Site Loader

Содержание

Когда в 2020 и как убирать морковь на хранение в Сибири, Подмосковье, на Урале

В конце лета и начале осени в огородах кипят работы по сбору урожая. К августу – сентябрю подрастают и корнеплоды моркови. Чтобы они хорошо хранились зимой и оставались сочными, морковку нужно вовремя выкопать. Поэтому необходимо знать — как правильно и когда убирать морковь с грядки на хранение по Лунному календарю в 2020 году и сроки уборки в разных регионах: в Подмосковье, на Урале, в Сибири. Очень важно при этом ориентироваться на погодные условия.

Содержание статьи

Как понять что морковь созрела

Вовремя собранные овощи будут долго храниться, останутся вкусными и сочными. Если выкопать морковь рано, она не успеет до конца вызреть и храниться зимой будет плохо. Однако и передерживать в земле морковку нельзя, так как это негативно отражается на ее вкусовых качествах. К тому же при похолодании овощи могут поражаться различными болезнями.

Признаками того, что морковь пора выкапываться являются:

  • пожелтение нижних листьев;
  • по всей длине плода появились тонкие белые корешки;
  • в середине диаметр корнеплода более одного сантиметра.

Если на морковке появились трещинки, это означает, что она уже переросла и будет плохо храниться. Тажке не надо дожидаться когда пожелтеют все листья, так как это признак того, что растение поражено болезнью.

 

Определить, когда для зимнего хранения пора с грядки убирать морковь можно также по срокам, погодным условиям и благоприятным дням по Лунному календарю.

Сроки уборки в зависимости от сорта

Для хранения зимой подходят средние и поздние сорта, которые вызревают в разные сроки:

  1. Среднеспелые сорта моркови убирают в августе – начале сентября, так как срок их созревания 100-110 дней.
  2. Поздние сорта растут и зреют 4-5 месяцев (более 125 дней), поэтому их выкапывают в сентябре – октябре.

Если вы знаете, какого сорта морковку сажали, то легко вычислить, когда ее пора будет выкапывать.

Ориентируемся на погодные условия

По народным приметам корнеплоды нужно выкопать до Корнилова дня (26 сентября), так как после этого корешок не растет, а только мерзнет. Но если осень холодная и дождливая, собрать урожай лучше раньше, так как плоды в такую погоду расти не будут, и могут начать гнить. Для сбора урожая обязательно нужно выбирать день без дождя, чтобы земля на грядках была сухая.

Морковь не растет при температуре от +4 градусов и ниже. Поэтому следует ориентироваться на погодные условия и в холодную осень выкопать корнеплоды раньше.

 

Нужно успеть убрать морковку с грядки до наступления заморозков, которые в одних регионах бывают уже в сентябре, а в других и в октябре еще тепло.

Сроки уборки моркови в зависимости от региона

Точный срок, когда пора выкапывать морковку в Подмосковье, Сибири, на Урале или Кубани нельзя. Во многом он зависит от погоды, которая может быть теплой до октября даже в северных регионах или же холодной уже в начале осени в средней полосе России. Поэтому, приведем примерные сроки уборки корнеплодов моркови по регионам:

  1. В Сибири и на Урале морковь начинают выкапывать с 16 августа и продолжают собирать урожай до середины сентября.
  2. В Подмосковье и средней полосе России морковку убирают с грядок в сентябре. Поздние сорта начинают выкапывать с середины месяца.
  3. На Кубани и в других теплых регионах урожай собирают не раньше октября, поскольку в зимних хранилищах еще тепло и корнеплоды начнут расти.

Легко определить, когда собирать урожай моркови, если знать сорт овоща и погодные условия, которые ожидаются в конце лета, начале осени.

Когда убирать морковь в 2020 году по Лунному календарю

Лучшей сохранности растущих под землей плодов способствует убывающая Луна. Многие огородники проводят свои работы на участках, ориентируясь на Лунный календарь, поэтому для них предлагаем узнать благоприятные дни в 2020 году для уборки корнеплодов моркови:

  • Август – с 20 по 25;
  • Сентябрь – 8-9, 16, с 18 по 21, 25 и 26;
  • Октябрь – с 3 по 6, с 15 по 19 и с 22 по 25.

По народному календарю 14 октября – День Покрова, до которого весь урожай должен быть собран с грядок, так как в скором времени наступят холода.

Как правильно собирать морковь пошагово с видео

Чтобы овощи хранились до самой весны, выкапывать их следует в теплую сухую погоду.

Внимание! Обязательно минимум за 2 недели до уборки урожая нужно прекратить поливать морковку, даже если стоит сухая и теплая погода. В противном случае корнеплоды будут растрескиваться.

 

Для уборки рекомендуется использовать вилы, так как лопатой можно повредить плоды. С помощью вил морковь подкапывают, после чего берут ее за ботву и вытаскивают из почвы.

Чтобы стряхнуть землю, друг от друга бить корнеплоды нельзя, так как можно повредить их. Овощи от почвы очищают руками, после чего сразу обрезают ботву. Если ботва останется на какое-то время, морковка подвянет, так как через зелень будет испаряться влага.

Удалить ботву можно несколькими способами:

  • срезать острым ножом или секатором, захватив до 2 мм хвостика самого плода;
  • с помощью острого инструмента обрезать зелень полностью, не повредив корнеплод;
  • удалить ботву секатором, ножницами или ножом, оставив хвостик в 1 см;
  • руками выкрутить листья и оборвать их.

Первый способ используются для того, чтобы в зимнем хранилище зимой не начала расти зелень.

Выкопанную и освобожденную от ботвы морковку подсушивают на солнце. Можно оставить урожай прямо на грядке, если день теплый и солнечный. На ночь овощи обязательно убирают в помещение, иначе они отсыреют от утренней росы или подмерзнут во время ночных заморозков.

ВИДЕО: КОГДА КОПАТЬ МОРКОВЬ, ПРИЗНАКИ СОЗРЕВАНИЯ И ПРАВИЛА УБОРКИ

Чтобы урожай моркови хранился всю зиму до самой весны или даже лета, нужно точно определить степень ее зрелости. Для этого следует ориентироваться не только на внешний вид растущих на грядке овощей, но и на те факторы, которые мы описали в этой статье. Желаем всем хорошего урожая!

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году: сроки, как правильно хранить

Каждый садовод и огородник должен знать, когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году, чтобы продлить свежесть и потребительский вид овощам. Своевременное завершение вегетации с правильно выполненным выкапыванием, по технологии заданной много лет назад, позволит сохранить максимум ценности и вкусовых качеств каждому корнеплоду. При возможности, рекомендуется придерживаться Лунному календарю, а именно благоприятным дням, просчитанным исходя фаз небесного светила и плодородных созвездий. Сбор лучше осуществлять в сухие и солнечные дни, чтобы позволить почве полностью просохнуть и не налипать на садовый инвентарь.

уборка моркови на хранение с грядки в 2020 году фото

Содержание:

Основные правила по уборки урожая моркови
Как определить зрелость моркови по признакам
Сроки уборки моркови в 2020 году
Вегетация каждого сорта
Климатические особенности каждого региона
Уборка моркови по Лунному календарю, таблица + фото
Как удалить ботву с корнеплода
Морковь на хранение, как подготовить правильно

Как правильно хранить морковь
Распространенные ошибки начинающих дачников

Время вегетации каждого сорта зависит от разновидности моркови. Раннеспелые, среднеспелые и поздние культуры, сеются в открытый грунт в разные месяцы, как и собираются. Точные даты определяются от региона, имеющего свои температурные показатели в разное время года.

Основные правила по уборки урожая моркови

Зачастую, многие производители семенного материала, указывают необходимую для дачника информацию с обратной стороны упаковке. В ней указывается: ориентировочное время посева, правильный уход, срок вегетации и сбор урожая для большинства регионов. Так же существует пометка об обработке семян от болезней и вредителей, если семена для посадки прошли дезинфицирование в специальных растворах. Если же материал дешевый и агрокомпания не указала нужные для выращивания критерии, следует ориентироваться на примерные параметры.

основные правила по уборки урожая моркови фото

Для сбора урожая, правила следующие:

1) за 8-14 дней до сбора следует полностью прекратить полив, чтобы почва полностью просохла, а корнеплод стал твердым и смог впитать в свою мякоть витамины, минералы и микроэлементы. Если же гидрометцентр обещает антициклон дождей, чтобы не переносить уборку овощей, стоит натянуть тент, защищающий культуру от попадания влаги;

2) на протяжение последнего месяца, не рекомендуется вносить внекорневые и прикорневые удобрения. Запрещены любые прикормы, начиная с органики, заканчивая минеральными добавками;

3) еще одним правилом в уборки моркови, остается выкапывание всего урожая до заморозков, когда температура воздуха сохраняется на уровне от 0 до 5 градусов тепла в ночное время суток. Подмороженные плоды сокращают свой срок вегетации до минимума, подвергаясь гниению в первые месяцы с момента укладки в погреб;

4) при выборе инвентаря предпочитают вилы. По сравнению с лопатой, они снижают риски повреждения корнеплодов до минимума.

5) при наличии на участке песочного грунта рыхлой текстуры, разрешается выдергивать морковь руками, при условии полностью сухого грунта.

6) по завершению сбора, морковь следует разложить под навес на картон на 7-10 дней, чтобы урожай смог с легкостью просохнуть, а лишняя грязь — отвалиться. Только в таком случае плоды будут готовы к укладке в погреб на длительное хранение.

7) перед укладкой урожай внимательно перебирают, отбрасывая поврежденные и неровные плоды на употребление в пищу, а здоровые на хранение. Корнеплоды подверженные вредителями и бактериальными заболеваниями, портятся быстрее и могут навредить здоровым овощам.

Как определить зрелость моркови по признакам?

Чаще всего садоводы и огородники отдают предпочтения среднеспелым сортам, подходящим на употребление в пищу, заготовок на зиму и длительного хранения. По сравнению с ранними, плоды не теряют товарного вида и свежести на протяжение всей зимы, имея умеренный период вегетации. А главное — плоды созревают до наступления первых заморозков, свойственных для холодных регионах уже в сентябре и октябре. На Урале, в Сибири и Ленинградской области, поздние сорта никогда не выбирают, предпочитая зимним — осенние виды, не уступающие по полезности, крупному размеру и хранению.

как определить зрелость моркови по признакам фото

Многие селекционеры неоднократно утверждали, что большинство среднеспелых видов моркови, хранятся дольше, нежели зимних. По наблюдению было отмечено, что «золотая середина» сохранялась вплоть до середины весны, при условии правильного хранения и пересмотра по минимуму, хотя бы раз в 1,5-2 месяца. Однако, не стоит забывать и о зрелости плодов. Недозрелая морковь хранится меньше и имеет мало ценности. Чтобы труды были не напрасными, рекомендуется соблюдать условия сбора, не забывая три признака зрелости:

1) время посева и появления первых всходов, рекомендуется записывать в блокноте, как и срок вегетации, указанный на упаковке. Информация поможет не забыть даты и с точностью определить, когда убирать морковь с грядки на хранение, и в каком месяце в 2020 году;

2) перед выкапыванием всех плодов, стоит для начала собрать 2-3 моркови, чтобы сравнить размеры овощей с теми, что были указаны на упаковке. Если разница значительная, стоит повременить со сбором, выдержав одну-две недели дополнительного времени;

3) если ботва повяла, поменяла цвет с насыщенно-зеленого на желтый или коричневый, овощи полностью дозрели, а время выкапывания даже запаздывает.

Сроки уборки моркови в 2020 году

Как и любые корнеплоды, уборка моркови на хранение происходит в определенное время, беря в расчет не только сорт и период вегетации, но и климатические особенности региона посадки, разновидность, Лунный календарь. Благоприятные дни для выкапывания, всегда становятся палочкой-выручалочкой для садоводов, исключая из сбора не подходящие периоды: фазы Новолуния и Полнолуния, неплодородные созвездия. Кроме перечисленных аспектов, не малую роль играют признаки зрелости и погода, установившаяся на момент запланированной уборки.

сроки уборки моркови в 2020 году фото

Вегетация каждого сорта

Разновидности моркови всегда отличались по росту, преимуществам и недостаткам. Неудивительно, что влияние вегетации определяет ориентировочные рамки для выкапывания плодов:

1) Ранние или летние сорта, зреют быстрее остальных. Время вегетации с момента посева семенного материала до выкапывания, занимает ни много, ни мало — от 50 до 65 суток. В сравнении с другими разновидностями, не имеет выраженную сладость и продолжительный срок хранения. Подходит лишь для употребления в пищу.

2) Среднеспелые сорта, всегда относились к «золотой середине». Его предпочитают большинство садоводов и огородников, проживающих не только в холодных регионах, но и центральной части и средней полосе России, Украины и Белоруссии. Особенностью плодов, остаются: длительное хранение, высокая сладость, употребление в свежем и термически обработанном виде. Срок вегетации составляет — от 85 до 110 суток. Собирают зрелую морковь с конца августа — начала сентября, завершая уборку к первым числам октября.

вегетация каждого сорта фото

3) Поздние или зимние сорта, отличаются самой длительной вегетацией. Сбор корнеплодов выпадает на октябрь, реже — ноябрь, что не позволяет жителям Сибири и Урала, использовать семена для посева на своих территориях. Время хранение дозрелой моркови, практически идентично среднеспелым сортам. Однако, существует селекция и с более сокращенным периодом лежки в погребе.

Важно! Выбор определенной разновидности, зависит напрямую от региона и желания садовода. При нехватке посадочного места, рекомендуется сочетать посадку сразу двух корнеплодов, моркови и свеклы.

По возможности, подкормки осуществляют несколько раз за сезон, чередуя компост с минеральными удобрениями, не содержащими органики. Прикорм вносят трижды, разделяя вегетацию на 3, вычеркивая предварительно последний месяц из расчета.

Климатические особенности каждого региона

Погодные условия влияют на вегетацию каждого корнеплода, и моркови в том числе. Отсутствие влажности, требует регулярных поливов по мере пересыхания грунта, а постоянная влага — сведение увлажнения к минимуму. Если дожди проходят регулярно и почва не успевает подсохнуть, стоит вычеркнуть из агротехники даже минимальный полив.

климатические особенности каждого региона фото

Время вегетации может отклоняться в большую или меньшую сторону, в зависимости от региона посадки и ухода. Любые погодные изменения, в особенности резкое похолодание, может замедлить созревание, вызвав стресс у растения. При условиях правильной агротехники, страшного в слегка замедлившейся вегетации нет.

Определиться, когда убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году, можно посмотрев на сроки сборки в регионах,

Когда убирать морковь и свеклу на урале

Овощи являются одними из самых полезных, богатых витаминами продуктами. Лидерами среди овощных культур являются морковь, свекла, так как они не только насыщены витаминами, но доступны по цене всем слоям населения. Всё население страны постоянно использует данные овощи вовремя приготовления пищи, люди, проживающие на Урале не исключение. Чтоб польза от культур была больше, необходимо не только правильно посадить, но и вовремя выкопать овощи. Поэтому важно знать, когда убирать морковь и свеклу на Урале.

Полезные свойства моркови обуславливаются наличием таких витаминов: Е, РР, К. Наличие каротина позволяет организму справляться окислительно-восстановительным процессом, регулировать обмен веществ организма. Что касается свеклы, то её часто используют в медицинских целях. Свойства и наличие определённых витаминов позволяют овощу действовать на организм человека в качестве мочегонного, слабительного, помогает при анемии. Свекольный сок способствует заживлению ран, ожогов.

Уборка, как моркови, так и свеклы не имеет конкретных дат не в 2016, не предыдущие годы. О том, что корнеплоды можно забирать с огорода свидетельствует несколько признаков:

  • Нижние листочки начинают желтеть.
  • Появление наростов.
  • При теплой погоде возможны появления новых листьев.
  • Главное успеть собрать урожай пока не наступят продолжительные заморозки.
  • Собираем посевы моркови и свеклы на Урале.

С уборкой урожая овощных данных культур нельзя спешить. Их созревание, в зависимости от сортов, длиться от двух до трёх месяцев. Это должно быть первым, на что необходимо обращать внимание перед сбором урожая. Урал является регионом с континентальным климатом, которому характеры холодные зимы, очень жаркое лето, а осенью, весной температура может резко и кардинально меняться. Следовательно, для корнеплодов лучше выбрать сорта, которые более приспособленные к таким условиям. Лучшим временем уборки урожая моркови, свеклы на Урале является конец августа и до середины сентября.

Если ориентироваться по лунному календарю, тогда наилучшим временем для уборки корнеплодов когда луна убывает. Тогда числа в августе – с девятнадцатого по тридцать первое, в сентябре – числа с семнадцатого по тридцатое.

Конечно, для этих корнеплодов трудно установить сроки сбора, так как на дату влияет несколько обстоятельств:

  1. Сорт моркови или свеклы.
  2. Погодные условия.
  3. Какая аграрная техника будет использоваться при сборе урожая.
  4. Размер самого плота. Если овощи крупных размеров, то выкопать лучше раньше, мелкие плоды можно оставить на дольше.
  5. Уход во время созревания. Если после посадки уход за корнеплодами был не правильным или недостаточным, тогда срок сбора продлевается.

Очень важным советом является наблюдение за грызунами. Перед тем, как овощи можно забирать с грядок, активность животных увеличивается. Следовательно, необходимо поспешить, так как все ваши труды пойдут на пользу грызунам.

Нужно ли мыть морковь перед хранением

Чем точнее будет время уборки урожая, тем полезнее, питательнее и вкуснее будут овощи.

Наилучшим способом достать корнеплод из земли является выдергивание его вручную. Но если засажены большие территории данными овощами, тогда можно пользоваться граблями и лопатой. Главное во время вскапывания не повредить продукт.

самые благоприятные дни чтоб выкапывать морковь в Подмосковье и Московской области, на Урале и в Сибири, Ленинградской области

Убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году нужно в благоприятные дни по лунному календарю, тогда она будет храниться дольше. Но кроме этого огородники учитывают другие важные факторы: погода в период сбора урожая, сорт, а также регион, в котором выращивают корнеплод.

Сроки созревания по сортам и признаки зрелости

При покупке семян изучить информацию на упаковке. Там есть сроки сбора урожая, обычно указывают промежутки в сутках с момента появления всходов до полного созревания. Лучше всего выбирать сорт так, чтобы убирать урожай в подходящее время. Основных вариантов три:

  1. Ранние сорта. Используют для потребления в летний и осенний периоды, корнеплоды не предназначены для долгого хранения, максимальный срок 1-2 месяца. Вегетационный период составляет от 65 до 85 дней, часто снимают морковь по мере необходимости, не дожидаясь спелости.
  2. Варианты среднего срока созревания. Хороши по урожайности, вкусовым качествам, хранятся намного лучше. Подходят для регионов с коротким теплым периодом, где в начале осени уже могут быть заморозки. Созревают в диапазоне от 90 до 110 суток.
  3. Поздние сорта. Хорошо закладывать на хранение, обычно вырастают крупнее всего, вкус тоже лучше, чем у ранней моркови. Созревают в течение 110-130 дней, при правильной уборке и закладке лежат до весны.
урожай моркови

Важно!

Чтобы собрать урожай рано, нужно провести посев как можно раньше. Если почва еще холодная и есть риск ночных заморозков, сеять лучше под пленку в бороздах, тогда при наступлении тепла всходы уже появятся и сроки существенно сдвинутся.

Лучше всего высаживать в огород варианты с разным сроком созревания. Тогда можно собирать урожай в течение пары месяцев. А если осень будет дождливой, то среднеранний сорт убрать вовремя, чтоб сохранить на зиму.

Чтобы сохранить урожай, сбор урожая моркови проводить в строго определенные сроки. Тут используют несколько простых признаков, которые помогут даже неопытному огороднику подобрать удачный момент:

  1. Учесть сорт и сроки его созревания. Надо после посева обратить внимание, когда появились всходы. Дальше несложно посчитать, в какой период урожай достигнет спелости, главное – не выбросить пакетик из-под семян или просто записать сроки уборки моркови на хранение на листок или в блокнот. И не перепутать места посева, если на грядке есть разные варианты.
  2. Оценить размеры корнеплодов. На упаковке всегда есть информация по параметрам моркови. Лучше всего вырвать в нескольких местах по одной штуке и сверить их размер с заявленным, если он намного меньше, то нужно оставить грядку еще на какое-то время.
  3. Осмотреть корнеплоды. Если мелкие корешки на них начали белеть, следует убирать урожай немедленно, чтобы исключить перерастание.
  4. Обратить внимание на ботву. Если нижние стебли начали вянуть или желтеть, начинать работы. Не ждать полного пожелтения зеленой части, это признак заболевания или того, что морковь перезрела.

Передерживать морковь в поле нельзя, она будет хуже храниться. Кроме того, содержание полезных веществ станет ниже. Убирать нужно в срок и не допускать перемерзания, небольшой заморозок корнеплоды могут выдержать, но если температура упадет ниже -5, то закладывать на хранение урожай не стоит.

урожай моркови Читайте такжеСроки уборки лука в Черноземье Сроки уборки лука в Черноземье, где продолжительность активной вегетации растений составляет не менее 180 дней, зависят…

Подходящие погодные условия для сбора в разных регионах

Уборка урожая и хранение на зиму связаны между собой. Чтобы сохранить морковь, нужно учесть погоду на улице, а также выбрать подходящий период для выкапывания. Тут важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

  1. Не выкапывать в дождливый, сырой период. Стоит или дождаться сухой теплой погоды, или собрать урожай до затяжных дождей, если он уже созрел и можно проводить работу.
  2. Подобрать время, когда температура опустилась примерно до 7 градусов. В таких условиях корневая часть уже не накапливает полезные вещества и останавливает рост.
  3. Выдерживать поздние сорта дольше остальных. Они формируются при пониженной температуре и без ущерба выдерживают небольшие заморозки. Но убирать нужно уже после первого понижения температуры ниже нуля.

Проверять влажность почвы перед началом работы. Копнуть на глубину штыка лопаты, посмотреть грунт. Если он сырой или мокрый, лучше подождать, чтобы лишняя влага ушла из верхнего слоя.

когда собирают морковьВас может заинтересовать:

сроки уборки урожая в зависимости от сорта, погоды, лунного календаря, когда лучше собирать с грядок

В России морковь – второй по популярности овощ после картофеля. И это неудивительно: яркие оранжевые корнеплоды не только полезны, но и вкусны. Кроме того, овощ прекрасно хранится зимой и пополняет наш рацион витаминами и микроэлементами в длинные зимние месяцы.

Чтобы урожай витаминных корнеплодов хранился долго и без потерь, морковь нужно вовремя снять с грядки и убрать на хранение. В статье расскажем о том, когда убирать морковь в Сибири.

Содержание статьи

Оптимальные сроки уборки урожая в Сибири

Сроки уборки урожая моркови в Сибири: когда лучше всего собирать

Морковь относится к холодостойким растениям. Более того, именно при похолодании начинается интенсивный отток питательных веществ из ботвы в плоды.

Нужно знать. В конце августа-начале сентября морковь еще активно растет. Прибавка урожая за этот период составляет в среднем 40-45%.

Поэтому выкапывание моркови ранее положенного срока приводит к недобору урожая и получению мелких корнеплодов. Такие овощи быстро вянут и плохо хранятся.

Наиболее благоприятным сроком для уборки урожая в Сибири считается середина и конец сентября. Именно в этот период можно получить максимальный урожай, который будет хорошо лежать зимой.

Затягивать с уборкой также не имеет смысла. При понижении температуры до +4…+5°С отток питательных веществ из ботвы в корнеплоды прекращается и овощ перестает расти.

В зависимости от сорта

В вопросе уборки урожая следует учитывать, что раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта поспевают в разные сроки.

Ранние и среднеранние сорта

Первой поспевает морковь ранняя и посаженная под зиму. Этот урожай употребляют в пищу сразу, так как для длительно хранения он не годится.

Ранняя морковь поспевает за 60-80 дней. Уборку начинают в конце июня-начале июля. Это некрупные овощи, сочные и сладкие – ценный источник витаминов в начале лета.

Внимание! Если не убрать раннюю морковь вовремя, то она потеряет вкус и растрескается.

Подзимнюю морковь тоже выкапывают не позднее середины июля. Освободившиеся грядки засеивают сидератами или другими овощами — например, кустовой фасолью, кочанным салатом, цветной капустой, кольраби или брокколи.

Среднеспелые и поздние сорта

Эти разновидности культуры поспевают за 80-125 дней. Морковь среднего срока созревания выкапывают в начале сентября, позднюю – во второй половине сентября и даже в начале октября, если позволяет погода.

Эти сорта отличает хорошая лежкость. При соблюдении условий хранения корнеплоды пролежат вплоть до сбора нового урожая без потери вкусовых качеств.

Также при определении срока уборки учитывают время посадки семян. Ведь погода сибирской весной каждый год разная, и время сева может сильно различаться.

Совет. Сохраняйте пакеты из под семян и записывайте на них дату посева. Так вам будет несложно вычислить ориентировочную дату уборки урожая.

В зависимости от погоды

Для сбора урожая выбирают солнечный день. Желательно, чтобы за несколько дней до этого не было дождей. Тогда морковь быстро просохнет и будет долго храниться.

По лунному календарю

Сроки уборки урожая моркови в Сибири: когда лучше всего собиратьПри определении сроков уборки можно ориентироваться на лунный календарь. Но слепо следовать этим рекомендациям не стоит — учитывайте и свой опыт, погодные условия.

Луна влияет на движение жидкости в растениях. Поэтому снимать урожай с грядки лучше в убывающей фазе. В это время циркуляция сока сокращена, рост остановлен, а вкусовые качества максимально выражены.

Растущая луна пробуждает движение жидкостей и процессы роста возобновляются. Если собрать урожай в этот момент, то риск его порчи возрастает.

Важно! Огородные работы не планируют на дни полнолуния, новолуния и затмения.

Благоприятными днями для сбора моркови в 2019 году считаются: 8, 9, 16-21, 25, 26 сентября и 3-6, 15-19, 22-25 октября.

Признаки спелости

Помимо сроков созревания, указанных на пакетах с семенами, определить сроки сбора помогут такие признаки спелости морковин:

  1. Пожелтение нижних листьев ботвы – один из очевидных признаков того, что корнеплоды пора выкапывать.
  2. Образование тонких нитевидных корешков на самих корнеплодах. Если сомневаетесь, пора убирать морковь или нет, выдерните 2-3 экземпляра и осмотрите. Заметите тонкие, нитевидные корешки – значит пора.
  3. Растрескивание плодов свидетельствует не столько об их спелости, сколько о том, что сроки уборки уже пропущены. В этом случае урожай нужно собрать как можно скорее.

Выкапываем морковь правильно

На участках с рыхлой песчаной почвой морковь просто выдергивают из земли руками, потянув за ботву. Делают это аккуратно, чтобы не оборвать зелень и не обломить корнеплод.

На плотных и тяжелых почвах корнеплоды сначала подкапывают вилами или лопатой, а затем вытягивают за ботву. Так же поступают с крупными морковками на легких почвах.

Если вы планируете уборку, а дождей не было уже 2-3 недели, то за пару дней до выкапывания слегка полейте грядки. Из пересушенной земли сложно извлекать корнеплоды, не повредив их.

Извлеченную из земли морковь аккуратно отчищают от земли, не допуская при этом ударов, царапин и других механических повреждений. Через ранки внутрь корнеплодов попадают микроорганизмы – возбудители грибковых заболеваний и гнили.

Способы удаления ботвы

После того, как морковь выкопана, сразу приступают к удалению ботвы.

Внимание! Длительное время оставлять ботву необрезанной нельзя. Листья испаряют влагу, что приводит к увяданию корнеплодов.

Известно несколько способов удаления морковной зелени:

  • выкручивание ботвы руками – некоторые огородники полагают, что такой способ помогает более длительному хранению;
  • обрезание ботвы острым ножом или ножницами – недостаток этого способа заключается в том, что из оставленных черешков весной начнет расти новая ботва, что ухудшит вкусовые качества плодов;
  • обрезание ботвы вместе с верхушкой корнеплода – в этом случае ботву срезают острым тонким ножом, захватывая 2-3 мм от верхней части плода.

Подготовка к хранению

Сроки уборки урожая моркови в Сибири: когда лучше всего собиратьСразу после выкапывания и удаления ботвы морковь убирают под навес для просушивания. Сушат корнеплоды недолго, достаточно 2-3 часов.

После этого корнеплоды внимательно осматривают и сортируют перед закладкой на хранение. Экземпляры с признаками повреждений и болезней складывают в отдельный ящик. Их употребляют сразу в пищу или используют для консервации.

Для зимнего хранения отбирают только совершенно здоровую, крепкую морковь. Отобранные экземпляры выдерживают неделю в темном, прохладном помещении с хорошей вентиляцией, а затем закладывают на хранение в погреб или подвал.

Заключение

Чтобы морковь долго хранилась и радовала вкусом, нужно вовремя снимать ее с грядки. Недоспелые корнеплоды быстро вянут и плохо лежат зимой. Передерживать морковь в земле тоже нельзя – корнеплоды растрескаются и быстро испортятся при хранении.

Выкопанные экземпляры не оставляют на грядках надолго. С них сразу срезают ботву и убирают в прохладное место для охлаждения. После морковь можно закладывать в хранилище.

Когда убирать морковь с грядки на хранение по лунному календарю в 2020 году: таблица

Благоприятные дни для уборки моркови с грядки по лунному календарю в 2020 году

Важным пунктом сбора урожая морковки с грядки является лунный календарь. Огородники часто учитывают благоприятные дни для уборки корнеплодов, и 2020 год не исключение.

Морковь относят к семейству зонтичных. Ее культивация широко распространенная по всему миру. Этот овощ незаменим во многих блюдах русской кухни. Его можно добавлять в салаты, первые, вторые блюда, делать из него десерты.

Правила уборки моркови с грядки

На качество урожая этого овоща влияют семена, почва, подкормка, борьба с вредителями и погода. Если все факторы благоприятны, то и урожай будет соответственным.

Благоприятные дни для уборки моркови с грядки по лунному календарю в 2020 году

Если желают получить ранний урожай моркови, ее сеют на зиму. Весной семена сеют для сбора корнеплодов в августе-сентябре.

В зависимости от сорта морковь бывает:

  1. Раннеспелая – вегетационный период 85-100 дней. К таким относят сорта: Аленка, Амстердамска, гибриды – Забав

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Чтобы морковь долго сохранилась, убирать ее с грядки на хранение нужно в срок. Для выкапывания овощей садоводы руководствуются лунным календарем 2019 года: в нем есть благоприятные дни, в которые стоит заняться уборкой урожая. Срок выкапывания зависит не только от фазы Луны, но и от климатических особенностей региона, выращиваемого сорта, поэтому эти факты тоже нужно учитывать, прежде чем копать корнеплоды. Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области, читайте в нашей статье.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Витамины содержащиеся в моркови

Морковь является отличным источником большого количества витаминов и микроэлементов.

  • фитоен;
  • фитофлуен;
  • ликопин;
  • каротины;
  • эфирные масла;
  • витамины группы В;
  • витамин D;
  • пантотеновая и аскорбиновая кислоты;
  • антоцианы;
  • умберилсфрон;
  • лизин;
  • флавноиды;
  • орнитин;
  • гистидин;
  • цистеин;
  • аспаргин;
  • треонин;
  • пролин;
  • метионин;
  • кальций;
  • цинк;
  • магний;
  • селен;
  • фосфор.

Советы по саду, огороду и цветнику

Когда убирать свеклу с грядки на хранениеКогда убирать свеклу с грядки на хранение Посадочные дни в сентябре 2019 года для СибириПосадочные дни в сентябре 2019 года для Сибири Лунный календарь на сентябрь 2019 года садовода и огородникаЛунный календарь на сентябрь 2019 года садовода и огородника

По содержанию каротина она превосходит все овощи и фрукты за исключением облепихи. Именно этот элемент придает ей оранжевый окрас. При этом она доступна в любое время года при невысокой стоимости, что делает морковь незаменимым продуктом на любом столе.

В моркови также содержится большое количество глюкозы, благодаря чему она и имеет такой сладкий вкус. Также в ней находится крахмал, пектины, клетчатка.

Самой полезной будет спелая морковка, именно в ней содержаться все полезные вещества в максимальном количестве.

Морковь хорошо контролирует обмен углеводов и нормализует пищеварение в целом. Если у человека нарушен углеводный обмен, то с поступлением в пищу, эти углеводы оседают на боках в виде «целлюлита». Помогает при запорах и геморрое.В моркови содержится много клетчатки, что не заменимо в питании страдающих ожирением людей. Кроме этого морковь способствует опорожнению кишечника, выводит из него шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.  Уже давно доказано, что именно от правильной работы кишечника напрямую зависит жизнь человека.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Сорта моркови для зимнего хранения

Для того чтобы выращенные и собранные плоды пролежали как можно дольше, необходимо правильно выбрать сорт для посадки. Предлагаем вам несколько сортов, которые можно выращивать и быть уверенным, что морковка сохранится до самой весны.

  • хороший корнеплод, который долго хранится, — Император. Мякоть у такой морковки плотная, оранжево-красного цвета. Кроме того, морковь имеет прекрасный аромат;
  • высокоурожайный сорт Самсон хорошо хранится. Плоды крупные, достигают в длину до 22 сантиметров. Масса моркови до 200 г;
  • высокоурожайный гибрид Канада. Очень вкусная морковь и хранится длительное время.

Правильно выбранный сорт для посадки — гарантия того, что ваш выращенный овощ пролежит до самой весны, а вы будете наслаждаться вкусной и полезной морковью.

Благоприятные дни для сбора урожая моркови в 2019 году в Нижегородской области

  • 6 сентября — сбор урожая овощей и фруктов, закладка на зимнее хранение,
  • 11 сентября — сбор урожая и закладка на хранение,
  • 15 сентября — сбор овощей на огороде,
  • 20 сентября — сбор урожая на огороде и в саду,
  • 22 сентября — собираем все, что осталось на грядках, консервирвуем, закладываем на хранение,
  • 26 сентября — свеклу, морковь убираем не раньше первых заморозков, закаленный корнеплод хранится лучше.

Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует его длительному хранению в зимнее время.

Подготовка моркови к уборке

Чтобы свекла и морковь долго хранились и были сочными и вкусными, к уборке нужно готовиться заранее.

  • С середины лета корнеплоды не подкармливают азотными удобрениями, а только калийными и фосфорными.
  • Если летом было мало дождей, за две недели до уборки нужно в последний раз сильно полить грядки. После этого поливать их не нужно, иначе овощи станут водянистыми и потрескаются.
  • Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Внешние признаки готовности урожая моркови к сбору

Помимо сортовой принадлежности, при выборе сроков уборки урожая нужно обращать внимание на внешний вид растений. Таким образом, определить готовность моркови к уборке можно по следующим признакам:

  • Пожелтение нижних и средних листьев. Если позволяют погодные условия и дата соответствует срокам на упаковке, то нужно убирать урожай, не дожидаясь пока пожелтеют верхние листочки. Кстати, если практически одновременно пожелтела и подвяла вся ботва, то скорее всего, корнеплод поражен заболеваниями.
  • Соответствие размеров корнеплода заявленным параметрам на упаковке с семенами. Чтобы это проверить, следует выдернуть одну морковку и изучить. Если ее размеры соответствуют нормальным параметрам для данного сорта, то можно собирать.
  • Еще один внешний признак готовности моркови к уборке — наличие на корнеплоде тонких белых ниточек-корешков.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Общие правила уборки моркови в Нижегородской области

Приступая к уборке урожая, не забывайте придерживаться общих правил.

  1. Начинают выкапывать до наступления первых заморозков: с 15 сентября до середины октября. Если овощ вырос на грядке, состоящей в основном из песка и торфа, то его оставляют в ней на зиму.
  2. За 30 дней до начала сбора прекращают полив и не вносят удобрения.
  3. Корнеплод больших размеров хранится плохо, поэтому нужно успеть убрать его.
  4. При влажной погоде убирать не рекомендуют. Лучше дождаться сухих деньков.Выкапывают при помощи садовых вил или лопаты. Главное – не повредить плод.Оставьте выкопанные овощи подсохнуть на земле. Аккуратно стряхните с них прилипшие комочки земли.
  5. В жару проводить сбор не рекомендуется, т.к. в прохладном погребе образуется конденсат, который вызывает инфекционные заболевания.

Советы по саду, огороду и цветнику

Осенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью в Подмосковье Осенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью на Урале Осенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников осенью

Правила хранения моркови

Перед уборкой урожая желательно выбрать место хранения. Оно должно быть сухое, проветриваемое, с оптимальным температурным режимом.

  1. Полиэтиленовый пакет. Хранение возможно при условии доступа кислорода, поэтому в них проделывают отверстия.
  2. Ящик. Просушенную овощную культуру укладывают рядами в емкость, перекрывают песком или торфом.
  3. Яма. Глубина не должна превышать 30 см, дно покрывают песком. Морковь укладывают рядами, каждый из которых нужно присыпать песком. Заполненную яму засыпают, прикрывают листвой, еловыми иголками, а позже слоем снега.
  4. Корочка из глины. Корнеплоды поочередно опускают в глиняный раствор с измельченным чесноком. Покрытие защищает от грызунов и заболеваний.
  5. Сушка и заморозка. Так морковь сохраняет сочность и вкусовые качества.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2019 году в Нижегородской области

Чтобы как можно результативнее и без проблем собрать урожай такого ценного и любимого овоща, как морковь, необходимо продуманно подойти к выяснению степени ее зрелости и правильным срокам сбора урожая. Также очень важно будет обратить особое внимание на технику ее уборки на хранение.

Мне нравится эта статья! 0

Тест №01 по ЕГЭ. Английский язык (Ответ) — Английский. Тесты ЕГЭ. Чтение ч.1

Соответствие между текстами A-G и заголовками 1-8. Занесите свои ответы в таблицу. Используйте каждую цифру только один раз. В задании один заголовок лишний . ТЕСТ 01

1. Еда: пищевые привычки C

2. Развлечения с овощами A

3. Еда: особенности B

4. Развлечения с животными F

5. Население

6. Время расслабиться B

7. С природой D

8. Испания как государство E

A. Уникальный фестиваль кулинарной битвы, известный как Ла Томатина, ежегодно отмечается в Испании в последнюю среду августа. В нем тысячи людей вступают в жестокую битву, бросая друг в друга перезрелые помидоры. Фестиваль длится больше недели, и хотя на фестивале много элементов, таких как парады, музыка, танцы и фейерверки, все они сосредоточены на томатной битве.

Фестиваль бросания помидорами. Развлечение с овощами

B .Испанская кухня — это райская смесь курицы, овощей, рыбы и мяса. Многие из самых популярных испанских блюд — это паэлья, блюдо из риса, приготовленное из различных ингредиентов. Горячий шоколад и чуррос — очень популярные десерты по всей стране. Испания также славится своими ароматными винами и другими алкогольными напитками, такими как сангрия, кава и настоящее испанское пиво.

Популярные блюда Испании. Пора расслабиться

C . Испания очень богата традициями, особенно связанными с едой.На завтрак некоторые семьи покупают свежие чуррос, сочетают их с горячим шоколадом и наслаждаются неторопливой утренней рутиной. Обед — еще один важный прием пищи в течение дня, и он обычно тяжелее завтрака. Иногда за этим следует сиеста, дневной сон, чтобы избавиться от сонливости после обеда. В это время магазины закрываются, а затем снова открываются после двух-трех часов отдыха.

Традиция приёма пищи в Испании. Питание: пищевые привычки

D . Испания — важное место отдыха перелетных птиц и дом для многих животных.Но, к сожалению, многие виды диких животных сталкиваются с угрозой потери среды обитания и загрязнения. Из-за многовековой вырубки лесов большие леса сейчас встречаются лишь в нескольких районах страны. Испания создала множество национальных парков и убежищ, но они покрывают лишь около семи процентов территории страны.

Опасность вырубки леса для животных и птиц. С природой

E. Несмотря на наличие национального парламента, Испания является одной из самых децентрализованных демократий в Европе.Каждый из 17 регионов управляет своими школами, больницами и другими государственными службами. Индустрия туристических услуг движет экономикой Испании,
, но в то же время с 1986 года, когда Испания присоединилась к Европейскому сообществу, она работает над диверсификацией своей экономики, создавая важные отрасли, такие как горнодобывающая промышленность, судостроение и текстильная промышленность.

Диверсификация экономики. Испания как государство

F . Коррида — одна из самых известных традиций Испании. Этот рискованный вид спорта произошел от древнеримских гладиаторских игр, когда человеческие матадоры выступали против атакующих быков.Однако в последнее время эта традиция стала широко обсуждаться, и молодые поколения
и защитники прав животных протестуют против корриды. В любом случае, он остается культовой частью страны, а корриды проходят во многих городах Испании.

Коррида, разные мнения. Развлечения с животными

G. Сиеста — известный аспект испанской культуры. Стремясь найти баланс между работой и удовольствием, испанцы давно придерживаются этой традиции, когда студенты и профессионалы возвращаются домой около полудня, чтобы пообедать, а затем несколько часов отдохнуть и провести время с семьей.Многие предприятия также закрываются на короткий перерыв. Однако большие города 21-го века движутся быстрее и не принимают сиесты, но многие люди в небольших городах и деревнях все еще берут сиесту каждый день.

За обедом идёт сиеста. Еда: особенности

№ текста A B C D E F G
тема 2 6 6 8 4 3

.

Тест №03 по ЕГЭ. Английский язык (Ответ) — Английский. Тесты ЕГЭ. Чтение ч.1

Соответствие тем A — G текстам 1-6. Занесите свои ответы в таблицу. Используйте каждую букву только один раз. В задании одна тема лишняя . ТЕСТ 03 ( часть 1)

A. НЕОБЫЧНЫЕ ВИДЫ 3

B. РАННИЕ ИЗОБРЕТАТЕЛИ 6

C. РАЗУМНЫЕ РЕШЕНИЯ 4

D. ПОПУЛЯРНЫЕ ХУДОЖНИКИ

E. COMESMON

F. БУДУЩИЕ РАЗВИТИЯ 2

G. НАУЧНАЯ ЦЕННОСТЬ 1

1. Фотография имеет множество применений. Большинство из нас используют фотографии, чтобы сохранить особые моменты на будущее, но ученые также могут многому у них научиться.Например, в девятнадцатом веке люди спорили о том, отрываются ли все четыре ноги лошади от земли во время бега. Человек по имени Идвард Мейбридж сделал высокоскоростные фотографии лошади и доказал, что все четыре ноги действительно оторвались от земли в один и тот же момент.
О разных применениях фотографирования. НАУЧНОЕ ЗНАЧЕНИЕ

2. Обычные фотоаппараты, использующие пленку, похоже, ушли в прошлое. В наши дни все больше и больше людей используют цифровые камеры, чтобы запечатлеть эти незабываемые моменты.Через десять лет мы все будем делать снимки, которые затем помещаем на наши компьютеры, чтобы распечатать или отправить по всему миру по электронной почте. Камеры будут становиться лучше и дешевле, и мир фотографии никогда не будет прежним!
О том, как развивается фотографирование. БУДУЩИЕ РАЗВИТИЯ

3. Ваш альбом полон скучных снимков? Сделать хорошие фотографии намного проще, чем вы думаете. Секрет в том, чтобы по-новому взглянуть на обычную сцену.Если вы фотографируете здание, что произойдет, если вы посмотрите вверх? Или, может быть, задняя часть здания интереснее передней. Фотография — это сюрпризы и открытие новых точек зрения.
Фотографирование даёт возможность посмотреть на вещи поновому. НЕОБЫЧНЫЕ ВИДЫ

4. Перед покупкой камеры важно определиться, для чего вы собираетесь ее использовать. Вы хотите быстро сфотографировать своих друзей и семью? В этом случае вам следует купить дешевую камеру, которую вы всегда можете держать в сумке или кармане.Вы хотите делать художественные снимки? В таком случае вы, вероятно, захотите потратить немного больше на более дорогую профессиональную камеру. Немного подумав, можно сделать правильный выбор.
Перед покупкой фотоаппарата важно определиться с целями. РАЗУМНЫЕ РЕШЕНИЯ

5. Многие люди надеются просто взять фотоаппарат, навести его и сделать отличные снимки. Фотографировать намного проще, чем раньше, но все же легко ошибиться. Помните, что за вами должно быть солнце.Слишком много людей фотографируют лицом к солнцу, а потом удивляются, когда его слишком много! Еще одна вещь, которой следует избегать, — это фотографировать что-то далеко в темноте. Ваша вспышка не поможет на расстоянии.
Чтобы делать хорошие снимки, надо помнить о правилах фотографирования. ОБЩИЕ ОШИБКИ

6. Когда англичанин Уильям Генри Фокс Талбот впервые направил камеру на окно своего дома, в аббатстве Лакок, в 1835 году, он помог начать революцию. Это был момент, когда он создал первую фотографию на бумаге.Его идеи вместе с идеями других пионеров, в том числе французов Дагера и Ньепса, навсегда изменили ситуацию. Сегодняшний мир полноцветных изображений зародился в их экспериментах.
Люди, которые открыли фотографию для всего мира. РАННИЕ ИЗОБРЕТАТЕЛИ

В
№ текста 1 2 3 4 5 6
тема G A F F


.

Тест №05 по ЕГЭ. Английский язык (Ответ)

B4

Мне как человеку, который всю жизнь прожил на окраине маленького города, трудно поверить, что некоторые дети , живущие в больших городах, вырастают ни разу не увидев животного больше, чем домашняя собака.

LIVE

B5

Когда я был ребенком, мы думали , что было совершенно естественно играть на полях с большими коровами для компании,

B6

но, по-видимому, некоторые городские дети даже не знают, как выглядит животное, производящее их молоко , .

ВЗГЛЯД

B7

Чтобы городские дети понимали, каково это жить в деревне, были созданы специальные фермы прямо в центре некоторых британских более крупные города.

CREATE

B8

Один из старейших из них находится в Лондоне. Он управляется волонтерами и содержит стада овец, коз, коров и других животных.Для посетителей предусмотрены образовательные программы, а дети могут помочь покормить и убрать животных.

RUN

B9

У меня не было / не было на одной из этих ферм, но я думаю, что это прекрасный способ помочь дети узнают о бытах сельской местности.

НЕ ВХОДИТ

B10

Я надеюсь, что мы увидим еще таких ферм в наших городах в будущем.

SEE

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *