Обратите внимание! Минусы сорта- низкий иммунитет к грибковым заболеваниям, средняя зимостойкость.

Звездочка

Сбор урожая рекомендуется начинать осенью. Представители разновидности отличаются отличными вкусовыми свойствами. Плодоношение происходит на регулярной основе. Чем старше дерево, тем меньше размер яблок. По этой причине необходима регулярная обрезка. Вид подвержен ржавчине, мучнистой росе, пятнистости.

Звездочка

Витязь

Витязь имеет сочную мякоть с кисло-сладким привкусом. Сбор урожая начинается в начале октября и может храниться при соблюдении всех необходимы условий до мая. Кожура имеет желтовато-зеленый цвет с темно-красными штрихами. Витязь – результат скрещивания Аниса полосатого и Пепина шафранного.

Витязь

Брянское

Брянское – вид яблок, отличающийся быстрым созреванием урожая. Вес отдельного фрукта может достигать 300 г. Форма у них – округлая, кожура – зеленоватого оттенка. Мякоть отличается приятным кисло-сладким вкусом. Яблоки способны сохранять потребительские качества на протяжении длительного периода. Деревья подвержены влиянию ржавчины и мучнистой росы.

Брянское

Беркутовское

Беркутовское характеризуется плодами весом в 160-260 г округлой формы с незначительной бугристостью. Цвет кожицы может варьироваться от желтой до зеленовато-желтой. Мякоть у Беркутовского сочная, мелкозернистая, с кисло-сладким привкусом. Характеризуется низким иммунитетом к парше, ржавчине.

Афродита

Раннезимний сорт был выведен в начале 80-х годов прошлого столетия. Вес яблок – средний, редко превышающий 160 г. Форма – скошенная, широкоребристая. Кожица имеет маслянистый налет. Ее окраска меняется от зеленоватой до зеленовато-желтой в зависимости от периода созревания. Мякоть Афродиты белая с характерными розовыми жилами.

Антоновка обыкновенная

Один самых популярных сортов, распространенных на территории России, Беларуси. Употребляется как в свежем виде, так и для промышленных целей при изготовлении повидла, соков, выпечки. Форма Антоновки обыкновенной – каноническая. Кожура – гладкая с покровным румянцем. При длительном хранении приобретает желтый оттенок. Мякоть – желтая с кисло-сладким вкусом. Имеет склонность поражаться паршой, мучнистой росой.

В мировом списке больше 7 тысяч описаний сортов яблок с различными названиями и свойствами. При выборе важно учитывать сроки хранения плодов, условия выращивания, цели использования фрукта, подверженность наиболее распространенным заболеваниям. Лучшие сорта яблонь позволяют собирать богатый урожай и наслаждаться вкусом любимых фруктов на протяжении всего года.

Сорта красных яблок (17 фото): характеристика и особенности

Родиной яблок по праву считают Центральную Азию. Плоды данного фруктового дерева могут быть разными по цвету, размеру и вкусу. В садах часто можно встретить желтые, зеленые, красные, а также разноцветные фрукты, что могут достигать в весе от 70 до 350 граммов каждый. Самыми полезными и вкусными являются красные яблоки, которые богаты витаминами и макроэлементами.

Отличительные черты

Яблоня – одно из самых распространенных фруктовых деревьев России. Красное яблоко можно назвать украшением сада. Листва у данного дерева имеет продолговатую форму и зеленый окрас. Цветет дерево белыми красивыми цветами. Яблоки данных сортов могут быть окрашены в разные оттенки красного и иметь мякоть белого, кремового и красного цвета в зависимости от сорта.

Этот фрукт необычайно богат на витамины группы В, С, А, Е, К. Помимо этого, состав характеризуется большим содержанием железа в отличие от зеленых и желтых яблок, а также магния, калия и фосфора, органических кислот и белка. Употребление красных яблок – это возможность не только добавить сил организму и укрепить иммунитет, но и улучшить зрение, работу желудка, кишечника, сердца, печени. Красные яблоки богаты на легкоусвояемое железо, которое полезно для насыщения крови.

Внешний вид у этих полезных фруктов довольно привлекательный, поэтому красные яблоки часто выращивают для торговли. Выполняя несложные правила по уходу за деревом, каждый дачник или садовод сможет вырастить растение, которое обеспечит его необычайно полезным продуктом.

Классификация яблок

Как и любая другая культура, выращиваемая в нашей стране, красные яблоки могут отличаться друг от друга сроками созревания, цветом, размером, вкусом, формой, устойчивостью к заболеваниям и низким температурам, поэтому перед высаживанием стоит тщательно изучить все характеристики растения.

По сроку созревания

Ранние

Ранние сорта данного фрукта еще называют летними. Зачастую их используют для употребления в свежем виде.

Плоды не рекомендуется складывать для хранения, так как они характеризуются низкой лежкостью

. Но для переработки, консервирования и продаж раннее красное яблоко используется довольно часто. Наиболее востребованными такими сортами можно назвать следующие.

1. «Виста-Белла». Дерево данного сорта довольно высокое, характеризуется густой кроной. Плоды имеют круглую, немного приплюснутую форму, весят от 150 до 200 граммов. Кожура имеет значительную плотность, она окрашена в красный цвет и покрыта желто-зелеными пятнышками. Белая мякоть приятная на вкус, сладкая с кислым привкусом. Дерево характеризуется невысокой устойчивостью к низким температурам.
2. «Красное раннее» дает ароматные урожаи уже в конце июля – начале августа. Дерево этого сорта имеет небольшой размер и крону. Плоды не крупные, очень вкусные и привлекательные внешне. Растение самоопыляемое и начинает приносить плоды к четвертому году жизни. «Красное раннее» относится к засухоустойчивым сортам. Из минусов сорта можно выделить осыпаемость спелых фруктов, уменьшение размера плода по истечении времени

Среднеспелые

Яблоки красного цвета со среднеспелыми сроками плодоношения хранить можно от одного до трех месяцев. Срок сбора урожая приходится на конец лета – начало первого осеннего месяца. Данные фрукты отлично подходят для закатки и заморозки, но взрослые и дети предпочитают употреблять их свежими. Интересны следующие среднеспелые сорта красного яблока.

1. «Макинтош». Сорт является самым популярным в Канаде и США. Плод имеет вес от 140 до 160 граммов, его кожица окрашена красным цветом и покрыта желто-зелеными пятнами. Мякоть характеризуется сочностью, белым цветом и кисло-сладким вкусом. Фрукт прекрасно подходит для длительных транспортировок. Дерево относят к морозостойким, но оно нередко поражается инфекциями и паразитами.
2. «Деличия» считается осенним сортом. Фрукты практически полностью красные, но в некоторых местах имеют желтый и зеленый фон. Плод среднего размера и весит от 150 граммов. Хрустящая мякоть характеризуется кисло-сладким вкусом и плотностью. Этот сорт известен как один из самых зимостойких и дает неплохие урожаи, что могут составлять 55 килограммов с одной яблони.

Поздние

Поздние сорта красного яблока еще принято называть зимними. Их обычно выращивают для продаж. Плоды характеризуются отличными товарными качествами и транспортабельностью. Популярные зимние сорта.

1. «Глостер Йорк» считается десертным сортом яблок, его родиной является Германия. Созревание плодов происходит к окончанию сентября. Фрукты имеют красную кожуру, они крупные, могут весить около 200 граммов. Плод с конической формой радует потребителя сладким вкусом, в котором проявляется едва уловимая кислинка. Растение начинает плодоносить на пятый год жизни, давая урожай около 70 килограммов. К минусам сорта стоит отнести его низкую сопротивляемость к заболеваниям и необходимость присутствия опылителя. «Глостер Йорк» – зимостойкий сорт.
2. «Джонатан» характеризуется небольшими плодами, которые в весе достигают 130 граммов. Плоды имеют коническую форму, закругленную сверху. Основная окраска – красная, но иногда можно заметить присутствие оранжевых полос. Мякоть хрустящая, с приятным ярким ароматом. Дерево имеет небольшие размеры, но его крона густая и широкая. Плоды хорошо хранятся до мая. В зависимости от климатических условий и ухода урожайность сорта составляет от 18 до 85 килограммов с одного дерева.
3. «Либерти». Этот сорт красных яблок стал результатом работы американских селекционеров. Плод имеет средние размеры и может достигать 150 граммов в весе. Форма яблок округлая, они имеют тонкую темно-вишневую кожицу. Сочная и плотная мякоть приятна вкус, характеризуется сладостью с небольшой кислинкой.

По урожайности

Выбирая на посадку сорт красной яблони, каждому хозяину хочется получить в итоге обильные урожаи ароматных фруктов. Но не только особенности растения играют роль в объеме урожая, немаловажным является полив, подкорма и обрезка дерева. Из самых высокоурожайных сортов можно выделить следующие.

1. «Мельба». Яблоки сорта имеют небольшие размеры, округлую форму, нежную мякоть с сочностью структуры и винный сладкий вкус. Первый сбор фруктов можно осуществлять на третий год жизни яблони в июле или начале августа. «Мельба» плодоносит регулярно, урожайность составляет около 150 килограммов яблок с одного дерева.
2. «Старк-Эрлист» – это ранний летний сорт красного яблока. Плоды имеют округлую форму, окрашены в оранжево-красный цвет с полосами. Мякоть характеризуется грубоватостью, средней сочностью. Хранится сорванный фрукт очень мало. «Старк-Эрлист» дает регулярные обильные урожаи яблок, что составляют около 140 килограммов с одного растения.
3. «Шафран летний» – высокоурожайный фруктовый сорт. Плоды яблони характеризуются плоскоокруглой формой и отличными вкусовыми качествами. Хранятся фрукты недолго. Данный сорт устойчив к засухе, парше.

По размеру

Главными показателями яблочного сорта является вес и размеры его плодов. Взяв во внимание данные характеристики, различают следующие сорта красных яблок в зависимости от размера фруктов.

1. Мелкоплодные. Плоды таких сортов весят от 10 до 50 граммов. К таковым можно отнести следующие виды: «Долго», «Китайку Санинскую», «Ранетку пурпуровую».
2. Сорта среднего размера характеризуются плодами от 50 до 100 граммов в весе. К ним относят «Лойко», «Мельбу», «Макинтош».
3. Крупноплодные деревья дают плоды весом свыше 100 грамм – это сорт «Персиянка», «Айдаред», «Антей».

По зимостойкости

Каждый регион имеет свои климатические особенности, которые стоит учитывать при выборе сорта красной яблони на посадку. В условиях сурового и холодного климата стоит отдать предпочтение морозостойким сортам.

1. «Алтайская Багряная». Это осенний яблочный сорт, плоды которого хранятся около двух месяцев. Урожайность растения составляет от 20 до 40 килограммом за сезон. Фрукт имеет кисло-сладкий вкус и весит около 30 граммов.
2. «Баяне», которая зреет к началу сентября. Фрукты характеризуются лежкостью до четырех месяцев. Первый урожай можно собрать на 3-4 год жизни дерева. Сорт высокоурожайный, но этот показатель периодический. Яблоки имеют плотную структуру, хорошую сочность, приятный аромат, при этом они весят от 80 до 140 грамм.
3. «Заветное». Этот сорт относится к зимним и скороплодным. Плоды яблони мелкие, но могут храниться около пяти месяцев. Фрукт сочный, кисло-сладкий на вкус, имеет земляничные нотки.
4. «Спартан». Растение дает урожай к сентябрю, который можно хранить до весенней поры. Плодоношение характеризуется щедростью, но неравномерностью. Мякоть имеет большую сочность, она хрустящая с выраженным винным ароматом.

По стойкости к вредителям

Для того чтобы получать ежегодные хорошие урожаи, сорт яблок должен иметь устойчивость к заболеваниям и вредителям. В противном случае при отсутствии профилактических мер и ухода дерево может погибнуть от атаки паразитов или же дать скудный урожай фруктов с плохими вкусовыми качествами. Устойчивыми к парше и вредителям являются такие сорта красного яблока.

1. «Памяти Тихомирова». Сорт устойчив к инфекциям, а также низким температурам. В конце лета одаривает своих хозяев обильным урожаем сладких, сочных фруктов с кремовой мякотью.
2. «Медуница» – высокоурожайный сорт красного яблока. Плоды вкусные и имеют характерный медовый запах. Иммунитет у данного сорта к вредителям, а также парше и гнили довольно высокий.

По региону районирования

Для Подмосковья и средней полосы России, где климат нестабильный, недостаточно света и короткий летний период, лучше всего подойдут такие сорта яблок.

1. «Коричневое новое». Сорт дает урожай только к шестому году произрастания. Плодоношение характеризуется регулярностью, с годами замечается увеличение объема урожая. Плод у культуры небольшой, но сочный и ароматный.
2. «Звездочка». Сорт имеет среднюю зимостойкость, он отлично противостоит парше и паразитам. Яблоки румяные и полосатые, они могут храниться около шести месяцев.

Для Урала и Сибири стоит выбирать те сорта яблок, которые имеют хорошую морозоустойчивость, устойчивость к засухе, редко подвергаются атакам вредителя и болезням и имеют раннее созревание плодов. На данной территории рекомендуется высаживать «Аксену», «Вэм-сувенир», «Анис Свердловский».

Подробнее о морозостойких сортах яблок, которые можно выращивать на территории Сибири, вы узнаете из следующего видео.

Советы по выбору

Яблоня считается древним фруктовым деревом с широким выбором сортов, вот почему садоводу часто бывает сложно совершить выбор в пользу того или иного растения. Ни для кого не секрет, что каждый хотел бы получать обильные регулярные яблочные урожаи, не затрачивая при этом большого количества сил.

В первую очередь стоит определиться с использованием фруктов. Если они будут употребляться только в свежем или переработанном виде сразу же после сбора, то выбор стоит остановить на ранних сортах. Если же яблоки выращиваются для продажи и есть желание хранить их всю зиму, то для этого как нельзя лучше подойдет поздний сорт растения.

Также стоит брать во внимание климатические особенности территории, перепады температур, суровость зим и засушливость лета. Если климат территории не подойдет культуре, то все старания садовода окажутся напрасными, в итоге можно не получить урожая вообще.

Если вы решили дополнить свой сад яблоней, что дает красные фрукты, то детально изучите характеристики сорта. Только правильный выбор позволит получать полезный и вкусный урожай каждый год.

Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок

Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.

Зимние красные сорта яблок

Самые сладкие сорта яблок. Разнообразие сортов

Разнообразные сорта яблонь поражают воображение, ведь их создано более 10000. Каждый из них отличается размером и вкусом плодов, устойчивостью к заболеваниям, периодом плодоношения, зимостойкостью и многими другими критериями.

Обратите внимание!  Идеальной яблони все же не существует. Еще ни один сорт яблок не получил максимальной оценки в 5 баллов, лучшие сорта заслужили 4,8 баллов.

Разнообразие сортов

Работа селекционеров направлена на совершенствование самых необходимых качеств у каждой новой яблони. Одним из таких свойств является зимостойкость, важнейшая характеристика яблони для северных регионов. Помимо широко известной Антоновки обыкновенной, выведены новые, устойчивые к морозам сорта: Подарок Графскому, Марат Бусурин, Аркадик и Легенда.

Другим желаемым качеством яблонь является скороплодность. Сорта, способные плодоносить уже на 2-й год после высаживания саженца: Марат Бусурин, Антей, Мамровское красное, Белое иммунное.

Третьим востребованным свойством яблонь является лежкость – длительный срок хранения. Сюда можно причислить Подарок Графскому, Антей, Свежесть.

Высокой степенью урожайности отличаются сорта колоновидных яблонь: Президент, Триумф, Останкино, Червонец, Валюта, Диалог и Кумир. Традиционные виды яблонь также могут давать богатый урожай. Но колоновидные сорта, благодаря своей компактности, дают большую отдачу.

Самые сладкие сорта яблок: Медуница, Конфетное, Голден Делишес, Белорусское Сладкое, Орловим, Рождественское, Пепин Шафранный, Рижский Голубок, Услада, а также яблоня Сласть Алая.

Сколько бы разновидностей яблонь ни было, существует 10 наиболее популярных сортов, на которые приходится около 70% мирового производства. Описание приводится, в зависимости от времени созревания, они подразделяются на три типа: летние, осенние и зимние сорта яблонь.

Три типа яблонь: летние, осенние и зимние сорта

Существует огромное количество достойных сортов яблонь: Голубая Луна, Марат Бусурин, Родниковая, Золотой Ранет, Аркад Бирюкова, Россошанское Полосатое, Дарунок, Джонаголд, Сладкая Нега, Сурхурай, Настенька, Московское позднее, Аленушка, Мартовское, Фрегат, Смугляночка, Скарлет, Ароматное, Ред Кетти, Красавица Сада, Славянка, Избранница, Толунай, Память Мичурина, Аромат Уктуса, Память Ульянищева, Рижский Голубок, Алтынай, Зорка, Бумажное, Победа, Память Воину, Пионер Севера, Желтое Сахарное, Жебровское, Соколовское, Маковецкого, Банановое, Эверест, Дочь Папировки, Корей, Татьяна, Аленький Цветочек, Дачная, Десертное Петрова, Былина, Моди, Флагман, Старкримсон, Фаворит, Бренди Мэджик, Теллисааре. Садоводу предстоит непростой выбор среди стольких названий.  Какой выбрать? Ведь каждый из сортов обладает своими достоинствами.

Крымские сорта яблок. Сорт яблони Кандиль Синап

Природно-климатические условия полуострова способствуют развитию садоводства как ведущей отрасли сельского хозяйства Крыма. Выдающийся ученый-селекционер И. Рябов указывал, что каждый сорт должен занять свою экологическую нишу. Это мнение весьма актуально для нашего региона, который отличается довольно жесткими погодными условиями: зимние оттепели, весенние заморозки, высокие температуры воздуха и незначительное количество атмосферных осадков.

Яблоня всегда была, и в настоящее время остается, одной из самых важных плодовых культур региона. Значительное распространение ее на полуострове обусловлено генетической пластичностью культуры, которая обеспечивает высокую степень адаптации к неблагоприятным природно-климатическим условиям зоны возделывания.

Современное садоводство использует интенсивные технологии возделывания плодовых культур, что в значительной степени изменяет требования, предъявляемые к сортам. Деревья яблони должны быть компактными, слаборослыми. Это дает возможность более плотного размещения растений на единице площади и рационального использования земельных угодий. Сдержанный рост дерева позволяет снизить затраты по обрезке, съему урожая и другим агротехническим мероприятиям.

Важнейшим показателем интенсивных сортов яблони является скороплодность, определяемая сроком начала плодоношения деревьев. При ранних сроках значительно сокращается период окупаемости затрат на закладку плодовых насаждений. Устойчивость сортов к болезням дает возможность получения экологически чистой плодовой продукции, позволяет сократить количество химических обработок в саду. Это способствует улучшению экологической обстановки, значительно снижает себестоимость плодов и повышает эффективность их возделывания.

Следует отметить, что сортимент плодовых культур, в том числе и яблони, не является постоянным, а значительно меняется с течением времени. Это можно проследить на примере изменения набора сортов на нашем полуострове.

Уже в середине ХVIII столетия яблоня была доминирующей плодовой культурой. В тот период времени на полуостров постоянно завозились новые сорта, целесообразность выращивания которых определялась только конкретными владельцами садов. Поэтому некоторые сорта не заняли достойного места в садах Крыма. Отсюда следует, что вопрос о возможности внедрения сорта в конкретной почвенно-климатической зоне необходимо решать только после изучения степени проявления его хозяйственно-биологических показателей в зоне возделывания.

В XIX веке значительная часть сортов яблони на полуострове была представлена Синапами, основным отличием плодов которых была их удлиненная форма. Синапы размножали прививкой на сеянцы яблони, поэтому корневая система деревьев была мощной, достигала грунтовых вод, это позволяло растениям выживать в наиболее засушливый период вегетационного сезона. Поскольку деревья синапов были мощными, их высаживали на значительном расстоянии, это препятствовало чрезмерному загущению и концентрации в насаждениях вредителей и возбудителей болезней. В настоящее время синапы выращивают на клоновых подвоях, корневая система которых не проникает глубоко в почву, деревья имеют ограниченные параметры и высаживаются по загущенным схемам, поэтому аборигенные сорта утрачивают ряд своих достоинств, обусловленных чисто агротехническими приемами возделывания.

Наиболее распространенным среди Синапов был и остается сорт осеннего срока созревания Кандиль Синап, плоды которого привлекают потребителя изящной удлиненной формой с нежным розовым румянцем. Белая сочная мякоть имеет приятный кисловато-сладкий вкус. Однако насаждения этого сорта следует размещать в местах, защищенных от ветра, потому что еще Л. Симиренко указывал, что даже «легкое дуновение эфира» вызывает массовое предуборочное осыпание его плодов. В то же время, в условиях холодильника они сохраняются до мая. Поскольку плоды Кандиль Синапа имеют относительно невысокие вкусовые качества, по сравнению с распространенными промышленными сортами, сорт отличается определенными требованиями к условиям произрастания, он не занимает значительных площадей в плодовых насаждениях Крыма. Этот стародавний сорт имеет своих поклонников, но плоды, представляемые потребителю, должны быть крупными, хорошо окрашенными, не иметь следов поражения болезнями и повреждения вредителями, только в этом случае они будут конкурентоспособными по сравнению с другими промышленными сортами и пользоваться спросом у потребителей. Выращивание яблок такого качества возможно только при создании высокого агротехнического фона.

Лучшие осенние яблони. Осенние сорта яблонь

Яблоки очень полезны, поэтому в собственном саду лучше всего выращивать деревья разного срока дозревания, чтобы наслаждаться их непревзойденным вкусом на протяжении всего года. В статье будут описаны лучшие осенние сорта яблонь, их общие черты и требования к уходу.

Какие общие черты осенних сортов?

Осенние сорта яблонь имеют много схожих характеристик, по которым их можно отличить от летних и зимних разновидностей.

• Вкус осенних яблок – это нечто среднее между зимними и летними сортами. В них смешана сладость летних сортов и сочность зимних, при откусывании слышен характерный хруст.
• Созревают все подобные разновидности примерно с начала до середины сентября.
• Собирать яблоки осенних сортов необходимо до того, как они сами начнут опадать с дерева. Это как минимум позволит сохранить их целостность. Важно после сбора плодов дать им полежать 15 дней, и только после этого их можно употреблять в пищу.
• Срок хранения осенних яблок меньше чем зимних, но при должных условиях они долежат до начала января.

Какие осенние сорта яблонь лучшие?

Лучшие осенние сорта яблонь имеют высокую урожайность, отличные вкусовые характеристики, а также популярны для выращивания на приусадебном участке или в массовом производстве.

• «Макинтош» созревает уже в начале сентября. Сорт морозостойкий, выведен в Канаде. Кожица желто-зеленая с большим количеством фиолетовых полос на красном фоне. Мякоть белая, могут встречаться красные прожилки. Вкус кисло-сладкий, нежный. Сорт транспортабелен, часто выращивается для продажи.
• «Пепинка Литовская» также именуется «Пепинка», «Сарепка» или «Глогеровка». Очень популярна в народе, а в промышленных целях выращивается редко. Размер яблок зависит от количества урожая, чем его больше, тем меньше плоды. Форма бочковидная, ребристость не характерна. Цвет желтоватый с красным бочком. Мякоть белая, сочная. Дерево среднерослое с богатой кроной. Недостаток сорта в непрезентабельности яблок и неустойчивости к болезням и вредителям.
• «Слава победителям» – украинский сорт – результат скрещивания яблони «Папировка» и «Макинтош». Плоды до 150 грамм продолговато-круглой формы. Имеется тонкий восковой налет на кожице. Окрас кожицы светло-зеленый с размытым красным оттенком. Мякоть белая, сочная и очень вкусная! Сорт универсален, морозоустойчив, не боится болезней и вредителей, но может не выдержать засуху.

Красные яблоки сорт. Классификация и описание красных сортов яблок

Родиной яблок по праву считают Центральную Азию. Плоды данного фруктового дерева могут быть разными по цвету, размеру и вкусу. В садах часто можно встретить желтые, зеленые, красные, а также разноцветные фрукты, что могут достигать в весе от 70 до 350 граммов каждый. Самыми полезными и вкусными являются красные яблоки, которые богаты витаминами и макроэлементами.

Отличительные черты

Яблоня – одно из самых распространенных фруктовых деревьев России. Красное яблоко можно назвать украшением сада. Листва у данного дерева имеет продолговатую форму и зеленый окрас. Цветет дерево белыми красивыми цветами. Яблоки данных сортов могут быть окрашены в разные оттенки красного и иметь мякоть белого, кремового и красного цвета в зависимости от сорта.

Этот фрукт необычайно богат на витамины группы В, С, А, Е, К. Помимо этого, состав характеризуется большим содержанием железа в отличие от зеленых и желтых яблок, а также магния, калия и фосфора, органических кислот и белка. Употребление красных яблок – это возможность не только добавить сил организму и укрепить иммунитет, но и улучшить зрение, работу желудка, кишечника, сердца, печени. Красные яблоки богаты на легкоусвояемое железо, которое полезно для насыщения крови.

Внешний вид у этих полезных фруктов довольно привлекательный, поэтому красные яблоки часто выращивают для торговли. Выполняя несложные правила по уходу за деревом, каждый дачник или садовод сможет вырастить растение, которое обеспечит его необычайно полезным продуктом.

Классификация яблок

Как и любая другая культура, выращиваемая в нашей стране, красные яблоки могут отличаться друг от друга сроками созревания, цветом, размером, вкусом, формой, устойчивостью к заболеваниям и низким температурам, поэтому перед высаживанием стоит тщательно изучить все характеристики растения.

По сроку созревания

Ранние

Ранние сорта данного фрукта еще называют летними. Зачастую их используют для употребления в свежем виде.

Плоды не рекомендуется складывать для хранения, так как они характеризуются низкой лежкостью

. Но для переработки, консервирования и продаж раннее красное яблоко используется довольно часто. Наиболее востребованными такими сортами можно назвать следующие.

1. «Виста-Белла». Дерево данного сорта довольно высокое, характеризуется густой кроной. Плоды имеют круглую, немного приплюснутую форму, весят от 150 до 200 граммов. Кожура имеет значительную плотность, она окрашена в красный цвет и покрыта желто-зелеными пятнышками. Белая мякоть приятная на вкус, сладкая с кислым привкусом. Дерево характеризуется невысокой устойчивостью к низким температурам.

Зимние сорта яблок. Обзор лучших сортов зимних яблонь

Большую часть фруктового сада большинства дачников и садоводов составляют яблони. Лучше всего растут они в условиях мягкого климата. Несмотря на это, они могут выращиваться и при менее благоприятной погоде. Наиболее распространенными являются зимние сорта яблонь.

Среди преимущественных свойств отмечается устойчивость к низкому температурному режиму и, конечно же, довольно длительный период хранения плодов. В зависимости от сортотипа, человек может наслаждаться свежими фруктами всю зиму, примерно от 4 до 8 месяцев они не теряют своих качеств. Максимальная граница в этом плане – начало июля. В это время уже созревают ранние виды этого фрукта. Говоря иными словами – выращивая ранние и поздние яблоки, вкушать их можно круглогодично. Но обязательно следует придерживаться соответствующих правил хранения и температурных условий. Примечательно, что во время хранения фрукты не теряют своих вкусовых свойств, а также уровень крахмала и протопектина (вещество, позволяющее наладить функциональность организма за счет вывода шлаков и вредных соединений).

Поскольку родиной произрастания этого дерева является зона умеренного климата, самые крупные страны-производители яблок находятся именно в этой климатической полосе (Германия, Франция, Украина, Италия, Россия, Англия, Польша, а также США и Китай). Именно здесь выводят лучшие зимние сорта яблонь и собирают богатые урожаи.

Зимние сорта яблонь с фото и описанием

Практически все сорта зимних яблонь (см. фото с названием) имеют превосходный аромат, и он может сохраняться на протяжении длительного времени. Кожура у всех зимостойких плодов намного толще, чем у ранних и среднеранних. Также это касается и мякоти – она более твёрдая. Данные особенности обеспечивают устойчивость к повреждениям, предотвращают процессы гниения, а значит, обеспечивается качество плодов даже при длительном хранении.

Следует отметить, что зимние сорта яблонь (отзывы опытных дачников это подтверждают) не всегда пригодны для употребления в пищу, если их только сорвать с дерева. Плоды еще не имеют столь насыщенного вкуса, и многие из них могут быть кислыми. Период полного созревания наступает, примерно, через 4-7 недель, фрукты должны хорошенечко отлежаться.

Зимостойкие виды этих плодовых деревьев классифицируют на три категории:

1. Раннезимние . Примерный срок хранения датируется концом февраля (Пепин Шафранный, Уелси, Победитель, Антоновка обыкновенная, Пармен зимний золотой).
2. Среднезимние . Вкушать плоды можно вплоть до начала мая (Апорт, Лобо, Анис Серый, Антоновка десертная, Ранет, Синап Орловский, Мирное, Кортланд).
3. Позднезимние . По срокам хранения они наиболее устойчивые, могут пролежать до начала июля (Северный Синап, Мантуанское, Ренет Орлеанский, Сары Синап).

Лучшие зимние сорта яблонь для Средней полосы:

• Джонатан . Это американская селекция, известна садоводам и под названием Зимнее красное. Алый румянец покрывает плоды среднерослых деревьев почти полностью ближе к сбору урожая. Яблоки сорта Джонатан очень вкусные. После высадки молодого дерева в почву, обильного урожая можно дождаться через четыре года. Такие зимние сорта саженцев яблонь не превышают 3-3,5 м высоты. В среднем плоды имеют около полутора сотни граммов веса. Приблизительный срок хранения – 160 суток.

5 сортов красномясистых яблонь

Колыбелью домашней яблони считаются предгорья Заилийского Алатау. В Соединённых Штатах Америки в 1940 году учёный Альберт Эттер селекционировал из вида яблони Недзвецкий плоды с неподражаемым вкусом и красным цветом мякоти. Этому сорту дали очень милое название – Розовый жемчуг. На территории Европы на эти яблони селекционеры обратили внимание лишь в конце прошлого тысячелетия. В этой статье мы проанализировали 5 популярных сортов яблок с красной мякотью и с удовольствием поделимся с вами полученной информацией.

Особенности яблонь

Поскольку яблоки содержат небольшое количество калорий, а содержание антоцианина, клетчатки, витамина С, железа имеют высокие показатели, они стали очень популярны. Эти плоды не только употребляют в пищу в сыром виде, но и используют для приготовления соков, джемов, коктейлей, различных блюд. Большого урожая с красномясистых яблонь можно дождаться в годы, с не слишком морозными зимами и вёснами без температурных перепадов.

Питательный грунт для посадки должен быть увлажнён. Отличительной чертой этих деревьев является более позднее протекание фаз развития, чем у других сортов, плодоносят они через год.

Яблоки активизируют организм человека наравне с кофе.

Популярные сорта красномясистых яблонь

После проведения анализа полученных данных, были выявлены сорта, которые являются самыми популярными. Ниже представлено их описание.

Яблони сорта Baya Marisa

Устойчивы к морозам, окраска яблок: ярко – алая, покрытая небольшими точками белого цвета. Мякоть у них красноватая, плоды весят около 190 г. Яблоки переполнены соком и кисло – сладкие на вкус. Урожай хорошо хранится до последних чисел января, после он начинает портиться. Из минусов можно отметить большую вероятность заболевания деревьев мучнистой росой, а также паршой.

Сорт Pink Pearl

У яблок сорта Pink Pearl плоды весят примерно 220 г, имеют светло – зелёный цвет с необычным красноватым оттенком. Мякоть розоватая, бывает красного оттенка, налитая соком. Плоды сладкие, пряные, терпкие, пахучие.

После сбора, урожай хранится около четырёх месяцев. Яблони подвержены тем же инфекциям, что и вышерассмотренные.

Redlove Odysso

Сорт высокоустойчивый к инфицированию паршой, к мучнистой росе – средне устойчивый. Вес плодов достигает 210 г, яблоки красные, довольно крупные, кисловато – сладкие. Сочная мякоть, имеет красноватый отлив. Урожай хорошо сохраняется до конца января – начала февраля, но его следует оберегать от сильно низких температур. Цветёт этот сорт яблонь розовыми цветочками, а у молодых стеблей – листья красного цвета.

Redlove Era

На яблоневых деревьях сорта Redlove Era зелёные листья имеют красный оттенок, а цветки и яблоки тёмно – малинового цвета. Плоды кисловато – сладкие, свой отменный вкус обретают спустя месяц после сбора урожая в середине сентября. Редко подвергаются заболеванию паршой, но имеют слабый иммунитет против мучнистой росы. Плоды хорошо сохраняются до декабря месяца.

Vinerpo

Сорт яблонь Vinerpo – новейший, ранне-зимний, стойкий к парше, а также к мучнистой росе. Яблоки небольших размеров, со средним весом около 150 г, имеют красную, налитую соком мякоть, изумительную на вкус.

Плоды пурпурного цвета, могут иметь фиолетовые полоски, листья зелёные. Данный сорт зимостойкий.

Изображение яблока можно увидеть на 80 гербах.

Подводя итог, можно сказать, что новые сорта яблок с красной мякотью становятся популярными. Но только вам решать, какие из них будут расти в вашем саду. Для каждого садовода это очень серьёзный выбор, но мы можем вам порекомендовать выбирать современные, устойчивые к болезням сорта.

Пять сортов яблок с красной мякотью

Селекция не стоит на месте, и сейчас в саду можно посадить или привить сорта яблок с красной, малиновой, розовой и даже фиолетовой мякотью. Такие яблочки, красные внутри, не только интересны и красивы в закрутках, но и полезнее обычных. В них больше антиоксидантов и витаминов. При посадке желательно учитывать ряд особенностей красномясых яблок.

1. Все яблони с красномясыми плодами, красными цветками и листьями произошли от дикорастущего вида яблони Недзвецкий. Современные красные сорта превосходят его по скороплодности, размерам плодов, качеству и количеству урожая. Не говоря уже про вкус.

2. Высаживать красномясые яблоки надо в унавоженный грунт. Вообще они предпочитают черноземы, но сгодится и плодородный слой с удобрениями. Да и летом подкармливать их приходится почаще.

3. Сажать эти яблони и заглублять надо до места прививки. После посадки поливать деревья нужно один раз в две недели.

4. У большинства красномясых сортов яблоки появляются уже на второй год, но почки пробуждаются с большой задержкой, что позволяет уйти от весенних заморозков.

5. Нижние ветки начинают цвести раньше верхних, что позволяет растянуть цветение в пределах дерева и, если часть цветков пострадает или погода будет дождливой, выручит верхушка.

6. Максимальный урожай с таких деревьев собирают, когда зимы не слишком морозные, а весной нет резких перепадов температуры.

ЛУЧШИЕ СОРТА КРАСНОМЯСЫХ ЯБЛОК

Baya Marisa (Байя Мариса) – плоды красные с белыми точками. Яблоки вкусные, сочные, с плотной красной мякотью. Урожай хранится только до января. Сорт морозоустойчив, но сильно поражается паршой и мучнистой росой. Масса плодов 170-190 г.

Pink Pearl (Пинк Перл) – плоды необычного светло-зеленого с красноватым отливом цвета. Внутри розовые, почти красные. Мякоть сочная и плотная. Очень ароматный сорт, на вкус яблоки очень сладкие, с небольшой терпкостью. Считается лучшим красным сортом яблок со сладким вкусом. Плоды весом 180-200 г, хранятся четыре месяца. Поражается паршой и мучнистой росой.

Redlove Odysso (Редлав Одиссо) – цветы, листья и плоды красного цвета, крупные, сочные, кисло-сладкие. Мякоть при переработке не окисляется, сохраняя красный цвет. Хранят урожай при умеренно низких температурах. Сорт не любит слишком холодных подвалов и погребов. Устойчивость к парше высокая, а к мучнистой росе средняя. Вес яблок 190-210 г. Урожай хранят до февраля.

Redlove Era (Редлав Эра) – плоды темно-малиновой окраски. После сбора урожая приобретают лучшие вкусовые качества только через три-четыре недели. Сорт устойчив к парше, но поражается мучнистой росой. Урожай собирают в середине сентября и хранят до декабря.

Vinerpo (Винерпо) – плоды темно-красные с фиолетовыми полосами. Мякоть розовая, очень нежная, сочная. С разных деревьев окраска может быть различной. Листва зеленая, что отличает сорт от большинства красномясых сортов. Устойчивость к болезням высокая. Масса плодов 120-150 г. Урожай собирают в конце сентября и хранят до февраля. Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

видов яблок — Сорта яблок — Eckerts.com

Самые популярные сорта яблок на ферме Эккерта

1. Fuji — Сладкие, сочные, хрустящие и универсальные яблоки Fuji — это японский сорт, производный сорта яблок Red Delicious и Ralls Janet. Вы можете узнать яблоки Фудзи, которые были названы в честь знаменитой горы. Fuji, их двухцветная желто-красная кожа.

2. Red Delicious — Эти классические красные яблоки известны своей легендарной формой сердца, ярко-красным цветом и умеренно сладким вкусом.Яблоки Red Delicious, популярные в закусках и выпечке, являются основным продуктом осенних салатов!

3. Грэнни Смит — Несмотря на то, что яблоки Грэнни Смит определенно являются классикой американской кухни, на самом деле они возникли в Австралии. Эти яблоки имеют более твердую зеленую кожуру с сочной мякотью на острие. Когда вы думаете о зеленых яблоках, вы, вероятно, думаете о бабушке Смит!

4. Гала — Названный в честь королевы Елизаветы II, которая объявила Гала своим фаворитом во время поездки в Новую Зеландию, откуда оно возникло, яблоко Гала сегодня является одним из самых популярных сортов яблок в Соединенных Штатах.У него розовато-оранжевые полосы на желтом фоне и сладкий резкий вкус.

5. Honeycrisp — Яблоки Honeycrisp были разработаны Университетом Миннесоты. У них бледно-зеленая и красная кожица с кремовой внутренней мякотью, обладающая сладким, терпким и сочным вкусом! Используйте свежие фермы для закусок, выпечки и салатов.

6. Джонатан — Еще один безусловный фаворит. Яблоки Джонатана — сладкие яблоки среднего размера с небольшой кислинкой.Эти старые яблоки были посажены еще в 1796 году, и легенда гласит, что они были названы в честь мальчика, который часто бывал в саду Рэйчел Негус Хигли, которому приписывают выращивание первого яблока Джонатана.

7. Jonagold — Как следует из названия, яблоки Jonagold представляют собой нечто среднее между хрустящим Golden Delicious и сладким Jonathan. У них более тонкая кожица и большой размер, что делает их идеальными для еды и приготовления пищи!

8. Голден Делишес — Один из самых универсальных сортов яблок — Голден Делишес.Этот сладкий, спелый фрукт имеет желто-золотистую кожуру и менее выраженный аромат, чем многие другие сорта. Он очень популярен в выпечке!

9. Suncrisp — Сборщики яблок обожают яблоко Suncrisp за срок его хранения — это одно из самых долго хранящихся яблок в мире. Эти яблоки с грубой, сочной мякотью и желто-красной кожицей просто необходимы для приготовления и выпечки!

10. Goldrush — Яблоки Goldrush являются родственниками Golden Delicious и имеют такой же сбалансированный вкус.Они отличаются хрустящей твердой мякотью и любимы производителями, поскольку очень устойчивы к болезням.

11. EverCrisp — Одним из последних сортов яблок является EverCrisp, который представляет собой смесь Honeycrisp и Fuji. Обладая сладкой, сочной и плотной мякотью, это яблоко любимо за способность сохранять сладость и твердость дольше, чем многие другие сорта.

12. Braeburn — Никто точно не знает, как появились яблоки Braeburn, но мы знаем, что случайный саженец, который в конечном итоге стал Braeburn, был найден в Новой Зеландии в 1952 году.Яблоко любят за его универсальность и сладкий, пряный вкус.

13. Cameo — , ярко-красный с желтыми полосами, Cameo — американское яблоко, которое считается саженцем Red Delicious. Он имеет плотную кремовую мякоть и хрустящую сочную текстуру с оттенками сладости и терпкости.

14. Pixie Crunch — Эти яблоки маленькие по размеру, но вкусные! У них темно-красно-пурпурная кожа с зеленоватой основой.Внутри они наполнены сладкой, сочной мякотью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде или в выпечке.

15. Лоди — Яблоко Лоди известно своей гладкой желтой кожицей и острым ароматом. Многие люди предпочитают яблоки Лоди в кулинарии и выпечке, особенно при приготовлении пирогов, яблочного пюре, яблочного чипса и сидра.

19 лучших сортов яблонь (с руководством по группам цветения)

Если вы посадили яблоню и задались вопросом, почему она не дает больше, чем несколько красивых цветков, вы попали в хорошую компанию.

Многие из нас весной отправятся в садовые центры, купят наш любимый сорт яблони и поспешат домой, чтобы посадить ее.

Мы с любовью и вниманием ухаживаем за этими новыми посадками, и мы даже понимаем, что может пройти несколько лет, прежде чем мы увидим хоть один плод.

Проходит три года и ничего. Потом четыре. Потом пять. А потом шесть. И теперь нам интересно, что мы сделали не так.

Решение одновременно сложное и простое, но не беспокойтесь. Продолжайте читать, и к концу вы будете хорошо подготовлены, чтобы выбрать и посадить эту яблоню, а затем собрать ее плоды.

Вот обзор того, что нас ждет впереди:

Лучшие сорта яблок и как получить хороший урожай

Читайте о лучших сортах яблок для вашей зоны выращивания, информацию о том, как они уживаются и многое другое.

Важные биты

Я разбил основные моменты того, как успешно вырастить обильный урожай, ниже, чтобы дать вам лучшее представление о том, что на самом деле означает каждый ключевой элемент информации.

По мере чтения вы узнаете, чего ожидать при выращивании яблонь; временами это может показаться немного подавляющим.

Придерживайтесь этого, и я подведу итоги в конце (см. Раздел в рамке ниже)!

Зоны выращивания

Яблони, как правило, хорошо растут в районах с приятной холодной зимой.Большинство из них не вырастет в местах, где теплее, чем в зоне 8, но есть несколько исключений, как вы увидите ниже.

Часы охлаждения

Прохладные периоды настолько важны для яблонь, что им действительно нужны сотни «часов холода» каждый год, чтобы вывести их из состояния покоя и отрегулировать рост.

Эту систему нельзя обмануть; Эти деревья нуждаются в определенном диапазоне часов прохладной погоды (в диапазоне 32-45 ° F), чтобы выжить и процветать.

Определить точное количество часов холода может быть непросто, поэтому обычно лучше всего рассчитывать его.Вы можете рассчитать это число самостоятельно, изучив свою среднюю зимнюю погоду (обычно с сентября по апрель) и найдя приблизительную оценку того, сколько дней соответствует этому температурному диапазону, или , вы можете воспользоваться этой картой .

Другой вариант — использовать этот модный калькулятор и ввести свой почтовый индекс. Калькулятор может занять несколько минут, чтобы получить необходимую информацию, поэтому потребуется немного терпения.

Для расчета часов охлаждения используются несколько методов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.Используйте эти числа как приблизительные для вашего собственного сада.

Цветущие группы

яблони цветут в разное время года, и, поскольку большинство из них требует перекрестного опыления, по крайней мере, двумя типами яблонь, вам нужно выбрать деревья, которые цветут в один и тот же период.

12 сортов яблок, которые вы должны знать

Каталог любимых фруктов осени — и как их есть

, а это значит, что каждый мечтает о тыкве, вытаскивает из глубины своего туалета куртки с флисовой подкладкой и оплакивает конец персиково-ягодного сезона. К счастью, начало осени также знаменует начало сезона яблок.Яблоки — типичный осенний фрукт. С наступлением сентября они становятся все популярнее: их можно встретить в выпечке, в качестве декораций интерьера и в играх для праздничных вечеринок, таких как покачивание яблок. В продуктовых магазинах хранятся корзины с яблоками, а из яблоневых садов люди уезжают с мешками, отягощенными собранными вручную фруктами. К счастью для вас, со всеми яблоками, которые вы неизбежно будете иметь под рукой, это чрезвычайно универсальный фрукт: превосходный, когда из них запекают пироги, готовят в соусах, превращают в сидр и жевали в чистом, сыром виде. .

Кортленд

Яблоки Cortland приземистые, с кремовой начинкой, одновременно сладкие и терпкие.Их мякоть довольно мягкая, хотя и не такая мягкая, как яблоко Макинтоша, но их легко спутать: оба имеют похожий цвет и одинаковое сочетание сладкого и терпкого. В отличие от McIntosh, Cortland универсальны: их можно есть сырыми, запеченными или приготовленными.

Крабовые яблоки

Apple — Kidd’s Orange Red

Kidd’s Orange Red назван в честь Джеймса Хаттона Кидда, владельца фруктового сада, жившего в Новой Зеландии в начале 20 века, который страстно увлекался выращиванием новых сортов. Кидд, возможно, жил в Новом Свете, но он явно был поклонником сложных ароматических вкусов «английского» стиля яблока. Как и многие до и после, он экспериментировал со скрещиванием Cox’s Orange Pippin, темпераментного, но окончательного английского сорта яблок. В Kidd’s Orange Red он добился чего-то особенного, которое отличает великое от обычного, и установил планку, с которой редко можно было равняться — это, несомненно, одно из самых выдающихся яблок в «английском» стиле.

Кожа желтого цвета, но с обширным оранжево-красным румянцем. Неровные светлые пятна красновато-коричневого цвета придают ему ярко-мраморный вид — на него более интересно смотреть, чем на супергладкую глянцевую красную кожуру более современных сортов. По мере созревания Kidd’s Orange Red иногда имеет характерный розовый румянец, но к тому времени, когда он готов к сбору, он обычно исчезает. Форма слегка приплюснута и может быть несколько бугристой.

Внешний вид соответствует вкусу.Кожица тонкая, мякоть светло-желто-кремового цвета, довольно плотная. Он кусается чисто, но твердый, а не хрустящий. Вкус сладкий и медовый, заметно более сладкий, чем Cox’s Orange Pippin. Ароматическая сложность его родителя все еще присутствует, но преобладающее впечатление — богатая сладость. Как и многие «английские» яблоки, оно также приятно жевательное, и каждый кусочек, кажется, выделяет еще больше сока и аромата. В чем-то оно напоминает хорошее французское десертное вино — сладкое, но с хорошим вкусом.

Другим родителем Kidd’s Orange Red является Delicious — сорт рассады, который был обнаружен в США в 1870-х годах (не путать с Golden Delicious) и во времена Кидда уже являлся основным коммерческим сортом яблок и, следовательно, естественным выбором для экспериментов. Отсюда сладость Kidd’s Orange Red.

Kidd’s Orange Red — сорт позднего сезона, созревающий примерно в середине октября в северном полушарии. Лучше всего съесть перед Новым годом.

Kidd’s Orange Red часто продается на фермерских рынках, но так и не добился коммерческого успеха, потому что урожай не особенно высок.Однако это хороший выбор для садовода, потому что его легче выращивать, чем апельсиновый пиппин Кокса, и, в отличие от Delicious, его также можно выращивать в более умеренном климате. Как только дерево начинает плодоносить, оно становится довольно надежным, хотя и не впечатляющим урожаем. Урожай можно улучшить, осторожно согнув ветви к горизонтали, а затем связав их в нужное положение, когда они еще молоды и податливы — у необученных оранжево-красных деревьев Кидда обычно появляются длинные вертикальные ветви, которые менее плодородны.

Кидд разработал еще несколько яблок, самым известным из которых является Гала. Подробнее о жизни Джеймса Хаттона Кидда.

Если вы ищете яблоню высшего качества для своего сада, обратите внимание на Kidd’s Orange Red.