летом, весной или зимой на старый куст, как калибровать

К агротехническим мероприятиям, позволяющим обновить старые лозы, относится прививка винограда. Процесс помогает оздоровить садовую культуру, увеличить объем урожая.

Прививка винограда — пошаговая инструкция для новичков

Неопытные начинающие садоводы часто интересуются, как прививать виноград и что для этого необходимо. Профессионалы рекомендуют ознакомиться с основной терминологией и пошаговой инструкцией процесса.

Как калибровать виноград

Для выполнения прививки необходимо обзавестись:

• привоем — черенком, который прививают на старую лозу, от него зависит урожайность и сортовые характеристики;
• подвоем — материнской основой будущего побега, обеспечивающей его питание и развитие.

Прививка винограда

Новички часто озадачены вопросом, как калибровать виноград. Под этим термином подразумевается разделение обрезков лозы по диаметру — у привоя и подвоя должна быть аналогичная толщина.

Важно! При нарушении требований калибровки прививка будет неудачной, чубуки не приживутся.

Заготовка черенков винограда

Заготовительные мероприятия начинаются осенью, лучшее время — октябрь или ноябрь, до наступления первых заморозков. Для операции выбирают самый здоровый куст, дающий хороший урожай, и острым ножом отрезают кусочки с 2-3 глазками. Длина каждого должна составлять от 9 до 12 см.

Важно! Кривоватые, истонченные, недозревшие и жирующие чубуки не пригодны для процедуры. Опытные садоводы советуют не использовать верхний участок зеленого побега — первые 30 см.

Для успешного привоя необходимо сделать абсолютно ровные срезы. Для предварительной тренировки можно пользоваться ненужными ветвями. После окончания манипуляций срезанные ветки на полминуты опускают в раствор медного купороса — 3%, раскладывают на ровной поверхности и просушивают. После сушки их укутывают в полиэтиленовую пленку или влажную ткань и отправляют в прохладное место, с температурой до 5 градусов.

Черенки

Способы прививки

Используется несколько вариантов процедур. К распространенным относят прививание в штамб и корневую систему.

Прививка в штамб

Вариант используют при нежелательном переходе побега на собственное питание: формирование корней при касании почвы или близком с ней расположении. Как привить виноград:

• подготавливают лозу, отпиливая ее на расстоянии 10 см от почвы, тщательно зачищают место резки;
• очищенным острым ножом или другим инструментом создают раскол, глубиной 3 см;
• в него вставляют 2 чубука с 3 глазками, заостренными в форме клина.

Раскол затягивают шпагатом, обматывают полиэтиленом и замазывают садовым варом или глиной. В зависимости от сезона, его укрывают от мороза или солнечных лучей.

Прививка в расщеп

Прививка в корень

Как правильно привить виноград весной на старый куст:

• вокруг ствола откапывают землю — глубина около 20 см;
• проводят удаление старой коры и оголившихся корешков;
• стволовую часть спиливают на 6-8 см от верхнего узла;
• создают раскол глубиной в 5 см;
• в него вводят 2 подготовленных привоя — почка должна быть снаружи;
• соединение закрепляют полиэтиленом, замазывают варом, засыпают грунтом — на 5 см выше глазка привоя;
• хорошо поливают.

Через 30 суток проводят рыхление насыпи, удаление поверхностной корневой системы у привоя и побегов у подвоя. В конце сезона перевязочный материал убирают, повторно иссекают лишние корешки и ветви.

Важно! Если перепрививку винограда провели неудачно, то ее повторяют через 12 месяцев, спиливая лозу на один узел ниже.

Когда лучше всего прививать лозу, особенности в зависимости от сезона

Колеровку винограда можно проводить в любой период. Но специалисты считают, что весенние дни — самый удачный момент для прививания.

Прививка винограда весной

Работы проводятся в апреле — в этот период получается максимальное количество приживаний. К началу процедуры температура воздуха должна составлять 15 градусов, не должно быть угрозы повторных заморозков.

Прививка сверлением рекомендуется к проведению в конце апреля или начале мая. Она проходит проще, чем при применении ножа:

• отсчитывают 5-7 см ниже точки среза;
• измеряют диаметр привоя, подбирают сверло аналогичного размера;
• делают небольшое отверстие и с легким усилием в него вставляют чубук — камбиальные слои должны полностью совпадать;
• при правильном, плотном соединении точку прививки не нужно замазывать глиной или садовым варом.

В дальнейшем прививку укрывают влажной стружкой, сверху накидывают полиэтиленовую пленку. После окончания процедур необходимо следить, что древесные опилки не высыхали. Для надежности проведенных манипуляций садоводы советуют проводить прививку на 2 чубука одновременно.

Прививка сверлением

Прививка винограда летом

При отсутствии возможности провести работы весной, допускается прививание в июне/июле.

Преимуществом летней прививки считают возможность проводить заготовку чубуков незадолго до процедуры. В день манипуляции не должно быть слишком жарко или дождливо, идеальной считается пасмурная погода, с температурой не выше 25 градусов.

Прививка винограда осенью

В этот период используется технология расщеп или прививание молодняка на старый корешок в стволовую часть. Способы позволяют увеличить показатели урожайности, а первые плоды появятся на следующее лето.

Прививка винограда в конце августа или начале сентября проводится до опускания температурного столбика ниже 15 градусов.

Важно! Перед выполнением работ необходимо провести сбор урожая со всех кустов.

Настольная, или зимняя, прививка винограда

Рекомендована для проведения в феврале/марте, для манипуляции используются кусты младше 2 лет. Их выкапывают осенним днем, проводят обрезку — общая длина стебля не должна превышать 10 см. Параллельно производится заготовка чубуков. Материал обеззараживают перманганатом калия, отправляют в прохладное помещение.

За 24 часа до прививания зимой посадочный материал возвращают в тепло, ставят в воду. Прививка проводится в расщеп, куст постоянно должен находится в воде. Лоза стоит в помещении с комнатной температурой на протяжении 3 недель, в этот момент удаляются все новые побеги. После прогревания воздуха до 15 градусов привитый зимний материал пересаживают в открытый грунт.

Как ухаживать за привитым кустом винограда

Садоводы советуют придерживаться следующих правил по уходу:

• постоянное наблюдение за кустарником — через 14 суток на чубуках должны появиться новые побеги, если они отсутствуют, то все процедуры повторяют;
• молодые корешки, выходящие не из подвоя, регулярно иссекаются — в противном случае это будет не прививка, а стандартная посадка винограда;
• при пережатии места соединения из растения обильно вытекает сок — перевязку следует ослабить, иначе отросток не приживется;
• во избежание слабости кустов вокруг них нужно периодически удалять сорную траву;
• если процесс проходил в осенние дни, то виноградник укрывают соломой, создавая дополнительную защиту от холодов.

Через определенный срок и после полного приживания двух частей лозы, растения нуждаются в регулярной обработке от грибковых инфекций. Заражение может отрицательно отразиться на здоровье кустиков и будущем урожае. С прививкой винограда легко справляются новички — при условии соблюдения схемы работ.

Как прививать виноград, основные способы, подробная инструкция для начинающих

Виноградарство на более северных территориях, чем те, что являются традиционно винодельческими, насчитывает около двух десятилетий. Два десятка лет — ничто по сравнению с вековыми и даже тысячелетними традициями возделывания винограда в южной Европе, средиземноморье или на Кавказе, поэтому перед виноградарями-начинателями стоит ряд вопросов, один из которых — прививание винограда.

Обоснование необходимости прививания винограда

На садоводческих ярмарках, в питомниках и магазинах сейчас представлено много корнесобственных сортов с превосходными характеристиками, прекрасно укореняются черенки: так зачем же тогда использовать прививание? Допустим, в Европе удалось остановить нашествие виноградной тли — филлоксеры, завезённой из Америки, путем прививки местных сортов на американские подвои, устойчивые к данному вредителю. Нашим широтам такая напасть не страшна, какую же тогда пользу можно извлечь?

Прививка помогает виноградарю выиграть по следующим пунктам:

• избежать выкорчёвывания куста, полностью утратившего побеги (по причине мороза, выпревания, повреждения мышами и др.), и в течение пары сезонов восстановить крону;
• быстро размножить малодоступные, редкие или дорогие сорта;
• заменить надоевший или разочаровавший сорт на новый, используя уже развитую корневую систему;
• снизить подверженность болезням;
• увеличить зимостойкость виноградника, используя холодоустойчивые подвои;
• повысить толерантность некоторых сортов к неподходящим им почвам — чрезмерно кислым, известковым, засушливым или, напротив, с высоким уровнем грунтовых вод;
• получить более ранние урожаи, прививая на подвои ранних и скороспелых сортов — это особенно актуально в северных регионах;
• создавать семейные кусты, совмещающие на одном корне побеги разных сортов — это не только экономит место, но и выглядит очень декоративно;
• в некоторой степени улучшить товарные характеристики ягод: определённые комбинации подвоя и привоя способны влиять на вкус и размер виноградин.

Виноградная тля, приведшая к необходимости прививания виноградников в Европе

После прочтения столь внушительного списка преимуществ у многих виноградарей наверняка разгорится азарт начать прививки немедленно, но на деле прививание винограда немного сложнее, чем плодовых деревьев. В первую очередь, не стоит забывать о таком важнейшем понятии как аффинитет, или совместимость подвоя и привоя:

• Подвой — это основа плодового дерева, то НА что прививают. От его характеристик зависят тип корневой системы, устойчивость растения к заболеваниям иприспособленность к внешним факторам (холоду, засухе, неблагориприятным почвам), а также некоторые качества плодов (размер, скорость созревания и др.). Подвой организует питание и рост.
• Привой — черенок или почка, которую прививают на подвой, обуславливает сортовые качества плодов и урожайность.

В не столь давно охваченных виноградарством широтах тема аффинитета относительно местных сортов мало изучена, однозначные рекомендации даются по отдельным группам сортов, по большинству же — очень много сомнений и споров. Поэтому стоит быть готовым к экспериментам, предполагающим как неудачи, так и радостные открытия.

Методы прививания винограда

Для прививки винограда используются технологии те же, что и для других плодовых деревьев:

• в расщеп / в полурасщеп,
• простая копулировка,
• улучшенная копулировка,
• окулировка глазком,
• на омегообразный шип и другие.

Это способы, которыми срезают и прикладывают друг к другу части подвоя и привоя. Многие садоводы постоянно пользуются самыми лёгкими — копулировкой и в расщеп, и остаются довольны результатом: именно с этих способов стоит начинать обучаться прививанию.

Всё предельно просто: срезаем, соединяем, фиксируем

Секретов успеха здесь три:

• равный диаметр привоя и подвоя;
• острый и чистый (вплоть до стерильности) нож — все прививочные инструменты должны быть чистыми, дабы избежать заражения срезов бактериями или грибками;
• совпадение камбиальных слоёв на стыке прививки.

Последний пункт нуждается в пояснениях. Рассмотрим структуру черенка:

Камбий — тонкий прозрачный слой под корой дерева

Камбий, он же камбиальный слой, — это тонкая скользкая на ощупь структура, которую мы можем обнаружить, сняв с дерева кору. Именно он отвечает за рост побегов в толщину и образование сосудов, питающих растение. Камбий особенно активен весной, в период сокодвижения, что объясняет наибольшую популярность весенних прививок. Соприкасаясь, камбиальные слои подвоя и привоя срастаются в единое целое (образуют спайку), и начинается образование общих сосудов: в привитом растении налаживается питание, почки трогаются в рост. Поэтому соприкосновение камбия хотя бы по одной стороне стыка — обязательное условие.

Улучшенная копулировка — метод, обеспечивающий более надёжное закрепление черенков. На срезе дополнительно делается т.н. язычок, удерживающий привой от соскальзывания при малейших движениях стыка:

Чуть больше усилий — и привой закреплен гораздо надёжнее

Место соединения любой прививки всегда фиксируют плёнкой (иногда также изолентой), а верхний срез привоя замазывают садовым варом или парафинируют.

Также популярен способ прививки в расщеп. При этом в расщепленный на глубину 3–5 см подвой вставляют один, а если позволяет диаметр подвоя два двух-трёхглазкоых (т.е. с двумя-тремя почками) черенка, заточенных клином. Камбиальные слои здесь должны соприкоснуться по краю расщепа. Расщеп стягивают шпагатом, обматывают пленкой, парафинируют или обмазывают глиной:

Если позволяет диаметр подвоя, прививают сразу два черенка

Именно таким методом чаще всего производится перепрививка винограда — это прививание взрослого растения с целью омоложения или полной смены сорта. Её основные плюсы — ускоренное получение нового урожая и отсутствие необходимости тратить усилия на корчевание старого корня, на месте которого, к тому же, впоследствии несколько лет нежелательно сажать ту же культуру (т.н. усталость почвы). Прививают при этом в штамб или в корень.

Нельзя не упомянуть такой метод, как окулировка глазком — также популярный, но более кропотливый, требующий сноровки. При этом с привоя срезают почку с частью коры и камбия и помещают её в Т-образный разрез в коре подвоя. После того, как привой пойдет в рост, подвой выше привитой почки срезают:

Нужно аккуратно срезать почку привоя и поместить её под кору на подвой

Приобретя опыт удачных прививок этими методами, можно приступать к освоению более сложных, которые охотно описывают опытные виноградари на форумах.

Впрочем, простоту и хорошие результаты обещает также реклама прививочных секаторов, позволяющих прививать черенки на т.н. омегообразный шип. Однако по поводу них преобладают негативные мнения:

Справа — образец обработанных секатором черенков

Таким образом, классические способы всё же представляются более надёжными и результативными.

Подготовка прививочного материала

Для большинства видов прививок винограда, которые будут описаны ниже, требуются черенки, нарезанные с однолетних одревесневших побегов.

Интересный и простой способ хранить черенки в холодильнике — в пластиковой бутылке

За несколько дней до прививки черенки достают из хранилища, перебирают, вымачивают в воде 2 дня, постепенно поднимая температуру с 10–15°С до 25–28°С. В воду часто добавляют мёд ( 1 ст. л. на 10 л воды) или гетероауксин (0,2–0,5г на 10 л), можно провести дезинфекцию в растворе марганцовки (0,15–0,2 г/л). Затем нарезают на двух-трёхглазковые привои, верхние срезы делая в 1–2 см от почки, нижние — в 4–5 см на междоузлиях.

Прививка винограда в разные поры года: сроки, виды и способы

Прививать виноград можно круглогодично — даже зимой. Но в каждый из сезонов виды и методы прививки будут отличаться. В первую очередь прививки разделяют на зелёные и настольные: к первым относят процедуры, проводимые на укорененном растении с момента пробуждения до опадения листьев, настольная прививка проводится зимой путем искусственного выведения черенков из периода покоя с целью высадки в грунт уже прижившейся прививки.

Зелёных привок винограда существует несколько видов в зависимости от характеристик подвоя и привоя и места присоединения прививки. Выделяются:

• прививка винограда в штамб;
• прививка винограда в корень;
• прививка винограда чёрное в чёрное;
• прививка винограда зелёное в зелёное;
• прививка винограда чёрным в зелёное.

Рассмотрим, для каких сезонов они оптимальны, и каковы правила их осуществления.

Прививка винограда весной

Весенняя прививка винограда — самая популярная. Рекомендованные сроки ее проведения — апрель-первая декада мая. Это довольно широкий диапазон, потому как в первую очередь ориентироваться стоит не на календарь, а на температурные условия и состояние куста:

• температура воздуха должна быть не ниже 15°С, а почвы не ниже 10°С, однако жары и сильного солнцепё ка стоит избегать;
• в лозе должно начаться сокодвижение, или истекание пасоки, — это происходит перед набуханием почек на подвое.

Весной используют прививку чёрным в чёрное заготовленными с осени черенками. Прививать можно отдельные одревесневшие побеги взрослого куста, подрощенные подвойные саженцы, а также проводить перепрививку в штамб, однако последнюю чаще осуществляют осенью, поэтому её опишем ниже.

Особенностями проведения процедуры в этот период является необходимость лёгкого укрытия места прививки от солнца и похолоданий, особенно если привой тронется в рост раньше подвоя. Также для усиления сокодвижения рекомендован обильный полив куста за несколько дней до прививки.

Весенняя прививка чёрным в чёрное успешно пошла в рост

Видео: Прививка винограда чёрным в чёрное весной

Летние прививки виноградника

В летний период (июнь-начало июля) допустимы прививки в нежаркую и влажную погоду. Прививают в основном зелёным в зелёное или чёрным в зелёное. Привои, соответственно, используются заготовленные с осени или свежесрезанные. Можно встретить рекомендацию не использовать в летних прививках обматывание полиэтиленом, а обвивать место срастания влажной тканью и сверху накрывать пакетом и притенять для поддержания боле высокой влажности. Это не очень удобно, но можно применить, если традиционный способ с плёнкой не даст результата в сухую погоду.

Популярная летняя прививка зелёное в зелёное

Прививка зелёным в зелёное — основной, очень простой и быстрый летний вид прививки винограда, не требующий заблаговременной подготовки. Черенки привоя срезают и тут же прививают на подвойный куст любым привычным способом, чаще копулировкой. Главное действовать быстро и не допустить подсыхания срезов. Также для минимизации испарения влаги листья на соединяемых черенках обрезают наполовину.

Видео: Прививка винограда зелёным в зелёное

Прививка винограда чёрным в зелёное выполняется в июне или в крнце мая сохранившимися с осени черенками на тронувшиеся в рост побеги винограда. Считается не самой результативной прививкой, поскольку вегетативные состояния привоя и подвоя разные, однако и у этого метода есть сторонники.

Видео: Прививка винограда чёрным в зелёное

Прививка винограда осенью в штамб и в корень

Наиболее популярный осенний способ прививки — это прививка в штамб или корнештамб методом в расщеп с целью обновить старый куст. Требует тщательной подготовки штамба и хорошего укрытия на зиму. Проводится в октябре-ноябре при температурах около 15°С с запасом 2–3 недели до заморозков.

Говоря об этих видах прививки, прежде всего следует отметить, что во многих статьях сети Интернет понятия прививки в штамб и в корнештамб используют как взаимозаменяемые, тогда как в других под штамбом подразумевают надземную часть (до 10–15 см выше корня), а под корнештамбом скрытую под землей на глубину 5–7см часть ствола. По сути, методика прививки в таких случаях отличается лишь высотой, на которой проводится присоединение привоев.

Прививка в штамб

Прививка в штамб используется, если нежелателен переход на корнесобственное питание, т.е. образование корней у привоя в случае его соприкосновения с почвой или минимальной отдаленности от нее.

Прививка производится методом в расщеп

Алгоритм действий таков:

1. Подготовить штамб, спилив его на высоте около 10 см от земли и тщательно зачистив место спила.
2. Чистым инструментом сделать раскол на глубину около 3 см.
3. В раскол с противоположных сторон вставить два трёхглазковых чубука, заточенных клином.
4. Стянуть шпагатом раскол, обмотать плёнкой и замазать глиной или садовым варом, а также притенить от солнца или укрыть от морозов в зависимости от того, проводится прививка весной или осенью.

Видео: Прививка винограда в штамб

Прививка в корень

Чтобы привить виноград на подземную часть (корнештамб), выполняют следующую последовательность действий:

1. Землю вокруг штамба откапывают на глубину 20 см, удаляют старую кору, оголившиеся корни, а сам штамб спиливают выше верхнего узла на 6–8 см.
2. Выполняют раскол глубиной 5–6 см, в который клином вставляют два подготовленных привоя одного диаметра почкой наружу.
3. Место соединения закрепляют плёнкой, замазкой и осторожно засыпают прививку землёй на 5–6 см выше почек привоя, а затем хорошо поливают.
4. Через месяц-полтора насыпь рыхлят, удаляют поверхностные корни привоя и побеги подвоя.
5. Ближе к осени насыпь разгребают, снимают обвязочный материал, повторно удаляют нежелательные корни и побеги.

В случае неудачи прививку винограда в корень можно повторить через год, спилив его на узел ниже.

Видео: Прививка винограда в корнештамб

Зимняя «настольная» прививка винограда

Проводится на одно- и двухлетних саженцах или черенках (с последующим укоренением) с января по март методами в расщеп, простой / улучшенной копулировки, окулировки глазком, на омегообразный шип и др. Подготовка материалов начинается осенью по описанной схеме, и до поры они хранятся в холодильнике или погребе. Далее действуют следующим образом:

1. Примерно за десять дней до прививки начинают готовить подвой: его осматривают, удаляют прирост, оставив несколько глазков, убирают подгнившие корни, а хорошие укорачивают до 12–15 см. Далее необходимо двухдневное вымачивание в воде. Подготовленные подвои укладывают в ящик с влажным песком или опилками, укрывают пакетом и в течение 5–7 дней подводят к температуре среды 22–24°С.

   После вымачивания подвой дожидается своего часа в ящике с влажными опилками, глазки уже заметно набухли

2. Спустя 3–5 дней, когда подвой уже созревает в ящиках с опилками, наступает череда привоя. Чубуки достают из холода, помещают на 2–3 дня во влажную прохладную среду (опилки или мох). Затем на четверть длины погружают в воду температурой 15–17°С на два дня. Рекомендуется добавить мёд ( 1 ст. л. на 10 л воды) или гетероауксин (0,2–0,5г на 10 л), слабые черенки укрепляют замачиванием в растворе марганцовки (0,15–0,2 г/л). Температуру в это время повышают до 25–28°С.

   Чубуки вымачивают в воде с добавлением биоактивных или дезинфицирующих веществ

3. Подвой и привой готовы, когда глазки набухли до 1–1,5 см. Непроснувшиеся почки удаляют, чубук укорачивают на две почки. Соединяют черенки одного диаметра, чаще всего методом копулировки. Далее место соединения оборачивают полиэтиленом, а верх черенка замазывают садовым варом, допустимо парафинирование.

   Эти черенки в местах соединения плотно обернули плёнкой

4. Привитые черенки помещают в ящик с опилками либо пакеты с торфяной смесью и оставляют в светлом теплом месте (25–28°С) на 2–3 недели. Если по истечении этого времени сроки высадки черенков еще не наступят, привитые заготовки снова помещают в прохладное место, чтобы не допустить перерастания. При установлении температуры около +15°С черенки два-три дня прогревают на открытом воздухе, удаляют отмершие почки и корешки и высаживают в грунт.

   Черенки тронулись в рост и ждут высадки в грунт

Преимущество настольной прививки — это быстрый результат: уже спустя две недели можно оценить успешность мероприятия и в случае неудачи повторить попытку. Минусами можно считать довольно большой объём работ по подготовке материала, необходимость выделить место под ёмкости с черенками в помещении.

Видео: Настольная прививка винограда зимой

Уход за привитым виноградом

Рекомендации по уходу за привитым виноградом сводятся к следующим пунктам:

• Место прививки, как многократно уже говорилось, должно быть закрыто пленкой, также возможны парафинирование, а летом в сухую погоду не будет лишним парничок из пакета.
• Винограду на стадии срастания прививки необходим полив для поддержания активного сокодвижения.
• Допустима обработка противогрибковыми препаратами с целью недопущения инфицирования срезов.
• Весной и летом место соединения прикрывают от палящих лучей солнца, а в случае осенней прививки укрывают на зиму, но таким образом, чтобы укрытие не сломало привой.
• Летние зелёные прививки особенно хрупкие, их следует оберегать от случайного обламывания.

Прививка винограда может оказаться хлопотным делом, исключая разве что быстрые летние варианты. Потребуется терпение и большое желание овладеть тонкостями этой науки, чтобы не сдаться в начале пути и накопить опыт, позволяющий успешно применять прививание на своем винограднике. Зато результатом могут стать наработки и открытия, которые в силу пока еще молодой традиции виноградной прививки в наших широтах будут особенно интересны и ценны сообществу начинающих виноградарей.

Прививка винограда, самые простые и надежные методы прививок

Для чего прививают виноград

Прививка издавна применяется при размножении винограда. В любительском виноградарстве с помощью прививки можно легко и быстро заменить малоценный и низкоурожайный сорт новым, более ценным, быстро размножить трудно окореняющиеся сорта, и ускорить вступление кустов в плодоношение.

Из многочисленных способов прививок наибольшее значение имеет прививка на месте, при которой подвоем служит растущий на участке куст или саженец. При этом прививку можно проводить как на подземном штамбе, так и на надземных частях куста (штамбе, рукавах, рожках, однолетних и зеленых побегах).

Основные тонкости прививки

Успех прививки зависит от многих факторов, и в первую очередь от степени сродства между подвоем и привоем, срока и качества проведения прививки, температуры и влажности среды, в которой находится место спайки (соединения двух компонентов). Все европейские сорта винограда имеют близкое сродство, и они легко при прививке срастаются. В меньшей степени выражено сродство между европейским, американским и амурским виноградом. Срастание прививок у них проходит труднее, но при удачном подборе подвоя и создании благоприятных условий для срастания подвоя с привоем прививки получаются прочные, а кусты долговечные.

Важное условие хорошей приживаемости прививок — плотное соприкосновение срезов привоя с подвоем и совпадение их камбиальных слоев, лежащих между корой и древесиной, а также свежесть черенков и срезов. Срастание прививок, подобно кильчеванию, лучше происходит при температуре от 20 до 30°С и повышенной влажности воздуха. При прохладной погоде привой с подвоем срастается медленно и слабее. Жаркая, ветреная, сухая погода ведет к подсыханию черенков. Этим и объясняется большая разница в приживаемости прививок по годам.

Прививка в подземный штамб

Прививка на месте — наиболее распространенный способ размножения винограда на приусадебных участках. Особенно часто применяют подземную прививку на корне-штамбе врасщеп или полурасщеп. Она более надежна, и при ней легче создать условия, необходимые для хорошего срастания привоя с подвоем.

Подземную прививку делают весной во время распускания почек у винограда. Намеченные для прививки кусты окапывают на глубину 20—25 см с поделкой широкой лунки вокруг Корнештамба. Обнаженные при этом корни обрезают садовым ножом, а ствол хорошо очищают от земли и отмершей старой коры. После этого подземный штамб спиливают на 10—15 см ниже поверхности почвы. Спиливать следует по междоузлию ствола на 3—5 см выше узла с оставлением наиболее подходящего места для прививки. Срезы тщательно зачищают садовым ножом, а затем посредине ствола осторожно делают вертикальный расщеп глубиной около 4 см. В случае обильного течения сока после спиливания кроны расщеп и прививку следует отложить на 2—3 дня. По этой причине надземную часть куста лучше удалять за 10—15 дней до прививки. С прекращением выделения сока ослезнившиеся срезы обновляют. При сухой почве кусты перед прививкой хорошо поливают.

Расщеп проводят специальным расщепительным или маленьким топориком. Для этого лезвие топорика или расщепителя вгоняют в ствол легкими ударами деревянного молотка, а на пеньке ниже места расщепления накладывают повязку из шпагата или тонкой веревки в виде петли с целью предотвращения раскола корнештамба. Чтобы расщеп вновь не соединился, в средину его (как можно ближе к центру) вставляют долото или деревянный клин. После этого по краям расщепа вставляют два подготовленных черенка с нижним глазком наружу — по одному с каждой стороны щели, а при тонком стволе — один черенок.

Подготовка черенков к прививке

Для прививки черенки заготавливают с осени. Хранить черенки лучше в холодильнике или в прохладном месте. Подробно про зимнее хранение черенков.

За 7—8 дней до прививки черенки, снятые с хранения, в течение 2—3 дней выдерживают в прохладном помещении. Затем черенки устанавливают нижними концами в воду (10—15 см) на 4—5 дней до набухания глазков. Вымачивать черенки лучше в эмалированной, деревянной или стеклянной посуде, покрыв верхнюю часть их пленкой. Черенки с не набухшими, а также с распустившимися глазками отбраковывают.

Во время прививки черенки нарезают, оставляя на них два глазка, а под нижним глазком междоузлие длиной 4—5 см. На нижнем конце черенка под глазком делают два гладких косых среза так, чтобы на одной стороне сердцевина приходилась на центре среза, а с другой — она не обнажилась. При этом на всем протяжении внешней стороны клина кору сохраняют без повреждений.

При вставлении в расщеп черенка необходимо, чтобы кора боковой части клина полностью совпала с молодой корой подвоя, а нижний глазок привоя находился непосредственно над срезом подвоя. Очень важно, чтобы совмещение камбиальной ткани черенка и подвоя было плотным, без просветов. При прививке двумя черенками их необходимо подбирать одинаковой толщины. Оставшуюся на подвое между черенками щель заделывают кусочком лозы, очищенным от коры и заостренным в виде клина.

Для прочности место прививки плотно обвязывают шпагатом. На пенек с черенками надевают полиэтиленовый мешочек или кусок пленки с отверстиями для черенков, что создает благоприятные условия для срастания прививок.

Вслед за окончанием прививки лунку засыпают умеренно влажной, рыхлой землей или опилками. Для предохранения черенков от высыхания на них надевают стеклянную банку, покрывают ее тонким слоем земли, в которой делают смотровой глазок.

При уходе за привитыми растениями необходимо, чтобы они не заливались водой при орошении или выпадении сильных дождей. Поэтому их следует защитить ведром или ящиком без дна, вкопанными до половины в землю перед окончательной заделкой лунок. Возле каждой прививки устанавливают кол для подвязывания развивающихся побегов.

В течение лета систематически рыхлят почву вокруг растения, ослабляют обвязку места прививки и своевременно удаляют порослевые побеги на подвое и образующиеся корни у привоя.

Боковая прививка

Боковая прививка аналогична прививке на месте и может применяться на молодых и многолетних кустах. Ее проводят черенками со спящими глазками в период начала затухания роста побегов, в августе — начале сентября. Она может быть подземной и надземной.

При боковой подземной прививке сбоку подвоя (ствола штамба и т. п.) делают на расщеп длинный надрез, который не должен задевать сердцевины. Привойный черенок с одним или двумя глазками подрезают. Наиболее короткий скос должен быть к наружной стороне. Подготовленный на месте прививки черенок вставляют в надрез с соблюдением полного совпадения камбиальных слоев подвоя и привоя. Во избежание растрескивания подвоя его ниже надреза обвязывают шпагатом. После прививки место надреза с черенком обвязывают полоской полиэтиленовой пленки и хорошо окучивают или присыпают увлажненными опилками, торфом и другими материалами, хорошо сохраняющими умеренную влажность.

Весной следующего года подвой разокучивают и устанавливают кол. Когда прививка дает побеги, спиливают на пенек всю надземную часть куста выше места прививки. В течение лета побеги привоя подвязывают, а всю появляющуюся на подвое поросль тщательно выламывают.

Боковая прививка, или прививка в крону куста, проводится в те же сроки и таким же способом, что и подземная. На более тонких частях кроны (однолетних побегах) ее выполняют одноглазковым черенком вприклад. При надземной прививке важно во время срастания черенка с подвоем избежать подсыхания черенков и места прививки.

Хорошей защитой от подсыхания могут служить картонные изоляторы. Они представляют собой трубку из картона или нескольких слоев прочной бумаги диаметром 8—10 см. Шаблоном для изготовления трубки изолятора может служить любая бутылка. Вслед за прививкой и плотной обвязкой место соприкосновения привоя с подвоем и примыкающие к ним части плотно покрывают слоем густо замешанной глины толщиной 2—2,5 см и на прививку надевают защитную трубку так, чтобы место спайки и слой глины находились в средней части изолятора. Нижний конец изолятора обжимают и стягивают шпагатом, засыпают внутрь умеренно влажный песок с таким расчетом, чтобы он покрывал верхний срез черенка слоем до 1 см.

Чтобы придать устойчивость в вертикальном положении, привитую часть куста и изолятор подвязывают к колу или другой опоре. На одном кусте можно одновременно сделать более трех прививок одного или нескольких сортов.

Для лучшего срастания и развития прививок на кусте предварительно удаляют все части кроны, на которых не будет проводиться прививка.

Уход за надземной прививкой состоит в поддержании умеренной влажности песка в изоляторе, своевременном удалении зеленых побегов, развившихся из привитого черенка. Снимают изолятор в конце вегетации.

Зеленая прививка

Зеленая прививка — наиболее простой способ ускоренного размножения новых сортов для перепрививки малопродуктивных кустов более ценным сортом. Успех зеленой прививки зависит от тщательного соблюдения основных требований: хорошей подготовки кустов и зеленых побегов к прививке, правильной заготовки, хранения и подготовки черенков привоя, создания необходимых условий для быстрого и прочного срастания привоя с подвоем.

Основной способ зеленой прививки — простая копулировка вприклад с использованием как одревесневших (вызревших), так и зеленых черенков.

Прививка черным в зеленое

Подготовку кустов к прививке вызревшим черенком на зеленый побег начинают весной. На однолетней лозе, расположенной у основания куста, во время обрезки оставляют всего два хорошо сформированных глазка. При первой зеленой обломке удаляют все зеленые побеги, кроме двух сильно развитых, отрастающих от самой нижней части куста. К побегам устанавливают кол, к которому по мере роста побеги подвязывают вертикально. Появляющиеся новые зеленые побеги систематически обламывают.

К прививке приступают, когда зеленый побег начинает твердеть снизу. За 3—6 дней до операции на выращенных побегах удаляют в нижней части до высоты будущей прививки (50—60 см) листья, глазки, усики и соцветия. Когда срезы в местах обломки подсохнут и пасока через них не будет сочиться, можно начинать прививку.

Черенки привоя заготавливают, хранят и подготавливают аналогично весенней подземной прививке на месте. Перед самой прививкой их нарезают на одноглазковые и прививают простой копулировкой.

Перед размножением винограда необходимо также заготовить обвязочный материал. Лучше всего для этого подходит полиэтиленовая пленка толщиной 60 мкм, нарезанная полосками длиной 20 см и шириной 1 см. Сводной стороны полоску можно надрезать на 7—10 см, чтобы удобнее было завязывать место прививки.

Прививку проводят следующим образом. На зеленом побеге на высоте будущей прививки удаляет верхнюю облиственную часть и делают косой срез длиной 2—3.см. Одновременно такой же срез делают на черенке на 2 см ниже глазка. Срезы на подвое и привое должны быть гладкими, ровными, чистыми и совпадать.

Место соединения прививки плотно, но не слишком туго обвязывают полиэтиленовой полоской. Правильно обвязанная прививка полностью просматривается через пленку.

Прививать виноград лучше всего в утренние и вечерние часы, когда в растении наблюдается хороший тургор. Операцию следует проводить быстро, не допуская подсыхания срезов. При хорошо выполненной прививке на верхушке среза черенка появляется капелька сока. Иногда она образуется только в вечерние и утренние часы, что свидетельствует о слабом сокодвижении. Если сок выступает только через пленку в месте соединения прививки, прививку надо провести заново.

Побег с привитым черенком надежно подвязывают к колу. Через 7—10 дней почки на черенках начинают распускаться, по мере роста побегов их подвязывают к опоре. Если через 15—20 дней после прививки глазок не начал развиваться, то прививку требуется повторить.

Для лучшего срастания привоя с подвоем своевременно ослабляют и снимают обвязку и систематически удаляют появляющиеся на подвое побеги. В том случае, если прививка не принялась, а повторить ее нечем, на подвое или у его основания оставляют два-три зеленых побега.

Удачно проведенная зеленая прививка дает в том же году прирост до 1 м и более, хорошо вызревает и в следующем году начинает плодоносить.

Прививка зеленым в зеленое

Прививка зелеными черенками на зеленые побеги в любительском виноградарстве имеет особое значение для ускоренного размножения редких высокоценных сортов при дефиците посадочного материала. Техника выполнения ее не сложна, но требует особой аккуратности и тщательности.

Подготавливают кусты и зеленые побеги так же, как и при прививке одревесневших черенков на зеленые побеги. Лучшим временем для ее проведения является начало цветения винограда, когда среднесуточная температура воздуха превысит 15—16°С и побеги подвоя и привоя несколько одревеснеют. Прививку проводят в пасмурную погоду с повышенной влажностью воздуха утром или вечером.

Зеленые черенки готовят для прививки следующим образом. На маточном кусте в день прививки срезают побеги, у которых удаляют на 3/2 пластинку листа, усики, соцветия, сильно развитые пасынки, а также верхнюю травянистую часть и ставят их нижними концами в ведро, на 1/3 заполненное водой. Чтобы не допустить подсыхания, черенки сверху прикрывают влажной мешковиной и переносят к месту прививки.

Прививку зеленых черенков на зеленые побеги можно проводить простой копулировкой и окулировкой глазком. При прививке копулировкой у заготовленных побегов срезают одноглазковый черенок, верхний срез у которого на 1—2 см делают выше глазка, а нижний — на 5—7 см ниже. При наличии в пазухе глазка небольшого, но хорошо развитого пасынка его оставляют на черенке, а лист при этом удаляют.

Уход за прививками

Уход за привитыми побегами и зелеными черенками такой же, как и при прививке их одревесневшими черенками. Во время срастания прививку защищают от солнца и ветра, обернув ее куском бумаги, свернутой в виде воронки и закрепленной шпагатом у нижнего конца.

Показателем удачно проведенной прививки служит также появление капельки сока на верхушке привитого черенка.

При сильном развитии побегов подвоя, диаметр которых значительно больше диаметра прививаемых черенков, копулировку следует заменить прививкой глазком. При этом на подвое снимают щиток с глазком длиной 3 см и толщиной 2—2,5 мм. Такой же щиток с глазком срезают на привойном побеге, а на его место прикладывают и обвязывают полиэтиленовой пленкой привойный щиток. Очень важно, чтобы щиток привоя плотно прилегал к подвою, а камбиальные слои их совпадали. Глазок при обвязывании полиэтиленовой пленкой у щитка должен оставаться свободным.. На расстоянии 5—7 см выше места окулировки подвойный побег срезают. Через 10—15 дней глазок начинает развивайся и в течение лета дает хорошо развитый побег, с которого осенью можно заготавливать черенки для ускоренного размножения.

Тэги:

в какие сроки нужно проводить, пошаговая инструкция

Виноградарство развивается быстрыми темпами. Постоянно появляются новые сорта. Вырастить их всех в одном любительском саду, чтобы попробовать ягоды на вкус, может не хватить ни времени, ни места. Быстрый способ выращивания селекционных новинок и омоложения, оздоровления уже полюбившихся проверенных видов — это прививка винограда осенью.

Что такое прививка и для чего она нужна винограду

Прививкой по отношению к винограду называют вмешательство человека в естественный процесс размножения растений. С помощью инструментов делают операцию по переносу и приживлению частей одного растения в ткани другого. Многолетний опыт превратил этот процесс в обыденную процедуру, не требующую больших материальных затрат и особых навыков.

Опытные садоводы считают, что привить растение нетрудно, важно определиться с целью работы и знать, когда это делать лучше всего. Прививки винограда делают летом, весной и осенью. В зависимости от времени проведения работы используют разные способы прививок. В процессе используется подвой. Так называют растение, к которому приживляют части другого, называемого привоем.

Грозди винограда на привитом кусте

Подвой — это владелец корневой системы, ствола, стеблей. Благодаря корням и проводящей системе подвоя (штамбу) через сросшиеся общие ткани в привой будут проникать питательные вещества.

Прививки делают, чтобы ускорить вегетативное развитие растений, использованных в качестве привоя. Всего за срок в 1-2 года можно будет на ненужном стволе вырастить молодое растение. Не придется проводить выкорчевывание толстых разросшихся корней и освобождать территорию от куста винограда, которое не устраивает садовода.

Убирают кусты из виноградника по разным причинам: не нравится качество плодов, небольшая урожайность, слабая морозостойкость, механическое повреждение куста. Земле после удаления растения придется дать отдых, наполнить ее питательными веществами, и лишь через некоторое время можно будет высаживать на освободившееся место тот саженец винограда, который бы хотел иметь садовод.

К сведению! Для превращения в крепкое урожайное растение саженцу с неразвитой корневой системой понадобится долгий период. Привой будет пользоваться разветвленными мощными корнями подвоя, быстро нарастит стебли и генеративные органы, начнет плодоносить.

На верхней части фото привой, на нижней подвой — уникальный способ соединения растений

Преимущества осенней прививки винограда

Владельцы виноградников предпочитают осеннюю прививку винограда. Прививать начинают в конце периода созревания плодов. Работы ведутся до тех пор, пока кусты не перейдут в стадию покоя. В Средней полосе России в это время устанавливается прохладная погода со среднедневной температурой воздуха 15 °С. Приходится этот период на конец сентября, начало октября. В это время растения не страдают от жары и недостатка влаги, снижается скорость сокодвижения и потребность в питательных веществах.

Прижившиеся привои весной украсились молодой листвой

После осенних прививок:

• молодые виноградные лозы начинают раньше плодоносить, первые грозди появятся уже на следующий сезон;
• увеличивается урожайность;
• улучшается вкус и качество ягод;
• усиливается устойчивость растений к засухе и переувлажнению почвы;
• ускоряется срок уборки урожая за счет раннего созревания плодов;
• происходит омоложение старого куста.

Обратите внимание! Когда и как привить виноград осенью решают виноградари, исходя из собственных запросов и возможностей. Но все они соблюдают определенные правила и используют проверенные приемы прививок.

Процедура прививания виноградной лозы пошагово

Виноградная лоза, которую планируют использовать для получения черенков-привоев, должна иметь желто-бурый цвет коры, быть вызревшей, сухой и твердой. Диаметр лозы подойдет 7-14 см. С лозы уже должен быть собран урожай хотя бы один раз.

Подготовка привоев винограда

Черенки-привои нарезают на куски от 10 до 20 см, на черенках оставляют 2 почки. Затем черенки 1 сутки выдерживают в воде с гетероауксином — гормоном роста (0,1 г на 1 л воды). Дают воде стечь, черенки подсушивают. Затем проводят обработку привоев растопленным парафином. Черенки опускают в растопленный парафин на несколько секунд, затем быстро окунают в холодную воду.

К сведению! Парафин защищает черенки от пересыхания, улучшает приживаемость привоя

Обрезка черенков проводится острыми стерильными инструментами на нижней части стебля. Делают сходящийся срез в виде клина. Срезают по 2-4 см с обеих сторон черенка. На веточке должен образоваться заостренный конец. Обрезку делают в стороне от нижней почки на расстоянии 1-1,5 см. До начала прививки заостренные черенки держат в воде.

Подготовка подвоя к прививке

Вокруг корня куста винограда, к которому будут прививать черенки-привои, необходимо вырыть неглубокую канавку, чтобы очистить верхний участок поверхности корня от почвы. Всю надземную часть куста аккуратно срезают, срез должен располагаться выше поверхности почвы на расстоянии около 8-12 см. На срезе не должно быть гнили, признаков других болезней, следов от порчи насекомых. Оставшийся кусок ствола, торчащий из земли, очищают от коры и обрабатывают 1 % раствором медного купороса.

Прививка черенка к штамбу

Верхний гладкий срез подвоя расщепляют острым инструментом. В надрез вставляется острый клинообразный конец черенка-привоя. Оголенный концы среза на привое должны плотно соприкасаться с внутренней поверхностью среза на подвое и находиться полностью внутри него. Углубить прививаемый черенок можно до первой почки, она должна находиться чуть выше поверхности среза на подвое.

Способы присоединения черенка к штамбу

Все щели осторожно заделывают мелкими остатками виноградной лозы или влажной туалетной бумагой, просветов не должно быть. Привой и подвой дополнительно скрепляют между собой полосками из х/б ткани, полиэтиленовой пленки, обвязывают шпагатом. Вокруг корня рыхлят почву, штамб поливают и засыпают грунтом. Вокруг делается укрытие таким образом, чтобы весь находящийся выше земли штамб был закрыт пленкой.

Обратите внимание! Если толщина штамба намного больше толщины привоя, прививают 2 черенка

Уход за привитым виноградом на садовом участке

Над привитым штамбом устанавливают защиту. Это может быть пластиковая бутыль со срезанным дном или укрытие из спанбонда. Следят за влажностью грунта в прикорневой зоне куста винограда. Не допускают пересыхания и переувлажнения пахотного слоя почвы.

Осенью проводят подкормку фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Весной укрытие снимают, рыхлят почву вокруг куста винограда. Проводят подкормку органическими или комплексными минеральными удобрениями с преобладанием азотной составляющей.

Ошибки садоводов при прививке винограда

Недопустимо при проведении прививки:

• для нарезки черенков использовать верхнюю часть виноградной лозы;
• использовать кривые и поврежденные побеги, некачественные, высохшие черенки.

Чтобы черенок хорошо прижился, необходимо выбирать сорт подвоя, равный по силе сорту привоя.

Виноградарство требует от садоводов определенных знаний, а при проведении прививки умений. Но всему можно научиться и получить желаемый результат. Главное, строго следовать инструкции, описанной выше.

как и когда правильно прививать виноград, сроки, видео для начинающих

Повысить урожайность и стойкость к внешним негативным факторам поможет правильно сделанная прививка винограда, которую проводят с учетом сорта ягод. Агротехническая процедура поможет восстановить или омолодить поврежденный кустарник. Селекционеры проводят прививку для получения нескольких сортов сладких ягод на одном кусте. Прививать виноград необходимо в том случае, когда дачник желает заменить сорт, который он выращивал ранее. Больше не нужно высаживать новый посевной материал. Вопрос можно решить прививанием.

Почему растению необходима прививка

Научно доказано, что привитые растения устойчивы к вредителям и заболеваниям. Даже сильнорослые сорта винограда приобретают компактную форму. Прививка необходима винограднику для повышения урожайности. С функциональной точки зрения, корректно проведенная агротехническая манипуляция обеспечивает рост куста в нижней части от прививки. Оставшаяся часть куста, которая локализована выше, формирует новый сорт.

Правильный порядок действий

Начинающие садоводы не должны сразу приступать к проведению прививки. Начать стоит с тренировки. Для нее берут несколько ненужных веток. Как только садовод добьется идеально ровного среза, можно перейти к весенней или летней прививке. Перед началом процедуры ботаники рекомендуют удалить кривые, тонкие и поврежденные черенки. Вероятность того, что они приживутся, минимальна.

Важно!

Как нужно подготовить черенки

Агротехническую процедуру проводят без учета временного фактора. Внимание обращают лишь скорость созревания выбранного сорта. Вне зависимости от срока проведения агротехнической процедуры, нужно правильно заготовить черенки:

• берут их только со здоровых кустов;
• отрезать черенки нужно острым ножом;
• размер черенка, на котором обязательно должно быть 3 глазка, составляет: 9-12 см;
• с черенка удаляют побеги и листву.

Нижний срез черенка делают косым, а верхний – прямым. Теперь дачник не перепутает, где верх, а где низ. Сразу после нарезки черенки окунают в емкость с купоросом (3%). Следующий этап – раскладка их на куске ткани для высыхания. Прививка черенками пройдет успешно, если после высыхания их обернуть влажной тканью. В качестве альтернативы разрешено использовать полиэтилен. Готовые ветки отправляют в погреб или холодильник. Там их хранят при температуре не выше +5С.

Осенняя прививка винограда

Сроки ее проведения выбирают таким образом, чтобы температура за окном не была ниже +15 градусов. Для работы берут старый куст, который не будет плодоносить. Для того чтобы прививка винограда осенью прошла успешно, черенки вначале кладут на 72 часа в емкость со стимулятором роста. Как только на черенках активизируется процесс набухания почек, их можно извлечь из стимулятора роста. Следующий этап – аккуратное срезание верхней части штамба куста, после чего точку среза очищают с использованием продезинфицированного ножа. Дальнейший порядок действий выглядит следующим образом:

• вставить отвертку в среднюю часть штамба;
• вбить ее на глубину около 3 см при помощи молока;
• подточить привой с одной стороны до тех пор, пока не будет выраженной формы конуса;
• предельная длина среза: 2,5-3 см;
• вставить черенок в расщеп острым концом;
• если размер расщепа позволяет, то на старый куст прививают 2 черенка;
• заделать расщеп нужно при помощи смеси виноградной лозы и слегка смоченной туалетной бумаги;
• точку, где выполнена прививка, многократно обвязывают тканью из хлопка или шпагатом.

Для того чтобы здоровье прививаемых черенков не ухудшилось, ткань, которой обмотано место среза, обильно смазывают садовым варом.

Весенняя агротехническая манипуляция

Для того, чтобы прививка винограда весной прошла без проблем, проводят ее после набухания почек. Степень ее успешности зависит от того, насколько садовод сумеет выбрать правильный период. В средней полосе агротехническую работу проводят в апреле, как только температура за окном будет стабильно держаться +15 градусов. Весенняя прививка будет успешно только при соблюдении упомянутого фактора. Погода должна быть теплой, но не слишком жаркой, иначе процедура не имеет смысла. В арсенале садовода 2 метода проведения прививки – окулировка и подземная прививка. Первая методика подходит для умеренного климата и среднеспелых сортов, а вторая – для регионов с более капризной погодой.

В регионах с умеренным климатом прививают виноград весной. Выбирают технологию создания расщепа на подземном стволе. За 72 часа до начала прививки извлекают черенки. Готовят их по описанной выше технологии еще осенью. Их кончике бережно точат, а потом помещают в емкость, в которой налит «Эпин». Ствол, который в будущем станет подвоем, окапывают на глубину около 20 см. Основание аккуратно очищают от коры. Корни обрезают так, чтобы они были заметны.

Важно!

Как только расщеп готов, в него вставляют привой. Следующий этап – заделать место прививки при помощи шпагата. Завершающий штрих – замазка обработанного участка глиной. Практическим советом, как привить виноград станет рекомендация аккуратно засыпать яму, после чего нужно окучить песком тот участок привоя, который расположен над землей.

Летняя прививка винограда

Рекомендованное время прививки – июль и до начала августа. Ботаники рекомендуют сделать выбор в пользу комбинированной агротехнической манипуляции. Вначале делают расщеп, глубина которого составляет 3-4 см. В него потом вставляют одревесневший черенок. Дальнейший порядок действий выглядит следующим образом:

• перед тем, как посадить заготовленные черенки, обновляют их срезы;
• место проведения среза – чуть ниже почки;
• обоим концам черенка придают клиновидную форму;
• размер клина: 3 см;
• в качестве привоя используют только те заготовки, на которых присутствуют почки;
• запрещено проводить прививку во время жары;
• оптимальный период для прививки – вечер или утро;
• для проведения манипуляции берут только здоровую лозу;
• около 1/3 части лозы отрезают;
• ровно посредине делают надрез около 3 см, в который вставляют черенок;
• глазки подвоя и привоя не должны смотреть в одну сторону.

Место прививки тщательно обматывают слегка увлажненной тканью. Завершающий этап – место обработки закрывают полиэтиленовым пакетом.

Зимняя агротехническая манипуляция

В отличие от летнего способа прививания, зимой берут 2-летние растения. Методика подготовки черенков ничем не отличается от описанной выше. Как только куст потеряет все листья, его обрезают до 10 см. Надземная часть подлежит дезинфекции с использованием 2-3% марганцовки. Дальнейший порядок действий выглядит следующим образом:

• подвой кладут в контейнер с песком или опилками;
• хранят емкость в подвале при t около 0С;
• подвой извлекают из подвала за 24 часа до прививки;
• его очищают и удаляют с него гнилые ветки;
• длину здоровых корней укорачивают до 15 см;
• дальнейшее хранение проходит при t +20С;
• подвой кладут в емкость с водой на 24 часа, температура которой +15С;
• как только указанный временной промежуток завершен, подвой извлекают и вытирают;
• к подвою прививают черенок;
• привитые растения укладывают в стеклянную банку и накрывают полиэтиленом;
• емкость ставят в теплое место, где температура +25+28С.

Спустя сутки растение перекладывают в контейнер и ставят в темное и немного прохладное место. Привитые растения извлекают из контейнера весной, когда t за окном будет стабильно на отметке +15С. Перед тем как посадить его в открытый грунт, с подвоя удаляют отмершие части.

Прививка «зеленое» в «зеленое»

Берут старую лозу, на которой оставляют 2 крепких ростка, а остальные – удаляют. Привить виноград на старый слой немного проще с функциональной точки зрения. Под вторым узлом делают максимально прямой срез. Лист, который локализован под 1 узлом, разрешено оставить при условии, что в нем не появился пасынок. Дальнейший порядок действий выглядит следующим образом:

• черенок разрезают на несколько заготовок, длина каждой составит 4 см;
• прививка винограда зеленым в зеленое проводится таким образом, чтобы над листом осталось около 1,5 его длины, а под ним – около 2 см;
• зеленый лист срезают на ½ его размера;
• второй срез привоя, который расположен снизу, проводят в клиновидной форме;
• как только оба элемента соединены, место прививки изолируют пленкой и садовым варом.

Заготовку помещают в бутылку из пластика. Как только будет заметен рост новой ветки, можно снять ранее нанесенную пленку.

Важно!

Использование одноглазковых черенков

Методику относят к одной из разновидностей летней прививки. Если все сделано правильно, то у дачника получится в несколько раз ускорить время получения урожая, нежели при использовании технологии «зеленое» в «зеленое». Функциональное отличие двух методов – время заготовки привоя. При использовании 1-глазковых черенков работу начинают осенью. Во время зимнего хранения дачник следит за температурным фоном. Если черенки не засохнут, то агротехническая манипуляция пройдет успешно. Практическое видео расскажет о том, что после наступления стабильного осеннего тепла проводят осмотр черенков. Берут только самые здоровые, которые аккуратно помещают на 48 часов в емкость с водой. В ней разводят 100 г «Корневина». В последующем придерживаются перечисленного ниже порядка действий:

• ветки просушивают;
• разрезают на небольшие куски так, чтобы на каждом был только 1 глазок;
• край каждого среза запечатывают парафином;
• черенки хранят до начала июня при t +4 +6С в отдельных целлофановых пакетах;
• с наступлением лета привой извлекают из холодильника;
• на их нижней части делают клиновидный надрез;
• вставляют привой в расщеп молодой ветки.

В дальнейшем придерживаются порядка действий, который характерен для технологии «зеленое» в «зеленое».

Правильный уход

За кустиками, которые подверглись прививке, регулярно ухаживают. Каждые 4-5 дней грунт в области приствольного круга рыхлят и окучивают для увеличения глубины, на которую проникает кислород, подкормка и вода. Перед тем как принять то или иное решение, садовод оценивает состояние куста:

1. Перекопку проводят спустя 14 суток с того момента, как дачник увидел, что на привитом черенке так и не образовались побеги.
2. Верхнюю часть подвоя удаляют вместе с ранее сделанной прививкой, после чего проводят повторное прививание.
3. Ботаники рекомендуют регулярно следить за тем, насколько хорошо срастается подвой и привой. Проверку проводят не реже 1 раза каждые 12 суток. Если появились корни, которые не входят в подвой, то их удаляют.
4. Регулярно проводят удаление сорняков. Если синоптики обещают резкое похолодание, то в качестве согревающего элемента применяют еловый лапник.

Каждые 3 недели проводят обработку кустарников от грибка. Подойдет любой раствор, который куплен в магазине товаров для садоводства.

Важно!

Типичные ошибки

Неправильное хранение черенков – распространенная причина, почему прививка винограда летом или осенью не удается. Рекомендованный температурный фон – около 5 градусов. Превышение или понижение температуры приведет к быстрой потере влаги черенками. Вторая распространенная ошибка – использование привоя и подвоя с разными сроками созревания. Завершает список огрехов садовода недостаточная обработка места расщепа. В нем формируется гниль.

Отзывы

Валентина

Прививку проводила летом. Хотела на одном кусте получить несколько сортов ягод. Брала подвои с несколькими зелеными листочками. К сожалению, опыт был неудачным. Большие скачки летней и осенней температуры сделали свое дело.

Петр

Делаю прививки с подвоем, на котором уже есть или еще нет «проснувшихся» побегов. Место проведения процедуры расположено на расстоянии около 40 см от почвы. Далее беру интервал, равный 2-3 почки. Оптимальное время – 20 июня – 20 июля. В средней полосе другие даты нецелесообразны.

Прививка посевов винограда необходима для повышения иммунитета и урожайности зеленых насаждений. Проводят ее в любое время года с учетом особенностей выбранного сорта. Секрет успеха – идеально ровный срез и хранение заготовок в прохладном месте.

Прививка винограда весной для начинающих: пошаговая инструкция, способы

Значение прививки для винограда трудно переоценить: это действенный и проверенный годами способ не только качественно и количественно улучшить урожай, но и повысить сопротивляемость любимого сорта к заболеваниям. Как бы это странно ни звучало для новичков в садоводстве, процедура прививки не представляет собой ничего сверхъестественного. Поэтому при соблюдении определённых правил и рекомендаций привить виноград сможет даже садовод без особого опыта.

Зачем прививать виноград

Каждый опытный виноградарь знает, что прививка винограда весной — это такая же необходимая процедура, как и его полив, обрезка и удобрение. Благодаря правильной и вовремя проведённой прививке можно добиться следующих целей:

• омолодить старое растение;
• получить новый сорт с определёнными качественными и вкусовыми характеристиками;
• получить на одном кусте ягоды нескольких видов;
• повысить сопротивляемость растения к определённым заболеваниям;
• получить раннее плодоношение по сравнению с выращенным из саженца растением.

Привить любимый сорт при желании сможет даже начинающий виноградарь

Сроки весенней прививки: в каком месяце лучше делать

Точные сроки для проведения прививки назвать сложно, это зависит от климатических условий местности. Оптимальным вариантом будет весенний период, когда минует угроза ночных заморозков, а температура воздуха установится на уровне 15-16 °С. Чаще всего это происходит в конце апреля — начале мая.

Место соединения черенка и подвоя нужно хорошо зафиксировать и защитить от нежелательного проникновения инфекции

Способы прививки винограда весной

Перед тем как прививать виноград, следует узнать основные правила проведения этой процедуры:

• и привой — часть побега, которая прививается, и подвой — часть растения, на котором будет выполняться процедура прививки, должны принадлежать к одинаковой группе роста;
• в роли подвоя могут выступать взрослые и здоровые кусты;
• в качестве привоя должен выступать в меру влажный черенок, а на его нижней части желательно наличие усиков или следы от них;
• прививать друг на друге лучше сорта с примерно одинаковым по силе ростом и совпадающими сроками созревания ягод;
• прививать лучше гибридные сорта, так значительно уменьшается вероятность проявления склонности к определённым заболеваниям;
• если речь идёт о местностях с достаточно суровыми климатическими условиями, то в роли подвоя должен выступать отличающийся устойчивостью к морозу сорт.

Важно! Не стоит использовать в качестве привоя слишком тонкие, ослабленные или больные черенки, так как шансов прижиться у них слишком мало. К тому же нежелательно нарезать черенки для прививки из верхних недозрелых частей побегов.

Основными способами прививки винограда являются:

• в расщеп;
• в полурасщеп;
• в приклад;
• впритык;
• в штамб;
• сверлением.

Прививочный материал хранят либо в холодильнике, либо в подвале

Как прививать виноград весной: пошаговая инструкция для новичков

Прививка винограда весной для начинающих может происходить разными способами. Каждый садовод определяет для себя наиболее приемлемый из них. Чаще всего пользуются следующими способами.

В расщеп

Этот вид прививки считается самым лёгким в исполнении, поэтому новичкам лучше начинать именно с него. Существует два варианта: «чёрным в чёрное» (прививают прошлогодний черенок к прошлогоднему побегу) либо «чёрным в зелёное» (прошлогодний черенок в распустившийся молодой побег).

За пару дней до предполагаемой процедуры заготовленные с осени черенки извлекают из мест, где они хранились зимой (подвал, холодильник), зачищают нижнюю часть на несколько сантиметров и погружают её в стимулятор роста.

Далее ствол обкапывают и очищают от коры и расщепляют посредине с помощью острого ножа на глубину около 4 см. В образовавшуюся щель с разных сторон помещают два черенка и скрепляют их со стволом при помощи шпагата. Затем замазывают всё не очень толстым слоем глины. В приствольный круг подсыпают грунт, сверху засыпают немного песком.

Заготавливая черенки, следует обязательно пометить на каждом из них название сорта

В штамб

Этот способ применяют чаще для прививки старых растений. Таким образом можно получить одновременно два сорта на одном штамбе. Подвой нужно раскопать на 10-12 см, очистить его от коры и грязи. В верхнем отделе подземной части растения выбирают подходящее место, а всю надземную часть удаляют секатором.

С помощью острого ножа делают несколько надрезов и вставляют туда привои. Затем всё тщательно фиксируют шпагатом и изолируют с помощью пластилина, а после засыпают грунтом.

С помощью сверла

Этот метод тоже довольно прост, к тому же приживаемость привоев при его применении довольно высока. Концы благополучно перезимовавших черенков подрезают на пару сантиметров и зачищают на них кору на высоте 0,5 см.

Подобранное по диаметру привоя сверло дезинфицируют раствором марганцовки и проделывают им в подвое отверстие на глубину 0,5 см. Далее следует просто вставить черенок в подвой. Никаких обработок благодаря довольно плотному прилеганию в этом случае не потребуется.

Обратите внимание! Все манипуляции обязательно следует проводить очень острым и продезинфицированным инвентарём.

Оптимальным временем для прививки считается середина весны, когда у растений начинается период активной вегетации

Как ухаживать за привитым кустом

Правильный уход за привитым растением оказывает непосредственное влияние на успешность данной процедуры. Следует придерживаться некоторых правил и рекомендаций опытных виноградарей, и вскоре удачно проведённая прививка даст свои результаты в виде нового урожая.

• Вокруг ствола саженца нужно в течение года периодически подсыпать холмик, не забывая его рыхлить и пропалывать сорняки.
• Появившиеся побеги с профилактической целью следует обрабатывать 2-3 раза в месяц бордоской жидкостью.
• Через 1-1,5 месяца после успешно проведённой процедуры нужно будет зачистить с одной стороны выступающие корни. Таким образом привой и модуль лучше срастаются друг с другом.
• При отсутствии достаточного количества осадков саженцы следует поливать не менее раза в неделю, постепенно сокращая объёмы по мере приближения осени.
• Удобрение необходимо только при слишком бедных почвах. Но и в этом случае слишком усердствовать не стоит, 2-3 раз за сезон будет вполне достаточно.
• Чтобы привитое растение правильно распределяло питательные вещества, в первые несколько лет рекомендуется удалять отростки подвоя и корни привоя.

Важно! На зиму привитые побеги не стоит пригибать к земле, так как очень легко можно повредить место спайки.

Получить виноградник с любимыми сортами — не такая уж и несбыточная мечта. Нужно лишь правильно привить черенки, воспользовавшись наиболее подходящим методом, и должным образом ухаживать за растениями. К тому же многим старым растениям не помешает омоложение, которое достигается с помощью всё той же прививки. А ещё прививка даёт возможность получить на одном растении виноград разных сортов.

Когда сажать виноград »Лучшие советы по выбору времени

Краткий ответ

Лучшее время для сажания винограда в землю — ранняя весна. Однако, если вы решите начать выращивание лозы с семян, вам нужно будет начать подготовку семян за несколько месяцев до посадки.

Длинный ответ для семян

Виноградные семена не зарождаются в землю; их начали в помещении, а потом перевели на улицу. Однако за несколько месяцев до того, как вы дойдете до этой точки, вы подготовите свои семена для наилучшего старта.

Чтобы быть готовыми к закладке почвы в нужное время, вам необходимо подготовить семена — в процессе, называемом стратификацией, — начиная с декабря. Это важный шаг к успеху выращивания винограда.

Для правильного прорастания вашим семенам необходимо длительное воздействие холода. Чтобы сделать это правильно, выполните следующие действия:

• Используйте для этого мешок на молнии или другой герметичный контейнер. Наполовину наполните этот контейнер чем-нибудь мягким, например вермикулитом, песком или даже влажными бумажными полотенцами.Для достижения наилучших результатов выбирайте торфяной мох из-за его противогрибковых свойств.
• Вставьте семена примерно на полдюйма в выбранный наполнитель и посыпьте их примерно на полдюйма питательной среды.
• Закройте контейнер и поместите его где-нибудь с постоянной температурой около 35F-40F (1,6–4,5 ° C) на три месяца. Холодильник — отличное место для этого процесса! Сделать это можно и в холодном гараже, или под навесом на зиму; только не позволяйте семенам замерзнуть.

Ранней весной вы можете сажать стратифицированные семена в стартовые горшки, затем в большие горшки и, наконец, в землю; этот процесс занимает несколько недель, но гарантирует крепкие и здоровые лозы.

Длинный ответ для растений с голыми корнями

Помните, сажая лозу с голыми корнями, что важно расположить растение в той части вашего сада, которая залита солнечным светом. Для хорошего роста виноградные растения предпочитают много солнечного света и теплую почву.

Не начинайте посадку, пока не построите какую-нибудь опору для своих лоз.Независимо от того, выбираете ли вы решетку Т-образного типа, беседку или просто секцию забора, ваши растения с самого начала должны иметь опорную конструкцию; ваше растение будет обрезано и обучено расти с опорой.

Посадка виноградной лозы — Виноград

Сроки выращивания лозы с голыми корнями Запас и стандарты для питомников Подробнее

Эрик Стафне, Государственный университет Миссисипи

Эта статья ответит на следующие основные вопросы:

• Как сажать виноградную лозу?
• В какое время года лучше всего сажать виноград?
• Когда следует сажать виноградные лозы?
• Какие растения мне покупать?

Метод посадки лоз с голыми корнями

1. Обязательно поддерживайте влажность виноградных лоз до посадки.
2. Выкопайте небольшую яму с помощью ручного или установленного на тракторе копателя для столбов диаметром около 6 дюймов и глубиной от 4 до 6 дюймов. В почвах с высоким содержанием глины может происходить остекление сторон ямы, что может препятствовать росту корней. В этом случае разбейте застекленные участки лопатой или аналогичным инструментом.
3. Непосредственно перед посадкой обрежьте корни, чтобы они соответствовали ямке, и срежьте верхний прирост только до двух-трех почек (выше соединения прививки на привитой лозе) на самом сильном тростнике.Удалите все остальные трости.
4. Поставьте растение в яму и засыпьте ту же почву обратно в ямку вокруг растения. Если вы используете привитую лозу, убедитесь, что соединение прививки находится над линией почвы примерно на 6 дюймов.
5. Установите колышек рядом с лозой, чтобы обеспечить устойчивость.
6. Поливайте лозу двумя или тремя галлонами воды сразу после посадки.
7. По мере роста новых побегов следите за признаками поражения вредителями, которые могут препятствовать их активному росту.
8. Не позволяйте сорнякам расти рядом с виноградными рядами и хорошо поливайте молодые лозы. Количество и частота полива зависят от региона и условий окружающей среды.

Зеленые (горшечные) виноградные лозы следует акклиматизировать к сезонным погодным условиям на защищенной территории за несколько дней до посадки. Не сажайте виноградные лозы в горшках до тех пор, пока весной не исчезнет риск заморозков. Обязательно перед посадкой удалите лозу из горшков. Если вы используете трубки для выращивания, устанавливайте их после посадки, слегка засыпая основание почвой, чтобы избежать распыления гербицидов.Не закапывайте их слишком глубоко в почву, так как может произойти сужение корней.

Сроки

Ранняя весна — хорошее время для посадки виноградных лоз. Фото Патти Скинкис, Государственный университет Орегона.

На большей части территории США лучшее время для посадки виноградных лоз — поздняя зима или ранняя весна, если есть возможность орошения.

Чтобы гарантировать высочайшее качество винограда и конкретного сорта или подвоя, заказывайте виноградные лозы в уважаемом питомнике [1] летом или ранней осенью перед посадкой весной.Если вы подождете до января или февраля, чтобы сделать заказ, у вас могут возникнуть проблемы с доступностью и / или качеством растений [2]. Например, вы, вероятно, упустите самые укоренившиеся черенки (часто называемые №1), а лозы низкого качества могут быть слишком слабыми, чтобы выжить. В питомник должны быть отправлены лозы в желаемые сроки посадки или около того.

После доставки виноградные лозы следует по возможности немедленно высаживать, а не хранить. Хранение спящих лоз приводит к усыханию корней и почек.Это помешает лозе расти оптимальным образом и может привести к гибели.

Если виноградные лозы получены до того, как участок будет готов к посадке (например, подготовка почвы, установка орошения или строительство решеток не завершены), распакуйте виноградные лозы и накройте их землей в тени до посадки. Это известно как «накренивание». Виноградные лозы остаются здоровыми в пятке до четырех месяцев. Не храните лозы в воде или холодильнике в течение длительного времени. Периодически поливайте пятку, чтобы корни оставались влажными, но не мокрыми.Никогда не позволяйте корням высохнуть, так как это приведет к плохому росту или гибели лозы.

Инвентарь и стандарты для питомников

Большинство виноградных лоз продаются как черенки с бездействующими корнями, привитые или собственные. Укорененные черенки классифицируются по стандартам питомниководства. Ознакомление с этими стандартами важно, чтобы помочь вам принять решение о растительном материале и может определить разницу между успехом и неудачей нового виноградника. Для получения дополнительной информации см. «Рекомендации по качеству питомников виноградной лозы».

Двухлетняя лоза №1 более сильнорослая, будет лучше пересаживаться и станет продуктивнее, чем лоза №2. Укорененный черенок №1 производится в питомнике, свободном от филлоксеры, и сертифицирован как проверенный на вирусы. Хотя сертифицированные проверенные на вирусы лозы изначально дороже, в долгосрочной перспективе они дешевле, поскольку это позволяет избежать проблем, связанных со снижением урожайности и плохим здоровьем растений, связанных с зараженными вирусом лозами. Помните, что проверенные на вирусы лозы из питомника могут не оставаться такими на винограднике, если присутствуют эффективные переносчики, а проверенные на вирусы лозы не гарантируют полное отсутствие вирусов.Виноградные лозы, зараженные вирусом, невозможно вылечить. Проверенные на вирусы черенки следует заказывать как можно раньше (не более чем за год до посадки), чтобы обеспечить наличие посадочного материала. Создание виноградников из некорневых черенков — авантюра, и успех от них следует считать нетипичным. Этот метод, хотя изначально и менее затратный, часто приводит к более медленному росту лоз, которые не развиваются так быстро, как покупные лозы. Вы также можете случайно занести в виноградник болезни и вирусы, взяв черенки с другого виноградника.На всех новых лозах не должно быть вирусов, насекомых и болезней.

Рекомендуемые ресурсы

Советы по выращиванию винограда, Университет Миннесоты

Посадка винограда, Государственный университет Айовы

Growing Grapes, Государственный университет Огайо

Заказ черенков и растений виноградной лозы в питомниках

Руководство по качеству для питомников виноградной лозы

Распространенные проблемы недопонимания между виноградарями и поставщиками саженцев

Рецензировано Патти Скинкис, Государственный университет штата Орегон
и Кейт Стриглер, Университет Миссури

Информация о выращивании и сборе винограда

Информация о выращивании и сборе винограда

Виноград устойчивый многолетний хорошо адаптирован к Растет в самых разных климатических условиях. Хотя виноград может быть непросто вырастить, время, потраченное сейчас, обеспечит обильный урожай на многие годы вперед.Одна виноградная лоза будет производить до двадцати фунтов винограда в год, а при надлежащем уходе виноградное растение может прослужить до сорока лет!

Где выращивать виноград

Весь виноград любит полное солнце. Им также нравится хороший дренаж и циркуляция воздуха, что делает южный склон холма идеальным местом для выращивания винограда. Виноград требует большого вокруг основания растения, по крайней мере, 8 футов, поэтому обязательно выберите место с большим количеством места для растений, а также место, где они могут оставаться в течение длительного времени.

Рекомендуемые сорта винограда

Виноград можно выращивать где угодно, но они сильно различаются по устойчивости к болезням, вредителям и холоду. Поскольку виноградные лозы естественным образом адаптируются, многие успешные виноградники на заднем дворе были созданы в нетрадиционные районы выращивания. Важно выбрать сорт, который хорошо подходит для ваших конкретных условий. Виноград должен успеть созреть в течение вегетационный период для вашего района.Существуют ранние и поздние сорта, которые довольно сильно различаются по продолжительности сезона, необходимого для получения полностью зрелого винограда. Спросите в местном питомнике, какие сорта лучше всего подходят для вашего района.

Еще одно важное соображение — это то, как будет потребляться виноград. Столовый виноград предназначен для употребления в пищу, а винный виноград предназначен для изготовления вина. Вы можете быть разочарованы, если вы неосознанно заменяете одно другим, думая, что все они одинаковы. Большинство столовых сортов винограда нельзя использовать для изготовления вина, потому что в них недостаточно сахара или кислоты. в то время как большинство винных сортов винограда маленькие и потрепанные, не годятся для еды.Некоторые столовые сорта винограда лучше всего есть сразу с виноградной лозы, некоторые лучше всего сохраняются в желе и джемах, а другие лучше всего. сушеные в изюм.

На востоке США, местный в питомниках обычно есть сорта Конкорд. Сорта Конкорд, как правило, имеют более низкую привычку роста и требуют высокой дрессировки. На западе США местные питомники обычно являются переносчиками европейских разновидностей Vinifera. Сорта Vinifera, как правило, имеют тенденцию к росту вверх и нуждаются в низком обучении.

Популярные столовые сорта винограда включают сорта Конкорд, Перлет и Руби.

Популярные сорта винограда включают сорта Шардоне и Мускадин.

Почва для посадки винограда

Виноград не требует особого внимания к составу почвы, глубине посадки или удобрениям. Они хорошо себя чувствуют в песчаной или каменистой почве, но требуют хорошего дренажа и циркуляции воздуха. Чрезмерно влажный или следует избегать сухой почвы. Незамерзающий микроклимат предпочтителен для тех производителей, которые живут в более холодных регионах, где могут возникнуть морозы в преддверии вегетационного периода.Виноградные растения чувствительны к морозам. Необходима соответствующая подготовка почвы, поскольку виноград имеет глубокие корни и является очень долгоживущим растением. Всегда лучше удалять сорняки и работать компост в почву перед посадкой. Вы захотите создать большую территорию вокруг основания растений (не менее 8 футов в диаметре). Корни одной виноградной лозы могут распространяться от трех до в шести футах от основания растения и глубоко проникают в почву.

Посадка винограда

Когда начинать семена —

Хотя вырастить виноград из косточки можно, это может быть сложно.Виноградные саженцы обычно покупают как растение, делают из черенков или прививают на подходящий подвой. Семена винограда должны пройти стратификацию или имитировать зимний период, чтобы прорасти. Семена можно поместить во влажное бумажное полотенце в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике не более минимум 2-3 месяца. Вынув семена из холодильника, посадите их в торфяные горшки, поместите их на солнце и держите при температуре около 70 градусов в течение дня (весенняя погода).Как только семя прорастет, саженец можно высаживать на улице, когда в вашем районе исчезнет всякая опасность заморозков.

Когда запускать заводы —

При покупке растений выбирайте здоровые, хорошо укоренившиеся и возрастные не менее одного года. Перед посадкой важно не дать засохнуть корневому комку. Сажать виноград рано весной, как только почву можно будет обработать, и опасность заморозков миновала для вашего участка.

Как сажать виноград —

Первый и самый важный шаг — выбрать место для виноградника на заднем дворе.Выберите место, где есть солнечные лучи, хороший дренаж и достаточно места для винограда. лозы, чтобы разложить. Вам также необходимо подумать о том, как вы планируете дрессировать виноград, например, может оказаться практичным использовать существующую решетку или линию ограждения для поддержки ваших лоз. Обязательно до хорошо обработайте почву и добавьте немного песка или торфяного мха, если у вас много глины в почве, чтобы обеспечить хороший дренаж. Выкопайте яму достаточно глубокой, чтобы можно было удобно разместить корневой ком и прикрыть корневой ком. полностью с грязью.

В расстояние между саженцами винограда зависит от того, насколько сильнорослым является конкретный сорт винограда.Есть сорта винограда, которые растут с так называемой высокой силой роста, а некоторые — с низкой силой роста, что в основном относится к скорости, с которой растет навес. Если сильнорослые лозы посажены слишком близко, они столкнутся друг с другом и создадут беспорядок. Низкорослые лозы, посаженные слишком далеко друг от друга, будут создавайте промежутки между растениями и мусором на заднем дворе виноградника. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями по посадке для вашего конкретного сорта. Вообще говоря, виноградные лозы следует сажать примерно восемь футов друг от друга и восемь-десять футов между рядами для оптимальной производительности.

Выращивание винограда

Сохранение вашего ежегодная обрезка виноградных лоз приведет к повышению качества и количества производимого винограда, а также к общему здоровью лозы. Обрезка стимулирует новый рост, что очень важно, поскольку виноградная лоза дает плоды только на новом росте. Максимальное пребывание на солнце создаст оптимальные условия для созревания винограда. Разросшиеся лозы затеняются собственными листьями и гораздо более подвержены болезням и вредителям. Для максимальной продуктивности удалите 75-90% прошлогоднего прироста в конце зимы, чтобы подготовить необходимое количество годичного тростника. производство следующей весной.Слишком большая обрезка приводит к обилию листвы, но очень мало плодов. Слишком слабая обрезка приводит к большому урожаю и плохому качеству плодов. Идея в том, чтобы сбалансировать виноградная лоза, чтобы обеспечить достаточный рост зеленой листвы, чтобы поддержать плодовый урожай и позволить правильное сочетание солнца и тени, чтобы обеспечить хороший виноград. Способ обрезки будет зависеть от сорта. винограда и его привычки роста.

Несколько терминов, описывающих анатомию виноградной лозы, будут полезны для описания того, как их обрезать.Основная опора для всех лоз — ствол. Растут сбоку от ствола «руки». Обычно бывает две руки, но иногда и больше. От оружия исходят «трости». На стеблях расположены «бутоны», это маленькие узлы, которые дают начало новым древесина, на которой развиваются плоды. Если вы оставите слишком много бутонов, фруктов будет мало или совсем не будет, и будет много кустистой лозы. Если стебель обрезан довольно коротко, до двух или около того почек, это называется «шпорой». Не считайте почки ближе, чем на ¼ дюйма от основания трости.Вообще говоря, виноград следует обрезать зимой, но желательно после самой суровой зимней погоды. Март обычно хорошее время года для обрезки в большинстве мест.

При посадке лозы опустите лозу в землю с помощью столбика и дайте ей расти до следующего периода покоя. Это позволяет лозе прижиться и создать прочную корневую систему. Вовремя в следующий период покоя выберите доминирующую трость и удалите все остальные трости у их основания. Обрежьте этот доминирующий тростник, оставив на нем две или три почки.В период роста На второй год, когда доминирующие побеги почек тростника вырастут примерно на 12 дюймов, выберите из них доминирующий побег (тростник) и срежьте все остальные. Это станет стволом лозы. С целью чтобы развить боковые руки, отщипните кончик доминирующей трости примерно на шесть дюймов выше уровня, на котором вы хотите, чтобы руки наконец были. Когда появились крепкие боковые трости (чтобы стать руками), удалите все остальные бутоны и стебли. На третьем году жизни лозы период дрессировки в основном завершен.Сейчас он в постоянной форме и готов к производству. Важно удалить все плоды. с молодых лоз в начале каждого лета, когда лозы только начинают формироваться. Плодоношение до того, как лозы станут крепкими и зрелыми, может снизить их урожайность на многие годы вперед.

После того, как растение прижилось, есть два обычных метода обрезки навеса. Обрезка тростника включает в себя осмотр рук и выборочную обрезку тростников, оставляющих около шести дюймы между ними.В идеале на каждой стебле должно остаться от 10 до 15 бутонов. Затем чередующиеся побеги обрезаются так, чтобы у них осталось только две почки, в результате получается чередующийся рисунок одна короткая трость и одна длинная трость. Короткие шпоры пошлют тростник на урожай следующего года. Все сорта винограда можно обрезать тростником, но виноград сорта Томпсон без косточек — обязательно. Это потому что первые три-шесть бутонов на виноградных тростниках Thompson Seedless практически бесплодны. Обрезка шпорцев менее сложна, поскольку все выбранные стебли обрезаются до двух или трех почек.Ознакомьтесь с рекомендациями для вашего конкретного сорта или поэкспериментируйте с обоими методами, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вас и вашего винограда.

Виноградные лозы плохо себя чувствуют, если они не растут по земле, и им потребуется какая-то поддержка, поскольку они недостаточно сильны, чтобы поддерживать себя. Решетку можно сделать из самых разных материалов, и при желании можно даже использовать существующую конструкцию, например забор. Для более крупных культур обычно изготавливают решетчатую систему на основе проволоки.Это важно Сделайте решетку достаточно прочной, чтобы выдержать лозы, а также полный урожай винограда при сильном ветре и других погодных условиях. Системы решеток различаются в зависимости от климата, более высокие в более теплые области и более короткие в более прохладных областях. Они в основном состоят из прочной стойки, размещенной с интервалом примерно в 20 футов, с оцинкованной стальной проволокой 12-го калибра вдоль стойки. В Проволока проходит вдоль столбов и закрепляется под натяжением, чтобы правильно удерживать виноград.

Сбор винограда

Виноград меняет цвет задолго до созревания.Чтобы лучше понять, когда собирать урожай, попробуйте его! После сбора виноград не созреет. Чем дольше они на виноградная лоза, тем слаще они становятся. Если вы собираетесь делать вино из винограда, вы можете приобрести рефрактометр для определения содержания сахара в винограде. Рефрактометр это портативное устройство, которое измеряет показатель преломления жидкостей. Образец сока помещается на призму, и прибор измеряет отражение света; что прямо соответствует содержание сахара в образце.Винный виноград обычно требует содержания сахара 22-24% и более. Виноград полностью окрашен задолго до того, как он созреет, и не продолжает созревать после того, как он созреет. выбрал. Попробуйте виноград и соберите его, когда он достигнет желаемой сладости.

Вредители винограда

Правильная обрезка растений и уборка листьев винограда осенью помогут уменьшить количество зимующих вредителей. Весной возделывайте каждое растение у основания, чтобы появятся любые перезимовавшие куколки.Посадка кориандра или огуречника во дворе может привлечь пчел на виноградные лозы. Посадка чеснока и настурция отпугнет тлю.

• Японские жуки могут снизить продуктивность. Герань, посаженная на территории или вокруг виноградника на заднем дворе, поможет отпугнуть японских жуков.
• Rose Chafer — большие жуки, поедающие виноград.
• Виноградная ягодная моль откладывает яйца прямо на виноград. Личинки просверливают ягоды, оставляя между ними небольшие дырочки и перепонки.

Олени и птицы также могут опустошить ваши виноградные лозы. Использование клеток из трубчатой ​​проволоки может помочь отпугнуть оленей, а также запах человека, собаки или койота. Сетку можно использовать для защиты растений от птиц, а также алюминиевых тарелок для пирогов и искусственных ястребов, сов или змей. Если вы используете сетку для защиты растений от птиц, обязательно снимите ее перед зимой, чтобы избежать обледенения растений. сетка и повреждение растений.

Болезни винограда

• Милдью и грибковые заболевания распространены среди виноградарей во влажных районах.Симптомы болезни включают обесцвечивание листьев, пленку на листьях, поражения на листьях или гниение листьев. ягоды. Бессемянные сорта обычно наиболее устойчивы к болезням.
• Мучнистая роса — белое порошкообразное вещество на листьях
• Ложная мучнистая роса — пятна от светло-зеленых до желтых на листьях
• Черная гниль — коричневые круглые поражения на листьях

Болезни могут различаться в зависимости от региона, в котором вы живете. Обязательно исследуйте болезни, которые распространены в вашем конкретном районе выращивания.

Как выращивать виноград / RHS Gardens

Рост

В первый год поливать виноградные лозы до наступления засухи. Комнатный виноград нуждается в тщательном поливе, а вот выращенный на открытом воздухе виноград нуждается в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи.

Удалите все цветы в течение первых двух лет после посадки.

Разрешить три грозди винограда на трехлетних лозах и около пяти гроздей на четырехлетних лозах — немного больше, если растет хорошо.После этого разрешите полную обрезку.

Мульчируйте весной, когда почва влажная, для подавления сорняков, положив камни или гравий на глубину 5-7,5 см (2-3 дюйма) вокруг основания растений. Белый гравий отражает солнечный свет в крону виноградной лозы; черный гравий или переработанный сланец поглощает солнечный свет, согревая почву. Не используйте навоз.

Подробнее о выращивании открытого винограда читайте в нашем профиле советов.

Выращивание в помещении

Проветривайте теплицу или зимний сад в ясные дни весной и летом и «увлажняйте» пол, за исключением периода цветения или созревания плодов.

Для опыления требуется сухая атмосфера. Аккуратно встряхивая ветки, помогает опыление.

Часто поливайте в течение вегетационного периода и подкармливайте жидкими удобрениями с высоким содержанием калия (такими как корм для томатов), когда весной начнется рост.

Для прореживания грозди используйте ножницы, обычно каждый третий виноград на гроздь, это улучшает созревание и циркуляцию воздуха. Для этого можно купить специальные ножницы. Виноград для открытого грунта в разбавлении не нуждается. Проверяйте виноград два-три раза в неделю и удаляйте все больные или поврежденные.

Не обогревайте теплицу и не проветривайте ее в тихую, холодную и сухую погоду до ранней весны, так как десертный виноград нуждается в периоде покоя. Поместите виноградные лозы в горшках зимой на открытом воздухе, чтобы было достаточно холода.

В сентябре постепенно удаляйте листья, чтобы подвергать ветви воздействию солнечного света и улучшить циркуляцию воздуха.

Подробнее