Site Loader

Содержание

Овощные соки Hurom

Овощные соки составляют неотъемлемую часть здорового питания.

В основном они намного более питательны, так как массовая доля клетчатки в них выше, чем в других напитках. Соответственно, и насыщение от них наступает несколько быстрее.

Конечно, каждый отдельно взятый овощ выполняет в организме свою определенную функцию, но все же можно выделить и общие черты воздействия.

Однако, чтобы почувствовать и определить все преимущества, стоит приобрести соковыжималку Hurom Slow Juicer. Это поможет наслаждаться качественными овощными соками каждый день.

Каждый может выбрать себе овощной сок на свой вкус.

Морковный сок

Морковь – это настоящая кладовая полезных витаминов, микро- и макроэлементов, а антиоксиданты, содержащиеся в ней, способны предупреждать возникновение и развитие злокачественных опухолей.

Особенно мощными антиоксидантными свойствами отличается витамин А , в который превращается поступающий в наш организм каротин, и лучше всего он усваивается, когда мы пьём сок, выжатый из моркови.

Кроме каротина, в соке моркови содержатся флавоноиды, ферменты, витамины Е, С и D, витамины группы В ,никотиновая кислота, железо и фосфор, калий и магний, а также селен – очень важный элемент.

Особенно полезен морковный сок детям, подросткам и беременным женщинам.

Недавние научные исследования показали, что в моркови есть фитонциды, похожие на те, что содержатся в чесноке или луке и они почти так же эффективно убивают микробы и вирусы. Кроме того, он повышает иммунитет и жизненный тонус, очищает организм и улучшает процесс кроветворения. Если часто пить морковный сок, то уровень холестерина в крови всегда будет в норме, и даже тяжёлые металлы не будут задерживаться в организме. О влиянии сока моркови ( вернее витамина А) на зрение известно всем.

Так что пейте морковный сок выжатый соковыжималкой Hurom, только не забывайте, что все должно быть в меру.

Капустный сок

Капустный сок является чрезвычайно полезным для организма напитком, ведь в нем можно найти совершенно все, что необходимо для нормальной работы внутренних органов. Поэтому его лучше пропускать через шнековую соковыжималку Hurom!

В составе сока из капусты содержаться витамины группы В, витамин С, PP, D, К, а также такие минеральные элементы, как натрий, калий, хлор, фосфор, кремний, сера, железо, азот, водород, йод, кислород, магний и множество других. Все эти элементы являются жизненно необходимыми, для чего он оказывает положительное и оздоравливающие влияние на каждый из органов и весь организм в целом.

Благодаря высокому содержанию в нем серы, хлора и йода, этот напиток помогает очистить слизистые оболочки желудка и кишечника. Капустный сок помогает бороться с сердечными заболеваниями. Он снижает кровяное давление, снижает уровень вредного холестерина в крови, благодаря чему является замечательным средством для профилактики атеросклеротической болезни.

Благодаря высокому содержанию легкоусвояемых веществ и низкой калорийности, полезен капустный сок также для людей, которые страдают избыточным весом. В соке белокочанной капусты содержится тартроновая кислота, которая предотвращает образование жиров из углеводов.

Очищая кишечник при помощи капустного сока, вы также помогаете привести в порядок состояние кожи, улучшить и укрепить волосы и ногти.

Наружное применение сока капусты также очень популярно, ведь он помогает как можно скорее заживить раны.

Особенно полезно сочетание соков моркови и капусты.

Томатный сок

Это очень простой и очень вкусный сок он улучшает настроение, потому что содержит серотонин – «гормон радости», а значит, отлично снимает стресс и напряжение. А еще он хорош для тех, кто мечтает похудеть.

В помидорах содержится множество витаминов: витамин А, все витамины группы В, витамины Е, Н, РР. Больше всего в томатах витамина С, примерно 60%. Достаточно широк и набор минеральных веществ: соли кальция, калия, магния, фосфора, хрома, марганца, кобальта, железа, цинка, соединения бора, серы, хлора, йода. О чрезвычайной пользе томатного сока говорит наличие в мякоти томатов белков, жиров, углеводов и пищевых волокон. Большое содержание соединений калия делает томатный сок полезным в профилактике заболеваний сердечнососудистой системы, для нормализации метаболизма и функционирования нервной системы.

Томаты окрашены в ярко-красный цвет благодаря содержанию в плодах ликопина – особого пигмента, который является одним из самых мощных антиоксидантов, предотвращающих развитие онкологических патологий. Сок оказывает желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и антимикробное действие. При регулярном употреблении сока укрепляются капилляры, и предупреждается развитие атеросклероза сосудов. Проведённые не так давно исследования продемонстрировали, что употребление достаточного количества томатного сока служит профилактикой образования тромбов в сосудах, которое, как известно, приводит к последствиям, опасным для здоровья, а иногда и жизни. Людей, пребывающих длительное время в сидячем положении – например, за офисным столом или за рулём автомобиля, – употребление томатного сока избавит от возникновения тромбоза вен нижних конечностей.

Сок из томатов усиливает метаболизм в тканях организма. Это свойство можно эффективно использовать в снижении избыточной массы тела. С этой стороны польза томатного сока ещё мало изучена, но потенциал томатов в этой области налицо. Кроме того, что томатный сок является низкокалорийным продуктом, так ещё и обилие веществ, которые содержатся в соке, восполняет некоторые нежелательные компоненты пищевого рациона, поэтому в основе многих диет лежит именно употребление томатов и сока из них.

А сделать полезный томатный сок поможет шнековая соковыжималке Hurom!

Огуречный сок

Польза огурцов неоспорима также, как польза огуречного сока – любимого сока худеющих красавиц.

Огуречный сок – это, по сути, структурированная и обогащенная вода, которая при попадании в организм способствует нормализации многих процессов: поддерживает оптимальный водный баланс, улучшает пищеварение, способствует выведению шлаков, токсинов, нормализует обмен веществ. Благодаря высокому содержанию калия и натрия огуречный сок благотворно воздействует на сердечную мышцу, улучшает работу сердечно — сосудистой системы. Примечательно то, что огуречный сок – способен нормализовать артериальное давление. При низком давлении употребление сока будет способствовать повышению, а при гипертонии – сок понизит давление, за счет оказываемого мочегонного эффекта и выведения лишней жидкости из организма.

Среди минеральных солей в большом количестве в соке содержится кальций, калий, фосфор, сера, натрий, хлор, кремний. Из витаминной группы сок включает биотин, витамин РР, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, в небольшом количестве витамины А и Е. приятный свежий аромат огуречному соку придают эфирные масла. А одно из веществ, которое тормозит накопление жира в организме – тартроновая кислота, делает огуречный сок самым незаменимым продуктом в меню худеющих людей.

Польза огуречного сока проявляется и при лечении сухого кашля, и для улучшения отхождения мокроты — сок получают с помощью соковыжималке Hurom и пьют по 50 мл трижды в день. Йод, содержащийся в соке в легкоусвояемой форме, способствует нормализации работы эндокринной системы и щитовидной железы.

При ревматических болях также помогает сок огурца, он выводит из организма, мочевину.

Нельзя не сказать и о косметической пользе огуречного сока. Он является прекрасной основой для отбеливающей маски, придающей тонус и упругость коже.

Обилие минеральных солей (кальция, калия, фосфора, серы) самым благоприятным образом сказывается на росте волос и ногтей. Особенно активно проявляется это свойство в сочетании с другими овощными соками (например, морковным). Свойства моркови соединившись с соком огурца, становятся во много раз сильнее и самым благоприятным образом сказываются на работе всех систем организма.

Тыквенный сок

Тыквенный сок — отличная защита от простуды и средство лечения ожирения.

Свежий сок тыквы обогащён пектином, соединениями железа, кальция, магния, калия. В тыквенном соке высоко содержание витаминов группы B, витаминов C и E, бета-каротина. Наличие соединений магния и калия в оранжевой красавице приводит к тому, что употребление сока ослабляет симптомы протекания сердечно- сосудистых заболеваний.

При всём обилии полезных веществ сок тыквы -низкокалорийный продукт, что говорит о его пользе в деле снижения избыточной массы тела. О чрезвычайной пользе тыквенного сока говорит общеукрепляющее действие продукта на все системы и органы. Деятельность всех систем организма в целом и сердечнососудистой, в частности, улучшается из-за благоприятного влияния употребления сока тыквы на процессы жирового обмена – становится меньше холестерина, уменьшается обрастание холестерином внутренней поверхности кровеносных сосудов.

Беременным женщинам натуральный тыквенный сок полезен своим успокаивающим действием. Клетчатка и пектин превосходно очищают организм, а это очень важно во время вынашивания плода. В целом же, люди, которые регулярно пьют сок из тыквы, обладают завидным иммунитетом, редко болеют простудными заболеваниями. При регулярном употреблении этого оранжевого продукта легко протекают даже острые хронические заболевания. А чтобы сделать такой сок в домашних условиях, вам понадобиться шнековая соковыжималке Hurom.

Биологически активные вещества, в обилии содержащиеся в тыквенном соке, – это ещё одна польза тыквенного сока для организма. Витамин Е и бета-каротин восстанавливают нормальное состояние кожи, ногтей и волос. Сок из тыквы используют во время острой фазы простудных заболеваний в качестве жаропонижающего средства. В этом случае сок тыквы целесообразно смешивать с лимонным соком и мёдом. В этом случае сок из тыквы является ещё и лёгким снотворным.

Поскольку биологически активные вещества восстанавливают функционирование печени и очищают желчевыводящие пути, в разумных количествах тыквенный сок полезен тем людям, которые переболели вирусным гепатитом.

При образовании камней в органах мочевыделения – мочеточниках и мочевом пузыре, а также в почках, – употребление сока из тыквы улучшит самочувствие. Однако следует быть осторожным и обязательно посоветоваться с врачом. Дело в том, что пользу тыквенного сока составляют, помимо прочего, его мочегонные качества, но быстрое изгнание камней крупного размера может привести к их ущемлению во время прохождения по мочевыводящим путям. В результате вместо избавления от дискомфорта человек может испытывать боль от почечных колик.

Сок из тыквы традиционно применяется для лечения ожирения.

Весьма полезен тыквенный сок для проведения разгрузочных дней, когда в течение всего дня пьют сок из тыквы пополам с водой. Дневная доза такого напитка – один литр. Достаточная периодичность таких разгрузочных дней – один в неделю.

Вспомните, как в детстве мы с превеликим удовольствием вкушали ароматную тыквенную кашу, да еще и обильно приправленную сгущенным молоком! Однако это блюдо считается весьма калорийным. И вследствие термической обработки теряется львиная доля витаминов и минералов. Но как же тогда получить наиполезнейшие элементы, содержащиеся в этом ярком овоще? Альтернатива есть, и это тыквенный сок полученный через шнековую соковыжималку! В наше время […]

Картофельный сок

Большинство людей думает, что в картофеле есть только крахмал . на самом деле он богат протеинами и клетчаткой, органическими кислотами и витаминами, в нём много минералов и есть даже жиры, и всё это содержится в картофеле в легкоусвояемой форме.

Например, углеводы, содержащиеся в картофеле (сахара и др. ), усваиваются организмом очень легко, и не вызывают никаких проблем с обменом веществ, но, к большому сожалению, большая часть питательных и полезных веществ при приготовлении картофеля разрушается, и особенно, если картофель жарить – а жареный картофель у нас любят больше всего. Сырой же картофель у нас есть не принято, да и вкус у него не слишком приятный. Однако получать из картофеля все полезные вещества можно, если очень этого захотеть: в сыром картофельном соке сохраняется всё ценное и полезное, и поэтому он давно используется для лечения многих заболеваний, внутренних и наружных, а также является отличным профилактическим средством.

Лечиться картофельным соком можно во многих случаях, но пить его можно только свежеприготовленным через шнековую соковыжималку Hurom. Не надо хранить его даже в холодильнике.

Сок картофеля рекомендует не только народная, но и официальная медицина, так как он обладает рядом лечебных свойств: противомикробным, слабительным, мочегонным, болеутоляющим, регенерирующим, ранозаживляющим, спазмолитическим, противовоспалительным, общеукрепляющим;

Сок приводит в норму общий и водно-солевой обмен в организме; поддерживает нормальный уровень гемоглобина; улучшает работу почек и сердечнососудистой системы; снижает повышенное давление; стимулирует работу кишечника, снимая даже хронические запоры; улучшает пищеварение и аппетит, снимает изжогу, боли в желудке и кишечнике, устраняет желудочные кровотечения; уменьшает головные боли.

Не следует пить картофельный сок, начиная с февраля, так как с этого времени в картофеле начинает накапливаться соланин – вещество, известное своей токсичностью.

Свекольный сок

Самая основная функция этого ярко-красного напитка — защита и укрепление сердечно-сосудистой системы. А еще он влияет на образование эритроцитов крови и улучшение ее состава в целом.

Свекольный сок уже давно по праву занимает одно из лидирующих мест в списке самых полезных для нашего организма продуктов. Множество людей считают его чуть ли не панацеей от всех болезней. И, надо сказать, они недалеки от истины.

Своим химическим составом свекольный сок сродни полноценному витаминному комплексу. В его состав входят витамины группы В, витамины C и РР, несколько видов растительных сахаров. Люди, страдающие от ожирения и задержки жидкости, при употреблении свекольного сока получают значительное облегчение. Кроме того, чрезвычайно полезен свекольный сок наличием солей марганца, железа и калия. Свекольный сок очищает кровь, печень, почки, уменьшает общую органическую кислотность.

Свёкла превосходно выводит токсины, которые всё в большем количестве проникают в наш организм извне. Употребление свёклы и её сока предотвращает старение тканей и стимулирует работу головного мозга, что поддерживает общее позитивное психологическое состояние. Медиками отмечается, что свекольный сок полезен при гипертонической болезни. Регулярное употребление свекольного сока в объёме 0,5 литра в сутки самым благоприятным образом влияет на женское здоровье. Специалисты рекомендуют вначале пить смесь свекольного сока с морковным и лишь позже переходить на чистый свекольный. Кроме того, они рекомендуют не пить «чистый» свекольный сок сразу после изготовления, дать ему отстояться примерно 2 часа, за это время его «покинет» щавелевая кислота, которая может вызвать обострение некоторых заболеваний. Поэтому рекомендуем пить свекольный сок выжатый соковыжималкой Hurom, в смеси с соками других овощей и фруктов.

Сок редьки

Сок редьки, как считают многие, неприемлем для употребления ввиду своей чрезмерной горечи и не очень приятного вкуса. Однако, лишая себя этого напитка, вы рискуете не получить массу ценнейших микроэлементов, которые позволят иметь крепкое, даже больше — богатырское, здоровье.

Витаминов в редьке не так уж и много, зато они разнообразные: есть каротин, витамины В, С, никотиновая кислота, есть и серосодержащие вещества, обуславливающие специфический аромат и вкус корнеплода.

В составе редьки есть фермент, растворяющий стенки клеток многих бактерий. Фенольные соединения черной редьки позволяют получать лекарственный препарат Рафин. Этот препарат оказывает эффективное действие на разные микроорганизмы, в том числе стафилококки, стрептококки, коклюшную и дифтерийную палочки, различные грибки и прочие микробактерии. Он также способствовать скорейшему заживлению гнойных ран, обезвреживать столбнячные и дифтерийные токсины.

Чтобы сделать полезный сок, редьку пропускают через шнековую соковыжималку. Сок редьки обычно разводят водой в соотношении 1: 3, нередко добавляют мед, в этом случае сок хорош для лечения простуды, мочекаменной болезни.

Свежий сок редьки народные лекари научились использовать для лечения радикулита, подагры, ревматизма и миозита – соком нужно натирать больные места.

Сок сельдерея

Вот уже многие века сок сельдерея выступает одним из лучших средств для поддержания нашего здоровья. Это неприхотливое растение обладает таким зарядом витаминов и минералов, который обеспечит вас силой и энергией и поддержит в тонусе ваш организм. Что же такого особенного в сельдерее? Прежде всего сок из этого растения активно употребляется людьми с различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. А чтобы быстро получить такой сок нужно иметь хорошую соковыжималку. Шнековая соковыжималке Hurom вам в этом поможет!

Полезные свойства сока сельдерея кроются в его богатом составе, витаминный ряд содержит бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, токоферол, никотиновую кислоту. Также в соке содержатся минералы: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, цинк, марганец, селен. Дополняют состав ценные аминокислоты, углеводы, эфирные масла, флавоноиды, растворимая клетчатка.

При употреблении сока сельдерея организм очищается от шлаков, токсинов, значительно улучшается состав крови, повышается гемоглобин, снижается уровень плотного холестерина, улучшается кровообращение, сосуды становятся эластичными и менее проницаемыми.

Сок сельдерея – сильный афродизиак, повышающий сексуальную силу мужчин и увеличивающий влечение у женщин. Напиток рекомендуют пить для профилактики простатита.

Польза сока сельдерея в его положительном воздействии на нервную систему, он снимает напряжение и минимизирует последствия стресса, успокаивает, повышает жизненный тонус, способствует повышению работоспособности и физической активности.

Благотворно воздействует сок сельдерея и на пищеварительный тракт. Примечательно, что сельдерейный сок абсолютно не нагружает организм калориями, наоборот, на усвоение всех полезных веществ из сельдерея организм затрачивает энергию из своих запасов, поэтому сельдерей для худеющих — один из самых любимых и эффективных продуктов.

Свежевыжатый сок сельдерея довольно специфичен на вкус, поэтому его обычно пьют, смешивая с другими овощными или фруктовыми соками: яблочным, морковным, свекольным. Чистый сок сельдерея пьют в небольших количествах – по одной чайной ложке несколько раз в день, за полчаса до еды.

Сок лука

Мы не предлагаем Вам его пить. У лукового сока — другое предназначение, хотя его и можно добавлять в другие соки, например, томатный.

Вы помните, как в детстве мама закапывала в нос разбавленный сок лука для того, чтобы быстрее вылечить насморк и быстрее поставить вас на ноги? Конечно, это малоприятная процедура, но эффект был просто потрясающим! И это далеко не единственное достоинство данного продукта. Этот напиток очень активно повышает иммунитет, укрепляет защитные силы организма.

Чтобы сделать луковый сок в домашних условиях понадобиться хорошая соковыжималка. Hurom как раз и есть такая соковыжималка!

Лук очень богат полезными и биологически активными веществами: в нём есть натуральные сахара, инулин, витамины группы В, витамин С, Е, К, РР, белки, каротин, ферменты, минеральные соли, сапонины – активные растительные вещества, эфирное масло, алкалоиды – циклоаллиин, тиопропионал, метилаллиин, кемпферол.

Если каждый день съедать до 100 г зелёных перьев лука, то можно удовлетворить суточную потребность в витамине С. В луке также есть минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, фтор; аминокислоты и фитонциды.

Фитонциды лука уничтожают возбудителей многих заболеваний: дифтерии, дизентерии, туберкулёза: губительно действуют на стрептококки и другие болезнетворные микробы.

В соке лука сохраняются все полезные вещества, поэтому он с давних времён используется в народной медицине, как средство лечения самых различных заболеваний, а также в целях профилактики.

Сок лука улучшает работу желудка и кишечника, даёт лёгкий слабительный эффект, нормализует сахар в крови и часто применяется в качестве общеукрепляющего средства. Принимая луковый сок, можно очистить от шлаков и слизи дыхательные пути, помочь коже выводить токсины, улучшить секрецию желудочного сока и аппетит.

Сок лука обладает противогриппозным и отхаркивающим действием, используется как мочегонное средство и снимает отёки, помогает вывести песок при мочекаменной болезни, облегчает геморрой, укрепляет зубы и сохраняет зрение.

При атеросклерозе применяется сок лука с мёдом – он может останавливать процесс развития заболевания. При сочетании диабета и атеросклероза, при повышенном холестерине в крови луковый сок также очень полезен.

С помощью лукового сока борются с бородавками, лечат уши и ангину, делают на его основе различные косметические средства.

Полезные свойства имбиря

Как приятно в холодный зимний вечер вернуться домой и выпить пряный и ароматный имбирный сок! А ведь полезные свойства имбиря не ограничиваются только лишь согревающим эффектом. Это прекрасное средство известно человечеству испокон веков и с того самого времени верно служит нам в качестве доступного и верного способа поддерживать свое здоровье . Но не каждый отважится выпить чистый имбирный сок. Намного приятней и полезней сочетать его с другими ингредиентами — овощами или фруктами. По мнению многих врачей, свежевыжатый имбирный сок – источник необходимых микроэлементов и витаминов. Ежедневное употребление свежего сока позволяет сохранить молодость и здоровье. Корень имбиря разжижает кровь и снижает уровень холестерина в крови. Если вы заботитесь с своем здоровье, и хотите иметь красивую кожу и ногти, ясный взгляд и пышные волосы — замените свой утренний кофе на стакан свежего сока из имбиря. Или хотя бы уступите имбирному соку первое место среди утренних напитков.

Имбирь также полезен и детям. Только надо регулируя количество имбиря позаботиться о том, чтобы сок не был слишком острым для них.

«Рогатый корень», а именно так переводится его название с санскрита, обладает:

  • сильнейшим противовоспалительным,
  • обезболивающим,
  • детоксикационным,
  • тонизирующим,
  • ветрогонным,
  • заживляющим действием.

Приготовить имбирный сок поможет шнековая соковыжималка Hurom!

Овощные соки: польза и вред

Все знают, что фруктовые соки полезны для организма, в них много витаминов, полезных элементов, а еще они очень вкусные. Конечно, речь идет исключительно о свежевыжатых соках. С другой стороны, особняком стоят овощные соки или фреши. Они еще более полезны, но многие считают, что их можно пить только с наставления врача или при особо жесткой диете. Так думать ошибочно – овощные соки действительно специфичны, но они могут понравиться, нужно только найти свой «вкус».

Овощные фреши особенно полюбились вегетарианцам и профессиональным спортсменам – они прекрасно знают цену подобным напиткам и пытаются «выжать» из натуральных продуктов максимум пользы. Фреши из овощей заряжают энергией после физических упражнений, восполняют недостаток необходимых элементов и витаминов, их могут назначать людям с сахарным диабетом, ожирением и многими другими заболеваниями. Овощные соки бесспорно полезны подрастающим детям.

Реальная польза в стакане

Так почему соки из овощей настолько полезны? Пищевые волокна овощей работают как некий скраб для организма, они способны выводить многие вредные вещества – токсины и шлаки. Каждый овощ обладает своими конкретными преимуществами, но все они отличаются богатым химическим составом:
● Морковный сок содержит суточную дозу незаменимого витамина А.
● Огурцы, брокколи, капусты и другие зеленые овощи богаты хлорофиллом. Зеленый пигмент по своему составу максимально близок к гемоглобину крови, легко усваивается организмом и особенно полезен при анемии.
● В томатном соке можно обнаружить большое количество ликопина, натурального средства против старения клеток.
● Картофельный фреш может помочь при гипертонических заболеваниях и нормализует артериальное давление.
● Капуста может полностью заменить лимоны, в ее соке содержится аналогичное количество витамина C.

Важной особенностью любых соков из овощей является низкое содержание гербицидов. То есть, если овощи выращивались при помощи значительного количества химикатов, большинство вредных элементов останутся в жмыхе.

Отдельно стоит напомнить о том, что все вышеперечисленное относится только к сокам домашнего производства. Пакетированные соки, несмотря на все заявления производителей, не сохраняют большинство полезных веществ. Зато в них можно найти консерванты, огромное количество сахара, вкусовые добавки и даже красители. Как правильно пить овощной сок

Овощной сок, по своей сути, является концентратом. По этой причине он может раздражать кишечник, особенно натощак. Пить овощные фреши желательно через час после приема другой пищи, а если чувствуется дискомфорт, то сок можно смело разбавлять обычной водой. Людям с пониженной кислотностью можно выпивать сок за час до приема пищи.

Никакого сахара или соли добавлять в сок не нужно. Также стоит взять на заметку, что пить сок нужно сразу после приготовления, уже через несколько минут напиток начнет терять силу антиоксидантов и фитонутриентов. Исключением является свекольный сок, которому действительно следует «постоять» пару часов, чтобы организм смог спокойно его принять. Пить следует мелкими глотками, выпивать залпом целый стакан не следует.

За вкусными и полезными овощами приходите в магазины ДА! Самые свежие овощи окажутся не только у вас на столе, но и в вашем стакане.

31.05.2020

5 вкусных и полезных рецептов для соковыжималки: овощные соки – bit.

ua

Давно не секрет, что овощные соки полезнее фруктовых: в них меньше сахара (а, соответственно и калорий), больше полезных микроэлементов, они легче усваиваются и больше насыщают. Be in trend! выбрал 5 лучших рецептов для соковыжималки, которые можно приготовить за 5 минут. Лучшее решение для здорового завтрака – сок из овощей и зелени (+ немного несладких фруктов).

Классический овощной

Доступные морковь и несладкие яблоки (допустимы и сравнимы с овощами) в сочетании с жиросжигающими и стимулирующими обмен веществ сельдереем и имбирем – прекрасное начало дня.

2 яблока
3 средние моркови
3 стебля сельдерея
3 см корня имбиря

Зеленый

Вся польза зелени в концентрированном виде плюс витаминный запас фенхеля, сладость яблок и свежесть огурцов – заряд бодрости для любого утра.

Пучок шпината
Пучок мангольда
1 клубень фенхеля
2 огурца
2 зеленых яблока

Свежий

1 лайм
пучок мяты
3 стебля сельдерея
1 огурец
4 киви

Легкость, свежесть, питательность – то, чего стоит искать в свежих и витаминных завтраках. Зеленые соки – одно из лучших решений. Выбирайте зелень по вкусу – мяту можно заменить кинзой, петрушкой, зеленым базиликом или зеленью фенхеля.

Корневой

Классический овощной питательный сок. Крахмалов и микроэлементов из клубней и корнеплодов хватит на добрую половину дня. Кроме того, полезные вещества запустят процесс детокса в организме.

1 свекла
1 крупная морковь
1 зеленая репка
пучок шпината
3 стеля сельдерея

Энергия

Сок запустит обменные процессы в организме, выведет шлаки и токсины, соли тяжелых металлов. Попробуйте начинать утро свежевыжатым соком, уже через 3-4 раза организм привыкает в легкому и свежему завтраку, который дарит здоровье и бодрость.

2 грейпфрута
2 зеленых яблока
4 стебля сельдерея
1/2 свеклы
1 огурец
4 см коря имбиря

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

Свежевыжатые овощные соки — помощники Вашего здоровья

14 апреля 2015


Свежевыжатые овощные соки сильно отличаются от своих магазинных аналогов.

Овощи являются важнейшими и высокоценными продуктами питания человека, а соки, получаемые из них, содержат почти все компоненты свежих плодов и овощей. Ценность овощных соков в питании очень высока. Овощи перед приготовлением соков тщательно моют, быстро перерабатывают. Приготовленный сок сразу пьют.

Какова польза свежевыжатых овощных соков?

Томатный сок

Томатный сок содержит витамин С, каротин (провитамин А), витамины группы В. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, запорах. Помидоры содержат довольно много лимонной и яблочной, а также щавелевую кислоты. Эти кислоты необходимы при обменных процессах организма, если они находятся в органическом виде.

Томатный сок рекомендуется при гипертонической болезни, при ожирении.

Сок томатов хорошо стимулирует образование желудочного сока, улучшает деятельность сердца, подавляет процессы гниения в кишечнике. Два стакана томатного сока восполняют суточную потребность в витаминах А и С.

Огуречный сок

В огурцах содержится калий, натрий, кальций, фосфор и хлор. Огуречный сок способствует растворению и выведению из организма многих ядов, образующихся в процессе жизнедеятельности организма. Считается, что сок горьких огурцов обладает более выраженными лечебными свойствами.

Огуречный сок — сильно мочегонное средство. Известны случаи полного растворения камней, образующихся в желчном пузыре и протоках, при ежедневном употреблении 500 мл огуречного сока в течение нескольких месяцев.

Рекомендован при заболеваниях суставов, для лечения нагноившихся ран и язв, при желудочных коликах как обезболивающее, при заболеваниях нервной системы, при ревматических заболеваниях, желтухе, при болезнях зубов и десен. Огуречный сок успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу, улучшает память.

Лечебные свойства сока усиливаются в сочетании с морковным, яблочным, грейпфрутовым, томатным соками.

Сок свеклы

Свекольный сок содержит большое количество витаминов, аминокислот, сахаров, йода, железа и марганца. Сок свеклы помогает улучшить состав крови (сок важен для образования эритроцитов — красных кровяных телец), способствует очищению печени, почек, кровеносных сосудов, желчного пузыря. Свежевыжатый свекольный сок повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям, улучшает работу лимфатической системы организма, помогает восстановить силы, повысить тонус. Активизируется обмен веществ в организме, приходят силы, улучшается память, происходит очищение организма.

Свекольный сок рекомендован при гипертонии, для укрепления нервной системы при неврозе и бессоннице, для женщин — в климактерический период и в проблемные дни.

Можно готовить свекольный сок в смеси с морковным, постепенно увеличивая долю первого. Эта смесь обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, а также калия и других щелочных элементов. Полученная смесь морковного и свекольного соков с высоким содержанием витамина А не только улучшает кроветворение, но и способствует растворению вредного организму неорганического кальция. В составе других соков объем сока свеклы не должен быть больше одной трети.

Сок моркови

Сок моркови содержит много каротина (провитамина А), витамина Е, никотиновую кислоту, магний, кальций, железо, калий, фосфор, микроэлементы. Он улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов, повышает жизненный тонус организма, способствует улучшению зрения. Сок из моркови дают маленьким детям с грудничкового возраста как поливитаминное средство, способствующее улучшению развития малышей. Сок моркови повышает иммунитет, сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, помогает вывести холестерин и шлаки, способствует улучшению роста волос и улучшает состояние кожи.

Морковный сок показан при: атеросклерозах, инфарктах миокарда, заболеваниях щитовидной железы, дерматитах, экземах, мочекаменной болезни.

Сок капусты

Капустный сок обладает великолепным очищающим и нормализующим вес свойством. В соке капусты содержится сера и хлор, что позволяет очищать слизистую оболочку желудка и кишечника. Капустный сок содержит много йода.

Применение капустного сока может привести к частому образованию газов. Если после питья сока капусты ощущается беспокойство, это может быть следствием ненормального токсического состояния кишечника. В этом случае рекомендуется перед употреблением капустного сока очистить кишечник: пить ежедневно морковный сок, либо смесь соков моркови и шпината в течение двух или трех недель с ежедневным очищением клизмой.

Ни в коем случае не добавляйте в капустный сок соль, это вредно!

Сок капусты в теплом виде показан при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени и селезенки, при ангине, стоматите, пародонтозе, воспалении десен, при опухолях и запорах.

Смесь капустного сока с морковным соком обладает общеукрепляющим и противовоспалительным действием. Эта смесь — богатый источник витамина С, полезна особенно при инфекции десен, вызывающих парадонтоз.

Сок картофеля

В картофельных клубнях содержится витамин С, магний, фосфор и калий. Сырой картофель содержит легко усвояемый сахар, который при варке превращается в крахмал.

Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм, обладает противовоспалительным, спазмолитическим, ранозаживляющим, мочегонным и общеукрепляющим действием.

В смеси с морковным соком и соком сельдерея очень хорошо он помогает при нарушениях пищеварения, нервных расстройствах.

Сок картофеля рекомендован при гастритах (воспалениях слизистой оболочки желудка) с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при изжоге, головных болях, повышенном артериальном давлении, при сахарном диабете, как мочегонное и послабляющее средство.

Приготовление свежевыжатых овощных соков не потребует от Вас больших усилий. Овощи в продаже круглый год, само приготовление не занимает много времени. А польза, приносимая Вашему организму, будет очень ощутимой.

Красоты, здоровья, долголетия!


Овощной сок | Рецепт с фото

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Сегодня очередная полезнейшая «сыроедная» статья. Многие уже пишут о новогодних рецептах. И это правильно, время новогодних праздников приближается с невероятной скоростью. . Я перед Новым годом буду писать для вас полезные рецепты, чтобы вы смогли очиститься (и в физическом и в ментальном плане) перед предстоящим годом, который не смотря ни на что, принесет нам только радость, только счастье и только любовь. Ведь всё зависит от того, какой настрой мы все будем иметь, какие мысли в наших мудрых головах будут преобладать. Согласитесь ли вы со мной?

А для того, чтобы наши мысли стали светлыми и чистыми, нужно начинать с себя и неустанно совершенствоваться. С чего начинать? — спросите вы. Проще всего взять начало с физического тела. А очищение от токсинов и оздоровление нашего тела, в первую очередь, начинается со здорового питания. Очень важна на этапе очищения и поддержания тела в здравии, любимая многими, сокотерапия.

Мы с семьёй пьем только свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Если они со своего приусадебного участка, выжимаю их сразу, после того, как тщательно вымою. Если они куплены в магазине или на рынке, то обязательно! очищаю их от нитратов. Есть много способов очистки, с которыми вы можете ознакомиться на просторах интернета.

Сок готовлю довольно часто. А свежие овощи и фрукты в нашем домашнем рационе присутствуют ежедневно. Я не мыслю своего питания и питания моей семьи без них.

Вот один из вариантов овощного сока, в который допускается такой фрукт, как наше любимое яблоко. Это единственный фрукт, который отлично сочетается с овощами. Другие фрукты смешивать с овощными соками не рекомендуется. Соки и фреши из фруктов готовятся и принимаются отдельно от овощей.

Овощной сок рецепт

Ингредиенты (один из множества вариантов):

  • Тыква
  • Морковь
  • Свекла
  • Яблоко
  • Вода очищенная!

Пьём мы свежевыжатые соки, обязательно разбавив их очищенной артезианской сырой водой комнатной температуры – половина стакана чистого сока и столько же воды. Пить сок нужно сразу, как только выжали, свеженьким, не откладывая на потом. В последнем случае пользы никакой — «пустой» напиток.

Жмых не выбрасываем!

Готовим из него вкусные биточки или используем как начинку для пирогов. Я в этот раз приготовила из жмыха биточки на пару, добавив в массу одно яйцо, отруби, гречневую муку, немного соли и любимых пряностей (куркуму. асафетиду, паприку сладкую), семечки подсолнуха, кунжут. Очень вкусные и воздушные шарики получились. Мммм, просто объедение, особенно приготовленные на пару! А ещё с кефирчиком или маложирной сметаной и медом.

Из остатков жмыха я испекла чудесный овощной хлеб без дрожжей, рецепт которого я позаимствовала на одном чудесном блоге. Какой же вкусный получился овощной  хлеб – объедение! А как быстро он готовится и печется. Мне понравилось. Теперь я часто буду пользоваться этим рецептом. Обязательно напишу отзыв на блоге, где увидела этот хлебушек.

Вот таким он получился у меня:

Как вам сокотерапия, друзья? Видите, не только сок можно выжать, но и другие полезности и вкусности приготовить.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Овощные соки — рецепты, которые вас точно удивят

Осень — самое время запасаться витаминами. Речь сейчас пойдет не о традиционных осенних ярмарках (хотя закупить на зиму дешевые овощи и фрукты тоже дело достойное). Мы будем говорить про овощные соки — про простые, на первый взгляд, рецепты, в которых есть изюминка. Например, знаете ли вы, что морковно-капустный сок вкусней, если его пить с мелко нарезанным репчатым луком?

Немного из истории соков

Начальник всей продовольственной службы СССР товарищ Анастас Микоян еще в 30-е годы прошлого века побывал в Северной Америке, привез оттуда много идей. В частности – о колбасе, мороженом и соках. О колбасе и мороженом поговорим отдельно, сейчас – о соках.

При всем разнообразии климатических зон в Советском Союзе бесперебойно в магазинах можно было приобрести три сока:

  • фруктовый, он же яблочный;
  • овощной – томатный;
  • и «деревянный», то есть березовый.

Сегодня ситуация другая, получше. Но и запросы у нас стали другими. Не каждого ныне прельстишь консервированным соком. Теперь в моде фреш – сок свежевыжатый у тебя на глазах, а еще лучше и собственными руками.

Этот рассказ о том, как делать овощные соки самому — самые банальные рецепты.

Овощные соки, рецепты

1. Сок из свежей капусты

1 порция – 350-500 г капусты

Свежие зрелые кочаны очистить, мелко нарезать и отжать сок. Процедить его в стерилизованную посуду и оставить в ней на 12-14 часов для осветления. Осторожно процедить через двойную марлю, чтобы не взболтать осадок. В дальнейшем употреблять либо разлить в подходящую посуду и стерилизовать для длительного хранения обычным способом.

2. Сок капустно-морковный

Что нужно

  • 300 г капусты;
  • 3 крупные моркови;
  • мелко нарезанный зеленый лук.

Морковь и капусту очистить, сложить вместе в соковыжималку, отжать сок. Полученную жидкость разлить в два стакана, обильно посыпать зеленым луком.

Что за прок от огурца, кроме маски для лица (+ небанальный рецепт)

3. Сок морковный (консервированный)

Такой сок получается после обработки сырья на механической терке с последующим отжимом через ткань или в соковыжималке.

Полученный напиток надо обязательно консервировать с кислыми соками других овощей или фруктов в соотношении 3:2 или с лимонной кислотой и сахаром.

Неплохо добавить на 1 литр морковного сока 1-2 (по 0,5 г) таблетки аскорбиновой кислоты в качестве антиокислителя. Сок нагреть до 95 градусов, быстро перелить в подготовленные банки и прогреть при слабом кипении воды: пол-литровые банки – 3-5, литровые – 8-10 минут. Затем закатать.

Фото носит иллюстративный характер. Источник pixabay.com

4. Сок морковно-лимонный (апельсиновый или лаймовый)

Соотношение (в среднем): на 150 г морковного сока – сок 1 лимона или апельсина.

Отжать сок из моркови и лимона. Соки смешать, подсластить, но можно обойтись и без сахара. И – выпить!

Фото носит иллюстративный характер. Источник pixabay.com

5. Сок из свеклы, моркови и яблок

Количество продуктов – на усмотрение кулинара. Предлагаемое соотношение: на два стакана яблочного сока – по одному стакану сока морковного и свекольного, зелень петрушки, соль, сахар.

Вред нитратов: почему нитрат наш злейший враг

Один из руководителей одной областной больницы сообщал в СМИ, что регулярно пьет сок сырой свеклы для профилактики онкологических заболеваний.

Фото носит иллюстративный характер. Источник pixabay.com

Как делать этот фруктово-овощной сок

Свеклу вымыть, очистить, нарезать ломтиками.

Морковь и яблоки помыть и очистить.

Яблоки нарезать четвертинками, удалить сердцевины с семечками.

Поочередно отжать сок из свеклы, моркови, яблок. Соки смешать, приправить солью и сахаром. Добавить мелко нарезанную петрушку.

Овощные соки рецепты

В данном тексте мы предложили овощные соки, рецепты которых не самые часто встречающиеся. Смеем вас уверить, что сок можно выдавить из чего угодно, если это возделывается человеком (за исключением, может быть, чеснока и жгучего перца) и охотно поедается.

С радостью примем ваши открытия в этой области. Если вы делаете овощные соки, рецепты можно присылать в наш инстаграм. Сок мужа/жены не предлагать!

Витаминный напиток из овощей и фруктов: какой сок и почему пить

Свежевыжатые соки: вред или польза?

Свежевыжатые соки для одних ложатся в основу диеты, для других становятся в один ряд со сладкой колой и газировкой. А летом, когда у нас нет недостатка в свежих фруктах и овощах, встает вопрос: сделать из них сок или съесть так? Действительно ли соки полезнее цельных овощей и фруктов? Какие потенциальные угрозы могут представлять эти напитки? О том, как рационально и с пользой включить соки в свой рацион, рассказывают эксперты Роскачества.

В чем разница между свежевыжатым соком и цельными фруктами и овощами?

Существует мнение, что наш организм лучше усваивает полезные компоненты из фруктов и овощей, когда мы получаем их из соков. Но наша пищеварительная система устроена так, чтобы без труда обрабатывать и клетчатку, получая из нее все необходимое.

Нагима Семчукова

дипломированный нутрициолог, член РоСНДП

– Свежевыжатые фруктовые соки, как и цельные фрукты, содержат витамины, минералы и фитонутриенты. Однако есть одно очень важное отличие: мякоть и кожура цельных фруктов являются источником пищевых волокон (клетчатки), необходимых для здоровья нашего кишечника. Как правило, свежевыжатые соки, особенно если они без мякоти, лишены этой важной составляющей. В таких соках мы избавляемся от кожуры, семян и сердцевины.

Что полезнее – фруктовые или овощные соки?

И тем и другим есть место в сбалансированной диете здорового человека, поскольку каждый овощ или фрукт несет в себе определенные питательные вещества, и, если какого-то витамина вы не найдете во фрукте, вы можете поискать его в овоще. Разнообразие – залог успеха. Но опять же, уточняет нутрициолог, не следует заменять цельные фрукты и овощи фруктовыми и овощными соками. Из рекомендованных ВОЗ пяти порций овощей и фруктов в день хотя бы половину человек должен получать из цельных фруктов и овощей.


Как работает всасывание сока в организме?

Когда мы выжимаем из свежего фрукта или овоща сок, мы удаляем из них клетчатку и получаем в одном стакане жидкость с витаминами и очень высокой концентрацией сахара. Да, это хоть и натуральный, но сахар.

Существует распространенное заблуждение о том, что сахар из фруктов (фруктоза) более полезен, чем привычный нам сахар. На самом деле сахароза (или привычный нам белый сахар) состоит из глюкозы и той же фруктозы. Важно понимать, что употребление в избыточном количестве фруктозы так же вредит организму, как и употребление в избыточном количестве обычного сахара, иногда, возможно, даже больше. Это связано с особенностями метаболизма фруктозы.

Нужно отметить, что углеводы, а именно молекулы глюкозы, являются первичным и наиболее предпочтительным субстратом для получения энергии в нашем организме. Чтобы мы в один прекрасный момент не остались без источника энергии, чтобы всегда поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, в нашем организме существует так называемое углеводное депо – гликоген. Если человек потребляет больше энергии, чем ему необходимо, и при этом углеводное депо организма заполнено, вся избыточно полученная энергия отложится в жир.

Что касается фруктозы, она в своем естественном виде нигде в организме не используется. Учитывая, что фруктоза может перерабатываться только в печени, та часть фруктозы, которая не преобразовалась в глюкозу для получения энергии, сразу преобразуется в жир. Это приводит к излишнему накоплению жира, в том числе в печени. Для сравнения: из 120 ккал глюкозы лишь 1 ккал сохраняется в виде жира, а при употреблении 120 ккал фруктозы – 40 ккал.

О добавленных сахарах читайте ЗДЕСЬ.


Как можно обогатить сок?

Когда мы употребляем овощной или фруктовый сок, мы недополучаем клетчатку, которая вызывает чувство насыщения, снижает риск сердечных заболеваний и уменьшает уровень холестерина. Кроме того, в свежевыжатых соках нет полезных жиров, которые необходимы для транспортировки витаминов внутри нашего тела (например, витаминов A, D, Е и К, важных для выработки гормонов, а также для здоровья костей и нервной системы). Даже в смузи из-за нагрева лезвий блендера полезная масса клетчатки окисляется, поэтому ряд полезных веществ уничтожается быстрее.

Как же можно реабилитировать соки, сделав их полноценным источником полезных компонентов? Нутрициолог Нагима Семчукова объясняет:

– Если возникла необходимость в быстром, но сбалансированном приеме пищи, можно сделать смузи. Для этого в блендере можно смешать:

  • В качестве источника клетчатки, витаминов и минералов – любые сочетания фруктов / ягод / овощей / зелени на свой вкус.

  • В качестве источника клетчатки и медленных углеводов – геркулес медленного приготовления / гречку / ростки бобовых и т. д.

  • В качестве источника полезных жиров – греческий йогурт / орехи / семена / масла.

  • В качестве источника белка – семена льна / греческий йогурт / творог / арахисовую пасту / протеиновый порошок / орехи и т. д
.

Важно! Употребление смузи не отменяет необходимости приемов твердой пищи в течение дня. Другими словами, не стоит впадать в крайности и заменять все приемы пищи на смузи. Ваши зубы тоже должны работать.

О том, можно ли похудеть на диете из соков и смузи, читайте ЗДЕСЬ.


В чем потенциальная опасность соковой диеты?

Если говорить о свежевыжатых соках в сбалансированной диете для здорового человека, никакой опасности они не представляют, а несут только пользу.

Однако если мы уходим в крайности и говорим о различных соковых диетах или о так называемом очищении на соках, то соки и само такое очищение несут в себе ряд рисков:

  • Значительные колебания уровня сахара в крови – опасны для людей с диабетом и нарушениями углеводного обмена.
  • Ограничение поступления пищевых волокон при очищении на соках – негативно воздействует на кишечник.

  • Недостаточное употребление незаменимых жирных кислот. Часто во время очищения на соках из рациона полностью удаляются жиросодержащие продукты, даже полезные для здоровья. Если здоровый человек часто устраивает себе такие колебания в употреблении жиров, это может привести к проблемам со здоровьем.
  • Дисбаланс электролитов – может вызывать опасные состояния, связанные с большим поступлением жидкости и низким поступлением минеральных веществ, необходимых организму для передачи нервных импульсов.

  • Расстройство пищевого поведения, включение в цикл «диета – переедание».

Валентин Фадеев

профессор, эндокринолог, доктор медицинских наук

– Сок – это напиток, еду он не заменит и не должен ее заменять. Полноценное питание никто не отменял. Соковые диеты – это удел немногих. В основе этой диеты, как и многих других, лежит прежде всего бизнес, а не наука. При желании любые обособленные факты о продуктах питания можно выстроить в такой ряд, который позволит заявить или о потенциальной пользе, или потенциальном вреде диеты. Пока что у науки нет достаточного количества исследований о долгосрочном вреде свежевыжатых соков. Требуются продолжительные многолетние эксперименты, которые бы подтвердили или опровергли вред или пользу таких соков в долгосрочной перспективе. Поэтому при умеренном потреблении нет оснований не рекомендовать соки.


Помогает ли соковая диета похудению и выводу токсинов?

Это очень распространенное, но ошибочное мнение.

  • Во-первых, тело человека имеет очень надежные системы детоксикации, такие как почки, кожа, легкие, печень, лимфатическая система. Эти системы разлагают химические вещества на другие формы, которые мы естественным образом выводим из организма с потом, мочой, калом и дыханием. Когда тело находится в сбалансированной среде, оно выполняет эту работу хорошо.Теория детокс-диеты заключается в том, что, давая организму отдохнуть, можно компенсировать свой ежедневный нездоровый образ жизни и очиститься. Эта логика основана на чувстве вины. Здесь упускается тот факт, что лучший способ детоксикации организма – забота о своих естественных системах детоксикации на ежедневной основе.

  • Во-вторых, когда человек переходит от своей обычной диеты на соковую, калорийность его рациона естественным образом снижается. В первую очередь из организма уходит вода, содержимое кишечника и запасы углеводов. Вес, конечно, снижается. Однако он возвращается сразу, как только человек снова переходит к своему обычному питанию. Лучшим способом поддержания здорового веса и очистки организма является сбалансированное питание каждый день, а не короткие экстремальные диеты и эксперименты над собой.

Вредят ли соки зубной эмали?

Вследствие воздействия пищевых кислот (например, лимонной, яблочной, щавелевой и других), которые есть во фруктах и фруктовых соках, наблюдается эрозия зубной эмали. Причем воздействие соков более деструктивно, чем воздействие цельных фруктов. После употребления фруктов или фруктовых соков рекомендуется прополоскать рот обычной чистой питьевой водой для снижения кислотности.


Можно ли пить сок на голодный желудок?

Поскольку свежевыжатый сок содержит фруктовые кислоты и природный сахар, которые могут вызывать раздражение слизистой ЖКТ и резкие колебания уровня глюкозы в крови, соки не рекомендуется пить на голодный желудок. Особенно эта рекомендация важна для людей с заболеваниями ЖКТ и имеющимися нарушениями углеводного обмена.

Можно ли пить соки в чистом виде, или их нужно разбавлять?

В сбалансированной диете есть место как сокам в чистом виде, так и разбавленным свежевыжатым сокам. При необходимости для снижения кислотности соков их можно разбавлять чистой питьевой водой.


Кому свежевыжатые соки противопоказаны?

Свежевыжатые соки стоит ограничить людям:

  • С заболеваниями ЖКТ (заболевания печени, язвенная болезнь желудка, гастрит, панкреатит и т. д.).

  • С сахарным диабетом вне зависимости от типа.

  • Со склонностью к разрушению зубной эмали.

Во всех этих случаях перед употреблением свежевыжатых соков необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Если у вас нет вышеперечисленных состояний, все равно будет не лишним отследить реакцию своего организма, поскольку возможна индивидуальная непереносимость.

Как соки можно эффективно включить в рацион?

Добавьте стакан свежевыжатого сока после полноценного завтрака или обеда. Но помните о рекомендациях ВОЗ, о которых было упомянуто выше.

Также, если вы совсем не можете пить чистую воду, можно добавлять фруктовые или ягодные соки в воду для придания ей вкуса на этапе привыкания к воде.

Но соки воду не заменяют. Как поясняет Нагима Семчукова, для организма человека самым лучшим способом утоления жажды является чистая питьевая вода. Сок может утолить чувство жажды на непродолжительное время, но в перспективе вызовет еще более сильное желание пить.


Как долго сохраняются в соке витамины?

При приготовлении овощных и фруктовых соков дома нужно помнить, что для одного стакана сока может потребоваться 3–4 фрукта или 6–8 овощей. Подразумевается, что свежевыжатые соки будут выпиты сразу после отжатия. Нутрициолог поясняет, что многие витамины разрушаются под воздействием воздуха, перепада температур, в результате длительного хранения. Именно поэтому свежевыжатые соки рекомендуется употреблять в течение 15–20 минут после приготовления. Чем больше времени после приготовления прошло, тем меньше витаминов вы получите.


Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Здоровые рецепты очищения сока — Modern Honey®

Четыре полезных рецепта приготовления сока, чтобы дать вашему телу естественную энергию и помочь вывести из него токсины!

Соковыжималки появляются повсюду не зря! Питье свежевыжатых соков может вывести токсины из организма , помочь создать более щелочное тело , а дать заряд энергии и ясность ума .

Приготовление сока — это мощная тактика, используемая быстро растущим числом людей для быстрого похудения, правильного питания и поддержки здорового образа жизни.

Каждый раз, когда я приезжаю из отпуска или из-за особенно плохого ужина вечером, я беру здоровый сок, чтобы очистить свое тело и дать отдохнуть пищеварительной системе.

Я поделюсь 4 нашими любимыми рецептами приготовления сока с ассортиментом фруктов и овощей для разнообразия. Поскольку моя старшая дочь помешана на своем здоровье, мы каждую неделю готовим эти домашние соки и храним их в банках в холодильнике, чтобы они были легко доступны. Приготовление сока дома так экономит деньги!

Какая польза для здоровья от сока?

Согласно данным клиники Mayo, употребление свежеприготовленных соков помогает организму усваивать питательные вещества лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей, и это дает вашей пищеварительной системе отдых от работы с клетчаткой.Они говорят, что приготовление сока может снизить риск рака, укрепить вашу иммунную систему, помочь вывести токсины из вашего тела, помочь пищеварению и помочь вам похудеть. Свежевыжатые соки придадут вам прилив энергии и ясность ума.

Какие фрукты и овощи использовать для приготовления сока?

Некоторые из самых популярных овощей — морковь, огурцы, сельдерей, капуста, шпинат, свекла и ромэн. Самыми популярными фруктами для приготовления сока являются лимоны, апельсины, яблоки и лаймы. Другие добавки: свежий имбирь, петрушка, хлорелла и куркума.

Какая польза для здоровья от фруктов и овощей в очищающем соке?

  • Капуста — безумно низкокалорийный, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами и полезен при артрите и аутоиммунных заболеваниях
  • Шпинат — красота шпината заключается в том, насколько легко скрыть вкус. У него мягкий вкус, но он насыщен витаминами, обладает противораковыми свойствами и является одним из самых здоровых продуктов на планете
  • Огурец — поскольку он на 95% состоит из воды, это невероятный детоксификатор и помогает с функцией печени и почек
  • Лимон — один из самых важных предметов, которые нужно иметь на кухне, так как это очень эффективное очищающее средство, которое устраняет горечь зелени
  • Морковь — известна как хороший источник бета-каротина, клетчатки, витамина К, и калий. Морковь связана с понижением уровня холестерина и улучшением здоровья глаз.

  • Сельдерей — низкокалорийный, поскольку в основном это вода. Это пища с низким гликемическим индексом и хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С и витамина К.
  • Свекла — содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить кровяное давление, бороться с воспалениями и способствовать детоксикации.
  • Яблоки — «Яблоко в день убережет врача» — это известная поговорка не зря.Помогает бороться с воспалениями и здоровье сердца.
  • Апельсины — усилитель иммунной системы, так как в нем много витамина С и мало калорий.
  • Куркума — противовоспалительные и антиоксидантные свойства
  • Имбирь — помогает пищеварению и поддерживает иммунную систему

Если вы ищете настоящий детоксификатор, ознакомьтесь с моим рецептом напитка с лимонной куркумой , который идеально подходит после ночи плохой еды.

Если вы ищете рецепты смешанных фруктовых и овощных смузи, щелкните ЗДЕСЬ, чтобы найти мой пост с 6 рецептами смузи из суперпродуктов .Я пошел на 30-дневный коктейль и очищение соком, чтобы помочь с моим аутоиммунным заболеванием. Вы можете узнать больше о в этом посте.

Где купить соковыжималку?

На рынке представлено множество соковыжималок, и я был очень впечатлен нашей соковыжималкой Breville . Если вы ищете компактную и менее дорогую соковыжималку Breville , вы можете найти ее здесь .

Ниже представлены комбинации фруктовых и овощных соков:

  • Пейте зелень : шпинат, огурец, сельдерей, лимон, имбирь и яблоко (по желанию: петрушка)
  • Детоксификатор : свекла, морковь , Лимон, имбирь, яблоко
  • The Vision : морковь, апельсины, имбирь (необязательно: куркума)
  • Сладкая морковь : яблоки, морковь и петрушка

Я рад слышать от вас! Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и поставьте ему оценку. Если вы готовите какой-либо из моих рецептов, отметьте меня в Instagram @modern_honey, чтобы я мог видеть ваши творения. Также не забудьте пометить свою фотографию хэштегом #modernhoney. Одна из моих любимых вещей — видеть, как ты готовишь эти рецепты на собственной кухне. Спасибо, что подписались! У меня действительно лучшие читатели.

ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ: INSTAGRAM FACEBOOK PINTEREST

PINTEREST

Pin on PINTEREST:

Healthy Juice Cleanse Recipes

Cleanse Recipes

энергия, жизненная сила и здоровье.

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты приготовления сока

Количество порций: 4

Ингредиенты

Пейте свою зелень:

  • 2 чашки листьев молодого шпината (или 4-6 листьев капусты)
  • 6 Сельдерей
  • 2 больших огурца
  • 1/2 лимона
  • 2 средних яблока
  • 1-2 дюйма имбиря
  • 1/4 — 1/2 стакана листьев петрушки

Детоксификатор:

  • 2-3 med-lg Свекла
  • 6 морковь
  • 2 средних яблока
  • 1/2 лимона
  • 1-2 дюйма имбирь

The Vision:

  • 8 крупных морковок
  • 2-3 апельсина пупка
  • 1-2 дюйм имбиря
  • 1 дюйм куркумы (необязательно)

Сладкая морковь:

  • 10 крупных морковок
  • 2 средних яблока
  • 1/4 стакана петрушки (необязательно)

Инструкции

  1. Вымойте, подготовьте и нарежьте продукты.

  2. Добавляйте продукты в соковыжималку по одной.

  3. Подавать холодным со льдом. Можно хранить в плотно закрытых банках или стаканах в холодильнике 7-10 дней. Перед употреблением хорошо встряхнуть или размешать.

Надеюсь, вам понравятся эти полезные рецепты очищения сока! Оставьте комментарий ниже, чтобы я узнал свой любимый рецепт сока!

Счастливого приготовления сока! –Melissa

Сопутствующие

Рецепты овощных соков для лучшего поливитамина

Приготовление сока из овощей — один из самых здоровых способов получить все ваши минимальные ежедневные потребности в овощах с большим количеством питательных веществ, чем в лучших поливитаминных добавках! Соки из овощей снабжают организм питательными веществами, которых нет в бутилированном соке или даже в лучшей домашней еде, потому что тепло, пастеризация, консерванты и хранение разрушают многие питательные вещества.

Наука о питании предполагает, что смешивание фруктов и овощей может вызвать расстройство желудка из-за их различных пищеварительных потребностей. Исключение составляют яблоки, которые можно использовать в любом рецепте овощного сока, а морковь можно добавлять в сок из любых фруктов. Я годами без проблем смешивал все виды овощей и фруктов.

Последние исследования

Исследования показывают, что китайцы и японцы заявляли на протяжении веков: употребление овощного сока обеспечивает питательные вещества, обладающие лечебными свойствами.Недавние исследования показывают, что питательные вещества в овощах снижают риск болезни Альцгеймера на 75%! Другие исследования показывают, что зеленые соки могут уменьшить угрозу сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, бороться с инфекциями и укреплять иммунную систему.

Удивительные преимущества

Хлорофилл, содержащийся в овощном соке, способствует выведению токсинов из организма и циркуляции кислорода. Это одно из наиболее полезных питательных веществ, содержащихся в свежих зеленых соках, которое способствует пищеварению, укрепляет мышцы и кости и поддерживает здоровье сердца. Он снижает кислотность, уравновешивая pH тела, что помогает избежать образования камней в почках.

Чашка на чашку, зеленые листовые овощи богаты витаминами C, B-комплексом, E и K, а также минералами железом, калием, кальцием и магнием. Зелень — отличный источник белка. В них мало калорий и сахара, но много клетчатки.

Овощные соки следует употреблять сразу же, поскольку вскоре после приготовления сока ключевые питательные вещества, такие как ферменты, антиоксиданты и другие фитонутриенты, начинают разрушаться.

Великие рецепты

Лучший овощной сок! (это мой любимый ингредиент V8!)

  • 3 Помидора — кожа и все!
  • 1 морковь — неочищенная
  • 1/2 огурца — неочищенная
  • 1 лист капусты
  • Небольшой пучок свежего кресс-салата
  • Небольшой пучок свежей петрушки
  • 1 редис
  • 2 стебля сельдерея
  • 1/2 свеклы — кожица и все!
  • 1 Копье брокколи
  • Вустерширский соус, соль и перец по вкусу!

Сладкий овощной зеленый сок

полезных рецептов приготовления сока // Очищающий сок

Эти 7 полезных рецептов сока помогут повысить вашу энергию, вывести токсины из организма и помочь сбросить вес.

В начале этого поста я скажу, что я не врач и не диетолог, и я не утверждаю, что знаю, как каждый человек отреагирует на очищающий сок. Я также скажу, что вам даже не нужно делать очищать соком по рецептам приготовления сока, которые я собираюсь вам предоставить. Вы можете просто добавлять один или два таких сока в свой рацион каждый день, чтобы повысить свою энергию и питание. Вот что я обычно делаю. Мне нравится один из этих соков вместе с соком сельдерея, так как я один из тех людей, которые, как правило, не едят овощи так много, как следовало бы.

Какую соковыжималку купить?

  • Я использую эту соковыжималку Breville Cold Juicer дома. Его легко чистить, и он довольно тихий. Если вы ищете более доступную соковыжималку, она получит отличные отзывы.

Если вы хотите очистить организм соком, эти полезные рецепты приготовления сока — именно то, что вам нужно для начала.

За последние пару лет я сделал несколько чисток сока. Мои первые два были сделаны из соков, которые я купил у местного производителя соков здесь, в Портленде.Но вы знаете, что? Это очень дорого. Итак, я, наконец, приобрел соковыжималку и узнал, что приготовить дома свои собственные полезные рецепты приготовления сока очень просто и так же вкусно (если не больше).

Во время типичного очищения сока я выпиваю 6 стаканов сока в день и много воды. Я также считаю полезным дополнить очищающий сок домашним костным бульоном, который я готовлю в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, просто потому, что мне хочется чего-то теплого, особенно в более прохладные месяцы.Горячий чай — еще один вариант дополнить очищающий сок.

Вы также можете дополнить очищающий сок этим супом для похудения, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Вот как выглядит обычный день очищения соками:

  • 8 утра — сок сельдерея + вода
  • 10:00 — Морковно-имбирный сок + вода
  • 12:00 — зеленый сок + костный бульон + вода
  • 14:00 — Свекольный сок + вода
  • 16:00 — Зеленый сок + вода
  • 18:00 — Сок грейпфрута и мяты + вода
  • 20:00 — Костный бульон + вода

Я люблю покупать фрукты и овощи по воскресеньям и готовить их все. Затем, в течение недели, я люблю каждый день готовить отдельные соки для оптимальной свежести. Говорят, что сок наиболее питателен, когда вы потребляете его в течение 15 минут после приготовления, но 24 часа тоже неплохо. Фактически, эти соки могут храниться в холодильнике до трех дней.

Лучшие овощи для приготовления сока

  • Кале
  • Сельдерей
  • Шпинат
  • Огурец
  • Свекла
  • Морковь

Лучшие фрукты для приготовления сока

  • Яблоки
  • Ананас
  • Грейпфрут
  • Оранжевый
  • Лимон

Сколько дней нужно очищать соком?

1 Day — Отлично подходит для новичков и идеально подходит, чтобы дать вашему телу перезагрузку после особенно приятных выходных.

3 дня — Трехдневное очищение сока поможет вывести токсины, повысить энергию, стимулировать потерю веса и улучшить вашу иммунную систему. Это продолжительность, которой я обычно придерживаюсь.

5-7 дней — Нужна дополнительная пища. Попробуйте пяти-семидневное очищение, чтобы еще больше вывести токсины. Это особенно полезно во время сильного стресса.

Рецепты очищения сока на 3 дня

СВЕКАЛЬНЫЙ СОК // Свекла, морковь, яблоко, лимон

МОРКОВНЫЙ СОК ИМБИРЯ // Морковь, Апельсин, Имбирь, Куркума, Кайенский перец

ГРЕЙПФРУТ-МЯТНЫЙ СОК // Грейпфрут, имбирь, мята

ЗЕЛЕНЫЙ СОК // Капуста, ананас, яблоко, сельдерей

ДЕТОКС СОК СЕЛЬДАРЯ

Что мне есть после очищения от сока?

После очищения соком вы должны стремиться постепенно приобщить свое тело к обычной пище.Начните с большого количества свежих фруктов и овощей и обязательно пейте много воды. Затем я люблю добавлять полезные злаки, такие как киноа или фарро, и легкие белки, такие как рыба и курица.

Ищете несколько полезных рецептов, которые помогут избавиться от очищения от сока? Обязательно попробуйте эти:

1x2x3x

  • Вымойте и нарежьте продукты.

  • Добавить в соковыжималку и обработать.

  • Лучше всего употреблять в течение 15 минут, но можно хранить в холодильнике до 24 часов для получения наилучших питательных свойств.В холодильнике сок хранится до 3 дней.

калорий: 341 ккал | Углеводы: 79 г | Белки: 18 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 145 мг | Калий: 2277 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 27 г | Витамин А: 35538 ​​МЕ | Витамин C: 554 мг | Кальций: 602 мг | Железо: 8 мг

Если вам понравились эти здоровые рецепты сока, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать свой вкусный сок и поделиться им со мной в Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Рецепт зеленого сока — с капустой, огурцом, сельдереем и яблоками

В этот рецепт зеленого сока входит капуста, огурцы, сельдерей, лимон, имбирь и яблоки! Этот сок, наполненный фруктами и овощами, очень полезен и вкусен!

Я просто ОБОЖАЮ рецепты соков и смузи. Хотя это мой любимый рецепт сока, мне очень нравятся другие рецепты смузи: миски с арахисовым маслом и желе, миска с вишневым смузи, тропический зеленый смузи, смузи с черничными маффинами.

Ребята. Это мой ЛЮБИМЫЙ рецепт зеленого сока. Я пью его уже почти два года (с тех пор, как у нас появилась новая соковыжималка), и не могу поверить, что у меня никогда не возникало мысли поделиться им с вами!

Для меня приготовление сока — это никогда не заменитель еды, а то, что я добавляю, чтобы действительно упаковать свои фрукты и овощи. Этот рецепт зеленого сока заставляет меня чувствовать себя так хорошо, и я действительно наслаждаюсь его вкусом. Это также идеальный путь к приготовлению сока, если вам не обязательно нравится вкус овощей!

Теперь, сколько бы я ни старался, я знаю, что ем недостаточно овощей. Гм, особенно в те дни, когда я проверяю рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой. Понимаешь, я всего лишь человек! 😉

Green Juice спешит на помощь! Этот рецепт позволяет приготовить ЧЕТЫРЕ чашки сока, в которых хранится супер-пищевая капуста, огурец, сельдерей, лимон, имбирь и яблоки.

6 простых ингредиентов, чтобы приготовить по-настоящему вкусный, очень полезный и простой рецепт зеленого сока!

Тревор и я начали делать этот рецепт зеленого сока за несколько месяцев до нашей свадьбы, потому что, как я уже сказал, бывают дни, когда я ем больше шоколадных чипсов, чем фруктов и овощей.

Что для вас зеленый сок?

Хотя я действительно люблю свои фрукты и овощи, я знаю, что нереально (лично для меня) получить то, что мне нужно, просто съедая их каждый день! Вот почему я люблю, люблю, ЛЮБЛЮ приготовление сока.

Зеленый сок для меня = больше фруктов, овощей и питательных веществ в моем организме!

Что лучше — сок или купаж? действительно ли сок лучше для тебя?

Теперь я знаю, приготовление сока является kiiind из спорно, потому что давайте быть реальным, это, вероятно, лучше, чтобы на самом деле есть свои овощи, то их пить, потому что вам не хватает на всех волокон в фруктах и ​​овощах, но пить их есть Мне проще, и черт возьми, это лучше, чем ничего, да? 🙂

Плюс, приветоооо, этот рецепт зеленого сока чертовски восхитителен.

Каковы лучшие рецепты зеленого сока?

Хотя я считаю, что ЭТО лучший рецепт зеленого сока. 😉 Хорошо еще немного перепутать! Вот отличная статья, содержащая 11 полезных рецептов зеленого сока.

Лично я думаю, что ЭТО лучший рецепт сока дегустации и имеет массу преимуществ:

  1. Гм. Это полезно. В этом рецепте много фруктов и овощей.
  2. Мне хорошо. Привет, сияющая кожа и счастливый животик.
  3. Это заставляет меня делать более здоровый выбор в течение дня!
  4. Это заставляет меня трепетать до фруктов и овощей.До приготовления сока я не была большой поклонницей огурцов, а теперь? Дай мне!

Убедил ли я вас? Это здорово и вкусно, заставляет вас чувствовать себя хорошо и состоит из 3 простых шагов!

Как приготовить зеленый сок?

Шаг 1: Вымойте и приготовьте овощи. Нужно экономить время? Сделайте это накануне вечером!

Шаг 2: Эммм сок их! Мы пользуемся этой соковыжималкой, и да, она немного дорогая, но воспринимайте ее как инвестицию! Мы пользуемся им уже почти два года и до сих пор без ума от него!

Шаг 2. 5 — это необязательно: охладите сок!

Как долго можно хранить сок из овощей?

Действительно лучше пить зеленый сок сразу, но МОЖНО оставить (накрыть) в холодильнике на 24-48 часов.

В зависимости от типа соковыжималки (см. Руководство) лучше всего пить сок сразу. Благодаря имеющейся у нас соковыжималке этот зеленый сок можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 24 часов. Я предпочитаю холодный сок. 🙂

Шаг 3: Пейте и наслаждайтесь!

Сейчас.Достаточно просто, да? Но вот вопрос, который мне часто задают:

Что вы делаете с остатками мякоти?

Честно говоря, вы можете выбросить его, если хотите, но если мысль о трате зря вас действительно беспокоит, вот отличная статья о 20 разумных способах использования оставшейся мякоти сока. Лично я компост!

Этот рецепт зеленого сока, наполненный множеством фруктов и овощей, так хорош для вас, естественно, не содержит глютена и вегетарианец, и невероятно вкусен!

Сколько калорий в зеленом соке?

Зависит, но этот рецепт содержит около 83 калорий на чашку!

Выпейте!

— Дженнифер

Вам нравится готовить сок? Какая ваша любимая комбинация фруктов и овощей? Покажи мне вкуснятину!

Рецепт зеленого сока

В этот рецепт зеленого сока входит капуста, огурцы, сельдерей, лимон, имбирь и яблоки! Этот сок, наполненный фруктами и овощами, очень полезен и вкусен!

Оборудование для этого рецепта

(показано оборудование — партнерские ссылки)

Нажмите, чтобы оставить устройство включенным во время приготовления

ХРАНЕНИЕ

* Время хранения может варьироваться в зависимости от температуры и условий. см. руководство), лучше сразу выпить сок.Благодаря имеющейся у нас соковыжималке этот зеленый сок можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 24 часов. Я предпочитаю холодный сок. 🙂 * Рецепт уменьшен вдвое и немного адаптирован из Reboot with Joe.

Информация о питании

Факты о питании

Рецепт зеленого сока

Количество на порцию (1 стакан)

Калорий 83

% дневная норма *

Натрий 15 мг 1%

9 374 мг 11%

Углеводы 20 г 7%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 12 г 13%

Белок 2 г 4%

Витамин А %

Витамин C 46.4 мг 56%

Кальций 65 мг 7%

Железо 0,8 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

* Примечание. Информация о пищевой ценности приблизительна и зависит от используемых продуктов.

Ключевые слова: преимущества зеленого сока, рецепт зеленого сока, рецепты зеленого сока для начинающих

6 вещей, которые нужно знать о приготовлении сока из овощей


Овощи — важная часть сбалансированного питания.Поскольку рекомендуется употреблять 2,5–3 чашки овощей в день, возможно, вы ищете новые способы добавить овощи в свой рацион. [1] Нет сомнений в том, что употребление овощей полезно для здоровья, но как насчет их употребления? Приготовление сока из овощей — одна из последних тенденций в области здравоохранения, поэтому вот что вам нужно знать о добавлении свежих соков в свой рацион.

1. Приготовление сока не лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей

Овощи полезны для организма.Это факт — некоторые из них даже помогают бороться с раком. Но сторонники сока часто утверждают, что пить сок лучше для вас, чем употреблять цельные фрукты и овощи, потому что удаление клетчатки облегчает усвоение питательных веществ. Нет никаких научных исследований, подтверждающих это. Ваша пищеварительная система предназначена для обработки клетчатки и эффективного извлечения питательных веществ из различных продуктов, включая цельные фрукты и овощи. [2] Хотя приготовление сока — отличный способ включить в свой рацион больше овощей, их употребление целиком и в сыром виде так же полезно, если не лучше.Однако, если вам трудно включать в свой рацион рекомендуемое количество порций овощей каждый день, попробуйте приготовить из них сок.

2. Не используйте соки вместо еды или для похудания

Использование соков для похудения — это просто модная диета, которая может нанести вред вашему организму. Очищающие соки, которые продаются для «детоксикации» вашего тела и помогают похудеть, могут замедлить ваш метаболизм, поскольку в них нет белка или жира. Снижение метаболизма может привести к увеличению веса после того, как вы вернетесь к нормальной диете.Кроме того, нет никаких доказательств того, что ваше тело нуждается в детоксикации, отказываясь от определенных продуктов; ваше тело предназначено для удаления токсинов самостоятельно, используя такие органы, как печень, почки и толстая кишка.

Любой вес, который вы теряете на соковой диете, будет результатом меньшего количества калорий, но в то же время ваше тело может не получать достаточно белка из соковой диеты. Недостаток белка может привести к потере мышечной массы. Очищающие соки также могут вызывать проблемы с сахаром в крови, сильную диарею, тошноту и усталость, поэтому врачи и диетологи не рекомендуют их. [3] Наслаждайтесь соками как частью хорошо сбалансированной диеты. Старайтесь пить их во время еды или в качестве закуски, а НЕ в качестве замены еды.

3. Приготовление сока исключает здоровую клетчатку, естественную часть которой составляют овощи

Соки — не идеальная замена овощам. Когда вы пьете овощи, вы можете упустить клетчатку, которая помогает сохранять чувство сытости, снижает риск сердечных заболеваний и снижает уровень холестерина. [4] Выберите соковыжималку, которая сохраняет клетчатку (не экстрактор), или добавьте мякоть, оставшуюся в соковыжималке, в кексы, супы или соусы, чтобы не упустить преимущества клетчатки.

4. Не все соки создаются одинаково

То, что вы добавляете в сок, может иметь большое значение. Фрукты содержат больше сахара и калорий, чем овощи. Употребление чистого фруктового сока может привести к скачку уровня сахара в крови, особенно в случае соковой диеты, и может повысить риск развития диабета. [5] Чтобы сохранить низкое содержание сахара, выжмите сок из овощей, а затем добавьте небольшой кусочек фруктов, например яблоко или киви, если вы хотите немного больше сладости.

5.Сок Safely

Если вы делаете свой собственный сок, старайтесь каждый раз делать его свежим и пейте сразу после приготовления. Поскольку домашние соки не пастеризуются, в них могут расти бактерии, вызывающие пищевое отравление. Сок не следует готовить заранее. Если вы хотите съесть сок за завтраком, дайте себе дополнительное время утром, чтобы воспользоваться соковыжималкой. Кроме того, не забудьте тщательно мыть фрукты и овощи перед приготовлением сока, чтобы избавиться от бактерий или химических веществ, которые могут попасть на кожу. Важно помнить, что некоторые фрукты и овощи содержат большее количество остатков пестицидов, чем другие, и что не все можно смыть. Если вы готовите сок из овощей или фруктов из «Грязной дюжины», попробуйте покупать органические. Если вы готовите сок из овощей или фруктов из Clean 15, в которых мало или совсем нет остатков пестицидов, вы можете сэкономить, купив обычный.

Также важно понимать, что приготовление сока требует большого количества овощей и может обеспечить больше витаминов, чем зеленый салат.Хотя более высокое содержание витаминов может показаться преимуществом, слишком большое количество некоторых витаминов может иметь серьезные негативные последствия. Например, зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат, богаты витамином К. Известно, что большое количество витамина К мешает лекарствам, препятствующим свертыванию крови. [6] Если у вас есть какое-либо заболевание или вы принимаете лекарства, вы можете проконсультироваться с врачом, прежде чем делать соки регулярной частью своего рациона, чтобы узнать о других возможных взаимодействиях с пищей и лекарствами.

6. Приготовление сока может иметь долгосрочную пользу для здоровья

Соки — это интересный способ добавить в свой рацион больше овощей, но это не единственное преимущество. Исследование, проведенное в Университете Вандербильта в 2006 году, показало, что у тех, кто пил 3 или более порций фруктового и овощного сока каждую неделю, значительно реже появлялись признаки болезни Альцгеймера в течение 10 лет, чем у тех, кто пил менее 1 порции в неделю. Польза сока была очевидна независимо от уровня образования человека и количества жиров в его рационе.Интересно, что больше всего выиграли те, кто меньше тренировался и курил. [7] Снижение риска болезни Альцгеймера может быть связано с высоким уровнем полифенолов во фруктовых и овощных соках, типа антиоксиданта, который, как считается, защищает нейроны мозга и предохраняет их от разрушения.

20-летнее исследование на животных в Чикагском университете показало, что сок сельдерея может снизить кровяное давление. Показано, что химическое вещество в сельдерее расслабляет мышцы, выстилающие кровеносные сосуды. Исследование пришло к выводу, что вам следует потреблять около 4 стеблей сельдерея в день, чтобы получить это преимущество, поэтому вы можете попробовать получить его через сок. [8]

Итог

Приготовление сока — это простой способ включить больше овощей в свой рацион или добавить в свой рацион новые овощи. Если вы хотите попробовать приготовление сока, приготовление его дома сэкономит вам деньги — купленные в магазине соки могут быть очень дорогими. Важно помнить, что для приготовления сока требуется большое количество овощей (для приготовления одного стакана сока требуется от 6 до 8 крупных морковок), поэтому затраты могут возрасти даже на домашние соки. Чтобы приготовление сока было как можно более полезным, не забывайте о содержании калорий, сахара и клетчатки, исследуя, какие комбинации овощей вам больше всего нравятся!

Все статьи на нашем сайте одобрены Dr. Диана Цукерман и другие старшие сотрудники.

  1. «Сколько овощей нужно ежедневно или еженедельно?» ChooseMyPlate.gov . USDA, без даты Интернет. 18 июля 2013 г. .
  2. «Ваша пищеварительная система и как она работает». Национальный информационный центр по заболеваниям пищеварительной системы (NDDIC) . ДЕПАРТАМЕНТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ЛЮДСКИХ УСЛУГ США, 23 апреля 2012 г. Web. 16 июля 2013 г. .
  3. Huskisson, E., S. Maggini и M. Ruf. «Роль витаминов и минералов в энергетическом обмене и благополучии». Журнал международных медицинских исследований 35 (2007): 277-89.
  4. Польза пищевых волокон для здоровья. Андерсон Дж. У., Бэрд П., Дэвис Р. Х. младший, Феррери С., Кнудсон М., Корайм А., Уотерс В., Уильямс К. Nutr Rev.2009 Апрель; 67 (4): 188-205.
  5. Серый, Катти. «Продукты с высоким гликемическим индексом, связанные с риском диабета». Рейтер . Thomson Reuters, 14 февраля 2013 г.Интернет. 16 июля 2013 г. 0214>.
  6. О’Рейли Р.А. «Витамин К и пероральные антикоагулянты». Ежегодный обзор медицины 27.1 (1976): 245-61.
  7. Дай, К., А. Боренштейн, Ю. Ву, Дж. Джексон и Э. Ларсон. «Фруктовые и овощные соки и болезнь Альцгеймера: проект Каме». Американский медицинский журнал 119.9 (2006): 751-59.
  8. Броуди, Джейн Э. «Новый взгляд на древнее лекарство: сельдерей». Нью-Йорк Таймс . The New York Times, 9 июня 1992 года. Web. 16 июля 2013 г. .

Смеси фруктовых и овощных соков

От морковно-апельсиновых до зелени — это простой и вкусный способ зарядить ваш день энергией.

Фото: Трэвис Рэтбоун

Сочные преимущества


«Для приготовления стакана сока требуется не менее фунта овощей», — говорит Лорен Слейтон, диетолог из Нью-Йорка. «Таким образом, сок — очень эффективный способ потреблять больше фруктов и овощей». Большинство бутылочных версий здесь содержат фруктовые и овощные соки в различных пропорциях. Помните, что фруктовые смеси богаты сахаром и калориями, поэтому выбирайте разумные порции — скажем, стакан в день — и обязательно включайте в свой рацион целые фрукты и овощи.

6 новых смесей фруктовых и овощных соков, которые стоит попробовать

Фото: Марко Метцингер / Studio D

Odwalla Оригинальный суперпродукт


Новички в приготовлении овощных соков могут легко начать с этого смузи с клубникой и персиком.Он получает свою зеленую энергию от богатой белком спирулины и ростков пшеницы, известных своей высокой концентрацией антиоксидантов.

190 калорий на порцию емкостью 12 унций.
3 доллара за 12 унций; супермаркеты

Фото: Марко Метцингер / Studio D

Bolthouse Farms 50/50 Tropical


Морковь обеспечивает половину сока для этого солнечного микса, а апельсин, гуава и маракуйя составляют остаток. Замените стакан утреннего OJ, и вы получите 260 процентов рекомендуемого суточного количества витамина А вместе с изрядной дозой витамина C.

130 калорий на порцию в восемь унций.
4,50 доллара за 32 унции; супермаркеты

Фото: Марко Метцингер / Studio D

Голые ягоды и овощи


Пурпурная морковь и сладкий картофель добавляют дополнительный бета-каротин в основу сока вишни и сливы.Результат исключительно богатый и фруктовый.

130 калорий на порцию в восемь унций.
$ 3 за 15,2 унции; супермаркеты

Фото: Марко Метцингер / Studio D

Columbia Gorge Organic Just Greens


Получите суперзеленый вкус с этим освежающим напитком из овощей.Каждая бутылка объемом 16 унций содержит сок примерно двух фунтов капусты, сельдерея, шпината и огурца.

50 калорий на порцию в восемь унций.
4,50 доллара за 16 унций; Whole Foods

Фото: Марко Метцингер / Studio D

р.В. Кнудсен Очень вегетарианский пряный!


Думайте об этой смеси томатов и сельдерея как об обновленной версии V-8 с добавлением халапеньо. Идеально подходит для 5-часового напитка (с рюмкой водки или без).

50 калорий на порцию в восемь унций.
4 доллара за 32 унции; супермаркеты

Фото: Марко Метцингер / Studio D

Blueprintjuice Зеленый


Эта сырая смесь романа, шпината и огурца имеет слегка терпкий сладкий вкус зеленого яблока и лимонного сока, а также бодрящий имбирь для борьбы с дневным энергетическим спадом.

130 калорий на порцию 16 унций.
10 долларов за 16 унций; Whole Foods

Из январского номера журнала O, The Oprah Magazine за 2012 г.

50 Здоровых овощных и фруктовых соков для похудания

Все мы знаем, что овощи и фрукты могут помочь похудеть.Но что, если вы не любите фрукты и овощи? Вы можете быть удивлены, узнав об этом, но фруктовые и овощные соки вкусные, сытные и питательные. Фактически, вы можете отказаться от джинсов на два размера, заменив два приема пищи в день этими 50 фруктовыми и овощными соками.

Небольшое предостережение — хотя эти соки питательны, в них не хватает основных белков, углеводов и жиров. Следовательно, не пытайтесь похудеть, употребляя только сок в течение длительного периода. Ешьте другую здоровую пищу, регулярно тренируйтесь и должным образом отдыхайте, чтобы похудеть.

Овощной и фруктовый сок для похудения

1. Сок огурца

Ингредиенты
  • 1 огурец
  • Сок 1/2 лимона
  • 1/4 чайной ложки черной соли
Указания

1. Нарезать крупно огурец и бросьте кусочки в блендер.
2. Вращайте.
3. Налейте огуречный сок в стакан.
4. Добавьте лимонный сок и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Огуречный сок — это утоляющий жажду, освежающий и прохладный напиток.Он действует как естественное мочегонное средство, выводя из организма токсины и жировые клетки. Выпивайте стакан огуречного сока перед каждым приемом пищи, чтобы снизить аппетит.

2. Сок сельдерея

Ингредиенты
  • 2 стебля сельдерея
  • Горсть листьев кориандра
  • Сок 1/2 лимона
  • Щепотка соли
Направления

1. Крупно нарезать стебли сельдерея и бросьте их в блендер.
2. Добавьте листья кориандра и встряхните.
3. Налейте сок сельдерея в стакан.
4. Добавьте лимонный сок и щепотку соли. Размешайте как следует.

Преимущества

Ежедневное потребление сока сельдерея может помочь вам избавиться от лишних килограммов. Это снижает общее потребление калорий, тем самым снижая вес. Сок сельдерея уменьшает целлюлит и отечность, действуя как мочегонное средство. Он также предотвращает запоры и снижает риск кальцификации в организме (1).

Вернуться к TOC

3. Морковный сок

Ингредиенты
  • 2 моркови
  • Горсть листьев кориандра
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • Щепотка черной соли
Указания

1. Морковь и листья кориандра мелко нарезать и бросить в блендер.
2. Налить сок в стакан.
3. Добавьте яблочный уксус и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Свежий морковный сок — отличный источник пищевых волокон. Повышенный уровень пищевых волокон способствует повышению уровня тестостерона, что помогает уменьшить жировые отложения. Регулярное употребление морковного сока не только помогает быстрее похудеть, но и укрепляет механизм самозащиты вашего тела.Выпивайте стакан морковного сока после каждого занятия в тренажерном зале, чтобы оставаться сытым до обеда (2).

4. Капустный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанной капусты
  • 1 стакан нарезанного огурца
  • 1/2 чайной ложки черной соли
  • Сок 1/2 лимона
Рекомендации

1. Перемешать нарезанную капусту и огурец в блендер. Дайте ему вращение.
2. Налить сок в стакан.
3. Добавьте лимонный сок и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Капуста — крайне низкокалорийный овощ, который дольше сохраняет чувство сытости. Высокая концентрация витамина С и антоциана в капустном соке снижает риск развития диабета. Пейте капустный сок до или после еды, как полезный перекус или заменитель еды. Капустный сок также контролирует тягу к сладкой или соленой пище (3).

5. Свекольный сок

Ингредиенты
  • 1 свекла
  • 1/2 чайной ложки порошка жареного тмина
  • Сок 1/4 лимона
  • Щепотка соли
Указания

1.Нарежьте свеклу и бросьте кусочки в блендер. Дайте ему вращение.
2. Налейте в стакан свекольный сок.
3. Добавьте обжаренный порошок тмина, лимонный сок и соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Свекольный сок — отличное дополнение к диете для похудения. Он не содержит жиров и холестерина и полон питательных веществ. Свекольный сок является хорошим источником как растворимых, так и нерастворимых пищевых волокон, которые борются с жиром, поддерживая правильную функцию кишечника (4).

6. Сок горькой тыквы

Ингредиенты
  • 1 горькая тыква
  • Щепотка соли
Указания

1.Порубите горькую тыкву и положите кусочки в блендер. Дайте ему вращение.
2. Налейте сок горькой тыквы в стакан.
3. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

Преимущества

Хотя мы знаем, что зелень полезна для нас, горький тыквенный сок — это не то, что большинство людей хотели бы употреблять. Однако присутствующие в нем антиоксиданты полностью выводят токсины из организма, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют снижению веса и предотвращают накопление лишних жировых клеток в организме (5).

7. Сок ростков пшеницы

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанного ростка пшеницы
  • Сок 1/4 лимона
  • Щепотка черной соли
Указания

1. Перемешайте ростки пшеницы в течение примерно 30 секунд.
2. Перелить сок в стакан.
3. Добавьте лимон и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Сок ростков пшеницы — один из лучших вариантов детоксикации. Он помогает похудеть, так как содержит большое количество калия, который помогает эффективно сжигать калории.Содержание клетчатки также помогает сдерживать голод (6).

8. Сок алоэ вера

Ингредиенты
  • 1 лист алоэ вера
  • Сок 1/4 лимона
  • Щепотка соли
Указания

1. Очистите лист алоэ вера и нарежьте его. Перемешайте в блендере и взбейте.
2. Налейте сок алоэ вера в стакан.
3. Добавьте лимонный сок и щепотку соли. Размешайте как следует.

Преимущества

Сок алоэ вера может быть не лучшим на вкус, но он дает мгновенный толчок вашему метаболизму.Регулярное его употребление не только способствует похуданию, но и делает ваши волосы и кожу здоровыми (7) (8).

9. Арбузный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан арбуза
  • Щепотка соли
  • 2 листа мяты
Указания

1. Бросьте кубики арбуза в блендер. Дайте ему вращение.
2. Вылить арбузный сок в стакан.
3. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.
4. Украсить листьями мяты.

Преимущества

Арбуз на 90% состоит из воды и является идеальным полезным соком для похудения. Кроме того, из-за обилия электролитов, витаминов и минералов он гарантирует, что вы похудеете без потери энергии и слабости (9).

10. Сок крыжовника

Ингредиенты
  • 4 крыжовника
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/4 чайной ложки черной соли
Указания

1.Засейте крыжовник семенами и крупно нарежьте.
2. Бросьте их в блендер и взбейте.
3. Перелить сок в стакан.
4. Добавьте кайенский перец и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Крыжовниковый сок может быть не таким вкусным, как апельсиновый сок, но если вы ищете витамин С, это ваш лучший выбор. Крыжовник — один из самых богатых источников витамина С. Это, в свою очередь, помогает увеличить скорость метаболизма в организме, тем самым уменьшая накопление жира в организме (10).

11. Гранатовый сок

Ингредиенты
  • 1 стакан граната
  • Сок 1/4 лимона
  • Горсть листьев мяты
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Указания

1. Перемешать гранат в блендер и дать ему вращаться.
2. Процедите сок в стакан, чтобы удалить измельченные семена.
3. Добавьте лимонный сок, черный перец и листья мяты. Размешайте как следует.

Преимущества

Красивый цвет и сладкий вкус — не единственные факторы, которые делают гранатовый сок настолько популярным.Эти мелкие зерна полны клетчатки, и вы чувствуете сытость. Он также богат антиоксидантами, поскольку укрепляет вашу иммунную систему. Это действительно важно для здорового способа похудеть (11).

12. Лимонный сок

Ингредиенты
  • 1 лимон
  • 1 чайная ложка меда
  • 1/2 стакана теплой воды
Указания

1. Выдавите лимонный сок в стакан.
2. Добавьте воду и мед и хорошо перемешайте.

Преимущества

Если вы собираетесь похудеть, употребляя соки, убедитесь, что у вас есть лимоны в холодильнике.Употребление лимонного сока натощак по утрам помогает организму очиститься и вывести токсины, тем самым ускоряя процесс похудания (12).

13. Клюквенный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан клюквы
  • 1 чайная ложка меда
  • Щепотка соли
Указания

1. Засейте клюкву и бросьте фрукты в блендер. Дайте ему вращение.
2. Налить сок в стакан.
3. Добавьте мед и щепотку соли. Размешайте как следует.

Преимущества

Клюквенный сок — один из самых богатых источников антиоксидантов, которые помогают расщеплять жир (13).

14. Slim Trim

Ингредиенты
  • 1/2 яблока
  • 5 зеленых гроздей
  • 1/2 грейпфрута
  • По щепотке соли и перца
Инструкции

1. Поместите ингредиенты в блендер .
2. Добавьте немного соли и перца.
3. Перед употреблением хорошо перемешайте.

Преимущества

Этот напиток, богатый витаминами, минералами, пищевыми волокнами и натуральным сахаром, сохранит водный баланс и поможет похудеть, бороться с различными кожными проблемами, замедлить старение и уменьшить стресс.

Вернуться к TOC

15. Green Sin

Ингредиенты
  • 1/2 огурца
  • 2 киви
  • 4 личи
  • 1 столовая ложка льняного семени
  • Щепотка соли
Указания 1

Смешайте огурец, киви и личи.
2. Налейте смесь в стакан для сока и положите сверху измельченные семена льна.
3. Хорошо перемешайте и пейте.

Преимущества

Этот напиток восхитителен для вашей кожи.Все ингредиенты богаты различными микроэлементами, которые очищают вашу систему, помогают похудеть и укрепляют вашу иммунную систему.

16.

Расплавленный жир
Ингредиенты
  • 2 листа капусты
  • Сок 1/2 лимона
  • 1/2 апельсина
  • 1/2 персика
  • 1 чайная ложка молотых семян тыквы
Указания по применению

1 Листья капусты и персик нарезать крупно.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере.
3. Перед употреблением хорошо перемешайте.

Преимущества

Кемпферол и кверцетин — два самых распространенных антиоксиданта, содержащихся в капусте. Этот напиток богат другими микроэлементами, которые поддерживают вашу пищеварительную систему, помогают снизить уровень холестерина, способствуют быстрой потере веса и полезны для ваших волос и кожи.

17. Mango Tango

Ингредиенты
  • 1 ломтик спелого манго
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 стакана йогурта
Указания
  1. Нарежьте ломтик манго и бросьте его в блендер. .
  2. Теперь добавьте йогурт и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
  3. Охладите на несколько минут перед употреблением.
Преимущества

Манго богаты питательными веществами и могут помочь в борьбе с множеством болезней (14). Хотя этот напиток находится на более высокой стороне калорийности, его употребление один раз в неделю принесет вам больше пользы, чем вреда.

18. Плоский живот

Ингредиенты
  • 15 средних кубиков арбуза
  • 1 гранат
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1/2 чайной ложки молотого порошка корицы
Направления
  1. Добавьте арбуз и гранат блендер.
  2. Добавьте яблочный уксус и порошок корицы.
  3. Крути.
Преимущества

Все ингредиенты этого напитка помогут сбросить вес и улучшить общее состояние здоровья. Богатый антиоксидантами, это идеальный напиток, если вы хотите быстро похудеть.

19. Pineapple Boost

Ингредиенты
  • 2 ломтика ананаса
  • 1/2 огурца
  • 3-4 листа шпината
  • 1 стакан кокосовой воды
Направления
  1. Нарезать шпинат грубо и нарезать огурец и ананас кубиками.
  2. Бросьте все ингредиенты в блендер. Покрутите.
  3. Добавьте кокосовую воду непосредственно перед подачей на стол.
Преимущества

Этот сладкий и вкусный напиток обеспечит ваш организм естественными электролитами, витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Он укрепит ваши кости, поможет пищеварению, улучшит зрение и защитит вас от простуды и гриппа.

20. Острые овощи

Ингредиенты
  • 1 вымытая и неочищенная свекла
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 морковь среднего размера
  • 5 цветков брокколи
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Несколько листьев мяты
  • Щепотка соль
Указания по применению
  1. Нарезать все овощи примерно и бросить их в блендер.
  2. Добавьте мелко нарезанные листья мяты и щепотку соли.
  3. Наконец, добавьте сок лайма и хорошо перемешайте перед употреблением.
Преимущества

Этот питательный напиток поможет повысить иммунитет вашего организма, поддержать пищеварительную систему, снизить уровень плохого холестерина, а также бороться с раком (15).

21. Coconut Water Twist

Ингредиенты
  • 2 стакана нежной кокосовой воды
  • Нежный кокос
  • 3-4 клубники
  • 1/2 персика
  • 1/2 яблока
  • Щепотка черного перца
Проезд
  1. Яблоко, нежный кокос и персик грубо нарезать и бросить кусочки в блендер.
  2. Добавьте клубнику и взбейте.
  3. Добавьте кокосовую воду и щепотку черного перца.
  4. Хорошо перемешайте и пейте.
Преимущества

Этот низкокалорийный напиток богат природными электролитами, углеводами, витаминами и минералами. Этот напиток помогает снизить артериальное давление, снять стресс и сделать волосы и кожу здоровыми.

22. Deep In Purple

Ингредиенты
  • 1 вымытая и очищенная свекла
  • 1/2 огурца
  • 3-4 клюквы
  • 1/2 помидора
  • Горсть листьев кориандра
  • Щепотка соли
  • Щепотка кайенского перца
Указания по применению
  1. Нарежьте огурец, свеклу и помидор небольшими кубиками и бросьте их в блендер.
  2. Добавьте клюкву, щепотку соли и кайенский перец. Покрутите.
  3. Перед употреблением добавьте крупно нарезанные листья кориандра.
Преимущества

Этот напиток, богатый минералами, белками, углеводами, витаминами и минералами, является универсальным решением многих проблем со здоровьем, таких как ожирение, рак, болезни сердца, бактериальные инфекции, несварение желудка и низкое кровяное давление. Это также помогает снизить стресс.

23. Twitter Горький

Ингредиенты
  • 1 горькая тыква
  • 1-дюймовый лист алоэ вера
  • 1-дюймовый огурец
  • Щепотка соли
  • Щепотка кайенского перца
Инструкции
  1. Смыть горькую тыкву разрежьте на две половинки и удалите семена.
  2. Разрежьте лист алоэ вера и удалите гель.
  3. Нарезать горькую тыкву и огурцы небольшими кубиками.
  4. Смешайте горькую тыкву, огурец и алоэ вера.
  5. Добавьте щепотку соли и кайенского перца. Хорошо перемешайте и пейте.

Наконечник: Не добавляйте соль. Не сжимайте горькую тыкву после нарезки, так как вы потеряете 80% качества горькой тыквы. Если он слишком горький для вас, попробуйте пить его хотя бы раз в неделю.

Преимущества

Излишне говорить, что если вы страдаете диабетом, вам следует выпить этот эликсир (16).Богатый витаминами и минералами, этот напиток помогает при заживлении ран, ожогов, язв, а также в профилактике рака, угрей, заболеваний печени и т. Д.

24. La Tomatina

Ингредиенты
  • 2 нарезанных помидора
  • Сок 1 / 2 лимона
  • 1 стакан нарезанного кресс-салата
  • Горсть листьев кориандра
  • Щепотка соли
  • Щепотка перца
Указания

1. Перемешайте помидоры, кресс-салат и листья кориандра в блендер и дайте ему спина.
2. Добавьте немного сока лайма и по щепотке соли и перца.
3. Перед употреблением хорошо перемешайте.

Преимущества

Этот напиток, богатый бета-каротином, ликопином, лютеином, витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, является тостом за хорошее здоровье (17). Ингредиенты повысят ваш иммунитет, защитят от таких заболеваний, как рак, расстройство желудка, ожирение и сердечные заболевания, а также сделают вашу кожу сияющей.

25. Fat Burn Fusion

Ингредиенты
  • 2 моркови
  • 6-7 кубиков арбуза
  • 1/2 яблока
  • 2 листа капусты
  • 1/2 грейпфрута
  • Щепотка черного перца
Направления

1.Бросьте крупно нарезанные морковь, яблоко, капусту и грейпфрут в блендер.
2. Добавьте кубики арбуза и покрутите.
3. Добавьте щепотку черного перца и выпейте.

Преимущества

Этот напиток настоятельно рекомендуется тем, кто действительно хочет быстро похудеть, не прибегая к экстремальным диетам. Он обеспечивает ваше тело хорошим питанием и энергией. Он помогает стабилизировать кровяное давление, повышает иммунитет, замедляет старение, защищает от микробных инфекций и способствует пищеварению.

26. Напиток для похудения с яблоком и имбирем

Ингредиенты
  • 1 яблоко
  • корень имбиря 1/2 дюйма
  • 5-6 зеленых или черных виноградин
  • Лайм
  • Листья мяты
Указания

1. Нарезать крупно яблоко, корень имбиря и листья мяты.
2. Бросьте их в блендер.
3. Добавьте виноград и крутите его.
4. Наконец, перед употреблением добавьте немного лайма.

Преимущества

Этот напиток для похудения обеспечит ваш организм питанием и защитит его от болезней сердца, диабета, кишечных инфекций, запоров, рака, артрита.Это также помогает снизить уровень холестерина и предотвратить менструальные спазмы, боли в суставах и тошноту. Он также может помочь в борьбе с простудой и гриппом (18), (19).

27. Желтый перец и сок грейпфрута

Ингредиенты
  • 1 грейпфрут
  • 1/2 желтого болгарского перца
  • 2 капли стевии
  • 1 долька лимона
Указания

1. Зачерпните грейпфрут и перемешайте. блендер.
2. Болгарский перец измельчить и бросить в блендер.Дайте ему вращение.
3. Налить сок в стакан.
4. Добавьте стевию и хорошо перемешайте.
5. Украсить долькой лимона.

Преимущества

Грейпфруты помогают похудеть, а также повышают чувствительность к инсулину (20). В болгарском перце содержится большое количество антиоксидантов, которые выводят вредные токсины (21).

28. Шпинатно-яблочный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанного шпината
  • 1 нарезанное яблоко
  • Щепотка соли
Указания

1.Бросьте нарезанный шпинат и нарезанное яблоко в блендер и взбейте.
2. Налить сок через ситечко в стакан.
3. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.

Преимущества

Шпинат — один из самых богатых источников витамина Е, фолиевой кислоты, железа и пищевых волокон. Яблоки богаты флавоноидами и предотвращают набор веса (22).

Вернуться к содержанию

29. Алоэ-дыня Твист

Ингредиенты
  • 15 кубиков арбуза среднего размера
  • 1-дюймовый лист алоэ вера
  • 2-3 клубники
  • 1 киви
  • щепотка черный перец
Указания по применению
  1. Разделите лист алоэ вера и удалите гель.
  2. Бросьте все ингредиенты в блендер и взбейте.
  3. Добавьте щепотку черного перца и выпейте.
Преимущества

Этот напиток богат антиоксидантами, витаминами и минералами, а также обладает противовоспалительными свойствами. Помимо того, что он поможет вам похудеть, он также защитит вас от рака, кожных заболеваний и бактериальных инфекций.

30. Kale Feast

Ингредиенты
  • 3-4 листа капусты
  • Лимонный сок
  • 1 груша
  • 1/2 огурца
  • 1 чайная ложка порошка жареных семян тмина
  • Листья кориандра
Указания

1 . Листья капусты, груши и огурцы нарезать крупно.
2. Смешайте эти ингредиенты.
3. Перед употреблением добавьте немного лайма, порошка жареных семян тмина и листьев кориандра.

Преимущества

Этот напиток, богатый витаминами C, A и K, обеспечивает питание вашего мозга, способствует снижению веса и пищеварению, защищает глаза, предотвращает нарушения менструального цикла и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

31. Золотой апельсин

Ингредиенты
  • 2 апельсина
  • 1/2 дюйма корня куркумы
  • 1/2 моркови
  • 1/2 зеленого яблока
  • Щепотка соли
Указания

1.Очистите апельсин, корень куркумы и морковь.
2. Морковь и зеленое яблоко мелко нарезать.
3. Бросьте все ингредиенты в блендер и взбейте.
4. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте перед употреблением.

Преимущества

Этот напиток богат витаминами А и С, а также минералами. Он защищает ваше тело от множества болезней, таких как рак, болезнь Альцгеймера, болезни сердца, артрит и психические заболевания.

32. Напиток A-Size с чесноком и сельдереем

Ингредиенты
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1/2 зеленого болгарского перца
  • 1/2 чайной ложки измельченных семян фенхеля
  • Щепотка соли
  • Щепотка свежемолотого черного перца
Указания по применению
  1. Порубите стебель сельдерея и болгарский перец и бросьте их в блендер.
  2. Добавьте измельченный чеснок и семена фенхеля и перемешайте.
  3. Наконец, добавьте по щепотке соли и черного перца. Хорошо перемешайте и пейте.
Преимущества

Этот напиток, богатый пищевыми волокнами, витаминами и минералами, способствует пищеварению и снижению веса, а также защищает от рака (23).

33. Томатно-огуречный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан нарезанных огурцов
  • 1/2 стакана нарезанных помидоров
  • 1/4 лимонного сока
  • Щепотка соли
Указания
  1. Перемешайте нарезанный огурец и помидор в блендер и дать ему вращаться.
  2. Добавьте лимонный сок и щепотку соли. Размешайте как следует.
Преимущества

Этот сок — популярная формула сжигания жира, которая также увеличивает количество клетчатки в вашем рационе.

34. Водяной кресс и морковный сок

Ингредиенты
  • 1/2 стакана кресс-салата
  • 1,2 стакана нарезанной моркови
  • Щепотка соли
  • Щепотка свежемолотого перца
Указания

1. Перемешать кресс-салат и нарезать морковь в блендере.Дайте ему вращение.
2. Добавьте щепотку соли и свежемолотого перца. Размешайте как следует.

Преимущества

Водяной кресс богат антиоксидантами и пищевыми волокнами. Выпив его, вы насытитесь и улучшите опорожнение кишечника. Для достижения наилучших результатов пейте этот сок утром (24).

Вернуться в TOC

35. Гранатовый сок и сок личи

Ингредиенты
  • 1/2 стакана граната
  • 1/2 стакана нарезанного личи
  • 1/2 сока лайма
  • Щепотка черной соли
Инструкции
  1. Бросьте гранат и личи в блендер и взбейте.
  2. Вылейте сок через ситечко в стакан.
  3. Добавьте щепотку черной соли и немного сока лайма. Размешайте как следует.
Преимущества

Гранат обладает противовоспалительными свойствами и помогает поддерживать нормальное кровяное давление и контролировать уровень сахара в крови (25). Личи — это питательный фрукт, который помогает ускорить обмен веществ (26).

36. Морковный, имбирный и яблочный сок

Ингредиенты
  • 1/2 стакана нарезанной моркови
  • 1/2 стакана нарезанных яблок
  • 1/2 дюйма корня имбиря
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Щепотка соль
Указания

1.Бросьте в блендер нарезанную морковь, нарезанное яблоко и корень имбиря. Дайте ему вращение.
2. Перелить сок в стакан.
3. Добавьте лимонный сок и щепотку соли. Размешайте как следует.

Преимущества

Этот сок с высоким содержанием лимонной кислоты является лучшим для сжигания жира.

Вернуться в TOC

37. Апельсиновый, морковный и свекольный сок

Ингредиенты
  • 1 апельсин
  • 1 стакан нарезанной моркови
  • 1/2 стакана нарезанной свеклы
  • 1/2 сока лайма
  • 1 / 2 чайные ложки черной соли
Указания по применению

1.Очистите апельсин и бросьте его в блендер.
2. Добавьте нарезанные морковь и свеклу. Дайте ему вращение.
3. Налить сок в стакан.
4. Добавьте сок лайма и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Апельсин, морковь и свекла полны витаминов и питательных веществ (27), (28), (29). Этот остро-сладкий сок поможет вам быстро вернуться в форму.

38. Сок сельдерея и свеклы

Ингредиенты
  • 2 стебля сельдерея
  • 1/2 стакана измельченной свеклы
  • Листья кориандра для украшения
  • Щепотка соли
Рекомендации

1.Стебли сельдерея измельчить и бросить в блендер.
2. Бросьте измельченную свеклу в блендер и взбейте.
3. Влейте сок в стакан и добавьте щепотку соли.
4. Хорошо перемешайте и украсьте листьями кориандра.

Преимущества

Сельдерей — еще один овощ, богатый пищевыми волокнами, а свекла приносит много пользы для здоровья (30). Этот сок богат антиоксидантами и помогает выводить токсины из организма.

39. Сок ростков пшеницы и граната

Ингредиенты
  • 1 стакан свежего пырея
  • 1 стакан граната
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Щепотка черной соли
Указания

1.Бросьте пырей и гранат в блендер и взбейте.
2. Перелить сок в стакан.
3. Добавьте сок лайма и щепотку соли. Размешайте как следует.

Преимущества

Ростки пшеницы помогают снизить уровень холестерина и снизить риск диабета (31). Гранат богат питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление и предотвратить сердечные заболевания (32). Этот напиток настоятельно рекомендуется пациентам с ожирением сердца.

40. Сок брокколи и зеленого винограда

Ингредиенты
  • 1/2 стакана брокколи
  • 1/2 стакана зеленого винограда
  • Щепотка черного перца
  • Щепотка соли
Указания
  1. Перемешайте брокколи и зеленый виноград перемешать в блендере.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте щепотку черного перца и соль. Размешайте как следует.
Преимущества

Брокколи — лучший овощ для похудения (33). Сладкий зеленый виноград богат витаминами А и С и минералами, такими как кальций, калий, магний и фосфор (34). Этот сок лучше всего подходит для быстрого завтрака.

41. Давление дыни и огурца медовой росы

Ингредиенты
  • 1 стакан медовой дыни
  • 1/2 стакана огурца
  • 1/4 стакана ледяной воды
  • Пригоршня листьев мяты
  • Щепотка черной соли
Указания
  1. Бросьте медовую дыню, огурец, ледяную воду и листья мяты в блендер и встряхните.
  2. Налейте сок в стакан.
  3. Добавьте щепотку черной соли и хорошо перемешайте.
Преимущества

Медовая дыня и огурец являются хорошим источником минералов, витаминов, антиоксидантов и других фитонутриентов, которые вымывают наши токсины и сохраняют водный баланс (35), (36).

42. Сок черного винограда и свеклы

Ингредиенты
  • 1/2 стакана черного винограда
  • 1 стакан измельченной свеклы
  • 1/2 чайной ложки меда
  • 1/2 чайной ложки порошка жареных семян тмина
  • Щепотка соли
Указания
  1. Смешайте черный виноград и свеклу с помощью блендера.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте мед, соль и порошок жареных семян тмина.
  4. Хорошо перемешайте.
Преимущества

Этот темно-фиолетовый сок обладает противораковыми, противовоспалительными, антиоксидантными, понижающими уровень сахара в крови, антивозрастными и антимикробными свойствами (37), (38), (39). Это несколько важных свойств, необходимых для мобилизации жира.

43. Маракуйя и лимонный сок

Ингредиенты
  • 2 маракуйи
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/4 стакана воды
  • Щепотка соли
  • 2-3 листика мяты
Указания
  1. Выложите мякоть маракуйи в стакан.
  2. Добавьте лимонный сок, мед, воду и щепотку соли.
  3. Хорошо перемешайте и украсьте листьями мяты.
Преимущества

Этот золотой фруктовый сок богат пищевыми волокнами, витаминами и минералами (40), (41). Настоятельно рекомендуется, если у вас слабый иммунитет.

44. Сок клубники и сельдерея

Ингредиенты
  • 1/2 стакана клубники
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • Горсть листьев мяты
  • Щепотка соли
Указания
  1. Смешайте клубнику, измельченный сельдерей и листья мяты.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
Преимущества

Клубника помогает снизить уровень плохого холестерина и является богатым источником антиоксидантов (42). Сельдерей — это продукт с отрицательной калорийностью, который способствует похуданию. Он также предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и воспаление пищеварительного тракта (43).

45. Бутылочная тыква и арбузный сок

Ингредиенты
  • 1 стакан тертой бутылочной тыквы
  • 1 стакан арбуза
  • Горсть листьев кориандра
  • Щепотка порошка жареного тмина
  • Щепотка черной соли
Инструкция по применению
  1. Бросьте тыкву из бутылочки, арбуз и листья кориандра в блендер и взбейте.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте щепотку черной соли и порошок жареного тмина. Размешайте как следует.
Преимущества

Бутылочная тыква — это низкокалорийный овощ, который помогает предотвратить микробные инфекции и обладает противовоспалительными свойствами (44). Арбуз состоит из электролитов, витаминов и минералов и помогает похудеть без потери энергии и слабости.

46. Слоновье яблоко и сок зеленой папайи

Ингредиенты
  • 1/2 стакана нарезанного слоновьего яблока
  • 1/2 стакана измельченной зеленой папайи
  • 1 столовая ложка меда
  • Щепотка черной соли
Указания

1.Смешайте нарезанное слоновье яблоко и измельченную зеленую папайю.
2. Перелить сок в стакан.
3. Добавьте мед и черную соль. Размешайте как следует.

Преимущества

Слоновое яблоко — это цитрусовый тропический фрукт, используемый для лечения расстройства желудка, мышечной усталости, дизентерии и простуды (45). Зеленая папайя — богатый источник витаминов А и С, фолиевой кислоты и минералов, таких как кальций и магний (46). Этот острый сок укрепит ваш иммунитет и поможет сбросить вес.

47.Сок из лука-порея и брокколи

Ингредиенты
  • 1/2 стакана нарезанного лука-порея
  • 1 стакан брокколи
  • Щепотка черного перца
  • Щепотка соли
  • Немного сока лайма
Указания
  1. Смешайте лук-порей и брокколи.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте щепотку соли и перца.
  4. Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте.
Преимущества

Лук-порей — низкокалорийный овощ, обладающий противовоспалительными и антимикробными свойствами (47).Брокколи обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами и поддерживает вашу пищеварительную систему (48).

48. Черника и сок личи

Ингредиенты
  • 1/2 стакана черники
  • 1 стакан личи
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • Горсть листьев мяты
  • Щепотка соли
Указания по применению
  1. Перемешайте чернику, личи и листья мяты в блендере и взбейте.
  2. Процедите сок в стакан.
  3. Добавьте сок лайма и соль. Размешайте как следует.
Преимущества

Черника — фрукт с низким гликемическим индексом, обладающий антиоксидантными свойствами. Это помогает улучшить память, зрение и здоровье сердца (49). Сладкий личи — богатый источник витаминов C и B, магния, железа, меди и других фитонутриентов. Он помогает в образовании эритроцитов, ускоряет обмен веществ и подавляет аппетит (50).

49. Сок груши и шпината

Ингредиенты
  • 1 груша
  • 1 чашка шпината
  • 1/2 чайной ложки яблочного уксуса
  • 1/2 стакана ледяной воды
  • Щепотка соли
Указания
  1. Грушу грубо нарезать и бросить в блендер.
  2. Добавьте шпинат и ледяную воду. Дайте ему вращение.
  3. Процедите сок в стакан.
  4. Добавьте яблочный уксус и соль. Размешайте как следует.
Преимущества

Груши содержат пищевые волокна и обладают антиоксидантными и слабительными свойствами. Они сохраняют чувство сытости и улучшают пищеварение (51). Шпинат имеет высокое содержание антиоксидантов, что помогает снизить уровень плохого холестерина и мобилизовать жир (52). Яблочный уксус помогает сбросить вес, подавляя аппетит и вызывая гипогликемический и антигиперлипидемический эффекты (53).

50. Сок сливы и маракуйи

Ингредиенты
  • 2 сливы среднего размера
  • 1 маракуйя
  • 1/4 стакана измельченного льда
  • 1/2 чайной ложки порошка семян фенхеля
  • Щепотка соли
Проезд
  1. Семена сливы, грубо нарезать и перемешать.
  2. Процедите сливовый сок в стакан.
  3. Зачерпните сок маракуйи и добавьте в сливовый сок.
  4. Добавьте щепотку соли и порошок семян фенхеля.Размешайте как следует.
Преимущества

Этот освежающий сок полон витаминов, минералов и пищевых волокон, которые помогут вам оставаться стройными и очистить кожу (54), (55).

Эти 50 лучших овощных и фруктовых соков не только помогают снизить вес, но и полезны для общего состояния здоровья (56). Вот список преимуществ регулярного употребления фруктовых и овощных соков.

Преимущества овощных и фруктовых соков

  • Сырой овощной сок обладает лечебным действием.Организм мгновенно поглощает насыщенный питательными веществами напиток с минимальными усилиями. Овощной сок также оказывает успокаивающее и заживляющее действие на пищеварительную систему. Здоровый пищеварительный тракт имеет решающее значение для усвоения жизненно важных питательных веществ, содержащихся в овощах.
  • Высокое содержание клетчатки в овощных и фруктовых соках позволяет эффективно и действенно похудеть. Клетчатка контролирует аппетит и дольше сохраняет сытость, предотвращая переедание.
  • Овощные и фруктовые соки заряжают иммунную систему за счет концентрации фитохимических веществ, витаминов, минералов и антиоксидантов.Эти питательные вещества защищают организм от болезней и последствий загрязнения.
  • Овощные и фруктовые соки также повышают уровень энергии в организме. Они уравновешивают уровень pH в организме и поддерживают его энергией.
  • Овощной сок не содержит насыщенных жиров или натрия, что делает его очень полезным для контроля холестерина. Люди, которые пьют овощной сок трижды в день, менее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
  • Кроме того, люди, которые пьют фруктовые или овощные соки, реже употребляют обработанную и вредную пищу.

Итак, фруктовые и овощные соки — это проверенное решение для похудания. Вы можете увидеть видимые результаты всего за неделю, не посещая спортзал. Обратной стороной является то, что только соки не поддержат ваше тело. Не садитесь на «соковую диету», если только врач или диетолог не рекомендуют вам это делать.

Смешайте эти соки сегодня и начните свой путь от жирного до нужного. Если у вас есть другие рецепты сока для сжигания жира, поделитесь ими прямо здесь.

За здоровье!

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
  • Какое средство для выпрямления волос лучше всего подходит для вас? — 18 декабря 2020 г.
  • Отбеливание влажных волос — Плюсы, меры предосторожности, советы — 1 декабря 2020 г.
  • Как масло страуса эму помогает с ростом, густотой и блеском волос — 4 ноября 2020 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *