Site Loader

Содержание

Помидоры на зиму как свежие: 5 лучших рецептов

Автор admin На чтение 6 мин. Просмотров 783 Опубликовано Обновлено

Томаты являются одним из самых популярных овощей, которые заготавливают на зиму. Их закрывает целыми и кусочками в банки, делают из них сок, различные соусы и салаты.

Сегодня я хочу вам предложить ознакомиться с лучшими рецептами заготовки помидор на зиму, чтобы они на вкус и внешний вид напоминали свежие плоды. И сделать это достаточно просто и легко.

pomidory

Если у вас еще остались помидоры, то обязательно попробуйте воспользоваться рецептами. Благодаря пошаговым этапам, вы без труда поймете весь процесс приготовления.

В результате чего плоды будут храниться длительное время. И зимой на стол можете поставить свежие томаты, которые можно использовать по назначению. Кстати, из такой заготовки получаются очень вкусные летние салаты.

Помидоры как свежие — рецепт «пальчики оближешь»

В зимнее время не хватает свежих овощей. Но есть отличный выход из такой ситуации. Достаточно воспользоваться простым способом заготовки томатов, которые долгое время будут напоминать вкус свежих плодов.

Продукты на 1-литровую банку:

  • Томаты;
  • 1 ст.л 9% уксуса;
  • 1 ст.л сахарного песка;
  • 1 ч.л пищевой соли.

Приготовление:

  1. Плоды тщательно промываем под проточной водой. Затем делаем на них крестообразный надрез и заливаем кипятком на несколько секунд;
  2. Затем сливаем воду и аккуратно снимаем кожицу;
  3. Разрезаем на дольки и вырезаем плодоножку;
  4. Дольки утрамбовываем в банку наполовину. Добавляем сахар с солью и полностью заполняем емкость;
  5. Накрываем крышками, отправляем в кастрюлю, на дне которой полотенце. Заливаем теплой водой по плечики банок. После закипания стерилизуем 15-17 минут. Если у вас 0,5-литровые банки, то достаточно будет 10 минут;
  6. За две минуты до окончания стерилизации вливаем столовый уксус;
  7. Надежно закатываем крышками и оставляем остывать.

Хранить такую заготовку следует в прохладном месте. И в любой из зимних вечеров у вас на столе будут ароматные овощи.

Томаты на зиму как свежие: рецепт с солью и сахаром без уксуса

Если вы хотите почувствовать летний вкус в холодный сезон, то закатайте банки с помидорами в собственном соку. В результате чего не понадобится их замораживать и занимать место в морозильной камере.

Ингредиенты на 1-литровую банку:

  • Помидоры:
  • 1 ч.л с горкой сахара;
  • 1 ст.л соли;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 горошины душистого перца по желанию;
  • 5 горошин черного перца;
  • Лимонная кислота на кончике ножа.

Поэтапный процесс приготовления:

  1. Стеклянные банки тщательно промываем и насухо вытираем. На дно отправляем горошины перца и лавровый лист;
  2. У плодов вырезаем плодоножку и нарезаем на дольки среднего размера. Мельчить не стоит;
  3. Укладываем достаточно плотно, чтобы не оставалось пустот;
  4. Сверху добавляем сахар с солью и немного лимонной кислоты, которая нужно для того, чтобы заготовку можно было хранить прямо в квартире;
  5. Накрываем емкости стерилизованными крышками;
  6. На дно кастрюли выкладываем полотенце, и кипятим в ней воду. Затем немного отливаем и доливаем холодную воду, чтобы помещенные в жидкость банки не лопнули;
  7. Емкости с томатами ставим в кастрюлю, которую накрываем крышкой;
  8. По мере стерилизации помидоры будут оседать, поэтому периодически аккуратно утрамбовываем их ложкой и докладываем еще несколько долек до самого верха;
  9. Процесс длится до тех пор, пока все ломтики не будут покрыты соком. Поэтому время стерилизации предсказать сложно, но для литровых банок понадобится около 40 минут.

Остается только закатать крышки, и в перевернутом состоянии оставляем остывать. Банки убираем в темное место. Благодаря лимонной кислоте, они будут храниться длительное время, и не испортятся.

Как заготовить помидоры на зиму с горчицей

Предлагаю вам рассмотреть самый простой способ сохранения томатов. И если вы сейчас будете их заготавливать, то на Новогоднем столе у вас будут свежие плоды, так как хранятся они 3-4 месяца, не более.

Ингредиенты:

  • Помидоры;
  • Горчичный порошок.

Приготовление:

  1. Плотные, спелые и целые томаты промываем и просушиваем;
  2. Заранее стерилизуем стеклянные банки и крышки;
  3. Плоды выкладываем в емкость плодоножкой вверх в один ряд. Каждый слой засыпаем горчичным порошком. На литровую банку понадобится 3 ст.л порошка;
  4. Овощи не нужно плотно укладывать. Закручиваем крышкой и встряхиваем банку, чтобы равномерно распределить горчицу.

Емкость ставим в прохладное место, а лучше всего в погреб. Я не знаю, насколько действен этот способ, но многие хозяйки отмечают, что данный вариант достаточно эффективный.

Помидоры как свежие на зиму без соли, уксуса и сахара

Если вы воспользуетесь следующим способом хранения томатов, то вы их больше никогда не будете покупать их в зимний период. Также следует отметить, что они не испортятся даже в квартире.

Ингредиенты:

  • Помидоры;
  • Кипяченая вода.

Поэтапное приготовление:

  1. Выбираем плотные плоды и тщательно их промываем. Затем разрезаем на средние дольки и удаляем плодоножку;
  2. Ломтики раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем до самого верха кипяченой водой, которую следует остудить до комнатной температуры;
  3. Емкости с томатами накрываем крышками, ставим в кастрюлю с полотенцем на дне и заливаем теплой водой по плечики банок;
  4. После закипания литровые банки стерилизуем в течение 15 минут, а 05-литровые – 10 минут;
  5. Герметично закрываем крышки. Переворачиваем банки, чтобы проверить, что ничего не протекает. Накрывать полотенцем их не нужно;
  6. После чего убираем в прохладное место.

И зимой у вас всегда будут свежие овощи. Для приготовления салата достаточно порезать их на более мелкие кусочки, добавить лук, чеснок, и немного зелени. Заправляем растительным маслом, и вкусная закуска готова к употреблению.

Томаты на зиму как свежие без воды

Если вы еще не определились с рецептом заготовки, то предлагаю вам один из лучших способов приготовления. Понадобится минимум продуктов, и немного свободного времени.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидор;
  • 10 мл 9% уксуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 25 г пищевой соли;
  • 40 г сахарного песка;
  • 50 г укропа.

Приготовление:

  1. Подготавливаем все необходимые компоненты: промываем томаты, измельчаем чеснок и укроп, а сахар смешиваем с солью в отдельной миске;
  2. На плодах делаем крестообразный надрез, и отправляем их в кастрюлю с кипящей водой. Через пару минут обдаем их холодной водой. В результате чего, мы легко очищаем от шкурки;
  3. Помидоры разрезаем на куски среднего размера;
  4. В стерилизованную 0,5-литровую банку вливаем 1 ч.л столового уксуса и выкладываем ряд ломтиков;
  5. После чего посыпаем 1 ч.л смеси сахара с солью;
  6. Затем отправляем чеснок, а сверху посыпаем укропом.
  7. Аналогично выкладываем еще несколько рядов достаточно плотно, пока емкость не будет заполнена. Но только уксус мы заливаем один раз;
  8. Банки накрываем крышками и стерилизуем в кастрюле в течение 10-15 минут.

Заготовку накрываем полотенцем или одеялом. Оставляем на сутки, чтобы полностью остыла. Храним в прохладном месте.

В статье я рассмотрел одни из лучших способов хранения помидоров в свежем виде. Они и по внешнему виду и по вкусовым качествам будут напоминать свежие плоды. Поэтому попробуйте воспользоваться этими рецептами.

Помидоры на зиму. 19 самых вкусных рецептов заготовки томатов

Привет всем любителям помидоров! Продолжаем сезон заготовок на зиму. И сегодня будет большая подборка рецептов, обобщающая. Ведь томаты можно не только замариновать (хотя этот вариант самый популярный), а и засолить, сделать из них салаты, приготовить различные соусы, заморозить и даже высушить.

Как сварить и закрыть на зиму томатный сок читайте в другой статье, перейдя по ссылке.

Как и при любой консервации, большое внимание следует уделить чистоте банок и крышек (мыть их следует с обычной пищевой содой), а также самих продуктов. Соль используйте только крупную каменную. Другие виды не подходят для этих целей.

Если остались вопросы — задавайте их в комментариях. И желаю всем удачных и вкусных заготовок! Все рецепты читайте в содержании ниже.

Лайфхак: пользуйтесь строительными прорезиненными перчатками при консервации. Это удобней, чем пользоваться кухонными полотенцами.

Сладкие маринованные помидоры на зиму – очень вкусный рецепт без стерилизации

Многие любят, чтобы маринованные помидоры были сладкими. Поэтому пишу сначала именно такой рецепт — с большим количеством сахара. По желанию, количество подсластителя можно уменьшить по своему вкусу.

Стерилизация здесь не понадобится, обработка будет производится кипятком томатов в банках.

Ингредиенты на 1 л банку:

  • помидоры — сколько войдет
  • листья хрена — 0,5 шт.
  • укроп (зонтики) — 1 шт.
  • черный перец горошком — 3 шт.
  • листья вишни — 1-2 шт.
  • листья смородины — 1 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • соль — 1/3 ст.л.
  • сахар — 65-70 гр.
  • уксус 9% — 35 мл

Приготовление:

1.На подготовительном этапе вымойте банки с содой (без химических средств) и дайте им обсохнуть. По желанию можете прокалить их в духовке при температуре 140-150º, для подстраховки. Но вообще стерилизовать нет необходимости, так как закладываться в нее будут сырые продукты. Крышки помойте и прокипятите 5-7 минут. Помидоры нужно хорошо помыть, выложить на полотенце и дождаться высыхания.

Сделайте пару-тройку проколов кожицы зубочисткой вокруг плодоножки. Это поможет не трескаться овощам при заливке.

2.Сложите в стеклотару томаты довольно плотно до самого верха (они потом усядутся). Если плоды разного размера, на дно кладите более крупные, сверху помельче. Залейте крутым кипятком заготовки и прикройте подготовленными крышками. Оставьте на 15 минут, чтобы банки перестали быть обжигающими.

3.Слейте подостывшую воду в кастрюлю и сварите на ее основе маринад. Расчет специй идет на одну литровую банку, а не на 1 л воды. Добавьте в воду соль, сахар, и все специи, которые хотите. Доведите до кипения и варите около 7 минут, чтобы травы отдали свой аромат.

4.Выньте из проварившегося рассола всю зелень, в банки она не пойдет. Налейте  уксус, размешайте и заливайте маринад в банки. Лейте так, чтобы он даже немного переливался.

5.И сразу герметично закатайте металлической крышкой. Переверните, укутайте чем-нибудь теплым и оставьте на сутки остывать.

6.Хранить такие сладкие маринованные помидоры можно как в погребе, так и в кладовке в квартире. В них достаточно уксуса для сохранения продукта. Вот такой простой рецепт без заморочек вкусных томатов на зиму.

Вкусные помидоры с луком, маринованные в банках (рецепт со стерилизацией)

Лук и помидоры — отличное сочетание как в свежем виде, так и в консервированном. Заготовка по этому рецепту получается очень вкусной. А если делать небольшое количество, то времени на приготовление понадобится совсем немного.

Ингредиенты на 1 л банку:

  • помидоры
  • репчатый лук — 0,5 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • уксус 9% — 1 ч.л.
  • черный перец горошком — 10 шт.
  • зелень укропа и петрушки — по вкусу
  • растительное масло — 2 ст.л.

Если будете использовать банки 2 л или 3 л, увеличивайте количество продуктов пропорционально.

Как сделать:

1.Все помойте, лук и чеснок очистите. Лук нарежьте полукольцами, помидоры измельчите на половинки (если крупные — на четыре части), удалив плодоножки. Зелень мелко нашинкуйте вместе со стеблями, в них много эфирных масел.

2.На дно чистой и сухой банки положите пару зубчиков чеснока, разрезанных на кусочки, горошины перца и постное масло.

3.Дальше заполните тару наполовину кусочками томатов срезом вниз. Сверху положите лук и порубленную зелень.

4.Дальше кладите помидоры до верха. Накройте их еще несколькими полукольцами лука.

5.Всыпьте в банку соль и сахар и залейте кипятком до краев. Прикройте прокипяченной крышкой.

6.Осталось простерилизовать заготовки на зиму. Для этого в широкую кастрюлю положите на дно ткань, налейте немного кипятка. Осторожно поставьте полные банки в кастрюлю. Уровень воды в кастрюле должен доходить до «плечиков» — места сужения. Поставьте на огонь кастрюлю и доведите до кипения воду. С этого момента засекайте 10 минут.

7.Через 10 минут достаньте банки из кипятка. Откройте крышку, влейте уксус и сразу же закатайте ключом. Можно использовать и евро-крышки винтовые. Переверните консервацию вверх дном, проверьте, чтобы ничего не вытекало.

8.Накройте все емкости одеялом или другим теплым предметом, чтобы продолжалась пассивная стерилизация, и дайте остыть. Затем уберите храниться до зимы в прохладное темное место.

Здесь уксуса не много, поэтому при комнатной температуре хранить не рекомендуется.

Рецепт помидоров по-корейски на зиму с маслом и уксусом

Как приготовить помидоры по-корейски, чтобы сразу есть, я уже писала для вас. Сейчас же напишу вкусный рецепт, как закрыть подобный салат на зиму. Получится просто «пальчики оближешь»! Остроту можете регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты (выход — 5 л):

  • помидоры — 5 кг
  • петрушка и укроп — по 1 пучку
  • болгарский перец — 3 шт.
  • острый перец — 3 шт.
  • чеснок — 3 головки
  • сахар — 10 ст.л.
  • соль — 5 ст.л.
  • черный молотый перец — 5 ч.л.
  • сушеный базилик — 5 ч.л.
  • подсолнечное рафинированное масло — 250 мл
  • уксус 9% — 150 мл

Приготовление:

1.Помидоры в салат нарезаются четвертинками. Если же томаты маленькие, достаточно будет разрезать напополам. Сложите части в емкость подходящего размера.

2.Для заливки нужно измельчить в блендере сладкий перец, горький, чеснок и зелень, чтобы получилась пюреобразная масса. Предварительно нарежьте эти овощи на произвольные кусочки.

В перце чили самые жгучие — семена. Если хотите, чтобы салат получился поострее, оставьте их.

3.В кусочки помидоров добавьте измельченную заправку. Также положите сахар, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, растительное масло и столовый уксус. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

4.Через полчаса в салате должно появиться много сока, который необходим для консервации.

5.В чистые и сухие банки разложите томаты. После этого разлейте равномерно выделившийся маринад по всем емкостям. Накройте крышками (их нужно прокипятить перед этим 5 минут), но не закатывайте.

6.Осталось вкусный салат по-корейски из помидоров сохранить на зиму. Для этого возьмите максимально широкую кастрюлю. На дно постелите тканевую салфетку и налейте немного теплой воды. Установите банки с томатами в эту кастрюлю.

Уровень воды не должен быть слишком близко к горлышку, иначе она может при кипении попадать в середину заготовки.

7.Поставьте на огонь консервацию, доведите до кипения воду, в которой стоят банки. После этого стерилизуйте 0,5 л в течении 7 минут, 1 л — 12 минут. Аккуратно достаньте прокипяченную продукцию из кастрюли и плотно закрутите крышки. Чтобы стерилизация продолжалась, переверните помидоры горлышком вниз (чтобы прогревались верхние слои) и укутайте одеялом.

8.Через сутки можно убрать в темное, не жаркое место. Это очень простой рецепт помидоров по-корейски на зиму. Будет с чем подать картофельное пюре или макароны.

Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью «По-грузински»

Зеленые помидоры не рекомендуют есть в свежем виде, можно отравится, там много соланина. Но вот консервировать такие тома

Помидоры на зиму, как свежие

Помидоры на зиму, «как свежие» — самая лучшая заготовка, по моему мнению. Очень выручает, когда большой урожай томатов а полочки в погребе уже заполнены томатным соком, томатной пастой и прочей консервацией с участием этого всеми любимого овоща. Самое главное, что приготовить такую закуску совсем не сложно, все го лишь нужно избавиться от жёсткой кожуры, нарезать плоды, разложить по банкам, затем пастеризовать наполненную тару и закрутить герметично крышки. Вот и все!

А зимой открыть банку, слить жидкость добавить соль по вкусу, лук  и растительное масло, вот ароматный салат и готов! Такие томаты можно использовать еще как заправку в суп, жарить яичницу, готовить различные соусы и вкусную пиццу.

Обязательно попробуйте заготовить такую закуску, Вам точно понравится!

Помидоры на зиму, как свежие без уксуса, без соли и сахара (в собственном соку)

Хочу поделиться рецептом заготовки на зиму томатов, по вкусу, как свежие. А самое главное, что закрывать плоды будем без каких либо специй, абсолютно без ничего. Главный секрет длительного хранения таких помидоров — чисто вымытые и простерилизованные банки и дальнейшая пастеризация банок с заготовками. Вот и весь секрет. Такая консервация у меня отлично хранится в квартире при комнатной температуре.

Из этих томатов можно сделать быстрый салат с растительным маслом и луком, а также приготовить различные супы и даже соусы.

Ингредиенты:

  • Помидоры (крупные, плотные)

Процесс приготовления:

1. Помидоры для такой заготовки лучше брать крупные, крепкие.

2. Теперь нам нужно избавиться от кожуры, она нам не нужна. Для этого нужно сделать неглубокие надрезы и залить их кипятком на 5 минут.

3. Сливаем воду. Снимаем кожуру, она теперь очень легко снимается. Вырезаем плодоножку. Прямо над кастрюлей разрезаем плоды на четвертинки, так как будет стекать сок.

4. Отправляем кастрюлю на плиту. Доводим содержимое до кипения, у нас цель прогреть массу, но не кипятить. В процессе нужно перемешивать, но аккуратно. Поддевая горячие нижние кусочки, опуская холодные верхние. Тем самым прогреем массу равномерно.

5. Банки нужно хорошо промыть содой и простерилизовать удобным способом.

6. Наполняем банки сразу кусочками томатов, затем доливаем жидкость.

7. Накрываем крышками и отправляем баночки на пастеризацию в разогретый духовой шкаф и стерилизуем на протяжении 15 минут.

Закручиваем герметично крышки, переворачиваем верх дном. Накрываем одеялом и оставляем на сутки до полного остывания.

Помидоры на зиму с солью и сахаром, пальчики оближешь! По вкусу, как свежие

Для этого рецепта необходимо брать крупные и плотные помидоры, тогда закуска будет вкуснее всего. По вкусу напоминает летний салат. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты на 1 литровую банку:

  • Помидоры
  • Соль — 1 ч. лож.
  • Сахар — 1 ст. лож.
  • Уксус % — 1 ст. лож.

По желанию, количество соли, сахара и уксуса можно менять по своему вкусу.

Процесс приготовления:

1.  Помидоры помыть в холодной воде. Далее берем каждый помидор и делаем надрез крестом.

2. Когда сделали надрезы на всех плодах, теперь заливаем кипятком так, чтобы они были полностью покрыты. Держим в кипятке 10 — 15 секунд, а затем аккуратно сливаем воду.

3. Далее берем и снимаем кожуру с томатов, вырезаем плодоножки. Делим на четыре части и кладем в чистую литровую банку (предварительно стерилизовать не нужно) плотно утрамбовывая, чтобы не было свободного места. Иначе, когда помидоры усядутся у вас получится неполная банка.

Если овощи меньше размером делите на 3 или 2 части, как Вам удобно.

4. Когда наполните банку до половины всыпьте чайную ложку с горкой каменной соли, 1 столовую ложку с небольшой горкой сахара и продолжайте наполнять томатами банку до верху.

5. Наполняем столько банок, сколько у вас помидор. Получилось из 5,5 кг томатов — 5 литровых банок.

6. Накрываем тару крышками (их я тоже не стерилизую). Берем кастрюлю, на дно кладем кусок ткани (полотенце) и ставим банки. Наливаем холодную воду до плечиков и отправляем кастрюлю на плиту. Доводим до кипения и затем уменьшаем огонь и стерилизуем 1 л. банки 15 минут, а если у вас банки объёмом 0,5 л. тогда — 10 минут.

7. За две минуты до окончания пастеризации наливаем в каждую банку по столовой ложке 9% уксуса.

7. По истечению времени, достаем банки по очереди и закупориваем стеклянную тару металлической крышкой при помощи закаточной машинки.

Укутываем консервацию теплым одеялом, пледом или курткой,которую не жалко. Банки можно и не переворачивать.

Вкуснейший салат готов!

Рецепт помидоров с горчицей на зиму

А здесь должен был быть уникальный рецепт, который позволял бы хранить томаты  до Нового годы (3-4 месяца). Этот рецепт где помидоры пересыпались сухой горчицей был очень популярен несколько лет назад, однако он и до сих пор вызывает у многих интерес. Однако этот рецепт не работает. Помидоры уже буквально через месяц гниют и воняют дикой вонью, ДАЖЕ НЕ ПРОБУЙТЕ и не переводите продукты как я и многие другие, которые поверили этому способу и авторам, которые вещают в своих видео))

Закрываем помидоры на зиму, как свежие без воды

Для этого рецепта будем использовать только соль. Томаты получаются очень вкусные, за время пастеризации, даже не успеют потерять вкус и цвет. Обязательно попробуйте такой вариант заготовки.

Ингредиенты:

  • Помидоры
  • Соль (каменная) — 1 ч. лож без горки на 0,5 л.

Этапы приготовления:

1. Подготовить плоды, вымыть в холодной воде.

2. Далее залить кипятком (не надрезая), через две минуты снимаем кожицу, она с легкостью отделяется.

3. Разрезаем томат пополам, вырезаем у половинки плодоножку, затем разрезаем половинку помидора еще пополам. Если плоды большие, то каждую половинки разрезать на три части. И кладем сразу в подготовленные банки.

4. Наполняем банки. В каждую баночку всыпьте чайную ложку соли (без горки). Затем герметично закрутите крышку.

Готовить такую закуску нужно именно в банках с крышками под закрутку. Чтобы томаты пастеризовались герметично. С жестяными крышками такой трюк не пройдет, их мы просто накрываем при пастеризации, иначе они в процессе кипячения просто слетят и заготовка будет испорчена.

5. Теперь нам наполненную тару нужно простерилизовать. В кастрюлю положить полотенце и установить туда банки. Залить воду и стерилизовать 5 минут — банки объемом 0,5 литра и 10 минут — литровые банки.

По истечению времени достаем заготовки, переворачиваем вверх тормашками, накрываем и оставляем остывать.

Вот и все! Удачных Вам заготовок!

Консервированные помидоры со стерилизацией

Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт консервации помидоров без маринада. Такую закуску можно использовать как салат, добавлять в борщ, готовить различные заправки, просто универсальная заготовка.

Рецепт смотрите в видео, автор подробно делиться всеми нюансами приготовления.

На этом у меня все. Обязательно попробуйте так закрыть томаты и не нужно будет зимой покупать пластмассовые помидоры. А семья будет кушать вкусный салат из натуральных продуктов)

Удачных заготовок и хорошего настроения!

Помидоры на зиму в 1 литровых банках без стерилизации

Лучшие рецепты заготовок помидор на зиму в 1-литровых банках. Разберем способы консервации среднеплотных, сочных засолочных, десертных томатов без стерилизации. Простые и доступные варианты домашних закруток с уксусом и без, но с неизменным результатом – не оторваться от таких вкуснейших помидоров.

Классическая засолка с болгарским перцем

Не оторваться от таких вкуснейших помидор на зиму - лучшие рецепты без стерилизации

Лучше всего консервировать этим способом перцевидные оранжевые или ярко-алые плоды – они достаточно «мясистые», легко проходят через горлышко и не расползаются трещинами при резком перепаде температуры. Литровая емкость – удобная порционная закрутка. Открыть и съесть за один присест, не заставляя полки холодильника.

Ингредиенты из расчета на 2 банки:

  • свежесобранные овощи;
  • болгарский (красный, желтый, зеленый – на выбор) перец – 1 шт.;
  • ветки петрушки – 2 шт.;
  • базилик – 2-3 листа;
  • соцветье укропа (зонтик) – 1-2 шт.;
  • лист хрена – 1 шт.;
  • чеснок (не мелкий) – 4 зубка;
  • душистый перец (горошком) –10 шт.;
  • черный перец – 10 горошин;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • кипяток – 1 л;
  • соль – 1 ст.л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • уксус (9%) – 4,5 ст.л.;
  • вода.

Как готовить:

Зелень и специи разделить пополам. Выложить на дно каждой стерилизованной банки.

Вымытый сладкий перец освободить от семян и нарезать «лапшой» либо кружками.

Вымытые помидоры смешать с разрезанными дольками и утрамбовать (не придавливая, иначе треснут) в банки.

Совет!

Чтобы плоды легли плотнее, банку периодически нужно встряхивать, прикрыв крышкой или ладонью горлышко. А для того чтобы овощи не трескались от кипятка их можно наколоть (у «гнезда», где был хвостик или по бокам) деревянной шпажкой – 2-3 проколов достаточно.

Залить крутым кипятком банки до венчиков. Прикрыть стерильной крышкой. Выдержать 10 мин.

Приготовить маринад, высыпав в кастрюлю сначала сыпучие компоненты, а затем (как забурлит кипяток) уксус.

Слить отработанную жидкость, тут же залить прогретую заготовку кипящим рассолом. Без промедления закатать. Перевернуть крышкой вниз, проверяя, не подтекают ли капли (при недостаточной герметичности – затянуть потуже). Поставить на пол верх дном. Укутать махровым теплым полотенцем/детским одеялом на день. Убрать в стол, кладовку, подпол – любое удобное место.

Снежные томаты

Не оторваться от таких вкуснейших помидор на зиму - лучшие рецепты без стерилизации

Фишка консервации – тертый чеснок. Бело-красный микс – презентабельная подача, отменный вкус.

Ингредиенты на три 1 л банки:

  • томаты – 1,5-2 кг;
  • вода (кипяток) – 1,5 л;
  • тертый чеснок – 1,5 ст.л.;
  • соль – 1 ст.л.;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • уксус столовый (9%) – 2 ст.л.;
  • черный перец горошком – 9-12 шт.;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • укроп (соцветье) – 3 шт.

Как готовить:

помидоры без закрутки

Промытые пряности (кроме чеснока) и овощи утрамбовать – без надавливания – в стерильную (паром, кипятком) банку.

Залить только что вскипевшей водой. Прогреть под крышкой четверть часа.

Заготовить рассол, растворив в горячей воде соль и сахар. Как закипит – влить уксус. Дать забурлить.

Слить воду и поверх помидор выложить пропущенный через мелкую терку или чеснокодавку чеснок. Залить маринадом (пусть жидкость чуточку проливается – для верности). Закатать.

Банку поболтать/покрутить/встряхнуть, чтобы чеснок «расползся» меж зазорами, покрывая все томаты «снежинками». Рассол должен чуть помутнеть.

Укутать перевернутые (крышкой вниз) заготовки. Хорошенько укутать одеялом/пальто/курткой. Через сутки поставить в подготовленное для хранения место.

В собственном соку

Двойная заготовка без использования уксуса. Жидкость можно использовать для щей/борща, овощи подать в качестве закуски.

Ингредиенты на 1 л сока:

  • мелкие (в банку) и крупные (на сок) томаты;
  • соль – 1 ст.л.;
  • сахар – 1,5 ст.л.;
  • гвоздика (соцветье) – 1-2 шт. (по желанию!).

Как готовить:

Мелк

Тесты ЕГЭ английский с ответами и комментарии за все годы, 2019 год. ТЕСТ №1 (ОТВЕТ)

B4

Любите помидоры? Хотя люди обычно думают и используют помидор как овощ, на самом деле это не так. Это фрукты.

(глагол должен быть принимает различные формы с различными местами. С местомимением «он» принимает форму «есть». Отрицание «не ставится после соотвествующей формы)

НЕ БЫТЬ

B5

Люди в Центральной Америке ели / ели помидоры на протяжении многих тысяч лет.

(Present Perfect / Present Perfect Continuous, т.к. нам необходимо связать событие с настоящим)

EAT

B6

Однако этого не произошло до прибытия испанцев. в Мексике в начале 1500-х годов эти помидоры попали в Европу.

(прошедшее простое, т.к. речь идет о конкретном событии в прошлом)

ПРИБЫТИЕ

B7

До этого никто в Европе не видел помидор!

(прошедшее совершенство, т.к. мы говорим о событии, которое случилось или не случилось до события в прошлом. В нашем случае до появления испанцев в Мексике)

EVER SEE

B 8

Когда помидоры впервые появились в Италии и Великобритании, многие люди были

(сначала, первый раз, впервые)

ONE

B 9

Многие люди считали ядовитыми помидоры .

(пассивно употребляется, когда не сам предмет действует, а производит действие по отношению к предмету. Здесь нужно использовать настоящее пассивное, т.к. о помидорах думали, а не помидоры думали)

THINK

B10

Они отказались есть их и выращивали помидоры только в качестве декоративных растений.

(их)

ОНИ

B11

С тех пор помидоры стали чрезвычайно популярными.Вы представляете, какой была бы еда сегодня без нее?

(настоящее время просто, т.к. необходимо связать действие с настоящими. Они стали популярными с каких-то пор и до сих пор ими являются)

СТАТЬ

.

Устная часть ОГЭ английский язык: задание 1 из ФИПИ (подборка)

Для того, чтобы было легче подготовиться к экзаменам, предлагаем подборку задания 1 ОГЭ английского языка, которые представлены в ФИПИ.

Задание 1. Вы собираетесь прочитать текст вслух. У вас есть 1,5 минуты, чтобы прочитать текст молча, а затем будьте готовы прочитать его вслух. Помните, что на чтение вслух у вас не будет более 2 минут.

1. Переработка — это технология, которая помогает защитить окружающую среду и сократить использование сырья.Сталелитейная, бумажная и стекольная промышленность много перерабатывают. Крупнейшим переработчиком отходов является сталелитейная промышленность. Он восстанавливает более 70% исходных материалов. Например, с 1988 года они производили большую часть новых металлических банок из старых. Другие примеры переработки стали — металлические детали для автомобилей и самолетов. В строительстве широко используются осколки стеклянных отходов. Использованные упаковочные коробки — идеальный материал для изготовления писчей бумаги и ручек. Они дешевы и легко утилизируются. В наши дни в наших городах появляется все больше и больше центров переработки.

2. В настоящее время солнечная энергия широко используется как альтернативный вид энергии. Солнечные панели преобразуют энергию солнца в электричество. Первый самолет, не нуждающийся в топливе, был построен во Франции в 2015 году. Он использует только солнечную энергию. Панели размещены на огромных крыльях самолета. Летит не очень быстро. Солнечная энергия может заставить самолет двигаться со скоростью всего 140 миль в час. Однако самолет способен совершать кругосветное путешествие. Это безопасно и может успешно преодолевать участки с плохой погодой.В будущем инженеры надеются построить модель, на которой люди смогут летать. Наша мечта об экологически чистом транспорте может очень скоро сбыться. Хотели бы вы полететь на солнечном самолете?

3. Нам всегда говорят, что мы должны регулярно чистить зубы, чтобы поддерживать их здоровье и свежее дыхание. Считается, что люди начали использовать пасту для чистки зубов около 5000 лет назад. Однако состав этих зубных порошков сильно отличался от нашего.Например, люди древнего Египта использовали соль, мяту, сушеные цветы и перец для создания зубного порошка. Позже, в 18 веке, в некоторых странах Европы люди чистили зубы обожженным хлебом. Первая зубная паста появилась в 1890 году в Великобритании. Сначала его продавали в банках. Затем были разработаны специальные тюбики, чтобы зубная паста была более удобной в использовании.

4. А знаете, почему летом жарко, а зимой холодно? Большинство людей считают, что это потому, что Земля ближе к Солнцу летом и дальше от него зимой.Но это совсем не так! На самом деле расстояние между Землей и Солнцем самое большое в июле и самое маленькое в январе! Ученые предполагают, что причиной разных летних и зимних температур является угол падения солнечных лучей. Летом лучи достигают Земли почти под прямым углом. Благодаря этому лучи не распространяются, и меньшая площадь поверхности планеты получает энергию. Зимой угол наклона меняется, и солнечные лучи распространяются на большую площадь. Кроме того, длинные ночи и короткие дни не дают земле прогреться.

5. Робот — это машина, которая работает на людей. Слово «робот» появилось в 1920-х годах и впервые было использовано в научной фантастике. В реальной жизни робот был изобретен позже, в 1954 году. Существуют разные виды роботов, которые используются в разных отраслях промышленности. Большинство из них управляются с помощью компьютерной программы. Вместо людей роботы выполняют тяжелую и скучную работу в неприятной или опасной среде. Обычно они работают быстрее и точнее людей. Они никогда не устают и не ошибаются.В наши дни роботов часто используют для домашних нужд — для уборки домов или ухода за больными и пожилыми людьми. Ученые говорят, что скоро роботы станут нормальной частью нашей жизни, как сегодня мобильные телефоны и компьютеры.

6. Сегодня люди не представляют свою кухню без холодильника. Первые холодильники появились в конце 18 века. Они выглядели иначе: это были просто морозильники. Холодильники в прошлом были просто деревянными ящиками, иногда облицованными металлом.Люди кладут в коробку лед, а затем кладут внутрь пищу, чтобы она остыла. Холодильник, аналогичный тому, что есть сейчас, был произведен компанией General Electric в 1911 году во Франции. Это было очень дорого. В те времена на те же деньги можно было купить две машины. Сегодня в развитых странах практически у каждой семьи достаточно денег, чтобы купить холодильник для своей кухни. Трудно представить, насколько сложной и неудобной была бы наша жизнь без холодильника.

7. Без энергии Солнца на Земле вообще не было бы жизни.Сегодня все знают, что Солнце — это звезда. Как и все звезды, Солнце представляет собой огромный горящий шар из газов. Нам он кажется большим и красным. Другие звезды выглядят белыми или светло-голубыми, потому что они намного дальше от нас, чем Солнце. В прошлом многие люди считали, что Земля является центром Вселенной. Они думали, что вокруг него вращаются Солнце и звезды. Только в 1543 году великий польский ученый опубликовал книгу, в которой попытался доказать иную точку зрения. По его словам, Земля и другие планеты вращались вокруг Солнца.Тех, кто поддерживал ученого, часто сажали в тюрьмы и даже убивали.

8. Морковь — это корнеплод, состоящий в основном из воды и сахара. Морковь, которую мы едим сегодня, произошла от дикой моркови, произрастающей в Европе и Азии. Овощ был сладким на вкус, и люди стали употреблять его в пищу. Есть два основных вида моркови. Есть восточная морковь с темно-фиолетовыми корнями и западная морковь с оранжевыми корнями. Фактически, оранжевая морковь впервые появилась в Европе в 1721 году.Голландские фермеры выбрали оранжевую морковь, потому что оранжевый — цвет голландской королевской семьи. Сейчас во всем мире широко выращивают оранжевую морковь. В современных домашних условиях морковь готовят и едят по-разному. Овощ варят, жарят, запекают и едят сырыми. Из него тоже делают сок.

9. С 2007 года высокоскоростные поезда стали распространенным видом транспорта в Европе. Они позволяют сократить время в пути на несколько часов. Поезда ходят со скоростью 350 километров в час, и это не предел! Единственная проблема для инженеров — это громкий шум поездов.Люди, живущие в районах проезда поездов, сильно страдают от шума. Для пассажиров ситуация иная. Для их комфорта все вагоны изнутри сделаны звукоизоляционными. Путешествовать на скоростных поездах удобно и приятно. В будущем сеть высокоскоростных железных дорог может покрыть большую часть Европы. Например, поездка из Парижа в Рим может занять всего 3 часа!

10. Венера — одна из самых горячих планет Солнечной системы. Температура на его поверхности 482 градуса.Это недружелюбное место выглядит так же, как Земля 4 миллиарда лет назад. Обе планеты образовались из одного и того же газового облака, но Венера потеряла большую часть воды и атмосферы. Это произошло потому, что планета очень медленно вращается. В результате теперь у него нет магнитного поля, защищающего его от ветров Солнца. Планета превратилась в безжизненную пустыню. Большинство космических модулей, которые были отправлены на Венеру, не могли проработать на планете более двух часов. Кислотные облака и высокое давление быстро сделали их совершенно бесполезными.

11. Исследования атмосферы впервые получили техническую поддержку в 1912 году. Оборудование для измерения температуры и давления было изобретено в Германии. Но вопрос был в том, как поднять его высоко в воздух. В 1921 году русские инженеры предложили использовать самолеты. Специальное оборудование ставили на самолеты, выполнявшие регулярные рейсы. Благодаря этому ученые получили много новой информации о структуре атмосферы. В наши дни ученые используют современные летающие лаборатории для изучения структуры облаков на разных уровнях.В отличие от первых самолетов, эти лаборатории могут работать в любую погоду и способны прогнозировать изменения климата.

12. Вомбаты — экзотические животные, обитающие только в Австралии. Они стали неофициальным символом страны. В 1974 году вомбат впервые появился на австралийской марке. С тех пор он регулярно использовался на различных австралийских марках и монетах. Вомбаты похожи на маленьких медведей и предпочитают траву мясу. Еще они любят есть ягоды, корни растений и грибы.Как и верблюды, вомбаты пьют мало воды, потому что в свежей траве ее достаточно. Вомбаты проводят большую часть своей жизни в норах под землей. Обладая сильными руками и длинными ногтями, они могут рыть очень длинные и сложные туннели.

13. К счастью, у вомбатов мало врагов в животном мире. Большинство вомбатов живут около 15 лет.
Слово «цунами» переводится с японского как «большая волна». Он описывает естественный процесс, который может быть опасным для людей и их домов.Большинство огромных волн возникает после землетрясений. Большинство волн рождается в Индийском и Тихом океанах, где действуют вулканы. Масса воды поднимается со дна океана и движется к берегу. Он движется со скоростью самолета и может достигать 40 метров в высоту. Волна очень мощная и опасная. В 2004 году в Индийском океане произошло цунами. Это было одно из самых ужасных стихийных бедствий в истории. Он поразил 14 стран, граничащих с Индийским океаном. Тысячи людей погибли или пропали без вести.

14. Сноудон — самая высокая гора в Уэльсе. Он расположен в национальном парке. Она находится на высоте 1085 метров над уровнем моря, и ее часто называют самой загруженной горой в Великобритании. Сноудон очень популярен среди туристов. Если вы достаточно сильны и смелы, чтобы подняться на вершину, вы сможете насладиться прекрасными видами оттуда. В ясный день вы можете увидеть всю Ирландию! Летом наверху работает кафе. Там туристы могут получить приветственную чашку чая или суп, если погода холодная.Если вы слишком устали, чтобы идти обратно, вы всегда можете спуститься с горы на поезде. Горная железная дорога была построена в 1896 году. Она безопасна, на этом маршруте ни разу не было аварий.

15. Большинству людей нравится наблюдать за ночным небом. А самый яркий объект на небе — Луна. Каждую ночь Луна восходит на Востоке и заходит на Западе. Чтобы обойти Землю, требуется около 27 дней, и это интересный факт, что мы всегда видим одну и ту же сторону Луны. Луна — ближайший к Земле объект.Чтобы добраться до Луны на ракете, нам потребуется всего 13 часов. Если бы мы могли путешествовать со скоростью света, это заняло бы чуть меньше двух секунд. На Луне очень тонкая атмосфера. Там жизнь невозможна. Несмотря на это, Луну можно использовать как базу для освоения космоса и даже для космического туризма. Некоторые космические компании заявляют, что смогут отправлять туристов на Луну уже в 2020 году.

16. Людям всегда хотелось открывать для себя новые вещи и новые миры.Мы построили космические корабли, чтобы лететь на другие планеты, и планируем однажды посетить другие галактики. Между тем мы очень мало знаем о нашей собственной планете. Мировой океан, который покрывает 70 процентов планеты, для нас неизвестен. Тихий океан — самый большой. Самая низкая точка на Земле тоже там. Он называется «Глубина Челленджера» и был открыт в 1875 году. Тихий океан простирается от Северного Ледовитого океана до побережья Антарктиды, но большая часть его воды находится в теплых тропиках, что делает его теплым.В Тихом океане обитает много рыб и животных. Это место все еще ждет, пока исследователи откроют для нас его секреты.

17. Северный Ледовитый океан — самый маленький океан в мире. Он охватывает северный полярный регион Земли. Арктический регион — очень холодное место. Самая низкая зарегистрированная температура — минус 68 градусов. Несмотря на холода, на арктических льдах обитает множество животных. Белый медведь — один из них. Сейчас из-за глобального потепления у белого медведя серьезные проблемы.Дело в том, что белые медведи охотятся на тюленей и для этого им нужен лед. Медведи ждут тюленей на льду, охотятся на них в воде и возвращаются к берегу. Если лед слишком тонкий, он треснет под тяжелыми телами медведей, и они могут утонуть. Ситуация ухудшается, и некоторые исследователи говорят, что океан может стать свободным ото льда уже к 2050 году.

18. В 1642 году французский студент изобрел первый механический калькулятор. Ему было всего 18 лет, и его отцу подарили счетную машину. Отец работал сборщиком налогов, и молодой человек хотел облегчить свою работу.Талантливый изобретатель сделал несколько машин, но никого не заинтересовал. Молодой человек опередил свое время. Прошло много лет, прежде чем люди осознали, насколько полезными могут быть эти машины, и начали их массовое производство. Сегодня большинство механических калькуляторов заменено электронными моделями. Эти небольшие устройства могут выполнять множество математических операций. Вам просто нужно ввести числа, нажимая клавиши, и вы сразу же увидите окончательный результат на экране.

19. Однажды молодой человек, живший у озера в небольшом американском городке, спросил себя: «Почему люди не могут кататься на лыжах по воде, если они могут кататься на лыжах по снегу?» С помощью своего брата он сконструировал несколько моделей лыж, чтобы проверить свои идеи.Несколько дней он экспериментировал на местном озере и создал лыжи, подходящие для воды. Это произошло в 1922 году. Молодой человек, которому тогда было всего 18 лет, не запатентовал свое изобретение. Тем не менее, он провел много шоу по всей стране, которые сделали его и водные лыжи популярными. Позже он был признан создателем нового вида спорта — водных лыж. С тех пор снаряжение для водных лыж значительно улучшилось, и во многих странах растет число людей, которым нравится этот вид спорта.

Устная часть ОГЭ английский язык: задание 1 из ФИПИ (подборка)

20. Не так давно была открыта девятая планета Солнечной системы. Произошло это в 1930 году. Ученые долгое время охотились за планетой. Они рассчитали ее вероятное положение, но не было доказательств того, что планета действительно существует. Это было слишком далеко, чтобы телескопы того времени могли его найти. Стоит отметить, что первые фотографии планеты были сделаны очень молодым исследователем. Ему было всего двадцать четыре года, и он не имел формального астрономического образования.Однако он был глубоко вовлечен в поиски девятой планеты. Планета на краю Солнечной системы была названа Плутоном в честь римского бога. Название планете предложила 11-летняя британская девочка.

21. Первый пылесос был разработан в 1869 году. С тех пор пылесосы сильно изменились. В настоящее время робот-пылесос становится все более популярным. Это устройство автоматически убирает дом. Следуя программе, робот медленно ездит по дому и делает его чище.Он работает с щетками и трубкой. Робот настолько универсален, что может залезть под стол или диван или достать пыль в углах. Некоторые продвинутые модели также могут мыть полы любого типа. Эти функции обеспечиваются сложной электронной системой и датчиками внутри. Пылесос выглядит как тарелка и может храниться в углу. Он дружелюбен к детям и животным, работает от электричества.

22. Трудно найти более популярный русский символ, чем традиционная русская кукла или матрешка.Это хорошо известно во всем мире. Первый набор кукол появился в Москве в 1890 году. Он состоял из восьми кукол. Все они были детьми: семь девочек, один мальчик и ребенок. Матрешки в те времена не предназначались для детских игрушек, так как их цена была очень высокой. Чаще всего взрослые покупали их в качестве подарков или украшений для дома. Было поверье, что если в Матрешку вложить записку с пожеланием, оно сбудется. В начале 20 века Россия начала вывозить своих национальных кукол за границу.

23. Глобальное потепление — результат деятельности человека. В 1985 году в Австрии прошла большая конференция, в которой приняли участие 89 климатологов из разных стран. После долгих дискуссий ученые заявили, что климат планеты изменился. Действительно, сейчас теплее, чем было много лет назад. Это хорошо видно на севере. В Арктике некоторые места сейчас свободны ото льда, и белые медведи потеряли то место, где жили. Поднялся и уровень моря. Ситуация становится все серьезнее.Глобальное потепление — это большая проблема, которую необходимо решить в ближайшее время.

24. Английский — третий по распространенности язык в мире после китайского и испанского. Более 840 миллионов человек говорят на английском как на родном или втором языке. Это официальный язык 67 стран. 80 процентов информации, хранящейся на всех компьютерах в мире, находится на английском языке. Словарь английского языка самый большой в мире. Новое слово добавляется в английский почти каждые два часа. Английский язык считается одним из самых счастливых языков в мире.Слово счастливый используется чаще, чем слово грустный! Это хорошая причина выучить этот язык, не так ли?

25. Человеческий мозг — самый сложный и замечательный орган тела. Он контролирует все, что мы делаем — думаем, учимся и даже пульс. Хотя мозг составляет всего 2 процента веса тела, он использует около 20 процентов своей энергии. Работает 24 часа в сутки. Даже когда человек спит, мозг усердно работает, чтобы поддерживать работу других органов. Большинство людей думают, что наш мозг более активен в дневное время, потому что ему нужно иметь дело с большим объемом информации.На самом деле это неправда. Когда человек спит, мозг намного активнее! Однако у ученых пока нет объяснения этому факту.

26. Мы не осознаем, насколько нам повезло иметь чистую воду, когда мы хотим. У многих людей во всем мире нет такой возможности. Знаете ли вы, что более 750 миллионов человек на Земле не имеют чистой воды для питья? Между тем, много воды тратится зря и загрязняется. В 1993 году Организация Объединенных Наций решила отмечать Всемирный день воды.В настоящее время в разных странах проводится множество специальных мероприятий. Их цель — помочь людям понять, насколько важна чистая вода для их здоровья, окружающей среды и сельского хозяйства. Вода необходима для нашей жизни. Надо подумать о ее сохранении, так как запасы пресной воды ограничены. Нам нужно содержать его в чистоте для себя и для будущих поколений.

27. Час Земли — это мероприятие, которое побуждает людей во всем мире одновременно отключать электричество на один час. Конечно, выключение света на час немного влияет на количество потребляемой нами энергии.Но цель мероприятия не в экономии энергии, а в том, чтобы заставить людей задуматься о планете, на которой они живут. «Час Земли» стартовал в Австралии в 2007 году. С каждым годом все больше и больше стран присоединяются к экологическому движению. Теперь миллионы людей из 178 стран выключают свет на 60 минут в конце марта. В этом мероприятии принимают участие и люди из России — на «Час Земли» темнеют большие офисные здания и маленькие частные дома.

28. Наша планета — единственная планета Солнечной системы, на которой возможны радуги.Их не видно в больших городах из-за загрязнения окружающей среды и смога. Но если вы путешествуете после дождя в сельской местности или гуляете по пляжу, у вас есть хороший шанс увидеть радугу. Радуга — это разноцветная дуга, которая появляется в небе. Когда вы видите радугу, солнце всегда находится позади вас, а перед вами идет дождь. Невозможно добраться до конца радуги и прикоснуться к нему. Когда вы двигаетесь, радуга тоже движется. Мы всегда знали, что у радуги 7 цветов.Однако до 17 века люди думали, что радуга состоит всего из пяти цветов.

29. Хотя большинство людей считают, что помидор — это овощ, на самом деле это растение — фрукт. Помидор — это фрукт, потому что в нем есть семена, такие как яблоки, апельсины, лимоны и все другие виды фруктов. Помидор родом из Центральной и Южной Америки. Когда в 17 веке помидоры были привезены в Англию, люди думали, что они ядовиты, и отказывались их есть. Только в 1820 году Роберт Джонсон доказал, что помидоры абсолютно безопасны и не влияют на здоровье людей.На публике он съел корзину помидоров. В наше время помидор широко используется во всех видах еды. Есть много разных видов помидоров — более 7500! Они различаются размером, формой, цветом и вкусом.

30. Тоннель под Ла-Маншем — это железнодорожный туннель под Ла-Маншем, соединяющий Великобританию и Францию. Он считается одним из самых красивых инженерных сооружений Европы. Второй по длине подводный туннель в мире был открыт в 1994 году. Говорят, что в строительном проекте приняли участие 13 000 рабочих и инженеров.Тоннель под Ла-Маншем состоит из трех туннелей. Южный туннель предназначен для людей, которые едут из Франции в Великобританию, северный туннель доставит пассажиров из Великобритании во Францию. В настоящее время дорога из Парижа в Лондон по туннелю под Ла-Маншем занимает 35 минут. Третий туннель — служебный. Пассажиры не используют.

31. Завершено строительство самого длинного и самого глубокого железнодорожного тоннеля в Европе. Туннель проходит через Альпы и связывает север и юг Европы. Длина тоннеля 57 километров.Он идет прямо от начала до конца. Это позволит пассажирским поездам быстрее перемещаться по горам. Современные технологии обеспечивают безопасность при прохождении поездов по туннелю. Этот грандиозный проект стартовал в 2009 году, и на его реализацию потребовалось 17 лет. Он считается одним из самых красивых инженерных сооружений Европы.

32. Велосипеды или велосипеды являются важным средством передвижения во многих частях мира. Первые велосипеды появились в Европе в первой половине XIX века, но слово «велосипед» появилось позже, в 1868 году.Велосипедов в мире больше, чем машин. Ежегодно во всем мире производится около 100 миллионов велосипедов. Многие люди осознали, что езда на велосипеде — это простой способ передвижения и отличный способ сократить загрязнение окружающей среды. Все больше и больше городов имеют специальные места, где люди могут взять напрокат велосипед и покататься по городу. За последние несколько лет в Москве создана велосипедная инфраструктура. Велосипедная прогулка по центру Москвы летом — один из самых приятных и быстрых способов познакомиться с городом.

33. В Великобритании находится старейшая школа в мире. Королевская школа была основана в 1567 году и действует до сих пор. Имеет долгую историю. Многие известные люди получили образование в этой старой школе. В настоящее время The King’s School — это независимая средняя школа для мальчиков и девочек от 13 до 18 лет. В школе учатся более 800 учеников. Хотя Королевская школа расположена в старых зданиях, она оснащена современным оборудованием и дает возможность получить полноценное современное образование. Королевская школа также известна своим фестивалем музыки, драмы и искусства.Он проводится в последнюю неделю летнего семестра и собирает множество людей из разных уголков страны.

34. Человеческая деятельность создает отходы. Проблема не нова, и космос не исключение из правил. Мертвые спутники, ступени ракет и другие предметы засоряют орбиту нашей планеты. Они приближаются к космическим станциям в опасной близости и велика вероятность аварии. Космические станции могут быть полностью уничтожены мусором. В 1983 году крошечный кусочек краски со спутника проделал большую дыру в боковом окне космического корабля.Есть большая потребность в «наведении порядка» на космос и вывозе 3000 тонн космического мусора. Чтобы решить эту проблему, ученые и инженеры создают специальные космические корабли, которые будут собирать и перерабатывать космический мусор.

35. Мобильный телефон стал важной частью нашей повседневной жизни. Сейчас мы не можем представить свою жизнь без него. Благодаря мобильному телефону мы в любое время можем поддерживать связь с родными и близкими. Мы используем их для текстовых сообщений и электронных писем, для обмена фотографиями и видео.Мы можем использовать Интернет, слушать музыку и делать много других вещей. Однако, согласно опросам, пользователи мобильных телефонов в основном проводят время в играх и социальных сетях. Мобильные телефоны есть у около 80 процентов населения мира. Индустрия мобильных телефонов — самая быстрорастущая отрасль в мире. С 1983 по 2016 год во всем мире количество абонентов мобильной связи превысило 7 миллиардов.

36. В нетбол играют более 20 миллионов человек в более чем 70 странах мира. Он был изобретен в 1892 году как женский баскетбол.Однако нетбол во многом отличается от баскетбола. Например, мяч и корзина меньше, а площадка больше. Игроки не могут бегать с мячом. Им не разрешается прикасаться к игрокам, с которыми они играют. В каждой команде нетбола по семь игроков (а не пять, как в баскетболе). В течение 20 века игра стала очень популярной в англоязычных странах. Традиционно в нетбол играли только девушки и женщины. В настоящее время нетбол — женский вид спорта номер один в мире, но мальчики и мужчины тоже начинают им заниматься.

37. Настольный теннис — третий по популярности вид спорта в мире после футбола и крикета. Считается, что это крытая версия лаун-тенниса. Однако у них много отличий. В настольном теннисе другая система подсчета очков, меньший мяч, меньшие ракетки и меньшая игровая площадка. Современный настольный теннис был изобретен в конце 19 века в Англии. Очень скоро новый вид спорта стал популярным во всем мире. В 1901 году уже проводились соревнования с более чем 300 участниками.Согласно многочисленным исследованиям, настольный теннис очень сильно влияет на здоровье человека. Это сохраняет остроту мозга и улучшает координацию игрока. С 1988 года настольный теннис стал олимпийским видом спорта.

38. Зоопарк, также известный как зоологический парк или зоологический сад, дает людям возможность наблюдать за животными с разных континентов. Сотни зоопарков по всему миру. Однако большинство из них находится в крупных городах. Первый зоопарк в России был открыт в 1864 году в Москве.Это был небольшой зоологический сад. В день открытия было выставлено всего 287 животных. Сегодня Московский зоопарк — один из крупнейших в Европе. Уникальная коллекция зоопарка насчитывает более 8000 видов животных и птиц. Ученые изучают поведение и размножение животных. Они также разводят там редких животных, чтобы они не умирали.

39. Оксфордский университет — старейший университет англоязычного мира. Это также второй старейший университет в мире. Считается, что Оксфордский университет был основан в 1133 году.Он расположен в Оксфорд-Сити на берегу Темзы, недалеко от Лондона. Оксфордский университет — один из самых впечатляющих центров образования в мире. Там учатся студенты из разных стран. Фактически, в Оксфорде нет здания под названием Оксфордский университет. В состав университета входят 38 колледжей и смежных зданий. Здесь более 22 000 студентов изучают английский язык и литературу, географию, историю, право, современные языки и другие предметы.

40. Тропический лес можно описать как густые и очень высокие джунгли.Термин «дождь» происходит от большого количества воды, которое эти леса получают в течение года. Тропические леса — это величайшие природные ресурсы мира. Их называют легкими нашей планеты. Половина всех видов растений и животных, существующих на планете, обитает в тропических лесах. К сожалению, площадь тропических лесов сокращается из-за глобального потепления. 100 лет назад тропические леса покрывали 14 процентов поверхности земли. Сейчас это всего 6 процентов. Ученые говорят, что если процесс продолжится такими темпами, тропические леса исчезнут через 40 лет.

41. Каспийское море — одно из природных чудес света. Он имеет характеристики как моря, так и озера. В прошлом его называли морем из-за больших размеров и соленой воды. Однако Каспийское море считается самым большим озером в мире. В Каспийское море впадает около 130 рек. Но это не пресноводное озеро — вода в нем очень соленая. Каспийское море славится своей дикой природой. В этом уникальном море обитает более 850 видов животных и 500 различных растений.Регион Каспийского моря также является одним из старейших нефтедобывающих регионов мира. Он также богат другими природными ресурсами.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *