Навоз для картофеля — Ландшафтный дизайн своими руками
Чем удобрить землю под картофель
Для хорошего урожая картофеля необходима хорошая подготовка почвы, а именно внесение в нее органических и минеральных удобрений.
Как только всходы картофеля появляются над поверхностью земли, они начинают поглощать питательные вещества из почвы, так как запас питания в клубнях заканчивается. Половина питательных веществ потребляется картофелем в период цветения, затем активность потребления снижается.
Какие удобрения нужны для картофеля
Так от каких же веществ в почве зависит урожай картофеля. Азот и калий влияют на массу клубней, а фосфорная кислота отвечает за их количество. То есть при недостатке первых веществ будет картофель некрупный, а при недостатке фосфора уменьшится количество клубней, а масса останется прежней. Именно поэтому при выращивании семенного картофеля уменьшают дозу азотных удобрений, а фосфорных повышают.
Кроме корневого питания важно также питание углеродом через листья растения (поглощение углекислого газа из воздуха). Увеличение углекислоты в приземном слое воздуха обеспечивается микроорганизмами, которые разлагают органические вещества почвы. Поэтому чем богаче почва перегноем, тем больше в ней микроорганизмов и соответственно выделяется большее количество углекислоты и тем эффективнее углеродное питание растения.
Лучшее удобрение под картофель
Навоз, перегной, компост, птичий помет играют большую роль в получении высокого урожая картофеля. Они содержат все необходимые для развития растения питательные вещества: калий, кальций, азот, фосфор, магний и микроэлементы. Они обогащают почву полезными микроорганизмами, которые переводят недоступные для растений элементы питания в усвояемую для них форму.
При систематическом внесении органических удобрений в тяжелую почву, она год от года становится рыхлой, структурной, что способствует лучшему проникновению влаги и воздуха к корням растений. Легкие почвы, благодаря обогащению органикой лучше поглощают и удерживают влагу.
На 1 квадратный метр площади в среднем вносится 5-10 кг органических удобрений. Если это делается осенью, то можно вносить навоз, перегной, компост и пр. Если удобрять почву вы хотите весной, то нужно брать навоз уже перепревший, свежий не годится.
Если перегноя или перепревшего навоза не так много, то можно вносить его непосредственно в лунки прямо при посадке картофеля. На дно лунки кладется 150-200 г перепревшего навоза, затем слегка присыпается землей и туда же добавляется столовая ложка золы. Если есть птичий помет, то можно добавить в лунку граммов 10.
Действие навоза как удобрения в почве длится в течение нескольких лет.
Если при посадке никакой органики не было внесено, можно удобрить растение под куст. Подкормку осуществляют, например, коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:10, туда же добавляют столовую ложку суперфосфата на 10 литров. Очень богат азотом куриный помет, им тоже можно подкармливать картофель.
Подкормку азотом целесообразно проводить, когда высота растения будет около 8-10 см. Подкормку калием проводят в период от посадки до смыкания ботвы.
Сидераты для картофеля
Некоторые садоводы вообще не пользуются никакими удобрениями, а выращивают до картофеля сидераты. Берут и засеивают посадки с картофелем семенами, например, белой горчицы или овсом. Всходят посевы этаким ровным ковриком. А когда приходит время первого окучивания картофеля, то срезают тяпкой верхнюю часть этого «коврика», оставляя корни под землей. Корни, перепревая, дают пищу корням картофеля и рыхлость земле. Смысл в общем такой. Можно, конечно, попробовать посеять сидераты на небольшом участке, а вдруг и вправду картофель получается крупнее и вкуснее, как говорят первоиспытатели этого способа. Но, пока сам не проверишь, не поверишь – будем пробовать.
А вы удобряете землю под картофель? Какое удобрение под картофель лучше вносить? Вносите ли вы навоз под картофель? Сажаете ли вы сидераты? Что вы кладете в лунку кроме картофеля при посадке? Поделитесь пожалуйста вашим опытом в комментариях. По возможности прикрепляйте фото выращенной вами картошки.
Источник: http://dizajn-sada.ru/gryadki/chem-udobrit-zemlyu-pod-kartofel/
Чем удобрять картофель при посадке в лунку
Нам трудно представить свой ежедневный рацион без картофеля, но люди желающие сбросить вес в первую очередь отказываются именно от него, считая высококалорийным продуктом. На самом же деле калорийность картофеля ниже, чем у йогурта, который при диетах почему-то есть можно. Это несправедливо, ведь лишние килограммы нам добавляет не картошечка, а жиры, в которых она готовится. Так что ешьте правильно приготовленные блюда и худейте! К тому же картофель является важным продуктом питания, поставляющим в наш организм калий, магний и йод.
Если на участке есть огород, там обязательно будет расти картошка. Когда места хватает, ее сажают много, так чтобы обеспечить себя на всю зиму. На маленьких делянках – ровно столько, чтобы вдоволь наесться молодого картофеля без риска для здоровья и кошелька.
Требования картофеля к удобрениям
Любому растению для формирования и развития листьев, плодов, побегов и корневой системы нужны питательные вещества. Частично они извлекаются из почвы и воды, но для сельскохозяйственных культур этого недостаточно – мы ждем от них не столько привлекательного внешнего вида, сколько богатого урожая. Удобрения, внесенные вовремя и в достаточных количествах перед посадкой картофеля, являются гарантией вызревания большого количества качественных клубней.
Основными питательными веществами, требующимися растению для успешного развития, являются макроэлементы, а именно азот, фосфор, калий. Картофель является отзывчивой к подкормкам культурой. Ему нужны повышенные дозы калия, а вот избытка азота он не любит, но совсем обойтись без него не может.
С каждого квадратного метра картофель за сезон выносит 47 г удобрений, причем в следующем соотношении:
Азот жизненно необходим картофелю. Он входит в состав белков и служит своеобразным строительным материалом для клеток, из которых состоит растение. При его нехватке в первую очередь замедляется развитие побегов, а листья теряют зеленую окраску. Если ситуацию не поправить, растение может погибнуть или совсем остановится в росте.
При избытке азота зеленая масса сильно увеличивается, причем в ущерб цветению, плодоношению и развитию корневой системы. В случае с картофелем мы получаем пышный зеленый кустик с очень крупными листьями и несколькими крошечными клубеньками под корнем. Даже незначительное превышение доз азотных удобрений провоцирует возникновение гнилей.
Фосфорные удобрения стимулируют развитие корневой системы, цветение и плодоношение. Особенно они важны на ранних стадиях развития растения, причем их нехватку в этот период восполнить невозможно. Еще фосфор повышает зимостойкость, которая имеет прямое отношение к лежкости клубней.
Фосфор нашему растению нужен в умеренных количествах, ни его некоторый избыток, ни недостаток (в пределах разумного, конечно) катастрофой не является. А на ранних стадиях развития картофель его получает из клубня.
Картофель относится к большим любителям калия, который в отличие от азота и фосфора не входит в состав белков растения, но содержится в клеточном соке. При нехватке этого элемента растение хуже усваивает азот и фосфор, плохо переносит засуху, ростовые процессы приостанавливаются, цветение может не наступить.
Если картофель получает достаточное количество калийных удобрений, он становится более устойчивым к болезням, в частности, к возбудителям гнили. Он продуцирует больше крахмала, отчего улучшается вкус. Это не значит, что мы должны бездумно сыпать калийные удобрения для картофеля при посадке в лунку, важно соблюдать баланс.
Микроэлементы
Микроэлементы играют громадную роль в жизнедеятельности растения.
Всем нам прекрасно известная фитофтора является не чем иным, как недостатком меди. Ранние и среднеранние сорта картофеля заболеть ею обычно не успевают, а вот для средне-поздних и поздних сортов фитофтора представляет огромную проблему. А ведь эти сорта самые вкусные, так как содержат больше всего крахмала.
Для картофеля из микроэлементов наибольшее значение имеют бор, медь и марганец, внесите их вместе с основными удобрениями.
Признаки нехватки элементов питания
Дефицит макроэлементов визуально легче всего определить по старым листьям.
Нехватка азота
Если под картофель весной внесли недостаточно азота, растение приобретает необычную светлую окраску, а нижние листья желтеют. Правда, листья могут пожелтеть при недостаточных поливах, но тогда желтеют сначала мягкие ткани между жилками. Азотное голодание характеризуется тем, что цвет изменяют в первую очередь именно жилки, а расположенные между ними ткани могут сохранять зеленую окраску. К тому же растение сильно вытягивается и приостанавливает рост.
Недостаток фосфора
У недостаточно удобренного фосфором картофеля так же, как при нехватке азота наблюдается образование тонких побегов и общее угнетение. Но листья, наоборот, приобретают очень темную окраску, а при сильном или длительном фосфорном голодании – фиолетовый оттенок. При отмирании тканей появляются темные пятна.
Дефицит калия
Если картофель весной плохо был удобрен калием, симптомы часто захватывают не весь лист, а только его части. На них появляются хлорозные участки желтого оттенка. Чаще всего они появляются вокруг засохших участков на кончике или по краю листа, между жилками. Со временем картофель становится похож на пораженный ржавчиной.
Удобрение грунта перед посадкой картофеля
Лучше всего задуматься о подкормках с осени. В идеале на один квадратный метр площади удобрения под картофель вносят в следующем составе:
- сульфат аммония – 50 г или аммиачная селитра – 30 г;
- суперфосфат – 50 г;
- древесная зола – 200-500 г.
На кислых почвах вместо золы можно взять 200 г доломитовой муки.
Если у вас здоровые, мало пораженные вредителями и болезнями грунты, хорошо будет внести под перекопку 4 кг хорошо перепревшего навоза и 200-500 г древесной золы.
Удобрение картофеля во время посадки
Удобрение картофеля существенно влияет на урожай. Это связано с тем, что корневая система у него развита относительно слабо, к тому же клубни являются видоизмененными стеблями, следовательно, кормят их тоже корни. Питательные вещества содержатся в грунте, но на ранних этапах развития картофель их усваивает очень плохо. Встает вопрос, чем удобрять картофель при посадке в лунку. Давайте рассмотрим этот вопрос подробно.
Органические удобрения для картофеля при посадке
Когда мы задумываемся, какое удобрение лучше для картофеля при посадке, в первую очередь на ум приходит органика. Это действительно наилучшее решение. Здесь подойдут хорошо перепревший коровий навоз, древесная зола, перегной.
Древесную золу часто называют удобрением № 1. Это недалеко от истины – она является рекордсменом среди органических удобрений по составу. Хоть традиционно зола считается поставщиком калия, в ней содержатся фосфор, бор, марганец, кальций и еще множество других элементов. Мало в ней только азота, но это легко поправить внесением других веществ.
Хороша она еще тем, что не только подкармливает растения, но и структурирует почву, разрыхляет ее, меняет кислотность, благотворно влияет на полезные микроорганизмы и уничтожает многие болезнетворные. Еще два существенных преимущества золы: она хорошо усваивается растениями и является удобрением длительного срока действия. Это значит, что использованная в качестве удобрения для картофеля при посадке зола может освободить нас от калийных подкормок до конца сезона.
Предлагаем просмотреть короткое видео о свойствах золы и особенностях ее внесения:
Как получить хороший урожай картофеля по методу Миттлайдера? | ВОПРОС-ОТВЕТ
На вопросы читателей «АиФ на Дону» отвечает садовод Вячеслав Каргинцев. Он рассказывает о традиционном и необычном для россиян – по методу американского овощевода Джекоба Миттлайдера – способах посадки и выращивания картофеля.
Традиционный способ
Прежде всего, напомним об общепринятом методе выращивания картофеля. С осени вносят навоз — 600 кг на сотку и землю перекапывают.
Весной вновь перекапывают, разравнивают и делают в рядах лунки на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами оставляют 70 см. Отбирают для посадки клубни весом 50-70 г каждый.
Если навоз не был разбросан с осени, то перепревший или полуперепревший навоз весной вносят уже в лунки. Потребуется его 200-300 кг на сотку. Столько же рекомендуется в это время внести золы и по 5-7 г (чайная ложка) нитроаммофоски.
Проросшие клубни раскладывают на глубину 6-8 см. Землю после посадки разравнивают. Перед появлением всходов землю вновь рыхлят, чтобы убрать корку. Два раза за сезон, после дождя или обильного полива, посадки окучивают. На одну сотку затрачивают 22-30 кг картофеля или 435 клубней. Урожай — около 200 кг с сотки.
Метод Миттлайдера
Американский овощевод доктор Миттлайдер картофель, как и другие овощи, выращивает на узких грядах шириной 0,45 м и длиной 9 м с проходами не менее 75 см. В день посадки на не вскопанную землю вносит предпосевное удобрение. После внесения удобрения почву перекапывает и формирует гряды с бортиками.
Проросшие клубни весом 50-70 г сажает на расстоянии 30 см друг от друга с внутренней стороны бортиков. Когда появятся всходы, начинает подкормки — 4 раза с интервалом 4-10 дней. С этой целью насыпает узкой полоской по центру гряды 450 г удобрений и растворяет с помощью полива.
В сухую погоду продолжает поливать и после окончания подкормок. Особенно важен полив, когда набраны бутоны и в период цветения.
Картофель Миттлайдер не рыхлит и не окучивает, часть клубней иногда оказывается близко к поверхности и может позеленеть. Поэтому в период бутонизации рекомендуется замульчировать посадки на 2-3 см. На сотке Миттлайдер размещает 8 гряд, затрачивает 25-35 кг картофеля или 490 клубней. С каждой гряды получает осенью 70 кг картофеля, урожай с сотки 550 кг.
Смотрите также:
«Садоводам и огородникам следует спешить!»
Поздняя весна, резкие смены погоды, заставляют садоводов и огородников максимально мобилизовать свои силы.
Уже в ближайшие выходные многие липчане выйдут на свои дачные и приусадебные участки. Традиционно перед новым дачным сезоном советы и рекомендации дает пожалуй самый известный липецкий садовод и огородник Сергей Глазинов.
После засухи 2010 года растения еще долго будут нуждаться в нашей помощи
— Конечно, как известно, у природы нет плохой погоды, но ее характер отличается от погодного характера года предыдущего, — говорит Сергей Глазинов. — Теплая осень, морозная зима, большую часть которой не было снега, и запозднившаяся весна, негативно сказались на состоянии растений, особенно на состоянии многолетних культур, деревьях и кустарниках, которые еще не оправились от засухи и аномальной жары 2010 года. У любого растения, как и у человека, есть иммунитет, при стрессовых ситуациях он может нарушится, и аномально-жаркая погода 2010 года вызвала такое нарушение. Поэтому растениям нужно помогать. Как? Весной и осенью вносить удобрения под все плодовые культуры. По периферии кроны нужно выкопать неглубокую траншею глубиной 10-15 сантиметров и в нее вносить удобрения. Сейчас, весной, мы вносим в основном азотные удобрения, которые необходимы для роста, чтобы растения набирали вегетативную массу. Можно также использовать любые комплексные удобрения, а идеальный вариант – использовать старый перегной или компост, похожий на землю, в котором уже нет органических остатков. Чем дольше компост перепревал, тем лучше. Перегной, компост, улучшает структуру почвы и содержит все необходимые для растений элементы питания. Подкормка же сейчас необходимы всем культурам, в том числе цветочным, ягодным и даже декоративным.
Белить стволы деревьев нужно не весной, а под зиму
В наших краях с наступлением весны начинается массовая побелка деревьев. Скорее всего, это делается в большей степени для придания деревьям эстетического вида, а не для пользы растению. Но, чтобы действительно принести пользу дереву, по словам Сергея Глазинова, белить стволы надо под зиму.
— Побелку деревьев нужно проводить до начала зимы. Это делается для того, чтобы в феврале-марте, когда начинается солнечная активность избежать солнечных ожогов и весенних морозобоев. Если мы не будем белить стволы плодовых деревьев, то весной наши деревья будут болеть, полопается кора, и дерево вылечить порой невозможно. Весной можно просто обновить побелку и обязательно, именно сейчас, нужно провести обработку плодовых деревьев, ягодных кустарников от вредителей и болезней. Если мы внимательно посмотрим на любую веточку на яблоне или на груше, то увидим вокруг почекх, маленькие черные точки, это — яйца тли. При установлении теплой погоды моментально появится тля и ей будет буквально усыпано все дерево. Кроме того, способствуют распространению тли муравьи. Вообще, муравьи способствуют распространению тли по всему саду. И именно сейчас, с наступлением весны, необходимо делать ловчие пояса на стволах деревьев. Можно приобрести в магазинах уже готовые ловчие пояса, можно изготовить их и самим. На высоте 40-50 сантиметров обматываем ствол дерева плотной тканью, а сверху размещаем ленту с нанесенным на нее клеем для ловли мышей и крыс, то есть липкий не высыхающий клей. Такая преграда не позволит насекомым расселится по всему дереву.
Что сейчас нужно делать в саду в первую очередь?
— Сейчас необходимо обработать деревья от комплекса болезней и насекомых, — говорит Сергей Глазинов. — Первую обработку делаем именно сейчас, по зеленому конусу, как только набухли почки. Обработку проводим комплексными препаратами, фунгицидами, или совмещая обработку с инсектицидами, препаратами от комплекса насекомых. Таким образом, мы убьем тлю и плодожорку. Вторую обработку плодовых и ягодных культур от болезней и насекомых вредителей проводим в период цветения и бутонизации. Очень важно проводить обработку фунгицидами от болезней в период цветения потому, что в это время многие плодовые культуры, в частности груша, абрикос, вишня, черешня, поражаются молиниальным ожогом, грибковым заболеванием, от которого засыхают ветви, словно покрываются ожогом.
Также нужно перекопать почву и внести в нее удобрения. Очень важно раскислить почву. Сделать это можно при помощи доломитовой муки или извести-пушонки, перед вскопкой припорошив ими землю. Также следуют нейтрализовывать кислотность почвы при внесении в нее перегноя или навоза. Унаваживать земля лучше осенью, внося в почву старый, перепревший навоз.
Зола и свежий навоз в лунках — враг картофеля!
Первые культуры, посадкой которых займутся садоводы, это картофель и лук
— Сейчас уже можно сажать лук «на головку», — рассказывает Сергей Глазинов. — и чем раньше мы его высадим, тем лучше. Если мы сажаем лук позже, то он чаще всего поражается луковой мухой и гниет. Его можно сажать сейчас, в ближайшие выходные, лук не боится прохладной почвы. Также пора готовить грядки к посеву моркови, свеклы, редиса. Кстати, сейчас еще можно посеять на рассаду в открытом грунте (прикрывая на ночь укрывным материалом) капусту. Еще не поздно и капуста успеет вырасти.
— Оптимальные сроки посадки картофеля — конец апреля, первая декада мая. С 25 апреля уже можно высаживать ранние сорта картофеля, на майские праздники можно высаживать средние и поздние сорта. Нужно уже сейчас достать картофель из мест хранения и обязательно его прогреть. Для этого необходимо рассыпать клубни небольшим слоем под навесом, но можно поместить картофель и под прямыми солнечными лучами. Также нужно дождаться, когда картофель немного прорастет. И расточки должны быть не очень длинными от 05, до 1 сантиметра. Очень важно при посадке картошки ни в коем случае не вносить золу в качестве подкормки в лунки, как то делают многие огородники. Зола не повредит при перекопке почвы, это шикарное удобрение, но в носить ее в лунки перед посадкой картофеля — нельзя. Она провоцирует появление парши, которая заметна на клубнях картофеля в виде коричневых пятен, и такой картофель очень плохо хранится. Золу же можно вносить в почву не позднее осени, а лучше за год до посадки на картофеля.
Также категорически нельзя бросать в лунки свежий навоз. Так как при его гниении и повышении температуры картофель просто задохнется, сварится, сгорит.
Что же можно бросать в лунки перед посадкой картофеля? Сейчас есть много специализированных удобрений, о которых вам расскажут в любом специализированном магазине. Но будет просто идеально, если вы в каждую лунку бросите по горсти старого перегноя или старого компоста.
Лучше сажать разные сорта картофеля. Потому, что одни сорта влаголюбивые, другие могут терпеть недостаток влаги. Поливать же картофель, если есть возможность полива, при сухой и жаркой погоде достаточно раз в неделю. Особенно картофель нуждается в поливе во время цветения.
Кстати, многие липчане обрывают на картофели бутоны будущих цветов и сами цветы. Считается, что это способствует увеличению урожайности. И в самом деле, это так. По словам Сергея Глазинова обрывание бутонов и цветов картофеля, увеличивает урожайность клубней до 16%. Что это доказано многочисленными экспериментами ученых.
Главная беда картофеля — колорадский жук. Как с ним бороться?
— Для того, чтобы на месте картофельных посадок не росли сорняки, почву сразу после высаживания клубней картофеля (это относится и к томатам, любым другим пасленовым культурам) можно опрыскать препаратами, такими как, например, «Лазурит». И до середины лета сорняков не будет. Это очень удобно.
Но, затем нам будет доставлять заботы колорадский жук. 5-6 раз приходится обрабатывать картофельную ботву разными химическими препаратами. Использовать или нет препараты решает каждый огородник. Также каждый индивидуально подходит к выбору таких препаратов. Я же рекомендую препарат «Престиж». Он отличается от других инсектицидов тем, что им можно провести всего одну обработку. Мы просто разводим его в воде по инструкции, перед посадкой картофеля опрыскиваем клубни и высаживаем. 1,5 месяца колорадского жука не будет! А уже после 45 суток, препарат разлагается на безвредные элементы. Кстати, все современные препараты через определенный срок разлагаются на безвредные вещества и становятся безопасными для нашего организма. Единственная оговорка, не рекомендуется обрабатывать тем же «Престижем» тот картофель, который вы будете употреблять до срока в 45 дней. Для раннего употребления «молодого» картофеля лучше отдельно сажать необработанные клубни и пометить этот участок какими-нибудь «вешками».
Если вы решили обрабатывать картофель «поверхностно» в течение лета, то делать это нужно только в утренние и вечерние часы, так как днем при жаре, препараты нейтрализуются прямыми лучами палящего солнца и становятся бесполезными. При температуре выше +30 препараты не действуют!
К слову, увы, но для борьбы с колорадским жуком не существует природных, эффективных мер. Разве что собирать его вручную ежедневно и уничтожать. Но есть растения, которые можно сажать до посадок культур, и которые обеззаразят почву от разных вредителей, таких как озимая совка, проволочник, медведка, и обогатят ее микроэлементами. Например — белая горчица. Ее можно высаживать на освободившихся местах, а затем перекапывать почву вместе с этим растением. Также белая горчица повышает урожайность за счет содержания в ней азотно-фиксирующих бактерий. Белая горчица, кстати, убивает и личинки колорадского жука, но, увы, жук залетит к нам с соседних участков.
Коротко о разном
Что касается теплолюбивых культур, томатов, болгарского перца, баклажанов, то с их высадкой пока нужно подождать. Рассаду этих культур высаживают не ранее 9-10 мая. После посадки рассады перца, Сергей Глазинов советует обязательно обрывать первый распустившийся цветок, что повысит урожай.
— Что касается хорошего урожая помидоров, то главная беда, которая может этому помешать — фотовтороз. Часто в наших краях томаты чернеют и погибают. Поэтому сразу после посадки томатов, следует провести первую обработку любым препаратом от грибковых болезней. В специализированных магазинах их много. Могу посоветовать такие препараты как «Профит Голд», «Фитоспорин». Затем нужно повторять обработку один раз в две недели. Также нужно удалять те листья, которые находятся ближе к земле. Лучше выращивать томаты на шпалере.
— Если мы хотим получить ранние огурчики, или, например арбузы, которые многие у нас выращивают, то можно их можно вырастить рассадным способом. Уже сейчас, в домашних условиях можно посеять семена в торфяные стаканчики, брикеты или таблетки. Такие стаканчики хороши тем, что рассада высаживается в почву прямо в стаканчике, который затем растворяется от влаги. И таким путем мы получим хоть и небольшой, но ранний урожай.
Семенами же бахчевые и тыквенные в открытый грунт сейчас высаживать нельзя. Лучше это сделать в первых числах мая. Но места их посадок на ночь следует укрывать укрывным материалом. Так как эти нежные культуры убьет сразу же любой заморозок.
Уже ближе к концу мая опытные садоводы начнут получать первый урожай парниковых огурцов, а в июне пойдут уже огурчики и в открытом грунте. Сергей Глазинов дает совет, как не получить урожай горьких огурцов.
— Горечь огурцов вызывает особое вещество кукурбетацин. Это вещество проявляется когда на огурцы попадает прямой солнечный свет. Так что огурчики следует притенять. Кроме того ученые-биологи поняли, как определять горьким будет огурец или нет еще на стадии первых двух семидольных листиков. Нужно взять небольшие ножницы, отрезать половинку семидольного листочка и попробовать его на вкус. Если семидольный листочек будет горчить, значит, на этом экземпляре будут горькие огурцы. То есть, он уже предрасположен к горечи и с этим уже ничего не сделаешь. Это уже генетика. И такие экземпляры нужно сразу выбраковывать.
Удобрения для картофеля при посадке и осенью: виды, как вносить
Картофель обычно из года в год сажают на одних и тех же грядках, так как площадь ограничена, а урожай собирать надо. Постепенно плодородность грунта снижается и клубни становятся меньше.
Бывает такое, что на посадку расходуется больше материала, чем собирается осенью. Поэтому ежегодно необходимо думать, чем удобрять картофель при посадке для хорошего урожая.
Дело здесь не только в минеральных подкормках, которые влияют на размер клубней, их количество. Нужно сохранить почву в плодородном состоянии – позаботиться об органике.
Многие садоводы думают, что сортовые клубни вырождаются и нужно менять посевной материал. Это не так: даже очень хороший сорт не достигнет положенных размеров, если почва не подходит для выращивания картофеля или не содержит питательных веществ.
Что любит картофель
Удобрения для картофеля – азотные, фосфорные, калийные – помогают растению набрать зеленую массу и завязать больше клубней. Чем удобрять картофель, как и когда это сделать лучше – основная забота дачников. Важно, чтобы соблюдался баланс питательных веществ. Например, азот плохо усваивается без фосфора. Это значит, что даже при использовании мочевины кусты будут слабые.
Урожай вряд ли будет, так как фосфор влияет на рост корневой системы и образование клубней. Калий так же не работает или плохо усваивается.
Больше всего клубни любят азот. От того, насколько растение наберет зеленую массу и окрепнет, будет зависеть количество цветков и клубней под землей. Не все дачники имеют возможность покупать и вносить органическое удобрение для картофеля осенью после уборки урожая, так как стоит оно дорого.
Вот и покупают только минеральные смеси – они дешевле. Но даже из минеральных можно выбрать лучшее удобрение для картошки при посадке, пользоваться им чаще, а натуральные подкормки вносить один раз в три года. Это лучше, чем вообще никак не заботиться о грунте и урожае.
Типы удобрений для картофеля
Подкормку картофеля проводят тремя видами удобрений:
- органическими;
- минеральными;
- комплексами микроэлементов.
Есть еще бактериальные биоудобрения, но цель у них другая – восстановить микрофлору в почве, чтобы было кому переваривать растительные остатки.
Органические подкормки – их значение для почвы
Органика – это самое лучшее, что подходит как растениям, так и почве. Ею питаются микроорганизмы, которые вырабатывают гумус. Именно гуминовые кислоты являются показателем плодородности почвы.
На песчаных грунтах гумуса мало, так как земля рыхлая и дожди вымывают все питательные вещества в нижние слои почвы. Растения не успевают поглощать их. На таких участках лучше вносить удобрение для картофеля при посадке.
К органике относятся:
- Все виды навоза. На сотку глинистого грунта необходимо примерно 200 кг, чтобы покрыть дефицит минералов. На песчаниках в два раза больше. На торфяных почвах меньше.
- Древесная зола. На сотку придется расходовать до 10 кг, но не каждый хозяин найдет столько листьев и древесины, чтобы получить 50 кг золы на маленький участок в 5 соток.
- Сидераты – оптимальный способ подкормки картофеля, так как растения можно высаживать после сбора урожая, за зиму они перегнивают и частично восполняют запас питательных веществ.
Видео: Супер подкормка из травяного настоя
Есть маленький секрет, как перевести дешевые минеральные удобрения в органические: нужно перед посадкой сидератов обогатить грунт всеми минералами. Сидеративные культуры их заберут из почвы и вернут обратно, но уже в виде органики, доступной для усвоения.
- Компост. Этот вид органических добавок считается самым безопасным. Сделать его можно самостоятельно на даче, но для этого нужно закупить навоз, тогда подкормка картофеля будет полноценной и эффективной.
В компост, чем проводится удобрение земли осенью под картофель, если нет перегноя в достаточном количестве, закладывают всю органику, которую можно найти на участке – листья, ветки, траву, пищевые отходы и даже бумагу.
Есть специальные бактериальные препараты, которые перерабатывают канализационные отходы, превращая их в питательный субстрат для почвы – его также можно вносить в компост.
Применение органических удобрений при посадке картофеля требует больше сил и времени, но результат себя оправдывает. Для своей семьи можно вырастить экологически чистую продукцию, которая не содержит химикатов.
Минеральные смеси – выбор в зависимости от вегетационного периода
Весной желательно вовремя внести азотные удобрения для картофеля:
- аммиачную селитру;
- комплексные смеси с большим содержанием азота.
Дозировки рассчитываются исходя из указаний производителя на упаковке. Нельзя превышать количество веществ, так как избыток может плохо отразиться на росте культур.
В качестве фосфорных подкормок можно выбирать:
- суперфосфат для картофеля – двойной или обычный;
- фосфоритную муку.
Фосфоритная мука – это природный минерал, который измельчается и вносится в грунт. Растворяется он постепенно, поэтому удобрение используют один раз в 3 – 4 года. Здесь нужно учитывать кислотность почвы на участке.
Картофельные кусты любят слабокислую среду. Такая же кислотность нужна, чтобы фосфориты растворялись и усваивались корневой системой, а не превращались в стойкие соединения, не доступные растениям.
Калийные добавки:
- сернокислый калий;
- калийная селитра;
- хлористый калий – картошка не боится хлора, поэтому его можно применять.
Если нет опыта и желания самостоятельно рассчитывать количество минеральных удобрений для картофеля осенью, вносят специальные комплексные смеси, предназначенные для данной культуры. Они сбалансированы по питательным компонентам и содержат все необходимые вещества, чем удобрять землю под картофель осенью или перед посадкой.
Не во всех магазинах есть большой выбор комплексных минеральных смесей, чтобы выбрать понравившуюся. Поэтому дачники покупают то, что есть и проверяют, как реагируют кусты.
Хелатные минеральные смеси
Хороший вариант – хелатные комплексные смеси для картофеля и остальных растений на даче. Хелаты – это те же минералы, но обработанные органическими веществами. Растения лучше усваивают такие подкормки. Если обычные удобрения под картофель, какие вносят осенью, усваиваются на 30 – 40%, то хелатные на 98%.
Стоят они в два раза дороже, но в результате обходятся дешевле, так как количество расходуемой смеси меньше, а усвояемость лучше. Такие добавки хорошо себя зарекомендовали на песчаных почвах, где кусты поглощают питание быстро, и они не успевают вымываться дождями.
Подкормки картофеля по сезонам
Дорога ложка к обеду, так и с удобрениями: для каждого вещества свое время. Важно учитывать сезон и какие удобрения нужны для картофеля в этот период. Если опоздать в азотом, то к моменту цветения кусты не наберут достаточно зеленой массы, будут ослаблены, появится грибок.
Несвоевременное внесение калия и микроудобрений для картофеля влияет на вкусовые, питательные характеристики и лежкость клубней. Недостаток фосфора в почве означает, что все остальные подкормки не сработают.
Весна
Весной подкормка картофеля проводится еще до высадки клубней в землю. Для этого за неделю до посадок почву удобряют минеральными компонентами, просто рассыпая их по участку и распахивая граблями. Поможет предпосадочная подготовка клубней – их замачивают на сутки в питательных растворах или опрыскивают каждый.
Навоз заделывают за 2 недели до высадки, чтобы он успел частично разложиться. Нельзя вносить свежий – при его распаде выделяется большое количество метана, который губит молодые корни и ростки.
Какое удобрение для картофеля лучше, можно судить по опыту дачников. Они считают, что это одногодичный навоз или перегной, которому 2 года. Правда, азота в нем уже намного меньше, но вещество безопасное. Азот можно добавить минеральный.
Перед цветением в конце весны пора вносить калий и фосфор. Если ранее использовался навоз, тогда нужен только суперфосфат.
Лето
Летом основная задача садоводов – борьба с колорадским жуком. Здесь также помогают подкормки, потому что иммунитет кустов усиливается, при этом вредителей становится меньше. То же самое касается болезней.
Летом можно не особенно задумываться, как удобрить землю под картофель капитально, потому что в этот период нужно думать о микроудобрениях. Подкормки магнием, бором способствуют усилению вкуса и наращиванию плотной мякоти без пустот внутри.
На три куста можно сделать углубление с помощью кола и влить туда комплексную смесь. Корни и клубни при этом остаются целыми, а растение берет себе те элементы питания, которых не хватает. При этом не важно, чем подкормить картофель – минеральными или органическими веществами.
Осенняя обработка грядок
Особое внимание стоит обратить на то, чем и как удобрить землю после уборки картофеля осенью. Это самый важный этап работы для садоводов, хотя многие его игнорируют. После вызревания клубней в почве практически не остается питательных веществ. Самое время вносить навоз – можно свежий. За зиму он перепреет и будет не опасен для посадочного материала весной.
Чем еще удобрять картофельное поле осенью:
- калийно-фосфорными смесями – они не вымываются дождями;
- любой органикой – сидератами, золой, компостом;
- фосфоритной мукой – она долго растворяется и начинает действовать спустя месяц после заделки.
Сидераты просто высевают и оставляют под снегом. Весной перекапывают грядку и высаживают клубни. Осеннее внесение удобрений под картофель снижает риск дефицита питательных веществ весной.
Внекорневые опрыскивания – их польза
Польза внекорневых подкормок в том, что с их помощью можно быстро устранить недостаток питания. Если листья на кустах бледные или пожелтели, опрыскивание мочевиной за два дня восстановит цвет. Это означает, что растениям не хватает азота и его нужно вносить в грунт срочно. Через листья куст быстрее поглощает питание и восстанавливает процессы роста.
Внекорневым способом вносят химические препараты для защиты от вредителей. Важно, чтобы раствор попал на нижнюю часть листа, где колорадские жуки откладывают яйца. Если нет желания опрыскивать химикатами кусты, некоторые дачники стряхивают жуков в ведро с ядовитой жидкостью.
Летом полезны опрыскивания зольным раствором. Это дополнительный источник микроэлементов. Если нет золы, внекорневую обработку проводят раствором бора.
Схема подкормок картофеля
Первый этап подкормок, когда появляются всходы. Их осматривают и решают, нужен ли азот, или листья имеют насыщенный зеленый цвет. Для профилактики используют слабый раствор мочевины.
Второй этап – закладка бутонов. Поможет калийная селитра или комплексная калийно-фосфорная смесь. Цель – подготовить растение к цветению.
Третий этап – цветение. В этот период куст закладывает урожай. Нужны комплексные удобрения, но особенно калий, фосфор и микроэлементы. Азот в больших количествах способствует тому, что куст дальше будет наращивать зелень и урожая не будет.
Четвертый этап – послепосадочная подготовка грунта к следующему сезону.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Свежий навоз для картошки
куриный помет как удобрение, как применять органические подкормки при посадке, когда и сколько
Навоз – одно из самых популярных и ценных удобрений, но правильно его использовать умеют не многие. Чтобы питательные вещества пошли на пользу посадкам картофеля, важно применять специально подготовленную органику и соблюдать меру в подкормках. Читайте ниже, какие бывают разновидности навоза, какой навоз лучше и как его применять для подкормки картофеля.
Содержание статьи
Навоз и помет в качестве удобрения для картофеля
Химический состав навоза и его свойства зависят от вида животного, применяемого корма, подстилочного материала и способа хранения.
С точки зрения происхождения выделяют:
- Навоз мелкого скота (овечий, бараний, козий) содержит мало полезных для растений веществ, поэтому наименее востребован. Используется преимущественно на тяжелых суглинках и глинистых почвах.
- Свиной навоз дольше остальных видов разлагается в земле, не может создавать высокие температуры. Причина в смешанном питании свиней – и растительными кормами, и продуктами животного происхождения.
- Конский навоз – самый ценный благодаря богатому составу: он содержит много калия, азота и фосфора.
Пористая структура хорошо разлагается, выделяя большое количество тепла – температура поднимается до 70°C. Это позволяет использовать конский навоз для подогрева теплиц и открытых грядок. Он также стимулирует деятельность почвенных микроорганизмов, увеличивая содержание гумуса, разрыхляет тяжелые почвы, помогает грунту удерживать влагу.
- Коровий навоз, несмотря на популярность, обладает низкими питательными характеристиками, поэтому на малоплодородных почвах его вносят в большом количестве или в сочетании с другими удобрениями. Разлагается коровий навоз медленнее конского и выделяет меньше тепла (не более +32…+34°С на глубине 1 м).
Качество навоза зависит и от материала подстилки. Лучший материал – солома и сено, клетчатка которых повышает рыхлость и влагоемкость грунта.
Среди помета наибольшей ценностью обладают:
- Куриный навоз наиболее богат азотом, фосфором, кальцием и калием. В нем также высока концентрация кобальта, бора, цинка, серы, магния.
- Кроличий способен заменить калийную соль, суперфосфат и сульфат аммония. Размягчает плотный грунт, прогревает его и делает рыхлым, насыщенным.
По степени разложения различают следующие виды навоза и помета:
- Свежий содержит семена сорняков, споры вредных грибков и яйца гельминтов. Нежелателен в качестве удобрения в чистом виде, так как может угнетать растения, приостановить рост и даже привести к гибели. Чаще всего используется для приготовления навозной жижи – перебродившего водного раствора для прикорневой подкормки.
- Полуперепревший отличается от свежего темно-коричневым цветом и рыхлой структурой. Используется под осеннюю перекопку (от 500 г до 5 кг на 1 кв. м).
- Хорошо перепревший представляет собой почти черную массу с вязкой, мажущейся структурой. Он легче свежего или полуразложившегося, поэтому его расход увеличивается. Содержит меньше питательных веществ.
- Гранулированный сохраняет все полезные свойства свежего удобрения, не имеет неприятного запаха. Такой навоз лишен хлора и патогенной флоры, его pH сбалансирован. Используется как сухим под перекопку, так и в виде жидкой подкормки.
Полезные свойства
К преимуществам навоза как удобрения относится:
- богатый набор биологических веществ;
- легкоусвояемая форма калия, фосфора, бора, азота и других элементов;
- равномерное и длительное положительное воздействие на почву;
- наличие активной микрофлоры и повышение интенсивности формирования гумуса;
- ускорение распада вредных химических веществ (инсектицидов, пестицидов, фунгицидов) и нейтрализация избыточных солей, образованных минеральными удобрениями;
- возможность использования в качестве мульчирующего материала.
Как применять
Существует несколько правил использования навоза в качестве удобрения:
- Свежий и полуперепревший навоз вносят в почву осенью после уборки урожая, применяют в разбавленном виде для подкорневых подкормок или разбрасывают в междурядья, чтобы он распался под дождем.
- При осенней вспашке используют компостированные органические удобрения, в том числе перегной.
- Весной и осенью навоз заделывают на глубину 25-30 см, чтобы его не размывало дождями. А зимой разбрасывают поверх снега, тогда при таянии вода пропитает почву удобрением.
Перегной в качестве удобрения
Перегной – это последняя степень разложения навоза. Он похож на землю и по внешнему виду, и по запаху. Несмотря на то, что концентрация полезных веществ в перегное снижается в несколько раз, он считается лучшим удобрением и используется для приготовления почвенных смесей и мульчирования.
Свойства
Перегной улучшает качество почвы, делая ее более легкой, водо- и воздухопроницаемой. При внесении осенью он заселяет субстрат полезной микрофлорой и способствует появлению дождевых червей.
Растения, выращенные на перегное, получают питательные вещества в наиболее доступной форме, что усиливает фотосинтез и повышает сопротивляемость к болезням.
Как приготовить
Для приготовления компостной кучи надо:
- Построить ограждение с одной открытой стенкой или вырыть яму.
- На дно положить солому, опилки или торф.
- Послойно уложить свежий и полуперепревший навоз, ботву растений. Для перегноя можно использовать смесь фекалий различных животных, в том числе свиней.
- Каждый слой увлажнять теплой водой или навозной жижей.
- Сверху укрыть водонепроницаемым материалом, предварительно проделав в нем дырки для воздуха.
Важно поддерживать оптимальную температуру прения на уровне +30°C. При слишком активном «горении» компостную кучу засыпают землей, перекрывая доступ воздуха.
Во время жары перегной может иссушиться, поэтому в течение лета его несколько раз перелопачивают и при необходимости увлажняют. Ускоряет ферментацию использование микробиологических препаратов типа «Сияние-3» и «Байкал».
Справка. Регулировать химический состав перегноя можно, добавив в компост определенные растения.
Например, богаты азотом сорняк донник белый, люпин многолетний, сераделла, плети гороха и фасоли. Большое количество фосфора содержит зеленая масса горчицы, одуванчика, сурепки, валерьяны и щавеля. Источником калия служит ботва пасленовых (томатов, баклажанов, перцев), тыквенных (огурцов, кабачков, патиссонов), топинамбура, а также крапива, окопник, ромашка, тысячелистник, падалица яблок и груш. Обогатить компост железом помогут побеги малины.
Время, требуемое для образования перегноя, зависит от состава компостной кучи и условий:
- торфонавозный компост требует 4-5 месяцев;
- навоз с соломой и ЭМ-препаратами – 1-2 месяца;
- компост только из навоза – 1,5-2 года.
Особенности применения
Когда перегной вносить в землю? Его можно использовать под осеннюю или весеннюю перекопку, засыпать непосредственно в лунки во время посадки картофеля или применять в качестве мульчи при окучивании подросших кустов.
Когда лучше вносить навоз под картофель – осенью или весной
Свежий и полуперепревший навоз вносят в землю только осенью, чтобы за зимние месяцы он успел ферментироваться. Весной свежак может «сжечь» посадки из-за высокого содержания мочевины.
Весной используют перепревший навоз, соблюдая определенные нормы внесения органики:
- на истощенных почвах или с перерывом в 3-5 лет – 5 кг на 1 кв. м;
- в остальных случаях – от 500 г до 1 кг на 1 кв. м.
Из легких песчаных и супесчаных грунтов органика быстро вымывается, поэтому их рекомендуется удобрять весной, а суглинистые – осенью.
Правила внесения навоза под картофель
Осенью или весной перепревший навоз разбрасывают по всей площади, отведенной для посадок. Важно в тот же день перекопать грунт лопатой или перепахать плугом, так как неприкрытое удобрение быстро высыхает, теряя ценность.
Внимание! Техника перекопки: чтобы верхний, удобренный, слой грунта оказался внизу, землю захватывают лопатой и переворачивают в воздухе. Перекопанный ряд образует после себя траншею, в которую вносят новую порцию навоза.
![]()
Органические удобрения в виде перегноя можно вносить непосредственно в лунку при посадке. Это позволит сэкономить удобрение, потому как клубни будут питаться напрямую из субстрата. Норма внесения в этом случае – 150-200 г на куст. Повысит эффективность удобрения добавление 1 ст. л. древесной золы. Существенный недостаток метода –трудоемкость и риск развития парши.
При достижении кустами высоты 8-10 см можно начинать подкормки. Для этого навоз разводят водой: свежий – в пропорции 1:10, полуперепревший – 1:8. Хороший результат дает комбинация органики с небольшой порцией суперфосфата. Удобрение вносят под корневую систему при первом окучивании, стараясь не задеть ботву.
В период бутонизации картофеля использовать навоз нежелательно. Образование клубней стимулируют калийные и фосфорные подкормки, а азот способствует наращиванию зеленой массы.
Сколько удобрений вносить в фазе цветения растений? Можно поддержать смесью органики и минеральных удобрений:
- 10 л воды;
- 2 ст.
л. суперфосфата;
- 1 ст. навозной жижи.
Такой раствор настаивают в течение двух суток, а затем поливают почву под картофелем из расчета 500 мл на куст.
Советы и рекомендации
Практически каждый хозяин огорода имеет свой секрет работы с органическими удобрениями. Наиболее проверенные таковы:
- Улучшить характеристики коровьего навоза можно, смешав 2 части коровяка с 1 частью опилок. Это ускоряет разложение и повышает температуру прения. Эффективна также смесь коровьего и конского навоза с сухими рыхлящими материалами: моховым торфом, опилками, кострой (одеревеневшие стебли льна и конопли).
- Конский навоз применяют вместе с соломой, прошлогодней листвой, торфом и скошенной травой. Сочетание с опилками дает низкие качественные характеристики.
- Куриный помет как удобрение имеет пролонгированное действие, поэтому его достаточно вносить раз в 2-3 года.
- Наиболее стерильным и удобным для использования считается гранулированный навоз.
Его применяют согласно инструкции на упаковке.
Заключение
Хотя органика имеет несомненные преимущества перед минеральными удобрениями, ее неправильное использование может серьезно навредить растениям и даже привести к их гибели.
С особой осторожностью нужно применять свежий навоз, так как высокая концентрация питательных веществ приводит к минеральному дисбалансу, а непереваренные животными семена сорных растений и личинки насекомых только ухудшают состав почвы. Наиболее предпочтительны полуперепревший навоз и перегной.
Можно ли использовать куриный помет в качестве удобрения для картофеля? | Home Guides
Картофель (Solanum tuberosum), произрастающий в Южной Америке, стал одним из основных продуктов питания на кухнях по всему миру. Вырастить собственный картофель относительно просто. В то время как растение картофеля требует дополнительных питательных веществ по мере развития клубней, оно хорошо растет на рыхлой, богатой органикой почве. Вы можете подкормить картофель удобрением 5-10-10 или использовать органические удобрения, такие как хорошо разложившийся куриный помет и компост.
Куриный помет как удобрение
Куриный помет является богатым источником азота. Однако сырой навоз сожжет корни и развивающиеся клубни, а также будет способствовать росту болезней, таких как парша (Streptomyces scabie), на картофеле. Осенью можно сгребать необработанный навоз в саду и дать ему состариться зимой, но запах, мухи и вредные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла, делают это непривлекательным. Помещение навоза в компостную кучу позволяет ему нагреться до 135–160 градусов по Фаренгейту, поскольку он разлагается и убивает вредные бактерии.
Компостирование куриного помета
Хотя компоненты компостных куч могут различаться, ингредиент с высоким содержанием азота, такой как куриный помет, следует смешивать с равными частями зеленого и коричневого материалов. Зеленые материалы включают обрезки свежей травы, кофейную гущу и кухонные отходы. Коричневые материалы могут включать мертвые листья, опилки и измельченную бумагу. Держите компостную кучу влажной, но не переувлажненной, и ежедневно проверяйте температуру. Когда температура достигнет 155 градусов по Фаренгейту, переверните кучу лопатой или вилами и повторяйте, пока компостная куча не перестанет нагреваться.Когда ингредиенты разлагаются в темную, похожую на почву массу органических веществ, компост готов к использованию.
Посадка картофеля
Хорошо разложившийся компост, сделанный из навоза, помогает облегчить тяжелые почвы и обогащает песчаные почвы. Наденьте перчатки, защитные очки и респиратор, чтобы защитить кожу, глаза и легкие. Сгребите 1–2 дюйма компоста над садом, затем закопайте его на глубину от 8 до 12 дюймов. Подготовьте траншею глубиной 6 дюймов в почве с поправками и поместите в нее семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга.Покройте картофель 2-дюймовым слоем земли. По мере роста лоз продолжайте добавлять больше измененной почвы, чтобы над землей находились только два верхних набора листьев. Закопанные стебли и листья отрастут и принесут больше картофеля.
Выращивание картофеля на небольшом пространстве
При выращивании картофеля на небольшом пространстве можно подумать о картофельной башне. Башня из тростника, проволочной сетки или стопки старых покрышек становится вертикальной грядкой. На дно градирни поместите от 4 до 6 дюймов компоста или измененной почвы.Добавьте четыре-шесть семенных картофелей и засыпьте их 2-дюймовым компостом. По мере роста картофельных лоз добавляйте в башню еще компоста, смешанного с соломой, так, чтобы покрыть все, кроме верхних листьев. Когда лозы становятся коричневыми и отмирают, картофель готов к сбору урожая.
Как приготовить домашний консервированный картофель (подробные инструкции с фотографиями)
Ищете, как сделать свой домашний консервированный картофель (подробные инструкции с фотографиями) в 2020 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления.Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.
Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.
Как приготовить домашний консервированный картофель (подробные инструкции с фотографиями)
Как приготовить домашний консервированный картофель
Консервирование свою картошку легко сделать дома! Единственная уловка в том, что ты действительно нужен автоклав.Вы можете спросить, почему они могут, ведь картошка легко доступен круглый год, но если вы выращиваете свой собственный органический картофель, у вас нет холодный погреб для их хранения, или просто хотите картофель, готовый к употреблению в приготовление пищи (например, картофельное пюре, зубчатый картофель и т. д.), то это способ идти. Итак, вот как можно консервировать картошку! Направления дополнены инструкции в простых шагах и полностью иллюстрированы. Зимой, когда ты откройте банку, картошка будет НАМНОГО лучше на вкус, чем любая консервированная в магазине картофель.
Навоз и подстилка для птиц | Feedipedia
Свиной навоз
Свиной навоз включен в рационы овец на уровне 40% (в гранулах) с хорошими результатами.
Навоз крупного рогатого скота
Обезвоживание экскрементов крупного рогатого скота для использования в качестве ингредиента корма для скота явно неэкономично. Навоз бычков скармливали откорму мясного скота либо в свежем виде с другими кормами, либо в виде отходов. При скармливании свежим навоз ежедневно собирают из загона и смешивают с рационом в соотношении 2: 3.Смесь хранят в закрытом контейнере на ночь и скармливают на следующий день. При скармливании в отходы свежий навоз смешивается с измельченным сеном в соотношении 57:43 и хранится в силосе, где он ферментируется и приобретает запах силоса. В отходах сена прибрежных Бермудских островов содержится в среднем 13% сырого протеина и 60% усвояемых питательных веществ. Продукт сочетается с концентратами для откорма откорма крупного рогатого скота, а также используется в качестве единственного корма для овец и мясных коров. Полный рацион, рекомендуемый для откорма крупного рогатого скота, состоит из 40% свежего коровьего навоза, смешанного на 42% с измельченной кукурузой и 18% кукурузного силоса.Перед кормлением смесь силосуют в течение десяти дней. Когда отбросы скармливаются в одиночку в течение длительного периода, может потребоваться добавление витамина А и фосфора или кормов, богатых этими факторами роста. Кормление молочных коров навозом не влияет на лактацию или вкус молока. Сушеный свежий навоз пахнет комбикормом. Сухость обезвоженного навоза, кажется, снижает вкусовые качества, но навоз, сброженный в виде силоса, приемлем. Как только крупный рогатый скот привыкнет к этому корму, его потребление не изменится.Нельзя хранить отходы в ржавой конструкции.
Подстилка для птицы
Свежий птичий помет состоит примерно на 30% из сырого протеина в пересчете на сухой остаток, примерно половина которого производится из мочевой кислоты. У жвачных животных усвояемость сырого протеина близка к 80%, а органического вещества — около 65%. Птичий помет также богат минералами, что делает ненужным дальнейшее минеральное добавление рационов, содержащих высушенный птичий помет. Поскольку свежий птичий помет ферментируется очень быстро, его необходимо немедленно высушить, чтобы использовать для кормления.Температура сушки должна быть не выше 90 ° C, чтобы не повредить белок в навозе, и не ниже 70 ° C для стерилизации навоза. Затем его следует отшлифовать, чтобы облегчить удаление перьев. Мочевая кислота может использоваться микробами рубца для производства белка. Поскольку мочевая кислота нелегко растворяется в жидкости рубца, а аммиак высвобождается очень медленно, поэтому он используется более эффективно, чем другие небелковые источники азота (NPN). Флоре рубца требуется около трех недель, чтобы адаптироваться, прежде чем она сможет полностью использовать мочевую кислоту.Для жвачных животных можно использовать высушенный птичий помет, как и любой другой белковый концентрат. Когда рацион сухого птичьего помета поддерживается на нормальном энергетическом уровне, прибавка в весе или производство молока являются удовлетворительными.
Его низкая энергетическая ценность (примерно такая же, как у сена) может привести к ухудшению вкусовых качеств при скармливании в больших количествах, но для улучшения вкусовых качеств могут быть предприняты различные меры, такие как добавление патоки или жира. Кормление сухим птичьим пометом не влияет на вкус мяса или молока.
Большой интерес к откорму птичьего помета вызвал глубокий подстилочный материал, представляющий собой смесь подходящего материала для подстилки и птичьего помета, выращиваемого в течение шести или более месяцев и поддерживаемого в сухом, рыхлом состоянии.Подстилка укладывается слоем толщиной от 3 до 25 см на полу птичника, главным образом для поглощения влаги из птичьих экскрементов, которые при опорожнении составляют около 80% воды. Эта влага впоследствии утилизируется путем испарения и также используется для разложения. Микроорганизмы процветают на навозе в подстилке и разрушают его. Эта микрофлора производит факторы роста, особенно витамин B12, и антибиотические вещества, которые помогают контролировать уровень патогенных бактерий. Следовательно, скорость роста и здоровье птицы, выращенной на глубокой подстилке, часто выше.Используются различные типы подстилочного материала, такие как опилки, древесная стружка, скорлупа арахиса и жмых. Подстилка должна быть достаточно водопоглощающей, достаточно крупной, чтобы не происходило уплотнение, и способной к разложению. Добавление извести помогает поддерживать подстилку сухой, а добавление суперфосфата снижает выход аммиака из подстилки, таким образом поддерживая содержание азота на более высоком уровне.
При использовании в качестве корма подстилка должна быть высушена сразу же после вывоза из птичника и, желательно, измельчена и пройдена через магнит, чтобы удалить случайные металлические отходы.Засохший наполнитель можно долго хранить. Подстилка для домашней птицы также была силосована для предотвращения порчи. Для кормления его следует смешивать с высококалорийными кормами. Рекомендуется следующая формула: наполнитель 65%, мука из цитрусовых 25%, патока 9% и минералы и витамины 1%. При подмешивании в корм птичий помет не удерживается и должен использоваться быстро. Глубина подстилки, а также материал влияет на пищевую ценность. Подстилка для домашней птицы — это недорогой материал, который дает хорошие результаты как у молочных коров, так и у мясного скота.
Цитрусовый шрот — хороший производитель помета. Последующий куриный помет — очень хороший энергетический корм. Однако следует отметить, что семена цитрусовых нельзя включать в цитрусовую муку, используемую для подстилки, поскольку они могут вызвать падеж домашней птицы.
Подстилочный силос получают путем упаковки подстилки бройлеров в вертикальный герметичный бункер, добавления воды до тех пор, пока общая влажность не достигнет 35-38%, и оставления бункера запечатанным и неповрежденным на шесть недель. Доказано, что это отличный ингредиент для корма для крупного рогатого скота, и этот процесс частично уничтожает вредные микроорганизмы.
Было показано, что комбинирование подстилки бройлеров с другими материалами (кукурузой, сорго, картофелем) перед силосованием увеличивает энергетическую и белковая перевариваемость получаемого силоса при скармливании скоту (Daniels et al. , 1983). Было обнаружено, что он является удовлетворительным дополнительным источником белка для лактирующего молочного скота (Sitorus et al., 1980).
Обезвоженный помет бройлеров скармливали (0, 15, 30, 40%) говядине на откорме, при этом не наблюдалось отрицательного влияния на продуктивность, но постная масса туши увеличивалась, а жир туши снижался (Kraszewski, 1983 [?]).Было обнаружено, что отходы птичьего туалета являются удовлетворительным источником дополнительных белков для растущих ягнят (Tahir et al., 1987). Композитные отходы садкового кур скармливали овцам и ягнятам (0, 5,7%, 11,4%, 23,8%, 32,7%) и были признаны удовлетворительным дополнительным источником белка (Meneses et al., 1992). Подстилка бройлеров заменила 50% дополнительного белка, обеспечиваемого соевым шротом, без снижения продуктивности коз (Mavimbela, 1988).
Прочие материалы
Активированные сточные воды можно скармливать жвачным животным до 8%.Усвояемость сырого протеина для жвачных составляет около 55%.
Помет птиц или летучих мышей содержит до 10% азота и богат фосфором (до 5% для рыбоядных птиц). Для жвачных животных он может использоваться как небелковый источник азота. Его следует использовать так же, как и мочевину, и обычно он дает такой же ответ.
Использование навоза в домашнем саду – Садоводство Висконсина
Навоз является ценным удобрением почвы для приусадебных участков. Навоз животных является ценным удобрением почвы для приусадебных участков. Он не только поставляет первичные питательные вещества (азот, фосфор и калий) и микроэлементы для роста растений, но также является источником органических веществ. Увеличение органического вещества почвы улучшает структуру почвы, увеличивает водоудерживающую способность песчаных почв, улучшает дренаж в глинистых почвах, обеспечивает источник медленно высвобождаемых питательных веществ и способствует росту полезных почвенных организмов.Эти навозы, используемые в качестве удобрений, обычно получают от травоядных (т. е. травоядных животных), таких как коровы, овцы, куры и т. д. (Никогда не используйте кошачий, собачий или свиной навоз в огородах или компостных кучах.)
Азот в навозе не сразу доступен для растущих растений, так как большая его часть может быть связана в органических формах. Органический азот становится доступным для растений только после того, как почвенные микроорганизмы разлагают органические соединения, превращая высвободившийся N в Nh5, что происходит в течение нескольких лет.Фактический объем этого превращения значительно варьируется в зависимости от животного, от которого оно получено, любых подстилочных материалов, температуры, влажности и обращения с ним. Как правило, около 30-50% органического азота становится доступным в первый год, а затем его количество постепенно уменьшается.
Свежий навоз

Свежий навоз обычно содержит большое количество аммония или растворимого азота. Это приводит к более высокому содержанию доступного азота по сравнению с компостированным навозом.Птичий помет особенно богат аммиаком и легко сгорает при чрезмерном применении. Из-за высокого содержания аммиачного азота в свежем навозе его следует внести на глубину от 6 до 8 дюймов в течение 12 часов после внесения. Без включения большая часть растворимого азота будет потеряна в атмосферу в виде аммиака. Если навоз смешать с подстилкой или подстилкой, это разбавит содержание питательных веществ. Если имеется большое количество соломы или опилок, доступность азота для растений может быть снижена за счет увеличения соотношения C/N.Высокое содержание углерода по отношению к азоту (более 25/1) связывает азот.
Свежий конский навоз часто содержит много семян сорняков. Содержание солей в свежем помете также обычно высокое, особенно в курином, индюшачьем или другом птичьем помете. Чтобы избежать повреждения солью, подождите 3-4 недели после обработки, прежде чем сажать что-либо в этом районе.
Свежий навоз может содержать большое количество жизнеспособных семян сорняков, что может привести к проблемам с сорняками. Конский навоз печально известен этим, так как эти животные не переваривают то, что едят, как многие другие животные, а семена проходят через пищеварительную систему лошади в целости и сохранности.
Из-за возможности передачи патогенов человека, таких как E. coli , свежий навоз никогда не следует использовать для обработки фруктов и овощей. Если вы выращиваете сельскохозяйственные культуры, съедобная часть которых находится в контакте с почвой (например, морковь, свекла или картофель), внесение свежего навоза следует производить как минимум за четыре месяца до сбора урожая. На другие съедобные культуры внесение свежего навоза следует производить не менее чем за три месяца до уборки урожая.Поскольку вегетационный период длится всего четыре месяца или около того, это означает, что вы должны вносить свежий навоз только осенью; не весной или в течение вегетационного периода на любую территорию, которая засеяна или будет засеяна продовольственными культурами.
Компостированный навоз
Компостирование навоза устраняет некоторые проблемы свежего навоза, включая запах. Он легче и его легче перевозить, так как в нем меньше влаги, а процесс компостирования может убить семена сорняков и патогены, если куча нагревается выше 145 ° F. Но соли могут быть более концентрированными, и часть азота теряется, оставляя более стабильные органические формы.Компостированный навоз имеет более низкую доступность азота и вносит больший вклад в содержание органического вещества в почве по сравнению со свежим навозом.
Однако компостированный навоз сам по себе может быть не в состоянии обеспечить все питательные вещества для быстрорастущих растений, если его не вносить в больших количествах. Не так важно немедленно вносить компостированный навоз в почву, как свежий навоз, но рекомендуется заделывать его на глубину от 6 до 8 дюймов, когда это возможно, чтобы получить полную пользу от компоста. При распространении весной лучше подождать не менее одного месяца перед посадкой культур, чтобы микробная активность, которую он стимулирует, не мешала прорастанию семян.
Если у вас есть удобный доступ к запасу свежего навоза, вы можете попробовать компостировать его самостоятельно, но большинство людей просто покупают компостированный навоз в мешках, который легко доступен в садовых магазинах и питомниках.
Доступность питательных веществ
Так сколько навоза нужно использовать? Если вы приобрели компостированный навоз в мешках, на этикетке на упаковке будет указано содержание питательных веществ и нормы внесения. Если вы имеете дело с ведрами свежего или перепревшего навоза с фермы друга, содержимым вашего курятника на заднем дворе или пожертвованием из конюшни соседа, может быть гораздо сложнее оценить, является ли то, что вы разбрасываете в саду, безопасным. слишком много или слишком мало или в самый раз.
Содержание питательных веществ в навозе значительно варьируется в зависимости от многих факторов. Доступность питательных веществ из навоза для роста растений будет зависеть от расщепления и высвобождения органических компонентов. Как правило, от 70 до 80% фосфора и от 80 до 90% калия будут доступны из навоза в первый год после внесения. Расчет доступности азота является более сложным, поскольку он зависит от микробной активности, чтобы сделать его доступным для поглощения.
Рекомендуемая норма свежего навоза или компоста для подачи около 0.2 фунта доступного азота на 100 квадратных футов:
Тип навоза | фунтов для нанесения на 100 квадратных футов |
|
Молочная корова | без подстилки | 75 |
с подстилкой | 95 | |
компостированный | 200 | |
Овцы | без подстилки | 40 |
с подстилкой | 50 | |
Птица | без помета | 20 |
с подстилкой | 30 | |
компостированный | 70 | |
Лошадь | с подстилкой | 65 |
5-галлонное ведро вмещает около 25 фунтов свежего навоза или компоста, поэтому вы можете оценить, сколько нужно использовать, не взвешивая материалы. Например, используйте три полных ведра молочного навоза без подстилки, разбросанных по саду 10 на 10 футов, чтобы добавить 0,2 фунта доступного азота. Вам нужно будет добавить 8 ведер компостированного коровьего навоза на площадь того же размера, чтобы применить такое же количество азота.
В большинстве случаев внесение навоза основывается на содержании в нем азота и расчетной доступности в течение первого вегетационного периода. Но помните, что некоторые виды навоза содержат большое количество фосфора, поэтому в конечном итоге вы можете добавить слишком много фосфора, поскольку вы вносите достаточное количество навоза для удовлетворения потребности растения в азоте.Важно проверить вашу почву, чтобы определить, не слишком ли повышается уровень фосфора в почве (в этом случае вам, вероятно, следует использовать другой тип удобрения с низким содержанием фосфора или без него в течение некоторого времени), а также чтобы узнать, удовлетворяются ли другие потребности растений в питательных веществах только за счет навоза.
Правильное использование навоза в саду может обеспечить растения питательными веществами и улучшить структуру почвы. Добавление слишком большого количества навоза может привести к выщелачиванию нитратов, стоку питательных веществ, чрезмерному вегетативному росту и, в случае некоторых навозов, повреждению солями.А использование свежего навоза там, где выращиваются продовольственные культуры, создает риск заражения болезнетворными микроорганизмами.
– Сьюзен Мар, Университет Висконсина – Мэдисон
Дополнительная информация: Безопасное использование навоза в саду – Факты о садах Университета Висконсина XHT1143
Управление навозом в картофелеводческих и овощных системах (E2893)
Управление навозом в картофелеводческих и овощных системах (E2893)
ЗАГРУЗКА ФАЙЛА
16 февраля 2016 г.
—
Автор:
С.С. Снапп
Роль навоза
Поддержание и улучшение качества почвы в овощеводческих и картофельных системах является сложной задачей. Тяжелое оборудование может привести к уплотнению, пожнивные остатки в этих севооборотах, как правило, минимальны, а песчаные почвы обычно имеют низкий уровень органического вещества. Деградированные почвы можно оживить, добавив навоз или компост. Чтобы свести к минимуму затраты при одновременном увеличении количества органических удобрений, для восстановления почв рекомендуется сочетание навоза и покровных культур.
Рисунок 1. Соглашения между фермерами о распределении навоза на большей площади земли могут способствовать повышению продуктивности почвы.
Благодаря добавлению органического вещества можно добиться как краткосрочного повышения урожайности, так и долгосрочного укрепления почвы. Недавние исследования в Мичигане показывают, что внесение птичьего помета с уменьшенной дозой удобрений может повысить урожайность клубней картофеля на 30–60 ц/акр на некоторых участках (рис. 2 и 3). Механизм находится в стадии изучения, но может быть связан с любым из следующих факторов: повышение активности микробов в почве, увеличение доли активного органического вещества или усиление снабжения питательными веществами.
Рисунок 2. Реакция картофеля-чипса на 160 фунтов N/акр удобрения плюс 5000 фунтов/акр выдержанного птичьего помета, что дает около 40 фунтов N/акр. Почву на зиму оставляли голой или использовали ржаную покровную культуру. (Дж. Ньиранеза и С. Снапп, неопубликованные данные).
Рисунок 3. Сводная характеристика урожайности картофеля в процентах от контроля в экспериментах с пятью сортами чипсов, проведенных в 2001 и 2002 гг. (Snapp et al., 2002a).
Для получения других преимуществ требуется время, и обычно они связаны с навозом, который содержит большое количество органических материалов, таких как молочный навоз или навоз от скота на соломенной подстилке. Преимущества качества почвы включают повышенную водоудерживающую способность, улучшенную структуру почвы и буферную способность питательных веществ (Grandy et al., 2002). Увеличение содержания органического вещества в почве на 0,5 процента повысит способность удерживать воду и питательные вещества примерно на 10 процентов.
Преимущества и потенциальные недостатки, связанные с использованием навоза, зависят от типа навоза, способа его хранения и времени внесения. Настоятельно рекомендуется провести лабораторный анализ, чтобы судить о качестве навоза.В вашем округе MSU Extension есть список лабораторий по анализу навоза. Доступ к списку также можно получить по адресу http://www.maep.org/cnmp.htm.
Анализ навоза : Содержание азота и фосфора, pH и количество добавленного органического вещества – все это полезные измерения, которые дают представление о качестве навоза. Общий азот и неорганический азот (аммиак и нитраты) особенно полезны для оценки наличия азота. Фосфор накапливается в почве, и его количество, добавляемое с навозом, следует учитывать и вычитать из внесенного удобрения.
Качество пробы зависит от используемого метода отбора проб, и важно получить репрезентативную пробу из навозохранилища. Ваш округ MSU Extension может дать рекомендации или проконсультироваться с испытательной лабораторией, чтобы определить рекомендуемую процедуру отбора проб. Один полезный метод состоит в том, чтобы получить образец, по крайней мере, с трех разных глубин складского помещения, предпочтительно сразу после того, как навозная жижа или куча были хорошо перемешаны.
Оценка кредита питательных удобрений
Инструменты для улучшения оценок того, сколько и когда питательные вещества будут высвобождаться из навоза, включают формы и программное обеспечение, помогающие рассчитать балансы питательных веществ в результате внесения навоза (http://www.maeap.org/resources.htm#1). См. информацию, доступную через Сеть ресурсов по навозу штата Мичиган (http://web2. msue.msu.edu/manure).
Один из самых точных способов отрегулировать норму азотных удобрений — взять пробу почвы непосредственно перед посадкой и измерить содержание неорганического азота в почве. Если содержание нитратов в почве выше 20 частей на миллион, уменьшите внесение азотных удобрений примерно на 60 фунтов/акр (Snapp et al., 2002b).
Недавние исследования показывают, что азот высвобождается медленно и с постоянной скоростью из органических материалов смешанного качества, таких как внесение покровных культур и навоза.На рис. 4 показан характер выделения нитратов из растительных остатков ржи в сочетании с компостированным навозом при пониженной норме удобрения. Эта комбинированная обработка позволила получить самые высокие урожаи картофеля и самые низкие затраты на удобрения.
Рисунок 4. Измерения содержания нитратов в почве показывают доступность азота (N) из 5000 фунтов/акр птичьего компоста, вносимого в севооборот голой или озимой ржи с покровной культурой и картофелем, где азотное удобрение вносили в три приема, как показано стрелками. Общая доступность азота была скорректирована до 180 фунтов/акр для каждой обработки. Данные по урожайности на рис. 2 (Дж. Ньиранеза и С. Снапп, неопубликованные данные).
Время внесения навоза
Сроки внесения навоза При выборе времени внесения навоза необходимо учитывать компромиссы. Внесение навоза осенью легче организовать для получения питательных веществ весной, когда потребность растений в питательных веществах высока (таблица 1). Преимущество навоза, вносимого весной, заключается в том, что он не подвержен потере питательных веществ в течение зимы, но может возникнуть проблема с точной оценкой количества удобрений.
Таблица 1. Положительные и отрицательные аспекты осеннего и весеннего внесения навоза.
Осеннее приложение |
Пружинное приложение |
||
Положительный |
Отрицательный |
Положительный |
Отрицательный |
Легче оценить доступность питательных веществ |
Возможные потери азота и фосфора зимой |
Меньшая вероятность потери питательных веществ |
Высвобождение питательных веществ может быть медленным при низких температурах. |
Меньший риск заболевания |
Голая почва после внесения навоза |
Наличие у животноводов |
Риск заболевания может быть выше |
Внесение навоза в почву вместе с остатками пшеницы или живой покровной культурой помогает оптимизировать эффективность использования питательных веществ и преимущества навоза.
Еще один вопрос, связанный со сроками, заключается в том, следует ли вносить навоз до или после фумигации.Подход с наименьшим риском заключается в применении навоза осенью, непосредственно перед фумигацией. Требуются дальнейшие исследования, поскольку также возможно, что применение навоза после фумигации может принести пользу.
Добавление навоза непосредственно перед посадкой может увеличить риск заболевания картофеля, например паршой обыкновенной (Streptomyces scabie). Перед внесением навоза весной внимательно изучите влияние навоза и возможность возникновения болезней. Компостированный навоз, как правило, намного безопаснее и снижает риск заболеваний.
Стратегии управления
Чтобы получить максимальную пользу от навоза, производители должны учитывать как время, так и место его внесения. Улучшенные параметры управления включают следующее:
- Внесение навоза на кормовые культуры или покровные культуры перед выращиванием овощей или картофеля в севообороте.
- Внесите навоз осенью путем впрыскивания или разбрасывания с последующей операцией заделки, затем посадите озимую покровную культуру, такую как рожь или пшеница, которые могут поглотить любые питательные вещества, высвободившиеся за зиму.
- Внесите навоз на поле со стерней пшеницы после нулевой обработки или значительным количеством других растительных остатков, оставшихся на поверхности.
- Поскольку навоз является гетерогенным веществом и не распределяется равномерно, двойное разбрасывание (например, 30 футов вместо 60 футов) или нанесение навоза сначала в одном направлении, а затем в другом улучшит равномерность внесения.
- Калибровка разбрасывателя навоза является основой правильного обращения с навозом и точной оценки поступления питательных веществ.
- Внесение птичьего помета или навозной жижи для краткосрочных результатов, но не ожидайте долгосрочного образования почвы, если только не применяется навоз со значительным количеством органических веществ (например, наполненный соломой или твердый молочный навоз).
Воздействие навоза на болезни сельскохозяйственных культур
В прошлом навоз ассоциировался с болезнями, передающимися через почву, такими как парша обыкновенная ( Streptomyces scabie ). Мягкая гниль клубней также может быть усилена внесением навоза, особенно в больших количествах, например, 20 000 фунтов на акр.Однако изменилось использование навоза и его качество. Соломенная подстилка и твердый материал больше не являются обычным явлением. Хранение навозной жижи в лагунах становится нормой. Недавние исследования показывают, что кислая навозная жижа не всегда увеличивает риск парши обыкновенной и иногда может подавлять ее (Конн и Лазаровиц, 1999). Однако для снижения риска заболеваний по-прежнему настоятельно рекомендуется использовать сорта картофеля, устойчивые к парше, и вносить навоз осенью, а не весной.
Недавние исследования, проведенные в районе Великих озер, показывают, что применение компостированного птичьего помета, свиного помета или компостированных отходов бумажной фабрики в течение двух или более лет может в некоторых случаях подавлять болезни, передающиеся через почву.На некоторых участках удалось подавить корневую гниль и получить хороший урожай фасоли, огурцов или картофеля (Cooperband, 2002; Snapp, неопубликованные данные, 2003). Необходимы дальнейшие исследования, чтобы улучшить знания о том, как качество и количество навоза взаимодействуют с участком и типом культуры, чтобы влиять на борьбу с болезнями.
Суть для здоровых культур заключается в том, что навоз и компост следует вносить с достаточным временем для разложения. В идеале эти органические удобрения следует применять к культурам, выращиваемым в севообороте с овощами, таким как полевые культуры, фуражные или покровные культуры.
Безопасность пищевых продуктов
Важно снизить любой риск заражения навозом, чтобы предотвратить пищевое отравление кишечной палочкой или другими бактериями. Общие рекомендации доступны в документе «Безопасность пищевых продуктов начинается на ферме». Они приведены здесь, хотя рекомендуется полный текст:
- Навоз никогда не следует использовать в качестве подкормки. Его следует применять не менее чем за 120 дней до сбора урожая.
- Навоз следует хранить от 60 до 90 дней до внесения, если это возможно.
- Предпочтителен хорошо компостированный навоз, особенно когда 120-дневный период ожидания нецелесообразен.
Рисунок 5. Для повышения качества почвы требуется большое количество органических веществ.
Каталожные номера
Купербанд, Л.Э. 2002. Среднесрочное воздействие образования углерода в почве на свойства почвы и урожайность с использованием отходов бумажной фабрики. В: Труды ежегодных собраний по картофелю в Висконсине, Vol. 15, с. 29-37.
Конн, К.Л. и Г. Лазаровиц. 1999. Воздействие навоза животных на вертициллезное увядание, картофельную паршу и микробные популяции почвы. Может. Дж. Плант Патол. 21:81-92.
Рангараджан, А., Э.А. Бин, Р. Гравани, Д. Скотт и М. Приттс. 2000. Безопасность пищевых продуктов начинается на ферме: Руководство для производителей. Доступно в Программе надлежащей сельскохозяйственной практики Корнелла по телефону 607-255-1428, http://www.hort.cornell.edu/extension/commercial/vegetables/issues/fodsafe.html
.Гранди, А.С., Г.А. Портер и М.С. Эрих. 2002.Влияние органических удобрений и севооборотов на восстановление органического вещества почвы и агрегацию в системах возделывания картофеля. Почвовед. соц. Являюсь. Дж. 66:1311-1319.
Snapp, S.S., J. Nyiraneza and K. O’Neil. 2002а. Повышение урожайности и качества почвы при коротких севооборотах картофеля. Страницы 139–148 в отчете об исследованиях картофеля штата Мичиган за 2002 г. EL, Мичиган: Сельскохозяйственная экспериментальная станция Мичиганского государственного университета в сотрудничестве с MPIC.
Снапп, С., Д. Смакер и М. Витош. 2002б.Управление азотом для картофеля Мичиган. Бюллетень E-2779, Ист-Лансинг, расширение Мичиганского государственного университета.
СКАЧАТЬ ФАЙЛ
Теги: сельское хозяйство, ведение хозяйства, программа патологии картофеля и сахарной свеклы, картофель, овощи
Вас также может заинтересовать
Вопросы доступности:
Если у вас есть вопросы о доступности и/или если вам нужны дополнительные приспособления для определенного документа, отправьте электронное письмо в отдел коммуникаций и маркетинга ANR по адресу anrкоммуникации@anr.мсу.эду.
Как вырастить картофель — пошаговое руководство
Несмотря на то, что купить картофель недорого, нет ничего вкуснее картофеля, выращенного в домашних условиях. Я ЛЮБЛЮ раскапывать некоторые и готовить их сразу. Мой любимый молодой картофель жареный или приготовленный на пару вместе со свежим горошком: НЯМ! Если вы хотите узнать как выращивать картофель , вы попали по адресу.
Лучшая почва для выращивания картофеля
Чтобы вырастить успешный урожай картофеля, нужна хорошая, богатая почва, так как это голодный урожай.При правильном питании, большом количестве воды и подкормках в период вегетации вы должны получить здоровый урожай картофеля.
Вот как подготовить почву для выращивания картофеля: осенью обработайте землю вскапыванием или ротационной обработкой и внесением большого количества хорошо перепревшего навоза. Это также поможет подготовить почву для других корнеплодов.
Хорошо перепревший навоз следует вносить либо осенью перед посевом урожая следующего года, либо весной непосредственно перед посадкой.Преимущество внесения навоза осенью заключается в том, что у червей будет возможность втянуть навоз ниже в почву. Затем дважды закопайте навоз, и ваша почва будет в идеальном состоянии для картофеля.
Даже при такой обильной подкормке, , вам также следует добавить садовый компост или лиственный перегной весной , чтобы почва удерживала больше воды и способствовала развитию вашего картофеля.
Вы можете посадить картофель в траншеи и в качестве дополнительного удобрения удобрить траншею кормом «Рыба, кровь и кости» и выложить траншею водорослями.Причина использования морских водорослей заключается в том, что они богаты питательными веществами, а содержание соли помогает отпугивать слизней.
Конечно, водоросли подходят не всем, поэтому в качестве альтернативы, если ваш окопник начал расти, засыпьте траншею первым срезом, также можно использовать крапиву или гранулированное удобрение .
Картофель нуждается в большом количестве питательных веществ, и чем больше вы подкармливаете и обрабатываете почву, тем больше вас вознаградит урожай. По сути, картофельная грядка должна быть самой обильно питаемой частью огорода.В общем, вы можете добавить одну тачку навоза на квадратный метр картофельной грядки.
По теме: Как вырастить картофель в контейнерах.
Как выращивать картофель
Начните с выбора сорта картофеля. Картофель из супермаркета — это НЕ тот картофель, как бы он вам ни нравился.
Вы можете выбрать из сотен сортов, а также таких наименований, как первый ранний, второй ранний и основной урожай.
Как выбрать сорт картофеля для выращивания
Итак, давайте начнем с того, что проясним, что означают эти фразы.
Первый ранний картофель
Первый ранний картофель — это более мелкий картофель, который обычно собирают первым. Картофель Джерси Королевский – классический первый ранний сорт. Тем не менее, вы не можете выращивать Jersey Royals, если вы не находитесь в Джерси, поэтому, если вам нравится этот сорт, выберите сорт International Kidney.
Хотя термин «первый ранний» заставляет вас думать, что это ранний картофель, это не совсем так. Было бы точнее сказать, что первый ранний картофель растет быстрее всего, обычно от посева до сбора урожая проходит десять недель.
Некоторые любимые первые ранние:
- Swift
- Arran Pilot
- Rocket
- International Kidney
- Pentland Javelin
Второй ранний картофель
Второй ранний картофель — следующий урожай, который нужно собрать, при условии, что вы посадили картофель в то же время. Им требуется еще три недели, чтобы созреть, обычно готовы к 13 неделям.
Второй ранний картофель по-прежнему маленький, хотя обычно он немного крупнее первого урожая, а из получается идеальный картофель для салата.
Некоторые любимые вторые ранние:
- Шарлотта
- International Kidney
- Надин
- и потрясающая картошка Аня
Картофель Maincrop
Картофель основной культуры , как следует из названия, является самой крупной и универсальной основной культурой картофеля.
Основная культура обычно обеспечивает более крупный картофель для хранения и идеальный картофель для выпечки, пюре, жарки и картофеля фри, 20 недель для созревания .
Некоторыми обычными основными культурами являются Maris Piper и King Edwards, хотя фаворитом, который нарушает правило, является картофель Pink Fur Apple, очень старый салатный сорт. А для чего-то немного другого, почему бы не попробовать салатный синий, который не является ни синим, ни салатным картофелем, более точно описанным как традиционный мучнистый картофель основной культуры с фиолетовым оттенком.
Когда вы выбираете сорта картофеля, делайте это в начале года, так как , по крайней мере, к середине февраля вам нужно, чтобы ваш картофель шелушился.
Что такое картофельное читерство
Читать несложно, но важно, чтобы вы хорошо стартовали перед посевом.
Проще говоря, читинг — это просто выложить семенной картофель в лоток стороной с наибольшим количеством глазков вверх и оставить его в прохладном, светлом, незамерзающем помещении, чтобы он начал стрелковаться. Читтинг действительно дает вашему картофелю фору, чтобы он приживался и собирал урожай раньше.
Где взять семена картофеля
У вас когда-нибудь в гараже начинала прорастать картошка? Конечно, вы сделали: я тоже! У вас может возникнуть соблазн подумать, что вы можете использовать их для выращивания картофеля, но это не рекомендуется.Картофель выращивают в особых условиях, чтобы предотвратить появление вирусов.
Сертифицированный семенной картофель проверяется на отсутствие переносимых вирусов, гарантирует, что ваш сад не станет рассадником.
Вот почему не рекомендуется использовать в качестве семян обычный магазинный картофель — он не сертифицирован как безвирусный. Не пытайтесь сэкономить — покупайте сертифицированный семенной картофель из надежного источника.
Как подготовить картофель к посадке
Положите семенной картофель в лотки для картофеля (вы также можете использовать ящики для яиц) и поставьте их в навес или другое защищенное от мороза место с хорошим освещением.
Когда придет время сеять семена, вы поместите их в траншею побегами вверх. Если вы хотите получить более крупный картофель в качестве основной культуры, вы можете отломить все побеги, кроме одного или двух, перед посадкой.
Когда сажать картофель
Традиционно картофель сеют на Пасху, что больше связано с рабочим праздником, чем с эмпирическим правилом, но Пасха является хорошим напоминанием о том, что нужно подготовиться к посадке картофеля.
Поскольку Пасха является переносимым праздником, приходящимся на период с 22 марта по 25 апреля, можно с уверенностью сказать, что картофель можно сажать с последней недели марта и всю весну и начало лета.
Правило того, насколько поздно их можно сажать, зависит от первых осенних заморозков и от того, какой сорт картофеля вы выращиваете. Основная культура может быть высажена уже в конце мая, а первая ранняя – в конце июля, и обе посадки должны дать вам урожай картофеля к середине октября.
Как сажать картошку
Итак, приступим к посадке картофеля; посадите семена картофеля в траншею на глубину около 3 дюймов для мелкого картофеля и 5 дюймов для более крупной основной культуры.
Посыпьте немного кровью и костным удобрением на дно и по бокам траншеи, выложите слой морских водорослей или окопника и посадите семена надрезанными побегами вверх. Расстояние между первым и вторым растением составляет 10 дюймов, а между рядами — 15 дюймов, а для основной культуры — 15-дюймовое пространство и 30 дюймов между рядами.
Если морские водоросли или окопник недоступны для использования в качестве навоза, садового компоста, гранулированного удобрения или муниципального компоста.
Затем засыпьте траншею, подтянув почву до пика.
В течение первого месяца, когда риск заморозков становится более угрожающим, поскольку зеленые побеги растений начинают разрушать почву, насыпьте больше почвы, чтобы покрыть и защитить их. Почвенное покрытие также защитит клубни от света, который придает им зеленый цвет. Продолжайте накрывать, если вы видите, что на поверхности образуется картофель.
Первый и второй раннеспелые растения не требуют дополнительной подкормки, только полив в случае засухи и тщательный уход за сорняками. Основные культуры, однако, определенно вознаградят вас дополнительными питательными веществами, которые можно получить в виде жидкого чая из окопника, мульчи из окопника или крапивы или коммерческого жидкого удобрения.
Можно ли сажать картошку в контейнеры?
Абсолютно! До того, как мы переехали в нашу нынешнюю собственность, все, что у нас было, — это 3 небольшие грядки, и мы не собирались использовать их для картофеля.Но мы использовали большое пластиковое ведро и несколько небольших 5-галлонных ведер для выращивания картофеля, и у нас было много вкусных картофельных клубней, которыми можно было наслаждаться.
Если вы хотите выращивать картофель в контейнерах, обязательно сделайте отверстия на дне контейнеров, чтобы облегчить дренаж воды, так как вы хотите, чтобы почва оставалась влажной, но не заболачивалась. Вот и все: действительно!
Вот картошка, растущая в контейнерах вдоль дома.
Вредители и болезни картофеля
Картофель восприимчив к нескольким видам вредителей и болезней, некоторые из которых более распространены, чем другие.Если не считать натиска слизней, если вы впервые сажаете картофель, большинство проблем можно обнаружить только во время сбора урожая, когда, к сожалению, ущерб уже нанесен.
Не то чтобы это должно вас обескуражить, так как большинство болезней, с которыми вы можете столкнуться, можно победить, выбрав сорта, обладающие выведенной устойчивостью к проблеме, которую таит в себе почва вашего сада.
Вот список вредителей и болезней картофеля, который поможет вам определить и устранить любые проблемы, с которыми вы столкнетесь.
Картофельные слизни
Садовая приманка для слизняков и улиток (HG-4536) (2 фунта) Слизни, вероятно, наносят наибольший ущерб картофелю, поэтому что бы вы ни делали для борьбы со слизнями, утройте свои усилия по выращиванию картофеля.
Одним из преимуществ покрытия посадочной траншеи водорослями является то, что соль помогает отпугнуть слизней, хотя эффект не сохраняется на протяжении всего вегетационного периода основных культур.
Мы не любим использовать гранулы от слизняков, если только мы не можем отпугнуть диких животных, поэтому это, как правило, пивные ловушки или охота на слизней на рассвете и в сумерках .Нематоды — еще одна возможность, это паразиты-слизни, которых вы поливаете, и они вписываются в органическую систему.
Барьеры, такие как песок, кофейная гуща и яичная скорлупа, могут предотвратить проникновение слизней на картофельную грядку , но мало что сделают для защиты вашего картофеля от уже присутствующих слизней.
Дополнительные идеи см. на странице вредителей и проблем.
Картофельный упадок
Фитофтороз – это воздушно-капельное грибковое заболевание, при котором листья картофеля увядают, превращаются в мокрую гниль, становятся коричневыми и отмирают.Более вероятно, что вы увидите заражение фитофторозом, если погода сырая и влажная. К счастью, уязвимы только сорта основной культуры.
Если вы заболели фитофторозом, вы сначала увидите признаки на листьях, как только около четверти листьев перенесут инфекцию, или если вы заметите побурение стеблей, вам нужно будет срезать ботву или листву, растения и утилизировать его. Через две недели соберите урожай картофеля.
Чтобы избежать фитофтороза, всегда соблюдайте расстояние, рекомендованное производителем семян картофеля. Между листьями должно быть много воздуха, чтобы они могли быстрее высохнуть. Чередуйте свои культуры и используйте сертифицированных производителей семян, чтобы гарантировать, что вы не заносите споры фитофтороза в свой район.
Если фитофтороз является проблемой, доступны устойчивых к фитофторозу сортов, таких как Sarpo Axona, Sarpo Mira, Cara, Kondor, Pentland Dell и Pentland Squire .
Картофельная парша
Коричневое вздутие кожуры картофеля, которое выглядит неприглядно, но не оказывает вредного воздействия на сам картофель, пока он очищен от кожуры.
Парша вызывается неравномерным поливом в начале вегетационного периода, и ее можно избежать, добавив в почву большое количество компоста или листовой плесени, чтобы помочь ей удерживать воду. Конечно, поливать по мере необходимости в засушливые периоды.
Если у вас есть проблема с паршой картофеля, вы можете выращивать сорта, устойчивые к кабине s , такие как King Edward, Nicola, Accent, Casablanca, Maris Bard, Nadine и Arran Pilot.
Другие вредители и болезни картофеля
Картофель подвержен многим другим проблемам.Вот почему выращивание картофеля связано с рядом правил, которым многие садоводы скажут вам следовать.
В этот список входят:
- Черная ножка
- Растение
- Бородавка
- Картофельный кистозный угорь
- Проволочный червь
Хотя все они довольно редки, это целый набор проблем.
Когда вы собираете урожай картофеля
Время сбора картофеля зависит от вашей ситуации. Например, я собираю картофель в течение всего лета, потому что я ЛЮБЛЮ молодой картофель и люблю готовить свежесобранный картофель.
Но если вы хотите собрать урожай на зиму, оставьте картофель в земле до тех пор, пока не наступят первые заморозки и не подсохнут листья. Это дает картофелю возможность получить все питательные вещества, которые они могут, сохраняя их в земле.
Как собирать картофель
Уборка картофеля не может быть проще. Когда придет время заносить картошку, положите на землю холщовый мешок, флис или старое одеяло и используйте садовые вилы, чтобы открыть картошку .Опустите вилы на основание приподнятой почвы, осторожно оставьте их под картофельной насыпью и поднимите. Перевернув почву таким образом, вы обнаружите массу круглых самородков.
Нет ничего более приятного, чем наслаждение результатами тяжелой работы!
После того, как вы перевернули клубни, выньте их и положите на одеяло, чтобы они высохли, а их кожица затвердела.
Примерно через час переберите картофель, положив идеальные образцы в темный бумажный или мешковину.Сохраняйте поврежденные для немедленного использования.
Также, возможно, стоит бросить немного гранул слизняков на тот случай, если какой-нибудь странный слизень ускользнет от вашего внимания. А через несколько недель перепроверьте пакеты на случай, если картофель станет мягким.
Узнайте больше о том, как правильно хранить картофель.
Итак, теперь вы знаете, как вырастить собственный картофель. Наслаждайтесь опытом!
Узнайте больше о планировании огорода.
Как приготовить картофель
Список рецептов картофеля мог бы быстро превратиться в книгу, такова универсальность скромной картошки.Но вам может понадобиться несколько идей, как использовать избыток картофеля, особенно если вы сильно пострадали от урожая.
Вот несколько блюд из картофеля, в которых используется большое количество картофеля за один раз:
- Пирог с сыром и картофелем
- Суп с картофелем и луком-пореем
- Гратен с сельдереем и картофелем
- Пирог с луком-пореем и картофелем
- Рости из картофеля
- Карри с картофелем
Закрепить, чтобы сохранить на потом
Посадка картофеля: как сажать картофель осенью
Этот пост может содержать партнерские ссылки, мое полное раскрытие можно прочитать здесь.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Это была насыщенная неделя, здесь, на усадьбе, мы максимально используем теплую осеннюю погоду, чтобы начать сажать картофель будущего года. У посадки картофеля осенью есть много преимуществ .
Много лет назад мы разговаривали со «старым» фермером, и он рассказал нам, что, когда он был мальчиком, осенью всегда сажали картошку, чеснок и лук. Это заставило нас задуматься о том, как мы организовали посадку и выращивание картофеля.
Картофель — очень выносливое растение. Каждый год у нас в саду появляются саженцы картофеля-добровольца, и они прекрасно растут и дают урожай. Так почему же мы так усердно работаем, пытаясь посадить их весной, когда заняты другими садовыми работами?
Преимущества посадки картофеля осенью
1. Картофель получает фору
Картофель, посаженный осенью, получает фору в вегетационный период. Зимой они остаются в земле в состоянии покоя. Весной, когда почва прогреется, они начнут расти .
Прежде чем вы увидите ростки картофеля, прорастающие сквозь почву, они заняты тем, что отращивают корни. Если посадить клубни картофеля осенью, они начнут пускать корни, как только почва станет нужной температуры. Это дает им как минимум двухнедельную фору по сравнению с картофелем, посаженным весной.
2. Посадка не задерживается из-за погоды
Весенняя погода в нашей зоне выращивания 5b непредсказуема. Много раз наша посадка задерживалась из-за проливных дождей или, да, даже снежных бурь в апреле и мае.
Если вы не используете систему глубокого мульчирования в своем саду, сильный дождь может помешать вам сажать в течение недели или более, пока почва не высохнет достаточно, чтобы работать.
Даже если вы используете систему глубокого мульчирования, такую как «Назад в Эдем» или методы Рут Страут, погода должна проясниться, чтобы вы могли работать в саду.
Посадив картофель осенью, вам не нужно беспокоиться об обработке почвы для посадки весной . Весенние дожди помогут хорошему старту картофеля, а не замедлят посадку.
3. Ранний урожай картофеля
Картофель, посаженный осенью, лучше стартует и растет быстрее, чем картофель, посаженный весной. Это означает, что у вас обычно будет более ранний урожай .
После того, как вы соберете первый урожай картофеля, вы можете посадить другой урожай скороспелого картофеля и получить 2 урожая картофеля за один сезон.
4. Никаких жуков при посадке
Ладно, я знаю, ты смеешься, но я серьезно! Когда весной здесь сажать картошку, в это же время вылетают полчища мошек и комаров.
Лично мне не нравится, когда меня используют в качестве банка крови, пока я пытаюсь работать на улице. Сажать картошку осенью намного приятнее, никаких жучков!
Как сажать картофель осенью
При осенней посадке картофеля одной из первых задач, которую вам необходимо выполнить, является получение семенного картофеля.
Сейчас ранней весной их легко найти в садовых центрах, но вряд ли вы найдете их в продаже осенью на севере. Это означает, что вам нужно будет сохранить собственное семя из предыдущего урожая.
Когда вы сажаете картофель весной, вы часто разрезаете клубни на более мелкие кусочки, чтобы семенной картофель шел дальше. Однако при осенней посадке лучше сажать весь картофель .
Амазонка — одно из немногих мест, где осенью можно купить семенной картофель!
Выращенный в США картофельный микс – 10 семенных картофелин разных цветов: красный, фиолетовый и желтый! Yukon Gold Seed Potatoes 2,5 фунта | Сертифицированный органический безвирусный желтый семенной картофель Pontiac без содержания ГМО 2.5 фунтов | Сертифицированный органический красный картофель без вирусов без ГМО
Картофель, нарезанный на более мелкие части для посадки, имеет гораздо больше шансов сгнить за зиму. В то время как целая картошка будет благополучно оставаться в состоянии покоя, пока не наступит теплая погода.
При выборе семенного картофеля отбирались твердые сорта, не имеющие признаков гнили, фитофтороза, парши или других болезней. Семенной картофель должен быть размером с куриное яйцо или мяч для гольфа или больше.
Здесь вступают в игру некоторые личные предпочтения.
При посадке картофеля чем больше семенной клубень, тем больше энергии потребуется растению для начала роста с . Однако многие люди предпочитают оставлять крупный и средний картофель для употребления в пищу, а не для посадки.
Совершенно нормально оставить маленький картофель размером с яйцо, чтобы посадить следующий урожай. Я делал это, и они всегда росли просто отлично.
Но я считаю, что использование более крупного картофеля способствует лучшему старту растений и немного большему урожаю.
Следующим шагом будет подготовка места для посадки. Делаем глубокое мульчирование, нулевая обработка почвы. Так что этот процесс для нас очень прост. Мы делаем ряды для посева с помощью нашего самодельного устройства для изготовления рядов, но вы также можете использовать струнную линию.
Посевные ряды достаточно глубоки, чтобы мульча была отодвинута в сторону и обнажилась голая почва.
Затем поместите семенной картофель в посадочные борозды , оставив 6-8 дюймов между клубнями.
После посадки картофеля мы покрываем его 1-2 дюймами кроличьего помета, смешанного с компостом древесной щепы .Это поможет обеспечить растения удобрениями, поскольку они смываются в почву за зиму.
Наконец, мы засыпаем посадочные борозды еще одним мульчей из древесной щепы толщиной 4 дюйма . Это обеспечивает достаточную защиту от мороза и холода зимой.
Так почему бы не сэкономить немного времени в напряженном весеннем сезоне и не посадить картофель этой осенью?
Следующей весной у них будет отличный старт, и вам не придется беспокоиться о ранней посадке картофеля.
Вам также может понравиться:
Соединитесь с усадьбой Acres!
Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить пост!
Facebook | Твиттер | Пинтерест | Твиттер
Посетите мой магазин Amazon , чтобы найти все мои любимые инструменты для садоводства, приусадебного хозяйства и гаджеты, а также все мои печатные садовые книги и журналы!
Ким Миллс учится на дому 6 детей и живет в городской усадьбе в Онтарио, Канада.Ведя блог в Homestead Acres, она с удовольствием делится советами, которые помогут вам сэкономить деньги, вырастить и сохранить продукты питания.
Можно ли сажать картошку осенью? Абсолютно! Вот как это сделать
Обновлено: 28 июля 2021 г.
Можно ли сажать картошку осенью? Абсолютно. Но причина посадки картофеля осенью будет сильно различаться в зависимости от того, где вы живете.
Если вы живете там, где зимы мягкие, вы, вероятно, захотите сажать картофель осенью, чтобы иметь возможность воспользоваться преимуществами более прохладного сезона и собрать урожай зимой.
Если, с другой стороны, вы хотите сажать осенью и дать картофелю подрасти за зиму, чтобы получить толчок к весеннему вегетационному сезону, эта статья для вас.
Давайте на секунду избавимся от юридических слов. Эта статья может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никоим образом не влияет на мои рекомендации.
Зачем падать?
Никогда не выходит из строя.Каждый год после того, как я переворачиваю покровную культуру, на грядках, где я посадил картофель в прошлом году, добровольно появляются ростки картофеля. Кажется, что эти растения точно знают, когда начать расти, в зависимости от погоды в этот сезон. Они энергично растут во влажной весенней почве, набрасываясь на сорняки и многих вредителей, таких как совки.
Сертифицированный семенной картофель доступен онлайн здесь. Кредит Фотографии: Робин ТобинТак как эти волонтеры так хорошо растут в прохладную погоду, мне пришла в голову мысль, почему бы не сажать картошку не весной, а осенью.Мало того, что картофель лучше растет в прохладной влажной почве, я также не стал бы сажать еще один овощ во время безумной весенней лихорадки.
На самом деле, есть много причин, по которым вы можете захотеть сажать осенью. К ним относятся:
Получите фору в вегетационный период. Картофель, посаженный осенью, зимой начнет отращивать корни. Кроме того, они начнут расти над землей, как только почва прогреется. Это позволит вашим растениям хорошо укорениться до появления вредителей.
Погода весной непредсказуема. Картофель любит прохладную погоду и влажную почву. Весна — лучшее время года, чтобы получить эти условия. Прохлада и влажность не подходят для посадки человека, но хороши для выращивания картофеля. Ваши растения смогут воспользоваться преимуществами условий с самого начала. Более того, сильный дождь или даже снег могут помешать вам сажать. Осенью это редко бывает проблемой.
Собирайте урожай быстрее. Начинайте раньше, собирайте урожай раньше.Кроме того, даже картофель с самым долгим периодом выращивания созреет до зимы, потому что у него есть вся весна, лето и осень, чтобы расти.
Связанный: Выращивание сладкой моркови зимой
Два урожая за один сезон? В зависимости от сорта картофеля, который вы выращиваете, и продолжительности вегетационного периода у вас может быть время для двух урожаев.
Не сажать в сезон насекомых. Здесь весной сезон жуков.Вы избежите посадки, когда жуки густые.
Нет читерства. Картошку осенней посадки читерить не стоит. У вашего картофеля будет достаточно времени, чтобы вырасти без читерства.
Подземный рост в холода. Ваш картофель будет пускать корни в межсезонье, поэтому он взорвется от роста над землей, когда погода изменится.
Осенью будет доступно больше компоста. Обычно осенью у меня намного больше компоста и других почвенных удобрений.Бьюсь об заклад, вы тоже.
Как сажать картошку осенью
Посадка картофеля осенью очень похожа на посадку весной. Вот как это сделать:
Время посадки осенью: Около 30 минут.
Что понадобится для посадки картофеля осенью:— семенной картофель,
— Удобрение Coop Poop,
— органическое вещество,
— лопата.
Шаг №1: Купите семенной картофель.
Вы можете сохранить свой собственный семенной картофель. Если это так, то ты золотой. В противном случае вам придется покупать их в Интернете, потому что осенью в местных магазинах их мало. Если хотите, можете использовать семенной картофель. Они мне больше нравятся. Если вы выберете индетерминантный сорт картофеля и закопаете его, когда растения взойдут, вы получите больше картофеля.Шаг №2: Посадите семенной картофель.
Делайте все, что обычно делаете при посадке картофеля, за исключением того, что сажайте непосредственно перед первыми заморозками осени/зимы.Для меня это обычно середина сентября.
НЕ разрезайте картофель, чтобы увеличить количество растений. Картофель нужно сажать целиком. Это помогает предотвратить гниение семенного картофеля зимой.
Кроме того, вы должны сажать под землей, а НЕ в мешках или башнях или даже на приподнятых грядках. Семенной картофель нуждается в изоляции от холода, который обеспечивает подземная часть. Фактически, вы должны сажать на глубину от восьми до десяти дюймов. Это поможет сохранить картофель теплым.Кроме того, вы должны добавить мульчу, листья, скошенную траву или другие органические вещества на дно траншеи. Органическое вещество будет нагревать грязь, когда она разлагается, давая вашему картофелю фору.
И последнее: если у вас есть удобрение Coop Poop, смешайте его с землей. Это лучшее удобрение для картофеля, которое я нашел.
Шаг №3: Держите почву влажной и подождите.
Конечно, количество времени, которое потребуется вашим растениям, зависит от сорта.Тем не менее, ваш картофель будет готов в течение года раньше, чем если бы вы посадили его весной.
Если у вас есть несколько грядок с картофелем, почему бы не посадить осенью небольшую грядку, чтобы посмотреть, как она работает на вас.
Лучше осенью или весной?
Картофель лучше сажать осенью или весной? Ответ на этот вопрос будет определяться вашим окружением.
Связанный: 5 легко выращиваемых фруктов и овощей
Если вы живете в районе, где весна короткая, а лето становится сухим и жарким вскоре после того, как земля оттает, осенняя посадка, вероятно, для вас.
Осенняя посадка также может быть правильной, если вам трудно вытащить картофель из земли до того, как вредители повредят ваши растения.
С другой стороны, если вы живете в таком районе, как Тихоокеанский Северо-Запад, где весной легко выращивать картофель, возможно, имеет смысл просто подождать.
Связанная информация:
- Как хранить картофель
- Рецензия на книгу: Кэрол Депп, стойкий садовник
- Купить семенной картофель в Интернете сайты, чтобы зарабатывать рекламные сборы, размещая рекламу и ссылаясь на amazon.ком .
Узнайте, когда и как выращивать растения картофеля
Выращивание картофеля в саду может доставить массу удовольствия. С разнообразием доступных видов и цветов, посадка картофеля может добавить интерес к вашему саду. Узнайте, как выращивать картофель и когда сажать картофель во дворе, с помощью этих простых шагов.
Когда сажать картофель
При выращивании растений картофеля ( Solanum tuberosum ) важно помнить, что картофель является овощем для прохладной погоды.Лучшее время для посадки картофеля – ранняя весна. Посадка картофеля за две-три недели до последней даты заморозков даст наиболее удовлетворительные результаты.
Как вырастить картофель
Растущий картофель – неприхотливое растение. Им нужно очень мало, кроме умеренной температуры и почвы, поэтому они исторически были основным продуктом питания.
Посадка картофеля обычно начинается с семенного картофеля. Семенной картофель можно подготовить к посадке, посадив целиком или нарезав семена так, чтобы на каждом кусочке было по одной или две почки или «глазка».
Существует множество способов посадки картофеля:
Прямо в землю – Таким способом обычно сажают картофель и большие посадки картофеля. Этот метод выращивания картофеля означает, что семенной картофель сажают на 1 дюйм (2,5 см) под землю. По мере того, как растущие растения картофеля становятся больше, почва вокруг растений насыпается.
Шины – Многие огородники годами выращивают картофель в шинах. Заполните шину почвой и посадите семенной картофель.По мере того, как растущие растения картофеля становятся больше, укладывайте дополнительные шины поверх оригинала и засыпайте их землей.
Солома – Выращивание картофеля на соломе может показаться необычным, но это очень эффективно. Разложите рыхлый слой соломы и положите в солому семенной картофель. Когда вы увидите растущие растения картофеля, накройте их дополнительной соломой.
Сбор картофеля
Как и в случае с посадкой картофеля, лучшее время для сбора картофеля — прохладная погода.Подождите, пока листва на растениях полностью не отомрет осенью. После того, как листва отсохнет, выкопайте корни. Ваш растущий картофель должен быть полноразмерным и разбросанным по почве.
После того, как картофель выкопан из почвы, дайте ему высохнуть на воздухе в прохладном, сухом месте перед тем, как убрать его на хранение.
Пора сажать картошку
— Написано Шарлоттой Глен en EspañolEl Inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Английский является управляющим языком этой страницы.Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.
Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.
Estoy de Acuerdo / Я согласен Свернуть ▲У этого семенного картофеля Yukon Gold уже начали прорастать «глазки».
В центральной части Северной Каролины картофель можно сажать уже в середине февраля, и он должен быть в земле к концу марта. Картофель, посаженный позже 31 марта, все равно будет расти, хотя его урожайность, вероятно, будет ниже, чем у ранее посаженных культур, потому что у него не будет столько времени для образования клубней, прежде чем лозы начнут увядать от летней жары.
Когда и где сажать картофель
Картофель, посаженный в марте, будет готов к уборке в июне и июле. Для достижения наилучших результатов сажайте только сертифицированный семенной картофель, который в это время года можно приобрести в садовых центрах. Сертифицированный семенной картофель — это небольшой картофель, выращенный в особых условиях, чтобы убедиться, что он свободен от болезней, и, как правило, дает лучшие результаты, чем картофель, купленный в продуктовом магазине. Надежные сорта картофеля для Северной Каролины включают «Юкон Голд», личный фаворит со сливочной, золотистой мякотью, «Кеннебек» и «Красный Понтиак», картофель с красной кожурой, белой мякотью и глубокими глазами.
Картофель лучше всего растет на богатой, хорошо дренированной почве. Посадка во влажную почву приведет к проблемам с болезнями и неурожаю. Если ваша почва все еще слишком влажная для посадки, вы можете получить фору в своем урожае картофеля, предварительно прорастив семенной картофель в помещении в течение недели или двух. Чтобы предварительно прорастить семенной картофель, положите его на противень или другую плоскую поверхность в солнечном, теплом месте, где он не замерзнет (почва не нужна). В течение нескольких дней из «глазков» должны начать расти ростки.
Для хорошего урожая картофель нуждается в постоянном увлажнении и предпочитает богатые почвы с рН 5.5 – 6.0, которые были дополнены органическими веществами, такими как перепревший конский навоз или компост. Приподнятые грядки хорошо работают, потому что они улучшают дренаж. Картофель также можно выращивать в контейнерах или мешках для выращивания глубиной не менее двух футов. Не заполняйте контейнеры доверху при первоначальной посадке. Оставьте зазор не менее 6-8 дюймов между верхней частью контейнера и уровнем почвы. Это позволит вам «приподнимать» картофель по мере его роста, добавляя больше почвы вокруг стеблей. Окучивание картофеля повышает урожайность, поскольку весь молодой картофель формируется вдоль основного стебля, который растет между первоначально посаженным кусочком семени и поверхностью почвы.
Как сажать семенной картофель
Источник: Texas AgriLife Extension
Когда вы будете готовы к посадке, нарежьте семенной картофель на кусочки, каждый размером с яйцо и содержащие по крайней мере один росток, также известный как «глазок». В саду посадите кусочки семян на 6 дюймов в глубину и на 10 дюймов друг от друга в ряду, с 3 футами между рядами. Имейте в виду, что 12 фунтов семенного картофеля можно посадить в 100-футовом ряду и дать более 200 фунтов картофеля.
Пока картофель растет, следите за его злейшим вредителем, колорадским жуком.В большинстве случаев взрослые жуки появляются в мае-июне в центральной части Северной Каролины и начинают откладывать гроздья ярко-оранжевых яиц в форме футбольного мяча на обратной стороне листьев картофеля.
Собранный картофель можно хранить в прохладном, сухом и темном месте, например, в гараже или сарае, где он будет храниться в течение трех-четырех месяцев и более.
Прочие овощи для весенней посадки
В дополнение к ирландскому картофелю в конце февраля и начале марта можно сажать многие весенние овощи для прохладной погоды.Молодые растения брокколи, цветной капусты, белокочанной капусты, пак-чой/бок-чой, капусты и листовой капусты (если вы любите летнюю капусту!) можно пересадить в течение следующих нескольких недель. Листовую зелень, такую как салат, шпинат и мангольд, можно сеять или пересаживать. Вы можете высадить луковицы для сбора урожая этим летом, но подождите до осени, чтобы посадить зубчики чеснока. Еще одна культура, которую нужно подождать, — сладкий картофель, который не следует сажать до мая.
Это время для посева семян свеклы, рукколы, редьки, зеленого лука, моркови, пастернака, репы и брюквы в хорошо подготовленную почву, которая была вспахана и разровнена граблями.Подождите до середины апреля, чтобы сажать чувствительные к морозу культуры, такие как помидоры, перец, огурцы, кабачки, кукурузу и бобы.
Травы прохладного сезона, которые можно сеять или пересаживать, теперь включают петрушку и кинзу. Эти культуры будут плодоносить до начала лета, когда они дадут цветоносы. Если у вас есть место, пусть цветут! Цветки петрушки и кинзы привлекают в сад множество видов полезных насекомых. Чтобы узнать больше о датах посадки, загрузите копию центрального календаря посадки овощей в Северной Каролине.
Узнать больше!
Используйте Поиск по расширениям , чтобы найти информацию, основанную на исследованиях, из систем совместных расширений в США.
Посетите местный кооперативный центр расширения знаний, чтобы узнать больше о садоводстве и уходе за ландшафтом. Перейдите на https://www.ces.ncsu.edu/local-county-center , чтобы найти окружной центр распространения знаний.
Подпишитесь на рассылку Chatham Gardener , чтобы получать своевременные новости об устойчивом уходе за газонами, садами и ландшафтами в центральной части Северной Каролины в Пьемонте.