Site Loader

Содержание

Сорта сливы для Подмосковья с фото

Как известно, успех в выращивании плодовых деревьев зависит от сорта растения. Подбирать сорт нужно в соответствии с биологическими особенностями дерева и климатом конкретного региона. Московская область относится к третьему, Центральному региону. Исходя из этого, необходимо подбирать сорта, ориентируясь на Государственный реестр селекционных достижений РФ, выбирая современные районированные (допущенные к использованию в данном регионе) культивары.

В этой статье мы познакомим вас с проверенными сортами сливы. Они успешно прошли испытание на участках садоводов, и их можно смело выращивать в Подмосковье.

Алексий

Начнем с сорта Алексий. Это самоплодный, поздно созревающий сорт, отличающийся невысоким ростом и пониженной ростовой активностью дерева. Плоды массой около 20  г, слегка удлиненной формы, желтого цвета с фиолетово-красным румянцем. Мякоть имеет приятный вкус, косточка отделяется легко. 

Фото: Сорт Алексий

Болховчанка

Этот сорт позднеспелый и самобесплодный, поэтому ему нужен опылитель. Деревце невысокое, с шаровидной формой кроны. Плоды массой более 30 г, яйцевидной формы, с вкусной и сочной мякотью желтоватого цвета. Из недостатков можно отметить поражение плодов гнилью, поэтому со сбором урожая лучше не затягивать.

Фото: Сорт Болховчанка

Витебская поздняя

Очень зимостойкий сорт, созревающий в средние сроки. Деревце невысокое, с редкой кроной. Плоды овальные, синей окраски, массой чуть более 30 г. У них приятная на вкус и цвет (желтая) мякоть с небольшой пикантной кислинкой во вкусе. 

Фото: Сорт Витебская поздняя

Занятная

Это новый сорт, который уже заслужил популярность среди садоводов. Он самобесплоден (поэтому нужны опылители) и отличается средним сроком созревания. Деревце невысокое, со слегка пониклой кроной, с которой очень удобно собирать плоды. Их масса невысока (15–17 г), зато вкус очень хороший, хотя чувствуется кислинка. 

Кантемировка

Это настоящий десертный сорт, с прекрасным вкусом плодов. Само дерево довольно высокое, с овальной кроной, дает первые плоды спустя 5–6 лет после посадки. Сливы массой чуть более 20 г, с оранжевой мякотью, приятного, освежающего вкуса. Плоды типичной, сливовой, фиолетово-бурой окраски. Из недостатков можно отметить лишь необходимость в опылителе.

Фото: Сорт Кантемировка

Кромань

Основное достоинство этого сорта – высокая зимостойкость: в Подмосковье он не подмерзал ни разу. С невысокого дерева очень удобно собирать урожай. Плоды иногда достигают массы 40 г, имеют темно-синюю окраску и сочную, вкусную мякоть.

Фото: Сорт Кромань

Синий дар

Сорт среднего срока созревания. На невысоком дереве вырастают некрупные (около 15 г), но очень вкусные темно-фиолетовые плоды. Из достоинств сорта можно выделить частичную самоплодность, то есть даже без опылителя можно получить небольшой урожай.

Сухановская

Очень интересный сорт среднего срока созревания. Спустя 3–4 года после посадки растения на дереве появляются плоды массой около 30 г. Вкус приятный, хотя чувствуется наличие кислоты. Из достоинств сорта можно выделить его высокую зимостойкость. 

Утро

Столовый сорт, плоды которого созревают в средние сроки. Деревца среднерослые, с кроной в форме шара. Плоды приятного, желтого цвета и хорошего вкуса. Примечательно, что этот сорт самоплодный, высокоустойчивый к болезням. Однако есть у него и недостаток – цветки нередко гибнут от возвратных заморозков.

Фото: Сорт Утро

Яхонтовая

Ну и в заключение – ранний, десертный, крупноплодный, зимостойкий и частично самоплодный сорт Яхонтовая. Из недостатков можно выделить лишь высокорослость растений, что затрудняет сбор плодов. Но если вы мечтаете о высоком, статном дереве, то присмотритесь к этому сорту! Это чуть ли не единственный сорт сливы для Подмосковья, который заслужил высший балл дегустационной комиссии. 
 

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»

для открытого грунта, для теплицы

Оглавление:

 

Слива – косточковая культура, значение которой для русских садов трудно переоценить. Редкий дачник откажется посадить её у себя на участке. Питомники сегодня предлагают огромный ассортимент саженцев всевозможных сортов. В статье расскажем, как не растеряться в этом многообразии и выбрать лучшие сорта сливы для Подмосковья и других областей Центрального региона России.

Ошибки при выборе сорта: на что обращать внимание

Ошибка №1. Выбор нерайонированного сорта.

Слива – генетически теплолюбивая и светотребовательная культура. Это неудивительно, ведь географическим центром происхождения этого растения были регионы Малой Азии и Балканского полуострова. Тысячелетнее культивирование сливы в более северных широтах хотя и позволило адаптировать её к суровым климатическим условиям, но природа часто берёт своё: не всякое деревце стойко выдержит русскую зиму.

Первый критерий выбора сорта сливы для Подмосковья – показатель зимостойкости.

Ошибка №2. Игнорирование показателя самоплодности.

Иногда бывает так: и морозостойкость на уровне, и цветение обильное, а урожайность почти нулевая. Причина кроется в самостерильности многих сортов. Дело в том, что слива – перекрёстноопыляемое растение. Для образования завязей необходимо, чтобы пыльца на рыльце пестика попала с другого дерева. Но на небольшом участке трудно обеспечить растениям перекрёстное опыление. Отсюда следует второй критерий – высокая самоплодность сорта.

Ошибка №3. Игнорирование показателя скороспелости.

В Средней полосе относительно короткое лето. В Подмосковье в мае ещё сохраняется вероятность возвратных заморозков, а к середине сентября уже бывает довольно холодно. Поэтому сорта с длинным периодом вегетации мало пригодны – они просто не успевают вызреть. Так происходит, например, с прекрасной крупноплодной сливой Президент. При высокой зимостойкости древесины и цветочных почек, в некоторые годы она не может отдать нормальный урожай из-за ранних холодов. Значит, третий важный момент при выборе сорта для Подмосковья – скороспелость.

Другие критерии выбора сорта

Они хотя и не имеют жизненно-важного значения, но могут стать определяющими.

К немаловажным нюансам при выборе саженца можно отнести:

  • скороплодность;
  • размеры дерева;
  • размеры, лёжкость и десертные качества плодов.

Сравнительные характеристики сортов

Чтобы узнать, какие сорта сливы домашней районированы в Подмосковье, достаточно заглянуть на сайт Росреестра. Московская область относится к региону допуска №3. В списке – 18 сортов. Все они имеют хорошую зимостойкость, но разнятся по прочим показателям.

Раннеспелые сорта слив

Эти сливы отдают урожай к середине августа.

Сорт
Скороплодность
Самоплодность Качество плодов
Волжская красавица Плодит на 4-5 год Нет В среднем – 34 г. Кожица красно-фиолетовая, мякоть оранжевая, волокнистая, хорошего десертного вкуса. Косточка полуотделяемая.
Кромань Плодит на 3-4 год Частичная В среднем – 35 г. Цвет кожицы – тёмно-синий, мякоть жёлтая, сочная, оценка при дегустации – 4,7.
Скороспелка красная Плодит на 3-4 год Частичная В среднем – 15 г. Кожица розово-красная, мякоть жёлтая, не очень сочная, с посредственным вкусом.
Синий дар Плодит на 5 год Частичная В среднем – 14 г. Одномерные, фиолетово-синие, с зеленовато-жёлтой, волокнистой сочной мякотью. Оценка – 3,8.
Яхонтовая Плодит на 3-4 год Частичная В среднем – 30 г. Кожица жёлтого цвета, мякоть жёлтая, сочная, нежная. Оценка – 5.

Хорошие соседи-опылители для сливы Яхонтовая – Скороспелка красная и Память Тимирязева.

Как видно из таблицы, способность к самоплодности обнаруживают 4 сорта. Среди них два с крупными плодами хорошего десертного вкуса – Кромань и Яхонтовая. Самоплодность у обоих сортов частичная.

Это значит, для рекордных урожаев им нужны опылители, но и без них деревца смогут порадовать некоторым количеством плодов.

Среднеспелые сорта слив для выращивания в Подмосковье

Эти сливы вызревают к концу августа или началу сентября.

Сорт Скороплодность Самоплодность Качество плодов
Витебская поздняя Плодит на 3-4 год Да В среднем – 32 г. Плоды синие, с жёлтой мякотью. Вкус кисло-сладкий, оценка при дегустации – 4.
Занятная Плодит на 3 год Нет В среднем – 16 г. Кожица зеленовато-оранжевая, мякоть жёлто-зелёная, кисло-сладкая, оценка – 4,1.
Кантемировка Плодит на 5 год Нет В среднем – 21 г. Кожица фиолетово-бурая, мякоть сочная, оранжевая, кисло-сладкая. Оценка – 4,4.
Память Тимирязева Плодит на 3-4 год Да В среднем – 25 г. Кожица жёлтая с розовым румянцем. Мякоть средней сочности, волокнистая. Вкус чуть пресноватый, кисло-сладкий.
Ренклод колхозный Плодит на 4-5 год Нет В среднем – 12 г. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая. Мякоть зеленоватая, нежная, с хорошим сладким вкусом.
Смолинка Плодит на 4-5 год Нет В среднем – 36 г. Кожица фиолетовая, мякоть – жёлтая, нежная. Хороший десертный гармоничный вкус. Оценка – 4,8.
Сухановская Плодит на 4 год Нет В среднем – 26 г. Кожица зеленовато-фиолетовая, мякоть желтоватая, оценка – 4.
Утро Плодит на 6 год Да В среднем – 26 г. Кожица зеленовато-жёлтая, мякоть желтая, сочная, оценка – 4.
Фиолетовая Плодит на 4 год Да В среднем – 21 г. Плоды овальные, с жёлтой, нежной, сладкой мякотью. Оценка – 4.
Яичная синяя Плодит на 5 год Да В среднем – 29 г. Плоды фиолетово-синие. Мякоть жёлто-зелёная, нежная, сочная, отличного десертного вкуса.

Слива Витебская поздняя показывает хорошую устойчивость к клястероспориозу, плоды при созревании не осыпаются.

В этом списке – только пять самоплодных сортов. У них примерно одинаковая дегустационная оценка, но самые крупные плоды – у Витебской синей и Яичной синей. Первая при этом начинает плодить на 2 года быстрее.

Позднеспелые сорта сливы

Эти сливы отдают урожай к середине сентября. Для Подмосковья районировано три сорта позднеспелых домашних слив: Алексий, Болховчанка и Венгерка московская. Самые крупные плоды – у Болховчанки (в среднем 34 грамма). Но это самостерильный сорт. Алексий и Венгерка московская способны к самоплодности. В

енгерка очень часто встречается в подмосковных садах, но её плоды мельче, чем у Алексия, кожица грубее, а вкус оценивается как посредственный.

Таким образом, до «финиша» дошли следующие сорта сливы:

  • Кромань;
  • Яхонтовая;
  • Витебская синяя;
  • Алексий.

Совет #1. Выбирая саженец в питомнике, стоит поинтересоваться, на каком подвое привит сорт.

Для небольшого участка удобнее деревья на слаборослых подвоях – они компактней. Например, ВВА-1 (гибрид алычи и войлочной вишни) позволяет вырастить полукарликовые растения с высокой засухо- и морозостойкостью.

Посадка саженца на выбранном участке

Выращивание любой садовой культуры начинается с правильного выбора участка для посадки. Сливе нужно определить солнечное, прикрытое от сквозняков место: между строениями, за невысоким забором, на южном склоне какого-либо спуска.

Участки с проблемными грунтами (с застоями талой воды весной, с близко расположенными подпочвенными водными горизонтами, закисленные, заболоченные) могут погубить растение. Чтобы высадить сливу в таком месте, нужно позаботиться о его окультуривании.

Саженцы сливы высаживают обычно весной или осенью. Для Подмосковья больше подойдёт весенняя посадка. Практика показывает, что из-за ранних морозов осенние саженцы нередко не успевают нормально укорениться и гибнут. А вот посадочную яму лучше подготовить с осени. За зиму вскопанная почва в ней осядет, и саженец не «уплывет» вниз, сохранив правильное положение корневой шейки.

При закладке в яму стоит добавить 2 ведра навозного перегноя и литровую банку древесной золы. Запаса питания саженцу хватит на ближайший год.

 

Сливу, как и другие плодовые культуры, следует высаживать методом «на конус». На дне посадочной ямы формируется холмик, саженец выставляется на его вершину, а корни аккуратно распределяются по склонам и прикапываются плодородным грунтом. Перед высадкой корни саженца полезно обработать стимулятором корнеобразования – например, «Гетероауксином».

Дальнейший уход за саженцами в саду

Уход за сливой состоит в регулярных поливах, подкормках и обрезках. Сразу после высадки саженец начинают формировать. У однолетки прищипывается верхушечная почка, а у двухлетки на треть длины укорачивается центральный проводник и боковые ветви. ».

Подкармливать растение в первый год не нужно, а вот за влажностью грунта стоит проследить. Он должен быть нормально увлажнённым, без корки на поверхности и без застоя воды. Для сохранения влаги и хорошего воздухообмена в верхних слоях почвы очень полезно мульчирование приствольного круга.

Подкормки сливы начинают со второго года после высадки выполняют по схеме:

  • Весна – азотные удобрения. Саженцу дают раствор мочевины (2 ст. л. на 10 литров воды). Взрослому дереву перед цветением – раствор мочевины и сульфата калия (по 2 ст. л. на 10 л).
  • Лето – комплексные удобрения. Саженцу – нитрофоска в начале июня (2 ст. л. на 10 л). Взрослому дереву во время налива плодов – мочевина и нитрофоска (2 и 3 ст. л. на 10 л).
  • Осень – форфорно-калийные подкормки. Саженцу – сульфат калия и суперфосфат (по 2 ст. л. на 10 л). Взрослому растению – то же самое, по 2 и 3 ст. л. соответственно.

Осенние подкормки делаются после сбора урожая и входят в плановые работы по подготовке растения к зимовке. Другая важная процедура – влагозарядковый полив. Его выполняют в случае, если лето было засушливым. Для этого выбирают время в октябре, после листопада, но до заморозков. Приствольный круг проливают на глубину до 2 метров, если грунт лёгкий, и на 1 метр на суглинках.

Осенняя побелка штамба защитит кору дерева от солнечных ожогов и уничтожит зимующие личинки вредителей.

Популярные удобрения для сливы

Сегодня очень популярны удобрения пролонгированного действия, которые можно вносить один раз в несколько лет:

  1. «AVA Универсал» или «AVA Элит-садовод» в гранулах. Это полный минеральный комплекс. При заделке в почву будет работать 2-3 года. Приживаемость саженцев при этом возрастает на 15-25 %, а плодородие почвы повышается за счёт активизации азотфиксирующих бактерий.
  2. АПИОН – автоматический питающий осмотический насос. Это также комплексное удобрение с биорегуляторами, выпускаемое в форме мягких шариков. Сами шарики – это дозаторы. Благодаря им подкормка поступает под корни постепенно и только тогда, когда нужна. В каждый приствольный круг заделывается 4-6 шариков.

Из более традиционных стоит обратить внимание на комплекс «Кемира» (она же «Фертика»). Для плодовых деревьев из линейки этих удобрений нужно выбирать «Универсал-2». Об этом продукте много хороших отзывов, но нужно внимательно соблюдать дозировку. ».

Из натуральных эффективно работают подкормки на основе солей гуминовых кислот. Их производят многие предприятия. Например, популярное удобрение «Бочка и четыре ведра» фирмы «Фаско». Гуминовые удобрения можно использовать и под корень, и по листу. Внекорневые подкормки «по листу» выполняют дважды за сезон: в фазах цветения и налива плодов.

Совет #2. Перекормить растение опасней, чем недокормить его. Вносить подкормки нужно, строго соблюдая дозировки и сроки, иначе можно погубить не только дерево, но и почву.

Частые вопросы садоводов

Вопрос №1. Купил саженец сливы, а вырос тёрн. 3 года жизни – насмарку. Что делать? Корчевать?

Не стоит торопиться. Тёрн – хороший подвой для сливы. Можно сделать в крону прививки нескольких разных сортов сливы и получить в саду «универсального солдата». Единственное неудобство: тёрн даёт сильную корневую поросль, с которой придётся постоянно сражаться.

Вопрос №2. Слива плодоносит нерегулярно. Год – густо, год – пусто. Это сорт такой или что-то можно сделать?

Даже если сорт такой, можно кое-что сделать. Периодичность плодоношения возникает из-за истощения дерева слишком большим урожаем. Слива – культура, которая требует нормирующей обрезки (укорачивания однолетних побегов) и прореживания завязей. Если помочь растению нормировать урожай, оно начнёт плодоносить каждый год.

Вопрос №3. Слива сорта Яхонтовая начала плодить 3 года назад, но почти все плоды порченные. Сначала появляются бурые пятна, а потом плесень. Как лечить?

Это не плесень, а монилиоз – другое грибковое заболевание. Нужно сделать санитарную обрезку: удалить все инфицированные ветви и сжечь их. ». Весной перед цветением обработать дерево препаратом «Абига-Пик». Во время налива плодов повторить обработку.

Монилиоз (иначе «серая гниль») – инфекционное заболевание. Если с ним не бороться, грибок может испортить все плодовые деревья в саду.

Вопрос №4. Почему выпревает слива и как с этим бороться?

В Средней полосе России снег часто выпадает на незамёрзшую почву. В таких условиях под снегом кора продолжает дышать, и ткани распадаются. Помочь растению можно, уплотнив (притоптав) снег вокруг штамба, чтобы поскорее снизилась температура почвы.

Вопрос №5. Слива завязала много плодов, но почти все сбросила. В чём причина?

Возможно завязи побил сливовый пилильщик. Нужно разрезать один плодик и посмотреть, нет ли в нём мелкой белой гусенички. Если таковая обнаружится, придётся стряхнуть с дерева все остальные завязи и уничтожить их. Следующей весной до цветения нужно сделать обработку препаратом «Метафос», а после цветения – «Тарзан».

Вырастить хорошую сортовую сливу в Подмосковье несложно и под силу даже садоводу-новичку. Достаточно соблюдать основные правила: выбирать районированные сорта, предусматривать возможность опыления и грамотно ухаживать за растением.

ТОП-9 сортов, посадка и уход, сбор и хранение урожая, фото

Добавить в избранное

Для Средней полосы России и Подмосковья подходят сливовые деревья, районированные для 5-й зоны морозостойкости. Это сорта, выдерживающие минимальные зимние температуры около –26…–30°С: подробная информация о них представлена в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Лучшие сорта сливы для Средней полосы России и Подмосковья

Рекомендуемые для выращивания в Московской области сорта относятся к одному из двух типов слив: европейский или японский. Для европейских слив характерны фиолетовые плоды с высоким содержанием растворимых сухих веществ и малым количеством воды. Эта группа хорошо адаптирована к климатическим условиям зимы Средней полосы России.

Важно! Уникальной особенностью деревьев является то, что они никогда не «умирают от старости», однако могут погибнуть от болезней, вредителей или стихийных бедствий. Пик их плодоношения приходится на первые 1020 лет роста — как только урожайность начинает снижаться, плодовые деревья заменяют.

Вторая категория — японские сливы с более ранним созреванием, красного или жёлтого цвета. Содержание воды в них намного выше, поэтому они крупнее и сочнее. Но культивируются такие сливы, как правило, в более южных областях. При выращивании в Подмосковье они показывают урожайность ниже заявленной для своего сорта из-за неприспособленности к климату.

Ранние

Сливовые деревья способны обеспечить садоводов плодами с середины лета и до поздней осени. Ранними считаются те, которые начинают плодоношение в июле. Такие сливы созревают в несколько этапов, поэтому собирать урожай придётся по мере созревания около 2-3 раз за сезон.

Заречная ранняя

Ознакомьтесь подробнее

Заречная ранняя относится к раннеспелым сортам. Предназначена для выращивания в Московской области и большей части Центральной России.

Зимой выдерживает морозы до –30°С. Дерево отличается компактностью и кроной средней густоты.

Весной Заречная ранняя производит только цветки женского типа, поэтому на расстоянии не более 6 м высаживают дерево-опылитель.

Это может быть Волжская красавица, Этюд или Ренклод Тамбовский. Среди достоинств сорта отмечают регулярность плодоношения, большие размеры плодов и их отличный десертный вкус.

Характеристика Заречной ранней:

  • базовая: первый урожай вы получите через 3 года после посадки саженца. Цветение начинается в апреле, а плоды созревают к середине июля;
  • товарные свойства: довольно неплохие, плоды могут храниться до 2 недель;
  • урожайность с 1 сливы: около 15 кг.
  • плоды: в форме овала, средние, весом до 60 г;
  • цвет: тёмно-фиолетовые с восковым синим налётом;
  • мякоть: янтарного оттенка, плотная, упругая;
  • вкус: классический, сладкий с кислинкой.

Стартовая

Стартовая слива — один из современных русских молодых сортов. Является раннеспелым и достаточно урожайным. Подходит для выращивания в Центральной России, а также Молдавии, Белоруссии и других странах СНГ, где зимние температуры не опускаются ниже –30°С.

Сорт считается универсальным и подходит для употребления в свежем и консервированном виде. Среди достоинств сливы отмечают крупноплодность, морозостойкость, возможность долгого хранения — до 3 недель.

Знаете ли вы? Одно взрослое дерево за вегетационный период вполне способно потребить до 200 л воды. Но так как его корневая система очень большая, подразумевается не только вода от поливов: дерево получает её и из других слоёв почвы.

Характеристика Стартовой сливы:

  • базовая: первый урожай вы получите через 4 года после посадки саженца. Цветение начинается в апреле, а плоды созревают к середине июля;
  • товарные свойства: высокие — несмотря на то, что плоды сочные, их плотная кожица делает перевозку лёгкой;
  • урожайность с 1 га: около 60 ц;
  • плоды: округлые, крупные, весом до 60 г;
  • цвет: бордово-фиолетовые с насыщенным восковым налётом;
  • мякоть: янтарного оттенка, плотная, упругая;
  • вкус: сладкий с кислинкой;
  • косточки: хорошо отделяющиеся.

Светлячок

Сорт Светлячок приносит жёлто-зелёные крупные сливы — уже на 3 год после посадки. Сорт молод, но это не мешает ему завоёвывать популярность. Он очень ранний — плоды созревают уже к началу июля.

Подходит для выращивания в Подмосковье, Центральной России, а также Молдавии, Белоруссии и других регионах с зимними температурами не ниже –30°С.

Среди достоинств сливы отмечают крупные сочные плоды, морозостойкость, раннее ежегодное плодоношение, стабильную урожайность.

Характеристика Светлячка:

  • базовая: цветение начинается в апреле, а плоды созревают к началу июля;
  • товарные свойства: отличные, плоды достаточно плотные и лёжкие;
  • урожайность с 1 га: около 112 ц;
  • плоды: округлые, средние, весом до 40 г;
  • цвет: жёлто-зелёные с насыщенным восковым налётом;
  • мякоть: зеленоватая, плотная, упругая, сочная;
  • вкус: классический, сладкий с кислинкой;
  • косточки: хорошо отделяющиеся.

Среднеспелые

Некоторые виды слив, такие как японские сорта, собирают за несколько дней до того, как они полностью созреют, чтобы дать им возможность дозреть в помещении.

А вот европейские сливы среднего и позднего срока созревания собирают сразу же, как только сливы начинают размягчаться. Как правило, все плоды снимают одновременно. Сбор урожая среднеспелых сортов приходится на август.

  • Преимущества среднеспелых сортов:
  • плоды самые сочные среди всех групп сливовых деревьев;
  • сливы лучше других подходят для приготовления соков, наливок, настоек.

Важно! В садоводческих питомниках продают саженцы с «сухими», то есть обезвоженными корнями. Следовательно, перед посадкой корни дерева обязательно замачивают в воде на несколько часов.

Этюд

Интересный и практически не подверженный болезням сорт Этюд получен более 30 лет назад. Он прекрасно растёт в Подмосковье, Центральной России, а также других регионах с зимними температурами не ниже –30°С. Характеризуется неприхотливостью, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Сорт относится к столово-техническим. Он прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для промышленного изготовления соков, сокосодержащих и алкогольных напитков. Среди достоинств сливы отмечают неприхотливость, высокую урожайность, морозостойкость.

Характеристика Этюда:

  • базовая: сорт частично самоплоден. В качестве его опылителей могут выступать другие сорта слив этого же срока цветения — Волжская красавица, Ренклод Тамбовский, Заречная ранняя. Плоды созревают к середине августа;
  • товарные свойства: высокие, плоды прекрасно транспортируются и хранятся;
  • урожайность с 1 дерева: до 60 кг;
  • плоды: удлинённые, весом до 30 г;
  • цвет: фиолетовые с красноватым оттенком и слабо выраженным восковым налётом;
  • мякоть: жёлтая, упругая, сочная;
  • вкус: сладкий с кислинкой.

Смолинка

Смолинка — один из традиционных сортов центральной России, а также Подмосковья. Она произрастает и во многих более южных регионах. Рослые деревья зимостойкие, выдерживают до –30°С и хорошо переносят неблагоприятные погодные условия.

Плодоношение взрослого дерева имеет сезонность — вы можете совсем не получить урожай, если дерево исчерпало свои запасы питательных веществ в предыдущем сезоне.

Знаете ли вы? Чернослив получают из тёмных сортов сливы, высушивая их естественным путём. Чаще других для его приготовления используется сорт Венгерка или другие сливы поздних сроков созревания.

Характеристика Смолинки:

  • базовая: урожай плодов созревает к концу августа, но сорт относится к самобесплодным. Для получения урожая потребуется посадить рядом, не далее чем в 4 м, дерево-опылитель. Это могут быть Венгерка московская, Волжская красавица. В фазу плодоношения дерево вступит только на 4 год и затем будет постепенно наращивать урожайность. Сорт относится к столовым и прежде всего употребляется в свежем виде;
  • товарные свойства: высокие, плоды транспортабельные и лёжкие;
  • урожайность с 1 дерева: 20–40 кг;
  • плоды: овально-удлинённые, весом 30–60 г;
  • цвет: тёмно-фиолетовый, со слабо выраженным швом;
  • мякоть: жёлтая, средней плотности, сочная;
  • вкус: сладкий с кислинкой.

Синий дар

Синий дар — ещё один новый сорт слив. Он выведен для выращивания в центральной России, в том числе в Подмосковье. В плодоношение вступает на 4 год: оно будут активно длиться в течение 20 лет, а затем пойдёт на спад. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.

Характеристика Синего дара:

  • базовая: сорт относится к самоплодным со сладкими крупными плодами, которые созревают в августе. Сорт столовый — плоды прежде всего употребляются в свежем виде;
  • товарные свойства: средние из-за небольшого размера плодов, но они хорошо транспортируются;
  • урожайность с 1 дерева: 30–35 кг;
  • плоды: удлинённые, весом 14–20 г;
  • цвет: насыщенные сине-фиолетовые, со слабым восковым налётом;
  • мякоть: жёлтая, средней плотности, не слишком сочная;
  • вкус: классический, сладкий с кислинкой;
  • косточки: хорошо отделяющиеся.

Яичная синяя

Яичная синяя — сорт, полученный около 40 лет назад. Не относится к самоплодным, поэтому опыляется Ренклодом Улленса. Районирован для зон с зимней температурой не ниже –30°С — это Центральная Россия, Поволжье, Белоруссия, Молдавия, Украина и другие регионы СНГ.

Плодоношение начинается на 5 год и продолжается около 30 лет. Достоинствами сорта являются очень высокие вкусовые и декоративные качества плодов и морозостойкость.

Знаете ли вы? Слива в Китае символ зимы. Лепестки её цветов это символическое обозначение долголетия, счастья, удачи, благополучия, мира.

Характеристика Яичной синей:

  • базовая: сорт считается столовым. Он не слишком урожаен, зато очень декоративен;
  • товарные свойства: высокие;
  • урожайность с 1 дерева: 10–12 кг;
  • плоды: удлинённые, весом 30–35 г;
  • цвет: ярко-синие, со слабым восковым налётом;
  • мякоть: янтарная, средней плотности, сочная;
  • вкус: сладкий с кислинкой.

Позднеспелые

Позднеспелые сорта в Подмосковье выращивают далеко не все садовники, потому как сбор урожая приходится на сентябрь или начало октября. В это время увеличивается вероятность утренних заморозков, а значит, урожай может не успеть созреть.

  • Среди достоинств этих сортов:
  • могут храниться прямо на дереве до самых заморозков;
  • часто используются для приготовления сухофруктов и чернослива;
  • самые высокоурожайные из всех групп сливовых деревьев.
Нарач

Нарач (Нарочь) — это также новый сорт, районированный для центрального региона России, Белоруссии, Молдавии. Урожай готов к сбору в сентябре. Плоды тёмно-фиолетовые, средние. С ветки снимаются легко, отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Знаете ли вы? В 1905 году в Калифорнии из-за нехватки рабочей силы некий фермер пытался обучить обезьян собирать сливы: они отлично справились, но, к сожалению, съели этот урожай. Сейчас в крупных хозяйствах плоды собирают с помощью специальных механизмов, и это обеспечивает их полную сохранность.

Плодоношение начинается на 4-5 год. Садоводы отмечают, что крона дерева довольно густая, цветение отличное. Однако у сорта имеются проблемы с плодоношением из-за того, что именно он очень нравится плодожорке. Соответственно, его рекомендуют тщательно обрабатывать от вредителей.

Характеристика сорта Нарач:

  • базовая: считается неприхотливым, самоплоден. Плодоношение стабильное;
  • товарные свойства: высокие;
  • урожайность с 1 дерева: 10–15 кг;
  • плоды: удлинённые, весом 30 г;
  • мякоть: янтарная, средней плотности, сочная;
  • вкус: классический, сладкий с кислинкой;
  • косточки: хорошо отделяющиеся.

Нижегородская

Ярко-красные плоды Нижегородской сливы нравятся и потребителям, и продавцам. Они отлично транспортируются, долго хранятся и отличаются прекрасным внешним видом.

Сорт выведен около 30 лет назад. Он хорошо приживается в самых разных климатических зонах, в том числе и в Подмосковье. Хорошо переносит морозы до –30°С.

Характеристика Нижегородской:

  • базовая: дерево Нижегородской сливы довольно компактное. Плодоношение начинается на 3-4 год. Время сбора урожая — конец августа, начало сентября. Плодоношение стабильное;
  • урожайность с 1 дерева: 35–40 кг;
  • плоды: округлые, весом 20–30 г;
  • цвет: ярко-красный;
  • мякоть: янтарная, упругая, чрезвычайно сочная;
  • вкус: классический, сладкий с кислинкой;
  • косточки: некрупные, отделяются хорошо.

Особенности посадки слив и ухода за ними в указанных регионах

Посадка слив в Подмосковье осуществляется ранней весной. С учётом морозоустойчивости вы можете посадить деревья и осенью, но они могут не успеть хорошо укорениться до наступления морозов и погибнуть. Выбирают участок с ярким освещением. Солнце должно освещать его не менее чем 7 часов в сутки.

Важно! Морозоустойчивость сливы не влияет на устойчивость к весенним заморозкам. И если мороз ударил в момент цветения, то дерево может потерять весь урожай текущего сезона.

Грунт нужен хорошо дренированный, суглинистый. Избегайте низинных участков, в которых будет скапливаться холодный воздух, а также заболоченных зон. Если корни постоянно будут в контакте с влагой, то дерево погибнет через 1–2 года.

Предпосадочная подготовка саженца включает замачивание корневой системы на несколько часов. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку с добавлением медного купороса — это защитит их от воздействия патогенных грибков, если те есть в почве.

На участке удаляют сорняки и готовят ямы под посадку. Приблизительный размер ямы — около 0,6–0,8 м в глубину и в диаметре. Расстояние между 2 соседними ямами — около 4 м. Расстояние до ближайших строений — не менее 6 м.

Как сажать сливу:

  • выкопать яму;
  • опустить туда ведро перегноя;
  • всыпать поверх него грунт;
  • поставить по центру сливу;
  • по возможности распрямить корни;
  • засыпать грунтом;
  • проверить покрытие корней, если нужно, то подсыпать ещё почвы;
  • полить дерево.

Теперь саженец нужно поливать по 2-3 раза в неделю в течение месяца. Это необходимо, чтобы земля вокруг него уселась. Уход за деревом будет состоять в еженедельном поливе и прополке сорняков. До начала плодоношения дерево не обрезают. Его также не нужно удобрять, так как вы внесли удобрения в посадочную яму.

Через 3 года после посадки, когда слива достигнет высоты не менее 1 м, начинают формирование кроны. Центральный ствол укорачивают на 30 см — это стимулирует рост боковых побегов. Конечная форма должна напоминать чашу: укороченный центральный ствол и 4 уходящих вверх под углом 45° боковых побега. Это обеспечивает равномерное освещение всей кроны и хорошую циркуляцию воздуха.

Весной взрослую сливу подкармливают удобрением. Это должен быть сбалансированный состав азота, калия и фосфора в соотношении 1:1:1. Объём внесения — 200 г/м².

Методы сбора и хранения урожая

Плоды ранних слив созревают не одновременно, а в 2-3 волны, поэтому собирают их постепенно в течение месяца. Также важно то, что сливы нужно собрать чуть раньше (на 5–6 дней), чем они полностью созреют, если их необходимо хранить или транспортировать. Ещё одна особенность ранних сортов — это то, что они могут осыпаться после того, как дозреют. И это тоже причина для того, чтобы ускорить сбор урожая.

Знаете ли вы? Сливовые деревья, расположенные на 1 га, позволяют получить до 10 кг мёда, поэтому эти растения считаются одними из лучших весенних медоносов.

Плоды позднеспелых сортов созревают в одну волну и висят на деревьях до тех пор, пока их не соберут. Таким образом они могут висеть до самых заморозков. Сливы не могут храниться дольше, чем несколько недель. Собранный урожай потребляется в свежем виде или перерабатывается.

Большинство проблем с выращиванием слив заключается в неправильном подборе сортов для конкретной климатической зоны. Если деревья зимой перемерзают, то им нужно время для восстановления, поэтому рекомендуется сначала обращать внимание на приспособленность сорта к климату, а затем на урожайность и другие параметры. Соблюдая правила посадки и ухода за деревьями, вы обеспечите себя хорошим урожаем слив.

Слива сорта для Подмосковья

«Какой же выбрать сорт слив для Подмосковья?» — часто спрашивают дачники, имеющие участки в этом регионе.

Ответ на этот вопрос зависит от того, где именно располагается дача, ведь Подмосковье достаточно обширное понятие.

Если сажать деревья вы собираетесь на юге Подмосковья, то можете выбирать практически любой сорт сливы. А если на севере, северо-западе и северо-востоке, то тут сложнее – нужно выбирать только зимостойкие и морозостойкие сорта слив.

Венгерка богатырская – сорт сливы, отличающийся высокой зимостойкостью. Хорошо подходит для Подмосковья. Плоды созревают в начале сентября.

Урожай дают хороший, с одного дерева до 50-70 кг. Масса плода достигает 35 г, удлиненно-овальной формы, темно-фиолетового цвета, покрыты восковым голубым налетом.

Мякоть плотная, зеленовато-желтая, сладкая, сочная, имеет хороший медовый вкус. Косточка свободно отделяется от мякоти.

Волошка – также сорт слив, подходящий для Подмосковья благодаря хорошей зимостойкости. Однако урожайность его нерегулярная.

В те же годы, когда дерево родит, может доходить до 50 кг с одного дерева. Деревья среднезагущенные, сильнорослые, с широкой кроной.

Плоды вырастают очень крупными, до 70 г по массе, овальной формы, созревают к середине сентября. Кожица имеет неравномерную темно-синюю окраску с зеленовато-фиолетовыми пятнами, а также коричневыми точками.

Мякоть желто-зеленая, плотная, кисло-сладкая, сочная. Косточка хорошо отделяется.
Награда неманская является зимостойким сортом сливы, поэтому ее можно высаживать в Подмосковье. Созревание плодов происходит в конце августа.

В среднем с дерева можно получить 36 кг, а максимально – 74 кг. Деревья имеют средние размеры, ветвления среднего. Плоды густо покрывают ветви.

Плоды вырастают крупными, до 45 г по массе, шаровидной формы, темно-синего цвета, а светло-голубой восковый налет придает им особенную привлекательность.

Мякоть оранжевого цвета, имеет зеленоватый оттенок, нежная, плотная, сочная. Косточка небольшая, легко отстает.
Фаворита дел султана – сорт сливы, который обладает чрезвычайно высокой зимостойкостью.

Оптимально для выращивания в Подмосковье. Созревание позднее – во второй декаде сентября. Растения обладают средней силой роста, крона узкая и пирамидальная.

Фрукты крупные, масса их около 40 г. Если урожай очень хороший, то размеры их могут быть меньше. Окраска их красно-бурая, имеется множество подкожных точек.

Мякоть плотная, желтая, сочная, кисло-сладкая, немного терпкая. Косточка хорошо отстает. Это лишь небольшая часть сортов слив, пригодных для посадки в Подмосковье.

Сорта слив, произрастающие в Подмосковье

Слива – это садовое дерево, которое не только красиво цветет, но и дает каждый год отменный урожай. Сливовые плоды богаты полезными витаминами и органическими кислотами. Каждый август и сентябрь дачники наслаждаются спелыми вкусными сливами. А на зиму делают ароматное сливовое варенье.

 

Какие же сорта слив будут давать хороший урожай в самом сердце России – в Подмосковье? Задача этой статьи – рассказать про сорта слив, которые адаптированы к климатическим условиям Московской области. Про те сливовые деревья, которые будут радовать подмосковных дачников богатым урожаем из года в год.

 

Содержание:

Какие сорта слив растут в Подмосковье?

Московская область имеет обширную площадь, климатические условия меняются в зависимости от конкретного местоположения дачи или садоводства. На юге области отлично приживутся практически любые сорта сливы. А вот на севере и северо-востоке Московской области, чтобы сливовое дерево дало хороший урожай, дачнику придется применить смекалку вкупе с определенными познаниями в ботанике.

 

Далее мы расскажем, для каких сортов слив климат Подмосковья будет комфортным. Также будет уделено внимание уходу за сливовыми деревьями.

 

В Подмосковье отличный урожай дают следующие виды слив:

  • Алыча Гибридная — Подмосковная алыча — Русская слива
  • Злато скифов
  • Путешественница
  • Венгерка богатырская

Алыча Гибридная (она же Русская слива) – морозостойкое плодовое дерево, которое произрастает в садах всей Московской области. Изначально алыча была растением, произрастающим на Северном Кавказе и в Средней Азии.

 

Селекционеры долго ломали голову над тем, как сделать алычу пригодной для более северных территорий. Тогда ученые решили скрестить алычу с уссурийской сливой. Получился новый вид, который отлично прижился в климате средней полосы России. Ко всему прочему, гибридная алыча дает более крупные плоды.

При выборе саженцев подмосковной алычи, отдавайте предпочтение выращенным в Московской области. Далее вам нужно выбрать правильное место в саду. От верно выбранного места посадки напрямую зависит урожайность сливового дерева. Старайтесь выкопать яму для саженцев алычи так, чтобы растение почаще нежилось под ласковыми лучами солнышка.

Размер ямки должен быть 70х70 и глубиной на 70 сантиметров вниз. В период вегетации алычу можно «подкормить» удобрениями. Это ускорит рост дерева и даст более крупные плоды.

 

Русская слива – это несомненная фаворитка сада, которая каждый сезон будет радовать вас отменными сочными плодами.

 

Злато скифов – еще один вид алычи с красивым названием. Сорт получен путем хитрой селекции вида сливы «кубанская комета». Взрослое дерево злато скифов имеет средний рост и раскидистую красивую крону. Этот сорт алычи станет отличным украшением для вашего сада.

 

Что может быть красивее, чем ярко-желтые налитые соком плоды среди сочной летней зелени? Сам плод достигает веса до 36 грамм, отличается ароматным сливовым запахом и нежной вкусной мякотью.

 

Еще один вид морозостойкой сливы, плодоносящей в садах Подмосковья, – это слива «Путешественница». Обладает высокой зимостойкостью, очень устойчива к грибковым и вирусным заболеваниям. Саженцы нужно выращивать в местах сада, которые богаты солнечным светом.

Плодоносят эти сливовые деревья рано (в конце июля-начале августа), дают богатый и качественный урожай. Окраска плода желтая с фиолетовым отливом, мякоть оранжевого цвета и очень приятна на вкус. Из плодов «Путешественницы» получается отменное варенье.

Венгерка богатырская – как и все вышеперечисленные сорта слив, обладает высокой зимостойкостью, что очень важно для растений Подмосковья. Дачники собирают первый урожай в начале сентября.

 

С одного сливового дерева венгерки можно собрать от 50 до 70 килограмм слив. Плод отличается овальной формой, фиолетовой кожурой и удивительным запахом. На вкус слива медовая и сладкая.

Методы ухода за сливовыми деревьями

  1. Для того, чтобы сливовые деревья быстро росли, не чахли и давали стабильный урожай, за ними нужен определенный уход. Уход за сливовым деревом состоит в формировании кроны плодового дерева и в наблюдении за цветовыми почками.
  2. Чтобы сформировалась целостная и ровная крона, веточки дерева нужно регулярно подстригать хотя бы на треть от общей длины. Оставлять целыми нужно только наиболее мощные ветви сливы. Также нужно помнить, что заниматься обрезкой можно только до формирования первых весенних почек. Итак, обязательный этап ухода за сливовым деревом – это регулярное подравнивание кроны.
  3. Также нужно не забывать вовремя поливать растение, пропалывать землю и вырывать мешающие сорняки. При регулярном соблюдении этих простых и общеизвестных правил, сливовые деревья вашего сада будут здоровыми и урожайными.
  4. Плодовое дерево сливы является неотъемлемой частью любого ухоженного и разнообразного сада. Каждое лето оно будет радовать вас своим ярким цветением, а к осени вы сможете собрать вкусные и ароматные плоды.

Смотрите, как выращивать сливу, на видео:

13 лучших сортов сливы для средней полосы России

Сливы – вкусная и богатая на витамины культура, но вместе с тем достаточно сложная в выращивании, прихотливая. Далеко не все разновидности этого плодового дерева приживаются в северных регионах нашей страны. Благодаря многолетним изысканиям селекционеров, сегодня изобретено несколько сортов, которые можно выращивать в северной полосе. А как правильно выбирается слива для Подмосковья, лучший сорт которой рассмотрим в этой статье, будет интересно знать всем садоводам.

Сливы очень богаты калием и фосфором

Лучшие сильнорослые сорта сливы

Предлагаем к вашему вниманию лучшие сорта сливы, которые смогут с легкостью прижиться в северных регионах России.

Смолинка

Плод средний, плотный, имеет кисло-сладкий вкус. Мякоть упругая. Ягода правильной, яйцеобразной формы без явно выраженных углублений, брюшной шов практически не замечается. Считается одним из самых лучших сортов сливы для средней полосы России, поэтому в Подмосковье уживается достаточно хорошо.

Смолинка

Подвид ранний, плодоношение хорошее. Сбор урожая приходится на третью декаду августа, а с одного деревца можно снять до 23 кг. Вес одного фрукта колеблется в рамках 30-40 г. Отлично подходит для сушки и вяления. Из Смолинки получается прекрасный маслянистый чернослив.

Особенности:

  • высокорослость – свыше 5 метров;
  • в пору плодоношения вступает уже на второй год;
  • при стойких заморозках может подмерзать, тогда как при наступлении холодов быстро восстанавливается;
  • поддается прививанию;
  • объемная лиственная система, которая занимает много места в саду, поддается обрезке без ущерба сокотоку.
Заречная ранняя

Плод большой, оваловидный, темно-фиолетового цвета. Вес одной сливы может достигать 55 г. Благодаря беспрепятственному удалению косточки, ягодки с легкостью подходят для всевозможной консервации, а также для вяления и сушки.

Заречная ранняя

Отличительные особенности:

  • морозоустойчивый вид;
  • повышенная урожайность;
  • начало плодоношения – второй год после высадки саженца;
  • десертный, кисло-сладкий вкус.

Спустя 3-4 года роста дает много пасынков, которые сильно ослабляют растение. От них надо своевременно избавляться, не допускать загущения дерева и «одичания» ягод. Рекомендуется аккуратно вырубать пасынки, чтобы не повредить ствол основного дерева. Запрещено использовать химикаты. Их применяют исключительно для борьбы с густыми зарослями.

С этой статьей читают: Активные гербициды для уничтожения деревьев

Скороплодная

Еще один сорт плодового растения, которые отличается высокой урожайностью и повышенным весом фрукта. Масса одной сливы достигает 45 грамм, вкус – сладкий с легкой кислинкой. Завязь плодов наступает на второй год взращивания саженца.

Скороплодная

Дерево высокорослое, за пять лет может достигнуть 4,5 метров.

Путешественница

Лучший сорт сливы для Урала и его регионов. Это обусловлено высокой морозоустойчивостью. Фрукт крупноватый, округлый и невероятно вкусный, имеет желтый цвет с фиолетовым отливом. Косточка небольшая, легко достается.

Алыча «Путешественница»

Начинает плодоносить в первой декаде августа, дает высокий урожай – до 25 кг.

Синяя птица

Среднеспелая, районированная под выращивание в северном климате, поэтому средняя полоса России отлично подходит для посадки этой культуры. Средне-ранний подвид, ягоды которого имеют темно-синий цвет и достаточно большой вес – до 50 г.

Синяя птица

Ягоды оваловидные, плотные и восковым налетом. Урожай можно собирать во второй декаде августа. Косточка хорошо отделяется от мякоти, поэтому из этой культуры можно как закрывать варенье, так и сушить, вялить и мариновать. Начало плодоношения приходится на второй год. Недостаток – укрупненная, раскидистая крона, имеющая шаровидную форму.

А вот что касается преимуществ, то к наиболее весомым можно отнести:

  • невзирая на раскидистость кроны, внутренние ветви не загораживают свет друг другу, и вызревание происходит равномерно;
  • саженцы не боятся заморозков;
  • устойчивый к самым распространенным заболеваниям плодовых культур: минолиоз, полистигмоз и клястеропороз;
  • если посадка саженца и уход производились на должном уровне, то с одного дерева можно снять до 35 кг;
  • самоплодный.

А это, в свою очередь, позволяет отнести Синюю птицу к лучшим сортам сливы для Владимирской и Ленинградской области.

Нередко из этих ягод в России делают знаменитый грузинский соус Ткемали (в Грузии его изготавливают исключительно из сливы-алычи Ткемали). Очень вкусная добавка к мясным блюдам, гарнирам, овощам и птице, приготовленным на гриле.

ВИДЕО: Как приготовить соус «Ткемали» в домашних условиях. Грузинская кухня

Яхонтовая

Поздняя разновидность плодового растения, которая с легкостью переживет весенние заморозки, без ущерба для завязей. За несколько лет способна вырасти до пяти метров. Ягодам присущ ярко-желтый цвет, кисло-сладкий привкус. Средний размер – до 35 грамм.

Яхонтовая

Урожайность высокая – до 55 кг за один сезон. Плодоношение приходится на лето – третья декада августа. Кроме этого, стоит отметить важную особенность Яхонтовки – она спокойно переносит засушливую погоду и различный грибок.

Справедливости ради нужно сказать, что фрукты этой культуры крайне плохо хранятся, поэтому сразу после сбора урожая их следует незамедлительно переработать.

Чтобы ягоды были крупными, необходимо следить за количеством завязей. Чем их больше, тем мельче фрукт.

Яично-синяя

Ягодки ароматные, имеют темно-красный цвет, тогда как мякоть – желтая. Плодоношение приходится на конец августа, а завершается в середине октября, поэтому можно вдоволь наесться этого фрукта и законсервировать его. Масса одной ягодки не превышает отметки в 30 г. Не боится заморозков.

Яично-синяя

Главное условие – обеспечение хорошего ухода и регулярное внесение в почву удобрений. Это позволит каждый год, начиная со второго после высадки, собирать богатые урожаи.

Лучшие среднерослые сорта сливы

Если вы подбираете дерево в домашний сад, то можно выбрать что-то из среднерослых растений, которые отличаются не только своими небольшими габаритами, но и превосходительным вкусом плодов.

В Память Тимирязева

Признан одним из самых лучших сортов сливы для Подмосковья и прилегающих регионов. Сбор урожая приходится на первую половину августа. Ягоды округлые с присущим желтым цветом и характерной для этого вида красной «щечкой», без видимого брюшного шва.

Памяти Тимирязева

Сочные, плотные плоды имеют сладкий вкус с легким кисловатым оттенком. С одного взрослого саженца (начиная от четырех лет) можно собрать до 35 кг за сезон. Растение водолюбивое, нуждающееся в подготовке к зимнему сезону.

Дашенька

Обладает высокой морозоустойчивостью. Ягоды продолговатые, красные с мякотью солнечного цвета. Вкус – кисло-сладкий, но вместе с тем кислота не перебивает сладость.

Уральский сорт «Дашенька»

Вид скороплодный, способный давать плоды уже на второй год своего произрастания. Опылитель – находящиеся рядом деревья (вишня, черешня и т.п.), насекомые.

Венгерка Корнеевская

Отличатся высокой урожайностью, но вместе с тем первое плодоношение приходится только на шестой год произрастания. Фрукт буро-фиолетовый, средне-крупного размера, а за один сезон можно снять до 55 кг.

Венгерка Корнеевская (Итальянская)

С целью предотвращения заломов ветвей, необходимо регулярный сбор фрукта. Растет Венгерка на протяжении 25 лет, отличается уязвимостью к грибковым заболеваниям.

Ренклод колхозный

Ренклод устойчив к заморозкам и стойким морозам, дает среднекрупные плоды темно-желтого цвета. Сочные, имеют сладкий вкус с нотками легкой кислинки. В уходе не привередлива, свободно произрастает в диких условиях, но при этом сильно падает урожайность. Как и высокорослые виды, Ренклод не нуждается в регулярной обрезке.

Чтобы плодовое дерево давало хорошие урожаи, необходимо укоротить главный проводник и сформировать крону.

Лучшие колоновидные сорта сливы

Тут ассортимент не настолько велик, но все же есть интересные экземпляры.

Империал

Ягоды красно-бурые, крупные, сочные, увесистые – до 60 грамм. А повышенная урожайность возводит в лидеры этот июльский вид.

Слива колоновидная Империал

Орловская мечта

Сравнительно новый подвид. Самоплодный, опыление происходит от соседних деревьев. Первое плодоношение приходится на вторую декаду августа. Ягодки крупные, круглые, красного цвета и приятного кисло-сладкого вкуса. Отличается отличной морозоустойчивостью.

Гордость селекционеров – Орловская мечта

Среди всего многообразия представленных выше лучших сортов слив для Подмосковья, Украины, Сибири и всего Северо-запада вы точно подберете ту культуру, которая не только украсит ваш сад, но и будет одаривать каждый год хорошим урожаем.

ВИДЕО: Посадка и удобрение сливы

Самоплодные сорта сливы для Подмосковья: низкорослые

Слива выращивается в садах почти всех регионов страны, появившаяся изначально на Кавказе, является гибридом алычи.

Первое появление в России датируется 17 веком, когда с Кавказа завезли некоторые сорта этого растения.

Читайте также: Лучшие сорта груш для Подмосковья.

Слива для Подмосковья: лучшие самоплодные сорта

Климат в Подмосковье нельзя назвать очень благоприятным для выращивания многих плодовых культура, потому что в этом регионе нередко температура опускается ниже 30 градусов, а зимние морозы могут вернуться в весенний период.

Поэтому для получения хорошего урожая от плодовых деревьев в таком климате, само растение должно стойко переносить не только сильные морозы, но не сильно страдать от изменчивой погоды.

Для этого фрукта характерна самоплодность, которая заключается в том, что растению не нужны дополнительные культуры-опылители, дерево сможет порадовать своего хозяина плодами, даже если выращивается в единичном экземпляре.

Низкорослые самоплодные сорта сливы для Подмосковья

Низкорослые растения для Подмосковья: Алексий, Орловская мечта.

Орловская мечта

Что же касается самоплодных, то к ним подходят следующие:

Сильнорослое, высокоурожайное, среднеспелое дерево, приносящее начиная с 5-6 сезона после посадки немаленькие (около 30 граммов) плоды, которых можно собрать до 35 килограмм.

Однако требует много свободного места, из-за своей обширной кроны.

  • Брянская поздняя

Среднерослое, стабильно урожайное дерево, которое приносит большие (от 20 до 30 граммов) плоды. Это растение вырастает до 4 метров, приносит в среднем около 15 килограммов вкусных, слегка кислых плодов.

  • Памяти Тимирязева

Скороплодное, урожайное, но среднепозднее растение. Вырастая до 3 метров, начинает приносить около 25 килограммов урожая уже на 3 или 4 сезон.

Сами фрукты вырастают до 30 грамм, по цвету напоминают яблоки, как будто покрытые воском.

  • Скороспелка красная

Из названия становиться понятно, что созревает она достаточно рано. Отличается своими маленькими (около 15 грамм) плодами, которые компенсируются большой урожайностью, ведь с одного дерева можно собрать до 50 килограммов слив.

Вкус немного суховатый и кисло-сладкий.

Дерево вырастает достаточно высоким, аж до 6 метров и продолжает плодоносить около 30 лет. Выдерживает низкие температуры, около 35 градусов включительно.

Названа таким образом из-за того что плоды имеют яйцевидную форму, масса которых в среднем 30 грамм, а вкус весьма сочный и слегка кислый. Урожай приносит стабильно, однако, всего около 15 килограммов.

Самобесплодные сливы

Отдельным пунктом нужно обозначить сливы не самоопыляемые. Это означает, что помимо этого растения, рядом должна расти слива, которая смогла бы опылять не только себя, но и рядом растущее самобесплодное растение.

При этом отличительной чертой таких сортов можно назвать устойчивость к неприятным погодным катаклизмам.

Самобесплодные сорта сливы для Подмосковья:

Ренклод колхозный

Входит в касту среднепоздних, но отличается постоянно прогрессирующей высокой урожайностью, так например, после десятилетнего произрастания культура приносит более 50 килограммов достаточно маленьких (15 грамм) и сладко-кислых слив.

Смолинка

Очень высокая, более 5 метров в высоту. Начиная со второго года приносит хороший и стабильный урожай (до 25 килограммов), больших, около 40 граммов, плодов.

Фрукт имеет небольшой сизый налет. Период созревания в августе, а из плодов получается хороший чернослив.

Яхонтовая

Созревает рано и относиться в средне самоплодным. Достаточно высокое, пятиметровое дерево, приносит около 50 килограммов крупных, достигающих 50 граммов, кисло-сладких плодов.

Сорта колоновидной сливы для Подмосковья

Эти сорта подходят маленьким участкам, из-за отсутствия боковых ветвей, и своего двухметрового роста. Живет, конечно, такая яблоня не так долго, как обычные сорта, и после десяти лет начинает стареть.

Империал

Относится к рано спеющим сортам, ведь первые свои 10-12 килограммов крупных шестидесятиграммовых плодов можно получить уже на второй сезон.

Отличаются нежной мякотью, с отличительной медовым оттенком и кислинкой во вкусе. Наиболее подвержено морозам молодое дерево до трех лет.

Командор

Первое цветение приходится на второй сезон после высадки. У растения высокий урожай и стойкость к низким температурам. На вкус слива Командор кисло-сладкая, а весит около 55 грамм.

Самоплодные и низкорослые сорта сливы для Подмосковья – это лучшие сорта, доступные для культивирования в условиях московского климата, потому что они не требуют большого ухода, а плодоносят достаточно хорошо.

Особенности посадки и ухода за сливами в Подмосковье

Сорта сливы для Подмосковья нуждаются в определенных условиях посадки.

Высаживание в подмосковном климате проводится весной:

  1. Лучшая почва — дренированный грунт с нейтральной кислотностью.
  2. Яму готовят осенью, особенно если грунт открытый, размер её должен превышать корневую системы вдвое, а почва удобрена суперфосатами и перемешана с перегноем и золой.
  3. Весной растение плавно, расправляя отдельные корни, помещают в яму, чтобы корневая шейка была выше уровня грунта на 5-6 сантиметров.
  4. Все засыпается и слегка утрамбовывает.
  5. Проводится полив, в среднем необходимо около 25 литров, и подвязка, для более ровного роста.

Дальнейший уход

Дальнейший полив осуществляется в зависимости от дождей, при регулярных осадках можно совершать полив около 1 раза в месяц, примерно от 6 л для молодого и до 10 л для уже плодоносящего дерева. Последний полив проводиться осенью.

В качестве подкормки используется комплексное удобрение, но их применение начинается только со второго сезона после посадки. В последних числах сентября добавляются органические удобрения, а весной азотсодержащие.

Помимо этого осенью ствол дерева посыпают мульчей, а от грызунов закрывают его рубероидом.

Обрезка также является важной частью ухода, проводиться она весной, до движения сока. Удаляются как засохшие и поврежденные ветки, так и растущие по направлению к стволу или под острыми углами.

Обрезки для формирования кроны начинаются со второго года, после урожая. Это нужно для сдерживания роста не приносящих плоды веток и обеспечить более удобный сбор слив в будущем. Места срезов смазываются садовым варом.

 

Инструкция по обрезке сливы

Особенности выращивания различных сортов сливы

Описание сортов сливы для Подмосковья будет неполным, если не обратить на следующие особенности при культивировании некоторых сортов.

  • Синяя птица имеет иммунитет к таким заболеваниям как монилиоз, клястеропороз и постигмоз. В целом неприхотлива к уходу.
  • Брянская поздняя начинает осыпаться в засушливые времена. Нуждается в частой прополке, однако из положительного, культура устойчива к гнили плодов и клястероспориозу.
  • Памяти Тимирязева. Сорт нуждается в защите от морозов в течение зимы, в также от плодовой гнили, клещей и клястероспориоза, помимо этого нуждается в частом поливе.

    Клястероспориоз сливы

  • Скороспелка красная. Хорошо переносит засуху, однако уязвима к клястероспориозу. Созревшие яблоки нужно оперативно собирать, иначе они будут осыпаться.
  • Яичная синяя. Влаголюбивое растение, подверженное клястероспориозу. Плоды не подготовлены к долгому хранению.
  • Ренклод колхозный. Наиболее ненуждающийся сорт, так как может приносить урожай даже без ухода. Обрезка производиться только для формовки и укорачивания стержневого проводника. Неустойчив к грибкам, а перезревшие плоды часто осыпаются.
  • Смолинка. Нуждается в подвязке веток, так как под обильным урожаем они могут ломаться. Хорошо выступает в качестве донорного дерева, передавая отличный вкус плодов.
  • Яхонтовая. Хорошо переносит засушливую погоду и невосприимчив к грибкам и вирусам. Плоды отличаются своим продолжительным сроком хранения.
  • Империал и Командор. Оба сорта лучше подвязать к опорам и требуют только минимальной обрезки сухих веток.

Заболевания и вредители

Грозой сливы является коккомикоз, который можно выявить по пурпурным или красным и даже коричневым пятнам на листьях. Для профилактики производиться перекопка вокруг ствола и сжигание опавшей листва.

Для обработки подходит однопроцентная бордосская жидкость.

Аналогичные методы применяются и для защиты от клястероспориоза, однако при нем можно совершить опрыскивание трехпроцентным медным купоросом.

Для защиты от паразитов, после конца цветения производится обработка Рогором, Карбо- или Хлоро-фосом, Инсегаром или также Фуфаноном.

Русский сорт сливы для Подмосковья

Нельзя не отметить и русскую разновидность сливы, которая была выведана из алычи.

Отличается она крупными и сахарными плодами, наиболее её известные сорта: Сигма, Мара, Путешественница.Нередко в специализированных садоводческих питомниках попадается сливаКакаду, которая растет исключительно в тропическом климате и не имеет отношения к семейству сливовых.

Такое большое количество сортов позволяет выбрать как минимум один сорт подходящий именно вам. Если планируется покупка только одного дерева, то лучше всего выбирать из самоопыляемых сортов.

Однако для получения урожая от любого описанного выше сорта необходимо ухаживать за растением.

Все мыслимые сливы — Los Angeles Times

Сливы Санта-Роза на дереве у моего окна начали созревать, наполняя мою комнату своим фруктовым букетом. Малиново-фиолетовый Santa Rosa — это слива с большей индивидуальностью, чем многие из нас привыкли в наши дни, с терпкостью у кожуры и косточкой со сладкой мякотью и интенсивным, почти подавляющим ароматом.

Не так давно это была доминирующая слива в Калифорнии. Но маркетинговые требования — потребность в прочных плодах с длительным сроком хранения — сделали со сливой то же самое, что те же самые требования сделали с помидорами, которые большинство людей покупают и на которые так горько жалуются. Но, как и в случае с помидорами, ситуация далека от мрачной благодаря готовности многих смелых производителей плыть против течения.

На самом деле, когда я путешествовал по штату в течение последних трех лет, я обнаружил поразительное разнообразие и, зачастую, исключительное качество — сливы новые и старые, большие и маленькие, зеленые, черные, пурпурные, красные и желтый, жесткий и нежный, жалкий и изысканный — достаточно, чтобы подавить любой вкус, привыкший к бесхарактерным самозванцам в бакалейной корзине.

На данный момент лучшие сливы можно найти на фермерских рынках и в фруктовых лавках, хотя даже в сетевых магазинах можно найти прекрасную Санта-Розу, когда сезон в самом разгаре.

Сезон сливы начинается шепотом в конце мая, с нескольких недель среднеранних сортов. Лучшие сорта начинают созревать сейчас и будут поступать на рынок каждую неделю до сентября. Урожай в этом году выглядит хорошим в Калифорнии, которая производит 95% урожая свежей сливы в стране.

В США выращивают три основных вида слив: американские, европейские и азиатские. Веками калифорнийские индейцы собирали дикие сливы, но они маленькие и очень терпкие.Испанские миссионеры и американские поселенцы привезли с собой европейские виды, такие как маленькие сладкие зелени, терпкие кулинарные сливы, такие как терносливы, и чернослив, которые можно сушить целиком без брожения. Однако сегодня более 96% слив, выращиваемых в Калифорнии для продажи в свежем виде, относятся к азиатским сортам, которые относительно крупные, привлекательные и урожайные.

Лютер Бербанк, знаменитый селекционер из Санта-Розы, был отцом выращивания азиатской сливы в Калифорнии. Между 1885 годом и своей смертью в 1926 году Бербанк импортировал десятки сливовых деревьев из Японии, скрещивал их с другими видами, в том числе с некоторыми уроженцами Америки, и вывел более 100 новых сортов.Большинство кануло в лету, но около полдюжины, в том числе Санта-Роза, Сацума, Келси и Сердце слона, все еще выращиваются сегодня.

Величайшее творение Бербанка, Санта-Роза, впало в немилость фермеров, потому что они больше не могут на нем зарабатывать. Доля Санта-Розы в сборе сливы упала с 35% в 1961 году до 4% сегодня. Санта-Роза меньше, чем современные сорта (хотя она считалась крупной сливой, когда была представлена ​​​​в 1906 году), поэтому ее сбор стоит дороже, а покупатели сетевых магазинов предпочитают более крупные плоды.

За последние три десятилетия производители резко увеличили производство крупных, твердых, черных слив, таких как Фрайар и Блэкамбер, которые выглядят спелыми, даже когда на самом деле они не спелые, не имеют синяков и выдерживают грубое обращение и длительное хранение. Многие из них экспортируются в Тайвань и Гонконг, и они хорошо выдерживают долгое путешествие на лодке. Что касается вкуса, то его часто нет.

Я наблюдал за долговечностью Блэкамбера на фермах Хосака в Ридли, центре производства сливы, который находится в 20 милях к юго-востоку от Фресно.Рабочие начали собирать урожай на рассвете, когда было еще прохладно, тихо напевая себе под нос и отпуская шутки, передвигая лестницы по саду, чтобы срезать деревья. Они наполнили холщовые мешки, привязанные к груди, затем открыли клапан на дне, чтобы высыпать сливы в огромные пластиковые баки. Когда я попробовал несколько фруктов, даже самые темные и самые спелые были безвкусными, которые в торговле назывались «нейтральными».

Такой мягкий вкус может быть коммерческим преимуществом, сказал Дэвид Рэмминг, селекционер фруктов из Университета США.С. Министерство сельского хозяйства, которое представило Blackamber и несколько других ведущих сортов сливы. «Когда у фруктов есть особые ароматы, они нравятся не всем», — сказал он в своем офисе. «Если вкус действительно сильный, это может ограничить рынок».

Черная кожура и плотная янтарная мякоть многих современных сортов происходят от Prunus simonii, азиатской сливы, которая, к сожалению, также имеет посредственный вкус. Тем не менее, Блэкэмбер и Фрайар будут вкусными, утверждал Рэмминг, если фермеры соберут их спелыми.Но большинству сетевых магазинов требуются сливы, твердые, как камни, для длительного хранения.

Сам Рамминг любит ароматные сливы и работает над тем, чтобы сохранить вкус Санта-Розы в коммерчески жизнеспособных сортах. Это не подпруга.

«Как только мы делаем их больше и тверже, мы теряем этот отличительный вкус», — сказал он. «Вам действительно нужно поработать, чтобы собрать все желаемые характеристики вместе».

*

Частный садовод, широко известный как Лютер Бербанк современности, Флойд Зайгер из Модесто, возможно, поступил именно так.Он произвел революцию в мире слив, представив Pluots под своей торговой маркой, гибриды сливы и абрикоса, в которых преобладают гены и характеристики сливы.

С момента своего появления в начале 1990-х годов Pluots захватили четверть рынка сливоподобных фруктов, в основном за счет традиционных слив. Лучшие, такие как Flavor Supreme, созревшие сейчас, и Flavor King, созревающие в августе, невероятно сладкие и вкусные.

Однако недавнее генетическое исследование двух разновидностей плуотов показало, что некоторые сорта плуотов на самом деле могут быть чистокровными сливами без абрикосового компонента. Такой вывод, если он подтвердится, будет представлять не только академический интерес для спонсора исследования, California Tree Fruit Agreement.

Эта отраслевая организация, которая продвигает и регулирует сливы штата (но не Pluots), поддерживается оценкой в ​​20 центов за каждую 28-фунтовую коробку; оставаясь нерегулируемым, фермеры Pluot сэкономят в этом году почти 1 миллион долларов на примерно 5 миллионах ящиков.

Дочь Зайгера, Лейт Гарднер, руководящая селекционными операциями семьи, сказала, что, по ее мнению, все плюоты, проданные на данный момент, имеют некоторые гены абрикоса.«Это то, что показывают мои записи», — сказала она. «Но я не могу быть абсолютно уверен, и после шести поколений селекции многие из гибридов очень сложны».

Чтобы еще больше усложнить ситуацию, добавила она, некоторые из только что выпущенных плюотов Zaigers могут также содержать гены персика или нектарина. (Все эти гибриды получены путем обычного опыления, а не посредством противоречивой генетической модификации. )

Есть и другие исследователи, работающие над такими передовыми фруктами, но большинство из них служат частными селекционерами крупных производителей и грузоотправителей и не будут обсудить свои открытия.Однако жарким июльским днем ​​Джим Краузе, генеральный менеджер C&C; Питомник, согласился показать мне свои экспериментальные посадки в Ридли.

Стратегия питомника противоречила общепринятому мнению, с удивлением отметил я, попробовав необыкновенно сладкую и сочную сливу с яркой золотисто-желтой кожурой и мякотью. Мало кто выращивает сливы светлого цвета, потому что они легко царапаются и повреждаются. Но C&C; засадил 300 акров, половина из которых даст плоды в этом году, сортами под названием «Царь Мидас», все настолько нежные, что их приходится заворачивать в папиросную бумагу и упаковывать в поле.

Я также попробовал несколько экспериментальных желто-оранжевых слив Tropical с удивительным вкусом банана; они, вероятно, содержат гены абрикоса, сказал Краузе. Однако я был слишком рано, чтобы попробовать любую из праздничных слив, предназначенных для расширения вкуса Санта-Розы в сортах позднего сезона.

Наконец, в то время как любая другая селекционная программа стремится к максимальному размеру новых сортов слив, Краузе показал мне серию бэби-слив размером с помидоры черри, предназначенные, по его словам, для общественного питания в таких местах, как школы и военные базы.«Вы можете есть их одной рукой, пока ведете машину», — сказал он.

Пока ехал, голова кружилась, от 106-градусной жары и новизны только что увиденного.

*

Несколько недель спустя на близлежащих фермах Уэрта я встретил еще более диковинную разновидность под названием «Разбитое сердце». Когда мы шли через пол-акра этой легендарной диковинки, Элси Уэрта рассказала мне историю: около 15 лет назад ее друг Фрэнк Виейра, фермер из Айвенго, Калифорния, заметил странные зеленовато-желтые сливы в только что сорванном кусте. партия Слоновьего сердца, старого сорта, известного своей коричневато-фиолетовой кожей и сочной кроваво-красной мякотью.

Сначала он ругал своих рабочих за сбор незрелых плодов, но они привели его к суку на одном дереве, на котором росли только такие сливы. Это был спорт, мутация. Он старел, поэтому решил передать права Уэрте. Недавно она привила еще более пяти соток.

Пока она говорила, я разрезал фрукт и поразился его причудливой двуцветности. Сочная золотистая мякоть была покрыта красными прожилками, исходящими от камня. Я спросил Уэрту: «Поэтому фильм и называется «Разбитое сердце»?» Нет, сказала она, ее особая слива была названа в честь давно потерянного бойфренда и ее собственного разбитого сердца.

*

Для качества плодов решающее значение имеют различия между сортами, но также важно влияние района выращивания. Вернее, раньше: округа Фресно, Туларе и Керн теперь производят 98% слив Калифорнии. Однако в золотой век между войнами только округ Плейсер поставлял почти половину урожая штата и пользовался общенациональной репутацией производителя лучших фруктов.

«В предгорьях Сьерры наши прохладные ночи позволяют сливам дольше висеть на деревьях, поэтому они приобретают более насыщенный цвет и вкус», — сказал 80-летний Роберт Хансен, чей отец начал выращивать сливы в Лумисе в 1908 году. Когда я попробовал некоторые из его ларод, собранных спелыми деревьями в маленькие деревянные кувшины, они действительно имели сложный винный вкус с легкой кислинкой. «Сливы для хиропрактики, — называл он их, — потому что они такие сочные, что приходится наклоняться вперед, чтобы их съесть».

Когда-то между Розвиллем и Колфаксом было 23 упаковочных цеха, но с ростом орошаемого земледелия на плоской глубокой почве долины Сан-Хоакин эти фермы оказались в три раза продуктивнее фруктовых садов в предгорьях; фактор в развитии пригородов и переходе поколений, а последний упаковочный кооператив в округе Плейсер, Loomis Fruit Growers, закрылся весной прошлого года.Хансен, последний президент, сохранил его до его 100-летия; теперь он и его семья зависят от фермерских рынков и упаковщика в округе Эльдорадо, который продает свои 30 акров слив.

Несмотря ни на что, один фермер, 83-летний Говард Накае из Ньюкасла, борется за восстановление жизнеспособности слив округа Плейсер. По иронии судьбы, один из коммерческих недостатков этого района — его поздний урожай — может оказаться спасительным.

Sun World International, крупный производитель, базирующийся в Бейкерсфилде, пользуется большим спросом на свой Black Diamond, сладкий темнокожий сорт с красной мякотью.Чтобы продлить сезон на три недели, Sun World попросила Накаэ засадить 85 акров в холмистых предгорьях недалеко от Линкольна. Когда я был в июле прошлого года, трехлетние деревья принесли разочаровывающе мало плодов из-за дождей во время цветения (сливы, как известно, привередливы в своих требованиях к опылению), но Накаэ ожидает в этом году хороший урожай.

В самом отдаленном уголке штата есть еще одна ферма, цепляющаяся за традиции: единственный сохранившийся коммерческий сад местных слив Сьерра, которые в диком виде растут в горах северо-восточной Калифорнии.В миле к югу от границы с Орегоном, окруженная мелководным Гусиным озером длиной 20 миль на западе и горами Уорнер на востоке, находится дикая, одинокая долина, где выращивают крупный рогатый скот и сено. Когда я приехал туманным сентябрьским утром, 47-летний Джон Стрингер показал мне свой фруктовый сад из 3000 кустарников, усыпанных маленькими круглыми вишнево-красными плодами, из которых он делает вина и джемы. «Я на высоте 4600 футов», — сказал он. «Снег может идти в любой месяц года, поэтому здесь растут только дикие сливы.

Стрингер сунул в рот несколько фруктов, выбирая ведро для продажи в придорожном магазине. «На самом деле это не съеденная слива», — сказал он. — Нет, если только ты не родился здесь. Пока он собирал, я попробовал несколько фруктов с терпкой мякотью и вяжущей кожурой, что мало чем отличалось от местной сливы, которую Бербанк скрестил с азиатскими сортами, чтобы придать таинственный оттенок своей Санта-Розе.

*

На своей ферме к югу от Сан-Хосе другой донкихотский мечтатель, Энди Мариани, содержит коллекцию из примерно 500 редких сортов косточковых фруктов, настоящее сокровище калифорнийского сельского хозяйства.Из его слив, его фаворитами являются зелень, пожалуй, самые изысканные и насыщенно ароматные фрукты в мире. Когда-то, когда долина Санта-Клара была крупнейшим районом чернослива в Америке, фермеры выращивали эти европейские сливы для консервирования, но больше не стали, поскольку фабрики и подразделения Силиконовой долины раскинулись над призраками исчезнувших садов.

Каждый август я нахожу время приехать в Мариани на сбор урожая зелени. Неизменно, проводя меня через дюжину или около того зеленых деревьев, он неизменно цитирует «Анатомию десерта» Эдварда Баньярда, библию знатоков фруктов 1929 года.Об Олд-Грин-Гейдж Баньярд сказал: «Ни в каком плоде нет более необходимой высшей зрелости».

О «Золотой капле Коу», гибриде зелени: «В наиболее спелом виде его скорее пьют, чем едят».

На прозрачном приборе, еще одном родственнике зеленой гаммы: человек видит «легкий румянец красного цвета, а затем смотрит в глубины прозрачного янтаря, как смотрит на опал, не зная, как далеко может проникнуть глаз».

На своем фермерском прилавке в Морган Хилл Мариани предлагает лишь некоторые из этих нежных фруктов, а также крошечные, суперсладкие мирабель, любимые европейскими производителями варенья.Он всегда предупреждает меня: «Не говори людям, что у меня есть коммерческий сад таких вещей». Его выход слишком мал.

В течение многих лет моей донкихотской мечтой было найти в Калифорнии коммерческий сад из реликвии. Многие фермеры заявляют, что выращивают зелени, но почти всегда это азиатские разновидности, которые внешне очень похожи, но не имеют ничего общего со вкусом.

В прошлом месяце мне снова позвонили. Альберт Вера, владелец рынка Сорренто в Калвер-Сити и бывший мэр этого города, сказал мне, что он посадил новый фруктовый сад в Портервилле и думал, что деревья — настоящие зелени.В прошлую пятницу я приготовился к разочарованию и снова направил свой грузовик на север.

Через три часа я пришел в сад. Управляющий фермой Дэн Мерфи подвел меня к блоку из 50 стройных молодых деревьев, часть из 200 которых была посажена в январе. Длинные, тонкие листья, светлые пятна на древесине — подозрительно напоминали азиатские сливы. Тем не менее, на бирках новых деревьев стояла этикетка «Green Gage».

Я отрезал ветку и принес ее Крейгу Ледбеттеру, селекционеру косточковых плодов из Центра сельскохозяйственных наук долины Сан-Хоакин в соседнем Парлиере.Позже в тот же день он опознал его: без сомнения, это была азиатская слива. И меня снова забанили.

Где-то в Калифорнии, я полагаю, сохранился фруктовый сад настоящих зелени. Если это займет еще три года, я полон решимости найти его, а если его не существует, я сам его выращу.

Позолота сливы

В пермакультуре гильдии фруктовых деревьев — это способ создания миниатюрной устойчивой экосистемы в вашем дворе. Вместо того, чтобы воткнуть фруктовое дерево в землю посреди поля и поливать, удобрять и опрыскивать его обычным способом, гильдия — это люди, подражающие тому, как природа делает эти вещи.

В конце концов, в естественных условиях деревья плодоносны и успешны, и ни один из оленей не должен бежать в Кооператив за удобрением – такого я не видел.

Мы создаем мини-природную экосистему у себя во дворе, наблюдая за тем, что происходит в природе, и копируя ее. Таким образом, мы можем извлечь выгоду из низкотехнологичных, не требующих больших усилий, самовоспроизводящихся естественных процессов на наших собственных дворах.

В следующем примере, моей сливовой гильдии, я действительно имею в виду МИНИ. Гильдии могут стать огромными и превратиться в настоящие съедобные леса, но я живу в пригороде и начинаю с малого.

Дерево было посажено прошлой осенью, поэтому я вырыл траншею вокруг существующего дерева, но это можно сделать во время посадки.

Элементы:

Дерево или кустарник

Это может быть все, что вы хотите иметь во дворе: фруктовое или ореховое дерево или кустарник. Однако, как и природа, выберите то, что хорошо работает в вашем регионе. В этом случае я выбрал сливу чикасо, которая произрастает в моем штате и регионе и известна своей приспособляемостью и устойчивостью к болезням.Плод терпкий и вкусный. Он также может принимать пятнистый свет, хотя предпочитает полное солнце.

Нектарники из насекомых

Это цветущие растения, привлекающие полезных опылителей и других полезных насекомых. Я посадил тысячелистник (тысячелистник тысячелистный), который является прекрасным компаньоном, который я выращиваю в своем огороде. Он привлекает бабочек, хищных ос и божьих коровок, а также отпугивает муравьев, мух и комаров. (Это делает хороший репеллент насекомых, когда настойка).Я также посадила луковицы нарциссов вокруг сливы. Известно, что помимо цветения, они отпугивают полевок и таким образом защищают корневую систему молодой сливы.

Почвенные кондиционеры/удобрения

Это элементы, улучшающие почву вокруг растения и добавляющие питательные вещества в почву для роста растения. Я выбрал окопник, лекарственное многолетнее растение, которое пускает глубокие корни, чтобы разбить глину и добывать микроэлементы из глубины почвы.У этого также есть красивое цветение, которое привлекает опылителей и выглядит красиво. Большие листья затеняют почву, защищают от сорняков, их можно срезать пару раз в год и оставить вокруг дерева, чтобы удобрить почву всеми теми полезными минералами, которые всосали глубокие корни. Comfrey Roots легко от мелких кусочков корня, выкопал от существующих растений. Я только что окружил дерево этими кусками корня, и они прорастут и появятся позже в этом году.

Я положил некоторую измельченную кору из Mulch Mountain II (больше не PU!), Чтобы помочь сорняками и держать буферную зону вокруг дерева для газонокосилки.Гильдия будет расти по мере роста дерева, разрастаясь и взрослея, и подружившись с цыплятами. Я постепенно укрупняю и другие свои фруктовые деревья. Я буду сообщать об их успехах по мере их продвижения.

П.С. Клетка для томатов не является частью дизайна пермакультуры. Это потому, что дерево слишком близко к баскетбольным воротам.

Отказ от ответственности: этот пост может содержать ссылку на аффилиата.

Сливы — Bulleen Art Garden

Важное примечание о наличии растений.
Для информации на нашем веб-сайте размещены сотни информационных бюллетеней. Не все растения будут доступны в любое время года. Чтобы подтвердить наличие, позвоните по телефону (03) 8850 3030 и спросите питомник.

Ароматные сливы — летнее наслаждение. Эти изящные лиственные деревья с толстыми листьями с грубыми зубьями являются украшением любого сада и когда-то росли в большинстве пригородных дворов. Сливы вместе с инжиром, вероятно, являются самыми легкими для выращивания фруктовыми деревьями.Не заводятся персиковый курчавый лист, вишневый слизень, минер, желчная оса, плодожорка или восточная моль. Гуммоз редко представляет собой проблему. На самом деле все, что им нужно, это достаточное количество солнца, еды и воды.

В последние годы появились двойные привитые сливы, которые решают дилемму опыления, и карликовые сливы, которые решают дилемму пространства небольших современных садов. Сливы вышли из моды, возможно, потому, что у каждого было сливовое дерево, поэтому супермаркеты не удосужились их купить. Теперь их стало гораздо труднее достать, и они снова вернулись на радары. Выращивайте собственные сливы, наслаждайтесь сливовым джемом, свежими сливами, компотом и сливами в бутылках. Потрясающий.

Когда оно зацветет ранней весной, ваше сливовое дерево будет покрыто цветами и будет выглядеть просто потрясающе, в хороший год примерно 50% цветов будут опылены и станут сливами. Кусать нагретую солнцем спелую сливу, сорванную с дерева на заднем дворе, — это детский обряд посвящения.

Они бывают самых разных цветов и размеров и обычно делятся на европейские или японские сливы.Европейские сливы имеют овальную или продолговатую форму, около 5-6 см в длину, с желтой, зеленой, розовой и фиолетовой кожурой. Мякоть разноцветная от желтого, кремово-белого до кроваво-красного и заключает в себе одно большое овальное семя, которое может быть свободным камнем или липким камнем. Японские сливы немного отличаются от более округлых до сердцевидных, длиной 5-8 см, с углублением на одном конце и небольшим заострением на другом. Цвет их кожи может варьироваться от желтого до красного, а мякоть может быть желтой, янтарной или желтой с красным.

Растет на глубоких богатых почвах и в умеренном или теплом климате. Вы не можете вырастить хорошее плодоносящее сливовое дерево из семени (или косточки). Отобранные сорта сливы прививают на подвой, выбранный за его универсальность и устойчивость к болезням.

Деревья начнут плодоносить через три-четыре года после посадки. Собирайте вручную по мере созревания, чтобы защитить легко повреждаемую кожу.

Почему хорошо есть сливы

• Все содержат немного витамина С и небольшое количество других витаминов и минералов.
• Хороший источник пищевых волокон, в том числе растворимых.
• Сладость обеспечивается природными сахарами, которые медленно перевариваются, что придает сливе низкий гликемический индекс (ГИ).

Как хранить сливы

В случае незрелости дозревать при комнатной температуре. Созревшие хранить в холодильнике и использовать в течение 5 дней. С терпкой кожурой и сочными фруктами их вкусно есть сырыми с удаленными косточками, или их можно варить, варить, запекать, жарить на гриле, жарить на сковороде или в микроволновой печи. Подавать с мороженым, с хлопьями на завтрак, с фруктовым салатом, с мясом, соусами, пирогами, щербетами, пирожными или хлебом.

Далласское предприятие по выращиванию фруктов и овощей

© iStockphoto, 2011 г.

Если вы планируете добавить в свой ландшафт несколько сливовых деревьев, сейчас самое время их заказать. Texas A&M рекомендует сажать сливовые деревья с открытыми корнями в период с 1 января по 15 февраля, а растения в контейнерах — с 1 января по 31 марта.

В этом посте я перечислил сорта, которые Texas A&M и несколько других производителей рекомендуют как хорошо подходящие для выращивания в Северном Техасе и имеющие хороший или приемлемый вкус.Я также перечислил несколько дополнительных сортов, которые получили высокие оценки за исключительный вкус, но которые не обязательно были протестированы или одобрены для нашего климата.

Сливы, предпочитаемые местными производителями

Ричард Эштон, владелец Oak Creek Orchard, рекомендует Methley как лучшую сливу для выращивания в Северном Техасе. Он также отмечает, что есть несколько слив из Обернского университета, которые имеют довольно хороший вкус и будут расти в Северном Техасе.Мистеру Эштону не нравятся вкусовые качества Брюса , несмотря на то, что многие агенты по распространению сельскохозяйственных культур и другие производители рекомендуют его.

У Боба Уэллса из питомника Bob Wells есть три любимых сорта сливы. Ему нравится Methley , который он описывает как темно-фиолетовый и «самый сладкий из выращенных слив». Ему также нравится Morris , который он описывает как очень крупную сливу из фристоуна фиолетового цвета. Наконец, он предлагает Брюс , который представляет собой раннеспелую крупную красную сливу.

Дейл и Джуди Хэм управляют Ham Orchard в Террелле, штат Техас. Любимые сорта сливы Хэмса для Северного и Восточного Техаса: Methley , Morris , Santa Rosa и Ozark Premier .

Глинн и Сандра Рассел управляют фермой Newburn Farms в Центре, штат Техас. Они предпочитают Ozark Premier с крупным золотистым мясом и очень сладким вкусом. Они также добавляют в свой сад сливы Santa Rosa .

Texas A&M опубликовала несколько статей, в которых рекомендуются различные сорта для Техаса.

В Рекомендуемых сортах фруктов, орехов и ягод для Северо-Центрального Техаса они рекомендуют:  Morris Methley Ozark Premier , и Bruce . В отдельной публикации Texas A&M также рекомендует: Gulfruby , Gulfgold и Allred .

Ниже приводится краткое описание этих разновидностей:

Methley :    Слива среднего размера с пурпурно-красной кожицей и красной мякотью.Созревает рано. У него сочная и сладкая мякоть, но кожица вяжущая. Он самобесплоден и может использоваться как опылитель. Это дерево среднего размера, которому требуется всего 150 часов охлаждения для завязывания плодов. Иногда могут возникнуть проблемы с черным сучком на севере.

Моррис:     Слива среднего размера с красновато-черной кожицей и красной мякотью. Созревает рано, мякоть плотная, несколько сухая, хрустящая, с хорошим вкусом. Это большое дерево, которому требуется 800 часов охлаждения и опылитель.

Озарк Премьер:     Слива очень крупного размера с красной кожицей и желтой мякотью. Он созревает в середине сезона, его мякоть твердая, сочная и терпкая, с хорошим вкусом. Кожа может быть жесткой. Это помесь Метли и Бербанка. Это дерево средних размеров.

Санта-Роза :    Красновато-фиолетовая кожура, очень крупная слива с красновато-розовой мякотью. Он созревает в середине сезона, его мякоть тонкой текстуры, ароматная и имеет очень хороший вкус. Он частично самобесплоден и требует всего около 300 часов охлаждения.Это большое дерево было представлено Лютером Бербанком.

Брюс :    Крупная слива с красной кожицей и желтой мякотью. Созревает очень рано, имеет хороший вкус. Дерево среднего размера, которому требуется опылитель. Выведен в Техасе и считается помесью Изобилия и Эксельсиора.

Allred :    Маленькая слива с красной кожицей и красной мякотью. Созревает рано, мякоть сладко-терпкая, что лучше перерабатывается. Его листья красные, что делает его необычным и красивым декоративным выбором.Дерево среднего размера, выведенное Волчьим питомником в Стефенвилле, штат Техас.

Gulfruby :    Слива среднего размера с красновато-фиолетовой кожицей и желтой мякотью. Он созревает рано, его мякоть сладкая, а кожица вокруг него горькая. Это дерево среднего размера имеет низкую потребность в охлаждении.

Gulfgold :    Желтая кожура с красным румянцем, эта слива среднего размера с желтой мякотью. Он созревает в середине сезона и является самым сладким из серии Gulf, что делает его подходящим для сухофруктов. Это маленькое деревце восприимчиво к ожогу листьев сливы.

  Сорта с репутацией ЛУЧШИХ дегустационных

 Если вы заинтересованы в выращивании слив, техасец Ричард Эштон является автором отличного ресурса, который содержит обширный список сортов сливы и их характеристик под названием Сливы Северной Америки. Чего я не знаю, так это насколько хорошо эти сорта подходят для жаркого и влажного климата Техаса и Юга. Сорта P. domestica могут испытывать трудности в нашем климате.Японские типы P. Salicina , обычно лучше работают на юге.

Эштон оценивает следующие сорта как имеющие самый лучший вкус среди сортов сливы:

Cambridge Gage :    Слива среднего размера с зеленой кожицей и зеленовато-желтой мякотью. Он созревает в конце середины сезона с плотной, твердой мякотью и богатым вкусом. Это дерево среднего/компактного размера, частично самоплодное.

Campagne (P. salicina) :    Крупная слива с темно-красной кожицей и желтой мякотью. Он рано созревает, его плоды сочные и ароматные, с хорошей текстурой. Среднерослое дерево с хорошей устойчивостью к болезням.

Кахинта   (P. salicina x P. americana) : Слива среднего размера с синей кожицей и желтой мякотью. Созревает рано, вкус от очень хорошего до превосходного. Его интенсивная мякоть имеет пряный вкус, который скорее острый, чем сладкий. Ему нужен опылитель, и это дерево небольшого или среднего размера. Он может быть восприимчив к бурой гнили, а его древесина легко расщепляется.

Morganhill :    Красновато-фиолетовая кожура с коричневыми точками, мякоть этой сливы зеленовато-желтая. Имеет плоды небольшого размера. Он поздно созревает со сладким ароматным вкусом, и некоторые говорят, что он имеет один из лучших вкусов. Он был представлен Лютером Бербанком и представляет собой дерево среднего размера.

Жемчуг :    Золотисто-желтая слива среднего размера с темно-желтой мякотью. Созревает в середине сезона на дереве среднего размера. Его вкус очень хорош в лучшую сторону, с богатым, сладким, сочным ароматом и тающей мякотью.Выведенный Лютером Бербанком, считается, что это саженец сливы Reine Claude.

Red Beaut  (P. salicina) : Эта крупноплодная слива с желтой мякотью, красной поверх желтой кожицы. Он созревает очень рано, с хрустящим вкусом, тающим, слегка кисловатым и нежным. Это дерево средних размеров.

Reine Claude (Green Gage) :    Среднекрупная слива с кожурой от зеленого до золотисто-желтого цвета с зеленовато-желтой мякотью. Он созревает в середине сезона с богатой текстурой и вкусом, а также обилием сока и аромата.Считается непревзойденным. Дерево небольшого или среднего размера, хрупкое и уязвимое к солнечным ожогам.

Красный Рейн :    Похож на Рейн Клод, но с красной кожей.

Ruby Queen   (P. salicina) :    Слива среднего размера с красновато-черной кожицей и темно-красной мякотью. Созревает в середине сезона с превосходным сладким, сбалансированным вкусом и плотной текстурой. Этому дереву среднего размера требуется опылитель.

Superior   (P. salicina) :    Слива среднего размера с темно-красной кожицей и желтой мякотью.Созревает в середине сезона с очень сочной, сладкой и плотной мякотью. Это большое дерево, у которого иногда могут быть проблемы с коричневой гнилью и расщеплением плодов.

Supreme   (гибрид P. nigra) :    Крупная слива с красной кожицей поверх желтой и желтой мякотью. Созревает в середине сезона с отличным вкусом. Это дерево средних размеров.

Voyageur :    Слива среднего размера с темно-красновато-фиолетовой кожицей и желтой мякотью. Он созревает в середине или конце сезона и имеет сочный, крепкий, превосходный вкус с высоким содержанием сахара.Дерево средних размеров может служить хорошим опылителем для P.domestica .

Дополнительный интерес представляет то, что в статье в Mother Earth News автор провел опрос нескольких производителей, которые оценили самые вкусные сливы следующим образом:     

Au Rosa :    Крупная слива с красной кожицей и желтой мякотью. Он созревает в середине сезона, его мякоть твердая и хорошего качества. Дерево среднего размера с потребностью в зимнем охлаждении 750 часов. Ему нужен опылитель, и в целом он хорошо подходит для юга.  

Methley :    (см. выше)

Пурпурное сердце :    Темно-красновато-фиолетовая кожура, слива среднего размера с темно-красной мякотью. Созревает в середине сезона с плотной, сочной, сладкой и хрустящей мякотью. Это маленькое дерево, выносливое и популярное.

Shiro :    Слива среднего размера с ярко-желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Созревает очень рано и имеет приятный вкус. Сочная, несколько тающая, сладкая и нежная мякоть.Дерево среднего и большого размера, которое может быть восприимчиво к бурой гнили. Опыление сливой японского типа. Разработан Лютером Бербанком.

Toka :    Крупная слива с иссиня-черной кожицей и янтарной мякотью. Он поздно созревает с мягким и средним сладким вкусом. Это дерево среднего и крупного размера, слабо восприимчивое к бурой гнили.

Waneta : Желтая с красным румянцем кожура, слива среднего или крупного размера с оранжевой мякотью. Созревает в середине сезона с сочной и сладкой мякотью.Кожа вяжущая. Этому маленькому дереву требуется опылитель.

  Другие сорта, которые, как считается, обладают очень хорошим вкусом

Некоторые другие сорта слив Северной Америки Ричарда Эштона, которые, как считается, имеют очень хороший вкус, включают:

Акме; Амадор; Амазонка; AU Эмбер; AU Homeside; продюсер Австралии; Королева Осени;

Бавай; Черный драгоценный камень; Блэк Келси; Черный благородный; Синий колокольчик.

Каталина; Чемпион; Малиновый цвет.

Дуарте; Дуарте Улучшенный.

Ранний прозрачный датчик; Эльдорадо; Сердце слона; Изумрудная красавица; Эрсингер; Исследователь.

Фибинг; Четвертое июля.

Геуиз; Женева Мирабель; Золотой нектар; Золотой прозрачный датчик; Грандоро; зеленый сладкий; Гатри.

Рука; Говард Чудо.

Императорский Эпинез.

Джефферсон.

Каппа; Келси.

Ла Кресент; Ларода; Длинный Джон.

Мамонтовый кардинал; Мейсон Ранний итальянский; Маклафлин; Мередит; Миддлбург; Миллер Суперб; ирокез; Монро.

Ньюарк.

Обильная.

Пембина; Совершенство; Питерс; Птицин 5; Пурпурный Гейдж; Фиолетовое сердце.

Красное Сердце; Рейн Клод Кондукта; Ричардс Ранний итальянский; Восторг рек; Королевские туры; Ройсум.

Санта-Роза; Сержант; Сполдинг; Стэнтон; Старк МакВерна Делишес; Сахар.

Страна игрушек; Прозрачный.

Доблесть; Ванье; Виктор Большой; Зрение.

Вашингтон; Белый Дэмсон; Вайнона.

Желтая шкала.

Подвой

При выборе деревьев очень важно внимательно изучить подвой, к которому привиты деревья.Подвой будет определять, насколько большим будет дерево. Вы же не хотите сажать дерево, которое станет слишком большим для места, в котором вы его посадите. Вы будете очень разочарованы, и, наряду с дополнительной работой, дополнительная обрезка, чтобы контролировать его размер, может отрицательно повлиять на урожайность.

Перекрестное опыление

Несмотря на то, что некоторые сорта являются самоопыляемыми, обычно вам потребуется посадить по крайней мере два сорта сливовых деревьев, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление и завязывание плодов.

Что учитывать при посадке

Это не руководство по посадке сливы. Если вы ищете такое руководство, я рекомендую вам перейти по этой ссылке, чтобы получить довольно подробное практическое руководство.

Тем не менее, когда вы сажаете деревья, я рекомендую вам добавлять компост и микоризные грибы в засыпку при посадке.

Наконец, ухаживая за вашими сливовыми деревьями, я обнаружил, что случайное опрыскивание соком Garrett Juice или компостным чаем помогает мне избежать проблем.

Идеи для детских садов

Если вы ищете фруктовый сад, ваш выбор ограничен. Свяжитесь сейчас с вашими местными питомниками, чтобы узнать, какие сорта они выращивают или будут выращивать этой весной и в каких размерах. Я обычно вижу только 5-галлонные контейнеры в своих местных питомниках.

Питомник Боба Уэллса часто содержит деревья объемом 5, 10 и 15 галлонов, так что вы можете попробовать это.

Съедобный ландшафт также иногда содержит экземпляры большего размера.

Если вы более терпеливы и готовы посадить небольшое дерево, у вас есть много вариантов.Некоторые из них включают:

Питомники Техаса:

Питомник Боба Уэллса 

Питомник Вомак

Питомник Cummins

Детский сад Колдуэлла 

  Питомники за пределами Техаса

Питомник Рейнтри

Древние деревья

Один зеленый мир

Питомник Джонсон

Ферма деревьев Каштанового холма

Братья Старк

Дедушкин сад

Питомник лавра

Ферма Биг Хорс Крик

Ферма Облачных Гор

Питомник Бернт-Ридж

Питомник Гринмантл

Фруктовые сады Саутмидоу

Городская усадьба

Если вы посадили сливовые деревья в Техасе, которые приносят плоды, оставьте комментарий и поделитесь своим опытом вместе с вашими любимыми сортами для Техаса.

Что такое столбчатые фруктовые деревья

Колоннообразные фруктовые деревья, также известные как городские фруктовые деревья, — это в основном деревья, которые растут вверх, а не наружу, что придает деревьям форму шпиля и довольно элегантный вид. Поскольку ветви короткие, деревья хорошо подходят для небольших садов в городских или пригородных условиях. Читайте дальше, чтобы узнать больше об уходе за колоновидными фруктовыми деревьями.

Информация о городских фруктовых деревьях

Так что же такое колонновидные фруктовые деревья? Хотя производители работают над созданием различных колонновидных фруктовых деревьев, яблони в настоящее время являются единственным типом на рынке.Вы можете купить персиковые, вишневые и сливовые деревья, которые имеют вертикальный, узкий рост, но они не являются настоящими столбчатыми деревьями.

Колоннообразные фруктовые деревья обычно имеют высоту от 8 до 10 футов (от 2 до 3 м) в зрелом возрасте по сравнению со стандартными деревьями, которые достигают высоты около 20 футов (6 м). Распространение столбчатых яблоневых деревьев составляет всего от 2 до 3 футов (от 0,6 до 0,9 м).

Яблоки, выращенные на колонновидных деревьях, имеют нормальный размер, но колонновидное дерево дает меньше плодов, чем стандартное, карликовое или полукарликовое дерево. Хотя они, как правило, дороги, столбчатые деревья могут надежно плодоносить в течение примерно 20 лет.

Как вырастить колонновидное фруктовое дерево

Выращивание колонновидных фруктовых деревьев довольно просто. Яблони подходят для выращивания в зонах устойчивости растений USDA с 4 по 8, что означает, что они переносят любой климат, кроме очень жаркого или очень холодного. Убедитесь, что вы можете обеспечить место на полном солнце, и что у вас достаточно места.

Яблокам для успешного завязывания плодов требуется пыльца яблони другого типа, поэтому вам потребуется как минимум два дерева двух разных сортов, чтобы обеспечить перекрестное опыление.Сажайте деревья на расстоянии не более 30 м друг от друга, чтобы пчелы и другие опылители могли посещать оба дерева.

Колонновидные плодовые деревья хорошо растут в земле; оставьте не менее 2 футов (61 см) между каждым деревом. Вы можете посадить эти фруктовые деревья и в больших контейнерах, например, в бочках из-под виски.

Уход за колонновидными фруктовыми деревьями

Регулярно поливайте колонновидные яблони; почва не должна быть ни сырой, ни сухой. Регулярно подкармливайте деревья, используя либо сбалансированное удобрение, применяемое в течение вегетационного периода, либо удобрение пролонгированного действия, вносимое один раз в год.

В первый год вам может понадобиться проредить деревья, чтобы ветки выдержали вес яблок. В противном случае обрезайте только по мере необходимости, чтобы удалить поврежденные ветки.

Сливы: какую чернослив посадить | The Examiner

стиль жизни,

Одним из столпов пригородного сада на протяжении многих десятилетий в прошлые времена была слива. К сожалению, на несколько лет сливы потеряли свою популярность, но теперь они вновь обрели давно запоздалую популярность благодаря широкому ассортименту сортов и вкусов, доступных в настоящее время, а это означает, что этим восхитительным фруктом снова можно наслаждаться, только что сорванным с дерева, в любой точке мира. летние месяцы, а также превращаются в вкусные джемы, соусы и варенье.Сливы являются самыми разнообразными из всех косточковых фруктов, и ранние записи предполагают, что они произошли из Китая около 470 г. до н.э. В древнеримские времена было известно более 300 разновидностей, а сегодня их насчитывается около 2000. Есть две основные, совершенно разные группы слив. Это европейская слива Prunus domestica и японская слива Prunus salicina. Еще одна очень небольшая группа включает сливу черемшу Prunus domestica subspp. institia, которая отличается от других слив тем, что она довольно вяжущая.Европейским сливам требуется довольно прохладная зима, чтобы их древесина созрела и дали хороший урожай фруктов, тогда как японские сливы более приспособлены к более теплым районам. Европейские сливы включают «Анджелина», «Грин Гейдж», «Золотая капля Коу», «Дамсон», «Президент» и «Сахарная слива». Сливы японского типа с их вкусной сладкой мякотью представлены сортами «Primetime», «Crimson Glo», «Santa Rosa» и «Mariposa». Сливовые деревья могут достигать 4 м в высоту, а для садоводов с ограниченным пространством карликовые формы могут стать идеальным вариантом.Сливы имеют очень скромные требования к почве. Они будут расти на довольно тяжелых, хорошо дренированных, глинистых почвах, которые являются несколько кислыми, и в равной степени чувствуют себя дома на другом конце почвенного диапазона на супесях. Европейские сорта имеют тенденцию довольно легко образовывать плодовые шпоры, поэтому для этой цели следует оставлять короткие короткие приросты вдоль ветвей. При необходимости можно легко получить дополнительные шпоры, оставив короткие боковые побеги несрезанными на один сезон, в течение которого они обычно дают плодовые почки.В последующие сезоны последует ускоренный рост. Этот тип роста полезен для замены старых и изношенных шпор. Японские сливы, как правило, менее плодовиты в производстве естественных шпор, особенно в первые годы, когда рост очень сильный. Когда это происходит, можно стимулировать развитие шпор, оставляя большое количество тонких боковых побегов и сгибая их ниже горизонтали. Их можно привязывать или подвешивать под другими отводами или шпорами. Как только дерево начнет сильно обрезаться, потребуется некоторое прореживание этих пришпоренных боковых побегов.Поскольку все сорта слив имеют тенденцию цвести и обильно плодоносить почти каждый год, может быть необходимо проредить урожай, чтобы получить плоды хорошего размера и высшего качества. При выборе сортов помните, что европейские и японские сливы не будут перекрестно опыляться друг с другом, и, поскольку большинство сортов сливы самобесплодны, им нужен опылитель для получения хорошего урожая фруктов, поэтому два совместимых сорта должны выращиваться рядом друг с другом. Когда вы покупаете фруктовые деревья, информация о подходящих опылителях обычно указывается на этикетке.Обильно поливайте один или два раза в неделю летом и подкармливайте осенью и еще раз в конце лета полным удобрением. 18 мая: Встреча Австралийского общества растений Тасмании в Max Fry Hall, Gorge Road, Trevallyn, в 19:30. Тони Ферлонж из Biosecurity Tasmania выступит с докладом о биобезопасности и инвазивных растениях. 19 мая: собрание садоводческого общества Лонсестона в Windmill Hill Hall, High Street, 20:00. Ежедневно: Сад рододендронов в долине Эму, Берни, с 9:00 до 16:00. Закрыто на Рождество и Страстную пятницу.Чайная с 9:30 до 16:00.

/images/transform/v1/crop/frm/123151812/0b2a590c-d633-4784-8876-e931c3043b5d.jpg/r0_293_5760_3547_w1200_h678_fmax.jpg

900war02 Один из садов прошлых десятилетий был цветущим в пригороде дерево.

К сожалению, на несколько лет сливы потеряли свою популярность, но теперь вновь обрели давно запоздалую популярность благодаря широкому ассортименту сортов и вкусов. дерева в течение летних месяцев, а также из него делают вкусные джемы, соусы и варенье.

Сливы являются самыми разнообразными из всех косточковых плодов, согласно ранним записям, они произошли из Китая около 470 г. до н.э.

Во времена Древнего Рима было известно более 300 разновидностей, а сегодня их насчитывается около 2000.

Prunus Salicina в полном цвету.

Есть две основные, совершенно разные группы слив. Это европейская слива Prunus domestica и японская слива Prunus salicina. Еще одна очень небольшая группа включает сливу черемшу Prunus domestica subspp.institia, которая отличается от других слив тем, что она довольно вяжущая.

Европейским сливам требуется достаточно прохладная зима, чтобы их древесина созрела и завязался хороший урожай фруктов, в то время как японские сливы более приспособлены к более теплым районам. Европейские сливы включают «Анджелина», «Грин Гейдж», «Золотая капля Коу», «Дамсон», «Президент» и «Сахарная слива». Сливы японского типа с их вкусной сладкой мякотью представлены сортами «Primetime», «Crimson Glo», «Santa Rosa» и «Mariposa».

Сливовые деревья могут достигать 4 м в высоту, а для садоводов с ограниченным пространством идеально подходят карликовые формы.

Чернослив.

Сливы требуют очень скромных требований к почве. Они будут расти на довольно тяжелых, хорошо дренированных, глинистых почвах, которые являются несколько кислыми, и в равной степени чувствуют себя дома на другом конце почвенного диапазона на супесях.

Европейские сорта склонны довольно быстро образовывать плодоносящие побеги, поэтому для этой цели следует оставлять короткие прикорневые побеги вдоль ветвей.

При необходимости можно легко получить дополнительные шпоры, оставив короткие боковые побеги не срезанными на один сезон, в течение которого они обычно дают плодовые почки.

В последующие сезоны последует ускоренный рост. Этот тип роста полезен для замены старых и изношенных шпор.

Японская слива, как правило, менее плодовита при образовании естественных побегов, особенно в первые годы, когда рост очень сильный.

В этом случае можно стимулировать развитие шпор, оставив достаточное количество тонких боковых побегов и согнув их ниже горизонтали. Их можно привязывать или подвешивать под другими отводами или шпорами.

Как только дерево начнет обильно обрезаться, потребуется некоторое прореживание этих боковых побегов.

Prunus Mume в цвету.

Поскольку все сорта слив имеют тенденцию цвести и обильно плодоносить почти каждый год, может быть необходимо прореживать урожай, чтобы получить плоды хорошего размера и высшего качества.

При выборе сорта помните, что европейская и японская сливы не будут перекрестно опыляться друг с другом, а поскольку большинство сортов слив самобесплодны, им нужен опылитель для получения хорошего урожая плодов, поэтому два совместимых сорта должны выращиваться рядом друг с другом. .Когда вы покупаете фруктовые деревья, информация о подходящих опылителях обычно указывается на этикетке.

Обильный полив один или два раза в неделю летом и подкормка осенью и в конце лета полным удобрением.

18 мая: Собрание Австралийского общества растений Тасмании в Max Fry Hall, Gorge Road, Trevallyn, в 19:30. Тони Ферлонге из Biosecurity Tasmania выступит с докладом о биобезопасности и инвазивных растениях

19 мая: Собрание садоводческого общества Лонсестона в Windmill Hill Hall, High Street, 20:00.

Ежедневно: Emu Valley Rhododendron Garden, Берни с 9:00 до 16:00. Закрыто на Рождество и Страстную пятницу. Чайная с 9:30 до 16:00.

Пять лучших фруктовых деревьев для Canberra Backyard Food Forest Gardens

По мере того, как мы переходим в зимние месяцы здесь, в Австралии, самое время начать планировать и проектировать свой пищевой лес на заднем дворе, чтобы вы были готовы к работе весной. Кроме того, зима — это время, когда вы можете купить деревья с голыми корнями, которые дешевле, чем посаженные в горшки.Имея это в виду, я подумал, что начну предлагать людям в регионах с умеренным климатом некоторые идеи относительно того, какие растения они могут использовать в своих лесных садах на заднем дворе и какие функции они могут выполнять. Я вырос в доме с лесным садом в Канберре и последние восемь лет работал в области садоводства и экологии, поэтому решил поделиться некоторой информацией, которую я собрал, с членами сообщества пермакультуры.

При проектировании пищевого леса рекомендуется начинать сверху.У большинства людей есть цель производить пищу, и поскольку деревья, составляющие полог леса, потребляют больше всего света, воды и питательных веществ, вполне логично, что именно эти деревья будут приносить плоды. К счастью, в Канберре есть огромное количество фруктовых деревьев, которые мы можем выращивать в лесном саду, чтобы насытить нас фруктами. Эти пять находятся в произвольном порядке, и было достаточно трудно выбрать только пять.

1. Яблоки

На самом деле я мало что могу сказать о яблоках, чего бы они уже не сказали сами за себя.Сила яблока такова, что, когда я жил на Гавайях (родина тропических фруктов в неограниченном количестве), все супермаркеты были снабжены яблоками, чтобы туристы и мигранты в тропиках могли по-прежнему есть популярные фрукты. Более того, это фрукт, который хранится целую вечность, когда он свежий, и еще дольше, когда он сухой. В Корнеллском университете в Нью-Йорке даже есть целый отдел, посвященный помологии, изучению яблок. Груши, айва и наси также входят в эту категорию и одинаково хороши для приусадебного участка.

Существует бесчисленное множество сортов яблок всех цветов под солнцем, которые плодоносят в разное время. Это означает, что в Канберре с несколькими деревьями (или даже с меньшим количеством привитых деревьев) вы можете выращивать яблоки, которые будут плодоносить летом и осенью. Поврежденные фрукты легко превращаются в сок, сидр или фруктовую кожицу, а деревья достаточно крепкие, чтобы расти даже на маргинальной почве (но лучше на хорошей хорошо упитанной почве).


Автор с яблоком. Не волнуйтесь, это не белоснежка.

Есть куча великих сортов наследия, если вы покопаетесь, чтобы найти их. В Батлоу есть отличные сады с интересными сортами, а также множество садов в Тасмании и Мельбурне, которые пришлют вам черенки для прививки или продадут вам привитые деревья. Вы должны выбрать по крайней мере два сорта, чтобы обеспечить хорошее опыление, но вы также можете вырастить крабовое яблоко в кустовом ярусе, чтобы выполнить эту роль. Она будет яблоками.

2. Сливы

Действительно, любой из косточковых фруктов (персик, вишня, слива, нектарин) мог быть в этой пятерке, но я очень люблю сливы. Сливы также, по моему опыту, легче выращивать, и они будут плодоносить независимо от условий. По сравнению с чем-то, что связывает вишни, которые плюются, когда слишком влажно, и не дают плодов, когда слишком сухо, или персики, которые выделяются птицами и, кажется, больше страдают от насекомых-вредителей, сливы в моих книгах находятся на первом месте среди косточковых фруктов.

Сливы настолько хорошо растут в Канберре, что многие из уличных деревьев в наших центральных пригородах являются декоративными сливами ( prunus cerisefa ), которые летом дают съедобные плоды.Я набивал себя ими во время летних каникул, а то, что осталось, мы тушили и замораживали, чтобы есть сливовую крошку круглый год. Другие замечательные сорта включают Damson’s и Greengages, и есть много сортов, выведенных во Франции, которые являются отличными деревьями для производства сушеных слив — чернослива, которые вы можете хранить всю зиму.

3. Инжир

Опять же, этот выбор предвзят из моего детства. Когда мы росли, у соседей было огромное фиговое дерево, на котором всегда было много фруктов, и мы пробирались через задний забор и наполняли корзины сочными черными инжирами.Это была напряженная гонка между инжиром и шелковицей за включение в этот список. Они принадлежат к одному семейству, Moraceae , устойчивы к засухе и морозу и невероятно быстро растут. Тем не менее, тутовое дерево вырастает намного больше, чем большинство фиговых деревьев, а это означает, что оно не подходит для заднего двора. Кроме того, шелковицу труднее собрать, и она испачкает одежду.

Инжир легко вырастить из черенков, но вы должны убедиться, что у вас развита его корневая система, прежде чем высаживать его, иначе он станет чахлым в вашем саду.Инжир отлично подходит для приготовления джемов и варенья, а также представляет собой настоящее лакомство в сушеном виде. Существует также огромное разнообразие инжира. Общество редких фруктов Южной Австралии спасло австралийский генетический банк инжира, когда правительство штата решило снести бульдозерами экспериментальный сад, поэтому свяжитесь с ними, если вам нужны черенки. Летом инжиру требуется вода, чтобы получить хорошие плоды, а также требуется крошечная оса для его опыления. Кроме того, листья можно использовать в качестве чая, чтобы помочь регулировать реакцию инсулина.

4.Лимон

Лимонные деревья хорошо растут в большинстве садов Канберры, если у них есть защита от мороза или тень рано утром. Утром в тени листья прогреваются медленно и не повреждаются морозом, как при переохлаждении человека. Итак, в духе Лесного сада, вы можете использовать морозостойкие пионеры, чтобы создать тенистый утренний микроклимат для вашего лимонного дерева. После того, как дерево приживется, заморозки не должны быть проблемой. Помимо этой нежности, свежие лимоны достойны смерти.Лимонное дерево в доме моей семьи плодоносит все 25 лет, что мы там живем, и, предположительно, за несколько лет до этого. Мы часто собираем два урожая с дерева, а лимоны могут оставаться на дереве все лето, их собирают, когда мы готовим салат или пьем корону. Они также незаменимы, когда каждую зиму наступает сезон простуды и гриппа. Лимоны также можно консервировать в маринаде, а кожуру использовать в выпечке.

5. Олива

Оливковые деревья растут исключительно хорошо в Канберре, и как только вы освоитесь, оливки очень легко сохранить.Будучи вечнозелеными и густыми, они могут стать отличной живой изгородью, а также могут стать фруктовым деревом для фронта, где вы не хотите, чтобы все плоды вашего труда были прищипаны.

Оливки — очень долгоживущие деревья. Они достигают пика продуктивности через 500 лет и будут жить 1000 лет. Это отличный выбор в тех местах, где вы хотите создать некоторую защиту от солнца и ветра для других видов в пищевом лесу. Выберите сорт столовых оливок, чтобы их было легче хранить, или, если вы любите приключения, попробуйте отжать немного масла из плодов.Олива также пробилась в первую пятерку (выбив абрикос), потому что листья целебны, когда их используют в качестве чая, и отлично подходят для выживания в зимнее холодное время года.

Вот и все. Пять выдающихся фруктовых деревьев среди многих возможных для умеренного сада съедобных лесов на заднем дворе. Я надеюсь, что это облегчит вам принятие решений, если у вас ограниченное пространство.

Есть ли у вас опыт работы с теми или другими, которые, по вашему мнению, должны были попасть в список? Пожалуйста, поделитесь им с нами в комментариях.

Счастливого садоводства.

~~~~~

Узнайте больше о Дэне и его постах в Seed Head Design. Зарегистрируйтесь на предстоящий курс Дэна Backyard Food Forest, который состоится 10 и 11 августа 2013 года в Канберре с помощью Permaculture eXchange.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.