Сорт груши Бере Боск: описание, фото
Осенний сорт груши Бере Боск — самый распространенный в наших садах. Коричневые плоды под народным названием Бэра можно купить на базарах России, Украины, Молдовы, Армении, Грузии и странах Средней Азии. Очень много их выращивают в Крыму.
Сорт широко районирован. Возник он в XVIII веке во Франции и был назван в честь помолога Александра Боска. Для выведения использовали посев семян неизвестного сорта, так что о родительской паре история умалчивает. Бере ценится за изысканный вкус крупных плодов, их хорошую товарность и транспортабельность.
Описание
Груши выгодно выделяются крупными размерами, они весят 150-220 граммов. Кожица имеет зеленый, а затем желтый цвет. Она густо покрыта ржавыми точками и пятнами, а иногда и полностью оржавлена. На ощупь кожица шершавая, а мякоть нежная и душистая, тающая во рту. Вкус прекрасный, богатый с пикантными нотками миндаля. Этот десертный сорт идеально подходит для употребления в свежем виде.
Плоды крепко держатся на веточках, не осыпаются даже при сильных осенних ветрах. Поспевают они в сентябре, от первой декады месяца на юге и до последней — на севере. Созревание происходит неравномерно, поэтому снимают груши выборочно, в несколько этапов.
Плоды можно есть сразу с дерева, а можно хранить 25-30 дней. Понижать температуру в хранилище не рекомендуется, так как груши меняются во вкусе в худшую сторону. Урожайность высокая, наибольшую отдачу получают от деревьев старше 20 лет. В среднем с одного взрослого растения снимают порядка 150 кг плодов. В промышленных садах урожай исчисляется 100-150 ц/га.
Деревья Беры легко отличить по внешнему виду. Крона их редкая, несимметричная, неправильной высокопирамидальной формы. Длинные, коленчатые ветви покрыты серой шелушащейся корой. Листья крупные, яйцевидные. Большие цветки собраны в пышные соцветия.
Краткая характеристика
Груша | коричневатая |
Мякоть | белая |
150-220 г | |
4,5 / 5 |
Высота | 3,5 м |
Срок | сентябрь |
30 дней | |
средняя |
Опылители
Цветет поздно. Хорошо опыляется такими сортами как Вильямс, Гранд Чемпион, Мария, Любимица Клапа. Сорт высокорослый, особенно интенсивно рост происходит пока растения молодые и не вступили в плодоношение. Первый урожай сад дает на 6-7 году жизни.
Посадка и уход
При посадке с учетом основных пожеланий уход за деревьями несложен. Очень важно проводить достаточное орошение — одной из особенностей сорта является низкая засухоустойчивость. А вот почвы подходят любые, даже малоплодородные. Хотя наилучших показателей можно достичь при высоком уровне агротехники.
Морозоустойчивость Бере Боск — одна из самых низких, что ограничивает продвижение культуры на север. Многие сажают ее возле южных стен, чтобы защитить от холодных зимних ветров. Устойчивость сорта к парше средняя, поэтому о проведении профилактических защитных мероприятий забывать не следует. Почву вокруг деревьев нужно очищать от сорняков, в плодоносящих садах лучше всего содержать ее под черным паром.
Отзывы
Лучшей рекомендацией можно считать высокую востребованность сорта. На рынке свежей продукции ценятся плоды, а у садоводов популярен посадочный материал. Разумно будет приобретать его в питомниках с проверенной репутацией. Там можно выбрать одно или двухлетние саженцы с открытой и закрытой корневой системой. Чаще всего используют прививку на айве.
Хорошо отзываются о Бере Боск и селекционеры. На его основе выведены многие сорта — как при свободном опылении, так и скрещивании с другими формами.
Бере зимняя Мичурина
Сорт груши Бере зимняя Мичурина — это результат селекционной работы знаменитого советского ученого. Появилась она в начале прошлого века и сейчас несколько утратила популярность. Иван Владимирович скрестил дикую уссурийскую грушу с Бере Ройялем, чтобы получить поздний зимостойкий сорт. Это ему удалось, и в средней полосе России Бере зимнюю выращивали довольно успешно.
Успела она принести пользу и генетикам — на ее основе выведено несколько десятков сортов с поздним плодоношением и хорошей лежкостью. Однако она имеет много недостатков: плоды мелкие и терпкие, а деревья поздно вступают в плодоношение. Поэтому сейчас этот сорт несколько потеснили новые формы.
Бере Жиффар, Бере Арданпон и Бере русская
Семейство Бере весьма обширно. У ценителей летних груш популярна разновидность французской селекции под названием Бере Жиффар. Она отличается вкусными, сочными и нежными, но мелкими плодами, которые можно есть уже в конце июля.
Еще одна француженка старинного происхождения — Бере Арданпон. Она относится к зимним формам, ее крупные ароматные плоды хорошо хранятся.
Сорт Бере русская был получен при скрещивании Бере зимней Мичурина с Лесной Красавицей. Его сильные стороны — позднее созревание, замечательная лежкость и повышенная устойчивость к парше. Судя по отзывам, груши хранятся до середины января.
Сохраните статью:
Сорт вишни Норд стар: фото, отзывы, описание, характеристики.
Как правило, зарубежные сорта фруктовых деревьев — не частые гости в российских садах. Но знакомиться с ними нужно, хотя бы потому, что и в нашем климате они неплохо себя проявляют. Взять, к примеру, американскую разновидность Норд стар, или Северную звезду. Эту вишню создали в 1950-ом году на сельскохозяйственной опытной станции штата Миннесота. Автор неизвестен. Но вот родительская линия прослеживается. Наша героиня появилась в результате скрещивания старинного западноевропейского сорта Лотовая (Лотовка, Морель Лотовая, Английская Морель, Теневая Мо-реаль, Сенчеста Морелле, Schattenmorelle) и сеянца, который вырос из косточки неизвестной вишнёвой разновидности, полученной в 1918-ом году из Сербии. По данным ВНИИСПК, наша героиня была заявлена на государственное испытание в 1985-ом году. Но в настоящее время в Госреестр селекционных достижений России она не внесена. Тем не менее разновидность довольно известна в Беларуси, Украине. В 1995-ом году разновидность была внесена в Государственный реестр растений Украины. В России наиболее пригодными для культивирования Северной звезды считаются южные регионы и центральные области России.
Описание
Размеры американки невелики. В молодом возрасте рост вишни активный, после вступления в период плодоношения — умеренный. Дерево в высоту достигает всего лишь 2,0 — 2,5 метров, его украшает не очень густая и компактная крона округлой формы. Штамб и ветви покрыты тёмно-коричневой корой. Листовая пластинка небольшая, узкоовальной формы, размером 75×40 мм, край крупнопильчатый. Лист кожистый, с глянцевой поверхностью. Соцветие Норд стар состоит из 3 — 4 цветков маленького размера. Их диаметр всего 25 мм, форма блюдцевидная. Венчик образуют соприкасающиеся, слабогофрированные лепестки широкоовальной формы. Рыльце пестика может располагаться выше пыльников, или ниже. Чашечка цветка бокальчатая, на солнечной стороне проступает сильный загар. Цветоножка короткая — 20 мм, с прицветниками. Тип плодоношения смешанный, самыми урожайными являются ветви первого, второго и третьего года.
Ягоды вишни средней величины, массой 4,0 грамма, но не более 4,5 грамм, размером 17,5×19,7×17,3 мм. Форма от округлой до широкоокруглой, верхушка округлая, воронка узкая, брюшной шов слегка плоский, не ярко выраженный. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-красного цвета. Мякоть красная, нежной волокнистой консистенции, очень сочная. Сок красный. Вкусовые качества у сорта удовлетворительные, вкус кисло-сладкий, но для многих всё же скорее кислый. Оценка дегустаторов от 3,8 до 4 баллов. В 100 граммах сырого вещества содержится: 13% сухих веществ, 9,2% сахаров, 1,5% свободных кислот, 16,0 мг аскорбиновой кислоты. Косточка средняя, округлая, массой 0,2 грамма, размером 7,0×6,0×6,0 мм. Составляет 5% от общей массы костянки. От мякоти отделяется без труда. Плодоножка 41 — 44 мм, с 1 или 2 неопадающими прицветниками. Отрыв от ягоды сухой.
Характеристики
- Норд стар, привитый на антипку, показывает очень хорошую скороплодность. Разновидность начинает плодоносить уже на 2 — 3 год после посадки однолетним саженцем;
- вишня цветёт в поздние сроки, поэтому не боится возвратных заморозков.
Правда, в южных регионах цветение происходит несколько раньше;
- по срокам созревания разновидность относится к поздним. В зависимости от климата региона плоды начинают вызревать с середины июля по начало августа;
- продуктивность хорошая. Институт садоводства Национальной академии аграрных наук Украины приводит данные о 15,0 — 20,0 кг с одного дерева;
- морозостойкость довольно высокая. ВНИИСПК отмечает способность культуры переносить низкие температуры. Так, при промораживании до -32°С, неповреждённых цветковых почек было 57%, при понижении температуры до -40°С — 30%;
- иммунитет высокий. Сорт проявляет полевую устойчивость к клястероспориозу и коккомикозу, поражения составили не более 1,0 балла. Но вместе с тем, отмечается понижение устойчивости к монилиозу у старых деревьев. Заражение в основном происходит в период цветения, который совпадает с обильными осадками. В процессе развития болезни отмечается отмирание отдельных ветвей и ослабление дерева в целом;
- отмечается хорошая засухоустойчивость, способность переносить высокие температуры воздуха и довольно продолжительные засушливые периоды;
- по способу использования сорт относится к универсальным.
Вишню можно употреблять в натуральном виде, правда, вкусовые качества не каждому могут понравиться. Большинство хозяек используют урожай для переработки.
Опылители
Норд стар считается частично самоплодной разновидностью. Поэтому наилучшая продуктивность и высокие качества ягод возможны только в коллективных посадках. Для нашей героини лучшими соседями станут Метеор, Облачинская, Нефрис. Правда, некоторые садоводы называют разновидность абсолютно самоплодной, способной формировать почти полноценный урожай, даже если в период цветения идут затяжные дожди.
Агротехника
Высаживать вишню можно весной и осенью, в зависимости от климатических особенностей региона. Небольшие размеры позволяют совершать посадку растений на расстоянии 2 метра друг от друга, при ширине междурядий в 3 метра. Дерево нуждается в большом количестве солнечного света, почва в приствольном круге должна находиться в умеренно влажном состоянии. Стоит отказаться от посадки в низинах и на участках с близким залеганием подпочвенных вод к поверхности. Несмотря на устойчивость к основным заболеваниям, следует вовремя проводить профилактические опрыскивания. Также важно своевременно проводить санитарную и омолаживающую обрезки.
Американка Норд стар ценится за урожайность, морозостойкость и неприхотливость. Невысокое растение очень удобно для ухода и сбора урожая. Компактные размеры позволяют использовать культуру в интенсивных садовых насаждениях, кроме того сорт пригоден для механической уборки урожая. Однако если оценивать вишню по вкусовым качествам, то она скорее больше пригодна для переработки, чем для употребления в свежем виде.
описание и характеристики сорта, особенности посадки, ухода, обрезки и размножения
Основные характеристики:
- Авторы: Миннесота
- Появился при скрещивании: English Morello x Serbian Pie
- Синонимы названия: Northstar
- Вид: обыкновенная
- Срок созревания: среднепоздние
- Самоплодность: частично самоплодный
- Размер плода: средний
- Вкус: удовлетворительный кисло-сладкий
- Тип роста: слаборослый, среднерослый
- Назначение: универсальное
Посмотреть все характеристики
Вишня Норд Стар — это компактная и скороплодная разновидность, которая приносит большой урожай. Отличается неприхотливостью и крепким иммунитетом. Ягоды используют для консервирования, приготовления настоек и варенья, сухофруктов, джемов.
Другое название Северная звезда.
История выведения
Сорт появился в 1918 г. на опытной станции в американском штате Миннесота при переопылении видов: English Morello и Serbian Pie.
Описание сорта
Дерево компактное слаборослое до 2-2,5 м, с широкой округлой густой кроной. Ветки темно-коричневые. Листья матовые, узкие, овальные с пильчатым краем, заостренные. Цветение может начаться в апреле или в мае. Цветы размером 2 см собраны в соцветия по 4 шт. Плоды завязываются на однолетних и многолетних побегах. Отличается низкой скоростью роста: только к 10 годам может достичь высоты 2 м. Подходит для выращивания в садах интенсивного типа.
Характеристика плодов
Ягоды среднего размера весом 4,5-5 г, шаровидные, бордово-красные, мякоть плотная сочная ароматная, косточка небольшая, отделяемая. Хранятся не более 2 недель в холодильнике, в погребе около 10 дней.
Вкусовые качества
Вкус кисло-сладкий бодрящий, содержание сахара — 9,2%, кислот -1,5%. Дегустационная оценка 4 балла.
Созревание и плодоношение
Деревце начинает плодоносить через год после посадки. Это среднепоздняя разновидность по срокам созревания: начинает плодоношение в июле, в отдельных районах в августе.
Возможен механизированный способ уборки.
Выращивая вишню на своем участке, нужно знать некоторые особенности плодоношения. Деревце вишни после посадки обычно не плодоносит первые несколько лет. В благоприятных условиях эта культура может принести плоды уже через 2 или 3 года. Однако, нередко приходится ждать 4-5 лет.
Урожайность
С одного дерева можно снять до 15-20 кг, при благоприятных условиях до 25 кг. С четырехлетнего растения собирают 4-8 кг.
Регионы выращивания
Рекомендован для посадки в средней полосе России, Северо-Западном регионе, в Поволжье.
Самоплодность и необходимость опылителей
Норд Стар частично самоплодный. Посадка рядом других сортов повышает урожайность. Опылителями могут стать вишни: Нефрис, Метеор, Облачинская, Волочайная, Апухтинская, Жуковская, Молодежная, Любская, Тургеневка.
Посадка
Посадочные работы проводят в апреле. В южных регионах возможна осенняя высадка в середине октября. Эта вишня предпочитает открытые участки с хорошим освещением и не залегающими близко грунтовыми водами. В низинах высаживают на специальной насыпи. Яму выкапывают глубиной 50 см, в нее насыпают холмиком чернозем с добавлением органики, устанавливают саженец, присыпают землей, поливают, мульчируют. Между растениями оставляют интервал около 2 метров, между рядами 3 м. При промышленном возделывании сажают по схеме: 3х4 м. Саженцы поливают 1 раз в неделю 20 л воды. Затем обрезают скелетные ветки до 60 см, а боковые укорачивают на 1/3.
Для гарантированной приживаемости саженца вишни на дачном участке следует строго соблюдать все основные требования во время посадки. Нужно правильно определиться со сроками посадки, грамотно выбрать саженец, подготовить посадочную яму.
Прививки вишни – это агротехнический прием, в ходе которой один фрагмент растения переносят на другой для получения новой культуры со своими особенностями и свойствами. В ходе процедуры надземную часть одного дерева сращивают с фрагментом другой культуры. Это увеличит урожай вишневого дерева, а также повысит его стойкость к болезням и вредителям.
Выращивание и уход
Норд Стар – влаголюбивая разновидность. Поливают несколько раз за сезон: в мае во время цветения, в июне при поспевании ягод, в июле после снятия урожая и в августе. За один прием выливают от 3 до 6 ведер воды под дерево в зависимости от погоды и частоты дождей. Летом после полива почву обязательно рыхлят. В октябре проводят влагозарядковый полив. Подкармливают вишню в самых маленьких дозах. Весной удобряют мочевиной или кальциевой селитрой, осенью вносят навоз или компост. Если деревце плохо растет, то в конце сезона подкармливают суперфосфатом. Минеральные подкормки при необходимости вносят при поливе в июне.
Крону надо периодически прореживать, удаляя ветки, растущие внутрь. Формирующую обрезку проводят в апреле или в октябре. Формируют по типу чаши или разрежено-ярусной схеме. Санитарную обрезку лучше делать весной.
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Вишня имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, особенно устойчив к коккомикозу и клястероспориозу. Может поражаться в отдельные годы монилиозом. В случае проявления заболеваний удаляют все пораженные участки и опрыскивают фунгицидами. Из насекомых опасны плодожорка, вишневый пилильщик и тля, профилактическую обработку проводят весной в мае до начала цветения. Для профилактики от вредителей и грибковых заболеваний обрабатывают в марте и октябре раствором бордоской жидкости.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Зимостойкость у вишни Норд Стар высокая, выдерживает морозы от –30 градусов и до -40. Молодые деревца на зиму укрывают полностью. В регионах с холодными зимами ветки взрослого дерева пригибают по кругу или веерно, укутывают плотным материалом, ствол обматывают мешковиной или бумагой, корневую систему защищают слоем мульчи, затем слоем снега. В начале марта весь утеплитель снимают. Разновидность выдерживает жару и продолжительную засуху. Из почв предпочитает легкие и среднепитательные суглинки с нейтральной кислотностью и хорошей влагопроницаемостью.
Вишня имеется практически на каждом садовом участке. И если каждый год она радует обильным урожаем крупных и сладких ягод, то встает вопрос о размножении такого эффективного сорта. Размножить вишню можно черенками, косточками, отводками, прививкой, порослью. Каждый из методов имеет свои особенности.
Обзор отзывов
Садоводы отмечают неприхотливость и нетребовательность этого сорта. Вишня растет и плодоносит даже на обедненных почвах. Очень нравится компактность деревца, которое не затеняет участок вокруг. Плоды завязываются даже в дождливые годы, очень хороши в компотах и вареньях.
Где купить
Хотите добавить магазин — напишите на почту: [email protected]
Голубика «Норд Кантри» — лучшая цена от Питомник плодово-ягодных растений «Куркиных» во Владимире на СКИДКОМ.РФ
Купить саженец голубики «Норд Кантри» во Владимире
Сорт голубики «Норд Кантри» выведена в США в середине 80-х годов прошлого века для промышленного выращивания, сорт уже давно известен в странах Европы, но в нашей стране его выращивают исключительно на дачах или личных приусадебных участках. Купить саженец голубики «Норд Кантри» Вы можете в питомнике «Куркиных» во Владимире. Вкус плодов замечательный, назначение – универсальное, ягоды пригодны для консервации, заморозки, хороши в свежем виде, отрыв сухой, благодаря этим качествам, сорт «Норд Кантри» можно выращивать в крупных садоводческих предприятиях в коммерческих целях.
Заполните форму и мы перезвоним Вам.
Описание голубики «Норд Кантри»
- Куст низкорослый, мощный высотой 70-90 сантиметров. Урожай хороший, регулярный: 1.2–2.0 килограмма. Ягоды средней величины (15 миллиметров в диаметре), светло-синие, вкус хороший, сладкий. Сорт голубики «Норткантри» используется преимущественно для промышленной переработки.
- Самобесплодный сорт, то есть без опылителей он практически не будет плодоносить. Для полноценного плодоношения голубики Норт Кантри необходимо рядом посадить растения голубики других 2-3 разных сортов.
- Время созревания ягоды: конец июля — начало августа
- Плоды: от 10 до 15 мм в диаметре, несколько приплюснутые
- Цвет: ярко-синий
- Вкус: сладкий
- Особенности: морозостойкий сорт, устойчив к болезням и нетребователен к почвам, высокая урожайность, универсальное назначение ягод.
Сорт пригоден для выращивания в северных районах.
- Особенности выращивания: Зимой голубика способна без повреждений переносить морозы до -30ºС (отдельные сорта до -35ºС и более, например Эрлиблю). Поэтому в суровые бесснежные зимы существует вероятность обмерзания кустов. Для защиты от вымерзания кусты обвязывают лапником или укрывают спанбондом, мешковиной или другими подходящими материалами (только не полиэтиленовой пленкой) предварительно соорудив над ними каркас из колышков или двух проволочных дуг, расположенных крест-накрест. Во время цветения голубика способна переносить заморозки до -7º без заметных повреждений. Поэтому в весенний период защита бывает, нужна крайне редко.
- Применение: Голубика используется как в свежем, так и в переработанном виде. Из нее готовят варенье, пастилу, компот, желе, кисель, мусс, вино, квас, сырое варенье (протертая с сахаром ягода).
- Почва: Все виды и сорта голубики любят легкие кислые почвы.
Они прекрасно растут на торфяниках, песках и супесчаных субстратах с перепревшей лиственной подстилкой, значительно улучшающей водный режим и плодородие земли.
В питомнике «Куркиных» во Владимире, Вы можете купить саженец голубики «Норд Кантри» и другие саженцы декоративных цветущих кустарников в розницу и оптом, потому что мы не перекупаем саженцы, а заботливо выращиваем их сами. Наш питомник находится в селе Давыдово в деревне Новское д.54 (Владимирскя область, Камешковский район). У нас Вы получите грамотную консультацию по выбору саженцев голубики, посадке, уходу и расположению на Вашем участке. Мы успешно сотрудничаем, как с начинающими так опытными садоводами. Мы будем рады Вас видеть.
Чтобы купить саженец голубики «Норд Кантри», положите товар в корзину или свяжитесь с нами по телефону, наши садоводы проконсультирует Вас по вопросам, которые касаются покупки саженцев и рассады.
Телефон: +7(929)028-39-19 +7(915)755-67-05 +7(920)904-78-08Пожалуйста, скажите, что узнали номер на СКИДКОМ
Показать телефонДюк.

Тип растения
дерево листопадное
Семейство
Розоцветные (Rosaceae)
Декоративные и хозяйственные качества
плодово-ягодный
Почва
нейтральная, суглинистая, глинистая
Влажность воздуха
умеренно-влажно
Влажность почвы
умеренно-влажно
Продолжительность жизни
многолетник
Освещённость
прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи
Размножение
семенами, прививкой
Раздел
сад
Время посадки
весна, осень
Дюк — общее название гибридов вишни и черешни. Происходит от английского сорта ‘May Duck’ (‘Майский Герцог’), выведенного еще в 17 веке. Это были случайные сеянцы, возникшие от переопыления вишни и черешни, поскольку оба растения часто выращивали рядом. В первой половине XIX века большое распространение получили два французских сорта — ‘Королева Гортензия’ и ‘Императрица Евгения’. Но в Европе название «дюк» не прижилось, его используют для краткости только в России.
Первый отечественный дюк была выведен И. В. Мичуриным в 1888 году при скрещивании вишни Бель с черешней Винклера белая и получил название ‘Краса севера’. Это один из самых зимостойких дюков. ‘Красу севера’ выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у нее часто вымерзали цветковые почки, поэтому урожайность оставалась невысокой.
До конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны — она была выше, чем у черешен, но ниже, чем у вишен. Трудности у селекционеров возникали еще и потому, что у вишни и черешни разный набор хромосом. Большинство дюков оказывалось бесподно — плоды либо не завязывались совсем, либо их было очень мало, и только изредка и случайно получались «плодовитые» дюки (как и вишня, они содержат 32 хромосомы, а не 16, как черешня).
Дюки занимают промежуточное положение между родительскими видами, но в целом все-таки ближе к вишне. Листья у них по величине ближе к листьям черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды обычно гораздо крупнее, чем у вишни (средняя масса 6-10 г).
Самое ценное свойство дюков — повышенная устойчивость к коккомикозу и монилиозу.
Сорта
Усилиями наших ученых в разные годы в научных учереждениях Черноземья (в Воронежском аграрном университете, на Россошанской опытной зональной станции) была создана группа сортов дюков, интересных для северных областей.
‘Превосходная Веньяминова’ — сильнорослое дерево с округлой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек для Нечерноземья неплохие, урожайность высокая, но не всегда регулярная. Плоды крупные, 6-8 г, красные. Мякоть более светлой окраски, темно-розовая, плотная, очень хорошего гармоничного кисло-сладкого вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Созревает в начале июля.
‘Чудо-вишня’ — очень популярный сорт в южных областях — плодоносит обильно и рано, но чувствителен к заморозкам. Кроме того у этого сорта существует проблема с опылением. Иногда она обильно цветет, но завязывает мало плодов. Очень крупные, 9-10 г, плоскоокруглые, темно-красные плоды висят гирляндами. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкого с приятной кислотой вишневого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла.
‘Ивановна’, ‘Ночка’, ‘Дородная’ и ‘Пивоня’ — очень близки по строению дерева, листьев и качеству плодов. Получены от американского высокоурожайного и очень зимостойкого сорта ‘Nord Star’ (‘Северная звезда’). Плоды у всех сортов крупные, 7-8 г (чуть мельче остальных у ‘Пивони’), темно-вишневые, с красной или темно-вишневой мякотью хорошего сладкого с кислотой и вишневым ароматом вкуса, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. ‘Ивановна’ самый зимостойкий и урожайный среди остальных. Созревают они в середине июля, ‘Ночка’ — на 3-4 дня позднее остальных.
‘Спартанка’ — отличается очень высокой зимостойкостью, за что получил свое название. Плоды крупные, 7-8 г, темно-окрашенные плоды с темной нежной мякотью, созревают к концу июня, при транспортировке мнутся и текут.
При покупке опасайтесь обмана и не покупайте саженцы под общим названием «Черевишня» или «Вишне-черешня» без указания сорта. Это, как правило, неудачные сеянцы, отбракованные за слабое плодоношение и низкую зимостойкость.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Не переносит сильнокислых почв и застоя грунтовых вод.
Светолюбив и довольно засухоустойчив.
Растения самобесплодны, одним из лучших опылителей считается черешня сорт ‘Ипуть’
Вишня
Вишня Оптовая торговля саженцамиЗвоните по будням с 9 до 17 часов тел. нр.: +370 616 71473 Жагарская ЖАГАРСКАЯ – cин. Латвийская низкая, широко известный в Прибалтике сорт вишни, отобранный в окресностях Жагаре у границы с Латышской…Подробнее Тургеневка ТУРГЕНЕВКА — российский сорт вишни, начинает плодоносить на третий – четвертый год после посадки. Плоды созревают в начале июля,…Подробнее Звезда витену ЗВЕЗДА ВИТЕНУ – хорошо зарекомендовавший себя литовский сорт, полученый при опылении Жагарской вишни пыльцой Подбельской вишни….Подробнее Норд стар НОРД СТАР – американский сорт, плоды созревают в середине июля, одновременно, среднего размера (3,5 – 4,5 гр.), устойчивые к бoлезням,…Подробнее Панди ПАНДИ – венгерский сорт вишни, начинает плодоносить на третий год после посадки. Плоды созревают в конце июля, очень крупные – 6-7.

Сорт груші норд. Зимові сорти груш: назви, види, відгуки. Зимові сорти груш для Підмосков’я. Груша Рогніда: опис сорту, відгуки, фото
Зимові сортигруш, поряд з осінніми, радують садівників та споживачів терпким смаком та вираженою свіжістю м’якоті. В осінньо-зимовий період вдається отримати не тільки високий, але і врожай плодів, що добре зберігається. Як правило, такі сорти найбільш зимостійкі, а м’якоть визрілих груш дуже смачна, соковита та ароматна.
Особливості та характеристика
За термінами визрівання врожаю та споживання плодів всі поділяються на три основні групи:
- літні;
- осінні;
- зимові.
Вибір сорту повинен залежати не лише від смакових переваг садівника.
Слід обов’язково враховувати, які ґрунтово-кліматичні умови переважають у регіоні культивування плодових насаджень.
Зимові сорти груші характеризуються стабільною врожайністю та підвищеною стійкістю до заморозків. З метою отримання рясних та якісних урожаїв під посадку зимових сортів необхідно використовувати більш родючі, пухкі та добре зволожені ґрунти. Торф’янисті або глинисті ґрунти категорично не підходять для вирощування пізніх сортів груш. Крім того, глибина залягання ґрунтових водповинна перевищувати 50 см, інакше осінні дощі підмиватимуть кореневу системуплодових насаджень.
Для отримання повноцінного врожаю необхідно не менше чотирьох теплих місяців із середньодобовим температурним режимом не нижче 16-18 градусів тепла. Величезне значення для повноцінного зростання та розвитку плодів зимової груші відіграє дотримання оптимальних режимів вологості та температури.
Усі зимові сорти груші прийнято відносити до категорії пізніх, що передбачає визрівання плодів приблизно у жовтні. Стадія повної зрілості груш настає безпосередньо на дереві, тому здійснювати збирання врожаю заздалегідь не рекомендується. Передчасне збирання врожаю пізніх сортів часто стає причиною значного зниження смакових якостей плодів.
До особливих переваг зимових сортів можна віднести можливість вживання зібраного врожаю протягом тривалого часу. Груші деяких сортів чудово зберігають смакові та товарні якості до весни за умови створення оптимального мікроклімату у плодовому сховищі та правильній закладці врожаю на зберігання.
Груші: пізні сорти (відео)
Назва та опис кращих сортів
Російські садівники дуже позитивно ставляться до пізнім сортамгруші, і багато різновидів набули широкого поширення в нашій країні. Особливу увагу дачників привертають до себе такі сорти, як «Зимова Глазкова», «Деканка», «Голден», «Червонобока»,а також кілька різновидів «Бере».
На ринку посадкового матеріалурегулярно з’являються нові та дуже перспективні сорти зимової груші, які здатні гарантувати високу продуктивність плодових насаджень та відмінну якість зібраного врожаю. Назви та характеристики найпопулярніших різновидів відомі більшості садівників, а до категорії найкращих можна віднести сорти, вказані у наведеній таблиці.
Назва | Плоди | М’якуш | Переваги і недоліки | Зберігання |
«Саратівка» | Середні, вагою 180 г, жовтого кольору з рум’янцем | Масляниста, білого кольору, без терпкості | Зимостійкий. Чудові смакові якості | До лютого |
«Кондратівка» | Грушоподібні, жовті з помітним помаранчевим фарбуванням у районі плодоніжки, масою до 210 г | Без кам’янистості, дуже соковита і масляниста | Підвищені показники врожайності, зимостійкість та щорічне стабільне плодоношення | До січня |
«Пасс-Крассан» | Круглі або бергамотоподібні, золотисто-жовтого кольору, з легким рум’янцем і невеликими крапками. | Біло-жовта, з рясною соковитістю та солодощами, присутні незначна кислинка та ніжна терпкість | Зимостійкість недостатня, висока вимогливість до тепла та складу ґрунту | Тривале |
«Первомайська» | Досить великі, переважно зеленого кольору, що змінюється в період зберігання на зеленувато-жовтий | Кремова, ароматна, з приємним терпким смаком | Висока зимостійкість та стійкість до багатьох грибкових інфекцій.![]() | До 250 днів |
«Россошанська пізня» | Великі, до 370 г, зеленого фарбування. На стадії повного дозрівання колір жовтий | Кремова, має приємний і соковитий смак | Висока товарність, підвищена зимостійкість. Може вражатись грибковою інфекцією | Три-чотири місяці |
«Білоруська пізня» | Середні, зеленого кольору, що змінюється в процесі зберігання на оранжево-жовтий | Біла, має солодкий із невеликою кислинкою смак | Швидкоплідність та висока зимостійкість. Спостерігається періодичність плодоношення | До лютого-березня |
«Ліра» | Зеленого кольору масою не більше 210 г | Білого кольору, солодка | Швидкоплідність та регулярне плодоношення. Слабка морозостійкість | До грудня |
«Вітчизняна» | Більше середнього або дуже великі, грушоподібні, зеленувато-жовтого кольору | Кремового кольору, дуже соковита, має дуже хороший кислувато-солодкий смак | Зимостійкість, скороплідність та відмінні якості плодів | Тривале |
«Жозефіна Мехельнська» | Невеликого розміру, світло-жовтого кольору зі слабким рум’янцем | Танеча, соковита жовтуватого кольору.![]() | Високий рівень стійкості до парші та відмінна зимостійкість. Не надто висока врожайність | Недостатньо тривалий термін лежкості |
Терміни та правила збирання врожаю
У питанні термінів та правил збирання врожаю підхід садівника має бути орієнтованим насамперед на сортові характеристики, а також особливості погодних та ґрунтових умов у регіоні культивування. Зимові сорти рекомендується знімати в останній декаді вересня або на початку жовтня. Плоди на момент збирання врожаю характеризуються абсолютною твердістю.Стадія споживчої стиглості настає за кілька тижнів після знімання.
Як правило, для таких сортів характерна достатня транспортабельність урожаю на далекі відстані. В умовах спекотної та сухої погоди визрівання груш прискорюється. За дощової та холодної погоди дозрівання плодів може затримуватися приблизно на кілька тижнів.
Груші потрібно збирати дуже обережно, тому що сильне натискання провокує потемніння м’якоті та псування фрукта. Не можна відламувати плоди або висмикувати плодоніжки на плодах. Збирання врожаю необхідно починати з нижньої частини крони.Закладці на збереження підлягають сухі плоди без пошкоджень і деформації.
Зберігання плодів узимку
Зібраний урожай зберегти взимку досить легко. Як правило, плоди розміщують у льохах та підвалах. Оптимальним режимом зберігання є температура не вище +1-2°С при відносній вологості повітря на рівні 90-95%. Найбільш швидке охолодження плодів після збирання врожаю є дуже важливою умовою тривалого зберігання фруктів.
Груші таких популярних зимових сортів, як «Бергамот Есперин»і «Деканка зимова»при температурному режимізберігання в межах від -1 до 0°С дозрівають досить повільно і до кінця періоду зберігання зберігають тверду консистенцію м’якоті та зелене фарбування шкірки.
Який сорт груші вибрати (відео)
Різноманітність зимових сортів дозволяє садівникам вибрати найбільш підходящі з урахуванням особистих уподобань та умов культивування. Дотримання умов збирання та зберігання плодів дозволяє насолоджуватися фруктами аж до середини зими.
Чим вигідні зимові сорти груш? Їхні плоди повинні дозрівати у зірваному стані, щоб набратися соку та солодощі, і вони дуже довго зберігаються. Відповідно, ними можна ласувати тоді, коли запаси звичайних фруктів вже добігають кінця. Найкращі сорти груш із пізнім терміном дозрівання – у нашому огляді.
Ранньозимові сорти груші плодоносять на початку-середині осені. Урожай зберігається у середньому до нового року. Як і в інших різновидів, зібраним фруктам необхідно деякий час полежати зірваними, щоб набратися смаку та солодощі, без цього вони можуть здатися занадто терпкими та жорсткими. Часто це зимостійкі сорти груш, які підходять для північних регіонів.
Чижовська. Сорт виведено у Московській сільськогосподарській академії. Плоди до 140 г, із середньосоковою напівмаслянистою м’якоттю. Смак освіжаючий, кисло-солодкий. За температури 0 °С урожай може зберігатися від 2 до 4 місяців. Сорт стійкий до парші, хвороб, несприятливих умов.
Кюре. Високе розлоге дерево із густою кроною. Плоди нерідко виростають цілими пучками, середня вага 160-190 г, але бувають екземпляри і по 250 г. Збирати врожай можна наприкінці вересня. У цей час плоди світло-зеленого кольору, при дозріванні (через 15–20 днів) набувають лимонного відтінку і стають смачнішими. Зберігатися можуть до 2 місяців. Врожайний сорт, на піку плодоношення дерево може приносити до 300 кг на рік. Потребує теплого літа, при цьому добре витримує морози взимку. Добре переносить посуху.
Груша Етюд дає врожай наприкінці жовтня – на початку листопада. Великі плоди до 250 г у момент збору мають сіро-зелений відтінок, після дозрівання – сіро-жовтий із помаранчевим. Дуже соковиті, із приємним ароматом, схожим на запах троянд. Груша морозостійка, що має високий імунітет до захворювань і шкідників.
Прекрасну стійкість до заморозків показує і зимова глазкова. Плоди до 300 г зберігаються до нового року.
Листопадова. Збирання врожаю відбувається наприкінці вересня, плоди добре зберігаються до нового року. Плоди дрібні, 64–74 г. Соковиті, кисло-солодкі, с. приємним запахом. Можна заморожувати, після розморожування вони зберігають смакові якості 2-3 дні. Добре тримаються на гілках, не падають навіть через сильний вітер. Сорт стійкий до парші та грибкових інфекцій.
Листопадова зимова (Ксенія). Опис сорту заслуговує на особливу увагу. Це колоновидний, тобто дуже компактний різновид, висота крони всього 1,5-2 м. Важлива характеристикагруші Ксенія — дуже смачні плоди, які багато хто вважає бездоганними: соковита, ніжна і трохи масляниста м’якоть має кисло-солодкий, освіжаючий смак. У середньому важать 190-360 г, але деякі можуть досягати і 700 г. З гілок їх знімають у першій половині жовтня, дозрівання відбувається на початку грудня, але найкраще смак розкривається на новорічні свята.
За кімнатної температури зберігаються до січня. Прохолода дозволяє зберегти їх довше — до квітня. Транспортабельні. Сорт стійкий до бактеріального опіку та парші. Завдяки відмінним смаковим якостям він нерідко включається до рейтингів найкращих ранньозимових груш. Цей колоноподібний різновид добре підходить для маленьких ділянок.
Зимові
Розглянемо зимові сорти груш, які у середньому до березня. До їх переваг відносять чудову транспортабельність.
Груша Киргизька зимова. Плоди важать до 245 г. При зборі жовто-зелені, після дозрівання красиві, золотисті, з червоним рум’янцем. М’якуш щільний, смачний, трохи терпкий. У прохолоді зберігаються до кінця березня. Привабливий зовнішній вигляді хороша транспортабельність роблять їх відповідним вибором для комерційного розведення.
Груша Конкорд. Сорт англійської селекції. Після збирання груші зелені, після дозрівання проявляється червоний рум’янець.
При використанні підщепи айви вага фруктів може досягати 350 г.
Груша Артемівська зимова цінується за врожайність: до 500 центнерів з гектара. Вага плодів — від 210 до 250 г. Поверхня трохи горбиста, при повному дозріванні жовто-зелена. М’якуш солодкий, з десертним смаком і приємним запахом. Із середини вересня врожай починають збирати, остаточно він дозріває до січня.
Груша Кіндратівка відрізняється великими плодами (близько 300 г). М’якуш соковитий, маслянистий, без щільних частинок. Урожай збирають наприкінці вересня, зберігати його можна до січня. Дерево відрізняється високою стійкістю до холодів та хвороб.
Груша Новорічна – скороплідний сорт, господарський урожай можна отримати за 5 років після посадки. Фрукти щільні, солодкі з терпкістю. При зніманні зелені, повністю стиглі, стають жовтими. Нерідко розташовуються пучками.
Бланки. До збирання врожаю можна приступати у жовтні, зберігається він до квітня. Бажано вирощування на підщепі, найкраще на айві. Груші дуже великі, 300-500 г, деякі можуть досягати 700 г. М’якуш ароматний, соковитий, маслянистий, солодкий. Середня щільність. Висока стійкість до хвороб та холодів.
Груша Новела дає врожай вже наприкінці серпня, причому довго зберігається. Середня маса фруктів – 170–270 г. Має кисло-солодкий приємний смак. При дозріванні жовті із червоною ділянкою. Груша Новела має високий імунітет до грибних хвороб і відмінну зимостійкість.
Мальвіна зимова з’явилася нещодавно. Урожай зберігається до початку березня. Плоди жовто-зелені з рум’янцем, солодкі, вага від 130 до 170 г. Груша Мальвіна має гарну зимо- і морозостійкість.
Для груші пізньої ТШХА характерний середній розмір фруктів (120-140 г). Смак кисло-солодкий, приємний. Маслянистість середня. Термін зберігання при 0 С близько 3,5 місяців. З гілок майже не обсипаються. Транспортабельність середня. Для цього грушевого дерева характерна висока зимостійкість, середня стійкість до хвороб та несприятливих умов.
Пізньозимові
Пізньозимові різновиди мають особливо довгий термін зберігання.
Груша Роксолана. Середня маса плода від 240 до 300 г. М’якуш без грануляцій, масляниста, солодка з легкою кислинкою. Має приємний мигдальний аромат. Остаточна зрілість настає на початку січня. Щоб смак був особливо добрим, фрукти потрібно потримати за кімнатної температури 7–10 днів. Стійка до парші.
Такий сорт груші, як Деканка зимова, потребує теплого клімату, родючих ґрунтахі рясному поливі, тому їй підходять переважно південні райони. Зате вона входить у топ володарок найбільших плодів: в середньому 400-600 г, бувають екземпляри до 700 г. При зніманні (у жовтні) зелені, при остаточному дозріванні (грудень-січень) трав’янисто-жовті із золотистим боком. Шкірка товста, але при цьому ніжна. М’якуш тане, в міру солодкий, з освіжаючою кислинкою. Груша Деканка зимова починає плодоносити з 6-7 років, на підщепі айви — з 4-5 років. Врожайність одного дерева – 80-100 кг. Зберігаються до початку квітня.
Марія. На насінній підщепі дерево починає плодоносити вже на 3-4 рік, на вегетативному — на 2 рік. Зимостійке, стійке до заморозків та термічних опіків листя. Вага фруктів становить 220-350 г. У момент знімання (початок жовтня) вони жовто-зелені, при повній стиглості золотисті з яскравим червоним рум’янцем. М’якуш кремовий, соковитий, маслянистий, тане. У холодильнику їх можна зберігати до травня, за кімнатної температури – до березня.
Відео «Щеплення та обрізка груші»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, як правильно робити щеплення та обрізання груші.
Зазвичай сезон груш випадає на осінь. Але часом так хочеться ласувати цим смачним фруктом і в холодну пору. І тут логічно звернути увагу до зимові різновиди грушових дерев. Завдяки постійній трудомісткій роботі селекціонерів таких сортів сьогодні існує чимало. Початківцю садівнику часом складно вибрати конкретний варіант. Які зимові різновиди існують і які з них найсмачніші, розповість стаття.
Характеризуються зимові сорти груш такими особливостями:
Серед головних переваг зимових варіантів слід назвати такі:
- Висока стійкість до низьким температурам.
Дерево чудово витримує заморозки.
- Термін зберігання врожаю тривалий. Складає щонайменше 5 місяців.
- Смак та аромат у процесі дозрівання фрукта стають більш насиченими.
- Зовнішній вигляд плодів є досить привабливим.
- Груша придатна для консервування.
Класифікація зимових груш
Термін збереження зібраних груш зимових сортів різний. Одні можуть зберігатися до січня місяця. Інші не втрачають свого товарного виглядута відмінного смаку аж до початку травня. У зв’язку з чим всі сорти ділять на кілька груп.
Враховуючи термін дозрівання плодів, груші класифікують на:
Який сорт вибрати?
Асортименти груш сьогодні досить широкий. І часом вибрати конкретний різновид складно. Особливо якщо у дачника мало досвіду у сфері вирощування фруктових дерев. Тому має сенс розглянути найзатребуваніші сорти груш з великими плодами і хорошими смаковими якостями.
Груша Киргизька зимова
Належить груша Киргизька зимова до скороплідних, зимостійких різновидів. Цілком придатна для вирощування в районах, що характеризуються несприятливими кліматичними та погодними факторами. По висоті дерево середнє. Має пірамідальну, негусту крону. Плоди формуються на кільчатках. Вони досить великі, однакові за величиною. Кожен екземпляр важить близько 240 грамів. Форма груш довгаста. Забарвлення шкірки зелено-жовте. Повністю дозрілий плід має золотисто-жовтий тон з червоним рум’янцем майже по всій поверхні.
М’якуш жовтуватий. За консистенцією щільна, крупнозерниста. Смак приємний, трохи терпкий. Урожай лежкий, придатний для транспортування. У холодильнику або погребі груші зазвичай зберігаються до квітня місяця. З гілок стиглі фрукти не обсипаються. Ця особливістьвисоко цінується дачниками. Тому розглядаючи найкращі сортигруш, багато хто зупиняє свій вибір на Киргизькій зимовій.
Груша Листопадова
Визнано грушу Листопадовий еталонним різновидом. Виведена була у 1950 році. Високе дерево. Крона округла, широкопірамідальна. Розгалуження густе. Втечі колінчасті, товсті. Формуються плодові утвори на 2-3-річних відростках. Урожайність стабільна. Щорічно дачник збирає не менше 70 центнерів товарних плодів з одного гектара.
Розмір фруктів різний. Вага варіюється від 70 до 360 грамів. Залежить маса багато в чому від кліматичних особливостей регіону та догляду. Форма груші яйцеподібна. Фрукти ребристі, нерівнобокі. Є глибокі борозенки. Шкірка дуже щільна, пофарбована в жовтувато-зелений тон. Є бордовий рум’янець. Усередині м’якоть біла, соковита та масляниста. Аромат дуже приємний. Смак кисло-солодкий, яскраво виражений.
Груша Артемівська
Груша Артемівська була виведена садівниками донецької дослідної станції. Дерево середнє за висотою. Крона вузькопірамідальна, досить рідкісна. Сорт високо цінується вітчизняними дачниками. Тому сенс розглянути його опис докладніше. Стійкість Артемівської до зими висока. Також груша має непоганий імунітет до парші. Плоди досить великі за величиною. Кожен екземпляр важить від 210 до 250 грамів. Форма грушоподібна. Поверхня злегка горбиста. Шкірка зеленого тону, вкрита іржавими плямами. Зрілі плоди пофарбовані у жовто-зелений. М’якуш білий, ароматний, смачний. Солодка та ароматна. Багато хто вибирає сорт за хороший десертний смак.
Урожай цього сорту збирають починаючи з 15 вересня. А повністю груші дозрівають до січня. Стабільна та багата врожайність – головна перевага Артемівського різновиду. З одного гектара збирають близько 500 центнерів товарних фруктів.
Груша Бере
Різновид Бере вважається досить старим, проте примхливим. Виведений сорт був у 1811 році у Франції. Дерево сильноросле. Має пірамідальну форму крони. Серед головних переваг варто назвати високу стійкість до морозів, імунітет до парші. Цвітіння припадає на травень. А ось плоди повністю дозрівають наприкінці жовтня. Бере досить пізно входить у плодоношення.
Груші мають яйцеподібну форму. За розміром середні чи великі. Кожен екземпляр має довжину 8-11 сантиметрів. Шкірка пофарбована у зелено-жовтий тон. Помітна на поверхні легка іржа. Смакові якості високі. Фрукт дуже солодкий та має приємний аромат. Зібраний урожай досить довго зберігається у погребі або холодильнику.
Відомо кілька підвидів груш Бере: Рояль, Люка, Арданпон, Мічуріна, які відрізняються зовні та мають свої переваги та мінуси, а кожен тип вимагає створення певних умов вирощування.
Бере Рояль має низьку морозостійкість. Крона дерева середньої загущеності. Фрукти формуються досить великі. Їхній колір жовтий. Урожай здатний зберігається до кінця березня. Підвид схильний до появи парші. Дуже вимогливий до умов вирощування. Садівники відзначають непогану врожайність Рояля.
Дерево Бере Люка має середньо густу крону. Відмітними ознаками підвиду є хвилясте листя, наявність шипів та фрукти великого розміру, які дозрівають узимку. Плодоношення нерегулярне. Стійкість до парші та септоріозу середня.
Арданпон визнаний найкращим зимовим сортом груші. Дерево дає смачні, лежкі плоди. Щоправда, багато залежить від особливостей догляду. Зимостійкість середня. Серед недоліків варто відзначити неодномірність фруктів, схильність до парші.
Бере Мічуріна відрізняється середньою морозостійкістю. Дерево сильноросле. Його крона пірамідальна. Підвид високоврожайний. За розміром плоди великі. Шкірка має білуватий відтінок. М’якуш терпкий. Збирають урожай у вересні, а зберігаються до лютого.
Груша Глазкова
Сорт Глазкова характеризується чудовими смаковими якостями. Висока морозостійкість. Плоди середньої величини. Кожен екземпляр важить від 160 до 200 грамів. Зберігається зібраний урожай близько півроку. Повністю визрілий фрукт має солодкий присмак, схожий на грушу Дюшес. Різновид Глазкова вважається морозостійким. Тому її часто обирають жителі Уралу та Сибіру.
Груша Дюшес
Плодове дерево Дюшес є некапризним у вирощуванні, стійким до низьких температур.Сорт дуже врожайний. З кожного дерева при гарному доглядізбирають щонайменше 100 кілограмів фруктів. Лежкість плодів висока. У прохолодному місці груші зберігаються аж до травня. За розміром вони досить великі. Кожен екземпляр має масу 500 грам. Шкірка Дюшес гладка, жовта із приємним рум’янцем. М’якуш має медовий присмак, соковитий. Є слабко виражена кислинка.
Груша Мальвіна
Зимова Мальвіна – це відносно новий різновид. Груші вирізняються тривалим терміном зберігання. Лежить урожай до лютого-березня місяця. Плоди гарні. Пофарбовані у зелено-жовтий тон. Є червоний рум’янець. Кожен екземпляр важить від 130 до 170 грамів. Смакові якості добрі.
Груша Челябінська
Різновид Челябінська має високу зимостійкість. Здатна витримувати до -37 градусів. Дерево середньоросле. Округла крона. Плодоносити рослина починає на 4 рік з моменту висаджування. Форма фруктів грушоподібна. Шкірка має жовте забарвлення з рум’янцем. Вага становить 80-150 г. М’якуш щільний, білий. Присмак кисло-солодкий. Знімна зрілість припадає на другу половину вересня. А повністю груші дозрівають у листопаді. Урожай зберігається до січня.
Груша Вільямс
Характеризується дерево Вільямс сильнорослістю, несиметричною, широкопірамідальною кроною. Фрукти за величиною середні та великі. Їхня маса близько 180 грам. Форма грушоподібна, довгаста. Шкірка блискуча, тонка. Пофарбована у світло-зелений. Повністю зрілі плоди мають яскраво-жовтий колір із множинними сірими крапками по всій поверхні. М’якуш або білий, або жовтуватий. Смак десертний, винно-солодкий, ніжний. Аромат мускатний. Дозрівання припадає на кінець серпня. Термін зберігання становить 1,5 місяці у прохолодному місці. Зимостійкість та посухостійкість Вільямс середні. Стійкість до парші, попелиці також невисока.
Груша Висоцького
Є сорт Висоцького новим. Різновид скороплідний і врожайний. Висота дерева приблизно 3,5 метри. Розмір плодів середній. Вага сягає 160 грам. Шкірка пофарбована у жовтувато-зелений тон. Смакові якості добрі. М’якуш груші має кисло-солодкий присмак. Плодоносити рослину починає на 4 рік.
Груша Генерал Тотлебен
Різновид Генерал Тотлебен належить до ранньозимових сортів груш. Дерево середньоросле. Крона компактна, щільна, пірамідальна. Серед переваг треба відзначити хорошу зимостійкість, наявність імунітету до бурої плямистості, хлорозу. У плодоношення Генерал входить на 3 рік. Фрукти за величиною великі. Досягають маси від 250 до 700 грамів. Форма короткогрушоподібна. Кожен екземпляр забарвлений у яскраво-червоний відтінок. М’якуш має дюшесний смак. Збирають урожай у середині жовтня місяця. Зберігається він до лютого.
Груша Кюре
Ранньозимовий сорт Кюре активно вирощують садівники. південних регіонівРосії.Дерево сильноросле. Досягає 4 метрів. Крона широка, пірамідальна. Плодоносити Кюре починає за кілька років після висадки. Фрукти середнього розміру. Маса коливається не більше 160-250 грам. Форма подовжена, зрізаного конуса. Шкірка товста, матова. Стиглі груші пофарбовані у світло-жовтий. Є легкий рум’янець рожевого тону. Аромат слабко виражений. Смакові якості залежить від умов вирощування. При зберіганні смак покращується.
Груша Виставкова
Врожайний, зимостійкий сортВиставкова високо цінується вітчизняними садівниками. Плодоносить дерево регулярно. Фрукти великі. Їхня форма широко грушоподібна. Вага сягає 240-350 грам. Товщина шкірки середня. Проте вона міцна. Зрілі груші мають золотисто-жовте забарвлення з малиновим рум’янцем. М’якуш солодкий. Різновид має імунітетом до парші, плямистості та роси борошнистої.
Груша Форель
Є Форель невисоким деревом, яке виростає не більше 5 метрів. Крона розлога. Плодоносити сорт починає на 3 рік після висадки саджанців. Фрукти за величиною невеликі. Їхня маса не перевищує 150 грам. Форма грушоподібна. Шкірка гладка та тонка. Має жовтий відтінок із рум’яно-червоними плямами. М’якуш середньозернистий, білий. Смакові якості добрі. Груша солодка із ноткою кислинки. Дозрівання посідає вересень місяць.
Груша Голден
Дерево Голден середньоросле, з конусоподібною формою крони. Різновид є зимостійким, скороплідним. Дуже продуктивна. З однієї рослини одержують до 80 кілограм врожаю. Збирають фрукти у жовтні. Кожен екземпляр важить від 150 до 180 грамів. Проте плодоношення нестабільне. До інших недоліків Голден треба віднести схильність до борошнистої роси, в’янення плодів при зберіганні.
Як доглядати за зимовими грушами?
Кожен дачник хоче, щоб саджанці груші зимових сортів добре розвивалися, росли та давали багатий урожай. Для цього важливо забезпечити дереву належний догляд. Полягає він у регулярному зрошенні, підживленні, розпушуванні ґрунту, видаленні бур’янів і своєчасному обрізанні.
Багато вологи зимовим різновидам фруктових дерев не потрібне. Однак до посухи рослина ставиться негативно. Поливають зазвичай раз на тиждень. На одне деревце йде біля відра води. Під час дозрівання груш зрошення повністю припиняють.
Стан груші великою мірою залежить від наявності певних елементів. Якщо бракує азоту, зростання дерева сповільнюється, листя стає жовтим, зав’язі обсипаються. При дефіциті фосфору погано формуються плодові нирки. Якщо є нестача калію, пагони зупиняються у зростанні. Кальцій відповідає за утворення кісточок у фруктах.
Важливо забезпечити грушу усіма необхідними корисними речовинами.
Для цього вносять органічні, мінеральні добрива. Корисні підживлення компостом, гноєм, перегноєм, аміачною селітрою.
Для отримання великого врожаю щороку формувати крону дерева. Проводиться обрізка другого року після висадки. Виконується процедура навесні. Вкорочують приріст минулого року приблизно на 1/3. Так покращується зростання рослини.
Висадивши в саду кілька зимових сортів грушевих дерев, можна буде ласувати смачними фруктами не лише восени, а й узимку. Тим більше, що зберігання плодів у більшості різновидів досить довге – аж до кінця весни. Асортименти зимових груш широкий. Тому кожен дачник має право підібрати найбільш підходящий варіант. Багато корисної інформації у статті: .
Груша – теплолюбне дерево, саме тому тривалий час існували лише ранні та середньостиглі сорти. Але селекціонерам вдалося досягти успіху у виведенні морозостійких видів, які тепер мають великий попит. Зимові сорти груш мають масу якостей і здатні тривалий час зберігатися, не втрачаючи зовнішніх та смакових якостей. Про характеристики, особливості та різновиди зимових сортів буде описано нижче у статті.
У чому особливість зимових сортів груш?
Груші зимових сортів сильно відрізняються від ранніх та середньостиглих. Тривалий термін дозрівання впливає різні якісні характеристики. Отже, у чому їхня особливість?
- Зимові сорти можуть довго не псуватися. Термін зберігання є абсолютно різним і коливається від декількох тижнів до місяців, тому перед вибором варто уточнити цей показник.
- Смак у них менш солодкий, ніж у ранніх, але не менш соковитий, такий плід має у складі багато корисних речовин навіть при тривалому зберіганні.
- Саме ці різновиди частіше використовують для переробки та консервування, так як вони твердіші, бувають різних розмірів(найменші можна консервувати повністю) і не втрачають смаку при тепловій обробці.
- Після збору їх не можна їсти одразу. Вони будуть твердими та кислими на смак. Використовуються через деякий час після збору. Як правило, до цього моменту вони трохи змінюють колір (з зеленого на жовтий або з’являється рум’яний діжок) і стають м’якшими (при натисканні кожура продавлюється, але не сильно).
- Такі дерева не тільки добре плодоносять, але також відрізняються підвищеною морозостійкістю. На зиму їх рідко утеплюють, хіба сорти, виведені для південних регіонів.
Які сорти існують за термінами зберігання?
Ознайомтеся також із цими статтями
Зимові сорти груш бувають трьох видів залежно від терміну зберігання.
- Ранньозимові лежать до кінця січня. Сюди варто віднести: «Кюре», «Нарт», «Олена», «Листопадня».
- Зимові різновиди можна зберігати до березня.
Вони мають високі показники до транспортабельності. Серед них головним чином виділяються: Саратівка, Киргизька зимова, Пасс-Крассан, Олів’є де Серр.
- Пізньозимові різновиди можуть зберігатися за правильних умов аж до приходу травня. Найбільш популярні вони для продажу, тому що їх можна транспортувати на великі та малі відстані. З них заслуговують на особливу увагу: «Родзинка Криму», «Смарагдова», «Тихоновка», «Марія», «Деканка зимова».
Які сорти найбільш врожайні та затребувані?
Серед зимових сортів груш затребуваними завжди вважалися врожайні і ті, що здатні виживати за екстремально-низьких температур – у північних регіонах.
- «Кюре»дає великий урожай щороку. З молодих дерев збирається 50-100 кг, а з дорослих (20-25 років), найкращі рокиможна отримати 300-400 кг соковитих плодів! Це майже рекордні цифри. Сорт зимостійкий. У період збору колір груші світло-зелений, під час дозрівання стає жовтим у темну точку. Форма груші правильна, подовжена.
М’якуш солодкий, дуже соковитий, є легка терпкість. Недолік у зберіганні, після дозрівання груша лежить трохи більше 1,5 місяці. При цьому, якщо її винести з холодного приміщення вже через 3 дні, вона може зіпсуватися.
- «Бере зимова Мічуріна»має високу врожайність. Молоді дерева дають до 50 кг плодів, але дорослі, яким понад 10 років, можуть принести 200-250 кг урожаю. Груші масою 120-140 г, світло-зелені, нормальної, грушоподібної форми, після зберігання набувають невеликого рум’янцю з одного боку і змінюють колір на жовтий. М’якуш соковитий, з терпким присмаком. Зберігається 4-5 місяців.
- «Саратівка»дає з дерева 100 кг плодів масою по 200 г. Збирається з кінця вересня і зберігається 4-6 місяців. Забарвлення кожної груші жовто-зелене під час збору, але в міру дозрівання вони набувають приємного золотистого відтінку. Смак без терпкості, дуже солодкий, соковитий, дуже подобається діткам. Дерево погано переносить посуху, але стійке до морозів, парші та борошнистої роси.
- «Ніка»– високоврожайний сорт – 80 кг/дерева. Зростає культура до 4 метрів, плодоносить з 5-6 років, це, власне, єдиний її недолік. В іншому слід відзначити тривалий термін зберігання (3-4 місяці), соковитий, солодкий смак без терпкості, приємний аромат. Зимостійкість висока, але дерево безсило проти хвороб – потрібна регулярна обробка.
- «Ліра»– середньоросле дерево, на момент дорослішання з нього можна зібрати до 70 кг плодів. Плодоносить лише з 4-х років життя, і з цього моменту дає регулярний, стабільний урожай щороку. Дозрівання плодів спостерігається з кінця вересня, але їдять їх не раніше ніж за 1 місяць. Фрукт має масу 200 г, зелений, м’якоть біла, дуже солодка, соковита. Зберігається лише до грудня місяця.
До високоврожайним сортамтакож варто віднести «Арданпон», «Парижанка», «Бергамот Млієвський», «Сен-Жермен», «Січнева».
Які сорти груш найдовше зберігаються?
Зимові сорти груш також мають довго зберігатися. Тому нижче наведено список найстійкіших на час сортів.
- «Первомайська»— Лідер за терміном зберігання, може лежати до 8 місяців, не втрачаючи смакових та зовнішніх якостей! Плоди звичної форми, мають на шкірці масляний наліт. У період збору груші важать у межах 220 грам і мають зелене забарвлення із бурими плямами. Але на момент дозрівання колір стає жовтуватим із тими ж бурими плямами. М’якуш у плоду білий, кисло-солодкий, соковита терпкість слабо-виражена. Сорт не боїться морозів та грибкових інфекцій.
- «Зимова кубареподібна»приносить щороку понад 100 кг смачних грушз одного деревця. Форма фрукта округла, зеленого кольору з темним бочком. Під час зберігання колір стає світлим і з’являються характерні підшкірні темні крапки. Смак кисло-солодкий, насичений, сильний аромат. Сорт морозостійкий, практично несприйнятливий до парші. Може лежати 5-6 місяців. Маса одного плода – 180-200 р.
- «Білоруська пізня»має високу врожайність, з молодого деревазбирається 70-100 кг плодів, а з дорослого – 110-180 кг.
Зберігається у межах 5-6 місяців. Дерево середньоросле, до 4 м, плодоносить з 3-4 років. Плоди масою по 110-120 г у період збору мають зелений колірз коричневими плямами, але після повного дозрівання стають жовтими з малиновим рум’янцем. М’якуш солодкий, досить соковитий, дрібнозернистий.
Непогано зберігаються також груші сортів Гера, Дюймовочка, Вітчизняна.
Найпоширеніша культура після яблуні. Дерево починає плодоносити вже у віці семи років і досить вимогливе до умов. Для отримання хорошого врожаю потрібно забезпечити груші сухе тепленьке містечко з гарним освітленням. Відомо понад тисячу різних сортів, які можна умовно розділити на групи: літні, осінні та зимові. Особливий інтерес становлять зимові види, тому що їх можна вирощувати в холодних кліматичних умовах, а їх плоди здатні прикрасити. новорічний стілта весняні свята, в силу високих показників безпеки.
Зимостійкі сорти груші довго здатні зберігати зовнішній вигляд та смакові характеристики. Смак, аромат та консистенція зимових груш більше, ніж у інших видів залежать від ґрунту та клімату, тому що врожай убирають досить пізно – у жовтні та на підготовку до зими у дерев залишається дуже мало часу.
Щоб отримати хороший врожайякісних фруктів потрібні родючі та зволожені ґрунти, також велике значення має кількість днів із стійкою теплою температурою не нижче за п’ятнадцять градусів. Таких днів має бути 110-115 за сезон.
Плодоносити зимова груша може щорічно, її потрібно вчасно і правильно підготувати. Гарні результатипоказують такі сорти:
- Білоруська пізня. Добре підходити для середньої північної смуги. Цей сорт відрізняється середніми термінами дозрівання. Урожай зазвичай прибирають у вересні або на початку жовтня, а фрукти здатні зберігатись до кінця зими. Сорт високоврожайний та зимостійкий, також він дуже добре протистоїть захворюванням та шкідникам. Плоди середніх розмірів, їхня вага становить 100-130 грам. Фрукти солодкі з кислинкою та соковиті мають стандартну трохи широку форму.
- Вітчизняна. Гібридний виглядвід батьківської пари Деканка зимова та Віри Бійок, виведений на Кримському півострові. Дерева середніх розмірів відрізняються гарною стійкістю до суворого клімату.
Починають плодоносити у п’ятирічному віці. Сорт має високу щорічну врожайність. Плоди середніх або великих розмірів мають зелене забарвлення та відмінні смакові характеристики. Кожна груша важить близько 200 г. Збирання врожаю припадає на останній тиждень жовтня. Плоди зберігаються до нового року. Дерева мають стійкий імунітет до парші.
- Деканка краснокутська. Середньорослі дерева при дуже холодних зимах можуть підмерзнути. Плодоносить на сьомий рік життя. Кількість врожаю з одного дерева може сягати 80-100 кг. Фрукти зеленого кольору із жовтуватим відтінком відрізняються овальною укороченою формою. М’якуш солодко-кислий і досить соковитий. Наприкінці вересня фрукти готові до знімання, а через місяць досягають кінцевої зрілості. Плоди зберігаються до кінця зими.
- Деканка зимова. Сорт завдячує своїм походженням бельгійцям. Плоди мають бочкоподібну форму та можуть важити як 140, так і 400 грам. Шкірка товста і щільна жовтувато-зеленого кольору може підрум’янюватися на сонці.
Фрукти дуже соковиті та солодкі з легкою кислинкою. Дозрівають на початку жовтня і можуть лежати аж до літа.
- Кондратівка. Плодоношення настає щороку, починаючи з п’ятого року життя. Дерева ростуть повільно, активно нарощуючи зелень. Плоди мають стандартну форму і зелений колір при збиранні, але коли дозрівають набувають жовто-жовтогарячого забарвлення. Плоди важать від 150 г і лежать до кінця січня.
- Жозефіна Мехельнська. Сорт особливо посухостійкий, зимостійкий і невибагливий. Починає плодоносити після восьми років життя, однак якщо саджанці прищепити на айву, то плодоношення настає через 5 років. Фрукти не великі, досягають маси 60 грам, але на низьких деревахможуть бути вдвічі більшими. Груші мають кисло-солодкий смак за помірної соковитості. Урожай знімають у середині жовтня та зберігають до січня.
- Подарунок червонокутський. Сорт дуже зимостійкий та стійкий до парші. Початок плодоношення настає після шостого року життя. Груші стандартної форми жовтого забарвлення із рум’яними смугами.
Плоди соковиті і ніжні мають кисло-солодкі характеристики. Знімають урожай наприкінці вересня, але споживча зрілість настає за два тижні. Зберігається врожай до початку лютого.
- Ірпінь. Урожайність висока стабільна та щорічна. Плоди великі сягають двохсот грамів. Груші мають стандартний зовнішній вигляд та відрізняються високими смаковими характеристиками. Зберігання досить тривале – до кінця зими.
- Пасс-Крассан. Примірник французької селекції добре віддає врожай на родючих ґрунтах. Початок плодоношення настає через шість років, а при щепленні на айву – через чотири. Урожай небагатий, проте складається з дуже великих круглих плодів (до 250 г), а щеплені на айву — до 400 грам. М’якуш соковитий, має насичений солодкий смак і аромат. Допускається наявність легкої кислинки. Урожай забирають на початку листопада. У регіонах із коротким літом плоди не досягають повної зрілості. А за підвальних умов зберігання їсти груші можна в березні. Не дуже стійкі до холоду.
- Олів’є де Серр. Десертний гібрид французької селекції потребує особливого догляду. Дають великі кулясті плоди темно-зеленого забарвлення (до 200 грам), на низьких деревцях — до півкілограма. Вирізняється високими смаковими характеристиками. Урожай прибирають у жовтні, але смак груші набирають лише до грудня та можуть лежати до березня.
Грушеві дерева можна розмножувати декількома способами:
- насіннєвим (застосовується для того, щоб виростити підщепи та для отримання нових сортових груп)
- очками
- відростками
- частинами коріння
Культурні види зазвичай розмножують щепленням або окуліруванням очей і пагонів на підщепи, якими служать дерева, вирощені з насіння. Також частини пагонів або живці щеплять на крону дорослого грушевого дерева або інших сумісних порід: , іргу. Непогано розвивається груша, але це відноситься до тих сортів, які сумісні з айвою.
При щепленні на айву грушеве дерево виходить низькорослим і його плодоношення настає через три-чотири роки.
При цьому якісні показники фруктів набагато вищі, ніж у таких сортів, щеплених на сіянці груші. Проте, термін плодоношення груші, щепленої на айві значно менший – тривалість продуктивного періоду становить 15-20 років.
У районах центрального та північно-західного регіонах, де немає чорноземних земель, для підщепи рекомендовано застосовувати сіянці дикої груші та місцевих гібридів найхолодніших сортів.
Перед посадкою грушевого дерева слід правильно підготувати ґрунт і зробити це потрібно хоча б за місяць до заходу, щоб земля встигла осісти. Для цього:
- Викопують посадкові ями завглибшки 60 див.
- Вибрану землю перемішують з органікою, наприклад гною.
Грушу садять навесні чи восени, головне, щоб не було морозів. У посадочні ями діаметром близько 100 см і глибиною — 60 см поміщають деревце так, щоб коренева шийка виступала над поверхнею на 6 см, розправляють і присипають коріння так, щоб не було порожнеч. У міру засипання землю слід ущільнювати. Після заповнення ям навколо дерев роблять поглиблення, ширина яких не повинна бути меншою за діаметр ям.
Посаджені груші поливають у кілька прийомів, щоб вода краще просочувалася, для поливу кожного дерева необхідно 2-3 цебра води.
Висаджені деревця необхідно підв’язувати до опори мотузкою у двох місцях: на висоті 15-20 сантиметрів від поверхні ґрунту та під кроною. Пов’язка не повинна бути тугою, а сама накладка робиться у вигляді вісімки, щоб при усадці ґрунту не повисли на опорах і не травмувалися від тертя пов’язки за сильного вітру.
При настанні холодів стовбури молодих груш вкривають ялинником, а ґрунт навколо них присипають шаром торфу чи гною. Це дасть захист від морозу та гризучих.
Для того, щоб зимові груші правильно розвивалися та давали хороший урожай, їм потрібно забезпечити правильний догляд, який полягає в регулярних поливах, внесенні підживлень, обрізанні, розпушуванні ґрунту та видаленні бур’янів.
Зимові сорти груш не вимагають багато вологи, але й посуху ставляться негативно.
Тому з настанням теплих днів з активним сонцем та за відсутності опадів дерева поливають раз на тиждень. Під кожне деревце потрібно вилити цебро води. А за сильної посухи частоту поливів слід збільшити вдвічі. Дуже важливо пам’ятати, що в період дозрівання плодів поливи слід припинити взагалі.
Для нормального розвитку груші потрібне регулярне внесення добрив. При нестачі такого елемента, як азот, зростання дерева повільне, листя пожовкло, а зав’язі обсипаються. Нестача фосфору призводить до поганого формування плодових бруньок, а дефіцит калію призводить до зупинки розвитку пагонів. Також дереву потрібен і кальцій, який відповідає за формування кісточок у плодах.
Для забезпечення груші усіма необхідними елементами, потрібно вносити мінеральні та органічні підживлення:
- Гній та компост вносять щорічно, чергуючи їх з мінеральними добавками.
- При внесенні фосфорних добрив норму розраховують на 4 роки, а калійних – на 2 роки.
- На наступний рік після посадки грунт навколо дерев потрібно розпушити і одночасно внести певну норму азотних добрив у вигляді аміачної селітри.
- Паралельно вносять органіку — перегній і всі мульчують невеликим шаром торфу. Зазвичай така процедура проводиться навесні, але можна вносити добрива в два прийоми і другий проводиться в літній період.
- На четвертому-п’ятому році життя підгодівлі рекомендовано вносити траншейним або свердловинним способом. Для цього навколо дерев на невеликій відстані риють траншеї або свердловини, в які потім поміщають добрива, що розраховуються за обсягом траншей.
При посадці зимових груш необхідно пам’ятати, що молодим деревцям потрібно щороку формувати крону, щоб вони давали більший урожай. Першу проводять на другий рік життя в той момент, коли нирки лише починають набухати. Деревця підрізають вертикально, щоб не було активного розвитку у висоту, але формувалися бічні пагони. Щорічно підрізають приріст минулого року на 1/3 довжини. Це покращує зростання дерев.
Також потрібне проріджування зав’язей та плодів, щоб фрукти були визрілими та смачними. Плоди неправильної форми або з вадами видаляються. Також не потрібно допускати перевантаження дерев – це може призвести до періодичності утворення фруктів.
Не слід забувати, що молоді грушеві дерева потребують укриття стовбура на зиму та захисту від гризунів.
Тому перед зимовими морозами стовбури груш обв’язують ялинником, очеретом або пергаментом, попередньо обробивши кору молодих саджанців крейдою, а старших – вапном. У нірки шкідників укладається приманка з отрутою. А в період танення снігу ґрунт навколо дерев слід притоптати. Захист від гризунів триває доти, доки кора не огрубіє.
Як і всі дерева, можуть хворіти і їх можуть атакувати шкідники:
- Парша – захворювання, збудником якої виступає грибок. Недуга здатна вразити всі частини дерева і виявляє себе в момент розпускання бруньок. На листочках утворюється зелений наліт і вони невдовзі починають опадати. З листя хвороба активно поширюється по гілках та плодах і здатна занапастити весь урожай.
- Сажастий грибок — листя та пагони дерев покриваються чорним нальотом, який стрімко поширюється по всій поверхні дерева і здатне занапастити не тільки врожай, а й весь фруктовий сад.
- — грибок, що поширюється по листю, суцвіттям, ниркам та пагонам. Виявляє себе білим липким нальотом, який пізніше темніє. Захворювання гальмує розвиток груші та перешкоджає утворенню зав’язей.
- Плодова гнилизна уражаються всі пошкоджені комахами або травмовані плоди. Це захворювання вважається інфекційним та переноситься на інші груші за допомогою рук людини або лап птахів.
- Грушеві плодожерки, які пожирають фрукти. На зимові сорти груші вони нападають рідше, ніж на літні, тому що плоди перших значно жорсткіші за другі.
- Листовертка — гусениці, які під час лялькування загортаються в лист і обплутують його павутиною. У період своєї життєдіяльності ці шкідники виїдають бруньки, а потім перемикаються на листя. Також вони можуть ушкоджувати суцвіття та фрукти.
- Плодові кліщики – харчуються соком листя.
В результаті вони опадають.
Профілактика: своєчасне обрізання груші та знищення зараженого опалого листя. У весняно-осінній період рекомендована обробка розчинами сечовини, бордоської рідини, колоїдної сірки та хлорокису міді.
Лікування: крім профілактичних заходів застосовують інсектицидні препарати, а від деяких видів комах-шкідників встановлюються спеціальні пастки, такі як ловчі пояси.
Зимові сорти грушових дерев повинні бути присутніми у кожному саду. Це дозволить ласувати корисними фруктами протягом тривалого часу, тому зимові плоди можуть зберігатися до новорічних свят, а деякі екземпляри протягом весни.
Більше інформації можна дізнатися з відео:
«Мы хотим развивать имплантацию груши Angys на французский рынок»
Первые сады груши Анжис были посажены в 1999 году. «Этот сорт был создан в Национальном институте агрономических исследований (ИНРА) Анже. Это результат скрещивания Doyenne du Comice, известного своей нежной и тающей мякотью, и более деревенского Winter Doyenne», — объясняет Сильвен Браулт, продюсер и президент ассоциации Angélys.
«Потребовалось около 30 лет, чтобы прийти к выбору этого сорта, который должен был заменить Passe-Crassan, грушу, характеризующуюся зернистым внешним видом и определенной кислотностью.Он был очень популярен среди 3-го и 4-го поколений, но гораздо меньше среди сегодняшней молодежи, которая в основном предпочитает ангис».
Фото: © Angys®
«Ангис — французская груша, произведенная во Франции»
Ангис в основном производится в долине Луары. «Впервые он был посажен в Орлеане. Но теперь мы также находим его на Севере и в Пикардии, исторических производственных бассейнах груши Конференции. Ангис действительно является интересной альтернативой этому сорту, также производимому в Бельгии и Нидерландах, для потребителей, предпочитающих покупать французские продукты.Это также одна из причин, почему мы очень верим в это разнообразие. Angys — французская груша, произведенная во Франции и полностью отвечающая ожиданиям современных потребителей».
Фото: © Angys®
«За последние три года мы добились значительного прогресса в созревании»
В прошлом лозунгом груш Ангис было «Отлично и долговечно». «Затем мы изменили его, потому что «продолжительный» мог сбивать с толку. Это была ссылка на долгий срок хранения груши, настоящий актив как для продавца, так и для покупателя.Мы усердно работали над процессом созревания, прежде чем выводить сорт на рынок, и даже больше в течение последних трех лет».
Фото: © Angys®
«Мы намеренно ждем января, чтобы выставить ее на рынок»
Хотя грушу Ангис собирают в конце лета, мы не поставляем ее на рынок до января. «Мы решили выпустить его на рынок только в январе, потому что до декабря слишком большая конкуренция с другими сортами груши. Кроме того, мы никогда не употребляем его раньше середины декабря, потому что ангысу нужен период холода, чтобы раскрыть все свои вкусовые качества.И важно начать сезон с качественных фруктов. Обычно мы ожидаем, что сезон закончится в мае».
Фото: © Angys®
«Груша Angys очень ценится в производстве»
Angys убедила молодое поколение, которое ест ее как в качестве закуски, так и в приготовленном виде, но она также соблазнила производителей, которые ценят то, как она ведет себя в саду. «Постановка действительно регулярная. С деревьями очень приятно работать, их можно прореживать вручную.В конце лета они приобретают красивый медный цвет. Урожай приносит самые разные калибры, отвечающие всем потребностям, но в плодах обычно много мякоти».
Фото: © Angys®
«Мы маленькие, но мы хотим расти благодаря сарафанному радио»
В настоящее время во Франции засажено около 111 га садов Ангис из 5000 га (все сорта груш вместе взятые). Это составляет 2% всех грушевых деревьев во Франции.Из 124 000 тонн французских груш (всех сортов вместе взятых) в этом году было собрано 3 600 тонн Ангиса.
«Нашей целью на ближайшие годы является развитие производства Angys во Франции. Мы стремимся достичь 200 га к 2003 году, урожая 4500 тонн в следующем году и 8000 тонн к 2027 году. Мы хотим, чтобы рынок груш Angys оставался премиальным рынком. Мы все еще маленькие, но мы хотим стать больше за счет репутации».
Для получения дополнительной информации:
Sylvain Brault
Association Angelys
Sylvain73brault@gmail.ком
Яблоня европейская (Malus sylvestris)
Текст Хели Фицджеральд
Крабовое яблоко европейское — это маленькое колючее дикое дерево, произрастающее в большинстве европейских стран, включая все страны Северной Европы, кроме Исландии. Его научное название
Malus sylvestris означает «лесное яблоко». Растет одиночно или небольшими группами на лесных опушках, в зарослях, живых изгородях или на обочинах дорог. Изображение: Мари Миранто Крабовое яблоко является диким родственником одомашненного яблока ( Malus domestica ), а также одним из его предков. Установлено, что Malus sieversii , другой вид дикой яблони из Центральной Азии, является ключевым предком домашней яблони. Дикую яблоню впервые одомашнили в Центральной Азии около 3 000–4 000 лет назад, и она является одним из первых деревьев, которые начали культивировать. Европейское крабовое яблоко было основным вторичным источником генов для одомашненного яблока примерно 1500 лет назад, до такой степени, что одомашненное яблоко в настоящее время более тесно связано с крабовым яблоком, чем Malus sieversii .
Одомашненные яблони на протяжении тысячелетий улучшали сначала фермеры, а затем селекционеры, чтобы получить, например, более крупные и сладкие плоды в сочетании с устойчивостью к вредителям и болезням или более длительным сроком хранения. Это привело к появлению тысяч культивируемых сортов яблок по всему миру. Дикие родственники по-прежнему могут иметь важные черты, и крабовое яблоко было выбрано в качестве одного из приоритетных видов при планировании сохранения диких родственников скандинавских культур.
Крабовое яблоко — относительно редкое дерево, несмотря на то, что оно растет в большинстве европейских стран.В Финляндии он растет только в юго-западной части страны и является охраняемым видом на материковой части Финляндии. В Норвегии он чаще встречается на юге, но имеет очень разрозненное распространение по направлению к северу страны. В Швеции крабовое яблоко можно найти в южных частях, а в Дании — по всей стране. Главной угрозой для дикой яблони является гибридизация с культурными яблонями, которая оказывает значительное влияние на популяцию. Однако степень воздействия на генетическое разнообразие точно не известна.Другие угрозы включают потерю естественной среды обитания, управление лесами и непредвиденные события, которым подвержен этот вид, поскольку он часто растет изолированно. Некоторые мероприятия по сохранению уже осуществляются в различных европейских странах, например, включение видов в коллекции семенных банков и заповедные зоны.
Верхнее изображение: Генри Вэре
Каталожные номера: Glausiusz, J. , 2014. Яблоки Эдема: спасение дикого предка современных яблок, National Geographic , 9 мая 2014 г.Доступно по адресу: http://news.nationalgeographic.com/news/apples-of-eden-saving-the-wild-ancestor-of-modern-apples/
Кик, К., Корпелайнен, Х., Фогель, Р., Асдал, А., Элиаш, П., Дрейпер, Д. и Магос Брехм, Дж. 2013. Malus sylvestris . Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения 2013: e.T172170A6841688. Доступно по адресу: http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T172170A6841688.en
.Стефан Б.Р., И.Вагнер и Дж.Кляйншмит. 2003. Техническое руководство EUFORGEN по генетическому сохранению и использованию диких яблонь и груш (Malus sylvestris и Pyrus pyraster ) .Международный институт генетических ресурсов растений, Рим, Италия. ISBN 92-9043-604-2. Доступно здесь
Шмитц, А. М., Бойс, Ю. Б., 2017. Институт Томпсона. «Новые данные о геноме раскрывают удивительный двусторонний путь яблока по Шелковому пути». ScienceDaily . 15 августа 2017 г. Доступно по адресу: https://www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170815095041.htm
Паутина опунций | Всего на сайте Opuntia
Opuntia engelmannii фруктыОбновлено в июне 2021 г.
Опунция s — опунции кактусы. В США насчитывается более 90 видов Opuntia . Мы описываем их здесь.
Опунция s — это уникальные кактусы с необычной формой и красивыми цветами. Они являются частью супергруппы опунтиад кактусов.
В «большую тройку» штатов по выращиванию опунций входят Техас, Нью-Мексико и Аризона. Однако на Востоке тоже есть несколько видов. В большинстве штатов есть хотя бы одна местная опунция. Хорошая новость заключается в том, что многие западные опунции могут расти в самых разных климатических условиях.Таким образом, вы можете выращивать их в своем саду.
Cholla Web — это наш дочерний веб-сайт, на котором описываются другие опунтиады США (чоллы и собачьи холлы).
Детали
Из многих кактусов опунции в Соединенных Штатах некоторые были забыты временем, а многие названия отошли на второй план. Многие виды имеют несколько названий, потому что кто-то назвал вид, например, в Нью-Мексико, а кто-то другой назвал вид в Аризоне. Некоторые виды внешне похожи друг на друга, и отличить их друг от друга можно только при внимательном рассмотрении (например,г., О. humifusa и О. mesacantha ).
Таким образом, случайное наблюдение может указать на один тип Opuntia , хотя на самом деле их два или более.
Чем мы занимаемся
Opuntia valida , Artesia, NMМы описываем виды Opuntia из США и предоставляем несколько фотографий, чтобы вы могли увидеть детали. Мы делаем фотографии в естественной среде, чтобы вы могли увидеть, как выглядят и растут растения в разные времена года.
Мы используем исторические записи, гербарные записи и текущие результаты наряду с нашими собственными полевыми исследованиями, чтобы идентифицировать опунции, их различия и сходства.
Наша цель — описать кактусы опунции простыми для понимания словами, чтобы вы могли найти их все в естественной среде обитания.
Группа редакторов проверяет всю информацию на этом сайте, и мы стремимся к ее точности. Но мы всегда рады узнавать новое. Просто напишите нам или оставьте комментарий.Если у вас есть Opuntia , мы можем помочь вам идентифицировать его.
Обычно мы не описываем гибриды Opuntia , хотя в садах много красивых растений. Хотя гибриды опунции встречаются в природе, они не являются нормой. Мы концентрируемся на видах.
Сад
Этот веб-сайт не посвящен садоводству, но мы согласны с тем, что многие виды Opuntia являются отличными садовыми растениями. Нам нравятся следующие растения для сада.
Какие маленькие
Opuntia лучше всего подходят для сада? Эти кактусы опунции маленькие, их легко выращивать, в основном они морозостойкие и обильноцветущие: превосходно подходят для любого сада. У них есть дополнительное преимущество выращивания в цветочных горшках, и их также легко получить.
Большие, величественные кактусы опунции также популярны в садах. Хотя им требуется больше места, они того стоят, потому что они являются удивительными растениями в цвету или вне его. Крупные растения можно найти во многих юго-западных садах, но вы можете выращивать некоторые из них на нижнем Среднем Западе или на юго-востоке. Все они хорошо цветут, и один дает сладкие плоды.
Какие большие
Opuntia лучше всего подходят для сада?Опунции в основном произрастают в пустынях, есть виды опунций, которые растут на юго-востоке, северо-востоке и в верхней части Среднего Запада .
Многие опунции естественным образом растут в климате без сильных заморозков, но некоторые из них происходят из северных районов или с больших высот, где зимы могут быть исключительно холодными. Нам нравится выращивать опунции, и статьи о них помогают нам и другим понять различные виды и решить, что выращивать и фотографировать.
Заключение
Opuntia alta , TXOpuntia вида входят в надгруппу: опунтиады. Это растения с плоскими стеблями, также известные как весловидные кактусы.
Их названия сбивают с толку, и многие виды трудно отличить друг от друга. Некоторые виды были забыты, и мы пытаемся сопоставить виды, которые мы видим, с описаниями, написанными 100 (или более) лет назад.
На этом веб-сайте есть описания более 90 видов опунции и более 1500 их фотографий.
Кактусы опунции уникальны и заслуживают изучения, потому что:
- Их так много в более теплых частях графства.
- У них есть многочисленные и невероятные приспособления к засухе и жаре.
- Это важные растения для дикой природы пустыни.
- Их экология малоизвестна.
- Об их биологии еще многое предстоит узнать.
- Имеют пластичную морфологию.
- Есть потерянные или забытые виды, соответствующие исходным описаниям.
- Существуют разногласия по поводу их таксономии.
- У них красивые цветы и съедобные плоды.
Реальный опыт раннего детства
Наблюдения из реальной жизни ведут к ценному опыту обучения
Наш фонд 2 дети недавно проявили интерес к яблокам и садоводству, вдохновленный прогулкой со своей учительницей Эшли Мойсдон на поле, расположенном среди яблоневых садов, окружающих наш кампус.
Дети проявили большой интерес к яблоневым садам, рассматривая яблоки, растущие на деревьях, и отмечая: «Это материнское яблоко, а это детское яблоко…». Основываясь на этом, класс исследовал яблоки различными способами (яблочные пироги, дегустация и сравнение яблок, гистограммы и т. д.), а также жизненный цикл яблок. На следующей неделе дети снова вышли в поле, чтобы посмотреть, как изменились и развились яблони и деревья.
Во время прогулки они также обнаружили лук, растущий на полях, а затем грушевый сад.Фермер остановился, поболтал с детьми и дал каждому ребенку попробовать грушу прямо с дерева, что стало для детей фантастическим мультисенсорным опытом.
Расширение интересов детей
Дети увлеклись выращиванием фруктов и овощей и отметили, что лук, в отличие от яблок и груш, растет в земле, а не на деревьях. Затем класс вернулся в школу с кучей груш, яблок и лука. Дети теперь хотели узнать, почему груши и яблоки растут на деревьях, а лук в земле.Они также наблюдали разный вид семян груши и яблока. Дети спросили: «А теперь мы можем исследовать груши?» и миссис Мойсдон последовала этому интересу и распространила его на другие фрукты и овощи.
Сначала дети рассмотрели разные семена и сравнили их размер, цвет и форму, рассказали, какие растения могут из них развиться. Они различали фрукты и овощи и выясняли, растут ли они на деревьях, кустах, лианах или в почве. Детей особенно интересовало, что растет под землей, и вместе с учителем они прочитали много книг с картинками, чтобы лучше представить то, что мы не можем видеть.Они читают «Овощи Оливера» Вивиан Френч, в которой рассказывается о маленьком мальчике, который не любит овощи, а только картофель фри. Его дедушка предлагает сделку: если он найдет картошку в огороде, они сделают картошку и съедят ее, но если он вытащит какие-то другие овощи, он должен попробовать и их. Конечно, он вытаскивает много других овощей и выясняет, сколько ему на самом деле нравится.
Практические открытия
На уроке Фонд 2 ребенка выкопал свои собственные овощи и обнаружил, какие овощи можно приготовить дома.Затем они исследовали, что фермер делает со всеми фруктами и овощами, и выяснили, что он может продавать свою продукцию в магазинах или супермаркетах. Поэтому миссис Мойсдон помогла детям устроить в классе супермаркет. Дети примерили на себя роли продавцов, продавцов, кассиров и покупателей. Они сортировали продукты, делали ценники, использовали банкноты и взвешивали свой товар. Покупатели составляли списки покупок и думали о том, что они хотят приготовить и какие ингредиенты для этого нужно купить.
В завершение темы дети создали лица из продуктов, вдохновленные художником Джузеппе Арчимбольдо.
Сьерра-де-Трамунтана-Коста-Норд VdT
Район, где выращивают виноград и производят вино с Серра-де-Трамунтана — Коста Норд VdT включает 18 муниципалитетов на северо-западе Майорки, между мысом Форментор и юго-западным побережьем Андрач.
Особого упоминания заслуживают моносортные белые вина из сортов винограда Мальвазия или Шардоне.Вина Мальвазии характеризуются своим ароматическим потенциалом, с преобладанием фруктов и оттенками груши и дыни. Это сухие, свежие, стойкие вина с определенной сложностью и хорошей структурой. Вина Шардоне ароматны, с оттенками тропических фруктов. Во рту они приятны и хорошо сбалансированы с долгим стойким послевкусием. Что касается красных вин, то традиционные местные производители вин специализируются на винах, изготовленных из одного сорта винограда с использованием прекрасных лоз, таких как лозы Каберне Совиньон или Мерло.Красные вина имеют очень интенсивный цвет с сильными танинами и подходят для выдержки. Они источают парфюмированные ароматы, напоминающие сливы и спелые вишни, с оттенком инжира или изюма.
2 VDT Sierra de Tramuntana-Costa Nord Источники: — Институт качества пищевых продуктов Балеарских островов (IQUA) Известняк с красными почвами («звонок вермель»). Мальвазия, Москатель де Алехандрия, Москатель де Грано Менудо, Молл, Парельяда, Макабео, Шардоне и Совиньон Блан. Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Монастрель, Уль де Льебре (Темпранильо), Калле и Манто Негро. Подобно программе селекции яблонь, селекция груш в университете началась в начале 20 века с целью выведения сортов, которые выжили бы и хорошо плодоносили, несмотря на холодные зимы Миннесоты. Parker, Bantam и Golden Spice были ранними сортами, разработанными U of M для северных производителей, а в 1980-х годах к ним присоединился выносливый и устойчивый к болезням Summercrisp. В последние годы целью группы по селекции фруктов было создание выносливых груш с хрустящей мякотью, похожих на «азиатские груши», которые стали привычными для региональных потребителей. Деревья Juicy Jewel™, первого выпуска этого проекта, можно будет приобрести в лицензированных питомниках. Домашние садоводы смогут покупать деревья в розничных садовых центрах в 2022 или 2023 году. Фрукты станут доступны в местных садах в 2025 году. Груши можно разделить на две простые категории: европейские и азиатские.Азиатские груши традиционно имеют однородный цвет (желтовато-коричневый) и по форме больше напоминают яблоки. По вкусу они сладкие и сочные, как груша, но по текстуре хрустящие, как яблоко. Семейная реликвия, доступность ограничена Семейная реликвия, доступность ограничена Середина августа Juicy Jewel™ является товарным знаком Миннесотского университета. Мы ищем энтузиастов, готовых помочь на нашем ранчо, которое расположено в горах и окружено красивым национальным лесом. Мы — процветающее намеренное сообщество, основанное в начале 90-х. Мы находимся в этом отеле с 2001 года и принимаем Workawayers с 2014 года. С тех пор мы приветствовали более 170 посетителей в нашем доме. Наше ранчо расположено в сельской местности округа Сискию на 20 акрах земли. Поскольку наша собственность примыкает к национальному лесу Кламат, дикая природа богата от птиц до бобров, лисиц, оленей и многих других. Культуры включают: Мы ценим, когда люди приходят сюда с открытой душой, готовые испытать образ жизни, отличный от того, с которым вы сталкивались ранее. Нам нравится думать об этой программе как о захватывающем опыте, позволяющем вам не только понять азы органического земледелия, но и приятно жить в группе. В основном мы выполняем задания вместе, то есть вы будете учиться вместе с одним или несколькими членами нашего сообщества. Вы можете ухаживать за животными, пропалывать, подрезать, обрабатывать поля, сажать и собирать урожай. В зависимости от сезона вы также поможете с различными методами консервирования продуктов, включая консервирование, маринование и обезвоживание. Наш вегетационный период начинается в феврале и продолжается до октября для садоводства на открытом воздухе и до зимы для продукции, выращенной в теплицах. Если английский не является вашим родным языком, ничего страшного. Есть много способов донести мысль. Мы всеядны с упором на садовые овощи, особенно в летние месяцы. Если вы придерживаетесь строгой веганской философии, наше ранчо может вам не подойти. *ПРИМЕЧАНИЕ О COVID-19: мы снова открываем нашу программу Workaway после того, как она была закрыта более полутора лет из-за пандемии.
Regulatoratoratoratoratoratorator
Качественный пищевой институт Балеарских островов (IQUA)
Reina de la Constança, 4
07006 Palma
Mallorca
тел.: +34 971 176 666
IQUA @caib.es
www.illesbalearsqualitat.es
— Министерство сельского хозяйства Испании Особого упоминания заслуживают моносортные белые вина из сортов винограда Мальвазия или Шардоне.
груш | Minnesota Hardy
Программа разведения груш Университета М.
Азиатская груша против традиционной
У М Груши Сорта
Изображение Разнообразие Год Особенности Созревает Наличие завода Паркер 1934 Плоды желто-бронзового цвета от средних до крупных.Популярен благодаря мелкозернистой, нежной, сочной мякоти. Плоды нужно собирать до того, как они созреют. Прямостоячее, сильнорослое дерево, которое может быть восприимчиво к бактериальному ожогу. сентября Доступно в розничных садовых центрах Нет в наличии Бантам 1940 Недоступно Недоступно Нет в наличии Золотая пряность 1949 Маленькие плоды, очень выносливые Недоступно Саммеркрисп 1985 Сладкие, хрустящие фрукты. Плоды собирают хрустящими и с зеленым фоном, часто с красным румянцем. . Зимостойка в зоне 4. Может использоваться в качестве опылителя для Juicy Jewel™.
Середина августа Доступно в розничных садовых центрах Juicy Jewel™ 2021 Раннеспелая груша азиатского типа, выносливая в зоне 4. Плоды привлекательные, иногда с оранжево-розовым румянцем. Собирать нужно спелыми, при этом хрустящими и с желто-зеленым фоном.Может использоваться как опылитель для Summercrisp. Будет доступен в розничных садовых центрах в 2022 или 2023 году. Aidez dans un ranch communautaire dans le nord de la Californie, США
Жители переехали из города, чтобы создать загородный оазис, где дружба, веселье и вкусная натуральная еда занимают центральное место. В нашем сообществе есть участники в возрасте от 18 до середины 70 лет. Приветствуются работники всех возрастов и национальностей.
На участке два дома. На территории также есть жилье для Workawayers, которое включает в себя: дом на колесах, небольшую каюту, общую спальню и палатки.
Весенний и осенний сад (осенний сад сейчас): зелень, редис, спаржа, свекла, морковь, салат, петрушка и многое другое.
Летний сад (сейчас собирают и наслаждаются): помидоры, перец, кукуруза, кабачки, огурцы, фасоль, чеснок, лук-шалот и многое другое.
Виноградные лозы: 6 сортов
Фруктовый сад: яблоня, груша, монморанси и черешня, персик, инжир и слива.
Дикие культуры: кресс-салат, ежевика, мята, грибы, мелисса и многие другие травы.
Сельскохозяйственные животные включают: кур, цесарок, свиней, коз, рабочих ранчо. У нас тоже есть пчелы. Мы всегда что-то делаем, будь то в саду или в других аспектах ранчо.Другие проекты в работе: раскол и укладка дров, сбор и обработка нашего летнего сада, общее обслуживание и модернизация существующих сооружений, строительство новых сооружений, фрезерование пиломатериалов, чистка щеткой для предотвращения лесных пожаров, установка альтернативной энергии, обслуживание биотуалетов и многое другое. . В свободное время вы можете насладиться нашим освежающим бассейном, поиграть на нашей площадке для игры в бочче, травяном теннисе и волейбольной площадке, баскетбольном кольце на открытом воздухе, прогуляться по ручью или прогуляться по тропинкам.