Как прорастить грецкий орех для посадки в домашних условиях из семян

Дерево грецкого ореха в России известно также как «волошский орех» или, как его еще называют, царским орехом. Ореховое дерево вырастает до 25 метров в высоту, а ствол дерева в обхвате в среднем достигает 3 – 7 метров. Сегодня мы разберемся с вопросом как прорастить грецкие орехи.

Выбор семенного плода

Грецкий орех не особо прихотлив и его можно прорастить в домашних условиях, у себя на даче во дворе. Однако подойти для посадки с целью вырастить здоровое плодоносящее дерево может далеко не любой орешек.

Важно!

С целью сбора урожая следует сажать свежие и большие грецкие орехи, выбирая из тех сортов, скорлупа которых достаточно тонкая. Плоды нужно выбирать без видимых повреждений и дефектов скорлупы.

Грецкие орехи, которые продаются в магазине, обладают крайне низкой вероятностью проращивания. А ведь они собственно говоря и являются самой целью высадки.

Сорт не имеет значения только в том случае, если вы желаете, вырастить грецкий орех в качестве домашнего растения.

Требуется немало времени на выполнение всех пунктов ухода за семенем. Проращивать семена грецкого ореха это – долгий и кропотливый процесс, который требует терпения.

Подготовка к посадке

Существует много способов как прорастить грецкий орех, и вот один из них. После того как плоды будут выбраны, их следует поместить в емкость, выложить выбранные ядра в один слой и присыпать их влажным песком или опилками, которые идеально подходят для того, чтобы проращивать семена. В качестве емкости лучше использовать обычную картонную коробку.

Интересно!

Сеянец — молодое растение, выращенное из семян. Саженец — древесное растение, выращенное из сеянца или из черенка.

Емкость с семенами будущего орехового дерева следует убрать в темное и прохладное место, температурные условия которого не превышает 0 – 5 C. Теперь остается только ждать. Грецкий орех прорастить не сложно, он будет готов для посадки через 4-5 месяцев. Но это еще не все. Емкость с растущими плодами орехового дерева нужно проветривать каждый 3 – 4 недели, так же, как и увлажнять песок.

По прошествии этого подготовительного периода времени грецкие орехи окончательно дозревают в качестве семян, и их можно высаживать в заранее подготовленную почву. Лучшим временем для того чтобы посадить грецкие орехи является середина весны, а именно в середине апреля месяца.

Горшок для будущего саженца тоже нужно выбирать с умом. Для этого прекрасно подойдет просторный пластиковый или же глиняный горшок, глубиной более 30-ти сантиментов. Также для него можно самостоятельно соорудить деревянную кадку. 35-50 сантиметровой глубины горшка будет достаточно для правильного развития корневой системы будущего дерева.

Почва для саженцев

Перед проращиванием грецкого ореха нужно правильно подготовить земляную смесь, подходящую для посадки.

Грунт для семян ореха лучше изготовить самостоятельно. Для этого потребуется: дерн, торф и перегной. Соотношения составляющих частей грунта, будет следующим – одна часть дерна, одна часть торфа на три части перегноя. Почва должна иметь рыхлую консистенцию и средний уровень кислотности. Очень плотно набитый грунт только может помешать всхожести ростка и росту корневой системы саженца. Также если сажать несколько семян грецкого ореха, нужно соблюдать интервал между ними.

Пошаговая высадка семян в грунт:

1. Горшок наполнить на треть дренажем.
2. Засыпать грунтовую смесь.
3. Поместить пророщенный плод грецкого ореха в землю.
4. Сажать ядра следует на глубину 7 – 9 сантиметров, боком вниз.
5. Полить почву достаточным количеством воды.
6. Росток прорастает спустя 14 – 21 день.

После всех манипуляций горшок с посадочным материалом нужно поместить в теплое место, где достаточно солнечного света или же обычного освещения. Чтобы прорастить грецкий орех, горшок с засеянными семенами следует накрыть пищевой пленкой или стеклом. При правильной посадке без нарушения правил, ростки должны взойти через две недели. Но это еще не все, теперь нужно будет обеспечить хороший уход за саженцем для того, чтобы в скором времени вырастить здоровое дерево с плодами.

В том случае, если вы решите проращивать семена орехового дерева в обычном пластиковом стакане, вам придется постепенно менять емкость растения, пересаживая его в посуду большего размера. Делать это нужно именно тогда, когда росток достигнет десяти сантиметровой высоты. Для этого можно использовать банку с обрезанным верхом. Саженцы, которые выращены из семян, посаженных в апреле, могут прорасти до 25-ти см в высоту. После этого можно будет посадить саженцы грецкого ореха в открытый грунт.

Уход за саженцами

Ухаживать за саженцем не сложно, основным моментом, который нужно помнить, является режим полива растения. Главное не заливать саженец, так как это может привести к гниению плода в почве, и все потраченные силы будут потрачены зря.

Также при недостатке влаги в горшке, вязь у саженца будет сформирована неправильно, а в худшем из случаев растение попросту засохнет. Так что для собственного удобства, и во избежание гибели растения, следует составить график полива.

Также важными факторами в выращивании здорового растения, способного в будущем приносить плоды, является достаточное освещение, желателен солнечный свет и свежий воздух в достаточном количестве. Если есть возможность, то при температуре +15 C и больше, саженец следует выносить на улицу, для его же пользы. Саженец стоит беречь от перегрева, в этом может помочь один способ: следует обмотать горшок с растением тряпкой обильно смоченной холодной водой. Огромный вред растению может нанести и порывистый ветер и даже не большой сквозняк.

Следует помнить о том, что нужно будет рыхлить и насыщать почву у основания саженца торфом и подкормкой с содержанием калия, частотой примерно один раз за две недели. Также нужно защищать растение от вредоносных жучков, особенно в жаркий период, так как растение по большей части будет находится на улице.

Важно иметь в виду, что первое время, пока деревце еще не сформировалось, поэтому будет нужно производить формовку его кроны и удалять цветы, если они появляются. Делать это нужно для того, чтобы саженец не тратил полученные питательные вещества на выращивание ненужного сейчас плода, а все витамины, полученные из грунта, шли в рост деревца. Летом, во время наибольшего роста дерева, следует удалять тонкие и слабые побеги молодых орехов. Выращивать деревья грецкого ореха совершенно не сложно, если следовать советам из данной статьи.

Первые плоды

При грамотном уходе за деревцем, оно начнет приносить плоды, самое ближайшее — это через семь лет. Если были нарушены правила посадки или ухода за деревом, оно может быть подвержено болезням – такое растение принесет плоды только спустя 10 – 15 лет.

Созревшие плоды начинают собирать осенью сразу, как только на зеленой кожуре плода появятся первые трещинки.

Если воспользуетесь данными советами о том, как прорастить орех в домашних условиях, то у вас появится возможность спустя 7 – 10 лет, есть всей семьей выращенные вами орехи, которые незаменимы для организма человека.

Как и где растет грецкий орех в России и мире 🌍 (сорт идеал)

Величественное дерево, дающие людям вкусные, полезные плоды, имеет латинское название Juglans regia. Одно из его переводов обозначает Царский жёлудь Юпитера (главного бога мифологии римлян). Орех для народов, входящих в римскую империю, noce у итальянцев, noix для французов, vlašskýořech у чехов, walnoot в Нидерландии, греческим для Европейцев давно стал любимым продуктом питания, подаренным человечеству матушкой природой. Сейчас грецкий орех растет на любом месте планеты.

Десятка лучших стран-производителей грецкого ореха 2017-2018гг:

Страна	Произведено в тоннах
Китай	1 060 000
США	607 810
Европейский Союз	113 000
Украина	110 000
Чили	100 000
Турция	63 000
Молдова	31 000
Другие страны	39 000

Описание

Дерево входит в семейство ореховых растений. Во взрослом состоянии оно имеет большие размеры (до 30 м в высоту), раскидистой формой кроны, толстым стволом (диаметром до 5 м), крупные плоды. Родиной является территория Средней Азии. Продолжительность жизни достигает 400 лет. Известны экземпляры, прожившие 2000 лет. Плодоносить начинает после 10 летнего быстрого развития. Максимальный урожай созревает через 20 лет. Количество орехов с возрастом увеличивается.

Пышная крона имеет непарноперистые большие листья. Корневая система грецкого ореха мощная, разветвлённая. Нельзя вырастить растение с легендарными цветками рядом с фундаментами любых построек без их повреждения.

Съедобные плоды относятся к ложным костянкам, покрытым внешней оболочкой зелёного цвета и внутренней скорлупой (тоже очень полезной). Одно ядро состоит из четырёх долек, разделённых тонкими, прочными перегородками, имеющими целебные свойства.

Цветение происходит в конце весны, начале лета. Цветёт мелкими цветами, собранными в кисти. На них образуются мужские и женские цветы, создавая необходимые условия при произрастании для самоопыления. Посадив рядом несколько экземпляров, легче проходит кросс – опыление.

Хорошая кора штамбовой части в высшей степени зрелости имеет светлый, сероватый оттенок. Плодоносящие побеги, скелетные ветви окрашены в коричневый цвет. Молодые ветви зелёные. Мелкие цветки, белого оттенка собраны в красивые кисти. Часто на деревьях через несколько месяцев наблюдается время второй волны цветения, образуются новые почки на конце ветви, дающие возможность получить ещё один урожай. Деревья повторно зацветают. Процесс созревания заканчивается к концу осени.

Оптимальные условия для посадки

Как растёт, формируется красивое дерево, зависит от наличия оптимальных условий развития. В естественных условиях природа старается создать ему следующие климатические условия:

• Обеспечение теплом. Грецкий орех относится к теплолюбивым видам растений. Сильные морозы зимой (с температурой свыше до -25, неожиданные весенние заморозки способствуют появлению отрицательных повреждений на коре, кроне, корнях дерева. Нарушается рост однолетних приростов (молодые ветки становятся чёрными), образуются вредные морозобоины на стволах, погибает большое количество завязей. Это следует из многочисленных комментариев по вопросу ухода за растением. Когда наступит восстановления молодых веток, количество плодовых почек становится незначительным. Урожайность созревших орехов с одного типа дерева резко снижается.
• Обеспечение повышенных потребностей в солнце. Совершенно не выносит тень, отсутствие солнца. Светолюбивое растение, выращивают не в тесных зарослях, а во многих местах открытой области. Это надо чтобы орех вырастал крепким деревом, зацвел, имел условия для образования крепких цветов. Создавая промышленные посадки из насаждений растения, учитывают особенности произрастания. Они заключаются в необходимости придерживаться рекомендаций по выдерживанию расстояний между двумя деревьями. Все требования описывают специалисты в многочисленных научных разработках по этому вопросу. При недостатке солнца на деревьях формируется больше мужских соцветий, не образующих плодов. Молодые растения при тесном расположении, в густых естественных зарослях перестают развиваться, погибают.
• Лучшими почвенными условиями считаются супесчаные, суглинистые, дерновые почвы, способные хорошо удерживать воду в слоях грунта, примыкающих к корневой системе. Ценным качеством ботанического вида является характеристика мощных корней, способных самостоятельно находить водоносные слои, произрастая на любом типе грунта. В это же время имеет значение уровень нахождения грунтовых вод. В кислых, почвах на болотах, он выглядит, развивается плохо.
• Существуют дикие виды, растущие непосредственно в воде. Это связано с общей особенностью любви к воде. При выращивании ореха в садах России, надо обеспечить ему качественный полив, особенно в молодом возрасте. Есть определённые правила ухода за растением, которые имеют большое значение и их советуют выполнять.

Рекомендации

Специалисты рекомендуют изучить литературу по вопросу, как растет грецкий орех, характеристики каждого сорта. Воспользовавшись их опытом, выполнить следующие советы:

Посадка

Основным способом разведения растения (в конкретной зоне выращивания) признается способ размножения из семени. Для выращивания выбирается крупный, здоровый орех с тонкой скорлупой. Его всхожесть сохраняется на протяжении года. Лучше всего найти качественные орешки под деревом, а не сбивать его подручными средствами в найденном орешнике.

Готовность ореха для семенной посадки определяют по виду внешней кожуры. Зелёная одёжка созревает и должна треснуть. Подсушивать свежее сырьё рекомендуется в условиях комнатной температуры в течение нескольких дней. Орехи, купленные в супермаркетах, на рынке использовать для посадки не рекомендуется. В первую очередь с плода аккуратно удаляется внешняя оболочка. Дальше плоды спокойно хранятся на протяжении трёх месяцев (природный период покоя).

Если проведение посадки планируется весной, то всю зиму плоды хранят в не отапливаемом, но не холодном месте и за четыре месяца до посадки проводится обычная операция стратификации. Рекомендуется использовать влажный песок, опилки с Т около 10. Перед этим плоды выдерживают около двух часов в обычной воде. Этого процесса вполне достаточно для орехов, которые имеют тонкую кожуру. Посадив растение зимой в отдельный стаканчик, можно увидеть всходы в начале весны. Растут они очень быстро. Когда ростки выросли до 15 см и более, их переносят в ёмкость большего размера. В первый июнь года после посадки саженцы переносят в грунт.

Грунт

Перед посадкой саженцы не имеют хорошо развитой корневой системы. Поэтому для их оптимального формирования копают большую посадочную яму, наполняют плодородной почвой, устилают дно плёнкой (это стимулирует увеличение числа боковых корней). В центре ямы делают холмик, на нем аккуратно расправляют корни саженца. Корневую шейку засыпать землёй не надо.

Сеянцы грецкого ореха плохо переносит пересадку. Яма обязательно заполняется плодородным грунтом, компостом, торфом, минеральными удобрениями. Кстати, в такую яму можно уложить плоды осенью (боковым швом вверх) для выращивания без предварительно подготовленного саженца. Всходы могут появиться через год. Весенняя посадка орехов (таким методом) используется для формирования промышленных плантаций.

Обрезка, прививка

Форма дерева имеет значения для создания удобных условий во время уборки урожая, его одновременного созревания, роста крупных плодов. Скелетные ветви располагаются редко, равномерно по длине ствола. Образуются большие углы между стволом, соседними ветками. При семенном размножении исходные свойства сорта растений не сохраняются. Это потребует проведения процесса окулировки с помощью черенков, заготовленных с молодых, крепких деревьев.

Регион посадки

Грецкий орех успешно произрастает в климате Белоруссии, Украины, Молдавии. Интересуясь, где растет грецкий орех в России, часто называют Ростовскую, Воронежскую область, Крым. Рекордсменом по размерам промышленных плантаций грецкого ореха на территории бывшего Советского Союза является Киргизия. Здесь до сих пор в лесах встречаются реликтовые виды растения. Большие питомники, предлагающие зимостойкие, высокоурожайные саженцы ореха грецкого Идеал, других сортов функционируют в Краснодарском крае.

Стараясь улучшить морозоустойчивость, другие характеристики грецкого ореха, селекционеры получили много интересных сортов. Среди них наиболее популярным называют грецкий орех сорт Идеал. Открыл его селекционер из Ферганы С. С. Калмыков в 1947 году. Это низкорослое дерево (высота в среднем не превышает 5 м), приносящее первые плоды на третий год развития. Сорт успешно произрастает, созревает в зонах с прохладным климатом. Высокий урожай грецкий орех Идеал, описание которого содержат полный перечень достоинств, даёт на 5 год роста. Максимальная урожайность составляет 120 кг. Орех Идеал дважды образует цветы, завязи, созревшие плоды. Выдерживает морозы до -35º, обладает устойчивостью к заболеваниям.

Изучая, как растет грецкий орех, когда цветёт, выглядит здоровая листва,  выясняют конкретные недостатки сорта. К ним относится недолговечность (развивается 50 лет вместо 100) произрастания. Весенние цветки иногда попадают под весенние заморозки (на территории РФ), но урожай компенсируется повторным цветением. Лучшим сортом ореха для выращивания в Крыму называют Яглыджевюс. Он имеет твердую скорлупу, небольшие размеры, высокую урожайность. В южных районах России часто выращивают сорта Пятилетка, Десертный, Заря Востока, Изящный. Как выглядит сорт, цветёт, подробное описание, свойства описаны в статьях, интернете.

Польза ореха

Полезные свойства всех частей дерева грецкого ореха известны с давних времён. Хорошо изучен химический состав вкусных плодов. Существует множество рецептов вкусных блюд, лекарственных рецептов народной, официальной медицины. Каждая часть волшебного плода, листьев растения имеет важные целебные свойства.

Даже простой активированный уголь высокого качества изготавливают из скорлупы грецкого ореха. С давних времён сортовое масло ореха можно применять для лечения туберкулеза, страшного врага человечества, живущего и сейчас. Препараты, содержащие масло ореха, используются при лечении воспалительных процессов кожи, псориаза, экземы, варикозного расширения вен и т. д.

Грецкий орех относится к калорийным продуктам (665 Ккал в 100 г массы ореха), хотя диетологи предлагают орехово — овощные диеты для похудения. Содержание жиров значительно превышает количество углеводов. Суточную потребность человека в пище полностью возмещает 400 г грецких орехов. Диетологи советуют употреблять 100 г вкусных плодов в день.

Глядя грецкий орех, его могучий ствол, отдыхая в тени собственной роскошной кроны, рассматривая, как образуются цветы, формируются завязи, человек получает удовольствие, лечение, оптимальный отдых в зоне проживания.

Заключение

Широкое использование плодов определяется не только быстрым развитием торговых связей между странами, способствующих доставке вкусного груза, но и разработкой технологий выращивания в разных климатических зонах планеты. Привезённый из Греции загадочный орешек, напоминающий форму мозга человека, прекрасно произрастает, даёт урожаи полезных плодов.

Предусмотрительные бабушки, дедушки уже давно посадили его в зоне своего участка в качестве подарка последующим поколениям. Ряды стройных долгоживущих деревьев разных сортов при определённом уходе выросли на сельскохозяйственных плантациях. Урожай созревает в определённой климатической зоне. А в давние времена разновидности растения были достоянием Месопотамии (Ирак), росли в знаменитых висячих садах Вавилона. На Кавказе его считают священным. Первое упоминание об удивительных свойствах, которые таит в себе грецкий орех, подробное описание свойств, известно из трудов Теофаста, Цицерона, Гиппократа.

Грецкий орех — посадка семенами и правильный уход за сеянцами

Грецкий орех или как его еще называют волошский – растение, которое любит тепло и влагу. Высаживать его лучше в почву с умеренным количеством влаги, содержащую карбонат и глину.

В процессе роста, дерево образует мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почвенные слои. В зависимости от региона, период цветения начинается приблизительно в мае, а созревание плодов заканчивается в ноябре. Давайте узнаем, как правильно посадить грецкий орех семенами, и как за ним ухаживать.

Содержание:

1. Оптимальные условия для выращивания ореха
2. Как прорастить грецкий орех весной, подготовка к посадке
3. Выращивание грецкого ореха — секреты получения урожая
4. Как посадить грецкий орех из семян осенью
5. Уход за сеянцами грецкого ореха

Оптимальные условия для выращивания ореха

Основными критериями для создания оптимальных условий роста являются: достаточное количество света, умеренная влага, необходимое количество тепла и почвенный состав.

Лучшая почва для посадки та, которая содержит в своем составе дерн, глину, песок, но кислотность которой не превышает 5,8pH.

Избыточное количество тепла для дерева является фактором, который сдерживает и препятствует активному росту. К стати, стоит отметить, что зимнее понижение температуры до -25 С, растение переносит нормально.

Касаемо света, то орех очень не любит тень. Особенно плохо переносят затенение молодая ореховая поросль. Молодые саженцы, по незнанию высаженные в тенистое место, скорее всего погибнут. Взрослые растения, находящиеся большую часть светового дня в тени, будут давать маленький урожай.

Причиной будет служить формирование большего количества почек мужского рода. В тоже время, количество женских почек будет минимальным.

Основным качеством хорошего и быстрого роста, а также богатого урожая можно считать достаточное, но в тоже время умеренное количество влаги. В регионах с умеренным климатом, проблем с выращиванием дерева возникать практически не будет.

Выращивание грецкого ореха — секреты получения урожая

Одним из основных вопросом беспокоящих начинающих садоводов, является беспокойство о том, какое именно количество растений одного вида можно высаживать на одной территории.

Исходя из того, что культура относится к виду опыляемому ветром и имеет на кроне мужские и женские почки, можно сделать вывод: на одном участке можно и нужно высаживать несколько растений, но разных по сорту и форме. По той причине, что у мужских и женских почек разные периоды цветения.

Как посадить грецкий орех из семян осенью

Вариант посадки с помощью семян — способ вполне приемлемый и пользуется спросом среди садоводов-любителей. Такой вариант посадки имеет свои весомые плюсы. Например, каждое дерево выращенное из семени, унаследует женскую генетику.

При других вариантах выращивания, подобная половая принадлежность может получиться только в половине всех случаев посадки. Наличие у дерева женской генетики влечет за собой быстрый рост и ежегодное качественное и обильное плодоношение.

Высаживание семян производят в осенний период. С наступлением холодов, зародыш ядра прекратит развиваться, пройдет стратификацию и весной даст наиболее жизнеспособные всходы.

Место для посадки лучше подготовить за несколько месяцев до самой процедуры. Понадобится оформление ямы размером 30 х 30 см, в которую необходимо поместить: двойной суперфосфат 1 стакан, древесная зола 1 стакан, перепревший перегной 1 ведро.

Перед тем как погружать семена почву, ее необходимо разрыхлить и удалить сорняки и корешки. В каждую из подготовленных лунок лучше помещать по несколько орехов. С приходом весны станет понятно, какие из них дали более слабые всходы.

Вот именно их и будет нужно удалить. Посадку необходимо производить, примерно, на 10 см в глубину. После того, как яма будет доверху засыпана почвой, стоит произвести обильный полив.

Дальнейший уход за растениями посаженными таким способом сводится к минимуму. Единственное чему понадобится уделять внимание, так это своевременному и достаточному поливу в периоды засухи. Плодоношение у саженцев начнется после 6 лет развития.

Как вырастить грецкий орех весной, подготовка к посадке

В первые дни апреля месяца орехи кладут в стеклянную емкость и заполняют ее водой. Воду в емкости меняют вечером и утром.

После этого, орехи помещают в ведро наполненное хорошо увлажненным песком и с заранее проделанными дырками с боков и в дне. Температура в помещении с ведром должна быть комнатной.

В песке они должны находиться две недели. За этот период из орехов начнут показываться ростки и начнет развиваться корневая система.

Ближе к третьей декаде апреля можно проросший материал пересаживать в подготовленный лунки на постоянное место жительства. Посадку производят корнями вниз, на глубину около 7 см. Расстояние между лунками должно быть не меньше 10 м и не ближе, чем 3 м до любого из зданий или сооружений на участке.

После посадки должно пройти минимум три недели до появления первых ростков. К приходу осени саженцы достигнут 15 см в высоту.

В последний месяц лета обильный полив саженцев проводить не стоит, так как это будет способствовать их дальнейшему росту и может повлечь за собой плохое восприятие зимних холодов или даже привести к полному вымерзанию.

Уход за сеянцами грецкого ореха

При желании или возникшей необходимости сеянцы можно пересадить. Но, сделать эту процедуру желательно до достижения растением 4 годовалого возраста.

Выкапывая сеянцы нужно быть предельно внимательным и аккуратным, чтобы извлечь корень вместе с прилегающей землей и не повредить его. После выкопки его помещают в другую заранее подготовленную яму размерами 60 х 60 х 60.

При пересадке важно погрузить растение в почву на ту же глубину, на которой оно росло раньше и разместить его таким же образом по отношению к сторонам света. В новую яму желательно вбить кол, к которому после посадки нужно привязать саженец, а затем произвести обильный полив.

Формирование кроны пересаженных деревьев можно начинать производить только после года роста на этом месте.

Предлагаем просмотреть видео о выращивании грецкого ореха из семян:

Размножение грецкого ореха черенками в домашних условиях: черенкование, отводками

Ореховые деревья очень популярны среди российских садоводов. Благодаря изобилию сортов и видов, орехи растут как в средней полосе, так и в условиях суровой Сибири. Выращивать и ухаживать за таким деревом довольно просто, а его урожайность окупит все затраченные усилия. Также орехи известны своими полезными свойствами и часто применяются в народной медицине. Существует несколько видов ореховых деревьев: бразильский, чёрный, маньчжурский, горький. Но наиболее распространённым является грецкий орех.

ПоказатьСкрыть

Описание грецкого ореха

Грецкий орех — плодовое дерево крупных размеров. В высоту достигает 25 м. Крепкий ствол покрыт корой серого цвета. Имеет широкую, раскидистую крону диаметром не менее 20 м. Цветение происходит в начале весны, когда распускаются листья. Иногда орех цветёт повторно в июне.

Урожайность высокая и сохраняется на протяжении всей жизни. Время урожая — конец сентября – начало октября. Плоды представляют собой съедобные ядра, заключённые в крепкую скорлупу, покрытую зелёной кожурой. Могут отличаться друг от друга формой, размерами и вкусовыми качествами. После созревания плоды опадают на землю, кожура раскрывается, обнажая орехи.

Ядра и листья обладают полезным химическим составом. Древесина грецкого ореха является ценной породой и используется в столярной промышленности. Она служит для создания мебели, паркета, элементов интерьера домов и даже для декора оружия.

Вот некоторые популярные сорта грецкого ореха:

• Десертный;
• Изящный;
• Изобильный;
• Идеал.

Размножается дерево этого вида несколькими способами: семенами, прививкой, саженцами, отводками, черенкованием.

Знаете ли вы? На самом деле грецкий орех не является орехом. Наука вполне определённо называет его плодом-костянкой.

Как размножить грецкий орех черенками

Черенкование относится к вегетативным методам размножения. Если грецкий орех правильно привить, то он начнёт плодоносить уже на четвёртый год жизни при условии наличия взрослых деревьев этого вида. Размножить орех черенками несложно. В основном этот процесс не отличается от деревьев другого вида.

Существует два способа размножения дерева черенками: летом методом окулировки и зимой методом копулировки. Оба эти способа будут подробно рассмотрены.

Размножение грецкого ореха методом окулировки

Данный метод размножения подразумевает прививание здоровой почки привоя к подвою. Подвоем называется двухлетнее растение, к которому приращивается привой (черенок). Проводится окулировка летом при средней температуре +25°C, является одним из самых простых способов вегетативного размножения и даёт высокую гарантию того, что растение укоренится.

а— в подвое делают Т-образный надрез; б— вставляемый глазок культурного сорта; в — у вставленного глазка при необходимости обрезают часть, торчащую из горизонтального надреза; г — глазок зафиксирован эластичной прививочной лентой;д — глазок зафиксирован окулировочной латкой со скрепкой

Процесс размножения черенками происходит в несколько этапов:

1. Подготовительный. Перед тем как срезать почки с дерева, его необходимо несколько дней поливать, орошать и разрыхлять землю вокруг ствола. Выбрать молодые побеги, которые растут на южной стороне дерева, на высоте не менее 5 см. Острым ножом вырезать небольшой кусок коры вместе с черенком. Такой же небольшой участок срезается с коры подвоя на высоте 5 см. Далее черенок необходимо привить.
2. Прививание. Полученный черенок необходимо очистить и прикрепить к подвою в том месте, где с него заранее был снят участок коры. Закреплять почку нужно плёнкой таким образом, чтобы открытым оставался только глазок. Далее необходимо обеспечить уход за молодым саженцем. Плёнку можно будет ослабить, если черенок начнёт зеленеть. Через 3 месяца её можно полностью убрать.

Таким образом, получаются саженцы, размноженные методом окулировки.

Важно! На выбранных для подвоя почках обязательно должны быть глазки. В таком случае приживаемость будет выше.

Процедуру размножения можно проводить и зимой. Холода не повлияют на приживаемость растения, но сам процесс потребует больше времени и энергии. Осенью нужно подготовить привой и подвой. Привоем послужат побеги плодоносящего дерева. Они должны быть абсолютно здоровыми, толщиной не меньше 10 мм, длиной около полуметра, с развитыми почками. До наступления холодов их нужно поместить в ящик, заполненный песком или древесными опилками, и хранить в прохладном месте при температуре, не превышающей +5°C.

Для подвоя подойдут подросшие саженцы, которые нужно будет аккуратно выкопать из грунта, уложить в пластиковый мешок, затем присыпать корни влажной мульчей и оставить на хранение в прохладном месте. Поливать саженец нужно два раза в месяц. Если есть необходимость — частоту полива можно увеличить. В конце зимы – начале весны можно приступать к прививанию.

Важно! За несколько дней до прививки подвой и привой необходимо перенести в тёплое помещение со средней температурой +27°C.

Прививать грецкий орех зимой можно двумя способами: методом копулировки и в расщеп.

Метод копулировки

Особенность такого способа прививки в том, что он даёт больше пространства для соединения срезов привоя и подвоя и, таким образом, их будет проще закрепить. Также увеличивается возможность их срастания.

Процесс прививки копулировкой выглядит следующим образом:

1. Острым ножом сделать косой срез у подвоя на расстоянии 10 см от основания ствола.
2. На четверти длины среза образовать язычок, сделав неглубокую насечку.
3. Привой необходимо подготовить таким же образом. Разве что язычок должен находиться в нижней части среза.
4. Приложить привой к подвою. При этом язычки должны зайти один за другой, а срезы совпадать. Затем закрепить плёнкой.

Как привить грецкий орех в расщеп

Если диаметр подвоя больше, чем у привоя, то можно привить их в расщеп. Для этого нужно срезать верхнюю часть привоя наискосок, а у основания подрезать в виде клина. Затем расщепить подвой в верхней части посередине и вставить привои в трещину. Такой способ подходит, если привой по размеру равен подвою. Если разница в размере значительная, трещина создаётся с края верхней части подвоя. У привоя в таком случае с крайней стороны должна сохраниться кора. Это позволит частям срастись равномерно.

Важно! Процедура прививания в расщеп должна проводиться быстро, до того как произойдёт окисление верхней части подвоя.

После прививки саженец необходимо поместить в контейнеры для стратификации. Корни нужно засыпать мульчей, а место соединения закрепить плёнкой.

Особенности ухода за грецким орехом после размножения

После размножения и прививки молодое растение нуждается в хорошем уходе. Чтобы его обеспечить, в течение месяца проводится стратификация. Температурный режим соблюдается в пределах +28°C, при этом влажность воздуха должна быть очень высокая — около 90%. Кроме этого, полив должен быть регулярным, чтобы мульча (опилки и песок) всегда были влажными. Когда привой и подвой закрепит каллус, стратификацию можно прекратить.

У некоторых саженцев за этот месяц прорастают почки. В таком случае саженцы помещаются в контейнер с грунтом, где ожидают посадки при средней температуре. Саженцы без почек нужно также пересадить в грунт и оставить в прохладном помещении. Посадку полученных саженцев можно производить весной, когда земля достаточно прогреется.

Другие способы размножения грецкого ореха

Кроме черенкования, существует ещё несколько способов размножения грецкого ореха. Каждый из них имеет свои особенности и требует специального подхода.

Размножение семенами

В качестве сеянцев лучше использовать орехи собственного урожая. Выбирать нужно только самые крупные плоды, не имеющие повреждений. Предварительное замачивание поможет подготовить материал к посадке. Для этого сеянцы оставляют в воде на трое суток. В течение этого периода воду заменяют каждый день, чтобы избавиться от дубильных веществ, которые выделяет скорлупа.

Знаете ли вы? Питательные свойства грецкого ореха превышают аналогичные свойства картофеля в 7 раз.

Затем нужно наполнить контейнер влажной землёй и сделать небольшие лунки глубиной около 10 см. Семена выложить в эти ямки ребром. Сверху присыпать небольшим слоем песка. В завершение нужно накрыть контейнер плёнкой. Через 10 дней посаженное семя даст первые ростки. Проросшие ростки можно оставить на хранение в домашних условиях для дальнейшего произрастания перед посадкой в открытый грунт.

Видео: Как вырастить грецкий орех из орешка

Размножение прививкой

Когда проросшие сеянцы дадут первые побеги с пригодными для подвоя почками, их можно привить к двухлетнему растению. Для этого в подвое нужно сделать небольшую насечку так, чтобы образовался язычок. В неё вложить побег и закрепить плёнкой. Через две-три недели побег и подвой начнут срастаться, и плёнку можно будет снять. Спустя год приращённая почка даст побег.

Размножение отводками

Чтобы размножить грецкий орех отводками, нужно выбрать здоровую ветку и на верхней её части под почкой сделать надрез. Затем обработать его обеззараживающим средством. Для дальнейших манипуляций понадобится пластиковый стакан. Разрезав его пополам, нужно наполнить каждую половинку влажным грунтом, соединить их вокруг ветки и плотно закрепить.

В течение месяца нужно регулярно увлажнять землю в импровизированном контейнере. Примерно через это время из почки прорастёт новый побег. К осени ветку можно отделить от дерева. Таким образом получится новый саженец.

Грецкий орех получил широкое распространение благодаря своей уживчивости в разных климатических условиях и обильному урожаю. Он известен своими полезными свойствами и ценной древесиной. Это довольно габаритное дерево, но под его кроной можно высаживать сезонные растения, например, цветы и кустарники.

Важно! Чтобы получить одновременно два саженца, можно разделить ветку вдоль на две части и посадить по отдельности в открытый грунт.

Размножается прививкой, отводками, семенами и черенкованием. Последний способ подходит для опытных садоводов, так как требует специальных навыков и знаний. В целом размножение грецкого ореха — довольно кропотливый и скрупулёзный процесс, но результат стоит усилий.

Как вырастить орех макадамия в домашних условиях из косточки

В декоративном цветоводстве ежегодно появляются необычные растения — экзоты из заморских стран. Среди них – орех макадамия или бриллиантовый орех родом из Австралии. Дерево прекрасно вписывается в интерьер просторных квартир, украшает зимние сады и оранжереи. Как вырастить орех макадамия в домашних условиях и насколько сложно это сделать? Успех дела гарантирован, когда есть знания о растении.

Виды макадамии

Некрупные плоды одеты в коричневую оболочку, она очень плотная и добраться до ореха не так просто. Орешек обладает сливочно-сладким вкусом и содержит богатый витаминно-минеральный состав.

С ростом дерево займет много места. Оно требовательно к температуре и освещенности. Частично соблюдать условия субтропиков у себя в квартире – задача не из легких.

Всего насчитывается четыре вида деревьев макадамии, два из которых культивируются для еды. Все четыре вида генетически тесно связаны между собой и имеют перекрывающиеся ареалы в дикой природе на родине (кроме Macadamia jansenii).

Macadamia integrifolia

Inter означает — цельно, folia — листная. Вырастает до 25 метров. Имеет три листа (иногда 2 или 4) с гладкими краями на узел, иногда листья имеют зазубрины, особенно на молодых растениях, кончик листа закругленный или заостренный. Цветки кремовые, плоды гладкие диаметром 2,5-3,5 см. Орехи растут с декабря по апрель и падают на землю, когда созреют. Внутри шелухи скорлупа ореха гладкая. Это основной коммерческий вид.

Macadamia integrifolia

Macadamia tetraphylla

Tetra означает — четыре, phylla — лист. Высота дерева до 18 метров. Листья продолговатые, обычно 4 листа в узле (иногда 3 или 5), края колючие, а кончик заостренный. Зрелые листья зеленые с кожистой текстурой, молодые ярко-красные, мягкие и грубо-зубчатые. Сливочно-розовые до фиолетовых цветы висят длинными гроздьями. Скорлупа ореха грубая и толстая. Также выращивается в коммерческих целях.

Macadamia tetraphylla

Macadamia ternifolia

Terni означает — три, folia — листья. Вырастает до 6 метров. Листья узко-продолговатые с 3 листьями в узле, края умеренно зазубрены, а кончик заострен. Зрелые листья зеленые с мягкой кожистой текстурой, молодые розовато-красные и мягкие. Кистевидные розовато-кремовые цветки в гроздьях, плоды очень горькие и несъедобные, скорлупа гладкая.

Macadamia ternifolia

Macadamia jansenii

Названа в честь его первооткрывателя Рэя Янсена в 1991 году. Дерево вырастает до 8 метров. Листья-продолговатые с 3 листьями в  узле, края гладкие, а кончик заострен. Зрелые листья зеленые и кожистые до жесткости, молодые зеленые или бронзово-розовые и мягкие. Кистевидные цветы кремового цвета, плоды имеют горьковатый вкус, скорлупа тонкая и гладкая.

Macadamia jansenii

На основе первых двух видов выведено множество сортов макадамии, которые выращиваются для еды в садах по всему миру.

Как прорастить

Макадамия размножается прививкой и семенами. Привитое деревце сложно найти в цветочных магазинах, а вырастить из косточки вполне реально. Действуем последовательно:

1. Берем несколько зрелых орешков и замачиваем их на 48 часов в миске с водой комнатной температуры.
2. Выберите для посадки емкость глубиной не менее 30 см, это позволит дереву развить мощный прямой стержневой корень.
3. Высаживаем все экземпляры в одну емкость со смесью плодородной земли (1 часть) и песка (2 части). Еще лучше подойдет воздухопроницаемый состав из торфа и перлита (вермикулита). Прикапываем плоды наполовину, таким образом чтобы шов семени был обращен к вам (в горизонтальной плоскости) – не вниз или вверх.
4. Поместите в солнечную зону где температура будет в пределах от 18 до 29 ºС. Для надежности можно использовать специальные нагревательные коврики с термостатом для рассады. Периодически увлажняем землю, она должна быть слегка влажной всегда.
5. Всходы появляются через 3-6 недель, но иногда процесс может затянуться до 6 месяцев, поэтому наберитесь терпения. Косточки всходят не все, поэтому для подстраховки используем 4-5 экземпляров.
6. После того как орех достигнет в высоту 15 см, пересадите его в почву со слабокислой реакцией и хорошим дренажем. Место должно освещаться солнцем как можно дольше в течение дня. Емкость должна быть достаточно высокой. Поливать дерево нужно один раз в неделю.
7. Если рост медленный или листья маленькие и желтые, нужно лечить дерево от дефицита цинка.

Поскольку оболочка семян плотная, то возможно использование процедуры скарификации. Прорастить семена помогает более тонкая оболочка, которая истончается с помощью напильника, наждачной бумаги, крупнозернистого песка. Иногда скорлупа удаляется полностью, что показано на видео ниже (оно на английском, но суть понятна):

Еще одно видео от энтузиаста из России:

Орехи которые продаются в магазинах для еды, не подойдут для посадки, т.к. они проходят разные этапы обработки (сушка при температуре, вымачивание, надпиливание скорлупы). Купить семена можно в интернет магазинах или на Алиэкспресс. Уточняйте у продавца к какому виду относятся плоды, подойдут только Macadamia integrifolia или Macadamia tetraphylla, т.к. другие два вида не съедобные. Можно взять вид Macadamia ternifolia, это дерево в природе вырастает всего до 6 метров, но плоды у него несъедобные.

Нюансы выращивания

Полученная из семян макадамия нуждается в поливах, подкормках, обрезках, особом температурном режиме и длительном освещении. Экзот требует внимательного отношения, и выращивать его не так просто. Культивировать полноценное дерево в условиях квартиры вряд ли удастся, но попробовать получить плоды всегда интересно. На родине дерево начинает плодоносить через 4-5 лет.

Температурный режим

Для роста субтропического растения важно выдерживать диапазон температур в пределах  +20-+25 ºС. Чтобы макадамия радовала цветением, температура не должна опускаться ниже +15 °С. Самая нижняя планка, при котором деревце выживает +3 ºС.

Летом орех прекрасно чувствует себя на свежем воздухе в слегка затененном месте, где нет сильного ветра. Его выносят в сад или на балкон на все лето и возвращают в условия квартиры, как только начинается осень. Большие перепады дневных и ночных температур   для субтропического ореха губительны.

Освещение

Важное условие – обилия света. Лучше посадить экзот у окна южного или юго-западного направления. При таком размещении удовлетворяется потребность  в солнце. Листья не должны соприкасаться со стеклом, иначе неизбежны ожоги и потеря декоративности.

Грунт

В природе макадамия растет на песчаной или каменистой почве, поэтому она не особо требовательна к субстрату. Оптимальная кислотность – 5.5-6.5 рН. Вариации грунта различны:

• смесь дерновой земли, торфа и песка;
• состав из глины, песка и каменистой крошки;
• грунт из перлита и торфа (больше подходит для проращивания).

Дерево крупное, поэтому под него готовится просторная емкость. После посадки макадамию пересаживают раз в 2 года, приготовив для нее более крупный горшок. Рост орехоплодного растения можно контролировать объемом горшка и регулярной обрезкой, которая формирует крону нужных пропорций.

Дерево в комнатной культуре вырастает до 3 м. Оно отличается быстрым ростом и необычным видом, но нуждается в просторном помещении, занимая большую площадь. Это нужно учитывать, если вы желаете добавить в свою коллекцию орехоплодное растение. В природных условиях дерево достигает 3 метров в высоту уже на четвертый год.

Полив

Чтобы вырастить субтропическую макадамию важен правильный режим поливов: на родине ореховое дерево привыкло к высокой влажности. Летом необходимы обильные поливы раз в неделю. Зимой достаточно 3 поливов в месяц.

Земляной ком важно полностью пропитать водой. Как засуха, так и застой влаги губительно действуют на растение. Горшок снабжают дренажным отверстием, а на дно укладывают слой гальки, битого кирпича или керамзита, чтобы вода не скапливалась в почве и не вызывала загнивание корней. Крона регулярно увлажняется с помощью опрыскивателя, а в летние месяцы деревце выносят под дождь.

Цветение и плодоношение

Орех цветет с весны до осени, образуя кистевидные соцветия до 35 см в длину.  Плоды зреют на протяжении 30 недель. При правильном подходе к выращиванию макадамия плодоносит круглый год. На дереве гроздьями свисают орехи, диаметр которых составляет от 2,5 см.

Макадамия относится к энтомофильным растениям, которые нуждаются в опылении насекомыми. Чтобы завязались плоды, растение должно в период цветения некоторый промежуток времени находиться на воздухе, чтобы цветы посетили пчелы. Если размещение в саду невозможно, то используют искусственное опыление, когда пыльца переносится с тычинок на пестик вручную. Процесс довольно трудоемкий, но без него получить лакомые орешки не получится.

В молодом возрасте экзот не нуждается в подкормках. Если земля меняется редко, то вводят комплексные удобрения. При выборе питательного состава следует помнить, что макадамия отрицательно реагирует на внесение в грунт азота и фосфора.

Красиво цветущее дерево, покрытое блестящими кожистыми листьями, оживит интерьер и, добавив экзотическую нотку, украсит композицию из лиственных декоративных культур. Квартиру наполнит аромат цветущего дерева, а при удачном стечении обстоятельств орешки окажутся редким лакомством, которое удается попробовать далеко не всем.

Как вырастить грецкий орех из ореха в домашних условиях или открытом грунте

Грецкий орех относится к долговечным растениям. Существуют деревья, которым насчитывается свыше 300 лет. Растение любит свет и влагу, поэтому лучше всего растет на дренированных грунтах с умеренной влажностью, в которых есть небольшой постоянный уровень грунтовых вод. Корневая система у грецкого ореха очень мощная и глубоко проникает в почву.

Климат

Существует множество морозостойких сортов грецкого ореха, поэтому выращивание проводится даже в северных широтах России, Сибири. Известны случаи успешного выращивания в Подмосковье и даже Урале. Один из самых популярных сортов — «Идеал». Можно расмотреть в качестве альтернативы гибриды грецкого ореха с серым или маньчжурским орехом.

Конечно, в теплых регионах выбор сортов гораздо шире.

О выращивании грецкого ореха в северных широтах смотрите следующее видео.

Способы

Размножать деревья грецкого ореха можно несколькими способами:

• Семенами.
• Саженцами.

Выбор места для посадки

Подбирая место для посадки ореха, учтите, что дерево будет раскидистым и высоким. Важно, чтобы в будущем оно не мешало ни постройкам, ни другим деревьям.

Вообще сажать орех рядом с каким-либо строением нежелательно, ведь у этого растения достаточно сильная корневая система. Когда она будет разрастаться, то повредит фундамент.

Рядом с саженцами ореха стоит посадить кустарники. В первые годы роста дерево не будет мешать им плодоносить. А через 6-9 лет, когда орех станет довольно крупным, кустарники с легкостью удаляются.

Семенами

Выбор

Размножение семенами является основным способом посадки ореха. Всхожесть у семян ореха – один год. Для посева подбираются крупные плоды, у которых вкусное ядро и тонкая скорлупа.

Собирать нужно только что упавшие с дерева орехи, а еще лучше – сбивать их самому. На семена отбираются лишь вызревшие и неповрежденные орешки.

На их скорлупе не должно быть видимых повреждений, пятен и прочих дефектов. Не рекомендуется высаживать орехи, приобретенные в магазине, так как их свежесть неизвестна.

Очистка

Орехи можно не очищать от наружного слоя (перикарпия), но очищенные плоды прорастают намного быстрее. Очищайте орешки аккуратно, чтобы отделилась лишь наружная скорлупа, а внутренняя осталась неповрежденной.

Манипуляции рекомендуют выполнять в хозяйственных резиновых перчатках, поскольку от сока перикарпия на руках остаются тяжело отмывающиеся темные следы.

Очищенные орехи стоит опустить в наполненное водой ведро. Для посадки отберите утонувшие плоды, так как у них цельное ядро, поэтому вероятность дать хорошие ростки у таких орешков выше.

Сушка

После очистки от внешней зеленой оболочки плоды раскладывают одним слоем для просушки на солнце, а затем (через 1-2 дня) убирают досушиваться в тень. Сушить плоды, которые в будущем будут применяться для посадки, возле отопительных устройств не рекомендуется. Если же вы собираетесь посадить ореховые плоды осенью, их вообще можно не сушить, а сразу высевать в выбранном месте. Взойдут такие семена в следующем году в мае.

Посадка

Осенью

У сеянца ореха формируется стержневой центральный корень, который прорастает на большую глубину. И потому сеять плоды следует сразу в постоянном месте, так как пересадка может травмировать этот корень.

Глубина и диаметр ямок под семена ореха должны быть до одного метра. Такая глубина требуется для обеспечения будущего дерева запасом питательных веществ. Семена заделываются в ямках на глубину 15-20 сантиметров. Выбранный из ямок грунт смешивается с перегноем и возвращается обратно.

Орехи укладывают на дно обязательно вверх швом, а не острием, иначе дерево начнет плодоносить позже.

В каждую ямку помещают три-четыре плода, разместив их друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров (плоды высаживают треугольником или квадратом). Яма засыпается с формированием холмика посередине, а затем почва уплотняется. Среди саженцев, которые выросли, выбирают наиболее крепкий. Выросшие из семян саженцы следует правильно обрезать. Поливать молодые деревья ореха нужно с мая по июль дважды в месяц с расчетом на 1 м2 четыре ведра воды. Полив откладывается в дождевую погоду, а в августе прекращается.

Весной

Семена, которые будут высаживаться в мае, нужно хранить в прохладном месте, а примерно за 3-4 месяца до посадки выполняется их стратификация. Она предусматривает закладку орехов при +4+7 градусов во влажный песок. Перед закладкой орехов в песок их можно недолго подержать в стеклянной посуде, наполненной водой (температура воды – комнатная).

В открытый грунт семена высаживаются в мае. Глубина посадки составляет в пределах 7-9 сантиметров. Первые всходы появляются примерно через десять дней. К осени их высота составляет приблизительно 10-15 сантиметров. Сначала всходы растут вверх, а потом их стволы начинают утолщаться. Если обильно поливать их летом, то растения могут вырасти и выше, но зимуют в этом случае хуже.

Как прорастить грецкий орех в домашних условиях

Выращивать рассаду ореха можно дома в пластмассовых стаканах 500 мл. Дно стаканов прокалывается, чтобы лишняя влага выводилась. Емкости заполняются садовой землей, а орешки укладываются на глубину 5 сантиметров. Засыпав их сверху землей, выполняют полив и отправляют стаканы на балкон или в подвал. К началу февраля они переносятся в дом, обильно поливаются и выставляются на подоконник.

Всходы в таких стаканах появляются через 2-3 недели после возвращения в дом. Когда растения достигают 10-сантиметровой высоты (обычно уже через месяц), их пересаживают в емкости побольше, например, в обрезанные 1,5-2-литровые бутылки. Отправив эти емкости обратно на подоконник, растения своевременно поливают, поскольку им требуется умеренно влажная почва.

В апреле, когда днем температура повышается до +15 градусов, растения можно перенести на застекленный балкон для закалки перед высаживанием в почву в конце мая. В это время уже отсутствует риск заморозков, а сеянцы достигают высоты 20-25 сантиметров. При этом отметим, что орехи, посаженные осенью в грунт, в мае лишь начинают прорастать, а высоты 10-20 сантиметров достигают лишь к осени.

Размножение саженцами

При таком выращивании на постоянное место саженцы пересаживаются в 2-летнем возрасте весной. При выкапывании нужно быть максимально осторожным, стараясь не повредить корни по бокам. Центральный корень, который к этому возрасту уже вырастет на глубину больше метра, отрезается секатором или ножом на глубине сорок сантиметров. Оставшаяся рана замазывается глиной.

Саженцы закладываются в уплотненную почву на такую глубину, чтобы корневые шейки приподнимались над уровнем почвы на три-четыре сантиметра. Корни саженцев нужно хорошо расправить, чтобы придать им прежнее положение (до выкапывания). Существует мнение, что под центр корня саженца нужно устанавливать кирпич или плоский камень, чтобы корни будущего ореха были мощными, однако оно ошибочно. Установив саженцы, ямки засыпаются почвой, после чего грунт уплотняется, поливается и мульчируется, а с деревца удаляются лишние ветки.

Прививка

Выращивая грецкий орех, всегда хочется получить дерево, показатели плодов которого будут хорошими. Однако чаще всего при размножении семенами у сеянцев не сохраняются свойства, присущие материнскому сорту, поэтому новые растения обычно прививаются. Заготовка черенков для прививки проводится с молодых грецких орехов, которые уже дают плоды. Так как прививка является весьма трудоемким делом, требующим определенных знаний, иногда бывает проще приобрести уже привитый саженец. Плодоношение привитого дерева начинается в 8-10-летнем возрасте, но если крона формируется правильно и уход за растением хороший, то первые плоды появляются уже в возрасте 4-5 лет.

Советуем посмотреть следующее видео, в котором подробно показывается, как правильно осуществляется прививка грецкого ореха.

Польза для здоровья, питание и диета

Грецкие орехи — это круглые односемянные косточковые плоды, растущие на ореховом дереве. Они являются хорошим источником полезных жиров, белков и клетчатки. Они могут улучшить здоровье сердца и костей и, помимо прочего, помочь в снижении веса.

Грецкий орех произрастает в восточной части Северной Америки, но в настоящее время обычно выращивается в Китае, Иране и в США в Калифорнии и Аризоне.

Под шелухой грецкого ореха находится морщинистый орех шаровидной формы.Грецкий орех разделяется на два плоских сегмента для продажи.

Грецкие орехи бывают сырыми или жареными, солеными или несолеными.

В этой статье представлена ​​пищевая ценность грецких орехов, рассматривается их возможная польза для здоровья, как включить больше грецких орехов в рацион и любые потенциальные риски для здоровья от употребления грецких орехов.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 стакан безымянных органических грецких орехов (30 грамм) содержит:

• Энергия: 200 калорий
• Углеводы 3.89 грамм (г)
• Сахар: 1 г
• Клетчатка: 2 г
• Белок: 5 г
• Жиры: 20 г
• Кальций: 20 миллиграммов (мг)
• Железо: 0,72 мг
• Натрий: 0 мг

Грецкие орехи также являются хорошим источником:

Они содержат много мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров и омега-3 жирных кислот. Они также являются хорошим источником белка.

Орехи имеют репутацию высококалорийной и жирной пищи. Однако они богаты питательными веществами и содержат полезные для сердца жиры.

Сочетание полезных жиров, белков и клетчатки в грецких орехах помогает увеличить чувство удовлетворения и сытость. Это делает их более полезными в качестве закуски по сравнению с чипсами, крекерами и другими простыми углеводными продуктами.

Употребление всех видов растительной пищи уже давно ассоциируется со снижением риска многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Возможная польза грецких орехов для здоровья может включать укрепление сердечно-сосудистой системы и здоровья костей, снижение риска заболевания желчного пузыря и лечение эпилепсии.

Здоровье сердца

Было показано, что мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах, снижают уровень холестерина ЛПНП (вредного) и триглицеридов.

Это, в свою очередь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца на 37 процентов ниже для тех, кто употребляет орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с теми, кто никогда или редко употреблял орехи.

В 2013 году ученые опубликовали результаты небольшого исследования, которые показали, что:

• масло грецкого ореха может улучшить функцию эндотелия
• Целые грецкие орехи могут улучшить процесс устранения «плохого» холестерина ЛПНП

Опубликованы результаты метаанализа в 2009 году предположили, что диета с высоким содержанием грецких орехов связана с улучшением липидного и холестеринового профиля. Исследователи также пришли к выводу, что грецкие орехи также могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление.

В 2003 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило заявление о маркировке пищевых продуктов на различных орехах, включая грецкие орехи, которое:

«Употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенные жиры и холестерин могут снизить риск сердечных заболеваний ».

FDA

Однако они отмечают, что, хотя научные данные предполагают, что это правда, они не доказывают это. Заявление также касается целых или измельченных орехов, а не продуктов, содержащих орехи.

Управление весом

Согласно исследованию, опубликованному в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания , регулярное употребление орехов связано с более высоким уровнем потребления энергии во время отдыха.

В испытаниях, сравнивающих потерю веса с использованием диет, включающих или исключающих орехи, диеты, в которых орехи были умеренными, показали большую потерю веса.

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , также показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем те, кто употреблял орехи два раза в неделю или чаще.

Желчнокаменная болезнь

Согласно другому исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , частое употребление орехов связано со снижением риска холецистэктомии — операции по удалению желчного пузыря.

Из более чем миллиона человек, зарегистрированных за 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Грецкие орехи являются хорошим источником минеральной меди.Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.

Остеопороз — это состояние, при котором кости становятся тоньше и менее плотными, что облегчает их перелом и перелом.

Необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов тела.

Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, который составляет строительные блоки кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов.

Грецкие орехи содержат большое количество марганца. Было показано, что марганец предотвращает остеопороз в сочетании с минералами кальцием и медью.

Магний, еще один минерал в грецких орехах, важен для образования костей, поскольку он помогает усваивать кальций в костях.

Хотя добавки марганца и меди могут обеспечивать количество минералов, которые могут быть вредными, получение этих минералов с пищей считается полезным для здоровья костей.

Эпилепсия

Было показано, что крысы с дефицитом марганца более восприимчивы к судорогам.

Было также обнаружено, что у людей с эпилепсией уровень марганца в цельной крови ниже, чем у людей без эпилепсии, хотя считается, что дефицит марганца не вызывает эпилепсию.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, принесет ли добавка марганца пользу людям с эпилепсией.

Орехи имеют высокое содержание жира, поэтому они склонны к прогорканию. Прогорклые орехи небезопасны, но обладают резким привкусом, который может показаться людям неприятным.

Хранение грецких орехов в скорлупе в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При хранении в холодильнике при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту или в морозильной камере при температуре ниже 0 градусов по Фаренгейту они могут храниться более года.

Если вы хотите хранить их при комнатной температуре, сначала заморозьте их при температуре 0 градусов по Фаренгейту или ниже на 48 часов, чтобы убить вредителей.

Советы:

Вот несколько простых и вкусных способов увеличить количество грецких орехов в рационе:

Поделиться на PinterestОбрызгайте грецкими орехами салат, чтобы добавить аромат, текстуру и питательную ценность.

• Лучшие салаты с измельченными грецкими орехами
• Приготовьте домашнюю гранолу из смеси орехов, семян и сухофруктов, используя грецкие орехи
• Приготовьте соус песто из грецких орехов и используйте его с пастой или лепешками
• Верхний йогурт с измельченными грецкими орехами и фруктами

Попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные зарегистрированными диетологами:

Некоторые исследователи пришли к выводу, что употребление грецких орехов не приводит к увеличению веса.

Однако грецкие орехи калорийны, и людям рекомендуется употреблять их в умеренных количествах, чтобы снизить этот риск.

Высокое потребление грецких орехов также связано с диареей.

Это может произойти после того, как человек съел большое количество грецких орехов из-за высокого содержания масла или клетчатки, или из-за повышенной чувствительности, например, у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Порция грецких орехов в 1 унцию содержит около 14 кусочков грецких орехов.

Людям с аллергией на орехи нельзя есть грецкие орехи.Если после употребления грецких орехов у человека появляется сыпь, крапивница или затрудненное дыхание, следует обратиться за медицинской помощью.

Детям не следует есть кусочки ореха, или при этом нужно следить за ними, так как это может привести к удушью.

Грецкие орехи могут быть полезным дополнением к рациону. Лучше всего для здоровья лучше всего подходит сбалансированная диета, которой следует придерживаться наряду с режимом физических упражнений.

Лучше начинать тыкву с семян или саженцев?

Неудивительно, что летний и зимний сквош — два овоща, которые можно найти почти в каждом саду.Их довольно легко выращивать, из них можно готовить множество продуктов, и они невероятно универсальны на кухне. Да, иногда тыквенные мотыги и жуки-кабачки могут повлиять на урожай, но по большей части вырастить тыкву довольно просто. Самый большой вопрос, с которым садоводы сталкиваются при выращивании этого овоща, — что лучше начинать тыкву с семян или саженцев. Давайте поговорим о плюсах и минусах каждой техники.

Есть несколько ключевых факторов, которые следует учитывать при выборе, начинать ли тыкву с семян или саженцев.

Прежде всего, узнайте продолжительность вегетационного периода. Если вы живете в северном ярусе нашей страны, где вегетационный период короткий, сквош из пересадок, а не семян, позволит растениям созреть и завязать плоды до того, как наступит конец вегетационного периода. Некоторым зимним тыквам требуется до 100 дней для созревания, поэтому, если вы начнете выращивать их с семян, посеянных на открытом воздухе, может не хватить времени для хорошего завязывания плодов до первых осенних заморозков. Посадив в сад четырехнедельные саженцы вместо семян, вы получите хороший старт вегетационного периода.

Во-вторых, знайте свою местную дикую природу. В моем собственном саду у меня были случайные проблемы с полевками, мышами и птицами, которые выкапывали и ели мои семена тыквы, прежде чем они могли прорасти. Если у вас есть садовые животные, которые любят собирать семена из вашей почвы на обед, вы можете подумать о том, чтобы начать свой сквош с пересадок, а не с семян.

И, наконец, помните, что у каждой техники посадки есть много плюсов и минусов, когда речь идет о летних и зимних кабачках. Давайте подробнее рассмотрим эти плюсы и минусы, чтобы вы могли определить лучший для вас метод.

Плюсы и минусы начала сквоша из семян

Плюсы

• При выращивании из семян у вас будет большой выбор сортов. Если вы выращиваете трансплантаты, купленные в местном питомнике, вы ограничены выбором, который они выращивают.
• Принимая решение о том, начинать ли тыкву из семян или пересадить, важно помнить, что выращивание тыквы из семян намного дешевле, чем покупка пересадок. Цена 30 семян эквивалентна четырем-восьми саженцам из питомника.
• Кабачок, выращенный из семян, посеянных непосредственно в саду, не подвергается шоку при пересадке и, как правило, начинается быстро и полезно.
• Большой размер семян тыквы позволяет с ними легко обращаться и правильно размещать. Это отличный проект и для детей.

Минусы

• Недавно проросшие семена кабачков более уязвимы для вредителей, таких как огурцы, слизни и блошиные жуки. Более крупные трансплантаты лучше переносят нападения насекомых.
• Семена иногда гниют в почве до прорастания, особенно если почва очень влажная.
• Всхожесть может быть низкой, если вы используете старые семена или семена, которые не хранились должным образом.
• Крошечные саженцы уязвимы для кроликов, оленей, сурков и других диких животных, которым нравятся сочные молодые растения.
• Только что проросшие саженцы более чувствительны к непредсказуемым поздним весенним заморозкам. Вам нужно будет защитить растения крышками или плавающими крышками.

Плюсы и минусы начала сквоша из трансплантатов

Плюсы

• Главное преимущество, которое следует учитывать при выборе того, начинать ли тыкву с семян или саженцев, — это то, что, начиная с пересадки, вы получаете фору в период вегетации. Это означает, что у вас будут фрукты, готовые к сбору урожая за четыре-шесть недель до того, как производители будут сажать их из семян, что для рыночных производителей означает четыре-шесть недель ранней прибыли на фермерском рынке.
• При выращивании кабачков из пересадок очень просто обеспечить правильное расстояние между растениями.Вам не придется отбраковывать рассаду, чтобы у каждого растения было достаточно места для роста.
• Если вы используете пластик, чтобы покрыть полевые ряды, засадить трансплантаты довольно легко.
• Вы можете покрыть грядку соломой или мульчей из измельченных листьев сразу после посадки саженцев, вместо того, чтобы ждать, пока саженцы вырастут достаточно большими для мульчирования.

Минусы

• Невозможно пересаживать зимние и летние саженцы кабачков.Этот процесс подавляет их первоначальную скорость роста и может задержать максимальный рост на неделю или две. Чтобы справиться с этим, используйте торфяные горшки для растений или ни в коем случае не трогайте корни во время пересадки.
• Как уже упоминалось выше, покупка саженцев намного дороже, чем покупка семян.
• Посадка саженцев требует большего ухода, а потому требует больше времени, чем при посадке из семян.
• Выбор сорта может быть ограничен, если вы покупаете рассаду в питомнике.

Как видите, есть много факторов, которые необходимо учитывать, прежде чем принимать решение, начинать ли тыкву с семян или саженцев. Но независимо от того, какую технику вы используете, урожай кабачков всегда в ваших руках.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Грецкие орехи ( Juglans regia ) — это древесный орех, принадлежащий к семейству грецких орехов.

Они возникли в Средиземноморье и Центральной Азии и на протяжении тысячелетий входили в рацион человека.

Эти орехи богаты жирами омега-3 и содержат большее количество антиоксидантов, чем большинство других продуктов. Употребление грецких орехов может улучшить здоровье мозга и предотвратить сердечные заболевания и рак (1).

Грецкие орехи чаще всего едят сами по себе в качестве закуски, но их также можно добавлять в салаты, пасту, сухие завтраки, супы и выпечку.

Из них также делают масло грецкого ореха — дорогостоящее кулинарное масло, часто используемое в заправках для салатов.

Есть несколько съедобных видов грецких орехов.Эта статья о орехе обыкновенном, который иногда называют английским или персидским орехом, который выращивают во всем мире.

Еще одним родственным видом, представляющим коммерческий интерес, является восточный черный орех ( Juglans nigra ), который произрастает в Северной Америке.

Вот все, что вам нужно знать о орехе обыкновенном.

Грецкие орехи состоят из 65% жира и примерно 15% белка. В них мало углеводов, большинство из которых состоит из клетчатки.

Порция грецких орехов в 1 унцию (30 грамм) — около 14 половинок — обеспечивает следующие питательные вещества (2):

• Калорий: 185
• Вода: 4%
• Белки: 4 .3 грамма
• Углеводы: 3,9 грамма
• Сахар: 0,7 грамма
• Клетчатка: 1,9 грамма
• Жиры: 18,5 грамма

Жиры

Грецкие орехи содержат около 65% жира по весу (2 ).

Как и другие орехи, большая часть калорий в грецких орехах поступает из жира. Это делает их высококалорийной и высококалорийной пищей.

Однако, хотя грецкие орехи богаты жирами и калориями, исследования показывают, что они не повышают риск ожирения при замене других продуктов в вашем рационе (3, 4).

Грецкие орехи также содержат больше полиненасыщенных жиров, чем большинство других орехов. Самая распространенная — это жирная кислота омега-6, называемая линолевой кислотой.

Они также содержат относительно высокий процент здорового омега-3 жирного альфа-линоленовой кислоты (ALA). Это составляет около 8–14% от общего содержания жира (2, 5, 6, 7).

Фактически, грецкие орехи — единственные орехи, которые содержат значительное количество ALA (8).

ALA считается особенно полезным для здоровья сердца. Он также помогает уменьшить воспаление и улучшить состав жиров в крови (8, 9).

Более того, АЛК является предшественником длинноцепочечных омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК, которые имеют множество преимуществ для здоровья (10).

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи в основном состоят из белка и полиненасыщенных жиров. Они содержат относительно высокий процент омега-3 жиров, что связано с различными преимуществами для здоровья.

Грецкие орехи являются прекрасным источником нескольких витаминов и минералов, в том числе:

• Медь. Этот минерал способствует здоровью сердца. Он также помогает поддерживать функцию костей, нервов и иммунной системы (11, 12).
• Фолиевая кислота. Фолиевая кислота, также известная как фолат или витамин B9, выполняет множество важных биологических функций. Дефицит фолиевой кислоты во время беременности может вызвать врожденные дефекты (13, 14).
• Фосфор. Около 1% вашего тела состоит из фосфора, минерала, который в основном присутствует в костях. Он имеет множество функций (15).
• Витамин B6. Этот витамин может укрепить вашу иммунную систему и поддерживать здоровье нервов. Дефицит витамина B6 может вызвать анемию (16).
• Марганец. Этот микроэлемент содержится в наибольшем количестве в орехах, цельнозерновых, фруктах и ​​овощах.
• Витамин Е. По сравнению с другими орехами, грецкие орехи содержат высокий уровень особой формы витамина Е, называемой гамма-токоферолом (17, 18).

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи являются отличным источником нескольких витаминов и минералов.К ним относятся медь, фолиевая кислота, фосфор, витамин B6, марганец и витамин E.

Грецкие орехи содержат сложную смесь биологически активных соединений растений.

Они исключительно богаты антиоксидантами, которые сосредоточены в коричневой коже (19).

Фактически, грецкие орехи заняли второе место в исследовании, посвященном содержанию антиоксидантов в 1113 пищевых продуктах, обычно потребляемых в Соединенных Штатах (20).

Некоторые известные растительные соединения в грецких орехах включают:

• Эллаговая кислота. Этот антиоксидант содержится в больших количествах в грецких орехах, наряду с другими родственными соединениями, такими как эллагитаннины. Эллаговая кислота может снизить риск сердечных заболеваний и рака (21, 22, 23).
• Катехин. Катехин — это флавоноидный антиоксидант, который может иметь различные преимущества для здоровья, включая укрепление здоровья сердца (19, 24, 25).
• Мелатонин. Этот нейрогормон помогает регулировать биологические часы. Это также мощный антиоксидант, который может снизить риск сердечных заболеваний (26, 27, 28).
• Фитиновая кислота. Фитиновая кислота, или фитат, является полезным антиоксидантом, хотя он может снижать всасывание железа и цинка из одного приема пищи — эффект, который беспокоит только тех, кто соблюдает несбалансированную диету (29).

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи — один из самых богатых пищевых источников антиоксидантов. К ним относятся эллаговая кислота, эллагитаннины, катехин и мелатонин.

Грецкие орехи обладают рядом преимуществ для здоровья. Они связаны со снижением риска сердечных заболеваний и рака, а также с улучшением функции мозга.

Здоровье сердца

Болезнь сердца или сердечно-сосудистые заболевания — это широкий термин, используемый для обозначения хронических состояний, связанных с сердцем и кровеносными сосудами.

Во многих случаях риск сердечных заболеваний можно снизить с помощью здорового образа жизни, например употребления орехов (30, 31, 32).

Грецкие орехи не исключение. Фактически, многие исследования показывают, что употребление в пищу грецких орехов может бороться с факторами риска сердечных заболеваний путем:

• снижения ЛПНП (плохого) холестерина (33, 34, 35, 36, 37)
• уменьшения воспаления (8, 36)
• улучшения функция кровеносных сосудов, что снижает риск образования бляшек в артериях (38, 39, 40)

Эти эффекты, вероятно, вызваны полезным жировым составом грецких орехов, а также высоким содержанием в них антиоксидантов.

Профилактика рака

Рак — это группа заболеваний, характеризующихся аномальным ростом клеток.

Риск развития некоторых видов рака можно снизить, если есть здоровую пищу, заниматься спортом и избегать нездорового образа жизни.

Поскольку грецкие орехи являются богатым источником полезных растительных соединений, они могут быть эффективной частью диеты для профилактики рака (41).

Грецкие орехи содержат несколько биоактивных компонентов, которые могут обладать противораковыми свойствами, в том числе:

• фитостерины (42, 43)
• гамма-токоферол (44)
• омега-3 жирные кислоты (45, 46, 47)
• эллаговая кислота и родственные соединения (23, 48)
• различные полифенолы-антиоксиданты (49)

Наблюдательные исследования связывают регулярное употребление орехов с более низким риском рака толстой кишки и простаты (50, 51).

Это подтверждается исследованиями на животных, показывающими, что употребление в пищу грецких орехов может подавлять рост рака груди, простаты, толстой кишки и почек (49, 52, 53, 54).

Однако, прежде чем можно будет сделать какие-либо твердые выводы, эти эффекты должны быть подтверждены клиническими исследованиями на людях.

Здоровье мозга

Несколько исследований показывают, что употребление орехов может улучшить работу мозга. Они также показывают, что грецкие орехи могут помочь при депрессии и возрастном снижении функции мозга (55, 56).

Исследование с участием пожилых людей показало, что регулярное употребление грецких орехов значительно улучшает память (57).

Тем не менее, эти исследования были наблюдательными и не могут доказать, что грецкие орехи были причиной улучшения функции мозга. Более убедительные доказательства предоставлены исследованиями, в которых изучается влияние прямого употребления в пищу грецких орехов.

Одно 8-недельное исследование с участием 64 молодых, здоровых взрослых показало, что употребление грецких орехов улучшает понимание. Однако значительных улучшений невербального мышления, памяти и настроения не было обнаружено (58).

Грецкие орехи также улучшают работу мозга у животных. Когда мышей с болезнью Альцгеймера кормили грецкими орехами каждый день в течение 10 месяцев, их память и навыки обучения значительно улучшились (59).

Аналогичным образом, исследования на старых крысах показали, что употребление грецких орехов в течение восьми недель обращает вспять возрастные нарушения функции мозга (60, 61).

Эти эффекты, вероятно, связаны с высоким содержанием антиоксидантов в грецких орехах, хотя их жирные кислоты омега-3 также могут играть роль (61, 62).

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи богаты антиоксидантами и полезными жирами. Они могут снизить риск сердечных заболеваний и рака, а также улучшить функцию мозга и, возможно, замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.

В целом грецкие орехи считаются очень полезными для здоровья, но некоторым людям следует избегать их из-за аллергии.

Аллергия на грецкие орехи

Грецкие орехи входят в восьмерку самых аллергенных продуктов (63).

Симптомы аллергии на грецкий орех обычно тяжелые и могут включать аллергический шок (анафилаксию), который может быть фатальным без лечения.

Людям с аллергией на грецкие орехи следует полностью избегать употребления этих орехов.

Пониженное всасывание минералов

Как и все семена, грецкие орехи богаты фитиновой кислотой (64).

Фитиновая кислота или фитат — это растительное вещество, которое ухудшает усвоение минералов, таких как железо и цинк, из пищеварительного тракта. Это относится только к блюдам, содержащим продукты с высоким содержанием фитатов.

Люди, соблюдающие несбалансированную диету, богатую фитиновой кислотой, подвергаются более высокому риску развития дефицита минералов, но большинству людей не о чем беспокоиться.

РЕЗЮМЕ

Грецкие орехи очень полезны, но некоторые люди страдают аллергией и должны избегать их. Фитиновая кислота может ухудшать всасывание минералов, хотя обычно это не беспокоит людей, придерживающихся сбалансированной диеты.

Грецкие орехи богаты полезными для сердца жирами и богаты антиоксидантами.

Более того, регулярное употребление грецких орехов может улучшить здоровье мозга и снизить риск сердечных заболеваний и рака.

Эти орехи легко включить в ваш рацион, так как их можно есть сами по себе или добавлять в различные продукты.

Проще говоря, употребление в пищу грецких орехов может быть одним из лучших способов улучшить свое здоровье.

Как вырастить аборигенов из семян — Проект по диким семенам

Почему аборигены дикого типа

Wild Seed Project поддерживает размножение местных растений дикого типа. Сегодня многие коммерческие питомники отдают предпочтение сортам и гибридам, садовым сортам, которые были одомашнены и выведены с такими характеристиками, как карликовость, специфическая окраска цветков, махровые цветки и однородность роста.Эти черты могут выглядеть привлекательно для людей, но им часто не хватает репродуктивной способности или генетического разнообразия, необходимого для адаптации к меняющимся условиям окружающей среды. Чтобы сохранить эти черты, питомники должны воспроизводить эти растения клонально, то есть без полового размножения.

В дикой природе большинство растений размножаются половым путем, другими словами, из семян. Половое размножение приводит к вариациям между отдельными растениями, поскольку любое отдельное растение по-разному адаптируется в своей способности справляться с экологическим стрессом, таким как жара, засуха, наводнение и другие нарушения.Генетическая изменчивость — лучшая стратегия вида для адаптации к будущим условиям окружающей среды, а семенное размножение поддерживает генетическое разнообразие, присущее диким местным растениям.

Как проращивать местные семена

Одно из преимуществ размножения местных растений состоит в том, что вам не нужны дорогие или сложные приспособления. Родные семена идеально подходят для проращивания на открытом воздухе в грядках или горшках. Для многих аборигенов прорастание на открытом воздухе часто лучше, чем при посеве семян в теплице, где температура слишком постоянная, а высокая влажность создает идеальные условия для гниения.При наружном размножении семена прорастают в оптимальных для каждого вида условиях, например, при низких температурах ранней весны, а для других — только в летнюю жару.

Семена можно сеять в семенные лыжи или пластиковые горшки диаметром 4–10 дюймов и глубиной 3 дюйма и более и заправлять их в тени. Для домашнего садовода под садовой скамейкой можно устроить небольшую детскую на 10-20 горшков. Это вне зоны движения собак и детей, тенистое и аккуратное. Непокрытый холодильный шкаф также является хорошим местом для посадки семян семян и горшков.За дюжиной горшков так же легко ухаживать, как и за одним, и вы наверняка добьетесь хороших результатов, если попробуете выращивать различные виды. Если вам не нужны все растения, вы можете поделиться ими с другими. (См. Ниже инструкции о том, как построить грядку для размножения семян в земле.)

Посев семян

Родные семена можно сеять густо (сажать близко друг к другу). Этикетка с названием и датой посева. Хорошее практическое правило — сеять семена на глубину толщины семян и на расстоянии примерно от 1/8 до ¼ дюйма.Мелкие и похожие на пыль семена почти не покрываются (если они вообще есть, см. Коды прорастания ниже). После посева засыпьте семена крупным песком, который предпочтительнее, чем горшечная земля, поскольку песок помогает предотвратить выплескивание семян под дождем. Если поблизости есть сорняки, накройте квартиры пленкой из полиамида, например Reemay. Продолжайте поливать, обычно каждые пару дней или неделю.

Ожидание прорастания

У каждого аборигенного семени свой график прорастания.Это сильно отличается от культурных растений, таких как овощи и однолетние цветы, которые были выведены и отобраны для быстрого прорастания. У диких растений прорастание семян часто бывает разным: одни семена прорастают сразу, тогда как другие прорастают нерегулярно в течение недель, месяцев или даже лет. Эта репродуктивная стратегия выгодна для дикого растения, потому что потомство рассредоточено со временем, что является лучшей стратегией для борьбы с климатическими колебаниями.

Семена, не нуждающиеся в предварительной обработке, прорастут в любое время от недели до нескольких месяцев после посева.Другие виды, нуждающиеся в зимней стратификации и прорастающие после преодоления покоя семян во время, подходящее для каждого вида. Плоскости, которые не прорастают изначально, часто прорастают в следующем году. Не выбрасывайте их, наберитесь терпения.

Все семена можно высевать и размещать на открытом воздухе осенью или зимой, минуя необходимость в искусственной холодной стратификации в помещении (холодильнике), необходимой для некоторых видов при посеве весной. Это самый простой способ.

Следующие коды прорастания , которые соответствуют кодам на упаковках семян WSP, дадут вам представление о том, в какой обработке нуждается ваш конкретный вид.

Код всхожести А — Семена можно сеять в открытом грунте осенью или ранней весной.

Астра, коломбина, молочай, лобелия, эхинацея, колокольчик, земляника, болотная, грушанка, споры папоротника, спирея, сладкий перец, куст пуговицы, жимолость кустовая, рододендрон, зверобой

Код прорастания B — Для прорастания семенам требуется зимний или холодный период. Сейте на открытом воздухе осенью или зимой.

Ирис, вербена, голубоглазая трава, лук, костяк, герань, сорняк Джо-Пай, бородавка, бородач, пылающая звезда, фиалка, черноплодная рябина, спайсбуш, брусника, роза, дикая слива, кизил кустарниковый, ягода черноплодная, бузина

Код прорастания C — Семенам нужен свет для прорастания; сеять на поверхность почвы и не накрывать.

Все крошечные, похожие на пыль семена

Код прорастания D — Для прорастания семенам необходимы чередующиеся циклы «тепло-холод-тепло». Их можно высевать либо весной, либо летом на открытом воздухе и прорастут в следующем году, либо в квартире в теплом месте в течение трех месяцев, затем переместить в холодильник на два месяца, а затем перенести на улицу в начале летнего тепла.

Канада, турка и лесные лилии; черный клопогон (он же черный кохош), калина

Код прорастания E — Не допускайте высыхания семян.Сеять немедленно.

Ива, кровяной корень, календула болотная, триллий, имбирь, колокольчик, лилия синяя; орехи: дуб, гикори, грецкий орех, фундук и грецкий орех

Код прорастания F — Семена прорастают через два года. Сейте на улице осенью или зимой и ищите всходы второй весной. Затененное место препятствует быстрому высыханию квартиры и сокращает прополку.

Триллий, дикий имбирь, тюлень соломона, колокольня, лилия синяя, канадский майский цветок, ложный тюлень соломона, калина, гамамелис, липа

Код прорастания G — Крупные семена следует замочить в воде на ночь.

Семена диаметром более 1/4 дюйма (ирис, гамамелис, дуб, желудь, гикори, вишня)

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы обнаружите, что семена нуждаются в холодном периоде и сейчас поздняя весна, вы все равно можете посеять семена, создав им искусственную зиму. Оберните квартиру полиэтиленом или посейте семена во влажном песке или вермикулите и запечатайте в пакет с застежкой-молнией, запишите дату и положите в холодильник на 60 дней. Снимите после имитации зимы и положите плашмя снаружи.

Пересадка рассады в большие горшки или в ландшафт

Многие местные саженцы могут оставаться в исходной квартире в течение первого вегетационного периода.Если саженцы кажутся слишком тесными, их можно аккуратно разделить и в первое лето посадить в горшок. В противном случае дождитесь следующей весны, чтобы пересадить рассаду в их новый дом. Не забудьте пометить растения. При пересадке собирайте по 3-10 саженцев на горшок (если это не дерево). Это гарантирует, что существует более одного человека; новые посадки будут обладать некоторым генетическим разнообразием и давать жизнеспособные семена. Разбавленные жидкие удобрения из морских водорослей каждые две недели сохранят ростки здоровыми и сильными.

Перезимовавшие саженцы и защита питомников от грызунов

Проросшие горшки и плошки нуждаются в зимней защите от неблагоприятных погодных условий и ожогов, так же как устойчивый снежный покров обеспечивает сад. Хорошо подойдет многослойный зимний Reemay, покрытый белым пластиком. Перед укрытием растения следует заморозить, иначе грызуны могут выбрать ваш закрытый питомник, так как там идеальное место для гнезда. Обязательно установите мышеловки под крышкой для дополнительной защиты.

Создание грядки для прорастания семян

Грядка для прорастания имеет то преимущество, что требует меньшего количества полива, чем плоские или горшки, и саженцы могут вырасти до большего размера перед пересадкой.

Выберите место в полной тени для лесных видов и частично в тени для большинства других видов, за исключением солнечного света для растений, которым нужны сухие солнечные условия.

Сделайте каркас из пиломатериалов размером 2 x 10 или 2 x 12 дюймов (без обработки давлением, выделяет слишком много вредных химикатов).Грядка шириной четыре фута и длиной десять футов сможет вместить много саженцев в течение нескольких лет. Вы также можете использовать бревна диаметром 6-10 дюймов. Прикрепите к основанию толстый экран, переверните и установите на место. Заполните почвенной смесью на основе компоста без сорняков. Вы можете создать свою среду для выращивания, смешав 3 части компоста без сорняков или листовой плесени, 1 часть вермикулита и 1 часть грубого строительного песка. Компост и листовая плесень будут содержать множество полезных микроорганизмов и со временем медленно выделять питательные вещества, в отличие от горшечной почвы на основе торфяного мха, которая стерильна и лишена питательных веществ.

Семена можно высевать в 4-х дюймовом ряду поперек грядки и пометить долговечной пластиковой этикеткой. Если поблизости есть источник сорняков, например, старое поле или лужайка с одуванчиками, накройте грядку Reemay.

Выращивание папоротников из спор

Папоротники — древние растения, предки которых впервые появились на Земле более 300 миллионов лет назад. Они являются членами группы примитивных растений, называемых Pteridophytes, которые доминировали на земле до появления цветковых растений.В эпоху динозавров папоротники и другие примитивные растения, такие как дубовый мох и хвощ, достигли великолепных размеров, многие из них превышали 100 футов в высоту. Этот период истории Земли характеризовался глобальным климатом с теплыми температурами и высокой влажностью, идеальными условиями для процветания птеридофитов.

Папоротники обладают уникальной репродуктивной стратегией, включающей две отдельные фазы в их жизненном цикле: зрелый папоротник и проталлии. Иногда во время вегетации зрелый папоротник выпускает споры, которые являются половыми репродуктивными клетками растения.При достаточном количестве влаги и света эти споры начинают расти и образовывать небольшие плоские растения, называемые проталлиями, — второй этап жизненного цикла. На проталиях развиваются мужские и женские репродуктивные органы. Если происходит оплодотворение, яйцеклетка превращается в спорофит (молодой папоротник), и жизненный цикл нового папоротника начинается снова.

Споры папоротника можно размножать в помещении на ярком подоконнике вдали от прямых солнечных лучей или на свету. Вам понадобится стерильная горшечная почва на основе торфа, смоченная кипятком и остывшая, вода в бутылке для запотевания (tha

«Survival Garden Seed Growing Kit»

15000 Семена семейных реликвий фруктов и овощей

• 100% семейная реликвия, открытые, негибридные, непатентованные сорта
• Сырые, химически необработанные семена — получены не от Monsanto и никогда не будут!

• Тщательно отобранные семена фруктов и овощей для обеспечения максимального питания и вкуса.Проверенные временем сорта, которые легко выращивать на приусадебных участках, грядках, контейнерах, устройствах для аквапоники и многом другом.
• Высокая всхожесть и чистота 98% -99%
• Смесь сельскохозяйственных культур теплого и прохладного сезонов, обеспечивающая здоровое питание круглый год.
• Обильное количество семян, которые дороги при покупке отдельно и даже дороже при покупке в качестве рассады в коммерческом питомнике.

• Идеально подходит для выживальщиков и выживших, а также для домашних садоводов.
• Запечатан во влагонепроницаемом майларовом пакете, защищенном от света и влажности.
• Идеальный подарок или дополнение к вашей «сумке от насекомых».

• Руководство по выращиванию и сохранению семян размером с буклет прост в использовании и содержит много информации.
• Включает предложения по времени посадки, инструкции по сбору урожая и учебник по экономии семян, который поможет вам превратить ваш сад в вечный источник пищи.

В КАЖДОМ ПАКЕТЕ:

1. Помидор — Бифштекс ≈ 180-200 семян
2. Баклажан Black Beauty ≈ 90-110 семян
3. Бобы — Tendergreen Improved ≈ 15-20 семян
4. Кабачки — Black Beauty ≈ 25-30 семян
5. Салат-латук — Buttercrunch Butterhead ≈ 2280-2300 семян
6. Салат — Рубиновый лист ≈ 2280-2300 семян
7. Салат-латук Симпсон черный с семенами ≈ 2280-2300 семян
8. Брюссельская капуста — улучшенная на Лонг-Айленде ≈ 230-250 семян
9. Перец сладкий — Калифорнийское чудо ≈ 40-50 семян
10. Редис — Cherry Belle ≈ 180-190 семян
11. Бамия — Clemson Spineless ≈ 50-60 семян
12. Свекла — Detroit Dark Red ≈ 180-200 семян
13. Лук вечнозеленый Гроздь ≈ 200-220 семян
14. Капуста Golden Acre ≈ 280-300 семян
15. Кукуруза — Golden Bantam ≈ 40-45 семян
16. Мускусная дыня — Хейлс Бест Джамбо ≈ 15-20 семян
17. Сельдерей — Tall Utah Improved ≈ 2900-3000 семян
18. Пастернак — All American ≈ 240-260 семян
19. Арбуз — Sugar Baby ≈ 10 семян
20. Кале — Vates Blue Scotch Curled ≈ 280-300 семян
21. Лимская фасоль — Хендерсон ≈ 10-15 семян
22. Швейцарский мангольд — Giant Fordhook ≈ 80-100 семян
23. Огурец — Marketmore ≈ 30-45 семян
24. Шпинат — Bloomsdale ≈ 130-150 семян
25. Морковь — Scarlet Nantes ≈ 975-1000 семян
26. Репа — Шогона ≈ 430-450 семян
27. Тыква — сахарный пирог ≈ 15-20 семян
28. Цветная капуста — Снежок Y ≈ 280-300 семян
29. Pea — Sugar Daddy ≈ 20-25 семян
30. Брокколи — Уолтем ≈ 330-350 семян
31. Winter Squash — Waltham Butternut ≈ 25-30 семян
32. Подсолнечник — Мамонт ≈ 20-25 семян

Plus 14-страничное руководство по выращиванию и сохранению семян

Выращивание суккулентов из семян — Mountain Crest Gardens

Многие люди хотят вырастить суккуленты из семян, но прежде чем начать, нужно знать несколько вещей.Откроем вам маленький секрет: мы не продаем семена суккулентов. Фактически, мы вообще не используем семена!

В этой статье объясняется, почему выращивание суккулентов из семян далеко не идеально. Он также разделяет наши методы размножения новых суккулентов без единого семени. Спойлер: это так просто, вы мгновенно увеличите свою собственную сочную коллекцию.

Sempervivum ‘Изумрудный источник’ с новыми отростками или «птенцами»

Неизвестные результаты

Выращивание суккулентов из семян может быть ненадежным.Самые популярные сорта — это «культурные сорта» (то есть сорта) или генетические виды спорта. Сорта и виды спорта разводятся и / или сохраняются людьми. Oни не вырастают из семян в природе.

Это означает, что саженец может быть по внешнему виду и силе сходства со своим родительским растением, но может быть совершенно другим. То же самое и с естественными видами. Если родительское растение было перекрестно опылено с другим видом, полученные растения не будут идентичны своим родителям.

По этой причине важно получать качественные семена. Слишком часто изображение, сопровождающее семена для продажи, отредактировано в фотошопе и не отражает фактический результат.

Случайному гроверу, возможно, придется протестировать много партий семян, прежде чем прорастить здоровое, красивое растение. Но если вы готовы посвятить много времени гибридизации, вы можете создать следующий величайший сорт!

Медленный процесс

Помимо непредсказуемых результатов, выращивание суккулентов из семян занимает много времени.Некоторые суккуленты, например Sempervivum , могут потребоваться годы, чтобы зацвести и дать семена. Даже после того, как семена собраны и посеяны, им может потребоваться от трех недель до года, чтобы прорасти, не говоря уже о том, чтобы вырасти в полноразмерные суккуленты.

Проблемы роста

Суккуленты известны своей устойчивостью и удобством выращивания. Сочный семена , однако, привередливы и чувствительны к небольшим колебаниям условий окружающей среды.Они могут быть крошечными и похожими на пыль, требовать очень тщательного ухода. Большинство разновидностей, таких как непрямой солнечный свет на открытом воздухе, также нуждаются в умеренной температуре и влажности, которые легче контролировать в помещении.

Вы можете любить суккуленты, потому что они могут переносить недели пренебрежения, но даже дня без щадящего полива может быть достаточно, чтобы убить небольшой саженец.

Размножение легких суккулентов

Если суккуленты так сложно вырастить из семян, откуда у нас их осталось? В дикой природе, наиболее успешное размножение происходит не семенами, а вегетативными побегами. Многие виды могут давать новое потомство от материнского растения (например, Hens & Chicks). Другой может снова вырасти из опавшего листа или сломанной части стебля.

Наш питомник имитирует природу и использует оба этих метода, чтобы предотвратить прорастание семян. Таким образом мы можем быстро расти новых растений, генетически идентичных своему родительскому растению. Таким образом мы можем с уверенностью предсказать, как наши растения будут выглядеть и расти.

Размножение суккулентных листьев

Хотите попробовать сами? Выращивать суккуленты своими руками очень просто и полезно.Мы предлагаем оба стеблевых черенков и неукорененных розеток , чтобы вы могли принять участие в процессе выращивания.

Мы также собрали наши знания о питомнике в этот Visual Cutting Guide , чтобы вы тоже могли превратить лист или кусок стебля во взрослое растение с укоренением. Но будьте осторожны! Выращивать суккуленты таким способом очень весело и легко.

Другой отличный способ получить доступные высококачественные суккуленты — купить их оптом.Вы не требуется специальный розничный счет, чтобы получить оптовые скидки в Mountain Crest Gardens. Наши подносы и наборы — лучший способ пополнить вашу коллекцию высококачественными корневыми растениями.

МАГАЗИН ОПТОВЫХ СУКУЛЯНОВ

.

No related posts.