Site Loader

Содержание

Полный список фруктов (названия по алфавиту) по порядку — полный перечень по алфавиту онлайн

Абрикос

Авокадо

Австромиртус

Азимина

Айва

Акебия

Аки

Алыча

Ананас

Аннона

Апельсин

Араза

Арбуз

Архат

Астрокариум

Баккорея

Баккорея

Баккорея

Бакупари

Банан

Билимби

Бирсонима

Бойзенова ягода

Боярышник

Бромелия

Бунхозия

Вампи

Виноград

Вишня

Воаванга

Восковница

Гандария

Гарциния

Генипа

Гетеромелес

Гилоцереус

Гранадилла

Гранат

Гревия

Грейпфрут

Грумичама

Груша

Гуава

Гуайява

Давидсония

Дакриодес

Джамбоза

Джамболан

Джамбу

Джекфрут

Дуриан

Дыня

Жаботикаба

Звёздчатое яблоко

Имбу

Инга

Инжир (фига)

Ирга

Каимито

Какао

Канистель

Канталупа

Капулин

Карамбола

Кариокар

Карисса

Квини

Кепель

Кешью

Кивано

Киви

Кизил

Кокколоба

Кокона

Кокос

Корлан

Королёк

Криптокария

Ксимения

Кудрания

Кумкват

Купуасу

Куруба

Лайм

Лангсат

Лардизабала

Лимон

Личи

Лонган

Лукума

Луло

Лума

Малина

Манго

Мангостан

Мандарин

Маракуйя

Маранг

Мелоди

Минеола

Мирциария

Момбин

Момордика

Мунтингия

Мушмула

Наранхилья

Нектарин

Опунция

Оробланко

Пальма

Пандан

Папайя

Папеда

Пассифлора

Переския

Персик

Питайя (питахайя)

Питецеллобиум

Питомба

Платония

Плумкот

Помароза

Помелит

Помело

Померанец

Пулазан

Пурума

Ракум-салакка

Рамбутан

Рангпур

Родомирт

Роллиния

Салак

Сантол

Саподилла

Сапота

Саусеп

Сахарное яблоко

Свити

Сизигиум

Сикана

Сирсак

Склерокария

Слива

Страстоцвет

Стрихнос

Тамарилло

Тамаринд

Угни

Учува

Фальза

Фейхоа

Фига

Физалис

Фикус

Филлантус

Хурма

Цедра

Чалта

Чемпедак

Черёмуха

Черешня

Черимойя

Чомпу

Чулюпа

Чупа-чупа

Шелковица

Шефердия

Эвтерпа

Элеокарпус

Яблоко

Список фруктов в алфавитном порядке

На этой страничке, вы найдете список фруктов, в алфавитном порядке. Для тех фруктов, про которые есть информация на нашем проекте, указаны ссылки.

Немного информации о фруктах…

Помимо всего, фрукты положительным образом действуют на активность головного мозга. Достаточно съесть 2–3 красных яблока или апельсин, чтобы нормализовать деятельность центральной нервной системы, подавить депрессию и стресс и провести достойную профилактику атеросклероза. В составе любого продукта присутствует витаминизированный концентрат, необходимый для развития взрослого и детского организма.
В осенний и зимний период употребление фруктов поможет стабилизировать сопротивляемость респираторным вирусам, восстановить иммунитет и подготовить организм к инфекционному сезону. Маленьким детям нужно кушать хурму, в составе которой присутствует много клетчатки, для улучшения пищеварительного процесса и нормализации естественной сопротивляемости к заболеваниям.

Фрукты не только полезные, но и вкусные. Диетологи рекомендуют заменить сахаросодержащие продукты, на эту пищу, ведь натуральная сахароза не повредит организму.

Худеющим людям диетологи прописывают соответствующий рацион, в состав которого входят разные плоды и свежевыжатые соки из них. Хватит 2–3 недель, чтобы разрушить жировую оболочку вокруг органов, вывести из организма шлаковые и токсичные элементы, затрудняющие обменные процессы. Врачи рекомендуют проводить фруктовые профилактические разгрузочные дни.

Список фруктов

А

    Абрикос

    Авокадо

    Австромиртус

    Азимина

    Айва

    Акебия

    Аки

    Алыча

    Ананас

    Аннона

    Апельсин

    Араза

    Арбуз

    Архат

    Астрокариум

Б

    Баккорея

    Бакупари

    Банан

    Билимби

    Бирсонима

    Боярышник

    Бромелия

    Бунхозия

В

    Вампи

    Виноград

    Вишня

    Воаванга

    Восковница

Г

    Гандария

    Гарциния

    Генипа

    Гетеромелес

    Гилоцереус

    Гранадилла

    Гранат

    Грейпфрут

    Грумичама

    Груша

    Гуава

    Гуайява

Д

    Давидсония

    Дакриодес

    Джамболан

    Джамбу

    Джекфрут

    Дуриан

    Дыня

Ж

И

    Икако

    Имбу

    Инга

    Инжир (фига)

    Ирга

К

    Каимито

    Какао

    Канистель

    Канталупа

    Капулин

    Карамбола

    Кариокар

    Карисса

    Квини

    Кепель

    Кешью

    Кивано

    Киви

    Кизил

    Кокколоба

    Кокона

    Кокос

    Корлан

    Королёк

    Криптокария

    Ксимения

    Кудрания

    Кумкват

    Купуасу

    Куруба

Л

    Лайм

    Лангсат

    Лардизабала

    Лимон

    Личи

    Лонган

    Лукума

    Луло

    Лума

М

    Малина

    Манго

    Мангостан

    Мандарин

    Маракуйя

    Маранг

    Мелоди

    Минеола

    Мирциария

    Момбин

    Момордика

    Мунтингия

    Мушмула

Н

    Наранхилья

    Нектарин

О

    Опунция

    Оробланко (свити)

П

    Пальма

    Пандан

    Папайя

    Папеда

    Пассифлора

    Переския

    Персик

    Питайя (питахайя)

    Питецеллобиум

    Питомба

    Платония

    Плумкот

    Помело

    Померанец

    Пулазан

    Пурума

Р

С

    Салак

    Сантол

    Саподилла

    Сапота

    Саусеп

    Сизигиум

    Сикана

    Сирсак

    Склерокария

    Слива

    Страстоцвет

    Стрихнос

Т

    Тамарилло

    Тамаринд

У

Ф

    Фальза

    Фейхоа

    Физалис

    Фикус

    Филлантус

Х

Ц

Ч

    Чалта

    Чемпедак

    Черешня

    Черимойя

    Черёмуха

    Чомпу

    Чулюпа

    Чупа-чупа

Ш

    Шелковица

    Шефердия

Э

    Эвтерпа

    Элеокарпус

Я

 

Фрукты, ягоды, овощи, орехи и крупы на английском языке

Всем привет. Мы вдруг обнаружили, что у нас в блоге до их пор не было полноценной подборки фруктов, овощей и ягод. Пришло время это исправить. Иначе как же вы будете ходить в супермаркет или готовить, даже не зная, как будет на английском «клюква» или «слива».

Окей. Сегодняшнюю подборку мы разбили на несколько блоков. Начнем же наконец!

Содержание статьи:

Фрукты

Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа: fruit и fruits. Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit.

Например, лавка, которая называется Fruit and vegetables (Фрукты и овощи). Или вы можете сказать: It’s hard to buy fresh fruit now. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: I want to buy the tropical fruits of this island — «Мне хочется купить тропические фрукты этого острова». Здесь есть уточнение, потому говорим fruits.

Сами по себе виды фруктов являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana — один банан, а bananas — много бананов.

apple – яблоко
apricot – абрикос
avocado – авокадо
pineapple – ананас
banana – банан
bergamot – бергамот
durian – дуриан
grapefruit – грейпфрут
kiwi – киви
lime – лайм
lemon – лимон
loquat – локва
mango – манго
melon – дыня
nectarine – нектарин
orange – апельсин
passion fruit – маракуйя
papaya – папайя
peach – персик
pear – груша
persimmon – хурма
pineapple – ананас
plum – слива
pomegranate – гранат
pomelo – помело
tangerine – мандарин
quince – айва

Читай также

Приятного аппетита — английские идиомы о еде

Ягоды

На английском ягода звучит, как berry, ягоды — berries. Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках.

В русском языке мы говорим «клубника», это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе, которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе, что представляет собой собирательный образ — тип ягод. Strawberry — одна ягода, strawberries — собирательный образ.

Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе: blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ — ежевика), buckthorn — buckthorns и так далее.

barberry – барбарис
blackberry – ежевика
black chokeberry – черноплодная рябина
blueberry – черника, голубика
buckthorn – облепиха, крушина
cherry – вишня 
cloudberry – морошка
cowberry (lingonberry) – брусника
cranberry – клюква
currant – смородина
date – инжир
dogwood – кизил
elder – бузина
fig – винная ягода, инжир, фига
grape – виноград
goji berry – ягоды годжи
gooseberry – крыжовник
raspberry – малина
ros hip – шиповник
rowan – рябина
strawberry – клубника
sweet cherry – черешня
viburnum – калина
wild strawberry – лесная земляника
watermelon – арбуз

Пройдите темы в онлайн тренажере: 

Овощи

А также корнеплоды, зелень и бобы.

asparagus – спаржа
beans – фасоль
beet – свекла
broccoli – брокколи
brussels sprouts – брюссельская капуста
cabbage – капуста
carrot – морковь
cauliflower – цветная капуста
celery – сельдерей
chili – перец чили
chinese cabbage – китайская капуста
corn – кукуруза
cucumber – огурец
daikon – дайкон
eggplant – баклажан
garlic – чеснок
green bean – стручковая фасоль
kale – листовая капуста
lettuce – латук
okra – окра
onion – лук
parsley – петрушка
pepper – перец
peas – горох
potato – картофель
pumpkin – тыква
radish – редис
spinach – шпинат
tomatoes – помидоры
turnips – репа

Орехи

acorn – желудь
almond – миндаль
beechnut – орех бука
cashew – кешью
chestnut – каштан
coconut – кокос
hazelnut – лесной орех
nutmeg – мускатный орех
peanut – арахис
pecan – орех пекан
pine nut – кедровый орех
pistachio – фисташка
walnut – грецкий орех

Из фркутов, ягод и овощей также образуются фразеологизмы. Фрукты и ягоды также образуют фразеологизмы. Рассмотрим наиболее распространенные:

  • like a sucked orange – используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
  • to pick the plum – снимать сливки, отбирать самое лучшее
  • plum job – прибыльное место, хорошая должность
  • Big Apple – Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
  • apple of discord – яблоко раздора
  • apples and oranges – яблоки и апельсины (что-то отличающееся, как яблоки от апельсинов)
  • apple of one’s eye – зеница ока, когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
  • lemon – бракованное транспортное средство, которое уже не на ходу
  • banana skin (или banana peel) – пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре», употребляется в обсуждении скользкой ситуации
  • pear-shaped – грушевидной формы (о фигуре)
  • not give a fig – не проявлять интереса к чему-либо, оставаться равнодушным
  • hard nut to crack – крепкий орешек
  • cool as cucumber – хладнокровный, спокойный как удав

Читай также

Деловой английский для гостиничного бизнеса

Крупы и злаки

Крупа на английском звучит как «groats», а каша (манная, овсяная и так далее) — cereal. Сами крупы на английском будут звучать так.

barley – ячмень
buckwheat – гречка
cornflakes – кукурузные хлопья
flour – мука
lentil – чечевица
millet – пшеница
oatmeal – овсяная крупа
pearl-barley – перловка
rice – рис
semolina – манка
soya – соя
wheat – пшеница

Названия фруктов и ягод мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова в школьном возрасте, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:

  • Изучайте слова по карточкам.
  • Создавайте в голове необычные истории с названием фрукта.
  • Проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком.
  • Слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском.

Сохраняйте наборы слов, учите и расширяйте словарный запас. И тогда в следующий раз, заглянув за границей во фруктовую лавку, вы легко купите хоть стручковую фасоль, хоть инжир. Keep learning!

EnglishDom #вдохновляемвыучить

заявка отправляется

Пожалуйста, подожди…

Занимайся английским бесплатно

в онлайн-тренажере

Экзотические фрукты — Блог о жизни

Путешествуя за границей, особенно в тёплых странах, российский турист сталкивается с совершенно неизвестными, невиданными им доселе фруктами. Я тоже часто даже не верю свои глазам, какие чудеса природы можно встретить на фруктовых прилавках. И вот, для того, чтобы в следующий раз не выпячивать глаза от удивления при виде очередного удивительного фрукта, я решил составить для себя список того, что можно купить и попробовать в «забугорье».

Но даже и не подозревал, как много придётся печатать! Оказывается, на нашей замечательной планете столько экзотических фруктов, что, скорее всего, мало кто сможет попробовать их все за свою жизнь. Итак, сейчас в моём списке 85 экзотических фруктов, и это не просто фото с названиями, а описание и интересная информация. Я точно планирую его периодически дополнять, так что если хотите узнать про все фрукты, заглядывайте сюда время от времени!

Помимо названия и распространённых синонимов, для каждого фрукта есть ещё описание его внешнего вида, фотография и по возможности охарактеризованы вкусовые качества в сравнении с известным большинству людей вкусами. Так как пробовал я (как оказалось) лишь малую часть, то рассказывать о вкусе многих экзотических фруктов буду на основе отзывов счастливчиков, которые их реально ели, причём, во многих случаях информацию приходилось искать в буржуйском интернете.

Сразу предупреждаю знатоков ботаники, что в статье понятия даются на бытовом, понятном уровне. То есть, не надо возмущаться, что в науке понятие «фрукт» отсутствует, а есть только общий термин «плод». Здесь «фруктами» я буду называть вкусняшки, растущие на деревьях, на кустарниках или на лианах, как правило сладкие или кисло-сладкие, которые можно кусать несколько раз, прежде чем он будет окончательно съеден. А «ягодой» будем считать мелкие плоды, которые можно схомячить за один укус целиком или даже съесть пригоршню и при этом не надо очищать от кожуры.

Кстати, в статье не только тропические фрукты, ведь экзотическим запросто может оказаться и представитель умеренных широт.

Для удобства навигации по нашей весьма объёмной статье используйте алфавитный указатель:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Ю Я

 

А

Абакаши (Abacaxi) в основном выращивается в Бразилии. Большинство читателей, посмотрев на фотографию фрукта, скажут, что это же просто ананас и он давно уже не экзотика. Но не надо спешить! Да, «абакаши» (слово из языка индейских народов тупи-гуарани) – один из сортов этого колючего фрукта, но называется по-другому неспроста. Строго говоря, на португальском языке «abacaxi» и «ananás» – это синонимы, но вот этим, вторым, привычным нам словом, они обозначают привычный нам фрукт. При этом на рынках в Бразилии и в Португалии люди предпочитают покупать именно «абакаши», который многие считают вовсе отдельным фруктом.

Абакаши круглее, желтее, слаще, сочнее, чем обычный ананас (перевёл со слов португальцев и бразильцев) и его цена выше. Повторю, эта информация взята у «аборигенов», то есть у людей, которые знают отличия не в теории, а на практике, но почему-то в некоторых статьях вы встретите обратное утверждение, что абакаши больше ананаса и имеет вытянутую форму…

Как и остальные виды ананасов, абакаши богат сахарозой, витамином C, минеральными веществами (калием, кальцием, железом, магнием, медью, цинком, марганцем, йодом), есть в нём витамины группы B и провитамин А.

С вашего позволения, простой, знакомый всем ананас, я в статью добавлять не буду, обойдёмся более экзотическим абакаши.

 

Авара (Аварра, Тукум, Awara, Wara, Awarra, Tucum, Tucumã-do-Pará). Эта пальма активно культивируется на севере южноамериканского континента в таких странах как Бразилия, Суринам, Гайана, Гвиана. Дерево средней высоты (до 15 метров) примечательно тем, что покрыто колючками (и ствол, и листья) а плоды растут пучками.

Плоды овальной формы имеют размер, близкий к обычному куриному яйцу, их цвет варьируется от красновато-коричневого до оранжевого (такой более характерен). Мякоть достаточно сочная, ароматная, её вкус чаще всего сравнивают с абрикосом, хотя, на самом деле мякоти в них мало, так как большая часть занята косточкой.

Конечно, в составе фрукта есть и углеводы, и белки, но особенно ценный компонент – это жиры, точнее масла с большим содержанием насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (например, авара богата Омегой 3, 6 и 9). А ещё в аваре много витамина А (примерно втрое больше, чем в моркови) и B2.

Собственно, как самостоятельный продукт в сыром виде, авара почти не употребляется. Жители региона, где она активно выращивается, предпочитают есть плоды, приготовленные на пару в качестве гарнира или же делают из неё подобие пасты, которая используется как основа для других блюд. Кроме того, из авары добывают масло (из косточек больше, чем из мякоти), которое благодаря своему составу нашло применение не только, как обычное пальмовое масло, но и как косметологическое средство.

 

Авокадо (Avocado, Персея американская, Аллигаторова груша). Для многих уже вовсе не экзотическое растение, а очень частый гость салатов, в этот список попал просто потому, что первым вспомнился на букву «А». Родом авокадо из Мексики, а в наше время выращивается практически во всех странах с подходящим тропическим и субтропическим климатом. Существует более 400 сортов, которые имеют свои особенности, думаю, что перепробовать все не смогут даже истинные ценители авокадо.

Длина авокадо до 20 сантиметров, кожура несъедобна, мякоть плотная, жёлто-зелёная или зеленоватая, с одной крупной косточкой.

Спелый авокадо слегка маслянистый с лёгким ореховым привкусом. Авокадо является любимцем диетологов всего мира из-за своих многочисленных полезных свойств. Он богат ненасыщенными жирными кислотами, витаминами группы В, витамином Е, калием, что очень полезно для профилактики многих сердечнососудистых заболеваний и положительно влияет на здоровье кожи, а кроме того отлично помогает бороться с бессонницей.

 

Агуадж (Агуахе, Aguaje, Ita, Buriti, Canangucho) растёт во влажных тропиках Южной Америки, где имеет такую невероятную популярность, что есть опасения за популяцию растения. Популярность обусловлена якобы особыми свойствами фрукта, благодаря которым девушки, употребляющие его регулярно, безо всяких усилий сохраняют стройную фигуру, кроме того считается, что агуадж является сильным афродизиаком.

Овальные плоды покрыты красновато-коричневатыми чешуйками, а под ними жёлтая мякоть и одна большая семечка. Вкус агуаджа характеризуется как приятный, напоминающий… морковку. Помимо употребления в свежем виде, из него делают соки, джемы, мороженное, а из перебродивших плодов получают интересное вино.

Содержит много витаминов А, С, а также фитогормоны, имитирующие женские гормоны.

 

Азимина (банан Небраски, мексиканский банан, Asimina, банановое дерево, Pawpaw, Пау-пау) родом из Северной Америки, точнее с территории южных штатов США. Но это удивительное, вроде бы теплолюбивое растение способно выдерживать серьёзнейшие холода до −30 по Цельсию! И благодаря такой стойкости один из десяти видов – «Азимина трехлопастная» – выращивается садоводами-любителями в нашей стране.

Плоды собраны в соцветия до 8 штук, они имеют продолговатую овальную форму и достигают до 15 см. в длину и до 7 см. в диаметре. Тонкая кожица плода по мере созревания меняет цвет от зеленоватого (у неспелых) до желтоватого и даже тёмно-коричневого. Мякоть сочная, светлая сладкая и очень ароматная, часто встречается сравнение с заварным кремом. Внутри прячутся до 10 крупных плоских косточек. Недостатком азимины является плохая сохранность собранных плодов, поэтому чаще всего их едят свежесобранными или готовят различные джемы-варенья.

Азимина богата аминокислотами и микроэлементами, сахарозой, витаминами А, С. Плоды отлично справляются с нормализацией работы желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет.

 

Акебия пятерная (Лазящий огурец). Весьма экзотическое растение можно встретить в Японии, Китае и Корее.

Длина продолговатых плодов около 8 сантиметров, они мясистые и окрашены в пурпурно-фиолетовый цвет. Внешне может показаться совсем непривлекательным – продолговатый плод фиолетово-сиреневого цвета с вываливающейся мякотью. Но внешний вид обманчив – по вкусу мякоть похожа на малину с очень приятным ароматом.

 

Аки (Ackee, Блигия вкусная). Родина этого дерева – Западная Африка, в настоящее время встречается также в Центральной и Южной Америке, на островах Карибского бассейна.

Красноватые плоды грушевидной формы до 10 сантиметров в длину. Мякоть спелого фрукта имеет кремовый цвет и по вкусу напоминает грецкий орех с сыром.

Плоды Аки содержат много полезных жирных кислот, витаминов А, Е, группы В, а также калий, кальций, цинк.

 

Амбарелла (Яблоко Цитеры, Otaheite-apple, Tahitian quince, Полинезийская слива, Жёлтая слива, Spondias dulcis, Момбин сладкий – не путать с Момбином пурпурным). Родина этого дерева – многочисленные острова Тихого Океана в Полинезии и Меланезии, откуда растение распространилось на запад в тропические районы Америки, а также на восток в Австралию, Юго-Восточную Азию, Шри-Ланку, Индию и немного в Африку; позже амбареллу начали выращивать на островах Карибского бассейна и завезли в тропические страны атлантического побережья Америки.

Плоды амбареллы овальные (по форме напоминают сливу, отсюда и пара «псевдонимов» этого фрукта – полинезийская слива или жёлтая слива), не очень крупные, от шести до девяти сантиметров в длину, растут гроздьями. Кожица гладкая, тонкая и жёсткая; у незрелых плодов она зелёная, у спелых она утолщается и становится золотисто-жёлтая, такого же цвета и мякоть.

Мякоть волокнистая, сочная, хрустящая, кисловатая, ароматом и вкусом некоторым людям слегка напоминает недозрелый ананас. Особую осторожность следует проявлять с косточками! Они просто усеяны гнутыми колючками, вплоть до 1 сантиметра длиной, так что порой они проникают в мякоть фрукта, и таких «сюрпризов» от 1 до 5 в каждом плоде.

Из амбареллы получаются отличные джемы, желе, мармелад и сок, но лучше её всё же есть в сыром виде. Можно употреблять ещё зелёную, тогда будет больше кислинки. Кроме плодов, в пищу идут листья – в сыром виде (как уличная закуска) или варёные/тушёные с мясом/рыбой, а также в супах.

Амбарелла богата белками и жирами, поддерживает иммунную систему в тонусе, очень полезна для пищеварительной системы и даже способствует более быстрому заживлению ран.

 

Араза (Arazza, Arazá, Araçá-boi, Amazonian Pear или Амазонская Груша; на латыни — Eugenia stipitata). Сначала это жаролюбивое дерево росло в лесах бассейна реки Амазонка, позже растение начали активно культивировать в Бразилии, Эквадоре, Перу а также в Центральной Америке и на Карибах. Транспортировку этот фрукт переносит очень плохо, так что за пределами регионов произрастания его не встретишь.

Плоды в диаметре они могут быть от 4 и до 12 сантиметров (такие крупные достигают веса 750 граммов). Кожура у них жёлтого цвета, она тонкая и в зависимости от сорта может быть гладкой или слегка бархатистой. Сочная ароматная жёлтая мякоть очень кислая, поэтому аразу редко едят просто так, в сыром виде, но активно используют для компотов, желе. Внутри плода есть несколько крупных вытянутых «косточек».

Благодаря огромному количеству витамина С, а также большому содержанию микроэлементов (калий, магний, кальций, фосфор) и макроэлемента цинка, араза отлично подходит в качестве общеукрепляющего продукта.

 

Арбузооогурец, огурецоарбуз – (Мелотрия шершавая, Melothria scabra, Мышиный арбуз, Mouse melon, Mexican sour gherkins, Sandita, Cucamelon). Очень странный субъект в нашем списке… Сами решайте к чему его отнести – фрукт он или овощ. Внешняя окраска очень напоминает арбуз, а внутри – легко узнаваемая текстура огурца, при этом размер плодов, произрастающих на лиане, больше напоминает виноград: всего до 2 — 4 сантиметра в длину. Родина этого странного растения – часть Америки от Мексики до Панамы, это не гибрид, а самостоятельное растение, известное ещё в доколумбово время. За границей больше известен как «Cucamelon», что, как и в русском языке, образовано сложением двух слов: огурец и арбуз, то есть «cucumber +watermelon».

Кожица у плодов тонкая, но достаточно твёрдая, а мякоть очень сочная. Вкус описывается как больше похожий на огурец с небольшой цитрусовой кислинкой, тем, кому удалось попробовать «огурецоарбуз» вкус понравился. Их можно есть просто так, но чаще добавляют в салаты, к картошке фри, разным солёным блюдам, а ещё арбузоогурцы маринуют. Кроме того, у лианы съедобные клубни!

Состав богат ликопином (антиоксидант, улучшающий работу сердца), бета-каротином (помогает поддерживать здоровье глаз и молодую кожу), минералами и витаминами К, Е, С и клетчаткой.

 

Атемойя. Это гибрид двух растений семейства Анноновые – черимойи и нойны и многие их путают. Как и её «родители», Атемойя появилась в тропиках Южной Америки.

Плоды, условно, в форме сердца (до 10 см. в длину и до 9 см. в ширину). Мякоть плода тает во рту как крем или мороженное, а вкус представляет собой сочетание манго и ананаса. Из-за нежности мякоти лучше всего есть атемойю ложечкой. Часто встречается утверждение, атемойя – это самый вкусный из экзотических плодов. Нужно помнить, что семена у неё ядовитые!

 Б

Баиль (Bael, Древесное яблоко, Wood apple, Эгле мармеладное, Каменное яблоко, Айва Бенгальская, Stone apple, Limonia acidissima, Feronia elephantum, Feronia limonia, Hesperethusa crenulata, Elephant apple, Monkey fruit, Curd fruit). Широко культивируется в странах Юго-Восточной и Южной Азии.

Спелый плод коричневого цвета до 20 сантиметров в диаметре. Спелая мякоть — коричневая кашеобразная, разделена на сегменты семенами. Кожура плода очень твёрдая, без твёрдого и тяжёлого предмета под рукой добраться до мякоти не получится (поэтому одно из названий – «каменное яблоко»). Вкус, как правило, сладковатый, вяжущий, но может быть и кисловатым.

В

Вани (лат. «Mangifera caesia», Белое манго, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-lam, White mango, Bayuno, Mangga wani, иногда встречается название Jack, то есть Джек, но не надо путать с Джекфрутом!) активно культивируется в Индонезии, Малайзии, Брунее (эти три государства делят между собой остров Борнео, который считается родиной Вани), Сингапуре, Папуа-Новой Гвинее и на Филиппинских островах.

Название, безусловно, вводит в заблуждение, ведь ко всем знакомому манго этот фрукт отношение имеет лишь далёкое, так как они оба входят в одно семейство «Анакрдиевые» (Сумаховые), но обычное манго относится к одноимённому роду «манго», а Вани – к роду «Анакардиум» и является видом кешью! Так что «Белое манго» – это просто трюк, лучше употреблять какое-нибудь из локальных названий, самыми распространёнными являются индонезийский вариант «Вани» (ударение на «и») и малайский «Бинджай».

Важно, чтобы к употреблению плоды были спелыми, так как сок незрелых плодов может вызвать раздражение на коже и тяжёлые последствия при попадании в организм. Неспелые плоды имеют зелёную окраску и твёрдые на ощупь. В зрелом виде плоды белого манго достаточно крупные, они имеют овальную форму и достигают в длину 15 сантиметров, а в диаметре – 8 см. Кожура очень тонкая, тёмная с ещё более тёмными пятнами, она плохо чистится. Мякоть белая, сочная, очень нежная и волокнистая по консистенции, а внутри есть одна большая косточка. Спелые плоды очень ароматные, а от сладкого вкуса мякоти в восторге все, кто её пробовал. Самое интересное сравнение — со вкусом пломбира (ну, кому как…).

Кроме поедания в сыром виде, Вани также употребляют, обмакивая в чили и соевый соус… Ещё местное население делает из него основу для острого соуса «самбал».

Из сладкого вкуса этого фрукта понятно, что он богат различными сахарами, но кроме того, в нём содержится много витаминов (A, B, D, E и особенно много C), незаменимые аминокислоты, конечно же, микро- и макроэлементы.

 Г

Гуава (Псидиум, Гуайява, Гвайяба). Родом из Южной Америки (ориентировочно с территори современнго Перу), в наши дни, помимо тропиков Америки, культивируется в Азии,Израиле и Африке.

Полностью съедобный плод может быть и круглой, и продолговатой, и грушевидной формы. Диаметр до 15 сантиметров. Вкус у гуавы не совпадает с ожиданием чего-то экзотического – совершенно невыразительный слегка сладкий, при этом аромат приятный и сильный. В странах произрастания гуавы её часто любят употреблять слегка недозревшей, вроде бы это способствует охлаждению организма в жаркий день. Ещё можно часто увидеть как такую недозрелую гуаву едят, обмакивая в смесь соли и перца, говорят очень тонизирует.

Кроме обычной, есть ещё такие разновидности: красноплодная («земляничная гуава») и жёлтая («лимонная гуава»). Мякоть красноплодной — сочная, полупрозрачная, имеет выраженный клубничный вкус. Жёлтые плоды и внутри такого же цвета, имеют лимонный аромат. Часто встречается название гуайява, что является одним из наиболее распространённых в культивировании вариантов гуавы.

 

Гуанабана (Guanabana, Annana muricata, Сметанное яблоко, Аннона колючая, Гравиола, Soursop). Родственница нойны, черимойи, кремового яблока, поэтому их с первого раза легко перепутать и также как и они, Гуанабана родом из Латинской Америки, но сейчас выращивается в очень многих странах с подходящим климатом.

Спелый округлый плод неправильной сердцевидной формы может достигать 12 килограмм. Косточки крупные, их много. С виду плод колючий, но на самом деле уколоть вас он не сможет, так как колючки больше мясистые, чем твёрдые. Спелая мякоть волокнисто-кремообразная белого цвета с не похожим ни на что вкусом. Аромат может слегка напоминать ананас.

 Д

Дакриодес (Safou, Сафо, Африканская груша). Это вечнозеленое дерево преимущественно можно встретить на севере Нигерии и на юге Анголы, в азиатском регионе культивируется пока лишь в Малайзии.

Продолговатые плоды синих и фиолетовых оттенков (похожи на баклажан). Бледно-зелёная мякоть очень жирная – до 48% жиров, содержит большое количество разнообразных полезных и нужных организму веществ. Те, кто пробовал этот фрукт говорят, что он обладает приятным нежным вкусом.

Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, также известны как африканские груши, они имеют продолговатую форму и бледно-зеленую мякоть внутри. Эти жирные плоды, как утверждалось, могут положить конец голоду в Африке, поскольку на 48 процентов фрукты состоят из незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов. Подсчитано, что с одного Га, засаженного деревьями Сафу, можно получить 7–8 тонн масла, при этом, могут быть использованы все части растения.

 

Джаботикаба (Jabuticaba, Бразильское виноградное дерево). По названию понятно, что это растение родом из Южной Америки, но иногда найти его можно и в Юго-Восточной Азии, если не на прилавках, то хотя бы в ботанических садах (в сингапурском точно видел). Дерево растёт медленно, поэтому возникают сложности с его культивацией.

Интересен и способ произрастания плодов: они вырастаю прямо на стволе, а не на ветках дерева. Плоды небольшие (до 4 см. в диаметре), темно фиолетового цвета. Под тонкой плотной кожурой (несъедобной) находится мягкая желеобразная и очень вкусная мякоть, чем-то похожая на виноград, с несколькими косточками.

 

Джекфрут (Канун, Khanoon, Jackfruit, Нангка, Индийское хлебное дерево). Родственник полинезийского хлебного дерева и малазийского чемпедака.

Это самые большие плоды, растущие на деревьях. Официальный рекорд джекфрута – плод обхватом в 1 метр 120 сантиметров и весом примерно 34 кг.

Кожура джекфрута пахнет неприятно, но под ней несколько долек очень вкусной сладкой жёлтой мякоти. Вкус описать сложно – некое сочетание банана, дыни, пастилы.

 

Дуриан (Durian). Даже если вы никогда и не видели этот фрукт, то, безусловно, не раз слышали. Прославился он на весь мир благодаря своему удивительно отвратительному запаху.

Но в мире, особенно в Юго-Восточной Азии очень много ценителей дуриана, они даже нарекли его «Король фруктов». Все, кто пробовал мякоть дуриана, утверждают, что она необычайно вкусная. Верю на слово, но перебороть себя и съесть хотя бы маленький кусочек, лично я никак не могу.

 Ж

Жёлтый арбуз. Гибрид дикого арбуза, мякоть которого имеет природный жёлтый цвет, и привычного нам арбуза с красной мякотью. Это понадобилось, так как дикий арбуз есть невозможно, а в результате его скрещивания получился вполне приятный по вкусу арбуз, похожий на привычный, но с жёлтой мякотью. Хотя по сладости жёлтый арбуз намного уступает красному и вкус не такой выраженный.

 И

Инжир (Фига, Смоковница, Смоква, Винная ягода,Смирнская ягода, Ficus carica). Думаю, вы не раз встречали его на фруктовых прилавках вашего города и если ещё не попробовали, обязательно это сделайте. Цвет кожуры инжира может варьироваться от жёлто-зелёного до фиолетового. Мякоть красного цвета с мелкими семенами сочная и сладкая. Безусловным плюсом инжира является то, что диетологи относят его к числу продуктов, при помощи которых можно избавиться от лишнего веса!

 К

Каимито (Абиу) – не путайте с другим Каимито (Хризофиллум или Звёздное яблоко). Родом из верховьев реки Амазонка, культивируется в Перу, Бразилии, Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и на Тринидаде.

Плоды круглые или овальные с гладкой ярко-жёлтой кожурой. Белая полупрозрачная кремообразная мякоть очень сладкая. Аромат отдалённо напоминает карамель со сливками. Перед употреблением свежего Каимито рекомендуется намочить губы, иначе они могут склеиться из-за латекса в мякоти.

Плоды Каимито содержат много фосфора, кальция, железа, аминокислот, витаминов А, С, РР и различными полезными органическими веществами.

 

Канистель (Канистел, Tiesa, Яичный фрукт, Жёлтое сапотэ). Регион происхождения – юг Мексики и Центральная Америка, кроме того также выращивается на Антильских и Багамских островах, нередко можно встретить в Юго-Восточной Азии.

Плоды могут быть до 7,5 см. в ширину и до 12,5 в длину, их форма очень разнообразная, есть шаровидная, овальная, яйцеобразная, закрученная. Цвет кожуры у спелых плодов желтовато-оранжевый. Мякоть мучнистая, жёлтая с 1–4 крупными косточками. Забавно, что аромат мякоти похож на жареные пирожки, а вот вкус очень сладкий из-за большого содержания сахаров.

Канистел богат нежной клетчаткой, никотиновой кислотой, каротином, аминокислотами, кальцием, фосфором.

 

Карамбола (Старфрут, Камрак, Ма Фыак, Carambola, Star-fruit). «Тропическая звезда» или «Звезда тропиков» этот фрукт называют просто потому, что в разрезе он похож на звезду. Плод съедобен целиком, и если вкус его сочной мякоти не покажется вам достаточно ярким, то аромат вряд ли оставит равнодушными.

 

Кастури (Kasturi, Kalimantan Mango, Mangga Cuban, Pelipisa, Mangifera casturi). Эндемичное растение острова Борнео (Калимантан).

Если не вдаваться в биологические подробности, то можно сказать, что это дикое манго. Однако оранжевая волокнистая мякоть кастури имеет более выраженный по сравнению с обычным манго вкус и более мягкий аромат, хотя и не такая сладкая, как у манго.

 

Кивано (Kiwano Melon, Рогатая дыня, Африканский огурец, Антильский огурец, Рогатый огурец, Ангурия). Родом из Африки, а наиболее широко выращивается в Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле.

Это лиана с продолговатыми плодами жёлтого, оранжевого или красного цвета. Мякоть зелёная, действительно похожа на огурец. Вкус описывается как смесь огурца, банана и дыни. Плотная кожура не счищается, плод просто разрезается на дольки и съедается как дыня или арбуз.

Кивано богат витаминами(А, группы В и С), макроэлементами (натрием, кальцием, калием, фосфором и магнием), также в нём много микроэлементов (железо, медь, цинк и марганец).

 

Кокона (Паслён гулявниколистный) произрастает на территории Южной Америки в гористых районах.

Овальные или шаровидные плоды (до 4 см. в длину и до 6 см. в ширину) напоминают помидоры, имеют три варианта цвета плодов; жёлтый, оранжевый и красный. Мякоть желеобразная жёлтого цвета со множеством мелких семян. На вкус одни говорят, что как лимон с помидором, а кому-то напоминает черешню.

Плоды Коконы богаты витаминами группы В, калием, кальцием, фосфором, железом и лимонной кислотой.

 

Кокос даже не знаю, стоит ли его здесь упоминать, так как хоть это и экзотическое для жителей России растение, но ведь даже дети знают, что он из себя представляет. В регионах произрастания (повсюду в тропиках) кокосы употребляются полностью, от поедания мякоти и сока, до поделок из скорлупы использования в качестве топлива кожуры. Там, на юге, кокосы продаются зелёными снаружи, а внутри у них мягкая полупрозрачная мякоть и вкуснейшая кокосовая вода (или «молоко»). У нас в магазинах они уже в другой стадии созревания – с волокнистой кожурой снаружи и толстым слоем мякоти внутри с небольшим количеством жидкости.

 

Кокос Морской (Коко-де-мер, Двойной орех, Сейшельский орех) растёт исключительно на Сейшельских островах, причём только на двух.

По форме он очень сильно отличается от обычного кокоса и больше всего похож на… женские ягодицы. Плоды очень крупные, в среднем около 18 килограмм, часто встречаются экземпляры свыше 25 кг. И даже 40 кг.! Каждый собранный кокос нумеруется, и при покупке выдаётся сертификат. По вкусовым качествам он явно уступает обычным кокосам, но при возможности попробовать обязательно надо.

 

Конфетное дерево (Hovénia dúlcis, Говения сладкая, заграницей известна как Japanese raisin tree или oriental raisin tree, то есть Японское изюмное дерево или Восточное изюмное дерево). Исторически произрастало в Японии, Восточном Китае, Корее и до 2000 метров в Гималаях. Благодаря своей красивой раскидистой кроне, в качестве декоративного растения было завезено в некоторые страны, в итоге, например в Бразилии, считается одним из самых распространённых «захватчиков» субтропических лесов.

Плоды конфетного дерева мелкие, как крупный горох, и вовсе не ими ценится растение, а тем, на чём плоды держатся. Мясистая плодоножка, хоть и выглядит весьма странно, на самом деле очень ароматная и сладкая, она пригодна в пищу в сыром виде. Но чаще плодоножки конфетного дерева сушат, тогда они становятся похожи на изюм – и по вкусу, и по виду (отсюда и взялось западное название «Японское изюмное дерево»). Экстракт из семян, веточек и молодых листьев используется как заменитель мёда, идёт на изготовление местного вина и для конфет.

Из полезных веществ стоит отметить высокое содержание калия, антиоксидантов, витаминов, белка и сахаридов (сахароза, фруктоза, глюкоза). В Китае экстракт конфетного дерева на протяжении нескольких сотен лет использовался для борьбы с симптомами похмелья. И вот, учёные из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе из этого экстракта выделили активное вещество, которое назвали дигидромирицетин (DHM). Оно позволяет очень быстро отрезветь и даже снижает тягу к алкоголю! Уже сейчас есть препараты. Основным компонентом которых является дигидромирицетин, по сути, это путь к созданию «пилюли трезвости», не только снимающей симптомы опьянения, но и помогающей побороть алкогольную зависимость. Вот такое чудесное Конфетное дерево!

 

Кремовое яблоко (Аннона сетчатая, Голова Будды, Бычье сердце, Кремовое яблоко) здесь может возникнуть путаница, так как название «кремовое яблоко» нередко применяют к родственному растению «черимойя». Родом из районов Центральной Америки и группы Антильских островов, сейчас нередко можно встретить в Юго-Восточной Азии.

Плоды (от 8 до 16 см.) похожи по форме на сердце (отсюда одно из названий), снаружи могут быть жёлтыми или коричневыми с красноватым оттенком. Внутри сладкая белая, практически кремовая мякоть, тающая во рту и несъедобные семена. По поводу того, на что похож запах, единого мнения нет, но он, безусловно, приятный.

 

Кумкват (Kumquat, Фортунелла, Кинкан, Японские апельсины). Родина кумквата – Китай, но в настоящее время его выращивают повсеместно там, где подходящий климат и для остальных цитрусовых.

Этот представитель цитрусовых давно не редкость на полках супермаркетов, однако, многие до сих пор его не решились попробовать, а зря. Небольшие продолговатые плоды (до четырёх сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину) внешне выглядят как маленькие апельсины, но вкус у них всё же отличается. Главная особенность кумкавата – это то, что он съедается прямо с кожурой, она очень тоненькая; несъедобные только косточки.

Кстати, все цитрусовые отлично помогают бороться с лишним весом, и для этого вовсе не надо садиться на жёсткую цитрусовую монодиету!

 

Купуасу (Cupuassu, Теоброма крупноцветковая) этот родственник какао родом из лесов Амазонии, сейчас выращивается на территории лмтиноамериканских стран от северных штатов Бразилии до Мексики.

Плоды (до 25 см. в длину и до 12 см. в ширину) ароматные с коричнево-красноватой плотной кожурой (до 7 мм.) внутри содержат белую кисло-сладкую мякоть с косточками. Ароматную мякоть употребляют как в свежем виде, так и в виде соков, джемов, а также в качестве добавок в конфеты, мороженное и т. п. Кроме того, из купуасу изготавливают шоколад, точнее купулат, который не тает даже во рту, то есть его придётся разжёвывать.

 

Куруба (Пассифлора нежнейшая, Банановая гранадилла, Страстоцвет мягчайший, Тахо) – эта лиана выращивается на территории южноамериканских стран: Колумбия, Венесуэла, Боливия, Эквадор, Перу, а также в Новой Зеландии и Индии.

Овальные, сильно вытянутые плоды (до 12 см. в длину и до 4 см. в ширину) с зелёной или желтоватой кожурой содержат пряную кисло-сладкую мякоть с множеством маленьких тёмных семян. Куруба обладает многими полезными свойствами: успокаивает при стрессах и улучшает сон, устраняет жажду, помогает при гастрите и язве.

 Л

Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi). Родом из Южного Китая, сейчас активно выращивается во многих странах с субтропическим климатом. Один из самых популярных фруктов в странах Юго-Восточной Азии.

Плоды круглые (диаметром до 4 см.) с красноватой бугристой кожурой, со сладкой, сочной желеобразной мякотью и одной косточкой. Многие путают его с Лонганом, они действительно похожи и по форме, и по консистенции мякоти, и по вкусу, но у личи он более выражен.

Содержит много углеводов, пектиновых веществ, калия, магния, витамина С, очень высокое содержание витамина РР.

 

Лонган (Лам-яй, Лунъянь, Глаз Дракона но так же иногда называют и совсем другой фрукт «питахайя») близкий родственник вышеописанного личи, также родом из Китая, а в настоящее время культивируется повсеместно в Юго-Восточной Азии.

Круглые небольшие плоды с коричневатой кожурой внутри имеют сочную сладкую полупрозрачную мякоть и одну несъедобную косточку. Мякоть очень ароматная и кроме сладости имеет своеобразный, узнаваемый оттенок.

 

Лонгконг (Лангсат, Лонкон, Дуку, Lonngkong, Langsat) родом из Малайзии, а сейчас выращивается в большинстве стран Юго-Восточной Азии, в Индии, на Гавайях.

Круглые плоды (до 5 см. в диаметре) покрыты коричневатой кожурой и по внешнему виду их можно перепутать с Лонганом, однако внутри Лонгконг имеет не цельную, а сегментированную мякоть, напоминающую по форме чеснок. Но вкус, конечно совсем не чесночный, а приятный кисло-сладкий. У разновидности, которая называется Лангсат, вкус может быть чуть с горчинкой.

 

Лукума (Pouteria lucuma) родом из Южной Америки, там же и выращивается в настоящее время и ещё в Мексике и на Гавайях.

Овальные плоды (до 10 см в длину) покрыты тонкой кожицей коричневато-зелёного цвета с красноватым оттенком, а жёлтая мякоть — сладкая и имеет до 5 косточек. Лукума относится к семейству Сапотовые, среди которых немало очень вкусных и необычных фруктов, о которых вы также узнаете из нашей статьи (например, я сам до недавнего времени не знал, что один из моих любимых фруктов «Саподилла, оказывается, тоже сапотовое).

 

Луло (Наранхилла или Наранхилья, Паслён китоский, лат. Solanum quitoense) родом из предгорий Анд, то есть из Южной Америки, в настоящее время там и культивируется, а также в странах Центральной Америки и на Антильских островах.

Жёлто-оранжевые круглые плоды (до 6 см. в диаметре) больше всего напоминают помидоры, но покрыты белыми волосками. Вкус мякоти кисло-сладкий, очень интересный, утверждают, что похож на смесь ананаса, клубники и маракуйи. Едят как в сыром виде, так и в виде соков и десертов. Весьма полезный фрукт — тонизирует, очищает кровь, даже способствует восстановлению волос и ногтей.

 М

Магический фрукт (Чудесные ягоды, Путерия сладковатая, Miracle fruit) этот представитель обширного семейства Сапотовые растёт в Западной Африке.

Небольшие красного цвета продолговатые плоды (до 3 см. в длину) сами по себе не имеют необычного вкуса, но тем не менее, они очень необычны. Белок, содержащийся в магическом фрукте, выключает вкусовые рецепторы, которые воспринимают горький и кислый вкус, и после его употребления абсолютно всё, что вы съедите в течении часа, будет казаться вам сладким.

Как самостоятельное блюдо магический фрукт, конечно, не рассматривается, но он отлично подходит для гастрономических экспериментов, чтобы можно было удивить человека необычным вкусом самых обычных блюд.

Маммея американская (Американский абрикос, Антильский абрикос, Mammea americana) появился из стран в тропиках Америки, а сейчас культивируется по всему миру в районах с подходящим климатом.

Круглые плоды (диаметр до 20 см.) с оранжевой мякотью и одной косточкой по вкусу похожи на абрикос, отсюда и второе название.

 

Мамэ (Мамэ-сапотэ, Mamey, Mamey-sapote, Мармеладный плод, Путерия, Pouteria sapota). Ро дом из южных районов Мексики, также выращивается в тропическом поясе Америк и Юго-Восточной Азии.

Плоды могут быть шарообразные или продолговатые, нередко очень крупные (до 20 см. в длину и весом до 3 кг.), покрыты толстой красновато-коричневой кожурой. Цвет мякоти может быть розовый, красноватый, оранжевый или серый, по своей консистенции она похожа на мармелад (что и отразилось в названии), а вкус кому-то напоминает карамель, кто-то находит сливочные оттенки. В плоде находится, как правило, одно крупное семя.

Плоды мармеладного плода богаты витаминами А, С, углеводами, растительными белками, а также железом, кальцием и калием.

 

Манго (Mango) это один из моих любимых фруктов, да и многие люди по всему миру считают манго самым вкусным фруктом. С одной стороны, конечно, сложно назвать его экзотическим, ведь купить можно в любом крупном супермаркете России, однако любой, кто пробовал манго в местах его произрастания, скажет, что магазинный фрукт – это абсолютно не то же самое, что и свежий. Манго родом из Индии, сейчас его выращивают буквально по всему миру, где есть подходящие условия. И в каждой стране манго будет иметь свои вкусовые нотки!

Классический цвет спелого манго – жёлтый, но среди 35 массово выращиваемых сортов есть и другие расцветки, например пурпурный, зелёный или чёрный. Поэтому, покупая манго зелёного цвета, надо уточнить, может быть это такой сорт и фрукт уже спелый.

Кроме удивительного аромата и насыщенного, легко узнаваемого вкуса, манго обладает очень полезными свойствами, например, очень хорошо влияет на органы зрения и отлично укрепляет иммунитет.

 

Мангустин (Mangosteen, Мангостан, Мангостин, Гарциния, Манкут) родина этого растения – Юго-Восточная Азия, откуда он разошёлся дальше по планете, вплоть до Африки и Латинской Америки.

Круглые плоды (в диаметре до 7,5 см.) покрыты толстой тёмно-фиолетовой кожурой, а мякоть сегментирована (как у чеснока) на дольки с семенами. Вкус сладковатый, с небольшой кислинкой, очень многим нравится (а вот я так и не смог им «проникнуться»…). К сожалению, часто попадаются больные плоды, которые внешне вы никак не отличите от здоровых, пока не очистите, у таких мякоть будет не белая, а кремовая и неприятная на вкус (нам такие нередко встречались).

 

Маракуйя (Фрукт страсти, Пэшнфрут, Passion fruit, Страстоцвет съедобный, Пассифлора съедобная, Гранадилла пурпурная) родом из Южной Америки, а в настоящее время выращивается во многих странах с тропическим климатом.

Круглые плоды (в диаметре до 8 см.) могут иметь различную окраску – жёлтую, фиолетовую, розовую, красную. В целом вкус больше кислый, чем сладкий, особенно жёлтые (лично мне они очень сильно напоминают облепиху), поэтому в чистом виде фрукт на любителя, как правило, употребляют сок маракуйи, смешанный с другими. Косточки мелкие и съедобные, но они могут вызвать сонливость.

А своё другое название «Фрукт страсти» маракуйя получила из-за якобы присущих ей свойств афродизиака, хотя серьёзных исследований на эту тему не было.

 

 

Марула (Marula, Sclerocarya birrea) – кроме как в Африке, на юге и западе континента, вы это дерево не встретите. Купить плоды за пределами чёрного континента почти невозможно, так как зрелые плоды очень быстро начинают внутри бродить, так, что от поедания перезрелых плодов запросто можно получить лёгкое опьянение.

Продолговатые плоды покрыты тонкой жёлтой кожурой, а под ней — мякоть белая, сочная, терпкая и одна косточка. Не смотря на терпкость вкуса, марула вполне съедобный фрукт, но чаще из неё делают различные десерты и фирменный африканский ликер «Amarula». А из кожуры заваривают напиток, напоминающий чай, но с необычным вкусом.

Плоды появляются дважды в году, в марте-апреле и в сентябре-октябре. Благодаря богатому составу с большим количеством витаминов (особенно много витамина C) и минералов марула очень хороша для общеукрепляющего воздействия на организм, отлично выводит соли тяжёлых металлов и продукты метаболизма. Также марула подходит для профилактики и лечения заболеваний таких систем организма, как сердечно-сосудистая, нервная и мочеполовая.

 

Матиса (Южно-Американское сапотэ, Matisa, South American Sapote) – об этом фрукте крайне мало информации, поскольку он совсем не распространён дальше региона своего происхождения, то есть дальше тропического пояса Южной Америки.

Плоды округлые, яйцевидные или овальные, крупные (до 15 см. в длину и до 8см. шириной) с толстой бархатистой кожурой зеленовато-коричневого цвета. Мякоть оранжево-жёлтая, мягкая, сочная, сладкая с приятным ароматом и от 2 до 5 крупных семян.

 

Мафаи (Бирманский виноград, Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida) растёт в большинстве южноазиатских стран, но больше всего в Малайзии и Индии.

С виноградом ничего общего, кроме второго названия, не имеет, ну, ещё из мафаи тоже делают вино. Круглые плоды (от 2,5 до 4 см. в диаметре) с кожурой различного цвета, в зависимости от сорта, от желтовато-кремового, красного и до фиолетового. Белая немного студенистая по консистенции мякоть на вкус кисло-сладкая, хорошо освежает, в каждом плоде одна несъедобная косточка. Кстати, вкус плодов с разным цветом кожуры может немного отличаться, так что, если вы, например, попробовали жёлтый мафаи и не впечатлились, то, возможно, красный вам понравится больше.

Мафаи очень плохо переносит длительную транспортировку, спелые фрукты не хранятся дольше 5 дней. Бирманский виноград насыщен полезными элементами, особенно много витамина C и железа, поэтому он очень полезен при анемии и в качестве общеукрепляющего средства.

 

Момбин пурпурный (мексиканская слива, Spondius Purpurea, Spondias purpurea, jocote, Hog Plum, Makok, Amra, Сиригела, Siriguela, Ciriguela, Ciruela). Родина момбина – тропическая Америка от Мексики до Бразилии и острова Карибского бассейна, позже была натурализована в Нигерии, Индии, Бангладеш, Индонезии, на Шри-Ланке и Филиппинах.

Одно из названий момбина пурпурного — «Ciruela», иногда применяющееся в Латинской Америке, буквально с испанского переводится «слива», и, собственно, используется и для обозначения обычной сливы. А сами испанцы для момбина используют другое название – «jocote». Так что смотрите, не удивляйтесь возможной путанице с этим хитрозаконспирированным фруктом! А вообще, помимо перечисленных мною, у него есть ещё куча локальных названий, перечисление которых реально заняло бы ещё один абзац…

Плоды овальные продолговатые длиной до 5 см. с тонкой кожицей, которая может быть красная, жёлтая, пурпурная или оранжевая (последний вариант внешне очень напоминает кумкват…). Мякоть жёлтого цвета имеет волокнистую структуру; она ароматная, сочная, а на вкус кисло-сладкая. Внутри одна большая косточка с бороздками.

Содержит много витаминов группы В, витамин С, калия, железа, магния, фосфора, меди.

Монстера (Монстера деликатесная, Монстера привлекательная, Монстера восхитительная, Monstera, лат. Monstera deliciosa) родом из Центральной Америки, а так же ради своих вкусных плодов культивируется в Индии и в Австралии.

Кстати, у многих российских хозяек монстера растёт дома, как декоративное растение, а вот плоды из цветов получаются только в подходящих климатических условиях. Сами плоды похожи на кукурузу, они длинные, до 30 см., и широкие, до 8,5 см., под толстой кожурой скрывают сочную, ароматную мякоть, которая по вкусу похожа на сочетание банана и ананаса.

 

Мушмула Японская (Локва, Эриоботрия японская, Шесек, Нисперо, Nispero) – родом из Японии и Китая, это растение в своё время достаточно широко распространилось на Кавказе, и в прежние времена плоды мушмулы были вполне привычны, но со временем почему-то они подзабылись.

Оранжево-жёлтые плоды круглой формы до 5 см. в диаметре с сочной мякотью и одной крупной косточкой. По вкусу кому-то напоминает грушу с черешней, кому-то яблоко с абрикосом, но обязательно сладкие с кислинкой. Я первый раз попробовал Мушмулу в Гонконге, а до этого даже не знал про её существование; действительно очень приятный фрукт, мне показалось, что вкус у него абсолютно самостоятельный, легко узнаваемый. Множество полезных свойств, особенно для людей, страдающих гипертонией, аритмией, водянкой, сердечной недостаточностью.

 Н

Нойна (пожалуй, самое распространённое название в Азии — Сахарное яблоко, Аннона чешуйчатая, Sugar-apple, Sweetsop, Noi-na). По форме и размерам действительно напоминает яблоко, однако имеет оригинальный внешний вид со своеобразными «чешуйками». Этот бугристый зелёный фрукт очень широко культивируется в странах с тропическим климатом – от Южной Америки до Полинезии. (Его многие часто путают с фруктом «Гуанабана», они действительно похожи, так как являются «близкими родственниками», но это не одно и то же! Также гуанабану нередко называют «сахарное яблоко», но опять же, по ошибке.)

Под бугристой кожурой находится сладкая мякоть, на вкус очень приятная и твёрдые несъедобные косточки (до 60 штучек). Спелый фрукт должен быть мягким при надавливании, его мякоть будет действительно вкусная, нежная и её можно спокойно есть ложкой. Если же вам попался неспелый экземпляр (твёрдый на ощупь), то лучше просто дать ему полежать пару дней и дозреть.

А польза нойны заключается в богатом содержании витамина С, различный аминокислот и кальция.

 

Нони (Noni, Morinda citrifolia, Моринда цитрусолистная, Большая моринга, Индийская шелковица, Полезное дерево, Сырный фрукт, Нону, Ноно). Родина этого растения – Южная Азия, а благодаря своей неприхотливости к уходу и качеству почвы, в настоящее время оно активно выращивается в большинстве стран с подходящим тропическим климатом.

Овальные плоды до некоторой степени своей формой напоминают картофель, только зелёный и в пупырышках, а внутри много мелких семян.

Совершенно точно, вы не забудете этот фрукт, если попробуете, но вряд ли будете в восторге от резкого запаха заплесневелого сыра и горького вкуса. То есть популярностью у туристов нони точно не пользуется… А вот население стран, где его выращивают активно употребляет его в пищу, зачастую в качестве основного повседневного продукта, который богат витаминами, минералами, но имеет очень низкую калорийность.

 О

Опунция (индейская смоква, индийский инжир, индийская фига, сабр, колючая груша, цабр). Кактус! Самый настоящий, только не такой декоративный, что возможно растёт у вас дома, а большое древовидное растение. Основное место произрастания (вспоминаем вестерны) – Америка (оба континента). Не смущайтесь, что некоторые варианты названия содержат прилагательное «индийская», если вы помните школьный курс истории, то понимаете, что к Индии оно имеет лишь косвенное отношение (Колумб плыл открывать путь в Индию, одсюда и путаница).

Едят, конечно, не колючки, а плоды (хотя они тоже колючие…) небольших размеров (до 10 см.), которые могут быть разных оттенков (зелёный, красный или жёлтый). Мякоть у них сладковато-кисловатая (говорят, похожа на хурму), её едят ложкой, но чтобы до неё добраться, надо сначала вымочить плод 20 минут в холодной воде, потом удалить мелкие колючки и разрезать кожуру.

Безусловно, это один из самых экзотических плодов, которые далеко не каждый турист сумеет попробовать.

 

 П

Пайнберри (Pineberry, Земляника ананасная). Это гибрид южноамериканской чилийской земляники и сеаероамериканской виргинской земляники.

Ягоды пайнберри небольшие, от 15 до 23 мм., имеют светлый окрас, от белого цвета до оранжевого, а вкус и аромат как у ананаса, за что она и получила своё название.

В продаже на территории России практически невозможно найти, так как пайнберри крайне неурожайная, в дождливую погоду сильно подвержена гнили и плохо переносит транспортировку. В относительно больших количествах пайнберри выращивают в теплицах в Европе.

 

Панданус (Пандан, Винтовая пальма, Дикий ананас). Некоторые из читателей наверняка хорошо знакомы с этим растением, так как некоторые его виды являются декоративными домашними растениями.

Округлые плоды по форме напоминают ананас, в зрелом виде имеют оранжево-красный цвет. Плоды лишь некоторых видов пандануса являются условно съедобными. То есть вы можете пожевать сочную мякоть и насладиться вкусом, похожим на ананас, но потом надо её выплюнуть (хотя нигде не встречал информацию о каких-либо осложнениях в случае её поедания…). В основном из пандануса делают сок и эфирное масло для ароматизации различных блюд или даже мыла.

 

Папайя (Papaya, Дынное дерево, Хлебное дерево). Родом она из Центральной и Южной Америки, а в наше время культивируется практически во всех тропических странах. Не надо путать её с другими «Хлебными деревьями» (Джекфрут и Хлебное дерево Artocarpus altilis), ничего общего между этими растениями нет, просто если папайю запечь на огне, она начнёт пахнуть хлебом.

Плоды растут прямо на стволе дерева, они крупные, имеют вытянутую форму и могут достигать в длину 45 см, а в диаметре 30 см. Цвет незрелых плодов – зелёный, а спелых плодов – жёлто-оранжевые. Вкус у зрелой папайи не какой-то супер экзотический и запоминающийся, но всё же очень приятный, чем-то действительно напоминает дыню.

В пищу используются и незрелые плоды для самых разнообразных блюд. А ещё из папайи делают препараты для лечения остеохондроза и улучшения пищеварения. Очень полезное растение, но обилие млечного сока во всех его частях заставляет быть осторожными, так как у некоторых людей этот сок может вызвать аллергическую реакцию.

 

Пепино (Дынная груша, Сладкий огурец, Solanum muricatum) этот кустарник родом из Южной Америки, где преимущественно и выращивается, также культивируется в Новой Зеландии.

Довольно крупные округлые плоды массой до 700 гр. Могут существенно различаться по форме и окрасу, в основном преобладают оттенки жёлтого цвета иногда с пурпурными или фиолетовыми штрихами. Мякоть очень сочная, желтоватого цвета, кисло-сладкий вкус напоминает дыню, а по аромату нечто среднее между дыней, тыквой и огурцом. Мелкие семена в пазухах мякоти съедобны. Пепино используется в качестве десерта, добавляется в салаты, соусы, его можно консервировать или готовить варенье. Неспелые плоды используются как обычные овощи.

Пепино очень насыщен витаминами А, В1, В2, С, РР, а также железом, калием пектином. Спелый может несколько месяцев храниться в холодильнике, а неспелые хранятся также долго и при этом дозревают.

 

Питанга (Eugenia brasiliensis, Грумичама, Бразильская вишня, Южная вишня, Суринамская вишня) с помощью одного из названий понятно, что родина этого растения – Южная Америка, кроме того оно культивируется на Филиппинах и в африканской Французской Гвинее.

Из второго названия также понятно, что по вкусу питанга больше всего похожа на вишню, иногда с лёгкой горчинкой; её красная мякоть очень сочная с одной косточкой. Округлые плоды могут быть различных оттенков красного и даже чёрного цвета. Но главная их особенность, сразу бросающаяся в глаза – они ребристые.

Употреблять её можно как и обычную вишню – от поедания в сыром виде, до соков, муссов, варенья и т. п. Питанга содержит много витаминов А и С, фосфора, кальция, антоцианинов, антиоксидантов и каротина.

 

Питахайя (Питайя, Лун янь, Драконий фрукт, Dragon fruit, иногда Глаз Дракона). Только когда стал готовить эту статью узнал, что питахайя – кактус. Родом она из Америки, но в настоящее время выращивается повсеместно в регионах с подходящим климатом, особенно много её в Юго-Восточной Азии.

Крупные продолговатые плоды легко узнать, так как они очень своеобразно выглядят. Цвет кожуры может быть красный, розоватый или жёлтый, а цвет мякоти белый или красный.

Мякоть сочная, со множеством мелких съедобных косточек, на вкус немного сладковатая, но ничего выдающегося, его сложно назвать экзотическим и запоминающимся. Несмотря на невыразительность вкуса. Фрукт почему-то пользуется достаточно большой популярностью и выращивается на огромных плантациях круглый год.

В питахайе большое содержание фосфора, железа, кальция, витаминов В, С, Е. Этот фрукт будет полезен при сахарном диабете или желудочных болях.

 

Платония замечательная (Platonia insignis, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakouri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Bacurizeiro). Это высокое (до 25 метров) дерево родом из Южной Америки и попробовать его где-то, кроме как в странах этого региона (Бразилия, Гайана, Колумбия, Парагвай) – весьма сложно.

Шарообразные или овальные плоды в диаметре могут быть до 12, см. Толстая жёлто-коричневая кожура скрывает ароматную белую мякоть и несколько крупных семечек. Кисло-сладкую мякоть едят и в свежем виде, и в виде десертов, мармелада, желе. Плоды платонии содержат много железа, фосфора и витамина С.

 

Плуот (Плумкот, Априум) – гибрид сливы и абрикоса, с преобладанием характеристик сливы, полученный в Калифорнии.

По форме похож и на сливу и на абрикос, но кожица всё же как у сливы гладкая и упругая; цвет зависит от сорта, может быть от зёлёного до бордового. Мякоть сочная немного напоминает абрикос, но намного слаще, цвет ближе к фиолетовому.

Плуот употребляется точно так же как и его «родители» – хоть просто ешь, хоть варенье или компот, или десерт, из него делают даже вино.

Богат калием, витамином С, глюкозой, отлично подходит в период простудных заболеваний, так как имеет жаропонижающие свойства и способность укреплять иммунитет.

 

Помело (Помела, Памела, Pomelo, Pummelo, Pumelo, Som-o, Помпельмус, Шеддок, Citrus maxima, Citrus grandis, Китайский грейпфрут, Джейбонг, Джерук,Лимо, Лушо, Джембура, Сай-сех, Бантен, Зебон, Робеб тенга). Родина этого цитрусового – Юго-Восточная Азия, в настоящее время выращивается во многих странах, в наших супермаркетах вполне частый товар, но многие до сих пор его не попробовали, так что для них он определённо пока ещё экзотика.

Плоды шарообразные, крупные, порой даже очень, аж до 10 килограммов; цает может бять зелёный или жёлтый. Под толстой кожурой мякоть, как и у большинства цитрусовых, разделена на сегменты, она не такая сочная, как у «родственников» типа апельсина или грейпфрута, но вкусная, сладковато-кисленькая, освежающая.

Если вы видите в ближайшем магазине этот фрукт, но пока так и не купили, то зря, знайте, что помело весьма полезный цитрус, диетический фрукт, он содержит микроэлементы, витамины В1, В2, В5, С, бета-каротин. Помело отлично подойдёт для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.

 Р

Ракам (Salacca wallichiana) является ближайши родственником Змеиного фрукта (Salacca zalacca), про который рассказывается чуть ниже. Их очень часто путают, но плоды Ракама (ударение на вторую «а»), в отличие от Ракума (Змеиного фрукта, описание и фото чуть ниже в тексте) более вытянутые, окрашены в красный цвет и имеют более выраженный вкус. А в остальном всё также – чешуйки и колючки на кожуре, и один регион выращивания в Юго-Восточной Азии.

 

Рамбутан (Rambutan, Ngo, «волосатый фрукт»). Забавный внешний вид рамбутана запоминается сразу. Красные круглые плоды (диаметром до 5 см.) действительно «волосатые», даже назван он так от индонезийского слова «Rambut», то есть «волос». Кроме красного цвета рамбутан может быть жёлтым или красновато-оранжевым.

Эти фруктовые деревья культивируются повсеместно в странах Юго-Восточной Азии (особенно рамбутан популярен в Тайланде), а также в Африке, Австралии, станах Карибского бассейна.

Кожура мягкая, очень легко снимается руками, а под ней очень сочная полупрозрачная мякоть, ароматная и сладкая, часто с лёгкой приятной кислинкой. Цвет студенистой мякоти может быть красным или белым.

Косточку в сыром виде лучше есть, так как она может быть ядовита, да и вкус у неё не очень, а вот поджаренные семена можно спокойно употреблять в пищу. Из рамбутана также делают джемы, желе, часто его можно купить в наших магазинах в консервированном виде.

Плоды рамбутана содержат протеин, углеводы, фосфор, железо, кальций, никотиновую кислоту, витамины С, В1 и В2.

 

Розовое яблоко (Сизигиум ямбоз, Малабарская слива, Чомпу, Chmphū̀, Rose apple, Chom-poo). Активно выращивается в регионе своего происхождения – в странах Юго-Восточной Азии, особенно много в Тайланде.

По форме на яблоко чомпу совсем не похож, а выглядит, скорее, как груша или колокольчик. Цвет плодов может быть красный (чаще всего), бледно-розовый или светло-зелёный. Кожура тонкая, внутри сочная мякоть и несколько мелких семян, поэтому чомпу можно есть целиком (не забываем тщательно мыть все фрукты!).

Вкус хрустящей мякоти нельзя назвать выразительным и запоминающимся, именно поэтому фрукт не очень популярен у туристов. Отдалённо аромат и вкус чомпу напоминает розу (но я, например, его и вовсе не уловил), но, по-моему, в большей степени Розовое яблоко похоже именно на яблоко. Так что не ждите от чомпу феерии вкусов, но зато с его помощью можно отлично утолить жажду.

 

Ромовая ягода (лат. Myrciaria floribunda, Rumberry, Guavaberry) – часто встречается в природе в странах Центральной и Южной Америки, на островах Карибского бассейна, также выращивается в США (Флорида и Гавайи) и на Филиппинах.

Ягоды от жёлто-оранжевого до тёмно-красного цвета и почти чёрного цвета, очень небольшие, вполовину размера вишни (от 8 до 16 миллиметров). Мякоть ароматная, сладкая или кисло-сладкая, полупрозрачная, но её совсем немного, так как внутри много места занимает круглая косточка.

Ягоды можно есть просто так, но чаще они идут на изготовление джемов, напитков, как правило, алкогольных, например «Guavaberry liqueur», изготовленный на основе рома и являющийся популярным напитком на Рождество у жителей островов Карибского бассейна.

Содержит много железа, витамина С, аминокислоты, пектиновые вещества, органические кислоты, флавоноиды.

Рука Будды (Пальцы Будды, Цитрон пальчатый). Этот странный плод своей очень необычной формой сразу же привлекает к себе внимание. Но покупать на пробу его не надо, вряд ли вы обрадуетесь тому, что он почти полностью состоит из плотной кожуры, как у лимона, и небольшого количества несъедобной мякоти.

Несмотря на это, Рука Будды есть на всех фруктовых прилавках ЮВА, так как его используют в кулинарии, для ароматизации выпечки, из него делают варенье, напитки, цукаты.

 С

Салак (Салак, Салакка, Ракум, Змеиный фрукт, Snake fruit, Salacca zalacca). Очень популярный фрукт в Юго-Восточной Азии.

Каплевидные плоды (диаметром до 4 см.) покрыты коричневой чешуйчатой кожурой, которая многим действительно напоминает змеиную кожу. Кожура снимается относительно легко, однако она покрыта острыми мелкими колючками, которые запросто впиваются в кожу рук, поэтому чистить надо осторожно, лучше с помощью ножа.

Под колючей кожурой находится мякоть бежевого цвета, которая сегментирована на несколько фрагментов, и несколько несъедобных косточек.
Этот фрукт вы запомните не только по необычному внешнему виду, но и за яркий кисло-сладкий вкус, в оттенках которого кому-то чувствуется хурма, кому-то груша, кому-то ананас или банан с ореховым привкусом, то есть надо обязательно пробовать, на словах не объяснишь.

Салак содержит кальций, витамин С, бета каротин, так что его регулярное употребление положительно сказывается на состояние волос и ногтей, способствует улучшению зрения, а также хорошо влияет на деятельность ЖКТ и деятельности мозга.

 

Сантол (Катон, Sandoricum koetjape, Santol, Компем рич, Кратон, Krathon, Гратон, Тонг, Донка, Дикий мангостин, Ложный мангостин). Активно выращивается в странах Юго-Восточной Азии.

Шарообразные плоды (диаметром до 7,5 см. ) покрыты толстой бархатистой кожурой, которая может быть желтоватого или красновато-коричневого цвета. Белая мякоть сегментирована на несколько долек, с одной косточкой в каждой. Сладкий или кисло-сладкий вкус сантола напоминает более распространённый мангостин, что дало ему одно из названий. Косточки есть не надо, так как они приводят к кишечным расстройствам.

Сантол содержит много витаминов, калия, кальция, фосфора, благодаря такому составу, он оказывает общеукрепляющие свойства, полезен при ослабленном иммунитете, заболеваниях сердечнососудистой системы, укрепляет кости и зубы.

 

Саподилла (Cапотовое дерево, Древесный картофель, Маслчное дерево, Ахра, Sapodilla, Prang khaa, La-mut, Naseberry, Chiku) родом из Мексики, сейчас выращивается практически повсеместно в тропических странах Америки и Азии.

Преимущественно овальные, иногда круглые плоды (до 10 см. в длину) покрыты тонкой кожицей коричневых оттенков от светлых до тёмных, спелые плоды должны быть темные и мягкие. Мякоть очень нежная, сочная, окрашена в коричневый цвет иногда с розовым оттенком. На вкус она напоминает карамель, один из моих любимых фруктов. Внутри плода находятся с дюжину косточек, каждая имеет крючок, поэтому надо быть внимательней, чтобы их случайно не проглотить, иначе этим крючком они могут зацепиться в горле (но косточки очень легко отделяются от мякоти и проблем с ними у меня не возникало).

Очень жаль, что такой вкусный фрукт может храниться не более 3 дней, из-за этого его можно попробовать лишь в регионах выращивания или ближайших к ним странах (Россия к ним, как вы понимаете, не относится).

В саподилле содержится калий, много витамина С, есть кальций, железо, полезные углеводы, и, конечно, клетчатка.

 

Сапотэ белое (White Sapote, Белая сапота, Матасано, Казимироа съедобная, Casimiroa edulis, Мексиканское яблоко, Mexican apple). К представителям семейства Сапотовые, описанным выше (саподилла, лукума) не имеет отношения, так как входит в другое семейство – Рутовые. Родом растение из центральных районов Мексики, культивируется в Центральной и Южной Америке, на некоторых островах Карибского бассейна и соседних Багамах, в Индии, Новой Зеландии, Средиземноморье.

Круглые плоды (до 12 см. в диаметре) с тонкой гладкой кожицей желтоватого или зелёного цвета, и сливочно-белой мякотью. По вкусу похожа на ванильный крем или пудинг. Косточки (до 6 штук) есть не надо, так как считается, что они ядовитые и обладают наркотическими свойствами.

 

Сапотэ зелёное (Green Sapote, Red faisan, Achradelpha viridis и Calocarpum viride). Родом из Центральной Америки, территория Гондураса, Коста Рики и Гватемалы. Выращивают также в Австралии и Полинезии.

Плоды овальной формы (до 12,5 см. в длину и до 7,5 см в диаметре) покрыты гладкой тонкой кожурой оливкового или жёлто-зелёного цвета, может быть в красно-коричневых крапинках. Мякоть плотно прилегает к кожуре, она красно-коричневого цвета, очень нежная, сладкая и сочная. В каждом плоде 1 или 2 тёмно-коричневые косточки.

 

Сапотэ чёрное (Black Sapote, Diospyros digyna, Chocolate Pudding Fruit, Chocolate Persimmon, Чёрная хурма, Шоколадная хурма, Чёрное яблоко, Barbacoa). Ни к Сапотовым (саподилла, лукума), ни к Рутовым (Белое сапотэ) отношения не имеет, не смотря на название, так как принадлежит совсем другому семейству – Эбеновые, а ближайшим известным нам родственником чёрного сапотэ является хурма. Регион происхождения – Центральная Америка и южные районы Мексики, кроме этого выращивается на таких островах, как Маврикий, Гавайи, Филиппины, Антильские острова и в Бразилии.

Шарообразные плоды (до 12,5см. в диаметре) в зрелом состоянии становятся снаружи грязно-зелёного цвета, а их мякоть чёрная (отсюда и название). Мякоть желеобразная, глянцевая, даже неприятная на вид, но очень вкусная, нежная, сладкая и напоминает шоколадный пудинг. Её едят и просто в свежем виде, и активно используют в качестве ингредиента для кондитерских изделий и коктейлей. В мякоти находятся до 10 плоских косточек, которые легко от неё отделяются.

 Т

Тамаринд Сладкий (Sweet Tamarind, Индийский финик, Асам, Сампалок, Chintapandu). Родина этого дерева семейства Бобовые – Восточная Африка, в наше время культивируется повсеместно в тропических странах.

Плоды длинные, до 20 см., как и положено бобовым, похожи на бобы (или горох), снаружи они светло-коричневые, а мякоть (точнее, околоплодник или перикарпий) тёмно-коричневая. Плоды очень сладкие, терпкие, но есть надо осторожно, потому что в отличие от привычных нам бобовых, у тамаринда в мякоти спрятаны твёрдые крупные косточки.

Употребляется и в свежем виде, но значительно большее применение находит в кулинарии в виде специи и соуса.

Сладкий тамаринд содержит много витамина А, С, витамины группы В, фосфора, железа, магния, богат углеводами, органическими кислотами и белком.

 

Тамарилло (Тамарильо, Томатное дерево, Цифомандра свекольная, Cyphomandra betacea). Родиной считаются страны западного побережья Южной Америки; выращивается почти во всех странах Южной Америки, а также в Коста-Рике, Гватемале, Ямайке, Пуэрто-Рико, Гаити и Новой Зеландии.

Плоды овальной формы (до 10 см. в длину, до 5 см. в диаметре) действительно напоминают томаты, покрыты гладкой плотной кожурой, которая на вкус горькая. По цвету могут быть жёлтые, оранжево-красные, иногда фиолетовые. Мякоть золотисто-красноватая, со множеством мелких семян, по вкусу она кисло-сладко-солёная, похожа на помидор с привкусом маракуйи или смородины. Обычно её едят ложкой, просто разрезав плод пополам.

Содержит мало жиров и углеводов; богат калием, А, В6, С, тиамином, рибофлавином.

 У

Умари (Umari, Guacure, Yure, Teechi) родом из бразильских районов Амазонки; ваыращивается в Бразилии, Эквадоре, Колумбии и Перу.

Плоды овальные (от 5 до 10 см в длину и от 4 до 8 см в диаметре), покрыты тонкой гладкой кожурой жёлтого, красного, чёрного или зелёного цвета. Есть можно с кожурой, а слой мякоти всего 2–5 мм., она жёлтого цвета, маслянистая, сладкая, с сильным характерным приятным вкусом и ароматом. Внутри плода одна твёрдая большая косточка, их жарят и едят. Употребляют умари просто, как обычный фрукт, а также благодаря его жирной маслянистой текстуре, буквально, как масло намазывают на хлеб из маниоки.

Умари содержит жиры, углеводы, белки, цинк, кальций и витамин А.

 Ф

Фейхоа (Feijoa, Pineapple Guava, Акка Селлова, Акка Фейхоа, Фейхоа Селлова). Родом из Южной Америки, сейчас выращивается повсеместно в регионах с подходящим субтропическим климатом (в том числе в России).

Небольшие плоды овальной формы (до 5 см. длиной и до 4 см. в диаметре) покрыты либо гладкой жёлто-зелёной кожурой, либо бугристой тёмно-зелёной, на вкус она кислая, так что есть лучше без неё. Цвет мякоти у спелой ягоды белый или кремовый, она сочная, желеобразная и поделена на несколько секций и содержит несколько съедобных семян. Кисло-сладкий вкус напоминает смесь земляники, ананаса и киви.

Фейхоа содержит много сахаров, органических кислот, йода, витамина С.

Физалис (Physalis, иногда называют Изумрудной ягодой или Земляной клюквой, Перуанский крыжовник, Пузырник, Песья вишня, Марунка, Земляничный томат) – вы наверняка видели его много раз, он очень часто используется для украшения кондитерских изделий, хотя встречается и просто в продаже. Он похож на маленький помидор, а главная его особенность – это ажурная, воздушная «коробочка», которая получается из сухих цветов физалиса.

Оранжевые небольшие плоды сочные, сладкие с лёгкой кислинкой, в зависимости от конкретного сорта (а их очень много) во вкусе и аромате могут присутствовать различные оттенки, например земляники у Земляничного физалиса.

В нём достаточно большое содержание витаминов А, С, группы В, танина, полифенолов, глюкозы; клетчатки, антиоксидантов, фруктовых и органических кислот, дубильных веществ.

 Х

Хлебное дерево (Artocarpus altilis, Breadfruit, Pana). Такое же название иногда используют для Джекфрута и Папайи, поэтому не запутайтесь! Родиной считается Новая Гвинея, откуда это растение распространилось по островам Океании и в страны Юго-Восточной Азии. Очень урожайное Хлебное дерево является в некоторых странах основным продуктом питания.

Плоды очень крупные, округло-овальные (до 30 см. в диаметре и вес до 4 кг.) покрыты шершавой кожурой, которая имеет зелёный цвет в незрелом виде, а у спелого плода она жёлто-коричневая. Дикая разновидность хлебного дерева содержи в плоде много семян, а у культурной разновидности семян нет.

Незрелая мякоть белая, волокнистая, крахмалистая, а спелая становится мягкой и меняет цвет на кремовый или жёлтый. Спелый плод сладковатый, но в целом вкус у них не особо привлекательный, скорее напоминает картошку и банан. Незрелые плоды употребляют как овощи, а при их приготовлении как раз и можно почувствовать хлебный вкус.

Плоды хлебного дерева очень питательные, они содержат (в сушёном виде) 4% белка, 14% сахаров, 75-80% углеводов (в основном это крахмал) и практически не содержат жиры.

 

Хризофиллум (Звёздное яблоко, Звёздчатое яблоко, Каинито, Star apple, Милкифрут, Каимито) НЕ ПУТАТЬ с Каимито (или Абиу). Родом из Центральной Америки, в наши дни культивируется в тропиках Южной Америки, Индии, Юго-Восточной Азии, Западной Африки и Танзании.

Шарообразные или овальные плоды (диаметром до 10 см.) покрыты гладкой несъедобной кожурой зелёной или фиолетово-коричневой, в зависимости от сорта. Мякоть может быть от белого до фиолетового цвета, она сочная, желеобразная, сладкая и очень липкая от млечного сока. В плоде до 8 блестящих тёмно-коричневых несъедобных семян. Если плод разрезать поперёк, то рисунок среза будет похож на звезду. Спелые плоды морщинистые и мягкие, их можно до трёх недель хранить в холодильнике, так что это отличный презент друзьям и родным с вашего отпуска в тропиках.

Содержит много фосфора, кальция, железа, калия, витамина С, аминокислот и белка; имеет низкое содержание глюкозы.

 Ч

Чемпедак (Artocarpus champeden, Chempedak или Cempedak). Родом из Малайзии, где в основном и выращивается, также культивируется в соседних Брунее, Тайланде, Индонезии. Родственник Маранга, Хлебного дерева и Джекфрута.

Плоды вытянутые, крупные (до 45 см. в длину и до 15см. в ширину) покрыты жёлто-коричневой шершавой кожурой, приятно пахнут. Кожуру можно легко снять руками, однако стоит помнить, что из-за выделяемого латекса она очень липкая. Мякоть разделена на сегменты, она тёмно-жёлтого цвета, сочная, сладкая и нежная, с круглыми косточками (их также употребляют в пищу). Вкус Чемпедака похож на сородича – Джекфрут.

Чемпедак содержит витамины группы В, витамин С, каротин, кальций, калий, железо, фосфор, то есть очень полезный фрукт, в частности для укрепления иммунитета, костей и зубов, а также очень хорош в качестве общеукрепляющего продукта.

 

Черимойя (Annona cherimola, Кремовое яблоко, Дерево мороженого, Graviola, Tzumux, Anona poshte, Atis, Sasalapa и ещё целая куча возможных названий…). Родом из предгорных районов южноамериканских Анд, активно выращивается в регионах с подходящим субтропическим климатом по всей планете.

У Черимойи много близких родственников, так что порой легко запутаться, например, Кремовым яблоком также называют Аннону сетчатую, кроме того есть Аннона колючая (Гуанабана или Сметанное яблоко), Аннона чешуйчатая (Нойна или Сахарное яблоко).

Плод имеет сердцевидную форму (до 20 см. в длину и до 10 см. в ширину), покрыт зелёной кожурой с характерными неровностями. Мякоть белого цвета, по консистенции волокнисто-кремовая, с приятным ароматом и сложным вкусом из смеси маракуйи, банана, ананаса, клубники со сливками. Косточки очень твёрдые и небольшие, поэтому черимойю надо есть аккуратно.

В Черимойе много всего полезного: белки и углеводы, витамины группы В, аскорбиновая кислота, кальций, железо, фосфор, органические кислоты.

 Ю

Ююба (Зизифус настоящий, Унаби, Китайский финик, Грудная ягода, Чапыжник, Жужуба, Jujube). Культивируется в Юго-Восточной и Центральной Азии, Японии, Австралии, в европейском Средиземноморье, на Кавказе.

Плоды яйцеобразные или круглые, хотя на самом деле бывают очень разными по форме. Гладкая тонкая блестящая кожура также отличается разнообразием окраса, который может быть зелёный, желтоватый, тёмно-красный, коричневый и их сочетания. Мякоть плотная, белого цвета, сладкая сочная (похожа на яблоко), едят вместе с кожурой; внутри одна косточка.

Ююба богата витаминами С, В, А, бета каротином, аминокислотами, микроэлементами, белками, сахарами и ещё множеством полезных веществ, названия которых трудно произносимы.

 Я

Янгмей (Горный персик, Yangmei, Китайская земляника или Китайское земляничное дерево, Восковница красная). Родом из Китая, где в основном и выращивается вот уже больше двух тысяч лет, но встречается и в соседних странах.

Плоды – «шершавые» шарики (диаметром до 2,5 см.) могут быть окрашены в различные оттенки от красноватого до пурпурного или фиолетового. Мякоть нежная и сочная, красного цвета с одним крупным семенем. Вкус у Янгмея сладкий и терпкий, даже едкий, с оттенками вишни, ежевики и клубники.

Янгмей богат антиоксидантами, витаминами группы В, аскорбиновой кислотой.

А сколько экзотических фруктов пробовали Вы? И про какие из тех, что перечислены в статье узнали впервые?

python — Как использовать цикл for и while для сортировки в алфавитном порядке с использованием python?

Я все еще пытаюсь учиться на питоне. Я создал список фруктов следующим образом

fruitList = ["pear","apple","strawberry","banana","orange"]

Я хотел бы распечатать их в алфавитном порядке с помощью цикла for и while.

   fruitList.sort()

Потому что у python есть эта функция, называемая sort (), поэтому я могу сортировать. Но что, если я не хочу использовать функцию сортировки?

Тем не менее, прямо сейчас у меня есть вопрос о том, как сортировать с помощью цикла while? может кто-нибудь сказать мне, как я могу это сделать? Это то, что я пробовал, используя len ()

for fruit in fruitList:
    while (len(fruitList[0]) > len(fruit[0])):
            fruit += 1
            print fruit
            continue

Когда я запускаю эту программу, ничего не печатается. Должен ли я сравнить цикл с индексом [0] в цикле while или использовать функцию сортировки?

-2

stack 30 Ноя 2015 в 15:06

5 ответов

Лучший ответ

Вы можете сделать так:

for f in sorted(fruitList):
    print(f)

И с какое-то время:

while fruitList:
    print(min(fruitList))
    fruitList.remove(min(fruitList))

Но я имею в виду, использование «пока» — плохая идея

Постскриптум sort () это не функция, это метод списка

3

Alexander Safronov 30 Ноя 2015 в 12:23

Прежде всего, вы должны выбрать алгоритм сортировки, одним из самых простых для понимания является IMO. пузырьковая сортировка (Но один из самых неэффективных тоже!)

swaped = True #Just to enter the first time
while swaped:
    swaped = False
    for i in range(len(fruitList)-1):
        if fruitList[i] > fruitList[i+1]:
            aux = fruitList[i]
            fruitList[i] = fruitList[i+1]
            fruitList[i+1] = aux
            swaped = True
print(fruitList)

0

Mr. E 30 Ноя 2015 в 12:37

Сборка в процедурах сортировки не требует использования ни для, ни для

Если вы хотите учиться на какое-то время, посмотрите какие-нибудь учебники или что-то в этом роде.

https://wiki.python.org/moin/ForLoop

Чтобы отсортировать список, сделайте что-то вроде этого

fruitList = ["pear","apple","strawberry","banana","orange"]
print sorted(fruitList)
print fruitList
fruitList.sort()
print fruitList

Выход :

['apple', 'banana', 'orange', 'pear', 'strawberry']
['pear', 'apple', 'strawberry', 'banana', 'orange']
['apple', 'banana', 'orange', 'pear', 'strawberry']

1

Svend Feldt 30 Ноя 2015 в 12:17

Хорошо, сначала вы пытаетесь отсортировать по алфавиту, а затем почему вы рассматриваете длину слова в вашем списке вместо их имени?

Кроме того, в вашем коде есть некоторые ошибки, и я не понимаю, что вы пытаетесь сделать.

for fruit in fruitList:
    while (len(fruitList[0]) > len(fruit[0])):
        fruit += 1
        print fruit
        continue

Во-первых, len(fruitList[0]) — это длина первого элемента в вашем списке (скажем, это pear).

На первой итерации fruit будет fruitList[0], pear.

Когда вы делаете len(fruitList[0]) > len(fruit[0]), вы делаете (в первой итерации) len("pear") > len('p'), который всегда имеет значение «True», если у вас нет пустой строки … в этом случае {{ X2}} выдаст ошибку. Теперь, почему ты это делаешь? Что ты пытаешься сделать?

В любом случае, давайте двигаться дальше, так как вышеприведенное условие было «True», тогда следующая строка кода — fruit +=1, но fruit — строка, а «1» — это целое число, поэтому вы пытаетесь добавить ‘str’ + ‘int’, что вызывает ошибку.

Оооооо …. ваш код не запускается, он выдает ошибку, если вы говорите, что ваш код ничего не печатает, то вы получаете «False» в вашем блоке while, поэтому код, который вы опубликовали, не это не то же самое, что вы используете на своем компьютере, я прав?

Наконец, чтобы ответить на ваш вопрос, чтобы упорядочить список в алфавитном порядке, вы должны проверить буквы.

Сначала установите первый элемент в списке в качестве первого элемента. Затем проверьте второй элемент в вашем списке и сравните его с предыдущим, если второй идет раньше, затем переместите его. Затем проверьте следующий элемент, сравните с элементом перед ним, если он идет раньше, затем сравните с элементом перед этим и двигайтесь соответствующим образом … повторяйте, пока вы не проверите все элементы в списке. —> Или используйте Bubble sort, как описано выше (просто прочитайте этот ответ)

0

tglaria 30 Ноя 2015 в 12:48

Теперь вы перебираете список, и для каждого фрукта вы сортируете список снова и снова. Тебе это не нужно. Просто сделать

print sorted(fruitList)

-1

Viorel Roman 30 Ноя 2015 в 12:11

Фрукты на английском

Все мы любим вкусные фрукты, ароматные ягоды и полезные орехи. Но как все они называются в английском? Давайте же узнаем!

Для начала немного грамматики: нужно отметить, что слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа – fruit и fruits. Когда речь идет о любых фруктах без уточнения, употребляется fruit. Например, отдел магазина может называться “Fruit and vegetables” («Фрукты и овощи»).

Или вы можете сказать: “It’s hard to buy fresh fruit in winter” (Зимой трудно купить свежие фрукты). Если же имеются в виду различные виды фруктов, употребляется fruits. Например: “I want to try the tropical fruits of this island” (Мне хочется попробовать тропические фрукты этого острова).

Фрукты по-английски

Рассмотрим названия самых распространенных видов фруктов:

apple яблоко nectarine нектарин
avocado авокадо orange апельсин
apricot абрикос pear груша
banana банан papaya папайя
date финик pineapple ананас
fig инжир peach персик
grapefruit грейпфрут plum слива
grapes виноград persimmon хурма
kiwi киви pomegranate гранат
lime лайм passion fruit маракуйя
lemon лимон quince айва
mango манго tangerine мандарин
melon дыня watermelon арбуз

Ягоды по-английски

Вместе с фруктами стоит вспомнить и ягоды. Ягода по-английски – berry, и это слово является составной частью очень многих названий ягод.

blueberry голубика
blackberry ежевика
cherry вишня
currant смородина
cranberry клюква
chokeberry черноплодная рябина
goji berry ягоды годжи
gooseberry крыжовник
raspberry малина
strawberry клубника

Многие лесные ягоды носят разные названия в зависимости от региона. Например, морошка может называться cloudberry или yellowberry, в Канаде ее называют bakeapple, в Англии – knotberry, а в Шотландии – averin. Брусника может встретиться под названиями cowberry, foxberry или lingonberry.

Орехи на английском

И, наконец, перечислим названия некоторых орехов. В состав этих слов часто входит слово nut, что и означает «орех».

almond миндальный орех
cashew кешью
chestnut каштан
hazelnut лесной орех, лещина
nutmeg мускатный орех
peanut арахис
pine nut кедровый орех
pistachio фисташка
walnut грецкий орех

Теперь вы без труда сможете назвать по-английски свой любимый фрукт, ягоду или орех. И не забудьте поделиться этой вкусной темой с друзьями!

Фрукты


Словарный запас


1. Основные слова

die Frucht – фрукт, плод
das Obst (ед.ч.) / die Früchte – фрукты, плоды

der Apfel ( ̈ ) – яблоко
die Birne (-n) – груша
die Quitte(n) – айва

die Zitrone (-n) – лимон
die Limette (-n) – лайм
die Orange (-n) / Apfelsine (-n) – апельсин
die Clementine (-n) – клементин
die Mandarine (-n) – мандарин
die Grapefruit (-n) – грейпфрут
die Pampelmuse(n) – помело

der Pfirsich (-e) – персик
die Aprikose (-n) – абрикос
die Nektarine (-n) – нектарин
die Mirabelle (-n) – мирабель
die Zwetschge (-n) , Pflaume (-n) – слива

die Olive (-n) – маслина

die Kirsche(n) – черешня, вишня
die Süßkirsche(n) – черешня
die Sauerkirsche(n) – вишня

die Beere (-n) – ягода
die Erdbeere(n) – клубника
die Himbeere(n) – малина
die Brombeere(n) – ежевика
die Johannisbeere(n) – смородина
die rote(n) Johannisbeere(n) – красная смородина
die schwarze(n) Johannisbeere(n) – чёрная смородина
der Holunder – бузина
die Preiselbeere(n) – брусника
die Stachelbeere(n) – крыжовник

die Traube (-n) – виноградинка
die Weintraube(n) – виноград
die grüne(n) Weintraube(n) – зелёный виноград
die blaue(n) Weintraube(n) – чёрный виноград (досл. синий виноград)
die Rosine(n) – изюм

die Hagebutte(n) – шиповник

die Nuss ( ̈ -e) – орех
die Haselnuss ( ̈ -e) – лесной орех
die Walnuss ( ̈ -e) – грецкий орех
die Erdnuss, die Erdnüsse (мн.ч.) – арахис
die Mandel(n) – миндаль
die Pistazien – фисташки
die Cashewnuss, die Cashewnüsse (мн.ч.) – кешью
die Paranuss ( ̈ -e) – южноамериканский орех
die Muskatnuss ( ̈ -e) – мускатный орех

die Kokosnuss ( ̈ -e) – кокосовый орех

die Ananas (-se) – ананас

die Banane (-n) – банан

die Papaya(s) – папайя
die Melone (-n) – арбуз, дыня
die Wassermelone (-n) – арбуз
die Zuckermelone (-n) , Honigmelone (жёлтая) – дыня

die Mango(s) – манго
die Guave(n) – гуайява
die Avokado(s) – авокадо
die Kiwi(s) – киви
die Feige(n) – инжир
die Maracuja(s) – маракуйя
der Granatapfel ( ̈ ) – гранат
die Litschi(s) – личи
die Kaki(s) – хурма восточная
die Dattel (-n) – финик

2. Дополнительные слова

der Kern (-e) – косточка
die Schale (-n) – кожура
das Fruchtfleisch – мякоть плода

der Früchtetee (-s) – фруктовый чай
der Fruchtsaft ( ̈ -e) – фруктовый сок
der Apfelsaft ( ̈ -e) – яблочный сок
der Orangensaft ( ̈ -e) – апельсиновый сок
der Kirschsaft ( ̈ -e) – вишнёвый сок
der Bananensaft ( ̈ -e) – банановый сок

der Obstsalat (-e) – фруктовый салат

der Obstbaum ( ̈ -e) – плодовое дерево
der Apfelbaum ( ̈ -e) – яблоня
der Birnenbaum ( ̈ -e) – груша (дерево)
der Quittenbaum ( ̈ -e) – айва (дерево)
der Orangenbaum ( ̈ -e) – апельсиновое дерево
der Kirschbaum ( ̈ -e) – вишня (дерево)
der Pflaumenbaum ( ̈ -e) – слива (дерево)
der Nussbaum ( ̈ -e) – ореховое дерево
der Walnussbaum ( ̈ -e) – орех (дерево)
der Feigenbaum ( ̈ -e) – инжир (дерево)

das Trockenobst (ед. ч.) – сухофрукты
das Kernobst (ед.ч.) – семечковые плоды
das Beerenobst (ед.ч.) – ягодные плоды
das Schalenobst (ед.ч.) / die Nussfrüchte – ореховые плоды
das Steinobst (ед.ч.) – косточковые плоды
die Südfrüchte – субтропические плоды
die exotischen Früchte – экзотические фрукты
die Zitrusfrüchte – цитрусовые фрукты
die Wildfrüchte – дикие фрукты

der Obstladen ( ̈ ) – фруктовая лавка
der Obstgarten ( ̈ ) – фруктовый сад
die Zucht(en) – выращивание
die Ernte (-n) – урожай

züchten, anbauen – выращивать
ernten – убирать урожай
sammeln – собирать

reif – спелый
fruchtig – фруктовый
saftig – сочный
süß – сладкий
sauer – кислый

3. Словосочетания

Obst und Gemüse – фрукты и овощи

im Wald Beeren sammeln – собирать в лесу ягоды
exotische Früchte anbauen – выращивать экзотические фрукты

4. Устойчивые фразы

Obst ist gesund! – Фрукты полезны для здоровья!

 

Примечания:
► Большинство названий фруктов в немецком языке имеет женский род. Есть мало исключений:
der Apfel (яблоко), der Pfirsich (персик), der Kürbis (тыква)
► В русском языке многие названия фруктов, как напр. <клубника>, <малина>, <виноград> и <изюм>, чаще всего являются общими понятиями, т.е. они употребляются в единственном числе, даже если имеются в виду многие отдельные плоды соответствующего вида. Однако в немецком языке надо всегда уточнять, имеется ли в виду один отдельный плод или несколько, тем самым употребляя форму множественного числа. В данной статье у немецких версий таких существительных в скобках написано окончание множественного числа чёрным шрифтом.
► Все названия плодовых деревьев в немецком языке оканчиваются на <-baum> (дерево), соответственно, они имеют мужской род.
► Айва в Германии не так популярна, как напр. в Украине, зато немцы достаточно часто покупают киви.

 

 


Есть замечания, отзывы или пожелания относительно данной статьи? Пишите!

Как хранить фрукты и овощи

Как хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались как можно дольше?

Хранить фрукты и овощи легко и быстро! Вы можете заморозить, охладить или даже оставить их на столешнице, в зависимости от фруктов / овощей. Ниже мы приводим несколько советов и рекомендаций по хранению. У вас есть совет по хранилищу, которым вы хотели бы поделиться? Дайте нам знать через facebook или twitter.

В прохладном, сухом месте

Храните бананы, помидоры, картофель в прохладном сухом месте, а не в холодильнике.

Грибы можно хранить в прохладном и сухом месте, их следует мыть только непосредственно перед использованием.

Баклажан следует хранить в прохладном месте и использовать в течение нескольких дней после покупки.

Храните картофель вне холодильника в прохладном сухом месте с хорошей вентиляцией.

в холодильнике

Храните яблоки в холодильнике. Они размягчаются в десять раз быстрее при комнатной температуре.

Большинство фруктов и овощей можно хранить в холодильнике.

Более свежий ящик поможет защитить ваши продукты и сохранить влагу, чтобы дольше сохранять свежесть.

Спаржу следует хранить в холодильнике, обернув влажным бумажным полотенцем, или вы можете поставить их в стакане с холодной водой, обернув влажным бумажным полотенцем.

Храните морковь в холодильнике и очищайте ее, когда будете готовы к употреблению.

Пластиковые пакеты с крошечными отверстиями помогают продуктам дольше оставаться свежими, выделяя влагу. Они отлично подходят для винограда, черники, вишни или клубники.

Храните ягоды в холодильнике и аккуратно мойте перед едой или использованием.

Свежие кочаны салата следует хорошо промыть водой перед охлаждением. Высушите листья и храните их в чистом полиэтиленовом пакете с несколькими бумажными полотенцами.

Ревень нужно завернуть в полиэтилен и хранить в холодильнике, но он также хорошо замораживается.

в морозильной камере

Заморозка фруктов в домашних условиях — это быстрый и удобный способ сохранить продукты на пике зрелости и питательных качеств.

Заморозка большинства овощей в домашних условиях — это быстрый и удобный способ сохранить продукты на пике зрелости и питательных качеств.Не рекомендуется замораживать артишоки, бельгийский эндивий, баклажаны, зелень салата, картофель (кроме пюре), редис, ростки и сладкий картофель.

Советы:

Почистите и заморозьте темные бананы в чистом пластиковом пакете. Используйте их позже в выпечке или во вкусных фруктовых смузи.

Заморозьте ломтики папайи или манго на подносе, а затем храните их в чистом пластиковом пакете для получения вкусных замороженных закусок.

при комнатной температуре

Чеснок и лук следует хранить при комнатной температуре (или более прохладной) в хорошо вентилируемом помещении.

Помидоры следует хранить при комнатной температуре и мыть непосредственно перед использованием.

Манго, сливы, персики и груши можно созревать при комнатной температуре в коричневом бумажном пакете, а затем хранить в холодильнике для более длительного хранения.

Храните ананас в перевернутом виде в течение дня или двух при комнатной температуре или в холодильнике, чтобы сладость распространилась по фруктам.

Храните целые дыни при комнатной температуре. Мускусную дыню можно хранить при комнатной температуре, но она быстро созреет.

Для получения дополнительной информации загрузите руководство по домашнему хранилищу

визуальное руководство

Скачать PDF

Алфавитный список фруктов | Альфа-списки

Опубликовано вт, 27.09.2011 — 00:41 пользователем Alpha

Abiu
Acai
Acerola
Ackee
African Cherry Orange
Alligator Apple
Amazon Grape
Ambarella
American Mayapple
Apple
Apricot
Araza
Arhat
Avocado
Babaco
Bael
Banana
Barberry
Barberry Cherry
Barberry
Barberry Cherry
Слива
Толокнянка
Бехнат
Ягода
Бетель Орех
Бинье
Черника
Билимби
Горькая тыква
Черное яблоко
Черная вишня
Черная шелковица
Черная малина
Черный сапот
Ежевика
Черная смородина
Кровавый апельсин
Голубой язык
Бутылка черники
Тыква
Бойзенберри
Брамбл
Бразильский орех
Хлебное дерево
Широколистная ежевика
Ягоды буйвола
Слива Бурдекин
Бирманский виноград
Какао
Каймито
Кахаманга
Калабаштри
Камукаму
Канистель
Канталупа
Кейптара
Кейптаун
Канталупа
ароб
Кешью
Кедровая бухта Вишня
Семпедак
Цейлонский крыжовник
Che
Chenet
Черимойя
Вишня
Китайский Байберри
Китайская шелковица
Черноплодная рябина
Цитрон
Клементин
Морошка
Кластерная инжир
Кокос
Кокослива обыкновенная
Ягодный кофе

Кизил Вишня
Крабапл
Клюква
Кроубрига
Кудранг
Кудрания
Купуаку
Смородина
Заварной крем Яблоко
Дамсон
Дата
Финиковая пальма
Финиковая слива
Слива Дэвидсона
Инжир для пустыни
Пустынный лайм
Дьюберри
Дракон Дуберри
May Hawthorn
Eggfruit
Eggplant
Elderberry
Elephant Apple
Emblic
Emu Apple
Entawak
Etrog
Feijoa
Fibrous Satinash
Fig
Fiji Longan
Finger Lime
Gianadilla
Galia
Gandaria
Genip
Genipapilla
Gandaria
Genip
Genipapilla Яблоко
Крыжовник
Гуми
Тыквы
Виноград
Грейпфрут
Грейпфрут
Гренаджа
Гренадилла
Гуанабана
Гуарана
Гуава
Гуаваберри
Хекберри
Харди Киви
Боярышник
Слива
Ханикрисп Яблоко
Яблочная слива
Ханикрисп Яблоко

Иллаварра Слива
Индийский миндаль
Индийский инжир
Индийский мармелад
Индийский чернослив
Индийская клубника
Ита-Пальма
Джаботикаба
Джекфрут
Джагуа
Ямайка Вишня
Джамбул
Японский Байберри
Японский изюм
Жасмин
Джатоба
Дженипапо
Слива
Kaffir Lime
Kahikatea
Kakadu Lime
Kakadu Plum
Kandis Fruit
Karkalla
Keppel Fruit
Key Lime
Киви
Kumquat
Kundong
Kutjera
Lablab
Lady Apple
Langsat Legume
Langsat Langsat
Langsat Langsat
Langsat Langsat
Leanzones n Aspen
Leucaena
Lillipilli
Lilly Pilly
Lime
Lingonberry
Loganberry
Longan
Loquat
Lucuma
Lulo
Lychee
Mabolo
Macadamia
Malay Apple
Mamey Sapote
Manteen Mango
Mandarin
Mamoncillo Mango
Mandarin
Manteen Mango Mango
Mandarin
Manteen Mango
Mandarin
Mamonng75 Mango
Mandarin
Mamoncilo Mango
Mandarin
Mamoncilo Mango
Mandarin
Mamoncilo Mango
Mandarin
Mamongu75 Mango
Mandarin
Mamoncilo Mango
Mandarin
Mamonng75 Mango
Marion Berry
Mayapple
Mayhaw
Maypop
Medlar
Melinjo
Melon
Melon Pear
Midyim
Mock Buckthorn
Mock clubberry
Monkey Apple
Monstera
Morinda
Mountain Soursop
Mulberry
Mundage
Muntonsries
Mundage
Muntonsries
Nannyberry
Naranja
Naranjilla
Родная вишня
Родная смородина
Родной крыжовник
Нектарин
Ним
Нунгу
Мускатный орех
Пальмовое масло
Olallieberry
Sycomore Old World
Olive
Orange
Orangelo
Oregon Grape
Otahe 0075 маракуйи
папайя
Персик
Арахис
Груша
пекуи
Хурма
пева
Pigeon Слива
Pigface
Пили орех
Ананас
Pitaya
Pitomba
Подорожник
Плам
Podocarpus
Poha
Pois Doux
Pomcite
Гранат
Помело
Pommecythere
Pommerac
Pond Apple
Опунция
Prumnopitys
Чернослив
Pulasan
Pummelo
Тыква
Pupunha
Purple Apple-Berry
Quandong
Quenepa
Айва
Изюм
Rambutan
Rangpur
Mulberry Redberry
Красный цвет малины
Красный
Ревень
Риберри
Тыква ребристая
Риму
Розовое яблоко
Шиповник
Роза Миртл
Лист ежевики
Рябина
Шалфей
Сагуаро
Салак
Салат Ягода
Лосось
Наждачная бумага
Сантол
Саподилла
Саподилла
Саподилла
Сацума
Морской виноград
Облепиха
Сервисберри
Шипова
Сибирский киви
Шипы шелкопряда
Снежная ягода
Сонкойя
Сметанное яблоко
Звездчатое яблоко
Клубника
Клубника-гуава
Клубника-груша
Сахарное яблоко
Суринамская вишня
Сладкое яблоко-ягода Лимон
Sweetsop
Sycamore Fig
Sycomore
Tamarillo
Tamarind
Tangelo
Tangerine
Tanjong
Taxus Baccata
Texas Хурма
Thimbleberry
Tomato
Toyon
Ugli Fruit
Ugn
Uva / Grape Vox
Tamarillo
Velvet
Uva / Grape Vox
Tamarillo
Velvet Арбуз
Восковое яблоко
Восковая тыква
Белая осина
Белая шелковица
Белый сапоте
Дикий апельсин
Вайнберри
Зимняя дыня
Волчица
Вонги
Деревянное яблоко
Ксигуа
Ксилокарп
Груша Яли
Ямамомо
Янгмей
Жёлтая слива
Ямамо
Янгмей
Желтая слива
Ямбри Зигзаг Вайн
Ziziphus
Zucc hini

Этот список входит в следующие группы:

Список из 400 наименований фруктов и овощей в алфавитном порядке — FeminaTalk

Фрукты и овощи являются основным требованием для правильного функционирования организма.Они богаты пищевыми волокнами, витаминами и минералами, которые необходимы для правильного роста тела. В мире существует более тысячи разновидностей фруктов и овощей. Но держу пари, мы знаем лишь некоторые из них. Итак, давайте отправимся в путешествие, чтобы исследовать необъятный мир Списка из 400 наименований фруктов и овощей в алфавитном порядке.

Также проверьте: Названия цветов в алфавитном порядке

Список наименований фруктов и овощей в алфавитном порядке

Список названий фруктов и овощей в алфавитном порядке чрезвычайно полезен для мам, которые хотят, чтобы их ребенок узнал о названиях фруктов и овощей и пользе их употребления.Вы можете просто загрузить предоставленные имена и изображения, распечатать их на бумаге и упростить им обучение.

Список наименований фруктов в алфавитном порядке
Названия фруктов, начинающиеся с A
  1. Abiu,
  2. Acai,
  3. Acerola,
  4. Ackee,
  5. Африканский вишневый апельсин,
  6. Африканский огурец,
  7. Африканская мушмула,
  8. Африканская моринга,
  9. Растение агавы
  10. Aizator 9047 яблоко,
  11. виноград амазонки,
  12. амбарелла,
  13. бузина американская черная,
  14. каштан американский,
  15. куст фундук американский,
  16. майяпл американский,
  17. малина американская красная,
  18. яблоко
  19. ,
  20. Araza,
  21. Arhat,
  22. Atemoya,
  23. Atherton Raspberry,
Названия фруктов, начинающиеся с B
  1. Babaco,
  2. Bael,
  3. Bacuri Fruit,
  4. Balsam Apple,
  5. Banana, Barbadian,
  6. Barbados Cherry,
  7. Barberry,
  8. Batuan Fruit,
  9. Bayberry3
  10. ,
  11. Beechnut,
  12. Berry,
  13. орех бетель,
  14. Bignay,
  15. Bilberry,
  16. Bilimbi,
  17. Горькая тыква,
  18. Черное яблоко,
  19. Black Cherry3
  20. Black Malberry
  21. ,
  22. Черный сапоте,
  23. Ежевика,
  24. Черная смородина,
  25. Кровавая известь,
  26. Кровавый апельсин,
  27. Голубой язык,
  28. Черника,
  29. Болварра,
  30. тыква
  31. Бойберри Бутылка Бойберри Бутылка Бойберри
  32. Бразильский орех,
  33. Бразильская гуава,
  34. Хлебное дерево,
  35. Брамбл широколистный,
  36. Вишня кустовая,
  37. Ягода буйвола,
  38. Слива Бурдекин,
  39. Бурманский виноград.
Названия фруктов, начинающиеся с буквы C
  1. Калабаш,
  2. Каламанси,
  3. Каламондинс,
  4. Канистель,
  5. Канталупа,
  6. Кейп-Крыжовник,
  7. Вишня капули,
  8. Плоды рожкового дерева,
  9. Кешью 9047, Кешью 9047
  10. Цейлонский крыжовник,
  11. Фрукты чаричуэло,
  12. Фрукты чайота,
  13. Фрукты черимойи,
  14. Вишни,
  15. Черноплодная рябина,
  16. Черноплодка,
  17. Ситрофортунелла
  18. Клесберри,
  19. Cranberry,
  20. Crowberry,
  21. Cluster Fig,
  22. Coco Plum,
  23. Common Apple Berry,
  24. Cornelian Cherry,
  25. Cucumber,
Названия фруктов, начинающиеся с D 5
  1. Damson,
  2. Финиковая слива,
  3. Слива Дэвидсона,
  4. Dead Man’s Fingers,
  5. Dekopon,
  6. Desert Fig,
  7. Desert лайм,
  8. Dodder laurel,
  9. Dodder laurel,
  10. , Dodder laurel,
  11. Duku fruit,
Названия фруктов, начинающиеся с E
  1. Боярышник восточный,
  2. Слоновье яблоко,
  3. Яблоко страуса эму,
  4. Ягода страуса эму.
Названия фруктов, начинающиеся с F
  1. мандарин Fairchild,
  2. фальшивая мастика,
  3. фейхоа,
  4. Fibrous Satinash,
  5. лайм пальца,
  6. инжир-душитель Флориды,
  7. лесная земляника.
Названия фруктов, начинающиеся с G
  1. Gac Fruit,
  2. Galia melon,
  3. Gambooge,
  4. Genip,
  5. Giant Granadilla,
  6. Золотое яблоко,
  7. Goumi Fruit,
  8. Governor’s Grapeum,
  9. Granadilla,
  10. Grapple,
  11. Greengage,
  12. Ground Plum,
  13. Grumichama,
  14. Guanabana,
  15. Guarana,
  16. Guava
Названия фруктов, начинающиеся с 4 H 9045
  1. Hackberry,
  2. Hardy-kiwi,
  3. Hawthorn,
  4. Honeydew,
  5. Honeysuckle,
  6. Horned melon,
  7. Huckleberry,
  8. Huito
Фрукты 9045
  1. Ice Cream Bean,
  2. Ilama,
  3. Слива иллаварра,
  4. Плоды имбе,
  5. Индийский миндаль,
  6. Индийский инжир,
  7. Индийский крыжовник,
  8. Индийский мармелад,
  9. 904 Индийский чернослив которые начинаются с J
    1. Джаботакаба,
    2. Джекфрут,
    3. Фрукты Джамбула,
    4. Японская хурма,
    5. Фрукты Ятоба,
    6. Джелли Палм,
    7. Джокот,
    8. Джостаберри,
    9. Джуджубер,
    10. Джуджоп, Джуджоп 9047
      Названия фруктов, начинающиеся с K
      1. Kabosu Fruit,
      2. Kaffir lime,
      3. Kahikatea,
      4. Kakadu plum,
      5. Kapok,
      6. Karkalla,
      7. Karonda,
      8. Kei apple,
      9. Kepel
      10. Kepel Korlan,
      11. Kumquat,
      12. Kundong,
      13. Kutjera,
      14. Kwai Muk.
      Названия фруктов, начинающиеся с L
      1. Lablab,
      2. Lady apple,
      3. Lakoocha,
      4. Langsat,
      5. Lapsi,
      6. Lardizabala,
      7. Lemato,
      8. Lemonilly 2,
      9. Limeons
      10. ,
      11. Limequat,
      12. Lingonberry,
      13. Loganberry,
      14. Loquat,
      15. Lucuma,
      Названия фруктов, начинающиеся с M
      1. Macadamia,
      2. Madrono,
      3. Malay Apple,
      4. Mamey Sapote,
      5. Mammee Apple,
      6. Mamoncillo,
      7. Mandarin,
      8. Mangaba,
      9. Mangosteen, Mangosteen Ma-praang,
      10. Maqui,
      11. Marang,
      12. Marionberry,
      13. Marula,
      14. Mayan Nut,
      15. Mayapple,
      16. Maypop,
      17. Melinjo,
      18. MelonPear,
      19. MelonPear,
      20. MelonPear
      21. Mock Strawberry,
      22. Monstera Delicisiosa,
      23. Mora de Castilla,
      24. Morinda,
      25. Mountain pepper,
      26. Mountain Soursop,
      Названия фруктов, начинающиеся с N 5
      1. Naartjie,
      2. Nageia,
      3. Nance,
      4. Naranjilla,
      5. Nectacotum,
      6. Nectarines,
      7. Neem,
      8. Nere,
      9. Nonda 9044 слива, Start
      10. Nonda слива
      11. , Start
      12. О
        1. Масличная пальма,
        2. Olallieberry,
        3. Olive,
        4. Orangelo,
        5. Апельсины,
        6. Орегонский виноград,
        7. Oroblanco,
        8. Ortanique,
        9. Otaheite gooseberry.
        Названия фруктов, начинающиеся с P
        1. Папайя,
        2. Маракуйя,
        3. Персик,
        4. Персиковая пальма,
        5. Арахис, Груши,
        6. Пекан, Пеки,
        7. Персидский лайм,
        8. Хурма,
        9. Физал
        10. Fruit,
        11. Pigeon Pea,
        12. Pigeon plum,
        13. Pigface,
        14. Pili Nut,
        15. Pine apple,
        16. Pineberry,
        17. Розовоцветковая малина,
        18. Plum,
        19. Pomelo,
        20. Pomato,
        21. Pomegranate,
        Названия фруктов, начинающиеся с Q
        1. Айва
        Названия фруктов, начинающиеся с R
        1. Rambutan,
        2. Rangpur,
        3. Red Mombin,
        4. Riberry,
        5. Rollinia,
        6. Rose Apple
        Названия фруктов, начинающиеся с S
        1. Safou,
        2. Salak,
        3. Santol,
        4. Sapodilla,
        5. Soncoya,
        6. Star Apple,
        7. Star Fruit,
        8. Клубничная гуава,
        9. Сахарное яблоко,
        10. Сладкий апельсин
        Названия фруктов, начинающиеся с T
        1. Tamarind,
        2. Tangelo,
        3. Tangor,
        4. Tayberry,
        5. Tomato
        Названия фруктов, начинающиеся с U
        1. Ugli
        Названия фруктов, начинающиеся с V
        1. Ваниль,
        2. Бархатное яблоко.
        Названия фруктов, начинающиеся с W
        1. орех,
        2. арбуз,
        3. воск джамбу,
        4. сапоте белый.
        Названия фруктов, начинающиеся с Y
        1. Янгберри, Юзу.

        Список названий овощей в алфавитном порядке
        Названия овощей, начинающиеся с A
        1. Айпим,
        2. Артишок,
        3. Ауругула,
        4. Ясень тыква,
        5. Спаржа,
        Названия овощей, начинающиеся с B
        1. фасоль,
        2. свекла,
        3. бельгийский эндивий,
        4. сладкий перец,
        5. бок-чой,
        6. бобы,
        7. брокколи,
        8. брокколи,
        9. брюссельская капуста.
        Названия овощей, начинающиеся с C
        1. Капуста,
        2. Калабас,
        3. Стручковый перец,
        4. Морковь,
        5. Кассава,
        6. Цветная капуста,
        7. Сельдерей,
        8. Сельдерей,
        9. Мангал
        10. Капуста,
        11. Кукуруза, кресс-салат,
        Названия овощей, начинающиеся с D
        1. Укроп,
        Названия овощей, начинающиеся с E
        1. Баклажан
        Названия овощей, начинающиеся с F
        1. Фейхоа,
        2. Фенхель,
        3. Пажитник,
        4. Фриариелли
        Названия овощей, начинающиеся с G
        1. Чеснок,
        2. Имбирь,
        3. Гонгура,
        Названия овощей, начинающиеся с H
        1. Гиацинт
        Названия овощей, начинающиеся с I
        1. Салат Айсберг.
        Названия овощей, начинающиеся с J
        1. Топинамбур,
        2. Jicama
        Названия овощей, начинающиеся с K
        1. Kales,
        Названия овощей, начинающиеся с L
        1. Лук-порей,
        2. Салат
        Названия овощей, начинающиеся с M
        1. Маланга,
        2. Маниок,
        3. Гриб,
        4. Зелень горчицы.
        Названия овощей, начинающиеся с N
        1. Напа
        Названия овощей, начинающиеся с O
        1. Бамия,
        2. Лук
        Названия овощей, начинающиеся с P
        1. Pak choi,
        2. Пастернак,
        3. Горох,
        4. Перец,
        5. Картофель,
        Названия овощей, начинающиеся с R
        1. Радиккио,
        2. Редис,
        3. Рапини,
        4. Красная капуста,
        5. Ревень,
        6. Салат Ромейн,
        Названия овощей, начинающиеся с S
        1. Salsify,
        2. Shallot,
        3. Snake Gourd,
        4. Snow Peas,
        5. Spinach,
        6. Squash,
        7. Стручковая фасоль,
        8. Swede,
        9. Sweet potato,
        10. Sweet potato.
        Названия овощей, начинающиеся с T
        1. Tomatillo,
        2. Tomato,
        3. Репа
        Названия овощей, начинающиеся с W
        1. Кресс водяной,
        2. Восковые бобы.
        Названия овощей, начинающиеся с Y
        1. Yams,
        2. Yellow Squash,
        3. Yuca
        Названия овощей, начинающиеся с Z
        1. Кабачки

        Зеленые листовые овощи
        1. Руккола,
        2. Свекла,
        3. Капуста,
        4. Сельдерей,
        5. Мангольд,
        6. Зеленая капуста,
        7. Кале,
        8. Горчица,
        9. Рапини,
        10. Ромейн Швейцарский мангольд,
        11. Зелень репы.

        Обязательно научите своего ребенка есть все необходимые фрукты и овощи, чтобы укрепить его здоровье. Во время обучения списку названий фруктов и овощей в алфавитном порядке вы также можете рассказать им о пользе употребления каждого из них.

        Фрукты от А до Я — http://englishenglish.biz/

        Составьте список из фруктов от А до Я.

        Можете ли вы придумать один фрукт, начинающийся с каждой буквы?

        * Мы, , не можем найти общих фруктов, начинающихся с ‘ I ‘, ‘ V ‘, ‘ X ‘, ‘ Y ‘, ‘ Z ‘, поэтому лучший результат — 21 письма:

        A, B, C, D, E, F, G, H… J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U… W…

        Когда вы закончите свой список, вы можете проверить наш список ниже.

        Сколько вы получили?

        Цель:

        21 буква — ИДЕАЛЬНО !!

        19-20 — Так близко!

        16-18 — Отлично

        13-15 — Отлично

        10-12 — Хорошо

        6-10 — Так так

        Проверьте свои ответы ниже

        A Ягода асаи
        Яблоко
        Абрикос
        Авокадо
        B Банан
        Ежевика
        Черная смородина
        Черника
        C Канталупа (дыня)
        Смородина
        Вишня
        Кокос
        Клюква
        D Damson
        Дата
        Драконий плод
        Дуриан
        E Бузина
        F Рис
        G Крыжовник
        Виноград
        Грейпфрут
        Гуава
        H Гекльберри
        Я
        J Джекфрут
        Ягода можжевельника
        K Киви
        Кумкват
        L Лимон
        Лайм
        Личи
        M Манго
        Дыня
        Шелковица
        N Нектарин
        O Оливковое
        Оранжевое
        P Папайя
        Маракуйя
        Персик
        Груша
        Хурма
        Слива
        Ананас
        Гранат
        Q Айва
        R Малина
        Красная смородина
        S Satsuma
        Star Fruit
        Клубника
        T Мандарин
        Помидор (*)
        U Угли фруктовый
        В
        Вт Арбуз
        Х
        Y
        З

        * Помидор
        С научной точки зрения помидор является фруктом, потому что он содержит семена растения томата внутри.
        В кулинарии помидор обычно называют овощем, потому что он обычно используется для приготовления пикантных блюд, а не сладких блюд.

        Фруктовый алфавит | Всемирный фонд исследования рака, Великобритания

        A | B | C | D | E | F | G | H | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | Т | U | V | W | Z

        Яблоки

        Гренни Смит, Роял Гала, Голден Делишес и Пинк Леди — это лишь некоторые из тысяч сортов яблок, выращиваемых во всем мире. Сушеные кольца яблока — полезная закуска — удалите сердцевину, нарежьте яблоко тонкими ломтиками и запекайте кольца в духовке на слабом огне около часа.

        Абрикосы

        Абрикосы можно есть свежими или сушеными — оба они богаты витаминами. У свежих абрикосов нежная и слегка пушистая кожица. В них много бета-каротина, который сохраняет наши глаза и кожу здоровыми.

        Баклажаны

        Большинство баклажанов имеют форму капли и блестящую пурпурную кожицу. Внутри они губчатые и кремово-белые. Баклажаны растут на кустах и ​​действительно являются фруктами, хотя есть их в сыром виде не хочется! Возможно, приготовленный в тайском курином карри? Австралийцы и американцы называют это баклажаном, потому что некоторые виды немного похожи на большие яйца.

        Авокадо

        Этот фрукт, который иногда называют авокадо-грушей, часто ошибочно называют овощем, потому что мы едим его в салатах. Лучше всего авокадо созревают. Их действительно легко приготовить — просто разрежьте их пополам, удалите косточки и съешьте с небольшой заправкой для салата или нарезав салат. Авокадо — хороший источник незаменимых жиров (да, хороших) и один из немногих фруктов, содержащих жир.

        Бананы

        Отличная закуска в удобной желтой коже! Бананы являются хорошим источником энергии и содержат много витаминов и минералов, особенно калия, который важен для здоровья клеток, нервов и мышц и помогает снизить кровяное давление.В тропических регионах бананы растут свисающими гроздьями, которые иногда называют руками. Вы можете есть их сырыми, запеченными, сушеными или добавлять в смузи. Или попробуйте банановое пюре на цельнозерновых тостах — это вкусно!

        Мускатная тыква

        Мускатный орех — большой фрукт грушевидной формы с кожицей от золотисто-коричневого до желтого цвета. Поскольку он содержит семена, это на самом деле фрукт, а не овощ. После очистки и приготовления мякоть становится мягкой и сладкой. Его можно поджарить, протереть, протереть или использовать в супах или запеканках.Это хороший источник бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Бета-каротин придает мякоти ярко-оранжевый цвет. Увеличьте объем спагетти-болоньезе, добавив немного ореховой тыквы.

        Вишня

        Вишни растут парами из стеблей, и дерево может плодоносить до 100 лет! Сладкие сорта, такие как вишня Бинг, лучше всего подходят сами по себе или в составе фруктового салата. Вишня типа Морелло готовится вкуснее.

        Клементины

        Этот цитрусовый — самый маленький из мандаринов.Кожуру клементинов можно легко снять, а сегменты не содержат косточки, что делает их гораздо менее грязными при употреблении, чем некоторые другие разновидности. Цитрусовые — хороший источник витамина С.

        Даты

        Эти плоды происходят из финиковой пальмы, и они в изобилии произрастают в Египте. Сушеные финики являются суперсладкой закуской и богаты клетчаткой. Их можно нарезать и посыпать хлопьями или запечь в булочке.

        Бузина

        Эти маленькие, почти черные ягоды летом растут на кустах по всей сельской местности Великобритании.Их не стоит есть в сыром виде, но они отлично подходят для приготовления десертов с другими фруктами или для приготовления варенья. Также можно приготовить ликер из бузины. Попробуйте наш ягодный блеск на своем следующем дне рождения.

        Инжир

        Инжир — это мягкие сладкие плоды с мелкими семенами и отличным источником клетчатки. Кожица очень тонкая — спелый инжир плохо хранится и плохо переносится, поэтому его часто едят сушеным. Свежий инжир прекрасен в качестве закуски, особенно с греческим йогуртом и небольшим количеством меда.Джемы и чатни часто делают из инжира.

        Виноград

        Красные, зеленые или пурпурные, эти плоды растут гроздьями на лозах. Внутри они сладкие, сочные и желеобразные. Зеленый виноград также называют белым виноградом, и его сушат для приготовления султана. Пурпурный или черный виноград сушат для получения изюма. Из красного винограда получается вкусный сок.

        Гуава

        Плод гуавы широко выращивают в тропических и субтропических регионах. Он может быть круглым или грушевидным, с тонкой кожицей зеленого цвета, которая по мере созревания становится желтой.Мякоть может быть белой или даже розовой, а семена можно есть. Гуава содержит витамин С и много бета-каротина, который образует витамин А.

        дыни Honeydew

        Эти ярко-желтые плоды растут на вьющихся по земле лозах. Существуют тысячи различных видов дыни — у всех они жесткие снаружи, которые нельзя есть, и сочные сладости внутри, которые приятно есть прямо из холодильника в жаркий день.

        Киви

        Волосатый снаружи и мягкий в середине, киви — один из немногих плодов, созревших зелеными.В одном киви содержится весь витамин С, необходимый на весь день. Витамин С помогает вашему телу заживлять порезы и синяки, а также бороться с простудой.

        Лимоны

        В 1747 году шотландский врач Джеймс Линд доказал, что употребление цитрусовых может предотвратить цингу. Сегодня лимоны по-прежнему являются отличным источником витамина С. Вы можете выжать сок и смешать его с водой, чтобы получился пикантный напиток, или используйте лимон для усиления вкуса пикантных блюд, таких как ризотто.

        Манго

        Манго бывают разных форм и размеров.Снимите кожицу, чтобы съесть мягкую сочную мякоть внутри. Индия выращивает больше всего манго в мире. Существует более 2500 различных сортов манго, и они являются отличным источником витамина С. Почему бы не добавить немного в следующий жареный картофель?

        Нектарины

        Сорт персика с тонкой гладкой кожицей и плотной мякотью. Будьте с ними очень нежны! На них легко могут появиться синяки, и плод испортится там, где есть синяк.

        Оливки

        Если на дереве оставить зеленые оливки, они станут черными.Оливки бывают разных размеров и вкусов, поэтому поэкспериментируйте, чтобы выбрать те, которые вам больше нравятся.

        Апельсины

        Один из самых популярных фруктов в мире. Они хорошо растут в таких странах, как Испания и Италия, где большую часть года жарко и солнечно днем ​​и прохладнее ночью. Стакан чистого апельсинового сока считается одной из ваших 5 ДНЕЙ. Попробуйте разрезать апельсин на четвертинки и заморозить его, чтобы получилось полезное ледяное угощение. Шоколад и апельсин — отличное сочетание вкуса!

        Груши

        Они из того же семейства, что и яблоки, но более мягкие.Они могут быть желтыми, зелеными, красноватыми или коричневыми снаружи, но все они имеют белую сочную мякоть внутри. Одна из самых любимых английских груш называется Конференция.

        Перец

        Вы можете легко узнать красный, желтый, зеленый и оранжевый перец, но знаете ли вы, что некоторые из них даже белые или пурпурные? Если вам не нравится вкус одного цвета, попробуйте другой. Зеленые менее сладкие — красный перец на самом деле созревший зеленый перец. Они вкусные жареные!

        Ананасы

        Чтобы вырастить ананас, может потребоваться два года — так что смакуйте их! Этот грубый, остроконечный фрукт на самом деле состоит из множества слипшихся фруктов меньшего размера.Первые исследователи выбрали это название, потому что думали, что плод похож на шишку.

        Тыквы

        Несмотря на то, что тыквы ассоциируются у нас с Хеллоуином, это универсальный фрукт, который можно варить, запекать, жарить или растирать, из него можно приготовить восхитительные супы и классический американский тыквенный пирог. В них много бета-каротина, который в нашем организме превращается в витамин А. Оранжевый цвет тыкв придает бета-каротин. Тыквенные семечки можно поджарить и съесть в качестве вкусной закуски или посыпать йогуртом, они являются хорошим источником незаменимых жирных кислот — полезных жиров.

        Айва

        Этот фрукт происходит из того же семейства, что и груши, но его нельзя есть сырым. Ломтики айвы хорошо сочетаются с яблоком, в десертах, например, с яблочной крошкой. При приготовлении айва пахнет духами, и некоторые люди используют ее как освежитель воздуха для дома или автомобиля.

        Изюм

        Почти половина всего изюма в мире производится в Калифорнии в США. Изюм — это черный виноград, высушенный на солнце. Султаны готовятся так же, но из зеленого винограда.Мини-коробки с изюмом идеально подходят для того, чтобы перекусить на ходу или попробовать наши булочки из овсянки и изюма.

        Сацумас

        Сацума, как и клементины и мандарины, являются разновидностями мандарина. Они растут на деревьях и лучше всего растут в теплую погоду. Чем тяжелее фрукт, тем он сочнее.

        Клубника

        Любой теннис? Затем, конечно же, клубника. Каждый год на знаменитом Уимблдонском теннисном турнире съедается около 25 000 кг клубники.На самом деле клубника принадлежит к семейству розовых! Это единственный фрукт, у которого есть семена снаружи — в одной клубнике может быть целых 200. Сделайте свой званый ужин незабываемым с помощью нашей индивидуальной яблочной и клубничной крошки.

        Помидоры

        Это фрукт или овощ? Это определенно фрукт. Выбирайте из хорошо известных томов вишни, говядины или сливы, но следите за захватывающими сортами шмелей Caspian Pink, Big Mama и Sunrise Bumble Bee. Добавляйте небольшие сладкие помидоры в салаты или ланч-боксы.Помидоры легко выращивать в горшке в саду или на подоконнике.

        Угли

        Угли — это нечто среднее между грейпфрутом и мандарином. Он размером с грейпфрут, но на вкус немного слаще и имеет морщинистую кожицу, которая легко очищается. Этот фрукт родом с Ямайки, а также выращивается в США. Несмотря на название, он не такой уж уродливый, хотя может выглядеть странно, потому что его желто-зеленая кожа толстая, грубая и пухлая, а иногда и немного пятнистая.

        Сливы Виктория

        Сливы бывают разных цветов, но сливы Victoria темно-красные. Они выращиваются в Англии и становятся сладкими в сыром виде или их можно приготовить в виде пирогов и крошек.

        Арбузы

        Арбузы растут вдоль земли, и они могут быть огромными. Они содержат много воды и являются освежающей закуской. Мякоть обычно розовая из-за высокого содержания ликопина, антиоксиданта.

        Кабачки

        Американское название кабачка.Кабачки происходят из семейства тыквенных и вырастают в кабачки, если их не собрать рано. Они очень похожи на огурцы, имеют очень мягкие семена и могут быть приготовлены с луком, помидорами, баклажанами и перцем, чтобы получился рататуй. Не добавляйте их во фруктовый салат!

        Список всех фруктов и овощей A Z

        List Of Vegetables Az The Garden

        Comic Company Healthy Eating

        List Of Vegetables AZ Doctoralerts

        Fruit and Veg List Идеи дизайна сада

        Список фруктов и овощей Названия изображений 7 ESL

        Преимущества есть больше фруктов и овощей Дети S Wellness

        Az Идеи дизайна фруктового и овощного сада

        Список названий фруктов и овощей Изображения 7 ESL

        Названия всех овощей на хинди и английском सब ज य क

        Fruits From AZ Половина вашей тарелки

        Список фруктов и овощей Названия изображений 7 ESL

        Алфавитный список овощей Список всех овощей Фотографии

        AZ Of Fruit And Veg Great Grub Club

        Fruit And Овощи от А до Я Список Английский

        Фрукты от А до Я Половина вашей тарелки

        Списки овощей А до Я Поиск в Google Факты о продуктах Pinterest

        Архивы суперфудов Project Refined Life

        50 типов фруктов, пищевых профилей и пользы для здоровья

        Список фруктов и овощей Польза для здоровья и изображения

        Научные названия Общие фрукты и овощи Checkall In

        Окончательное руководство по покупке фруктов и овощей в сезон

        53 испанских названия фруктов

        Названия фруктов с картинками для детей от А до Я Bd Kids

        Список Овощи от А до Я Садоводство Канал

        Список овощей AZ Doctoralerts

        Фрукты и овощи Список Названия Изображения 7 ESL

        Фруктовый словарь английского языка и фрукты против грамматики фруктов

        Список кулинарных фруктов Википедия

        Увлекательный семейный список овощей из 116 видов использования овощей

        Важные научные названия растений Фрукты Овощи

        Список овощей от А до Я Садоводство Канал

        9000 Безопасность овощей Безопасность пищевых продуктов Cdc

        Limetreelife Живите здоровой и полноценной жизнью

        AZ Of Fruit And Veg Great Grub Club

        Double Up Food Bucks Az Pinnacle Prevention

        Fruit and Vegetables Better Health Channel

        Wikijunior Fruit Alphabet Открытые книги Wikibooks Для списка

        полезных для здоровья фруктов и овощей и изображений

        Тропические фрукты 8 экзотических фруктов для вас r Ежедневный список покупок

        Why 5 A Day Nhs

        Fruits From AZ Половина вашей тарелки

        Alphabet AZ Цифровой клипарт Овощи и фрукты Aphabet

        Фрукты и овощи на английском языке Woodward English

        Словарь слов для овощей на испанском языке

        AZ Овощи Проявите творческий подход на кухне Холодильник Fresh

        Kids Learn Fruits Name Learn A to Z Fruit Names Learn Fruits For Kids With Fruit Names

        Лучшие фрукты и овощи для похудения Джо Кросс

        Список овощей Az Идеи дизайна сада

        Обучение Плакаты с группами продуктов Zonexpress 8 1 2 X 24 дюйма Набор из 5

        Полный список продуктов средиземноморской диеты и план питания на 14 дней

        Перевод 75 испанских слов с фруктами и овощами На английский

        Капуста — сюрприз в списке грязной дюжины 2019 года

        Научные названия общих фруктов и овощей Новости образования сегодня

        Фрукты и овощи от А до Я Иллюстрированная иллюстрированная книга с алфавитом

        2019 Чистые 15 фруктов и овощей

        Фрукты из AZ Половина вашей тарелки

        What S In Season Great Grub Club

        Friuts Names Английский и телугу

        Как использовать фрукты и овощи, чтобы контролировать свой вес

        Список овощей от А до Я Садоводство Канал

        Как найти Список всех фруктов и овощей, а также их

        56 различных видов овощей и их характеристики питания

        Полный список AZ летних фруктов и овощей Овощи

        Фрукты и овощи Собаки могут или не могут съесть Американский клуб собаководства

        Кале — сюрприз в списке грязной дюжины 2019 года

        Фрукты от А до Я половина вашей тарелки

        AZ Of Fruit And Veg Great Grub Club

        Список индийских названий овощей На английском и хинди Werecipes

        Fruits And Vegetables Az Garden Design Ideas

        Learn All Fruits Name In English

        Progress on Children Eating More Fruit Not Vegetables Vitalsigns

        What S In Season Great Grub Club

        Veggies From AZ Half Your Plate

        Выучите названия овощей на английском языке на Bangla Название овощей на языке Bangla и Учебник по английскому

        Список фруктов AZ Фрукты, о которых вы никогда не слышали, веселые фрукты 80 S

        10 простых способов съесть M руда Фрукты и овощи Потребительские отчеты

        Фрукты Векторные фотографии и файлы Psd Скачать бесплатно

        Овощи AZ Овощи

        Названия фруктов от А до Я

        Консультативный комитет по фруктовой и овощной промышленности Сельское хозяйство

        Овощи и фрукты

        Сезонные фрукты Зимние и летние Фрукты Весенние свежие фрукты

        Порции на 5 дней Nhs

        Alphabet Of Fruit Всемирный фонд исследований рака Uk

        Офисы отделов фруктов и овощей Дом Флорида

        Фрукты Алфавитный список Список фруктов Изображения фруктов Фотографии

        Hungry Harvest

        What Названия всех фруктов Quora

        Овощи AZ Овощи

        AZ Овощей 90 005

        Фруктовый словарь английского языка и фрукты против грамматики фруктов

        Овощи и фрукты Gemuse Und Fruchte Блог на немецком языке

        120 поливитаминных фруктовых и овощных жидких капсул, загруженных поливитаминными добавками от Sjj Depot

        Самые распространенные продукты в Эквадоре

        Откуда берутся наши фрукты и овощи

        Фрукты и овощи помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем

        Фрукты и овощи Что делать в сезон осенью

        15 карибских овощей и фруктов, которые стоит попробовать Epicurious

        Все научные названия на хинди व ज ञ न क न म ह द

        Лучшие суперпродукты от А до Я


        Фрукты на испанском языке — Las Frutas

        Испанский словарь


        Названия фруктов на испанском языке меняются от страны к стране.Например, с плодом абрикос , в некоторых странах его называют albaricoque , а в других damasco . Однако в целом испаноязычные люди будут знать, что duranzo — это то же самое, что melocotón , хотя они могут поправить вас в соответствии с тем, что говорят в их стране.

        ** Учителя ИСПАНСКОГО ** Теперь у нас есть версия этой таблицы, которую можно использовать в вашем классе. Мы также включили индивидуальные Карточки формата А4 с изображением каждого фрукта в отдельности.Приобрести можно здесь: Фрукты на испанском языке — диаграммы и карточки

        Список фруктов на испанском языке

        Вот наш список фруктов на испанском языке с переводом на английский рядом с ним.

        • эль агуакат = авокадо
        • el albaricoque = абрикос
        • el ananá (s) = ананас (в Аргентине и Уругвае) ​​
        • эль арандано = черника
        • el arándano (rojo) = клюква
        • ла банан = банан
        • la cereza = вишня ( cerezas и обычно темнее, чем guindas )
        • la ciruela = слива
        • эль кокос = кокос
        • el damasco = абрикос
        • el durazno = персик
        • la frambuesa = малина
        • la fresa = клубника
        • la frutilla = клубника
        • ла гинда = вишня
        • la granada = гранат
        • la grosella negra = черная смородина
        • el Higo = рис
        • эль киви = киви
        • la lima = лайм
        • el limón = лимон
        • la mandarina = мандарин
        • эль манго = манго
        • la manzana = яблоко
        • el maracuyá = маракуйя
        • el melocotón = персик
        • эль мелон = дыня
        • elmbrillo = айва
        • la mora = ежевика
        • la naranja = оранжевый
        • la nectarina = нектарин
        • ла папайя = папайя
        • la palta = авокадо
        • la pera = груша
        • la piña = ананас
        • el plátano = банан
        • el pomelo = грейпфрут
        • la sandía = арбуз
        • la toronja = грейпфрут
        • la uva = виноград
        • la zarzamora = ежевика


        Следующие действия

        Попробуйте нашу игру про фрукты на испанском языке (скоро)

        См.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *