Названия черных ягод, полезных и опасных для здоровья : Labuda.blog
Колоритными для глаза и аппетитными на вкус выглядят многие черные ягоды. Названия их известны нам не всегда, так же, как и их свойства. Среди представителей ягодного царства есть очень ценные для нас экземпляры, но есть и такие, употребление которых может быть опасным для жизни. Поговорим о тех и других.
Названия черных ягод, полезных для здоровья
Черная смородина
Это лидер по содержанию витаминов и биологически активных веществ. Эта ароматная ягода в народной медицине используется как потогонное, антисептическое, желчегонное, кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее средство. Считается, что она положительно влияет на интеллект человека. Ученые выяснили, что черная смородина препятствует образованию раковых клеток. Из ягод готовят лакомые джемы, соки, компоты, варенья и вина.
Ежевика
Нередко жители северных широт спрашивают о том, как называется черная ягода, очень похожая на малину.
Черника
Кроме огромного числа витаминов, ягода богата полифенолом — веществом, которое, как утверждают специалисты, может восстанавливать пострадавшие клетки мозга. С глазными заболеваниями хорошо справляется экстракт из черники. Вареную ягоду используют как наружное средство при ожогах и экземах. Варенье, джемы, соусы из черники – поистине «пища богов».
Арония
Другое название – черноплодная рябина. Крупные сочные и терпкие ягоды способны снижать артериальное давление. Их рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и при лучевой болезни. Из черноплодки готовят чудесные освежающие напитки и ароматное вино.
Перечисляя названия черных ягод, уместно вспомнить и о тутовой ягоде.
Шелковица
Дерево растет в южных широтах, славится необычайно сочными ягодами, из которых делают щербеты, джемы, патоку. На Кавказе из мякоти ягод пекут вкусные хлебцы и пряники. Плоды тутового дерева благотворно влияют на кроветворение, обмен веществ. Они притупляют аппетит, укрепляют общее состояние и повышают потенцию.
Названия черных ягод, которые нужно употреблять с осторожностью
Паслен
Свежие ягоды совсем не вкусные, поэтому из них готовят варенье или повидло. Плоды паслена обладают противоглистным действием, используются при эпилепсии, судорогах, головной боли, снимают перевозбуждение. Но в пищу годятся только зрелые ягоды, поскольку в непоспевшем паслене имеются ядовитые вещества.
Бузина черная
Кисточки с россыпью мелких ягод широко используют как в кулинарии, так и в лечебных целях. Из них делают мармелад, кисель, варенье. Из сушеных ягод варят противопростудные чаи, а свежие употребляют при ревматизме и артрите.
Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу
Белладонна
Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.
Волчьи ягоды
Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.
Вороний глаз
В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.
Воронец
Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на длинных ножках, бывают не только черного, но красного и белого цвета.
Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.
При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!
Айва японская, Chaenomeles japonicaПлодовый и декоративный кустарник, хорошо растущий и плодоносящий в условиях Северо-запада. |
390 Р … 890 Р | |
Барбарис амурский, Berberis amurensis Зимостойкий дальневосточный плодово-декоративный кустарник. |
||
Барбарис обыкновенный, Вerberis vulgarisЕвропейский вид барбариса. Красивый декоративно-ягодный кустарник универсального использования. — Ягоды барбариса приятного кислого вкуса, используются как добавка к вареньям, компотам и в качестве приправы к мясу.  Молодые листья употребляются как салатная зелень и в супах. |
440 Р … 540 Р | |
Барбарис обыкновенный, форма с пурпурными листьями, Вerberis vulgaris, var. atropurpureaНарядный декоративно-ягодный кустарник с пурпурными листьями. — Ягоды приятного кислого вкуса, используются как добавка к вареньям, компотам и в качестве приправы к мясу. Молодые листья употребляются как салатная зелень и в супах. |
440 Р … 590 Р | |
Гуми (лох многоцветковый), Elaeagnus multifloraЗамечательный плодовый кустарник с Дальнего Востока с необычными и вкусными ягодами. Наше видео о гуми: |
590 Р … 1 490 Р | |
Гуми (лох многоцветковый), Elaeagnus multiflora, сеянцы из собственных семянЗамечательный плодовый кустарник с Дальнего Востока с необычными и вкусными ягодами. Наше видео о гуми: |
390 Р … 1 990 Р | |
Гуми или лох многоцветковый, плодоносящие растенияЯгодный кустарник с Дальнего Востока. Наше видео о гуми: |
2 190 Р … 4 900 Р | |
Ежевика «Натчез» («Natchez»)Ранняя, десертная, высокоурожайная бесшипная ежевика. |
690 Р | |
Ежевика, садовая формаОтборная зимостойкая форма от селекционера, занимающегося селекцией ежевики. |
790 Р … 1 290 Р | |
Жимолость садовая «СВ»Сорт не известен, но вкус отличный. Условное название «СВ». Наиболее вероятно, что это «Голубое Веретено». |
340 Р … 590 Р | |
Жимолость садовая «Бархат»Сорт универсального назначения, среднего срока созревания. |
||
Жимолость садовая «Длинноплодная»Сорт ранний, зимостойкий, урожайный, крупноплодный, с ягодами десертного вкуса. Кусты средней величины, широкие, раскидистые, округлой формы. Плоды крупные, темно-синей окраски, со слабым восковым налетом. Осыпаемость плодов слабая. |
440 Р … 590 Р | |
Жимолость садовая «Кувшиновидная»Созревает за 6-8 дней до начала созревания земляники. |
440 Р … 590 Р | |
Жимолость садовая «Нижегородская ранняя»Ранний сорт. Удлиненная ягода, невысокий куст — около 1,5 м. Опылитель для других сортов жимолости. |
||
Жимолость садовая «СК»Сорт не известен, но вкус отличный, потому и заслуживает размножения. Наше условное название «СК». |
440 Р … 590 Р | |
Жимолость садовая «Фирменная»Интересный сорт, привезенный нами с Урала. Обратил на себя внимание обильным плодоношением и вполне приличным вкусом ягод. |
440 Р … 590 Р | |
Жимолость садовая «Черничка»Название определяется вкусом ягод. |
540 Р … 640 Р | |
Жимолость садовая «Югана»Крупноплодный сорт Бакчарского селекционного центра. Ягоды десертного вкуса. |
440 Р … 1 090 Р | |
Жимолость садовая, набор из 3 растенийМожно выбрать три растения любого сорта. |
900 Р . .. 1 190 Р
|
|
Жимолость садовая, сортовая, условное название «СН»Хороший сорт, приобретенный в советские времена в питомнике «Скреблово» (Лужский район Ленинградской области).
— Отлично зарекомендовал себя у соседей. |
440 Р … 590 Р | |
Калина красная, «Таежные рубины»Oтличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков. |
440 Р … 540 Р | |
Калина красная, Viburnum opulus, садовая форма
|
440 Р … 1 490 Р | |
Крыжовник «Крондаль»Бесшипный крыжовник с красно-коричневыми плодами. |
440 Р … 490 Р | |
Крыжовник «Олави» («Хиннонмаен пунайнен»)
Надежный и неприхотливый финский сорт с ягодами хорошего вкуса. |
440 Р … 490 Р | |
Крыжовник «Черный негус»Мичуринский сорт крыжовника, которому уже почти 100 лет. |
640 Р … 1 390 Р | |
org/Offer»>
440 Р … 640 Р
Форма «Урожайный Вавилова». Это отборная форма гуми селекции петербургского Ботанического сада БИН РАН. Плоды на длинных плодоножках, красные, похожие на вишню. Мякоть сочная, оригинального сладко-кислого вкуса, напоминающего вкус кизила. Высота взрослого растения около 1,5 — 2 метров.
org/Offer»>
440 Р … 590 Р
org/Offer»>
440 Р … 590 Р
org/Product»>
Они, действительно, по вкусу напоминают чернику. 
Высота до 2 метров. Растет быстро.Чёрные ягоды! Какие из них съедобные, а какие ядовитые?
Плоды черного цвета на кустарниках и деревьях – загадка для многих людей. Большинство не знает их названий, свойств, возможности употреблять в пищу. Нередко черные ягоды являются очень вкусными и полезными плодами. Однако не менее часто можно встретить ядовитые плоды, употребление в пищу которых может привести к печальным последствиям.
Виды ягод и их полезные свойства
Как правило ягоды содержат в своем составе очень много полезных микроэлементов (углеводы, питательные элементы) и рекомендованы к применению при лечении различных заболеваний.
Согласно общепринятой классификации ягоды делят на такие виды:
- ягоды;
- яблоко – помимо яблок к нему относятся грушевые и рябиновые плоды;
- тыквина – те плоды, которые вырастают на дынях, тыквах, кабачках;
- померанец – это плоды цитрусовых.
Как отличить съедобную дикую ягоду от несъедобной
По внешнему виду отличить такие ягоды очень не просто. Однако есть ряд признаков, на которые нужно обращать внимание:
- Ядовитые ягоды чаще всего горькие на вкус, не ядовитые имеют приятный вкус, сочные;
- Перед тем как пробовать ягоду нужно внимательно рассмотреть пространство рядом с кустарником или деревом. Если видны следы того, что ягоды клевали птицы, то высока вероятность того, что их можно употреблять в пищу;
- Ядовитые ягоды, как правило, мелкие, имеют блестящую поверхность и красно-черный окрас.
Основные виды съедобных садовых и лесных ягод
Среди садовых и лесных ягод наиболее популярными съедобными плодами являются: бузина, арония, черемуха, жимолость, ежевика, шелковица, черная малина и смородина, черника, голубика, можжевельник.
Все эти плоды в той или иной степени обладают полезными свойствами и рекомендованы при лечении различных заболеваний у человека.
Ядовитые лесные ягоды
При прогулке по лесу очень важно уметь определить ягоды, которые могут быть вредны для организма, стать причиной интоксикации, а в некоторых случаях, летального исхода.
Вот основные представители таких ягод:
- Девичий виноград – по виду похож на домашний. Плодоносит мелкими ягодами с резким и терпким привкусом. Незначительное употребление не нанесет вред, но и пользы не добавит;
- Паслен – ягоды, напоминающие мелкий помидор. Растут на травянистых кустах, в пищу употреблять категорически запрещено, ядовиты;
- Крушина ломкая – похожа на черемуху, ядовита, употреблять в пищу запрещено;
- Воронец колосовидный – имеет схожесть с рябиной и черемухой. При употреблении воспаляет слизистую организма человека, при попадании на кожу вызывает водянистые пузыри;
- Бирючина («волчьи ягоды») – ягоды черного цвета, похожие на черемуху, растут на кустарниках.
Сильно ядовитые, употреблять в пищу запрещено; - Белладонна – крайне ядовита, употребление может привести к летальному исходу.
Сильно ядовитые, употреблять в пищу запрещено;Отравления несъедобными ягодами: признаки и оказание помощи
К основным признакам отравления несъедобными ягодами можно отнести следующие:
- Учащенный пульс, головокружение, недомогание;
- боли в животе, тошнота, рвота, расстройство;
- судороги.
При появлении подобных признаков у человека необходимо вызвать службу спасения, а до ее приезда постараться оказать первую помощь пострадавшему.
Прежде всего, необходимо вызвать рвоту, чтобы очистить организм от воздействия ядов. После этого принять таблетки активированного угля (1 таблетка на 10 кг веса человека) или другого абсорбента. Также рекомендуется принять слабительное, для полного очищения организма от ядовитого вещества. После чего, пострадавшего укутывают и отпаивают сладким горячим чаем.
Живительная сила синих ягод | Полезные статьи на блоге Беккер
Садовым и лесным ягодам нет равных – с начала лета садоводы лакомятся краснобокой ароматной земляникой, запасают сочную малину, чтобы зимой было чем лечиться от простуды.
В северных районах уважение главное – клюкве, это кладезь витаминов, кислую ягоду используют для профилактики простудных заболеваний, в клюкве очень высокое содержание витамина С, немногим ниже, чем в лимонах.
Издавна замечена польза черники – эту ягоду с синим бочком полезно употреблять при потере зрения. Полезных ягод Всех не перечесть – огромной пользой обладают черная и красная рябина, все виды ароматной смородины, калина, морошка и брусника. Для профилактики и лечения заболеваний широко используют не только спелые или сушеные ягоды, но и веточки с листьями. В сегодняшней статье особое внимание хочется уделить синим ягодам – фаворитам продвинутого сада.
Я выбираю синий!
Выбрать для посадки в своем саду растения с синими ягодами не только дань моде, урожай этих культур поможет справиться с затяжными болезнями, позволит разнообразить деликатесное меню, поддержит организм в межсезонье, когда недостаток солнечного света вызывает апатию.
Итак, обзор трех садовых культур для ягодника.
Жимолость
Удивительное растение произвело фурор в садах, последнее время культура широко распространяется среди любителей экзотических ягод, ведь жимолость наряду с богатым набором отличных вкусовых качеств, идеальна для декорирования сада, незаменима в садовых композициях, обладает значительными преимуществами перед другими культурами.
|
Наименование полезных свойств |
Описание |
|
Зимостойкость |
Жимолость способна переносить в зимний период достаточно сильные морозы. Отмечено, что даже в состоянии покоя, растение переносит понижение температуры до – 47С. По сравнению с другими ягодными культурами, которые погибают при температуре от – 18С до – 30С, жимолость перезимовывает отлично, а суровые зимы никак не сказываются на урожае. |
|
Продуктивность |
Уникальное растение – жимолость, оно не только сопротивляется сильным морозам и возвратным заморозкам, ягоды могут зреть на кустах, возрастом до 25-40 лет. Известен случай, когда плодоносил куст жимолости в преклонном возрасте – в 150 лет. |
|
Декоративность |
Кусты жимолости идеально подходят для создания живописных композиций из многолетних кустарников. Растение будет украшать ландшафт сада до 30-40 лет, не требуя пересадки. |
|
Скороспелость |
Первый урожай с молодых кустов жимолости можно получить уже в год посадки. Полную отдачу куст обеспечит после 2-3 лет выращивания, именно тогда удается достигнуть пика урожайности. Синеокие ягоды созревают рано, практически вместе с малиной и поздней земляникой. |
|
Устойчивость к заболеваниям |
Кусты жимолости редко подвергаются инфекционным заболеваниям, поэтому у садовода отпадает необходимость в химической обработке, что гарантирует высокую экологическую чистоту созревающего урожая. |
Деликатесный вкус ягод жимолости делает эту культуру востребованной для употребления в свежем виде и переработке на зиму. Синевато-сизая кожица ягод очень тонкая, семена мелкие, мякоть сочная и душистая.
О пользе этих культуры можно говорить много – жимолость помогает справиться с гипертонией, кожными и простудными заболеваниями, выводит из организма соли тяжелых металлов.
Сажают кусты жимолости на открытом светлом месте, следя за тем, чтобы корневая система не подвергалась подмочке грунтовыми водами. Саженцы поставляются в продажу растения в контейнерах, поэтому куст при пересадке не травмируется и укореняется хорошо. Для улучшения роста и образования плодов, кусты жимолости следует удобрять несколько раз за сезон, внося комплексные удобрения весной, фосфорные – летом, калийные – в начале осени.
Голубика
Гроздья красивых круглых бусин с сизовато-синей окраской – это созрел урожай садовой голубики, ягоды с отменным вкусом и высокой питательной ценностью.
В природе голубика обитает в северных регионах, ее кустики растут на торфяниках, поэтому при посадке в саду стоит выполнить все требования агротехники для выращивания ягоды «голубых кровей».
Основные требования при посадке голубики садовой:
|
Наименование мероприятия |
Основные условия для успешного выращивания |
|
Сроки посадки |
Весной и осенью, но весенняя посадка предпочтительнее, ведь снижается риск гибели растений от заморозков. Самое время для посадки голубики – конец марта. Контейнерные саженцы голубики отлично переносят пересадку – их корни практически не травмируются при посадке на постоянное место. |
|
Грунт |
Кислые грунты рН 3,5-4,5, торфяно-суглинистые почвы. |
|
Освещенность |
Яркий свет, нельзя располагать ягодники с кустами голубики в тени. |
|
Обрезка |
Требуется ежегодная обрезка кустарника весной – это стимулирует появление новых почек. |
|
Зимостойкость |
Голубика садовая (высокорослая) выносит понижение температуры в зимний период до – 25С, при более низких температурах требует укрытия ягодник. |
|
Полив |
Регулярный, без перелива. Растение плохо реагирует на застой влаги у корней. |
|
Заболевания |
Фомопсис, серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз), двойная пятнистость. |
Участок несколько лет должен находиться под паром, ягодные кусты голубики не терпят предшественников.
Грибковые болезни садовой голубики возникают при неправильном поливе, при этом негативные воздействия возможны как при скудном поливе, так и при переливе растений. Для лечения растений используют специальные препараты и улучшают режим поливов.
Посадка голубики в открытый грунт проводится в солнечную, сухую погоду, желательно заранее подготовить посадочные ямы для растений. Контейнер с саженцем опускают в ведро с водой, размачивают 15-20 минут, после чего корни освобождают, расправляют их и сажают в предварительно подготовленную яму. Нельзя сильно заглублять саженцы в грунт. Ягодные кустарники После посадки следует обильно полить.
Черника
Эту удивительную ягоду очень полезно сажать на садовом участке – если употреблять чернику в пищу, можно сохранить хорошее зрение до глубокой старости.
Не раз пытались садоводы пересаживать кустики черники, растущие в природе, на дачный участок – ягода упорно не желала приживаться.
Поэтому для посадки черники следует пользоваться специально выведенными саженцами.
Небольшие кустики черники (высота всего 40-60 см) не займут много места, а польза от растений огромная. Для лечения Используют не только ягоды, листья черники также обладают целебными свойствами, поэтому из них готовят настои и отвары.
Удивительная синяя капризуля потребует специально подготовленного грунта для посадки: торф необходимо смешать в выветрившимися опилками и листовым опадом, добавив хвойной земли, песка и небольшое количество серы и засыпать смесь в подготовленные ямы. Так удается «обмануть» растение, создав ему почву, напоминающую лесную.
С 4-5 года выращивания требуется проводить ранневесеннюю обрезку кустов черники, что стимулирует образование большого количества ягод.
Очень важно правильно поливать чернику – нельзя допускать полного пересыхания грунта, ведь в основе грунта содержится торф, который после пересыхания плохо размачивается водой, сжимает корни растения, что приводит к развитию заболеваний и гибели черничных кустов.
Подкармливать чернику также следует с осторожностью – культура не переносит внесение свежего навоза, птичьего помета и химических удобрений. Допускается добавлять под кусты перегнившие листья и хвойные иглы.
Синие ягоды не мечта – купите и посадите их на своем участке, чтобы собирать целебные урожаи! Обратите внимание на наборы из нескольких ягодных культур, это поможет не только разнообразить ассортимент полезных растений на участке, но и значительно сэкономить. Не пропустите весенние скидки!
Что за ягода санберри и как ее размножить
Санберри (солнечная ягода) -это коммерческое название самого обычного чёрного паслёна, северо-американской селекции.
От нашего родного чёрного паслёна он отличается исполинскими размерами; высота куста до 1,5 метров, ягоды размером с вишню.
Все, кто в детстве пробовал паслён знают, что вкус у него довольно противный. В народной медицине его рекомендуют, как противоглистное средство, но если сахара не пожалеть можно приготовить и варенье, хотя вряд ли оно станет вашем любимым вареньем.
Санберри также называют канадской черникой.
Семейство Пасленовых, как томаты семенами размножаются – так и эту ягоду, по аналогии.
КУПИТЕ ЯГОД, ИЛИ ПОПРОСИТЕ У КОГО-НИБУДЬ, АККУРАТНО РАЗДАВИТЕ – ВЫБЕРЕТЕ СЕМЕНА – ПРОМОЙТЕ – ПРОСУШИТЕ – ПОСЕЙТЕ.
Небольшое многолетнее деревце, достигающее высоты в 1,5 м, имеет красивые чёрные ягоды, собранные в гроздья по 8-10 штук, размера вишни.
Черные блестящие ягоды растут на кустах кистями. Ягода санберри – из семейства пасленовых. Они чем-то схожи с помидорами, хотя само растение менее чувствительное, и обладает засухоустойчивостью и холодостойкостью.
Санберри не может похвастаться красивыми и огромными соцветиями. Его маленькие цветочки, собранные в гроздь по 10-15 штук, на внешний вид схожи с цветами картофеля и паслёна. Для соцветий характерен долгий период цветения.
Растение имеет массивный стебель, на котором образовываются большое количество пасынков. Листья такого же вида и формы, как у паслёна.
В период массового цветения и созревания ягод, растение приобретает очень красивый декоративный вид.
На территории Европы санберри выращивают как однолетнее растение. Посмотрите на фото этой шикарной ягоды, её размеры значительно отличаются от плодов обычного паслёна.
Этот гибрид имеет массу полезных свойств. Его плоды содержат вещества идентичные гормонам надпочечников.
Ягода хорошо помогает при снятии различных воспалений: пневмония, миокарды и артриты; оказывает противосудорожное, мочегонное и успокаивающее воздействие.
Содержание красящего вещества в плодах положительно влияет на улучшение состава крови. Самым главным преимуществом санберри является противораковое воздействие на организм, а также замедление процесса старения.
Но не только плоды, даже листья этого небольшого куста имеют лечебные свойства.
Не стоит только забывать, что это растение относится к семейству паслёновых, а значит, может быть ядовитым. Поэтому стебли и листья нужно использовать с осторожностью. Из настоя сухих листиков делают отвары, которые хорошо помогают при гастритах, неврозах, циститах, колитах и гипертонии, различных расстройствах психики, а также при кожных заболеваниях.
Как самостоятельно вырастить санберри в саду
Как таковых, официально названных сортов, санберри пока не имеет. Очень часто его называют «Черника форте».
И если вы решились на выращивание этого растения, то вам совет – покупайте семена только в специализированных семеноводческих магазинах.
Поскольку очень часто происходит обман и обычный дикий паслён выдают за эту ценную культуру выдают.
Выращивание санберри осуществляется абсолютно на всех видах почвы, так как это растение относится к разряду неприхотливых.
Единственное, что не рекомендуется, так это сажать ягоду на кислой почве, так как это снизит её высокую урожайность. Очень положительно санберри отзывается на почву с наличием навоза. Для ягоды идеально подойдёт земля, которая ранее была использована на высадку огурцов или кабачков.
Практикуют выращивание растения прямо на грядках между садовыми культурами. Правда есть исключения – санберри плохо растёт среди помидор, баклажан, перца и картофеля, но вы смело можете посадить его рядом с этими культурами.
Паслён вполне можно выращивать как однолетнее растение, по крайней мере, первый год, так как именно в этот период он даёт очень большой урожай.
Ягода санберри имеет огромное количество семян, но для успешного размножения лучше использовать рассаду. Да и сам длительный вегетационный период не очень-то даёт возможность размножить растение с помощью семян на грядке.
Посев семян обычно осуществляется в конце зимы или вначале весны. Перед посадкой семена рекомендуется замочить в растворе марганцовки на 20 минут, а затем промыть под проточной водой. Поскольку семена туго прорастают, то им нужно помочь.
В землю с уже заготовленной смесью сажают семена, примерно на глубину в полсантиметра.
После появления 5-7 листиков и прекращения всех морозов и заморозков, растения высаживают на открытый грунт. Обычно это происходит в конце мая или вначале июня. Саженцы нужно сажать на расстоянии не менее 70 см друг от друга.
Санберри лучше высаживать в той части участка, где нет ветра и сквозняков.
На протяжении всего периода роста и плодоношения ягоду рекомендуется подкармливать минимум два раза коровяком.
При желании получить свои семена вам необходимо их извлекать с заранее поспевших плодов санберри.
Выращивание семенами, как было уже сказано, мало используется садоводами, зато есть шанс увеличить скороспелость плодов.
Период цветения у санберри начинается вначале лета и продолжается до самых заморозков.
И только перед самыми первыми холодами рекомендуют выщипывать соцветия, чтобы направить всю энергию растения на дозревание плодов.
Что из санберри можно приготовить
В свежем виде она достаточно невкусная, разве что если очень спелая. А вот варенье, джем или даже икру можно приготовить очень просто и быстро.
Вот несколько рецептов:
Варенье.
Зрелые ягоды наколоть и опустить в кипящий сироп (на 1 кг ягод – 1 кг сахара и стакан воды) и варть 5 минут. Затем снять с огня и выдержать 4-5 часов. Снова поставить на огонь и варить 5 минут. Повторить еще два раза. При последней варке можно добавить цедру или сок 1 -2 лимонов или 1 -2 чайные ложки лимонной кислоты.
Еще один рецепт варенья из санберри.
Вскипятить сахарный сироп (на 1 кг плодов 300-350 г воды, 500 г сахара) . Залить плоды на 4 часа. Добавить еще 500 г сахара. Нагреть, осторожно помешивая, до полного растворения сахара и варить еще 10 минут. Снять с огня. Выдержать 5 часов. Добавить еще 200 г сахара и варить 10 мин. В варенье можно добавить лимон, яблоки или айву.
А вот очень простой рецепт джема.
Ягоды санберри растереть, на 1 кг такой массы добавить 0.9 – 1 кг сахара и уварить до готовности.
Галинка
Дерево с плодами похожими на черемуху
Черные ягоды привлекают как взрослых, так и детей. Они имеют не только специфический цвет, но и весьма приятный вкус. Не всегда сразу удается определить, какая именно ягода растет на кустарнике или дереве, а значит нет и представления о ее свойствах. Не всегда черные ягоды съедобны. Некоторые из них содержат токсины, являются опасными для здоровья.
Что является ягодой
Ягодами принято называть многосемянные плоды с сочной серединой и тонкой кожурой. Внутри присутствует твердая косточка. Нет принципиальных отличий от фруктов. Их классификация представлена в таблице.
| Категория | Описание |
| Настоящие | К группе относят типичные многосемянники с 3-5 косточками внутри. Кожура плотная. |
| Ложные | Мякоть формируется не из завязи, а других частей цветка. К категории относится, например, шиповник. |
| Сложные | Это многосемянники с маленькими ягодками. Иными словами, каждая ягода состоит из множества мелких частей. К категории можно отнести, например, малину. |
Все категории отличаются индивидуальным составом, а значит и определенным набором свойств для здоровья и организма. Несмотря на отличия, все они:
- источники витаминов, микроэлементов;
- мощные иммуномодуляторы;
- поставщики энергии;
- полезны для кожи и суставов.
Все плоды делятся на съедобные и несъедобные.
Отличие ядовитых ягод от съедобных
Неопытному человеку будет трудно по внешним характеристикам отличить несъедобную ягоду от съедобной. По этой причине лучше не употреблять незнакомые плоды, а сначала разобраться, что удалось обнаружить в лесу или на опушке.
Вот ряд признаков, которые помогут разобраться в съедобности:
- ядовитые с горьким привкусом, а съедобные со сладким или кисловатым;
- растение с плодами, пригодными к употреблению, часто подвергаются нападению птиц, а ядовитые остаются нетронутыми;
- ядовитые черные ягоды с красноватым отливом и маленьким размером.
Поверхность ядовитых ягод блестящая. По внешним характеристикам они гораздо привлекательнее, чем их съедобные родственники.
Съедобные черные ягоды
Черные плоды, пригодные к употреблению, положительно сказываются на работе организма и самочувствии. Их обязательно включают в рацион при отсутствии индивидуальной непереносимости.
Съедобные ягоды можно замораживать, есть свежими или использовать для приготовления блюд. Плоды делятся на лесные, а также садовые.
Эти ягодные кустарники растут в Бразилии. Пользуются популярностью благодаря присутствию в составе плодов антиоксидантов. По форме они округлые, а по размеру небольшие. Используются для приготовления напитков.
Кустарник с черными ягодами редко встречается где-то кроме Бразилии.
Арония
Второе название растения – рябина. Может быть красноплодной или черноплодной. Относительно нововыведенный вид – фиолетовая арония.
Арония по размеру крупная. Ее вкус необычный — вяжущий. Рябина используется для нормализации артериального давления.
Распространена рябина по всему миру. Арония произрастает на территории РФ. Отличается она большим содержанием витамина С в составе. Косточка округло-яйцевидная.
Небольшое деревце по высоте составляет около 1,5 метров. Листья насаждения похожи на вишневые.
Смородина черная
Черная смородина растет на кустарнике. Она содержит ряд важных витаминов, благодаря чему кустарник выращивают на участке многие садовники.
Черные ягоды обладают мочегонным, желчегонным эффектом. Их можно использовать в качестве антисептика.
Кустарник смородины маленький, многолетний. Плоды небольшие с тонкой кожицей.
Бузина
Растение распространено в горных районах Южной России. Плоды мелкие насыщенного черного окраса. Мякоть красная. Дерево с бузиной по высоте достигает 3-7 м. Урожай можно есть в свежем или переработанном виде.
Бузина созревает в начале осени. По диаметру она достигает 7 мм. Не едят косточки с плодов по причине расщепления на синильную кислоту в желудке.
Гордовина канадская
Встречается в южной части РФ. Гордовина канадская обычно дикорастущая. Ягоды насыщенного черного окраса с овальной формой.
Дерево с овальными морщинистыми листьями. Цветы мелкие.
Можжевельник
Можжевельник считается отдаленно похожим на шишки. При созревании меняет свой окрас с зеленого на насыщенно черный с фиолетовым отливом. После созревания на ягодах присутствует налет, напоминающий воск. В составе можжевельника есть много эфирных масел и микроэлементов. Его употребление положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Используется при болезнях суставов.
Вороника
Лесная ягода растет на маленьком кустарнике. У кустов раскидистые ветви. Побеги по длине могут достигать до 1 метра. Растение предпочитает болотистые участки. Встречается в горах, на песках и даже в тундре.
Весомое преимущество – плотная кожура. Плоды можно транспортировать на длительные расстояния и долго хранить. При этом ягоды не теряют своих качеств.
Голубика
Голубика чаще встречается в северных широтах. У кустарника высокая морозоустойчивость. Максимальная высота куста – 1 метр. Ягоды с синим отливом черного цвета. Единственный недостаток плодов – невозможность транспортировки.
Рекомендуется есть голубику при болезнях ЖКТ. Ягода также поддерживает нормальную работоспособность органов зрения. Также голубика обладает жаропонижающим эффектом.
Черника
Кустарник часто встречается на болотистых местностях. Вырастает до 60 см в высоту. Листья насыщенно зеленые по окрасу. Мякоть красная и сочная. Черника используется в свежем виде или для консервации.
Куст многолетний и низкорослый. Ягоды созревают в конце июля или начале августа.
Ежевика
Это многолетний полукустарник. Распространен в северных и умеренных широтах. Плоды черные и блестящие. В составе ягод присутствуют органические кислоты. Благодаря этому они повышают защитные функции организма. Иммунитет становится более устойчивым к негативным факторам.
Взрослое растение по высоте может достигать 1,5 метра. Ягоды по вкусу кисло-сладкие. Крупные по размеру.
Жимолость
Жимолость продолговатая. Кустарник плодоносит ягодами похожими на чернику.
При цветении кустарник усыпан яркими цветами. Нередко растение используется в декоративных целях. При цветении жимолость – самое настоящее украшение сада. Ягоды с фиолетовым или синим отливом.
Жимолость часто используется для приготовления вина, а также начинки в выпечку.
Черемуха виргинская
Деревья черемухи распространены по всей территории РФ. Основной стебель по высоте достигает 8-10 метров. Плоды черные.
Ягоды черемухи виргинской используются в качестве натурального общеукрепляющего средства. Также положительно воздействуют на функциональность желудочно-кишечного тракта.
Малина черная
Ягода практически не отличается от своей ближайшей родственницы – малины красной. Черная ягода с аналогичным вкусом. Плоды сладкие, но не приторные. Имеют неповторимый аромат.
Исследования доказывают, что регулярное употребление черной малины снижает вероятность злокачественных новообразований.
Польза съедобных ягод
Рацион обязательно дополняют ягодами. В их составе много витаминов и микроэлементов. Ягоды нередко входят в состав биологически активных добавок и медицинских препаратов.
Основная польза для организма – общеукрепляющее действие. При регулярном употреблении ягод человек становится более устойчивым к негативным влияниям. Реже болеет и лучше себя чувствует.
Черные ягоды улучшают кроветворение. При умеренном употреблении способствуют нормализации обменных процессов. Ягоды полезны людям с лишней массой тела. Это обусловлено их уникальным свойством притуплять чувство голода.
Ягоды черного цвета пополняют запас энергии. Человек просыпается бодрым, а на протяжении всего дня реже сталкивается с усталостью.
Полезны ягоды и школьникам. Черные плоды повышают умственный потенциал. Благодаря этому человек быстрее принимает решения и справляется с любыми поставленными задачами.
Для мужчин дары природы также незаменимы в рационе. Они способствуют поддержанию мужского здоровья. Повышают потенцию. Снижают вероятность развития болезней, связанных с интимной сферой. У женщин же они облегчают симптомы менструации.
Черные ягоды положительно влияют на зрение. Их рекомендуется употреблять людям, которые имеют проблемы с органами зрения или много времени находятся за компьютером.
Дополнительным преимуществом употребления плодов природы станет нормализация ЖКТ. Они предотвращают нарушение стула и снижают вероятность развития болезней желудка и кишечного тракта.
Декоративные растения
Кустарники и деревья могут выращиваться в декоративных целях. Сначала цветы, а потом и насыщенные черные ягоды, станут поистине достойным украшением любого сада. Для декоративных целей на участке обычно высаживают:
Эти насаждения выглядят наиболее привлекательно для садоводов. При необходимости растениям можно придать требуемую форму благодаря регулярной обрезке.
Бузина черная
Данное растение является кустарником. Культура растет предпочтительно в южных широтах. Реже встречается в центральной части РФ. Бузина длинная. По высоте кустарник может достигать 6,5 метров.
Если за растением не ухаживать, оно быстро заполонит весь садовый участок. Эффектно бузина будет выглядеть только при должном уходе. Плоды насыщенного черного цвета. Пригодны к употреблению.
Жимолость черная
Кустарник также обладает внушительными размерами. Чаще встречается в восточных регионах РФ. Основным преимуществом, которое по достоинству оценили садоводы, является высокая морозоустойчивость. Растение не боится резких перепадов температур и возвратных заморозков. Цветение не пострадает даже при сильном морозе.
Еще один плюс – нетребовательность к почве. Насаждение также не боится вредителей и болезней. Плоды у декоративного растения вытянутые. Длина каждой ягоды колеблется в районе 2 см. Созревают плоды летом. По вкусу ягоды кисло-сладкие.
Ядовитые ягоды
Желательно сначала узнать, как называется черная ягода, прежде чем съесть ее. Среди темно окрашенных плодов есть и опасные для употребления разновидности. В лучшем случае их присутствие в рационе обернется отравлением, а в худшем – наступит летальный исход от поступления избыточного количества токсинов в организм.
Ядовитые ягоды категорически запрещены к употреблению. Такие растения обычно дикорастущие. Их можно встретить в лесу, посадке или заброшенных участках.
Белладонна
Плоды белладонны известны благодаря своей коварности. Имеют привлекательный внешний вид и даже приятный сладкий вкус. Еще одно название белладонны – красавка. Даже маленькая ее доза, попавшая в организм, представляет серьезную опасность. Есть риск остановки дыхания и летального исхода.
Кустарник предпочитает южные широты. Однако встречается во всех регионах РФ.
Бирючина обыкновенная
Еще одно название – волчьи ягоды. Насаждение сильно похоже на черемуху. Однако плоды на бирючине появляются только осенью. Это основное различие.
Употребление бирючины обыкновенной обернется сильной слабостью. Симптомы отравления проявятся практически моментально.
Плоды крупные. Мякоть сочная.
Воронец колосовидный
Воронец колосовидный также часто путают с рябиной или черемухой. Единственное отличие – резкий неприятный запах, который можно почувствовать при приближении к кустарнику. Плоды собраны кисточками. Могут быть красными, белыми или черными.
При попадании в организм воронцы колосовидные вызывают воспаление слизистых. При контакте с кожей возникают волдыри.
Вороний глаз
Это небольшое по высоте растение. Имеет по 4 листка на стебле. На каждом стебле расположен один вороний глаз. На поверхности кожуры может присутствовать сизый налет.
У вороньего глаза выраженный синий отлив. При попадании внутрь вызывает тошноту, головокружение и диарею.
Паслен
Кусты паслена часто встречаются в лесу. Плоды напоминают по внешним данным маленький перчик. По вкусу паслен сильно горчит.
Лаконос
Лаконос – травянистое многолетнее растение. Кустарник привлекает внимание издалека. Лаконос насыщенно черный, а его стебли малиновые. Это придает растению экзотический вид. Поверхность кожуры кажется ламинированной.
Ценится растение за декоративный вид, а его урожай несъедобен. При попадании в организм лаконос приводит к интоксикации.
Крушина ломкая
Это еще одно растение, которое внешне похоже на черемуху, но в отличие от нее содержит токсины. По форме ягодки округлые. Их окрас черный. Присутствует две, реже – четыре, косточки. Непригодны к употреблению.
Девичий виноград
Встречается растение во всех регионах России. Внешне сильно схоже с обычным виноградом. Отличить его от съедобного трудно. Основные различия только во вкусе.
Вкус девичьего винограда неприятный. Присутствует выраженная терпкость. Фрукты малотоксичны. Отравление вероятно только после попадания большого количества плодов в организм.
Несколько виноградинок не приводят к появлению нежелательной симптоматики. Однако это не означает, что их можно есть.
Признаки отравления
Нужно изучить описание с фото и названия ядовитых ягод, чтобы однажды не попробовать их по неосторожности. Все они имеют в своем составе токсичные компоненты, которые при попадании в тело приводят к интоксикации всего организма.
К распространенным симптомам отравления относят:
- слабость;
- тошноту, рвоту;
- нарушение стула;
- головокружение;
- сильные головные боли;
- отсутствие аппетита;
- спутанность сознания.
Набор симптомов индивидуален. У пациента может присутствовать как один симптом, так и все сразу.
При запущенном состоянии у человека начинаются судороги. Начинаются проблемы с дыханием. Пациент может потерять сознание. При отсутствии лечения состояние приведет к смертельному исходу.
Оказание первой помощи при отравлении
При появлении симптомов отравления нужно вызвать скорую помощь. До ее приезда следует направить силы на оказание первой помощи пострадавшему. Нужно, чтобы пациент вызвал рвоту для очищения организма.
После вызова рвоты необходимо выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса и принять слабительное средство. До приезда скорой больного можно поить сладким теплым чаем. Пациент не должен нервничать. Пострадавшему запрещено вставать. При потере сознания есть риск получить травмы при падении.
Особую опасность представляет отравление для детей. У них еще до конца не сформирован иммунитет. Интоксикация может дополниться аллергической реакцией. Есть риск анафилактического шока.
Важно не игнорировать симптомы отравления, даже если они кажутся незначительными. Интоксикация несъедобными продуктами одна из самых опасных. Требует контроля со стороны врача. Самолечение может быть опасным.
Черные ягоды могут быть как съедобными, так и нет. Употребление первых несет большую пользу, тогда как несъедобные могут оказаться опасными для здоровья. Поэтому лучше отказаться от соблазнительной ягоды, если не знаете ее название.
Увидела в городском сквере очень странное дерево.
вид со стороны
Вся скамейка под ним и тротуар усыпаны чернильными пятнами от раздавленных ягод:
А на ветках висят одновременно! ягоды в разной степени зрелости. От уже поспевших, до только начинающих темнеть. В итоге похоже на разноцветные фонарики — чёрные, бордовые, красные, розовые и даже какие-то желтенькие.
Хотя «висят», это неправильное слово. Черенки у них длинные, как у европейской вишни, но ягодки торчат вверх, как солдатики!
Сомневаюсь, что оно съедобное. Но выглядит очень красиво. Нарядно даже, я бы сказала. 🙂
Ну вот ещё, для дополнения, ствол вот такой:
Среди привычных нам ягодников и плодовых деревьев и кустарников встречаются иногда очень интересные и необычные. Чаще всего это новые сорта, полученные путем селекции, и гибриды. Последние не имеют ничего общего с генной инженерией и получены в результате скрещивания разных культур.
Малиновое дерево
Разновидность малины. Самый известный сорт – Тауруса. Отличается крупноплодностью и штамбовым типом побегов (толстые ростки напоминают деревце).
Достигает 2 м высоты, кусты не разветвляются и сцеплены между собой. Растение неприхотливо, морозостойко, можно выращивать без кольев и шпалер. В северных районах необходимо пригибать побеги к земле еще в начале октября, пока они хорошо гнутся. Весной в каждом кусте оставляют не больше 7 побегов. В ряду высаживают кусты на расстоянии 70 см, чтобы они не болели, а ягоды не гнили.
Сибирские дикие плодовые деревья и ягодные кустарники уступают по вкусовым качествам европейским собратьям, но намного превосходят их по содержанию витаминов и микроэлементов, устойчивее к болезням и вредителям. Часто они становятся «основой» для выведения нового сорта.
Смородина золотистая
У нас менее известна. Засухоустойчива, выдерживает сильные морозы, неприхотлива. Не переносит глинистые почвы и застой воды. Растет деревцем высотой до 2,5 м. Листья по виду напоминают крыжовниковые. Очень декоративна. Весной усыпана ярко-желтыми золотистыми цветочками, за что и получила свое название.
Фото: Смородина золотистая
Плодоносит ежегодно. Ягоды по вкусу и окраске могут быть разными: желтыми, бурыми, коричневыми, красными, черными. По вкусу похожи на черную смородину.
Почки и листья ядовиты, заваривать чай с ними нельзя!
Церападус
Гибрид вишни и черемухи называется церападус и падоцерус. Скрещивание вишни возможно только с японской черемухой. Церападусы – отличные подвои для вишни, где она не растет. Самые популярные сорта церападусов представляют похожие на черемуху деревца с собранными в кисточки плодами, по размеру и цвету напоминающими вишню. Вкус и размер могут значительно различаться в зависимости от сорта. Ягоды не такие яркие на вкус, как вишня, и имеют привкус и некоторую терпкость черемухи.
Дюк, или черевишня
Гибрид вишни и черешни называется дюк. Они сохраняют зимостойкость и компактность вишни с крупноплодностью, сладким вкусом и устойчивостью к болезням черешни.
Намного крупнее вишневых, но с характерным блеском. Ягоды крупные, сладкие, с легкой кислинкой, насыщенным вишневым ароматом. Плодоношение обильное, устойчивость к морозам более высокая, чем у черешни.
Вишня со вкусом сливы
Там, где выращивание сливы осложнено (она вымерзает), можно посадить гибриды сливы и вишни. Они сочетают зимостойкость и неприхотливость вишни со вкусом и размером сливы. Невысокие деревца засухоустойчивы, неприхотливы, урожайны. За ними легко ухаживать. Зацветают поздно, поэтому заморозки им не страшны.
Фото: Вишня со вкусом сливы
Созревающие к концу лета плоды привлекательны на вид с ярким ароматом, вкус напоминает сливу с легким оттенком вишни. Созревают почти одновременно, на ветках быстро портятся. Косточки с трудом отделяются от мякоти. Вкусны в свежем виде и в переработке, но все же несколько уступают настоящей сливе.
Йошта
Так называется гибрид черной смородины и крыжовника. Слово «йошта» пришло из немецкого языка, взяв начальные звуки названий ягод «смородина» и «крыжовник».
Кусты йошты высотой до 2,5 м, в ширину – до 3 м. быстро разрастаются, образуя побеги высотой 1,5 м и более. Шипов у растения нет, листья сильно напоминают крыжовниковые, но несколько крупнее. Ягоды чаще всего черные, но бывают и бурые, с плотной кожицей, как у крыжовника. Вкус тоже напоминает крыжовник, кисло-сладкий, иногда слабый. Размеры ягод и урожайность зависят от сорта растения, обычно они крупнее смородины, но мельче крыжовника.
Йошта достаточно устойчива к заболеваниям и вредителям, очень декоративна и может выращиваться в качестве живой изгороди. Для получения урожая требует минимальной обрезки. Продолжительность жизни кустарника около 20—30 лет.
Как определить обычные лесные ягоды
Одна из величайших летних традиций — сбор лесных ягод. Независимо от того, где вы живете в Соединенных Штатах, вас ждет множество лесных ягод.
В каждом регионе есть свой набор ягод — например, лосось на северо-западе Тихого океана, но есть три типа ягод, которые почти каждый в Соединенных Штатах может собирать в дикой природе. К ним относятся ежевика, малина и бузина.Если вы хотите собрать свою собственную, читайте дальше, чтобы узнать, что вам нужно знать об этих трех ягодах и их двойниках!
Ежевика и ее двойники — две наиболее часто собираемые дикие ягоды, и на то есть веские причины. Эти фрукты прекрасны для чего угодно: от пирогов, булочек до джема и варенья. Вы найдете ежевику по краям лесных массивов, а иногда и на открытом воздухе, хотя на часто скашиваемых полях вряд ли будут зрелые растения.
Ежевикатакже популярна, потому что, несмотря на то, что у них много двойников, никто из них не опасен.В разных частях США вы можете встретить олалиберри, марионнику, бойзеную ягоду, логаннику и чернику. Большинство этих ягод произрастает на северо-западе Тихого океана, за исключением черники, которая растет в восточной части Соединенных Штатов.
Чтобы отличить чернику от ежевики, сначала посмотрите на структуру куста. Из ежевики образуются высокие стебли, в то время как земляника — это висящая ежевика, которая редко превышает два фута в высоту.Ягоды на кусте черники тоже немного крупнее ежевики.
Blackberry Изображение любезно предоставлено Стивом Дэниелсом, Wikimedia Commons
Dewberries Изображение любезно предоставлено Pollinator, Wikimedia Commons
Малина и ее аналоги
Черная и красная малина — одни из самых популярных ягод в Соединенных Штатах, занимая третье место после клубники и черники. Черную малину часто путают с ежевикой, но разницу между ними легко отличить.У ежевики всегда белая сердцевина, у черной малины — полая, ежевика также крупнее, ярче и появляется позже в вегетационный период. У красной малины меньше примечательных аналогов, чем у ежевики и черной малины.
Однако, если вы собираетесь собирать пищу на западе или Среднем Западе Соединенных Штатов, вы, скорее всего, найдете нетоксичную ягоду наперстка. Самый простой способ определить разницу между этими двумя ягодами — это посмотреть на стебли растений. У малины много шипов от мелких до средних, а у наперстянки шипы отсутствуют.Иногда можно отличить тимблеры от малины, глядя на сами ягоды. Thimbleberries очень похожи на наперстки (отсюда и название) — они более плоские и широкие, чем малина. Птицы любят ягоды!
Красная малина
Thimbleberries
Бузина и ее аналоги
Бузина ( Sambucus nigra) — еще один местный вид, произрастающий на всей территории Соединенных Штатов. Их обычно используют для приготовления сиропа от простуды и гриппа, но некоторые сборщики избегают их, потому что есть пара опасных двойников.Однако, если вы знаете, на что обращать внимание, очень легко безопасно собрать нужные вам ягоды бузины (но их нельзя есть сырыми).
При сборе ягод бузины всегда ищите большие плоские грозди темно-синих или фиолетовых ягод. Если вы заметили ягоды, похожие на длинную гроздь винограда, возможно, вы заметили покернику, которая умеренно токсична.
Pokeberries тоже размером примерно с горошину, и они несколько плоские. Ягоды бузины намного меньше по размеру и идеально круглой формы.
Ягоды болиголова очень похожи на ягоды бузины и очень токсичны. К счастью, вы можете проверить стебли этих двух растений, чтобы определить разницу между ними. Бузина — древесный кустарник, а болиголов — травянистый. Другими словами, если стебли не покрыты корой, не собирайте ягоды! У водяного болиголова всегда зеленые или зелено-пурпурные стебли.
Вот несколько изображений, которые подчеркивают еще несколько отличий:
Бузина
Цветы бузины — Изображение любезно предоставлено JeLuF, Wikimedia Commons
Стебли и цветы токсичного водяного болиголова — изображение любезно предоставлено H.Зелл, Wikimedia Commons
Покеника умеренно токсична
Важно отметить, что ягоды бузины необходимо приготовить перед едой. Также известно, что сырые ягоды, кора и листья растения ядовиты и вызывают проблемы с желудком. Цветы можно есть сырыми.
Есть несколько лучших способов провести яркое летнее утро, чем сбор лесных ягод. Просто убедитесь, что вы знаете, что собираете, чтобы насладиться урожаем в полной мере!
Wild Cards
Цена: 13 долларов.99
WILD CARDS® — отличный инструмент, который можно использовать, когда вы изучаете идентификацию, атрибуты и способы использования дикой еды. Основные 52 диких съедобных растения Линды напечатаны на обратной стороне карточек ярким цветом и четкостью. Карточки содержат важную информацию, необходимую для действий в неожиданной чрезвычайной ситуации или в ситуации выживания, когда знание съедобных дикорастущих растений может спасти вашу жизнь.
растений черноплодной рябины на продажу гарантия 1 год, быстрая доставка
Категории
Почему на некоторых кустах черники не так много ягод? | Домой Руководства
Автором SF Gate Обновлено 9 ноября 2020 г.
Кусты черники (Vaccinium spp.) хорошо подходят для приусадебных участков. В зависимости от вида куста черники растение устойчиво в зонах устойчивости растений с 3 по 9а Министерства сельского хозяйства США. Хотя голубика отличается определенными условиями выращивания, растения черники не имеют проблем с болезнями или насекомыми-вредителями и могут жить десятилетиями. Если вы обнаружите, что кусты черники дают мало ягод, это может быть следствием одной из нескольких проблем.
Проблемы на участке посадки голубики
Куст черники не дает много ягод, возможно, по причинам, связанным с местом посадки.В идеале кусты черники высаживать на полном солнце. Они могут переносить тень, но если кусты черники не получают достаточного количества солнечного света, их урожайность ягод может снизиться. Кроме того, Национальная ассоциация садоводов утверждает, что для здорового роста и развития ягод кусты черники необходимо высаживать в кислую почву, то есть почву с pH в диапазоне от 4,2 до 5,0.
Для уровней pH от 5,0 до 6,5 добавьте серу, чтобы повысить кислотность почвы; если уровень pH ниже 4,2, добавьте известь, чтобы снизить кислотность.Повторите тест почвы через несколько месяцев, чтобы убедиться, что pH приемлемый, перед посадкой. Если уровень pH почвы выше 6,5, это место выращивания не сможет поддерживать производство черники, независимо от внесенных в почву поправок.
Создание черники
Успешное производство голубики начинается с того, как вы относитесь к растениям, когда они только появляются. Кооперативное расширение Клемсона объясняет, что когда вы получаете растение в горшке из питомника, это обычно двухлетний питомник с голыми корнями.Эти растения от 1 до 3 футов высотой пересаживают осенью, в конце зимы или ранней весной. Рост начинается при повышении температуры весной.
В первый и второй год выращивания черники лучше всего удалить все цветочные почки после посадки. Это будет означать, что ваш куст черники зацветет, но вы будете отщипывать их, чтобы не было плодов. Сделать это невероятно сложно! Но если вы это сделаете, ваше растение разовьет сильные корни, которые будут способствовать его плодоношению на десятилетия.
Производство цветов и плодов черники требует от растения большого количества энергии, и без сильного развития корневой системы урожайность плодов в последующие годы может снизиться из-за плохого развития растений в первые два года. В дополнение к удалению цветочных почек, во время пересадки отодвиньте верхнюю часть от одной трети до половины всего роста побегов на всех видах кустарников голубики кроличьего цвета.
Голубика нуждается в правильной обрезке
Кусты черники могут вырасти до высоты от 4 до 8 футов и требуют регулярной обрезки.Однако обрезка также может быть причиной того, что куст черники не дает урожая. Ягоды образуются только на древесине возрастом 1 год. Следовательно, если вы обрежете куст черники, удалив всю однолетнюю древесину, до следующего года будет получено очень мало ягод. Вместо того, чтобы обрезать новую древесину, обрежьте старые стебли, возраст которых составляет от 4 до 6 лет.
По достижении этого возраста эти стебли больше не будут давать новую древесину, на которой растут ягоды. Обрезайте землю у основания, чтобы из корней вырастали новые побеги.Также избегайте обрезки кончиков годовалой древесины. Здесь образуются плодовые почки; в случае удаления черника не будет расти до следующего года.
Некоторые ягоды голубики болеют
К счастью, кусты черники не имеют проблем с болезнями. Однако одна из них — ягода мумие — может повлиять на плоды черники. Заболевание вызывается грибком, который зимует на опавших плодах на земле. Затем споры грибка проникают в молодые ткани стебля, что приводит к увяданию листьев и цветов.Сами ягоды могут быть заражены. Когда это происходит, черника деформируется и обесцвечивается. В конце концов плод падает на землю, позволяя продолжить цикл болезни. Чтобы предотвратить эту повторяющуюся проблему, удалите с куста все плоды черники, мусор или сорняки, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.
Птицы любят чернику
К несчастью для производителей черники, птицы находят плоды черники такими же вкусными, как и мы. Если ваш куст черники цветет, но нет плодов для сбора урожая, это может быть из-за птиц.Если куст черники не защищен должным образом, весь урожай ягод можно срезать с куста в кратчайшие сроки. Чтобы этого не случилось, у садоводов есть пара вариантов.
Во-первых, необходимо накрыть куст черники сеткой, которая ограничит доступ птиц к созревающим ягодам. Второй подход — в первую очередь отговорить птиц приближаться к чернике. Это влечет за собой подвешивание средства отпугивания, такого как сковороды для пирога или поддельная сова, возле куста черники.
Ягоды участников | Знай своего мема
О
Ягоды-участники — это вымышленные суперфрукты, которые произносят ностальгические, гомофобные и расистские фразы людям, когда их едят в первом сезоне 20-го эпизода мультсериала Южный парк .
Происхождение
14 сентября 2016 года Comedy Central транслировал серию South Park под названием «Ягоды участников», в котором персонаж Рэнди Марш показан поедающим говорящие фиолетовые ягоды, упоминает различные ностальгические иконы поп-культуры, прежде чем спросить, может ли он вспомнить времена, когда там было меньше мексиканцев, однополые браки были незаконны и президентство Рональда Рейгана (показано ниже).
Распространение
В тот день была запущена лента @MemberBerriesTwitter, в которой были твиты, написанные с точки зрения вымышленных фиолетовых ягод.Также 14 сентября была запущена страница Facebook под названием «Ягоды участников», собравшие более 2700 лайков за следующие два месяца. На следующий день в South Park Wiki была создана страница под названием «Ягоды участников». 16 сентября пользователь Urban Dictionary isblueacolor отправил статью о «членских ягодах», определив их как «вкусные кусочки органической ностальгии». В тот день на 9gag была загружена гифка сцены Южного парка (см. Ниже).
Также 16 сентября пользователь Tumblr TheMeghaMind опубликовал фотографию бутылки виноградного сока Old Orchard for Kids с улыбающимися фиолетовыми виноградными гроздьями с подписью «Ягоды участников IRL» (показано ниже, слева).17 сентября в ленте Memesallovertheplace на Tumblr был опубликован снимок экрана с ягодами с надписью «Член / Харамбе» (см. Ниже).
26 сентября Redditor joegofett опубликовал макрос изображения ягод участника с надписью «участник, когда / Southparkstudios имел все эпизоды бесплатно» в / r / southpark, где он собрал более 8 500 голосов (87% голосов) и 890 комментариев внутри один месяц (показано ниже слева). 1 октября на GameFAQ была создана доска объявлений «Ягоды участников».8 октября пользователь Tumblr dirty-south-park-confessions опубликовал фотошоп-снимок экрана из анимационного фильма « Король Лев » 1994 года, в котором ягода участника наложена на льва Муфасы и надпись «Член, кто ты, Симба» (показано внизу справа).