сроки посадки и правила выращивания
Люди с давних пор с глубоким почтением относятся к тыкве. Огромное количество блюд «завязано» на этой тропической ягоде благодаря ее биологической ценности (это прекрасный диетический продукт) и неоспоримым кулинарным качествам (вкусно варить, делать сок, есть семечки). Поэтому, чтобы ваш стол отличался максимальным разнообразием блюд, выращивайте тыкву у себя на даче!
О том, как правильно посадить тыкву в открытый грунт и выращивать (ухаживать — поливать, подкармливать, формировать), читайте далее.
Когда сажать тыкву в открытый грунтСажать семена тыквы в открытый грунт можно, когда земля достаточно прогреется (минимум до +8, а еще лучше до +12 градусов), а погода установится стабильно теплая (выше +10..+12 градусов).
В зависимости от региона и климатаКстати! Из всех тыквенных (кабачков, огурцов, дынь, арзубов) тыква — самая холодостойкая. Поэтому, даже если случатся кратковременные возвратные заморозки, то тыква сможет выжить, если, конечно, успеет нарастить корневую систему.
Естественно, сроки посадки тыквы отличаются в зависимости от климатических особенностей.
Так, в южных регионах можно начинать сеять семена тыквы в грунт уже в апреле, в Средней полосе (Подмосковье) — во 2-3 декаде мая, а на Урале и Сибири — во второй половине-конце мая (3 декаде).
По лунному календарю в 2022 годуМногие дачники для выбора конкретного дня для посева прибегают к лунному посевному календарю, сажая семена в соответствии с определенными фазами луны. Попробуйте и вы!
Так, в 2022 году благоприятными днями для посева тыквы в открытый грунт, по лунному календарю, являются:
- в апреле — 3-9, 12-15, 26-27;
- в мае — 1-6, 10-15, 19, 24, 31;
- в июне — 1-3, 7-13, 16, 19, 20, 24-30.
Неблагоприятными датами (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т. к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), когда точно не стоит сажать тыкву в открытый грунт, в 2022 году являются:
- в апреле — 1, 16, 23-24 (Водолей), 30;
- в мае — 16, 20-22 (Водолей), 30;
- в июне — 14, 17-18 (Водолей), 29.
Конечно, самые вкусные — это мускатные сорта, но они самые теплолюбивые и позднеспелые. Также отличными вкусовыми качествами обладают твердокорые, у них самый ранний срок созревания. В общем-то, крупноплодные сорта не менее сладкие и холодостойкие.
Совет! На сайте имеется подробный обзорный материал о лучших сортах тыквы (мускатных, крупноплодных и твердокорых).
Подготовка семян тыквы к посадке в грунтСовет! Не стоит выбирать самые крупные (гигантские) сорта.
Это объясняется тем, что сразу весь плод трудно куда-то использовать, а после того как вы его разрежете, возникнет проблема по его хранению. К тому же тыквенные сорта небольших размеров лучше хранятся и обладают, как правило, более сладким вкусом.
«От плохого семя не жди хорошего племя».
Прежде чем высаживать, семена тыквы следует тщательно отобрать (провести калибровку), выкинув все поврежденные и погнутые экземпляры, оставив только самые крупные и толстенькие.
Далее семена следует проверить на их пригодность к посеву, а именно высыпать в емкость с водой на 3-4 часа. Семена, которые утонут, можно сажать, а те, что останутся плавать на поверхности, лучше выкинуть (они легкие и пустые).
Потом провести непосредственную подготовку и обработку семян тыквы. Это можно сделать разными способами:
- Замочить во влажной тряпочке в обычной горячей воде (50-55 градусов) в течение 1-2 часов.
А еще лучше в одном из стимуляторов роста типа Эпина или Циркона. В них же можно и прорастить.
- Обеззаразить, подержав примерно 20 минут в темно-розовом растворе марганцовке (1%, т.е. 1 мг на 1 литр воды), а еще лучше в растворе
Совет! Кроме замачивания, также можно провести процедуру закаливания. Для этого вам нужно завернуть семена во влажную марлю и убрать в холодильник на 10-12 часов. Затем достать и положить в тепло на 10-12 часов. Так повторить в течение 3-4 раз (3-4 дней), иначе говоря, подвергнуть семена температурным перепадам (стрессу), а после этого уже проращивать.
- Просто прорастить! Для этого предварительно обеззаразить, а затем завернуть во влажную тряпочку (или положить между ватными дисками, салфетками), положить в полиэтиленовый пакет (создать тепличный эффект) и убрать на проращивание в теплое место, где температура +22.
.28 градусов. Как правило, через 2-4 дня сеянцы проклюнутся.
Еще одним способом, чтобы прорастить семена тыквы, является их проращивание в опилках. Чтобы это сделать, необходимо насыпать опилки в баночку, залить их кипятком и накрыть крышкой. Затем немного подождать (чтобы температура упала до комнатной) и добавить в баночку с опилками семена. Далее поместить эту банку в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое темное место до прорастания.
Для того чтобы
Многие дачники успешно сажают тыкву и сухими семенами, но в таком случае сроки посадки стоит сдвинуть на 5-7 дней, иначе говоря, сажать надо раньше.
Посадка тыквы в открытый грунт: куда и как правильно сажатьВажно! Если вы приобрели дражированные (обработанные) семена, то ни в какой предпосевной подготовке они не нуждаются, их можно сеять сразу сухими.
Однако, по желанию вы можете их прорастить.
Со сроками определились, семена купили, осталось выбрать подходящее место для грядки (а также способ выращивания), правильно её подготовить (удобрить) и непосредственно высадить семена или рассаду (если предварительно выращивали в домашних условиях).
Место для посадкиЧто касается выбора места для успешного выращивания тыквы, то считается, что этот овощ, особенно его ботва, может вырасти, где угодно. Но не стоит высаживать его в тени
Однако, многие огородники утверждают, что она отлично растет и в тенистых местах, например, в углу за домом на компостной куче.
И все же, если вы посадите тот же сорт на солнце, то результат получите просто невероятный, конечно, если будете соответствующе ухаживать.
После чего лучше сажатьХорошо сажать тыкву на место, где раньше росли бобовые, разного рода корнеплоды, капуста, картофель, лук и чеснок.
Сажать после родственников тыквенных, таких как арбузы, дыни, огурцы и кабачки, не стоит. У них одинаковые болезни.
Подготовка грядкиДругое дело, если вы посидите после них (тыквенных) сидераты.
Тыква очень любит плодородную почву. Кислотность должен быть нейтральной 6-7 pH.
На глинистой почве достаточно трудно вырастить достойный урожай. Основная проблема глинистой земли в том, что тыква не любит сырой и влажной почвы. К тому же глина плохо прогревается, а тыквенные любят, когда их корни (ноги) в тепле.
Даже на песчаной земле она растет значительно лучше по той простой причине, что в таком случае вы можете давать более частые подкормки, и растение сможет получать требуемое для нормального развития питание.
Подготовить грядку для выращивания тыквы очень просто: нужно её хорошо и глубоко перекопать, внести побольше перегноя (8-9 кг на 1 кв.м. грядки) и древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м.грядки). Также, по желанию, вы можете добавить 30-40 грамм комплексного минерального удобрения нитроаммофоска на 1 кв.м грядки, а затем снова перекопать, чтобы всё перемешалось.
Способы посадки и выращивания: как обустроить тыквенную бахчуЕсли земля у вас глинистая или даже суглинистая, желательно под перекопку также внести песок и верховой торф.
Тыкву рекомендуется сажать на приподнятые (высокие) грядки
Напоминаем! Тыква любит, когда её ноги в тепле.
Поэтому можно сделать бахчу прямо на прошлогодней перепревшей траве, по типу тех, на которых можно выращивать и другие тыквенные, например, те же кабачки.
Выращивать тыквы можно и на шпалерах, но в таком случае сажать нужно значительно ближе друг к другу.
Преимуществом данного способа является то, что плоды получают больше солнечного света и тепла, а значит, они будут расти быстрее и станут слаще. Только не забудьте их подвязать, чтобы они не оборвались.
Еще одним интересным вариантом является выращивание тыквы в бочке.
Способ полностью схож с методом, применяемым при выращивании огурцов в бочках.
Вырастить тыкву можно под укрывным материалом, и тогда вам даже не понадобится часто поливать и пропалывать тыквенные посадки.
Непосредственная посадка семян в грунтПошаговая инструкция посадка семян тыквы в открытый грунт:
- Выбрать место.
- Подготовить грядку, под перекопку внести все необходимые удобрения.
Кстати! Чтобы разогреть землю, вы можете заранее послать на неё полиэтиленовую пленку.
- Сделать посадочные лунки, внеся в них еще по горсти перегноя и верхового торфа.
- Обильно пролить теплой водой.
- Посеять семена на глубину 3-5 сантиметров и на определенном расстоянии (в зависимости от схемы выращивания определенного сорта, что, как правило, указано на упаковке семян; в среднем тыквы сажают на расстоянии 80-120 см друг от друга).
Если сажаете сухими семенами, то лучше сеять сразу по 2-4 штуки в одну лунку, чтобы впоследствии удалить более слабые.
Кстати! Есть мнение, что семена тыквы (как и других тыквенных или бахчевых) лучше сеять горизонтально (т.е. «носиком» вниз, если же семечко уже проросло, то «проростком» вниз), а не вертикально.
- Засыпать землей.
- Слегка пролить теплой водой.
- Слегка замульчировать для утепления, например, перегноем.
- Закрыть грядку укрывным материалом (спанбондом), а лучше даже пленкой.
Все это делается потому, что всем тыквенным культурам в первое время требуется нарастить хорошую корневую систему, а для этого им нужно обеспечить достаточное количество тепла в период всходов.
Тем более это необходимо, если погода не отличается стабильностью.
Видео: посадка тыквы весной в открытый грунт
Высадка рассадыКстати! На сайте также есть статья о том, как посадить семена тыквы и вырастить рассаду в домашних условиях.
Высадка рассады тыквы производится на заранее подготовленную грядку. Саму пересадку из стаканчиков в грунт стоит выполнять аккуратно, потихоньку доставая саженцы вместе с комом, ни в коем случае не повреждая корневую систему растения. Лунку лучше делать достаточно большую. На дно требуется насыпать смесь перегноя и золы, пролить теплой водой, поставить саженец, а затем засыпать огородной землей. Как только высадка будет проведена, посадки можно замульчировать перегноем (компостом).
Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт
Как ухаживать за тыквой в открытом грунте: правила выращиванияВ дальнейшем в уход за тыквой входит полив, рыхление после поливов для обеспечения доступа кислорода к корням, прополка от сорняков, прищипывание плетей для лучшего завязывания и вызревания плодов, а также проведение подкормок по мере необходимости.
ПоливСовет! По мере роста направляйте тыквенные плети, чтобы они не затеняли друг друга и другие растения.
Поливать тыкву нужно очень обильно, но не часто.
Как правило, тыкву поливают примерно раз в неделю в зависимости от климата.
Особенно полив необходим в период роста плода, а именно когда плод станет величиной в кулак (т.е. после опыления).
Обратите внимание! Тыкву поливать нужно не только под корень, но и вокруг (т.е. всю грядку), ведь не просто же так мы сажаем семена на такой дистанции.
Прекратить всяческий полив нужно в тот момент, когда тыква окончательно созреет (перестанет увеличиваться в размерах).
ПодкормкаЭто необходимо для того, что чтобы тыква спокойно полежала, а её мякоть набрала сахар.
Подкормки азотными удобрениями следует выполнять только на первых этапах активного роста и развития рассады, иначе она начнет жировать, наращивать зеленую массу в ущерб цветению и формированию завязей.
Например, отлично для этого подойдут такие органические удобрения, как куриный помёт или коровяк, а также травяной настой. Либо минеральные удобрения — аммиачная селитра и мочевина (карбамид).
Чуть не забыли! Фосфор также требуется бахчевым, пускай и не в таком количестве, как калий. Поэтому разок дать фосфорную подкормку в период начала вегетации всё же следует. Однако, если вы заранее правильно подготовили грядку и уже внесли в неё суперфосфат, то можно и обойтись.
Стоит знать! Наличие фосфора имеет прямое и положительное влияние на доступность азота!
Для того чтобы тыква выросла вкусной и сладкой, она нуждается в калийных подкормках. Если вы приверженец органики, то ваш выбор — это древесная золой (1-2 стакана золы на ведро воды, полить под корено сразу или дать настояться в течение суток). Либо же вы можете приобрести готовое калийное минеральное удобрение, например, сульфат калия (сернокислый калий).
ОпылениеКстати! Очень хорошо баловать тыкву такой подкормкой, как гумат калия, в которой есть многие нужные микроэлементы. Однако, гумат калия — это не совсем калийное удобрение.
Если плоды не завязываются, то скорее всего, они попросту не опылились, иначе говоря, к вам на бахчу не долетели пчелы или стоит слишком пасмурная погода.
Совет! Чтобы не приходилось заботиться об искусственном опылении тыквы, рядом с ней можно посадить растения и цветы, которые любят пчелы.
Поэтому вам придется искусственно опылить тыкву. Это сделать довольно просто. Для начала необходимо выбрать сухой и теплый день (подойдет и пасмурной, главное, чтобы дождь не шёл). Далее срезать мужские цветки, очистить от лепестков и прижать тычинками к пестику женского цветка (у них в основании имеется маленький зеленый плод).
Определить, что тыква опылилась еще проще: цветок начнет засыхать, а плод увеличиваться в размерах.
Видео: как опылять тыквы вручную
Формирование (прищипывание)Вопрос! Что делать, если вообще не появляются женские цветки, а только мужские? Почему это происходит?
Пустоцветы (мужские цветки) появляются у тыквы в том случае, если растение оказывается в неблагоприятных условиях или ему чего-то не хватает. Часто к этому приводит слишком обильный и частый полив.
В этом случае полив следует прекратить и устроить растениям кратковременную засуху.
Как вариант, можно прищипнуть основной стебель, чтобы пошли боковые побеги, на которых должно быть больше женских цветков.
![]()
Подложка под плодыСовет! На сайте уже имеется отдельная подробная статья о том, как формировать тыкву в открытом грунте.
Чтобы не допустить загнивания нижней части тыквы, еще в начальной стадии развития плода, подложите под него деревянную дощечку или поместите на ящик.
Если вы выращиваете на шпалерах, то свисающие плоды можно положить в сеточки и привязать к опорам.
Когда собирать тыквенный урожай и как его хранитьУспеть собрать урожай тыквы нужно до наступления заморозков. Как правило, это делается еще в начале осени, т.е. в течение сентября. Определить, что пришло время уборки урожая, можно по 2 параметрам: по срокам и по внешнему виду плода.
Обратите внимание! На сайте уже есть статья о том, когда можно определить, что пора собирать урожай тыквы.
Важно! А о способах долгого хранения тыквы вы сможете узнать из этой подробной статьи.
Если вас охватило непреодолимое желание вырастить тыкву в открытом грунте на своей даче, учтите наши добрые советы и рекомендации, чтобы ни одна ошибка по посадке и уходу не свела к нулю потраченное время и ваши усилия.
Видео: как выращивать тыкву
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
полив тыквы и уход в открытом грунте. Срок созревания тыквы и её декоративные виды
Тыква способна украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Популярны изделия из ярких и необычных плодов. Кроме того, выращивать её достаточно несложно.
Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте
Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.
Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.
Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.
Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.
Выращивание тыквы и уход за ней
Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.
Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.
Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.
При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.
Полив тыквы
Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.
Выращивание декоративной тыквы
Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.
Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.
Срок созревания тыквы
Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.
Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.
Выращивание тыквы и уход за ней на огороде
Титул самого крупного овоща наших огородов без сомнения принадлежит тыкве. В условиях жаркого климата, например в Средней Азии, были выращены экземпляры, которые достигали отметки 200 килограмм. В условиях умеренного климата при правильном уходе существует возможность вырастить овощ весом до 50 кг.
Содержание:
Полезные качества тыквы
Тыква — один из самых полезных овощей, богатый каротином. Тыквенная диета назначается пациентам, которые страдают различными отклонениями в области зрения.
Диетологи практикуют употребление тыквы пациентам с болезнями желудка и проблемами кишечника. При помощи сока тыквы устраняются запоры, а семена несут антигельминтные свойства.
Кулинарами тыква используется во всевозможных направлениях для приготовления сотней разновидностей вкусных и полезных блюд.
Выращивание тыквы
Тыква – теплолюбивое растение. Самое оптимальное время посадки, когда почва полностью прогрелась и превышает среднесуточную температуру +10С. Посадка тыквы в грунт осуществляется при температуре не ниже +13С, так как при более низких температурных показателях семена не получают развития и загнивают в почве.
Как правило, в этот момент почва уже лишена того объема влаги, которое было бы достаточно для формирования всходов. Для ее восполнения в посадочную лунку вливается около двух литров теплой не ниже +50С воды. По мере впитывания воды в почву закладываются семена. Сверху семена засыпаются питательной смесью и мульчируются торфяной крошкой или перегноем. Эти мероприятия способствуют повышению полевой всхожести семян.
Межлуночное расстояние должно составлять не менее 60 см, так как тыква имеет способность очень сильно разрастаться. Благодаря особенностям плестись тыкву высаживают вдали от прямостоячих растений, а грядки планируют на открытых участках с прямым доступом солнечного света.
Для быстрого прорастания семян вся площадь посева прикрывается пленкой, края которой плотно фиксируются. При появлении всходов пленку надрезают, устанавливают над лунками проволочный каркас и натягивают пленку. Многие оставляют пленку на поверхности грунта, используя ее в качестве мульчи, облегчая тем самым процесс борьбы с сорняками.
Выращивание тыквы производится двумя способами:
- Рассадой, взращенной в парнике или в домашних условиях при помощи бумажных стаканчиков за месяц до планируемой высадки.
Рассада не пикируется.
- Семенами, которые вносят непосредственно в грунт не позднее конца мая месяца.
Основные принципы ухода за тыквой
- При посеве – обязательное внесение в лунки органических удобрений: навоза, торфа или перегноя;
- Укрывание посевов пленкой для восстановления температурного режима;
- Обязательный полив теплой водой в момент цветения, образования и формирования завязей;
- В момент созревания тыквы полив ограничивают;
- Обязательное внесение подкормки каждые две недели;
- Проведение работ по ограничению соприкосновения зреющего плода с грунтом путем подкладывания не гниющих материалов под овощ.
Необходимость и особенность полива
Являясь растением влаголюбивым, на что указывает ее разросшаяся корневая система и крупные листья, тыква нуждается в больших объемах полива. Высасывая влагу из почвы, она тут же испаряет ее через листья, тем самым обеспечивая себе комфортные условия парника в системе собственного куста. Это необходимо растению для формирования женских соцветий. Являясь безгранично нежным цветком, эти соцветия не переносят зной и сухость. Поэтому особенное внимание поливу необходимо уделить в период цветения тыквы.
Вода, использующаяся для полива, не должна быть ниже +20С. Не поливают тыкву водой из источников или артезианской скважины, так как холодная вода способна уничтожить растение. Перед поливом необходимо взрыхлить почву на глубину до 10-12 см, не повреждая при этом верхнюю часть корневой системы, а также удалить сорняки.
Основные виды подкормки для тыквы
Подкормку производят в два этапа:
- Первый этап проводится при появлении трех или пяти настоящих листьев. В грунт вносят нитрофоску в количестве 10 гр на куст в сухом виде.
- Второй этап проводят в самом начале образования плетей с внесением нитрофоски, растворенной в воде, в количестве 15 гр на куст растения.
Большой эффект имеют:
- подкормки золой и зольными элементами из расчета 1 стакан на куст;
- подкормки раствором коровяка из расчета 1:8.
Вносится по одному ведру на 5-6 кустов в начале вегетационного периода и по одному ведру на 3 растения в период созревания плодов.
Итак. Чтобы вырастить качественный урожай тыквы в условиях собственного огорода, необходимым и достаточным условием будет являться тщательный полив и своевременная подкормка растений. Вегетационный период тыквы длится около трех месяцев. За 90 дней, не прилагая больших усилий и трудоемких операций, можно вырастить на своем участке вкусный и полезный продукт.
Тыква – растение не привередливое. При соответствующем уходе, она всегда отблагодарит обильным урожаем.
выращивание и уход в Сибири в открытом грунте, в Ленинградской области
Тыква – это популярный и востребованный овощ, состав которого богат на различные витамины. Необходимо понимать, что тыква богата на витамины от семечек до мякоти. Выращивать эту овощную культуру очень просто в домашних условиях, причем сооружать для этого теплицу вовсе не обязательно. Произрастает тыквы при любых условиях и дает высокий урожай. Но если просто бездействовать, то получить желаемый результат вряд ли получится.
Какие лучшие сорта тыквы используются огородниками чаще всего, указано в статье.
Как и когда посадить
С учетом биологических особенностей выбранного сорта тыквы и климатических условий, время для посева может быть различным. Для посадки твердокорой и крупноплодной тыквы необходимо, чтобы грунт прогрелся до температуры 10 градусов, а вот температурный режим воздуха до 15 градусов.
Для более раннего посева важно, чтобы культура получала тепло из биотоплива, а также защиту от заморозков в виде пленки.
Подготовка земельного участка
Для получения высокого результата необходимо высаживать посадочный материал в рыхлый плодородный грунт. При этом выбранный участок должен быть хорошо освещаемым и находиться на возвышенности. Применять болотистую почву и низины не рекомендуется.
Чтобы создать растению тепличные условия, стоит высаживать семена вдоль ограждения и стен, расположенных с южной стороны. Благодаря этому удается сформировать преграду от холодных ветров и максимально позволить лучам солнца проникать в грунт.
На видео – тыква, выращивание и уход в открытом грунте:
Получить высокий урожай реально при условии, что высадка тыквы выполнена на грядке, где раньше произрастали такие культуры:
- горох,
- фасоль,
- помидоры,
- капуста,
- картофель.
Грунт должен быть нейтральным, в его составе обязательно находятся органические удобрения. Подготовку грунта стоит начинать осенью. Для этого вносят навоз, перегной, суперфосфат и хлористый калий. Весной стоит внедрить в грунт только аммиачную селитру.
Подготовка посадочного материала
Каждый дачник использует свой способ подготовки семян. Если вы хотите 100% получить жизнеспособные ростки, то вначале семена стоит замочить в растворе гумат натрия. Держать их там сутки, а затем прикрыть влажной материей на 2 дня. За это время периодически смачивать материю водой. Температурный режим в комнате должен быть 22-23 градусов.
Порой неопытные огородники начинают высаживать неподготовленный посадочный материал, а потом удивляются, почему у них так мало всходов. Если вы используете сразу несколько сортом тыквы, то для сохранения времени стоит замочить сразу несколько видов семян и ждать, пока они произрастут.
Поднятие рассады
Выращивать рассаду можно двумя способами: в условиях парника или на подоконнике. Большим спросом пользуется второй вариант, поэтому рассмотрим его подробнее.
Вначале нужно подготовить емкость для посадки семян. Отличным вариантом станут горшочки, диаметр которых 15 см. Их наполнить смесью дерна, перегноя и торфа, взятых в пропорции 1:2:1.
Заполнить не весь горшок, а только 2/3 его часть. За 20 дней до предполагаемой высадки необходимо проросшие семена поместить в емкость и сверху присыпать смесь из золы и коровяка. Когда образуются ростки, то рассаду заносят в помещение, где температурный режим 13-14 градусов.
Ростки необходимо постоянно орошать и подкармливать. Для получения раствора стоит смешать следующие компоненты:
- вода – 8-10 л;
- двойной суперфосфат – 20 г;
- сернокислый калий и селитра – по 15 г;
- огородная смесь – 50 г.
Для полноценного питания каждой культуры необходимо использовать 0,5 л раствора. Когда на растении возникнет 3 настоящих листика, то можно производить высадку в открытую почву.
В данной статье указано, как правильно замачивать семена томатов перед посадкой.
Как происходит выращивание рассады томатов в домашних условиях, указано в статье.
Как происходит выращивание томатов в теплице из поликарбоната, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-tomatov-v-teplice-iz-polikarbonata.html
Посадка семян
Если вы решили высаживать тыкву на открытую местность сразу семенами, то необходимо подождать, пока почва не прогреется до температуры 11-12 градусов. Выбранный земельный участок стоит подготовить следующим образом:- Выполнить лунки, расположить их на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно быть соблюдено расстояние 1,5-2 м.В каждое углубление поместить ½ ведра перегноя, 500 г золы, 20 г нитрофоски.
- Все содержимое перемешать, полить теплым раствором марганцовки.
- В каждое углубление поместить 2-3 пророщенных семян на глубину 5 см.
- Когда возникнут входы, то в одной лунке должно присутствовать не больше 1-2 всходов. Если имеется опасность заморозков, то культуры стоит защитить, укрыв полиэтиленовой пленкой.
Посадка саженцев
Для каждого всхода необходимо подготовить лунку, ее глубина составит 10 см. Между углублениями должно быть соблюдено расстояние 1 м друг от друга. Между рядами расстояние должно составлять 2 м.Перед самой посадкой рассады добавить в каждое углубление 2 кг компоста и полить все теплой водой. После высадки саженцев лунки притрусить сухой землей, чтобы избежать образования корочки. На протяжении первой недели необходимо очень тщательно следить за растениями. Если существует опасность плохих погодных условий, то стоит укрывать растение, используя бумажные колпаки.
Очень часто огородники применяют пластиковые стаканчики для выращивания саженцев тыквы. Если вы будете осуществлять высадку культуры на открытую местность, то ее необходимо извлекать очень аккуратно, чтобы не навредить корневой системе. Иначе получить высокий урожай у вас не получится.
Как выглядят и как используются семена томатов для теплицы из поликарбоната, можно узнать из статьи.
Какие самоопыляемые высокоурожайные сорта томатов для открытого грунта чаще всего используются, указано в статье.
Как выглядят низкорослые крупноплодные томаты для открытого грунта, можно увидеть из статьи здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/nizkoroslye-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta.html
Какие самые ранние томаты для открытого грунта лучше всего использовать, указано в статье.
Поднятие растения
Только правильный уход за высаженной культурой – это гарантия получения высокого урожая.
Полив
Так как тыква – это влаголюбивое растение, то ее необходимо обильно орошать. Для этой культуры характерна развитая корневая система. Через нее побеги вытягивают много жидкости из почвы. Обильно стоит поливать тыкву во время ее цветения и формирования плодов.
Как только наступает засуха, стоит орошать растение водой, температурный режим которой составит 20 градусов. Не рекомендуется задействовать воду из колодца, иначе культура погибнет. Поливать тыкву стоит после рыхления земли и устранения сорняков.
Питание
Для получения крупного урожая необходимо периодически подкармливать растение. Первая подкормка осуществляется после образования 3-5 настоящих листиков. Когда начнут образовываться петельки, нужно будет внедрять нитрофоску. При частых дождях удобрения вносят в сухом виде, а при засухе – готовят водный раствор.
Формирование
Чтобы гарантировано получить высокую урожайность необходимо производить формирование культуры.
Выполнять это можно двумя способами:
- Формирование в 1 стебель. Необходимо удалить все ненужные завязи и побеги, расположенные сбоку. На петли должно быть расположено 2-3 завязи. А после них – 3-4 листика. Точку роста подвергают прощипыванию. Если этот момент оставить без внимания, то количество листиков будет увеличиваться, а размеры плодов будут маленькими.
- Формирование в 2 стебля. Необходимо на основной петле оставить 2 плода, а на боковой – 1. После плодов должны быть 3 листика. Верхушка также прищипывается.
Борьба с врагами
Чаще всего тыкву поражают такие вредители:
- Мучнистая роса. На листках можно обнаружить небольшого размера белые вкрапления. Если не предпринять мероприятий по борьбе с недугом, то поврежденные листики будут желтеть и отпадать. В случае неоказания растению помощи поражение наносится даже плодам.
- Оливковая пятнистость. На стеблях возникают маленькие язвочки, а на листиках бурые вкрапления. После этого пятна перемещаются на плоды. Результатом такого процесса станет гибель завязи и потеря вкусовых качеств самого продукта.
- Слизни. Они наносят порчу дозревающему продукты. Для устранения такой напасти необходимо притрусить на землю, расположенной возле тыквы, золу, зубной порошок или суперфосфат.
На видео рассказывается, как сажать тыкву в открытый грунт семенами:
Чтобы защитить свои растения насекомых и недугов, необходимо задействовать действенные препараты. Их можно использовать самостоятельно в домашних условиях. Главное, это четко соблюдать основные правила обработки.
Схема посадки
Если ведется посадка культуры с твердой кожурой и крупными плодами, то семена стоит укладывать в грунт на глубину 5-8 см.
При посадке семян длинноплетистых сортов необходимо делать это в ряд. Между лунками соблюдать расстояние 1,5-2 м, а между рядами 1,4-2 м. Кустовые растения стоит высаживать по схеме 80х80 см или 1,2х1,2 м. Между семенами должно выполняться расстояние 3-4 см.
Выращивание в различных районах
При выращивании тыквы очень важно учитывать климатический регион. Самым оптимальным местом для нее считается Крым. Там огородники выделяют для выращивания культуры большой участок. Если рассматривать северные или умеренные районы, то данную культуру стоит высаживать между другими растениями.Так как тыква – это теплолюбивое растение, то для выращивания в северных регионах стоит организовать настоящие паровые ямы. Туда укладывают конский навоз и компост.
В Подмосковье и Ленинградской области
Так как в этой зоне присутствует короткое и холоднее лето, то выращивание тыквы происходит рассадой. В середине апреля стоит замочить посадочный материал. Когда заморозки будут позади, то рассаду можно отправить в грунт.
Урал и Сибирь
Для районов с холодным климатом заморозки длятся до середины июня. Выращивать саженцы необходимо в начале мая. Уже в июне высаживать рассаду на компостную кучу. Обязательно стоит орошать и удобрять растение. Также не нужно забывать про прищипывание плети.
Выращивание тыквы в условиях открытого грунта – это сложный и ответственный процесс. Для получения высокого результата очень важно тщательно подготовить семена и грунт. Но на этом работа огородника не окончена. Необходимо правильно организовать ухода за культурой, чтобы она правильно развивалась и плодоносила.
основные методы и пошаговая инструкция, видео
Добавить в избранноеТыква — овощ универсальный: из неё можно приготовить огромное количество блюд — от питательных супов до нежнейших десертов, поэтому перспектива вырастить подобный овощ на своём участке выглядит весьма заманчиво.
Однако многих дачников отпугивает тот факт, что куст с огромными листьями и мощной корневой системой требует большого количества места, а вызревающую на нём ягоду весом в 10 кг и больше приходится использовать за несколько приёмов, что создаёт дополнительные трудности с хранением разрезанного плода. В действительности все эти проблемы можно решить при грамотном подходе, в частности, за счёт правильной формировки куста тыквы. О том, как и зачем это делается, рассказано в данной статье.
Для чего нужно прищипывать тыкву
Тыква в руках у опытного огородника — всё равно что глина в руках скульптора: только за счёт удаления с куста «всего ненужного» можно регулировать не только количество и размеры плодов, но даже сроки их созревания.
Важно! Особенность тыквы состоит в том, что основная часть женских цветков обычно формируется не на главном стебле, а на боковых побегах, поэтому прищипывание основного стебля позволяет рассчитывать на несколько небольших тыковок и, напротив, удаление боковых побегов — это способ выращивания максимально большой ягоды.
Тыква, особенно если ей хватает влаги, света и питательных веществ, способна очень сильно разрастаться, формируя многочисленные длинные плети, на каждой из которых вырастают внушительных размеров листья, появляется большое количество цветов и, соответственно, завязей. Однако далеко не всегда продолжительности лета, а также плодородности почвы бывает достаточно, чтобы взятый растением на ранних этапах его развития «разгон» завершился таким же впечатляющим результатом.
В подавляющем большинстве случаев, если вовремя не сформировать куст, а просто наблюдать за его развитием, дружно завязавшиеся плоды просто не успеют вызреть до осени.
Поддержание жизнеспособности громадных листьев и нескольких стеблей, даже если завязей на них нет, требует большого расхода питательных веществ, таким образом, питая зелёную массу, растение тем самым ограничивает «потребности» формирующихся ягод, то есть распределение энергии осуществляется в ущерб будущему урожаю.
Даже при плодородной и хорошо удобренной почве такое нерациональное расходование ресурсов нельзя назвать конструктивным, ведь такая мощная корневая система, какую имеет тыква, способна быстро истощить все имеющиеся в земле полезные вещества.
Таким образом, основная цель прищипывания и пасынкования — перенаправить основную часть жизненных соков растения на формирование плодов. Но для этого недостаточно просто удалить часть зелёных органов куста. Важно знать, какие именно части нужно оставить. Таким образом можно регулировать количество и, соответственно, размеры будущих плодов.
Помимо сказанного, формирование куста позволяет решить и некоторые другие попутные задачи, в частности:
- Рационально использовать пространство. Большое количество места, которое требует тыква, можно значительно сократить, если заранее продумать внешний вид куста и с учётом ожидаемого результата спланировать размещение грядки и густоту посадки (например, если высадить несколько растений вдоль забора и направить их плети под правильным углом прямо на опору, под культуру можно выделить совсем небольшую площадь).
- Стимулирование получения большего количества плодов. Прищипывание главного стебля активизирует появление боковых, а именно на них всегда завязывается максимальное число тыковок.
- Экономия удобрений.
Удаляя лишние листья и «пустые» стебли, огородник тем самым предотвращает излишнее обеднение почвы.
Знаете ли вы? Тыква в огороде может использоваться не только как источник получения питательных плодов, но и как подвой к другим, менее устойчивым к болезням, культурам. В частности, на тыкву с успехом прививают огурцы, а также дыни и арбузы. Японцы, например, таким способом выращивают более половины арбузов и 95% огурцов
- Борьба с болезнями и вредителями. Сильное и здоровое растение, получающее всё необходимое для нормального развития, обладает хорошим иммунитетом и в меньшей степени страдает от атак разного рода паразитов, чем огромный разросшийся куст, который уже не в состоянии сам себя прокормить.
- Повышение качества урожая. Объём питательных веществ, направленный непосредственно в плоды, напрямую влияет на вкусовые качества ягод, а также пользу, которую их употребление принесёт организму человека.
Сроки формирования
Формирование куста тыквы включает в себя несколько видов мероприятий: прищипывание побегов, пасынкование, удаление лишних листьев и цветков, а также засохших и сломанных фрагментов. Для каждого из этих действий существуют свои сроки.
Так, лишние боковые побеги и пасынки прищипываются по мере их появления в период активного набора кустом зелёной массы. В это же время можно регулировать количество листьев, не позволяя им разрастаться слишком густо и затенять цветоносы. Эта процедура особенно важна для кустовых сортов тыквы, которые отличаются большим количеством пасынков и усиленной ветвистостью из-за генетически заложенного короткого расстояния между листьями (междоузлия).
Видео: Прищипывание и выращивание тыквы в открытом грунте
Как только на главном стебле формируется первый плод (обычно это происходит примерно в середине или в конце августа), верхушка этого побега прищипывается. То же правило действует для боковых плетей. На этом этапе нужно прекратить рост побега и направить все питательные вещества в плод. Выбор точки прищипывания осуществляется после отбора ягод, которые будут оставлены для вызревания.
Специалисты рекомендуют сохранять на каждой плети по одной, максимум по две самые развитые тыковки, а остальные завязи осторожно удалять. Прищипывание самой плети проводится на уровне двух или трёх листов над оставленными плодами.
Важно! Сухие и повреждённые части растения следует убирать всегда, независимо от фазы роста. При этом такие фрагменты важно не просто снять, но и очистить от них грядку, ведь именно в них обычно накапливается опасная патогенная микрофлора.
Основные правила
При формировании куста следует придерживаться таких правил:
- Любые «хирургические» работы с кустом рекомендуется проводить в утренние часы либо днём, если на улице пасмурно. Также очень важно выбрать для таких мероприятий сухой день. Помните, любая влага, включая утреннюю росу, попавшая в открытую рану растения, провоцирует процессы гниения и увеличивает вероятность развития грибковых заболеваний.
Поэтому нужно постараться сделать так, чтобы к тому моменту, как температура упадёт, а влажность повысится, место разрыва успело затянуться.
- При формировании куста в одну плеть её нужно направлять в южную сторону. Если плетей больше, южное направление всё равно остаётся предпочтительным, но между плетями следует оставлять небольшой угол, чтобы они не мешали друг другу.
- Независимо от того, сколько плетей оставлено на кусте, их нужно присыпать землёй, отступив от корня примерно метр. В местах такого «заземления» стебли укоренятся, что ускорит процесс созревания завязавшихся на них плодов, а кроме того, подобная хитрость уберегает куст от чрезмерного запутывания стеблей между собой, что нередко случается под порывами сильного ветра.
- По мере того как плеть будет вытягиваться, присыпание стоит повторять, оставляя на поверхности небольшой участок плети.
Видео: Как формировать куст тыквы
- Направляя плети, следует следить за тем, чтобы их верхушки всегда находились на солнце, это условие важно для быстрого созревания плодов.
- Когда ягоды начнут набирать рост, их рекомендуется отделять от земли, выкладывая на любые подставки (куски фанеры, камни, доски или кирпичи) либо подвязывая к опоре. В противном случае во время полива или дождя плод может начать гнить снизу.
- Критически важной процедура ограничения количества стеблей является для кустистых видов тыквы. Плетистые сорта многие огородники не прищипывают, а просто разделяют стебли описанным выше способом.
- Вне зависимости от того, сколько плетей оставлено на кусте и проводилась ли регулировка их количества, более двух завязей на одном стебле оставлять не следует: такая рачительность не увеличит будущий урожай, а лишь значительно снизит его качество и спровоцирует развитие болезней от чрезмерной нагрузки на куст.
Знаете ли вы? Город Халф Мун Бей (округ Сан-Матео, штат Калифорния, США) известен тем, что в нём уже более сорока лет подряд проводится ежегодный чемпионат «Super Bowl of Weigh-Offs», на котором определяется самая большая тыква. В 2015 году приз на этом суперкубке получил фермер по имени Гарри Миллер, которому удалось вырастить овощ весом в 900 кг.
Основные методы прищипывания
Существует несколько стандартных схем прищипывания куста тыквы. В частности, в зависимости от сорта растения и желаемого результата тыкву можно сформировать в одну, две или три плети. Ниже приведены подробные инструкции к каждому из этих методов.
В одну плеть
Такой способ используется, если есть желание получить тыкву внушительных размеров. С одного куста при этом снимается от одного до трёх плодов, не больше.
Суть метода состоит в следующем:
- У растения оставляется только главный ствол. Все боковые побеги и пасынки по мере их появления сразу же удаляются.
- После того как на единственной плети появились завязи, из них отбираются лучшие экземпляры или экземпляр, остальные плоды и цветы (как мужские, так и женские) удаляются.
- Отступив четыре-пять листочков от последнего (верхнего) из отобранных плодов, плеть прищипывается, таким образом, блокируется её рост.
- Листья, затеняющие тыковки, также удаляются.
В две плети
Этот метод считается оптимальным и потому используется чаще всего.
Процедура такова:
- На кусте сохраняется главный стебель и один боковой побег, выходящий из ближайшего к корню междоузлия.
- На сформированном таким образом растении также оставляется не более трёх плодов, причём два из них следует отобрать на главной плети и один — на боковой (если принято решение вырастить две тыковки, они, соответственно, должны размещаться по одной на главной и боковой плети). Прочие цветы и завязи нужно удалить.
- Точка роста, находящаяся на уровне четырёх-пяти листьев от последнего из оставленных плодов, прищипывается.
- Как и в первом случае, важно следить, чтобы слишком большие листья не мешали освещению ягод.
В три плети
Данный способ применяется при желании получить от одного растения несколько небольших сахарных плодов, которые удобно будет использовать для приготовления блюд в расчёте на семью из двух-трёх человек.
Важно! Дозревшая в домашних условиях ягода по вкусовым качествам и количеству содержащихся в ней питательных веществ существенно уступает той, которая была снята с грядки полностью спелой. Кроме того, такие плоды долго не хранятся.
Принцип аналогичен предыдущему, но с такой спецификой:- Помимо основного стебля, на кусте оставляется два боковых побега, первый и второй от основания.
- Количество плодов, оставляемых на каждой петле, зависит от пожелания огородника: можно выбрать по две завязи, а можно ограничиться одной, в последнем случае ягода вырастет более крупной.
- Точка роста над последним из выбранных плодов прищипывается так же, как было описано выше.
- Удаление наиболее крупных листьев проводится по мере необходимости.
Видео: Способы формирования куста тыквы
Полезные рекомендации
В завершении рассказа о формировании тыквы — ещё несколько советов начинающим огородникам:
- Если для кормовых овощей ограничение количества плетей и их правильное прищипывание не является обязательным, то вырастить вкусную мускатную, твердокорую или крупноплодную тыкву без проведения этих мероприятий практически невозможно.
- Жителям северных регионов, где лето короткое и не очень жаркое, не рекомендуется высаживать на своих грядках мускатные сорта тыкв: эти растения вызревают дольше, чем другие разновидности бахчи.
- Тыква лучше всего растёт на рыхлой и лёгкой земле. Это растение нуждается в большом количестве света и влаги, однако застоя воды в корневой системе не переносит.
- В качестве идеальных предшественников для тыквы следует рассматривать картофель, томаты, перец, баклажаны, бобовые культуры, капусту, морковь, свеклу и другие корнеплоды. А вот после огурцов, кабачков и других представителей семейства Cucurbitaceae (тыквенные) это растение высаживать нельзя.
- Перед посадкой куста необходимо очень тщательно обогатить почву органикой и внести в неё основные минеральные удобрения — калий, фосфор, азот, кальций, магний, йод и т. д.
- Грядка для высадки тыквы должна быть хорошо перекопана.
Знаете ли вы? В 2010 году в штате Огайо был испечён тыквенный пирог весом почти в 1,7 тонны.
Через четыре года китайцы изготовили собственное кулинарное творение, использовав при этом мускатный сорт ягоды. Десерт немногим не дотянул до тонны веса, однако особую пикантность событию придал тот факт, что тесто для пирога вымешивалось при помощи… двух экскаваторов!
- Регулярный полив, который любит растение, следует прекратить за несколько дней до сбора урожая: таким образом в плодах увеличивается количество сахара, что не только повышает их вкусовые характеристики, но и улучшает лёжкость, ведь сахар, как известно, является одним из лучших природных консервантов.
- Зрелость тыковки можно определить разными способами: о том, что плод можно снимать, свидетельствует подсыхание плодоножки, а также затвердение корки до такой стадии, когда ногтем повредить её уже невозможно.
- Крупные тыквы больше подходят для заготовок, мелкие — для употребления в свежем виде.
- Слишком большие ягоды, вес которых превышает десять килограммов, обычно используются для корма скота, кулинарная ценность таких гигантов ниже, чем у их более мелких сородичей.
- Разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не дольше десяти дней, поэтому при формировании куста нужно стараться получить такой урожай, который можно будет быстро обработать целиком.
Выращивание тыквы в открытом грунте
Речь пойдет сегодня о выращивании тыквы в открытом грунте, ведь она является популярным овощем у дачников и огородников. В тыкве содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Причем ценятся в ней, как семечки, так и мякоть. Если вы желаете вырастить тыкву на своем участке независимо от региона проживания, то достаточно будет приложить не так уж и много усилий.
Подготовка почвы под посадку
Как и при посадке многих огородных растений в первую очередь нужно подготовить почву. Тыква любит хорошо освещенные и прогреваемые солнечным теплом участки. Лучше для ее посадки подходят южные склоны. Касаемо состава почвы: наиболее предпочтительными являются супесчаные почвы, легкосуглинистые нейтральные с достаточным количеством органических удобрений. После того как с участка будет убран урожай предшествующих культур почва перекапывается на 30 см глубину и на 1 м ² вносят навоз либо компост. Кроме этого потребуется около 30 г фосфорных и до 20 г калийных удобрений. Если интересно можете узнать о приготовлении компоста более подробно. Непосредственно перед посадкой тыквы семенами в открытый грунт почва снова вскапывается на глубину 15 см и вносятся удобрения, в качестве которых применяют сульфат аммония (20 г), суперфосфат (15 г) и порядка 12 г калийной соли на 1 м ². Если посадка производится на бедных почвах, то в каждую лунку нужно добавлять следующее: 2 ст. древесной золы, до 3 ведер органических удобрений и 50 г суперфосфата. Все компоненты перемешиваются на глубину 20 см.
Как посадить тыкву в открытый грунт
Тыкву можно выращивать рассадным способом либо непосредственной посадкой семян в открытый грунт, что зависит от региона возделывания и сорта. Семена тыквы в открытый грунт высаживают, как правило конце мая – начале июня. Поскольку растение относится к теплолюбивым, то при недостаточном прогреве почвы (минимум +15 °С) семена попросту не смогут взойти. Кроме этого необходимо подготовить сами семена. Для этого их прогревают в течение 9 ч при температуре +40 °С. После этого их нужно обернуть во влажную марлю на 12 ч. При этом марлю в течение обозначенного времени нужно постоянно смачивать. Раствор для смачивания состоит из 2 ст.л золы на 1 л кипятка. Посадку тыквы семенами в открытый грунт можно выполнять после их набухания и прорастания. Касаемо прогрева почвы уже было сказано. На участках, которые подготовили заранее, делают лунки. Их размер зависит от типа почвы: легкие почвы – 8-10 см в глубину, суглинки – 5-6 см. В каждую лунку помещают 2-3 семечки, при этом не все в одну кучу, а по отдельности. При посадке следует придерживаться такой схемы: между рядами расстояние должно быть 2 м, между растениями 1 м. Как вариант можно выращивать тыкву в шахматном порядке.
Чтобы простимулировать рост растений участок накрывают полиэтиленом. В основном тыква всходит через неделю после посадки. Как только появятся всходы нужно оставить наиболее сильный росток в случае с посадкой крупноплодной тыквы и пару при выращивании мускатной или твердокорой. В последнем случае при развитии растений до 4-5 листков более слабый росток нужно сощипнуть. Чтобы саженцам было куда развиваться, пленку следует приподнять.
Как ухаживать за тыквой
Если в средней полосе лето выдалось холодным, то процесс образования и созревания плодов необходимо ускорить искусственно. Для этого потребуется у растения обрезать побеги, оставив максимум три. После того, как образуется главный стебель, его прищипывают и оставляют не более пяти завязей с диаметром 15-17 см. При желании вырастить крупные тыквы на кусту нужно оставлять не более 3 завязей для кустовых сортов и не более 2 для плетистых. Помимо этого необходимо прищипывания стебля за 6-7 листком после последнего плода. Но все же стоить знать и помнить, что наилучшим вкусом обладают тыквы средних размеров. Опыление – этому процессу нужно уделить внимание. В случае отсутствия мужских цветков для опыления можно взять, например кабачок. Выращиванию кабачков посвящена отдельная статья. После увеличения плодов нужно удалить листья, чтобы обеспечить лучший доступ солнца. В основном уборку тыквы начинают при появлении первых заморозков. О том, что плод созрел, говорит затвердевшая кожица. Зрелость плода можно определить простым способом нажав ногтем на кожицу – если продавить не получается, то можно приступать к уборке урожая.
Дольше всего хранятся плоды без повреждений при температуре не более + 8°С.
Как поливать и чем подкармливать
Выращивая тыкву в открытом грунте нужно не допускать засухи. Поливы должны быть обильными. Дело в том, что у тыквы большие листья и влаги испаряется большое количество. Поливать тыкву нужно с появлением всходов и вплоть до цветения. Также влага необходима в период интенсивного роста плодов. Чтобы плоды лучше завязывались, количество поливов уменьшают. Теперь что касается подкормок. Тыквы хорошо относятся к органическим и минеральным удобрениям. Первая подкормка производится через три недели после посева семян. В качестве удобрения можно использовать навозную жижу или куриный помет, которые разводят с водой в соотношении 1:4. Более частые подкормки будут способствовать ускорению роста и плодоношению. Также можно использовать для подкормок древесную золу – 1 ст. на 10 л воды. Вот собственно и весь процесс выращивания тыквы в открытом грунте и ухода за ней.
В дополнение предлагаю посмотреть интересное видео о прищипывании тыквы
Мое подворьеПрактические советы по выращиванию тыквы в открытом грунте на участке
Тыкву, это крупное и довольно полезное овощное растение, которое содержит в своем составе большое количество каротина, и выращивать очень просто, и ухаживание за ней не доставит особого труда. Если выращивать тыкву, создав ей условия жаркого климата, ее плоды достигают до 20 кг. В условиях умеренного климата некоторые экземпляры этого овоща вырастают больших размеров и весят до 50 кг.
Рассмотрим все вопросы, которые у вас могут возникнуть, если вы собрались вырастить тыкву самостоятельно.
Рассадный способ выращивания тыквы
Наиболее часто огородники выращивают тыкву, используя рассадный способ. При этом лучше всего высевать семена весной – оптимальным временем является апрель-май. Если расположить емкости с сеянцами на подоконнике, выходящем на южную сторону, не понадобиться устраивать им дополнительно освещение.
Оптимальной температурой для них должна быть температура воздуха +25º — +27º C. Установлено, что семена могут прорасти и при более низких температурах (+10º C), но в таких условиях тыква не сможет нормально развиваться. Не требуется проводить сеянцам пикирование.
Плоды тыквы.
Рассада тыквы обычно выращивается в горшках, имеющих диаметр примерно 14 см. Горшки должны быть достаточно высокими для того, чтобы насыпанная в них почва занимала половину высоты. Спустя 10 суток после появления всходов рост стебля замедляется.
Тогда в горшки досыпается небольшое количество влажного грунта, при этом побеги скручиваются таким образом, чтобы из почвы выглядывали семядольные листья. Этот прием называется кольцеванием рассады. При выращивании рассады тыквы обязательно вносится подкормка два раза, в качестве которой используются минеральные удобрения.
Сеянцы высаживаются в открытый грунт тогда, когда они выпустят не менее 3-х настоящих листиков. Обычно, при правильном сеянии семян, это происходит с 25-30-суточной рассадой. По советам специалистов, вне зависимости от развития, высаживание рассады тыквы в открытый грунт не рекомендуется ранее, чем наступит май месяц.
Перед тем, как высаживать рассаду в грунт, ее необходимо закаливать, что делается перед высадкой за 5-10 дней. Это производится путем постепенно снижения дневной температуры до +16º C, а ночной — до +13º C.
Для того, чтобы выращивать тыкву в открытом грунте, идеальными участками считаются такие места, где до этого произрастали различные виды бобовых культур, томатов, картофеля и капусты. Идеальным будет для тыквы сухое и теплое место, на котором тепло даже при наступлении ночи.
Есть немало садоводов, которые рекомендуют и сами выращивают эту овощную культуру на компостных кучах. При этом необходимо вносить в посадочные ямки суперфосфат и золу в небольших количествах.
При выращивании сеянцев в пластиковых емкостях для посадки росточки аккуратно вынимаются, во избежание повреждения нежной корневой системы. Когда рассада тыквы выращивается в торфяных горшках, ее не достают из них.
Рассада высаживается на небольшой возвышенности, в вырытые ямки, имеющие глубину 10 см. Каждая ямка предназначена только для одного ростка. Перед тем, как высаживать ростки, вырытую ямку необходимо подготовить. В нее вносится перегной или компост в количестве 2-х килограмм. Затем необходимо полить участок. Для этого используется теплая вода в количестве 1-2 литров для полива одной ямки. Рассада аккуратно помещается в лунки и засыпается сухой почвой.
Как нам известно, тыква – это плетистое растение, поэтому возникает необходимость выдерживания расстояния между саженцами до 1 метра, а расстояние междурядий должно быть примерно 2 метра.
Для хорошей приживаемости рассады примерно неделю после того, как растение высадили в открытый грунт, ему создают тепличные условия. Для укрытия используют бумажные колпаки или обрезанные пластиковые бутылки.
Безрассадный способ выращивания тыквы
Дачный участок, на котором собираются выращивать тыкву, требует предварительной подготовки, которая заключается в удобрении почвы. Для этого нужно иметь следующие вещества, необходимые для удобрения 1 кв. метра участка:
- Перегной – в количестве 2-х ведер;
- Древесные опилки – полведра;
- Нитрофоска – один стакан;
- Зола – 1 килограмм.
Внеся подкормку, производят перекопку грядок. Глубина перекопки должна быть около 50 см, а затем почва на подготовленном участке поливается горячей водой.
Для ускорения прорастания семян их вначале в течение суток вымачивают в растворе гумата натрия или калия, после чего накрывают влажной натуральной тряпочкой и оставляют на двое суток. Емкость помещается в помещение, имеющее температуру воздуха +20º C.
Неопытным огородникам свойственна одна ошибка – использование для посадки тыквы старых семян. Поэтому не удивительно, что они имеют невысокий процент всхожести. Во избежание этого, нужно заранее, примерно за 30 суток до высадки, проверять семена на всхожесть. Для этого необходимо замочить посадочный материал и оставить на увлажненной ткани до того, как проклюнуться росточки.
- Высевание тыквы в открытый грунт возможно только тогда, когда он прогрелся не менее, чем до +12º C.
- На участках с легкой почвой посадочный материал углубляют в землю до 8-10 см, а на участках со среднесуглинистой почвой достаточной глубиной будет 5-6 см.
- Во избежание гибели всходов от воздействия возможных ночных заморозков семена опускаются на разные глубины.
- Лунки располагают на расстояние метра друг от дружки.
Нередко во время посева семян в открытый грунт им недостаточно влаги. Поэтому всходы не только долгое время не появляются, но и развитие их происходит замедленно. Из-за этого при посадке нужно выливать в лунки по 2 литра теплой воды. Когда вода полностью впитается, в лунки опускаются семена и засыпаются почвой. После этого необходимо проводить мульчирование грядок с помощью торфяной крошки или перегноя – это способствует повышению всхожести семян.
Видео обзор по правильному выращиванию тыквы.
Некоторые огородники для создания комфортных условий для семян накрывают участки полиэтиленовой пленкой. После прорастания семян в пленке делают небольшие отверстия, которые помогают натянуть ее на каркас. Если установилась теплая погода, можно вообще убрать пленку.
Обычно семена прорастают, спустя неделю после высевания. После появления пары настоящих листиков всходы обязательно нужно проредить. Если посеян крупноплодный сорт тыквы, остается одно крепкое растение, а если тыква мускатная и твердокорая – два растения. Когда появляются 5 настоящих листиков, у мускатной и твердокорой тыквы отщепляются слабые ростки, которые нельзя выкапывать, поскольку при этом возможно повреждение корневой системы сильного ростка.
Многими опытными огородниками рекомендуется использование полиэтиленовой пленки во время выращивания тыквы. В этих случаях, как только появятся первые всходы, над всеми растениями делаются надрезы для того, чтобы растение получало необходимую вентиляцию.
Если вероятности наступления весенних заморозков уже нет, надрезы увеличиваются в диаметре до 15 см. Позже растения аккуратно высвобождаются для того, чтобы свободно стелиться по пленке. Так уменьшается испарение влаги и незначительно увеличивается температура грунта.
Как выращивать тыкву в тепличных условиях
Некоторыми садоводами используются различные оригинальные способы по выращиванию тыквы из семян. Один из таких способов заключается в том, что растения высаживаются в теплицах вместе с огурцами. Причем, тыква занимает место у стены с южной стороны. Для этого выкапывается 2 лунки, в которые засыпается питательная смесь, и сеются тыквенные семечки.
Вносить удобрения, поливать и опрыскивать от вредителей тыкву нужно вместе с огурцами. Когда растение станет высокой до 5-10 см, ее плетни аккуратно приподнимаются и направляются в открытый грунт. Таким образом, корневая система тыквы остается в теплице, из-за чего семена высеваются на 10 суток раньше.
Обеспечение тыкве надлежащего ухода
Для получения хорошего урожая вкусной и крупной тыквы, за ней необходимо правильно ухаживать:
Своевременный и правильный полив тыквы
Как известно, тыква – это влаголюбивая овощная культура, которую необходимо обильно поливать. Растение имеет развитую корневую систему, которая способствует вытягиванию побегами из почвы большого количества воды. Много влаги нужно овощу постоянно – когда он растет, массово цветет и образует плоды.
Когда наступает летняя засуха, тыквенные побеги поливаются водой, которая не должна быть ниже +20º C, поэтому не рекомендуется использовать воду артезианских скважин – она губительно действует на растения. Тыква отличается от огурцов тем, что она в состоянии переносить засушливые периоды, если они длятся небольшой промежуток времени. По совету специалистов растению необходимо полив сразу после того, как производится рыхление почвы и удаление сорняков.
Своевременная и правильная подкормка
Если вы хотите получить крупные овощи, тыкву нужно подкормить. Первая подкормка вносится после того, как появляются 3-5 настоящих листиков. Когда образовываются плети, специалисты советуют подкармливать растение нитрофоской. Когда наступает дождливая погода, используются сухие удобрения, а при засухе удобрения растворяются в воде. Некоторыми огородниками предпочитается внесение золы или коровяка.
Как формировать растение
Чтобы получить хороший урожай этого вкусного и полезного овоща, нужно формирование растения, которое может быть:
Формированием в один стебель. При этом удаляется каждая лишняя завязь и боковые побеги. На плети остается 2-3 завязи, после которых находится не более 4-х листиков. Точка роста прищипывается. Игнорирование этого процесса, либо оставление большего количества листочков чревато тем, что тыква вырастет мелкой.
Формированием в два стебля. При этом главная плеть остается с двумя плодами, а боковая – с одним. После плодов оставляют по три листика, а верхушка прищипывается.
Выращивая различные сорта тыквы, необходимо, когда плети станут в длину более 1 метра, присыпать их почвой. Это выполняется аккуратно и в следующей последовательности: плети распутывают, укладывают у нужном направлении (по направлению роста), и присыпаются землей в нескольких местах. При игнорировании этого процесса стебли переворачиваются и скручиваются. К тому же, может случиться так, что повредятся листья и стебли растений – это отрицательно отразится на развитии тыквы.
Помните и о том, что в местах, где присыпались стебли растения, образуются корни, которые требуют периодического полива.
Каких болезней и вредителей стоит опасаться тыкве
Тыква, как и любое другое растение, подвержена различным болезням, ей могут навредить насекомые. При выращивании тыквы нужно опасаться:
Мучнистой росы. Ее легко распознать по маленьким белым пятнышкам, которые появляются на листиках на верхней и нижней их стороне. Потом листья, которые поражает болезнь, начинают постепенно желтеть и отмирать. Если не лечить растения, поражаются и плоды.
Оливковой пятнистости. Эта болезнь характеризуется появлением на стебельках растения небольших язвочек, а на листочках – бурых пятен. Постепенно плоды покрываются маслянистыми пятнами, становящимися затем язвочками. Происходит гибель завязей, и овощем теряются его вкусовые и полезные качества.
Есть и насекомые, приносящие вред тыкве. Среди них наиболее опасны слизни, портящие зреющие плоды. Для избавления от слизней возле растения насыпается на землю зубной порошок, древесная зола или суперфосфат. Эффективно действуют и специальные простые ловушки: около тыквенного растения можно разложить влажные тряпочки, на которых остаются слизни – их остается только собирать с тряпки.
Лечение любых болезней и борьба с вредителями необходимы при выращивании тыквы. В этих целях целесообразно использование современных препаратов, пригодных для частного приусадебного хозяйства. Главное условие – соблюдение дозировки, кратности и сроков обработки.
Нюансы при выращивании тыквы
Иногда можно заметить несколько загнивающих завязей на растении, что можно легко объяснить тем, что не опылялись женские цветки. Это может произойти в случае плохих погодных условий. Во избежание подобных явлений потребуется искусственное опыление цветков. Это выполняется следующим образом: по утрам или до обеда собираются все мужские цветки, убираются лепестки и прижимаются пыльники к рыльцам пестиков.
Собранный урожай тыквы.
Выполняя эти действия, необходимо не забывать о том, что касается:
- Мужских цветков – они рано распускаются и вянут к вечеру.
- Женских цветков – они вянут на следующий день, если они не опылены после того, как раскроются, имеют пестик.
Порой плети растения покрывают ограду или беседку. В таком случае подвешивается сетка, в которую помещается растущая тыква. Иначе возможно повреждение побегов тяжелыми овощами.
Прищипывание тыквы.
Наиболее крупная тыква подвержена почвенной сырости, которая влияет на нее негативно. Поэтому для ее защиты на грунт укладываются камни, поверх них – широкая плита, на которую кладут крупный плод тыквы. Эти действия должны быть заблаговременными, пока плод не подрос. Иначе можно легко повредить стебель.
Когда срезают созревший плод, оставляют плодоножку, длина которой примерно 5 см – это способствует хорошему сохранению тыквы. Оптимальной для хранения плодов температурой является +5º — +8º C – создав урожаю тыквы такие условия, можно гарантированно питаться ей до наступления весенних деньков. Причем, полезные и вкусовые свойства тыквы при этом не изменяются.
Как выращивать тыквы — выращивание тыквы и тыквы
Хотя некоторые тыквы растут на длинных лозах, которые простираются более чем на 20 футов, есть компактные сорта, которые хорошо подходят для небольших садов.
ПУСТЬ это будет годом, когда ты вырежешь фонарь из тыквы, который ты вырастил на своем заднем дворе. Тыквы несложно выращивать даже на приподнятых грядках или в контейнерах. Начните с классического оранжевого или попробуйте что-то другое. Сегодня вы можете найти тыквы желтые, белые, серо-голубые, с зелеными полосками и даже такие чудаки, как Black Futsu, весом от 3 до 5 фунтов с узловатой кожицей.
У вас достаточно места?
Тыквы растут на длинных лозах, некоторые из которых достигают 20 футов и более. Если вы сажаете на приподнятой клумбе или в саду, выберите место, где лозы могут свободно разрастаться. На приподнятой грядке посадите тыквы рядом с краем грядки, чтобы вы могли переправить виноградную лозу через край, оставив остальную часть грядки для других растений. Когда растения молодые, легко направить лозы туда, куда вы хотите, но вы захотите оставить их в покое, когда лоза начнет цвести и плодоносить.
Если у вас мало места, рассмотрите вариант меньшего размера, например, Jack Be Little. Ярко-оранжевые плоды несъедобны, но очень милы. Другой вариант: ищите «пирожные тыквы» или «сахарные тыквы», которые имеют более компактный рост. Эти тыквы двойного назначения хороши для вырезания и еды . В отличие от крупных тыкв, эти тыквы весом от 4 до 6 фунтов имеют более сладкую и менее волокнистую мякоть. Чтобы сэкономить еще больше места, рассмотрите возможность использования шпалеры для огурцов с одним из более мелких сортов тыквы.
Когда сажать
На пакете с семенами вы найдете количество дней до созревания, что поможет вам выбрать сорт, который успеет вырасти и созреть в течение вегетационного периода. Например, если сорту, который вы рассматриваете, требуется 110 дней для созревания, убедитесь, что у вас достаточно времени между средними датами первых и последних заморозков. Как помидоры и перец, тыквы хорошо растут в теплую погоду, поэтому не сажайте их на открытом воздухе, пока погода не установится и не будет заморозков.
Этот саженец был выращен в помещении и через три недели пересажен в открытый грунт. На время посадки его накрывают садовой тканью, чтобы защитить рассаду от огуречных жуков.
Семена тыквы можно сажать на открытом воздухе или в помещении. Гвенаэль Энгельскирхен, которая тестирует новые сорта для семян высокого скашивания, предпочитает выращивать их в помещении — примерно за три недели до того, как наступит идеальная погода для посадки на открытом воздухе. Хороший способ оценить дату посадки в помещении: узнайте среднюю дату последних заморозков и сделайте резервную копию за три недели.«Посадив здоровую рассаду (вместо семени) в землю, вы продвинетесь дальше в своем выращивании и получите гораздо больше уверенности в том, что получите хороший урожай».
Семена тыквы быстро прорастают и растут. Начните с горшка диаметром от 2 до 3 дюймов, такого как биоразлагаемый горшок, который можно пересадить прямо в землю. Посадите два семени в горшок и отрежьте один из саженцев, когда станет ясно, какой из них лучше всего растет. Вам также понадобится свет. Идеально около 12 часов на южном окне. Еще лучше выращивать рассаду под лампой или в теплице. Цель состоит в том, чтобы вырастить большую, но не слишком большую рассаду, когда ее безопасно высаживать на открытом воздухе. Крепкий саженец высотой от 3 до 3 1/2 дюймов с двумя или более наборами «настоящих листьев» — это как раз то, что нужно. Если выращивать в помещении слишком долго — или в слишком большом горшке — растения будут громоздкими и их будет трудно пересаживать.
Если вы выращиваете тыкву, следите за этим вредителем, огуречным жуком ( Acalymma vittatum ). Эти четвертьдюймовые жуки имеют черные головы и три черные полосы на спине.Они встречаются в США от восточного побережья до Скалистых гор.
Будьте готовы к жукам и мотылькам
Из вредителей чаще всего встречаются огуречные жуки. Несмотря на название, жуки-огурцы любят листву тыквы. Маленькие саженцы не могут пережить нападение, поэтому лучше защитить их во время пересадки. Энгельскирхен вспоминает набор рассады тыквы, которую однажды посадили, а на следующее утро лишили листвы. Чтобы предотвратить проблемы, она накрывает растения садовой тканью во время посадки и оставляет ее на месте до тех пор, пока растения не начнут цвести — примерно на три-четыре недели.В этот момент ткань следует снять на сезон, чтобы опылители имели доступ к цветам.
Мочильщики тыквенной лозы также могут быть проблемой. Научитесь следить за предательским «фрассом», указывающим на присутствие бурака. Если бурильщики атакуют, вы можете использовать канцелярский нож, чтобы извлечь их.
Мучнистая роса — это заболевание, которое иногда поражает тыквы, особенно в сырых и влажных местах. Чтобы избежать проблем, «Действуйте стратегически», — говорит Энгельскирхен.«Выбирайте сорта, устойчивые к плесени, и сажайте на открытом воздухе как можно раньше, в зависимости от погоды».
Колыбель для сквоша способствует стильному созреванию фруктов и равномерному окрашиванию.
По мере того как плоды формируются вдоль лозы, вы можете использовать опоры, такие как люлька для сквоша, чтобы удерживать плоды над землей и способствовать равномерному окрашиванию.
Дополнительная информация о вредителях и болезнях тыквы: Vegetable MD Online, Cornell Cooperative Extension.
Местный
Богатый источник знаний о выращивании тыкв можно найти прямо в вашем районе.Свяжитесь с кооперативной службой распространения сельскохозяйственных культур вашего округа, где есть садоводы, которые могут рассказать вам, какие сорта хорошо себя зарекомендовали в вашем районе, а также за какими вредителями и болезнями следует следить. Многие увлеченные тыквоводы с удовольствием дадут совет. А если вы готовы вырастить «гигантскую тыкву», прочитайте статью «Как вырастить гигантскую тыкву», в которой рассказывается об основах.
Тыквы 101
Тыквы на самом деле являются разновидностью тыквы. Многие сорта могут выпускать лозы длиной от 10 до 20 футов, что может быть сложной задачей для сада с приподнятыми грядками.Один из вариантов — выращивать их на шпалере, такой как огуречная шпалера. Используйте сетчатый мешок или ткань, чтобы поддерживать особенно тяжелые фрукты. Другой способ — посадить их на внешнем углу вашей приподнятой грядки и позволить лозам стелиться по траве.
Как и летние тыквы, зимним тыквам нужна богатая почва, в которую добавлен компост. Им нужна теплая погода и теплая почва, чтобы хорошо расти и плодоносить. В большинстве случаев от посева семян до созревания тыквы проходит от 90 до 100 дней. Садоводы, живущие в странах с холодным климатом, могут захотеть начать раньше, посадив семена в помещении примерно за три недели до последних весенних заморозков.Посадите два семени в 3-дюймовый горшок и срежьте одно, если оба вырастут.
Пересадка в сад через неделю-две после последних весенних заморозков. Вы можете нагреть почву, накрыв ее прозрачным пластиком, который работает лучше, чем традиционный черный пластик, если вы запечатываете края почвой, чтобы удерживать тепло.
Некоторые зимние кабачки и тыквы — как правило, более крупные — дают только пару плодов с растения. Каталог семян или пакет семян должны сказать вам, чего ожидать. Тыквы всегда забавны для детей, но не всегда хороши для пирога. Если вам нужны фонарики из тыквы, вы можете выращивать любой сорт; для пирогов и супов ищите «пирожные тыквы» или «сахарные тыквы», у которых более сладкая и ароматная мякоть.
Мускатная тыква — это высокоурожайная зимняя тыква, почти все плоды которой съедобны. У большинства других видов кабачков и тыкв толстая кожура, большие внутренние полости и много семян. Тыква Деликата вкусная и как раз подходит для двух порций. Лютик и желудевая тыква дают плоды среднего размера и хороши для хранения, как и большинство зимних кабачков.Кабачки Хаббарда отлично подходят для супа, но часто весят от 15 до 20 фунтов, что может быть слишком много.
Собирайте тыквы и зимние тыквы осенью, пока они не пострадали от мороза. Прежде чем убрать их на хранение, их следует вылечить в теплом сухом месте в течение нескольких недель, чтобы их кожа затвердела. Большинство кабачков и тыкв вкуснее после того, как они были вылечены, а затем хранились в течение пары недель, чем прямо с грядки.
Храните тыкву и кабачки в прохладном, сухом помещении.Температура около 60 градусов по Фаренгейту является идеальной, поэтому некоторые люди хранят их под кроватью в неиспользуемой спальне. Зимний кабачок быстро сгниет в прохладных и влажных условиях подвала или гаража.
Получить грязь
Будьте в курсе новых статей и советов. Пожалуйста, заполните информацию ниже.
Советы по выращиванию тыквы — Как вырастить тыкву
Тыквы — основной продукт осени, а когда дело доходит до их разновидностей, выбор безграничен.Вы можете выбрать из белых или оранжевых, мини или больших и даже резных форм или те, которые идеально подходят для выпечки пирогов. Хотя вы, безусловно, можете пойти по более простому пути и собрать несколько тыкв на местном грядке, выращивать их все самостоятельно может быть так же весело.
Получите вдохновение, чтобы начать эту осеннюю традицию, просмотрев это полезное руководство по выращиванию тыквы, в том числе указатели от Рози Лернер, специалиста по расширению потребительского садоводства в Университете Пердью. Вы будете удивлены тем, как много тыквы могут процветать при небольшом терпении и заботе.Кроме того, они добавят визуальной привлекательности вашему саду.
ФотоДуэтыGetty Images
1. Выберите семена тыквы.
Тыквы бывают сотен сортов, различающихся по размеру, цвету, вкусу и текстуре, поэтому ни один отдельный вид не может претендовать на звание «лучшего». От гигантских воздушных шаров до крошечных тыкв — для вас найдется разнообразие. Ознакомьтесь с некоторыми семенами, доступными для онлайн-заказа ниже:
Магазин тыквенных семечек
Тыквенные семечки семейной реликвии
Основы садовника Амазонка.ком4,95 доллара США
Семена атлантической гигантской тыквы
Канайлес amazon.com$6,95
Тыквенные семечки Musquee de Provence
2. Посадите семена на солнечное место.
Выберите день после последних заморозков, чтобы посеять семена прямо в грунт. На каждом пакете с семенами будет указано, сколько времени в среднем нужно растению, чтобы вырастить полностью выращенные тыквы («Дни для созревания»). Например, маленьким сахарным тыквам нужно 100 дней, чтобы достичь зрелости. Если вы хотите, чтобы они созрели примерно за неделю до Хэллоуина, то планируйте посадку их в середине июля.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Выберите солнечное место и рассадите семена в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке.Тыквенные лозы могут расползаться довольно далеко, хотя есть некоторые «кустовые» сорта, которые растут в более компактной форме.
Если вы полны амбиций, посадите семена тыквы в «холмы» — кучки земли, слегка приподнятые над землей. «Холмы, как правило, прогреваются быстрее, и они быстрее отводят воду, чем просто посаженные на землю», — говорит Лернер. «Это поднимает растение и позволяет длинным лозам немного спускаться вниз».
Westend61Getty Images
3.Поливайте и ухаживайте за растениями тыквы.
Большинство овощных культур нуждаются в глубоком, но осторожном замачивании один раз в неделю — примерно на дюйм воды за один раз. Отрегулируйте в зависимости от осадков соответственно. Примечание: листья тыквы могут выглядеть увядшими в послеполуденную жару, даже если почва еще влажная. Не поддавайтесь искушению облить грязь еще больше, если листва снова оживится вечером или под облачным покровом, так как чрезмерный полив может способствовать загниванию корней. Мульчирование ваших грядок поможет сохранить растения тыквы более постоянно увлажненными, а также придавить сорняки.
Как правило, вам не нужно обрезать лианы. Большие листья помогают им производить больше углеводов, что означает больше тыквы. Некоторые люди прореживают свои растения до одного или двух плодов, чтобы вырастить гигантские призовые тыквы, но обычные садоводы на заднем дворе могут пропустить этот шаг.
4. Удобряйте почву по мере необходимости.
Тыквы — большие едоки. Использование универсального удобрения для огорода (не предназначенного для газонов) может обеспечить их необходимой пищей.Также рекомендуется проверять почву каждые пару лет. Результаты покажут, с каким типом грязи вы имеете дело, включая уровень pH и питательных веществ , и помогут вам соответствующим образом спланировать свои действия.
Кхань BuiGetty Images
5. Соберите свои тыквы.
После нескольких месяцев выращивания ваши тыквы достигнут зрелости, когда кожура затвердеет и приобретет желаемый оттенок. Обязательно собирайте урожай перед сильными морозами, которые повредят плоды, советует Берпи.Обрежьте лозу садовыми ножницами, оставив несколько сантиметров стебля. Затем наслаждайтесь плодами своего труда — вырезая, готовя или украшая.
Часто задаваемые вопросы о выращивании тыквы
Есть еще вопросы о выращивании тыквы? Вот что вам нужно знать.
Можно ли посадить семена купленной в магазине тыквы?
Вам, , лучше купить семена известной марки, чем копить семена случайной тыквы. «Его можно собирать, а можно и не собирать, когда семена полностью созреют», — говорит Лернер.«Вероятность довольно высока, что это не так».
Даже если семена прорастут, они могут дать другое растение, если произошло перекрестное опыление с другим видом тыквы. Использование сохраненных семян может послужить забавным экспериментом, но стоит потратить пару долларов на проверенные семена, чтобы надежно вырастить тыквенные фонари к Хэллоуину.
Можно ли выращивать тыквы в контейнерах?
Да! Чем больше емкость, тем лучше. (Сеялка полукруглого сечения может помочь.) Следите за почвой — контейнерные сады высыхают быстрее, чем обычные грядки.
Что подложить под растущие тыквы?
Разложите слой соломы под развивающейся культурой, чтобы защитить тыквы в жаркие летние месяцы. «Наличие какой-либо мульчи, такой как солома, поможет уменьшить потерю влаги из почвы за счет испарения, немного охладит почву и поможет сохранить чистоту тыквы», — говорит Лернер.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить тыкву?
Тыквам обычно требуется около трех месяцев, чтобы достичь зрелости, но это зависит от сорта.Проверьте пакет семян на «Дни до созревания», чтобы определить, когда вы можете ожидать сбора урожая.
Уже поздно сажать тыквы?
Это зависит. Многим сортам требуется не менее 100 дней, чтобы вырастить тыквы, что делает июль прекрасным временем для начала посадки. Но пока у вас есть достаточно времени до наступления холодов и зимних морозов, вперед!
Почему у меня опадают цветы тыквы?
Тыква дает как мужские, так и женские цветки. (Вы можете отличить их друг от друга, потому что у женских цветков в семействе кабачков есть завязь — что-то похожее на маленький мини-фрукт — прямо под ними.) Мужские цветки обычно открываются первыми и опадают. Это нормально! Пока женские цветки опылены, вы готовы к работе.
Как защитить тыквы от вредителей?
В начале сезона накрывайте растения плавающими крышками, чтобы защитить их от обычных насекомых, таких как клопы, мотыльки и огуречные жуки. Однако снимите эти покрытия, как только появятся цветы, потому что вам понадобятся пчелы для их опыления! По этой же причине всегда будьте осторожны при использовании любого типа инсектицида в вашем саду.Химические вещества могут нанести вред этим важнейшим существам и, следовательно, помешать растениям производить тыквы!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как выращивать тыквы и кабачки
Тыквы и кабачки бывают всех форм и размеров, от традиционных хэллоуинских тыкв и кабачков с орехами до более необычных сортов, таких как «тюрбан турка» и «наследный принц». Тыкву и тыкву можно запекать, добавлять в рагу и карри или смешивать для приготовления вкусного осеннего супа. Большинство сортов хранятся до нескольких месяцев, поэтому вы можете наслаждаться домашними блюдами в течение зимних месяцев.
Как выращивать тыкву и тыкву
Семена тыквы и тыквы высевают в горшки с безторфяным универсальным компостом в апреле и мае. Пересадите в большие горшки, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было вынести, и высадите на улицу, когда минует риск заморозков. Тыквы и кабачки — голодные растения, и им будет полезна плодородная почва, обогащенная хорошо перегнившим навозом или компостом.Когда плоды начнут набухать, осторожно поднимите их на кирпичи, чтобы они созрели над землей. Собирайте урожай, когда стебель, соединяющий плод с растением, начинает трескаться.
Подробнее о выращивании тыквы и тыквы:
Как сеять семена тыквы и тыквы
Как выращивать тыкву и тыкву – посев семян
Посев семян тыквы и кабачков в помещении весной. Замочите семена в воде на ночь, чтобы ускорить прорастание, затем посейте два семени в 8-сантиметровые горшки, наполненные компостом из семян.Положите семена на бок, а не плашмя, чтобы вода не скапливалась сверху и не вызывала гниения. Поставьте горшки на теплый светлый подоконник и хорошо полейте.
Когда саженцы подрастут, удалите более слабый, чтобы у самого сильного было достаточно места для развития.
Как сажать тыквы и кабачки
Как выращивать тыкву и тыкву – посадка
Пересадите молодые растения в большие горшки, когда они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было обращаться. Это позволяет растениям развить свой корневой ком и стать больше и крепче перед посадкой.Затем, когда вся опасность заморозков минует в конце мая или начале июня, высадите их на их окончательные места для выращивания. Выберите защищенное солнечное место и закопайте в почву много садового компоста или хорошо перепревшего навоза перед посадкой. Сажайте на расстоянии не менее 90 см друг от друга, в зависимости от сорта. Покройте окружающую почву мульчей из садового компоста, чтобы сохранить влагу. Хорошая идея – вставить бамбуковую трость рядом с каждым растением, чтобы вы всегда могли найти его центр для полива, независимо от того, насколько большим становится каждое растение.
Накройте молодые растения колпаком для защиты от слизней и улиток.
Выращивание тыквы или тыквы на небольшом пространстве? Монти Дон объясняет, как вырастить из них опору:
.Как ухаживать за культурами тыквы и тыквы
Большая спелая тыква на тыквенной грядке
После посадки тыквы и кабачки быстро начинают расти. В зависимости от места, либо пусть они ползут по земле, либо тренируются на опоре. Стебли, соприкасающиеся с землей, можно привязать, чтобы стимулировать их укоренение в почве.
Тыквы и кабачки имеют отдельные мужские и женские цветки. Вы можете отличить их друг от друга, так как у самки есть опухоль позади нее, которая представляет собой незрелую тыкву или плод. В холодное или влажное лето вам может понадобиться помощь в опылении. Просто удалите мужской цветок и вставьте его в женский цветок, чтобы перенести пыльцу с тычинки на пестик.
Пока растения приживаются, держите землю свободной от сорняков, но как только они начнут расти, большие листья предотвратят рост любых сорняков.Регулярно поливайте растения, особенно в сухую погоду. По мере развития тыквы и тыквы осторожно поднимайте их на кирпич или солому, чтобы они не созрели на земле. Срежьте любую листву , затеняющую плоды, чтобы помочь им созреть.
Выращивание тыквы и кабачков: решение проблем
Мучнистая роса может быть проблемой на листьях тыквы и тыквы, особенно если почва сухая. Хорошо полейте и замульчируйте, чтобы сохранить влагу у корней и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг листьев. Если инфекция поражает в начале года, немедленно удалите зараженные части.
Сбор тыквы и тыквы
Как выращивать тыкву и тыкву – тыква почти готова к сбору
Тыквы и кабачки готовы к уборке, когда стебель начинает трескаться, а кожица затвердевает. Собирают до первых заморозков в октябре или ноябре, срезая, чтобы сохранить как можно более длинный стебель.
Здесь Монти объясняет, когда и как собирать тыквы и кабачки и как их хранить:
Приготовление и применение
Как выращивать тыквы и кабачки – Хэллоуинский фонарь
Тыквы и кабачки можно варить, готовить на пару или жарить, а семена можно сушить и есть.Некоторые сорта можно использовать для создания привлекательной осенней экспозиции (на фото).
Как хранить тыкву и тыкву
Тыквы и кабачки лучше всего сохраняются, если перед хранением поместить их на солнце примерно на 10 дней, так как это делает кожуру более жесткой и помогает предотвратить их высыхание при хранении. Не забывайте накрывать их морозными ночами, а затем ставить в прохладное, сухое и хорошо проветриваемое место. Они должны храниться около полугода.
Отличные сорта тыквы и тыквы для выращивания
Разноцветные тыквы и кабачки
- «Медвежонок» — компактная тыква, идеальная для небольших садов
- ‘Sprinter’ – быстро созревающая тыква со сладкой плотной мякотью
- «Кронпринц» — урожайный урожай с вкусными плодами с сине-серой кожицей
- ‘Hasta La Pasta’ – тыква с желтой кожурой и мякотью, похожей на лапшу
- «Солнышко» — зимняя тыква с восхитительно сладким ореховым вкусом
- ‘Turk’s Turban’ – декоративный кабачок с оранжево-зеленой мякотью
Как уберечь тыквы от гниения
Вы посадили свои тыквенные семечки, и Мать-Природа была добра: Теперь ваши лозы засажены тыквами. После прополки, кормления и наблюдения за жуками вы готовы к сбору урожая. Или, может быть, вы планируете купить тыкву на местном фермерском рынке или на грядке с тыквой для украшения или создания наших лучших рецептов тыквы. В любом случае, убедитесь, что вы выбрали тыкву без синяков, смазанных пятен, порезов или порезов, что сократит срок их жизни (особенно если вы хотите выставить их напоказ, а не съесть).
Вот что еще вы можете сделать, чтобы предотвратить гниение тыквы на лозе, если вы ее выращиваете, а также советы, как не дать вырезанной тыкве стать мягкой задолго до Хэллоуина.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Как долго живут тыквы?
Гетти Изображений
Еще до того, как вы сорвете тыквы, поймите, что продолжительность их жизни зависит от того, режете вы их или нет. Необработанные тыквы могут храниться от двух до трех месяцев, если их не держать на жарком солнце или при низких температурах. Вырезанные тыквы могут прослужить всего несколько дней, поэтому выбирайте время для вырезания, если хотите показать их на Хэллоуин.
Как предотвратить гниение тыквы на лозе
Гетти Изображений
Поливать только до появления плодов. «Тыквам требуется немного больше орошения на стадии цветения для правильного развития плодов», — говорит Пэтти Бускирк, ведущий селекционер и садовод Seeds by Design. «Поддерживайте стабильный график полива до тех пор, пока плоды не завянут, а затем полностью отключите воду, когда плоды начнут менять цвет, чтобы снизить риск гниения.»
Позвольте природе делать свое дело. Тыквы завязывают много цветов, а затем сбрасывают плоды, которые растение не может выдержать до полного созревания. Можно оставить любые мягкие плоды на лозах, но осторожно поднимите здоровые тыквы и поместите их на «Небольшой деревянный ящик, соломенное гнездо или небольшой поддон, чтобы защитить их от намокания», — говорит Бускирк.
Попробуйте приподнятые грядки и холмы. около 3-4 футов в ширину в следующем году.Посейте от 3 до 4 семян на горшок или горку, затем проредите до одного или двух растений. Когда тыквы посажены, поместите плоды на вершины горшков или грядок, чтобы лишняя вода могла стекать. В небольших садах вы можете выращивать тыквы вертикально на решетке или заборе, обеспечивая дополнительную опору для тяжелых фруктов, делая небольшие гамаки из бобовых или гороховой сетки.
Как предотвратить гниение резных тыкв
Гетти Изображений
Вымойте снаружи перед резьбой. Защитите свою резную тыкву от мягкости, протерев ее снаружи разбавленным раствором отбеливателя перед вырезанием. Это удалит микробы, вызывающие гниение. Удалите каждый кусочек мякоти, чтобы не привлекать жуков, затем протрите все поверхности внутри и снаружи, когда закончите свой шедевр.
Сохраняйте спокойствие. Держите резную тыкву подальше от прямых солнечных лучей и храните ее в холодильнике до десяти дней, если она не выставлена на обозрение, особенно если вы живете в более теплом климате.
Выбирайте светодиодные фонари на батарейках. Вместо свечи или традиционных световых прядей, которые излучают слишком много тепла и способствуют гниению, выбирайте беспламенные свечи, говорит Бускирк.
Намазать слоем вазелина. Это не доказано, но многие люди говорят, что нанесение вазелина на вырезанные края тыквы помогает удерживать влагу и предотвращает сморщивание. Обязательно сначала промойте раствором отбеливателя, затем дайте высохнуть перед «увлажнением». Эй, это не больно!
Как предотвратить гниение необработанных тыкв
Гетти Изображений
Защита от плесени. Чтобы микробы не превратили тыкву в кашу, используйте отбеливатель и воду или промойте тыкву, очистив ее со всех сторон.
Избегайте отрицательных температур. Слишком холодная погода может привести к гниению, поэтому не кладите тыквы в морозилку и не подвергайте их воздействию мороза. Лучше всего они хранятся при температуре от 50 до 60 градусов по Фаренгейту и влажности около 50 процентов.
Отбивайтесь от пожирателей тыквы. К сожалению, нет ничего надежного для защиты от грызунов, таких как белки, потому что тыквы восхитительны! Они на самом деле любят перекусывать как резными, так и необрезанными тыквами.Одно (грязное) решение, которое вы можете попробовать: Смешайте острый соус с водой и распылите. Повторяйте каждые несколько дней или после дождя. Это не гарантировано, но может помочь! Вы также можете попробовать коммерческий репеллент, но имейте в виду, что он пахнет тухлыми яйцами, пока спрей не высохнет.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как вырастить гигантские тыквы — советы по выращиванию гигантских тыкв
Универсальность. Если бы вы могли использовать только одно слово, чтобы описать могучую тыкву, она, несомненно, была бы универсальной: по цвету, по вкусу, по использованию, по форме, по мифу и по доброте. Тыквы вполне могут быть идеальной едой, и, что самое приятное, это не уловка, а лакомство!
Марко Барневельд, www.Braindrain.nu
Тыква — тыквенная тыква из рода Cucurbita и члена семейства Cucurbitaceae. Слово тыква происходит от греческого pepõn , означающего большую дыню. Англичане называли их pumpion или pompion , что впоследствии стало тыквой. Растение представляет собой лиану, и оно вьется по поверхности так же, как и другие представители семейства cururbitaceae , такие как огурцы, тыквы и дыни из дыни. Для коренных американцев тыква была особенно важна. Они не только ели этот фрукт, но и растирали полоски тыквы, сушили их и плели из них циновки для продажи. Они также использовали сушеную тыкву в пищу.
Современные американцы также всем сердцем восприняли сладкий многоцелевой фрукт, и он стал традиционной едой на День Благодарения . Первые колонисты использовали тыкву не только как гарнир и десерт, но и в супы, а веселые девочки и мальчики даже варили из нее пиво.
Тыквы особенно популярны на Хэллоуин , когда из них вырезают фонари. Эта практика была привезена в Соединенные Штаты ирландскими иммигрантами, которые изначально вырезали из репы фонари.
Полезны ли тыквы? Да, они!
Тыквы, известные главным образом как украшение для Хэллоуина или начинка для пирогов, также богаты питательными веществами и приносят широкий спектр полезных для здоровья свойств . Тыква — кладезь витаминов, минералов и других полезных питательных веществ. Будь то мякоть или семена, тыква полезна для вашего здоровья и может принести невероятную пользу.
Тыква является одним из самых низкокалорийных овощей, обеспечивая всего 26 калорий на 4 унции. Он не содержит насыщенных жиров или холестерина, но является богатым источником пищевых волокон, антиоксидантов, минералов и витаминов. Тыква является кладезем многих витаминов-антиоксидантов, таких как витамин А, витамин С и витамин Е. С 0,3 унции на четыре унции она обеспечивает примерно в два с половиной раза больше рекомендуемой суточной дозы витамина А, мощного природного антиоксиданта. оксидант, необходимый организму для поддержания целостности кожи и слизистых оболочек.Это также важный витамин для зрения.
Научные исследования показывают, что натуральные продукты, богатые витамином А, также помогают защитить наш организм от рака легких и полости рта. Тыква также является богатым источником минералов, таких как медь, кальций, калий и фосфор. Семена тыквы являются хорошим источником пищевых волокон и мононенасыщенных жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца.
Вырасти сам гигантскую тыкву
Самое интересное в тыквах то, что они могут достигать гигантских размеров, а это значит, что их очень весело выращивать.Чтобы вырастить настоящий громадный сорт, вам, конечно же, нужно начать с семян тыквы правильного сорта, которые были отобраны для получения действительно больших тыкв, таких как ‘Prizewinner Hybrid’. Используя правильные методы выращивания, он может производить тыквы весом до 150 кг.
Тыквам вообще нужно много солнца . Выберите самое солнечное место, которое у вас есть; помните, что тыквы чувствительны и нуждаются в укрытии от ветра и мороза. Постарайтесь защитить тыквы от неблагоприятных погодных условий, укрывая их во время проливных дождей, устанавливая какой-либо барьер для защиты виноградных лоз от сильных ветров и используя тентовые тенты в самые жаркие летние дни.
Сколько воды нужно тыквам?
Тыквы любят и нуждаются в большом количестве воды , но не сажайте тыквы во влажную или плотную почву. Им нужна хорошая, хорошо дренированная почва. Вы можете копать землю вручную. Готовьте землю ранней весной, как только земля прогреется. Удобрите участок хорошими четырьмя дюймами навоза. Тыквы лучше всего растут в почве, близкой к нейтральной или слегка кислой.
Если вы живете в той части мира, где в конце апреля или начале мая все еще существует опасность заморозков, посадите семена тыквы в помещении примерно за две недели до посадки.Посейте одно семя на каждый четырехдюймовый торфяной горшок, наполненный смесью для выращивания. Поливайте горшки и никогда не позволяйте им пересыхать. Когда у сеянцев появится четвертый или пятый набор листьев, выставьте их на улицу. Защитите рассаду тыквы в течение первых нескольких недель с помощью пластиковых рамок.
Удобрение тыквы
Тыквы имеют два типа цветков — мужские и женские, и появляются они в начале июля. Сначала появляются мужские цветки, затем женские. Следите за первыми женскими цветами и убедитесь, что лозы крепкие и хорошо укоренились, прежде чем позволить женским цветам плодоносить. Это может помочь сломать первый женский цветок на каждой лозе и дождаться появления второго или третьего, когда длина лозы будет не менее 118 дюймов. Женский цветок легко узнать – у основания каждого цветка у него есть тыквочка.
Чтобы вырастить большую тыкву, вам понадобится большая лоза, поэтому в некотором смысле вы выбираете лозу перед тыквой. Когда вы найдете достаточно сильную лиану и женский цветок, который вот-вот распустится, накройте ее на ночь марлевым мешочком, чтобы защитить от насекомых.На следующее утро возьмите свежий мужской цветок, обрежьте венчик или внешние лепестки и вотрите наполненную пыльцой тычинку вокруг центра только что распустившегося женского цветка.
Выращивание тыквы
Это только начало лета тяжелой, но полезной работы. То, что вы начали, на самом деле является фабрикой по производству тыквы. Помните, что на каждой лозе 100 или более листьев, и если вы пытаетесь вырастить тыкву весом 300 фунтов, каждый лист будет отвечать за вес вашей тыквы до 4 фунтов.
Гигантские тыквы вылетают из лозы и, если не принять меры предосторожности, оторвутся от самого важного стебля. Лозы пускают корни на каждом листе, поэтому вырвите корни лозы рядом с тыквой. Это освободит виноградную лозу, чтобы она могла отрастать от тыквы, не повреждаясь при ее увеличении в размерах. Аккуратно отводите лозы от фруктов, чтобы они не раздавили их, и каждый день подталкивайте лозы в правильном направлении.
Обрезка тыквы
Чтобы вырастить действительно большую тыкву, когда два или три плода на каждом растении достигают размера мяча для софтбола, удалите все плоды, кроме самых многообещающих, и начните обрезать тыквенную лозу.После того, как основная лоза достигнет 20 футов, отщипните кончики и боковые побеги, чтобы лозы не отвлекали ресурсы от плодов. Оборвите все остальные женские цветки, и потенциальный призёр будет готов. Вся энергия растения должна быть полностью направлена только на этот плод. Важно помнить, что все питательные вещества, необходимые для увеличения размера плода, поступают от лозы, а лоза, в свою очередь, должна получать достаточную поддержку от корневой системы. Чтобы вырастить действительно большие тыквы, самое главное помнить о семенах, почве, солнечном свете и воде.
К середине августа растения потребляют воду и питательные вещества с большой скоростью. Ночью тыквы растут; некоторые будут увеличиваться на пять дюймов в окружности каждую ночь.
Совет: полив
Поливайте вечером, поливайте обильно и поливайте только основание растения, чтобы листья оставались сухими. Это снижает риск заболевания.
Рецепт: кисло-сладкая тыква на гриле
Ингредиенты:
2 фунта | тыква |
2 столовые ложки | оливковое масло |
1 зубчик | чеснок (тонко нарезанный) |
прессованные или измельченные | соль |
3 столовые ложки | винный уксус (красный или белый) |
3 столовые ложки | белый сахар |
нарезанный | свежая мята или петрушка |
Разрежьте тыкву пополам и выскоблите семена и пленку. Каждую половинку очистить и нарезать ломтиками. В миске смешайте оливковое масло, один зубчик измельченного чеснока и щедрую щепотку соли. Добавьте ломтики тыквы и хорошо перемешайте. Обжаривайте ломтики тыквы на среднем огне в течение нескольких минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не станут мягкими.
В небольшой кастрюле смешайте уксус, сахар и оставшееся в миске чесночное масло. Нагревайте, пока сахар не растворится и смесь слегка не загустеет. Сбрызните тыкву на сервировочном блюде кисло-сладким соусом. По желанию украсьте свежей нарезанной мятой или петрушкой и тонкими ломтиками сырого чеснока.Приятного аппетита, тыковка!
Как выращивать, лечить и хранить тыквы
После того, как вы соберете тыкву с поля, рекомендуется «вылечить» тыкву после сбора урожая. Это укрепляет кожу, поэтому она сохраняется в течение нескольких месяцев, а не недель. Посмотрите нашу статью о том, как вылечить и хранить тыкву (плюс видео с дополнительной информацией).
Да, тыкву можно есть сразу после сбора, но если вы планируете хранить ее дольше, вам нужно сначала вылечить ее и правильно хранить.
Когда тыква готова?
Вы можете определить, созрели ли ваши тыквы, посмотрев на их плодоножку. Если стебель отмер и затвердел, тыква должна быть созревшей. При ударе он будет звучать глухо, а если вы вдавите ноготь большого пальца в кожу, он должен оставить вмятину, но не проколоть ее. Конечно, вы также должны иметь представление о том, когда тыква созреет, отсчитывая «дни до созревания» на пакете с семенами.
Собирайте тыквы до сильных морозов.
Дополнительную информацию о сборе тыквы см. в Руководстве по выращиванию тыкв Альманаха.
Вылечить тыкву
Вяление позволяет тыквам храниться дольше месяцев, а не недель. Лечение укрепляет их кожу, чтобы защитить ее от распада и гниения. Если ты вылечишь свою тыкву, она продержится до Рождества! Некоторые сорта зимней тыквы могут храниться даже до весны, если их вылечить.
Чтобы вылечить тыкву, отрежьте стебель острым ножом, оставив 4 дюйма прикрепленными к тыкве. Это сводит к минимуму риск развития плесени или грибковых спор внутри фруктов. Стряхните грязь.
Осторожно поднимайте и перемещайте тыквы, сжимая плоды в руках — не используйте стебель в качестве ручки!
Храните тыквы в сухом и теплом месте, например в теплице, солярии, на пороге, в сухой части сада или на солнечном подоконнике не менее 2 недель.
Затем аккуратно переверните плоды вверх дном и оставьте еще на 2 недели. Это гарантирует, что шкуры затвердеют должным образом. Отполируйте тыквы небольшим количеством оливкового масла на ткани, чтобы сделать их влагонепроницаемыми, и они готовы к хранению.
Проблемы с тыквами
Мучнистая роса
Как только вы увидите какие-либо беловатые, порошкообразные или пушистые пятна, срежьте листья и компостируйте или сожгите их. С мучнистой росой можно бороться простым распылением молока и воды, разбавленных в соотношении примерно 40% молока на 60% воды, на обе стороны листа. Обильно опрыскайте, чтобы с листьев капало. Опрыскивайте превентивно, прежде чем вы заметите признаки мучнистой росы. Распылите при ярком свете и повторяйте каждые 10 дней.
Если мучнистая роса распространилась на стебель, стебель загниет и приобретет белую окраску. Не выбирайте тыквы с мучнистой росой на стебле, если вы планируете лечить и хранить.
Насекомые-сквоши
Еще одной проблемой могут быть сквош-жуки. Если вы заметили на своих тыквах клоповых жуков, соберите их как можно скорее, а затем вылечите тыквы вдали от сада.
Сломанный стержень
Опять же, НЕ переносите тыкву за стебель! Если вы случайно сломаете стебель, пока плоды еще растут, пока он не полностью отделился от остальной части стебля, его можно починить.Убедитесь, что края сломанной части соприкасаются друг с другом, затем насыпьте сверху органическую мульчу. Обязательно накройте место, откуда растут ближайшие листья, и хорошо полейте. Затем растение сможет пускать новые корни и восстанавливать себя.
Хранение тыкв
Храните тыкву в сухом, незамерзающем, хорошо проветриваемом сарае или помещении при температуре до 68°F. Положите их на толстый слой газеты или соломы на решетке, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Не храните их рядом с другими фруктами, такими как яблоки, которые выделяют газ этилен, ускоряющий старение.Регулярно проверяйте свои сохраненные тыквы.
Хотите запланировать сад с тыквами в следующем году? Они занимают много места, но наш инструмент планирования сада поможет вам. Получите бесплатную пробную версию Almanac Garden Planner.
Как вырастить тыкву в квартире
Вы когда-нибудь хотели вырастить свою собственную тыкву, но были вынуждены остановиться из-за ограниченного пространства на открытом воздухе или просто потому, что процесс казался слишком сложным? Что ж, это не так страшно, как вы думаете! Как оказалось, наличие открытого пространства далеко не обязательно для выращивания тыквы, и, возможно, самая трудная часть — это время, необходимое для того, чтобы плоды достигли полной зрелости, что составляет около 100 дней без заморозков.Тем не менее, есть много шагов, которые вы можете предпринять, чтобы убедиться, что ваша тыква получает наилучший уход. Вот как можно вырастить собственную тыкву в своей квартире, чтобы иметь ее к Хэллоуину.
- Определите, какие тыквы вы хотите выращивать. Вы можете выращивать дома тыквы практически любого типа и размера, но в зависимости от того, сколько у вас свободного места в помещении, вам, вероятно, следует выбрать тыквы меньшего размера, такие как Mini-Jack.
- Выберите правильный горшок. Чем больше тыква, тем больше горшок. Вы должны оставить достаточно места для роста тыквы и ее лоз. Как правило, для небольших тыкв требуется горшок на 10 галлонов, а для более крупных тыкв требуется горшок на 20 галлонов. Если ваш горшок не имеет дренажных отверстий на дне, вам придется вырезать их самостоятельно, чтобы избежать скопления лишней влаги.
- Найдите идеальное место для горшка. В среднем тыквам ежедневно требуется около шести часов солнечного света.Убедитесь, что дом вашей тыквы получает много солнечного света и циркуляцию воздуха.
Как и в случае с другими растениями и фруктами, если его хранить во влажных местах, его рост замедлится, и могут образоваться бактерии.
- Посадить семена. Тыквам нужна богатая почва, чего можно добиться, добавив несколько слоев компоста в разрыхленную почву. Семена следует сажать на глубину от одного до двух дюймов и с надлежащим уходом; темные листья должны начать появляться максимум через две недели. Поливайте горшок еженедельно.
- Построить решетку. Виноградные лозы жизненно важны для здоровья тыквы. Для роста и поддержки постройте решетку вдали от стен или мебели, чтобы лозы и листья могли продолжать расти без помех. Вы можете обрезать ненужные лозы или листья, но будьте осторожны, чтобы не повредить корни.
- Продолжайте выращивать свою тыкву. Выращивание тыквы — это непрерывный процесс. В дополнение к шпалере и поливу вам нужно будет ухаживать за тыквой другими способами. Это может включать добавление мульчи или использование укрытий для защиты от вредителей и сырости.
- Выбери свою тыкву. Когда тыква соберет полный урожай, отрежьте несколько дюймов от стебля. Вы можете определить, созрела ли ваша тыква, либо по мертвым стеблям, либо по надавливанию ногтем на тыкву. Если оно оставляет отпечаток или след, значит, оно созрело.
- Храните тыкву при правильной температуре. Тыкву следует хранить в теплом месте в течение двух недель после сбора урожая. После этого храните тыкву в прохладном сухом месте, например во внутреннем дворике.Это было бы идеальное время для украшения или вырезания тыквы!
— Дополнительный отчет Лорен Харано
.