ПОСАДКА

Если выпал снег на грядку, то нужно убрать его. В бороздки посеять сухие семена озимой морковки в количестве на 20% нормы, чем весной. Бороздки засыпаются теплой и сухой землей, подготовленной заранее. Затем землю укрывают тонким слоем торфа или перегноя толщиной примерно 2 см и уплотняют его, чтобы не развеяло ветром. Выпавшим снегом засыпают землю и укрывают лапниками.

УХОД ВЕСНОЙ

Во время начала таяния снежного покрова нужно убрать лапники. Если снежный покров больше обычного, то можно убрать часть его для ускорения таяния. После того, как снег полностью растает, нужно установить над грядкой невысокие дуги, на которые закрепляется пленка. Когда земля немного подохнет, то необходимо его разрыхлить. Начать потолку и борьбу с вредителями нужно начинать в то время, когда из-под земли пробьется первая зелень.

КАКИЕ СОРТА ПОДОЙДУТ?

Для посадки поздней осенью наиболее подходят эти сорта «Шантанэ-2461», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».

Посадка моркови весной в открытый грунт. Когда сеять, как сажать правильно

Доброго всем дня!

Поговорим сегодня о морковке. Посадка моркови весной, что может быть проще – скажете вы. Может и так, но не у всех она хорошо растёт. Почему же? Давайте разберём подробно тонкости посадки и ухода за морковью весной. Чтобы получить хорошие всходы и богатый урожай.

Из этой статьи вы узнаете, как правильно выбрать сорт, подготовить семена и землю, как ухаживать за посевами.

Как правильно посадить морковь весной

Выбираем сорт

Начнем с подбора сорта моркови. Уверена, что у каждого есть свои любимые. Хочу рассмотреть некоторые сорта.

1. «Несравненная» — эта морковка хорошо храниться, вкусная. Корнеплоды длинные, богаты каротином. Хорошо всходит.
2. «Нантская 4» — сочная и вкусная морковь. Подходит для плотной почвы. Длина корнеплодов 15 см. с тупым   кончиком. Можно сеять под зиму.
3. «Лосиноостровская 13» — нежный вкус, сочная. Рекомендуют для детского и деетического питания. Среднеспелая морковь, хорошо храниться.
4. «Шантанэ 2461» — лучший сорт для зимнего хранения. Крупные «корешки» подходит для любых целей, хороши и в свежем, и в приготовленном виде.

Это самые известные и распространенные сорта моркови. Учитывайте также сроки созревания. Для еды летом — сажайте ранние, а для хранения средние и поздние сорта.

Место для морковки

Она любит солнечные открытые места. Тень не для моркови. Хорошо растёт после томатов, огурцов, капусты, лука, гороха, картофеля. Не любит расти после петрушки, щавеля.

Сроки посева

Не советую весной очень рано сажать морковь, она пролежит в холодной земле и может потом долго всходить. Погода должна установиться, днем желательно +15°С, а почва прогрета до +7-8°С тепла. Обычно это апрель – начало мая в средней полосе и на Урале.  Может и середина мая быть, – какая погода будет. В южных районах сроки посева наступают раньше.

Народные приметы говорят:«Зацвела осина и фиалки – пора сеять морковь».

Подготовка земли

Морковь любит рыхлую, лёгкую почву, плодородную. Для весеннего посева лучше приготовить гряды осенью, а весной подрыхлить и всё. В землю добавляют перегной, золу при перекопке.

Свежий навоз нельзя использовать!

Морковь очень чувствительна к азотным удобрениям и быстро накапливает нитраты.  Получится вред, а не польза от такого урожая. К тому же корнеплоды вырастают корявые, а запах навоза привлекает вредителей.

Подготовка семян

Сухие семена сажать не следует. Нужно их замочить в воде, или прикопать в землю для набухания. Подробно об ускорении прорастания семян есть целая статья. Там как раз подробно описано как увеличить прорастание «семян-тугодумов», таких как морковь, петрушка и других.

Посев моркови

Когда придёт время, делаем на грядах бороздки, поливаем и высеиваем семена. Слишком густо сеять не нужно, при прореживании могут повредиться соседние корешки. Хорошо соблюсти расстояние в один-два см. Для этого семена можно наклеить заранее на тонкую бумагу.

Идеально подходит тут обычная туалетная бумага, а клей должен быть из крахмала. Так как такие семена мы не сможем замочить до посадки, обязательно хорошо полейте бороздки. Потом засыпаем посевы перегноем и опять поливаем.

Для быстрого появления дружных всходов грядку модно накрыть укрывным материалом, пленкой или старыми вещами для сохранения влаги. После появления всходов пленку и вещи убирают, а укрывной материал можно оставить для уменьшения поливов, особенно в сухую весну. Также в рядочки моркови подсеивают редис или салат для, чтобы рядки сразу были видны.

Уход за всходами

Главное весной – это рыхление и прореживание моркови. Не нужно откладывать эту процедуру. Если ждать, когда морковку можно кушать, то ухудшается весь урожай. Растёт морковь медленнее.

• Буквально через полмесяца после всходов продёргайте морковку первый раз, оставьте 4 см между морковками.
• Попозже ещё  раз до увеличения расстояния до 8 см, для крупных сортов до 15 см.

Вредители

Самый главный – морковная муха. Откладывает она яйца в землю у молодой моркови весной, и её личинки грызут ходы в корнеплодах. Второй раз новое поколение  откладывает  яйца в августе. Морковь потом плохо растёт, становится грубой, невкусной, плохо храниться.

Уберечь посадки можно. Проводить прореживание вечером и ботву сразу убирать от грядки, чтобы не привлекать морковную муху. Так же можно делать смешанные посадки с репчатым луком. При этом они защищают друг друга.

Если уж не убереглись, то можно посыпать землю в междурядьях золой с табаком или красным молотым перцем. Вредители не любят его запах. Но на большие грядки накладно будет. Можно мульчировать посадки сразу после всходов, понемногу добавляя укрытие по мере роста моркови. Много рецептов для защиты растений есть в статье о народных методах защиты растений.

• Не торопитесь – подождите пока почва немного согреется.
• Не сейте сухие семена в сухую землю!
• Накройте грядку для улучшения всхожести.
• Не тяните с прореживанием, чем раньше, тем лучше.
• Используйте защитные меры от морковной мухи. Делайте рядом грядки лука, не оставляйте ботву после прореживания около грядки.
• Мульча и рыхление — помогут вырастить хороший урожай.

Видео о посадке моркови весной

Как вырастить длинную, сочную морковь.

Думаю, что все секреты успешной посадки и выращивания моркови весной вы знаете. Можете почитать, как сажать морковь под зиму. Этот способ даёт ранний урожай уже в июне!

Желаю всем шикарной моркови!

С уважением, Софья Гусева!

Какие сорта моркови сажать под зиму

Кто-то может сказать: «Зачем сажать морковь под зиму,если можно это сделать весной?»

Да,есть свои минусы,но  есть и неоспоримые достоинства для того,чтобы посеять глубокой осенью,хотя бы,небольшую грядочку моркови.

Минусов только два:

1. нужно осенью сеять на 20-30% больше семян (погуще), потому что какая-то часть семян не перезимует и не взойдет весной
2. почва на грядке за зиму уплотняется и весной ее можно будет только прорыхлить, а перекапывать уже нельзя

Оба минуса не столь кардинально отрицательные, чтобы отказаться от подзимнего посева моркови, потому что :

• неконтролируемый фактор, влияющий на зимостойкость и всхожесть семян-это погода
• можно посмотреть с другой точки зрения

Например,прошедшей весной (холодной и затяжной), чтобы взошла морковь пришлось ее сеять три раза. Естественно, что сроки отодвигались и  морковь смогла вырасти только к сентябрю. А вот, если бы она (морковь) была посеяна осенью, то , наверняка бы, успела   дружно взойти  с первым теплом.

Благополучная перезимовка семян в грунте и их всхожесть весной зависят от того, какие сорта моркови сажать под зиму . Если применять только холодостойкие сорта и предназначенные для подзимнего посева (упоминается на упаковке или в инструкции к сорту), то  первый минус можно не рассматривать и не учитывать.

Если грядку правильно подготовить, сделать почву максимально легкой и воздухопроницаемой (внести туда по осени разрыхляющие компоненты), то весной простое рыхление верхнего слоя плоскорезом Фокина будет вполне достаточно, тем более, что природная агротехника рекомендует не трогать нижние слои и лишний раз глубоко не перекапывать для сохранения природной структуры почвы.

Для чего сажают морковь под зиму

Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают  морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.

Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:

• для витаминного питания взрослых и детей
• для использования в заготовках на зиму

Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!

Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне.   Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.

Сорта моркови для посева под зиму

Вернемся к нашему основному вопросу: «Какие сорта моркови для посева под зиму лучше всего выбрать».

Гарантировано можно сажать в любом регионе России:

1. Лосиноостровскую
2. Московскую зимнюю
3. Нантскую
4. Шантанэ
5. Витаминную
6. Самсон
7. Флакке
8. Тушон
9. Несравненную

Все вышеперечисленные сорта моркови-морозоустойчивые, а значит зимой не погибнут, если посеять осенью в нужное время и при температуре не выше +3 градуса.

Если хочется пораньше начать лакомиться витаминчиками (в июне), лучше выбрать очень ранние сорта:

• Тушон- период  вегетации 80-100 дней. К данному сортотипу (группе растений с похожими свойствами) относятся Амстердамская, Фараон, Красавка.
• Амстердамская-85-95 дней
• Курода — время вегетации 60–80 дней.
• Виктория F1-80-85 дней (сортотип Шантанэ)

Ранние сорта моркови не хранятся. Они предназначены исключительно для еды в летнее время  и не потому, что в июле ее уже нужно убирать, а хранить еще негде (в подвале высокая температура), а потому, что все ранние сорта моркови очень мягкие, сладкие, быстро теряют свою свежесть и сохнут.

Если садите для заготовок на зиму, то берите среднеспелые сорта:

• Нантская 4-период вегетации 80-100 дней. Сортотип Нантский,на основе которого выведен не только сорт Нантская-4,но и Нантская- 14, Витаминная 6, Сладкоежка, Рогнеда, такие гибриды,как Рига,Калина, Лагуна,Кардинал.
• Каллисто-90-110 дней.
• Витаминная 6- период вегетации 80-110 дней
• Лосиноостровская 13- вегетационный период 80-120 дней. Улучшенная Ласиноостровская- Дарина.
• Шантанэ 2461-80-120 дней.
• Флакке (Валерия)-цикл вегетации 110–150 дней.  Хорошо хранится. (В группу Флакке также входят  Королева осенит, Виктория, Валерия 5, Император, Вита Лонге)
• НИИОХ 336-70-100 дней
• Несравненная-105-130 дней
• Самсон-110-120 дней
• Московская зимняя- 100-120 дней

Как видите, выбор богатый. Какие сорта моркови сажать под зиму, желательно решать с учетом региона выращивания и климатических особенностей.

В любом дачном магазине вам тоже предложат много вариантов,  от которых можно растеряться. Если не знаете на чем остановиться, то начните с проверенных и надежных сортов из первого списка: Московская зимняя, Шантанэ, Самсон и др. Не прогадаете.

Когда сеять корнеплоды: морковь, свеклу, редис

Для того, чтобы получить одновременно ранний и полноценный урожай моркови, свеклы, редиса и других корнеплодов, нужно правильно определиться со сроками посева этих овощей.

Мы получили от вас очень много вопросов, связанных со сроками и особенностями посева корнеплодов, а также с сортами, которые вы просите порекомендовать. Сегодня мы постараемся подробно рассказать вам, когда сеять корнеплоды.

Моя бабушка всегда говорила про морковь: «Посеешь в грязь – будешь князь». То есть надо сажать рано. Но когда? Земля ведь должна прогреться. Назовите правильные сроки посева моркови на грядку и посоветуйте ранние и среднеранние сорта моркови, которые можно потреблять, живя на даче.

Галина Веденеева, Московская обл.

Морковь – одна из самых полезных овощных культур.

Она содержит практически все известные витамины: А, В (полностью всю группу от В1 до В15, который называется пангамовой кислотой (он выполняет очень важные функции в организме человека, в том числе регулирует нормальную работу надпочечников и печени), С, D, Е, К, РР.

Морковь очень богата каротином. В ней также содержатся такие полезные микроэлементы, как железо, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, медь, хром, фтор, селен и другие. В ней много аминокислот, сахаров, природных антибиотиков, антиоксидантов и других полезных веществ.

О том, как правильно вырастить морковь мы уже писали в своей статье, которая так и называется: «Как вырастить морковь».

Сегодня мы говорим о том, когда сеять морковь и другие корнеплоды.

Сроки посева целиком зависят от погоды. Если весна ранняя, то раннеспелые сорта моркови можно сеять после 20 апреля. В случае возникновения весенних заморозков, грядку накройте нетканым укрывным материалом. Кстати, желательно сделать это в любом случае до появления всходов.

А они, как правило, выходят из земли только через три недели, так что не торопитесь пересевать грядки. Морковь – довольно туговсхожая культура.

После посева моркови следите за ночными температурами. Они не должны опускаться ниже +8 градусов, иначе семена могут погибнуть!

Среднеспелые сорта моркови обычно высевают в начале мая (5 – 8 мая), а поздние – после 25 мая.

Самая ранняя и нежная морковка созревает через 2 месяца после появления всходов, самая поздняя – в конце октября.

При посеве учитывайте культуры-предшественники, которые в прошлом году росли на этой грядке. Не рекомендуется выращивать морковь после пастернака, сельдерея корневого, и корневой петрушки.

Семена моркови очень мелкие, поэтому садоводы, стараются облегчить себе ее посев следующим образом:

— смешивают семена с мелким хорошо просушенным песком в равных пропорциях и сеют эту смесь в бороздки;

— составляют смесь из мелких семян моркови и какой-то быстро всхожей культуры (например, салата). Салат быстро созревает, а морковь после его уборки и прореживать не нужно;

— за 2 недели до посева проращивают семена в сильно влажном марлевом мешочке. Когда семена проклюнутся, их пинцетом выкладывают в бороздки на грядки.

— ну и, наконец, – самый популярный способ: семена моркови с помощью картофельного клейстера наклеивают на ленты из туалетной бумаги, и просто выкладывают их на грядке и присыпают плодородной землей.

А теперь о самых вкусных, витаминных, сладких и устойчивых к погодным аномалиям, сортах и гибридах моркови из нашей коллекции:

Ранние и ультраранние:

Чудо-морковь – Лагуна F1, Нантик резистафлай F1, Престо F1, Маэстро F1.
Ультраранние – Ярославна F1, Курода шантанэ.
Ранние – Мадонна F1, Принцесса F1, Перпл Хейз F1.
Самые сладкие – Проминанс F1, Сахарная мечта F1, Ранняя сладкая F1.

Среднеранние:

Чудо-морковь – Болтекс, Болеро F1.
Среднеранние – Морелия F1, Маргарита F1, Вайт Сатин F1, Вероника F1, Корона F1, Белочка F1.
Самые сладкие – Медовый спас F1, Поздняя сладкая F1.

Спасибо вам большое за прекрасные саженцы плодовых культур и рассаду цветов. Семена овощей у вас не брал, так как выращивал огурцы, томаты, лук и картофель. И посадочный материал у нас весь свой. Больше увлекаемся фруктами, ягодами и цветами. В этом году хочу посеять как можно больше свеклы для дочки – она ее очень любит.

Скажите, пожалуйста, когда нужно сеять эту культуру и посоветуйте, какие сорта свеклы для летнего потребления мне у вас купить?

Андрей Калинин, г. Екатеринбург

Об агротехнике свеклы и ее полезных свойствах читайте в уже опубликованной статье: «Как вырастить свеклу?».

Семена свеклы, которые вы покупаете в пакетиках, — особенные. Это – семенные коробочки, каждая из которых содержит от двух до четырех семечек. Это нужно учитывать при посеве, увеличивая расстояния между растениями.

Сроки посева свекла определяются ее сортом (или гибридом). Скороспелые сорта созревают через 80 – 90 дней после всходов, среднеспелые – через 100 – 125 дней, поздние – через 130 – 145 дней.

Чтобы продлить время потребления свежей свеклы лучше посадить все три вида. Кроме того, позднеспелые сорта прекрасно долежат у вас до следующей весны.

Сроки посева свеклы в разных регионах различное. На юге ее сеют в конце марта – начале апреля. В более северных регионах (в том числе и в вашем) свеклу высевают в начале мая, когда земля на грядке прогреется до + 7…+8 градусов.

Чтобы ускорить этот процесс для любых овощей, огородные грядки сверху накрывают черной пленкой. Кстати, она еще поможет быстрее освободить землю от появляющихся сорняков, которые после снятия пленки, легко выполоть.

Температура воздуха при посеве должна быть не ниже +14 градусов.

Всходы свеклы появляются довольно быстро – на 5 – 6-й день. Культура эта – холодостойкая, и нормально переносит весенние почвенные заморозки до – 2 градусов.

Если весна очень холодная, сроки посева можно сдвинуть на неделю. Но тогда нужно сеять только ранние скороспелые или среднеспелые сорта.

Молодую свеклу можно использовать для приготовления борщей и салатов уже в июле. В первую очередь продергивайте те растения, которые загущают посевы.

А теперь о наших лучших сортах и гибридах.

Рекомендуем вам самые вкусные, сладкие, неприхотливые и устойчивые к болезням.

Скороспелая и среднеспелая:

Елизавета F1, Чудесница F1, Улыбка фортуны, Любушка F1, Дочь цилиндры F1, Детройт, Изабелла F1, Голубка F1, Мона, Аксинья F1, Болдор, Лукерья F1, Монти F1, Аваланч, Кардиал F1, Веселая смуглянка.

Гордость нашей фирмы – Чудо-овощи. Это самые-самые вкусные, выносливые, устойчивые к болезням сорта и гибриды. По срокам созревания – они, как правило, ранние и средне-ранние. Среди них есть и свекла. Очень рекомендуем вам посеять ее на своих грядках:

Чудо-свекла Ларка, Чудо-свекла Болтарди, Чудо-свекла Игл F1, Чудо-свекла Кестрел F1.

Самая сладкая:

Ультраранний гибрид Бетти F1, ранний сорт Кариллон.

Не могу понять, когда сеять такой корнеплод, как редиску. В прошлом году приехали на дачу только в конце июня. Посеяли раннеспелые сорта, а весь редис ушел в ствол. Ни одной редисочки не получилось? Почему. В позапрошлое лето сеяли в начале мая и столько редиса было – сладкого, хрустящего, пальчики оближешь! Объясните, в чем причина?

Татьяна Шарова, г. Пенза

О том, как выращивать редис на огороде, о его полезных свойствах и особенностях самой культуры мы уже подробно рассказывали в статье:

«Как вырастить редис на огороде?»

Редис – настолько неприхотливая культура с самым коротким сроком вегетации из всех корнеплодов, что весной можно получить до трех ее урожаев с одной грядки.

Но есть у этой культуры одна очень важная особенность: это растение короткого дня. Ее можно начинать сеять под пленку в середине апреля (если весна ранняя) – до конца мая.

За 18 – 20 дней урожай будет готов. В июне день становится слишком длинным для этой культуры, и она прекращает формировать корнеплоды, а начинает выпускать стрелку с семенами.

Можно попробовать вырастить редиску в августе, но только в закрытом грунте (например, в парнике). Но это будет уже не тот редис, что весной! И ночи уже холодные, и солнце не такое жаркое, а значит – и редиска уже не такая вкусная!

В вашей зоне редис обычно высевают после 5 мая.

Предлагаем вам самые ранние, вкусные и устойчивые к погодным аномалиям сорта редиса из нашей коллекции:

Наша коллекция:

Золотник F1, Малиновый шар F1, Рампух, Эскала F1, Черриэт F1, Стеллар F1, Виола, Каспар F1, Слава, Алый Парус F1, Багрец F1, Марс F1, Валери F1, Глориет F1, Донор F1, Альбена, Диана, Форум, Политез, Рондар F1, Белый клык.

Серия Чудо-овощи:

Селеста F1, Мелито F1, Диего F1, Чемпион, Молния F1, Рондеел, Дуро Краснодарское.

Самый сладкий:

Сахарная головушка F1

Остальные корнеплоды (репу, редьку, петрушку корневую) обычно сеют с 5 по 10 мая (по погоде).

Теперь вы знаете, когда сеять корнеплоды весной. Присылайте нам новые вопросы и мы обязательно на них ответим.

посадка и уход, лучшие сорта

Многим огородникам знакома ситуация, когда семена морковки, посеянные с соблюдением всех основных правил агротехники, не всходят. Иногда невозможно понять, почему это происходит. Какие секреты хранит морковь, посадка и уход и за ней, что нужно знать заранее.

Содержание:

Когда сеять морковь, выбор сорта и подготовка семян

Род Морковь относится к семейству Зонтичных. Для употребления в пищу выращивают морковь культурную. Она делится на два вида:

• столовую
• кормовую

Естественно, что для употребления в пищу выращивают столовые сорта моркови. Весенние сроки посадки наступают сразу после оттаивания грунта. В некоторых местах это последние дни марта, но чаще всего это вторая половина апреля — начало мая. Сорта моркови для весеннего сева:

1. Осенний король — сорт с отличным товарным видом и хорошим вкусом, плоды весом до 200 г и длиной до 29 см;
2. Аленка — плоды вкусные, весом 150 — 170 г, один из лучших сортов для посева весной
3. Тушон — плоды достаточно крупные, вес до 180 — 190 г

Летом принято садить морковь в первой декаде июня, для этого подходит сорт: Флакке или Валерия — урожайный, лежкий сорт, длина плодов достигает 0,3 м

Осенью морковь нужно посеять перед самым промерзанием почвы. Чаще всего это происходит в последнюю декаду октября — первую декаду ноября, в зависимости от погодных условиях это может быть и позже.

Сорта моркови для осеннего сева. Для посева под зиму более всего подходят раннеспелые и среднеспелые, устойчивые к морозам сорта. Этот способ применяют для получения урожая уже в середине июня и для употребления морковки летом и вначале осени. Для хранения в зимний период такая морковь не подходит. Лучше всего остановить свой выбор для осенней посадке на следующих сортах:

1. Нантская 4 — период вегетации 80 — 100 дней, от появления всходов до сбора урожая проходит 65 суток, корнеплоды цилиндрические, красно — оранжевые, сладкие.
2. Лосиноостровская 13 — холодостойкий сорт, корнеплоды содержат повышенное количество каротина, мякоть нежная.
3. Московская зимняя — идеальный сорт для многих регионов с холодными зимами.

Если огородник определился с сортами моркови и удобными для себя сроками посадки, то остается разобраться в том, как лучше всего подготовить семена к посеву.

Подготовка семян к посеву

Для посева весной и летом посадочный материал нужно проверить на наличие пустых, бракованных семян. Для этого их заливают холодной водой. Все что всплыло вверх убирают. На следующем этапе с поверхности семян нужно смыть эфирные масла и другие вещества, задерживающие прорастание.

Для этого семена нужно сложить в мешочек из двух — трех слоев марли или тонкой ткани. Опустить его в подогретую до + 45 градусов воду и хорошо прополоскать. Воду слить и процедуру повторить. После этого семена помещают в холодную воду и слегка подсушивают. Вышеперечисленные приемы помогают добиться максимальной всхожести морковных семян.

Также сокращается и сроки появления всходов. Обычно это происходит на второй неделе после посева. Под зиму посев производят только сухими семенами. Важен и выбор места под морковную грядку.

Где и как посадить морковь

При выборе места, нужно обратить внимание на лучшего предшественника для морковки. Это прежде всего следующие культуры:

• огурцы
• картофель
• помидоры
• капусты
• кабачки

Плохими предшественниками для моркови будут:

• укроп
• петрушка
• пастернак
• сельдерей

Грядку выбирают на хорошо освещенном месте с максимальным временем освещения в течение суток. Почва должна быть достаточно рыхлой, на тяжелых почвах форма корнеплода может измениться, сортовые качества не проявятся в полном объеме. Лучше всего грядку вскопать осенью, независимо от даты посева. Если посев планируется весной или летом, то её нужно замульчировать для сохранения влаги.

Земля должна быть перекопана на глубину не меньше 25 — 30 см. Для осенней посадки глубина бороздок делается до 2 — 3 см в глубину. Расстояние между бороздками — 20 см. Расход семян на треть больше, чем при весеннем посеве. Закрывать борозд и нужно рыхлой теплой землей. Для этого накануне посева часть земли нужно занести в тепло. Поверх засыпанных бороздок насыпают слой торфа в 3 — 4 см.

Зимой на грядку нагребают снег. Поверх снега можно набросать лапник.  Важно! При посеве осенью в семена моркови можно добавить немного семян редиса или салата. Всходы этих культур появятся раньше и обозначат рядки с морковкой. Это облегчит уход за морковкой.

Весной с подготовленной осенью грядки убирают мульчу. Почва под ней достаточно рыхлая и влажная. При помощи доски, шириной около 10 см делают ровные углубления, вдавливая доску на 1 — 2 см. После чего землю в углублении хорошо поливают.

Подготовленные семена равномерно высевают вдоль края углубления. Передвинув доску, рядом делают еще одно такое углубление при помощи доски, и семена высевают вдоль дальнего, по отношению к первому ряду, краю. Закрывают семена грунтом. Важно чтобы глубина заделки не была больше 1 см.

При такой посадке все семена окажутся примерно на одной глубине и дадут дружные всходы. До появления всходов грядку с морковкой поливать не следует. Морковь культура достаточно выносливая, но все же она нуждается в определенном уходе.

Как ухаживать за морковью

Прореживание и подкормка

Независимо от срока посева, важным этапом в выращивании моркови является прореживание посевов. Обычно делают это в два приема. Первое прореживание проводят после того, как появится второй настоящий листок. Между соседними растениями должно быть 1,5 — 2 см.

Второе прореживание проводят через две — три недели после первого. В результате расстояние между соседними растениями должно быть 4 см — для сортов с некрупными корнеплодами и 6 см — для крупноплодных сортов. После второго прореживания морковь можно подкормить азотными удобрениями. Ух рассыпают вдоль рядка и заделывают в почву. Количество удобрения — 20 г на кв. м.

Морковка очень отзывчива на полив. В засушливое лето её нужно поливать через день, не допуская сильного пересыхания почвы. Но в конце июня полив либо прекращают совсем, либо делают его более редким. Это стимулирует рост корнеплода в глубину, где влаги сохраняется больше, чем в верхних слоях почвы.

Чтобы верхняя часть морковки не выпирала из земли и не приобретала зеленый цвет, посадки нужно хорошо окучивать. Одновременно с этим нужно рыхлить землю и удалять сорняки. В уходе за посевами моркови нет таких сложных приемов, которыми не справится любой огородник.

Видео о правильной посадке моркови:

Выращивание моркови.

Редкий огородник не сажает у себя на участке морковь. По весне одни разговоры: взошла или не взошла, пересевать пришлось да сколько раз. А осенью! Сколько разговоров о ведрах моркови, о великанах и королях осени, стоймя десяток поставлены — ведро!

Главное при посадке моркови

 Морковь нуждается в нейтральной или слабощелочной среде. Под морковь навоз не вносим, а известкуем — до 0,5 кг на квадратный метр. Известкование проводят вразброс по всей площади перед перекопкой. Не чаще чем один раз в два года. Специалисты полагают, что известь-пушонка слишком сильный раскислитель, лучше использовать мел или доломитовую муку.

 Не любит морковь, как глинистые, плотные и переувлажненные почвы, так и песчаные. У меня на участке почва глинистая, потому я предпочитаю выращивать Шантэнэ — сорт, у которого конический корнеплод, толстенький, не очень длинный. Эта девица в темнице не терпит загущения, перегрева и пересушивания почвы. Губительны для нее участки, где буйствуют сорняки, они заглушают всходы, тем более, что семена моркови прорастают медленно.

 Что же ей предпочтительно? Умеренный климат, солнечное место, плодородные земли, где гумусный слой не менее 15 сантиметров. Калийные удобрения по нормам указанным на пакете.

Плохие предшественники — сельдерей и петрушка. Лучше всего, если на гряде в прошлом году выращивали раннюю капусту, картофель, томат, огурец или лук.

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— При сильном загущении или засорении сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды. Некоторые огородники пытаются рассаживать продернутые растения моркови и свеклы. Пикировать молодые растения свеклы столовой можно, а моркови — нельзя: получаются ветвистые уродливые корнеплоды.

Петр Марков, с. Топки:

— Под морковь нельзя вносить навоз. Я делаю так: устраиваю на грядке бортики из органики, опилок, сорняков, все это является пищей для червяков. Они размножаются усиленно, и к осени они всю грядку перерывают в поисках пищи, земля рыхлая и плодородная, и даже на моркови, когда выкапываешь, черви сидят.

Татьяна Рабканова, п. Металлоплощадка:

— Много лет я применяю калийные удобрения на моркови, причем надо увеличить дозу в подкормках за 2-3 недели до уборки урожая.

Сроки посадки моркови

Чтобы не остаться с носом, иначе говоря, без урожая, нужно выращивать те сорта моркови, которые пригодны для возделывания в вашем регионе, потому что есть раннеспелые сорта, их срок вегетации примерно 70 дней, и позднеспелые, которые образуют корнеплоды через 130 суток.

 Я от выращивания королев и королей отказалась, слишком уж большие корнеплоды. Мне нравятся Шантанэ, Канада, Самсон, Мо, а вы сами подберите такие, какие сорта подходят именно вам.   

Рассчитывайте, за какой срок поспеет ваша морковь. А поспевает она к октябрю. Нарастание корнеплодов особенно мощное — в сентябре, потому-то и не надо спешить с уборкой ее, а приступать к сбору, когда средняя температура опустится примерно до 5 градусов.

Иногда слышишь: слаще морковки ничего не ел. Оказывается, это высказывание очень грешит против истины. К примеру, каротель — настолько вкусна, что название сорта превратили в синоним изысканности. Некоторым чревоугодникам огородная каротель показалась недостаточно изысканной, и ее стали выращивать в теплице! И это во Франции, где морковь можно получать в грунте практически круглый год. Чего только не сделаешь ради желудка!

Семена моркови такие мелкие, туговсхожие, с ними много мороки. Самое главное: если вы не посеяли в начале мая морковь, не торопитесь с посевом в середине месяца. Обычно со второй декады мая в Кузбассе устанавливается жара. Засуха! Посеете в июне, когда пойдут дожди, и не прогадаете: морковь взойдет дружно и почти догонит майские посевы. Семена моркови высевают по-разному. Для вас восемь способов посева моркови.

Можно использовать сеялку.

Некоторые огородники наклеивают семена моркови клейстером или костным клеем на полоску туалетной бумаги, в грядке делают бороздку, хорошо проливают водой, укладывают полоску с наклеенными семенами и присыпают землей. Первое время нужно чаще поливать, чтобы бумага размякла, и семена получили достаточно влаги для прорастания.

Готовят клейстер за 4 часа до сева (2 чайных ложки крахмала на литр воды). Заливают в бутылку клейстер с семенами и из тонкой трубочки, вставленной в пробку бутылки, выдавливают понемногу смесь в бороздку на грядке. Мне этот способ очень нравится: морковь быстро высевается, клейстер держит влагу, и семена хорошо всходят. Не нужно продергивать, привлекая морковную муху.

Встречался совет в чайник с водой высыпать семена и «поливать» бороздку.

Советуют смешивать семена моркови с песком (можно добавлять удобрения), стараться на грядку сыпать смесь не густо.

Можно брать готовые дражированные семена или самим дражировать, используя сухой навоз, глину, гуматы. Масса налипает на семена, они становятся крупнее и их легче раскладывать на грядке. Недостаток: семена могут слипаться.

Есть ассы, которые умудряются выкладывать в борозду с механической точностью через 3-5 сантиметров семечко от семечка, посеет такой ловкий огородник морковь сухими семенами из белого пакета, через недели две — дружные всходы, проредить надо всего разок. Слышала такой совет: сеять не одно, а несколько семян, штук пять, близко. Приходит пора прореживать. Из этих пяти растений уже видно, какое крупнее, сильнее, его и оставляют, остальные продергивают.

 И восьмой способ!

Советует Светлана Урусова:

— Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. За неделю до посева сухие семена морковки завязываю в тряпочку, смачиваю перекисью водорода на 15-20 минут, промываю чистой водой, и закапываю в землю на три дня, чтобы это место не пересыхало, сверху кладу пленку. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. Когда откапываю, просушиваю, семена уже немного проросшие и набухшие, и их удобно брать. Высыпаю их в пиалу и припудриваю крахмалом или зубным порошком. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на темной земле. Если грунт сухой, поливаю до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываю семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаю землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Сверху засыпаю компостом. На этом заботы закончились.

Все способы посева преследуют одну цель: посеять морковь как можно реже, чтобы не тратить лишние семена и меньше прореживать всходы.

Я непременно барботирую семена часов 18 (для барботирования используется аквариумный компрессор), замачиваю в горячей воде (50 °С) 10 минут, а потом на полчаса в раствор марганцовки, обычно это предупреждает гнили. Стала я так делать после того, как в один год целая гряда моркови сорта Амстердам сгнила. Семена несли в себе заразу. Прогрев дезинфицирует, а также ускоряет прорастание семян. Потом семена во влажной тряпке, завернутой в полиэтиленовый мешочек, выдерживаю в холодильнике до наклевывания некоторых семянок.

Высеваю двумя способами. Или помещаю в полиэтиленовую бутылку в раствор клейстера, куда добавляю столовую ложку «Биомастера». В пробку на бутылке вставлен обрезанный стержень от шариковой ручки, очень удобно дозировано выливать смесь в бороздки. Практически не нужно прореживать морковь. Или, когда нет времени, по три-пять семечек высеваю в гряду сантиметров через пять друг от друга.

 Поливать морковь нужно в засушливое время и в начале вегетации. Непременно рыхлить землю, чтобы не образовывалась корка. Часто сетуют, что морковь растрескивается. Причина в погрешности поливов. Если дождь был слабый или долго не было дождей, вначале нужно полить немного — по 3-4 литра на кв. м. Через день или на другой день — обильно, по 6-10 литров на кв.м., до полного увлажнения на глубину 10-12 см. Допускать сильно изреженных посевов не стоит, так как большие корнеплоды грубеют. Оптимальное расстояние сантиметров пять. Во второй половине лета, когда ботва смыкается, рыхлить землю нецелесообразно.

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— Часто на корнеплодах образуется перетяжка («талия») или они трескаются. Это происходит при избытке влаги или при резких колебаниях влажности. При застое воды корнеплоды загнивают. Благодаря мощной корневой системе морковь добывает влагу из глубоких слоев почвы.

Нинель Соломакина, г. Кемерово:

— Для отпугивания морковной мухи — посадка рядом с грядкой лука или рядами: посередине — строчка лука. Мне не нравится такая посадка, на грядке лук и морковь мешают друг другу, то листья валятся, то перья падают. Лучше рядом грядки располагать. Прореживать только вечером. Можно опрыскивать посадки моркови отваром луковой шелухи, оставить несколько кустиков укропа на семена.

Также против морковной мухи помогает раствор скипидара. Как только зацвела рябина, нужно поливать составом: одна столовая ложка скипидара на ведро воды. Весь июнь и июль еженедельно, раз в неделю.

Порой жалуются, что на моркови сухая гниль: светло-коричневые пятна на черешках листьев, позже — на корнеплоде — темно-коричневые пятна. Причина — больные семена или зараженная почва.

Алла Снеговская, Сухой Искитим:

— Советую садить рядом морковь и лук на расстоянии 20 сантиметров друг от друга и 10 сантиметров в ряду, они спасают друг друга от вредителей.

Маина Борисяко, г. Кемерово:

— Чтобы морковь не поражалась во время вегетации гнилью, семена нужно перед посевом 10 минут подержать в термосе при температуре 50 °С.

 Морковь посеяли в конце апреля, накрыли агрилом. Не от мороза, она не боится заморозков. Чтобы не сохла почва, влажность земли сохранялась. Редис на первое время посеяла, как маячную культуру: удобно рыхлить, редис быстро всходит, видно, где посеяна морковь, здесь еще салат и капусточка. Все сеяла в конце апреля. Так что будем в ранние сроки зелень кушать.

Верхняя часть моркови богаче каротином, потому особенно нежелательно оставлять морковь, не засыпанной почвой, тогда она зеленеет и грубеет. Когда после дождей оголяются верхушки, и морковь начинает вылезать из земли, ее надо подкучить, присыпать землей.

Ботву с корнеплодов срезаю сразу после выдергивания, так как она вытягивает влагу. Я обязательно мою морковь. Морковь убираю ближе к вечеру, она слаще! При уборке ботву обрезаю вровень с плечиками, то есть обрезаю точку роста. Подсушиваю, раскладываю по пакетам и спускаю в погреб. Морковь в полиэтиленовых пакетах не завязываю, и она без проблем лежит в погребе до нового урожая.

Вячеслав Баранов:

— Морковь и картофель после уборки мою и высушиваю. Клубни хорошо хранятся.

Антонина Нурмухаметова:

— Чтобы сохранить морковь, свеклу, редьку, с осени хорошо обрезать ботву с захватом корнеплода (обрезать точку роста). Никогда не прорастет.

Морковь — это не тот овощ, который я заготавливаю впрок. Хотя, конечно, морковь можно нашинковать и замораживать, чтобы на скорую руку готовить, когда прибегаешь с работы. В любое время, зимой или весной морковь из погреба хороша и просит: приготовь из меня что-нибудь!

Людмила Филаткина

СОВЕТ ЭКСПЕРТА: Посадка осенней моркови

Эрик Содерхольм, Координатор органического перехода CFSA

В жаркий август фермеры-овощеводы заняты уходом за теплолюбивыми культурами и сбором урожая. Тем не менее, во время головокружительной полуденной жары найдите время, чтобы завершить свои планы на осенний урожай. Настало время подумать о посадке осеннего урожая моркови здесь, в Каролине, одной из моих любимых овощей в прохладное время года.

Морковь является особенно привередливой культурой, особенно на этапе посева.Вот несколько вещей, о которых следует помнить при посадке:

• Убедитесь, что выбрали участок поля, в котором ранее не было корневых нематод. Они могут заражать морковь, вызывая раздвоение и рост чрезмерных корневых волосков, которые делают ее непригодной для продажи. Поля, пораженные галловыми нематодами, можно засевать нехозяйскими озимыми покровными культурами, такими как пшеница, рожь или овес, и не выращивать морковь в течение 2 или более сезонов.

• Из-за небольшого размера очень важно не сажать семена моркови слишком глубоко.Для большинства сортов рекомендуемая глубина посадки составляет 1/8 – 3/8 дюйма. Независимо от того, сажаете ли вы сеялкой Earthway или сеялкой точного высева, установка соответствующих настроек глубины имеет решающее значение для создания хорошего насаждения. При ручном посеве обеспечьте хороший контакт семян с почвой, вручную уплотнив почву над посаженными рядами.

• Проращивание занимает до двух недель, и в идеале грядка с семенами моркови должна оставаться умеренно влажной в течение этого периода. Если можете, постарайтесь сажать растения непосредственно перед прогнозируемым дождем.Для выращивания моркови предпочтительнее иметь доступ к надежному орошению, поскольку им может потребоваться до 2,5 см воды каждые 5-7 дней. Многие мелкие производители укладывают мешковину или покрытие рядов прямо поверх целых рядов/грядок моркови, чтобы уменьшить высыхание перед прорастанием.

Если у вас есть какие-либо другие советы по посадке моркови, которые оказались успешными на вашей ферме или в саду, пришлите мне по электронной почте. Удачной осенней посадки!

Осенняя морковь и горох — Garden.org

С переводом календаря на сентябрь большинство садоводов начинают думать о завершении садового сезона. Однако у трудолюбивых садоводов еще есть время посадить несколько овощей и собрать урожай до окончательных заморозков. В то время как северные садоводы могут ограничиться посадкой салата, рукколы, редиски и шпината в сентябре, южные и западные садоводы в районах, где заморозки не ожидаются до ноября или декабря, могут позволить себе роскошь сажать более широкий ассортимент овощей.

Осенняя морковь и горох — это две культуры, которые сейчас можно сажать в более теплых регионах для получения осеннего урожая.Обе культуры созреют через несколько месяцев после посадки, они выдержат легкий заморозок и хорошо себя чувствуют в прохладную и, желательно, влажную, но не слишком влажную осень. Обе культуры можно собирать, пока они еще не созрели, чтобы получить вкусные овощи, если температура упадет раньше, чем ожидалось.

Если вы живете в мягком зимнем климате, вы также можете попробовать выращивать зимующие сорта моркови, которые сажают осенью для сбора урожая следующей весной.

Вот как этой осенью вырастить урожай моркови и гороха в своем саду.

Выбирайте сорта моркови и гороха, которые растут быстро, чтобы они достигли зрелого размера до того, как дни станут слишком короткими, а температура станет слишком низкой для дальнейшего роста. Вот несколько хороших сортов моркови, которые стоит попробовать.

«Шантенэ с красной сердцевиной» — созревает через 68 дней после посева, эта блочная морковь длиной 6 дюймов адаптируется ко многим типам почв.

‘Primo’ — Эта очень ранняя морковь нантского типа созревает через 60 дней после посева и рано окрашивается, поэтому ее хорошо собирать как молодую морковь.

«Мизинец» — этот карликовый сорт дает корни длиной от 3 до 4 дюймов, которые быстро окрашиваются и созревают через 65 дней после посева.

«Мерида» — эту морковь нантского типа длиной 7 дюймов можно сажать осенью для получения весеннего урожая. Весной ползет медленно.

Для осеннего гороха лучше выбирать сорта с плоскими стручками или скороспелыми съедобными стручками. Даже если горох не полностью сформируется до смертельной заморозки, уже развитые стручки все еще съедобны.Вот некоторые хорошие сорта гороха для выращивания осенью.

‘Early Snap’ — этот горох ‘Sugar Snap’ дает стручки менее чем через 60 дней после посева. Лозы растут от 2 до 3 футов в высоту.

‘Mammoth Melting Sugar’ — Этот 4-дюймовый снежный горох с плоскими стручками продуктивный и ранний, созревает в течение 70 дней. Лозы вырастают до 5 футов в высоту и нуждаются в шпалере.

«Аляска» — этот сорт с гладкими семенами в основном выращивают из-за его семян, которые хороши в супах и для консервирования, но, поскольку он созревает за 56 дней, его лучше попробовать осенью.Лозы вырастают до 3 футов в высоту.

«Карликовый серый сахарный стручок» — эта семейная реликвия дает снежный горошек с плоскими стручками через 60 дней после посева на растениях высотой 3 фута.

В теплых районах юга и запада осеннюю морковь сажают в сентябре на приподнятые грядки. Подготовьте грядку, удалив предыдущие культуры и сорняки, разрыхлив почву и добавив в нее слой компоста толщиной 1/2 дюйма. Внесите компост в почву. Посыпьте семена моркови поверх разглаженного семенного ложа и покройте слоем песка толщиной 1/4 дюйма, горшечной почвой или просеянным верхним слоем почвы.Колодец с водой. Поскольку в сентябре во многих районах все еще может быть тепло, затеняйте грядку затеняющей тканью в течение 90-градусных дней и сохраняйте почву равномерно влажной. Если почва высыхает или становится слишком горячей, семена плохо прорастают.

Как только верхушки вырастут на несколько дюймов в высоту, прорежьте морковь на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Три недели спустя, снова прорежьте до 3-4 дюймов друг от друга. Удобряйте после первого прореживания быстродействующим комплексным удобрением, например, 5-10-10. Избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота или свежего навоза.

Приступайте к сбору урожая, как только морковь покажет цвет. Чтобы перезимовать морковь, замульчируйте ее слоем сена или соломы толщиной от 6 до 8 дюймов до того, как земля замерзнет. Оттяните солому, чтобы собирать морковь зимой и весной.

Горох хорошо растет в прохладную осеннюю погоду. Подготовьте почву, удалив сорняки, камни и старые растения. Внесите в почву слой компоста толщиной 1/2 дюйма и посейте ряды гороха вдоль забора, если сорт требует шпалеры.Держите почву равномерно влажной и прохладной с частыми поливами, но не переливайте молодые растения гороха, иначе они сгниют. Положите мульчу из соломы вокруг проросших растений гороха, чтобы почва оставалась равномерно влажной.

Начинайте собирать горох, как только стручки достигнут зрелого размера. Если угрожают смертельные заморозки, сорвите стручки, когда они маленькие, или защитите посадки плавающим укрытием. Если есть лозы гороха, которые не сформировали стручки, рассмотрите возможность сбора верхних 4 дюймов побегов гороха для вкусного добавления в салаты и жаркое.

Полое сердце картофеля

В. Большая часть моего белого картофеля в этом году росла прекрасно. Но большие были полыми посередине, когда я разрезал их. Что случилось?

А. У вашего картофеля пустое сердце, физиологическое расстройство, вызванное неравномерным ростом. Чаще всего виноваты колебания температуры почвы и влажности. Полая сердцевина в основном встречается на крупных клубнях, поэтому в следующем году сажайте картофель на расстоянии 8 дюймов вместо обычных 12 дюймов, чтобы получить более мелкие клубни.Добавление органического вещества в почву, мульчирование сеном или соломой толщиной от 4 до 6 дюймов и добавление не менее 1 дюйма воды в неделю обеспечит здоровый рост клубней.

О Чарли Нардоцци

5 овощей, которые нужно посадить сейчас для сбора осеннего урожая

Нет ничего лучше, чем собирать овощи, выращенные в собственном саду. Одна из моих любимых вещей в лете — наличие бесплатного продуктового магазина рядом с моим домом. Взросление и первые годы нашего брака мы засаживали в саду в конце мая и собирали урожай к первому октября.

Наши счета за еду значительно сократились, и мы, естественно, ели больше овощей, чем в любое другое время года. Когда я стал больше садовником и решил вести самодостаточный образ жизни, я действительно хотел иметь возможность выращивать больше нашей еды круглый год.Более прохладный и несколько обычно вялый темперамент Тихоокеанского Северо-Запада, казалось, делал это невозможным. Ты видишь мое крайне надутое лицо?

Если бы я сажал только теплую погоду или яровые культуры, вышеприведенное утверждение верно, но прохладная погода и корнеплоды, это уже совсем другая история. И я люблю истории, которые застают меня врасплох, а вы?

Культуры для прохладной погоды иногда выращивают здесь в летние месяцы, особенно в местах с более прохладным или более мягким летом, но они действительно процветают ранней весной и осенью.

Секрет в том, что вам нужно посадить их сейчас, чтобы собрать урожай этой осенью. Кажется странным, правда, вы сажаете в самое жаркое время года, в мертвую середину лета для осени? Да, вы делаете.

Это одни из наших любимых осенних и прохладных культур для выращивания. В зависимости от даты первых сильных заморозков, вы можете посеять некоторые из них в сентябре или примерно за 4 недели до первых сильных заморозков. У нас, как правило, конец октября или первое ноября.

Это 5 овощей, которые нужно посадить прямо сейчас, чтобы получить осенний урожай.

1. Морковь. Морковь — отличный осенний урожай. Если зимы у вас не суровые, вы можете даже оставить их в земле и накрыть слоем соломы или мульчи. К тому же, ты можешь испечь морковный пирог, и морковные кексы, и печеную морковь, и… да, я вроде как люблю морковь. Морковь лучше всего сеять семенами поверх почвы. Держите почву влажной до тех пор, пока они не прорастут, и прореживайте, когда зелень достигает нескольких дюймов в высоту.

2. Свекла. Свекла — это то, к чему я пристрастился во взрослом возрасте. Но они как морковь, их можно держать в земле или хранить в погребе. Они очень вкусные маринованные, жареные с чесноком или в моем шоколадном безглютеновом торте. Я мог бы иметь вещь для овощей и десерта. Вот наш полный учебник о том, как сажать и выращивать свеклу.

3. Пастернак. Я люблю жареный пастернак с маслом и чесноком. Как будто я съем всю сковороду в одиночку, за один присест, не делясь, если только я действительно этого не сделаю.

4. Капуста. Ой, капуста, я люблю тебя, фаршированную и рулетившую, шинкованную и обжаренную на масле с колбасой. Капусту следует сажать рассадным способом. Если у вас ничего не начато, во многих питомниках и магазинах продаются саженцы в это время года.

5. Кале. Как я прожил более двух десятилетий, не зная о капусте? Мы обожаем капусту. Его очень легко выращивать. Высевайте его семенами на поверхность почвы рядами или разбросайте в качестве покровной культуры.Эти чипсы из капусты настолько хороши, что мой сын даже задался вопросом, были ли они на самом деле овощем.

Какие ваши любимые осенние культуры? Вы выращиваете какие-либо культуры круглый год?

Хотите выращивать больше овощей осенью? Узнайте, как охладить почву во время посадки, какие культуры посеять из семян, советы по сбору урожая и , как использовать мороз в своих интересах.

Семена моркови «Король осени»

Если вы не пробовали ошеломляющую сладость моркови, выращенной в собственном саду посреди зимы, вы на самом деле не пробовали морковь!

Autumn King — один из лучших доступных сортов основной культуры с постоянным темно-красным цветом и коническими корнями, длина которых составляет от 25 до 30 см (от 10 до 12 дюймов).Этот фаворит домашних садоводов можно выращивать как основную культуру или как поздний сорт. Он устойчив к позеленению и расщеплению, поэтому хорошо сохраняется в земле и является хорошим сортом для хранения.
Это одна из самых крупных морковей, которая созревает последней. Очень здоровая и энергичная морковь с потенциалом быть самой урожайной из всех. Урожай через 70 дней.

Морковь Король осени была удостоена награды RHS Award of Garden Merit (AGM).

Подготовить место:
Успех выращивания корнеплодов во многом зависит от качества почвы, поэтому стоит потратить время на подготовку грядки. Начните перекапывать почву в конце зимы или ранней весной, удаляя все найденные камни и переворачивая почву, пока она не станет мелкой, рассыпчатой. Если ваша почва не идеально подходит, вы можете вместо нее подготовить большую емкость. Не добавляйте навоз, так как это делает почву слишком богатой для семян.

Посев: Сеять последовательно с марта по август
Семена моркови мелкие, но разумно сажать их как можно тоньше. Это снижает количество необходимого прореживания и потенциальный риск заражения вредителями.Смешайте семена с горстью острого песка и посейте семена и песок вместе. Песок также поможет дренажу. Как только сеянцы покажут свои первые грубые листья, проредите их до 5 см (2 дюйма) между растениями.

Последующее обслуживание:
Семена моркови не любят высыхания и прорастают медленно (от 14 до 21 дня), поэтому, если вы высеваете семена летом, хороший способ сохранить их влажными — положить мокрую газету поверх влажной почвы. Как только всходы покажут свои первые грубые листья, проредите их на расстоянии 10 см друг от друга, что сведет к минимуму конкуренцию и позволит моркови быстро вырасти до размера урожая. В период роста растениям не требуется никакого другого внимания, хотя их следует хорошо поливать — слишком мало воды приводит к грубым, деревянистым корням.

Сбор урожая: с июня по октябрь.
Начинайте выдергивать морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть. Убирать их лучше вечером, чтобы не привлекать морковную муху. Морковь, посеянную поздно, необходимо убрать к октябрю для хранения в течение зимы. Помните, что зимняя морковь созревает немного дольше, чем летняя.

Зимовка:
Окно для посадки моркови на самом деле довольно широкое. Следует помнить, что если вы сажаете озимые культуры, убедитесь, что вы сажаете их достаточно рано, чтобы они полностью выросли до наступления зимы.
Вы можете оставить их в земле и просто выкопать по мере необходимости. Оставшуюся перезимовавшую морковь к апрелю выкопайте, чтобы она не пустила в рост снова.

Хранение:
Сохраняйте только лучшие, неповрежденные корни, срезайте с них листву и укладывайте корни между слоями песка в прочном ящике, следя за тем, чтобы корни не соприкасались. Храните в прохладном и сухом месте, время от времени проверяйте морковь, удаляя все лишние гнилые корни, прежде чем они заразят своих соседей. Морковную ботву можно использовать в различных блюдах, в том числе в сыром виде в напитках или в салатах. В течение первых пяти месяцев хранения морковь действительно увеличивает содержание витамина А; и, если они защищены от тепла или света, могут сохранять свои питательные вещества еще два или три месяца.

Вредители:
Морковная муха привлекается к моркови запахом измельченной листвы, для снижения риска нападения прореживайте растения вечером в безветренный день, удаляя все прореживания и поливая потом.Морковная муха также относится к низколетящим насекомым: установка ветрозащитного экрана вокруг урожая также поможет отпугнуть этих вредителей.

Растения-компаньоны:
Морковь хорошо сочетается с большинством растений, особенно с зеленым луком, чесноком, розмарином и шалфеем. Попробуйте выращивать зеленый лук White Lisbon рядом с морковью, так как запах помогает отпугнуть морковную муху.
Однако укроп, кориандр и другие представители семейства зонтичных не следует сажать рядом с морковью, поскольку они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы хотите сохранить свои собственные семена.

Севооборот:
Семейства моркови, лука и горчицы являются наиболее важными культурами, подлежащими ежегодному севообороту. Это связано с тем, что они больше всего подвержены риску заражения корневыми насекомыми и болезнями в почве. Они также истощают питательные вещества, которые можно легко восполнить, выращивая в этом месте различные культуры в следующем году. В идеале постарайтесь подождать три года, прежде чем сажать морковь на прежнее место. Хорошими овощами для посадки на следующий год являются свекла, шпинат, мангольд, цикорий и салат.

Морковь Тайминг:

Принудительная обрезка:
Морковь, посеянная в феврале в холодильном шкафу, готова к уборке к июню. При использовании колпачков ставьте их на место за месяц до посева, так как это помогает прогреть почву. Высевайте семена принудительной культуры в ряды глубиной 2 см (неглубокие борозды) на расстоянии 15 см друг от друга, предпочтительно на грядку, подготовленную прошлой осенью. Прореживайте растения на расстоянии 10 см друг от друга, что сводит к минимуму конкуренцию и позволяет моркови быстро вырасти до размера урожая.

Ранний выход на улицу:
Позже весной (март/апрель) посейте семена прямо в открытый грунт. По возможности накройте садовой тканью, чтобы ускорить прорастание и защитить от морковной мухи. Урожай в июле/сентябре.

Основная культура:
Их высевают в апреле-мае, а собирают в октябре-ноябре. На этот раз его сверла глубиной 2 см, но на расстоянии 30 см друг от друга. Посейте семена очень тонко и засыпьте легкой почвой. Проредите сеянцы на расстоянии 4 см друг от друга. Эта морковь особенно подходит для хранения после сбора урожая.

Поздний основной урожай:
Они должны быть посеяны в июне/июле и готовы к сбору урожая с декабря. Поздние сорта хороши для хранения и дают большие корни. Прореживайте сеянцы на расстоянии 4-5 см друг от друга и избегайте повреждения листьев при прореживании, так как запах может привлечь морковную муху.

Семена моркови на продажу — Король осени 2

Верхние корнеплоды на осень

Скоро начнется второй сезон выращивания холодостойких культур, поскольку ночи становятся длиннее, а лето переходит в осень. Быстрорастущие корнеплоды, включая редис, свеклу, морковь и репу, идеально подходят для осеннего вегетационного периода, потому что они начинают жизнь в теплой почве и созревают в прохладных условиях.Большинство из них можно оставить в саду, пока не наступят морозы. Собранные осенние корнеплоды хранятся в холодильнике в течение нескольких месяцев. Вот краткое изложение лучших корнеплодов для осени с сезонными советами, как начать их выращивать.

Лучшая осенняя свекла

Свекла, созревающая в прохладной осенней почве, очень нежная и сладкая, а зелень такая же маслянистая, как шпинат. Вы можете ускорить прорастание семян свеклы, сначала замочив их на ночь, но 4-часовой процесс «промывания» работает еще лучше.Поместите семена в стеклянную банку, залейте их водой комнатной температуры, сливайте и меняйте воду для замачивания каждые 30 минут. Через 3-4 часа и шести смен воды многие естественные ингибиторы прорастания, присутствующие в морщинистой семенной оболочке, удаляются. Перед посевом просушите загрунтованные семена свеклы на бумажных полотенцах за час.

Большинство почв, обогащенных компостом, содержат достаточное количество бора для овощных культур, но свекла часто выигрывает от повышения содержания бора. В рамках подготовки почвы смешайте 1 столовую ложку домашней буры с галлоном воды и равномерно разбрызгайте по грядке.

Наконец, когда всходы свеклы подрастут, не забудьте их проредить. Отрезая лишние побеги маленькими ножницами, вы не повредите хрупкие корни оставшихся растений.

Замечательный редис

Быстрорастущий салатный редис, а также азиатский редис, такой как дайкон и арбузный редис, дают отличные осенние корнеплоды. Теплая температура почвы в конце лета способствует прорастанию семян редиса, который предпочитает температуру прорастания от 60 до 80 ° F (от 15 до 26 ° C).Перед посевом семян обязательно обработайте грядку, глубоко перекопав ее, а затем взрыхлите почву вилами-копалками, одновременно добавляя щедрую порцию компоста. Покрытие засеянных борозд горшечной почвой препятствует прорастанию сорняков и препятствует образованию поверхностной корки после сильных дождей.

После того, как всходы редьки вырастут, их обязательно нужно проредить до надлежащего расстояния: 3 дюйма (7 см) между растениями для салатной редьки и 4 дюйма (10 см) или более для более крупной азиатской редьки. Вы можете есть молодые саженцы редьки, вырванные с грядки, в качестве микрозелени.

Хрустящая морковь

Морковь, вытащенная из прохладной осенней почвы, часто бывает лучшей в году, с меньшим количеством дефектов и свежим, сладким вкусом. Быстрорастущие оранжевые сорта «Нант» — хороший выбор для осени, или вы можете усилить цвет оранжево-красным «Драконом» или нежным «Радужным», который производит морковь в оттенках желтого и оранжевого.

Морковь, посеянная в конце лета, быстрее укореняется по сравнению с яровыми культурами, потому что теплая почва сокращает время прорастания до недели или меньше. Я люблю сажать морковь после ярового гороха, но подойдет любое свободное, солнечное место, которое легко поливать. Закопайте компост и немного сбалансированного органического удобрения и убедитесь, что грядка хорошо увлажнена, прежде чем сажать семена.

Самой большой проблемой при выращивании осенней моркови является поддержание влажности посевного ложа в жаркую погоду. В первые несколько дней после посадки накройте грядку куском ткани или отрезком старой грядки, сложенной вдвое или втрое. Возможно, вам все еще придется поливать каждый день.Снимите крышку через пять дней или около того, когда появятся первые ростки. В этот момент вы можете повесить тканевый тент над грядкой, чтобы маленькие сеянцы не страдали в жаркую солнечную погоду.

Потрясающая репа

И, наконец, мы подошли к репе, которую можно сажать позже, чем другие осенние корнеплоды, потому что они очень быстро растут. Мягкая и хрустящая азиатская репа имеет прекрасный вкус в сыром или жареном виде, и она созревает так быстро, что мало что может пойти не так. Уважаемые старые сорта, такие как «Purple Top», требуют больше времени для увеличения размера, но они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев.

Мне нравится изобилие репы и других осенних корнеплодов и то, как они образуют яркие зеленые пятна, когда остальная часть сада становится коричневой. Нет лучшего способа завершить продуктивный садоводческий сезон.

Осенний огород — Двор и сад Индианы

Осень — отличное время для выращивания многих овощных культур в Индиане, когда садовник может воспользоваться более низкими температурами и более обильной влажностью.Многие посаженные весной культуры, такие как редис, салат-латук и шпинат, имеют тенденцию стрелковаться (давать семена) и становиться горькими в ответ на долгие жаркие летние дни. Осеннее садоводство помогает продлить сезон садоводства, чтобы вы могли продолжать собирать урожай после того, как предыдущие урожаи отцвели.

Некоторые овощи, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, лучше подходят для осеннего садоводства, поскольку они дают лучшее качество и вкус, когда созревают в более прохладную погоду. В Индиане весна нагревается довольно быстро.Для многих культур насекомые и болезнетворные вредители не представляют большой проблемы при осенних посадках.

Многие овощные культуры хорошо приспособлены к посадке в конце лета для получения осеннего урожая. По возможности используйте быстросозревающие сорта, чтобы обеспечить урожай до того, как наступят морозы. Обратитесь в местные садовые центры за наличием доступных растений и семян. Или, если вы заказываете по почте, помните об осеннем саду при планировании семян и растений для весеннего сада. Семена нужных вам сортов могут закончиться к концу лета.

Чтобы подготовить свой сад к осеннему урожаю, удалите все остатки предыдущего урожая и рост сорняков. Рототилл или лопата глубиной не менее 6-8 дюймов. На 100 квадратных футов площади грядки можно вносить от одного до двух фунтов общего удобрения, такого как 12-12-12. Обязательно тщательно перемешайте удобрение с почвой.

Позднелетние посадки часто страдают от жаркой почвы и недостатка воды. Почвы могут образовывать твердую корку над семенами, что может препятствовать прорастанию семян, особенно на тяжелых почвах.Используйте легкую мульчу из вермикулита, компоста или торфа над посевным рядом, чтобы предотвратить образование корки. Семена салата, гороха и шпината плохо прорастают, если температура почвы достигает 85 F и выше. Затенение почвы и использование легкой мульчи над посевным рядом помогут поддерживать более благоприятную температуру для прорастания. Посадка семян немного глубже, чем весенняя посадка, также может быть полезной, поскольку температура будет немного ниже, а влаги больше.

Не допускайте чрезмерного высыхания саженцев и молодых саженцев.Наносите 1 дюйм воды за одно применение каждую неделю, чтобы полностью увлажнить почву, если осадков недостаточно. Молодые саженцы, возможно, придется поливать чаще в течение первой или двух недель роста. Молодые саженцы могут получить пользу от легкого затенения в течение первых нескольких дней, пока их новые корни не укоренятся.

Некоторые овощи, которые уже растут в саду, будут плодоносить и осенью, но повреждаются даже легкими заморозками. Некоторые культуры считаются полуморозостойкими и выдерживают легкие заморозки без защиты.Другие достаточно выносливы, чтобы выдержать несколько сильных морозов. Многие распространенные овощи перечислены в таблице 1 в зависимости от их морозостойкости.

Индиана часто наслаждается еще несколько недель хорошего роста после первых заморозков. Вы можете продлить осенний вегетационный период для нежных культур, защитив их от ранних заморозков. Накройте растущие грядки одеялами или накидками, поддерживаемыми кольями или проволокой, чтобы предотвратить механическое повреждение растений. Отдельные растения можно защитить с помощью таких предметов, как бумажные колпаки, молочные кувшины, пластиковые перегородки и другие имеющиеся в продаже изделия.Сезон можно продлить еще больше, если посадить урожай в холодный парник или на горячую грядку.

Таблица 1. Устойчивость овощей к низким температурам