Обрезка винограда осенью: инструкция для начинающих

На чтение 10 мин. Просмотров 2.3k.

Начинающим виноградарям труднее всего дается обрезка винограда — столько тут тонкостей и методов, что и профессионал может растеряться. Однако от обрезки напрямую зависит урожайность в грядущем сезоне, а потому пренебрегать ей нельзя.

Для лучшего понимания материала дадим терминологию, используемую в виноградарстве. Поговорим о сроках обрезки винограда осенью, используемых методах, мероприятиях для молодого и старого винограда.

Что дает осенняя обрезка

Виноградари со стажем знают, что обрезать виноград можно весной и даже летом, но большинство проводит подобные работы осенью. Такое отношение не случайно, с помощью осенней обрезки можно добиться следующих результатов:

1. Уменьшить влияние полярности на урожайность.
2. Правильно сформировать плодовые звенья.
3. Подготовить виноград к зимнему укрытию.
4. Увеличить объем виноградной грозди.
5. Получить урожай немного раньше, чем у соседа.
6. Улучшить вкусовые качества ягод.
7. Помочь растению бороться с болезнями.

За правильно обрезанным виноградом гораздо легче ухаживать и собирать урожай. Но проводить обрезку нужно каждый год, не запуская растение. В противном случае можно свести на нет все достигнутые ранее результаты и разочароваться в виноградарстве.

С помощью грамотной обрезки можно регулировать плодоношение.

Сроки обрезки винограда осенью

Обрезка винограда по осени имеет свои недостатки — ослабленное вмешательством растение будет хуже переносить морозы, потому к срокам проведения работ нужно подходить ответственно. Если сделать их слишком рано или слишком поздно, будет больше вреда, чем пользы.

Традиционно обрезку проводят после окончания листопада, когда движение сока замедляется, а структуру куста видно отчетливо. В отдельных случаях, если сроки подошли, а листья еще не опали, их обрывают вручную и только потом начинают работы.

В разных регионах России свои сроки обрезки винограда, зависят они от климатических условий. Оптимальное время — после наступления первых заморозков. Главное не медлить. Если дождаться более сильных морозов — лоза станет хрупкой, при обрезке будут значительные повреждения, а значит весной можно не ждать хорошего урожая.

В Средней полосе России виноград обрезают со второй половины октября по начало ноября. На Юге эти сроки могут быть сдвинуты на 2-3 недели.

Строение виноградного куста

В литературе по виноградарству обилие специфических терминов, а справочники не всегда под рукой. В итоге начинающие виноградари не могут понять, как обрезать виноград правильно. Чтобы облегчить задачу расскажем о строении куста, применяя терминологию, так будет проще.

Куст винограда имеет следующие элементы или части:

1. Рукав — основная, старая лоза (более трех лет), аналог скелетных ветвей садовых деревьев.
2. Плодовое звено — длинная лоза, произрастающая из побега прошлого года на рукавах. Иногда можно встретить в литературе под названием «плодовая стрелка»
3. Побег плодоношения — лоза, на которой будут формироваться грозди. Обычно на побеге плодоношения оставляют 6-10 глазков.
4. Сучок замещения. Лоза, на которой не более трех глазков, предназначенная для формирования нового плодового звена и сучка замещения.
5. Глазок — образование, появляющееся в пазухе листьев, на узлах. Может состоять из нескольких почек, одна из которых будет центральной.

В простонародье глазки именуют зимующими почками. С точки зрения ботаники это не совсем верно, но если кто-то так говорит, то большой беды нет. Главное понимать, о чем вообще идет речь.

Больше всего гроздей винограда формируется на молодых побегах, выросших из стрелок плодоношения в прошлом году. Наиболее крупная гроздь с вкусными ягодами формируется из центральной почки. Зная эти моменты можно влиять на урожайность куста.

Принципы обрезки винограда осенью

Если вы раньше обрезали только плодовые деревья и попробуете применить тот же подход к винограду — можно остаться без куста. Дело в том, что обрезка лозы на кольцо может привести к ее усыханию и гибели. Потому нужно оставлять пенек, длиной не менее 3 см. Это правило, которое часто нарушают начинающие.

Другие правила обрезки винограда:

1. Лоза плодоношения обрезается между глазками, ближе к нижнему.
2. Если нужно обрезать невызревшую лозу, то ее обрезают только до одревесневшей части.
3. Обрезая виноград осенью сначала удаляют поврежденные или больные ветви, затем короткие и толщиной менее 5 мм.
4. На побеге, который планируется оставить на плодоношение, оставляют только глазки, а пасынки все до единого удаляют.
5. Плодовые стрелки, на которых был собран урожай, удаляются все.
6. Побеги плодоношения формируют так, чтобы они были как можно ближе к основанию.

Сучок замещения должен быть ниже лозы плодоношения. если сделать его выше — силы пойдут не на урожай, а на развитие. Виноград так устроен, что больше сока поступает к дальним почкам, чем к ближним, а значит и верхняя часть развивается быстрее нижней. Это и есть эффект полярности, с которым можно бороться с помощью обрезки.

При веерной обрезке взрослого, более трех лет, куста винограда оставляют 4-5 рукавов. При этом глазков остается 60-100. Это количество дано с запасом, чтобы компенсировать возможные потери глазков от вымерзания.

По весне надо будет провести повторную обрезку, чтобы оставить 30-50 глазков.

Обзор основных способов обрезки

Начинающие виноградари не знают, сколько глазков оставлять на конкретном кусте винограда. Ответ на этот вопрос зависит от способа формирования куста, а их может быть несколько.

Самыми распространенными являются:

1. Короткая обрезка — на плодовых стрелках оставляют по 3-4 глазка. Такую обрезку чаще применяют осенью по отношению к винным сортам винограда.
2. Средняя обрезка — на побегах оставляют по 6-8 глазков. Чаще применяется для формирования столовых сортов винограда.
3. Длинная обрезка — оставляют от восьми до двенадцати глазков. Такой метод чаще применяют для формирования азиатских видов винограда, реже — для столовых сортов.

Еще один метод обрезки винограда — по Гюйо, в которой сочетаются короткий и длинный методы, перечисленные выше. При таком подходе побеги замещения обрезаются так, чтобы у них осталось по 3 глазка. Отплодоносившая лоза срезается, а на сучке замещения вырастает новый побег, который и будет плодоносить в следующем году. Этот метод подходит к большинству сортов винограда.

Постарайтесь узнать требования к обрезке конкретно у вашего сорта, они могут быть разными. Если такой информации нет — используйте средний метод обрезки или по Гюйо, так вероятность ошибиться ниже.

Как обрезать осенью молодой виноград

Каждая обрезка молодого куста винограда преследует одну цель — сделать к четвертому или к пятому году жизни растения 4-5 полноценных рукавов. Это достигается за три этапа, по одному в год, можно осенью. В каждом возрасте свои особенности формирования куста, которые и рассмотрим далее.

Обрезка однолетнего винограда

Уже в первый год жизни саженца начинают формировать будущий полноценный куст, для этого и применяется обрезка осенью. На этом этапе сложного ничего нет — лоза обрезается так, чтобы осталось 3-4 глазка. Если же за год выросло два полноценных побега — можно оставить их оба, но на каждом не более двух глазков.

Такой кардинальный метод подходит для сортов, обладающих высокой устойчивостью к морозам или для виноградников в южных широтах. В других условиях лучше оставить на побеге до 10 глазков, а на второй год 3 глазка. Так винограду будет легче пережить зиму.

Метод обрезки в первой год выбирайте с оглядкой на характеристики конкретного сорта.

Обрезка двухлетнего винограда

Если обрезка однолетнего саженца была проведена правильно и растение успешно перезимовало, на следующий год куст будет иметь 4-5 сильных ветвей, которые через несколько лет станут полноценными рукавами. Если их 5, нужно выбрать самую слабую, которую и удалить. Тогда дальнейшее развитие будет более стабильным.

Важно не забывать летом делать чеканку — нельзя допустить, чтобы куст винограда стал похож на веер, состоящий из большого числа побегов. Они будут короткими, а потому формировать куст станет трудно. Оптимальное число сильных побегов для двухлетнего винограда не более четырех.

По осени каждый из оставшихся побегов укорачивают так, чтобы на них осталось по 3-4 глазка. При этом длина должна быть такой, чтобы каждый побег можно было подвязать к нижней части шпалеры.

Можно оставить 6-8 глазков, а лишние по весне убрать. Если морозом побьет один или два глазка — им будет замена.

Обрезка трехлетнего винограда

Если предыдущие два этапа прошли без нарушений, то к третьему году куст винограда будет иметь 4 сильных рукава, причем на каждом будут молодые побеги, которые и дадут в дальнейшем первый «серьезный» урожай (несколько ягод будет уже на этот год, можно будет оценить их вкусовые достоинства).

На каждом рукаве нужно выбрать 3 самых сильных побега, остальные вырезать. Оставшийся нижний побег обрезать так, чтобы на них осталось 3 глазка — начинаем формировать сучок замещения. На верхних побега оставить 6-10 почек. По весне один из верхних побегов удаляется, второй станет плодовой стрелкой.

В литературе можно встретить рекомендацию оставлять 2 или 3 глазка. Лучше оставлять все-таки три, один будет запасным.

Обрезка четырехлетнего винограда

Начиная с четвертого года обрезают отплодоносившую лозу винограда. Подрезают выросшую на сучке замещения — на следующий год она будет плодовой стрелкой. С самого нижнего побега формируют новый сучок замещения. Также проводят санитарную обрезку, убирая поврежденные и слабые ветви, в обязательном порядке оставляя небольшой пенек.

Четырехрукавная веерная обрезка винограда является не единственным методом формирования куста, но наиболее распространенным и доступным большинству начинающих виноградарей.

Осенняя обрезка взрослого винограда

Способов формирования и обрезки взрослого винограда множество, но начинающим можно применять способ под названием «многорукавный веер», при котором куст состоит из четырех-пяти рукавов, подвязанных к двухплоскостной шпалере. Потому в дальнейшем будем рассказывать об этом методе, в литературе же можно подсмотреть и другие.

Обрезка проводится по следующим принципам.

1. На первом рукаве оставляют 2 сильных побега и еще один для сучка замещения. Слабые ветви и отплодоносивший побег удалаются. На сучке замещения оставляют три глазка. На оставленных побегах, которые будут плодовыми стрелками, оставить 6-10 глазков, отсчитав их от нижней проволоки шпалеры, остальную часть побега вырезать. Шпалера должна быть построена по правилам.
2. На втором рукаве удаляют отплодоносившую лозу, оставляют две, но лучше три. С нижней формируют сучок замещения, верхняя на следующий год будет плодоносить, потому на ней оставляют 10 глазков. Весной один из верхних побегов удалят.
3. С третьим и четвертым рукавами поступают также.

Всегда нужно удалять лозу, на которой в текущем году было плодоношение — она больше не нужна.

По весне необходимо удалить глазки, расположенные ниже первого ряда шпалерной проволоки, осенью этого делать не нужно. Также по весне удаляют побеги, оставленные осенью про запас.

Рукава оставляют на 7-8 лет, затем их постепенно заменяют, чтобы не загущали куст. Без омоложения виноград постепенно снизит урожайность, а места будет занимать много. По осени нужно выбрать один рукав и обрезать его на пенек. Затем нужно осмотреть побеги, растущие от корня рядом с виноградом, или волчки, выбрать один из которого и сформировать очередной рукав. Так за 4-5 лет полностью обновляется куст.

Заключение

У начинающих виноградарей ошибки неизбежны. Поэтому не ограничивайтесь только нашей статьей, смотрите видео, ищите специальную литературу, общайтесь с более опытными коллегами. Со временем вы научитесь обрезать виноград осенью и не будете волноваться по поводу предстоящего мероприятия.

Если же сомнения остаются — изучите специальные картинки-схемы. В формировании винограда главное понять принцип и запомнить, сколько глазков оставлять на каждом побеге, остальное дается легче.

Обрезка винограда осенью: сроки, схемы для начинающих

Осенняя обрезка – важный этап ухода за виноградом. Каждая рана на лозе может привести к отмиранию тканей, транспортирующих воду и питательные вещества. Как следствие – отмирание или гибель отдельных участков или всего куста. Обрезку важно выполнить правильно и вовремя. Только в этом случае процедура будет иметь положительный эффект и принесет свои плоды уже на следующий год.

Цели

Одной из важных особенностей виноградной лозы считается ее полярность. Это своеобразие характеризуется неравномерным ростом куста, при котором замедляется формирование новой лозы, молодых почек. Рост свежих побегов наблюдается только на прошлогодних отводах. Происходит увеличение размеров вьющегося растения, снижающее урожайность. Питательные вещества, которые были нацелены на развитие плодовой завязи, перераспределяются для выращивания бесполезной лозы. Чтобы предотвратить лишний рост требуется обрезка кустов.

Обрезка винограда осенью преследует несколько целей:

• улучшение плодоносности;
• создание правильной формы;
• повышение естественной вентиляции;
• улучшение опыляемости насекомыми;
• формирование больших гроздей с крупными ягодами;
• ускорение сроков полного созревания;
• улучшение вкусовых качеств;
• облегчение ухода за плодоносящими кустами;
• подготовку черенков для высадки;
• упрощение сбора урожая.

Преимущества обрезки осенью

Виноградную культуру обрезают весной, осенью, летом. Все зависит от погодных условий и особенностей климата. В каждом случае имеются свои положительные и отрицательные моменты.

Более приемлемым вариантом считается обрезка осенью. Ее преимуществом является недопущение проблемы «плача лозы», которое наблюдается весной, когда из свежесрезанных мест может выделяться сок, который будет попадать на набухающие почки, препятствуя их распусканию.

После осенней обрезки проще связывать в фашинки лозу, оставляемую для укрытия на зиму. Обрезка винограда осенью подготавливает растения к зимним холодам, повышает иммунитет и морозоустойчивость.

О том, что виноград нужно обрезать, стало известно несколько веков назад. По легенде, один хозяин заметил, что его осел лакомился виноградной лозой. На удивление, в следующем году объеденные растения давали лучший урожай, чем нетронутые. Затем хозяин сам начал срезать лишние веточки, радуясь обильному плодородию.

Сроки

Плодоносящие виноградные кусты нужно обрезать после полного опадения листьев, лучше всего – перед осенними заморозками, но до того, когда почва будет подмерзать. Это правило распространяются на укрывную зону.

Неукрывную часть можно срезать в любой период осенне-зимнего периода, но до начала вегетации. Для большинства российских регионов нужно обрезать виноград по осени в октябре-ноябре. Однако имеются отдельные рекомендации по некоторым регионам, к которым нужно прислушиваться, в зависимости от текущих погодных условий.

По регионам

Современный климат приобретает резкую тенденцию к потеплению, потому виноградари из разных регионов приспосабливаются к нужному уходу и прореживанию по погодным условиям. Вместе с обрезанием ненужных веток, заготавливается материал для черенков, которые сначала хранят в погребе или яме, вырытой на даче. Высадку черенков проводят весной.

Таблица рекомендуемой обрезки винограда по регионам России

Регион	Период
Подмосковье	октябрь
Крым, Кавказ	ноябрь — декабрь
Ленинградская область	со второй половины сентября
Средняя полоса	октябрь — ноябрь
Сибирь	сентябрь — октябрь
Урал	со второй декады сентября по середину октября

Лунный календарь

Лунный календарь рекомендует проводить осенне-зимнюю обрезку виноградной культуры для различных регионов страны в определенные дни.

Желательно осуществлять работы по прореживанию виноградной культуры на убывающую луну. Когда в фазе растущей луны сложились благоприятные погодные условия – можно работать.

Если луна находится в фазе роста или полнолуния – лучше не выполнять прореживание.

Таблица осенне-зимней обрезки винограда в 2020 году по Лунному календарю

Месяцы	Числа
сентябрь	1, 5-6, 10, 13-17, 22-23, 25-28
октябрь	1-3, 5, 7, 9, 11-15, 19-20, 24-25, 28-31
ноябрь	2-3, 7-11, 14-17
декабрь	1, 5-8, 11, 13, 17-19, 22-24

Инструменты

Для прореживания виноградных кустов потребуется незначительный набор инструментов и подручных средств, включающих режущий инструмент, мусорные мешки, грабли для уборки опавшей листвы.

При обрезке виноградных лоз пользуются:

1. секаторами;
2. виноградными ножовками, пилками;
3. специальными, серповидно изогнутыми ножами (серпетками).

Каждый вид инструмента должен быть тонким и острым, хорошо режущим.

Инструменты для обрезки винограда

Правила

В зависимости от срока высадки, виноградная лоза бывает однолетней, двухлетней, трехлетней, четырехлетней, многолетней. Полностью сформированным куст считается на четвертый год произрастания.

Чтобы предотвратить старение, каждые 5-8 лет куст нужно омолаживать. Для этого вырезаются старые рукава, а оставляются новые. Так происходит частичное омоложение кустов.

Виноградная культура состоит из частей. Внизу имеется пятка, от которой идут корни. Это – основание штамба, находящееся под землей. Утолщение на главном стебле с отходящими боковыми побегами называется головой. Боковые побеги именуются рукавами (плечами), а почки – глазками. Плодовую стрелку называют длинным рукавом. После обрезки на нем оставляют от 8-ми до 12-ти глазков. На сучке замещения, коротком рукаве, после обрезки оставляется от 2-х до 4-х почек. Пару побегов, в которые входит плодовая стрелка и сучок замещения, считают плодовым звеном.

Строение куста со специфическими названиями можно рассмотреть на фото.

Как обрезать виноград осенью: схемы

Виноградари пользуются разными методами обрезки, включающими:

• многорукавный веер;
• метод смешанной обрезки Гюйо;
• метод Токарева;
• обрезку по Беликовой.

Обрезают лозу, в зависимости от выбранного метода. Утверждать, какой способ лучше, а какой хуже – не приходится. Каждый хозяин вправе сам решать какой способ выбрать.

Веерная формировка

В укрывных сортах часто применяется многорукавная веерная формировка винограда, обеспечивающая полноценное освещение и проветривание куста. В этой схеме формируются короткие плечи с разным наклонным углом, расположенным в одной плоскости.

Такая схема способствует легкому снятию лозы со шпалеры для зимнего укрытия. Куст с 2-8 рукавами можно постоянно омолаживать. Плечевое основание со спящими почками находится в почве. За счет новых глазков обеспечивается быстрое восстановление куста.

 

Веерная бесштамбовая формировка винограда

Метод Гюйо

Смешанная схема по Гюйо основана на формировании куста с короткой и длинной стороной. Побеги для замещения оставляются в 3 глазка. Параллельно с этим оставляют плодовые стрелки, где будет созревать урожай.

Такой способ дает возможность срезать оплодоносившиеся ветки, оставляя новый плодоносный побег, произраставший на сучке замещения.

Метод Гюйо

Метод Токарева

На небольших участках, где нельзя создать широкий веер, используется малый веер Токарева. На осень третьего года выращивания на нем создается два рукава под углом 45 градусов. Из каждого куста выпускаются внутрь плодовые ветви, от 5 почек каждая.

Метод Токарева

Метод Беликовой

При формировании кордонных форм развивают один или два длинных рукава с расположенными в определенном порядке плодовыми звеньями. Горизонтальное, вертикальное, наклонное направление рукава, отличает односторонние, двухсторонние кордоны горизонтального, вертикального или косого типа. Виноградный куст с несколькими горизонтально расположенными рукавами винограда представляет схему Беликовой. При этом форма может быть одноплечей и несколько рукавой, её создание осуществляется на одноплоскостной шпалере.

Метод Беликовой

Предзимняя обрезка

Для ухода за виноградной культурой на даче используется предзимняя обрезка, состоящая из нескольких этапов:

1. обрезания больных, сухих, зараженных веток;
2. укорачивания лозы первого года, при которой удаляется все, что находилось выше от 6-8 почек;
3. удаления на старой лозе всех молодых побегов, которые находятся выше 60 см;
4. обрезания коротких, нижних побегов, оставляя три глазка, с тем, чтобы получились сучки замещения;
5. удаления верхних 6-ти почек;
6. обработки срезов садовым варом;
7. сжигания обрезанных остатков.

Обрезка для начинающих

Для тех, кто никогда не обрезал виноград, предлагаем самый простой способ, при котором удаляются толстые старые побеги с шелушащейся корой. На молодых побегах текущего года оставляют по 6-8 почек. Они будут плодоносить в следующем сезоне. У каждого большого плеча имеется плодовое звено, состоящее из плодовой стрелки и сучка замещения. Сучок замещения находится ниже, а плодовая стрелка, (которых может быть две) выше. На сучке замещения нужно оставить 2-3 почки для будущего сезона. Урожай приносят плодовые стрелки, которые нужно дают обрезать, оставив 5-8 почек. Все другие побеги нужно удалить. Обрезка винограда осенью для начинающих пошагово в картинках облегчит задачи. Вырезать нужно те ветки, которые не вызрели, не набрали веса. Распрощаться нужно со слишком тонкими веточками с сечением меньшим, чем 3 мм, обломанными, высохшими, больными, кривыми побегами и такими, которые расположены слишком низко. Не нужно трогать здоровые, сильные побеги.

Уход после обрезки

Главным правилом после обрезки является закупорка срезов садовым варом. Это обезопасит растение от попадания внутрь инфекций и насекомых. Для защиты от вредителей и болезней применяется медный, железный купорос, народные средства.

Читайте также: Осенняя обработка винограда перед укрытием на зиму

Плодоношение, а также обрезка чрезвычайно истощают лозу. Потому потребуется подкормка калийными и фосфорными препаратами. Под один кустик рекомендуется 40 грамм суперфосфата и 30 грамм калиево-магниевых добавок. Азотные удобрения не рекомендуются. Минеральные составы можно заменить органическими: компостом, золой.

Читайте также: Чем подкормить виноград осенью

Ошибки садоводов

Многие молодые виноградари желают получать отменные плоды, но допускают отдельные ошибки, которые заключаются в:

• слишком щадящей обрезке;
• пользовании тупыми режущими инструментами;
• игнорировании обильного полива;
• отказе от закупорки срезов и подкормки удобрениями;
• непризнании зимнего укрытия.

Посмотрите видео о том, как правильно обрезать виноград осенью:

Обрезание лозы осенью способствует оздоровлению винограда, повышению иммунитета для нормального выхода из зимы, улучшению вкусовых качеств и урожайности в будущем сезоне. Пренебрегать таким важным агротехническим мероприятием нельзя.

Обрезка винограда осенью для начинающих

Сложность работы с виноградом в основном заключается в том, что существуют горе-учителя, которые показывают и рассказывают о своем опыте. Следуя их советам, к сожалению, начинающие садоводы получают не просто низкий урожай, но и болезни на кустах, и даже гибель культуры. А потому, я решила пополнить копилку статей об осенних работах, информацией про обрезку винограда.

Напомню, что в коллекции у нас уже есть уход за малиной осенью для начинающих, есть формовка яблони и подготовка клубники к зиме. Ссылки на статьи подобной тематики вы сможете получать, если оформите подписку. И сразу же предложу вам быть активными в комментариях делиться своими знаниями и результатом проделанной работы. Поверьте, ваше желание помочь новичкам-садоводам очень важно!

Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках

Подготовка винограда к зимнему периоду начинается с формовки куста. И, как всегда, начну с причин, по которым стоит виноград обрезать:

• Чтобы корневая система выдерживала нагрузку, куст (наземную часть) нужно «облегчать».
• Это активизирует плодовые почки (обычное правило в уходе за растениями: нужно выбирать между большим объемом зеленой массы, и между цветами/плодами).
• Процедура помогает обеспечить генеративные ткани (плодовые) водой и светом.

Именно по этим причинам нужно подготовить растение к обрезке и сделать это по всем правилам.

Чтобы обрезать виноград осенью нужно произвести следующие работы перед формированием куста, недели за 2-3:

• Полив.
• Перекопка вокруг куста и рыхление в околоствольном круге.
• Внесение удобрения под куст.
• Опрыскивание веток препаратами от вредителей и заболеваний.

Кроме того, нужно подготовить подходящий инструмент. Основной критерий для секатора – острый. Кроме того, инструмент нужно продезинфицировать.

1. Начать нужно с осмотра и оценки куста. После чего провести санитарную обрезку: срезать больные ветки, зараженные грибком, а также, нужно удалить поврежденные лозы.
2. Срез делается под прямым углом или с небольшим уклоном.
3. Не менее 2см должно быть от среза до почки!
4. Осенью срезают плодоносные побеги, которые находятся выше замещающего сучка.

При этом, если на сучке замещения остается побег, расположенный в самом низу, и направленный на внешнюю от куста сторону, то плодоносный побег расположен выше и направлен во внутреннюю сторону.

Есть и другие способы формовки куста. Например, штамбовый:

На картинках четко видно, как нужно производить формовку куста. Дальше мы рассмотрим как это делать по годам.

Обрезка запущенного винограда производится несколько иначе:

1. Удаляем отмершие побеги, при этом по возможности оставляем живые многолетние побеги. Но если на рукаве не осталось живых однолеток и они очень корявые, согнутые под прямым или даже острым углом, то их удаляют без сожаления (до 90% побегов).

2. Чтобы ничего не пропустить берем один рукав и двигаемся вдоль него, срезая засохшие или поврежденные плети. Если попадается живой побег нужной толщины и количества почек, его обрезают на сучок замещения, оставляя 2-3 глазка.

3. Продолжаем двигаться по стволу. Следующий живой побег нужного диаметра срезаем на 8-10 почек, оставляя на плодовую стрелку. Продвигаемся так до конца рукава. Затем переходим к следующему. Если встречаем короткие толстые побеги, количество созревших глазков у которых не превышает пяти, оставляем их по 4 штуки на квадратный метр шпалеры.

Подробней смотрите на видео:

 

Когда нужно обрезать виноград осенью на зиму

Перед укрытием на зиму, потребуется его обрезка и покормка. В зависимости от погодных условий и региона, срок обрезки может быть разным. Но есть признаки, на которые стоит обратить внимания, чтобы понять, когда нужно подготовить куст к зимовке.

• Среднесуточная температура воздуха ниже 5⁰. Чтобы узнать этот показатель, нужно будет отмечать температуру воздуха на протяжении дня. Сложить все показатели и разделить на количество раз, когда эти показатели были получены.
• Все побеги куста развиты. Вызревший побег имеет кору коричневого цвета.
• Зеленая масса меняет окрас. А часть листьев уже опало.

В некоторых регионах самое подходящее время для подготовки к зиме куста винограда начинается в октябре, в других регионах – в конце ноября. Именно поэтому стоит ориентироваться на 3 вышеприведенных основных признака. Если начать обрезать куст рано, плодовые ветки и почки не успеют сформироваться. Поздняя же формовка может привести к травмам ломких от мороза побегов.

Схема обрезки винограда осенью на 1, 2, 3 год + пошаговое описание

Для формирования виноградного куста полезно учитывать и возраст куста.

1 год

Обрезать или нет побеги кустов-однолеток? Многие опытные садоводы советуют не формировать куст с первого года жизни при 2 условиях:

1. Если куст слабый;
2. Если виноград выращен из косточки.

В остальных случаях побеги однолетнего куста укорачиваются до 3-4 почек. Если есть больше побегов, чем один, их тоже следует обрезать. Так, на побеге не должно оставаться более 6-10 глазков. Лучше лишние удалить при весеннем уходе.

2 год

Если на однолетнем кусте проводилась обрезка, на второй год у куста 4-5 здоровых побега. Это – основа куста. Такие побеги называют рукавами, то есть, те лозы, которые будут приносить основной урожай. Эти побеги укорачиваются на 3-4 глазка.

Принцип формирования двухлетнего куста виноградника состоит в том, чтобы удалять слабые и больные побеги, срезать загущающие ветки, растущие не в ту сторону.

3 год

На ветках-рукавах трехлетнего куста срезаются все слабые побеги, кроме 2 крепких, которые и станут основой куста. При этом, нижний из побегов укорачивается до 3-4 глазков, верхний – до 6-10.

Осенняя обрезка винограда – это, в основном, подготовка к зиме. То есть, формирование куста производится весной. Именно весной на трехлетнем кусте срезается слабый (или тот, кто плохо перенес холода) из двух побегов на рукаве.

Видео для начинающих о том, как делать обрезку винограда осенью

Я стараюсь всегда дать в полном объеме наглядный материал, который поможет начинающим, да и опытным садоводам, полностью освоить тему разговора. Рисунки, картинки, схемы. Все это, в том числе и видео, я тщательно подбираю, чтобы подробно остановиться на каждой основной детали процесса, и чтобы помочь разобраться с возможными ошибками. В данном видео опытный садовод расскажет о принципе осенней формовке на кустах винограда плодовых звеньев.

Как правильно обрезать виноград осенью в Подмосковье после плодоношения

Начну со сроков обрезки в этом регионе. Это – с середины октября и до конца ноября. Более точная дата зависит от сорта винограда и погодных условий.

В первый год побеги не трогают. Формировать куст нужно начинать со второго года и до конца вегетативного периода культуры.

Процедура осенью в Подмосковье отличается от весенней тем, что побег укорачивается на 2/3, а не на треть.

На молодой лозе (от года до трех лет) рекомендуется оставлять до 3 побегов. На лозе, которой 7 и более лет можно оставить 6 побегов (2 центральные и по 2 с левой и с правой стороны).

Удаляются все пеньки на уровне земли. От таких пеньков могут весной вырасти сильные побеги, которые будут затенять растение.

После обрезки лоза закрепляется на опоре (шпалере), соломой укрывается приствольный круг.

Своевременная правильная обрезка поможет растению перезимовать с минимальными потерями, а в следующем году дать качественный щедрый урожай. Надеюсь, эта статья поможет вам во всем разобраться, чтобы уход за приусадебным участком приносил вам только позитивные эмоции! Желаю всем хороших урожаев и при этом минимальных потерь времени и сил по уходу за своим садом!

Как правильно обрезать виноград осенью для начинающих

Осенняя обрезка виноградных кустов является одним из самых важных мероприятий по уходу за культурой. Своевременное удаление всех лишних побегов качественно сказывается на урожайности и здоровью растений в целом. Процесс этот несложен, но требует определенного понимания, особенно при формировке скелетных частей кустов.

Когда обрезать виноград осенью

Во всех, даже самых холодных, регионах страны предпочтительной для винограда считается обрезка, проводимая в осеннее время. Весной эта процедура может стать губительной для растений – при удалении побегов во время начала сокодвижения из нанесенных ран выделяется сок (виноград „плачет”), становится легкой мишенью для вредителей и болезней.

Обрезка винограда осенью условно разделена на два этапа: предварительный и основной. Сроки их проведения напрямую зависят от климатических условий региона, в котором расположен дачный участок.

В Подмосковье

В условиях Подмосковья и Средней полосы для винограда сначала проводят подготовительное удаление лишних побегов. Ее сроки приходятся на сентябрь, когда весь урожай будет собран.Основную формировку кустов выполняют уже после листопада, в начале-середине октября. При этом температура воздуха на участке должна быть не ниже -3ºС.

В Сибири

В Сибири виноград обрезают исключительно осенью, так как укрытые на зиму лозы нестриженных кустов начинают гнить с приходом весны. Предварительную обрезку необходимо провести с середины до конца сентября. Для саженцев в возрасте 1…2 года подготовительное формирование не проводят. Приступать к основной формировке винограда можно после первого мороза, при котором замерзнут виноградные листья.

На Урале

В связи с непредсказуемым уральским климатом осеннюю формировку кустов винограда проводят только при достижении ими возраста 3 лет, при котором корневая система будет достаточно развитой, а первые лозы достигнут длины 1 м.

В данном случае предварительная обрезка винограда не проводится – санитарной чисткой кустов занимаются в течение всего садового сезона. Формированием растений осенью занимаются сразу же после первых заморозков.

Как правильно обрезать кусты винограда для новичков

Обрезка винограда – дело ответственное, но обязательное. Правильно сформированные кусты отличаются повышенной урожайностью, сортовыми характеристиками плодов и отсутствием заболеваний. Сбор урожая с подстриженных растений намного упрощается.

Подготовка к обрезке

Подготовкой к обрезке принято считать предварительный этап мероприятия. Он включает в себя следующие манипуляции:

• удаление слабых, больных побегов – так называемую санитарную обрезку с последующим сжиганием мусора;
• укорачивание молодых побегов – прищипку на 10…15% от всей длины. Боковые приросты укорачивают до 2…3 листьев;
• удаление со старых побегов всех бесполезных приростов, находящихся ниже 0,5 м от уровня земли.

Для проведения обрезки необходимо воспользоваться острым чистым секатором. Если виноградник состоит из нескольких кустов, то при переходе от растения к растению необходимо обрабатывать режущий инструмент дезинфицирующим раствором.

Обрезка старого куста

По мнению большинства виноградарей, старым считается куст винограда, возраст которого превышает 10 лет. Если такое растение по каким-то причинам оказалось неухоженным и обросло лозами, дающими неказистый урожай или вовсе ничего недающими, то ситуацию можно исправить посредством правильной осенней обрезки.

Для начала необходимо внимательно осмотреть куст и оценить его слабые места. Дать оценку корневой системе можно, обратив внимание на количество нижних приростов: если из много, то корни развиты хорошо. Сначала полностью вырезают рукава, на которых нет ни одной крепкой и полноценной лозы.

Далее проводят оценку оставшейся части винограда, после которой удаляют все слабые лозы. Вырезке подлежат все стебли, которые при довольно приличной длине дают менее 7 почек.

После удаления всех слабых участков куста винограда в зависимости от величины оставшейся части приступают к его формировке: оставляют одну нижнюю лозу и 1…2 на верхнем уровне. Главным правилом формировки является оставление на растении не более 30 почек.

Если такая чистка не принесет видимых результатов, и в следующем сезоне урожай будет все таким же неказистым, значит, это сортовая особенность, и за ненадобностью куст можно удалить.

Обрезка молодого куста

Схема обрезки молодого куста

В некоторых теплых регионах страны основную осеннюю обрезку винограда проводят уже в первый год жизни культуры. Если в виноградник присутствует несколько различных сортов, то первыми подвергаются обработке наиболее зимостойкие кусты. Затем приступают к формировке представителей, которые морозостойкостью похвастаться не могут.

Для молодняка проводят преимущественно короткую обрезку, при которой на лозе оставляют до 4 почек. Она направлена на стимулирование отрастания сильных ветвей, составляющих скелет куста. Среднюю формировку с оставлением до 10 почек на лозе проводят для образования плодовых стрелок.

В зависимости от того, будет ли виноград укрыт на зиму, выбирают тип его формирования: для безукрывного предпочтительна штамбовая формировка, для укрывного – веерная.

Тип формирования куста винограда: схемы

Штамбовая формировка

1. В первый год жизни куста его обрезают на 2 почки.
2. В следующем году начинают формировать штамб, оставляя на самом сильном побеге 3 глазка. При этом рекомендуется оставить еще один побег-конкурент, который в случае неудачи окажется штамбом.
3. На следующий год после весенней корректировки длины ствола осенью формируют рукава и удаляют все, кроме двух верхних самых крепких лоз: нижнюю из них укорачивают на 2 глазка, верхнюю – на 8…15.
4. В дальнейшие годы проводят стимулирующую обрезку для формирования плодовых стрелок.
5. И только с 6 года жизни куста формировка заканчивается, и обрезка становится направленной на поддержание формы.

Веерная формировка

Данный способ выращивания винограда считается более упрощенным и самым оптимальным для виноградарей-новичков. Веерный тип выращивания винограда в общем случае предполагает наличие нескольких рукавов, из которых произрастают плодовые стрелки.

В первый год жизни куста все силы виноградаря направлены на то чтобы вырастить пару мощных побегов. Во многом влияние на их отрастание оказывает грамотная посадка. Оптимальным вариантом являются рукава, растущие под углом в 45° к поверхности земли. Для этого саженец винограда высаживают в углубление, корректируют угол наклона побегов, и засыпают землей так, чтобы разветвление находилось на глубине 5…10 см. Затем их обрезают на 3…4 глазка.

После весенней формировки нужного количества рукавов в осенний период удаляют только невызревшие участки лозы. С осени третьего года плодовые стрелки обрезают на 7…8 почек, сучки замещения – на 2.

Таким образом, на 4 год жизни растение становится полностью сформированным, в дальнейшие годы виноградарь должен поддерживать его форму.

Все дальнейшие обрезки должны быть направлены на стимулирование ежегодного плодоношения – удаление старых частей куста и отплодоносивших лоз и создание новых.

Как пересадить виноград осенью

Уход после обрезки

Уход за культурой после осенней формировки представляет собой его подготовку к зиме. Когда температура воздуха будет на уровне +7…+8ºС, молодняк забрасывают грунтом. Если зимой температура в регионе не опускается ниже отметки -15ºС, то дальнейшую подготовку не проводят, а при возникновении морозов просто защищают растения обтянутыми рубероидом ящиками.

При выращивании холодоустойчивых разновидностей винограда в районах с теплой и снежной зимой необходимости в организации укрытия нет.

Но взрослый виноград на садовых участках России почти всегда укрывают. Для этого его снимают с опоры, аккуратно раскладывают на земле, прикрывают слоем лапника. Дополнительно устанавливают пленочное укрытие: над сложенными кустами расставляют дуги и натягивают пленку. Ее края закрепляют камнями, кирпичами или тяжелыми досками.

Пока температура в регионе не опустится ниже -15ºС для проветривания и закалки кустов торцы укрытия оставляют открытыми. При снижении температуры торцы закрывают.

Обрезка винограда осенью: видео

Обрезка винограда – обязательное ежегодное мероприятие, наиболее важное в уходе за культурой. Правильно сформированный и ухоженный виноградник порадует обильным плодоношением и плодами с сортовыми характеристиками.

Как обрезать виноград осенью, чтобы был хороший урожай

Владельцы собственных участков нередко задают себе вопрос о том, как правильно обрезать виноград осенью, чтобы лозы правильно сформировались и был хороший урожай. Эту процедуру нельзя выполнять произвольно, не прочитав о ее особенностях, так как такое отношение приведет к ошибкам. Обрезка нужна не только для получения хорошего урожая. Она также позволяет превратить дикорастущий виноград в декоративное растение.

Зачем нужно обрезать виноград перед зимой?

Виноград – это кустарниковое растение, которое имеет множество особенностей, связанных с ростом. Если не проводить ежегодную обрезку побегов перед заморозками, то тогда куст увеличится в размерах, но его плодоносная способность значительно снизится.

С чем это связано? В такой ситуации молодые побеги начинают расти не в нижней части куста, а на прошлогодних ветвях. В результате все питательные вещества распределяются между лозами, которые не имеют никакого отношения к плодовой завязи. Это значительно снижает количество урожая.

Важно! Проведение обрезки, предшествующей заморозкам, также позволяет исключить еще одну распространенную проблему, которую в народе именуют «плач лозы».

Выделение сока препятствует развитию молодых плодоносных побегов. «Плач лозы» является следствием весенней обрезки. Места срезов ветвей начинают обильно выделять растительный сок, который мешает почкам, набухшим к этому времени, раскрыться.

Интересно: Домашнее вино из винограда: простые рецепты

Особенности обрезки

Обрезка, которая производится перед наступлением зимы, как правило, подразделяется на два этапа. Первый шаг подразумевает устранение молодых побегов. Удаляются только те побеги, которые возвышаются над землей на 60 см и более.

Молодая поросль, размеры которой не превышают 30 см также нуждается в обработке. Такие побеги чеканят. Эта операция состоит в том, что верхушки таких лоз обрезаются секатором. Это позволяет обеспечить им необходимые условия для дозревания и получить хороший и здоровый урожай в следующем сезоне.

Во время чеканки винограда следует помнить, что длина обрезки составляет приблизительно 15% от общего размера побега. Отводы, располагающиеся по бокам, также нужно укоротить. Каждый из них должен иметь не больше, чем 2 листка.

Второй этап выполняется по прошествии 2-3 недель. Теперь нужно выполнить закладку плодоносных побегов. Для того чтобы выполнить эту процедуру, нужно подобрать несколько здоровых ростков. Они должны обладать достаточной крепостью. Один отвод нужно укоротить до длины, которая соответствует 3 почкам. Эта лоза называется сучок замещения. Вторая ветвь укорачивается до длины 5 почек (можно 7). Она является плодоносной стрелкой. Следуя этой технологии, необходимо обработать весь кустарник.

Полезная информация! Обрабатывая молодые ветви нужно понимать, что они нуждаются в особенном уходе. На молодом виноградном кусте должны остаться только наиболее сильные лозы.

Обрезку лоз можно выполнить разными инструментами. Наиболее часто используют три варианта режущего инвентаря, которые позволяют выполнить данную процедуру быстро и точно. Рассмотрим их:

• секаторы;
• специальные ножи;
• виноградные пилки.

Секатор

Наиболее точный срез можно получить при использовании секаторов. Этот инструмент, несмотря на кажущуюся сложность, является самым удобным. Также виноградные ветви можно удалить с помощью специального ножа (серпетки). Пилки тоже подходят, но не рекомендуются опытными садоводами, так как оставляют недостаточно ровный срез.

Проводя обрезку, предшествующую зиме, необходимо понимать, что те растения, которые еще не переносили морозов нельзя обрабатывать таким образом. Подобная обработка подходит для сортов винограда, отличающихся хорошей устойчивостью к низким температурам.

Интересно: Как правильно обрезать смородину

Когда обрезают виноград?

Существуют признаки, по которым можно определить, когда можно выполнить обрезку винограда. Для начинающих садоводов сроки проведения этой операции зачастую неясны. В осенний период процедура производится за 14 дней до того, как опадет листва. Очень важно, чтобы вся работа была завершена до прихода низких температур. В противном случае растение сильно пострадает.

Важно! В регионах, среднегодовая температура которых выше, чем в холодных областях можно проводить процедуру обрезки раньше. Ее разрешается выполнять с сентября по ноябрь. В свою очередь, виноград, произрастающий в северных регионах, необходимо обрезать не позднее середины октября.

При сильном понижении температуры лоза кустарникового растения слабеет, становится хрупкой. Это приводит к тому, что отдельные ветви при обработке обламываются. В результате таким лозам требуется больше времени на восстановление. Возможность получения ровного среза очень важна, поэтому не стоит затягивать с проведением процедуры обрезки.

Правильна обрезка винограда

Если процедура была проведена грамотно, то тогда растение будет подготовлено к зимним морозам. Также правильное проведение обрезки способствует развитию винограда и увеличивает его урожайность. Рассмотрим, простую пошаговую схему, которая позволяет обрезать виноград осенью без допущения распространенных ошибок.

Вначале необходимо обрезать лозы, который завершили процесс плодоношения. Их нужно обрезать полностью. Попутно можно удалять слабые ростки, а также вьющиеся элементы (волчки). Очень важно убрать все части растения, которые препятствуют росту других побегов. Какие отводы можно назвать слабыми? Это те лозы, которые имеют меньше 7 глазков.

Важно! При обрезке молодых ростков стоит запомнить, что не стоит оставлять на них более 8 крепких побегов. Именно они будут отвечать за урожай в следующем сезоне.

Все однолетние побеги на старых кустах, в свою очередь, срезаются. Процедура такого типа также имеет свои ограничения. На растении не должно остаться больше, чем 30 глазков. Иногда случается так, что после удаления молодой поросли, почек на растении остается больше, чем требуется. В такой ситуации разрешается убрать полностью один рукав винограда.

Далее, производится укорачивание плодоносных стрелок. Их также потребуется зачистить от пасынков. Затем производится формирование сучков замещения. Стоит быть внимательными и не забывать чередовать их со стрелками, отвечающими за плодоношение. Для формирования сучков замещения нельзя использовать молодые побеги. Рекомендуемый возраст отростков – не менее 5 лет. На этом процесс обрезки винограда заканчивается. Следуя простым правилам, можно получить обильный, вкусный урожай винограда.

Виноград

Таким образом, обрезать виноград осенью не слишком сложно, но для того, чтобы был хороший урожай, рекомендуется посмотреть обучающее видео, в котором подробно объясняются все нюансы работы. При выполнении обрезки нужно запомнить, что на ее качество оказывает влияние 2 фактора: выбор инструмента и точность соблюдения инструкции.

[totalpoll id=»3768″]

 

Напишите в комментариях: Какие советы по обрезке винограда осенью можете подсказать вы?

 

молодые и взрослые кусты, запущенные насаждения, советы и схема для начинающих

Многие начинающие садоводы сталкиваются с проблемой правильного формирования кустов винограда. Осенняя обрезка винограда является самой ответственной, так как от неё зависит очень много: и урожай, и здоровье кустов, и качество ягод, и то, как растения перезимуют. Существует немало схем, как обрезать виноград осенью.

Зачем обрезать виноград осенью

Обрезка винограда вызывает затруднения у многих садоводов. Это связано как с непониманием общих принципов ухода за растениями, так и с незнанием той выгоды, которую им способна принести качественная обрезка кустарников. Иногда просто жалко обрезать эти красивые лианы, но делать это необходимо, потому что:

1. Ягоды будут крупнее, слаще. Размер кистей увеличится. Благодаря осенней обрезке винограда значительно улучшится количество питательных веществ, поступающих к ягодам. Происходит это из-за удаления старых частей куста, которые плохо плодоносят, но исправно потребляют питательные вещества.
2. Улучшение сокодвижения даст ещё один положительный эффект — почки будут раньше распускаться. Это особенно важно для регионов с ранним наступлением холодов, что позволит урожаю успевать вызреть.
3. Обрезка помогает облегчить укрывание кустов на зиму. Хорошо перезимовавшие растения, которые не повредят морозы, дадут высокий урожай.
4. Правильное формирование кустов значительно облегчает уход за ними.
5. Загущенность может стать причиной распространения всевозможных болезней и вредителей. Обрезка значительно снижает степень повреждённости растений.
6. Весенняя обрезка опасна тем, что её нужно успеть провести только до того, как начнётся сокодвижение. Срез, который не успел зажить, будет сильно «плакать». В результате произойдёт задержка в распускании почек, растение сильно ослабеет, будет болеть, урожай значительно снизится.

​От того, как растение перезимует, зависит очень многое, поэтому так важна осенняя обрезка, подготавливающая виноград к зимовке.

Сроки проведения работ

Нет универсального времени для всех регионов, когда нужно начинать проводить осенние работы в винограднике. Даты могут значительно отличаться по районам и по годам. Определить самое подходящее время для обрезки винограда можно по внешним признакам:

1. Листья винограда должны опасть. Это будет свидетельствовать о замирании процессов его жизнедеятельности и наступлении периода покоя. Работы с лозой в это время будут в минимальной степени травмировать растение.
2. Температура воздуха не должна упасть ниже -5 °С. При низкой температуре побеги становятся слишком ломкими и их легко травмировать. В подобном случае становятся проблематичными работы по укрыванию кустов на зиму. Из-за того, что растения укрываются полиэтиленом, манипуляции с ним становятся также невозможными на морозе — он рассыпается.
3. Работу по обрезке и формированию кустов целесообразно проводить после опадения с них листвы, но до наступления морозов.

Осенняя обрезка и её виды

Схема обрезки винограда осенью для новичков зависит от того, будет ли он укрываться на зиму. В зависимости от этих особенностей и проводится формирование куста. Существует 2 основных схемы того, как подрезать виноград осенью.

Веерный способ

Применяется для тех сортов винограда, которые нуждаются в укрывании на зиму. Преимущества этого типа формирования куста:

1. Облегчается укрывание растений на зиму, что даёт им возможность лучше перезимовать.
2. Обновление растения происходит с наименьшим травматизмом, не снижая урожайности.
3. Плодовая нагрузка распределяется равномерно на весь куст.
4. Увеличивается число плодоносящих побегов.

Молодые растения

Целью бесштамбовой (веерной) обрезки является формирование необходимого количества рукавов в соответствии с задумкой садовода и возможностями его участка. Технология обрезки разная в зависимости от климатической зоны. Как провести обрезку молодого винограда осенью для начинающих:

1. В первый год после посадки ранней весной черенка, на котором были оставлены 2—3 почки, прорастают побеги. В дальнейшем всё зависит от количества живых почек. Если получилось три 3 побега, то средний из них прищипывают. Получившиеся 2 побега, направленные в противоположные стороны, осенью обрезают до 4 глазков. Весной следующего года после пробуждения почек 2 верхних глазка удаляют (в том случае, если выжили нижние). Главное, чтобы нижняя почка была направлена наружу куста, а верхняя — внутрь. В не очень благоприятных условиях образуется только 1 побег, тогда формирование куста переносится на 1 год позже.
2. Целью второго года является формирование 4 лоз, которые осенью обрезают до 3—4 почек. Весной следующего года из этих почек будут формироваться рукава.
3. К осени третьего года сформированные и вызревшие рукава обрезаются до полуметра и привязываются к проволоке, натянутой в 30 см от земли. Дальнейшее формирование рукавов производится таким образом, чтобы внутренние оказывались короче наружных.
4. На четвёртом году возможно плодоношение, но его лучше свести к минимуму, обломав формирующиеся грозди. Оставить можно не больше 2—3, чтобы оценить качества ягод винограда, но не ослабить растение. Осенью обрезаются побеги на рукавах, верхние плодоносящие лозы обрезаются до 7—8 почек, а нижние — до 2—3. Из нижних получатся сучки замещения, из которых будут формироваться новые плодовые лозы после ежегодной обрезки отработавших своё плодоносящих побегов.
5. Дальнейшая ежегодная осенняя обрезка будет заключаться в обрезании плодовых лоз, которые будут заменяться выросшими из сучков замещения.

Старый запущенный виноград

С возрастом растения постепенно теряют способность к плодоношению, снижается качество и количество урожая, а также серьёзно ухудшается результативность растений, за которыми был плохой присмотр, и они сильно загустились. Прореживание запущенного и обрезка старого винограда осенью способствует его омоложению и восстановлению плодоношения. Сделать это можно двумя различными способами.

В первом случае удаляются все повреждённые и подсохшие ветви, оставляя самые молодые и работоспособные. Старые рукава обрезаются на 2−3 почки от основного ствола.

В результате образуется пенёк замещения, от которого таким же образом, как и в случае обрезки молодого винограда, формируются новые рукава.

Второй способ более радикальный. Он предусматривает удаление всей надземной части растения:

1. Штамб откапывается на глубину около 15 см.
2. Вся верхняя часть растения удаляется до отметки в 10 см ниже уровня грунта.
3. На 3−5 сантиметров ниже уровня среза острым инструментом делается несколько уколов или надсечек на штамбе. Эта операция заставляет спящие почки пробудиться.
4. Пенёк обрабатывают смесью навоза с глиной и с горкой присыпают влажной землёй.
5. Весной горку земли над пеньком нужно убрать.
6. Из него начнут расти сильные молодые побеги, из которых можно будет сформировать новый куст.

Штамбовый способ

Этот способ формирования куста винограда применяется для тех сортов, которые не нуждаются в укрытии на зиму. Чаще всего метод используется в южных регионах, где в основном формируются арки, обеспечивающие хорошее укрытие от солнца. Строение штамбового куста, имеющего форму дерева, зависит от типа почвы и размера участка:

1. На большом участке, имеющем влажную и плодородную почву, целесообразнее формировать многорукавные кусты на высоких штамбах.
2. Небольшие участки с влажной плодородной почвой подходят для формирования двухрукавных кустов на высоком штамбе.
3. В засушливых районах с преобладанием суглинистых и песчаных почв проводят обрезку на низкий штамб при двух рукавах на каждом кусте.

Принципы обрезки штамбового винограда не сильно отличаются от веерного. Основное его различие в форме получаемого куста:

1. При посадке виноград обрезается до 2—3 глазков. К осени необходимо сформировать два полностью созревших отростка. Излишки выламываются летом.
2. Ко второй осени остаётся 2 разнонаправленных побега. Самый мощный из них ещё весной прищипывают сверху, что позволит лозе лучше развиваться. Второй остаётся на всякий случай резервным штамбом на случай гибели основного. Осенью резервный отросток укорачивается до двух глазков. Из двух верхних отростков на штамбе формируются плечи кордона, направленные в противоположные стороны. Их верхушки прищипываются для лучшего созревания. В нижней части штамба оставляют две ветки, срезав их до двух почек каждую. Плечи кордона привязываются к горизонтально натянутой проволоке.
3. Осенью третьего года две ветви резервного штамба обрезают. Одну до двух глазков, а вторую до шести.
4. Осенью четвёртого года закладывают плодоносящие ветви. Для этого удаляются все побеги на ветвях кордона, оставив лишь самые сильные. Расстояние между плодовыми ветвями не должно быть больше 20 см.
5. На пятый год формирования штамба лишь укорачивают плодоносящие ветви на 2−3 почки.
6. Шестой год является финальным в процессе формирования штамба. Все вызревшие за лето ветви вырезают. Оставляют лишь по одной мощной ветви на кордоне. Ещё две нижние ветви обрезают на сучок замещения — на две почки.
7. В последующие годы взрослый виноград будет обрезаться путём вырезания отплодоносивших веток. Новые плодовые лозы формируются из сучков замещения.

Обрезка винограда может сильно отличаться от приведённых схем. На это оказывают влияние многочисленные факторы, которые невозможно учесть ни в одной инструкции. Чаще всего на участке высаживают не один куст винограда, что оставляет широкое поле для исследований каждому садоводу.

 

Как вырастить осенний королевский бессемянный виноград | Домой Гиды

Осенний виноград (Vitis vinifera «Осенний королевский»), разработанный садоводами Калифорнийского университета во Фресно, представляет собой позднеспелый черный виноград без косточек, который созревает в конце сентября — середине октября. Осенний виноград Роял можно выращивать в средиземноморском климате.

Растение Осень Королевский носок с голыми корнями на расстоянии 6–8 футов ранней весной. Сажайте в почву с pH от 6 до 6,5 в солнечном, хорошо дренированном месте. Удобряйте каждое растение от 0,5 до 1 унции азота, используя хорошо сбалансированные удобрения и хорошо поливайте.Сбалансированное удобрение содержит равное количество азота, фосфора и калия по весу.

Тонкие побеги, вырастающие из ствола, длиной от 6 до 12 дюймов. Оставьте по два побега на каждой шпорце или почке на кордоне или «плечах» виноградной лозы.

Обучите лозы на Т-образной решетке. Столб решетки должен быть 8 футов высотой, закопан на 3 фута в почву и увенчан поперечиной 5 футов длиной. У предпочтительного четырехугольного купола есть трости, растущие на проволоке, натянутой по обе стороны от T.Между рядами должно быть от 11 до 12 футов.

Обрежьте побеги, ответвляющиеся от кордонов, идущих по бокам буквы T. С декабря по январь. Оставьте от 24 до 32 шпорцев с 2 бутонами на каждой лозе. Это называется обрезкой шпор.

Удалите прикорневые или нижние листья ствола до первых пяти узлов. Они мало влияют на рост винограда, а их удаление помогает предотвратить болезни.

Глубоко поливайте каждые две-три недели в период вегетации, предпочтительно капельным орошением.Для более жарких внутренних областей требуется от 6 до 8 галлонов воды на каждую лозу. Осенний виноград Royal, выращенный на побережье или в северной Калифорнии, потребует меньше воды. Если вы позволите виноградным лозам высохнуть, а затем намочите их, виноград может потрескаться.

Применяйте 1 фунт сульфата аммония, 3/4 фунта нитрата аммония и 1/2 фунта мочевины на каждое растение после цветения или после завязывания винограда. Виноград устанавливается, когда его ширина составляет 1/4 дюйма. Внесите от 5 до 10 фунтов навоза на каждое растение в январе или феврале. Наносите 1/10 фунта цинка на галлон спрея за неделю до цветения лоз или во время их цветения, но не после того, как они зацветут.

Обрежьте побеги в начале лета на высоте примерно 3–4 футов над землей. В вегетационный период побеги могут вырасти на 10 футов и более. Это упрощает уход за лозами. Летняя обрезка приводит к большему росту в середине-конце лета.

Внесите от 2 до 3 граммов гиберелловой кислоты на акр, когда зацветет от 75 до 80 процентов цветения. Это увеличит размер и длину винограда и уменьшит количество семян для каждого винограда. GA — гормон роста растений, влияющий на рост и длину клеток.

Опоясывайте трости двусторонним ножом, когда виноград схватится. Пояснение — это практика удаления полосы коры шириной 1/8, 3/16 или 1/4 дюйма с тростников, на которых держится виноград. Опоясывающий лишай удаляет тонкий слой флоэмы и камбия с тростника, но не с дерева. Флоэма и камбий состоят из трубок и тканей, которые переносят сахар и питательные вещества для растений к винограду. Опоясывающий лишай нарушает поток питательных веществ по стволу, отправляя их все в виноград. Опоясывающий лишай увеличивает вес винограда сорта Осенний Роял на 10-15 процентов.

Обрезка винограда на приусадебном участке летом

Обрезка винограда на заднем дворе летом

Вопрос:

Недавно я переехал в дом в Альбукерке, и у меня несколько виноградных лоз занимают половину моего заднего двора. Предыдущий владелец сказал, что они производят много винограда. Интересно, насколько я могу или должен обрезать виноград и когда мне следует их обрезать. Я хотел бы получить как можно больше винограда, но максимально ограничить размер растений.Я также хотел бы знать, нужно ли прореживать виноград в начале лета, как персик или яблоню.

Ответ: Обрезку винограда следует проводить в конце зимы, примерно за месяц или меньше до последних заморозков. Это связано с тем, что виноград, как и розы, может быть поврежден поздним замораживанием после начала нового роста. После обрезки до того, как начнется новый рост, будет некоторая задержка, поэтому ожидание до последнего заморозка увеличивает вероятность того, что новый рост не появится, если произойдет позднее замораживание.Некоторые люди проводят обрезку осенью, но у нас может быть продолжительный теплый период осенью, который может стимулировать рост, что может привести к повреждению от замерзания. Разогрев в середине зимы, который мы часто испытываем, может стимулировать рост, который будет нарушен нашим неизбежным возвращением к холодной погоде. Если лозы не обрезаны, новый рост будет стимулироваться на концах того, что будет обрезано позже, чтобы не было повреждений. Если они были обрезаны, то, скорее всего, вырастут те почки, которые вы не хотите замораживать. Если оставить лозу без обрезки на зиму, это защитит растения благодаря естественному процессу верхушечного доминирования: почки на концах (верхушке) лозы имеют приоритет в росте и будут препятствовать росту почек ниже по лозе.Если происходит заморозка, можно пожертвовать верхушечными почками, потому что они будут удалены позже, когда лозы будут обрезаны. Это защитит нижние почки, которые вы захотите вырастить после обрезки.

Многие местные производители проводят летнюю обрезку, обрезая новые побеги, когда они превышают 2 — 3 фута в длину. Это направляет углеводы (сахара), полученные в результате фотосинтеза, на производство фруктов, а не на их избыточный рост. Разросшиеся, необрезанные виноградные лозы часто дают гораздо меньше плодов, чем правильно обрезанные.

Если вы решите удалить концы нароста текущего сезона (они, вероятно, уже превысили длину 2–3 фута), вы можете вызвать образование корней в удаленном черенке (если растения в настоящее время не находятся под патентной защитой сорта растений) .

У меня есть саженец винограда Конкорд, который я обрезал несколько недель назад. Я отрезала часть 4-12 дюймов от конца нескольких новообразований, окунула базальные концы черенков в порошок гормона укоренения (продается в питомниках), затем поместила эти черенки в горшки с влажной горшечной почвой и накрыла их полиэтиленовыми пакетами. яркое место (не под прямыми солнечными лучами).Через 3 недели они дали корни. Вы можете попробовать эту технику размножения на своих лозах. Не обрезайте лозу полностью до кустов фруктов; позвольте нескольким листочкам остаться между срезом и фруктом.

Виноград — отличный источник поздних летних фруктов. Виноградные лозы являются отличными производителями тени, которыми можно наслаждаться, если вы создадите теневую решетку, а не решетку типа виноградника. Каждую весну или конец зимы вы должны обрезать лозы до основной структуры растения, и каждое лето лозы будут отрастать, чтобы создать изобилие тени и фруктов.Информацию о правильных методах обрезки можно получить в вашем местном офисе NMSU Cooperative Extension Service. Спросите о публикации H-303: «Обрезка винограда по четырехлепестковой системе Книффина». Вы можете изменить эту форму обрезки, чтобы создать теневую решетку, если хотите.

Что касается прореживания, многие сорта винограда не нужно прореживать, но некоторые из них могут оказаться полезными. Виноград без косточек Томпсон, как правило, остается очень маленьким, если не удалить некоторые грозди и не прореживать ягоды в оставшихся гроздьях.Чтобы определить (или хотя бы оценить), какие сорта у вас есть или которые вы можете пожелать приобрести, вы можете получить публикацию H-309: «Сорта винограда для северо-центральной части Нью-Мексико» в вашем местном отделении расширения NMSU. Обе публикации доступны на сайте Колледжа сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук НМСУ, а также по адресу http://cahe.nmsu.edu/pubs/_h.

наверх

---

Вопросы по садоводству отправляйте по адресу:
Yard and Garden, ATTN: Dr. Curtis Smith
NMSU Cooperative Extension Service
9301 Indian School Road, NE, Suite 112
Альбукерке, NM 87112

Кертис В.Смит, доктор философии, является специалистом по садоводству в Нью-Мексико. Служба кооперативного консультирования государственного университета. Штат Нью-Мексико Университет — работодатель и преподаватель равных возможностей / позитивных действий.

Виноград: методы обрезки

Версия для печати PDF

Обрезка — одна из важнейших операций по выращиванию винограда, поскольку она регулирует как вегетативный рост, так и производство фруктов.
Чтобы правильно обрезать виноградную лозу, вы должны кое-что знать о ее росте и способах плодоношения.На следующем изображении показаны основные части спящей лозы после обрезки. Эта лоза была обучена по системе Книффина с четырьмя рукавами, одной из нескольких используемых систем обучения.

Терминология обрезки

Виноградные лозы следует обрезать в период покоя, предпочтительно в марте. Вы должны помнить следующее:

• Плод растет на побегах из однолетней древесины.

• Самые продуктивные трости имеют толщину карандаша (0.25–0,30 дюйма) и имеют межузловую длину от пяти до восьми дюймов между пятым и шестым узлами или бутонами.

• Наиболее продуктивные почки находятся в средней части стебля; поэтому лучше всего оставлять стебли длиной от 8 до 16 почек. На тонких стеблях должно быть меньше почек, чем на более толстых.

• Чтобы плодоносящая древесина оставалась близко к основному стволу, оставьте одну или две возобновляющих шпильки на каждом плече или рядом с ним. (Отрежьте до коротких шпорцев, оставляя от одного до четырех бутонов).

• Обрезайте виноградную лозу, чтобы сохранить баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Если виноградная лоза не подрезана (осталось слишком много почек), на лозе образуется много маленьких гроздей маленьких ягод, которые могут не созреть должным образом. Если лоза чрезмерно обрезана (осталось слишком мало бутонов), урожай будет низким, а вегетативный рост чрезмерным. Чтобы сбалансировать обрезку виноградной лозы, количество оставшихся почек регулируется в соответствии с количеством годичной древесины, удаленной при обрезке.

Способы обрезки и дрессировки:
Есть две основные системы обрезки. То, как вы будете обрезать, будет зависеть от конкретного сорта винограда, который вы выращиваете, и от того, на какой части его стеблей можно ожидать появления плодоносных бутонов.

Обрезка тростника
Обычно используется для выращивания Конкорда и других американских сортов, лучше всего подходит для лоз, стебли которых наиболее плодоносны на значительном расстоянии от основания. На этих лозах оставляют довольно длинные стебли для плодоносящей древесины, и только ту древесину, которая остается для обновления, обрезают.

• Выберите наиболее подходящие стебли для обновления и обрежьте их до 2 почек на каждой.

• Выберите для плодоношения стебли лучшего качества.

• Решите, сколько почек должна дать вся лоза.

• Обрежьте плодоносящие стебли по их силе роста и размеру, а также по размеру лозы.

• Удалите остатки древесины.

• Привяжите лозу к решетке.

Обрезка шпор
Этот метод более успешен для большинства французских гибридов, так как большинство этих сортов дают свои наиболее плодоносные почки около основания стеблей. На этих лозах вся древесина обрезается до коротких шпор для возобновления и производства фруктов.

• Выберите самые плодоносящие трости, расположенные лучше всего.

• Решите, сколько почек должна дать вся лоза.

• Обрежьте достаточно стеблей до 2-х почковых шпор.

• Удалите остатки древесины.

• Привяжите лозу к решетке.

Когда обрезать
Обрезку проводят зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Чем позже в период покоя, который вы подрезаете, тем позже весной начнутся новые ростки. Температура от -10 ° до -15 ° F может привести к повреждению древесины и почек у большинства сортов винограда.В холодную погоду промерзшая древесина хрупкая и легко ломается, поэтому не рекомендуется обрезать ее до конца зимы или ранней весны. Когда обрезка проводится в конце сезона покоя, стебли могут «истекать кровью» или стекать сок с обрезанных концов. Это вредно для лоз.

Летняя обрезка или обрезка, когда виноградная лоза находится в зеленом или растущем состоянии, может серьезно ослабить ее развитие. Зеленые части растения, его листья, служат источником пищи. После удаления часть пищи, необходимой для роста, также удаляется.Если необходимо отслоение, удаление побегов или всасывание, завершите его достаточно рано в период вегетации, чтобы не повредить лозу. Ни в коем случае нельзя обрезать растущие побеги или удалять любые другие зеленые части растения.

Лучшим ориентиром для определения количества бутонов, оставшихся для плодоношения, является показатель роста за последний год. Подсчитайте количество почек, оставшихся в прошлом году, и изучите побеги, выросшие из этих почек, на предмет диаметра, длины и качества.

• Если побеги достигают наилучшего размера и качества для плодоношения или близки к нему, оставляют такое же количество почек.

• Если побеги маленькие, в прошлом году осталось слишком много почек. Уменьшите количество при обрезке в этом году.

• Если побеги больше оптимального размера или проявляют чрезмерную силу «бычьих» побегов, оставляют больше почек, чем было оставлено на лозе ранее.

• Если вы не уверены, сколько почек оставить, лучше обрезать сильнее, чем недокручивать.Оставляйте меньше бутонов, особенно если виноградная лоза плохо выращивает. Если виноградная лоза была очень сильнорослой, оставьте больше бутонов.

Кажущаяся жизнеспособность не всегда является верным показателем емкости при определенных условиях. Например, молодые соцветия могут быть уничтожены поздними заморозками, насекомыми или болезнями. Когда это происходит, ростки становятся более сильными, но не потому, что лоза была недостаточно обрезана. Не оставляйте в этом случае больше бутонов.
Помните о размере урожая, полученного в прошлом году, и всегда балансируйте количество почек на каждом тростнике или шпорце с энергией тростника, выбранного для плодоношения.
Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271.

Отредактировано UConn Home and Garden Education Center 2016.

Выдано в поддержку работы по расширению кооперативов, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, деканом колледжа, расширение кооперативов System, Университет Коннектикута, Storrs. Совместная система расширения штата Коннектикут — это работодатель и поставщик программ с равными возможностями.Чтобы подать жалобу на дискриминацию, напишите в USDA, Директору Управления по гражданским правам, комната 326-W, Whitten Building, Stop Code 9410, 1400 Independence Avenue, SW, Вашингтон, округ Колумбия 20250-9410, или позвоните по телефону (202) 720-5964.

Как выращивать виноград в контейнерах

Виноградная лоза удивительно хорошо себя чувствует в горшках. Это легко приспосабливаемые растения, и при правильном уходе они требуют относительно мало места. Вероятно, из-за огромной винодельческой промышленности доступен огромный выбор сортов как для холодных, так и для умеренных регионов.Если вы хотите выращивать виноград в контейнерах, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Они многолетние, поэтому нет необходимости пересаживать растения каждый год, а урожайность может быть высокой.

Виноград также является хорошим кандидатом для выращивания в помещении. Если у вас есть теплица или особенно яркое окно, они — хороший выбор.

Разнообразие — все! Общие советы по уходу (изложенные в этой статье) одинаковы для разных климатических условий, но жизненно важно, чтобы вы начали хорошее начало, выбрав правильный вид лозы (с голыми корнями или в горшке).Обрезка — еще одна главная проблема. Хотя виноградная лоза в горшках растет не так интенсивно, как растения в земле, методы обрезки по сути такие же. Просто будет меньше дел и несколько небольших вариаций.

Информационный бюллетень

растет в горшках?

Время прорастания:	NA
Время от посева до сбора урожая:	5-6 месяцев (виноград)
Размер горшка:		Большой
Средний — Сложный.

Календарь посева и сбора урожая

	Янв	фев	мар	апр	май	июн	июль	авг	сен	авг	сен	авг	сентябрь
Свинья			(✓)	✓
Урожай 90652 90652 90652	90652 90652 9065

Насадки для горшечной почвы

• Если вы можете найти компост на основе суглинка, например John Innings No.3, затем используйте его. Добавьте дополнительную крупу для дренажа (1/3 зерна для большинства средиземноморских растений обычно является хорошей идеей).
• В качестве альтернативы подойдет любая заливочная смесь. Только не забудьте добавить 1/3 зерна для дренажа! Если вы не собираетесь подкармливать в течение вегетационного периода, добавьте несколько горстей удобрения с медленным высвобождением. Поскольку это голодные растения, лучше кормить их жидкостью еженедельно или раз в два месяца.
• Я знаю, что много говорю о дренаже. Но для многолетних растений, которые будут годами жить в одном горшке, это еще более важно.Структура почвы со временем разрушится, поэтому важно добавлять долговечные добавки, такие как песок или компостная кора.

Посев и посадка

• Обратите внимание на выбор сорта. С виноградом лотов, сортов на выбор — выберите подходящий вариант. Я включил несколько разновидностей, которые отлично подходят для горшков, ниже, но вы должны четко представлять себе, какой вкус вам нужен. Есть холодостойкие сорта, сорта винные, для употребления в пищу, компактные и так далее.Выбирайте соответственно!
• Сажайте лозу с поздней осени до поздней весны. Чем раньше тем лучше. Сделайте это как можно более солнечное и защищенное место.

Трости любят, когда их поддерживают, хотя в этом нет особой необходимости.

• Молодую лозу следует подготовить к центральной опоре (можно использовать бамбуковые трости), и ей будет полезно поставить небольшую решетчатую опору у стены , если она доступна (хотя это не совсем необходимо).
• Иногда можно купить более зрелые растения, которые уже были дрессированы.Если они доступны (следите за крупными семенными сайтами), возможно, вам стоит подумать об этом.

Советы по выращиванию

• Регулярно вносите удобрения сбалансированными удобрениями NPK (еженедельно или раз в два месяца) и питательными микроэлементами, такими как жидкие водоросли.
• Один из реальных ключей к успеху контейнерного выращивания в целом — адаптировать график кормления к фазам роста ваших растений. Что касается винограда, рассмотрите возможность подкормки удобрением с высоким содержанием фосфора (которое отвечает за развитие цветения) , как только начнут появляться плоды . (Это необязательно и предназначено только для тех, кто хочет обеспечить свои лозы с небольшим дополнительным TLC).

Идея ограничения плодов, производимых виноградной лозой, заключается в том, чтобы сосредоточить свою энергию на оставшихся фруктах.

• Важно, чтобы растение хорошо поливалось в первые несколько лет после посадки. После установления потребность в поливе в засушливые периоды (хотя и по-прежнему требуется) становится менее острой.
• Виноград предпочитает открытое солнце, поэтому старайтесь садиться на него как можно лучше.Обеспечение большого количества света (превыше любого другого фактора) — залог хороших урожаев.

• Виноградные лозы — очень привлекательные растения, особенно если их выращивать у стены или забора для поддержки.
• В 3-й год: дайте созреть трем гроздям винограда. В 4-й год разрешите пять, отрезав другие цветы. После этого вы можете поэкспериментировать с большим (или меньшим) количеством пучков.
• Мульчируйте верхнюю часть ваших горшков, удаляя верхние 3-4 дюйма горшечной смеси и добавляя новый компост (предпочтительно) или богатую питательными веществами почвенную смесь каждые пару лет.

Обрезка и обучение

Обрезка виноградных лоз может показаться немного сложной задачей, и есть несколько различных вариантов. Распространены два метода обрезки винограда: метод гайота (тростник) и кордонный (шпорцевой) метод. Сложно словесно описать разницу между ними. Посмотрите отличное видео ниже, чтобы получить четкое представление (на самом деле посмотрите его, это действительно хорошее объяснение).

По сути, метод Гайо включает в себя обрезку до верхушки основного ствола каждый год, тогда как метод кордона включает выращивание «рук», которые поддерживают многочисленные стебли, которые срезаются после каждого сезона.Поскольку горшки могут поддерживать только такой высокий рост, вы можете выбрать метод обрезки тростника (Гайота) под названием Umbrella Kniffen. Это, скорее всего, приведет к оптимальному урожаю.

Обрезка в первые несколько лет будет направлена ​​на создание завода. В горшках вы должны стремиться посадить одну основную лозу (1 год), которая будет выступать в качестве центрального ствола. После посадки срежьте центральную лозу так, чтобы у вас осталось около трех бутонов на основном стебле.

Позвольте бутонам лозы развиться не более чем на 12 дюймов и выберите самые крепкие, привязав их к центральной стойке.Отрежьте остальных. В течение первого сезона ваша задача — дать этой центральной лозе развиваться как можно больше, одновременно срезая побочные приросты.

Когда он достигнет желаемой высоты, просто отрежьте верх. Для этого вам может потребоваться еще один сезон. Видео ниже — хороший пример.

После этой начальной фазы обрезки новые побеги вырастут из верхней части ствола. Оставьте их расти, но удалите все, что появляется ниже.

В конце сезона у вас будет один центральный стебель и несколько плодовых стеблей.Теперь вы можете сорвать два боковых стебля (горшкам будет трудно поддерживать больше фруктов) и избавиться от остальных, за исключением двух стеблей, которые будут действовать как шпоры обновления (которые станут сезоном после следующих плодоножек). Обрежьте ветки обновления до двух почек. Итак, у вас остались две плодоносящие стебли и две возобновляющие шпоры. Просто!

Видео ниже предлагает отличный пример обрезки зонтичной решетки:

И последнее. В первые два года обрезать всех цветов.Идея состоит в том, чтобы побудить вашу новую лозу направить всю свою энергию на то, чтобы укрепиться в новом доме.

Вот еще одно практическое видео, показывающее разницу между обрезкой тростника и шпор, если вам интересно:

Сбор урожая

• Вкус — лучший тест на спелость!
• Позднее лето — начало / середина осени — обычное время для сбора урожая.
• Ближе к концу лета удалите листья, которые защищают виноград, чтобы на них попадал солнечный свет.

Вредители и проблемы

• Осы могут быть кошмаром, как и птицы. Лучшее средство — это сетка, но прикрыть все растение может быть проблематично. Часто лучшим средством является обертывание отдельных пучков.

• Ложную мучнистую росу, проявляющуюся в виде белых мучнистых грибков, часто можно вылечить путем увеличения циркуляции воздуха путем выборочной обрезки листьев и побегов.
• Серая плесень может быть признаком недостатка воды.

Хорошие сорта винограда для горшков

Главное, что нужно помнить, — это получить самоопыляющийся сорт .Большинство сортов винограда самооплодотворяются, но это стоит проверить, особенно если вы выращиваете только одно растение.

Я еще не встречал разновидностей для конкретных контейнеров. Лучший способ — использовать лозу с более короткой стороной и не очень широкую. Горшки до некоторой степени сдерживают рост. Вот несколько предложений:

Хорошие сорта для производителей из США:

• Somerset Seedless — Виноград среднего размера с клубничным вкусом.Высота (до 70 дюймов) и ширина приемлемы.
• Надежда без косточек — особенно высокоурожайный зеленый виноград. Низкая высота, но ширина может быть больше.
• Марс без косточек — фиолетовый виноград с более короткой стороной. Хорошая устойчивость к вредителям.

Хорошие сорта для производителей Великобритании:

• Boskoop Glory — виноградная лоза, которая очень хорошо подходит для условий выращивания в Великобритании. Они очень вкусные, раннего урожая, имеют хорошую высоту и разложенность для контейнеров.
• Flame — розовый виноград, подходящий для контейнеров. Хорошо подойдет в зимних садах и теплицах.
• Дорнфельдер — немецкий сорт, хорошо растет в Великобритании.

На кухне

• Виноградное варенье — всегда отличный вариант. Я предпочитаю рецепты, в которых используются натуральные заменители пектина (например, лимонный сок). Ознакомьтесь с этим удивительно простым рецептом.

Дополнительные ресурсы

В Интернете так много полезной информации о винограде.Только помните, что к горшкам нужно приспосабливаться!

Что вы думаете? Оставьте комментарий ниже!

Вы пробовали выращивать виноград в контейнерах? Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, как все прошло!

Изображение предоставлено: Steph L; Vercoquin; Кейт Тер Хаар; Марк Ширли.

Когда обрезать яблони и другие фруктовые деревья

Перейти к основному содержанию

• Маг.
• Блог

Стать членом

МЕНЮ

ЗАКРЫТЬ

icon / searchСоздано в Sketch.

• Деревья, леса и дикая природа
  • Британские деревья
  • Британские деревья от А до Я
  • Приложение Tree ID
  • Как определить деревья
  • Древние деревья
  • Как деревья борются с изменением климата
  • Как деревья помогают уменьшить наводнения

Выращивание винограда

Автор: Кейт Брэдбери — Обновлено: 16 марта 2019 г. | * Обсудить

Выращивание винограда в саду

Выращивать виноград в своем саду так же просто, как выращивать любой другой вид мягких фруктов.Если у вас есть сад на южной стороне в относительно теплом месте, у вас не должно возникнуть проблем с выращиванием винограда на улице. Кроме того, вы можете выращивать их в теплице, если живете на севере Великобритании.

Виноград — выносливые растения, которые можно выращивать за пределами Южной Англии и Уэльса. Для выращивания на открытом воздухе лучше всего выбрать сорт, подходящий для открытого грунта. К ним относятся:

• Meuller-Thurgau — сладкий белый виноград среднего сезона созревания, подходящий для десертов или виноделия
• Siegerrebe — любящий кислоту сорт раннего плодоношения с зелеными / золотыми ягодами, идеально подходящий для изготовления вина.

Комнатные сорта (идеально подходят для выращивания в теплице) включают:

• Black Hamburgh — широко известный сорт с крупными иссиня-черными ягодами
• Thompson’s Seedless — этот сорт дает зеленый десертный виноград и может успешно выращиваться в холодная теплица

Посадка виноградной лозы на открытом воздухе

Лучшее время для посадки виноградной лозы — с октября по март.Выберите положение с южной стороны и вырастите виноградную лозу на стене или прочном сооружении, например, на колонне. Выкопайте яму глубиной 15 см на расстоянии 15 см от опоры (стены, столба и т. Д.). Поместите корневой ком в ямку, снова заполните пространство почвой и осторожно протрите почвой вокруг стебля, чтобы он встал на место. Покройте поверхность почвы вокруг виноградной лозы толстой мульчей из хорошо перепревшего навоза или компоста, чтобы защитить корни от мороза.

Посадка виноградной лозы в помещении

Виноградные лозы в помещении можно высаживать в почву снаружи теплицы, а ствол приучать расти внутри через отверстие в стене.Этот метод выращивания часто применяется для виноградных лоз, выращиваемых в теплицах с бетонным полом. Однако важно обеспечить вентиляцию (обычно через открытое окно) для винограда, выращенного под стеклом. Это гарантирует снижение уровня влажности по мере созревания фруктов.

Вредители и болезни

Распространенным вредителем винограда, выращиваемого в теплицах, является красный паутинный клещ. Клещи процветают в жарких и сухих условиях и могут опустошить растение, если им позволят распространиться. Соблюдение правил гигиены уменьшит проблему.Опрыскивание растений увеличивает влажность (создавая неблагоприятные условия для вредителей), однако влажность также может ухудшить качество ягод.

Выращивание винограда в контейнерах

Виноградная лоза будет счастливо расти в горшке и давать урожай каждый год, если за ней правильно ухаживать. Виноградные лозы можно хранить в больших горшках несколько лет. Чтобы виноградная лоза оставалась здоровой в горшке, каждую весну проводите подкормку. Просто удалите 15 см компоста из горшка и замените его свежим слоем хорошо перепревшего навоза или компоста.Регулярный полив и подкормка в течение вегетационного периода потребуются для поддержания уровня питательных веществ и обеспечения правильного роста растения.

Виноград — прекрасный фрукт для выращивания в саду. Их можно выращивать в закрытом помещении в теплице или зимнем саду, или выращивать на открытом воздухе вдоль стены или в контейнере. Вы можете съесть свежий виноград отдельно или в салатах или даже попробовать свои силы в приготовлении собственного вина.

Вам также может понравиться …

Поделитесь своей историей, присоединитесь к обсуждению или обратитесь за советом..

Я хотел бы начать выращивать виноград в своей стране, Камеруне. Какие виды будут лучшими и как их не получить? Спасибо. Я буду ждать.

kings — 16 марта 19 в 6:22

Пожалуйста, я хотел бы знать, есть ли здесь нигерийские фермеры, выращивающие виноград, и я хотел бы встретиться с вами. Спасибо.

Kaycee — 29 сен 18 в 19:19

Какой продукт я могу купить, чтобы избавиться от черной гнили? В этом году наша виноградная лоза была уничтожена, но я не могу найти, какой продукт использовать и где его купить! Я должен отметить, что в отличие от многих ваших читателей, я нахожусь в Великобритании.Спасибо, Дон.

Дон Хоскинс — 6 сентября 18 в 15:10

Какой продукт я могу купить, чтобы избавиться от черной гнили? В этом году наша виноградная лоза была уничтожена, но я не могу найти, какой продукт использовать и где его купить!

Дон Хоскинс — 6 сен 18 в 15:09

Здравствуйте. Я хочу вырастить виноградную лозу позади своего дома в штате Дельта, Нигерия, Западная Африка. Это возможно? С чего мне начать? Пожалуйста, помогите мне. Спасибо Оракпор Остин

Nievume — 17 мая 18 в 20:26

Я хочу знать, есть ли у нас здесь, в Нигерии, фермеры, производящие виноград, если да, пожалуйста, я хотел бы знать, где они находятся, и получить информацию о них.Спасибо.

Ohams — 23 августа 17 в 23:13

Я молодой камерунец? кто хочет заняться выращиванием винограда для виноделия в Камеруне. Поэтому я хочу знать, можно ли выращивать виноград в Камеруне, как его выращивать и как получить саженцы.

Chofor — 8 июня 17 в 14:49

Я молодой камерунец, который хочет заняться выращиванием винограда для производства вина. Поэтому я хочу знать, можно ли выращивать виноград в Камеруне, как это сделать и как получить саженцы.

Chofor — 8 июня 17 в 14:42

Могу ли я посадить виноградную лозу в штате Энугу, Нигерия, и если я могу, скажите, пожалуйста, как я это сделаю

Maga — 17 мая 17 в 12:29

Здравствуйте.Я хочу вырастить виноградную лозу позади своего дома в штате Огун, Нигерия, Западная Африка. Это возможно? С чего мне начать? Пожалуйста, помогите мне. Спасибо. Кунфайо

кунфайо — 24 марта 17 в 13:30

@Tora — Вам следует подождать, пока они созреют, а это осень в Великобритании. Вашей лозе также понадобится что-нибудь, чтобы взобраться на нее — но вырастить лозу в помещении можно, если на нее попадает много солнечного света.

AdamC67 — 12 августа 16 в 13:48

Моя мама принесла мне виноградную лозу vitis.У меня нет сорта, и я выращиваю его в своем эркере. Я новичок в выращивании винограда, любой совет будет отличным. Когда его принесли, на нем был виноград, но в каждой грозди все еще есть несколько зеленых гроздей, я собираю их или подожду, пока они не созреют?

Tora — 11 августа 16 в 19:14

Привет- Я только что получил фермерскую землю в Абудже и хотел бы выращивать виноград в коммерческих целях. Какие-нибудь советы или записи, которые могут помочь? Лучший

Viner — 21 июля 16 в 23:49

Какие сорта винограда лучше всего выращивать в Кот-д’Ивуаре (Западная Африка)? Спасибо

CIV — 14 июля 16 в 15:25

Пожалуйста, целесообразно ли использовать бабочку в качестве опылителя в теплице виноградной фермы?

chidioooo — 5 июля 16 в 21:56

BLAZYN10 — Ваш вопрос:

Где я могу получить / купить побеги винограда в Нигерии, чтобы посадить их в Лагосе?

---

Наш ответ:

Боюсь, что у нас нет этой информации, где вы можете покупать на месте, поскольку мы являемся британским сайтом.Вы можете купить его в Интернете, и растение будет отправлено вам напрямую, если вы не можете найти его для покупки на месте.

FruitExpert — 18 мая 16 в 12:08

Где я могу достать / купить побеги винограда в Нигерии, чтобы посадить в Лагосе?

BLAZYN10 — 17 мая 16 в 18:37

ZAG — Ваш вопрос:

В Кадуне начались дожди, как мне лучше защитить недавно посаженные виноградные листья от чрезмерного дождя.Меня заставили понять, что листья обычно заражаются грибком, когда на них постоянно падает вода

---

Наш ответ:

Вы не говорите, сколько лоз вы выращиваете, т.е. выращиваете ли вы на ферме или у вас только одна лоза. из двух лоз. Если вы можете построить какое-либо съемное укрытие, это поможет защитить виноград от повреждения водой, а впоследствии и от гнили, а также от ложной мучнистой росы или коричневого пятна.

FruitExpert — 14 мар.16 в 12:23

В Кадуне начались дожди, как мне лучше защитить недавно посаженные виноградные листья от чрезмерного дождя?Меня заставили понять, что листья обычно заражаются грибком, когда на них постоянно капает вода.

ZAG — 13 марта 16 в 14:48

ZAG — Ваш вопрос:

После прочтения вашего ответа виноградарю Майдугури, Центральная Кадуна, подойдет ли полутень для недавно посаженного винограда?

---

Наш ответ:

Это зависит от климата, в котором вы выращиваете свой виноград. Очевидно, что если вы выращиваете виноград в палящей жаре, то ваш виноград будет поврежден солнцем, поэтому в этом случае лучше всего использовать полутень.Однако виноград действительно нуждается в солнце, и если вы выращиваете его в тени, то плоды будут значительно меньше. Теплое защищенное место хорошо, где солнце не слишком жарко, но есть много теплого солнца в течение всего дня выращивания. Полезны и прохладные вечера. Если вы чувствуете, что слишком много солнца, вы можете управлять навесом из листьев, чтобы защитить виноград. Изучите как можно больше места в своем саду и окружающем макро- и микроклимате, и все будет в порядке.

FruitExpert — 10 марта 16 в 10:34

После прочтения вашего ответа виноградарю Майдугури из Центральной Кадуны подойдет ли полутень для недавно посаженного винограда?

ZAG — 9 марта 16 в 9:46

Гвана — Ваш вопрос:

Майдугури, штат Борно, Нигерия — регион с относительно жарким климатом.Я посадил виноградную лозу более пяти лет назад. Он превратился в дерево; но не принес ни одного плода. Мне нужен совет, как сделать мою лозу продуктивной.

---

Наш ответ:

Какое разочарование для вас! Причин могло быть много. Вы говорите так, как будто это одинокая виноградная лоза, и хотя есть несколько мужских растений, которые никогда не развивают виноград, а именно (Vitis riparia или vitis rotundifolia Michx), большинство из них. Тем не менее, вашей лозе потребуются близлежащие женские или мужские растения для перекрестного опыления, которое поможет произвести ваш плод.Обычно этому помогает ветер или насекомые, но для того, чтобы это произошло, в этом регионе должны быть и другие растения. Еще одна причина может заключаться в отсутствии обрезки. Вы не говорите, на чем выросло ваше растение. Лозы любят хорошо дренированную почву. Если почва содержит слишком много азота или если вы слишком удобряете, ваше растение может давать красивые цветы и листья, но не плодоносить. Многие профессиональные виноградари также радикально обрезают свои лозы в более прохладные месяцы, что помогает получить новое изобилие фруктов.Есть также определенные болезни, которые могут повредить листья и бутоны, что препятствует их росту. Вы не говорите, как расположена ваша лоза, будь то полное солнце или полутень, это тоже может иметь значение. Вы можете провести небольшое онлайн-исследование, взвесив эти факты, и я уверен, что вы найдете некоторые ответы, или вы можете найти дополнительную информацию по ссылке здесь. Удачи.

FruitExpert — 11 декабря 15 в 10:24

Майдугури, штат Борно, Нигерия — регион с относительно жарким климатом.Я посадил виноградную лозу более пяти лет назад. Он превратился в дерево; но не принес ни одного плода. Мне нужен совет, как сделать мою лозу продуктивной.

Ghwana — 10 декабря 15 в 15:00

Мы ищем несколько растений зеленого винограда без косточек Thompson для покупки. Свяжитесь со мной по телефону 9n 07968148845. Спасибо вам

Йоги — 29 октября 15 в 10:38

Какой сорт винограда изображен наверху, пожалуйста? Мне дали их полный мешок, и я хотел знать, что из них лучше всего делать? Та, ГРАММ.

г. — 10 октября 15 в 19:48

@Kaka — виноград можно выращивать в районах Нигерии с более умеренным климатом. Им потребуется особый уход и достаточное количество воды. Такие места, как Джос, могут быть более приятными из-за более прохладного климата (от 18 ° C до 25 °), а также его более высокой высоты над уровнем моря, что создает более прохладные бризы, которые могут способствовать росту.

FruitExpert — 6 июля 15 в 11:02

Можно ли выращивать виноград в Нигерии

Kaka — 3 июля 15 в 11:49

Спасибо Marches за разработку и балансирование сортов винограда, которые можно выращивать в Великобритании.Я считаю, что советы по винограду были довольно известными, несмотря на актуальную информацию, они цитируются с небольшими изменениями. Мне потребовалось несколько часов, чтобы добраться до вашего поста.

даг — 28 декабря 14 в 20:38

Дело в том, что нам всегда продают одни и те же старые сорта. Ни один из них не отличается особой устойчивостью к болезням, за исключением Сейвала, и большинство выращиваемых на открытом воздухе сортов дают небольшие семенные сорта винограда, которые не так хороши для употребления в пищу и часто слишком кислые для этого в нашем климате. Но было выведено так много столовых сортов винограда (для употребления в пищу), которые здесь прекрасно себя чувствуют, устойчивы к болезням, рано созревают, дают лучшие урожаи, имеют прекрасный вкус, а некоторые также не содержат косточек.В качестве еды я бы порекомендовал Muscat bleu и Esther (оба синих косточек). Юпитер, Канадис, Химрод, Свенсон красный, Сомерсет без косточек также очень хороши и без косточек. Некоторые хорошие, легкие и устойчивые к болезням винные сорта винограда — это Феникс, Солярис (оба белые) и Регент и Рондо (оба красные). Сорта для более прохладных северных районов и Шотландии — Солярис и Рондо для вина, а Сомерсет хорош для еды. Somersetless успешно выращивают даже в Норвегии, Финляндии и на севере России. Подходят и многие другие, но пока они широко не доступны.Лучшее место, где их можно получить, — это виноградники Саннибанк, и они также дадут вам совет, если вам нужно, какие ароматы, что подходит для вашего района и т. Д.

маршей — 24 ноября 14 в 22:34

@ PJ4 Черный Гамбург — это сильнорослая виноградная лоза, которая хорошо растет в вентилируемой теплице, а также на улице у южной или юго-западной стены. Хотя это один из самых простых в выращивании сортов, он завязывает плоды на открытом воздухе только после долгого жаркого лета, тогда как в теплице он садится свободно, год за годом производя большие грозди темно-красных или пурпурных ягод.Неотапливаемая теплица лучше, чем отапливаемая, так как естественная вентиляция всегда лучше для вашей лозы. Что касается контейнера, если вы хотите, чтобы он свободно рос и имел много винограда, то лучше было бы посадить вне помещения, так как корни винограда могут опускаться примерно на 30 футов, что дает больше фруктов в сентябре. Виноград, выращиваемый в Великобритании, всегда меньше и имеет более полный вкус из-за нашего более прохладного климата, и если вы сравниваете его по размеру со столовым виноградом, который мы видим в супермаркетах, — в нем очень высокое содержание воды.Счастливого роста.

FruitExpert — 20 окт.14 в 13:18

Заголовок:

MissMsMrsMrDrRev’dProf.Other

(не показан)

Подтвердить:

.