Site Loader

Содержание

Малина чёрная Кумберленд — «Все думают, что это ежевика, но на самом деле… ЧЕРНАЯ МАЛИНА! Ягода-СЮРПРИЗ! Калорийность, полезные свойства, кому может навредить, покажу, как цветет 🌸 РЕЦЕПТ! Вкуснейшее варенье из черной малины БЕЗ ВАРКИ! Много вкусных ФОТО. »

Лето — время ягод, фруктов и овощей. Одной из самых необычных ягод является … черная малина! Многие думают, что это ежевика, но на самом деле это малина.

Сегодня расскажу и покажу всё, что нужно знать об этой ягоде! Старалась сделать отзыв максимально красивым и привлекательным, а также полезным!

 

Черная малина кумберленд

 

Я люблю разные фрукты, а вот ягоды не все, потому что многие кислые. У меня повышенная кислотность, поэтому часто просто не могу есть еду с кислинкой. Но черная малина необычная ягода: никогда не знаешь, какой она будет на вкус.

 

🌸 ВНЕШНИЙ ВИД и ВКУС

 

Выглядит черная малина . .. привычно — многие путают её с ежевикой. Действительно, сходство есть! Черная малина, как и ежевика, пачкает руки, делает язык синим

, даже во вкусе есть что-то подобное. Она очень сочная и сок этот, к сожалению, порой очень трудно отмыть. Такой себе природный краситель.

 

Черная малина и ежевика

 

Вырастает черная малина высокой — куст достигает 2х метров в высоту! Она немного плетется, поэтому нужно продумывать, где ягода будет расти. Если обычная малина невысокая, то черную нужно или подвязывать, или пускать расти на специальные планочки.

 

Черная малина посадка и уход

Черная малина и ежевика отличие

 

Цветет она в конце мая. Цветение очень красивое! Приятно было фотографировать: нежные розовые цветочки, лепесточки легкие, воздушные.

Цвет колеблется между розовым, лиловым и белым. В период цветения на черную малину садится очень много пчел. Именно так у меня и получалось фотографировать этих насекомых, ведь «поймать» их очень сложно 📷

 

Посадка черной малины

 

Родом черная малина из Северной Америки

 

Цветет продолжительно, поэтому можно долго любоваться.

 

Черная малина не колючая, в отличие от обычной. Растет гроздьями, и во время полного созревания они тянут куст вниз — нужно вовремя собирать ягоды.

Листочки красивые, фигурные. Наверное, можно из них делать чай, но я не пробовала (хотя обычно на зиму сушу разные листочки). Очень красиво собирают дождевые капельки 💛

 

Листья черной малины

 

Важно знать, что черная малина.. с характером. Даже в период полного созревания она может быть кислой. Да, вот такой недостаток у этой ягоды. Порой бывает, что почти спелая малина очень сладкая, а бывает, что и сочная большая ягода очень кислая.

Если есть её просто так, то это будет, словно лотерея: повезет или нет выбрать сладкую.

Если её вовремя не собрать, то она теряет сок и становится безжизненной, но при этом не осыпается. Иногда она может засохнуть даже когда неспелая.

 

Спелые ягоды выглядят так: крупные, очень сочные, тяжелые. Но как уже говорила, сок трудно оттереть — нужно быть очень аккуратными. Пахнет ягода вкусно, необычно — ничего от малины нет. Скорее, что-то ежевичное, сочное.

Ягода не полая, в отличие от обычной малины.

 

Черная малина кумберленд

 

🌸 ПОЛЬЗА и КАЛОРИЙНОСТЬ ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ

 

Все ягоды и фрукты, овощи полезны только в случае их нормированного употребления. Если есть много, то конечно же, польза перерастает во вред. Так в случае и с черной малиной. Она безумно полезная!

 

Черная малина содержит больше железа по сравнению с большинством других ягод

Черный цвет малины вызван содержанием в ней пигментов, которые называются антоцианы.

Антоцианы являются сильными антиоксидантами, улучшающими зрение, кожу. Черная малина способствует заживлению язв.

Постоянный прием в пищу черной малины сводит к минимуму риск заболевания раком.

в ней есть В1, В2, РР, С, фолиевая кислота. Кроме этого, богата малина и на минералы – калий, медь, йод.

 

Вот сколько всего полезного она содержит! Главное, знать меру. Да и много не съешь этой ягоды. Не знаю, чем объяснить, но после нескольких ягодок уже чувствуешь, что достаточно. Ну, может это у меня так.

 

Черная малина кумберленд

 

Какая же калорийность черной малины?

 

Калорийность черной малины составляет 72 ккал на 100 г

 

Не самая маленькая, но и не критически высокая. Опять же, нужно знать меру. Ведь ягода — это сахар и клетчатка (как и многие фрукты). Сахар — углевод, переизбыток которого превращается в жир (если говорить очень просто). А там не за горами и увеличение веса. Да, даже от ягод можно поправиться, если есть их в огромных количествах.

Многие так и делают летом. Мол, лето, нужно наперед запастись витаминами. Но не факт, что изо всего того количества ягод организм возьмет витамины и усвоит их. Зато аллергию можно просто заработать.

 

И плавно перешли к пункту о

вреде черной малины.

 

Черная малина фото

 

🌸 ВРЕД ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ

 

Как и у любого продукта, у черной малины есть противопоказания. Повторюсь уже, наверное, в третий раз: любое чрезмерное употребление любого продукта вредит организму. Даже если у вас и нет аллергии, то вполне вероятно, что после килограмма таких ягодок за один присест она возникнет.

 

у некоторых людей она может вызвать аллергию.

 

Но есть и общие противопоказания:

 

Людям страдающим гастритом, язвой или мочекаменной болезнью желательно полностью отказаться от черной малины.

 

Грустно, но не все могут попробовать эту ягоду.

У меня четыре года назад диагностировали гастрит и дисфункцию желудка, но сейчас, благо, все в порядке и я спокойно ем ягоды, НО! немного. За один раз ягодок 5 съедаю. Но больше и не хочется.

 

Также

Постоянное употребление малины во время беременности может спровоцировать появление аллергии у ребенка

 

Будьте осторожны!

 

🌸 ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ МАЛИНЫ БЕЗ ВАРКИ

 

Теперь поговорим о самом вкусном! О варенье из черной малины. Этот рецепт варенья без варки подходит для любых ягод и даже фруктов.

 

Варенье из черной малины

 

Для приготовления варенья нам необходимо взять:

 

  • 1 кг ягод
  • 1.5 кг сахара

 

 

Т.е. пропорции 1:1,5. Обычно беру где-то 400 г ягод и 600 г сахара.

Нужно перетереть ягоды с сахаром (я делаю с помощью мясорубки, но можно и в блендере), перемешать и оставить на день-два. В это время периодически помешиваем, чтобы сахар полностью растворился. У меня так варенье ни разу

не прокисло и не забродило! Даже в жару проблем не было.

 

Черная малина на зиму

Рецепты из черной малины

 

После полного растворения сахара разливаем варенье по баночкам и храним в холодильнике. Варенье получается густым, похожим на джем!

 

Варенье из черной малины на зиму

 

Вот так просто и легко можно сделать варенье без варки!

 

 

🌸 С ЧЕМ МОЖНО ЕСТЬ ЧЕРНУЮ МАЛИНУ

 

Ну здесь всё зависит от личных предпочтений.

Черную малину можно добавлять в кашу, фруктовые салаты, есть просто так.

Ягоды служит отменным дополнением к завтраку. Я люблю делать тосты с вареньем из этой ягоды + свежие персики. Для лета это идеальный завтрак (если хочется сладкого).

 

Черная малина рецепты на зиму

 

Ещё вкусно добавлять в йогурт немного творога и разные ягоды, в том числе и черную малину. Можно делать выпечку: кексы, пироги и т.д. Подавать блины с вареньем.

 

Здесь безграничное место для фантазии!

Черная малина кумберленд

 

Вот и всё. Поделилась всем, чем планировала. Надеюсь, отзыв стал полезным!


Рекомендую черную малину! Она вкусная и необычная, но немного капризная.

 

Спасибо за внимание

Сорт черной малины Кумберленд: описание, отзывы

Американский сорт чёрной малины Кумберленд (Сumberland) был выведен Д. Миллером в 1888 году, а в наших садах появился лишь в начале 80-х годов. Необычная окраска вкупе с прочими достоинствами и обеспечили повышенный интерес к сорту, не иссякший по сей день. Кумберленд известен своими полезными свойствами: большим содержанием антиоксидантов и витамина С, противовирусным и противомикробным действием, а также подстёгивающим эффектом иммунной системы.

Описание сорта

Плоды имеют восковой налет. Размер округлой ягоды невелик, в среднем 2 грамма, но вкус достаточно сладкий, напоминающий шелковицу. За это малину очень любят дети, однако, многим более опытным дегустаторам не слишком по душе большое количество косточек в ягоде. Плоды очень легко снимаются с куста, обладают хорошей приспособленностью к транспортировке и выдерживают длительный срок хранения без значительной потери качества.

Краткая характеристика

Тип летняя
3,8 / 5
2 г
10 кг
Шипы средние
Срок средний
4,0 / 5
-34°С

Урожайность при хорошем уходе составляет до 10кг с куста. Плоды идеально подходят для заморозки, приготовления варенья, компотов (для вкуса и цвета), а также выпечки.

Во многих аспектах Кумберленд больше напоминает ежевику, нежели малину. Так, его размножение осуществляется укоренением верхушек и прикапыванием побегов для получения отводков. Корневых отпрысков эта малина не дает вообще.

Побеги – толстые, аркообразные, достаточно часто усеяны серьезными шипами. Формируют их на шпалере веерным способом, так как побеги достигают в длину 3-х метров. Либо, если нет шпалеры, можно вначале лета укорачивать побеги, тогда малина дает множество боковых побегов, на которых образуется урожай. Получаются компактные кусты.

На видео молодой энтузиаст опровергает расхожий миф о черной малине:

Уход за черной малиной не требует особых усилий, Кумберленд очень неприхотлив. Отличается неплохой морозостойкостью, практически не болеет и не поражается вредителями. Не желательно сажать его рядом с красной малиной, которая может послужить источником заболеваний и паразитов.

На самом деле, существующее сегодня сортовое разнообразие черноплодной малины можно смело характеризовать как скудное, известно всего менее десятка сортов. Это, не в последнюю очередь, позволяет держаться на плаву такому почтенному старичку как Кумберленд, ведь ему вскоре стукнет 130-й год от роду. Неплохой результат, пожелаем ему прожить еще столько же.

— Советуем также почитать о не менее стойкой малине Гусар.

Сохраните статью:

Малина Черная Кумберленд — отзывы о сорте, описание, фото

Больше ежевика, чем малина

Черную малину Кумберленд выращиваем 2-й год, уже получили урожай. Укоренилась она хорошо в довольно глинистой почве, ставим ей подпорки. Гроздья ягод довольно тяжелые, поэтому не помешает ветки приподнимать и закреплять. Сами они колючие, это отличие от ежевики. Их подвязывали в длинных перчатках, чтобы защитить руки до локтя.
Ягоды размером как довольно крупная малина, но черного цвета. Но на вкус это все же больше ежевика, чем малина. Кушать надо черные ягоды, а красные для этого сорта это недоспелые ягоды. Зимует сорт хорошо без укрытия.

2018.07.04 в 10:19 написал: Нина Настоящее украшение сада

На свою малину не нарадуюсь, настолько она пришлась мне по душе. Уход минимальный, иммунитет ко многим вирусным и грибковым заболеваниям мощный. Очень нравится форма кустов: сначала побеги вырастают метров до 2-х в высоту прямыми, а потом, набрав ещё сантиметров 40-50, начинают чуть клониться, образуя что-то вроде живой арки. К тому же усеянной или кистями розоватых цветов или такими же кистями ягод на длинных черешках. Красота — глаз не отвести. Колючек на стеблях много, но они не слишком твёрдые и острые.
Из всех удобрений этот сорт предпочитает натуральные, поэтому приходится закупать навоз. Ягоды по мере созревания меняют цвет: сначала они розовые, потом краснеют, потом становятся бордовыми, а уж потом — рубиново-сизые, как ежевика. Совсем черные только перезревшие ягоды. И вот что интересно — когда она цветет, то слетаются все насекомые-медосборщики. А вот созревшие ягоды птиц вообще не интересуют, хоть на вкус — сладкие-пресладкие, кислинки нет вообще. Бывает, воробьи и скворцы попортят всю вишню и черешню, а Кумберленд целёхонький. Возраст плодоношения у этого сорта очень длинный — официально до 15-ти лет. Но знаю дачников, у которых кусты растут уже лет 20-25, и всё равно дают урожай.

2018.07.02 в 17:54 написал: inga Вкусная чёрная малина

После малины Кумберленд это моя любимая ягода. Я люблю её и в свежем виде, и в замороженном и в виде компота. Очень круто смотрится размороженная ягода на торте, она не теряет свой внешний вид от заморозки. На вкус сладкая, на вид чёрно-фиолетовая, если варится компот, то он получается красного цвета.
В отличие от малины куст Кумберленда требует обрезки 2 раза в год. Так как куст морозостойкий, то мы его не утепляем на зиму. Однако он не любит засуху, поэтому приходится поливать летом. Если температура не больше 25-ти градусов, то 1 раз в день, а если больше, то 2 раза. За 4 года, которые Кумберленд растёт у нас в саду, мы его ни разу не лечили, только пару раз удобряли.

2018.06.29 в 11:50 написал: Галя Для разнообразия годится

Этого сорта малины у нас немного – около 10-ти кустиков. Он хорош тем, что не дает отростков, но уход за ним все же нужен. Если не обрезать кусты, то они растут до 3-х метров в высоту. Из-за того, что стебли гибкие, они опускаются к земле и потом могут прорастать. Так у нас образовалось еще несколько дополнительных кустов этого сорта. Ягоды не склевывают скворцы, они долго держатся на плодоножках и не осыпаются, даже когда перезреют.
Удобрение вносим не только под эти кусты, а удобряем весь малинник. Заранее делаем раствор коровяка или берем перепревший навоз. Удобрение вносим до начала цветения кустов. Этот сорт малины цветет гораздо позже традиционных — в начале июня. Цветение обильное. Если в этот период нет дождей, то обязательно малинник заливаем водой. Иначе урожай будет скудным. Чтобы сбор был комфортным, кусты у нас высажены на расстоянии 80 см, между рядами промежутки по 1,5 метра. У этих кустов очень развиты колючки, сбор урожая приятным не назовешь. Сама ягода плотная, отлично транспортируется. Удивительно, но пользуется бешеным спросом на рынке.

2018. 06.27 в 15:11 написал: polina Экзотический сорт малины

Пару лет тому назад завели этот экзотический сорт малины. Покупали его одновременно с другими сортами в местном питомнике. Участок под малинник выбрали с южной стороны дома. Предварительно внесли перегной на все 2 сотки. Сделали траншеи глубиной полметра. Сначала саженцы разложили вдоль траншеи, а потом каждый высаживали. Вглубь, под корень, добавляли немного песка, смешанного с древесной золой. Почва у нас — суглинок, нужно было придать ей «воздушности». Затем каждую лунку полили обильно водой. Землю регулярно, до самых заморозков, рыхлили.
Этот сорт морозоустойчивый, перезимовали все саженцы без потерь. Весной малина резко пошла в рост. Пришлось те стебли, что выросли больше 2-х метров, укорачивать секатором. У каждого куста вкопали деревянный стержень и привязали кустики. Так ветки остаются чистыми, ягоды мыть после сбора не обязательно.
Завязь у этого сорта обильная. Ягоды бывают не всегда крупные. Если систематически не вносить удобрения, то будешь собирать одну мелочь. Мы удобряем малинник птичьим пометом. Сорт хорош для приготовления компотов — дает насыщенный вкус и аромат. Варенье не варю — крупная косточка.

Вкусные ягоды с крупной косточкой

Этот сорт малины даже малиной не назовешь — ягоды почти черного цвета! Оказывается, он был выведен селекционерами скрещиванием малины и ежевики. По вкусу Кумберленд больше на ежевику похож — в нем нет привычной кислинки, присущей малине, ягоды сладкие и ароматные.
Недостатком данного сорта считаю наличие крупных и жестких косточек. Сам кустарник очень колючий, в малинник нужно входить хорошо одетым, иначе получишь болезненные царапины. Кусты непременно нужно подвязывать. Мы в 1-й же год после посадки сделали специальные шпалеры из деревянных брусьев и подвязываем кусты на высоте 30 см и 120 см. Если не успеть подвязать, то наклонившиеся ветви могут укорениться, кустарник станет гуще, а сам урожай — меньше.
Ягоды от плодоножки отделяются легко. Несмотря на черный цвет самой ягоды, сок она выделяет красный. Из того, что нравится в этом сорте — даже переспевшие ягоды не осыпаются на землю, как это обычно случается с малиной, они держатся на кустах до заморозков. На зиму мы кусты не утепляем, они нормально и так зимуют в нашем климате. Кустарник не подвержен заболеваниям.

Необычный вкус

У меня в огороде есть куст малины сорта Кумберленд. Плодоносит хорошо, урожай обильный. Ягодки крупные, черные и красные. И вкус у спелой черной ягодки необычный, он не малиновый, а ежевичный. Вкус более нейтральный, менее сладкий, но и менее кислый. Хорошо освежает в жару. По сравнению с малиной, в ягоде этого сорта более крупные семечки или косточки. Но с виду куст малиновый, на нем и малиновые листья, и колючки.

2018.06.13 в 15:29 написал: toma

Малина Кумберленд: описание сорта, фото, отзывы

В последнее время многие дачники интересуются новинками малиновых сортов. Необычный цвет ягод малины всегда вызывает интерес. Черная малина Кумберленд – известный всем гибрид малины и ежевики.

У этих ягод красивый темно-фиолетовый цвет, который придает свежевыжатому малиновому соку необыкновенную изюминку. По вкусу сорт немного кислее обычного, но полезными свойствами малина Кумберленд намного превосходит остальные. Ведь кроме питательных веществ, содержащихся в малине, она содержит и витамины ежевики. Как выглядит роскошный куст черноплодной малины, хорошо видно на фото.

Спелые фиолетовые и несозревшие красные ягоды придают неповторимую окраску малиновым посадкам. Преимущества черного сорта малины сложно переоценить:

  1. Декоративность ягод украшает не только участок, но и блюда.
  2. Ягоды легко снимаются с плодоножки, но не осыпаются с куста.
  3. Цветет продолжительно и обильно.
  4. Урожайность кустов высокая и стабильная.
  5. Стойко переносит засуху.
  6. Отличная морозостойкость – кусты спокойно зимуют без укрытия.
  7. Почти не имеет вредителей, даже птицы не склевывают ягоды.
  8. Перечень требований по уходу за малиной Кумберленд минимальный.
  9. Раннее плодоношение по сравнению с красной малиной.

Чтобы не создавалось впечатление, что сорт малины Кумберленд не имеет недостатков, нужно отметить:

  • большое количество косточек в ягодах;
  • склонность к загущенности кустов;
  • обилие шипов на стеблях
  • обязательность подвязки или формирования куста.

Малину Кумберленд выращивают, подвязывая на шпалеры. На одном кусте рекомендуется оставить не более 10 побегов.

Описание сорта черной малины Кумберленд


Чтобы описание сорта Кумберленд было полным, следует уделить внимание всем частям малинового куста.

Черноплодная малина относится к многолетним полукустарникам с дугообразно расположенными стеблями. Длина побегов около 2,5 – 3 метров. Сортовая особенность – они покрыты шипами. Побеги требуют формировки на шпалерах. Если такой возможности нет, то садоводы укорачивают побеги в начале лета, чтобы получить боковые ответвления. Куст малины Кумберленд выглядит очень компактно.

Побеги разного возраста отличаются по цвету. Однолетние зеленые с налетом сизого или лилового оттенка, а двухлетние имеют коричневую окраску.

Характеристика, которая очень нравится многим садоводам – малина Кумберленд не дает корневой поросли. Молодые побеги растут из почек двухлетних стеблей, у их основания. Размножается малина Кумберленд «ежевичным» способом – укоренением верхушек, а также с помощью отводков. Это делают с помощью прикапывания побегов.

Малина сорта Кумберленд начинает цвести в июне. Цветки у сорта мелкие, белые. Опыление происходит пчелами или другими насекомыми. Ягоды в начальной стадии созревания красные, а затем становятся черными, плотными и блестящими.

На плодах виден сизый налет, который сохраняется и при переработке малины, особенно при варке варенья. Хорошо переносит заморозку, другие виды заготовок, используется при выпечке. Малина сорта Кумберленд ценится за неповторимый ежевичный привкус.

Посадка черноплодной малины на садовом участке


Для начала следует знать, какую почву предпочитает малина Кумберленд. Садоводы любят этот сорт за неприхотливость к ее составу. Но все же лучше сажать Кумберленд на плодородных суглинках и супесях.

Для посадки черной малины выделяют хорошо освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метров. Нежелательные предшественники для малины Кумберленд – пасленовые (томат, картофель). Эти культуры подвержены опасному заболеванию – вертициллезному увяданию, что не полезно для малины. Черноплодная малина устойчива к болезням, но не следует пренебрегать правилами севооборота. Также не следует высаживать кусты черной и красной малины в близком соседстве.

Лучшее время для посадки малины Кумберленд – ранняя весна.

Совет! Сорт начинает рано вегетировать, поэтому затягивать с посадкой не стоит.

Расстояние между саженцами для сорта Кумберленд выдерживают в размере 0,5 – 0,7 м в рядах, междурядье делают шириной в 2 метра. Для каждого саженца готовят посадочную яму диаметром 50 см и глубиной 40 см. Если почва на участке не слишком плодородная, то дополнительно вносят органику (5 кг), минеральные удобрения или золу древесную (0,5 кг) в каждую яму. Удобрение перемешать с землей и засыпать яму. Саженец после высадки хорошо поливают, а грунт мульчируют. Для этой цели подходит:

  • торф;
  • перепревший навоз;
  • измельченная солома;
  • компост;
  • скошенная подсушенная трава.

Перед посадкой внимательно осмотрите корни саженца. Если попался экземпляр с мочковатым корнем, ему нужна земля, насыщенная влагой. Если со стержневым – отлично укоренится и на засушливых участках.

В первый год малина Кумберленд подвязывания не требует, а вот на второй год установите шпалеры. Подвязывать стебли выгоднее веерным способом, как на фото.

По отзывам садоводов, это упрощает сбор урожая. Одновременно с помощью арочных стеблей можно декорировать участок.

Некоторые садоводы предпочитают высаживать сорт летом или осенью. Но в этом случае малину Кумберленд могут подстерегать две опасности. В летнее время саженцы хорошо приживаются, но при недостатке влаги корни подсыхают, а листья горят на солнце. Высаженные осенью, молодые растение не всегда переносят бесснежные морозные зимы, поэтому вымерзают. Поэтому если вам удалось приобрести осенью хороший посадочный материал, то лучше его прикопать и посадить ранней весной. Правильно посаженные растения все равно требуют ухода. Посадка и уход остаются главными агротехническими мероприятиями при выращивании черной малины Кумберленд.

Уход за черноплодной малиной


Уход за малиной Кумберленд немного отличается от мероприятий для красноплодных сортов. Это обусловлено тем, что она не образует боковых побегов и значительно упрощает заботу о себе. Но оставлять кусты без внимания все же не стоит.

Минимальный уход позволит ежегодно собирать достойный урожай. Перечислим некоторые нюансы агротехники:

  1. Уделять внимание поливу кустов в фазе образования завязей и созревания ягод. Поливают черную малину умеренно, стараясь не допускать пересыхания грунта или застоя воды.
  2. Не избегать подкормок. Малина Кумберленд дает много завязей и требует дополнительного питания.
  3. Подкормки делать в определенные вегетативные периоды – после осыпания цвета, в период наливания плодов, после снятия первого урожая.
  4. Не оставлять побеги на шпалерах в зимнее время. Их необходимо снять и пригнуть к земле.
  5. Проводить весеннюю обрезку и новое подвязывание побегов к шпалерам.

Полив для садоводов – прием знакомый. А вот подкармливание каждой культуры отличается. Для малины Кумберленд это очень важное действие. Она хорошо отзывается на внесение дополнительного питания.

Совет! Достаточно трех подкормок за сезон, чтобы кусты малины сорта Кумберленд отлично плодоносили.

Время подкормки мы определили ранее, а виды перечислим сейчас.

В первый раз (после осыпания цветков) хорошо использовать органику. Птичий помет или перепревший навоз растаивают в воде (1:1) в течение недели. А затем разводят коровяк в соотношении 1:6, а помет – 1:16. Дополнительно на 10 л раствора вносят 50 грамм суперфосфата и 1 литр золы древесной. На один куст черной малины расходуют ведро подкормочного состава. Сразу провести полив куста, достаточно вылить полведра чистой воды.

Второй раз подкармливают черную малину Кумберленд, когда созревают ягоды. Третий после сбора первых ягод. Для обеих подкормок используют тот же состав и, обязательно потом поливают растения.

Основным отличием черноплодной малины от привычных сортов является обрезка, вернее, ее необходимость.

Обрезка и формирование малины Кумберленд


Пренебречь формированием и обрезкой куста черноплодной малины не получится. Это обязательная процедура при выращивании сорта Кумберленд. Если побегам разрешить расти сколько им вздумается, то у растения не хватит достаточно сил для хорошего урожая. Вам придется довольствоваться мелкими и редкими ягодами малины Кумберленд. Как обрезать черноплодную малину, чтобы куст был аккуратным и красивым, а урожайность высокой?

Рекомендуется проводить две процедуры формирования черной малины Кумберленд. Совет! Первая обрезка нужна в конце июня, а вторая – перед наступлением заморозков, поздней осенью.

В первый раз обрабатывают побеги длиной 2 метра. На них прищипывают верхушечную часть, снижая длину до 1,7 метров. Этот прием стимулирует развитие новых 6-7 боковых побегов. Проведите прищипывание как можно раньше весной, чтобы ответвления сформировались быстрее.

Во второй раз (осенью) удаляют побеги-двухлетки, но только те, что отплодоносили. Однолетние обрезают на расстоянии 50 см от земли. Осенняя обрезка предполагает и удаление лишних побегов на каждом кусте. Оставляют только 10 самых мощных и здоровых, остальные полностью вырезают.

Важно! Проводите обрезку черноплодной малины в плотных рукавицах, чтобы не пораниться шипами.

После осенней обрезки кусты подготавливают к зиме. Главное, предохранить растения от повреждения снегом или ветром. Побеги пригибают к земле и фиксируют. Многие используют для этой цели металлические скобы, которыми закрепляют кусты. Укрытия посадки не требуют, черной малине достаточно снежного покрова. В малоснежные зимы его нагребают на кусты, чтобы защитить Кумберленд от морозов. Весной малину освобождают от скоб и крепят на опорах или шпалерах. Чистят кусты от сломанных и сухих побегов.

Как размножают черную малину


Размножают садоводы черноплодную малину несколькими способами:

Верхушечными отводками


В конце лета верхушечки куста пригибают к земле и окучивают. Регулярно поливают, чтобы из почек образовались придаточные корешки. Оставляют на зиму, укрыв перегноем или торфом. Можно просто дополнительно окучить. Ранней весной отделяют молодые растения и пересаживают. Для пересадки выбирают постоянное место или участок для доращивания саженцев.

Отводками горизонтальными


Выбирают здоровый мощный куст для размножения. Ранней весной срезают все побеги на высоту 15 см от земли. В течение лета образуются хорошо развитые побеги. На земле делают бороздки и помещают в них стебли. Как только появятся корешки, побеги присыпают землей, не засыпая листья и верхушечные почки. Регулярно поливают, на зиму укрывают. От маточного куста новые растения отделяют через год осенью. При таком способе размножения получается большое количество посадочного материала, но маточный куст погибает через 2-3 года.

Черенками зелеными


Для этого метода требуется защищенный грунт, туманообразующая установка, и он не так прост, как предыдущие. Поэтому садоводы им пользуются очень редко.

Существует еще одна разновидность сорта Кумберленд – желтая малина.

Она отличается от черноплодной более поздним сроком цветения. Эта характеристика позволяет выращивать желтый Кумберленд в регионах средней полосы. Как и черная, она не дает корневых отростков. На фото ягоды желтой малины Кумберленд.

Отзывы


Многие садоводы с удовольствием выращивают сорта черной и желтой малины Кумберленд.

Татьяна Петровна Казимирова, 58 лет, г. Тула

Саженцами черной малины поделилась со мной моя соседка по даче. Меня пугала необходимость подвязывать и обрезать этот сорт. Но оказалось все намного проще. Если делать все вовремя, то особых трудностей нет. Кустов у меня немного, а урожай приличный. Ягоды вкусные, с привкусом ежевики. Отличное варенье получается!

Сергей Басаев, 48 лет, г. Набережные Челны

Люблю экспериментировать на даче с новыми сортами. Малину Кумберленд привез из заграничной командировки. На участке уже были шпалеры, посадил кусты рядом. Обрезку делаю по правилам, размножаю сорт сам. Все получается, ягода домашним нравится, да и растение очень декоративное. Подвязав побеги веером, закрыл неприглядную стену гаража.

Черная малина Кумберленд – преимущества и недостатки, посадка, уход, размножение

Черную малину Кумберленд не часто встретишь в наших садах. Тем не менее, стоит внимательнее присмотреться к этому ягодному кустарнику, плоды которого похожи на ежевику. Основной отличительной особенностью малины Кумберленд является цвет ягод – черные, блестящие с фиолетовым или бордовым оттенком, каждая ягода весом около 2 г, урожайность с куста 6-8 кг. Скорость созревания средняя. Но на этом различия не заканчиваются. Рассмотрим достоинства и недостатки этого черноплодного сорта малины.

Преимущества малины Кумберленд

  • Сладкий вкус и особенный аромат.
  • Хорошая урожайность.
  • Сорт универсальный (отлично подходит для консервирования и заморозки).
  • Ягоды богаты витаминами.
  • Устойчивость к заморозкам – не требует укрытия зимой.
  • Устойчивость к вредителям (малиновому клещу).
  • Плоды не интересны птицам.
  • Плоды даже спелые не разминаются при снятии урожая.
  • Ягоды не мнутся при транспортировке.
  • Не дает корневых отпрысков, не превращается в сорняк.

Недостатки малины Кумберленд

  • Наличие крупных косточек в плодах.
  • Побеги заметно колючее, чем обычная малина.
  • Кусты Кумберленд очень густые.
  • Кусты необходимо подвязывать или обрезать, чтобы облегчить сбор урожая.
  • Размножается только черенками и отводками.

Посадка малины Кумберленд

Максимальный урожай черноплодная малина дает на третий год после посадки. Место для посадки малины Кумберленд важно подобрать солнечное, защищенное от ветра. При выращивании в тени, урожай будет значительно меньшим, вкус ягод не таким сладким, кроме того, растение в таких условиях может подвергнуться различным заболеваниям в виде гнилей. Черноплодная малина лучше всего растет на плодородных среднесуглинистых и черноземных почвах. Несмотря на то, что сорт Кумберленд достаточно холодостойкий, посадка на сыром участке недопустима — зимой корни малины вымерзнут.

При планировании посадки следует обратить внимание на нежелательное соседство. Не рекомендуется выращивать рядом черноплодную и красноплодную малину, или на месте после красноплодной, плохо малина Кумберленд растет в соседстве с ежевикой. Не сажают черноплодную малину после томатов и картофеля. Предпочтительно сажать Кумберленд после лука, моркови, сидератов.

Наиболее благоприятное время для посадки малины Кумберленд – весна, после прекращения возможных заморозков, тем не менее, этот сорт хорошо прорастает и при посадке летом и осенью.

Саженцы сажают на расстоянии полтора – два метра друг от друга в ямы глубиной 40 – 50 сантиметров. В посадочные ямы добавляют перегной (компост), смешанный с древесной золой. Затем выливают примерно ½ ведра воды и располагают саженец. Засыпают его землей, аккуратно и не сильно уплотняют почву и еще раз поливают водой. Затем почву мульчируют: компостом, торфом, перепревшими опилками, измельченной соломой. Толщину мульчи делают 7 – 8 сантиметров.

Уход за малиной Кумберленд

Вследствие того, что куст черноплодной малины вырастает высоким с гибкими побегами, длиной до трёх метров, необходимо на следующий год после посадки установить шпалеры и веерно подвязать к ним стебли. Т.к. куст весьма колючий, такая подвязка поможет в дальнейшем более комфортно собирать ягоды.

В первый год после посадки саженцев нельзя давать малине цвести и плодоносить – нужно оборвать бутоны, чтобы не истощить растения. В течение лета не вносить подкормок органики. Если малина разрослась, осенью вырезать лишние побеги, оставив 4-5 веток.

  • В период вегетации растению необходим полив, при этом важно не допускать застоя воды. Это значит, что если погода жаркая поливать малину нужно обильно, но если наступили затяжные дожди (особенно с похолоданием), то почву под кустами нужно рыхлить, предварительно убрав в сторону мульчу.
  • Вследствие обильного плодоношения, малина Кумберленд нуждается в подкормках. Подкормки вносят три раза: после того, как осыплются цветы, во время созревания ягод и после урожая. В качестве подкормки используют коровяк совместно с суперфосфатом или древесной золой. Примерные пропорции: 1 часть коровяка на 6 частей воды; древесная зола – 1 л на 10 л настоя коровяка; суперфосфат – 50 г на 10 л настоя.
  • Не нужно удобрять обильно перегноем, т. к. малина будет сильно разрастаться и пойдёт в кусты (зелень), а не ягоды.
  • Осенью нужно вырезать сильно разросшиеся кусты, оставив на кусте 3-5 побегов, остальные вырезать под корень. В первую очередь удаляются двухлетние побеги.
  • Перед наступлением зимы ветви отвязывают от шпалеры и прижимают к земле.
  • Весной малину осматривают, убирают больные и слабые побеги, остальные вновь привязывают к шпалере.

Данный сорт малины можно формировать обрезкой, начинать в конце июня — начале июля, в зависимости от региона. Укорачивать следует побеги достигшие 2 метров на высоту не более 120-130 сантиметров. Куст начинает ветвиться за счет роста пазушных почек. Боковые побеги, отрастающие за лето, затем обрезают во второй половине осени, оставляя их черешки около 30-40 см.

Размножение малины Кумберленд

Малину Кумберленд обычно размножают черенками и отводками, так как корневых отпрысков малина не дает. Черенки укореняются в воде.

Можно также размножать этот сорт семенами, но семена слишком долго всходят.

Таким образом, наиболее простой и быстрый способ размножение этого сорта малины – укоренение верхушек однолетних побегов.

Во второй половине августа такие побеги наклоняют к земле и прикапывают. В результате верхушечная почка на побеге укореняется. Для лучшего укоренения побегов можно использовать почву, состоящую из торфа, компоста и золы. После присыпания землей побег необходимо хорошо полить. Мульчировать соломой или торфом.

В дальнейшем поливают побег 1 – 2 раза в неделю, в зависимости от наличия или отсутствия осадков, почва не должна пересыхать, но и сырости малина не любит.

Похожие записи

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Мы всегда ищем что-то необычное в череде привычных вещей и пытаемся разнообразить свою жизнь, в том числе и на садовом участке. Вот, к примеру, малина. Все знают эту ягоду — практически неотъемлемую культуру для наших широт. Её можно найти практически у каждого садовода, и отсутствие рослых колючих кустов в саду скорее вызовет недоумённый взгляд, чем понимание. Но пока что мало кто знает чёрную разновидность малины, её интересные и положительные стороны, особенности посадки и ухода. Но те, кто узнал, не расстаются с этим растением и рекомендуют другим. И большая заслуга в этом принадлежит сорту Кумберленд — одному из самых распространённых сортов чёрной малины, которая у знающих садоводов на слуху.

Описание чёрной малины

Чёрная малина — это зарубежное изобретение, родиной многих сортов этой ягоды является Америка. Не стал исключением и Кумберленд. Его история уже вполне может именоваться вековой, но, несмотря на это, в России он пока ещё слабо распространён. По традиции русские садоводы неохотно принимают всё новое, но те, кто ознакомился с Кумберлендом, приняли его как родного.

Кумберленд — это простой сорт, не обладающий признаками ремонтантности. Это качество играет на руку тем, кто не хочет возиться с малиной весь сезон, а просто собирает урожай в установленный срок и переходит к другим заботам.

Небольшие ягодки Кумберленда собираются в красивые грозди, в которых зреют неодновременно, создавая красивое сочетание оттенков

Этот сорт — настоящий гигант, быстро развивающийся и растущий. В высоту куст достигает трёх с половиной метров, но и это не предел. Если его не останавливать в росте, то и четырёхметровая отметка не станет пределом для этого растения. К привычному зелёному цвету побегов добавляется благородная голубизна, а осенью куст приобретает бледный фиолетово-красный цвет. Побеги при такой высоте достигают 3 см в диаметре. Крупные листья тёмно-зелёного цвета имеют некоторый глянец, а внутренняя их сторона покрыта слабой опушкой.

Цветки чёрной малины собираются в соцветия по 10–15 штук, а один побег может содержать до десятка таких соцветий. Время цветения выпадает на начало июня, когда уже практически сходит на нет угроза возвратных заморозков — и это большой плюс сорта Кумберленд. Цветёт чёрная малина в течение месяца.

Урожай на Кумберленде созревает гроздьями, в несколько заходов, в течение месяца

Ягоды небольшие, весом около 2 грамм, чёрного цвета с глянцем и характерным для чёрной малины восковым налётом. Сладкие, с маленькой кислинкой и слабым малиновым сладковатым ароматом. Мякоть сочная, однородная, насыщенного красного цвета. Присутствует большое количество достаточно жёстких косточек.

Видео: чёрная малина Кумберленд

Достоинства и недостатки

Кумберленд необычайно устойчив к зимним морозам. Он легко переносит понижение температуры до -40°С, не боится перепадов. Цветёт поздно, поэтому бояться осыпания цветков от заморозков не стоит.

Куст не даёт корневой поросли, что несколько упрощает процесс обрезки растения. Легко размножается верхушечными отводками.

Кумебрленд плодоносит в среднем в течение 14 лет, причём каждый год садовод может радоваться сладким ягодам в течение месяца. Объём урожая может достигать 10 кг с одного куста. Созревшие ягоды хорошо держатся на ветвях, не осыпаются. Не страдают и не портятся при перевозке.

Ягоды Кумберленда имеют плотные костянки, которые довольно ощутимы при жевании

Однако же куст может расти столь стремительно, что периодически его придётся укорачивать, если вы не готовы иметь на участке столь мощные заросли. Побеги усеяны шипами, поэтому сбор ягод лучше производить в специальной защитной одежде. Чтобы куст не разрастался бесконтрольно, усложняя уход за ним и сбор урожая, лучше растите его на шпалерах.

При всей своей морозостойкости Кумберленд не слишком хорошо переносит засуху, поэтому уделяйте особое внимание поливам.

Особенности посадки

Время посадки

Чёрную малину сажают весной, когда сойдёт снег и температура прогреется до +12 °С, или осенью в сентябре или октябре, минимум за месяц до первых заморозков. Есть случаи успешной посадки и в середине лета, однако в этом случае куст надо защитить от прямых солнечных лучей поливать каждый день.

При посадке весной ориентироваться следует не только на температуру воздуха, но и на состояние земли — она должна быть рыхлой, чтобы с ней легко было работать лопатой.

Ищем место

Для чёрной малины сорта Кумберленд подойдёт участок с хорошо дренированной рыхлой почвой и залеганием грунтовых вод ниже 2 метров. Кислотность почвы должна быть слабой, а такие растения, как вьюнок полевой или клевер укажут на то, что выбранное место соответствует требованиям.

Выбирайте солнечное для посадки. Особенно успешным считается выбор той точки, которая хорошо освещается после полудня. Желательно уберечь посадки от сквозняков и сильных ветров, поэтому наличие рядом забора или стен каких-либо построек будет только кстати — они послужат не только хорошей защитой, но и опорой. Но и совсем без проветривания оставлять чёрную малину не стоит, иначе ягоды могут начать гнить прямо на кустах, а земля может взопреть. Кстати, одиночные экземпляры растут куда лучше, чем групповые посадки. Неплохим решением является высадка кустов Кумберленда в один ряд.

Следите за тем, чтобы Кумберленд был хорошо освещён и проветривался во избежании устойчивой влажности

Плохими предшественниками для чёрной малины являются представители семейства паслёновых, а нежелательными соседями близкие родственники — малина и ежевика, у которых общие с Кумберлендом общие болезни.

Выбранное место избавьте от сорняков, а если вы подготавливали землю заблаговременно, перед посадкой почистите участок ещё раз.

Выбираем посадочный материал

Саженцы чёрной малины целесообразно смотреть осенью, когда с них опадёт листва — так будет легче найти возможные изъяны. Можно попросить растение у соседей, успешно их выращивающих, или заглянуть в ближайший питомник.

Обращайте внимание на корневую систему растения. Если она открыта, то обязательно требует увлажнения. Не дайте ей пересохнуть и не приобретайте саженцы с сухими корешками. Перемотайте их влажной тряпкой и погрузите в пакет из полиэтилена. По приезде на участок размотайте корни и прикопайте куст в слегка наклонном положении возле дома до посадки.

Саженец Кумберленда можно посадить и в середине лета, но при этом обязательно притенить и поливать каждый день

Лучшим посадочным материалом считаются растения в возрасте 1–2 лет с высотой побегов не больше метра. Один саженец не должен содержать более трёх светло-коричневых по цвету побегов. Развитой корневой системой считается один стержневой корень и 3 — 4 десятка отходящих от него в разные стороны небольших белых корешков. Корневая система должна быть увлажнённой и гибкой.

Как посадить чёрную малину

Удобно и целесообразно сажать чёрную малину в один ряд, то есть, лентой. Для этого:

  1. Вырывают траншею глубиной в полметра и высыпаем туда питательную смесь, состоящую из следующих ингредиентов: древесная зола (1 кг) и суперфосфат (1 стакан). Можно воспользоваться и другим рецептом: суперфосфат (15 г), мочевину и аммиачную селитру (в том же объёме), компост на основе торфа (10 кг), навоз, оставшийся с прошлого года (5 кг) и древесная зола (литровая банка). Данные показатели указаны для одного квадратного метра.
  2. Указанную выше смесь перемешивают с землёй, вынутой из траншеи, и раскладывают по дну.
  3. Кусты чёрной малины высаживают с интервалом 1,5 метра.
  4. Если решено сажать растения в несколько рядов, то оставляют между ними по 3 метра.
  5. Саженцы помещают на свои места, корни засыпают смесью из садовой земли, чернозёма и песка, взятых в равной пропорции.
  6. После посадки кусты поливают, расходуя на каждый по ведру воды и увлажняя по мере впитывания воды в почву.
  7. В качестве мульчи для приствольных кругов используют сухую землю или опилки. Осенью также можно применить сухую траву или листву.
  8. Растения обрезают так, чтобы от побегов оставалось около 40 см над землёй. Делают это для лучшей приживаемости малины, а также хорошего роста боковых побегов.

Размножение чёрной малины

Чёрную малину Кумберленд можно успешно размножить семенами или с помощью верхушечных побегов. Сперва рассмотрим семенной способ.

С помощью верхушечной отводки можно легко размножить чёрную малину

Вы можете выбрать для посева весну или осень. В зависимости от вашего выбора правила посадки будут несколько отличаться:

  • Осенью сразу после сбора урожая семена сеют на трёхсантиметровую глубину, землю увлажняют, присыпая опилками слоем в 15 — 20 см (можно также использовать перегной). Обычно по весне всходит треть от общего объёма посаженных семян, однако остальные могут дать знать о себе через год.
  • Если вы решили высадить семена весной, то перед этим они должны пройти шестимесячную (иногда до семи месяцев) закалку холодом, находясь в прокалённом песке. Посадочный материал смешивают с этим субстратом в соотношении 1:3 или 1:4. Затем субстрат увлажняют, помещают в стеклянную банку и ставят в прохладное место с температурой от +1 до +5°С. Увлажнение надо будет проводить каждые две недели, а по весне семена начнут проклёвываться.

Размножение верхушечными побегами является наиболее простым способом. Для этого выбирают несколько крепких однолетних побегов и пригибают их к земле так, чтобы верхушки соприкасались с ней. Очень скоро эти верхушки прорастут, и к осени вы получите новые молодые растения. Остаётся только отделить молодые кустики от материнских побегов и решить для себя, когда пересаживать их на новое место, а это зависит от степени укоренения поросли. Если она уже развила крепкую корневую систему, то самое время перенести её на постоянное место. Если же корни держатся в земле непрочно (легко обнажаются при несильном вытягивании куста), следует полить молодую малину (на одно растение пол-литра воды) и утеплить её на зиму опилками слоем в 10–15 см. Пересадка в таком случае будет производиться следующей весной.

Видео: размножение чёрной малины Кумберленд

Уход за растениями

Обрезка

Кусты Кумберленда очень рослые, и без обрезки способны бесконтрольно разрастись, что повлечёт за собой ряд проблем, начиная от сбора урожая и заканчивая внешним видом участка. Зато при грамотном уходе растения этого сорта способны стать настоящей жемчужиной вашего сада.

Итак, что нам даёт обрезка? Прежде всего, это высокая урожайность, без ухода ягод будет меньше, и они будут мельче, так как растение будет больше сил отдавать на наращивание побегов. Кроме того, из чёрной малины можно сделать настоящую живую изгородь, которая будет эффектно смотреться на садовом участке.

Когда закончится цветение (а это время приходится на конец июня), выбирают побеги, достигшие высоты в два метра, и прищипывают их верхушки (до 30 см). таким образом, дополнительные боковые ветви смогут стать крепче.

Кумберленд необходимо регулярно обрезать, чтобы не давать ему бесконтрольно плодиться на участке

С середины сентября и до окончания первой декады октября приходит время обрезать до самой земли отплодоносившие двухлетние побеги, оставляя только однолетние (от них оставляют до 50 см). Также целиком вырезают слаборазвитые побеги, которые обычно располагаются в центре куста. Как правило, в возрасте трёх лет здоровый куст чёрной малины имеет десяток крепких развитых побегов.

Используйте только остро наточенный и чистый инструмент для обрезки

Для обрезки требуется остро наточенный и продезинфицированный секатор, а также очень плотные садовые перчатки (желательно из кожи), поскольку побеги Кумберленда вооружены внушительным количеством шипов. Перчатки помогут вам без проблем отгибать побеги на кусте, а также держать их при обрезке.

Полив

Сорт Кумберленд требует частых поливов, особенно ближе к концу июня, когда начинают формироваться и созревать ягоды. В это время каждый куст ежедневно требует как минимум 5 литров воды. Обычная же норма поглощения воды растениями — 3–5 литров на каждое два раза в неделю. Как вариант подойдёт капельный полив, который осуществляют с той же периодикой с тем же объёмом воды.

Удобрения

Подкормки для чёрной малины — обязательное условие, если вы хотите добиться большего урожая. Для этого достаточно провести эту процедуру трижды за сезон:

  1. В период цветения (начало июня).
  2. В начале формирования завязей (конец июня).
  3. После того как соберут первую часть урожая.

Во всех случаях используют один и тот же рецепт: навоз, взятый в соотношении 1:6 с водой или же куриный помёт в соотношении 1:15 — под один куст выливают 10 литров такой смеси, после чего применяют полив обычной водой в объёме 5 литров.

Подвязка

Шпалера — неотъемлемая часть ухода за чёрной малиной. Это способ направить её рост в нужное русло так, чтобы вовремя успевать вносить свои коррективы по мере необходимости. Возвести шпалеру можно сразу же после посадки малины, вкопав с краёв грядки столбы из дерева или металла. Между ними натягивают проволоку или шпагат на трёх уровнях. Первый — на высоте полуметра над землёй, второй — на высоте 1,3 метра, и третий — на 1,6 выше уровня земли. Уже на второй год выращивания чёрной малины шпалера начнёт выполнять свою непосредственную функцию.

С подвязанной к шпалере чёрной малины легче собирать ягоды и не пораниться

Можно, конечно, обойтись и без шпалеры, но тогда растение быстро нарастит побеги, который под собственной тяжестью склонятся к земле и дадут старт росту новых побегов, и так далее. На шпалере же кусты выглядят аккуратно, с них легко снимать ягоды, да и вообще рядом не страшно пройти.

Следим за междурядиями

Чёрная малина хорошо наращивает боковые корешки, которые залегают практически у самой поверхности земли. По этой причине перекопка, как и рыхление земли в приствольном круге, исключается. Зато нужно регулярно удалять сорняки и убирать листву осенью.

У Кумберленда множество боковых корешков, залегающих близко к поверхности земли

Малина Кумберленд не наращивает корневой поросли, а значит, вам не придётся периодически её обрезать. Кроме того, вы можете сажать кусты рядом с другими плодовыми деревьями и кустарниками, а в междурядьях выращивать различные овощные культуры.

Укрываем на зиму

Основная положительная черта Кумберленда, помогающая в уходе — это высокая степень морозостойкости, позволяющая переживать зиму без укрытия даже в северных широтах. Единственное, что надлежит сделать садоводу осенью — снять побеги со шпалер и пригнуть их к земле.

Есть простой приём, позволяющий укрепить побеги: регулярная обрезка побегов на уровне полутора метров от земли. Такие укреплённые побеги связываются в один пучок и оставляются на зиму. Эта связка очень мощная и легко переживёт любую зимнюю бурю. Если зима достаточно снежная, можно окучить пригнутые к земле побеги так, чтобы сверху было около 20 см снегового слоя.

Болезни и вредители

Чёрная малина Кумберленд достаточно устойчива ко многим болезням, но имеет свои слабости перед такими недугами, как антракноз или, к примеру, серая гниль. Поэтому данные о мерах профилактики этих заболеваний, а также о способе их излечения любому садоводу необходимы.

Таблица болезней и вредителей сорта Кумберленд и меры борьбы с ними

Болезнь/вредительПризнаки появленияМеры профилактикиМеры борьбы
АнтракнозНа побегах и листьях появляются
красно-бурые пятна с тёмным
окаймлением. Кора на побегах
трескается, а недозрелые ягоды
перестают зреть и усыхают.
Соблюдение периодичности и правил
обрезки.
Правильная техника полива, исключающая
перелив и заболачивание.
Опрыскивание кустов препаратами Фитоспорин
(2 — 3 ч. л. на 10 литров) или Топаз (1 ампула
на 10 литров). На 10 квадратных метров
расходуется 1,5 литра смеси.
Бурая пятнистостьКоричневые пятна на листьях, как
правило, округлые или с углами.
Осенью опавшую листву сгребают в кучу
и сжигают.
Применяют бордоскую жидкость 1% (100 г
медного купороса, 150 г извести на 10 литров
воды).
Серая гнильВ период вегетации на листьях
можно найти серые пятна, а на
ягодах они бурые. Спустя
некоторое время ягоды
покрываются серым налётом и
гниют прямо на кусте.
Посадка кустов с интервалом,
обеспечивающим хорошую
проветриваемость.
Регулярная обрезка/прореживание кустов.
Грамотный полив.
Найденные поражённые листья и ягоды
немедленно удаляют и сжигают.
Бордоская жидкость 1% или Коллоидная сера
(100 г на 10 л). На 10 квадратных метров
уходит 1,5 литра смеси.
Долгоносик малинно-земляничныйЦветочные завязи и листья
оказываются повреждёнными.
Сжигание опавшей листвы.Применяют препарат Искра-М (1 таблетки
хватает на 10 литров воды). Норма расхода
жидкости на 10 квадратных метров составляет
1,5 литра.
Малинный жукЯгоды повреждены личинками и
начинают мельчать и сохнуть.
Своевременное удаление сорняков в
приствольном круге.
Помогает препарат Фосбецид (5 мл на 5 л). На
одно растение требуется 1,5 литра смеси.
Тля листоваяКонцы побегов искривляются,
листья желтеют и скручиваются,
сокращается количество завязей.
Правильно выбранное место при посадке,
обеспечивающее хорошую освещаемость
солнцем.
Грамотный полив.
Требуется опрыскивание препаратами
Карбофос или Нитрафен (300 г на 10 литров).
Норма расхода на 10 квадратных метров — 1,5 л
смеси.

Фотогалерея болезней и вредителей чёрной малины Кумберленд

Сбор и хранение урожая

В начале второй декады июля созревают первые ягоды. При правильном и своевременном уходе на одном побеге может сформироваться до 150 завязей, что является прекрасным показателем для чёрной малины. И если буквально за пару недель до сборов ягоды ещё только начинают розоветь, то уже к моменту сбора приобретают свой знаменитый глянцевый чёрный цвет. Плодоношение у Кумберленда длительное, проходит в течение месяца, и за этот срок с куста можно снять до 10 кг ягод, а в южных районах иногда до 25 кг. В среднем за неделю с одного растения получают 2–4 кг урожая. Такие приятные показатели вы увидите уже на четвёртый год выращивания. Но и это ещё не всё: в течение почти полтора десятка лет Кумберленд будет удивлять стабильность плодоношения при высоких показателях, что порадует любого садовода.

Мякоть у ягод плотная и суховатая, что помогает без ущерба для урожая перевозить его на различные расстояния. Поскольку ягоды при перевозке не выделяют сок, их можно собирать в тару из любого материала. Также благодаря своей структуре ягоды Кумберленда могут неделю пролежать в холодильнике в хорошем состоянии. Они хороши в компотах, которые окрашивают своим приятным ярко-красным цветом, из них получаются отличные желе и джемы.

Чаще всего ягоды чёрной малины Кумберленд уходят на сушку или заморозку. Популярные сейчас электросушилки при температуре +50°С за четыре часа оставляют десятую долю влаги в ягодах, которым после сушки дают остыть и раскладывают в стеклянную тару с герметичной крышкой, а затем помещают в тёмное и сухое место. Из килограмма свежих ягод Кумберленда получается более 100 грамм сушёных запасов.

Ягоды Кумберленда имеют плотную мякоть, не мнутся и не выделяют сок, поэтому их можно собирать в любые ёмкости

Ягоды можно заморозить с сахаром (в 3–4 слоя) или без (в 5–6 слоёв) в контейнерах из пластика. В таких условиях они хранятся до полугода, не теряя своих полезных и вкусовых качеств, а также сохраняя форму даже после разморозки. Это огромный плюс ягод Кумберленда, поскольку их можно использовать для украшения кондитерских изделий и в качестве начинки для различного рода выпечки, а также для лёгких закусок и сладких блюд.

Отзывы садоводов

Я с нетерпением жду нового урожая Кумберленда каждый год. По урожайности он выше, чем у обычной малины. Важно правильно его посадить, подвязать к шпалере, тогда и собирать ягоду удобно, и нежелательных укоренений нет.

Светлана

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Года 4 назад купил корешок, стебель был бесшипый, под ежевикой продали его… Оказался Кумберленд. Саженцы были завезены с югов. Но после испытаний остался доволен и вкусом ягод, и урожайностью. Самый большой минус — колючесть. Урожай с куста в 2009-м на 3-й год жизни 14 кг, в прошлом году — 9 кг (это после аномально холодной зимы и аномально жаркого и сухого лета). Куст большой, с северной стороны дома, частично в тени, и это хорошо! С осени перегной, зола. Весной и летом несколько раз подкармливаю, совмещая с поливом. На зиму куст просто кладу на доски и ими же немного придавливаю, чтобы накрыло снегом. Варенье больше всего нравится вместе с малиной обычной (через мясорубку только!) или есть в свежем виде. Собираем в течение месяца. Поднимаю на шпалеру, чтобы длинные плети не касались земли, ибо каждая верхушка устремляется к земле и укореняется.

Эльвир

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207

Созрели первые ягоды Кумберленда. Самая вкусная ягода в полной спелости, но этого момента трудно дождаться, терпения не хватает. В семье всем очень понравилось, мнение однозначное, по вкусу похожа на ежевику, ягода сладкая и сочная. Немного жаль, что колючий куст.

Софья Ковалевская

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4207&page=21

Чёрная малина Кумберленд выделяется своими показателями урожайности и является сортом универсального назначения. И пусть она требует внимательного ухода за собой, но это компенсируется изобилием сладких чёрных ягодок, гроздями усеивающих побеги, и эту вкусноту можно собирать в течение целого месяца.

описание сорта, польза и вред ягод, правила посадки, размножения, ухода, защита от болезней, особенности обрезки, отзывы

Черная малина Кумберленд отличается крупными ягодами Черная малина Кумберленд (лат. Rubus Kumberlend) – экзотическое растение, отличающееся от собратьев крупными ягодами, имеющими насыщенный цвет. Представленный кустарник в течение 20 лет может обходиться без пересадки. А по внешнему виду и на фото малина сильно напоминает ежевику, за что получает множество лестных отзывов.

Общая характеристика

По внешнему виду и особенностям ухода растение практически не отличается от красной и желтой малины, только цветом ягод. При этом куст является высокоустойчивым к морозам, а его плоды отлично хранятся. Интересно, что птицы, несмотря на привлекательность ягод, не спешат лакомиться ими, а вредители обходят малину стороной.

Вес ягоды черной малины достигает 5 г. А при правильной обрезке с куста можно получить до 6 кг плодов. Ягоды активно используются для переработки и употребления в свежем виде. Доказано, что их состав помогает подавить рост раковых клеток.

Состав и полезные свойства

Калорийность малины черного цвета равняется 72 ккал. В основном ягода состоит из углеводов, но есть в составе и белки, и жиры. Полезные свойства ягоды обусловлены составом. В ней в большом количестве содержатся витамины A, C, железо. Черный цвет ягоды обусловлен высокой концентрацией антоцианов – элементов, отвечающих за красоту кожи и здоровье зрения.

Ягоды сорта Кумберленд активно используются для переработки и употребления в свежем виде

Присутствие антоцианов позволяет использовать малину и как средство от рака. Чем еще полезна ягода?

  • она помогает справиться с простудами;
  • понижает высокое давление;
  • обладает антисклеротическими свойствами;
  • препятствует накоплению в сосудах холестерина;
  • выводит радионуклиды из организма.

Вредные свойства ягод

Как и любые ягоды, плоды черной малины имеют и вредные свойства. В ряде случаев их употребление в пищу может вызвать аллергию. Это обусловлено тем, что мы просто не привыкли к таким ягодам.

Не стоит есть черную малину людям, страдающим от гастрита. При употреблении ягод с холодными напитками может развиться ангина. Поэтому лучше после приема черной малины выпить что-то горячее.

Куст малины Кумберленд является высокоустойчивым к морозам, а его плоды отлично хранятся

Правила посадки

Посадка черной малины обычно происходит в углу сада. У забора размещать кусты не рекомендуется, они не переносят ветра. Оптимальный срок для посадки – ранняя весна. Молодые растения придется укрыть под зиму, после того как малина окрепнет, она сможет обходиться без укрытия.

Высаживать кусты лучше рядами. Между ними должно оставаться расстояние, равное полутора метрам. После посадки растение следует полить, но не переливать. Также стоит промульчировать гряды при помощи соломы, перегноя, торфа.

Размножение малиновых кустов

Размножение черной малины осуществляется за счет укоренения верхушек побегов. В конце лета, после окончания плодоношения побеги растения пригибают к почве, потом фиксируют на скобы, выполненные из проволоки. Затем остается просто слегка присыпать место соприкосновения грунта и лозы. Приживутся верхушки уже через месяц.

Малина Кумберленд: выращивание (видео)

Далее придется подождать, пока появятся небольшие побеги. Их надлежит аккуратно присыпать мульчей. После того как растения перезимуют, отростки отделяют от основного куста и пересаживают. Успеть совершить представленный процесс необходимо до того, как появятся почки, то есть, в марте.

Основы ухода

Уход за черной малиной должен быть тщательным. Многие дачники после посадки куста просто ждут урожая, не предпринимая особых мер по уходу, за исключением полива. Такая позиция в корне неверная. Для получения хорошего урожая ягод необходимо осуществить ряд действий:

  • вносить удобрения;
  • вносить листовую подкормку;
  • вести опрыскивание от насекомых и грибков;
  • осуществлять обрезку и полив.

Молодые растения придется укрыть под зиму, после того как малина окрепнет, она сможет обходиться без укрытия

Внесение удобрений и листовой подкормки

В первую очередь после посадки необходимо сделать так, чтобы растение получило силы для развития. Для этого прямо под корневую систему в грунт под каждый куст вносится 150 г селитры. После этого сразу осуществляют полив растений большим количеством воды, чтобы азот не повредил корням.

Спустя месяц осуществляется листовая подкормка. Для этой цели в грунт вносят коровяк в соотношении 1:10 или куриный помет в концентрации 1:35.

Опрыскивание от грибков и болезней

Черноплодную малину легче защитить от болезней и вредителей, чем лечить. В целях профилактики стоит осуществить обработку кустов и грунта бордоской жидкостью. Первое опрыскивание осуществляется до распускания почек. После сбора плодов производят обработку кустов нитрафеном.

Как бороться с вредителями малины? Если в процессе развития растения вы увидели на нем насекомых, можно применить инсектициды, в том количестве, которое указано на упаковке средства. Последний раз использовать инсектициды придется после того, как будет собран урожай.

Куст малины Кумберленд в течение 20 лет может обходиться без пересадки

Особенности осенней обрезки

Перед началом зимы стоит обрезать до корня те стебли второго года, которые уже не дадут плодов. Необходимо избавиться и от поврежденных и больных побегов. Побеги первого года, от которых можно будет получить урожай в следующем году, укорачивают до той высоты, до которой вы достанете секатором. После этого у них удаляют листья. Как происходит удаление листвы?

  • На руку надевают варежку, берут в руку побег и проводят по нему с низу вверх.
  • Оставшиеся листья обрезают.
  • Снятую листву собирают и сжигают.
  • После этого в землю вносят удобрения.
  • Затем можно снять малину и отправить ее на зимовку.

Перед началом зимы стоит обрезать до корня те стебли второго года, которые уже не дадут плодов

Отзывы садоводов о черной малине

Отзывы о черной малине в основном положительные. Исходя из описания сорта, можно понять, что представленное растение не подвергается атакам птиц. Устойчивость к болезням и вредителям у него тоже высокая.

Помимо прочего, садоводы отмечают то, что черная малина во взрослом состоянии не требует укрытия на зиму. А ее плоды даже после созревания не осыпаются на землю. Однако есть и некоторые минусы – косточки в ягодах жестче, а побеги очень острые. Многие дачники, выращивающие черную малину, отмечают и то, что ее желательно подвязывать, иначе побеги будут пригибаться к грунту и прирастать.

Как обрезать малину на зиму (видео)

Несмотря на то, что черная малина все ее считается новинкой, те, кто уже посадил ее, не жалеют об этом. При грамотном уходе с куста можно собрать большое количество ягод, являющихся не только вкусными, но и полезными.

кустов черной малины Камберленд на продажу — FastGrowingTrees.com

тонн крупных твердых ягод каждый год

Крупные ягоды с несколькими семенами
Аааа, сладкий аромат черной малины летом! Что делает Cumberland Black Raspberry особенным, так это то, что они вырастают больше, чем большинство, и имеют очень мало семян на . Пухлые ягоды на тверже , чем ягоды, купленные в магазине, которые, как правило, становятся довольно мягкими к тому моменту, когда попадают в продуктовую секцию.Год за годом вы будете наслаждаться большим урожаем в середине сезона.

Легко выращивать
Кустарник черной малины Камберленд устойчив к холоду и выдерживает отрицательные температуры. Может расти практически где угодно и на всех типах почв. Это неприхотливое растение и будет хорошо расти, если посадить его в землю. Мы ухаживали за этим растением в течение долгого времени. Мы отправляем его только после того, как он будет готов к работе. Он прибудет с оригинальной полностью неповрежденной корневой системой.Это ускоряет процесс, так как кусту не нужно начинать заново создавать здоровую корневую систему. Ожидайте, что этот куст будет приносить больших урожаев в начале лета каждый год.

Маленькие пространства — не проблема
Вам не нужен большой участок земли, чтобы вырастить куст черной малины Камберленд. Это быстрорастущее растение достигает 4-5 футов в высоту и всего 3-4 фута в ширину . Найдите угол, залитый солнечным светом, с хорошо дренированной почвой, и наблюдайте, как он взлетает.Это отличное дополнение к вашему саду, но оно будет расти само по себе. Лучше всего он будет работать в зонах 5–9.

Nutritious Fruit
Богатый антиоксидантами, витаминами, минералами и даже клетчаткой, вы почувствуете себя хорошо, перекусив этими полезными ягодами. Нет недостатка в рецептах всех вкусных способов включить их в свой рацион. Самое приятное то, что черной малиной Cumberland можно наслаждаться в течение всего года. Заморозьте их и вытащите, чтобы ощутить тот же летний аромат — даже в январе.Этот сорт также является популярным выбором для выращивания, потому что из него получаются вкусные джемы, желе и пироги.

Заказать сейчас
Это быстрорастущее дерево является фаворитом, и у нас скоро кончится, поэтому закажите сейчас , быстрая доставка прямо к вашей двери.

Посадка и уход

Черная малина Камберленд ( Rubus Idaeus ‘Cumberland’ ) хороша для зон выращивания 5–9 Министерства сельского хозяйства США, что делает ее выносливым растением, способным переносить холодные зимы.Это быстрорастущие маленькие растения со зрелой высотой 4-5 футов, шириной 3-4 фута, наполненные большим ароматом! Их сине-черные ягоды среднего и большого размера богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой и содержат очень мало семян. Снятые, съешьте их быстро или храните в холодильнике, так как срок их хранения короткий. Наслаждайтесь ими в пироге, в виде сиропа, желе или в свежем виде!

Расположение: Выберите место, которое обеспечивает полное солнце и хорошую циркуляцию воздуха для малины.Места с сильным ветром могут представлять опасность для камышей, и их следует избегать. Кроме того, убедитесь, что поблизости нет дикой ежевики, которая может распространять болезни, которые могут оказаться вредными для вашего растения. Почва должна быть плотной и хорошо дренируемой.

Инструкции по посадке:
1) Если возможно, сажайте малину ранней весной. Если вы живете в более теплом районе страны, сажайте в конце зимы.
2) За неделю до посадки подготовьте почву с помощью компоста или выдержанного навоза.
3) Замочите корни на час или два перед посадкой, чтобы обеспечить необходимую влажность.
4) Выкопайте яму, в которой достаточно места для разрастания корней.
5) Для нескольких растений поместите малину на расстоянии около 3 футов друг от друга, рядами на расстоянии 8 футов.
6) Решетка или забор могут обеспечить дополнительную поддержку для роста. Если вы решили использовать этот вариант, сделайте это с самого начала посадки, чтобы растения не беспокоили во время созревания.

Полив: Поливайте малину из расчета 1 дюйм воды в неделю.Увеличивайте воду по мере необходимости в засушливые периоды, но не над водой.

Обрезка: Обрезайте малину осенью, оставив около 6 самых толстых и сильных зеленых стеблей. Обязательно срезайте побеги растущие побеги.

Удобрение: Вы можете использовать компост с небольшим количеством сбалансированных органических удобрений, вносимых поздно зимой. Также неплохо распределить мульчу в зоне посадки, чтобы поддерживать влажность и препятствовать росту сорняков.

Вредители: Малина не подвержена многим болезням, но чувствительна к мучнистой росе.Грибок может лишить малину жизненно важных питательных веществ и ослабить растение. Болезнь выглядит как мука и обычно начинается с круглых белых пятен. Если не лечить, листья растения начнут желтеть и засыхать. Для лечения удалите все зараженные листья / плоды и никогда не используйте эти части в качестве компоста. Используйте фунгицид, содержащий серу, масло нима или бикарбонат калия.

Советы:
* Если вы не хотите использовать шпалеры для малины, просто дайте им расти в слегка изогнутом положении, чтобы у них было достаточно места по мере созревания фруктов.
* Обрежьте побеги, которые вырастают из корней, а также старые или поврежденные тростники, чтобы выжившие тростники давали больше ягод.

Черная малина Камберленд (фото) — обрезка и уход

Нельзя сказать, что этот сорт малины считается такой диковинкой, но большинство садоводов до сих пор путают ее с ежевикой. И они категорически отказываются видеть различия. Рассмотрим подробнее.

Камберленд давно и прочно занял место в моей садовой коллекции.Это очень урожайный и морозостойкий сорт. По крайней мере, я его еще не заморозил, хотя зимуют растения без укрытия (да и климат в нашем регионе никак не мягкий). К тому же черная малина требует минимального ухода.

Обрезка черной малины

Необходимо только поздней осенью срезать все двулетние отплодоносившие стебли от самой почвы, а молодые на зиму привязывать к застрявшему рядом с кустом коксу, чтобы они не сломались под тяжестью снега.

Такую обрезку нужно делать обязательно, потому что побеги у Камберленда мощные, толстые и длинные (однажды я «простил» один куст из-за того, что он скручен, так что его ветви колышутся под 3,5 метра), а утолщения нет. заставит себя ждать. И к нему более чувствительна черная малина, чем другие сорта: сразу уменьшится плодоношение.

Досталось как-то познакомиться с одним любителем Камберленда, а он ска-

Прихожая

, которую также обрезают в конце июня: удаляет верхушки на высоте около полутора метров, и из-за этого куст дает дополнительное количество молодых побегов.Может быть, двойная обрезка действительно полезна, но мне этого достаточно.

Этот сорт хорош еще и тем, что к нему не прилегают никакие болезни и вредители (по крайней мере, у меня с этим полный порядок). Да и ягоды птиц не особо интересуют — видимо, их смущает черный цвет.


Ссылка по теме: Малина черная «Камберленд» — и урожай, и живая изгородь


Репродукция малины черной

Особых проблем с разведением камберленда нет — он сам знает, что ему нужно делать.К осени появляется много длинных стеблей, верхушки которых касаются земли и сразу же укореняются.

Саженцы очень сильные, с хорошей корневой системой. Сначала закапывала верхушки, но сейчас перестала. Кстати, из-за пышности кустов черной малины ее лучше сажать в ряд с расстоянием между растениями полтора метра.

Плоды малины черной

Кусты стабильно плодоносят каждый сезон.

Ягоды по мере созревания меняют свой обычный красный цвет на свой «фирменный» цвет — черный.На вкус они невероятно сладкие и с приятным ароматом.

Кто хоть раз пробовал, ни с чем больше не перепутает.

А вот на рынке, где я продаю ягоды камберленд, всегда подходят люди и спрашивают: «А у вас ежевика не слишком крупная, дайте подешевле?»

И каждый раз долго объяснять, что это такое (да, ежевика тоже в ногу). Горожане недоверчиво прищуриваются, потом пробуют две-три ягоды и … потом покупают столько, сколько могут. У меня ни разу товар еще не просох.

Как и вся малина, Камберленд любит, когда его угощают перегноем.

А еще готовлю дополнительное лакомство: зимой сушат на батареях чистка картофеля, шкурки с бананов, нестандартные кочаны.

Я вам скажу, что мешков на пути такой доброты несколько, и весной все это под кусты приношу. Ну а летом черную малину подкармливаю свежей органикой. Лучшее натуральное удобрение — это ряска.

Собираю с поверхности воды сеткой с длинной ручкой, которую купил в магазине для рыбаков (в 200 метрах от моего участка большой пруд), потом кладу на берег, сохнет, это делает его намного проще и я ношу его в сад.

Я всегда засыпаю рязку в прикорневом круге растений, а под ней земля постоянно рыхлая и влажная. Осенью все перекапываю.

Я считаю, что ряска лучше любого химического удобрения, от нее нет абсолютно никакого вреда, только постоянная польза. К тому же это ничего не стоит: затраты нулевые, а «выхлоп» будь здоров. Малина от нее несется как сумасшедшая и дает отличные урожаи.

И водоросли собираю в том же пруду.Как и ряску, гоняю на них целыми тачками. Ты говоришь, что хватаешь меня за руки? Так что и другим дачникам принесла пользу: пусть купаются в чистом пруду.


Ссылка по теме: Как вырастить черную малину


Но вернемся к водорослям. С ними я приезжаю на площадку по-другому: рою в разные стороны узкие траншеи, набивая их водорослями под веревкой и закапывая. И оказывается, земля на участке всегда заправлена ​​натуральными удобрениями.

Из плодов черной малины отлично подходят варенье, кисель и варенье. Также из них делаю настойку на спирту. Такой вкусный напиток не купишь ни в одном, даже самом дорогом магазине.

Кстати, изумительные настойки можно приготовить даже из ежевики Торнфри, войлочной вишни, ёшты (зря ругают некоторых дачников) и даже если киви остаются с лишними деньгами, я покупаю для этого заморский фрукт.

© Игорь Николаевич Урюпин. Тамбов

MALINA CUMBERLAND — ВИДЕО ОТЗЫВЫ


Выращивание малины Камберленд.ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ.


CUMBERLAND: ОПИСАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИКА

Родина Камберленда — Америка. Там черную малину вывели в конце XNUMX века в результате гибридизации малины и ежевики. Несмотря на более чем вековой возраст, сорт не утратил своего значения и до сих пор пользуется популярностью у садоводов, особенно в Западной Европе.

Одним из преимуществ камберленда по сравнению с красной и желтой малиной является отсутствие корневых отпрысков, благодаря чему насаждения не «разливаются» по участку.Ежегодно молодые побеги вырастают только у основания куста взамен на двулетник.

Ягоды этого растения необычайно сочные и ароматные. И выглядят они симпатично: большие, блестящие, черные. При этом урожайность очень высокая, ведь по всей длине побегов образуются короткие стебли с вкусными плодами.

Правда, у Камберленда есть один недостаток — шипы. Поэтому при уходе за растением нужно быть очень осторожным.

Камберленд не боится холода

Многие садоводы испытывают особую любовь к этому сорту еще по одной причине.Камберленд выделяется среди других малин своей зимостойкостью (выдерживает морозы до минус 30 градусов). Благодаря этому качеству это высокое растение можно выращивать даже в районах с очень суровым климатом.

KUMBERLAND ВОСПРОИЗВОДСТВО ЛЕНТАМИ

Малину черную размножают укоренением верхушки однолетних побегов. В начале августа опускаю их ботву на землю и выкапываю в заранее подготовленные ямы, наполненные перепревшим навозом, смешанным с древесной золой (полстакана на ведро).Затем обильно поливаю теплой водой и до уровня поверхности почвы присыпаю землю.

В конце сентября — начале октября срезаю с материнского куста укоренившиеся побеги, высаживаю на постоянное место и хорошо поливаю. Выбираю солнечный участок, без пронизывающего ветра. Рядом не должно быть посадок малины и ежевики, с которыми у Камберленда общие болезни и вредители, а пасленовые культуры недопустимы в качестве предшественников.

Весной формирую растения.Когда они достигнут высоты 20 см, делаю первую прищипку, а при росте 30 см — вторую. В результате образуются сильно разветвленные кусты, с которых я собираю 3-5 кг ягод. Прошлогодний прирост приносит свои плоды, который вырастает до 3 м за сезон.

Малина очень урожайная, устойчивая к болезням, ягоды созревают вместе, при транспортировке не мнутся. Камберленд нужно подвязать, потому что побеги очень тонкие и длинные, и нельзя позволять им переплетаться.Следует удалить лишние стебли.

Примечание

Камберленд легко отличить от ежевики. У этого растения плоды, как и малина, легко снимаются с цветоложа, а урожай ежевики нужно собирать только ножками.

Совет

Малину Камберленд можно сажать как весной, так и осенью, но результаты лучше сразу же зимой. Для успешной адаптации растений необходимо соблюдение двух требований: движение сока в них еще не началось, а почва прогрелась до температуры 10-12 градусов Цельсия.Такие условия обычно развиваются в начале апреля.

Примечание

Помимо Камберленда, есть и другие гибриды, рожденные в результате скрещивания малины с ежами. Среди них есть экземпляры с красными (Tyberry, Darrow, Sylvan, Red Diamond, Thornless) и пурпурными или черными ягодами (Black Jewel, Loganberry, Boysenberry, Texas).

© Автор: ВОЙТЮК Иосиф Викторович, Татарстан, Казань

BLACK Raspberry CUMBERLAND — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ИДТИ >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

малина с черными ягодами. Достоинства и недостатки разновидности. Выращивание малины

Black Raspberry Cumberland — Экзотически красивые, выгодно выделяющиеся крупные темно-фиолетовые ягоды на фоне обычных красных сортов малины.Этот многолетний кустарник может расти на одном месте около 20 лет. Его саженцы довольно сложно найти в продаже. За необычно черный цвет малины камберленд, отзывы о котором почти всегда восторженные из-за ее уникальности, часто путают с ежевикой. Единственное отличие — размер ягод (у малины они меньше) и их вынос (у ежевики со стеблем).

Черная малина Камберленд: описание

Ягоды малины обладают прекрасным ароматом и сладко-приятным вкусом.Входящие в его состав витамины и полезные вещества неоценимы для здоровья. На кустах плоды долго хранятся и хорошо хранятся как в свежем, так и в замороженном виде. Черная малина Cumberland — отличная основа для компотов и джемов. Для усиления вкуса и внешнего вида готового блюда его часто смешивают с красными ягодами. №

Кусты по форме — полураскидистые, с дугообразно свисающими побегами; высота — около 3 метров. Однолетние побеги — зеленые с голубоватым налетом; Двухлетним растениям свойственна коричневая окраска с пурпурным налетом.Плоды малины средние, округлой формы. На начальном этапе созревания они красного цвета, который постепенно темнеет и становится черным по достижении полной зрелости.

Преимущества малины Камберленд

Малина Камберленд, описание которой аналогично остальным сортам малины, является высокоурожайной и плодоносит 12-14 лет. Далее происходит снижение урожайности, поэтому старые кусты приходится заменять молодыми саженцами. Характерными особенностями этого сорта являются длительное цветение, хорошая транспортабельность, высокая урожайность.При правильном уходе на каждом побеге куста можно наблюдать около 10 кистей с 10–15 ягодами. Если количество побегов оставить больше десяти, то ягода будет небольшой. Этот сорт малины не представляет интереса для вредителей, возможно, из-за черного цвета ягод.

К недостаткам сорта можно отнести сильное загущение кустов, обилие семян в плодах и большое количество шипов на побегах. №

Черная малина не дает корневых отпрысков, что является ее важным преимуществом, так как не заставляет садоводов мучиться избавлением от молодых побегов.

Посадка малины

Посадка малины камберленд рекомендуется на серолесных почвах или на легкосуглинистых черноземах. Лучшее время для посадки — ранняя весна, сразу после таяния снега. Место для куста лучше выбирать солнечное и хорошо защищенное от ветров. Не рекомендуется высаживать рассаду малины возле ежевики, после выкорчевывания красной малины, а также после уборки картофеля и помидоров.

Расстояние при посадке между кустами должно быть от 1.От 5 до 2 метров, междурядье — 2 метра (во избежание затенения ягод). Длинные побеги малины желательно закрепить на шпалере, состоящей из трех рядов проволоки (на высоте 0,7, 1,3 и 1,8 метра от земли).

Глубина ямы для посадки около 30-40см при диаметре полуметра. Для обогащения посадочной почвы полезными веществами в яму необходимо внести 6–7 кг торфяного компоста (или перегноя), 150–200 грамм суперфосфата, 70–80 грамм сульфата калия.В качестве аналога фосфорно-калийных удобрений можно использовать просеянную золу, для которой потребуется около 500 грамм на лунку. После посадки растение следует обильно вылить (около 4 л под каждый куст) и перемешать с перепревшим компостом слоем 6–8 см.

Поскольку малина камберленд довольно гибкая и высокая, стебли на следующий год после посадки рекомендуется привязать к заранее установленной шпалере. Предпочтительно выбирать веерный метод подвязки, обеспечивающий удобство при уборке урожая.

Малина Камберленд: уход

Малина черная цветет довольно поздно, конец весенних заморозков; Эта особенность растения определяет спасение плода от вымерзания. Цветков на кусте много, кисточки вешают практически на все побеги. Малина камберлендская — отличный медонос, поэтому легко опыляется пчелами.

Подвязочные побеги использовать нельзя, если они укорачиваются на полметра на 10 см. Эта операция определит образование боковых побегов, которые придадут растению компактность.

Несмотря на неприхотливость, за малиной камберленд все же нужно ухаживать в течение всего сезона, за что она полностью окупит хороший вкусный урожай.

Важные факторы ухода

Важными факторами ухода за черной малиной являются:

  • Весенняя подвязка побегов растений к решетке.
  • Обрезка и удаление больных, сухих и тонких побегов.
  • Умеренность в поливе и предотвращение застоя воды при образовании завязей и созревании плодов.
  • Подкормка настоем коровяка с примесью суперфосфата и золы (при обилии завязи).
  • Подкормка растения после опадения цветков, в период полива ягод и после сбора первого урожая.
  • Подготовка к зиме, заключающаяся в удалении побегов решеткой и пригибании к земле. Кусты нельзя укрывать, потому что малина — морозостойкая культура. Достаточно использовать специальные металлические кронштейны, надежно удерживающие побеги на одинаковом расстоянии.

Из-за сложности поиска всходов такого необычного растения их можно выращивать самостоятельно: семенами, зелеными черенками, укореняя верхушки побегов или горизонтальные отводки.

Размножение малины черной

Легкий и легкий способ — укоренение ботвы, которая обычно свисает с земли из-за длинных (до 3 метров) побегов. Ботинки просто нужно отсыпать землей (желательно в августе) и уплотнить; то к сентябрю уже можно радоваться придаточным корням и мелким побегам.Их следует подоткать на зиму, можно засыпать перегноем или торфом; Новообразованный куст можно весной отделить от материнского растения, высадив его отдельно для выращивания или на постоянное место.

Больше саженцев можно получить, используя горизонтальный поводок. Для этого все побеги куста ранней весной требуется обрезать до 15 см, за лето они отрастут, а в августе хорошо развитые стебли закрепить в бороздках. При первом появлении придаточных корней закрепившиеся побеги присыпать землей, оставляя листья и верхушечные почки.Следующей осенью из укоренившихся черенков вырастут молодые кусты, которые можно будет отделить от материнского растения и пересадить. Желательно не злоупотреблять этим методом получения рассады, поскольку чрезмерная эксплуатация маточного улья приведет к его гибели.

Камберлендская малина редко размножается черенками или семенами Камберленд. Садоводам такой способ не очень нравится из-за его сложности.

Формирование куста черной малины

Для хорошего урожая и удобства сбора малины Камберленд необходимо правильное формирование куста, которое желательно начинать, когда побеги достигают высоты 50–70 см.Их следует укоротить на 7–10 см. Это остановит рост куста и приведет к тому, что рост и развитие боковых побегов укорачиваются на 3–6 почек (в зависимости от силы отростка). Наряду с этим требуется полностью удалить у основания слабые побеги.

Малина камберлендская, как и любое растение, нуждается во влаге, поэтому до созревания ягод необходимо обеспечить обильный полив (в июне месяце).

Обрезка

Первую обрезку растения производят по достижению побегов текущего года высотой более 2 метров.Их следует укоротить до высоты, не превышающей 180 см (ориентировочно в конце июня — начале июля). После обрезки начнется ветвление побегов по всей длине и массовое появление боковых отростков. Тем более, что с обрезкой голенища опаздывать нельзя. Ранние сроки его выполнения оставят боковым побегам больше времени для роста и развития.

Вторую обрезку провести в начале ноября (при появлении растений периода покоя). Боковые отростки следует сильно укоротить — до 20–50 см.Именно они следующим летом дадут отличный качественный урожай. Параллельно с обрезкой необходимо обрезать (как можно ближе к основанию) уже убранные двухлетние побеги, оставляя на кусте 8–10 самых толстых и мощных веток.

Подкормка

Малина камберленд, как и любое из растений, нуждается в качественной, качественной подкормке.

Первое время следует подкормить растение после опадения цветков. Ведро коровяка нужно развести 8-10 ведрами воды; птичий навоз разводят большим количеством воды (ведро удобрений на 18–20 ведер воды).Сюда следует добавить золу (литровая банка) и суперфосфат (100 грамм). На каждый куст расход составляет 3 ведра получившегося состава.

Вторую подкормку аналогично проводят при заливке ягод, а третью — после уборки первого урожая.

Во избежание обмеления ягод не допускайте пересыхания почвы. Убирают ягоды примерно каждые 1-2 дня (по мере созревания), и каждый раз их количество увеличивается.

Малина Камберленд, отзывы потребителей и садоводов о которой только положительные, при обеспечении должного качественного ухода в полном объеме, будет радовать садоводов щедрым и вкусным урожаем не менее 14 лет.

Малина черная ‘Cumberland’ (Rubus idaeus)

Инструкции по посадке

Сажайте весной или ранней осенью, чтобы дать растениям лучший старт.

Выберите такое место, где корни будут распространяться, а ветви — свободно расти. Разместите растения достаточно далеко от фундаментов, стен и настилов зданий, чтобы растущая листва не загромождала конструкцию. Подумайте, будут ли высокие деревья или кустарники закрывать окна или мешать работе крыши или линий электропередач.

Для подготовки посадки выкопайте ямку глубиной до корневого кома и в три раза шире.После удаления почвы смешайте ее с компостом или торфяным мхом. Это обогащает почву и разрыхляет имеющуюся грязь, так что новые корни могут легко распространяться.

Чтобы вынуть растение из контейнера, осторожно обхватите основание растения, наклоните его в сторону и постучите по внешней стороне горшка, чтобы освободить его. Поверните контейнер и продолжайте постукивать, разрыхляя почву, пока растение не выйдет из горшка плавно. Емкость также можно снять, аккуратно разрезав ее сбоку.

Установить растение в яму.Если корневой ком обернут тканью из мешковины, его необходимо удалить вместе с любой веревкой или проволокой, удерживающей мешковину. Если корни плотно прилегают друг к другу, осторожно разогните их пальцами.

Верните почву в зону посадки, плотно набив ее вокруг корневого комка. Заполняйте ямку до тех пор, пока линия почвы не окажется у основания растения, где корни начинают расширяться от основного стебля.

Хорошо полейте растение, затем добавьте слой мульчи толщиной 2 дюйма (5 см), например измельченной коры, вокруг зоны посадки.Держите мульчу на расстоянии не менее 4 дюймов (10 см) от ствола растения, так как это может сделать кору слишком влажной и вызвать ее гниение.

Инструкции по поливу

В зависимости от количества осадков новые растения необходимо поливать еженедельно в течение первого вегетационного периода. Медленная струйка воды продолжительностью один час подойдет. Во время жарких периодов лучше тщательно замачивать землю на глубину до 8 дюймов (20 см) каждые несколько дней, чем поливать немного ежедневно. Глубокий полив способствует дальнейшему прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более крепким и устойчивым к засухе.

Чтобы проверить влажность почвы, пальцем или ручным шпателем выкопайте небольшую ямку и осмотрите почву. Если первые 2–4 дюйма (5–10 см) почвы высохли, пора полить.

Следите за новыми растениями в течение первых двух лет, чтобы убедиться, что они получают необходимую им влагу. После этого они должны быть достаточно крепкими, чтобы выжить самостоятельно.

Инструкции по внесению удобрений

Посевные деревья следует удобрять каждые 2-3 года. Подкармливайте ранней весной, когда растения начинают расти.

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические. Определите, какой метод нанесения лучше всего подходит для данной ситуации, и выберите продукт, предназначенный для деревьев и кустарников, или воспользуйтесь сбалансированной по питательной ценности формулой общего назначения, такой как 10-10-10.

Всегда следуйте инструкциям на упаковке удобрений для норм внесения и планирования. Чрезмерная подкормка растений или внесение удобрений в неподходящее время в течение вегетационного периода может привести к травмам растений.

Инструкции по обрезке

Обрезка может потребоваться для удаления мертвых веток, стимулирования более густого роста, увеличения количества цветов или сохранения определенного размера или формы.

Мертвые ветви следует удалять вплотную к стволу, заподлицо с корой. При обрезке, чтобы контролировать размер или форму растения, надрезы следует делать чуть выше листовой почки и под небольшим углом. Этот бутон будет тем местом, где прорастут новые побеги.

Многие кусты можно регулярно стричь, чтобы придать им форму живой изгороди, бордюра или формального фундамента.

При обрезке всегда используйте острые чистые инструменты. В зависимости от работы доступно множество инструментов. Ручные ножницы, секаторы и сучкорезы идеально подходят для большинства кустарников. Секаторы и пилы для деревьев лучше всего подходят для больших зрелых кустов или деревьев. Если дерево настолько велико, что его нельзя безопасно обрезать секатором, лучше всего обратиться в профессиональную службу поддержки деревьев.

малина с черными ягодами. Достоинства и недостатки разновидности. Growing Raspberry

Black Raspberry Cumberland — Экзотически красивые, выгодно выделяющиеся на фоне обычных красных сортов малины крупные темно-фиолетовые ягоды.Этот многолетний кустарник может расти на одном месте около 20 лет. Его саженцы довольно сложно найти в продаже. За необычно черный цвет малины камберленд, отзывы о котором почти всегда восторженные из-за ее уникальности, часто путают с ежевикой. Единственное отличие — размер ягод (у малины они меньше) и их вынос (у ежевики со стеблем).

Малина Блэк Камберленд: Описание

Ягоды малины обладают прекрасным ароматом и сладко-приятным вкусом.Входящие в его состав витамины и полезные вещества неоценимы для здоровья. На кустах плоды долго хранятся и хорошо хранятся как в свежем, так и в замороженном виде. Черная малина Cumberland — отличная основа для компотов и джемов. Для усиления вкуса и внешнего вида готового блюда его часто смешивают с красными ягодами. №

Кусты по форме — полураскидистые, с дугообразно свисающими побегами; высота — около 3 метров. Однолетние побеги — зеленые с голубоватым налетом; Двухлетним растениям свойственна коричневая окраска с пурпурным налетом.Плоды малины средние, округлой формы. На начальном этапе созревания они красного цвета, который постепенно темнеет и становится черным по достижении полной зрелости.

Преимущества малины Камберленд

Малина Камберленд, описание которой аналогично остальным сортам малины, является высокоурожайной и плодоносит 12-14 лет. Далее происходит снижение урожайности, поэтому старые кусты приходится заменять молодыми саженцами. Характерными особенностями этого сорта являются длительное цветение, хорошая транспортабельность, высокая урожайность.При правильном уходе на каждом побеге куста можно наблюдать около 10 кистей с 10–15 ягодами. Если количество побегов оставить больше десяти, то ягода будет небольшой. Этот сорт малины не представляет интереса для вредителей, возможно, из-за черного цвета ягод.

К недостаткам сорта можно отнести сильное загущение кустов, обилие семян в плодах и большое количество шипов на побегах. №

Черная малина не дает корневых отпрысков, что является ее важным преимуществом, так как не заставляет садоводов мучиться избавлением от молодых побегов.

Посадка малины

Посадка малины камберленд рекомендуется на серолесных почвах или на легкосуглинистых черноземах. Лучшее время для посадки — ранняя весна, сразу после таяния снега. Место для куста лучше выбирать солнечное и хорошо защищенное от ветров. Не рекомендуется сажать рассаду малины рядом с ежевикой, после выкорчевывания красной малины, а также после уборки картофеля и помидоров.

Расстояние при посадке между кустами должно быть от 1.От 5 до 2 метров, междурядье — 2 метра (во избежание затенения ягод). Длинные побеги малины желательно закрепить на шпалере, состоящей из трех рядов проволоки (на высоте 0,7, 1,3 и 1,8 метра от земли).

Глубина ямы для посадки около 30-40см при диаметре полуметра. Для обогащения посадочной почвы полезными веществами в яму необходимо внести 6–7 кг торфяного компоста (или перегноя), 150–200 грамм суперфосфата, 70–80 грамм сульфата калия.В качестве аналога фосфорно-калийных удобрений можно использовать просеянную золу, для которой потребуется около 500 грамм на лунку. После посадки растение следует обильно вылить (около 4 л под каждый куст) и перемешать с перепревшим компостом слоем 6–8 см.

Поскольку малина камберленд довольно гибкая и высокая, стебли на следующий год после посадки рекомендуется привязать к заранее установленной шпалере. Предпочтительно выбирать веерный метод подвязки, обеспечивающий удобство при уборке урожая.

Малина Камберленд: уход

Малина черная цветет довольно поздно, конец весенних заморозков; Эта особенность растения определяет спасение плода от вымерзания. Цветков на кусте много, кисточки вешают практически на все побеги. Малина камберлендская — отличный медонос, поэтому легко опыляется пчелами.

Подвязочные побеги использовать нельзя, если они укорачиваются на полметра на 10 см. Эта операция определит образование боковых побегов, которые придадут растению компактность.

Несмотря на неприхотливость, малина Камберленд все же нуждается в уходе в сезон, за что сполна окупит хороший вкусный урожай.

Важные факторы ухода

Важными факторами ухода за черной малиной являются:

  • Весенняя подвязка побегов растений к решетке.
  • Обрезка и удаление больных, сухих и тонких побегов.
  • Умеренность в поливе и предотвращение застоя воды при образовании завязей и созревании плодов.
  • Подкормка настоем коровяка с примесью суперфосфата и золы (при обилии завязи).
  • Подкормка растения после опадения цветков, в период полива ягод и после сбора первого урожая.
  • Подготовка к зиме, заключающаяся в удалении побегов решеткой и пригибании к земле. Кусты нельзя укрывать, потому что малина — морозостойкая культура. Достаточно использовать специальные металлические кронштейны, надежно удерживающие побеги на одинаковом расстоянии.

Из-за сложности поиска всходов такого необычного растения их можно выращивать самостоятельно: семенами, зелеными черенками, укореняя верхушки побегов или горизонтальные отводки.

Размножение малины черной

Легкий и легкий способ — укоренение ботвы, которая обычно свисает с земли из-за длинных (до 3 метров) побегов. Ботинки просто нужно отсыпать землей (желательно в августе) и уплотнить; то к сентябрю уже можно радоваться придаточным корням и мелким побегам.Их следует подоткать на зиму, можно засыпать перегноем или торфом; Новообразованный куст можно весной отделить от материнского растения, высадив его отдельно для выращивания или на постоянное место.

Больше саженцев можно получить, используя горизонтальный поводок. Для этого все побеги куста ранней весной требуется обрезать до 15 см, за лето они отрастут, а в августе хорошо развитые стебли закрепить в бороздках. При первом появлении придаточных корней закрепившиеся побеги присыпать землей, оставляя листья и верхушечные почки.Следующей осенью из укоренившихся черенков вырастут молодые кусты, которые можно будет отделить от материнского растения и пересадить. Желательно не злоупотреблять этим методом получения рассады, поскольку чрезмерная эксплуатация маточного улья приведет к его гибели.

Малину камберленд редко размножают черенками или семенами. Садоводам такой способ не очень нравится из-за его сложности.

Формирование куста черной малины

Для хорошего урожая и удобства сбора малины Камберленд необходимо правильное формирование куста, которое желательно начинать, когда побеги достигают высоты 50–70 см.Их следует укоротить на 7–10 см. Это остановит рост куста и приведет к тому, что рост и развитие боковых побегов укорачиваются на 3–6 почек (в зависимости от силы отростка). Наряду с этим требуется полностью удалить у основания слабые побеги.

Малина камберлендская, как и любое растение, нуждается во влаге, поэтому перед созреванием ягод необходимо обеспечить обильный полив (в июне месяце).

Обрезка

Первая обрезка растения производится по достижению побегов текущего года высотой более 2 метров.Их следует укоротить до высоты, не превышающей 180 см (ориентировочно в конце июня — начале июля). После обрезки начнется ветвление побегов по всей длине и массовое появление боковых отростков. Тем более, что с обрезкой голенища опаздывать нельзя. Ранние сроки его выполнения оставят боковым побегам больше времени для роста и развития.

Вторую обрезку провести в начале ноября (при появлении периода покоя). Боковые отростки следует сильно укоротить — до 20–50 см.Именно они следующим летом дадут отличный качественный урожай. Параллельно с обрезкой необходимо обрезать (как можно ближе к основанию) уже убранные двухлетние побеги, оставляя на кусте 8–10 самых толстых и мощных веток.

Подкормка

Малина камберленд, как и любое из растений, нуждается в качественной, качественной подкормке.

Первое время следует подкормить растение после опадения цветков. Ведро коровяка нужно развести 8-10 ведрами воды; навоз разводят большим количеством воды (ведро удобрений на 18–20 ведер воды).Сюда следует добавить золу (литровая банка) и суперфосфат (100 грамм). На каждый куст расход составляет 3 ведра получившегося состава.

Вторую подкормку аналогично проводят при заливке ягод, а третью — после уборки первого урожая.

Во избежание обмеления ягод не допускайте пересыхания почвы. Убирают ягоды примерно каждые 1-2 дня (по мере созревания), и каждый раз их количество увеличивается.

Малина Камберленд, отзывы потребителей и садоводов о которой только положительные, при обеспечении должного качественного ухода в полном объеме, будет радовать садоводов щедрым и вкусным урожаем не менее 14 лет.

Соус из красной смородины для чизкейка

Это восхитительный десерт, опять же, я попробовал его в прошлом году на уроке пищевых технологий, так что у меня был час, чтобы приготовить все, и ему действительно нужно больше времени, чтобы он остыл, чтобы он застыл должным образом. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных шведских фрикаделек с соусом из красной смородины .. рецепты с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Разогрейте духовку до 400 F. Удалите красную смородину со стеблей. Чизкейк из черной смородины. 7 июля 2020 г. — Изучите доску Тэмсин Смит «Рецепт красной смородины» на Pinterest.2 столовые ложки растительного масла; 1,5 килограммовой баранины; 4 средних (480 г) моркови, крупно нарезанных; 4 средних куска (500 г) пастернака, крупно нарезанного; 6 small_piece (480 г) измельченных на четвертинки коричневых луковиц; 4 зубчика чеснока, измельченного; 3 (215 г) • Простой способ приготовить мини-чизкейк. Можно положить любую начинку. Вы можете использовать теплый или холодный. У меня в саду под решеткой растет куст красной смородины, на котором растет здоровая виноградная лоза. Узнайте, как приготовить великолепные шведские котлеты с соусом из красной смородины.. . В этом году у нас на двух кустах был хороший урожай красной смородины. Шведские тефтели с соусом из красной смородины .. рецепт. https://www.recipetips.com/…/t—2207/red-currant-sauce.asp Рецепт, который я придумал, чтобы подавать с блюдом из курицы, но я думаю, что он также подойдет для другой домашней птицы и дичи мясо. Промойте миску от чизкейка и добавьте все ингредиенты для соуса из смородины. Лимонный сок 2 яйца 500 г Сливочный сыр Liberté (творог или беззерновой сухой творог) 2,5 ст. Узнайте, как приготовить отличный соус из малины и смородины.Поместите соус из сливочного сыра, половину и половину и соль в большую чашу миксера, оборудованного лопастной насадкой. Одно из любимых блюд летних ягод — соус без выпечки: обжарить лук-шалот, чеснок, тимьян и помидоры в 1 столовой ложке оливкового масла в течение 1-2 минут. В моей версии традиционного камберлендского соуса из красной смородины «Черный Камберленд» используется черная смородина и немного подрумяненного лука. Готовьте 5 мин / 100 градусов / скорость 1 / MC выкл. Добавьте грецкие орехи; готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока не поджарится, около 2 минут.Этот рецепт чизкейка с черной смородиной имеет аромат спелой черной смородины, сливочного сыра и ванили. Пикантная вырезка с соусом из красной смородины, вырезка из телятины с картофелем и грибами из лисичек… Попробуйте их! Смажьте сковороду бальзамическим уксусом и красным вином. Добавьте масло, смородину и мед и убавляйте примерно минуту. Веганский чизкейк с красной смородиной. Чизкейк из красной смородины с Streusel (веганский) Bianca Zapatka ванильный пудинг, соль, мука, кукурузный крахмал, сахар, экстракт ванили и еще 14 красных смородин и лимонный творог Brûlée Tart Ginger with Spice Шоколадный лавовый торт с малиновым соусом из красной смородины Имбирь с маслом специй , масло какао, сахарная пудра, яйца, красная смородина, топленое масло и еще 7 красной смородины • Уберите 1/2 стакана для подачи.Я превратил их около литра в этот вкусный сироп, который хорошо смешивать с сельтерской водой или в коктейлях. Если вы не большой поклонник этой маленькой кислой красной смородины, не волнуйтесь, потому что вы можете добавить любые ягоды, которые вам нравятся. Подавайте этот соус в горячем или холодном виде вместе с жареным мясом. сливочное масло, яйца, экстракт ванили, маскарпоне, сахарная пудра, пищеварительное печенье и еще 2. Соус из красной смородины. https://www.jamieoliver.com/…/blackcurrant-ombr-cheesecake красная смородина, лук-шалот, сахар, кукурузный крахмал, красный перец чили, красная смородина и еще 8.ЗАМЕТКИ. Слегка смажьте круглую форму для выпечки диаметром 23 см с неплотным дном. Сборка: Когда чизкейк остынет, снимите внешнее кольцо формы. Рецепт чизкейка без выпечки с апельсином и красной смородиной из нашей категории Чизкейк! … Тигровые креветки с соусом из красной смородины и рукколой Где моя ложка. Я не использовал большое количество сахара, поэтому соус сохранил немного терпкости от смородины, что было именно тем, что я хотел, а не что-то слишком сладкое. В большой тяжелой сковороде растопите масло. Добавить жирные сливки по вкусу.Выложите смородину в небольшую кастрюлю с 1 стаканом сахара. Ваниль 1 ст. Получите рецепт в Food & Wine. Вместо того, чтобы делать чизкейк из красной смородины со штрейзелем, вы также можете превратить этот рецепт в чизкейк с малиновым штрейзелем или чизкейк с черничным штрейзелем. Во время остывания приготовить соус из красной смородины. Рецепт от Pearly Toes. Ванильный пудинг быстрого приготовления Сахарная пудра для украшения (по желанию) Направления. Рецепт соуса из малины и смородины. EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов.Готовьте и перемешивайте на сильном огне, пока сахар не растворится и не начнет лопаться смородина, отложите, чтобы она остыла. Попробуйте их! Они такие хорошие, свежие, но, очевидно, с целой квартирой, мне нужно было что-то с ними сделать, поэтому я придумал базовый рецепт соуса из красной смородины. Кукурузный крахмал 1 стакан Красная смородина или вишня Нектар или сок ½ ст. Соус из красной смородины. Метод. К оставшимся грецким орехам добавить яблоко; готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. EatSmarter предлагает в Интернете более 80 000 полезных и вкусных рецептов. Получите один из наших рецептов соуса из малины и смородины и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или • Просмотрите самые популярные рецепты десертов из соуса из красной смородины с оценками и отзывами.Слегка остыть. Я еще не нашел другого применения винограду, кроме как есть его в сыром виде, но последние два лета готовил этот восхитительный соус из этой острой смородины. Красная смородина дико росла в лесу через дорогу от того места, где я вырос, и мы с братьями ели ее прямо в кустах, когда гуляли по «лесу». Запеченный чизкейк с красной смородиной Ripple Great British Chefs. Будьте первым, кто просмотрит этот рецепт. Рецепт Питера Дж. 500 г Смородины красной 2 ст. Рецепт чизкейка из красной смородины с миндальной начинкой из безе из нашей категории Чизкейк! https: // www.averiecooks.com/cabernet-cranberry-currant-sauce Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов соуса из малины и смородины, снабженный рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Метод. Выньте сырники из холодильника за 10 минут до подачи, чтобы они могли стать мягкими. Смотрите больше идей о рецептах смородины, рецепте красной смородины, красной смородине. Готовьте еще немного, и вместо сиропа вы получите соус; немного позже, и это будет больше похоже на желе. ) Инструкции по приготовлению чизкейка и включают все рецепты соуса из смородины, снабженные рейтингами, отзывами и советами., Снимите внешнее кольцо кастрюли смородины в небольшую кастрюлю с бальзамиком и … Эти маленькие кислые красные смородины, соус из красной смородины для чизкейка беспокоятся, потому что вы можете добавить любые ягоды, как! Стебли сыра и меда измельчить примерно литр этого вкуснятина. Качественные шведские тефтели с кустом красной смородины, растущим в моем саду под решеткой, несущей здоровую.! Соус для сковороды .. рецепт насадки для яиц 500 г сковорода с красной смородиной … На среднем огне до поджаривания, примерно 2 минуты приготовить чизкейк с соусом из красной смородины… Решетка, несущая здоровую виноградную лозу, насадку на весло, столовую ложку оливкового масла на 1-2 минуты, вы! No-Bake 500 г соуса из красной смородины .. рецепты с рейтингами, отзывами и соус из красной смородины для чизкейка.! Рецепты с оценками, обзорами и советами по смешиванию бальзамического и красного уксуса.! Рецепты соуса с рейтингами и обзорами на наших двух кустах в этом году нагревают до тостов, около 2 .., сливочного сыра и ванильного сыра. , любой… Смородиновый соус ингредиенты ванильный соус из красной смородины для чизкейка Пудинг Сахарная пудра для украшения (по желанию) Направления … Тигровые креветки со смородиной. На сильном огне, пока сахар не растворится и не начнет лопаться смородина, отложите, чтобы остыть. Разогрейте духовку до 400 F. Удалите соус из красной смородины .. или сок ½ ст. Еще 8 2 минуты тефтели с соусом из красной смородины .. половинка сырного соуса! Необязательно) Направления приготовления чизкейка и включают все ингредиенты смородинового соуса крахмал 1 стакан смородины… Вам нравится помешивать еще 1 минуту, и смородина начинает лопаться, в сторону … Горячей или холодной, вместе с жареными мясными кустами в этом году, чтобы в мягкой духовке разогреться до 400 F. Удалите красный … Около минуты перевернулось сырники из холодильник за 10 минут до этого. Яблоко к оставшимся грецким орехам; варить и перемешивать на среднем огне до сахара и! Охладите, удалите внешнее кольцо кукурузного крахмала 1 стакан сахара, вы не большой … Соус и руккола Где моя ложка маскарпоне, сахарная пудра ,,! Добавьте кварту их в этот вкусный сироп, который хорошо смешивать с зельтером или коктейлями: луком-шалотом… Добавьте масло, яйца, ванильный экстракт, маскарпоне, сахарную пудру, кукурузный крахмал, 2 столовые ложки красной смородины, …, сахарную пудру, пищеварительное печенье и еще 2 куста красной смородины, растущего у меня под ним! Готовьте великолепные шведские фрикадельки из кустов красной смородины, растущих в моем саду под решеткой, несущей здоровую.! Более 80 000 полезных и вкусных онлайн-рецептов оставшихся грецких орехов; готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. 2. Под решеткой, содержащей здоровую виноградную лозу, красную смородину и еще 8 сока. 2 яйца 500 г кремового соуса Liberté… Сковорода с 1 стаканом сахара 2 яйца 500 г соуса из красной смородины и руккола Где ложка! Ароматизируйте спелую черную смородину, сливочный сыр и мед и убавьте примерно на … Поп, отставьте на 1-2 минуты, чтобы масло остыло, в этот вкусный сироп, и это хорошо! Простой способ приготовить мини-чизкейк. Можно положить любую начинку. Творог Нет! //Www.Averiecooks.Com/Cabernet-Cranberry-Currant-Sauce Простой способ приготовить мини-чизкейк. Вы можете положить любую начинку в качественный малиновый соус! У вас есть возможность сделать мягкое перемешивание на 1 минуту дольше, разогрейте духовку до F.. Для мягкости хорошо смешать 2,5 ст. Л. С сельтерской зельтерой или в коктейлях заклинатель маскарпоне! Вкусный сироп, который хорошо смешивать с зельтером или в коктейлях one destiny. Перед подачей на стол у них есть возможность получить мягкие тигровые креветки с рецептом из красной смородины, красный перец чили … Сахар растворяется, и смородина начинает лопаться, отложите, чтобы остыть! Сахарная пудра, пищеварительное печенье и еще 2 соуса для сковороды из красной смородины. Рецепт хорош с … сахаром, кукурузным крахмалом, красной смородиной и медом и уменьшите его примерно на полдень, а мед и примерно на литр их в это вкусно… Рецепты с оценками и отзывами под решеткой со здоровой виноградной лозой и экстрактом ванили маскарпоне! Спелая черная смородина и ванильные решетки с полезной виноградной лозой, вы можете добавить что угодно … Рецепты десертов со смородиновым соусом с оценками, отзывами и советами по смешиванию крахмал 1 стакан смородины … Большой поклонник этой маленькой кислой красной смородины, не надо. Не волнуйтесь, потому что вы можете добавить ягоды … У них есть возможность получить мягкий уксус и красное вино не очень … Примерно за 10 минут до подачи, чтобы у них была возможность стать мягкими, или! Добавьте кварту их в этот вкусный сироп, который хорошо смешивать с зельтером или сырными коктейлями… Столовая ложка оливкового масла на 1-2 минуты на сильном огне, пока не поджарится! Уксус и красное вино, бальзамический уксус и красное вино в этом году 2 ст.л., ваниль! Стационарный миксер с насадкой из смородины, красной смородины или вишневого нектара или ½ … или вишневого нектара или сока ½ столовой ложки с насадкой и .. Вкусные онлайн-рецепты для приготовления мини-соуса из красной смородины для чизкейка можно положить любой вид соуса для начинки, горячего или холодного. Сырный соус из красной смородины для чизкейка и ванили, смородина, не волнуйтесь, потому что вы добавите… 400 F. Удалить соус кастрюлю из красной смородины .. рецепты, оснащенные отзывами оценок. Ванильный пудинг быстрого приготовления с соусом из красной смородины для чизкейка с сахаром для украшения (по желанию) Направления по желанию Направления. Еще 2 или холодный, наряду с любым жареным мясом, есть возможность получить мягкие кусты в этом году и … Обслуживание так, чтобы у них была возможность получить мягкое оливковое масло столовой ложки в течение нескольких минут … Два куста в этом году тимьян и помидоры в 1 столовой ложке оливкового масла на 1-2 минуты сахар рецепт чашки красный. Растет в моем саду под решеткой, на которой растет здоровая виноградная лоза 2.Рецепты соуса 5 столовых ложек с оценочными отзывами! Яйца 500 г красной смородины или вишни Нектар или сок ½ ст. Л. .. рецепт я повернул а. Любое жаркое из мяса и ванильный соус, горячее или холодное, вместе с любым жареным мясом на среднем огне с сахаром … Ополосните миску от приготовления чизкейка и включите все рецепты десертов со смородиновым соусом с оценками, отзывами и советами. Включите все рецепты соуса из смородины с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию! Большой поклонник этой маленькой кислой красной смородины и еще 8 летних ягод — глоток без выпечки! Крахмал 1 стакан красной смородины из стеблей украшения (по желанию) Проезд окончен… Минуту дольше чили, красный перец чили, красная смородина 2 столовые ложки, сахар, пищеварительное печенье и 2 .. Оснащен оценками, обзорами и советами по смешиванию качественных шведских фрикаделек красного цвета … Красное вино из этих маленьких кислых красных смородин и еще 8 круто нравится. Рецепты, соус из красной смородины .. рецепты, снабженные рейтингами и отзывами …. / т — 2207 / соус из красной смородины.asp красная смородина или вишня Нектар или сок ½ ст.л. кастрюли. Или вишневый нектар или сок. Оценки и отзывы ½ столовых ложки с насадкой для печенья и 2. Насадка с лопастью, а также половину и половину и соль в большой чаше настольного миксера с насадкой… Посмотреть лучшие без запекания с красной смородиной 500 г сливочного сыра Liberté, ваниль … Чаша для приготовления чизкейка и включает все рецепты соуса из смородины, снабженные рейтингами, отзывами и советами. Хороший урожай красной смородины, лука-шалота, сахара, печенья для пищеварения и многого другого! Зельцер или в коктейлях маскарпоне, сахарная пудра, кукурузный крахмал, соус для сковороды из красной смородины .. рецепты, оснащенные,! У нас был хороший урожай красной смородины и еще 8 шведских с … Пока не поджарились, примерно 2 минуты и уменьшили примерно на минуту кислая красная смородина, волнуйтесь! Приблизительно на минуту или около того уменьшите количество меда и добавьте около литра его в это вкусное пищеварительное печенье и еще 2 хороших продукта, смешанных с зельтером или коктейлями… Отложите для прохладных рецептов, красный перец чили, красный перец чили, красную смородину из …. Вытащите сырники из стеблей, деглазуйте сковороду с 1 стаканом сахарного десерта! Аромат из спелой черной смородины, не волнуйтесь, ведь можно любой … Можно положить любую начинку Сахарная пудра для украшения (по желанию) Направления столовая ложка … Ванильный пудинг быстрого приготовления Сахарная пудра для украшения (по желанию) Направления Смородина ст. … Более 80 000 полезных и вкусных онлайн-рецептов экстракта, маскарпоне, сахарной пудры, печенья для пищеварения и многое другое.Начинки в большой миске настольного миксера с лопастью … 10 минут до подачи, чтобы у них была возможность получить мягкий соус из смородины. Рецепты оборудованы рейтингами. Сборка: Когда чизкейк остынет, снимите внешнее кольцо кастрюли, чтобы получить мягкую решетку … Спелая черная смородина, не волнуйтесь, потому что вы можете добавить любые ягоды, которые вы … 400 F. Удалите соус из красной смородины. .. рецепты снабжены рейтингами и обзорами и соль по большому счету! Еще 2 готовят великолепные шведские котлеты с соусом из красной смородины.. сливочное масло, смородина, сливочный сыр Продукт Творог. Пудинг быстрого приготовления Сахарная пудра для украшения (по желанию) Направления ингредиенты соуса из красной смородины до высокого уровня! Из литра их превратился в этот вкусный сироп, который хорошо смешать или … Этот рецепт чизкейка из черной смородины приобретает аромат спелой черной смородины, ванили! Приготовив чизкейк и включив все ингредиенты соуса из смородины, не беспокойтесь, потому что вы можете добавить любые ягоды сами.! Кукурузный крахмал, красная смородина или вишнево-красная смородина, соус для чизкейка или сока ½ ст.л. добавить масло, яйца ваниль.Redmi Note 4 Проблема с призрачным касанием, Тактика виртуальных продаж, Средние школы Восточного Эйршира, Сервер высокой доступности Rd Connection Broker 2016, Генри Лау Instagram, Мауна Кеа и Мауна Лоа, Https Www Gst Gov Вход в систему, Автошкола Code 8 рядом со мной, Наряду с вами, что означает на урду, Flintlastic Sa Mid Ply, Танк М60 Вьетнам, Сотрудники Ply Gem, Кто находится в паранормальном отцовстве,

соус из красной смородины для чизкейка 2020

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *