Site Loader

Содержание

Комплексная защита картофеля от вредителей

Колорадский жук, проволочник, картофельная моль, тля – это далеко не полный список вредителей, способных нанести непоправимый вред картофельным посадкам. Питаясь листвой, стеблями и клубнями, они могут погубить большое количество урожая, оставив после себя только оголенную сухую ботву. В результате фермер понесет серьезные убытки. Именно поэтому так важно своевременно принимать меры по защите картофеля от вредителей и болезней – использовать средства, направленные на уничтожение насекомых.

Препараты для защиты картофеля от вредителей

Эместо Квантум

Этот протравитель может успешно использоваться в качестве средства от картофельной моли – одного из наиболее опасных вредителей данной культуры, а также для борьбы с различными болезнями – серебристой и обыкновенной парши, ризоктониоза и др.

Эместо Квантум рекомендуется применять за 2-3 недели до посадки картофеля, используя метод проращивания или прогревания посевного материала. Период защитного действия составляет от 50 до 70 суток с момента появления всходов. Норма расхода данного препарата от картофельной моли – 0,3-0,35 л/т, расход рабочей жидкости – 10-20 л/т.

Децис Эксперт

Этот универсальный контактный инсектицид, выпускаемый в форме концентрата эмульсии, показывает высокую эффективность в отношении колорадского жука и других насекомых, наносящих вред картофельным посадкам. Низкий риск смыва препарата дождем, высокая концентрация и активное действующее вещество являются главными условиями эффективности каждой обработки. Децис Эксперт начинает воздействовать на вредителей уже в течение первого часа с момента обработки и может сохранять эффект до 14 суток.

Данное средство для защиты картофеля совместимо с большинством пестицидов, поэтому его можно применять в рамках комплексной борьбы с болезнями. Норма расхода препарата – от 0,05 до 0,075 л/га. Обработку следует проводить путем опрыскивания в период вегетации. Рекомендуемый расход рабочей жидкости – от 200 до 400 л/га.

Конфидор Экстра

Этот контактно-кишечный инсектицид показывает высокую эффективность в отношении вредителей с сосущим и грызущим ротовым аппаратом. Он выпускается в форме водно-диспергируемых гранул, поэтому его удобно не только использовать, но и хранить. Период защитного действия составляет от 15 до 30 суток (продолжительность напрямую зависит от погодных условий и вида вредителя). Норма расхода препарата – 0,03-0,05 кг/га при расходе рабочей жидкости от 200 до 400 л/га. Опрыскивание рекомендуется проводить в период вегетации. 

Биская

Данный контактно-кишечный инсектицид системного действия предназначен для борьбы с жесткокрылыми, равнокрылыми и чешуекрылыми вредителями. Выпускаемый в форме масляной дисперсии, он отличается удобством применения и возможностью хранения даже при отрицательных температурах. Период защитного действия составляет не менее 14 суток, однако полевые испытания показывают, что положительный эффект наблюдается и на 21 сутки после обработки.

 

Для защиты картофеля от колорадского жука, тли и других вредителей, способных не только поедать побеги культуры, но и переносить возбудителей различных болезней, следует проводить опрыскивание данным препаратом в период вегетации. Норма расхода этого инсектицида – от 0,2 до 0,3 л/га, расход рабочей жидкости составляет от 200 до 400 л/га.

Надежный способ защиты картофеля от вредителей

Надежный способ защиты картофеля от вредителей

Канули те времена, когда огородники с ведром хлорофоса в одной руке и веником в другой опрыскивали ядовитым раствором кусты картофеля, покрасневшие от личинок колорадского жука. Против извечного полосатого врага картофелеводы вооружились современными препаратами, научились наносить их более удобными способами. Однако на первый план теперь выходят проблемы, связанные с необходимостью защиты картофеля от совершенно новых болезней и новых форм уже знакомых недугов. Обработки против колорадского жука все чаще приходится дополнять опрыскиваниями против переносчиков вирусных и возбудителей грибных заболеваний.

Существует ли разумная альтернатива постоянному опрыскиванию наших огородов химическими препаратами?
Радостный энтузиазм — могучая сила огородников

Некоторые считают, что такая альтернатива уже найдена. Ведь многие давно занимаются биоорганическим земледелием и полностью перешли на биопрепараты, отказавшись отхимической защиты растений и внесения минеральных удобрений Однако, как показывает практика, такая технология защиты растений требует постоянных и больших затрат труда, времени и энергии. К тому же в случае возникновения эпидемий и пандемий (тотального распространения какого-либо заболевания) и эпифитотий (массового размножения вредителей) бактериальные препараты бессильны. На сегодняшний день не существует биологических инсектицидов, которые могли бы справиться с такой глобальной угрозой. Органическое земледелие на современном этапе развития больше подходит для небольших земельных участков и держится в основном на энтузиазме дачников и огородников.

Вот как описывает борьбу с колорадским жуком на своем участке Геннадий, знаток ЭМ-технологии, который применял пре-парат Байкал-ЭМ-1: «Препарат ЭМ-5 развести водой в концентрации 1:500 и распылять по растениям 2—3 раза в неделю с самого начала вегетации, то есть до появления вредителей и болезней.

ЭМ-5 должен применяться регулярно, это не пестицид, который быстро решит проблему. При массовом появлении вредителей ЭМ-5 распыляется ежедневно в концентрации 1:300— 1:100. Я испытал его на колорадских жуках — «классических» вредителях. Концентрация 1:500 результата не дала, а вот 1:30 — заставила их исчезнуть».

Что же получается?

Охотиться на полосатого хищника приходится практически весь огородный сезон, иногда ежедневно. Это раз! Реальные, а не рекламные затраты на приобретение биопрепаратов, приносящие действенный результат, возрастают почти в 17 раз. Это два! Рабочий раствор, оказывается, нужно разводить в соотношении 1:30, а не 1:500. Соответственно, препарата Байкал-ЭМ-1 (заметим, недешевого!) на самом деле понадобится намного больше, чем рекомендует производитель.

Пожалуй, накормить все население планеты, полностью отказавшись от химических средств защиты, удастся еще нескоро. Хотя к этому конечно, надо стремиться. Ученые уже создали биопрепараты, помогающие решить, пусть пока еще частично, проблему защиты растений и повышения плодородия почвы природными, экологически чистыми методами. Среди них можно назвать битоксибациллин, бацикол, бикол, актофит, лепидоцид, триходермин, субтиллин, ризоклан, агравертин, фитоверм, фитоспорин-М и др.

Что же выбрать?

Для подавления возбудителей заболеваний картофеля и уничтожения насекомых-вредителей химические препараты необходимо наносить на листовую поверхность куста картофеля или доставлять их растению через сосудистую систему.

Существует два возможных способа воздействия на вредителей и споры грибов, поражающих растения:

1) традиционный — опрыскивание зеленой массы растений с момента появления первых всходов и в течение всего периода вегетации;
2) относительно новый — протравливание семенного материала (клубней) перед высадкой.

Опрыскивание вегетирующих растений защитными препаратами имеет ряд преимуществ. Во-первых, их можно при-менять как для профилактики, так и в случае, когда угроза станет реальной, а не гипотетической. Например, если после суровой бесснежной зимы на посадке картофеля появилось всего несколько взрослых особей колорадского жука, от химических средств защиты можно вообще отказаться. Просто надо будет собрать вредителей вручную и при необходимости применять только биопрепараты. Тогда урожай будет экологически безопасным. Во-вторых, все растворы для опрыскивания растений по листу гораздо дешевле, чем препараты для протравливания клубней.

Однако у таких средств защиты есть и недостатки, главный из них заключается в том, что они требуют гораздо больше трудовых усилий и затрат времени, чем препараты, рассчитанные на однократное протравливание клубней перед посадкой.

Многие растворы пестицидов, которые наносятся по листу, небезопасны для пчел, шмелей и других полезных насекомых

К тому же такие препараты не могут защитить урожай от почвенных вредителей (проволочника, личинок майского жука, подгрызающей совки, медведки). Они легко смываются осадками, иногда даже не успев подействовать на вредителя или возбудителя болезни. При приготовлении таких растворов, особенно из сыпучих веществ, а также во время опрыскивания на ветруувеличивается вероятность попадания ядовитых веществ в дыхательные пути и глаза (в то время как клубни можно протравливать в подготовленном месте, защищенном от ветра).

Кроме того, многие реактивы, не успев впитаться в поверхность листьев, быстро распадаются под влиянием солнечных лучей и высоких температур, что значительно снижает их эффективность. Наконец, погодные условия и другие обстоятельства не всегда позволяют провести опрыскивание вовремя. Как часто, вернувшись на дачу после прошедшей трудовой недели, мы с глубоким разочарованием замечаем, что за время нашего вынужденного отсутствия кусты картофеля, которые еще недавно радовали глаз буйной зеленью, повреждены личинками колорадского жука.

С протравителями все намного проще. Обработал клубни непосредственно перед посадкой — и забыл на месяц-полтора о возможных проблемах. Большинство протравителей содержат прилипатель, замедляющий смывание реактивов водой и обеспечивающий длительное поступление действующего вещества в растение.

Это защита не только от колорадского жука, но также от клещей и других листогрызущих насекомых — переносчиков вирусных заболеваний (тлей, клопов, цикадок).

Большинство протравителей позволяют значительно уменьшить поражение клубней будущего урожая почвенными вредителями и грибными заболеваниями, возбудители которых обитают в почве (например, различные виды парши]. Лишь во второй половине или конце вегетации посадкам картофеля могут понадобиться защитные мероприятия в виде дополнительных опрыскиваний по листу против грибных болезней. При приготовлении раствора в баковую смесь можно также добавить инсектицид против колорадского жука, стимулятор роста или необходимый микроэлемент, недостающий для нормального развития растений.

Протравители, содержащие фунгициды, которые применяются для обработки семенных клубней перед закладкой на хранение, позволяют избежать перезаражения и порчи семенного материала большинством грибных и бактериальных болезней. Для применения на огородах разрешен препарат максим 025 FS, 2,5% т. к. с., 0,75 л/т, а для фермерских хозяйств рекомендован Ровраль® Аквафло, 50% к. с., 0,4 л/т (дает прекрасные результаты], а также кагатник р. к., 0,4-0,7 л/т; юниформ 446 SE, с. э., 1,5 л/т.

Многие огородники опасаются, что протравители особенно вредны для здоровья человека, однако наукой и практикой это не подтверждается. В протравителях используются пестициды, аналогичные тем, которые присутствуют в средствах защиты растений, применяемых по листу. Производители протравителей утверждают, что ядовитые вещества, содержащиеся в них, распространяются по растению только восходящими потоками от корневой системы к листьям и не возвращаются в клубни нового урожая с пластическими веществами. Во всяком случае, нам не известны случаи отравлений при использовании в пищу клубней нового урожая после применения при посадке протравителя. В то время как недомогания, связанные с несоблюдением сроков ожидания после последнего опрыскивания пестицидами по листу, особенно при уборке молодого картофеля, общеизвестны — затрудненное дыхание, заторможенные движения, незначительный тремор рук, шатающаяся походка.

Каким будет итог

Так что же надежнее и выгоднее — протравливать клубни картофеля перед посадкой или проводить опрыскивания по листу в течение вегетации?

Мы сторонники интегрированной системы защиты урожая от вредителей и болезней, предполагающей использование селекционных, агротехнических, биологических и химических методов. Осенью, перед закладкой на хранение, проводим фунгицидное протравливание семенных клубней относительно устойчивых к болезням сортов. А весной — предпосадочное инсектофунгицидное протравливание всех посадочных клубней, кроме предназначенных для выращивания молодого картофеля. В период бутонизации картофеля для профилактики опрыскиваем посадки системным фунгицидом против грибных болезней (фитофтороза и альтернариоза). Если в дальнейшем складывается негативная фитосанитарная ситуация, дополнительно обрабатываем картофель по листу от жука и фитофтороза. А ближе к уборке п

Схема защиты картофеля

Сроки проведения защитных мероприятий Вредоносный объект Препараты и нормы расхода
Август — сентябрь Многолетние двудольные и злаковые сорняки Ураган Фортэ 500 SL – 40 мл на 2-3 л воды на 1 сотку
До посадки (обработка клубней) Грунтовые вредители (личинки хруща, проволочники), колорадский жук, тля.

Болезни клубней: ризоктониоз, фомоз, виды парши.

Актара 25 WG — 6г + Максим 025 FS-30 мл на 0,3-0,5 л воды для опрыскивания 25-30 кг клубней перед посадкой (примерно 1 сотка)
После посадки (до всходов) Однолетние двудольные и злаковые сорняки. Гезагард 500 FW – 60-80 мл или Дуал Голд 960 ЕС – 32 мл на 10 л воды на 2 сотки
Всходы, рост растений Однолетние и многолетние злаковые сорняки.

Колорадский жук, тля.

Фюзилад Форте 150 ЕС – 20 мл на 2-3 л воды на 1 сотку.

Актара 25 WG – 1,4 г или Энжио 247 SC – 3,6 мл на 10 л воды на 2 сотки.

Бутонизация, начало цветения Фитофтороз, альтернариоз.

Колорадский жук, тля.

Ридомил Голд МЦ 68WG — 50 г на 10 л воды на 2 сотки.

Актара 25 WG – 1,4 г или Энжио 247 SC – 3,6 мл на 10 л воды на 2 сотки.

Инсектициды применяют если не обрабатывались клубни перед посадкой.

Цветение Фитофтороз, альтернариоз. Ридомил Голд МЦ 68WG — 50 г на 10 л воды на 2 сотки.

При сильно заражении альтернариозом обработать фунгицидом Скор 250 ЕС – 10 мл на 10 л воды на 2 сотки.

Обработку проводить через 10-14 дней после предыдущей.

Конец вегетации Фитофтороз, альтернариоз. Квадрис 250 SC – 12 мл на 10 л воды.

Обработку проводить за 20 дней перед уборкой.

Семенной картофель Фузариоз, сухая и мокрая гниль, ризоктониоз, бактериальные болезни. Максим 025 FS — 30 мл на 0,3-0,5 л воды для опрыскивания 25-30 кг клубней.

Обработать клубни перед закладкой на хранение с дальнейшим просушиванием.

Уменьшает поражение клубней гнилями и паршой на 30-40 %.

Вредители картофеля и защита биопрепаратами

Значительному снижению урожайности картофеля могут способствовать вредители, которые поедают клубни и зеленые побеги растения, а также являются переносчиками различных заболеваний.

Появление тех или иных насекомых-вредителей на огородном участке не всегда можно предвидеть. Их существует очень большое количество, и начинают они проявлять свою вредоносность при благоприятных для них условиях. Ослабленные растения становятся объектом поражения и размножения на них вредителей. Как известно проблему легче предупредить, чем бороться с ней, поэтому необходимо применять меры борьбы с вредителями картофеля еще до их появления. Правильная агротехника и грамотный уход помогут забыть о проблеме.

Но если атака вредоносных насекомых на участке все-таки случилась, применение биопрепаратов на основе живых микроорганизмов является надежным средством защиты и борьбы с ними. Самые эффективные биопрепараты против вредителей картофеля: Битоксибациллин, Колорадоцид, Актарофит, Актофит, Энтоцид, Боверин, Метаризин, Лепидоцид. Эти препараты очень эффективны в борьбе с личинками и имаго многих вредителей, могут применяться как по отдельности, так и в баковых смесях для усиления защитного действия. Как говорится, врага нужно знать в лицо, поэтому рассмотрим, какие вредители картофеля встречаются, каковы признаки их жизнедеятельности на участке и как с ними бороться. Многие из них могут переноситься с клубнями при посадке, грунтом, огородным рабочим инвентарем, многие жуки могут перелетать стаями с потоками ветра, а некоторые вредители могут долгое время жить в земле, не проявляя своего присутствия.Самые распространенные вредители урожая картофеля:

  • Колорадский жук
  • Личинки майского жука
  • Проволочник
  • Медведка
  • Картофельная нематода
  • Картофельная совка
  • Картофельная моль
  • Картофельная тля

Колорадский жук на картофеле: методы борьбы, защита

  • Колорадский жук и его личинки — самый известный и распространенный пожиратель картофельных листьев. Этот небольшой округлый полосатый желто-коричневый жучок может хорошо выживать в различных климатических условиях, зимовать в земле, а весной выползать на поверхность и откладывать яйца на молодых растениях, может перелетать по ветру на большие расстояния. Самки жука откладывают яйца на нижней стороне листьев, после чего из яиц вылупливаются личинки, которые опаснее для растения, чем взрослые особи. Особенно активно личинки и жуки вредители картофеля проявляют себя во время цветения и завязывания клубней. Уничтожают зеленую массу картофельных кустов с огромной скоростью, из-за чего нарушается фотосинтез растения и оно может погибнуть. Под поврежденными кустами клубни просто не успевают сформироваться, что приводит к значительным потерям урожая.

Чтобы предупредить появление колорадского жука необходимо соблюдать севооборот — не высаживать картофель на одном месте несколько лет подряд, не садить рядом растения семейства пасленовых. Чередовать картофельные кусты с другими, отпугивающими вредителя культурами такими, как пшеница, озимая рожь, горчица, редька масличная, рапс, люпин, которые являются сидератами для очищения грунта.Как защита картофеля от колорадского жука применяются биопрепараты Битоксибациллин, Колорадоцид, Актарофит, Актофит, Энтоцид, Боверин, Метаризин. Опрыскивать растения следует в зависимости от появления жука. Обработки рекомендуется проводить в теплую сухую погоду. Также нужно регулярно собирать жуков и их личинки вручную. Осуществлять рыхление почвы, окучивание, прополку и мульчирование.

Личинки майского жука или хруща: методы борьбы, защита

  • Личинки майского жука это толстые белые черви, очень прожорливы, поедают картофельные клубни с большой скоростью. Большое количество личинок может уничтожить значительную часть урожая за короткое время. Зеленая часть поврежденных клубней становится вялой, сохнет и желтеет, что говорит о наличии вредителя в почве. Майские жуки появляются ранней весной, поэтому важно предотвратить появление их личинок в почве еще до посадки растений.

Профилактика и защита картофеля от жука и его личинок включает в себя уничтожение взрослых особей хруща, сбор личинок вручную, рыхление почвы. Рекомендуется посадка вблизи растений крестоцветных (репа, редис), а также горчицы, редьки масличной или люпина, который очень не любят личинки хруща. Совместные посадки не позволят вредителям накапливаться в почве. Мульчирование грунта, привлечение на участок птиц также обеспечат защиту от накопления личинок. Для уничтожения вредителей рекомендуется внесение биопрепаратов Метаризин, Боверин, Энтоцид во влажную почву в места их накопления.

Проволочник и медведка: методы борьбы, защита

  • Проволочник – это небольшой проволочный жесткий червь рыжего или желтого цвета, личинка жука-щелкуна. Сами эти жуки питаются молодыми корнями сорных растений, а не картофелем, поэтому не являются его вредителями. На клубнях картофеля в результате жизнедеятельности проволочника образуются многочисленные ходы небольшого диаметра, которые могут способствовать заражению картофеля инфекциями. Пораженные ходами стебли начинают увядать и картофель погибает. 

Основной профилактической мерой борьбы с проволочником является своевременная и регулярная прополка сорняков. Также нужно проводить рыхление почвы, при обнаружении червей собирать их вручную. Добавлять совмещенные посадки с горчицей, редькой масличной.

  • Медведка и ее личинки являются опасными вредителями картофеля, так как поедают корневую систему, грызут клубни картофеля и по внешнему виду кустов не всегда можно заметить повреждения. Медведка очень быстро размножается и является очень прожорливым насекомым бурого или коричневого цвета с развитыми копательными лапами, которыми разгребает грунт. Влажная почва является благоприятным условием для размножения. 

Медведка не любит резкие запахи, поэтому в качестве профилактики рекомендуется осуществлять совмещенные посадки с календулой, горчицей, редькой масличной. Почву рекомендуется мульчировать, чтобы закрыть норки медведок.Как защита картофеля от медведки и проволочника применяются биопрепараты Актофит, Акторофит, Метаризин, Боверин, Энтоцид. Вносить препараты рекомендуется во влажную почву, при пасмурной погоде или в вечернее время.

Картофельная нематода: методы борьбы, защита

  • Картофельные нематоды — это очень мелкие черви размером до 1 мм, поэтому разглядеть их практически невозможно. Но при этом они очень опасны и вредны для картофеля. Являются переносчиками различных заболеваний. Очень быстро размножаются, шаровидное тело самок наполняется яйцами и превращается в цисты, в которых может содержаться до 800 яиц. Цисты могут сохраняться в земле до десятка лет, после чего начать свое развитие. Очень устойчивы к различным климатическим условиям. 

Различают несколько видов картофельных нематод:

  • Стеблевая нематода начинает свое поражение со стеблей и переходит на клубни картофеля. На кожуре клубней появляются темные мелкие пятнышки, а под кожурой наблюдается рыхлость мякоти. Интенсивное развитие происходит при высокой влажности, часто паразитирует в сырых подвалах, поражая семенной материал.
  • Золотистая нематода проникает в корневую часть куста и питается соками корней, чем перекрывает доступ полезных веществ к остальным частям растения. В результате — картофельный куст, начиная с нижних листьев, очень быстро высыхает. Клубни под зараженным кустом развиваются очень слабо. Корневая система становится сильно разветвленной. Шаровидное тело оплодотворенной самки постепенно темнеет и приобретает золотисто-коричневый оттенок. Могут переноситься с ветром, потоками дождевой воды, с почвой и огородным инвентарем.
  • Галловая нематода паразитирует на корнях и картофельных клубнях. На корнях образуются наросты, а на клубнях появляется бугристость. Вредители перекрывают доступ воды и питательных веществ к стеблям растений. Из-за чего кусты увядают и погибают.

Чаще всего наличие нематод на участке обнаружить удается далеко не сразу. Характерным признаком может послужить беспричинное пожелтение и усыхание картофельных кустов. Такие кусты следует выкопать вместе с клубнями и удалить. Полностью уничтожить картофельную нематоду очень сложно. Поэтому важно соблюдать некоторые правила для предотвращения появления этого вредителя. Необходимо соблюдать севооборот, высаживать сорта картофеля, устойчивые к нематоде. Рабочие инструменты дезинфицировать. Высаживать сидератные культуры, выделения корней которых губительны для нематод: рожь, бархатцы, календулу, горчицу, бобовые. Естественными врагами нематод являются дождевые черви. Для борьбы и уничтожения нематод на участке эффективным является применение биопрепаратов Энтоцид, Метаризин, Боверин.

Картофельная совка и картофельная моль: методы борьбы, защита

Картофельные совки это мотыльки бурого оттенка, которые сами по себе не являются вредителями картофеля, а их личинки (светлые гусеницы) очень опасны и губительны. Пожирают листья, стебли, корни и клубни картофеля. Гусеница выедает сердцевину стебля, после чего он покрывается слизью и погибает. Пораженные клубни начинают загнивать и могут заражаться инфекционными болезнями. Паразитируют в основном в ночное время, любят повышенную влажность и тень, к условиям обитания неприхотливы. Устойчивы к различным климатическим условиям. Начинают свое развитие в основном на сорных растениях. Поэтому важно вовремя уничтожать сорняки в качестве профилактики.

  • Картофельная моль внешне похожа на совку, также взрослые особи (серые мотыльки) не представляют опасности для картофеля (они вообще не питаются), а вот их личинки (гусеницы бело-салотовой или бело-розовой окраски с бледной полоской вдоль тела) являются необычайно активными вредителями картофеля. Отличием является то, что картофельная моль проявляет активность в течении всего времени, пока температура не понижается ниже 10°С. Картофельная моль очень плодовита. Гусеницы поедают надземную часть и клубни картофеля. 

При обнаружении вредителя сразу же уничтожить поврежденные кусты и клубни. В качестве борьбы и защиты от размножения личинок применять биопрепараты Лепидоцид, Битоксибациллин, Актарофит, Актофит.

Картофельная тля: методы

Картофель: защита при посадке

Защита картофеля от вредных организмов начинается с обработки клубней перед посадкой. Считается, что это экологичный метод, поскольку он позволяет не обрабатывать растения в период вегетации, следовательно, дает возможность снизить пестицидную нагрузку на агробиоценоз и сохранить полезную деятельность насекомых. С увеличением объемов предпосадочной обработки расширяется и ассортимент предназначенных для этого химикатов. В 2011–2012 годах в Институте защиты растений определена биологическая и хозяйственная эффективность новых препаратов и различных способов их применения — предпосадочной обработки клубней и внесения в рядки при посадке.

Колорадский жук без иммунитета

Согласно данным ГУ «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» в 2003 году предпосевной обработке подлежало около 0,6 тыс. т клубней, а в 2012-м — уже 113,8 тыс. т. Для предпосадочной обработки рекомендованы препараты: «Престиж», КС, «Командор», ВРК, «Круйзер», СК, «Нуприд 600», КС, «Агровиталь», КС, «Пикус», КС, «Табу», ВСК.

В опытах для предпосадочной обработки клубней использовались как однокомпонентные препараты, содержащие только инсектицид («Имидалит», ТПС, «Имидор про», КС), так и многокомпонентные («Целест топ», КС, «Эместо квантум», КС), включающие также фунгицидный компонент, который защищает клубни от болезней. Изучение нового способа защиты клубней от проволочника (внесение в рядки при посадке картофеля) проводилось с использованием инсектицида «Регент 20 Г».

Один из целевых объектов на картофеле, для контроля которого используется предпосадочная обработка клубней, — колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata Say). Без защитных мероприятий он способен снизить урожайность на 30–50 % и более. Использование из года в год одного и того же препарата или инсектицидов одной химической группы способствует формированию у вредителя резистентности (сопротивляемости).

Токсиканты, используемые для предпосадочной обработки клубней, характеризуются системными и трансламинарными свойствами, поэтому действующее вещество после прорастания клубней по проводящей системе проникает в надземные части растений и сохраняется в тканях в течение длительного времени. Когда колорадский жук выходит из мест зимовки и питается такими растениями, он гибнет на имагинальной стадии своего развития. Парализованных жуков можно обнаружить на почве в междурядьях.

В условиях полевого эксперимента установлено, что изучаемые препараты «Имидалит», ТПС, «Имидор про», КС, «Целест топ», КС, «Эместо квантум», КС не оказывали влияния на прохождение фенофаз картофеля: начала и массовой бутонизации, начала и массового цветения, начала и полного отмирания ботвы. Пороговый уровень численности вредителя и заселенности растений был превышен в несколько раз, однако после использования препаратов гибель колорадского жука достигала 100 %.

После обработки клубней токсикантами развитие вредителя наблюдалось не ранее чем через два месяца. При соблюдении регламентов применения препаратов листовая поверхность не повреждается, тогда как без обработки степень повреждения может достигать 62,1–68,7 %. Как правило, препараты, используемые в соответствии с рекомендуемыми регламентами, обладают продолжительным периодом защитного действия, что исключает необходимость последующих наземных обработок по вегетирующим растениям. Антирезистентный эффект этого приема связан с использованием инсектицидов из класса неоникотиноидов (д. в. имидаклоприд, тиаметоксам, клотианидин), отличающихся по механизму действия от пиретроидов (д. в. лямбда-цигалотрин, дельтаметрин), к которым у колорадского жука сформировалась устойчивость за более чем 20-летнюю практику применения.

Туннели и вирусы

Изучаемые препараты активны не только против колорадского жука, но и против тлей. Тли (Aphididae) — переносчики вирусной инфекции. Помимо того, при высокой численности бескрылые особи способны повреждать листья, высасывая из них клеточный сок и выделяя ферменты в ткани, что вызывает их скручивание и сморщивание, приводит к задержке роста растений.

Максимально опасен летний массовый лет, способствующий распространению вирусной инфекции в посадках картофеля. Летной активности большинства переносчиков благоприятствует умеренно теплая (17–23 °С) солнечная погода, безветренная или со слабым ветром. Численность крылатых форм тлей нарастает и достигает пика в период интенсивного роста ботвы, когда растения картофеля особенно восприимчивы к вирусным инфекциям, вследствие чего опасность распространения афидофильных вирусов (особенно Y, M, L) сохраняется постоянно. Установлено, что под влиянием токсикации растений возможно снижение до 100 % численности тлей, переносящих вирусные инфекции.

Из почвообитающих вредителей большую опасность представляют личинки жуков-щелкунов, или проволочники (Elateridae). Они повреждают высаженные семенные клубни, подземные части стеблей. В основном вред от проволочников в посадках картофеля проявляется во второй половине вегетации, с началом образования клубней нового урожая. Ходы, которые выгрызают личинки старших возрастов, значительно снижают товарную ценность картофеля. Иногда они пронизывают клубень насквозь. Кроме того, нарушение целостности покрова открывает доступ для возбудителей грибных и бактериальных заболеваний и приводит к гниению клубней во время хранения. Особенно масштабны повреждения клубней на полях, засоренных пыреем, поскольку для проволочников это самое привлекательное растение, служащее им пищей.

Влияние протравителей с инсектицидной активностью на повреждение клубней нового урожая проволочниками оценивалось на фоне их численности 37–125 экз./м2, что значительно превышало пороговый уровень вредоносности (10 и 5 экз./м2 при холодной дождливой и сухой погоде соответственно). Установлено, что в результате токсикации растений под действием препаратов «Имидалит», ТПС, «Имидор про», КС, «Целест топ», КС, «Эместо квантум», КС и при внесении «Регента 20 Г» в почву при посадке поврежденность дочерних клубней проволочниками снижается на 59,8–87,7 % (табл. 1). Использование препаратов инсектицидного действия при посадке для защиты картофеля от фитофагов обеспечивает сохранение урожая клубней в пределах 10,4–25,9 т/га, или 25,6–52,3 %.

Грибы и насекомых — одним махом

Все бóльшую актуальность приобретают комбинированные инсектофунгициды, действующие как против вредной энтомофауны, так и против болезней клубней.

Одним из распространенных заболеваний картофеля является ризоктониоз. При посадке клубней, пораженных грибом Rhizoctonia solani, возможна изреженность и неравномерность всходов. На начальных этапах онтогенеза растений их интенсивное поражение возбудителем болезни приводит к отмиранию основных и образованию боковых побегов, которые также подвергаются действию гриба. Ослабленные растения плохо растут, количество основных побегов уменьшается. Между тем фитосанитарная экспертиза показывает, что высокая заселенность клубней склероциями ризоктонии сверх допусков СТБ 1224-2000 (более 1/4 поверхности) в элитных семенах не исключение. Снизить инфекционную нагрузку можно, используя при посадке инсектофунгициды, фунгицидные компоненты которых обеспечивают защиту подземной части стебля, столонов и клубней и действуют достаточно долго. Так, высока эффективность против ризоктониоза у инсектофунгицидов «Целест топ», КС и «Эместо квантум», КС с фазы полных всходов (84,1 и 82,0 % соответственно) до фазы естественного отмирания ботвы (77,7 и 81,9 %) на фоне развития болезни в контроле до 51,3 % (табл. 2). По этому показателю они соответствуют защитному уровню широко используемого препарата «Престиж», КС и баковой композиции «Максим», КС + «Круйзер», СК.

В конце вегетации картофеля на поверхности молодых клубней формируются склероции гриба R. solani, сохраняющие жизнеспособность в течение 5–6 лет. Исследуемые инсектофунгициды оказывают пролонгированное действие на распространенность и развитие ризоктониоза клубней нового урожая (табл. 3). Фунгицидная активность препаратов обеспечивает снижение заселенности клубней склероциями патогена до 1–6 % при распространенности в контроле 71 %, биологическая эффективность составляет 91,5–97,6 %. Аналогично их действие и по снижению развития болезни. Таким образом, современные комбинированные препараты с высокой биологической эффективностью защищают от ризоктониоза и подземные органы растений культуры, и клубни нового урожая.

Широко распространен и возбудитель серебристой парши клубней картофеля — гриб Spondylocladium atrovirens. В 2012 году в стране им было поражено от 14,2 до 34,2 % клубней. Источником инфекции служат склероции на клубнях и в почве. Воздействуя на семенные клубни, серебристая парша может вызвать гибель всходов. Картофель с симптомами этой болезни теряет товарное качество и потребительские свойства.

До настоящего времени для предпосадочной обработки клубней в Государственном реестре средств защиты растений против серебристой парши рекомендован только один фунгицид — «Максим», КС. Тем не менее, оценка фунгицидной активности препарата «Эместо квантум», КС в прошлом году показала, что через два месяца после уборки (или спустя шесть месяцев после обработки) распространенность серебристой парши под действием токсиканта снизилась на 61,1 %, а развитие болезни — в 4,7 раза по сравнению с контролем. Биологическая эффективность препарата по ингибированию развития серебристой парши достигала 78,7 %. Через четыре месяца после уборки «Эместо квантум», КС сохранял свое защитное действие по снижению развития болезни на 63,3 %, что доказывает его высокую биологическую эффективность (табл. 4).

Проведенные исследования позволили разработать биологические регламенты применения токсикантов при посадке клубней как экологически безопасного и эффективного приема, расширить ассортимент препаратов не только инсектицидного (табл. 5), но и инсектофунгицидного (табл. 6) действия.

Необходимо помнить, что смачивание рабочей жидкостью посадочного материала с признаками заболеваний, особенно мокрых гнилей, может усилить их развитие.

 

Защита картофеля

Защита картофеля

Одним из основных препятствий для разведения картофеля считается вырождение этой культуры из-за болезней, которые вызывают у растений скручивание листьев, мозаики, готичность (мало- стебельность), карликовость и другие уродства. У вырожденного картофеля резко снижается урожайность, ухудшаются товарные и семенные свойства клубней. Растения не реагируют на обильную подкормку и орошение. Подсчитано, что по вине болезней вырождения в мире ежегодно теряется более тридцати миллионов тонн клубней, или 13% мирового урожая.
Вылечить эти болезни еще никому не удавалось; обычно сорта оздоравлива- ют через семеноводство — разными способами пытаются получить более или менее здоровый посадочный материал. Мы (сотрудники Кустанайской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции) выдвинули новую гипотезу о происхождении вырождения в надежде, что она позволит успешнее справиться с бедой. Но прежде чем рассказать о нашей гипотезе, изложим традиционные точки зрения на эту проблему.
ВИРУСЫ, КЛИМАТ, СТАРЕНИЕ
Большинство ученых считает, что вырождение картофеля вызывают в основном вирусы. Их известно более 30. В клетки здоровых растений вирусы попадают при соприкосновении с больными или с помощью насекомых-перенос- чиков: тлей, клопов, цикад, трипсов. Передаются вирусы и через почву; переносят их споры грибов и нематоды. Описаны также случаи переноса вирусов воздушными потоками.
Сторонники другой концепции видят причину вырождения в экологических факторах, не подходящих для нормального развития картофеля, например
в жарком лете, нехватке влаги. Механизм экологического вырождения никем не объяснен, но, исходя из этих представлений, ученые предлагают выращивать картофель на семена в местах, которые более соответствуют биологическим особенностям растений, скажем, в горах или умеренной зоне, где обильнее осадки и прохладнее воздух. А на юге рекомендуется применять агротехнические приемы, уменьшающие вредное воздействие высоких летних температур на клубни и растения. К таким приемам относится посадка летом свежеубранных клубней, то есть получение за сезон двух урожаев. Второй урожай зреет в более холодное время. Правда, клубни в таких условиях получаются недозрелыми и для еды не очень хороши. Но зато как семена они вполне пригодны и даже лучше, чем клубни от весенних посадок: дольше сохраняются зимой и менее подвержены болезням.
К сожалению, эти меры не дают сто-процентной гарантии — растения болеют и в горах, и на полях умеренной зоны. Сторонники экологической теории объясняют это так; в умеренной зоне якобы основные причины дегенерации картофеля — не температурный и водный режимы, а недостаток тех или иных питательных веществ. В некоторых
Эти два клубня поражены одной болезнью — так называемой «ведьминой метлой», но справа клубень картофеля, выращенный на безвирусной основе, он абсолютно неиммунен и потому страдает от болезни куда сильнее, чем обычный картофель, который вы видите слева
работах описаны случаи вырождения из-за нехватки в почве серы и других макро- и микроэлементов.
Кроме вирусной и экологической теорий, более 200 лет существует также теория естественного старения сортов, выдвинутая французом А. Пармантье. Хотя сейчас она не пользуется большой популярностью, сторонники этой теории есть и у нас, и за рубежом.
Ботаники различают большой и малый . циклы развития. Все периоды большого цикла — ювенильный, генеративный и старение — нагляднее всего у дерева, потому что дерево — одна особь. С картофелем разобраться сложнее. Каждый год вся ботва у куста отмирает, а почки возобновления оказываются на изолированных друг от друга клубнях. Малый цикл и есть ежегодное развитие куста из клубня. А большой цикл включает жизнь растения от семени до естественной смерти всего вегетативного по- ‘ томства. Так вот, довольно быстрое старение этой культуры объясняют тем, что клубни образуются не из материнского растения, а из пазушных почек на стебле.
Факт естественного старения сортов подтвержден экспериментально нашим современником, советским ученым Ю. Г. Тринклером. Он доказал также, что в процессе старения усиливается вырождение. Хотя у этой теории есть много противников, метод оздоровления картофеля, предложенный одним из ее последователей, советским растениеводом. Г. Н. Линником, до сих пор в ходу. Линник считал, что дозревание клубней под кустом ускоряет их старение, а значит, и вырождение сорта. Поэтому убирать клубни на семена следует при зеленой ботве.
Этот метод применяют приверженцы разных теорий, но его успех объясняют по-разному. Например, вирусологи считают, что при уборке недозрелого картофеля вирусы не успевают проникнуть из стебля в клубень; кроме того, такая уборка предотвращает распространение вирусной инфекции насекомыми, потому что опережает их массовый вылет.
Итак, общепризнанной теории нет. Тем не менее существует целый набор мер, к которым с большим или меньшим успехом прибегают, чтобы уменьшить ущерб, наносимый вырождением.
МЕРЫ
Кром£( двухурожайной культуры, возде-лывания семенного картофеля в местах с прохладным климатом и сбора недо
 
зрелых (точнее физиологически молодых) клубней, о чем уже говорилось, в семеноводческих хозяйствах применяют и другие способы оздоровления картофеля. Сажают семенные клубни на самых плодородных землях, по пласту многолетних трав, обогащают почву минеральными и органическими удобрениями, особенно навозом; загущают посевы, глубоко заделывают клубни. Селекционеры постоянно выводят новые сорта картофеля, более устойчивые к болезням.
Перед посадкой для освобождения от вирусов клубни прогревают (термотерапия), опрыскивают тиоурацилом, гетероауксином, антибиотиками и другими препаратами. Некоторые исследователи предлагают облучать клубни рентгеновскими лучами, помещать в поле коронного электрического разряда. Практикуется и метод полного освобождения от вирусов. Делается это так. Из ростка картофеля под микроскопом выделяют несколько только что образовавшихся клеток, так называемую апикальную меристему. Считается, что до нее вирус еще не успел добраться. Тем не менее на всякий случай клетки меристемы тоже прогревают. Из этих клеток в пробирке на специальной питательной среде выращивают растеньице. Полученные от него клубеньки и становятся источником посадочного материала. Это сложная и хлопотная технология; в частности, для проверки и отбора растений, чистых от вирусов, необходимо проделать немало тонких ви-русологических анализов.
Большинство перечисленных мер требует еще длительной проверки, тем более что некоторые из них явно противоречат друг другу.
ПАРАДОКСЫ И ПРОТИВОРЕЧИЯ
Инкубация клубней при 35° С в течение 56 дней или при 36° С в течение 39 дней действительно освобождает их от вирусов скручивания листьев (ВСЛК) и от У-вируса, вызывающего полосчатую мо-заику, очень тяжелое заболевание. Термотерапию, кстати, применяют и для оздоровления плодово-ягодных культур, цитрусовых, винограда, сахарного тростника.
Но ведь воздействие высоких летних температур на клубни в естественных условиях — это, по сути дела, та же термотерапия (в Индии, например, кар-тофель, зараженный ВСЛК, избавляют от вирусов хранением в жару просто под навесом). И в то же время повышенными температурами объясняют
экологическое вырождение. Где же логика?
Возникает еще один любопытный вопрос — о насекомых-переносчиках вирусных болезней. Казалось бы, должна быть прямая связь: чем больше виро- форных насекомых, тем сильнее распространены вирусные болезни. Но известно, что сухой воздух, высокие температуры, а в некоторых местах (например, в Казахстане) и постоянно дующие ветры неблагоприятны для массового размножения и лета насекомых. Тогда почему же в таких районах широко распространены скручивание листьев, го- тичность, полосчатая мозаика, инфекционные агенты которых передаются главным образом насекомыми? С точки зрения вирусологов, в этих районах действуют два противовирусных фактора: высокие температуры и отсутствие насекомых. И тем не менее…
Теперь о безвирусном картофеле. Специалисты хорошо знают, сколько усилий надо приложить, чтобы из крошечного кусочка меристемы (чем меньше, тем лучше) вырастить в пробирке растение, которое еще долго заставит ухаживать за собой, пока, наконец, после множества хитроумных операций не даст маленькие клубеньки, осно-
Справа — здоровый картофель, а слева — куст, пораженный полосчатой мозаикой
 
ву первичного безвирусного семено-водства. Понятно, что ценятся они на вес золота. Но беда и в том, что раз-множить их в полевых условиях очень трудно. Нам, например, на полях Куста- найской ГОСХОС так и не удалось до-биться успеха. В первый же год оздо-ровленные сорта Шортандинский и Прие- кульскии ранний дали такие хилые растения, которых нам вообще не приходилось видеть у обычного картофеля этих же сортов.
К тому же безвирусный картофель нуждается в стерильном фоне, то есть в полном отсутствии вирусов в почве и на орудиях производства, потому что он абсолютно неиммунен и ему страшны все вирусы. Но возможна ли полная стерилизация сельскохозяйственных угодий, инвентаря, хранилищ? Кстати, черниговские вирусологи не так давно обнаружили на меристемном картофе-ле новый, еще более опасный, так назы-ваемый бацилловидный вирус. А в жур-нале «Картофель и овощи» (1978, № 4) сообщалось, что безвирусный картофель сильнее, чем обычный, поражается фи- тофторозом, одним из самых тяжелых грибных заболеваний, из-за которого можно вообще остаться без картошки.
Культивирование меристемного кар-тофеля предполагает также частую смену семенного материала. Но и это невыполнимо, ведь и обычных семян картофеля наши научные учреждения выращивают очень мало.

 
ПОЛЬЗА МИРНОГО СОСУЩЕСТВОВАНИЯ
В 1976 году мы выдвинули гипотезу о том, что настоящие виновники вырождения — не вирусы и не экологические условия. Дело в ослаблении или полной потере растениями иммунитета. Иммунитет же к вирусам возникает именно потому, что они в растениях есть. Так что в растительных биоценозах вирусы играют не только вредную, но и положительную роль.
Мы давно обратили внимание на тот удивительный факт, что в покоящихся клубнях картофеля очень трудно обнаружить болезнетворные вирусы. Многие исследователи знают об этом, но тем не менее пускаются на всевозможные ухищрения, чтобы все-таки найти там вирусы, и, очевидно, считают, что причина неудач — несовершенство методов поиска. Другое дело, если картофель прорастить. В ростках вирус обнаружить несложно. Как это объяснить?
В покоящихся клубнях есть очень активные ингибиторы (кофейная кислота, скополетин, фитоалексины и другие соединения), подавляющие жизнедеятельность вирусов, но особым образом, без, так сказать, смертоубийства. Вирусы от этого подавления не страдают, так как находятся в защищенном, неинфекционном состоянии. (Вот почему их не могут найти в соке из покоящихся клубней, ведь о присутствии вируса судят по его инфекционному действию на растения-индикаторы.) А когда клубни прорастают, ингибиторы разрушаются и вирусы активизируются.
Иными словами, между растением в состоянии покоя и вирусом возникает одна из разновидностей симбиоза — аменсализм, когда сожители не доставляют друг другу неприятностей и мирно сосуществуют. Это своеобразный способ защиты растений (а может, и вирусов), созданный природой, физиологический антивирусный иммунитет. Вот почему распространение фитопатогенных вирусов в природе следует считать нормальным явлением, а инфекционное вырождение растений, возникающее при паразитической разновидности симбиоза,— исключением из правил.
С антивирусным иммунитетом связана устойчивость многих диких растений и некоторых культурных сортов к вырождению. Например, большинство сортов картофеля с более длительным периодом покоя меньше подвержено вырождению и экологически пластичнее, чем сорта с коротким периодом покоя. Как правило, это среднепоздние и поздние сорта типа Лорх. А скажем, сорт Приекульский ранний вырождается быстро. Становится также понятной причина активного вырождения картофеля на юге. Тепло сокращает период покоя у клубней.
Теперь можно объяснить и успех двух-урожайной культуры. Второй урожай формируется в более холодной земле, поэтому у клубней дольше период покоя. По той же причине менее подвержен вырождению и картофель, выросший в северных областях и в горах. Оздоровление картофеля уборкой при зеленой ботве тоже легко истолковать с помощью нашей гипотезы. Молодым клубням требуется дополнительное время для дозревания, и период покоя у них длиннее, чем у клубней, созревших под кустом. Вообще всякое нару-шение этой необходимой для растений стадии, в том числе и во время хранения, вызывает вырождение. У больных и вырожденных растений период покоя короче обычного.
Исходя из сказанного, наиболее пер-спективны в борьбе с дегенерацией растений те приемы, которые препятствуют преждевременному выходу клубней из состояния покоя. К таким приемам относятся уборка картофеля при зеленой ботве и хранение клубней в условиях, не позволяющих им прорасти раньше времени. Кроме того, наиболее здоровые и полноценные сеянцы вырастают из семян, прошедших, как правило, период покоя в течение двух-трех лет. Дело в том, что антивирусные ингибиторы есть и в семенах. А вот термотерапия может принести картофелю больше вреда, чем пользы: она сокращает период покоя и губительна для ингибиторов клубней.
Но главный упор, как нам кажется, надо сделать на поиски способов синтеза ингибирующих вирусы веществ или извлечения их из растения, чтобы обрабатывать этими веществами клубни перед посадкой и даже целиком все посевы. А в более отдаленном будущем речь может идти и о создании искус-ственного иммунитета у растений к разным вирусным заболеваниям. Первые шаги в этом направлении уже сделаны: сотрудник Биолого-почвенного института ДВНЦ В. Г. Рейфман получил первую вакцину для картофеля из слабопатогенных штаммов вирусов, выде-ленных из природных популяций.
Кандидат сельскохозяйственных наук А. С УДОВИЦКИЙ, Кустанайская ГОСХОС

 

10 крупнейших производителей картофеля в США

Шарон Омонди, 1 октября 2019, Экономика

Картофель — основная культура, выращиваемая в Соединенных Штатах.

Картофель в США пришел из Анд в Южной Америке.Сегодня более 30 штатов выращивают картофель, который используется как в местном масштабе, так и на экспорт в другие страны. Одна треть картофеля в США употребляется в свежем виде. Остальные две трети используются для производства замороженных продуктов, картофельных чипсов и картофеля фри. Кроме того, часть картофеля, собранного на фермах США, используется в качестве семян. Айдахо — крупнейший штат США по производству картофеля. Вторые, третьи, четвертые и пятые производители картофеля в США занимают Вашингтон, Висконсин, Орегон и Северная Дакота соответственно.

Крупнейшие штаты США по выращиванию картофеля

1. Айдахо

Ежегодно в Айдахо производится картофель весом 134 850 тыс. Центов (ц). Высокий урожай можно объяснить благоприятным климатом, вулканической почвой и ирригационными программами штата. Картофель известен как овощ штата Айдахо из-за его популярности.В 2016 году 324 000 акров земли в Айдахо использовались для выращивания картофеля. Кроме того, для жителей штата создано 30 тысяч рабочих мест. Обычные виды картофеля, выращиваемые в Айдахо, — это руссет и бурбанк.

2. Вашингтон

Годовое производство картофеля в штате Вашингтон составляет 99 220 тысяч центнеров. 87% этого картофеля продается переработчикам по цене около 4 долларов.6 миллиардов. Производство картофеля в Вашингтоне создает рабочие места для 23 500 человек. Большая часть картофеля выращивается в графстве Грант, а сезон сбора урожая приходится на июль. Картофель занимает третье место среди основных товаров, производимых в Вашингтоне, после молока и яблок. В 2016 году компания Washington’s произвела 21% от общего производства картофеля в США, что было оценено в 888 миллионов долларов. Площадь земли, используемой для выращивания этого картофеля, составляла 165 000 акров. Штат Вашингтон с урожайностью 397 мешков с акра входит в число штатов мира с высокой урожайностью картофеля с акра.

3. Висконсин

Большинство людей идентифицируют штат Висконсин с производством молока по прозвищу «Молочная страна». Однако штат также популярен благодаря производству картофеля, поскольку он занимает 3-е место среди штатов США. Годовое производство картофеля в Висконсине составляет 29 750 тысяч центнеров.63 000 акров земель штата отведены под выращивание картофеля, которым занимаются около 110 фермеров. Популярный сорт картофеля, выращиваемый в Висконсине, — красновато-коричневый. Тем не менее, фермеры также выращивают белый, желтый и красный картофель.

4. Орегон

Орегон — одно из мест в мире, где самая высокая урожайность картофеля с гектара. 15% картофеля, производимого в Орегоне, экспортируется на внешние рынки.Основными импортерами картофеля являются Южная Америка, Мексика, Япония, Корея, Тайвань и Филиппины. С другой стороны, 75% картофеля в штате используется для производства таких пищевых продуктов, как чипсы, супы и картофель фри. В Орегоне выращивают картофель красного, белого, крупного, мелкого и коричневого цветов. Ежегодно в штате производится 25 245 тысяч центнеров картофеля.

10 крупнейших производителей картофеля в США

Рейтинг Штат США Производство картофеля в тысячах центов веса
1 Айдахо 134,850
2 Вашингтон 99,220
3 Висконсин 29,750
4 Орегон 25,245
5 Северная Дакота 24,420
6 Колорадо 21,220
7 Миннесота 18 8 Мичиган 18 315
9 Калифорния 17 894
10 Мэн 15 200

Мир картофеля: производство и потребление

Развитые
страны

Развивающиеся
страны

Весь мир

Мировое производство картофеля, 1991-2007 гг.

1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007
Страны млн ​​тонн
Развитые 183.13 199,31 177,47 174,63 165,93 166,93 160,97 159,97 159,89
Разработка 84,86 101,95 108,50 128,72 135,15 145.92 152,11 160.01 165,41
МИР 267,99 301,26 285,97 303,35 301.08 312,85 313,08 319,98 325,30
Источник: FAOSTAT

Ведущие производители картофеля, 2007 г.

Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.До начала 1990-х годов большая часть картофеля выращивалась и потреблялась в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза. С тех пор произошло резкое увеличение производства картофеля и спроса на него в Азии, Африке и Латинской Америке, где производство выросло с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году. Данные ФАО показывают, что в 2005 году , впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство картофеля в развитых странах. Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.

Европа

Латинская
Америка

Азия / Океания

Африка

Северная Америка

Производство
количество

Производство картофеля по регионам, 2007 г.

Убранная площадь Кол. Акций Урожайность
га тонн тонн / га
Африка 1541498 16 706 573 10.8
Азия / Океания 8732961 137 343 664 15,7
Европа 7 473 628 130 223960 17,4
Латинская Америка 963 766 15 682943 16,3
Северная Америка 615 878 25 345 305 41,2
МИР 19 327731 325 302445 16.8
Источник: FAOSTAT

Азия и Европа являются основными производителями картофеля в мире, на них в 2007 году приходилось более 80 процентов мирового производства. Хотя урожаи в Африке и Латинской Америке были намного меньше, производство было на рекордном уровне или почти достигло его. Северная Америка была явным лидером по урожайности — более 40 тонн с гектара.

Европа

Латинская
Америка

Азия / Океания

Африка

Северная Америка

Потребление
(на душу населения)

Потребление картофеля по регионам, 2005 г.

Население Потребление
Всего продуктов питания (т) кг на душу населения
Африка 904 388 000 12 571 000 13.9
Азия / Океания 3934 644 000 94038 000 23,9
Европа 739 203 000 64 902 000 87,8
Латинская Америка 562270 000 11639 000 20,7
Северная Америка 330400 000 19824 000 60,0
МИР 6484 792 000 202 974 000 31.3
Источник: FAOSTAT

Азия потребляет почти половину мировых запасов картофеля, но ее огромная численность населения означает, что потребление на душу населения в 2005 году составляло скромные 24 кг. Самые сердечные едоки картофеля — европейцы. Потребление на душу населения является самым низким, но продолжает расти в Африке и Латинской Америке.

Основные потребители картофеля, 2005 г.

Проблемы и успехи в защите картофеля от колорадского жука

В результате расселения и адаптации в новых регионах колорадский жук остается основным вредителем картофеля.В Российской Федерации за последнее десятилетие наблюдается некоторое снижение его распространения, вызванное разработкой более эффективных методов и средств защиты. Сильные стороны колорадского жука, которые создают проблемы в защите от него, — это высокие миграционные способности, репродуктивный потенциал, жизнеспособность, экологическая пластичность, разнообразие и лабильность жизненного цикла, тесная связь с картофелем, феноменальная способность развивать устойчивость к инсектицидам. На примере многолетних наблюдений в Азербайджане показана адаптивная реакция колорадского жука на недавние климатические изменения.Рассмотрены возможности и перспективы агротехнических, селекционных, биотехнологических, биологических и химических методов. Обзор ассортимента и разработка методов и средств защиты картофеля от колорадского жука позволяет сделать вывод о том, что такому адаптивному вредителю следует противопоставить разнообразную, гибкую и динамическую комплексную защиту. В стратегиях антирезистентной обработки практикуется чередование инсектицидов разных групп и применение сложных, 2-3-компонентных препаратов.Одно из самых новых и интересных направлений — разработка так называемых РНК-инсектицидов. Их действующее начало — синтезированные короткие последовательности РНК, которые могут блокировать экспрессию определенных генов вредителя, нарушая его жизнедеятельность. В тестах против колорадского жука они используются как для обработки растений, так и для трансгенного переноса в геном хлоропластов картофеля. Расшифровка генома колорадского жука, произошедшая в 2018 году, не выявила каких-либо особых генетических систем, связанных с его способностью к устойчивости.В то же время обнаружена значительная роль коротких молекул РНК в регуляции действия генов, что позволяет рассчитывать на успех РНК-интерференции. Необходимо поддерживать и развивать широкую базу методов, направлений и средств. Деструктивные меры продолжают играть ведущую роль в системе, среди которых появляются все более конкретные и безопасные. Снижение вредоносного статуса колорадского жука до уровня обычного вредителя можно рассматривать как стратегическую цель развития.

Ключевые слова : Колорадский жук, адаптивный потенциал, защита картофеля, перспективные методы и инструменты, интегрированная борьба с вредителями

Гриценко В.В. , D. Sci. Кандидат биологических наук, профессор кафедры защиты растений Российского государственного аграрного университета — Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. Электронная почта: [email protected]

Гусейнов К.Г. , канд. Sci. Кандидат биологических наук, заведующий отделом энтомологии Азербайджанского научно-исследовательского института защиты растений и промышленных культур.Электронная почта: [email protected]

Постников А.Н. , D. Sci. Наук, профессор кафедры растениеводства и луговодства Российского государственного аграрного университета — Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева. E-mail: [email protected]

Митюшев И.М. , канд. Sci. Кандидат биологических наук, доцент кафедры защиты растений РГАУ — Московская сельскохозяйственная академия имени Тимирязева. Электронная почта: [email protected]

  1. Касагранде Р.A. Колорадский жук: 125 лет бесхозяйственности. Бык. Энтомол. Soc. Am. 1987. 33: 142–150.
  2. Hare J.D. Экология и управление колорадским жуком. Энн. Преподобный Энтомол. Пало-Альто. 1990. Vol. 35. Стр. 81–100.
  3. Гриценко В.В. Популяционные основы вредоносности колорадского жука. Жизнь населения в неоднородной среде: сборник статей. Материалы II Всеросс. численность населения. семинар. Часть 2. Йошкар-Ола. 1998.С. 219–228.(На рус. Яз.).
  4. Алехин А. Выращивание колорадского жука на картофеле: современные вызовы и перспективы на будущее. Фрукты, овощи и злаки Sci. и Биотех. 2009. Vol. 3. №1. Стр. 10–19.
  5. Обзор фитосанитарного состояния сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2012 году и прогноз на 2013 год ФГБУ Россельхозцентр. Г. Москва. 2013. 501 с.
  6. Обзор фитосанитарного состояния сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2018 году и прогноз на 2019 год ФГБУ Россельхозцентр.Г. Москва. 2019. 900 с.
  7. Колорадский жук Leptinotarsa ​​decemlineata Say. Филогения, морфология, физиология, экология, адаптация, естественные враги / Р.С. Ушатинская, Е. Иванчик, С.С.Ижевский и др. М .: Наука. 1981. 375 с.
  8. Cingel A., Savić J., Lazarević J., osić T., M. Rasporуе et al. Необычайная адаптивная пластичность колорадского картофельного жука: десятиполосый копейщик в эпоху биотехнологической войны. Int J Mol Sci. 2016 сен.17 (9): 1538.
  9. Fasulati S.R. Полиморфизм, экологические группировки и микроэволюция колорадского жука Leptinotarsa ​​decemlineata Say (Coleoptera, Chrysomelidae). Виды и их продуктивность в районе. S-Pb. 1993. С. 260–262.
  10. Удалов М.Б., Бенковская Г.В. Популяционная генетика колорадского жука: от генотипа к фенотипу. Вавиловский генетико-селекционный журнал. 2011. Том 15. №1. Стр. 156-172.
  11. Сухорученко Г.I. Ситуация с устойчивостью вредных видов в растениеводстве в России в начале XXI века. Устойчивость вредителей к пестицидам. Второй Всероссийский съезд по защите растений. S-Pb. 2005. Стр. 61–66
  12. Бенковская Г.В., Удалов М.Б., Хуснутдинова Е.К. Генетические основы и фенотипические проявления устойчивости колорадского жука к фосфорорганическим инсектицидам. Генетика. 2008. Т. 44. № 5. С. 638–644.
  13. .
  14. Устойчивость колорадского жука к инсектицидам.А. Алехин, М. Бейкер, Д. Мота-Санчес, Г. Дивели, Э. Графиус. Am. J. Potato Res. 2008. 85: 395–413.
  15. Павлюшин В.А., Лысов А.К. Фитосанитарная безопасность агроэкосистем и дистанционный фитосанитарный мониторинг в защите растений. Современные проблемы дистанционного зондирования Земли из космоса. 2019. Т. 16. No. 3. С. 69–78.
  16. Постников А.Н., Постников Д.А. Картофель: сорта. Болезни, вредители, сорняки и меры борьбы. Ekol. приемы в условиях действующего производят.Московская Тимирязевская Академия. М .: Изд-во Московской сельскохозяйственной академии, 2002. 76 с.
  17. Яшина И.М.Генетические и методологические аспекты традиционной селекции картофеля на устойчивость к колорадскому жуку. Современные системы защиты и новые направления повышения устойчивости картофеля к колорадскому жуку. Сер. Генная инженерия и экология. Vol. 1. М .: Наука, 2000. Стр. 102–106. (На рус. Яз.).
  18. Бречко, Е.В. Результаты оценки устойчивости сортов картофеля к колорадскому жуку в Беларуси.Е.В. Бречко. Биологические основы защиты растений для стабилизации агроэкосистем, Вып. 6. Краснодар, 2010. Стр. 673–676.
  19. Бречко Е.В. Оптимизация использования инсектицидов для защиты картофеля от колорадского жука. Защита растений и карантин. 2012 N 4. Стр. 33–37.
  20. Генная инженерия картофеля: от лаборатории к полю. Конов А. Стародубцева, О.А. Шульга, К. Скрябин. Современные системы защиты и новые направления повышения устойчивости картофеля к колорадскому жуку.Сер. Генная инженерия и экология. Vol. 1. М .: Наука, 2000. Стр. 110–119. (На рус. Яз.).
  21. Черткова Е.А., Гризанова Е.В., Дубовский И.М. Бактериальные и грибковые инфекции вызывают выбросы дофамина в гемолимфе колорадского жука Leptinotarsa ​​decemlineata и большой восковой моли Galleria mellonella. Журнал патологии беспозвоночных, 2018. № 153. Стр. 203–206.
  22. Гусев Г.В. Аннотированный список энтомофагов колорадского жука. Сообщить. бык. ВПС МОББ.1983. № 7. Стр. 6–35.
  23. Разведение и применение пентатомид-хищников против колорадского жука. ЯВЛЯЕТСЯ. Агасьева, В.Я. Исмаилов, Э. Федоренко, М. Нефедова. Защита растений. 2013. №11. Стр. 21–23.
  24. Павлюшин В.А. Биологическая защита растений от колорадского жука. Защита растений. 2000. № 10. Стр. 19 — 21..
  25. Кривченко О.А., Белоусова М.Е. Биологические препараты для защиты картофеля от вредителей.Материалы 12-й сессии Генеральной ассамблеи ВПРС МОББ. Сообщить. бюллетень ВПРС МОББ. 52. СПб. 2017. Стр. 179–182.
  26. Гриценко В.В., Москвин. Н.Н. Применение препаратов группы неоникотиноидов для защиты картофеля от колорадского жука. Известия ТСХА. 2011. № 6. С. 49–59. (На рус. Яз.).
  27. Сухорученко Г.И., Васильева Т.И., Иванова Г.П. Формирование устойчивости к инсектицидам у популяций колорадского жука из разных регионов европейской части России.Защита растений и карантин. 2017. № 8. Стр. 3–8. (На рус. Яз.).
  28. Полная защита растений от насекомых-вредителей путем экспрессии длинных двухцепочечных РНК в пластидах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *