Выращивание чеснока в открытом грунте, фото / Период для высадки луковиц, видео

Практически на каждом современном огороде посадки чеснока занимают почетное место. Это связано и с тем, что выращивание чеснока в открытом грунте не доставляет садоводам особых проблем. И все же, чтобы получить хороший урожай, придется приложить усилия. Не секрет, что опытные огородники строго соблюдают правила агротехники.

Условия посадки

Чтобы выращивание чеснока в открытом грунте поразило своими результатами, необходимо осторожно выбирать землю для посадки культуры. Участок, на котором будет произрастать растение, должен быть пологим. Высадка чеснока в открытом грунте предполагает расположение культуры на южной стороне участка.

Уход за растениями подразумевает четкое следование нормам севооборота.

В процессе выращивания чеснока его оставляют на одном и том же месте не дольше, чем на два года. Желательно, чтобы по соседству с его грядами располагались:

• Картофель;
• Кабачки;
• Горох;
• Огурцы.

Эксперты рекомендуют вести выращивание и уход за культурой на достаточно рыхлой почве. Она должна обладать высокой плодородностью. Не менее важно убедиться в достаточной дренированности грунта.

В процессе высадки культуры необходимо придерживаться общего правила. Между зубчиками оставляют интервал в пределах 8-10 см. В междурядье он должен достигать 18-20 см.

Чтобы собрать хороший урожай, необходимо обеспечить культуре беспрепятственный доступ к свежему воздуху и воздействие достаточного количества солнечных лучей.

Указанные расстояния не только обеспечивают оптимальные условия выращивания чеснока, но и обеспечивают удобство последующего внесения удобрений. При перечисленных дистанциях прополка превращается в легко выполнимую задачу.

Выбор сорта

Чтобы добиться высоких показателей урожая, необходимо хорошо потрудиться над выбором подходящего сорта чеснока. Садоводы делят луковицы на сорта:

• Яровой;
• Озимый.

Яровой сорт сажают с наступлением весны, а озимый — в осенний период. Луковицы должны быть крупными, без каких-либо деформаций. На зубчики растение разделяют непосредственно перед тем, как начнется посадка. Секрет озимых луковиц заключается в том, что они начнут хорошо расти лишь после длительной стратификации. Это означает, что чеснок несколько месяцев должен находиться в условиях пониженных температур. По этой причине озимый чеснок высаживают в преддверии зимы.

Чтобы яровой сорт взошел, в первое время после посадки он должен находиться в условиях низких температур. По этой причине сажать яровой, как и озимый чеснок, начинают при незначительных температурах воздуха. Яровой сорт помещают в грунт, как сойдет снег. В таком случае удается на протяжении всего периода яровизации (40 суток) вести выращивание и уход за чесноком при внешних температурах, не превышающих 10 градусов по шкале Цельсия.

Отечественный огородник предпочитает осуществлять выращивание чеснока в домашних условиях под зиму. Он требует более тщательный уход, но дает превосходный урожай.

Выращивание зимнего сорта

Чтобы вырастить в домашних условиях зимний чеснок, необходимо осуществить тщательную проработку грунта в осенний период. Мероприятия проводят, строго следуя условиям посадки. Опытный огородник ориентируется на условия местности и время проведения работ, правила проработки грунта. Чтобы вырастить озимый чеснок, необходимо внести в почву комплекс удобрений.

Гряды для выращивания чеснока подготавливают не менее, чем за 30 суток до выполнения работ. Грунт тщательно перекапывают, удаляют корни растений и сорняки. После этого землю выравнивают и пропитывают удобрениями торфяно-гумного состава. Это средство обеспечит подпитку и обеззаразит грунт. Спустя десять суток можно будет внести в почву перегной. Его можно заменить хорошо выдержанным навозным настоем. Десяти литров удобрения будет достаточно для обработки двух квадратных метров территории. Особенно важно тщательно прорыхлить грунт, обеспечить полив и обустроить аккуратные борозды. В подготовленные углубления в качестве добавки применяют песок или золу. Это помогает предотвратить распространение гнили.

Тонкости высадки озимой культуры

В большинстве регионов страны особенно благоприятной для высадки озимого чеснока считают последнюю неделю сентября. Производить высадку луковиц раньше указанного срока запрещено. Нарушение данных правил грозит тем, что зубчики выпустят зелень и перемерзнут, их корни станут ослабленными. При более поздней высадке культуры велика вероятность того, что луковицы не успеют закрепиться в почве.

Оптимальным периодом для посадки чеснока в средней полосе страны считают третью декаду сентября.

В домашних условиях чеснок высаживают с заглублением на 10 см. Луковицы помещают в бороздки, подготовленные заблаговременно. Данный способ подразумевает организацию полива водой перед высадкой культуры. Следует помнить, что при высадке растения в открытый грунт необходимо придерживаться специфических правил.

Дачники нередко грешат тем, что начинают с большой силой вдавливать зубчики в грунт. Это чревато негативными последствиями. В процессе роста корешки начнут отталкиваться от уплотненной земли и станут поднимать луковицу наверх. Это опасно промерзанием чеснока.

Перед подготовкой к зимнему сезону уход за посадками заканчивают выравниванием грунта, мульчированием при помощи торфа и опилками. Поверх этих материалов луковицы накрывают еловым лапником. В условиях засушливой осени необходимо регулярно поливать насаждения.

Отлично, если зима была морозной с большими снегопадами.

Это говорит о том, что урожай чеснока окажется внушительным.

Существует способ исправления ситуации в малоснежную зиму. В подобных условиях снег по грядкам разбрасывают умышленно. Такие простые рекомендации позволяют надежно защитить луковицы от губительных внешних влияний.

Сажаем яровой чеснок

Пусть выращивание ярового чеснока не получило столь широкое распространение, садоводы все же ставят эксперименты с данным сортом. В качестве инструмента ускорения роста луковиц, зубчики до посадки подвергают дополнительной обработке.

Их необходимо погрузить в раствор стимулятора роста с несколькими крупинками марганца.

Такой уход надежно защитит растение от всевозможных заболеваний. Как только вы определитесь с подходящим сортом чеснока, можно будет переходить к его посадке.

Ранняя высадка растений более предпочтительна, поскольку гарантирует наличие внушительного временного запаса для полного вызревания луковиц. Это гарантирует, что чеснок получит превосходные показатели лежности и будет иметь превосходное качество.

Опытные садоводы придерживаются мнения, что весенний чеснок является наиболее полезным для человеческого организма.

Они связывают это с тем, что выращивание культуры в домашних условиях в открытом грунте с ранней весны позволяет продолжительное время сохранять внешний вид луковиц и их лечебные качества.

Уход за весенним чесноком в условиях открытого грунта с ранней весны практически идентичен проведению работ в осенний период. Интервалы оставляют одинаковыми вне зависимости от того, идет уход за луковицами в осенний или весенний период.

После высадки сорта рокамболь, как и любой другой разновидности чеснока, необходимо придерживаться элементарных правил. Достаточно терпеливо выдерживать интервалы идентичные тем, что мы оставляли в случае зимней посадки.

Последующий уход в заключается в наблюдении за состоянием и всхожестью ростков.

Чеснок обладает повышенной чувствительностью по отношению к кислотности грунта, поэтому для удобрения никогда не применяют свежий навоз. Наиболее удачной подкормкой остается перегной. Чтобы получить превосходный урожай в домашних условиях, достаточно своевременно подкармливать луковицы. При достаточном поливе растения развиваются нормально.

Агроном-плодоовощевод назвал 5 ошибок при выращивании чеснока

В недавнем паломничестве в Оптину Пустынь сделала снимок местного чеснока.

Удивила не сама культура, а объемы ее посадки – соток семь возле обители отдано этому овощу. Уверена, такие площади выделены чесноку заслуженно: он позволяет братии при скудном и скромном питании получать важные для здоровья элементы и витамины.

Из истории культуры

Во времена Шекспира герои представлений нередко восклицали: «Чесноку мне, чесноку!» Только требовали они этот овощ не в момент трапезы, а тогда, когда им чудилась нечисть. Наверное, лицедеи знали древнюю легенду о бегстве дьявола из эдемского сада. Когда Господь его прогнал, дьявол исчез, оставляя следы. А в них буйно разросся чеснок.

Этот овощ уже многие тысячи лет один из самых востребованных на нашем столе. Картинками с его изображениями пестрят египетские пирамиды, Пифагор называл чеснок королём всех пряностей, французов он спас от чумы, китайцы до сих пор употребляют в среднем до 10 зубчиков в день. У меня одно из самых вкусных воспоминаний детства – горбушка свежеиспечённого бабушкиного хлеба из русской печки, натёртая чесноком. А сейчас реальную пользу моему здоровью приносят аптечные капсулы с экстрактом этого растения, они снижают холестерин.

Посевы чеснока в Оптиной Пустыни

Чеснок как лекарство

В рейтинге пользы овощей для здоровья человека чеснок неизменно входит в тройку лидеров. Он защищает от сердечных приступов и инсультов, убивает вирусы и бактерии, повышает иммунитет и стрессоустойчивость, избавляет от паразитов, снижает риск онкологии – вот лишь малый перечень медицинских показаний для употребления чеснока. При термической обработке чеснок не утрачивает своих целебных свойств. В тибетской медицине рекомендуется добавлять его в блюда при тушении или запекать целыми головками. Пюреобразное содержимое долек чеснока после этого легко выдавливается на тарелку как из тюбиков.

Ошибки при выращивании

Агротехника озимого чеснока не представляет трудности даже для новичков. Но есть несколько нюансов, которые могут оставить без урожая.

Первая главная ошибка – выбор посадочного материала. Некоторые умудряются привезти его из Крыма, Кавказа, нашелушить зубчиков из луковиц, купленных в ближайшем «Магните». Последний вариант – почти 100% китайский. Все эти сорта наверняка хороши там, где росли, но вряд ли покажут достойный результат на ваших грядках в Центральной полосе России. Особенность чеснока в том, что он «привязан» к местам возделывания. Поэтому я свои первые луковки вырастила из зубчиков от соседки, а ещё не могла удержаться от покупки ядрёных чесночин у бабули на развале. Эти два безымянных сорта полностью обеспечивают нашу семью уже много лет.

Вторая ошибка – сажать все зубчики подряд. Надо выбрать самые крупные, не рассыпавшиеся головки, и даже из них отсортировать самые лучшие, остальное пойдёт на стол. При малейшем снижении урожая, признаках болезней, чеснок оздоравливают, оставляя стрелки и собрав с них бульбочки с семенами. Их необязательно сеять на отдельную грядку, можно побросать под деревьями, в углах сада. Через год получится однозубка, которую сажают осенью.

Бульбочки чеснока для посева

Третья ошибка – несоблюдение культурооборота. Не стоит сажать чеснок после лука, картофеля и возвращать на это же место ранее чем через 4-5 лет.

Ошибка четвертая – слишком ранняя посадка. Раньше Покрова (14 октября) делать этого не стоит.

Ещё в мае у многих листья чеснока начинают желтеть, даже на хорошо удобренных почвах. Это происходит из-за недостатка азота, почвенные микроорганизмы в непрогревшейся земле работают слабо. Спасает перебродившее зелёное удобрение или минеральное азотное. Подойдёт и органоминеральная смесь.

Ошибкой пятой можно назвать оставленные стрелки. Они значительно снижают урожай. 1-2 штуки нужны лишь для определения сроков уборки. Полностью распрямившаяся стрелка – сигнал для готовности через неделю вынуть из грядки чеснок и вместе с ботвой подвесить под навес. В этом году мой чеснок «просигналил» 16 июля.

Стрелки на чесноке — сигнал для уборки

Квашеный чеснок

Эти душистые головки зимой идут на «ура». Дней за 7-10 до основной уборки часть чеснока выдёргиваю, обрезаю, очищаю, мою и укладываю в банки. Добавляю зонтик укропа и пару листьев смородины. На 1 л холодной воды беру 2 ст. ложки соли без верха и 1 ст. ложку сухой горчицы. Укладываю по банкам, заливаю рассолом и ставлю в холодное место (подвал).

Два урожая чеснока в год!

Начало осени 2018 года — начало сентября выдалось очень теплым и, казалось бы, многие зададутся вопросом, как же сажать чеснок? Когда днем, на улице больше 20 градусов тепла — это как-то не типично, нетривиально, так никто не делает, сейчас это делать слишком рано. Однако, по многолетним наблюдениям, оптимальными сроками посадки озимого чеснока является срок — за сорок дней до наступления первых заморозков. Если от сегодняшней даты отсчитать сорок дней, то мы попадем, примерно на середину октября, а это, как раз тот срок, когда в Беларуси, зачастую, в умеренной зоне наблюдаются первые заморозки. Поэтому нельзя считать эту первую декаду сентября, таким уж слишком ранним сроком для посадки чеснока. За то время, пока чеснок будет находиться в земле — до заморозков, до того, как температуры упадут, и он перестанет расти, у него должна отрасти корневая система, примерно на 10-15 сантиметров. Это довольно много, ведь именно такая корневая система обеспечит хорошую перезимовку, ранее начало роста, хорошее развитие корневой системы в течение весны следующего года и как результат — получение крупных, хороших луковиц и богатого урожая. Поэтому опаздывать с посадкой чеснока не стоит. Конечно, эти сроки могут быть достаточно растянуты в связи с тем, что погода может преподнести сюрпризы. Есть опыты, когда чеснок сажали даже в ноябре и в декабре, урожай конечно был получен, однако размеры луковиц и объем урожая не внушали какой-то радости. Эти опыты были для того, чтобы сохранить посадочный материал сорта, чтобы не утратить его, а все-таки получить хоть какое-то количество урожая. Но мы то хотим получить огромный урожай здоровых растений, полезных растений, которые будут нас в будущем году радовать своим урожаем, поэтому приступим к посадке чеснока уже сейчас.

В предыдущих наших выпусках мы говорили о том, как важно подготовить перед посевом зубки чеснока, что я и сделал. У меня есть предварительно протравленные в растворе фитоспорина, по моему рецепту зубочки чеснока, есть и по другим рецептам, которые оказались тоже достаточно эффективны. Я их никуда не выбрасывал, и я буду их все использовать для посадки. Сейчас будем делать грядку, копать ямки и высаживать чеснок.

Прежде, чем приступить к посадке чеснока, необходимо как следует подготовить грядку. Для всех луковых культур — это лук, чеснок и разновидности чеснока —  слоновый чеснок и так далее, очень важно обеспечить почву достаточным количеством калия и фосфора. Калий является одним из ключевых элементов питания для озимого чеснока при внесении его осенью. Почему? Потому, что именно калий обуславливает холодостойкость растений не только чеснока, но и многих других растений. Поэтому достаточная обеспеченность калием — обеспечит нам и хорошую перезимовку. Заправка фосфором позволит нам получить луковицы богатые сахарами — это хорошо и для будущего урожая, и для будущего урожая семян. Потому, что именно содержание сахаров в тех луковичках и зубках, которые мы садим и будет обуславливать его высокую степень зимостойкости. Поэтому внесение фосфора совершенно необходимо, и я вношу аммонизированный суперфосфат. Почему я вношу аммонизированный? Ведь азот — по сути, в осенний период развития чеснока ему совершенно не нужен, для роста корневой системы он будет использовать питательные вещества, заранее накопленные в самой луковице. Все дело в том, что после того, как я мой чеснок посажу, я сверху высею крестоцветные сидераты — горчицу и редьку масличную. Зачем я это делаю? Я это делаю для того, чтобы в полной мере обеспечить рыхлость почвы и ее хорошую влагопропускаемость, ведь чеснок совершенно не переносит застоя влаги.

Кроме того, я буду сажать чеснок на значительную глубину. Почему? Потому, что я буду сажать его в два яруса, и нижний ярус окажется на значительной глубине. А для того, чтобы луковицы росли хорошо и были крупными, необходима хорошая аэрация почвы. У меня на участке, добиться хорошей аэрации почвы не так уж сложно потому, что у меня легкие, супесчаные почвы, а сверху завезен небольшой слой темного, черного, хорошо разложившегося торфа. Поэтому аэрация и пропускная способность почвы, что касается влаги, здесь очень хорошие. У меня здесь чаще встречается другая проблема — нехватка влаги в течение лета. Но я знаю, что на многих участках наших подписчиков, почвы могут быть достаточно тяжелые. В связи с этим, при посадке чеснока необходимо сделать ему в районе донца луковицы — небольшую песчаную подушку или подушку из легкого компоста или из других материалов. Очень хорошо прибавлять в лунки для посадки чеснока вот такой, уже знакомый нам цеолитовый наполнитель или другие цеолитсодержащие материалы. Цеолит является превосходным источником кремния для чеснока, а чеснок очень зависим от кремния. Кроме того, этот материал постепенно измельчается в почве, делает ее более рыхлой, воздухопроницаемой и аэрируемой, что очень хорошо сказывается на росте чеснока.

Давайте вспомним как устроена корневая система чеснока и у всех луковых культур. Растения семейства амариллисовых —  тюльпаны, нарциссы и многие другие, обладают такой же корневой системой. Корневая система у чеснока довольно поверхностная, она мочковатая, практически не ветвится — из донца выходят прямые, довольно хрупкие корни. Поэтому, когда мы снизу имеем такую уплотненную почву, луковицы в процессе роста, на этих корнях могут немного подниматься. В связи с этим, глубина посадки наших зубков или луковиц уменьшается — луковицы выталкиваются корнями и стремятся к поверхности. Это явление очень хорошо известна тем, кто занимается выгонкой тюльпанов к 8 марта, это вообще — обычная история. Именно поэтому, на плотных почвах очень хорошо сделать снизу песчаную подушку.

Вторая причина, по которой это хорошо — это для того, чтобы обеспечить хорошо аэрируемый слой. Самое главное — это обеспечить хорошее, стартовое проникновение корней до того, как они наберут уже очень хорошую силу, начнут сами пробивать этот плотный грунт, и чтобы луковица не выходила на поверхность. Чем засыпать луковицу? Существует две стратегии. Первая и наиболее распространенная стратегия подразумевает, что луковицу надо также засыпать на тяжелых почвах легким грунтом для того, чтобы влага туда проникала, чтобы она там не застаивалась и так далее. Это довольно странная стратегия, хотя она и обеспечивает аэрацию луковицы. Ведь, во-первых — будет происходить тот процесс, о котором я говорил — луковица, зубок будет подниматься к поверхности почвы, ведь сверху легкий грунт. Во-вторых, влага будет очень легко проникать сверху и из-за этого, она будет попадать как в немного наполненный песком снизу стакан и никаким образом, этот легкий грунт в зоне лунки, не спасет луковицу от того, что она будет находиться в воде. Для того, чтобы сделать нормальное водоотведение в такой ситуации, необходимо сделать целую ирригационную или мелиоративную систему, чтобы отвести влагу от этой грядки. В связи с этим, наиболее рациональным является — с одной стороны выполнить песчаную подушку, а с другой стороны — закрыть луковицу более тяжелым грунтом. При начале процесса, когда корни начнут выталкивать луковицу наверх, более плотный слой глинистого грунта, который у вас есть на участке, не даст этой луковице вылезти на поверхность и обеспечит хорошую перезимовку на нормальной глубине посадки. А рост корней, будет идти преимущественно вниз — внутрь грунта за питательными веществами и водой. Кроме того, слой уплотненной почвы не позволит проникать избытку влаги туда — внутрь, как в стакан, в эту лунку с песком — влага будет просто скатываться с поверхности, стекать по рельефу, по уклону вашего участка. Таким образом, луковица будет находиться в максимально благоприятных условиях. Но не забывайте добавлять разрыхляющие материалы под корень, на дно этой лунки.

Очень важно при внесении удобрений на грядку, перед посадкой луковиц помнить, что чеснок совершенно не выносит избытка хлора, он вообще ионы хлора очень не любит. Поэтому, мы против использования поваренной соли на участке для каких-то опрыскиваний и еще для чего-то. Потому, что этот хлор там накапливается и внесение хлорных удобрений тоже не способствует хорошему росту чеснока. Напротив — чеснок, как и другие луковые культуры, как крестоцветные — капуста, редис, редька и другие, очень чувствителен к недостатку серы. Ведь эти острые вещества, которые вызывают слезотечение от лука и чеснока и редечные масла, все они содержат в своем составе серу. Поэтому эти растения очень чувствительны к недостатку серы. В связи с этим, сульфат калия является идеальным удобрением для подкормки чеснока, для внесения в основную заправку почвы.

Существует несколько стратегий ведения подсобного хозяйства. Первая стратегия — традиционная, предполагает лопату или мот культиватор и на большую или меньшую глубину — перекопку участка. Вторая стратегия — это ведение подсобного сельского хозяйства без перекопки. В этом случае, внести равномерно удобрения по всей поверхности грядки планируемой к посадке чеснока, достаточно сложно. Луночное внесение не позволяет вносить высокие дозы удобрений в связи с тем, что чеснок, как и лук не переносит высоких минеральных концентраций, а органику он и вовсе не переносит. В связи с этим, очень важен выбор предшественника — не стоит высаживать чеснок на те грядки, где по весне вносился навоз, даже перепревший. Избыток неминерализованного органического вещества вредит чесноку, приводит к образованию мелких головок и развитию болезней. Следует подбирать такие сельскохозяйственные растения, под которые в текущем году, весной, не вносились органические удобрения, а органические удобрения вносились в предыдущий период. Либо же, если у вас почвы песчаные, супесчаные, достаточно бедные органическим веществом, при заправке гряд какой-то органикой, необходимо отдавать предпочтение очень хорошо разложившемуся, рассыпчатому компосту, в которым уже нет каких-то видимых, органических частичек, пролежавшему уже достаточно долгое время.

Очень хорошо в осенний период проливать грядки гряды и лунки гуматами. Они не являются такими классическими удобрениями, они скорее являются регуляторами роста и очень хорошо и благотворно влияют на почвенную микрофлору и на нормальную перезимовку озимого чеснока. Поэтому внесение этой жидкости — раствора гуматов, является перед посадкой очень и очень благоприятным. Фосфор, который мы будем вносить в эти гряды, он в этом году на этот чеснок действовать уже не будет. Но пролежав зиму и немножечко растворившись к весне, он начнет быть доступен растениям уже в течение следующего сезона. Для тех, кто не практикует перекопку, придется увеличивать количество и разнообразие подкормок чеснока.

Следующая стратегия, о которой хотелось бы поговорить — сажать ли чеснок в пустые гряды или сажать его в гряды с посаженными сидератами. У меня есть и тот и другой опыт. Я высаживал чеснок в пустые гряды, в сидераты и в посадки фасоли. Когда урожай уже убран, остались только кусты спаржевой фасоли, бобов уже практически нет, почему бы не потыкать чеснок между ними. Мне эта стратегия не нравится, я люблю высаживать в чистые гряды, а потом, поверху сеять сидераты. Первая декада сентября еще позволяет развиться сидератам, набрать достаточную зеленую массу для того, чтобы после заморозков укрыть поверхность почвы достаточным слоем этой зеленой массы. Она потом высохнет и сформируют подушку, которая также будет способствовать хорошей перезимовке чеснока. Кроме того, после посадки чеснока, после того, как придут первые заморозки, я обязательно сделаю мощное мульчирование. Буквально вот на такую высоту, не жалея соломы, солома потом все равно приляжет, и я может быть ее еще добавлю до первого снега. Потому, что все-таки, успех выращивания чеснока в морозных условиях, всецело зависит от того, насколько хорошо мы утеплили грядку.

Предвосхищу некоторые мнения относительно рисков, что чеснок может слишком долго вегетировать, прорасти, могут появиться даже зеленые росточки. Во-первых, для того, чтобы появились зеленые росточки, чесноку понадобится по крайней мере — месяц или два в тех условиях, в которые мы его сейчас поместим. Второе — даже если зеленый росточек появится над поверхностью почвы — это совершенно не страшно, в условиях мягкой зимы этот росточек может даже перезимовать, а в условиях жесткой зимы — даже если он замерзнет, никакого серьезного, негативного влияния на последующий рост и развитие растений не будет. Хорошо развитая корневая система позволит в полной мере восстановить эту зеленую надземную массу и вырасти красивым и крупным головкам.

Для того, чтобы защитить зубки от посягательства различных почвенных вредителей, я использую два способа защиты. Первый — это предварительное внесение Метаризина. Гриб Метаризиум является достаточно серьезным паразитом для очень многих насекомых и их личинок, никакого отрицательного воздействия на дождевых червей, на полезную почвенную биоту он не оказывает. Поэтому, необходимо за неделю — две до посадки чеснока, пролить гряды как следует Метаризином в соответствии с инструкцией. Второе — при посадке, на дно лунки я также укладываю табачную пыль. Табачная пыль позволит отпугнуть и дезориентировать не только почвенных вредителей, насекомых и их личинок, а также и нематоду. К сожалению, луковые культуры поражаются нематодой очень сильно и если нематода является проблемой на вашем участке, в этом случае вам необходимо использовать не только табачную пыль, но и горчичный жмых или горчичный порошок, который стоит вносить в достаточно больших дозах — примерно одна столовая ложка под каждый зубок. Вы можете высаживать эти зубки непосредственно на табачную пыль, на горчичный порошок или на их смесь. Или делать небольшую смесь с цеолитами, с почвой и подсыпать эту смесь с компостом непосредственно в лунку, формировать из нее легкую, легковесную подушку, также можно прибавлять и песок для разрыхления этого грунта.

Сейчас я приступаю к посадке чеснока. Будем его сажать и впоследствии наблюдать за тем, как он растет и развивается. Итак, приступаем к посадке чеснока — я буду копать лунки такой вот лопаткой. Есть разные способы — можно прорыть плужком длинную борозду, можно использовать на более плотных почвах такую вот трубу или специальный посадочник для луковиц, которым делается ровненькая и такая гладкая лунка. Но у меня, почва к сожалению, достаточно рыхлая, поэтому этот способ мне не годится. Первый ярус луковиц я буду высаживать на глубину примерно пятнадцать сантиметров, высота этой металлической части у меня как раз такая. Соответственно, я раскапываю здесь вот такую лунку, у меня даже глубже получилось, но ничего страшного.  Я сюда насыпаю небольшое количество табачной пыли, по всем удобрениям у меня уже гряда подготовлена. Далее я беру предварительно подготовленный зубок чеснока и легко укладываю его в лунку. Почему я укладываю его легко? Нельзя его вжимать туда по той же самой причине, чтобы не повредить донце и для того, чтобы не уплотнить почву под этим зубком. Нижний ярус я буду вот на этом уровне сажать, а верхний ярус — с небольшим смещением для того, чтобы луковицы не оказались одна над другой и стебель, который начнет расти из земли, не упирался в одну из луковиц, поэтому и надо сделать некоторое смещение. Я засыпаю эту луковицу и следующую луковицу высаживаю уже на расстоянии, примерно 4-6 сантиметров от вершины самого зубка, до поверхности земли и также засыпаю. Примерно на расстоянии десяти сантиметров, я выкапываю следующую ямку и проделываю все то же самое. Когда работа организована уже на потоке, эту грядку я засажу за довольно-таки непродолжительное время. Беру зубчик — засыпаю, высаживаю второй с небольшим смещением и закрываю. Здесь есть один небольшой секрет — секрет состоит в том, что в нижний ярус я высаживаю сорта нестрелкующегося озимого чеснока или ярового чеснока, а в верхний ярус я высаживаю сорта уже проверенные, с хорошей зимостойкостью. Даже если в нижнем ярусе луковица вымерзнет, по какой-то причине не вылезет весной и погибнет, то у меня будет гарантированная плотность посадки на этой грядке и гарантированный урожай. А если зима окажется достаточным мягкой, и нижняя луковица вырастет, в этом случае, я с этой площади получу двойной урожай, которого мне, моим знакомым и моей семье хватит на весь период до следующего урожая. Дело посадки чеснока не хитрое, но все-таки, есть некоторые свои нюансы, которые нужно учитывать.

Давайте сейчас посмотрим, как это организовать на грядке, на который не происходила перекопка почвы, там, где посажены сидераты. Вот смотрите, на этой грядке у меня находятся сидераты, у меня здесь растут бархатцы, а также здесь подсеяна горчица, которая уже показала местами настоящие листочки. Во-первых, сразу понятно, что внести удобрения под эти растения, равномерно на всю грядку, в достаточном количестве не представляется возможным. А луночное внесение удобрений для чеснока, как я уже говорил, является затруднительным — он не выносит высокие концентрации удобрений, особенно в лунки, особенно при контакте с корнями на стадии прорастания — это первое. Второе — достаточно сложно организовать нормальный ритм, нормальное расстояние между луковицами — эти растения просто-напросто мешают. Когда я тут начну копать, раскапывать и закладывать сюда какие-то материалы для подкормок и сами луковки, я потом все равно буду повреждать эти сидераты, перекапывать их здесь — а это совершенно ни к чему, лучше я высажу сюда весь чеснок и сверху посею или редьку масличную, или горчицу.

Что касается предшественников, после которых высаживать чеснок, то здесь надо ориентироваться на общие болезни. Считается, что большинство сельскохозяйственных овощных культур не являются хорошими предшественниками для чеснока. Ни томаты, ни капуста, ни картофель — не являются хорошими предшественниками. Я традиционно высаживаю чеснок на гряды после выращивания бобовых — вот бобовые являются идеальным предшественником. Кроме того, что эти культуры — фасоль спаржевая, спаржевый и сахарный горох и другие, они должны быть обязательными растениями в каждом огороде. Поэтому всегда найдется такое место, где хорошо высаживать чеснок — а именно под этими растениями. Кроме того, горох и спаржевая фасоль заканчивают свое плодоношение достаточно рано, поэтому имеются достаточные ресурсы для того, чтобы своевременно подготовить грядку под посадку чеснока. Бобовые растения оставляют после себя в почве значительное количество азота. Для того, чтобы это количество было еще больше, необходимо не вырывать бобовые растения — горох, фасоль или еще что-то с корнем и с надземной массой, не отправлять это в компост, а измельчить лопатой и вкопать одновременно с внесением Метаризина и удобрений — суперфосфата и сульфата калия. Это в будущем, обеспечит почву азотом еще лучше, без внесения каких-то дополнительных удобрений.

Если вы совсем не приверженец внесения химических удобрений, в этом случае, при посадке чеснока необходимо использовать такие микробиологические удобрения как “Азотовит” или “Фосфатовит”. Они содержат азотфиксирующие и фосфатмобилизующие бактерии. Для того, чтобы эти бактерии хорошо развивались, необходимо достаточное количество источников энергии в почве. Источником энергии для этих бактерий является органическое вещество, но как я уже сказал, сам по себе чеснок, не очень хорошо переносит высокие дозы органического вещества в почве, которые можно туда внести с помётом или с навозом. Что же делать, как быть, как поддержать этих полезных бактерий в почве? Для этого, одновременно с проливом лунки гуминовыми препаратами, необходимо внести туда источник энергии, который одновременно не содержит азот и который не нарушит нормальное развитие чеснока в этот осенне-зимний период. Таким источником такого без азотистого углевода, может являться обыкновенный сахар или крахмал. Для этого необходимо — две столовые ложки сахара развести в одном ведре воды и по стаканчику в каждую лунку, при посадке чеснока внести. Кроме того, можно из двух столовых ложек крахмала и литра воды сварить клейстер, который потом разбавить в ведре воды и также вносить. Лучше всего — не мучной, а чистый крахмальный клейстер и также проливать им немного почву. Это улучшит развитие микробов, полезных микробов в почве, которые обеспечат фосфором и азотом ваши растения.

Выращивание чеснока в открытом грунте: как правильно вырастить и выращивать

Перед тем как начать выращивать чеснок, вы должны выбрать, для каких целей вы его будете использовать. Можно выращивать чеснок, который можно кушать сразу, или же вы хотите хранить чеснок. В открытом грунте можно выращивать яровой и озимый. В чем отличие? Озимый дает хороший урожай, но хранится он очень плохо. А вот яровой вид можно хранить долго, но урожай будет небольшим.

Неопытные дачники должны знать, чем по внешнему виду отличается яровой от озимого. Плотный стержень торчит из луковицы. Этот стержень представляет собой остаток стрелки. У ярового чеснока такой стрелки нет, так как он не пускает стрелки. Озимый имеет крупные зубчики в отличие от ярового. Высаживают эти два вида в разное время. Весной садят яровой сорт, а осенью – озимый.

Как осуществлять уход за чесноком, указано в статье.

Как его высаживать

Существует несколько вариантов высаживания чеснока в землю.

Методы посадки озимого чеснока:

1. Традиционный – чаще всего используемый способ. Нужно сначала выбрать место для посадки. Обычно дачники после уборки уже созревших овощей освободившуюся землю используют для чеснока. Важно, чтобы это место не заболачивалось, не заливалось водой, иначе чеснок просто сгниет. Перед посадкой почву нужно хорошо удобрить. Обычно используют перегной, также можно применять перепревший навоз. Землю перекапывают, делая борозды. Расстояние между бороздками должно составлять 25 см. Зубки в неочищенном виде сажают в почву на расстоянии 10 или 12 см друг от друга. После этого его закрывают землей, хорошо поливают водой и мульчируют.
2. Способ двойной посадки тоже приобретает популярность. Обычно такой метод используют, если площадь небольшая. В чем основной секрет такого метода? Садят в 2 уровня или яруса. Обычно его сажают в начале осени или в конце зимы (в конце августа). Первый уровень делают ниже второго. Для начала нужно выкопать канаву, которая будет немного глубже обычного. Теперь можно положить в канаву чеснок, обычно эта глубина составляет 12 см. Если вы садите чеснок таким способом впервые, то вам может показаться, что это очень глубоко. Но не нужно переживать. Зубчики будут очень хорошо себя там чувствовать. Теперь его можно засыпать землей. Затем можно выложить второй слой, глубина которого составит около 6 см. После того, как вы выложите весь чеснок, его присыпают землей. Выкладывать зубчики чеснока нужно на расстоянии 10 см друг от друга. 25 см должно составлять расстояние между бороздами. Высевая чеснок таким способом, получается, что первый слой находится сверху другого.
3. Посев. Сеять можно, не втыкая его в землю, а просто бросая его на бок в землю. Причем то, что чеснок будет лежать, не должно вас никак смущать. Получится таким же хорошим, как при другом способе посева. Кидают зубчики на расстоянии 15 см друг от друга. Затем их присыпают землей и обязательно мульчируют. С наступлением весны чеснок сразу же начинает расти. Те зубчики чеснока, которые оказались внизу грядки, будут постоянно находиться в земле. Это сказывается и на развитии корневой системы. Корни этих зубчиков будут развиваться намного лучше. Чеснок, находящийся вверху, достаточно быстро прогреется под лучами весеннего солнца.

Как осуществить выращивание чеснока как бизнес, указано в статье.

На видео – выращивание чеснока в открытом грунте:

Яровой сажают тоже несколькими способами, каждый дачник выбирает свой метод. Яровой растет хорошо на плодородных почвах. Если почва обеднела, то ее нужно подкормить перегноем или навозом. На один метр квадратный метр земли понадобится от 3 до 5 кг навоза. Каким бы методом вы не сажали, расстояние между зубчиками нужно выдерживать в 6 см. В междурядье тоже нужно соблюдать расстояние, оно равно 25 см. Глубина посадки составляет всего 3 см. Делают это двумя известными методами.

1. Данный вид высаживают очень рано, примерно 20 апреля. Перед тем, как посадить головки чеснока, нужно их разделить и рассортировать по размерам. Дольки определенных размеров высаживают в одной грядке. То есть дольки поменьше садят в одной борозде, дольки больших размеров – в другой. Если вы решите провести мульчирование после посева, то у вас отпадет необходимость в прополке.
2. Второй способ связан с пророщенными зубчиками. Собранные заранее зубчики хранят дома, желательно, чтобы температура воздуха была около 20 градусов тепла. К концу первого месяца весны зубчики нужно перебрать и разделить. Все дольки необходимо замочить в воде на 3 часа. Вода должна быть комнатной температуры. После этого дольки выносят в погреб и выкладывают в один слой. Затем их прикрывают каким-нибудь неплотным материалом или же пленкой. Нужно дождаться, когда корни будут длиной в 3 см. Увлажнив грунт, высаживают пророщенные дольки.

На видео – технология выращивания чеснока на открытом грунте:

В открытом грунте

Как осуществить выращивание лука на перо как бизнес, указано в статье.

Как происходит посадка лука на перо в домашних условиях, указано в статье.

Как происходит выращивание лука на зелень в домашних условиях, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-na-zelen-vyrashhivanie.html

Когда будет расти озимый, вы должны не допустить появления сорняков. Также рекомендуется рыхлить почву несколько раз в месяц. После того, как у озимого чеснока начнет появляться стрелка, ее нужно сразу оборвать. Если вы просто скрутите или свяжите ботву, то это не поможет. Вы можете только навредить растению. Листья перестанут нормально функционировать. Есть вероятность попадания инфекции в чеснок, что заканчивается болезнью. Поэтому важно следить за ростом.

Если вы увидели, что чехол на цветочной стрелке треснул, то чеснок вытягивают из земли. Затем корни избавляют от земли и вешают просушиваться. Причем корни должны быть подняты вверх. После этого можно снимать бульбочки. Многие дачники одевают капрон прямо на грядке на чехол бульбочки. В итоге бульбочки не распадутся. Их можно использовать для того, чтобы оздоровить материал для посадки.

Как только листья снизу станут желтыми, значит вытягивают из земли. При выкапывании рекомендуется использовать вилы, а не лопату. Это позволит избежать травмирования чеснока. Выкопав чеснок, стряхивают почву и оставляют сушиться поднятыми корнями кверху на чердаке. Листья высохнут, когда все нужные питательные элементы проникнут в голову. После этого можно убирать корни, шелушить чеснок и оставлять зимовать.

Какие семена помидор для Сибири для теплиц лучше всего выбрать указано в статье.

Как происходит посадка помидор в теплице по методу Маслова, указано в статье.

Какие лучшие сорта помидор для теплиц на Урале лучше всего выбрать, можно узнать из данной статьи здесь: //gidfermer.com/bez-rubriki/pomidory-dlya-urala-v-teplice.html

Холодильник для чеснока – пагубное место хранения, там он быстро испортится. При уборке чеснока можно обнаружить плесень или какие-либо другие дефекты. Головки сразу очищают от шелухи, обрезают всю ботву и корни. Приготовьте раствор «Фитоспорина» и опустите туда головки чеснока на 30 минут. После этой процедуры чеснок можно просушить. Выкладывают на просушку его в один слой.

Яровой чеснок выращивают в конце апреля. Как только снег ушел, почву можно перекапывать и высаживать чеснок. Но если снега не было, то рекомендуется почву увлажнить перед посадкой. Не забывайте, что почву нужно обязательно мульчировать. Чеснок нормально относится к похолоданиям. Если температура воздуха опустилась до 3 градусов, то растение будет нормально расти. В зависимости от того, какой период роста у чеснока, колеблется и температурный режим. Понятно, что эти цифры примерные:

• температура от +5 до +10 требуется в период вегетации;
• +15, +20 градусов температура на стадии, когда образуются луковицы;
• выше 20 градусов температура в период созревания луковиц.

Именно поэтому нужно растение мульчировать. На первой стадии вегетации чеснок нужно обильно поливать. На втором этапе полив должен быть умеренным. Если влага будет в избытке, то это принесет только вред растению. Подкармливать чеснок нужно 2 раза в сезон.

1. Весной подкармливают коровьим навозом. Пропорции берут из расчета 1 к 10. Также можно взять птичий помет. Его берут из расчета 1 к 12.
2. В июне или июле чеснок подкармливают золой. На одно ведро воды берут 200 г золы.

Другие подкормки чесноку не нужны. Перекармливать растение тоже нельзя, поэтому подходите с умом к этому процессу. Борьба с вредителями, рыхление почвы важны для чеснока. Если вы не мульчировали растение, то нужно будет организовывать прополку и полив.

Если урожайность чеснока падает, то нужно проводить оздоровление культуры. Проводят это путем возобновления из бульбочек. В первый год из бульбочек получают однозубки, а на второй год вырастают луковицы. В итоге вы получите хороший здоровый чеснок. С растений, которые оставили стрелку, берут бульбочки. Теперь нужно дождаться, когда лопнет соцветие. Луковицы окрашиваются в определенный цвет, соцветия выламывают. Дозревать выкладывают в сухое место. Бульбочки, размер которых 4-5 мм, берут для высаживания.

Есть несколько способов выращивания бульбочек:

1. Традиционный способ подразумевает высеивание бульбочек в первые дни октября. Как делать правильно? Сначала почву удобряют перегноем. Глубину грядок делают в 4 см, а расстояние между грядками составляет 10 см. В грядку через каждые 3 см кладут воздушки, затем присыпают их землей. Ухаживать за посевом нужно так же, как и за яровым или озимым чесноком. Однозубки появятся в начале августа, ботва к этому времени пожелтеет. Плоды сушат, а ранней осенью садят, чтобы получить полноценную луковицу.
2. Выращивание однозубок происходит, как и в первом случае. Но в августе выкапывать их не нужно, их оставляют в земле на всю зиму. Только весной их нужно проредить. К последнему месяцу весны вы должны получить расстояние в междурядье в 25 см. Между зубчиками в рядах нужно соблюдать дистанцию в 10 см.
3. Выращивание при помощи озими. Бульбочки высеивают в начале июня. До этого момента хранят их в холодильнике. К середине сентября растение имеет около 5 листьев, хорошую корневую систему, стебель, толщиной с карандаш. Растения смогут хорошо перенести зиму, закалившись в сентябре. Полноценные луковицы вы получите в следующем году.

Чеснок подвержен таким болезням, как:

1. Бактериальная гниль – на зубчиках чеснока появятся коричневые пятна. Поражению подвергаются и листья.
2. Фузариоз – листья становятся желтыми, корни отмирают. Внизу луковицы образуется налет розового цвета.
3. Мучнистая роса приводит к не дозреванию луковиц. Серый налет появляется на листьях и стрелах.
4. Белая гниль – листья становятся желтыми и отмирают. Корни и луковицы у растения поражаются и гниют.

Чтобы не допустить заболеваний, нужно высаживать только здоровые посадочные зубчики чеснока. Если вы примите меры вовремя, то дальнейшая борьба с вредителями не понадобится.

Чеснок в теплице: выращивание и сроки созревания

Утепленное помещение на садовом участке полезно круглый год. Такая постройка обеспечивает овощами постоянно. Посадка и выращивание не зависит от прихода весны. Можно ли сажать чеснок в теплице зимой? Или лучше было садить осенью? Результат эксперимента будет зависеть от правильного ухода и созданных условий.

Чеснок

Чеснок в теплице зимой – это интересная идея для бизнеса. Можно ли свежие головки реализовывать в течение всего года и получать стабильный доход? Культура не прихотлива, поэтому при правильном уходе возможен богатый урожай.

Выращивание чеснока в теплице

Если помещение для рассады не утеплено, зубчики озимого сорта высаживают перед самыми заморозками. Благодаря тому, что в парнике не требуется ждать, когда сойдет снег, и температура несколько выше, чем в открытом грунте, всходы можно ждать на несколько недель раньше, чем в открытом грунте.

Преимущества выращивания чеснока в тепличных условиях

Овощная культура не прихотлива и устойчива к различным экстремальным условиям. Несмотря на этот факт, многие дачники занимаются посадками круглый год.

Разведение в тепличных условиях имеет ряд преимуществ:

• Благодаря выращиванию в искусственных условиях урожай можно получить значительно раньше, чем в открытом грунте.
• Отсутствует риск от влияния погодных условий. Слишком засушливое или дождливое лето способно погубить луковицы. В закрытом помещении проще контролировать полив растений.
• Луковица дольше растет до высыхания листьев по сравнению с открытым грунтом.
• Культура приносит пользу другим растениям, отпугивая вредителей.

Чеснок в открытом грунте

Можно ли вырастить в тепличных условиях озимую и яровую форму овоща? Разница между ними – период посадки и сбора урожая. Зимнюю культуру высаживают осенью под зиму, а яровую – весной.

Какой должен быть грунт?

Выращивание чеснока в теплице зависит от многих факторов. Важный фактор – правильно подготовленная земля.За месяц до посадки почву следует разрыхлить, а затем внести в нее удобрения. Чтобы вырастить здоровые растения подойдет торфяная, суглинистая или супесчаная почва. В качестве подкормки используется: навоз, компосты, перегной, опилки.

Температурный режим

Вырастить чеснок в теплице позволяет правильно выбранная и поддерживаемая температура. Зимой следует контролировать температуру в помещении, где растет растение. Не должно быть резких скачков и тем более понижения до минусовой температуры. Для этой цели на зимний период помещение не только утепляют, но и проводят в ней отопление в виде труб с водой.

Поддержка теплового режима

Летом при жаркой погоде на улице помещение необходимо проветривать, чтобы избежать гибели культуры. Растение выдерживает небольшие заморозки, особенно его зимние сорта.

Важно! В зимний период следует провести дополнительное освещение, которое обеспечит ростки достаточным количеством света.

Посадка

Озимый чеснок в теплице осенью высаживают в сентябре-октябре и оставляют зимовать. С первыми лучами солнца и после того, как парник начнет прогреваться, появятся ростки. Высаживают культуру зубчиками или семенами.

Посадка чеснока

Яровую форму садят в апреле-мае в хорошо прогретую землю, которую можно заранее облить кипятком. Желательно, чтобы в помещении было отопление, тогда всходов не потребуется долго ждать.

Уход

Когда на поверхности почвы появится 3 или 4 росток, растение необходимо удобрить. Для этой цели подойдут различные удобрения, которые продаются в магазинах, а также самостоятельно приготовленные подкормки. Растворы не должны быть слишком концентрированы – велик риск сжечь корни.

Садоогородникам, которые выбрали разведение растения, как идею для бизнеса, следует знать, что для роста не требуется обильный полив. Излишек воды приводит к загниванию корневой системы. Достаточно поддерживать влажность почвы поливом один раз в 2 недели. После того как начнут желтеть нижние листья, растение перестают поливать, а через месяц – собирают урожай. Если опоздать с выкопкой, культура может развалиться на дольки.

Рыхление и прополка должна проводиться раз в месяц между рядами, не задевая корни. В период роста необходимо следить за появлением стрелок. Не следует допускать их перерастания. Удалять их необходимо сразу. В противном случае головка культуры вырастет маленького размера, так как все питательные вещества уйдут в рост семян.

Сроки сбора урожая

Примерный период созревания равен 100 дням. Сроки сбора зависят от сорта и условий. Головки могут дозревать после сбора, поэтому многие садоводы так и делают – убирают слегка недозревший чеснок.

Существуют определенные признаки, по которым определяется созревание культуры:

• отчетливая форма головки и долек;
• сухие листья внизу стебля;
• пожелтение верхних листочков;
• прочная шелуха головки.

Примерное время сбора – конец июля, начало августа. Инструкция, как собрать и правильно высушить представлена на видео.

Правила хранения

Выкопанный урожай высушивают на свежем воздухе в течение недели. Нельзя кидать головки и стукать их между собой. Небрежное обращение вызывает преждевременное гниение зубчиков.

Желательно произвести сортировку урожая. У маленьких головок период хранения меньше, чем у крупных. Они не смогут храниться круглый год. Первые ростки появятся с наступлением весны.

Важно также при сборе не повредить корни и стебель, который соприкасается с головкой. Поврежденная корневая система вызывает поедание урожая вредителями. Срез невысохшего стебля способствует гниению. Его необходимо убирать не полностью. Должен остаться хвостик, размером 1 см от головки.

Если все делать правильно и вовремя, можно вырастить богатый урожай, не дожидаясь наступления осени. Имея у себя на огороде утепленную тепличку, получать свежие головки овоща можно круглый год. Для прибыли в бизнесе необходимо научиться правильно ухаживать за растением, и иметь точки продаж для реализации товара.

Вопрос: Как вырастить чеснок? — Дом и сад

Содержание статьи:

 

Крупный Чеснок Всегда! Почему? Делюсь Секретом.

Показать описание

Чеснок, посадка чеснока и выращивание чеснока очень популярная тема для обсуждения у огородников. Вот и настала пора убирать чеснок и готовить его к хранению зимой. Как же правильно убрать чеснок и как сохранить чеснок зимой, об этом пойдет речь в данном видео..
Дата съемки: 1 августа 2018 г..
Другие видео про чеснок:.
Как сохранить урожайность чеснока.
https://goo.gl/1hEFws.
Вся правда о чесноке. Часть I..
https://goo.gl/CZL9hJ.
Вся правда о чесноке. Часть II..
https://goo.gl/McJixf.
Вся правда о чесноке. Часть III..
https://goo.gl/S2DovY.
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде..
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode)..
#чеснок #уборкачеснока #хранениечеснока #выращиваниечеснока #восадуливогороде #миняева #огород #дача.
***.
Предыдущий ролик:.
Успейте Сделать Это Сейчас, Если Хотите Урожай До Морозов!
https://goo.gl/ka2hAH.
Томаты в теплице, у кого-то и томаты в открытом грунте, огурцы, перец в теплице и баклажаны, кабачки и базилик так хочется, чтобы лето не кончалось, и мы радовались урожаю как можно дольше. Что можно предпринять, чтобы огурцы, кабачки, салат и базилик радовали нас подольше, что необходимо успеть сделать, чтобы подготовиться к новым посадкам клубники и многое другое в данном ролике..
После Этой Подкормки Томаты Просто Усыпаны Плодами!
https://goo.gl/YoktDy.
Ролики на тему Огурцы Выращивание:
Пасынкование. Самый Простой Способ Увеличить Урожай Огурцов. https://goo.gl/m9zWzH.
Прикорневая гниль и как с ней бороться..
https://goo.gl/qtgx22.
Огурцы Соберете Ведрами. Главное, Помните Про Эти Правила!
https://goo.gl/MrVURJ.
*****.
Вкусные заготовки на зиму:
Малосольные огурчики. Как сделать малосольные огурцы: быстро и вкусно..
https://goo.gl/HyJLn4.
Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем!.
https://goo.gl/zb6VC9.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму..
https://goo.gl/ot8jyP.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов..
https://goo.gl/DPBoZF.
Другие ролики на Огурцы Выращивание:
Сделайте Так При Посадке Огурцов! Небывалый Урожай Без Танцев С Бубном.
https://goo.gl/J5tqeF.
Сделайте Это Перед Посадкой Огурцов, Если Хотите Получить Богатый Урожай! https://goo.gl/yRUcHu.
Посадка огурцов. Пошаговая инструкция к урожаю!
https://www.youtube.com/watch?v=l4bpQ2Pc-WY.
Огурцы в бочке..
https://www.youtube.com/watch?v=vYIoKa1_AdA.
Посадка Огурцов. Эффективный Способ, Легкий Уход, Крепкая Рассада!
https://www.youtube.com/watch?v=a6xotaHrbdg.
Посадка Огурцов на Рассаду. Как сажать огурцы в опилки я уже показывала ранее:.
https://www.youtube.com/watch?v=k_LDfyfmVSc.
Необычный новый способ посева огурцов, который я увидела у одного японсокого огородника.
https://www.youtube.com/watch?v=_cogIs41r40.
Видео на тему Томаты Выращивание:
Помидоры в теплице. Подробно об уходе..
https://www.youtube.com/watch?v=14DVwpjNIwo.
Пасынкование томатов: за или против?/Growing tomatoes..
https://www.youtube.com/watch?v=JKoOURymCM4.
.
Вкусные ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ и не только на зиму:.
Малосольные огурчики. Как сделать малосольные огурцы: быстро и вкусно..
https://goo.gl/VXywWt.
Эти МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ нравятся всем!.
https://goo.gl/YSJg8t.
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму..
https://goo.gl/a1EKmr.
Необычный способ засолки огурцов.Засолка огурцов. Рецепт соленых огурцов..
https://goo.gl/s1gjrr.
Помидоры в собственном соку https://goo.gl/3tST1b.
ЗАГОТОВКИ ИЗ ТОМАТОВ:
Маринованные томаты с яблоками. Без уксуса и лимонной кислоты..
https://goo.gl/WZN3me.
Соленые Помидоры с Морковной Ботвой..
https://goo.gl/S5ytT2.
Томатный сок на зиму. Простой рецепт..
https://goo.gl/8RXo6R.
Помидоры “без попок”.Как консервировать помидоры на зиму..
https://goo.gl/QdLY3Y.
Посадка огурцов. Пошаговая инструкция к урожаю!
https://www.youtube.com/watch?v=l4bpQ2Pc-WY.
Огурцы в бочке..
https://www.youtube.com/watch?v=vYIoKa1_AdA.
Посадка Огурцов. Эффективный Способ, Легкий Уход, Крепкая Рассада!
https://www. youtube.com/watch?v=a6xotaHrbdg.
Посадка Огурцов на Рассаду. Как сажать огурцы в опилки я уже показывала ранее:.
https://www.youtube.com/watch?v=k_LDfyfmVSc.
**********.
.
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → http://www.youtube.com/channel/UCiWA1Ct_IdiUA8a-DTwBj9A?sub_confirmation=1.
Наша жизнь за кадром → https://www.youtube.com/channel/UCosY8oXpLMnN-dBa30-56yA.
************.
● Отвечаю на вопросы тут → http://ok.ru/profile/550906857588.
● Общаемся, делимся опытом тут → http://ok.ru/covetyotyu.
● Помогу советом тут → http://vk.com/id257485924.
● Почта → [email protected]
******.
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc.
Заготовки на зиму.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QI6ReM6GbHSZip4TAql3DTa.
Очень вкусно! Рецепты..
http://www.youtube.com/playlist?list=PLqCZWqsWs4QJbA3Yqsegd8sVD0C1ogbq5

Видео взято с канала: Во саду ли в огороде

---

 

Выращивание чеснока.

С чего начать?

Видео взято с канала: Чеснок Чернигов

---

 

ЧЕСНОК БУДЕТ РАЗМЕРОМ С ЯБЛОКО ЕСЛИ СЕЙЧАС СДЕЛАТЬ ЭТО С НИМ

Видео взято с канала: Poleznoe TV

---

 

Выращивание озимого чеснока от А до Я / Тонкости выращивания озимого чеснока сорт “Любаша”

Видео взято с канала: Зеленая планета

---

 

10 правил выращивания чеснока #urozhainye_gryadki

Показать описание

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники!
Предлагаю Вашему вниманию мой опыт по выращиванию чеснока:
1. Чеснок высаживается за месяц-полтора до периода устойчивых заморозков. Сейчас погода стоит хорошая и некоторые садоводы опасаются, что чеснок может прорасти. Это не так – чеснок очень долго укореняется..
2. Грядка готовится, как минимум, за неделю до посадки чеснока. При посадке чеснока в свежевскопанную землю, чеснок может выталкиваться на поверхность при осадке земли..
3. Чеснок садится либо в борозды, либо в лунки с добавлением речного песка. Делается лунка или борозда, в неё добалуется 2 ложки речного песка (0,5 – 1 см. песка) и засыпается землей или перегноем. При посадке чеснока расстояние между рядами 20-30 см, между зубчиками от 5 до 7 см. Одновременно с зубчиками чеснока высаживаются и чесночные бульбочки. Их можно сажать россыпью..
4. Первая подкормка чеснока аммиачной селитрой проводится после схода снега. Удобрение вносится их расчета одна столовая ложка на 1 квадратный метр посадок. Вторая подкормка чеснока производится через две недели после первой удобрениями, содержащими фосфор и калий. Третью подкормку чеснока суперфосфатами следует делать в конце июня. При второй и третьей подкормке чеснока можно вносить и древесную золу..
5. Чеснок – морозоустойчивая культура, он выдерживает заморозки до – 9 градусов. Чеснок очень требователен к поливу – его надо поливать каждую неделю. За месяц до сбора урожая чеснок не поливают..
6. Чесночные стрелки или журавлики обрываются, их можно использовать как в пищу, так и для борьбы с вредителями в саду. Измельчить 1,5 стакана чесночных стрелок, залить их 10 литрами воды и настоять раствор двое суток. Этим раствором из чесночных журавликов можно поливать и опрыскивать любые растения от вредителей..
7. Несколько чесночных стрелок лучше оставить на грядке для контроля созревания чеснока и создания бульбочек..
8. После выкопки чеснок не обрезается, а сушится в тёплом, хорошо проветриваемом месте. Чесночную ботву не надо обрезать до полного её усыхания, для того, чтобы все питательные вещества перешли в чесночную луковицу..
9. Для хранения в зиму выбираются не раскрывшиеся и не повреждённые головки чеснока..
10. После выкопки чеснока, на грядке лучше посадить сидераты. Я посадил фацелию – это и зелёная биомасса (органическое удобрение), и улучшение структуры почвы..
Митяй Копалыч, г. Кемерово.
**********************************************************************.
Чтобы получить хороший урожай следует подойти к вопросу с умом. На канале Урожайные грядки собран уникальный опыт и отзывы сотен сибирских садоводов и огородников (в том числе и с агрономическим образованием) по разведению и выращиванию разнообразных растений. Мы делаем обзоры садовых инструментов и техники, покажем, как можно сделать разные садово-огородные приспособления своими руками. Немного о ведении фермерского хозяйства. Делимся рецептами приготовления блюд. Расскажем и о комнатных растениях и цветах и многое другое..
**********************************************************************.
Ещё больше информации на нашем сайте http://goo.gl/PjNUxI.
Подписывайтесь на канал Урожайные грядки https://www.youtube.com/channel/UCIL4w4tt3c-5zSxJa6p7m_Q?sub_confirmation=1.
Наша группа вконтакте https://vk.com/urozhainye_gryadki.
Наша группа на одноклассниках http://ok.ru/urozhainyegryadki.
Мы в инстаграм https://www.instagram.com/urozhainye_gryadki.
Страница фейсбук https://www.facebook.com/urozhainyegryadki/

Видео взято с канала: Урожайные Грядки

---

 

Выращивание озимого чеснока

Видео взято с канала: Огород сад Медведевых

---

 

Чеснок будет крупным, если его ТАК подкормить.

Как вырастить КРУПНЫЙ чеснок.

Видео взято с канала: САД, ОГОРОД,СВОИМИ РУКАМИ

---

Простая технология выращивания чеснока зимой

В зимний период выращивание чеснока у себя дома на подоконнике является как никогда актуальным. Ведь мало кто откажется от свежей порции витаминов, да еще и бесплатно.

Поэтому мы хотим поделиться с вами простой технологией выращивания чеснока в домашних условиях. Причем не только зимой, а круглый год!

И в данном случае речь идет не о самом чесноке, а о его зелени, в которой содержится намного больше полезных веществ, чем в головке.

Для проращивания чеснока потребуется подобрать головки большого размера (с маленьких очень сложно получить хороший урожай).

При этом обратите внимание, что сам чеснок должен быть целым и твердым, без каких-либо повреждений и признаков гнили.

 

Как быстро прорастить зелень чеснока

Для проращивания чеснока потребуется пластиковая бутылка объемом 0,33 или 0,5 мл. Это оптимальный диаметр, чтобы головка чеснока не проваливалась внутрь. От бутылки нам понадобится нижняя часть с дном (обрезаем примерно до середины).

В отрезанную часть бутылки наливаем воду практически доверху, и сверху «садим» головку.

Полностью погружать чеснок в воду не нужно, поскольку он быстро начнет гнить. В данном случае достаточно, чтобы в воде находилось именно то место, откуда будут расти корешки.

Зелень чеснока растет очень быстро. Пышное перо вы сможете получить примерно через 9-10 дней после начала проращивания.

Поскольку чеснок не прихотлив к освещению, то выращивать его можно не только на окне, но и на полках, организовав освещение с помощью LED лампочек. Это позволит не загромождать место на подоконнике.

Подробно о том, как вырастить чеснок в домашних условиях, вы можете посмотреть на видео ниже. Данный обзор создан на основе авторского видеоролика с YouTube канала Poleznoe TV.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕСНОКА ЗИМОЙ — НОВЫЙ МЕТОД САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВМне нравитсяНе нравится

Андрей Васильев

Задать вопрос

Узнайте, как вырастить чеснок.

.. это просто! Инструкция по посадке и видео.

С Шэрон Петерсон

Изучение того, как выращивать чеснок, должно быть одной из первых вещей, которые вы должны сделать, когда начинаете огород. Очень легко выращивать, чеснок является основным продуктом на моей кухне. Посадка чеснока была данностью.

Самое замечательное в чесноке то, что его сажают осенью и весной он одним из первых появляется в вашем саду. Очень мотивирует!

Эта маленькая грядка чеснока, над которой я работаю в видеоролике о посадке ниже, была посажена 12 ноября.

Наши ростки появились 14 февраля! Большой сюрприз Валентина. И вы будете удивлены, узнав, какой сорт чеснока появился первым.

Еще ниже на этой странице вы найдете видео о том, как собирать чеснок. Этот урожай был 29 июня.

Как вырастить чеснок

• Когда сажать – с конца лета до осени
• Глубина зубков – 2″ с заостренным концом вверх
• Дней до прорастания – Луковицы перезимуют и прорастут весной.
• Посев в помещении – не рекомендуется
• Посев на открытом воздухе – с конца лета до осени
• Расстояние между рядами – около 4-6 дюймов
• Требования к освещенности – лучше всего на полном солнце, выдерживает легкое затенение и салат
• Плохие компаньоны – фасоль и горох
• Чередование – не следует следовать за урожаем лука.

Посадка осенью…..

Видео о том, как выращивать чеснок, моя осенняя посадка.

Существует множество видов чеснока, которые можно приобрести в каталогах семян и в садовых центрах. Три основных типа:

• Чеснок с жесткой шеей – Одно кольцо зубчиков вокруг цельного центрального стебля. Это, видимо, самый выносливый тип.
• Чеснок с мягкой шейкой – Этот вид продается в продуктовых магазинах. Не такой выносливый, как чеснок с жесткой шейкой, в зависимости от типа
• Слоновий чеснок – Дает меньше зубчиков, но крупнее. На самом деле это разновидность лука-порея, и он не такой выносливый, как настоящий чеснок.

Я читал, что чеснок действительно адаптируется к вашим условиям. Если вы посадите самую крупную гвоздику этого года, в следующем году гвоздика тоже будет здоровее. Делайте это из года в год, и ваш чеснок будет адаптирован к вашим почвенным условиям. Звучит неплохо!

В этом году я посадила семенной чеснок под названием Donostia Red и, чтобы заполнить пространство и поэкспериментировать (я всегда экспериментирую в саду!), я добавила на грядку немного старого магазинного чеснока.Как получится.

Чеснок предпочитает хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ… гм, я думаю, что все овощи любят такие условия. Однако моя почва каменистая и граничит с приемлемой. Я бы посоветовал всем попробовать и посмотреть, сработает ли это для вас. Помните мой девиз в саду: «Давай, попробуй!»

Чеснок любит полное солнце, но переносит полутень.

Посадка чеснока:

Высаживайте осенью примерно за месяц до промерзания почвы.
Посадите на глубину около 2 дюймов на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
Положите чеснок заостренным концом вверх.
Мульча соломой или листьями.
Жди весну!

Обязательно хорошо замульчируйте. Я использовал древесную стружку, немного навоза и листьев со своего двора, солома тоже подойдет.

Прорастание чеснока весной.

Весной, если ваша мульча очень густая, снимите ее. Это можно сделать прямо во время цветения весенних цветов, таких как нарциссы.Скоро должны появиться молодые зеленые побеги!

Ранней весной начните наблюдать за тем, как эти маленькие зеленые побеги начнут пробиваться сквозь них. Обычно одна из первых вещей, которые появляются, просто заставляет сердце моего маленького садовода улыбаться!

14 февраля… у нас всходы! и знаете, что будет первым? Обычный чеснок из продуктового магазина. Конечно, важен урожай, но на всякий случай. 🙂

Сбор и хранение

Следите за тем, чтобы ваш участок с чесноком пропалывался.Мотыги могут повредить чеснок, поэтому не используйте инструменты слишком глубоко. Лучше всего пропалывать вручную.

По мере роста чеснока срезайте все появляющиеся бутоны. Это будет способствовать росту луковиц.

Сбор урожая очень прост. Это время, когда листья начинают буреть или опадают верхушки. Просто разрыхлите почву и вытащите луковицы.

О сборе чеснока я рассказывал в прямом эфире на фейсбуке, вот повтор.

Вы захотите «вылечить» чеснок.Это просто означает оставить чеснок сушиться на открытом воздухе. Обязательно держите лечащийся чеснок подальше от дождя. Когда кожура луковиц высохнет, время отверждения завершено. Это может занять до 2 недель.

Луковицы чеснока можно хранить в сухом прохладном месте от 5 до 8 месяцев.

Вам также может понравиться…..

Выращивание чеснока простым способом

Джонатан Митшеле

Я выращиваю немецкий белый чеснок, много, и в 2018 году у меня был лучший урожай, поэтому я решил поделиться своими знаниями. Во-первых, посадите сертифицированный чеснок без нематод. Во-вторых, сажайте на широкие грядки; они используют садовое пространство намного эффективнее, чем при посадке в один ряд. Я использую кровати шириной 4 фута, но кровати шириной 3 фута легче перешагнуть, поэтому более узкие кровати могут быть для вас более удобными.

Готовьте грядки в октябре и сажайте гвоздику до ноября. Я сажала в середине и конце октября и не вижу разницы в урожайности. Я сажаю зубчики чеснока на расстоянии 6 дюймов друг от друга в каждом ряду, получая девять растений в 4-футовом ряду или семь в 3-футовом ряду.Я использую простую посадочную рамку, показанную на фото, с бушелем чеснока, длиной 4 фута и шириной 10 дюймов с отметками на каждом краю на расстоянии 6 дюймов друг от друга, чтобы помочь в упорядоченной посадке. Я подготавливаю каждый ряд к посадке с помощью трехзубого культиватора, сажаю каждый зубчик в рыхлую почву так, чтобы торчала только его верхушка, затем распределяю компост по зубкам в ряду. Мульчирую скошенной травой или сухими листьями, собранными газонокосилкой. 3- или 4-дюймовый слой работает хорошо, но я заметил, что гвоздика с небольшим или отсутствующим осенним покрытием процветает так же, как и с большим количеством.

В марте или апреле, когда сквозь мульчу начинают пробиваться первые зеленые побеги, я удаляю достаточное количество мульчи, покрывающей те зубчики, которые остаются покрытыми, чтобы их побеги могли видеть дневной свет. Затем я кладу два шланга для замачивания вдоль каждой кровати, каждый шланг на четверть пути от ближнего края. Чеснок любит воду! Когда листья достигают высоты от 4 до 6 дюймов, я добавляю компост. В 2018 году у меня был источник компостированных куриных приправ. С учетом этого и полива каждой грядки в течение нескольких часов каждую неделю мой урожай был на 19 процентов выше, чем в 2017 году, когда я использовал компост от своих собственных кур, в котором было больше древесной стружки.

Как только я начинаю косить траву вокруг своего дома, я кладу обрезки на чесночные грядки, наращивая их на несколько дюймов в глубину в течение первых месяцев или двух. Это занимает немного времени, но обеспечивает дополнительную плодородность и приводит к практически полному отсутствию сорняков, что является большим благословением. Я мульчирую лук и лук-порей таким же образом, с теми же результатами.

В середине июня начинают формироваться цветоносы. Я удаляю столько, сколько могу найти; в противном случае луковицы значительно теряют в весе. Не беспокойтесь о том, что пропустите несколько: когда черешки расправляются и стоят прямо, время сбора урожая близко.Не срезайте верхушки, так как это также приводит к снижению веса, и не оставляйте собранные растения в поле, так как солнечные ожоги сокращают срок их хранения. Высушите чеснок в один слой в сухом затененном месте. В конце августа луковицы подсыхают и можно снимать верхушки. Сохраните достаточно чеснока для семян; вам нужно по одной гвоздике для каждого растения, которое вы хотите иметь в следующем году.

После того, как я удалю верхушки, я храню чеснок в подвале, где сухо и температура 40-50 градусов. В октябре я начинаю думать об урожае следующего года.

В марте чеснок, который остался не посаженным и несъеденным, начнет прорастать, поэтому в начале марта я обрабатываю то, что осталось, удаляя шелуху и храня голые зубчики в белом уксусе. Таким образом, у меня есть собственный чеснок круглый год.

Об авторе: Джонатан бережно выращивает чеснок для Fedco.

советов по выращиванию чеснока — Stark Bro’s

Выращивать чеснок легко. Все начинается с хорошо подготовленного места для посадки, чтобы вы могли получить максимальную отдачу от своего урожая.Узнайте больше о выращивании чеснока.

Чеснок возник в Центральной Азии тысячи лет назад. Человечество издавна использует чеснок в качестве основного пищевого ингредиента, а также в качестве лекарственного средства для многих целей — от борьбы с инфекциями до улучшения пищеварения. Чеснок относится к роду Allium, в который входят лук, лук-порей и лук-шалот. При выращивании чеснока следует помнить несколько вещей. Для начала, есть два основных типа чесночных растений: Чеснок

• Образует черешки или цветоносы (см. примеры здесь)
• Больше похоже на черемшу
• Не предназначен для длительного хранения

Мягкий чеснок

• Не развивает черешки
• Обычный; как чеснок в продуктовом магазине
• Хорошо хранится

Чеснок от Stark Bro’s — все сорта с мягкой шейкой, доступны в виде наборов по полфунта. Луковицы чеснока, также называемые «головками», содержат несколько зубчиков, которые используются в самых разных кулинарных блюдах. Эти зубчики также высаживают при выращивании чеснока. В земле в луковице хранятся питательные вещества для выживания во время засухи или других неблагоприятных погодных условий.

Посадка и выращивание чеснока

Посадить чеснок несложно. Все начинается с хорошо подготовленного места для посадки, чтобы вы могли получить максимальную отдачу от посадки чеснока. Богатая питательными веществами, хорошо дренированная почва идеально подходит для получения значительного урожая чеснока, поэтому, если ваша почва пористая и песчаная или тяжелая и глинистая, обязательно добавьте органические вещества (например, компост и среду для выращивания кокосового волокна), чтобы добавить питательные вещества. и более адекватно распределите воду в вашей чесночной грядке.Луковицы чеснока могут деформироваться в плотных, тяжелых почвах. Чеснок будет процветать на участках с большим количеством органических веществ!

• Выкопайте ямы на расстоянии не менее 4–6 дюймов друг от друга и разместите ряды на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга.
• Для посадки разделите луковицы чеснока на зубчики.
• Гвоздика растения высотой 2 дюйма, плоской стороной вниз, заостренным концом вверх.
• Тщательно полейте после посадки. Удобряйте сбалансированным удобрением по мере необходимости.

Примечания по посадке: при весенней посадке обязательно мульчируйте, чтобы защитить от похолодания, а также предохранить недавно посаженные луковицы чеснока от высыхания.При посадке осенью обязательно добавьте слой мульчи для защиты, примерно от 4 до 6 дюймов. Луковицы чеснока, посаженные осенью и весной, собирают летом.

Сбор чеснока

Урожай, в зависимости от сорта, который вы выращиваете, составляет примерно 90-150 дней после посадки. Обязательно спланируйте сбор урожая чеснока с 90 152 до 90 153 предполагаемой даты первых заморозков в вашем регионе.

• Собирайте урожай, когда нижние листья становятся коричневыми. Некоторые из верхних листьев могут быть еще зелеными.
• Поднимите все растение с земли вместе с листьями.
• Тщательно встряхните почву, насколько это возможно.
• Дайте растениям высохнуть в затененном, сухом месте примерно от одной до двух недель, чтобы вылечить. Если позволяют погода и живность, вы можете просто оставить чеснок сохнуть в своем саду.
№
• После отверждения удалите корни и листья и храните в защищенном от влаги месте в помещении. Чеснок готов к хранению и использованию после процесса посола!

Чеснок можно использовать прямо из земли, но он будет храниться в течение более длительного периода времени, если его сначала высушить/пролечить. Выращивать чеснок легко, и вы пожинаете плоды уже через несколько месяцев после посадки!

---

Купить все наборы чеснока »

Extension Today: выращивание и приготовление чеснока

Скачать стенограмму этого видео (в процессе)

ОБ ЭТОМ ЭПИЗОДЕ

Чеснок — это трава или специя или что? Технически это овощ!

Травы, специи, приправы, овощи — чеснок разнообразен, и вы можете выращивать множество ароматных культур в собственном саду. У нас есть несколько советов и рекомендаций по посадке и выращиванию чеснока для успешного домашнего урожая этого свежего овоща. Доступно много информации о том, как приготовить и использовать чеснок в качестве ключевого ингредиента в ваших рецептах, начиная с запекания зубчиков в духовке дома.

ГОТОВЬТЕ ДОМА!
Вы можете наполнить свою кухню чудесным ароматом, поджарив чеснок и подготовив его к использованию в различных рецептах!

Вот как можно пожарить чеснок!  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Удалите самую верхнюю часть головки чеснока, чтобы открыть верхнюю часть зубчиков/луковиц внутри головки чеснока. Полить всю голову оливковым маслом и обернуть вокруг нее кусок фольги. Положить на противень и обратно примерно на 40 минут. Чеснок готов, когда он мягкий на ощупь, и вы можете проткнуть его вилкой или ложкой. Выньте чеснок из каждого зубчика, и он готов к употреблению.

Вы можете заморозить чеснок в вареном или сыром виде. Вы также можете заморозить гвоздику целиком; или снимите внешний слой, затем измельчите ножом или используйте пресс для чеснока.

ПОЛУЧИТЕ ФАКТЫ!
С чесноком можно многое сделать независимо от того, выращиваете ли вы его сами или покупаете в магазине. Если вы готовы подготовить почву на заднем дворе и посадить несколько гвоздик, начните с наших бесплатных информационных бюллетеней, доступных по телефону Ohioline :

.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!
Знаете ли вы, что чеснок принадлежит к древнему семейству овощей и существует уже более 5000 лет? И это большая семья — со множеством двоюродных братьев, как луковица.

Если вы хотите вырастить чеснок в своем домашнем саду, вы должны посадить его в начале ноября, чтобы собрать урожай в июне. Узнайте больше о выращивании чеснока в этой записи блога от одного из наших опытных преподавателей.

СВЯЖИТЕСЬ С НАШИМИ ЭКСПЕРТАМИ!
Тим Макдермотт, преподаватель OSU Extension из округа Франклин, недавно поделился некоторыми ценными советами по выращиванию осенних и озимых овощных культур. Ознакомьтесь с последней информацией, которой он поделился в Интернете по адресу u.osu.edu/growingfranklin/category/vegetable-production .

Несколько наших экспертов OSU Extension со временем опубликовали полезные советы, в том числе этот ответ на вопрос Съедобны ли чесночные стебли… ДА!

И если вы хотите Держите вампиров подальше…  вот несколько советов, как посадить чеснок между Хэллоуином и Днем Благодарения.

  Группа экологического садоводства Buckeye  предоставляет образование и ресурсы для поддержки приусадебных участков и садоводов, а также специалистов в области зеленой промышленности.Члены команды являются местными преподавателями, которые предлагают общественные программы (виртуальные и личные) по различным темам садоводства, помогают диагностировать проблемы с растениями и предлагают решения, поддерживают местных мастеров-добровольцев-садовников и сертифицированных волонтеров-натуралистов штата Огайо, а также сотрудничают с другими профессионалами в области садоводства и ассоциации.

Сезон чеснока! Сбор и хранение урожая чеснока – видео прилагается!

На ферме наступил сезон чеснока! Есть что-то особенное в опьяняющем аромате свежего чеснока, исходящего из земли во время сбора урожая – и в осознании того, что вы только что вырастили урожай, которого вам хватит на весь год! Кроме того, с сегодняшним воскресным обновлением фермы мы добавили новое видео «Советы из сада» в дополнение к статье.Мы хотели бы услышать ваши отзывы в нашем разделе комментариев ниже, чтобы узнать, хотите ли вы видеть больше.

Мы любим чеснок, и наша выращенная в домашних условиях культура находит применение во всем, от домашнего соуса для пасты до сальсы, маринадов, блюд и многого другого, в том числе в качестве основного ингредиента в эффективном полностью натуральном спрее от насекомых. (см. Натуральные спреи от насекомых с чесноком и острым перцем )

Чеснок

на самом деле довольно просто выращивать, и он очень хорошо хранится, что делает его отличным урожаем для домашнего садовода. Если вы добавите, что коммерчески выращенный чеснок известен как одна из культур, нагруженных пестицидами, то есть еще больше смысла выращивать свой собственный!  (см. Как сажать чеснок)

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ePExbiVMa2E]

Здесь, в Огайо, мы сажаем наш чеснок в начале-середине сентября, что дает ему достаточно времени, чтобы получить фору и прорасти почву до наступления зимы. Когда начинается весенняя оттепель, чеснок снова взлетает и обычно готовы к сбору урожая к последней неделе июня или первой неделе июля.Контрольным признаком того, что чеснок готов к уборке, является то, что листья и стебли становятся примерно наполовину коричневыми.

Важно собирать чеснок, когда почва более сухая, а из-за недавнего проливного дождя мы начали задаваться вопросом, сможем ли мы когда-нибудь вытащить его из земли. Но с парой засушливых дней в эти выходные и преимуществом посадки культуры в приподнятые ряды пришло время сбора урожая!

Урожай…

Свежий чеснок, вытащенный из почвы.

Используя вилы (подойдет и лопата) – мы работали вниз по обоим рядам, осторожно копая примерно на 4–6 дюймов рядом с каждым подвой, а затем медленно поднимали вверх, чтобы открыть луковицы. Затем мы аккуратно счищаем землю вокруг луковицы и корней чеснока, стараясь не повредить зубчики или стебли. Чем осторожнее вы будете на этом этапе, тем больше шансов, что ваш чеснок вылечится, а затем сохранится, не потеряв его из-за гниения. Если во время отверждения на них останется немного грязи, она высохнет и потом смахнется.

 

Отверждение и хранение…

Чеснок висит в сарае для лечения

Лучше сразу после сбора урожая убрать чеснок с прямых солнечных лучей и начать процесс соления. Отверждение отличается от длительного хранения.

Чтобы вылечить наш чеснок, мы вешаем его на крючки внутри амбара, где он может высохнуть на воздухе, защищенном от прямых солнечных лучей. Мне нравится приходить в сарай в течение следующих нескольких недель и вдыхать насыщенный аромат, пока он пролечивается — на самом деле, это делает меня более подготовленным, чем когда-либо, к сбору урожая помидоров, чтобы мы могли начать делать наш домашний соус для пасты!

Выбор семян этой осени…

После того, как мы вылечим его, следующее, что мы сделаем, выберем самую большую и лучшую луковицу для посева этой осенью урожая следующего года. Этот процесс отбора «лучших из лучших» гарантирует, что наш чеснок будет расти каждый год немного лучше, выбирая самые здоровые и крупные семена. Чеснок также начинает лучше расти с каждым годом, поскольку он привыкает к вашей почве и условиям. Я поражен тем, насколько наши урожаи улучшаются каждый год благодаря отбору лучших из наших семян.

Если вы хотите получать наши  воскресные обновления  еженедельно, обязательно подпишитесь, чтобы следить за новостями блога по электронной почте в правой колонке, поставить «Нравится» нам на Facebook или подписаться на нас в Twitter.
Счастливого садоводства! — Джим и Мэри

Садовник на заднем дворе — Выращивание чеснока

Выращивание чеснока — 3 октября 2018 г.
Джефф Шалау, агент по сельскому хозяйству и природным ресурсам
Расширение кооператива Университета Аризоны, округ Явапай,

---

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое использовалось в кулинарии и в качестве лекарственной травы со времен египетских фараонов. Чеснок считается родом из Центральной Азии, но уже давно прижился в Южной Европе.Чеснок имеет плоские листья, а не круглые полые листья лука, и дает много маленьких луковиц (зубчиков), а не одну большую луковицу.

Чеснок можно разделить на две основные категории: те, которые дают семенной стебель (разновидности с твердой шейкой) и те, у которых нет (разновидности с мягкой шейкой). Сорта Softneck иногда выбрасывают семенной стебель, если нуждаются в воде. Типы Softneck выращивались в течение более длительного периода времени, подходят для различных климатических условий и лучше сохраняются при хранении из-за их более плотной кожуры.Семенной стебель у видов Hardneck называется скапусом (заполненным множеством крошечных луковиц, называемых луковицами). Сорта Hardneck лучше всего подходят для более прохладного климата и имеют более крупные зубчики, которые легче чистить.

Лучшие сорта для вас зависят от личного вкуса и садоводческого опыта. Пробуйте несколько разных сортов каждый год, пока не найдете те, которые лучше всего соответствуют вашему вкусу и стилю садоводства. Для крепких сортов попробуйте Rocambole, Continental, Spanish Roja, Carpathian или German Red. Все они производят большие, легко чистящиеся зубчики и имеют тенденцию быть острыми и пряными.Некоторыми хорошими сортами с мягкой шейкой являются Inchelium Red, California Early, Artichoke, Chet’s Italian, Mild French и Silverskin. Они более мягкие, дают более мелкие зубчики и наиболее желательны для плетения.

Чеснок лучше всего растет на богатой, глубокой, супесчаной или глинистой почве с pH от 6,0 до 8,0. Как и в случае с большинством овощных культур, адекватные уровни азота и фосфора имеют решающее значение для хорошего производства. Добавьте от 1/4 до 1/3 фунта фактического азота (около двух фунтов удобрения 10-10-10 или эквивалентного количества органического удобрения) на 100 квадратных футов.Если вы используете компост, вам нужно будет оценить количество компоста, которое обеспечит это количество азота (3-4 дюйма хорошо перепревшего компоста, включенного в область посадки). Также можно использовать кубики люцерны (как описано в «Садовнике на заднем дворе» от 29 марта 2017 г. ). Дополнительное внесение азота также следует проводить весной.

Фосфорное удобрение, помещенное в корневую зону, обеспечивает его доступность. Я всегда вношу фосфор при подготовке почвы. Я делаю это, добавляя в почву компост, затем выкапывая слой исправленной почвы и внося желаемое количество фосфорных удобрений примерно на 4-6 дюймов ниже семенного ложа или рассады.Добавьте от 1/5 до 1/4 фунта фактического фосфата (P2O5) на 100 квадратных футов площади сада. Обильное применение костной муки или каменного фосфата может быть объединено для обеспечения достаточных запасов. Я наношу от 1/2 до 3/4 фунта тройного суперфосфата (0-45-0) на 40 футов ряда.

Чеснок следует сажать в сентябре или октябре. Отберите чистые, сухие луковицы, разорвите их на отдельные зубчики и посадите в тот же день, что и разделенные. Сажайте на глубину от 2 до 3 дюймов и на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Расстояние между рядами должно быть от 12 до 18 дюймов. Поливают сразу после посадки.Зубчикам чеснока требуется от 4 до 6 недель прохладной погоды (менее 40 градусов по Фаренгейту) после посадки, чтобы яровизировать растение и стимулировать производство луковиц. Осенью и зимой луковица даст корни и немного повысится.

После того, как весной потеплеет, появятся длинные ремневидные листья. Хорошо поливайте растения весной и в начале лета. Как указывалось выше, поздней весной у чеснока с твердой шейкой появляются черенки. Черешки следует удалять, чтобы способствовать формированию более крупных луковиц. Удаленные верхушки можно использовать для жарки или других рецептов, требующих луково-чесночного ароматизатора.В июне-начале июля листья становятся коричневыми, а верхушка начинает опадать. В это время следует прекратить полив, чтобы предотвратить загнивание. Чтобы собрать урожай, подождите, пока верхний рост значительно не высохнет. Аккуратно разрыхлите почву лопатой, чтобы луковицы можно было аккуратно извлечь из почвы. Домашние садоводы обычно сушат чеснок в сарае или другом сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Чеснок можно сплести или просто обрезать и хранить для последующего использования. Лучшее из урожая можно отложить на урожай следующего года. Смотрите фотографии и дополнительную информацию ниже.

Подпишитесь на Backyard Gardener в Твиттере, используйте ссылку на веб-сайте BYG. Если у вас есть другие вопросы по садоводству, позвоните в справочную службу Master Gardener в офисе Camp Verde по телефону 928-554-8992 или напишите нам по электронной почте [email protected] и обязательно укажите свое имя, адрес и номер телефона. Найдите прошлые колонки Backyard Gardener или оставьте отзыв на веб-сайте Backyard Gardener: http://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/.

Фото/Видео

Чеснок с мягкой шейкой, на котором видны более мелкие зубчики без выступающей центральной ножки (Howard F.Шварц, Университет штата Колорадо, Bugwood.org).

Чеснок Hardneck с более крупными зубчиками и выступающим центральным стеблем (из: Growing Garlic in New Hampshire, https://extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet).

Чесночные растения, прорастающие через соломенную мульчу ранней весной (из: Growing Garlic in New Hampshire, https://extension. unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet).

Мой коллега из Университета штата Юта Рон Паттерсон демонстрирует, как сажать и выращивать чеснок.

Дополнительные ресурсы

Выращивание чеснока в Нью-Гэмпшире
Расширение штата Нью-Гэмпшир
extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet

Garlic in the Garden 9005 Extension
https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1250&context=extension_curall

Подпишитесь на Backyard Gardener по телефону:
Назад на домашнюю страницу Backyard Gardener

---

Как выращивать чеснок: посадка, уход и лечение

Это полное руководство по выращиванию чеснока, в том числе о том, как сажать чеснок, когда сажать, ухаживать за растениями, включая полив, лечение и хранение чеснока.

Два основных типа чеснока – это  с твердой шейкой и  с мягкой шейкой . В северных районах чаще всего выращивается харднек. А все потому, что они более устойчивы к холодам. Softneck дает больше зубчиков на головку, но в более холодном климате лучшим выбором будет hardneck. Сорта Hardneck переживают наши суровые зимы и хорошо хранятся после сбора урожая. Сорта Hardscape также производят чесночные стебли, которые не только выглядят очень круто, но и очень вкусны.

Что хорошего в чесноке?

Чеснок имеет много преимуществ при приеме внутрь. Он используется для лечения многих заболеваний. Высокое кровяное давление, сердечные заболевания, простуда, болезнь Альцгеймера и слабоумие — все это плохие парни, которым чеснок может помочь надрать задницу или держать подальше от вашего тела. В дополнение ко всему этому известно, что чеснок повышает спортивные результаты. Хорошо подходит для программ здорового питания, таких как голодание, веганские диеты и т.  д.

Принимая во внимание все эти впечатляющие преимущества этого овоща, вы можете задаться вопросом, почему вы сами не выращиваете его.Чесночный бизнес выгоден, если вы выращиваете его для продажи.

Вы также можете выращивать для личного пользования в своем саду на заднем дворе. Но если вы живете в Онтарио, поздравьте себя. Вы находитесь в одном из лучших мест в мире для выращивания чеснока. Вы сомневаетесь в этом? Вот как.

Посадка чеснока

Где взять головки чеснока для посадки

Начните с самого высокого качества чеснока, который только сможете найти. Существует множество источников качественного «семенного» чеснока, таких как авторитетные питомники и садовые каталоги.Органические головки чеснока, которые вы покупаете на местном фермерском рынке, также являются хорошим выбором. Избегайте сажать – не сажать – чеснок, купленный в местном супермаркете. Большая часть его импортируется из дальних стран и подвергается химической обработке для обеспечения длительного срока хранения.

Когда сажать чеснок

В Онтарио чеснок сажают с конца октября до середины ноября, пока земля не замерзнет. Слишком ранняя посадка осенью может повредить побеги, которые вырастут до наступления зимы. Ранняя посадка также может стимулировать рост листьев, которые могут убить растение, если его заденет сильный мороз.А слишком поздняя посадка осенью не даст корням достаточно времени для развития до наступления зимы.

Чеснок — это растение, которое нуждается как в холоде, так и в тепле для здорового прорастания на протяжении всей жизни. Холод помогает создать стабильную корневую систему, а тепло заботится о надземном росте.

Еще одним важным моментом, на который следует обратить внимание при посадке чеснока, является глубина посадки. Слишком малая глубина может привести к раннему появлению всходов. И последнее, в чем нужно убедиться, это то, что вы сажаете гвоздику заостренной стороной вверх.В противном случае вы можете получить деформированные луковицы и изогнутые побеги.

Рекомендации по посадке сопутствующих растений см. в этой таблице.

Это может быть трудно обеспечить, однако, если вы используете механическую посадку и соблюдаете эти три меры предосторожности, вы будете вознаграждены быстрым и здоровым ростом побегов, когда весна принесет тепло.

Кроме того, семена чеснока, которые вы сохраняете для посадки, должны быть оставлены целиком до некоторого времени до начала посадки.Это потому, что гвоздика высохнет быстрее, если вы отделите ее от луковицы слишком рано.

На акр сельскохозяйственных угодий вам потребуется от 5000 до 9000 луковиц для максимальной производительности. И гвоздики должны быть предоставлены 7 дюймов пространства друг от друга в ряду. Если бы пространство было еще больше расширено, это могло бы позволить выращивать более крупные луковицы, облегчая прополку.

Посадка луковиц чеснока

Луковицы чеснока также могут прорастать при посадке. На самом деле, это также обычная практика в северном климате. В этом есть свои преимущества и недостатки. Основные преимущества заключаются в том, что производители могут быстро пополнять свой посадочный материал, а болезни, передающиеся через почву, находятся далеко от них.

Недостатком посадки луковиц является то, что они не торопятся, прежде чем дадут большой урожай чеснока товарного размера. Часто им требуется два или более года после посадки, чтобы сделать это.

Кроме того, вы должны извлекать луковицы из коробочек только непосредственно перед их посадкой.Если вы сделаете это задолго до того, как посадите их, это может привести к высыханию луковиц из-за их небольшого размера и тонкой оболочки.

Возьмите головку «семенного» чеснока и разделите на отдельные зубчики. (Это называется «расколоть луковицу».) Выберите самые крупные отдельные зубчики и посадите их на глубину около 3 дюймов — заостренный конец! — и примерно 4-6 дюймов друг от друга. Колодец с водой. Из одного зубчика получится целая головка чеснока, поэтому вам понадобится достаточно места для развития здоровой луковицы. Покройте почвой и хорошим слоем мульчи.Это поможет защитить ваш чеснок в суровую зиму.

Также важно, чтобы они получали регулярный полив в течение вегетационного периода, так как они нуждаются в этом, чтобы помочь им развить крепкую корневую систему.

Видео – Как вырастить чеснок

Место посадки и подготовка почвы

Лучше всего сажать чеснок там, где есть регулярный снежный покров. Это защитит чеснок от натиска холода над землей.

На тяжелых типах почвы рекомендуется также участок с отличным дренажем. Еще одна вещь, которую вы должны избегать, — это сажать луковицы чеснока рядом с большими деревьями или многолетними сорняками, чьи зрелые корни могут препятствовать правильному развитию корней чеснока.

Чеснок непривередлив к почвам. Он может расти на большом количестве типов почв, которые поддерживают рост овощных растений. Но почвы с замечательным содержанием органических веществ идеально подходят для выращивания чеснока.

Это связано с тем, что этот тип почвы удерживает влагу и питательные вещества лучше, чем другие типы почвы.Проблема с посадкой чеснока на тяжелых типах почвы заключается в том, что когда они влажные, они могут препятствовать правильному росту растения. Рыхлая или песчаная почва на другом дальнем конце не обладает достаточной влагоудерживающей способностью.

Активный рост

Весной сквозь мульчу пробиваются молодые побеги. Это хорошее время для внесения органических удобрений. Примерно через месяц снова удобрите. Поливайте в засушливые периоды. В начале лета сорта Hardneck будут давать черенки.Срежьте их, чтобы стимулировать максимальное развитие луковицы, но не выбрасывайте! Есть много рецептов, в которых используются эти вкусные стебли

.

Удобрение почвы также является хорошим вариантом. И когда вы хотите удобрить почву, обязательно сделайте анализ почвы, чтобы убедиться в уровне питательных веществ в почве. Это связано с тем, что перегрузка почвы питательными веществами, в которых она не нуждается, не всегда является хорошей идеей.

Борьба с сорняками

Чесночные растения не любят делить почву с другими растениями, особенно с сорняками.Именно поэтому необходимо контролировать рост сорняков вокруг них.

Вредители и болезни

У чесночных растений, как и у многих других растений, есть вредители и болезни, которые всегда на горизонте, чтобы поразить их. Эти вредители и болезни могут значительно снизить урожайность, если с ними не бороться.

Некоторые из этих вторженцев включают луковичные и стеблевые нематоды, белую гниль, пенициллезную плесень, луковую моль и фузариозную гниль прикорневой пластинки. Борьба с этими вредителями является синонимом повышения урожайности.

Орошение

Чесноку требуется достаточное количество влаги для правильного роста, иначе весь урожай может состоять из маленьких луковиц чеснока. Когда вы выращиваете овощ на глинистой или суглинистой почве, вам нужно около дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода.

А в засушливый сезон вам нужно вдвое больше, а то и больше. Полив лучше всего проводить утром или днем, чтобы листва растений высохла до того, как установится более прохладная вечерняя температура.

Снятие скейпа

Исследования показывают, что если не удалять верхушки чеснока с твердой шейкой, размер луковицы может уменьшиться на 30%.Причина, по которой размер луковицы уменьшается, заключается в том, что больше энергии уходит на выращивание луковиц, а не на увеличение размера луковицы.

Итак, по этой причине удаляйте черешки, когда луковицы вырастают до больших размеров. Чтобы удалить стебли, вы можете легко сломать их или отрезать, пока они еще в завитках.

Сбор урожая чеснока

С поздней весны до лета чеснок продолжает расти. Чего вы хотите избежать, так это сбора урожая до того, как он вырастет до максимального размера.Лучшее время для сбора урожая — это когда от 30% до 50% листьев погибли. Аккуратно подденьте луковицы садовыми вилами, стараясь не повредить луковицы.

Вы также хотите собрать его вовремя, прежде чем листья обертки запачкаются. Если вы посадили чеснок в небольшом количестве, например, в своем саду, вы можете собрать его своими руками.

Вы можете собирать луковицы, срезая верхушки непосредственно перед сбором настоящих луковиц чеснока.

Лечение чеснока

Теперь, когда у вас есть урожай, есть еще над чем поработать.Чтобы увеличить срок хранения луковиц чеснока, высушите их.

Ключом к успешному хранению луковиц является пролечивание. Просто повесьте свежесобранные луковицы в прохладном темном месте или на стеллаже с хорошей циркуляцией воздуха на несколько недель. После того, как луковица вылечена должным образом, очистите ее от лишней почвы и обрежьте стебли. Головки чеснока следует хранить в течение нескольких месяцев в прохладном темном месте.

Также расположите их так, чтобы луковицы были закрыты листьями из других рядов. Это защищает луковицы от натиска прямых солнечных лучей.Процесс отверждения также можно проводить в помещении в хорошо проветриваемых помещениях.

Хранение чеснока

Хранение чеснока – несложный процесс. Все, что вам нужно сделать, это хранить те продукты, которые вы хотите употреблять в пищу, при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности от 60% до 70%. При хранении в местах с высокой влажностью луковицы могут начать пускать корни, а это нежелательно.

Чеснок, предназначенный для повторной посадки, должен храниться при температуре от 10°C до 21°C и относительной влажности от 60% до 70%.При комнатной температуре вы можете хранить твердый чеснок до 4 месяцев, а мягкий – дольше (10 месяцев).

Есть холодильники с контролем влажности. Если вы используете один из них, чеснок с твердой шеей может храниться в них до 10 лет, а чеснок с мягкой шейкой может храниться в них более года.

Заключение

Многие замечательные полезные свойства чеснока позволяют многим легко его использовать. И из всех его применений его использование для похудения является одним из самых популярных. Так что, если вам нужен чеснок для похудения или для любого другого его использования, и вы хотите его посадить, теперь у вас не должно возникнуть проблем с этим.

Об Эмме Хьюстон

Эмма — садовник, бухгалтер, писатель и мать троих детей. Она проводит свое время в основном в своем саду. Когда ее нет, вы найдете ее работающей над созданием собственной линии домашних натуральных средств по уходу за кожей.

.

No related posts.