Site Loader

Содержание

Самый лучший сорт груш

К выращиванию груши в средней полосе России не так давно относились с опаской. Более прихотливая, по сравнению с яблоней, она не переносила резких перепадов температуры, заморозков.

Благодаря работе селекционеров сегодня выведены лучшие сорта груш для средней полосы России, которые отлично растут и плодоносят. Читайте далее нашу подборку сортов груш с описание и фото.

Основные требования к сортам груш для Средней полосы России

Груша требовательна к плодородию почвы, освещенности, теплу и уходу. Для нее выбирают солнечное место с плодородной почвой. Если грунт на участке бедный, для заполнения большой посадочной ямы используют специально приготовленный грунт. Груша с лихвой отблагодарит садовода за такую заботу. Долговечные грушевые деревья плодоносят десятки лет.

Лучшие сорта груш для средней полосы России должны отвечать таким требованиям:

  1. Зимостойкость. На протяжении многих лет из-за слабой зимостойкости груша считалась второстепенной культурой в средней полосе России по сравнению с яблоней.
    Современные сорта груш отличаются даже более высокой зимостойкостью, чем некоторые сорта яблони.
  2. Вкусовые свойства. Выбрав сладкие и нежные сорта, можно вырастить в средней полосе такие же вкусные фрукты, как на юге.
  3. Урожайность. В большой степени зависит от посадки и ухода.
  4. Скороплодность. Большинство сортов начинают плодоносить на 3-5 год жизни, некоторых приходится ждать даже 8 лет.
  5. Самоопыляемость. Многие груши к такому процессу неспособны. Следует ориентироваться хотя бы на частично самоопыляемый сорт.

По времени сбора урожая все сорта делят на летние, осенние и зимние.

Ранние (летние) сорта

Получить хороший урожай уже в середине лета или ближе к началу осени позволяют пользующиеся неизменным спросом ранние сорта груш. Такие плоды имеют очень насыщенный вкус с кисловатым послевкусием, так как не успевают полностью набраться за короткий период солнечной активности.

Башкирская летняя

Универсальный, зимостойкий, урожайный (45-50 кг с дерева), но нескороплодный сорт. Среднерослое дерево с компактной округло-пирамидальной кроной средней густоты. Зеленовато-желтые плоды со слабым румянцем весят около 100 г. Белая зернистая мякоть средней плотности с хорошим вкусом и ароматом.

Вестница

Скороплодный столовый сорт, урожайный, зимостойкий, устойчивый к парше. Среднерослое дерево с редкой обратно-пирамидальной кроной. Ребристо-бугристые мелкие (50-60 г) плоды желтого цвета с легким загаром на длинной плодоножке имеют сладкий вкус и светло-кремовую малосочную ароматную мякоть средней плотности, которая разжижается при созревании.

Десертная Россошанская

Скороплодный, универсальный, урожайный (около 70 кг плодов с одного дерева), зимостойкий сорт с редкой, широкопирамидальной кроной. Устойчивость к парше относительная. Самобесплоден. Крупные зеленовато-желтые плоды с легким румянцем весят около 200 г. Блюдце и воронка широкие, плодоножка толстая, изогнутая. Нежная, сочная, белая мякоть средней плотности имеет отменный вкус и аромат.

Детская

Один из сортов с неодновременным, но самым ранним сроком созревания. Зимостойкий, с высокой устойчивостью завязей к заморозкам. Сильнорослое дерево имеет компактную крону, ценится садоводами за долговечность. Плоды ярко-желтые, с оранжевым румянцем, весят около 80 г. Блюдце мелкое, воронка отсутствует, плодоножка короткая. Очень вкусная, полумаслянистая, нежная и сочная кремовая мякоть. Урожайность с одного дерева достигает 20-30 кг.

Дюймовочка

Низкорослый (1,5 м), зимостойкий столовый сорт, отличается неодновременным созреванием плодов и средней урожайностью. Среднерослое дерево имеет густую округлую крону. Мелкие, коричневато-желтые, оржавленные плоды весом 60-70 г без воронки, с нежной, кремовой, очень сочной и сладкой мякотью. Урожайность достигает 45-50 кг с дерева.

Изольда

Урожайный ранний сорт немецкой селекции, устойчивый к морозам и грушевой парше. Дерево с широкой кроной растет умеренно быстро, на побегах образовываются завязи. Плодоносит на 3-й год. Характеризуется регулярным изобилием сочных, средних и крупных (от 160 до 230 г) плодов с привлекательным внешним видом и ярко-красным румянцем.

Кафедральная

Устойчивый к парше, универсальный, скороплодный, зимостойкий сорт. Среднерослое дерево имеет густую округлую крону. Средняя урожайность — 35 кг с дерева. Ярко-желтые с красным румянцем плоды без воронки, с мелким блюдцем и толстой скошенной плодоножкой весят около 120 г. Полумаслянистая, сочная, плотная мякоть обладает замечательным вкусом и ароматом.

Космическая

Низкоплодный столовый сорт с высокой урожайностью (достигает 150 кг с дерева в отдельные годы), средней зимостойкостью, к парше относительно устойчивый. Зеленовато-желтые с легким румянцем плоды без воронки, с широким блюдцем. Мелкозернистая, сладкая, сочная мякоть белого цвета.

Мраморная

Урожайный (около 90 кг с дерева) и зимостойкий десертный сорт. Относительно устойчивый к парше, скороплодный.

Среднерослое дерево имеет широкопирамидальную крону средней густоты. Зелено-желтые плоды с размытым румянцем или штрихами и ржавыми подкожными точками весят около 150 г. Блюдце мелкое, воронка узкая, у плодоножки наплыв. Тающая, сочная, крупнозернистая, нежная, сочная, кремовая мякоть имеет отличный вкус.

Орловская летняя

Урожайный (35-40 кг с одного дерева за сезон), скороплодный, универсальный сорт с ежегодным плодоношением. Средняя зимостойкость, к парше относительно устойчив. Дерево высокое, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Крупные (250 г) зеленовато-желтые плоды с мелким блюдцем, без воронки имеют толстую длинную плодоножку. Вкусная, сочная, плотная, полумаслянистая белая мякоть со слабым ароматом.

Ранняя июльская

Любимый садоводами сорт груш, который дает стабильный урожай (в среднем 60-65 кг с одного дерева) каждый год. Плоды одинакового размера (вес 100-120 г) имеют правильную грушевидную форму и выраженный вкус с преобладанием сладкого. Упругая мякоть на свежем воздухе практически не темнеет. Сорт подходит для приготовления соков и употребления в свежем виде. Для консервации не рекомендуется из-за быстрой потери насыщенности вкуса.

Рогнеда

Высокоурожайный (около 90 кг с одного дерева), скороплодный, универсальный сорт с ежегодным плодоношением. К парше устойчив. Среднерослое дерево с густой, компактной, широкопирамидальной кроной. Желтые, с ярко-красным румянцем плоды с глубокой воронкой и широким мелким блюдцем имеют короткую плодоножку. Мелкозернистая, сочная, плотная мякоть c кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Для плодов характерно почти полное отсутствие кислоты.

Скороспелая

Ежегодно плодоносящий, устойчивый к заболеваниям и заморозкам сорт. Дерево высокое, быстрорастущее, с пирамидальной кроной, начинает плодоносить на 5-й год. Плоды равномерные по размеру, небольшие, с тонкой кожицей. Благодаря мягкой и сочной мякоти без терпкости в основном употребляется в свежем виде и для приготовления соков.

Склонна к поражению монилиазом.

Осенние сорта

В середине сентября поспевают осенние груши. Снимать с деревьев их надо слегка недозрелыми, не допуская опадания. Через несколько дней хранения в прохладном темном помещении они уже будут готовы к употреблению.

Академическая 4-112

Универсальный сорт со средней (50 кг с дерева) урожайностью и зимостойкостью, к парше устойчив. Густая компактная крона имеет широкопирамидальную форму. Плоды бугристые, грушевидной формы, весят от 130 до 150 г. Кожица с желтой основной и темно-бардовой покровной окраской. Блюдце ребристое, широкое, воронка узкая и мелкая. Толстая плодоножка имеет среднюю длину. Полумаслянистая, белая, плотная, сочная мякоть на вкус кисло-сладкая, со слабым ароматом.

Башкирская осенняя

Раннеосенний высокоурожайный (70-80 кг с дерева) столовый сорт, к парше относительно устойчивый, зимостойкий. Плоды удлиненно-грушевидной формы с толстой изогнутой плодоножкой, широким блюдцем и воронкой весят около 75 г. Желтовато-зеленая кожица на большей части плода покрыта размытым красным румянцем. Сочная мелкозернистая мякоть средней плотности имеет кремовый оттенок, средний аромат и кисло-сладкий вкус.

Бергамот московский

Универсальный сорт с превышающей среднюю зимостойкостью и средней урожайностью (20 кг с дерева), к парше устойчив. Крона дерева редкая, широкоовальная. Округлые гладкие плоды весом 150-160 г с желтовато-зеленой кожицей имеют слабую розоватую покровную окраску и хорошо заметные крупные подкожные точки. Плодоножка толстая, короткая, прямая. Блюдце ребристое, широкое. Воронка средней ширины, глубокая. Сочная, плотная, ароматная мякоть обладает хорошим, кисловато-сладким вкусом.

Бере московская

Десертный сорт со средней урожайностью и высокой зимостойкостью, к парше устойчив. Слабо ребристые, удлиненно-конические плоды весом до 110 г покрыты желтой кожицей со слабо красноватой покровной окраской, на которой хорошо заметны мелкие коричневые подкожные точки.

Очень сочная, плотная, полумаслянистая мякоть имеет тонкий аромат и десертный вкус. По сочности и мягкости фрукты не имеют равных, но в жаркую сухую погоду качество плодов ухудшается.

Велеса

Устойчивый к болезням зимостойкий сорт с высокой урожайностью (от 50 до 100 кг с ухоженного взрослого дерева), завязи выносливы к заморозкам. Плоды весом 120-150 г с широкой воронкой и мелким, гладким, широким блюдцем покрыты желтовато-зеленой кожицей с легким оранжевым загаром и слабозаметными подкожными точками. Вкусная кремовая мякоть очень нежная, сочная, полумаслянистая.

Верная

Урожайный (около 100 кг со взрослого дерева) позднеосенний сорт, обладающий высокой зимостойкостью (завязи выдерживают заморозки до -2°С). Симметричные, без воронки плоды с покрытой легким загаром желтоватой кожицей и короткой плодоножкой весят от 90 до 130 г. Мякоть сочная, кремовая, полумаслянистая, вкусная.

Есенинская

Раннеосенний универсальный сорт с высокой урожайностью (50 кг с дерева), устойчивый к парше. Гладкие плоды массой около 140 г с очень мелкой воронкой и широким мелким блюдцем покрыты желтоватой кожицей с оранжевым румянцем и хорошо заметными красными подкожными точками. Полумаслянистая кремовая мякоть средней плотности на вкус кисло-сладкая, с легким мускатным ароматом. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов.

Красавица Черненко

Столовый сорт с высокой урожайностью (80-85 кг с дерева) и средней зимостойкостью. К парше устойчив. Дерево с редкой узкопирамидальной кроной. Крупные плоды на длинной толстой плодоножке весом до 200 г золотисто-желтого цвета покрыты красным румянцем. Блюдце широкое, мелкое, воронка мелкая. Сочная вкусная мякоть тает во рту.

Москвичка

Скороплодный, универсальный сорт с высокой (35-40 кг с дерева) урожайностью, устойчивый к плодовой гнили и парше. Обладает средней зимостойкостью. От весенних заморозков не страдает благодаря позднему цветению. Дерево имеет густую коническую крону. Выравненные по размеру плоды с зеленовато-желтой окраской с покровными точками и слабым румянцем, без воронки, с широким блюдцем. Плотная, белая, полумаслянистая, очень сочная мякоть с сильным ароматом и замечательным вкусом. Отличается дружным созреванием плодов.

Муратовская

Урожайный (60-70 кг с дерева) столовый зимостойкий сорт, устойчивый к парше. Зелено-желтые, покрытые румянцем плоды на толстой короткой плодоножке имеют сочную, плотную, полумаслянистую мякоть с кисло-сладким вкусом и слабым ароматом. Блюдце узкое, воронки нет.

Нарядная Ефимова

Столовый сорт со средней зимостойкостью и устойчивостью к парше. Урожайность — 40 кг с взрослого дерева. Дерево имеет пирамидальную крону средней густоты. Желто-зеленые, необычайно красивые, покрытые ярким красным румянцем плоды весом около 120 г без воронки, с мелким блюдцем на длинной с наплывом плодоножке. Слегка терпкая, нежная, сочная, кремовая мякоть очень приятная на вкус.

Отрадненская

Скороплодный универсальный сорт, среднеурожайный (30-40 кг плодов с одного дерева), зимостойкий. Среднерослое дерево с округло-пирамидальной, густой кроной. Желтовато-зеленые, с ярким румянцем плоды весом около 100 г с узкими воронкой и блюдцем и длинной тонкой плодоножкой. Мякоть сочная, плотная, на вкус кисло-сладкая.

Память Жегалова

Универсальный скороплодный зимостойкий сорт со средней урожайностью (40 кг с дерева), устойчивый к парше. Крона средне-густая, щирокопирамидальная. Зеленовато-желтые плоды с ржавыми подкожными точками весят около 120 г. Блюдце ребристое, широкое, воронка узкая. Полумаслянистая, плотная, сочная мякоть ароматная, с кисло-сладким вкусом.

Потаповская

Зимостойкий универсальный сорт с густой пирамидальной кроной, устойчивый к парше. Вес плодов около 140 г, кожица желтая с красным румянцем. Блюдце мелкое, воронки нет, плодоножка средняя по длине и толщине. Мякоть слегка терпкая, сочная, плотная, кисло-сладкая. Урожайность — 55 кг за сезон с взрослого дерева.

Сказочная

Нескороплодный, засухоустойчивый, универсальный зимостойкий сорт, устойчивый к парше и клещу. Урожайность — около 10 кг фруктов с одного дерева. Среднерослое дерево с компактной, узкопирамидальной, слабораскидистой кроной сильно обрастает побегами. Желто-зеленые плоды со слабым румянцем покрыты множеством подкожных точек. Среднеплотная, мелкозернистая, нежная, сочная мякоть белого цвета с очень приятным кисло-сладким вкусом с пряными нотками. Плоды отличаются высокой сохранностью, хорошо переносят транспортировку.

Чижовская

Универсальный скороплодный (на 3-й год после посадки саженца начинает плодоносить) сорт с ежегодной урожайностью до 50 кг с дерева, высокой зимостойкостью, устойчивый к парше. Овальная крона имеет среднюю густоту. Плоды с желто-зеленой окраской, слабым румянцем и подкожными точками весят около 120 г. Блюдце мелкое, воронка узкая, плодоножка короткая. Мякоть полумаслянистая, сочная, плотная, с приятным кисло-сладким вкусом.

Зимние (поздние) сорта

Плоды поздних сортов нельзя сразу после сбора заносить в теплое помещение: они затвердеют или быстро начнут портиться.

Белорусская поздняя

Лежкий, универсальный, скороплодный, урожайный сорт (55-60 кг с дерева), обладающий повышенной зимостойкостью. К бактериальным болезням устойчив, но поражается паршой. Среднерослое дерево имеет густую крону. Плоды весом 110-120 г покрыты толстой желтоватой кожицей с ржавыми подкожными точками, иногда с легким румянцем. Сочная, средней плотности, желтоватая мякоть обладает средним ароматом и хорошим вкусом. Может до весны (дольше всех сортов) храниться в подвале (температура от -1°С до 3°С, влажность около 80%).

Вековая

Устойчивый к морозу, не подверженный грибковым заболеваниям сорт. Первый урожай дерево дает на 5-6 год после посадки. Фрукты убирают на рубеже сентября и октября. Сочные и вкусные плоды весом 130-180 г с ощутимой на вкус легкой кислинкой хранятся в течение месяца. Урожайность одного дерева за сезон может достигать 150 кг.

Праздничная

Устойчивый к вредителям зимний сорт с высокой урожайностью (30-35 кг с дерева) и пирамидальной кроной. Небольшие (до 100 г) плоды с упругой сочной мякотью, кисло-сладким вкусом и ароматом тропических фруктов имеют среднюю лежкость.

Чудесница

Зимостойкий сорт, при качественном утеплении выдерживающий морозы до -50°С, со стабильно высоким ежегодными урожаем. Крупные (200-220 г) плоды с выраженным ароматом, сладким вкусом и кисловатым послевкусием склонны к опаданию по мере созревания.

Январская

Десертный, урожайный, лежкий, самобесплодный сорт, устойчивый к парше. Засухоустойчивость и зимостойкость средние. Среднерослое дерево с округлой кроной средней густоты. Золотисто-желтые плоды без воронки, со средней величины блюдцем, весом 120-200 г с мелкими подкожными точками. Маслянистая, белая, среднеплотная мякоть с отличным вкусом и слабым ароматом.

Самые сладкие сорта

В большинстве своем созревшие груши имеют сладкий вкус, но существуют сорта, которые будут не менее сладкими даже недозрелыми.

Видная

Сорт урожайный, скороплодный, универсальный, зимостойкий, устойчивый к парше. Для завязей характерна высокая морозоустойчивость. Дерево сильнорослое, крона узко-пирамидальная. Зеленовато-желтые с легким загаром плоды весом около 150 г имеют широкое блюдце, узкую и мелкую воронку, толстую короткую плодоножку. Полумаслянистая, сочная, нежная мякоть белого цвета с хорошим сладким вкусом.

Фрукт не хранится даже несколько дней, рекомендуется консервировать или сразу употреблять свежим.

Маслянистая сладкая

Универсальный в употреблении сорт, подходит для длительного хранения, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням. Груши с высокой концентрацией сахара не только употребляют свежими, но и готовят из них наливки, вино, консервации.

Осенняя сладкая

По сочности и богатству вкуса не уступает южным сортам, устойчивый к вредителям и насекомым, хорошо переносит длительные заморозки. Ароматные плоды ярко-желтого цвета с упругой, сочной мякотью хранятся не более месяца.

Сорта груш, как известно, подразделяют на зимние, осенние и летние. Каждая категория отличается не только сроками созревания, вкусовыми качествами, но и сроками хранения плодов. Так, какие же сорта можно отнести к зимним, а какие созревают летом, описание смотрите ниже.

Летние сорта груш

Августовская роса

Груша Августовская роса

Безусловным фаворитом среди летних сортов груш является Августовская роса, результат скрещивания сортов Нежность и Триумфа Пакгама. Дерево довольно низкое, не достигает и 10 м в высоту, кора серого цвета, гладка, почки быстро «просыпаются» после зимы. Ветки раскидистые, слегка поникшие, изогнутые. Листья продолговатой формы, средних размеров, темно-зеленого цвета. Плоды средней величины, созревают в середине лета. По вкусу достаточно сладкие, сочные, с белой мякотью и нежной кожицей.

К сожалению, не годится для долгого хранения, груша быстро становится коричневой и пропадает. Сам по себе устойчив к заболеваниям и вредителям, легко переносит зимы, плодоносит каждый год, увеличивая количества плодов. Минус этого сорта — постоянно нуждается в обрезке кроны, из-за этого плоды становятся мельче.

Бере Жиффар

Сорт груши Бере Жиффар

Так же относится к летним сортам груш. Отличатся от других сортов своими «румяными» плодами, красно-оранжевых тонов с одной стороны груши, и светло-зелеными оттенками с другой стороны. Формируются на ветке пучками, от 2 до 6 штук, и держаться так до полного созревания. Из-за большой урожайности нередко требуется дополнительные подпорки, иначе ветки могут сломаться под тяжестью плодов.

Плоды нежные, обладают сладким вкусом, сочные, с белой мякотью. Дерево по высоте достигает более 10 м, редкая крона, ветки слегка пониклые и тонкие. Крона коричневого цвета, шелушится. Листовая пластина темно-зеленого цвета, продолговатой формы, с ровными краями.  Сорт плохо переносит суровые зимы, поэтому молодые саженца требуют укрытия. Плоды плохо сохраняются в сорванном виде, не более недели.

Виктория

Зимостойкий сорт груш Виктория

Этот сорт отличается своей зимостойкостью, не боится засухи и редко подвергается болезням и вредителям. Появился в результате скрещивания сортов Бере Боск и Толстобежка. Дерево средней высоты, 8-10 м, с густой кроной, обладает пирамидальной формой ствола, ветки длинные и тонкие. Для сорта характерно поздняя вегетация, цветение. Урожайность высокая, в год с взрослого дерево собирается более 150 кг урожая.

Груша начинает созревать во второй половине августа, достигает пика зрелости лишь к средине сентября. Плоды имеют правильную грушевидную форму, с гладкой и тонкой кожицей. На вкус груша сладкая, с сочной мякотью, обладает приятным ароматом. Из этого сорта хорошо делать варенье, джемы. А вот хранится груша недолго, в сорванном виде не портится около 3-х дней, на дерево способна провисеть не более недели, затем опадает.

Виктория опыляем лишь наполовину. Чтобы повысить урожайность рекомендуется сажать его рядом с таким сортами как Бере Дюмон,

Вильямс

красный.

Дюшес

Летний сорт груши Дюшес

Название сорта переводится как Герцогиня, был выведен английским селекционером в Вилером. Дерево невысокое, 6-7 м, с густой кроной, ветки раскидистые, тонкие.  Крона дерево светло-коричневого цвета, гладкая.

Созревать плоды начинают в середине августа, плоды ярко-желтого цвета. В среднем одна груша может весить более 150 г, располагаются на ветки поодиночке или группами по 4-6 груши. Хранится до 40 дней на дереве и не более 2-х недель в сорванном виде. По вкусу плоды сочные, сладкие, с тонкой кожицей и нежным ароматом. Во вкусе присутствуют легкие нотки муската и пряностей.  Сорт морозостоек, не боится холодов. Так же не поражается паршой, а вот медяница и тля находится на дерево очень часто.

Как определить, что летние сорта груши можно снимать с дерева? Во-первых, если уже на земле стали появляться опавшие плоды, то урожай готов. Во- вторых, можно определить по цвету плодов, созревшие плоды приобретают желтоватые оттенки. В-третьих, если на ощупь груша стала мягкой, то ее можно смело снимать с дерева.

Северянка

Сорт груши Северянка

Выведен селекционерами для северных регионов, отсюда и получил свое название. Сорт среднерослый, высота дерева от 3 до 6 м, с густой кроной и пирамидальной формой ствола. Молодые саженцы легко переносят посадку и быстро начинают свой рост, а вот плодоносить дерево начинает через 4-5 лет. Листья у дерева светло-зеленого цвета, заостренной формой, с гладкими краями. Зацветает ранней весной, имеет в соцветии более 6 лепестков/

Сорт с высокой урожайностью, плоды усыпают ветки, с каждым годом урожая становится больше, так же, дерево плодоносит каждый год. Груша крупная, до 200 грамм каждый плод, они формируются в небольшие кисти по 4-6 груш. В начале созревания обладают зелеными тонами, а дальше приобретают желтовато-оранжевые оттенки. Кожица у плодов неплотная, то достаточно грубая. По вкусу не уступает другим сортам, сладкая, с сочной мякотью, обладает кисловато-терпким вкусом и легким ароматом. А вот семян в груше немного, располагаются в специальных камерах в сердцевине плода. Достаточно хорошо переносит зимы, болезней и вредителей, не нуждается в особой уходе.

Кафедральный

Скороплодный сорт груши Кафедральная

Так же относится к летним, скороплодным сортам. Был выведен путем скрещивания сортов Лесная красавица и Дюшес Бедро. Преимущественно растет в Центральных районах, но благодаря своей устойчивости к морозам, легко произрастает в районах Севера. Дерево среднерослое, от 4 м в высоту и выше, с широкой и густой кроной, ветки смотрят вверх. Ствол гладкий, коричнево-серого цвета. Молодые побеги немного пониклые, красновато-коричневого цвета, плодоношение происходит именно на них. Листья зеленых тонов, гладкие, средних размеров.

Плодоношение начинается с 6-го года, по массе груша может превышать 130 грамм. Созревание приходится на середину августа, плоды сохраняются на дереве не более 2-х недель, еще меньше в сорванном виде. Плоды лимонного цвета, с множеством вкраплений, меняют свои оттенки ближе с осени на красно-оранжевые, что говорит о полном созревании плодов. Кожица тонкая, мякоть кремового цвета или белая, сладкая с приятным ароматом, средней плотностью. В середине плода коричневые семена, вытянутой формы.

Летние сорта груши созревают уже к середине лета, важно помнить об их правильном уходе. Летние груши любят влагу весной и особенно во время формирования плодов. Чтобы урожай был быстрее, дерево нуждается в ежегодной обрезке, подкормке.

Зимние

Саратовка

Полученн в результате скрещивания сортов Бере и Бергамот. Над новым сортом работали в саратовском ГАУ им. Вавилова. Относится к зимним, сорванные плоды при правильных условиях способны хранится до февраля месяца!

Морозостойкий сорт груши Саратовка

Саратовка сорт среднерослый, ветки смотрят строго вверх, дерево высотой более 10 м. Крона густая, ствол коричнево-серого цвета. Молодые листья салатового цвета, овальной формы,  с гладкими краями. К осени они окрашиваются в темно-зеленые тона. Недостатком является густая крона, которая ежегодно нуждается в правильной обрезке, иначе, дерево сокращает количество урожая, больше сил отдает формированию молодым побегам.

Урожайность высокая, но плодоносить дерево начинает лишь на 5 год. Плоды сладкие, твердые, с толстой кожицей, лимонного цвета, с красно-оранжевым румянцем. Начинает созревать с середины августа, долго сохраняется на дереве, до конца сентября. Сорт зимостоек, редко подвергается болезням и вредителям, так же хорошо переносит длительные транспортировки, не теряет вкусовые и внешние качества.

Кондратьевка

Высокоурожайный сорт груши Кондратьевка

Сорт зимней груши, созревание плодов приходится на начало и середину сентября. Высокая урожайность начинается с 5 года после посадки. Дает обильный урожай ежегодно, дерево не нуждается в отдыхе. Масса одной груши достигает до 230 грамм. Плоды сладкие, сочные, с нежной мякотью и пряным ароматом. Обладают правильной грушевидной формой, крепятся на толстую изогнутую плодоножку. Обладают зеленым цветом при созревании, слегка отдают  в желтоватые тона.

Само дерево довольно высокое, 10-12 м в высоту, с пирамидальной формой ствола и слегка опущенными ветками. Сорт отличается от других, медленным ростом, в основном оно наращивается зеленую массу. Но затем дает большое количество плодов. Достаточно легко переживает суровые холода, терпим к различным болезням и вредителям.

Пасс-Красан

Для груши Пасс-Красан необходимо большое количество солнечного света

Так же относится к зимним сортам груш. В отличие от других сортов, которые не нуждаются в особых условиях, этот гибрид требует к себе повышенного внимания. Предпочитает расти только на солнечных местах, не терпит близкое соседство с другими саженцами. От нехватки солнечного света, его плоды становится с кислинкой и не достигают нужных размеров. Так же любит влагу и хорошо удобренный грунт. Крайне плохо переносит холода и подвержен многим заболеваниям.

Но при соблюдении всех условий, дарит крупные, сочные плоды с легким кисловатым вкусом. Плодоносит ежегодно, не требует отдыха, но ждать от этого сорта большого количества урожая не стоит. Масса одной груши может достигать более 200 грамм, крупные груши светло-зеленого цвета. Подходящим временем для сбора урожая является середина или конец октября, к этому сроку плоды достигают оптимальных размеров и сохраняют вкусовые качества. Плюсом является способность плодов, сохранятся до следующей весны.

Чтобы сорт начал плодоносить раньше, то молодые саженцы лучше привить на айву.

Первомайская

Плоды сорта Первомайская могут сохранятся до 8 месяцев

Результат скрещивания груши Дочь Зари и Поздний. Данный сорт отличается от других продолжительностью хранения плодов в сорванном виде, до 250 дней! Груша не требовательна к уходу, морозоустойчива. Редко болеет, нипочем ей многие вредители. Высота дерева более 10 м, с раскидистой кроной. Молодые побеги достаточно тонкие, серо-коричневых оттенков, гладкие. Листья круглые по форме, с гладкими краями, слегка выгнутые вверх.

Средняя масса плодов от 140 грамм, обладают правильной формой, гладкой и тонкой кожицей. В течение лета, плоды зеленого цвета, ближе к осени приобретают буро-красные тона. Крепятся на ветках с помощью крепкой плодоножки, образуют кисть из 4-6 плодов. По вкусу сладкие, с приятным ароматом, немного терпкие, с белой мякотью, имеет привлекательный вид и вкусовые качества. У сорта высокая урожайность, но плодоношение начинается на 5-6 год.

Лира

Груша Лира

Сорт зимний, с высокой способностью хранения плодов, вплоть до нескольких месяцев. Дерево с широкой пирамидальной формой ствола, светло-коричневого цвета. Ветки средней толщины, чаще всего серого цвета, гладкие. Листья вытянутой формы, гладкие, темно-зеленых оттенков.

Масса груши более 200 грамм, плоды зеленоватых тонов, приобретают желтоватый оттенок. Имеют удлиненную форму плода, с гладкой и тонкой кожицей. Сбор урожая можно начинать с сентября месяца. По вкусу груша сладкая, с белой сочной мякотью. Урожайность высокая, дерево не нуждается в перерывах, но урожай начинает появляться только на 4-5 год после посадки. Устойчив к болезням и вредителям, но имеет средний показатель зимостойкости. Особенно молодые саженцы нуждаются в дополнительном укрытии на зиму.

Отечественная

Зимний сорт груши Отечественная

Результат совместной работы О.С. Харченко, А. В. Красовского и А.Ф. Милещко. Зацветает поздней весной, белыми округлыми цветками с легким ароматом. Само по себе дерево высокое, более 10 м, с раскидистой кроной, прямыми ветками. Ствол коричневого цвета, гладкий, правильной формой.

Плоды крупные, светло-зеленых оттенков, более желтые при полном созревании. Масса плода до 180 грамм, обладает привлекательным видом для продажи, так же охраняет вид при длительной транспортировке. Снимать урожай с дерева рекомендуется в начале октября, плоды способны храниться несколько месяцев в прохладном месте. Дает урожай регулярно, дерево редко болеет и почти не повреждается от насекомых. Так же морозоустойчив и не нуждается в особом уходе, стойко переносит паршу и термические ожоги листьев. Спелые плоды хранятся несколько месяцев.

Чтобы плоды груши хранились дольше, им важно обеспечить необходимые условия. Плоды не должны быть повреждены или иметь вмятины при сборе урожая. Так же груша должна быть сухой и обернута в газету или бумагу. Хранить лучше в маленьких ящичках, в 2-3 ряда. В помещении не должно быть сыро, слишком жарко и влажно. Оптимальная температура хранения + 8-14 градусов, в темном месте.

Поздние

Десертная Россошанская поздняя

Россошанская — груша с плодами осеннего срока созревания

Относится к поздним сортам, созревание плодов приходит на начало сентября. Десертная груша хранится вплоть до января месяца при правильных условиях хранения. Гибрид, результат скрещивания сортов Любимица Клаппа и Тонковетка, выведен в 1952 году. Дерево сильнорослое, высота более 6 м, саженец имеет узкопирамидальную форму ствола, серого цвета, взрослое дерево формирует широкий и гладкий ствол. Крона груши ветвистая, молодые ветки серого цвета, смотрят вверх.

Плод достаточно крупный, массой до 180 грамм, темно-зеленых тонов в начале созревания и буро-красными оттенками к осени. Крепятся на ветках по 6 штук на толстых плодоножках. Сбор урожая начинается на 3 – 4 год, процент урожайности высокий. По вкусу сладкая, с мягкой кожицей и сочной мякотью.

Белорусская

Груша Белорусская поздняя

Выведен в Белоруссии. Сорт поздний, созревание приходится на начало сентября. Дерево небольшое, в высоту не более 3,5 м, ветви смотрят строго вверх, крона серо-коричневого цвета, гладкая. Листья светло-зеленых тонов, продолговатые по форме, с неровными краями. Цветение приходится на начало весны, соцветия белые, с приятным ароматом.

Плоды тусклые, светло-зеленых тонов, меняются в течение лета на оранжево-красные оттенки. Кожица у груши шероховатая, достаточно плотная, с небольшими черными пятнами. Плодоножки короткие, на ветки груша тесниться попарно. На вкус груша мясистая, с белой мякотью, сочная, обладает небольшой кислинкой. Груша зимостойкая, не подвергается вредителям и болезням. Минус — плодоносит не каждый год, нуждается в отдыхе.

Сорт

Белорусская

способен опылятся самостоятельно не всегда, поэтому, чтобы был удачный урожай, на участке рекомендуется посадить дополнительные опыляемые сорта, например,

Конференция

или Бере лошицкая.

Оливье де Серр

Оливье де Серр

Работа французского селекционера. Сорт достаточно капризен, требует особых условий для роста и тщательный уход. Дерево среднерослое, крона компактная, ветки направлены вверх. Крона коричневатых оттенков, гладкая, немного шелушится. В течение лета формирует множество новых веток, что снижает урожайность, поэтому важно осенью удалять лишние ветки. Листья блестящие, темно-зеленого цвета, округлой формы.

Плоды могут в массе превышать 400 грамм. На вид плоды небольшие, округлой формы, с толстой кожицей. Весь плод покрыт пятнами рыжего цвета, поверхность бугристая, неровная. Груша сладкая, с белой мясистой мякотью и легким приятным ароматом. Груша созревает к сентябрю и хранится в собранном виде до весны. Устойчив к болезням, а вот в суровые зимы нуждается в дополнительном укрытии, иначе уменьшается количество урожая в последующем году.

Бере Арданпон

Груша позднего срока созревания Бере Арданпон

Был выведен в Бельгии Н. Арданпоном в 1759 г. Это зимостойкий низкорослый гибрид требует особого ухода. Предпочитает расти на солнце, жару и хорошо увлажненную почву — только в этих условиях дерево плодоносит. Дерево сильнорослое, с густой кроной коричневато-серого цвета. Молодые ветки тонкие, не опущены, Листовая пластина заостренная, темно-зеленого цвета, слегка заостренная по форме. Зацветает в начале весны, белыми ароматными соцветиями.

Плоды крупные, зеленые в середине лета и красноватых оттенков при полном созревании ближе к осени. Груша с тонкой гладкой кожицей. Этот сорт полюбился садоводам из-за привлекательного товарного вида, который сохраняется вплоть до холодов. По вкусу груша сладкая, с белой, мясистой мякотью. Стойко переносит зиму, но молодые саженцы лучше укрыть.

Гера

Сорт Гера славится крупными плодами

Так же относится к зимним сортам, который появился в результате скрещивания Реале Туринская и Дочь Зари. Особо сорт не отличается от других, но из-за своих крупных плодов полюбился садоводам. Одна груша может иметь массу до 280 грамм! Кроме этого, плоды обладают светло-зелеными оттенками, которые меняются на красноватые в процессе созревания. Не уступает и по вкусовым качествам, груши сладкие, с мелкозернистой мякотью кремового цвета. Обладают нежным, слегка кисловатым вкусом, с приятным ароматом.

Дерево среднерослое, высотой не более 6 м, с раскидистыми ветвями, крона, коричневатого цвета. Способен ежегодно давать большое количество урожая, не требователен к условиям и уходу. Сорванные плоды способны хранится несколько месяцев. К тому же сорт достаточно устойчив к болезням, не боится насекомых, морозоустойчив.

В Древней Греции плоды груши использовались как средство от тошноты.

Чудесница

Груша Чудесница

Еще одна зимняя груша, гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Обладает отличной устойчивостью к морозам и болезням. Имеет пирамидальную форму кроны, высотой не более 5 м. Ветки тонкие, смотрят вверх, серо-коричневого цвета. Листья округлой формы, темно-зеленого цвета, хорошо видны небольшие светлые прожилки. Зацветает ранней весной, белыми ароматными соцветиями.

Сорт с высокой урожайностью, по весу один плод от 140 до 210 грамм, может долго оставаться на дереве и долго хранится в собранном виде. Плоды светло-зеленого цвета, ближе к осени становятся желтоватыми, немного вытянутой формы. По вкусу сладкие, с мясистой мякотью, обладают нежным приятным ароматом.

Осенние

Осенние садовые сорта отличаются от других долгим сроком хранение в собранном виде, не уступают по вкусовым качествам летним или зимним.

Велеса

Сорт груши Велеса

Осенний сорт груш, относится к одному из лучших. Плоды достаточно большие, средняя масса груши от 150 грамм и выше. Плоды правильной грушевидной формы: узкие у плодоножки и округлые снизу. На ветках растут небольшими гроздями, по 3-4 груши. Созревает груша Велеса в конце августа, сохраняется на дереве до октября. Имеет красивый вид, до конца лета плоды темно-зеленого цвета, а созревая, становятся красно-оранжевых тонов. По вкусовым свойствам сладкие, сочные, с мясистой мякотью и тонкой кожицей.

Высота дерева не более 8 м, с поникшими ветками и пирамидальной формой ствола, серо-коричневого цвета. Молодые ветки формируются на протяжении всего лета, что сказывается на количестве урожая, осенью рекомендуется проводить обрезку. Устойчив к морозам, болезням и вредителям.

Бере Московская

Горьковато-терпкая груша сорта Бере московская

Морозоустойчивый, почти не подвергается болезням и вредителям. Появился в результате опыления сорта Ольга пыльцой от сортов Лесная Красавица и Любимица Клаппа. Дерево высотой не более 6-8 м. Крона у груши округлая, светло-коричневого цвета. Молодые ветки достаточно тонкие, пониклые, серого или бурого цвета. Листовая пластина темно-зеленого цвета, округлой формы. Зацветает груша ранней весной.

Плоды слегка бугристые, светло-зеленых оттенков, наблюдается легкий румянец ближе к осени.  Лучше снимать плоды слегка зелеными и твердыми в начале осени, так они лучше сохраняются и лежат дольше, вплоть до нескольких месяцев в прохладном и темном месте. Если груша по вкусу немного терпкая, с кислинкой – значит, груше не хватает влаги. При правильном уходе груша становится сладкой и мясистой, с нежной белой мякотью. Вообще, данный сорт не капризен при уходе.

Краснобокая

Сорт груши Краснобокая

Заблуждение, что этот сорт относится к зимним, это не так, сорт осеннего созревания. Был получен в результате скрещивания сортов Желтоплодная и Нежность. Устойчив к болезням и вредителям, особенно к парше. Морозоустойчив, дает хороший урожай из года в год. Крона округлая, ветки слегка пониклые, коричнево-серого цвета. Листья слегка заостренные, светло-салатовых оттенков весной и темно-зеленых тонов ближе к осени.

Не требует особого ухода, способен расти в небольшой тени, под более высокими деревьями, но любит влагу. Плоды средних размеров, массой не более 200 грамм. Зеленые груши меняют свои оттенки на малиновый румянец к созреванию. По вкусу сладкие, с сочной мелкозернистой мякотью и тонкой кожицей. Держаться на ветках, на коротких изогнутых плодоножках. Плоды способны долго сохранятся, как на дереве, так и в собранном виде, не боится транспортировок.

Памяти Яковлева

Сорт груши высокой зимостойкости Памяти Яковлева

Среднерослое дерево с густой кроной. Высота дерева не превышает и 1,5-2м, с шаровидной кроной. Молодые ветки тонкие, смотрят вверх, коричнево-серого цвета с небольшими колючками. Листья темно-зеленого цвета, яйцевидной формы, с гладкими краями. Урожай дает на 6-8 год. Популярен сорт Памяти Яковлева у садоводов благодаря регулярному плодоношению и неприхотливостью в уходе.

Груши с гладкой и тонкой кожицей, массой не более 200 грамм. Плоды собраны группами по 5-7 груш. По вкусу груша  сладкая, с сочной мякотью и приятным ароматом. Плоды имеют золотистый цвет, слегка красноваты в конце созревания. Полное созревание плодов приходится на середину октября. Груша долго храниться на дереве, не опадает, да и в собранном виде может пролежать несколько месяцев. Высокая урожайность, которая увеличивается с каждым годом роста дерева. С взрослого дерева в год собирается более 30 кг спелой груши. Кроме того, способен не только к самоопылению, но и опыляет другие сорта груш. Значительно упрощает уход за грушей то, что он зимоустойчив и неприхотлив в уходе.

Впервые слово «груша» упоминается в летописях в 12 веке, и звучало как «хруша». А все, из-за характерного хруста, который издавался при надкусывании плода.

Москвичка

Ветвь груши Москвичка с плодами

Получен в результате опыления одного из американских сортов груш Киффер. Обладает штамбовой формой, с достаточно густой и раскидистой кроной, светло-серых цветов, которая со временем меняет оттенки на коричневые тона. Быстро образует новые изогнутые побеги. Листва светло-зеленого цвета, с овальной формой, слегка изогнутая в центре. Данный сорт дает обильный урожай в юго-западных областях. Первый урожай формируется на 3-4 год.

Плоды Москвички средних размеров, до 150 грамм. Обладают правильной грушевидной формой. Имеют зелевато-желтый оттенок, который сменяется к концу лета на бордово-малиновые тона. Кожица тонкая, мясистая с сочной мякотью с ярко выраженным сладко-кислым вкусом. Рекомендуется срывать груши, когда слегка недоспевшие, ведь пролежав в помещении пару дней, груша дозревает и сохраняет свои вкусовые качества. При правильных условиях хранения плоды способны не портиться несколько месяцев. Высокая устойчивость к парше и гнили, так же не боится морозов.

Мраморная

Плоды груши Мраморной

Плод скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесной красавицы. Созревает урожай у этого сорта к самому началу осени, первые плоды можно срывать в начале сентября. Отличается от других высотой и густотой кроны, высота дерева более 8 м. Множество светло-коричневых тонких веток образуются каждый год, а вот побеги груша дает крайне редко. Зацветает ранней весной белыми ароматными соцветиями. Листва темно-зеленого окраса.

Плоды крупные, от 170 грамм, с желтовато-зелеными оттенками и легким румянцем. Груша отличается и правильной конической формой плодов. Мякоть крупнозернистая, нежная, сочная. Достаточно плотная кожура, с небольшими точками ржавого цвета. Сорт Мраморная, как и другие осенние груши, морозоустойчив, не боится болезней и вредителей. Дерево начинает давать урожай лишь на 5 год, но процент урожайности высокий, груша способна радовать большим количеством урожая каждый год.

Груша для Поволжья и средней полосы России

Чижовская

Зимостойкая груша Чижовская

В качестве «родительских» сортов были взяты Ольга и Лесная красавица, в результате долгой работы С.Т. Чижова и С.П. Потапова и был выведен сорт Чижовская. Один из популярных самоопыляемых сортов в средней полосе, особенно в Поволжье и окрестных областях. Дерево выстой не более 3 м, молодое дерево имеет узкую крону, сероватых оттенков. Более старшие ветки приобретают коричневатый цвет, ветки смотрят вверх, средние по толщины, немного изогнуты. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета с ровными краями.

Сами по себе плоды весом не более 150 грамм. В начале лета груша светло-зеленых тонов, плод достаточно твердый, но ближе к осени приобретают желтые оттенки, становятся мягкие. В таком состоянии груша Чижовская не будет долго висеть на дереве, поэтому срывать ее рекомендуется в начале осени. Зеленые плоды способны пролежать несколько недель. Сладкие и мясистые на вкус, созревают в середине августа. Обладают белой, среднезернистой мякотью с приятным ароматом. К тому же унаследовала от «родных» устойчивость к морозам и болезням.

Особенность сорта — чем старше дерево, тем мельче плоды. Бороться с этим можно своевременной обрезкой.

Лада

Груша Лада относится к раннелетним сортам

Результат скрещивания сортов Лесная красавица и Ольга, сорт пригодный для посадки в средней полосе. Отличается скороспелостью плодов, отведать свежие плоды можно уже в середине лета. Лада морозоустойчив, не подвергается болезням и вредителя, ежегодно дает богатый урожай. Дерево с ветвистой кроной, ветки слегка пониклые, смотрят вниз. Высота дерева не более 3 м, с пирамидальной формой ствола, тесно-серого цвета. Листья блестящие, гладкие, темно-зеленых тонов. Достаточно хорошо зимует даже в самые суровые зимы, устойчив к болезням, частично самоплоден.

Плоды средних размеров, не более 100 грамм, светло-зеленых тонов с тонкой кожицей. Ближе к созреванию плоды отдают в желтые тона, становятся мягкие на ощупь. Важно поймать момент для снятия плодов с дерева, иначе они становятся мягкие, покрываются ржавыми пятнами и опадают. Плод крепится на ветки попарно на коротких плодоножках. По вкусу сладкие, с небольшой ноткой кислинки и долго хранится в сорванном виде, особенно в прохладном месте.

Бессемянка

Груша Бессемянка относится к высокоурожайным сортам

Популярный и довольно интересен для посадки, особенно распространился в Центральных районах, так же хорошо растет в средней полосе. Дерево сильнорослое, темпы роста быстрые, стабильно дает урожай, не нуждается в отдыхе. Урожайность высокая, в год собирается более 50 кг плодов. Дерево высотой более 6 м, с раскидистыми и изогнутыми ветками. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета, с округлыми краями. Так же сорт устойчив к морозам, но подвержен парши и другим заболеваниям.

Ежегодно радует большим количеством урожая, хотя плоды довольно мелкие, больше напоминают яблоки. Светло-зеленого цвета, твёрдые при созревании, плоды становятся желтыми и мягкими, когда поспели. Крепятся на ветки по одному плоду на коротких плодоножках. Созревание приходится на конец лета, когда плоды приобретают желтоватые оттенки. Недолго сохраняется на дереве, быстро опадает. К тому же недолго лежит и в сорванном виде, не более 2-3 недель.

В Европе до момента, когда был завезен табак, для курения использовали растолченные листья груши.

Скороспелка из Мичуринска

Груша Скороспелка из Мичуринска

Этот сорт бьет все рекорды по скорости созревания плодов. Выведен И. В. Мичуриным, в результате скрещивания сортов Цитрон де Карм и Бере Лигеля. Относится к ранним сортам груши, урожай поспевает уже к середине лета. Представляет собой высокое дерево, форма ствола пирамидальная, светло-коричневого цвета.

Плоды не более 90 грамм, зеленые летом, приобретают желтый оттенок при полном созревании. Небольшие плоды компенсируются вкусом: сладкие, сочные, эту грушу любят не только садоводы, но пчелы и птицы. Поэтому собирать их лучше, когда они немного твердые, хранятся не больше недели. Само дерево зимостойкое, с густой кроной, устойчив к болезням и вредителям.

Аллегро

Сорт груши для средней полосы Аллегро

Выведен благодаря искусственному опылению сорта Осенняя Яковлева. Еще один сорт для средней полосы, который плодоносит ежегодно, неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и суровым холодам. Плодоношение начинается с 3 года, со временем плоды становятся больше в размерах. Дерево среднерослое, высотой более 5 м, с опущенной кроной. Ветки изогнуты, светло-серого цвета, листья слегка вытянутой формы, тесно-зеленого цвета.

Груша весом от 120 грамм с толстоватой кожицей, но сочной и сладкой мякотью, с пряным ароматом. Правильной грушевидной формы, плоды немного вытянуты. Крепятся на ветки при помощи толстой плодоножки, растут на ветке поодиночке. Созревание приходится на начало августа, плоды окрашиваются в желтовато-красные тона и становятся мягкими. Сорт не хранится долго, на дереве зрелые плоды висят не более 2 недель, но в собранном виде способны пролежать более месяца.

Средняя полоса России обладает особым климатом, который подходит для роста далеко не всем сортам груш. Здесь ярко выраженное жаркое лето, суровые зимы, а переходные периоды с большим количеством осадков. Расти, плодоносить здесь могут лишь те, которые «любят» такую погоду, а правильный уход обеспечит большую урожайность груши.

Садовые сорта для Подмосковья, описание

Видная или Бугристая

Сорт груш Бугристая

Сорт груши, который давно полюбился подмосковным. Дерево высотой не более 5 м, с доста

Самоплодные сорта груши

0

3284

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Самоплодные сорта груш — это груши самоопыляемые, могут расти обособленно, успешно плодоносить и давать достойный урожай. В статье рассмотрим, какие самоопыляемые сорта существуют и чем они отличаются друг от друга.

Характеристика самоплодных сортовых груш

Популярные сорта

Выбирая грушу для своего сада важно понимать на какие качества нужно обратить внимания и это не только самоплодность, но и морозоустойчивость, время созревания, урожайность, характеристики плодов, вкусовые качества.

Многолетний труд селекционеров позволил вывести такие самоплодные сорта, которые обладают комплексом преимуществ, что позволит удовлетворить требования многих садоводов.

Лада

Летний раннеспелый сорт выведен на базе академии Тимирязева К.А. Прекрасно подходит для культивации в средней полосе. Отличается высокой морозостойкостью. Плодоносить начинает через 3 года от момента высадки саженца. Урожайный, после 6-7 лет от момента высадки дает 35-45 кг фруктов, которые вызревают в средине июля.

Плоды

Плоды не крупные, 110-130 г с бледно-желтой тонкой кожицей, с слабовыраженным румянцем. Структура мякоти плотная, имеет сладко-кислый вкус. Плоды пригодны для хранения на протяжении двух месяцев при температуре 2-5°С.

Особенности

Среди недостатков выделяют:

  • плохую транспортабельность;
  • осыпаемость плодов;
  • слабую переносимость длительной засухи.

Лада самоплодная, но при условии выращивания в соседстве с другими грушевыми деревьями урожайность повышается на 10-15%. А также улучшается качество плодов в зависимости от того, какие груши растут рядом. В таких целях практикуют в саду высаживать или прививать к основному дереву Рогнеду, Скороспелку, Чижевскую, Память Жегалова.

Видная

Выведен в результате опыления гибрида VI-53-67 смесью южных видов груш. Вобрал в себя лучшие качества. Предназначен для выращивания в Центральном районе. Относиться к среднеспелым, созревает начиная с средины августа до конца сентября. Созревание постепенное растянутое на 1-1,5 месяца. Отличается высокой урожайностью, с одного взрослого дерева собирают более 50-60 кг плодов.

Плоды

Плоды вырастают массой от 150 до 220 г, симметричные удлиненной формы, от зеленого до желтого цвета, с легким румянцем на боку, кожица плотная с отчетливой бугристостью, на вкус сладкие. Мякоть имеет однородную структуру, зернистость не прослеживается. Пригоден для свежего употребления, кулинарии и переработки на конфитюры, джемы. Отличительной чертой является очень маленькое семенное гнездо, с 4-5 семечками.

Особенности

Пользуется популярностью в промышленном выращивании для обеспечения рынка свежих фруктов. Имеет хорошую транспортабельность и красивый товарный вид, но храниться короткий срок (до 2-х недель).

Чижевская

Сорт порадует вас урожайностью

Один из лучших самоплодных сортов груш летнего периода созревания. Отличается высокой и регулярной урожайностью, скороплодностью. Не требователен к уходу, устойчив к низким зимним температурам. Цветет в средине мае, что уменьшает шансы обмерзания цвета и завязи. Подходит для выращивания в средний полосе с умеренным климатом.

Плоды

Первые плоды завязываются через 3-4 год после посадки саженца или прививки. Отличается регулярной высокой урожайностью. На одном дереве может созревать 55-60 кг груш. Спелости достигают в августе. Плоды ровные грушевидной формы, достигают средней массы в 130-155 г. Кожица гладкая, бугристость не отмечается, зеленого цвета, в момент полного созревания с желтым оттенком. Имеют отчетливый вкус, сладкие, с высоким содержанием сахара 9.5%. Мякоть однородная, бледно-желтого цвета, структура плода маслянистая, умеренно сочная.

Особенности

Среди достоинств отмечают:

  • хорошую транспортабельность;
  • возможность хранения до 4 месяцев;
  • плоды не осыпаются;
  • засухо- и морозоустойчивость.

К недостаткам груши Чижевской относят склонность к уменьшению размеров плодов после достижения 25-30 летнего возраста.

Десертные сорта

Десертные самоплодные сорта получили свою популярность у садоводов блягодаря высоким показателям сладости и сочности плодов у таких фруктовых деревьев. Но среди всех десертных сортов лучшими названы:

  • Велеса;
  • Отрадненская.

Велеса

Осенний сорт, выведен в результате скрещивания Лесной красавицы и Венеры. За короткое время завоевал популярность среди многих садоводов благодаря красивой форме и высоким вкусовым характеристикам. Велеса (Дочь Отличной) легко переносит зимние морозы до -25°С, но склонна в молодом возрасте подмерзать в период весенних заморозков. Подходит для выращивания в районах умерено континентального климата.

Плоды

Плоды имеют средний вес 180 г, но в первые годы наблюдаются более крупные экземпляры с весом более 200 г, отличаются округлой формой с ровной и гладкой поверхностью, созревают в сентябре. Цвет кожицы зеленый с отчетливым оранжево-красным румянцем. Мякоть плотная, сочная, однородная, приятная на вкус.

Особенности

Деревья среднерослые с хорошо развитыми скелетными ветками, крона пирамидальная. Плодоносить начинает на 5-6 год. Велес хорошо храниться на протяжение 4-5 месяцев. В промышленных целях используются для приготовления повидла и соков, иногда в качестве сырья для цукатов.

Отрадненская

Плоды хороши для переработки

Сорт осеннего периода созревания выведен в результате скрещивания Темы и Лесной красавицы. Легко переносит низкие температуры. Редко поражается заболеваниями и разными вредителями.

Плоды

Плоды не крупные 100-130г круглой формы. Кожа имеет основный цвет зеленый, но постепенно окрашивается в желтый с нечетким румянцем красного цвета. Прослеживаются мелкие подкожные точки, выражены слабо. Мякоть с кисло-сладким вкусом, аромат слабый, мелкозернистая.

Особенности

Груши Отрадненские низкорослые, штамбовые. Плодоносить начинают на 3 год. Урожайность регулярная и стабильная, 30-40 кг/дерева.Срок хранения после сбора 100-120 дней (при 0-3°С). Плоды имеют хороший товарный вид, подходят для длительной транспортировки, устойчивы к механическим повреждениям. Один из лучших самоплодных сортов для промышленного выращивания и переработки.

Колоновидные сорта

Большую популярность среди садоводов в последние годы завоевали колоновидные фруктовые деревья.

Благодаря своей компактности они идеально подойдут для приусадебных участков с минимальной площадью, отличаются особенной декоративностью в период цветения и плодоношения. Среди такого типа груш также есть самоплодные сорта, на которые стоит обратить внимания.

Декора

Это колоновидная самоплодная груша которая вырастает до 2 м в высоту, а начинает плодоносить уже на второй год после высадки саженца. Относится к раннеосенним, плоды начинают созревать в конце августа. Урожайность стабильная, можно собрать 8-10 кг плодов.

Плоды

Декора крупноплодный сорт, груши в среднем имеют массу 230-250г. Кожица гладкая красивого золотистого цвета, румянец отсутствует. Мякоть сочная, однородная, белого цвета. Плоды сладкие с нежным десертным вкусом. Часто используется в кулинарии.

Особенности

Отмечают такие преимущества:

  • скороплодность, плодоносит на 2 год;
  • морозостойкость, при -30°С обмерзания не наблюдаются;
  • устойчивость к монилиозу и клястероспориозу;
  • компактность, одному дереву достаточно 3 кв. м. площади;
  • не требует обрезки.

Недостатком считают недолговечность и необходимость обновлять каждые 15-20 лет.

Груша Конференция

Выращивание груш. Бизнес идея

Груша Мраморная поражение паршой

Сапфира F1

Это осенний крупноплодный гибрид. Груши которого начинают созревать в средине сентября. Урожайность стабильная в пределах 6-8 кг.

Плоды

Плоды красивой грушеподобной формы, весом 200-230г. Кожица плотная зеленовато-желтого цвета с легким оранжевым румянцем. Мякоть плотная, умерено сочная, зернистость не ощущается. Груши Сапфира сладкие, имеют сильный аромат, столового назначения, пригодны для кондитирии.

Особенности

Хорошо храниться 2-3 месяца при температуре 0-5°С. Отличается нетребовательностью к уходу, зимостойкостью. Подходит для культивирования в районах средней полосы.

Заключение

Если вы хотите вырастить грушу, но в саду нет места для посадки опылителей,то самоплодные сорта станут прекрасным вариантом. Они смогут порадовать качественным урожаем и вкусными плодами.

рейтинг по срокам, размерам плодов и дерева

Груши — любимицы садоводов.

Какие бывают груши

Сложно выбрать подходящий сорт, среди большого количества представленных. Чтобы разобраться нужно понимать, какие сорта представлены.

По срокам созревания груши бывают:

  • летние;
  • осенние;
  • поздние;
  • зимние.

По приспособленности к разным условиям:

  • иммунные;
  • зимостойкие.

По размерам дерева:

  • высокорослые;
  • низкорослые;
  • средние;
  • карликовые;
  • колонны.

Летние сорта груш

Особенностями летних сортов является то, что они созревают в середине или конце лета. Фрукты сразу же готовы к сбору и их вкус полностью выражен. Есть ряд сортов, которые являются лучшими из летних.

Августовская роса

Фаворитом списка и многих садоводов является сорт Августовская роса. Один из самых ранних, он получил массовое распространение на территории практически всей России и ее окрестностей.

Плюсы:

  • вкусовые качества высокие: грушки сладкие, сочные, нежные;
  • сорт морозостойкий;
  • не боится болезней или вредителей.

Минусы:

  • при загущении кроны фрукты мельчают, а груша проявляет склонность к парше;
  • дерево высокорослое.

Бере Жиффар

Очень урожайный сорт, плоды которого очень ценят садоводы. Размер дерева не маленький, около 10-12 метров. Но при этом крона не густая, округлая, чуть пониклая. Срок хранения груш не более 7 дней, но сфера применения универсальна – от сухофруктов до цукат.

Плюсы:

  • вкусовые качества плодов;
  • урожайность;
  • высокий иммунитет.

Минусы:

  • крупное дерево;
  • недостаточная морозостойкость.

Дюшес

Они из самых любимых и распространенных сортов, которые выращиваются на территории России очень давно. Небольшого размера груша достигает в росте 7 метров. Крона раскидистая, густая и округлая. Срок сбора урожая наступает в середине августа, на дереве фрукты могут висеть до полутора месяца. На побегах они могут быть собраны в соцветия желтого-цвета.

Плюсы:

  • вкусовые качества плодов;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • морозостойкость;
  • неприхотливость.

Минус:

  • подверженность атакам вредителей.

Груши Дюшес.

Осенние

Преимущества осенних сортов подкупают – они имеют высокие вкусовые качества летних и долгий срок хранения зимних.

Велеса

Один из лучших представителей осенних сортов. Размер дерева средний, ветви поникшие, округло-пирамидальные. Неприхотливая Велеса нуждается лишь в регулярной обрезке.

Плюсы:

  • вкусовые качества урожая;
  • компактный размер дерева;
  • высокий иммунитет;
  • неприхотливость.

Минус:

  • без обрезки дерево быстро загущается.

Краснобокая

Груша среднего размера и роста, округлая и компактная. Сорт совершенно неприхотлив, хорошо себя чувствует даже в полутени. Но для того чтобы плоды были полностью налиты и приобрели свои вкусовые качества, дерево нуждается в поливе.

Плюсы:

  • долгий срок хранения;
  • вид и вкус плодов;
  • неприхотливость.

Минус:

  • необходимость в дополнительном поливе.

Мраморная

Дерево большое и даже огромное, крона густая. Большое количество мелких веточек очень быстро выращиваются и переплетаются между собой.

Плюсы:

  • высокая урожайность;
  • морозостойкость;
  • долгий срок хранения;
  • не боится вредителей.

Минус:

  • первого урожая надо ждать 5 лет.

Груша Мраморная.

Зимние

Отличием зимних сортов является длительный срок хранения фруктов и возможность их транспортировки. Но часто их снимают с дерева еще не полностью созревшим.

Пасс-Красан

Сорт зимних груш с некоторыми запросами при выращивании, но с весьма примечательными плодами. Гибрид среднего размера, очень урожайный и плодовитый.

Плюсы:

  • вкус плодов;
  • количество урожая;
  • скороплодность.

Минусы:

  • прихотливость;
  • подверженность заболеваниям;
  • слабый иммунитет.

Первомайская

Дерево данного сорта отличается высоким ростом и размером. Груша высокая, больше 10 метров ростом, с широкой кроной. Она совсем не болеет, не боится вредителей. Дерево весьма морозостойкое, поэтому сорт выращивается практически повсеместно.

Плюсы:

  • приятный вкус;
  • долгий срок хранения;
  • морозостойкость;
  • большое количество урожая.

Минусы:

  • крупное дерево.

Лира

Груша Лира является высокой, крупной и загущенной. Урожайность ежегодная и обильная, показатель устойчивость к холодам средний. Несомненное преимущество в устойчивости к болезням и вредителям.

Плюсы:

  • хороший иммунитет;
  • долгий срок хранения;
  • вкусовые качества фруктов.

Минус:

  • подверженность морозам;
  • крупный размер дерева.

Поздние

Многие поздние груши часто классифицируют зимними или позднеосеннии. У них есть ряд положительных свойств, включая длительный срок хранения урожая.

Десертная

Сильнорослое дерево среднего размера имеет ветвистую крону с побегами, стремящими вверх. Гибрид является урожайным и неприхотливым. Положительным свойством является также скороплодность.

Плюсы:

  • урожайность;
  • вкус фруктов;
  • большой урожай.

Минусы:

  • не обнаружены.

Груша Десертная.

Белорусская

Сорт небольшого роста, с ветвями, направленными вверх. Груша скороплодная, с большим количеством урожая. Но есть у нее минус – плодоношение не ежегодное, дерево нуждается в отдыхе. Остальное сплошные плюсы – иммунитет и устойчивость на высшем уровне.

Плюсы:

  • не подверженность болезням;
  • большой урожай;
  • скороплодность.

Минусы:

  • большое дерево;
  • цикличность плодоношения.

Гера

Поздний сорт с большим количеством плодов. Больше всего ценят его садоводы за крупные размеры фруктов. Ежегодность плодоношения удачно совмещается с неприхотливостью.

Плюсы:

  • неприхотливость;
  • иммунитет;
  • морозостойкость.

Минусы:

  • не обнаружены.

Иммунные и зимостойкие сорта

Груши с высоким иммунитетом будут хорошим дополнением сада тех регионов, где частые смены климата и случаются вспышки болезней и вредителей.

Анжелис

Французский сорт зимнего созревания, очень урожайный и плодовитый. Плоды очень вкусные, сочные и сладкие, отличаются долгих сроком хранения.

Плюсы:

  • устойчивость к парше;
  • долгий срок хранения плодов;
  • урожайность;
  • зимостойкость.

Любимица Клаппа

Летний сорт с крупными фруктами, сильнорослый и густой кроной. Нуждается в опылителях, чтобы регулярно приносить обильный урожай.

Плюсы:

  • крупные сочные фрукты;
  • иммунитет к парше;
  • морозостойкость.

Плоды сорта Любимица Клаппа.

Долорес

Гибридный сорт с очень примечательными фруктами. У них высокая дегустационная отметка, долгий срок хранения и привлекательный внешний вид.

Плюсы:

  • полный иммунитет;
  • высокая оценка дегустации;
  • долгое хранение.

Минус:

  • потребность в обрезке;
  • необходимость в правильной подкормке.

Колоновидные и низкорослые груши

Груши небольшого размера высаживаются на тех участках, где не хватает свободного пространства. Некоторые сорта сами по себе небольшого размера, а есть и выведенные в колоновидной форме.

Гранд Чемпион

При своем небольшом размере, до 2,5 метров, груша отличается крупными плодами и большим урожаем. Плюсом является высокий иммунитет, а минусом – требовательность к составу почвы и температуре выращивания.

Сорт Гранд Чемпион.

Парижанка

Компактный французский сорт с хорошим иммунитетом и высокой урожайностью. Его особенность небольшой размер при прививке на айву, около 2 метров, а количество урожая неизменное.

Среди колоновидных сортов отличаются:

  • Зеленый дождь;
  • Сапфира;
  • Павловская;
  • Диалог.

По особенностям фруктов

Сорта груш также отличаются и по характеристикам плодов. Это их вкус, размер и срок хранения.

Самыми сладкими сортами являются:

  • Крупноплодная;
  • Ред Рози;
  • Мария;
  • Ноябрьская;
  • Талгарская красавица.

Сортами, с самыми крупными размерами плодов являются:

  •  Зимний Дюшес;
  • Лесная красавица;
  • Бере Диль;
  • Марианна.

Самими долгими сроками хранения урожая могут похвастаться сорта:

  • Артемовская зимняя;
  • Деканка;
  • Кубаревидная;
  • Россошанская.

Заключение

Среди большого выбора сортов груш каждый садовод может выбрать те, что по вкусу именно ему. Благодаря знакомству с коротким описанием и рейтингом, проще разобраться с выбором и особенностями сортов.

Предыдущая

Болезни грушиПочему у груши опадают завязи: советы бывалого садовода

Следующая

ГрушаМожно ли вырастить из семечка грушу — простая инструкция сложного процесса

зимостойкие для северных регионов, которые долго хранятся

Как выбрать сорта груши

Как и сорта любого другого срока созревания, зимние могут быть:

  • сладкие;
  • крупные;
  • имунные;
  • зимостойкие.

Чтобы упростить выбор можно познакомиться с составленным рейтингом сортов груш зимнего срока созревания.

Анжелис

Сорт зимнего созревания с долгим сроком хранения урожая. Очень вкусные фрукты большого размера отличаются тающей сочной мякотью, вкусовые качества которых не теряются со временем.

Плюсы:

  • долгий срок хранения урожая;
  • высокие вкусовые качества плодов;
  • высокая зимостойкость;
  • иммунитет против бактериального ожога и парши.

Минусы:

  • не было обнаружено.

Груша сорта Анжелис.

Изумрудная

Сорт украинского происхождения с крупными по размеру плодами на компактном, округлом деревце.

Плюсы:

  • позднее цветение, устойчивое к холодам;
  • неприхотливость к выбору грунта;
  • зимостойкость;
  • скороплодность;
  • хороший иммунитет.

Минус:

  • потребность в самом солнечном месте на участке.

Изумрудная груша.

Конкорд

Английский сорт зимнего созревания с поздним сроком созревания. Груша широко используется в промышленном масштабе в Европе.

Плюсы:

  • крупные фрукты приятного вкуса;
  • иммунитет к парше;
  • регулярная и высокая урожайность;
  • хорошая зимостойкость.

Минус:

  • срок хранения для зимних сортов не очень большой, около 4 месяцев.

Сорт Конкорд.

Бланка

Груша среднего и даже небольшого роста с крупными фруктами. Отдельные образцы могут весить около 700 грамм.

Новый сорт с массой положительных свойств. Груша, выращивать которую начали в Ростовской области, быстро завоевала популярность во всех регионах Российской Федерации.

Плюсы:

  • долгий срок хранения;
  • высокие вкусовые качества фруктов;
  • высокая зимостойкость;
  • хороший иммунитет.

Минус:

  • потребность в большом количестве удобрений.

Груша Бланка.

Генерал Тотлебен

Новые сорт с большим количеством урожая. Сбор проходит в начале октября, но фрукты хорошо хранятся до марта.

Плюсы:

  • иммунитет к бурой пятнистости;
  • большой урожай;
  • вкусные фрукты;
  • зимостойкость.

Минус:

  • во время эпидемий может болеть паршой.

Генерал Тотлебен.

Диколор

Сорт высокого сорта с обильным урожаем. Фрукты привлекательного вида с ароматной мякотью.

Плюсы:

  •  урожайность;
  •  высокая зимостойкость;
  •  хороший иммунитет;
  •  долгий срок хранения.

Минус:

  • необходимость в достаточном питании, чтобы поддерживать рост дерева.

Груша сорт Диколор.

Наталка

Зимний устойчивый сорт с крупными фруктами. Он идеален для выращивания в интенсивных посадках.

Плюсы:

  • компактная крона;
  • скороплодность;
  • зимостойкость;
  • устойчивость к грибковым болезням.

Минус:

  • не обнаружено.

Сорт груши Наталка.

Стрийская

Один из самых поздних сортов среди зимних. У них крупного размера одномерные фрукты, с  толстой кожицей. У них приятный тонкий миндальный аромат.

Плюсы:

  • долгий срок хранения фруктов;
  • скороподность;
  • зимостойкость;
  • регулярный урожай.

Минусы:

  • как таковых нет.

Груша Стрийская.

Этюд

Урожайный сорт с крупными фруктами, вкусовые качества которых начинают раскрываться только через пар месяцев хранения.

Плюсы:

  • большой урожай;
  • скороплодность;
  • компактное дерево;
  • долгая лежкость.

Минус:

  • необходимость в нормировании урожая.

Сорт Этюд.

Ноябрьская

Ноябрьская.

Сорт с обильным урожаем мелких фруктов. Груши долго хранятся в свежем виде и являются вкусной частью и составляющей варенья и джема.

Небольшой размер плодов компенсируется обильной урожайностью сполна.

Плюсы:

  • урожайность;
  • устойчивость к инфекционным болезням;
  • долгий срок хранения и товарный вид;
  • хорошая зимостойкость.

Минус:

  • урожайность может быть переменчивой с годами.

Тихоновка

Урожайный сорт с небольшими фруктами. Дерево удивительно неприхотливое и совсем не требовательное.

Плюсы

  • вкусные фрукты;
  • долгий срок хранения;
  • морозостойкость;
  • неприхотливость.

Минус:

  • мелкий размер груш.

Тихоновка.

Зимние сорта груш примечательны долгим сроком хранения урожая. Они наполнят витаминами организм на протяжении всей холодной поры.

Предыдущая

Болезни груши7 способов как бороться с прожорливым цветоедом на груше

Следующая

Выращивание грушВыращивание груши в Сибири: 7 советов из опыта возделывания

сортов, описание, особенности посадки и ухода

С каждым годом в мире увеличивается количество плодов груш, полученных на карликовых деревьях. Они не так распространены, как карликовые яблони, но с каждым годом их популярность растет. В чем преимущества этого метода выращивания груш и есть ли недостатки?

Достоинства карликовых груш

Обычно груши очень высокие. В саду они занимают много места. Поэтому разместить несколько разновидностей проблематично.Начинают плодоносить очень поздно, на 5-7 год. А когда дерево вырастет и плодов будет много, возникает другая проблема: их трудно убрать с большой высоты. Получается, как в известной загадке: груша висит — ее нельзя есть. При обработке деревьев различными препаратами сложно добраться до вершины.

Всех этих недостатков карликовая груша лишена. Достоинства:

  • Они маленькие.
  • Занимает мало места.
  • Быстро начать плодоносить за 2-3 года.
  • Легко собирать урожай карликовых груш.
  • Просто лечить от болезней и вредителей.

На одном гектаре земли можно разместить 20-30 карликовых груш. При обычных сильнорослых помещается не менее 6 штук.

А может доходность с них меньше, чем с одной большой? Возможно, если добавить вес плода, упавшего с дерева и разбившегося. А если взять те, которые вы сломаете обычными грушами, при помощи стремянки, то вес плодов с карликовых деревьев может быть больше.На одну из груш собирают от 3 до 8 кг плодов.

Помимо взрослых груш обычно плод одного вида, а карликовых на этом участке можно посадить несколько.

Недостатки

Недостатки:

  • Относительно небольшой срок службы, около 15 лет.
  • Требуют более тщательного ухода: полив, обрезка, подкормка.

Как вырастить карликовую грушу

Чтобы получить небольшую древесную грушу вегетативным способом, приготовьте специальный подвоя.Использовать грушевый подвой Айва типа А.

Рекомендуется

Наиболее эффективные методы проращивания семян

Несмотря на то, что метод рассады в овощеводстве — процесс очень трудоемкий, его использует большинство садоводов. Посадка семян в открытый грунт — простой и удобный метод, но он эффективен только в определенных климатических зонах. I …

Светоотражающая краска. Сфера применения

Когда машины начали заполнять дороги, их популярность начала набирать светоотражающая краска.Благодаря этой краске как водителям, так и пешеходам становится намного легче избегать аварий в темноте. Назначение краски Светоотражающая краска — лакокрасочный материал, который …

Так у новой груши только половина в верхней части. Нижняя айва остается со всеми своими свойствами.

Выращивание карликовых груш

Айва, являющаяся основой для карликовых груш, плохо переносит сильные морозы. Поэтому при посадке всю нижнюю часть, до места прививки, нужно прятать под землей.В этом случае он выживет в сильные холода без снежного покрова.

Амеланчиер, кизильник не боится холода. Поэтому они используются как подвой для северных районов садоводства. Вам нужно только оставить некоторые ветви растений непривитыми. Они будут поставлять сумку и все растительные продукты фотосинтеза. Однако через несколько лет привой значительно превзойдет по диаметру подвой.

Использование подвоев кизильника продлевает жизнь груши.Плодоносят до 30 лет и более, дают урожай до 30 кг. Но такие случаи скорее исключение.

Почва для выращивания карликовых груш должна быть плодородной. Будь то чернозем, купески или бурый суглинок. Хорошо себя чувствует на дерново-подзолистой почве. Не растет на засоленных почвах.

Преимущество в том, что близкое проникновение подземных вод не наносит вреда деревьям.

Корни карликовой груши находятся в верхних слоях. Поливать деревья нужно часто.Это можно считать недостатком карликовой груши.

Совместимость с подвоями груши

Вы могли подумать, что в век карликовых деревьев любую разновидность груш можно прививать как на айву, так и на невысокое деревце. Но это не так. Некоторые сорта несовместимы с айвой. Груша обыкновенная карликовая сорта Чижовский, Свердловчанка.

Совместимость груши с иргой намного лучше, чем с кизильником. Многие известные сорта на нем не выживают.Поэтому опытные садоводы предлагают для выращивания груш этих сортов на кизильнике использовать совместимый с ним промежуточный подвой.

Размещение в саду

Обычно в саду растут деревья разной высоты. Планируя их размещение, необходимо в южной и восточной части разместить груши и карликовые кустарники. Для них сажать полукарликовые, а в северной части — сильнорослые. Если сад уже сформирован, нужно посмотреть, какое из высоких деревьев можно подарить.Другой вариант — использовать их для омоложения. Тогда в саду станет намного светлее. И места будет больше.

Использование карликовой груши для посадки между рядами высоких деревьев, пока они не вырастут. Спустя годы, пока они не достигнут максимальной высоты, карликовую грушу нужно будет удалить.

Карликовые деревья нуждаются в большом количестве солнечного света. Но иногда он может из других растений превратиться в своего врага. Ранней весной кора деревьев может получить солнечные ожоги.Чтобы этого не произошло, с первыми лучами весеннего солнца обработайте кору липы. Слишком высокая температура тоже вредна для деревьев. Если температура превышает 30 градусов, деревья плохо себя чувствуют. Фрукты могут обгореть.

Сорта карликовых груш

Как лучше выращивать карликовые груши? Сорта нужно выбирать районированные. Они должны быть выносливыми, менее подверженными различным заболеваниям.

Все сорта вкусных груш. Но сажайте их так, чтобы плоды созрели в разное время.Это позволит продлить период употребления этих вкусных и полезных фруктов.

На небольшом участке разместить пару летних занятий, три осенних. Зимы должно быть в два раза больше. После периода употребления собранных плодов намного дольше, чем время, проведенное на дереве.

В любом саду достаточно удалить до 10 процентов площади под летние сады, где высажены карликовые груши: сорта Кармен, Декор или Г-5 (лето-осень).

Груша Кармен — плод темно-красного цвета, весом до 300 г.Они очень сладкие и вкусные.

Разнообразие декора созревает в конце августа. В это время вес плода может достигать 260 г. Ценится за тонкий аромат, напоминающий розу, и кисло-сладкий вкус плода.

Плоды сорта G-5 желтого цвета с сильным оранжестием. Их вес может достигать 250 граммов. В отзывах цветоводы отмечают зимостойкость и устойчивость груши к болезням.

К осени относится Бер контуров с овально-конической плодовой зеленью.Они могут достигать 250 г. Выкл в начале сентября. Плоды созревают в начале октября. Сорт устойчив к парше.

Еще сорта должны быть зимними, хорошо хранящимися. К ним относятся карликовые сорта груши Кармен Бере Органон. Их плоды можно хранить до конца января.

Груша Бер Органон (Фердинант) — с плодами желтых подкожных белых точек. На вкус они кисло-сладкие. Плоды снимают с дерева в конце октября, а созревают они в начале декабря.Полежать в прохладном месте до середины января. Недостаток — низкая устойчивость к холоду и склонность к некоторым заболеваниям.

Зимний сорт карликовой груши — Гранд чемпион. Плоды желтого цвета с кисло-сладким гармоничным вкусом орджаллисте, снятые с дерева в конце сентября. Хранится до января. Дерево устойчиво к парше.

Груши, которые вы собираетесь покупать, лучше сначала попробовать. Одной картинки может быть недостаточно.

Для приобретения желаемого сорта покупайте растения у известных вам садоводов с хорошей репутацией.

Описание карликовые груши

Карликовые груши невысокие, до 2,5 м. форма кроны зависит от способа ее формирования и разновидностей. Она может быть узкопирамидальной (свердловчанка) или в виде чаши.

Фермерство

Посадка карликовых груш на карликовый подвой через 2,5 м. Между рядами оставляют 3 метра.

В южных регионах лучше сажать осенью. Так они успели к весне пустить корни. В северных районах лучше всего сажать весной, чтобы не промерзать за зиму.Но нужно поторопиться и сажать деревья до того, как бутоны распустятся. В противном случае может засохнуть карликовая груша. Отзывы садоводов говорят о том, что эти деревья часто начинают цвести на второй год после посадки. Но торопиться, урожай не нужен. Должна останавливаться большая часть цветков, поэтому у растения должны были нарастить прочность и скелетные ветви, которые впоследствии будут сохранены урожаем.

Формирование кроны

Карликовые груши требуют правильного формирования кроны. Если этого не делать или неправильно вести, скелетные ветви, у которых груши растут вертикально, они обламываются под тяжестью плода.Поэтому дерево надо сформировать так, чтобы скелетные ветви отходили от ствола под углом примерно 45 градусов или чуть больше. Часто этот угол нужно формировать. Для этого молодые ветки загибают на нужный угол и закрепляют, привязав к специальной опоре, соседнее деревце.

Сорта карликовых груш для Подмосковья

В Центральных районах возделываются многие сорта карликовых груш. Лучшими летними считаются Софт, Сапфир, Северянка, Фаворит Яковлева, Декор, Светлячок, Свердловчанка, Чижовский, Велес.

Груша Велес (Дочь Большая) — осенний сорт. Обладает хорошей зимостойкостью, устойчивостью к грибным болезням …

Как правильно консервировать груши (полные инструкции с фотографиями)

PickYourOwn.org — Найдите ферму рядом с вами! Тогда научись чеканить и замерзать!

Переключить навигацию
  • Начните здесь
  • Поиск
  • Меню клиента
    • Искать
    • Обратная связь
    • Контрольный список перед поездкой
    • Заказчик: добавить ферму
    • Внести мелкие исправления
  • Ресурсы
    • Интерактивная карта округа США
    • Наличие урожая / график сбора урожая
    • Ваш местный прогноз погоды
    • Направления домашнего консервирования и замораживания
    • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
    • Рекомендуемые книги и руководства
    • Как приготовить домашнее мороженое
    • Фермерские рынки и придорожные прилавки
    • Местный поиск меда
    • Местное мясо, молоко и яйца
    • Площадки: фермы, винодельни, фруктовые сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
    • Охота на пасхальное яйцо
    • Детский товарный товар
    • Фестивали овощей и фруктов
    • Экскурсии по винодельням и дегустации вин
    • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
    • Фермы и сахарный завод кленового сиропа
    • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
    • Тыквенные патчи
    • Кукурузные лабиринты
    • Площадка для игры в зомби-пейнтбол
    • Елочные фермы и лоты
    • Экологические ресурсы
    • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
    • Оптовая торговля продуктами питания
    • Ресурсы для фермеров

Азиатские сорта груш… всего выборка

Недавно я написал статью об азиатских грушах . Поскольку я почти не знаком с этим деревом, если не считать случайного вкуса неизвестных сортов, я подумал, что найду некоторую информацию о некоторых из существующих сортов. В этот список включены 25 самых распространенных, популярных и ароматных сортов, а также несколько традиционных и совершенно новых. Я попытался перечислить их примерно в порядке созревания.

Как всегда, на этом веб-сайте я собираю информацию, чтобы я мог вернуться и ссылаться на нее по мере необходимости.Есть некоторые области с недостающей информацией, которые я просто не мог найти за разумное время. Если у вас есть ссылка на сайт, который предоставляет любую недостающую информацию в моих списках, пожалуйста, оставьте комментарий. Итак, без лишних слов …

1. Ичибан наши («Первая груша»)

  • Сезон: Ранний. Созревание опережает «Синсэйки», «Синсуи» и «Косуи».
  • Размер: Большой
  • Форма:
  • Цвет: от светло-золотого до коричневого.Рыжий.
  • Вкус: Сладкий
  • Хранение: держит плохо
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

2. Шинсуи («Новый сок»)

  • Сезон: Ранний (после «Ичибан наши» и до «Синсэйки»)
  • Размер: средний
  • Форма: Круглая с небольшой приплюснутостью
  • Цвет: Оранжево-желто-коричневый, красновато-коричневый. Мягкая зернистость. Беловатая мякоть.
  • Вкус: Великолепный вкус, очень сладкий, свежий, очень сочный.
  • Хранение: деликатное. Легко появляются синяки. Магазины до месяца.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Умеренно восприимчивы к бактериальному ожогу.
  • Примечания: Скороспелые и очень продуктивные

3. Косуи («Сок удачи»)

Крест Кикусуи («парящая хризантема») х Васэ-Кодзо. Японская селекция введена в 1959 году.

  • Сезон: Ранний
  • Размер: от среднего до маленького
  • Форма:
  • Цвет: от светло-зеленого до желто-золотисто-бронзового.Рыжий. Белая плоть.
  • Вкус: Очень сладкий, слегка терпкий, сочный, нежный, свежий.
  • Хранение: Отличное. До 5 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезнь: Устойчив к черной пятнистости Alternaria и умеренно устойчив к парше груши. Листья чувствительны к 2-точечному паутинному клещу. Очень подвержен бактериальному ожогу.
  • Примечания: Сильно растущее дерево с листьями, чувствительными к множеству брызг.

4. Шинсейки («Новый век»)
Крест Nijisseki («20 век») x Chojuro («Изобилие»).Японская селекция введена в 1945 году.
  • Сезон: начало
  • Размер: средний
  • Форма: шаровидная, односторонняя
  • Цвет: от зеленого до желто-зеленого до ярко-желтого, гладкий. Белая плоть.
  • Вкус: Сладкий, слегка терпкий, твердый до твердого, хрустящий, конечно, сочный
  • Хранение: Отличное, 3-5 месяцев
  • Плодородие: самооплодотворение, но более продуктивное с другим опылителем
  • Вредители / болезни: Восприимчивы к бактериальному ожогу, но некоторые имеют умеренную устойчивость.
  • Примечания: Фрукты хорошо висят на дереве.

5. Хосуи («Обильный сок»)

Крест (Кикусуи х Якумо) х Якумо. Японский отбор введен в 1972 году. Рекламируется как азиатская груша с лучшим вкусом.

  • Сезон: Ранняя середина
  • Размер: Большой
  • Форма: Кругло-шаровидная
  • Цвет: желто-золотисто-коричневый, сильно рыжий
  • Вкус: Нежный, сладкий, аромат коньяка, слабокислый, сочный. Перезрелые экземпляры приобретают ромовый привкус.
  • Хранение: Хорошее. 4-8 недель.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Хорошая устойчивость к парше груши. Восприимчивы к бактериальному язву и бактериальному ожогу.
  • Примечания: Дерево сильнорослое, вервистое и раскидистое. Привычка к слабому росту.

6. Тёдзюро («Изобилие»)

Случайный саженец Pyrus pyrifolia . Японская селекция введена в 1895 году.

  • Сезон: Ранняя середина
  • Размер: средний-большой
  • Форма: Кругло-плоская
  • Цвет: Коричнево-оранжевый.Рыжий. Белая плоть.
  • Вкус: Слегка ароматный, вкус ириски. Вкус улучшается при хранении. Не такой сочный, как более новые сорта. Умеренно песчаный в некоторые сезоны.
  • Хранение: Отличное. Хранится до 5 месяцев, но легко покрывается синяками.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Умеренно восприимчивы к

    бактериальный ожог; очевидно устойчив к парше груши и черной пятнистости альтернариоза.

  • Примечания: Дерево скороспелое и продуктивное. Его нужно собирать, когда первый плод желто-коричневого цвета или плод сильно поврежден и кожица изменилась.

7. Сейгёку («Сапфир»)

Гибрид Нидзэки («ХХ век») x Тёдзюро («Изобилие»)

  • Сезон: Ранняя середина
  • Размер:
  • Форма: Круглая
  • Цвет: от светло-зеленого до желтого, гладкий.
  • Вкус: Среднее качество
  • Хранение:
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

8. Nijisseki («20 век»), он же Nijusseiki
Японская селекция введена в 1898 году.Считается эталоном вкуса.
  • Сезон: середина
  • Размер: Маленький
  • Форма: Равномерная, кругло-шаровидная, односторонняя
  • Цвет: Бледно-желто-зеленый. Белая плоть.
  • Вкус: Сладкий, слегка терпкий, плотный, очень сочный, свежий, с очень небольшой зернистостью. Слегка ароматный.
  • Хранение: отличное, 3-6 месяцев, но легко синяки
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Очень восприимчивы к парше груши и бактериальному ожогу.
  • Примечания: Габитус полушпорный, сильный.Его не следует выращивать на подвое P. communis, потому что он сильно карликовый. Созревает плод в середине августа. Хорошо растет на P. betulaefolia, P. calleryana и P. serotina. Старые деревья нуждаются в удалении шпор и омолаживающей обрезке для сохранения размеров плодов. Дерево от природы имеет хорошую форму и простое в обращении.

9. Ёинаси

  • Сезон: Середина. Созревает с Nijiesiki («20 век»)
  • Размер: Большой
  • Форма: коричневый
  • Цвет:
  • Вкус: Отличный
  • Хранение:
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

10.Цзе Ли (он же Цу Ли)

Сложный гибрид Pyrus ussuriensis x ( P. x bretschneideri ).

  • Сезон: середина
  • Размер: Большой
  • Форма: в форме футбольного мяча или в форме груши
  • Цвет: зеленый
  • Вкус: Несъедобен сразу с дерева. Чем дольше хранится, тем лучше вкус. Очень сладкий, ароматный, почти без кислоты
  • Хранение: Отлично. 6-10 месяцев.
  • Плодородие: Я Ли — подходящий опылитель.
  • Вредители / болезни: Устойчивость к бактериальному ожогу. Кажется, насекомые повреждают меньше, чем японские сорта.
  • Примечания: Цветет очень рано, поэтому особенно подвержен поздним весенним заморозкам. «Цу Ли» в Калифорнии и «Цу Ли» в Китае — разные сорта.

11. Ёинаши («Хорошая груша»)

Новый сорт.

  • Сезон: середина
  • Размер: от большого до среднего
  • Форма:
  • Цвет: Золотисто-коричнево-желтовато-коричневый.Беловатая мякоть.
  • Вкус: Хороший аромат. Нежный, свежий, сочный.
  • Хранение: Хорошее. До 3 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Деревья кажутся устойчивыми к бактериальному раку, но очень восприимчивы к бактериальному ожогу.
  • Ноты:

12. Шинко («Новый успех»)

Саженец Нижиссеки («ХХ век»). Японская селекция введена в 1941 году.

  • Сезон: середина-конец
  • Размер: от среднего до большого
  • Форма: от круглой до слегка плоской
  • Цвет: Золото-бронза.Рыжий.
  • Вкус: Отчетливо богатый, сладкий, ореховый вкус, сочный, свежий, плотный.
  • Хранение: Хорошее. До 2 месяцев, но возможно и до 4 месяцев
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни: Почти полностью устойчивы к бактериальному ожогу
  • Примечания: Прекрасный хранитель зимы. Очень продуктивно.

13. Дайсуи Ли

Гибрид нового Калифорнийского университета

  • Сезон: середина-конец
  • Размер: Очень большой
  • Форма: Круглая и слегка приплюснутая
  • Цвет: от зеленоватого до желтого.Очень белая мякоть.
  • Вкус: Сладкий с небольшой терпкостью, хрустящий, слегка грубоватый.
  • Хранение: Отличное. 3-6 месяцев.
  • Плодородие: опыляется ‘Shin Li’
  • Вредители / болезни:
  • Примечания: Деревья очень сильнорослые

Новый гибрид Калифорнийского университета. Гибрид японского сорта Кикусуи и Цзе Ли. Представлен в 1988 году.

  • Сезон: от середины до конца
  • Размер: Очень большой
  • Форма: Круглая и слегка приплюснутая
  • Цвет: от желтоватого до светло-зеленого.Рыжий
  • Вкус: сладко-пряный, аромат корицы.
  • Хранение: Отличное. 3-4 месяца.
  • Плодородие: опыляется ‘Dasui Li’
  • Вредители / болезни: противоречивые отчеты о восприимчивости / устойчивости к бактериальному ожогу.
  • Примечания: Деревья очень сильнорослые

15. Олимпик (он же Korean Giant, Large Korean, Dan Beh)

  • Сезон: Поздно?
  • Размер: Очень большой
  • Форма:
  • Цвет: Оранжево-бронзовый.Рыжий. Белая плоть.
  • Вкус: сладкий с землистым вкусом, свежий, сочный.
  • Хранение: Отличное. До 5 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезнь: Отличная устойчивость к бактериальному ожогу.
  • Примечания: Один из наиболее морозостойких Pyrus pyrifolia.

16. Кикусуи («Плавающая хризантема»)

Плавающая хризантема — герб японской королевской семьи.

  • Сезон: от середины до конца
  • Размер: средний
  • Форма: округло-плоская
  • Цвет: Желто-зеленый, матовый
  • Вкус: Похож на Nijiesiki («ХХ век»), сладкий, слегка терпкий, твердый, очень сочный, хрустящий, песчаный / грубый.Слегка ароматный.
  • Хранение: нежная кожа
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Примечания: Мать многих новых сортов. У фруктов есть проблемы с падением перед урожаем. Дерево средней силы роста.

17. Я Ли («Утиная груша»)

Сорт Pyrus ussuriensis . Старый китайский сорт очень хорошего качества, это самый важный сорт груши в Китае.

  • Сезон: Поздно. Созревание через месяц после Нидзесики («ХХ век»)
  • Размер: Большой
  • Форма: грушевидная с длинным стержнем
  • Цвет: от зеленого до желто-зеленого, гладкий, слегка восковой.Белая плоть.
  • Вкус: сладко-терпкий, мягкий, свежий.
  • Хранение: Отличное. Нежная. До 5 месяцев.
  • Плодородие: Требуется перекрестное опыление другими раннецветущими сортами, такими как «Цу Ли» и «Сеури».
  • Вредители / болезни: В некоторой степени устойчив к бактериальному ожогу (вероятно, из-за раннего цветения).
  • Примечания: Энергичный производитель. Харди. Деревья очень урожайные и сильнорослые на всех подвоях груши. Цветет очень рано, поэтому морозоустойчив; На 4-5 дней раньше, чем у японских сортов.Этот сорт начинает выращиваться медленнее, чем большинство японских сортов.

18. Nii taka («Новое количество»)
  • Сезон: конец
  • г.
  • Размер: Большой
  • Форма: Круглая, продолговатая
  • Цвет: Желто-оранжево-коричневый, Рыжий.
  • Вкус: Бледный, средний вкус, твердый, грубый.
  • Хранение: Хорошее. До 2 месяцев.
  • Плодородие: Цветки стерильны пыльцой, но при перекрестном опылении с большинством сортов они хорошо усаживаются.
  • Вредители / болезни: Восприимчивы к бактериальному ожогу.
  • Примечания: Высокая производительность.

19. Ариранг («Сладкая груша»)

Корейский сорт.

  • Сезон: конец
  • Размер: Большой
  • Форма:
  • Цвет: оранжево-коричневый
  • Вкус: Очень сладкий и сочный, свежий, плотный
  • Хранение: Отличное. До 6 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

20.Атаго

  • Сезон: конец
  • Размер: Большой
  • Форма:
  • Цвет: Коричнево-оранжевый. Рыжий.
  • Вкус: Сладкий, слегка терпкий, хрустящий
  • Хранение: Хорошее. До 4 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Примечания: Деревья прямостоячие, раскидистые и

21. Сеури (по-китайски это может быть Се Ли «Красная груша»)

  • Сезон: конец
  • Размер: Большой
  • Форма: Круглая
  • Цвет: от темно-оранжевого до желтого.Рыжий. Мякоть от желтого до белого.
  • Вкус: сладкий, насыщенный, свежий, с нотками абрикоса. Фруктовый вкус отличный, особенно в жарком климате.
  • Хранение: Хорошее. 1-3 месяца.
  • Плодородие: Опыление должно производиться другим раннеспелым сортом ‘Ya Li’.
  • Вредители / болезни: противоречивые отчеты о восприимчивости / устойчивости к бактериальному ожогу
  • Примечания: вкусно, но непривлекательно. Деревья используются как опылители. Это слабоохлаждаемый, рано цветущий сорт.

22.Окусанкичи («Мадам Удача»)

Традиционный японский сорт середины 19 века.

  • Сезон: очень поздно
  • Размер:
  • Форма: овал или тюрбан.
  • Цвет: коричневый. Рыжий.
  • Вкус: Сладко-терпкий, очень твердый, свежий, слегка грубый. Вкус улучшается при хранении.
  • Хранение: Хорошее.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

23. Sweet ‘N’ Sour
  • Сезон:
  • Размер:
  • Форма:
  • Цвет: от зеленого до желтого.Гладкий; плавный. Белая плоть.
  • Вкус: Сладкий, очень сочный, плотный, свежий.
  • Хранение: Хорошее. До 4 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

24. Санберст
Разработано Virginia Gold Orchard
  • Сезон:
  • Размер: Большой
  • Форма:
  • Цвет: Желтая кожица с «красновато-коричневыми пятнами» вокруг стебля. Белая плоть.
  • Вкус: Уникальный с привкусом имбиря, очень сладкий, очень сочный, нежный, свежий.
  • Хранение: Отличное. До 6 месяцев.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

25. Осенняя сладкая
Разработано Virginia Gold Orchard
  • Сезон:
  • Размер: от среднего до большого
  • Форма:
  • Цвет: Золотисто-оранжевый. Рыжий. Кожа слегка огрубевшая.
  • Вкус: Очень сладкий и сочный.
  • Хранение: Ярмарка. До 1 месяца.
  • Плодородие:
  • Вредители / болезни:
  • Ноты:

5 лучших почв для выращивания трав

Выращивание трав в горшках или контейнерах — это не то же самое, что использование открытого сада или грядки.

Вот почему так важно использовать лучшую почву для посадки трав, чтобы ваши травы получали именно то, что им нужно, чтобы расти здоровыми и сильными.

Когда вы выбираете почву для трав, вы можете быть уверены, что ваши растения получают ту почву, которая требует сильных корней, достаточного количества воды и адекватного дренажа. Это наиболее важные характеристики горшечной почвы.

Какую почву использовать для выращивания трав в горшках?

Чтобы выращивать травы в горшках или контейнерах, важно использовать почву для горшков, а не садовую.

Горшечная почва получила свое название потому, что она была специально смешана для растений, выращиваемых в горшках. Это не то же самое, что садовая почва, и их взаимозаменяемость может привести к проблемам.

Между ними есть несколько различий, но главная причина, по которой горшечные почвы отличаются, заключается в том, как они впитывают воду. Это очень важно, когда вы выращиваете травы или другие растения в горшках.

Potting Soil for Herbs

Potting Soil for Herbs

Почва для горшечных культур предназначена для удерживания необходимого количества воды для горшка, позволяя стечь излишкам.С другой стороны, поскольку садовая почва должна быть разбросана по большой площади, она удерживает слишком много воды для контейнера.

И это еще не все, садовые почвы, содержащие глину, могут еще сильнее отрываться от стенок горшка, по сути превращаясь в бетон, который явно не подходит для ваших трав.

Недостатком стандартных почв для горшечных культур является то, что они не содержат большого количества органических ингредиентов. Поэтому важно выбрать смесь, в которой есть хорошее сочетание органических ингредиентов, чтобы ваши травы получали все необходимое.

5 лучших почв для выращивания трав

Есть много вариантов, когда дело доходит до горшечной почвы, но если вы хотите знать, какие продукты лучше всего подходят для выращивания трав в горшках или контейнерах, вот самые лучшие.

Отзывы о лучшей почве для растений

1. Почва для горшечных культур FoxFarm Ocean Forest

Лучшее в этой почвенной смеси FoxFarm — это то, что она готова к использованию прямо из мешка. Вам не нужно ничего перемешивать, а уровень pH уже отрегулирован, чтобы обеспечить максимальное усвоение удобрений.

Эта почва для горшков содержит хорошее сочетание органических материалов, включая отливки земляных работ, гуано летучих мышей, а также рыбу и крабовую муку, поступающую с северо-запада Тихого океана, чтобы обеспечить питательными микроэлементами, которые необходимы вашим травам для роста.

Еще одна причина, по которой он идеально подходит для выращивания трав в горшках, — это текстура. Это смесь лесного перегноя, супеси и сфагнового торфяного мха, которые делают его легким и воздушным, позволяя лишней воде стекать и укреплять корневую систему.

2. FoxFarm FX14053 Органическая почва для горшечных культур Ocean Forest

Эта горшечная почва от FoxFarm — еще один отличный вариант, в котором есть органические ингредиенты, которых нет в обычной горшечной почве.В его состав входят отливки дождевых червей, которые удаляют токсины из почвы, и торфяной мох, помогающий доставить питательные вещества и минералы.

Текстура тоже отличная. Смесь супеси, сфагнового торфа и компоста из лесного перегноя делает его легким и воздушным, так что лишняя вода может легко просачиваться, а корни могут расти прочными, обеспечивая лучшую поддержку.

Кроме того, поскольку эта почва готова к работе прямо из мешка, вам не нужно сначала беспокоиться о внесении азотных удобрений. PH оптимален для поглощения удобрений и действительно помогает вашим растениям расти и развиваться.

3. Черное золото 1302040 Органическая почва для горшечных культур

Black Gold — это универсальная органическая почва для горшков, идеально подходящая для горшечных трав. Он состоит из богатой глинистой смеси, которая включает перлит и пемзу, чтобы создать легкую воздушную текстуру, которая создает поры и воздушное пространство для правильного роста корней и отвода воды.

Что касается ингредиентов, смесь варьируется в зависимости от региона, но содержит смесь примерно 50% канадского сфагнума, торфяного мха, прелита, отливок из червей и различных компостируемых материалов, таких как скорлупа арахиса, рисовая шелуха, пемза, золы или лесные продукты.

Этот продукт внесен в список Института обзора органических материалов. Он прошел проверку на качество и доказал свою эффективность, что понравится вашим травам.

4. Espoma AP8 Органическая почвенная смесь

Эта органическая почвенная смесь от Espoma отлично подходит для комнатных и открытых садов с травами. Он содержит богатую смесь сфагнового торфяного мха, перегноя, перлита и микотона, которые помогают поддерживать надлежащее удержание воды.

Он также обогащен множеством органических ингредиентов, которые помогают дать вашим травам все необходимое для роста, включая отливки дождевых червей, муку люцерны, муку из водорослей и муку из креветок.Эта сумка объемом 8 литров также имеет удобную молнию для удобного хранения.

5. Miracle-Gro Expand ‘N Gro Potting Soil

Когда дело доходит до садоводства,

Miracle-Gro — это хорошо известный, пользующийся доверием бренд, и эта почвенная смесь Expand ‘N Gro является прекрасным примером того, почему. Это отличный выбор, если вы ищете чем-нибудь наполнить большую кастрюлю или емкость.

Он не только удерживает на 50% больше воды, чем обычный горшечный грунт, но также расширяется до трех раз при добавлении воды, создавая сеть воздушного пространства, которое помогает вырастить сильные корни и отвести лишнюю воду.

Имейте в виду, что это концентрированная почва, которая должна расширяться и расти. Тщательно перемешайте его в большом контейнере, прежде чем использовать с травами в горшках. Тщательно следуйте инструкциям для достижения наилучших результатов.

Какая почва лучше всего подходит для выращивания трав?

Хотя все продукты, которые мы выбрали, помогут вашим травам вырасти сильнее, лучшая почва для горшков — это FoxFarm Ocean Forest Potting Soil. Он готов к использованию прямо из пакета, а уровень pH уже отрегулирован для правильного поглощения удобрений.

Поскольку он содержит смесь литья дождевых червей, гуано летучих мышей, крабовой и рыбной муки, он содержит необходимые питательные микроэлементы, которые необходимы вашим травам для роста.

И это еще не все, текстура специально разработана для горшечных растений. Поскольку в нем используется смесь лесного перегноя, супеси и сфагнового торфа, он легкий и воздушный, чтобы поддерживать правильный рост корней и адекватно отводить лишнюю воду.

Требования к глубине почвы для растений

Одна из самых важных вещей, которые следует учитывать при выборе горшка, контейнера или трав, — это глубина.

Хотя это зависит от конкретных трав, которые вы выращиваете, для большинства из них требуется не менее шести-восьми дюймов глубины почвы. Некоторым требуется целых десять.

Вот некоторые из наиболее распространенных трав и их глубина, необходимая для правильного роста.

  • Зеленый лук — 3 дюйма
  • Орегано — 6 дюймов
  • Эстрагон — 6 дюймов
  • Тимьян — 6 дюймов
  • Василий — 8 дюймов
  • Петрушка — 8 дюймов
  • Cilantro — 8 дюймов
  • Розмарин — 12 дюймов
  • Mint — 12 дюймов
  • Укроп — 12 дюймов
  • Кориандр — 18 дюймов
  • Sage — 24 дюйма

Как видите, глубина почвы сильно варьируется от одной травы к другой.Вы также должны иметь в виду, что эти цифры являются нижним пределом диапазона, и некоторые из этих трав можно использовать на несколько дюймов больше.

Как вырастить травы в горшках?

Выращивать травы в горшках или контейнерах не так уж сложно, но важно следовать правильным шагам, чтобы помочь вашему саду с травами добиться успеха.

Вот несколько советов, которые помогут вам начать хорошо.

Выберите подходящий горшок для трав

Есть два подхода к этому.Если вы планируете выращивать только одну или две разные травы или если у вас есть решетка или кашпо, которые вы хотите использовать, вы можете использовать горшок меньшего размера для каждой травы. Просто убедитесь, что горшок достаточно глубокий, чтобы трава могла нормально расти.

Другой вариант — взять большой глубокий горшок и собрать вместе несколько трав. Это хороший вариант, если вы хотите выращивать несколько трав и не хотите держать каждую в отдельном контейнере.

Очень важно выбрать контейнер с достаточным дренажем, особенно если вы будете хранить их на открытом воздухе, где они будут попадать под дождь.Травы не любят слишком влажную почву, поэтому дренаж — одна из самых важных вещей, которые следует учитывать.

У некоторых трав есть особые требования. Например, мята очень любит растекаться, и ей нужно много места, поэтому длинное широкое окно лучше, чем небольшой горшок.

Выбор подходящего материала тоже важен. Вы должны выбрать что-то достаточно прочное, чтобы устанавливать на открытом воздухе, но достаточно легкое, чтобы вы могли принести его в любую погоду. Также важно, насколько хорошо материал удерживает влагу.

Terracotta — отличный выбор, потому что он относительно недорогой и легкий, но не забудьте принести его зимой, поскольку он может треснуть. Пластиковые горшки также доступны по цене и их легко перемещать, но они довольно легко могут сломаться.

Избегайте каменных или цементных горшков, если вы не живете в климате, где вам не нужно беспокоиться о морозе, или если вы не хотите иметь постоянный дом. Эти горшки отличные, но они очень тяжелые, и их трудно перемещать.

Какие травы можно выращивать вместе?

Выращивание нескольких трав в одном большом горшке может сэкономить место и, если они правильно сгруппированы, действительно может сэкономить и упростить уход за ними.

Одна хорошая комбинация — это сочетание средиземноморских трав. Поскольку все они происходят из одного региона, у них одинаковые требования к росту, например, много солнечного света и немного сухие почвы. Попробуйте объединить розмарин, орегано, шалфей, тимьян и майоран.

Есть также много трав, которые любят немного больше влаги, чем средиземноморские травы. Попробуйте сгруппировать базилик, кинзу, эстрагон и петрушку, и вам не придется беспокоиться о чрезмерном поливе.

Вы также можете сажать вместе разные сорта одной и той же травы и получать хорошие результаты.Например, попробуйте сложить мяту перечную, мяту курчавую и мяту кошачью, но помните, что мята действительно разрастается, и ей нужно место для роста.

Как сажать травы

Когда у вас есть контейнеры, наполните каждый горшок на 1 дюйм ниже выступа. Используйте одну из рекомендуемых нами почв, чтобы убедиться, что она правильно дренирует и содержит органические ингредиенты, необходимые вашим травам для процветания.

Если вы начинаете с семян, поместите их примерно на about дюйма в почву. Выкопайте пальцем землю под землей, поместите около 5 семян в каждую лунку и накройте их.Если вы пересаживаете уже посаженные растения, расположите их соответствующим образом. В центр горшка поместите высокие растения, а по краю — более мелкие.

Какой бы метод вы ни выбрали, не забудьте пометить их палочкой для мороженого или другим маркером, чтобы вы знали, чем был ваш сад.

После посадки семян и растений полейте почву. Если уровень почвы опускается, добавьте еще сверху, пока уровень снова не окажется на 1 дюйм ниже обода.

Уход за садом с травами

Как только вы заметите, что растения начинают расти, удалите все саженцы, которые кажутся нерастущими. Это дает более выносливым растениям больше места и доступ к большему количеству питательных веществ, потому что им не приходится конкурировать с другими растениями.

Держите контейнеры с травами в месте, где они будут получать как минимум 6 часов солнечного света каждый день, но держите их в помещении, если есть риск заморозков.

Не над водой. Воткните палец примерно на 1-2 дюйма в землю.Если кажется, что он сухой, пора полить. Если вы все еще чувствуете влагу, оставьте ее и проверьте позже в тот же день или на следующее утро.

Периодически подрезайте увядшие или сломанные листья, чтобы более здоровые могли расти.

Заключение

Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, чтобы создать успешный сад с травами в контейнере, — это понять, что растения в горшках отличаются от растений, растущих в саду.

Самая большая разница в том, что горшечные растения требуют почвы, которая легко дренируется и позволяет корням свободно расти.Хорошая почва для выращивания трав содержит только правильное сочетание ингредиентов для поддержания нужного количества влаги и органических материалов, необходимых для роста ваших трав.

См. Также:

6 Лучшая почва для помидоров — (Обзоры и руководство 2020)

5 Лучшая почва для грядок — (Руководство и обзоры 2020)

Packham Pears Информация, рецепты и факты

Подкасты
Food Buzz: History of Pears Слушай
Food Fable: Груши Слушайте

Описание / вкус


Груши Пакхэма от среднего до большого размера и неправильной формы с выпуклым широким дном, переходящим в меньшую округлую шейку с тонкой темно-коричневой ножкой.По внешнему виду похожа на грушу Бартлетт, кожица при созревании меняет цвет от зеленого до бледно-желтого и покрывается пятнами побурения, выступающими чечевицами и небольшими гладкими бугорками. Мякоть от белого до цвета слоновой кости, мелкозернистая, влажная и мягкая, покрывает центральную сердцевину с несколькими черно-коричневыми семенами. Созревшие груши Пакхэма сочные и сливочные со сладким ароматным вкусом.

Сезоны / Наличие


Груши Пакхем доступны с весны по зиму в северном полушарии, а в южном полушарии — с осени по весну.

Текущие факты


Груши Пакхем, ботанически классифицируемые как Pyrus communis, являются австралийским сортом, который вместе с абрикосами и яблоками входит в семейство розоцветных. Также известная как «Триумф Пэкхема», груши «Пакхэм» представляют собой гибрид двух английских груш, a williams ’bon chrétien, более известного в США как bartlett, и uvedale st. зародыш груши. Груши Пэкхем были названы в честь их создателя Чарльза Пэкхэма и были созданы с целью создания позднеспелого сорта.Груши Пакхем имеют очень долгий сезон и известны своим сладким вкусом и гладкой консистенцией.

Пищевая ценность


Груши Пакхем — отличный источник витамина С и пищевых волокон.

Приложения


Груши Пакхем лучше всего подходят как для сырых, так и для приготовленных блюд, таких как выпечка или браконьерство. Их можно подавать в свежем виде, в качестве закуски, нарезать ломтиками и смешать с листовыми зелеными салатами, добавить во фрукты или салат из макарон, выложить на сырную доску с орехами и другими фруктами, добавить в смузи или нарезать ванильным мороженым. .Их также можно пашот в красном вине, пашот в масле, коричневом сахаре и корице или сбрызнуть медом и запекать до карамелизации. Груши Packham дополняют рукколу, капусту, такие сыры, как бри, блю, горгонзола или пармезан, свинину, грецкие орехи, кедровые орехи, виноград и белый бальзамический уксус. Они будут храниться 3-8 дней при комнатной температуре и несколько недель при хранении в холодильнике.

Этническая / культурная информация


Груши Пакхем были выращены в Молонге, городе в Новом Южном Уэльсе.Сегодня в городе перестали выращивать груши в садах в качестве источника дохода, но горожане по-прежнему гордятся всемирной известностью своей груши и разработали несколько мероприятий, чтобы продолжить празднование и повышение осведомленности о сладкой груше. Историческое общество Молонга проводило такие мероприятия, как сбор средств на приготовление еды и уик-энды, посвященные наследию, чтобы продвигать груши Пакхэм и поощрять туристов посетить город, чтобы узнать о разновидностях груш.

География / История


Первоначально груши Пакхэма были выращены Чарльзом Пакхемом в 1896 году в Молонге, городе в Новом Южном Уэльсе, Австралия.Сегодня груши Packham в основном выращиваются в южном полушарии, включая Австралию, Чили, Аргентину и Южную Африку, и поставляются по всему миру. Их также можно найти в домашних садах и на избранных фермерских рынках в США.

Идеи рецептов


Рецепты, в состав которых входят груши Пакхэм. Один проще всего, три сложнее.

груша опунция натуральная

Oppuntia engelmanni
Кактусовые (Семейство Кактусов)

Колючая груша — это большой кактус с колючками, на котором плодоносят многочисленные сочно-сладкие плоды темно-красного цвета.Ранние исторические наблюдения и археологические данные ясно указывают на то, что коренные американцы полагались на опунцию как на пищу, лекарства, а также как на источник игл, сосудов и воды. Опунция получила свое название от множества острых колючек на стеблях и сезонных фруктов, известных как груши или тунец. Длинные острые колючки (колючая часть названия) на самом деле представляют собой модифицированные листья, которые с возрастом твердеют. Технически, «ветви» растения, известные как подушечки или nopales, представляют собой сочные вечнозеленые сегменты стебля.Плод начинает созревать в середине лета до темно-красного цвета и дает очень сладкий пурпурно-красный сок. Тунца собирают многие животные, а также люди. В южном Техасе наиболее распространенным видом опунции является Opuntia engelmannii , которая может вырастать в густые кусты, покрывающие большие участки земли. В отличие от большинства видов кактусов, опунция относительно быстро растет при достаточном увлажнении и легко распространяется; отломанные сегменты стебля легко приживаются и создают целые растения.

Хотя широко известно, что груши составляли основную часть рациона в течение нескольких недель в середине лета, это растение использовалось и для многих других целей. Прокладки, особенно молодые, можно есть круглый год — прямые данные, полученные из копролитов Hinds Cave (высушенные человеческие фекалии), позволяют предположить, что сами прокладки ели часто. Когда влажная трава или травы не были доступны, прокладки использовались как зеленый упаковочный материал, обеспечивающий парообразную влагу и химические соединения, которые помогали выпекать лечугуиллу и сотол.Подушечки можно также использовать в качестве контейнеров и даже фляг. Опунцию также можно использовать в различных лечебных целях, включая лечение ожогов, ран и диабета. Во время сбора тунца опунция была САМЫМ важным продуктом питания в регионе и наряду с орехами пекан и буйволом считалась важным сезонным ресурсом.

Крупные насаждения опунции — визитная карточка многих областей равнины Южного Техаса. Студенты, изучающие историю, спорили о местонахождении этих стендов, особенно при попытке определить маршрут путешествия Кабеса де Вака через Техас.Их работа осложняется как древними, так и современными методами землепользования, которые на протяжении веков постоянно меняли распространение и плотность опунции. Однако мы можем отметить наличие плотных скоплений к западу от реки Нуэсес в графствах Дюваль и Джим-Уэллс к западу от реки Нуэсес, между Сан-Диего и Алисой и к югу в районе Фалфурриаса (Campbell and Campbell 1981). Другой ученый находит места сбора тунца к северо-западу от Бивилла и к югу от реки Нуэсес возле Фрира (Krieger 2002).Джонстон (1963) заметил, что саванны южного Техаса, представляющие собой смесь травянистых прерий и тернового куста, были сформированы сочетанием пожара и местных типов почвы, и что большие насаждения опунции также присутствовали в глинистых почвах на внутренних прибрежных территориях. равнина. Достаточно сказать, что по всей равнине Южного Техаса были районы, где опунция росла с высокой плотностью. Во время добычи тунца эти районы были бы магнитом для сезонных скоплений коренных народов.

Археологический памятник .Каждый плод опунции содержит около 50 семян, и это твердое и прочное семя, которое можно найти на многих археологических раскопках. Тем не менее, археологи завершили очень мало крупномасштабных раскопок на равнинах Южного Техаса, поэтому неудивительно, что они не нашли много доказательств использования опунции. Однако в результате нескольких недавних исследований с использованием более эффективных методов восстановления были обнаружены семена опунции с участков южного Техаса. Они нашли опунцию на двух участках в округе Маверик и на одном участке в округе Ювалде.Эти три открытия были сделаны в течение последних двух лет, и по мере того, как археологические раскопки ускоряются, наверняка последуют и другие.

Лучше всего сохранившиеся образцы опунции можно найти в скальных убежищах Нижнего Пекоса, к западу от равнин Южного Техаса. В пещере Хайндс семена опунции присутствовали в некоторых отложениях с плотностью, превышающей 90 семян на литр, что убедительно свидетельствует о том, что плоды опунции были одним из самых распространенных растительных продуктов для людей, живших в нижнем течении реки Пекос.У нас также есть более прямые доказательства того, что опунция потреблялась в больших количествах обитателями пещеры Хайндс, потому что семена или фрагменты семян были обнаружены в 74% копролитов (высушенных человеческих фекалиях) в одном исследовании и 82% копролиты в другом исследовании!

Наиболее убедительные археологические доказательства того, что нопалы были основой питания, получены на работе в пещере Хайндс. Фрагменты эпидермиса или внешней кожи нопала были идентифицированы в 8–28% копролитов в одном исследовании и 70% копролитов в другом исследовании из пещеры Хайндс (Stock 1983).Большинство копролитов Хайндс-Кейв также полны клетчатки, многие из которых вполне могут быть из нопалес, но пищевые волокна так трудно отличить. . В трещинах деревянной ступки и пестика, обнаруженных в пещере на севере округа Валь-Верде, оказались семена опунции (Collins and Hester 1968). Эти семена, вероятно, вклинились в трещины, когда пользователь растирал плоды опунции в сок и мякоть. Сок отделяется и употребляется, а оставшуюся мякоть можно сушить на солнце и хранить.

Продукты питания .Обратите внимание на следующее предупреждение. Несмотря на то, что они имеют много положительных преимуществ, между одомашненной опунцией ( Opuntia ficus-indica ) и дикими видами опунции, которые потребляло большинство коренных американцев ( Opuntia engelmannii и другие), есть существенные различия. Даже незрелые подушечки и спелые плоды кактуса дикой опунции могут иметь очень маленькие колючки, вызывающие воспаление языка и горла. Их нужно удалить осторожно. Умнее купить бесхребетный культурный сорт в продуктовом магазине.Нопалитос доступны в разделе свежих фруктов и овощей в большинстве продуктовых магазинов, как и тунец (фрукты). Нопалес и тунец из продуктового магазина выращивают из бесхребетного сорта опунции, первоначально выведенного известным селекционером Лютером Бербанком.

Некоторые ранние исследователи на собственном горьком опыте усвоили, что тунец опунции дикого типа нужно обрабатывать осторожно. Следующий отчет описывает историческую аварию с опунцией, произошедшую на острове Матагорда, как рассказывает Анри Жутель, выживший в экспедиции Ла Саль в Техас в конце 17 века:

Фрукт необходимо раздеть перед тем, как съесть его, потому что, хотя иглы довольно маленькие и почти незаметные, они обязательно вызывают тошноту, когда застревают в горле и на небе.Один из наших солдат даже умер от того, что с жадностью съел инжир, не протерев его. Все эти иглы вызвали сильнейшее воспаление горла и в конечном итоге задушили его . (Фостер 1998) (курсив автора)

Однако, если вы аккуратно удалите колючки и колючие пучки, и плоды, и подушечки, особенно молодые подушечки (nopalitos), станут съедобными. Плоды опунции содержат 85-90% воды по весу, но они богаты витамином С и являются хорошим источником углеводов.Подушечки содержат меньше углеводов, но богаты витамином А. Подушечки опунции (зеленые мясистые стебли) были съедобными и даже использовались в качестве контейнеров. И незрелые подушечки (nopalitos), и зрелые подушечки (nopales) были съедены фуражирами прошлого. Хотя незрелую подушечку можно есть сырой, зрелая подушечка, скорее всего, была сначала запечена.

Самый известный этноисторический отчет об употреблении опунции — великий, записанный Кабезой де Вака, первым европейцем, пересекшим Техас и написавшим отчет из первых рук.В середине лета множество разных групп собирались в районе южного Техаса, где созревала опунция, и это было их любимое время года.

Они выжимали сок из фруктов и сушили мякоть и кожицу (Кови, 1983). Он также описывает, как они «собрали много листьев тунца и зажарили их в духовке, и мы дали им столько огня, что [листья тунца] были готовы к употреблению (Krieger 2002).

Другие сообщения из Техаса и северной Мексики подчеркивают важность опунции для образа жизни коренных американцев, проживающих в этом регионе.В середине 1600-х годов апачи продвигались на юг, оказывая давление на другие коренные народы, а испанцы пытались подавить всеобщие беспорядки в регионе. Представители коренных американцев просили создать для них поселения. В 1673 году три представителя, Дон Маркос (Джумано), его брат дон Лакаро Агустин (Джумано) и еще один Дон Маркос (Бабане) потребовали поселения в пуэбло. В качестве переводчика в этом запросе помогал монах-францисканец о. Хуан Лариос. Запрос был отклонен, но отмечен въезд о.Хуан Лариос занялся делами коренных американцев и во время своих последующих путешествий сделал несколько интересных наблюдений относительно народов региона (Wade 2003).

В конце концов, о. Лариос с помощью капитана Элизондо и других основал два поселения на равнинах Рио-Гранде к югу от Рио-Гранде. Санта-Роса-де-Санта-Мария располагалась на реке Сабинас. Сан-Ильдефонсо-де-ла-Пас находился в 14 лигах (36 милях) к северу от Сабинас и примерно в 50 милях к югу от Дель-Рио, штат Техас. Санта-Роза на Сабинасе была хорошо расположена для привлечения больших групп коренных американцев, так как у нее был достаточный источник воды, ореховые деревья и поля опунции.В июне 1674 года коренное население Санта-Розы выросло примерно до 3200 человек во время сбора урожая опунции, но монахи были обеспокоены тем, что они рассредоточатся, когда запасы спелого тунца будут исчерпаны. Конечно, как только закончился урожай, люди разошлись. (Уэйд 2003).

Это классическое поведение при охоте и собирательстве, при котором группы объединяются во время добычи плотно упакованных ресурсов, таких как тунец опунции или орехи пекан, всегда сопровождается их рассредоточением. Такое поведение противоречило планам испанцев контролировать движения и поселения коренных американцев.

Важная роль полей и урожаев опунции также проявляется в переговорах между Эль Турнио, липанским апачем, и капитаном Рабаго, представителем испанского правительства. Рабаго согласился организовать миссию для липанов, Nuestra Senora de la Candelaria, недалеко от современного города Монтелл к северу от Увальде. Интересно, что это место стратегически удобно расположено в разумной близости от ореховых рощ верхнего Нуэсеса, охотничьих угодий буйволов на плато Эдвардс и полей опунции равнин Южного Техаса.Эль Турнио согласился жить там, но только при условии, что он сможет покинуть поселение, когда тунцы опунции созреют (Wade 2003). Это подчеркивает важность опунции для выживания всех коренных жителей региона.

Этнографические отчеты о опунции, сделанные за пределами Техаса, дают нам больше идей об использовании этого растения. Тунец собирают, сбивая плоды с подушечек или скручивая их в корзину. Перед употреблением в пищу необходимо удалить жесткие волосы, покрывающие плоды, и для этого нужно обжарить плоды на раскаленных углях или стереть волосы камнем.Плоды можно есть сырыми или растереть в ступке с пестиком

Типичное приготовление фруктов включает сушку и прессование фруктов в большую лепешку, как это делают Явапаи. Есть примеры запекания фруктов в косточке, как это известно для кауильи. Кауилья собирают мясистые молодые плоды Opuntia basilaris в начале лета и готовят на пару или запекают их (Bean and Saubel 1972). Opuntia engelmannii Плоды очень сочные, их нужно только растолочь и высушить на солнце.Хотя нет никаких этнографических ссылок на зеленую или частично созревшую Opuntia engelmannii, запекшую в косточке зелень или частично созревшие, Фил Деринг запекал зеленые или частично фрукты в косточках и нашел, что они вкусные.

Медицина и другое применение . Подушечки опунции также очень полезны в медицине, и диетическая ценность незрелых подушечек, или нопалитоса, может оказаться важной для контроля или предотвращения диабета 2 типа (начало у взрослых). Вот некоторые из исторических и современных применений нопалов, задокументированные устным анамнезом, а также некоторыми фактическими медицинскими исследованиями.Хотя некоторые из этих способов могут сработать для оказания первой помощи в дикой природе в экстремальных ситуациях, пожалуйста, не пробуйте использовать эти методы дома без консультации со специалистом-медиком.

  • Инфузия подушечек для лечения инфекций мочевыводящих путей
  • Слизь (мякоть) сырого нопалита снижает скорость всасывания сахара, следовательно, они эффективно уменьшают симптомы инсулинового шока.
  • Подушечки зрелые как припарка и антисептик для ран
  • Подушечки для обработки ожогов
  • Чай из подушечек для лечения рубцов от туберкулеза
  • Слизь зрелых подушечек убивает бактерии в культурах, поэтому обладает антибиотическими свойствами
  • Горячий компресс из кожи опунции при фурункулах
  • Разрезные прокладки, используемые в качестве кровоостанавливающего средства для остановки кровотечения
  • Инфузия подушечек для лечения опухшей простаты

Подушечки содержат много кальция, как нерастворимого оксалата кальция, так и растворимой слизи.Они обладают гипогликемическим действием, значительно снижая уровень холестерина и предотвращая гликемию. Растворимые волокна, в том числе вязкая слизь, препятствуют всасыванию простых углеводов. Подушечки также содержат высокий уровень амилозы, крахмала, который распадается на простые сахара медленнее, чем амилопектин, крахмал в хлебе и картофеле. Однако зрелые подушечки содержат кристаллы оксалата кальция, которые нерастворимы и могут вызвать проблемы со здоровьем. По словам травника из Ларедо Тони Рамиреса, нопалы полезны для «профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с диетой, и диабета у взрослых», а также для защиты мужской предстательной железы.(Фаулер 2001)

Бин Л. и К. Заубель
1972 Темалпакх: знания индейцев кауиллы и использование растений . Издательство Музея Малки.

Кови, Циклон , переводчик и редактор
1983 Приключения в неизвестных глубинах Америки Альвар Нуньес Кабеса де Вака.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.