Site Loader

Содержание

Как правильно посадить грушу — Дачные советы

Заботу о будущем урожае начинай на стадии посадки саженца. Это правило верно по отношению ко всем плодовым деревьям и кустарникам, а для груши – особенно.

Можно посадить грушу и ухаживать за ней годами, а урожая так и не дождаться. Можно посадить грушу и даже успеть полакомиться первыми сочными плодами, а потом потерять из-за мороза, повреждения или вообще по неизвестной причине. Капризное дерево! И если вы всерьез задумались над вопросом, как правильно посадить грушу, честь вам и хвала, ибо принцип “вырыл яму, воткнул, засыпал и пусть себе растет” здесь не сработает.

Особенностям, секретам и хитростям посадки груши посвящена наша сегодняшняя статья.

Посадка груши: весной или осенью?


Итак, первая дилемма, возникающая перед садоводом, решившим посадить грушу: когда лучше сажать? Весной или осенью?

С южными регионами все просто – безусловно осенняя посадка выгоднее, ибо в жаркое лето саженцу трудно будет прижиться. В северных краях вопрос тоже решается однозначно: сажать только весной, иначе в морозную зиму саженец просто-напросто погибнет. А вот как быть дачнику средней полосы?

Приходится взвешивать все “за” и “против”. Преимущество весенней посадки в том, что не нужно переживать из-за возможных морозов. За лето и осень молодое деревце уже достаточно окрепнет, чтобы затем пережить зиму (с укрытием, конечно). В свою очередь за осеннюю посадку выступает тот факт, что в этот период выбор саженцев в питомниках значительно больше, да и посаженные осенью растения в будущем отличаются повышенной зимостойкостью.

Большинство дачников предпочитают не рисковать и выбирают весеннюю посадку. В этом случае можно купить саженцы осенью и на зиму прикопать их, соблюдая все правила.

Посадку груши весной лучше всего производить 20-30 апреля, а осенью – не позднее 15 октября.

Куда посадить грушу: выбор места и подготовка ямы


Груша любит тепло и свет, поэтому желательно выбрать для будущего дерева хорошо освещенное место, защищенное от ветра. Грунтовые воды в идеале не должны быть выше 3 метров, груша не переносит избыток влаги и плохо растет на глинистых плотных почвах. Нежелательно сажать грушу рядом с рябиной – у них одинаковые вредители, не нужно облегчать им задачу.

С местом определились? Пора готовить посадочную яму. Ямой желательно заняться осенью, даже если планируется весенняя посадка груши. Дело в том, что за зиму яма уже немного подсядет, а значит после посадки саженца можно не бояться “усадки” почвы, которая нередко приводит к заглублению корневой шейки деревца. А заглубление для груши губительно. Тем, кто не успел вырыть яму осенью, лучше сделать это не позднее, чем за неделю до посадки.

Глубина ямы зависит от корневой системы саженца и должна составлять 40-50 сантиметров, а ширина – около метра. Можно выкопать яму поглубже и заполнить 2-3 ведрами плодородной земли, земли, смешанной с торфом или перегноем, или земли вперемешку с удобрениями (суперфосфатом или золой, азотных удобрений лучше избегать).

В центр обязательно нужно вбить колышек – без подвязки молодое грушевое дерево легко деформируется. Дно ямы рекомендуют хорошо взрыхлить, а на стенках ямы сделать насечки. Таким образом улучшается воздухообмен и стимулируется рост корней.

Проверенный способ посадки груши


Если ваш участок не соответствует многочисленным требованиям, что предъявляет груша, например, грунтовые воды проходят близко или почва глинистая, не стоит отчаиваться. Всегда можно попробовать посадить саженец одним из нетрадиционных способов: с канавками или на холмик. О данных методах посадки мы уже рассказывали здесь.

И сегодня речь пойдет о не самом распространенном способе посадке груш (и других плодовых деревьев). Тем не менее способ этот проверен годами, эффективен и, что немаловажно, очень прост.


Первым делом необходимо подготовить к посадке саженец. Для этого у деревца подрезают самые толстые и мощные корни на 10-12 сантиметров и полностью отрезают верхушку. Саженец должен представлять собой по сути прямую палку без веток и листьев высотой 70-80 сантиметров. Затем корни саженца на час помещают в ведро с водой.

Выкопанную из ямы почву смешивают с золой в равных пропорциях и разбавляют водой до консистенции очень густой сметаны. В этой “болтушке” тщательно обмакивают корни саженца.

Землю на дне ямы рыхлят и выкладывают прямо на дно десять целых сырых яиц. После чего заполняют яму той самой смесью золы и почвы, в которой обмакивали корни, и слегка присыпают сухой землей. Настало время установить в ямку наш саженец. Здесь самое главное – избежать лишнего заглубления. Необходимо, чтобы корневая шейка (место где ствол дерева переходит в корень, не прививка) оказалась на одном уровне с верхним слоем почвы.


Чтобы не ошибиться, можно положить на край ямы какую-нибудь доску или брусок, сделать отметку на вбитом в яму колышке и установить корневую шейку саженца вровень с этой отметкой.

Теперь яму заполняют землей настолько, чтобы деревце укрепилось, а затем размещают по всему периметру ямы еще десяток яиц, и только после этого засыпают яму землей “с бугорком”, который осядет после полива.

Срез верхушки саженца замазывают садовым варом или все той же смесью земли с золой. Ствол подвязывают к колышку. Только что посаженную грушу поливают из лейки из расчета два ведра под одно деревце. В конце концов приствольный круг мульчируют торфом, компостом, опилками, хвоей или даже бумагой.

Яйца в посадочной яме на долгое время обеспечат молодое грушевое дерево питательными веществами, так что вам не нужно будет беспокоится о подкормках. В крайнем случае, целые яйца можно заменить яичной скорлупой.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Посадка саженцев груши осенью — подробный план действий

Груши – вторые после яблока плодовые культуры, которые можно в изобилии встретить в садах и на приусадебных участках. Сортовое разнообразие позволяет иметь на столе свежие груши с июля по октябрь. Зимние сорта груш снимают с деревьев с наступлением заморозков, плоды отличаются высокой лежкостью, могут храниться до Нового Года.

Высаживать новые сорта грушевых деревьев можно весной и осенью, но у осенней посадки есть свои преимущества. В этой статье – все о посадке груш осенью, подготовка деревьев к зимовке, утепление и защита от вредителей.

Груша: осенняя посадка

Чтобы грушевые деревья при осенней посадке не пострадали, хорошо перенесли зимовку, порадовали высоким урожаем и отсутствием болезней, очень важно соблюдать все правила, принимаю во внимание качество саженцев, время и выбор места для выращивания грушевого сада.

Выбор места

Для посадки груш требуется выбрать участок с максимальным освещением. Теплолюбивые деревья прекрасно растут на садовых участках ориентированных на запад или юг. Для лучшего роста деревьев необходимы богатые плодородные почвы без подмочки. Если водоносный слой на садовом участке прилегает близко к поверхности, необходимо перед посадкой устроить дренаж. Перед посадкой груш часть природного грунта можно заменить на плодородный субстрат. Для этого заранее выкапывают ямы, которые заполняют черноземом, смешанным с перегноем и удобрениями.

Груши: сроки посадки

Саженцы груш хорошо приживаются в саду в начале весны или осенью, но осенняя посадка предпочтительнее, ведь при умеренной температуре лучше развивается корневая система деревьев. Примерно с середины до конца сентября можно высаживать грушевые деревья осенью. Старт к работам – начало листопада.

Деревья высаживают в безветренную солнечную погоду. Огромное значение имеет выбор саженцев груши – нельзя приобретать деревца в сомнительных питомниках, с подгнившими и обломанными корнями. Перед посадкой очень помогает укоренению обмакивание корней в глиняную болтушку, предварительно подсохшую корневую систему деревца замачивают в воде (на 12 часов) с добавлением Корневина (прочтите статью о способах применения Корневина).

Удобрения при посадке

Саженцы груш высаживают в приготовленные заранее ямы, которые выкопаны по схеме 4х4 м. Деревья могут расти на одном месте до 25 лет, поэтому необходимо сразу предупредить смыкание и переплетение крон.

Для посадки грушевого дерева выкапывают посадочную яму, ее размеры зависят от длины корней груши. Чем старше саженец и объемнее его корни, тем более глубокую и широкую яму (60х60х100) выкапывают для посадки.

Верхний плодородный слой откладывают в сторону, нижний слой природного грунта вынимают из ямы и подменяют плодородной смесью. Посадочную яму заполняют смесью перегноя, дерновой и листовой земли. В грунт добавляют стартовое удобрение для саженцев плодовых деревьев (можно использовать готовую смесь) или следующий состав:

  • Суперфосфат простой или двойной – 2 стакана.
  • Калийные соли – 2 ст. л.

Если грунт на участке кислый, при посадке саженцев груши в яму добавляют известь в количестве 400 г.

Хороший результат отмечается при использовании при укоренении грушевых деревьев специальных биопрепаратов. Обычно садоводы используют Корневин  (5 г на 5 л воды) или Эпин.

Укоренение груши

Для предохранения корней саженцев груши от вымокания, на дне ямы насыпают горку земли. Сразу при посадке в центр лунки вбивают опорный колышек для деревца (высота не менее 1 м над землей).

Молодое растение устанавливают в яме строго вертикально, расправляют корни вокруг насыпанной горкой земли, обсыпают грунтом, привязывают к колышку. Очень важно при посадке не углублять корневую шейку. Посаженное деревце обильно поливают, выливая в лунку до 2 ведер воды. 

Очень важно сразу привязать стволик дерева к опоре, это поможет лучшему укоренению саженца.

Осенью корням растения вполне достаточно почвенной влаги, которая накапливается при выпадении осадков. Влажная среда способствует быстрому образованию разветвленных корней.

Уход за саженцами стоит продолжать зимой, когда актуальны две задачи:

  • Предохранение деревца от вымерзания.
  • Защита от грызунов.

Как защитить саженцы груши от мороза

Груша – теплолюбивая культура, поэтому слабым саженцам сложно перезимовать без укрытия, особенно в районах с холодными зимами. Со временем у повзрослевших деревьев зимостойкость повышается, но молодые саженцы обязательно требуется утеплять.

Подготовка к зиме начинается в сентябре, когда в лунки вносят суперфосфат и калий. Эти вещества вносят в посадочную яму при посадке, поэтому до наступления холодов саженцы усваивают эти вещества.

Влажность грунта необходимо поддерживать до конца осени, обеспечив однократный обильный полив. Стволики деревьев белят специальной водоэмульсионной краской или известью. После побелки стволики неокрепших деревьев укрывают нетканым материалом, рубероидом, привязывая снаружи лапник. Колючие ветви ели помешают голодным зайцам подгрызать кору в зимние месяцы.

Приствольные круги утепляют торфом или слоем опилок, а при выпадении снега, нагребают его к стволу, тщательно утаптывая. Плотный слой снега сдерживает крыс и мышей, желающих подобраться к молодым деревьям, ведь грызуны обычно проделывают ходы в рыхлых сугробах. Зимой необходимо проверить посадки, при необходимости укрыть их снегом до скелетных ветвей. 

Опубликовано: 11 июл 2019

Просмотров: 7158

(Голосов: 1882, Рейтинг: 4.8)

как правильно посадить – пошаговое руководство

Некоторые садоводы начинают заниматься обновлением своего участка осенью: подсаживать новые деревья и кустарники. А другие пренебрегают этим периодом, так как не знают, что такое посадка груши осенью и её преимущества. В этой статье мы остановимся подробно на этом вопросе.

Груша, конечно, немного менее популярна, чем яблоня. Однако ей стоит отдать своё место на приусадебном участке. Её плоды сочные, сладкие, с мягкой или твёрдой мякотью и имеют приятный аромат. Разнообразие сортов позволяет вам сделать свой выбор: то ли это осенний, то ли зимний или летний.

У зимнего сорта свои преимущества — его можно хранить практически на протяжении всего зимне-весеннего периода, летний — побалует вас плодами в конце лета, а осенний соответственно осенью. Следовательно, вы почти весь год будете иметь под рукой витамины со своего участка.

Мы собрали советы, чтобы посадка и уход в Подмосковье, в Сибири, в Ленинградской области и прочих регионах прошла успешно.

фото: © growingsupport.co.uk

Саженцы в основном предпочтительнее сажать весной. Однако, осенняя посадка имеет свои преимущества и своих постоянных почитателей. Остановимся более подробно именно на осенней посадки и разберёмся: как посадить грушу осенью.

Преимущества посадки осенью

  • Во-первых, отметим, что осенние саженцы намного крепче, чем весенние, так как за летний период они подросли, и корневая система окрепла.
  • Во-вторых, почва на участке за лето становится прогретой, а для теплолюбивого дерева это самые комфортные условия.
  • В-третьих, у продавцов саженцев достаточно большой ассортимент, можно подобрать именно тот сорт, который вы предпочитаете.
  • В-четвёртых, повышаются шансы приобрести именно двухлетнее растение, так как оно имеет лучшую приживаемость.

Сажать дерево в южных районах следует как раз осенью, поскольку в этот период новым корням достаточно просто приживаться, за счёт высокой влажности земли. Однако если вы приняли решение посадить грушу весной, то выкапывать для этого яму требуется в осеннее время, чтобы земля успела усесться.

Сроки посадки

Сажать грушу весной необходимо в период 20–30 апреля, а посадка груши осенью должна произойти до середины октября. Тогда саженец попадёт в подходящую ему почву и сможет благополучно расти. В другое время земля будет слишком влажной, холодной или сухой. Однако, в мае ещё разрешается сажать грушу.

Выбор места посадки

Прежде чем приступать к посадке, важно выбрать правильное место для этого. Пересадки негативно влияют на грушу, поэтому необходимо в первый раз не ошибиться с расположением дерева. Секрет здорового дерева — в правильной посадке.

Требуется подобрать такое место, чтобы растению хватало солнца. Поверхность должна быть ровной, грунт должен быть рыхлым и иметь не слишком много влаги. Садить грушу следует на небольшой дистанции от построек. Расстояния в 3 м считается достаточным, но можно и более. В близости можно расположить другие сорта дерева, чтобы была возможность опыления цветков.

фото: © wikimedia.org

Деревья важно сажать на достаточном расстоянии друг от друга, поскольку им нужен солнечный свет и нельзя допустить, чтобы крона одной груши закрывала другую. Посадка груши осенью должна осуществляться так, чтобы между деревьями была дистанция в 6 м. Выделяют несколько моментов, которые необходимо учитывать при выборе места:

  1. дерево должно располагаться на открытой местности, где будет достаточно света;
  2. пространство для посадки должно быть ровным и не очень влажным;
  3. грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности грунта, иначе корни дерева будут гнить, и оно не будет давать урожай;
  4. располагайте грушу в таком месте, чтобы там не было сквозняков.

Саженец

Прежде чем узнать как сажать грушу осенью, необходимо научиться выбирать саженцы груши. Нужно с должной ответственностью отнестись к этому процессу, иначе дерево может попросту погибнуть. При покупке следует внимательно осмотреть саженец. На нем не должно быть повреждений. Если он эластичный, целый и прочный, то его стоит приобрести. Обратите внимание на корни. На них не должно быть гнили.

Совет! «Хорошим решением будет выбрать саженец с густыми корнями, поскольку такое растение вырастет быстрее.»

Перед непосредственной посадкой саженец следует обработать:

  • срежьте имеющиеся листья. Листва будет втягивать влагу, что окажет фатальное действие на нерабочую корневую систему;
  • замочите саженец в воде на 24 часа. Если корни немного засохли, то это вызовет ещё более благополучный эффект. Кроме того, если и верхняя часть саженца высохла, то и её следует разместить в воде.

Выбрав и подготовив деревцо, посадка саженцев груши осенью становится возможной.

Правила посадки

Давайте узнаем как правильно сажать грушу. Мы уже рассказали о том, что производить это мероприятие можно в осенний и весенний период. Здесь пойдёт речь об осенней посадке. Мы предлагаем вам пошаговое руководство.

Следует заранее подготовить яму для посадки. Для этого требуется выкопать её за 2 месяца. Она должна быть 0,6 м в глубину и 1,2 м в диаметре. Во время копки важно отделять плодородную землю от неплодородной: из них необходимо сделать разные кучки.

Яма не должна иметь форму конуса, а также не следует делать гладкие стенки. Если вы собираетесь сажать несколько деревьев, то делайте ямы на достаточном расстоянии друг от друга в 5 метров. Узнайте какие сорта груши будут опылять друг друга, чтобы этот процесс был возможен.

Для груши очень важны правильная посадка и уход за ней. Нельзя забывать о регулярном удобрении растения. Возьмите плодородную почву, торф, компост и навоз в равном количестве. Смешайте и пользуйтесь таким удобрением. Следует использовать по 3 ведра смеси на каждое дерево.

Кроме того, к удобрению можно добавить песок для глинистой почвы. А также немаловажным считается в процессе посадки не заглубить прикорневую шейку. Однако не перепутайте её с прививкой. Деревце может погибнуть, если вы засыпьте землёй место, где была сделана прививка. Конечно, это случится не сразу, какое-то время оно будет расти и даже даст урожай, но потом начнёт потихоньку гибнуть.

Совет! «Растению будет необходима поддержка в виде подвязки. Поэтому следует вбить в яму колышек длиной не менее 1,5 метра».

Далее, вы можете следовать такой инструкции:

  1. насыпьте грунт в яму, чтобы образовался маленький пригорок.
  2. на верх этого холмика ставится саженец, его ветви распрямляются, а в яму засыпается земля.
  3. встряхните деревце, чтобы почва была во всем пространстве ямы и не осталось пустых промежутков.
  4. корневая шейка должна находится на 5 сантиметров выше уровня земли.
  5. затем необходимо провести первый полив. Для этого будет нужно 3 ведра воды. Чтобы избежать утекания жидкости, сделайте небольшое углубление в яме.

Когда саженец обеспечен водой, землю требуется утоптать. Этот процесс позволит земле окончательно занять все пространство в яме, и дерево будет успешно расти. Иначе, если грунта не будет возле какой-либо части корня, то он начнёт гнить.

Далее, следует расположить компост, чтобы предотвратить высыхание земли и растения. В конце остаётся лишь привязать деревце к колу, чтобы оно росло прямо, не упало из-за ветра и прочно находилось на своём месте. Груша посадка и уход должны проводится с особой аккуратностью, поскольку это дерево очень требовательно.

Совет! «Если в вашем саду кислая почва, то следует применить известкование. Мульчирование для груши необязательно.»

Уход за грушей

Для здорового и правильного развития растения за ним необходимо тщательно следить и ухаживать. В первую очередь важно регулярно и умеренно обеспечивать дерево водой. Требуется рыхлить землю, чтобы не образовывалась корочка. Следите за сорняками и своевременно уничтожайте их. Эти растения забирают у груши важные питательные элементы.

В осенний период необходимо защитить дерево от грызунов. Для этого можно к стволу дерева привязать ветки ели. Садоводы на время зимы делают шатёр из акрила. Эта мера позволит защитить грушу от заморозков. Кроме того, растение необходимо обрезать, поскольку оно растёт достаточно быстро. Есть ряд рекомендаций по проведению этого мероприятия:

  • обрезать грушу следует в весенний и осенний период;
  • убрать ветви с густой стороны;
  • все ветви следует сделать одинаковой длины;
  • необходимо убирать дикую поросль в нижней части ствола. На ней могут расположиться вредоносные организмы и носители болезней;
  • чтобы укорачивать ветви, используйте секатор или нож;
  • после срезания, место повреждения требуется обработать садовой смазкой.

Вредители

Эти насекомые питаются корой и листвой дерева, переносят заболевания. Чтобы предупредить негативное влияние вредителей достаточно использовать химические вещества, которые предназначены для защиты деревьев.

Заболевания

Есть перечень болезней, которые чаще всего поражают грушу: Перед зимним периодом следует создать для деревца такие условия, чтобы холодная температура не навредила ему. Для этого подойдёт шатёр из акрила. Он поможет саженцу пережить зимовку.

Итоги

Груша — это привередливое растение. За ней нужен тщательный и регулярный уход, а также важно знать как правильно посадить грушу осенью, чтобы она прижилась. Необходимо соблюдать условия для груши, поэтому лучше сажать в Подмосковье. В этой области дереву будет достаточно комфортно.

Когда сажать грушу весной, осенью или летом, сроки пересадки и прочее

Каждая плодово-ягодная культура имеет определённые сроки посадки, которые необходимо соблюдать. Только в этом случае саженец успешно приживётся и пойдёт в рост. Высадка груши возможна как весной, так и осенью, но нужно учитывать климатические особенности региона, где предполагается культивировать это растение.

Когда лучше сажать грушу

Приняв решение о выращивании груши на своём приусадебном участке, важно знать не только о том, как правильно высадить саженец, но также учитывать подходящее время для этого процесса. Если садоводы с опытом ориентируются в сроках посадки, то для новичков этот вопрос может стать проблемой. Прежде чем определиться со временем высадки, нужно учесть, что для развития культуры лучше всего подходит относительно сухой и умеренный климат. На хороший урожай груши можно рассчитывать в регионах с жарким летом и холодной зимой, но без сильных температурных колебаний. В целом производить посадку саженцев можно как весной, так и осенью.

Посадку груши можно совершать как весной, так и осенью, принимая во внимание регион высадки

Весной

Весенняя посадка груши проводится, как правило, с учётом климатических особенностей региона. На юге страны садоводы могут производить высадку как весной, так и осенью. Хотя некоторые садоводы считают, что осенний период выгоднее, поскольку жарким летом саженцам прижиться сложнее. На севере страны также выбирают весну, иначе деревце попросту погибнет из-за морозов. В средней полосе грушу можно высаживать и весной и осенью.

Одним из основных преимуществ весенней посадки является тот факт, что не нужно переживать по поводу возможных заморозков. За лето и осень деревце окрепнет и зимние холода перенесёт гораздо лучше. Весной лучше всего высаживать культуру с конца марта до начала мая. Многие ориентируются на конец апреля. Сигналом для посадки является время, когда установится тёплая погода (не выше +15˚С) и снижения температуры не прогнозируются. Важно провести процедуру до того, как начнётся сокодвижение и распускание почек. Начинающие садоводы предпочитают высаживать саженцы плодовых деревьев именно весной, поскольку вероятность гибели растения в этот период меньше.

Посадка груши весной проводится до начала сокодвижения и распускания почек

Осенью

Осенняя посадка рассматриваемой культуры имеет следующие преимущества:

  • корневая система более развита и готова к высадке;
  • грунт хорошо прогрет за летний период, что для дерева более естественно;
  • осенние растения характеризуются более высокой стойкостью к морозам.

Есть и минусы, ведь дереву предстоит пережить зиму практически сразу после посадки.

Лучше всего проводить процедуру, когда растение сбросит листья.

Что касается сроков, то зависят они от региона и присущего ему климата. Главное, успеть до прихода заморозков: посадку груши нужно совершить за месяц до того, как температура начнёт опускаться ниже нуля.

Летом

Для летней посадки, как правило, используются саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах). Высадку таких растений можно проводить в любое время. Деревца в контейнерах характеризуются наибольшим процентом приживаемости. Главное, при высадке аккуратно извлечь саженец из ёмкости, чтобы земля не осыпалась. Иначе растение может заболеть или вовсе погибнуть.

Для летней посадки используют саженцы с закрытой корневой системой, которые выращивались в контейнерах

Сроки посадки в разных регионах

Для каждого региона характерны свои сроки посадки, которых следует придерживаться.

Средняя полоса

В средней полосе посадку груши можно совершать как в весенний, так и осенний период. Многие садоводы отдают предпочтение именно осени, поскольку в это время предлагается наибольший выбор саженцев. Весна для посадки также подходит из-за большого содержания влаги в почве. Сроки посадки груши весной приходятся на апрель, осенью — с конца сентября и весь октябрь.

Сибирь

В Сибири и на Урале грушу также можно высаживать весной и осенью. Поскольку культура просыпается довольно поздно, приживаемость будет хорошей. При осенних сроках посадки нужно принять меры по защите деревца от грызунов и солнечных лучей, например, провести побелку ствола. Весенняя высадка потребует более тщательного ухода, и особое внимание следует уделить поливам, особенно до тех пор, пока саженец не примется.

В Сибири и на Урале грушу можно посадить весной и осенью, но предпочтительнее сделать это в весенний период

Приморье

В Приморском крае грушу рекомендуется высаживать исключительно весной, поскольку климатические особенности этого региона приведут к тому, что саженец при осенней посадке скорей всего подмёрзнет и засохнет.

Северные регионы

В северных областях, например, Ленинградской, посадкой груши следует заниматься весной. Осенняя высадка из-за климата этого региона для груши точно не подойдёт.

Видео: сроки посадки плодовых деревьев

Когда лучше пересаживать грушу

Есть возникает необходимость пересадки груши на новое место, нужно знать, в какие сроки провести эту процедуру, чтобы дерево прижилось как можно быстрее. Пересадка рассматриваемой культуры может осуществляться весной и осенью.

Весной

В этот период пересаживают молодые грушевые деревца. Чтобы знать, когда приступать к работе, нужно наблюдать за состоянием деревьев. Когда снег сошёл, но почки ещё не набухли — самое время приступить к пересадке, т. е. ранней весной.

В весеннний период пересаживают молодые грушевые деревца

Осенью

Осенняя пересадка обеспечивает активное развитие корневой системы. До того как наступят морозы, дерево успеет укорениться, а с приходом весны начнут развиваться новые побеги. Перемещение осенью позволяет быстрее адаптироваться к новым условиям и начать процесс развития. Если этот период выдался тёплым и долгим, растения позже переходят в состояние покоя. Поэтому сроки пересадки приходятся на конец октября-начало ноября. До прихода холодов дерево успеет подготовиться.

Зимой

Если для региона характерен мягкий климат, то взрослые грушевые деревья можно пересадить и зимой, при отсутствии снега и температуре около 0˚С. В этом случае саженец выкапывают с большим земляным комом, чтобы исключить осыпание грунта и повреждение корешков. При пересадке в холодную погоду (-10˚С и ниже) возможно подмерзание корневой системы.

Видео: когда лучше пересаживать саженцы

Какие деревья подходят для пересадки

Если требуется пересадить грушу, то следует учитывать один важный нюанс: чем старше дерево, тем оно хуже переносит эту процедуру. Лучше всего смену места произрастания переносят деревья в возрасте 2–3 лет. Хорошие результаты по приживаемости показывают растения с вегетативным подвоем. Такие деревца способны восстанавливать корневую систему, что заложено на уровне генетики.

Вегетативный подвой — клоновый подвой, который получают путём размножения отводками или черенками.

Для пересадки годятся молодые груши в возрасте 2–3 лет

Взрослое дерево, которому более 15 лет, пересаживать нельзя. Обусловлено это тем, что у растения корневая система имеет большие размеры и в процессе выкапывания большая её часть может быть повреждена. Оставшиеся корни будут не в состоянии обеспечить дерево необходимым питанием. Перед тем как приступить к пересадке, нужно осмотреть дерево на предмет болезней. Хороший саженец груши должен быть гибким, с упругими веточками и стволом, со здоровой корой без каких-либо пятен и повреждений. При обнаружении больных участков их сразу подвергают удалению.

Несмотря на то что груша является теплолюбивой культурой, подобрав районированный сорт и совершив посадку в положенные сроки, можно вырастить здоровое и крепкое дерево. Мнения садоводов касаемо времени высадки расходятся, но придерживаясь изложенной информации, сделать выбор будет проще.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как посадить грушу

 В этой статье:

Груша является очень капризным плодовым деревом, она очень схожа с яблоней, но не обладает такой устойчивостью и живучестью. Чтобы получать с дерева хороший урожай необходимо знать, как правильно посадить грушу.

Часто садоводы сталкиваются с проблемой, что дерево или не приживается, или приживается, но урожая не дает. Первый урожай дерево дает уже через пять лет после высадки, но часто после первого урожая, дерево больше не приносит большого количества плодов. Посадка груши отличается от высадки других деревьев, тут нужно продумать множество нюансов, и тогда дерево будет радовать садовода хорошими урожаями.
 

Время, когда нужно высаживать грушу

Как и все плодовые деревья, посадку груши практикуют весной и осенью. Основной расчет ведется на климатические условия. В районах с холодным климатом рекомендуется высаживать дерево только весной, в жарких же областях желательно высаживать саженец осенью.

В районах с умеренным климатом, сезон не играет большой роли на приживаемость саженца. Растения, которые высаживаются весной, благополучно переживают зиму, но осенние деревья более устойчивы к морозам.

Посадка груши весной проводится в середине-конце апреля, лунки необходимо подготавливать заранее, а лучше всего с осени. Осенняя высадка проводится с середины сентября по октябрь, крайним сроком можно назвать середину октября. Осенняя высадка тоже требует предварительной подготовки лунок, но для этого требуется всего несколько недель.
 

Способы размножения груши

  • Создание отводков. Для этого необходимо поместить под нижнюю ветку ящик с грунтом так, чтобы часть ветки касалась его. Со временем ветка немного опускается по направлению к грунту. Тогда ее надрезают и прикалывают к ящику. За один год такой саженец не сможет развить корневую систему, пригодную к посадке. Придется подождать два сезона и только после этого отделять его от материнского растения, и вместе с почвой пересаживать в другую лунку.
  • Черенки. Этот способ применяется в зимний период. Для этого на дереве выбирается молодая сформированная ветка, ее необходимо надломать, а место надлома перевязать скотчем или пластырем. Стоит отметить, что во время перелома ветки кора не должна полностью отрываться. Для фиксации к ветке крепится проволока, а весной с нее снимают скотч и разделяют на несколько черенков. Черенки нужно поместить в воду на несколько недель до образования корешков, которые затем пересаживают в грунт.
  • Прививки. Для прививок можно использовать не только грушевые деревья, пойдет и яблоня, и рябина, и айва, и боярышник.
  • Семена. Размножение семенами применяется реже, но такой способ используется для выращивания саженцев. Для этого семена вычищают из плода, и промывают несколько дней водой. Это необходимо для того, чтобы из семян вышли вещества, которые замедляют его развитие. Набухшие семечки смешивают с песком или опилками и оставляют до появления первых ростков при температуре 3-4 градуса. После того, как появились ростки, семена помещают в температуру 0градусов, а весной высеивают в грунт.

Выбор места для грушевого дерева

  • Солнечный участок. Не рекомендуется сажать грушу в затененных участках, дерево очень теплолюбивое и нуждается в постоянном солнечном свете.
  • Отсутствие ветров. Дерево плохо приживается в местах с сильными и холодными ветрами.
  • Уровень грунтовых вод. Рекомендуется размещать грушу на тех участках, где грунтовые воды находятся на глубине около трех метров. Этого достаточно для питания дерева и не позволит подгнивать корням.

Подготовка ямок для посадки

Владея информацией о том, как правильно посадить грушу, можно избавиться от множества будущих проблем в уходе за растением. Приживание грушевого дерева, во многом зависит от начального этапа посадки – подготовки лунок для посадки. Их нужно подготавливать заранее, при посадке весной лунки нужно выкапывать с осени. За время зимы грунт в лунке усядется, что не позволит углубиться корневой шейке, если выкопать яму осенью не удалось, то это нужно сделать хотя бы за неделю до посадки.

Технология подготовки лунок:

  • Размер лунки. Он зависит от размера корневой системы, приблизительная глубина составляет 40-50 см, а ширина около 70 см. Если корневая более массивная, то размер ямки придется увеличить.
  • Внести удобрение. Для этого можно выкопать лунку немного больше, и поместить туда верхний слой выкопанной почвы с перегноем или органическими удобрениями. Если в саду есть уже удобренная почва, то можно внести ее.
  • Колышек в центре. Он необходим для поддержки саженца, который легко деформируется.
  • Дренаж. Для этого рекомендуется прорыхлить почву на дне ямы, а по ее стенкам сделать насечки, которые позволят циркулировать воздуху между корнями груши.

Как правильно посадить грушу весной

Посадку груши рекомендуется проводить в тот период. Как только у нее начинают набухать почки. Необходимо обратить особое внимание на состояние корешков деревца перед посадкой они должны быть:
  • увлажненной;
  • несколько крупных корней, что позволит ей прижиться.
Само деревце должно быть достаточно эластичным, но не вялым. На нем должны быть несколько почек, из которых будут развиваться молодые листочки.

Предварительно рекомендуют замочить корешки в растворе со стимулятором роста корней, и только потом делается посадка груши. Корешки разворачиваются и помещаются в лунку. Далее следует придерживать ствол и утрамбовать сверху землю, после посадки дерево нужно хорошо полить водой.
 

Как посадить грушевое дерево осенью правильно

Посадка груши осенью не сильно отличается от высадки весной, единственное, что нужно сделать перед высадкой – оторвать все листочки с дерева. Активная вегетация не позволит нормально прижиться корешкам, поэтому рекомендуют избавиться от листьев и провести посадку за пару недель до первых заморозков.

Для слабых саженцев рекомендуется делать прикоп, и высаживать дерево в грунт только весной. Для прикопа выкапывается небольшая яма, в которую под углом укладывается саженец, его прикрывают для защиты от морозов и грызунов. После выпадения первого снега, прикопанные саженцы накрываются им. Доставать саженцы из прикопа следует непосредственно перед посадкой весной.
 

Альтернативные методы посадки

Некоторые участки не отвечают требованиям к правильной посадки груши из-за высокого уровня грунтовых вод. Это может стать причиной того, что корневая система начнет портиться и дерево погибнет.

Для того чтобы избежать гибели растения перед подготовкой лунок нужно предварительно соорудить небольшой холм из насыпа почву, в нем и делаются ямки для посадки саженца. Насып должен иметь высоту около 40-50 см, это позволит поместить корневую систему выше уровня грунтовых вод.
 

Секреты по выращиванию груш

  • Летние сорта груши являются самыми ранними. Их недостатком является то, что они имеют низкую устойчивость к холоду, поэтому в наших условиях, таким сортам необходим особый уход. Посадка таких саженцев может производиться только в весенний период, иначе они не смогут перенести первую зиму. Перед наступлением холодов дерево необходимо накрывать, чтобы оно не пропало. Для этого используют листву или искусственные материалы.
  • Для получения максимального количества урожая с грушевого дерева и его здоровья необходимо тщательно подбирать соседствующие на участке растения. Наиболее опасным врагом для груши станет можжевельник, он является промежуточным переносчиком грибкового заболевания груш и яблок – ржавчины. Наличие грядки с картофелем под грушевым деревом, может стать причиной замедленного роста и развития растения, а наличие рядом с деревом горькой полыни может стать причиной возникновения тли. Не рекомендуется сажать грушу рядом с барбарисом, буком и косточковыми растениями. Идеальными соседями для нее станет яблоня, дуб, тополь и рябина.
  • Для наилучшего плодоношения на участке нужно сажать сразу две груши разных сортов. Перекрестное опыление благотворно влияет на качество и количество урожая, но стоит учитывать, что у дерева должна быть своя зона комфорта. Сажать две груши на маленьком участке не желательно, они будут конкурировать между собой за свет и питательные вещества. В таком случае, рекомендуется привить к имеющейся груше ветку другого сорта, это тоже будет способствовать перекрестному опылению. Если на соседнем участке уже растет груша, то нет необходимости сажать два дерева.
 


 
 

Как правильно посадить грушу осенью: на Урале, в Подмсоквье

В настоящее время практически все садоводы-любители кроме яблочных, вишнёвых и сливовых деревьев, высаживают на своих участках ещё и груши. Это плодовое листопадное дерево либо кустарник, которое насчитывает более 60 видов. Древняя Греция, Рим и Персия уже знали об этом вкусном фрукте. Считается, что родиной груши является тёплый пояс Евразии.

Сегодня, благодаря селекционерам, насчитывается не одна тысяча сортов груш, которые могут произрастать не только в теплом и умеренном климате, но и на территории Подмосковья, Урала и Западной Сибири. Близкими родственниками груши являются миндаль, алыча, шиповник, яблоня, роза, боярышник, кизильник и айва.

Посадка груши – пошаговое руководство

Для того, чтобы дерево отлично плодоносило, стоит соблюдать определённые правила при посадке груши и ухода за ней. Существуют несколько способов посадки, но стоит остановиться на самом распространённом.

  1. Перед тем, как посадить саженец, его необходимо подготовить: верхушку отрезать и обрезать на 12 см все мощные корни. Саженец не должен превышать 85 см в длину. До момента посадки посадочный материал помещают на 60 минут в ведро с водой.

    Замачиваем корни саженцев в ведре с водой.

  2. Выкопанную из ямы землю в равных пропорциях смешивают с древесной золой и заливают водой до консистенции сметаны. В эту смесь опускают корни саженца.

    Подготавливаем посадочную смесь.

  3. Грунт на дне ямы тщательно взрыхляется, туда выкладываются 10 сырых яиц, сверху заливается смесью земли и золы, затем засыпается сухой почвой. Саженец сильно не углубляется, шейка корня должна располагаться выше уровня земли.

    Следим за расположением корневой шейки.

  4. Далее в яму засыпается оставшаяся земля, по периметру кладутся ещё 10 сырых яиц. Они необходимы для длительной подкормки корневой системы.

    Проливаем грунт водой и досыпаем землю при необходимости.

  5. Стоит вбить деревянный колышек и привязать к нему ствол саженца. В яму влить не менее трёх вёдер воды. Рекомендуется почву вокруг ствола мульчировать торфом, хвоей, опилками, компостом, бумагой.

    Закрепляем саженец растяжками.

Выбираем саженец

Прежде, чем приобрести посадочный материал, необходимо внимательно изучить информацию о сортах груш, о возможности их посадки в вашем регионе, об уходе за этими деревьями.

Корни саженцев должны быть хорошо развиты, без лишних наростов и шишек.

Не гонитесь за дешевизной саженцев на рынках. Вы можете быть обманутыми и не получите желаемого результата. Стоит обратиться в специализированные питомники. Там вам не только помогут выбрать правильный сорт, но и подскажут, как правильно его посадить и вырастить.

Выбор периода: весна или осень?

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать и летом.

Грушу можно посадить как весной, так и осенью. Весеннее время, как правило, подходит для жителей северных районов. В остальных регионах это дерево высаживают в осенний период. С чем это связано?

  1. Специалисты уверены, что осенние саженцы лучше весенних. У них более развита корневая система и ствол, поэтому такие саженцы более качественные.
  2. В осенний период у продавцов выбор сортов груш больше, нежели в весенний. Да и по стоимости саженцы осенью дешевле.
  3. Осенью больше возможности купить молодой посадочный материал (однолетки или двухлетки). Это оптимальный возраст для саженцев, так как они хорошо приживаются.
  4. К осени почва успела прогреться, а весной она ещё холодная, что негативно скажется на развитии молодого деревца.
  5. Оптимальное время посадки осенью – до 15 октября.

Выбираем место для посадки

Желательно определиться с местом заранее, чтобы не пришлось потом пересаживать, а это нежелательно. Груша очень не любит, когда её пересаживают.

Для груши нужен участок, открытый с южной стороны. При высадке нескольких саженцев их располагают с интервалом в 5 метров.

  • Место для посадки должно быть ровное, светлое, сухое.
  • Почву необходимо удобрить и взрыхлить.
  • Не стоит высаживать грушу в непосредственной близости к жилым строениям или хозяйственным постройкам. Расстояние от них не должно быть менее 3-х метров.
  • Рядом с грушей можно посадить и другие сорта, которые будут способствовать её опылению.
  • Между деревьями промежуток не должен быть менее 5 метров.

Факторы

При посадке стоит учитывать следующие факторы:

  • место для посадки должно быть солнечным, а не затемнённым;
  • участок должен быть сухим и ровным;
  • грунтовые воды не должны близко подходить к поверхности земли, а то корни дерева могут подгнивать, что негативно скажется на урожайности;
  • место должно быть без сквозняков.

Условия посадки

Стандартная яма для груши.

  • За 60 дней до предполагаемой посадки необходимо вырыть яму диаметром 1,2 м и глубиной в 0,6 м. Причём стараемся не смешивать плодородный слой с обычной землёй.
  • Края ямы должны быть вертикальными, чтобы земля равномерно оседала. Гладкие стенки ямы будут мешать росту корней, поэтому стоит позаботиться о насечках.
  • Ямы выкапываются на расстоянии от 3 до 6 метров.
  • Делаем смесь из плодородной почвы, компоста, торфа, перегноя в равных частях. В каждую яму насыпается этой смеси по 3 ведра.

Избегайте использовать свежий навоз, так как могут пострадать корни молодых деревьев.

Если почва не богата элементами, то туда вносят минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый калий и известь. Саженец сильно заглублять нельзя, корневая шейка должны быть выше уровня земли.

Полив

Дерево тщательно поливают, а потом почву утаптывают, чтобы не образовывались пустоты в грунте.

После посадки лунка проливается несколько раз с добавлением питательного грунта.

Мокрый грунт желательно прикрыть компостом. Молодое деревце стоит подвязать к вбитому колышку.

Правила ухода

Надо помнить, что полив груш должен быть умеренным. Чтобы земля не бралась коркой, её необходимо регулярно рыхлить.

Убирайте сорную траву, которая может вытянуть все полезные вещества, необходимые для развития дерева. Большое внимание уделяйте санитарной обрезке и профилактической обработке от болезней и вредных насекомых.

Грушу также необходимо подготовить к зиме: побелить штамбы и скелетные ветки известковым раствором. Круги приствольные неглубоко перекапываются, хорошо поливаются и покрываются 25-сантиметровым слоем опилок или торфа.

Садим грушу в Подмосковье

Как упоминалось ранее, стоит внимательно относиться к выбору саженцев в зависимости от региона его посадки. Что касается Подмосковья, то есть определённые виды груш, на которые стоит обратить внимание, а также особенности ухода за этой культурой. Как необходимо ухаживать за такими фруктовыми деревьями:

  • зимой корневую систему молодых деревьев стоит укрыть;
  • сорняки вокруг ствола постоянно удалять;
  • поливочная система должна иметь дождевой тип;
  • для обогащения корней кислородом, почву после каждого полива нужно рыхлить;
  • на второй год после посадки почву нужно удобрить;
  • чтобы увеличить урожайность, необходимо вносить следующие прикормки: мочевину, суперфосфат, эко плант, кемиру, селитру калийную.

Популярные сорта

В настоящее время выведено множество сортов груш для выращивание в условиях Центральной России.

  1. «Лада». Один из самых распространённых видов в этом регионе. Урожай можно собирать уже в июле. Этот сорт относится к категории непривередливых. Дерево плодоносит хорошо уже через три года.
  2. «Чижевская». Довольно крепкий вид. Он отличается тем, что груши с дерева и падают и не переспевают. Очень обильный урожай собирают в августе.
  3. «Скороспелка из Мичуринска». Ранний сорт, деревья очень аккуратные, плоды жёлтого цвета, очень сочные.
  4. «Рогнеда». Сбор урожая припадает на конец лета – начало осени. Для того, чтобы груши были очень вкусными, после их сбора нужно дать им немного полежать. Из них получаются очень вкусные компоты, джемы и варенья на зиму.
  5. «Бере Московская». Груши можно срывать к середине сентября.
  6. «Отрадненская». Сбор урожая приходится на конец сентября. Груши прекрасно подходят для зимних заготовок.

Высаживаем груши на Урале

В первый год саженец растёт очень быстро, поэтому стоит после высадки произвести его обрезку.

Однолетние саженцы рекомендуется укрыть в первую зиму.

Чтобы было сильное ветвление, саженец укорачивают на 30%. В последующие годы пригодится только санитарная обрезка. В этом регионе грушу нужно поливать не часто, но сильно. Сорняки следует регулярно выпалывать.

Так как груша обладает пониженной зимостойкостью, то в первый год её желательно укрыть снежным холмом. Как только начнётся плодоношение, зимостойкость возрастёт.

Правила посадки груши в этом регионе

От того, как правильно вы посадите это дерево, будет зависеть то, какой урожай соберёте.

Посадочная яма для груши.

  1. Посадочная яма вырывается заранее размером 1 м шириной и 60 см глубиной. Посредине ямы надо вбить деревянную палку. Если почва глинистая или переувлажненная, на дно ямы кладётся дренаж, сверху которого наносится питательная почва.
  2. Яма засыпается на 1/3 и ей придаётся конусообразная форма.
  3. Затем помещается саженец на такую глубину, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью земли на 3–5 сантиметров.
  4. Корневая система деревца расправляется.
  5. Ствол дерева подвязывается к вкопанной деревянной палке.
  6. Яма засыпается землёй и хорошо утрамбовывается.
  7. Для лучшего полива края ямы делаются в виде бортиков. Молодое деревце обильно поливается и мульчируется компостом или торфом.
  8. Ствол известью обрабатывать не надо, а то можно высушить кору.

В первый сезон грушу поливают раз в неделю, достаточно 1–2 ведра воды.

Лучшие сорта груши для Урала

  1. «Радужная». Дерево не очень высокое, крона округлая, очень зимостойкое, плодоносит на 4 год. Плоды округлые, достигают 120г, имеют небольшой загар с солнечного бока, созревают летом.
  2. «Фаворитка». Плодовое дерево средней густоты и средней высоты. Обладает хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью. Груши зеленоватого цвета, очень сладкие и сочные, весят около 180 г, могут храниться на протяжении 30 дней. Из них получается прекрасный компот и сухофрукты.
  3. «Новогодняя». Сорт очень зимостойкий и урожайный, не боится парши и грушевого клеща. Плоды серо-зелёного цвета, грушевидной формы, по вкусу сладко-кислые, могут храниться 3 месяца.
  4. «Удачная Фалкенберга». Дерево достигает среднего роста, зимостойкое, даёт отменный урожай. Плоды зелёного цвета, весят около 180 г, могут храниться до 80 дней. Груши можно употреблять как в свежем виде, так и виде компотов и сухофруктов.
  5. «Озерская». Высокоурожайный и высокозимостойкий сорт. Плоды грушевидной формы, зелёного окраса, весом до 180 г, могут храниться до 4-х месяцев. Из плодов получаются хорошие компоты и сухофрукты.
  6. «Овация». Даёт высокий урожай и не боится зимних морозов. Плоды округлой формы, зеленоватого окраса. Мякоть сладкая (без кислинки) и очень сочная.

Видео про выращивание груши в Сибири

Посадка груши осенью. Как правильно посадить

Груша (лат. Pyrus) – род декоративных и плодовых кустарников и деревьев семейства Розовые, насчитывающий порядка 60 видов. Люди начали культивировать её ещё с античных времён. В природе груша встречается в районах Евразии с умеренным климатом, но эту культуру разводят и в прохладных регионах, про которые и будет идти речь в этой статье. Ниже будет рассказано, как правильно посадить дерево, описываются способы его защиты от вредителей и приводятся другие полезные советы по уходу.

Дерево груши.

Описание дерева

Форма кроны дерева – округлая либо пирамидальная диаметром до 5 метров. В высоту груша вырастает до 25 метров. Листья дерева – овальные и коротко заостренные, длиной до десяти сантиметров. Верхняя сторона листика — темно-зеленая и блестящая, а нижняя – зелёная матовая с голубоватым оттенком. В осеннее время листва становится золотисто-оранжевой. В конце апреля или начале мая груша начинает цвести. Её белые и ароматные цветки диаметром до 3 см собираются соцветиями по 3-12 штук на цветоножках длиной до 5 см. Плоды груши в основном обладают вытянутой, продолговатой формой, но существуют и сорта с шаровидными плодами.

Польза груши как садовой культуры

Груша находится в числе самых распространённых фруктовых деревьев на даче. Ее плоды — вкусные и полезные. Все их свойства раскрываются только после дозаривания — процесса доведения плодов до спелости после сбора.

Груши лечат мочевую систему благодаря содержащемуся в них арбутину. Этот фрукт также включает в себя внушительный список микроэлементов и веществ, которые противодействуют отложению солей в печени и почках, а также способствуют укреплению кровеносных сосудов и удалению желчи из организма.

Посадка дерева

Выбор и подготовка саженца

Молодые груши.

Посадка всякого фруктового дерева начинается с поиска подходящего саженца. Надо с ответственностью подойти к его выбору, чтобы вложенный труд не был напрасным.

Лучшими считаются грушевые саженцы возрастом один-два года. Они должны быть прочными и эластичными.  Корни требуется проверять на гнилые участки. Высота двухлетнего саженца должна быть минимум 1.5 метра, однолетнего – 700-1000 см.

Подготовка саженца перед посадкой состоит из следующих этапов:

  • Удаление листвы. Это необходимо, потому что листья потребляют влагу неокрепших корней;
  • Замачивание корней в воде. Нужно для деревцев с подсохшей корневой системой. В случае если верхняя часть тоже слишком сухая — замачивают всё растение.

Осенняя посадка

Опытные дачники рекомендуют сажать грушу осенью, до старта первых заморозков, когда с деревьев спадает листва. Желательно, чтобы погода была тёплая (сентябрь или октябрь).

По статистике, высаженные осенью груши выживают намного чаще. Они лучше противостоят болезням, климатическим изменениям и воздействию вредителей. Прочитать, как правильно посадить грушу осенью, можно в разделе «Технология посадки».

Весенняя посадка

Бывает, что посадка груши откладывается на весну. В таких случаях яма под саженец выкапывается с осени, а сажать дерево рекомендуется в апреле. После посадки надо будет по периметру ствола саженца сделать валик из грунта (так вода не будет растекаться за его пределы) и полить дерево двумя-тремя вёдрами воды. В остальном процесс не отличается от посадки осенью – чтобы узнать, как посадить грушу весной, надо перейти в раздел «Технология посадки».

Место и почва под грушу

Почва с содержанием песка.

Груша любит свет и тепло, поэтому на даче её лучше сажать в южной стороне. Дерево плохо переносит пересадку – надо сразу определиться с местом для него.

Так как груша может достигать больших размеров, необходимо позаботиться о просторе для нее. Желательно высаживать дерево вдали от других плодовых. Крайне не рекомендуется располагать его рядом с посадками рябины, потому что они страдают от одних и тех же видов вредителей.

Почва для растения требуется рыхлая, с содержанием песка и глины. Не стоит скупиться на удобрения.

Технология посадки

После выбора места посадки необходимо подготовить яму. Она должна быть больше корней, глубиной до одного метра. Для осенней посадки яму выкапывают заранее (на три-четыре недели раньше), чтобы грунт в ней успел осесть. Для весенней — готовят с осени.

Так как почва требуется рыхлая, её верхний слой отбрасывают в одну сторону, а плотный, расположенный глубже — в другую. С ним смешиваются удобрения: перегной, торф, иногда добавляют ещё фосфор и калий. Всё это поможет наполнить землю питательными веществами и увеличит её рыхлость.

Теперь надо на расстоянии в примерно 30 сантиметров от центра ямы вбить деревянный колышек. Он должен доставать до нижней ветки саженца. Вокруг него делается небольшой холмик и высаживается деревце. Нижняя часть ствола груши (там, где заканчиваются корни) должна находиться на одном уровне с землей или возвышаться над ней на пять сантиметров. Слишком глубокая посадка груши может вызвать её болезнь или смерть.

Все корешки нужно аккуратно расправить и засыпать удобренным грунтом, после чего тщательно утрамбовать. Во время подсыпания почвы надо потряхивать деревцем для его плотной установки. При правильной посадке саженец не получится вытащить из земли голыми руками.

После засыпки землей ствол груши надо привязать к опоре, сделать вокруг него круговую лунку и хорошенько полить. В конце надо замульчировать (покрыть поверхность почвы специальным материалом) землю вокруг ствола. Для мульчи подойдёт навоз, трава или перегной. На зиму растения окучивают снегом.

Уход за грушей

Полив груши

Полив груши из шланга.

В первый год после посадки грушу надо поливать один раз в неделю. Для среднего дерева хватает одного-двух вёдер воды. По прошествии года норма воды увеличивается, но поливать грушу надо уже один или два раза в месяц. Вокруг дерева создаётся канавка, которая заливается из шланга водой. После каждого полива следует рыхлить и мульчировать почву.

Подкормка груши

Количество подкормки зависит от груши. Если она обильно плодоносит – требуется частая подкормка. Если дерево растёт ввысь – удобрять её не обязательно. Все подкормки вносятся во влажную землю, либо вместе с поливом.

Защита груши от вредителей и болезней

Груши, как и остальные семечковые плодовые культуры, подвержены вредителям и грибковым, бактериальным и вирусным болезням. Её листья и плоды заболевают по отдельности.

Для того, чтобы осенью получить достойный урожай, защиту и профилактику груши надо начинать с ранней весны до конца сезона, используя все рекомендуемые агротехнические мероприятия.

Зимовка груши

Дерево, обёрнутое тканью для зимовки.

Даже зимостойкие сорта груши в регионах с суровыми морозами первое время нуждаются в зимней защите. Ствол молодого дерева оборачивается тканью, обработанной препаратами для защиты от грызунов (можно использовать солярку, дуст, березовый деготь). В качестве утеплителя применяется солома со стеблями полыни, мяты и других растений, отпугивающих грызунов. Нижняя часть утеплителя закапывается на три-четыре сантиметра под землю и притаптывается снегом.

Autumn Blaze Цветущие груши на продажу — FastGrowingTrees.com

Адаптируемое, великолепное дерево, подходящее для любого ландшафта

Цветущая груша «Осеннее сияние» — великолепный выбор для любого двора. Это легко приспосабливаемое, прочное и устойчивое дерево безошибочно потрясающе в течение всего года. Вы не ошибетесь, добавив это дерево к своему ландшафту.

Имеет исключительную декоративную ценность в любое время года. Чтобы круглый год привлекать внимание к своему двору, посадите столько деревьев «Осеннее пламя», сколько душе угодно.Осеннее пламя идеально подходит в качестве дополнения к большим вечнозеленым деревьям или в качестве центрального экспоната. Он будет великолепно смотреться круглый год.

Это дерево обильно цветет весной. Весна дарит Осеннему пламени великолепные ароматные белые цветы. У тебя будет так много цветов, что ты можешь даже не увидеть веток своего дерева. Часто появляясь до того, как листья полностью распускаются, цветы создают невероятный контраст на фоне голых ветвей или глянцевых темно-зеленых листьев.

Осенняя выставка дала этому дереву свое название. Конечно, осенью вы поймете эффектную тезку «Осеннего пламени». Темно-зеленая листва превращается в потрясающе глубокий малиновый. Ваши соседи не смогут отвести взгляд от сенсационных огненных красок вашего двора.

Создавайте собственные варианты использования Осеннего пламени. Вы можете создать грандиозный вход в свой дом, обрамив подъездную дорожку несколькими деревьями «Осеннее пламя». Вы также можете создать центральный элемент своего пейзажа, сгруппировав несколько деревьев во дворе, или добавить контраста, разместив деревья Осеннего пламени рядом с более высокими вечнозелеными деревьями или деревьями с более тусклыми осенними цветами.Это дерево выглядит потрясающе, независимо от того, где вы его разместите, и оно легко адаптируется к вашим потребностям.

Посадите его где угодно и наблюдайте, как он растет. Цветущая груша «Осеннее пламя» чрезвычайно прочна и может расти в различных климатических условиях и на разных почвах. Это дерево будет процветать от сухих пустынных ландшафтов до жаркого, влажного, песчаного климата и даже до холодных и ветреных северных гор.

Это призовое грушевое дерево! Это дерево не только может выжить в различных климатических условиях, но и является наиболее морозостойким цветущим деревом груши.Кроме того, ветви тверже, чем у большинства груш, что позволяет им иметь большее сопротивление ветру. Возможно, в прошлом у вас были неудачи с другими цветущими грушами, но не дайте себя одурачить красивой нежной листвой — Осеннее пламя жесткое и сильное.

Осенний огонь — легкий выбор. Нет, вы не получите съедобных груш с этого дерева, но вы также не получите все содержание. Вместо этого вы получите простое в уходе, быстрорастущее, успокаивающее дерево. Не будьте последними в своем районе, кто получит это дерево; закажите несколько сегодня!

Посадка и уход

Инструкции по посадке: Выберите место во дворе, которое полностью освещено солнцем.Если вы сажаете несколько деревьев вместе, не забудьте оставить не менее 15 футов между ними, чтобы дать дереву пространство для роста. Осеннее пламя не будет процветать на мелководных почвах, поэтому обязательно выберите место, которое придаст вашему дереву необходимую глубину для роста. При посадке дерева найдите зону засветки корня. Это место, где самый верхний корень корневого кома встречается со стволом дерева. Не добавляйте в почву какие-либо почвенные добавки, такие как компост или удобрения. Просто выкопайте яму в два раза шире корневого кома и такой же длины.Поместите дерево в яму, убедившись, что зона высыхания корня находится прямо над поверхностью земли. Не уплотняйте почву; держи это свободно. Убедитесь, что вокруг дерева нет конкурирующих сорняков, а затем добавьте 3-дюймовый слой мульчи вокруг дерева, выступающий на 6 футов от ствола. Не допускайте попадания мульчи на 10-дюймовую область вокруг ствола дерева.

Полив: Для зон 4-6 вам нужно будет поливать дерево один раз в неделю в течение первого года его жизни. Для зон 6–9 вам нужно будет поливать дерево «Осеннее пламя» два раза в неделю в течение 6 месяцев.При поливе слегка добавляйте 1-2 галлона над корневым комом на каждый дюйм диаметра дерева. Другими словами, если ствол вашего дерева 3 дюйма в диаметре, вы будете поливать из 3-6 галлонов. В течение первых 5-7 лет жизни вашего дерева поливайте раз в 3 недели в теплую погоду и раз в 6 недель в холодную погоду. После этого дерево переживет естественные осадки.

Техническое обслуживание: Осеннее пламя требует очень небольшого технического обслуживания. Если ветви других деревьев Осеннего пламени, которые вы посадили, начинают тереться друг о друга, обрежьте эти ветви.Никакой другой обрезки этого дерева не требуется.

Pyrus Calleryana Деревья осеннего пламени | Домашние путеводители

Представители семейства розовых, груши каллери (Pyrus calleryana) ежегодно устраивают в саду два зрелищных шоу. Во-первых, ранней весной деревья цветут так обильно, что ветви едва заметны. Затем осенью блестящие зеленые листья превращаются в блестящие темно-малиновые оттенки. Один из самых морозостойких сортов каллериевой груши — «Осенний огонь», подходящий для выращивания в США.S. Зоны устойчивости растений с 4b по 9. Этот сорт дает несъедобные плоды, поэтому выбирайте его, если вас интересуют только цветы и цвет осени.

Growth Habit

«Осенний огонь» — это меньшая разновидность каллериевой груши, от 25 до 30 футов высотой, с коричневым стволом. В отличие от большинства других груш, у этого сорта широкий округлый полог. Навес может простираться примерно на 25 футов, обеспечивая летом обильную тень. «Осеннее пламя» растет быстро, прибавляя до 24 дюймов в год к зрелости.Будучи маленьким, деревце зимой уходит в спячку и хорошо переносит пересадку. «Осеннее пламя» — лиственное растение, которое осенью сбрасывает листья, но даже его голые ветви предлагают привлекательные повороты и углы. На ветвях есть шипы, но их немного.

Листва, фрукты и цветы

Темно-зеленые блестящие листья «Осеннего пламени» представляют собой зубчатые овалы длиной до 3 дюймов с кожистой текстурой. Белые ароматные цветы распускаются ранней весной, часто еще до того, как полностью распускаются листья.Цветы распускаются небольшими гроздьями до 3 дюймов в диаметре. Неожиданные поздние заморозки ранней весной могут повредить цветы. За цветами следуют небольшие несъедобные семечковые плоды. Диаметр плода составляет всего полдюйма, цвет оливкового цвета до желтовато-коричневого с оранжевыми точками.

Культура

Хотя «Осенний огонь» не разборчив в отношении типа почвы, на которой растет, он хорошо себя чувствует на песчаных, суглинистых или глинистых почвах с уровнем pH от щелочного до кислого. Дерево лучше всего растет на ярком солнце и, хотя и устойчиво к засухе и жаре, предпочитает влажную, хорошо дренированную почву.Как и большинство каллерейных груш, этот сорт плохо себя чувствует на мелководных почвах, где его корням нет места для разрастания и глубокого копания.

Problems

Одно из самых беззаботных деревьев в ландшафте, «Осенний огонь», более восприимчиво к бактериальному ожогу, чем другие сорта. Фитофтороз, вызываемый бактериями Erwinia amylovora, обычно появляется при падении дождя или града при температуре от 75 до 85 градусов по Фаренгейту. Могут развиться язвы, и побеги могут стать красными, затем черными. Листья могут погибнуть и почернеть, из-за чего дерево будет выглядеть опаленным, а на стволе или ветвях может появиться темная грязь.Подождите, пока не наступит лето или зима, а затем срежьте как можно больше болезней древесины, используя продезинфицированные режущие инструменты. Спреи на основе меди, применяемые при распускании цветов дерева, могут помочь.

Uses

«Осеннее пламя» с его потрясающими цветами и листвой можно использовать, высаживая поодиночке или группами, в качестве координационного центра во дворе. Ряд деревьев вдоль проезжей части или улицы также является «конфетой» для посетителей и прохожих, особенно весной и осенью. «Осеннее пламя» также можно посадить вдоль границ участков и заборов для защиты конфиденциальности от весны до осени или попробовать свои силы в выращивании его как образец бонсай.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Одри Линн работает журналистом и писателем с 1974 года. Она редактировала еженедельный таблоид, посвященный дому и саду, для газеты своего родного города и регулярно работала в еженедельных и ежедневных газетах, а также Журнал «Закон и порядок». Линн изучала английский язык в Государственном университете Колумбуса.

Осенняя посадка по сравнению с весенней посадкой фруктовых деревьев с голыми корнями

Мы отправляем деревья осенью и весной, но для большинства клиентов весна — обычно лучшее время.

Когда сажать?

Для клиентов из более теплых зон, 8А и выше, поздняя осень — хорошее время для посадки фруктовых деревьев. Однако деревья должны находиться в состоянии покоя перед пересадкой, поэтому нам нужно дождаться зимы, чтобы быть на пороге, прежде чем мы сможем отправить деревья — обычно в День Благодарения. Весна также хорошее время для посадки растений в более теплые зоны.

Если вы находитесь в зонах 7A или 7B, осенняя посадка также обычно безопасна. Однако проверьте долгосрочный прогноз погоды для вашего района, потому что, если температура упадет до минимума в конце ноября или начале декабря, деревья будут в опасности.

Если вы находитесь в более холодных зонах или ваша почва может промерзнуть к концу ноября, мы не рекомендуем осеннюю посадку, весна — гораздо лучшее время для посадки.

Преимущества осеннего посева

У осенней посадки есть определенные преимущества. Основное преимущество заключается в том, что дерево может прижиться на новом месте, пока почва еще теплая, а корни еще могут немного отрасти. Это дает дереву фору весной. В регионах, где средняя зимняя минимальная температура колеблется около нуля или выше, нет причин не сажать осенью.

Другими словами, поскольку фруктовые деревья с голыми корнями нельзя пересаживать до середины / конца ноября, и поскольку они должны находиться в состоянии покоя при пересадке, преимущества осенней посадки меньше, чем для горшечных растений, пересаженных ранней осенью.

Однако время осенней посадки имеет решающее значение. Перед пересадкой деревья должны быть в состоянии покоя, поэтому примерно в конце ноября есть небольшое окно, когда только что спящие фруктовые деревья могут быть отправлены для посадки в более теплые зоны.

Именно по этой причине мы не можем отправлять деревья в сентябре и октябре. Деревья все еще растут, и выкапывать их было бы контрпродуктивно.

Недостатки осенней посадки

Для клиентов из более холодных зон, 7А и ниже, существуют значительные риски, связанные с посадкой осенью фруктовых деревьев с голыми корнями. Основная проблема заключается в том, что недавно посаженное фруктовое дерево не сможет справиться с внезапным падением температуры ниже нуля, и хотя настоящие низкие температуры могут наступить только в январе / феврале, на самом деле не стоит рисковать.

Весенняя посадка

Мы отправляем деревья только тогда, когда они еще находятся в состоянии покоя — редко бывает хорошей идеей попытаться посадить плодовое дерево с голыми корнями, которое уже нарушило покой.

Основная проблема весеннего посева заключается в том, что быстрый переход от покоя к росту предъявляет значительные требования к корневой системе. К счастью, несколько простых шагов помогут быстро установить новое дерево. Во-первых, убедитесь, что вы обрезали стебель при посадке, как рекомендовано в наших инструкциях по посадке.Во-вторых, обратите внимание на полив весной и летом, убедитесь, что дерево получает воду, в которой нуждается (но не топите ее).

В остальном, пробуждающий сигнал весенней посадки — это хорошо для дерева, так как он помогает ему решительно нарушить покой.

Орнаментальная груша Autumn Blaze (Pyrus calleryana ‘Autumn Blaze’) в Милуоки, Брукфилд, Вокеша, Нью-Берлин, Певоки, Висконсин, Висконсин, в Минорс Гарден Центр

35 футов

20 футов

Калерея Груша

Осенний огонь Декоративная груша покрыта потрясающими гроздьями белых цветов с фиолетовыми пыльниками вдоль ветвей в середине весны до появления листьев.Он имеет темно-зеленую листву в течение всего сезона. Блестящие листья в форме сердца осенью становятся ярко-пурпурными. Плоды — эффектные желтые семечки, которые появляются в конце лета.

Декоративная груша «Осенний огонь» — густое лиственное дерево с вертикально раскидистым типом роста. Его средняя текстура сочетается с ландшафтом, но может быть уравновешена одним или двумя более мелкими или грубыми деревьями или кустами для создания эффективной композиции.

Это дерево, требующее регулярного ухода и ухода, требует регулярного ухода, и его лучше всего обрезать поздней зимой, когда исчезнет угроза сильного холода.Садоводы должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Autumn Blaze Ornamental Pear рекомендуется для следующих пейзажных применений;

Орнаментальная груша «Осеннее пламя» в зрелом возрасте вырастет примерно до 35 футов в высоту и 20 футов в ширину. У него низкий навес с типичным расстоянием в 5 футов от земли, и его не следует сажать под линиями электропередач. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 30 лет.

Это дерево следует выращивать только при ярком солнечном свете. Он предпочитает расти в средних или влажных условиях, и ему нельзя позволять высыхать. Это не зависит от типа почвы или pH. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Это отобранная разновидность вида, не родом из Северной Америки.

1,5 дюйма типа «постель и завтрак» 129,99 долларов США, 1,75 дюйма B&B: 149,99 долларов США, 2-дюймовый B & B $ 169.99, 2,5 дюйма, B&B 189,99 долларов США, 3-дюймовый B&B $ 209,99

Как вырастить декоративную цветущую грушу

Кен Лейн, горный садовник

Это изысканное цветущее дерево начинает весну с ослепительно-белыми цветами. Летний оттенок создается густой темно-зеленой листвой, которая является последним деревом, которое осенью становится ярко-красным, даже зимняя кора привлекательна. Идеальный образец дерева для газонов, облицовки проезжей части и образцов в небольших помещениях. Даже в самой сложной почве вырастает 30х15 футов

.

Орнаментальное цветение vs.Плодоносящие груши

Многие декоративные груши дают очень мало плодов, иногда менее 1/2 дюйма (1 см), что идеально подходит для привлечения диких животных и птиц в сады. Цель выбора декоративных грушевых деревьев в сравнении с плодоносящими заключается в том, что плодоношение у них мало или практически отсутствует. Предпочитают их яркие цветы весной и яркий красный цвет листьев в прохладную погоду.

Это листопадное дерево с темно-зелеными яйцевидными листьями. Осенний холод превращает листья в калейдоскоп красных, бронзовых и пурпурных оттенков, который растет на всех типах почв, на открытом солнце и в горах.В отличие от своих плодовых собратьев, декоративные груши устойчивы к бактериальному ожогу, грибку корня дуба и вертициллезу.

«Chanticleer» имеет форму пирамиды с шириной около 15 футов.

Capital вырастает на 35х12 футов.

«Redspire» и «Aristocrat » — самые высокие декоративные груши, достигающие 50х15 дюймов.

«Брэдфорд» — самая массивная груша, достигающая размеров 40х40 футов.

Груша «Джек» — самый маленький сорт, его высота составляет всего около 15 футов.

Каждое дерево расцветает одинаково яркими белыми цветами весной и прекрасными осенними цветами.

История:

Назван в честь Жозефа-Мари Каллери, который первым отправил образцы из Китая в Европу в 1800-х годах. Груша Callery была завезена в США в 1960-х годах. Его рекламировали как желанное дерево для посадки из-за его красивых белых цветов и быстрого роста.

Ботаническое название Pyrus calleryana

Общее название Цветущая груша

Тип растения Лиственное дерево

Зрелый размер От 30 до 50 футов

Солнце 6+ часов Полное солнце

Тип почвы Влажный, хорошо дренированный, устойчивый к большинству почв

pH почвы Слабокислый 6.0-7,5

Время цветения Весна

Цветочный цвет Белый

Осенняя листва Красный

Зоны устойчивости 4–9

Родной регион Китай, Вьетнам

Сорт декоративной груши Брэдфорд весной имеет эффектные белые цветы с темными крапинками.

Посадка декоративного цветка груша

Выбор места для этого дерева должен учитывать его зрелую высоту не менее тридцати футов в высоту и двадцати футов в ширину.Навес имеет тенденцию к росту в узкую прямостоящую форму. Если не проводить регулярную обрезку, он может сильно загромождаться, поэтому не сажайте его рядом с электропроводкой или слишком близко к строению.

Земля и Солнце

Декоративные Цветущие груши растут практически в любых горных почвах, включая щелочные или глинистые почвы. В идеале это должна быть слабокислая, хорошо дренированная почва. Тем не менее, его толерантный характер означает, что его можно сажать в труднодоступных местах, где трудно выращивать другие деревья.

6+ часов на солнце необходимо в течение вегетационного периода для лучших весенних цветов и осенних цветов. Всходы могут вырасти в более тенистых местах.

Вода

Регулярно поливайте недавно посаженные деревья из садового шланга в течение не менее одного месяца (2 месяца летом). Системы автоматического полива на начальном этапе может быть недостаточно. Частота полива будет варьироваться в зависимости от сезона, воздействия и размера растений.

апрель — октябрь это декоративное растение следует поливать 2 раза в неделю

ноябрь — март это декоративное растение следует поливать 2 раза в месяц

Удобрения

Подкармливайте 4 раза в год универсальным кормом для растений 7-4-4, почвенной серой или гуминовыми кислотами.Вот рекомендация по сезонам:

Весна = 7-4-4 Универсальная еда + сера в почве

Лето = 7-4-4 Универсальное питание + Гуминовый

сентября = 7-4-4 Универсальное питание

декабря = 7-4-4 Универсальная еда

Обрезка и обслуживание

Регулярная обрезка в первые несколько лет после посадки контролирует форму и форму этого дерева и делает его менее восприимчивым к повреждению или обезображиванию в результате урагана или ветра.

Как выращивать плодовые деревья груши

Pyrus communis

Возможность выращивать фрукты в собственном саду для сбора урожая прямо на своей территории — это увлекательная концепция.

Когда речь идет о фруктовых деревьях, это груши, это добавляет интриги. Во-первых, это тот редкий фрукт, который намного вкуснее, если не дать ему созреть на дереве.

Груши собирают абсолютно сочные, пока они еще твердые, а затем созревают при комнатной температуре после сбора урожая.

Я также считаю довольно удивительным, что большинству видов требуется перекрестное опыление для плодоношения — но , а не , с другим деревом того же сорта.

Вместо этого вы должны сажать определенные сорта на разумном расстоянии от дополнительного сорта — например, «Ориент» рядом с «Бартлетт».

Итак, выращивание этого необычного родственника яблока немного отличается от того, что вы могли ожидать или к которому привыкли. Хотите попробовать?

Я дам вам много полезной информации для начала.Вот что я скажу:

Три вида грушевых деревьев

Начнем с трех основных типов грушевых деревьев. Все они относятся к яблокам и являются частью семейства розовых .

Первая, о которой мы и поговорим здесь, — это груша европейская, или «обыкновенная», Pyrus communis .

Второй тип, азиатская груша, принадлежит к тому же роду, но к другому виду, P. pyrifolia . Родом из Восточной Азии, этот тип имеет свои уникальные атрибуты и потребности, и , вы можете узнать больше о его выращивании в нашем руководстве .

Последние — декоративные груши. Они редко приносят плоды, а у некоторых зеленых пальчиков и домовладельцев есть проблемы с мускусным ароматом цветов.

В частности, груша каллери, P. calleryana , произрастает в Китае и Вьетнаме и имеет красивые белые цветы. Но он настолько быстро растет, что был назван инвазивным видом, и в некоторых штатах он постепенно исключается по закону.

Мы не будем здесь говорить о выращивании декоративных растений, но скажем, что вы должны быть осторожны при покупке, чтобы не получить красивый, но агрессивный вид, если вы собираетесь выращивать себе еду.

Выращивание и история

Китай, Европа и США являются основными производителями груш обыкновенных. Этот фрукт является пятым по популярности сортом в мире.

И плоды эти действительно древние. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Genome Biology Journal , ранние предки растений из рода Pyrus , вероятно, произошли от 65 до 55 миллионов лет назад в горах на юго-западе Китая.

Это один из плодов, выращиваемых людьми дольше всего, свидетельства того, что они произрастали в Китае, насчитывают не менее 5000 лет.

груши выращиваются на континенте, названном в их честь, около 3000 лет. Первые конкретные европейские сорта были зарегистрированы по названию около 300 г. до н.э.

Они вдохновили художников, начиная с упоминания в «Одиссее» Гомера , написанной около 750 г. до н.э. г., до натюрмортов, которые так любили средневековые художники.

Греческий поэт Гомер описал, как «груша на грушах созревают», и назвал их одним из «славных даров богов».

Этот вид попал в Америку вместе с европейцами, поскольку они заявили о своих правах на земли коренных народов, и одно время крупномасштабное коммерческое производство было обычным делом в США.

Но фитофтороз, особенно бактериальный ожог на влажном Юге, в настоящее время делает невозможным их коммерческое выращивание во многих районах США.

Шесть штатов производят большую часть из урожая груши обыкновенной в США , большая часть выращивается в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне, а остальные — в Мичигане, Нью-Йорке и Пенсильвании.

Сорта, которые путешествовали на запад в крытых повозках в 1800-х годах, смогли процветать в более сухих и мягких условиях выращивания на Тихоокеанском северо-западе.Коммерческое производство получило еще один импульс благодаря усовершенствованным методам орошения, которые впервые были разработаны в начале 20 века.

Современное производство в США сосредоточено в Вашингтоне и Калифорнии, где выращиваются такие сорта, как «Бартлетт» и «Боск».

Фрукты, выращенные в Орегоне, также имеют большое значение, поскольку особые сады принадлежат отдельным семьям в течение нескольких поколений, и многие из них выращиваются.

Хотите стать частью этой богатой истории? Читайте дальше, чтобы узнать о том, как вырастить эти простые в уходе плоды самостоятельно, даже в тех областях, где коммерческое производство прекратилось, а бактериальный ожог все еще остается проблемой.

Выбор грушевого дерева для выращивания и выбранных сортов

Вы знаете, как плотники говорят: «дважды отмерь, один раз отрежь»? Выбор сорта груши для выращивания требует такого же уровня тщательного планирования, прежде чем вы сразу же приступите к делу.

Во-первых, вы должны убедиться, что не рассматриваете декоративный сорт, который будет давать только цветы, вместо съедобной награды.

Далее, как упоминалось ранее, вам нужно будет выбрать либо редкий сорт, который самоплодотворяет, либо спланировать посадку двух сортов, которые будут перекрестно опыляться в непосредственной близости.

Они должны находиться на расстоянии не более 100 футов друг от друга, поэтому дерево, растущее во дворе соседа, тоже подойдет.

Гибридные сорта, такие как «Киффер», будут самоопыляться, но даже они будут плодоносить сильнее, если вы посадите их в нескольких экземплярах или рядом с другим европейским сортом.

И помните, что даже сорта одного и того же вида должны цвести одновременно, чтобы повысить урожайность, чтобы опылители могли выполнять свою работу.

«Ориент»

В этом отношении

«Ориент» и «Бартлетт» хорошо подходят друг другу.Деревья «Ориент» доступны в магазине Arbor Day Foundation Store в виде голых корней или в горшках размером с галлон.

После того, как вы отсортировали, какие сорта помогают друг другу в опылении, а какие являются самоплодоносящими, вам нужно будет рассмотреть Зоны выносливости USDA .

В то время как обычные груши обычно выносливы в зонах 3–9, некоторые из них могут расти только в нескольких зонах вдоль этого континуума.

Если вы живете в холодном районе, по мнению экспертов University of Maine Cooperative Extension , вам следует быть особенно осторожными при выборе сорта для выращивания.

Лишь некоторые европейские сорта адаптированы к низким зимним температурам, подобным тем, которые вы испытаете зимой в Зоне 3 или 4. Остальные погибнут или, по крайней мере, получат повреждение конечностей и корней в суровой зиме. Погода.

UMCE предлагает следующие холодостойкие европейские сорта для Зоны 4: «Golden Spice», «Harrow Delight», «Luscious», «Maxine», «Patten» и «Seckel».

Кроме того, за пределами умеренных температур и засушливого климата северо-запада Тихого океана устойчивость к бактериальному ожогу является решающим элементом, который следует учитывать.

‘Kieffer’ пользуется популярностью у многих, кто стремится выращивать свои собственные фрукты, потому что эти деревья быстро растут, хорошо адаптируются как к холодному климату, так и к жарким влажным местам, а также устойчивы к бактериальному ожогу.

«Киффер»

Деревья «Киффер» с голыми корнями можно приобрести в Arbor Day Foundation Store .

Вам также необходимо иметь в виду, что грушам требуется несколько часов охлаждения в зимние месяцы. Это значение может варьироваться от 150 для такого сорта, как «Болдуин», до 800 для сорта «Анжу».’

Чтобы узнать о других вариантах, плюсах и минусах каждого из них, обратитесь к нашему руководству по лучшим плодоносящим сортам груши .

После тщательной проверки того, какие сорта лучше всего растут в вашем районе, вам нужно будет убедиться, что у вас есть подходящее место для посадки.

Им нужно полное солнце, минимум шесть часов в день, но лучше восемь.

И это солнечное место должно быть просторным, так как европейские груши могут вырастать от 25 до 30 футов в высоту и до 20 футов в ширину.Даже типы карликов могут вырасти от восьми до 10 футов в каждом направлении.

Еще одно соображение при выборе того, что выращивать и где сажать: этим деревьям требуется от трех до 10 лет, чтобы начать цвести и начать плодоносить, и обычно они достигают пика урожая в возрасте пяти-семи лет.

Это достойное вложение времени, учитывая, сколько бушелей вы будете собирать каждый сезон после первоначального ожидания, а также преимущества качества воздуха , а также еду и убежище для диких животных, которые они предоставляют.

Хотя эти дополнительные преимущества посадки деревьев вдохновляют, когда вы выбираете место для посадки дерева, вы все равно должны быть уверены, что сажаете где-нибудь, чтобы вы или кто-то другой был рядом, чтобы пожинать плоды в назначенное время.

Если вы не уверены в этом, вы можете быть кандидатом на сорта контейнеров, которые могут переместиться с вами в следующее место. Двадцатипятифутовые деревья совсем не такие портативные.

Распространение

Саженцы, которые вы покупаете в питомнике растений или в садовом центре, обычно размножают прививкой или окулировкой, в результате чего получается клон родительского дерева.

Выращивать груши из семян не рекомендуется, так как это не будет соответствовать родительскому качеству и займет много времени.

Вы также можете размножить собственные груши черенками, о которых мы расскажем в нашем руководстве.

Что такое привитые груши?

Если вы ветеран выращивания фруктовых деревьев, вы можете сразу перейти к следующему разделу, потому что вы, вероятно, уже понимаете процесс прививки.

Новичкам стоит остановиться здесь на несколько секунд, чтобы ознакомиться с концепцией.

Вот как это работает: специалисты по сельскому хозяйству или работники питомников берут бутонную стружку с родительского дерева и физически прикрепляют ее к желаемому подвою, обычно более выносливого или продуктивного сорта, чем родительский.

Эти два растения «прививаются» на данном этапе, срастаясь вместе по мере заживления среза подвоя.

Какой смысл прививать? Это наиболее последовательный способ воспроизводства определенного сорта без потери каких-либо его положительных качеств, таких как устойчивость к болезням или морозостойкость.

Несмотря на то, что он растет на другом типе подвоя, он «соответствует названию» и дает те же плоды, что и родительский.

Большинство груш, выращиваемых в питомниках, будут привиты, или они являются продуктом «бутонизации», когда одинокая вегетативная почка имплантируется в рану подвоя и обматывается лентой, пока они не заживут вместе.

Бутонирование — это второй тип бесполого размножения, при котором создается новое растение со всеми характеристиками бутона.

Помимо увлекательной науки, важно знать о прививке при посадке.

Вам нужно будет найти внутреннюю часть кривой, где подвой и родительский побег выросли вместе, и расположить ее подальше от солнца, когда вы кладете ее в землю.

Также важно не закапывать шишку, на которой формируются прививки, так как именно там начнут расти плодоносящие ветви. Им точно понадобится свет!

Если вы готовы сажать, то положение прививки — это всего лишь один совет, который упростит процесс и увеличит ваши шансы на успех.

В следующем разделе я поделюсь с вами еще несколькими, так что хватайте лопату и давайте посадим эти грушевые деревья!

Как сажать

У посаженных осенью деревьев есть несколько месяцев, чтобы прижиться до их большого весеннего всплеска. Вы также избежите прищипывания почек во время посадки, поэтому дерево вместо этого сосредоточится на своей корневой системе.

Чтобы узнать больше о том, почему осень — прекрасное время для посадки деревьев, ознакомьтесь с нашим путеводителем .

Вы также можете подождать до конца зимы или ранней весны, чтобы посадить плодоносящие груши. В это время года деревья с голыми корнями могут уходить в землю сразу после обработки почвы.

Но вы хотите подождать, чтобы сажать деревья в горшках до тех пор, пока не пройдут средние весенние заморозки.

Хорошей идеей будет провести тест почвы , чтобы проверить, не нуждаются ли в нем какие-либо поправки. Груши не очень привередливы, но лучше всего они растут при pH от 5,9 до 7,0.

Возможно, вам понадобится повысить pH с помощью сельскохозяйственной извести или снизить его с помощью гранулированной серы.

Затем вам нужно будет измерить, прежде чем начинать работу.

Независимо от того, сажаете ли вы осенью или весной, расстояние между саженцами должно составлять 20-25 футов. Они также должны находиться на таком же расстоянии от других деревьев или больших участков лесного ландшафта.

Вы можете избежать столкновения с саженцами карликового разнообразия всего на 8–10 футов, но в идеале вы должны сажать их на расстоянии 12–15 футов друг от друга.

Такое большое расстояние может показаться немного нелепым, если у вас в руках немного больше, чем разросшаяся ветка и корневой ком размером софтбол, но это необходимо для будущего роста и распространения вашего дерева.

Выбрав подходящее место, выполните следующие действия:

  1. Если вы сажаете саженец из контейнера, крепко возьмитесь за ствол и плавно и осторожно выньте его из горшка.
  2. Положите корневой ком на бок на землю, затем с помощью ножниц или ножниц прорежьте все корни, которые выросли по кругу. Их нужно освободить, чтобы они могли искать воду и питательные вещества в почве вместо того, чтобы продолжать замкнутся на себе.
  3. Выкопайте землю из ямы всего на несколько дюймов глубже и как минимум в три раза шире, чем высвободившийся корневой ком.
  4. Если почва плохая или средняя, ​​смешайте ее в соотношении 50-50 с каким-нибудь органическим материалом, например, хорошо выдержанным компостом или листовой плесенью. Если почва песчаная или осушается слишком быстро, подумайте о добавлении органического компоста или торфяного мха , чтобы помочь вашему дереву удерживать влагу и поглощать необходимые питательные вещества.
  5. Сделайте небольшой холмик из почвы в середине и положите сверху оголенный корень или саженец. Вам нужно, чтобы верхушка корневого кома была на одном уровне с линией почвы или немного выше нее.
  6. Таким образом, вода не будет скапливаться вокруг ствола.Это помогает почве стекать, а также защищает дерево от морозов или льда.
  7. Пальцами в перчатках осторожно раздвиньте корни, но не заставляйте их сгибать.
  8. Осторожно нанесите свежую почву на корневой ком по всей ширине лунки и покройте верхнюю часть корневого комка примерно на дюйм смеси.
  9. Слегка уплотните почву руками в перчатках и тщательно полейте новые саженцы.

Вот и все! Как сказали муравьеды с корзиной для пикника: «А теперь подождем.”

Как расти

После того, как вы посадите эти деревья, эти деревья не потребуют от вас большого внимания, особенно когда их корни пустят в ход и до того, как они начнут давать плоды.

Им потребуется много воды во время засухи, особенно в первые несколько месяцев после посадки. Это поможет им создать жизнеспособную корневую систему.

В некоторых типах почв добавление удобрений не требуется.

В общем, одна восьмая фунта аммиачной селитры, которую любят фруктовые деревья, поможет.Применяйте его ранней весной, даже если вы сажаете дерево осенью.

С каждым годом добавляйте дополнительную восьмую фунта к сумме, которую вы подаете.

Вы сможете сказать, что ваш мини-сад не получает достаточного количества удобрений, если летние листья бледно-зеленые (например, оттенок от глистов) или немного желтые. Если вы заметили эти цвета, используйте больше удобрений следующей весной.

Вы также можете нанести небольшое количество в конце сезона на зрелые деревья, если листья выглядели пожелтевшими, а не яркими или темно-зелеными.

Если он растет слишком быстро, это тоже предупреждающий знак.

Более 12 дюймов роста за один сезон указывает на то, что дерево получило слишком много удобрений и направляет свои ресурсы на производство листвы вместо фруктов, а это совсем не то, что вам нужно.

И вы всегда хотите быть осторожными с азотными удобрениями. Они могут вызвать бактериальный ожог, поражающий молодые зеленые побеги плодовых деревьев после чрезмерного удобрения.

Советы по выращиванию

  • Космические полноразмерные разновидности на расстоянии 20-25 футов от других деревьев и типы карликов от восьми до 10 футов.
  • Установите тройники в месте, которое будет получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.
  • Обязательно поливайте их тщательно, как только вы посадите рассаду, и держите их хорошо поливаемыми во время засухи.

Техническое обслуживание

Единственное, что вам нужно сделать, чтобы эти простые в выращивании деревья были счастливыми, — это слегка подрезать их каждый год.Это поможет им расти в более привлекательной и полной форме, а также сделает их более продуктивными.

Чтобы узнать, как обрезать грушу, ознакомьтесь с нашим руководством. (Скоро появится !)

Осенью сгребайте опавшие плоды и листья, чтобы предотвратить болезни и вредителей. К счастью, оба типа мусора станут прекрасным дополнением к компосту, если вы не использовали инсектицид.

Также собирайте гниющие фрукты во время сбора урожая, чтобы не допустить ос.

Чтобы получить более крупные плоды, вы можете сорвать некоторые из ранних незрелых плодов с ветвей, когда они еще маленькие.

Зима — лучшее время для повреждения груши. В начале зимы рассмотрите возможность установки пластиковых ограждений для деревьев, чтобы олени и полевки не клюнули на кору.

Подробнее о подготовке фруктовых деревьев к зиме можно узнать здесь .

Обертывания для деревьев также помогают предотвратить появление солнечных лучей на саженцах. Обертывания отражают солнечный свет от ствола, поэтому он не нагревается на зимнем солнце, а затем повторно замерзает и убивает древесную ткань, когда солнце садится.

Борьба с вредителями и болезнями

По сравнению с яблоками, груши довольно устойчивы к большинству видов вредителей и болезней.Но есть еще несколько, за которыми нужно следить.

Вредители

Есть несколько насекомых и других видов вредителей, которые могут повредить грушевые деревья, в том числе тлей , плодовых червей (особенно плодожорка), клещей и чешуи.

Еще одно насекомое-вредитель, псилла груша ( Cacopsylla pyricola ), представляет собой проблему, поскольку она может стать устойчивой к инсектицидам.

Зрелые грушевые псиллы — это сокососущие насекомые, похожие на крошечные двухмиллиметровые цикады.

По словам Тианны Дюпон, специалиста по выращиванию плодов на деревьях в Университете штата Вашингтон, они также могут передавать дереву микоплазменный организм, который может привести к его упадку.

Незрелые нимфы производят сахаристое вещество, называемое медвяной росой, и выделяют его на листья и плоды, что может вызвать рост грибка, называемый сажистая плесень .

Это делает плоды в лучшем случае непривлекательными, а в худшем — несъедобными, а также препятствует росту и продуктивности дерева.

Хищники и паразиты грушевой псиллы, такие как коричневые златоглазки и крошечные пиратские жуки, являются одним из способов борьбы с этими разрушительными насекомыми.

Некоторые коммерческие спреи для фруктовых деревьев могут, по крайней мере, минимизировать заражение, как и органические варианты, включая инсектицидное мыло и обработку каолиновой глиной.

Вы должны быть осторожны, потому что многие спреи, убивающие вредителей, также уничтожают полезных насекомых .

Если вы все же выбрали химический спрей, используйте его прямо перед тем, как дерево начнет цвести.Взрослые начинают откладывать яйца, когда бутоны груш начинают набухать, поэтому вы получите максимальную пользу от химического опрыскивания до того, как они начнут откладывать яйца.

Повторите это хотя бы один раз, а лучше дважды, прежде чем груша зацветет.

Вам также нужно следить за более крупными вредителями.

Представители животного царства также иногда любят грабить сладкий урожай или грызть кору со стволов, когда еды не хватает.

Олени любят фрукты, кроликов могут повредить саженцы, поедая кору и молодые побеги, а полевки могут опоясать стволы.

Большую часть этого урона можно контролировать с помощью ограждений для деревьев или обертывания деревьев поздней осенью. Если у вас есть полевки, убедитесь, что все преграды уходят в почву на 6-10 дюймов, чтобы они не могли зарыться под ними.

Болезнь

Европейские груши известны тем, что их легче выращивать, чем яблоки, но они все еще могут болеть некоторыми болезнями. Хотя многие из них незначительны, некоторые более серьезны.

Вот пара, на которую стоит обратить внимание:

Fire Blight

Хуже всего является бактериальный ожог, вызываемый бактериями Erwinia amylovora .Это заболевание, которое буквально делает невозможным коммерческое производство европейских груш на юге США и в других жарких и влажных регионах.

Этот патоген поражает только представителей семейства розовых. Он агрессивен и наносит ужасный урон. Зимует в язвах, образовавшихся на мертвой древесине.

Когда погода становится теплой, она начинает сеять хаос, когда начинают цвести цветы. Первый индикатор бактериального ожога немного странный: из-за него цветы кажутся пропитанными водой.

Вскоре бактерии распространяются по ветвям.Ткани, пораженные бактериальным ожогом, засыхают и умирают так быстро, что вы даже можете не осознавать, что случилось с вашим когда-то здоровым саженцем.

Под корой пораженной ткани есть неприглядное, темное, влажное пятно. И из тех же областей будет сочиться бледная жидкость, если на улице влажно или дождливо.

Затем при высыхании становится красновато-коричневым, как кровь. Так что да, не слишком привлекательно.

Лучшая линия защиты от бактериального ожога начинается тогда, когда вы выбираете, какой сорт выращивать. Многие гибриды, по крайней мере, умеренно устойчивы к бактериальному ожогу, особенно выделяется «Киффер», поэтому он так популярен на Юге.

Вы можете даже подумать о переходе с европейских сортов на более устойчивые к бактериальному ожогу азиатские груши, если вы живете в жаркой и влажной местности.

Вы также можете начать режим распыления с помощью продукта, который содержит Streptomyces lydicus , полезные бактерии, начиная с появления цветов. Повторяйте нанесение каждые пять-семь дней до конца лета.

Но если через несколько дождливых дней вы увидите это явное влажное пятно, темную ткань под корой и засохшую красную ткань, виновником является бактериальный ожог, и вам необходимо удалить все больные ветви.

Во-первых, приготовьте смесь из одной трети стакана хлорного отбеливателя (не цветостойкого) и четырех стаканов воды. Держите его наготове, чтобы ножницы или машинки пропитались водой между разрезами и после завершения работы.

Начинайте каждый разрез примерно на восемь дюймов ниже точки, где вы обнаружили пораженную ткань. Тебе нужно будет сжечь кусочки, которые ты отрезал. Или, если это невозможно в вашем районе, вам придется выбросить их в герметичный мешок для мусора вместе с бытовым мусором.

Вы можете сказать, что у вашего дерева другой недуг, например, дисбаланс питательных веществ или стресс из-за засухи, если листья почернели и сохли, но ткань под некрасивым участком коры все еще зеленая или, возможно, сухо-коричневая.

Пятнистость листьев груши

Другой распространенной угрозой является пятнистость листьев груши, вызываемая грибами Fabraea maculate . Он создает на плодах или листьях темно-фиолетовые пятна, которые вскоре начинают превращаться в коричневые пятна.

Хорошая санитария — лучший способ предотвратить появление пятен на листьях, особенно путем сгребания мертвых листьев на и разлагающихся плодов, собранных и помещенных в компост .

Если предотвратить появление пятнистости уже слишком поздно, лучшим решением для пятнистости листьев станет обычное опрыскивание фунгицидами.Начните, когда листья начинают формироваться весной, и продолжайте придерживаться этого режима до середины лета.

Вам может потребоваться чередовать фунгициды , чтобы избежать потенциальной резистентности.

Заготовка и хранение

Особенно, если вы привыкли к продуктовым магазинам или фермерским рынкам, которые представляют вам идеально созревшие продукты, бывает сложно определить, когда именно собирать груши.

Прежде всего, вы хотите собрать их, прежде чем они станут мягкими. Честный!

И вам нужно будет часто изучать их в течение первого или двух сезонов сбора урожая.Обратите внимание, когда они имеют форму и размер зрелых груш, которые вы купили в прошлом, или когда они выглядят так, как на фотографиях в описании сорта, — тогда они готовы к сбору.

Они могли стать немного более красочными, желтыми или красными в зависимости от разновидности, но они должны быть твердыми.

Если они мягкие на дереве, вы можете быть на 100 процентов уверены, что они прогнили в сердцевине. И если вы возьмете их слишком рано, они высохнут на складе. Не очень щадящие эти груши.

Но зрелые плоды покидают ветви без боя и легко падают, когда вы перекручиваете стебли. Если срывать сложно, вероятно, они еще недостаточно взрослые, чтобы покинуть дерево.

Когда вы их соберете, они созреют при комнатной температуре. Обычно это занимает около четырех или пяти дней, но проверяйте их раз в день.

Было бы грустно позволить им перезреть, даже если вы можете использовать любые плохие фрукты в смузи.

Некоторые зимние груши, в том числе «Анжу» и «Боск», необходимо хранить при температуре 35-40 ° F в течение недели или двух, прежде чем они попадут на кухонную стойку для созревания при комнатной температуре.

Другие могут переходить прямо от ветки к корзине-бушелю в пространство в комнате с постоянной температурой от 65 до 75 ° F.

Я дружески разделяю этот совет, но настоятельно призываю вас последовать ему. Не проверяйте спелость, откусывая большой кусок!

Незрелые груши твердые и зернистые. Я думаю, что незрелые кожуры немного напоминают аромат винила с алюминиевым привкусом с оттенком зеленой корки дыни. Они невкусные.

Чтобы проверить спелость, вместо того, чтобы надкусить грушу, сначала надавите на кожуру рядом с «шейкой» наверху.Это должно дать немного.

Затем поднесите фрукт к носу. Если вы почувствуете этот фирменный аромат сладкой груши, приготовьтесь жевать!

Спелые фрукты хранятся в холодильнике около недели.

Вы можете узнать больше о том, как хранить груши, в нашем справочнике .

Если это ваш первый урожай, вы можете поэкспериментировать с несколькими кусочками, прежде чем собирать весь набор и кабудель.

Но вы быстро почувствуете, когда именно ваш сорт готов к сбору, а когда он созрел до пика вкуса.

Еще одна вещь, о которой следует помнить об этих фруктовых деревьях: они приносят все свои плоды в течение короткого периода времени.

Прежде чем они созреют, приготовьтесь собрать весь урожай. У вас не будет много времени, чтобы подготовиться к хранению, совместному использованию, консервированию, замораживанию или обезвоживанию, когда они будут готовы к сбору.

Весь этот фрукт (возможно, буквально) спускающийся сразу, как хорошо, если вы спросите меня!

Если у вас есть много контейнеров для сбора и хранения и все ингредиенты, необходимые для начинки для варенья, чатни и пирога, вы можете запастись всего за неделю или две.

Для получения более подробной информации о том, когда груши созреют и как узнать, когда их собирать, см. Наше руководство ( скоро появится !).

Но оставайтесь здесь, чтобы получить дополнительную информацию о сохранении этого урожая, а также несколько предлагаемых рецептов.

Консервирование

Если консервированные груши напоминают фруктовый коктейль из школьного кафетерия — а это не тот опыт, который вы вспоминаете с любовью — вы можете смело ожидать улучшенных впечатлений, когда сможете сами приготовить груши.

Свежий вкус — это то, чем стоит насладиться, а домашние консервы захватывают воображение современников, поэтому существует множество забавных рецептов. Соленые огурцы, кто-нибудь?

Поэкспериментируйте с множеством вариантов консервирования, джема, консервирования, чатни и соуса, но не пытайтесь заморозить сырые груши. Они не токсичны или что-то в этом роде, но при размораживании превращаются в безвкусную кашицу.

А вот внутри запеченных кексов они прекрасно замерзают!

Часть урожая можно сушить и на закуски.Обезвоженные груши, восстановленные путем замачивания в воде на несколько минут, также могут стать вкусным и питательным дополнением к вашему любимому рецепту мюсли, печенья или чатни.

Убедитесь, что те, которые вы сушите, спелые, но не мягкие, и очистите от кожуры то, что вы собираетесь обезвоживать, поскольку при сушке кожица становится жесткой.

  1. Вымойте, почистите груши и удалите сердцевину, затем нарежьте ломтиками или кольцами толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.
  2. Предварительно обработайте ломтики аскорбиновой кислотой или коммерческой смесью для защиты фруктов, например Ball Fruit Fresh, , доступной на Amazon .
  3. Разложите кусочки тонким слоем на подходящем поддоне для сушки, будь то противень для выпечки, поддон для дегидратора или жаропрочные тарелки или сковороды.
  4. Сушите их в дегидраторе с температурой 130–135 ° F или 140 ° F. Они должны быть обезвоженными, но все же податливыми после завершения процесса.
  5. Храните их в герметичных пакетах, герметичных пластиковых контейнерах без бисфенола А или чистых сухих банках для консервирования с новыми крышками или многоразовыми пластиковыми крышками.

Из переспелых груш можно сделать кожицу плодов.Только не используйте его отдельно, иначе конечный продукт не будет иметь особого вкуса, он может быть крупнозернистым или крупнозернистым.

Вместо этого сочетайте пюре с другими фруктами, такими как клубника, или абрикосы, когда делаете фруктовую кожу. Груши смягчают фрукты с более сильным ароматом, а ягоды или абрикосы придают этой комбинации сладость, соблазнительный аромат и красочную пиццу.

Рецепты и идеи приготовления

Фруктовые десерты могут быть лучшим вариантом для приготовления из этих фруктов.Подумайте о том, чтобы побаловать себя вкусной партией яблок и груш, обжаренных в карамели с цитрусовыми, по рецепту из нашего дочернего сайта Foodal .

Фото Меган Ягер.

Они также хороши в пирогах, пирогах, маффинах, песочных коржах, чипсах, крошках, пряжках, клафути (я начинаю звучать как Бубба Блю из «Форреста Гампа»?)

Не забудьте полакомиться этими вкусными, правильно созревшими фруктами, и в качестве повседневного угощения. Они могут накачать салат, например, как в этом рецепте детской зелени с рокфором и грушей, также на Foodal .

Вы также можете использовать их, чтобы усилить вкус вашего любимого рецепта домашнего яблочного пюре , заменив ими до половины яблок. Только не пытайтесь заменить его на 100%, иначе соус может быть слишком водянистым или мучнистым на ваш вкус.

Чтобы получить больше вдохновения для рецептов для вашего урожая груш, посетите на нашем дочернем сайте Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Многолетнее плодовое дерево Обслуживание: Низкий
Родной Кому: в зависимости от температуры Азии
Выносливость (зона USDA): 3-9, в зависимости от сорта Тип почвы: Плодородная, богатая органическими веществами
Сезон: Лето pH почвы: 5.9-7.0
Воздействие: Полное солнце Дренаж почвы: Хорошо дренирующий
Срок созревания: 3-10 лет Сопутствующие посадки: , базилур, базилур мята, лук и пижма для отпугивания вредителей
Расстояние: Стандартный 20-25 футов (12-15 футов карлик) Привлекает: Пчелы, птицы, мухи, осы и другие опылители
Глубина посадки: То же, что и корневой ком Порядок: Rosales
Высота: 30 футов (8-10 карликов) Семья: Roseaceae
Ширина: 20875 8-10 карлик) Род: Pyrus
Потребность в воде: В среднем Виды: communis
P эс. и болезни: Тля, рыбная моль, олени, плотоядные животные, клещи, полевки; бактериальный ожог, пятнистость листьев груши, листовая груша, мучнистая роса

Плодородные фруктовые деревья, куропатки (необязательно)

В наши дни, когда многие из нас пытаются выращивать больше собственных продуктов питания и создавать устойчивое убежище для диких животных и опылителей, посадка плодовых деревьев груши кажется хорошей идеей.

А ты? Вы выращивали эти вкусные фрукты? Расскажите нам о своем опыте в разделе комментариев ниже! А если у вас есть вопросы, мы готовы помочь.

А для получения дополнительной информации о том, как выращивать собственные фруктовые деревья , ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов можно найти в магазине Arbor Day Foundation Store. Не в титрах: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Роуз Кеннеди, заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, штат Теннесси, делится советами, которые увеличивают урожайность и сокращают объем работы. Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба.Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.

Брэдфордская груша (Сажать или не сажать)

, автор: Деб Магнес (debnes_dfw_tx) 16 сентября 2011 г.

Многие влюбляются в насыщенный осенний колорит и весеннее цветение этих популярных деревьев.Но если дереву предназначено более 25 лет, внешняя красота может не выдержать испытания временем.

(Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована 14 октября 2007 г. Ваши комментарии приветствуются, но имейте в виду, что авторы ранее опубликованных статей могут не иметь возможности оперативно отвечать на новые вопросы или комментарии.)

Возможно лучший способ выбрать любое постоянное дерево — это знать, какие деревья не сажать.Как и в случае с любым другим выбором, чтобы сделать лучший из них, нам нужно как можно больше опыта и информации о положительных и отрицательных сторонах [1] . Особенно некоторые деревья, которые есть; знакомые, доступные, доступные и имеют заметный сезонный интерес. Обычно это хорошие оценки для любого дерева, однако эстетической привлекательности дерева явно недостаточно, чтобы отличить его. Брэдфордская груша Pyrus calleryana, безусловно, соответствует всем этим критериям, однако действительно ли этих факторов достаточно, чтобы показать, как они будут в конечном итоге работать? Может быть, пора остановиться и оценить некоторые из их малоизвестных историй.

Груша Брэдфорд была завезена в Соединенные Штаты в 1963 году Министерством сельского хозяйства США и выращивается здесь с начала прошлого века. Они родом из Кореи и Китая. [2] Это быстрорастущее дерево, цветущее ранней весной, еще до появления листьев. Молодые деревья довольно хорошо держат свою пирамидальную форму и дополняют фасад новых домов. Многие влюбляются в насыщенный осенний колорит и весеннее цветение этих популярных деревьев.Но если дереву предназначено более 25 лет, внешняя красота может не выдержать испытания временем.

Когда мы купили этот дом в 1995 году, пейзаж был украшен 5 такими деревьями, и в то время их было достаточно для тени, которой было всего десять лет или около того. Весной они расцвели красивыми белыми цветами, как настоящие груши, хотя их запах совсем не походил на настоящие фруктовые цветы. Осенью листья приобретают удивительные оттенки оранжевого, красного и бордового, что действительно очень красиво.Хороший контраст со всеми желтыми и вечнозелеными цветами. Птицы (здесь, в основном, грейк) используют их в качестве мест для гнездования весной из-за их быстрого и плотного покрытия листвой после опадания цветения. Если бы только древесина была такой же густой, как листва, у них могло бы быть какое-то непреходящее качество, чтобы их искупить. Кроме того, для нас есть что-то очень сомнительное в отношении фруктовых деревьев, не приносящих съедобных плодов. «Что с этим делать?»

Спустя несколько лет мы стали замечать присоски [3] , подходящие к трем из них.Эти присоски растут очень быстро, и, если бы их оставили, было бы невозможно пройти по небольшому лесу без травм или без мачете! Один из них занимал почти четверть заднего двора, и когда у нас появилось больше времени и денег, чтобы разобраться с ним, лучшим решением было его вырубить. Если это будет сделано правильно, будет удалено все дерево, пень и все такое. Цена? Двести долларов (и это хорошая цена)! Удаление культи обойдется еще в 250 долларов! На прошлой неделе однажды ночью у нас было лишь небольшое количество дождя, и мы проснулись от расколотого дерева на лужайке перед нашим домом.

Со временем Брэдфорд показал нам свое истинное лицо. Теперь мы знаем еще несколько вещей об этом дереве, о которых следует знать … Они легко раскалываются, у них растут побеги, и у них очень неглубокая корневая система. По мере того, как они растут, большая нагрузка оказывается на нижние и большие суставы дерева, что неизбежно приводит к расколу. Присоски растут почти так же быстро, как трава вокруг них, и их нельзя косить, не повредив обычную газонокосилку. Вокруг них сложно сажать что-либо, кроме травы, потому что при рытье ямок под новые растения неглубокий корень можно задеть любой другой ямкой.Очень немногие из них доживают до 30 лет без разделения. Расколотые деревья начинают выстраивать нашу улицу, по несколько штук за раз. Добавление еще одного элемента к их негативным склонностям. То есть опасность упасть на что-то или кого-то.

Тот, что на заднем дворе, был вырублен прошлой осенью, и теперь это место отведено для бабочек и диких растений с большей целью вернуть жизнь, создав великолепную естественную среду обитания. Обладая идеями отличных консультантов из этой самой базы данных, которую вы читаете сейчас, выбор нового места был сделан очень легко.Мы смогли нанести на карту ряды грядок на заднем дворе, чтобы добавить около 150 новых видов растений. Форумы и PlantFiles здесь дали нам кристально ясный взгляд на некоторые очень эффективные варианты. Растения, которые действительно поддержали свое пространство. Есть альтернатива тому, чтобы ограничиваться хорошим мнением продавцов питомника (которые часто предвзято относятся к продаже). В конечном итоге мы планируем использовать почти все доступные места для выращивания хорошего местного нектара или личиночного растения-хозяина. Превосходный выбор, по возможности, являющийся исходным от обоих.Мы извлекли отличные уроки о первоначальном выборе дерева. Если бы мы знали, что мы делаем сейчас, когда мы переехали, мы бы заменили брэдфордские грушевые деревья тогда. Когда стволы были всего 6 дюймов в диаметре.
Соединения здесь, в PlantFiles, могут дать кому угодно более чем достаточно информации, чтобы сделать идеальный выбор для дерева, которое хорошо обслуживает свое пространство.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *