Как посадить укроп и заработать на нём миллион и больше

Укроп сажают семенами, в открытый грунт, в теплицы, пересеивая им ряды огурцов, на тяжёлых почвах на грядках, и даже на подоконнике. Эта популярная в кулинарии и медицине зелень довольно неприхотлива и в южных регионах может давать большой урожай почти весь год.

В нашей статье мы покажем некоторые особенности того, как правильно посадить и возделать укроп для получения максимальной урожайности, а следовательно, и дохода от семян укропа из линейки Профессиональных семян Гавриш, которые всегда можно купить в нашем он-лайн магазине. Но, обо всём по порядку.

 

Мировое производство укропа в основном направлено на выращивание семян как специи и составляющей растительных лекарственных препаратов, а также для получения эфирного масла. На зелень (в свежем, сушеном и замороженном виде) укроп возделывают в России, Германии, странах Скандинавии, Польше, Болгарии, Чехии, Закавказье.

Особенности возделывания в открытом грунте:

• Для выращивания укропа лучше подходят рыхлые, хорошо аэрируемые почвы;
• На тяжелых грунтах укроп сеют на грядах;
• Участок для выращивания должен быть чистым от сорняков, хорошо разработанным, грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности почвы;
• Оптимальная кислотность почвенного раствора для укропа близка к нейтральной рН 6,5-7,0. На кислых почвах значительно снижается энергия прорастания.

В качестве предшественника для укропа подходят любые пропашные культуры, кроме растений семейства Сельдерейные, но наиболее высокие урожаи получают при размещении его после предшественников (огурцы, капуста), под которые вносили навоз. После культур семейства Сельдерейные укроп сеют не ранее чем через 4 года.

Для полного обеспечения элементами питания такой скороспелой культуры, как укроп, необходимо, чтобы они находились в доступной для растения форме.

Поэтому под зимнюю вспашку вносят 60 т/га органических удобрений, 2,5-3 ц/га суперфосфата, 1,5-2 ц/га хлористого калия. Под культивацию весной – 2,5 ц/га аммиачной селитры. По опыту зарубежных производителей, 100 ц сырой массы укропа в стадии бутонизации выносят N – 22 кг, Р2О5 –8 кг, К2О – 67 кг, МgO – 3 кг, СаО – 28 кг.

Поэтому для получения урожая зелени 300 ц/га необходимо внести N – 65 кг д. в., Р2О5 – 25 кг, К2О – 200 кг, МgO – 10 кг, СаО – 85 кг на 1 га. Фосфор и калий вносят перед посевом, а азот в 2 приема через 2 недели после посева. Урожай зелени на 20% повышает внекорневая подкормка – четырехкратное опрыскивание всходов укропа с интервалом в 1 неделю раствором мочевины (18 кг на 600 л воды на 1 га).

Для конвейерного поступления зелени в течение сезона укроп начинают высевать рано весной, как только будет готова почва. Посевы повторяют с интервалом в 10-15 дней. Последний срок посева в Центральном регионе приходится на третью декаду июля (за 40-60 дней до наступления сильных заморозков). Для получения более ранней продукции семена укропа сеют под зиму, когда установится холодная погода (среднесуточная температура не выше 5°С).

Если посеять укроп под зиму зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве

Сеют овощными сеялками или вручную рядовым (междурядья 45 см) и ленточным (расстояние между лентами 45 и 60 см, между рядами – 15-20 см) способами.

При выращивании укропа на специи ширина междурядий должна быть 45-60 см. Густоту стояния растений в ряду регулируют нормой высева: при посеве на зелень семенами со всхожестью не ниже 70% она составляет 15-25 кг/га, на специи – 8-12 кг/га.

Особенности посева укропа

Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.

Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше. Мы регулярно получаем отзывы наших клиентов о резульатах, которые они получают от семян укропа Гавриш. Даже при минимальном уходе результативность укропа весьма высока.

Уход за укропом

В дальнейшем уход за посевами состоит в междурядных обработках и уничтожении сорняков. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-5 см, последнее – на 8-10 см. Гербициды при выращивании на зелень применять не рекомендуется. При выращивании укропа для получения специй на сильно засоренных участках в фазу «всходы – 1-й настоящий лист» вносят прометрин из расчета 1,5 кг д. в. на 1 га. Возможно также внесение гербицидов сплошного действия до появления всходов укропа и при прорастании сорняков.

Уборка укропа

Уборку укропа на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается. Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья.

Очень важно при уборке укропа быстро охладить продукцию во избежание самовозгорания зеленой массы

Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.

Уборку урожая укропа на специи проводят в фазе полного цветения, срезанные растения связывают в снопы по 5-6 кг и хранят до переработки в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°С и влажности воздуха не выше 85% до 2 суток.

Лучший способ хранения зелени – в герметичной таре (упаковка в полиэтиленовые пакеты пучками по 200 г, пакеты герметизируют) при температуре 0-3 °С. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.

Традиционные, распространенные в мире сорта Дукат, Дилл лучше подходят для одноразовой уборки листьев, зонтиков и семян, так как растения достаточно быстро переходят к стеблеванию и цветению.

Для конвейерного поступления зелени требуются их повторные посевы. Поэтому при выращивании укропа на зелень надо использовать сорта, которые долго не переходят к стеблеванию, имеют длительный период хозяйственной годности и не требуют частых посевов – Аллигатор, Алмаз, Амазон.

Укроп также выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Считалось, что это растение обеспечивает защиту от колдовства — вероятно, из-за Сильного аромата. из Укропа делали защитные амулеты. Его добавляли в пищу Гладиаторов в надежде, что это добавит им  смелости и доблести. Невесты в Германии и Бельгии считали, что веточка укропа сделает их брак счастливым, и поэтому добавляли изящные листья и соцветия в букеты или прикрепляли их к свадебному наряду.

При выращивании сортов укропа с длительным периодом товарной годности меняются некоторые элементы технологии:

• уменьшается норма высева семян до 2-3 кг/га, что позволяет обеспечить каждое растение большей площадью питания и реализовать потенциал продуктивности;
• листья убирают от 3 до 10 раз за период вегетации до перехода растения к стеблеванию, что позволяет уменьшить число повторных посевов, повысить урожайность и качество продукции.

---

Михаил Циунель, к. с.-х. н., зам. ген. директора по селекции НИИОЗГ, Алексей Баранов, к. б. н., научный сотрудник НИИОЗГ

Когда сажать петрушку и укроп весной в открытый грунт: благоприятные дни

Укроп и петрушка — самая выращиваемая зелень на приусадебных участках. Она обладает пряным ароматом и полезна для здоровья. Ее часто используют в кулинарии для улучшения вкуса блюд, добавляют в смузи, салаты. Время посадки — важное условие при выращивании этих культур. Когда можно сажать укроп и петрушку в открытый грунт весной? Многое зависит от погодных условий региона. А еще дачники при определении даты руководствуются лунным календарем, в котором отмечены благоприятные дни. В любом случае опытные садоводы сходятся во мнении, что урожайность напрямую зависит от времени высадки. Поэтому в данном вопросе следует разобраться.

Когда сажать петрушку и укроп весной в открытый грунт

Лучшим временем для посева и укропа, и петрушки является весна. В какие именно дни сеять? Когда сажать петрушку и укроп в открытый грунт? Обо всем этом подробно будет рассказано далее.

Благоприятные сроки

Петрушка хорошо выдерживает низкие температуры. Возвратные заморозки ей не страшны, поэтому сеять можно уже во второй половине апреля при +1…+5 °С. Всходит она долго, поэтому собирать урожай можно только в июне. Корневую петрушку стоит посадить не позднее мая, чтобы получить урожай к осени.

Для раннего урожая укропа, семена высевают в первых числах апреля. При подходящей температуре, можно сеять спустя каждые 14 дней. Российский дачники, как правило, сеют укроп в 20-х числах апреля.

По лунному календарю

Когда сажать петрушку по лунному календарю:

• март — 3, 4, 5, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 числа;
• апрель — 5, 6, 7, 10, 12, 14, 18, 19, 23, 25, 26, 27, 28, 29;
• май — 2, 3, 4, 5, 6, 24, 25, 26, 31.

Наибольшее количество подходящих дней, чтобы посадить петрушку, приходится на апрель. Это хорошее время для посева в любой области страны.

Когда сажать укроп по лунному календарю:

• март — 1-4, 8, 26-31 числа;
• апрель — 5-7, 24, 25-27;
• май — 2-4, 24, 25, 29-31.

Для посадки укропа благоприятных дней гораздо меньше. Лучшее время — середина весны.

Благоприятные дни для посадки в апреле укропа — начало и середина месяца.

Подготовка семян к посеву

Семена укропа и петрушки отличаются медленной всхожестью, поэтому требуют предварительной подготовки:

• семена помещают в марлю, замачивают в чистой воде на три дня, меняя воду до 5-ти раз в сутки;
• по прошествии времени замоченные семена перемещают на влажную ткань и выдерживают в таком состоянии четыре дня;
• перед тем, как посеять, семена обязательно просушивают, они должны стать рассыпчатыми.

Семена укропа и петрушки после предварительной обработки

Выбор участка для посева петрушки и укропа

Для посева петрушки и укропа не требуется много места. Есть энтузиасты, которые выращивают даже дома на подоконнике.

Сеять семена необходимо на заранее подготовленный участок. Осенью делают перекопку почвы и вносят ½ ведра перегноя, 1/3 ведра речного крупного песка, 1 ст. л. суперфосфата на 1 м². Можно заменить перегной коровяком, разведенным водой в соотношении 1:10.

Внимание! Укроп и петрушку не высаживают рядом. Это растения — антагонисты.

Лучшими предшественниками для укропа станут капуста и томаты. А для петрушки — картофель и томаты. Рядом можно расположить морковь.

Выращивание и правила ухода за растениями

После подготовки семян описанным выше способом, на грядке делают междурядье. Сюда и располагают равномерно семена. Слишком близко сеять не стоит, в особенности петрушку, так как это двулетнее растение, и за два года она прилично разрастается.

Чтобы листья петрушки получились мягкими, сочными, необходимо прореживать посадки не меньше трех раз за сезон. Укроп реже. На зимний период зелень укрывают древесными опилками. Это отличное «укрытие» от мороза. Весной можно уже получить первые витамины прямо с грядок.

Секрет хорошего урожая — правильный уход. Он включает в себя умеренный полив, прополку, рыхление, профилактику болезней и вредителей.

Всходы и укропа, и петрушки появляются быстро, уже на 15-20-й день

Прореживание проводят только после появления на всходах пары настоящих листочков. Расстояние между посадками выдерживают от 3,5 до 6 см. Второе прореживание делают, спустя несколько недель после первого. Сорняки удаляют сразу же, как только они становятся заметными. Во время формирования системы корней у молодых растений сорняки особенно опасны, потому что оттягивают питательные вещества и влагу на себя.

Поливают по мере необходимости. Поверхность грунта должна быть сухой, однако не до такой степени, когда почва трескается от недостатка влаги. В тепличных условиях достаточно поливать раз в неделю.

Теперь отдельно об уходе за каждой из культур.

Уход за петрушкой

Петрушка предпочитает систематический полив: она очень любит воду. После срезки зелени всегда увлажняют почву. То же самое касается и света. Не рекомендовано размещать посадки даже в полутени. А для корневой петрушки солнечного света много не бывает, поэтому ее обязательно размещают на хорошо освещенном участке.

Еще после обрезки листвы необходимо подкормить посадки жидким удобрением. После внесения подкормки хорошо проливают свежей, чистой водичкой, чтобы смыть остатки использованных веществ.

Внимание! Петрушке не страшны ни болезни, ни вредители, поэтому таких проблем с ней, как правило, не возникает.

Уход за укропом

Чтобы непрерывно получать свежую зелень, проводят несколько посевов с периодом в 14 дней. Начинают сеять с самого апреля и продолжают до осени. Укроп очень выносливая культура и совершенно неприхотливая. Как правило, ему достаточно полива, рыхления и прополки.

Когда укроп плохо растет, его нужно пару раз подкормить настоем коровяка в пропорции 1:6 или жидким настоем сорняков.

Несколько ценных советов от опытных садоводов помогут выращивать вкусную и полезную зелень без особого труда даже начинающим:

• Чтобы укроп рос не в стебель, а в ширину, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Вода препятствует образованию соцветий. Для аромата и пышности веточек обязательно проводят прореживание грядок. Расстояние между посадками оставляют около 10 см.
• Укроп удобряют только при появлении желтизны при нахождении в тени, что говорит о низком содержании азота.
• Перед помещением семян необходимо пролить готовые ямки или бороздки горячей водой. Это позволит семенам лучше прорасти и дезинфицирует землю.

Чтобы зелень была пышной, ароматной, проводят прореживание грядок

Петрушка и укроп — самые распространенные «зеленые» посадки на любом дачном участке. Вырастить их не составляет труда. Они неприхотливы, хорошо растут при правильном уходе и выборе месторасположения, не занимают много места на участке. Важно выбрать подходящий день для посадки. В этом поможет лунный календарь садовода. Здесь отмечены благоприятные и неблагоприятные дни. Помимо определения удачной даты посева семян, им можно пользоваться и для определения наиболее подходящих дней для ухода: полива, внесения подкормок, сбора урожая и т. д.

Посадка укропа под зиму: сорта, сроки, уход

Обычно дачники сеют укропчик ранней весной, сразу после схода последнего снега. При этом самосевный укроп, свободно «гуляющий» по участку, к этому времени уже даёт первые ростки.

• Так почему же не посеять укроп под зиму, чтобы наслаждаться богатым урожаем уже в начале мая?
• Если вы всё сделаете по уму, вас ждёт полный успех!
• Из статьи вы узнаете, как и когда высаживать укроп осенью, начиная от выбора сорта и заканчивая уборкой сочной зелени.

Можно ли сажать укроп под зиму: плюсы и минусы способа

Чтобы выяснить, можно ли сеять укроп под зиму в вашей местности, нужно учесть особенности зимнего климата. Если зимой случаются длительные оттепели с высокой плюсовой температурой (выше +5 градусов), семена наверняка проклюнуться раньше времени. Тогда следующий же серьёзный морозец вызовет их гибель.

Хрупкие всходы может прихватить и внезапное весеннее похолодание. Чтобы такого не случилось, при появлении ростков утеплите грядку нетканкой или установите дуги и натяните на них плёнку.

У этого метода посева присутствует ещё один небольшой недостаток: вам потребуется увеличить норму посева с 1,2-1,5 грамма до 1,6-1,8 грамм на квадратный метр. То есть минимум на 20-30% от обычного количества.

Два малюсеньких минуса с лихвой перекрывают пять жирных плюса подзимней посадки укропа:

1. Ранний урожай. Скороспелый укроп осеннего сева готов к уборке на 10-14 дней раньше привычного времени. Это объясняется тем, что за зиму влага в почве растворяет эфирные масла, которыми пропитаны семена культуры. При первом весеннем потеплении они набухают, и ростки выходят из почвы.
2. Больше сочной ароматной зелени. За зиму удобрения, внесённые в грунт при подготовке грядке, успевают дойти до нужной кондиции и легко усваиваются растениями. Растения быстро развивается и наращивает много сочной зелени.
3. Здоровые и крепкие растения. Основная масса вредоносных насекомых просыпается в мае, когда укроп уже подрос и стал для них малопривлекательным. А ещё укропчик прошёл естественную закалку и теперь ему не страшны непродолжительные заморозки в марте.
4. Меньше работы весной. В это время у дачника начинается полная запарка. Поэтому важно часть задач перенести на осень – например, посев зимостойких культур и обрезку садово-ягодных насаждений.

Какие сорта укропа подходят для подзимнего посева

Раннеспелый быстро зацветает и не такой урожайный. Но при этом растёт буквально на глазах.

Для ноябрьского сева лучше использовать ранние сорта. У такого укропа растения получаются довольно куцые и быстро обзаводятся зонтиками. Зато он поспевает на неделю-полторы раньше поздних и среднепоздних сортов.

Кустовой укроп средних и поздних сроков созревания более урожаен и годится для многократного сбора зелени.

Я советую сделать на участке две мини-грядочки для укропа с разной скоростью роста. Так вы обеспечите себя пряной зеленью до середины лета.

При покупке семян также обращайте внимание на зимостойкость сорта и предрасположенность к стеблеванию.

Хорошо зарекомендовали себя такие сорта укропа:

• Скороспелые – Раннее чудо, Аврора, Грибовский, Гренадёр.
• Средние и поздние — Аллигатор, Узоры, Мораван, Амазон, Кибрай, Борей, Буян, Салют, Зонтик, Анна.

Сроки посева укропа под зиму

2. Главная ошибка, которую допускают начинающие огородники, — это слишком ранняя посадка укропа под зиму.
3. Я советую приступать к этому делу, когда почва промёрзнет на глубину 2-3 сантиметров и соблюдаются три условия:

• Долгосрочный прогноз не предвещает потепления погоды ближайшие 10-14 дней.
• Последнюю неделю днём температура оставалась в диапазоне 0…+3 градуса.
• В ночные часы подмораживало до -1…-3 градусов.

В средней полосе такая погода устанавливается не раньше ноября—декабря.

Подготовка грядки под укроп

Грядку под укроп делают не шире 100 сантиметров, иначе за посадками будет неудобно ухаживать

Пряная травка хорошо растёт на солнечных участках с лёгкой и умеренно тучной почвой. Желательно, чтобы грядка была защищена от холодного северного ветра садовыми постройками или кулисными культурами.

На подкислённой земле листочки укропа желтеют и скручиваются. Такой грунт обязательно известкуют по осени.

Рекомендую размещать делянку после культур, под которые вносился щедрый объём органических удобрений. Укроп высевают там, где перед этим росли картошка, лук, помидоры, свёкла или капуста. Неудачные предшественники для него – морковка и разные виды сельдерея.

Грядку под зеленушку готовят за месяц до осеннего сева. Работа состоит из семи этапов:

1. Намечают грядку. Желательно, чтобы она была вытянута с юга на север.
2. Очищают землю от остатков ботвы и сорняков.
3. Разбрасывают фосфорно-калийные удобрения по норме 20-30 грамм на квадратный метр. Я не советую расходовать дефицитный компост и перегной на укроп. Когда в грунте много азота, зелень накапливает нитраты. А это нам совсем не нужно.
4. Грядку перекапывают на штык лопаты, разбивают все крупные комья и выравнивают поверхность граблями.
5. Намечают бороздки на расстоянии от 10 до 20 сантиметров и глубиной 4-6 сантиметров. Чем крупнее куст у укропа, тем шире делают междурядья. А канавки делают такими глубокими по двум причинам. Во-первых, грунт слегка осядет ко времени посадки. Во-вторых, при осеннем посеве семена заделывают 3-3,5 сантиметрами почвы (а не 1-2 сантиметрами), чтобы они не подмёрзли зимой.
6. Грядку накрывают плёнкой, чтобы она не зарастала сорняками и не размывалась дождями.
7. Заготавливают почвенную смесь для засыпки бороздок – перегной (компост) плюс торф плюс огородный грунт в соотношении 1:1:1. Мешки с землёй держат в тепле, чтобы грунт в них не смёрзся.

Существует также способ посева укропа вразброс. В этом случае не нужно нарезать никаких бороздок, семена просто раскидывают веером по вскопанной и удобренной почве. Но он мне не нравится. За такими посадками неудобно ухаживать – прореживать и пропалывать. А если к сроку посева грунт застынет, у вас не получится качественно засыпать семена.

Посмотрите видео, как обычная доска помогает делать ровные и аккуратные бороздки:

Как посеять укроп под зиму

Итак, в ваши края пришли зимние холода и, возможно, даже выпал первый снежок.

Пора приступать к осенней посевной. Уберите снежный покров и плёнку с грядки и распределите сухие (!) семена по бороздкам. Не забудьте, что сеять семена нужно более густо, чем весной.

Присыпьте канавки припасённым грунтом, слегка прикатайте и дополнительно укройте мульчей из измельчённой соломы, опилок, сухих листьев, торфа, перегноя — слоем не толще 1-2 сантиметра.

Уход за укропом весной

Хорошими соседями для укропа являются картошка, лук, салат и огурцы

Как только из-под земли показываются первые робкие ростки, грядку укрывают плёнкой и уже через несколько дней укроп всходит густой щёткой.

Тогда над грядкой вкапывают дуги и набрасывают на них агроволокно. В эти же сроки проводят первое осторожное рыхление промежутков между рядками.

Уход за подзимними посадками укропа включает:

• Нечастые поливы. Весной почва и так пропитана влагой, так что вносить воду на грядку придётся только при сильной и долгой засухе.
• Регулярные прополки. Сорняки крайне агрессивны и сильно подавляют молодые сеянцы.
• Прореживание всходов. Не тяните с удалением лишних растений – если с этим опоздать, укроп быстро выбросит стебель и вообще даст мало зелени.

Ранние сорта укропа не подкармливают и не обрабатывают химией от вредителей. Укроп, который растёт кустиком, можно удобрить полным минеральным удобрением после массовой срезки.

Уборка зелёного урожая

От тли на укропе помогает смесь из древесной золы и горчичного порошка (1:1)

Скороспелый укроп выдёргивают с корешками через 30-35 дней после всходов.

Среднеспелые и поздние виды культуры выдерживают 2-3 срезки до окончательной уборки урожая.

Первый весенний укропчик особенно хорош в свежем виде. Если вы хотите заморозить немного зелени на зиму, советую посеять семена во второй половине лета, но не позже начала августа (сроки актуальны для средней полосы).

Часто дачники вообще не сеют укроп, а надеются на самосев. Это тоже неплохой вариант. Только учтите, что постепенно зелень вырождается – показывает слабый рост и формирует неполноценные зонтики.

Так что раз в 2-3 года всё же стоит найти время и посеять грядочку укропа под зиму или весной.

Я готовлю с укропом фантастически вкусный смузи. Узнайте, как зарядить себя энергией на весь день всего за 10 минут:

Укропный смузи

Ингредиенты: 1 чашка измельчённых листьев укропа (если у вас мощный блендер, то можно добавить и стебли), 1 лайм без кожицы, ¾ чашки апельсинового сока, ½ чашки нарезанного кусочками манго, банан (свежий или замороженный)

Способ приготовления: Сложите все продукты в чашу блендера и измельчите до состояния пюре. Если вы любите более жидкие смузи, добавьте больше сока апельсина.

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/zeleny-na-gryadke/kak-poseyat-ukrop-pod-zimu.html

Посадка укропа в открытый грунт: сроки посева и правила выращивания

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Действительно, укроп — это одна из самых полезных овощных культур.

Однако, несмотря на общую неприхотливость, посев семян этой зонтичной культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы успешно выращивать укроп на своём участке?

Далее разберем основные вопросы, касающиеся того, когда и как правильно сеять укроп семенами весной, летом и осенью (под зиму).

Когда сажать укроп: оптимальные сроки посева семян

Укроп холодостоек: его всходы появляются уже при положительной температуре от +3..+4 градусов, также растение способно переносить заморозки до — 5..-6 градусов. Соответственно, сеять укроп можно рано- почти сразу после того, как сойдет снег.

Иначе говоря, примерные сроки посева укропа в разных регионах следующие:

• На Юге — в марте-начале апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) укроп сеют во второй половине апреле.
• В Сибири и на Урале — в конце апреля-начале мая.

Совет! Если вы посеете укроп партиями, т.е. с интервалом в 1-2 недели, то сможете постоянно иметь и собирать свежую зелень.

А вообще укроп можно сажать круглый год — весной, летом и осенью (под зиму). При этом время посадки зависит от того, с какой целью вы выращиваете овощ. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Даже существуют специальные сорта, которые лучше гонят зелень, а другие — зонтики.

Кстати! Укроп можно с успехом выращивать круглый год дома на подоконнике.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь лунный календарь.

Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2019 году являются:

• в феврале — 6-8, 15-17, 23-25;
• в марте — 8-12, 15-17, 27-29;
• в апреле — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• в мае — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• в июне — 5, 6, 9-15, 22-25;
• в июле — 10-12, 20-22, 29-31;
• в августе — 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• в сентябре — 1-5, 7-10;
• в октябре — благоприятных дат нет;
• в ноябре — 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Но также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми. Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2019 году являются следующие даты:

• в феврале — 4, 5, 19;
• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17;
• в июле — 2, 3, 17;
• в августе — 15, 16, 30, 31;
• в сентябре — 14, 15, 28, 29;
• в октябре — 14, 28;
• в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева семян укропа и подготовиться к ним заранее.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как правильно посеять укроп в открытый грунт

Предпосевная обработка семян

Укроп относится к зонтичным культурам, иначе говоря, его семена очень туговсхожие. Дело в том, что в них содержатся эфирные масла, которые и препятствуют их быстрой всхожести. Поэтому, чтобы ускорить их прорастание, семена укропа необходимо вымочить (вымыть эфирные масла).

Совет! На сайте имеется подробный материал о том, как провести предпосевную подготовку семян моркови (для укропа всё аналогично).

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Укроп — это достаточно светолюбивая культура, поэтому место для грядки нужно выбирать очень солнечное, как максимум, в легкой полутени.

Тенистые места совершенно не подходят для выращивания укропа: в них зелень получается бледной, сами стебли вырастают тонкими и слабыми, в итоге в овоще накапливается меньшее количество эфирных масел, чем если бы он рос в подходящих солнечных условиях.

Важно! Есть мнение, что из-за излишнего затенения укроп может сильнее набирать нитраты.

Как правило, укроп выращивают именно в открытом грунте, а не в теплице, где он вырастает менее ароматным.

Лучшие предшественники и соседи

Укроп можно успешно выращивать после следующих культур:

• огурцов, тыквы.
• капусты;
• лука, чеснока:
• томатов, перцев, баклажанов, картофеля.

А также после любых сидератов.

Что касается того, после чего нельзя сажать укроп, то всё просто: нельзя сеять укроп после зонтичных культур, а именно моркови, петрушки, сельдерея и, конечно же, самого укропа.

Что касается соседства, то укроп можно посеять между рядами садовой земляники (клубники), лука, капусты.

Подготовка грядки

Для успешного выращивания укропа требуется достаточно высокоплодородная и окультуренная почва, естественно, не кислая и не засоленная (Есть любители поливать свои растения соляными растворами!).

Будет просто отлично, если вы подготовите грядку под посадку укропа заранее, а именно еще осенью под перекопку внесете 2-4 кг (полведра) компоста или перегноя, а также древесную золу и костную муку — по 100-200 грамм (всё на 1 кв. метр грядки).

Еще вы допускаете использование минеральных удобрений, то оптимально будет внести суперфосфат — 15-20 грамм или 1 ст. ложку, а также сернокислый калий (сульфат калия) — те же 15-20 грамм или 1 ст. ложку (на 1 кв.м. грядки)

Конечно же, для развития зелени укропа необходим и азот, но его обычно вносят под перекопку уже весной: 15-20 грамм мочевины (карбамида) или аммиачной селитры.

Однако, с азотными удобрениями нужно быть всегда осторожным, т.к. укроп характеризуется высокой склонностью к накоплению нитратов.

Также весной вам нужно будет тщательно взрыхлить вашу грядку, отданную под укроп.

Непосредственная посадка в открытый грунт

Сеять семена укропа максимально просто:

• Естественно, сперва вам нужно подготовить грядку, взрыхлить землю.
• Далее можно, как вариант, посеять рядками, т.е. сначала нарезать неглубокие бороздки (около 0,5 см, максимум 1-2 см), пролить их водой, посеять семена и присыпать землей.

Совет! Главное — постараться максимально равномерно рассыпать семена по грядке.

Почему нельзя сеять слишком густо?

Укроп взойдет щёткой, а затем начнет вытягиваться (будет хиленький) от тесноты и, чтобы выжить, быстро выкинет стрелку — даст зонтики. В итоге зелени вы не получите, толковых семян тоже.

Поэтому, если хотите получить мощные кустики с сочной зеленью, то сеять предпочтительнее реже.

• Либо высеять плотным ковром по поверхности грунта, слегка засыпать грунтом и уже после этого произвести обильный полив.

Стоит знать! Семена укропа лучше прорастают на свету, чем под землей.

Видео: как и когда сеять укроп

Специфика посева укропа под зиму

Отдельно стоит поговорить о подзимнем посеве укропа.

Благодаря подзимнему посеву укропа, семена зимой пройдут естественную стратификацию и раньше прорастут. В итоге вы сможете собрать урожай первой зелени на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.

У зимнего посева есть несколько нюансов:

• Естественно, грядки готовят заранее. Также заблаговременно заготавливают и землю, которой будут засыпать бороздки.
• Что касается сроков посева укропа осенью, то культуру высеивают уже после того, как начнутся стабильные заморозки, т.е. не раньше октября месяца.
• Однако, сами семена высеивают, когда почва ещё не промерзла.
• Под зиму сеют в более глубокие бороздки (3-4 см), чем при весеннем посеве (1-2 см).
• Засеянные ряды засыпают сухой землёй.
• Полив не осуществляют ни до ни после посева.
• Т.к. всхожесть у укропа и без того не из высоких, осенью норму высева посадочного материала увеличивают на 50%.

Кстати! На сайте также имеются отдельные статьи о том, как сажать под зиму морковь, свеклу, конечно же, озимые чеснок и лук, а также петрушку и щавель.

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение скорее взошло и начало растить зелень, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Какие? Поговорим об этом далее.

Кстати! Оптимальная температура для прорастания семян укропа — +15..20 градусов, а для роста зелени — уже +18..+22 градуса.

Влажность и полив

Очень важно, чтобы почва после посева была постоянно во влажном состоянии, но не в переувлажненном. Поэтому грядку после посева можно накрыть спанбондом или пленкой, затем прижать с боков кирпичами или досками. Под укрытием будет лучше сохраняться влага и тепло, что простимулирует более быстрое и успешное прорастание семян. Также это поможет защитить семена от птиц.

Важно! Естественно, при установлении теплой и солнечной погоды, пленку нужно будет оперативно снять, иначе всходы могут попросту сгореть. А вот под спанбондом ничего страшного не случится.

Уже после всходов полив зелени проводится регулярно после подсыхания верхнего слоя грунта, при этом нужно избегать как перелива, так пересушивания грунта.

В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания, т.е. опрыскивают.

Подкормка

Под укроп в процессе его вегетации никакие удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки.

Прищипка

Если вы хотите увеличить количество зелени, то следует вовремя прищипнуть его зонтик, отщипнув до пазухи листа, когда он только начнет появляться. Благодаря такой прищипке, из пазухи листа через некоторое время пойдет расти новый стебель с листьями (зеленью).

Вредители и болезни укропа

Очень часто на укроп нападает тля, от чего он скручивается (еще говорят «кудрявость укропа»), также он может заболеть мучнистой росой.

Естественно, никакой химией опрыскивать укроп нельзя, поэтому на помощь вам приходят биологические средства. Так, против вредителей (тли) вы можете использовать препарат Фитоверм, табачную пыль, а против заболеваний — Фитоспорин.

Таким образом, теперь вы знаете, что посадка укропа в открытый грунт – это одна из простейших огородных манипуляций. Вам лишь нужно четко следовать всем рекомендациям и правилам по посеву и выращиванию этой ароматной зелени.

Интересно! У некоторых дачников укроп совершенно не растет , у других — ситуация противоположная: они никак не могут от него избавиться- растет ковром, как сорняк, по всему участку.

Видео: как вырастить хороший укроп

посадка под зимупосев зелени в открытый грунтпосев зелени весной

Доброго времени суток, дорогие читатели. Меня зовут Надежда. Мне 49 лет (эх… скоро полвека). Я заядлый цветовод и дачница.

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-ukropa-v-otkrytyj-grunt/

Посадка под зиму петрушки и укропа: сроки, сорта, особенности

Поэтому многие хозяйки используют любую возможность иметь на своих участках хотя бы небольшие грядки под зелень. А посадка под зиму петрушки и укропа позволяет использовать молодую, ароматную востребованную зелень гораздо раньше, чем при посеве весной.

Больше информации об укропе:

Как выбрать время подзимней посадки и подготовить грядки под петрушку?

Самая частая ошибка при посеве овощей или других культур осенью под зиму – неправильно выбранные сроки. Торопясь заделать семена в грунт, огородники вынуждают их проклевываться и прорастать, и при первых же морозах ростки погибают.

Для успешного результата о грядках нужно позаботиться заранее, лучшие предшественники для петрушки – картофель, капуста, лук, томаты, под которые были внесены достаточные дозы удобрений. Почва предпочтительна нейтральная или слабокислая, легкая, рыхлой структуры.

Посадка петрушки под зиму планируется на солнечных, открытых местностях, хотя пряность спокойно растет в легком затенении, зелень в этом случае получается нежнее, но посевы более вытянуты, листья не столь насыщенного зеленого цвета.

Под конец октября на запланированные участки вносится перегной или компост из расчета 5-6 кг/м2, добавляют 20-30 г калийно-фосфорных гранулированных удобрений, разравнивают (азотные удобрения под зиму не вносятся, они наиболее действенны при весенне-летнем использовании). Проделывают бороздки, сверху грядку прикрывают пленкой, чтобы не намокала земля, дождями и ветрами не нарушалась целостность борозд.

Когда начинаются первые ночные заморозки, а дневные температуры не поднимаются выше +20 С, подходят сроки посадки петрушки под зиму.

Опытные сторонники подзимнего посева поступают следующим образом:

• пленку с грядки откладывают в сторону, а на дно бороздок насыпают сухой песок тонким слоем;
• осенняя посадка петрушки проводится сухими семенами, добавив к обычной норме 25-30% семян про запас;
• присыпают сверху сухим, заранее подготовленным легким питательным грунтом, слегка его уплотняют;
• сверху присыпают слоем мульчирующего материала (торф, перегной, резаная солома, сухая листва).

Если морозы не установились и зарядили дожди, грядку снова прикрывают пленкой, чтобы уберечь семена от попадания к ним преждевременной влаги.

Весной, после таяния снега, семена получат достаточное количество влаги, чтобы проклюнуться и прорасти, так что посадка петрушки под зиму семенами позволяет вырастить раннюю, здоровую зелень: ко времени активности вредителей посадки окрепнут и не будут к ним так восприимчивы.

Какие сорта петрушки подходят для осеннего посева?

Известно, что петрушка бывает корневая, крупные конусовидные корешки которой применяют для приготовления лечебных отваров, при консервировании, в приготовлении жидких блюд, соусов, и листовая, для получения ароматной пышной зелени.

Сорта петрушки выбирают в зависимости от потребностей:

• корневая Сахарная – старинный любимый сорт, раннего созревания, остроконечные конические корнеплоды, в рыхлом грунте достигающие длины 30 см, листовая розетка высокая, отличные вкусовые качества корнеплодов и листьев;
• корневая Русский размер – подземная часть способна вырастать более 30 см в длину, сочная белоснежная мякоть приятного аромата и сладковатого вкуса;
• корневая Игл – неприхотлива в выращивании, выровненные корнеплоды обладают выраженным ароматом, листовая розетка обладает пышной зеленью;
• листовая Обыкновенная – холодостойкая, при посадке осенью в открытый грунт прекрасно зимует, дает раннюю, пышную и ароматную зелень;
• листовая Итальянский гигант – среднеспелая, с темно-зелеными резными крупными листьями, после срезки быстро наращивает молодую зеленую массу;
• листовая кудрявая Эсмеральда – декоративные гофрированные листья пригодны для потребления в пищу и украшения приготовленных блюд.

Лучше, когда высаживаются районированные сорта, наиболее приспособленные к местным условиям.

Как подготовиться к посадке укропа под зиму?

Некоторым огородникам случается пребывать в недоумении, когда они видят, что самосев укропа прекрасно всходит весной, а у организованных ими весенних посевов нет и намека на всхожесть.

Объяснение такого явления довольно простое, тому есть две причины:

• эфирные масла, содержащиеся в семенах, очень задерживают их всхожесть, мешая впитывать влагу, необходимую для прорастания;
• в то время, когда обычно сеют укроп, почвенной влаги недостаточно, требуются регулярные поливы посевов.

Посадка укропа под зиму семенами помогает решить подобного рода проблемы, ведь пряность эта холодостойкая, всходы способны перенести до – 4 градусов мороза, при обильной влаге после таяния снега эфирные масла смываются, семена хорошо набухают и при первом весеннем тепле начинают прорастать.

Ранней весной при ночных заморозках укроп не пострадает, так как прошел стратификацию, его семена пускаются в рост даже при +30 С, и кратковременные понижения температур ему не страшны.

Укроп любит открытые, освещенные солнцем места, а также рыхлую, плодородную почву, удобренную органикой (перегной, компост). На таких участках зелень вырастает крепкая, особенно ароматная и пышная, на тяжелых и бедных грунтах, в тени укроп будет бледный и вытянувшийся, так что к выбору места посадки безответственно подходить нельзя.

Бороздки по возможности располагают с севера на юг, чтобы рядки укропа на протяжении дня равномерно освещались и прогревались солнцем. Глубину борозд делают более глубокой, чем при посеве весной, на 1 см, между рядами достаточно расстояния 20 см. До наступления морозов грунт немного осядет, грядка будет готова к посеву.

Сроки посадки укропа под зиму в каждой местности свои, главное, чтобы к этому времени установилась стабильная холодная погода:

• ночные температуры опускались до –2-30С;
• дневные температуры должны быть в пределах 0-+30 С.

Чтобы бороздки не размыло дождем, грядку лучше прикрыть пленкой, рубероидом, картоном. От этого можно получить дополнительную пользу: если грядка готовится в теплое время, все еще вполне возможен рост сорняков, а светонепроницаемые покрытия заглушат их рост. Выпавший ко времени посадки снег не страшен, его нужно будет просто сгрести с грядки.

Посадка укропа осенью под зиму проводится обязательно сухими семенами, поливать посевы тоже нельзя. Присыпать борозды лучше не обычным огородным грунтом, а заранее припасенным торфом, компостом, перегноем, обязательно сыпучим и рыхлым, чтобы по весне семенам было легче пробиваться наружу.

Существует еще один способ подзимней посадки укропа – разбрасыванием семян по грядке веером:

1. Грядку готовят, как обычно, стараясь как можно тщательнее разбивать комки земли.
2. При установившейся минусовой температуре сеют сухие семена укропа, перемешанные с песком.
3. Присыпают сверху перегноем, рассыпают мульчу.

Стараются этот способ использовать перед выпадением снега, чтобы он укрыл семена. Весной, когда снег начнет сходить, талая вода затянет семена в грунт, они там быстро прорастут.

При таком способе кустики вырастают коренастые, с множеством пушистых веточек, расход семян требуется меньший, а выход продукции – больший.

Таким образом, посадка укропа под зиму, как и других холодостойких культур – прекрасная возможность владельцам участков иметь на своих столах экологически чистую раннюю продукцию собственного производства.

Видео о выращивании зелени под зиму

В этом ролике вы найдете несколько полезных советов относительно выращивания укропа, петрушки и другой зелени под зиму:

Источник: http://agrarian-blog.ru/posadka-pod-zimu-petrushki-i-ukropa-sroki-sorta-osobennosti/

Укроп под зиму: лучшие сорта, сроки посева и уход

Укроп под зиму высеивают исключительно при установлении дневной температуры ниже +3°C с ночными заморозками. Иначе сложно спрогнозировать хороший урожай ароматной зелени, так как семена пряной культуры способны дать всходы, и ростки погибнут.

Плюсы и минусы осенней посадки укропа

Размышляя, можно ли сеять укроп под зиму,стоит знать, что витаминная трава с остропряным ароматом выделяется неприхотливостью и хорошо растет в любых климатических регионах.

Для получения свежей зелени семена высеивают в несколько подходов в течение дачного сезона.

Пр

Что можно посадить в августе на огороде, в том числе цветы

Август — последний месяц лета, но даже в это время на приусадебном участке можно посадить некоторые растения и цветы. Овощные культуры с коротким периодом вегетации успеют порадовать урожаем.

Овощи и зелень

В августе световой день становится короче, ночи холоднее, но многие овощи и зелень не чувствительны к изменениям погодных условий, и их можно высаживать даже в конце лета.

Опытные огородники после уборки огурцов, чеснока или других культур садят на грядку салаты. Салаты отлично растут даже при пасмурной погоде, обладают коротким периодом вегетации. Урожай можно собирать уже через 20–30 дней после высеивания семян в открытый грунт. Предпочтение стоит отдать скороспелым листовым салатам. Кочанные разновидности для выращивания поздним летом не подходят.

Листовой салат можно смело высаживать в августе

В августе можно высадить в грунт зелень и пряные травы: укроп, кориандр, базилик, петрушку. Отдельные разновидности зеленых и пряных трав будут готовы к употреблению уже через 20–40 дней после посева. Раннеспелые сорта уропа (Грибовский, Аллигатор, Аврора) порадуют отличным урожаем, даже если высадить семена в августе.

При выборе семян петрушки следует отдать предпочтение раннеспелым сортам (Астра, Глория). Одни из самых удачных сортов базилика для посадки в конце лета — Рози, Рубин. Раннеспелые сорта кориандра — Авангард, Бородино.

В конце лета всегда сажаю петрушку и укроп на свежую зелень. Петрушка всходит медленно, поэтому перед высаживанием в грунт замачиваю семена в воде на 12 часов. Можно сеять их и сухими, но в этом случае лучше аккуратно растереть посевной материал между ладонями. Семена трутся друг об друга, в результате чего на них образуются микротрещины, что улучшает всхожесть.

В августе можно посадить руколу, которая отлично растет даже в условиях пониженных температур. Конец лета — идеальное время для посадки шпината. Эта культура плохо переносит жару, а в августе, как правило, такой проблемы нет, поэтому шпинат не нужно притенять. Чтобы получить хороший урожай, все посадки нужно своевременно и обильно поливать.

В конце лета можно высадить на участке редис. Лучше отдать предпочтение новым скороспелым гибридам, устойчивым к стрелкованию (Дабел, Селеста, Первенец). В первой декаде августа можно высадить редьку и получить урожай в сентябре.

Скороспелые сорта и гибриды редиса можно высаживать на грядки в конце лета

В конце лета на огороде можно посадить раннеспелые сорта капусты (Июньская, Парел, Заря) и свеклы (Бордо 237, Либеро). В данном случае следует учитывать особенности погодных условий своего региона. Семена раннеспелой белокочанной капусты обычно высаживают в открытый грунт после лука. Для ускорения их всхожести грядку обильно увлажняют и накрывают агроволокном до появления всходов. Капусту можно убрать уже в конце сентября, но такие раннеспелые сорта не подходят для длительного хранения. Их лучше употреблять в пищу в свежем виде.

Цветы

Многие цветы, которые размножаются делением корневища или куста, можно пересаживать в конце августа. К ним относятся:

• пион;
• астильба;
• эдельвейс.

В конце лета на участке можно высадить луковичные культуры: нарцисс, мерендерру, сциллу, лилию, ирис. В августе в цветники весеивают семена таких цветов, как незабудка, примула.

Луковицы нарцисса рекомендуют пересаживать в августе

Деревья и кустарники

Деревья и кустарники опытные садоводы рекомендуют высаживать осенью и весной. В эти периоды приживаемость саженцев и отростков значительно лучше. Но в современных питомниках можно приобрести саженцы с закрытой корневой системой. Это позволяет осуществлять пересадку даже летом. В августе можно высаживать яблони, сливы, груши, смородину, крыжовник и многие другие культуры.

Чтобы дерево или куст прижились лучше, нужно выкопать ямку и аккуратно поместить в нее посадочный материал вместе с земляным комом, стараясь не оголять корневую систему. После необходимо обильно полить саженец и впоследствии поливать его по мере подсыхания почвы.

В конце лета можно не только собирать урожай, но и высаживать на участке цветы, некоторые разновидности овощей, зелень и даже деревья. Чтобы садовые и огородные культуры хорошо прижились или успели вызреть, нужно соблюдать рекомендации, связанные с частотой полива.

Меня зовут Лариса. Я — копирайтер с большим стажем работы, мама двух замечательных дочек. Увлекаюсь фотографией, хорошо готовлю, люблю ездить на дачу. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

укроп — Traduzione по-итальянски — esempi inglese

В базе al termine ricercato questi esempi potrebbero context parole volgari.

В base al termine ricercato questi esempi potrebbero context parole colloquiali.

А папа приготовил его с ароматным укропом .

Papà l’ha cucinato con l ‘ aneto .

Тартар из копченого лосося с соусом из тушеного укропа .

Тартар из салмоне аффумикато с сальсой и алла галеотта.

Кориандр, укроп , петрушка, чак-чак-чак-чак …

Coriandolo, aneto , prezzemolo, ciac-ciac-ciac …

Посыпьте еще укропом (и цветами рапса) и сразу подавайте.

Insaporisci con altro aneto (e fiori di colza) e servi subito.

Посыпать перцем и крупно нарезанным укропом .

Spolverizzate con poco pepe e con l ‘ aneto , prima tritatorossolanamente.

Дополнительно посадила укроп, , базилик и петрушку.

In agiunta anche aneto , basilico e prezzemolo.

Что касается пиридата, то такая аппликация сделана для укропа листьев.

Riguardo al piridato, это презентация, созданная для создания тумана и .

Мелко нарезанный базилик, петрушка, тимьян или укроп .

Basilico, prezzemolo, timo, o aneto finemente tritato.

Еще я делаю крабовое ризотто с цветками укропа .

Li adopero pure in un risotto con fiori di aneto .

По желанию можно добавить измельченные листья мяты или укроп .

Может быть добавлен фоглиолин ди мента ането тритата.

Это зеленые салаты, разные виды лука, , укроп, и петрушка.

Si tratta delle insalate verdi, di diversi tipi di cipolla, dell ‘ aneto e del prezzemolo.

Добавьте половину свежего укропа и приправьте солью и перцем по вкусу.

Добавить фрески aneto с распродажей и на площади.

Украсить лимонным соком и посыпать кусочками укропа , петрушкой или чесноком.

Mettila sul piatto da portata e guarniscila con succo di limone, aneto tritato, prezzemolo o erba cipollina.

Свежий угорь с соусом из укропа , лавровым листом и кусочком цедры лимона.

Anguilla Fresca con salsa di aneto , Foglie di Alloro e Buccia di Limone.

Работать вилкой сыр, укроп , немного соли и свежемолотого перца.

Lavorare forchetta il formaggio con l ‘ aneto , poco sale e una macinata di pepe.

Дайте рыбе мариноваться 5 дней, переворачивая филе несколько раз в день и заменяя листьев укропа на , если они повреждены.

Lasciate marinare il vostro filetto per 5 giorni rigirandolo qualche volta ogni giorno e sostituendo l ‘ aneto se si rovina.

В качестве закуски в сочетании с соусом из йогурта и укропа тосканского хлеба на гриле.

Приходите antipasto abbinata ad una salsa a base di yogurt e aneto con pane toscano alla piastra.

Вылейте суп в сервировочные тарелки и посыпьте каждую порцию оставшимися 2 ст. укроп свежий .

Versate nelle zuppiere con un mestolo e cospargere ogni porzione con i 2 cucchiai rimanenti di aneto fresco.

Зонтичные — морковь, петрушка, укроп, и собачье печенье

Зонтичные — carota, prezzemolo, aneto e biscotti per cani

В садах многих ферм Южного Тироля растет множество домашних трав, таких как майоран, укроп , , полынь и розмарин.

Nel giardini aromatici di molti masi altoatesini crescono numerose erbe come ad esempio: maggiorana, aneto , artemisia e rosmarino.

1. Гости в августе

Крейг: Я только что получил телеграмма от Маргарет и Грега.

Кэрол: Они снова едут в Англию?

Крейг: Да.С начала августа.

Кэрол: Хорошо. Мы все можем получить снова вместе.

Крейг: Я рад, что они идут в августе. Можем взять собаку и вместе прогуляться.

С а г о 1: Да. И мы можем устроить вечеринку в саду.

Крейг: А Маргарет может играть на гитаре в саду и петь греческие песни. еще раз. ,

Кэрол: Да. Август хороший пора приехать в Англию.

2. Часы с кукушкой

Миссис Кук: Хотите сливки в кофе, миссис Кларк?

Миссис С 1 а rk: Нет, спасибо.Но я хочу немного молока.

Миссис Кук: Хотите шоколадные торты?

Миссис Кларк: Спасибо.

Миссис Кук: Возьмите два. Вот вилка для торта, а вот и …

Миссис Кларк: Простите, миссис Готовить. Но что это рядом с вашей книжной полкой? Это часы?

Миссис Кук: Да. Это Американские часы с кукушкой.

Миссис С 1 а р к: Это пластик?

Миссис Кук: О нет, миссис Кларк. Это очень дорогие часы. Это электрические часы.

Миссис Кларк: Ну, это точно Сейчас шесть часов, и очень тихо.Разве там не написано «кукушка»?

Миссис С о о к: Из конечно, миссис Кларк. Смотри!

Часы: Кукушка! Кукушка! Кукушка! Кукушка! Кукушка! Кукушка!

Миссис Кларк: Как здорово! Какие умные часы!

Часы: Кукушка!

3. Яйца от греческого бакалейщика

Глэдис: Бабушка, я голодна. Может мы идем домой?

Бабушка: Опять ворчание, Глэдис! Такая большая девочка, как ты. Теперь возьми мою серую сумку и иди и Возьми яйца в бакалейной лавке, там хорошая девочка.

Глэдис: Но бабушка…

Бабушка: Я пришлю телеграмму твоему деду. Ой, дай мне мои очки перед уходом. В зеленом и золотом футляре с крупным зерном.

Глэдис: Но бабушка …

Бабушка: Не хихикай, девочка, Я начинаю злиться. Иди и возьми яйца.

Глэдис: Но бабушка, это нехорошо я иду в бакалейную лавку. Он ушел. Он возвращается в Грецию каждый Август, он грек.

Бабушка: Уехала в Грецию? Как позорно!

4. Наличные в картонной коробке для мороженого

Колин: Хорошо, Майк.В шесть ч. Вы берете такси до банка. Макс выйдет с наличными в футляре кремового цвета …

Майк: Я собираю деньги?

Колин: Конечно. Не спрашивай вопросы. Просто сконцентрируйся.

Майк: Колин, если меня поймают Я признаюсь.

Колин: Молчи, а? Без четверти шесть Коко будет припаркована у угол Рыночной площади.

Майк: Я закричу. Я трус. В школе мне звонили …

Колин: Положите деньги в картонное мороженое на заднем сиденье машины и пройдите как можно быстрее как можно вернуться в кафе.

Майк: Колин, мне страшно.

Колин: Ой, крик, Майк! Вы меня тошнит!

Упражнение VII. Читать рифмы и выучите их.

1. Мы все работают вместе, покачиваясь и хихикая,

Мы все работаем вместе с хихикать и ухмыляться,

Покачиваясь, хихикая и Google и Woogle,

Джиггер, джаггер и хихикать и ухмыляться.

2. Там был стариком из Колумбии,

Кто хотел пить и звал за пивом,

Но принесли довольно жарко,

В небольшом медном горшочке,

Что вызвало отвращение у этого человека Колумбия.

3. Там был старик из Кромера,

Кто стоял на одной ноге, чтобы читать Гомера,

Когда он обнаружил, что окоченел,

Он прыгнул со скалы,

Который заключил, что старый лицо Кромера.

4. Там был кривым человеком, и он прошел кривую милю,

Он нашел кривую шестипенсовик против изогнутой перекладины,

Он купил кривого кота, который поймал кривую мышь,

И все они жили вместе в маленький кривой домик.

Укроп (Anethumn Sowa) — Применение, польза для здоровья, лечебные свойства

(Ссылка: Bhavaprakasa Nighantu)

Введение

Укроп — очень эффективное и важное растение, которое тысячелетиями используется в Аюрведе из-за его чудесных лечебных свойств. Семена также используются в качестве пряностей, а листья используются для ароматизации супов и карри. Различные лечебные свойства растения делают его пригодным для лечения различных заболеваний. Листья, корни и семена используются в лечебных целях.

В Аюрведе шастпушпа занимается различными проблемами, связанными с пищеварительной системой, а также полезна при заболеваниях, связанных с другими органами. Эта особая трава имеет вкус тикта (горький) и кату (острый), сингдха (маслянистый), кату (острый) раса после пищеварения и ушна вирья (горячая энергия). В Бхавпракаш найтану это растение упоминается как: —

• Согласно вышесказанному шалок Бхавпракаша Гроздь цветов (пушп чатрак) содержит множество цветов.
• Эта полезная трава смешивается в равной степени с другими травами и проявляет свои свойства.

Эта полезная трава содержит эфирное масло. Он содержит апиол укропа и апиол петрушки. Он также содержит углеводородный антен и каровен.

Ачарья чарка упомянула пасту из листьев шаспушпы с семенами алси (льняное семя) и эранда (клещевину) для нанесения на сустав для уменьшения боли и воспаления при ревматоиде.

Листья укропа — отличный источник железа, калия и бета-каротина. Он стимулирует лактацию, а также является сильным раздражителем мочи. Чистый водный экстракт используется для расширения кровеносных сосудов и снижения уровня артериального давления.Это также хороший стимулятор дыхания. Флавоноиды, присутствующие в этом растении, обладают желудочно-защитными и противоязвенными свойствами. Вода, приготовленная из семян укропа, используется для облегчения сильных колик у младенцев.

Описание растения

Укроп высотой около 90 см с тонким и гладким стеблем. Чередующиеся и темно-зеленые листья мелко делятся на 3-4 перистых. Цветки желтого цвета в форме зонтиков, которые соединены в одну большую гроздь. Овальные и сжатые плоды содержат три продольных гребня.Плоды светло-коричневого цвета.

Habitat

Растение укропа в основном произрастает в странах Юго-Западной Азии и Средиземноморья. Теперь его выращивают во всем мире из-за его лечебных и традиционных ценностей. Его также выращивают в странах Северной и Восточной Европы.

Имена

• Латинское имя — Anethum Sowa
• Английское имя — Garden Dill, Dilly, Dill Weed, Indian Dill Fr
• Имя на хинди — Soya, Sova
• Санскритское имя — Shatpushpa
• Бенгальское имя
Suva Имя — Сува
• Панджаби Имя — Соя
• Каннада Имя — Сабасигэ
• Маратхи Имя — Шепа, Шипу
• Тамильское имя — Сатакуппа
• Телугу Имя — Садапа
• Урду Имя
• Урду Имя — Шибт 902
• Урду Имя — Шибт 902 Соя 902
• Немецкое имя — Gurkenkraut
• Французское имя — Aneth Odourent
• Фарси Имя — Shebet

Согласно Bhavprakash

Shatpushpa, shataha, madhura, karvi, misi, atilambi, ситахатрикам, различным ситахитрикам, ареалам и chtra, shalaye, shaleen, mishreya, madhura и misi — различные синонимы саунфа (foeniculum vulgare).Трава сова очень острая (тикшан), очень легкая (лагху) после переваривания, острая на вкус (кату раса) и горячая по потенции (ушна вирья). Он помогает стимулировать пищеварительный огонь (агни дипак) и успокаивать питта доша (питта карак) в организме. Он используется для лечения лихорадки (джвара), успокоения как ваты, так и капха доши (ваташлешмна), ран (варн), боли (шул) и всех заболеваний глаз (нетрарога). Все остальные свойства сауны схожи с совой, но сауна — это трава, которая в основном используется для уменьшения боли в матке (йонишул), хороша для стимулирования слабого пищеварительного огня и полезна для сердца, снимает запор.Он уменьшает количество семенной жидкости, а также используется для уничтожения глистов. Эта трава грубая (рукша) и горячая по потенции (ушна верья). Он используется для успокоения вата доши и хорош для лечения кашля (каас), астмы (шваас) и рвоты (ваман).

Польза для здоровья укропа (Anethumn Sowa)

• Дипан — это очень полезно для травы, стимулирующей слабый пищеварительный огонь, и укрепляет пищеварительную систему.
• Пачан — соаа — очень полезная трава, которая помогает стимулировать ферменты, что способствует правильному пищеварению.Он также очень эффективен при лечении расстройств пищеварительной системы.
• Ватануломак — помогает усмирить нарушенную вата-дошу в организме, помогает поддерживать надлежащий баланс вата-доши в организме и защищает организм от риска заболеваний, связанных с ватой.
• Сугандхит — соа — трава, содержащая очень красивые аромат, и эта трава используется для ароматизации других лекарственных трав.
• Utejak — используется как стимулятор иммунной системы и помогает защитить организм от свободных токсинов и радикалов.
• Gharbhshay utejak — он также хорош для стимуляции системы матки, а также используется для уменьшения хронической боли в матке и очень эффективен для борьбы с менструальными проблемами.
• Станя вардхак — также подходит для производства молока у кормящих матерей.

Использование укропа (Anethumn Sowa)

• Тонкодисперсный порошок жареных семян мети и соа очень полезен для лечения диареи.
• Масло наносят на теплый лист соа, обертывают нарывы ​​для облегчения заживления.
• Листовая паста наносится на суставы, чтобы уменьшить сильную боль и воспаление.
• Масло или чистый экстракт соа, используемые с ветрогонными травами, используются для лечения спазмов в животе.
• Ахрия чарак упоминание пасты из этой травы используется при лечении туберкулеза легких.
• Масло семян семян используется как отдушка для косметики, мыла и других лекарств.

Дозировка

• Фруктовый порошок — 2-4 г
• Масло — 2-3 капли
• Чистый экстракт — 15-30 мл

Лекарственное применение укропа (Anethumn Sowa)

• Его противовоспалительный характер и помогает уменьшить боль и воспаление при подагре и ревматоиде.
• Он также хорош для лечения диареи и дизентерии, а также для уменьшения боли, связанной с эпизодами диареи.
• Он помогает выделять желчь и другие пищеварительные ферменты, отвечающие за здоровое пищеварение.

  No related posts.