Site Loader

Содержание

Розмарин. Как вырастить розмарин из семян. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!

 

Традиционно сложилось, что набор применяемых нами пряных трав, как правило, состоит из укропа, петрушки, кориандра, иногда добавляется еще базилик.

А ведь существует еще и розмарин, который до сих пор считается экзотической приправой, хотя вырастить его не так уж и сложно.

Розмарин в переводе с латинского означает «свежесть моря» или «морская роса».

Розмарин это многолетнее, вечнозеленое, декоративно цветущее, пряно-ароматическое растение. Его можно выращивать как в качестве пряновкусовой, так и лекарственной зелени.

В Европе некоторое время розмарин даже применяли в качестве нюхательного табака для лечения насморка.

А вот жители Древней Греции считали, что розмарин магическое растение, которое отгоняет нечистую силу, приносит счастье и возвращает молодость. Розмарин имеет не только пищевые и лекарственные достоинства, это еще и великолепное декоративное растение.

 

Изысканная пряность

 

Розмарин обладает легким сладковатым камфорно-сосновым ароматом, а вкус у него пряно-острый с приятной горчинкой.

Использовать в свежем виде можно верхушки однолетних побегов с листьями и цветами. Их можно добавлять для аромата в различные блюда, например, в супы, мясные горячие блюда.

Также побеги розмарина можно добавлять в состав различных пряных композиций. Так, например, заменить черный перец отлично может смесь розмарина с чабером.

Вкус розмарина замечательно сочетается с блюдами из капусты, бобовых и баклажанов.

Вот очень интересный рецепт приготовления птицы с применением розмарина: берем небольшое количество высушенной зелени петрушки и розмарина, растираем ее со сливочным маслом до консистенции пасты; затем этой пастой слегка натираем кусочки курицы или же закладываем ее внутрь тушки, но только немного. Тут главное не переусердствовать и получится очень ароматное блюдо.

Очень пикантный вкус розмарин придает томатным и сливочным соусам, а также его хорошо добавлять в чай. Чай приобретает неповторимый аромат.

А фруктовые салаты приобретут очень изысканный вкус, если добавить в них розмарин в небольших количествах.

Эфирное масло розмарина применяется на различных производствах, например, таких как: хлебопекарном, косметическом, кондитерском, парфюмерном и ликероводочном.

 

Поможет от 100 недугов

 

Розмарин является очень ценным лекарственным растением. В листьях розмарина содержится очень ценное многокомпонентное эфирное масло, которое состоит из камфоры, смол и сложных эфиров.

Оно обладает многочисленными лечебными действиями, такими как: спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим. Розмарин имеет антиоксидантные свойства и обладает способностью выводить токсичные вещества из печени. Он также стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и кровотока при низком кровяном давлении, инфаркте миокарда.

А свежую зелень и препараты на его основе, применяют в диетическом питании при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, бессоннице, неврастении, головокружении, вегето-сосудистой дистонии.

Чай и настой из зелени розмарина используют при головных болях, для полоскания горла при ангинах и тонзилитах.

Узнав о таких наиценнейших лекарственных свойствах розмарина, я уже не сомневалась в том, что он обязательно должен расти на моем дачном участке. И в моей коллекции пряной и полезной зелени появится новое растение.

 

Выращивание розмарина

 

Несмотря на свое южное происхождение розмарин можно успешно вырастить и на наших дачных участках.

Надо только учитывать некоторые его особенности. Розмарин очень теплолюбив и светолюбив, поэтому весенне-летние заморозки очень губительны для всходов.

Он предпочитает известковые, легкие рыхлые почвы.

Его обязательно надо сажать на таких участках, которые защищены от ветра. Также важно знать, что розмарин не переносит переувлажнения почвы, а еще очень не любит кислые почвы.

Но зато «наш капризный» розмарин весьма устойчив к различным болезням и вредителям.

Размножается розмарин несколькими способами: семенами через рассаду, черенками, отводками или делением куста.

На рассаду семена высеваем в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через 25-30 дней подросшие сеянцы необходимо распикировать в отдельные горшочки.

А затем с наступлением тепла рассаду высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Если вы захотите размножить розмарин черенками, то тогда нарезать их следует из молодых отростков в конце июня. Черенки должны быть длиной около 8-10 см и иметь 3-4 междоузлия. Затем нижние концы черенков заглубляем под углом 30-45

о в землю на глубину около 5 см и на расстоянии 10 см друг от друга.

За розмарином уход такой же как и за другими растениями, это прежде всего прополка от сорняков и регулярный полив. После поливов и дождей обязательно рыхление.

Подкармливать растение тоже необходимо и лучше всего это делать раствором коровяка (1:5).

Выполняя все эти нехитрые требования, мы сможем вырастить прекрасные кустики розмарина.

Если зима ожидается суровой кустики розмарина желательно надежно укрыть.

 

Уборка розмарина

 

В период цветения розмарин накапливает максимальное количество эфирного масла и в это момент и надо заняться его уборкой.

Срезать необходимо только молодые побеги. Затем срезанные побеги высушиваем в тени под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки измельчаем и храним в стеклянных банках с хорошо притертыми крышками.

Аромат зелени розмарина может сохраняться до 2-3 лет, конечно же, при правильном хранении.

 

«Грядка» на подоконнике

 

Розмарин можно вырастить и дома на подоконнике. Он отлично растет в горшках.

На летний период розмарин будет лучше всего вынести на балкон, но не забудьте, потом его, задолго до наступления первых заморозков, занести обратно в комнату.

Иначе из-за резких смен температуры начнут усиленно опадать листья. И розмарин может потерять свою декоративность.

Постепенно с годами стебли розмарина оголяются, поэтому каждый год весной или же в середине февраля крону необходимо обрезать.

Интересен такой факт, что чем ниже температура зимой, тем лучше розмарин затем цветет весной. Самая оптимальная температура для него — 12…14

оС. Розмарин, выращенный дома на подоконнике, выделяет фитонциды, которые постоянно дезинфицируют воздух в комнате, уничтожая при этом вирусы и болезнетворные микробы, а также с успехом устраняя неприятные запахи.

 

Вот какое замечательное растение можно вырастить у себя на дачном участке, да и дома на подоконнике. И изысканная пряность, и отличный целитель, и эффектное украшение сада — все это розмарин.

Предлагаю посмотреть очень интересное видео об этом замечательном растении, которым  с нами поделилась читательница сайта Евгения. Большое ей спасибо за это!

До скорых встреч, дорогие читатели!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: розмарин

распространение, виды, уход, размножение, болезни

Розмарин (с лат. Rosmarinus) – пряность с приятным ароматом, которая обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и лекарственным значением. Вырастить розмарин можно у себя дома или в саду, однако для этого необходимо соблюдать правила ухода за растением. Иногда розмарин используется в качестве декоративной культуры, придающей красоту участку, и наделяющей сад душистым ароматом.

Описание

Вечнозеленое травянистое растение, образующее кустарниковые или полукустарниковые культуры, высотой до полутора метров. Эти небольшие кустики относят к семейству Яснотковые. Растение не является ядовитым, а также активно используется, в качестве пищевых добавок и лекарственного сырья. В отдельных источниках информации розмарин и розмарин лекарственный описывают одно и то же растение.

Корневище разветвленное, уходит глубоко под землю. Корни плотные по структуре, достаточно прочные и крепкие. От корневой шейки отходят центральный корень коричневого окраса с придаточными корешками, ветвящимися в разные стороны. От основания растения появляется стебель. Стебель образует кустарник и полукустарник, за счет большого деления на придаточные ветви. Ветки опушенные, покрыты небольшими светлыми ворсинками. Форма стебля четырехгранная.

По всей поверхности стебля растут яркие зеленые листья. Несмотря на то, что листва крепится к стеблю при помощи черешков, кажется, что она сидит на ветке, поскольку основание прилежит практически полностью к побегу. Листья вечнозеленые, не опадают на зиму. Форма листовой пластины округлая и удлиненная. Декоративность растению придает небольшая завернутость краев листьев, за счет чего куст кажется пушистым и густым. Листовая пластина плотная, толстая. Длина каждого листика не превышает 3 см. Окрас листьев – от насыщенного до темного зеленого.

Весной наступает цветение культуры. Соцветия практически сидят в пазухах небольших побегов. Цветки голубовато-белые, неправильной формы, с длинной нижней выемчатой губой. На соцветиях также образуется достаточно крупная лопасть. Цветение достаточно быстрое, в некоторых странах цветки сохраняют свою декоративность до ноября. После чего цветки высыхают, а на их месте появляются плоды – небольшие шаровидные орешки, внутри которых содержится несколько мелких семян.

История возникновения розмарина

Розмарин, как и многие распространенные пряности, впервые был получен в Древнем Риме и Египте. Долгие годы растение считалось священным, полученным, как дар богов. Длительное время розмарин был одним из главных компонентов различных церковных обрядов по изгнанию духов и злых существ. Многие верили, что данная культура является основным украшением венков богов, из-за чего люди повторяли и носили на голове эту пряность. Розмарин длительное время считался символом ума и мышления.

В Греции розмарин считался символом счастья и благополучия в семье. Поэтому пряность использовали в обрядах для привлечения благополучия и удачи. Траву дарили молодоженам, как символ и знак отличной и долгой любви, достижения подвигов в семейной жизни.

Целебные свойства обусловили тот факт, что в древние времена культуру ставили в домах людей, имеющих инфекционные патологии. Растение обладает тонизирующим эффектом и придает силы и энергии. Несмотря на то, что розмарин издавал неприятный запах, растение правда обладает бактерицидным действием, что помогает в лечении патологий.

Rosmarinus

Вкус розмарина

Описывая такую пряность, как розмарин, нельзя не уделить внимание вкусу и запаху розмарина, которые обладают необычными свойствами. Важными свойствами пряности является аромат, который обладает яркими нотками хвои, мяты и лимона. Также в аромате присутствуют нотки травянистого аромата. Если потереть листочки, можно почувствовать небольшой запах эвкалипта или камфоры. Если описывать в целом, запах обладает освежающим эффектом, обладающим способностью тонизировать и усиливать рецепторы.

Немаловажное значение в кулинарии играет не только аромат, но и вкус розмарина. Он обладает необычным островатым вкусом. По мере жевания листвы, острота сменяется на небольшую горечь. При этом, острота и запах настолько нежные и приятные, что практически не доставляют человеку дискомфортных ощущений. Конечно, все должно быть в меру, чтобы не перебить аппетит и не навредить рецепторам.

Где растет

Дикорастущие сорта распространены в средней части Азии и европейской части континента и по краям Средиземного моря. Древним ареалом обитания считаются последние места произрастания.

Несмотря на то, что культура предпочитает теплый климат, сохраняющийся круглый год, многие садоводы культивируют розмарин практически повсеместно, в парниках и теплицах. Отдельные сорта можно встретить на Кавказе и в других южных регионах нашей страны. Растет трава, преимущественно, на склонах гор, а также на каменистой местности, где отсутствует застой влаги в грунте.

Виды и сорта

В природе выращивается примерно 5 видов растения. Однако в гибридной форме и в качестве лекарственного сырья культивируется только обычный розмарин, состав которого наиболее подходит к применению в качестве питательного и леченого сырья. В декоративных целях используют такой вид, как:

  • Бененден Блю – небольшой кустарник, обладающий декоративным внешним видом, образованной дуговидными ветвями. Ветви густо покрыты темной зеленой листвой. Цветение приходится на конец весны. Цветки яркие синие, неправильной формы, собраны в кистевидные соцветия, которые остаются на растении практически все лето.
  • Альбифлорус – отличие кустиков от обычного розмарина практически отсутствует. Данный вид растения отличается лишь белыми крупными соцветиями, длительно сохраняющими свою декоративность.
  • Розеус – небольшие полукустарники, высотой до полуметра, образованные большим количеством боковых веточек, покрытых густой зеленой черешковой листвой. Растение обладает приятным ароматом, поэтому ценится в качестве пряности. Особенность вида заключается в образовании весной розовых соцветий, достаточной крупных размеров.
  • Севен Си и Таскен Блю – карликовые сорта, размеры которых не превышают 40 см в высоту. Виды практически не отличаются друг от друга, имеют схожие особенности с лекарственным видом растения.

Кроме того, последний представленный вид имеет сорт, полученный путем скрещивания. Распростертый розмарин отличается небольшими размерами. Высота отдельных особей достигает полуметра. Внешний вид кустика напоминает небольшую елочку, с плотными мелкими удлиненными иголочками, которые по середине имеют белой полоской. Цветет данный сорт голубыми или сиреневыми мелкими соцветиями. В качестве декорации данный сорт выращивают для озеленения почвы, а также для создания покрова и фона для более крупных цветов.

цветы розмарина

Посадка розмарина на рассаду

Посадка представляет собой достаточно сложный процесс, требующий соблюдения правил и особенностей. При правильном культивировании растения, розмарин достаточно быстро набирает рост и радует садовода своими целебными и питательными свойствами.

В какое время сеять на рассаду

Чтобы развести культуру у себя в саду или парнике, необходимо использовать семенной способ. Иногда для размножения травы применяют такие способы, как деление взрослого кустарника, разведение отводками и черенками. Однако если рядом нет взрослого кустарника, семенной способ является единственно возможным для получения живых свежих культур.

Высев на рассаду осуществляется в местах с умеренным климатическим поясом. При этом, важно понимать, что высев семян производят из свежего посевного материала, который в сроке хранения не превышает полугода. Чтобы получить рассаду к весне, необходимо осуществлять посев не позднее марта. Оптимальным же временем для посева считается середина-конец февраля.

Особенности посева

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян, необходимо заранее подготовить материал и место для посадки. За несколько часов до культивирования семечек, их помещают в теплую воду для набухания. После набухания, семена высаживают во влажную торфяно-песчаную смесь. При осуществлении посева, материал углубляют на половину сантиметра после чего присыпают небольшим слоем земли. После посева горшок с посевом укрывают пленкой, для появления всходов в ближайшее время. Для ускорения появления всходов, саженцы помещают в теплое место с комнатной температурой. Важно регулярно проветривать саженцы, чтобы обеспечить им доступ кислорода. При соблюдении всех правил, первые всходы появляются уже на 7-10 неделе после посадки.

После появления первых всходов, укрытие убирают, обеспечивают растения регулярно орошение их опрыскивателя. Горшки с саженцами помещают на светлое теплое место. Поливать саженцы необходимо регулярно теплой отстоявшейся водой. Саженцы растут достаточно медленно. Высадку на постоянное место произрастания осуществляют, как только растения в вышину достигли около 10 см.

Как вырастить розмарин дома в горшке

Получить молодые кустики можно и в домашних условиях. Приятный запах и постоянное наличие бактерицидного растения в комнате обеспечит приток сил и энергии всем обитателям дома. Рассаду для комнатных растений получают точно таким же образом, как описано выше. По мере роста культур, необходимо правильно культивировать розмарин в горшок, чтобы не повредить корневище и сохранить декоративные свойства цветка.

Посадка

После достижения оптимальной высоты, саженцы необходимо рассадить по горшкам. Во время пикирования соблюдают необходимые размеры горшка и правила посадки. Для оптимального развития, стоит выбрать небольшие глиняные или керамические горшки, в поперечнике не превышающие 10 см. Дно горшка в обязательном порядке должно иметь дренажные отверстия. На дне горшка также создают качественный дренажный слой из мелкой гальки или пенопласта.

Субстрат для посадки саженцев должен быть легким и пропускающим воздух и воду. Для создания оптимального грунта, в землю добавляют слой вермикулита или песка. Однако садоводы рекомендуют создавать почвосмесь самостоятельно, смешивая равные части перегноя, торфа, песка и садовой земли.

Перед посадкой растения, почвосмесь немного увлажняют, после чего выкапывают небольшую ямку. Глубина посадочной ямки в горшке должна быть не менее размера саженца. При пересадке, розмарин аккуратно достают из почвы и помещают в заранее подготовленный субстрат. После культивирования, место посадки немного утрамбовывают.

Полив

При выращивании культуры необходимо соблюдать умеренный регулярный полив, который является гарантией качественного и длительного роста розмарина. Почва постоянно должна быть немного влажной. При этом, сильное увлажнение грунта может привести к гниению корневища и гибели растения. Поэтому постоянно следят за состоянием субстрата. Если заметили, что листва начинает желтеть, стоит проверить грунт на пересыхание или переувлажнение.

При поливе культуры важным условием является орошение только субстрата и корневища. Не рекомендовано орошать верхнюю часть листьев, чтобы сохранить их целостность и декоративность. Кроме того, постоянное увлажнение листвы может стать причиной грибковых болезней и образования плесени на культуре. Полив осуществляют теплой водой комнатной температуры, отстоявшейся в течение суток.

розмарин в горшке

Освещенность и температурный режим

Розмарин предпочитает южные хорошо освещенные места. Чтобы растение набирало размеры равномерно со всех сторон, еженедельно горшок необходимо крутить вокруг своей оси. Летом оптимальными условиями для саженца являются температуры не ниже 25 градусов. Поэтому садоводы рекомендуют выставить культуру на балкон или поставить на веранде. С наступлением холодов, культуру в горшке заносят в комнату, помещают на южную сторону.

В комнате, где растет розмарин, нежелательно проводить частые проветривания. В случае необходимости, горшок сначала выносят из комнаты, только после этого совершают необходимые действия. Растение не терпит холода, поэтому зимой за культурой нужен особый уход. Нельзя ставить горшок на окна, имеющие щели или сквозняки. При снижении температуры ниже 10 градусов, розмарин быстро вянет и гибнет. Альтернативным способом проветривания комнаты в присутствии горшка является вентиляторы или кондиционеры, работающие по несколько часов в сутки. Если летом розмарину необходима высокая влажность воздуха, то к зиме полив и увлажнение резко сокращают, чтобы культура смогла отдохнуть.

Влажность воздуха

Розмарин – растение, которое не требует высокой влажности воздуха. Культура хорошо себя чувствует в умеренном климате. Летом влажность воздуха должна быть немного выше, чем зимой. Обеспечить необходимый уровень влажности можно регулярными поливами и редким опрыскиванием кустарника.

Почвосмесь

Для выращивания данной культуры большое значение имеет субстрат, в котором находится растение. Для кустика важна легкая песчаная почва с достаточным количеством дренажа. Некоторые садоводы добавляют в горшки купленную в магазине смесь для садовых культур, добавляют в нее определенное количество песка. Однако более опытные любители комнатных растений рекомендуют сделать грунт самостоятельно. Для приготовления субстрата смешивают равные части листового грунта, торфа и перегноя, добавляют половину части песка. На дне горшка должен обязательно быть слой дренажа из мелкого гальки или щепы.

Удобрение

Растение, особенно выращиваемое в качестве комнатного, в период активной вегетации требует регулярной подкормки. В качестве удобрения подходит минеральный комплекс для комнатных цветов. Обязательным составляющим подкормки является кальций, который необходим для веток и побегов розмарина. Минеральные комплексы вносят в грунт не реже 2 раз в месяц. К зиме подкормку снижают или полностью прекращают, чтобы обеспечить культуре отдых.

Выращивание розмарина в открытом грунте

При выращивании культуры на улице, подбирают оптимальное место и обеспечивают растению должный уход. Как правило, розмарин хорошо культивируется в теплом климатическом поясе. В умеренном климате культура выращивается в тепличных условиях. Уход за культурой при этом, практически не отличается от соблюдения правил, необходимых для других садовых обитателей. Розмарин требует регулярной обрезки, полива, подкормки и рыхления почвы.

Высадку рассады на постоянное место обитания проводят в мае, когда среднесуточная температура становится не ниже 10 градусов. Саженцы, достигшие в высоту 10 см, оптимально чувствуют себя и легко приживаются в новом месте. При посадке нескольких культур необходимо соблюдение дистанции около половины метра. Сразу после культивирования рассаду поливают и прикрывают пленкой, чтобы обеспечить тепличные условия до момента приживления.

Особенности ухода

Ухаживать за культурой в отрытом грунте не сложно. Достаточно регулярно пропалывать грядку, а также ежедневно поливать грунт и проводить рыхление почвы. Также кустам требует регулярная обрезка и формовка.

После посадки в открытый грунт, через неделю проводят прищипывание верхушек побегов. Это необходимо сделать, чтобы растение начало активно набирать пушистость и декоративность. При соблюдении простых правил, цветение культуры начинается уже на следующий год после культивирования.

Зимовка

Розмарин считается теплолюбивым растением, которое не выдерживает температуры ниже нуля. Поэтому при произрастании в открытом грунте, зимой культура часто гибнет. Для того, чтобы сохранить растение, на зиму для розмарина создают тепличные условия. При этом почву вокруг культуры мульчируют большим слоем сухой листвы, а сверху создают подобие теплицы. При выпадении первого снега, вокруг растения делают небольшой сугроб, который поможет сохранить температуру корневища. Предварительно, некоторые садоводы до начала заморозков обрезают надземную часть растения.

Для того, чтобы обезопасить растение в сильные морозы, многие садоводы выкапывают культуру и помещают ее в домашние контейнеры на весь период холодов. Температура воздуха в помещении должна быть выше 16 градусов. Весной, с окончанием холодов, культуру снова помещают в предварительно подготовленный грунт.

розмарин под снегом

Что выращивать на участке после розмарина

Поскольку культура многолетняя, однако иногда хозяева решают выкопать розмарин из грунта и посадить на его место что-то другое. Кустарник аккуратно извлекают из земли вместе с корнями, которые затем очищают. После розмарина, на данной гряде хорошо приживаются такие культуры, как морковка, репчатый лук и чеснок. Не стоит высаживать после розмарина садовые культуры, в особенности луковичные растения.

Когда цветет

Цветение происходит весной. Цветки многих видов представляют собой необычную неправильную форму с различными оттенками лепестков и нижней губы соцветия. В зависимости от сорта, весной на культуре могут образовываться голубые, сиреневые, белые и кремовые соцветия. Преимуществами культуры является длительность цветения, которое может составлять несколько месяцев. Иногда цветение длится до начала заморозков. После, на месте бутонов образуются плоды – орешки в виде плотных зеленых шариков.

Обрезка

Кустарниковые сорта прямостоячего типа, начиная со второго года жизни, требуют постоянной обрезки. Растения обрезают на 3-4 междоузлия от верхушки побегов. При этом, обрезку проводят только приростов, полученных за прошлый год.

Омолаживающую обрезку проводят однократно за десятилетие. Для этого, розмарин полностью срезают на уровне земли. Такое действие проводят поздней осенью, после созревания плодов и до наступления заморозков. Кроме того, весной проводят обрезку для формирования размеров и аккуратного вида розмарина. В зависимости от фантазии садовника, культуру обрезают различными формами в виде деревьев бонсай или других форм.

Размножение

Розмарин – многолетнее растение, поэтому размножить его можно несколькими способами. несмотря на то, что семенной способ применяется чаще всего, взрослые культуры можно размножить при помощи других методов, таких как черенкования, деления взрослого куста или отводок. Каждый из способов имеет свои особенности.

Черенкование

Разведение черенкованием подходит для взрослых кустов, которые ежегодно дают молодые побеги. Процедуру черенкования проводят осенью, с окончанием вегетации растений. Для получения укорененных ростков, нарезают молодые побеги, размером около 10 см, с имеющимися междоузлиями. После обрезки, конец черенков обрабатывают Корневином, после чего помещают в воду или песчаную смесь до получения корешков. Черенки, высаженные в субстрат на зиму, убираются в темное теплое место, где они и проведут зиму.

Во время зимовки и укоренения, черенки регулярно поливают, чтобы грунт был постоянно увлажненным. Необходимо увлажнять и сами черенки, опрыскивая их водой. Появление на черенках новой листвы говорит о том, что они прижились и начали пускать корневище. После появления 3-4 постоянных листьев, черенки рассаживают на постоянное место обитания, ил в горшки по отдельности. Еще через неделю верхушки побегов прищипывают, стимулируя рост боковых веточек.

Отводки

Разведение отводками применяется чаще для почвопокровных сортов розмарина. Для того, чтобы получить укорененные кустики, побег надрезают немного в центре, после чего это место углубляют и прикапывают землей, не отделяя от материнского растения до появления новой листвы и корневища. Отводки обеспечивают регулярным поливом, таким образом, чтобы верхняя часть растения оставалась над землей сухой. После появления корневища, весной растение отделяют от материнского и пересаживают на постоянное место обитания.

Деление куста

Размножение путем деления куста целесообразно проводить, когда культура достигает взрослых размеров. Чаще всего данный способ применяется у домашних растений. При пересадке культуры, ее достают из земли, аккуратно удаляют остатки почвы с корневища. После чего проводят деление материнской особи таким образом, чтобы на каждой части были корневые побеги. После обработки места среза углем, деленки высаживают на постоянное место произрастания.

Болезни и вредители

Культура отличается высокой неприхотливостью к условиям произрастания. Кроме того, розмарин легко переносит любые нападения вредителей и болезней. В открытом грунте растению не опасна практически никакая патология. Чаще всего поражению подлежат кустики, выращиваемые в комнатных условиях. Одним из наиболее часто встречаемых патологий является мучнистая роса, а также белокрылка или тля. Избавиться от вредителей достаточно просто, всего лишь обработав культуру под теплой струей воды с раствором мыла. Предварительно, перед промыванием культуры, почву в горшке прикрывают пленкой, чтобы не залить корни мылом. Причинами появления таких вредителей, как правило, становятся повышенная влажность воздуха и субстрата.

Применение розмарина в кулинарии

Розмарин – широко известная пряность и приправа, которая применяется в кулинарном искусстве. Растение обладает тонким вкусом и придает блюдам необычный аромат, поэтому используется во многих кулинарных рецептах.

Розмарин как приправа

Розмарин используется в качестве приправы для блюд. Он отлично подходит к мясным и овощным блюдам. Придает готовым блюдам необычный терпкий вкус и аромат, а также насыщает блюдо полезными веществами. Растение дарит блюдам настоящую гармонию вкуса и аромата. В некоторых рецептах рыбных блюд также содержится розмарин, который придает готовому люду терпкий вкус и помогает сохранить сочность основного составляющего. Розмарин добавляют в различные супы, салаты, а также мясные и рыбные блюда, при приготовлении грибов и маринадов. Также известно использование розмарина для придания аромата растительному маслу, при создании натуральных ароматических добавок в блюда.

Сколько и куда добавлять

При приготовлении блюда важно соблюдать дозировку розмарина. Поскольку в большом количестве растение придает остроту и может испортить общий вкус, необходимо рассчитать количество приправы. Конечно же, все зависит от вкуса человека, однако не советуется использовать чрезмерное количество травы.

Рецепты с розмарином

Рецептов приготовления блюд с розмарином не счесть. Пряность добавляют в овощные и мясные блюда, она подходит к грибам. Кроме того, ароматические добавки с данной травой обогащают запахом не только основные блюда, но и десерты. Многие любители пряности добавляют розмариновое масло в мороженое, выпечку и печенье, при приготовлении фруктовых рецептов. Одним из современных рецептов приготовления «зеленого» борща является добавление вместе со щавелем веточки розмарина. Трава заберет лишнюю кислинку и придаст супу необычной остроты, обогатит суп различными вкусовыми характеристиками.

Отдельные гурманы добавляют розмарин в такие блюда, как пицца, добавляя его вместе с помидорами, колбасой и сыром. Также возможно добавление пряности в пиццу с грибами. Кроме того, культура также подходит для создания различных соусов.

Пряность розмарин в кулинарии

Чем можно заменить в кулинарии

Приобрести розмарин сегодня можно в любом магазине с пряностями. Однако существует категория людей, которым нельзя употреблять блюда с растением. В качестве естественного заменителя розмарина отлично подойдет тимьян. Кроме того, если не удалось найти свежие веточки травы, их легко можно заменить сухой смесью. Еще одним заменителем растения является эстрагон, чабер и шалфей. Данные травы обладают свойствами, похожими на действие розмарина, поэтому придают блюдам похожий вкус.

Химический состав и полезные свойства

Розмарин широко используется в качестве лекарственного растения. Трава обладает рядом положительных свойств, которые обусловлены богатым химическим составом листьев и стеблей. В составе растения содержится разнообразие минеральные веществ, в том числе меди, железа, цинка и кальция, а также калия и магния. Кроме того, химический состав обогащен клетчаткой, карнизолом, алкалоидами и марганцем. В листьях присутствуют такие витамины, как аскорбиновая кислота, рибофлавин, тиамин и ретинол. Составляющие свойства обогащают дубильные вещества и флавоноиды.

В составе присутствует богатое количество естественных жиров, которые обладают обилием полезных свойств. Эфирные масла присутствуют в составе листве и стеблях розмарина. Кроме того, доказано, что 1 ст ложка сухих измельченных листьев травы помогает обогатить организм суточным количеством витамина А.

Богатый химический состав обуславливает широкое применение травы в качестве лекарственного средства. Так, на основе культуры изготавливают средства, обладающие бактерицидным и обезболивающим действием. Розмарин дает бальзамическое и желчегонное свойство, а также способствует очищению организма от токсинов, улучшает обмен веществ и оказывает тонизирующее действие. Отдельные части растения обеспечивают снижение артериального давления и снятие спазма гладкой мускулатуры.

Пищевая ценность и калорийность

Розмарин во многих странах Европы выращивается в качестве хозяйственной культуры. Растение отличается низкой калорийностью. Доказано, что в составе 100 г пряности содержится только 5,5 грамм белка, 7,7 г жиров и 23 углевода. Такой химический состав растения делает его очень низкокалорийным, в тех же 100г продукта содержание калорий не более 160 единиц.

Ценность культуры в кулинарии обусловлена содержанием в составе приправы обилия полезных свойств. Так, в составе приправы содержатся витамины и минеральные вещества, оказывающие оздоравливающее действие. Кроме того, розмарин богат органическими кислотами, делающими траву незаменимой в кулинарии.

Применение розмарина в медицине

Традиционная медицина использует, как правило, только эфирное масло, полученное на основе розмарина. Лекарственное сырье получают из надземной части растения, путем перегонки листьев. Эфирное масло используется в качестве средства для улучшения кровоснабжения головного мозга, а также для поднятия и укрепления иммунитета. Положительное действие препарата обусловлено хорошим отхаркивающим свойством, поэтому препарат является помощником в лечении простудных патологий. Кроме того, эфирное масло широко используется в терапии многих болезней, в том числе перикардита. Свойства масла растения практически идентичны полезному свойству самого растения.

Широкое использование пряность получила в народной медицине. На основе культуры изготавливают различные отвары, настои и спиртовые настойки, которые используют для терапии различных патологий.

Рецепты из розмарина для лечения и профилактики

Существуют различные рецепты приготовления розмарина для терапии и профилактики болезней. Растение помогает поднять иммунитет, тонизировать организм и насытить его витаминами и минералами.

Отвар розмарина

Для приготовления отвара необходимо смешать 2 чайные ложки сухой смеси со стаканом кипящей воды. Полученный состав варят в течение половины часа, после чего остужают и фильтруют. Принимают отвар по 1 чайной ложке трижды в сутки, для поднятия иммунитета и лечения патологий дыхательных путей.

Отвар розмарина

Спиртовая настойка

На стакан спирта или водки необходимо взять столовую ложку сухих листьев. Смешав все компоненты, бутылку ставят в темное прохладное место на пол месяца, периодически смешивая. Полученную настойку принимают по 15 капель трижды в день, смешивая в чайной ложке воды.

Настой розмарина

Для получения настоя, смешивают 2 чайные ложки розмарина и стакан горячей, но не кипящей воды. Полученную смесь накрывают крышкой и настаивают в течение 2-3 часов. После чего фильтруют и принимают 5 раз в день, выпивая всю приготовленную смесь за сутки равными частями.

Розмариновый чай

Принимать розмарин полезно и в качестве чая. Для его приготовления чайную ложку сухой смеси заваривают в стакане кипятка на 3-5 минут, после чего употребляют в теплом виде. Такой чай помогает справиться со слабостью и стрессом, а также обладает укрепляющим свойством. Розмариновый чай помогает тонизировать организм и насыщать его питательными веществами. Кроме того, регулярный прием чая способствует нормализации кровообращения и улучшению работы головного мозга.Достаточно выпить несколько кружек чая, чтобы почувствовать улучшение и прилив сил. Важно понимать, что нельзя пить розмариновый чай на ночь, поскольку он тонизирует, может нарушить сон.

Розмарин в косметологии

Розмарин эффективно применяется в кулинарии, где его используют в качестве средства против избытков веса и для устранения целлюлита. Растение обладает омолаживающим и тонизирующим свойством, поэтому на основе розмарина изготавливают косметические средства, маски и тоники для лица. Регулярное применение средств на основе травы помогает омолодить лицо, подтянуть кожу, а также улучшить состояние волос и очистить поры. Бактерицидное свойство растения позволяет использовать его в качестве средства для борьбы с высыпаниями на коже, для заживления ранок и небольших абсцессов.

Способность розмарина стимулировать приток крови, масло растения применяют в качестве масок для укрепления волос. Широко использование растения, в качестве средства против воспаления, для восстановления пораженных частей кожи.

Розмариновое масло

Не менее полезными свойствами, чем само растение обладает и масло розмарина. На основе дистиляции и выгонки листьев получается эфирное масло, богатое лекарственным составом. Внешне розмариновое масло обладает схожими характеристиками с растительным маслом, имеет приятный аромат и густую структуру. Целебные свойства розмаринового масла схожи с растением. Принимают масло в косметологии, а также в хозяйственной деятельности, имеет лекарственное значение.

При похудении

Низкая калорийность растения позволяет принимать отвары и настои при похудении. Помимо мочегонного эффекта, розмарин оказывает желчегонное свойство, позволяющее достаточно быстро устранить лишний вес. Кроме того, в составе культуры имеются витамины и минералы, которые обладают способностью насыщать организм, устраняет возможность истощения.

Розмариновое масло

Где купить розмарин

Сегодня розмарин можно приобрести в любом супермаркете, где имеется отдел с пряностями и специями. Также в магазинах широко распространена продажа свежего розмарина. Некоторые народные целители рекомендуют приобретать розмарин в проверенных местах, вдали от пыли и загазованности. Кроме того, трава продается на рынке.

Когда нельзя использовать розмарин

Несмотря на высокую эффективность растения в лечении многих патологий, существуют состояния, при которых пряность ограничена и запрещена к употреблению. Обязательным ограничением к приему травы и приправы в качестве лекарственного сырья и в кулинарии является аллергия на культуру. Не стоит принимать розмарин, при наличии судорожных припадков, при эпилепсии. Запрещен розмарин и гипотоникам. В случае наличия гастрита с пониженной секреторной активностью, также не следует использовать данную приправу. Ограничением к приему травы является беременность и период грудного вскармливания, дети до 12 лет и нарушения работы сердца. В случае, если принято решение пройти терапию данным веществом, стоит обратиться к доктору, который расскажет, как правильно принимать розмарин.

Сбор и хранение сырья

Сбор листвы культуры осуществляется в период активной вегетации, как правило в середине лета. Не рекомендовано собирать листву в период появления соцветий, поскольку на сырье остается избыток эфирного масла, при передозировке которого может наступить ухудшение здоровья. после сбора, листву высушивают в темных прохладных помещениях с хорошими сквозняками. Побеги также высушивают на картоне, разложив из в один слой. В среднем, полное высыхание розмарина в сухую погоду длится около месяца, после чего растение становится ломким.

Хранят сырье в сухом теплом месте. Как правило, розмарин кладут в бумажные или тканевые пакетики, которые подвешивают в теплых кладовых или кухонных шкафах. Растение сохраняет полезные свойства в течение 2 лет после сушки.

Интересные факты о розмарине

В древние времена розмарин использовался в качестве магического растения. Растение в пучках вывешивали в местах, где проводились обряды по изгнанию бесов и по снятию порчи. Также розмарин использовали для устранение злых духов в доме. Для этого культуру весили над входной дверью вниз пучком.

В Древнем Риме розмарин использовали для изготовления венков для новобрачных. Считалось, что данное растение обеспечит молодым покой и страсть в семейной жизни.

Раньше розмарин продавался в аптеках, как средство для улучшения пищеварения и устранения метеоризма. Культуру применяли в качестве средства против зубной и головной боли, а также от кашля и при подагре. Растение выращивали в комнатах, где росли маленькие дети, чтобы снизить риск развития инфекции.

Несмотря на то, что растение является вечнозеленым, сбор культуры необходимо осуществлять только в летнее время, когда листья и стебли травы обладают обилием полезных свойств. Кроме того, зимой количество полезных свойств в траве резко снижается.

Розмарин: выращивание в домашних условиях и открытом грунте — МЛЫН.BY

«Свежесть моря» или розмарин — куст семейства голубоцветных или яснотковых, родом с побережья Средиземного моря. Еще с античных времен кустарник использовали как приправу или лекарственный препарат. В некоторых странах это священный куст. 

Розмарин — многолетний вечнозелёный кустарник с густыми ветвями, листьями оливкового или сероватого цвета, похожи на хвою ели. У куста густая крона, цветы мелкие, белого или светло-голубого цвета. Если растереть веточки рукой, то можно ощутить яркий характерный аромат. На открытом грунте с хорошим уходом и поливом можно вырастить куст около двух метров.

На побережье Средиземного моря он растёт в диком виде. Особо активно используют розмарин жители стран западной Европы и Марокко. Там кустарник выращивают как пряности к мясу, рыбе, птице, грибам, в супы, салаты, и даже в выпечку. Эвкалипт, камфара, лимон, сосна — все эти ароматы вместе напоминают запах розмарина.

Розмарин славится как лекарственный источник. Растение используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, как антисептик при небольших ранах и грибковых заболеваниях. Веточки куста помогает побороть бессонницу, повысить артериальное давление, стимулирует мозг и активизирует память. Эфирное масло используется как ингредиент многих шампуней, а также для растираний. Осторожно с розмарином необходимо быть людям, страдающим эпилепсией и гипертонией, а также беременным. В квартире стоит вырастить куст как дезинфектор, он нейтрализует неприятный запах, убивает микробы и вирусы. Часто с помощью мешочков, наполненных розмарином, проводят борьбу против моли.

Посадка и уход

Хотя розмарин экзотическое растение, его можно благополучно вырастить в своем саду на даче или на подоконнике. Но стоит помнить, что у растения сильная корневая система. Поэтому горшок ему нужен широкий, но не очень глубокий, с дренажем. На лето горшок с растением необходимо выносить на южную и безветренную часть саду.

Куст любит уход, своевременный полив, систематичную прополку и рыхление. Как подкормку можно использовать раствор воды и коровяка в соотношении 1:5. Используются также минеральные и органические удобрения, содержащие азот и фосфор. Полив-подкормку достаточно проводить раз на 30 дней. Азотные удобрения лучше использовать весной. Они способствуют интенсивному развитию корневой системы. Фосфатные удобрения лучше применять осенью, чтобы вырастить зеленую массу.

Чтобы омолодить кусты каждые 7-8 лет проводят срезание растения до уровня почвы. Такая обрезка проводится чаще всего в производственном выращивании. В условиях домашнего выращивания веточки розмарина обрезают для формирования красивой формы. Лучше всего такую процедуру проводить в конце марте — начале апреле. Но не стоит проводить обрезку чаще, чем раз на год, иначе растение долго будет оживляться, а садовый кустарник может погибнуть.

Выращивание розмарина

Семена, отводки, деление или черенки — основные методы выращивания розмарина. Наилучший и самый успешный вариант — это вырастить розмарин из семян с предстоящей высадкой рассады в грунт. Перед посевом семена необходимо замотать во влажную марлю и держать так около месяца. Не рекомендуется допускать пересыхания или загнивания семян. Для подстраховки, семена можно выкладывать группами и периодически переворачивать. Оптимальная температура для прорастания семян +12 — +22 °С.

Сеять семена можно в конце февраля — начале марта. Глубина посева 0,3-0,4 см, поскольку семена мелкие. Главное, не нужно заливать почву водой, она должна быть умерено влажной. Можно просто опрыскивать посев. Через месяц окрепшие растения можно рассадить в отдельные горшки. После последних заморозков рассаду можно высаживать в сад через 50 см. Если планируется выращивать маленькие кусты, то 10 см между растениями будет достаточно.

Высаживая растение в сад, в яму к розмарину добавляют смесь с речным песком, плодородным грунтом и торфом в равных частях. Также на каждый кг полученной смеси добавляют толченый мел (1 ст. ложку).

Для размножения розмарина черенками нужно в конце июня срезать с куста молодые веточки. Длина саженцев должны быть от 8 до 10 см. Под углом 45° нижние кончики черенков высаживают в землю на глубину не более 5 см. Оптимальный промежуток между черенками должно быть 10 см. Веточки быстро укореняются и активно начинают расти. Размножая кустарник отводками необходимо прикопать побег растения. После цветения молодое растение отделяют от куста, пересаживают и обеспечивают необходимый уход и полив.

Условия выращивания

Розмарин теплолюбивое, светолюбивое и неморозоустойчивое растение. Высаживать на открытый грунт лучше всего, когда не будет угрозы заморозков. Взрослое растение может пережить заморозки, но не ниже -4. Розмарину необходимо много солнца летом, а зимой — прохлады до 10-13 °С, иначе куст не зацветет. Зимой доза света должна быть 6-8 часов, поэтому часто розмарину нужно дополнительное освещение. Через недостаток света верхние листики куста станут менее густыми, вытянутся.

Растение любит рыхлые и влагопроницаемые, известковые грунты. Ему не нравятся слишком влажные или кислые почвы. Хоть этот куст и привередлив, зато он не боится болезней. Также ему не страшны вредители.

Для квартирного выращивания розмарина необходимо купить терракотовый или глиняный горшок. Также нужно обеспечить хороший дренаж, можно использовать гальку или керамзит. Необходимо периодически поворачивать растения для формирования равномерной кроны.

Необходимо регулярно проветривать комнату. Летом можно поставить горшок с растением на балкон или высадить в землю. Нужно учитывать, что розмарин не любит резких перепадов температур. Куст уживается с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой, поэтому их можно выращивать в одном контейнере.

Растущий на открытом грунте розмарин — это сильное растение. Он не боится вредителей. Комнатный кустарник более слабый, поэтому его могут поражать ложномучнистая роса, белокрылка, тля. Чтобы избавиться от вредителей достаточно несколько раз скупать куст розмарина в мильной воде (почву обязательно прикрываем).

Полив растения

Полив розмарина должен быть систематичным и умеренным. Растение не любит сильной влаги, легче переносит засуху. Если листья куста начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Если воды много, он может массово сбросить листья, а корень может загнить. Если листки поблекли, начали подсыхать, а куст находиться под солнечными лучами, то это означает растение пора перенести в тень.

Избежать этих ошибок может только своевременный уход. Поскольку, розмарин любит щелочной баланс почвы, то его можно не боясь поливать водопроводной отстоянной водой. Изредка можно проводить опрыскивать листьев растения — придает красивый вид кроны.

Собирать ароматную зелень необходимо вовремя цветения в жаркую погоду. Его срывают, затем сушат и приправа готова к использованию. Выращивание розмарина и уход за ним дело сложное, но под силу любому человеку. Если обеспечить кусту необходимый уход, то он поблагодарит пряным урожаем.

Источник: Plodovie.ru

Посадка и ухаживание за Розмарином в домашних условиях: какой грунт, полив

Розмарин достаточно популярен в северных широтах, несмотря на то, что его родиной являются прибрежные зоны Средиземного моря. Растение известно как пряность, но имеет и другие предназначения.

Как выглядит, к какому семейству относится

Вечнозеленый куст относится к семейству Яснотковых. Не стоит путать однолетник или многолетник розмарин, растение дает всходы после периода покоя и относится к многолетним растениям. Рост не превышает 2 метров в высоту и имеет стебли с пушинками на поверхности. Длинные и тонкие листовые пластины размещены на коротких черенках. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия-метелки.

Розмарин

Распространенные сорта

Лекарственный розмарин имеет прямые стоячие побеги и листья. Вырастает до 2 метров в длину. Тонкие листья насыщенного зеленого цвета, удлинены и имеют игольную форму.

Розмарин распростертый. В естественной среде произрастает в южных широтах. Кустик высотой не более 2 метров, имеет крону шарообразной формы. Листовые пластины тонкие, похожи на иголки. Листва имеет отличительную особенность менять свою листву осенью с зеленого на бирюзово-голубой цвет. Распростертый вид часто используют в ландшафтном дизайне, для оформления живых изгородей.

Корсикан Блю отличают серо-зеленые листовые пластины и невероятно длинная корневая система, которая может достигать 4 метра в глубину. Синие маленькие бутоны собраны в широкие и густые соцветия-метелки. Используется как в декоративных, так и лекарственных целях.

Крымский сорт в комнатных условиях может начать цвести уже в феврале. Кустик достигает максимум 1 метра в высоту и истончает приятный аромат моря и лаванды. Кожистые листья имеют форму удлиненных иголок, их поверхность серо-зеленого окраса.

Растение обладает целебными свойствами

Лечебные свойства

В своем составе растение содержит множество полезных и укрепляющих веществ: кислоты, эфирные масла, минералы, витамины, фитонциды. Розмарин обладает сильными целебными свойствами:

  • бодрит организм и укрепляет иммунитет;
  • снимает боли;
  • ускоряет метаболизм;
  • нормализует давление;
  • уничтожает грибок и другие инфекционные заболевания;
  • снимает отеки, обладает мочегонным свойством;
  • заживляет раны и снимает воспалительные процессы.

Обратите внимание! Для лечения розмарин употребляется внутрь в виде растворов и настоек.

Кратко об истории появления

Выращивание розмарина в домашних условиях проводилось еще в античные времена на прибрежных территориях Средиземного моря. Римляне и греки использовали ветки как обереги и лечили настоями травы различные недуги.

Розмарин: выращивание и уход

Если решено выращивать цветок розмарин, посадка и уход в открытом грунте стоит продумать заранее. Выращивание цветка практически не отличается от разведения других садовых культур. Главное в уходе за розмарином — это регулярное рыхление грунта, обрезка, подкормка и правильный полив.

Температура

Растение любит тепло, поэтому требуется следить за температурным режимом. Нельзя допускать понижение температуры в активном периоде ниже 15 градусов.

Освещение

Необходимо выбирать освещенные участки для выращивания розмарина в открытом грунте. Самое важное в розмарине – это его листья. Поэтому важно, чтобы листья получали много солнечного света для выработки хлорофилла и образования сочных листовых пластин.

Полив

Растение устойчиво к засухе, но лучше перестраховаться и регулярно проводить правильный полив. Поливочная вода не должна быть холодной и в избытке, иначе из-за застоя влаги появятся грибок и плесень. Лучше поливать мягкой и слегка прохладной водой.

Важно! После каждого полива обязательно нужно проводить рыхление почвы, для профилактики застоя воды в грунте.

Опрыскивание

Полезно, против пожелтения листовых пластин, опрыскивать листву с раствором железного купороса или лимонной кислоты. Процедуру проводят в утренний или вечерний период, или днем при пасмурной погоде. Иначе растение может получить ожоги и погибнуть.

Влажность

Как вырастить розмарин с сочной и пышной листвой? Нужно следить за влажностью воздуха. Чтобы получить густые и мясистые листья, нужно опрыскивать наземную часть растения водой. В открытом грунте особой необходимости в опрыскивании нет.

Важно! Если розмарин выращивается в квартире или дома в горшке, то в зимний период необходимо повышать влажность. Для этого можно поставить рядом с многолетним цветком тару с водой или повесить на трубы отопления влажную тряпку.

Грунт

Посадка и уход розмарина подразумевает выбор правильной почвы. Растение любит плодородную, влажную и рыхлую землю. Рекомендуется перед посадкой в лунки, застелить на их дно слой дренажного материала и внести перегной, компост и речной песок.

Подкормки

О том, как выращивать розмарин в домашних условиях правильно, подскажет состояние самого цветка. Вялый вид и отсутствие роста говорит о нехватке подкормки. Подкормить куст нужно минеральными и органическими удобрениями. Весной необходимо внести азотсодержащие удобрения, а в конце лета органические и калийно-магниевые.

Как обычно растет розмарин зимой

В зимнее время многолетние кустарники, в отличие от однолетних, необходимо укрывать. Тем более, что розмарин — теплолюбивая культура. Для этого всю наземную часть куста срезают и засыпают слоем древесных опилок. Затем сверху раскладывают еловые ветки, они должны выглядеть как небольшой шатер или палатка.

Важно! Розмарин рекомендуется выкапывать и сажать в горшки и заносить в дом на период покоя. Такой способ повышает вероятность лучшего приживания на следующий год в открытом грунте.

Когда и как цветет

Цвести кустик начинает в апреле или мае, зависит от освещения и температурного режима. Цветет обильно, бутоны истончают приятный пряный аромат.

Виды цветков

Цветы, в зависимости от сорта, могут быть разных цветовых расцветок: белого, фиолетового, сиреневого, розового цветов. На форму цветков сорт особо не влияет.

Формы цветков

Маленькие цветки имеют форму неровной волнообразной чашечки. В центре бутона находятся желтые тычинки. Каждое соцветие содержит не менее 40 цветков.

Период цветения

Цветение начинается в апреле – мае в северных широтах и продолжается до июня – июля. На родине розмарин начинает цвести в феврале.

Изменения в уходе в период цветения

В том, как ухаживать за розмарином в период цветения и обычного состояния, особой разницы нет. Единственное на что нужно обратить внимание — это состав препаратов для подкормок. Они не должны содержать азот, если растение выращивается с целью получения цветов.

Обрезка

Обрезку розмарина начинают проводить спустя два года после посадки. Процедуру необходимо проводить в весенний период, примерно в апреле. Обрезают все листья и побеги на высоте не менее 3 междоузлий от низа растения.

Обратите внимание! Распростертый сорт не нуждается в обрезании.

Каждый саженец нужно сажать отдельно

Как размножается Розмарин

Розмарин размножают семенами, черенками и отводками. Перед размножением необходимо знать, как сажать розмарин правильно и выбирать правильные участки для выращивания.

Проращивание семян

Каждое семя высаживают в субстрат в ящике на глубину не более 2 сантиметров. Хорошенько поливают и помещают на солнечную сторону дома.  Когда появятся всходы, делают закалку ростков. Для этого периодически выносят ящик с рассадой на балкон или террасу на несколько часов. В апреле проводится посадка в открытый грунт.

Укоренение черенков

Верхние части веточек отрезаются и сажают в субстрат, чтобы они дали корни. До укоренения черенки выращивают в горшках, при этом регулярно поливая и следя за температурным режимом помещения.

Воздушные отводки

Выбираются двухлетние побеги пригибаются и прикапываются в ямку. Нужно закрепить отводок, чтобы он не выпрямился. Когда произойдет укоренение, отводок отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Как правильно посадить розмарин?

Пересадку лучше проводить весной. Чтобы правильно посадить розмарин, необходимо заготовить субстрат из торфа, речного песка, плодородной земли и перегноя. На дно ямок для дренажа засыпать слой керамзитовой крошки, внести перегной и поместить куст или саженцы. Засыпать растение землей и утрамбовать. Хорошенько полить мягкой водой.

Важно! Чтобы правильно пересадить розмарин, необходимо следить за состоянием корневой системы в период процедуры. Нельзя допускать повреждение корневой системы.

Неправильный уход провоцирует появление болезней

Возможные проблемы в выращивании и болезни

Разведение розмарина подразумевает борьба с вредителями и болезнями, которые возникают от неправильного ухода, неблагоприятных климатических условий и неправильного соседства с другими культурами.

Сбрасывает бутоны и листья

Сброс листвы и цветов происходит из-за нехватки удобрений и пониженной температуры. Чтобы вырастить розмарин здоровым, нужно вовремя вносить удобрения. Нельзя сажать растение на затемненный участок, лучше провести пересадку на освещенный участок.

Листья бледнеют

Листья бледнеют из-за нехватки освещения. Происходит остановка процесса фотосинтеза, в результате чего нарушается образование хлорофиллов. Такая болезнь называется хлороз, лечится с помощью опрыскивания куста раствором железного купороса.

У листьев сохнут кончики

Происходит это из-за нехватки влаги и пониженной влажности. Проблема решается повышением количества поливов и опрыскиванием наземной части куста.

Нижние листья опадают

Нижние листочки падают из-за обильного полива. Если запустить проблему и не лечить куст, могут возникнуть плесень и грибок.

Вредители

Из-за специфического запаха, розмарин отпугивает от себя вредителей. Растение считают природным инсектицидом.

Прочие проблемы

Иногда прикорневая часть стебля начинает чернеть, а листья покрываться черными пятнами. Происходит это из-за застоя влаги и переохлаждения цветка. Важно не допускать избыточного полива и регулярно разрыхлять землю.

Приметы и суеверия

Розмарин называют «росой моря» и «цветком праведниц», и существует много примет, связанных с ним. Считается, что цветок хорошо растет только в доме праведниц и чистоплотных женщин. В античное время греки считали, что розмарин символизирует любовь и память. Растение всегда было связано с богиней любви Афродитой. Считалось, что если посадить дома цветок, то можно притянуть к себе любовь и заботу.

Интересно! Если незамужняя девушка клала под подушку веточку растения, то обязательно во сне видела будущего мужа.

Веточку розмарина помещали на могилу родных в знак памяти. Им же окуривали комнаты в доме, чтобы избавиться от порчи и нечистой силы. Таким же способом избавлялись и от ночных кошмаров. Жрецы делали раствор из растения и омывали им амулеты и обереги, которые приносили удачу.

Розмарин применяется в разных целях

Розмарин – незаменимое растение в каждом хозяйстве. Его можно использовать в самых различных целях: для лечения, декорирования сада, выращивания в комнатных условиях в виде цветка, в кулинарии. Многие хозяйки интересуются о том, когда цветет розмарин, как выращивать и какие условия создавать для него. На самом деле все просто — никаких особенных правил ухода нет, с выращиванием растения справится даже любитель.

Как вырастить розмарин в открытом грунте, посадка, размножение и уход

Розмарин – травянистое растение, родом из Средиземноморья. Оно известно как пряно-ароматическая культура. Обычно все знают, как правильно использовать розмарин в кулинарии, слышали о его лекарственных свойствах. Но не каждый готов самостоятельно выращивать теплолюбивое растение. А сделать это несложно, даже в условиях Урала и Сибири кустарник выживет на радость садоводам. Какой бы ни была суровой зима, растение всегда можно уберечь, выкопав и перенеся в дом. Это не однолетний цветок, поэтому на следующий год его можно снова посадить.

Что за цветок розмарин

Розмарин – вечнозеленый кустарник. Он относится к семейству Яснотковых, среди представителей которого базилик, мята, шалфей. Естественная среда обитания находится в бассейне Средиземного моря и в странах Европы.

Розмарин – вечнозеленое растение

К сведению! Некоторые не знают, как писать: размарин или розмарин. Правильно – второй вариант, через букву «о».

Как выглядит розмарин

Описание розмарина:

  • Имеет плотный стебель, он может быть как бледно-коричневый, так и серый.
  • Листья выглядят как иголки. Они довольно плотные на ощупь, слегка шероховатые, мелкие и близко расположены друг к другу.
  • Цветы розмарина небольшие, фиолетовые. Редко, но встречаются белые. После того растение заканчивает цвести, появляются плоды – орешки, внутри которых находятся семена.

Внешне веточки розмарина путают с эстрагоном, также известным как тархун.

Чем пахнет

Растение имеет резкий аромат – то, чем пахнет розмарин, напоминает камфору. С давних времен его используют как способ избавиться от моли. Запах пряный, в небольших дозах приятный, похожий на аромат эвкалипта или сосны.

Высота растения

Кустарники разных видов отличаются по высоте. Розмарин может достигать в длину 1,8 метра. Некоторые представители вырастают всего на 40 сантиметров, например, розмарин Росинка, известный использованием в кулинарии. Сорт Нежность достигает одного метра в высоту.

История появления

Розмарин появился еще в древние времена в Египте и Греции. Растение считали священным и использовали в различных обрядах:

  • изгоняли злых духов;
  • привлекали удачу;
  • дарили молодоженам, чтобы их брак был долгим и счастливым.

Его даже ассоциировали с богами, считали, что они вплетали пряность в венки и носили их на головах. Поэтому древние жители сооружали для себя подобные головные уборы, чтобы быть ближе к миру святых.

Использование в кулинарии

Розмарин для еды используется широко. Он незаменим для многих блюд, как ингредиент, придающий пикантность.

Мясо с розмарином

Куда можно добавлять розмарин:

  • к выпечке в качестве пряности. Например, в хлеб или желе, сделанные из фруктов;
  • к жареной птице, утке, индейке, курице;
  • в соусы для рыбных блюд, особенно в сочетании с цедрой лимона и чесноком;
  • к любому запеченному мясу вместе с другими травами, например, отлично сочетается с укропом, чабрецом;
  • для украшения готовых блюд;
  • к запеченному картофелю;
  • в маринованные грибы или капусту, при использовании как маринада;
  • в бодрящие чаи.

Интересно! Розмарин применяют как свежим, так и в сухом виде, в качестве специй. Его также используют в диетическом питании из-за способности выводить шлаки из организма.

Также розмарин и тимьян, еще одна специя, пряная на вкус, используются как составная часть приправы «Прованские травы». Она знакома любителям пиццы, ароматного мяса и салатов. Вкус розмарина и тимьяна похож, разницу почувствовать тяжело, поэтому приправы часто заменяют друг друга.

Лекарственные свойства растения

Многие знают, что такое розмарин как приправа, однако применение его этим не огранивается. Растение обладает целебным действием:

  • Снимает воспаление.
  • Эффективно как средство для профилактики инфекционных заболеваний.
  • Помогает при раздражении слизистой ротовой полости.
  • Избавляет от бессонницы и нервного напряжения.
  • Является отличным средством для тонизирования и увлажнения кожи.
  • Смягчает менструальные спазмы у женщин.

Несмотря на все лечебные свойства травы, прежде чем применять ее, стоит посоветоваться с доктором.

Выращивание розмарина в средней полосе

Розмарин, выращивание в открытом грунте которого обычно не вызывает проблем, зимой нужно пересаживать или укрывать. Сильных морозов кустарник в средней полосе, в частности в Подмосковье, не переживет. С теплой зимой, например, в Крыму, на Украине, если температура не опускается ниже 10-15 градусов, розмарин можно не трогать, оставив на привычном месте.

Где посадить в саду

Розмарину в саду нужно подобрать солнечное место, кустарник любит тепло. Важно избегать сквозняков и сильных ветров. Поэтому хорошо, когда от ненастной погоды растение защищает стена дома, массивные деревья или забор.

Розмарин, выращенный своими руками, можно в любой момент использовать в блюда

Обратите внимание! В открытый грунт посадку розмарина нужно планировать весной, когда ночью температура нормализуется, и сезон заморозков закончится. Обычно удобное для этого время наступает в мае.

Грунт

Грунт, перед тем как сажать розмарин, нужно тщательно разрыхлить, добавить известняк. Растение не любит очень кислые почвы и также избыточную влажность, поэтому стоит подумать об использовании дренажа.

Подкормки

Подкармливать растение нужно в период роста и цветения не чаще раза в месяц. Применяют органические и минеральные удобрения:

  • Коровяк разводят водой в соотношении 1 к 5;
  • Весной приобретают удобрения, содержащие азот, осенью – фосфор.

Прищипывание

Листья обрезают весной, чтобы сформировать пышный куст. После процедуры растение начинает ветвиться, появляются новые побеги. Каждые 6 лет рекомендуют обрезать розмарин полностью, удаляя ветки от земли.

Прищипывание помогает придать кусту аккуратную форму

Как размножается розмарин

Розмарин размножается несколькими способами. Особой популярностью у садоводов пользуется проращивание семян и укоренение черенков. Также применяются методы размножения воздушными отводками и делением куста.

Проращивание семян

Как правильно посадить розмарин на даче, используя семена:

  1. Подготавливают емкости для посадки с рыхлым грунтом.
  2. Семена замачивают в теплой воде за несколько часов до процедуры. Они должны набухнуть.
  3. Грунт заранее увлажняют.
  4. Закладывают семечки в подготовленные горшочки на глубину не больше 4 сантиметров.
  5. Емкость уносят в теплое и сухое место. Важно сохранять температуру в пределах 25 градусов и избегать сквозняков.

После посадки периодически нужно опрыскивать землю, когда просыхает верхний слой.

При должном уходе всходы станут заметны через 2-3 месяца. Пересадить на постоянное место можно, когда они окрепнут. Обычно длина их составляет около 6 сантиметров.

Укоренение черенков

Черенки для посадки срезают в конце сентября. При этом берут небольшие ветки и делят их на части, чтобы длина каждой не превышала 10 сантиметров. На них должно находиться минимум три междоузлия.

Черенки

Срезанные черенки обрабатывают средством, стимулирующим рост корней, и помещают в питательный грунт. Почву нужно периодически увлажнять, не допускать пересыхания, но и избегать чрезмерного полива. После того как появятся новые листья, молодые растения высаживают в отдельные горшки.

Обратите внимание! Не нужно брать большие емкости, диаметр не должен превышать 10 сантиметров. Через 1-2 недели после пересадки лучше удалить верхушки растения, чтобы они дали новые побеги и сформировался ветвистый кустарник.

Воздушные отводки

Воздушными отводками размножать очень просто. Нужно только пригнуть ветку к земле и присыпать ее грунтом, зафиксировав на месте. Если этого недостаточно, можно положить камень сверху. Почву вокруг необходимо увлажнять.

Когда появятся корни, растение готово к самостоятельной жизни. Можно его аккуратно отрезать и пересадить на постоянное место. Обычно корни становятся заметны через 1,5-2 месяца. В зависимости от погодных условий срок может измениться.

Деление куста

Деление куста больше подходит для комнатных растений. Розмарин нужно извлечь из емкости, удалить поврежденные участки. Аккуратно разделить его на 2 или 3 части, следить, чтобы на каждой остались и побеги и корни. Места срезов обработать угольным порошком, это исключит проникновение инфекции, обеззаразит. После этого новые растения можно высадить в отдельные емкости или место на участке, если оно растет в саду.

Особенности выращивания на Урале

В средней полосе растение можно укрыть лапником, предварительно проведя мульчирование опилками. Однако при выращивании розмарина в открытом грунте на Урале, его придется выкопать, когда температура опустится до 5 градусов выше нуля.

Зимой кусты лучше перенести в тепло

Из-за того что цветок приходится каждый год перемещать в дом, многие сомневаются, розмарин – многолетник или однолетник. Но делать это нужно только при минусовых температурах зимой. Его необходимо поставить в прохладное помещение и изредка поливать, чтобы земляной ком не высох.

Также на Урале почва прогревается позже, чем в средней полосе, поэтому высаживание растения в открытый грунт нужно планировать на июнь, тогда как при более теплом климате можно это сделать в мае.

Особенности выращивания в Сибири

Если на Урале средняя температура зимой около -18 градусов, то в Сибири еще холоднее. При лютых морозах столбики термометров опускаются до 50 градусов. Так, в Красноярске была зафиксирована минимальная температура – минус 52,8 градуса. Конечно, надземная часть растения погибнет, даже если ее укрыть, защитив от ветра и снега. Поэтому без переноса розмарина в дом не обойтись.

Важно! Некоторые оставляют растение в горшке, вместе с которым и помещают в почву, чтобы легче было его извлечь. Также такой способ исключит повреждения корневой системы.

Лето в Сибири жаркое и сухое, поэтому и полив нужно увеличить по сравнению со средней полосой России, где розмарин чувствует себя достаточно комфортно. Главное, следить, чтобы грунт не просох, ориентируясь на погоду и помнить, что переувлажнение гораздо опаснее.

Розмарин дома из семян

Вырастить розмарин дома из семян не сложно:

  1. Необходимо подготовить емкость, отдельные горшки или ящики для рассады.
  2. Заполнить их дренажным материалом на одну треть.
  3. Уложить увлажненный легкий грунт, с примесью торфа. Подойдет земля из хвойного леса.
  4. Поместить семена и присыпать их землей.

Укрыть пленкой, которую нужно иногда снимать, чтобы проветрить растения и увлажнить почву. Как только появятся ростки, пленку нужно убрать полностью. До этого емкости с рассадой должны стоять в хорошо освещенном теплом месте.

Молодые растения, выращенные из семян дома

Многим известны свойства розмарина и его применение в кулинарии. Но не все в курсе, что он обладает и целебными качествами. Если узнать, что такое розмарин и каково его применение, можно извлечь много пользы из этого растения.

Многолетний кустарник можно вырастить на открытом участке или дома, ухаживать за ним, соблюдая несложные правила. Затем его можно сушить и добавлять к разным блюдам, чтобы сделать их более пикантными.

выращивание в открытом грунте и в квартире, размножение

Растение розмарин (Rosmarinus) является частью семейства Яснотковые. Данный род представлен вечнозелеными кустарниками и полукустарниками. В природных условиях это растение можно повстречать на территории таких европейских стран, как Португалия, Италия, Испания, Греция, на южной части Франции и в странах бывшей Югославии, а еще в Северной Африке: Тунис, Ливия, Марокко, Алжир, а также в Турции и на Кипре.

С латыни «розмарин» переводится как «морская свежесть», это объясняется тем, что розмарин у древних греков ассоциировался с морской Афродитой, которая появилась из морской пены. Однако запах данного растения вообще не похож на йодистый морской аромат. Он больше похож на сочетание запаха камфары и сосны, поэтому наиболее близко к истине греческое название растения, переводящееся как «бальзамический кустарник». Раньше люди верили в то, что розмарин способствует улучшению памяти, в связи с этим в Древней Греции студенты часто надевали на голову венки, которые плелись из ветвей розмарина. В культуре это растение стало популярным благодаря своему особому аромату. Это растение включено в состав «букета гарни» и сбора прованских трав, а еще его кладут в напитки, маринады, а также на розмарине настаивают уксус. Такой вечнозеленый кустарник отличается своей теплолюбивостью, поэтому в открытом грунте его можно выращивать только лишь в тех регионах, где зимы теплые. А в тех странах, где климат прохладный розмарин растят в качестве контейнерной и комнатной культуры.

Краткое описание выращивания

РозмаринРозмарин

  1. Посадка. Высев семян розмарина на рассаду проводят в последние дни февраля либо первые ― марта, а пересаживают всходы в открытый грунт ― с середины и до конца мая.
  2. Освещенность. Необходимо большое количество яркого солнечного света.
  3. Грунт. Известковый, хорошо пропускающий воду и воздух.
  4. Полив. Должен быть умеренным. Воду льют осторожно под корень, чтобы избежать попадания капель на поверхность листовых пластин.
  5. Удобрение. В весеннее время в почву на участке вносят азотсодержащее удобрение, к примеру, мочевину либо аммиачную селитру. После этого раз в 30 дней проводят подкормки розмарина раствором комплексного минерального удобрения. В осеннее время используют те удобрения, которые содержат только фосфор и калий.
  6. Размножение. Черенкованием, делением куста, семенами и отводками.
  7. Вредные насекомые. В комнатных условиях ― белокрылки и тля, в открытом грунте ― тля.
  8. Заболевания. В зимнее время в комнатных условиях растение может заболеть пероноспорозом.

Особенности розмарина

РозмаринРозмарин

Розмарин представляет собой кустарник, высота которого может варьироваться от 0,5 до 2 метров. Система корней у него очень мощная и развитая, она проникает в почву на глубину до 3–4 метров. На поверхности сероватых тупочетырехгранных молодых побегов имеется опушение. Многолетние деревянистые стебли с облезающей корой окрашены в темно-серый оттенок. Сидячие линейные листовые пластины кожистые на ощупь обладают краями загнутыми вниз. В ширину листья достигают около 0,4 см, а в длину ― до 3,5 см, их лицевая поверхность глянцевая, а на изнаночной ― находится опушение. Пышные метелковидные соцветия состоят из цветков бледно-фиолетового, темно-фиолетового либо белого оттенка. Это растение является родственником следующих культур: иссопа, базилика, лаванды, мяты, пустырника, тимьяна (чабреца), душицы и мелиссы. Верхние части однолетних побегов вместе с листвой и цветками используют в свежем виде, добавляя в блюда из бобовых, капусты, баклажанов и мяса.

Посадка розмарина на рассаду

Посадка розмарина на рассадуПосадка розмарина на рассаду

В какое время сеять на рассаду

Для размножения розмарина используют семенной способ, черенкование, деление куста и отводки. В тех регионах, где зимы холодные, это растение рекомендуется выращивать из семян через рассаду. Высев семян проводят в последние дни февраля либо первые ― марта.

Особенности посева

Прежде чем приступить к посеву семенной материал на протяжении нескольких часов выдерживают в воде. Когда семена набухнут, их высевают в увлажненный песок либо вермикулит, причем заглублять в субстрат их нужно всего на 0,3–0,4 см, а сверху емкость обязательно накрывают пленкой. Если вы хотите, чтобы сеянцы появились как можно скорее, посевы постоянно держат в тепле (от 25 до 30 градусов). Не забывайте систематически убирать укрытие и увлажнять субстрат из пульверизатора, чтобы он постоянно был немного влажноватым. Если все сделать правильно, то первые сеянцы должны показаться спустя 6–8 недель. Сразу после этого укрытие убирают, а посевы переставляют в хорошо освещенное место. Помните о том, что субстрат в емкости нужно регулярно поливать, для этого используют теплую хорошо отстоявшуюся воду. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их высаживают в открытый грунт.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Выращивание розмарина в домашних условияхВыращивание розмарина в домашних условиях

Посадка

Первым делом из семян выращивают рассаду розмарина, как это сделать, подробно описано выше. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их пикируют в отдельные горшочки (лучше взять глиняные), которые в поперечнике должны достигать 9–11 сантиметров, на дне обязательно должны быть отверстия для дренажа. Емкость следует заполнить субстратом, хорошо пропускающим воздух и воду, для его создания универсальную почвосмесь соединяют с вермикулитом либо песком. Можно сделать почвосмесь из перегноя, песка, дерновой и лиственной почвы (2:1:2:2). Во влажной почвосмеси делается небольшая ямка, глубина которой должна быть равна высоте корня сеянца. Аккуратно вытащите растеньице из емкости, взяв его вместе с земляным комом, и высадите его в горшочек в заранее подготовленную ямку. Слегка утрамбуйте субстрат около растеньица.

Освещенность и температурный режим

РозмаринРозмарин

Высаженный куст рекомендуется поставить на окно южной ориентации. Чтобы крона розмарина была красивой, а не однобокой, регулярно 1 раз в 7 дней емкость с растением поворачивают вокруг своей оси на 180 градусов. В весенне-летний период  куст рекомендуется по возможности перенести на свежий воздух (терраса, сад или балкон). С наступлением осени после того, как температура воздуха начнет понижаться до минус 1 градуса, растение переносят в дом. Проветривать комнату, где находится розмарин, нежелательно, так как холодный воздух из окна может навредить ему. Однако если в комнате не будет циркуляции воздуха, тогда на кустарнике может появиться плесень. Чтобы этого избежать, в комнате ежедневно на протяжении 3–4 ч должен работать вентилятор. Зимой температура воздуха в комнате должна быть ниже 16 градусов, причем уровень влажности в это время кусту необходим низкий.

Вредители

При выращивании в комнатных условиях на растении могут поселиться тли и паукообразные. Если вы заметите на кусте вредителей, то проведите обработку раствором акарицидного либо инсектицидного средства. При этом помните, что для полного уничтожения вредителей может понадобится несколько обработок.

Полив

ПоливПолив

Следите за тем, чтобы почвосмесь в горшке с растением постоянно была немного влажноватой (не сырой). Понять, что кустарнику не хватает влаги можно по нижней листве: она становится желтой. Если же в почвосмеси будет чрезмерно много влаги, тогда у куста начинает облетать листва.

Увлажнять субстрат в горшке рекомендуется с помощью лейки с длинным и узким носиком, потому что вода не должна попадать на поверхность листьев, так как это может стать причиной появления плесени. Перед поливом вода должна отстояться не меньше суток, а ее температура должна быть близка к комнатной.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода с марта по сентябрь  растение нуждается в подкормке минеральными удобрениями, в состав которых обязательно должен входить кальций. Подкормки проводят регулярно дважды в месяц. В зимнее время растение не подкармливают вовсе либо делают это намного реже (1 раз в 4–6 недель).

Выращивание розмарина в открытом грунте

Выращивание розмарина в открытом грунтеВыращивание розмарина в открытом грунте

Выращивать розмарин можно и в открытом грунте. Для этого выбирают хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от порывов ветра. Почва нужна легкая, рыхлая, хорошо пропускающая воду и воздух, причем желательно, чтобы она была известкованной.

Рассаду высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая после установления теплой погоды, причем к этому времени растеньица должны достигать в высоту от 70 до 80 мм. Если в планах у вас выращивание крупных кустов, тогда при высадке сеянцев между ними соблюдают дистанцию в полметра. А если вы этого не планируете, тогда между растеньицами достаточно выдержать расстояние в 10 сантиметров. Высаженные кустики нужно полить.

Особенности ухода

Вырастить розмарин в своем саду не так уж сложно, как это может показаться. Ухаживать за ним нужно практически так же, как и за иными садовыми культурами, а точнее, его следует систематически поливать, подкармливать, пропалывать, обрезать, а еще не забывайте своевременно взрыхлять поверхность почвы.

Спустя 7 дней после посадки у кустиков нужно провести прищипку верхушек стеблей, в этом случае они будут расти более пышными и эффектными. Помните о том, что первое цветение такого растения можно увидеть не раньше, чем на второй год после высадки в открытый грунт.

Обрезка

ОбрезкаОбрезка

Кустики пряморастущего розмарина, начиная с двухлетнего возраста, обрезают на высоте 3–4 междоузлий на прошлогоднем приросте, причем делают это в апреле. Распростертый розмарин в обрезке не нуждается.

Обрезки с целью омоложения кустарника проводят 1 раз в 7 лет, для этого обрезают все стебли на уровне поверхности почвы. В весеннее время так же проводят и формирующую обрезку. Сформировать растение можно в виде куба, шара либо миниатюрного деревца (например, в форме кипариса). Очень популярен среди садоводов метлообразный бонсай из розмарина.

Зимовка

Этот кустарник теплолюбивый, поэтому в средних широтах зимой он может погибнуть. Для того чтобы сохранить растение до весны, его выкапывают и высаживают в контейнер, который переносят в хорошо освещенное и прохладное (не выше 16 градусов) помещение. Если же выкопать розмарин не получается, то его срезают на уровне поверхности участка и засыпают слоем сухой листвы либо опилок, затем вокруг растения делают шатер из ветвей ели.

Полив

Розмарин отличается своей устойчивостью к засухе, но все же он нуждается в своевременном и правильном поливе. Если растение будет ощущать нехватку влаги, то из-за этого его нижние листовые пластины начнут желтеть. А из-за регулярного застоя жидкости в грунте часть корневой системы кустарника отмирает, а еще наблюдается облетание его листвы.

Полив должен быть умеренным. Льют воду аккуратно под корень, потому что если ее капельки попадут на листву, то из-за этого может начаться развитие плесени.

Удобрение

В весеннее время в почву на участке рекомендуется внести азотсодержащее удобрение, это станет прекрасным стартом для роста розмарина. А затем на протяжении всего периода вегетации в почву систематически 1 раз в 30 дней вносят комплексное минеральное удобрение. В осеннее время для подкормок используют удобрения, в составе которых нет азота, однако в нем должно быть много фосфора.

Что выращивать на участке после розмарина?

Это растение является многолетником, однако если вы решили убрать его с участка, тогда следует выкопать куст и очистить почву от растительных остатков. Проведите перекопку почвы, при этом внесите в нее компост либо перегной. На таком участке хорошо будет расти лук, морковь и чеснок.

Способы размножения

Как вырастить розмарин из семян, подробно описано выше. Однако это не единственный способ размножения такого кустарника. Так, еще его можно размножить отводками, черенками и делением куста.

Черенкование

ЧеренкованиеЧеренкование

Заготавливают черенки в сентябре–октябре, для этого используют однолетние стебли. Длина черенков должна быть от 8 до 10 сантиметров, а также у них должно быть 3 либо 4 междоузлия. С нижней части оборвите все листовые пластины и обработайте нижний срез препаратом, стимулирующим рост корней. Высадку черенков на укоренение проводят в контейнер, наполненный рыхлым и легким субстратом, хорошо пропускающим воду и воздух, и заранее простерилизованным (к примеру, можно взять смесь вермикулита и торфа). Уберите черенки в теплое место, защищенное от прямых лучей солнца.

Следите за тем, чтобы почвосмесь в контейнере постоянно была немного влажноватой, причем сами черенки необходимо увлажнять водой из пульверизатора каждый день. Когда на черенках отрастут новые листовые пластины, их пересаживают в индивидуальные горшочки в поперечнике достигающие от 70 до 90 мм. Спустя 7 дней после пересадки проводят прищипку верхушек черенков, благодаря этому они будут расти более пышными и эффектными.

Отводки

Чтобы размножить розмарин отводками, необходимо выбрать на кусте побеги, которые растут очень близко к поверхности грунта. Побеги пригибают к земле, затем проводят их фиксацию и прикапывают почвой таким образом, чтобы верхушка стебля оставалась над поверхностью. Обеспечьте отводкам регулярные поливы, чтобы земля около них была всегда немного влажноватая. После того как верхушка начнет расти, отводок отрезают от родительского растения и высаживают в открытый грунт либо горшок.

Деление куста

К размножению розмарина делением куста наиболее часто прибегают при выращивании его в домашних условиях. После того как куст будет вытащен из емкости, его корень разделяют на части. Обратите внимание, что на каждой деленке должны быть стебли и корни. Присыпьте места срезов угольным порошком и высадите деленки в индивидуальные горшки.

Заболевания и вредители

Заболевания и вредителиЗаболевания и вредители

При выращивании в открытом грунте розмарин отличается очень высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Однако куст, растущий в домашних условиях, иногда зимой поражается ложной мучнистой росой, а еще на нем может поселиться белокрылка и тля. Чтобы избавиться от вредителей, аккуратно намыльте кустик, а потом промойте его под теплым душем. Причем поверхность субстрата в емкости обязательно накрывают пленкой, чтобы в него не попала мыльная вода. Для предотвращения появления ложной мучнистой росы не допускайте чрезмерного повышения уровня влажности воздуха в комнате и почвосмеси в горшке. А также специалисты советуют, использовать зимой вентилятор для создания циркуляции воздуха в помещении.

Виды и сорта розмарина с фото

В природе насчитывается всего 3–4 вида розмарина, однако садоводами и цветоводами культивируется лишь розмарин лекарственный. Описание розмарин обыкновенного (Rosmarinus officinalis), либо лекарственного можно отыскать в начале данной статьи. Наибольшей популярностью в культуре пользуются следующие сорта прямостоячего розмарина лекарственного:

Виды и сорта розмаринаВиды и сорта розмарина

  • Бененден Блю ― стебли у компактного кустика обладают дуговидной формой;
  • Альбифлорус ― окрас цветков белый;
  • Розеус ― цветки окрашены в розовый оттенок;
  • Севен Си и Таскен Блю ― высота кустиков у таких сортов не больше полуметра.

У данного вида так же имеется разновидность ― prostratus, либо розмарин распростертый: в высоту такой вечнозеленый полукустарник достигает 0,5 м, а в ширину он может разрастись на полтора метра. Листва у такой разновидности напоминает еловую хвою, а именно, она кожистая плотная ярко-зеленая, а по центру у нее располагается прожилка белого оттенка. Во время цветения образуются мелкие цветки сиреневого либо голубого окраса. Садоводами такой розмарин зачастую используется в качестве почвопокровного растения. У данной разновидности имеется несколько распространенных сортов:

  • Корсика Простратус;
  • Венцано Простратус;
  • ползучий;
  • лавандовый ― такой кустарничек отличается медленным ростом, а украшают его небольшие насыщенно-зеленые листья и цветки синего оттенка.

Свойства розмарина: польза и вред

Свойства розмаринаСвойства розмарина

Лечебные свойства розмарина

С давних времен розмарин является символом процветания, изобилия и долголетия. Именно поэтому молодоженам на свадьбу делали подарок в виде веточки розмарина. Также этот кустарник использовали в качестве целебного растения, обладающего антиоксидантным, противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим и ранозаживляющим эффектом. Это растение использовалось во время лечения ревматизма, гипотонии, истощения, радикулита, половой слабости, а еще оно применялось при климаксе. Также этот кустарник применяется при лечении некоторых сердечных заболеваний, простуды, а еще он способствует омоложению организма и стимуляции кровообращения. Также его применяет в качестве эффективного средства в борьбе с целлюлитом и ожирением.

Высоко ценится масло розмарина. Им лечат фурункулы, угревую сыпь, инфицированные раны и экзему. Масло добывают из листвы, молоденьких побегов и цветков путем обработки их паром. А еще розмарин обыкновенный применяют в кулинарии в качестве приправы, к примеру, его добавляют в блюда из мяса и рыбы, а еще в соусы, салаты и чай.

Противопоказания

Розмарин, а еще средства, изготовленные на его основе (настой, настойку, отвар и масло), ни в коем случае нельзя использовать беременным. Также его крайне не рекомендуется использовать при склонности к судорогам, эпилепсии, гипертонии, детям до 9 лет и людям с повышенной чувствительностью кожи.

Розмарин. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Свежесть моря, или морская роса – именно так с латинского переводится название розмарин. Хотя его запах мало схож с остро-йодистым морским: серовато-зеленые листочки отдают скорее сосной и камфорой. И, возможно, правы все-таки те, кто считает имя «розмарин» греческим, означающим «бальзамический кустарник».

Розмарин очень популярен в средиземноморской и французской кухнях. Он входит в состав прованских трав и «букета гарни», на нем настаивают уксус, добавляют в напитки и маринады. Кроме того установлено, что розмарин – прекрасное тонизирующее средство и антидепрессант. Содержащиеся в нем вещества стимулируют мозговое кровообращение и умственные способности, помогают укрепить память, вывести из состояния апатии. Обладает розмарин и сильным противомикробным действием.

Обидно, что такое ценное растение в России встретишь не слишком часто. Хотя причина очевидна. Розмарин — вечнозеленый кустарник семейства губоцветных, красиво цветущий белыми, голубыми и розово-фиолетовыми цветами, – южанин, а значит, очень требователен к теплу и свету.

Продолжительные морозы, ниже 10–12 °С, столь частые в нашей стране, губят его надземные части. Поэтому у нас выращивать розмарин в открытом грунте можно только на юге. В более северных районах его разводят исключительно как контейнерную культуру. То же самое давно и успешно делают жители Великобритании, Франции, Германии. В Англии говорят, что растет он только у хороших хозяек. Это похоже на правду: создать на туманном Альбионе средиземноморские условия смогут не все.

Розмарину летом нужно много солнца (горшки выносят на открытый воздух), а зимой – прохлада (до 10–13 °С), иначе он не зацветет. Необходима умеренная влажность и почва – рыхлая, легкая, состоящая из песка в смеси с дерновой, лиственной и перегнойной землей (в соотношении 1:2:2:2).

Размножается розмарин семенами, черенками и делением куста.

Сравнительно недавно купить это растение у нас было сложно. А сейчас в продаже появились и семена, и кустики. И не только в цветочных магазинах, но и в супермаркетах – как свежая зелень. Это удобно: верхушки срежем и подадим к столу, а само растение пересадим в грунт и будем регулярно поливать, иногда опрыскивать и подкармливать универсальными удобрениями. И постоянно прищипывать отрастающие веточки. Тогда у нас хватит розмариновой зелени на жаркое и на ароматный уксус, а кустик будет красиво сформирован.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Зимнее содержание при температуре +10-13 С. Требователен к почве, светолюбив.

3 типа растений, которые вы должны знать

Вы когда-нибудь заходили в питомник только для того, чтобы читать этикетки и не понимать, что они означают?

Один из самых сложных моментов, который нужно различить — это однолетнее, двухлетнее или многолетнее растение. Важно понимать разницу между каждым типом растений.

Это может быть разница между пышным озеленением на год или на годы вперед. Я объясню разницу между каждым типом растений, а также приведу вам пример каждого типа.

Надеюсь, это облегчит вашу следующую поездку в детский сад. Вы найдете растения, которые лучше подходят для ваших нужд. Вот что вам нужно знать:

Однолетние растения

Однолетние растения — это растения, которые дают урожай только в течение одного года. Если вы посадили однолетнее растение в своем саду и хотите, чтобы в следующем году было такое же растение, вам придется его пересадить. Они не зимуют.

Короче говоря, однолетнее растение выполняет весь свой процесс от прорастания до производства за один вегетационный период.Этот вегетационный период обычно длится с весны до осени.

Жизненный цикл однолетника

Жизненный цикл однолетника начинается с прорастания. Семена прорастут и дадут цветы. Когда цветы закончат цветение, они умрут.

Однако в конце жизненного цикла растения будут давать семена для будущих поколений. Если оставить семена в покое, в некоторых случаях они добровольно вернутся сами по себе в следующем году.

По моему опыту, если я сажу однолетние растения в свои оконные ящики и снимаю свои оконные ящики на год и храню их в моем гараже, я иногда заставляю добровольцев появляться в моих оконных ящиках в следующем году, потому что семена были защищен зимой.

Я все равно добавлю больше однолетних, чтобы получить желаемый вид, но в таких случаях у меня есть несколько, которые возвращаются самостоятельно.

Если вы посадите однолетние растения в грядку в земле, большинство семян не вернутся сами по себе, потому что им трудно перезимовать.

Вы можете сохранить семена, когда увидите, что однолетнее растение умирает. У них есть мешок с семенами внутри растения или цветка, который вы увидите, когда листья начнут увядать. Подождите, пока с растения сами не упадут последние лепестки, и снимите мешок.

Вы можете вынести мешок в закрытое помещение, чтобы закончить сушку, открыть его, удалить семена и просушить их до конца.

Это даст вам бесплатные семена для выращивания однолетних растений в следующем году.

Для чего они идеально подходят

Вы ищете способ мгновенно добавить сдержанности своему дому или бизнесу? Если ваш ответ положительный, вы будете рады узнать, что однолетние растения — отличный способ добиться этого.

Когда вы ремонтируете свой ландшафт, однолетники — хороший выбор, потому что из них мгновенно получаются красивые грядки.Вам не нужно годами ждать, пока у них появятся цветы.

Вместо этого вы кладете их в землю, и они цветут в том же году.

Кроме того, если в вашем ландшафте есть участок, который выглядит голым, не думайте, что оно должно оставаться таким. Вместо этого посадите однолетник на пустом месте.

Оттуда распустятся цветы, и он сразу оживит голое место. Как я упоминал ранее, я люблю использовать однолетники в своих оконных коробках. Они — отличный способ за небольшие деньги добавить много красивого цвета к моей передней и задней веранде.

Вы можете купить или сделать свои оконные ящики и засаживать их разными разновидностями однолетних цветов. Они просты в уходе и привлекают внимание к нашему дому.

Если вы склонны избегать однолетних растений, потому что они растут только в течение одного вегетационного периода, я рекомендую вам подумать о том, чтобы обрезать однолетние растения. Если вы будете следовать этому процессу, он значительно продлит жизнь многим однолетним растениям.

Вместо того, чтобы выращивать их с весны до начала осени, во многих случаях вы можете заставить их пережить осень.Это делает их отличным выбором для многих садоводов, поскольку вы не только получаете мгновенное цветение, но и получаете долголетие растения.

Типы однолетников

Если вы заинтересованы в посадке однолетних растений, вот несколько, которые вы можете попробовать:

  • Бархатцы
  • Петунии
  • Циннии
  • Cosmo
  • Герань
  • Snap Драконы

Двухлетние растения

Двухлетние цветы — термин, который вы не слышите регулярно.Причина в том, что ботанику сложно определить, являются ли растения недолговечными многолетними или в некоторых случаях двулетними.

По этой причине многие растения автоматически помечаются как недолговечные многолетники для простоты.

На самом деле, двухлетний период находится между однолетним и многолетним, потому что двухлетние растения будут существовать в течение двух лет и умрут. Вот что вам нужно знать о биеннале:

Жизненный цикл биеннале

Многие люди вкладывают деньги в двухлетние и не знают, что они получают.Они сажают его, ожидают, что он зацветет, и расстраиваются, когда он ничего не делает.

Они будут удобрять его, разговаривать с ним и безуспешно пробовать все уловки из книги. В следующем году то же растение вернется и расцветет.

Как только садовник с нетерпением ждет следующего года, растение умирает. Он не оставляет адреса для пересылки, и никакие удобрения и уход не вернут его обратно.

Многие садоводы покупают другое растение того же сорта и полагают, что они сделали что-то, чтобы его убить, или считают, что купили пустышку.’

Но что случилось? Ответ прост: завод сделал то, что должен был делать.

Двухлетние растения в первый год не будут давать ничего, кроме листвы. Это будет похоже на пучок листьев.

В следующем году растение будет давать цветы и в большинстве случаев выглядеть великолепно. Это последний год жизни растения, однако он даст вам семена, которые вы сможете сохранить и начать свои двухлетние выращивания для будущего использования.

А вот с исходным заводом все готово. Важно знать, когда у вас двухлетний период, потому что, если вы этого не сделаете, вы разочаруетесь, чувствуя, что сделали что-то не так, хотя вы этого не сделали, и вам останется только гадать, что вообще случилось с вашим растением.

Звучит ли это как большая работа для одного завода? Может быть, это так, но если вам нравится какой-то конкретный сорт растений, возможно, стоит ждать.

Имейте в виду; Вы также можете сажать двулетние растения, чтобы ваши любимые сорта цветов продолжали цвести.

Сравнение двухлетних и двухгодичных периодов

Еще одна путаница, которую вносят двухлетние периоды, состоит в том, что многие люди слышат термин и автоматически думают, что они слышат два раза в год.

Уточним: двухгодичный означает, что завод будет производить каждые два года. Он не отмирает в конце первого вегетационного периода. Он находится в состоянии покоя в течение года, а на следующий год дает цветы. Эта модель продолжилась бы, если бы растение было двухгодичным.

Однако двухлетие не так. Он производит в конце второго года, и на этом заканчивается его жизненный цикл.

Типы двулетних растений

Если вы заинтересованы в посадке двулетних растений в этом году, вот несколько разновидностей, которые вы, возможно, захотите попробовать:

  • Черноглазая Сьюзан
  • Foxglove -живой многолетник или двухлетник.)
  • Кружево королевы Анны
  • Анютины глазки
  • Незабудки

Многолетние растения

Многолетние растения — это то, что некоторые садоводы предпочитают, потому что, хотя им требуется больше времени, чтобы начать, многие считают, что они получают больше за свои деньги.

Многолетнее растение — это растение, которое можно посадить один год, и оно будет возвращаться через три или более лет. Иметь ввиду; некоторые растения могут быть как многолетними, так и однолетними, в зависимости от того, на каких территориях вы их выращиваете.

Например, тропические растения обычно являются многолетними при выращивании в естественном климате.Когда вы приносите их в местность с более холодным климатом в течение части года, они становятся однолетними.

Вам нужно будет проверить свою зону посадки, чтобы определить, останутся ли растения, помеченные как многолетние, настоящими многолетниками при посадке в вашем районе выращивания.

Жизненный цикл многолетнего растения

Важно понимать жизненный цикл многолетнего растения, чтобы не расстраиваться в течение первого года. В первый год посадки многолетнего растения не ожидайте, что оно даст цветы.

В большинстве случаев рекомендуется обрезать растение, если вы видите цветение. Это нужно для того, чтобы стимулировать развитие более сильных корней, которые в будущем сделают растение более здоровым.

В течение следующих трех или более лет растение вернется без повторного посева. Со временем растение должно вырасти пышнее и красивее.

Имейте в виду; многолетние растения не вечны. Ежегодно растение сеет свежие семена, когда оно входит в состояние покоя. Это позволяет потомству процветать каждый год.

Что все это значит для вас? Когда родительское растение умирает, вы, скорее всего, даже не заметите этого, потому что потомство растения к этому моменту будет живым. Этот цикл будет продолжаться до тех пор, пока не произойдет что-то катастрофическое, что нарушит цикл растений.

Тип многолетников

Многолетние растения могут быть дороже при покупке, поскольку питомникам требуется больше времени, чтобы их выращивать. Очевидно, они хотят получить компенсацию за потраченное время.Вы можете завести свои собственные многолетние растения, чтобы сэкономить, или заплатить дополнительные деньги при их покупке и понять, что они будут у вас на долгие годы.

Если вас интересуют многолетние растения, вот несколько любимых сортов, которые вам понравятся:

  • Mums
  • Hostas
  • Lavender
  • Hydrangea
  • Butterfly Bush

Теперь вы знаете разницу между однолетним, двухлетним и многолетник. А также какие бывают популярные сорта для каждого вида.

Но я хотел бы получить известие от вас. Какой твой любимый сорт растений? Какая ваша любимая разновидность конкретного вида растений?

Мы рады услышать от вас. Оставьте нам свои мысли в отведенном ниже месте.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest.

Что такое однолетнее, многолетнее, двухлетнее?

Ежегодный, Многолетний, Двухлетний?

Однолетние — Растения, которые выполняют весь свой жизненный цикл от семени до цветка.

Однолетние равнины Coreopsis
высевать в течение одного вегетационного периода. Все корни, стебли и листья растения ежегодно отмирают. Только бездействующее семя ликвидирует разрыв между одним поколением и следующим.

Многолетние растения — Растения, сохраняющиеся в течение многих вегетационных сезонов.Обычно верхняя часть растения отмирает каждую зиму и отрастает следующей весной.


Хвойный цветок пурпурный многолетник
из той же корневой системы (например, пурпурный цветочек). Многие многолетние растения сохраняют свои листья круглый год и предлагают привлекательные бордюры и почвопокровные растения (например, Tickseed, Shasta и Ox-Eyed Daisy). ПРИМЕЧАНИЕ: ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МНОГОЛЕТНИХ РАСТЕНИЙ ИЗ СЕМЕНА, ЦВЕТОЧНИК БУДУТ НАБЛЮДАТЬ ВЕСНОЙ ИЛИ ЛЕТОМ ВТОРОГО ГОДА И КАЖДЫЙ ГОД ПОСЛЕДУЮЩЕГО (т.е.г. Посаженная весной 1996 г. Ox-Eyed Daisy не зацветет до весны 1997 г.).

Биеннале — Растений, которым требуется два года для завершения своего жизненного цикла.


Биеннале Foxglove
В результате роста в первый сезон у поверхности почвы появляется небольшая розетка листьев. Во время роста второго сезона происходит удлинение стебля, цветение и формирование семян с последующей гибелью всего растения.

Однолетнее / многолетнее — Растение может вести себя как однолетнее или многолетнее в зависимости от местных климатических и географических условий произрастания.В южной части Соединенных Штатов эти растения, как правило, растут намного быстрее, чем на севере, из-за более теплой погоды и продолжительного вегетационного периода. Например: Черноглазая Сьюзен вела бы себя как однолетник, если бы выращивалась в Луизиане; тогда как, если бы черноглазая Сьюзен была выращена в Огайо, она вела бы себя как многолетнее растение.

.

однолетних, двухлетних и многолетних растений

Автор: Редакция | Обновлено: 30 января 2018 г.

Если вы думаете, что выращивание растений — это просто их полив и обеспечение их здоровья, подумайте еще раз. Многие не знают, что выращивание растений требует знания жизненного цикла каждого растения в вашем саду. Растения можно разделить на три категории в соответствии с их жизненным циклом: однолетние растения, многолетние растения и двухлетние растения. Независимо от того, выращиваете ли вы овощи, зелень или декоративные растения, важно знать, к какой категории принадлежат ваши растения, чтобы предсказать, когда собирать урожай, а когда пересаживать.Итак, в чем разница между однолетними, двухлетними и многолетними растениями? Читать дальше.

Сводная таблица

Однолетние растения Двухлетние растения Многолетние растения
Умирают ежегодно; весь срок службы может составлять месяц или несколько месяцев Умереть через 2 года; в первый год развивается вегетативная структура, а во второй год рост увеличивается. Живут более двух лет
Оставляет семена при отмирании; семена останутся бездействующими до подходящего сезона. Оставляет семена, когда умирает; семена проходят один и тот же двухлетний жизненный цикл Может давать семена до того, как погибнет
Цветут в течение длительного времени; идеально подходит для декораций и клумб. Очень хорошо цветут; идеален для клумб Цветет непродолжительное время; вечнозеленые многолетники используются в озеленении, поскольку они выживают в холодную погоду.
Пересадка необходима, поскольку растение ежегодно умирает. Может потребоваться пересадка; в первый год у растения будут расти только листья и стебли. Пересадка необходима только тогда, когда необходимо заменить растение. умирают каждый год.Вся их жизнь (от прорастания материнского семени до производства семян следующего поколения) происходит в течение одного вегетационного периода. Их нужно пересаживать, как только растение погибнет.

В зависимости от вида растения один жизненный цикл от семени к семени однолетних растений может быть завершен за один или несколько месяцев. Как только растение дает зрелые семена, оно умирает, но может оставить несколько семян. Эти семена будут бездействовать до наступления подходящего сезона. Когда наступает время для роста и создаются подходящие условия, семена прорастают и проходят тот же цикл.Обычно однолетние растения вырастают одно поколение ежегодно.

Большинство однолетних цветущих растений цветут продолжительное время. В странах, где зима, однолетние цветущие растения, такие как петунии и циннии, добавляют красоту и цвет саду с весны до осени.

Типичными примерами однолетних растений являются кукуруза, пшеница, рис, салат, фасоль, горох, цинния и бархатцы.

Black-eyed Susan - biennial plant Черноглазая Сьюзен — пример двухлетнего растения

Двухлетние растения — растения, жизненный цикл которых заканчивается через два года . В начале цикла растение развивает свою вегетативную структуру (т.е. листья и стебли). Крошечные листья и короткие стебли растут недалеко от почвы. После этого этапа стебли растения быстро разрастаются. Растение также начинает давать цветы и семена. На завершающем этапе — через два года — погибает все растение.

Двухлетние цветковые растения очень хорошо цветут. Примеры двулетних растений: черноглазые сьюзанки, петрушка, морковь и лук-порей.

Artichokes - perennial plants Артишоки — это примеры многолетних растений.

Многолетние растения. , напротив, представляют собой растения, которые продолжают расти в течение нескольких лет.Есть два вида многолетних растений: лиственные многолетники и вечнозеленые многолетники. Когда погода становится слишком холодной, верхняя часть листопадного многолетнего растения обычно погибает, но его корни под землей выживают. Когда становится теплее, верхняя часть отрастает и получает энергию от уцелевших корней. Вечнозеленые многолетние растения, такие как сосны, переживают зиму, и их обычно используют в качестве ландшафтных растений в районах с сильными холодами.

Многолетние цветущие растения, такие как тюльпаны и лилии, цветут в течение короткого периода времени, обычно всего одну или две недели в году.Поскольку многолетние растения являются долговечными, садоводы обычно не пересаживают их, если только само растение не нуждается в замене из-за проблем с растениями.

Многолетние растения не перестают расти и давать цветы и семена даже через пару лет. На самом деле многие многолетние растения могут жить несколько десятилетий. Примеры многолетних растений включают артишоки, ревень, баклажаны, большинство фруктовых деревьев и большинство травяных растений.

Важно отметить, что некоторые однолетние растения могут стать многолетними, если их посадить в естественном климате.

Однолетние, двухлетние и многолетние растения

В чем же тогда разница между однолетними, двухлетними и многолетними растениями?

Однолетние растения ежегодно погибают. Жизненный цикл однолетних растений (от всходов до гибели) может длиться месяц или несколько месяцев. Жизненный цикл двулетних растений завершается за два года. В течение первого года развиваются стебель и листья, а на второй год рост растения увеличивается. Многолетние растения могут жить более двух лет.Фактически, некоторые многолетние растения существуют десятилетиями.

Для однолетних растений растение оставляет семена для следующего поколения растений. Однако семена бездействуют до подходящего сезона. Двухлетние растения в первый год развивают только свою вегетативную структуру, могут оставаться в состоянии покоя зимой и затем давать семена на второй год. Многолетние растения дают семена на протяжении всей своей жизни, и эти семена могут прорасти, пока материнское растение живо.

Садоводы, выращивающие цветущие растения, любят однолетние и двухлетние растения, так как они очень хорошо цветут.Фактически, однолетние и двулетние растения обычно используются в качестве украшения. Многолетние растения цветут, но лишь на короткое время. Вечнозеленые многолетние растения используются для озеленения, потому что они выживают даже в слишком холодную погоду.

Однолетние и двухлетние растения приходится часто пересаживать, потому что они недолговечны. Многолетние растения могут не нуждаться в частой пересадке, если нет большой необходимости в замене материнского растения.

.

вещей, которые следует учитывать до и во время сбора розмарина

  • Дом
  • Идеи
  • На что следует обратить внимание до и во время сбора розмарина

Вы знакомы со значением розмарина? Это означает «морская роса». С древнегреческого языка это растение также называют «анфос», что означает цветок. Розмарин — одно из таких многолетних растений, которое придает нашей пище чудесный аромат и вкус.

С одной стороны, это растение подчеркнет красоту вашего сада своими игольчатыми листьями, яркими цветами и отличным ароматом, а с другой стороны, сушеный розмарин можно использовать в качестве ароматной травы для любой рыбы, курицы или свинины. блюда.

Даже листья можно использовать в хлебе, супах, соусах и различных овощных рецептах. Поэтому, естественно, посадка розмарина будет лучшей идеей, если у вас есть небольшой двор для выращивания растений.

Розмарин или Розмарин лекарственный произрастает в Средиземноморском регионе и может выращиваться как в горшке, так и в саду. У растения мочковатые корни, и оно лучше растет в саду, но при правильной технике вы можете легко выращивать розмарин в горшке.

Теперь собирать розмарин легко, но нужно быть очень осторожным на некоторых этапах, чтобы получить неограниченный запас трав с одного и того же растения, так как неправильный сбор урожая может привести к гибели растения.Для правильного сбора розмарина нужно знать, как это делать, не нанося вреда растению.

How to Harvesting Rosemary

Начнем с самого начала. Но если вы уже посадили розмарин и теперь просто хотите его собрать, пропустите первый пункт и прочтите второй.

Хотя я бы порекомендовал вам прочитать все соображения, так как это поможет вам в будущем при посадке и сборе розмарина.

Что следует учитывать перед сбором розмарина:

Прежде чем собирать розмарин, нужно понять, готово ли ваше растение к сбору урожая или нет.Ведь если растение не переносит ножницы и потерю побегов, оно может погибнуть.

  • Уход за розмарином начинается с принятия решения о посадке. Если вы живете в районе с продолжительным периодом суровой зимней погоды и отрицательных температур, вы должны посадить розмарин в контейнер. Так что вы сможете занести его в свой дом во время суровой морозной погоды. Если вы живете в очень умеренную погоду, вы можете посадить его в горшке или в саду.
  • Растения розмарина, которые вы выращиваете у себя дома из семян, обычно более здоровы, чем уже выращенные растения, которые вы покупаете в питомнике.Эти растения также подходят для сбора урожая.
  • Здоровое растение всегда дает хороший урожай. Чтобы вырастить рассаду в домашних условиях, вам нужно глубоко засунуть семя в почву контейнера или в саду. Затем поливайте его трижды в неделю, чтобы почва оставалась влажной и чтобы ваши семена получали достаточно прямого солнечного света не менее 4–5 часов в день.
  • Когда побег вырастет и вырастет хотя бы на полдюйма, вы можете заменить его в саду из контейнера.

Важный совет: сажайте семена как минимум за шесть недель до месяца ожидаемого снегопада.

  • Также необходимо рыхление почвы, чтобы в нее немного попал воздух. Помните, что растениям розмарина нравятся легко дренированные почвы. Вы можете смешать органический компост с плотной почвой, чтобы сделать ее воздушной.
  • В любом случае, если вы не хотите пересаживать семена в комнатную сеялку, то, вероятно, вам следует периодически перекапывать землю лопаткой, не повреждая корни, чтобы почва могла смешаться с воздухом.
  • Выбор подходящего контейнера также имеет решающее значение.Выберите контейнер высотой 12 дюймов и шириной, так как он даст вашему розмарину идеальное пространство для распространения корней.
  • Розмарин не любит влажную почву, им нужно запотевание. Поэтому убедитесь, что в вашей сеялке есть дренажные отверстия для слива лишней воды, так как это также сделает растение здоровым и скорее готовым к сбору урожая.
  • Для получения травы с хорошим вкусом, после сбора урожая необходимо внести удобрения. Для этого можно пару раз в год вносить водорастворимые удобрения.
  • Для растений в контейнерах внесите небольшое количество удобрений, так как удобрениям потребуется больше времени для нейтрализации, поскольку почва сеялки не подвержена эрозии, в отличие от садовой почвы, которая уязвима к жаре, снегу и дождю.

Что нужно учитывать при сборе розмарина:

  • Если вы хотите использовать розмарин для ежедневных целей, то ежедневная или еженедельная обрезка может действительно помочь растению продолжать расти, чтобы вы могли получать больше травы.
  • Розмарин лучше всего собирать весной и летом, когда растение очень активно растет.
  • Если вы хотите собрать розмарин для хранения и использования в качестве сушеной травы, вы должны выбрать время, когда растение цветет, так как в это время растение содержит больше всего масла и аромата.
  • Вы не можете собирать урожай со всех веток. Перед сбором убедитесь, что ветка имеет длину не менее 8 дюймов.
  • После выбора веток, с которых вы хотите сорвать листья, срежьте веточки ножницами или чистыми ножами.Обрезать не более 20 процентов или 1/4 тыс. ветвей.
  • Если оставить 75 процентов, у растения будет достаточно времени, чтобы вырасти и снова расцвести, и подарить вам больше трав.
  • При использовании в свежем виде растения розмарина обладают наиболее интенсивным вкусом и ароматом, но их сушка и хранение в течение всего года может дать вам возможность использовать его в любое время года.
  • После сбора урожая необходимо связать ветви одинакового размера вместе и повесить их в таком месте, где они могут высохнуть.Или вы также можете высушить их на солнце.
  • По завершении процедуры сушки можно отделить игольчатые листья от веток и хранить их в герметичном контейнере. Теперь ваши сушеные травы розмарина готовы к использованию в ваших любимых рецептах.
  • Еще один способ сохранить свежесть — заморозить травы. После сбора вы можете отделить иглы и заморозить их в поддоне для кубиков льда. Когда они заморозятся, вы можете положить их в полиэтиленовый пакет и снова заморозить.
  • Вы можете наслаждаться травами в любое время года в своих соусах, супах и рагу.Цветки розмарина, которые распускаются в середине лета, также съедобны и могут использоваться для украшения.

Итог: Свежие или сушеные листья розмарина уже давно используются в итальянской кухне. Кроме того, растение используется из-за его аромата и аромата в мыле, шампунях и косметике. Он также имеет медицинские преимущества, например, он используется как стимулятор роста волос, поддерживает кровеносную и нервную системы, снимает спазмы и мышечные боли, а также улучшает память.В целом розмарин полезен во всех отношениях. Так что, если у вас есть небольшой внутренний дворик для сада, посадка розмарина будет для вас лучшей идеей.

пользователя gMandy | Информация обновлена: 26 января 2017 г. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *