Посадка моркови под зиму: сроки посадки и уход
Под зиму обычно сажают такие культуры как лук, чеснок, зерновые. В последнее время также большую популярность начала приобретать посадка моркови под зиму. Данная технология имеет ряд положительных и отрицательных сторон и должна осуществляться по определенным правилам, иначе всходов весной может вовсе не быть.
Преимущества и возможные проблемы
Морковь
Есть много причин, по которым, осенняя посадка предпочтительней, но в то же время этот метод имеет много недостатков. Для начала стоит рассмотреть все преимущества.
- «Озимая» морковь позволяет получить более ранний урожай. Для сравнения весеннюю морковь собирают в июле, а осеннюю примерно в июне.
- Семена моркови содержат эфирные масла, которые «тормозят» их прорастание после весеннего посева. Если же сажать морковь под зиму, то за период холодов эфирные масла выветрятся, и семена ранней весной пустятся в рост без задержки.
Интересно!
Сажать морковь рекомендуется после огурцов, бахчевых, капусты, томатов.
- Во время прорастания семян, посаженных осенью, в земле много естественной влаги (талый снег). Это позволяет сэкономить время на поливе и получить более вкусную, сладкую морковь, ведь известно, что естественная влага (дождь, снег) содержит больше полезных элементов нужных для растений, чем вода из водопровода или даже колодца.
Кроме перечисленного выше, не стоит забывать, что времени у огородника намного больше осенью, а не весной и посадка моркови под зиму здорово «разгружает» плотный весенний график. Теперь о недостатках.
- Морковь, посаженная под зиму, не может полностью заменить морковь, высаженную весной. Причина в том, что такие корнеплоды хранятся не более 2-3 месяцев. Так что на зиму их точно не хватит.
- Не всегда морковь прорастает дружно и в большом количестве. Если не придерживаться технологии семена могут вымерзнуть. И более того, важно быть готовым к тому, что часть семян, так или иначе, замерзнет весной – это неизбежно.
Когда сажать морковь под зиму?
Ознакомьтесь также с этими статьями
При посадке моркови под зиму нужно внимательно отнестись к срокам. Как правило, это время приходится на вторую часть осени. Например, если чеснок сажают до середины октября, то морковь можно сеять на 3-4 недели позже.
Важно!
Посадка моркови под зиму должна проводиться в такое время, чтобы до постоянных морозов она не успела прорасти.
Не рекомендуется сеять морковь до середины ноября. В северных регионах можно делать это примерно в начале ноября, но лучше немного затянуть, чем посеять раньше нужного срока. Дело в том, что если семена прорастут до наступления устойчивых морозов, то морковь просто вымерзнет. Так что огородники рекомендуют проводить посев уже по мерзлой почве в ноябре.
Подготовка семян и грядки
Подготовка грядки
Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться.
Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.
Важно!
Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!
Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью. У такой земли кроме питательности и рыхлости есть еще один большой плюс – она не сильно уплотняется за зиму.
Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата.
Технология посадки моркови под зиму
Советуем к прочтению другие наши статьи
После всех приготовлений можно приступать непосредственно к посеву семян. Посадка моркови под зиму начинается с разрыхления почвы и проведения борозд для посева. Глубина борозд 4-5 см в среднем.
Интересно!
Морковь не боится холодов. Ее семена прорастают при температуре в +3 градуса, и они вполне легко переносят морозы до -5 градусов.
Чтобы семена сразу же не вымерзли, для посадки используют теплую землю. Ее насыпают в мешок, прогревают дома, у батареи или просто в теплом помещении. Когда борозды сделаны, теплую землю насыпают в них тонким слоем (не более чем на 1 см). Затем сеют семена, как весной и сверху также присыпают теплым грунтом. Некоторые огородники засыпают семена землей другого цвета.
Уход за посевами
До зимы посеянная морковь не требует особого ухода. Единственное, о чем стоит позаботиться – утепление грядок. Для этого их покрывают мульчей вроде торфа, опилок, соломы или компоста. Весной, после таяния снега, нужно снять слой мульчи, прикрывающий грядку, установить дуги и натянуть над морковкой белое агроволокно или пленку, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян.
Когда и как сажать морковь под зиму | ОГОРОД, где все растет🌻🌼🍏
Принято сажать морковь весной, вместе с другими растительными культурами, а осенью получать урожай. Опытные садоводы предпочитают выполнять посев перед зимой. По их мнению, так овощ будет больше наполнен витаминами, приобретет яркий вкус и аромат.
Сроки посадки
Временной интервал, когда требуется осуществлять посев растительной культуры, различен для всех регионов.
Стоит обращать внимание на следующие климатические особенности:
- средняя температура воздуха днем должна быть в пределах от 0 до 3 градусов тепла;
- в ближайшее время по прогнозу погоды не должно предвидеться потепления с осадками;
- грунт к этому времени должен слегка подстыть, но не промерзнуть.
Оптимальное время для проведения таких садовых работ – с конца октября до середины ноября для центральной части страны. На юге сеять морковь лучше в конце ноября, а в северных регионах в конце сентября.
Важно правильно соблюдать сроки. Если выполнить посадку раньше времени, то всходы успеют прорасти и погибнуть от первых морозов. При позднем посеве семена не успеют прижиться. В том и другом случае, получить урожай не удастся.
На заметку!
Садоводы рекомендуют отказаться от проведения работ в период Полнолуния и Новолуния. Это неблагоприятные дни, которые отрицательно скажутся на качестве урожая.
Правила посадки
Осенний посев моркови должен состоять из двух основных этапов – подготовка грунта и посадка. Также следует позаботиться о правильном уходе за растительной культурой.
Подготовка грядки
Для моркови лучше выбрать хорошо освещенное и возвышенное место на участке. Процесс подготовки почвы состоит из нескольких основных шагов:
- Удаление растительных остатков и несобранного урожая. При необходимости выполнить прополку и рыхление для удаления мелких сорняков.
2. Глубокая перекопка почвы – приблизительно на 25-30 см.
3. Удобрение. Для этой цели можно использовать древесную золу из расчета 1 стакан на 1 кв. метр или перепревший навоз – 2-3 кг на 1 кв. метр.
4. Подготовка бороздок или лунок. Приблизительная глубина для посева должна составлять от 2 до 3 см, а расстояние между ними – от 15 до 20 см.
Готовую гряду на несколько дней следует крыть защитным материалом. В качестве него можно использовать пленку или агроматериал. Как только земля слегка прогреется, можно приступить к посеву овощей.
Посадка
Осуществляется осенний посев моркови следующим образом:
- В готовые лунки или бороздки требуется выложить семенной материал так, чтобы расстояние между ним было от 2 до 3 см.
2. Сверху присыпать его рыхлой землей.
Что касается дальнейшего ухода – требуется в качестве мульчи выложить 2-3 см слой торфа или перегноя. Сверху закидать гряду снегом и укрыть лапником.
Осенняя посадка моркови имеет ряд преимуществ. Во-первых, садоводу удастся сэкономить время весной на проведении садовых работ. Во-вторых, первый урожай, наполненный витаминами, можно будет получить уже в начале июня.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику.
Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь — ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Обработка теплыцы от вредителей осенью
Использование ботвы томатов и картофеля в качестве удобрения
Плюсы и минусы побелки деревьев на зиму
Как правильно посадить моркови под зиму и для чего это нужно
Если посадить морковь под зиму этой осенью, то урожай можно будет собрать уже в мае–июне.
(Тетюши, 13 октября, «Тетюшские зори») Конечно, посадка моркови под зиму — определенный риск, так как вероятность того, что часть семян погибнет, велика. Правда, оставшиеся вас растения приятно удивят.
Не стоит сеять морковь слишком рано – в сентябре, так как по причине теплой погоды могут появиться всходы, и при заморозках они погибнут. Оптимальное время для посадки моркови, когда суточная температура воздуха держится в диапазоне от -5 °C до 2 °C.
В средней полосе России для посадки моркови обычно подходит последняя декада октября — первая декада ноября.
Сажать семена следует на глубину 5–6 см, так как возможно потепление, что приведет к всходам. А этого произойти не должно.
На Урале сроки такие же, как и в средней полосе. Но температура здесь более устойчивая, поэтому семена достаточно посадить в грунт на 3 см. Правда, по причине холодных зим, следует укрыть хвойными ветками.
В Сибири морковь под зиму сажают в первой половине октября, и укрывают.
Конечно, это только примерные сроки. Чтобы сориентироваться точнее, загляните в прогноз погоды.
Не все сорта моркови подходят для озимого посева. Нам нужно остановить выбор на ранних и морозостойких. Например, это: «Амстердам», «Каллисто», «Миникор», «Нандрин», «Нантская 4», «Несравненная», «Тушон».
Но, предупреждаю: посадка корнеплодов под зиму — мероприятие, связанное с большими рисками. Вероятность, что часть семян погибнет, всё-таки велика. Но оставшиеся растения приятно удивят!
Подготовка грядки
Грядка должна находится на возвышенности, в низине весной скапливаются талые воды, и семена могут сгнить.
Не следует сажать морковь там, где до этого росли бобовые или летняя морковка. Подойдет освободившееся место после картофеля или помидоров.
Приветствуется внесение в почву удобрений.
Бороздки следует делать на расстоянии примерно 15 см друг от друга. Готовить грядку лучше всего в сентябре, когда почва ещё рыхлая — сэкономите много сил!
Перед посадкой семена моркови НЕ замачивают. Если они во время посадки будут влажными, то велик риск загнивания.
Заделайте семена в бороздки на глубину 3–6 см (в зависимости от региона), присыпьте землей. Хорошо будет положить слой перегной толщиной 2 см и слегка утрамбовать лопатой. При необходимости (сильный мороз, малоснежная зима) укройте грядку лапником. Весной, сразу после схода снега, накройте грядку пленкой. Так вы получите ранний урожай моркови.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
как и когда посеять, все нюансы
Трудно представить нашу кухню без стройной рыженькой морковки.
Корнеплод не только полезный, но и вкусный. Согласитесь, чем чаще на столе появляется свежий, прямо с грядки, овощ, тем здоровее и крепче наш организм. Посадка под зиму, еще одна попытка обеспечить семью супер ранней витаминной продукцией.
Подзимний посев имеет ряд преимуществ, и не только в плане свободного времени весной. Ранняя морковка вырастает более крупной, сочной, сладкой на вкус. Ведь не зря ее так любит детвора! Да и урожай получается на недели две-три раньше обычного, что очень актуально при дефиците свежих овощей и фруктов.
Scott 97006 / Flickr.com
Высаживается морковь под зиму исключительно для употребления в пищу летней порой. Сохранить на дольше ее не удастся. Поэтому советую посадить ровно столько, чтобы хватило до осеннего сбора урожая. Ни больше, ни меньше. Вот осенний урожай моркови смело закладывайте на хранение.
Главный ориентир срока посадки – текущая погода и слегка подмерзшая почва. Слабые морозцы с температурой от -0 до -5°С сигнал к началу сева.
Но переход к отрицательным температурам должен быть устойчивым. В противном случае, оттепельная погода спровоцирует прорастание семян, что недопустимо, и приведет семена к гибели с приходом сильных морозов. Правильно выбранный срок посева – гарантия успешной перезимовки.
Обязательно придерживайтесь чередования культур. Лучше всего высаживать морковь после капусты, огурцов, кабачков, помидоров, лука, картофеля. Хорошими предшественниками считаются бахчевые культуры.
Для подзимнего сева предпочтительней воспользоваться сортами ранней моркови, которые априори раньше всходят и созревают.
морковь Jim’ll / Flickr.com
Правда, семян придется высадить чуть больше обычного – на случай частичной гибели. Если зимовка пройдет успешно, лишние растения с приходом весны прореживаются. Для посева подготовьте только качественный и здоровый посевной материал. Выбирайте семена крупные с высокой всхожестью. Подойдут дражированные, их защитная оболочка поспособствует лучшей перезимовке.
Семена высаживаются сухими, без каких-либо предварительных обработок. Участок выбирается так, чтобы больше было солнца, без застоя воды. Перекапывается, удобряется перегноем или компостом. Почва предпочтительней плодородная, рыхлая и легкая.
Поскольку посев предполагается в мерзлую землю, чтобы было чем присыпать семена, заранее для этого следует заготовить сухую смесь из компоста, перегноя, торфа и просто сухую почву.
Также заранее следует подготовить грядку, наметить бороздки глубиной в 3-5 см, накрыть ее пленкой в случае проливных дождей, чтобы намеченные бороздки не размылись до посева.
Елена Суханова / Личный архив
С наступлением устойчивых холодов и промерзанием почвы приступайте к севу.
Грядки желательно после посева замульчировать и утеплить еловыми лапами, а зимой подкинуть на них снежка.
С приходом весеннего тепла, утепление убирается и дополнительно над грядкой устанавливается пленочное покрытие на дугах, что также ускорит рост и развитие моркови.
Не успеете оглянуться, как придет летняя пора. На грядках созреют первые овощи, зелень и, конечно, же красавица-морковочка. Приятно порадовать любимое семейство ранними витаминками. Будет из чего приготовить свежий салатик, что добавить в супчик и с чем потушить мясные деликатесы.
| Календарь огородникам — посева и посадок в 2021 году, январь-июнь | Календарь работы в огороде январь | Календарь работы в огороде февраль | Календарь работы в огороде март | Календарь работы в огороде апрель | Календарь работы в огороде май | Календарь работы в огороде июнь |
КартофельБатат,Топинамбур | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28 | 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Чеснок,Лук нарепку | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28 | 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Морковь,Свекла | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28
| 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Редис,Репа,Редька,Брюква | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28
| 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Петрушка,Сельдерейна корень | 3-9, 13, 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Салат,Капустаранняя | 3-9, 13, 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Капустасредняя,поздняя | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28
| 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Огурцы,СельдерейШпинат | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Помидоры,Томаты | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Перецсладкий игорький | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Баклажаны,Синенькие | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
БахчевыеАрбуз,Дыня | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Тыква,Кабачки,Патиссоны | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28
| 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Фасоль,Горох,Чечевица,Физалис | 3-9, 13 15-17 20-23 25-27 30, 31 | 2, 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-28 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Укроп,Лук,Петрушкана зелень,Пастернак | 3-9, 13 15-17 20-23 25-27 30, 31 | 2, 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-28 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Кукуруза,Соя,Сорго,Сидераты | 6, 7, 16 17, 20-23 25-27 30, 31 | 1-5, 7-9 12-14 17-25 27 и 28 | 1-5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-30 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Подсолнечник,Пшеница,ЯчменьРожь, Овёс | 6, 7, 16 17, 20-23 25-27 30, 31 | 1-5, 7-9 12-14 17-25 27 и 28 |
1-5, 8 13-22 24-28 http://worldluxrealty. | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-30 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
| Календарь огородникам — посева и посадок в 2021 году, июль-декабрь | Календарь работы в огороде июль | Календарь работы в огороде август | Календарь работы в огороде сентябрь | Календарь работы в огороде октябрь | Календарь работы в огороде ноябрь | Календарь работы в огороде декабрь |
КартофельБатат,Топинамбур | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Чеснок,Лук нарепку | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Морковь,Свекла | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Редис,Репа,Редька,Брюква | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Петрушка,Сельдерейна корень | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Салат,Капустаранняя | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Капустасредняя,поздняя | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Огурцы,СельдерейШпинат | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
ПомидорыТоматы | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 |
6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Перецсладкий игорький | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Баклажаны,Синенькие | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30
|
БахчевыеАрбуз,Дыня | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 |
7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 worldluxrealty. | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Тыква,Кабачки,Патиссоны | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29-31 |
Фасоль,Горох,Чечевица,Физалис | 4, 7, 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1, 5, 6 10-15 17-19 23, 24 27-31
| 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Укроп,Лук,Петрушкана зелень,Пастернак | 4, 7, 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1, 5, 6 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Кукуруза,Соя,Сорго,Сидераты | 4, 7-10 13-17 19-23 27, 28, 31 |
1-6, 10-19 23, 24 27-31 worldluxrealty. | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Подсолнечник,Пшеница,Ячмень,Рожь, Овёс | 4, 7-10 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1-6, 10-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
com
com
comВозможна ли посадка моркови осенью, какие тут особенности
Многие люди уверены, что сажать морковь следует в апреле, мае или в начале июня.
Однако опытные огородники знают, что посадка моркови осенью тоже возможна. И если человек никогда не занимался подзимним посевом овощей, то советуют начинать именно с морковки. Таким образом и ценный опыт получишь, и свежая морковка появится на столе на несколько недель раньше, чем у тех, кто весной сеял самые ранние сорта.
Посадка моркови осенью
Конечно, посадка моркови осенью сильно зависит и от региона с тамошним климатом, и от погоды. Специалисты уверяют, что можно смело сеять морковь, если уже наступили устойчивые холода, а среднесуточная температура в последние дни держится на уровне 0–2 ºC.
© DepositphotosПричем для посадки подходит и октябрь, и ноябрь, и даже декабрь. Не слишком опытные люди зачастую сеют семена моркови слишком рано, и получается только хуже. Всходы появляются уже осенью, затем приходит зима, которая для таких всходов губительна. А потому не нужно спешить: дождался холодов — начинай сеять.
Перед посадкой нужно учесть, что морковь даст хороший урожай, если на этом участке были определенные культуры.
Стоит помнить, что лучшие предшественники для морковки — это картофель, капуста, арбузы, тыква, огурцы, томаты, лук, кабачки или патиссоны. Внушительный список. А вот после петрушки либо фасоли собрать большой урожай моркови не удастся.
Какие сорта подходят для поздней посадки?
Тут больше всего подходят сорта вроде «Витаминная-6», «Несравненная», «Нантская-4» и многие другие. Учти, что семян нужно примерно на 25 % больше, чем при обычном весеннем посеве. Также следует избегать дражированных семян или лент с семенами. Делай выбор в пользу обычных свежих семян, которые никак предварительно не обрабатывались.
© DepositphotosОтдельно стоит сказать о подготовке грунта, ведь грядку для морковки нужно подготовить заранее (еще до наступления вышеупомянутых холодов). Почву необходимо хорошо перекопать и разрыхлить, сделать бороздки глубиной в 3 сантиметра. Неподалеку нужно хранить в мешках и сухую землю, чтобы заделывать бороздки, а также органическое удобрение.
Позаботься, чтобы всё это добро не промерзло раньше времени.
Когда почва промерзнет на 5 см и больше, можно сажать морковь. Даже выпавший снег не должен умелого огородника напугать. Просто убери с грядки снег, посей сухие семена, заделай бороздки ранее подготовленной сухой землей, замульчируй и уплотни этот слой. А затем снова забросай грядку снегом.
Если снег еще не выпал, то грядку с морковкой накрой еловыми или сосновыми веточками. А когда выпадет снег, то не забудь набросать на грядку хорошенький слой снега. Если весной на грядке окажется много снега, то его нужно будет немного убрать, чтобы он быстрее растаял.
© DepositphotosЗачем морковь сеют с манкой
Заядлые огородники действительно опробовали этот метод и сильно его нахваливают. Дело в том, что если сеять семена моркови с манкой (либо даже с мукой), то сразу будет хорошо видно по бороздкам, как часто семена посеяны. А это облегчает последующее прореживание морковки (хоть и не избавляет от него полностью).
Причем можно изначально посыпать бороздки для моркови манкой или мукой. А можно в отдельной емкости смешать семена с той же манкой, а потом этой смесью уже сеять. И все семена будут сразу хорошо видны, что только повысит шансы на достойный урожай.
© DepositphotosА тебе приходилось сеять морковь на зиму? Что думаешь по поводу посадки с манкой либо мукой? Поделись мыслями в комментариях.
Как вырастить зимние овощи | Сады
Сейчас разгар лета, и ваш огород необычайно продуктивен. Для подавляющего большинства владельцев выращивания с мая по сентябрь олицетворяет восхитительное изобилие, а с октября по раннюю весну подразумевает скупую нехватку. Чтобы понять, что это не так, нужно поверить и взять на себя обязательство, но поверьте мне: переход садовода от загорелого любителя в хорошую погоду к розовощекому пирату в теплом костюме принесет вам хорошую награду. Сморщенная савойская капуста и тосканская капуста глубочайшего изумрудно-зеленого цвета, сочные ростки пурпурной брокколи, хрустящая, сладкая морковь размером с палец и пухлый лук-порей — все это легко находится в пределах вашей досягаемости.
Есть подвох? Ну, только то, что вам нужно действовать сейчас, чтобы пожинать плоды позже.
Цветная капуста, белокочанная капуста и листовая капуста, а также брюссельская капуста и проросшая брокколи попадают под эту маркировку. В то время как эти многолетние культуры должны были быть высеяны еще в апреле, все еще можно получить штекерные растения в садовых центрах и питомниках — ищите гибридные сорта F1 (например, цветная капуста «Борис» или фиолетовая проросшая «Красный огонь»). и капуста «Тундра»), потому что они более энергичные.Штекерные растения (профессионально выращенные в теплицах) идеально подходят для начинающих производителей.
Высаживайте их на открытом, солнечном месте, раскладывая стебли, капусту и капусту на расстоянии 40 см друг от друга; Брюссельская капуста на расстоянии 50 см друг от друга; и большие фиолетовые ростки шириной 80 см.
Продвиньте 1,5-метровые бамбуковые трости по краю кровати, поставьте сверху перевернутый горшок с растением и накройте участок сеткой для бабочек. Поливайте в засушливые летние периоды и время от времени рыхлите, пока они не приживутся.
Лук-порейВ этом году уже поздно сажать, но поговорите с землевладельцами – у них обязательно найдутся лишние саженцы.Лук-порей сажают «с голыми корнями» (т. е. без компоста вокруг корней), поэтому, если вам дали комок, хорошо полейте его, а затем проредите на отдельные растения. Открытый, солнечный участок сдерживает грибковые проблемы, такие как ржавчина. Проделайте лунки глубиной 10–15 см с помощью копья (или палки) на расстоянии 20–25 см друг от друга. Поместите растение лука-порея в каждый из них, хорошо полейте его, а затем накройте грядку тонкой, защищенной от насекомых сеткой для защиты от луковой моли и аллиумной моли. Нечетная мотыга и вода, пока погода не остынет, — это все, что им нужно.
Морковь Если посеять морковь сейчас, то с октября по апрель у вас должны получиться вкусные молодые морковки.
Фотография: Zara Napier/Gap PhotosВот изящный трюк: если вы посеете морковь позже летом (т. е. между сегодняшним днем и началом августа), холодная погода остановит ее рост. Результат? Вкусная бэби-морковь с октября по апрель. Типы «Король осени» известны своей зимостойкостью, поэтому выбирайте их, если вы садитесь рядом с Пеннинами или над ними; в противном случае работает любой тип.
Посев в сухую почву может быть затруднен, поэтому сделайте сеялку немного глубже, чем обычно (4-5 см), и тщательно промойте ее. После посева засыпьте землей и хорошо уплотните, но не поливайте. предотвратить это, покрыв весь ряд тонкой, защищенной от насекомых сеткой (например, Enviromesh).
Шпинат и мангольд Листовая свекла, обжаренная в сливочном масле и обильно приправленная черным перцем, представляет собой питательный и ароматный гарнир.Один ряд вечного шпината или швейцарского мангольда, начатый сейчас, будет стоять всю зиму, становясь несъедобным только тогда, когда он начинает давать семена в апреле.
Существует только один сорт вечного шпината, но вы найдете множество форм швейцарского мангольда: «Лукулл» с белыми стеблями, «Яркие огни» с разноцветными стеблями и, мой любимый по вкусу, «Фантазия» с красными стеблями.
Августовские посевы могут быть слишком медленными, чтобы набрать массу в течение короткого лета, поэтому втисните рядок сейчас, хорошо поливая его, пока он не укоренится. Каждая буровая установка длиной 3 метра обеспечит достаточную добычу для семьи из четырех человек.Не требует укрытия, а зимой не боится вредителей и болезней.
Выносливые листья салата Выносливые листья, такие как бараний салат, хорошо растут в прохладную и влажную погоду. Фотография: Alamy Листья Hardy содержат замечательные ингредиенты: руккола, кресс-салат, мизуна, комацуна, горчица, зимний портулак, кукурузный салат (салат из ягненка), эндивий, цикорий и радиккио – ваш кулинарный репертуар не знает, что его поразило. Выносливые салаты хорошо растут в прохладную и влажную погоду, но слишком поздно сеять их осенью, если вы планируете выращивать их на открытом воздухе.
Следуйте тем же правилам при посеве моркови и хорошенько поливайте ее во время засухи. Накрывая их стеклянным или жестким пластиковым колпаком в конце октября, они остаются мягкими и вкусными до тех пор, пока они не зацветут в апреле.
Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель нажмет и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не находится под влиянием какой-либо рекламной или коммерческой инициативы.Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie. Дополнительная информация.
Лучшие зимние овощи для выращивания
Зимний сад не должен быть лишен жизни. Наоборот, он может быть домом для множества озимых культур, которые обеспечивают свежие ингредиенты для сезонных блюд.
Здоровые овощи, такие как капуста, брюссельская капуста, свекла и репа, не боятся непогоды и не ухудшают вкус.
Помимо этих знакомых фаворитов, вы также можете попробовать свои силы в менее выращенных растениях, таких как скиррет и цикорий.
Неплохо иметь под рукой рулон флиса и несколько колпачков. Выносливые культуры вряд ли погибнут даже в самые холодные ночи, но они могут помочь сохранить качество корней и листьев для употребления в пищу.
Многие озимые и яровые овощи высевают в теплое время августа — посмотрите, какие озимые овощи можно сеять в августе.
Откройте для себя некоторые из наших любимых зимних овощей для выращивания ниже.
Здоровые овощи, такие как капуста, брюссельская капуста, свекла и репа, не боятся непогоды, не оказывая отрицательного влияния на вкус.
Репа
Эти луковичные овощи идеально подходят для добавления в супы и для увеличения объема тушеных блюд. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как вырастить репу из семян.
Готовая к уборке репа
Сельдерей
Сельдерей можно использовать в виде пюре или подавать с жареным мясом.
Это простая культура, которая будет хорошо расти даже в плохое лето. Защитите от непогоды флисом или накидкой. Узнайте, как вырастить сельдерей.
Собранные клубнелуковицы сельдерея
Брюссельская капуста
Любите вы их или ненавидите, рождественский ужин не будет полным без маслянистой брюссельской капусты. После посадки убедитесь, что они хорошо укреплены, чтобы избежать ветра.
Брюссельская капуста готова к сбору
Фиолетовая проросшая брокколи
Проросшие брокколи — крепкие растения, поэтому они идеально подходят для озимых культур. Собирайте побеги, когда цветы развились, но еще не раскрылись.Сначала нанесите центральное копье, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Узнайте больше в нашем файле фактов о проращивании брокколи.
Пурпурная брокколи, готовая к сбору
Карта
Из мангольда, приготовленного с большой горстью грибов, получается вкусный соус для пасты. Красочные стебли прекрасно смотрятся и в декоративной рамке.
Ознакомьтесь с этими способами сочетания съедобных и декоративных растений, чтобы получить больше идей.
Мангольд швейцарский свежесобранный красный, оранжевый и желтый
Цикорий
Цикорий можно жарить, завяливать или добавлять в салаты.Выбирайте салатоподобные, «не выгоночные» сорта, которые можно перезимовать с помощью флиса и колпачков.
Растение цикория
Капуста
Капуста является основным продуктом зимы, ее можно есть сырой, приготовленной или консервированной.
Посмотрите, как Монти Дон сажает озимую капусту в этом видеоклипе из «Мира садоводов»:
Озимая капуста, готовая к уборке
Мизуна
Мизуна имеет перечный вкус, который хорошо подходит для салатов и в качестве гарнира, например рукколы.Узнайте, как сеять мизуну для получения зимнего урожая.
Узкие, глубоко зазубренные листья мизуны
Кале
Вкусный гарнир или сливочный соус для пасты с большим количеством чеснока.
Капуста реагирует на удаление листьев тем, что растет больше, обеспечивая множество повторных урожаев.
Кале «Черная Тоскана»
Морковь
Морковь идеальна с жарким, в салатах, как суп и в пироге. Следуйте советам в нашем руководстве по выращиванию моркови, чтобы получить озимой урожай на ходу.
Пучок свежесобранной моркови
Морковь | Расширение Университета Мэриленда
Факты о посадке моркови
- Зимостойкость : Полуморозостойкий (может выдерживать легкие заморозки, но не сильные морозы или заморозки; корни могут выдерживать более низкие температуры, чем верхушки). Двулетнее (растение, которому для завершения жизненного цикла требуется два вегетационных периода), но рассматривается как однолетнее.
- Посев : Прямой посев в глубокую, рыхлую, хорошо дренированную почву, свободную от камней, комков или мусора.Сажайте, когда температура почвы достигает не менее 45°F. Моркови требуется несколько дней, чтобы прорасти, поэтому для весеннего урожая попробуйте пометить ряды, посыпав их несколькими семенами редьки (собирайте редис до того, как он конкурирует с морковью). Покройте семена слоем почвы толщиной от ¼ до ½ дюйма и держите семенное ложе равномерно влажным. Морковь лучше сажать весной и осенью. Они плохо растут в жаркую погоду. Для осенней посадки сажайте за 10-12 недель до первых заморозков. Приподнятые грядки хорошо подходят для выращивания моркови. Полное солнце требуется прямой свет не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
- Дней до созревания: 65 — 75 из семян.
- Интервал: Для наиболее эффективного использования садового пространства сажайте широкими рядами и тонкими рядами на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.
- Потребность в удобрениях : Потребность от легкой до средней в питательных веществах, либо из органического вещества почвы, либо из удобрений. Перед посадкой внесите удобрения. Подробнее см. в разделе «Удобрение овощей».
- Приблизительная урожайность (на 10-футовый ряд): От 2 до 6 фунтов, в зависимости от ширины ряда.
Моркови требуется несколько дней, чтобы прорасти, поэтому для весеннего урожая попробуйте пометить ряды, посыпав их несколькими семенами редьки (собирайте редис до того, как он конкурирует с морковью). Покройте семена слоем почвы толщиной от ¼ до ½ дюйма и держите семенное ложе равномерно влажным. Морковь лучше сажать весной и осенью. Они плохо растут в жаркую погоду. Для осенней посадки сажайте за 10-12 недель до первых заморозков. Приподнятые грядки хорошо подходят для выращивания моркови. Полное солнце требуется прямой свет не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
Перед посадкой внесите удобрения. Подробнее см. в разделе «Удобрение овощей».Проблемы с морковью
Корни деформированы
Зеленые плечи
Выращивание и уход за морковью
Существует пять основных видов моркови:
- Chantenay, тип — диаметром от 2 до 2 ½ дюймов в плече и от 5 до 6 дюймов в длину, со средним или большим горлышком. Цвет от среднего до светло-оранжевого с красной сердцевиной. Лучше подходит для неглубоких, тяжелых почв, чем длинные и тонкие типы Imperator.
- Император тип — основной, товарный, товарный тип.Они имеют длину от 7 до 8 дюймов с верхним диаметром 1 ½ дюйма. Корни темно-оранжевого цвета с более светлой оранжевой сердцевиной. Корни становятся деревянистыми, когда полностью созреют, но превосходны, когда их собирают в расцвете сил.
- Danvers тип — конические с диаметром вершины от 2 до 2 ½ дюймов и длиной до 7 дюймов. Темно-оранжевый со светлым центром. Качество отличное у молодых корней; с возрастом становится фиброзным.
- Nantes type — цилиндрические с тупым концом, длиной от 6 до 7 дюймов и диаметром 1 ½ дюйма.Корни ярко-оранжевые с небольшой сердцевиной. Вершины часто маленькие и требуют осторожного выкапывания при сборе урожая.
- Типы «Миниатюрный» и «Бычье сердце» : «Бэби-морковь» иногда называют сортами «Амстердам». Корни имеют диаметр 2 дюйма и длину всего 2-3 дюйма. Корнеплодная или круглая морковь подходит для тяжелой, глинистой почвы или контейнерного садоводства.
- Полив — Требует обильного увлажнения. В сухую погоду слегка поливайте каждый день, пока растения не приживутся.Ослабьте полив перед сбором урожая, так как чрезмерная влажность может привести к растрескиванию корней. Равномерная влажность почвы имеет решающее значение для получения сладкой, хрустящей моркови.
- Прополка — Применение мульчи для борьбы с сорняками. При необходимости используйте только неглубокую культивацию и избегайте повреждения корней.
- Прореживайте на расстоянии 1–4 дюйма друг от друга, когда растения достигают высоты около 2 дюймов. Срезайте саженцы, а не выдергивайте их, чтобы не повредить корни. Холмистая почва поверх корней для предотвращения развития зеленых плеч.
Сбор моркови
- Потяните или выкопайте, когда корни достигнут размера, подходящего для данного сорта. Вытяните самые большие корни, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было съесть, оставив меньшие корни расти.
- Для использования в свежем виде соберите морковь до того, как она превысит 1 дюйм в диаметре, или примерно через 65–75 дней после посадки.
- Морковь, посаженную осенью, можно собирать в течение зимних месяцев, если замульчировать ее органической мульчей из соломы или измельченных листьев до того, как земля замерзнет.
Хранение и консервация моркови
- Морковь с ботвой можно хранить до 4–5 месяцев при температуре 32°F и относительной влажности 90–95 % без заметной потери качества.
- Сразу после сбора урожая срежьте и компостируйте зеленую ботву. Это уменьшит потерю влаги корнями и поможет им оставаться свежими.
Приложив немного усилий, можно вырастить морковь на глинистой почве Грузии
Известно, что морковь трудно выращивать на глинистых почвах Джорджии.Эксперты Университета штата Джорджия говорят, что с небольшими знаниями и несколькими хитростями домашние садоводы могут добиться успеха в выращивании моркови.
Морковь — холодостойкая культура, и сейчас самое время ее сажать. Начните с выбора места, где семена будут получать от восьми до десяти часов солнечного света.
По словам специалиста по овощным культурам UGA Extension Боба Вестерфилда, ключом к выращиванию моркови является начало с сильно измененной, хорошо дренированной органической почвы. Морковь любит почву с pH от 5,5 до 6.5.
Обработка и внесение изменений в почву
Подготовьте участок, вспахав его на глубину 10 дюймов. Если ваш сад состоит из твердой глинистой почвы, Вестерфилд рекомендует выращивать морковь в контейнерах или приподнятых грядках высотой не менее 8–12 дюймов.
Заполните грядки богатой смесью компоста, навоза и верхнего слоя почвы. Если вы предпочитаете выращивать морковь традиционным способом, например, в земле, добавьте 6 дюймов песчаного верхнего слоя почвы или другую органическую добавку.
Существует два взгляда на то, как сажать семена моркови: сажать традиционными рядами или определять площадь — например,г., общественные садовые участки с приподнятыми грядками — и разбросайте семена. В любом случае положите семена на почвенное ложе и посыпьте сверху примерно на четверть дюйма почвы. Рассмотрите возможность добавления нескольких семян редьки при посадке.
Семена моркови очень мелкие. Чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой с такими маленькими семенами, рекомендуется слегка утрамбовать почву. Трамбовка полезна, чтобы оказывать достаточное давление для контакта, не уплотняя почву.
Добавьте воды и подождите
Теперь полейте семена и наберитесь терпения.Морковь прорастает несколько недель. Морковь нуждается в регулярном поливе, если нет постоянных осадков. Обеспечьте около одного дюйма воды каждые семь-десять дней, если это возможно. Морковь, выращенную на приподнятых грядках или в контейнерах, возможно, придется поливать чаще, так как она быстро высыхает. Верхний полив работает, но капельное орошение или шланги для замачивания сохраняют влагу и помогают предотвратить болезни листвы.
После появления всходов моркови необходимо провести прореживание. Если моркови станет слишком тесно под землей, она может стать чахлой.Прореживание может занять много времени, особенно если вы разбрасываете посадки, но не пропускайте этот шаг.
Вместо того, чтобы вырывать растения, чтобы проредить грядку, используйте ножницы, чтобы срезать саженцы с корнем. Это сведет к минимуму беспокойство остальных растений. Цель должна быть около 2 дюймов между растениями моркови.
Когда ботва моркови достигает около 3 дюймов в высоту, Вестерфилд рекомендует добавлять сосновую солому, пшеничную солому или другую органическую мульчу вокруг растений, чтобы сократить количество сорняков и сохранить влагу.Обратите внимание на общее количество «дней до сбора урожая» на упаковке семян. По словам Вестерфилда, когда приближается время сбора урожая, возьмите один или два образца моркови. При сборе морковь должна быть не менее полусантиметра в диаметре. При сборе урожая будьте очень осторожны, чтобы не повредить урожай.
Когда земля остывает, морковь становится слаще. Некоторые огородники оставляют морковь в земле на зиму с хорошими результатами.
Не просто длинный и оранжевый
Более короткие или полудлинные сорта моркови дают наилучшее качество в садах с тяжелыми почвами.
Более длинные сорта предпочитают песчаные почвы.
При выборе сорта для посадки помните, что морковь не обязательно должна быть оранжевой. Chantenay Red Core имеет красноватый оттенок, а Purple Haze явно фиолетовый. Danvers 126, Scarlet Nantes и Nantes — рекомендуемые сорта апельсина. Ищите семена моркови в магазинах кормов и семян, хозяйственных магазинах и крупных розничных магазинах. Есть также несколько сортов, доступных для заказа через семенные компании, такие как Burpee и Johnny’s Selected Seeds.
«С морковью вы никогда не будете уверены, что у вас есть, пока не вытащите ее и не увидите золотой самородок на другом конце», — сказал Вестерфилд.«У меня были годы, когда я производил выдающуюся морковь, и были годы, когда мыши и полевки съедали мой драгоценный урожай».
Для получения дополнительной информации о садоводстве в Джорджии обратитесь к местному представителю Университета Джорджии по телефону 1-800-ASK-UGA1.
Бекки Гриффин — координатор общественного и школьного сада в Университете Джорджии.
Выращивание моркови — Как выращивать морковь
Приподнятая грядка обеспечивает моркови идеальные почвенные условия для полного раскрытия ее потенциала.На глубокой, рыхлой почве и постоянной влажности у них разовьются длинные прямые корни красивых цветов и приятного хруста.
Семена морковиследует сеять прямо на грядке. Хотя семена прорастают в почве при температуре до 50 градусов, оптимальная температура почвы для прорастания составляет 70 градусов. Разрыхлите почву на глубину 12 дюймов и разровняйте поверхность граблями. Равномерно распределите семена по площади примерно в два раза больше рекомендуемой плотности (высевайте около 30 семян на квадратный фут). Густой посев помогает компенсировать обычно неравномерную скорость прорастания моркови.Едва покройте семена от ¼ до ½ дюйма почвы. Колодец с водой.
Саженцы моркови. Фото: Энн Уитман
Семена моркови имеют твердую семенную оболочку, которую необходимо размягчить для хорошего прорастания.
После посадки важно, чтобы верхний дюйм почвы постоянно был влажным в течение 7-14 дней или до тех пор, пока сеянцы не вырастут. Только что засеянный участок можно накрыть рядковым укрытием, чтобы сохранить влагу в этот критический период. Как только у сеянцев появится несколько листьев, тщательно проредите все скопления людей, чтобы вокруг каждой моркови оставалось примерно 5 см свободного пространства.У вас должно быть в общей сложности около 18 растений на квадратный фут.
Морковь предпочитает полное солнце и относительно прохладную почву. В приподнятой грядке соседние растения помогут затенить почву и не дать ей перегреться. Постоянная влажность дает самую вкусную морковь, поэтому давайте им около 1 дюйма воды в неделю.
Как избежать прореживания: Семена моркови особенно мелкие, поэтому их трудно распределить равномерно. Рассмотрим эти варианты:
- Ленты с семенами содержат предварительно разделенные семена, встроенные в полоску биоразлагаемой бумаги.
- Гранулированные семена покрыты инертным материалом, часто органическим, что делает семена достаточно большими для равномерного распределения.
Для моркови, выращенной в домашних условиях, вкус и текстура важнее размера. Сорта моркови нантского типа немного короче, чем классическая морковь из супермаркета, и имеют тупой кончик. В большинстве условий выращивания они дают стабильные урожаи сладкой, хрустящей моркови. Морковь бывает не только оранжевой, но и других цветов: попробуйте посадить фиолетовую (детям она нравится) или желтую, а также оранжевую.
Морковь, посеянная очень ранней весной, будет готова к употреблению в середине лета. Начинайте сбор урожая, как только корни наполнятся. Чтобы получить осенний урожай моркови, пересадите немного моркови в середине лета, используя место, освободившееся от салата, гороха или другой ранней культуры. Для хорошего прорастания в середине лета посейте семена под затеняющей сеткой или в месте, где почва слегка затенена и будет оставаться прохладной и влажной.
Получить грязь
Будьте в курсе новых статей и советов.Пожалуйста, заполните информацию ниже.
Креативный огородник: вырастите в этом году отличную морковь с помощью этих полезных советов
Морковь!! Их так весело и приятно расти. (Посмотрите, какая я радостная на фото выше!)
Когда я руководил молодежной фермой, дети больше всего любили собирать морковь. И даже во взрослом возрасте есть что-то волшебное в том, чтобы копаться в земле и вытаскивать золотисто-желтую или землисто-фиолетовую морковь.
В нашем доме это один из овощей, который мы можем выращивать и есть круглый год.Поэтому я посвящаю много места выращиванию как можно большего количества весной, летом, осенью и зимой.
К сожалению, морковь также является одним из овощей, с которым садоводы часто сталкиваются, потому что она может быть немного сложной.
В этой статье я поделюсь своими лучшими советами о том, как выращивать морковь в своем саду в этом сезоне, чтобы мы могли помочь вам добиться успеха в выращивании моркови и, что более важно, в ее употреблении в пищу!
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Как вырастить большую морковьПодготовка почвы
Если вы давно следите за моими садоводческими приключениями, то, наверное, знаете, что за 17 лет работы садовником я ни разу не возделывал свой огород. По моему опыту, в этом нет необходимости, и это трудно сделать, когда у вас высокие грядки, как у меня в саду.
Подробнее о том, почему можно отказаться от обработки почвы, можно прочитать здесь: Перестаньте обрабатывать свой огород.
Но морковь любит рыхлую почву, а семена крошечные, поэтому, если у вас тяжелая почва, вы можете потратить немного времени на подготовку почвы для посадки моркови.
Во-первых, я использую вилы-копатели, чтобы вырвать все сорняки в зоне посадки.
Мне нравится копать вилами, потому что они помогают мне вырвать сорняки с корнем, чтобы они не вернулись.
Затем я использую вилы, чтобы разрыхлить и проветрить почву на более глубоком уровне. После этого я просто сосредотачиваюсь на разбивании больших комков на поверхности почвы, чтобы мне было легче сажать семена моркови.
В этом видео вы можете увидеть, как я подготавливаю свои грядки к посадке семян и растений: Как легко и быстро подготовить грядки к посадке.
Завод Ранний
Морковь морозоустойчива, а это значит, что вы можете начать ее прямой посев примерно за четыре недели до наступления последних заморозков. В моем саду зоны 5 я начинаю сажать морковь на открытом воздухе примерно в середине апреля.
А если у вас низкий тоннель или теплица, вы можете посадить их и раньше, за 8-10 недель до последних заморозков. Я обычно сажаю морковь в свой холодильник около 10 марта каждый год.
Поливайте семена
Мой самый главный совет при посадке моркови — следите за тем, чтобы вновь посаженные семена оставались постоянно влажными до тех пор, пока они не прорастут, что может занять до трех недель .
Ой!
Это означает, что вам абсолютно необходимо выходить на улицу и поливать семена каждый божий день, если не идет дождь. Если вы посадили их летом, когда жарко и сухо, возможно, вам придется поливать их два раза в день.
Морковь может быть упрямой всхожестью, но если вы создадите для нее правильные условия, она прорастет.
Одна вещь, которой я научился, работая на ферме, это стараться планировать посадку моркови непосредственно перед или сразу после ливня, когда почва хорошая и влажная.
Бывало, что я выбегал в свой сад прямо перед надвигающейся бурей, чтобы быстро высадить в землю несколько растений или семян, чтобы воспользоваться естественным поливом, который вот-вот начнется!
Дополнительный кредит: крышка с крышкой ряда
Весной все только что засеянные грядки я обычно накрываю рядковым укрытием. Покрытие рядов представляет собой тонкую белую ткань, пропускающую свет, воду и воздух. Он также улавливает немного дополнительного тепла и влаги, а это именно то, что нужно семенам, ожидающим прорастания.
Я начал использовать укрытие для рядов после того, как поработал на овощной ферме и увидел его в действии. Однажды поздней весной мы все собрались вокруг грядки капусты, которая росла под укрытием с тех пор, как была посажена. Фермер хотел проверить состояние растений под ним.
Пока мы стояли там, я заметил, что несколько растений капусты в конце ряда не прошли под укрытием ряда и остались незащищенными от непогоды.
Разница между капустой под грядкой, более крупной, без повреждений насекомыми, и капустой вне грядки, меньшей, с отверстиями и различными повреждениями от насекомых и животных, была разительной! Тогда и там я решил, что начну использовать укрытие для рядов в своем саду.
Снова и снова я видел, насколько лучше растения растут под укрытием весной в моем холодном климате. Итак, если вы живете в районе, где весна может быть холодной и медленной, подумайте о том, чтобы добавить в свой садовый набор укрытие для рядков.
Тонкие саженцы
Прореживание всходов моркови означает выход к ряду моркови и выщипывание молодых саженцев, которым слишком тесно в ряду.
Вы делаете это, чтобы дать место для рассады, которую вы оставляете, чтобы вырасти до полного размера.
Многим садоводам больно вырывать маленькие растения из садовой земли. Поверь мне, я понимаю. Но это необходимо, если вы хотите, чтобы ваша морковь была здоровой и вырастала до полного размера.
Переполненные моркови будут конкурировать за место с другими вокруг них и не будут расти такими большими.
Большинство пакетов с семенами моркови предписывают вам посеять 45 семян на фут, но затем проредить их до 1 дюйма между каждым растением, как только они прорастут. Это означает, что если они все прорастут, вам придется вернуться и вырвать около 30 маленьких морковок на каждом футе грядки.Аак!
Я предпочитаю сажать семена немного дальше друг от друга, чтобы не приходилось так сильно прореживать. Вы можете съесть прореживание или просто бросить его в проход или компостную корзину.
Вода и мульча
После того, как ваша морковь прорастет и начнет хорошо расти, поливайте ее примерно на 1 дюйм воды в неделю.
Мне нравится использовать дождемер в своем саду, чтобы иметь визуальное напоминание о том, сколько дождя выпало в моем саду на этой неделе, и помочь мне оценить, нужно ли мне поливать овощи вручную.
Я рекомендую мульчировать междурядья моркови, чтобы удерживать влагу и подавлять рост сорняков. Я жду несколько недель, пока моя морковь не взойдет и не вырастет, прежде чем вернуться к мульчированию вокруг нее.
Вы можете узнать больше о том, как правильно поливать свой сад и почему мульча — лучший садовый инструмент.
Продолжай сажать!
Морковь — идеальный овощ для последовательной посадки. Последовательная посадка — это посадка овощей несколько раз в течение сезона для более продолжительного снабжения.Так что не сажайте морковь один раз весной, а затем убирайте пакет с семенами.
Вы можете сажать в один ряд или чаще каждые 2-3 недели примерно до 8-10 недель до наступления первых заморозков. Это даст вам несколько урожаев моркови за сезон вместо одного.
В моем огороде в Зоне 5 моя первая посадка моркови проходит в моей холодильной камере около 10 марта, и я продолжаю сеять новый ряд или два моркови всякий раз, когда и где у меня есть место, каждые несколько недель до конца июля.
Как собирать морковь
Моркови требуется от 55 до 80 дней, чтобы достичь зрелого размера, в зависимости от сорта, который вы выращиваете. На самом деле, вы можете собрать морковь любого размера. Если вам нравится действительно крошечная и тонкая морковь, которую вы можете получить в ресторане для гурманов, не стесняйтесь выкапывать ее такого размера.
Чтобы проверить, готова ли морковь к сбору урожая, я выхожу на грядку и копаю пальцем там, где верхушка моркови соприкасается с почвой, чтобы посмотреть, насколько вырос корень моркови.
Если мне кажется, что пришло время собирать урожай, я могу вытащить одну или две, чтобы проверить их размер.
Очень легко сломать морковь при сборе урожая.
Я рекомендую использовать вилы для копания, чтобы аккуратно разрыхлить почву вокруг рядов, пока вы не сможете вытащить морковь из земли.
При желании вы можете постепенно собирать морковь, когда будете готовы ее съесть. Они будут продолжать расти, если их оставить в саду, так что будьте осторожны, не оставляйте их там слишком долго, иначе вы получите чудовищные корни!
Как только они выйдут из грядки, вы можете срезать верхушки, а затем помыть морковь.Я не люблю мыть их в кухонной раковине, потому что они обычно прилипают к земле.
Вместо этого я кладу их в неглубокий ящик снаружи, привязываю к шлангу, и стряхиваю с них как можно больше земли, прежде чем отнести их на кухню для более тщательного мытья.
Вымытую морковь можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете… если сначала не съесть ее всю!
Посадка осенней моркови
Даже если у вас нет места для посадки моркови в течение всего сезона, я настоятельно рекомендую вам попробовать посадить осеннюю морковь.
Семена моркови можно сажать примерно за 8-10 недель до первых заморозков. В моем саду осенняя посадка моркови обычно происходит в середине-конце июля. Я выращиваю много лука и чеснока, поэтому после сбора урожая в июле я заполняю часть этого пространства морковью.
Я люблю выращивать осеннюю морковь, потому что она может долго висеть в саду — даже зимой в моем штате Висконсин. Холодная погода и морозы подслащивают их, поэтому они очень вкусные.
А осенью они растут не так быстро, потому что тогда дни становятся короче, поэтому их можно оставить в саду надолго и не переживать, что они вырастут огромными.
На самом деле, в большинстве случаев я оставляю свою морковь на грядках до тех пор, пока земля не замерзнет. Обычно в начале декабря я нахожусь в своем саду, выкапываю последнюю морковь под легким снежным покровом.
Одна из трудностей посадки моркови летом, если вы живете в жарком и/или сухом климате, заключается в том, что для прорастания моркови требуется дополнительное внимание.
Вам нужно действительно держать их влажными и много поливать, возможно, два раза в день.
Следите за погодой и, если прогнозируется летний ливень, постарайтесь посеять их прямо перед дождем.
Мне также посчастливилось полностью затенить недавно посаженную приподнятую грядку с морковью, положив доски по всей грядке, чтобы она была более прохладной и влажной. См. фото выше.
Как только семена прорастают, я убираю доски и возвращаю их в свою поленницу.
Как хранить
Если вы соберете большой урожай осенней моркови, вы легко сможете хранить ее в холодильнике всю зиму! Я намеренно выращиваю намного больше моркови, чем мы можем съесть.Когда я собираю их в декабре, я загружаю их в полиэтиленовые пакеты и храню в холодильнике.
Прежде чем убрать их на хранение, нужно снять верхушки. А если морковь совсем мокрая, то можно разложить ее на газетах на ночь, чтобы она немного подсохла. Затем загрузите их в полиэтиленовые пакеты, проткните в них несколько отверстий, чтобы выпустить конденсат, и поместите их в заднюю часть холодильника.
Узнайте больше о том, как я храню морковь с грядки, чтобы она пролежала всю зиму.
Я не люблю мыть морковь перед тем, как положить ее на хранение, потому что это удаляет восковую защиту с внешней стороны кожуры.
Но если вам не нравится идея хранения грязной моркови, вы, безусловно, можете очистить ее, прежде чем положить в холодильник.
Вы можете брать горсть моркови каждый раз, когда вам нужно немного перекусить или приготовить еду. Мы едим морковь всю зиму. Мы часто копаемся в задней части холодильника, чтобы вытащить последние несколько продуктов в марте или апреле.
Как раз в то время, когда я начинаю сажать морковь текущего года!
Любимые сорта моркови для выращивания Не тратьте все силы на выращивание моркови только на посадку скучной старой оранжевой моркови! Одним из преимуществ выращивания собственных продуктов питания является возможность экспериментировать с интересными и уникальными сортами.
Морковь не исключение. Они бывают разных удивительных цветов, таких как желтый, белый, фиолетовый и красный.
Вот некоторые из моих любимых растений, которые я посадил за эти годы:
Фиолетовая и красная морковь
Фиолетовая морковь бывает разных оттенков! И они часто имеют другой цвет, например, белый, оранжевый или желтый.Эти морковки всегда такие великолепные, что я устраивала им собственные фотосессии.
Они почти слишком красивы, чтобы их есть… почти !
МорковьPurple Haze имеет оранжевый центр и немного оранжевого цвета снаружи. Захватывающий!
Purple Sun немного темнее по цвету, но все еще имеют смешанные оттенки желтого и оранжевого, как вы можете видеть на фотографии выше.
В течение многих лет я пробовал несколько других фиолетовых сортов и могу порекомендовать следующие:
Космический фиолетовый
Дракон
Атомно-красный
Желтая морковь
Желтый всегда будет отличным дополнением к вашей оранжевой моркови! Я часто выращиваю Йеллоустоун.
Другие разновидности включают Gold Nugget и Yellowbunch.
Белая морковь
Сортов белой моркови не так много, но White Satin не разочаровал меня в том году, когда я ее выращивал.
Оранжевая морковь
Есть из чего выбрать оранжевую морковь. Мой фаворит для выращивания для осеннего и зимнего хранения – Болеро.
У меня тоже выросло:
Яя
Неаполь
Дольчива
Морковные смеси
Если вы не можете решить, какие цвета вы хотите выращивать, почему бы не попробовать смесь? Несколько семенных компаний уже смешали для вас различные сорта!
Карнавальная смесь
Морковная смесь Starburst
Микс Арлекин
Где купить семена моркови Если вы читаете это весной 2020 года, вы, вероятно, знаете, что многие семенные компании распродали многие сорта из-за повышенного интереса к выращиванию продуктов питания.
К сожалению, некоторые сорта, на которые я ссылался в этой статье, распроданы. Но, дерзайте, так будет не всегда! Я ожидаю, что все вернется на круги своя либо позже в этом сезоне, либо следующей зимой.
Я много лет покупаю большинство своих семян у этих качественных компаний (не спонсируемых!). Вы можете найти все их сорта моркови по ссылкам ниже.
Семена для высокого скашивания
Отборные семена Johnny’s
Ботанические интересы
Вы также можете найти семена для своего огорода на Эсти.См. некоторые из моих списков семян здесь.
Мне нравится использовать гранулированные семена моркови, когда они доступны, потому что с ними легче работать, и они помогают увеличить расстояние между посевами. Они выглядят как круглые белые шарики и покрыты глиной, чтобы с ними было легче обращаться.
В списке семян будет указано, являются ли они гранулированными семенами.
Дополнительные ресурсы для выращивания в саду Вы можете найти больше моих любимых садовых принадлежностей, инструментов, книг и многого другого в моем магазине Amazon.
Я также включил видео ниже, которое было снято в моем саду. Я делюсь многими из тех же советов, что и в этой статье, о том, как успешно выращивать морковь.
Это видео является частью моей серии практических занятий «Копаем весну», в которой основное внимание уделяется простым, эффективным и разумным действиям, которые вы можете предпринять в своем саду и которые принесут большие результаты в течение всего сезона. Вы можете посмотреть видео-превью здесь: Digging into Spring.
Нет ничего лучше, чем собрать свежую морковь со своего огорода, промыть ее под шлангом, чтобы очистить, а затем тут же съесть!
В этом сезоне я призываю вас потратить время на то, чтобы научиться выращивать морковь, а затем посвятить немного места в своем саду экспериментам с ней.Вы не пожалеете!
Счастливого роста моркови!
Морковь | Кентербери Крик Гарденс
Посадки:
Чтобы получить максимально возможный урожай, дважды перекопайте место для посадки или сделайте приподнятую грядку.
На глубоких, рыхлых и плодородных супесчаных и торфяных почвах с хорошей влагоудерживающей способностью растут самые прямые и гладкие корни. Целью является рыхлая, свободная от камней почва. Разрыхлите землю от комков и камней. Если у вас тяжелая почва, добавьте много зрелого компоста.Нам нравится использовать умные горшки и нашу почву.
Начинайте сеять эту холодостойкую культуру за 3 недели до ожидаемых последних заморозков; сажать снова каждые 2-3 недели после этого. Высаживайте морковь, предназначенную для зимнего хранения, примерно за 100 дней до ожидаемых осенних заморозков.
Сеять на расстоянии 3/4–1″ друг от друга (около 30 семян/фут), 1/4–1/2″ в глубину, полосами шириной 2″ или отдельными рядами на расстоянии 16–24″ друг от друга. Для минимального уплотнения почвы используйте приподнятые грядки с 2 или 3 рядами на расстоянии 16-24 дюймов друг от друга, грядки 5-6 футов по центру.Посыпьте поверхность почвы, чтобы она оставалась влажной. Не допускайте образования корки на почве до появления всходов, на что уходит 1-3 недели, в зависимости от температуры и влажности.
Мы рекомендуем использовать гранулированные семена для более легкого размещения, лучшего прорастания и меньшего прореживания. При необходимости проредите молодые саженцы на расстоянии 3/4-2″ друг от друга, в зависимости от желаемого размера корней. Держите сорняки свободными от сорняков и неглубокого рыхления. Чтобы предотвратить позеленение, прикройте открытые кроны.
По мере развития всходов постепенно применяйте мульчу, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности и уменьшить проблемы с сорняками.Лучше никогда не позволять молодым растениям моркови высыхать. Однако, если между поливами почва полностью высыхает, увлажняйте грядку постепенно в течение нескольких дней; внезапное замачивание может привести к расщеплению корней. Корни моркови легко повреждаются, поэтому вручную вырывайте любые сорняки, которые пробиваются сквозь мульчу, или срезайте их чуть ниже поверхности почвы. Накройте кроны моркови, которые прорываются сквозь почву по мере созревания, мульчей или землей, чтобы они не стали зелеными и горькими.
Сбор урожая:
Морковь становится вкуснее по мере роста и охлаждения почвы.Вы можете начать сбор урожая, как только морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, или оставить ее всю дозревать для одного урожая. Как правило, лучший период сбора урожая длится около 3 недель (дольше в прохладную осеннюю погоду), после чего корни могут растрескаться или вкус и внешний вид могут ухудшиться. Выкопайте урожай для зимнего хранения до первых заморозков в день, когда почва влажная, но воздух сухой. Поскольку лопаточные вилы имеют тенденцию повреждать корни, потяните их вручную, разрыхлите почву совком, прежде чем тянуть. Полив грядки перед сбором урожая размягчит почву и облегчит выдергивание.
Хранение:
Чтобы сохранить собранную морковь на зиму, подготовьте ее, скрутив верхушки и удалив лишнюю землю, но не мойте. Сложите неповрежденные корни (чтобы они не соприкасались) с влажным песком или торфом в ящиках, покрытых соломой.
Морковь лучше всего хранится при температуре 32°F (0°C) и относительной влажности 95%. Или сохраните осенний урожай моркови прямо в саду, замульчировав грядку несколькими сантиметрами сухих листьев или соломы.
Разновидности
Болеро
75 дней
Идеальная морковь для хранения.Корни средней длины, 7-8 дюймов, однородные, толстые, слегка заостренные, тупые. Вкус хороший в свежем виде и занимает первое место после длительного хранения. Отличный выбор для осенне-зимнего сбора урожая. Тяжелые, высокие вершины.
Нельсон
56 дней
Стабильно сладкий, ранний сорт. Фаворит для раннего посева и сбора урожая в теплую и жаркую погоду, когда выращивание сладкой моркови затруднено.Цилиндрические, тупые корни длиной 5,5-6,5 дюйма очень гладкие, ломкие, нежные и хрустящие, темно-оранжевого цвета.