Site Loader

Содержание

когда лучше сажать овощи и зелень

11 июня 2021 18:05     Фото: pxhere.com

В начале июня уже можно высаживать в открытый грунт рассаду помидоров, огурцов, кабачков, капусты, арбузов и дынь. От фаз Луны часто зависит как активность роста, так и развитие флоры. C правильной датой для этого поможет определиться посевной календарь на июнь 2021.

Месячный посевной календарь полезен тем, что рассчитывает циклы, которые влияют на развитие растений.

Специалисты говорят, что от фаз Луны часто зависит активность роста и развитие флоры. Посадка растений в определенный лунный день может ускорить их восхождение, рост, повлиять на плоды.

Лунный посевной календарь на июнь

1 июня — благоприятный день для посадки белокочанной капусты, брокколи, баклажанов, шпината, салата, бобов, огурцов, кукурузы и картофеля. Также можно сажать цветы, плодовые деревья и кустарники, укоренять черенки.

2 июня — этот день менее благоприятный, чем предыдущий, хотя можно сажать капусту, перец, баклажаны, салат, бобовые, огурцы, кукурузу и картофель, а также цветы и плодовые деревья.

3 июня — нейтральный день для посева большинства овощных культур. Можно высаживать все цветы, кроме клубневых и луковичных. В этот день не следует заниматься обрезкой, размножением растений делением корневищ и клубней.

4 июня, как и предыдущий, этот день нейтральный для посева большинства огородных культур. Не стоит заниматься обрезкой, размножением растений делением корневищ и клубней.

5 июня — неблагоприятный день для любых работ на садовом участке.

6 июня — в этот день следует пересаживать, обрабатывать против болезней и вредителей растений, уничтожать сорняки. Также можно сажать плодовые деревья, обрезать усы клубники, стричь газон, но лучше воздержаться от полива, обрезок, пасынкование и чеканка.

7 июня — можно высаживать рассаду, прореживать всходы, пропалывать сорняки. Также сажать цветы, кроме однолетних высаживать деревья и кусты. Делать обрезание, пересадку, прививки, чеканка и обработку винограда от болезней и паразитов.

8 июня — нейтральный день для посева салата, редиса, чеснока и корнеплодов, а также подкормки растений органикой. Можно высаживать рассаду, прореживать всходы, пропалывать сорняки.

9 июня — можно обрезать и прищипывать кустарники и деревья, скашивать сорняки. Лучше воздержаться от посевов и посадки растений, поливов и внесения удобрений.

10 июня — благоприятный день для формирования огуречной плети и кустов томатов, прививки, прореживание и прополки всходов. Между тем, лучше воздержаться от посевов и посадки растений, поливов и внесения удобрений.

11 июня — можно обрезать и прищипывать кустарники и деревья, скашивать сорняки. Лучше воздержаться от посевов и посадки растений, поливов и внесения удобрений.

12 июня — благоприятный день для посадки всех садовых и огородных культур. В этот день сажать все виды цветов, винограда и кустарников, а также косить газон. Не следует обрезать деревья и работать с гербицидами.

13 июня — нейтральный день для посадки всех садовых и огородных культур. Не следует в этот день обрезать деревья и работать с гербицидами.

14 июня — рекомендуется воздержаться от посевов и посадок, пикирование, пересадки, укоренения, пасынкование, полива и внесения удобрений.

15 июня — как и в предыдущий день, следует воздержаться от посевов и посадок, пикирование, пересадки, укоренения, пасынкование, полива и внесения удобрений.


16 июня — нейтральный день для уничтожения сорняков, опрыскивание инсектицидами и фунгицидами, прореживание грядок, санитарной обрезки, удаления слишком обильно поросли.

17 июня — нейтральный день для посадки практически любых культур, сеют любую зелень. В этот день не стоит пересаживать растения и рыхлить их в корневой зоне.

18 июня — благоприятный день для посадки практически любых культур и зелени. Можно сажать плодовые деревья и кустарники, укоренять клубничные усы, косить газон, заниматься черенкованием и прививкой.

19 июня — нейтральный день для посева зелени на выгон, пасынкование помидоров, формирования плетей огурцов. В этот день лучше не заниматься пикировкой и пересадкой.

20 июня — неблагоприятный день для любых садовых работ, ведь с приближением молодого растения особенно чувствительны и ранимы, их лучше вообще не трогать.

21 июня — неблагоприятный день для любых садовых работ.

22 июня — неблагоприятный день для любых садовых работ.

23 июня — нейтральный день для посадки абсолютно всех культур. Лучше не заниматься разделением корневищ и клубней.

24 июня — благоприятный день для посева зелени, рыхление и вспашки, опрыскивания ядохимикатами, удаление сухих побегов в саду, скашивания сорняков.

25 июня — нейтральный день для посева зелени. Лучше воздержаться от пересадки, полива и внесения удобрений.

26 июня — благоприятный день для пасынкование помидоров, формирование огуречных плетей, посева зелени и травы на газоне. В саду сажают только декоративные растения и землянику.

27 июня — благоприятный день для пасынкование помидоров, формирование огуречных плетей, посева зелени и травы на газоне. Можно сажать однолетние цветы и розы.

28 июня — нейтральный день для посева листовой горчицы, салата, шпината и зелени. Стоит сажать плодовые деревья и кустарники, готовить почву под пересадку клубники, малины, прикапываться побеги для размножения.

29 июня — благоприятный день для посева листовой горчицы, салата, шпината и зелени. В этот день поливают и рыхлят лестницы, сажают любые цветы, укореняют черенки. Но следует избегать работ с гербицидами и прививки растений.

30 июня — нейтральный день для посева семян огурцов, различных видов капусты, посева зелени. Можно сажать декоративные кустарники, розы и другие цветы, прививать плодовые деревья и кусты, обрабатывать растения от вредителей и болезней. Не следует выполнять обрезку и размножения делением клубней и корневищ. Благоприятные и неблагоприятные дни в июне для посадки культур

Благоприятные дни для дачных работ: 1, 10, 12, 18, 24, 26, 27 и 29.

Неблагоприятные: 5, 20, 21 и 22 июня.

Источник: Народная Правда

Индау посевной. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Крестоцветные (Brassicaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной

Почва

плодородная, средней плодородности, дренированная, нейтральная

Влажность почвы

влажно

Продолжительность жизни

однолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

весна

Еще древние римляне любили острый горчичный вкус листьев индау, а его семена использовали в качестве пряностей. В диком виде это растение можно встретить повсюду – в полынных степях, на песках, на каменистых и солонцеватых почвах, как сорняк в посевах. И практически по всему миру. Культивируется оно как салатное и масличное растение.

Все надземные части индау – прекрасное витаминное и тонизирующее средство. Семена обладают антибактериальными свойствами. Растение содержит алкалоиды, флавоноиды, витамин С, витамины группы В, минеральные соли, йод до 700 мкг/кг, железо, яблочную и лимонную кислоты, в семенах обнаружены стероиды, жирное и горчичное масла. А еще растение богато диетическими волокнами, которые способствуют снижению концентрации холестерина в крови.

Непривычные пока для нашего слуха названия – рукола, эрука посевная, аругула, рокет-салат, гусеничник – синонимы индау посевного. Как раз под таким именем эта овощная культура внесена в Госреестр овощных культур, рекомендованных к применению. И представлена там несколькими сортами.

Сорта индау посевного:

  • Рококо‘ — раннеспелый, широколистный. Лист зеленый, с гладкой поверхностью, дольчатый (дуболистного типа), слегка зазубренный по краю. Цветок белый. Одна розетка весит 30–55 г.
  • Изумрудная‘ — период от всходов до уборки на зелень 27–35 дней. Розетка высотой 25–35 см.
  • Покер‘ — от всходов до уборки на зелень 20–25 дней. Розетка высотой 18–20 см. Лист лировидный, с гладкой поверхностью, выемчатый по краю. Цветок бледно-кремовый. Масса одной розетки 30–60 г.
  • Корсика‘ — среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 30–32 дня. Лист узкий, лировидный, часто выемчатый по краю. Цветки белые с розоватым оттенком.
  • Сицилия‘ — среднеспелый. Лист лировидный, перисто-рассеченный, зеленый. Цветки желто-белые с фиолетовыми жилками.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Свето- и теплолюбив.

Нуждается в регулярных прополках, рыхлении и поливе. При недостаточном поливе листья грубеют и горчат.

выращивание из семян в открытом грунте и в домашних условиях

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: Последние правки:

Людям нужны свежие витамины круглый год, и особая нужда в них возникает зимой и ранней весной, когда сад и огород отдыхают. Но чтобы наш организм не испытывал дефицита в витаминах, можно в зимнее время выращивать культуры, обладающие ценнейшими целебными и пищевыми качествами, например, зеленый лук, кресс-салат и листовой салат, в теплицах или на подоконнике. Тем более что это не так сложно, как кажется на первый взгляд. А ранней весной можно опять посеять их в огороде.
В этой статье мы расскажем вам о такой важной для организма человека культуре, как салат и о том, как осуществляется посадка и уход за салатом в домашних условиях и в открытом грунте.

Прослушать статью

Посадка и уход за салатом

  • Посадка: посев семян раннеспелых сортов в открытый грунт – с апреля по май, среднеспелых и поздних – с апреля до середины июня. Можно сеять ранние сорта под зиму – в конце октября или в начале ноября. Посев семян на рассаду можно начинать в апреле, а высаживают сеянцы в открытый грунт в мае. При выращивании салата в домашних условиях посев производится в любое время.
  • Освещение: яркий солнечный свет или яркий рассеянный свет.
  • Почва: рыхлая, питательная, гумусная, умеренно влажная – черноземы, суглинки, карбонатные грунты с pH6,0-7,0.
  • Полив: обычно один раз в неделю по утрам или вечерам. С момента формирования кочанов полив уменьшают. В сильную жару салат поливают по ночам.
  • Подкормки: не нужны. Удобрения внесят в почву перед посевом или высадкой рассады.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: салатные мухи, стеблевая салатная тля, белополосые кобылки и слизни.
  • Болезни: белая и серая гнили, пероноспороз, мучнистая роса и вирусная мозаика.

Подробно о выращивании салата читайте ниже

Растение салат – описание

Растение салат, который правильней было бы называть салат латук посевной, представляет собой травянистое растение рода Латук семейства Астровые. Эта культура представлена однолетними, двулетними и многолетними сортами. Название рода произошло от латинского слова lac, что означает «молоко» – в растении содержится млечный сок. Существует несколько разновидностей латука – листовую, полукочанную и кочанную, а также ромэн (римскую). Все эти формы одинаково популярны в любительском садоводстве.

Сначала у салата развиваются прикорневые листья, и только потом появляется сильно разветвленный цветоносный стебель, достигающий в высоту от 60 до 120 см. Желтовато-зеленые, иногда красные листья салата образуют прикорневую розетку. Они обратнояйцевидные, сидячие, горизонтальные, крупные, цельные, зубчатые или изрезанные, гладкие, морщинистые, курчавые или гофрированные.

У кочанного салата листья смыкаются в округлую или плоскоокруглую головку. На нижней стороне листьев по срединной жилке – щетинки. Соцветия салата представляют собой небольшие цилиндрические головки кувшинообразной формы, состоящие из мелких язычковых обоеполых желтоватых цветков, которые в большом количестве собраны в метелки. Плод латука – семянка.

Доподлинно происхождение салата неизвестно, но высказывают предположение, что он произошел от латука компасного, произрастающего в диком виде в Передней Азии, Северной Африке, Средней Азии, в Южной и Западной Европе. В культуру трава салат была введена задолго до нашей эры: есть доказательства, что салат возделывали в древних государствах Китая, Греции, Рима и Египта. В Европе его стали выращивать с XVI века.

Салат культура холодоустойчивая, свето- и влаголюбивая. В пищу употребляют свежие листья салата, содержащие большое количество витаминов и минералов. Однако с началом роста стебля листья растения приобретают горьковатый привкус и становятся непригодными в пищу. Далеко не всем известны полезные свойства салата, с которыми мы вас познакомим, также как и противопоказания салата, которых, к счастью, совсем немного.

Посев салата на рассаду

Когда сеять салат на рассаду

Через рассаду салат выращивают для получения ранней продукции или в условиях поздней холодной весны. Салат в Подмосковье или других областях средней полосы можно сеять прямо в грунт, а вот в более северных районах для выращивания салата лучше воспользоваться рассадным способом. Можно сеять салат в ящики, а можно в защищенный грунт под пленку. Сеют семена салата на рассаду за 30-35 дней до высадки сеянцев в открытый грунт. Для посева лучше всего использовать дражированные семена – их удобней сеять и они обладают высокой способностью к прорастанию. Если же у вас обычные семена, смешайте их с песком, чтобы облегчить себе работу.

Выращивание салата из семян

Для приготовления субстрата нужно к песку и торфу, взятым по одной части, добавить две части качественной перегнойной земли и хорошо перемешать. Хотя проще приобрести в магазине грунт «Универсальный», «Овощной» или «Биогрунт». В качестве емкости можно использовать ящики и контейнеры, но лучше прессованные торфяные кубики с гранью 4-5 см. Семена протравливают 2-3 часа в розовом растворе марганцовки и рассыпают по поверхности не заделывая.

Если для посева используется ящик, семена сеют в бороздки глубиной не более 1 см. Расстояние между рядами должно составлять 5 см, если вы в дальнейшем будете всходы пикировать, а если вы решили обойтись без пикировки, то интервал должен быть не менее 10 см. Посевы обильно, но осторожно поливают и помещают под пленку. Держать их лучше в светлом месте при температуре 18-21 ºC.

Всходы могут появиться уже на третий-четвертый день, и как только это произойдет, температуру понижают на 3-4 градуса, иначе сеянцы могут вытянуться. Когда у рассады разовьется 1-2 настоящих листочка, ее при необходимости пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в стадии развития 3-4 листьев после двухнедельной закалки сеянцев, которая заключается в ежедневном пребывании некоторое время на свежем воздухе, причем продолжительность этих сеансов постепенно увеличивают до тех пор, пока сеянцы не смогут проводить во дворе целые сутки.

Выращивание салата в домашних условиях закаливающих процедур не требует.

Выращивание салата в домашних условиях

Как вырастить домашний салат

Выращивание салата в квартире можно осуществлять круглый год. Посадка салата производится в ящики или в горшки емкостью 1-2 л, которые весной размещают на светлых, солнечных подоконниках. Зимой же, скорее всего, вам придется организовать растению дополнительное освещение лампами дневного света или фитолампами, чтобы увеличить продолжительность светового дня на 2-3 часа.

В качестве субстрата можно использовать уже названные нами смеси, а можно составить его из одной части биогумуса и двух частей кокосового волокна. Протравленные, как было упомянуто, семена погружают во влажный субстрат, выложенный в горшки поверх дренажного слоя, на 5-10 мм, после чего посевы поливают, накрывают полиэтиленом и помещают в темное место. Как только через 3-5 дней появятся всходы, пленку снимают, а посевы переносят на свет. Употреблять салат в пищу можно тогда, когда на нем разовьется 5-10 листьев. Не мойте срезанный салат, если вы собираетесь его хранить, потому что он загниет.

Полив салата

Салат в домашних условиях нуждается в регулярном поливе один раз в два или три дня, особенно важно поливать салат в жаркую пору, поскольку пересыхание субстрата ускоряет формирование цветочных стрелок и, соответственно, появление горьковатого привкуса в листьях. Вообще же оптимальная температура для подрастающих сеянцев 16-20 ºC, хотя на лоджии они прекрасно чувствуют себя при температуре 6-7 ºC.

Опасней, чем прохлада, для салата повышенная температура и сухой воздух, поэтому свежую молодую зелень необходимо ежедневно опрыскивать из пульверизатора. И поливать, и опрыскивать салат в горшке нужно отстоянной водой комнатной температуры.

Подкормка салата

Интенсивный рост салата возможен лишь при полноценном питании, поэтому в субстрат желательно каждую неделю вносить жидкое комплексное удобрение. Но так как салат обладает способностью накапливать нитраты, количество вносимого азота нужно контролировать, а еще лучше подкармливать домашний салат органикой, например, водным раствором коровяка в соотношении 1:10.

Выращивание салата в открытом грунте

Посадка салата в грунт

Поскольку салат культура холодостойкая, его можно высеивать в грунт под зиму – в конце октября или в начале ноября. Весной же раннеспелые сорта салата сеют с апреля по май, среднеспелые и поздние сора – с апреля до середины июня. Если вы хотите иметь свежий салат все лето, его можно сеять многократно через каждые 7-10 дней до середины августа.

Условия выращивания салата предполагают размещение грядки на открытом солнечном месте. Сеют салат в рыхлый, питательный грунт с достаточным количеством органики и микроэлементов. Кислотная реакция почвы должна быть слабощелочной или кислотной – от 6,0 до 7,0 pH. Не подойдут для растения лишь глинистые тяжелые грунты, а в черноземе, суглинке, карбонатных почвах и песке салат растет нормально.

Хорошо, если до салата на участке культивировали раннюю капусту, кабачки, картофель или огурцы, под которые в почву вносились удобрения, а рядом с салатом лучше выращивать все виды капусты, редис и редьку – салат очень не любит крестоцветная блошка, которая вредит капустным культурам. Хорошим соседом является салат и для таких растений, как земляника садовая, горох, томат и шпинат. Самому же салату полезно соседство с луком, отпугивающим от него тлю. Выращивают салат на одном участке не менее чем с двухгодичным интервалом.

Готовят грядку под салат заранее: перекапывают, внося компост или перепревший навоз из расчета 1 ведро органики на м² площади. Весной при рыхлении перед посадкой в грунт вносят 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку сульфата калия и 1-2 столовые ложки Растворина на м². На кислых грунтах вместо Растворина используют Нитрофоску в том же количестве, обязательно добавляя на единицу площади еще и по 200 г доломитовой муки. Сеют семена, смешанные с песком в соотношении 1:0,5, в бороздки глубиной 5-10 мм, сделанные во влажной почве на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Прорастают семена при температуре 5 ºC, но имейте в виду, что при 20 ºC салат всходит хуже. Когда всходы начнут подниматься массово, их нужно проредить таким образом, чтобы между сеянцами в итоге оставался интервал 6-8 см для листовых сортов и 10-15 для кочанных. Прореживание лучше провести в два этапа.

Если вы предпочитаете растить салат рассадным способом, то высаживайте сеянцы компактных раннеспелых сортов по схеме 25х25, а крупный салат – 35х35 см. Посадка осуществляется во влажную почву. Корневая шейка сеянцев должна находиться на уровне поверхности или чуть выше.

Как вырастить салат в грунте

Выращивание салата в открытом грунте требует прежде всего регулярного полива, рыхления грунта и прополки. Старайтесь рыхлить почву после каждого полива или дождя и своевременно удаляйте с участка сорную траву.

Полив салата

Салат в открытом грунте поливают один раз в неделю, утром или вечером. Для листовых сортов лучше использовать способ дождевания, а кочанный салат увлажняют, поливая почву вдоль рядов. С того момента, когда салат начинает формировать кочаны, полив следует уменьшить, чтобы не спровоцировать развитие гнилостных явлений. Для того чтобы предотвратить появление внутреннего некроза салата, в сильную жару полив лучше производить по ночам. Вообще же необходимость полива определяется в первую очередь погодными условиями.

Подкормка салата

Если грунт перед посевом был хорошо заправлен удобрениями, листовые сорта салата подкармливать в дальнейшем нет необходимости. Но если питательных веществ в почве недостаточно, чтобы получить хрустящий салат, необходимо вносить в почву азот, фосфор, калий, кальций и магний. Кочанный салат, поскольку он спеет дольше листового, нуждается в одной или двух подкормках. В качестве удобрений можно вносить сброженный настой травы, разведенный водой коровяк (1 часть удобрения и 10 частей воды), птичий помет, разведенный водой в соотношении 1:20, или биогумус. Подкормки обычно совмещают с поливом салата.

Что сажать после салата

На следующий год на участке, где вы выращивали салат, лучше всего высаживать перец и помидоры.

Вредители и болезни салата

Болезни салата

Самыми вредоносными болезнями салата являются белая и серая гнили, пероноспороз, мучнистая роса и вирусная мозаика. Сложность в том, что с болезнями салата нельзя бороться химическими препаратами, поскольку листья растения накапливают не только нитраты из азотных удобрений, но и фунгициды.

Серая гниль салата, вызываемая грибком ботритис, поражает стебли и листья: на них появляются некротические пятна бурого цвета, которые постепенно распространяются с нижней части растения к верхней. Благоприятствуют развитию серой гнили пасмурная погода и высокая влажность воздуха.

Способы защиты: самым важным приемом предотвращения заболевания является севооборот. Помогут защитить салат от серой гнили соблюдение чистоты на участке, немедленное удаление пораженных листьев и растительных остатков в конце сезона. Кроме того, есть сорта салата, не такие восприимчивые к серой гнили, например, Московский парниковый, Хрустальный или Майский.

Белая гниль поражает наземные органы салата. Инфекция проникает в листья, находящиеся близко к земле или лежащие на ней, затем через черешки заболевание проникает в стебель и образует на нем светлые водянистые пятна. Пораженные ткани покрывает хлопьевидный налет грибницы белого цвета.

Способы защиты: в борьбе с белой гнилью обязательным условием является чередование культур, своевременное удаление пораженных листьев и экземпляров. Осенью рекомендуется проводить глубокую запашку или уборку растительных остатков. Не выращивайте салат на тяжелых кислых грунтах и контролируйте количество азота в грунте.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, тоже поражает наземные органы салата: на верхней стороне листьев появляются почти желтые расплывчатые или угловатые пятна, в то время как с нижней стороны листья покрываются белым налетом. С развитием болезни пятна буреют и больные листья засыхают. Прогрессирует болезнь в условиях повышенной влажности воздуха и наличия капельной влаги.

Способы защиты: необходимо строго соблюдать чередование культур на участке, сеять здоровые семена. Если есть сомнения в качестве посевного материала, протравите его в восьмидесятипроцентном растворе ТМТД. Не загущайте посевы – соблюдайте посадочные схемы как для листовых, так и для кочанных сортов салата.

Краевой ожог – при этой болезни гниль постепенно захватывает все растение, и оно гибнет. Способствует развитию заболевания слишком большое количество питательных веществ в почве.

Способы защиты: соблюдение севооборота, сбалансированное внесение в почву удобрений, особенно азотных, регулярный полив, своевременное удаление и уничтожение больных экземпляров и растительных остатков с участка в конце сезона.

Мучнистая роса поражает стебли, кочаны и листья салата – на них появляется белый мучнистый налет, рост и развитие растения замедляются. Больше всего страдают семенники салата в стадии цветения и созревания семян. Прогрессирует мучнистая роса в период резкого колебания дневной и ночной температур.

Способы защиты: предотвратить заболевание можно, соблюдая севооборот, удаляя больные листья и кочаны в течение сезона вегетации и растительные остатки после его окончания.

Вредители салата

Среди вредителей салата особо опасны салатная муха, стеблевая салатная тля, белополосая кобылка и слизни.

Салатная муха – насекомое длиной 7-8 мм. Самки пепельно-серые с широко расставленными красными глазами, у самцов черная бархатная спинка. Мухи повреждают семенники растения – откладывают яйца на соцветия, а появившиеся из них личинки уничтожают семена. Поврежденные соцветия не раскрываются и темнеют.

Способы защиты: как только появятся первые личинки, растения обрабатывают Фосфамидом в строгом соответствии с инструкцией. Поврежденные вредителем соцветия следует срезать и уничтожать.

Стеблевая салатная тля очень распространенный вредитель. Бескрылые насекомые имеют в длину от 1 до 2,5 мм, Крылатые чуть меньше – до 2 мм. Это сосущие вредители серовато-зеленого или темно-серого цвета, заселяющие цветки, стебли и листья салата. Органы, поврежденные тлей, обесцвечиваются, скручиваются, а окраска нижних листьев приобретает мозаичность. В результате растения отстают в росте и развитии. Осенью салатная тля перебирается на смородину.

Способы защиты: уберечь салат от тли вам поможет обработка его листьев настоями луковой шелухи, листьев одуванчика или зеленой картофельной ботвы.

Белополосая, или стройная кобылка – многоядный вредитель из саранчовых серовато-желтого, зеленого или бурого цвета. Длина кобылки от 13 до 21 мм. Это грызущий вредитель, повреждающий листья и стебли салата.

Способы защиты: чтобы не допустить появления этих насекомых, нужно удалить с участка многолетние сорняки, особенно пырей. После уборки салата хорошо опрыскайте растительные остатки и почву раствором Карбофоса, а на следующий день уберите остатки с участка.

Голые слизни тоже часто повреждают нежные листья салата, проделывая в них большие дыры. Наибольшую активность брюхоногие моллюски проявляют в вечернее и ночное время, а днем отлеживаются в прохладной сырости – среди листьев, в тени растений.

Способы защиты: на участке расставляют банки с пивом, а когда слизни приползают попить, их собирают и уничтожают.

Виды и сорта салата

Салат латук посевной является видом рода Латук, поэтому, когда пишут «виды салата латук», скорее всего, имеют в виду четыре его разновидности – листовую, полукочанную, кочанную и так называемую ромэн, или римскую.

Листовой салат

Используют, не выдергивая и не выкапывая растение, а срывая с него листья – крупные и цельные (продолговатой, веерообразной или треугольной формы) или вырезные (рассеченные или дуболистные). Самые известные сорта листового салата:

  • Крицет – устойчивый к жаре раннеспелый салат для защищенного и открытого грунта, созревающий за 40-45 дней. У него тонкие листья светло-зеленого с желтизной оттенка. Вес одного растения около 250 г;
  • Изумрудный – устойчивый к жаре и стеблеванию среднеспелый сорт с темно-зелеными обратнояйцевидными мелкопузырчатыми листьями отличного вкуса. Растение весит около 60 г и долго не стареет на корню;
  • Балет – устойчивый к стрелкованию и недостатку света сорт для выращивания весной и зимой в защищенном грунте, а летом – в открытом. Листья крупные, темно-зеленые, хрустящие, веерообразные с фестончатым краем. Вес одного растения от 300 до 600 г;
  • Забава – устойчивый к болезням и стеблеванию среднеспелый сорт с ярко-красными, крупными с маслянистой текстурой листьями. Вес розетки около 200 г;
  • Бутерброд – ранний сорт с нежными и хрустящими листьями светло-зеленого цвета с волнистыми краями. Средний вес одного растения около 180 г. Сорт идеально подходит для приготовления бутербродов и салатов;
  • Московский парниковый – скороспелый сорт для защищенного грунта, созревающий за 30-40 дней, с крупными, сладковатыми, сочными и нежными светло-зелеными листьями длиной до 18 см. Масса розетки от 100 до 200 г. Достоинство сорта также в том, что его листья долго остаются свежими и не приобретают горьковатого привкуса.

Кроме описанных, популярностью пользуются такие листовые сорта, как Торнадо, Роблен, Дубачек, Дубрава, Лолло Росса, Лолло Сан, Лолло Биондо, Лакомка, Королевский, Китеж, Хрустящий витамин и другие.

Полукочанный салат

Похож на обычный листовой латук, а его листья собраны в небольшие, но несомкнутые кочанчики. Самыми известными сортами этой разновидности латука считаются:

  • Одесский кучерявец – устойчивый к цветушности среднеспелый сорт, образующий рыхлую розетку диаметром 24-32 см массой не более 200 г. Листья у растений этого сорта зеленые, веерообразные, с гофрированным краем, хрустящие, отличного вкуса;
  • Эвридика – среднеспелый сорт с полуприподнятой компактной розеткой высотой около 35 см и диаметром примерно 33 см. Листья крупные, темно-зеленые, пузырчатые с волнистым краем, хрустящие, отличных вкусовых качеств;
  • Фестивальный – среднеспелый сорт, зреющий около 70 дней. У него крупная округлая розетка массой до 150 г, состоящая из сочных светло-зеленых листьев отличного вкуса;
  • Берлинский желтый – тоже среднеспелый сорт с округлой розеткой диаметром до 30 см и массой до 200 г, состоящей из желтоватых листьев;
  • Кучерявец Грибовский – устойчивый к заболеваниям среднеранний сорт с рыхлой розеткой массой от 250 до 470 г. Листья ярко-зеленые, крупные, веерообразной формы с мелко-гофрированным краем, хрустящие и сочные, отличного вкуса.

Популярностью пользуются также сорта полукочанного типа Кадо, Каменные головки, Гранд рапидз, Азарт, Адмирал и другие.

Кочанный салат

По внешнему виду напоминает плотные головки капусты. Научное название кочанного салата «крипсхэдс» – хрустящие головы, поскольку листья этого салата действительно сильно хрустят. Выведена эта разновидность была фермерами Калифорнии еще в 20-е годы прошлого столетия. Сорта салата кочанного:

  • Айсберг – не склонный к стрелкованию высокоурожайный сорт, созревающий за 75-90 дней, с приятными на вкус пузырчатыми листьями с волнистыми краями, долго сохраняющими свежесть. Вес кочанов этого сорта 300-600 г;
  • Великие озера – устойчивый к цветушности и к ожогам хрустящий позднеспелый высокоурожайный сорт, созревающий за 85 дней. У него большой круглый кочан с закрытой вершиной, состоящий из темно-зеленых листьев, по форме напоминающих дубовые;
  • Аттракцион – урожайный среднеспелый сорт с высокой розеткой, состоящей из крупных, светло-зеленых, слабоволнистых по краю, маслянистых листьев треугольной формы. Масса одной головки 230-260 г;
  • Четыре сезона – среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта с головками среднего размера. Наружные листья имеют красно-бронзовый оттенок, а внутренние желто-зеленые. Текстура листьев нежная и маслянистая, вкусовые качества отменные;
  • Дизайн – высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию среднепоздний сорт с головкой диаметром до 20 см. Листья зеленые, хрустящие, среднего размера, округло-плоские, пузырчатые, волнистые по краю, с мелкими надрезами в верхней части, отличного вкуса. Масса головки 500-650 г.

В культуре востребованы также сорта кочанного салата Хворост, Петрович, Аргентинас, Папиро, Хрустальный, Ядхо, Кучерявец Семко, Буру, Умбринас, Платинас, Опал, Афицион и другие.

Римский салат, или салат ромэн

Формирует кочан удлиненной формы. Корень салата римского представляет собой разветвленный стержень, головка покрыта листьями насыщенно зеленого цвета, а внутри кочана листья желтоватые. Салат ромэн представлен такими сортами:

  • Парижский зеленый – жаростойкий и холодостойкий среднеспелый сорт, который формирует кочаны на 84-90-й день с момента появления всходов. Диаметр рыхловатой головки 32-39 см, масса от 200 до 300 г, хрустящие, сочные темно-зеленые сизоватые листья длиной до 27 и шириной до 13 см сладковаты на вкус;
  • Легенда – устойчивый к пероноспорозу, краевому ожогу и стрелкованию новый сорт, формирующий среднего размера компактную зеленую головку из слегка пузырчатых листьев;
  • Ремус – устойчивый к пероноспорозу, урожайный позднеспелый сорт с закрытым рыхлым удлиненно-овальным кочаном массой в среднем до 430 г. Среднего размера, плотные, темно-зеленые эллиптические листья имеют пузырчатую текстуру;
  • Баллон – позднеспелый сорт с удлиненно-овальными рыхлыми кочанами диаметром до 12, высотой до 25 см и массой 300-350 г. Листья светло-зеленые;
  • латук Римский – устойчивый к септориозу и бактериозу среднеспелый сорт с удлиненно-обратнояйцевидными листьями длиной до 26 см с чуть заметной мелкоячеистой слабоволокнистой текстурой и едва рваными зубчатыми краями. Головки удлиненно-овальные, средней плотности, высотой до 25 и диаметром до 14 см, массой 290-350 г.

Выращиваются также сорта салата ромэн Станислав, Вячеслав, Сукрайн, Денди, Верадарц, Совский и другие.

По срокам созревания сорта салата делятся на скороспелые, ранние, среднеспелые и поздние. Самым скороспелым сортом является Луэ Лиф – листовой салат, срок созревания которого 25 дней. Сорта Холодок, Лолло Росса, Робин, Московский парниковый и Дубачек достигают спелости за 35 дней.

Среднеспелые сорта, формирующиеся за 45 дней – Витаминный, Грин Пик, Саншайн – дают возможность получать два урожай за сезон.

Среднепоздние сорта, к которым относятся Рубин и Гурман, созревают за 55 дней.

Из сортов, которым не присуща горечь, можно отметить Грин Манул, Рапсодию, Одесский кучерявец, Витаминный и Московский парниковый.

Свойства салата – вред и польза

Лечебные свойства салата

Что же входит в состав латука? Какие полезные для человеческого организма вещества в нем содержатся? Латук богат фолиевой кислотой, контролирующей обмен веществ и участвующей в кроветворении и работе нервной системы. По содержанию солей салат уступает только шпинату. Из микроэлементов в нем содержатся цинк, молибден, титан, йод, бор, медь, кобальт и марганец. Входят в состав его листьев также калий, кальций, кремний, железо, магний, фосфор и сера, играющая роль окислителя и обеспечивающая в сочетании с фосфором и кремнием хорошее состояние сухожилий, кожи и способствующая росту волос.

Листья салата являются источником витаминов A и C, содержат алкалоиды, смолы и горечи, обладают отхаркивающим, седативным и мочегонным свойствами.

Поскольку самым активным элементом в организме является железо, очень важно, чтобы его запасы регулярно пополнялись. Поэтому так полезен салат, содержащий железо в значительных количествах. Элемент накапливается в печени и селезенке, а затем, в случае необходимости, используется организмом, например, для образования красных кровяных телец при значительной потере крови.

Содержащийся в салате магний стимулирует работу мышц, нервов и мозга. Органические соли являются строительным материалом для новых нервных клеток и клеток легочной ткани, а также способствуют нормальному кровообращению.

В качестве диетического продукта латук полезен при сидячем образе жизни и диабете, поскольку улучшает пищеварение и успокаивает нервную систему. Показан он и пожилым людям, перенесшим тяжелое заболевание.

Водный настой семян салата способствует повышению лактации, а при болезнях сердца широко используются гомеопатические препараты на основе сока салата. В народной медицине при хроническом гастрите, заболеваниях печени, гипертонии или бессоннице применяют настой из свежих листьев латука.

Ко всему сказанному следует добавить, что употребление свежего салата благотворно действует на жировой обмен, понижает уровень холестерина в крови, что уменьшает риск заболевания ожирением, атеросклерозом или гипертонией.

Салат – противопоказания

Не рекомендуется салат больным подагрой, мочекаменной болезнью, а также хроническим или острым колитом, энтеритом или другими кишечными заболеваниями, которые сопровождаются диспепсией. Неполезен салат при остром гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, фосфатурии и оксалурии. Переедание салата может привести к повышенному газообразованию, что негативно отражается на больных астмой и туберкулезом.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Астровые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Сложноцветные (Астровые) Огородные растения Растения на С Листовые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Латук посевной, зелёный салат: выращивание, полив и уход

Латук посевной или салат лук (lactuca sativa) – вид однолетних травянистых растений рода латук семейства астровых. Название – от латинского слова lac (молоко). Это связано с содержащимся в растении млечным соком, который выделяется при повреждении стеблей или листьев.

Латук бывает листовой, листья которого не образуют кочан, и кочанный – листья образуют кочан различной плотности. Латук вначале развивает розетку прикорневых листьев, а потом стебель. Стебель полный, сильно разветвлённый, цветоносный высотой 60-120 см. Листья с розеткой желтовато-зелёные, бывают красные. По форме – зубчатые, гладкие, морщинистые, гофрированные или курчавые. Соцветия-корзинки, небольшие, кувшинообразные, в большом количестве располагаются на стебле метёлкой. Плод – семянка с летучкой. Холодостойкое растение, выдерживает заморозки до -5С. Латук – свето- и влаголюбивое растение.

Используется как витаминная зелень. В пищу употребляют листья, кочан и утолщённый стебель. Листья и кочаны съедобны в свежем виде. После образования стебля они начинают горчить. Содержат много витаминов, лимонную и фолиевую кислоты. Известны сорта римского салата или ромен-салат. В отличие от латука, кочан у него  рыхлый.

Благодаря своему биохимическому составу, салат зелёный среди овощей занимает особое место. По содержанию солей кальция он занимает первое место, а по содержанию железа – третье, после шпината и шнитт-лука. В зелёном салате много магния и полезных кислот. В наружных зелёных листьях салата больше витамина С и каротина, чем во внутренних. Салат употребляют в свежем виде. Несколько веков тому, приготовление блюд из салата считалось вершиной кулинарного искусства. Во французской кухне целые листья салата смачивали особым соусом. Перед тем, как готовить блюда из листьев салата, их нужно промыть и дать обсохнуть. Наличие органических кислот оказывает ободряющее действие на организм, успокаивает нервную систему и улучшает сон. Свежий сок салата принимают при хроническом гастрите и язвенной болезни, а вместе с соком моркови, свёклы и репы – при полиомиелите и атеросклерозе.

Листовой и кочанный салат выращивают как самостоятельные культуры и как уплотнители. В виду холодостойкости, салат высеивают в открытый грунт ранней весной и осенью. Многие овощеводы являются сторонниками подзимнего посева. Оптимальная температура для роста салата 10-17С. При жаркой погоде салат стрелкуется и вянет. Требователен к влажности почвы и воздуха. Однако избыточная влажность способствует появлению грибковых заболеваний и снижает качество урожая.

Салат – культура быстрорастущая и требовательна к плодородию почвы. В начале осени в почву вносят перепревший навоз или компост. Примерная норма: 4-5 кг на 1 кв. м. Кислотность грунта нейтральная (pH 6,8-7,2). На кислых почвах салат не растёт.

Если вы выращиваете рассаду салата, то почва должна состоять из смеси дерновой земли и перегноя в соотношении 1:1. В посевных ящиках необходимо предусмотреть дренажные отверстия. Семена высеивают в начале апреля на глубину 1 см рядами. Расстояние между ними 2-3 см. После посева почву слегка уплотняют рукой. Рассада выращивается без пикировки, однако прореживание всходов необходимо. Примерно через пять недель рассада готова к посадке в открытый грунт. К этому времени на всходах появляются 3-4 настоящих листочка. Чтобы растение не гнило, при посадке корневую шейку надо выдержать на уровне почвы. Каждому кусту необходима площадь питания. Кочанные салаты прореживают на 15-20 см. Удаляемые всходы используют в пищу. Поздние сорта, устойчивые к стрелкованию, сеют летом. Для продления сроков получения свежей зелени листовые салаты высеивают через каждые 15-20 дней. Кочанные – 2-3 раза: весной, в начале июня и в середине июля. Почву необходимо систематически рыхлить и пропалывать. Все зелёные листовые овощи отличаются скороспелостью. За короткий срок они используют все  питательные вещества из почвы, поэтому нужны подкормки органическими и минеральными удобрениями. Для всех видов салата будет полезна азотнокалийная подкормка.

Плотнокочанный или хрустящий салат ещё называют американским. Он образует плотную головку, а хрустящие листья как бы наполнены водой. Они изгибаются целиком, завиваясь в плотный кочан. Прекрасно хранится в холодильнике. Помню, что когда-то выращивал сорта: кучерявец одесский, Тарзан и сирена. Вес одного растения достигал 400-500 г.

Салат батавия или французский салат: листья кучерявые, более нежные, чем у плотнокочанного салата, но он образует рыхлые головки.

Рыхлокочанный или маслянистый салат. В отличие от американского, имеет тонкие, гладкие, нежные листочки, которые изгибаются только снизу и формируют менее плотный кочан. Масляным его называют за то, что с внутренней стороны листья на ощупь как бы помазаны маслом. Такой вид салата рекомендуется употреблять в пищу прямо с грядки. При хранении в нём резко возрастает количество нитратов.

Салат-ромен или римский. Он является близким сородичем кочанного салата. Кочан хорошо формируется, если его верхушку перевязать. Очень холодостоек и его можно использовать для выгонки в зимний период. Выращивают ромен осенью. Вкус свежих листьев более грубый, но их можно отваривать.

Листовой салат, шнитт-салат, срывной салат (латуньино, лолло, струвельпетер). Они образуют рыхлые розетки и бывают с красными и зелёными листьями. Можно срывать отдельные листья, не выкапывая всё растение. Кочан у этих салатов не завязывается.

Спаржевый или стеблевой салат (уйсун) образует обильно покрытый листьями утолщённый длинный стебель, который используется в пищу. Распространён на Дальнем Востоке, Китае и Корее. Стебли вырастают до метра высотой и диаметром 4-5 см! В сыром виде мелко нарезают в салаты, а в отварном – готовят как спаржу.

Поделюсь опытом, как я выращиваю зелень. Места на грядках не хватает, и я использую 5-6 полубочек (стандартная 50-галлоновая пластиковая бочка, распиленная пополам). Они заполнены плодородной землёй и находятся на солнечной стороне двора. В первые три полубочки ранней весной высаживаю разные сорта салата. В остальные три, с интервалом в две недели, тоже высаживаю другие сорта салата, шпинат и мангольд. По мере использования зелени, произвожу ещё одну посадку. Всего за лето некоторая зелень успевает дать по три урожая! Всегда, не доверяя своей памяти, делаю пометки на планировке участка, где что и сколько раз росло, чтобы соблюдать правила севооборота. Могу вас заверить, что салат, в который кроме традиционных овощей входит ещё 8 видов зелени, я не променяю ни на какое другое блюдо!

латук посевной — это… Что такое латук посевной?

латук посевной
латук посевной

сущ., кол-во синонимов: 1


Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013.

.

Синонимы:
  • латук
  • латунелитейщик

Смотреть что такое «латук посевной» в других словарях:

  • Латук — Латук. ЛАТУК, род трав, реже полукустарников (семейство сложноцветные). Свыше 100 видов, в Евразии и Африке, немногие в Америке. Латук посевной (салат) широко распространенное овощное растение.   Поле латука …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ЛАТУК — род трав, реже полукустарников семейства сложноцветных. Св. 100 видов, в Евразии и Африке. Некоторые сорняки. Латук посевной (салат) овощное растение. Латук Тахтаджяна, эндемик Армении, охраняется …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЛАТУК — ЛАТУК, род трав, реже полукустарников (семейство сложноцветные). Свыше 100 видов, в Евразии и Африке, немногие в Америке. Латук посевной (салат) широко распространенное овощное растение …   Современная энциклопедия

  • латук — а; м. [лат. lactuca] 1. Травянистое сорное растение сем. сложноцветных, с мелкими, собранными в кисть бледно жёлтыми цветками (используется в фармакологии). 2. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде; вид …   Энциклопедический словарь

  • ЛАТУК — (лат., от lac молоко). Порода салата, сем. цикориевых. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛАТУК лат. lactuca, от lac, молоко, потому что при переломе стебля из последнего вытекает молокообразный сок.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛАТУК — (Lactuca), род растений сем. сложноцветных. Одно , дву и многолетние травы, реже полукустарники. Св. 100 видов, в Евразии и Африке, немногие в Юж. и Сев. Америке; в СССР ок. 20 видов. Наиб, значение имеет Л. посевной, или салат. Одно или… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Латук —         салат (Lactuca), род растений семейства сложноцветных. Одно , дву и многолетние травы, реже полукустарники. Небольшие корзинки собраны в общие соцветия, большей частью метельчатые или кистевидно метельчатые. Плод семянка с хохолком из… …   Большая советская энциклопедия

  • ЛАТУК — род трав, реже полукустарников сем. сложноцветных. Св. 100 видов, в Евразии и Африке, немногие в Америке. Нек рые сорняки. Л. посевной (салат) овощное р ние. Л. Тахтаджяна, эндемик Армении, охраняется …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • САЛАТ — латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • салат — обряд, рапунцель, портулак, моление, намаз, гаспачо, овощ, салят, салатик, однолетник, эскариоль, латук посевной, сложноцветный Словарь русских синонимов. салат сущ., кол во синонимов: 22 • винегрет (10) • …   Словарь синонимов

САЛАТ ПОСЕВНОЙ

Хороший заменитель огурцов — их добавляют в вине­греты, салаты, гарниры, окрошку, холодные овощные супы и борщи. Используют растение также и для от­душки уксуса, сиропов, эссенций и холодных напит­ков. Цветки огуречной травы в свежем и сушеном ви­де применяют в кондитерской промышленности. Све­жие цветки едят засахаренными.

Витаминный салат из огуречной травы предупреж­дает воспалительные процессы в почках и кишечнике и снижает чувство нервозности, раздражения у легко возбудимых больных.

САЛАТ ПОСЕВНОЙ

Однолетнее травянистое растение семейства астро­вых (сложноцветных). Родиной салата посевного считают страны Средиземноморья. Как культурное растение известен с глубокой древности. Салат выра­щивали в Древнем Египте, Китае, Элладе, Риме и стра­нах Средней Азии. В Западной Европе он появился в XVI в., а с XVII в. его начали культивировать в Рос­сии. Растение не только было популярно еще в те да­лекие времена как пищевое, но и высоко ценилось как лекарственное. О целебности млечного сока, содержа­щегося в жилках листьев салата, или, как его называ­ли, латука, врачи узнали еще до новой эры. Римский врач Гален (II в. н. э.) писал: «Когда я начал стареть и хотел хорошенько выспаться… я мог себе доставить покой, только съедая на ночь порцию салата». Древние греки ежедневно потребляли салат, приписывая ему снотворное и болеутоляющее действие, способность отрезвлять от выпитого вина. Рекомендовали исполь­зовать также сок растения как успокаивающее и моче­гонное средство, при бронхите, отеках, подагре, кок­люше, повышенной возбудимости, а настой семян как молокогонное при недостатке молока у кормящих жен­щин. Растение часто использовали в ритуальных обря­дах Древней Греции как символ тленности красоты и бренности всего живого.

Листья салата содержат довольно много каротина, витаминов — В1 В2, В6, Р, Е, К, С, минеральных ве­ществ (солей калия, кальция, железа, фосфора, маг­ния, иод), есть в них органические кислоты, белки, са­хара, а в млечном соке небольшое количество горечей, содержащих лактуцерин, лактуцин и др. По содержа-

 

 

 

Наилучшая совместимость растений | 6 соток

Какие растения могут расти вместе с другими, а какие противопоказано сажать рядом? Что лучше сажать на грядках прошлого года? Какие овощи на грядках совместимы друг с другом? Эта таблица поможет вам сделать правильный выбор.

Базилик обыкновенный

Совместимые растения: горох, кольраби
Несовместимые растения: огурец
Лучшие предшественники: нет.

Баклажан

Совместимые растения: зеленные однолетние, лук репчатый, фасоль, перец
Несовместимые растения: горох, фенхель
Лучшие предшественники: огурец, капуста, зеленные, бобовые культуры.

Бобы овощные

Совместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовый
Несовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыква
Лучшие предшественники: кукуруза, корнеплодные, картофель, огурец, капуста.

Горох посевной

Совместимые растения: капуста белокочанная, кресс-салат, кукуруза сахарная, картофель, морковь, пряно-ароматические растения, салат, шпинат
Несовместимые растения: лук репчатый, томат, фасоль, чеснок, цуккини
Лучшие предшественники: тыквенные, корнеплодные, капуста, кукуруза, картофель.

Горчица сарептская

Совместимые растения: капуста белокочанная, брюссельская, кольраби, цветная, горох, редька
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Дайкон

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: картофель, томат, огурец, щавель, зеленные культуры, тыква, патиссон.

Дыня обыкновенная

Совместимые растения: кукуруза сахарная
Несовместимые растения: картофель
Лучшие предшественники: лук, бобовые, корнеплодные культуры.

Иссоп лекарственный

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: почти все растения
Лучшие предшественники: нет.

Кабачок

Совместимые растения: кукуруза, лук, свекла, томат
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные культуры.

Капуста белокочанная

Совместимые растения: картофель, огурец, редис, салат, свекла столовая, сельдерей, чеснок, бобы, горох, фенхель, шпинат, эндивий
Несовместимые растения: морковь, фасоль
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.

Капуста брокколи

Совместимые растения: картофель, лук репчатый, морковь, петрушка, салат кочанный, свекла столовая, сельдерей, шалфей
Несовместимые растения: томат, фасоль
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.

Капуста кольраби

Совместимые растения: лук репчатый, огурец, пряно-ароматические растения, редис, салат, свекла столовая, горох, скорционер, фенхель, шпинат
Несовместимые растения: томат, фасоль
Лучшие предшественники: нет.

Капуста листовая

Совместимые растения: капуста белокочанная поздняя, картофель
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: огурец, лук, томат, картофель, корнеплодные, бобовые культуры.

Капуста савойская

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.

Капуста цветная

Совместимые растения: картофель, огурец, салат, сельдерей
Несовместимые растения: томат
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.

Картофель

Совместимые растения: бобы, баклажан, календула, кукуруза, капуста белокочанная, лук репчатый, редис, редька, чеснок, фасоль, хрен
Несовместимые растения: лебеда садовая, огурец, томат, щавель, тыква, фенхель
Лучшие предшественники: нет.

Козелец испанский

Совместимые растения: капуста, лук, морковь, салат
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Кресс-салат

Совместимые растения: редис
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Крукнек

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые, зеленные.

Кукуруза

Совместимые растения: горох, кабачок, капуста белокочанная поздняя, картофель, огурец, тыква, фасоль, бобы, салат
Несовместимые растения: свекла столовая, фенхель
Лучшие предшественники: бобовые, ранние овощи, лук, огурец.

Лагенария обыкновенная

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: бобовые, лук, капуста, корнеплодные культуры.

Лук порей

Совместимые растения: лук репчатый, морковь, сельдерей
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: тыквенные и пасленовые культуры.

Лук репчатый



Совместимые растения: капуста брюссельская, морковь, салат, свекла столовая, огурец, томат, цикорий салатный, чабер
Несовместимые растения: горох, редис, фасоль, бобы, капуста, редька
Лучшие предшественники: бобовые, ранний картофель, огурец.

Майоран садовый

Совместимые растения: морковь
Несовместимые растения: огурец
Лучшие предшественники: все растения, кроме представителей семейства яснотковых.

Морковь столовая

Совместимые растения: горох, капуста брокколи, лук порей, лук репчатый, огурец, петрушка, редис, салат листовой, свекла столовая, шалфей, шпинат, скорционер, редька
Несовместимые растения: укроп, фенхель, капуста, свекла мангольд
Лучшие предшественники: ранние картофель и капуста, бобовые, огурец, лук, томат.

Огурец посевной



Совместимые растения: горох, капуста белокочанная поздняя, кукуруза сахарная, лук репчатый, морковь, редька, салат, укроп, фасоль, чеснок, фенхель
Несовместимые растения: картофель, пряно-ароматические растения, редис, томат
Лучшие предшественники: горох, картофель, лук, капуста.

Пастернак посевной культурный

Совместимые растения: салат
Несовместимые растения: лук репчатый, чеснок
Лучшие предшественники: нет.

Патиссон

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: картофель или другие овощные культуры, кроме тыквенных

Перец стручковый

Совместимые растения: баклажан
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, капуста, огурец.

Петрушка кудрявая

Совместимые растения: базилик, лук репчатый, огурец, спаржа, томат, фасоль
Несовместимые растения: салат кочанный
Лучшие предшественники: нет

Ревень

Совместимые растения: горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинат
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Редис

Совместимые растения: капуста, морковь, репа, салат, томат, фасоль, бобы, фенхель, шпинат
Несовместимые растения: лук репчатый, огурец, свекла мангольд
Лучшие предшественники: ранний картофель, зеленные культуры.

Редька посевная

Совместимые растения: морковь, огурец, томат, дыня, пастернак, свекла столовая, тыква, шпинат, фенхель, бобы, капуста
Несовместимые растения: иссоп, лук репчатый, огурец, свекла мангольд
Лучшие предшественники: бобовые, огурец, томат, ранний картофель.

Репа огородная

Совместимые растения: редис
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: огурец, кабачок, томат, бобовые, картофель.

Салат посевной

Совместимые растения: капуста, морковь, пастернак, ревень, редис, редька, свекла столовая, томат, шпинат, бобы, кукуруза, скорционер, фенхель
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: огурец, капуста.

Салат кочанный

Совместимые растения: горох, капуста, лук, огурец, томат, фасоль, бобы, кукуруза, скорционер, свекла, фенхель, морковь
Несовместимые растения: сельдерей, петрушка
Лучшие предшественники: нет.

Свекла обыкновенная столовая

Совместимые растения: капустные, лук репчатый, морковь, огурец, салат, кабачки, чеснок, бобы
Несовместимые растения: горчица сарептская, картофель, фасоль, кукуруза, лук
Лучшие предшественники: бобовые, огурец, картофель, томат, капуста, лук.

Сельдерей пахучий культурный


Совместимые растения: капуста белокочанная, цветная, кольраби, лук порей, томат, бобы, огурец, шпинат
Несовместимые растения: салат кочанный, картофель, кукуруза, эндивий
Лучшие предшественники: капустные, тыквенные, пасленовые культуры.

Спаржа лекарственная

Совместимые растения: базилик, петрушка, томат
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Томат обыкновенный

Совместимые растения: базилик, капустные, лук, петрушка, редис, редька, салат, спаржа, фасоль, чеснок, бобы, кукуруза, морковь, шпинат
Несовместимые растения: горох, картофель, кольраби, лебеда садовая, огурец, репа, укроп, фенхель
Лучшие предшественники: однолетние бобовые, лук, ранняя капуста, огурец.

Тыква

Совместимые растения: нет
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: многолетние травы, картофель, капуста, лук, корнеплодные, бобовые.

Фасоль обыкновенная

Совместимые растения: горох, капустные, картофель, кукуруза, морковь, пасленовые, петрушка, ревень, редис, огурец, свекла столовая, чабер садовый
Несовместимые растения: лук, фенхель, чеснок, тыква
Лучшие предшественники: тыквенные, капустные, корнеплодные, картофель.

Хрен обыкновенный

Совместимые растения: картофель
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Цикорий салатный

Совместимые растения: лук репчатый, морковь, томат, фенхель
Несовместимые растения: нет
Лучшие предшественники: нет.

Чабер садовый

Совместимые растения: кресс-салат, лук репчатый, петрушка, томат, фасоль, укроп, шпинат
Несовместимые растения: огурец
Лучшие предшественники: нет.

Чеснок посевной


Совместимые растения: морковь, огурец, петрушка, салат, томат, свекла
Несовместимые растения: горох, капуста, фасоль, бобы
Лучшие предшественники: нет.

Чистец Зибольда

Совместимые растения: лук репчатый, салат
Несовместимые растения: картофель, корнеплоды

Салат из семян конопли — в кухонном гарнитуре

В кухонном гарнитуре поддерживается считыватель. Внешние ссылки могут приносить нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


В современном обществе все больше внимания уделяется употреблению здоровой пищи, чтобы подпитывать свое тело и разум, но иногда найти рецепт, который был бы полезен, вкусен и легкий, — непростая задача. Итак, как вам достичь своих целей, чтобы быть более здоровым, не теряя из-за этого свой разум?

Попробуйте взглянуть на ингредиенты этого быстрого и легкого салата из семян конопли.Это не только все вышеперечисленное, но и веганское! Авокадо недавно привлек внимание к здоровой пище, и не зря. Он богат питательными веществами, обладает ярким вкусом и приятной кремовой текстурой. Благодаря витаминам K, C, B5, B6 и многим другим, авокадо обладает необходимым здоровьем.

Объедините авокадо с сердцами конопли, каждая порция которых (3 столовые ложки) содержит 9,5 грамма белка, а также все двадцать аминокислот. Этот рецепт выходит далеко за рамки фактора здоровья.Помидоры, укроп, огурец и лимон придают этому рецепту свежий вкус, который заставит вас вернуться на несколько секунд!

При приготовлении этого рецепта наличие кухонного комбайна позволит быстро и легко создать шелковистую гладкую заправку, однако, если у вас нет доступа к такой заправке или вы просто не хотите мыть лишнюю посуду, приготовление пюре вручную поможет по-прежнему дадут вам вкусную заправку. Дегустируйте и приправляйте по ходу, чтобы блюдо не было пересолено или пересолено.

Использование круглой формы или формочки для печенья для придания формы овощам и семенам не только даст вам одинаковый размер порций, но и произведет впечатление на семью и друзей своим элегантным стилем.

Этого рецепта хватит на две порции, а приготовление всего за тридцать минут делает его идеальным рецептом для обеда или ужина в будние дни.

Салат из семян конопли

Joss D

Этот салат не только яркий и свежий с приятным сочетанием текстур, но и подходит для веганов!

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Курс салата

Кухня Американская

Порций 2

Калорий 337 ккал

  • Поместите помидор в миску.

  • Положите огурец и авокадо в отдельную миску.

  • Перемешайте ингредиенты заправки вместе в мини-комбайне до однородной массы.

  • Залейте заправкой овощи в обеих мисках и хорошо перемешайте. (Оставьте немного заправки, чтобы сбрызнуть салат при подаче.) Приправьте по вкусу солью.

  • Используя круглую форму (можно использовать формочку для печенья), сначала выложите помидоры, затем огурец и авокадо, и, наконец, добавьте семена конопли.Осторожно удалите форму. Осторожно вылейте оставшуюся повязку, чтобы не нарушить форму. Подавайте и наслаждайтесь!

круглая форма для печенья

Калорийность: 337 ккал Углеводы: 8 г Белки: 12 г Жиры: 29 г Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 250 мг Калий: 335 мг Волокно: 2 г Сахар: 3 г Витамин A: 1305 IU Информация о питательной ценности витамина C: в качестве вежливости и является приблизительной. Он может не включать начинки и / или соусы.

Хотите перекусить? Попробуйте наш трехкомпонентный микс для попкорна

Я Джосс, создатель и редактор In the Kitch. Я приглашаю вас в это гастрономическое путешествие вместе со мной, чтобы научиться, расти и пробуждать в вас внутреннего шеф-повара. Я надеюсь вдохновить вас на творчество на собственной кухне!

Установите пользовательское содержимое HTML-вкладки для автора на странице своего профиля

Клубничный салат с винегретом из семян чиа • Шеф-повар из сладкого гороха

Этот восхитительный клубничный салат с винегретом из семян чиа богат клетчаткой и питательными веществами. Это идеальный способ насладиться свежей клубникой.Кроме того, это отличный вариант для приготовления салата и вкусный обед на вынос.

В моем путешествии по здоровому питанию были и старта, и остановка. Были моменты, когда я хотел бросить, и даже моменты, когда я делал это ненадолго.

У меня были моменты, когда я ненавидел то, как я выгляжу, думаю или чувствую.

Потребовались месяцы, чтобы понять, как внести изменения в то, что нужно моему телу, чтобы понять, какой баланс я могу создать, чтобы быть счастливым и здоровым.

Я пробовал считать калории и ограничивать, а также чистое питание.Это потребовало настоящих усилий, решимости и силы. И результат того стоил!

Как только вы начнете вносить эти позитивные изменения, момент за моментом становится немного легче. Когда вы делаете неправильный выбор, важно не ругать себя. Вместо этого сосредоточьтесь на позитивном выборе, который вы сделали, и на прогрессе, каким бы незначительным он ни был. Вы обнаружите, что позитив помогает быстрее восстанавливаться!

КАК СДЕЛАТЬ КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ

Самое лучшее в приготовлении клубничного салата — это то, что вам действительно не нужна тонна ингредиентов, чтобы сделать его ярким и ароматным — клубника в этом очень помогает.И это тоже так легко сделать! Чтобы приготовить этот салат, нужно всего несколько простых шагов, например:

  1. тосты из овса и орехов пекан;
  2. поджарить кокосовую стружку;
  3. соединить зелень и клубнику;
  4. сделать винегрет;
  5. сбрызните винегретом и подавайте!

Если вы хотите сделать этот клубничный салат еще проще, вы всегда можете пропустить поджаривание орехов пекан и кокоса, но вкус и добавленная текстура, когда они обжарены, полностью оправдывают небольшие дополнительные усилия — поверьте мне!

ЧТО В САЛАТЕ ИЗ КЛУБНИЧНЫХ ПОЛЕЙ?

Итак, этот клубничный салат НАПОЛНЕН питательными, вкусными и чистыми ингредиентами, в том числе:

  • смесь салата для новорожденных;
  • овсяных хлопьев;
  • кокосовой стружки;
  • сырых орехов пекан;
  • козьего сыра;
  • и, конечно же, клубника!

Как я уже упоминал ранее, это очень простой рецепт очень ароматного салата.Мне нравится находить новые способы включить здоровую пищу в свой образ жизни, особенно с учетом того, насколько полезна клубника для вас. Знаете ли вы, что клубника…

  • отличный источник клетчатки;
  • богат витамином С;
  • отличный источник калия;
  • богат антиоксидантами.

Как приготовить винегрет из семян чиа

Ой, но это еще не все! В этом клубничном салате есть ВКУСНЫЙ и полезный винегрет из семян чиа, для которого требуется всего 4 ингредиента, в том числе:

  • оливковое масло;
  • красный винный уксус;
  • мед сырой;
  • семян чиа черного.

Видите? Все чистые, полезные и питательные ингредиенты. Сравните это со своим обычным маковым заправкой, который обычно содержит растительное масло, белый сахар и семена мака с высоким содержанием сахара и нездоровых жиров. Плюс — этот рецепт винегрета имеет такой же вкус, если не лучший, чем маковый винегрет.

Победитель: ЭТО винегрет с семенами чиа.

САЛАТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ С КЛУБНИКОЙ

Хорошо, значит, вы готовите себе этот восхитительный клубничный салат и задаетесь вопросом, подойдет ли он для приготовления еды.Ответ — ДА, это отличный салат, который можно съесть в течение недели, но у меня есть несколько советов о том, как упаковать и приготовить салат для достижения наилучших результатов.

  1. Приготовьте повязку и храните ее в герметичном контейнере, как эта каменная банка с этими герметичными крышками. Этот шаг очень важен, потому что мы пока не хотим выбрасывать салат с заправкой, если вы собираетесь подождать несколько дней, чтобы его съесть. Это поможет сохранить салат как можно более свежим, когда придет время есть.
  2. Теперь пора приготовить оставшийся салат. Поскольку клубника очень нежная, я рекомендую разрезать ее пополам (а не ломтиками) при приготовлении салата. герметичные контейнеры или кувшины для хранения салата.
  3. В большой кувшине или герметичном контейнере (я использую эти 1-литровые кувшины для салатов) следуйте следующему порядку, начиная снизу:
    1. клубника разрезанная пополам
    2. козий сыр
    3. орехи пекан, овес и кокосовая стружка
    4. зелень

Хранение салата таким образом поможет сохранить его максимально свежим в течение недели.Затем, когда пришло время съесть салат, просто вылейте салат из банки в большую миску, сбрызните заправкой и перемешайте, чтобы он покрылся слоем. Bing. Хлопнуть. Бум. При таком хранении салаты хранятся в холодильнике до 4-5 дней. Вкусный салат из клубники для победы!

PS Прочтите мой пост, чтобы узнать больше о том, как готовить салаты из каменных банок!

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КЛУБНИЧНОГО САЛАТА

Хотя это очень простой в приготовлении салат, я хотел бы поделиться несколькими советами о том, как избежать любых потенциальных проблем, а также найти способы, которые соответствуют вашему здоровому образу жизни.

  • внимательно следите за овсяными хлопьями, орехами пекан и кокосовыми хлопьями в духовке, чтобы они не подгорели;
  • использовать несладкую кокосовую стружку, чтобы избежать добавления рафинированного сахара;
  • используйте свежую клубнику без синяков;
  • Храните салат в герметичных контейнерах, если он используется для приготовления еды;

Предложения по замене этого клубничного салата

Так как я не знаю, что образ жизни или диетические требования совершенно одинаковы, вот несколько рекомендаций по замене рецептов, чтобы этот салат работал лучше всего для вас:

Веганские и немолочные заменители:

  • заменить козий сыр авокадо;
  • заменить сырой мед чистым кленовым сиропом в винегрете;

Замены древесных орехов:

  • заменить кокосовую стружку и орехи пекан семенами конопли, семенами чиа, семенами льна
  • можно использовать авокадо для добавления жира вместо кокоса и орехов

Безглютеновые и палеозамещения:

  • используйте овес без глютена или замените его семенами конопли, семенами чиа, семенами льна для текстуры

Strawberry Замены:

  • заменить на чернику, ежевику, малину или авокадо

Однако, как всегда, если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях ниже, и я буду рад помочь!

Видео рецепт клубничного салата

Этот восхитительный салат «Земляничные поля» с винегретом из семян чиа богат клетчаткой и питательными веществами. Это идеальный способ насладиться свежей клубникой.Кроме того, это отличный вариант для приготовления салата и вкусный обед на вынос.

Категории: Обед

Сложность: Легкий

Ключевое слово: салат из семян чиа, заправка для салата из семян чиа, салат из клубничных полей, клубничный салат

Порции: 2 салата

Калорийность: 402 ккал

Автор: Лэйси Байер

Для салата:

  • 2 чашки свежая клубника, нарезанный
  • 2 чашки Бэби-весенний салат-латук
  • 2 столовая ложка овсяные хлопья, сырой
  • 1/4 чашка несладкая кокосовая стружка
  • 1/2 чашка сырые орехи пекан
  • 3 столовая ложка козий сыр, рассыпался

Для винегрета из семян чиа:

  • 1/4 чашка оливковое масло
  • 3 столовая ложка красный винный уксус
  • 1 столовая ложка необработанный мед
  • 2 чайная ложка семена черного чиа
  1. Чтобы приготовить винегрет из семян чиа, смешайте в средней миске оливковое масло, красный винный уксус, сырой мед и семена черного чиа.Хорошо перемешайте и отложите.
  2. Чтобы поджарить овес, разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень с бортиками алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой и добавьте овес. Поместите в духовку и жарьте, периодически помешивая, в течение 15 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми. Отложите и дайте остыть.

  3. Чтобы поджарить орехи пекан, увеличьте температуру в духовке до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите грубо нарезанные сырые орехи пекан на противень, выстланный фольгой или пергаментной бумагой, и поджарьте их до тех пор, пока они не станут ароматными, примерно 8–10 минут.За ними нужно внимательно следить, так как они легко сгорают. Вынуть из духовки и дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками.

  4. Чтобы поджарить кокосовую стружку, добавьте несладкую кокосовую стружку на противень, выстланный оловянной фольгой или пергаментной бумагой, и поместите в духовку при температуре 325 градусов на 2-3 минуты до легкого золотистого цвета. Часто перемешивайте и внимательно наблюдайте. Достаньте из духовки и дайте остыть.
  5. Чтобы собрать салат, в большой миске смешайте смесь весеннего салата, нарезанную клубнику, поджаренные овсяные хлопья, поджаренные орехи пекан, козий сыр и поджаренные кокосовые хлопья.
  6. Для подачи сбрызнуть винегретом из семян чиа, перемешать и посыпать еще немного поджаренным кокосом и наслаждаться.

Если вы готовите салат заранее, храните заправку в отдельном контейнере, а затем перемешайте, когда будете готовы к употреблению.

См. Пост для рекомендаций по замене ингредиентов.

Пищевая ценность

Клубничный салат с винегретом из семян чиа

Количество на порцию (1 салат)

калорий 402 Калорий в составе жира 165

% дневная стоимость *

Жир 18.3 г 28%

Насыщенные жиры 4 г 20%

Холестерин 5,2 мг 2%

Натрий 60,3 мг 3%

9,9% Углеводы

9.9% Углеводы 7,8 г 31%

Сахар 9,7 г 11%

Белок 6,5 г 13%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я настоятельно рекомендую.

Салат из смеси ягод и шпината с фарро и заправкой из маковых семян

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ
5 экспертных трюков Instant Pot
КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ С INSTANT POT

Сытный, сытный, красочный, полный текстуры и живой с ярким вкусом — этот салат из смеси ягод и шпината и заправка из маковых семян воплощает все, что мы хотим, чтобы наша лучшая салатная жизнь была. Салат на ужин? Когда это выглядит так? АБСОЛЮТНО!


Из-за того, что мой муж много раз звонил моему мужу в этом блоге по поводу его комментария «суп — это не еда», мне немного неловко признать, что я говорила: «Салат — это не еда.

О, дорогая 20-летняя студентка Марси. Вы были так, так неправы. Ты просто делал это неправильно. Измельченный айсберг с половиной мешка гренок определенно не еда. Также не было хлопьев с водой, которые вы ели, когда стеснялись деньги. . .

Этот салат: Если бы когда-нибудь был салат, который заставлял бы вас подпрыгивать вверх и вниз на сиденье и взрыгать несоответствующим временем хихиканьем, в то время как ваши дети пытаются рассказать вам о своем дне в школе. . . это будет тот.

Нежная зелень, сладкие / терпкие ягоды, сливочный козий сыр, хрустящие сладкие / пряные грецкие орехи, маслянистый авокадо и восхитительно жевательный фарро, залитые острым соусом из маковых семян. . . Я просто погрузился в блаженное оцепенение счастья. . . и слюни, возможно, попали мне в руку, а может и нет.

Вот как должен выглядеть салат на ужин, друзья мои! Вы готовы сесть в этот поезд?

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТО ЯГОДНЫЙ САЛАТ С ШПИНАТОМ С ФАРРО И ЗАПРАВКОЙ С МАСНЫМИ СЕМЕНАМИ
  • INSTANT POT FARRO COMIN ‘IN HOT: Я обещал вам отличный рецепт, чтобы выделить Instant Pot Farro — ЭТО ОДИН ЕДИНСТВЕННЫЙ! Фарро впитывает заправку и улучшает вкус салата.Мой муж даже на борту — Фарро — это салат!
  • ИДЕАЛЬНАЯ ГАРМОНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ: Чтобы салат был на следующем уровне, каждый ингредиент должен присутствовать, не затмевая других. Комбинация козьего сыра, ягод, орехов, фарро и авокадо так хорошо сочетается друг с другом, что просто никогда не бывает скучно.
  • ПРИСАДКА ИЗ МАКОВЫХ СЕМЯН: Обычно этот тип заправки представляет собой сладкую вату, и ваш салат слишком сильно отклоняется от «Страны десертов». Эта облегченная версия, яркая и резкая, станет вашей новой заправкой для салатов.
  • ЗДОРОВЫЙ, ПОЛНЫЙ, ВКУСНЫЙ: Как я говорю своим детям, я не ем ту пищу, которую я ем, только потому, что они «здоровые». Я ем их, потому что они безумно вкусные и делают гамбургер похожим на собачий корм. Ура салаты, которые не заставят вас почувствовать себя обманутым, ни на одну крошечную секунду.
  • СЛАДКИЕ И ОСТРЫЕ ОРЕХЫ: Я предлагаю, чтобы они были необязательными в карточке рецептов, но лично для меня? Не обязательно. Я делаю двойные партии и постоянно храню их в морозильной камере.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ЯГОДАМИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ МАСНЫХ СЕМЯН
  1. Встряхните заправку
  2. Сложите зелень на тарелку (или в большую салатницу, если вы обслуживаете толпу) и добавьте начинку
  3. Полить салат и нырнуть в него. , грецкие орехи и заправку из макового семени, приготовленную заранее.
  4. СДЕЛАЙТЕ ЕЕ ПОЛНОЕ: Я обычно подаю этот салат с жареной курицей на ужин и, возможно, даже с горячей буханкой Crusty Bread на стороне. Делает всю семью счастливой 🙂
  5. КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ ВЫ ОПРЕДЕЛЯЕТЕ: Вы заметите в инструкциях, что я не указываю конкретное количество ингредиентов, потому что когда дело доходит до салатов, у меня есть кое-что. и немного того »менталитета. Вы делаете салат по-своему! Например, у меня полблока козьего сыра, у мужа — несколько крошек (сумасшедший).
  6. КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ К ТОЛПЕ: Как предлагается в примечаниях к рецепту, для вечеринки я бы нацелен на 6-8 чашек зелени, что является хорошим количеством зелени для количества заправки для салата, для которой написано. Когда я готовлю салаты для толпы, я наполняю миску зеленью и добавляю половину начинки с хорошим количеством заправки. Затем я добавляю сверху дополнительную горсть начинки и еще немного сбрызгиваю заправкой. Наличие этого дополнительного бита прямо сверху придает ему вид GORGEOUS , а также предотвращает падение всего на дно чаши после того, как первый человек принимает свою порцию. Примечание: если вы планируете подавать заправку для салата отдельно, удвойте рецепт заправки для салата. Люди всегда будут использовать больше, если добавят их сами.
  7. СМЕНА ШПИНАТА НА КАЛЕ: Если вы любите массированные салаты из капусты, как я, сбрызните немного заправки миской, полной капусты, сделайте массаж 1-2 минуты, затем добавьте оставшиеся ингредиенты. УДИВИТЕЛЬНЫЙ!
  8. ВКЛЮЧИТЕ НАЧИНЫ: Ягоды не в сезон? Попробуйте нарезать манго или персики, мандарины, клюкву или семена граната.Жареная мускатная тыква тоже очень вкусная.
  9. КАК ХРАНИТЬ
    • Магазин: Если вы подозреваете, что у вас останутся остатки еды, подавайте заправку для салата отдельно, иначе салат в холодильнике станет сырым. Каждый элемент можно хранить в холодильнике и есть в течение недели, за исключением авокадо, которое нужно нарезать прямо перед подачей на стол. Я храню грецкие орехи в морозильной камере до 3 месяцев.

    СДЕЛАЙТЕ СОВЕТЫ

    Приготовьте Instant Pot Farro , грецкие орехи и заправку для салата за 3 дня.Ягоды вымыть и клубнику измельчить за сутки. Прямо перед подачей нарезать авокадо кубиками — если вы сделаете это заранее, он подрумянится.

    ЧТО СОДЕРЖАТЬ С САЛАТОМ ИЗ ШПИНАТА

    ВАРИАНТЫ
    • Осенний салат со шпинатом: Поменяйте ягоды на жареные кабачки или сладкий картофель.
    • Клубничный салат со шпинатом: Сохраните классический стиль, исключив фарро и добавив только клубнику — вы знаете, что видели этот салат на вечеринке или двух!
    • Массажный салат с капустой и ягодами: Замени шпинат на капусту и получится самый вкусный массажный салат с капустой.
    • Винегрет из сладкого апельсина: Замените заправку из маковых семян на эту солнечно-оранжевую версию .

    Точно так же, как мой муж ошибается, ошибается, ошибается, говоря, что суп не является едой, я публично признаю, что была очень неправа, когда предполагала, что салат был всего лишь закуской.

    Я мог бы с радостью погрузиться в этот салат 5 дней в неделю и никогда не устану от вкусной вечеринки, которую он привносит в будний ужин Plain Jane.

    Если вы никогда раньше не пробовали фарро в салате, обязательно сообщите об этом! Я хотел бы услышать, что вы думаете.

    Наслаждайтесь!

    БОЛЬШЕ РАЗРАБОТАННЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТА НА ГОРЯЧИХ

    ИНСТРУМЕНТЫ / ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ ЯГОДНОГО ШПИНАТА И ПРИПРАВКИ ИЗ МАКОВЫХ СЕМЯН

    Печать

    Салат из смеси ягод, шпината и мака из 9000 семян ягодного фарша

    заправленный пикантной заправкой из маковых семян — это салат на ужин, который вы будете счастливы увидеть!

    • Автор: Марси
    • Время приготовления: 20 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Общее время: 30 минут
    • Выход: 6 порций 1x
    • Категория: Гарнир
    • Метод: Скороварка
    • Кухня: Американская

    Для заправки из маковых семян

    • 3 столовые ложки белого винного уксуса
    • 2-3 столовые ложки меда (в зависимости от того, насколько сладким он вам нравится) )
    • 1 столовая ложка майонеза или йогурта
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 1 чайная ложка мака
    • ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки лукового порошка

    Для салата

    • шпинат или весенний микс)
    • раскрошенный сыр фета или козий сыр
    • авокадо, нарезанный кубиками
    • нарезанный ломтиками клубника рожь, малина и / или ежевика
    • Сладкие и острые грецкие орехи — рецепт ниже.Можно заменить жареными / солеными орехами пекан.
    • Instant Pot Farro — см. Примечания

    Для сладких и острых грецких орехов (необязательно, но они действительно делают салат блестящим. Можно приготовить как минимум за неделю)

    • 3 чашки грецких орехов
    • 1 столовая ложка топленого сливочного масла
    • 2 столовые ложки кленового сиропа
    • ½ чайной ложки соли
    • ¼ — ½ чайной ложки кайенского перца
    • ¼ чайной ложки корицы

    Инструкции

    Для всех ингредиентов заправки из семян мака

  10. банка.Встряхните до загустения и смешайте. Если заправка тоньше, чем вам нравится, добавьте дополнительную столовую ложку майонеза или йогурта. Попробуйте и добавьте больше соли или меда по вкусу.

Для салата

  1. Смешайте желаемое количество ингредиентов салата на тарелке. Сбрызнуть заправкой для салата и сразу подавать.
  2. Примечание: я специально не учел измерения, чтобы их можно было отрегулировать для кормления отдельного человека или толпы. Чтобы приготовить большой салат для толпы, я предлагаю наполнить миску шпинатом, добавить заправку для салата и половину начинки в шпинат, а затем посыпать сверху дополнительной начинкой.Это предотвратит оседание всех «вкусностей» на дно миски при подаче.

Для сладких и острых грецких орехов

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень антипригарной фольгой или пергаментной бумагой.
  2. Положите грецкие орехи в миску. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и кленовым сиропом и перемешать.
  3. Посыпьте орехи солью, кайенским перцем и корицей и снова перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
  4. Выложить орехи на противень одним слоем.Выпекать 15-20 минут до румяной корочки. Внимательно наблюдайте и подбрасывайте их лопаткой каждые 5 минут или около того, чтобы не прижечь.
  5. Выньте из духовки и поставьте противень на решетку для охлаждения. Орехи станут хрустящими, когда они остынут.

Примечания

  • Для Instant Pot Farro смешайте 1 стакан ополоснутого фарро, 1 стакана воды и ¼ чайной ложки соли в кастрюле скороварки. Готовьте при высоком давлении 8 минут с 10-минутным естественным высвобождением. Взбить и подавать. Для получения дополнительной информации см. Этот пост о Instant Pot Farro .
  • Если заблаговременно приготовить фарро, грецкие орехи и заправку для салата, салат сформируется за считанные минуты, когда вы будете готовы к подаче. Приготовленный фарро можно хранить в холодильнике до недели. Грецкие орехи можно хранить при комнатной температуре в течение недели или в морозильной камере около 3 месяцев. Заправку для салата можно хранить в холодильнике 1-2 недели.
  • Заправки для салата хватит примерно на 6 чашек зелени — идеально подходит для отдельного салата в течение всей недели или для одного большого салата для толпы.
  • Если вам нравятся массажные салаты из капусты, я предлагаю измельчить тосканскую капусту и втирать в нее немного заправки для салата за 15 минут, прежде чем добавлять оставшуюся начинку и дополнительную заправку (это очень вкусно!).
  • Отрегулируйте ингредиенты по своему вкусу. Нарезанное манго, мандарины, клюква или гранаты являются отличной заменой ягод. Жареная мускатная тыква тоже восхитительна.
  • Для более полноценного обеда добавьте цыпленка-гриль или цыпленка быстрого приготовления , измельченного в горшочке .

Ключевые слова: Салат со шпинатом, Ягодный салат со шпинатом, Салат Фарро

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

Добро пожаловать! Я Марси, жена человека, мечтающего о мотоцикле, и мать троих детей. Я страстно люблю создавать и готовить восхитительные шедевры на своей кухне, и мне не терпится поделиться своими открытиями на TIDBITS! Мне нравится, что моя еда вкусная, полезная, запоминающаяся и всегда, ВСЕГДА, за ней следует темный, соленый шоколад.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице своего профиля Мне нравится видеть, что вы готовите, из моего блога! Покажи мне свои творения в Instagram, используя хэштег #MARCITIDBITS. Чтобы узнать больше о еде TIDBITS, присоединяйтесь ко мне в Instagram, Facebook, Pinterest и YouTube

Салат из семян подсолнечника с клюквой

Этот салат из семечек подсолнечника — простой, свежий и быстрый салат с небольшим хрустом и вкусом семян граната.

После всех сладостей, которые я публиковал, я решил, что пора опубликовать что-нибудь полезное! Этот салат отвечает всем требованиям.


У меня есть еще несколько вкусных рецептов, которыми я не могу дождаться, чтобы поделиться. Проблема в том, чтобы найти время написать рецепты. Я чувствую себя так, как будто я или мой ребенок постоянно болеем в течение нескольких месяцев. Я готов к окончанию больничного!

Итак, это супербыстрый рецепт. Я не любитель салатов с большим количеством заправок. Все, что мне нужно, — это немного заправки для аромата, а не ее кучки.

Я думаю, что чем проще, тем лучше, когда дело доходит до заправок, и это действительно так с этим салатом из семян подсолнечника.Он настолько хорош, что я иногда делаю его в качестве закуски.

Вы можете просто бросить ингредиенты для заправки в большую емкость для посуды и немного перемешать, затем добавить все остальное и встряхнуть с закрытой крышкой.

Обратите внимание, что заправка довольно уксусная. Если вы не любите заправки на основе уксуса, этот салат не для вас.

Этот салат из семечек подсолнечника не насытит (если только это не закуска), поэтому обязательно добавьте немного курицы или ешьте вместе с чем-нибудь еще сытным.Цыпленок с чесноком и картофелем из 40 зубчиков отлично подойдет к этому салату!

Или для салата с добавлением протеина попробуйте этот восхитительный рецепт салата из стейка! Этот рецепт салата из красного картофеля тоже выглядит великолепно!

  • 3 большие пригоршни смешанной детской зелени
  • 1 столовая ложка красный винный уксус
  • 2 чайные ложки оливковое масло первого отжима
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • 2 столовые ложки сушеная клюква
  • 1 столовая ложка жареные и соленые семечки
  • 2-3 столовые ложки семена граната
  1. Взбейте заправку и полейте зеленью.Сверху посыпьте клюквой, семенами подсолнечника и граната или смешайте и наслаждайтесь!


Фотографии обновлены 1/2020: Вот старая.

Теги: клюква обед, здоровый, смешанная зелень, оливковое масло, гранат, быстро, рецепт приготовления, красный винный уксус, салат, Гарнир, просто, семена подсолнечника, веганский вегетарианец

Смесь семян салата

С понедельником после Рождества, друзья! Я надеюсь, что вы все хорошо провели время с Рождеством, полным любви, семьи и прекрасной еды.

Я знаю, что после пары дней наслаждения более тяжелыми, чем обычно, угощениями, я действительно хочу вернуться к своему обычному распорядку зеленых смузи и салатов. А ты?

Я приготовил эту смесь семян салата в начале этого месяца, когда косил семена салата Оттоленги, которые я привез из Лондона в ноябре. Ребята, это потрясающий микс! Хрустящий, поджаренный, соленый, немного острый… это все, что вы хотите в своем салате, без гренок и углеводов.К сожалению, я принес только одну банку. Так что я знал, что мне нужно придумать приличную копию, чтобы продержаться до моей следующей поездки (??) в Лондон, после чего я куплю как минимум дюжину банок, чтобы хватило мне, может быть,… на месяц. Это так хорошо.

Позвольте мне сказать несколько слов о семенах: ВАМ НУЖНО БОЛЬШЕ ИХ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ !! Хорошо? Семена — это небольшие источники питания по той очевидной причине, что они содержат все необходимое для роста всего растения — просто добавьте воду и почву.Семена являются богатейшими растительными источниками белка, омега-3 жирных кислот, витаминов, минералов и клетчатки, которые вы когда-либо найдете, и все это упаковано в симпатичную портативную упаковку. В наши дни модными семенами являются конопля и чиа, но давайте не будем забывать о старых добрых побочных продуктах: подсолнечнике, тыкве и кунжуте, которые используются в этой смеси. Все эти семена являются отличными источниками меди, марганца и магния, а семена кунжута также являются хорошим источником кальция. Если вы вегетарианец, и особенно если вы веган, семена незаменимы в вашей жизни.Но даже если вы этого не сделаете, добавление семян в ваш рацион во всех отношениях улучшит ваше питание.

Приготовить эту смесь семян не может быть проще: просто поджарьте семена на противне, время от времени помешивая, чтобы они равномерно подрумянились. Затем добавьте любимые специи, дайте остыть и храните в герметичной банке. Сделанный! Это тоже хороший подарок, но, учитывая, насколько он хорош, я не буду винить вас ни капли, если вы «забудете» его отдать.

Я обещаю, что ты будешь есть салат каждый день, просто чтобы посыпать этой смесью семян.Но не останавливайтесь на достигнутом: вы также можете использовать его, чтобы оживить хумус или другие соусы, в качестве завершающего штриха над тушеными или жареными овощами или поверх любого вареного зерна. Я также был известен тем, что просто наливал себе горсть по пути через кухню. Неудивительно, что все идет так быстро…

Ингредиенты

  • 1 стакан тыквенных семечек
  • 1 чашка миндаля в хлопьях
  • ½ стакана семян подсолнечника
  • ½ стакана белых семян кунжута
  • ¼ стакана коричневых семян льна (или черного кунжута)
  • 1-2 Т.сушеные хлопья чили
  • 2 т. крупная морская соль
  • 1 т. Свежемолотого черного перца

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 C (350 F.)
  • Выложите все семена и миндальные хлопья на большой противень с бортиком.Выпекать 12-15 минут, помешивая один или два раза, чтобы подрумянилось.
  • Вынуть из духовки и добавить хлопья чили, соль и перец. Полностью остудить и хранить в герметичной банке. Получится около 3 ½ стакана.

Банкноты

Вы можете использовать больше или меньше хлопьев чили в зависимости от того, насколько острым вы хотите, чтобы смесь была … 1 Т. дает очень мягкую смесь, а 2 Т.делает его по-настоящему острым!

6.0.6

Salad Seed Mix

Рецепт салата из семян чиа и огурца

Наши статьи могут содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

Однажды я смотрел на пачку семян чиа, пытаясь придумать, что с ними делать, кроме вездесущего пудинга с чиа. Интересно, что будет, если я добавлю их в рецепт салата из огурцов моей матери.Это правда, утешительный рецепт из детства не заставляет задуматься о удачном свидании. Но я думаю, что могу возразить, что мой обновленный салат из огурцов — это именно то, что прописал любовный доктор!

Симфония текстур салатов

Я давно пропагандирую чувственные удовольствия от текстуры. И в этом блюде есть именно та волшебная комбинация чувственности, которую ищут сенсоры удовольствия. Холодная, острая, сливочная заправка ласкает хрустящую текстуру персидского огурца. Но венец славы этого некогда скромного гарнира? Это чиа, теперь пухлая и скользкая, скользящая по языку, как крошечные жемчужины.

Гарнир с удивительной пользой для здоровья

Многие любители овощей с удивлением узнают, что на самом деле огурец — это фрукт. Правда он зеленый. Но это часть растения, которая развивается из цветка и содержит семена. Это делает его плодом! Но что еще более удивительно для большинства людей, так это то, что огурец является афродизиаком. Большинство людей склонны отвергать эту репутацию как результат просто появления огурцов.

Правда, огурец растет в форме стержня.Но в огурце есть некоторые питательные вещества, которые действительно помогают поддерживать сексуальное здоровье. Во-первых, огурец — это источник марганца, питательного вещества, жизненно важного для поддержания сексуального здоровья. Кроме того, запах огурца обещает возбудить. Хотите узнать больше? Узнайте, что делает огурец афродизиаком.

И, как вы, наверное, уже знаете, семена чиа считаются одними из суперпродуктов нашего времени. В них мало калорий и много клетчатки, они богаты антиоксидантами. Согласно веб-сайту Nutrition Data, они также являются хорошим источником марганца, а также источником цинка, питательного вещества, необходимого для кровотока и, следовательно, кульминации.

Итак, возможно, вы не считали рецепт салата из огурцов едой для соблазнения в начале этой истории, я думаю, есть одна вещь, которую вы не можете отрицать. И это простая истина: отличный рецепт салата из огурцов — это то, что могут оценить все.

Салат из семян чиа и огурцов

Рецепт печати

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Уникальная игра на освежающем салате из огурцов, эта версия добавляет семена чиа вместе с хрустящим огурцом в сливочной заправке.

Гарнир

Кухня Американская

Тип блюда Салат

Стиль приготовления Легкое, быстрое, вегетарианское

Диета и здоровье Здоровая, низкокалорийная

Сезонное 4 июля, День труда, лето

Ингредиенты семена чиа, огурцы

Время приготовления 10 минут

Время охлаждения 4 часа

Общее время 10 минут

Порции 4 в качестве гарнира

Автор Эми Рейли

Ингредиенты

  • 4 персидских огурца, порезанные, разрезанные пополам и очищенные от семян
  • 4 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 1/4 чайной ложки сахарного песка
  • 1/4 чайной ложки соли + дополнительно по вкусу
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного красного лука (по желанию)

Инструкции

  • Нарежьте огурцы полумесяцами толщиной 1/8 или 1/4 дюйма.(Мне нравится использовать мандолину, чтобы ломтики были однородными — я предпочитаю тонкие ломтики, но вы можете нарезать их более толстыми, чтобы получить больше хруста.)

  • Добавьте 3 столовые ложки йогурта, яблочный уксус, семена чиа, сахар, соль и (по желанию) красный лук. Перемешайте до тех пор, пока полностью не смешается, убедившись, что в него включены все семена чиа.

  • Охладите в холодильнике не менее 4 часов. Рецепт можно приготовить за день.

  • Перед подачей посолить по вкусу.Если салат кажется гуще, чем хотелось бы, добавьте последнюю столовую ложку йогурта.

Прикрепить рецепт салата из семян чиа и огурцов:

БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ АФРОДИЗИАКА

Подпишитесь на нашу бесплатную информационную рассылку афродизиаков

Спасибо за подписку.

Что-то пошло не так.

Мы уважаем вашу конфиденциальность и серьезно относимся к ее защите

Смесь для салатников Семена органических овощей

Продает ли Park ГМО или обработанные семена?

Для наших клиентов важно знать, что Park Seed не продает ГМО или обработанные семена.

В чем разница между органическими, семейными и гибридными семенами?

По сути, органические семена — это семена, которые производятся без использования и воздействия искусственных / химических удобрений, инсектицидов, фунгицидов, гербицидов и других химикатов. Их нужно выращивать, собирать, хранить и обрабатывать в соответствии с очень строгими экологическими правилами и процедурами. Все наши органические семена на 100% сертифицированы Министерством сельского хозяйства США в Университете Клемсона, и сертификат необходимо продлевать ежегодно.

Семена семейной реликвии открыто опыляются — они не являются гибридами.Вы можете собирать и сохранять семена семейных реликвий из года в год, и они будут расти в соответствии с типом каждый год, чтобы их можно было передавать из поколения в поколение. Чтобы считаться семейной реликвией, сорт должен быть возрастом не менее 1940-х годов и возрастом 3 поколения (многие сорта намного старше — около 100 лет и более!).

Гибридные семена являются продуктом перекрестного опыления между двумя разными родительскими растениями, в результате чего получается новое растение / семя, которое отличается от родительского. В отличие от семян семейной реликвии, гибридные семена необходимо каждый год заново закупать (а не экономить).Обычно они не станут верными типу, если вы их сохраните, но вернутся к одному из родителей, с которыми они были скрещены, и, скорее всего, будут выглядеть / вкусить иначе.

Что такое гранулированные семена? Почему вы их используете? Как их обрабатывать / сеять?

Чрезвычайно мелкие семена, такие как петунии и пенты, отправляются в виде гранулированных семян, чтобы облегчить их обработку и посев. Гранулированные семена обычно покрывают глиной, чтобы увеличить их размер. После посева влажный налет растворится и семена прорастут.Гранулированные семена поставляются во флаконах, помещенных в пакеты с семенами, что защищает их от раздавливания. При посеве обязательно используйте тщательно увлажненную почву, чтобы глиняное покрытие впитало достаточно влаги для растворения. При посеве гранулированных семян петунии кладите семена прямо на поверхность почвы и не засыпайте почвой, так как это облегчит прорастание.

Какая идеальная температура для прорастания большинства семян?

Идеальная температура для прорастания большинства семян составляет примерно 70 градусов по Фаренгейту; плюс-минус 1-2 градуса в любом случае.Это была бы хорошая температура для прорастания большинства семян цветов и овощей и была бы наиболее практичной и достижимой температурой, достижимой для садоводов, выращивающих семена в домашних условиях. Вы заметите, что для некоторых семян рекомендуется использовать чередование дневных (более теплых) и ночных (более прохладных) температур, и это нормально, если можно обеспечить такие условия. Но большинство людей не могут обеспечить такую ​​температуру в домашних условиях, поэтому просто используйте общую рекомендацию 70 градусов по Фаренгейту, и семена должны хорошо прорасти.

Как долго следует держать свет включенным в день и как близко к растениям он должен находиться?

Для прорастания и роста рассады / растения вы хотите смоделировать естественные циклы день-ночь, и, как правило, освещение для выращивания должно быть включено 8-12 часов в день и выключено ночью. Вы можете варьировать это время, так как некоторые семена, такие как помидоры, перец, петуния, импатиенс и другие, получают пользу от 14-17 часов света в день (и оставшиеся 24 часа в темноте). Чаще всего используются люминесцентные лампы; используя холодный белый, теплый белый и люминесцентные лампы широкого спектра.Эти светильники хорошо подходят для прорастания и выращивания растений до размеров, которые можно пересаживать. Флуоресцентные лампы следует держать близко, на высоте 3-6 дюймов над почвой или растущими растениями, регулируя высоту по мере роста растений.

Как долго семена хранятся?

Park Seed хранит семена в специальном хранилище с контролируемой температурой и влажностью, что позволяет сохранять семена в отличном состоянии. Наши семена должны сохраняться в среднем не менее 1-2 лет. Жизнеспособность семян и время хранения зависят от семенного материала; у некоторых будет более короткое время, а у некоторых — дольше.Семена следует хранить в прохладном, темном, сухом месте. Подойдет подвал (если не слишком влажный), прохладная темная комната или кладовая. Мы рекомендуем лучший способ продлить срок хранения семян — хранить их в чем-нибудь герметичном, например, в пластиковом пакете на молнии или консервной банке, и помещать его в холодильник. Это продлит жизнь семян на многие годы.

Как лучше всего хранить семена в течение более длительного периода времени?

Мы рекомендуем, чтобы лучший способ продлить срок хранения семян — это хранить семена в чем-нибудь герметичном, например, в пластиковом пакете на молнии или консервной банке, и поместить его в холодильник.Это продлит жизнь семян на многие годы.

На какую глубину сеять различные семена?

При посеве семян на открытом воздухе мы рекомендуем максимальную глубину заделки в 4 раза больше ширины семян. При посеве семян в помещении глубина заделки может быть меньше, в зависимости от посева семян, поэтому всегда лучше проверять конкретные направления. Вот несколько общих рекомендаций относительно глубины посадки в зависимости от размера семян: Крошечные, похожие на пыль семена необходимо высевать на поверхность питательной среды или почвы, не накрывая их, так как им нужен свет для прорастания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *