Дорогие друзья, весеннее майское солнышко пригревает все увереннее, а это значит, что пришла пора сажать лук. Надеемся, что у вас уже приготовлен лук-севок.

Так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку.

Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать севок

Важно правильно выбрать качественный посадочный материал. Луковички не должны быть сморщенными, уже проросшими. В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Также осмотрите их на наличие повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки, она будет подвержена болезням, будет плохо расти, а то и вовсе может сгнить.

Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны. Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям.

Хороший севок небольшого размера, плотный, с блестящей гладкой, цельной и плотно прилегающей шелухой.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Самый популярный месяц для посадки лука это май. Конкретные даты зависят от вашей климатической зоны. В средней полосе России лук можно сажать в течение всего мая, пока сохраняется весенняя влажность почвы, которую лук очень уважает.

При посадке лука важнее даже не дата, а погодные условия и температура почвы. Не нужно торопиться с посадкой, если стоит холодная и влажная погода. Нужно дождаться теплых дней, когда почва прогреется не менее чем до 15-20 градусов тепла.

Если поспешить и высадить лук в холодную землю, то ни к чему хорошему это не приведет. Хоть лук достаточно неплохо переносит заморозки и холод, но характер у него из-за этого портится. Он непременно отомстит вам и, вместо хорошей репки и зелени, отрастит вам цветочные стрелки.

Поэтому лучше подождать устойчивой теплой погоды без дождей, чем остаться без урожая. Обращайте внимание не только на лунный календарь как истину в последней инстанции, но еще и на прогноз погоды, так вернее будет.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать.

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Прежде всего, готовя севок к посадке, нужно его тщательно перебрать. Вооружитесь несколькими емкостями для сортировки.

Необходимо отбраковать все поврежденные и мелкие экземпляры, оставляем для посадки на головку луковки средней величины. На зелень подойдут крупные, маленькие и даже проросшие. А вот пустые, сморщенные, пропавшие — выбрасываем.

Далее аккуратно ножницами срезаем у каждой сухой хвостик на макушке. Это простая операция поможет им быстрее и лучше прорасти. Ну нужно бояться, что в срез попадет инфекция, потому что севок перед посадкой будет обработан от болезней.

Замачивать ли лук перед посадкой? И чем лучше это делать? Давайте разбираться.

Конечно же нам интересно, чтобы севок наш вырос большим и при этом был защищен от болезней и паразитов. Поэтому обычно используется простая схема: сначала посадочный материал замачивается в стимуляторах роста, а чуть позже, непосредственно перед посадкой, обрабатывается защитными средствами.

Для питания луковицы, чтобы она росла большая, рекомендуют развести комплексное удобрение в воде (40-45 градусов) и замочить там лучок на всю ночь. Когда севок напитается полезностями, можно приступать к его защитной обработке и посадке.

Самые популярные рецепты:

• Замачивание лука в марганцовке. Делаем крепкий темно-розовый раствор марганцовки и замачиваем в нем луковички на 2-3 часа. После этого их нужно будет промыть под проточной водой, чтобы концентрированная марганцовка не повредила будущим молодым корешкам. Марганцовка предупреждает грибковые и бактериальные заболевания.
• Замачивание лука в солевом растворе. 1 ст. л соли развести в одном литре воды, погрузить в него луковицы на 2-3 часа. Соль так же препятствует гниению и заболеваниям.
• Замачивание в медном купоросе. 1 ч. л медного купороса на 10 л воды, на 10-15 минут. Медный купорос обеззараживает сеянцы и предохраняет их от заболеваний.

Это проверенные временем способы подготовки лука. Но время не стоит на месте, и мы хотим поделиться с вами новыми интересными рецептами, которые помогут комплексно защитить посадки. Один из таких рецептов — комбинированная обработка солью, марганцовкой и золой вместе, в одном растворе. Как его сделать смотрите ниже:

Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой

На трехлитровую банку теплой (40-45 градусов) воды берем 2 ст. л с горкой соли + темно-розовый раствор марганцовки + 2 ст. л древесной золы. Замачиваем на 2 часа.

Лук посадка и уход в открытом грунте

Как мы знаем, лук нельзя сажать на то же место, где в прошлом году тоже находилась луковая грядка. Вероятность заболеваний в таком случае сильно возрастает, и таких посадок надо избегать.

Выбирайте место, где раньше были посажены томаты, морковь, картофель, бобовые, огурцы, кабачки, тыква, капуста. Земля после них сохраняет свою питательность, а луку это необходимо для наращивания хорошей репки. Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Также он предпочитает, чтобы почва была не тяжелой, рыхлой и питательной. Места любит светлые, с хорошим дренажем, без застоя влаги.

Лучше готовить будущую луковую грядку заранее осенью, хорошо разрыхлить землю и внести перегной и компост. Весной, за одну-две недели до посадки, почву разрыхляем и проливаем органическими гуминовыми удобрениями. Подойдет Гуми Кузнецова.

Посадка лука на репку (на головку)

Готовим бороздки глубиной примерно 8 -10 см. Расстояние между ними не менее 15 см.

Проливаем их раствором Фитоспорина для обеззараживания. Можно использовать как порошок (1 ч.л на 10 л воды), так и пасту (1 ст.л разведенной пасты на 10 л воды).

В пролитые бороздки высаживаем наш севок на расстоянии 10 см друг от друга. Садим его что называется «по плечики», т.е. не только чтобы прикрыть корешки, а значительно глубже. Это нужно для того, чтобы луковица имела хороший контакт с почвой и не болталась, т.к. у нее еще не скоро появятся корешки.

Присыпаем сверху древесной золой в качестве удобрения и обеззараживания. И засыпаем бороздки землей.

Готово. Землю сверху не поливаем, пусть снаружи она остается сухой и рыхлой.

Посадка лука на зелень (на перо)

Когда у нас нет цели вырастить репку, а хочется нам только зелени, то для экономии места предлагаем вам использовать посадку мостовым способом.

Это когда луковички высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко. При этом посадка в открытый грунт не обязательна, можно воспользоваться контейнером с землей. Либо выделить небольшое местечко на грядке.

Смешанная посадка на перо и на головку одновременно

Когда места у нас не очень много, а хочется и хороший лук вырастить и зелени покушать, то вам пригодится этот способ. Делаем бороздки как обычно, но севок высаживаем в них в шахматном порядке и достаточно часто.

С такой целью, что часть из этих сеянцев пойдет в рост на репку, а часть можно будет продергивать по мере роста не зелень и употреблять в свежем виде.

В остальном действия такие же, как и при классической посадке на репку (см. выше).

Уход за луком

Когда мы организовали хорошую грядку, на освещенном месте, с питательной рыхлой почвой, нам остается только вовремя пропалывать ее, чтобы сорняки не мешали росту культуры. Полив осуществляем после посадки раз в неделю.

Также луку необходимо частое рыхление почвы (междурядья и между посадками, особенно после дождя, чтобы земля не превращалась в корку) и подкормки.

В конце мая необходимо подкормить его азотосодержащими удобрениями, в середине июня — ему требуется уже калиевые удобрения. Для тех, кто предпочитает обходится без химии, подойдут зеленые удобрения из сорняков и крапивы, биогумус и зола.

Эффективна также подкормка нашатырным спиртом: 2 ст. л нашатыря растворить в 10 л воды, поливать таким средством нужно на влажную землю, а не на сухую. Поэтому грядки предварительно увлажняем. Раствор нашатырного спирта отгонит вредителей и напитает ваши посадки необходимым азотом.

Такую подкормку делаем трижды с промежутком в 10 дней. И вы забудете о пожелтении лукового пера, а луковая муха и носа своего не сунет на ваши грядки.

Вот так дорогие друзья, в выращивании лука ничего сложного нет, у вас обязательно все получится.

Чем обработать от луковой мухи

Если вам понравилась наша статья, поделитесь ею в социальных сетях. Успехов вам!

330 401 просмотров

Посадка лука под зиму – лучшие сорта, рекомендации по видам, сроки

Выращивание лука на головку при традиционном высаживании ранней весной может быть сопряжено с некоторыми трудностями — обильное стрелкование, поражение вредителями. Избежать большинства проблем поможет посадка лука под зиму. Подобная методика ещё не получила повсеместного распространения, но всё большее число огородников на своём опыте оценивают преимущества подзимнего посева.

Что даёт посадка лука под зиму

Применяя осенний вариант высевания лука, дачник получает массу положительных моментов:

• экономия на посадочном материале — под зиму высаживаются самые мелкие экземпляры лука-севка, стоимость которого осенью минимальна;
• получение раннего урожая — выдёргивать созревшие головки можно уже в конце июня;
• массовые всходы лука появляются до развития сорных растений и луковой мухи, что облегчает уход за посевами;
• полностью вызревший овощ не содержит большого количества влаги, что гарантирует его долгое хранение.

Какие виды сажают

Подзимняя посадка подходит для большинства разновидностей этого овощного растения. Это касается как высевания семян, так и получения полноценного урожая лука-репки. Под зиму целесообразно высаживать следующие виды лука:

• Чернушка — семена, образованные цветоносами, используется для выращивания севка, зелёного лука на перо, мелких головок;
• севок (овсюжка) – мелкая фракция посадочного материала, способного дать к середине лета полновесный рук-репку;
• батун — многолетний вид растения, уже ранней весной может обеспечить огородников буйной витаминной зеленью;
• шалот — морозостойкая разновидность, у которой одна луковица даёт до 10–15 разновеликих головок.

Успешно вырастают многолетние виды культуры, семена которых высеваются под зиму — это касается многоярусного (египетского) лука, порея.

Лучшие сорта для озимой посадки

Для получения хорошего урожая лука, высаженного по осени, важно выбирать те сорта, которые зарекомендовали себя как холодостойкие и ранние. Для посадки рекомендуется обращать внимание на районированные виды, которые адаптированы к местным климатическим условиям.

• Радар F1 — голландский гибрид, легко выдерживающий температуру до –23—25°C при условии снежного покрытия. Отличается ранним сроком созревания (конец мая-июнь), хорошей лёжкостью и крупным размером плодов (до 300–350 г).

  Лук сорта Радар F1 имеет полуостроватый вкус

• Шекспир — за счёт плотного прилегания чешуек хорошо зимует при понижении температуры до –18°C. Вкус полуострый, головки среднего размера весом до 100–120 г. Полное созревание наступает через 2,5 месяца после появления дружных всходов.

  По сравнению с другими сортами лук Шекспир имеет более плотные чешуйки

• Штутгартер ризен — лук немецкого происхождения, головки плоско-округлые, средний вес 120–150 г. Период вегетации — 3,5 месяца. Сорт не подвержен характерным заболеваниям: гниению шейки или мучнистой росе. При должном уходе можно собрать до 5 кг с 1 кв. м, отличается высокими товарными качествами и степенью лёжкости.

  В луке сорта Штутгартер ризен имеется много витамина C

• Ред Барон — красный лук с отличными вкусовыми характеристиками. Отмечен как особо морозоустойчивый сорт раннего созревания (85–90 дней). Урожайность составляет 3 кг с 1 кв. м, вес головок — до 250 г. Сохранность — высокая (при соблюдении температурного режима), сорт пригоден к выращиванию в любых климатических поясах. Устойчив к заболеваниям и поражению вредителями.

  Сорт лука Ред Барон является однолетним

• Стурон — эллипсообразные головки за 110–120 дней достигают массы в 200–220 г. Сорт голландской селекции, плоды имеют горьковато-острый вкус и резкий специфический запах. Характерные качества: неприхотливость к условиям произрастания, холодостойкость, хорошая сохранность (до 9 месяцев). Целесообразно подвергать кулинарной обработке.

  Предшественником сорта Стурон является Штутгартер Ризен

• Пантер F1 — морозостойкий гибрид японского происхождения, способен успешно перезимовать при пониженных температурах до –28°C. Луковицы однозачаточные, шейка тонкая. Период вегетации — до 135 дней, головки правильной формы массой 170–200 г.

  Лук сорта Пантер F1 предпочитает плодородные лёгкие суглинки или суглинистые чернозёмы, не переносит кислых почв

Хорошие результаты при подзимнем посеве дают классические сорта лука: Стригуновский, Бессоновский, Арзамасский. Для определения самого урожайного и лёжкого сорта на конкретном огородном участке целесообразно использовать несколько разновидностей культуры с тем, чтобы по итогам выбрать наиболее подходящий.

Когда сажать лук под зиму

Сроки высаживания озимого лука определяется исходя из местных климатических условий.

Согласно общему правилу, посадка овощной культуры должна быть завершена за 14 дней до наступления устойчивых минусовых температур.

Посаженный под зиму севок должен пустить хорошие корешки, но ни в коем случае не должно появиться зелёных ростков. Поэтому не следует высевать лук слишком рано — лучшим временем является погода, когда на протяжении нескольких дней температура держится на уровне 4–5°C. Запаздывание с посадкой приведёт к тому, что луковки не успеют создать корневую систему, а при наступлении морозов севок просто погибнет.

Дополнительным источником информации может быть лунный календарь, в котором обозначены конкретные даты высаживания лука под зиму.

Таблица сроков высаживания лука по регионам

В южных регионах страны допустимо высаживание лука-севка в последних числах ноября — начале декабря. Посадочный материал успеет укорениться и не даст высокой поросли. При своевременном выпадении снега овсюжка благополучно перезимует и ранней весной даст массовые всходы.

Правила посадки

С середины июля полив лука нужно прекратить

Подзимняя посадка допустима для всех видов луковичных культур, кроме лука-порея, который высаживается ранней весной. Приёмы высева разновидностей овоща имеют свои особенности.

Чернушка

Семена могут высаживаться при наступлении минусовых температур — в конце ноября или первых числах декабря. Порядок посадки:

1. Заранее подготовить грядки на солнечном месте.
2. Разметить борозды глубиной 2–2,5 см, сохраняя расстояние между ними в 25 см.
3. При наступлении морозов высеять чернушку сплошной полосой.
4. Присыпать приготовленной заранее землёй, слой грунта должен составлять 1,5–2 см.
5. Пролить грядки, замульчировать посевы опилками, хвоей или торфом слоем в 2,5–3 см.
6. После выпадения снега создать дополнительный снежный покров для утепления грядки.

В зимнее время рекомендуется досыпать снег (при его таянии) и мульчу во избежание вымерзания посевов.

Севок

Для озимой посадки лука-репки необходимо отбирать самые мелкие луковки — их диаметр не должен превышать 10–15 мм. Севок более крупной фракции хорошо пойдёт на зелень, но быстро уходит в стрелку, поэтому качественная головка из него не вырастет.

Алгоритм действий при подзимней посадке севка:

1. Откалибровать и подготовить овсюжку — поместить в горячий раствор перманганата калия (марганцовки), затем переложить в матерчатый мешочек и выдержать у батареи на протяжении 2–3 дней.
2. Сделать грядку и разметить бороздки на расстоянии 25 см.
3. Высадить севок с дистанцией 5–10 см на глубину 6–8 см.
4. Присыпать землёй, слегка уплотнить грунт.
5. Укрыть грядку мульчой — хвойным опадом, перегноем, соломой, сухой ботвой.

В центральных и южных регионах, где отмечаются снежные зимы со слабыми морозами, мульчирование луковых грядок необязательно. Если же укрытие было сделано, то с наступление первых весенних дней его следует снять, чтобы земля на грядах быстрее прогревалась.

Если некоторые луковицы не дозрели и имеют толстую шейку, лучше сразу употребить их в пищу

При появлении массовых всходов густо посаженный лук рекомендуется проредить. Для этого с грядки удаляются слабые и склонные к стрелкованию побеги — их можно использовать как раннюю зелень. Для выращивания лука на репку расстояние между растениями должно составлять не меньше 10 см.

Правильно выбранный участок для озимой посадки лука — это солнечное высокое место без застоя воды с рыхлым грунтом.

Видео: хитрости подзимней посадки лука

Чтобы получить богатый и здоровый урожай лука, следует правильно провести озимую посадку, ориентируясь на особенности каждого сорта и климата в определённом регионе.

Посадка лука под зиму – отличное оригинальное решение!

Каждый огородник знает, сколько работы приходится на весну! Тут и работы с почвой, и обрезка деревьев, и, что особенно утомительно, посевы многих культур. К счастью, некоторые культуры можно высадить под зиму. К ним относится и лук. О пользе посадки лука под зиму Вы узнаете из этой статьи.

Преимущества посадки лука под зиму

Все привыкли высаживать озимый чеснок, однако подобная практика с луком почему-то не так популярна. А ведь у этого варианта немало преимуществ:

1. Лук под зиму высаживают в виде так называемой «овсюжки» — мелкого севка. Покупать его очень выгодно, ведь он стоит копейки. Вы много сэкономите.
2. Один из основных плюсов подзимней посадки состоит в том, что мелкий севок не образует множества стрелок.
3. Дает ранний урожай. Тут налицо несколько дополнительных плюсов. Во-первых, когда лук начнет атаковать луковая муха, растения уже окрепнут, и риск поражения личинками вредителей будет минимальным. Во-вторых, это выгодно тем, кто продает овощи. Ведь овощи, продаваемые до начала массового урожая, и спрос имеют больший, и ценятся дороже. Опять же, хранится такой лук отлично, что огородникам-предпринимателям также особо важно.
4. Подзимний лук гораздо более крепкий, здоровый и сильный по сравнению с луком, посаженным весной. Слабые растения не смогут перенести зимних холодов, и в итоге мы получаем отборный здоровый урожай.
5. Всходы лука, посаженного под зиму, появляются прямо из-под снега, следовательно, значительно опережают рост сорняков. Соответственно, и вреда впоследствии сорняки нанесут растениям меньше – ведь лук к тому времени хорошо окрепнет.

Условия успешности предприятия

Размер севка.

Помните, для нашей цели необходим максимально мелкий севок – «овсюжка», диаметр которого не превышает 1 см. Именно он обладает максимальной всхожестью и дает меньше всего стрелок. Обратите внимание! Если вы планируете посадку лука под зиму на зелень, то рекомендуется использовать более крупные фракции!

Срок проведения посадочных работ.

Одним из самых важных факторов успешности является именно правильный выбор срока посева. Слишком поздние посадки так же недопустимы, как и слишком ранние. Про оптимальные сроки посева читайте ниже.

Должное качество подготовки грядок и посадочного материала. 

готовки грядок и посадочного материала.

Особенности  и технология посадки лука под зиму

Перед посадкой луковицы нужно хорошо обработать. Это предотвратит развитие различных инфекционных заболеваний и обеспечит усиленную всхожесть лука.

Итак, чтобы Ваши старания не пошли даром:

• Сделайте слабый раствор медного купороса и обработайте им луковички. Обратите внимание:  раствор должен быть теплым.
• Также опрыскайте посадочный материал растворами – стимуляторами роста.

Чтобы избежать стрелкования лука, рекомендуется выдержать «овсюжку» в течение минуты в теплой (60 градусов) отстоянной воде. Есть и более современный метод – оберните лучок в какую-нибудь ткань, поместите его в стеклянный сосуд и обработайте в течение минуты в микроволновой печи, включенной на слабую мощность.

Другие особенности посадки лука под зиму:

Сроки посадки.

Оптимальным временем посадки лука считается период с 4 под 20-21 октября. Именно при посадке в этот период лучок успеет отлично укорениться. Если зимой температура обычно опускается ниже -15 градусов, то посадки необходимо будет дополнительно укрывать снегом, который весной нужно будет убрать, чтобы избежать застаивания на грядках воды.

За две недели до посадки сформируйте грядки.

Расстояние между рядами не должно быть менее 5-7 см. Во время посадки «овсюжки» соблюдайте минимальное расстояние между луковичками в 4-5 см, а глубина заделки ни в коем случае не должна превышать 4 см!

Не забудьте о мульчировании!

Возможные причины неудачи

Одна из самых распространённых и губительных ошибок новичков – слишком глубокая посадка посадочного материала. В этом случае луковички загниют и не взойдут, помните об этом!

• Слишком ранняя посадка – в этом случае лук взойдет раньше, чем надо, то есть, еще до заморозков, и впоследствии погибнет.
• Недостаточно качественное проведение мульчирования. Подойдите к этому вопросу ответственно, иначе растения будут неоднократно промерзать и оттаивать.

Вред луку может нанести не только сам огородник, но и природа – к примеру, сильная задержка талой воды, холодные бесснежные зимы. Но это не повод отказываться от посадки лука-севка под зиму – такие явления случаются крайне редко. 

Опубликовано: 19 сен 2015

Просмотров: 3066

(Голосов: 997, Рейтинг: 4.6)

Выращивание лука: разновидности, посадка и сбор урожая

Несмотря на то, что лук достаточно дешев, чтобы покупать его целыми мешками, для получения наибольшего разнообразия вы должны выращивать его самостоятельно, и это несложно. Вот несколько советов по посадке, выращиванию и сбору лука!

Конечно, мы могли бы просто купить лук-севок и посадить его, но нет большого выбора разновидностей, доступных в виде наборов — в основном «Штутгартер» или «Эбенезер», и часто они образуют лук с толстой шейкой, который хочет прорасти вместо формируя красивые, твердые луковицы.

Какой лук подходит вам?

Решение о том, с чего начать, — с лука-севка, семян или растений, в некоторой степени зависит от того, что вам доступно. Вот пример:

Луковые наборы — это крошечные луковицы, которые станут полноценными луковицами примерно через 14 недель. Ищите маленькие наборы не больше трех четвертей дюйма в диаметре. Более крупные часто дают лук с толстой шейкой, которая имеет тенденцию к прорастанию семян. Выбор разновидностей ограничен; Двумя распространенными из них являются «Штутгартер», ароматный, полукладкий желтый лук, который хорошо растет и хранится, и «Эбенезер».

Лук, выращенный из семян , хорошо хранится и с меньшей вероятностью попадет в семена. Здесь также представлен широчайший выбор сортов: красный, желтый или белый; круглые, плоские или длинные; мягкий и сладкий или острый и острый. Семена лука следует выращивать в помещении, так как для прорастания им необходима температура почвы выше 50 ° F.

Луковые растения можно выращивать только в вашем местном садовом центре и в некоторых службах доставки по почте.

Семена лука нужно выращивать в помещении в холодном климате, таком как у меня (зона 5).Мы сажаем по 2 семени на ячейку и выращиваем их внутри, пока погода не станет достаточно теплой, чтобы высаживать их снаружи. Легче разделить два растения и пересадить их, чем если бы мы посадили семена в многолюдной общественной квартире и должны были бы разделить множество растений, прежде чем высадить их на улице.

Лук длинного или короткого дня?

Лук фотопериодичен, что означает, что он чувствителен к количеству получаемого дневного света. Когда дни длятся 12 часов и более, производство листьев прекращается и начинают формироваться луковицы.Поскольку чем дальше на север, тем длиннее дни летом, поэтому для разных уголков страны были выведены разные сорта лука. Что лучше: сажать лук длинного или короткого дня? Представьте себе линию, проходящую через всю страну от границы между Северной и Южной Каролиной до Сан-Франциско (примерно 36 градусов широты). Если вы живете к северу от этой линии, сажайте растения с длинным днем; к югу от этой линии лучше всего подойдет лук короткого дня.

Сорта лука длинного дня

Некоторые хорошие луковицы длинного дня:

• Walla-Walla или Ailsa Craig, если вам нужен огромный лук.
• «Red Wing», «Red Florence» или «Southport Red» — хорошие красные.
• «Копра», «Желтый глобус» или «Сладкий бутерброд» — хорошие хранители.

Сорта лука короткого дня

Несколько хороших луковиц короткого дня:

• «Yellow Granex» для сладкого лука типа Видалия.
• «Техас 1015-У Суперслад» или «Красный креол».
• «Белые бермудские острова» для мягкого лука.

А как насчет дневно-нейтральных сортов лука?

Лук с нейтральным дневным светом не заботится о продолжительности светового дня и дает отличный урожай в любой части страны.В некоторых каталогах они упоминаются как промежуточные.

Вот несколько хороших дневных нейтралов:

• «Super Star» — это мягкий белый цвет, из которого получаются большие сладкие луковицы.
• «Candy» — желтый, хорошо хранящийся. Он может вырасти до размера софтбола.
• «Red Stockton» — большой красный шар в форме шара, который также хорошо хранится.

Все виды лука ценят раннее начало, так как температура и продолжительность светового дня вызывают формирование луковиц. Прохладная погода способствует обильному росту листьев, поэтому важно, чтобы лук начал расти до наступления теплой погоды.Молодые растения лука не пострадают от легких заморозков.

На юге лук можно сажать осенью и перезимовать, чтобы дать им начало вегетационного периода. Поскольку они продолжают расти всю зиму, они будут готовы к сбору урожая в мае.

Лук предпочитает сладкую плодородную почву с почти нейтральным pH и нуждается в большом количестве солнечного света. Сера, от которой они кусаются, происходит из серы, содержащейся в почве. Так как это растения с мелкими корнями, держите их хорошо пропаленными и используйте мульчу, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.Лучше всего лук растет там, где в прошлом году росли салат или кабачки, но плохо растет, если он следует за урожаем капусты.

Как узнать, когда собирать лук?

Когда луковицы начнут сохнуть и опадать, сдвиньте их и не поливайте примерно 1 неделю. Вытащите лук и разложите его на солнце, чтобы листва высохла, а кожа затвердела, и они сохранятся лучше. Если идет дождь, дайте им высохнуть в защищенном месте, например, в сарае, гараже или сарае.

После отверждения их можно повесить в сетчатый мешок, разложить не более чем на две части в коробке или сплести и повесить в прохладном (от 40 ° до 60 ° F), сухом, хорошо вентилируемом месте. Периодически проверяйте, нет ли прорастания или гниения лука, и удаляйте их. Не храните их в холодильнике; он слишком влажный.

Сладкий лук плохо хранится, потому что в нем много воды. Чтобы избежать синяков, храните их так, чтобы они не касались друг друга. Один из способов сделать это — использовать чистые старые колготки. Добавьте лук по одному, завязывая узелки между ними.Повесьте их в прохладном сухом месте.

В средние века считалось, что луковый сок может вылечить облысение, укус змеи и бешенство. Мы не можем ручаться за это, но можем обещать, что лук придаст аромат вашей еде. Без них не должно быть хорошего повара!

Вы выращиваете лук в своем саду? Узнайте больше о луке в нашем Руководстве по выращиванию лука.

Фафард Выращивание озимого лука и шалота

Выращивание озимого лука и шалота

Осень и зима, когда большая часть огорода спит, — отличное время, чтобы в следующем году съесть лук, зеленый лук и лук-шалот.Большинство представителей лукового племени (ботанически известного как Allium ) — выносливые многолетние и двулетние растения, которые переносят зимы в большинстве районов США. Чеснок (как обсуждается в другом месте на этом сайте) — один из хорошо известных и часто выращиваемых примеров, но зимой лук и лук-шалот также являются идеальными озимыми культурами для зон устойчивости USDA с 6 по 9 (в зонах 4 и 5 они нуждаются в зимней защите).

Раннеспелый лук короткого дня ( Allium cepa ), которому для формирования луковиц требуется всего 10 часов в день, долгое время был основной культурой в регионах США с мягким климатом, где его высаживают поздней осенью или зимой и собирают ранней весной. В районах с более коротким вегетационным периодом садовникам приходилось довольствоваться весенней посадкой лука, который в течение долгих летних дней образует луковицы.

Зимующий лук

Лук, высаженный осенью и собранный весной, теперь широко используется в холодно-зимнем климате благодаря недавнему развитию так называемого «зимующего лука».В отличие от других видов лука, сорта OW не только обладают исключительной морозостойкостью, но и не зацветают (и не «болеют») после длительного охлаждения. Следовательно, они вкладывают всю свою энергию в весенний рост, создавая жирные сочные луковицы, а не в формирование цветочных стеблей, которые ухудшают размер, вкус и текстуру луковиц.

Лук Start OW осенью из севка или в конце лета из семян (прореженные проростки прекрасно подходят для осенних салатов и жаркого!). Чтобы получить самый крупный и самый ранний лук, дайте ему зимнюю мульчу и защитите верхнюю часть (например, холодную рамку или «мини-туннель») в зонах USDA 6 и ниже.

Большинство сортов OW — это лук среднего дня, который набухает ранней весной, когда дни становятся длиннее, чем ночи. Среди лучших:
‘Bridger’ , очень морозостойкий сорт с большим желтым луком в форме тыквы, который хорошо набухает ранней весной даже на незащищенной почве в зонах USDA с 6 по 9 (в более холодных зонах защита обычно требуется для производства большого лука).
‘Tough Ball’ , долго хранящийся, среднего размера, шаровидный желтый лук с кожистой внешней кожицей.
‘Electric’ , один из немногих перезимовавших красных луковиц, с хрустящей темно-бордовой кожицей и розоватой мякотью.

Посаженный в начале лета, этот восхитительный, долгоживущий многолетник дает обильный урожай яркого зеленого лука и зелени с ранней осени до промерзания почвы. Еще лучше, если тонкие луковицы валлийского или лука гроздья ( Allium fistulosum ) возобновят рост весной и размножаются в течение всего вегетационного периода, чтобы год за годом обеспечивать стабильный урожай, который выкапывай и возвращайся снова.Подходящий для демонстрации в многолетних садах, а также в овощных садах, валлийский лук дает эффектные сферы пушистых белых цветов на надутых полых стеблях высотой 2 фута в начале лета. Несмотря на свое общее название, он возник в Восточной Азии, где долгое время был фаворитом (но, очевидно, валлийцам он тоже нравится).

Торговцы семенами предлагают многочисленные разновидности и гибриды валлийского лука, отобранные по вкусу, цвету, морозостойкости и другим характеристикам. К ним относятся:
«Набечан» , известный своим толстым, богато ароматным зеленым луком, который идеально подходит для бланширования.(Вы можете насыпать почву вокруг растений за несколько недель до сбора урожая, чтобы получить бледные, нежные стебли.)
«Evergreen Hardy White» оправдывает свое название, выдерживая зиму в зоне 3 USDA, если использовать зимнюю мульчу.
«Гвардеец» — это гибрид Allium cepa , который дает вкусные луковичные луковицы осенью и весной при летнем посеве.
«Deep Purple» — бордовый аналог «гвардейца».

Этот причудливый сорт обыкновенного садового лука дает летом высокие стебли, увенчанные пучками маленьких луковиц, похожих на лук-шалот, которые пускают корни в воздухе. Луковицы на откорме в конечном итоге приводят к падению стеблей на землю — знак того, что они готовы к сбору урожая. Неубранный Египетский ходячий лук ( Allium cepa var. viviparum ) луковиц обычно укореняются в почву, еще оставаясь на кончиках стебля (отсюда и название «ходячий лук»). Их можно оставить в саду, чтобы обеспечить урожай следующего года, или собрать на стол, пока почва остается незамерзшей.

Используйте собранные луковицы для маринования или в супы и тушеные блюда, оставив несколько для повторной посадки осенью, если это необходимо. (Луковицы для посадки также можно приобрести в специализированных семеноводческих компаниях.) Луковицы хорошо хранятся большую часть зимы в прохладном, сухом и темном месте. Самостоятельно посаженные и пересаженные луковицы прорастают ранней весной, поднимая пухлые листья, похожие на лук-чеснок, которые очень вкусны в салатах, запеченных блюдах и жарком.

Лук-шалот дает плодовитые группы маленьких твердых луковиц, что означает, что они входят в подгруппу лука, известную как множители ( Allium cepa var. aggregatum ). Хотя их семена можно посеять весной для получения урожая в конце лета, лук-шалот часто выращивают из посаженных осенью наборов, которые готовы к сбору урожая в начале лета. Почти все разновидности лука-шалота являются растениями «длинного дня», которым для формирования луковиц требуется 14 часов (или больше) дней. Следовательно, они хорошо работают только в более высоких широтах (не менее 40 градусов от экватора).

Как и большинство луковичных луковиц, его лучше всего выкапывать после того, как его листья начинают желтеть и шлепаться. Не забудьте отложить несколько луковиц для повторной посадки осенью для сбора урожая следующего года. Зимняя мульча рекомендуется в зонах с 4 по 6.
Тонкий чесночно-луковый вкус лука-шалота хорошо подходит для тушеных блюд, супов, запеканок, начинок и многих других блюд. Луковицы хранятся в прохладном месте в течение многих месяцев, и даже дольше, если их замариновать в уксусе.

Запуск озимого лука

Посейте кулинарное семя Allium летом на ярком солнце и на плодородной рыхлой садовой почве, и вы будете собирать сочный лук, зеленый лук и лук-шалот еще долго после того, как уложите остальную часть огорода в постель (и задолго до того, как посадите большую часть нежных овощей следующего года). Или вы можете купить их в виде молодых луковиц (известных как «наборы») и посадить ранней осенью.

Сажайте лук из наборов так, чтобы кончики луковиц находились чуть ниже уровня почвы. Какой бы зимостойкий лук вы ни выбрали для своего огорода, перед посадкой вы захотите дать им один-два дюйма натурального и органического компоста Fafard® Premium в виде мульчи или раздвоения.Вам понравятся результаты! В зонах 4 и 5 Министерства сельского хозяйства США растения обычно получают защитную зимнюю мульчу из соломы, хвои или дубовых листьев.

О Расселе Стаффорде

Заявление об отказе от ответственности:

Этот сайт может содержать контент (включая изображения и статьи), а также советы, мнения и заявления, представленные третьими сторонами.Sun Gro не проверяет эти материалы на предмет точности или надежности и не поддерживает советы, мнения или утверждения, которые могут в них содержаться. Sun Gro также не проверяет материалы, чтобы определить, нарушают ли они авторские или другие права других лиц. Эти материалы доступны только в информационных целях и представлены «как есть», без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели и ненарушения прав.Вы полагаетесь на любое такое мнение, совет, заявление или другую информацию на свой страх и риск. Ни при каких обстоятельствах Sun Gro Horticulture Distribution, Inc. или любая из ее дочерних компаний не несут ответственности перед вами за любые неточности, ошибки, упущения, факты, нарушения и тому подобное, возникшие в результате использования вами этих материалов, независимо от причины или по какой-либо причине. убытки, возникшие в результате.

Посадка лука в домашнем саду

Ричард Джорон
Садовод
Расширение Университета штата Айова

Лук — один из самых популярных овощей в домашнем огороде.Их можно выращивать для получения зеленого лука и сухих луковиц.

Лук легко выращивать. Лучше всего они работают на хорошо дренированных, слабокислых, плодородных почвах на полном солнце. Тяжелые почвы можно улучшить, добавив в них органические вещества, такие как компост. Для лука требуется более высокий уровень фертильности, чем для большинства других овощей. Внесите от 1 до 2 фунтов универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов и вспахайте в почву перед посадкой. Через четыре-пять недель после посадки внесите дополнительные удобрения.Посыпьте 1 фунт универсального садового удобрения на 100 футов ряда. Поместите удобрение узкой полосой на расстоянии 2–3 дюймов от основания луковых растений.

Важным аспектом развития лука является световой период или продолжительность светового дня. Фотопериод, наряду с температурой, контролирует формирование луковицы. Прохладные температуры и короткие дни ранней весны способствуют росту листьев и корней. Формирование луковиц начинается при достижении определенной продолжительности светового дня. Сорта лука короткого дня начинают формировать луковицы, когда получают 11 или 12 часов светового дня, луку промежуточного дня требуется от 12 до 14 часов светового дня, а сортам длинного дня — 14 и более часов светового дня.Сорта длинного дня — лучший выбор для садоводов Айовы и верхнего Среднего Запада. Сорта короткодневных растений в Айове начнут давать луковицы, когда растения будут маленькими и не будут давать большие луковицы. Небольшие луковицы также можно ожидать, если в Айове поздней весной высаживать растения с длинным днем.

Лук можно выращивать из семян, севка и растений. Выбранный метод посадки зависит от стоимости, использования, доступности и простоты посадки.

Семя с

Выращивание лука из семян может быть самым сложным методом посадки.Однако он наименее затратный. Прорастание может быть спорадическим, рост растений медленный, а сорняки могут быть проблемой. Сажайте семена лука, как только почву можно будет обработать весной (конец марта или начало апреля в южной части штата Айова, середина апреля в северных частях штата). Сажайте семена рядами на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Покройте семена от 1/2 до 3/4 дюйма почвы. Когда саженцы вырастут от 2 до 4 дюймов, прорежьте посадку. Для крупного и сухого лука после прореживания растения следует расположить на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Созревшему луку необходим полный сезон роста.

Наборы

Наборы представляют собой маленькие луковицы лука, которые были выращены в предыдущем году, собраны, хранились в течение зимы, а затем ранней весной переданы в садовые центры. Определенных сортов лука обычно нет. Они продаются просто в виде наборов из красного, белого или желтого лука. Поскольку сорт неизвестен, вкус, использование и лежкость лука, выращенного из севка, значительно различаются. Перед тем, как сажать наборы, разделите луковицы на две группы размеров — те, которые меньше никеля в диаметре, и те, которые больше никеля.Большие наборы часто скручиваются болтами (дают стебель цветка) и не дают луковиц хорошего размера. Используйте большие наборы для зеленого лука. Из меньших наборов можно дать развиться зрелому луку.

Растение всходит ранней весной, как только можно обработать землю. Наборы следует сажать на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Для сушеного лука сажайте наборы на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Наборы, выращенные для зеленого лука, можно сажать поближе.

Растения

Растения — это саженцы лука, выращиваемые в южных районах США зимой, собранные в пучки по 50–100 растений, а затем отправленные в садовые центры ранней весной.Сорта лука доступны при покупке растений.

Выберите здоровые зеленые саженцы и посадите их на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в ряды на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Чтобы получить крупный сухой лук, поместите растения на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Посадите их, как только почву можно будет обработать весной.

Предлагаемые сорта лука для приусадебных участков в Айове включают Copra (основной сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение), Candy (желто-коричневая кожица, шарообразная форма, краткосрочное хранение), Red Burgermaster (ярко-красный, шарообразный, хорошее хранение), Sweet Sandwich (поздний сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение) и Walla Walla Sweet (поздний сезон, желто-коричневая кожица, кратковременное хранение).

Контакты:
Ричард Джаурон, Садоводство, (515) 294-1871, [email protected]
Жан МакГуайр, Расширение коммуникаций и маркетинга, (515) 294-7033, [email protected]

Посадка осеннего лука — как сажать лук этой осенью, чтобы собрать урожай в следующем году!

Хотя лук можно сажать весной или осенью, осенний лук — отличный способ получить более ранний и более крупный урожай луковиц в саду следующего года.

Осенний лук растет почти так же, как и осенний чеснок.

Семена лука (или наборы) высаживаются в теплую осеннюю почву и быстро укрепляют сильную корневую систему до наступления зимы.

Когда наступает холодная зима, урожай засыпает. Затем, когда температура и почва снова нагреваются ранней весной, лук оживает.

И поскольку прошлой осенью они уже пустили сильные корни, лук может быстро расти.

Мы всегда сажали как яровой, так и осенний лук. И без сомнения, наш осенний урожай всегда дает гораздо больший и лучший на вкус лук, чем наш посаженный в тот же год лук.

Лук осеннего посева также созревает раньше. Фактически, некоторые из наших осенних посадок лука обычно можно собрать почти в полном размере уже в июне следующего года.

Вот как правильно сажать лук.

Как сажать осенний лук

Подготовка почвы

Выращивание великолепного лука весной или осенью начинается с хорошей почвы.
Лук лучше всего растет на рыхлой плодородной и хорошо дренированной почве.

А это значит, что добавление компоста перед посадкой — БОЛЬШОЙ плюс! Особенно, если ваша почва твердая или глинистая. См .: Как сделать отличный компост для большого сада

Нам нравится добавлять около дюйма компоста на дно каждого ряда перед посадкой.

А если вы живете в местности с тяжелой глиной или твердой почвой, добавьте также немного песка, чтобы помочь разрыхлить почву для лучшего роста.

Когда сажать осенний лук

Лук, посаженный осенью, нуждается в теплой температуре не менее 4–6 недель, чтобы укорениться в земле.

Здесь, в Огайо, мы обычно сажаем наш осенний лук-севок в середине сентября. Это дает достаточно времени для роста до зимы.

Мы предпочитаем сажать лук-севок, а не семена, просто потому, что он быстро приживается и его легче сажать.

Если вы сажаете семена, они должны быть засыпаны в землю на 3–4 недели раньше, чем лук севок.

Обычно мы сажаем смесь белого, желтого и красного лука каждую осень, чтобы в следующем году получить хороший сорт. Ссылка на продукт: Наборы красного / желтого / белого лука

Как сажать

Для луковиц лука мы выкапываем траншею в почве глубиной два дюйма и шириной несколько дюймов. Для этой задачи идеально подойдет мотыга (или садовая кирка, как ее иногда называют).

Он взламывает почву и каждый раз образует идеальную траншею шириной 2 дюйма! Ссылка на продукт: Fiskars Garden Pick / Mattock

На самом деле мы используем его почти для всех культур, выращиваемых в траншее, таких как кукуруза, фасоль, чеснок и, конечно же, лук.

Перед посадкой мы снова засыпаем траншею компостом от 2,5 до 2,5 сантиметров.

Далее сажаем луковицы острием вверх, немного вставляя их в компост.Завершаем засыпанием грунтом.

Нам нравится размещать луковицы наших культур примерно через каждые 4–6 дюймов, чтобы было достаточно места для роста.

После того, как укрылись, мы затем мульчируем слоем соломы толщиной 1/2 дюйма (измельченные листья тоже хорошо подходят осенью), чтобы не допустить сорняков и сохранить влагу.

Долгосрочный уход

Как и при осеннем посеве чеснока, очень важно перед зимой покрыть только что посаженный лук толстым слоем мульчи.

Как только лук прорастет через поверхность, добавьте сверху еще несколько дюймов соломы или измельченных листьев.Это помогает защитить урожай от циклов глубокого замораживания и оттаивания, которые приносит зима.

Осень обычно дает достаточно дождя для лукового урожая, но если вы переживаете длительные засушливые периоды, поливайте, чтобы помочь корням укорениться.

За посев большого осеннего урожая лука в этом году и получение более раннего и вкусного урожая в следующем году. Счастливого садоводства! Джим и Мэри

Как всегда, пишите нам на thefarm @ owgarden.com с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом», «Сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Лучший озимый лук для посадки

Озимый лук — это форма репродуктивного лука, выращиваемого для получения ароматных зеленых ботинок и луковиц, которые обычно собирают, когда они достигают 3 дюймов (7.5 см) в диаметре или меньше. Озимый лук в основном такой же, как «обычный» лук, за исключением того, что он растет пучками и имеет немного более мягкий вкус. Как следует из названия, озимый лук — отличный лук для выращивания зимой. Они также известны как картофельный лук или молотый лук.

Как выращивать озимый лук

Озимый лук можно сажать весной или осенью. Однако лук, посаженный осенью, обычно дает более высокие урожаи. Многие садоводы любят сажать лук осенью, а затем сохраняют несколько небольших луковиц в сухом месте для посадки весной.

Озимый лук можно сажать в любое время, когда можно обрабатывать землю — обычно в период с октября по декабрь в большинстве климатических условий — или за две-три недели до первых сильных заморозков. Выращивание озимого лука требует солнечного света, так как в тени он не растет.

Посадите лук на глубину от 5 до 10 см, оставляя от 10 до 15 см между луковицами. Колодец с водой. Лук находится под землей и хорошо переносит холода. Однако слой мульчи помогает перезимовать лук в холодном северном климате.

Также можно посадить озимый лук в емкость. Держите контейнер возле кухонной двери и собирайте лук для использования в течение всей зимы. Лучше всего использовать контейнер шириной не менее 18 дюймов (45 см).

Уборка озимого лука

Урожай первого озимого лука через два-три месяца после посадки. Хотя вы можете собирать урожай раньше, лук будет очень маленьким, и он не успеет размножиться. (Когда дают созреть, каждая луковица обычно дает семь или восемь луковиц.)

Продолжайте вытаскивать или выкапывать лук до весны. Чтобы сэкономить немного для осенней посадки, дайте верхушкам высохнуть перед тем, как начать тянуть, а затем положите лук на солнце на несколько дней, чтобы высохло внешнее покрытие. Храните лук в прохладном сухом месте до осенней посадки.

Лучший зимний лук

Существует множество видов лука, и лучший способ определить лучший озимый лук для вашей местности — это поэкспериментировать с разными сортами. Примеры популярных озимых луков:

• Белый репчатый лук, развивающий луковицы размером с большой палец
• Желтый картофельный лук, семейный лук, который существует уже более 200 лет.

Прочие включают:

• Кентукки Хилл
• Красный
• желтый
• Greeley’s

Лук — Справочник овощей — Наблюдайте за ростом вашего сада

Лук — овощ холодного сезона, который можно успешно выращивать на большей части территории Северной Америки с умеренным климатом. Лук можно выращивать из наборов, пересадок или семян.

Лук начинает формировать луковицы, когда длина светового дня является подходящей, а для разных сортов лука требуется разная длина дня для начала луковицы.В целом, наиболее распространенные разновидности попадают в один из двух классов: длинного дня (для северных широт) и короткого дня (для южных широт). По этой причине сорта лука, выращиваемые на юге, непригодны для использования на севере и наоборот. Поздняя посадка предлагаемых сортов также приводит к появлению небольших луковиц или их отсутствии вообще в любом месте.

Высокие температуры и низкая влажность благоприятны для луковиц и отверждения. У лука неглубокие корни, он плохо борется с сорняками и травами.Своевременное мелкое рыхление и культивация важны, особенно когда лук небольшой.

Лук можно есть сырым, жареным, вареным, запеченным, взбитым, приготовленным на пару, жареным, жареным по-французски и маринованным. Их используют в супах и рагу, а также в сочетании с овощами и мясом.

Лук из комплектов

Выращивание зеленого лука из севка — наверное, самый простой метод для домашнего садовода. Растения быстро приживаются, становятся сильными и сильными.Луковые севки можно использовать для производства как зеленого лука, так и сушеных луковиц, хотя для производства действительно высококачественного сухого лука требуются методы, описанные в следующем разделе.

Репчатый лук

Пересадка молодых рассады лука — это метод выращивания, при котором чаще всего получается крупный, сухой, привлекательный лук для нарезки (как показано на рисунках в каталоге). Саженцы приобретаются пачками (обычно от 60 до 80 растений) в садовых магазинах, а также через каталоги семян и питомников (хотя доставка луковых растений по почте часто стоит столько же, сколько покупка от 60 до 80 полноразмерных зрелых луковиц, которые они могут произвести).

Рекомендуемые сорта

Для лука-севка используется несколько разновидностей. Все эти разновидности легко адаптируются. Однако домашний садовник не имеет большого выбора разновидностей в магазине, потому что наборы редко продаются под названиями разновидностей, только по цвету: желтый, белый или красный. Желтые наборы иногда продаются как разновидности Ebenezer или Stuttgarter.

Закупите фирмы, бездействующие наборы рано — до того, как они начнут расти в отапливаемых торговых залах. Храните наборы в прохладном, сухом, темном месте, если посадка должна быть отложена после покупки. Перед посадкой разделите наборы на два размера. Для зеленого лука лучше всего подходят большие наборы (больше десяти центов в диаметре). Если позволить расти, эти наборы могут «скручиваться» и образовывать цветочные стебли. Из маленьких наборов (меньше десятицентовика в диаметре) получаются лучшие луковицы для большого и сухого лука; и они обычно не «болты».»Чрезвычайно холодная погода в начале сезона также может вызвать кондиционирование лука от завязывания до цветения.

Из круглого лукового севка получается плоский лук; удлиненные или торпедообразные наборы созревают в круглые луковицы. Большинство садоводов предпочитают белые наборы для зеленого лука, хотя допустимы также красные или желтые наборы.

Репчатый лук

Садоводы должны попытаться подобрать сорта к их местоположению. Лук длинного дня выращивают для получения наилучших результатов на севере, а сорта короткого дня лучше всего подходят для выращивания на юге.Сорта с коротким днем ​​могут быть приемлемыми на Севере, если растения можно высадить в самом начале сезона. Люди с длинным днем ​​могут не получить сигнал пузырей на Глубоком Юге, поэтому их следует избегать там.

Обычный садовый центр может предложить Yellow и White Sweet Spanish ( разновидность длинного дня), Yellow и White Bermuda (разновидности короткого дня и красную разновидность, которая может быть названа, а может и не быть названа ( Southport Red Globe , возможно, ; разновидность длинного дня).Покупатели по каталогу могут выбирать из более широкого ассортимента, который может включать Texas Grano (короткий день), Vidalia Sweet (на самом деле гибрид Granex, короткий день), Red Hamburger (короткий день), Walla Walla Sweet ( длинный день) и Texas 1015Y Supersweet (короткий день ). Цены обычно в два-три раза выше при продажах по каталогу, а могут быть и в десять раз выше. Только отдельные потребители могут судить, оправдана ли такая стоимость для пробного использования нового сорта.

Когда сажать

Лук можно сажать, как только сад можно обрабатывать весной, обычно в конце марта или начале апреля в лучших регионах для выращивания лука. Развитию способствуют хорошее плодородие, достаточная влажность почвы и низкие температуры.

Расстояние и глубина

Для получения зеленого лука сажайте большие партии на глубину 1 _ дюйма и достаточно близко, чтобы соприкасаться друг с другом (зеленый лук собирают до того, как скученность станет проблемой).Чтобы произвести сухой лук, сажайте меньшие наборы на 1 дюйм глубиной с промежутками от 2 до 4 дюймов. Оставьте от 12 до 18 дюймов между рядами. Если наборы находятся на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирайте все остальные растения как зеленый лук, чтобы соседние растения не препятствовали развитию луковиц оставшихся наборов.

Репчатый лук

Сажать в плодородную почву ранней весной. Разместите растения на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга в ряду, чтобы получить луковицы большого размера (более близкое расстояние значительно уменьшает размер луковиц) или на расстоянии 2–2 дюйма друг от друга, и собирайте все остальные растения как зеленый лук.Делайте расстояние 12-18 дюймов между рядами или размещайте луковицы на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга во всех направлениях на грядках. Установите пересадку на глубину от 1 до 2,5 см и нанесите 1 стакан на растение раствора стартового удобрения.

Уход

Не допускайте попадания сорняков на лук с помощью неглубокой культивации и рыхления.Чтобы у зеленого лука развились длинные белые стебли, слегка загните рядок, потянув рыхлую почву к луку мотыгой, когда ботва достигнет 4 дюймов в высоту. Не измельчайте лук, который будет использоваться в виде сушеного лука. Окучивание может привести к загниванию шейки хранимой луковицы.

Репчатый лук

Сорняки и трава конкурируют с луком за питательные вещества и влагу в течение вегетационного периода. Удалите все сорняки и траву путем тщательной и повторяющейся поверхностной обработки почвы и рыхления.Может потребоваться внесение удобрений.

Уборка урожая

Вытягивайте зеленый лук в любое время после того, как его вершина станет 6 дюймов в высоту. Зеленый лук с возрастом приобретает более сильный аромат и увеличивается в размерах. Их можно использовать для приготовления пищи, если они слишком крепкие, чтобы есть их в сыром виде. Хотя листья традиционно выбрасываются, все части над корнями съедобны.

Удалите все растения, на которых образовались цветоносы, и немедленно используйте. Они не дают хороших луковиц для сухого хранения. Урожай собирают в конце июля или начале августа, когда большая часть ботвы опадет. Дайте растениям созреть, а верхушки опадут естественным путем. Раннее надломление верхушек прерывает рост, в результате чего луковицы меньшего размера не так хорошо хранятся при хранении.

Вытащите зрелый лук утром и дайте луковицам высохнуть на воздухе в саду до позднего вечера.В особенно жаркие, яркие, солнечные дни лампочка может загореться. В дни, когда это возможно, уберите лук в затененное место и дайте ему полностью высохнуть. Затем, до того, как выпадет вечерняя роса, поместите их под сухое укрытие на приподнятых планках или ширмах или повесьте небольшими пучками. Топы перед развешиванием можно заплести или завязать веревкой. Для полного высыхания и отверждения необходима полная циркуляция воздуха в течение 2–3 недель. Держите сухую обертку на луковицах как можно более неповрежденной, так как они улучшают сохраняемость.

После того, как луковицы высохнут, отрежьте верхушки длиной от 1 до 2 дюймов (в узком месте или над узким местом, где изгибается стебель) и поместите луковицу в сухое хранилище с хорошей циркуляцией воздуха. Не пытайтесь хранить луковицы с синяками, срезанными или больными луковицами, а также луковицы с зелеными верхушками или толстыми шейками. Хранить в сухих прохладных условиях. Сухой лук можно хранить до конца зимы, но регулярно проверяйте его и используйте или выбрасывайте те, которые начинают размягчаться или гнить.

Общие проблемы

Выше 40 градусов северной широты корневых личинок могут поражать корни луковых растений.

Вопросы и ответы

В. Я собрал лук в конце лета, и к осени он начал гнить. Почему?

A. Лук может загнить основание или шейку. Гниение у основания может быть вызвано почвенными грибами или небрежностью при сборе урожая и обращении, но обычно оно вызвано повреждением корневых личинок.Если луковицы гниют на шейке, либо они недостаточно обработаны перед хранением, либо листья сильно заражены грибами в течение вегетационного периода. Лук, который был «окучен» или засыпан землей перед сбором урожая, часто начинает гнить вскоре после сбора урожая. Многие из «сладких» сортов очень плохо хранятся, и их следует употреблять в свежем виде вскоре после сбора урожая, поскольку ни один метод хранения не предохраняет их от гниения надолго.

В. Что происходит, если лук перерезать?

А.На этом этапе они останавливают развитие луковиц и могут быть незрелыми. В результате они не застывают и не сохнут должным образом. В некоторых случаях кольца также расходятся, в результате чего получаются луковицы низкого качества.

В. Мои родители приехали из Европы, где плели верхушки лука. Почему плетут лук.

A. Лук плетеный для запекания и хранения. После высыхания ботвы на воздухе их плетут, а лук развешивают в сухом защищенном месте с хорошей циркуляцией воздуха.Добавление шпагата в плетение добавляет прочности. При необходимости можно отрезать отдельные луковицы от плетеной «веревки», оставив остальную часть плетения нетронутой.

В. Мои бабушка и дедушка выращивали озимый лук. Могу я вырастить их?

A. Да. Зимостойкий на большей части территории страны, озимый лук (египетский или ходячий) высаживают из наборов, сформированных на верхушках растений вместо цветов. Сажайте наборы на 1 дюйм глубиной в августе. Расстояние от 4 до 5 дюймов.Гроздь также можно разделить ранней весной (март или апрель) и пересадить так же, как и другие луковые растения. В любом случае не забудьте разместить грядку с зимним луком сбоку или в конце вашего сада, потому что этот лук — многолетние растения. Наборы доступны в ограниченном количестве семенных домов и обычно их можно получить у других садоводов в этом районе.

В. Как выращивать репчатый лук?

A. Лук Multiplier (иногда называемый «картофельным луком») сажают и обрабатывают точно так же, как и лук-шалот.Истинный репродуктивный лук, как и озимый, трудно достать, хотя некоторые специализированные семеноводческие хозяйства снова начали заготовку этих старых культур. Обычно их не выращивают из семян.

Выбор и хранение

Лук — самый важный ингредиент, который может иметь под рукой повар.Какая универсальность — выбирайте из сладкого, острого, легкого или острого. Поскольку семейство луковых очень разнообразно (чеснок, лук-порей, лук-порей, лук-шалот, чеснок, красный лук, желтый лук и белый лук), это обсуждение будет ограничено зеленым луком, зеленым садовым луком и зрелым садовым луком.

Лук и зеленый лук

Зеленый лук можно собирать в любое время, когда он выглядит достаточно высоким для использования. Осторожно потяните или выкопайте под тонкой белой частью, когда листья достигают 8-10 дюймов в высоту.Настоящий зеленый лук не имеет луковицы. Выбирайте здоровые ярко-зеленые топы, которые выглядят свежими.

Зеленый лук или зеленый лук — ступенька выше зеленого лука, хотя эти термины часто используются как синонимы. У них есть луковица 1-2 дюйма с зелеными верхушками. Маленькие луковицы сладкие, а большие — более острые. Если оставить в земле дольше, луковица разовьется и станет больше.

Зеленый лук и зеленый лук лучше всего собирать сразу после их использования. Для более длительного хранения почву с луковиц промойте и просушите, при необходимости счистив первый слой, обрежьте корни и храните в холодильнике до недели в перфорированных полиэтиленовых пакетах.

Зрелый лук

Зрелый садовый лук готов к сбору урожая, когда его зеленая верхушка засыхает, опускается и начинает коричневеть. Обычно это происходит в середине-конце лета. Обязательно собирайте урожай до осенних дождей, созревший лук быстро гниет в прохладной влажной почве.

Положите зрелый лук в один слой на газету в теплом, хорошо проветриваемом месте и оставьте на несколько дней. Не трогайте, пока кожица не станет гладкой и хрустящей.Выберите неповрежденный лук, натрите волокнистые корни и заплетите верхушки. Вешайте пучками или складывайте в сетчатые пакеты и держите подальше от влаги. При хранении в сухом прохладном месте (от 50 до 60 градусов) они будут храниться месяцами.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Все представители семейства луковых обладают некоторой защитой от сердечных заболеваний.Исследования показывают, что масла в луке (а также других представителях семейства луковых) помогают снизить уровень ЛПНП в кровотоке, одновременно повышая уровень ЛПВП. Зрелый сушеный лук также является хорошим источником клетчатки. Только зеленый лук и зеленый лук содержат витамин А.

Пищевая ценность Пищевая ценность

(1/2 стакана свежего зеленого лука, нарезанного)

калорий 13
Пищевые волокна 1,2 грамма
Белки 0,9 грамма
Углеводы 2.8 мг
Витамин A 2500 МЕ
Витамин C 22,5 мг
Железо 0,9 мг

(1/2 стакана нарезанного зрелого лука)

калорий29
пищевая клетчатка 2 грамма
белки 1 грамм
углеводы 6,6 грамма
витамин C6 мг
витамин B60,2 мг

Подготовка и обслуживание

Почему лук заставляет плакать? Когда вы разрезаете лук, стенки клеток повреждаются, выделяя соединение серы, называемое пропантиаль-S-оксидом, которое плавает в воздухе.Это соединение превращается в серную кислоту при контакте с водой, поэтому оно вызывает у вас жжение в глазах. Охлаждение деактивирует пропантиаль-S-оксид, поэтому он не всплывает в воздух. Таким образом, без слез.

Чтобы глаза не пересыхали при нарезке лука, попробуйте охладить очищенный лук в холодильнике перед тем, как нарезать его. Чтобы избавиться от лукового запаха, натрите руки лимонным соком или уксусом. Чтобы освежить луковое дыхание, пожуйте немного петрушки или кофейного зерна.

Сохранение дома

Не существует эффективного способа хранения зеленого и зеленого лука дольше нескольких дней. Однако зрелый лук можно сушить и развешивать в сетчатых пакетах или сплетать вместе и хранить в прохладном месте (от 50 до 60 градусов) в течение нескольких месяцев.

Рецепты

Приправы из семян лука и сельдерея

1 стакан белого винного уксуса или дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки кондитерского (пудры) сахара
2 столовые ложки семян сельдерея
2 стакана тонко нарезанного небольшого лука, без зелени
1 стакан мелко нарезанного сельдерея
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

В салатнице смешайте уксус и сахар, пока сахар не растворится.Добавьте семена сельдерея, лук и сельдерей и хорошо перемешайте до однородности. Накройте крышкой и охладите несколько часов или на ночь. Подавать очень холодно. Подавайте с бутербродами в качестве гарнира к любому блюду или смешивайте с вашим любимым салатом из салата. Делает 3 чашки.

Рекомендации по сервировке свежей зелени / лука

Возьмите одну чашку нарезанного или нарезанного ломтиками зеленого лука и зеленого лука и обжарьте их в одной столовой ложке сливочного и оливкового масла. Готовьте медленно, пока не станет мягким и слегка золотистым.Когда лук готовится, аромат становится мягче, но усиливается.

Зеленый лук, жареный на гриле — Вымойте и нарежьте от 6 до 8 зеленых луковиц. Положите на лист алюминиевой фольги. Выдавите сок половинки лайма поверх лука. Посыпать 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, посолить и поперчить по вкусу. Закройте лук фольгой. Поставьте на решетку, в стороне от прямых источников тепла или над низким уровнем угля. Готовьте на гриле 30 минут. Подавать с другими продуктами, приготовленными на гриле. Очень вкусно.

Нарезать свежий зеленый лук и использовать для посыпки фасолью, салатов из свежего салата или использовать для придания бодрости любому приготовленному овощу и придания ему хрусткости.

Как сажать и выращивать лук

Allium cepa

Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.

Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.

Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.

География определяет период вегетации

В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков. В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.

Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!

Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.

ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении

Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян. Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.

Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.

Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon .Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который добавлен вермикулит для хорошего дренажа, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.

Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.

Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer

Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете.Вы можете купить традиционные 6 упаковок, начиная с 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские подносы с заглушками.

На Amazon доступны различные модели разных размеров в зависимости от ваших потребностей. Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.

Вы также можете использовать переработанные контейнеры от смесей для салатов или пластиковые контейнеры, которые можно забрать домой из местного гастронома, сажая рядами от 7 до 10 семян в каждом. Выбор ваш.

Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву.Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой, а семена — счастливыми.

Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проекта «Сделай сам» от некоторых из наших любимых блоггеров.

Распространитель со средним куполом EarlyGrow, доступен на Amazon

Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , подобных изображенной выше, чтобы накрыть лотки, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению.Поливайте всякий раз, когда вы замечаете, что почва выглядит сухой.

Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.

Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.

Обозначьте свои ряды бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести на Amazon .

Рекомендуется также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.

В дополнение к этому я, , из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.

Часть IV: Выращивание и уход

Полив

После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.

Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов. После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.

Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.

Просто добавьте мульчу

Как только они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу, а также уменьшить количество прополки, которую вам придется проводить.

Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, поэтому мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено. Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!

Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.

Удобрение

Лук нуждается в азоте, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.

Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом. 9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .

Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer

Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.

Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и я люблю его!

Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая. Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.

Сколько осталось до урожая?

От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3–4 недели после посадки севка.

В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.

Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.

Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.

Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.

В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают коричневеть. Это признак того, что они готовы к выбору.

Часть V: Сбор и хранение

Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.

На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, поскольку лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.

Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.

Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.

Сушка и отверждение

В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садоводы собирают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным путем.

Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.

В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «отверждением» и является важным этапом процесса хранения.

Если лук не будет должным образом обработан, он не сможет долго храниться, потому что оставшаяся влага приведет к его гниению.

После того, как я принесу лук из сада, я предпочитаю расстелить на полу в гараже большой брезент и разложить весь лук для лечения. Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.

Некоторым садовникам и фермерам нравится класть их на пол сарая, гаража или сарая.

Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.

Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для выращивания различных культур в течение всего сезона. Они отлично экономят место и очень хорошо работают.

Время хранить урожай

Вы узнаете, что они готовы, когда отрежете верхушку и заметите, что из разреза ничего не сочится.

Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить.Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.

После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука в мешки для хранения. При правильном отверждении и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!

Избавление от грязи

Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас.Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.

Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.

Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.

Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь.Будьте терпеливы и бдительны.

Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.

Есть ли у какие садоводческие секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.

Мы будем рады услышать от вас!

Фотографии теплиц от Лесли М.