, чтобы не пришлось от него избавляться?

Хрен – это такое растение, без которого просто не обойтись при консервировании многих овощей, при этом в ход идет растение целиком, как листья, так и корни, в добавок, это еще и замечательная приправа и к мясным и рыбным блюдам. Ну а так как семена у него образуются редко, то его проще размножить черенками, которые на самом деле есть кусочки корней..
При этом, так как этот овощ обладает настолько большой жизненной силой, то его даже проще вырастить, чем потом от него избавиться, поэтому давайте сегодня посадим на огороде так, чтобы он в последствии не стал злостным сорняком, то есть в ограниченное пространство, а заодно вспомним все нюансы его выращивания.

Видео взято с канала: Дача Для Души

Хрен.Листья хрена.Как вырастить хрен.Огород Баварский. Бавария.

Видео взято с канала: Игорь Герман

Как вырастить хрен на даче.

Всем привет! Из этого видео Вы узнаете как посадить хрен на даче, как размножить хрен в огороде, как вырастить крупный корень хрена, как вырастить хрен на подоконнике, пересадка хрена осенью, выращивание хрена на приусадебном участке, что можно сажать после хрена, что делать с хреном осенью, лучшие сорта хрена, на какую глубину растет корень хрена и другие моменты связанные с выращивание хрена на своём огороде!
► Жмите колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
► Реклама/сотрудничество [email protected]
► Источник «ОгородСадовод» https://clck.ru/LyUtt.
#Огород #Дача #Хрен #Рассада #Помидоры #Огурцы #Весна #НаДаче #Грядки #Почва #Садовод #Садовник

Видео взято с канала: Зелёная Дача

Посадить хрен у себя в огороде. Как вырастить хрен.

Видео взято с канала: Влад Леший

Посадка хрена. Самый простой и надежный метод.

Видео взято с канала: Олег Карп

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ХРЕН В ОГОРОДЕ

Видео взято с канала: Летний Огород

Выращивание Хрена как бизнес идея

Видео взято с канала: Бизнес идеи сегодня

Хрен .

Читайте также

Хрен

Хрен Ботаническое описание Многолетнее травянистое растение семейства Капустные. Имеет толстый мясистый корень. Прямой ветвистый стебель достигает 50–150 см в высоту. Листья у корней очень крупные, продолговатой или продолговатоовальной формы, у основания

Хрен

Хрен 508. Как с ним бороться?Если он растет там, где не положено, то единственно верное средство – при помощи кисточки смазать листья раундапом. Если вы не хотите, чтобы хрен разрастался где попало, то его надо высадить за оградой участка. Он неприхотлив, может расти даже на

Хрен

Хрен Общая характеристика Многолетнее растение семейства

Хрен 

Хрен  Как с ним бороться? Если он растет там, где не положено, то единственно верное средство – при помощи кисточки смазать листья раунда-пом.

Хрен

Хрен 508. Как с ним бороться?Если он растет там, где не положено, то единственно верное средство – при помощи кисточки смазать листья раундапом. Если вы не хотите, чтобы хрен разрастался где попало, то его надо высадить за оградой участка. Он неприхотлив, может расти даже на

ХРЕН

ХРЕН Корень хрена тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке или нарежьте на мелкие кусочки. Уложите тертый или нарезанный хрен на сито и поместите его в сушильный шкаф. Высушенный хрен нужно измельчить, истолочь и пересыпать в стеклянную банку. Сушеный хрен

Хрен

Хрен Как с ним бороться? Если он растет там, где не положено, то единственно верное средство – при помощи кисточки смазать листья раундапом. Если вы не хотите, чтобы хрен разрастался где попало, то его надо высадить за оградой участка. Он неприхотлив, может расти

Хрен

Хрен Принято считать, что впервые хрен начали выращивать для потребительских нужд на юге России, но в диком виде его можно было встретить во многих странах Европы и Азии.Листья и корни растения содержат до 32% сухого вещества, они богаты витамином С, каротином, минеральными

Хрен

Хрен У крупных здоровых корневищ хрена удаляют боковые побеги и пересыпают их чистым среднезернистым песком или торфом, чтобы они не завяли. Вместо песка и торфа можно использовать глину, разведенную в воде до консистенции сметаны, которой обмазывают корневища. Хранят

Хрен

Хрен 1. Размножается хрен вегетативно, т. е. частями корней.2. Выращивают его на плодородных почвах, так как на тяжелых глинистых почвах корни образуются деревянистые, очень горькие.3. Для посадки длинные корни режут на 2—3 части. Наиболее пригодны черенки толщиной в палец

Хрен

Как избавиться от хрена на огороде. Способы.

Когда мы его садим в первый раз, совершенно не думаем о том, как избавиться от хрена на своём огороде, ведь мы надеемся на получение ароматных жгучих корешков, которыми будем сдабривать наши блюда. Но чаще из этого растения получается настоящий захватчик и вывести его бывает очень трудно.

Чтобы потом не начинать войну с этим полезным и вкусным растением, прежде чем, посадить его, подберите место, где он будет «жить» несколько десятилетий. А пока я  вами поделюсь теми способами, которые мы с соседями испробовали с более-менее положительными результатами.

Как избавиться от хрена в огороде, советы бывалых «хреноненавистников»

Давайте поближе рассмотрим, что же за растение — хрен? Почему его так просто не выкопать с одного места? Кусты иногда разрастаются настолько, что заполоняют весь участок и он становится непригодным для выращивания остальных овощей.

• У растения очень мощный корень, уходящий глубоко в землю.
• Хрен очень живучий, его корни, представьте голову мифической Гидры, отрезаешь один корешок, на его месте вырастают два.
• Если в почве останется хоть один маленький корешок, он обязательно прорастёт.

Но, всё не так уж и страшно. и если поставить себе цель избавиться от хрена в огороде, то всё можно сделать, конечно не за один раз. Придётся потрудиться в течение нескольких сезонов. Но тут всё зависит от степени запущенности участка.

Способы выведения хрена

1. Такой способ можно применять, если рядом не растёт больше никаких овощей и в течение пары лет на участке ничего такого сажать не планируете. Нужно раскопать немного корни и срезать листья. Корни желательно не срезать и не повредить лопатой. Теперь тонкой проволокой делаем в каждом корешке несколько проколов, сантиметров на 15-20. Набираем в шприц любой гербицид в неразбавленном виде и закачиваем жидкость в каждое отверстие. Муторно, но действенно.
2. Другим способом можно обмануть растение. Всем известно, азотные удобрения способствуют нарастанию зелёной массы. Вот этим мы и воспользуемся, ближе к осени нужно скосить все хреновые листья, (в смысле, листья хрена) и рассыпать по ним удобрение. Они вскоре опять начнут нарастать, не смотря на осень, а мы их опять будем скашивать. Так нужно проделать несколько раз до наступления зимы. Весной растение будет или очень ослаблено или совсем погибнет, останется только выкопать все оставшиеся корешки.
3. Как в случае борьбы с пыреем, нужно накрыть заросли хрена чем-то плотным, предварительно обрезав листья. Пригодится чёрная плёнка, старый линолеум, куски толя. Год-два под таким укрытием без солнца и хрена исчезнет полностью.
4. Способ без применения гербицидов. Нужно срезать листья хрена, чтобы был виден ровный срез корня. На каждом корешке делаем острым ножом надрезы крест накрест и в них насыпаем по чайной ложке мочевины. От такого избытка удобрения корни портятся и погибают.

Гербициды для выведения хрена

Самыми эффективными для выведения будут гербициды почвенного действия, которые меньше навредят культурным растениям, одновременно будут токсичны для сорняков.

Про данный вид ядов нужно знать, что они не действуют в условиях засухи. Значит почву нужно регулярно поливать. Плюс препаратов в том, что они действуют продолжительное время. Самые известные из них:

Агритокс

Пантера

Мерлин

Эстет

Разумнее использовать гербициды сплошного действия, которые проникая в клетки растения, поражают их. Самые известные — Ураган и Торнадо.

Чтобы хрен не разрастался

Если вы только задумали поселить на своём участке это прелестное растение, позаботьтесь о том, чтобы он не стал завоевателем ни у вас, ни у ваших соседей.

Если куст хрена у вас уже растёт, вкопайте вокруг растения листы жести или железа, как можно глубже в почву. Такая преграда будет хороша для корней.

Чтобы посадить новый кустик и он не приносил вам лишних хлопот, вкопайте в землю прежде всего деревянный ящик или бочку, можно даже железную, по самые края. Туда насыпьте земли и посадите корешки, так они точно никуда не «разбегутся».

Народные способы борьбы с хреном

Огородникам чаще некогда проводить сложные процедуры по избавлению от завоевателя. особенно если по осень участок вспахали и корни разнеслись по периметру. Иногда в таких случаях просто бросают участки и осваивают новые.

Способ посыпать хрен солью имеет место быть, но на больших пространствах и с запущенными случаями малоэффективен.

Один из моих любимых способов — укрытие растений. С ним я избавлялась и от пырея, и от разросшихся кустов сирени. Метод надёжный, но длительный по времени.

Чтобы не закрывать весь участок, распределите всё на квадраты и по очереди плотно закрывайте. Делать процедуру нужно весной, когда ещё нет первой зелени. Подойдёт старый шифер, листы ржавого железа, даже картонные коробки из магазина.

Подручный материал раскладывается по участку в местах произрастания захватчика, сверху присыпается почвой, чтобы уменьшить доступ кислорода и солнечного света. Осенью снимаете укрытие и видите абсолютно чистый участок земли.

Вытеснение хрена с помощью сидератов

Сидеральные культуры растут очень быстро и вытесняют на местах посева все сорняки. Способ помогает избавиться вообще от всех ненужных растений, кроме хрена.

В этом случае особенно подойдёт засевание участков рожью, её корни уходят глубоко и образуют мощную стену. Зелёная масса нарастает довольно быстро, не давая шансов для прорастания корней хрена. Они просто засыхают в земле.

Как правильно выкапывать хрен

Вооружаемся обычными садовыми вилами, терпением и приличным запасом времени. Даже одиночный куст хрена заставляет повозиться.

Крупные листья растения срезаем, они будут мешать, оставляем черенки, за которые будем вытягивать куст из земли. Вилами обкапываем окружность вокруг растения, отступив в полметра, корни обычно сильно расползаются в стороны.

Плотную почву сверху предварительно рыхлим, чтобы куст легче вышел и корни остались целыми. Дальше подводим вилы под само растение и медленно начинаем поднимать куст. Если корни ещё не освобождены, лучше не тянуть, а ещё посильнее подкопать, потом вытащить куст полностью.

Одну часть работы сделали, осталась самая важная, вытряхнуть и выбрать все мелкие корешки, оставшиеся в земле. Делаем это при помощи тех же вил, процедура обязательна, малейший оставленный корешок прорастает и вы следующим летом опять будете лицезреть шикарный куст хрена на своём участке.

Выращиваем или избавляемся от Хрена. — Домоводство — 10 августа — 43386304994

Некоторые годами не могут вывести хрен из огорода, а некоторые пытаются посадить, одни хлопоты. Вот несколько советов . Если хрен растёт там где не положено, то единственно верное средство — при помощи кисточки смазать листья раундапом. Если вы хотите вырастить короткие, толстенькие корни, то хрен следует правильно сажать. Подготовленные с осени пучки корнеплодов толщиной и длиной с карандаш выньте в начале апреля из холодильника и прикопайте во влажный мох или другой субстрат. Как только появятся почки, обдерите их, оставив только на концах. В начале мая на подготовленную грядку наклонно вкопайте хрен, предварительно обернув их кустами плёнки так, чтобы концы торчали из неё. Один конец закопайте поглубже, второй должен слегка торчать из почвы. Не забывайте поливать. Из почек на нижнем конце разовьются корни, а из тех что на верхнем — надземная часть.

Пикантные соусы к мясным и рыбным блюдам, консервация овощей на зиму, лекарства от различных заболеваний и многое другое – что здесь общего?

Высаживать хрен лучше ближе к забору, на солнечной стороне выделив для этого небольшой участок, особенно если планируется выращивать культуру не один год. От быстрого разрастания корней земля засоряется, что затрудняет производить дальнейший севооборот.

Получение хорошего урожая хрена возможно на легких почвах:

Чтобы труд не оказался напрасным тяжелые глинистые земли нужно реанимировать. Для этого перед высадкой саженцев на грядки вносят торф, навоз, песок и все тщательно перекапывают. Хрен очень отзывчив на органику. Или можно использовать минеральные удобрения из расчета на 1 кв. м.:

• 30 гр. или 1 столовая ложка аммиачной селитры;
• 30 гр. калийной соли;
• 25–30 гр. суперфосфата.

Размножение хрена

Черенки заготавливают осенью во время уборки урожая. Боковые отростки или «паук» обрубают от основного корня. Из всей массы отбирают тонкие, здоровые корешки длиной max – 25 см и диаметром 0,8 — 1,2 см. Длинные черенки разрезают на несколько частей. Верхнюю их часть обрезают поперек, нижнюю – по диагонали или наискосок. Обрезку делают перед высадкой в грунт.

Затем до весны черенки укладывают на хранение в погреб, подвал, присыпая сухим или чуть влажным песком, можно опилками. Если накрыть сырой опиловкой, то корни начнут прорастать. А цель огородника – сберечь посадочный материал. Иногда заготовку производят весной, до того момента пока не появились листья.

Сроки посадки

Высаживать хрен лучше ранней весной. Для этого за 1,5–2 недели саженцы вынимают из погреба, помещают в теплое место и накрывают влажной тканью или торфом. После прорастания почек, черенки высаживают в подготовленные грядки. На 1 кв. м. размещают от 4 до 6 растений. Расстояние между ними должно составлять 30–40 см, между рядками – около 65–70 см.

Цель посадки может быть разной – получение хорошего урожая или посадочного материала. Если огородник ожидает получить первое, то перед посадкой необходимо очистить всю середину черенка от наращённых почек. Оставляют их лишь внизу для образования корней, и вверху – для листьев. Чтобы получить в будущем хорошие саженцы, черенки сажают вместе со всеми почками.

В дальнейшем уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Не следует допускать пересыхания почвы. Некоторые сорта хрена восприимчивы к мучнистой росе и другим заболеваниям, поэтому необходимо проводит своевременную обработку.

Как вывести хрен с огорода

Надо учитывать, что иногда хрен может стать «вредителем» на садовом участке, сильно разрастись и заглушать другие культурные растения. Поэтому уход за ним должен обязательно включать своевременное прореживание корней. Лучше использовать для этого вилы, они не повредят корни хрена и не разрежут их на мелкие корешки, которые в дальнейшем могут разрастись и заполонить еще больше земли.

Еще можно вывести хрен, накрыв его ранней весной рубероидом или другим светонепроницаемым материалом. От недостатка света хрен погибнет, вам останется только осенью перекопать освободившийся участок.

Хороший урожай хрена обеспечит огороднику не только особый вкус блюд на весь год, но и профилактику различных заболеваний для всей семьи.

Как посадить хрен в огороде: практические советы по выращиванию

Где лучше посадить?

Посадка хрена не требует каких-то особенных приготовлений, по крайней мере, не больше, чем любое другое растение. Постарайтесь выбрать место, где раньше ничего не росло или произрастали раннеспелые культуры. Подойдут грядки из-под картофеля, свеклы, томатов, огурцов.

К почве культура неприхотлива, но стоит выбрать место на участке с суглинистой почвой или осушенными торфяниками. Перед посадкой нужно правильно подготовить почву. Существуют разные методы подготовки почвы будущей хреновой плантации. В одном из них, вам потребуется 6-8 кг перегноя, 2 ст. ложки нитрофоски, 3 ст. ложки древесной золы. Все это нужно перемешать, перекопать, развести водой, а потом подготовить корешки к посадке.

Читать так же:  Как посадить ель на участке и обеспечить ей правильный уход

Другой “рецепт” применяется осенью. На выбранный участок ввозят 5-10 кг навоза, 70-100 г суперфосфата, 50 г хлористого калия. Помните: чем толще слой подготовленной земли, тем лучше будет расти хрен.

Видео «О способе выращивания хрена в бочке»

Информационное видео с интересным предложением о посадке и выращивании растения в бочке.

https://www.youtube.com/watch?tim

Высадка в огороде

Выращивание этой культуры требует предварительной подготовки семян. Перед тем как рассадить саженцы нужно на 35-40 дней вынести их на свет, чтобы пробудить почки. Закройте пленкой середину корешков и поместите в теплое место. Таким образом не образуется множество боковых корешков и растение вырастет крепким и мощным.

Проросшие из семян корешки следует перебрать — маленькие корешки лучше пустить в готовку, а большие, длиной в 15-20 см, подрезать. Надрез делают сверху — срезая верхушку, чтобы получилось кольцо, и снизу — наискось. Так удобнее будет разбирать где верх, а где низ у хрена. Следом отобранные корни обтирают жесткой тканью или перчаткой, чтобы убрать маленькие отростки, тем самым вы контролируете размножение культуры.

Весной, приблизительно во второй половине апреля, черенки располагают в грунте под наклоном 30-40°. Следите за тем, чтобы между корешками расстояние было 20-30 см, а между грядками — около 60 см. Верхний конец черенка присыпьте землей и притопчите ногой, создавая плотный контакт с землей. Помните, что данная культура не любит затенения, так что не допускайте соседства с густо растущими фруктовыми или ягодными растениями. Лучше всего сажать на открытом пространстве. Правильно рассадив саженцы на участке, вы получите в домашних условиях первоклассный продукт. К тому же пересадка этого растения муторное занятие.

Выращивание и уход

Уход за растением дело несложное — оно крайне неприхотливо. Регулярно поливайте растения, занимайтесь тщательной прополкой сорняков, взрыхляйте землю между грядками. Весной и летом подкормите растения смесью удобрений мочевины, суперфосфата, хлористого калия — это поможет размножить большие, мясистые корни.

Еще один способ получить толстые корни — очистка их от корешков, срезание листьев. Идеальный месяц — июль, когда лиственная часть вырастает до 18-20 см. Осторожно обнажите верхнюю часть корня, обрежьте все отростки, а после аккуратно верните землю обратно и хорошо полейте грядки.

Включите в уход за плантацией борьбу с вредителями. Бабануха охотно размножается в огороде рядом с хреном до огромных популяций. Насекомые выедают листья и корневище растения. Уничтожить их легко, но придется проделывать спасательные процедуры несколько раз за сезон. Приготовьте теплый горчично-перечный раствор, в соотношении — 100 г острых приправ на 1 ведро воды.

Щедро опрыскивайте листья на грядках, пока полностью не избавитесь от насекомых. Это поможет вырастить хороший урожай. Когда можно выкапывать хрен? В конце октября корневища уже сформированы достаточно, чтобы отправить их в готовку.

Как ограничить хрен

Уход за грядками следует начать задолго до того, как садить корешки. Весь подготовительный процесс проходит в домашних условиях, не требуя специальных навыков. Есть несколько способов отгородить зону произрастания хрена от остальной растительности:

• подойдет старый шифер, который режут на неширокие полосы, а затем вкапывают в землю;
• перед подготовкой земли, яму выстилают рубероидом или линолеумом;
• наименее затратный вариант — пластиковые бутылки, которые вкапывают горлышком вниз на 20-30 см, хорошо утрамбуйте их, присыпьте сверху землей, чтобы сделать аккуратную оградку;
• элегантный способ — садить хрен в бочке, подойдут небольшие ведра или выварки, куда высаживают черенки, такой способ значительно облегчит уход за растениями и не даст им разрастись на соседние грядки.

Посаженный и заботливо выращенный хрен, отблагодарит вас за уход и труды богатым урожаем.

Читать так же:  Применение йода в саду и огороде, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Выращивание хрена на даче: советы по посадке и уходу, секреты разведения

Какая же дача без зелени, без приготовления солений и маринадов из выращенной овощной продукции?

Основным компонентом в таких заготовках, как консервированные огурцы и помидоры, конечно же считается хрен.

Как красивы, декоративны и мощны листья хрена можно увидеть на фото.

Чем полезен

Обычно хрен и его листья используют через год-два после посадки. Полезность этого растения известна. В пищу употребляют как листья, так и корневища.

В растении содержится большое количество сахаров, смолистых веществ, жирных и горчичных масел, а также белки и углеводы. Полезны листья и корни хрена тем, что в них содержатся витамины группы В, а витамина С в нем больше, чем в других овощах и фруктах (в 5 раз больше, чем в лимоне).

Обладает антимикробным действием, улучшает аппетит, способствует выделению желудочного сока. Употребляя продукты, приготовленные с применением хрена, удается наладить работу пищеварительной системы.

Бактерицидные и противомикробные свойства позволяют длительное время сохранять продукты с применением тертых корней или листьев хрена.

Как растет и его особенности

Растение принадлежит семейству капустных, с мощным толстым, разветвленным корнем. При росте в естественных диких условиях может ежегодно наращивать новые корневища до 50 см.

Зачастую корневая система расположена компактно, на глубину до 30 см и радиусом около 60 см. Взрослое или старое растение может пускать корни от 1,5 до 4-5 метров в глубину. Листья вырастают до 1,5 метров, обычно ярко-зеленой окраски, довольно большие, продолговатой формы.

На второй год после посадки растение зацветает. В начале лета цветки раскрываются, цветение может длиться до месяца. К концу периода образуется плод — стручок, длиной около 2 см. Семена хрена мелкие, низковсхожие. Обычно прорастает не больше 25% из всех посаженных.

Посеянные весной и взошедшие из семян растения, осенью догоняют побеги, выращиваемые другим методом. Но у сортовых растений семя-плод не вырастает совсем.

Наиболее распространен метод вегетативного размножения. Для этого отрезают кусок корневища и укореняют его в почве.

При более длительном сроке корень древесневеет, становится грубым, теряет множество питательных веществ, поэтому в промышленных масштабах его возделывают не более двух лет на одном месте.

Морозоустойчивое растение, поэтому выращивается, практически, на всей территории России. Способно переносить значительные перепады зимних температур, особенно в феврале-марте, когда разница между дневными и ночными значениями может составлять более 20 градусов.

Оптимальный температурный режим для хорошего урожая хрена от +17 до +20 градусов. При более высоких температурах растение снижает прирост корневой массы, увеличивается вероятность заболевания, листья начинают грубеть и засыхают.

Привередлив в отношении состава грунта, любит влажные питательные почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией. Предпочитает периодические поливы, но корневая система может загнить при переувлажнении.

Способен расти при небольшом недостатке влаги, но при этом снижаются вкусовые качества как листьев, так и корней хрена.

Выращивание

Вырастить на своем огороде хрен можно без особых затруднений. Важно соблюдать ряд условий и тогда растение даст отличный урожай.

Для его выращивания нужно отвести участок с высоким плодородным слоем без близкого залегания грунтовых вод.

Подойдут суглинистые или супесчаные почвы с хорошей впитываемостью влаги или дренажными свойствами грунта.

Хороший урожай получают на осушенных торфяниках.

Стоит избегать посадки растения на тяжелых глинистых почвах. Корень хрена растет разветвленным, грубым. При уборке могут оставаться мелкие корешки, которые способны отрасти на следующий год, что засорит участок.

Если планируется выращивать хрен в течении двух-трех лет на одном месте, то под него лучше отвести отдельный участок.

При однолетнем выращивании можно посадить после овощных культур в хорошо удобренную почву рядом с другими зелеными растениями или овощами. Предшественниками могут быть огурец, томаты, бобовые.

Читать так же:  Уход, посадка и размножение в домашних условиях гиппеаструма

После хрена лучше посадить картошку. Она будет способна заглушить и не даст разрастись оставшимся однолетним корешкам.

Участок под посадку хрена готовят с осени. Даже если почвы плодородные, богатые гумусом, будет не лишним внесение перегноя, компоста с необходимым количеством минеральных удобрений, такими как суперфосфат и хлористый калий. Сильно кислые почвы известкуют.

Весной почву еще раз глубоко перекапывают и высаживают хрен в теплую и влажную почву. Лучшее время для высадки растения в средней полосе России — конец апреля-начало мая.

Место для выращивания хрена может быть любым: солнечным, с полутенью или в теневой стороне дачи, но стоит отметить, что наилучшая урожайность будет при посадке на солнечном участке.

Для получения отменного урожая с гладкими ровными и сочными корневищами, участок хорошо удобряют осенью и весной при перекопке, а хрен выращивают не больше двух лет на одном месте.

Подготовка посадочного материала

Размножить хрен можно путем черенкования.

При осмотре посадочного материала необходимо удалить все боковые почки и разветвления.

Для посадки можно взять и верхушечные отростки, на котором есть точка роста.

Если черенки берутся с осени, то до весны их хранят в подвальном помещении, в ящиках со слегка влажным песком. Правильно подготовленные корешки хорошо перенесут период покоя и весной, после посадки, пойдут в рост.

После зимы необходимо осмотреть каждый корешок и сделать обрезку:

• верхний срез делается поперек;
• нижний — наискосок, под углом.

Ранней весной черенки помещают во влажную торфяную крошку или прикапывают в теплице. Сделать это нужно в начале апреля.

В конце месяца, перед пересадкой в открытый грунт, растения выкапывают и жесткой тканью стараются счистить в средней части корня все нитевидные отростки, таким образом «ослепив» почки. Такая процедура не позволит хрену сильно ветвиться в земле, а наращивать только основной корень.

Верхняя и нижняя части не зачищаются. Из нижней вырастают корни, а из верхней части — розетка с листьями.

Уход и уборка урожая

Высаживают черенки в хорошо вскопанную и удобренную почву при помощи колышка, который втыкают в землю под углом.

Корешки должны помещаться в землю косым срезом вниз. Верхушечная почка присыпается землей на 3-5 см.

Расстояние межу растениями при посадке выдерживается — 30 см, междурядья — 70 см.

Широкие междурядья дают возможность ухаживать за растениями и расти им без помех.

Уход за растениями несложный. Он заключается в своевременном рыхлении во время прополки и поливах в условиях засушливого времени. Стоит отметить, что глубина рыхления должна, со временем нарастания листьев, увеличиваться до 7-8 см. После подкормок и своевременного рыхления растения выглядят более бодро и быстрей наращивают корневую массу.

Для борьбы с вредителями нужно развести в ведре воды 100 г красного молотого перца и 200 г сухого горчичного порошка. Регулярно, раз в неделю, нужно опрыскивать посадки этим препаратом.

При пожелтении нижних листьев, корни хрена можно выкапывать. Копать хрен удобней при помощи вил.

Все корешки сортируют, откладывая отдельно предназначенные к будущей посадке.

Как вырастить за пару недель

Известно, что оставшиеся корешки могут разрастаться и со временем превратиться в злостный сорняк.

Для того, чтобы этого не произошло, дачники могут воспользоваться советом по выращиванию хрена в бочке или подготовить на садовом участке специальное место, огороженное со всех сторон фанерой, старыми листами рубероида или шифера.

Небольшие корешки хрена удобно использовать для весенней выгонки зелени в домашних условиях. Для этого маленький отросток (не толще 1 см в диаметре) помещают наклонно в цветочный горшок. Через пару недель к столу можно подать свежие листья хрена.

Смотрите видео, в котором специалист рассказывает о полезных и вредных свойствах хрена:

Источники:

http://sad6sotok.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%…

http://plodovie.ru/zelen/kak-posadit-hren-v-ogorode-14550/

http://6sotok-dom.com/ogorod/zelen/hren.html

Не давайте корням стареть

Дачники и огородники часто недооценивают такую культуру, как хрен. Ученый Приморской овощной опытной станции Виктор Юн с полным основанием считает, что зря. Он давно изучает хрен, начинал вести по нему селекцию в Приморском НИИ сельского хозяйства и намерен продолжить работу (уже в качестве сотрудника станции в Суражевке) над новыми сортами с высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, с более ровными корневищами.

Виктор Ларикович рассказал, что половина всех промышленных посадок хрена находится в США, хотя в эту страну он попал всего-то 100 лет назад (в России хрен известен примерно с VIII-IX века).– Американцы стали много выращивать хрена после того, как из него начали получать ценный фермент пероксидаза, используемый для биохимических анализов, в том числе для выявления рака и СПИДа, – пояснил Юн. – Высоко ценится он и за то, что выводит радионуклиды. Поэтому не случайно одно время в нашей армии хрен был включен в обязательное меню частей, связанных с ядерными установками. А в 60-х годах прошлого века вышел даже приказ министерства сельского хозяйства о повсеместном выращивании и изучении хрена. Это касалось и Приморского края. Положительные результаты при изучении этой культуры получили японцы. В частности, они подтвердили содержание в хрене большого количества антимикробных веществ и эфирных масел, обладающих противогрибковыми и противовирусными свойствами. Сейчас Япония ориентируется на массовое производство хрена. – Можете подсказать рецепт приправы из хрена, приемлемый для приготовления в домашних условиях? – Мне нравится польский рецепт. На 1 кг хрена столового добавляем 0,8 л воды, 140 г сахара, 60 г соли (лучше йодированной), 25 г (столовую ложку) 70-процентного уксуса. Воду кипятим, снимаем с огня, добавляем соль и сахар, растворяем, даем остыть и добавляем уксус – маринад готов. Начинаем тереть хрен и сразу добавлять (чтобы не успел потемнеть) в остывший маринад. Если вы хотите получить приправу поострее, больше ни с чем смешивать не надо. Если помягче – смешайте приготовленный маринад наполовину с майонезом или сметаной. При гастрите, язве, повышенной кислотности лучше воспользоваться вторым рецептом.– Традиционно мы трем корни хрена на приправу, а листья добавляем в банки при консервировании овощей. Где еще он может пригодиться? – Например, для косметических целей. Кашица из хрена отбеливает кожу, удаляет веснушки, пигментные пятна, предотвращает преждевременное старение кожи. Но не переусердствуйте, применяйте это средство осторожно. Соком хрена, разведенным в воде, можно полоскать горло при ангине. Листья хрена прикладывают как горчичники. Пероксидаза хрена представляет собой идеальный фермент для многих молекулярно-биологических методик, так как имеет небольшой размер, относительно стабильна и более дешева, чем альтернативы, имеет наибольшее количество оборотов в единицу времени и потому обеспечивает развитие достаточно сильного сигнала за небольшой период времени.Водной вытяжкой из корней огородного растения протравливают семена овощей перед посевом – она хорошо уничтожает поверхностную инфекцию. Используется хрен и для увеличения срока хранения мяса и молока. Если в банку со свежим мясом положить 50-100 г свежетертого хрена, то оно будет храниться в 2 раза дольше. То же самое можно сказать про овощи в банке, плотно закрытой крышкой. Добавляя 50-100 г кашицы хрена или хотя бы очищенный корешок, мы существенно удлиняем время хранения свежей продукции.В конце концов из цветков хрена получается хороший цветочный чай. Поэтому могу посоветовать собирать и сушить цветки хрена. Кстати, во время цветения его охотно посещают пчелы.– Хрен можно размножать семенами? – Семян он практически не дает, быстрее и проще размножать черенками. И чем раньше весной посадите, тем лучше. Как только земля просохнет и позволит войти в огород, можете приступать. Мы как-то посадили хрен 15 апреля – это был самый ранний срок. Можно сажать и осенью, в подзимние сроки, но лучше всего – со 2-й половины августа до половины сентября. Тогда часть вегетационного периода придется на осень (хрен взойдет) плюс добавится для роста и развития растений часть следующего года. В результате вы получите большой однолетний урожай. И он будет тем выше, чем больше (длиннее и толще) берется посадочный черенок. Зато более мелкие корешки дадут больше посадочного материала, который можно рассадить и уже в следующем сезоне получить крупные корни. Несмотря на то что урожайность однолетних корней ниже, питательные и вкусовые качества, а также ценность их выше. Если хрен не выкапывать 2-3 года и более, корень стареет, будет иметь повышенное содержание клетчатки, и даже на мясорубке вы с ним не справитесь. Кроме того, начнет проявляться дуплистость.– Как добиться, чтобы корни хрена вырастали ровными, а не корявыми?– Для этого нужно сажать его на легкие плодородные почвы, заправленные перегноем, торфом, компостом. Учитывайте также, что хрен любит влажную почву, но не переувлажненную.Мало радости, когда растение расползается по огороду. Не стоит этого допускать. Чтобы удержать беглеца в границах отведенного участка, нужно систематически в течение всего сезона подрезать новые всходы.– Как сохранить хрен до весны и лета в свежем виде? – Кожица у корней тонкая – как у моркови и свеклы. Поэтому навалом хрен в течение зимы даже в погребе не сохранится – завянет и высохнет. Можно разложить корни на ровной поверхности и засыпать сухими опилками слоем 40 см. Можно хранить их в полиэтиленовых или полипропеленовых мешках, пересыпав уже влажными опилками. А еще можно использовать ящики с влажным песком. Все три описанных способа хранения хрена в подвале или погребе дадут возможность хрену сохранить свои качества в течение всей зимы.Приморским НИИ сельского хозяйства создан сорт хрена Атлант, который, правда, мало распространен. Как отмечает в своей книге «Селекция и семеноводство овощных культур на юге Дальнего Востока» кандидат сельскохозяйственных наук Александр Корнилов, это связано с недостаточной разработкой технологии его размножения. Изучение показало, что черенки длиной 15-18 см и толщиной 0,6-1,5 см обуславливают самое быстрое появление всходов, более интенсивный рост вегетативной массы, а также наибольшую урожайность, что важно не только для получения товарной продукции, но и для размножения культуры.P.S. Позвонить Виктору Лариковичу Юну можно по тел. 8-9242-607-811

Как посадить репу в открытом грунте правильно: сроки, уход, подготовка

Репа зарекомендовала себя полезным продуктом, ее активно используют в диетических и целебных целях. Помимо лечебных свойств, корнеплоды легко готовить, они вкусны и питательны. К плюсам продукта относят богатый витаминный состав и неприхотливые условия при выращивании. Если посадка репы произведена правильно, то урожай созреет быстро и в достаточном объеме.

Подготовка почвы

Для репы подходят легкие почвы, поэтому для посадки репы следует выбирать места без глинистого грунта. Если высадить будущие корнеплоды в такую землю, то возможен риск заражения килой. Культуру рекомендуется высаживать на легкий грунт, обогащенный перегноем и хорошо увлажненный.

Не стоит включать в почву свежий навоз, так как это приведет к образованию пустых корнеплодов. Для подготовки почвы следует осенью внести в землю древесную золу, а также 15 грамм калийных, 10 грамм азотных и фосфатных удобрений. Перед посевом почву хорошо прикатывают и разделывают.

Важно: не стоит высаживать репу в почву, где до нее росли редис, турнепс, капусты, хрен, кресс-салат.

Посадка: выбираем время

Репа относится к холодоустойчивым культурам, по этой причине семена можно вносить в открытый грунт сразу после освобождения земли от снега. Культуру можно высаживать два раза за сезон.

1. Если планируется получить сочные корнеплоды летом, то посадка весной становится первостепенной задачей. Для этого репу высаживают в середине апреля или в начале мая. Но корнеплоды этого посева не годятся для хранения в зимний период.
2. Если намечается заготовка вкусного продукта на зиму, то посадка репы происходит в конце июня или начале июля.

Важно: корнеплодная культура лучше созревает в нежаркое лето с хорошим увлажнением.

Высаживание

Перед высаживанием семена желательно замочить в теплой воде. Такой прием называется стратификация. После процедуры семена подсушивают и смешивают с песком. Так как семена репы имеют маленький размер, то можно наклеить их клейстером на предварительно подготовленную бумажную ленту. Расстояние между семенами на ленте – 10 см.

Как сажать репу? На грядке делаются небольшие и неглубокие бороздки, глубина всего 1 или 2 см. Расстояние между рядами равняется 20-25 см. Грядку заделывают и аккуратно поливают. После посева готовую грядку укрывают пленкой до прорастания первых всходов.

Важно: при поливе следует избегать размывания почвы.

Уход: обработка почвы и полив

Уход за репой не требует длительных временных затрат.

1. Основное внимание следует уделить рыхлению почвы. Одновременно с этим нужно удалить сорняки.
2. Сочные и крупные корнеплоды вырастают при достаточном количестве влаги. Если полив осуществляется плохо, то корнеплоды плохо взрастают, к тому же теряются их вкусовые качества. Такая репа будет горькой и с резким ароматом. В жаркую погоду полив происходит часто, с расчетом 20 литров воды на 2 метра посева. Корнеплоды необходимо поливать как можно чаще в период начального роста и во время его полного формирования.
3. Для культуры опасны некоторые вредители. В число наиболее вредоносных насекомых входят земляные блошки. Они атакуют посевы на ранней и поздней стадии всходов. Предотвратить нападение можно в период обработки почвы, добавив в нее золы, горчицы, перца или табачной пыли.

Сбор урожая

Сроки сбора урожая рассчитывают исходя от начала посадки. В зависимости от сорта к сбору корнеплодов приступают через 6 или 12 недель после посева.

Наиболее пригодными в использовании считаются плоды диаметром от 7 см, но бывают и исключения. Иногда собирают корнеплоды, достигшие диаметра 5 см.

Плоды растения несложно собирать, для этого не требуется особенных усилий. Корнеплоды легко вытащить из земли руками.

Важно: если репа попала под заморозки, то такие корнеплоды нельзя оставлять для хранения.

Как размножить фикус Бенджамина • Записки агронома

Автор Павел — ведущий специалист На чтение 3 мин Просмотров 14 Опубликовано 06.01.2021

Среди комнатных деревьев, самым популярным является фикус Бенджамина. Это вечнозелёное растение легко адаптируется к новым условиям. Также это растение не прихотливое, и относится к тропическим. Во многих домах и квартирах можно повстречать это дерево с шикарно разветвлённой кроной. Но если вам хочется вырастить еще одно деревце, то встаёт вопрос, как размножить фикус Бенджамина в домашних условиях. В данной статье я расскажу о простом способе, как это сделать.

Как размножить фикус Бенджамина в домашних условиях

Итак, что следует знать о фикусе Бенджамина. Родиной являются субтропические и тропические леса.

Но давайте вернёмся к нашему комнатному фикусу. Предположим, что у вас достаточно большое дерево и вы задумались о том, как его рассадить.

Как размножить фикус Бенджамина черенками

Самым простым способом размножения фикуса, это с помощью черенков. Для этого нужно обрезать верхний черенок с верхних веток. Черенок должен быть с листьями.

После обрезки, черенки помещают в воду и проращивают, а затем сажают в отдельные горшки.

Но можно их поместить сразу в почву. Для этого в маленький горшок насыпают специальный грунт для фикусов, и в него помещают черенки.

Далее после посадки, грунт обильно поливают, и накрывают целлофаном.

Минимум через 2 – 3 недели фикус даст корни и начнёт давать новые листья.

Хранить горшки с черенками нужно на солнечном месте но, без попадания прямых солнечных лучей.

Кстати, после того как вы срежете черенки, на месте среза начнёт выступать млечный сок. Так как фикус не прихотлив к обрезке, не стоит бояться, что сок начал выделяться. Но все-таки я рекомендую обработать места среза садовым варом.

Но такая процедура чаще всего нужна, если вы обрезаете толстые ветки, к примеру, когда вы формируете крону, и нужно прищипывать много веток и разной толщины.

Как пересадить фикус Бенджамина

Итак, черенки начали обильно развиваться, корневая система требует большей зоны всасывания, приступаем к пересадке фикуса в новый горшок. Новым местом для дальнейшего развития подойдёт небольшой горшок, можно использовать горшки объёмом в 1 литр.

На дно горшка насыпают не много грунта, чуть меньше половины, а потом осторожно достают черенок в месте с комом земли и помещают на новое место. По необходимости досыпают грунт и поливают.

Размножением и пересадкой фикуса лучше всего заниматься весной или в начале лета.

Взрослые растения пересаживают один раз в 2 – 3 года.

Обрезка фикуса Бенджамина в домашних условиях

Весной или в начале лета, фикус Бенджамина нуждается в обрезке. Данный процесс сделает крону дерева пышной, что предаст вашему растению шикарный вид.

Перед началом обрезки, нужно осмотреть кустик на наличие сухих веток, их нужно обязательно обрезать.

Как ухаживать за фикусом в горшке

Следующим этапом является прищипка, или как правильно сказать пинцировка – это удаление кончиков веток с несколькими листиками. После прищипывания, ветки дадут новые почки и побеги.

Далее осматривают всё растение на наличие самых длинных веток на кусте. Такие ветки забирают всю энергию себе, тем самым не давая развиваться менее развитым побегам. Это процесс называется формирование кроны.

Стоит отметить то, что, если есть ветки направленные во внутрь куста, их тоже удаляют.

Пинцировка и прищипка проводится с февраля по июль.

Узнайте, как выращивать растения хрена

Только те, кто выращивал хрен в своем саду, знают, каким по-настоящему острым и вкусным может быть хрен. Вырастить хрен в своем саду несложно. Просто следуйте этим советам о том, как выращивать хрен, и вы будете собирать урожай хрена долгие годы.

Посадка хрена

Растение хрена ( Amoracia rusticana ) обычно выращивают из черенка корня. Их можно заказать в авторитетном питомнике, или вы можете найти кого-то в местном масштабе, который выращивает хрен и готов поделиться с вами частью своего растения хрена.

Как только ранней весной вы получите корневой черенок, посадите его в землю. Выкопайте достаточно глубокую яму, чтобы выдержал корень. Удерживая корень вертикально в отверстии, заполните отверстие, пока не будет покрыто все, кроме короны корня.

После того, как корень посажен, тщательно полейте хрен и оставьте его в покое. При выращивании хрена не нужно удобрять или возиться с растением.

Содержит растение хрена

Как только ваше растение хрена приживется, оно будет вашим на всю жизнь.Следует иметь в виду, что при выращивании хрена вам нужно либо дать ему много места, либо установить четкие границы. Хрен будет активно распространяться, если не принять меры для его сдерживания.

Если вы не хотите, чтобы хрен заполонил ваш сад, либо выращивайте его в глубоком контейнере, либо закопайте вокруг него в землю пластиковую ванну. Это будет держать под контролем растущее растение хрена.

Сбор хрена

Есть две точки зрения на сбор урожая хрена.Одни говорят, что собирать хрен нужно осенью, сразу после первых заморозков. Другой говорит, что собирать хрен нужно ранней весной, когда растение хрена все равно нужно делить. Какой из них лучше, решать вам. Оба приемлемы.

Вскопайте вокруг растения хрена как можно глубже, а затем лопатой аккуратно поднимите корень хрена из земли. Отломите несколько корней и пересадите их в землю. Остаток корня хрена можно переработать в молотый хрен.

Вырастить хрен очень просто. О том, как выращивать хрен, известно очень мало. На самом деле лучше всего, если вы посадите его, а затем проигнорируете. Выращивание хрена может быть полезным и вкусным.

Посадка хрена в горшки — узнайте о выращивании хрена в контейнерах

Если вы когда-либо выращивали хрен, то вы слишком хорошо понимаете, что он может стать довольно агрессивным. Независимо от того, насколько тщательно вы его выкопаете, несомненно, останется несколько кусочков корня, которые затем будут только рады распространиться и появиться повсюду.Решением, конечно же, будет хрен, выращенный в контейнерах. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить хрен в контейнере.

История хрена

Прежде чем мы перейдем к выращиванию хрена в контейнерах, я хочу поделиться интересной историей выращивания хрена. Хрен возник на юге России и восточном регионе Украины. Трава, она традиционно выращивалась на протяжении веков не только для кулинарных целей, но и для медицинских целей.

Хрен был включен в пасхальный седер как одна из горьких трав в Средние века и используется до сих пор.В 1600-х годах европейцы использовали это пряное растение в пищу. В середине 1800-х годов иммигранты привезли хрен в Соединенные Штаты с целью развития коммерческого рынка. В 1869 году Джон Генри Хайнц (да, из кетчупа Хайнца и т. д.) сделал и разлил по бутылкам соус из хрена своей матери. Он стал одной из первых приправ, проданных в Соединенных Штатах, а остальное, как говорится, уже история.

Сегодня большая часть коммерчески выращиваемого хрена выращивается в Коллинсвилле и его окрестностях, штат Иллинойс, который называет себя «мировой столицей хрена». «Его также выращивают в Орегоне, Вашингтоне, Висконсине и Калифорнии, а также в Канаде и Европе. Ты тоже можешь вырастить хрен. Его можно выращивать как однолетнее или травянистое многолетнее растение в зоне 5 USDA.

Не удержался и сообщил несколько интересных фактов, но отвлекся, вернемся к посадке хрена в горшки.

Как вырастить хрен в контейнере

Хрен выращивают из-за его острого, пряного основного корня. Само растение растет группами, а листья расходятся от этого корня.Он вырастает до 2-3 футов (0,6-0,9 м) в высоту. Листья могут быть сердцевидными, сужающимися или комбинированными, а также могут быть гладкими, морщинистыми или лопастными.

Растение цветет с конца весны до начала лета и становится плодом, содержащим 4-6 семян. Основной стержневой корень, длина которого может достигать более фута (30 см), имеет цвет от не совсем белого до светло-коричневого. Вся корневая система может достигать нескольких футов в длину! Вот почему хрен, выращенный в контейнерах, — отличная идея. Вам придется вырыть чертову яму, чтобы вытащить всю корневую систему, а если вы этого не сделаете, она вернется снова, и с удвоенной силой в следующем сезоне!

При посадке хрена в горшки выберите горшок с дренажными отверстиями и достаточно глубокий, чтобы стимулировать рост корней (24-36 дюймов (.глубиной 6-,9 м). Хотя хрен морозостоек, посадите свой контейнер с корнями после того, как минует опасность заморозков, или запустите его в помещении.

Возьмите кусок корня длиной 2 дюйма (5 см), срезанный под углом 45 градусов. Поместите кусок вертикально в горшок и засыпьте горшечной почвой с добавлением компоста. Покройте корень одним дюймом почвенной смеси и одним дюймом мульчи. Держите почву влажной, но не мокрой, и поставьте горшок на полное солнце или в полутенистое место.

Уход за хреном в горшках

Что теперь? Уход за хреном в горшках довольно номинальный.Поскольку горшки высыхают быстрее, чем в саду, внимательно следите за влажностью; возможно, вам придется поливать чаще, чем если бы корень был в саду.

В противном случае корень должен начать распускаться. Через 140-160 дней стержневой корень должен быть готов к уборке, и вы можете приготовить свою собственную версию соуса из хрена для мамы мистера Хайнца.

Как вырастить хрен

Я люблю остроту хрена, но обнаружил, что здесь, в Америке, мы ограничиваем себя в его кулинарном использовании.Я думаю, что некоторые из этих ограничений связаны с тем, что у нас не было большого доступа к свежему хрену, даже здесь, в Иллинойсе, где выращивают хрен номер один в Америке. То, что мы обычно находим в продуктовых магазинах и используем в рецептах, это приготовленный хрен. Приготовленный хрен прекрасен в коктейльном соусе «Кровавая Мэри» или подается в качестве классического сопровождения к Prime Rib, но свежий хрен — это совершенно другое животное, и его можно использовать совершенно иначе, чем приготовленный.

Свежий хрен намного мягче, и его можно использовать так, как не подходит приготовленный хрен. Из фреша можно сделать хрустящую корочку для жареной баранины или говядины, зажарить и подать как часть гарнира, замариновать или положить в чатни и подавать как приправу. Его можно даже использовать в сыром виде и добавлять в салаты. Если вы выращиваете свои собственные, вы даже можете есть листья!

Хрен продается в супермаркетах все чаще и чаще, поэтому, если вы находите его регулярно и легко, пожалуйста, начните с ним экспериментировать! Если нет, не расстраивайтесь, хрен легко и весело выращивать. Прежде чем приступить к выращиванию хрена, нужно учесть несколько моментов:

• Хрен — очень инвазивное растение, поэтому, посадив его, вы, скорее всего, никогда не избавитесь от него, и он будет распространяться.Поэтому лучше всего сажать его на солнечном участке, где есть достаточно места для его роста. Вы также можете посадить его в контейнер и вырастить над землей, если у вас нет места или желания выращивать хрен в своем саду.
• Выращивание хрена в контейнере в первый год также позволяет вам увидеть, нравится ли он вам, сажать его в землю и иметь насыпи хрена, с которыми вы не знаете, что делать, может быть не лучшим первым шагом. Поэтому лучше всего выращивать его в контейнере в первый год и переносить во двор на следующий год.

Первое, что вам нужно, чтобы вырастить хрен, это кусочек свежего хрена. Чем больше кусочков вы посадите, тем больше растений вы получите, поэтому, если вы держите растение в контейнере от всходов до сбора урожая, посадите только один корень. Это поможет горшку не быть переполненным растениями, так как им нужно около 18 дюймов между каждым корнем. Вы можете купить корень хрена онлайн через питомник или использовать хрен, который вы найдете в местном супермаркете. Да, вы на самом деле выращиваете растение из того же корня, который вы бы съели!

Посадите корень как минимум в 10-галлонный горшок или даже в 10-галлонное пластиковое ведро с просверленными в дне отверстиями для дренажа.

Вы также можете посадить хрен прямо в землю, но мне удавалось лучше посадить его сначала в горшке. Во всех случаях верхняя часть корня, который вы сажаете, должна находиться примерно в 4 дюймах от поверхности почвы. Вы должны использовать более тонкую часть корня, чтобы срезать узловатую часть растения.

Посадите корень под углом 45 градусов самой тонкой частью вниз. Вы хотите использовать хорошую горшечную почву в своем горшке, так как она обеспечит питательные вещества и дренаж, необходимые для процветания корней.

Поставьте горшок в солнечное место дома и поливайте примерно два раза в неделю, пока листья не достигнут 4-5 дюймов в высоту. Затем вы можете переместить растение на улицу и либо оставить его в контейнере, либо посадить в землю. Если сажаете в землю, выкопайте достаточно большую яму, чтобы перенести все содержимое горшка, а затем просто пересадите всю партию в яму, основание листьев хрена должно быть на одном уровне с землей. Хрен хорошо растет на солнечном месте, но может хорошо расти и на частичном солнце.Хрен не любит сырую почву, поэтому сажайте там, где у него хороший дренаж, и поливайте два раза в неделю, пока не приживется. Идеально начинать укоренение весной и даже в начале лета. Не волнуйтесь, если вы начнете поздно, потому что вы можете переместить растение обратно внутрь, если оно находится в контейнере, и закончить выращивание внутри. Если вы посадили на открытом воздухе, вы, возможно, не получите урожай хрена в первый год, но он вернется в следующем году, и вы будете уверены, что получите щедрое вознаграждение во второй вегетационный период.

На каждом растении хрена должно быть около 5 или 6 листьев, поэтому обрежьте все лишние листья, чтобы растение сосредоточилось на формировании корней, а не листьев. Осенью листья будут очень высокими, около 2 футов или около того, и вы поймете, что корень готов к уборке, когда листья начнут свисать и падать на землю.

Ищите мой следующий блог осенью, где я покажу вам, как выкопать свой корень. Тем временем я поделюсь тем, как естественным образом ферментировать приготовленный вами хрен, а также поделюсь некоторыми уникальными рецептами со свежим корнем хрена.

Вы когда-нибудь использовали свежий хрен? Дайте мне знать, как в комментариях!

Как сажать многолетний хрен

Представитель семейства горчичных, хрен ( Armoracia rusticana ) – универсальный овощ для огорода. Это красивое лиственное растение имеет длинные колючие съедобные листья, которые являются прекрасным дополнением к свежим салатам. Длинные стебли белых цветов распускаются в середине лета, чтобы добавить в сад дополнительный интерес.

Но эти растения имеют толстую, мясистую стержневую корневую систему, которая является наиболее полезной частью растения. Из свежего хрена получаются одни из самых ароматных приправ и соусов.

Если вы сажаете хрен, убедитесь, что вы разместили его там, где хотите, чтобы он оставался. Эти многолетние растения нуждаются в постоянном месте для посадки на полном солнце. Поместите саженцы или отводки корней в сад, как только почва станет достаточно сухой для обработки.

По мере роста растение хрена выпускает ряд мясистых боковых корней в верхних 12 дюймах почвы.Главный корень также может делиться, чтобы вырастить более крупные корни.

Растения любят плодородную и хорошо дренированную почву; тем не менее, будьте осторожны с азотом, чтобы растения не разрастались в саду.

При температуре почвы около 60 градусов начинайте сажать либо корневые черенки, либо рассаду.

Сажайте корневые черенки так, чтобы верхний конец черенка хрена находился на 2-5 дюймов ниже поверхности почвы и под углом, а не прямо вверх и вниз. Разместите корневые черенки на расстоянии 18-20 дюймов друг от друга, чтобы у растений было достаточно места для роста.Поливайте и держите почву влажной.

При посадке рассады хрена выкапывайте яму примерно в два раза длиннее длины корней. Поместите растение в лунку и снова засыпьте почвой, удерживая основание листьев на уровне почвы. Листья могут увядать, что является признаком шока от пересадки, поэтому полейте и обеспечьте некоторую тень примерно на три дня.

Добавьте слой мульчи, такой как очищенная от сорняков органическая солома, необработанные и высушенные обрезки травы, измельченные листья деревьев или другая органическая мульча, чтобы покрыть почву вокруг растений.

Растения быстро приживутся, если почва будет слегка влажной. Не позволяйте почве высыхать, чтобы корни росли длинными и прямыми.

Если в начале сезона вы внесли в почву достаточное количество компоста, растениям может не понадобиться дополнительное удобрение. Если вам нужно удобрение, используйте органическое удобрение (5-10-10).

Обрежьте и подготовьте несколько листьев для еды, но подождите до осени, чтобы собрать несколько корней. После увядания листьев при первых заморозках осторожно приподнимите корни садовыми вилами.Выкопайте несколько корней, а остальные оставьте на месте.

Превратите свежий хрен в крепкую приправу, подходящую для сытных блюд. Наполните банки и храните в холодильнике, а некоторые сохраните, чтобы подарить вкусные праздничные подарки.

Как пересадить хрен | Главная Справочники

Хрен (Armoracia rusticana) растет как многолетнее растение в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9, хотя в теплых регионах ему больше подходит полуденная тень, а в более прохладных районах его иногда выращивают как однолетник. Он ценится за свой съедобный корень, который обладает острым пряным вкусом. Будь то деление существующих растений хрена, перемещение их в другое место или введение новых растений в сад, применяется одна и та же основная процедура пересадки. Пересаживайте хрен в начале вегетационного периода, до начала нового роста или в конце сезона, когда вы можете одновременно собрать часть хрена.

Медленно и глубоко полейте почву вокруг растений хрена, если они уже находятся в земле.Это облегчит проникновение в почву и уменьшит повреждение корней хрена.

Обработайте или прорыхлите верхний слой почвы толщиной от 8 до 10 дюймов на новом участке, который полностью или частично освещается солнцем. Внесите от 2 до 3 дюймов выдержанного навоза, хорошо перепревшего компоста или другой органической добавки в верхние 8 дюймов почвы, чтобы улучшить плодородие участка и дренаж.

Выкопайте хрен, засунув острую лопату или вилы под корневую систему хрена и подняв корни из земли, аккуратно стряхнув с корней хрена лишнюю грязь.

Разрежьте хрен на несколько частей, чтобы увеличить количество выращиваемых растений или использовать часть корневой системы в пищу. Используйте острый чистый нож, чтобы разрезать части кроны или корня на секции длиной от 6 до 18 дюймов, каждая из которых содержит по крайней мере одну почку. Если часть не содержит листьев, позволяющих распознать более крупный головной конец, сделайте надрез на головном конце квадратным, а другой срез под углом.

Выкопайте неглубокие длинные ямы шириной около 6 дюймов и на расстоянии не менее фута друг от друга для каждого растения или корневой части.Сделайте каждое отверстие глубиной от 2 до 3 дюймов на одном конце и немного глубже на другом конце, так как вы будете сажать часть корня хрена под углом примерно 45 градусов. Отверстия должны быть достаточно длинными, чтобы в них поместились дольки хрена, которые вы заготовили.

Поместите каждую секцию растения хрена в подготовленную посадочную яму. Сориентируйте каждый так, чтобы конец, который был ближе всего к венчику хрена, был выше другого конца, и расположите корневую часть под углом примерно 45 градусов.

Насыпьте на каждую посаженную часть корня от 3 до 6 дюймов почвы, осторожно уплотнив почву над частью хрена, чтобы удалить основные воздушные карманы.

Поливайте хрен при посадке и еженедельно при недостаточном количестве осадков, чтобы растение еженедельно получало от 1 до 2 дюймов воды.

Удобряйте хрен после появления новых листьев, слегка разбрызгивая гранулированное удобрение медленного действия с формулой 10-10-10 или аналогичной по почве вокруг растений хрена. Внесите не более 1 фунта удобрения на 100 квадратных футов поверхности почвы.

Выращивание собственного хрена — The New York Times

Римляне привезли хрен в Европу как лекарственное растение и как приправу.Его выращивали в Египте до исхода еврейских рабов около 1500 г. до н.э., и он часто является символической горькой травой на пасхальном седере.

К 16 веку острый корень распространился по всей Англии. «Травяная или всеобщая история растений» Джона Джерарда, впервые опубликованная в 1597 году, описывает его многочисленные применения, в том числе в качестве афродизиака, лечения туберкулеза, горчичного пластыря и средства от глистов.

Плиний Старший писал о хрене в своей «Естественной истории», эпическом труде из 37 томов, завершенном А.D. 77, в котором он заметил, что он излечивает раны, чесотку и язвы.

Общепринятое название, согласно г-ну Такеру и г-ну ДеБаджио, вероятно, произошло от немецкого «meerrettich», что означает морская редька (растение, произрастающее в диком виде в прибрежных районах), которое было неправильно понято англичанами, которые связали « meer» с «mahre», старая лошадь.

Люди не изменились: просто не обращают внимания.

В любом случае, вот что мы с Роком узнали, вырастив этот удивительный корень.В апреле прошлого года Рок тщательно подготовил грядку, закопав большое количество компоста и древесной золы примерно на фут вглубь почвы. Древесная зола богата калием и помогает поднять рН нашей кислой почвы до более нейтрального значения 7, что идеально подходит для хрена. (По данным Johnny’s Selected Seeds, нашего поставщика по почте, хрен выдерживает диапазон pH от 6 до 8. ) Если у вас нет древесной золы, вы можете использовать зеленый песок, который также богат калием, или известь.

Подготовив почву, Рок сделал борозду своей мотыгой глубиной около шести дюймов и положил черенки корней на расстоянии около 18 дюймов друг от друга под углом 45 градусов в почву.Когда черенки поступают от поставщика, они имеют толстый плоский конец, который указывает на верхнюю часть материнского корня, и узкий конец, срезанный под наклоном, который указывает на нижнюю часть корня. Поэтому, если вы установите более толстый плоский конец вверх, вы имитируете положение исходного корня.

Покройте корень примерно тремя дюймами почвы, утрамбуйте его и хорошо полейте. Вот и все, кроме защиты от сорняков и полива, если не идет дождь.Камень, мульчированный чистой соломой, чтобы не допустить роста сорняков и влаги.

Как выращивать хрен — питомник Майка на заднем дворе

Как выращивать хрен

Когда дело доходит до наслаждения острым хреном, кажется, нет золотой середины. Люди либо любят его, либо ненавидят. Если вам посчастливилось быть поклонником хрена, вот как вы можете вырастить хрен на своем заднем дворе.

Хрен выращивают из кусочков корня, известных как побеги. Вы можете вырастить хрен из корневых черенков, купленных в каталоге семян, или вы можете приобрести кусочки корня у друга, который
выращивает хрен.У любого садовода, который выращивает хрен, есть много корневых черенков, которыми он может поделиться.

Из каждого маленького кусочка корня вырастет новое растение хрена, но у вас вырастут более крупные корни, если вы начнете с более крупных черенков. Корни шириной с палец и длиной около фута идеально подходят для посадки.

Выберите место для хрена, где он может спокойно расти, и убедитесь, что он не растет рядом с другими ценными растениями. Хрен может распространяться и поражать близлежащие растения.
Вы можете выращивать хрен практически где угодно, за исключением сильно затененных мест или постоянно влажной почвы.

Высаживайте корни осенью или ранней весной после обработки или перекапывания земли на глубину не менее 12 дюймов. Удалите все камни из почвы, чтобы ваш хрен пустил прямые корни. Это также облегчит сбор урожая. Компост можно добавить в посадочную яму, но хрен будет расти как с дополнительными удобрениями, так и без них.

Если вы опасаетесь, что хрен проникнет на территорию соседнего растения, его также можно выращивать в большом горшке с достаточным дренажем и рыхлой, хорошо дренируемой почвенной смесью.

Посадите корни хрена на расстоянии 10-18 дюймов друг от друга, с короной примерно на 4-6 дюймов ниже поверхности почвы. Коронка — это широкий верхний конец корня, и именно здесь появится новый верхний рост. После посадки хорошо полейте участок.

После того, как корни посажены, можно сесть и расслабиться. Вы можете выращивать хрен в изобилии, не заботясь о растениях. На хрен редко нападают насекомые и, как правило, он не болеет.

Хрен собирают, выкапывая корни, как только они вырастут.