Site Loader

Содержание

Посадка картофеля под зиму: как не ошибиться

Многие огородники, даже обладающие многолетним стажем работы на приусадебном участке, никогда не пробовали высаживать картофель под зиму. Основной причиной этого является опасение, что высаженный посадочный материал погибнет во время сильных морозов. Действительно, так тоже может случиться. Но если во время осенней посадки картофеля чётко придерживаться определённых правил – риск неблагоприятного исхода можно сделать минимальным.

Выбор и подготовка места для подзимней посадки

Не все регионы, где этот овощ без проблем можно выращивать летом, так же хорошо подходят для его осенней посадки. Лучше всего это делать в тех районах, где зимой поля постоянно покрывает толстый слой снега, не исчезающий во время частых оттепелей, сменяемых сильными морозами. Ведь переменчивая погода может легко погубить картофельные клубни, если грунт промёрзнет глубже уровня их высадки. Такая нестабильность зимы характерна для юга и юго-востока страны, где подзимняя посадка овощей себя не оправдывает.

В регионах, где климат для подзимнего выращивания картофеля благоприятен, «второй хлеб» нужно сажать в промежутке времени от конца сентября до начала ноября. Лучшее место для подзимней картофельной плантации – участок огорода на возвышенности с песчаной или супесчаной почвой. Здесь меньше застаиваются талая вода, поэтому высаженные клубни не будут испорчены переизбытком влаги в начале весны. Подойдёт также и почва-суглинок.

Можно использовать и глинистую почву, но так как глина плохо пропускает воду, то на глинистом грунте картошку высаживают в гребни. Это, снова-таки, убережёт её от промокания и порчи.

Нельзя высаживать подзимний картофель на участок, с которого был снят летний урожай этой же культуры. После уборки здесь наверняка осталось немало её вредителей. Лучше, если на новом участке, выделенном для осенней посадки картошки, летом росла:

  • капуста;
  • фасоль;
  • горох.

Определившись с участком, можно заняться его подготовкой к высадке клубней.

Грунт унавоживают, предварительно убрав и обработав дискорезом, вспахивают и в завершение, если прошли сильные дожди, культивируют.

Подбор и подготовка посевного материала

Для осенней посадки картофеля лучше всего подходят среднеранние сорта. Они довольно медленно прорастают, что уменьшает риск гибели проросших стеблей во время весенних заморозков. К тому же урожайность среднеспелых сортов выше, чем поздних.

Зимуют и прорастают клубни в экстремальных условиях, поэтому они должны быть идеально здоровыми и весом минимум 100-150 г. Кроме того, посадочный материал нужно дополнительно подготовить, провести:

  • озеленение;
  • опрыскивание.

Эти два простых способа обработки клубней помогут сохранить их от заражения вредителями и болезнями сразу же после высадки в грунт. Такая обработка очень важна, так как сопротивляемость клубней к болезням в холодной зимней почве сильно ослабевает, и картофель может погибнуть, даже не успев дать весной всходы.

Озеленение проводят за две недели до высадки, разложив посадочный материал под прямыми лучами солнца. Клубни считаются подготовленными к высадке, когда зелёный оттенок приобретёт не только кожура, но и вся мякоть внутри картофелины. Для этого их надо постоянно переворачивать. Опрыскивание клубней смесью ядохимикатов от вредителей нужно проводит за 30 минут до высадки картофеля в лунки.

Способы высадки подзимнего картофеля в зависимости от вида почвы

Чтобы клубни не погибли во время зимовки и весной дали хорошие всходы, при их посадке нужно учитывать разновидность почвы, преобладающей на участке, выделенном для выращивания картофеля. Существуют две основные группы почв:

  • лёгкие грунты;
  • глинистые грунты.

От типа почвы зависит, насколько быстро и без потерь прорастёт картофель с наступлением весны.

Лёгкая почва

Высадка клубней в лёгкие песчаные, супесчаные и суглинистые грунты производится с наступлением регулярных осенних ночных заморозков, но когда земля в дневное время ещё прогревается. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 см., кусты размещаются в шахматном порядке.

Клубни укладывают на дно лунок или борозды глубиной 15-20 см., предварительно добавив туда органические удобрения, древесную золу. Свежий навоз использовать нельзя, он привлекает медведок. Если органики не нашлось, участок удобряют химическими удобрениями, разбросав их равномерно по полю или, в 1,5 раза уменьшив норму, – добавляют в лунки. После этого почву заделывают граблями.

Дальше участок следует замульчировать. Мульча убережёт землю от слишком глубокого промерзания, если зимой выпадет не очень много снега, а весной перепревшие её части послужат дополнительным удобрением. Мульчировать лучше соломой, если её нет – пригодится торф или перегной.

Сверху мульчи настилают белый спанбонд. Укрывать её плёнкой нельзя, это может привести к загниванию растений из-за конденсации влаги в результате процесса разложения составляющих частей мульчи. Убирают мульчу с наступлением весны, когда минует опасность сильных морозов.

Глинистый грунт

Для осенней посадки картофеля в глинистый грунт понадобится солома или сено, которым нужно укрыть всю площадь участка толщиной не менее 30 см. Такое покрывало может заменить мульчу, согревая находящиеся под ним растения.

Дальше участок нужно разделить на ряды, выдерживая между ними расстояние в 1 м, между кустами в рядах – 70 см. Кусты высаживают в шахматном порядке.

Лунки для клубней пробивают толстым колом, диаметром в 10см., на глубину 0,3 м. Каждую картофелину укладывают на дно лунки между двух слоёв удобрения, состоящего из смешанных в равной пропорции золы и компоста. После этого нужно заделать отверстия в слое сена. Затыкают их жгутами, скрученными из высушенной травы.

При таком способе посадки картофелю весной не нужна химическая обработка от фитофторы – сенная палочка в мульче защитит его от этой болезни. А сено, превратившись за зиму в перегной, послужит дополнительным удобрением.

Достоинства и недостатки метода

У посадки картофеля осенью есть, кроме несомненных достоинств, и свои минусы.

Какие из них окажутся более важными для огородника-любителя – решать только ему.

К плюсам метода относится:

  • получение раннего урожая;
  • не нужно искать место для хранения посадочного материала;
  • большая, чем у летнего картофеля, устойчивость к болезням и вредителям;
  • не нужно окучивание;
  • намного меньше проблем с сорняками.

Главным минусом метода ест риск вымерзания высаженных под зиму клубней во время слишком морозной малоснежной зимы. Кроме того:

  • при переизбытке в почве влаги зимой или весной может произойти вымокание посаженных картофелин;
  • метод менее пригоден для применения на глинистых почвах из-за их сильного уплотнения после зимы;
  • невозможность своевременного удаления зараженного вредителями материала, если такое случается.

И всё-таки при умелом применении подзимнего способа высаживания картофеля можно получить более ранний урожай, сэкономить время и деньги на борьбе с вредителями. Это хорошая альтернатива традиционному летнему способу его выращивания.

Мне нравитсяНе нравится

Посадка картофеля под зиму — как это лучше сделать?

Многие огородники задумываются о посадке картофеля под зиму. Чтобы получить ранний урожай, учитывают определенные нюансы и знакомятся с советами бывалых овощеводов.

Как посадить картофель под зиму

У подзимней посадки картофеля есть несколько достоинств:

  • стабильный показатель урожайности;
  • получение ранней картошки;
  • не надо пропалывать;
  • устойчивость культуры к фитофторозу.

Перед тем как сажать картофель под зиму, надо учесть минусы метода. Они состоят:

Advertisements

Инновационная лопата «Урожай»
  • трудность защиты от грызунов;
  • риск гибели урожая;
  • высокая трудоемкость;
  • невозможность использования малой механизации.

Озимый картофель нельзя вырастить в условиях северных регионов.

В первую очередь надо подобрать сорт овоща. Стоит отказаться от очень ранних видов картофеля. Их клубни начнут прорастать слишком быстро и замерзнут от холодного воздуха. Лучше использовать следующие сорта:

  • Волжанин;
  • Дымка;
  • Крепыш;
  • Каприз;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Зов;
  • Каратоп;
  • Аксамит.

Это среднеранний картофель, который устойчив к холодам и дает хороший урожай.

Часто по осени в земле остаются несколько картофелин, которые всходят весной. Собрать нормальный урожай из них вряд ли получится. Не каждый клубнеплод способен пережить морозы. Поэтому всходы довольно редкие. Опытные огородники говорят, что картошка, посаженная в стандартные сроки, всегда намного урожайнее.

Основная масса огородников считают закладывание клубней под зиму бесперспективным. Есть и те, кто каждый год практикуют высаживание озимого картофеля. В основном это жители южных регионов, которые соблюдают все правила ухода за культурой. Рано по весне они получают достойный урожай картошки. Для начала овощеводы советуют посадить несколько клубней в тех местах, где наметает мало снега, и посмотреть на результат.

Процесс посадки

Перед тем как впервые посадить картофель под зиму, ознакомимся с советами опытных огородников:

  1. Выполнять посадку озимой картошки рекомендовано в то время, когда утром почва немного подмерзает, а в дневное время оттаивает.
  2. Лучше, если участок расположен под небольшим наклоном. Это предотвратит подгнивание клубней.
  3. Огород очищают от предшествующих культур, вносят в землю органические удобрения и вспахивают на глубину 25 сантиметров.
  4. Для посадки картошки осенью и в начале зимы выбирают не проросшие клубни. В третей декаде февраля допустимо выбирать посадочный материал с ростками от 2 до 4 см.
  5. Клубни должны находиться в земле на глубине от 12 до 20 сантиметров (в феврале) и 14-16 сантиметров (в декабре).
  6. В каждую лунку вносят по стакану золы.
  7. Посадочный материал высаживают с запасом. Схему сокращают до размеров 50 на 20 сантиметров.
  8. Рекомендовано в каждую ямку класть по два клубнеплода.
  9. Для улучшения результата советуют замульчировать землю соломой в начале зимы, а в феврале покрыть спанбондом или пленкой.
  10. В любом случае осенняя посадка несет определенный риск. Поэтому нет необходимости закладывать все семенные клубни. Нужно оставить половину для подстраховки на весну.

Немаловажную роль в выращивании выполняют соблюдение правил агротехники:

  1. Перед ожидаемыми заморозками рекомендовано полить культуру.
  2. Нельзя проводить окучивание, если ростки повреждены.
  3. Рано по весне надо раскрыть грядки и внести комплексные удобрения.

Всходит картошка в начале третьего весеннего месяца.

Подготовка картофеля

Основной причиной гибели семенного материала в холодный сезон являются вредители и гниль. Поэтому нужно знать, как подготовить картошку к подзимней посадке. В этом помогают следующие рекомендации:

  1. За 2-3 недели до закладывания выносят клубни на солнечный свет, где они должны позеленеть.
  2. Для выращивания озимой картошки подходят экземпляры массой не менее 100 граммов. На них не должно быть повреждений.
  3. Советуют исключать клубнеплоды, имеющие неправильную форму и неприятный запах.
  4. За полчаса до внесения картошки в землю опускают клубни в раствор Фундазола. Готовят его из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды.

При выращивании картошки под зиму многое зависит от особенностей региона, климатических условий и глубины промерзания почвы.

 

Можно ли сажать картошку под зиму

Традиционно картофель сажают по весне. Но те, кто забывает в бороздах неубранные овощи, весной наблюдают неплохие всходы. Посадка картофеля под зиму позволяет получить более ранний и обильный урожай. Для такого метода выращивания выбирают подходящий сорт, правильно готовят грядки и посадочный материал, ухаживают за растениями.

Можно ли сажать картофель под зиму

Большая часть сортов картофеля адаптированы к тому, что сажают их весной, летом ухаживают, а осенью собирают урожай. Допустима посадка культуры и поздней осенью: такие овощи проклюнутся раньше.

Преимущества и недостатки

Достоинства осенней посадки:

  • ускоренное созревание — картофель дает ростки раньше, чем посаженный обычным способом, срок его вегетации длиннее, урожай созревает быстрее;
  • высокая урожайность — перезимовавшие в земле клубни дают более мощные ростки;
  • защита от болезней и вредителей — такие посадки «разминутся» с большинством заболеваний и насекомых.

Основные недостатки метода:

  • суровой и малоснежной зимой весь семенной картофель погибает;
  • если участок выбран неправильно и на нем застоятся талые воды, клубни вымокнут в земле и не взойдут;
  • обычный способ внесения органики, когда компост или навоз разбрасывают по осени, а весной уже сажают растения, неприменим — почва будет беднее;
  • возрастает расход посадочного материала — озимую культуру не проращивают, поэтому не удастся заранее отбраковать невсхожие и поврежденные проволочником клубни.

Основную массу картофеля приберегают для весенней посадки, а осенью высаживают пробную делянку. Она созреет быстрее, чем даже раннеспелые сорта, и овощи будут готовы к сбору почти на месяц раньше.

Выбор подходящего сорта

Для эффективного озимого выращивания картофеля выбирают среднеранние и поздние сорта:

Не подходят для посадки под зиму суперранние сорта (Невский, Гала, Жуковский ранний). Они начнут расти до морозов и погибнут зимой, не дав урожая. Главное при таком методе выращивания — ростки не должны взойти до морозов, чтобы не погибнуть целиком.

Важно! Лучше использовать сорта, районированные для конкретного субъекта РФ.

Регионы для зимнего выращивания

Благоприятные условия для подзимней посадки:

  • умеренные морозы: не ниже -30…-35°C;
  • обильные снега: при высоте снежного покрова в 10–15 см и выше о морозах не беспокоятся;
  • раннее или умеренно позднее таяние: точные даты определяются в соответствии с климатом конкретного региона, снег должен сойти полностью, когда грядка прогреется до +5°C на глубине 10 см.

Для зимней посадки подходят южные и центральные регионы России, Кавказ. Разница между Кубанью и Подмосковьем — лишь в сроках выращивания. Сложнее в Северо-Западном регионе и на Южном Урале, где весна запаздывает. На Северном Урале и в центральных областях Сибири клубни вымерзают зимой, а ростки погибают во время оттепели.

Сроки посадки

Конкретные сроки зависят от региона и климатических условий:

  1. Средняя полоса, включая Подмосковье — середина октября. Если температура не опускается ниже -10°C, то высаживают картофель вплоть до декабря.
  2. Юг — ноябрь.
  3. Север — ориентируются на замерзание земли. Если ночью наступают заморозки, но утром грунт оттаивает, культуру еще высаживают.

Подготовка грядок

При посадке под зиму участок готовят, как и весной. Его перекапывают или перепахивают, нарезают борозды или копают лунки. Кроме правил севооборота, учитывают ветра и степень прогрева под прямыми лучами солнца, поэтому затенение грядки недопустимо.

Хорошо подходит участок, защищенный от северных и северо-восточных ветров, расположенный на возвышенности. Здесь земля быстрее прогреется весной, а излишек талых вод сольется в низины.

Подготовка посадочного материала

Клубни отбирают по таким параметрам:

  1. Масса — не менее 90 г, оптимально — 100–150 г и более. Картофелю важно перезимовать, сохранив достаточно питательных веществ для прорастания весной, — чем больше будет вес клубней, тем более жизнеспособными они окажутся. В отличие от ярового посадочного материала, на который осенью отбирают овощи средних размеров, для озимой посадки используют самые крупные картофелины.
  2. Отсутствие следов болезней, вредителей, повреждений. Порезанный лопатой картофель способен взойти весной, но при посадке под зиму он до нее не доживет.
  3. Отсутствие ростков. Такие клубни быстро начнут расти и погибнут. Их только «зеленят», за две недели до посадки раскладывая под прямыми солнечными лучами.

Инструкция по посадке

Классическая схема посадки озимого картофеля:

  1. На подготовленной делянке формируют грядки.
  2. В шахматном порядке выкапывают лунки. На дно каждой выкладывают компост или перегной, допустимо вносить и соломистый навоз. Это и подкормка, и защита от промерзания: гниющая органика выделяет тепло. Лунки нарезают на расстоянии 70 см между рядами и не менее 30 см друг от друга.
  3. В ямки высаживают клубни. Норма высева при этом повышается минимум на 10–15% по сравнению с весенней посадкой.
  4. Овощи засыпают землей, делянку накрывают ветками лиственных деревьев или лапником. Сверху выкладывают слой соломы или сена толщиной 30 см. Хорошо замульчировать грядки торфом или перегноем (толщина — около 10 см).

Второй вариант — «посадка в сено»:

  1. С августа начинают готовить участок: траву скашивают и укладывают ровным слоем в границах делянки с допуском в 50 см за пределы будущей грядки. Это защитит картофель от промерзания.
  2. В сентябре процедуру повторяют, на грядку приносят сено с других покосов. В результате формируют «подушку» толщиной примерно 30 см.
  3. Отбирают и зеленят картофель до светло-зеленого цвета кожуры.
  4. Ломом или заостренным колом формируют индивидуальные лунки под каждую картофелину. Диаметр ямки равен размеру клубня. Лунки выкапывают сквозь сено в шахматном порядке примерно в метре друг от друга, но не ближе 50 см от края сена.
  5. В каждую ямку подсыпают по 1 ст. золы и 1 л плодородной почвы или гумуса.
  6. Высаживают картофель, засыпают плодородной землей слоем в 3 см.
  7. Отверстия в сенной «подушке» затыкают заранее подготовленными клочками сена или соломы.
  8. Всю конструкцию оставляют на зиму.

На какую глубину сажать

Выбор глубины посадки зависит от того, какая почва на участке и насколько морозные зимы обычно бывают в регионе. Важно помнить про два фактора:

  1. Мелко посаженные картофелины вымерзнут зимой даже под слоем сена.
  2. Глубоко заделанные клубни не взойдут или взойдут поздно, в результате все преимущества зимнего выращивания будут потеряны.

Оптимальные варианты глубины посадки:

  • в тяжелых черноземах и глинистых почвах — 10–15 см;
  • в песке и супеси — 20–25 см.

Дальнейший уход

До того, как ляжет снег, грядки в уходе не нуждаются. Зимой, особенно если стоят морозы, посадки укрывают дополнительным слоем снега, перекидав его с соседних участков. Иногда проводят снегозадержание, выставив щиты так, чтобы они тормозили поземку и формировали сугроб над посаженной картошкой.

Весной, когда установится температура выше нуля, с грядок удаляют мульчу. Если используется только органика, ее оставляют на прежнем месте: она перегниет, обогатив почву органическими веществами, но, пока сохраняет структуру, подавит всходы сорняков. Неубранная же синтетика подавляет всходы самого картофеля.

Как только появятся первые ростки, их окучивают. Ранние сорняки тщательно удаляют. Если ожидаются похолодание и заморозки, растения поливают водой комнатной температуры.

Важно! Поскольку весной активизируются медведка, хрущи и проволочник, участок обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими препаратами в дозировке, установленной производителем.

Почву регулярно рыхлят. Это как совмещают с прополкой и окучиванием, так и выполняют по отдельности.

При необходимости весной и летом посаженную картошку поливают.

Советы опытных огородников

Фермеры, выращивающие картофель озимым способом, рекомендуют учитывать некоторые нюансы:

  1. Сроки выращивания соблюдают точно, но ранняя посадка опаснее, чем запоздавшая. При острой необходимости картофель заглубляют даже в мерзлую почву, но если клубни начнут прорастать и давать всходы, растения погибнут.
  2. Как и яровой, озимый картофель нуждается в подкорме. Ее проводят трижды за сезон: при начале роста ботвы, цветении и для образования клубней. Используют раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия (по 20 г действующего вещества на 1 м2 грядки). Удобрения вносят только во влажную почву.
  3. Кроме подкормки минеральными удобрениями, весной используют настой золы и раствор куриного помета (1 кг на 10 л воды). Помет вносят из расчета 0,5 л на растение, золу — по мере необходимости.

Отзывы

Узнаем, что говорят сами огородники о таком методе выращивания картофеля.

Екатерина, Курская область: «В этом году сажала один и тот же сорт и под зиму, и по весне. Почему-то посадки созрели одновременно».

Иван, Подмосковье: «Сажали картошку под зиму после нее же: другого участка не было. Вместе с новым сортом вылезла и мелочь, забытая с прошлого сезона. Когда копали, урожай был ощутимо выше, чем обычно».

Сергей, Тверская область: «Посадили картофель под зиму, а на другом участке — весной. Зимний созрел раньше, но много клубней вымерзло — надо было лучше укрывать».

Заключение

Изменения климата и мягкие зимы заставляют огородников чаще проводить посадку картофеля не по весне, а осенью. Хотя озимая посадка быстрее дает первые всходы, которые приносят богатый урожай, она требует особых приемов возделывания и соблюдения агротехнических правил, без которых растения погибнут.

Огородники знают, что забытый осенью на грядках картофель весной прорастает и даже порой плодоносит не хуже специально посаженного. Известный популяризатор приёмов органического земледелия Н. И. Курдюмов утверждает, что на глубине 10–15 см клубни без труда переносят температуру до -10 °С. Так что посадка картофеля под зиму вполне оправданна с научной точки зрения.

Достоинства посадки картофеля под зиму:

  • возможность получения раннего картофеля;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость растений к фитофторозу;
  • не нужно пропалывать мульчированные грядки.

Недостатки посадки картофеля под зиму:

  • высокая трудоёмкость;
  • невозможность применить механизацию;
  • высокая вероятность гибели урожая из-за капризов погоды;
  • сложность защиты посадок от медведок и грызунов;
  • метод не подходит для северных регионов.

Выбор семенного материала

Картофелю, посаженному осенью, предстоит зимовать в экстремальных условиях, а весной его ростки должны будут пробиваться через толстый слой почвы. Поэтому для осенней посадки отбирают крупные, весом не менее 100–150 грамм, и абсолютно здоровые клубни.

Многие болезни картофеля проявляются только во время яровизации. Клубни для осенней посадки не яровизируют. Чтобы выбрать лучшие картофелины, в июле, пока ещё ботва зелёная, отмечают колышками мощные, здоровые кусты, не поражённые фитофторозом и другими заболеваниями.

Семенной картофель раскладывают на свету, периодически переворачивают, и за 7–10 дней кожура полностью зеленеет. Клубни с повышенным содержанием соланина меньше страдают от медведок, мышей и прочих вредителей, устраивающихся на зимовку.

Что касается сорта, то здесь – выбор за огородником:

  • если хочется получить картофель как можно раньше, сажают ранние морозостойкие сорта, к примеру, из раннеспелых – Удачу, из среднеранних – Невский. Но в случае январской оттепели (что нередко случается в южных регионах) картофель сразу пойдёт в рост. Если затем ударят морозы – значительная часть кустов погибнет;
  • клубни поздних сортов (Лорх, Здабытак, Астерикс) легче переносят весенние перепады температуры, но и дольше не прорастают, отращивая сперва корневую систему, а уже потом – ботву. Даже взойдёт такая картошка позже обычной, правда, будет отличаться гораздо более мощной ботвой, которая быстро загрубеет.

Подмечено, что колорадские жуки неохотно едят жёсткую зелень картофеля, посаженного под зиму, предпочитая молодые листья кустов весенней посадки. Ещё одно достоинство – озимая картошка созревает до эпидемии фитофтороза. Но на молодые клубни в мае или июне огороднику рассчитывать не приходится.

Способы посадки картофеля под зиму

Способ посадки картофеля осенью зависит от типа почвы и расположения участка. Весной земля на грядках затвердевает, и чем тяжелее грунт, тем сложнее молодым росткам пробиться сквозь него. Если участок расположен в низине, есть опасность, что его затопит при весеннем таянии снегов.

Посадка картофеля в лёгкую почву

На грядках, где летом созревает картошка, после уборки урожая остаётся множество вредителей. Поэтому участок под осеннюю посадку нужно выбирать в другом месте, желательно там, где росли бобовые или капуста.

Картофель под зиму сажают во время осенних заморозков, когда по утрам почва уже начинает промерзать, а днём оттаивает. С помощью колышков и бечёвки разбивают сдвоенные грядки шириной 70 см, расстояние между ними – 80–100 см. Важно придерживаться такой ширины грядок, поскольку весной над ними придётся устанавливать парники. Расстояние между рядами на грядке – 45–50 см, между растениями в ряду – 25–30 см, посадка шахматная.

Клубни сажают в лунки глубиной 15–20 см. На дно бросают компост, горсть золы, луковую шелуху (от проволочника). Чистый перепревший навоз лучше не использовать: он привлекает медведок. Если нет органики, рассыпают по грядке минеральные удобрения из расчёта 30–40 г хлористого калия и 40–60 г суперфосфата на 1 м², а затем заделывают в почву граблями.

Посадочный материал опрыскивают чистой водой и опудривают молотым красным жгучим перцем (от мышей). Допускается также опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости. Затем картошку раскладывают по лункам и присыпают землёй.

Сверху грядки укрывают ветками (лучше всего сосновыми или еловыми), которые послужат дренажом. На ветки набрасывают слой органики толщиной 30–40 см: сена, соломы, опилок. Сверху раскладывают отравленные лепёшки для грызунов. Обустроенные таким образом грядки укрывают белым спанбондом (плёнку использовать нельзя, так как под ней растения сопреют).

Ранней весной мульчу сгребают, над грядками устанавливают дуги, на которые натягивают спанбонд. Взошедшему картофелю, возможно, понадобится полив, так как в парнике земля высыхает. Если почва на глубине 7–8 см высохла, а дождей нет – нужно полить, добавив в воду стимулятор роста («Байкал ЭМ-1»). Когда ростки достигнут высоты 10–15 см, парники снимают, а кусты или окучивают, или мульчируют. Такой способ посадки подходит для песчаных, супесчаных или суглинистых почв.

Посадка картофеля на глинистых почвах

Этим методом целесообразно пользоваться на глинистых, а также на лёгких почвах, когда существует угроза затопления грядок. Чтобы посадить картофель осенью, понадобится много сена. Его косят в несколько приёмов: в июле, в августе, в сентябре. Участок, выделенный под картофель, укрывают сплошным слоем сена и соломы толщиной не менее 30 см. Затем разбивают грядки: расстояние между рядами – 1 м, расстояние между растениями в ряду – 70 см, посадка в шахматном порядке. Колом в сплошном слое сена пробивают лунки глубиной 30 см и диаметром 8–10 см.

Отдельно заготавливают плодородную почву, смешанную с компостом и золой. В каждую лунку насыпают примерно стакан смеси, сверху укладывают опудренный жгучим красным перцем клубень и присыпают его слоем смеси толщиной 3 см. Отверстие в сенной «подушке» затыкают плотно скрученными жгутами из сухой травы.

Если погода дождливая, грядки укрывают чёрным спанбондом. Когда выпадет снег, укрывной материал снимают. Зимой сено согревает клубни. Оно выделяет тепло, которое подтапливает нижний слой снега, и над грядкой образуется ледяной купол, защищающий картофель от мороза.

Весной сорняки перепревают под мульчёй, а картошка всходит. Её не нужно обрабатывать или удобрять, а сенная палочка, содержащаяся в мульче, защищает ботву от фитофтороза.

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

ᐉ Посадка картофеля под зиму: инструкция, плюсы и минусы

Посадка картофеля под зиму: технология и отзывы огородников-экспериментаторов

В погоне за ранним урожаем картофеля огородники приобретают быстросозревающие сорта. Но посаженная под зиму картошка, как говорят огородники, получается ещё и сочнее, вкуснее ранних летних урожаев. Поэтому мало кто не хочет попробовать посадить культуру под зиму. Дело это рискованное, потому требуется строго соблюдать изложенные ниже правила посадки.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Если зима окажется малоснежной и экстремально холодной, высаженный картофель погибнет. Потому большое поле не засаживают, а ограничиваются небольшим участком. Сначала задаются временем посадки. Оптимально — с началом заморозков, но чтобы днём земля была ещё мягкая. Если высадить раньше, картошка взойдёт в начале зимы и погибнет от холода.

Если картофель до морозов успеет дать всходы, он погибнет

За 2 недели до посадки выбирают посадочный материал:

  1. Сорт: среднеспелый или позднеспелый, например, Адретта, Астерикс, Волжанин, Импала, Лорх. Суперранние сорта, например, Гала, Невский, Жуковский ранний, замёрзнут: либо прорастут до зимы, либо слишком рано весной, когда ещё случаются заморозки.
  2. Размер: 90–150 г. Чем крупнее — тем лучше: для выживания в экстремальных условиях требуется хороший запас питательных веществ.
  3. Состояние: идеальное, без признаков повреждения или болезни.
  4. Раскладывают клубни на солнце. Цель — выработать за 2 недели естественный антибиотик солонин (внутри и снаружи картошка становится зелёной).

Картошку не проращивают, иначе она не перенесёт холодов.

Место выбирают на возвышенности (чтобы не застаивалась вода), защищённой от северного ветра и освещаемой солнцем. Непосредственно перед посадкой погружают картофель на 30 мин. в раствор Фундазола (защита от грибков и бактерий), затем подсушивают. Концентрация химиката — 10–15 г на ведро воды.

Высаживают посевной материал в лунки по схеме 50х20 или 70х30.

  • в тяжёлой глинистой почве или в чернозёме: 10–15 см;
  • в песчаной или супесчаной: 20–25 см.

В каждую лунку закладывают пригоршню компоста или перегноя, можно применить и соломистый навоз. Помимо питательных веществ, такое удобрение даёт тепло. Также полезно внести щепотку древесной золы, как бы присаливая. За отсутствием органических удобрений вносят минеральные комплексы: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Посевную норму для надёжности увеличивают хотя бы на 10–15%.

Засыпав лунки с картофелем землёй, участок утепляют. Варианты такие:

  • мульчирование торфом или перегноем с толщиной слоя 10 см;
  • присыпка соломой или сеном толщиной 30 см;
  • укладка лапника или веток с листьями;
  • укрывание матами из камыша.

В феврале участок дополнительно накрывают плёнкой или агроволокном. Также зимой в качестве утеплителя используют снег: набрасывают его с примыкающей территории либо устанавливают вертикально щит — снегозадержатель. Последний останавливает позёмку, что приводит к образованию над грядкой сугроба.

Такая нехитрая конструкция способствует удержанию снега на участке

С весенним потеплением, обычно в апреле, утепление снимают. Землю рыхлят, заделывая при этом гранулированный препарат Актара или Базудин (защита от медведки, хрущей и прочих вредителей). После появления ростков следят за прогнозом погоды и если ожидаются заморозки, накрывают участок синтетическим укрывным материалом (спанбонд, агроволокно).

Кусты окучивают и подкармливают в обычном режиме. Сбор урожая — через 40 дней после всходов.

Для восстановления почвы после выращивания картошки на участке осенью высаживают люцерну, донник, горох, люпин и прочие бобовые. Накануне зимы их скашивают и заделывают в грунт.

Видео: картошка, посаженная под зиму

Те огородники, у кого получилось вырастить картофель данным способом, отмечают более высокий урожай и сочность клубней в сравнении с обычной посадкой. Но встречаются и такие, у кого посевы вымерзли частично или даже полностью, что говорит о важности хорошего утепления.

Урожай обычно собирают на месяц раньше, чем при весенней посадке. Правда, если по весне высажен суперранний сорт, то оба вида созреют одновременно, но перезимовавшая картошка будет вкуснее.

Вот несколько сообщений от аграриев-любителей:

Вот мой опыт посадки картофеля под зиму в Подмосковье (сделала это исключительно эксперимента ради). Сажала в хорошую рыхлую почву, сверху обильно замульчировала. Картофель перезимовал, но надежд не оправдал. Ботвы получилось много, а картофеля мало. Потом уже я прочитала, что подмёрзший картофель идёт в ботву, а не в корнеплоды.

Полина Носова

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Опыт есть, негативный. Она прекрасно зимует, если только это брать в расчёт, но к весне её полностью съедает фитофтора.

Doudnick_Val

http://forum.homecitrus.ru/topic/10351-kartofel-pod-zimu-v-severnom-rajone/

Прошлое лето на Рязанщине (где я сейчас живу) выдалось очень засушливым. И ровно год назад мне пришлось картофель не выкапывать, выгорел весь. Чуток собрала семенной, на остальное махнула рукой и в октябре перекопала поле трактором вместе с картошкой.По весне этого года посадила, как водиться, картошку.. И начались чудеса..перепаханная картошка, та, что оказалась глубоко (больше штыка лопаты) после перекопки осенней выжила, проросла. А та, что была ближе к поверхности земли вымерзла и сгнила. И я выкопала плюсом к нынешней картошке ещё и прошлогоднюю. Понятное дело, что из тех пуговичек, что ушли под зиму выросли по одной очень большой картофелине. Закон такой у картошки: из маленькой-одна большая, из средней-разного калибра, из большой-маленькая, но много) Так что сажать и картошку под зиму можно, но глубже, чем обычно по весне мы сажаем.Попробуйте) Картофель такой получается более здоровый, клубни крепкие. Мне понравился мой нечаянный опыт

Снеженика

https://www.nn.ru/community/dom/derevnya/kartofel_pod_zimu_nechayannyy_opyt.html

Выгода от посадки картофеля под зиму не только в раннем и обильном урожае, но и в том, что растения менее подвержены атакам болезней и вредителей. Но и о холоде забывать не нужно: картошку для пробы сажают в небольшом количестве и хорошо утепляют.

Как посадить картофель под зиму, чтобы получить ранний урожай?

Подземная посадка картофеля позволяет получить ранний урожай, ведь данная культура быстрее созревает в условиях зимне-весенней влаги. Растение успевает дать клубни до прихода жары и появления фитофторы, поэтому практически не приходится проводить обработку от болезней. Однако имеются и риски, в том числе и вероятность гибели семенного материала за зиму. Как же правильно посадить картофель, чтобы собрать хороший урожай, разберемся далее.

Можно ли сажать под зиму?

Весной часто из-под земли можно видеть сеянцы, которые тянутся от перезимовавших в почве плодов паслена или томата. Картофель также относится к семейству пасленовых, поэтому может высаживаться осенью и плодоносить весной. В пользу этого свидетельствует и то, что оставшиеся в земле на большой глубине картофелины весной пробиваются на поверхность, хотя и формируют мелкие клубни.

Более искусные огородники, наоборот, специально высаживают картофель под зиму, чтобы не тратить время весной. Урожайность озимого картофеля не меньше, чем посаженного весной. Для этого требуется действительно снежная зима. Как бы странным ни показалось, но подзимние посадки клубней не оправдывают себя в южных и южно-восточных регионах, где снег выпадает необильно, а среди зимы часто наступают затяжные оттепели.

В условиях внезапного тепла клубни прорастают, а при наступивших крепких морозах после – погибают.

При озимой посадке картофеля стоит предусмотреть примерное время образования снежного покрова и его толщину. Он защищает почву от глубокого промерзания, поэтому не замерзнут и клубни. Как правило, данный покров образуется только в декабре. В юго-западных территориях его высота в начале зимы составляет от 2 до 3 см, а в конце – достигает до 6-7 см. В центральных и южно-восточных районах высота покрова составляет от 5-10 см до 20-23 см.

Выбор места посадки картофеля и его подготовка

Для посадки подходит место, которое защищено от солнца, и где не застаиваются талые воды. Например, это может быть участок возле забора, кустов смородины или крыжовника. Для получения хорошего урожая рекомендуется проводить подзимнюю посадку на песчаных или супесчаных почвах. Неплохой урожай можно также собрать с суглинок. На глинистых же землях, где весной происходит застой воды, посадку стоит производить на грядках, а не на ровной поверхности. Это позволит защитить клубни от промокания.

На участках, где летом прорастает картошка, после сбора урожая остается много вредителей, поэтому они не подходят для посадки клубней на зиму. Так, участок нужно выбирать в другом месте. Желательно, чтобы ранее на нем росла капуста или бобовые культуры.

Выбранный участок требуется подготовить правильным образом:

  1. Очистить и обработать дисковой бороной, используя мотоблок или трактор.
  2. Внести органическое удобрение. Как правило, огородники используют навоз или перегной.
  3. Выдержать некоторое время и взрыхлить почву. Оптимальная глубина – до 30 см.
  4. После дождей выполнить культивацию. Для этого понадобится легкая сельскохозяйственная техника, например, тот же мотоблок или мини-трактор.

Для предупреждения загнивания картофеля стоит разработать участок под небольшим уклоном, что позволит обеспечить нормальное усвоение и распределение влаги в почве.

Выбор посевного материала

Высаженному осенью картофелю предстоит зимовка в экстремальных условиях, а весной его росткам нужно пробираться сквозь толстый слой почвы. В связи с этим для посадки рекомендуется выбирать крупные клубни массой не менее 100-150 г, причем они должны быть полностью здоровыми.

Стоит учесть, что многие болезни овоща дают о себе знать только во время яровизации. Поскольку клубни для осенней посадки не яровизируются, в июле, когда ботва еще зеленая, стоит отметить колышками самые здоровые и мощные кусты, которые не поражены какими-либо заболеваниями. Именно плоды этих кустов послужат посевным материалом.

Конечно, помимо правильного выбора самих клубней, нужно уделить особое внимание выбору сорта растения. Для этого стоит учесть два нюанса:

  • Для получения раннего урожая, сажают ранние сорта (обязательно морозостойкие), представителем которых является «Удача», однако существует риск того, что во время январской оттепели клубни пойдут вверх, но значительная часть кустов погибнет с наступлением морозов.

Ультраранние сорта весной прорастают слишком быстро, поэтому могут замерзнуть даже ночью при низких температурах воздуха.

  • Поздние сорта, в том числе Лорх, Здабытак и Астерикс, более устойчивы к температурным перепадам, однако они значительно дольше прорастают, отращивая сначала корневую систему, а после – мощную ботву, которая быстро грубеет.

Так, оптимальный вариант – это среднеранний картофель, поскольку он более урожайный, нежели поздние сорта, а также дает всходы позднее, нежели ранние сорта. Вот примеры картофеля среднераннего срока созревания:

  • Невский;
  • Свитанок Киевский;
  • Волжанин;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Импала;
  • Зов;
  • Каратоп;
  • Маргарита;
  • Горизонт;
  • Радич;
  • Дымка;
  • Крепыш;
  • Таловский 110;
  • Каприз;
  • Аксамит;
  • Лазурит;
  • Уладар;
  • Лилея;
  • Бриз;
  • Явар.

Для посадки в первой половине зимы стоит использовать непроросшие ростки, а во второй половине – проросшие, которые в феврале могут вырасти от 2 до 4 см. В этом случае риск заморозков практически сведен к нулю.

Подготовка клубней к посадке

Как правило, зимой клубни картофеля погибают из-за гнили или почвенных вредителей, которые поражают растение еще осенью. Так, чтобы получить хороший урожай, требуется со всей ответственностью подойти к подготовке семенного материала. В целом нужно выполнить два простых шага:

  1. За 14 дней до посадки вынести клубни на солнце, чтобы они могли позеленеть снаружи и внутри. При этом рекомендуется их регулярно переворачивать. Так, осуществляется озеленение. Окрас картофеля изменяется в связи с выработкой соланина – органического соединения, который и защитит урожай от почвенных вредителей, в том числе медведок.
  2. За 30 минут непосредственно до высадки в лунки опрыснуть клубни раствором, полученным путем смешения 10 л воды, 4 г Актара и 10 г Фундазола. Это позволит уберечь растение от гниения и вредителей на первых этапах развития в почве.

На какую глубину сажать?

Залог успешной зимовки клубней заключается в посадке на правильной глубине. Опытным путем были установлены такие моменты:

  • при высадке на глубину от 0 до 12 см клубни промерзают и гибнут;
  • при высадке на глубину от 20 до 30 см клубни придавливаются чрезмерно плотным слоем почвы, а их ростки сильно ослабевают, когда прорываются наружу.

Так, оптимальная глубина – от 12 до 20 см. При этом следует исходить также из массы картофелин под посев. Ростку удастся пробиться и с глубины более 20 см, если вес клубня составляет 100 г или более.

Способы посадки картофеля и сбор урожая

Конкретный способ посева определяется типом почвы и расположением участка. В весенний период земля на грядке твердеет. Конечно, чем тяжелее становится грунт, тем сложнее будет росткам пробиться сквозь него. Если же участок находится в низине, он может быть затоплен после таяния снегов. С учетом данных нюансов осуществляется посадка картофеля.

Легкая почва

Посев производится в периоды осенних заморозков, когда по утрам почва слегка промерзает, а днем оттаивает. Нужно придерживаться следующей инструкции:

  1. Разбить сдвоенные грядки шириной 70 см, используя колышки и бечевки. Оптимальное расстояние между ними – от 80 до 100 см. Не следует нарушать данные параметры, поскольку весной нужно будет установить парники. Что касается расстояния между рядами, то оно может составлять от 25 до 30 см. Посадка шахматная.
  2. Прорыть лунки глубиной в 15-20 см. Дно «застелить» компостом, горстью золы, луковой шелухой, чтобы защитить урожай от проволочника. От чистого перепревшего навоза лучше отказаться, поскольку он привлекателен для медведок. В случае отсутствия органики по грядке можно рассыпать удобрения из соотношения 30-40 г хлористого калия и 40-60 г суперфосфата на 1 кв. м. После нужно заделать почву граблями.
  3. Опрыснуть посадочный материал чистой водой и слегка присыпать молотым красным жгучим перцем, чтобы защитить от мышей. Можно просто обработать 1% раствором бордоской жидкости.
  4. Опустить картофелины в лунки и присыпать землей.
  5. Грядки укрыть ветками (желательно сосны или ели) в качестве дренажа, а на них набросить слой органики из опилок, сена и соломы. Его оптимальная толщина – 30-40 см. После по участку расставить отравленные лепешки для грызунов.
  6. Укрыть грядку белым спанбондом. От пленки придется отказаться, поскольку под ней растение загнивает.

Подробнее про посадку и выращивание картофеля под соломой/сеном – читайте тут.

С наступлением весны выполнить следующие действия:

  1. Убрать мульчу и установить дуги над грядками. На них натянуть спанбонд.
  2. Если картофель взошел, почва высохла на глубине 7-8 см, а дожди никак не идут, стоит произвести полив. В воду рекомендуется добавить стимулятор роста, например, Байкал ЭМ-1.
  3. Снять парники, когда высота ростков составит 10-15 см. Кусты нужно окучивать.
  4. Собрать урожай, когда высохнет ботва. Предварительно нужно очистить участок.

Такой способ применяется при песчаных, супесчаных или суглинистых почвах.

Глинистые почвы

Для осенней посадки картофеля потребуется много сена, которое косится в несколько приемов – в июле, августе и сентябре. Посадка производится таким образом:

  1. Участок укрыть сеном и соломой. Слой должен быть сплошным и толщиной от 30 см.
  2. Разбить грядки, выдержав расстояние между рядами в 1 м, а между клубнями в ряду – 70 см. Посадка шахматная.
  3. Пробить колом сквозь слой сена лунки. Их оптимальная глубина – 30 см, а ширина – 8-10 см.
  4. Отдельно заготовить плодородную почву – смешать компост и золу в соотношении 1 к 1. В каждую лунку насыпать около 1 стакана смеси, а сверху выложить клубень, присыпанный порошком жгучего красного перца. После вновь бросить смесь толщиной в 3 см.
  5. Затыкать отверстия в сенной «подушке» жгутами, полученными путем плотного скручивания сухой травы.
  6. При дождливой погоде укрыть грядки черным спанбондом, который нужно убрать с первым снегом. В зимнее время растение согревается сеном, на котором подтаивает нижний слой снега. Так, над картофелем фактически образуется снежный купол, который защищает его от морозов.

Весной сорняки под мульчей превращаются в перегной под воздействием бактерий, а картофель всходит. Его не требуется обрабатывать или удобрять, к тому же он и так защищен от фитофтороза благодаря сенной палочке в мульче. Первые всходы взойдут уже на 10-14 сутки, а непосредственно плоды можно уже собрать на 40-й день.

Этим методом целесообразно пользоваться на глинистых, а также на легких почвах, когда существует угроза затопления грядок.

Плюсы и минусы

Подзимная посадка картофеля имеет такие достоинства:

  • можно получить ранний урожай, поскольку всходы появляются на 1,5-2 недели раньше, чем при весеннем посеве;
  • на «зимней» картошке остаются в целостности самые урожайные ростки, которые часто ломаются у плодов весенней посадки;
  • не нужен погреб, чтобы хранить посадочный материал;
  • посадочные работы можно проводить не в спешке, а также не нужно поливать бороздки и бороться с сорняками;
  • растение устойчиво к фитофторозу, тем более колорадские жуки редко едят жесткую зелень, предпочитая молодые листья весенней посадки;
  • плоды из подзимней посадки не нужно окучивать.

Несмотря на все перечисленные плюсы, во внимание стоит взять довольно весомые недостатки:

  • даже средняя полоса России подвергается серьезным морозам ниже 15 градусов, а для картофелин понижение температуры ниже -10…-12 градусов является серьезным риском вымерзания;
  • в случае чрезмерно дождливой весны или очень снежной зимы клубни могут вымокнуть, поэтому всходы будут чрезмерно изреженными;
  • сложно защитить урожай от черной ножки, проволочника и того же колорадского жука, поскольку заражение проявляется только в процессе проращивания клубней, а при зимней посадке не представляется возможным своевременно удалить зараженный материал;
  • зачастую такая посадка непригодна для использования на глинистых и средне глинистых почвах, которые склонны к сильному уплотнению – росткам сложно пробиться через поверхность, они часто поражаются ризоктониозом, а также снижается количество стеблей и, соответственно, общая урожайность куста.

Видео-инструкция

В следующем ролике предлагается наглядно увидеть, как нужно сажать картофель на зиму:

Основная масса огородников считают закладывание клубней под зиму бесперспективным. Есть и те, кто каждый год практикуют высаживание озимого картофеля. В основном это жители южных регионов, которые соблюдают все правила ухода за культурой. Рано по весне они получают достойный урожай картошки. Для начала овощеводы советуют посадить несколько клубней в тех местах, где наметает мало снега, и посмотреть на результат.

5 шагов к хранению картофеля на зиму

Вы выращиваете картофель самостоятельно или покупаете оптом на фермерском рынке? Следуйте этим пяти простым шагам, чтобы картофель оставался свежим всю зиму.

У меня в подвале есть неотапливаемый уголок, который идеально подходит для хранения картошки на зиму. Этот угол остается темным, прохладным и работает как корневой погреб. Я добавил большие стеллажи, где я храню продукты, консервированные в течение вегетационного периода. Полки заполнены корзинами с луком, чесноком и консервированным томатным соусом, желе, сальсой, фасолью, морковью, виноградным соком, солеными огурцами и яблочным пюре.

Я не могу не испытывать чувство гордости и выполненного долга, когда смотрю на кувшины и корзины с домашней наградой. Не только потому, что у нас есть эта еда, чтобы накормить нас, но я также чувствую себя хорошо, зная, откуда моя еда, и что она была выращена без химикатов.

Следующий урожай, который нужно добавить на полки, — это хранение картофеля

Я собираю свежий картофель кое-где по мере необходимости для еды, но большинство клубней оставляют в земле для полного созревания.Картофельная листва обычно начинает отмирать еще в августе, посылая последнюю энергию растений под землей на клубни. Я люблю подождать несколько недель или дольше после того, как листва полностью отомрет, чтобы кожа стала жесткой. Это поможет защитить клубни от ссадин во время сбора урожая.

Крупная выкопка основного урожая для хранения картофеля проводится в октябре до промерзания почвы. Я внимательно слежу за погодой и выбираю теплый сухой день после периода небольшого дождя или его отсутствия.

Я осторожно копаю грунт вилкой, чтобы рыхлить почву, а затем просеиваю ее руками, чтобы вытащить клубни, чтобы не повредить их. Картофель помещают в садовую тележку. Если солнце не светит, я затеняю тележку, потому что солнечный свет заставит картофель позеленеть.

Иногда мне попадаются несколько картофелин, поврежденных кротами или полевками, или случайно пронзенных вилкой для копания. Поврежденный картофель следует хранить отдельно от вашего , где хранится картофель , потому что он с большей вероятностью гниет и, возможно, заразит остальные клубни.Так что отложите их в сторону, чтобы их сначала можно было обрезать и съесть.

5 этапов хранения картофеля на зиму

1. Найдите место, подходящее для хранения картофеля

Картофель следует хранить в темном месте при температуре от 45 до 50 ° F (от 7 до 10 ° C). Относительная влажность должна быть около 95%, чтобы они не высыхали. Я храню картофель в неотапливаемом углу подвала, который остается темным, прохладным и работает как корневой погреб. Если у вас нет подвала, рассмотрите другие варианты хранения картофеля на сайте Mother Earth News.

2. Выбирайте сорта картофеля, подходящие для хранения

Некоторые сорта картофеля, известные своей способностью к долгосрочному хранению, — это Юкон Голд, Катахдин, Кеннебек и Желто-Финн. Я выращиваю среднеспелый сорт Dark Red Norland и поздний сорт Kennebec. Кеннебек хранится дольше, поэтому мы стараемся сначала съесть Темно-красный Норланд. Если вы покупаете картофель на фермерском рынке, спросите у производителей, какие сорта они рекомендуют для длительного хранения картофеля.

3.Посолите картофель перед хранением

Посолка картофеля делает кожу более жесткой и помогает продлить срок хранения. Чтобы вылечить, разложите немытый картофель в лотках для рассады или ящиках, выстланных газетами. Накройте лотки темным полотенцем, чтобы исключить свет, но позвольте воздуху циркулировать и дайте им застыть в течение нескольких недель при температуре от 50 до 60 ° F.

4. Упаковка картофеля для хранения

Храните немытые высушенные клубни в темном месте в закрытых ящиках или контейнерах с отверстиями для вентиляции.Я храню свой картофель в коробках из переработанной бумаги, вложенных в измельченную бумагу, полученную из счетов и других документов. Я прорезаю несколько отверстий по бокам ящиков для циркуляции воздуха, добавляю слой измельченной бумаги и разложиваю картофель, накрываю еще измельченной бумагой и продолжаю, пока ящик не заполнится.

Собирая картофель, слегка смахивайте излишки грязи и внимательно осматривайте их. Клубни со сломанной кожицей или повреждениями следует отделить и немедленно использовать вместо хранения. Когда коробка заполнится, закройте ее крышкой, наклеите этикетку и храните в темном прохладном месте.Идеальные условия хранения картофеля — от 45 до 50 ° F (от 7 до 10 ° C) и относительной влажности 80-90%. Срок хранения 4-9 месяцев в зависимости от сорта.

Озимый картофель на Рождество — Haskins Garden Centres

Прежде чем мы рассмотрим, какие сорта выращивать и как их выращивать, полезно знать, что делает озимый семенной картофель. Простой ответ заключается в том, что они были помещены в холодное хранилище, чтобы задержать их рост, и удалены с конца июня, чтобы они были готовы начать свой 12-недельный цикл от растения до урожая.

Это означает, что из картофеля, посаженного в августе в незамерзающей теплице, прохладном зимнем саду или на светлой веранде, можно приготовить «жаркое» на Рождество!

Также полезно знать, что картофель, собранный летом, требует периода покоя, прежде чем его можно будет использовать в качестве семенного картофеля, поэтому немедленная пересадка его в надежде на получение озимого урожая не сработает. То же самое обычно относится к картофелю из супермаркета, хотя иногда вам может повезти, если вам удалось купить картофель, который уже преодолел спячку.

Я рассматриваю шесть из лучших, которые вы можете выращивать этой осенью:

• Duke of York — превосходный универсал с богатым вкусом. Я их вырастил и люблю. Подходит для запекания, варки и приготовления на пару.

• Maris Peer — идеально подходит для контейнерного выращивания, этот картофель имеет превосходный, легкий, свежий вкус. Они также универсальны, так как не распадаются во время приготовления. Подходит для варки, запекания и приготовления на пару, из них также получается отличный картофельный салат.

• Pentland Javelin — с хорошей устойчивостью к болезням, этот белый картофель с мякотью имеет мягкую восковую консистенцию после приготовления. Подходит для варки и как картофельный салат.

• Arran Pilot — традиционный фаворит, Arran Pilot делает идеальный молодой картофель или салат. У него отличный вкус с твердой восковой мякотью. Он также обладает хорошей устойчивостью к болезням и вкуснее всего в свежем виде.

• Шарлотта — идеальный картофельный салат для холодного блюда в День подарков.Дает клубни грушевидной формы со сливочно-белой мякотью, которая имеет прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.

• Ванесса — Ванесса с красивой красной кожицей подходит для варки или запекания. Его восковая мякоть также подходит для салатов. По вкусу он похож на Дезире.

Чтобы получить картофель на Рождество, его нужно посадить в августе. Метод выращивания точно такой же, как и для летнего картофеля: поместите его в почву на глубину не менее 10 см (4 дюйма) и добавьте больше почвы поверх растений, известное как «окучивание», по мере роста верхних слоев.Если вы решили выращивать в контейнерах или мешках, я рекомендую вам использовать хороший компост, созданный для овощей.

Для уборки картофеля требуется 12 недель. Если они растут в незамерзающей среде, их можно оставить на месте после того, как листва пожелтели, отмерли и удалили. Убедитесь, что почва полностью высохла, пока вы ждете их использования.

При выращивании на открытом воздухе тип почвы будет определять способ хранения, который будет использоваться. Во-первых, дождитесь, пока листва пожелтеет и отомрет, прежде чем удалять ее.

Для легких, свободно дренируемых почв достаточно насыпать землю вдоль ряда с последующей мульчей соломой, чтобы картофель был защищен до тех пор, пока он не будет готов к подъему.

Для холодных, влажных, тяжелых почв лучше до конца октября поднять клубни и перекопать их в крупный песок или почву в незамерзающем месте, например, в сарае, до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Хранение картофеля в мешках или в холодильнике возможно, но это приведет к затвердеванию кожуры с утратой тонкого вкуса «нового» картофеля.

• Всегда используйте свежий компост при выращивании в контейнерах или в мешках.

• Берегитесь слизней и улиток, они будут вашим врагом!

• Картофель, выращиваемый осенью на открытом воздухе, может быть восприимчив к фитофторозу, поэтому подумайте об использовании клош или туннеля для выращивания, чтобы защитить его. Комнатные растения поражаются редко.

• Подкармливайте удобрениями общего назначения.

• Проверьте прогноз погоды на предмет ранних заморозков в вашем районе и защитите свои растения флисом, клошом или туннелем для выращивания.

Итак, вот он — секрет выращивания необходимого элемента для вашего рождественского стола. Представьте, что вы сидите в Рождество со стаканом своего любимого напитка и живота, набитым домашним жареным картофелем, смакуя плоды своего труда. Для меня это достойный подарок.

Выращивание — это тоже развлечение, так почему бы не устроить соревнование с друзьями, чтобы увидеть, кто может дать лучший урожай? Никогда не угадаешь, возможно, ты выиграешь Рождественский кубок в этом году!

выращиваемого картофеля как многолетника (форум растений в Перми)

Не выращивали годами.В этом году мне довелось съесть несколько проросших (в темном шкафу, солнце не требовалось) картофеля, поэтому я разрезал их на семена. Это был совершенно абсурдный бизнес — некоторые ростки были 6 дюймов в длину, некоторые кусочки представляли собой крошечные кусочки молоди картофеля, и между их разрезанием и закапыванием в землю прошло много времени. Они хранили при комнатной температуре. Несколько дней этого для мозолей — это хорошо, но это были недели. Довольно сморщенные, мягко говоря, хотя я дал им легкую полиэтиленовую пленку, чтобы они немного сохли.

Я отклонил пару кусков как безнадежные и выбросил их через забор. Остальное я замочил на некоторое время и посадил (сохранив ростки, так как бедняги приложили для них значительные усилия — конечно, не на ферме, а на огороде). На данный момент 17 из 18 необычных на вид кусков растут хорошо. , и на номере 18 есть признаки жизни. Насколько я знаю, те, которые я перебросил через забор, тоже растут (не то чтобы я смотрел). Они будут немного переполнены, чего я не ожидал. им всем жить.Добровольные настурции оставляют в постели. Добровольные помидоры и кабачки пересаживают в другие места по мере их появления.

Я не знаю, перезимуют ли они, и я все еще сомневаюсь, что это хорошее использование для грядки здесь (небесконечное садовое пространство, картофель нелепо дешево покупать), но они — одно из самых счастливых растений в саду прямо сейчас. Яркий.

Возможные недостатки в зависимости от их зимовки в земле, о которых я могу думать:

Счастливые кроты (или что-то еще) находят ваш семенной картофель зимой и съедают его.

Более эффективный урожай, чем ожидалось, означает, что не так много осталось. Но вы можете сознательно пересадить несколько растений во время сбора урожая, взяв те, которые действительно пропустили, в качестве дополнительных.

Не так много растений на количество семян, как при срезании семян, но если у вас их много, это не так уж важно.

… и вышеупомянутое возможное заболевание.

<хлопает головой> Но вы, возможно, просто спрашиваете, нужно ли вам ставить их на несколько дней перед посадкой или нет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *