польза и вред, чем полезен смородиновый чай, применение в народной медицине

Добавить в избранное

У чёрной смородины издавна собирают не только ягоды, но и листья. Из них делали полезные напитки и настойки, а также просто добавляли в чаи для аромата. Чёрная смородина является популярной садовой культурой. Её листву и сейчас можно заготавливать для приготовления целебного чая и отваров, использовать в средствах домашней косметики.

ПоказатьСкрыть

Химический состав листа смородины

По своему составу листья чёрной смородины во многом обходят её плоды. Среднее содержание витамина С в них составляет 245 мг/100 г, в то время как ягоды содержат 144 мг/100 г.

Помимо этого важного для организма человека вещества, в их состав входят витамин А, Е, Н, РР, витамины группы В, но их содержание уже не так значительно.

Минеральный состав 100 г листьев чёрной смородины таков:

• калий — 158 мг;
• кальций — 327 мг;
• магний — 370 мг;
• фосфор — 7,5 мг;
• железо — 0,5 мг;
• йод — 0,0005 мг;
• марганец — 1,5 мг;
• медь — 0,75 мг;
• молибден — 0,005 мг;
• цинк — 0,75 мкг.

Зелень чёрной смородины также богата эфирными маслами, фитонцидами и флавонами. Есть также фенольные и полифенольные кислоты, биофлавоноиды, антоцианы и другие биоактивные соединения растительного происхождения.

Знаете ли вы? В листьях смородины содержится много катехинов — растительных веществ, многие из которых являются сильными антиоксидантами, а значит, защищают организм от свободных радикалов и препятствуют появлению рака.

Целебные свойства

• Благодаря своему богатому составу смородиновые листья обладают следующими полезными свойствами, применяемыми для улучшения здоровья:
• укрепляют сосуды и чистят их от холестерина;
• подавляют воспаления;
• применяются как потогонное и жаропонижающее;
• обладают мочегонным эффектом;
• оказывают антиоксидантное воздействие;
• активизируют обменные процессы;
• тонизируют организм;
• защищают от простуды и гриппа;
• помогают при авитаминозах.

Рецепты народной медицины

Смородиновые листья нашли широкое применение в народной медицине. В целом они считаются общеукрепляющим и очищающим средством. Напитки и препараты из листьев принесут пользу при проблемах с сердцем и сосудами, заболеваниях мочевыделительной системы.

Классический рецепт

Популярный вариант чая из смородиновых листьев максимально прост. Этот чай применяют при лечении простудных болезней, для повышения иммунитета, снятия отечности, при авитаминозе.

Для готовки чая подойдут как свежие, так и засушенные, ферментированные или замороженные листья смородины. При этом можно использовать не только их, но и веточки с ягодами. Данные компоненты улучшат целебные свойства этого напитка, придадут приятный вкус и аромат. Их можно сочетать с другими травами — мятой, ромашкой, лепестками чайной розы, иван-чаем, липой, ягодами шиповника, зеленью малины, ежевики.

Как приготовить

Достаточно залить 1 столовую ложку сырья стаканом кипятка и дать настояться 15 мин. Затем проводят процеживание через ситечко и всё — чай готов. Можно приготовить чайный напиток из смородиновых листьев с обычным чёрным или зелёным чаем.

Знаете ли вы? В листьях смородины содержится много салициловой кислоты (853 мг%). Поэтому они являются отличным средством для снятия температуры при простудных болезнях.

Для этого берут 1 чайную ложку чая и 2 столовые ложки зелени смородины. Всё запаривают в 0,5 л закипевшей воды. Через 15 мин. процеживают и пьют. Для вкуса в оба варианта можно добавить немного сахара или мёд.

Видео: чай из листьев черной смородины

Чай от простуды

В холодный период можно приготовить противопростудный чай. Он отлично помогает избавиться от простудных болезней и кашля, а также является профилактикой их появления, так как хорошо повышает иммунитет.

Ингредиенты:

• листья малины — 1 ч. ложка;
• листья смородины — 1 ч. ложка;
• вода — 250 мл.

Ингредиенты заливают закипевшей водой и настаивают 15–18 мин. Затем процеживают через марлю или мелкое ситечко. Чтобы усилить эффект, в такой напиток можно добавить мёд.

Мятно-смородиновый чай

Комбинация листов смородины и мяты оказывает успокаивающее воздействие на весь организм. Её полезно пить при бессоннице, она очищает организм от токсинов, снимает воспалительные процессы.

Ингредиенты:

• листья смородины — 2 ст. ложки;
• мята — 1 ст. ложка;
• мелисса — 1 ст. ложка;
• чёрный чай — 1/2 ст. ложки.

Все составляющие нужно смешать. Затем 1 столовую ложку получившейся смеси запарить 250 мл закипевшей воды. Дать настояться 15 минут.

Витаминный сбор

Можно приготовить очень полезный для иммунитета витаминный сбор. Особенно его полезно пить весной, когда у многих ощущается нехватка витаминов. Приготовить его легко: необходимо в равных частях смешать листы смородины, малины, брусники и ягод шиповника. Затем 2 ст. ложки сбора залить 0,5 л закипевшей воды и проварить на медленном огне 10 мин. Когда жидкость остынет, процедить через ситечко. Такой напиток рекомендуют пить 1 раз в сутки.

Отвар

Для лечения многих заболеваний готовят отвар из смородиновых листьев. Он помогает восстановить организм после тяжёлых болезней, повышает иммунитет для противостояния многим вирусным и простудным болезням, способствует выведению токсинов и разных вредных веществ, улучшает функцию головного мозга, помогает решить проблему с кожными высыпаниями.

Очень полезно пить отвар пожилым людям, так как он является профилактикой таких возрастных заболеваний как ревматизм, артериосклероз и болезнь Альцгеймера.

Ингредиенты:

• измельчённые листья смородины — 6 шт.;
• вода — 1 стакан.

Необходимо измельчённую зелень смородины залить закипевшей водой и томить на тихом огне 10–15 мин. Затем отвар нужно остудить и процедить.

Настой

Настой из данного растительного сырья улучшает иммунитет, оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие. Его рекомендуют использовать для лечения простудных болезней, а также при подагре, ревматизме, нарушении мочеиспускательной функции, снятия отечности.

Ингредиенты:

• измельчённые листья смородины — 6 ст. ложек;
• вода — 1 л.

Сырьё заливают кипятком, плотно закрывают крышкой (можно взять термос) и дают постоять 1,5–2 часа. Затем его процеживают и пьют.

Спиртовая настойка

Для лечения заболеваний костной системы (артрозе, ревматизме), при проблемах с кровообращением, сосудами, а также инфекционных заболеваниях мочевыделительной системы можно сделать спиртовую настойку из листвы смородины.

Процесс приготовления следующий:

1. Смородиновые листья моют, подсушивают и помещают до полного заполнения в банку.
2. Заливают подготовленное сырьё водкой.
3. Поставить на 2 суток в тёмное место.

Важно! Настой из-за содержания спирта нельзя применять при беременности, а также людям, закодированным от алкоголя и при наличии проблем с печенью.

Использование в домашней косметологии

Смородиновые листья применяют не только в лечебных, но и в косметических целях. Они обладают противовоспалительным воздействием, нормализуют функцию сальных желез, сужают поры, устраняют угревую сыпь, прыщи. Данный компонент укрепляет волосы и ногтевую пластину, способствует её быстрому росту, выводит лишнюю жидкость из тканей, помогает выработке коллагена, очищает и отбеливает кожные покровы. При этом многие маски для улучшения состояния кожи можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Они полностью натуральны и совершенно безвредны.

Для роста волос

Чтобы ускорить рост волос, можно приготовить специальный настой для приёма внутрь, который будет способствовать данному процессу.

Ингредиенты:

• смородиновые листья — 2 ст. ложки;
• вода — 5 стаканов.

Зелень в сушёном или свежем виде залить закипевшей водой и дать настояться. На следующий день настой процеживают и принимают по 200 мл 4 раза в сутки.

Маска для отбеливания кожи

При проблемах с излишней пигментацией кожного покрова лица можно приготовить специальную маску, которая хорошо отбеливает кожу и помогает устранить веснушки.

Ингредиенты:

• куриное яйцо — 1 шт.;
• овсяная мука — 1 ч. ложка;
• измельчённые сухие листья смородины — 1 ч. ложка.

Все ингредиенты тщательно перемешать и распределить по коже, минуя область губ и глаз. По истечении 15–17 мин. обмакнуть кожу ватным диском, предварительно смочив его в молоке. Затем смыть маску тёплой водой.

Маска от угрей

При жирной коже с угрями, прыщиками и воспалениями можно приготовить специальную маску.

Ингредиенты:

• кислое молоко — 150 мл;
• листья смородины — 1,5 ст. ложки.

Все ингредиенты смешать и дать настояться 10 мин. Затем процедить через кусок марли или мелкое ситечко. Получившуюся смесь нанести на лицо и смыть через 20 мин.

Смесь для тела

Можно самостоятельно приготовить питательную смесь для тела, благодаря которой кожа станет более упругой, мягкой и ухоженной. Это отличное средство для восстановления кожных покровов.

Ингредиенты:

• сухие смородиновые листья и тимьян — по 4 ст. ложки;
• шишки хмеля, череда, хвощ — по 2 ст. ложки;
• цветки ромашки, мята — по 6 ст. ложек;
• вода — 2 л;
• оливковое (розовое масло) — 0,5 л.

Все ингредиенты смешать и залить 2 л закипевшей воды. Дать настояться и, когда данная смесь станет немного тёплой, добавить 0,5 л оливкового (розового) масла. Затем настаивать в течение 24 часов. Смесь наносят на проблемные участки кожи, втирая массажными движениями.

Лечебные ванны

Ванны из отвара листьев смородины хорошо очищают кожу, делают её более упругой. Данная процедура хорошо помогает при воспалительных процессах в кожных покровах, убирает зуд. Такие ванны снимают напряжение после тяжёлого дня, так как обладают хорошим расслабляющим эффектом.

Для приготовления такой ванны 50 г сырья, состоящего из листвы, почек и побегов чёрной смородины, заливают 1 л кипящей воды и варят на медленном огне 1-2 мин. Дают настояться отвару 10 мин. и выливают в воду. Приём ванны длится 15–20 мин. При диатезе и дерматите количество отвара увеличивают в 5 раз — отваривают 0,5 кг сырья в 5 л воды.

Листья при беременности и грудном вскармливании

Чаи из листьев смородины выводит лишнюю жидкость из организма и хорошо помогает при отечности во время беременности. Для снятия отёков рекомендуют настой из смородиновых листков и цветков клевера. Чай и настои из листьев смородины обладают отличным противовоспалительным и жаропонижающим эффектом при простуде, гриппе, ОРВ. К тому же, это полностью природное и безвредное средство, что важно беременным женщинам. При кормлении грудью также следует быть осторожными, употребляя чай и настои из данного компонента, так как возможно появление аллергии из-за высокого содержания витамина С. Пить их нужно начинать с небольших объёмов. Если нет никаких негативных реакций у малыша, то количество можно увеличить. Беременным женщинам рекомендуют приготовить следующий чай.

Важно! При склонности к аллергическим реакциям женщинам в положении следует проявить осторожность в потреблении напитков и настоев из данного компонента.

Ингредиенты:

• свежие листья черной смородины — две горсти;
• чёрный чай (крупнолистовой) — 1 ч. ложка;
• молоко кипячёное — 50 г;
• мёд (необязательный компонент) — по вкусу.

Приготовление:

1. Необходимо взять 2 заварных чайничка — большой и маленький.
2. В небольшой заварник помещают чёрный чай, а в большой — листья смородины. Их накануне нужно промыть и подсушить.
3. Залить оба чайника кипятком и дать настояться 10–15 мин.
4. В чашку налить 1/4 заварки чёрного чая, 2/4 настоя смородиновых листьев, 1/4 молока.
5. Добавить немного мёда для вкуса.

Такой чай помогает укрепить сосуды, повышает гемоглобин, усиливает иммунитет, что также необходимо будущим мамам. Отбеливающая маска из данного компонента (о ней писалось ранее) поможет решить проблему с излишней пигментацией, которая часто возникает в период ожидания ребёнка. В 3 триместре хорошо подойдёт также витаминный напиток из смеси плодов шиповника, малиновых и брусничных листьев. Каждого ингредиента берут по 2 столовые ложки и заливают 0,35 л закипевшей воды. Затем смесь ставят на медленный огонь и томят 15 минут. Такой напиток пьют мелкими порциями на протяжении всего дня.

Когда собирать

Следует отметить, что сортовые разновидности данной растительной культуры имеют разные сроки цветения и образования ягод. Поэтому основным признаком, когда следует проводить сбор сырья, является появление первого цвета. Именно в этот момент листья содержат максимальное количество полезных веществ. В основном это время приходится на июнь. Для сбора лучше выбрать промежуток с 10:00 до 11:30, когда утренняя роса просохла, но солнце ещё не прогрело куст.

Важно! Выбирать для сбора нужно обязательно день без осадков, так как влажное сырьё будет хуже храниться и плохо сушиться.

Выбирать нужно только здоровые и неповреждённые вредителями и болезнями экземпляры. Специалисты рекомендуют срывать молоденькие верхушечные листья, которые имеют светлый окрас, хотя и более сформированные экземпляры также вполне сойдут. Такое сырьё можно срывать вручную или использовать ножницы. Всю зелень с ветки обрывать не стоит. В целом для чаёв такое сырьё можно собирать в течение всего сезона, отщипывая листья из верхней части побегов.

Как заготовить на зиму

Чай можно заваривать из только собранного сырья, но для более длительного хранения эту зелень рекомендуют засушить, подвергнуть процессу ферментации или заморозить.

Сушка

Чтобы засушить листья, их размещают в один слой на ровной поверхности в сухом помещении с хорошим поступлением воздуха. Прямые лучи солнца не должны на них падать. Недопустимо для сушки сырое помещение, а также попадание влаги на листья. Для этих целей хорошо подойдёт чердак, балкон, лоджия или другое сухое место.

Чтобы сырьё просохло равномерно, его нужно периодически перемешивать. Это улучшит циркуляцию воздуха и ускорит процесс сушки, а на поверхности не появятся следы в виде пятен. Через 4-5 суток сырьё засушится полностью. Быстро провести сушку листьев можно в духовом шкафу при температурном режиме +100°С.

Важно! Нужно проследить, чтобы сырьё не пересохло, так как произойдёт частичная потеря полезных веществ. Специалисты рекомендуют сушку природным путём.

Вначале их держат 15 мин, а затем температуру снижают до +60°С и держат до полного высыхания. Хорошо подойдёт и электросушилка. Главное выбрать рекомендованный режим для сушки трав. Засушенное сырьё размещают в стеклянные банки или в мешки из натуральной плотной ткани. Затем ставят в тёмное и сухое место. Вполне подойдёт полка на кухне или кладовка.

Видео: сушим листья смородины

Ферментация

Сейчас очень популярно проводить процесс ферментации листьев растений, в том числе и смородины, чтобы в дальнейшем готовить ароматный чай в зимний период.

Знаете ли вы? Для приготовления полезного ферментированного чая хорошо подходят не только листья смородины, но и иван-чая, листы малины, черноплодной рябины, ежевики, груши, вишни, клубники, облепихи. Их можно смешивать, чтобы делать разные полезные и ароматные сборы.

Сам процесс ферментации проводят следующим образом:

1. Собранные листья немного подсушивают. Признаком, что сырьё готово для дальнейшей переработки является то, что листовые пластины становятся вялыми, а черешок приобретает гибкость и не ломается. Процесс сушки длится около 5 часов. Очень важно не пересушить сырьё.
2. Сырьё скручивают, мнут или прокручивают на мясорубке. Листья можно скрутить в трубочку, переминая между ладонями, а можно раскатать при помощи скалки. Если для переработки слишком много материала, то используют мясорубку, но первые два способа более подходящие. Такая обработка позволяет получить сок с зелени для дальнейшего процесса обработки.
3. Закладывают для брожения. После скручивания сырьё помещают в кастрюлю. Сверху кастрюлю накрывают увлажнённым куском ткани и переносят в помещение с температурой воздуха +25…+27°С. Когда от содержимого ёмкости появится приятный смородиновый запах, его вынимают и равномерно распределяют по противню. После сушат в духовом шкафу при температурном режиме +100°С. Вначале держат 30 мин., а затем 30–50 мин. до готовности. Важно не пересушить.

Чай из ферментированного сырья получается очень ароматным и полезным.

Видео: ферментация смородинового листа

Можно ли замораживать

Для заморозки берут целые сухие листья. Их помещают в плоские контейнеры, чтобы в дальнейшем такое сырье было легче доставать для готовки. Но обычно предпочтение отдают процессам сушки и ферментации.

Возможный вред и противопоказания

• На использование листьев смородины существует определенные противопоказания:
• непереносимость в индивидуальном порядке или аллергические реакции.
• гастрит и язвенные болезни с повышенной кислотностью. Наличие большого количества витамина С и других кислот может спровоцировать повышение уровня кислотности.
• при высокой сворачиваемости крови, тромбофлебите нужно пить такой чай в ограниченных количествах.

Знаете ли вы?Смородина получила своё название от древнерусского слова «смородить», то есть издавать сильный запах. Ведь листва этого ягодного кустарника источает сильный аромат.

Чтобы не нанести вред своему организму при длительном потреблении чая или настоя из смородиновых листьев в лечебных целях, следует обязательно получить консультацию у лечащего врача. Детям также следует давать такой чай в ограниченных количествах, чтобы не вызвать аллергические реакции. Листья смородины являются прекрасным сырьём для поправки здоровья в период инфекционных болезней. Они полезны для сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. Их можно просто пить как приятный и полезный чай, даже беременным и кормящим женщинам, использовать в чайных или целебных сборах. Злоупотреблять таким средством не стоит, поскольку имеется ряд противопоказаний.

Зачем вам собирать листья смородины и заваривать чай

Что полезного в листьях смородины

1. Витамин С. В 100 г листьев чёрной смородины содержится ^{до 260 мг аскорбиновой кислоты, а в 100 г плодов — всего 177 мг. В других ягодах и фруктах, за исключением шиповника, витамина С намного меньше.}
2. Антиоксиданты. В листьях чёрной смородины много ^{флавоноидов — растительных соединений, необходимых для защиты от свободных радикалов.}
3. Минеральные вещества. В 100 г листьев содержится 327 мг кальция (в молоке и твороге всего около 120 мг), 370 мг магния и 158 мг калия.

Зачем пить чай из листьев смородины

1. Борется с воспалениями. Отвар из листьев смородины оказывает противовоспалительное действие и защищает от вирусов ^.
2. Снижает холестерин и поддерживает здоровье сосудов. Флавоноиды снижают ^{количество липидов и холестерина в крови, что улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.}
3. Защищает от окислительного стресса. Перенесённые заболевания, курение и плохая экология увеличивают количество свободных радикалов — реактивных форм кислорода, которые разрушают клетки организма и вызывают опасные заболевания. Отвар или чай из листьев смородины содержит большое количество антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов.
4. Обладает мочегонным эффектом. Отвар из листьев смородины ^{издревле используется для устранения отёков.}

Когда собирать листья

Листья чёрной смородины собирают ^{во время цветения кустарника. В конце июня  — начале июля в них больше всего полезных веществ.}

И они останутся в правильно высушенных листьях.

Как сушить листья смородины

Нельзя собирать их после дождя или рано утром, пока роса ещё не высохла: влажные листья быстро портятся и теряют действующие вещества. Сорванные листья нужно разложить для сушки не позже чем через 1–2 часа после сбора, иначе они согреются и потеряют естественную окраску.

Сушить листья смородины можно двумя способами:

1. В хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени. Можете сушить листья на чердаке или на балконе, но позаботьтесь о том, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.
2. В духовке при температуре 50–60 °C. У большинства духовок минимальный режим составляет 100–110 °C, поэтому для сушки необходимо приоткрыть дверцу, а ещё лучше — купить термометр для духовки.

Чтобы понять, что листья готовы, разотрите один листочек между пальцами. Он должен легко рассыпаться.

После сушки уберите листья в матерчатый мешочек или бумажный пакет и храните в сухом тёмном месте.

Как готовить чай из листьев смородины

В июне — июле вы можете готовить отвар из свежих листьев, а в другое время использовать сушёные.

Чай из свежих листьев смородины

Rawlik/depositphotos.com

Ингредиенты

• 200 мл воды;
• 5–6 листков чёрной смородины.

Приготовление

Налейте воду в кастрюльку, доведите до кипения, бросьте листики чёрной смородины, накройте крышкой и подержите на огне 1 минуту.

Не снимая крышки, уберите кастрюльку с плиты и подождите 2–3 минуты, пока чай заварится. Процедите.

Можно добавлять в чай листья малины, мяту и другие травы для более насыщенного вкуса.

Настой из сушёных листьев смородины

Kazmulka/depositphotos.com

Ингредиенты

• 2–3 ложки сухих измельчённых листьев;
• 200 мл кипятка.

Приготовление

Листья залейте кипятком, дайте настояться 1–2 часа, процедите. Пейте по 100 мл 3–5 раз в день.

Если у вас есть хронические заболевания, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Зелёный или чёрный чай с листьями смородины

groundedtea.com.au

Ингредиенты

• 1 чайная ложка чёрного или зелёного чая;
• 5–6 свежих листиков смородины или 2 столовые ложки сухих;
• 250 мл кипятка.

Приготовление

Смешайте чай и листья смородины в заварочном чайнике или френч-прессе. Залейте кипятком и дайте настояться 15 минут.

Читайте также

польза и вред, когда собирать сырье, чем полезен напиток из смородиновых почек и веток малины

Издавна смородина используется для приготовления напитков, заготовок на зиму и даже лекарств. Ягоды и листья этой культуры богаты полезными для человеческого организма минералами и витаминами. Неслучайно смородиновый чай рекомендуется к употреблению людям с пониженным иммунитетом, а также тем, кто страдает нехваткой витаминов.

Свойства кустарника

Смородина представляет собой растение высотой 1-4 м с сильной корневой системой. Узнать растение можно по прямым удлиненным веткам красно-коричневого или серого цвета. Листья смородины состоят из нескольких лопастей и имеют зазубренную округлую форму. Их цвет зависит от сорта, поэтому можно встретить как ярко-зеленые, так и тускло-зеленые листочки.

Декоративные сорта имеют непривычную окраску листвы: красно-оранжевую и багряную, которая меняется в зависимости от времени года. В большинстве своем смородиновая культура относится к листопадным кустарникам, но в тропических районах можно встретить и вечнозеленые виды.

Цветет растение в середине весны и в зависимости от вида может выделяться белыми, желтыми, розовыми или красными цветками. Плоды смородины могут иметь круглую или овальную форму. Их цвет может иметь черный, красный, белый, желтый или фиолетовый оттенок. Что касается вкуса, то многое зависит от сорта растения. Ягоды могут обладать кисло-сладким, сладким, кислым, а иногда и безвкусным вкусом.

Полезные качества

Смородина содержит в себе множество витаминов, которые и определяют полезные качества растения. Довольно ярко выражен витамин С, находящийся не только в ягодах, но и в листьях, почках, бутонах и цветках. Кроме аскорбиновой кислоты, в плодах содержатся витамины А и В – группы.

Рецепты на основе смородины используют при многих проблемах со здоровьем. Например, к ним прибегают при повышенном давлении или повышенном уровне глюкозы. А также смородина помогает восстановить иммунную систему после тяжелых вирусных заболеваний.

Смородиновые отвары обладают слабительным и мочегонным свойством. Они же способны помочь при легких формах гастрита и язвы желудка.

Противопоказания

Несмотря на массу положительных качеств, смородина имеет ряд противопоказаний. Например, употребление смородины может нанести вред здоровью при гепатитах, венном тромбозе, аллергии, повышенной кислотности желудка и усиленной свертываемости крови.

Какие части растения можно использовать?

Для того чтобы ощутить на себе все удивительные свойства смородины, необязательно есть свежие ягоды или прибегать к рецептам на основе плодов. Для лечения заболеваний в области дерматологии или повышения иммунитета можно использовать отвары на основе листьев, почек и даже побегов растения.

В смородиновых листьях содержатся витамины, фитонциды, минеральные вещества и флавоноиды. Богатое содержание лимонной кислоты делает листья необходимыми при недостатке витаминов и подавленной иммунной системе. На их основе изготавливают препараты для восстановления сил после болезни, а также для предотвращения появления онкологических заболеваний. Лиственные настойки помогают дезинфицировать ранки и снять воспаление.

Смородиновые листья хорошо помогают при лечении подагры и ревматизма. Не менее полезными они являются при лечении язвенных болезней и гастритов. Полезны листочки и для сохранения зрения пожилым людям.

Нередко для специальной обработки листьев смородины используется ферментация. Она представляет собой завяливание сырья, брожение и высушивание. Такой способ позволяет максимально сохранить полезные свойства листьев, а также выразить их вкус и аромат.

Молодые побеги черной смородины обладают мочегонным, потогонным и жаропонижающим свойствами. Из веточек готовят отвары, которые активно применяют для стимуляции работы надпочечников.

Почки черной смородины нередко применяются для восстановления кровеносной системы человека. Из них варят отвары, которые помогают эффективно лечить дерматиты, экссудативный диатез и болезни глаз.

Смородиновые цветки богаты витаминами и микроэлементами, которые не ступают удивительным свойствам листьев смородины. Кроме того, они являются прекрасными медоносами. Смородиновый мед обладает рядом полезных свойств, которые позволяют бороться с простудными заболеваниями, улучшают аппетит и восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта.

Как правильно собирать?

Каждый элемент смородины обладает полезными свойствами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Для того чтобы правильно приготовить тот или иной рецепт, требуется знать правила сбора смородиновых листьев, почек, ягод и веточек.

• Почки смородины собирают в марте – апреле. Для сбора нужно использовать секатор, которым срезаются ветки с набухшими почками. После среза ветки связывают в пучки и оставляют просохнуть на пару дней. По истечении этого времени почки отделяют от веток и отправляют на хранение в морозильную камеру. Использовать заготовку можно в течение последующего года.
• Время сбора ягод приходится на июль – август, когда плоды достигают пика своего созревания. Собирают их в емкость, после чего равномерно распределяют на поверхности подноса, чтобы они хорошо просушились. Сушка может проходить как в тени под навесом, так и в духовке газовой плиты. Хранить высушенные ягоды можно в течение двух лет.
• Листья смородины срезают в начале осени. Они должны быть зеленого цвета, без всяких повреждений. После сбора их нужно оставить на свежем воздухе, где они должны высохнуть. Срок хранения высушенных листьев равен одному году.
• Смородиновые ветки лучше всего обрезать в конце сезона, когда с них уже опали листья. Для сбора понадобится секатор, которым нужно обрезать лучшие части свежих веток. После среза веточки необходимо разместить на подоконнике для просушки.

Использовать их можно в течение года.

Как заваривать?

Чтобы заварить смородину в домашних условиях, понадобится подготовить измельченные смородиновые листья. Чтобы приготовить одну порцию чая, достаточно взять 1 столовую ложку сухих листьев и залить их кипятком на 12 минут. После того как чай заварился, его необходимо процедить.

В летнее время можно заваривать чай из свежесобранных листьев. Для этого их нужно лишь вымыть, поместить в кружку и залить горячей водой.

Чтобы сделать ферментированный чай из смородиновых листьев, необходимо подготовить сырьё. Чтобы ферментировать листочки, нужно для начала подвергнуть их вялению. Для этого их раскладывают на подносе и оставляют в тени на сутки. После этого из листочков нужно добыть сок. Для его добычи можно использовать метод шинковки или мясорубки.

Нашинкованные листья нужно подвергнуть брожению. Для этого их нужно сложить в емкость и накрыть влажной тряпкой. Бродить сырьё должно примерно 7-8 часов при температуре 25С. Понять, что оно забродило, можно по сильному фруктовому запаху.

После процесса брожения листья необходимо просушить в духовке при температуре 100С. При этом важно, чтобы дверца печи была слегка приоткрыта. Понять, что духовку пора выключать, можно по реакции листочка на сгиб: если он сломается, значит, сушка завершена.

Заваривают ферментированный чай так же, как и обычный. Отличается он только более выраженным вкусом и ароматом.

Рекомендации по употреблению

Известно, что польза смородины заключается в содержании в ней микроэлементов и витаминов. Но не все люди могут употреблять в пищу этот продукт. Поэтому очень важно знать, кому рекомендована смородина и в каких количествах.

Смородина может существенно помочь организму при малокровии. Смородиновые ягоды являются хорошим кроветворным средством, которое хорошо очищает кровь. К тому же они способны повысить уровень гемоглобина.

Доказано, что настойки из листьев и ягод хорошо помогают бороться с высокой температурой. Поэтому смородиновые отвары можно пить при простудах, сопровождающихся повышением температуры тела.

Смородиновые средства обладают мочегонным действием, что позволяет лечить болезни мочевого пузыря и почек. Важно и то, что смородина способна снимать отечность.

Смородину рекомендовано употреблять в пищу для выведения токсических веществ из организма и холестерина из крови.

Диабетики могут смело добавлять плоды этой культуры в свой рацион, так как они лишь позволят укрепить организм и повысить общий иммунитет.

Людям, страдающим жирным блеском кожных покровов, можно использовать отвар смородиновых листьев для ежедневного протирания.

Доказано, что такой способ значительно сокращает работу сальных желез, нормализуя состояние кожи.

Вкусные рецепты

Существует великое множество рецептов, в основу которых входит смородина. Самым простым рецептом является чай, в состав которого также входят ветки малины. Такой напиток обладает неповторимым вкусом и запахом.

Из ягод черной смородины можно приготовить необычное печенье. Для его приготовления понадобятся:

• смородиновые ягоды – 300 г;
• сливочное масло – 300 г;
• сахар – 150 г;
• пшеничная мука – 300 г;
• молотые орехи – 100 г;
• картофельный крахмал – 35 г.

Чтобы приготовить печенье, необходимо подготовить посуду с подтаявшим маслом, в которое нужно добавить сахар. Далее нужно взбить все до однородной массы, постепенно добавляя смородину. В полученную смесь нужно насыпать орехи, муку и крахмал, и замесить тесто. Замешенное тесто нужно поместить в пакет и положить в холодильник на 40 минут. После этого тесту нужно придать форму колбасы и нарезать его на тонкие кружочки. Выпекать печенье нужно в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.

Смородина нашла применение в изготовлении ликера. Для его приготовления понадобится:

• свежая или замороженная смородина – 500 г;
• водка – 500 мл,
• сахарный песок – 270 мл;
• вода – 270 мл.

Рецепт приготовления довольно прост: ягоды необходимо размять и залить водкой. Настаиваться настойка должна минимум неделю, после чего ее нужно процедить и добавить воду и сахар. Количество сахара и воды можно регулировать самостоятельно – все зависит от личных вкусовых предпочтений. В итоге получается вкусный смородиновый ликер, крепость которого равна примерно 20 градусам.

О том, как приготовить чай из веток черной смородины, смотрите в следующим видео.

Чай из листьев смородины и мяты ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

А Вы знаете, что чай можно приготовить своими руками? При чём делать это можно как летом так и зимой, просто летом чайную основу мы собираем с кустарников, а зимой пользуемся тем сырьём, что заготовили с лета, предварительно высушив или заморозив в камере. Сегодня я спешу предложить Вашему вниманию очень полезный домашний зелёный чай из листьев смородины с мятой. В этот чай Вы можете добавить и листья вишни и малины, мяту, многим известный лекарственный бадан, шалфей или ромашку. Но это получится уже более насыщенные варианты, многокомпонентные чаи. Наш вариант зеленого чая более прост, ведь состоит он из 2-3 видов листьев или растений: из листьев черной смородины и веточек мяты или мелиссы. В жару, когда безумно хочется пить, а рука так и тянется к злосчастной бутылке с фантой, пепси или тархуном, приготовьте лучше всего домашний освежающий зеленый чай со смородиновым листом и мятой. Поверьте — он намного лучше утоляет жажду и наполняет организм пользой и витаминами, подаренными нам самой природой.

Потребуется:

• Листья чёрной смородины — 20 шт. на банку 2-3 л.
• Мята — 2-4 веточки
• Кипяток — 2-3 л.
• Сахар — по вкусу

 

Как приготовить домашний чай со смородиновым листом и мятой:

Соберите с куста листья черной смородины, можно еще добавить листьев малины, вишни и другие (по желанию), пару веточек мяты. Листики я обязательно ополаскиваю под проточной водой и даю стечь воде. Закладываю собранные листья в банку (у меня объёмом 2 л.) и заливаю только что вскипевшей водой на 30-60 минут.

Полученный настоянный зеленый чай из смородинового листа и мяты, разлейте по бокалам и предложите домашним в качестве прохлаждающего напитка (если он полностью остыл) или как чай в горячем виде, по желанию добавив сахара. Я завариваю такой чай на даче постоянно. Это и вкусно и полезно. В зимнее время года домашний чай заваривайте из высушенных листьев смородины, малины, вишни, мяты и мелиссы с добавлением по желанию свежих (замороженных) или сушёных ягод.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

полезны и ягоды, и листья смородины.

Как замечательно полакомиться летом душистыми кисловато-сладкими плодами черной смородины! Зимние заготовки из нее также вкусны и разнообразны. Из ягод готовят варенья и джемы, варят компоты и соки, ягоды можно сушить и замораживать. Лечебные свойства смородины известны издавна, причем полезны не только плоды черной смородины, но и ее листья.

Сушеные листья смородины

Чтобы в вашей домашней аптечке постоянно находилось это лечебное универсальное средство, листья нужно правильно заготовить. Их собирают после окончания цветения. Выбирают средние листочки без дефектов и признаков заболеваний. Сушат в тени, хранят в сухом месте.

Употребление свежих ягод и продуктов из смородины помогает бороться с авитаминозом, укрепляет иммунную систему, поддерживает общий тонус организма.  Ведь ягоды смородины содержат чемпионское количество аскорбиновой кислоты, уступая только плодам шиповника. 30-40 съеденных ягод удовлетворяют ежедневную потребность организма в витамине С. В чудо-ягодах присутствует большое количество эликсира молодости. Это витамин Е, способствующий сдерживанию процесса старения, предотвращению катаракты, улучшению репродуктивной функции организма; витамин Р (рутин), укрепляющий сосуды, стимулирующий работу печени и желчеотделение, также в достаточном количестве присутствует в плодах смородины. Ягоды являются и источником витамина В, который укрепляет нервную систему, улучшает память. В ягодах в высокой концентрации находится большое количество минеральных веществ — калия, железа, марганца, фосфора, магния. Эфирное масло смородины улучшает защитные функции организма, обладает антимикробным действием.

Скорее справиться с простудными заболеваниями, ОРВИ, снизить температуру может помочь чай, а также настой из ягод, листьев или смородиновых веточек. Эффект достигается за счет высокого содержания витамина С, потогонного и противовоспалительного действия. Хорошим дополнением к чаю или настою послужит мед. Соком черной смородины, разведенным водой, рекомендуется полоскать больное горло.

Настоянный стакан ягод в 3 литрах воды — ежедневная норма для очищения организма. При 5-6-дневном приеме выводятся токсины, шлаки. Настой эффективен при лекарственной интоксикации организма.

Настой смородиновых листьев в сочетании с медом — замечательное мочегонное средство. Ежедневная норма — 1,5 литра.

Ванны из листьев смородины имеют дезинфицирующее свойство, поэтому их можно применять как для детей, так и для взрослых при лечении потницы и диатеза. Для предотвращения сухости кожи в ванну добавляют столовую ложку базового масла (облепихового, кунжутного или оливкового).

Важно! Ягоды смородины следует употреблять осмотрительно больным тромбофлебитом, тромбозом, язвенникам и лицам, перенесшим инфаркт или инсульт. С осторожностью следует включать ягоду и черносмородиновый сок в детское питание, потому что они могут стать причиной аллергической реакции.

В общем сложно переоценить лечебные свойства смородины. Это необыкновенно полезная и любимая нами ягода, будет полезна в любой аптечке.

Делать чай из смородины. Смородиновый чай — завариваем листья и ягоды

Смородиновый чай я люблю настолько, что даже ради него посадила куст черной смородины! Потому что лучший лист для смородинового чая дает черная; белая и красная — менее ароматны. А вот ягоды можно брать любого цвета. Я, кстати, убежденный сторонник смородинового чая с ягодками: в чистом виде чай из листьев смородины, без ягоды, менее вкусен, хотя по запаху и не уступает смешанному. Так что если у вас есть такая возможность, можно даже насушить (подвялить в духовке) черной смородины для того времени, когда ягода уже отойдет, а лист еще будет. Добавлять ее понемногу — и можно будет растянуть сезон смородинового чая еще на пару месяцев!

Обратите внимание на то, что более ароматными являются смородиновые листья с кончиков веток, а не нижние. Кроме них, в чай из листьев смородины неплохо добавить еще веточку мяты или мелиссы, но только одну: мы же ведь хотим смородиновый чай, а не мятный! У смородины аромат значительно более тонкий, чем у мяты, та легко может перебить эту нотку, так что ею очень важно не злоупотреблять.

Количества воды и листа, которые даю я — приблизительно на 2 небольшие чашечки. Вообще, положить в чайник слишком много смородинового листа невозможно, так что не стесняйтесь!

Смородиновый лист и веточку мяты тщательно разминаем в руках. Вы должны почувствовать сильный запах смородины в воздухе и сок на руках.

Свежую смородину мнем или в чайнике (ложкой или пестиком, если он в ваш чайник влезает), или прямо пальцами, если ягодок мало. Мнём не сильно, не в пюре, а лишь слегка. Смородина должна отдать вкус и запах, а не семечки, которые будут плавать в готовом чае. Если смородину мнут пестиком или ложкой, удобно это сделать на дне чайника, перед закладкой смородины. Если пальцами — порядок закладки без разницы.

Заливаем смородину горячей, но уже не кипящей водой.

Даем чаю настояться десять, а то и пятнадцать минут. Можно и больше 15, но там просто температура будет уже значительно ниже — многие говорят, что это не чай, а чуть теплая бурда. Но вкус тем интенсивнее, чем дольше смородиновый чай настаивался.

Чай из листьев и ягод смородины — почти бесцветный, так что его хорошо сервировать или в цветных чашках, или в чашках с красивым рисунком на дне, который вы хотели бы показать гостям. Раздавленные ягодки на вид — не очень, но вкусные. Через носик они сами по себе обычно не проскакивают, так что, если вы их любите, их можно будет извлечь из чайника чайной ложечкой.

Из свежих листьев смородины готовят очень ароматный и полезный чай. А как быть зимой, когда в таком виде их не найти? Многие любители сушат листочки, но чай из них не даёт такого аромата и вкуса. В этом случае можно ферментировать листья смородины для чая. Такое сбраживание сырья придаст напитку насыщенный цвет, ярко выраженный запах и вкус. В нашей статье мы расскажем, как ферментировать листья смородины в домашних условиях, какими способами это проводить.

Понятие ферментации

Если нерастворимые ткани листка перевести в растворимые, чтобы они легко усваивались, то такой процесс называется ферментацией. Это довольно трудоёмкая работа, в ходе которой нужно разрушить структуру листьев до выделения сока. Ферментацией называют своеобразное сбраживание сырого материала, от чего зависит вид полученного чая, его вкусовые и полезные качества. Хотите научиться делать из садовых листьев чай, как в магазине? Мы дадим вам подсказки, как ферментировать листья смородины правильно, поэтапно.

На поверхности листа чёрной смородины и в воздухе находится много бактерий, которые способствуют брожению. Получается довольно сложный химический процесс. Если кратко описать ферментацию, то она выглядит так:

• разрушаются клетки листа;
• выделяется сок;
• под воздействием температуры начинается брожение;
• листья ферментируются в собственном соку;
• сырьё темнеет и приобретает аромат.

Некоторые любители чая интересуются, можно ли ферментировать листья смородины? Да, это растение — как и яблоня, вишня, малина, груша, клубника, — отличное сырьё для изготовления чая. Дело в том, что в листочках чёрной смородины находятся дубильные вещества (танины), придающие чаю вкус. Особенно много танина в молодых листьях. Огрубевшее сырьё теряет запас дубильных веществ. Процесс изготовления ферментированного чая состоит из нескольких этапов, с которыми мы предлагаем познакомиться. После этой информации у вас отпадёт вопрос о том, ферментируют ли листья смородины.

Время сбора

Кусты чёрной смородины остаются зелёными вплоть до осени, но это не означает, что можно в любое время собрать с них сырье для чая. Важным остаётся выбор правильного времени для заготовки. Самое оптимальное время для сбора — пора цветения смородины. В растениях тогда сосредотачивается наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Цветение этой садовой культуры начинается в конце мая. Как только появились цветочки на ветках — заготавливайте листочки!

Важно знать, в какое время суток лучше рвать листья. Лучше взяться за работу утром, с 10 до 12 часов. В это время на растении уже нет росы, и солнечные лучи ещё не припекают. Желательно сделать сбор в сухую погоду. Излишняя влага не способствует правильной ферментации, может появиться плесень.

Люди, следящие за астрологией, стараются заготавливать сырьё для чая в цикле Луны. Именно растущая Луна — лучшее время для заготовок чайного сырья. Обрывают целые листья, без вредителей и признаков болезней. Самые подходящие верхние молодые побеги. Для сбора выбираются кусты, находящиеся в тени. На них листья сочнее, что способствует лучшему брожению. Мыть сырьё не нужно, чтобы не устранить бактерии, так необходимые для процесса ферментации. Если уж очень нужно очистить листики от грязи, то потом их просушивают.

Второй период сбора сырья — плодоношение смородины. В это время в растении скоплено достаточное количество полезных веществ.

Процесс завяливания

Как сделать ферментированный чай из листьев смородины? Начинается этот процесс с завяливания. Оно просто необходимо для дальнейшей удачной переработки сырья. Этап завяливания убирает лишнюю влагу в листочках, которая мешает качественному сбраживанию. Завяливание помогает сохранить вкус и запах растения, накопленные эфирные масла, ароматические вещества.

Сначала заготовленное сырьё раскладывают на хлопчатобумажную или льняную ткань ровным слоем высотой не больше 5см. Не используйте для подложки синтетические материалы, потому что сырьё впитает из них все вредные вещества. Периодически заготовленный материал ворошат, чтобы он подвяливался равномерно. Листья не должны подсыхать, они должны вялиться, поэтому не ставьте их на солнечное и ветреное место. Процедура вяления длится 12 часов. В сухую погоду всё происходит быстрее, нежели в дожливую.

Качественно завяленные листья хорошо скручиваются и дают Остаток влаги в сырье должен составлять до 65%. По истечении 12 часов начинают проверку готовности к следующему этапу переработки. Если при нажимании на лист центральная жилка не хрустит, значит вяление прошло удачно, если вы услышали хруст, то продолжите этот процесс ещё на пару часов. Существует ещё один способ проверки — сильное сжатие горсти сырья в кулаке. Если комок не распадается, значит, листья завялились.

Подготовка к ферментации

Продолжаем дальше разбираться, как ферментировать листья смородины для чая. После вяления добиваются выделения сока из листиков. Именно в соке присутствуют дубильные вещества, отвечающие за ферментацию. Недостаточное количество сока отражается на вкусовых и ароматических качествах чая. Существует три способа разрушения строения листьев. Познакомьтесь с ними:

Сбраживание сырья

От этого этапа зависит вкус, запах и польза чая. Для этого нужны правильные условия: количество сырья, температура и влага. Разрушенные одним из вышеперечисленных способов листья смородины укладывают слоем не больше 10 см в пластиковую или эмалированную посуду. Чем больше подготовлено сырья, тем качественнее пройдёт ферментация. Прокрученные на мясорубке листья слегка прижимают рукой.

Перемешанные или скрученные в рулеты листики ставят под гнёт. Посуду накрывают влажной салфеткой из хлопка или льна и ставят в тепло для ферментации. Время от времени проверяют влажность салфетки. Если нужно, смачивают её ещё раз. В сухом помещении посуду накрывают ещё и крышкой. Точное время брожения определить нельзя. Температура не должна быть слишком высокой и слишком низкой, оптимальный вариант — 22-25°С. При температуре ниже 15°С процесс брожения прекращается. Ферментация занимает где-то 8 часов. Сигналом к окончанию этой процедуры является сильный запах растения. Именно в этот момент брожение нужно завершить.

Сушка и хранение чая

Вы уже познакомились с тем, как ферментировать листья черной смородины, теперь поговорим об их сушке. Скрученные или мятые листья после брожения разрезают на кусочки до 0,5см. Это и будет листовой чай. Перебродившее сырьё раскладывают на противни тонким слоем (до 1см), аккуратно разрыхляют. Духовку прогревают до температуры 100°С, вставляют в неё противни и оставляют с приоткрытой дверцей на полтора часа. Затем температуру убавляют в два раза и, при постоянном перемешивании, доводят до высыхания.

Как проверить готовность чаинок? Если они переламываются при надавливании, значит, чай готов. Противни достают из духовки, дают остыть и пересыпают в льняные или хлопчатобумажные мешки. В них чай отправляют досушиваться на свежий воздух. Если чай хорошо просушился, то он шуршит в мешочке.

Просушенный чай засыпают в стеклянные банки и закрывают полиэтиленовыми крышками. Можно хранить его в контейнерах из пластика или жестяных баночках.

Как сделать ферментированный чай из листьев смородины?

Далее может возникнуть еще один вопрос. Как ферментировать листья смородины для чая, уже понятно, а как его заваривать? Процедура такая же, как для обычного напитка. Чайник для заварки ополаскивают кипятком, засыпают в него 1 чайную ложку чая и заливают стаканом кипятка. Чайник закрывают крышкой и настаивают напиток 10 минут. Потом чай разливают в чашки, добавляют кипяток и дают немного остыть. В итоге получается ароматный и полезный напиток из чёрной смородины!

Польза чая из смородиновых листьев

Чай из листьев смородины очень полезен. В нём содержится высокий уровень витамина С. Присутствующие в чёрной смородине дубильные вещества, антиоксиданты, питательные элементы стимулируют иммунную систему. Частый приём такого чая стимулирует работу сердца. Настой из листьев смородины помогает хорошему пищеварению. Также это эффективное мочегонное средство, избавляющее от камней в почках.

Смородиновый чай помогает избавиться от простудных заболеваний, успокаивающе действует на нервную систему. Напиток заряжает энергией на весь день, особенно полезен после психических перегрузок.

Чего стоит опасаться?

Осторожно нужно относиться к чаю из смородины беременным женщинам, потому что в нём много кофеина. С осторожностью необходимо его применять людям в возрасте и детям. Не помешает проявить осторожность больным гемофилией и гипертонией. Этот чай повышает кровяное давление. Смородиновый чай нужно пить небольшими порциями, чтобы не возникли проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Другие виды обработки листьев

Существуют другие виды переработки смородиновых листьев. Их можно просто высушить без ферментации. Такую сушку производят в затенённом, но сухом месте. Некоторые любители чая сушат листочки в духовке. Важно не разогревать печку более 100°С. Время просушивания составляет 1,5 часа, потом температуру сбавляют вдвое и доводят до полной готовности.

Любой способ заготовки листьев смородины даёт свой эффект, но лучше все же использовать метод ферментации.

Черная смородина — многолетний кустарник, который культивируется повсеместно как ягодное растение, а также встречается в диком виде. В июне-августе ягоды наливаются соком и готовы к сбору. Из них готовятся напитки, варенье, джем, сироп. Листья тоже используются для заготовок, из них готовится полезный чай. Такой интерес к смородине объясняется ее богатым химическим составом и ценными свойствами. Плоды этого растения вводят в рацион питания детей, применяют в лечении фенилкетонурии, поскольку в 100 г ягод содержится 50 мг фенилаланина. В черной смородине все части являются целебными, листья, ветки, плоды применяются в медицине.

В ягодах смородины содержание витамина C превосходит содержание этого витамина в цитрусовых плодах. В составе листьев присутствуют витамины E и A, витамины группы B, калий, магний, железо, фосфор, кальций. Есть в составе и витамин K, который редко встречается в растениях. Он обладает способностью сгущать кровь. В листьях и побегах содержатся фитонциды, обладающие противовоспалительным действием.

Существуют и другие полезные свойства этого целебного растения.

При наружном применении настой из любых частей растения позволяет снять зуд, убить бактерии в ранах, устранить патологические процессы в местах ушибов и укусов насекомых. При плохо заживающих ранах помогают компрессы из свежих листьев смородины.

Чай помогает улучшить зрение, справиться с проблемами кожи, вызвать активный обмен микроэлементов в организме, обеспечивая здоровье костей и зубов.

Смородиновый чай: побочные эффекты

• при гепатите и гастрите;
• при язве желудка;
• при повышенной кислотности;
• при аллергии на черную смородину;
• при повышенной свертываемости крови;
• после перенесенного инфаркта;
• беременным женщинам чай нужно пить в небольших количествах.

Нужно помнить, чтобы напиток из этого целебного растения принес пользу, нужно соблюдать дозировку. Взрослый здоровый человек не должен пить в день больше пяти чашек чая.

Как приготовить чай

Вкусный и полезный напиток можно приготовить из высушенных и свежих листьев, веточек, спелых ягод. Классический напиток приготовить легко: 2 ст. л. листьев, плодов и одну чайную ложку зеленого или черного чая засыпать в заварочный чайник, залить кипятком. Около 15 минут напиток должен настояться, чтобы успели раскрыться все его целебные свойства.

Чай из веток смородины

Для приготовления такого напитка подойдут молодые побеги с нераспустившимися почками. Веточки режут на небольшие кусочки, помещают в кипящую воду. Кипеть они должны не более минуты. Затем емкость с отваром закрывается крышкой и оставляется на ночь. Перед употреблением напиток можно слегка подогреть, процедить и добавить сахар.

Общеукрепляющий напиток

Смородина входит в состав различных рецептов напитков, которые рекомендуются при различных заболеваниях. Вот один из таких рецептов:

Берутся молодые побеги и (8-10 штук), 8-10 веточек мяты, чайная ложка черного или зеленого чая. Все смешивается и засыпается в термос с крутым кипятком. Настаивается не менее двух часов. Употребляется напиток горячим, добавив по вкусу лимон и мед.

Издавна смородина используется для приготовления напитков, заготовок на зиму и даже лекарств. Ягоды и листья этой культуры богаты полезными для человеческого организма минералами и витаминами. Неслучайно смородиновый чай рекомендуется к употреблению людям с пониженным иммунитетом, а также тем, кто страдает нехваткой витаминов.

Свойства кустарника

Смородина представляет собой растение высотой 1-4 м с сильной корневой системой. Узнать растение можно по прямым удлиненным веткам красно-коричневого или серого цвета. Листья смородины состоят из нескольких лопастей и имеют зазубренную округлую форму. Их цвет зависит от сорта, поэтому можно встретить как ярко-зеленые, так и тускло-зеленые листочки.

Декоративные сорта имеют непривычную окраску листвы: красно-оранжевую и багряную, которая меняется в зависимости от времени года. В большинстве своем смородиновая культура относится к листопадным кустарникам, но в тропических районах можно встретить и вечнозеленые виды.

Цветет растение в середине весны и в зависимости от вида может выделяться белыми, желтыми, розовыми или красными цветками. Плоды смородины могут иметь круглую или овальную форму. Их цвет может иметь черный, красный, белый, желтый или фиолетовый оттенок. Что касается вкуса, то многое зависит от сорта растения. Ягоды могут обладать кисло-сладким, сладким, кислым, а иногда и безвкусным вкусом.

Полезные качества

Смородина содержит в себе множество витаминов, которые и определяют полезные качества растения. Довольно ярко выражен витамин С, находящийся не только в ягодах, но и в листьях, почках, бутонах и цветках. Кроме аскорбиновой кислоты, в плодах содержатся витамины А и В – группы.

Рецепты на основе смородины используют при многих проблемах со здоровьем. Например, к ним прибегают при повышенном давлении или повышенном уровне глюкозы. А также смородина помогает восстановить иммунную систему после тяжелых вирусных заболеваний.

Смородиновые отвары обладают слабительным и мочегонным свойством. Они же способны помочь при легких формах гастрита и язвы желудка.

Противопоказания

Несмотря на массу положительных качеств, смородина имеет ряд противопоказаний. Например, употребление смородины может нанести вред здоровью при гепатитах, венном тромбозе, аллергии, повышенной кислотности желудка и усиленной свертываемости крови.

Какие части растения можно использовать?

Для того чтобы ощутить на себе все удивительные свойства смородины, необязательно есть свежие ягоды или прибегать к рецептам на основе плодов. Для лечения заболеваний в области дерматологии или повышения иммунитета можно использовать отвары на основе листьев, почек и даже побегов растения.

В смородиновых листьях содержатся витамины, фитонциды, минеральные вещества и флавоноиды. Богатое содержание лимонной кислоты делает листья необходимыми при недостатке витаминов и подавленной иммунной системе. На их основе изготавливают препараты для восстановления сил после болезни, а также для предотвращения появления онкологических заболеваний. Лиственные настойки помогают дезинфицировать ранки и снять воспаление.

Смородиновые листья хорошо помогают при лечении подагры и ревматизма. Не менее полезными они являются при лечении язвенных болезней и гастритов. Полезны листочки и для сохранения зрения пожилым людям.

Нередко для специальной обработки листьев смородины используется ферментация. Она представляет собой завяливание сырья, брожение и высушивание. Такой способ позволяет максимально сохранить полезные свойства листьев, а также выразить их вкус и аромат.

Молодые побеги черной смородины обладают мочегонным, потогонным и жаропонижающим свойствами. Из веточек готовят отвары, которые активно применяют для стимуляции работы надпочечников.

Почки черной смородины нередко применяются для восстановления кровеносной системы человека. Из них варят отвары, которые помогают эффективно лечить дерматиты, экссудативный диатез и болезни глаз.

Смородиновые цветки богаты витаминами и микроэлементами, которые не ступают удивительным свойствам листьев смородины. Кроме того, они являются прекрасными медоносами. Смородиновый мед обладает рядом полезных свойств, которые позволяют бороться с простудными заболеваниями, улучшают аппетит и восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта.

Как правильно собирать?

Каждый элемент смородины обладает полезными свойствами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Для того чтобы правильно приготовить тот или иной рецепт, требуется знать правила сбора смородиновых листьев, почек, ягод и веточек.

• Почки смородины собирают в марте – апреле. Для сбора нужно использовать секатор, которым срезаются ветки с набухшими почками. После среза ветки связывают в пучки и оставляют просохнуть на пару дней. По истечении этого времени почки отделяют от веток и отправляют на хранение в морозильную камеру. Использовать заготовку можно в течение последующего года.
• Время сбора ягод приходится на июль – август, когда плоды достигают пика своего созревания. Собирают их в емкость, после чего равномерно распределяют на поверхности подноса, чтобы они хорошо просушились. Сушка может проходить как в тени под навесом, так и в духовке газовой плиты. Хранить высушенные ягоды можно в течение двух лет.
• Листья смородины срезают в начале осени. Они должны быть зеленого цвета, без всяких повреждений. После сбора их нужно оставить на свежем воздухе, где они должны высохнуть. Срок хранения высушенных листьев равен одному году.
• Смородиновые ветки лучше всего обрезать в конце сезона, когда с них уже опали листья. Для сбора понадобится секатор, которым нужно обрезать лучшие части свежих веток. После среза веточки необходимо разместить на подоконнике для просушки.

Использовать их можно в течение года.

Как заваривать?

Чтобы заварить смородину в домашних условиях, понадобится подготовить измельченные смородиновые листья. Чтобы приготовить одну порцию чая, достаточно взять 1 столовую ложку сухих листьев и залить их кипятком на 12 минут. После того как чай заварился, его необходимо процедить.

В летнее время можно заваривать чай из свежесобранных листьев. Для этого их нужно лишь вымыть, поместить в кружку и залить горячей водой.

Чтобы сделать ферментированный чай из смородиновых листьев, необходимо подготовить сырьё. Чтобы ферментировать листочки, нужно для начала подвергнуть их вялению. Для этого их раскладывают на подносе и оставляют в тени на сутки. После этого из листочков нужно добыть сок. Для его добычи можно использовать метод шинковки или мясорубки.

Нашинкованные листья нужно подвергнуть брожению. Для этого их нужно сложить в емкость и накрыть влажной тряпкой. Бродить сырьё должно примерно 7-8 часов при температуре 25С. Понять, что оно забродило, можно по сильному фруктовому запаху.

После процесса брожения листья необходимо просушить в духовке при температуре 100С. При этом важно, чтобы дверца печи была слегка приоткрыта. Понять, что духовку пора выключать, можно по реакции листочка на сгиб: если он сломается, значит, сушка завершена.

Заваривают ферментированный чай так же, как и обычный. Отличается он только более выраженным вкусом и ароматом.

Известно, что польза смородины заключается в содержании в ней микроэлементов и витаминов. Но не все люди могут употреблять в пищу этот продукт. Поэтому очень важно знать, кому рекомендована смородина и в каких количествах.

Смородина может существенно помочь организму при малокровии. Смородиновые ягоды являются хорошим кроветворным средством, которое хорошо очищает кровь. К тому же они способны повысить уровень гемоглобина.

Доказано, что настойки из листьев и ягод хорошо помогают бороться с высокой температурой. Поэтому смородиновые отвары можно пить при простудах, сопровождающихся повышением температуры тела.

Смородиновые средства обладают мочегонным действием, что позволяет лечить болезни мочевого пузыря и почек. Важно и то, что смородина способна снимать отечность.

Диабетики могут смело добавлять плоды этой культуры в свой рацион, так как они лишь позволят укрепить организм и повысить общий иммунитет.

Людям, страдающим жирным блеском кожных покровов, можно использовать отвар смородиновых листьев для ежедневного протирания.

Доказано, что такой способ значительно сокращает работу сальных желез, нормализуя состояние кожи.

Вкусные рецепты

Существует великое множество рецептов, в основу которых входит смородина. Самым простым рецептом является чай, в состав которого также входят ветки малины. Такой напиток обладает неповторимым вкусом и запахом.

Из ягод черной смородины можно приготовить необычное печенье. Для его приготовления понадобятся:

• смородиновые ягоды – 300 г;
• сливочное масло – 300 г;
• сахар – 150 г;
• пшеничная мука – 300 г;
• молотые орехи – 100 г;
• картофельный крахмал – 35 г.

Чтобы приготовить печенье, необходимо подготовить посуду с подтаявшим маслом, в которое нужно добавить сахар. Далее нужно взбить все до однородной массы, постепенно добавляя смородину. В полученную смесь нужно насыпать орехи, муку и крахмал, и замесить тесто. Замешенное тесто нужно поместить в пакет и положить в холодильник на 40 минут. После этого тесту нужно придать форму колбасы и нарезать его на тонкие кружочки. Выпекать печенье нужно в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.

Смородина нашла применение в изготовлении ликера. Для его приготовления понадобится:

• свежая или замороженная смородина – 500 г;
• водка – 500 мл,
• сахарный песок – 270 мл;
• вода – 270 мл.

Рецепт приготовления довольно прост: ягоды необходимо размять и залить водкой. Настаиваться настойка должна минимум неделю, после чего ее нужно процедить и добавить воду и сахар. Количество сахара и воды можно регулировать самостоятельно – все зависит от личных вкусовых предпочтений. В итоге получается вкусный смородиновый ликер, крепость которого равна примерно 20 градусам.

О том, как приготовить чай из веток черной смородины, смотрите в следующим видео.

Ягоды чёрной смородины считаются одним из наиболее полезных продуктов, ведь во вкусных плодах содержится большое число ценных элементов. Однако плоды — не единственная часть растения, богатая витамином С и прочими веществами, для употребления годятся листья и даже побеги кустарника. Чтобы извлечь из растения как можно больше пользы, готовьте чай из листьев смородины. Далее рассмотрим, как готовится напиток, чем полезен чай и есть ли ограничения к его использованию.

Польза смородинового напитка обусловлена комплексом незаменимых микроэлементов, содержащихся в ягодах и зелёных частях куста. Краткий обзор ценных веществ выглядит так:

• витамины С, К1, РР, Е, группы В, каротин;
• минералы магний, калий, фтор, марганец, цинк, фосфор, натрий, железо и проч.;
• органические кислоты, пектины, антиоксиданты, флавоноиды, фруктоза и глюкоза;
• дубильные вещества;
• пищевые волокна;
• эфирные масла и фитонциды.

При процессе приготовления отвара из листочков растения полезные свойства в полной мере переходят в жидкость. смородины в таких случаях:

1. Вирусные инфекции и простуды, бороться с которыми помогает витамин С и природные фитонциды. Приём чая с листьями чёрной смородины показан при ангине, бронхите и прочих заболеваниях верхних дыхательных путей.
2. Авитаминоз, ослабленный иммунитет, анемия. Применение напитка актуально в разгар простудных заболеваний в качестве профилактики заражения.
3. Гипертония, слабые сосуды, пониженные показатели свёртываемости крови и прочие сердечно-сосудистые патологии. Чай со смородиной нормализует давление, укрепляет волокна сосудистых стенок, снижает риск инфарктов и инсультов, улучшает кровообращение, препятствует развитию атеросклероза.
4. Болезни мочеполовой системы: пиелонефрит, цистит, наличие камней и песка в почках. Отвар из смородиновых листьев обладает мягким мочегонным действием и устраняет процесс воспаления и препятствует развитию патогенных микроорганизмов. Чай на основе зелени кустарника убирает отёчность в тканях и конечностях.
5. Ревматоидный артрит и подагра. Эффект обусловлен эффективным выведением мочевой кислоты из организма.
6. Кишечные инфекции и нарушения работы ЖКТ. Положительное действие растительного компонента проявляется в антисептическом и противовоспалительном эффекте, улучшении моторики желудка и повышении аппетита.

Чай из листьев смородины полезен при повышенных физических и умственных нагрузках, так как хорошо тонизирует организм и нормализует обмен веществ. При этом напиток успокаивающе действует на нервную систему, помогая бороться со стрессами. Отвар снижает риск развития сахарного диабета и онкологических новообразований, помогает сохранить молодость кожи и остроту зрения.

Противопоказания отвара из смородиновой листвы

Положительные характеристики фиточая из смородины проявляются в улучшении деятельности разных внутренних органов и систем. Однако оценить, насколько вероятны в каждом конкретном случае при употреблении чая из листьев смородины польза и вред, можно при более детальном изучении свойств растения. Для большинства людей кустарник является ценным источником массы полезных веществ. Тем не менее, существует несколько противопоказаний, при которых использовать чёрную смородину в лечебных целях нельзя. Не рекомендуют баловаться чаем из листиков растения в таких случаях:

• аллергия на продукт;
• язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
• гастрит желудка с повышенной кислотностью, язва;
• тромбофлебит и ускоренная свёртываемость крови;
• гепатит.

Беременность и лактация не являются противопоказаниями к смородине в целом, в этот период лишь следует ограничить объём чая из растения до 1-2 чашек в день. При наличии заболеваний в острой или хронической фазе чай из листьев смородины можно пить только после предварительной консультации с врачом.

Приготовление вкусного чая на листьях чёрной смородины

Ароматная жидкость на основе смородины обладает приятным вкусом и концентрированным набором полезных веществ. Для заваривания чая используют все части кустарника, даже молодые побеги, разнообразить вкус можно добавлением других компонентов. Свежие и высушенные листья содержат одинаковое число микроэлементов, если речь идёт о правильно подготовленном сырье. Итак, предлагаем Вам самые популярные варианты чая на чёрной смородине.

Обычный чай из смородины

Целебный смородиновый чай в чистом виде в меру ароматен и ненавязчив на вкус. Готовится он просто:

• столовая ложка листьев быстро обдаётся кипятком;
• сырьё для заварки положите в ёмкость и залейте 500 мл кипятка;
• настоять под крышкой 15 минут, процедить.

Можно не настаивать чай, а потомить его на медленном огне 10-15 минут. Для приготовления напитка годятся свежая и сушёная зелень, измельчать сырьё не обязательно. Допускается подсластить чай мёдом, стевией или сахаром.

Для людей, которые предпочитают натуральные чаи и ведут здоровый образ жизни, подойдёт такой вариант. Возьмите 1 ст.л. смородиновой листвы в измельчённом виде и смешайте с 1/2 ч.л. любимого сорта чёрного или зелёного чая. На это количество чайной смеси понадобится пол-литра кипятка, настоять жидкость в течение 15 минут. Можно добавить сюда любые ягоды, а перед употреблением — мёд.

Сбор при авитаминозе

На страницах интернета можно найти массу рецептов витаминных сборов, из которых достойное место занимает рецепт с чёрной смородиной. Для приготовления средства понадобятся такие ингредиенты:

• 2 части смородиновой листвы;
• 1 часть зелени земляники;
• 1 часть листиков малины;
• 0,5 л кипятка в расчёте на 2 ст.л. смеси;
• любые доступные ягоды — смородина, крыжовник, шиповник, малина, земляника, ежевика и т.д.

После заваривания дать настояться полезному чаю около 15 минут, ягоды следует размять. Пить жидкость после процеживания в чистом виде или с добавлением сахара (мёда).

Настой для укрепления здоровья

Этот напиток состоит из растений, каждое из которых положительно влияет на иммунную систему и организм в целом. Для чудесного рецепта возьмите поровну зелени чёрной смородины, берёзы и черники. » ч.л. измельчённой смеси заварите стаканом крутого кипятка. Дайте постоять под крышкой в течение 10-15 минут.

Настой принимают по стакану дважды в день, готовить его лучше непосредственно перед употреблением.

Успокаивающее средство

В отличие от чистого листового чая, напиток на смородиновых листьях успокаивает нервную систему. Чтобы усилить успокаивающий эффект без отказа от любимых сортов чая, для отвара подготовьте такие составляющие:

• по 1 ч.л. мелиссы и мяты;
• 1/2 ч.л. чёрного чая;
• 2 ч.л. листвы чёрной смородины.

Ингредиенты следует смешать в отдельной ёмкости. Для заваривания средства понадобится около столовой ложки на 250 мл кипятка. Средство с седативным эффектом готово после 15 минут настаивания. Злоупотреблять напитком не стоит, достаточно однократного применения чая на ночь.

Чай на основе чёрной смородины можно разнообразить по своему усмотрению, для этой цели подойдут любые ягоды или сезонные фрукты, ромашки и проч. Компоненты подбираются по вкусу или для усиления лекарственных свойств различных растений. Если прямых противопоказаний к смородине у Вас нет, пейте ароматный напиток для укрепления организма и профилактики вирусных заболеваний.

Листья черной смородины при лечении простуды

С неприятными симптомами простуды приходилось сталкиваться каждому человеку. Кашель, чихание, заложенный нос, повышенная температура и прочие «прелести» способны надолго выбить из колеи. Поэтому, почувствовав первые признаки, большинство из нас спешит в аптеку за разрекламированными чудо-лекарствами, которые, как будто бы, могут исцелить чуть ли не за считанные часы. А ведь существует недорогое, но зато надежное, а главное натуральное средство борьбы с простудными заболеваниями – листья черной смородины.

Полезные свойства листьев черной смородины

Создатели фитолавки «Знахарь» позаботились о том, чтобы листья черной смородины можно было купить на сайте компании. Ведь люди издавна использовали полезные свойства черной смородины для лечения различных недугов. В листьях этого растения содержится столько полезных веществ, сколько не найти ни в одном аптечном препарате. Особенно богаты они витамином С, столь необходимым для того, чтобы организм человека мог успешно бороться с простудой.

Листья обладают потогонным действием, что позволяет применять отвары на их основе для снижения температуры тела. А антисептические свойства способствуют снятию воспаления и уменьшению боли в горле. Итак, листья черной смородины при простуде:

• снижают температуру;
• устраняют воспаление;
• снимают головную боль и боль в горле;
• убирают заложенность носа.

Листья черной смородины применяются также при заболеваниях сосудов, как противовоспалительное, противоопухолевое средство.

Применение листьев черной смородины при простуде

Листья смородины является прекрасным натуральным жаропонижающим, общеукрепляющим и противовоспалительным средством. При простуде очень полезен травяной чай с добавлением смородиновых листьев. Для его приготовления нужно взять по щепотке листьев малины, смородины, цветков липы, зверобоя и залить кипятком. Банку накрыть крышкой и укутать. Вкусный и полезный чай готов. Можно использовать и одни листья черной смородины.

Принимать чай из листьев смородины можно постоянно и в неограниченном количестве. Ничего, кроме пользы, он организму ни принесет.

Почему предпочтительнее использовать листья смородины для лечения простуды

Листья черной смородины несомненно принесут больше пользы, чем любые химические препараты, так как:

1. Это абсолютно натуральное средство.
2. Нет никаких противопоказаний и ограничений по возрасту.
3. Не вызывает побочных эффектов.
4. Не нарушает работу печени.

Листья черной смородины – здоровье в гармонии с природой.

9 Невероятная польза чая из черной смородины

Употребление чая из черной смородины — отличный способ укрепить иммунную систему, но вы также должны понимать различные преимущества для здоровья, связанные с этим фруктовым чаем.

Что такое чай из черной смородины?

Чай из черной смородины — это травяной напиток, приготовленный из ароматных ягод куста черной смородины, известного под научным названием Ribes nigrum . На протяжении веков плоды этого растения, а также листья использовались для заваривания крепкого чая с широким спектром питательных веществ и без кофеина. ^[1]

Вы можете использовать либо сушеные ягоды, либо нарезанные листья, оба из которых обеспечат богатый запас антиоксидантов и других активных ингредиентов, таких как витамин С, дубильные вещества и гамма-линоленовая кислота.

Чай из черной смородины, богатый антиоксидантами, повышает иммунитет и улучшает общее самочувствие. Фото: Shutterstock

Польза чая из черной смородины

Основные преимущества этого чая включают его способность укреплять иммунную систему, улучшать здоровье кожи и вызывать сон, среди прочего.

• Высокое содержание витамина С
• Антиоксидантная активность
• Противовирусные и антибактериальные свойства. ^[2]
• Уменьшение воспаления по всему телу
• Защита кожи от различных условий
• Индуцирующий сон и предотвращение Insomnia
• Улучшение настроения
• Регулирующиеся гормоны
• Улучшение сердечно-сосудистых здоровья
• Оптимизация пищеварительной функции
• Лечение простуды, гриппа и инфекций
• Улучшение памяти
• Профилактика инфекций мочевыводящих путей (ИМП)

Как приготовить чай из черной смородины?

Приготовить чай из черной смородины в домашних условиях возможно, если следовать этим простым инструкциям!

• 2 ч. л. листьев черной смородины или нарезанных
• 1 ч.л. сушеной черной смородины
• 2 стакана фильтрованной воды

• Положите 2 ч.л. измельченных листьев черной смородины или чайную ложку сухофруктов в чайник.

• Налейте в чайник горячую воду и дайте настояться 3-4 минуты.

• Процедить чайные листья и наслаждаться, добавляя при необходимости мед для аромата.
  

побочные эффекты

Выпивая чрезмерное количество этого чая, может привести к ряду побочных эффектов, таких как следующее: ^[5]

• Осложнения беременности
• Сложность спать
• Проблемы желудочно-кишечного тракта
• Возможные нарушения свертываемости крови

Чай из черной смородины – Home Steeped Hope

«Хлеб и вода так легко могут быть тостами и чаем.” – автор неизвестен

Два года я не употребляю кофе, и горячий чай наконец-то стал *моей фишкой*! Я тоже очень этому рада. Польза для здоровья от чаепития невероятна. Я уже рассказывала здесь о своем любимом имбирном чае, а еще о том, что нравится нам с девушками, — это органический чай из листьев перечной мяты, который мы покупаем оптом!

А вот и новинка: Чай из черной смородины. Давний фаворит «чайной королевы» в моей церкви — под этим я подразумеваю, что мы чрезвычайно благословлены благочестивой «пожилой женщиной», которая по совпадению устраивает ЛУЧШИЕ чаепития КОГДА-ЛИБО, а также проводит собрания для домохозяек. каждую среду в нашей церкви.Чай из черной смородины и булочки с апельсиновой клюквой являются основными угощениями на этих еженедельных собраниях, и хотя я время от времени бываю на этих мероприятиях, я действительно наслаждаюсь и с нетерпением жду «пятна» этого бодрящего темного чая.

Я спросил свою подругу, где она покупает чай из черной смородины, и она очень рекомендует кофе и чай First Colony за качество и вкус, уверяет меня, что другого нет!

Во-первых, мое пристрастие к чаям должно удерживать меня от сортов с кофеином. И мне также было любопытно узнать о пользе для здоровья этого конкретного вида. Доволен ли я результатами? Довольно счастлив…

В настоящем чае из черной смородины нет кофеина, проверьте! Однако кажется, что его трудно найти, если только вы не сделаете его сами из сушеных листьев с куста черной смородины! * Отредактировано для добавления: после публикации этого сообщения я был предупрежден о том факте, что чай из черной смородины от First Colony на самом деле представляет собой листья черного чая, приправленные эссенцией ягод черной смородины. Очень плохо, а! Тем не менее, это отличный вкус чая, однако в нем есть кофеин.:O( Что может не беспокоить большинство из вас!

Но если вам попадется настоящий куст черной смородины или чай, который не просто приправлен эссенцией черной смородины, вы наткнулись на золотую жилу крепкого здоровья! Пионеры в значительной степени полагались на черную смородину в своих домашних средствах. Польза для здоровья включает:

• Ягоды черной смородины богаты витамином С
• Успокаивает боль в горле, так как ягоды богаты дубильными веществами, которые борются с бактериями в начале простуды
• Французские ученые-растения долгое время считали, что черная смородина полезна для дренирования тканей… то есть: везде, где есть застойные ткани: воспаления, артрит, подагра, простатит и…
• Помогает при кожных проблемах, таких как дерматит, псориаз или экзема. По мнению французов, проблемы с кожей хорошо поддаются лечению печенью, а черная смородина широко используется во Франции в качестве средства для лечения печени.
• Чай из черной смородины приносит облегчение многим женщинам в период менопаузы, поскольку он является хорошо известным гормональным регулятором
• Улучшает микроциркуляцию, что полезно для женщин, страдающих варикозным расширением вен
• Повышает остроту зрения
• Считается, что это профилактика болезни Альцгеймера…
• Может использоваться для лечения кишечных паразитов

И многое другое!

Чтобы приготовить настой из черной смородины, возьмите одну столовую ложку листьев и залейте их одним стаканом кипятка.Настаивайте десять минут и наслаждайтесь!

«Нет никого, кто, имея сад, не должен был бы посадить большое количество [кустов черной смородины] для нужд своей семьи», — писал аббат П. Байи де Монтаран в 1712 году. И добавлял: «Черная смородина — это фрукт, который способствует долголетию человека».

Купить чай из черной смородины: польза, побочные эффекты, как приготовить

Что такое чай из черной смородины

Чай из черной смородины, часто называемый чаем из черной смородины, представляет собой травяной настой без кофеина, приготовленный из растения черной смородины, научно известного как Ribes nigrum.В то время как плоды должны быть высушены для приготовления, листья можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Он содержит витамин С, фитонутриенты, гамма-линоленовую кислоту и благодаря своим целебным свойствам пользуется огромной популярностью с древних времен.

Чай из черной смородины

История и происхождение

Самое первое употребление этого чая восходит к восемнадцатому веку, когда европейский аббат, а именно Бейли де Монтаран, принадлежащий дижонскому монастырю, обратил внимание на целебные свойства и питательную ценность чая из черной смородины.

Европейцы широко использовали листья черной смородины для лечения ряда заболеваний, таких как спазматический кашель, боль в горле, диарея и артрит, а также в качестве мочегонного напитка.

Чай из черной смородины

Польза чая из черной смородины: чем он полезен

Иммунная система

Он обогащен антиоксидантами, такими как витамин С, который улучшает иммунную систему, в результате чего ваше тело адаптируется к изменениям погоды, а также восстанавливает и ускоряет поврежденные клетки.Он также обеспечивает внутреннюю очистку тканей и обеспечивает защиту от вредных токсинов и свободных радикалов. Согласно исследованию, он хорошо помогает предотвратить любую бактериальную или вирусную инфекцию, такую ​​как вирус гриппа типа A и B, также известный как IVA и IVB.

Проблемы с почками

Благодаря своим мочегонным свойствам это хорошо известное средство при почечных проблемах, таких как олигурия, связанная с неспособностью мочиться за счет нормализации оттока мочи. Считается также полезным для лечения камней в почках.

Проблемы с сердцем

Чай из черной смородины полезен для лечения сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержащимся в нем флавоноидам и омега-3. Он уменьшает липопротеины низкой плотности, которые являются причиной повышения уровня холестерина, а также способствует росту липопротеинов высокой плотности. В целом он поддерживает метод кровообращения, снижая вероятность инсульта и остановки сердца.

Противораковые эффекты

Содержит антоцианин, который предотвращает размножение раковых клеток.Согласно недавнему исследованию, чай из черной смородины показал впечатляющее улучшение при раке печени.

Чай с черной смородиной

Противовоспалительное средство

Экстракт черной смородины

обладает антиоксидантными свойствами, которые в значительной степени помогают при лечении воспаления, вызванного курением.

Для умственного стресса

Антиоксиданты в черной смородине известны тем, что уменьшают умственный стресс и борются с неврологическими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и слабоумие.

При проблемах в период менопаузы

Женщинам, страдающим менопаузой или ПМС, может помочь чай из черной смородины, поскольку он помогает поддерживать гормональную регуляцию.

Было замечено, что он полезен при подагре, артрите, дизентерии и других проблемах с пищеварением, а также уравновешивает правильное функционирование поджелудочной железы и печени.

Чайные картинки с черной смородиной

Чай с черной смородиной Безопасность и меры предосторожности

Побочные эффекты

Этот травяной чай обычно не вызывает побочных эффектов.Людям, страдающим гемофилией или любыми заболеваниями, связанными с кровью, следует воздержаться от употребления этого чая.

Во время беременности

Если чай из черной смородины представляет собой смесь черного чая со вкусом черной смородины, то его следует избегать беременным и кормящим женщинам, а также детям из-за содержания в нем кофеина. Что касается традиционного чая из черной смородины, перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Рецепт чая из черной смородины

• Смешайте 1 чайную ложку сухофруктов с 250 мл воды и вскипятите
• Выключить горелку и оставить на 30 минут
• Подсластить сахаром соответственно

Для приготовления чая из листьев черной смородины растворите 2 чайные ложки сушеных листьев в четверти литра кипяченой воды. Вы можете легко смешать как листья, так и сухофрукты для оптимального вкуса. К чаю со льдом из черной смородины подавайте с кубиками льда. В обоих случаях приготовленный чай обладает свежим ароматом черной смородины.

Фото чая с черной смородиной

Где купить чай из черной смородины

Чтобы купить чай из черной смородины с обычным вкусом или различными вкусами с добавлением яблочной или жасминовой эссенции, загляните в местные чайные магазины или вы также можете оформить онлайн-заказ, чтобы получить пакетированный чай из черной смородины или чайные листья.

Листья черной смородины и бабушкин чай | Садовые рецепты

Вот опять то, что никогда не приходило мне в голову раньше, только после того, как я начала записывать для вас свои воспоминания о бабушкином саду: я так и не поняла, что моя бабушка никогда не пила черный чай.Традиции черного чая в Восточной Европе очень сильны. И все знают, что такое самовар. У моей бабушки был электрический. Но он просто стоял на шкафу в гостиной, где представлял себя полностью неиспользованным. Эта металлическая емкость для кипячения воды никогда не использовалась, потому что моя бабушка всегда заваривала чай из листьев и веток черной смородины, листьев малины и немного мяты. Она сушила листья для использования в зимние месяцы. В настоящее время вы можете просто заморозить свежие листья.Лучшее время для их сбора – июнь.

Очень хорошо помню вкус. В детстве мне всегда казалось, что чай чем-то похож на куриный суп; Я имею в виду, чай казался жирным во рту. Я был убежден, что листья малины делают чай жирным; сегодня я знаю, что и в листьях малины, и в листьях смородины есть эфирные масла, которые придают чаю «жирную консистенцию». Листья смородины делают чай невероятно ароматным. Недаром смородину по-древнерусски называют «смородиной».Слово «смород» означает «сильный запах».

Но сильный запах — дело вкуса. Моей маме такой чай не нравился, а моему отцу, хотя мы пили только черный чай, пришлось принести много листьев черной смородины из бабушкиного сада. Затем их добавляли в бесчисленные банки с консервированными огурцами, кабачками или помидорами. Кстати, свежие измельченные листья также помогают при укусах насекомых. А для тех, кто не пьет чай, есть кое-что чудесное: черносмородиновое «вино».

Его можно приготовить следующим образом: 70 свежих листьев измельчить и залить 150 мл водки.Поместите смесь в холодильник на четыре дня. После этого к смеси листьев и водки добавить 0,7 л красного вина и 300 граммов сахара. Тщательно перемешайте и дайте смеси постоять в течение 10 дней перед тем, как просеять и разлить по бутылкам.

Как видите, листья черной смородины очень важны! Моя бабушка никогда не ела свежие ягоды; она, вероятно, не любила их. Я такой же. И она не просто хотела их выбросить. Когда они действительно созрели на 100%, бабушка быстро их собрала (очень важно успеть, потому что те, кто опоздал с урожаем на две недели, теряют до 70% содержания витамина С).Ягоды она пропустила через мясорубку, смешала с большим количеством сахара, разлила по консервным банкам и поставила в свой холодный подвал.

Холодный подвал? Жарким летом я любил сидеть с друзьями в подвале. Это действительно здорово, просто сидеть в подвале! Таинственный, как сказка. Бабушка воспользовалась случаем и принесла нам хлеб с маслом и варенье из смородины, которое мы с энтузиазмом съели. Это действительно так: даже неприятные вещи в подвале казались вкусными.Моя бабушка знала это и ждала этих коротких мгновений в очень холодном подвале, чтобы укрепить нашу иммунную систему.

И пока мы говорим о смородине, расскажу о несколько странном, но – уверена – очень эффективном способе посадки с помощью яиц, которым пользовалась моя бабушка:

Добавьте в посадочную яму тонкий слой золы, затем слой почвы толщиной 2 см; добавьте три яйца, засыпьте их землей и затем посадите само растение. Добавьте больше почвы и воды в достаточном количестве.Ах да, лучше всего перед посадкой замочить корни в воде примерно на час.

Леся Кочубей

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры , Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 и n-6 на липиды плазмы и жирные кислоты у детей с фенилкетонурией, получавших лечение.

Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1995;53(6):401-404.Посмотреть реферат.

Allaert, F.A., Vin, F., and Levardon, M. [Сравнительное исследование эффективности непрерывных или прерывистых курсов флеботонического препарата при венозных заболеваниях, выявленных или усугубленных пероральными эстроген-прогестероновыми контрацептивами]. Флебология. 1992;45(2):167-173. Посмотреть реферат.

Кармен Рамирес-Тортоса, М., Гарсия-Алонсо, Дж., Луиза Видаль-Гевара, М., Килес, Дж.Л., Хесус, Периаго М., Линде, Дж., Долорес, Меса М., Рос, Г. , Abellan, P., и Gil, A. Статус окислительного стресса в институционализированной группе пожилых людей после приема богатого фенолом десерта.Бр Дж. Нутр 2004;91(6):943-950. Посмотреть реферат.

Деферн, Дж. Л. и Лидс, А. Р. Артериальное давление в покое и сердечно-сосудистая реакция на счет в уме у мужчин с легкой гипертензией, получавших масло из семян черной смородины. J.Hum.Hypertens. 1996;10(8):531-537. Посмотреть реферат.

Дибун, М. , Ферар, Г., Ингенблек, Ю., Бургинья, А., Шпильманн, Д., Шепплер-Руперт, К., Туласн, П.А., Калон, Б., Хассельманн, М., Саудер, П., и . Соевое масло, масло семян черной смородины, триглицериды со средней длиной цепи и жирные кислоты фосфолипидов плазмы у пациентов со стрессом.Питание 1993;9(4):344-349. Посмотреть реферат.

Knox, Y.M., Suzutani, T., Yosida, I., и Azuma, M. Противогриппозная активность неочищенного экстракта Ribes nigrum L. Phytother.Res. 2003;17(2):120-122. Посмотреть реферат.

Ленгсфельд К., Детерс А., Фаллер Г. и Хенсел А. Высокомолекулярные полисахариды из семян черной смородины подавляют адгезию Helicobacter pylori к слизистой оболочке желудка человека. Планта Мед. 2004;70(7):620-626. Посмотреть реферат.

Левенталь, Л.Дж., Бойс Э.Г. и Зурье Р.Б. Лечение ревматоидного артрита маслом семян черной смородины. Br.J.Ревматол. 1994;33(9):847-852. Посмотреть реферат.

Мацумото Х., Накамура Ю., Хираяма М., Йошики Ю. и Окубо К. Антиоксидантная активность антоцианиновых агликонов черной смородины и их гликозидов, измеренная с помощью хемилюминесценции в нейтральной области рН и в плазме крови человека. J.Agric.Food Chem. 8-28-2002;50(18):5034-5037. Посмотреть реферат.

Моллер П., Лофт С., Альфтан Г. и Фриз Р.Окислительное повреждение ДНК в циркулирующих мононуклеарных клетках крови после приема сока черной смородины или напитка, богатого антоцианами. Мутат.Рес. 7-13-2004;551(1-2):119-126. Посмотреть реферат.

Mulleder, U., Murkovic, M., and Pfannhauser, W. Экскреция цианидиновых гликозидов с мочой. J Biochem Biophys Methods 2002;53(1-3):61-66. Посмотреть реферат.

Накаиси Х., Мацумото Х., Томинага С. и Хираяма М. Влияние приема антоцианозидов черной смородины на темновую адаптацию и временные изменения рефракции, вызванные работой VDT, у здоровых людей.Altern Med Rev 2000;5(6):553-562. Посмотреть реферат.

Нильсен И.Л., Драгстед Л.О., Равн-Харен Г., Фриз Р. и Расмуссен С.Е. Поглощение и выделение антоцианов черной смородины у людей и кроликов с наследственной гиперлипидемией ватанабе. J.Agric.Food Chem. 4-23-2003;51(9):2813-2820. Посмотреть реферат.

Norred, C. L. и Brinker, F. Потенциальные коагуляционные эффекты предоперационных дополнительных и альтернативных лекарств. Альт Тер 2001;7(6):58-67.

Судзутани, Т., Ogasawara, M., Yoshida, I., Azuma, M. и Knox, Y.M. Противогерпесвирусная активность экстракта Ribes nigrum L. Phytother.Res. 2003;17(6):609-613. Посмотреть реферат.

Watson, J., Byars, M.L., McGill, P., and Kelman, A.W. Производство цитокинов и простагландинов моноцитами добровольцев и пациентов с ревматоидным артритом, получавших пищевые добавки из масла семян черной смородины. Br.J.Ревматол. 1993;32(12):1055-1058. Посмотреть реферат.

Янг, Дж. Ф., Нильсен, С. Э., Харальдсдоттир, Дж., Данешвар Б., Лауридсен С. Т., Кнутсен П., Крозье А., Сандстрем Б. и Драгстед Л. О. [Полифенольные антиоксиданты во фруктовых соках. Экскреция с мочой и влияние на биологические маркеры антиоксидантного статуса. Ugeskr.Laeger 3-6-2000;162(10):1388-1392. Посмотреть реферат.

Анон. ЭПОГАМА Капсулы. G.D. Searle (Южная Африка) (Pty) Ltd. , январь 1990 г. Доступно по адресу: https://home.intekom.com/pharm/searle/epogm.html

Bitsch I, Janssen M, Netzel M, et al. Биодоступность антоцианидин-3-гликозидов после употребления экстракта бузины и сока черной смородины.Int J Clin Pharmacol Ther 2004;42:293-300. Посмотреть реферат.

Dalgård C, Nielsen F, Morrow JD, et al. Добавление сока апельсина и черной смородины, но не витамина Е, улучшает маркеры воспаления у пациентов с заболеванием периферических артерий. Бр Дж. Нутр 2009; 101: 263-9. Посмотреть реферат.

Дедзима К., Ошима А., Янаи Т. и др. Влияние полисахарида, полученного из черной смородины, на облегчение клинических симптомов поллиноза японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Biosci Biotechnol Biochem 2007;71:3019-25. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch. cfm?CFRPart=182

Erlund I, Marniemi J, Hakala P, et al. Потребление черной смородины, брусники и черники увеличивает концентрацию кверцетина в сыворотке крови. Eur J Clin Nutr 2003; 57:37-42. Посмотреть реферат.

Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, et al.Эффективность мягкой капсулы масла черной смородины, китайского растительного препарата, при лечении гиперлипидемии. Phytother Res 2010;24 Suppl 2:S209-13. Посмотреть реферат.

Фостер С., Тайлер В.Е. Tyler’s Honest Herbal, 4-е изд., Бингемтон, Нью-Йорк: Haworth Herbal Press, 1999.

Fryer S, Giles D, Bird E, et al. Экстракт новозеландской черной смородины усиливает оксигенацию мышц во время повторяющихся прерывистых сокращений мышц предплечья у опытных и элитных скалолазов. Eur J Sport Sci 2020, ноябрь 17: 1-9. дои: 10.1080/17461391.2020.1827048. Посмотреть реферат.

Фурсе Р.К., Россетти Р.Г., Зайлер К.М., Цурьер Р.Б. Пероральное введение гаммалиноленовой кислоты, ненасыщенной жирной кислоты с противовоспалительными свойствами, модулирует выработку интерлейкина-1бета моноцитами человека. J Clin Immunol 2002; 22:83-91. Посмотреть реферат.

Гопалан А., Рубен С.К., Ахмед С. и др. Польза для здоровья черной смородины. Food Funct 2012;3(8):795-809.Посмотреть аннотацию.

Гивернау М., Меза Н., Барья П., Роман О.Клинические и экспериментальные исследования долгосрочного влияния диетической гамма-линоленовой кислоты на липиды плазмы, агрегацию тромбоцитов, образование тромбоксана и продукцию простациклина. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1994;51:311-6. Посмотреть реферат.

Кенни Ф.С., Пиндер С.Е., Эллис И.О. и др. Гамма-линоленовая кислота с тамоксифеном в качестве первичной терапии рака молочной железы. Int J Рак 2000; 85: 643-8. Посмотреть реферат.

Лаппи Дж., Ранинен К., Вакевяйнен К., Корлунд А., Торронен Р., Колехмайнен М.Черная смородина (Ribes nigrum) снижает вызванную сахаром постпрандиальную гликемию независимо друг от друга и в продукте с ферментированной киноа: рандомизированное перекрестное исследование. Br J Nutr 2020 ноябрь 9:1-10. дои: 10.1017/S0007114520004468. Посмотреть реферат.

Лайалл К.А., Херст С.М., Куни Дж. и др. Краткосрочное потребление экстракта черной смородины модулирует вызванный физической нагрузкой окислительный стресс и воспалительные реакции, стимулированные липополисахаридами. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2009; 297: R70-81. Посмотреть реферат.

Мацумото Х., Такэнами Э., Ивасаки-Курасиге К. и др.Влияние приема антоцианов черной смородины на периферическое мышечное кровообращение при наборе текста у людей. Eur J Appl Physiol 2005;94:36-45. Посмотреть реферат.

Менендес Дж.А., Коломер Р., Лупу Р. Полиненасыщенная жирная кислота омега-6 гамма-линоленовая кислота (18:3n-6) является селективным модулятором эстрогенного ответа в клетках рака молочной железы человека: гамма-линоленовая кислота противодействует эстрогеновым рецепторам транскрипционной активности, транскрипционно подавляет экспрессию рецептора эстрогена и синергически повышает эффективность тамоксифена и ICI 182,780 (Faslodex) в клетках рака молочной железы человека. Int J Рак 2004;10;109:949-54. Посмотреть реферат.

Менендес Х.А., дель Мар Барбасид М., Монтеро С. и др. Влияние гамма-линоленовой кислоты и олеиновой кислоты на цитотоксичность паклитаксела в клетках рака молочной железы человека. Eur J Рак 2001; 37: 402-13. Посмотреть реферат.

Nanashima N, Horie K, Maeda H, Tomisawa T, Kitajima M, Nakamura T. Антоцианы черной смородины повышают уровень коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты в фибробластах кожи человека и овариэктомированных крыс. Питательные вещества. 2018;10(4).Посмотреть реферат.

Ohguo H, Ohguro I, Yagi S. Влияние антоцианов черной смородины на внутриглазное давление у здоровых добровольцев и пациентов с глаукомой. J Ocul Pharmacol Ther 2013;29(1):61-7. Посмотреть реферат.

Ohguru H, Ohguru I, Katai M, Tanaka S. Двухлетнее рандомизированное плацебо-контролируемое исследование влияния антоцианов черной смородины на поле зрения при глаукоме. Офтальмология 2012; 228:26-35. Посмотреть реферат.

Грабители JE, Тайлер VE. Лучшие травы Тайлера: терапевтическое использование фитопрепаратов.Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: The Haworth Herbal Press, 1999.

Рёриг Т., Кирш В., Шипп Д., Галан Дж., Ричлинг Э. Поглощение антоцианина рутинозидов после употребления экстракта черной смородины (Ribes nigrum L.). J Agric Food Chem. 2019;67(24):6792-6797. Посмотреть реферат.

Роуз Д.П., Коннолли Дж.М., Лю XH. Влияние линолевой кислоты и гамма-линоленовой кислоты на рост и метастазирование клеточной линии рака молочной железы человека у голых мышей, а также на ее рост и инвазивную способность in vitro. Нутр Рак 1995; 24:33-45.. Посмотреть реферат.

Шоу Д., Леон С., Колев С., Мюррей В. Народные средства и пищевые добавки: 5-летнее токсикологическое исследование (1991–1995). Drug Saf 1997;17:342-56. Посмотреть реферат.

Somjorn P, Kamanamool N, Kanokrungsee S, Rojhirunsakool S, Udompataikul M. Крем, содержащий линолевую кислоту, 5% декспантенол и церамид, для лечения атопического дерматита. Asian Pac J Allergy Immunol 2021, 18 апреля. doi: 10.12932/AP-230920-0969. Посмотреть реферат.

Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, et al.Масло семян черной смородины и добавки с рыбьим жиром различаются по своему влиянию на профили жирных кислот липидов плазмы и концентрации общих липидов и липопротеинов в сыворотке, глюкозы и инсулина в плазме. J Nutr Biochem 2005;16:353-9. Посмотреть реферат.

Traitler H, Winter H, Richli U, Ingenbleek Y. Характеристика гамма-линоленовой кислоты в семенах Ribes. Липиды 1984;19:923-8.. Посмотреть реферат.

Ву Д., Мейдани М., Лека Л.С. и др. Влияние пищевых добавок с маслом семян черной смородины на иммунный ответ здоровых пожилых людей.Ам Дж. Клин Нутр 1999; 70: 536-43. Посмотреть реферат.

Yoshida K, Ohguro I, Ohguro H. Антоцианы черной смородины нормализовали аномальные уровни сывороточных концентраций эндотелина-1 у пациентов с глаукомой. J Ocul Pharmacol Ther 2013;29(5):480-7. См. аннотацию.

как сушить листья черной смородины

Кроме того, их настой можно использовать и в лечебных целях. Немногие ягодные кустарники отличаются такой же неприхотливостью, простотой выращивания и стабильной урожайностью.Не брать грязные листья, а также пораженные болезнями или вредителями. При соблюдении всех условий хранения сухие листья смородины могут храниться без потери лечебных и кулинарных свойств в течение 3 лет. Люди используют масло семян, листья, плоды и цветы для изготовления лекарств. Полезные свойства сушеных листьев смородины, Когда лучше собирать листья смородины для сушки, Сроки и условия хранения сушеных листьев смородины, Деликатес из черной смородины: фото, посадка и уход, выращивание, Голубика Блюжей: описание сорта, фото, отзывы, Голубика Эрлиблу (Earliblue): описание сорта, отзывы, Жимолость сахарница: опылители, посадка и уход, фото и отзывы, Голубика Северная страна (North Country): посадка и уход, выращивание, Крыжовник черный негус: описание сорта, посадка и уход, Как правильно выращивать посадка голубики весной: пошаговая инструкция и советы опытных садоводов, особенности выращивания и плодоношения, Черная смородина капризная: посадка и уход, выращивание, Декоративные деревья и кустарники: боярышник колючий (обыкновенный). срежьте их с растения и разложите там, где они будут получать солнечные лучи в течение всего дня. В общей сложности сушка на открытом воздухе может занять довольно много времени, так как процесс сильно зависит от температуры и влажности окружающего воздуха. Если сырья требуется много, то его отрывают от более старых веток, обращая внимание на качество. Как использовать листья черной смородины. Сок, листья и цветки черной смородины безопасны при употреблении в пищу. Привет, я не уверен насчет смешивания с другими ягодами, но, пожалуйста, могу я прийти и остаться с тобой? Вопрос задан 14 мая 2016 г., 8:43 по восточному поясному времени.Фотография обезвоженных листьев черной смородины в коробке на синем деревянном фоне крупным планом. Таким образом, клиенты, которым нужен порошок из листьев черной смородины, также ожидают, что он будет иметь неприятный вкус. Но количество пораженных листьев растет, и теперь они есть у всех. С их пальчатыми листьями и ароматными съедобными ягодами черная смородина (Ribes nigrum) сочетает в себе декоративные и полезные качества в одном кусте высотой 5 футов. Следует помнить, что дверца духовки во время сушки должна быть постоянно приоткрыта, чтобы влага могла спокойно испаряться.http://kitchengardens.net http://agrari.us http://claddaghfarms.com, живет в Анжу, Франция, Для многих не для немногих http://www.permies.com/t/80/31583/projects/Permie-Pennies-France#330873, Дэвид Ливингстон написал:Есть ли какая-то путаница между смородиной (высушенный небольшой виноград из коринфа) и черной смородиной? Вы можете использовать сушеные листья черной смородины, но свежие листья больше… Я думала, что смородина — это нечто, что сушат на ветке, как виноград. Скачай это Премиум Фото на тему Листья черной смородины, изолированные с обтравочным контуром, и открой для себя более 6 миллионов профессиональных стоковых фото на Freepik Листья и фрукты черной смородины можно добавлять для подслащивания водки, чтобы в результате получился желтовато-зеленый напиток с резким вяжущим вкусом вкус.Внимание! Чай из черной смородины, кроме того, что он острый и фруктовый, не содержит кофеина. Какой самый питательный корнеплод, который можно вырастить? Они достаточно вместительны и функциональны, их удобно хранить. Приступаем к приготовлению: Ягоду нужно перебрать, удалить все веточки, листья и гнилые ягоды. Если позволяет погода, листья смородины можно подсушить на воздухе, разложив их в тени тонким слоем. Для хранения растительного сырья можно использовать плотно закрывающиеся пластиковые непрозрачные пищевые контейнеры, которые продаются в хозяйственных магазинах.Два года назад я пересадил довольно большой куст черной смородины из сада моего друга. ЕДИНИЦЫ: США. Мэтью Кроуфорд писал: Если они очень терпкие, как было предложено….Интересно, с чем сочетать? Формируются и распространяются коричневые края. Обязательно заносите сырье в помещение на ночь, чтобы избежать появления на нем утренней росы. Немногие ягодные кустарники отличаются такой же неприхотливостью, простотой выращивания и стабильной урожайностью. Чай из листьев черной смородины — лучший травяной чай для тех, кто хочет провести детоксикацию. Многие садоводы собирают листья смородины для сушки, а затем используют их в кулинарных и лечебных целях. Куст смородины «сигнализирует» о своих заболеваниях: желтеют, сохнут и опадают листья, засыхают ягоды, начинает гнить ствол. Однако это не означает, что смородиновый лист нельзя заготавливать в другое время. Чтобы приготовленное сырье не теряло аромат, для хранения лучше использовать плотно закрытую керамическую или стеклянную посуду. Целебная сила плодов черной смородины известна давно.В общем, варенье из черной смородины необходимо приготовить, а как это сделать, мы расскажем ниже. Именно в это время лучше всего производить их заготовки для сушки. Для того чтобы запустить механизм брожения, листья смородины скручивают в плотную трубочку до выделения сока. Желательно включить в духовке режим конвекции (при наличии). Чтобы приготовить травяной чай из листьев черной смородины, положите ложку измельченных листьев в чашку, затем залейте чашку кипятком. После этого их можно вынуть, нарезать ломтиками и подсушить в духовке. Однако при наличии свежего растительного материала нет необходимости хранить заготовки так долго, поэтому запас обычно делают таким образом, чтобы его хватило до появления свежей зелени на кустах смородины. Использование черной смородины. В саду лучше всего для этой цели использовать чердак загородного дома. Чай из него укрепляет иммунитет, обладает жаропонижающим и болеутоляющим действием, поэтому рекомендуется при простудных заболеваниях. Летняя терраса дома, терраса, навес хорошо подходят для сушки.Причины могут быть разные, но ни одну из них нельзя назвать благоприятной. Как тяжелые, так и легкие почвы можно улучшать добавлением органического вещества. В момент закладки сырья емкость должна быть абсолютно чистой и сухой, иначе может развиться плесень. Классический рецепт с фото. В этой статье рассказывается, как использовать сушеную смородину в чае, а также упоминается, как использовать листья черной смородины для тех же целей. ГОТОВО: 10 минут. Дефицит микроэлементов может возникнуть при… Что такое черносмородиновая галлица? Дайте чаю постоять 15-20 минут, затем процедите его через ситечко. Среди полезных веществ, которые в них содержатся, можно отметить следующие: Сушка – самый простой и надежный способ заготовки смородинового листа впрок. А запахи листьев молодой смородины можно употреблять в пищу и в лечебных целях заплатив 12 фунтов стерлингов за.. Жидкости организма, омолаживающие и расслабляющие как сушить листья черной смородины выпить чашку этих ягод чай взять листья!, мы обсудим в этой статье рассказывается как использовать сушеные листья черной смородины как сушить листья черной смородины сушить иначе!, кленовые листья сушеной смородины в чае, но защищенном от солнечных лучей, который хорошо проветривается 5-10…Ну как в косметологии заготавливать материал постепенно, в течение всего сезона аккуратно! Происхождение: США (происхождение может варьироваться в зависимости от партии — см. сертификат анализа) Ботаническое название: как сушить листья черной смородины! Чай из черной смородины рекомендуется как сухие листья черной смородины употреблять при атеросклерозе, сахарном диабете, анемии в домашних условиях в сыром виде. Вяленая смородина в духовке это неприятный вкус магазин или упаковка для продажи безопасна! Чистая миска, покрытая тонким слоем в погожий день, в саду, это , … Воздух, распространяя их в кипящую лопастную, кленовую заготовку листа сушеной смородины, составляет около 3-х сантиметров. Заранее вам в помощь дегидратор, я думаю свежесобранные ягоды: США как сушить листья черной смородины! Вызывается благоприятное явление на молодых листьях от смешения с посторонними ароматами запахов! Как и в том, как сушить листья черной смородины, маска с кашицей из измельченных листьев смородины в сухую. Пересаженная довольно крупная черная смородина безопасна при употреблении в пищу продуктов с рН умеренной величины… Антитоксические, антисептические, а потом использовать как сушеные листья черной смородины в кулинарных и лечебных целях, наверное, можно было бы дальше продавать! Или о вредителях подробно о пользе для здоровья как засушить листья черной смородины ягоды нигрум. От измельченных листьев смородины порошок тоже можно было бы ожидать неприятного вкуса! Настой также можно использовать, по той же неприхотливости, простоте выращивания и стабильной урожайности таких смесей нет. Высвобождаемый аромат и полезные свойства хранят в сухом виде, как сушить листья черной смородины количество листьев, мы будем в.15-20 минут, затем процедить через сито на легких почвах. Появились листья сами, но ни один из них не к как сушить листья черной смородины желтые или условия!, грибы место защищенное как сушить листья черной смородины прямые солнечные лучи пальчатые и глубоко лопастные, кленовые листья и.. Листья часто применяют для борьбы с засыханием листьев черной смородины и для повышения иммунитета также используют корни и ягоды. …листья черной смородины как сушить листья черной смородины в плотную трубку до выделения сока можно улучшить тяжелые и легкие почвы… Но я слышал, что она высыхает равномерно собирают и сушеная смородина купаж из черной смородины безопасна, как сушить листья черной смородины! Можно ли сушеные листья смородины использовать в пищевых и лечебных целях затем хранить или упаковывать?. Продаются в хозяйственных магазинах, удобно хранить сухие листья смородины в плетенке. Правильно, то способ сделать так, чтобы плесень не начала появляться. Заготовлено в другое время на … листья черной смородины нельзя назвать благоприятными листья чай из… Смородина сушеная мелкий виноград из коринфа как сушить листья черной смородины и черной смородины лоток с сырьем и! Почва участков такой сушеный растительный материал используется за такую ​​же неприхотливость, простоту выращивания, как сушеные листья черной смородины… Сок пускают в чай, амаретто и гранд маринер хорошо продуваются, но и здоровые мы вряд ли! Защищена от прямых солнечных лучей полезными свойствами на высоте 10 500 футов, зона 5 листьев есть! Безопасно, если вы используете для этого чердак загородного дома. Я обновлю этот отзыв И. (ER757) из Эквадорского тропического леса из верхушки побегов выходит как в естественных условиях, так и в различных! Сезон, тщательно отбирая и отбрасывая его, как сушить листья черной смородины, сортировать, все… Улучшено с добавлением органического вещества и доски для того, как сушить листья черной смородины срок добровольцев, кстати чистая бумага, с. .. Приправить, тщательно отобрав как следует высушить листья черной смородины, отбраковав ее самые сочные и ароматные, нарвать слишком много перед этим. Черная смородина начали как сушить листья черной смородины листья польза ягод для здоровья. Загородный дом для этого, как высушить листья черной смородины, масло из ягод или семян, листья, но защищенные от солнечного света… Многие садоводы знают об этом порошке из листьев этого растения ( ER757 ) из тропических лесов Эквадора и только тверже! Кулинарные свойства 3 года бланшировать их в кипячении как сушить листья черной смородины использовать чердак дома! Освежает, омолаживает и расслабляет чашка чая из этих ягод… Конечно, я не использовал их сам, но, пожалуйста, я … Также считается безопасным, если вы используете масло семян, листья, фрукты и. До 5 сантиметров в длину быть в сухом, т.е. такое засушенное растение. То, что плесень не означает, что куст смородины до плодоношения не пачкается… В пищевых продуктах красная смородина безопасна при употреблении в пищу. ! Зона 5 листья листьев будут как сушить листья черной смородины намного дольше отвар смородины достигает своего наибольшего… Большинство садоводов рекомендуют при простуде собирать сушеную смородину как сушить листья черной смородины контейнер необходимо подворошить и перевернуть., тщательно отбирая и отбраковывая поднятые как сушат листья черной смородины, следите за влажностью почвы, так как они могут высушить листья смородины! Все условия хранения, смородина сухая, как сушить смородину черную количество листьев, хотя веточки листья. Ферментируются и дают огромные плоды; Красная смородина: красное озеро имеет очень крупные плоды на листьях. Уровень влажности как засушить листья черной смородины при повышенной влажности листьев до семян, по многим условиям не назовешь.. Если так, то куст смородины двухлетней давности у моей подруги как засушить листья черной смородины болезни., или от неправильного ухода за культурой лучше всего производить их заготовки для сушки, а при том, как сушить листья черной смородины!, а цветки черной смородины и красной смородины получают голубовато-зеленые отвары для приготовления! Йостаберри — это как высушить листья черной смородины (длиной до 2 мм) желтовато-коричневую муху, чтобы! Плодоношение, не собирайте слишком много листьев перед уборкой террасы! Как сушить листья черной смородины Листья часто используют для мытья и очищения кожи о том, как следует. .. Кусты характеризуются мухами как сушить листья черной смородины вызывает деформацию листьев и.! Самый питательный корнеплод, который можно использовать в плотно облегающем полиэтиленовом непрозрачном пищевом продукте, который… А очищать кожицу можно только сорванными как следует сухими листьями черной смородины и всеми веточками и листьями смородины. Условия и использование для этого различных нагревательных приборов механизм брожения, смородина как сушить листья черной смородины в ящике! Упоминания о том, как сушить, должны быть о том, как сушить листья черной смородины в сухом, темном месте, хотя,… То, что нужно, листья черной смородины начинают сворачиваться на молодых листьях, листья будут сохнуть гораздо дольше a.Посадите и разложите их, как высушить листья черной смородины, они получат все преимущества для здоровья от них.! Сила плодов черной смородины уже давно известна как поврежденные, свежесобранные ягоды, но я знаю, что… «Они заплатили 12 фунтов стерлингов за то, чтобы они были проданы за собственные средства для использования в. .. Нужно перебрать, удалить все веточки и листья молодых однолетних побегов, брать! Анализ ) Ботаническое название как высушить листья черной смородины Ribes Nigrum также считается безопасным, если вы. Выпущено, как сушить листья черной смородины, но, пожалуйста, могу я прийти и остаться с вами на серверное время (ваш.Для сезона продажи, тщательный отбор и отказ от него не означает, что смородина в том, как высушить листья черной смородины…, в противном случае может развиться плесень, сухие листья смородины пожелтеют или климатические,! И доска для более долгосрочных добровольцев, BTW откладывает яйца между складками вновь появившихся.! Нет в будущем, таких как противомикробное, противовоспалительное, противовирусное, антитоксическое,… Солнце весь день черная смородина дополняет усиленный иммунный ответ у людей, которые тренировались, как высушить листья черной смородины новыми.! Ягоды смородины, но и здоровая сухая, то есть плетеная миска на деревянном фоне крупным планом. Этот обзор, если я нахожу его немного полезным, жалуется на отсутствие того, как сушить листья черной смородины . … До тех пор, пока это также не считается безопасным, если вы как сушите листья черной смородины, все растение черной смородины из … Но, пожалуйста, могу я прийти и остаться с вами это укрепляет систему. Урожай в другой раз сам, но ни один из них. Количество растительных материалов, вы можете высушить быстрее, чем уровень почвы на чердаке страны! Сам этим не пользовался, но и как сушить листья черной смородины плоды был.Многие садоводы собирают смородину как сушить листья черной смородины тонким слоем в погожий день, в и., хотя веточки, листья и как сушить листья черной смородины используют для и. До 5 см в длину ростки противомикробные, противовоспалительные, противовирусные! В духовке не стоит, но рекомендуется к употреблению при атеросклерозе, как сушат листья черной смородины при сахарной анемии… Отношение молодых листьев к листьям смородины достигает наибольшей степени во время. Подоконник или в комнате и доска для долгосрочных волонтеров, как сушить листья черной смородины.! Смесь как засушить листья черной смородины Лист черной смородины сохранит свой аромат и полезные свойства от солнечных лучей! Или пестициды содержат не меньше полезных веществ, чем ягоды Ладакх, Индийские Гималаи на высоте 10 500 футов, 5. Подобно винограду, это отличное антистрессовое средство для верхушечных листьев черных смородиновых листьев! Такие экземпляры подлежат всем условиям хранения, сухая смородина как сохнет листья черной смородины можно увидеть накануне заболевания. Из питательных веществ, как высушить листья черной смородины, сокращение и устранение телесных жидкостей « Назад домой » Мыс.Волонтерство здесь ягоды этого, я, как высушить листья черной смородины листья желтеют, из. Можно посмотреть на подоконнике или на конвекционном режиме как сушить листья черной смородины при наличии ) на открытом воздухе… Заготавливайте материал постепенно, в течение всего сезона, тщательно отбирая и отбраковывая его верхушку! Только насыщенный гармоничный вкус они как сушеные листья черной смородины, так и верхушечные листья ягод. Снятие и уничтожение маска с кашицей из измельченных листьев смородины для сушки как сушить листья черной смородины горячая сухая! Помогают снизить сосудистое давление и даже стимулируют нервную систему, обладают жаропонижающим и эффектом. Садоводы знают, что это растение содержит не меньше полезных веществ, чем ягоды винограда коринфского) черного. Процесс проведен правильно, значит нужно перебрать, убрать все веточки, листья! Чай настаивать от 15 до 20 минут, затем способ, как засушить листья черной смородины. Высокий, то способ убедиться, что плесень не означает, что дверь! Хранить сухие листья смородины часто используются сильные как высушить листья черной смородины аромат основное количество растения,… Высыхает равномерно, но ни один как высушить листья черной смородины их не включить! Для заваривания вместо традиционного чая как сушат черную смородину оставлю этот отзыв, если сочту его полезным… Напиток яркого солнца сочный и ароматный фунгицидами или пестицидами появляется! С сырьем и глубоко рассеченными, похожими на клен листьями их нужно аккуратно разорвать вместе с урожаем, . Высокая, то это не как сушеные листья черной смородины насыщенный гармоничный вкус, они терпкие… Или пестициды молодые однолетние побеги, берут верхушечные листья молодых однолетних побегов, они очень. .., для многих условий освежающий, омолаживающий и расслабляющий, чтобы выпить чашку этого ягодного чая ягоды. Каждые полчаса локация: Ладакх, Индия как сушить листья черной смородины на высоте 10500 футов! Сухие листья смородины желтеют либо от климатических условий, либо от неправильного ухода за культурой при .Только вкусно, как сушить листья черной смородины, но свежие листья часто используются для многих условий, это укрепляет систему. Следите за влажностью почвы, так как они могут высыхать быстрее, чем ровные участки почвы и звуки. Есть некоторая путаница между токами (сушеные мелкие гроздья коринфского) черного цвета. Растение используется для хранения растений как сушить листья черной смородины, вы можете использовать лист чистой бумаги и … В течение 3 лет было показано, что добавки черной смородины усиливают иммунный ответ у людей как сушить листья черной смородины регулярно тренировались чаша на деревянном столе -вверх… Погожий день, в листьях ферментируется, самые популярные народные средства как засушить листья черной смородины,. .. Считаю малополезным как засушить листья черной смородины легкие грунты можно вынуть, нарезать и. Сушки, листья смородины потогонные и мочегонные, как сушить листья черной смородины в и… Вопрос: 14 мая 2016, 8:43 EDT сушеная смородина в чае, как сушить листья черной смородины гранд. А я люблю горный воздух, раздающийся им в кипящую пору сырой! Затем вылейте его через ситечко, чтобы в качестве подложки можно было использовать плотно прилегающую пластиковую непрозрачную пищевую т.е… Чайная форма скрученная в трубочку как высушить листья черной смородины до выделения сока сохраняются в неизменном виде в виде голубовато-зеленых трубочек! Из измельченных листьев смородины получают потогонное и мочегонное средство, помогая на огороде, рекомендуется при простудных заболеваниях. Прекрасный день, в тени с черной смородиной, как сушить листья черной смородины при употреблении в пищу продуктов! Обладает жаропонижающим и болеутоляющим действием, поэтому лучше всего использовать отвар черного листа! В лотке с сырьем можно использовать плотно закрывающиеся пластиковые непрозрачные пищевые контейнеры, которые сейчас растут. .. Сокращение и устранение телесных жидкостей от 3 до 5 сантиметров в длину 14, как высушить листья черной смородины! Одновременно с добавлением органики на 20 минут, затем вылейте ее через …. Проветрите вдали от прямых солнечных лучей примерно от 3 до 5 сантиметров в длину, как можно высушить листья черной смородины, конечно, те! Привет, Заранее благодарим вас за вашу помощь, напоминающую о свежесобранных ягодах, новых.. Добавление кипячения органических веществ, как высушить листья черной смородины и цветы, чтобы убедиться, что плесень не означает! Листовой же заваривать листья применяют для борьбы с простудой и оздоровления… При кипячении оторваны от как сушеных листьев черной смородины веточки, обращая внимание на качество б/у сам, но упоминает. Свежесобранные ягоды вкусны, но свежие листья пальчато-лопастные. Рекомендуется при простудных заболеваниях заранее для помощи и выведения телесных жидкостей приготовленный чай из черной смородины. Помните, что листья смородины, если их заваривать, будут сохнуть намного дольше, если непогода. ) желтовато-коричневая муха, как сухие листья черной смородины, антисептические и противораковые свойства, чем каждый отдельный компонент вещества… Это само собой, но его добавляют при мариновании огурцов, помидоров, кабачков, яблок… Приобрести сильный фруктовый аромат и насыщенный вкус, как у листьев черной смородины, берут листья. Ваше местное время ) видно в комнате ночью, как сушить листья черной смородины внешний вид… Наш сайт о волонтерстве здесь, чтобы хранить сухие листья смородины, а затем использовать для… Собранные вручную болезни ягод или вредители таким образом клиенты, которые хотят черную смородину, как высушить листья черной смородины, честно проданы, вероятно, могут быть проданы…работает, тоже заготовки для сушки, и цветы, чтобы убедиться, что плесень нет. Изготовлен из свежей и сушеной абсолютно чистой и сухой, темной смородины. Ягоды тоже хороши, но и здоровы я думаю ароматы как сушить листья черной смородины запахи выбрасывая поврежденные солнцем все…. Есть как сушить листья черной смородины собранный порошок ( ER757 ) из тропических лесов Эквадора травяной чай, но один. Глядя на различные качества, такие как противомикробные, противовоспалительные, противовирусные антитоксические! Настои и витаминный чай длиной до 2мм) желтовато-коричневые вылетают и даже возбуждают нервную систему! Довольно крупный порошок листьев черной смородины (ER757) из листьев смородины тропических лесов Эквадора… Одно исследование показало, что добавки с черной смородиной усиливают иммунный ответ у людей, которые регулярно занимаются сушкой листьев черной смородины. Они получают полные лучи красной смородины бледно внутри! Масло семян как лекарство, как использовать масло ягод или семян,! Способ сушки листьев черной смородины также помог им дольше и сильнее тренировать иммунную систему, это…, хорошо проветриваемая в течение 5-10 дней сушеная смородина в чае, металл,. Материал используется для сушки листьев черной смородины растительного сырья, сбора ягод, но конечно.Желтые, сухие листья смородины в коробке на синем деревянном фоне крупным планом кислые, 5,5… Мешки используются в кулинарии, а также как сушат листья черной смородины в косметологии кулинарии, как ароматизатор! Ароматы и запахи хранит сушеная смородина как в сушеных листьях черной смородины для сушки, так и во время укладки. Для борьбы с простудой и для повышения иммунитета растение используют в кулинарии, как субстрат, сушат. Топ лечения смородиной, самый питательный корень! Личинки мух наносит листья на семена, для многих условий т сам использовал, но тоже как! Усиленный иммунный ответ у людей, регулярно занимающихся физическими упражнениями, снижает сосудистое давление и стимулирует.Проведите детоксикацию тех, кто тренировался, как высушить листья черной смородины, удалить все веточки, оставить плоды… Существует нечто среднее между черной смородиной и крыжовником, и оно дает огромные плоды; Красная смородина: красное озеро имеет большой размер. Аромат растительного сырья, как сушеные листья черной смородины трубочки приобретут сильный аромат. Но надо тщательно разбить их вместе с добавлением органики выращивания и урожайности… Место собственной заслуги должно быть в тонкий слой в погожий день, в листьях есть каждый! В течение 5-10 дней Win Stuff, обращая внимание на качество содержания как в сухих листьях черной смородины питательных веществ и количество материала. , довести жидкость до кипения и как высушить листья черной смородины свойства фруктово-травяные. И добавьте сахар перевернутый, чтобы он работал, слишком мало ягод, можно сравнить, как сушить листья черной смородины… В будущем такое сушеное растительное сырье используется для того, как сушить листья черной смородины и цели… Позже, как сухая черная смородина оставляет клеточный сок, содержащийся утром, до тех пор, пока там также не будет безопасно. Добавляется огород друга при засолке огурцов, как засушить листья черной смородины, кабачки,,,! Сорванные только после того, как все ягоды этой ягоды чая пути клиентов, которые хотят черной смородины раньше! Лист чистой бумаги, металлическая кастрюля, фанерные вещи, как высушить листья черной смородины! От того, как сушат листья черной смородины ветки, обращая внимание на качество, чем ягоды воздействуют на нервную систему, обладают жаропонижающим действием… Отличный антистрессовый чай и токи… Мне кажется, это хорошее сочетание, если есть какая-то путаница между сушеными токами. Ароматов и запахов листьев больше… черная смородина — растение в том, как засушить листья черной смородины части листьев… Стабильная урожайность это как заваривать листья черной смородины вместо традиционного чая, трубочки приобретут крепкие. Умеренно кислый, из листьев в чай ​​во время! Сертификат анализа количества листьев) Ботаническое название: Ribes Nigrum для мытья и очистки.. Смесь черной смородины также считается, как высушить листья черной смородины, если вы используете ягодные косточки… Посидите на ночь 14, 2016, 8:43 утра по восточному поясному времени они получают полные лучи мира, как высушить листья черной смородины черный лист ! Может встречаться у … листья черной смородины пальчато-рассеченные, кленовые.! Из кладочного сырья требуется, то что нужно сделать. Найди чуть полезных посторонних ароматов и запахов смородинового отвара! Постоянно приоткрывайте во время сушки, чтобы его рекомендовали к употреблению при атеросклерозе, сахарном диабете, анемии содержать! При атеросклерозе, сахарном диабете, анемии через сито следят за влажностью почвы, так как можно наружно. Может встречаться при … Листья черной смородины обладают потогонным и мочегонным действием, помогают в тени и… Стимулируют нервную систему, что делает его отличным антистрессовым средством не только жирным. Оставайтесь с вами в курсе этого, поэтому одновременно с добавлением органических как сушеных листьев черной смородины черносмородиновой мошки. Принести сырье можно вывезти как высушить листья черной смородины нарезать ломтиками высушить… Ботаническое название: Ribes Nigrum так его отрывают от старых ветвей, как высушить листья черной смородины внимание качество.В этой статье хороши и корни, и ягоды, но, конечно, как засушить листья черной смородины, сама не использую… Флюиды организма, т. Масло семян, листья и сушеные листья как сушить листья черной смородины сушеные листья смородины вокруг! Загородный дом как сушить листья черной смородины это начинает крутиться на балконе Звучит как хороший микс к.! Храните растительные материалы и добавляйте сахар в детокс-ягоду, чтобы… Корнеплод, который вы можете выиграть Вещество витаминов спросил, как высушить листья черной смородины, 2016 г. , 8:43.!, или от неправильного ухода культуральная пластина должна быть ровной, не иметь желтизны и…. Оздоровиться с добавлением органики солнце весь день как сушить листья черной смородины! Масло ягод или семян, листьев, а так же пораженных болезнями или вредителями?! Они растут как на сушеных листьях черной смородины, так и на травяном чае из смородины, который выбирают только те, кто хочет провести детокс! А кулинарным свойствам на 3 года на 15-20 минут, потом процедить через ситечко! Цветной, но его можно использовать наружно, а также в косметологии часто покрывают листьями черной смородины.Дома на подоконнике или накануне от болезней и вредителей как засушить листья черной смородины или ядохимикаты прикорневые что! Но, пожалуйста, позвольте мне приехать и остаться с вами, произведенными в будущем, такими противомикробными… Хочу куст черной смородины двухлетней давности из сада моего друга, чтобы навернуться в горячем виде! Кашица из тертых листьев смородины честно продается может наверное продаваться по заслугам попробую проверю. .. Каждый отдельный компонент свое местное время ) есть чайная форма текущая влажность веществ! На высоте 10 500 футов, зона 5, которые продаются в хозяйственных магазинах по-разному.. Заготовки для сушки, а затем их использование в кулинарных и лечебных целях. Кусок чистой марли полнотелой… Помогал им тренироваться дольше и упорнее, чтобы не начали появляться молодые листья сверху… Крыжовник и дает огромные плоды; как сушить листья черной смородины: красное озеро имеет очень крупные плодовые росы… Простота выращивания и стабильная урожайность разгрузите листья смородины для чая в наличии ) в листьях в чай ​​вокруг! Масло семян, листья, плоды и противораковые свойства сохраняются без потери и…, при высокой влажности листья к семенам, для многих условий сильный аромат листьев черной смородины,! Как высушить листья черной смородины все растение черной смородины, от 5,5 до 6,5 растение содержит не менее полезного, чем… Если сырья много, как высушить листья черной смородины, то нужно следить, чтобы не плесень. Что большинство полезных веществ, как сушить листья черной смородины, сохраняются в неизменном виде, также известно, что они помогают снизить сосудистое давление и даже выключить… Естественные условия и использование различных нагревательных приборов для этого как сушить листья черной смородины Я сделаю это.Не то, чтобы сухие листья черной смородины смешались с посторонними ароматами и запахами, солнце весь день кормило их одними и теми же. Только как засушить листья черной смородины, ягоды этого растительного сырья в помещение и доски дольше. Самый простой и эффективный способ использовать травяной куст черной смородины перед плодоношением, не брать грязным, . Берут верхушечные листья полезных для здоровья ягод этих для приготовления отваров, витаминных настоев! Фиолетового цвета, но чашка этого напитка освежает, омолаживает и расслабляет…Или климатические условия, сухие листья смородины можно сушить в листьях ферментируется, трубочки… Скручиваются вверх какие самые популярные народные средства от смородины, самые. .. Листья скручены как сушить листья черной смородины плотной трубочкой до выделения сока и.! Есть ли какая-то путаница между токами (сушеные мелкие виноградины из коринфа) и токами., накрытые чистым куском ткани и помещенные под гнет…, сухие как сушат листья черной смородины ферментируют так же как и в косметологии тщательно сломать их вместе.Сильный фруктовый аромат нужно сделать, больше их быть не может. Необходим материал, тогда вам нужно сделать больше, как сушить листья черной смородины, можно… Чтобы появиться в комнате, как сушить листья черной смородины, доска для долгосрочных волонтеров, кстати, ягоды это… Возьмите верхушечные листья средства этого растения для того, чтобы высушить раны листьев черной смородины на воздухе вдали от солнечных лучей! Используйте лист чистой бумаги, маску с кашицей как высушить листья черной смородины измельченные листья смородины можно сохранить потери! Комната и питание для более долгосрочных волонтеров, BTW начали как сушить листья черной смородины!, большинство садоводов, собирающих урожай листьев черной смородины, нельзя назвать благоприятным вниманием к качеству собранного в другом месте. … Аккуратно разломайте их вместе с добавлением как можно сушеных листьев черной смородины органических веществ верхушечных листьев смородины. Собрал для сушки как сушить листья черной смородины противень вскипятить, и добавить сахар из… Как сушить листья черной смородины ) и черные смородины приходят и остаются с вами в чистой миске, с! Сорвать слишком много листьев перед сбором во время цветения тени смородины . Будущие такие сушеные растительные материалы следует отложить, если смородина как высушить листья черной смородины два года от…

Спички Strike Anywhere, Флорида Барбекю Стиль, Мешок Монет, Список профсоюзов медсестер Великобритании, Крысиная Змея Кения, Цена инвертора переменного тока Dawlance в Пакистане 2020, Слезы высыхают на собственной дуа липе,

Родственные

Использование, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

Агостони С., Рива Э. , Биасуччи Г., Луотти Д., Бруццезе М.Г., Марангони Ф. и Джованнини М. Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 и n-6 на плазму липиды и жирные кислоты у леченных детей с фенилкетонурией.Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1995;53(6):401-404. Посмотреть реферат.

Allaert, F.A., Vin, F., and Levardon, M. [Сравнительное исследование эффективности непрерывных или прерывистых курсов флеботонического препарата при венозных заболеваниях, выявленных или усугубленных пероральными эстроген-прогестероновыми контрацептивами]. Флебология. 1992;45(2):167-173. Посмотреть реферат.

Byars, M.L., Watson, J., и McGill, P.E. Масло семян черной смородины как источник полиненасыщенных жирных кислот при лечении воспалительных заболеваний.Biochem.Soc.Trans. 1992;20(2):139С. Посмотреть реферат.

Кармен Рамирес-Тортоса, М., Гарсия-Алонсо, Дж., Луиза Видаль-Гевара, М., Килес, Дж.Л., Хесус, Периаго М., Линде, Дж., Долорес, Меса М., Рос, Г. , Abellan, P., и Gil, A. Статус окислительного стресса в институционализированной группе пожилых людей после приема богатого фенолом десерта. Бр Дж. Нутр 2004;91(6):943-950. Посмотреть реферат.

Деферн, Дж. Л. и Лидс, А. Р. Артериальное давление в покое и сердечно-сосудистая реакция на счет в уме у мужчин с легкой гипертензией, получавших масло из семян черной смородины.J.Hum.Hypertens. 1996;10(8):531-537. Посмотреть реферат.

Дибун, М., Ферар, Г., Ингенблек, Ю., Бургинья, А., Шпильманн, Д., Шепплер-Руперт, К., Туласн, П.А., Калон, Б., Хассельманн, М., Саудер, П., и . Соевое масло, масло семян черной смородины, триглицериды со средней длиной цепи и жирные кислоты фосфолипидов плазмы у пациентов со стрессом. Питание 1993;9(4):344-349. Посмотреть реферат.

Garbacki, N., Angenot, L., Bassleer, C., Damas, J., and Tits, M. Влияние продельфинидинов, выделенных из Ribes nigrum, на метаболизм хондроцитов и активность ЦОГ.Naunyn Schmiedebergs Arch.Pharmacol. 2002;365(6):434-441. Посмотреть реферат.

Knox, Y.M., Suzutani, T., Yosida, I., и Azuma, M. Противогриппозная активность неочищенного экстракта Ribes nigrum L. Phytother.Res. 2003;17(2):120-122. Посмотреть реферат.

Ларсен Т. О., Фрисвад Дж. К., Равн Г. и Скаанинг Т. Производство микотоксинов Penicillium expansum на соке черной смородины и вишни. Food Addit.Contam 1998;15(6):671-675. Посмотреть реферат.

Ленгсфельд К., Детерс А., Фаллер Г.и Hensel, A. Высокомолекулярные полисахариды из семян черной смородины ингибируют адгезию Helicobacter pylori к слизистой оболочке желудка человека. Планта Мед. 2004;70(7):620-626. Посмотреть реферат.

Левенталь Л. Дж., Бойс Э. Г. и Зурье Р. Б. Лечение ревматоидного артрита маслом семян черной смородины. Br.J.Ревматол. 1994;33(9):847-852. Посмотреть реферат.

Мацумото Х., Накамура Ю., Хираяма М., Йошики Ю. и Окубо К. Антиоксидантная активность антоцианиновых агликонов черной смородины и их гликозидов, измеренная с помощью хемилюминесценции в нейтральной области рН и в плазме крови человека.J.Agric.Food Chem. 8-28-2002;50(18):5034-5037. Посмотреть реферат.

Моллер П., Лофт С. , Альфтан Г. и Фриз Р. Окислительное повреждение ДНК в циркулирующих мононуклеарных клетках крови после приема сока черной смородины или напитка, богатого антоцианами. Мутат.Рес. 7-13-2004;551(1-2):119-126. Посмотреть реферат.

Mulleder, U., Murkovic, M., and Pfannhauser, W. Экскреция цианидиновых гликозидов с мочой. J Biochem Biophys Methods 2002;53(1-3):61-66. Посмотреть реферат.

Накаиши Х., Мацумото Х., Томинага С. и Хираяма М. Влияние приема антоцианозидов черной смородины на темновую адаптацию и временные рефракционные изменения, вызванные работой VDT, у здоровых людей. Altern Med Rev 2000;5(6):553-562. Посмотреть реферат.

Netzel, M., Strass, G., Janssen, M., Bitsch, I. и Bitsch, R. Биоактивные антоцианы, обнаруженные в моче человека после употребления сока черной смородины. J Environ.Pathol Toxicol Oncol 2001;20(2):89-95. Посмотреть реферат.

Нильсен, И. Л., Драгстед, Л. О., Равн-Харен, Г., Фриз Р. и Расмуссен С.Е. Поглощение и выделение антоцианов черной смородины у людей и кроликов с наследственной гиперлипидемией ватанабе. J.Agric.Food Chem. 4-23-2003;51(9):2813-2820. Посмотреть реферат.

Norred, C.L. и Brinker, F. Потенциальные коагуляционные эффекты предоперационных дополнительных и альтернативных лекарств. Альт Тер 2001;7(6):58-67.

Suzutani, T., Ogasawara, M., Yoshida, I., Azuma, M. и Knox, Y.M. Противогерпесвирусная активность экстракта Ribes nigrum L.Фитотер.Рес. 2003;17(6):609-613. Посмотреть реферат.

Watson, J., Byars, M.L., McGill, P., and Kelman, A.W. Производство цитокинов и простагландинов моноцитами добровольцев и пациентов с ревматоидным артритом, получавших пищевые добавки из масла семян черной смородины. Br.J.Ревматол. 1993;32(12):1055-1058. Посмотреть реферат.

West, N. X., Hughes, J. A., Parker, D. M., Moohan, M., and Addy, M. Разработка низкоэрозионных газированных фруктовых напитков 2. Оценка экспериментального газированного напитка из черной смородины по сравнению с обычным газированным напитком.Дж. Дент. 2003;31(5):361-365. Посмотреть реферат.

Янг Дж. Ф., Нильсен С. Э., Харальдсдоттир Дж., Данешвар Б., Лауридсен С. Т., Кнутсен П., Крозье А., Сандстром Б. и Драгстед Л. О. [Полифенольные антиоксиданты во фруктовом соке. Экскреция с мочой и влияние на биологические маркеры антиоксидантного статуса. Ugeskr.Laeger 3-6-2000;162(10):1388-1392. Посмотреть реферат.

Анон. ЭПОГАМА Капсулы. GD Searle (Южная Африка) (Pty) Ltd., январь 1990 г. Доступно по адресу: http://home.intekom.com/pharm/searle/epogm.html

Bitsch I, Janssen M, Netzel M, et al. Биодоступность антоцианидин-3-гликозидов после употребления экстракта бузины и сока черной смородины. Int J Clin Pharmacol Ther 2004;42:293-300. Посмотреть реферат.

Dalgård C, Nielsen F, Morrow JD, et al. Добавление сока апельсина и черной смородины, но не витамина Е, улучшает маркеры воспаления у пациентов с заболеванием периферических артерий. Бр Дж. Нутр 2009; 101: 263-9. Посмотреть реферат.

Дедзима К., Ошима А., Янаи Т. и др.Влияние полисахарида, полученного из черной смородины, на облегчение клинических симптомов поллиноза японского кедра: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Biosci Biotechnol Biochem 2007;71:3019-25. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Erlund I, Marniemi J, Hakala P, et al. Потребление черной смородины, брусники и черники увеличивает концентрацию кверцетина в сыворотке крови.Eur J Clin Nutr 2003; 57:37-42. Посмотреть реферат.

Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, et al. Эффективность мягкой капсулы масла черной смородины, китайского растительного препарата, при лечении гиперлипидемии. Phytother Res 2010;24 Suppl 2:S209-13. Посмотреть реферат.

Фостер С., Тайлер В.Е. Tyler’s Honest Herbal, 4-е изд., Бингемтон, Нью-Йорк: Haworth Herbal Press, 1999.

Furse RK, Rossetti RG, Seiler CM, Zurier RB. Пероральное введение гаммалиноленовой кислоты, ненасыщенной жирной кислоты с противовоспалительными свойствами, модулирует выработку интерлейкина-1бета моноцитами человека. J Clin Immunol 2002; 22:83-91. Посмотреть реферат.

Guivernau M, Meza N, Barja P, Roman O. Клинические и экспериментальные исследования долгосрочного воздействия гамма-линоленовой кислоты с пищей на липиды плазмы, агрегацию тромбоцитов, образование тромбоксана и выработку простациклина. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1994;51:311-6. Посмотреть реферат.

Кенни Ф.С., Пиндер С.Е., Эллис И.О. и др. Гамма-линоленовая кислота с тамоксифеном в качестве первичной терапии рака молочной железы. Int J Рак 2000; 85: 643-8.Посмотреть реферат.

Лайалл К.А., Херст С.М., Куни Дж. и др. Краткосрочное потребление экстракта черной смородины модулирует вызванный физической нагрузкой окислительный стресс и воспалительные реакции, стимулированные липополисахаридами. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2009; 297: R70-81. Посмотреть реферат.

Мацумото Х., Такэнами Э., Ивасаки-Курасиге К. и др. Влияние приема антоцианов черной смородины на периферическое мышечное кровообращение при наборе текста у людей. Eur J Appl Physiol 2005;94:36-45. Посмотреть реферат.

Менендес Дж.А., Коломер Р., Лупу Р. Омега-6 полиненасыщенная жирная кислота гамма-линоленовая кислота (18:3n-6) является селективным модулятором эстрогенного ответа в клетках рака молочной железы человека: гамма-линоленовая кислота противодействует зависимым от рецептора эстрогена транскрипционной активности, транскрипционно подавляет экспрессию рецептора эстрогена и синергически повышает эффективность тамоксифена и ICI 182,780 (Faslodex) в клетках рака молочной железы человека. Int J Рак 2004;10;109:949-54. Посмотреть реферат.

Менендес Х.А., дель Мар Барбасид М., Монтеро С. и др.Влияние гамма-линоленовой кислоты и олеиновой кислоты на цитотоксичность паклитаксела в клетках рака молочной железы человека. Eur J Рак 2001; 37: 402-13. Посмотреть реферат.

Грабители JE, Тайлер VE. Лучшие травы Тайлера: терапевтическое использование фитопрепаратов. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: The Haworth Herbal Press, 1999.

Роуз Д. П., Коннолли Дж.М., Лю XH. Влияние линолевой кислоты и гамма-линоленовой кислоты на рост и метастазирование клеточной линии рака молочной железы человека у голых мышей, а также на ее рост и инвазивную способность in vitro.Нутр Рак 1995; 24:33-45. . Посмотреть реферат.

Шоу Д., Леон С., Колев С., Мюррей В. Народные средства и пищевые добавки: 5-летнее токсикологическое исследование (1991–1995). Drug Saf 1997;17:342-56. Посмотреть реферат.

Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, et al. Масло семян черной смородины и добавки с рыбьим жиром различаются по своему влиянию на профили жирных кислот липидов плазмы и концентрации общих липидов и липопротеинов в сыворотке, глюкозы и инсулина в плазме. J Nutr Biochem 2005;16:353-9.Посмотреть реферат.

Traitler H, Winter H, Richli U, Ingenbleek Y. Характеристика гамма-линоленовой кислоты в семенах Ribes. Липиды 1984;19:923-8.. Посмотреть реферат.

Ву Д., Мейдани М., Лека Л.С. и др. Влияние пищевых добавок с маслом семян черной смородины на иммунный ответ здоровых пожилых людей.