Site Loader

Содержание

Роза кустовая домашняя в горшке уход осенью

Download Original]’ class=»imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500″>

Популярность кустовых роз для домашнего выращивания растёт с каждым днём. Цветок не столь требователен к уходу, способен прижиться практически в любом месте, лишь бы было достаточное солнечное освещение и своевременная подача влаги и питательных веществ. Кустовая роза – идеальное декоративное растение, которое разбавит домашнюю коллекцию из фиалок, азалии и бальзамина.

Несмотря на то, что к садовой кустовой розе претензий у садоводов-любителей практически нет, однако в домашних условиях такое простое, но невероятно красивое растение ведёт себя немного иначе. Использовать свои познания в уходе за садовой розой в данном случае будет неуместно – лишь ряд требований в домашнем и садовом взращивании будет совпадать.

Содержание:

  • Что следует знать о домашней кустовой розе
  • От чего следует отказаться при уходе за домашней розой?
  • В какой сезон высаживать, как выбрать грунт и подготовить к посадке?
  • Мероприятия по выращиванию и уходу за растением 

Что следует знать о домашней кустовой розе

Оптимальный температурный режим, освещение и полив

Как и любое другое светолюбивое растение, располагать цветочный горшок с розой следует на южной стороне у окна. Будет совсем замечательно, если растение будет получать не только доступ к солнечным лучам, но и к свежему воздуху.

Низкая температура погубит растение. Поэтому, если стеклопакет достаточно тонкий, а окна нет-нет, да покрываются инеем, на время зимнего сезона следует перенести цветочного жителя на другое окно или на тумбу возле него. Свежая питательная почва – залог здорового цветущего растения.

Пересаживать растение из одного горшка в другой не стоит. Разве что при срочной необходимости. Дабы лишний раз не беспокоить розу, следует изначально выбрать вместительный горшок или широкий контейнер.

Систематическая подкормка. Осуществлять мероприятие следует не чаще, чем раз в 5-7 дней. В период цветения может понадобиться подкармливать растение немного чаще обычного (например, сократив единоразовую дозу, но увеличив количество раз в неделю). Вегетация растения (сезон, когда интенсивность роста и развития декоративной розы увеличены). 

От чего следует отказаться при уходе за домашней розой?

Холодная вода. Для полива кустовой розы в домашних условиях можно использовать только отстоянную воду комнатной температуры. Появились мелкие вредители? Срочно открывать домашнюю аптечку по уходу за домашними горшочными цветами.

Роза начала чахнуть или плохо расти в период вегетации? Стоит разобраться в ситуации – возможно, растение заболело и без человеческой помощи не справится.
Небрежное отношение к корневой системе цветка (причиной может стать, например, частое кочевание розы из одного горшка в другой).

Сухой воздух, редкий полив и прямые солнечные лучи при высокой температуре снаружи вредны для такого цветка. Роза – благородное и благодарное своему владельцу растение. Среднее время цветения (в зависимости от сорта и некоторых факторов) – от месяца до полугода. Средний рост, которого достигают одомашненные розы – полметра в высоту (без учёта корневой системы).

В какой сезон высаживать, как выбрать грунт и подготовить к посадке?

Прежде, чем пересадить растение на постоянное место жительства, следует провести адаптационные этапы. Это необходимо в первую очередь для того, чтобы цветок привык к окружающей атмосфере – влажности комнатного воздуха, освещению, другой почве. Если опираться на советы по лунному календарю, пересаживают розы на ПМЖ осенью на растущую луну.

Ускорить период адаптации можно следующим образом – использовать земляной ком, в котором располагалась корневая система цветка, когда он жил на садовом участке. Так, вероятность повредить корни существенно уменьшается, а растению не придётся привыкать к новой, пакетированной почве.

Полезное замечание: В качестве дополнения рекомендуется использовать комплексное удобрение, которое заранее подмешивается в полученную свесь из трёх ингредиентов.

Как выбрать горшок для кустовой розы?

Минимальный диаметр горшка не должен быть меньше контейнера, в котором роза временно обитала до конечной пересадки. Высота стенок горшка не должна быть меньше 7 см. Полезное замечание: слишком глубокий или слишком большой горшок для благоухающего цветка не нужен.

Подготовительный этап для пересадки:

  1. Промыть приготовленную ёмкость под розу – моющие средства не использовать.
  2. Для мытья горшка пользоваться только щёткой.
  3. Керамический горшок замочить на несколько часов – можно на ночь.
  4. Подготовить керамзитный дренаж.

Если в горшке изначально не предусматривалось отверстие для слива, сделать его самостоятельно.

Уход сразу после посадки

По прошествии суток после пересадки новую жительницу можно отправить на балкон (если на улице стоит тёплая, солнечная погода) или на подоконник и обеспечить доступ к свежему воздуху.

При недостаточной влажности воздуха, помимо своевременного полива, необходимо опрыскивать из распылителя листья розы, дабы не допустить пересыхания или гибели растения. Вносить удобрения в почву необходимо раз в месяц. Использование минерального удобрения благотворно скажется на здоровье домашней розы и сроке её цветения.

Мероприятия по выращиванию и уходу за растением

Зимовка

Роза – растение теплолюбивое. Поэтому минимальная температура тепла в помещении не должна падать ниже +150С. В зависимости от сорта, минимальная температура определяется с погрешностями. Обязательно следить за влажностью воздуха. Для зимовки розы необходимо выбрать место, максимально удалённое от электрических приборов.

Когда и как обрезать кустовую розу

Время для обрезания кустовой розы – поздняя осень. Для обрезки используется хорошо заточенный нож или секатор. Фаза роста луны для обладателя кустовой розы в помещении должна стать законом – все ключевые действия по пересадке и уходу за цветком осуществляются именно в этот период.

Примечание: Если не подготовить к зимовке розу (не обрезать кусты), цветением в следующем году красавица может и не порадовать вовсе. Размножение декоративной розы в домашних условиях.

Советы по размножению кустовой розы

Большинство сотов домашней розы размножается классическим методом размножения обычной садовой розы – черенками. Укоренение черенков производится в весенне-летний период. Это необходимо, чтобы корневая система розы успела окрепнуть.

Если верить специалистам, то наилучший вариант размножения розы – это отделение побега растения вместе с бутонами. Средний размер черенка не должен превышать отметку в 15 см.

Как видите, кустовая роза в домашних условиях ничуть не отличается от среднестатистического комнатного цветка – что в уходе, что в размножении, что в пересадке. Главное, правильно подобрать сорт для выращивания. И тогда садовая красавица будет радовать свои цветением не только на участке, но и в помещении.

Видео о том, как ухаживать за домашней розой в горшке:


Все мы любим окружать себя красивыми вещами. Декоративные розы — прекрасный вариант украшения интерьера и пользуются сегодня достаточно большой популярностью.

Тем не менее, если вы решили приобрести одну из таких роз, то сперва следует разобраться, в каком именно уходе нуждается декоративная роза в горшке.

Как ухаживать за декоративной розой?

Все популярные виды домашних роз отличаются крупными цветками, разнообразными расцветками и достаточно сильным приятным запахом. При правильном уходе растения будут радовать вас не меньше шести лет.

Но как ухаживать за декоративной розой в горшке?

Все просто — домашние розы предпочитают:

  • Обилие солнечных лучей, а потому их лучше сажать на окнах, которые выходят на юг или восток.
  • Питательную почву. Приготовить ее можно самостоятельно, смешав дерновую почву, перегнойную и песок в пропорции 4:4:1.

Или же вы можете приобрести готовый грунт, предназначенный специально для домашних роз.

  • Умеренный полив, причем желательно настоявшейся водой комнатной температуры. Поливать растение стоит после того, как почва в горшке окончательно подсохнет после предыдущего полива.
  • Периодические подкормки. Достаточно двух раз в месяц в период активного роста розы, а также во время ее цветения.
  • Регулярное опрыскивание. Проводить его лучше по вечерам пару раз в неделю. Отлично подойдет для этих целей остывшая кипяченая вода, в которой периодически также можно растворять специальные удобрения.

После покупки новой розы

Если у вас появилась декоративная роза в горшке, уход за ней нужно осуществлять с первых же дней. Как только вы приобрели новое растение, не торопитесь пересаживать его в новый горшок, пусть роза несколько дней постоит на подоконнике и привыкнет к новой для нее атмосфере.

Обратите внимание на то, что новый горшок должен быть шире предыдущего примерно на 3 см и выше его ориентировочно на 6 см.

Совершенно новый керамический горшок лучше оставить в воде на пару часов. Горшок, который раньше уже использовался, следует хорошенько помыть, но без использования мыла.

На дно горшка кладем дренаж, после чего засыпаем почву и гранулы специального удобрения. Розу предварительно поливаем еще в старом горшке, наружу извлекаем ее непосредственно во время пересадки. Устанавливаем растение корнями в новый горшок и тщательно присыпаем его землей, уплотняя почву. Повторно поливать его уже не нужно.

Сразу после пересадки ставим розу в тень и только на следующий день переставляем горшок на солнце, где он и будет стоять в дальнейшем.

Подкармливать розу можно начинать примерно через месяц со дня ее пересадки. Можно как удобрять почву под розой, так и опрыскивать ее листья специальным раствором. Осуществляется подкормка дважды в месяц в вечернее время после полива.

Ни в коем случае не стоит удобрять больное растение, а также растение, которое недавно пересадили. Также лучше воздержаться от использования удобрений в дождливую и прохладную погоду.

Размножение комнатных роз

Многие, кто хочет научится ухаживать за декоративной розой в горшочке, со временем задаются также и вопросом размножения данного растения. Сайт sympaty.net уверяет, что в этом также нет ничего сложного.

Размножается декоративная роза в комнатном горшке при помощи стеблевых черенков, причем заниматься этим процессом лучше всего в начале весны. Для этого достаточно просто отсечь острым ножом или ножницами веточку длиной около 12 см и с живыми листиками на ней. Поставьте веточку в чистую воду комнатной температуры и уже черед пару недель вы заметите, что черенок пустил корни. Подождите еще немного, пока корни не разветвятся как следует, после чего пересаживайте новое растение в почву.

Болезни декоративных роз

Если вы хотите знать, как ухаживать за домашней декоративной розой, то должны помнить, что эти растения не меньше любых других подвержены различным заболеваниям. Так, сухой воздух в помещении часто становится причиной того, что на розах появляются вредители.

Если такое произойдет, то нужно обмыть растение в растворе соды. Приготовить его совсем не сложно — просто растворите две столовые ложки соды в литре воды. Во время процедуры цветочный горшок закрывайте полиэтиленовой пленкой. Сам процесс повторите несколько раз с промежутком в 10 дней, пока пораженные вредителем листья не опадут.

Таким образом, ухаживать за декоративной розой в горшке совсем не сложно. Зато при минимуме усилий вы получите действительно уникальное комнатное растение — красивое и неприхотливое. При соответствующем уходе роза будет долго радовать вас своим несравнимым цветением, а также чудесным ароматом.


Автор —  Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Уход за розой в горшке в домашних условиях осенью

Кто может устоять перед очарованием нежных бутонов розы? Уж точно не увлеченные цветоводы!

Поэтому у каждого любителя цветов в домашней коллекции просто обязана присутствовать роза в горшочке.

Очень часто покупка розы оказывается спонтанной. Еще бы, ведь в магазине они выглядят очень привлекательно. Комнатные розы часто дарят женщинам, которые любят цветы.

В любом случае, если вы приобрели розу или получили ее в подарок, вам обязательно пригодится наша статья.

Как сохранить комнатную розу после покупки

Роза — непростой цветок для домашнего содержания, она достаточно требовательна и капризна. Мало стать счастливым обладателем этой красавицы, необходимо так же сохранить цветок и найти к нему подход, иначе печальные последствия не заставят себя ждать.

Да, именно так. Приобретаемое растение выглядит обычно свежим и полным сил, потрясающе цветет и кажется, что так будет всегда.

На самом деле растения попадают на прилавок закормленными всевозможными стимуляторами, помимо этого они имеют специальную упаковку, которая сохраняет высокую влажность. Попадая же к нам на подоконник, розы лишаются всего этого.

Почти сразу же у неопытных цветоводов возникают проблемы: розы начинают желтеть, листья у них сохнут и облетают, бутоны опадают и чернеют. Розочка приказывает долго жить и пропадает, не оставляя после себя ничего кроме расстройства.

Надо заметить, что роза считается растением открытого грунта. Некоторые сорта более адаптированы для содержания в квартирных условиях, чем другие. Но это не значит, что содержать их в квартире — легкое дело.

Приобретая комнатную розочку, после покупки просто необходимо предпринять комплекс спасательных мер, даже если растение выглядит здоровым и крепким. Поверьте, это ненадолго!

Итак, какие шаги надо предпринять, когда вы принесли розу домой:
  1. Удалите упаковочную обертку, если она есть. Хоть упаковка и помогает сохранить влажность, но из-за нее роза часто поражается грибковыми заболеваниями еще в магазине, т.к. упаковка мешает воздухообмену, создавая идеальную среду для грибков.
  2. Удалите секатором или ножницами все увядшие листья, почерневшие и засохшие стебли которые есть на растении.
  3. Цветки и бутоны так же необходимо обрезать. Конечно, ради них мы и приобретаем растение и хотелось бы вдоволь на них полюбоваться, но растение, цветение которого было стимулировано специальными препаратами и оранжерейным уходом, в последствии просто не выдерживает такого обильного цветения, и отдав ему все силы, погибает. Поэтому все цветы и бутоны, которые присутствуют на растении мы обрезаем, вместе с несущим стеблем.
  4. Обратите внимание на количество кустов в горшке. Производители комнатных роз зачастую сажают в один горшок несколько растений, чтобы создать вид пышного цветущего куста. Скученные растения ослабляют друг друга, питательных веществ не хватает. Кустики, если их несколько, необходимо рассадить в разные горшки.
  5. После пересадки необходимо обработать розу противогрибковыми препаратами (Фитоспорин) и препаратами от вредителей (Фитоверм).

Пересадка комнатной розы

Чтобы пересадить розу, выньте ее из прежнего горшка вместе с земляным комом. Оцените состояние корней, оплетающих землю.

Если корни тонкие, как волос, коричневые или почерневшие, сухие или гнилые, то растение скорее всего погибнет. Можно сделать попытку спасти его: нарезать черенки и попробовать их укоренить.

Здоровые корни имеют ярко-белый или желтоватый цвет, выглядят достаточно плотными, как тонкая проволока. Если корни пропали только частично, нужно удалить все сгнившие и поврежденные, оставив здоровые.

На дно нового горшка насыпьте керамзит или другой дренаж.

Почвенную смесь лучше приобрести готовую для роз или садовую. Не берите дешевый грунт, в нем очень много торфа и мало полезных веществ. Лучше выбирать более качественную почвенную смесь.

Можно изготовить почвенную смесь самостоятельно, взяв: 1 часть перегноя + 1 часть листовой земли + 1 часть хвойной земли + 3 части дерновой земли + 1 часть песка.

Засыпьте дренаж землей, немного уплотните. Поместите розовый кустик вместе с земляным комом, засыпьте новой землей, периодически уплотняя ее, чтобы куст не болтался в горшке, а был хорошо зафиксирован. Полейте отстоянной или отфильтрованной водой комнатной температуры.

Обработка от болезней и вредителей необходима. Обрезанное и пересаженное растение ослаблено и восприимчиво для заболеваний, даже если в магазине за ним был хороший уход и там не произошло заражения. Поэтому лучше перестраховаться и обработать его.

Также после пересадки эффективна обработка препаратом Эпин — он усилит иммунитет растения и снизит стресс от пересадки.

Опрыскивайте ваше растение, ему требуется повышенная влажность, особенно в условиях работающего отопления и сухого воздуха квартиры. Если роза очень маленькая и слабая, то горшок можно накрыть сверху бутылкой (с небольшими отверстиями), создавая парник, и только потом постепенно приучать розу к квартирному воздуху.

Дальше ставим горшок с пересаженным растением в хорошо освещенное место. Если у вас теневая сторона и зимой света недостаточно, досвечивайте розу лампами дневного света.

Уход за комнатной розой

Освещение

Роза — растение светолюбивое. Для ее хорошего самочувствия, ей требуется много света. Очень хорошо для выращивания подходят южные окна. На остальных сторонах света в зимнее время потребуется подсветка.

Температура

Оптимальная температура для выращивания комнатных роз 18-25 градусов. Поскольку роза — растение открытого грунта, она очень любит свежий воздух и он необходим ей для полноценного роста. В летнее время розу можно вынести в сад или на балкон. В остальное время нужно организовать проветривания, при этом избегая сквозняков, которые вредны розам.

Полив

Домашнюю розу поливают отстоянной водой комнатной температуры. Холодная вода им вредна. Роза будет благодарна за регулярные опрыскивания как в летнюю жару, так и в зимний отопительный сезон. Если розочка стоит около батареи, то лучше поставить ее в поддон с влажным керамзитом.

Удобрения

Розочку подкармливают комплексными удобрениями для роз с весны до зимы один раз в 2-3 недели, осенью постепенно снижая частоту подкормок.

Размножение

Комнатную розу размножают черенками. Для этого подходят черенки длиной до 15 см, с несколькими почками. Их укореняют в грунте, накрыв сверху бутылкой или пакетом. Для этого можно взять небольшие стаканчики для рассады.

Корни появляются примерно через 2 недели. Тепличку можно постепенно убрать после появления новых листьев. Пересаживать укорененные черенки можно только когда хорошо разовьется корневая система.

Обрезка

Розам периодически требуется обрезка для формирования куста. Лучше всего ее производить весной. Удаляются удлинившиеся за зиму ветки, отцветшие цветки, слабые и сухие веточки.

Болезни и вредители комнатной розы

Проблемы и  их решение:

Роза сохнет

Особенно часто эта проблема возникает летом и зимой. В жаркие дни роза испаряет очень много влаги, нужно пристально следить за влажностью почвы, не давая ей полностью пересыхать, а также регулярно опрыскивать. Зимой из-за отопительных приборов влажность воздуха стремится к нулю, растение начинает испытывать дефицит влажности.

Розочка засыхает в случаях:

  • корневая система повреждена или погибла и роза не может усваивать влагу и питательные вещества
  • недостаточный полив и влажность
  • сильно сухой воздух в помещении
  • роза стоит возле отопительных приборов

Если вы заметили, что у вашей розы начали сохнуть листья, не дожидайтесь продолжения, а примите меры по спасению цветка. Прежде всего нужно проверить землю в горшке, если она сухая — полить. Также рекомендуется удалить растение от батарей центрального отопления. Поставьте розу в поддон с влажным керамзитом и чаще опрыскивайте. Если розовый куст небольшого размера, то можно накрыть его пакетом или бутылкой, пока растение не придет в норму.

Если перечисленные меры не помогают, выньте растение из горшка и посмотрите в каком состоянии корни. Если они сухие и ломкие, потемневшие, то цветку угрожает гибель, и остается только взять от него черенки. Потому что если корни растения пересохли из-за редкого полива, либо по другим причинам (иногда они такие уже с магазина) и погибли, то восстановить их нет возможности.

У розы желтеют листья

Почему могут желтеть листья:

  • чрезмерный полив, корням не хватает воздуха
  • бедный полезными веществами грунт: не хватает азота, калия, марганца, фосфора
  • нехватка железа (хлороз)
  • гнилостные процессы в корневой системе
  • вредители

Если ваша роза желтеет, прежде всего обратите внимание на полив, не слишком ли он частый. В каком виде горшечная земля? Не напоминает ли она болотные топи? В таком случае полив следует сократить, на некоторое время оставьте только опрыскивания.

Если после покупки вы еще не пересаживали розу, то срочно это сделайте. Земля, в которой они поступают в продажу очень бедна питательными веществами. Либо грунт, в который вы пересадили растение оказался не лучшего качества, такое тоже бывает.

Розу можно попробовать подкормить комплексными удобрениями для цветов, желательно специально для роз. Самые полюбившиеся удобрения: Greenworld и Bona Forte для роз.

Если же подкормки помогают слабо и только на время, то стоит пересадить растение в более питательный грунт. Не стоит пересаживать розу в землю с огорода.

Если вы обнаружили у розы хлороз — это характерное пожелтение листьев, то это говорит о нехватке железа. Подкормите розу Хелатом железа или Ферровитом по инструкции.

Хлороз розы

Если роза долгое время заливалась (возможно это происходило еще в магазине + от повышенной влажности часто присоединяется грибок), то ее корневая система могла загнить. Если корни выглядят черными или бурыми, легко давятся пальцем, то они сгнили и восстановлению не подлежат. Если же часть корней здорова, то подгнившие корни надо удалить, цветок пересадить в горшок с хорошим дренажем и больше не заливать.

Поливайте розу только водой комнатной температуры. Сильно холодная вода плохо растворяет питательные вещества, которые содержаться в земле и растение не получает их. А также способствует загниванию корней, снижению иммунитета растения и повышает предрасположенность к болезням.

У розы темнеют, вянут, опадают листья

Опадение листьев может быть связано с сухостью (см. выше пункт Роза сохнет). Если же листья не сохнут, а вянут и опадают, то это может быть по таким причинам:

  • роза замерзла (сквозняк, проветривание зимой, если на нее дул ветер и т.п.)
  • полив холодной водой
  • грибковые заболевания
  • вирусные заболевания
  • вредители

Темные, вялые листья и побеги нужно обрезать. Если роза замерзла, то постепенно она отойдет сама, сбросив отмороженные листья.

Как распознать грибковые заболевания? Чернеющие или посеревшие, покрытые налетом, стебли, всевозможные наросты и бляшки, пятна на листьях, «ржавчина» роз, мучнистая роса — являются признаком грибковых заболеваний. От них производим обработку препаратом Фитоспорин по иснтрукции.

Как распознать вирусные заболевания? Изменение окраски листьев, мозаичность, деформация формы листовой пластины — признаки вирусного заболевания. Вирусные заболевания лечатся удалением поврежденных побегов и улучшением условий содержания растения и повышением его иммунитета.

Как распознать вредителя? Зачастую последствия действий зловредных букашек видны визуально. На листьях присутствуют либо сами вредители, они могут быть очень мелкими, разноцветными и прозрачными, но все же если присмотреться, то вы увидите как они передвигаются, либо следы их жизнедеятельности — выеденные пятнами места на листьях, дорожки, черные точки, паутина (при заражении паутинным клещем). Розу вообще очень любят клещи, тли, трипсы и прочие вредители, в летнее время обработка препаратами против них строго обязательна, даже если вы их не видите. В таком случае используем препарат Фитоверм по инструкции.

Все же стоит помнить, что как бы вы не старались создать оранжерейные условия внутри квартиры, роза может это не оценить, и лучше всего ее высадить в сад, там она точно почувствует себя как дома.

Посмотрите фото комнатных роз

90 469 просмотров

Куст декоративной розы состоит из нескольких стеблей, покрытых колючками и широкими листьями темно-зеленого оттенка. Бутоны бывают белыми, розовыми, ярко-красными и бордовыми. Некоторые сорта выбрасывают черные и оранжевые соцветия. Комнатная роза, растущая в горшке, в 1,5–2 раза ниже садовой, а диаметр ее бутонов достигает 10–15 см. Цветок будет хорошо развиваться, если соблюдать температурный режим, регулярно поливать и подкармливать почву.

Правильное окно

Роза относится к светолюбивым растениям. Кусту понравится на юго-восточном или восточном подоконнике. Цветок получает достаточно света и тепла даже в зимний период. Некоторым сортам декоративных роз больше нравятся южные окна. Понять, комфортно растению или нет, просто:

  1. Листья приобрели насыщенный зеленый оттенок и распустились бутоны? Цветок чувствует себя комфортно. Ему хватает света и тепла.
  2. Листья и соцветия стали вялыми? Пожелтели края или появились коричневатые пятна? Роза из-за обилия ультрафиолета получила ожог. Растение нужно немедленно спрятать в тень до полного выздоровления, а после выбрать другой подоконник с приглушенным освещением.

Летом, когда солнца слишком много, горшок с декоративной розой переставляют на полку или подставку. Можно закрыть окно жалюзи или полупрозрачным тюлем, который будет смягчать и рассеивать солнечные лучи.

Поздней осенью и зимой роза загорает под настольной лампой или специальной, предназначенной для комнатных цветов и рассады. Осветительный прибор включают на 3–4 часа. Декоративное растение из-за нехватки солнца и ультрафиолета становится вялым. Снижается иммунитет, и розу начинают атаковать насекомые: паутинный клещ, тля и прочие вредители.

Расстояние от лампы до верхушки декоративного куста – 30–35 см. Если поставить прибор ближе, появятся ожоги, а если дальше, роза не получит то количество света, которое ей нужно для нормального развития.

Цветок выращивают в светлых горшках. Темные вазоны не подойдут, летом они притягивают слишком много ультрафиолета. Солнечный свет пересушивает субстрат и корни декоративных кустов, из-за чего они вянут.

Коричневые, черные и темно-синие горшки летом заворачивают в чистые листы бумаги. Белый чехол отражает свет и предупреждает пересыхание грунта. Корни и субстрат тоже можно накрывать листами А4 или регулярно увлажнять из пульверизатора.

как вырастить розу из срезанного цветка

Вода и низкие температуры

Розы любят свет, но ненавидят жару. В комнате, в которой стоит горшок с декоративным кустом, поддерживают высокую влажность воздуха. Минимум 60–65%, но не выше 80%. Тропический климат тоже противопоказан. При избытке влаги в грунте появляется грибок, который приводит к гибели нежного растения.

Летом декоративный куст опрыскивают мягкой водой комнатной температуры. Зимой жидкость для увлажнения почвы и листьев подогревают до 37–39 градусов. Опрыскивание проводят 1–4 раза в сутки. Если воздух сухой или горшок с розой находится рядом с батареей, воду распыляют как можно чаще. Количество опрыскиваний сокращают, если в комнате холодно или субстрат слишком влажный, а в поддоне постоянно скапливается жидкость.

Воду распыляют вечером. Утром влага скапливается на листьях и лепестках, притягивая солнечные лучи, которые оставляют на нежном растении ожоги. Днем рядом с горшками ставят мисочки, наполненные водой. Жидкость постепенно испаряется, увлажняя воздух, которым дышит цветок.

Розы плохо переносят жару и заморозки. Летом в помещении, где стоит растение, температура должна колебаться от +16 до +22. Зимой термометр показывает +12, но не ниже +8, иначе комнатный цветок заболеет и пропадет.

Совет: В ноябре или декабре декоративный куст можно выносить на застекленный балкон. А чтобы грунт и корни не мерзли, горшок ставят в ведро или большую кастрюлю с опилками.

Владельцы розы следят, чтобы уровень влажности в комнате не опускался ниже 40–50 %. Сухой воздух – идеальная среда для размножения паутинного клеща. Мелкие насекомые уничтожают корневую систему. Декоративный куст становится слабым, его атакуют болезни и грибок.

В период активного цветения розу купают, соблюдая несколько правил:

  1. Процедуру проводят раз в неделю.
  2. Температура воды должна быть +36–38 градусов.
  3. Напор слабый, чтобы не повредить стебель и бутоны.
  4. Горшок заматывают в плотный полиэтиленовый пакет или мусорный мешок, чтобы вода не попадала на субстрат.
  5. Роза после купания 3–4 часа стоит в ванной комнате. Ее возвращают на подоконник после высыхания.
  6. Мокрый декоративный куст защищают от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Душ смывает пыль и насекомых, которые решили поселиться на цветке. Роза получает порцию влаги, которая стимулирует рост. Растение, сбросившее бутоны, не купают. Декоративный куст впадает в своеобразную спячку и набирается сил, ему не нужны водные процедуры.

Полив и удобрения

Зимой комнатный цветок поливают 1–2 раза в 10 дней. Растению, которое отдыхает и восстанавливается после цветения, нужно немного жидкости. Весной, когда роза пробуждается, количество поливов постепенно увеличивают.

Летом субстрат увлажняют практически ежедневно. Вода питает и охлаждает корневую систему декоративного куста, защищая от вредителей. В горшок выливают 500–600 мл жидкости и ждут полчаса. За 30 минут субстрат впитает столько влаги, сколько требуется цветку, лишнее стечет в поддон. Остатки сразу выливают. Нельзя, чтобы жидкость застаивалась, иначе она станет источником грибка или инфекции.

Воду из-под крана отстаивают минимум 3 дня, чтобы на дно осели вредные минералы. Примеси железа и соли загрязняют грунт. Он приобретает белый оттенок и теряет питательные свойства. Розу также поливают дистиллированной и минеральной негазированной водой. Ее отстаивать не нужно.

Грунт перед внесением жидкости рыхлят. Процедура позволяет определить, насколько влажный субстрат. Если земля мокрая и слипается, полив откладывают на 2–3 дня до высыхания почвы. Рыхление также обогащает корни декоративного куста кислородом, стимулируя рост.

Воду всегда подогревают до комнатной температуры. Холодная жидкость, как и слишком горячая, травмирует корни. Ледяная вода плохо впитывает и снижает иммунитет растения.

Садоводы-новички иногда заливают розу. Первый симптом избытка влаги – ногохвостки. Белые насекомые размером с блоху появляются только в мокром грунте. Вредители исчезнут после сокращения полива.

Скользкую почву, источающую кислый запах, выбрасывают. Симптомы указывают на грибок, который невозможно уничтожить. Горшок дезинфицируют, корни декоративного куста очищают от земли и промывают, а затем высаживают в новый грунт. Только так получится спасти розу от заражения и гибели.

В период вегетации и активного цветения растение подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Подойдет «Идеал» или другой препарат, содержащий азот и калий. Среди органических подпиток выделяют коровяк. Из него готовят десятипроцентный раствор.

Землю перед удобрением обильно поливают. Вода увлажнит корни и защитит их от ожогов. Спустя 15–20 минут, когда декоративный куст впитает жидкость, вносят питательный раствор. Зимой, когда роза находится в стадии покоя, удобрения не применяют.

Верхушку старых цветов, которым больше 3–4 лет, раз в месяц опрыскивают жидким удобрением. Готовят слабый раствор и наносят с помощью пульверизатора на листья и бутоны.

как засушить розы в домашних условиях

Пересадка

Молодое растение, которому меньше 4 лет, ежегодно пересаживают в новый горшок. Покупают глиняный вазон с дренажным отверстием. Подойдет и пластиковая разновидность, обязательно с поддоном. Новый горшок должен быть на 4–5 см шире и на 6–8 см выше старой емкости.

Вазон, купленный в магазине, моют теплой водой. Иногда добавляют немного антибактериального мыла, но после процедуры емкость тщательно споласкивают. Глиняные горшки на несколько часов замачивают в теплой воде.

Старые вазоны, в которых жил другой цветок, очищают от остатков грунта с помощью мыльного раствора. Затем споласкивают и обдают кипятком. Горячая вода уничтожит инфекцию и грибок, который мог остаться на стенках горшка.

Вазон заполняют дренажным слоем, состоящим из тертого пенопласта, битого кирпича или глиняных черепков. Подойдет мелкая галька или керамогранит. Высота дренажного слоя составляет примерно 4 см.

В горшок насыпают питательную смесь, которую готовят из 3 компонентов:

  • дерновой почвы;
  • крупнозернистого речного песка;
  • перегнившего навоза.

Грунт и песок прокаливают или пропаривают. В земле, принесенной с огорода или сада, могут жить насекомые и возбудители болезней. Иногда в субстрат для декоративных роз добавляют торф.

В старый горшок с декоративным кустом выливают примерно литр воды, чтобы размягчить землю. Спустя 20 минут надевают плотные резиновые перчатки и обхватывают цветок у основания. Вазон переворачивают и аккуратно снимают с земляного кома. Иногда горшок нужно прокрутить несколько раз вокруг розы, чтобы субстрат отделился от глиняных стенок.

Почву с корневой системы счищают, если в ней завелись насекомые или грибок. Субстрат аккуратно снимают руками, а затем промывают основание декоративного куста теплой водой. В остальных случаях цветок переносят в новый вазон вместе со старым грунтом.

В горшок насыпают 3–5 см почвы. На утрамбованную земляную подушку ставят корни декоративного куста. Распрямляют и засыпают слоем субстрата. Выливают в почву 50–60 мл воды и ждут, когда она усядется. Затем добавляют порцию земли, чтобы она покрыла корни розы.

Горшок с декоративным кустом убирают в теплую комнату, но прячут от прямых солнечных лучей. Не поливают 5–6 дней. В этот период пересаженное растение приживается и адаптируется к новым условиям. Розу возвращают на подоконник через неделю, а спустя 14–21 день вносят минеральную подкормку.

Декоративный куст пересаживают ранней весной до появления первых бутонов. Иногда процедуру проводят поздней осенью, после опадания последних лепестков. Но тогда подкормку вносить не нужно, ведь роза «впадает в спячку». Удобрения способны спровоцировать цветение, которое ослабит комнатное растение.

Обрезка

В ноябре или декабре, когда роза отцветет, проводят обрезание. Острым секатором удаляют тонкие и сухие веточки, а также побеги, растущие не вверх, а внутрь куста. Лезвие после каждого отростка протирают ваткой, смоченной в антисептике или спирте.

Обрезают и основные стебли примерно на треть. Главное, чтобы на каждом осталось по 5–6 глазиков. Раны присыпают порошком из активированного угля. Декоративный куст после обработки выносят на балкон или в другое прохладное место. Обрезанные стебли можно использовать для выращивания новых комнатных растений.

Роза не такая капризная, как орхидея, но и она завянет без должного ухода. Декоративный куст будет радовать белыми и красными бутонами, если своевременно поливать его, удобрять и обрезать. А также защищать от сквозняков и прямых солнечных лучей, купать и ежегодно пересаживать в больший горшок.

домашние маски для лица из лепестков роз

Видео: как ухаживать за домашней розой

Теперь, когда вы в курсе, как ухаживать за розами в горшке из магазина в домашних условиях, вы сможете окружить себя и своих близких прекрасными цветущими растениями. Они невероятным образом преобразят и украсят ваш дом, а также подарят много положительных эмоций. Должный уход за цветами не потребует каких-либо сверх усилий, а в результате вы станете обладателем красивых кустиков роз.

Комнатные растения не только поднимают настроение, но и могут оживить интерьер даже самого скромного жилища.

В отличие от экзотических орхидей, требующих особенно тщательного ухода, розы для наших мест привычны.

При правильной посадке, поливе и подрезке они регулярно цветут и радуют глаз буйством красок.

Как же ухаживать за розой в горшке в домашних условиях после покупки, чтобы сохранить ее красоту?

Содержание:

  1. Идеальные условия для жизни розы в горшке
  2. 5 основополагающих правил ухода за комнатной розой
  3. Как ухаживать за розой после покупки зимой и осенью
  4. Как и когда размножать растения?
  5. Разбор типичных болезней

В комнатных условиях и в условиях открытого грунта выращивают разные сорта роз.

Для культивирования в горшках подходят миниатюрные растения, чайно-гибридные, почвокровные, бенгальские, полиантовые и др.

Если вы собираетесь вырастить в кадке садовую розу, вам понадобятся корнесобственные кусты, поскольку привитые на шиповник растения в квартире не приживутся.

Как ухаживать за розой в горшке в домашних условиях для начинающих

О том, что растение счастливо живет и развивается, говорит насыщенный цвет листьев, регулярное цветение и крепкая корневая система.

Об обратном — нездоровый вид, пожухлости, желтизна, отсутствие цветения, сброс нераспустившихся бутонов.

Ухаживать за растением не сложно

Разберем, что же любят комнатные розы:

  1. Южное или юго-восточное направление света
  2. Регулярный полив на стадии роста
  3. Своевременные подкормки
  4. Свежий воздух в любой период
  5. Питательный грунт
  6. Регулярные пересадки

В то же время растения не переносят:

  1. Пониженную влажность и недостаточный полив
  2. Попадание прямых солнечных лучей
  3. Игнорирование обрезки отмерших фрагментов
  4. Повреждения корневой системы
  5. Зимовку в слишком теплых условиях

Совет: при правильном уходе комнатная роза должна цвести каждые два месяца.

Можно вырастить розы в кадке

5+ основополагающих правил ухода за комнатной розой

Выбор правильного «места жительства»

Роза любит свет в любое время года, поэтому наиболее комфортно ей будет на южной или юго-восточной стороне вашего жилища.

При этом солнечные лучи не должны напрямую попадать на растение, чтобы не обжечь листья.

Летом при особенно активном солнце цветок лучше поставить на подставку, слегка прикрыть жалюзи либо развернуть растение соответствующим образом.

Осенью и зимой понадобится дополнительное освещение — настольная лампа либо специальная лампа для рассады.

Важно выбрать «правильный» подоконник

Расстояние между ней и растением не должно быть меньше 40 см.

Чтобы избежать недостатка ультрафиолета, снижения иммунитета и нападения вредителей, включать дополнительное освещение нужно на 3-4 часа в день.

Совет: выбирайте горшки светлых оттенков, т. к. темные притягивают чрезмерное количество лучей ультрафиолета, что способствует пересушиванию субстрата и порче корневой системы.

Влажность и температурный режим

Роза любит влагу и свет, но не переносит жару.

Влажность в помещении, где она находится, должна составлять 50-60%. 80% и более, характерные для субтропического климата, могут спровоцировать появление грибка и как следствие гибель цветка.

В летний период куст ежедневно опрыскивают водой комнатной температуры.

В холодное время года ее прогревают до 37-40 градусов.

Растение любит свет и влагу

В прохладном помещении количество опрыскиваний сокращают. Если горшок расположен вблизи батареи, увеличивают.

Распыляют воду вечером. Дополнительный источник влаги можно обеспечить, если поставить рядом с растением наполненные водой открытые емкости.

Оптимальная температура для комфортной жизни розы составляет 16-22 градуса, зимой — 8-15, поэтому ее можно вынести на застекленный балкон.

При несоблюдении этого условия цветок может заболеть и погибнуть.

Совет: почему так важна важность? Чрезмерно сухой воздух способствует размножению паутинного клеща, грибка и других болезней, которые ослабляют растение и повреждают его корневую систему.

Растения с цветами и бутонами обязательно «купать»

Полив и купание

В жаркое время года розу поливают практически ежедневно — по мере высыхания грунта. К осени количество поливов сокращают.

В зимнее время достаточно поливать 1-2 раза в 10 дней, постепенно увеличивая частоту к весне.

Около полулитра воды выливают в грунт, остатки через полчаса удаляют из поддона, чтобы жидкость не застаивалась и не служила источником грибков и инфекций.

Для полива желательно использовать отстоянную в течение трех дней воду или дистиллированную — например, воду из кондиционера, негазированную минеральную.

Совет: не забывайте время от времени вращать горшок вокруг оси, чтобы все стороны растения получали достаточное количество света.

В период цветения розу необходимо регулярно «купать».

Для этого горшок оборачивают полиэтиленом, чтобы избежать попадания влаги в грунт. Растение ставят в ванную и поливают водой 36-38-градусной температуры.

Цветы нужно регулярно подкармливать

Напор не должен быть большим, чтобы не повредить цветы и бутоны.

Следующие четыре часа растение остается в ванной — этого времени достаточно для полного высыхания. Затем горшок возвращают на место.

Такой душ нужен, чтобы смыть пыль и насекомых, активно атакующих розу именно в период цветения. Во время отдыха и отсутствия бутонов необходимость купать цветок отпадает.

Розу нужно вовремя пересаживать

Удобрение комнатной розы

Подкармливать минеральными веществами растение рекомендуется в период цветения и вегетации.

Для этого подойдут любые средства с высоким содержанием калия и азота, а также десятипроцентный раствор коровяка.

Перед удобрением растение необходимо обильно полить, выжать четверть часа и только после этого нанести раствор. Зимой необходимости в дополнительной подпитки нет.

Зимой удобрять растение нет необходимости

Правила и частота пересадки

Растения моложе четырех лет рекомендуется пересаживать ежегодно весной до появления бутонов либо осенью перед впадением в спячку.

Новый горшок должен быть на 5 см шире и на 6-10 выше.

Перед пересадкой вазон обязательно помыть простой теплой водой либо водой с небольшим количеством жидкого мыла, после чего дать ему просохнуть.

На дно кладется 4-сантиметровый дренажный слой из тертого пенопласта и битого кирпича. Можно приобрести дренаж в магазине для садоводов.

Схема пересадки

После чего идет основной слой грунта, состоящий из:
  1. Дерновой почвы
  2. Песка
  3. Перегнившего навоза

Совет: если вы используете не магазинную почву, а грунт с улицы, чтобы убить всех насекомых и бактерии, его следует предварительно прокалить в духовке.

Затем приступают собственно к пересадке: в старый горшок выливают литр воды, чтобы размягчить почву.

Через 20 минут цветок берут у основания рукой, несколько раз прокручивают горшок и максимально осторожно извлекают растение.

Если старая почва здорова и в ней не завелись вредители, можно пересадить растение вместе с ней. В остальных случаях лучше воспользоваться свежим грунтом.

Правильно готовьте грунт

Растение ставят на 5-сантиметровый слой грунта, правильно располагают, добавляют слой основного, выливают не более 100 мл воды и покрывают необходимым количеством почвы.

Следующий раз растение поливают через неделю. Удобряют еще через две.

Как ухаживать за розой в горшке в домашних условиях — когда проводить обрезку?

Поздней осенью, когда растение отцветет. Побеги, растущие внутрь куста, тонкие и сухие веточки удаляются при помощи острого секатора.

Основные стебли срезают на треть, после чего присыпают «ранки» толченым активированным углем. Сам куст ставят в прохладное место.

Обрезают розу острым секатором

Как ухаживать за розой в горшке в домашних условиях после покупки зимой и осенью

У зимне-осеннего ухода за растением есть свои секреты.

Когда температура на улице опускается ниже +15, следует сократить количество поливов и исключить подкормку — рост в этот период прекращается до весны.

Зимой роза не растет, не цветет и вполне может сбросить листья из-за несоответствия условий.

Важно соблюдать правила межсезонного ухода за растением

Именно поэтому, если есть возможность, растение стоит держать на балконе, где температура не поднимается выше +12-15.

Для поддержания влажности периодически нужно размещать горшок в поддоне с водой.

Кроме того, зимой не рекомендуется ставить растение возле нагревательных приборов и батарей.

Совет: увеличить количество поливов рекомендуется весной, когда на растении появятся свежие листочки.

Как и когда размножать розу в домашних условиях?

Розы размножаются черенкованием. Идеальное время для деления — с мая по сентябрь.

С отцветшего побега при помощи секатора срезаются частично одревесневшие черенки, на которых есть несколько листиков и 3-5 почек.

Размножить растение можно самостоятельно

После этого они помещаются в слегка теплую воду. Для появления корешков понадобится около трех недель.

Затем «детеныша» пересаживают в горшок. Можно добавить стимулятор роста.

А вот первые бутоны лучше удалить, чтобы дать цветку как следует развиться.

Как ухаживать за розой в горшке в домашних условиях — разбираем болезни

Как и все живое на земле, роза может заболеть даже в идеальных условиях содержания, но чаще у болезни все же есть причины.

Даже при соблюдении всех условий растение может заболеть

Наиболее распространенные недуги:

Пятна на листьях

Со временем пораженные листья желтеют и опадают.

Причиной, как правило, выступает грибок, спровоцированный чрезмерной влажностью в помещении.

Пораженные листья следует удалить, остальные обработать противогрибковым мылом, препаратами «Топсин» или «Фундазо».

Если видите, что растению нездоровиться, вовремя начинайте лечение

Мучнистая роса

Стебли, бутоны и листья покрыты «белым порошком». Возникает из-за постоянных температурных перепадов.

Пораженные части растения нужно удалить. Сам куст обработать фунгицидом.

Сброс листьев

Такую проблему традиционно вызывает несоблюдение температурного режима.

Решить ее можно, нормализовав условия содержания растения.

Такая красота будет радовать вас круглый год

Как видите, заботиться о комнатной розе совсем не сложно: стоит только придерживаться некоторых правил, и растение будет радовать буйным цветением и яркой зеленью листьев.

ТОП-10 растений для выращивания в домашних условиях Life Reactor собрал в этой статье.

Подробную инструкцию, как ухаживать за розой в горшке в домашних условиях после покупки, вы найдете также в видео ниже:

Роза кустовая в горшке посадка и уход

Что это за комнатное растение?

Ботаническое описание

У комнатной розы стебли толстые с шипами, листочки темно-зеленого цвета, жесткие. Цветки растения небольшие и разных оттенков.

Особенности

Главная особенность розы при выращивании в домашних условиях то, что она не вырастает более 50 см в высоту. Размножают ее только черенкованием, привитое растение, чаще всего в помещении не выживает.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  1. Круглогодичное цветение.
  2. Компактный размер.
  3. Можно сажать на садовый участок.

Минусы растения:

  1. Сложность в уходе. Растение капризное и требует к себе повышенное внимание. При неправильном содержании может заболеть.
  2. Период покоя. В зимнее время розе требуется особые условия.
  3. Слабый аромат.

История происхождения

Доподлинно место происхождения кустовой розы неизвестно. Одни считают, что она пришла с Юго-Восточной Азии, другие, что родина ее Китай.

Виды

Существует большое количество форм и разновидностей роз. Наиболее популярны следующие виды.

Колибри

Кусты густые, побеги разветвленные, листья плотные, блестящие, темно-зеленого оттенка.

Цветки розы желто-оранжевого окраса. Цветение пышное.

Предлагаем посмотреть видео о розе Колибри:

Грин Айс

Кусты широкие. Листья темно-зеленые, плотные. Цветки белые с зеленым оттенком.

Лос-Анджелес

Кусты розы вырастают до 40 см, обильно усыпаны бутонами. Стебли прямые, гладкие. Окраска соцветий меняется с лимонно-желтого до кораллового оттенка.

Роза заслуженно всегда считалась королевой среди цветов. Ею можно можно любоваться не только на клумбах, но и дома. О секретах выращивания таких сортов, как микс, карликовой и Кордана — читайте на нашем сайте.

Выращивание дома

Посадка

Первую пересадку проводят спустя две недели после покупки. Горшок выбирают небольшой, так как в широкой и большой емкости грунт начинает закисать. Субстрат подбирают питательный и рыхлый. Покупают специальный для роз или изготавливают самостоятельно. Для этого смешивают:

  • садовую землю;
  • торф;
  • песок;
  • перегной.

Проводят процедуру следующим образом:

  1. На дно горшка насыпают дренажный слой из керамзита или речной гальки.
  2. Сверху насыпают немного влажного грунта.
  3. Растение вытаскивают из старого вазона и вместе с земляным комом устанавливают в новый.
  4. Оставшееся пространство заполняют субстратом.
  5. Затем растение поливают и ставят на постоянное место.

Предлагаем посмотреть видео о том, как посадить комнатную розу в горшок:

Как ухаживать?

При выращивании розы в домашних условиях необходимо придерживаться определенных правил ухода.

Условия содержания

  • Место. Растение лучше всего развивается на юго-западных и юго-восточных подоконниках. Помещение регулярно проветривают, так как розе нужен свежий воздух, но не допускают сквозняков. В летнее время ее выносят на балкон или террасу.
  • Температура. В весенне-летний период оптимальная температура содержания 14–25 градусов. В зимнее время года она не должна превышать 5–8 градусов. Перегрев негативно влияет на цветок.
  • Влажность. Роза комфортно растет при влажности воздуха окружающей среды не менее 50%. Поэтому в жаркие летние дни ее опрыскивают ежедневно. Во время покоя опрыскивание сокращают до 2–3 раз в неделю.
  • Освещение. Растение любит яркий рассеянный свет. В полуденные часы розу притеняют от прямых лучей солнца, иначе листья могут получить ожоги. В зимнее время года и при содержании на северных подоконниках горшок дополнительно подсвечивают фитолампами.
  • Полив. Розе нужен регулярный полив. В летний период ежедневный. Во время покоя поливают умеренно и реже, только для предотвращения высыхания корневой системы.

    Вносят воду небольшими порциями, так как растение чувствительно к избытку влаги. После полива воду с поддона сливают. Используют теплую отстоянную или отфильтрованную воду.

  • Подкормка. С весенне-летний период растение подкармливают 2 раза в месяц. В зимнее время года 1 раз в месяц. Для удобрения используют минеральные смеси для роз. А также цветок хорошо реагирует на органические подкормки, например, коровяк в растворе.
  • Обрезка. При подготовке розы к периоду сна проводят процедуру обрезки растения. Удаляют все слабые побеги и части. Стебли укорачивают до 10 сантиметров. Регулярно удаляют высохшие цветы и листочки. Проводят процедуру острым ножиком. Если не проводит обрезку стебли сильно вытягиваются, а цветение становится скудным.
  • Пересадка. Проводят процедуру после обрезки и только тогда, когда розе становится мал старый горшок. Вазон подбирают больше предыдущего на 5–6 см. Растение обильно поливают и вытаскивают аккуратно из емкости. Вместе с земляным комом переносят в новый горшок и добавляют почву. Помещают в тенек. Первую подкормку проводят спустя месяц.
  • Профилактика от вредителей и болезней. Большинство болезней кустовых роз возникает при неправильном уходе. Для предотвращения появления вредителей и болезней нужно заботиться об условиях содержания и проводить регулярный осмотр растения.

Размножение

Самым быстрым и легким способом получения нового растения является размножение черенками. Проводят процедуру весной или летом. Осуществляют процесс следующим образом:

  1. Отрезают черенок длиной 15–30 см. При этом на нем должно быть не менее 2 почек.
  2. Лишние листочки и цветы удаляют.
  3. Оба края срезанного черенка оборачивают мокрой марлей и оставляют на 10–15 минут.
  4. Затем на сутки отрезанный отросток оставляют в растворе корневина.
  5. Высаживают черенок в песок или легкую почву. Углубляют так, что верхняя почка находится над поверхностью грунта.
  6. Горшок накрывают банкой. Регулярно проветривают и увлажняют.

С появлением первых листочков парничок снимают и ухаживают, как за взрослым растением.

Болезни и вредители

Растение часто болеет и подвергается атакам вредителей. Наиболее часто встречаются сл

Как вырастить кустовую розу дома в горшке

Что это за комнатное растение?

Ботаническое описание

У комнатной розы стебли толстые с шипами, листочки темно-зеленого цвета, жесткие. Цветки растения небольшие и разных оттенков.

Особенности

Главная особенность розы при выращивании в домашних условиях то, что она не вырастает более 50 см в высоту. Размножают ее только черенкованием, привитое растение, чаще всего в помещении не выживает.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  1. Круглогодичное цветение.
  2. Компактный размер.
  3. Можно сажать на садовый участок.

Минусы растения:

  1. Сложность в уходе. Растение капризное и требует к себе повышенное внимание. При неправильном содержании может заболеть.
  2. Период покоя. В зимнее время розе требуется особые условия.
  3. Слабый аромат.

История происхождения

Доподлинно место происхождения кустовой розы неизвестно. Одни считают, что она пришла с Юго-Восточной Азии, другие, что родина ее Китай.

Виды

Существует большое количество форм и разновидностей роз. Наиболее популярны следующие виды.

Колибри

Кусты густые, побеги разветвленные, листья плотные, блестящие, темно-зеленого оттенка.

Цветки розы желто-оранжевого окраса. Цветение пышное.

Предлагаем посмотреть видео о розе Колибри:

Грин Айс

Кусты широкие. Листья темно-зеленые, плотные. Цветки белые с зеленым оттенком.

Лос-Анджелес

Кусты розы вырастают до 40 см, обильно усыпаны бутонами. Стебли прямые, гладкие. Окраска соцветий меняется с лимонно-желтого до кораллового оттенка.

Роза заслуженно всегда считалась королевой среди цветов. Ею можно можно любоваться не только на клумбах, но и дома. О секретах выращивания таких сортов, как микс, карликовой и Кордана — читайте на нашем сайте.

Выращивание дома

Посадка

Первую пересадку проводят спустя две недели после покупки. Горшок выбирают небольшой, так как в широкой и большой емкости грунт начинает закисать. Субстрат подбирают питательный и рыхлый. Покупают специальный для роз или изготавливают самостоятельно. Для этого смешивают:

  • садовую землю;
  • торф;
  • песок;
  • перегной.

Проводят процедуру следующим образом:

  1. На дно горшка насыпают дренажный слой из керамзита или речной гальки.
  2. Сверху насыпают немного влажного грунта.
  3. Растение вытаскивают из старого вазона и вместе с земляным комом устанавливают в новый.
  4. Оставшееся пространство заполняют субстратом.
  5. Затем растение поливают и ставят на постоянное место.

Предлагаем посмотреть видео о том, как посадить комнатную розу в горшок:

Как ухаживать?

При выращивании розы в домашних условиях необходимо придерживаться определенных правил ухода.

Условия содержания

  • Место. Растение лучше всего развивается на юго-западных и юго-восточных подоконниках. Помещение регулярно проветривают, так как розе нужен свежий воздух, но не допускают сквозняков. В летнее время ее выносят на балкон или террасу.
  • Температура. В весенне-летний период оптимальная температура содержания 14–25 градусов. В зимнее время года она не должна превышать 5–8 градусов. Перегрев негативно влияет на цветок.
  • Влажность. Роза комфортно растет при влажности воздуха окружающей среды не менее 50%. Поэтому в жаркие летние дни ее опрыскивают ежедневно. Во время покоя опрыскивание сокращают до 2–3 раз в неделю.
  • Освещение. Растение любит яркий рассеянный свет. В полуденные часы розу притеняют от прямых лучей солнца, иначе листья могут получить ожоги. В зимнее время года и при содержании на северных подоконниках горшок дополнительно подсвечивают фитолампами.
  • Полив. Розе нужен регулярный полив. В летний период ежедневный. Во время покоя поливают умеренно и реже, только для предотвращения высыхания корневой системы.

    Вносят воду небольшими порциями, так как растение чувствительно к избытку влаги. После полива воду с поддона сливают. Используют теплую отстоянную или отфильтрованную воду.

  • Подкормка. С весенне-летний период растение подкармливают 2 раза в месяц. В зимнее время года 1 раз в месяц. Для удобрения используют минеральные смеси для роз. А также цветок хорошо реагирует на органические подкормки, например, коровяк в растворе.
  • Обрезка. При подготовке розы к периоду сна проводят процедуру обрезки растения. Удаляют все слабые побеги и части. Стебли укорачивают до 10 сантиметров. Регулярно удаляют высохшие цветы и листочки. Проводят процедуру острым ножиком. Если не проводит обрезку стебли сильно вытягиваются, а цветение становится скудным.
  • Пересадка. Проводят процедуру после обрезки и только тогда, когда розе становится мал старый горшок. Вазон подбирают больше предыдущего на 5–6 см. Растение обильно поливают и вытаскивают аккуратно из емкости. Вместе с земляным комом переносят в новый горшок и добавляют почву. Помещают в тенек. Первую подкормку проводят спустя месяц.
  • Профилактика от вредителей и болезней. Большинство болезней кустовых роз возникает при неправильном уходе. Для предотвращения появления вредителей и болезней нужно заботиться об условиях содержания и проводить регулярный осмотр растения.

Размножение

Самым быстрым и легким способом получения нового растения является размножение черенками. Проводят процедуру весной или летом. Осуществляют процесс следующим образом:

  1. Отрезают черенок длиной 15–30 см. При этом на нем должно быть не менее 2 почек.
  2. Лишние листочки и цветы удаляют.
  3. Оба края срезанного черенка оборачивают мокрой марлей и оставляют на 10–15 минут.
  4. Затем на сутки отрезанный отросток оставляют в растворе корневина.
  5. Высаживают черенок в песок или легкую почву. Углубляют так, что верхняя почка находится над поверхностью грунта.
  6. Горшок накрывают банкой. Регулярно проветривают и увлажняют.

С появлением первых листочков парничок снимают

Как ухаживать за розой в горшке?

Как известно, не только в саду можно любоваться цветением розовых кустов. Это растение отлично чувствует себя и на подоконнике квартиры, при условии, что цветовод знает, как ухаживать за кустовой розой в горшке.

Для культивирования в домашних условиях используются миниатюрные сорта, которые не слишком интенсивно растут. Один куст может расти на протяжении 5-6 лет, после чего его следует обновлять, то есть заменять на новый.

Полив

Ухаживать за мини-розой в горшке нужно так же, как и за уличным цветком. Полив растение любит достаточно интенсивный, чтобы хорошо смачивался земляной ком. Но между поливами необходимо давать грунту хорошо просохнуть, чтобы избежать гниения корневой системы. Розы очень отзывчивы на опрыскивания. В летний период их можно проводить несколько раз в неделю, желательно в вечернее время. В воду раз в месяц можно добавлять внекорневую подкормку.

Освещение

В доме роза должна стоять на южном или юго-западном окне, так как интенсивное освещение нужно ей для обильного цветения и закладки бутонов. Лишь во время адаптации растения после пересадки потребуется поставить горшок с кустиком розы на слабо освещенный подоконник.

Температура содержания

Оптимальный режим температур, при котором роза в домашних условиях будет чувствовать себя хорошо – это от 23°С до 28°С в летний период. Более высокие показатели весьма негативно сказываются на растении, а потому потребуется искусственно повышать влажность вокруг кустика. А вот зимой, когда растение находится в состоянии покоя, потребуется найти такое место в квартире, где температура не будет превышать 12°С. В теплое время года комнатную розу желательно переселить на открытый балкон или в сад.

Пересадка

Розовый куст, растущий на подоконнике, раз в 2 года следует пересаживать в более свободную емкость. Делать это следует аккуратно, ведь корешки розы весьма чувствительны к прикосновениям. Потому следует не отряхивать весь грунт с корневой системы, а производить так называемую, перевалку.

Для проведения этой процедуры растение аккуратно вытряхивают их горшка, удаляя лишь верхний слой земли в 1 см. В больший по размеру горшок насыпают слой керамзита, немного свежего грунта, а затем размещают там земляной ком с растением. Пустоты следует заполнить свежей землей, аккуратно утрамбовывая ее.

После пересадки растение поливают и ставят в затененное место на пару недель для адаптации. Удобрять цветок нужно не ранее чем через месяц после пересадки в свежий грунт.

Как ухаживать за розой в горшке зимой?

В зимний период роза требует отдыха. Для этого осенью, после того как отцветет последний бутон растение обрезают, оставляя лишь несколько почек на веточках. Горшок переносят в прохладное место на все время, а в марте снова выставляют на теплый подоконник. Зимний полив должен быть достаточно редким, так, чтобы грунт успел хорошо просохнуть между поливами.

 

Как посадить куст розы

Именно время, потраченное вами на розу, делает вашу розу такой важной.

Антуан де Сент-Экзюпери, Маленький принц

Почему розы?

Розы — самые традиционные, но такие красивые и даже захватывающие дух цветы, которые хотелось бы вырастить в своем саду. Их изящество и тонкий аромат всегда воплощали любовь и романтику. Уязвимость и нежность лепестков роз, прочность и цепкость их шипов ценились сотни и тысячи лет.Тем не менее, роза продолжает занимать первое место на пьедестале цветов, будучи довольно универсальным цветком, который никогда не выйдет из моды. Одна единственная роза олицетворяет войну и мир, любовь и печаль, красоту и печаль, тонкость и даже жестокость. Это как невероятно красивая и возвышенная женщина, осознающая свою красоту и умеющая себя защитить. Но она также ищет не только восхищения и комплиментов, но и настоящих чувств и любви. Что, к сожалению, у нее почти никогда не получается. Ведь к ней могут подойти лишь редкие люди, не повредив себе и розе.

Кусты роз — потрясающие садовые цветы. Фактически, они являются центральным элементом любого цветника, будь то вьющиеся растения или обычные высокие кусты с отдельными бутонами, из которых получаются идеальные срезанные цветы. Эти кусты бывают разнообразной окраски и оттенков цветов, высоты и густоты растения. Размер бутона у разных сортов роз тоже может быть разным. Эти факторы позволяют создавать интересные цветочные композиции и сочетания только из роз или вместе с другими цветами.

Также существует множество сортов роз, которые бывают разных форм и цветов. Также можно найти кусты роз, адаптированные к различным погодным условиям и климату. Некоторые из них могут потребовать более тщательного обслуживания, но другие довольно просты в уходе.

Однако большинство начинающих садоводов часто боятся сажать розы в своих садах, так как не уверены, смогут ли они правильно выполнить свою работу и сохранить растения живыми. Некоторые люди предпочитают нанять квалифицированного садовника, который профессионально позаботится и обеспечит надлежащий уход за их цветниками.Это хороший вариант, если вы хотите иметь красивый цветущий сад и у вас нет времени, чтобы вырастить и посадить его самостоятельно. Также хорошо, если вы на самом деле не знаете, как это делать, или если вы один из тех неудачников, которые просто не могут выращивать растения, несмотря ни на что. Но на самом деле кусты роз — не слишком прихотливые растения, за которыми нужно ухаживать. Итак, если вы хотите получить удовольствие от процесса садоводства самостоятельно, вы можете полностью научиться этому.

Нанять лучшего садовника

Когда дело доходит до выращивания розовых кустов, садовник должен позаботиться лишь о нескольких вещах, чтобы в итоге получить красивые цветущие розы.Прежде всего, необходимо выбрать те сорта роз, которые подходят к типу климата, в котором вы живете, и которые привыкли расти на определенных типах земель. Просто проведите исследование, ознакомьтесь с региональным справочником роз и выберите те кусты, которые непременно будут хорошо расти там, где вы живете.


Решите, хотите ли вы покупать голокорневые розы или те, которые продаются в контейнерах. Ваш выбор зависит от времени, которое вы планируете сажать кусты, и желаемого результата.Дело в том, что на голых корнях никогда не бывает бутонов. Таким образом, вы не получите уже развитых розовых цветков после того, как посадите куст. Однако этот вид пересадки роз можно сажать намного раньше, чем выращивание в контейнерах. Обычно их пересаживают в землю за 6-4 недель до обычных морозов, характерных для данной местности, но не позднее, чем через 2 недели после этого времени. Это позволяет кусту развить сильную корневую систему к тому моменту, когда наступит полноценная весна. Так что в долгосрочной перспективе растение станет намного сильнее и здоровее.

Между тем кусты, выращиваемые в контейнерах, обычно имеют бутоны роз. Итак, вы получите готовые к цветению цветы, как только вы их спланируете. Но для этого нужно выбрать подходящее время, так как эти пересадки не выдерживают весенних заморозков. И иногда довольно сложно предугадать, когда полностью закончится сезон заморозков, так как весной низкие ночные температуры могут внезапно наступить и в любой момент погубить ваши молодые и нежные кусты роз.

Вы также можете посоветоваться с опытным местным садовником, чтобы узнать, какие кусты вам лучше выбрать и как лучше всего сажать розы.Если вы лично не знаете садовника, вы можете найти его на HireRush.com. Просто укажите в поиске свой район, пролистайте профили садоводов и позвоните одному из них прямо с сайта.

Проконсультируйтесь с профессиональным местным садовником

Независимо от того, какой тип кустов вы выберете, вы должны проверить «здоровье» трансплантатов и их сопротивляемость болезням, прежде чем покупать саженцы. Затем важно убедиться, что на ваших кустах достаточно места для роста и роста.Также необходимо обеспечить солнечное и защищенное от ветра место с хорошим дренажем. Если вы живете в более сухом климате, лучше предусмотреть тень, чтобы защитить кусты от палящего солнечного света. И наконец, необходимо выяснить, как правильно сажать розы, чтобы дать кустам правильный старт.

Эти подготовительные этапы в сочетании с правильным и последовательным уходом за розами и уходом за ними — ваши ключи к успешному выращиванию роз. А теперь давайте посмотрим, как правильно сажать кусты роз.

Шаги по посадке розового куста

Пересадка роз не так сложна, как представляют себе многие начинающие садоводы. Но соблюдать процедуру обязательно, учитывая местные условия выращивания роз.

Шаг 1. Подготовьте инструменты и материалы

Вам понадобится немного удобрений и мульча, чтобы подкормить розы и дать им достаточно энергии для роста и защиты их корней в случае низкой температуры. Мульча также уменьшит испарение воды, что сохранит влагу в кустах.Очевидно, вам придется принести кусты роз, а также почвенную смесь для выращивания роз или компост. Кроме того, вам понадобятся перчатки, лопата, горшок с водой, лопата и секатор.

Принесите все эти хорошие вещи на место посадки, чтобы не бегать за чем-нибудь в середине процесса.

Шаг 2. Выкопайте яму

Возьмите лопату и подготовьте ямку, которая должна быть немного глубже, чем корни растения с приделанной к ним землей. Так вы сможете лучше сажать розы.Их корни будут полностью покрыты, и у них будет влажная земля, за которую можно ухватиться и закрепиться на месте. Помните, что кусты роз должны расти на расстоянии не менее 2-3 футов друг от друга, поэтому соблюдайте такое расстояние при посадке кустов. Если в одной упаковке было несколько саженцев роз, аккуратно отделите их корни и по-прежнему сажайте их в разные лунки, чтобы каждая роза могла расти.

Если вы сажаете кусты роз с голыми корнями, у них обычно будет небольшая выпуклость чуть выше корней.Это называется прививкой. В зависимости от местности, в которой вы живете, вам придется засыпать сам прививку слоем почвы на несколько (2-4) дюймов, чтобы обеспечить надлежащую зимнюю защиту. Этот фактор также повлияет на глубину отверстия.

Шаг 3. Добавьте в почву компост или посадочную смесь роз.

Смешайте почву в яме, которую вы только что подготовили, с одним из этих удобрений. Одной трети стакана этого соединения для большого розового куста и одной четверти для меньшего будет вполне достаточно.Затем на дне ямы создайте небольшую гору из почвы.

Шаг 4. Поместите розу в отверстие

Возьмите растение и пустите его корни в уже созданную вами гору почвы. Я уже описывал, как низко нужно сажать лук-почек в районах с холодной зимой. Но для регионов, где относительно тепло или даже жарко круглый год, метод совершенно другой. Если это ваш случай, лучше поставить розу так, чтобы кончик ее бутона находился немного (1-2 дюйма) над почвой.

Шаг 5. Прикройте корни куста розы

Поддержите растение рукой и залейте корни почвенной смесью со дна ямы. Добавьте землю, которую вы выкопали из ямы, чтобы закончить оставшуюся часть. Будьте осторожны, чтобы не поранить руки шипами розы.

Постучите по земле вокруг куста, чтобы убедиться, что она поддерживает куст роз и удерживает его на месте. Некоторые профессиональные садовники предлагают добавить некоторые минералы, такие как соль эмпсона, когда вы заполняете ямку до середины, чтобы улучшить рост растения, обогатить его зеленый цвет и улучшить потребление питательных веществ почвы.Но это совершенно необязательно.

Шаг 6. Полейте землю вокруг куста розы

Медленно полейте яму, чтобы вода глубоко впиталась в почву. Подождите, пока он не исчезнет с верха лунки, и полейте еще немного. Если вы раньше не использовали удобрения, минералы или смеси для посадки роз (как показано в шагах 3 и 5), вы можете добавить растворимые в воду.

Садоводы рекомендуют подрезать куст розы. Итак, отрежьте их трости, чтобы они стали длиной около 8 дюймов.

Шаг 7. Создайте надземную насыпь для защиты куста роз.

После посадки и полива розового куста можно переходить к последнему этапу посадки розового куста. Возьмите почву, которую вы выкопали из ямы, и сделайте насыпь вокруг растения, чтобы защитить куст роз и его корни от низких температур и сохранить влагу внутри куста. Садовники говорят, что если вы покроете почвенную насыпь мульчей, вы еще больше улучшите эту простую систему защиты. Сделайте рукой небольшую бороздку в почве, чтобы кусты собирали дождевую воду, и готово!

Как высаживать миниатюрные кусты роз на День святого Валентина

Миниатюрные кусты роз становятся все более популярной альтернативой розам с длинным стеблем, они идеально подходят для садовых горшков и оконных ящиков.

Февраль — хорошее время для посадки роз на улице, потому что до прогрева почвы всего несколько недель, но горшечные кусты можно сажать в любое время года, если только не холодно и не жарко.

Конечно, вы также можете посадить свою миниатюрную розу на бордюре вашего сада, но убедитесь, что она не спрятана сзади.

И где бы вы его ни сажали, будь то горшок, оконный ящик или бордюр, ему понадобится богатый компост, который хорошо дренируется и регулярно поливается.

Розы любят солнечные пятна, хотя они прекрасно подходят для полутени, поэтому выберите место, которое им подойдет.

Прелесть посадки его в горшок во внутреннем дворике, конечно, в том, что вы можете перемещать его с солнца в тень, когда захотите.

Куда бы вы ни сажали свою миниатюрную розу, ее нужно сажать на ту же глубину, что и в пластиковый горшок, чтобы почва не поднималась выше ствола.

Также лучше вырыть яму шире оригинального горшка, чтобы можно было вырвать корни, чтобы они росли наружу, а не круглые.

После того, как вы поместили куст роз в яму, будь то бордюр или горшок для патио, держите его прямо одной рукой, пока вы набираете почву или компост вокруг него.

Утвердите почву рукой, чтобы убедиться, что в ней нет воздушных пробок, и корни должным образом покрыты почвой.

Затем полейте хорошо, избегая листьев, и начните давать особый корм из роз, как только начнут расти новые листья.

Прекратите подкармливать растение примерно за два месяца до наступления зимних заморозков, чтобы предотвратить появление новых побегов, а если у вас очень холодные зимы, вы можете накрыть куст роз гессианом или пузырчатой ​​пленкой.

Кейт Лингвуд, покупатель комнатных растений в Wyevale Garden Centres, говорит, что миниатюрные розы становятся все более популярными, особенно среди городских садоводов, у которых очень мало места.

Она добавляет: «Миниатюрная роза — идеальное приобретение для мечтательного романтика, умного покупателя и городского садовода».

Профилактика болезней роз | HGTV

Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Я должен остаться или уйти?
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Братья по собственности: Forever Home
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Братья по собственности: Forever Home
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город
Прямо сейчас
Родной город В тренде
HGTV Городской оазис 2020
Фиксатор Fabulous
Центральные украшения в честь Дня благодарения
2021 Цветовые тренды
Идеи для хранения на маленькой кухне
Комнатные растения для слабого освещения
Показывает
  • Особняки со скидкой
  • Брат против.Родной брат
  • Знаменитость I.O.U.
  • Кристина на побережье
  • Fixer to Fabulous
  • Флип или флоп
  • Листать 101
  • Хорошие кости
  • Помогите! Я разрушил свой дом
  • Родной город
  • Любите это или перечислите
  • Братья по собственности: Forever Home
  • Остров Реновации
  • Rock the Block
  • Правила дома для отпуска
  • Город ветров реабилитации
  • См. Полное расписание
  • Смотреть все сезоны
Увидеть больше в шоу дизайн
  • Украшения
  • Ремоделирование
  • Идеи по комнатам
  • Главная Туры
  • Стили дизайна
Узнать больше в дизайне На открытом воздухе
  • Сады
  • Цветы и растения
  • Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
  • Открытые пространства
  • Обуздать апелляцию
Увидеть больше на открытом воздухе Живущий
  • Семья
  • Уборка и организация
  • каникулы
  • Развлекательный
  • Путешествовать
  • Недвижимость
Увидеть больше в жизни Как
  • Обустройство дома
  • Ремесла
  • Сделай сам
  • Апсайклинг
  • HGTV ручной работы
См. Больше в разделе «Как сделать» Лотереи
  • HGTV Urban Oasis 2020: войдите сейчас
  • HGTV Дом мечты
  • Умный дом HGTV
Увидеть больше в лотереях Магазин Фото Вдохновение
  • Информационные бюллетени
  • Журнал
  • Расписание ТВ
  • Смотреть вживую

Как выращивать комнатные растения и ухаживать за ними: хитрости и советы по сохранению здоровья комнатных растений

Для тех из нас, у кого нет садов, «привлечение внешнего мира внутрь» не только заманчиво, но и необходимо по сравнению с изоляцией.

Если бум продаж комнатных растений за последние семь месяцев остается неизменным, то популярность этого сектора выросла в результате усилившейся изоляции, тенденций в дизайне, основанных на социальных сетях, и, как предполагают многие эксперты, вновь обретенного тысячелетнего желания есть что взращивать и о чем заботиться.

Поисковые запросы в Google по запросу «комнатные растения» увеличились на поразительные 84 процента в период с февраля по апрель этого года, увеличившись с 360 080 до 663 980 запросов в месяц, в то время как Flower Card, карточный онлайн-бизнес, специализирующийся на цветочном дизайне, сообщает, что некоторые комнатные растения достигли большего более 200 000 тегов в социальных сетях, а именно о швейцарском сырном заводе и китайском денежном заводе.

У некоторых предприятий, таких как Rocket Gardens в Хелстоне, продажи выросли на 600 процентов с начала блокировки, и они размещают заводы по всей Великобритании; это в общей сложности 20 000 садов, огородов, участков и оконных ящиков в таких городах, как Манчестер, Ливерпуль, Бирмингем и Лондон.

«Я не удивлен, что комнатные растения популярны все это время», — говорит Иэн Драммонд, креативный директор компании Indoor Garden Design. «Я выросла в квартире, и в детстве мне подарили комнатное растение, оно доставляло мне столько радости, и я был одержим с того момента, как он оказался на моей полке.«

Отмеченный наградами дизайнер интерьеров и обладатель золотой медали RHS Chelsea Flower Show написал книгу на эту тему «Дома с растениями», в которой рассматриваются комнатные растения и практические аспекты ухода за ними.

Что, кажется, труднее, чем казалось на первый взгляд; количество запросов «как не убить мое комнатное растение», «почему мое комнатное растение умирает» и «комнатное растение мертвое» также увеличилось более чем на 100% в поисковых системах.

Для второй блокировки тенденция не показывает признаков замедления по мере того, как мы приближаемся к рождественскому периоду.Согласно недавнему опросу, проведенному интернет-магазином Blooming Artificial, примерно каждый пятый человек (из 1000) купил комнатное растение с начала марта, и эта цифра продолжает расти.

Несмотря на то, что растения могут быть прочными и устойчивыми, за ними сложно ухаживать (и поддерживать их здоровье), если у вас нет надлежащей информации о поливе, освещении и температуре.

Ознакомьтесь с нашими советами и рекомендациями, которые помогут обеспечить их процветание, независимо от того, закрыты они или нет.

«Дома с растениями» Иэна Драммонда и Кары О’Рейли (20 фунтов стерлингов, Octopus Publishing) можно найти в книгах.телеграф. Соединенное Королевство.

Хлорофитум (Паук)

Шесть этапов жарки во фритюре без фритюрницы

MC 4 апреля 2013 г.

Мы большие поклонники жарки во фритюре как финишной обработки после приготовления в соусе. Вам не нужно иметь специальную фритюрницу. Вам просто нужны глубокая кастрюля и подходящие инструменты, чтобы вставлять и извлекать еду с безопасного расстояния: длинные щипцы, щелевидная ложка для фритюра или корзина для жарки. Следуйте инструкциям ниже для успеха во фритюре.

  1. Выберите подходящее масло для жарки с более высокой температурой дыма, чем желаемая температура приготовления. Арахисовое, соевое и подсолнечное масла — наши фавориты для жарки при высоких температурах. Список дымности и температур воспламенения различных масел см. На стр. Xxii документа Modernist Cuisine at Home или 2 · 126 из Modernist Cuisine .
  2. Добавьте масло в глубокую кастрюлю, но не более чем наполовину. Обычно стенки кастрюли должны подниматься над маслом не менее чем на 10 см / 4 дюйма, чтобы не было перетеканий.Это также помогает предотвратить разбрызгивание и упрощает очистку. Используйте достаточно масла, чтобы вы могли полностью погрузить небольшую порцию еды.
  3. Разогрейте масло до температуры готовки. Используйте зонд-термометр, удерживаемый вертикально в центре поддона с маслом, чтобы проверить температуру (см. Рисунок ниже). Наши рецепты требуют жарки при температуре от 190 ° C / 375 ° F до 225 ° C / 440 ° F. Это горячо! Убедитесь, что ваш термометр может отображать температуру до 260 ° C / 500 ° F. Такой диапазон обычно имеет термометры для жарки, конфет и термопары.Для получения стабильных результатов готовьте небольшими партиями, чтобы свести к минимуму охлаждение, возникающее при добавлении продуктов, и подогревайте продукты до комнатной температуры перед их жаркой. Дайте температуре масла восстановиться между партиями.
  4. Промокните пищу бумажным полотенцем перед жаркой. Присутствие внешней влаги на продуктах может вызвать сильное разбрызгивание масла. Не подходи слишком близко к маслу. Используйте длинные щипцы, щелевую ложку для фритюра или корзину для жарки, чтобы аккуратно вставлять и извлекать продукты. Никогда не используйте воду, муку или сахар для тушения пожара.И не пытайтесь выносить на улицу пылающий горшок. Чтобы задушить огонь, используйте пищевую соду, влажное полотенце или огнетушитель, специально предназначенный для пожаров жира.
  5. Как только еда попадает в горячее масло, все происходит быстро. Всего 30 секунд может быть достаточно, если вы не хотите дальше готовить пищу изнутри (например, при жарке во фритюре после приготовления в режиме sous vide). Меньшие куски пищи будут готовиться быстрее и равномернее, чем большие. Подробнее о том, почему размер имеет значение при жарке во фритюре, см. На стр. 2 · 117 из Modernist Cuisine .
  6. Слейте приготовленную пищу на бумажных полотенцах. Поглощение излишков масла удаляет большую часть жира, связанного с жаркой во фритюре. Большая часть жира не проникает в пищу слишком далеко, покрывая только поверхность. Простое промокание жареной пищи, как только она выйдет из фритюрницы, сделает ее менее жирной. Но будьте осторожны, чтобы не удалить весь масляный налет. В конце концов, масло является источником большей части аромата, текстуры и ощущения во рту во фритюре.

Готовы попробовать жарение во фритюре? Ознакомьтесь с нашими рецептами картофеля фри с крахмалом, куриных крылышек и слоеного сыра.И загляните на следующей неделе, когда мы добавим в нашу библиотеку еще один рецепт фритюра.

Адаптировано из Modernist Cuisine at Home и Modernist Cuisine

[Soliloquy id = ”12891 ″]


Теги
Фритюр / Цифровой термометр / Полезные советы

Кончики для хлеба на закваске, часть 3

Наконец-то хлеб! Это третья и последняя часть из нашей серии советов по приготовлению закваски.

Если вы не подписывались на нас последние несколько дней, ознакомьтесь с частью 1 и частью 2, в которых подробно описано, как приготовить жесткую закваску, а затем использовать ее в рецепте закваски на натуральной закваске (без коммерческих дрожжей), иллюстрируя ремесленника. навыки выпечки по ходу дела.

Из всех этапов замешивания и выпечки хлеба мне больше всего нравится заключительная работа в духовке. Мне нравятся сюрпризы, обнаруживаемые в этом процессе: хлеб, который стал твердым и пухлым в холодильнике, пока я спал; красивый цветущий хлеб с надрезами, который открывается, когда я снимаю крышку с кастрюли в середине выпекания.Иногда я чувствую себя маленьким ребенком, который ждет, чтобы открыть подарок — пока, наконец, не сработает таймер и я не увижу, какое волшебство произошло!

Сегодня мы забьем и испечем наш хлеб на закваске, который всю ночь медленно поднимался в холодильнике. Давайте начнем.

Советы по изготовлению хлеба на закваске # 8: Подсчет балок

Непосредственно перед тем, как испечь буханку хлеба, необходимо «надрезать» верхнюю часть буханки острым ножом или хромой, чтобы подготовить буханку к быстрому расширению, которое происходит при попадании в горячую духовку.

Этот начальный быстрый подъем, называемый «пружиной печи», происходит, когда дрожжи безумно выделяют углекислый газ в ответ на нагрев духовки. Когда температура хлеба достигает 140 ° F, дрожжи умирают, и хлеб застывает. Буханки без царапин могут иметь выдутые стороны или швы, где газы нашли слабое место для выхода.

Как и во всем хлебе, подсчет очков становится легче с практикой. Постепенно вы почувствуете, насколько ферментирован хлеб и насколько он поднимется в духовке.Тесто, которое кажется твердым и которое, кажется, обладает большой упругостью, когда вы его протыкаете («молодой» хлеб), потребует более глубокого разреза; в то время как воздушный, нежный, возможно, перебравшийся хлеб может вообще не нуждаться в большом разрезе.

Мне много раз звонили обезумевшие пекари, которые говорили: «Когда я разрезал хлеб, он сдулся, как воздушный шар». Это потому, что буханке дали слишком много подняться. Результат? Дрожжи поглотили большую часть доступного крахмала, так что им некуда было пойти и нечего есть, когда они попали в духовку.

Хитрость заключается в том, чтобы поставить хлеб в духовку в самый подходящий момент — не слишком молодой, но и не слишком поднявшийся. Это одно из преимуществ охлаждения фасонного хлеба на ночь. Даже после 45-минутного отдыха при комнатной температуре буханка, скорее всего, будет твердой и менее нежной, чем буханка, которой позволили подняться при более высоких температурах. Это упрощает обращение с буханкой и ее нарезку, хотя следует соблюдать осторожность, чтобы не спустить ее.

Один мой учитель-пекарь однажды сказал мне, что при разделке хлеба полезно представить, что вы годами забиваете хлеб, чтобы ваша рука двигалась быстро и определенно, без каких-либо колебаний, позволяя соприкасаться только кончиком лезвия. с буханкой.

Из-за колебаний часто угол лезвия заедает, и вы скорее разорвете поверхность теста, чем получите чистый разрез. Итак, сделайте глубокий вдох и скажите себе: «Я знаю это — я делал это миллион раз».

Чтобы поднять себе настроение, вы можете посмотреть это видео о том, как забивать багеты.

Есть много традиционных отрубов, которые пекари используют для создания красивого рисунка и равномерно поднятого хлеба; можно поэкспериментировать и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.Вот несколько дизайнов, которые вы можете попробовать.

Рисунок внизу справа — тот, который я использовал для буханок, изображенных в этом посте. Это легко сделать, разрезав четыре прямые линии через верхнюю середину буханки и еще четыре линии под углом к ​​исходным линиям. Потренируйтесь на бумаге, чтобы понять, как должны будут двигаться ваши руки. С хлебом, который был охлажден на ночь, вы можете резать довольно агрессивно — от 1/4 до 1/2 дюйма в глубину.

Двое слева требуют так называемого «губного» или «ушного» разреза, когда лезвие удерживается под углом 45 ° к поверхности хлеба.Двое справа требуют прямого разреза, при этом лезвие должно быть перпендикулярно буханке. Порезанный выступ должен создать выступ или колос теста, который поднимается над буханкой, когда хлеб поднимается в духовке; подумайте о хорошо сделанном багете.

Многие домашние пекари ожидают, что надрезанные надрезы останутся гладкими на верхней части буханки, но на самом деле вы ищете что-то более впечатляющее: буханка поднимается узорчатыми гребнями. Это показывает энергию буханки, выделяемые лишние газы и раскрытие внутренней крошки.

Буханка с надрезами, которая остается гладкой сверху, поднялась слишком долго. Подъем, который происходит в духовке, минимален, а внутренняя крошка может выглядеть более закрытой или даже немного сдутой.

В зависимости от типа инструмента, который вы используете, вы можете изогнуть лезвие, чтобы облегчить разрез губ, потому что этот разрез требует, чтобы лезвие скользило под поверхностью буханки под узким углом.

Сложнее сделать разрез губ жестким лезвием, как ножом. Некоторые пекари держат лезвие так, чтобы отрезать от себя, в то время как некоторым легче резать на себя.Поэкспериментируйте и посмотрите, что вам удобнее всего — только будьте осторожны, чтобы другая рука не находилась в пределах допустимого расстояния.

Рекомендации по изготовлению хлеба на закваске # 9: Выпечка на пару

Вот и все становится по-настоящему захватывающим!

Ваш хлеб улучшится от начального периода влажного воздуха в духовке, так как это позволяет поверхности теста быстро расширяться в весенний период духовки. Пар также способствует получению хрустящей блестящей корочки; но когда буханка полностью поднялась, предпочтительнее сушить в духовке, чтобы корка не стала толстой и эластичной.

К счастью, у домашних пекарей есть несколько способов создать для своего хлеба жаркую среду.

Голландская печь, клош или другая форма для выпечки с крышкой улавливает пар, выделяемый поднимающимся тестом, сохраняя поверхность хлеба влажной во время весны в духовке.

Когда буханка застынет, крышка снимается, и буханка готовится в сухой духовке.

Примечание. Выпекая в чем-либо, кроме обычного чугуна, избегайте термического удара, который может привести к растрескиванию эмали или самой керамической посуды.Как правило, мы не рекомендуем предварительно нагревать пустую чугунную посуду для выпечки — метод, популяризированный Марком Биттманом через New York Times более десяти лет назад. Целесообразно проконсультироваться с производителем вашей голландской духовки, чтобы узнать, рекомендуют ли они использовать вашу кастрюлю таким образом.

Тем не менее, мы продаем две кастрюли, которые подходят для этого метода выпечки: голландскую духовку Emile Henry емкостью 4,2 литра и их хлебопекарную и картофельную печь можно предварительно разогреть пустыми. Этим кастрюлям нужно всего 30 минут, чтобы разогреться, но выньте хлеб из холодильника за 45 минут до выпекания, чтобы он мог немного нагреться.Снимите крышку через 20 минут запекания.

Если у вас нет кастрюли, которую можно предварительно разогреть пустой, вы все равно можете получить отличные результаты с помощью следующих двух методов запекания в голландской духовке. В любом методе вы захотите подготовить кастрюлю, разбрызгивая или втирая масло в стенки кастрюли, а затем посыпав дно кастрюли мукой грубого помола, такой как смесь рисовой муки и универсальной муки, которую я рекомендовал в Часть 2. Для этой цели также подойдет манная крупа или кукурузная мука. Другой вариант — смазать маслом стенки горшка и положить на дно горшка пергамент.

Во избежание теплового шока дайте буханке немного нагреться, вынув ее из холодильника. Подождите не менее 45 минут при комнатной температуре в сосуде, в котором вы собираетесь запекать, прежде чем ставить в холодную или предварительно разогретую духовку.

Метод 1: Положите тесто и кастрюлю в центр холодной духовки. Установите духовку на 450 ° F, включите ее и установите таймер на 30 минут. Когда таймер сработает, снимите крышку и дайте хлебу выпекаться, пока он не станет темно-золотисто-коричневым, возможно, еще 25-30 минут.Поскольку духовки и формы для выпечки могут сильно отличаться, установите таймер на 15 минут и периодически проверяйте хлеб после этого.

Метод 2: Разогрейте духовку до 450 ° F и дайте ей нагреться минимум за 30 минут. Поместите хлеб в кастрюлю с крышкой в ​​разогретую духовку и установите таймер на 25 минут. Снимите крышку через 25 минут и установите таймер на 15 минут, после чего периодически проверяйте хлеб, пока он не станет золотисто-коричневым.

При использовании любого из этих методов, если вы обнаружите, что хлеб недостаточно подрумянился по бокам и снизу, можно закончить выпечку вне кастрюли, прямо на решетке духовки.

Вы также можете смоделировать закрытую среду клош или голландской духовки, используя камень для пиццы и металлическую чашу. При использовании этого метода нет необходимости позволять буханке нагреться до комнатной температуры, и вы можете обнаружить, что буханка будет меньше растекаться, если запечь ее прямо из холодильника.

Разогрейте камень и металлическую сковороду под камнем в течение часа при температуре 450 ° F. Переложите хлеб на горячий камень, используя пергаментную бумагу или кожуру, и поместите миску из нержавеющей стали (я использую 8-литровую миску для смешивания) поверх буханки, оставив часть миски свисающей над камнем спереди, чтобы отверстие совпадает с кастрюлей внизу.Чтобы добавить пара, налейте 1/2 стакана кипятка в раскаленную ниже металлическую сковороду. Образующийся пар поднимется в чашу.

ПРИМЕЧАНИЕ : Для этого метода необходимы длинные прихватки и уход, чтобы избежать ожога паром! На картинке выше у меня нет рукавиц, так как фотография была сделана, когда духовка была холодной, поэтому я мог проиллюстрировать настройку духовки. Кроме того, многие пекари рекомендуют всегда накрывать стеклянную дверцу полотенцем перед приготовлением на пару. Капли воды, попадающие на горячее стекло, могут разбить его.

Через 20 минут снимите горячую миску, приподняв край ножом для масла и схватившись за нее прихватками. Установите таймер еще на 20 минут.

После этого периодически проверяйте хлеб, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.

Наконец, если у вас нет ни пекарни под навесом, ни камня для пиццы, выпекайте буханку на противне, выстланном пергаментной бумагой, с миской или без нее, добавляя пар сразу после того, как вы загрузите буханку в духовку.

В процессе тестирования этого рецепта я решил прокатиться с нашей новой голландской печью Staub на 4 литра. Вот фотографии буханок, которые поднялись в холодильнике за ночь и выпекались тремя разными способами:

1. На камень, накрытый чашей, добавлен пар;
2. В голландской печи Staub холодный запуск печи;
3. В голландской печи Staub, предварительно разогретой духовке

Четвертое изображение — крошка хлеба №1.

Как видите, все три метода дают прекрасные, крепкие буханки.Мне нравится результат, который я получаю с камнем и чашей, но по простоте использования вы не можете превзойти Staub, а холодный старт, кажется, дает очень похожие результаты на предварительно нагретую духовку, поэтому выберите тот, который лучше всего подходит для вас и вашего график.

Что мы узнали теперь, когда наш хлеб испечен?

Вот обзор советов по выпечке закваски, которые вы узнали, а также когда и как их применять:

Для более открытой крошки:

  • Autolyse или «чем меньше, тем лучше замес»: развивает и расслабляет глютен, чтобы облегчить его последующее расширение.
  • Фальцовка: мягко развивает прочность, особенно подходит для влажного теста
  • Используйте большее процентное содержание воды в тесте
  • Используйте небеленую универсальную муку King Arthur или муку с аналогичным содержанием белка (11.7%) вместо небеленой хлебной муки или муки с более высоким содержанием белка

Для единообразия и предсказуемых результатов:

  • Обратите внимание на температуру ингредиентов; температура теста и температура поднимающейся среды
  • Идеальная температура теста для закваски составляет около 76 ° F

Для более кислого хлеба:

  • Дать фасонному хлебу подняться на ночь в холодильнике
  • Добавьте 10-15% цельнозерновой или ржаной муки в готовое тесто

Для хлеба с более мягким вкусом:

  • Выпеките хлеб в тот же день; без охлаждения
  • Придерживайтесь белой муки

Приемы ручной выпечки, которые я представил вам в течение последних нескольких дней, скоро станут легко применимыми инструментами в вашем арсенале закваски по мере того, как вы практикуетесь и приобретаете больше уверенности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.