Site Loader

Содержание

Юбилей Новочеркасска — сорт винограда

  • Гроздь сорта винограда Юбилей Новочеркасска, © Фото Красохиной

  • © фото Красохиной С.И.

  • © фото Красохиной С.И.

  • Юбилей Новочеркасска гибридная форма винограда © фото Красохиной С.И.

(? Сложный межвидовой гибрид)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко]
Юбилей Новочеркасска
– сорт винограда, права на который принадлежат ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко – филиал ФГБНУ ФРАНЦ (патент 8302, срок действия патента до 31.12.2051г.), выведен В.Н. Крайновым.
Юбилей Новочеркасска включен в Госреестр по всем регионам РФ для садово-огородного использования. Срок созревания – ранний, в условиях г.Новочеркасска Ростовской области созревает в первой-второй  декаде августа.
Кусты очень большой силы роста. Лист пятилопастный, реже трехлопастный, глянцевый, среднего размера со средней рассеченностью, опушение отсутствует. Цветок обоеполый.
Грозди конические, широко конические или бесформенные, средней плотности и рыхлые, средней массой 804 г, отдельные грозди достигают 1,8 кг.

Ягоды удлиненно-овальные с тупым кончиком, очень крупные, средней массой 13,7 г, от бело-розовых в тени куста до ярко-розовых на солнечной стороне, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, кожица средней толщины и прочности. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,6 баллов.
Сахаристость сока ягод 18,1  г/100 см3, кислотность 6,5 г/дм3.
Побеги вызревают удовлетворительно и хорошо. Урожайность 267 ц/га.
Устойчивость к милдью достаточно высокая, к оидиуму средняя, устойчив к серой гнили. Требует укрытия кустов на зиму. Транспортабельность и товарность очень высокая. Сорт способен давать второй полноценный урожай на пасынках, который созревает на 2-3 недели позже основного урожая. Для Юбилея Новочеркасска рекомендуется длинная обрезка, и в случае недогруза кустов основным урожаем можно делать раннюю прищипку с целью получения пасынкового урожая.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска: фото, видео и отзывы

Сорт винограда из знаменитой «тройки» Крайнова В. Н., в которой еще присутствуют «Виктор» и «Преображение».

Характеристики этих сортов для начинающего виноградаря практически не различимы друг от друга. Но все же в описании сорта выделяются некоторые различия.

Описание сорта

У винограда «Юбилей Новочеркасска» или «Юбилейный Новочеркасский», как его еще часто называют, кончик ягоды более заостренный и чуть крупнее ягода, 12-20 г., рекомендуется обрезка лозы на 8-11 почек при загрузке куста на 32-48;

Все три сорта характеризуются ранним созреванием, сбор спелых ягод происходит через 110-120 суток.

У этих сортов массивные грозди, 800-2000 г., а иногда бывают «великаны» до 3 кг. По форме конические или конически-цилиндрические, средние по плотности.

Ягода весьма крупная, 10-20 г., при размере — 35 х 25 мм. Форма плода – овально удлинённая, цвет — желтый с розовым. Шкурка при еде не ощущается, ягода мясистая, гармоничного вкуса, сладкая – глюкозы до 19 процентов, кислотность 6-8 г/л.

Кусты этих сортов винограда выделяются большой силой роста и выраженной способностью к пасынкообразованию.

Цветы обоеполые, вследствие этого опыляются хорошо самостоятельно.

Сорта дают два полных урожая в различные периоды сезона: к концу лета с плодоносных лоз куста и к середине осени с пасынков. Подобным образом, с одного растения, можно взять до 20 кг. ягод.

Ягода хорошо висит на кусте длительное время на теряя качеств.

Морозоустойчивость плодовых почек -24°С, в некоторых регионах Украины выращиваются в не укрывной культуре, но в условиях Харьковской области необходима дополнительная защита от холодов в виде укрытия (см. Укрытие винограда на зиму).

Данные сорта формы очень устойчивы к грибковым поражениям, проводим три обработки в профилактических целях, до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).

Осами особо не поражается. Однако в засушливые годы, в период увеличения количества этих насекомых лучше, использовать ловушки и мешочки для гроздей. Эти сеточки спасут урожай от поражения осами и птицами (см. Защита винограда от ос и птиц).

Саженцы винограда Юбилей Новочеркасска легко приживаются, черенки прекрасно укореняются (см. Укоренение черенков винограда).

Сорт с приятным вкусом и отличным ароматом, сочетает сладость и кислинку, с большим количеством сока. Хорошо растет в условиях Харьковской области.

Его знают и узнают по крупным и вкусным ягодам, хорошо сохраняющими товарный вид и форму, и неимоверно большими гроздями. Часто выращивается и на еду, и на продажу.

Селекция Крайнов В.Н.
Патент ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко
Сорт Столовый
Родительская форма (Сложный межвидовой сорт)
Срок созревания 110-120 дней
Тип цветка Обоеполый
Сила роста Сильнорослый
Вес грозди 800-2000г.
Вес ягоды 12-20г.
Форма ягоды Удлиненно-овальная
Вкус ягоды Гармоничный
Цвет ягоды Желтый с розовым
Устойчивость к болезням 3-3,5 балла
Морозостойкость -23°С
Сахаристость до 19%
Кислотность 6-8г/л.
Товарность Высокая

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Виноград «Юбилей Новочеркасска» видео

(видео: Вадим Хижняк)

Будьте в курсе выхода новых видео, подписывайтесь на канал «Vinogradnaya loza» — https://www.youtube.com/channel/UCzNG2vucqk6HnFxwHUUySuw.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска: фото, отзывы, описание, характеристики.

Юбилей Новочеркасска — одна из самых известных гибридных форм мастера-первопроходца народной селекции винограда Виктора Николаевича Крайнова, вклад которого в популяризацию любительского виноградарства в нашей стране трудно переоценить.

Виктор Николаевич за свою жизнь создал множество самых разнообразных по характеристикам и внешнему виду перспективных гибридов, однако знаменитая «тройка Крайнова», в которую входит и Юбилей Новочеркасска, выше всяких похвал. Помимо него в «тройку» входят также «Преображение» и «Виктор». Всех их объединяет схожесть поспевших гроздей по своим формам, цвету, размеру и вкусовым характеристикам, при определенных различиях в морфологии растений и некоторых второстепенных характеристиках. Селекционер при жизни не оставил информации о том, каковы были родительские формы этих новых сортов, отметив лишь, что получены они были в результате сложной гибридизации. Поэтому сегодня среди знатоков-виноградарей не утихают споры по этому поводу, однако большинство из них все же сходится во мнении, что все три гибрида произошли от одинаковых родителей — Талисмана и Кишмиша лучистого, однако выращены каждый из отдельного семени, что и предопределило в конечном итоге как массу схожих свойств, так и определенные различия между ними. В конце концов, так часто бывает в селекции винограда, когда сорта, полученные от одинаковых родителей, отличаются между собой, причем подчас очень значительно.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Как бы там ни было, но Юбилей Новочеркасска после своего появления произвел настоящий фурор среди покупателей. Огромная гроздь, нарядная привлекательная расцветка ягод, красивая удлиненная их форма и потрясающая по консистенции и вкусу мякоть никого не оставляют равнодушным. Несмотря на то, что разновидность на рынке уже достаточно давно, интерес к ней не только не угасает, но и с каждым годом только растет, находя преданных почитателей, как среди виноградарей, так и среди покупателей свежего винограда.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты сильнорослые и в привитой, и в корнесобственной культуре. Листья крупные, трех- и пятилопастные, рельефные, сильнорассеченные, опушение отсутствует. Листовая пластинка глянцевая, темно-зеленого цвета со светло-зелеными жилками. Боковые вырезки глубокие, открытые, лировидные с узким устьем и округлым дном, черешковая выемка с параллельными сторонами и округлым дном. Зубчики на краях листа крупные треугольные с широким основанием. Цветок обоеполый, дополнительного опыления не требует.

Грозди винограда очень крупные (от 700 до 1500 грамм и более), конические и цилиндроконические, в меру плотные. Гребень мощный, прочно прикрепленный к лозе гребненожкой средней длины. Ягоды Юбилея Новочеркасска также очень крупные, удлиненно-овальные, длиной в среднем до 38 мм, диаметром — 23 мм. Вес колеблется от 12 до 18 грамм. Имеются свидетельства о вырастании и более крупных экземпляров. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая, гармоничная по вкусу, без специфических сортовых особенностей. Кожица умеренной плотности, легкосъедаемая. Цвет кожицы варьируется в зависимости от климата и погодных условий от бело-розового до желтовато- или полностью розового. Косточки в ягоде присутствуют, но в большом объеме мякоти практически не ощущаются при еде. Склонности к растрескиванию ягод в большинстве случаев нет, однако экстремальные перепады влажности почвы в период созревания могут негативно отразиться на качестве урожая. На кустах грозди винограда могут висеть продолжительное время после наступления съемной спелости, но необходимо учитывать возможность повреждения осами, которая у сорта выражена в средней степени.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде. К числу достоинств Юбилея Новочеркасска неизменно относят высокую товарность, лежкость и транспортабельность гроздей, стабильно высокий спрос и ценность на рынке.

Разновидность характеризуется очень ранним периодом созревания. Уже через 110−115 дней вегетации, что на юге соответствует первой-второй декаде августа, ягоды уже вполне готовы к употреблению. Для этого винограду необходимо всего 2400 °C активных температур, что делает данную разновидность весьма ценной для выращивания в средней полосе и даже в относительно северных регионах. На юге же успевают получить даже два урожая за сезон: первый на обычных плодовых побегах, а второй в конце вегетации на пасынках. Грозди второго сбора, впрочем, отличаются значительно меньшими размерами по сравнению со стандартом. Урожайность высокая. Со взрослого, хорошо развитого куста Юбилея Новочеркасска вполне по силам собрать до 18−20 килограмм спелых гроздей.

Морозостойкость гибрида достигает -23°С. Лоза вызревает хорошо. Плодоносность побегов высокая, однако для достижения урожаем наилучших кондиций, как и у всех крупноплодных сортов, рекомендуется удалять вторые и тем более третьи кисти на плодовых лозах. Соотношение сахар-кислота в соке винограда гармоничное, сахаристость составляет 17%, кислотность — около 6 грамм на литр.

Агротехнические особенности

Особых требований к почве, климату и уходу Юбилей Новочеркасска не предъявляет, но в то же время не является совсем уж неприхотливым. Для получения качественного и большого урожая ему необходимо получать должную заботу и защиту от вредителей и болезней.

К филлоксере гибрид неустойчив, в связи с чем закладку насаждений в зонах заражения этим вредителем необходимо проводить привитыми саженцами. Срастаемость его с подвоями, равно как и укореняемость корнесобственных саженцев, высокая. К грибным болезням виноград средне- и слабоустойчив. Защита от них должна осуществляться в полном объеме. Спелые грозди этого сорта поражаются осами, что также требует внимания виноградаря.

Формирование скелета куста должно осуществляться в привязке к климатическим условиям региона произрастания. В регионах, где морозостойкость Юбилея Новочеркасска будет достаточной для возделывания в неукрывной культуре, рекомендуются мощные штамбовые формировки, при необходимости укрытия на зиму стоит выбирать веерные многорукавные варианты. Нагрузка побегами и урожаем должна быть четко отрегулирована в зависимости от силы роста и энергии конкретного куста. Варьироваться она при этом может от 30 до 45 глазков, при длине обрезки 7−9 почек. Площадь питания куста этого сорта должна составлять порядка 5−6 метров квадратных.

Необходимо внимательно отнестись к проведению зеленых операций на винограднике, в первую очередь к удалению лишних кистей и побегов, а также пасынкованию. Недостаточно качественное и несвоевременное их осуществление грозит загущением куста винограда и перегрузкой. Это, в свою очередь, крайне негативно отразится на качестве урожая, сроках его созревания, вызревании лозы и последующей ее зимостойкости.

Резюмируя, можно сказать, что популярность Юбилея Новочеркасска среди виноградарей-любителей базируется не на пустом месте, и даже не на одной привлекательности внешнего вида гроздей. Даже несмотря на невысокую устойчивость к болезням и вредителям, это весьма достойный претендент занять свое место на приусадебном участке и даже на производственном винограднике. Выращенный заботливыми руками он будет не только радовать глаз, но и удовлетворит вкусовые запросы самых требовательных гурманов.

описание сорта, фото и отзывы

Появление на садоводческом рынке новых гибридных культур позволяет многим садоводам разводить на своих приусадебных участках продуктивные сорта винограда. При этом получать большие урожаи и, соответственно стабильную прибыль от их реализации. К таким видам относится и новый гибридный виноград Юбилей Новочеркасска.

Описание сорта

Крепкий, сильнорослый куст.

Объемная кисть.

Крупная ягода.

Юбилей Новочеркасска имеет столовое предназначение, при этом отмечено, что выведение гибрида состоялось не в научной лаборатории, а на обычном садовом участке садоводом-любителем.

  • Характеризуется крупными размерами плодов, красивым внешним видом, большими объёмными кистями.
  • Сорт раннего созревания, регистрируется высокую степень устойчивости к большинству виноградных заболеваний.
  • Кроме прочего, достаточно неприхотлив в уходе, не требует особого вида почвы, также адекватно реагирует на температурные перепады.

Кусты

Сорт отличается большой силой роста куста и хорошим вызреванием побегов.

  • Куст сильнорослый, отличается крепким строением.
  • Отмечено максимально хорошее вызревание побегов.
  • Лиственный ряд отличается крупными листьями с глубокими прожилками, чётко очерченными краями, тёмного зелёного окраса.
  • Грозди характеризуются большими размерами.
  • При среднем уровне агротехники вес кисти достигает полтора килограмма.
  • Более высокий уровень ухода отмечен повышением веса грозди – до 3 кг.

Кисти и ягоды

Ягоды с сочной мякотью и плотной кожицей.

  • По форме виноградные кисти напоминают раздутый конус или зауженный по краям цилиндр.
  • Ягоды длиной тридцать восемь миллиметров, ширина – двадцать три миллиметра.
  • Нередко встречаются плоды около пятидесяти двух миллиметров в диаметре.

При этом регистрируется большая масса ягод – двенадцать граммов при среднем уровне ухода. Двадцать граммов – при высоком уровне агротехнических приёмов.

  • Плоды окрашены в двух оттенках – светлый-розовый и нежный жёлтый цвет. Нередко можно встретить однотонный окрас – розовый или жёлтый цвет.
  • Форма ягод – вытянутый овал.
  • Кожица плотной консистенции, но вполне комфортно раскусывается.
  • Мякоть сочная, довольно мясистая со сладким насыщенным вкусом.
  • Если полы недостаточно созрели, ощущается незначительная кислинка, однако при полном созревании кислый привкус пропадает, как и послевкусие.

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска

Для сорта характерен ранний или очень ранний срок созревания плодов.

Юбилей Новочеркасска отмечен стабильно высокими продуктивными свойствами.

  • Срок созревания варьируется в пределах ста двадцати дней, что подразумевает получение первого урожая уже ко второй половине июля.
  • Сахаристость ягод – 17 г/100 мл, кислотность – 6 г/л.

Культура проявляет высокий уровень морозоустойчивости – переносит понижение температуры до двадцати трёх градусов. В южных регионах растение можно не укрывать ввиду мягкого климата и тёплой зимы.

Особенности ухода

В регионах с холодной зимой сорт выращивается как укрывной.

В регионах средней полосы и на севере культура нуждается в укрытии, поскольку температура воздуха может опускаться ниже двадцати трёх градусов.

К тому же нередко отмечается довольно резкий перепад температур. Несмотря на стабильную сопротивляемость грибковым заболеваниям, профилактические мероприятия являются обязательной мерой.

Можно воспользоваться даже самым простым методом укрытия винограда на зиму.

Кроме прочего, ввиду того, что в ягодах отмечается высокий уровень сахаристости, сорт подвержен нашествию ос. Для предупреждения подобного явления рекомендуется применять химическую обработку растения во время цветения. Но также можно прибегнуть к помощи физических ловушек или использовать защитные сетки для кистей. Это специальные мешочки, которые способны защитить грозди от насекомых и птиц.

Достоинства

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и выдерживает мороз до 23 градусов.

Как и у каждого сорта, Юбилей Новочеркасска имеет недостатки и преимущества. К достоинствам относятся:

  • крупные плоды;
  • большие кисти;
  • высокий уровень транспортабельности;
  • устойчивость к низким температурам;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • стремительный рост кустарника.

Ещё одним плюсом выступает большой срок хранения ягод в свежем виде – около десяти дней.

Недостатки

Ягоды этого сорта повреждается осами в средней степени.

Однако сорт имеет и недостатки:

  • необходимость нормировки;
  • необходимость в противогрибковой профилактике;
  • подверженность нашествию насекомых;
  • низкий уровень продуктивности с пасынков.

Культура не может быть использована в виноделии ввиду чрезвычайно плотной консистенции мякоти. А также из ягод винограда не получается сок, зато джем или варенье получается довольно ароматным, долго хранится.

Особенности посадки

Место под виноградник должно быть ровное, без холмистостей – чтобы в углублениях не собиралась вода после дождя или полива.

Нельзя высаживать саженцы на болотистой местности, глинистой почве. Следует учитывать кислотность почвы и, если нужно подкислить или нейтрализовать. Место для посадки выбирается без возможности сквозняков и открытого ветра. Можно применять три доступных метода посадки – пристеночный, шпалерный, беседочный метод.

  1. Ямки выкапываются шириной пятьдесят сантиметров, глубиной пятьдесят сантиметров.

    Схема устройства посадочной ямы.

  2. На дно лунки укладывается дренажная смесь, далее вносятся калийные и фосфорные удобрения.

    Дренажный слой из мелкого щебня.

  3. Следующий слой – плодородная почва. Смешиваются земельный слой с удобрениями, формируется холмик, на который вертикально устанавливается саженец.
  4. Корни расправляются по окружности холмика так, чтобы не повредились.
  5. Первый слой засыпается предельно осторожно, все остальные утрамбовываются.
  6. Поверхность обильно поливается.

    Саженец в лунке.

  7. На черенке оставляется примерно десять глазков.
  8. Прикорневая зона мульчируется посредством компоста, перегноя, сухой лиственницы.

Мульчирование

Мульчирующий слой применяется для задерживания влаги в засушливое время.

И также мульча предотвращает появление сорняков. Черенки необходимо привязать к колышкам так, чтобы предотвратить опускание лозы на землю. Далее по мере роста колышки удлиняются.

Так делают до тех пор, пока лоза не вырастет настолько, чтобы можно было её подвязать на проволоку постоянного «места жительства».

Нюансы

Если на лозе появились цветоносы в первый год посадки, их следует удалить.

Важно: используя пристеночный метод, следует отступить от здания примерно метр.

Эта мера необходима для того, чтобы дать максимальный доступ прямым солнечным лучам, поскольку культура достаточно требовательна к свету. Расстояние между кустами должно составлять не менее двух метров, поскольку кусты мощные, отличаются крепким строением, густой лозой и лиственницей.

Особенности ухода за виноградом

В первый сезон винограду нужен хороший полив.

Ввиду того, что урожай вырастает достаточно большой, растению требуется систематическая нормировка.

Для получения объёмных кистей и крупных ягод, на побеге следует оставлять не более одной кисти. Первое время после посадки поливать новосады следует каждый день при условии, что не было осадков. Это не значит, что нужно заливать растение ввиду того, что переувлажнение способно привести к искажению вкусовых качеств.

Высокий уровень влажности приводит к тому, что плоды лопаются.

Обрезка

Для виноградной лозы более щадящей считается осенняя обрезка.

Обрезка осуществляется ранней весной или осенью после листопада.

  • Удаляют старые стебли – на цвет они темнее молодых ветвей.
  • Устранению подлежат повреждённые, сухие, больные или поломанные ответвления.
  • Необходимо производить разрежение кустов, поскольку большая нагрузка замедлит развитие куста, формирование лозы, цветоносов, плодов.

Удобрения и подкормки

Удобрения вносятся три раза за сезон – перед цветением, после плодоношения, перед зимовкой.

Стоит отметить, что азотистые подкормки внедряются перед цветением – азот участвует в формировании цветоносов, ягод, листьев.

Видео про виноград сорта Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска: описание, фото

Среди ценителей столовых форм винограда известна так называемая «тройка Крайнова» — лучшие сорта, выведенные селекционером любителем из Ростовской области. По морфологическим признакам они очень близки между собой. Это знаменитые Восторг, преображение и Юбилей Новочеркасска. Последний сорт винограда отличается от своих собратьев более тонкой формой ягоды.

Описание

Кисти у этого нарядного межвидового гибрида очень крупные, товарные, конические, весом около килограмма, иногда до полутора, средней плотности. Горошения не отмечено. Ягоды гармоничного приятного вкуса, с хорошим сахаронакоплением. Цвет их зависит от степени спелости и освещенности, и находится в желто-розовой гамме.

Консистенция мякоти мясисто-сочная, ягоды покрыты съедаемой кожицей средней толщины. Урожай очень быстро приобретает потребительскую спелость, еще раньше товарной, при передержке на кустах не осыпается, а набирает сахара и утрачивает кислоту, становясь вкуснее. По отзывам, ягоды можно есть, как только они начинают окрашиваться.

Транспортабельность на высоком уровне. Созревание раннее и занимает 110-120 дней от начала вегетации, обычно ягоды доходят до кондиции в начале или середине августа. Цветок обоеполый, опыление беспроблемное. Урожайность высокая и стабильная. Может повреждаться осами.

Кусты Юбилея Новочеркасска большой силы роста, с высокой побегоносной и восстановительной способностью. Из-за крупных размеров гроздей и ягод требуется нормировка. Для получения качественного урожая на побеге оставляют не более одной кисти.

Краткая характеристика

Цвет розовый
Форма удлиненная
14 г / 1,2 кг
4,2 / 5
Срок ранний
большая
-23°С
сильный

В южных регионах некоторые виноградари рискуют оставлять плодоносящие пасынки. Грозди на них формируются значительно мельче (100-200 гр) и созревают в середине сентября. К тому же подобная нагрузка ослабляет куст, и он хуже справляется с «вытягиванием» урожая на следующий год.

Заявленная автором морозостойкость в -23 °С была подтверждена многочисленными испытаниями. Однако если есть риск понижения температуры ниже этого значения, кусты лучше укрыть. Для этого лозу пригибают, закрепляют и накидывают легкое укрытие, дополнительно позаботившись о снегозадержании.

Уход и размножение

Уход за виноградником сорта Юбилей Новочеркасска обычный: прополка сорняков, мульчирование пространства между кустами, двукратный полив (до и после цветения), выломка загущающих побегов, профилактические опрыскивания. Обработку фунгицидами проводят два, а лучше — три раза. Первые планируют до цветения, последнее – после, «по гороху». Обрезку лоз делают на 8-10 почек, на растение оставляют 35-40 глазков.

Юбилей Новочеркасска размножают укоренением и прививкой. Лозы этого сорта хорошо укореняются. Подвой лучше выбирать филлоксероустойчивый. Прививают черенки в расщеп, место прививки плотно стягивают разлагающимся материалом и парафинируют от потери влаги. Молодые растения сажают в хорошо подготовленную почву, в первую зиму новые посадки обязательно укрывают от вымерзания окучиванием.

На видео — Юбилей Новочеркасска во всей красе:

Отзывы

Рассматриваемый сорт достаточно быстро получил признание и у фермеров, выращивающих ягоду для рынка, и у дачников, желающих иметь на небольшом участке относительно неприхотливый виноград. Несмотря на отсутствие во вкусе изысканных мускатных ноток, Юбилей Новочеркасска заслуженно считается одним из лучших столовых сортов. Его комплексная устойчивость к вредителям и болезням, а также обильное и регулярное плодоношение делает этот сорт беспроигрышным выбором для многих садоводов.

Сохраните статью:

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта, фото, отзывы

Может ли раннеспелый виноград развивать мощный куст и давать крупные ягоды, собранные в грозди весом до 3 кг? Ответом на этот вопрос стали сеянцы, полученные садоводом-любителем В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска — всего лишь одна из находок этого селекционера. Виноград полноценно плодоносит во всех световых зонах России, является прибыльной рыночной формой.

История винограда Юбилей Новочеркасска

Своим происхождением этот гибрид обязан народному селекционеру Виктору Крайнову. Сортоиспытательной станцией в 1986 году стал его садовый участок в городе Новочеркасске. Земля расположена в пойме реки Тузлов, где обычными явлениями считаются: весенние и осенние заморозки, частые туманы и постоянные росы. Кроме того, к моменту закладки виноградника в Новочеркасске уже обнаружили сферотеку. Всё это, конечно, стало определяющим в селекционных работах виноградаря-самоучки.

Виноград Юбилей Новочеркасска выведен не во всемирно известном НИИ, а в садовом участке на берегу реки Тузлов (Ростовская область)

Виктор Николаевич мог выращивать в своём саду только сорта, устойчивые к растрескиванию ягод, серой гнили и другим грибковым заболеваниям. Их черенки он прививал на филлоксероустойчивые подвои. В 90-х с целью получить корнесобственные гибридные растения были проведены первые скрещивания:

  • Талисман + Осенний чёрный;
  • Талисман + Томайский;
  • Талисман + Лучистый.

Селекционер собрал семена из ягод, полученных в результате скрещивания, и вырастил сеянцы. Самые скороплодные дали урожай через два года. Среди них, ставший легендарным, гибрид — Низина. Юбилей Новочеркасска выделен в 2004 году среди сеянцев, вступивших в плодоношение позже. В общей сложности В. Н. Крайнов стал автором 45 гибридных форм.

Прародитель множества столовых сортов, заслуженный сорт раннего морозостойкого винограда — сорт Талисман: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Слева устойчивый к болезням и морозам виноград Талисман — прародитель первых гибридных форм Крайнова, справа — Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска выращивают в садах уже более 10 лет. Но заявка на защиту и выдачу патента была подана лишь в 2014-м. В Госреестре селекционных достижений виноград числится с 2016 года, поэтому многие считают его новинкой. Для современных виноградарей этот гибрид является частью известной тройки Крайнова: Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска. Многие их называют братьями-близнецами. Но те, кто выращивают все три формы, видят разницу. Так, Виктор, по сравнению с двумя другими, более скороспелый и менее рослый, а Юбилей Новочеркасска развивает мощный куст, но его ягоды зреют на несколько дней позже.

Видео: обзор популярной виноградной тройки Крайнова

Описание гибрида Юбилей Новочеркасска

В первую очередь — это ранний крупноплодный виноград столового назначения. Вегетационный период до созревания урожая длится всего 100–110 дней. Гибрид называют превосходной рыночной формой. Продукция выходит не только ранняя, но ещё и с очень хорошим товарным видом. Размер ягод — более 3 см в длину, некоторые вырастают и до 5 см.

В промышленных виноградниках урожайность Юбилея Новочеркасска — 267 ц/га.

Юбилей Новочеркасска — крупный виноград, отдельные ягоды вырастают в длину до 5 см

Вес одной грозди — 0.8–1.7, в южных регионах при хорошем уходе — до 3 кг. Сбор урожая приходится на начало или конец августа. Конкретный срок зависит от погоды на территории выращивания. В условиях тёплого и длинного лета на пасынках успевает вызреть второй урожай, но вес гроздей уже поскромнее — 200–300 г, спеют они в сентябре. Ягоды винограда Юбилей Новочеркасска окрашиваются в приятные и привлекающий взгляд тона: малиновый, золотистый, нежно-розовый, жёлто-зелёный.

Внутри виноградин Юбилея Новочеркасска: плотная, сочная мякоть и 2–3 семечки

Плоды плотные, хорошо транспортируются. При этом кожица очень приятна, при съедании не кажется жёсткой. Потребители, покупающие этот виноград на рынке, иногда называют его вкус посредственным и пресным. Но в этом виноваты фермеры. В погоне за прибылью они срезают ещё недозрелые грозди. Если же дать винограду повисеть на лозе до полной спелости, то ягоды приобретают классический сладкий вкус. Но в нём нет букета ароматов, мускатного привкуса и других ноток, характерных для винных сортов. Поэтому в виноделии Юбилей Новочеркасска не используется.

Достоинства и недостатки винограда Юбилей Новочеркасска — таблица

ДостоинстваНедостатки
Повышенная устойчивость к грибковым заболеваниямНе подходит для виноделия
КрупноплодностьСладкие ягоды привлекают ос и птиц
Хорошо переносит транспортировкуНеобходимо нормирование урожая
Раннее созревание урожая
Ягоды плотные, сладкие, сочные
Подходит для выращивания во всех регионах России и Украины

Особенности посадки и ухода

Для этой теплолюбивой культуры всегда выбирают самые солнечные места, защищённые от сквозняков. Но если у вас большой виноградник, а в нём несколько сортов, то ранний Юбилей может уступить самое солнечное место средним и поздним сортам, для созревания которых нужно больше тепла и света. Согласно отзывам садоводов, гибрид неприхотлив, неплохо растёт и на глинистых почвах, но большие урожаи даёт на лёгких супесчаных и чернозёмных. Схема посадки винограда зависит от способа формирования: при классическом в два рукава — 2.5х2 м, для кустов с четырьмя рукавами — 3х3 м.

Видео: схема посадки, опоры для винограда

Посадка Юбилея Новочеркасского самая обычная. Под саженцы не нужно копать целые котлованы, достаточно ямы 50х50 см. На бедных почвах в неё добавляют ведро перегноя. Поливают (20–30 л на куст), мульчируют. Уход за плодоносящим виноградом тоже классический:

  • Поливайте до и вовремя цветения, затем в фазе формирования гроздей. Если стоит засушливая погода, то Юбилей Новочеркасска нужно полить ещё раз во время роста ягод.
  • Для подкормки достаточно осенью прорыхлить землю, перемешав её с фосфорно-калийными удобрениями, и замульчировать перегноем, компостом или скошенными сидератами. Подкормку калием можно перенести на лето, перед цветением. Расход удобрений на 1 м²: суперфосфата — 40 г, сульфата калия — 20 г.

Во время созревания винограда Юбилей Новочеркасска шпалеры могут не выдержать нагрузки

Для Юбилея Новочеркасска нужны прочные опоры, поскольку кусты развиваются мощные, грозди тяжёлые. Традиционно его выращивают в два рукава, лозы обрезают над 8–10 почкой. Побеги подвязывают веером или вертикально.

Обрезку винограда делайте осенью или рано весной, когда ещё нет сокодвижения. В другое время механически повреждённые лозы плачут и могут полностью усохнуть.

Двухрукавная шпалерная форма винограда: лозы подвязывают горизонтально, а побеги на них — вертикально

Если хотите получить ягоды впечатляющих размеров, проводите нормирование:

  • На каждом побеге оставляйте только одну гроздь.
  • В фазе, когда ягоды выросли размером с горошину, выщипайте четверть или треть, то есть проредите их. Оставшиеся виноградины получат больше места и питания, значит, вырастут крупнее.

Видео: нормирование урожая, зачем оставлять длинный побег, если гроздь одна

Гибридный виноград Низина заинтересует тех, кто ищет сорт с мощными лозами, крупными гроздями и ягодами столового назначения: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html

Юбилей Новочеркасска устойчив к грибковым болезням, но в сырую и прохладную погоду может ими поражаться. Никто не знает наперёд, каким будет лето, поэтому профилактические опрыскивания обязательны. Подойдут любые медьсодержащие фунгициды. Можно воспользоваться всем известной и доступной бордосской смесью (1%). Обработайте ею по набухшим почкам и перед цветением.

Почаще заглядывайте под молодые листочки винограда, на их обратной стороне могут появиться признаки болезни

Спелые ягоды Юбилея Новочеркасска привлекают своей сладостью птиц и ос. Причём эти вредители часто действуют сообща: птицы проклёвывают ягоды, а на повреждения слетаются осы. Но осы могут действовать и самостоятельно, отыскивая потрескавшиеся ягоды. Если от птиц помогает обычная сетка или решётка, которой можно огородить весь ряд винограда, то от ос нужны индивидуальные мешочки из капроновой сетки с ячейкой 1 мм. Такие мешочки подбираются по размеру гроздей и надеваются на каждую.

Видео: грозди винограда Юбилей Новочеркасска в защитных мешочках

На зиму Юбилей Новочеркасска не укрывают в районах промышленного выращивания винограда: Краснодарский, Ставропольский края, Астраханская область, Северная Осетия и т. п. Вызревшие побеги и почки переносят морозы до -23 ⁰C. Если в вашем регионе зимы более суровые, но снег ложится раньше, чем температура снижается до критической, то укрывать тоже необязательно. Или можно обойтись лёгким укрытием из разрезанных полипропиленовых мешков. В условиях морозных и малоснежных зим нужно защищать виноград от вымерзания. Для этого:

  1. Расстелите под кустами сухой материал (мульча, сено, агроволокно, газеты).
  2. Уложите на эту подстилку побеги и укройте их лапником, агроволокном или картоном.
  3. Установите дуги и накройте сверху плёнкой или другим водонепроницаемым материалом. Можно соорудить ящик и накрыть его шифером. Главное, чтобы на виноград не попадали дождевые и талые воды.

Видео: обрезка и суховоздушное укрытие винограда на зиму

Цель укрытия винοграда — сοхранить надземные части растения и кοрни οт вымерзания. Если вымерзание лοзы мοжет привести к пοтере грядущегο урοжая, тο пοвреждение мοрοзοм кοрней грοзит гибелью всегο куста: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html

Сбор и хранение урожая Юбилей Новочеркасска

Столовые сорта винограда пользуются максимальным спросом и преобладают на приусадебных участках. Юбилей Новочеркасска выращивают для потребления в свежем виде и на продажу. Если виноград нужно хранить и перевозить, то грозди срезайте утром, когда они уже просохли от росы, но ещё не нагрелись солнцем. При этом старайтесь не задевать руками сами ягоды, чтобы не повредить восковой налёт.

Дно ящиков для винограда застелите бумагой

Кисти укладывайте в неглубокие ящики в один слой. В холодильнике или тёмном подвале при температуре +8… +10 ⁰C они могут храниться 2–3 месяца. Некоторые садоводы подвешивают грозди на чердаках. Для длительного хранения, на протяжении 7–8 месяцев, пересыпьте виноград пробковым порошком. Сегодня он широко используется в виноделии для изготовления пробок.

Видео: хитрый способ надолго сохранить виноград свежим

Отзывы о винограде Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска отличается от многих виноградных сортов и гибридов крупноплодностью и мощным кустом. От этого в основном и зависят особенности ухода. Побегам нужны прочные опоры, урожай нормируют. Устойчивость к болезням и морозам упрощает работу виноградаря. Опрыскивания делают профилактические, а укрытие на зиму необходимо лишь в регионах с морозными, но малоснежными зимами.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска. Описание Фото+ВИДЕО

Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска — одна из трех гибридных форм винограда знаменитой «Тройки Крайнова» («Юбилей Новочеркасска», «Преображение», «Виктор»). Эти формы произвели фурор на рынке винограда. Эстетика и размерные характеристики как грозди в целом, так и ягоды в частности, позволили этому винограду получить лидирующие позиции на товарных виноградниках виноградарей Украины и юга России в розовоплодном сегменте.

Виноградари-любители уже не один год ведут споры на счет этих трех форм винограда. Вся троица, как две капли воды похожи друг на друга, бытует мнение, что под разным названием продается один и тот же сорт винограда. К большому сожалению, автор этих трех форм уже не с нами и сказать один это сорт или три разных сложно.

Юбилей Новочеркасска

Кто то находит между этими сортами отличия по срокам созревания, силе роста или степени окраски, а другие не видят абсолютно ни какой разницы. В любом случае отличия настолько малы, что если это и разные формы, то несомненно настолько близкие, что говорить о трех совершенно разных сортах, я думаю, не стоит. Скорее это один сорт с мизерными генетическими отличиями.

Но все согласны в одном — каждая форма в отдельности или все три вместе это один из лучших сортов винограда в розовом сегменте виноградного рынка. Хотя бы одна из этих трех форм однозначно должна быть на вашем винограднике.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска. Фото, видео, отзывы.

Итак, Юбилей Новочеркасска — крупноплодная форма винограда раннего срока созревания (110-115 дней) с поистине потрясающими размерными характеристиками грозди в целом и ягоды в отдельности. В настоящий момент рассматривается присвоение данной гибридной форме винограда статуса сорта.

При хорошей агротехнике выращивания, грозди могут достигать гигантских размеров и веса более 3 кг. при средних показателях веса грозди 1-1,5 кг. При этом средний вес ягод 13-14 гр, а отдельные ягоды в грозди имеют размеры соизмеримые со спичечным коробком и вес 20 гр.

Гроздь имеет коническую или цилиндрическую форму и среднюю плотность, а ягода удлиненно-овальную.

Окраска плодов варьируется в зависимости от региона выращивания и температурных особенностей места произрастания от бледно-розовой с желтизной до насыщенного ярко-красного цвета.

При этом виноградари отмечают, что чем севернее виноградник, тем более красивый и яркий цвет имеют ягоды. Также отмечают, что грозди располагающиеся в тени от куста имеют более интенсивный окрас в сравнении с их соседями на солнышке.

Вкус у ягод Юбилей Новочеркасска при полном вызревании гармоничный, без ярко выраженных оттенков, но при этом очень приятный, освежающий, с хорошим сахаром. При перегрузке урожаем вкус ухудшается, становится пресным и водянистым, сахар резко падает.

Внешний вид грозди в целом и ягод в отдельности просто потрясает не только своими огромными размерами, но и красивой вытянутой формой ягоды розового или желто-розового оттенка. На данный момент заслуженно считается одной из самых рыночных форм винограда. Консистенция мякоти мясистая, наличие косточек в ягоде такого размера практически не заметна, шкурка легко съедаемая.

Достоинства сорта Юбилей Новочеркасска:

  • Размерные характеристики грозди и ягоды.
  • Товарность и хорошая транспортабильность. Высокая цена на рынке.
  • Ранний срок созревания —  110-115 дней от начала вегетации.
  • Потрясающая урожайность.
  • Эстетичность грозди — один из самых красивых сортов.
  • Один из самых сильнорослых сортов.
  • Хорошее опыление и отсутствие горошения даже при неблагоприятных погодных условиях в момент цветения.
  • Стабильность плодоношения.
  • Возможность получать второй урожай на пасынках.

Недостатки сорта Юбилей Новочеркасска:

  • Сильное пасынкообразование. Требует постоянных операций по прищипке пасынковых побегов.
  • Требует нормирования урожая соцветиями. Не стоит оставлять более одной грозди на побег.
  • При перегрузке куста урожаем вкусовые характеристики резко ухудшаются.
  • Требует хорошего укрытия на зиму в северных регионах выращивания.
  • Устойчивость к болезням средняя, требует профилактических обработок.

Посадочный материал этого и других сортов винограда вы можете приобрести в нашем интернет магазине, перейдя по ссылке —

«НАШ МАГАЗИН»

Автор Д. Дутко, авторы видеоматериалов, А. Крот.

 

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ САЙТА:

описание, фото, отличительные характеристики, особенности выращивания> Сад

Виноград — довольно хлопотное растение для выращивания. Но не смотря на это, это неотъемлемая часть каждого дачного участка. Выбирая сорт для посадки, садоводы руководствуются многими критериями.

Кто-то предпочитает неприхотливость, кто-то делает акцент на вкусе ягод, а кто-то хочет получить ранний урожай. Предлагаем подробно ознакомиться с долгожданным сортом винограда, сочетающим в себе все эти качества.

  • История разведения
  • Описание
  • Характеристика сорта
    • Урожайность
    • Срок созревания
    • Зимостойкость
    • Устойчивость к болезням и вредителям
  • Основные правила выращивания и ухода

    18

    87000 История селекции

    Долгожданный виноград появился в результате труда коллекционера-любителя Крайнова В.Н. Скрестив два давно полюбившихся сорта Талисман и Радиант Кишмиш, получился новый ранний сорт, вобравший в себя все лучшие характеристики родительских качеств.

    Описание

    Эта гибридная форма отличается множеством положительных качеств. Давайте подробнее рассмотрим долгожданный виноград и разберемся с описанием сорта.

    Сорта винограда «Зарница», «Низина», «Новочеркасский юбилей», «Преображенский», «Анюта», «Благовест» принадлежат к группе творений талантливого селекционера В.Н. Крайнов.

    Куст

    Куст раскидистый и высокий, имеет высокую скорость роста, растет довольно быстро, независимо от того, как сажен виноград: прививкой или с помощью корневого саженца.Куст выдерживает 20-25 побегов, что составляет около 33 глазков при общей площади растения 5-6 квадратных метров.

    Грозди

    Грозди у Долгожданного винограда имеют конусовидную форму и очень большие, в среднем от 550 г до 900 г, но встречаются и до 1,5 кг. Их плотность определяется как средняя и рыхлая. Сорт отличается очень крупными ягодами овальной или удлиненно-овальной формы от 8 до 15 г. Сочные, мясистые ягоды обладают приятным вкусом, тонкой кожицей и небольшим количеством семян.

    Если в ягодах есть косточки, то они очень мягкие, изолированные и тонкие. Ягоды имеют желто-зеленый оттенок. Кисти могут долго оставаться на кусте. Также учтите, что виноград практически не трескается и хорошо хранится.

    Только сильные дожди и последующая чрезмерная влажность могут нарушить их привлекательный внешний вид. При оптимальных погодных условиях ягоды хранятся очень хорошо.

    Важно! Виноград Долгожданный имеет высокое содержание сахара, до 22%, а его кислотность не превышает 8 г / л.

    Характеристика сорта

    Кустарник начинает плодоносить через 3 года с момента посадки, что делает его весьма привлекательным для садоводов. Но это только одно из многих его положительных качеств.

    Урожайность

    Одна из главных особенностей этого сорта винограда — высокая урожайность. Хороший результат гарантирован из года в год, а стабильность однозначно можно отнести к достоинствам.

    Срок созревания

    В это сложно поверить, но ягоды Долгожданного винограда созревают за 100-110 дней. Уже в начале августа можно собирать вкусные сочные ягоды.

    Кустарник относится к раннеспелым, что несколько противоречиво по сравнению с его названием. Предполагается, что название произошло от долгого ожидания блестящего результата в ходе усилий заводчика.

    Знаете ли вы? Идеей выращивания урожая виноделы обязаны ослу. Именно после того, как животное однажды лакомилось листвой этого растения, оказалось, что в следующем году урожайность значительно увеличилась.В Греции установлен памятник в честь этого события.

    Зимостойкость

    Кустарник хорошо переносит зиму, ему совсем не страшны морозы до -23 ° С. Это не значит, что виноград не нужно укрывать, просто в условиях снежной зимы нужно обеспечить достаточно легкое укрытие, например из агроволокна, а для молодых невысоких кустов хватит наземного укрытия. Если обильных осадков зимой не ожидается, то стоит побеспокоиться о более надежной защите и обязательно удалить лозу со шпалеры.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Сорт считается устойчивым к болезням и вредителям. Угроза распространенного грибкового заболевания милдью и клещами минимальна. Но мучнистая роса может навредить растению, поэтому принимать меры профилактики стоит уже ранней весной.

    Чтобы виноград был устойчивым к этому недугу, его необходимо хорошо срезать и обеспечить максимальную вентиляцию куста. Осы поражают ягоды достаточно редко; сорт не особо привлекателен для этих вредителей.

    Знаете ли вы? Регулярное употребление виноградных ягод благоприятно влияет на мозг. Это связано с тем, что они содержат большое количество глюкозы и фруктозы, которые незаменимы в этом процессе.

    Основные правила ухода и ухода

    Лучше всего подходит для посадки рыхлой почвы. Если земля в вашем районе глиняная, вам следует насыпать в посадочные ямы песок или измельченный кирпич, а в песчаную почву добавить немного органических веществ, перегноя или навоза.

    Посадочные ямы должны быть широкими и глубокими, диаметром 90-110 см и глубиной 60-80 см.Очень хорошо, если осенью можно подготовить место для растения к весенней посадке, если вы планируете высадить осеннее растение, начинать подготовку следует через 2 месяца. Чем раньше вы начнете производить подкормку в посадочных ямах, тем лучше и быстрее возьмете долгожданный виноград. Чаще всего на дно посадочной ямы кладут смесь органики, суперфосфата и садовой земли.

    Количество удобрений зависит от качества почвы на участке, чаще всего берут 6-9 кг перегноя, навоза или компоста и 0.2-0,9 кг суперфосфата. Виноград хорошо принимается как при посадке черенков, так и при черенковании.

    Уходу за растением нужно уделять должное внимание. Как и у любого другого винограда, долгожданная необходимость в регулярной обрезке. Ежегодно весной или осенью куст обрезают таким образом, чтобы на нем оставалось не более 10 лунок, то есть проводится длительная обрезка.

    Виноделы рекомендуют подкармливать растение древесной золой весной, это поможет кусту лучше прижиться, а летом во время процедуры обеспечит максимальное содержание сахара в плодах.

    Важно! Несмотря на относительную неприхотливость этого винограда, не стоит пренебрегать профилактическим опрыскиванием.

    Особенности выращивания сорта

    К отличительным особенностям долгожданного винограда можно отнести то, что он очень хорошо режется и прекрасно сочетается с различными подвоями.

    Цветки двуполые растения, поэтому процесс опыления не представляет проблемы. Также не стоит бояться гороха, появления слишком мелких ягод в гроздьях.

    Долгожданный виноград чаще всего выращивают для того, чтобы насладиться свежими сочными ягодами янтаря, обладающими изумительным вкусом. Благодаря высокому содержанию сахара можно приготовить хорошее домашнее вино.

    Этот сорт непременно станет незаменимым на вашем винограднике. Вы сможете оценить все его положительные качества, как это уже сделали многие садоводы.

    Виноград

    Alex’s: описание сорта, фото, отзывы — Сад

    Многие дачники отдают предпочтение раннеспелым сортам винограда, так как их ягоды за короткий период успевают аккумулировать солнечную энергию и достичь высокого содержания сахара.Селекционеры Новочеркасска вывели виноград Алекс, описание сорта которого, а также фото и отзывы указывают на его несомненные достоинства.

    Столовый виноград Алекса получен путем скрещивания двух сортов и удачно соединил их лучшие характеристики — раннеспелость и морозостойкость одного и высокую урожайность другого.

    Описание сорта


    Важной особенностью сорта Алекс является его морозостойкость, виноградная лоза без последствий переносит морозы до -25 градусов.Именно это качество делает виноград Алекса популярным среди садоводов западных регионов страны, а на севере его выращивают в укрытых условиях. На непокрытых почвах виноград способен давать в среднем от 1 га до 135 центнеров. Урожай собирают в конце августа или начале осени.

    Побеги винограда Алекс ранний равномерно распределены по кустам, которые очень быстро разрастаются. Среди всех побегов количество урожайных составляет более 70%. Крупные пятилопастные листья Alex с желтоватыми жилками на верхней стороне имеют насыщенно-зеленый цвет, а с нижней — более светлый оттенок и легкое опушение.Цветки обоеполые и в дополнительном опылении не нуждаются.

    Крупные светло-зеленые ягоды винограда сорта Алекс собраны в большие грозди длиной до 35 см и массой до 1 кг и более. Они характеризуются:

    • цилиндрической формой;
    • мякоть сочная плотная;
    • приятный вкус мускатного ореха;
    • отличное содержание сахара — до 20%;
    • низкая кислотность — до 6%;
    • возможность длительного хранения на кустах;
    • устойчивость к растрескиванию после дождя;
    • отличная презентация;
    • возможность длительной перевозки без потери потребительских качеств;
    • высокая дегустационная оценка — более 8 баллов.

    Особенности выращивания


    Для получения стабильно высоких урожаев винограда сорта Алекс отзывы садоводов рекомендуют учитывать некоторые особенности посадки и ухода:

    • Сорт Алекс хорошо растет на легкой, достаточно влажной почве;
    • Виноград
    • образует мощную корневую систему, которая быстро разветвляется, что следует учитывать при посадке;
    • Кусты хорошо растут на возвышенных солнечных участках с хорошо дренированной почвой;
    • так как сорт Алекс морозоустойчив, хорошо растет в низинах;
    • кусты быстро разрастаются, поэтому нельзя допускать их затенения;
    • для быстрого роста кустов и образования крупных гроздей требуется регулярная подвязка винограда;
    • Оптимальной нагрузкой на куст считается 40 побегов, но оставив их 30, можно получить более высокий урожай и крупные ягоды;
    • привитые саженцы лучше плодоносят;
    • Хотя сорт Алекс устойчив ко многим заболеваниям, он нуждается в профилактических процедурах.

    Посадка винограда


    Для того, чтобы виноград Алекс давал хорошие урожаи, необходимо обеспечить ему комфортные условия выращивания.

    Показатели качества винных сортов винограда под влиянием различных систем расположения лоз и тренировок

    1. Джексон Р.С. Винная наука. Принципы и приложения. Сан-Диего: Academic Press; 2008.

    2. Штирбу А.В. Эффективность использования ресурсов радиации и влаги в ампелоценозах с различной структурой насаждений и архитектурой растений.Плодоводство и виноградарство Юга России. 2016 сентябрь; 39: 1-34.

    3. Стоев К.Д. Физиология винограда и основы его возделывания. Эколого-почвенные предложения развития виноградной лозы. Питание вино-градного растения. София: Издательство Болгарской Академии Наук; 1981.

    4. Смарт Р. Э., Робинсон Дж. Б.. Солнечный свет в вино: руководство по управлению пологом винограда. Аделаида: Winetitles; 1991.

    5. Dokoozlian NK, Kliewer WM. Световая среда в навесах виноградной лозы.II. Влияние плотности листовой поверхности на световую среду плодовой зоны и некоторые параметры оценки растительного покрова. Являюсь. J. Enolog. Витич. 1995; 2: 219–226.

    6. Дельрот С., Медрано Х. Ор Э., Бравареско Л., Грандо С. Методологии и результаты исследований виноградной лозы. Нью-Йорк: Спрингер; 2010.

    7. Smart RE. Принципы управления микроклиматом растительного покрова виноградной лозы, влияющие на урожайность и качество. Обзор. Являюсь. J. Enol. Витич. 1985; 3: 230–239.

    8. Юкуридзе Э.Ю., Ткаченко О.Б., Сугаченко Т.С.Экспериментальное обоснование системы агротехнических приемов в контексте формирования «терруарности» вина. ScienceRise. 2016; 2 (27): 45–50.

    9. Ткаченко О.Б. Научные основы совершенствования технологий белых столовых вин путем регулирования окислительно – восстановительных процессов их производства. [Ялта]: Национальный институт винограда и вина «Магарач»; 2010.

    10. Майбородин С.В. Влияние способа ведения, формирования и обрезки винограда на продуктивность сорта Кристалл в условиях нижнего Придонья.[Новочеркасск]: ФГБНУ ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко; 2016.

    11. Reynolds AG, Vanden Heuvel JE. Влияние систем дрессировки виноградной лозы на рост лозы и состав плодов: обзор. Являюсь. J. Enol. Витич. 2009; 3: 251–258.

    12. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследования). Москва: Агропромиздат; 1985.

    13. Карбонно А. La Surface Foliaire Exposée Potentielle. Руководство по заливке. Прогресс сельского хозяйства и виноградарства.1995; 112: 204–212.

    14. Остроухова Е.В. Создание методологии управления качеством виноградных вин с использованием ферментативного катализатора. [Ялта]: Национальный институт винограда и вина «Магарач»; 2013.

    15. Риберо-Гайон П., Слава Й., Дубурдье Д., Можан А. Справочник по энологии: стабилизация и обработка вина. Чичестер: John Wiley & Sons Ltd; 2000; 2.

    Виноград Юбилей Новочеркасска: описание и характеристика сорта, сроки созревания — Также


    Виноград — многолетнее растение, кустарниковая лоза, чаще всего массово выращиваемая в странах с жарким климатом.Но есть новые сорта, которые могут расти в северных регионах. Селекционеры и любители ежегодно производят десятки сортов, но не все имеют качественные характеристики и массовый спрос. Сорт Юбилей Новочеркасск — один из самых удачных гибридов винограда.

    История создания сорта

    Сорт винограда выведен виноградарем-любителем Виктором Николаевичем Крайновым к юбилею города Новочеркасска в 2004-2005 гг. Родителями этого сорта стали Талисман и Кишмиш Сияющий.Юбилей Новочеркасска — гибридный сорт, внесенный в реестр России в 2016 году. Он взял все лучшие качества от родителей, от Талисмана — урожайность и размер ягод, от Кишмиш Лучистого — цвет и форму кистей.

    Описание и характеристики

    Ранний сорт винограда, выведенный в Ростовской области селекционером-любителем. Интенсивно растет, черенки и ветки быстро приживаются. Требовательна к уходу, но устойчива ко многим заболеваниям. Требует укрытия на зиму в средней полосе.

    Описание сорта винограда:

    • Кусты мощные, высокие, прочные.
    • Листья крупные, темно-зеленого цвета.
    • Сорт крупноплодный с крупными конусовидными гроздьями, густо собранными ягодами и высокой урожайностью.
    • Кисти транспортабельные, долго хранятся, не трескаются, имеют красивый товарный вид.
    • После сильных морозов быстро восстанавливается, высокая жизнеспособность замещающих побегов и подземного стебля.
    • Сорт требует стандартной обрезки.

    Лозы быстро созревают, но требуют постоянной обрезки пасынков, из-за чего урожайность снижается.

    Основные характеристики

    Виноград Юбилей Новочеркасска относится к сортам, которые долгое время имеют красивую товарную форму, его характеризуют:

    при правильном уходе срок хранения, при транспортировке практически не мнется
    Характеристика Описание
    Срок созревания Ранний, кисти созревают за 105-120 дней
    Адаптация и укоренение Черенки и ветви быстро приживаются, саженцы легче адаптируются к
    Выбор и уход за почвой Требовательность
    Болезни Устойчивость ко многим болезням, особенно грибковым
    Урожай Обильный, начиная со 2-3 года
    Товарные качества
    Урожайность с гектара 267 центнеров
    Рост винограда Быстро
    Старение Быстро
    Морозостойкость , быстро восстанавливается
    9000 2

    Кусты прочные, винограда 15-25 кг, выдерживают большой вес гроздей.Грозди средней плотности, массой от 0,7 кг до 3 кг, при соблюдении агротехники. Ягоды длиной 3,5-4,5 см, шириной 2-2,5 см, ягоды, которые весь день находятся на солнце, зеленые, в тени малиновые с зелеными прожилками. Вкус сладкий, сбалансированный, без излишеств. В ягоде 2-3 семечки, мякоть сочная, мясистая, при надкусывании хрустит, кожица тонкая, вкусная. Накопление сахара — до 17%. Вес одной ягоды от 14-20 г.

    Достоинства и недостатки

    «Новочеркасский юбилей» имеет больше достоинств, чем недостатков:

    1. Высокая производительность.
    2. Устойчивость к грибковым заболеваниям: милдью, оидиуму.
    3. Морозы до -23 без укрытия переносит, а с укрытием более низкие температуры.
    4. Сильные, мощные, быстрорастущие лозы.
    5. Раннеспелый.
    6. Успешно выращивается в большинстве регионов России.
    7. Пучки хорошо транспортабельны.

    Недостатки:

    1. Привлекаются осы и птицы.
    2. Если кисть большая, на цветоносе образуется изгиб.Заливать нужно дольше, а ягоды меньше других.
    3. Требуется обрезка, нормирование урожая.
    4. Нам необходимо профилактическое лечение болезней, особенно во влажном климате.
    5. Урожай от пасынков меньше.

    Все недостатки быстро устраняются, если правильно выбрать место и повесить защитные сетки от птиц и ос, вовремя срезать и нормировать урожай, соблюдать агротехнические рекомендации.

    Рекомендации по посадке

    Наиболее благоприятное место для растения — полутень, на склоне участка.Почва должна быть нейтральной, легкой, плодородной. Высаживают молодые саженцы в середине весны, когда минует угроза заморозков при температуре воздуха + 10 … + 15 ° С на южной, юго-восточной стороне участка, без сквозняков.

    При посадке следует учитывать уровень грунтовых вод, если они близкие, то делают посадочную яму с большим слоем дренажа, а вокруг куста дренажные бороздки для удаления излишков жидкости.

    Перед посадкой саженец с открытой корневой системой необходимо замочить в теплой воде на 2-3 часа.Затем опустите корни в раствор марганца на 15-30 минут. Яма должна быть в 2-3 раза больше корневой системы; поверх дренажа положите слой органических удобрений.

    Когда созреет?

    Сорт Юбилей Новочеркасский начинает цвести в середине-конце мая, соцветия распускаются 8-15 дней, к середине августа или 1 декаде сентября в зависимости от региона посадки можно получить зрелые кисти. Срок созревания — 105-120 дней.

    Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

    Уход за виноградом — это полив и обрезка кустов.

    Полив проводят 1 раз в неделю, в сухую погоду 2 раза в неделю по 10-15 литров. Полив особенно важен до и во время цветения и грозди. Во время созревания ягод поливать следует по мере необходимости, чтобы ягоды не начали трескаться.

    Обрезка проводится весной — санитарно-формовочные, подмерзшие или поврежденные ветки удаляются. Летом пасынки обрезают, чтобы не снижать урожай плодоносящих лоз. Осенью проводят санитарную обрезку.

    Подкормка нужна молодым кустам, особенно при плохой почве. Его проводят в 3 этапа: после весенних оттепелей, в период цветения и при подготовке к зиме.

    Где лучше всего расти?

    В большинстве регионов России можно вырастить Юбилей Новочеркасска без укрытия на зиму в 1, 2, 3 климатических зонах: Ростовская, Астраханская, Брянская, Воронежская, Томская, Пермская области, Краснодарский край, Хабаровский край, Крым. Чеченская Республика.Также его успешно выращивают в Украине, Белоруссии, Абхазии, Молдове, Грузии, Армении.

    Болезни и вредители

    Гибрид В. Крайнова устойчив к грибковым заболеваниям. Но при неблагоприятных условиях могут заразиться:

    • мучнистой росой;
    • плесень;
    • оидиум;
    • корневая гниль;
    • серая гниль.

    Вредители, которые могут быть на винограде: паутинный клещ, тля, осы. Весной проводится профилактическая обработка болезней и вредителей.

    «Юбилей Новочеркасска» — столовый виноград, которым будет доволен профессиональный и начинающий садовод.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *