Site Loader

Содержание

Посадка моркови на зиму — как правильно посеять морковь на зиму в Украине

Обычно морковь высевают весной, и ранние сорта приносят первые плоды к июлю. Однако существует возможность полакомиться свежими сладкими корнеплодами на несколько недель раньше. Это можно осуществить, если посеять семена моркови под зиму.

Неопытные дачники часто боятся рисковать сеять морковь поздней осенью, так как не уверены в конечном результате. Чтобы удостовериться, что ваш урожай будет удачным, следует серьезно отнестись к выбору сорта моркови, а также правильно выбрать место и время для посева.

Когда сеять морковь на зиму

Чтобы собрать первые плоды уже в начале лета, нужно позаботиться об условиях посадки моркови на зиму. Дождитесь, когда наступят холода – среднесуточная температура должна находиться в пределах 0-2 °С. Сроки посадки моркови на зиму довольно нечеткие, так как каждый год морозы приходят в разное время. Во время посева почва должна быть мерзлой. Если произвести посев слишком рано, семена прорастут еще до зимы, и сильные морозы погубят неокрепшие всходы.

В Украине сроки посадки моркови на зиму

приблизительно одинаковые для всех регионов. На юге это декабрь, немного северней – конец или середина ноября. Все зависит от температуры воздуха и количества атмосферных осадков. Даже если к моменту начала посева выпадет снег, его можно расчистить, а после высадки – присыпать почву снегом обратно для дополнительного тепла.

Сажать морковь в октябре довольно рискованно, так как после холодов еще может наступить теплая погода. Семена прорастут, а последующие морозы их погубят. Желательно сеять морковь к середине ноября, когда грунт уже точно подмерзнет.

Посадка моркови под зиму по лунному календарю

Для хорошего урожая моркови летом следует учитывать не только погодные условия, но и дни, благоприятные для посева семян. При посадке моркови под зиму по лунному календарю вы учитываете более подходящие дни для посева. В 2019 году – это:

  • октябрь – 2, 3, 25, 26;

  • ноябрь – 11, 12, 13, 17.

Помните, что не рекомендуется ничего высаживать в дни новолуния и полнолуния.

Подготавливаем семена и почву к посеву

Заниматься посадкой моркови на зиму предпочтительней там, где до этого росла капуста, томаты, огурцы или картофель. После сбора урожая осенью, нужно убрать с грядки все растительные остатки и вспахать землю. Сформируйте высокую грядку – она должна быть не менее 15 см, чтобы избежать застоя воды. Почва должна быть готова уже к середине октября.

Первое, на что следует обратить внимание, если вы решили посадить морковь на зиму, это сорта. Ведь далеко не каждый вид овоща стойкий к холодам. Вот несколько сортов моркови, которые подойдут для посева осенью:

  1. Витаминная морковь. Название говорит само за себя. Это полезные корнеплоды, которые отличаются устойчивостью к понижению температуры.
  2. Шантане созревает не очень быстро, однако выживает в сухих условиях.
  3. Нантская известна среди огородников своей устойчивостью к холоду и сочным вкусом.
  4. Лосиноостровская также устойчива к холодной погоде.

Перед посевом можно подготовить раствор марганцовки и вымочить в нем семена, чтобы предотвратить возможные болезни. Но после следует хорошо их просушить. В землю семена нужно сеять полностью сухими.

Семена перед посевом под зиму не нужно обрабатывать стимуляторами роста, так как они начнут прорастать раньше времени.

Перед началом посева семян следует подготовить участок. Для этого в почву нужно внести известь, золу, удобрения, перекопать грунт и разровнять. Глубина посадки моркови на зиму должна составлять 1 см, если почва плотная, и до 3-х см – если почва более легкая (это может касаться засушливых районов).

Для того, чтобы семена не померзли, используют такие способы посадки моркови на зиму:

  1. Нужно набрать в мешок земли и прогреть её в теплом помещении (можно подержать у батареи). В борозды тонким слоем насыпают теплой земли, сеют морковь, а затем снова кладут теплый грунт.
  2. После посадки семян грядку присыпают землей и мульчей. Толщина органики должна быть 3-4 см. Уплотните ее для того, чтобы мульчу не разнес ветер. Утеплять грядки рекомендуется до начала зимы.

Грядку с морковкой можно засыпать землей другого цвета. Это поможет без проблем найти места посадки моркови весной.

После выпадения первого снега подгребите его на грядку, чтобы дополнительно утеплить посев.

Ухаживаем за посевами

До прихода весны грядки не нуждаются в особом уходе. После того, как растает снег, нужно убрать слой мульчи, которым прикрыта грядка. Чтобы урожай собрать раньше, грядки нужно накрыть пленкой либо другим синтетическим материалом.

Следите за тем, чтобы почва не пересыхала, и поливайте ее, если погода сухая. С другой стороны, морковь не любит слишком влажную землю, и если вода будет застаиваться, овощ загнивает. Следите за тем, чтобы грядки были чистыми, убирайте сорняки – это трудоемкий процесс, однако он важен для будущего урожая.

Если всходы очень густые, следует проредить их, оставляя расстояние в 6-8 см.

Позаботьтесь и борьбе с вредителями, если заметили их на своем огороде.  Средства защиты растений должны быть под рукой заранее, когда ботва еще не появилась.

Преимущества и недостатки посева моркови под зиму

Посадка моркови на зиму – это отличный способ получить ранний урожай овощей уже в конце июня. Если вы любите этот овощ и хотите получить первый урожай как можно раньше, следует попробовать способ посадки моркови под зиму. У него есть много преимуществ:

  1. Время посадки моркови на зиму – это ноябрь. В этом месяце все огородные работы уже завершены, поэтому вы можете не спешить. Весной же у земледельцев всегда много хлопот, а времени катастрофически мало.
  2. Урожай созревает на несколько недель раньше, чем при посеве весной. Если вы выращиваете морковь для продажи, такой способ существенно их увеличит. Да и вы насладитесь этими овощами уже под конец июня.
  3. После сбора моркови на месте грядок можно посадить другие овощи. Например, редис, салат, укроп и другие зеленные. Так вы соберете два урожая за один сезон.
  4. Ранняя морковь более сочная и крупная, нежели та, которую посадили весной. Это можно объяснить отсутствием жары и большим количеством влаги.

Морковь устойчива к холодам. Семена прорастают при температуре 3°С и выдерживают морозы до -5°.

Не стоит забывать и о том, что существует определенный риск посадки моркови осенью.

Во-первых, время посадки моркови на зиму должно быть очень благоприятным, а весна – сухая и не холодная. В противном случае овощей получится собрать немного. Во-вторых, во время посева расходуется на 20-30% больше семенного материала, чем при посадке весной. Также к «минусам» стоит отнести дороговизну сортов семян, которые можно высаживать на зиму.

Помните, что морковь, посаженная под зиму, подходит только для употребления летом. Оставлять ее на хранение на зиму не рекомендуется, так как она может испортиться.

При посадке моркови на зиму учтите, что вам придется отказаться от гербицидов и удалять сорняки вручную. Это трудоемкий и хлопотный процесс. Однако если вы все же решились посеять семена этой культуры поздней осенью, вы получите сочную и вкусную морковь уже в конце июня.

Как посеять морковь под зиму

Как правильно посеять морковь под зиму, чтобы собирать корнеплоды уже в начале лета? Ноябрь – месяц, который как нельзя лучше подходит как для обсуждения этого вопроса, так и для самого посева. Осталось только учесть все связанные с этим нюансы.

Некоторые огородники предпочитают не сеять морковь поздней осенью, опасаясь, что из-за перепадов температуры или сильных морозов она не взойдет или ростки погибнут. На самом деле это не так. Морковь как раз относится к тем овощам, которые можно смело высеивать под зиму и собирать хороший ранний урожай. Единственный минус – этот урожай нужно сразу съедать, потому что он не может храниться долго.

Морковь, посеянная осенью, вырастает более крупной и сочной. Причиной тому является достаточная естественная увлажненность почвы ранней весной, что еще и сокращает дополнительный полив культуры. Кроме того, такие корнеплоды менее подвержены воздействию вредителей и бактерий, поскольку зимой последние «спят», а весной ростки уже достаточно окрепшие. Следовательно, этот овощ отличается более крепким иммунитетом по сравнению с морковью, посеянной весной.

Какие сорта моркови выбрать для подзимнего посева

В вопросе подзимнего сева моркови важную роль играет то, какие сорта моркови вы для этого выбрали. Своей холодостойкостью, например, отличаются проверенные сорта: Антанэ-2461, Витаминная-6, Добрыня, Краса девица, Лосиноостровская-13, Монастырская, Московская зимняя А-545, Нантская-4, Нелли, Несравненная, Олимпиец, Фараон и другие.

Если вы впервые сеете морковь под зиму, то перед покупкой лучше предварительно проконсультироваться у опытного продавца, какой именно сорт подойдет для выращивания в вашем регионе.

Как подготовить грядку осенью

Свои нюансы имеет и предварительная подготовка гряды к осеннему посеву моркови. Для нее выбирают солнечное, защищенное от ветра место с плодородной и рыхлой почвой и обязательно – на ровной поверхности, ведь если вы посеете морковь на склоне, то весной семена смоет талой водой.

Морковь лучше посадить на то место, где летом росли огурец, картофель, капуста, томат или бобовые культуры.

Гряду для подзимнего посева моркови готовят заранее, пока земля не промерзла. Вначале ее освобождают от сорняков и остатков растений, затем хорошо перекапывают и вносят удобрения – 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, 1/2 ст.л. сульфата калия на 1 кв.м площади. Затем нужно дождаться, пока гряда пропитается влагой и осядет, после чего пробороновать ее граблями. Бороздки глубиной до 5 см можно нарезать либо сразу, либо непосредственно перед посевом. Расстояние между ними должно быть примерно 15-20 см.

Как сеять морковь под зиму

Семена моркови, высеиваемой под зиму, не нуждаются в предварительной подготовке в виде вымачивания или проращивания – в противном случае они взойдут раньше времени, а вы потеряете урожай.

Сев проводят также строго в определенный срок, еще до прихода морозов, но уже после наступления ночных заморозков, чтобы почва немного промерзла. Обязательно следите за прогнозом погоды: в нем не должно быть временного потепления, иначе семена начнут прорастать, а впоследствии погибнут при похолодании.

Сам посев может происходить разными способами – от стандартного рассыпания семян по борозде до смешивания их с песком. Однако далеко не каждый из них подойдет вам, если речь идет о подзимнем посеве моркови.

Сухие семена моркови высевают в второй-третьей декаде ноября в бороздки, подготовленные заранее или непосредственно перед посевом. По сравнению с весенней нормой количество посадочного материала увеличивают на 20%. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом (слоем 2 см). Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.

Для того чтобы ускорить таяние снега, весной лапник с гряды обязательно нужно снять. Ему на смену после полного стаивания снега над грядой устанавливают невысокие дуги, поверх которых натягивают пленку или нетканый материал. Это поможет вашей моркови созреть еще быстрее.

А у вас есть опыт подзимнего посева моркови? Расскажите нам о нем.

как и когда сажать подзимнюю морковь

Морковь можно высаживать не только весной, но осенью перед наступлением заморозков. Может возникнуть вопрос:«А зачем?». Действительно, стоит ли заморачиваться, ведь наступит весна, и начнется новая посадочная кампания. Не лучше ли заняться всеми культурами сразу? Давайте рассмотрим все плюсы и минусы посадки моркови осенью под зиму.

  1. Стоит ли сеять морковь осенью
  2. Как и когда сажать озимую морковь
  3. После чего сажать морковь
  4. Выбор места
  5. Подходящая для подзимнего посева моркови почва
  6. Какие сорта моркови высаживать под зиму
  7. Подготовка почвы и посев 


Фото: Посадка корнеплодов осенью. 

Можно ли сажать морковь под зиму

Положительные моменты:

  1. Урожай поступит на ваш стол на 2-3 недели раньше обычных сроков. А ведь как хочется пораньше полакомиться вкуснейшим, полным витаминов, корнеплодом с собственной грядки.
     
  2. Такой овощ гораздо вкуснее, сочнее и богаче сахарами.
     
  3. Не повреждается плод вредителями и основными болячками, часто поражающими его в летний период. Корнеплод  начинает образовываться сразу после схода снега и прогрева почвы, а вредители и возбудители болезней сами только просыпаются и не столь активны. Поэтому не смогут нанести большого вреда растениям.
     
  4. Дает повышенные урожаи, а корнеплоды имеют гораздо больший размер в сравнении с морковкой весеннего посева.
     
  5. По причине слабой активности вредителей и болезнетворных патогенов нет необходимости в предпосевной подготовке семян и их закаливании.
     
  6. К моменту наступления сроков подзимнего посева вы уже освободились от основных трудоемких работ и вполне можете отвлечься.
     
  7. Созревая раньше других культур (в июне), овощ подзимнего посева позволяет рано освободить место для высадки других скороспелых культур (редис, морковь, зелень).


Фото: Преимущества осенней посадки.

Тем не менее, существуют и некоторые негативные стороны выращивания зимней морковки:

  1. Неправильно выбранный срок  может привести к осеннему вымерзанию всходов.
     
  2. Такая морковь хранится гораздо хуже яровой. Следовательно, следует внимательно отнестись к выбору сортов, выращиваемых для закладки на хранение. Нужно выращивать как озимую, так и яровую разновидности, чтобы зимой не остаться без оранжевых витаминных корнеплодов.
     
  3. Следует тщательно подойти к выбору места подзимнего посева. Иначе застой весенней влаги может привести к полному вымоканию всходов.
     
  4. Нередко происходит стрелкование весной отдельных растений из-за перенесенного стресса зимой.

Теперь, взвесив все «за» и «против», решайте, какое культивирование для вас предпочтительнее.


Фото: Подзимний посев корнеплодов.

Как и когда сеять морковь под зиму

Весьма сложно дать рекомендации по данному вопросу. Сроки устанавливаются в зависимости от конкретных климатических особенностей. К примеру, в местностях средней полосы страны они наступают гораздо позже, чем в Сибири. Основная ошибка при таком посеве – посеять задолго до ожидаемых заморозков. Семена при таком способе не сеют в теплую землю. Важно знать, что приступать к посадке следует после того, как в течение около двух недель находится в пределах -5…+2 градусов. Основное условие – слегка мерзлая почва.


Фото: Сроки  зимней посадки.

При более теплой погоде всходы могут появиться преждевременн и благополучно замерзнуть при наступлении заморозков. Следовательно, на урожай в следующем году надеяться не следует. Наблюдениями установлено, что в центральной части страны посадку под зиму следует проводить в последние дни октября или в начале ноября. В сибирском регионе со второй декады октября На юге нашей страны в декабре, а нередко и ближе к Новому году.

У нас в Хабаровском крае такой вариант не снискал большой популярности по причине бесснежных зим с низкими температурами и сильными ветрами, промораживающими почву на значительную глубину и длительный период.

После каких культур сажать морковь под зиму

В независимости от сроков посева следует соблюдать агротехнику, рекомендованную для данной культуры. Хороших урожаев можно достигнуть при выращивании данного корнеплода после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука. Не следует занимать участки после уборки моркови (накапливаются болезнетворные патогены и вредители) и зернобобовых. Горох и фасоль практически не оставляют после себя никаких питательных элементов, истощая почву. Оранжевую огородную красавицу можно снова культивировать на прежнем месте только через 4 года. Либо после внесения органики или сидератов (горчица, к примеру) через 1-2 года.


Фото: Выращивать корнеплод стоит после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука.

Где сажать морковь под зиму

Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место. Весной рано освобождающееся от снега и не слишком уплотняющееся за зимний период. Лучший вариант – южный слабый склон, чтобы семена не вымылись весенними водами и без длительного застаивания весенней влаги. В этом случае быстро сошедшая вода не приведет к вымоканию грядки с  семенами.


Фото: Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место.

Какая почва подходит для подзимнего посева моркови

В данном вопросе следует учитывать, что этот овощ предпочитает почвы рыхлые, плодородные, лучше суглинистая или супесчаная. Лучше иметь слабокислую или нейтральную реакцию почвенного раствора.

В Хабаровском крае преобладают тяжелые глинистые почвы, приводящие к избыточному увлажнению. Оно отмечается чуть ли не ежегодно, приводит к растрескиванию и уродливости плодов.


Фото: Почва для посадки рыжей красавицы.

Какую морковь садить под зиму

На данный вопрос следует обращать внимание обязательно. Удаются при подзимних сроках посева только сорта ранние и устойчивые к заморозкам. Об этих свойствах сорта можно прочитать на пакетике с семенами при покупке в магазине. Наиболее подходящие это: Нантская 4, Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Несравненная, Нектар, Красна девица, Шантене 2461, НИИОХ 36 (один из самых морозоустойчивых, подойдет даже для самых северных районов).


Фото: Морковь Московская зимняя А 515.

Рекомендуется покупать обычные сухие семена без дополнительной обработки,  не наклеенные на ленту. Хотя можно дополнительно потратиться и купить дражированные семена, обработанные ростостимуляторами и удобрениями.

При опоздании с посевом и наличии уже небольшого снежного покрова не стоит расстраиваться. Предстоит лишь веником смести снег с подходящей для подзимнего посева моркови грядки. И посадить семена в подготовленные заранее бороздки. А далее все как при обычном посеве.

Подготовка почвы и посев

Провести весь комплекс работ, как при посеве любой культуры. После уборки предшествующей культуры почву надо тщательно перекопать, освобождая ее от корней и корневищ сорняков. При наличии кислых почв необходимо внести удобрения и древесную золу (полстакана на 1 м2). Без этого зачастую вырастают корнеплоды неправильной, уродливой формы.

После этого проделываются бороздки через 20 см друг от друга и глубиной 3-4 см. Дно бороздок следует немного утрамбовать. Сверху все накрыть пленкой и оставить до наступления подходящих условий.

Подготовьте заранее землю с данной грядки, а также материал для мульчирования: торф или перегной и поставьте в тепло. Все это пригодится для засыпания впоследствии бороздок с семенами.


Фото: Бороздки делают не ближе 20 см друг от друга.

  1. При наступлении необходимых условий (слабом промерзании почвы на глубину 5-6 см) можно начинать посадку в готовые бороздки, по возможности не загущая семена, через 3-4 см в рядочке.
     
  2. Сверху присыпьте теплой землей, которую вы предусмотрительно приготовили, слоем 2-3 см, а сверху укройте мульчирующим материалом на 3-4 см.

Особого ухода за такой  грядкой осенью не требуется. При холодных ветреных зимах прикройте их хвойным лапником и пленкой во избежание выдувания семян с верхним почвенным слоем. Позже из выпавшего снега можно сделать для грядки теплое снежное «одеяло». Весной после таяния снега следует укрыть намечающиеся всходы пленкой или другим укрывным материалом, предварительно установив металлические дуги для создания «парникового эффекта».

Норму высева семян для подзимнего посева следует увеличить на 20-30%, велика вероятность, что некоторое количество всходов погибнет.

Семенной материал для посева под зиму нельзя замачивать, иначе они могут сгнить.


Фото: На зиму грядку укрываю хвойными ветвями и снегом.

Как видите, нет ничего сложного в подзимнем посеве моркови. Зато уже в конце весны или в первые летние дни вы получите к столу сладкую молоденькую морковочку, богатую витаминами и микроэлементами. Запомните, только вы сами выбираете, когда посеять ваш корнеплод. Все зависит от наступления зимы в вашем регионе. Земля слегка подмерзла , время пришло!

_________________________________________________________________________

Читайте и другие статьи про подзимний посев моркови:

Морковь под зиму в Подмосковье: подготовка грядок, сроки и правила посева 

_________________________________________________________________________

Кузьмицкая Галина Антониевна, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном

Технология посева моркови под зиму и не только

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Слово автора

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры.

Видео про посев моркови под зиму

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

  • Шантанэ-2461,
  • Витаминная-6,
  • Московская зимняя А-545
  • Лосиноостровская-13,
  • Несравненная,
  • Нантская-4.

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, — сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

  • в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
  • присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
  • сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
  • слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
  • при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
  • снег прижмите лапником.

После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.

Видео про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Посадка моркови осенью — нюансы для получения высокого урожая

Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато  посадка моркови весной   или в начале лета  дает урожай, который будет лежать всю  зиму.

Как выбрать участок для посадки моркови осенью

В конце лета подбирают место  для посадки моркови на зиму.  Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.

Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови. Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку. Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое  количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.

Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук  или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.

Удобрения для моркови — соблюдайте меру

Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.

Удобрения для моркови готовят так:  на один квадратный метр грядки требуется

  •  2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
  • Столовая ложка суперфосфата
  •  Половина столовой ложки калийной соли

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы. Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится.  В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки. Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя:  растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.

Грядка для посадки моркови на зиму

Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.

Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.

В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела.  Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.

Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при  весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) — на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.

Теперь землю   оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.

Как правильно посадить морковь под зиму

В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки.  Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала.  Замачивать  семена ни в коем случае нельзя —  в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания. Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.

Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов. Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября. Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит  увеличить процентов на двадцать.

Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает  быстрее.

Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают  в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян  на десять сантиметров.

Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы. Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их. Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.

Уход — последние штрихи

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала.  Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать  через пятнадцать дней с момента  появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:

Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.

Получается: чтобы есть  свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

Как сажать морковь под зиму и весной — схема посева семян. Жми!

Выращивание практически всех овощей начинается с высевания семян, и именно на этом этапе в большей степени определяется качество и количество будущего урожая. Посадка моркови тоже не исключение.

Чтобы получить хороший урожай моркови, необходимо правильно подготовить семена и произвести посев в нужное время. Здесь есть несколько секретов, о которых вы узнаете из данной статьи.

Посевной материал

По своему виду семена моркови напоминают семена тмина или укропа

Сначала выбираем посевной материал, который можно получить двумя способами:

  1. Купить в магазине. Семена желательно выбирать только проверенных, хорошо себя зарекомендовавших производителей. Пакеты не обязательно выбирать с цветными картинками, в простых бумажных семена будут ничуть не хуже. Старайтесь не покупать семена на открытых лотках, особенно в зимнее время.Сами по себе семена моркови не боятся морозов, но если хранить их при постоянных перепадах температуры они могут заплесневеть.
  2. Воспользоваться своими семенами. Для того чтобы получить свой посевной материал, необходимо позаботиться об этом как минимум за год вперед. Хорошо сохранившийся корнеплод моркови весной высаживают в открытый грунт. Летом она выпускает цветочные
    стрелки, похожие на белые зонтики. Уже в начале осени можно будет собрать свой урожай семян.

Обратите внимание: получить хорошие семена хорошего качества можно не со всякой моркови. Например, у гибрида F1 семена не повторят родительских качеств, либо не завяжутся совсем.

Подготовка семян

Казалось бы, какая может быть подготовка, ведь это же морковь, она и так хорошо всходит? Но семена, посаженные без предварительной подготовки, всходят больше двух недель. Это происходит потому, что в них содержатся эфирные масла, которые задерживают прорастание.

Для того чтобы устранить эту причину, их следует замочить на 24 часа в теплой воде, в которую можно добавить несколько кристалликов марганцовки. Затем семена промывают, и подсушивают.

Барботирование семян

Есть еще один способ подготовки семян моркови к посадке — это барботирование воздухом. Иначе говоря, замачивание семян в воде, которая насыщена кислородом. В домашних условиях для насыщения используют компрессор из аквариума: наливаем воду в достаточно объемную посуду, высыпаем посевной материал, и опускаем компрессор.

Время такой обработки составляет примерно сутки. Важно следить, что бы семена постоянно перемещались в воде, а не скапливались в недоступном для компрессора месте.

Срок всхожести обработанного таким образом посевного материала сокращается до одной недели, всходы появляются быстро и дружно.

Сроки посадки

Поскольку морковь — довольно холодостойкий овощ, то производить посев можно как весной, так и под зиму.

Обратите внимание: семена, предназначенные для осенней посадки, не следует обрабатывать и замачивать, они должны быть сухими. В противном случае они взойдут еще осенью и если даже не замерзнут под снегом, то качественных корнеплодов не дадут точно.

Посадка моркови под зиму

Осенью грядку, предназначенную под посадку моркови, тщательно перекапывают и рыхлят, убирая все корни сорняков. Вносят удобрения и перегной, например, из сухих листьев. На поверхности гряды делают борозды глубиной примерно 5 см, и оставляют так до заморозков.

Эти манипуляции стоит производить как можно позднее, чтобы на подготовленной грядке не начали расти сорняки.

Если начались сильные и затяжные дожди, то лучше укрыть место посадки пленкой, чтобы не размыть подготовленные борозды.

Как только ударят морозы, можно приступать к посадке. При подзимнем посеве количество семян должно быть на ¼ больше, чем при весеннем. Посаженные семена присыпают воздухопроницаемой смесью. Она включает в себя:
  • одна часть дерновой земли;
  • одна часть перегноя;
  • 2 части песка.

Посадка моркови весной

Для весенней посадки семена моркови лучше всего подготовить одним из вышеуказанных способов, это обеспечит дружные всходы.

Семена сажают на глубину примерно 2 см. Обязательно следите, чтобы на поверхности грядки, в которую будет высажена морковь, не образовывалась корка. Иначе росткам будет трудно пробиться.

Методы посева моркови

Туалетная бумага — подходящий материал для посадки семян

Семена моркови довольно мелкие, поэтому очень проблематично посадить их на нужном расстоянии. Чтобы выращивать морковь без прореживания, используют несколько способов:

  1. Самый простой — это купить в виде мелкого драже (дражированные).
  2. Сделать приспособление для посадки моркови своими руками. Самый распространенный способ — это приклеивание семян на обычную туалетную бумагу, которая быстро разлагается в земле. Семена приклеивают на расстояние 2-2,5 см друг от друга с помощью мучного клейстера (вода + мука).

Возьмите на заметку: для быстрого нанесения семян на бумагу воспользуйтесь деревянной зубочисткой, смоченной в клейстере. Затем подготовленные ленты укладывают в борозды, поливают водой, и засыпают землей.

Схема посадки моркови

Чтобы вырастить хорошие крупные корнеплоды, нужно соблюдать расстояние между рядками моркови. Оно должно составлять не менее 25 см. Расстояние между растениями в одном ряду должно составлять не менее 3 см.

Из хороших качественных семян, подготовленных одним из приведенных в статье способов, вырастет крепкая рассада, которая в свою очередь даст хороший урожай.

Как подготовить семена и посадить морковь, смотрите в видео:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как правильно посадить моркови под зиму и для чего это нужно

Если посадить морковь под зиму этой осенью, то урожай можно будет собрать уже в мае–июне.

(Тетюши, 13 октября, «Тетюшские зори») Конечно, посадка моркови под зиму — определенный риск, так как вероятность того, что часть семян погибнет, велика. Правда, оставшиеся вас растения приятно удивят.

Не стоит сеять морковь слишком рано – в сентябре, так как по причине теплой погоды могут появиться всходы, и при заморозках они погибнут. Оптимальное время для посадки моркови, когда суточная температура воздуха держится в диапазоне от -5 °C до 2 °C.

В средней полосе России для посадки моркови обычно подходит последняя декада октября — первая декада ноября. Сажать семена следует на глубину 5–6 см, так как возможно потепление, что приведет к всходам. А этого произойти не должно.

На Урале сроки такие же, как и в средней полосе. Но температура здесь более устойчивая, поэтому семена достаточно посадить в грунт на 3 см. Правда, по причине холодных зим, следует укрыть хвойными ветками.

В Сибири морковь под зиму сажают в первой половине октября, и укрывают.

Конечно, это только примерные сроки. Чтобы сориентироваться точнее, загляните в прогноз погоды.

Не все сорта моркови подходят для озимого посева. Нам нужно остановить выбор на ранних и морозостойких. Например, это: «Амстердам», «Каллисто», «Миникор», «Нандрин», «Нантская 4», «Несравненная», «Тушон».

Но, предупреждаю: посадка корнеплодов под зиму — мероприятие, связанное с большими рисками. Вероятность, что часть семян погибнет, всё-таки велика. Но оставшиеся растения приятно удивят!

Подготовка грядки

Грядка должна находится на возвышенности, в низине весной скапливаются талые воды, и семена могут сгнить. Нужны ровная поверхность, чтобы вода не смыла посадки, хорошее освещение, рыхлая, плодородная, нейтральная и слабокислая почва.

Не следует сажать морковь там, где до этого росли бобовые или летняя морковка. Подойдет освободившееся место после картофеля или помидоров.

Приветствуется внесение в почву удобрений.

Бороздки следует делать на расстоянии примерно 15 см друг от друга. Готовить грядку лучше всего в сентябре, когда почва ещё рыхлая — сэкономите много сил!

Перед посадкой семена моркови НЕ замачивают. Если они во время посадки будут влажными, то велик риск загнивания.

Заделайте семена в бороздки на глубину 3–6 см (в зависимости от региона), присыпьте землей. Хорошо будет положить слой перегной толщиной 2 см и слегка утрамбовать лопатой. При необходимости (сильный мороз, малоснежная зима) укройте грядку лапником. Весной, сразу после схода снега, накройте грядку пленкой. Так вы получите ранний урожай моркови.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Выращивание моркови круглый год: стратегия успеха

Успешное выращивание моркови может быть сложной задачей, но за хорошо выполненную работу они предлагают приятное вознаграждение. Вот как выращивать самую вкусную морковь круглый год.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Сначала я поделюсь некоторыми интересными фактами о выращивании моркови, а затем покажу вам, как подготовить свой сад и выращивать непрерывный урожай моркови в течение всего года.

Факты о выращивании моркови

  • Морковь прорастает долго: в среднем 12-15 дней.Если прохладно, например, ранней весной, не сдавайся, если сразу не увидишь всходы.
  • Морковь долго созревает: 3-4 месяца. Хотя вы можете тянуть и есть морковь в любое время, но лучший размер для вкуса и текстуры — это размер до пальца.
  • Морковь не занимает много места. Выращивайте 16 морковок на квадратный фут или выращивайте их рядами на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Это означает, что вы можете украсть их практически везде, где найдете отверстие в саду или пейзаже! Только обязательно воспользуйтесь приведенными ниже советами.
  • Морковь привлекает гусениц восточной бабочки-парусника, которые поедают листву моркови. Так как это занятие не повредит урожай моркови, я предпочитаю позволить гусеницам делать свое дело и быть вознагражденным множеством посещающих бабочек!

Гусеница восточной бабочки-парусника на листве моркови

Выбор места, подготовка почвы и выбор семян

Выбор площадки

Выберите хорошо дренированную грядку в месте с полным или частичным солнцем (не менее 6 часов солнца в день).

Кроме того, для роста моркови требуется хорошо подготовленная грядка. Предпочитают глубокую плодородную рыхлую почву.

Подготовка почвы

Чтобы подготовить почву для посадки, за две недели до посева семян моркови замешайте в почву опилки червя и компост. Используйте лопату или широкую вилку, чтобы рыхлить почву при перемешивании.

Поскольку морковь любит глубокую рыхлую почву, подойдет грядка или сеялка. Даже контейнер глубиной 12 дюймов подойдет. У меня никогда не было большего успеха, чем когда я выращиваю морковь на наших грядках высотой 18 дюймов.

См. Также:

Выбор семян

Одна из забавных особенностей садоводства заключается в том, что каждый сад уникален. Это означает, что вам придется провести собственные эксперименты, чтобы увидеть, какие сорта моркови лучше всего подходят для вашего климата и типа почвы.

После некоторых проб и ошибок я выращиваю семейную реликвию под названием «scarlet nantes» для своей осенней и зимней моркови, потому что она более вынослива, чем многие другие сорта. В остальное время года мне нравится выращивать сорт, который называется «шантене с красной сердцевиной», потому что он хорошо растет на моей глинистой почве.Это более коренастая морковь, которая вырастает всего до 6 дюймов.

Посадка компаньонов для успеха

Согласно книге Морковь любит помидоры , морковь выигрывает от того, что она находится рядом с луком, розмарином или шалфеем, которые помогают отразить морковную муху. У меня никогда не было проблем с морковной мухой, но если вы можете включить эти растения в дизайн своего сада, неплохо было бы смешать их с морковью.

См. Также: 6 цветов для выращивания в огороде

Когда лучше всего выращивать морковь?

Моркови необходимы теплые температуры для прорастания семян — около 70 градусов по Фаренгейту или выше.Вот почему морковь медленно прорастает при более низких весенних температурах.

Однако морковь нуждается в прохладной температуре для развития сладких жирных корней — около 40 градусов по Фаренгейту.

В какое время года мы обычно видим теплые температуры, сменяющиеся прохладными?

Как вы уже догадались: конец лета и осень.

Приведенный ниже график поможет вам выращивать морковь круглый год и убедиться, что вы не пропустите идеальный осенний урожай для выращивания самой сладкой моркови.

Выращивание моркови: обзор графика посадки

Основная идея выращивания моркови круглый год — сеять семена каждые 3 недели, с весеннего равноденствия (середина марта) до осеннего равноденствия (середина сентября). Чтобы воспользоваться этим методом, вам потребуется арендовать 4–5 рядов специально выделенных садовых участков. Сейте один ряд каждые 3 недели. Морковь собирают каждые 3-4 месяца.

Посадка моркови по сезонам

Пружина

Начинайте сев около весеннего равноденствия (середина марта).

Примечание: окно для посева семян в вашем саду будет отличаться в зависимости от вашей зоны выращивания. Я нахожусь в зоне устойчивости USDA 6a. Чтобы получить представление о вашем уникальном окне посева и выращивания, получите мой загружаемый лист Seedstarting & Planting Worksheet в качестве бесплатного бонуса при покупке моей книги The Suburban Micro-Farm: Modern Solutions for Busy People .

Когда я сею свои первые семена моркови в марте, я знаю, что у меня есть 3-4 месяца, прежде чем я получу свой первый урожай.Помните, что морковь медленно прорастает и растет в холодной весенней почве.

Это означает, что мой первый урожай домашней моркови будет только в июне или июле. Не так ли рано, а? Вы можете помочь своей моркови, используя укрытие для рядков или холодную решетку, чтобы прорастающие саженцы оставались в тепле (и быстрее росли) в те прохладные месяцы.

Советы для достижения успеха:

  • Если вы используете метод продления сезона, например, укрытие ряда или холодильный шкаф, обязательно открывайте его в те дни, когда температура в помещении выше 70 градусов.
  • Хорошо поливайте морковную грядку для хорошего прорастания.

Продолжайте сеять морковь каждые три недели (по одному ряду каждый раз), чтобы ваша морковная грядка постоянно плодоносила.

Лето

Собирайте урожай весенней моркови в период летнего солнцестояния (середина июня).

Добавьте в ряд немного компоста и высейте больше семян.

Особенно важно сеять последние семена осенней и озимой моркови к середине-концу июля, чтобы можно было собрать сладкую морковь к октябрю и ноябрю.

Осень

Урожай летних семян происходит в период осеннего равноденствия (середина сентября).

Это время года, когда я с радостью собираю самую сладкую морковь! После нескольких сильных заморозков вкус действительно сладкий.

Соберите половину моркови и хорошо замульчируйте оставшуюся часть, чтобы утеплить их на зиму. Я использую измельченные листья, но вы можете почерпнуть больше моих идей в моей статье «Мульчирование в пермакультуре».

Если у вас морозные зимы, вы можете накрыть морковь укрытием для рядков или холодным станином.Это снизит вероятность промерзания почвы, и вы сможете продолжать сбор урожая всю зиму. Например, здесь, в зоне устойчивости USDA 6a, я могу собирать урожай по крайней мере до января, используя эти методы, а иногда и всю зиму и раннюю весну, если она достаточно мягкая.

Зима

Соберите оставшуюся часть моркови в период зимнего солнцестояния (середина декабря) или, в качестве альтернативы, оставьте часть, чтобы продолжить сбор до весеннего равноденствия (середина марта), в зависимости от вашего климата.

Выращивание моркови — особенно полезное занятие, и советы в этой статье помогут вам вырастить самую сладкую морковь.

Нужны новые идеи для выращивания овощей в пермакультуре?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Вы ищете больше стратегий для вашего сада пермакультуры?

Вы найдете множество информации, подобной этой, в моей книге The Suburban Micro-Farm .

Успешно выращиваете морковь? Поделитесь своими советами ниже.

выращивать морковь зимой — Теплицы с готической аркой — Блог | Готическая арка теплицы

На этой неделе наше круглогодичное руководство по выращиванию будет посвящено одному суперфуду суперзвезды: универсальной моркови. Чтобы выращивать морковь зимой, требуется больше подготовки, чем для других овощей, но они легко адаптируются к рядам, контейнерам, под навесом или в птичнике.

Многие сорта моркови хорошо подходят для выращивания в холодную погоду; при правильном планировании они могут процветать при понижении температуры.Морковь содержит так много питательных веществ, что если урожай будет готов к сбору урожая круглый год, это принесет вам огромную пользу для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать, как лучше всего выращивать морковь зимой.

Подготовка почвы для моркови

Лучшая почва для озимой моркови

Если почва на улице не заморожена, или если вы выращиваете в теплице, на закрытых грядках или в горшках, вы можете выращивать морковь уже в январе. Морковь не любит пересаживать, поэтому ее нужно будет сажать там, где вы будете собирать урожай, но она хорошо себя чувствует в контейнерах глубиной от 12 до 18 дюймов.Для выращивания на открытом воздухе без укрытия мы рекомендуем подождать, чтобы посадить растение примерно за 5 недель до ожидаемых последних заморозков.

Морковь легко выращивать круглый год, но для ее роста необходимы подходящие почвенные условия. Средняя температура почвы должна быть около 40 градусов, чтобы всходить семена моркови. Им нравится рыхлая песчаная почва, на которой достаточно места для развития корней. Если в почве есть камни или комки, морковь может стать низкорослой или деформированной.

Избегайте удобрений богатыми азотом материалами, которые могут вызвать раздвоение и отрыв корней.Для моркови хорошо подойдет старая кофейная гуща. Песок и торфяной мох также являются хорошими почвенными добавками, способствующими тому, что морковь предпочитает легкую и воздушную почву.

Убедитесь, что у вас есть надлежащий дренаж. Морковь не любит слишком много влаги, и, если ее не осушить, она образует тонкие волосатые корни, нарушающие их текстуру. Поднятые грядки и контейнеры обычно хорошо дренируются, но позволяют обильно поливать во время развития корней. Это делает глубокую рыхлую почву грядки или сеялки отличным выбором для выращивания моркови зимой.

Морковь хорошо переносит морозы и прохладу. Семена моркови медленно прорастают в прохладную погоду, но для развития сладких, хорошо сформированных корней им нужна низкая температура. Средняя температура 40 градусов идеально подходит для моркови! В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, и местных условий выращивания, морковь может созреть от 2 до 4 месяцев.

Рекомендации по выращиванию моркови зимой

Лучшие сорта моркови для озимого выращивания

Сначала выберите сорт семян.Хороший выбор для зимней моркови, выращенной в контейнерах или мешках для выращивания, — это семейная реликвия Little Finger, маленькая морковь длиной всего 4 дюйма и толщиной 1 дюйм, и семейная реликвия Thumberline, круглая морковь, подходящая для более густой почвы.

Если вы сажаете в птичнике или в теплице, морковь Шантене развивает коренастые корни, которые становятся слаще в прохладной почве. Rondo и Early French Frame — также хороший выбор для посева по внутренним краям теплицы.

Сейте семена моркови на ¼ дюйма глубиной и на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга в области, где есть полное солнце или полутень, по крайней мере, шесть часов солнца в день.Морковь не занимает много места, в среднем шесть морковок на квадратный фут, и ее можно сеять каждые три недели для получения нескольких урожаев в течение зимы.

Мульчируйте или накройте вермикулитом в период прорастания. Морковь долго прорастает, и первые десять дней она предпочитает влажную почву. Чтобы уменьшить испарение и согреть почву, попробуйте накрыть морковную грядку старыми одеялами в течение первых пяти-шести дней.

Поливайте морковь по крайней мере один дюйм в неделю для начала, а затем два дюйма по мере созревания корней.Убедитесь, что почва остается воздушной и легко дренируется с добавленной влагой.

Морковь созревает долго, до четырех месяцев. Лучшая причина выращивать морковь зимой — это то, что морковь становится лучше после нескольких заморозков из-за накопления сахара в корнях. Как правило, чем меньше морковь, тем лучше вкус; большинство моркови достигают своего наилучшего вкуса и текстуры, когда достигают размера пальца.

Польза моркови для здоровья

Морковь имеет впечатляющую пользу для здоровья.Они очень питательны; одна морковь, сырая или приготовленная, обеспечит более чем удвоение дневной нормы витамина А. Этот защитный антиоксидант поддерживает здоровье легких и кожи и, как было доказано, защищает от снижения когнитивных функций. Наряду с дополнительными антиоксидантами, лютеином и зеаксантином, витамин А важен для зрения и здоровья глаз. Соединения, содержащиеся в моркови, защищают сетчатку и хрусталик, а их недостаток может привести к ухудшению зрения.

Многообещающие противораковые исследования с использованием моркови

Морковь содержит большое количество нескольких каротиноидов, растительных соединений, которые могут защитить глаза и сердечно-сосудистую систему, а также снизить риск некоторых видов рака.Американский институт исследований рака в 2016 году обнаружил, что продукты, содержащие каротиноиды, снижают риск рака ротовой полости, глотки и гортани. Дополнительные исследования 2017 года показали, что потребление моркови с пищей снижает риск рака груди для женщин любого происхождения.

Возможно, это результат других биоактивных фитонутриентов, называемых полиацетиленами. В моркови полиацетилены фалькаринол и фалькариндиол показали противоопухолевую активность.

способов добавить морковь в свой рацион

Если вы выращиваете морковь зимой, вы можете добавить вкус и питательность каждому блюду, закускам и даже десерту! Натрите морковь на терке в соответствии с вашим любимым рецептом кексов с отрубями или сделайте из них пюре с небольшим количеством имбиря, чтобы получить вкусную утреннюю овсянку.Обжарьте их вместе с баклажанами, цукини и красным луком, чтобы получить бутерброд из лаваша с хумусом на обед. На ужин подумайте не только о салатах и ​​гарнирах — морковный суп — это теплое угощение на холодную ночь, и он хорошо сочетается со специями десерта из морковного торта! Наш любимый рецепт морковного супа легко превратить в любимый всей семьей!

Средиземноморский морковный суп

Средиземноморский морковный суп, 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чашка сладкого лука мелко нарезанного
  • 1 фунт крупной очищенной моркови с кубиком 1/2 дюйма (примерно 2–2 / 3 ° C)
  • Куриный бульон с низким содержанием соли 2-1 / 2 ° C
  • 1-1 / 2 ч.л. семян тмина
  • 1 столовая ложка сырого меда
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
  • 1/8 ч. Л. Молотого душистого перца
  • 1/2 стакана взбитого йогурта без добавок

ПОДГОТОВКА:

  • Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
  • Добавьте лук; соте 1 минуту.
  • Добавить морковь и слегка обжарить 2 минуты.
  • Добавьте бульон; довести до кипения.
  • Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут, пока морковь не станет очень мягкой.
  • Перемешайте семена тмина в небольшой сковороде на среднем или сильном огне до появления аромата, 4–5 минут; прохладно.
  • Тмин измельчить в мельнице для специй.
  • Снимите суп с огня, затем взбейте в блендере или погружном блендере до однородной массы.
  • Вернуться в ту же кастрюлю.Вмешайте мед, лимонный сок и душистый перец.
  • Приправить солью и перцем.
  • Разлить суп по тарелкам. Сбрызните йогурт; обильно посыпать тмином.

Для дальнейшего развития

Если устойчивое и здоровое питание является частью вашего плана на 2020 год, теплица может расширить ваши возможности выращивания, продлить вегетационный период и предоставить вам пространство для воплощения вашего хобби на практике. Наши специалисты могут помочь вам найти идеальное решение для выращивания растений, соответствующее вашему бюджету и вашему пространству.Мы надеемся, что вы найдете в Gothic Arch Greenhouses самые лучшие теплицы для продажи в любом месте.

Продление сезона моркови | Как расширить окно сбора моркови


№1 • Весенний посев на летний урожай

Большинство видов моркови можно сажать весной для сбора летнего урожая. Есть несколько исключений из этого, включая различия между репродуктивными триггерами и вкусами разных сортов, соответствующие изменениям температуры.

  • Болт. Морковь бывает двухлетней, на завершение жизненного цикла уходит два года, поэтому для получения семян ей требуется «прохладный» сезон. В силу этого требования некоторые виды при воздействии прохладной весенней погоды в молодости имеют тенденцию к bolt — дают цветы и переходят в семена. В частности, сорта курода и пурпур обычно преждевременно болеют при посеве в прохладных весенних условиях.

    Типы, которые с большей готовностью запираются, имеют на более высокую пороговую температуру холодного покоя, чем те, которые не срабатывают с такой же легкостью.Когда этот порог достигнут, они направляются от фазы сбора / накопления энергии и развития корней своего жизненного цикла к фазе воспроизводства, цветения / производства семян.

    Когда морковь поднимает стебли цветов, запасающая часть растения становится древесной и волокнистой, что делает урожай невкусным / неликвидным.

  • Ароматизатор. Хотя большинство сортов можно высаживать весной для получения летнего урожая, у некоторых сортов созревание в более теплую летнюю погоду может привести к появлению неприятного привкуса.

Именно из-за этих вариаций важно правильно выбрать сорта для весенних посевов. При выборе сорта для посадки весной обратите внимание на эти 3 критерия:

  • Сорта описываются как обладающие хорошим вкусом даже в теплых условиях.
  • Раннеспелые сорта, поэтому они будут готовы к сбору урожая до того, как температура станет слишком высокой.
  • Типы / разновидности, которые обычно не подвержены скручиванию.

# 2 • Морковь осеннего сбора

Подобно тому, как вкус некоторых видов моркови может быть испорчен более высокими температурами, вкус моркови осеннего урожая обычно лучше, потому что корнеплоды созревают в более прохладных условиях.После нескольких заморозков корнеплоды моркови часто становятся еще слаще, что объясняет, почему морковь, собранная осенью, так популярна.

Однако, если грозят сильные морозы, лучше всего:

  • Мульчируйте грядки толстыми слоями соломы (или того, что есть под рукой), если это возможно; ИЛИ
  • Покрытие грядки с толстым покрытием ряда; ИЛИ
  • Уберите корни до сильных морозов и подготовьте к хранению. Чтобы узнать больше об этом процессе, прочтите наши рекомендации по сбору моркови, обработке и хранению послеуборочной обработки.

# 3 • Зимняя и перезимовка моркови

В зависимости от вашего местоположения вы можете оставить морковь в земле для сбора урожая от зимы до ранней весны. Этого можно добиться путем сильного мульчирования или путем посадки моркови в туннелях — варианты, которые также зависят от климата и погоды, а именно:

  • Низкие туннели идеальны в местах, где мало или совсем нет снегопадов, что позволяет легко поднимать или снимать пластик для сбора корней, когда это необходимо.
  • Высокие туннели или гусеничные туннели идеально подходят для высоких широт, так как двери могут быть прикреплены к их торцевым стенкам, обеспечивая более легкий доступ к корням после наступления зимнего снега.

Парижский. Маленькие круглые корни. Пример: «Атлас» — усовершенствованная французская реликвия со сладким вкусом.

Нант. Сигарообразные корни с тупыми кончиками, некоторые более заостренные и не такие тупые, как другие. Состоит из бесчисленного множества разновидностей, этот тип варьируется по длине и ширине от тонких, тонких, как карандаш, корней до мини (3-4 дюйма в длину) и до больших (7-8 дюймов в длину).Нант популярен во всем мире, особенно в Европе. Пример: «Болеро».

Шантене. Широкоплечие, заостренные корни с заостренными или слегка закругленными концами. В результате клиновидной формы сорта Chantenay обычно имеют крепкую верхушку и хорошо себя чувствуют на тяжелых почвах. Популярно в Европе, Азии и Южной Америке. Пример: «Каракас».

Император. Длинные тонкие корни, часто достигающие 10 дюймов в длину и более. Типы Imperator лучше всего подходят для глубоких легких почв, которые позволяют их корням расти прямо вниз, без мелких препятствий, искажающих форму.Очень популярен в промышленном сегменте США. Это также вид моркови, который обычно обрабатывают как «детскую» морковь, когда нарезают длинный корень, а затем сбривают кусочки до размера закуски. Пример: «Sugarsnax 54.»

Даже в тех областях, где уместны низкие туннели, может потребоваться применение тяжелых укрытий и мульчирование для предотвращения замерзания. Хитрость заключается в том, чтобы держать почву утепленной настолько, чтобы можно было легко выкапывать корни в течение всей зимы.

Если вы можете оправдать использование туннельного пространства для перезимовки моркови (а не для производства шпината, например), у этого подхода есть несколько преимуществ, которые не могут обеспечить выкапывание и хранение моркови:

  • Перезимовавшая морковь еще имеет зеленую ботву.В то время как ботва может казаться немного рваной и рваной к середине или концу зимы, ее можно обрезать на 1-2 дюйма выше корневого выступа, что придаст перезимовавшей моркови более свежий вид, который отличает ее от хранимой моркови.
  • При необходимости вы можете выкопать морковь из туннелей.
  • «Хранение» моркови в земле означает дополнительное свободное место на складе для других целей.

Как выращивать морковь

Оранжевая морковь является традиционным стандартом, но вы также можете попробовать посадить белую, желтую, малиновую или даже фиолетовую морковь. .Однако более важным, чем цвет, является выбор правильного размера и формы корня, подходящих для вашей почвы. Размер и форма моркови различаются в зависимости от вида и делятся на пять основных категорий. Шаровидная морковь, морковь Chantenay и Danvers имеют блочную форму, которая подходит для тяжелой или мелкой почвы, в то время как тонкой моркови Nantes и Imperator требуется глубокая рыхлая почва. Доступны все виды ранних и поздних сортов; многие из них устойчивы к болезням и трещинам. В некоторых каталогах не описывается, как сажать морковь по типу, но указывается, какие сорта лучше подходят для тяжелых или плохих почв.

(Создаете ли вы свой первый сад или переходите на органическое садоводство, у Rodale’s Basic Organic Gardern есть все ответы и необходимые советы — получите копию сегодня!)

audriusmerfeldas / Getty

Как сажать

Чтобы получить наилучший урожай, дважды перекопайте посевную площадь или создайте грядку . Рыхлая почва без камней — вот цель.Если у вас тяжелая почва, добавьте много зрелого компоста.

Начните сеять эту прохладную культуру за 3 недели до последних ожидаемых заморозков; После этого сажайте снова каждые 2–3 недели. Большинству культурных сортов требуется от 70 до 80 дней для созревания, поэтому посейте последний саженец за 2–3 месяца до первых ожидаемых осенних заморозков. В зоне 8 и более теплой сажайте морковь осенью или зимой.

Попробуйте этот прием для равномерного посева крошечных семян:

Очистите почву от комков и камней. Всыпьте крошечные семена или, для облегчения прополки, сажайте рядами.Положите щепотку примерно шести семян на дюйм. Им потребуется от 1 до 3 недель, чтобы прорасти (в холодной почве они прорастают медленнее, чем в теплой), поэтому вы всегда можете добавить несколько быстрорастущих семян редиса , чтобы отметить ряды. Накройте от до ½ дюйма просеянного компоста, почвенной смеси или песка — немного больше в теплых и сухих местах — чтобы облегчить прорастание нежных саженцев. Осторожно поливайте, чтобы не смыть семена; держите почву постоянно влажной для лучшего прорастания.

The Garden Smallholder / Гетти

Рекомендации по выращиванию

Тонкие, до 1 дюйма друг от друга, когда верхушки имеют высоту 2 дюйма, и будьте тщательными, потому что у переполненной моркови корнеплоды будут кривыми.Через 2 недели снова истончаются на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга.

Связано: 26 растений, которые следует всегда выращивать бок о бок

По мере развития сеянцев постепенно применяйте мульчу для поддержания равномерного уровня влажности и уменьшения проблем с сорняками. Лучше не допускать высыхания молодых растений моркови. Однако, если почва полностью высыхает между поливами, постепенно увлажняйте грядку в течение нескольких дней; внезапное промывание может привести к расколу корней. Корни питателя моркови легко повреждаются, поэтому вручную вытаскивайте любые сорняки, проталкивающие мульчу, или срезайте их чуть ниже поверхности почвы.Прикройте морковные кроны, которые по мере созревания проталкиваются сквозь почву, мульчей или почвой, чтобы они не стали зелеными и горькими.

Евгений Парилов / Getty

Устранение неисправностей Проблемы

Самую большую угрозу для моркови представляют четвероногие существа, такие как олени, суслики, сурки и кролики. (Вот , как не дать животным-вредителям уничтожить ваш сад ). В остальном с морковью проблем не возникает, хотя есть несколько насекомых-вредителей и болезней растений, с которыми вы можете столкнуться.

Обратите внимание — особенно на Северо-Западе — на морковных ржавых мух , которые выглядят как маленькие зеленые комнатные мухи с желтыми головами и красными глазами. Из их яиц вылупляются беловатые личинки, которые зарываются в корни. Зараженные корни становятся темно-красными, а листья черными. Заражение обычно происходит ранней весной, поэтому одно из решений — отложить посадку до начала лета, когда вероятность повреждения меньше. Или накройте растения плавающим укрытием, чтобы не допустить мух.

Петрушки — зеленые гусеницы с черными полосами, белыми или желтыми точками и маленькими оранжевыми рогами.Они питаются листвой моркови, но являются личиночной стадией черных бабочек-парусников, поэтому, если вы заметите их на моркови, постарайтесь не убить их. Вместо этого перенесите их на сорняки семейства морковных, такие как кружево королевы Анны, и наблюдайте, как образуются куколки, а позже и красивые бабочки!

Связано: 14 естественных способов борьбы с вредителями сада

Личинки морковных долгоносиков , обнаруженные от Восточного побережья до Колорадо, проникают в корни моркови, особенно у яровых культур.Избавьтесь от личинок, чередуя посевы.

Нематоды , микроскопические червеобразные животные, образуют маленькие узелки вдоль корней, в результате чего морковь становится низкорослой. Чередуйте посевы и внесите много компоста, который богат хищными микроорганизмами.

Фитофтороз является наиболее распространенным заболеванием моркови. Он начинается на краях листьев, с белых или желтых пятен, которые становятся коричневыми и водянистыми. Если фитофтороз является проблемой в вашем районе, сажайте устойчивые сорта. (Вы можете сохранить все свои садовые растения здоровыми, понимая болезни и расстройства растений .)

Жаркая влажная погода вызывает бактериальное заболевание, называемое мягкой гнилью овощей. Предотвратите это, чередуя посевы и сохраняя рыхлую почву. Болезнь распространяется при хранении, поэтому не храните поврежденную морковь.

Болезнь желтизны моркови вызывает бледность листьев и образование пучков волосатых корней на развивающихся морковках. Болезнь распространяется цикадками, поэтому лучший способ предотвратить эту проблему — накрыть новые посадки укрытиями рядков, чтобы заблокировать цикадку.

Связано: 7 DIY рецептов для сдерживания нежелательных садовых вредителей и болезней

Johner Images / Getty

Как собирать урожай

Морковь становится вкуснее по мере роста.Вы можете начать сбор урожая, как только морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было съесть, или оставить все созревать для одного урожая. Выкопайте озимые культуры до первых заморозков в день, когда почва влажная, а воздух сухой. Поскольку лопаточные вилы могут повредить корни, потяните за них вручную, разрыхляя почву шпателем перед тем, как тянуть. Полив грядки перед сбором урожая смягчит почву и облегчит выдергивание.

Связано: 4 совета по планированию осеннего сада

Чтобы сохранить собранную морковь для зимнего использования, подготовьте ее, открутив ботву и удалив лишнюю землю, но не мойте ее.Сложите неповрежденные корни (чтобы они не соприкасались) с влажным песком или торфом в ящики, покрытые соломой. Или храните осенний урожай моркови прямо в саду, замульчивая грядку несколькими сантиметрами сухих листьев или соломы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Советы по выращиванию моркови в помещении

На протяжении большей части своей юной жизни мой сын тщательно проверял каждую еду, которую кладет в рот.

Можно также назвать это придирчивым питанием. Но однажды он начал беспорядочно хотеть есть морковь.

Еще лучше, если бы я купил кучу разноцветных органических в продуктовом магазине, он бы сказал: «Фиолетовая морковь?» однажды, и «Желтый?» следующий.

Я просто рада, что он наконец-то ест больше овощей. Я настолько счастлив, что решил открыть свой собственный морковный сад в помещении.

Я пробовал вырастить этот вкусный корнеплод из семейства Umbellifer на моей клумбе летом раньше, но из-за каменистого верхнего слоя почвы, смешанного с моей почвенной смесью на открытом воздухе, все получилось так:

Фото Лауры Мельчор.

Кривые и низкорослые .

Я понял, что если я выращиваю морковь в помещении, я могу сеять от пяти до семи культур в год, если на созревание каждой культуры уходит от двух до двух с половиной месяцев. Или даже больше, если я выбрал чередование растений в нескольких емкостях.

Я действительно с нетерпением ждал, когда у моего сына будет запас домашних овощей, которые он сможет порадовать — и чтобы он, , был в восторге от садоводства !

В этой статье я поделюсь своими знаниями, чтобы вы могли начать выращивать морковь внутри.

Зачем выращивать в помещении?

Помимо удовольствия собирать урожай круглый год в собственном домашнем саду, почему еще вам следует выращивать эти яркие и сладкие овощи в помещении?

При выращивании на открытом воздухе эти вкусные корни часто с трудом продвигаются сквозь неплотную грязь, что приводит к деформации.

Тем не менее, я так гордился своей деформированной морковью, первой, выращенной в моем саду на открытом воздухе после переезда на Аляску. Но когда я положил одну в рот, я испытал горький шок: они не имели хорошего вкуса.

Фото Лауры Мельчор.

Когда я смотрю на фото выше, мне кажется, что у моей моркови больше образований в виде ботвы, чем у корней. Может быть, было слишком много азота в почве , что вызывает переизбыток листьев.

Или, возможно, калия было недостаточно для поддержания здорового развития корней.

Может быть, корни стремились к процветанию просто из-за сильной жары на Аляске в том году, когда температура постоянно держалась на уровне 90 ° F, что казалось вечностью.

Для справки, температура на Аляске обычно не поднимается выше 80 ° F летом, и даже здесь жарко. У очень немногих из нас есть кондиционеры в домах на севере. Может быть, горечь вызвала постоянно высокая температура.

В то время как морковь, Daucus carota subsp. sativus, могут расти в зонах устойчивости USDA 3-10, слишком много тепла может вызвать горечь корней.

Если учесть, что летом в Зоне 10 в среднем 90 ° F, это создает проблемы для наших ярко окрашенных корневых овощей.Они бы предпочли, чтобы температура оставалась ниже 80 ° F, большое спасибо, и они будут горько протестовать, поскольку их питательные вещества и влага уносятся солнцем.

Так что это еще один плюс их выращивания в помещении: вы можете контролировать температуру и внимательно следить за уровнем влажности даже летом.

Выращивание моркови в помещении может принести пользу и тем, кто живет в холодном климате. Даже если вы живете в зоне 2, вы — и ваши дети! — можно выращивать их в помещении и круглый год наслаждаться полезными закусками из свежих овощей.

Начало работы

Первое, что вам нужно сделать, это решить, сколько места вы можете выделить для своего внутреннего сада, потому что это будет определять две вещи:

  • Размер вашего контейнера (ов)
  • Сорт моркови, который вы выбираете

Если у вас мало дополнительного места, например, запасной подоконник, вам понадобится кашпо, которое удобно расположится на нем, что-то прямоугольное и длинное.

Он должен быть не менее восьми дюймов в глубину, а лучше 12 дюймов в глубину, с основанием не менее четырех дюймов в ширину.

Кто-то, у кого больше места, конечно, может использовать контейнер большего размера и собрать больший урожай.

Для своего собственного домашнего морковного сада я выбрал оконный ящик глубиной восемь дюймов и длиной 24 дюйма.

Это прекрасно поместится на запасном сундуке, под лампой для выращивания и рядом с несколькими другими растениями.

Фото Лауры Мельчор.

Если у вас есть место и достаточно светильников для выращивания (если они вам нужны), во что бы то ни стало выберите контейнер шириной 10 дюймов или даже 20 дюймов.

В круглый контейнер размером восемь на восемь дюймов поместится только четыре зрелых «стандартных» моркови.Десять на десять могло поместиться пять. Окно длиной 24 дюйма вмещает 12.

Любой контейнер, который вы выберете, должен иметь сливную решетку или отверстия внизу и сливной поддон внизу.

Подробнее читайте в нашем полном руководстве по выращиванию моркови в контейнерах .

В поисках лучшего сорта

Независимо от того, какое пространство у вас есть или какой размер контейнера вы выберете, всегда найдется сорт, который вам подойдет.

Давайте взглянем на несколько более мелких сортов, которые из-за их более коротких корней идеально подходят для выращивания в помещении.

Шантене с красным полым покрытием

«Chantenay Red Cored» — это семейная реликвия длиной 5-6 дюймов, идеально подходящая для контейнеров глубиной 8 дюймов.

Семена растений должны находиться на расстоянии двух дюймов друг от друга, чтобы дать им достаточно места, чтобы они вырастали круглыми и сочными. Обладая золотисто-оранжевым цветом и очень сладким вкусом, эта морковь обязательно вызовет у вас улыбку.

«Chantenay Red Cored»

Родом из региона Шантене во Франции и впервые представленный Ферри-Морсом в 1930 году, «Chantenay Red Cored» имеет, как вы уже догадались, красноватую сердцевину и созревает за 70 дней.

Семена доступны в различных размерах пакетов от Eden Brothers .

Дэнверс

Идеально подходит для контейнеров глубиной 10 дюймов, «Danvers» вырастает на 7-8 дюймов в длину. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает длинную тонкую морковь короткой короткой.

«Дэнверс»

Выведенный в 1870 году в Дэнверсе, штат Массачусетс, этот сорт хорошо растет на относительно мелкой почве и дает вечно морковный хруст. Посейте семена на расстоянии двух дюймов и собирайте урожай через 75 дней после посадки.

Семена в пакетах разного размера доступны в Eden Brothers .

Мизинец

Эти крошечные лакомства вырастают всего на 3-4 дюйма в длину, так что вы можете выращивать десятки из них в широком прямоугольном кашпо глубиной 8 дюймов.

Сладкий и сочный, этот сорт вкусен как в маринаде, так и в консервированном виде, или в свежем виде, сам по себе или в вашем любимом соусе.

«Мизинец»

«Мизинец» в зрелом возрасте размером с палец, но не менее красив из-за своего небольшого роста.Сейте на расстоянии двух дюймов, чтобы было достаточно места для здорового роста корней.

Созревая всего за 65 дней, вы можете найти семена «Мизинца» в пакетах разного размера в Eden Brothers .

Роял Шантене

Выведенный из сорта «Red Cored Chantenay», «Royal Chantenay» был выпущен компанией Northrup King Seed в 1952 году и имеет более округлую форму с затупленными краями.

Это еще один сладкий сорт, который обязательно понравится детям, а еще лучше? Он обеспечивает надежную и высокую урожайность.

«Royal Chantenay»

Посейте на расстоянии двух дюймов, чтобы оставалось место для этого пухлого цилиндрического нароста. Корни вырастают всего на 5-6 дюймов в длину, поэтому этот сорт идеально подходит для почти любого контейнера.

Найдите пакеты с семенами разного размера в магазине Eden Brothers и наблюдайте, как ваша морковь созревает за 70 дней.

Гибрид Sweet Treat

Пару лет назад мои ближайшие соседи здесь, на Аляске, щедро поделились со мной тоннами своей садовой продукции.Однажды они принесли выращенные дома морковь и горох, которые я нарезал и почистил, и обжарил их вместе на сливочном масле.

Конечный результат на вкус был как леденец. С тех пор моей целью было вырастить такую ​​сладкую морковь. Поэтому я выбрал этот сорт «Sweet Treat Hybrid», который обещает быть таким же сладким, как леденец.

«Гибрид сладкого угощения»

Поскольку корни вырастают на шесть дюймов в длину, я посадил их в свой контейнер глубиной 12 дюймов и с нетерпением жду их созревания в следующем месяце.Они созревают за 70 дней, и, как и большинство культурных сортов, их нужно высевать на расстоянии двух дюймов друг от друга.

Получите пакет из 600 семян от Jays Seeds через Amazon .

Как распространять

Пришло время расти. Вам понадобится выбранный контейнер и семена, а также:

  • Сыпучая, хорошо дренируемая почвенная смесь.
  • Удобрение с низким содержанием азота, например 5-10-10 или 4-10-10
  • Лампа для выращивания растений, если у вас нет окна или помещения, обеспечивающего как минимум шесть часов солнечного света

Хотя вы можете попробовать запустить семена в лотки, проще всего запустить семена в контейнерах.Тем не менее, это метод, который я использовал, и я включу немного больше информации о том, как это сделать, в следующий раздел статьи.

Выращивание семян моркови в комнатных условиях непосредственно в горшках может дать им дополнительный импульс, потому что их нежные корни не любят, когда их трогают, и они плохо реагируют на пересадку.

Сначала наполните контейнер почвенной смесью и удобрением 4-10-10 или 5-10-10 — следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить, сколько использовать, так как это будет зависеть от размера вашего контейнера.

Сделайте ямки глубиной от 1/8 до 1/4 дюйма на расстоянии двух дюймов друг от друга — проверьте пакет с семенами на предмет рекомендуемой глубины посадки выбранного сорта. Бросьте по два-три семени в каждую лунку, слегка присыпьте почвой и опрыскайте водой. Держите почву влажной, пока семена не прорастут.

Установите контейнер в солнечном месте или под лампой для выращивания. Семена должны прорасти через 14-17 дней, хотя некоторым может потребоваться до 21 дня.

Когда саженцы вырастут на 1-2 дюйма, проверьте, какие из них самые крепкие и зеленые.Острыми ножницами прорежьте более слабые побеги, чтобы остались только сильные ростки, расположенные через каждые два дюйма.

Фото Лауры Мельчор.

Вскоре появятся первые настоящие листья, и ваши растения будут немного напоминать богомолов.

Этому корневому овощу нужна влажная, не заболоченная почва. Глубоко поливайте, медленно поливая растения, и дайте ему полностью впитаться в почву.

Очень важно убедиться, что корни получают необходимую им влагу.

Ежедневно давайте молодым растениям как минимум шесть часов солнечного света (или его искусственного эквивалента).

Лотки для семян

Несмотря на то, что эти корни не любят перемещаться, я выбрал путь лотка для семян, потому что я еще не купил достаточно большой контейнер для посадки, когда только начинал.

Фото Лауры Мельчор.

Я действительно чувствую, что закрытый лоток для семян может помочь семенам прорасти быстрее — вся дополнительная влажность очень помогает.

Заполните каждую ячейку почвенной смесью и затем сделайте в каждой ячейке деления от 1/8 до 1/4 дюйма. Бросьте два или три крошечных семечка моркови в каждую лунку, слегка присыпьте землей и опрыскайте водой, чтобы семена не вытеснились.

Для прорастания может потребоваться до трех недель, но я обнаружил, что если поместить семена в мини-теплицу и поставить их на свет для выращивания, они прорастут всего за шесть дней.

Если вы не используете лампы для выращивания или не ставите их в солнечное окно перед проращиванием, обязательно сделайте это в тот момент, когда увидите, что появляются зеленые ростки.

Фото Лауры Мельчор.

Мне еще предстояло усвоить урок об освещении и длинноногости, когда я сажал морковь в помещении. Так что, как и мой ревень , выращенный в контейнере , моя зелень оказалась немного «длинноногой».”

Если вы используете светильник для выращивания растений, убедитесь, что он находится на расстоянии двух-трех дюймов от недавно проросших саженцев. Рекомендуемое расстояние может варьироваться в зависимости от типа и силы используемого вами света.

Я не смог этого сделать.

Также убедитесь, что ваш светильник для выращивания излучает белый свет полного спектра или смесь красного и синего света, чтобы способствовать здоровому росту.

Использование светодиодной лампы для выращивания растений идеально, потому что она не излучает столько тепла, как большинство люминесцентных ламп.Если вы поместите излучающий тепло свет слишком близко к растениям, это может привести к перегреву листьев и их увяданию.

Фото Лауры Мельчор.

Мои саженцы росли высокими тонкими стеблями, потому что они тянулись к чарующему сиянию света для выращивания.

Это вызвало проблемы позже. (Оставайтесь с нами, чтобы узнать больше о «длинноногих» ботвах моркови ниже.)

В дополнение к обеспечению достаточного освещения, вы также должны медленно и глубоко поливать свои лотки с семенами, когда вы начинаете видеть зеленые ботвы.

Пересадка рассады

Если вы выращиваете рассаду в лотках или торфяных горшках, пересаживайте их, когда увидите два или три кружевных морковных настоящих листа.

Подготовьте контейнер таким же образом, как я описал выше, для посадки непосредственно в контейнеры, наполнив его почвенной смесью и удобрениями 5-10-10 или 4-10-10.

Фото Лауры Мельчор.

Следуйте инструкциям на упаковке удобрений, чтобы узнать, сколько добавить в почву. Опять же, все зависит от размера вашего контейнера.Убедитесь, что удобрение хорошо перемешано с почвой.

Вы хотите разместить рассаду в контейнере на расстоянии двух дюймов друг от друга. Выкопайте каждую ямку того же размера, что и корневой ком саженца, который вы пересаживаете.

Фото Лауры Мельчор.

Опрыскайте рассаду водой и дайте ей впитаться в течение нескольких минут, чтобы с растениями было легче обращаться. Затем вытащите саженцы и аккуратно поместите каждый в посадочную ямку.

Если вы используете торфяные горшки , сначала замочите их в воде, чтобы они стали мягкими и мягкими.Когда вы переносите их в отверстия, работайте с торфом, пока он не расколется. Это поможет горшкам не препятствовать росту корней.

Снова заправьте почву вокруг саженцев и хорошо полейте, медленно поливая, чтобы все это глубоко впиталось в почву.

Поставьте контейнер обратно под лампу для выращивания или в солнечном месте и наблюдайте, как растут ваши маленькие побеги.

Выращивание моркови в помещении

При выращивании моркови в помещении следует помнить о нескольких важных моментах.Все это имеет решающее значение не только при посеве семян, но и на протяжении всей жизни ваших культур.

Полив

Во-первых, будьте внимательны при поливе. Хотя большинству корней требуется около двух дюймов в неделю, вашему домашнему саду может потребоваться больше.

Я обнаружил, что система отопления в моем доме очень быстро высыхает грязь на всех моих комнатных растениях, поэтому я фактически поливаю свой морковный сад каждые два дня.

Каждый раз, когда вы видите, что почвенная смесь выглядит сухой сверху или отделяется от краев контейнера, добавьте в растения немного воды.Вы можете нащупать пальцем почву на дюйм, и если она сухая, ваши культуры нуждаются в поливе.

Удобрения

Также важно, чтобы ваши растения были сыты. Когда саженцы достигают трех дюймов в высоту или имеют три или более настоящих листа, дайте им еще немного этого удобрения с низким содержанием азота.

Аккуратно нанесите половину чайной ложки удобрения на поверхность, окружающую каждую верхушку моркови, тщательно перемешав. Когда закончите, полейте растение. Вы захотите делать это каждые три недели.

Свет

Проблема, на которую следует обратить внимание при выращивании в помещении, — это гибкие ботвы.

Для меня длинные, гибкие ботвы не были проблемой, когда я сажал морковь на улице под теплым, нескончаемым летним солнцем Аляски.

Но огни для растений не похожи на солнце. Они должны быть рядом с растениями, которые вы выращиваете, чтобы работать эффективно.

В следующий раз, когда я буду сеять морковь в помещении, я буду держать источники света на расстоянии двух-трех дюймов от моих саженцев, а не пяти-шести дюймов.Теперь, когда мои саженцы продолжают расти, я настраиваю освещение так, чтобы они всегда находились всего в паре дюймов.

И я узнал несколько приемов для укрепления длинноногих саженцев, которые вы тоже можете попробовать:

Во-первых, отрегулировав освещение для выращивания так, чтобы оно было близко к верхушкам растений, не забудьте оставить его включенным на шесть-восемь часов в день, каждый день.

Во-вторых, приносите в комнату вентилятор на несколько часов в день. На самом низком и самом мягком уровне расположите вентилятор в нескольких футах от саженцев.

Здесь вы пытаетесь имитировать ветер, который посылает растению сигнал, что ему нужно отрастить более толстый стебель.

По тем же причинам может помочь легкое движение пальцами по верхушкам растений пару раз в день.

Наконец, попробуйте насыпать вокруг стеблей дополнительную почву, чтобы поддержать их. Только убедитесь, что не покрыли семядоли или настоящие листья.

Вот почему все это имеет значение: из-за низкорослости стебли растений становятся слабее, и они слишком тонкие, чтобы поддерживать себя.Молодые, слабые сеянцы более восприимчивы к отсыреванию — грибковой инфекции, часто встречающейся в семенах, зародившейся в помещении, о которой мы поговорим чуть позже.

Так что стоит всячески укреплять длинноногие ростки.

Последовательность посевов

Пройдет немного времени, и вы начнете собирать сочную морковь в своем домашнем саду!

Но что, если вы жаждете еще большего урожая? Если у вас есть для него место, подождите около месяца после того, как вы засеваете первую партию семян, а затем посадите еще один контейнер.Таким образом, как только ваш первый урожай истощается в вашем холодильнике, вы будете готовы собирать еще один.

Или, когда морковь прорастет примерно через 45-50 дней, сажайте больше семян прямо в тот же контейнер между морковью, которую вы собираетесь собирать. Эти новые семена следует сажать на расстоянии около дюйма от созревающих растений вокруг них.

К тому времени, когда они прорастут и начнут отрастать корни, вы соберете зрелую морковь и сможете посадить на ее место больше семян.

Обязательно удобряйте почву перед каждой новой посадкой, чтобы убедиться, что она не истощается. Каждые две посадки удаляйте примерно половину старой почвенной смеси и добавляйте новую почву, чтобы продолжать обеспечивать здоровую, богатую питательными веществами среду для вашего контейнерного сада.

Вам также нужно будет очень осторожно собрать урожая , чтобы не повредить уже развивающиеся корни вашего первого урожая.

Сохраняйте эту последовательность в помещении круглый год, если хотите — потому что вы можете!

Советы по выращиванию

  • Выберите сорт, который удобно поместится в выбранном контейнере и пространстве для выращивания
  • Убедитесь, что ваши лампы для выращивания расположены достаточно близко к саженцам — обычно 3-5 дюймов для небольших домашних устройств.
  • Обеспечивать равномерную влажность, но не допускать переувлажнения контейнеров

Борьба с вредителями и болезнями

Поскольку вы выращиваете морковь в помещении, единственное заболевание, о котором вам действительно нужно беспокоиться, — это потенциальная грибковая инфекция или исчезновение влаги.

Если все ваши саженцы внезапно увядут без видимой причины, вы, вероятно, можете винить в этом увядание. Стебли часто имеют пятно от воды в основании и грустно опадают на землю.

Сеянцы, пораженные отваливанием.

Вызывается грибами fusarium , phytophthora , pythium или rhizoctonia , невозможно вылечить высыхание, если оно началось. Он быстро распространяется, уничтожая все ваши драгоценные саженцы.

См. Наше руководство по демпфированию , чтобы узнать больше.

Чтобы этого не произошло, вам следует:

  • Пространственные семена на расстоянии двух дюймов друг от друга, тонкие после прорастания
  • Снимите влагозащитные кожухи сразу после прорастания, чтобы предотвратить чрезмерно влажные условия.
  • Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренируется.
  • Обеспечивает хороший воздушный поток с вентилятором на самом низком уровне

Если лоток поражен грибковой болезнью, вылейте его, очистите и продезинфицируйте, заполните новой почвой и семенами и попробуйте снова.

Сбор урожая

У этих корней есть один четкий и простой способ сказать, что они готовы к выдергиванию: они демонстрируют свои красивые оранжевые плечи.

Если ботва не выходит из почвы по прошествии количества дней, когда пакеты с семенами показывают, что они должны быть готовы, поскребите пальцем основание стебля листа. Если вы видите пухлую морковку чуть ниже поверхности, значит, они готовы.

Плечи будут иметь окружность от полутора до полутора дюймов, в зависимости от сорта.

Крепко возьмитесь за верхушку моркови за основание, прямо над корнем, большим пальцем вниз и осторожно вытащите морковь из почвы.

Конечно, если вам нужны нежные крошечные корни, вы можете собрать урожай раньше, чем указано количество дней до созревания, указанное на вашем пакете с семенами.

Весенняя морковь (или «детская» морковь, которая отличается от молодой моркови в магазине, которая на самом деле представляет собой зрелую морковь, разрезанную для удаления поврежденных частей) для большинства сортов будет размером с ваш палец.

Вы также можете сажать зерновые культуры, которые вы планируете собирать в младенчестве, на расстоянии примерно дюйма друг от друга для получения большего урожая, поскольку им не нужно расти такими большими вокруг.

Если вы выращиваете меньший сорт, не стоит собирать урожай раньше, поскольку готовый продукт уже будет таким маленьким, когда созреет. Я рекомендую подождать, пока они достигнут своего полного размера, перед сбором урожая.

Круглогодичный праздник сахарных корней

Когда вы выращиваете морковь в помещении, ничто не мешает вам наслаждаться сладкими шипами круглый год.

Представьте, что вы подаете на Рождество блюдо из жареной моркови, как в по рецепту нашего дочернего сайта Foodal , и объявляете, что вы собрали их свежими тем утром в собственном внутреннем саду.

Или восхитительные гости с суперсладкими корнями, выращенными в помещении, даже когда температура на улице достигает 100 градусов.

Ваши гости не будут в восторге?

Вы когда-нибудь выращивали морковь в помещении? Расскажите нам о своем опыте в комментариях!

Если вы хотите узнать больше о выращивании моркови , вам понадобятся следующие руководства:

Фото Лауры Мельчор © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации.Фотографии продукта предоставлены Eden Brothers и Jays Seeds. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху и Клэр Грум.

О Лоре Мельчор

Лора Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, будучи взрослой, она принесла свои навыки садоводства в холодную погоду к себе домой на Аляске. Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске.Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и ​​блогах в Интернете. Лаура также пишет романы и имеет степень магистра иностранных дел в Вермонтском колледже изящных искусств.

Выращивание моркови для зимнего сбора

Выращивание моркови для зимнего сбора урожая — один из лучших способов насладиться этим садовым лакомством. Все, что нужно, — это немного спланировать и немного позаботиться осенью!

Этот пост содержит партнерские ссылки, нажатие на них не требует дополнительных затрат, но позволяет Stoney Acres взимать небольшую комиссию с вашей покупки через партнерскую программу Amazon!

Морковь зимняя

Темные зимние месяцы в саду всегда довольно скудные, но наш любимый, никогда не ошибающийся, озимый урожай — морковь! Каждую зиму на протяжении последних 8 лет у нас есть хотя бы одна холодная камера, полная этого чудесного зимнего угощения! Если вы никогда не ели свежесобранную зимнюю морковь, значит, вы пропустили одно из самых сладких садовых угощений! Нет ничего проще, чем выращивать морковь для зимнего урожая.Морковь — одно из чудес зимнего сада. Низкие температуры замерзания превращают крахмал в моркови в сахар! Это делает их оооочень вкусными!

Трудно дать вам полное представление о вкусе свежей зимней моркови. Вы знаете тот сильный «морковный вкус», который возникает, когда вы едите большую часть моркови? Ну, этот сильный морковный вкус почти полностью исчезает и заменяется очень сладким вкусным ароматом! Эллиот Коулман описывает их как «Конфетную морковь» в своей книге «Четырехсезонный урожай», и это очень хорошее описание.Они просто сладкие, вкусные и вкусные! Зимнюю морковь можно есть сырой! На самом деле, на мой взгляд, было бы пародией их готовить.

Выращивание моркови на озимый урожай

Ключ к выращиванию моркови для зимнего урожая — посадить ее за 60 дней до первых заморозков! Эти 2 месяца развития имеют решающее значение для хорошего озимого урожая. Для нас эта дата посадки — 1 августа. При выращивании моркови для зимнего урожая в сроке посадки остается лишь небольшое пространство для маневра.

Если я хочу получить хороший урожай озимой моркови, то самое позднее, что я могу сажать, — 10 августа. У вас есть только около 10 дней , чтобы посадить их. Помните, что цель — за 60 дней до ваших средних первых заморозков, поэтому рассчитайте дату посадки для вашего района на основе этой даты заморозков.

Я хочу, чтобы вы подумали, какая погода будет за 60 дней до первых заморозков?

Для большинства из нас август — один из самых суровых месяцев лета. В это время года жарко и сухо. Это означает, что ваши недавно посаженные семена требуют особого внимания! До тех пор, пока новые семена не прорастут и не приживутся, важно поливать не реже одного раза в день. В жаркий ветреный день я могу даже полить дважды. Вам нужно, чтобы верхний сантиметр почвы оставался влажным (но не насквозь). Этим саженцам нужна вся помощь, которую они могут получить, когда они только начнут.

Другие предложения по хорошему прорастанию моркови: накройте грядку тряпкой или накройте всю грядку влажной мешковиной, пока семена не прорастут.Я никогда не пробовал использовать мешковину, но у моей хорошей подруги Джессики из The 104 Homestead есть отличный небольшой пост, который вы можете найти здесь, который даст вам все необходимые детали.

Нам нравится сажать по крайней мере одну грядку моркови размером 4 x 8 дюймов каждый год. Грядка такого размера принесет около 20 фунтов моркови примерно за 3 месяца. Мы склонны сначала охотиться за самой большой морковью, оставляя более мелкую, чтобы она немного увеличилась.

Используйте дом с холодным каркасом или кольцом

Я также считаю, что очень важно прикрыть морковь холодным каркасом или домиком-обручем.Многие люди просто накрывают кровать соломой или листьями, но я думаю, что холодный каркас значительно упрощает жизнь.

Мы любим прикрывать нашу морковную грядку холодной рамой. Холодные рамы сохраняют почву оттаявшей и позволяют легко копать морковь в любые дни, кроме самых холодных зимних дней. Это значительно упрощает сбор моркови! Но я знаю многих садоводов, которые просто прикрывают морковь соломой или даже листьями. Это защищает растения, но не предохраняет землю от сильного промерзания.Так что сбор урожая — это более сложная задача, так как вам нужно вытащить эту морковь из мерзлой земли.

Морковь любит мягкие, рыхлые, глубокие почвы. Поднятые грядки, заполненные почвой, состоящей в основном из компоста и торфяного мха, отлично подходят для выращивания красивой прямой моркови. Но эти же приподнятые грядки создают проблему при выращивании моркови на зимний урожай.

Даже в птичнике или грядках с холодным каркасом замерзание происходит быстрее и «тверже», чем у обычной садовой почвы, это может привести к тому, что морковь пройдет слишком много циклов замораживания-оттаивания зимой и испортит урожай.Если у вас есть выбор, сажайте морковь прямо в огороде на зиму. Если у вас только приподнятые грядки, подумайте о том, чтобы добавить дополнительный слой защиты от холода, накрыв морковь тканевым чехлом и охлаждающей рамой.

Не забывайте прореживать урожай

При выращивании моркови для зимнего урожая важно помнить о прореживании участка . Я люблю разбавлять морковь примерно через 6 недель после прорастания.Проблема в том, что время прореживания моркови приходится на середину сентября, то есть пиковое время для нашего летнего урожая. Я знаю, что в это время года все заняты консервированием помидоров и стручковой фасоли, но для вашего будущего урожая моркови очень важно, чтобы вы убрали и проредили. Если вы этого не сделаете, ваш урожай будет полон моркови меньшего размера.

Разрежьте морковь так, чтобы каждая оставшаяся морковь занимала примерно 1 квадратный дюйм. Я знаю, что прореживание вредит, но если вы хотите собрать урожай моркови хорошего размера, вам нужно дать ей место для роста!

Вы также должны выбрать для выращивания мелкую или среднюю разновидность моркови.Ищите сорт со зрелой длиной от 4 до 6 дюймов. У крупной моркови просто нет времени или солнечного света для развития осенью.

Нам очень нравится сорт «мизинец». У этого сорта хороший 4-дюймовый корень, который идеально подходит для нашей тяжелой глинистой почвы, но есть много отличных сортов, которые хорошо себя чувствуют и зимой.

Как вы ухаживаете за озимой морковью?

Уход за морковным грядкой зимой не может быть проще. Грядку нужно будет время от времени поливать до конца ноября.Но кроме этого, на самом деле особо и не требуется. Просто отправляйтесь в солнечный день и собирайте урожай! Убедитесь, что вы выходите и постоянно собираете морковь.

Вы не хотите, чтобы у вас осталось много, когда погода, наконец, начнет нагреваться с приближением весны. Теплая погода и более длинные дни, которые начинают приходить для нас в конце февраля, являются спусковым крючком для нашей моркови, чтобы начать сеять семена. Так что, если у вас осталась морковь до первого марта, я предлагаю вам пойти и выкопать ее всю.Если оставить их слишком долго, ботва станет семенами, а корни станут горькими и деревянистыми.

Холодные рамы, когда они освобождены от моркови, имеют то дополнительное преимущество, что они обеспечивают хорошо пропашную и теплую грядку для ранней весенней посадки. Большинство лет холодный каркас, на котором была наша озимая морковь, становится грядкой, на которой мы сажаем ранневесенний картофель!

Выращивать морковь для зимнего урожая проще простого. Осенью нужно лишь немного заботиться и уделять больше внимания, чтобы всю зиму собирать фантастический урожай !!

Можно ли оставить морковь в земле на зиму?

Да, морковь очень вынослива и хорошо подходит для выращивания зимой.Зимние низкие температуры улучшат вкус вашей моркови. Они подслащивают, так как крахмал в корнях превращается на холоде в сахар. Морковь можно оставить в земле и накрыть соломой или, для облегчения сбора урожая, накрыть холодной рамой.

Растет ли морковь в холодную погоду?

Ключ к успешному урожаю озимой моркови — посадка ее в конце лета. Посадка примерно за 60 дней до первых заморозков гарантирует, что ваша морковь вырастет до того, как исчезнет солнечный свет в зимние месяцы.

В какой месяц лучше всего сажать морковь?

Для многих из нас август будет лучшим месяцем для посадки моркови на зимний урожай. Но при этом более важно основывать свои посадки на дату первых заморозков. Осеннюю и озимую морковь сажайте за 60 дней до первых заморозков.

Руководство по зимнему посеву — Sara’s Kitchen Garden

Выберите правильное место

Я всегда внимательно смотрю на грядки перед посевом зимних овощей.Мне нужно защищенное место, например ящик, рама, приподнятая грядка или политуннель. Большинство этих грядок могут получить дополнительную защиту с помощью крышки, пластикового листа или проволочной сетки, чтобы домашние животные или плохая погода не испортили посев. Выбор места также определит, насколько рано начнут расти овощи. Я заметил, что здесь, в моем саду, температура может сильно отличаться, поэтому будьте осторожны, выбирая место для зимних овощей.

Отличная альтернатива зимнему посеву (если у вас нет подготовленных мест) — это предварительно проращивать некоторые овощи, которые вы можете посадить позже.Зимний посев можно проводить и в пластиковых кадках на открытом воздухе. Это сэкономит вам место, и это очень эффективный способ выращивания.

Выращивайте правильные овощи

Зимние овощи, которые я сейчас сею, очень морозостойкие и морозостойкие. Они тоже очень быстро растут. Итак, моя цель, конечно же, получить весной быстрый (ранний) урожай овощей. Выбор быстрорастущих овощей, которые могут переносить холода, и сбор защищенных мест для их выращивания помогают мне получить очень ранний урожай.Мои фавориты — шпинат, салат, капуста, укроп и руккола. Но другие овощи тоже могут сработать, если их посеять рано. Морковь и пастернак часто будут готовы на несколько недель раньше, если вы посеете их зимой.

Озимые семена прекрасно переносят холодную почву. Попробуйте посеять шпинат, салат, капусту, несколько морозостойких луковиц, укроп, петрушку, пастернак, черный и обычный сальсифик и морковь. Вы также можете погуглить озимый посев, чтобы узнать, с чем раньше экспериментировали другие садоводы.

Зимний посев окупается! Ранней весной, когда большинство семян еще даже не проросло, видеть несколько грядок с бортиками поддонов, заполненных ярко-зелеными листьями, — это такая радость.

Что теперь?

Следующий шаг — просмотреть мои семена и посмотреть, нужно ли мне что-нибудь добавить в свою коллекцию. Я знаю, что для некоторых моих проектов требуется довольно много семян, например, салат, шпинат, капуста и руккола.

Я приготовил несколько ящиков для выращивания и удобрил их, выкопав компост до того, как земля замерзнет.Я поставил несколько хомутов поддонов прямо на грядки, чтобы защитить почву крышкой. Все, что мне нужно сделать сейчас, это подождать, пока у меня появится свободное время, а потом я буду сеять!

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о озимом посеве. Удачи!
/ Сара Бэкмо