Site Loader

Содержание

Горчичный жмых – как применять на огороде

Жмых, применяемый огородниками – это отходы от переработки семян горчицы для получения масла путем холодного отжима. Ему надо дать перегнить в течение трех месяцев. Иногда применяют золу от сожженного жмыха.

Горчичный жмых используют как мульчу, удобрение, инсектицид, средство для профилактики болезней растений.

Мульча.

Мульчирование жмыхом стабилизирует нормальную влажность почвы, улучшает структуру почвы, не допускает размножения вредных насекомых.

Удобрение.

Жмых в качестве удобрения вносят весной или осенью под перекопку. Считается, что это удобрение эффективнее во много раз, чем навоз. Оно содержит остатки эфирных масел, белок, жирные кислоты, гликозиды и клетчатку. Все эти вещества исключительно полезны для растений. Для разных растений нужны разные дозы удобрения. По одной столовой ложке в лунку при посадке вносят для перца, капусты, картофеля, кабачков, томатов и баклажан.

По 50 грамм посыпают в борозду длиной около метра при посадке лука и чеснока, сверху присыпая землей. По две чайной ложки вносят под огурцы и патиссоны. По 50 грамм на один квадратный метр для посадок моркови, редиски, свеклы. По половине столовой ложки под куст роз и ягодных культур (крыжовник, смородина, малина).

Очень эффективно удобрение горчичным жмыхом для картофеля, особенно если почва сильно истощена. Очень хорошо работает удобрение в сочетании с фитоспорином, с золой.

Инсектицид.

Горчичный жмых прекрасно очищает почву от вредных насекомых и их личинок. Для борьбы с проволочником и медведкой при посадке растений (семенами или рассадой) засыпают в лунку по одной столовой ложке порошка жмыха. Как правило, через неделю на грядке не остается вредителей. 

Для уничтожения личинок луковой и морковной мухи рассыпают жмых по борозде по две чайной ложки на один метр. 

Жмых также активен в борьбе с колорадским жуком, долгоносиком, нематодой, слизнями. Действует профилактически для предотвращения размножения листогрызущих насекомых, их отпугивает запах эфирных масел (жмых рассыпают по поверхности почвы, не присыпая сверху землей).

Профилактика болезней.

Для предотвращения корневой гнили по одной столовой ложке при посадке.

Если заболевание уже развивается, то дозу увеличивают (100 грамм на один квадратный метр).

Как хранить жмых.

Срок хранения практически неограничен. Главное – правильно хранить. Надо поместить жмых в плотно закрытый мешок из полиэтилена и хранить его при комнатной температуре. Помещение должно быть сухим, затемненным и проветриваемым. Нельзя допускать резкого перепада температуры.

В каких случаях жмых использовать не рекомендуется? Если он получен от переработки семян горчицы горячим способом. При этом все полезные свойства растения будут потеряны. Применение такого жмыха может принести вред растениям и почве.

Жмых не следует использовать для посадок крестоцветных культур и для почв с высокой кислотностью. В этих случаях применения горчичного жмыха только усугубит ситуацию.

В остальных случаях натуральное органическое удобрение принесет несомненную пользу. Особенно благотворно оно действует на посадки картофеля. Клубни становятся здоровыми, чистыми, урожай повышается.

Для чего садоводам нужен горчичный жмых?

Удобрения, средства защиты растений от насекомых и болезней, а также стимуляторы роста – это незаменимые помощники в борьбе за хороший урожай на дачном участке. Как правило, эти вещества неорганического происхождения и являются результатом работы химических предприятий. Их эффективность доказана как научно, так и практически. Но многие огородники не доверяют химии, предпочитая пользоваться старыми и проверенными народными рецептами.

Приверженцы органического земледелия используют различные травяные настои, используемые как стимуляторы роста и средства борьбы с вредителями, применяют торф, компост и золу, а также заменяют пестициды фитонцидами.

Даже если идея органического земледелия в полной мере вам не близка, но вы хотите получить максимально полезные для здоровья продукты питания, выращенные самостоятельно, следующая информация может быть вам полезна. Сегодня вы узнаете о горчичном жмыхе и о его пользе для огорода.

Горчица – это всем известная пряность, которая украсит вкус блюд. Всем известны и лечебные свойства этого растения, например, горчичники, помогающие при простуде.  В земледелии горчица – это растение-сидерат. Она улучшает структуру почвы, «душит» сорняки», а также при запашке в почву насыщает ее питательными веществами в легкодоступной форме.

Итак, жмых горчицы – это остатки от семян горчицы, после отжима масла. Благодаря своему составу (наличию жирных кислот и эфирных масел), жмых можно считать ценным органическим веществом, которое обладает и антибактериальным эффектом.

Жмых можно использовать на огороде для разных целей:
  1. Как средство для борьбы с вредителями.
    Отметим, что органическое земледелие не предусматривает полного уничтожения вредных объектов. В данном случае возможно отпугнуть насекомых, тем самым защитив свой урожай. Эфирные масла, содержащиеся в горчичном жмыхе, влияют на колорадского жука, подгрызающую совку, медведку и проволочника. Для защиты растений жмых добавляют в лунки перед посадкой, следует хорошо присыпать жмых почвой, перед посадкой растения. Нельзя допускать прямого контакта органического вещества с корнями.
  2. Борьба с патогенной микрофлорой. Благодаря антибактериальному эффекту, горчичный жмых сдерживает рост патогенной микрофлоры, например, фитофтороза на пасленовых, не допускает распространения плесени и других грибковых болезней огородных культур.
  3. Жмых улучшает структуру почвы, делая ее рыхлой и воздухопроницаемой, а также ограничивает рост сорной растительности.
  4. Как удобрение, жмых станет эффективен после минерализации, перегнивая жмых обогатит грунт необходимым для растений микро и макроэлементами.

Вы можете встретить в продаже жмых в разных фасовках. Данная подкормка для огорода, при правильном хранении, может иметь неограниченный срок хранения. Важно защищать жмых т влаги и прямых солнечных лучей. Жмых следует применять дозировано, исходя из рекомендаций: в 1 лунку не более столовой ложки, или при посадке не более 1 горсти на 1 кв. метр. Следует обратить внимание, что не каждый жмых полезен. Следует приобретать удобрение, полученное путем холодного отжима.

Итак, лучшее использование горчичного жмыха на огороде – внесение перед посадкой в индивидуальные лунки. Для пополнения запаса питательных веществ возможно внесение жмыха в осеннюю перекопку почвы. Горчичный жмых допускается использовать в качестве верхнего мульчирующего слоя, содержащиеся эфирные масла надолго отпугнут вредителей от ваших посадок, и позволят снизить использование химических веществ на огороде.

Применение горчичного жмыха на огороде

Органическое земледелие с каждым годом завоевывает все большую популярность. Применение натуральных удобрений позволяет получить экологически чистую продукцию. Сегодня речь пойдет об интересной многоцелевой подкормке – горчичном жмыхе.

Читают на dacha6.ru:

Описание

10 кг жмыха горчицы по питательности может сравниться с 1 м3 качественного коровяка. При этом данное удобрение обладает ярко выраженными фитосанитарными свойствами.

По своей сути горчичный жмых является отходом переработки семян горчицы. По консистенции он представляет собой порошок коричневого цвета крупной фракции. В его составе присутствует большое количество жирных кислот и эфирных масел, благодаря чему он не только насыщает уставшую почву, но и убивает многих возбудителей заболеваний и отпугивает вредителей.

↑ к содержанию ↑

Преимущества:

  • Полезные вещества, входящие в состав жмыха, легко усваиваются культурными растениями.
  • В горчичном жмыхе нет семян сорняков и яиц паразитов.
  • Экологически-чистая добавка, подходящая для органического земледелия.
  • Ярко-выраженные фитосанитарные свойства.
  • Доступная стоимость.

Не рекомендуется вносить жмых горчицы на кислых почвах, так как он будет усиливать и без того повышенную кислотность. Также не стоит удобрять им гряды, на которых планируется выращивать крестоцветные культуры. Жмых устраняет многих возбудителей заболеваний, но для тех, что поражают крестоцветные растения, он является благоприятной питательной средой.

↑ к содержанию ↑

Фитосанитарные свойства

После промышленного отжима в шелухе остается немного масла с выраженными инсектицидными и бактерицидными свойствами. Жмых эффективен против возбудителей:

  • фитофтороза;
  • фузариоза;
  • корневых гнилей.

Перечисленные заболевания могут существенно повлиять на общую урожайность картофеля, томатов, баклажанов и сладких перцев.

Из вредителей не устоят перед горчичным жмыхом:

  • медведка;
  • проволочник;
  • морковная и луковая муха;
  • совка;
  • хрущ;
  • почвенная нематода.

После внесения в землю жмыха луковая муха исчезает с грядок в течение 5 дней, проволочник пропадает спустя неделю.

↑ к содержанию ↑

Удобрение

В качестве подкормки принято использовать предварительно хорошо перепревший на протяжении 2-3 месяцев горчичный жмых. Вносить его в землю желательно еще во время осенней перекопки (от 100 г на 1 м2), но можно и весной, незадолго или непосредственно во время посадки (добавляют горсть жмыха в посадочную лунку при высадке перцев, томатов, картофеля). Он может быть использован и в качестве поверхностной мульчи.

Жмых отлично сочетается с молотой древесной золой и натуральным биоактивным препаратом «Фитоспорин».

Передозировка жмыхом практически исключена, но все же желательно соблюдать указанные нормы:

  • картофель: 20-30 г под клубень при посадке;
  • морковь, репчатый лук, редис, свекла, сельдерей, чеснок: 40-60 г на 1 м2;
  • огурцы, томаты, баклажаны, кабачки, перцы: 1 ст. л. в каждую посадочную лунку;
  • клубника: 1 ч. л. под куст при посадке.

↑ к содержанию ↑

Хранение

Жмых горчицы может храниться перед использованием многие годы. Достаточно соблюсти ряд условий:

  • место должно быть защищено от прямого попадания солнечных лучей;
  • помещение должно быть сухим, хорошо проветриваемым;
  • по возможности используйте плотно закрытую полиэтиленовую упаковку.

Обязательно попробуйте использовать горчичный жмых на своем приусадебном участке. Чтобы почувствовать эффект в полной мере, советую для первого раза выделить несколько гряд под заправку жмыхом. В конце сезона сравните результаты.

 © Илья Владимирович | 

Горчичный жмых – применение в огороде и в садоводстве

Горчичный жмых – безопасное органическое вещество, способное повышать урожайность и защищать растения от вредителей и болезней. Горчица сарептская, из которой получают горчичный жмых, обладает питательными и бактерицидными свойствами. Содержащиеся в ней эфирные масла губительно действуют на патогенную микрофлору.

Польза горчичного жмыха в огороде

Горчичный жмых продают в магазинах для садоводов. Там он выглядит как бурый порошок крупной фракции. Удобрение хранят в сухом прохладном помещении при плюсовой температуре.

Жмых – масса, оставшаяся от семян горчицы, после отжима масла.  Это чистая органика. В нем содержатся белки, клетчатка и минеральные вещества.

В сельском хозяйстве используется жмых, просушенный и перемолотый до однородной сыпучести. Масса должна быть получена холодным отжимом. При горячем отжатии семян горчицы используются химические реагенты, которые, попав в почву, выступят в роли гербицида, и нанесут растениям непоправимый вред.

В раздавленных и спрессованных зернах присутствуют эфирные масла. Они со жмыхом в грунт и подавляют патогенную микрофлору, особенно гнилостные бактерии. В присутствии горчичного жмыха не могут прорастать споры фитофтороза и фузариоза – заболеваний, вредящих картофелю, томатам, огурцам.

Жмых – фитосанитар. Горчичное масло отпугивает от корней проволочника, нематод, личинок луковой и морковной мухи, подгрызающих совок. Замечено, что после внесения в почву сыпучего жмыха грунт освобождается от проволочника за 8-9 суток. Личинки мух погибают на несколько дней быстрее.

Способность жмыха уничтожать вредителей и споры болезней – главная причина использования продукта в огороде и в саду. Но не единственная. Горчичный жмых может быть не только санитаром, но и ценным органическим удобрением. В нем содержатся азот, фосфор, калий и микроэлементы, которые в почве быстро переходят в неорганическую форму и становятся доступными для растений.

Жмых перепревает в почве не меньше 3 месяцев. То есть растения получат питание в следующем году. Но уже в текущем году внесение жмыха принесет пользу:

  • улучшится структура грунта, он станет более рыхлым, влаговпитывающим;
  • мульча из жмыха предотвратит испарение воды из почвы;
  • снизится зараженность участка вредными насекомыми и микроорганизмами.

Если нужно, чтобы жмых начал быстрее действовать как удобрение, его присыпают сверху землей. Если продукт нужен для защиты растений от болезней и вредителей, его оставляют на поверхности в виде мульчи.

Применение в огороде

Узнаем, как применять горчичный жмых, чтобы при минимальном расходе он принес наибольшую пользу.

Защита от проволочника, медведки

Массу добавляют в лунки при посадке культур, страдающих от проволочника и медведки. Это картофель, помидоры, капуста и любая рассада. В каждую лунку высыпают по столовой ложке.

От луковой и морковной мухи

Под посев/посадку лука, чеснока и моркови добавляют столовую ложку жмыха на метр бороздки.

От корневых гнилей на огурцах и кабачках

Продукт добавляют по столовой ложке в каждую лунку при посеве или высадке рассады.

От сосущих и листогрызущих вредителей

Продукт рассыпают тонким слоем по поверхности почвы вокруг стеблей. На солнце начинает выделяться эфирное масло горчицы – его специфический запах отпугивает вредных насекомых.

Оздоровление почвы и улучшение качества корнеплодов

Горчичный жмых можно смешивать с другими удобрениями и средствами защиты. Смесь из молотой горчицы и древесной золы в любой пропорции, внесенная при посадке в лунки и бороздки – прекрасное удобрение и защита для картофеля и корнеплодов. Жмых в смеси с Фитоспорином (1:1) при внесении в почву станет профилактикой корневой гнили, улучшит хранение корнеплодов зимой, оздоровит почву к следующему сезону.

Очищение картофельного поля

Если на участке есть место с тяжелой бедной землей, где нельзя сажать картошку из-за того, что ее поедает проволочник, можно провести эксперимент. Посадите один рядок картофеля по привычной технологии и другой – с горчичным жмыхом. Добавьте в каждую лунку по столовой ложке вещества. Килограммовой пачки жмыха хватит на ведро посадочного картофеля.

Увидеть результат от внесения биоудобрения можно уже летом, не дожидаясь выкопки урожая. Там, где использовался жмых, не встречается колорадский жук. Кусты вырастают более крупными, раньше зацветают. При выкопке обнаруживается, что картофель уродился крупным, чистым, без наростов парши и отверстий от проволочника. На грядке со жмыхом будет меньше сорняков, а земля станет намного рыхлее.

Применение горчичного жмыха в саду

В плодово-ягодных насаждениях продукт можно вносить под осенне-весеннюю перекопку. Посыпав листья малины и земляники жмыхом, можно отпугнуть долгоносика.

Жмых применяют при посадке ягодных кустарников и деревьев, внося 500-1000 г в посадочную лунку вместо перегноя. В отличие от навоза, жмых в лунке не привлечет медведку и хрущей, а наоборот, отпугнет их от нежных корешков, и молодое деревце не погибнет.

Удобрение сада:

  1. Плантацию земляники, малины, красной и черной смородины, крыжовника, роз весной очистите от прошлогодних листьев.
  2. Прямо на землю возле кустов насыпьте горчичный жмых.
  3. Добавьте Биогумус или Оргавит – жидкие органические удобрения.
  4. Присыпьте землей.

Благодаря такому «пирогу», растения будут защищены от мучнистой росы, гнилей и вредителей. Жмых быстро перегниет, станет питанием уже в середине лета, повысив урожайность ягодников.

Когда его нельзя использовать

Жмых – органический продукт с натуральным составом. Он не может негативно повлиять на почву или растения при любой дозировке. Оптимальная доза продукта зависит от засоренности участка и может составлять от 0,1 до 1 кг на кв. м.

Применение жмыха не вызовет сложностей даже у начинающих огородников. Пачка снабжена подробной инструкцией с указаниями дозировок под каждую культуру.

10 кг жмыха по питательности сравнимы с кубометром коровяка. При этом жмых обладает некоторыми преимуществами:

  • в нем нет сорняков, вредителей и паразитов;
  • обладает фитосанитарными свойствами;
  • легко перевозить и переносить;
  • отпугивает грызунов и муравьев;
  • в невскрытой упаковке может храниться без потери бактерицидных и питательных качеств много лет – срок годности не ограничен;
  • доступная стоимость.

Продукт не стоит использовать на сильно кислых почвах, так как он усиливает кислотность. Нельзя удобрять им грядку, где в текущем сезоне будут выращиваться крестоцветные культуры, так как горчица сама относится к этому семейству.

Горчичный жмых – эффективное и полностью натуральное средство защиты растений, оздоровления почвы и повышения урожайности. Продуманное применение продукта наряду с соблюдением агротехнических мероприятий оказывает на растения и почву только положительный эффект.

Горчичный жмых применение в садоводстве отзывы цена

Применение в огороде горчичного жмыха: инструкция, отзывы. Горчичный жмых как удобрение

Садоводов и огородников, использующих органику у себя на участке, становится все больше. К органике (помимо коровяка; куриного, свиного, лошадиного навоза; золы; измельченной скорлупы от яиц; дрожжей) относится также горчичный жмых, применение в огороде и саду которого увеличивает урожайность, защищает культуры от нападения паразитов и заболеваний.

Преимущества органики в том, что она не способствует накапливанию в овощах и фруктах нитратов, пестицидов и других вредных соединений. Но к несчастью, большое количество видов органики дает эффект, который быстро проходит. Так, если вы посадите горчицу на участок, то она оздоровит землю в течении 2—3 лет. Горчица — это сидерат, то есть ее сеют для улучшения плодородия земли, препятствия роста сорняков. Она поднимает полезные элементы из глубины земли, отпугивает паразитов.

А жмых из нее по своей питательной ценности лучше, чем коровий навоз и биогумус. В нем имеются элементы, отпугивающие вредных насекомых, мышей, крыс, а также предупреждающие болезни растений. И он воздействует на грунт намного дольше, чем выросшая горчица.

Описание

Горчица сарептская выращивается для того, чтобы затем из ее семян выжать масло, имеющее питательные и бактерицидные свойства. Небольшое количество эфирных масел есть в листьях, стеблях, из-за этого горчицу сажают как сидерат.

В горчице содержатся: каротин, ниацин, пиридоксин, тиамин, филлохинон, железо, магний, кальций, фосфор. В ней также имеются насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс жиры.

Горчица — это великолепная пряность, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам. Ее применяют также в медицине: при простудах ставят горчичники, в воде с горчицей можно попарить ноги. Горчица отлично помогает избавиться от жира на посуде. А семена и масло горчицы добавляют в консервы.

Горчица способствует улучшению аппетита и усиливает выделение желудочного сока, что приводит к нормализации процессов пищеварения.

А вот большое количество вредных для растений насекомых горчицу не любят. Поэтому ее и используют те, кто против применения на участке химических веществ — фунгицидов и выбирают органику, чтобы у них выросли экологически чистые овощи и фрукты.

Жмых — это остаток от зерен горчицы после отжима масла. Когда семена давят и прессуют, то в масле остается большая часть полезных элементов — жирных кислот, эфирных масел, гликозидов. Но все же какая-то часть этих веществ присутствует и в жмыхе. Этот продукт, в котором имеются клетчатка, белки, минеральные элементы. Ее добавляют в пищу, которой кормят домашних животных.

В сельском хозяйстве применяют жмых, который просушен и перемолот до однородности. Эта масса получается после холодного отжима. Если масло получено при помощи горячего отжима, то для этого в семена горчицы всыпают химические вещества, а если они попадут в землю, то могут навредить растениям.

Но именно жмых холодного отжима продают в магазинах в виде серовато-коричневого порошка.

Применение жмыха горчицы от вредителей и болезней

Сейчас жмых продается как состав, повышающий плодородие земли, обогащающий ее.

Но можно ли этому верить?

У масла горчицы есть свойства, убивающие бактерии, так как в ней имеются фитонциды. А после отжима часть этих веществ остается в жмыхе. Когда жмых вносят в землю, то он уничтожает патогенную микрофлору, например, бактерии, приводящие к гнилям; грибки, вызывающие фитофтороз и фузариоз — широко распространенные болезни кустов помидоров и картофеля, огурцов, болгарского перца.

Вещества, остающиеся в жмыхе, отпугивают паразитов:

  • проволочника;
  • колорадского жука;
  • нематод;
  • луковую и морковную муху;
  • совку и ее личинок.

Жмых измельчают, подсыпают в почву, по наблюдениям он уничтожает проволочника через 9 суток. А личинки мух погибают через 7 дней.

Из-за этого так полезно применять жмых в садоводстве и огородничестве, где в почве может скапливаться большое количество патогенной микрофлоры; грибков, возбудителей заболеваний; личинок паразитов. Но эта органика не губит полезных насекомых, растительные культуры, дождевых червей.

Уничтожение проволочника, медведки

Жмых всыпают по 1 ст. ложке с верхом в лунку перед посадкой картофеля, томатов, баклажанов, перцев и других растений, тех культур, на которых нападают вредители — медведка, проволочник. Затем туда же насыпают землю и только потом сажают картофель, рассаду помидоров. Это делают, чтобы корни картофеля и других культур не соприкасались со жмыхом.

Избавляемся от луковой и морковной мухи

При посеве моркови, свеклы, посадки лука, чеснока всыпают 1 ст. ложку с верхом жмыха (40—60 г) на 1 м². Затем присыпают грунтом и далее сеют семена.

Профилактика для предупреждения гнилей корней

Жмых всыпают по 1 ст. ложке без верха (30—40 г) в лунку при посеве семян либо посадке рассады огурцов, цуккини, кабачков.

Уничтожение сосущих насекомых и грызущих листья

Жмых рассыпают тоненьким слоем по земле около растений. На солнце из него испаряется эфирное масло горчицы, этот аромат отпугивает вредителей.

Использование жмыха в виде удобрения

Жмых от семян горчицы — это остатки растительности, имеющие большое количество полезных свойств. Но культуры их усваивают только после их преображения в минеральные вещества, то есть после сжигания либо после того, как жмых перепреет.

Любая органика перепревает в течение какого-либо времени в отличие от минеральных веществ, которые начинают действовать сразу же после внесения. Жмых перепревает около 3 месяцев. Он содержит 30% фосфора и 15% солей калия, но эти вещества будут усваиваться растениями только через год. В этом же году жмых от горчицы:

  • улучшит структуру плотной, слеживающейся земли, ее качество;
  • будет лежать как мульча, поэтому предохранит землю от излишнего испарения воды, от прорастания сорняков;
  • уменьшит количество патогенных грибков и вредных насекомых.

Жмых имеет натуральный состав. Он не воздействует негативно на землю или растительные культуры, независимо от дозы использования. Лучше всего применять 0,1—1 кг на 1 м². Использовать жмых легко. На пачке написана инструкция, где указаны рекомендуемые дозы применения под каждое растение.

Свежие статьи о саде и огороде

Достоинства жмыха

Жмых от горчицы в количестве 10 кг по питательности равен 1 м³ коровяка. При этом жмых имеет некоторые достоинства:

  • в нем отсутствуют семена сорняков, яйца глистов, патогенные бактерии и вирусы;
  • при его использовании в продуктах не скапливаются нитраты, тяжелые металлы;
  • он способствует перемещению полезных веществ из нижних слоев земли к верхним;
  • после внесения он воздействует на землю и культуры в течение нескольких лет;
  • после использования в виде мульчи он не дает расти сорнякам;
  • увеличивает количество собранного урожая;
  • защищает землю от эрозии;
  • имеет фитосанитарные свойства;
  • его очень просто везти или нести;
  • отпугивает мышей, крыс, муравьев;
  • в упаковке сохраняется много лет;
  • недорогой.

Когда жмых нельзя применять

Но жмых нельзя применять на землях, имеющих кислые свойства, так как он придает почве кислотность, а также на болотистых почвах.

Нельзя подкладывать не перепревшее биоудобрение на участок, где в этом году планируется посадить крестоцветные растения: белокочанную, цветную и другие виды капусты, левкой, редьку, редис, турнепс, брюкву. Так как горчица относится к крестоцветным, поэтому она может болеть заболеваниями, которые передадутся крестоцветным.

Обогащение земли и улучшение качества клубнеплодов и корнеплодов

Жмых смешивают с любыми натуральными удобрениями. Так, смешав его с золой, вы получите отличное удобрение, которое также отпугнет вредителей клубнеплодов картофеля, корнеплодов моркови.

Если смешать 1 часть жмыха и 1 часть фитоспорина, то при внесении в землю, состав предохранит растения от корневой гнили, улучшит состав земли, собранные корнеплоды станут лучше храниться.

Очищение картофельного поля

Если ваш участок имеет тяжелую почву, бедную питательными веществами, к тому же на нем обитает проволочник, то попробуйте посадить один ряд картофеля по классической технологии, а в другой ряд подсыпьте жмых. Всыпьте в ямки по 1 ст. ложке жмыха, 1 кг этого вещества будет достаточно на ведро картофеля.

Вы увидите летом, что на том ряде, где вы применяли биоудобрение, нет колорадского жука и проволочника. Кустики более пышные, они начали цвести раньше. После выкопки урожая вы обнаружите, что клубнеплоды крупнее, чище, не имеют наростов парши. В ряду со жмыхом практически не вырастет сорняков, он разрыхляет почву.

Использование жмыха в саду

Для плодово-ягодных деревьев и кустарников жмых всыпают под перекопку земли весной или осенью. Также биоудобрение всыпают при посадке этих культур, внося по 0,5—1 кг в посадочную яму. Он заменяет перегной и навоз. При внесении коровьего навоза в него могут заползти медведки, а жмых их отпугивает.

Если вы посыпаете им листья малины и клубники, то это отпугнет долгоносика.

Как применять:

  1. Рано весной очистите землю около клубники, малины, смородины, крыжовника, роз от прошлогодней травы и листьев, сожгите их.
  2. На грунт вблизи растений посыпьте жмых.
  3. Влейте Оргавит, Биогумус.
  4. Посыпьте сверху почвой.

Перед посадкой саженцев клубники выройте посадочные ямки, в каждую насыпьте по 1 ч. ложке жмыха, присыпьте грунтом и помещайте саженцы.

В результате ваши культуры не будут болеть гнилями, мучнистой росой, на них не нападут вредные насекомые. Жмых перепреет и сделается удобрением, из-за этого увеличиться количество собранного урожая.

В жмыхе содержаться активные вещества, но для того, чтобы они стали оказывать воздействие на землю и вредителей, а жмых стал перепревать, его требуется присыпать землей, а почву хорошенько полить.

Отзывы о горчичном жмыхе

Елена Безъязыкова, Саяногорск

У меня на огороде почва тяжелая, в ней мало питательных веществ. Я провела эксперимент, посадила одну часть картофеля в землю, никак не изменяя ее. В результате выкапывала картофель с дырочками от проволочника и коростой. Также заметила повреждения клубней кротами, мышами и слизнями.

А вторую часть клубнеплодов я поместила в почву, где осенью росли сидераты, но здесь также часть картошки была с дырками от проволочника.

Еще часть клубнеплодов я закопала в грунт, предварительно присыпав лунки жмыхом. Кустики выросли раскидистые, высокие. Когда я выкопала клубнеплоды, то они были крупные, не имели наростов и корост, гнили. Проволочником картофель был поврежден только с краю грядок. Картофель не был изъеден грызунами, не было слизней. Почва стала более рыхлой.

Вера Кобылина, Архангельская область

Для ликвидации проволочника при высадке клубней просто бросила в каждую посадочную ямку по горстке жмыха. Но на 5 рядов жмыха не осталось.

Затем летом увидела, что на этих 5 рядах кусты сильно отстали в росте. А там, где применялось биоудобрение, уже стали распускаться бутоны.

При сборе урожая там, где использовали жмых, клубни были чистые, не поврежденные проволочником.

Здесь вы можете посмотреть видео об обработке осенью грунта горчичным жмыхом:

Жмых – продукт, который очень долго действует на почву, улучшая ее состав. После него нет негативных последствий, так как переложить его невозможно. Поэтому, если использовать жмых вместе с соблюдением севооборота, приемов агротехники, то состав земли обогатиться, в ней будут отсутствовать вредители и возбудители болезней. Культуры, посаженные в такой грунт, дадут больший урожай. Полученные в итоге овощи и фрукты будут экологически чистыми, без нитратов.

МОИ ОТЗЫВЫ О ПРИМЕНЕНИИ ГОРЧИЧНОГО ЖМЫХА

Несколько лет назад мы прикупили у соседа к своим четырем соткам еще две. Земля на новом участке по сравнению с нашей была более плодородная. Сорняков не было – видимо, в большом количестве вносилась органика. Сосед выращивал в основном картошку и капусту, весной в изобилии всходил укроп.

Осенью с этих двух соток мы собрали отличный урожай свеклы, моркови, капусты, кабачков и зелени.

Особенно порадовал крупный, качественный лук: золотистый, красный и белый. Разложили его на солнышке для просушки – и он сразу же начал гнить. Домой ничего, к сожалению, не принесли, все ушло в компостную яму…

Вот тогда-то нам и посоветовали в семенном магазине приобрести горчичный жмых. С тех пор с луком нет никаких проблем: прекрасно хранится до нового урожая.

A всего-навсего при посадке мы добавляем в бороздки на огороде немного горчичного жмыха, и больше никаких экспериментов в течение лета не проводим. Даже в позапрошлое дождливое лето вот такой вырос лук (фото 1).

Он мог бы быть еще крупнее, если бы, опять-таки, не вездесущий укроп, который заполонил грядку и не весь был вырван. Но главное, лук отлично хранится.

Обычно от пакета жмыха часть остается – осенью вносим его при посадке чеснока. И так же в дальнейшем, кроме полива и прополки, больше ничего не делаем. Хранится чеснок всю зиму.

Новым открытием стало использование жмыха при посадке гладиолусов. Летом цветы росли как обычно, но каково же было наше удивление, когда мы выкопали луковицы! Они оказались абсолютно чистыми и здоровыми (фото 2). И хотя еще не время, три луковицы я раскрыла, чтобы продемонстрировать читателям. Это при том, что весной мне подарили несколько заболевших экземпляров редкого сорта. Хозяйка подарка их обрезала и обработала зеленкой.

Жмых – чистая органика, содержит белки, клетчатку и минеральные вещества. Отпугивает проволочника, нематоду, личинок луковой и морковной мухи. 10 кг жмыха по питательности сравнимы с кубометром коровяка!

Не стоит его использовать на кислых почвах, так как он усиливает кислотность, и нельзя удобрять грядку с крестоцветными, так как горчица относится к этому семейству, т.е. жмых бесполезен для капусты. В этом году попробуем на землянике.

Еще: при покупке нужно следить, чтобы жмых был сыпучим, однородным. Иногда он слеживается, образуя жесткие пластинки. Такой жмых неудобен в использовании.

Как использовать горчичный жмых на даче?

Дачников, предпочитающих безопасные органические удобрения всевозможным химическим составам, в последнее время становится все больше и больше, вот только, к сожалению, многие из них даже не подозревают о том, насколько ценным сырьем может оказаться самый обыкновенный горчичный жмых! Этот ничем не примечательный внешне помощник отлично помогает повысить урожайность и обеспечивает выращиваемым культурам надежную защиту от различных недугов и прожорливых вредителей!

Что представляет собой горчичный жмых?

За этим чуть грубоватым названием скрывается то, что остается от горчичных зерен после того, как из них отожмут масло. Основательно раздавленные зернышки горчицы, безусловно, отдают маслу львиную долю эфирных масел и ценных жирных кислот с гликозидами, тем не менее, определенная часть этих соединений остается и в самом жмыхе! Именно поэтому он является превосходной добавкой к корму для скота, ведь данный продукт обогащен полезнейшими минеральными веществами, жизненно важной для организма клетчаткой и белками!
Что касается качества горчичного жмыха, то оно находится в прямой зависимости от того, каким именно образом было получено масло: у садоводов и огородников в ход обычно идет лишь побочный продукт холодного отжима – его тщательно высушивают, а затем перемалывают до состояния рассыпчатой однородной массы. А вот если масло было получено с использованием каких-либо химических реагентов в сочетании с высокими температурами, никакой пользы от горчичного жмыха на даче ожидать не стоит, более того, применение подобного сырья может спровоцировать процесс угнетения подрастающих культур!

Чем полезен?

Ни для кого не секрет, что горчичное масло обладает выраженным инсектицидным и мощным бактерицидным действием. При этом после переработки зерен определенная часть горчичного масла сохраняется и в жмыхе – будучи добавленным в грунт, такой помощник в немалой степени способствует скорейшему подавлению губительной патогенной микрофлоры, в том числе и гнилостных бактерий, а также грибов-возбудителей опасного фузариоза и разрушительного фитофтороза, особенно сильно вредящих огурцам, сладким перчикам и томату с картофелем. А содержащиеся в эфирных маслах компоненты эффективно отпугивают таких вредоносных паразитов, как морковная с луковой мухи, нематоды с проволочником, а также подгрызающая совка вместе со своими ненасытными личинками. Проволочник после внесения на грядки измельченного жмыха гибнет либо окончательно покидает участок дней через восемь-девять, а личинок вредоносных мух данный прием уничтожает еще на два-три дня быстрее!
Самое приятное в данном случае то, что этот верный помощник не способен оказывать ни малейшего пагубного воздействия ни на микрофлору почв, ни на саму растительность, ни на полезных насекомых!

Использование в качестве удобрения

Настоящую пользу растениям горчичный жмых способен принести лишь в том случае, если он обретет минеральную форму – подобного рода преобразованию способствует либо его сжигание, либо его перегнивание. И для того, чтобы он основательно перепрел, обычно требуется как минимум три месяца!

Помимо того, что горчичный жмых является превосходным удобрением, он отлично помогает улучшить как качество, так и структуру слишком плотного и склонного к слеживанию грунта, а также в немалой степени способствует снижению зараженности почв на участке вредными почвенными насекомыми и патогенными микроорганизмами. А еще с его помощью можно предотвратить крайне нежелательное испарение живительной влаги по окончании поливов – с этой целью измельченный жмых используется по аналогии с мульчей. И, даже невзирая на то, что питательная ценность горчичного жмыха сразу же после его внесения в грунт относительно невысока, ни в коем случае не стоит недооценивать его мощные фитосанитарные свойства!
В почву горчичный жмых обычно добавляют в ходе посадочных работ: под заранее подготовленную рассаду баклажанов с перцами, а также под томаты или картофель достаточно добавить в каждую лунку по одной столовой ложке, под клубничные кустики – по половинке ложки, под чеснок или лук – по одной горсточке на каждый метр борозды, а под морковь, свеклу, корневую петрушку с сельдереем или какие-либо иные корнеплоды – по полной горсточке на каждый метр посевов. Что же касается кабачков с патиссонами и огурцов, то при их посадке в каждую лунку добавляют по одной столовой ложке горчичного жмыха. А для того, чтобы поскорее запустить в действие содержащиеся в данном продукте активные компоненты, то есть для того, чтобы процесс перепревания горчичного жмыха стартовал как можно быстрее, его в обязательном порядке сверху присыпают землей.

Сочетаемость с другими средствами

С любыми другими средствами, веществами и препаратами горчичный жмых комбинируется великолепно! Выступая в сочетании с хорошо всем знакомой древесной золой, он обеспечит серьезную поддержку картофелю и различным корнеплодам, а в тандеме с «Фитоспорином» он не только защитит огородные культуры от доставляющей немало хлопот корневой гнили, но и улучшит сохранность урожая в зимний период, а также великолепно подготовит грунт к выращиванию урожая в новом сезоне!
Привести к каким-либо негативным последствиям использование совершенно безобидного горчичного жмыха никак не может, более того, в случае его использования абсолютно невозможна передозировка, поэтому не стоит отказываться от идеи прибегнуть к его помощи и на своем дачном участке – результаты однозначно порадуют!

Польза удобрения для сада и огорода

Горчичный жмых — это спрессованное сырье, оставшееся после отжима горчичных семян. Плоды этого растения характеризуются теми же качествами, что и надземная часть культуры, но обладают и иными полезными свойствами:

  1. После отжима в семечках остается часть полезных жирных кислот, эфирных масел и гликозидов, которые подавляют активность патогенной флоры, в том числе — и грибков, а также отпугивают насекомых-вредителей.
  2. Белки и клетчатка, содержащиеся в горчичном жмыхе служат идеальным питанием для полезных бактерий, которые в ходе своей жизнедеятельности обогащают состав почвы.
  3. Горчичный жмых особенно богат фосфором и калием, данные минералы требуются абсолютно всем культурам на вашем огороде.

Единственный недостаток этого натурального удобрения — долговременность результата. Чтобы растительные остатки принесли пользу посаженным на вашем огороде культурам, им необходимо перейти в минеральную форму, то есть — перепреть или сгореть.

Сжигать покупное удобрение вряд ли кто-то осмелится, а на полное разложение жмыху потребуется не менее 3 месяцев. В идеале вносить его в почву следует заблаговременно, например, по осени, так к началу роста культур горчичный жмых успеет перейти в удобную для усвоения форму.

Если вы купили горчичный жмых по весне и вам не терпится использовать его уже в этом сезоне, — дерзайте, только учитывайте, что вся польза удобрения раскроется только на следующий год.

В текущем вы можете применять пахучую массу для оздоравливания зараженного участка, улучшения плотной структуры почвы или в качестве мульчи, отпугивающей вредителей.

Фитосанитарные свойства

В горчичном жмыхе содержится довольно много эфирных масел, которые благотворно воздействуют на здоровье вашего сада:

  • эффективно подавляют патогенную флору, особенно — гнилостные бактерии, защищая культуры от корневых гнилей;
  • подавляют рост спор распространенных грибковых заболеваний, таких как фитофтороз и фузариоз;
  • устраняют и отпугивают вредителей — проволочника, колорадского жука, личинок луковой и морковной мухи, совок и нематод.

Если вы планируете использовать горчичный жмых на огороде весной для отпугивания вредителей и устранения патогенной микрофлоры, то его не нужно заделывать в почву, наоборот, рассыпьте средство по поверхности земли, так его действие будет эффективней.

По осени вы перекопаете грядки, и тогда на следующий год масса будет служить в роли питательного натурального удобрения.

Опасность передозировки

Применение горчичного жмыха на огороде должно быть строго дозированным и соотнесенным с рекомендациями производителя. Несмотря на натуральность удобрения, его переизбыток может негативно повлиять на здоровье растений и почвы на вашем участке:

  • ни в коем случае нельзя допускать попадания частичек жмыха на листья, побеги и корни растений, поскольку высокая концентрация эфирных масел может вызвать ожог;
  • не рекомендуется жмыхом удобрять крестоцветные, горчица может передать своему семейству специфические заболевания;
  • передозировка удобрения очень опасна.

Садоводам следует внимательно подходить к выбору данного удобрения. Дело в том, что при производстве горчичного масла могут применяться 2 способа отжима: холодный и горячий.

В последнем случае для максимального отделения масла из сырья применяются химические растворы, которые остаются в отходах и передаются затем в почву вместе с удобрением. Покупать лучше горчичный жмых с производств, использующих холодный способ отжима.

Жмых как удобрение

Горчичный жмых может использоваться в роли удобрения только в перепревшем виде, поэтому сырье либо закладывается на грядки с осени (100 гр на 1 м2), либо замачивается за 3 месяца до планируемой посадки.

Заготовленное удобрение вносится в посадочные лунки в рекомендованных производителем объемах:

  • не более 1 ст. л. под томаты, картофель, огурцы, кабачки и баклажаны;
  • горсть — на 1 п.м грядки под лук и чеснок;
  • горсть — на 1 п.м. под посадку свеклы, сельдерея, петрушки и моркови;
  • 1/2 ст. л. на каждую лунку при посадке кустиков клубники;

Поместив в лунку или траншею перепревший горчичный жмых, его необходимо прикрыть слоем земли и только после этого вкладывать в посадочное место росток или садить семечко. Прямой контакт корневой системы очень опасен.

О пользе горчичного жмыха и его применении на огороде вы узнаете из видео:

Горчичный жмых будет полезен и для вашего сада: производитель рекомендует добавлять сухую массу в посадочные ямы плодовых кустарников и деревьев из расчета 0,5-1 кг на одно растение.

Удобрение не только обеспечит питанием ваш молодой сад на весь сезон, но и отпугнет медведку и хрущей, которые могут добраться до нежных корешков.

Защитить плодовые кустарники от грибковых заболеваний, гнилей и вредителей поможет весеннее присыпание горчичного жмыха по приствольным кругам. Для обеспечения питания вы можете внести в почву жидкие органические удобрения, после чего обработанный участок следует слегка присыпать землей.

Отзывы об использовании

Ирина, 58 лет

«Горчичный жмых решила опробовать в этом году на небольшой полоске картофеля. Экспериментальная грядка взошла в те же сроки, что и обычные. В целом все развивалось по стандарту. Результат я заметила только, когда стала выкапывать картофель.

Раньше часто попадались погрызенные мышками и пораженные проволочником картошинки, но в этом году все было чисто и идеально. Никаких признаков повреждения! Жмых действительно эффективно отпугивает вредителей, посмотрим, как внесенная масса будет работать как удобрение в следующем году.»

Татьяна, 42 года

«Немного разочарована то ли чудо-средством, то ли своей неосмотрительностью. Купила литровый пакет жмыха и рассыпала его вокруг плодовых кустов, остатками решила замульчировать огурцы, — они порядка трех недель росли, а потом враз завяли.

Теперь понимаю, что не надо было сыпать сильное средство на грядки с культурой, имеющей поверхностные корни, поскольку оно банально сожгло мои огурчики. Смородина и крыжовник на новую мульчу отреагировали нормально.»

Владимир, 53 года

«Разбросал горчичный жмых прошлой осенью на грядки согласно инструкции, по весне слегка взрыхлил их вилами и приступил к посадке своих стандартных культур.

Растения и правда пошли мощные, корнеплоды в сроки начали наливаться и в итоге оформились в достойные плоды. На луке и моркови я не заметил признаков поражения специфическими мушками, поэтому жмыхом доволен.»

Горчичный жмых — довольно эффективное средство, отпугивающее вредителей и позволяющее бороться с грибками и бактериями, кроме того, обеспечивает огородные и садовые растения важными микроэлементами.

Но при применении средства следует строго соблюдать рекомендованные производителем дозировки, чтобы не навредить растущим у вас на участке культурам.

Горчичный жмых применение в огороде: отзывы, видео, удобрение

Садоводов и огородников, использующих органику у себя на участке, становится все больше. К органике (помимо коровяка; куриного, свиного, лошадиного навоза; золы; измельченной скорлупы от яиц; дрожжей) относится также горчичный жмых, применение в огороде и саду которого увеличивает урожайность, защищает культуры от нападения паразитов и заболеваний.

Преимущества органики в том, что она не способствует накапливанию в овощах и фруктах нитратов, пестицидов и других вредных соединений. Но к несчастью, большое количество видов органики дает эффект, который быстро проходит. Так, если вы посадите горчицу на участок, то она оздоровит землю в течении 2—3 лет. — это сидерат, то есть ее сеют для улучшения плодородия земли, препятствия роста сорняков. Она поднимает полезные элементы из глубины земли, отпугивает паразитов.

А жмых из нее по своей питательной ценности лучше, чем коровий навоз и биогумус. В нем имеются элементы, отпугивающие вредных насекомых, мышей, крыс, а также предупреждающие болезни растений. И он воздействует на грунт намного дольше, чем выросшая горчица.

Описание

Горчица сарептская выращивается для того, чтобы затем из ее семян выжать масло, имеющее питательные и бактерицидные свойства. Небольшое количество эфирных масел есть в листьях, стеблях, из-за этого горчицу сажают как сидерат.

В горчице содержатся: каротин, ниацин, пиридоксин, тиамин, филлохинон, железо, магний, кальций, фосфор. В ней также имеются насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс жиры.

Горчица — это великолепная пряность, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам. Ее применяют также в медицине: при простудах ставят горчичники, в воде с горчицей можно попарить ноги. Горчица отлично помогает избавиться от жира на посуде. А семена и масло горчицы добавляют в консервы.

Горчица способствует улучшению аппетита и усиливает выделение желудочного сока, что приводит к нормализации процессов пищеварения.

А вот большое количество вредных для растений насекомых горчицу не любят. Поэтому ее и используют те, кто против применения на участке химических веществ — фунгицидов и выбирают органику, чтобы у них выросли экологически чистые овощи и фрукты.

Жмых — это остаток от зерен горчицы после отжима масла. Когда семена давят и прессуют, то в масле остается большая часть полезных элементов — жирных кислот, эфирных масел, гликозидов. Но все же какая-то часть этих веществ присутствует и в жмыхе. Этот продукт, в котором имеются клетчатка, белки, минеральные элементы. Ее добавляют в пищу, которой кормят домашних животных.

В сельском хозяйстве применяют жмых, который просушен и перемолот до однородности. Эта масса получается после холодного отжима. Если масло получено при помощи горячего отжима, то для этого в семена горчицы всыпают химические вещества, а если они попадут в землю, то могут навредить растениям.

Но именно жмых холодного отжима продают в магазинах в виде серовато-коричневого порошка.

Применение жмыха горчицы от вредителей и болезней

Сейчас жмых продается как состав, повышающий плодородие земли, обогащающий ее.

Но можно ли этому верить?

У масла горчицы есть свойства, убивающие бактерии, так как в ней имеются фитонциды. А после отжима часть этих веществ остается в жмыхе. Когда жмых вносят в землю, то он уничтожает патогенную микрофлору, например, бактерии, приводящие к гнилям; грибки, вызывающие фитофтороз и фузариоз — широко распространенные болезни кустов помидоров и картофеля, огурцов, болгарского перца.

Вещества, остающиеся в жмыхе, отпугивают паразитов:

  • проволочника;
  • колорадского жука;
  • нематод;
  • луковую и морковную муху;
  • совку и ее личинок.

Жмых измельчают, подсыпают в почву, по наблюдениям он уничтожает проволочника через 9 суток. А личинки мух погибают через 7 дней.

Из-за этого так полезно применять жмых в садоводстве и огородничестве, где в почве может скапливаться большое количество патогенной микрофлоры; грибков, возбудителей заболеваний; личинок паразитов. Но эта органика не губит полезных насекомых, растительные культуры, дождевых червей.

Уничтожение проволочника, медведки

Жмых всыпают по 1 ст. ложке с верхом в лунку перед посадкой картофеля, томатов, баклажанов, перцев и других растений, тех культур, на которых нападают вредители — медведка, проволочник. Затем туда же насыпают землю и только потом сажают картофель, рассаду помидоров. Это делают, чтобы корни картофеля и других культур не соприкасались со жмыхом.

Избавляемся от луковой и морковной мухи

При посеве моркови, свеклы, посадки лука, чеснока всыпают 1 ст. ложку с верхом жмыха (40—60 г) на 1 м². Затем присыпают грунтом и далее сеют семена.

Профилактика для предупреждения гнилей корней

Жмых всыпают по 1 ст. ложке без верха (30—40 г) в лунку при посеве семян либо посадке рассады огурцов, цуккини, кабачков.

Уничтожение сосущих насекомых и грызущих листья

Жмых рассыпают тоненьким слоем по земле около растений. На солнце из него испаряется эфирное масло горчицы, этот аромат отпугивает вредителей.

Использование жмыха в виде удобрения

Жмых от семян горчицы — это остатки растительности, имеющие большое количество полезных свойств. Но культуры их усваивают только после их преображения в минеральные вещества, то есть после сжигания либо после того, как жмых перепреет.

Любая органика перепревает в течение какого-либо времени в отличие от минеральных веществ, которые начинают действовать сразу же после внесения. Жмых перепревает около 3 месяцев. Он содержит 30% фосфора и 15% солей калия, но эти вещества будут усваиваться растениями только через год. В этом же году жмых от горчицы:

  • улучшит структуру плотной, слеживающейся земли, ее качество;
  • будет лежать как мульча, поэтому предохранит землю от излишнего испарения воды, от прорастания сорняков;
  • уменьшит количество патогенных грибков и вредных насекомых.

Жмых имеет натуральный состав. Он не воздействует негативно на землю или растительные культуры, независимо от дозы использования. Лучше всего применять 0,1—1 кг на 1 м². Использовать жмых легко. На пачке написана инструкция, где указаны рекомендуемые дозы применения под каждое растение.

Свежие статьи о саде и огороде

Достоинства жмыха

Жмых от горчицы в количестве 10 кг по питательности равен 1 м³ коровяка. При этом жмых имеет некоторые достоинства:

  • в нем отсутствуют семена сорняков, яйца глистов, патогенные бактерии и вирусы;
  • при его использовании в продуктах не скапливаются нитраты, тяжелые металлы;
  • он способствует перемещению полезных веществ из нижних слоев земли к верхним;
  • после внесения он воздействует на землю и культуры в течение нескольких лет;
  • после использования в виде мульчи он не дает расти сорнякам;
  • увеличивает количество собранного урожая;
  • защищает землю от эрозии;
  • имеет фитосанитарные свойства;
  • его очень просто везти или нести;
  • отпугивает мышей, крыс, муравьев;
  • в упаковке сохраняется много лет;
  • недорогой.

Когда жмых нельзя применять

Но жмых нельзя применять на землях, имеющих кислые свойства, так как он придает почве кислотность, а также на болотистых почвах.

Нельзя подкладывать не перепревшее биоудобрение на участок, где в этом году планируется посадить крестоцветные растения: белокочанную, цветную и другие виды капусты, левкой, редьку, редис, турнепс, брюкву. Так как горчица относится к крестоцветным, поэтому она может болеть заболеваниями, которые передадутся крестоцветным.

Обогащение земли и улучшение качества клубнеплодов и корнеплодов

Жмых смешивают с любыми натуральными удобрениями. Так, смешав его с золой, вы получите отличное удобрение, которое также отпугнет вредителей клубнеплодов картофеля, корнеплодов моркови.

Если смешать 1 часть жмыха и 1 часть фитоспорина, то при внесении в землю, состав предохранит растения от корневой гнили, улучшит состав земли, собранные корнеплоды станут лучше храниться.

Очищение картофельного поля

Если ваш участок имеет тяжелую почву, бедную питательными веществами, к тому же на нем обитает проволочник, то попробуйте посадить один ряд картофеля по классической технологии, а в другой ряд подсыпьте жмых. Всыпьте в ямки по 1 ст. ложке жмыха, 1 кг этого вещества будет достаточно на ведро картофеля.

Вы увидите летом, что на том ряде, где вы применяли биоудобрение, нет колорадского жука и проволочника. Кустики более пышные, они начали цвести раньше. После выкопки урожая вы обнаружите, что клубнеплоды крупнее, чище, не имеют наростов парши. В ряду со жмыхом практически не вырастет сорняков, он разрыхляет почву.

Использование жмыха в саду

Для плодово-ягодных деревьев и кустарников жмых всыпают под перекопку земли весной или осенью. Также биоудобрение всыпают при посадке этих культур, внося по 0,5—1 кг в посадочную яму. Он заменяет перегной и навоз. При внесении коровьего навоза в него могут заползти медведки, а жмых их отпугивает.

Если вы посыпаете им листья малины и клубники, то это отпугнет долгоносика.

Как применять:

  1. Рано весной очистите землю около клубники, малины, смородины, крыжовника, роз от прошлогодней травы и листьев, сожгите их.
  2. На грунт вблизи растений посыпьте жмых.
  3. Влейте Оргавит, Биогумус.
  4. Посыпьте сверху почвой.

Перед посадкой саженцев клубники выройте посадочные ямки, в каждую насыпьте по 1 ч. ложке жмыха, присыпьте грунтом и помещайте саженцы.

В результате ваши культуры не будут болеть гнилями, мучнистой росой, на них не нападут вредные насекомые. Жмых перепреет и сделается удобрением, из-за этого увеличиться количество собранного урожая.

В жмыхе содержаться активные вещества, но для того, чтобы они стали оказывать воздействие на землю и вредителей, а жмых стал перепревать, его требуется присыпать землей, а почву хорошенько полить.

Применение жмыха в теплице

К осени в теплице в земле скапливается большое количество яиц, личинок и насекомых вредителей, а также возбудителей болезней.

Биоудобрение можно рассыпать по грядкам осенью, даже если у вас сверху земли помещена мульча из соломы. Затем проливаете грядки водой из лейки и жмых перемешивается с грунтом.

Как хранить биоудобрение?

Хранить его следует в закрытых бумажных пакетах либо в емкостях из пластика, положив их в сухую и прохладную комнату. Вещество не имеет срока годности.

Отзывы о горчичном жмыхе

Елена Безъязыкова, Саяногорск

У меня на огороде почва тяжелая, в ней мало питательных веществ. Я провела эксперимент, посадила одну часть картофеля в землю, никак не изменяя ее. В результате выкапывала картофель с дырочками от проволочника и коростой. Также заметила повреждения клубней кротами, мышами и слизнями.

А вторую часть клубнеплодов я поместила в почву, где осенью росли сидераты, но здесь также часть картошки была с дырками от проволочника.

Еще часть клубнеплодов я закопала в грунт, предварительно присыпав лунки жмыхом. Кустики выросли раскидистые, высокие. Когда я выкопала клубнеплоды, то они были крупные, не имели наростов и корост, гнили. Проволочником картофель был поврежден только с краю грядок. Картофель не был изъеден грызунами, не было слизней. Почва стала более рыхлой.

Вера Кобылина, Архангельская область

Для ликвидации проволочника при высадке клубней просто бросила в каждую посадочную ямку по горстке жмыха. Но на 5 рядов жмыха не осталось.

Затем летом увидела, что на этих 5 рядах кусты сильно отстали в росте. А там, где применялось биоудобрение, уже стали распускаться бутоны.

При сборе урожая там, где использовали жмых, клубни были чистые, не поврежденные проволочником.

Здесь вы можете посмотреть видео об обработке осенью грунта горчичным жмыхом:

Жмых – продукт, который очень долго действует на почву, улучшая ее состав. После него нет негативных последствий, так как переложить его невозможно. Поэтому, если использовать жмых вместе с соблюдением севооборота, приемов агротехники, то состав земли обогатиться, в ней будут отсутствовать вредители и возбудители болезней. Культуры, посаженные в такой грунт, дадут больший урожай. Полученные в итоге овощи и фрукты будут экологически чистыми, без нитратов.

Горчичный жмых — применение в огороде, для чего и как он используется?

Мода на органическое земледелие делает популярными давно забытые или вновь открытые натуральные удобрения. Благодаря ей, на прилавках зоомагазинов и ветеринарных аптек все чаще встречается продукт переработки всем известной приправы – горчичный жмых, который оказывает чудодейственное влияние на огородные культуры.

Как использовать горчичный жмых на огороде?

Горчица сарептская – это растение-сидерат. Таким звучным словом называют культуры, которые сажают для улучшения плодородности почвы.

  1. Она оказывает абсолютно безопасное гербицидное действие.
  2. Корни горчицы дренируют почву, поднимают полезные вещества на поверхность.
  3. Самыми полезными являются семена. Их используют в кулинарии в качестве острой приправы. Из семян же получают горчичное масло.
  4. Оставшиеся после переработки масла отходы – жмых – просушивают и измельчают. В нем остаются ценные белки, жирные кислоты и эфирные масла. Получается натуральное удобрение с антибактериальными свойствами – горчичный жмых.
  5. Использование горчичного жмыха в огороде целесообразно для борьбы с вредителями, травой, улучшения плодородности и воздухообмена грунта.

Чем полезен горчичный жмых?

Польза горчичного жмыха в огороде действует в трех направлениях: борьба с насекомыми и патогенной микрофлорой, как гербицид и улучшитель качества почвы.

  1. При добавлении в почву, благодаря своим бактерицидным свойствам, подкормка подавляет рост патогенной микрофлоры: плесени, грибов возбудителей многих заболеваний. Например, фузариоз и фитофтороз, которые являются в страшных снах огородникам, выращивающим помидоры, огурцы, перец и томаты. Стимулирует рост полезной микрофлоры. Не вредит червям, рыхлящим почву.
  2. Эфирные масла горчицы отпугивают колорадского жука, проволочника, подгрызающую совку и других вредителей.
  3. Применение этого удобрения на почвах заметно замедляет рост сорняков.
  4. Горчичный жмых применение в вашем огороде благотворно повлияет на состав и рыхлость почвы, обогатит ее питательными веществами.

Для чего используется горчичный жмых на огороде?

Органическое удобрение в огороде принесет растениям пользу только тогда, когда превратиться в минеральное. А для этого его нужно либо сжечь, либо дать перепреть. Тогда использование горчичного жмыха станет целесообразным для обогащения грунта калием, кальцием, магнием и фосфором – веществами, так необходимыми растениям. Благодаря применению такой подкормки, фрукты и овощи в вашем огороде останутся экологически чистыми, без нитратов и прочих вредных химических соединений, и будут радовать вас отменными вкусовыми качествами.

Как применять горчичный жмых при посадке?

В упаковках разной массы от 1 до 20 кг продается горчичный жмых, применение в огороде находят самые разные фасовки. За приемлемую цену вы получите натуральную подкормку для огорода с неограниченным сроком годности. Хранить ее нужно в плотно закрытой таре, вдали от сырости и прямых солнечных лучей. Использование горчичного жмыха при посадке производится строго согласно дозировке, указанной в инструкции от завода изготовителя:

  1. При посадке помидоров, огурцов, картофеля, кабачков и баклажанов в каждую лунку добавляют не более 1 ст. л удобрения, присыпают землей и высаживают семена или рассаду.
  2. При посадке лука и чеснока делянку удобряют из расчета 1 горсть подкормки на 1 кв. м.
  3. Для корнеплодов вроде свеклы, моркови и сельдерея, и петрушки дозировка равняется 1 горсти на 1 кв. м.
  4. Удобряют горчичным жмыхом и клубнику. Под каждую лунку применяют по ½ ст. л. подкормки.

Горчичный жмых для рассады

Удобрение для рассады огородных культур при посадке горчичным жмыхом – сравнительно новое, но уже зарекомендовавшее себя веяние в агрокультуре.

  1. Важно лишь помнить то, что это органическое удобрение, и для его минерализации потребуется время и специальные условия. Поэтому сначала необходимо вырыть лунку, применять подкормку в строгой дозировке и покрывать небольшим слоем земли, а уж затем садить растение.
  2. Важно! Корни и стебли растений не должны соприкасаться с органикой, это может их повредить или и вовсе привести к гибели культуры. Из-за этого возле взрослых растений вещество применяют с осторожностью.

Горчичный жмых от проволочника

Профилактика поедания побегов в огороде проволочником производится тогда, когда растение только высаживают в грунт. Горчичный жмых – хорошее натуральное средство от проволочника. Его добавляют в лунку перед посадкой, затем присыпают небольшим слоем земли. Как уже было сказано выше, это необходимо для перегнивания подкормки и защиты корней растения от прямого контакта с ним. Эфирные масла отпугнут от ваших растений не только проволочника, но и медведку и колорадского жука.

Как вносить горчичный жмых?

Подведем итоги правил применения горчичного жмыха:

  1. Удобрение вносится в лунку перед посадкой и присыпается землей
  2. Можно применять осенью во время вспашки. Тогда строго дозированной количество подкормки рассеивают в огороде и перекапывают.
  3. Используя горчичный жмых, особенно, способ применения рассеиванием на листья растений, может погубить насаждения. Лучше будет небольшое количество вещества положить рядом с кустом. Эфирные масла горчицы отпугнут вредителей, и на почву окажется дополнительный мульчирующий эффект.

Вред от применения горчичного жмыха в огороде

Не смотря на прекрасные свойства семян горчицы, применение в огороде органического удобрения может оказать отрицательный эффект. Поэтому можно встретить мнение, что горчичный жмых — опасное удобрение. И вот в чем все дело:

  1. При несоблюдении дозировки любое удобрение может стать опасным. Всегда следуйте инструкциям. Не допускайте его попадания на побеги и корни огородных культур.
  2. Качественное удобрение готовиться только при технологии холодного отжима масла из зерна. При горячем отжиме используются химикаты, которые на вашем огороде абсолютно не нужны.
  3. Не рекомендуют применять горчичный жмых для удобрения крестоцветных. Горчица принадлежит к их семейству, и заболевания горчицы через жмых могут быть перенесены вашей капусте.

Горчичный жмых применение в огороде – сравнительно новая тенденция в агрокультуре. Вокруг нее еще ведутся споры. Важно разумно подходить к применению удобрения, соблюдая все нормы дозировки и режим посадки. Помнить и о других принципах земледелия, ведь ни одно удобрение не является волшебным эликсиром, гарантирующим потрясающий результат без вложения труда и знаний.

 

Органическое удобрение для горчичного торта 400 грамм

Это 100% органический горчичный жмых, полученный после извлечения горчичного масла из семян горчицы. Жмыхи с горчичным маслом содержат все необходимые для роста растений элементы, такие как азот, фосфор и калий, одновременно восстанавливая все необходимые макро- и микроэлементы в почве, чтобы ваши растения росли счастливыми и здоровыми. Типичное соотношение NPK в горчичном жмыхе составляет 4-1-1.Этот органический горчичный пирог очень прост в использовании, он способствует устойчивому росту растений и делает ваши растения более устойчивыми к насекомым и болезням.

Это качественный горчичный жмых, который обеспечивает полезные питательные вещества и заботится о почве. Процесс добавления этого навоза прост и удобен.

Поставляется только для садоводства. Горчичный пирог Alkarty — это остатки коммерческого горчичного масла или муки. Алкарты Горчичный жмых широко используют как удобрение для цветущих и овощных растений.Удобрение для горчичного жмыха очень богато протеином. Он обеспечивает ваши садовые растения множеством микроэлементов. Он также предотвращает многие болезни и делает ваши садовые растения очень здоровыми. Можно использовать удобрение для горчичного жмыха для цветущих растений, овощных растений. Пожалуйста, не используйте продукт в пищевых целях.

Горчичный жмых получают из семян горчицы после извлечения масла из семян. Перерабатываем жмых в порошок, чтобы его можно было легко смешать с почвой. Горчичные лепешки содержат все необходимые для роста растений элементы, такие как азот, фосфор и калий, и гарантируют, что вы получите лучшее качество

• Естественный цвет и текстура

• Горчичный жмых — это органический и богатый источник питательных веществ для растений, таких как азот; фосфор и калий (NPK)

• Натуральное удобрение для вашего сада

• Широко используется в качестве удобрения в саду

• Идеально подходит для роста и цветения всех цветущих растений

• Это удобрение для растений также является естественным источником NPK .Все это органично и естественно.

• Это азотистый навоз. Это позволяет растениям в здоровых условиях поглощать достаточное количество углекислоты из атмосферы.

Удобрение для горчичного торта (900 грамм)

Удобрение для горчичного торта Kalagura Gampa поставляется в упаковке по 900 граммов, состоящей только из 100% чистого и натурального остаточного материала горчицы.

Удобрение для горчичного жмыха Kalagura Gampa производится из остаточного материала, оставшегося после экстракции горчичного масла.Это органическое удобрение, содержащее несколько питательных веществ; он прочен и долго остается в почве, так как не испаряется.

Преимущества:

  • Обеспечивает все необходимые для роста растений элементы, такие как азот, фосфор и калий.
  • Подходит для любого типа сельского хозяйства, особенно для террасного садоводства
  • Увеличивает количество и размер цветов
  • Повышает урожайность
  • Может использоваться как жидкое удобрение
  • Натуральное биоудобрение, содержащее несколько витаминов и минералов
  • Улучшает состояние почвы, повышая урожайность
  • Улучшает структуру и текстуру почвы
  • При замачивании в воде имеет сильный запах (это естественный запах чистого горчичного пирога).

Удобрение для горчичного жмыха Kalagura Gampa получают из семян горчицы после извлечения масла из семян. Он обеспечивает все необходимые элементы для роста растений. Медленное высвобождение азота, фосфора и калия способствует легкому усвоению NPK.

Удобрение для горчичного жмыха необходимо для цветущих растений и листьев комнатных растений, чтобы они стали блестящими. 100% натуральное жидкое удобрение можно сделать из лепешек, вымачивая их в воде на несколько дней, а затем добавляя эту воду в почву. Убедитесь, что вы добавляете удобрение не непосредственно в корни, а вокруг семян.

Нет срока годности, но вы должны хранить его в сухом прохладном месте.Хранение во влажных условиях может вызвать рост насекомых.

  • Надежное удобрение — Это качественный порошок горчичного жмыха, который обеспечивает здоровые питательные вещества и заботится о почве.
  • Азотный навоз — Это азотный навоз. Это позволяет растениям в здоровых условиях поглощать достаточное количество углекислоты из атмосферы.
  • Natural — Имеет естественный цвет и текстуру, поскольку не содержит добавленных химикатов.

Только для садовых целей — Навоз подходит только для садовых целей. Не рекомендуется использовать его как корм для птиц или животных.

Отзывов пока нет.

Купить Горчичный пирог для растений Лучшее 100% органическое удобрение Бесплатная доставка

Описание

Горчичный пирог для растений и домашнего сада — лучшее органическое удобрение

Горчичный пирог широко используется в качестве удобрения для цветущих и овощных растений.Удобрение для горчичного жмыха очень богато белком. Он обеспечивает ваши садовые растения множеством питательных микроэлементов. Это делает ваши садовые растения очень здоровыми. Удобрение из горчичного жмыха можно использовать для цветущих растений, овощных растений и т. Д.

  • Органические удобрения не только выделяют питательные вещества, но и улучшают структуру почвы и повышают ее способность удерживать воду и питательные вещества. Со временем органические удобрения сделают вашу почву и растения здоровыми и сильными.
  • Поскольку они являются идеальными удобрениями с медленным высвобождением, очень сложно чрезмерно удобрить (и нанести вред) вашим растениям.
  • Риск накопления токсичных химикатов и солей, которые могут быть смертельными для растений, практически отсутствует.
  • Органические удобрения возобновляемы, биоразлагаемы, устойчивы и безвредны для окружающей среды.

Натуральные и органические удобрения отличаются от химикатов тем, что они питают ваши растения при создании почвы. Почвы с большим количеством органических материалов остаются рыхлыми и воздушными, содержат больше влаги и питательных веществ, способствуют росту почвенных организмов и способствуют более здоровому развитию корней растений.

  • Изготовлен из высококачественной горчицы
  • Если только добавлять химикаты, почва постепенно теряет свою органическую и микробиотическую активность. По мере использования этого материала структура почвы ухудшается, становится компактной, безжизненной и менее способной удерживать воду и питательные вещества. Это приводит к увеличению количества, необходимого для подкормки растений.
  • Этот горчичный пирог легко смешивается с почвой и легко достигает корней Делает цветы крупнее и листья более блестящими
  • Продукт высшего качества и прост в использовании

Горчичный пирог для растений рядом со мной, горчичный пирог для растений, порошок горчичного пирога для растений, горчичный жмых для растений, питательный горчичный жмых для растений, питательная ценность горчичного жмыха для растений, как приготовить горчичный пирог для растений,
— горчичный пирог для растений, горчичный пирог для растений онлайн, что такое горчичный пирог для растений , как использовать горчичный жмых для растений, использование горчичного жмыха для растений, польза горчичного жмыха для растений,
польза горчичного жмыха для растений, удобрение горчичного жмыха для растений, удобрение горчичного жмыха, что такое горчичный жмых как использовать порошок горчичного жмыха для растений, порошок горчичного пирога, горчичный пирог для роз, использование горчичного пирога в растениях, питательные вещества в горчичном жмыхе,

Только зарегистрированные клиенты, которые приобрели этот продукт, могут оставить отзыв.

Порошок горчичного жмыха Многоцелевое удобрение и органический бустер для роста растений Корм ​​для садовых плантаций и цветения (2 кг) (Доставка только в город Джайпур)

225,00 400,00 (-44%)

Торт «Натуральный органический горчичный». Горчичный жмых — это остатки промышленного горчичного масла или муки. Горчичный жмых широко используется как удобрение для цветущих и овощных растений.Удобрение для горчичного жмыха очень богато протеином. Он обеспечивает ваши садовые растения множеством питательных микроэлементов. Он также предотвращает многие болезни и делает ваши садовые растения очень здоровыми. Можно использовать удобрение для горчичного жмыха для цветущих растений, овощных растений. Пожалуйста, не используйте продукт в пищевых целях. Поставляется только для садоводческих целей. Качество продукта гарантировано и, будучи натуральным, полностью экологически чистое. Безопасно для детей и домашних животных, чтобы играть с растениями после нанесения. Его можно использовать для приготовления жидких удобрений и в виде порошка. Его композиции будут естественным питанием для растений

Сведения о продавце
  • Название поставщика: ШУБХЭМ
  • Название магазина продавца: Городские электронные магазины Джайпура
  • Адрес продавца: A-263, Triveni Nagar, Jaipur, Rajasthan, India PINCODE -302018, Джайпур, Раджастан, Индия, 302018
  • Номер телефона поставщика: 06350047250
  • Рейтинг поставщика: 5.00 5.00 оценка из 1 отзыва
  • Географическое расположение:
Список желаний сравнить Сравнивать

Порошок горчичного жмыха | Органическое удобрение | Холодный пресс

Описание

Порошок горчичного жмыха — это органическое удобрение, которое также является традиционным индийским удобрением. Поскольку это натуральный горчичный жмых, он не наносит вреда окружающей среде и содержит все питательные вещества, необходимые для здоровья растения. Типичное соотношение NPK в порошке горчичного жмыха составляет 4-1-1. Жмыхи горчичного масла являются очень хорошим источником органических магния, серы, марганца и цинка среди других микроэлементов. Порошок горчичного жмыха можно использовать для приготовления чая из удобрений, который затем можно использовать для орошения растений, а также для обеспечения питания. Его также можно использовать для непосредственного внесения в почву, в этой форме он полезен для почвенных организмов и, таким образом, создает живую почву.

Форма: Этот продукт находится в виде полуфабриката для облегчения раздачи.

Дозировка: Одна чашка (прибл. 25-30 г) на каждые 12 дюймов диаметра горшка три раза в год. Если растение больше, количество может быть увеличено (предлагаемое увеличение количества составляет 1/2 стакана на каждый 1 фут увеличения диаметра горшка или высоты растения) . Дозировка удобрения может быть увеличена в зависимости от требований растений, состояния почвы и климата.

Применение: Выкопайте траншею глубиной около 2-3 дюймов вокруг растения, оставляя 3 дюйма от ствола растения.Равномерно распределите удобрения (рекомендуется для начала с 30 граммов удобрения ) в траншее, а затем засыпьте траншею почвой. Поливайте растение до тех пор, пока из дна горшка не потечет немного воды. см. следующие изображения для ясности.

Безопасность: Запрещается использовать этот продукт в пищевых целях. Мойте руки после каждого использования. Оставшийся продукт должен быть должным образом упакован во избежание попадания влаги или воды . Оставшийся продукт должен быть должным образом упакован во избежание попадания влаги или воды .

Не содержит;

  1. Био-твердые вещества,
  2. Отходы бойни,
  3. Отходы рыбопереработки,
  4. Осадок сточных вод,
  5. Синтетические химикаты.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Морковно-горчичный пирог с мороженым из горчицы и фенхеля

Рецепт разработан: Chef Thayne Robstad & Beth Rodgers

Морковный торт — это классика, а этот впечатляющий готовый десерт — восхитительное завершение ужина или вкусное угощение после полуденного чая.Это восхитительное мороженое со специями дополняет приправы в торте, создавая особый вкус семейного фаворита.

Урожайность Квартал на 10 порций (2,5 порции) Половина (5 порций) По умолчанию (10 порций) Двойной (20 порций) Тройной (30 порций) Время приготовления 1 час Время приготовления 20 минут Общее время 1 час 20 минут Сложность Средний

Пирог

1 ½ стакана универсальной муки

1 ½ чайной ложки пищевой соды

2 столовые ложки сухого горчичного порошка

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка молотого мускатного ореха

½ стакана соли

2 яйца

канола масло

1 чайная ложка ванили

1 стакана сахарного песка

⅔ стакана вареного морковного пюре

2 столовые ложки семян желтой горчицы, замоченных на час в теплой воде, затем осушенных

¾ стакана моркови, мелко натертой

Плавленый сыр Глазурь

1 фунт сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры

Мороженое

1 л сливок

½ стакана меда

1 столовая ложка желтой горчицы

1 чайная ложка семян фенхеля

½ стакана сахарного песка

желтки

Торт

2

Распылите на противень 18 x 26 дюймов и выложите пергаментной бумагой.

3

В миске смешайте муку, пищевую соду, сухой горчичный порошок, корицу, мускатный орех и соль и отставьте.

4

В отдельной миске взбейте яйца, масло канолы, ваниль и сахар до однородной массы. Затем добавьте морковное пюре.

5

Просейте сухие ингредиенты, затем добавьте горчичное зерно и тертую морковь.

6

Равномерно распределить тесто на противне.

7

Выпекать 20 минут или пока зубочистка, вставленная в торт, не выйдет чистой.

9

Разрезать на 3 части, заморозить и сложить стопкой.После того, как торт сложен, разрежьте его на 10 частей.

Глазурь из сливочного сыра

10

Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру в миске.

11

Взбить до однородной кремообразной массы.

Мороженое

12

Смешайте сливки, мед, горчицу и фенхель в средней кастрюле и тушите 5 минут.

13

В большой миске смешайте сахар и яичные желтки.

14

Снимите кастрюлю с огня и темперируйте в яичной смеси.

15

Вернитесь к нагреву, постоянно помешивая. Готовьте, пока смесь не покроет тыльную сторону ложки.

16

Процедить и полностью остудить.

17

Взбить или перелить в герметичный контейнер и заморозить.

Примечания

18

Остатки яичных белков хорошо замораживаются. Используйте их, чтобы приготовить «Павлову», 7-минутную глазурь или торт с едой ангела. Добавьте их в яичницу, фриттату или омлет.

Пищевая ценность

Порций 10


Количество на порцию
Калорий 1070
% Дневная норма *
% Всего жира 900 г 7732
Насыщенные жиры 36 г 180%
Холестерин 420 мг 140%
Натрий 530 мг
23%
530 мг 23%
Всего углеводов 86 г 29%
Пищевое волокно 1 г 4%
Сахара Протеин 67 г
9037 900 13 г 26%

* Процент суточного Va сифили основаны на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Пирог

1 ½ стакана универсальной муки

1 ½ чайной ложки пищевой соды

2 столовые ложки сухого горчичного порошка

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка молотого мускатного ореха

½0002 яиц

¾ чашки рапсового масла

1 чайная ложка ванили

1 ¼ чашки сахарного песка

⅔ чашки вареного морковного пюре

2 столовые ложки желтых горчичных семян, замоченных на час в теплой воде, затем слить

¾ чашки моркови, мелко натертой

Плавленый сыр

1 фунт сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры

Мороженое

1 л взбитых сливок

½ стакана меда

1 столовая ложка желтой горчицы

1 чайная ложка семян фенхеля

9 ½ стакана гранулированного сахара

12 яичных желтков

Указания

Пирог

2

Распылите на противень 18 x 26 дюймов и выровняйте пергаментной бумагой.

3

В миске смешайте муку, пищевую соду, сухой горчичный порошок, корицу, мускатный орех и соль и отставьте.

4

В отдельной миске взбейте яйца, масло канолы, ваниль и сахар до однородной массы. Затем добавьте морковное пюре.

5

Просейте сухие ингредиенты, затем добавьте горчичное зерно и тертую морковь.

6

Равномерно распределить тесто на противне.

7

Выпекать 20 минут или пока зубочистка, вставленная в торт, не выйдет чистой.

9

Разрезать на 3 части, заморозить и сложить стопкой.После того, как торт сложен, разрежьте его на 10 частей.

Глазурь из сливочного сыра

10

Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру в миске.

11

Взбить до однородной кремообразной массы.

Мороженое

12

Смешайте сливки, мед, горчицу и фенхель в средней кастрюле и тушите 5 минут.

13

В большой миске смешайте сахар и яичные желтки.

14

Снимите кастрюлю с огня и темперируйте в яичной смеси.

15

Вернитесь к нагреву, постоянно помешивая. Готовьте, пока смесь не покроет тыльную сторону ложки.

16

Процедить и полностью остудить.

17

Взбить или перелить в герметичный контейнер и заморозить.

Примечания

18

Остатки яичных белков хорошо замораживаются. Используйте их, чтобы приготовить «Павлову», 7-минутную глазурь или торт с едой ангела. Добавьте их в яичницу, фриттату или омлет.

Морковно-горчичный пирог с мороженым из горчицы и фенхеля

Горчичный пирог как источник диетического белка для выращивания ягнят

Реферат

Семена горчицы содержат около 30–35% масла и 34–39% белка, а Индия производит около 5 штук.7 миллионов метрических тонн каждый год. Горчичный пирог (MOC) имеет хороший баланс незаменимых аминокислот и относительно высокое содержание метионина. Более дешевый, чем арахисовый жмых и соевый шрот, он используется в кормлении крупного рогатого скота и буйволов, но информации о его кормлении овцами и козами мало. Поэтому было запланировано исследование замены арахисового жмыха горчичным жмыхом, чтобы оценить его влияние на показатели роста растущих ягнят. Восемнадцать помесных ягнят-самцов в возрасте 6–7 месяцев были случайным образом разделены на три группы по шесть человек в каждой на основе веса тела.Диетические процедуры для трех групп состояли из изо -азотных и изо -калорийных смесей концентратов. Арахисовая мука (в контроле) была заменена на уровне 50 и 100% горчичным жмыхом на белковой основе. Ягнят кормили лечебной диетой в течение 120 дней. Грамм ( Cicer arientinum ) соломы подавали произвольно. Перед прекращением эксперимента проводили исследование метаболизма продолжительностью 7 дней. Общее потребление сухого вещества не различается между группами.Значения прироста общей массы тела составили 11,30, 14,50 и 11,43 кг в группах 1 (контроль), 2 (50% MOC) и 3 (100% MOC) соответственно. Среднесуточные значения прироста в группах составили 94,16, 120,83 и 95,26 г в сутки. Хотя существенных различий в суточном приросте не наблюдалось, животные в группе 2 прибавили больше по сравнению с группами 1 и 3. Более высокий прирост может быть связан с объединением двух жмыхов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *