Site Loader

Содержание

описание, размножение, посадка и уход

Маньжурский орех — великолепное декоративное растение, дающее к тому же ценные плоды. В особом уходе не нуждается, обладает прекрасной зимостойкостью, поражает силой роста и размахом исполинских листьев. Вырастить маньчжурский, или думбейский орех можно из саженцев и семян, предварительно их стратифицировав. Полезными свойствами отличаются все части дерева: плоды, листья и ветки, ствол и кора. О том, как вырастить и размножить дерево маньчжурского ореха, как правильно за ним ухаживать и когда собирать урожай, подробно рассказываю в этой статье.

 

Маньчжурский орех: описание и полезные свойства

Заводя разговор об орехах, в первую очередь припоминается орех грецкий. Однако у нас, дальневосточников, на первом месте орех маньчжурский (орех думбейский). Наибольшие ареалы распространения его в естественной среде – это Китай, область Маньчжурия (отсюда и название), Корейский полуостров и наш Дальний Восток.

Растет он у нас повсюду: в лесах, особенно смешанных с хвойными, у обочин дорог, и практически у всех дальневосточников – на даче.  Дерево очень популярно в Хабаровске в городской черте. Трудно найти придомовые территории, где бы не рос маньчжурский орех, возвышаясь над остальными деревьями и кустарниками.

Биологическое описание

Маньчжурский орех относится к семейству Ореховые (Juglandaceae), виду листопадных деревьев и кустарников рода Орех. Это достаточно светолюбивая культура с круглой, как шар, кроной. В силу своего происхождения устойчив к продуванию ветрами, но очень не любит засушливых условий.

Маньчжурский орех – однодомное, ветро- и насекомоопыляемое растение. На дереве раскрываются и женские, и мужские цветы, которые появляются одновременно с набуханием почек.

Массовое обильное цветение маньчжурского ореха на Дальнем Востоке обычно происходит с апреля по май
Рост и развитие

Продолжительность жизни очень длительна, до 250 лет.  Однако ежегодный прирост и обильное плодоношение отмечаются в основном лишь в первую половину жизни, после чего эти процессы происходят гораздо медленнее, а затем и вовсе останавливаются.

Дерево растет гигантскими темпами в первые 20 лет, до 2 м ежегодно. Вырастает за свою жизнь до 25 м и даже выше в высоту. В северных областях и на Дальнем Востоке может произрастать в кустовой форме и аналогично дереву плодоносить.

Зимостойкость

Отличается от всех представителей других Ореховых высокой зимостойкостью, выдерживает зимой температуры до — 45 °С. Несмотря на это свойство, орех маньчжурский абсолютно беззащитен против весенних заморозков, особенно возвратных в мае-июне, и может погибнуть, преимущественно в молодом возрасте. 

Благодаря хорошей зимостойкости, орех маньчжурский завоевывает все большие зоны распространения. Не в диковинку он уже в Московской, Ленинградской областях, Сибири, Урале, в Белоруссии, Украине, где с успехом был окультурен. 


Фото: цветение маньчжурского ореха

Отличия маньчжурского ореха от грецкого

По внешним признакам маньчжурский орех похож на грецкий. Однако их можно отличить по строению листовой пластинки, плода и особенностями роста. 

Чем отличается маньчжурский орех от грецкого?
  1. Лист большего размера, в длину до 1 м. 
     
  2. Плоды чуть мельче и овальной формы (у грецкого ореха — круглые). 
     
  3. Орех имеет более плотную и толстую скорлупу, до 5 мм. 
     
  4. Растет в виде отдельного ствола, а на открытой местности может формировать куст. 
     
  5. У полностью созревших орехов внутри отсутствует перегородка, в отличие от грецкого ореха.
     
  6. Требователен к наличию влаги. При длительных засушливых условиях может погибнуть.
     
  7. В отличие от грецкого собрата может культивироваться практически в любом регионе. 
     
  8. Плоды маньчжурского ореха выделяют йодсодержащее вещество — юглон, окрашивающее их при повреждении в незрелом состоянии в коричневый цвет. 

Фото: Плоды маньчжурского ореха

Польза маньчжурского ореха

Маньчжурский орех – одно из самых насыщенных питательными и лечебными элементами растений. Практически каждый его орган может быть использован в свежем виде, в маслах, отварах или настоях. Наибольшую пользу здоровью приносят недозрелые орехи (препараты на их основе). Целители называют это растение панацеей от ста болезней. Нередко применение ореховых снадобий приводит к заметному улучшению и даже полному излечиванию некоторых недугов.

Применение маньчжурского ореха

Целебные и питательные свойства ореха маньчжурского настолько обширны, что приведу лишь самые распространенные.

  • Зрелые плоды богаты витамином В, яблочной, лимонной и никотиновой кислотой, катехинами, дубильными веществами и различными маслами. А в ядрах отмечается не менее 55 % масла, отличающегося отличным вкусом и питательностью. 
     
  • Мало какие растения смогут соперничать с маньчжурскими орехами по содержанию жиров, которых установлено более 50.
     
  • Свежий лист поможет при лечении ран и фурункулезов, обладает противомикробным, противогрибковым свойствами.
     
  • Использование листового отвара сделает ваши волосы здоровыми, мягкими и избавит от перхоти.
     
  • Прием отвара из листьев, собранных во время цветения, помогает при лечении болезней ЖКТ, ротовой полости, ангине и некоторых кожных проблемах (экссудативном диатезе).
     
  • Незрелые орехи (в молочной спелости) – прекрасное сырье для приготовления вкуснейшего и полезнейшего варенья. Нередко применяется ореховое масло в пищевой и кондитерской промышленности.
     
  • Маньчжурский орех прекрасно очищает и обеззараживает воздух, улавливая выхлопные газы и пыль благодаря бактерицидному веществу юглону – природному антисептику.
     
  • В приготовленном виде (настои, масла, отвар) эффективен при анемии, болезнях нервной системы, диабете, пиелонефрите, бесплодии и онкозаболеваниях.
     
  • Древесина с успехом используется для изготовления мебели. Кора – основа получения природной коричневой и черной краски.
     
  • На основе вещества юглон изготавливаются медицинские препараты, с успехом применяемые при лечении лейкемии и болезней щитовидной железы.
Противопоказания к применению ореха маньчжурского

Обладая сильными целебными свойствами, орех не всегда рекомендован к применению. Основные причины отказа от препаратов, содержащих в своем составе листья или плоды маньчжурского ореха:

  1. Аллергические проявления.
  2. Период беременности и грудного вскармливания.

Фото: Незрелые плоды собраны в кисти, в каждой кисти завязывается по 2-7 орехов

Маньчжурский орех в дизайне

Орех маньчжурский часто используется в разработке ландшафтного дизайна.

Декоративные свойства:

  • огромные резные листья ярко-зеленые летом и желтые — осенью,
  • стройность,
  • быстрое нарастание
  • необычайно широкая, раскидистая шаровидная крона, которую дерево может формировать самостоятельно без помощи обрезки.

В зрелом возрасте маньчжурский орех выглядит эдаким огромным исполином в саду, выделяясь своими габаритами среди других древесных соседей. Крона может раскидываться на 12-14 м в ширину. Однако это иногда приносит некоторые неудобства, т.к. под ней не всегда хорошо растут другие растения, особенно страдает виноград.

СОВЕТ

Лучше сразу запланировать для маньчжурского ореха более отдаленный участок, чтобы под его кроной не страдали светолюбивые растения

Маньчжурский орех в саду

Обладая фитонцидными свойствами, ореховая листва спасает от комаров и других сосущих насекомых.

— Поэтому в месте произрастания ореха вполне удобно устроить зону отдыха, разместить беседку или детскую площадку.

— Отлично смотрится орех совместно с посадками хвойных культур.

— Прекрасно себя чувствуют под ореховым укрытием теневыносливые культуры.

ВАЖНО

Есть мнение, что маньчжурский орех может угнетать растения в проекции своей кроны

Фото: молодое и взрослое растение маньчжурского ореха

Размножение маньчжурского ореха

Маньчжурский (думбейский) орех обладает особым свойством – полным отсутствием поросли. По этой причине, для его размножения чаще всего применяют посев семенами.

Следует знать, что для размножения пригодны семена 2-летнего возраста, полностью созревшие.

Свежие и семена более старые практически невсхожи

Выращивание маньчжурского ореха из семян

Размножение маньчжурского ореха семенами принесет результат только при условии их стратификации. Лучше и проще всего посадить семена в осенний период. В таком случае стратификацию проводить нет необходимости, она пройдет сама собой естественным образом в течение зимнего периода, а весной сразу появятся всходы. 

Для получения будущих саженцев можно создать грядку-школку:

  1. Перекапывают небольшую грядку, где в каждую ямку глубиной не менее 10 см размещают несколько семян для подстраховки, т.к. скорей всего прорастет одно-два.
     
  2. Позже лучше оставить несколько проростков наиболее крепких, остальные удалить.
     
  3. Особенностью посева ореховых семян является необычное их укладывание на почву – на ребро. Только в таком случае появившийся росток не будет искривленным, а прямо потянется вверх к свету.
     
  4. Затем останется лишь засыпать грунтом и для лучшего увлажнения замульчировать любым мульчирующим материалом.

Для посева в весенний период есть более трудоемкие способы допосевной стратификации.

4 способа стратификации семян маньчжурского ореха
  1. Замочить семена на сутки в теплой воде, ежедневно менять воду, уменьшая температуру в течение 2-х месяцев. Окончательные температурные показатели – 5-7 °С.
     
  2. Замочить семена при температуре 22-25 °С на месяц, затем прикопать в снегу до весны. Не забудьте пометить это место, чтобы случайно не повредить и не утерять семена.
     
  3. На всю зиму разместите семена в холодильнике, в нижней части. За 10-12 дней до посева замочите семена в теплой воде, не забывая ее ежедневно менять.
     
  4. Семена помещают на несколько часов в воду, затем раскладывают на увлажненную тряпочку и накрывают такой же тканью, сложенной в несколько слоев, хорошо увлажнив. Вместо тканевого материала хорошо подходит мох сфагнум или речной песок. Хранят в прохладном помещении, не допуская пересыхания, до времени посадки. 

Семена обычно прорастают в течение 10 суток.

После проведенной любым способом стратификации семена можно сеять. 

Высадка

Высаживать семена возможно сразу на постоянное место.

  • При посеве семян сразу на окончательно выбранное место делайте квадратные грядки-лунки 80-90 см глубиной и шириной на расстоянии не ближе 10 м между ними.
     
  • Далее идет дренажный слой, затем питательный, который поливают и уплотняют слегка.
     
  • Теперь можно разложить подготовленные семена не глубже 10 см, присыпать почвой и замульчировать.

Можно применять такой способ как весной, так и осенью. 

СОВЕТ

Перед посадкой замочите или сбрызните семена керосином — это сохранит их от поедания мышами.


Фото: выращивание сеянцев маньчжурского ореха их семян

Посадка маньчжурского ореха

Если вы решили разместить думбейский (маньчжурский) орех на садовом участке, следует соблюсти следующие условия:

  1. иметь достаточно свободного места для обеспечения полноценного развития ореха;
     
  2. обеспечить повышенную влажность почвы и воздуха практически в течение всего периода роста дерева ореха, стараясь не допускать длительных засушливых периодов.
Маньчжурский орех высаживают в открытый грунт ранней весной или осенью

Место для посадки

Место для посадки ореха маньчжурского следует отвести в достаточном отдалении от жилых и хозяйственных построек, т.к. быстро и широко развивающаяся корневая система может со временем доставить большие проблемы.

  • В отличие от большинства других культур, ореху прекрасно подойдут участки с северной стороны.
     
  • Почвы для посадки орехового саженца следует хорошо перекопать, по возможности удобрить и внести препараты для снижения кислотности (если в этом есть необходимость).
     
  • Маньчжурский орех совсем не переносит закисленные почвы, поэтому нужно довести уровень рН до нейтральных или же слабощелочных показателей (6,5-7,5)

ВАЖНО

Следует правильно сажать будущее дерево по отношению к сторонам света. Запомните, как рос саженец до пересадки, точно так же располагайте его и при пересадке на постоянное место.

Посадка саженцев

Для посадки выбирают саженцы 1-летнего возраста. Более взрослые экземпляры имеют уже достаточно развитую корневую систему, и вполне вероятно ее повреждение при пересадке.

  1. Лунки для посадки делайте достаточно глубокими, около 80 см.
     
  2. На дно ямы должен быть уложен любой дренаж, а затем ‒ питательный грунт.
     
  3. Если запланировано несколько саженцев для посадки, то расстояние между лунками не должно быть ближе 10-12 м.
     
  4. Теперь останется только заполнить ямку с саженцем оставшейся почвой и обильно полить.

ВАЖНО

Нельзя заглублять точку роста глубже, чем она находилась в грядке-школке!

Чтобы исключить последующее повреждение саженца от сильного ветра и для лучшего укоренения можно привязать его к воткнутому рядом колышку и хорошо замульчировать приствольный круг для удержания влаги и предохранения от вымерзания зимой. Однако это не отменяет необходимости в регулярных обильных поливах, как почвы, так и опрыскивания всего растения, особенно в засушливый период.

СОВЕТ

Для лучшего укоренения следует подрезать основной корень, вызывая тем самым усиленный рост боковых корешков, что также простимулирует более раннее плодоношение. 

Фото: Лист ореха маньчжурского может достигать в длину 1 м

Уход за маньчжурским орехом

Орех довольно неприхотливое дерево, и в особом уходе не нуждается. Для лучшей сохранности молодых экземпляров в зимний период их следует укрыть торфом, листвой или др. материалом. 

Следует проводить мероприятия по защите от грызунов — поставить металлическую мелкоячеистую сетку для огораживания ствола. Сетка должна быть не ниже 1 м (выше обычно грызуны не повреждают кору) и устанавливается на небольшом отдалении от ствола. 

Для предупреждения солнечных ожогов проводят побелку ствола или же высаживают невдалеке с южной стороны высокие деревья или кустарники: пихту, березу, ель, калину.

Полив

В связи с сильной потребностью во влаге необходимо постоянно и обильно его поливать.

  • При достаточно влажном сезоне обильный полив проводится не менее 5 раз, а при явных засушливых условиях – еженедельно по 2-3 ведра (10 л).
     
  • Молодым саженцам следует обеспечить гораздо более частый полив, чем взрослому дереву.
     
  • К началу осени полив сокращают, чтобы дать возможность дереву подготовиться к зиме.
Не забывайте регулярно пропалывать и рыхлить приствольный круг, если не было проведено мульчирование, чтобы избежать застоя воды

Подкормки

Обычно за сезон достаточным бывает провести одноразовую подкормку суперфосфатом: 2 ст.л. на 10 л воды. Для большого дерева подкормку следует несколько увеличить. А к концу вегетации подкормите орех суперфосфатом (20 г на ведро 10 л воды) для лучшей перезимовки.

Обрезка

В вопросе обрезки и формирования кроны маньчжурского ореха руководствуйтесь своими наблюдениями, фантазией и состоянием дерева. Установлено, что крона формируется самостоятельно в зависимости от условий и развития. Дерево само по себе очень пластично и легко поддается ручной обрезке. Поэтому часто встречаются советы по искусственному формированию кроны, которое проводят обычно в первые 5 лет роста. 

Обрезать старые, поврежденные или засохшие ветви нужно регулярно. Аналогичную процедуру стоит провести и при слишком загущенной кроне. Делается это обычно весной после распускания почек. 

При формировании дерево можно сделать высоким в один ствол или же в виде куста.

1. Формирование в один ствол

Обрезаются все ветви до намеченной высоты.

Если вы решили вырастить орех невысоким, коренастым, то придется укоротить основной ствол до запланированной высоты. Теперь дерево будет формировать новые густые ветви и расти, давая полноценный урожай.

2. Формирование кустом

Ствол спиливают на низком расстоянии от земли. Впоследствии из спящих почек от пенечка начнется отрастание молодых побегов, принимающих со временем кустовую форму.

Защита от болезней

Из-за наличия в листьях огромного количества фитонцидов в проведении химических обработок обычно нет необходимости. Это дерево оберегает от болезней и вредителей само себя.

Для профилактики различных возможных заболеваний советую рано весной провести опрыскивание бордоской жидкостью или медным купоросом. 

Почему чернеют листья у маньчжурского ореха?

Скорей всего дерево подверглось заселению грибкового заболевания. Достаточно провести обработку Фундазолом либо же любым медьсодержащим препаратом. При необходимости процедуру можно повторить через 2-3 недели.

Вредители маньчжурского ореха

Вредители редко обнаруживаются на маньчжурском орехе. Отмечены два основных вида вредителей: галловый клещ и орехотворка.

Защита от галлового клеща

При обнаружении клещей обработайте зараженные деревья ранней весной раствором коллоидной серы или в более поздние периоды Фуфаноном.

По отзывам садоводов, хороший эффект отмечен при использовании Абамектина. Препарат имеет биологическую природу происхождения, что весьма приветствуется для применения на дачах. В продаже можно найти этот препарат под названиями: Абба, Абатор, Авид, Вертимек и др.

ВАЖНО

Не применяйте препарат длительно, т.к. он имеет свойство привыкания и впоследствии не будет столь эффективен.

Защита от орехотворки

Для борьбы с орехотворкой наиболее экологичным методом будет обрезка поврежденных веток. При многочисленном заселении взрослыми особями придется обработать деревья 0,2 % хлорофосом или карбофосом в соответствии с инструкцией по использованию.

Другими химическими препаратами обрабатывать не рекомендуется, т.к. происходит накопление их в органах растения, особенно в плодах.

Если произошло сильное заражение болезнями или вредителями, то придется обрезать поврежденные ветви

Фото: Этому дереву в нашем дворе более 50 лет

Сбор урожая

Плодоносить в обычных условиях маньчжурский орех начинает только на 10-12 годы после посадки, иногда, при хорошем уходе, несколько раньше. В этот период отмечаются и самые активные рост и развитие ореха.

Орех маньчжурский подразделяется на скороплодные, среднеплодные и позднеспелые. Деревья, выращенные из семян, образуют плоды на 10-12-й год. Сократить эти сроки возможно используя скороплодные формы и сорта (плодоносят на 3-5-й год), а также выращивания из саженца и путем прививок.

Почему орех маньчжурский не плодоносит?

Причины могут быть различными: 

  1. Возможно дерево еще слишком молодо и не готово к такой важной миссии, как образование плодов. При отличном уходе плодоношение наступает не ранее 5-летнего возраста, а зачастую лишь на 8-10-й годы.
     
  2. Однодомность и перекрестноопыляемость (насекомыми и ветром). На одном дереве располагаются и мужские, и женские цветы, сроки раскрытия которых нередко не совпадают. Таким образом, нет возможности произойти процессу опыления и оплодотворения. Во избежание данной неприятности рекомендуется высаживать не одно, а несколько маньчжурских орехов лучше разного возраста и созревания на участке. В таком случае велика вероятность попадания пыльцы с другого более раннеспелого или позднеспелого растения.
     
  3. Если в предыдущем сезоне орех порадовал плодами, то вполне вероятно в нынешнем году он отдыхает, т.к. плодоносит эта культура не ежегодно, а раз в 2-3 года.
     
  4. Природный биологический брак. Никто не может объяснить, почему отдельные экземпляры не плодоносили ни разу за свою жизнь. Так решила природа.

Когда собирать орехи маньчжурского ореха?

Плоды полностью созревают к началу сентября. Плоды-орехи располагаются гроздьями до 7-8 штук. Форму у орехов я наблюдала правильную овальную и овальную с вытянутым кончиком. В незрелом возрасте орехи выделяют смолянистое вещество и липкие на ощупь. При нарушении целостности сразу приобретают коричневатую окраску, что указывает на присутствие йода. 

Спелость орехов в наших условиях наступает в сентябре, и они опадают на землю
  • Иногда приходится снимать орехи с помощью приспособлений.
  • Плоды имеют размеры: 3-4 см длиной и 4-5 см шириной.
  • Одно растение при хорошем содержании отдает 50-80 кг орехов в год. 

Фото: Орехи богаты йодсодержащим веществом юглоном, который окрашивает половинки ореха в коричневый цвет

Г. Кузьмицкая, селекционер

выращивание из семян и саженцев, посадка, уход

Содержание:

  1. Описание
  2. Размножение ореха
  3. Посадка маньчжурского ореха
  4. Особенности ухода

Маньчжурский (амурский, думбейский) орех произрастает в Корее, Китае и на Дальнем Востоке. В смешанных лесах уссурийская лещина соседствует с елями, кленами, лиственницами и дубами. Российские селекционеры вывели 20 разновидностей ореха для местных условий выращивания. Основные нюансы выращивания маньчжурского ореха и ухода на этапах цветения и образования плода собраны в этой статье.

Описание

Дерево относится к семейству ореховых. Достигает в высоту 30 м. По внешнему виду напоминает грецкий, но размеры плодов меньше, форма — овальная вытянутая. Кора дерева у молодых растений светлая, у зрелых — темная до черного. Опыляется дерево ветром. Период цветения выпадает на конец весны. Урожай орехов собирают в сентябре. Маньчжурский орех — морозостойкая культура, которая выдерживает самый холодный климат, поэтому подходит для выращивания на Урале и даже в Сибири. При должном уходе живет дерево около 200 лет.

Размножение ореха

Размножение возможно двумя способами: корневыми отростками и семенами. Учитывая, что дерево почти не дает поросли, второй вариант более распространен. Уточнить, можно ли вырастить маньчжурский орех из ветки в своем регионе, можно в местном питомнике.

Размножение семенами

Выращивание из семян маньчжурского ореха начинается с отбора целых плодов без потемнений, повреждений и отверстий. Подойдут свежие либо прошлогодние орехи.

Алгоритм того, как вырастить маньчжурский орех из косточки, следующий:

  1. В ноябре засыпать орехи влажным чистым песком, укрыть пленкой.
  2. Выдержать до марта, регулярно проверяя влажность грунта.
  3. В марте вынуть семена, промыть и оставить набухать в теплой воде в течение 10 дней.
  4. Разбухшие семена уложить в грунт на глубину 7 см.
  5. В апреле пересадить рассаду на постоянное место.

Размножение саженцами

В питомнике можно купить однолетнюю рассаду маньчжурского ореха. Пересадку в грунт лучше всего наметить в апреле или сентябре. Выбирая место для посадки, стоит учесть, что листья ореха выделяют фитонциды, не только отпугивающие насекомых, но и замедляющие рост других насаждений. Подробнее о правилах посадки саженцев мы напишем ниже.

Посадка маньчжурского ореха

При выращивании маньчжурского ореха нужно учитывать особенности его корневой системы. Корни глубоко проникают в грунт, и к трем годам в несколько раз превышают по размерам наземную часть. Растению нужно много пространства на участке.

Выбор места

О том, как вырастить маньчжурский орех, чтобы он не навредил другим насаждениям, мы написали выше. Важно также посадить его на расстоянии не менее 10 м от дома, так как сильные корни могут разрушить фундамент, если дерево будет расти ближе. При пересадке саженца на постоянное место желательно соблюдать стороны света, ориентируясь на то, какие условия были у саженца на прежнем месте посадки.

Подготовка почвы

Маньчжурский орех не любит закисленные почвы. Желательно сажать дерево на участках с нейтральным или слабощелочным грунтом. До посадки почву рыхлят, чтобы насытить воздухом. Для выращивания дерева также не подходят участки с  близко расположенными грунтовыми водами.

Посадка семян

Прежде чем приступить к посадке, орехи очищают от кожуры, а затем выдерживают во влажной среде до набухания. Дополнительно рекомендуется продезинфицировать семена керосином, чтобы защитить их от грызунов. Для посева осенью выбирают участок с плодородной почвой, который удобряют золой из расчета 300 г на 1 м2. Перекапывают грунт, формируют грядки. Укладывают семена ребром вверх, оставляя расстояние между ними до 10 см. Далее присыпают грядки землей, поливают, покрывают землю опилками либо листьями. Через год с момента посадки выбирают самые крепкие деревца и пересаживают на постоянное место.

Посадка саженцев

На участке выкапывают яму глубиной от 1 м. На дно кладут дренаж, если земля обедненная, добавляют перегной. В качестве подкормки маньчжурского ореха на этом этапе используют суперфосфат либо комплексные составы с калием. Не помешает внести в грунт древесную золу.

Последовательность посадочных работ:

  1. Укоротить стержневой корень.
  2. На дно посадочной ямы положить щебень, битый кирпич для дренажа, поверх насыпать земли и вылить 10 л воды.
  3. В яму поверх дренажа уложить смесь перегноя, перепревшего навоза, золы и 20 г суперфосфата, засыпать плодородной почвой.
  4. Опустить в центр ямки саженец, рядом установить колышек для поддержки и привязать деревце к опоре.
  5. Засыпать корень почвой и полить.
  6. Приствольный круг замульчировать соломой, корой или листьями;
  7. Через 7 дней после посадки хорошо полить.

Если посадка осуществляется осень, ветки защищают от предстоящих заморозков нетканым материалом.

Когда лучше пересаживать

В южных регионах РФ посадку проводят осенью, в северных — весной. Осенью лучшее время для пересадки — конец сентября, чтобы растение успело хорошо укорениться до заморозков. Для посадки выбирают пасмурную погоду.

Особенности ухода

Взрослые деревья не требуют особого внимания: не боятся грызунов, температурных перепадов и морозов. Нужна только санитарная обрезка. А сразу после посадки маньчжурский орех более требователен к уходу:

  • дважды в месяц дерево нужно поливать, в засушливый период — чаще;
  • регулярно рыхлить  грунт, очищать от сорняков, мульчировать приствольный круг корой и опилками ;
  • начать подкормки с июня и продолжать их в течение всего сезона до осени;
  • для защиты от солнечных ожогов обмазать ствол смесью глины с известью.

В условиях правильного выращивания и ухода маньчжурский орех зацветет и принесет первые плоды через 4 года. На фото можно полюбоваться красотой цветущего ореха. Ниже мы расскажет, как правильно поливать и чем удобрять маньчжурский орех, чтобы он цвел и ежегодно давал полезные плоды.

Полив

Этот сорт ореха особенно нуждается во влаге, поэтому в засушливых регионах важно обеспечить дереву регулярный полив, исключив застой жидкости. Если уровень осадков в норме, достаточно поливать взрослые деревья 5 раз за сезон. Молодым растениям требуется в 2 раза больше влаги. Летом деревья поливают каждую неделю из расчета 20 л на ствол. Ближе к осени частоту полива снижают, чтобы орех подготовился к зиме.

Подкормка

Весной для стимуляции роста используют азотсодержащие составы. В июне вносят фосфорно-калийные удобрения. В канун зимы используют золу, содержащую комплекс микро- и макроэлементов, необходимых растению, чтобы пережить морозы.

Мульчирование

Мульча утепляет корни, защищает от сорняков и предотвращает быстрое испарение влаги. Сразу после посадки молодого ореха приствольный круг мульчируют торфом, опилками, сеном или мхом.

Подготовка к зиме

Задача в этот период — укрепить иммунитет. Взрослые растения не нуждаются в особой подготовке, а в течение первых 2–3 лет жизни деревья придется защищать от морозов: вносить фосфорно-калийные подкормки осенью, мульчировать приствольный круг, укрывать нижний ветки и ствол мешковиной, окружать металлической сеткой от грызунов.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

От большинства вредных насекомых орех защищается фитонцидами, которые выделяет листвы. Некоторые вредители, такие как галловый клещ и орехотворка, не боятся фитонцидов и могут навредить урожаю. Распространенные заболевания: черная пятнистость, трутовый гриб, бактериальный ожог. Методы борьбы с вредителями и болезнями подробно описаны в других статьях на сайте.

размножение, черенкование, как сажать, даёт ли поросль

Добавить в избранное

Маньчжурский орех — это растение, которое немного напоминает грецкий орех. Его родина — Дальний Восток. В данной статье мы расскажем, как размножать растение и ухаживать за ним.

ПоказатьСкрыть

Описание маньчжурского ореха

Принадлежит к роду Орех, его второе название думбейский. Дерево вырастает высотой 30 м. Продолжительность его жизни доходит до 300 лет. Древесный ствол ровный, с корой тёмно-серого цвета. Растение имеет длинный стержневой корень и мощную корневую систему. Орехи собраны на ветках группами по 2–7 штук.

Где растёт дерево маньчжурского ореха

Обычной средой обитания для маньчжурского ореха является Дальний Восток, Корея и Северный Китай. Но может расти почти при любых климатических условиях, потому что растение выдерживает морозы до -50°С. Сегодня его выращивают в Подмосковье, на Урале, в Сибири, Ленинградской и других областях. Он очень популярен в России для озеленения городов.

Знаете ли вы? Ядра орехов высоко ценятся за уникальное масло, которое входит в состав качественных кондитерских изделий.

Размножение маньчжурского ореха на участке

Маньчжурский орех любит свет, но не боится ветров и лютых морозов. При посадке растения тщательно нужно подходить к выбору места. На отведённом участке не должно быть рядом никаких перегородок, которые могут создавать тень. Даже в раннем возрасте дерево имеет разветвлённую корневую систему, поэтому не должно быть по соседству других орехов или виноградников.

Размножаться может двумя способами:

  1. Семенами.
  2. Саженцами.

Если хотите получить первый урожай на 4-й год, то нужно сажать саженцами. При посадке семенами урожай будет только на 10-й год.

Знаете ли вы? Кожура используется в фармацевтике при создании противовоспалительных препаратов.

Семенами

Выбирайте место с плодородной почвой для выращивания семенами. Нельзя сажать в кислую почву, поэтому удобряйте растение древесной золой с расчётом 300 г на 1 м². После этого перекопайте землю с золой и сделайте лунки высотой 6–8 см, а расстояние между ними — 10 см. Тщательно полейте лунки, используйте 10–20 л воды. Семена смочите в керосине от грызунов и кладите боком в лунки, после чего засыпайте землёй и укрывайте соломой для сохранения влаги. Сажать можно осенью или весной, но эффективнее посадить осенью, тогда семена начнут быстрее всходить.

Важно! Семена нужны 2-летнего возраста, а свежие или более старые не взойдут.

Для посадки весной необходимо проводить стратификацию семян. Существует несколько способов стратификации:

  1. Замочите семена на два месяца в тёплой воде. Меняйте воду ежедневно, каждый раз снижая температуру. В итоге она должна стать +5°С.
  2. На месяц замочите семена при температуре +25°С, а после чего прикопайте в снегу до весны.
  3. Всю зиму держите семена в холодильнике, а за 10 дней до посадки замочите в тёплой воде.

Саженцами из черенков

Черенкование — это вегетативный способ размножения растения, при котором отделяют от основного дерева часть (черенок). Такой саженец можно сделать самому или купить в специальном питомнике.

Для того чтобы сделать черенок, проделайте такие действия:

  1. Срежьте веточку 10–15 см.
  2. Поставьте её в воду.
  3. Дождитесь, когда появятся корни.
  4. Посадите в посадочную яму.

Такой черенок будет готов к посадке через 2 недели. Если сажаете не одно дерево, то соблюдайте между ними расстояние 10 м. Сажайте рассаду на постоянное место в начале осени или в апреле.

Для этого подготовьте посадочную яму:

  • глубина 1 м, а объём — в зависимости от корней саженца;
  • на дно положите дренаж;
  • насыпьте слой земли, который покроет дренаж и часть ямы.

В центр ямы устанавливаем саженец и привязываем его к опоре. Засыпаем землёй и наливаем 10 л воды. Почву мульчируем опилками.

Технология пересадки и ухода за маньчжурским орехом

Уже через год после посадки семян саженец достигнет 20–40 см в высоту. Можете его пересаживать на постоянное место. Сажайте в посадочную яму и подвязывайте. После пересадки залейте 10–20 л воды.

В первый год дерево требует много влаги. Поливайте 2 раза в месяц по 10 л воды. На второй и последующие годы поливать нужно реже. Подкармливайте 1 раз в год. На 10 л воды берёте 100 г древесной золы и 20 г суперфосфата.

Важно! Каждый год обкапывайте дерево на уровне края кроны.

На втором году жизни дерева формируйте крону. Из него можно сделать:

  • куст;
  • раскидистое дерево с широкой кроной;
  • одноствольное дерево с формой кроны в виде шара.

Даёт ли поросль маньчжурский орех

Дерево даёт обильную поросль от срубленного пня. Эта способность у него благодаря уникальной корневой системе. Сохраняется она до самой старости. Дерево можно возобновить в любой момент. Маньчжурский орех украсит ваш участок, а его плоды будут радовать на протяжении многих лет. Благодаря нашим рекомендациям размножение и уход не представят для вас труда.

как вырастить маньчжурский орех на участке

Ботаническое название: Орех маньчжурский или Орех думбейский (Juglans mandshurica). Однодомное дерево или кустарник рода Орех, семейства Ореховые. Ближайший родственник грецкого ореха.

Родина маньчжурского ореха: Китай.

Освещение: солнце, полутень.

Почва: почвенная смесь из перегноя, дерновой земли и песка (1:1:1).

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 30 м.

Средняя продолжительность жизни: 300 лет.

Посадка: семенами.

Маньчжурский орех – высокое, быстрорастущее, лиственное дерево, достигающее до 30 м. Внешне напоминает дерево грецкого ореха. Его крона шатровидная, раскидистая, разреженная, диаметром около 20 м. Ствол прямой, с темно-серой, местами черной, трещиноватой корой. Кора молодых ветвей гладкая, светло-серая. Побеги желтовато-коричневые, опушенные. Корневая система мощная, стержневая.

Листья, цветы и плоды маньчжурского ореха

Листья маньчжурского ореха крупные, сложные, очередные, непарноперистые, длиной 40-80 см, могут достигать 100 см и более. Состоят из 7-20 продолговато-эллиптических пильчатых листов длиной до 20 см. Листовая пластина по краю зубчатая, с заостренной вершиной. Весной и летом листья насыщенно-зеленого оттенка, осенью приобретают желтый окрас.

На одном дереве формируются мужские и женские цветки, которые распускаются одновременно с листьями. Мужские цветки представляют собой желто-зеленые сережки, женские – небольшие малоцветковые кисти. Цветение наступает в апреле – мае. Плоды – овально-заостренные костянки, внешне похожи на плоды грецкого ореха, но мельче в диаметре (до 4 см). Собраны в кисти по 2-7 штук, либо формируются одиночно. Покрыты зеленым, опушенным околоплодником. Скорлупа толстая, крепкая, сначала зеленого, а при созревании бурого цвета. Ядра съедобные, цельные, без деревянистых перегородок, длиной 6 см, диаметром 3 см, имеют глубокие продольные борозды. На вкус сладковатые. Средняя масса ядра составляет 2.5 г. Созревание плодов приходится на август – октябрь. Созревшие орехи сразу опадают на землю.

Дерево в природе вступает в плодоношение на 4-8 год после посадки. Окультуренные особи приносят урожай с 12-15 лет. Продолжительность жизни составляет 250-300 лет. Период активного роста длится до 90 лет, после чего рост замедляется.

Фото маньчжурского ореха представлено в галерее ниже:

Где растет дерево маньчжурский орех

В природе дерево маньчжурский орех растет в хвойных и смешанных лесах северного Китая, Дальнего Востока, Корейского полуострова. Соседствует с лиственницей, сосной, кедром, можжевельником и прочими хвойными породами, которые оказывают положительное влияние на маньчжурский орех. Селится вдоль рек и в нижнем поясе гор на высоте 500-2500 м над уровнем моря.

Растение светолюбиво, однако может расти и на затененных участках, влаголюбиво, плохо переносит засуху. Растет на лесных серых почвах, но наиболее обильные урожаи дает на плодородных и дренированных. Зимостойкость средняя, с возрастом повышается. Взрослые особи выдерживают морозы до -45°С. При весенних заморозках могут поражаться молодые побеги и листья. На месте вымерзших возобновляют свой рост из спящих почек новые побеги. Молодые листья плохо переносят весенние заморозки, зачастую чернеют и отмирают.

В настоящее время селекционеры пытаются на основе скрещивания маньчжурского и грецкого вывести новые сорта и гибриды, сочетающие в себе зимостойкость первого и урожайность второго ореха.

Размножение маньчжурского ореха на участке

Не все садоводы, желающие посадить эту культуру, обладают необходимыми знаниями о том, как вырастить маньчжурский орех на участке. Эта информация изложена ниже.

Размножают растение в основном семенами. Перед посадкой семена обязательно подвергаются стратификации. Можно использовать разные способы подготовки семян к посеву. При весеннем посеве их до весны держат в холодильнике, после чего за 10 дней до посадки держат в теплой воде, ежедневно меняя ее. Второй способ подразумевает замачивание семян в прохладной воде и последующую 2-х месячную стратификацию при температуре не выше 7°С. При третьем способе семена стратифицируют с осени в течение месяца, выдерживая их в помещении с температурой 20-23°С. По истечении этого времени их помещают в снег. Для ускоренной стратификации в начале марта семена помещают на 24 ч в горячую воду, затем закапывают в песок и держат при комнатной температуре. Через месяц семена прорастут.

Семена этой культуры можно высеивать осенью и весной. Как показывает практика, весенние всходы формируются более крепкими. Через год молодые сеянцы высаживаются на постоянное место. Для этого выбирают хорошо освещенный участок с плодородной, рыхлой почвой. Высаживая саженцы, следует подрезать корни специальной скобой, это ускорить рост дерева. До трехлетнего возраста стержневой корень по длине превосходит наземную часть в несколько раз, поэтому саженцы плохо переносят пересадку, так как корни в результате этой работы могут повредиться. Чтобы это предотвратить, корень перед пересадкой нужно подрезать на 30-40 см, что активизирует рост боковых корней, лежащих ближе к поверхности. Дерево маньчжурский орех растет очень быстро, его годовой прирост составляет 50 см и более.

Размножение маньчжурского ореха семенами может проводиться осенью. Если высаживаются проросшие орехи, нужно прищипнуть конец корня, тогда подрезка корневой системы в дальнейшем не потребуется. Защитить семена от грызунов поможет предварительная обработка керосином.

Выбрав семенной способ размножения, следует помнить, что всхожесть орехов сохраняется в течение 2-3 лет.

Посадка, пересадка и уход за маньчжурским орехом

Перед посадкой готовят гряду. Для этого ее рыхлят, поливают, засыпают тонким слоем золы. Семена высаживают на глубину 6-7 см, укладывая их на ребро. Плотность посева – 10 штук семян на 1 м. кв. Саженцы растут довольно быстро и уже через год готовы к пересадке на постоянное место. Однолетние сеянцы обладают мощной корневой системой, состоящей из длинного стержневого корня и нескольких боковых корней.

Пересаживая подросшее растение, нужно привязать его к колу, чтобы оно прочно укоренилось на новом месте. Для посадки саженца заранее готовят яму. На дно закладывают слой дренажа и питательную почву. После пересадки растение обильно поливают.

Уход за маньчжурским орехом требуется минимальный. В первый год молодой саженец нуждается в обильном поливе, особенно в период длительной засухи и при высоких температурах. Приствольный круг периодически рыхлят на глубину 5-9 см, сорняки удаляют, после чего присыпают слоем мульчи. В укрытии на зиму морозостойкое дерево не нуждается. Молодые особи первые 2 года требуется укрывать сухими листьями, торфом и мешковиной. Подкормки вносят во второй половине лета. Для этого используют 10-20 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды.

Как вырастить маньчжурский орех и его применение

Осуществляя выращивание маньчжурского ореха важно помнить, что плодовые культуры, растущие рядом, испытывают дискомфорт. Так, например, яблони и груши, выращиваемые на расстоянии менее 10 м от этого дерева, рано сбрасывают листву и плохо растут. Также страдает от такого соседства черемуха и прочие растения. Поэтому выращивать их вблизи не рекомендуется.

Данная культура является одной из самых неприхотливых, поэтому правильная посадка и минимальный уход за маньчжурским орехом будут способствовать его хорошему развитию и обильному плодоношению.

К вредителям относят галлового клеща и орехотворку. При длительной влажной, холодной погоде листья может поражать черная пятнистость.

Крона этого растения довольно декоративна, поэтому посадка маньчжурского ореха осуществляется не только для получения урожая. Основное применение дерева — озеленение садовых участков, улиц, парков, скверов. Особенно эффектно смотрится дерево на фоне хвойных деревьев. Кроме того, фитонциды данной культуры отпугивают насекомых, считается, что в чистых насаждениях ореха нет комаров.

Из ядер получают высококачественное масло, используемое в пищевой и кондитерской промышленности. Из незрелых ядер делают варенье.

Твердая древесина красивой текстуры идет на изготовление предметов мебели, сувениров, фанеры.

Из коры и оболочки орехов получают натуральную черную и темно-коричневую краску.

Листья и плоды нашли применение в косметологии и народной медицине.

Дерево является прекрасным медоносом.

Плоды маньчжурского ореха нельзя давать домашним животным, это может привести к их отравлению.

Посадка и выращивание маньчжурского из семян и саженцев

Маньчжурский орех (лат. Juglansmandshurica) —декоративное растение с широкой кроной и ценными плодами. Дерево неприхотливо, устойчиво к морозам и ветрам. Вырастить маньчжурский орех в домашних условиях можно из семян и саженцев.

Описание маньчжурского ореха

Орех маньчжурский (другое название думбейский)—листопадное деревосемейства Ореховые высотой до 30 м. Внешне маньчжурский орех похож на грецкий, но имеются существенные отличия.Крупная листовая пластинка (может достигать 90 см) с зазубренными листьями. Плоды овальные, вытянутые расположены на ветках по 3-7 шт., размером меньше грецких орехов, с твердой деревянистой скорлупой.

Кора изначально светлая, у зрелых растений темнеет до почти черной.Растение однодомное, мужские цветы — черные сережки, женские—  небольшие кисти с соцветиями с розовыми рыльцами. Опыляется ветром, цветет в середине-конце весны. Обильно плодоносит, урожай появляется через несколько лет после посадки. Плоды собирают в конце сентября. Употребляют в пищу и применяют в кондитерской промышленности, из древесины изготавливают мебель.

Орех маньчжурский популярен для озеленения городов и ландшафтного обустройства приусадебных участков. Благодаря морозостойкости, выращивание ореха маньчжурского возможно в регионах с холодным климатом. В природе встречается на Дальнем Востоке, Сахалине, Китае, Корее, США и Канаде. Продолжительность жизни растения 200-250 лет.

Размножение ореха

Размножение ореха маньчжурского возможно семенами и саженцами. Растение почти не имеет поросли, поэтому чаще применяют семенной способ.

Размножение семенами

Используют плоды двухлетнего урожая, пролежавшие не более 3 лет. Выращивание маньчжурского ореха из семян в домашних условиях допускается даже в холодном климате, дерево выдерживает зимние морозы до -50 градусов. Размножить орех маньчжурский семенами несложно, всхожесть составляет 80%. Высадить семена можно осенью или сохранить их до весны. Перед весенней посадкой семена стратифицируют —имитируют зимние условия для посадочного материала.Существуют разные способы подготовки семян:

  • до весеннего посева семена хранят в холодильнике, за 10 дней до высадки замачивают в теплой воде, регулярно меняя ее.
  • замачивают сутки в теплой воде, затем постепенно в течение месяца уменьшают температуру до 5-7 градусов;
  • семена выдерживают месяц в помещении с температурой 20 градусов, затем помещают в снег.

При осенней посадке стратификации не требуется.

Размножение саженцами

Черенкование — вегетативный способ размножения, когда от материнского растения отделяют часть (черенок). Саженец можно купить в питомнике или сделать самостоятельно. Для этого отрезают веточку длиной 15 см, ставят в воду. После появления корней высаживают.

Посадка маньчжурского ореха

Корневая система маньчжурского ореха глубоко проникающая, у трехлетнего саженца она в несколько раз больше наземной части. Это важно учитывать, оставляя пространство для развития растения. Посадить саженец в почву лучше осенью  (с октября по ноябрь). Яма для посадки должна быть глубокой с использованием дренажа.

Выбор места

Орех маньчжурский не сажают возле зданий, т.к. мощные корни со временем будут разрушать основание дома.Дереву подойдут участки с северной стороны. Важно правильно посадить растение, сориентировав по сторонам света —как рос саженец до пересадки, также размещать и  на постоянном месте.

Подготовка почвы

Важно помнить, что для маньчжурского ореха важен тип почвы. Не выносит закисленность, рН предпочтителен нейтрального либо слабощелочного уровня.

При подготовке почвы перед посадкой проводят аэрацию — разрыхление грунта для насыщения её воздухом.  В яму перед посадкой следует добавить колотый кирпич, мелкую гальку и щебень для предотвращения застоя влаги. Кроме того, не стоит сажать дерево в месте, где грунтовые воды слишком высоко поднимаются к поверхности.

Посадка семян

До посадки следует полностью снять кожуру с плодов. После проведения стратификации приступают к посадке:

  1. Посадочная ямка около 70 см в глубину.
  2. Затем идет дренаж, после питательный слой.
  3. Орошают и немного утрамбовывают.
  4. Семя выкладывают на ребро не глубже 10 см, присыпают землей и мульчируют.

Каждое семя для дезинфекции и предотвращения повреждения грызунами можно предварительно обработать керосином.

Посадка саженцев

Глубина ямы для посадки черенка должна быть не менее 90-100 см.  Дно покрывается дренажем из мелкой гальки, колотого кирпича, щебня, гравия. Обедненный питательными веществами грунт обогащают перегноем. Полезно будет добавить суперфосфат, комплексное удобрения на основе калия или древесную золу.

Этапы посадки:
  1. У черенка укорачивают стержневой корень.
  2. Размещают в центре ямки и укрепляют, привязывая к опоре (колышку).
  3. Засыпают почвенной смесью, поливают. На один саженец требуется около 10 л воды.
  4. После впитывания высыпают оставшуюся часть смеси, утрамбовывают. Поливают 5 л воды.
  5. Почву вокруг саженца для удержания влаги и предотвращения вымерзания мульчируют компостом, торфом, сухой листвой.

Для предотвращения промерзания ветвей молодого растения с приближением заморозков орех утепляют мешковиной или нетканым материалом.

Когда лучше пересаживать

Посадка разрешена в начале осени в теплых регионах и весной в северных широтах. При посадке осенью пересадить саженец лучше в конце сентября или в начале октября, чтобы у молодого растения было достаточно времени для укоренения перед заморозками. Сажать предпочтительнее в пасмурную погоду. Саженец на момент посадки должен быть возрастом 1-2 года.

Уход

Орех вырастить несложно, поскольку растение не нуждается в повышенном уходе.

После посадки уход состоит регулярном орошении, подкормке, мульчировании, защите от заморозков и от паразитов.

Кроме того, следует обезопасить растение от грызунов. Для этого устанавливают мелкоячеистую сетку из металла высотой около метра на расстоянии 10–15 см от ствола дерева. Для профилактики солнечных ожогов проводят побелку ствола или сажают поблизости высокие деревья: липу, березу, бук, ель.

Полив

Ореховые деревья испытывают высокую потребность во влаге, растение регулярно и орошают, не допуская застоя жидкости.При нормальном уровне осадков полив взрослого растения проводят 5 раз за сезон, молодых — вдвое больше. В засуху орошают еженедельно по 15-20 литров.  К осени полив уменьшают, давая возможность ореху подготовиться к зиме.

Выбор удобрения и подкормка

Один раз за период вегетации(лучше в июне) орех удобряют фосфорно-калийными составами. Можно весной подкармливать азотистыми удобрениями, а зимой древесной золой, содержащей необходимый для нормального развития культуры и получения большого урожая набор макро- и микроэлементов.

Мульчирование

Мульчирование позволяет удержать влагу в грунте, утеплить корни от морозов, защитить от сорной травы и солнечных лучей. Мульчировать орех маньчжурский желательно сразу после посадки. В качестве мульчи используют опилки, торф, мох, сено.

Для усиления эффекта мульчирования, желательно совершать его сразу после внесения подкормки. При использовании органики, слой мульчи зависит от материала: мох — 10 см; опилки —7 см; листва или сено — 10-15 см.

Подготовка к зиме

Осенью нужно защитить ствол маньчжурского ореха от приближающихся морозов, укутав войлоком, рогожей, мешковиной,агроволокном. Для утепления можно соорудить каркас, сверху засыпав его опилками или обернув нетканым материалом.

Повысить стойкость к заморозкам и защитить от ожогов поможет садовая краска на акриловой или латексной основе.

Вредители и болезни

Маньчжурский сорт ореха обладает хорошим иммунитетом, но болезни могут сказываться на состоянии листьев, коры, ветвей. Каждое заболевание имеет причины и прогрессирует со своими особенностями:

  • Чёрная пятнистость — грибковое заболевание, возникающее при высокой влажности. Проявляется в том, что на листьях растения образуются небольшие темные пятна. При отсутствии лечения,у маньчжурского ореха отмирает часть кроны и дерево ослабляется. Для профилактики и лечения применяют растворы меди.
  • Трутовый гриб, разрушающий древесину, что вызывает усыхание ореха.Грибы необходимо срезать и сжечь, а на очаги поражения нанести раствор медного купороса.
  • Орехотворка — насекомое-паразит, поражающее кору, листья и цветы дерева. Избавиться от вредителя можно, отрезав поражённые ветви. При поражении больших участков, опрыскивают инсектицидами: децисом, кинмиксом, карфобсом.
  • Бактериальный ожог — инфекционное заболевание, вызываемое бактерией рода эрвиний. Проявляется потемнением и увяданием соцветий, затем поражаются листья, молодые ветви и кора. Лечат бордоской жидкостью и антибиотиками.
  • Галлообразующий клещ — поражает листовые пластинки, деформирует молодые побеги. Чтобы избавиться опрыскивают фосфорорганическими соединениями, неоникотиноидами, пиретроидами. Сильно пострадавшие ветви удаляют и сжигают.

При правильном выращивании маньчжурский орех быстро развивается и уже через несколько лет после посадки дает первый урожай. Кроме регулярного орошения и профилактики бактериальных и грибковых заболеваний, следует пропалывать и рыхлить почву вокруг ствола.

Выращивание маньчжурского ореха из семян. Рекомендации

Первое растение маньчжурского ореха мне подарили. Не зная, что представляет собой растение, решила собрать информацию и поняла, что могу и хочу посадить у себя не только фундук и грецкий орех, но и маньчжурский орех))))

 Маньчжурский орех по внешнему виду похож на орех грецкий, но имеются и отличительные черты. Орехи располагаются на ветвях по 2-7 штук, размером мельче грецкого, с очень плотной скорлупой, овально-заостренные к одному из концов. Молодая кора светло-серая, гладкая, с возрастом темнеет и становится местами черной. При посадке саженцев, формирует первый урожай на 4-й год, а семенами – на 7-8. Орех маньчжурский обладает хорошо выраженным антимикробным действием. Все части растения обладают лекарственными свойствами.
Купить такой саженец возможности не представилось, и я попросила плодов маньчжурского ореха у своих знакомых.

Они же и сказали мне, что плод  маньчжурского  ореха по питательности не уступает грецкому ореху, только  извлекается с трудом.
Вы пробовали ядро маньчжурского ореха? Нет? Попробуйте. Оно очень вкусное. Явно вкуснее, чем у грецкого. Этот орех невозможно раскусить зубами, раздавить щипцами, разбить молотком. Интрига? Не долго думая, я приобрела на рынке плоды еще и грецкого ореха. 

Для посадки годны плоды орешков свежих, то есть из урожая этого года. Существует несколько способов проращивания орехов. Самый простой — осенний посев в землю свежесобранных (купленных осенью) орехов нового урожая. У прошлогодних орехов всхожесть будет (если она будет) очень низкая. Из 12 плодов Маньчжурского и 20 грецких  у меня осенью было посажено 6 и, соответственно, 10. Половину оставила на весеннюю посадку, орехи я разместила на глубину 7-8 см, положив плоды на ребро. Присыпая сверху землей, добавила золы и сверху хорошо замульчировала грядку скошенной травой и листвой, пролила грядку только раз в день посева, затем пошли дожди, потом снег и вот, наконец, весна! Орехи прорастали неравномерно, часть вышла сразу при наступлении тепла, другие прорастали еще в течение месяца (конец мая – июнь). Слой мульчи я не стала убирать совсем, оставила его высотой 5 см и сверху уложила еще слой мульчи, чтоб сеянцы не выгорали от яркого солнца.  Всхожесть составила 80% в этот год, была очень удивлена тем, что и на следующий год взошли оставшиеся 20%. Я не знала об этой особенности орехов, и для меня это был приятный сюрприз.
Для справки: Маньчжурский орех светолюбив, однако мирится с затенением. Влаголюбив и чувствителен к засухе. Может расти на серых лесных почвах, но предпочитает плодородные и дренированные. На тяжелом черном суглинке  растет хорошо. Обладает мощной стержневой корневой системой, позволяющей противиться сильным ветрам. Относительно газо- и дымоустойчив.

Вторая половинка орехов ждала своей участи в холодильнике на нижней полке, т.е. они проходили «сухое» холодное хранение, которое не должно быть менее 30 суток.   Затем на 5-8 дней (до момента раздвижения створок) замочила в воде комнатной температуры. При этом необходимо наблюдать, чтобы вода покрывала орех примерно наполовину. Если орех плавает на поверхности, то его следует сразу забраковать, так он, скорее всего пересушенный или пустой и прорасти не сможет. Если погрузился под воду полностью, то возможно, он просто набирает дополнительную влагу, но не следует держать его так слишком долго – он может задохнуться.  

Замачивать орехи надо примерно за месяц до предполагаемой высадки их в грунт. Удобно делать это в широкой неглубокой посуде.  При комнатной температуре орехи замачивают 2-7 дней до раздвижения створок.
 После того, как створки орехов разошлись, они готовы к проращиванию. В качестве емкости подойдут деревянные неглубокие ящички или дырявые кастрюли. Сначала засыпаете в емкость слой влажных опилок или песка, выкладываете орехи на ребро и сверху засыпаете их субстратом (опилки или песок). Затем емкость с орехами ставите в помещение с температурой  +25..+28°С. Орехи прорастают в течение 5-10 дней, иногда чуть раньше. При достижении корешков длины 0,5-1,0 см, орехи надо перенести  в холодное хранилище с температурой +3..+5°С и держать там до высадки в грунт.

К выбору места для посадки маньчжурского ореха необходимо подойти тщательно, учитывая его особенности. А они следующие:

  • данный вид не любит пересадок, поэтому необходимо изначально постараться выбрать для него постоянное место;
  • дерево вырастает очень высоким, с раскидистой кроной и корневая система у ореха очень мощная. Это следует учитывать при посадке и не размещать саженец близко к строениям или другим деревьям. Идеальное расстояние между будущим деревом и его окружением – 5-7 метров; —
  • важно, что будет произрастать рядом с маньчжурским орехом. Он не переносит соседства с другими орешниками. Его лучше сажать подальше от винограда, так последний может пропасть; 
  • место для посадки должно быть хорошо освещенным, так как орех плохо переносит тень, а почва плодородной и дренированной.
 
Сейчас у меня 10 деревьев маньчжурского ореха и 14 грецкого ореха, несколько саженцев я подарила друзьям. Деревья должны вырасти крупными, поэтому на постоянное место я их высадила на расстоянии до 10 метров  по периметру участка. Один экземпляр Маньчжурского ореха растет в центре участка и служит отличным  защитником от солнца в жару и прекрасным фоном для деревенского участка под детскую площадку, дождь под кроной дерева не страшен … орехи выросли невысокими, пока высота около 6-7 метров в среднем, но если вам позволяет площадь на участке — рекомендую, не пожалеете, тем более сейчас можно без проблем приобрести саженцы орехов и не только маньчжурского и грецкого, но и лещины, пекана и т.д.

Орехи собирать надо только когда лопнет зеленый околоплодник, можно собирать и молочные зеленые орехи, когда створки внутри не стали твердыми, тогда из таких орехов варим варенье. Такие орехи очень горькие, поэтому сначала надо их подготовить.
В продолжение интриги по открытию этих орехов, напишу способ вычитанный на просторах интернета: свежесобраные орехи немного обжарить на углях. Орех не только подсыхает, но ещё вкуснее становится, остриём ножа на две половинки вскрыть. Надо только не с острого, а с противоположного торцу нож просовывать.
Хочу дать несколько  советов: мне удалось сохранить почти все саженцы с помощью укрытия их в первые годы жизни на зиму и хорошего мульчирования, не зависимо от времени года, удобряла я их только золой. Орех маньчжурский не нуждается в искусственном формировании кроны. Он формирует себя сам. В этом случае проводят только санитарную обрезку рано весной или во время зимнего покоя, вырезая засохшие, кривые, растущие внутрь ветки. Формированием кроны надо заниматься уже со второго или третьего года жизни и тогда уже на 6 год вы получите орешки, а в дальнейшем — могучего зеленого друга на 100 или даже 200 лет.

Орех маньчжурский -посадка и уход, выращивание в саду


Решили поселить в своем саду маньчжурский орех? Посадка этого дерева должна проводиться грамотно. Несмотря на то, что этот вид ореха неприхотлив и вынослив, он имеет свои требования, которые надо учесть, принимая решение о выращивании его на своем участке. Первые несколько лет дереву нужен уход, благодарностью за который будет раннее плодоношение.

Описание вида

Маньчжурский орех – дерево-долгожитель, в благоприятных условиях длительность его жизни достигает 250 лет. До 85 лет он имеет стабильный ежегодный прирост побегов. Первые 7-10 лет побеги отрастают до 1 метра, в дальнейшем за вегетационный период их длина увеличивается на 50-60 см. После 100 лет прирост прекращается, отрастают только замещающие побеги взамен поврежденным.

Максимальная высота дерева – 30 метров. Рост можно немного сдержать, формируя крону при весенней обрезке.

Корень стержневой, уходит глубоко в землю, что делает орех ветроустойчивым. Его выращивание возможно в местах, обдуваемых ветрами.

При посадке ореха надо учесть, что крона очень раскидистая, требует много места. В тени под этим деревом не растут другие растения.

Маньчжурский орех светолюбив. В тени он растет плохо, выносит только легкую полутень несколько часов в день.

Если уход за орехом проводится должным образом, то плодоношение начинается уже на пятый год после посадки. Цветение начинается в конце апреля или в начале мая, одновременно с цветами распускается листва. На одном дереве образуются мужские и женские цветы, которые опыляются ветром.

Совет

В связи с тем, что образование мужских и женских цветов может немного не совпадать по времени, для увеличения урожайности рекомендуется выращивать два-три дерева на одном участке.

Орехи имеют диаметр около 3 см, форма овальная, длиной до 6 см. Околоплодник – это толстая кожица зеленоватого цвета. Когда она начинает светлеть, покрываться бурыми пятнами, а потом бурый цвет меняется на черный – это показатель того, что орехи созрели.  Созревание неравномерное в течение месяца.

Скорлупа орехов очень твердая, цвет темно-бурый или черный. Ее применяют в народном творчестве, для изготовления украшений, шкатулок или других декоративных предметов.

Скорлупа является природным красителем и применяется для создания красок и морилок. Получаемые цвета красок — разные оттенки коричневого и черный.

Отличие от других видов орехов

Принимая решение посадить в саду маньчжурский орех, следует учесть его некоторые отличия от других видов по требованиям к условиям произрастания.

Маньчжурский, грецкий, черный и серый орехи входят в семейство ореховых, схожи внешне, имеют одинаковую пищевую ценность и великолепные вкусовые качества.

Преимущество маньчжурского ореха по сравнению с грецким – его морозоустойчивость. Это дает возможность выращивать его в регионах с суровыми зимами. Он выдерживает понижение температуры до минус 45°С, и это не сказывается на количестве и качестве плодов. При возвратных весенних заморозках точки роста на концах молодых побегов могут подмерзнуть, но за лето они возмещаются новыми побегами, которые отрастают из спящих почек.

Также маньчжурский орех по морозоустойчивости превосходит черный, но уступает ему по требования к влажности почвы и воздуха. Черный орех засухоустойчив и пригоден для выращивания в жарком климате, в то время как маньчжурскому требуется много влаги, в сухом климате он погибает.

Важно!

Маньчжурский орех стоит посадить в саду, если соблюдаются два условия:

  • достаточно места для его полноценного роста;
  • влажность воздуха и почвы повышена, а засушливый период – короткий и случается редко.

Подготовка семян для посадки

Маньчжурский орех не образует поросль, поэтому основным способом его размножения является выращивание из семян. Пригодны для этого полностью вызревшие двухлетние семена.  Более старые и только что собранные семена всходят очень плохо.

Посадить их можно сразу на постоянное место, а можно вырастить саженцы на грядке-школке. Обязательное условие любого метода – семена должны пройти стратификацию.

Если выращивание проводится на постоянном месте, то лучше всего семена посадить осенью. Тогда стратификация пройдет естественным путем, что увеличит всхожесть орехов. Кроме того, этот способ не требует дальнейшей пересадки саженцев, которую они переносят не всегда благополучно.

Если предполагается сначала вырастить саженцы, то семена необходимо подготовить в домашних условиях. Их замачивают на несколько часов, потом укладывают в емкость, дно которой выстилают влажной хлопчатобумажной тканью. Накрывают толстым слоем такой же ткани. Вместо ткани можно использовать влажный мох сфагнум или песок. В прохладное место помещают за два-три месяца до посадки. Подходит для этого прохладный подвал или ящик для овощей в холодильнике. Орехи в течение этого периода не должны пересыхать. Проращивание саженцев проводят весной.

Как правильно посадить семена

Если место постоянное, то его готовят заранее:

  • выкапывают посадочную яму глубиной 80-90 см, такой же ширины;
  • расстояние между ямами должно быть не меньше 12 метров;
  • на дно обязательно насыпают дренажный слой;
  • в яму засыпают питательную землю, которая состоит из огородной земли, перегноя, песка в равном количестве; можно добавить немного торфа;
  • по мере засыпания почвой яму проливают большим количеством воды;
  • через неделю или две землю слегка утрамбовывают и рыхлят верхний слой;
  • орехи укладывают боком, на ребро, глубина посадки – 10 см;
  • сверху засыпают влажной питательной землей и накрывают посадки тонким слоем мульчи.

Важно!

При посадке на постоянное место сеют несколько семян, потому что взойдут только некоторые из них. После всходов ждут один-два месяца и удаляют те, которые развиваются слабо. Оставляют один самый крепкий и сильный саженец.

Если выращивание проводится на грядке-школке, то ее перекапывают на глубину 10 см, укладывают семена на ребро на расстоянии 20 см друг от друга, засыпают грунтом и увлажняют. Почва на грядке должна быть рыхлая и плодородная. В этом случае важно обратить внимание на некоторые моменты.

  • Саженцы пересаживают в возрасте 1 года, потому что при более позднем выкапывании корневая система может быть повреждена, из-за чего орех погибнет.
  • Посадка на новом месте проводится на ту же глубину, на какой росли саженцы на грядке-школке. Точку роста нельзя углублять.
  • При пересадке необходимо соблюдать стороны света: посадить надо так же, как было расположено растение ранее.
  • Основной корень следует немного укоротить, чтобы спровоцировать рост боковых корней. Такая манипуляция поможет растению начать раньше начать плодоносить.

Уход за семенами и в том, и в другом случае заключается в поддержании почвы всегда влажной. Для наименьшего испарения влаги в жаркую погоду посадки можно прикрыть тонким агроволокном.

Важно!

Посаженные орехи могут съесть мыши. Чтобы этого не произошло, семена замачивают в керосине.

Уход за молодыми саженцами

Уход за саженцами включает в себя:

  • контроль за влажностью почвы и полив;
  • прополку;
  • рыхление;
  • подкормку;
  • формирование кроны;
  • обрезку сухих и подмерзших ветвей.

Если уход проводится регулярно, то плодоношение наступает уже на пятый год. В плохих условиях орехи начнут формироваться и созревать только через 7-8 лет.

При редких дождях обильный полив проводят раз в неделю. Если же осадки не выпадают длительное время, то поливают 1 раз в 4-5 дней. На одно молодое дерево необходимо два ведра воды.

Чтобы после полива земля не уплотнялась, ее необходимо рыхлить. Облегчить уход, сократив рыхление и прополку, получится, если в приствольную зону уложить слой мульчи толщиной 5-10 см.

Подкормку достаточно провести один раз за сезон, во второй половине лета. Подходит для этого суперфосфат. Две столовые ложки разводят в ведре воды – это доза для одного молодого деревца.

Уход за орехом осенью

Осенний уход заключается в подготовке к зиме. Важно не допустить к дереву грызунов и уберечь ствол от ожогов.

От ожогов помогает побелка садовой краской, которую наносят толстым слоем. Вместо краски можно обернуть ствол несколькими слоями мешковины или агроволокном.

От грызунов спасает мелкоячеистая металлическая сетка, которую необходимо установить на некотором расстоянии от ствола. Она должна быть достаточно высокой, потому что зайцы обгрызают деревья на высоте до 1 метра, в зависимости от высоты снежного покрова зимой.

Формирование кроны

Маньчжурский орех можно оставить расти в произвольной форме, а можно сформировать крону. Делать это надо в первые 5 лет.

  1. Для выращивания на высоком штамбе удаляют все боковые ветви ниже желаемой высоты.
  2. Для выращивания на коротком штамбе, когда основной ствол достигнет нужной высоты, его укорачивают. В этом месте образуется много дополнительных ветвей, которые в дальнейшем полноценно развиваются.
  3. Для выращивания в форме куста придется пожертвовать почти всем основным стволом дерева. Для этого его спиливают близко к земле, а из спящих почек начинает расти множество побегов.

Саму крону можно формировать в виде шара, срезая ненужные побеги.

Время для обрезки ветвей – конец весны или начало лета. Для маньчжурского ореха обрезка проходит безболезненно.

Уход за взрослым деревом

После того как дерево начинает плодоносить, основной уход за ним заключается в частом поливе. Если в регионе летом дожди идут часто, то полив проводят редко, и уход за маньчжурским орехом необременительный.

Орехи созревают осенью в течение месяца. Некоторые падают на землю, а некоторые придется сбивать палкой. В среднем с одного дерева пятнадцатилетнего возраста можно собрать до двух мешков орехов.

Заболеваниям и нападению вредителей орех не подвержен из-за своей способности выделять фитонциды.

В районах с суровыми зимами маньчжурский орех является прекрасной альтернативой грецкому из-за своей зимостойкости и устойчивости при сильных ветрах. Но при этом должно соблюдаться основное требование этого дерева – высокая влажность воздуха и почвы. Если в регионе именно такой климат, а площадь сада большая, то маньчжурский орех стоит посадить на своем участке, выделив для него просторное место.

Орех маньчжурский (фото) посадка и уход в Подмосковье

Дачники, выбирая, какую культуру сажать, в первую очередь ставят во главу угла ее полезность. Что следует понимать под этим термином?

Проходя через садовые товарищества, я вижу величественные маньчжурские орехи, растущие в некоторых местах, похожие на пальмы, и я рад этому: все еще есть люди, которые могут в полной мере оценить эту культуру! Я лично влюбился в нее почти с первого взгляда и решил посадить у себя на участке.

Кто-то невидимый быстро отреагировал на мое желание: через несколько дней я нашел в лесу на стихийной куче всякой органики и мусора около десятка молодых саженцев орехов! Некоторые из них были еще небольшими, всего 50-70 см в высоту, другие уже выросли до полутора метров. Я выбрал самые высокие и самые крепкие, пометил их, пошел домой за лопатой, вернулся и начал копать.

В ходе этой работы сразу заметил, что корневая система у саженцев поверхностная, а это значит, что после пересадки на участок нужно будет копать глубже колышки возле каждого деревца, чтобы ветер их не сбивал.

А еще заметил, что самые здоровые на вид саженцы почему-то росли там, где больше всего каких-то бытовых отходов: маленькие доски, мятые пластиковые стаканчики, полусгнившие тапочки … Поразмыслив, пришел к выводу, что такой мусор защищал органику верхних слоев от высыхания и прессования (т.е. служил своего рода мульчей) и тем самым обеспечивал корневую систему саженцев кислородом.

Я все это учел и постарался создать похожую среду обитания для своих новых питомцев.Правда, в лесу они росли в полутени, но я оказалась на солнышке, но они все равно хорошо прижились. Думаю, немаловажную роль в этом сыграло то, что я старательно мульчировал землю вокруг них не только скошенной травой, но и рублеными ветками, оставшимися после весенней обрезки.

В целом орех маньчжурский приживается довольно легко. А чуть позже поняла, что он тоже не требует особого ухода: очень редко поливаю эти деревья и добавляю мульчу.

Но в начале всей этой эпопеи у меня был разговор с одним из старожилов нашего СНТ, у которого в саду уже давно растет маньчжурский орех.И этот разговор, надо признаться, меня огорчил. А дело в том, что мой собеседник стал … отговаривать меня от выращивания понравившейся мне культуры! По его словам, пользы от этого нет. Например, ядрышки у фруктов хоть и съедобны, но достать их сложно, так как скорлупа очень жесткая. Да и сами они слишком скромны по размеру, чтобы оправдать всю эту возню с ними. Поэтому лучшее, что можно сделать со спелыми орехами, — это дождаться, пока они упадут на землю, зачерпнуть их и отправить в компост.По крайней мере, по словам моего нового знакомого, он так и делает.

Вечером, прокручивая в мыслях разговор, вдруг вспомнил, что в юности мне подарили набор браслетов и серег из скорлупы маньчжурских орехов, распиленных, отполированных и покрытых лаком. Действительно, разрывов для ядрышек было немного. Но все же что-то мешало мне полностью поверить всему сказанному. Обманывают ли люди в разных журналах и в Интернете, восхищаясь маньчжурским орехом? Да и сам мой недавний собеседник не объяснил, почему до сих пор не срубил это «ненужное» дерево.

И тут я вспомнил об этом. В книге по садоводству я однажды прочитал, что размер яблок не является главным показателем качества сорта. Есть яблони, «полукультурные», которые отличаются зимостойкостью, засухоустойчивостью, неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Их плоды хоть и небольшие, но содержат гораздо больше биологически активных и полезных веществ, чем другие гигантские яблоки рекламируемых сортов. И все мы стараемся выращивать более крупные плоды, теряя при этом их пищевую ценность.Следовательно, возня с маньчжурскими орехами все же не может быть напрасной? Я начал изучать специальную литературу и выяснил, что это действительно так.

Орехи обладают высокой энергетической ценностью и содержат все необходимые человеку питательные вещества и витамины, а также легко усваиваются.

Вместе с проросшими злаками, свежими овощами и фруктами орехи составляют сбалансированную диету, при которой организм не накапливает токсины и полностью обеспечивает его материалом для производства здоровых клеток.В общем, орехи можно считать высококонцентрированным продуктом, поэтому достаточно есть несколько орехов в день. Они стимулируют и укрепляют клетки мозга, восстанавливают нервную и физическую энергию, снимают нервозность и усталость, благотворно влияют на работу печени, почек, селезенки, желудка и повышают гормональную активность.

При этом не только ядра орехов обладают целебными свойствами. Из листьев и перегородок скорлупы также можно приготовить полезные препараты, помогающие при заболеваниях щитовидной железы и сердца, а также при гипертонии, мастопатии, атеросклерозе и миоме.Эти же листья можно добавлять в травяные чаи (но не чаще одного раза в день), а отвар из них очень хорош в качестве полоскания при стоматите или для специальной маски, способствующей улучшению роста волос. Я также узнал, что даже зеленые плоды маньчжурского ореха могут быть полезными: из них делают лечебную настойку для укрепления иммунной системы.

И такой дар от Бога мне предлагают считать бесполезным ?!


Смотрите также: Как вырастить грецкий орех маньчжурский из орехов — подсказки наук


Варенье ИЗ МАНЧЖУРСКИХ ОРЕХОВ — ПАЛЬЦЕВЫЕ ПАЛЬЦЫ!

Впрочем, я коснусь и темы удовольствия.Я очень люблю варенье из зеленых грецких орехов. Сама хотела бы приготовить, а где достать недозрелые плоды? Так что приходилось покупать готовые, но редко: цена запредельная, а баночки маленькие. Первым делом мы с детьми выловили из них, конечно, сами орехи, и только после того, как они были полностью уничтожены, дошла очередь до сиропа.

Но потом мои маньчжурские орехи начали плодоносить, и я решил попробовать сделать из них варенье. И это тоже оказалось хорошо. Что здесь! Отброшу ложную скромность и скажу — лучше той, что купил! Мне жаль того человечка, который бросает их в компост.Ну да ладно, его дело.

Снова в варенье.

Да, приготовить непросто, но результат того стоит. Я эмпирически разработал следующий рецепт. Я собираю плоды в июне, когда их можно легко разрезать ножом, и вымачиваю в тазу на 12 дней, дважды в день меняя воду. Но! Перед «купанием» срезаю концы, в нескольких местах протыкаю орехи острой деревянной палочкой и вставляю гвоздики приправы в отверстия на бутоне. После замачивания орехи промываю, заливаю кипятком и варю на медленном огне 15 минут.

Сливаю отвар и повторяю процедуру. Затем заливаю плоды чистой водой и оставляю их в покое на два часа, и в это время готовлю сироп. На 1 кг орехов беру 1 кг сахара, 350 мл воды, 1 лимон (а точнее его сок), 10 г корицы и 3 горошины черного перца. В кипящую воду добавляю сахар, варию до растворения на медленном огне, постоянно помешивая и снимая пену. Через два часа сливаю воду с орехов, сушу плоды и кладу в сладкую воду.Туда в мешочек из марли добавляю специи, а затем лимонный сок. Варю варенье на медленном огне минут 10. Потом выключаю огонь и оставляю варенье до утра. На следующий день делаю то же, что и в предыдущий, а на третий день готовлю на слабом огне всего 5 минут, после чего кладу в банки, выловив пакетик специй.

Это варенье нужно хранить в темном прохладном месте, поэтому я ставлю его в холодильник. Однако это может быть чревато сюрпризами. Однажды, буквально через полторы недели после приготовления угощения, я решила ревизовать холодильник и обнаружила только остатки сиропа в банках с вареньем.Хорошо? Долго искать подозреваемых не пришлось, хотя в ходе следствия дети запутались в своих показаниях, которые сводились к тому, что никто из них не знал, что произошло ни сном, ни духом …

Да, кстати, сокращать технологию приготовления лакомства не советую — иначе варенье может горчить, потому что оно богато йодом, которого, кстати, обычно не хватает в организме. Я стараюсь ограничить потребление сахара, поэтому иногда делаю варенье из расчета 700 г песка и 750 мл воды на 1,4 кг орехов.


Смотрите также: Орех маньчжурский (фото) посадка и уход (Чувашия)


ОРЕХ РАЗВЕДЕНИЕ

Орех маньчжурский, помимо прочего, очень декоративен. Однажды полюбовавшись раскидистыми кронами деревьев, я вдруг подумал, что неплохо бы попробовать сделать из них живую изгородь. И, забегая вперед, скажу, что мои предположения полностью оправдались.

Как я распространял эту культуру?

Оказалось, что проще всего это сделать с помощью «лишних» фруктов.Осенью собираю их с земли, очищаю от околоплодника, сушу и перед зимой высаживаю. И заделываю на глубину примерно 4 см «швами» вниз, засыпаю землей и мульчирую опавшими листьями и скошенной травой. Практически все плоды прорастают, ведь всхожесть у ореха хорошая, а появившиеся всходы быстро разрастаются. Уход за ними небольшой: полив в жаркую погоду, подсыпание мульчи два-три раза летом и подкормка зеленым удобрением с добавлением раствора микробиологического препарата.Вот и вся беда. Но какие красавцы растут!

Кстати, удаленный околоплодник тоже можно использовать в лечебных целях. Пропускаю их через мясорубку, смешиваю с медом и складываю в банки, которые храню в холодильнике. А зимой добавляю 1/2 ч. Л. этого препарата в чае или другом напитке. Однако во всем нужно знать, когда остановиться: в день следует употреблять не более 1 чайной ложки. такое сладкое лекарство.

Еще люблю принимать ванну с настоем из того же околоплодника.Для этого заливаю их кипятком (из расчета 3 литра на литровую банку сырья) и настаиваю на один час. Затем вливаю настой в ванну, добавляю 500 г морской соли и купаюсь 15-20 минут. Эта процедура укрепляет тело, отлично снимая усталость.

Сейчас сажаю плоды этого чудесного де

рев, раздайте друзьям и отправьте другим людям, которые хотят выращивать маньчжурский орех. Пусть наша земля превратится в чудесный сад с красивыми и целебными деревьями! В общем, у меня нет души в моих зеленых питомцах.Я ими восхищаюсь, я говорю им добрые слова, и они радушно машут мне своими огромными «пальмовыми» листьями, как крыльями, как будто готовятся к взлету, и зовут меня с собой …

Подождите, дорогие, я буду летать, но пока у меня есть незаконченные дела здесь, на земле.

Отвар маньчжурского ореха для лечения раздражений кожи.

Порубить 2-3 сухих листа грецкого ореха и полыни, перемешать. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 3 часа, процедить. Чтобы вылечить угри и прыщики, нужно 2 раза в день протирать лицо отваром.При подкожных прыщах и фурункулах в настое смачивают ватный диск, затем к нему добавляют каплю масла чайного дерева, после чего диск прикладывают к коже на 30 минут.


Ссылка по теме: Орех маньчжурский (фото) — выращивание


ВЫРАЩИВАНИЕ МАНЧЦУРСКИХ ОРЕХОВ — ВИДЕО

© Автор: Ольга МАКАРОВА. Московская область

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Генетические ресурсы абрикоса и их использование в селекции

2.1. Одомашнивание и генетическое разнообразие абрикосов

Происхождение всех экогеографических групп абрикосов восходит к началу третичного периода и связано с центрами Северного и Среднего Китая, которые дали начало более чем 100 видам косточковых плодов, в частности к вишне, персику и абрикосу.В третичный период абрикосовые деревья были в изобилии обнаружены в обширных горных районах Северного и Среднего Китая, где из-за изменения условий процесс формирования и создания новых экотипов развился посредством естественного отбора, наиболее адаптированного к изменчивости окружающей среды.

Ледниковый период, по утверждению Костиной [2], сыграл значительную роль в формировании отдельных сортов абрикоса в основном на окраинах участков выращивания абрикосов. На Севере сформировались морозостойкие сорта с самым коротким вегетационным периодом — ксерофитный карликовый сорт Armeniaca sibirica и родственный ему сорт A.Давидиана и лесное дерево A. mandshurica. Костина также предполагает, что наибольшее разнообразие разновидностей и форм можно найти от средней до северной области всего видового региона Китая, который представлен A. vulgaris, A. Davidiana, A. mandshurica , а также A. Ansu и A.mume разновидностей. Соединение разных участков нескольких сортов с легким потенциалом для размножения способствует большому разнообразию как домашних, так и диких абрикосовых деревьев.

В отношении присутствия единственного сорта A. vulgaris в западной части Китая (Тянь-Шань) и с учетом сопоставимого единства этих форм абрикоса можно сделать вывод, что этот ареал является второстепенным и более поздним. происхождение в результате миграции абрикоса обыкновенного из основных районов Китая на запад. В то время, когда климат в этих горах не был таким засушливым и горы были покрыты древесной растительностью, они могли служить своего рода мостом между древесной флорой Китая и восточной частью Тянь-Шаня.

Формирование и распространение абрикоса, вероятно, было длительным и началось с начала сельскохозяйственной деятельности человека. Именно тогда люди начали сажать первые фруктовые сады в горах, вырубая деревья вокруг своих поселений, оставляя только тех, кто давал съедобные плоды. Эта деятельность оказала значительное влияние на разнообразие диких абрикосовых деревьев с сочной и сладкой мякотью. Более раннее естественное биоразнообразие более многочисленных разновидностей представляет собой даже сегодняшнее изобилие разновидностей абрикоса в горных частях Тянь-Шаня и Северо-Восточного Китая.Последующее внедрение абрикосов в качестве одомашненных видов означает новую эру эволюции абрикосовых деревьев под влиянием искусственного отбора.

Человек оказывает влияние на выращивание абрикоса в течение значительного периода времени. Исторические записи доказывают, что уже в 4000 г. до н.э. абрикосовые деревья были широко распространенными культурными фруктовыми деревьями в Китае. Позже через Среднюю Азию абрикос распространился в Западную Азию. Лишь в начале нашего века абрикос попал из Армении в Древний Рим и в то время назывался армянским яблоком.Одновременно абрикос попал из Китая в Среднюю Азию, где он смог сформироваться автономно за счет одомашнивания местных диких абрикосовых деревьев с Тянь-Шаня. Этот процесс передачи в районы дикорастущих абрикосов можно наблюдать во многих регионах Восточного Казахстана и Кыргызстана, где «горные» абрикосы считаются наиболее морозостойкими видами и менее чувствительными, чем культурные [2].

Культурные типы основного сорта A.vulgaris претерпели значительные изменения и приобрели различные признаки при перемещении на запад и юг из Китая в Среднюю Азию.Это произошло из-за множества эволюционных факторов (внешние условия, среда, изменчивость наследования и естественный или искусственный отбор). Поскольку роль искусственного отбора имела важнейшее значение, эти изменения отразились, главным образом, на качестве плодов (размер и вкус), но также и на некоторых экономических характеристиках, таких как морозостойкость, невосприимчивость к основным грибковым заболеваниям и биология размножения.

Простота генеративного размножения и общеизвестный метод вегетативного размножения абрикоса сыграли ключевую роль в интенсивности селекции и вегетативном размножении наиболее экономически ценных сортов.Сравнение современного выращиваемого сорта абрикоса с дикорастущими сортами в Западном и Центральном Тянь-Шане свидетельствует о постепенном приобретении биоразнообразия абрикосов. Основные различия между этими двумя группами основаны на размере плодов. Дикорастущие абрикосы на Тянь-Шане весят от 3,0 до 35 г (в среднем 8–12 г), одомашненные сорта Средней Азии — от 5,5 до 55 г (в среднем 15–30 г), а ирано-кавказские и европейские одомашненные сорта весят. от 10 до 165 г (в среднем 30–55 г).Другие характеристики включают содержание сахара и кислотности, вкус, вкус ядра, опушение кожуры и размер камней [2].

Развитие культурных абрикосов в Европе пошло несколько в другом направлении из-за более короткой истории в этом регионе. Абрикос впервые попал из Ирана в Древнюю Грецию и Рим, а также в Южную Европу. Более или менее значительного распространения абрикоса в Европе не было до семнадцатого века. В то же время короткий период роста и ограниченное преобладание исходного материала в вегетативном размножении и очень низкая степень семенного размножения абрикоса привели к гораздо более ограниченному разнообразию европейских абрикосов.Непосредственное потребление плодов абрикоса инициировало селекцию и вегетативное размножение тех сортов, которые были сформированы случайными саженцами в садах и питомниках. Основными характеристиками, которые представляли ценность при введении абрикосов в качестве фруктов, используемых в их свежем виде, были размер плодов, сопоставимое низкое соотношение косточки и мякоти, превосходный вкус, гармоничный состав сахаров и кислот, аромат и плотность мякоти.

Вавилов подчеркивает важность гор при выяснении разнообразия культурных растений [3, 4].Вавилов заявляет, что абрикосы выращивают в трех центрах их происхождения. Ключевые районы этих центров — Центральный Китай (провинция Ганьсу, горные районы Северо-Восточного и Центрального Китая и Северо-Восточный Тибет) и Центральная Азия (горные районы, простирающиеся от Северо-Западного Ирана, Кавказского региона до Центральной Турции). Вавилов обнаружил, что центр Ближнего Востока является второстепенным центром абрикосов с точки зрения первоначально выращенных сортов. Как показывают эти данные о происхождении и эволюции выращиваемых абрикосов, важность гор для выяснения биоразнообразия видов и разновидностей абрикосов неоспорима.Связь диких видов и форм, старых и ранее выращенных сортов с горами подтверждается также при изучении рельефа регионов Средней Азии [3] (Рисунок 1).

Рисунок 1.

Горы и долины Западного Памира (фото Саодаткадамовой Т.М.).

Абрикос распространился в Европу из Центральной Азии, через Иран и в Закавказье, а затем еще дальше на запад. Это движение было обусловлено военными кампаниями и экономическим и культурным обменом во время прибытия Александра Македонского на территорию от Туркестана до Ферганской долины в четвертом веке до нашей эры.Очередной сдвиг абрикоса на запад проходил в два этапа. Абрикосы были известны в Италии и Греции в результате римско-персидских войн в первом веке до нашей эры. Вид Armeniaca предполагает, что абрикосы впервые были завезены в Италию и Грецию армянскими торговцами. Это произошло намного позже, когда абрикос уже выращивали в других частях Южной Европы [5].

Из-за отсутствия биологического материала спецификация местных разновидностей в Северной Африке и Испании не выделяется.Сюда абрикосы привозили в основном арабы из Сирии и сохранили свои сирийские названия (сетка сетка и каша каша). По характеру плодов и биологическим свойствам эту группу можно отнести к ирано-кавказской эколого-географической группе. Однако они были классифицированы как североафриканская группа, приспособленная к более теплому климату [6].

Процесс одомашнивания средиземноморских видов приводит к потере разнообразия, которое гораздо больше у видов фруктов, интродуцированных в средиземноморские районы, по сравнению с видами, произрастающими в этом регионе (оливковые и виноградные).Путем сравнения генетического разнообразия среди региональных генофондов абрикоса в нескольких районах Средиземноморья была исследована потеря генетического разнообразия, связанная с отбором и распространением абрикоса в Средиземноморском бассейне [7]. Микросателлитные маркеры позволили обнаружить заметное узкое место при одомашнивании в материале средиземноморских абрикосов. Это привело к отображению глобального образа двух путей распространения из «ирано-кавказского» генофонда: Северного Средиземноморья и Юго-Западного Средиземноморья. Он также оценил значительную потерю генетического разнообразия от «ирано-кавказского» генофонда, рассматриваемого как вторичный центр диверсификации, до Северного и Юго-Западного Средиземноморского бассейна.Значительная часть общих аллелей была определенно обнаружена при сравнении генофондов из «бассейна Северного Средиземноморья» и «бассейна Южного Средиземноморья» с вторичным центром диверсификации. Основываясь на трех основных идентифицированных генофондах, мы наблюдали значительную и существенную утрату генетического разнообразия абрикосов, варьирующуюся от 37 до 49% от зоны вторичной диверсификации абрикоса («ирано-кавказской») до юго-западного Средиземноморского бассейна, что свидетельствует о генетическом признак одомашнивания и распространения абрикоса в Средиземноморский бассейн.В отличие от предположений Костиной, мы предложили эволюционный сценарий в пользу двух маршрутов диффузии в Южной Европе и Северной Африке, о чем свидетельствует значительная часть общих аллелей, которые были специфически обнаружены вдоль каждого из двух маршрутов диффузии [8]. Это исследование привело к генетическому анализу, которое будет полезно для управления и сохранения зародышевой плазмы средиземноморского абрикоса, а также для программ генетической селекции и селекции, связанных с адаптивными признаками [7].

2.2. Отбор доноров признаков, связанных с селекционными целями

Селекционные программы всех стран с экономически значимым производством абрикоса основаны на усилиях по получению сортов с широкой или различной экологической адаптивностью в отношении их производственных площадей.Усилия направлены на создание сортов, которые могут адаптироваться к низким температурам, в основном к резким изменениям температуры в период после покоя, но также и для удовлетворения требований небольшого количества холодильных агрегатов зимой. Поскольку абрикос требует определенных экоклиматических условий, как указано в его филогенезе, ему не хватает способности к широкой адаптации к окружающей среде, в отличие, например, от сорта яблок Голден Делишес или сорта персика Редхейвен. Изменение традиционного ассортимента абрикосов также вызвано глобализацией, методами продажи, требованиями продавцов и тем фактом, что на европейском рынке абрикосы приобретают все большее значение как свежий товар.

Успешная интродукция новых сортов абрикоса должна быть сосредоточена на основных задачах, схожих в большинство периодов выращивания. Как правило, цели разведения можно разделить на несколько целей:

  • Приспособляемость как к холодным, так и к теплым местам: Для достижения соответствующего уровня приспособляемости важно обеспечить хорошую степень морозостойкости. Кроме того, требуется небольшое или большое количество охлаждающих устройств, длительные или короткие периоды покоя, медленное развитие микроспорогенеза пыльцы в период после покоя, поздний период цветения, морозостойкость и автогамия.

  • Идеотип фруктов: для использования важно, чтобы плоды соответствовали определенным критериям, а именно: размеру и плотности плодов, привлекательному внешнему виду, вкусу, аромату, содержанию сахара и кислоты.

  • Устойчивость к болезням и ранняя смерть: например, в Европе основной целью является разведение абрикосов, устойчивых к Шарке — PPV, желтым косточковым плодам европейского (ESFY), коричневой гнили, Cytospora и бактериям, таким как Pseudonamas видыи Xantonomas spp. и ранний упадок в результате патологических факторов и окружающей среды.

Можно сказать, что все вышеупомянутые селекционные цели имеют фундаментальное значение и преследуются большинством заводчиков во всем мире. Дополнительные цели селекции включают контроль роста, так называемую карликовость или полукарликовость, совместимость сортов с разнообразным подвоем, среду обитания кроны и ее пригодность для различных современных форм разведения и устойчивость к засухе.

Мичурин использовал рассаду абрикосов монгольских, сибирских и маньчжурских в качестве доноров для морозостойкости и повышенной приспособляемости. Абрикос № 84, № 86, № 241, № 246, Монгол, Сасер использовались как саженцы монгольского абрикоса, а Лучший Мичуринский и Товарищ — как саженцы P. sibirica . Для повышения морозостойкости рекомендуется разводить сорта абрикоса с сортами, которые произрастают в странах, более удаленных от центра культурных сортов, таких как Малая Азия, Палестина и Персия [9].

Для повышения морозостойкости цветочных почек было предложено селекция абрикосов с использованием P. salicina L. при создании нескольких плодородных типов с переходными признаками под названием «Plumcot». Подчеркивается, что сорт Роял можно выращивать во многих регионах, где другие сорта абрикоса не плодоносят, и может оказаться ценным материалом для дальнейшей селекции [10].

Хаммель составил список из сортов Prunus , которые известны как морозостойкие или выращиваются с минимальным повреждением в зонах, классифицированных по морозостойкости от 4b (от -30 до -20 ° F, что составляет -34.От 4 до -28,9 ° C) в зону 1 (ниже -50 ° F, ниже -45,6 ° C). Для зоны 4а были выбраны такие сорта, как Анда, Харбин и Лабин — все сеянцы P. mandshurica L. — а затем Маньчжурский и Мунголд, Морден 604, Морден 601 и Скаут и другие [11].

Основным требованием для селекции, отбора и дальнейшего внедрения новых сортов является знание широкой коллекции генотипов, разновидностей, клонов и местных сортов всех экологических групп P. armeniaca L. Это позволяет селекционерам выбирать доноров отдельных свойств. которые они ожидают увидеть в генотипе потомства.На факультете садоводства в Леднице с 1985 года проводятся исследования нескольких коллекций генотипов абрикоса, и несколько лет наблюдений помогли выбрать наиболее важные признаки, связанные с приспособляемостью к окружающей среде [12]. Анализ этих признаков позволяет заводчикам выбирать родителей — доноров признаков и сохранения генетических признаков. Возможно генетическое улучшение абрикосов как вида по всем признакам, связанным с повышением приспособляемости.Однако обычно это занимает больше времени. Были выбраны следующие доноры персонажей.

2.2.1. Морозостойкость цветочных почек

В разные годы и в разных коллекциях частота генотипов с высокой морозостойкостью цветочных почек колебалась от 8,6% до почти 18% от всего наблюдаемого потомства абрикоса. Частота встречаемости генотипов с плодами, имеющими хорошую рыночную стоимость и высокую морозостойкость, варьировала от 2 до 48% (таблица 1).К морозостойким сортам относятся Харлейн, Харвал, Леала, Лежуна, Леронда, Лескора, Ленова, Лежара, LE-498, LE-806, NJA 1, Виваголд, Вольщебный, Виносливый, Юльский, Стрепет, Харроу Стар, NJA 35. , NJA 62, NJA 77, NJA 44, Veharda, Vegama, Harcot, Saldcot, Vyndrop, Alfred, Надежные саженцы абрикоса серьезных M-LE-1, M-VA-3, M-VA-2, M-VA -1, Джанкойский ранний, Арзами, Хендерсон, Морден, Сенетат, VS 023/187, Риланд, Викот, Вестар, Лунник, Харглоу, Старк Ранний Оранжевый, Оранжевый Красный, Скаут и Лел.

контроль 1
Персонажи Категории Кол-во особей Частота
Морозостойкость цветочных бутонов 9022 9022 9022 9022 9022 9022 9022 9022 9022 9022 Высокая зимостойкость 182 0,135
Морозостойкость + рыночная стоимость плодов 56 0,042
Прекращение покоя почек Поздняя 13 0.159
Поздняя + рыночная стоимость фруктов 6 0,073
Морозостойкость молодых плодов более толерантна 209 37 0,177
Более толерантный + рыночная стоимость фруктов 14 0,066
Время цветения 489 29 0.059
Поздняя + рыночная стоимость фруктов 13 0,030
Самостоятельная фертильность 124 1 0,354
Самоплодотворение + рыночная стоимость фруктов 31 0,250

Таблица 1.

Частота наиболее важных признаков абрикосов, связанная с их адаптивностью [12].

2.2.2. Позднее прекращение покоя

Более высокая частота фенотипов (16%) наблюдалась с поздним окончанием характера покоя во всем мире. С селекционной и практической точек зрения очень интересны генотипы, представляющие комбинацию обеих характеристик (время позднего покоя и качество плодов), но это имело место только для 7% проанализированного потомства (Vestar × Stark Early Orange). Хендерсон, ЧуанЖи Хонг, Лебела, ЛЕ-498, Оранцево-красный, Старк Ранний Апельсин, Вегама, Вегарда, Зард, Виносливий, Надежный, NJA2 и Кертис — сорта с поздним прекращением покоя.

2.2.3. Морозостойкость молодых плодов

Почти 18% наблюдаемых генотипов показали более высокую морозостойкость молодых плодов, чем контрольный клон Velkopavlovická LE 12/2 / тип Hungarian Best. Остальные генотипы с помологическими признаками, отвечающими требованиям рынка, в общей сложности составили 6,7%. Например, такие сорта как Леала, Лемира, Ледана, Лескора, Лежуна, Лефроста, Нептун, Ре Умберто, Хендерсон, Раннее золото, Зард, Оранцево-красный, Маркулешти 17/2, Горакова рана, Фара, Раковский, Бержерон, Реумберто, Марлен, Детский, M 146, Neptun, Triumf Severa, Patriarca tempráno, M 90B, Baneasa 16/3, Kamenickýi, Selena, Mari de Cenad, NJA 33, Morden 604, Sephora, Bergeval, Big Red, Orange Rubis, Anegat, Primaya и Orangered — молодые плоды, устойчивые к морозам.

2.2.4. Позднее цветение

Напротив, характер позднего цветения наблюдался у наименьшего числа фенотипов (0,061). Частота особей с поздним цветением и хорошей рыночной стоимостью плодов оказалась очень редкой, всего около 0,8% от всех оцененных генотипов абрикосов (Early Gold, Machova, Marculesti, P. brigantiaca L. xOlymp, Re Умберто, Сульмона, Стелла, Позднекветоуци, Фростина, Фаркло, Фардао, Долгоцветна, Полюс юзный, Зард, Оранцево-красный, Венера, Тилтон, Селена, Бадами, Каменицкий, Роза Поздняя, ​​Юльский, Амброзия, Фарбали).

2.2.5. Высокий уровень самооплодотворения

Достигнута высокая частота запрашиваемых значений знаков по самооплодотворению. Из общего числа самофертильных генотипов 25% проявили значимые помологические признаки. Примеры таких сортов: Бержерон, Минарет, Вестар, Костинский, Леала, Марлен, Пизана, Киото и Гергана.

2.2.6. Климатическая адаптация

Бержерон, Голдрич, Маркулешты, Тилтон, Кечкемете Роуз, Леала, Лежуна, Лескора, Ре Умберто, Роза Ранняя, Виносливый, Бергароуж, Харроу Стар, Харлейн, Томкот, Бронзовый и Костинский демонстрируют климатическую адаптацию.Харглоу, НС-4 и Стрепет также имели более высокий уровень приспособляемости в европейских экогеографических группах абрикосов. Он включает в себя некоторые виды с мелкими плодами из европейской подгруппы, а также виды из групп Rosa Early, Holubova, Pourtal abricose, Sucre de Bohutice, Keczkemete Rozsa, Bergeron, Kamenickiy и других типов естественного населения.

2.2.7. Полевая устойчивость к желтому цвету косточковых плодов европейского (ESFY)

Вестар и Ройер были единственными двумя сортами, устойчивыми к желтому цвету косточковых плодов европейского происхождения.

2.2.8. Толерантность или устойчивость к вирусу оспы сливы (PPV)

Stark Early Orange, Harlayne, Henderson, Orangered, Betinka, Adriana, Candela, Sophia, Veecot, Leronda, Harval, Sundrop и Harcot являются одними из разновидностей, устойчивых к PPV.

2.2.9. Привлекательность фруктов

Harrow Joy, Bergarouge, Betinka, Orangered, Rubista, Pincot, Chuan Zhi Hong, Laycot, Bobcot, Roxana, Neptun, Gergana, Veselka, Gama, Robada, Big Red, Tsunami, Carmen Top, Harrow Star, Flavor Cot, Kioto, Harrow Blush, Harogem, Magic Cot, Cegledi Piroska, Sophia, Bergeval, Sephora, Orange Rubis, Pricia, Bergeval, Swired, Gilgat, Rougemont и Montier — одни из самых привлекательных сортов.

2.2.10. Крупные плоды

Гергана, Роксана, Китай, Харгранд, Сенетате, Голдрич, Олимп, Гама, Великий, Экснерова, Агат, Джамбо Кот, Голдстрайк — вот лишь некоторые из сортов с крупными плодами.

2.2.11. Высокое содержание сахара

Шалач, Секерпаре, Форум, Лаканий, Стрепет, Надежда, Олимп, Кабааси, Гаджихалилоглу, Бронзовый, Абуталиби, Виносливый, Гасанбей, Супхани и Исфара — одни из сортов с высоким содержанием сахара.

2.2.12. Превосходный вкус и аромат абрикоса

Velkopavlovická, Sucre de Bohutice, Sabinovská, Hungarian Best, Klosterneuburg, Krasnoscokiy, Bronzoviy, Vynosliviy, Bobcot, Harrow Joy, Bergarouge, Hargrand, Skocrejanska Rorupnoplodancy, Sucre de Bohutice, Sucre de Gohutice, Sucre de la Krupnoplodancy, , Полонез, Бетинка, Бергеваль, Бреда и Павиот — вот некоторые из сортов, которые обладают прекрасным вкусом и ароматом.

2.2.13. Продление срока созревания

Что касается позднего созревания, также доступно много потенциально интересных родителей. Пизана Бержерон, Тардиф де Борданей, Тардикот, Анегат, Фарбали, Фаркло, Фардао, Кечпсар, Виносливый, Хелена де Руссилон, Роза Лате, Кечкеметр розса и Борси-фелекесей рожа — вот некоторые из них.

Что касается раннего созревания, также доступны многие потенциально интересные родители, такие как Tomcot, Magic Cot, Wonder Cot, Pricia, Spring Blush, Big Red, Bukuriya, Early Samarkand, Tsunami и Banzai [11].

Все оцениваемые признаки демонстрировали различную ценность изменчивости и частоты, что позволяло селекционерам и генетикам делать более осознанный выбор при отборе доноров для конкретного признака. Эта изменчивость позволяет интегрировать и комбинировать каждый отдельный признак в процессе селекции, что приведет к получению гибридов с более высоким уровнем адаптивности и рыночной ценностью фруктов [12].

Повышенная адаптивность к окружающей среде также важна для отбора генотипов с морозоустойчивыми плодами.Поздние весенние заморозки, которые повреждают мелкие развивающиеся плоды после периода цветения, чаще встречаются в Средиземноморье, но время от времени они также могут возникать в центральноевропейском климате. По мере изменения климата (более мягкая зима, раннее наступление весны) весенние заморозки после периода цветения учащаются.

Степень зимостойкости плодов отдельных сортов имеет наибольшее различие, что обусловлено фазой развития, а также продолжительностью и продолжительностью критического периода.

Разные авторы предполагают, что температуры от −0.После периода цветения для абрикосов опасны от 5 до -1,6 ° С. Джурич не обнаружил связи между развитием (размером) плодов и их морозостойкостью. Он обнаружил, что сорта с наименьшим процентом замороженных плодов (Гиндукуш, Овернский, Зимостойки и новосадский клон BC-1) имели плоды менее 1 грамма; однако сорта Blenril, Nugget, Royal, SEO, Kostjuženskij и NJ 27, NJ 26 и гибрид 252 имели более тяжелые плоды, чем 1 грамм, а процент замороженных фруктов составлял от 69 до 100%.Это означает, что размер плодов имеет меньшее значение для чувствительности или выносливости, чем генетическая основа разнообразия.

Среди морозостойких сортов Джурич также включил Сахарийстый. Мелитополь ранний, Кечпшар, РучиДжуванон и Земляничный (морозостойкость плодов варьировала от 40,1 до 60%) были отнесены к получувствительным сортам [13].

В Италии Bassi et al. [14] оценивали сбор абрикосов при температуре -5,8 ° C в период полного цветения и в течение следующих четырех ночей подряд.В 1993 году, когда абрикосы теряли лепестки, заморозки случились 6 раз (от 0,0 до -4,8 ° С). В 1990 году группа ученых из Италии обнаружила, что некоторые наиболее продуктивные сорта имели более 80% коричневых пестиков, и поэтому связь между обнаруженным процентом коричневых пестиков и урожайностью (r = 0,04) не была подтверждена.

Сортами, у которых плоды в основном находились в верхней части кроны, были Альфред, Белла ди Казале, Фармингдейл и Харлейн. Другие сорта, такие как Бержерон, Прекоче ди Чезена, Булида, Канино, Голдкот и Ивонн Ливерани а Мандорлу, показали относительно равномерное расположение плодов.Очень поздно цветущие сорта из Венгрии и Румынии показали очень низкое количество бутонов в течение всех лет, а также высокий процент коричневых пестиков, даже если они зацвели после периода заморозков. Этот недостаток вызван плохой адаптивностью сортов из Центральной и Восточной Европы, требующей более прохладных условий [14].

Что касается повреждения плодов абрикоса во время весенних заморозков в Университете Менделя в Брно, факультет садоводства в Леднице, с 1989 по 1996 год, было обнаружено следующее:

  1. Генотипы Leala, Lemira, Ledana, Leskora, Lejuna, Lefrosta , Henderson, Early Gold, Zard, Oranžovokrasniy, Marculešti 17/2, Horákova raná, Fara, Rakovského, Reumberto, Lednická, Detskij, Neptun, Triumf Severa, Patriarca tempráno, Baneasa 16/3, Каменицки-де-Селена и Селена и 33 окончательно или в высшей степени убедительно повысила устойчивость плодов к морозам по сравнению с контрольным сортом (Velkopavlovická LE-19/2,) через 2, возможно, 3 года.

  2. Генотипы Orange Red, Legolda, Shalah, Nugget, Kecskemetr rozsa, Leronda, Skaha и Lerosa показали более низкую морозостойкость плодов.

В течение этих лет наблюдений удалось обнаружить весьма убедительное влияние генотипа, года и периода цветения, когда условия каждый раз менялись либо из-за развития растительности, либо из-за критических температур. Влияние периода цветения было зарегистрировано как весьма убедительное в отношении процента замороженных плодов (r = 0.41 ++). Во все годы плоды позднецветущих сортов получали меньше повреждений (Реамберто, Венера, Зард, Маркулешть 17/2, Нептун и Леала). Однако были определенные генотипы, которые, несмотря на их ранний или среднеранний период цветения, не были значительно повреждены (Bukurija, Junskij, Senetate и Henderson) [15].

Селекционеры также сталкиваются с другой проблемой, которая состоит в том, чтобы выделить наиболее вредные болезни и вредителей, относящиеся к определенной области, распознать их биологию и наследственность, а также изучить механизм устойчивости.Тогда они смогут, основываясь на таком отборе, использовать доноров устойчивости к болезням в программах разведения с качественными донорами. При выращивании растений резистентная селекция является наиболее эффективным, естественным и распространенным методом защиты от патогенов [16].

Греческие коллеги очень усердно изучали сорта абрикоса, главным образом, на стадии после сильного естественного заражения. Syrgiannidis был первым, кто описал сорта Stark Early Orange и Stella как устойчивые к вирусу оспы сливы , основываясь на своих полевых исследованиях в период с 1967 по 1970 год.Затем он отсортировал сорта на очень чувствительные (ProimoTyrinthos, Rouge de Sernhac), весьма чувствительные (Blenril, Canino, Docteur Mascle, Bergeron, Moorpark, Nugget, Rouge de Fournes, Sungold и Tilton a Stavropoulos) и менее чувствительные (Blenheim Royal, Ricordo ди Амик и Гросса дель Джардино) [17].

Murg et al. [18] записали результаты наблюдения за 64 видами абрикоса, инфицированными PPV, в районе Орадя и обнаружили, что Stark Early Orange, Manitoba, Farmingdale, Bolšoj Rozovoj, Blenril, King, Doty, Arzami, Pize, Smyrna, Sophie, Tarzii de Bucuresti Сорта Селена, Фаворит, Тимпури де Кишинэу, Розова Скора, Росии де Банеса, Мадьяр Кайси и Борози Розса не были заражены.Сорта, у которых не было симптомов на плодах и слабых симптомов на листьях, были Venus, Tuzla, Saturn, Calatis, Dalia, Neptun, Sulina, Excelsior, Čačak, Raske Carpo, Joubert, Toulon и Precoce de Italia [18].

2.3. Достигнутые результаты в селекции абрикосов

Отбор клонов можно рассматривать как эволюцию сортов, когда клоны с более высокой адаптируемостью отбираются в течение длительного периода выращивания на относительно обширной территории, в то время как клоны с более низкой адаптивностью к окружающей среде перестают существовать или перестают существовать. актуально только для меньшего участка.Это называется пластичностью данного сорта, которая под влиянием окружающей среды и продолжительности произрастания дает множество клонов с различной способностью к адаптации. Эта пластичность обусловлена ​​возрастом сортов. Таким образом, отбор клонов обеспечивает одно из решений повышения адаптивности таких сортов, как Велкопавловицкая, Венгерская лучшая и Сабиновская. Отбор клонов может повысить приспособляемость к окружающей среде, так же как и выбор дополнительных свойств, помимо фертильности.В рамках нескольких циклов селекции клонов абрикосов, которые профессор Вачон инициировал в 60-х годах, также была обнаружена изменчивость периода цветения (задержка полного цветения на 1-2 дня может в некоторые годы положительно повлиять на урожай), как и количество цветков с двумя пестиками делает клоны с большим количеством пестиков более эффективными. Из других переменных свойств отбор клонов можно использовать для улучшения здоровья деревьев (ранняя гибель или экономически значимые вирусные заболевания), когда даже по этим признакам были обнаружены убедительные различия [19].

В Венгрии Нюйто выбрал крупные плоды местных сортов и увидел европейскую группу абрикосов как достаточно подходящую для достижения более быстрого и значительного улучшения адаптируемости сорта с помощью отбора клонов, а не создания новых сортов путем скрещивания. В его программе были созданы такие сорта, как Цегледи Биборкайжи С.244, Кецкей роза барак С.171, Цегледи ориас и Мандула кайжи С.712. При отборе 532 наименований абрикоса было обнаружено, что размер плодов и отличный вкус редко связаны с высокой урожайностью и тем более с морозостойкостью и засухоустойчивостью [20].Позднее Сабо показал, что сорта Keczkei rozsa и Mandula kajzsi вносят морозостойкость в свое потомство, независимо от того, используются они в качестве родителей-самок или самок [21].

Степень приспособляемости абрикоса в определенной степени определяется степенью морозостойкости почек, соцветий и молодых плодов. Таким образом, период вегетативного покоя (его интенсивность и продолжительность) обеспечивает меньшую зависимость от внешних условий среды и является решающим фактором морозостойкости.По своему происхождению абрикос является горным растением и поэтому отличается приспособляемостью к холодной зиме без колебаний температуры. Результаты многих авторов показали, что почки косточковых плодов проходят важные стадии микро- и макроспорогенеза в период осени, зимы и весны [22].

Развитие цветковых почек в период покоя обеспечивается индивидуальными изменениями и интенсивностью обмена веществ. Яблонский и Елманова обнаружили связь между накопленными углеводородами и темпами морфогенеза, а также связь между морфологическими и анатомическими изменениями и динамикой содержания фенола в почках (r = 0,83).Это связано с тем, что большинство фенолов подавляют процесс роста. Они установили, что наибольшее содержание фенолов в бутонах цветков (в начале апреля) было у следующих сортов: Нарядный, Виносливый и Орфянд Амурский [23].

Костина и др. сравнили наследование продолжительности покоя при реципрокном скрещивании сортов Зард и Шалах, которые принадлежат к двум разным эколого-географическим группам с разной продолжительностью покоя. В этом кресте 34.8% потомства унаследовали характер медленного развития зарда и 21,9% потомства унаследовали характер своего отцовского сорта Зард [24].

Исследование двух потомков, в которых сорт с поздним прекращением покоя Старк Ранний Оранжевый (SEO) был мужским сортом для обоих из них, а женские сорта от раннего до средне-раннего покоя Вестар и Велкопавловицка LE-19/2 были использовали, наблюдали, что в обеих комбинациях 82,1% гибридов завершили свой глубокий вегетативный покой после их родителей и промежуточных звеньев.Новые признаки появились у 17,9% потомства, из которых положительные (позднее прекращение покоя) — у 9,4% [25].

В своей селекционной работе Костина установила доминирующий признак наследования у абрикосов из Средней Азии по нескольким биологическим признакам, включая позднее цветение и повышенную морозостойкость, если абрикосы этой группы скрещивались с абрикосами ирано-кавказской группы или европейской группы [8 ]. Crossa-Raynaud (при скрещивании Canino и Amerleuch показал промежуточный наследственный характер ритма развития цветочных почек периода цветения [26].Загородная также обнаружила, что более половины наблюдаемого потомства обладало морозостойкостью цветочных почек среди родителей и довольно значительное количество потомков приближалось к морозостойкому родителю, особенно если этот родитель использовался в качестве материнского сорта [27 ].

Оранжевокрасный также рекомендован как морозостойкий донор для скрещивания Костиной вместе с сортом Чурмай (длительный период покоя и позднее цветение) [24]. Хаф также рекомендовал (письменное заявление, 1989 г.) скрещивание сорта Оранжевокрасный × Orange Red с целью получения морозостойких особей с твердыми плодами и раннего созревания [28].

Устойчивость к вирусу оспы сливы (PPV) — одна из наиболее обсуждаемых тем в европейских селекционных программах. Эта тема была рассмотрена Жебентяевой и соавт. [29]. Все сорта абрикоса европейского происхождения восприимчивы к PPV. В настоящее время в большинстве программ селекции абрикоса в Европе используются устойчивые к PPV североамериканские сорта для внедрения этого признака в европейскую зародышевую плазму. Устойчивость абрикосов обнаружена только у некоторых североамериканских сортов, таких как «Goldrich», «Harlayne», «Stark Early Orange», (SEO) «Stella» и «Harcot» [30, 31].Поэтому в большинстве традиционных программ селекции один из них очень часто используется в качестве источника устойчивости при выведении новых сортов. Баденес и др. были первыми, кто предположил роль восточноазиатских видов, в частности, P. mandshurica, , как потенциального источника устойчивости к PPV в зародышевой плазме Северной Америки [32]. Результаты Karayiannis et al. [31, 33] больше поддержали эту идею, даже если не все потомки P. mandshurica были устойчивы к PPV [34]. Североамериканская селекция, полученная из P.mandshurica были интродуцированы из-за их морозостойкости в середине зимы и весны, позднего цветения и способности завязывать плоды в неблагоприятных для опыления условиях [35]. Помимо P. mandshurica, других восточноазиатских видов, таких как P. sibirica var. davidiana и P. mume также могли быть вовлечены в родословную североамериканских абрикосов, устойчивых к PPV. Вероятный сценарий интрогрессии устойчивости в зародышевую плазму Северной Америки может включать гибридизацию европейских абрикосов с сортами северного Китая, культивируемыми в перекрывающихся областях P.armeniaca и восточноазиатских абрикосов [28]. Однако история одомашнивания абрикоса и его устойчивости к шарке все еще плохо изучена. В другой работе Decroocq et al. использовали 18 микросателлитных маркеров для генотипирования коллекции из 230 диких деревьев из Центральной Азии и 142 культивируемых абрикосов как представителей зародышевой плазмы культивируемых во всем мире абрикосов. Генетические маркеры подтвердили самый высокий уровень разнообразия как диких, так и культурных абрикосов в их исходных районах (Центральная Азия, Китай).Кроме того, высокая частота устойчивости к шарке была обнаружена у абрикосов, произрастающих в Средней Азии [36].

Признак устойчивости абрикосов к PPV был впервые упомянут Dosba et al. [37]. В популяции Stark Early Orange × Screara 64 инокулированных (обоими методами, почкованием чипа и тлей) гибридов были протестированы на PPV, и был обнаружен полигинный характер наследственности на PPV. Досба и др. упомянули 30% устойчивых гибридов в той же гибридной комбинации [37]. Мустафа и др. согласился с Досбой [37].Соотношение 3: 1 чувствительных / устойчивых генотипов в гибридных популяциях североамериканских устойчивых к PPV сортов и местных испанских чувствительных сортов соответствует гипотезе о наследственности устойчивости к PPV по двум независимым доминантным генам. Доноры устойчивости, которые использовали скрещивание, могли быть гетерозиготными по обоим локусам. Только гетерозиготные проростки в обоих локусах в качестве родительских доноров могли быть устойчивыми [38].

Напротив, Dicenta et al. установили соотношение 1: 1 на 291 сеянцев 20 различных видов скрещивания между устойчивыми и чувствительными родителями.Основываясь на этих результатах, авторы делают вывод, что устойчивость абрикосов к PPV контролируется одним доминантным геном и что устойчивые родители могут быть гетерозиготными даже по этому признаку [39].

Факультет садоводства в Леднице имеет давнюю традицию селекции абрикосов, которая началась в 1990 году и сосредоточена на устойчивой селекции против шарки (PPV). Один из родителей, использованных в программе разведения в Леднице (Харлайне), был признан устойчивым Мартинес-Гомес и др. [40], в то время как Dosba et al.[37] и Fuchs et al. [41] классифицировал его как иммунный.

При скрещивании родителей устойчивых с восприимчивыми с использованием видов Harlayne была выдвинута гипотеза о наследственности трех доминантных генов, ответственных за устойчивость к PPV [42]. В потомстве, полученном от четырех скрещиваний абрикоса (устойчивый к восприимчивому), коэффициенты сегрегации соответствовали гипотезе о трех доминантных генах, ответственных за устойчивость к PPV, причем «Harlayne» был гетерозиготным по всем трем генам [43].Были идентифицированы четыре локуса количественных признаков (QTL), три из которых картированы в группе сцепления 1 (LG1), что объясняет от 5 до 39% фенотипической дисперсии. Это произошло при анализе количественной устойчивости сорта Харлейн в большой популяции F1 [44]. Dondini et al. установили, что основной QTL устойчивости к штаммам PPV-M и PPV-D был обнаружен в верхней половине LG1 «Lito» (как и в «Stark Early Orange») и когда устойчивые, толерантные и восстановленные сеянцы объединяли вместе. соотношение этих и восприимчивых растений было зафиксировано как 1: 1, что объясняет, почему такая большая часть фенотипической изменчивости объясняется одним QTL в LG1 [45].

Первый детерминант был картирован в группе сцепления 1 (LG1) с использованием потомства F1 Goldrich 9 Valenciano [46]. Эти исследования также были подтверждены локусом количественных признаков (QTL). Известно, что Гольдрич толерантен к патогену, тогда как Валенсиано был отмечен как восприимчивый [39, 47]. Этот предварительный результат был недавно подтвержден анализом локуса количественных признаков (QTL), проведенным на другом потомстве F1, Goldrich 9 Currot [47]. Главный QTL был также обнаружен в LG1 при анализе потомков F1 и F2 Stark Early Orange (SEO) [48] и его потомства Lito [46, 49].Незначительные QTL были обнаружены в потомстве Polonais 9 SEO в LG3 и LG5 как SEO, так и Polonais [50]. Основной QTL на LG1 был поддержан Sicard et al. [51], установившие новые микросателлитные (SSR) маркеры, фланкирующие QTL, а также Lalli et al. [52] в популяции обратного скрещивания SEO 9 Vestar и было снова подтверждено Soriano et al. [46] в расширенном самоопыленном потомстве F2 Lito. Большинство детерминант устойчивости, показанных выше, были охарактеризованы с использованием штамма PPV-D в качестве источника инокулята, и в настоящее время единственными резистентностями, специфичными для штамма PPV-M, являются те, которые одобрены в BC1 SEO xVestar [52] и в P .davidiana [44]. Додини и др. [45] представили потенциально другой QTL, который либо объяснял очень небольшую часть дисперсии, либо был ниже порога LOD. Маркеры, расположенные ближе к пикам QTL, уже подходят для селекции с помощью маркеров. Те растения, которые выздоровели, следует подвергнуть еще одному наблюдению, чтобы оценить их устойчивость или устойчивость.

Krška et al. изучили наследование устойчивости к PPV в потомстве F1 скрещивания «Харлейн» × «Бетинка», полученном в рамках пирамидирования генов.Наблюдаемый коэффициент сегрегации (153,30,16) для потомства «Harlayne» × «Betinka» существенно не отличался от прогнозируемого коэффициента сегрегации 12: 3: 1 (χ 2 = 2,551, P = 27,9%). Эти данные показали, что устойчивость к PPV у абрикоса контролируется двумя независимыми доминантными генами с эпистатическим взаимодействием, где устойчивость будет доминирующим признаком, а резистентные родители («Харлейн» и «Бетинка») будут гетерозиготными по обоим локусам. Толерантные растения будут гетерозиготными по гипостатическому (замаскированному) локусу, а восприимчивые растения будут гомозиготными рецессивными по обоим локусам.Они установили, что можно пирамидизировать гены устойчивости к PPV у абрикоса и получить сорт с устойчивой устойчивостью к PPV. Этот принцип был поддержан в программе селекции абрикосов в Университете Менделя в Брно, Чешская Республика [53].

Как расколоть грецкий орех маньчжурский в домашних условиях. Крепкое блюдо из маньчжурского ореха с металлическим дном

орехов, во всяком случае они были q похожи на грецкие орехи, только имели несколько странный вид: заостренные с обоих концов, слишком морщинистые и продолговатые.Затем в At-I мы взяли эту штуку, полную g: a bag, потому что у нас не было конкурентов в «коллекции подарочных орехов». Потом мы поняли, почему нет других людей, которые хотели бы есть орехи: нам с трудом удавалось порубить один орех дома. Но внутри оказалось вообще не как 80. Съедобное ядро ​​грецкого ореха маньчжурского (а оно и оказалось) было спрятано в извилистых ходах-каналах, и извлечь оттуда вкусную начинку можно было только с с помощью шила, да и то с микроскопическими частицами.

Выбрасывать полный мешок — неизвестно, почему необходимые орехи (хотя и в небольшом количестве) были жалкими. Хорошо, что нашлись знакомые знакомых, которые подсказали, для чего подходят маньчжурские орехи и как с ними обращаться. Оказывается, обычно из них делают украшения (серьги, бусы, браслеты, подвески). Для этого орехи нарезают тонкими дисками, получая нежные элементы будущего украшения.

Итак, по совету «знающего человека» вся семья в свою очередь начала «растворять» орехи

заготовки (рис.1) толщиной 2 … 3 мм, чтобы потом сделать какую-то ажурную штучку. Правда, сначала на качество заготовок повлиял ИС-1. Наша неспособность «распиливать рашпиль равномерно, поэтому кабины» ° R ex

на табличке

на дисках, заготовках зубров и прочей неповоротливости. Но, даже не обладая абсолютно никакой ловкостью, мы приобрели это буквально через пару гаек: диски получались почти ровной по толщине и с гладкими срезами. Затем стали очищать каналы и извилистые ходы от остатков ядра грецкого ореха тонким шилом.Справиться с этой работой. Но затем обстоятельства прервали наши отношения с грецким орехом маньчжурским.

Кто сказал, что способность заниматься любимым делом для себя — это много талантливых людей? Так я когда-то думал. И никакая сила не заставила бы меня передумать и снова взяться за наши орехи, если бы не ваза, от которой невозможно было отвести взгляд. Вот и решила попробовать повторить такое кружевное чудо без художественного таланта и опыта. И тут под руку попался старинный журнал Science and Life со статьей «Маньчжурский орех — натуральное кружево», рассказывающей о технологии изготовления таких ваз.(Кстати, картинки взяты из этой статьи.)

Осталось достать заготовки из антресолей, почистить каждый напильник и собрать вазу. Теперь все стало проще, так как самая утомительная часть работы уже была завершена много лет назад.

В качестве основы, по которой мне посоветовали слепить вазу, я выбрал пятилитровую банку из под

С 1985 года по настоящее время в газетах и ​​журналах России напечатано более 70 моих статей о разных растениях, но больше всего я пишу о винограде.За это время мне удалось создать 3 сада, и я старался делиться своими находками и открытиями с садоводами в своих статьях. Но у меня на сайте растет около 300 растений, о многих из них можно много написать, и понятно, что обо всем написать просто невозможно. Итак, грецкие орехи растут на моем участке, письма садоводов с просьбой рассказать об этих растениях и о том, что я читала в газете Галины Кругловой «Сады Сибири» № 7 за 2010 год (Междуреченск, Кемеровская область) «Варенье маньчжурское», где она рассказывает ее рецепт заставил меня написать об этих растениях.Честно говоря, мне было очень приятно, что Галина Круглова затронула эту тему. О том, что из плодов грецкого ореха маньчжурского можно приготовить варенье, известно издавна. Но обо всем по порядку.
Семейство грецких орехов включает роды грецкий орех, гикори и лапин. На этот раз я расскажу о маньчжурском орехе, о котором садоводы задают много вопросов. Могу только оговориться, что помимо ореха маньчжурского в России произрастают орех грецкий, медвежий, серый, черный, гикори пекан и лапин крылатый.
Чем хорош маньчжурский орех?
Дело в том, что многие огородники хотят вырастить на своих участках орехи, но сажают не морозостойкие виды, в основном грецкие орехи, обычно у них не получается, и одно разочарование.
Орех маньчжурский отличается морозостойкостью, выдерживает морозы до -45 °. Орех маньчжурский — это дерево до 25–29 м высотой, с крупными листьями, длиной до 1–1,25 м и шириной до 40 см, состоящее из 11–19 мелкопильчатых листочков. Каждый листочек достигает 10–21 см в длину и 4–8 см в ширину.В мае орех маньчжурский зацветает, выпуская длинные (до 30 см) тычинковые серьги. На концах побегов распускаются пестичные цветки по 3-10 штук. Плод (костянки) удлиненно-шаровидной формы, длиной до 6,5 см, шириной 3,5 см. Костянки созревают в сентябре и быстро опадают. В 1 кг сушеных орехов около 120 шт.
Цветет в лесу 12-13 лет, в разреженном состоянии — с 5 лет. В моем саду — и в Уфе, и здесь, в Ульяновске — я начала плодоносить с 8 лет.
Деревья растут перед домом, на расстоянии 7,1 м от стен.
В Уфе у меня был приусадебный участок, на котором стояла дача с балконом, увитым виноградом. Когда я решил посадить маньчжурский орех, опытные садоводы меня предупредили: «Грецкий орех не дружит с виноградом. Посадите орех — погибнет виноград. «У меня было всего 6 акров земли, но я хотел вырастить все! Тем не менее я решился и посадил маньчжурский орех. Но чтобы его ветки не мешали винограду, решетка которого находилась в 40 см от лунки с орехом, применил формирование ореха.Стал удалять все боковые почки, оставив только верхушечную. Я так и делал, пока не дотянулся, а потом дал волю ореху, и он, как пальма, высоко распустил свою ажурную крону, чем начали восхищаться все садоводы. Дерево выглядит очень красиво! И виноград рос, цвел, давал урожай, и оба растения чувствовали себя хорошо.
Переехав в Ульяновск в 1991 году, я снова посадил виноград и грецкий орех маньчжурский, применив ту же рецептуру к грецкому ореху.
Орех маньчжурский быстро растет в течение первых 80 лет.Его ствол достигает 1 м в диаметре, живет до 250 лет и более. Корневая система очень мощная, глубокая. Дерево ветрозащитное, любит плодородную почву. Хорошо переносит временное затопление и небольшую засуху почвы.
Орех не любит пересадки. Поэтому его размножают семенами (орехами), которые сеют осенью. Лучше сделать, как только орехи упадут. При хранении в домашних условиях быстро теряет всхожесть.
Ядро содержит 59,4% жира, имеет приятный вкус и используется в пищу в свежем виде.Орехи в домашних условиях расколоть проще всего в тисках. У него такая плотная оболочка. Орехи в молочной зрелости (в начале июня, сразу после завязывания) используют для подготовки черенков. Древесина ореха ценится мебельщиками за красивую текстуру.
Орех маньчжурский растет в Амурской области и Приморье, но встречается в культурных насаждениях во многих городах европейской части страны, Сибири, Средней Азии и Кавказа.
И я ценю его еще и за его целебные свойства.
Лекарственное сырье — это листья, собранные во время цветения, а также недозревшие плоды и околоплодник.
Листья содержат много аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, эфирных масел, несколько алкалоидов, также присутствуют каротин и фитонциды.
Отвар из листьев и околоплодника применяют при катаре желудка, диарее, рахите, экссудативном диатезе. Рецепт: 20 г измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 20-30 минут и пьют по столовой ложке 3 раза в день.
Настойка из листьев полоскать рот при расшатывании десен. Листья прикладывают к ранам и фурункулам. В гомеопатии препараты из околоплодника и листьев используются как маточные продукты.
А чтобы стопы оставались чистыми, достаточно замочить 1 лист грецкого ореха маньчжурского в горячей воде на 20-30 минут, а когда вода остынет, вылить его в таз и подержать в этой воде ноги не менее 20 минут. . Повторяйте процедуру в течение недели. Грибок исчезнет, ​​не нужно идти в аптеку, тратиться на лекарства.Давно известно, что у человека бесчисленное количество кожных заболеваний!
Отвар из листьев и можно ополоснуть голову после мытья, чтобы избавиться от перхоти и улучшить качество волос.
Напоследок напомню, что благодаря своей огромной, хотя и ажурной кроне орех маньчжурский улучшает фитосанитарную и лечебную обстановку в саду, так как задерживается пыль. Специалисты установили, что 1 кв. м проекции поверхности листьев за 1 месяц удерживается около 5 г пыли, в которой содержится более 1 млн микроорганизмов.А это значит, что мой участок становится намного здоровее, а воздух чище.
А варенье из плодов грецкого ореха маньчжурского не только вкусно, но и целебно!
Вот вам и маньчжурский орех!
Любите и цени природу нашей России!
Иванова Тамара Георгиевна, инженер лесного хозяйства

Крепкий маньчжурский орех Как извлечь ядро ​​маньчжурского грецкого ореха А вы пробовали ядро ​​маньчжурского ореха? Нет? Попробуйте. Она очень вкусная. Явно вкуснее грецких орехов.Только у тебя вряд ли получится. Этот орех нельзя грызть зубами, раздавить щипцами, сломать молотком. После удара молотком или камнем скорлупа и сердцевина разлетаются в мелкую крошку. В поселке Алтай Алтайского района Алтайского края ореховые насаждения в виде лесополос в старых садах. Деревья давно достигли плодородного возраста, а общий урожай ежегодно составляет около 10 тонн. Несмотря на такое обилие урожая, местное население его практически не собирает и не употребляет в пищу, хотя ядро ​​в орехе составляет 30 процентов от общего веса и является ценным пищевым и диетическим продуктом.Причина тому — очень толстая и твердая скорлупа ореха и довольно толстая его внутренняя перегородка. В одной заметке я прочитал, что орехи каким-то образом успешно измельчают в Китае, и полученные зерна используются в питании, в том числе для производства высококачественной ореховой пасты. После многих попыток мне все же удалось найти надежный способ расколоть маньчжурские орехи. Метод довольно простой. Поделюсь своими секретами. Я обычно провожу сбор самих орехов в конце сентября. В это время сочная верхняя оболочка орехов становится сухой и собирать такие орехи удобнее, они меньше весят.Орехи колю в декабре. До этого времени храню собранные орехи в мешках в метро. Для извлечения сердцевины понадобится березовое высокое бревно 30х70 см и молоток средних размеров. В качестве подставки не подходят бревна, как из твердых, так и из мягких пород. Береза ​​- самая подходящая. На торцевом пропиле бревна делаем небольшое углубление, в которое вставляем носик (острую часть) гайки и молотком делаем несколько ударов по задней ее части. При растрескивании пальцами левой руки обязательно держите гайку в вертикальном положении.Не пытайтесь расколоть орех одним ударом, результат может быть неожиданным: орех разобьется на мелкие кусочки, и от такого удара можно сильно повредить пальцы. От нескольких умеренных ударов молотком скорлупа грецкого ореха трескается, но не разлетается, а разрушается, при этом внутренняя перегородка ореха разрушается, после чего достать ядро ​​уже не составляет труда. Это не кажется странным, но время, а точнее физическое состояние ореха при удалении зерна также имеет большое значение.Дело в том, что сердцевина свежесобранного маньчжурского ореха занимает все пространство в скорлупе и плотно прилегает к стенам. Когда орехи высохнут, их намного легче вынуть из скорлупы. Сушить орехи тоже нельзя, потому что тогда ядро ​​ореха рассыпается на мелкие кусочки при малейшем ударе. Чтобы орехи не засохли, их следует хранить до растрескивания, не очищая мягкую внешнюю скорлупу. И еще одно замечание — о молотке. Рабочая поверхность молотка не должна быть закругленной.Молоток с закругленной рабочей поверхностью часто соскальзывает с гайки при ударе и может поранить пальцы. Желаю успехов в добыче золотого ядра!

Орех маньчжурский крепкий

А маньчжурское ядро ​​пробовали? Нет? Попробуйте. Она очень вкусная. Явно вкуснее грецких орехов. Только у тебя вряд ли получится. Этот орех нельзя грызть зубами, раздавить щипцами, сломать молотком. После удара молотком или камнем скорлупа и сердцевина разлетаются в мелкую крошку.

В селе Алтай Алтайского края Алтайского края в старых садах растут ореховые насаждения в виде лесополос. Деревья давно достигли плодородного возраста, а общий урожай ежегодно составляет около 10 тонн.

Несмотря на такое обилие урожая, местное население его практически не собирает и не использует в пищу, хотя ядро ​​в орехе составляет 30 процентов от общего веса и является ценным пищевым и диетическим продуктом.

Причина тому — очень толстая и твердая скорлупа ореха и довольно толстая внутренняя перегородка.В одной заметке я прочитал, что орехи каким-то образом успешно растрескиваются в Китае, а полученные зерна используются в питании, в том числе для производства высококачественной ореховой пасты.


После многих попыток мне все же удалось найти надежный способ расколоть маньчжурские орехи. Метод довольно простой. Поделюсь своими секретами.

Я обычно провожу заготовку самих орехов в конце сентября. В это время сочная верхняя оболочка орехов становится сухой и собирать такие орехи удобнее, они меньше весят.Орехи колю в декабре. До этого времени храню собранные орехи в мешках в метро.

Для извлечения сердцевины понадобится березовое высокое бревно 30х70 см и молоток средних размеров. В качестве подставки не подходят бревна, как из твердых, так и из мягких пород. Береза ​​- самая подходящая. На торцевом пропиле бревна делаем небольшое углубление, в которое вставляем носик (острую часть) гайки и молотком делаем несколько ударов по задней ее части. При растрескивании пальцами левой руки обязательно держите гайку в вертикальном положении.

Не пытайтесь расколоть орех одним ударом, результат может быть неожиданным: орех разобьется на мелкие кусочки, и таким ударом можно сильно повредить пальцы. От нескольких умеренных ударов молотком скорлупа грецкого ореха трескается, но не разлетается, а разрушается, при этом внутренняя перегородка ореха разрушается, после чего достать ядро ​​уже не составляет труда.


Это не кажется странным, но время, а точнее, физическое состояние ореха во время удаления зерна также имеет большое значение.Дело в том, что сердцевина свежесобранного маньчжурского ореха занимает все пространство в скорлупе и плотно прилегает к стенам. Когда орехи высохнут, их намного легче вынуть из скорлупы. Сушить орехи тоже нельзя, потому что тогда ядро ​​ореха рассыпается на мелкие кусочки при малейшем ударе. Чтобы орехи не засохли, их следует хранить до растрескивания, не очищая мягкую внешнюю скорлупу.

И еще одно замечание- про молоток. Рабочая поверхность молотка не должна быть закругленной.Молоток с закругленной рабочей поверхностью часто соскальзывает с гайки при ударе и может поранить пальцы.

Желаю успехов в добыче золотого ядра!

Антон Макунас , ученый агроном, село Алтайское

Подана для публикации 19.12.11

Другие работы Антона Ивановича можно найти на странице

Посадочный материал орехов ищите в разделе «Питомники. Саженцы»

В своих работах художники и мастера используют много натуральных материалов — как привычных, таких как соломка, так и иногда совсем вроде рыбьей кожи, пуха тополя, маньчжурского ореха.

В последнее время возрос интерес к маньчжурскому ореху как материалу для художественных изделий.

По внешнему виду маньчжурские орехи напоминают грецкие, но это сходство чисто внешнее. В отличие от грецких орехов у них нет перегородок, разделяющих сердцевину на две половинки — она ​​расположена внутри затейливо изогнутых каналов. Внутренняя часть этих гаек представляет собой на разрезе рельеф с несравненным (обычно симметричным) узором, напоминающий кружево или тончайший

.

резьба по дереву. Именно эта особенность строения привлекает художников.Желательно выбирать гайки с выпуклой и ребристой поверхностью, больших размеров. Чем некрасивее будет внешний вид ореха, тем интереснее будет его внутреннее строение.

Из этого натурального кружева можно сделать много интересного: декоративные кувшины и вазы, тарелки, сладости, рамки, канты, браслеты, кольца,

бус, брошей, брелков, ремней, пуговиц, шкатулок и даже подсвечников.

При распиливании на тонкие пластинки получаются ажурные ажурные снежинки. Гайку зажимают тисками и ножовкой по металлу разрезают вдоль или поперек на несколько плоских пластин одинаковой толщины, которые будут служить заготовками для большинства изделий.Таких ломтиков равной толщины следует приготовить

количество, достаточное для товара. Надо стараться резать ровно, чтобы в дальнейшем не пришлось шлифовать поверхность дополнительно на наждаке или напильнике. Затем нужно аккуратно очистить сердцевину от каналов иглой или шилом, после чего срезы можно использовать для предполагаемой работы.

Маньчжурские украшения не требуют защитного покрытия, так как даже слабое покрытие лаком может испортить естественный матовый блеск этого материала.

Начать стоит с самых простых изделий, например, с бисера. Для их изготовления в срезах просверливают два отверстия, размещая их в наиболее толстых частях стен и, в зависимости от способа соединения звеньев, перпендикулярно или параллельно плоскости отрезка (рис. 174). Два небольших кольца пропускаются через отверстия, перпендикулярные плоскости поверхности, которые соединены между собой промежуточными кольцами или сегментами цепи. В отверстиях высверливаемых параллельно плоскости

Фиг.174. Изготовление бусин из ореха маньчжурского. Два способа крепления дольки: а — при помощи кольца с отрезком цепочки; 6 — с помощью проволочной петли, вставленной в отверстие и залитой каплей клея

На клей наклеивают

деталей поверхности, проволочные петли, как и в первом случае, соединяют между собой кольцами или цепочками.

Кулоны и брелок лучше всего делать не из поперечных, а из продольно распиленных грецких орехов

разрез по разделительному шву.В верхней части брелока просверливается отверстие и через него продевается кольцо.

Подвески-подвески хороши и из цельного ореха, у которого остались только крупные шлифованные грани, а сердцевина вынесена целиком. необычайно причудливый и красивый

качается через ажурную форму. Но сначала орех необходимо хорошо замочить в воде.

Для браслета используются продольный и поперечный сегменты, а крайние — выпуклые, овальные. Они должны быть немного толще, чем у бисера — 6-8 мм.Спинка должна быть немного вогнутой, чтобы браслет

пожал руку.

Оригинальные пуговицы изготовлены из маньчжурских орехов. Они состоят из поперечных лопастей, в которых одна или обе плоскости — задняя и передняя — подпиливаются напильником или наждаком в виде выпуклых поверхностей. В средней части ореха, как правило, проходят два тонких круглых или овальных отверстия, через которые удобно пришивать пуговицы к одежде.

При изготовлении пуговиц следует учитывать особенность ореха маньчжурского: от середины к концам его рисунок сильно меняется, а значит, чтобы получить шесть пуговиц, придется резать, точнее резать серединка из шести гаек, так как ее боковые части уже имеют другой рисунок, не менее красивый.Вы можете набрать нужное количество таких боковых разрезов, и у вас будет несколько наборов кнопок.

Из ореха маньчжурского можно сделать очень оригинальные кольца. Необходимо выбрать гайку, в которой можно будет проделать отверстие, соответствующее диаметру пальца.

Сначала выбирают вариант кольца (рис. 175) и, аккуратно зажимая заготовку в тисках, разрезают пилой по боковому металлу

а

Фиг.175.Кольцо из ореха маньчжурского: 1 — вставка из янтаря или сердолика

деталей, сквозь которые просверливается сквозное отверстие малого диаметра (8-9 мм). Затем круглым напильником это отверстие расширяется до размера пальца. В этом случае следует быть очень осторожным: все внутренние перегородки гайки соединены между собой, и при сильном давлении они могут быть разрушены. Завершите отверстие тонкой шлифовальной тканью, накрученной на скрученный предмет. Также отшлифуйте внешнюю сторону кольца.

Можно оставить верх натуральным или сделать из него аккуратный пропил и отполировать. Если пила не очень удалась, в ее середину можно поставить вставку, например, из сердолика и т. Д.

По такому же принципу можно изготовить кольцо из небольшого нароста (капа, корень капо, сурового вала) или куска дерева карельской березы, самшита, граба.

Настойка маньчжурского ореха на водке: применение, лечебные свойства, отзывы — Совет


Маньчжурский орех считается эффективным альтернативным лечением с уникальным составом.Отличается мощным общеукрепляющим действием на организм. Чаще всего спиртовую настойку готовят на основе лекарственного компонента. Применение настойки грецкого ореха маньчжурского на водке показано при состояниях, сопровождающихся воспалением и болью.

Лечебные свойства настойки маньчжурского ореха

Применение настойки маньчжурского ореха на водке проводится с целью улучшения самочувствия при различных заболеваниях. Основной компонент покупается в специализированных магазинах или на зарубежных интернет-сайтах.Сложности с приобретением связаны с произрастанием растения в труднодоступных местах. Орех маньчжурский встречается на Дальнем Востоке, в Китае и на Сахалине.

Можно есть свежие спелые фрукты. Настойку готовят из молодых орехов. В народной медицине широко распространено использование листьев, скорлупы, коры и околоплодника. Готовая настойка из зеленых маньчжурских орехов славится следующими свойствами:

  • мочегонное действие;
  • укрепление защитных сил организма;
  • расширение сосудистой полости;
  • нормализация свертываемости крови;
  • восстановление пищеварительного тракта;
  • регулирование уровня сахара в крови;
  • снятие спазмов и боли;
  • противогрибковое действие;
  • остановка роста злокачественных клеток;
  • желчегонный эффект.

Благодаря своим полезным свойствам лечебное средство пользуется популярностью среди сторонников народного лечения. Употребление напитка тонизирует организм, предотвращая вирусные и инфекционные заболевания. Особенно полезно его употреблять в демисезонный период, когда увеличивается вероятность заражения. При местном применении способен ускорять регенеративные процессы. Поэтому его использование актуально при ожогах, высыпаниях и открытых ранах. Дезинфицирующие свойства помогают предотвратить проникновение болезнетворных микроорганизмов.Настойку принимают в следующих случаях:

  • варикозное расширение вен;
  • гельминтозы;
  • аномалии печени;
  • злокачественные образования;
  • анемия;
  • геморрой;
  • вирусных и инфекционных недугов;
  • отклонения артериального давления;
  • тромбофлебит.

Как приготовить настойку из маньчжурского ореха

Для приготовления настойки из маньчжурского ореха нужны незрелые плоды.Их собирают в конце июля. Считается, что именно в это время в них сосредоточено наибольшее количество полезных веществ. В основе напитка — водка и алкоголь. Во втором случае напиток будет крепче. Если есть противопоказания к применению спиртовой основы, можно использовать воду, мед или масло. Эффективность и цель использования будут варьироваться от случая к случаю. Чем дольше лекарственный напиток выдерживается, тем выше будет концентрация полезных веществ.

Рецепт настойки маньчжурского ореха с водкой

Необходимы следующие компоненты:

  • мед акациевый;
  • 1 кг неочищенных маньчжурских орехов;
  • 2 литра 40% водки.

Рецепт:

  1. Орехи тщательно промывают и кладут на дно стеклянной банки.
  2. Сверху плоды поливают водкой.
  3. Следующий шаг — добавить горсть специй и 4 ст. л. мед.
  4. Емкость закрывается плотной крышкой и откладывается на месяц.

Как приготовить настойку маньчжурского ореха на спирте

Чаще всего предпочтение отдается настойке на спиртовой основе. Она справляется с болезнями быстрее других средств. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 литр спирта;
  • 500 г молодых орехов;
  • специй по вкусу.

Алгоритм изготовления:

  1. Промытые орехи кладут в емкость, сверху заливают спиртом.
  2. В течение 3-4 недель напиток доходит до готовности в темном прохладном месте.Крышка должна быть плотно закрыта.
  3. Перед употреблением настойку процеживают и переливают в стерильную емкость.

Важно! В процессе настаивания лечебного напитка необходимо избегать попадания воздуха в емкость.

Настойка маньчжурского ореха с медом

Перед употреблением медовой настойки маньчжурского ореха следует исключить возможность возникновения аллергической реакции. В остальных случаях лекарство окажет на организм исключительно положительное воздействие.Особая эффективность наблюдается в рамках противопаразитарной терапии.

Алгоритм приготовления:

  1. 40 незрелых орехов тщательно измельчить до кашицеобразного состояния;
  2. Полученное вещество заливают 1 л спирта и 500 г меда.
  3. Емкость тщательно закупоривают и помещают в темное место на 40 дней.
  4. По истечении заданного времени жидкость фильтруется, после чего используется в лечебных целях.

Настойка маньчжурского ореха в масле

Для наружного применения применяют лечебное средство на масляной основе.Эффективен при лечении кожных заболеваний и ожогов. В качестве основного ингредиента используются не ядра, а листья растения.

Процесс приготовления:

  1. 100 г измельченных листьев грецкого ореха заливают 600 мл подсолнечного масла.
  2. В течение 3 недель масляная смесь достигает полной готовности.
  3. После настаивания густую отделяют от масляной составляющей, которую наносят на поврежденные очаги.

Настой маньчжурского ореха на воде

Лекарство на водной основе имеет меньшее количество противопоказаний.Его основной компонент — листья грецкого ореха. Их предварительно просушивают и измельчают до однородности. Водный настой готовится в термосе.

Рецепт:

  1. 1 ст. смеси листьев засыпают на дно термоса и заливают 1 ст. горячая вода.
  2. Настой доходит до готовности в течение 2 часов.
  3. После настаивания продукт процеживают и переливают в более удобную емкость.

Как принимать настойку маньчжурского ореха

Лечение настойкой маньчжурского ореха проводится по определенной схеме.Подбирается с учетом степени тяжести и специфики заболевания. Настойку следует развести в воде или любом другом напитке из расчета 5 капель настойки на 100 мл жидкости. В первый день приема этого количества будет достаточно. Во второй и последующие дни дозировку увеличивают вдвое. В профилактических целях средство принимают при недостатке йода в организме.

Напиток способен быстро и эффективно очищать организм от кишечных паразитов. В этом случае разовая дозировка составляет 10 мл.Прием проводится два раза в день. Настойку не нужно предварительно разбавлять водой. Достаточно запить небольшим количеством воды. При весе более 75 кг дозировку увеличивают на, выше 85 кг — на ½. Оптимальная продолжительность лечения — 2 недели. После того, как она будет проведена, необходимо сдать анализ на лист яичника. При отсутствии положительной динамики курс лечения повторяют. В отличие от медикаментозной терапии, употребление настойки не оказывает угнетающего действия на печень и другие жизненно важные органы.

Внимание! Общий курс лечения настойкой может длиться несколько месяцев. Его продолжительность зависит от исходного состояния пациента.

Меры предосторожности

Во время применения препарата могут возникнуть спазмы в животе и легкое головокружение. Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать назначенную дозировку. Также желательно предварительно исключить возможность аллергической реакции на орех. Для этого 2 капли разбавьте небольшим количеством воды и выпейте.При аллергии могут появиться отеки, кожные высыпания и зуд. В этом случае от употребления маньчжурского ореха лучше отказаться.

Чтобы избежать метеоризма, возникающего при длительном применении настойки, во время лечения следует практиковать витаминотерапию. Особенно важно следить за уровнем витамина B12 в организме. Также требуется параллельно принимать бифидобактерии в составе препаратов и кисломолочных продуктов.

Противопоказания к применению настойки маньчжурского ореха

Настойка лесного ореха на водке имеет нюансы применения.В некоторых случаях это может ухудшить самочувствие пациента и усугубить течение болезни. Противопоказания включают: дисбактериоз

  • ;
  • язвенная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость;
  • возраст до 18 лет;
  • алкоголизм;
  • болезни печени и желчного пузыря.

Перед применением лекарственного средства необходимо посетить врача. Он подберет наиболее выгодную дозировку и продолжительность приема. Самолечение может привести к нежелательным реакциям.При беременности и кормлении грудью настойка запрещена из-за содержания алкоголя.

Условия хранения

Сырье для настойки хранится в брезентовых мешках или стеклянной таре. Желательно не подвергать орехи воздействию тепла. Сушка листьев и плодов осуществляется естественным способом. При повышенных температурах происходит разрушение жирных кислот, что снижает полезные свойства продукта.

Водочную настойку убрать в темное прохладное место.Вы также можете хранить его в холодильнике. Общий срок хранения — 3 года. По истечении этого срока напиток утилизируют, так как он теряет свои свойства.

Отзывы о настойке маньчжурского ореха

Суворова Юлия Владимировна, 32 года, г. Астрахань

Принятие водочной настойки помогло мне справиться с грибком стопы. На протяжении 2 недель наносила средство на места скопления грибка. Через несколько дней наступило облегчение, зуд стал менее выраженным. Еще через несколько дней очаги грибковой инфекции стали менее заметными.С тех пор эта настойка всегда была под рукой.

Королькова Кристина Олеговна, 41 год, Москва

Приготовила разные вариации настойки — с медом, с водкой и с простой водой. Первый вариант более приятен на вкус. Сначала использовала настойку в лечебных целях, а теперь периодически пью ее в холодное время года для профилактики вирусных заболеваний. Главное — не превышать дозировку. В этом случае может развиться аллергия.

Решетников Иван Григорьевич, 52 года, Калининград

Настойка маньчжурского грецкого ореха с водкой помогает контролировать уровень сахара в крови.После его приема повышается работоспособность, улучшается настроение. Единственный недостаток — длительный период настаивания. Поэтому стараюсь заранее запастись средством, чтобы использовать его в любой момент.

Заключение

Употребление настойки маньчжурского ореха в водку способствует приливу сил и улучшает самочувствие. Если правильно хранить продукт, его полезные свойства помогут надолго противостоять различным заболеваниям. Но очень важно соблюдать дозировку и минимизировать риск побочных эффектов с помощью витаминотерапии.


Посмотрите видео: Как приготовить настойку из черного грецкого ореха и сохранить ее в течение многих лет (июль 2021 года).

Американское Помологическое Общество — Журнал Том 49 Номер 4 Определение морозостойкости и оценка потенциальной селекционной ценности зародышевой плазмы абрикоса

Американское Помологическое Общество — Журнал Том 49 Номер 4 Определение морозостойкости и оценка потенциальной селекционной ценности зародышевой плазмы абрикоса Том 49 Номер 4 Артикул 43 Страницы: 242-248
Год 1995 Месяц 10
Название: Определение холодоустойчивости и оценка потенциальной селекционной ценности зародышевой плазмы абрикоса
Авторы: Р.Э.К. Лэйн, М.Ф. Гэдсби
Цитирование
Аннотация:
Контролируемые лабораторные испытания замораживания были проведены на спящем абрикосе ( Prunus armeniaca L.) побеги, подготовленные для достижения максимальной морозоустойчивость. Были сделаны определения температура, необходимая для уничтожения 50% цветка почки [T 50 (FB)] и 50% ксилемы побега [T 50 (SX)]. 27 генотипов в этом исследовании различались существенно друг от друга в Т 50 (FB) и Т 50 (SX).Использование «Goldcot» в качестве климатически адаптированного морозостойкий стандарт, 27 генотипов помещены в три класса морозостойкости; те более выносливые, чем Goldcot, такие же выносливые, как Goldcot и менее выносливые, чем «Голдкот». Среднее Т 50 (FB) было -28,7 ° C, а среднее значение T 50 (SX) было -35,3С, что указывает на устойчивость ксилемы побега абрикосов был по крайней мере на несколько градусов выше, чем Зимостойкость бутонов. Ассортимент в бутоне морозостойкость среди 27 генотипов составила 2,8С, в то время как зимостойкость ксилемы побега составила 6.7C. Семь у генотипов были более выносливые цветочные бутоны, чем у ‘Goldcot’ в том числе два названных сорта Харроу (‘Harlayne’ и ‘Хаггит’), четыре пронумерованные Харроу выбор (H7814180, HW-446, H8205044 и HW460) и еще один сорт (‘Manchu’). Среди 16 генотипов, столь же устойчивых к бутонам, как ‘Goldcot’, четыре были названы сортами Харроу (‘Harcot,’ Харглоу, Харгранд и Хароген были пронумерованы выборы Харроу. Один назван Сорт Борона (‘Hag-gith’) был более древесным выносливее, чем ‘Goldcot’; в то время как три сорта Харроу (‘Harlayne’, ‘Harcot’ и ‘Hargrand’) и семь пронумерованных выборов Харроу были одинаково древесина морозостойкая.Цель выведения сортов абрикоса, равных или более морозоустойчивых, чем ‘Goldcot’. была достигнута благодаря зимостойкости почек шести из семь введений Харроу были равны или больше, чем «Goldcot». Возможное разведение ценность 14 названных сортов оценивалась используя свои общие долгосрочные рейтинги производительности для 14 атрибутов, затем применяя бутон и дерево Классификация выносливости сделана здесь как дополнительная факторы. Рейтинг племенной ценности на 14 названные сорта от высшего к низшему были как следует: ‘Harlayne’> ‘Harcot’ = ‘Hargrand’ = ‘Harval’> ‘Harglow’ = ‘Harogem’> ‘Дж.Л. Бадд ‘> ‘Manchu’> ‘Gibbs’ = ‘Sunglo>’ Haggith ‘=’ Veecot ‘ > «Стелла»> «Золотая кошечка». Возможное разведение ценность шести названных интродукций Харроу для рынок свежих продуктов превысил рынок восьми других сорта, в том числе Veecot и Goldcot, два коммерческих стандарта. Следовательно, они гарантируют более широкое использование в качестве родителей и более широкое тестирование как сорта.

Загрузка полного текста: подписчики APS Члены ISHS и плата за просмотр
(PDF 929875 байт)

Перевести:

Администрация членства в APS Управление членством в ISHS

% PDF-1.4 % 3885 0 объект > эндобдж xref 3885 72 0000000016 00000 н. 0000003230 00000 н. 0000003381 00000 н. 0000004013 00000 н. 0000004167 00000 н. 0000004315 00000 н. 0000004464 00000 н. 0000004627 00000 н. 0000004666 00000 н. 0000004781 00000 н. 0000004894 00000 н. 0000005544 00000 н. 0000005573 00000 п. 0000005602 00000 п. 0000006172 00000 н. 0000007100 00000 н. 0000007807 00000 н. 0000007955 00000 п. 0000007984 00000 н. 0000008490 00000 н. 0000009229 00000 н. 0000009945 00000 н. 0000010645 00000 п. 0000011333 00000 п. 0000011483 00000 п. 0000011512 00000 п. 0000012097 00000 п. 0000013016 00000 п. 0000013897 00000 п. 0000013979 00000 п. 0000027550 00000 п. 0000027835 00000 н. 0000028222 00000 п. 0000028293 00000 п. 0000028375 00000 п. 0000028446 00000 п. 0000028528 00000 п. 0000044756 00000 п. 0000045042 00000 п. 0000045521 00000 п. 0000065749 00000 п. 0000066034 00000 п. 0000066064 00000 п. 0000066135 00000 п. 0000066217 00000 п. 0000078707 00000 п. 0000079001 00000 п. 0000079427 00000 п. 0000079951 00000 н. 0000080022 00000 п. 0000080798 00000 п. 0000080915 00000 п. 0000080986 00000 п. 0000081068 00000 п. 0000085203 00000 п. 0000085505 00000 п. 0000085775 00000 п. 0000085804 00000 п. 0000086181 00000 п. 0000086258 00000 п. 0000086520 00000 п. 0000086818 00000 п. 00000

00000 н. 0000107232 00000 н. 0000198004 00000 н. 0000259641 00000 н. 0000263009 00000 н. 0000375032 00000 н. 0000378816 00000 н. 0000763544 00000 н. 0000002982 00000 н. 0000001776 00000 н. трейлер ] / Назад 6255614 / XRefStm 2982 >> startxref 0 %% EOF 3956 0 объект > поток h ޔ U [L [us9J) Bm , Mqzc \ K`dm: E8_ $ bbƐ0bY% Ҧ ~)

Нанкинская вишня в саду

Введение

Вишня нанкинская (Prunus tomentosa) произрастает в северном Китае и натурализовано в Японии, России и других северных регионах континента.Он стал основным садовым растением на заднем дворе в России и большей части Восточной Европы. Первоначально завезенный в США в 1882 году, он был хорошо принят, и был большой интерес к разработке культурных сортов для коммерческого производства фруктов. Селекционные программы были начаты в 1920-х годах в США, Канаде и России, когда сорта были отобраны по более крупным и сладким фруктам с меньшими косточками или большим количеством мякоти. Однако к 1940-м годам интерес обратился к другим культурам, и нанкинская вишня потеряла популярность в американских садах и уступила место фруктам с более легким урожаем, более длительным сроком хранения и более широкой реализацией.В настоящее время в производстве отсутствуют известные сорта, а растения продаются в виде рассады взрослых кустарников. Саженцы различаются от источника к источнику по вкусу, размеру плодов, росту растений, размеру растений и другим характеристикам.

Нанкинскую вишню иногда называют маньчжурской вишней, пуховой вишней, горной вишней, монгольской вишней или китайской кустовой вишней, но ее не следует путать с очень похожей вишней Мидер Буш (Prunus japonica x Prunus jacquemontii).

Благодаря своему региону происхождения, нанкинская вишня особенно хорошо приспособлена почти к любому климату и условиям, включая экстремальный холод, экстремальную жару, засушливые условия, возвышенность и почти все типы почв. Они хорошо адаптированы к климату и условиям Межгорного Запада и могут приносить плоды, даже если цветы подвергаются поздним весенним заморозкам.

Растения

Нанкинская вишня является частью рода Prunus вместе с другими вишнями, она листопадная, морозостойкая и сильнорослая.При правильном уходе и содержании они могут прожить до 50 лет. Сообщается, что без ухода растения живут 20 и более лет. Кусты очень прямостоячие и многоствольные, некоторые достигают 15 футов в высоту и ширину, хотя в зрелом возрасте большинство составляют от 8 до 12 футов. Растения, выращенные из семян, могут развить глубокий стержневой корень и очень устойчивы к засухе после первоначального укоренения. Листья от 1 до 1 ½ дюйма в ширину и 3 дюйма в длину, зубчатые и чередующиеся на стеблях. Они также покрыты белым пушистым пухом, от которого произошло одно из его распространенных названий — «пушистая вишня».Это цветение ранней весной, обычно примерно в то же время года, что и абрикосы. Розовые бутоны превращаются в обилие плотных и довольно декоративных белых цветов, которые появляются раньше листьев. Цветки развиваются на ростках годовалого возраста и старше, и с их плотно расположенными узлами они были описаны как «сахарная вата» во время цветения. Цветы очень морозоустойчивы. Нанкинская вишня часто дает полный урожай, когда другие фрукты теряются из-за поздних весенних заморозков. Фрукты созревают в июне и имеют вкус от сладкого до терпкого.Большинство растений дают маленькие плоды, всего ½ дюйма в диаметре, в форме вишни и с большой косточкой внутри.

Растения требуют перекрестного опыления и должны иметь два или более растений на участке. Из-за красоты куст иногда используют в качестве съедобной живой изгороди или ветрозащиты. Из-за того, что в настоящее время он не пользуется популярностью в Соединенных Штатах, его может быть трудно найти в местных питомниках. Некоторые питомники по почте продают растения с голыми корнями и отправляют их в Юту, а некоторые источники продают семена нанкинской вишни.Семена — это основной способ размножения, и домовладельцы могут успешно выращивать их из семян. При выборе растений помните, что стандартных сортов не существует, поэтому вкус / размер / форма плодов будут значительно отличаться между отдельными растениями. Всегда выбирайте проверенные источники из питомников и обязательно осматривайте растения по прибытии на предмет повреждений, вредителей и здоровых тканей растений.

Как расти

Распространение

Растения довольно легко вырастить из семян.Семена можно купить в Интернете или собрать с кустов. Если собираете собственные семена, удалите их из полностью спелых плодов. Сразу после снятия вымыть и просушить несколько дней в затененном, хорошо проветриваемом месте перед хранением. Семенам требуется период холодной стратификации в течение 100 дней. Холодная стратификация — это когда семена хранятся во влажных условиях при низких температурах (от 32 до 45 градусов по Фаренгейту) до прорастания. Это можно сделать, засыпав семена влажным песком, сфагновым торфом или вермикулитом и периодически проверяя уровень влажности.Стратификацию можно проводить в холодильнике. Весной, по завершении 100-дневной стратификации, удалите семена и посадите их на улице или в горшках. В качестве альтернативы, посадите семена на улице осенью и дайте естественной температуре достичь стратификации. Хотя этот метод более простой, чем стратификация в помещении, уровень влажности контролировать сложнее, и семена могут быть съедены грызунами.

Выбор места

В естественной среде обитания нанкинская вишня переносит резкие колебания температуры от -40 до 90 ° F за один сезон.Они предпочитают засушливую погоду и хорошо подходят для межгорного запада. Они переносят частичное солнце, но предпочитают более интенсивные плоды после 8 или более часов пребывания на солнце. Растения предпочитают щелочную почву, переносят pH почвы 8,0 pH и, возможно, выше. Предпочтение отдается хорошо дренированным песчаным почвам, но они легко адаптируются к большинству мест.

Подготовка почвы

Как и для любого нового посева, рекомендуется предпосадочная подготовка почвы.Проверьте почву и добавьте питательные вещества до рекомендованных значений. Добавьте в почву органические вещества в виде компоста, навоза или подобного материала и глубоко заделайте. Бороться с многолетними сорняками неостаточными гербицидами или с повторной обработкой почвы. Гораздо проще бороться с многолетними сорняками перед посадкой.

Посадка и междурядье

Осень — лучшее время для пересадки нанкинской вишни, чтобы деревья могли прижиться поздней осенью и весной до жарких летних температур.Однако возможны весенние и даже летние посадки. Если вы сажаете летом, позаботьтесь о достаточном поливе. Поскольку названных сортов не существует, вариации растений, выращенных из семян, затрудняют точные рекомендации по интервалам. Обычно хорошо работает расстояние от 6 до 10 футов между посадками для живой изгороди и ветрозащитных полос, или от 8 до 15 футов между отдельными растениями. Это обеспечивает легкий доступ для обрезки и сбора урожая.

Обрезка

Нанкинская вишня требует небольшой обрезки, если не используется изгородь.Тем не менее, ежегодная обрезка в конце зимы поможет сохранить хорошую циркуляцию воздуха и продуктивность ветвей. Начните с удаления сломанных, поврежденных или больных ветвей. Затем удалите старые центральные конечности, чтобы обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха. Затем удалите все пересекающиеся или соприкасающиеся ветви. Всего старайтесь удалять от 3 до 5 старых тростей в год.

Проблемы

Информация о вредителях, характерных для нанкинской вишни в штате Юта, ограничена.Скорее всего, нанкинские растения поразят те же вредители и болезни, которые поражают терпкий и черешню. В Таблице 1 указаны вредители, которые поражают вишню по всей Юте и могут быть проблемой.

Таблица 1. Распространенные вредители и болезни вишни в Юте.

Вредитель Идентификационный номер Контроль
Паутинный клещ Очень маленькое членистоногое, которое обычно питается нижней стороной листьев.Крапчатые листья — признак кормления клещей. Сильные заражения будут иметь тонкие шелковые нити на листьях и стеблях. Они могут быстро размножаться (от 1 до 2 недель на создание поколения). Низкие популяции можно игнорировать, и их часто сдерживают хищные клещи. В случае высокой популяции применяйте инсектицидное мыло или 1% садовое минеральное масло каждые 5–7 дней. Во избежание скопления большого количества пыли вокруг растений поддерживайте низкий уровень запыленности.
Western Cherry Fruit Fly Взрослые особи имеют отчетливую полосчатую окраску на крыльях.Они откладывают яйца, прокалывая плоды примерно в то время, когда плоды начинают приобретать цвет лососевого румянца. Внутри плодов развиваются белые личинки. Монитор с ловушками Pherocon AM (желтые липкие). Чтобы предотвратить кладку яиц, лечите, когда плоды приобретают цвет лососевого румянца. Могут использоваться спиносад, карбарил, малатион и ацетамиприд.
Черно-вишневая тля Мелкая черная тля нападает на листья.Свитые и липкие листья вместе с черной сажистой плесенью являются симптомами. Маленькие числа можно игнорировать. Используйте спящее масло, когда весной начнут набухать почки.
Коринев На листьях появляются круглые, пурпурно-черные пятна. В конце концов пятна выпадают, оставляя небольшое отверстие. Обрезать и уничтожить инфицированные ткани растений.Не допускайте попадания поливной воды на листья. Применяемый осенью медный спрей рекомендуется при тяжелых инфекциях.

Как правило, растения начинают производство в 3 и 4 годы, а общий урожай увеличивается по мере расширения завода. Растения могут давать от 15 до 50 фунтов фруктов за один сезон в зависимости от размера и зрелости растения. Фруктовый набор надежный и обильный. Одним из ограничений коммерческого производства является сложность сбора урожая, из-за которой растение вышло из моды — ягоды маленькие, и их сложно собрать без повреждений.Плоды очень мягкие на пике спелости, что обеспечивает очень короткий срок хранения. Кроме того, стебли отделяются от плода при сборе, вызывая «мокнущий рубец», который ускоряет порчу плода. Обычно необходимо замораживание и хранение. Нанкинскую вишню также можно есть свежей, хотя некоторые из них могут быть довольно терпкими, в зависимости от саженца. Фрукт отлично подходит для приготовления джема, желе, варенья, пирогов и сока.

Авторы признательны г-ну Ли Райху за ценную помощь в предоставлении информации и полезных исправлений к этому информационному бюллетеню.

Этот проект частично финансируется Агентством по управлению рисками USDA в соответствии с соглашением о сотрудничестве.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *